SchlagZeilen

Now Drinking 2022

@Waschbär Tja, Geschmack 1+, PLV 5-. Aber ich wollte das Gratissample jetzt auch nicht wegschütten nur um nicht in Versuchung geführt zu werden. Und die Versuchung ist stark und mächtig... Wenn es eine 0,7 L Flasche wäre....

·· 13.11.2022 ·· 00:14:06 ·· GOTO ·· 50

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Hastur schrieb:
Und jetzt noch ein gratis Shopsample. Und was für eins!Selbst bei einer 500,- Euro Bestellung. Mal einfach so ein Sample von einem 1000 â‚¬ Malt beilegen, das ist schon ein wenig verrückt und absolut anerkennenswert.Ein Traum, der ist wirklich überirdisch. Massiv Sherry mit vollaromatischen Trockenfrüchten, Haselnuss, Altherrenstube mit kräftigem Leder-, und Tabakgerüchen und edlen Hölzern ausgestattet. Eine Spur gesetzter Rauch aus einem erloschenen Kamin. Darunter eine kräftige Springbankerdigkeit mit Nordseearomen. Schwarzer Tee, eingelegte Erdbeeren, Zedernholz, Harz, gepfefferte Pfifferlinge, feinste Zartbitterschokolade mit Espresso, Schwarzkirschmarmelade, pilzbefallene Baumrinde, Blaubeeren und Schimmelkäse.Einmal im Mund mag man gar nicht mehr schlucken. Fazit: Genial, besser sogar als der Grandeur aus @Waschbärs Battle, aber leider nicht bezahlbar. Und nein, ich gehe jetzt trotzdem nicht an mein Extrakonto....

@Hastur 1000 Euro für 0,5 Liter. Dafür gehe ich noch nichtmal an mein Normalkonto.

·· 13.11.2022 ·· 00:14:04 ·· GOTO ·· 50

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alfaromeo schrieb:
Waschbär schrieb:
Und wieder eine leer (geöffnet am 3. September).

@Waschbär Ui, nur noch 17, jetzt wird es langsam eng.

@alfaromeo Ich komme gerade nicht an die Excel. Könnte aber hinhauen. Jedenfalls wenn wir in dem Tempo weitersaufen. Jetzt wird erstmal wieder ein Allardice dazwischen geschoben.

·· 13.11.2022 ·· 00:14:03 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:
Und wieder eine leer (geöffnet am 3. September).

@Waschbär Ui, nur noch 17, jetzt wird es langsam eng.

·· 13.11.2022 ·· 00:14:01 ·· GOTO ·· 50

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Und jetzt noch ein gratis Shopsample. Und was für eins!Selbst bei einer 500,- Euro Bestellung. Mal einfach so ein Sample von einem 1000 â‚¬ Malt beilegen, das ist schon ein wenig verrückt und absolut anerkennenswert.Ein Traum, der ist wirklich überirdisch. Massiv Sherry mit vollaromatischen Trockenfrüchten, Haselnuss, Altherrenstube mit kräftigem Leder-, und Tabakgerüchen und edlen Hölzern ausgestattet. Eine Spur gesetzter Rauch aus einem erloschenen Kamin. Darunter eine kräftige Springbankerdigkeit mit Nordseearomen. Schwarzer Tee, eingelegte Erdbeeren, Zedernholz, Harz, gepfefferte Pfifferlinge, feinste Zartbitterschokolade mit Espresso, Schwarzkirschmarmelade, pilzbefallene Baumrinde, Blaubeeren und Schimmelkäse.Einmal im Mund mag man gar nicht mehr schlucken. Fazit: Genial, besser sogar als der Grandeur aus @Waschbärs Battle, aber leider nicht bezahlbar. Und nein, ich gehe jetzt trotzdem nicht an mein Extrakonto....

·· 13.11.2022 ·· 00:13:59 ·· GOTO ·· 50

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Bevor ich mich über die Weihnachtswichtel hermache gibt es erst mal 2 Fragezeichen von @AlexM Der ist aber auf der extrem fruchtigen Sherryseite. Riecht aber viel heller als er aussieht... Ich habe frisches Holz in der Nase und eine Menge süße rote Früchte. So Richtung rote Traube, Waldbeeren und Erdbeeren. Im Mund Erdbeersirup mit Eiche. Danach kommen noch Tabak- und Ledernoten. Das extrem süß fruchtige ist aber dominant. Alkohol eher wenig, da wirkt er recht blass und flüchtig, mit kurzem Abgang. Sorry, das ist nicht meins. Diese süße Sirupnote, vielleicht sogar Ahornsirup, ist für meinen Geschmack eine heftige Fehlnote. Ich bin hier völlig planlos, glaube aber fast, keinen Whisky getrunken zu haben. Irgendwie fehlt da die Substanz. Klär mich doch bitte auf.Und natürlich ein großes Dankeschön für die Erfahrung.

·· 13.11.2022 ·· 00:13:55 ·· GOTO ·· 50

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@Trico Hannelore hat mich heute beim Auswärtssieg begleitet. Sie ist noch ziemlich jung, sehr ungestüm und ziemlich holzig. Könnte ne Fassstärke sein, 10yo, ich schätze mal sie kommt irgendwo aus den Highlands. Klär mich mal auf bitte.

·· 13.11.2022 ·· 00:13:52 ·· GOTO ·· 50

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·· 13.11.2022 ·· 00:13:47 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:
Für mich ist peat = rauch vom Darren mittels Torffeuer mit typischem Geruch.

@dRambo Könnte es bei dem Glenfiddich evtl. auch Heidekraut sein, so ähnlich wie auch bei den alten Glendronach?

·· 13.11.2022 ·· 00:13:45 ·· GOTO ·· 50

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·· 13.11.2022 ·· 00:13:43 ·· GOTO ·· 50

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Und wieder eine leer (geöffnet am 3. September).

·· 13.11.2022 ·· 00:13:42 ·· GOTO ·· 50

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Fehmarnmitbringsel entkorkt und now drinking

·· 12.11.2022 ·· 20:13:46 ·· GOTO ·· 50

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·· 12.11.2022 ·· 20:13:45 ·· GOTO ·· 50

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89 Pkt.

·· 12.11.2022 ·· 20:13:25 ·· GOTO ·· 50

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89 Pkt.

·· 12.11.2022 ·· 20:13:24 ·· GOTO ·· 50

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Velvet Pig. Ordentlich. In. Nase. Klasse.

·· 12.11.2022 ·· 20:13:21 ·· GOTO ·· 50

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Heutiges Lineup beim Tasting.

·· 12.11.2022 ·· 20:13:19 ·· GOTO ·· 50

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Dessert mit Herz.

·· 12.11.2022 ·· 19:13:03 ·· GOTO ·· 50

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Gleich drinking online mit der Bodensee Truppe: Sample-Lotto 6 aus 256 aus 49 wäre zu viel Aufwand gewesen Aber eventuell gibts im Anschluss ja noch die ein oder andere Super- und Zusatzzahl

·· 12.11.2022 ·· 18:55:20 ·· GOTO ·· 50

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Heute SeybrewGruß Nils

·· 12.11.2022 ·· 16:14:04 ·· GOTO ·· 50

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Teisho schrieb:

·· 12.11.2022 ·· 16:13:49 ·· GOTO ·· 50

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Da konnte ich mich dann nicht zurückhalten, der musste sofort ins Glas, ist ja auch WEKurzer Gegencheck: Das UCF fehlte auch schon beim 2021er auf der Tube. So weit, so gut (schlecht).Geschmacklich macht sich sofort die Parli-Süße breit, der Malt liegt äußerst angenehm auf der Zunge. Keinerlei alkoholische Schärfe wie ich sie bei anderen Jahrgängen manchmal wahrnehme. Mir fehlt allerdings die Entwicklung und Intensität wie sie „echte“ 26/27J Dronach SCs aufweisen. Auch ist die Schokoladigkeit/Espresso Note eher nicht so stark in diesem Batch. Der Abgang ist maximal mittellang. Mit Wasser wird nochmal alles eine Nuance intensiver.Dennoch: Der 2021er hat mir einen Tick besser gefallen (90P). Das ist natürlich Jammern auf hohem Niveau denn auch der 2022er Parli ist ein hervorragender Sherry-Whisky.89P

·· 12.11.2022 ·· 16:13:48 ·· GOTO ·· 50

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@Teisho God of War, soso.Und ein guter Edradour dazu. Guter Geschmack :)

·· 12.11.2022 ·· 12:13:49 ·· GOTO ·· 50

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Gestern Abend nochmal in Erinnerung an den Schottland-Urlaub ein I&G aus Edinburgh......und dazu lecker Laphi!

·· 12.11.2022 ·· 12:13:40 ·· GOTO ·· 50

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Nosingbär schrieb:
@Teisho God of War, soso.Und ein guter Edradour dazu. Guter Geschmack :)

Richtig gutes Game und richtig guter Whisky!Beides absolut empfehlenswert! :-)

·· 12.11.2022 ·· 12:06:48 ·· GOTO ·· 50

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·· 12.11.2022 ·· 01:24:42 ·· GOTO ·· 50

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Lange nicht im Glas gehabt vorallem nicht mit FcoD

·· 11.11.2022 ·· 23:21:50 ·· GOTO ·· 50

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Aus der guten alten Zeit, ein Teacher's aus den 70igern, als der Malt Anteil noch sehr groß war, um die 70 %, leider ist dort auch Whisky von einer total unbrauchbaren Distillery drin, ohne Glendronach würde das Teil definitiv besser schmecken, so ist es nur OBF-lecker.Und dazu Musik von W.A.S.P. - Golgotha

·· 11.11.2022 ·· 21:23:39 ·· GOTO ·· 50

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Zum Unabhängigkeitstag

·· 11.11.2022 ·· 21:19:46 ·· GOTO ·· 50

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Nicht ganz so exotenfruchtig wie der Lacquy, aber ein bisschen schon... und auf seine Art sehr lecker.

·· 11.11.2022 ·· 21:09:06 ·· GOTO ·· 50

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Zeit für den King(sman) Grandör. Noch Minuten danach dunkle Schokolade im Mund, großartig.

·· 11.11.2022 ·· 21:08:35 ·· GOTO ·· 50

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Diese tolle Exotenfrucht kann schon mit dem ein oder anderen 1973er Speysider mithalten...

·· 11.11.2022 ·· 20:13:53 ·· GOTO ·· 50

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·· 11.11.2022 ·· 20:13:52 ·· GOTO ·· 50

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Danke an @ThinLizzy den probieren zu dürfen.

·· 11.11.2022 ·· 20:13:44 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
@galli wir nehmen noch Bewerber auf Die 4 Säulen des Oinkentums hast du ja jetzt schon mal

@Dome306 Ich denke in diesen elitären Klub sollten nur überzeuge Obanianer kommen. Dazu zähle ich mich nicht. Das sind alles nette Malts und es war schön mal wieder ein paar Obans im Glas gehabt zu haben.Mir gefällt der 14er irgendwie am besten. Ein schöner Standard. Beim DE finde ich das Finish nicht so gelungen. Das wirkt im Mund etwas aufgesetzt. Der GoT und Little Bay sind überraschend solide NAS. Gute Standards wie den Oban 14 gibt es aber noch, zum Glück, ein paar. Mir fällt da spontan Deanston 12, Glen Elgin 12, Dalwhinnie 15, Tobermory 12, Glen Garioch 12, Cragganmore 12 usw. ein. Also gibt es da durchaus einige dieser Malts. Das ist auch schön. In letzter Zeit lerne ich diese Art von Whisky auch wieder mehr zu schätzen und es ist nicht ausgeschlossen, dass irgendwann ein Oban 14 mal als Beifang in den Warenkorb hüpft.

·· 11.11.2022 ·· 20:13:39 ·· GOTO ·· 50

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Danke nochmal an @MaltsofIslay Richtig guter Bowmore, schade das ich das Angebot verpasst habe.

·· 11.11.2022 ·· 20:13:34 ·· GOTO ·· 50

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Mein erster seit 3 Monaten, wurde mal wieder Zeit. Darf zwar eigentlich erst wieder ab Dezember, aber einer ist ja keiner ;)

·· 11.11.2022 ·· 20:13:29 ·· GOTO ·· 50

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Die verstaubte und abgestandene Plörre gleich probieren. Bananen, Bleistift, Küste, mässig Rauch. Da schwabert auch was Fruchtiges hervor. Erdbeeren. Im Mund recht scharf. Nun deutlicher Rauch und Asche und wieder eine deutliche Beerennote.Im Abgang eine Grapefruitnote und etwas Metall.Die letzten probierten Longrows fand ich alle etwas dreckiger und weniger fruchtig als den hier.Wäre schade gewesen diesen Flaschengeist nicht endlich zu befreien.

·· 11.11.2022 ·· 20:13:26 ·· GOTO ·· 50

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@galli wir nehmen noch Bewerber auf Die 4 Säulen des Oinkentums hast du ja jetzt schon mal

·· 11.11.2022 ·· 20:13:24 ·· GOTO ·· 50

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So ne Sauerei

·· 11.11.2022 ·· 20:13:18 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:
Auf 4 Tage mit 4 VollnerdMaltheads

@dRambo Hals und Beinbruch Edith wittert Ironie, wenn mit Franzosenplörre auf Maltheads angestoßen wird

·· 11.11.2022 ·· 20:13:08 ·· GOTO ·· 50

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Leckerer bezahlbarer Raucher den ich sehr zu schaetzen gelern habe in letzter Zeit.

·· 11.11.2022 ·· 01:21:11 ·· GOTO ·· 50

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@Nosingbär Alles Gute zum Geburtstag und schönen Urlaub!

·· 10.11.2022 ·· 23:02:28 ·· GOTO ·· 50

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Keine Ahnung, wie man es ausspricht, aber lecker ist es. Deine 86 Punkte gehe ich mit. Danke für das Sample @Korhorry

·· 10.11.2022 ·· 22:49:13 ·· GOTO ·· 50

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@Issie hast ne PN

·· 10.11.2022 ·· 22:44:16 ·· GOTO ·· 50

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Bowmore 15J Laimrig Batch 3 WID:34617Sample von @ThinLizzy Nase:Warmer Rauch, Pflaumenmus mit Zimt, Früchtetee, diese dünnen roten Fruchtgummi Schnüre, Waldbeermarmelade, Nüsse, Trockenfrüchte, angebranntes Karamell, Orange, Nelken, bisschen LederMund:Waldbeermarmelade, Früchtetee, Nüsse, Grapefruit, Gräser, Kräuter, bisschen Leder, Pfeffer, AscheFazit:Absolut lecker und erschreckend nahe dran an dem was ich gerade von @Smiler probiert habe. Oder bilde ich mir das nur ein? Klar der hier hat deutlich mehr Alkohol und ist dadurch viel intensiver. Jetzt bin ich auf die obige Auflösung noch gespannter. Vielen Dank nochmal an @ThinLizzy an dieses Sample.

·· 10.11.2022 ·· 21:24:06 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal lecker HP von Adelphi's!

·· 10.11.2022 ·· 21:19:19 ·· GOTO ·· 50

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@Nosingbär Auch von mir alles Gute zum Ehrentage und laßt es Euch schmecken!

·· 10.11.2022 ·· 21:18:08 ·· GOTO ·· 50

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Blinder Passagier #B18 von @Smiler Nase:Warmer Rauch, Nüsse, Pflaumenmus mit Zimt, Waldbeermarmelade, Trockenfrüchte, Honig, Karamell, ab und zu n bisschen Zitrus zwischen drin, ein paar Gräser, leicht maritimMund:Warmer Rauch, Nüsse, bisschen Waldbeermarmelade, Grapefruit, Asche, bisschen Holz Fazit:Lecker, könnte im Mund bisschen intensiver und fruchtiger sein. Am Geruch gibt's überhaupt nichts auszusetzenTipp:Sherry ist da auf jeden Fall im Spiel, Alkohol 46% oder sogar drunter...ja eher drunter. Irgendwie bin ich bei Bowmore und da fällt mir auf, dass ich schon länger keinen Bowmore mehr hatte. Hole ich im Anschluss gleich nach Könnte das ein alter Darkest sein oder vll. ein 18er? Für n Peated Bunna oder Laga ist der Rauch nicht stark genug. Es sei denn die Flasche wäre schon länger auf... Möglich wäre sowas. Ich werf den aber nach Islay, was besseres fällt mir nicht ein. Ich bitte um Auflösung. Bin echt gespannt was das war und wie weit ich daneben lag. Danke für diesen Bonus Dram

·· 10.11.2022 ·· 20:39:00 ·· GOTO ·· 50

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Je länger der offen ist, desto besser wird er. Anfangs nur dezenter Rauch und Eiche, mittlerweile kommt Karamell, Toffee und Schokolade durch. Mittlerweile muss ich sagen: schade, dass er fast alle ist. Nachkaufen muss ich ihn aber nicht.

·· 10.11.2022 ·· 20:37:05 ·· GOTO ·· 50

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Wohin am Donnerstag? Ach, Lange Reiheâ€¦

·· 10.11.2022 ·· 20:28:31 ·· GOTO ·· 50

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@dRambo Hätte jetzt auch gern Lust drauf. Hab Asbach getrunken ,sehr starkes Zeug in heiterer Runde.

·· 10.11.2022 ·· 20:13:13 ·· GOTO ·· 50

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Heute gönne ich mir einen kleinen prä Konzert Dram!

·· 10.11.2022 ·· 20:13:12 ·· GOTO ·· 50

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Urlaub ist herrlich, ich sags euch.Ein WBD vom:Benromach 21, WID 216556Aroma: Gediegen und alt. Frische Orangen sowie Bitterorangenschalen, Leder, Datteln, Rosinen, Butterscotch. Vom Rauch kaum was zu spüren, könnte schon vom Fass sein diese leicht prickelnde Note. Ja, das sind kandierte Früchte und Lakritz mit am Start. Cremige Schokolade. Zwetschgen. Zimt. Fruchtig süß. Herrlich. Ich mag diese trockene , herbe Sherrynote im Hintergrund die die durchaus präsente Süße vervollständigt.Dunkler, würziger Waldhonig. Ein wenig Blütennektar.Taste: süß, herb, würzig, leicht säuerlich. Der kann was. Datteln, Rosinen, Salzkaramell, kandierte Orangen. Edles Leder, falls das Sinn macht. Zwetschgenkuchen. Kirschen. Diverse herb-säuerliche Beeren. Schokolade. Sehr vielschichtig und für 43% mächtig.Abgang: Kandierte Früchte klingen langsam ab. Herrliche Fasswürze mit Rosinen, ein wenig Lakritz, Schokolade und Leder. Eventuell ein paar Beeren, Johannisbeere. Fazit: Viel besser als beim ersten Durchgang. Heute hat er mir richtig gut gefallen. Toller Sherry Style. Ich mag Benromach, daher 90 Punkte. Eventuell unverdient weil 43% in dem Alter schon recht wenig sind, und wenn man den Preis berücksichtigt zusätzlich, müsste man vielleicht 2-3 Punkte abziehen. Aber trotzdem 90 von mir, wenn ich nur das heutige Erlebnis bewerte.

·· 10.11.2022 ·· 20:13:10 ·· GOTO ·· 50

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@Nosingbär Alles Gute zum Ehrentag!

·· 10.11.2022 ·· 16:13:19 ·· GOTO ·· 50

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@Nosingbär Happy Whiskyday Birthday, Cheers und alles Gute

·· 10.11.2022 ·· 16:13:17 ·· GOTO ·· 50

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Happy Birthday Nosingbär. Wer Urlaub hat, darf auch mal vor Mittag schon loslegen, zumal am Abend sowieso ausgegangen wird und dann keine Zeit für Whisky ist.Kilkerran 8 y.o. Cask Strength, Bourbon Barrel (Batch 1, 56,2%, WID 94272)Aroma: Aromatisch, säuerlich, rauchiger Funk (quasi Prickeln wie von einer Brause in der Nase). Zitronenschalen und Zitronensaft, dreckige Vanille, eine gewisse herzhafte Note und eine süße Komponente in die malzige Richtung, nicht süß und dunkel genug für Toffee. Der Rauch ist leicht säuerlich, das ist die typische Kilkerran Note die man mag oder nicht. Am ehesten beschreibbar mit einer feuchten Steintreppe in den Keller, auf der Weißwein ausgeschüttet wurde. Die wird zum Glück mit der Zeit schwach und tritt in den Hintergrund. Auch einiges an Kräutern in der Nase. Lorbeere, Salbei, Basilikum. Nach Wasser und 15 Minuten Zeit wird die Nase direkt rund und angenehm, die Ecken und Kanten runden sich ab und fügen sich mehr dem Ganzen. Etwas frische Fruchtigkeit kommt dazu und eine sanfte Blumigkeit. Sogar ein wenig Honig. Die Zitrone wird süßer und es kommt lemon curd dazu. Taste: sauer, rauchig, dann kommt Süße und noch mehr Rauch und Würze. Salz, Zitrone, wieder die dreckige Vanille. Herzhaft. Eindeutig. Dieser Whisky hat diese gewisse Umami Note die zwischen süß und salzig ist. Grammelknödel. Tolles Mundgefühl, ölig, voluminös, gehaltvoll. Eine Ballung an Zitrone und Umami. Finish: Vanille, während der Rauch angenehm prickeln abklingt. Der Rauch gibt dem Abgang den Eindruck eines länger gereiften Whiskies. Ein wenig Eiche. Gut gemachte Salami. Estragon Senf. Etwas Salz und Pfeffer. Fazit: Es ist für mich ein Auf und Ab mit Kilkerran und meine Schlussfolgerung ist, dass er mir immer dann weniger gut gefällt, wenn ich mir nicht wirklich Zeit für den nehme. Dann ist der eckig und kompliziert, wenn ich ehrlich bin. Aber wenn ich Geduld und Zeit habe, ist der 89 Punkte wert. So bewerte ich ihn auch, weil meine schlechten Bewertungen korrigiere ich ja auch nicht an den schlechten Tagen. Im Durchschnitt würde er daher eher 88 Punkte bekommen. Mit Zeit ein eleganter Raucher in der Nase und ein herzhaftes Feuerwerk im Mund, ohne Zeit und mit Hektik ein im Mund ausgelöschter Böller. Ich denke übrigens auch, dass der in der Flasche besser wird, also nach dem Öffnen vielleicht mal ein paar Monate stehen lassen.

·· 10.11.2022 ·· 16:13:06 ·· GOTO ·· 50

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B18 Teil 2 Cask 7276 Der ist auch verdammt lecker, ebenfalls 92P

·· 09.11.2022 ·· 23:03:31 ·· GOTO ·· 50

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@SmokeyRuhr Ja, haha....der Geschmack war total unerarwartet. Ich war eher bei Apfelringen. Auf jeden Fall ungewöhnlich sauer irgendwie

·· 09.11.2022 ·· 22:29:43 ·· GOTO ·· 50

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@Choas ich folge Dir. Sehr ungewöhnlich...Erster Eindruck im Mund: Haarspray Das ließ die fruchtige, süße Nase nicht vermuten. Schätze, der braucht etwas Zeit und um Notfall einen Tropfen Wasser. Bin gespannt, wie er sich entwickelt.

·· 09.11.2022 ·· 22:21:04 ·· GOTO ·· 50

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Mein erster Ledaig. Find ich lecker.

·· 09.11.2022 ·· 21:59:16 ·· GOTO ·· 50

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Dann fühlen wir doch mal B18 Cask 5897 auf den Zahn. Port Pipe - das ist ja dann weitab der Kernkompetenz von Rachel und den Sherry Cask Meistern, kann das was sein? Und dann auch noch auf das Zehntel Prozent genau Parli Trinkstärke - schon ein komischer Zufall.Der liegt auf jeden Fall viel weicher, sanfter und öliger auf der Zunge als ein Parli. Dann bauen sich langsam Zitrusnoten auf in eingelegtem Kakao. Das Tasting Bokklet spricht von gewachsten Orangen (?), Ginger-spiced dark chocolate (gehe ich mit aber der Ingwer ist keinesfalls dominant), Rosenhonig (vielleicht), Sultana (definitiv), Walnusskuchen mit Lemon und Muskatnuss (ja geht in die Richtung) sowie Dark chocolate orange (absolut)Ein sehr schönes Cask dass man aufgrund der 48% auch mal ohne Wasser genießen kann. Danke @Tommy71 für das Sample!92P

·· 09.11.2022 ·· 21:52:41 ·· GOTO ·· 50

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Port Ellen 21Y 1983/2004 50% DLSherry Cask DL 775WID:2009AromaTrockener Rauch vom Lagerfeuer. Rosinen, Aprikosen. Erde. Baumrinde. Etwas Eukalyptus.GeschmackSüßlich und würzig. Kaminrauch. Himbeeren, Johannisbeeren. Getrocknete Aprikosen. Weißer Pfeffer. Leder, Holzasche.FazitEin toller Port Ellen in der genau richtigen Stärke. Rauch und Sherry in gelungener Kombination mit kleineren Ecken und Kanten, die ich als "würzige Dreckigkeit" beschreiben würde. Passt.

·· 09.11.2022 ·· 21:47:44 ·· GOTO ·· 50

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https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/140/glenfarclas-25-year-old

·· 09.11.2022 ·· 21:37:20 ·· GOTO ·· 50

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Kurzer Ersteindruck zum frisch geöffneten Loch Lomond 18 Fruit & Spice WID:164888 :Mir drängt sich direkt der Vergleich mit dem 14 jährigen Fruit & Cinnamon auf. Obwohl der schon ne ganze Weile leer ist. Auch hier ist der Name Programm. Wenn auch eher auf der Spice Seite, was bei dem kleinen Bruder noch auf der Fruit Seite lag. Das darf bei den 18 Jahren aber auch gerne so sein. Für mich die passende Fortsetzung. Der LoLo Charakter kommt durch, die 46% passen gut. Ich freu mich auf den Rest der Flasche

·· 09.11.2022 ·· 21:09:03 ·· GOTO ·· 50

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TiRi schrieb:

Thatch schrieb:
@dailydram @SpiritCrusher Ich hoffe mal aufs beste. Sonst habe ich einen neuen Luxus, da ich nicht mehr viel Geld dafür ausgeben muss. Nur noch Queen Margot und Öttinger

@Thatch Ich berücksichtige das dann bei deinem Weihnachtswichtelpaket Die Kohlensäure schüttel ich vorher raus, farbtechnisch passt es ja

@TiRi Oh ja, das klingt rattenscharf! Wenn es bis dahin noch nicht besser ist kannst du auch noch Abwaschwasser dazu tun und ich würde nicht mal einen Unterschied schmecken.

·· 09.11.2022 ·· 21:01:19 ·· GOTO ·· 50

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Fast 4 Wochen nach der Operation kommt endlich langsam der Whiskygeschmack zurück.Der Speyside 25 Jahre Ben Bracken ist das ältestes was ich grad (offen) im Schrank habe.

·· 09.11.2022 ·· 20:57:05 ·· GOTO ·· 50

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Glenfarclas Family Casks 1983/2007 56%Refill Sherry Hogshead, Cask 50WID:214419AromaKaminholz. Gartenminze, Zitronenthymian. Dahinter Vanille, gelber Apfel und Kokosflocken. Etwas Karamell und Haselnuss.GeschmackCremig, prickelnd. Mandelgebäck, Vanille, etwas Honig und milder Pfeffer. Weiße Schokolade. Marzipan. Zitronenplätzchen.FazitVom Sherry merke ich nicht viel... lecker ist er auf jeden Fall. Sogar äußerst lecker. Die Nase braucht ein wenig, weiß dann aber sehr zu gefallen. Auch im Geschmack sehr schön, einzig das leicht prickelnde Mundgefühl (v.a. im Abgang) gibt leichte Abzüge. Unterm Strich trotzdem ein hervorragender Whisky, der Freude macht.

·· 09.11.2022 ·· 20:43:33 ·· GOTO ·· 50

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Und zum Abschluss noch VAT03...

·· 09.11.2022 ·· 20:40:02 ·· GOTO ·· 50

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Thatch schrieb:
@dailydram @SpiritCrusher Ich hoffe mal aufs beste. Sonst habe ich einen neuen Luxus, da ich nicht mehr viel Geld dafür ausgeben muss. Nur noch Queen Margot und Öttinger

@Thatch Ich berücksichtige das dann bei deinem Weihnachtswichtelpaket Die Kohlensäure schüttel ich vorher raus, farbtechnisch passt es ja

·· 09.11.2022 ·· 20:17:33 ·· GOTO ·· 50

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·· 09.11.2022 ·· 20:13:02 ·· GOTO ·· 50

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Dann widmen wir uns heute mal dem „mundschwachen“ Grandeur (gell @Oktobull ). Hab schon lange keinen mehr im Glas gehabt, der letzte war Batch 8. Jetzt also Batch 11, ich freue mich Vielen Dank an @Dronach_Aficionado für das Sample!WID:214031

·· 09.11.2022 ·· 20:04:25 ·· GOTO ·· 50

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Schon mal einen Vorbereitungsdram genehmigen, bevor es gleich mit @Vallado in das "Zweite-Virtuelle-BGB-XXII-Organisations-Komitee-Blindsample-Planungs-Tasting" (puh, langes Wort) geht

·· 09.11.2022 ·· 19:53:38 ·· GOTO ·· 50

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LDB schrieb:
@Potstill Nach der Ebbe kommt die Flut, das solltest du als Norddeutscher doch wissen ;)

@LDB du bist ein Filou..soph

·· 09.11.2022 ·· 16:13:22 ·· GOTO ·· 50

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@Potstill Nach der Ebbe kommt die Flut, das solltest du als Norddeutscher doch wissen ;)

·· 09.11.2022 ·· 07:53:08 ·· GOTO ·· 50

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LDB schrieb:

Issie schrieb:
Islay Heaven 14J 2007-2021 MBI WID:210409Sample von @LDB Nase:Kalter Rauch, Zitrone, maritim, Salz, Apfel, helle Trauben, Aprikose, Melone, Gräser, Kräuter Mund:Honig, Apfel, bisschen Karamell, Aprikose, Pfirsich, Melone, ein paar Nüsse, paar Kräuter, bisschen Holz, Pfeffer, AscheFazit:Und auch der gefällt mir gut. Richtig fruchtig und ordentlich Biss. Da schenke ich mir gleich nochmal nach.

@Issie Deine drei-islay Notes und Eindrücke sind interessant und dabei sehr nachvollziehbar für mich. Wundern tut mich nur, warum nicht noch ein paar mehr coale Typen hier die Halle-Ila Fäuste am schmecken kriegen wollen... ;)

@LDB Trocken seit 14 Tagen euer Ehren

·· 09.11.2022 ·· 07:10:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Issie schrieb:
Islay Heaven 14J 2007-2021 MBI WID:210409Sample von @LDB Nase:Kalter Rauch, Zitrone, maritim, Salz, Apfel, helle Trauben, Aprikose, Melone, Gräser, Kräuter Mund:Honig, Apfel, bisschen Karamell, Aprikose, Pfirsich, Melone, ein paar Nüsse, paar Kräuter, bisschen Holz, Pfeffer, AscheFazit:Und auch der gefällt mir gut. Richtig fruchtig und ordentlich Biss. Da schenke ich mir gleich nochmal nach.

@Issie Deine drei-islay Notes und Eindrücke sind interessant und dabei sehr nachvollziehbar für mich. Wundern tut mich nur, warum nicht noch ein paar mehr coale Typen hier die Halle-Ila Fäuste am schmecken kriegen wollen... ;)

·· 09.11.2022 ·· 06:43:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 09.11.2022 ·· 00:49:45 ·· GOTO ·· 50

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https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/41570/imperial-1995-cs

·· 09.11.2022 ·· 00:12:53 ·· GOTO ·· 50

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@SmokeyRuhr Und, was sagst du? Der erste war jetzt nicht so pralle. Viel zu jung für meinen Geschmack.Aber der 2. gefällt mir schon ganz gut. Echt süffig und eher einer für große Schlücke finde ich. Schön fruchtig und mandelig.Morgen dann bestimmt Vat03. Auf den freu ich mich schon.

·· 09.11.2022 ·· 00:12:50 ·· GOTO ·· 50

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Weil heute Dienstag Abend ist. WBID:4184In der Nase rote Johannisbeeren, säuerliche Zwetschgen, Orangen. Dazu etwas Eichenwürze und Sägemehl. Im Mund sind die Früchte süsser, Pflaumen, rote Trauben, dazu Waldhonig und etwas Pfeffer. Im Abgang sehr würzig und etwas Holzbitterkeit.Der holt mich recht gut ab. Einzig wenn man auf die Altersangabe schaut würde man etwas mehr Komplexität erwarten. Ich finde der ist unterbewertet, da dürfte bei vielen Bewertungen wohl auch Alter, Erwartung und Preis mitgespielt haben.

·· 09.11.2022 ·· 00:12:49 ·· GOTO ·· 50

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@Choas Gute Idee. Sample von @Choas

·· 09.11.2022 ·· 00:12:48 ·· GOTO ·· 50

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Islay Heaven 14J 2007-2021 MBI WID:210409Sample von @LDB Nase:Kalter Rauch, Zitrone, maritim, Salz, Apfel, helle Trauben, Aprikose, Melone, Gräser, Kräuter Mund:Honig, Apfel, bisschen Karamell, Aprikose, Pfirsich, Melone, ein paar Nüsse, paar Kräuter, bisschen Holz, Pfeffer, AscheFazit:Und auch der gefällt mir gut. Richtig fruchtig und ordentlich Biss. Da schenke ich mir gleich nochmal nach.

·· 08.11.2022 ·· 23:01:57 ·· GOTO ·· 50

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@Choas Habe jetzt noch mal Nr. 1 im Glas. Nase echt richtig angenehm. Im Mund auch lecker, aber irgendwie wässrig. Dem hätten ein paar Prozente richtig gut getan. Nr. 3 ... Morgen. Bin echt gespannt.

·· 08.11.2022 ·· 22:24:40 ·· GOTO ·· 50

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Choas schrieb:
@SmokeyRuhr Und, was sagst du? Der erste war jetzt nicht so pralle. Viel zu jung für meinen Geschmack.Aber der 2. gefällt mir schon ganz gut. Echt süffig und eher einer für große Schlücke finde ich. Schön fruchtig und mandelig.Morgen dann bestimmt Vat03. Auf mich schon.

@Choas ich fand die Nase beim ersten schon echt gut. Im Mund dann leider nicht ganz so gut. Aber trotzdem angenehm zu trinken. Hab mir echt Zeit mit ihm gelassen. Aber war ja nur der erste Dram davon. Nr. 2 ist wirklich easy drinking und ja, erz wirkt etwas reifer. Und hat damit auch größere Konkurrenz. Da greife ich wohl lieber zu dem normalen 18er. Aber er ist schon typisch massenkompatibel. Irgendwie hat mich der erste mehr gefordert. Helle Noten, Zitrus und schöne Bitterkeit. Sind beide keine Überflieger, aber gut trinkbar und preislich nicht übertrieben.

·· 08.11.2022 ·· 22:13:47 ·· GOTO ·· 50

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Islay 15J 2005-2021 Big Peat's Finest Refill Hogshead DL 14976 WID:201068Sample von @LDB Nase:Kalter Rauch, Asche, maritim, Salz, Zitrone, diese Aromen sind zuerst sehr im Vordergrund, aber nach kurzem kommen noch mehr feinere Aromen hervor, Nüsse, Waldbeermarmelade, Pflaumenmus, Zimt, Erdbeeren, Himbeeren, Melone, Pfirsich, Physalis, Orange, Kräuter, HolzMund:Waldbeermarmelade, Erdbeeren, Nüsse, Zitrone, Grapefruit, Salz, altes HolzFazit:Auch sehr lecker. Mir ist der aber schon fast zu zahm. Ja ich weiß der soll genau so sein. Das find ich dann bei über 20 Jahren auch gut, bei 15 Jahren erwarte ich da noch n bisschen mehr Biss.

·· 08.11.2022 ·· 22:05:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Am Dienstag brauche ich was Kräftiges.Vielen Dank @Smiler !In der Nase Rauch, Rauch und Rauch. Medizinisch nasser Rauch. Dahinter viel Süße und ordentlich Salz. Lakritz, Teer, Lemongras, Grapefruit, angebrannter Vanillepudding mit unreifen roten Johannisbeeren, Puderzucker, nicht mehr ganz frisches Frühstücksei, Räucheraal. Faszinierende Nase zwischen süß, salzig und sauer hinter der vollen Dröhnung Rauch.Im Mund Rauch, Rauch und Rauch. Nass medizinisch mit Jod und Lebertran. Fruchtgummi saure Heringe, die in Puderzucker getunkt wurden, viel angebrannter Vanillepudding, in der Sauna zu stark aufgegossenes Lemongras, Grapefruit, Limone, Ölsardinen, faules Ei, Seetang, Salzlake, Urinstein, antiseptische Salbe. Allerdings im Abgang auch eine gewisse metallische Jugend.Von dem Kameraden kriegst Du Haare auf der Brust. Großflaschenkandidat, wenn man auf Islay brachial steht. Natürlich nicht für jeden Tag und jede Stimmung...

·· 08.11.2022 ·· 22:05:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lecker Sommerwhisky schmeckt auch im Herbst.

·· 08.11.2022 ·· 20:13:28 ·· GOTO ·· 50

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@carrygold Yep. Kaufe ich.Außerdem ist M.O.R.E F.U.C.K. ein noch besserer Name für einen wirklich anständigen Club

·· 08.11.2022 ·· 20:13:27 ·· GOTO ·· 50

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carrygold schrieb:
@angelshare Bei Craigellachie bin ich sofort dabei. Am besten noch mit Mortlach verbinden für MORtlach Enthusiasts FUCK!

Ui, da treten aber zwei nach Oban ;) Wo sind denn nun die Herrscharen von OINKern, die ihre Lieblingsdestille verteidigen? Ich hab schon das Popcorn bereit stehen

·· 08.11.2022 ·· 20:13:20 ·· GOTO ·· 50

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da ich nicht mehr viel Geld dafür ausgeben muss. Nur noch Queen Margot und Öttinger

@Thatch der 8jährige soll ja eine "breite" Fanbase haben..

·· 08.11.2022 ·· 20:13:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@angelshare Bei Craigellachie bin ich sofort dabei. Am besten noch mit Mortlach verbinden für MORtlach Enthusiasts FUCK!

·· 08.11.2022 ·· 20:13:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Geht immer!!

·· 08.11.2022 ·· 20:13:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Habe gerade zwei Drams hintereinander genossen:Craigellachie 13 & Oban 14Interessanterweise teilen beide gewisse Charaktermerkmale und haben gewisse Ähnlichkeiten.Allerdings kommt der Oban an den Craigellachie insgesamt nicht im Ansatz ran â€¦Es wäre daher an der Zeit FUCK zu gründen:For Unconventional Craigellachie Knowledge

·· 08.11.2022 ·· 20:13:11 ·· GOTO ·· 50

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@dailydram @SpiritCrusher Ich hoffe mal aufs beste. Sonst habe ich einen neuen Luxus, da ich nicht mehr viel Geld dafür ausgeben muss. Nur noch Queen Margot und Öttinger

·· 08.11.2022 ·· 20:13:07 ·· GOTO ·· 50

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Choas schrieb:

GrafvonLohnde schrieb:
Glenfarclas 175 Chairmans Reserve 2011. 4 Sherry-Casks aus den 60igern die zusammen 175 Jahre ergeben... 46% ... Alter dunkler Sherry, Bitterschokolade,saure Kirschen, Holzwürze.. langer Abgang mit Kakao, Kirsche und Holz... Trocken...Gruß Nils

@GrafvonLohnde Sieht nach einem tollen Malt aus! In der heutigen Zeit nimmt man vermutlich eher 16 Fässer, die zusammen ein Alter von 188 Jahren ergeben und schreibt 2XXâ‚¬ drauf. Im Zweifelsfall unterschreibt noch ein Billy oder Detlef drauf und man findet ihn in der Base für 1000â‚¬ Weißt du noch, was du für den vor rund 10 Jahren gezahlt hast?

Puh...ich glaube der lag damals so bei 380-430 Euro..so in dem Dreh meine ich....Gruß Nils

·· 08.11.2022 ·· 20:13:04 ·· GOTO ·· 50

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@pianoman das ist ja das Ziel des Etikett. Man soll konsumieren, bis man wieder klar sieht.

·· 08.11.2022 ·· 20:13:01 ·· GOTO ·· 50

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el_ruppo schrieb:
Heute muss wieder mal etwas rauchiges ins Glas

@el_ruppo Irgendwie bekomme ich von der bunten Schrift leichten Schwindel. Bzw. meine, ich sollte die 3D-Brille aufsetzen.

·· 08.11.2022 ·· 20:12:59 ·· GOTO ·· 50

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@Thatch Ja das tut es, allerdings bin ich mir bei einigen Dingen die man regelmäßig verzehrt auch nach 4 Wochen nicht sicher, ob sie schon immer so geschmeckt haben... Das bringt mich dann doch ab und an ins Grübeln.

·· 08.11.2022 ·· 20:12:56 ·· GOTO ·· 50

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Thatch schrieb:
Nachdem ich heute früh geschockt feststellen musste, dass ich nicht mehr viel schmecke dank Corona, eine kleine Geruchs- und Geschmacksprobe an alt bekanntem â€¦ Jup, riecht nach fast nichts und schmeckt nach nichts. Jackpot! Hoffe es kommt demnächst wiederâ€¦

@Thatch Die kleine Hummel Bommel kann nicht fliegen, Du nicht schmecken, große Misere :(Spaß beiseite, gute Besserung, ich hoffe, es geht nicht allzu lang so! Ich hab es ja gerade hinter mir und bei mir waren "nur" die Raucharomen weg, aber erschreckt hab ich mich schon... Drücke die Daumen!

·· 08.11.2022 ·· 20:12:55 ·· GOTO ·· 50

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Heute muss wieder mal etwas rauchiges ins Glas

·· 08.11.2022 ·· 20:12:54 ·· GOTO ·· 50

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Nachdem ich heute früh geschockt feststellen musste, dass ich nicht mehr viel schmecke dank Corona, eine kleine Geruchs- und Geschmacksprobe an alt bekanntem â€¦ Jup, riecht nach fast nichts und schmeckt nach nichts. Jackpot! Hoffe es kommt demnächst wiederâ€¦

·· 08.11.2022 ·· 20:12:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Choas schrieb:

GrafvonLohnde schrieb:
Glenfarclas 175 Chairmans Reserve 2011. 4 Sherry-Casks aus den 60igern die zusammen 175 Jahre ergeben... 46% ... Alter dunkler Sherry, Bitterschokolade,saure Kirschen, Holzwürze.. langer Abgang mit Kakao, Kirsche und Holz... Trocken...Gruß Nils

@GrafvonLohnde Sieht nach einem tollen Malt aus! In der heutigen Zeit nimmt man vermutlich eher 16 Fässer, die zusammen ein Alter von 188 Jahren ergeben und schreibt 2XXâ‚¬ drauf. Im Zweifelsfall unterschreibt noch ein Billy oder Detlef drauf und man findet ihn in der Base für 1000â‚¬ Weißt du noch, was du für den vor rund 10 Jahren gezahlt hast?

@Choas Sowas gab es auch früher schon nicht für billig. Ich habe 2017 einmal 550 Euro bezahlt und einmal 630 Euro. Und ich bereue keinen Cent.

·· 08.11.2022 ·· 20:12:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gelungener Whisky. Ich würde ihn spontan eher in die Highlands als die Speyside legen...Es fehlt die leichtfüßige Fruchtigkeit der Speyside. Dafür bekommt man deutlich mehr Würze, sowohl in der Nase als auch im Geschmack. Er hat auch eine deutliche Tiefe, mit einer krautigen und floralen Note.Süße rote Äpfel treffen hier auf einen wunderbaren Sahne/Vanillepudding. Man riecht genau das, was man bekommt und im Abgang zieht die Würze nochmal an. Weich, rund, süß und kernig.Ein gemütlicher Genuss. Wie auch beim 12er Glenkinchie muss ich für mich feststellen, dass die einfachen Classic Malts doch einige Überraschungen ins Glas bringen.

·· 08.11.2022 ·· 20:12:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

GrafvonLohnde schrieb:
Glenfarclas 175 Chairmans Reserve 2011. 4 Sherry-Casks aus den 60igern die zusammen 175 Jahre ergeben... 46% ... Alter dunkler Sherry, Bitterschokolade,saure Kirschen, Holzwürze.. langer Abgang mit Kakao, Kirsche und Holz... Trocken...Gruß Nils

@GrafvonLohnde Sieht nach einem tollen Malt aus! In der heutigen Zeit nimmt man vermutlich eher 16 Fässer, die zusammen ein Alter von 188 Jahren ergeben und schreibt 2XXâ‚¬ drauf. Im Zweifelsfall unterschreibt noch ein Billy oder Detlef drauf und man findet ihn in der Base für 1000â‚¬ Weißt du noch, was du für den vor rund 10 Jahren gezahlt hast?

·· 08.11.2022 ·· 20:12:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

GrafvonLohnde schrieb:

Waschbär schrieb:
@GrafvonLohnde Herzlichen Glückwunsch! (Was auch immer du feierst.)

Danke danke..feiern tue ich eigentlich nix,außer Urlaub,und das es am Freitag ,nach 8 Jahren Mal wieder,auf die Seychellen geht Gruß Nils

@GrafvonLohnde Das sind doch allemal Gründe genug für die leckeren Tropfen. Mir reicht ja auch manchmal ein "es ist Dienstag Abend" als Begründung für sowas.

·· 08.11.2022 ·· 20:12:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wenn das so weitergeht, wird heute Abend noch ein Glenfiddich Fanclub gegründet.

·· 08.11.2022 ·· 00:12:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auch wenn der Lustau drin ist, Redbreast ist und bleibt eine Offenbarung :) Das ist mir oftmals so viel lieber als die vielen hochpreisigen Whiskys aus Schottland. So ein smoother Every-day-Stoff.

·· 07.11.2022 ·· 22:13:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bunnahabhain Feis Ile 2022Netter NAS-Whisky, dessen Preis sich vermutlich durch das Fehlen der Beschreibung „Feis Ile 2022“ im Preis reduzieren, wahrscheinlich mindestens halbieren würde. So richtig weit weg vom Standard-Bunna ist er jetzt nicht, und der kostet deutlich weniger. GeruchEin oberflächliches Hineinriechen ist nicht geboten, da die Nase recht zurückhaltend und flüchtig wirkt. Mit nachhaltiger Konzentration öffnet sich dann ein Obstkorb mit eher heimischen Früchten, also Birnen, Äpfeln und möglicherweise auch Kirchen. Zudem kann eine Ahnung von süßem Kuchenteig und auch parfümiertem Pfeifentabak erkannt werden. Das deutet dann doch auf den Sherry hin, der sich zunächst diskret und unaufdringlich im Hintergrund gehalten hat. Letztendlich gibt er dann auch noch Hinweise auf seine Beheimatung als küstennaher Bunnahabhain preis, was sich durch ein leicht salzig-maritimes Aroma dokumentieren lässt. GeschmackTrotz der 50,8% wirkt der Bunna eher leicht. Weniger sollten es nicht sein, weil dann schnell aus der Leichtigkeit eine Langeweile und Belanglosigkeit werden würde. Milde Süße, wenig Sherry trotz PX. Etwas Beeren und Leder. Das Obst der Nase ist kaum noch vorhanden, dafür etwas anderes, das ich aber nicht zuordnen kann. Schade, aber ich komm nicht drauf.Der Whisky hat nach dem Öffnen durch die Lagerzeit von jetzt fast einem halben Jahr deutlich gewonnen, weil er milder geworden ist. AbgangMittellang, ohne einen besonderen Eindruck zu hinterlassen

·· 07.11.2022 ·· 22:11:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der muss einfach noch sein. Eigentlich wollte ich schon schlafen gehen, aber einen Gute Nacht Dram gönne ich mir noch.Den Kommentaren des Tages geschuldet.Dieses schöne Sample von @Choas darf es sein.

·· 07.11.2022 ·· 21:52:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So heute geht es weiter mit dem Clynelish Diageo Spezial 2022.Man riecht Süße, Leichter Bratapfel,im Geschmack merkt man gleich den Alkohol, die süße und eine schärfe/würzig.Abgang ist angenehm süß, fruchtig und würzig.Ist ein sehr interessanter Whisky, aber für die Preisklasse haben wir schon deutlich bessere im Glas gehabt. Für 100â‚¬ könnte man ihn nachkaufen.Aber das ist unsere Meinung .

·· 07.11.2022 ·· 21:16:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Einfach zu lecker, war gestern Abend schon super.

·· 07.11.2022 ·· 21:11:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Riecht schon mal gut! Rotwein hätte ich jetzt nicht vermutet, ich wäre eher in Richtung Sauterne unterwegs im Blindtasting ^^ auf jeden Fall Süßwein.

·· 07.11.2022 ·· 21:06:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern Abend war es endlich soweit, nach Corona dürfen wir endlich wieder was trinken. Whisky _Bianca und ich, testen endlich mal die Oban?s dir wir von Dome306 bekommen haben. Oban trinken wir immer sehr gerne .Zuerst haben wir den Little Bay probiert.Fanden ihn sehr angenehm zu trinken, aber für uns nicht der wow Effekt.Für den Alltag ist es ein guter, leichter und süffiger Whisky.Der Diago Special Release 2022 fanden wir interesanter.Cremig und würzig. Apfel, Aprikose,Pfeffer,toller ausgewogener Oban.Können beide empfehlen, den Little Bay ist halt für den Preis TOP.

·· 07.11.2022 ·· 20:49:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mal schauen ob der mehr kann als der 15er... Nachtrag: Geiles Mundgefühl, tolle Nase.... Geschmacklich einfach nur starke Alkoholnote und ganz schwacher Abgang.

·· 07.11.2022 ·· 20:29:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Habe gelesen es gibt Mangel an Glenfiddich hier im Now Drinking:Da muss man was dagegen tun.

·· 07.11.2022 ·· 20:12:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:
Für mich ist peat = rauch vom Darren mittels Torffeuer mit typischem Geruch.

@dRambo Also Peat = Gestank. Sag ich doch.

·· 07.11.2022 ·· 20:12:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glenrothes 1997 IM 46% ABV WID 84872Danke an @Red für das Sample/die Teilung.Auch hier hatte ich, ähnlich zum Tomatin in meinem letzten Post, eine Großflasche gekauft aber nie ein Sample gehabt.Auch auf diesen hier freue ich mich richtig. Der gefällt mir sehr gut. Ich hätte mehr als einen kaufen sollen.. ;)Verglichen habe ich gegen 1cl Glendronach 18 aus 2018. Ob er den doppelten Preis wert ist... ich weiss nicht....

·· 07.11.2022 ·· 20:12:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Für mich ist peat = rauch vom Darren mittels Torffeuer mit typischem Geruch.

·· 07.11.2022 ·· 20:12:43 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:

Waschbär schrieb:

MacRunrig schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:

dRambo schrieb:

@dRambo Für den Whisky würde ich gerne 1 doppeltes Like geben. Erinnerungen.

@SmokeyRuhr Erinnerungen an diesen alten Fiddich oder an die eigene Jugendzeit?P.S. Wenn der Torfrauch abbekommen haben sollte, muss er wirklich sehr alt sein. Ich hatte vom Glenfiddich 12 die erste Buddel in der 2. Hälfte der 70er und bin absolut sicher, dass der damals nichtrauchig war.

@MacRunrig Der @dRambo riecht und / oder schmeckt häufiger mal "Peat", wo ich nicht im entferntesten auf diese Idee kommen würde. Und er findet das sogar gut (wenn ich das richtig verstanden habe), weil das ein "old flavour" aus den guten alten Zeiten ist. Ich bin froh, dass ich diesen Peat nicht als Peat identifizieren kann. So wie ich die allermeisten Aromen-Eindrücke der Feinnasen weder nachvollziehen kann noch will. Mir reicht im Grunde Schmeckt mir oder Schmeckt mir nicht. Und "richtiger Peat" (Laphroaig oder Ardberg Rauch) schmeckt mir in der Regel nicht. Also will ich gar nicht erst auf dumme Ideen kommen.

@Waschbär Sind Peat (Torf) und Rauch für dich dasselbe? Frage interessehalber, manche sagen ja, manche sagen nein. Ich gehöre eher zur zweiten Fraktion, Rauch ist für mich Rauch, Peat eher eine gewisse Erdigkeit, peat smoke entsprechend der Torfrauch -- aber am Ende hast du natürlich völlig recht, "schmeckt" oder "schmeckt nicht", darauf kommt es an.

@pianoman Wenn mit Peat (Torf) nicht der (Torf-)Rauch gemeint ist, dann weiß ich nicht, wie dieser Peat riecht oder schmeckt. Ich bin da ja sehr grobsensorisch unterwegs. Wenn ich in einem Ardbeg oder im einem Laphroaig oder in einem Lagavulin Rauch rieche (oder noch schlimmer schmecke), dann dürfte es wohl keine zwei Meinungen geben, dass das Rauch ist. So wie abgestandene Aschenbecher oder die stinkenden Klamotten nach einem Abend am Lagerfeuer. Hab ich beides immer gehasst. Ich hatte allerdings auch nie was für den "frischen" Rauch direkt vom Lagerfeuer übrig.Kann also durchaus sein, dass ich die "sanfteren" Peat-Varianten weder mit Rauch noch mit Torf in Verbindung bringe. In dem Fall könnte es sogar sein, dass mir sowas im Einzelfall sogar schmeckt. Wie man es dann auch immer benennt. (Ich bin ja felsenfest überzeugt, dass Springbank - z.B. der 12 CS - keine Raucharomen hat. Das nenne ich "Dreckigkeit" - und die ist lecker.)

·· 07.11.2022 ·· 20:12:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

gefällt mir gut, Preis ist natürlich völlig überzogen

·· 07.11.2022 ·· 20:12:38 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

MacRunrig schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:

dRambo schrieb:

@dRambo Für den Whisky würde ich gerne 1 doppeltes Like geben. Erinnerungen.

@SmokeyRuhr Erinnerungen an diesen alten Fiddich oder an die eigene Jugendzeit?P.S. Wenn der Torfrauch abbekommen haben sollte, muss er wirklich sehr alt sein. Ich hatte vom Glenfiddich 12 die erste Buddel in der 2. Hälfte der 70er und bin absolut sicher, dass der damals nichtrauchig war.

@MacRunrig Der @dRambo riecht und / oder schmeckt häufiger mal "Peat", wo ich nicht im entferntesten auf diese Idee kommen würde. Und er findet das sogar gut (wenn ich das richtig verstanden habe), weil das ein "old flavour" aus den guten alten Zeiten ist. Ich bin froh, dass ich diesen Peat nicht als Peat identifizieren kann. So wie ich die allermeisten Aromen-Eindrücke der Feinnasen weder nachvollziehen kann noch will. Mir reicht im Grunde Schmeckt mir oder Schmeckt mir nicht. Und "richtiger Peat" (Laphroaig oder Ardberg Rauch) schmeckt mir in der Regel nicht. Also will ich gar nicht erst auf dumme Ideen kommen.

@Waschbär Sind Peat (Torf) und Rauch für dich dasselbe? Frage interessehalber, manche sagen ja, manche sagen nein. Ich gehöre eher zur zweiten Fraktion, Rauch ist für mich Rauch, Peat eher eine gewisse Erdigkeit, peat smoke entsprechend der Torfrauch -- aber am Ende hast du natürlich völlig recht, "schmeckt" oder "schmeckt nicht", darauf kommt es an.

·· 07.11.2022 ·· 20:12:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MacRunrig schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:

dRambo schrieb:

@dRambo Für den Whisky würde ich gerne 1 doppeltes Like geben. Erinnerungen.

@SmokeyRuhr Erinnerungen an diesen alten Fiddich oder an die eigene Jugendzeit?P.S. Wenn der Torfrauch abbekommen haben sollte, muss er wirklich sehr alt sein. Ich hatte vom Glenfiddich 12 die erste Buddel in der 2. Hälfte der 70er und bin absolut sicher, dass der damals nichtrauchig war.

@MacRunrig Der @dRambo riecht und / oder schmeckt häufiger mal "Peat", wo ich nicht im entferntesten auf diese Idee kommen würde. Und er findet das sogar gut (wenn ich das richtig verstanden habe), weil das ein "old flavour" aus den guten alten Zeiten ist. Ich bin froh, dass ich diesen Peat nicht als Peat identifizieren kann. So wie ich die allermeisten Aromen-Eindrücke der Feinnasen weder nachvollziehen kann noch will. Mir reicht im Grunde Schmeckt mir oder Schmeckt mir nicht. Und "richtiger Peat" (Laphroaig oder Ardberg Rauch) schmeckt mir in der Regel nicht. Also will ich gar nicht erst auf dumme Ideen kommen.

·· 07.11.2022 ·· 20:12:33 ·· GOTO ·· 50

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@el_ruppo @SmokeyRuhr Ich glaube, ich weiß, was ich mir heute mal einschenke ^^

·· 07.11.2022 ·· 20:11:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

SmokeyRuhr schrieb:

dRambo schrieb:

@dRambo Für den Whisky würde ich gerne 1 doppeltes Like geben. Erinnerungen.

@SmokeyRuhr Erinnerungen an diesen alten Fiddich oder an die eigene Jugendzeit?P.S. Wenn der Torfrauch abbekommen haben sollte, muss er wirklich sehr alt sein. Ich hatte vom Glenfiddich 12 die erste Buddel in der 2. Hälfte der 70er und bin absolut sicher, dass der damals nichtrauchig war.

·· 07.11.2022 ·· 16:13:10 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
@dRambo Glenfiddich 12 hatte früher Peat? Ha, interessant... von wann ist deine Abfüllung ungefähr?

@Dome306 kein Plan - steht noch Pure Malt drauf

·· 07.11.2022 ·· 16:13:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dRambo Glenfiddich 12 hatte früher Peat? Ha, interessant... von wann ist deine Abfüllung ungefähr?

·· 07.11.2022 ·· 16:13:04 ·· GOTO ·· 50

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SmokeyRuhr schrieb:

dRambo schrieb:

@dRambo Für den Whisky würde ich gerne 1 doppeltes Like geben. Erinnerungen.

@SmokeyRuhr hab ich bei nem Verwandten aus der Bar gerettet - gegen Pineau getauscht :) soviel Peat in dem Zeug :)

·· 07.11.2022 ·· 16:13:03 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:

@dRambo Für den Whisky würde ich gerne 1 doppeltes Like geben. Erinnerungen.

·· 07.11.2022 ·· 16:13:00 ·· GOTO ·· 50

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·· 07.11.2022 ·· 16:01:02 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von gestern Abend....Nach einem guten Essen, musste es was Kräftiges sein. Gesagt, getan:Erstaunlich, dass man den problemlos pur trinken kann. Habe den bissiger in Erinnerung. Schöne tiefe Süße und natürlich ne ordentliche Portion Rauch....mehr gibt's nicht als ersten Eindruck.

·· 07.11.2022 ·· 08:13:10 ·· GOTO ·· 50

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Als letztes für heute Abend wollte ich den Glenallachie 15 kosten.Will zu Weihnachten noch Sherry Malts besorgen und deshalb muss getestet werden was dieser so kann.Im Sommer diesen Jahres mal die kleine Probe bei im Shop bestellt.Aroma: Geschmack: Abgang: Kommentar:Tief dunkle Farbe. Sehr angenehmer Sherryfass Whisky mit Trockenfrüchten, Schokolade und Orange in der Nase. Der Geschmack ist sehr würzig, süß/Schokolade und Rosinen. Nüsse...Leicht sprittige Note im Abgang oder doch eher Chili, aber nicht störend dann wunderbare Eiche mit Gewürzen und dunkler Schokolade. Salznote zum Schluss.Mittellanger Abgang.Der Glenallachie 15 gefällt mir gut, steht bei mir auf dem gleichen Level wie Aberlour 16 oder Glendronach 15.3,8 Sterne

·· 06.11.2022 ·· 23:06:51 ·· GOTO ·· 50

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Weiter geht es heute mit dem Fettercairn 18 Jahre.Nachreifung in Schottischer Eiche, Ich bin gespannt.Mein Dank für das Sample geht an @Smiler Aroma: Geschmack: Abgang: Kommentar: Schöner Bronze Farbton.Der Geruch ist klasse, Schokolade, Nüsse, Pfeifentabak, Gewürze. Banane und Pfirsich.Schmeckt kräftig süß, wieder Schokolade, Herrenkuchen, Gewürze und Eiche. Früchte nur ganz zart, vielleicht Beeren oder dunkle Früchte.Der Abgang mit bittersüßer Eiche könnte etwas länger sein.Alles in allem ein kräftiger, Schoko, Nuss, Kuchen Whisky.Mal nicht so wie von Fettercairn gewohnt, ohne die tropischen Früchte. Gefällt mir die Schottische Eiche, hat was.3,5 Sterne

·· 06.11.2022 ·· 22:23:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 06.11.2022 ·· 21:31:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute darf es mal wieder die neue Clubflasche 2022 sein. Der Kilchoman Triple Cask Matured hat mir beim ersten verkosten sehr gut geschmeckt, mal sehen wie er heute ist. Bin allerdings leicht erkältet. Nase/AromaIn der Nase ist er rauchig und sehr fruchtig. Maritim & Lagerfeuer, er wird dann würziger in der Nase, hat aber auch eine gewisse süße. Ich denke er bracht etwas Zeit im Glas dann kommen die Aromen noch besser zur Geltung. GeschmackZu beginn würzig & scharf aber nicht unangenehm. Wird dann süßer mit Eiche, Sherry, Rauch und dunkler Schokolade. Leicht herb, maritim & relativ ölig im Mund. Früchte, Honigsüße, Vanille zum Ende wieder mehr Rauch und herbe Bitterkeit.AbgangLang im Abgang für mich überwiegt der Rauch. Dazu Gewürze, Sherry und Eiche. Der Rauch erinnert an Lagerfeuer. FazitEine sehr guter Whisky der sein Geld wert ist. Würde ihm 4,7 von 5 Sternen geben. Nase/Aroma: 4,9Geschmack: 4,7Abgang: 4,5Kenner werden hier bestimmt noch mehr finden.

·· 06.11.2022 ·· 21:18:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute wird der Bere Barley 2012-2022 verkostet.War schon sehr gespannt...Hab mich lange beschäftigt mit den 2cl im Glas.Dieser Whisky hat es drauf, sehr lecker.Mein Dank für die Probe geht an @Sencha Aroma: Geschmack: Abgang: Kommentar: Ein sehr spezieller Whisky.Zitrusfrüchte, ich rieche auch Banane und eine gute Prise Seeluft , Kräuter und Schokolade.Die Schokolade setzt sich im Mund fort wird aber von Gewürzen abgelöst. Der Whisky ist kräftig und malzig süß. Mundfüllend...Der Abgang wird zuerst von bitteren Noten beherrscht, kräftig mit Chili. Dann denkt man man kaut Seetang , sehr salzig.Er geht wirklich lange nach.Die Alkoholstärke ist perfekt, ohne Wasser probiert.Gefällt mir, etwas spezielles.4 Sterne

·· 06.11.2022 ·· 21:18:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Habe lange mit mir gehadert ob ich meine Trinkgewohnheiten offenlegen soll. Aber was solls, auch meine Ärztin ist mit den Blutwerten zufrieden, also ...Es wird Platz für die Schätzchen aus dem Oktober-Kaufrasch benötigt. Also gehts an die Entsorgung von Standards.Zuerst gab es einen Old Pultney 12J vom Supermarkt (fairer Preis weil mit 25% Rabattmarkerl gekauft).und dann noch einen HP 12J aus meiner Anfangszeit von vor 1 Jahr. Der wird wohl dem HP 18 Platz machen.

·· 06.11.2022 ·· 21:14:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern:

·· 06.11.2022 ·· 20:24:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Axbergo Ganz genau so war auch mein Gedanke. Schmeckt ja, aber ist den Hyper Preis nicht wert.

·· 06.11.2022 ·· 20:12:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Serien-Marathon (House of the Dragon) https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/45765/bushmills-21-year-old

·· 06.11.2022 ·· 20:12:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lackmischer schrieb:
@Axbergo Ach, das war doch kein großer Aufriss Der Hypernova ist gut, aber wie findet ihr das Preis/Leistungsverhältnis? Und wie ordnet ihr die Rauchigkeit ein?

@Lackmischer Puh - ich fand ihn wirklich lecker - hatte ihn mir aber deutlich rauchiger vorgestellt nach der “170ppmâ€-Ankündigung und dem Marketingtext (“Keuchhusten eines Schornsteinfegersâ€)â€¦210 Euro für Islay-NAS sind zu teuer - so gut ist er nicht.

·· 06.11.2022 ·· 20:12:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das war der Sonntag Nachmittag

·· 06.11.2022 ·· 20:12:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 06.11.2022 ·· 20:12:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 06.11.2022 ·· 20:11:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Axbergo Ach, das war doch kein großer Aufriss Der Hypernova ist gut, aber wie findet ihr das Preis/Leistungsverhältnis? Und wie ordnet ihr die Rauchigkeit ein?

·· 06.11.2022 ·· 12:12:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern Abend - wir haben uns endlich mal wieder zum leckeren Tasting getroffen:Neben einem sehr bunten Lineupâ€¦â€¦wurde auch der Hypernova verkostet - und durch die Bank weg als gut befunden (nochmal Danke @Lackmischer, dass Du die Teilung so schnell durchgezogen hast, dass wir den gestern schon verfügbar hattenâ€¦!)

·· 06.11.2022 ·· 12:12:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Schon auf dem Weg zur Messe nach Villingen im Schienenersatzverkehr mit Kollege @anamelessghoul den ollen Dalmore nach 'nem Vierteljahrhundert aus der Flasche befreit Dort gabs unter anderem diesen sauleckeren Lish (als praktische für 1cl bezahlt 4cl erhalten Portion) Den dann Kollege @Tom_R Dank meines Verhandlungsgeschicks zu gutem Kurs auch einsacken durfte Den Veilchenbomber aus meinem Jahrgang gab's freundlicherweise gratis, und zwar für alle von uns die gerade ein leeres Glas hatten ! Den Balmenach habe ich geschickterweise aufgenommen ohne das Sample dann abzufüllen Gegen Ende waren noch paar Highland Park Colas fällig, ehe dann @Vallado 's PE gekillt wurde Vielen Dank an @galli @Tom_R @Vaupe621 @K_Biker @anamelessghoul @Vallado @glasskeeper für den schönen Messetag

·· 06.11.2022 ·· 01:35:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 06.11.2022 ·· 00:12:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

stets eine zuverlässige Vanille-Old-School-Style-Coastal Bombe!dazu Musik und Samples fürs Forum verpackenâ€¦.für mich ein schöner gemütlicher Samstag Abend!

·· 06.11.2022 ·· 00:12:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Chrisone Warum solltest du eins auf den Deckel bekommen? Das Glas ist voll und der Inhalt dunkel. Also alles in Ordnung.

·· 06.11.2022 ·· 00:12:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dafür kriege ich bestimmt gleich einen auf den Deckel, das ich den guten Wooford Reserve Double Oaked zum mixen nehmen tia, ich habe eine Abneigung gegen das pure Bourbon trinken im letzten halben Jahr entwickelt und jetzt taugt das Zeug nur noch für sowas. Aber mit Cola schmeckt er wenigstens gut aber dafür dann auch zu kostspielig.Wie dem auch sei, ich suche dankend annehmbare Bourbon zum mixen

·· 06.11.2022 ·· 00:12:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Erstmal ein leckeres Diebels vor dem ersten Wochenend Malt

·· 05.11.2022 ·· 23:48:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

MZ78 schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Ist das ein guter Schnaps den du da trinkst ?War der nicht von Johnnie Walker ?Ich frage für einen Freund, sorry deswegen

@MZ78 Ja, der ist gut. 228 Euro Schnappes. Kann sich dein Freund leider nicht leisten.

@Waschbär hab ich mir schon gedacht, mit dem nicht leisten können.Das er gut ist überrascht mich jetzt aber, hätte ich nicht gedacht.Lass ihn Dir schmecken

·· 05.11.2022 ·· 23:27:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Ist das ein guter Schnaps den du da trinkst ?War der nicht von Johnnie Walker ?Ich frage für einen Freund, sorry deswegen

@MZ78 Ja, der ist gut. 228 Euro Schnappes. Kann sich dein Freund leider nicht leisten.

·· 05.11.2022 ·· 23:11:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gerade einen Bowmore 15 im Glas gehabt - gepflegte Langeweile war da mein erster Gedanke aber er erinnert mich sehr an einen schwächeren Säntis Dreifaltigkeit. Naja, Bowmore war noch nie mein Ding.

·· 05.11.2022 ·· 22:55:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Von dem (WB 213566) hätte ich mir sehr gerne ein 0,7L-Großsample aus dem Fass gezogen Edit: Quarziger Rauch, altes Leder, Politur, Kautabak, Rübensirup, Tannine, altes Holz, noch mehr Tabak und Leder, bisschen Schmieröl, alte Werkstatt ? genau das, was ich von einem 20-jährigen Bowmore aus dem 1st-fill Oloroso Butt erwarte. Klasse.

·· 05.11.2022 ·· 22:38:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

@Waschbär Ist das ein guter Schnaps den du da trinkst ?War der nicht von Johnnie Walker ?Ich frage für einen Freund, sorry deswegen

·· 05.11.2022 ·· 22:36:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal flüssiges Dessert. Martin Pasler Trockenbeerenauslese 1992. Der dazugehörigen Croftengea wird zum nächsten Stammtisch probiert.

·· 05.11.2022 ·· 20:12:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Habe heute mal wieder diesen hier oinkschenkt.

·· 05.11.2022 ·· 20:12:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das letzte Sample aus dem Adventskalender:A Speyside Distillery 1977 WD; WID:81515Dark Sherry Butt38 Jahre Ich genieße einfach nur.

·· 05.11.2022 ·· 20:12:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und alle ist er. Hat mir gut gefallen, aber mit der Zeit war er mir dann doch schon fast zu würzig.

·· 05.11.2022 ·· 20:12:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dome306 schrieb:
Heute versuchen wir mal diese Wildkatze zu zähmen:In der Nase der charakteristische Geruch von Bienenwachs, Honig und dazu eine gewisse Pfeffer Schärfe, die aber zum Glück recht schnell verfliegt. Ich erkenne darüber hinaus noch ein paar gelbe Früchte, zum Beispiel Mirabellen. Auch ist da ein wenig Zitronen Kuchenglasur.Am Gaumen zunächst eine eher süße Spitze nach Hefezopf und Rosinen. Man kann Bratapfel erahnen, leider wird es aber recht schnell recht würzig und alles verschwimmt so ein bisschen. Mit etwas Zeit im Glas und nach ein paar Schlücken werden die Strukturen etwas klarer. Das Mundgefühl ist überraschend leicht. Der Abgang beginnt mit einem richtigen Chili Kick, danach leicht nussige Sherry Aromen, bevor er mit holzigen Noten ausklingt. Fazit: Tja, was soll ich sagen? Auf dem Papier echt vielversprechend hat er auch immer wieder gute Ansätze, aber halt auch genauso viele Ausreißer. Er wirkt irgendwie unrund, wie einige Abfüllungen in den diesjährigen SR. Das lässt natürlich die Frage offen ob es nicht sinnvoller gewesen wäre nicht in CS abzuführen sondern zu versuchen, über eine gute Trinkstärke (46-49%) ein runderes Ergebnis zu erzielen? Werde es beim nächsten mal mit Wasser versuchen, heute bin ich bei 84 Punkten. Für die 175â‚¬ ist das echt zu wenig.

@Dome306 Ich fand ihn ja mit 86-87 noch einen Tick besser. Habe aber auch ein wenig Wasser verwendet. Der Rest der Reihe war bisher Prädikat „ganz witzig“ oder „Katastrophe“. Ich habe langsam das Gefühl, dass bei meinen Geliebten Special Releases nur noch die allerletzte Jauche abgefüllt wird. Vor allem 2021 und 2022 haben hart an meiner Verehrung dieser Serie gekratzt. War sie doch der Beginn meines (Premium) Whisky Lebens und der krasse Einstieg ins Bekloppten-Segment.

·· 05.11.2022 ·· 20:12:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

othorion schrieb:

ALP_Flo schrieb:

BehindSpace schrieb:
Tomatin 1990 MBl - 27 yo49.9% ABV WID 110546 Danke an @pianoman Endlich hatte/habe ich die Möglichkeit nochmal ausgieblich zu probieren.Ich glaube, die Flasche bleibt im Regal und muss nicht weg ;)

@BehindSpace Falls doch hast du ja meine Nummer...

@ALP_Flo unter 32 16 8 â€¦..

@othorion keine Skandale hier!

·· 05.11.2022 ·· 20:12:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ALP_Flo schrieb:

BehindSpace schrieb:
Tomatin 1990 MBl - 27 yo49.9% ABV WID 110546 Danke an @pianoman Endlich hatte/habe ich die Möglichkeit nochmal ausgieblich zu probieren.Ich glaube, die Flasche bleibt im Regal und muss nicht weg ;)

@BehindSpace Falls doch hast du ja meine Nummer...

@ALP_Flo unter 32 16 8 â€¦..

·· 05.11.2022 ·· 20:12:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

BehindSpace schrieb:
Tomatin 1990 MBl - 27 yo49.9% ABV WID 110546 Danke an @pianoman Endlich hatte/habe ich die Möglichkeit nochmal ausgieblich zu probieren.Ich glaube, die Flasche bleibt im Regal und muss nicht weg ;)

@BehindSpace Falls doch hast du ja meine Nummer...

·· 05.11.2022 ·· 20:12:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Schöner Blindkauf auf Fehmarn im Sommer, herrlicher Sherry Tamdhu.

·· 05.11.2022 ·· 20:12:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Tomatin 1990 MBl - 27 yo49.9% ABV WID 110546 Danke an @pianoman Endlich hatte/habe ich die Möglichkeit nochmal ausgieblich zu probieren.Ich glaube, die Flasche bleibt im Regal und muss nicht weg ;)

·· 05.11.2022 ·· 20:12:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hubertus schrieb:
@Sencha Hat er doch bei "frisch entkorkt" kundgetan

@Hubertus Oh, mea culpa...in dem Thread bin ich nicht unterwegs @el_ruppo Dann will ich nichts gesagt haben...war ja eh mit Humor gemeint

·· 05.11.2022 ·· 16:12:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Sencha Hat er doch bei "frisch entkorkt" kundgetan 15.10.2019

·· 05.11.2022 ·· 16:12:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

el_ruppo schrieb:

@el_ruppo Verletzungen von ungeschriebenen Forenregeln sind gar nicht gerne gesehen! Gut, dass Samstag ist, da ist die Dronach-Polizei nicht so schnell.

·· 05.11.2022 ·· 16:12:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern Abend am Lagerfeuer......und gleichzeitig mit den Jungs die Planung für´s Feis Ile 2023 abgeschlossen!

·· 05.11.2022 ·· 12:12:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sencha schrieb:
Sample aus der Teilung von @MaltsofIslay. Gefällt mir besser als beim Erstkontakt vor Ort, aber aus meiner Sicht immer noch rund 80â‚¬ zu teuer für das Gebotene.

@Sencha Dem kann ich mich nur anschließen: Der ist lecker, aber leider preislich etwas zu hoch gegriffen!

·· 05.11.2022 ·· 12:12:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Tommy71 schrieb:
Gucken wir mal, was der RachelDronach kann.

Der ist schon lecker.Keine holzfressende, dunkle Sherry Brühe, eher etwas hellfruchtiger.Sehr süß, sehr (fast schon zu) süffig, mit seinen 48% auch zu gut trinkbar91-92 Punkte von mir.

·· 05.11.2022 ·· 12:12:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Noch ein Nachtrag von gestern Abend

·· 05.11.2022 ·· 08:11:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 04.11.2022 ·· 23:36:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID 84332Ein ganz typisches gut gereiftes Bourbonfass umschmeichelt die Nase. Vanille, gelbes Steinobst, Schreinerei, entfernte Seeluft, leicht mineralisch. Es dominieren jedoch die gelben Früchte mit Aprikosen, Quitten, Pfirsich und Mango. Unreife Pflaume und eine Spur Anis.Im Mund nicht so sanft wie er riecht. Da ist die Vanille erstmal vorne und wird beim Schlucken von immer kräftiger werdendem Anis und Pfeffer überholt. Danach rauscht das Sägemehl mit Kräuterhonigwürze vorbei. Und doch bleibt er fruchtig. Ein ganzer gelber Obstkorb mit Bananen, Pfirsichen, Honigmelone, Aprikose, Quittengelee, Mango, Papaya, Kiwi. Gelbe Pflaume, Nordseeschinken, Harzer Roller mit Kümmel und salzwasserüberflutetes Gestein bringen einen würzigen, leicht maritimen Abgang. Ich freue mich jetzt gerade sehr, die Flasche gekauft zu haben. Ein sehr reifer Whisky mit Tiefgang und Komplexität, bei dem es viel zu entdecken gibt. Wirkt auf mich älter als 18 Jahre. Natürlich nur für überzeugte Anhänger von Bourbonfassreifungen.

·· 04.11.2022 ·· 22:08:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 04.11.2022 ·· 22:07:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sample aus der Teilung von @MaltsofIslay. Gefällt mir besser als beim Erstkontakt vor Ort, aber aus meiner Sicht immer noch rund 80â‚¬ zu teuer für das Gebotene.

·· 04.11.2022 ·· 21:54:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Soderla, und noch ein schöner Dram:

·· 04.11.2022 ·· 21:19:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 04.11.2022 ·· 21:18:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@ALP_Flo Verstehe. Den Vergleich hatte ich nicht in Betracht gezogen.

·· 04.11.2022 ·· 21:18:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@TD15 97er besser als der 'eingestellte' Standard-15er, den 84er will ich nicht abschließend bewerten, da die Nasenperformance nicht bei 100% ist.

·· 04.11.2022 ·· 21:09:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@ALP_Flo 15er? 84er, oder?Von den beiden Sheryfässergereiften hat uns der 97er auch klar besser als der 84er gefallen.Wenn man bedenkt, dass der 84er ca. dreimal so teuer war

·· 04.11.2022 ·· 21:06:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Doublecask schrieb:
Der letzte Dram Springbank 25 (WB656), Bild siehe hierDer hat schon sehr tolle Aromen. Pfirsiche, haufenweise getrocknete Aprikosen, etwas Orangen, Rosinen. Dann dezenter Rauch, Leder, ein Kieselstrand in der Sonne. Gewürznelken und Muskat. Der hat einfach alles was ein Whisky so braucht, ein Dram für den ganzen Abend...

@Doublecask Ihr habt euch bis zum Ende augenscheinlich sehr gut gekümmert, es tut mir sehr Leid für euch...
TD15 schrieb:

ALP_Flo schrieb:
Mit Dank an @TD15 und @bernd_68. Ganz gut trinkbar, der Gieri.

@ALP_Flo Da hast Du Dir aber lange Zeit gelassen Ich dachte schon, der ist verschollen ;)

@TD15 Quatsch, die hatten einen Ehrenplatz in der Bar. Gestern ohne Foto den 97er, gefällt mir besser als der 15er, heute siehe unten. Und abermals besten Dank euch Beiden!!! Von allen hat's noch einen Dram übrig

·· 04.11.2022 ·· 20:55:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Freitag ein schöner Riach

·· 04.11.2022 ·· 20:48:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Den Freitag Abend einläuten...

·· 04.11.2022 ·· 20:44:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

TD15 schrieb:

1898Whisky schrieb:

ALP_Flo schrieb:

1898Whisky schrieb:

ALP_Flo schrieb:
Mit Dank an @TD15 und @bernd_68. Ganz gut trinkbar, der Gieri.

@ALP_Flo mein Neid ist dir gewiss

@1898Whisky Hat dir der @Hobbit90 da nicht auch noch ein Sample von Trebsen mitgebracht?!

@ALP_Flo ui, jetzt musste ich erstmal gucken, ich hab ein Sample von WID11088 gehabt, deiner müsste WID11001 sein, den kenn ich tatsächlich nicht. Es sein den ich hab den Überblick verloren

@1898Whisky Fass 11001, aber WID:95201

@TD15 stimmt, du hast recht. Ups

·· 04.11.2022 ·· 20:43:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

1898Whisky schrieb:

ALP_Flo schrieb:

1898Whisky schrieb:

ALP_Flo schrieb:
Mit Dank an @TD15 und @bernd_68. Ganz gut trinkbar, der Gieri.

@ALP_Flo mein Neid ist dir gewiss

@1898Whisky Hat dir der @Hobbit90 da nicht auch noch ein Sample von Trebsen mitgebracht?!

@ALP_Flo ui, jetzt musste ich erstmal gucken, ich hab ein Sample von WID11088 gehabt, deiner müsste WID11001 sein, den kenn ich tatsächlich nicht. Es sein den ich hab den Überblick verloren

@1898Whisky Fass 11001, aber WID:95201Edit: abgefüllt am 3.7.2018. Richtig schön mit einer großen Pipette aus dem Fass geholt Damals haben die Fässer in den Destillen noch länger durchgehalten ;)

·· 04.11.2022 ·· 20:42:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ALP_Flo schrieb:
Mit Dank an @TD15 und @bernd_68. Ganz gut trinkbar, der Gieri.

@ALP_Flo Da hast Du Dir aber lange Zeit gelassen Ich dachte schon, der ist verschollen ;)

·· 04.11.2022 ·· 20:39:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein malternativer und fotofreier Start ins Wochenende...Baraillon 1944/2021 43%Cremig, Trockenpflaumen, Tabak, alte Bibliothek, Schwarztee, etwas Zimt und karamellisierte Walnüsse.Fazit: Der hat trotz des Alters noch ordentlich Kraft und bietet geschmacklich alles, was man bei den Eckdaten erwartet. Dunkelfruchtig mit schönen Tee- und Holznoten, der rustikale Baraillon-Kick kommt in gesetzter Form noch durch. Richtig toll.Baraillon 1958/2021 41%Etwas süßer und weicher als der 1944er, reife Pflaumen, Vanille, Tabak, geöltes Leder, etwas Marzipan und Haselnüsse.Fazit: Auch klasse. Wirkt eine Spur feiner und eleganter, die Pflaumen sind hier eher frisch und reif statt getrocknet, das Holz hält sich etwas mehr im Hintergrund.

·· 04.11.2022 ·· 20:33:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Keine Ahnung wieviel Jahre der schon offen ist. Schlechter wird er auf jeden Fall nicht

·· 04.11.2022 ·· 20:22:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der letzte Dram Springbank 25 (WB656), Bild siehe hierDer hat schon sehr tolle Aromen. Pfirsiche, haufenweise getrocknete Aprikosen, etwas Orangen, Rosinen. Dann dezenter Rauch, Leder, ein Kieselstrand in der Sonne. Gewürznelken und Muskat. Der hat einfach alles was ein Whisky so braucht, ein Dram für den ganzen Abend...

·· 04.11.2022 ·· 20:18:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gucken wir mal, was der RachelDronach kann.

·· 04.11.2022 ·· 20:12:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wochenende. Erstmal was dunkles bei dem Wetter

·· 04.11.2022 ·· 20:12:23 ·· GOTO ·· 50

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Grade den Hypernova angetestet ... was soll ich sagen. Er schmeckt mir ehrlich gesagt ganz gut. Aber 210â‚¬ ???

·· 04.11.2022 ·· 12:12:20 ·· GOTO ·· 50

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·· 04.11.2022 ·· 12:12:05 ·· GOTO ·· 50

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Nosingbär schrieb:
@MZ78 Ach nein nicht notwendig, bei dem billigen Rum den wir haben trink ich den Tee lieber pur, der Rum wird ja leider nicht von mir verwaltet. :'D

@Nosingbär Alles gut...Tee hilft, und dazu schön ausruhen am Wochenende.Wünsche Gute Besserung .

·· 04.11.2022 ·· 08:12:29 ·· GOTO ·· 50

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Choas schrieb:
@tangtang Ich kann mir zumindestens gut vorstellen, dass selbst ein (6jähriger) NAS-Whisky in Richtung 90 Punkte gehen kann.Der Kavalan Solist Madeira, den ich mal hatte war auch NAS, nicht sehr alt und saulecker. Interessant auf jeden Fall, würde ich gerne mal probieren als Madeira-Fan.

@Choas ich werde dich auf jeden Fall fuer ein Sample vormerken.Hab es mehr gekauft davon dass ich min. eine Flasche auch mit euch teilen kann.Wir aber nicht mehr in den Koffer passen bei der jetzigen Reise.Muesst euch also leider noch etwas gedulden. Aber dann kann ich wahrscheinlich auch die Nummer 2 und 3 bereits mitbringen zum Teilen.

·· 04.11.2022 ·· 08:12:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bei mir gibts Tee. Treffenderweise Verkühlung gleich am ersten Tag der alkoholfreien Woche, hätte ich mir nicht besser aussuchen können.

·· 04.11.2022 ·· 00:12:07 ·· GOTO ·· 50

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Fußball und Bier... Passt einfach immer. Ein wirklich erfrischend leckeres Kellerbier.

·· 04.11.2022 ·· 00:12:03 ·· GOTO ·· 50

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So und jetzt noch was aktuellere hinterherMiltonduff 11J 2008-2020 CA WID:146976 Sample von @stollimaus Nase:Überreife Mandarine, Trauben, Vanille, Karamell, Honig, Nüsse, Früchtetee, paar getrocknete Kräuter Mund:Trauben, Früchtetee, Nüsse, Karamell Fazit:Der hat n paar interessante Noten ist aber sehr geradlinig. Gefällt mir trotzdem ganz gutRanking:1995 2020 2010 1980War auf jeden Fall ein sehr spannender und leckerer Vergleich

·· 04.11.2022 ·· 00:12:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute was zum genießen.Cheers

·· 04.11.2022 ·· 00:11:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Miltonduff 12J 100% Highland Malt WID:11675 Bottled 1980Sample von @stollimaus Nase:Oha ich glaube das ist OBF. Staubig, bisschen Gummi, Gräser, unreife Früchte, Apfel, Mandarine, Aprikose, Pfirsich, Physalis, bisschen was herbes, Vanille, Nüsse, bisschen Honig, bisschen abgebranntes Streichholz, bisschen Holz Mund:Aprikose, Physalis, Getreide, Mandarine, Zitrone, Grapefruit, bisschen HolzFazit:Hmm der überzeugt mich irgendwie überhaupt nicht. Sehr seltsame Noten im Geruch, teilweise für mich Fehlnoten und im Geschmack sehr Sauer. Hat mkr von den dreien am wenigsten gefallen. Früher war doch nicht alles besser

·· 04.11.2022 ·· 00:11:45 ·· GOTO ·· 50

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·· 04.11.2022 ·· 00:11:44 ·· GOTO ·· 50

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@MZ78 Ach nein nicht notwendig, bei dem billigen Rum den wir haben trink ich den Tee lieber pur, der Rum wird ja leider nicht von mir verwaltet. :'D

·· 03.11.2022 ·· 22:31:35 ·· GOTO ·· 50

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Ich hab noch einenMiltonduff 12J 2008-2021 BD WID:182427 Nase:Getreide, Karamell, Vanille, süßes Gebäck, Kokos, Mandarine, Pfirsich, Melone, süßes KabapulverMund:Aprikose, Pfirsich, Melone, Grapefruit, HolzFazit:Auch der gefällt mir sehr gut. Vom Profil her erinnert der tatsächlich etwas an den 1995, der mir von den Anderen am besten gefallen hat. Schöner Abschluss des Abends

·· 03.11.2022 ·· 22:22:09 ·· GOTO ·· 50

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La Ola...

·· 03.11.2022 ·· 22:09:34 ·· GOTO ·· 50

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Nosingbär schrieb:
Bei mir gibts Tee. Treffenderweise Verkühlung gleich am ersten Tag der alkoholfreien Woche, hätte ich mir nicht besser aussuchen können.

@Nosingbär ich würde noch Rum in den Tee machen

·· 03.11.2022 ·· 21:44:20 ·· GOTO ·· 50

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Miltonduff 12J Pure Single Malt WID:5441 Bottled 1995Sample von @stollimaus Nase:Getreide, Mandarine, Aprikose, Pfirsich, ein paar Nüsse, bisschen Vanille, etwas süßes Gebäck Mund:Mandarine, Aprikose, Physalis, Pfirsich, Melone, leicht Nussig, ganz leicht Holz hinten rausFazit:Unterscheidet sich viel stärker als ich vermutet hatte von der 2010er GM Abfüllung. Insgesamt ist der hier weniger süß. Im Geruch liegt der Fokus auf dem Getreide und Vanille, nur leicht Frucht. Im Geschmack kommt die volle Ladung Frucht mit leicht herben Noten dazwischen. Gefällt mir richtig gut wobei ich gegen einen Ticken mehr Süße nichts gehabt hätte.

·· 03.11.2022 ·· 20:12:08 ·· GOTO ·· 50

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Heute gibts mal wieder einen Vergleich. Verschiedene Abfüllungen einer Brennerei aus unterschiedlichen Jahrzehnten. Miltonduff 10J Licensed Bottling GM WID:106959 Bottled 2010Sample von @stollimaus Nase:In der allerersten Nase zuerst Ruß, der ist aber sofort wieder weg, danach bisschen Kokos, Honig, Getreide, Aprikose, Mandarine, HonigmeloneMund:bisschen Karamell, Mandarine, Zitrone, Aprikose, Gräser, bisschen Erde, bisschen HolzFazit:Kann man trinken, schmeckt auch ganz gut. Für nur 40% ordentlich Substanz und nicht dünn. Die allererste Nase war echt seltsam und das trotz ordentlich Standzeit vorher. Brauche ich sowas in größeren Mengen? Eher nicht

·· 03.11.2022 ·· 20:11:57 ·· GOTO ·· 50

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Ich bin hier nur selten unterwegs, aber da @Hubertchen mein heutiges 2er Tasting mit @Ste_Gru „ausrichtet“, wollte ich nochmal ein Dankeschön rausschicken. Wird sicher ein toller Abend! :)

·· 03.11.2022 ·· 20:11:54 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal wieder ein wenig was von der für mich neu entdeckten Distille.

·· 03.11.2022 ·· 20:11:47 ·· GOTO ·· 50

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Bruno59 schrieb:

Dome306 schrieb:
Letzter Urlaubstag, Zeit sich nochmal dem OINK Karnickel auf LSD zu widmen:Startet im Nosing zunächst Floral nach frischen Blumen und unreifen Pflaumen. Anschließend treten die schönen leicht maritimen Oban Noten hervor, es riecht leicht salzig nach Küstenluft, dazu ein Hauch Vanille.Bei der ersten Begegnung am Gaumen spürt man die Amontillado Fässer, es wird angenehm süß. Wieder eher blumig, mit einer cremigen Konsistenz. Mit der Zeit kommen ein paar Beeren dazu, ich denke an Blaubeeren. Im Mittelteil kommt dann kurzzeitig etwas Schärfe auf, erinnert ein wenig an den Chili Catch von Talisker. Auch eine gewisse Holzkomponente lässt sich erahnen. Mit etwas Zeit im Glas öffnet er sich weiter und wird auch weicher.Der Abgang hält dann zusätzlich noch ein paar herbe Aromen bereit, es schmeckt nach Walnüssen, Orangenschale und grünem Apfel.Fazit: Langweilig ist er jedenfalls nicht, im Prinzip ist von allem was dabei: Maritim in der Nase, süß am Gaumen und herb im Abgang. Beim nächsten Mal will ich noch die Zugabe von Wasser versuchen. Ich bleibe dabei, er gefällt mir einen Tick besser als die 2021er Ausgabe, für den gabs damals von mir 86 Punkte. Logische Schlussfolgerung: 87 Punkte!

@Dome306 Und wenn Du die 118,50 Euro für diesen 10-jährigen Oban in's Verhältnis setzt, reichen 87 Punkte da aus? Und im Vergleich zur Standardabfüllung?

@Bruno59 ehrlich gesagt fließen in meine Bewertungen der Preis bzw. das PLV nur bedingt mit ein, da hätten ja alle neueren Abfüllungen schon mal von vorne herein ein schlechteres Standing gegnüber Abfüllungen von früher. Tatsächlich habe ich für den Oban auch "nur" 105â‚¬ gezahlt, immer noch zu viel eigentlich, aber auf der anderen Seite freue ich mich über jede Abfüllung die von Oban zu bekommen ist. Sagen wir es mal so: Das bessere PLV hat auf jeden Fall der 14er Standard, dafür bekommt man beim SR aber mehr Komplexität, er ist quasi der "spannendere Malt" von beiden.

·· 03.11.2022 ·· 16:12:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@tangtang Ich kann mir zumindestens gut vorstellen, dass selbst ein (6jähriger) NAS-Whisky in Richtung 90 Punkte gehen kann.Der Kavalan Solist Madeira, den ich mal hatte war auch NAS, nicht sehr alt und saulecker. Interessant auf jeden Fall, würde ich gerne mal probieren als Madeira-Fan.

·· 03.11.2022 ·· 16:12:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sencha schrieb:

tangtang schrieb:

Sencha schrieb:

tangtang schrieb:
so, gestern dann in neuem Glass verkostet:Edith sagt war Whisky Nr. 800 den ich bewertet habe Sehr schöner und angenehmer Single Malt.Schönes fruchtiges Profil.Man muss diesem Whisky aber etwas Zeit im Glas geben damit er sich entfalten kann. Dann kommt eine tolle fruchtige Nase zum Vorschein.Trotz Fassstärke kann man diesen Malt ohne weiteres pur ohne Zugabe von Wasser genießen.Nose91fruchtig mit Trauben, hellen Beeren, Rosinen, getrocknete Früchte, dann kommen etwas dunkle Beeren gepaart mit Zitrusfrüchten. Vanille mit etwas Karamell. Später würzig werdend mit etwas weißem Pfeffer. Nach längerer Zeit riechen kommen aromatische Eiche Noten durchTaste89kräftiger fruchtiger Antritt, leichte Fruchtsäure, Karamell, Vanille, etwas Pfeffer, Äpfel, leicht cremig ölig, wobei das kräftig fruchtige die ganze Zeit dominiert. Später kommen leicht Nüsse zum Vorschein. Subtil süß und etwas Noten von jungem Holz.Finish89kräftig wie auch schon am Gaumen. Sehr fruchtig und nun etwas mehr in die Süße Richtung schwenkend. Die Fruchtsäure ist aber auch hier noch leicht vorhanden. Ganz zum Ende hin kommt eine leichte Bitterkeit zum Vorschein welche aber nicht lange bleibt und den fruchtigen Noten wieder weicht.

Von den Punkten müssen wegen starkem Bias jeweils noch mindestens zwei abgezogen werden

@Sencha denke ich nicht denn die Personen welche fuer den Whisky selbst verantwortlich sind haben diesen als 95 Punkte Whisky angepriesen.Das ist er definitiv nicht. Auch kann er am Gaumen und im Abgang mMn die 90 nicht knacken. Aber der hat echt ne richtig tolle Nase.Edith sagt die 92 Punkte von dem Iren kann ich nicht mitgehen. Das sind definitiv die 2 Punkte zuviel.

@tangtang War wirklich nur als Scherz gemeint Ich musste einfach kurz an die Leute denken, die entweder selbst in einem Shop arbeiten der gerade eine Shop-exklusive Abfüllung rausgebracht hat oder eine Abfüllung selber auf dem Zweitmarkt anbieten und dann äußerst glaubwürdige 94+ Punkte vergeben

@Sencha exakt deshalb hab ich zu den Jungs gesagt dass sie den Whisky nicht ueberbewerten sollen nur weil wir irgenwie nen Bezug dazu haben.95??? Nie im Leben. Das hab ich bereits gesagt bevor ich ihn ueberhaupt probiert hatte.Kann einfach nicht sein dass der weit ueber 90 haben kann. Dazu ist der Malt einfach nicht komplex und auch alt genug um eine solche Reife zu bekommen.Waere einfach total unglaubwuerdig und unrealistisch.Aber 90 ist duechaus realistisch und natuerlich von der Tagesform abhaengig.An manchen Tagen wuerde ich eher auf 88-89 gehen. Aber ueber 90 definitiv nicht.Er ist inkl. dem Finish etwa 6 Jahre alt. Aber das steht halt nicht auf der Flasche und somit ist und bleibt es ein NAS.

·· 03.11.2022 ·· 12:11:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:

Sencha schrieb:

tangtang schrieb:
so, gestern dann in neuem Glass verkostet:Edith sagt war Whisky Nr. 800 den ich bewertet habe Sehr schöner und angenehmer Single Malt.Schönes fruchtiges Profil.Man muss diesem Whisky aber etwas Zeit im Glas geben damit er sich entfalten kann. Dann kommt eine tolle fruchtige Nase zum Vorschein.Trotz Fassstärke kann man diesen Malt ohne weiteres pur ohne Zugabe von Wasser genießen.Nose91fruchtig mit Trauben, hellen Beeren, Rosinen, getrocknete Früchte, dann kommen etwas dunkle Beeren gepaart mit Zitrusfrüchten. Vanille mit etwas Karamell. Später würzig werdend mit etwas weißem Pfeffer. Nach längerer Zeit riechen kommen aromatische Eiche Noten durchTaste89kräftiger fruchtiger Antritt, leichte Fruchtsäure, Karamell, Vanille, etwas Pfeffer, Äpfel, leicht cremig ölig, wobei das kräftig fruchtige die ganze Zeit dominiert. Später kommen leicht Nüsse zum Vorschein. Subtil süß und etwas Noten von jungem Holz.Finish89kräftig wie auch schon am Gaumen. Sehr fruchtig und nun etwas mehr in die Süße Richtung schwenkend. Die Fruchtsäure ist aber auch hier noch leicht vorhanden. Ganz zum Ende hin kommt eine leichte Bitterkeit zum Vorschein welche aber nicht lange bleibt und den fruchtigen Noten wieder weicht.

Von den Punkten müssen wegen starkem Bias jeweils noch mindestens zwei abgezogen werden

@Sencha denke ich nicht denn die Personen welche fuer den Whisky selbst verantwortlich sind haben diesen als 95 Punkte Whisky angepriesen.Das ist er definitiv nicht. Auch kann er am Gaumen und im Abgang mMn die 90 nicht knacken. Aber der hat echt ne richtig tolle Nase.Edith sagt die 92 Punkte von dem Iren kann ich nicht mitgehen. Das sind definitiv die 2 Punkte zuviel.

@tangtang War wirklich nur als Scherz gemeint Ich musste einfach kurz an die Leute denken, die entweder selbst in einem Shop arbeiten der gerade eine Shop-exklusive Abfüllung rausgebracht hat oder eine Abfüllung selber auf dem Zweitmarkt anbieten und dann äußerst glaubwürdige 94+ Punkte vergeben

·· 03.11.2022 ·· 12:11:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dome306 schrieb:
Letzter Urlaubstag, Zeit sich nochmal dem OINK Karnickel auf LSD zu widmen:Startet im Nosing zunächst Floral nach frischen Blumen und unreifen Pflaumen. Anschließend treten die schönen leicht maritimen Oban Noten hervor, es riecht leicht salzig nach Küstenluft, dazu ein Hauch Vanille.Bei der ersten Begegnung am Gaumen spürt man die Amontillado Fässer, es wird angenehm süß. Wieder eher blumig, mit einer cremigen Konsistenz. Mit der Zeit kommen ein paar Beeren dazu, ich denke an Blaubeeren. Im Mittelteil kommt dann kurzzeitig etwas Schärfe auf, erinnert ein wenig an den Chili Catch von Talisker. Auch eine gewisse Holzkomponente lässt sich erahnen. Mit etwas Zeit im Glas öffnet er sich weiter und wird auch weicher.Der Abgang hält dann zusätzlich noch ein paar herbe Aromen bereit, es schmeckt nach Walnüssen, Orangenschale und grünem Apfel.Fazit: Langweilig ist er jedenfalls nicht, im Prinzip ist von allem was dabei: Maritim in der Nase, süß am Gaumen und herb im Abgang. Beim nächsten Mal will ich noch die Zugabe von Wasser versuchen. Ich bleibe dabei, er gefällt mir einen Tick besser als die 2021er Ausgabe, für den gabs damals von mir 86 Punkte. Logische Schlussfolgerung: 87 Punkte!

@Dome306 Und wenn Du die 118,50 Euro für diesen 10-jährigen Oban in's Verhältnis setzt, reichen 87 Punkte da aus? Und im Vergleich zur Standardabfüllung?

·· 03.11.2022 ·· 12:11:43 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

pianoman schrieb:

tangtang schrieb:(...)Edith sagt die 92 Punkte von dem Iren kann ich nicht mitgehen. Das sind definitiv die 2 Punkte zuviel.

@tangtang Die zwei Punkte kommen von "and added a little ice".

@pianoman ja das ist was ich nicht verstehe hier bei uns. Die schmeissen ueberall Eis mit rein und sagen dann:Oohhh now it's very smoooooth

@tangtang Unser einer würde sagen "Oohhh now it's very cooooold". So unterschiedlich sind die Wahrnehmungen. :)

·· 03.11.2022 ·· 12:11:41 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:

tangtang schrieb:(...)Edith sagt die 92 Punkte von dem Iren kann ich nicht mitgehen. Das sind definitiv die 2 Punkte zuviel.

@tangtang Die zwei Punkte kommen von "and added a little ice".

@pianoman ja das ist was ich nicht verstehe hier bei uns. Die schmeissen ueberall Eis mit rein und sagen dann:Oohhh now it's very smoooooth

·· 03.11.2022 ·· 12:11:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag noch von gestern.Lt. dem Adventskalender ein Dallas Dhu 1975/2010 GM WID:24840Vorneweg, der Whisky hat mir ausgesprochen gut gefallen, auch im Hinblick, dass solche Abfüllungen für mich nicht im preislichen Limit liegen werden. Umso mehr muss ich dem Ersteller des Adventskalender danken, dass er da so eine Abfüllung untergebracht hat. Ich würde meinen Hut ziehen, so denn ich einen hätte.Fruchtig mit hellen kandierten Früchten, Pfirsich, Aprikose, frischer Apfelkuchen mit Rosinen, Nadelholz, öfters wurde er mit mineralisch beschrieben, was ich in Form von trockenen Kieselsteinen für mich bestätigen kann. Tolle Aromen, welche sich meist im Geschmack so wieder finden lassen. Beim ersten Schluck kommt er mir für einen kurzen Moment mit etwas wenig Fülle und Körper vor. Im weiteren Verkosten des leider nur 2cl großen kleinen Samples lässt sich das nicht bestätigen, die 40% scheinen genau richtig gewählt worden zu sein. Er wird voller und etwas würziger, für mich nur ganz leicht kommt die Eiche dazu, er bleibt aber auf der überwiegend fruchtigen Seite. Trocken werdend mit einem Hauch von untermalender Bitterkeit bleibt ein leider nur mittellanger fruchtig-würziger Abgang.Wie war das noch in 1975, wo warst du da, so jung noch und schon schweifen die Gedanken bei Abfüllungen aus solchen Jahrgängen des Öfteren bei mir ab. Die Profis bzw. „alte Hasen“ unter euch werden da vielleicht schmunzeln, aber ich muss schon zugeben, oft habe ich ein bisschen Ehrfurcht bei solch alten und seltenen Abfüllungen. Ehrfurcht ist vielleicht auch nicht ganz passend im Zusammenhang mit einer Spirituose und das richtige Wort dafür, mir fällt aber gerade kein passenderes ein. Auch wenn ich aktuell noch nicht in der Lage bin und vielleicht auch nie sein werde, Whisky oder eine andere komplexere Spirituose komplett aufschlüsseln zu können, zeigen mir solche Abfüllungen schon, wo die Reise hingehen kann.

·· 03.11.2022 ·· 12:05:40 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
so, gestern dann in neuem Glass verkostet:Edith sagt war Whisky Nr. 800 den ich bewertet habe Sehr schöner und angenehmer Single Malt.Schönes fruchtiges Profil.Man muss diesem Whisky aber etwas Zeit im Glas geben damit er sich entfalten kann. Dann kommt eine tolle fruchtige Nase zum Vorschein.Trotz Fassstärke kann man diesen Malt ohne weiteres pur ohne Zugabe von Wasser genießen.Nose91fruchtig mit Trauben, hellen Beeren, Rosinen, getrocknete Früchte, dann kommen etwas dunkle Beeren gepaart mit Zitrusfrüchten. Vanille mit etwas Karamell. Später würzig werdend mit etwas weißem Pfeffer. Nach längerer Zeit riechen kommen aromatische Eiche Noten durchTaste89kräftiger fruchtiger Antritt, leichte Fruchtsäure, Karamell, Vanille, etwas Pfeffer, Äpfel, leicht cremig ölig, wobei das kräftig fruchtige die ganze Zeit dominiert. Später kommen leicht Nüsse zum Vorschein. Subtil süß und etwas Noten von jungem Holz.Finish89kräftig wie auch schon am Gaumen. Sehr fruchtig und nun etwas mehr in die Süße Richtung schwenkend. Die Fruchtsäure ist aber auch hier noch leicht vorhanden. Ganz zum Ende hin kommt eine leichte Bitterkeit zum Vorschein welche aber nicht lange bleibt und den fruchtigen Noten wieder weicht.

Von den Punkten müssen wegen starkem Bias jeweils noch mindestens zwei abgezogen werden

·· 03.11.2022 ·· 08:12:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:(...)Edith sagt die 92 Punkte von dem Iren kann ich nicht mitgehen. Das sind definitiv die 2 Punkte zuviel.

@tangtang Die zwei Punkte kommen von "and added a little ice".

·· 03.11.2022 ·· 08:05:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sencha schrieb:

tangtang schrieb:
so, gestern dann in neuem Glass verkostet:Edith sagt war Whisky Nr. 800 den ich bewertet habe Sehr schöner und angenehmer Single Malt.Schönes fruchtiges Profil.Man muss diesem Whisky aber etwas Zeit im Glas geben damit er sich entfalten kann. Dann kommt eine tolle fruchtige Nase zum Vorschein.Trotz Fassstärke kann man diesen Malt ohne weiteres pur ohne Zugabe von Wasser genießen.Nose91fruchtig mit Trauben, hellen Beeren, Rosinen, getrocknete Früchte, dann kommen etwas dunkle Beeren gepaart mit Zitrusfrüchten. Vanille mit etwas Karamell. Später würzig werdend mit etwas weißem Pfeffer. Nach längerer Zeit riechen kommen aromatische Eiche Noten durchTaste89kräftiger fruchtiger Antritt, leichte Fruchtsäure, Karamell, Vanille, etwas Pfeffer, Äpfel, leicht cremig ölig, wobei das kräftig fruchtige die ganze Zeit dominiert. Später kommen leicht Nüsse zum Vorschein. Subtil süß und etwas Noten von jungem Holz.Finish89kräftig wie auch schon am Gaumen. Sehr fruchtig und nun etwas mehr in die Süße Richtung schwenkend. Die Fruchtsäure ist aber auch hier noch leicht vorhanden. Ganz zum Ende hin kommt eine leichte Bitterkeit zum Vorschein welche aber nicht lange bleibt und den fruchtigen Noten wieder weicht.

Von den Punkten müssen wegen starkem Bias jeweils noch mindestens zwei abgezogen werden

@Sencha denke ich nicht denn die Personen welche fuer den Whisky selbst verantwortlich sind haben diesen als 95 Punkte Whisky angepriesen.Das ist er definitiv nicht. Auch kann er am Gaumen und im Abgang mMn die 90 nicht knacken. Aber der hat echt ne richtig tolle Nase.Edith sagt die 92 Punkte von dem Iren kann ich nicht mitgehen. Das sind definitiv die 2 Punkte zuviel.

·· 03.11.2022 ·· 07:46:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

so, gestern dann in neuem Glass verkostet:Edith sagt war Whisky Nr. 800 den ich bewertet habe Sehr schöner und angenehmer Single Malt.Schönes fruchtiges Profil.Man muss diesem Whisky aber etwas Zeit im Glas geben damit er sich entfalten kann. Dann kommt eine tolle fruchtige Nase zum Vorschein.Trotz Fassstärke kann man diesen Malt ohne weiteres pur ohne Zugabe von Wasser genießen.Nose91fruchtig mit Trauben, hellen Beeren, Rosinen, getrocknete Früchte, dann kommen etwas dunkle Beeren gepaart mit Zitrusfrüchten. Vanille mit etwas Karamell. Später würzig werdend mit etwas weißem Pfeffer. Nach längerer Zeit riechen kommen aromatische Eiche Noten durchTaste89kräftiger fruchtiger Antritt, leichte Fruchtsäure, Karamell, Vanille, etwas Pfeffer, Äpfel, leicht cremig ölig, wobei das kräftig fruchtige die ganze Zeit dominiert. Später kommen leicht Nüsse zum Vorschein. Subtil süß und etwas Noten von jungem Holz.Finish89kräftig wie auch schon am Gaumen. Sehr fruchtig und nun etwas mehr in die Süße Richtung schwenkend. Die Fruchtsäure ist aber auch hier noch leicht vorhanden. Ganz zum Ende hin kommt eine leichte Bitterkeit zum Vorschein welche aber nicht lange bleibt und den fruchtigen Noten wieder weicht.

·· 03.11.2022 ·· 01:21:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und weiter geht's im Programm ... Riecht schon mal ziemlich gut

·· 02.11.2022 ·· 20:11:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auch schon länger nicht mehr im Glas gehabt:

·· 02.11.2022 ·· 20:11:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der Dank geht an @Psyk0man war in einer seiner Überraschungspaketen. Hab noch nicht probiert

·· 02.11.2022 ·· 20:11:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Meine ersten Familien-Ferkel... vielen Dank @Vallado!Der 1996er ist eine richtig schön gesetzte Sherryreifung ? Kandierte Orangen, Kümmel und Gemüsebrühe. Am Gaumen ist er überraschend tropisch unterwegs. 89PDer 2003er ist interessant, wirkt aber leicht unharmonisch ? Sesamöl, Lakritz und Milchbrötchen mit Honig. Im Geschmack ist er mir zu aggressiv und eintönig. 86P

·· 02.11.2022 ·· 18:50:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Solstice schrieb:
Die Buddel hatte ich ganz hinten im Schrank vergessen und bestimmt seit 5 Jahren nicht angelangt. Ein Fehler. Was für eine Granate. Irre!(Und ich bin ja eben fast vom Hocker gefallen bei den zwei Angebotspreisen in der Base. Die spinnen die Römerâ€¦)

@Solstice Ein Schrankfund also.Glückwunsch!

·· 02.11.2022 ·· 08:11:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Die Buddel hatte ich ganz hinten im Schrank vergessen und bestimmt seit 5 Jahren nicht angelangt. Ein Fehler. Was für eine Granate. Irre!(Und ich bin ja eben fast vom Hocker gefallen bei den zwei Angebotspreisen in der Base. Die spinnen die Römerâ€¦)

·· 01.11.2022 ·· 23:16:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Invergordon 1990 / 2022 TCaH, WID:213707Nase: Rum! Und zwar jamaikanischer Rum (z.B. Hampden), mit den Esternoten. Einschließlich der süßlichen Aromen, die den Rums häufig zu eigen ist. Leichte alkoholische Minzfrische. Nach längerer Zeit und mit viel Anstrengung rieche noch etwas tropische Früchte. Dazu kommt eine schöne und deutlich spürbare würzige alte Eiche.Mund: Mild im Antritt. Gleich übernimmt würzige Eiche das Kommando, dazu helle Fruchtnoten (Ananas, evtl. Pfirsich, Birne), etwas Vanille, bis dann wieder die Eiche klar Oberhand gewinnt.Finish: Lange, süß und sehr würzig. Trockenheit legt sich auf die Zunge, aber ohne Bitterkeit. Da zeigt sich das Alter in bester Form.Kommentar: Die Ester-Assoziationen in der Nase sind leider überhaupt nicht mein Fall, und sie überdecken für mich fast alles andere. Schade, da wäre sicher noch vieles zu entdecken.Im Mund zeigt dieser Invergordon ein völlig anderes Gesicht: Nichts mehr von den Esteraromen zu spüren (gefällt mir), statt dessen Süße, Frucht und Würze - so mag ich alte Grains!75 - 89 - 89 Punkte.Es gibt mit der WID:208039 einen ähnlich alten Invergordon von Alambic mit Hampden Rum Cask Finish. Zu so etwas würden meine Eindrücke absolut passen. Aber ich gehe davon aus, dass The Caskhound als Abfüller ein Rum Finish auf die Flasche geschrieben hätte, wenn es denn eines wäre.

·· 01.11.2022 ·· 22:21:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ehe er gar nicht mehr zu identifizieren ist... Und er ist lecker. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/70636/glenfarclas-1996

·· 01.11.2022 ·· 22:19:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wolfburn 2015-2019, WID 133703Aroma: leicht rauchig, Zitrusnoten (Orange), auch Marzipan und Milchschokolade, Minze. Leicht schwefelig, Lakritz. Taste: leichter Rauch, süß-sauer, leichte Bitterkeit. Deutlich Sherry. Rosinen, Datteln, Zimt. Herbe Sherrynoten. Weihnachtsgewürze. Rote Äpfel, Zuckerglasur.Abgang: Vor allem Eichenwürze, trockene Rosinen. Saure Fruchtigkeit. Toffee und Malz. Fazit: Im direkten Vergleich mit dem jüngeren Raasay weniger komplex und überzeugend. Dafür ist er auch leichter zugänglich. Jammern auf hohem Niveau, gefällt mir noch immer gut. Er könnte für meinen Geschmack gerne rauchiger und dafür älter sein, ich denke, das wäre seine Höchstform. Solide 85 Punkte.

·· 01.11.2022 ·· 21:57:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zur Prime Time... Ääähh... Zum Fußball

·· 01.11.2022 ·· 21:26:30 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal wieder den Bud Spencer The LegendIch habe ihn hier schon oft vorgestellt. Er ist ok und etwas besser als die typischen Supermarkt Whiskys aber auch ein Fan Produkt. 40 â‚¬ ist der Whisky für mich nicht wert, in der Preisklasse gibt es bessere. Man merkt halt das er jung ist und so noch etwas unreif wirkt. Flasche & Design spricht mich als Fan von Bud und Terence aber an. Darum würde ich ihm auch gute 3 - 3,3 Sterne geben.

·· 01.11.2022 ·· 20:11:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das ist für mich von dem neuen Zeug das ich probieren durfte, eindeutig der Whisky des Jahres, wenn nichts anderes mehr passiert.Raasay Double Cask Peated, WID 195904Aroma: Assoziationen zu Talisker, Bruichladdich und Kilkerran kommen hoch. Aromatischer, kräutriger Rauch mit einer ordentlichen Portion Toffee, Vanille, Keksteig... cremig direkt in der Nase, vor allem mit Wasser. Die 1st fill chinkapin oak und 1st fill oloroso cask Reifung macht sich mit satten, süßen, kräftigen und würzigen Aromen bemerkbar. Dabei scheint die virgin oak Reifung die Oberhand zu gewinnen, von einem Sherry Fass merkt man hier wenig. Der Sherry Einfluss verhindert wohl die hier sonst zu erwartenden tropischen Früchte und sorgt eher für ein leicht dreckiges Pfirsichjoghurt Feeling. Wenn man diese Note aufdröselt, besteht sie wohl aus sanftem Rauch, Kräutern, saftigen Rosinen, Marillen und Vanille/Toffee. Salzschokolade. Rosinen und Trockenfrüchte machen später doch auch noch eine Erscheinung. Hier gibt es einiges zu entdecken. Taste: kräftiger Antritt, sofort süß und würzig. Im Mund wie ein Talisker. Maritimer Rauch und dreckige Vanille und Toffee Noten. Salz, Pfeffer, geräucherter, getrockneter Speck. Später kommen leichte Zitrusnoten dazu, Orangen- und Zitronenschalen. Mit Wasser ist der Whisky angenehm medizinisch, mit einer ordentlichen Zitrusnote, mineralisch. Abgang: Rauch und Salz, Restsüße. Leichte Räucheraromen. Auch leicht medizinisch, ein feuchter medizinischer Rauch mit ein wenig Jod, wie ich ihn sehr gern habe. Fazit: Dass sich mir der Vergleich mit Talisker aufdrängt ist kein Schaden, bin ich doch Talisker sehr zugetan. Der Whisky ist wirklich köstlich. Mit ist egal wie alt er ist. Ist er 85 Euro (damaliger Einkaufspreis, heute 94 Euro aus 2er Hand) wert? Schwer zu sagen. Das hängt von meinem Einkommen ab. Momentan nein. Ist er in relation zu dem, was geboten wird, 85 Euro wert? Ja. Absolut. Wenn man nicht nur Geld sondern auch Wasser und Zeit zu investieren bereit ist. Wer etwas schnelles, leicht zugängliches sucht, wird hier nicht fündig. 89/100 Punkte.

·· 01.11.2022 ·· 20:11:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Fettercairn 1988 CA, 28 Jahre, Hogshead, 55.4%Richtig ölig beim Einschenken.Hell in seiner Farbe - und das nach 28 Jahren.Er hält sich zunächst etwas zurück.Kommt erst mit der Zeit.Zarte Hölzer,eher mild und jung.Erde, Wiesen, Einweckgummi.Erst im Mund entwickelt er volle Kraft.Das Bourbon Fass macht sich bemerkbar.Schöne Fassnoten.Eine leichte Fruchtigkeit,Birnen und Bananen.Etwas Vanille.Jetzt erst wirkt er alt und reif.Im Abgang würzig.Eine schöne Bandbreite an Aromen.Herrlich!

·· 01.11.2022 ·· 20:11:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ardbeg 1991 UD 55,8% WID:203916Schon ganz lecker. Vom Hocker haut er mich aber nicht. Das ist ein ordentlich gereifter Malt aus Islay. Nicht mehr, aber auch nicht weniger. Die teilweise sehr hohen Bewertungen sind eventuell auch dem Namen geschuldet.GeruchZiemlich zitruslastig. Zitronenschale. Zitronengras. Orangenöl. Bisschen Grüner Apfel. Kandierter Ingwer. Dazu eine frische maritime Brise gepaart mit eher "hellen" Torfrauch.GeschmackZuerst viel Süße. Heller Honig. Traubenzucker. Gezuckerte Zitrusfrüchte. Der Rauch wird im Mund nun dunkler, erdiger und würziger.AbgangGrapefruit. Der Rauch wird trockener. Holzwürze.

·· 01.11.2022 ·· 20:11:11 ·· GOTO ·· 50

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LDB schrieb:
Nach längerer Auszeit mal wieder schauen wie der Tag geht und Johnnie kommt.

@LDB Here comes Johnnie

·· 01.11.2022 ·· 20:11:10 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
Heute nochmal in Ruhe meinen neuen Maltman vorgenommen:Auch eine dezente Pfeffrigkeit ist beim ersten Schluck zu spüren.

@Dome306 Klingt ja durchaus nicht schlecht (auch wenn vielleicht mit Sherry nicht gespart wurde).Hätte mich aber sehr gewundert, wenn keine Pfeffrigkeit da wäre, da war beim alten 12yo Standard (trotz 40%) immer so eine Ingwernote vom Destillat her getreu dem Motto des MacKenzie Clans "I shine not burn". WBID:13836 war jedenfalls mein erster richtiger Single Malt 'damals', sprich 1996. (Fühlt sich heute wie eine weit entfernte Galaxie an, für umgerechnet 25 Mark [West] im österreichischem Supermarkt so was bekommen zu haben...)

·· 01.11.2022 ·· 16:11:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute nochmal in Ruhe meinen neuen Maltman vorgenommen:Glen Ord bekommt man ja bei uns eher selten, schön das es jetzt mal eine UA Abfüllung zu uns geschafft hat. Die Nase eröffnet mit süßen und säuerlichen Fruchtnoten, erinnert sehr an Sommer Beeren. Mit etwas Zeit im Glas macht die Säure Platz für etwas dichtere und dunklere Noten, ich habe hier braunen Zucker, ein wenig Leder und Waldfruchtmarmelade.Am Gaumen dominieren zunächst wieder die süß sauren Beeren, dann aber auch hier dunkle Marmelade die etwas gewürzt zu sein scheint, z.B. mit Zimt. Auch eine dezente Pfeffrigkeit ist beim ersten Schluck zu spüren. Ab dem zweiten Schluck wird es dann etwas süßer, Säure und Pfeffer Schärfe gehen zurück und lassen nun mehr Raum für schöne Frucht- und Schokoladen Noten. Generell gewinnt er mit jedem weiteren Schluck dazu, er wird schön Honigsüß.Der Abgang wird mit etwas Ingwer eingeleitet, bevor dann Brombeeren und Malz zum Vorschein kommen. Mit einer leichten Nussigkeit klingt er schließlich aus.Fazit: Eine sehr schöne und interessante Abfüllung, die mit Abwechslung zu begeistern weiß wenn man sich die Zeit dafür nimmt. Ich denke Zeit und Luft in der Flasche werden in noch besser machen, wobei ich ihm jetzt schon sehr gelungen finde. Aktuell wäre ich bei 86 - 87 Punkten.

·· 01.11.2022 ·· 16:11:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@1898Whisky Ups, augenscheinlich habe ich selbigen idT verloren... Du hast natürlich Recht und ich habe 11088 nun mal in meine Cousine eingetragen. Danke

·· 01.11.2022 ·· 12:11:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ALP_Flo schrieb:

1898Whisky schrieb:

ALP_Flo schrieb:
Mit Dank an @TD15 und @bernd_68. Ganz gut trinkbar, der Gieri.

@ALP_Flo mein Neid ist dir gewiss

@1898Whisky Hat dir der @Hobbit90 da nicht auch noch ein Sample von Trebsen mitgebracht?!

@ALP_Flo ui, jetzt musste ich erstmal gucken, ich hab ein Sample von WID11088 gehabt, deiner müsste WID11001 sein, den kenn ich tatsächlich nicht. Es sein den ich hab den Überblick verloren

·· 01.11.2022 ·· 08:11:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 01.11.2022 ·· 00:11:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ALP_Flo schrieb:
Mit Dank an @TD15 und @bernd_68. Ganz gut trinkbar, der Gieri.

@ALP_Flo mein Neid ist dir gewiss

·· 01.11.2022 ·· 00:11:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mit Dank an @TD15 und @bernd_68. Ganz gut trinkbar, der Gieri.

·· 01.11.2022 ·· 00:11:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wieder 2 sehr interessante Samples, besten Dank gehen raus an @Smiler und @Dome306 Ich muss zugeben der goyne hat mich etwas enttäuscht, ich hatte etwas mehr süße erwartet und die 43% waren etwas dünn. Der ardbeg war voll allem in der Nase genial, vom Geschmack konnte er meiner Meinung nicht ganz mithalten.

·· 31.10.2022 ·· 23:42:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zu Halloween ein kleines Familienferkelvergleichstasting.Der Farbunterschied ist der Hammer. Zunächst das 96-er mit herzlichem Dank an @dampfman3 In der Nase gleich ein extremes Sherrybrett. Schrankwand und rote Früchte in Mengen. Ein Kräuterbeet und eine Ledergerberei dahinter. Im Mund Eiche, Eiche und Eiche. Aber gar nicht mehr so rustikal, sondern durchaus nach frisch geschlagenem Holz. Himbeeren, Pflaumen, rote Stachelbeeren, frisch gegerbtes Leder, grüner Tee, Pfeifentabak, Kräutermix, Hustenbonbon, Espresso, schwarze Herrenschokolade. Ein sehr leckerer Whisky, besonders für Fans eher herberer Sherryfässer und viel Holz. .Im Vergleich dazu ist der deutlich hellere 98-er deutlich filigraner, leichter, weihnachtlicher und feiner. Er kommt mit deutlich sanfterer Eiche, mehr Weihnachtsmarktaromen, weniger Frucht und würziger. Wobei die Früchte klar heller schmecken. Da ist Orangeat und reife Aprikose zu schmecken. Dominant ist aber hier der Weihnachtsmarkt. Zimt, Lebkuchengewürz, Mandelgebäck, Bratapfel, alles da. Dazu Heidekraut und Walnuss.Und welches schmeckt mir jetzt besser? Kann ich gar nicht mal sagen, das kommt wohl auf die Tagesform an. Ich sehe beide im Moment bei 89 Punkten.

·· 31.10.2022 ·· 22:12:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal ein Geschenk. 5 cl reichen für einen halbwegs guten Eindruck denke ich aus. Bei 2 cl wird das schon schwierig. Nase/AromaAls erstes Karamell, Zuckerrübe & Sherry in der Nase dann kommt schärfe dazu und Rauch. Riecht etwas wie Arztpraxis Kleber & Desinfektionsmittel. GeschmackSehr milder & süßer Beginn fast wie Zuckerrübensirup. Er wird dann relativ schnell scharf mit Eiche und etwas Rauch, Frucht und Karamell. AbgangMittellang scharf mit Zuckerrübensirup, Rauch & Eiche. Wird zunehmend bitter und das bittere hält an. FazitGeschmacklich etwas besser als im Aroma haut mich aber nicht vom Hocker. Preis ist mit etwas über 20 â‚¬ ok es gibt aber da besseres. Für mich muss es keine große Flasche sein. 2,5 Sterne von 5.

·· 31.10.2022 ·· 21:56:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Arran 10, Balblair 02 und Aberlour Abunadh zur Halloween Feier während zu "keine Party" von Deichkind ausgiebig getanzt wurde. War super :'D

·· 31.10.2022 ·· 21:45:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Als zweites für heute Abend wird dann noch die letzte Clubflasche probiert.Auch den hatte ich noch nicht im Glas, Großflasche steht auch im Schrank.Das Sample war ebenfalls von @dampfman3 danke Dir Aroma:Geschmack: Abgang: Kommentar: Bei dem hab ich am Anfang immer Kräuter in der Nase. Danach kommt dann Sherry und Frucht zusammen mit Honig.Süßer fruchtiger Geschmack mit Pflaumen, Schokolade. Die Gewürze kommen dazu.Der Abgang mit Eiche und Kaffee/Tabak. Nussig und malzig.Am wenigsten gefällt mir das Aroma, Geschmack und Abgang sind besser.Trotzdem kein schlechter 12er Glenfarclas und tolle Clubflasche.3,5 Sterne

·· 31.10.2022 ·· 21:44:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

rallematz schrieb:
mit Dank an @Totoro

@rallematz @Totoro Diesem Dank kann ich mich nur anschliessen. Gleiches Sample vom gleichen Absender, hier in den Lowlands BW nur einen Tag später im Gläschen .Zufälle gibt`s.Musste das Mini aber auch erst mal kräftig abfeudeln, so lange steht das hier schon im Regal vor sich hin...Erster Malt seit Tagen bei mir (oder gar Wochen? Keine Ahnung). Egal und juhu!Ganz ok bis gut, dieser "lila" Cattle-Scotia. Aber dieses Flaschen- und Dosen-Design "von damals" muss ich in meinem kleinen Kopp auch mal besser aus"blenden", bevor es mich noch negativ beeinflussen tun tut...

·· 31.10.2022 ·· 21:31:11 ·· GOTO ·· 50

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1898Whisky schrieb:

ALP_Flo schrieb:
Mit Dank an @TD15 und @bernd_68. Ganz gut trinkbar, der Gieri.

@ALP_Flo mein Neid ist dir gewiss

@1898Whisky Hat dir der @Hobbit90 da nicht auch noch ein Sample von Trebsen mitgebracht?!

·· 31.10.2022 ·· 21:17:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 31.10.2022 ·· 20:11:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Old Fashionedâ€¦

·· 31.10.2022 ·· 20:11:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute Abend wird mal der Blended Malt von verkostet.Freu mich darauf...Dank für das Sample geht an @dampfman3 Aroma: Geschmack: Abgang: Kommentar: Malzig, fruchtig und würzig im Aroma. Vanille ist auch dabei, Sherryfass kann man im Hintergrund wahrnehmen.Volles Mundgefühl, Zitrusfrüchte und Süße, Kirsche, dann wird er sehr schön würzig und die Sherryfässer konmen durch. Schokolade und Kaffee. Im Abgang wieder Würze, Eiche und Kaffee und malziges Mundgefühl für lange Zeit.Schöner Blended Malt, komplex, gefällt mir gut.4 Sterne

·· 31.10.2022 ·· 19:29:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ist nun auch fast alle.

·· 31.10.2022 ·· 18:46:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der spontane (danke Thomas )Höhepunkt des Abends. Ich muss sagen mit Abstand das beste was ich bis dato getrunken habe. Die Nase mit unwahrscheinlich tropischen Früchten von Grapefruit und Ananas, sanft und doch intensiv zugleich. Am Gaumen wieder zuerst diese Mega intensiven Tropischen Früchten dann leichte Eiche mit dezenten Rauch und ein extrem schmeliziges Mundgefühl .Trotz der geringen Alkoholstärke von 43% wirklich genug Power .Ich war wirklich total fasziniert von der Komplexität der Geschmacks und Geruchsnuance .Sowas geiles hatte ich echt noch nicht im Glas. Warum gibt es so was heutzutage nicht mehr..das kann doch nicht nur an den Fässern liegen. Vielleicht wird aber auch alles zu automatisiert Produziert

·· 31.10.2022 ·· 16:11:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

War am Wochenende ein bisschen busy.Vorbereitungen fuer den grossen Tripp sind voll im Gange.Aber dennoch gab es was zu trinken uebers Wochenende:FREITAG:verdammt der ist so lecker!Dann FT Reste Leeren:Der Mac war ganz ok mit einem schoenen angenehmen Sherry Profil. Hab ihn echt genossen war echt easy drinking. Kam gut in Kombination mir ner Zigarre. Aber den Preis werde ich nun einfach mal ignorieren, denn ich werd mir eh keine grosse Flasche davon kaufen. Aber 85/100 gebe ich dem Mac.Der Nikka hat mir aber etwas besser gefallen als der Mac. Ist ein guter Blend. Schoenes weiches Profil, recht komplex finde ich ihn auch. Hat mir gefallen ud gebe ihm 87/100. Hab die grosse Flasche fuer umgerechnet ca. 125 EUR kaufen koennen und sie dann geteilt. Aber fuer mich alleine wuerde ich diesen Preis nicht bezahlen. Da gibt es weitaus guenstigere Blends in dem Alter die dem Nikka in nichts nachstehen.SAMSTAG:gab es nur Wein:SONNTAG:der GD Platinum ist schon rchtig gut, sehr intensiv und komplex. Aber den aktuellen Preis wuerde ich dafuer nicht bezahlen. Aber schon geil den mal probieren zu koennen. Vielen Dank @Butze83 fuer das Sample. 90/100

·· 31.10.2022 ·· 00:56:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Richtig guter Jack ...

·· 30.10.2022 ·· 22:17:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

next one, mit Dank an @Totoro

·· 30.10.2022 ·· 21:39:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Runde 2 im Vergleich der Volljährigkeit Jura 18Y Puuh, ich kann ja nicht behaupten, dass ich viel Ahnung von Whisky hätte, aber der lässt mich stutzig zurück. Er riecht (dunkel)fruchtig, eher säuerlich. Im Geschmack dann weich, fruchtig, dann Eiche. Leider kaum schokoladiges, einfach angenehme Bitternoten. Der Abgang ist kurz und unscheinbar. Alles recht eindimensional.Ist nicht verkehrt, kann man trinken, aber auch nichts was ich haben müsste. Ist so ein Whisky, den man mitnimmt wenn er bei ner Feier auf den Tisch kommt, aber ich doch noch mal schauen würde ob es nicht doch was anderes gibt. Glenfarclas 18YIn der Nase reife Früchte (Birne, Kiwi) angenehm süß-säuerlich. Gefällt mir. Sherry kommt gut rüber.Im Mund dann ein Fruchtcocktail, allerlei frische und reife Früchte, dann Schokolade und Honigsüße. Ist weich und mild. Die Schokoladige Bitterkeit und Süße bleibt recht lange erhalten. Ich glaube der gefällt mir bisher deutlich am besten unter den verkosteten 18-jährigen. Glenfarclas18 Glenlivet18 Jura18 / Glenfiddich18

·· 30.10.2022 ·· 20:59:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

mit Dank an @Totoro

·· 30.10.2022 ·· 20:36:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mein erster Whisky diese Woche

·· 30.10.2022 ·· 20:11:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute noch einmal etwas von früher.Glen Grant 15Gordon & MacphailWID: 31091

·· 30.10.2022 ·· 20:11:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Arran 15yo Rare Batch Bordeaux-Médoc Cask 52,8% WID:190047Gefällt mir ganz gut. Allerdings jetzt auch nicht 170â‚¬ gut. Das Sample hat Spaß gemacht, jedoch ne Flasche muss nicht her.GeruchBlutorange. Geschwefelte Rosinen. Erdbeermarmelade. Roter, leicht angefaulter Apfel. Kirschwasser. Feuchter Weinkeller. Morsches und feuchtes Holz. Bisschen Tabak.GeschmackFrüchtetee mit viel Kandiszucker. Sauerkirschen mit Vanillepudding angedickt. Ein paar Spritzer Zitrone. Säuerliche Holznoten. Etwas Leder.AbgangSäuerliches Weingummi. Eichenwürze. Nicht wirklich bitter, sondern eher trocken werdend.

·· 30.10.2022 ·· 20:11:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Clynelish 14 Jahre, bottled 13.11.2013, 46%Er riecht nach Eichenfass,eine leichte Süße,Trauben und Most.Lieblich auf der Zunge,die Fassnoten etwas verstärkt.Wirkt jetzt etwas würziger,auch wenn das Aroma fruchtig bleibt.Er wirkt alt und reif.Reinrassig.Genussvoll.

·· 30.10.2022 ·· 20:10:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nosingbär schrieb:
@Dome306 Wie waren die Maltmans? Die machen gutes Zeug oder?Hatte gestern mal wieder einen Bunna 12, jedesmal ein Genuss.

@Nosingbär ja waren alle drei sehr gut, den Dailuaine habe ich schon länger daheim, der bringt viel Kirsche & Big Red (Zimt Kaugummi) mit.Der Glen Ord ist gestern frisch bei mir eingezogen und ist sehr schön fruchtig, auch ein paar dunklere Früchte sind mit dabei. Denke der wird noch ziemlich viel Freude bereiten. Den Royal Brackla hat sich mein Kumpel zugelegt, der hat so ein angenehmes leicht muffiges Profil, erinnert entfernt an Michel Couvreur Abfüllungen. Lecker waren sie alle drei, auf Maltman Abfüllungen ist eigentlich immer Verlass!

·· 30.10.2022 ·· 20:10:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Abschluss des Wochenends noch mal 2 geniale Samples. Besten Dank dafür an @ArPeJa und @Hobbit90

·· 30.10.2022 ·· 20:09:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Benromach 30y, 43%; WID:23646, von @BehindSpace Nase: Schön tiefe Nase, die sich mit der Zeit im Glas noch entwickelt. Etwas Limette, Küchenkräuter, feine und doch deutliche Eichenwürze, Anklänge von tropischen Früchten. Nüsse (von der Art unreife Walnüsse), Grünschnitt, Wiesenkräuter.Mund: Süßer, kräftiger Antritt trotz nur 43%. Honig. Welche Früchte? Gelb, dunkel, tropisch. Später Kräuternoten, und etwas unbestimmtes, was ich mit Old-School verbinde. Dann deutliche Eichenwürze, Baumharz.Finish: Mittellang, süß, Eiche, leichte Bitterkeit zum Ende. Kommentar: Benötigt viel Zeit im Glas, alle Aromen sind dicht verwoben und können kaum auseinander gehalten werden. Ein sehr gediegener Genuss für ruhige Stunden. 90 - 90 - 88 P.

·· 30.10.2022 ·· 19:50:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 30.10.2022 ·· 19:44:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Football gibts bei mir meistens Bourbon.

·· 30.10.2022 ·· 18:46:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lackmischer schrieb:

Sencha schrieb:

Lackmischer schrieb:
Der ist echt gut, elegant und rund. Aber so typisch Laphroaig erschließt sich mir nicht so richtig. Und für den aktuellen Preis kein Kauf wert

@Lackmischer Zu wenig Rauch?

@Sencha in der Nase und im Abgang definitiv. Da aber aus viel Vorfreude beim Einschenken ein paar Tropfen auf dem Tisch gelandet sind und ich die mit dem Tempo aufgewischt hab, riecht jetzt nur das Tempo rauchig also es ist definitv Rauch da. Aber nicht auf den ersten "Blick"

@Lackmischer Ja, so alte Laphroaig sind schon anders. Ich finde den (sehr) weit abgebauten Rauch richtig spannend und der macht die alten Laphroaigs sehr komplex. Man muss sich aber Zeit für nehmen bzw. dem Malt Zeit im Glas geben, da weniger "in your face" als das junge Zeug. Von dem was ich bisher probiert habe, gibt es "typisch alt Laphroaig" und "typisch jung Laphroaig" ? und die unterscheiden sich recht deutlich (Ausnahmen bestätigen die Regel).

·· 30.10.2022 ·· 16:11:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dome306 Wie waren die Maltmans? Die machen gutes Zeug oder?Hatte gestern mal wieder einen Bunna 12, jedesmal ein Genuss.

·· 30.10.2022 ·· 11:27:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jetzt noch der andereNase/Aroma:Auch hier eher viel Alkohol und schärfe in der Nase. Früchte, mild & süß mit Vanille und etwas Karamell. Geschmack:Mild und süß dazu ein sehr weiches Mundgefühl wirkt etwas runder als der Frankfurter Whisky. Dann kommen noch etwas Gewürze dazu, Alkohol ist auch da und etwas Klebstoff.Abgang:Mittelang & würzig. Fazit: Auch ein reiner Fan Whiskey. Preis ist denke ich mit 40 â‚¬ viel zu hoch. Würde ihn ähnlich bewerten wie den Whisky von Eintracht Frankfurt. Hier hat man halt noch eine Umverpackung dazu. 2,8 - 3 Sterne.Rein vom Whiskey her 2,6 Sterne.

·· 29.10.2022 ·· 23:33:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jetzt was schwachrauchiges

·· 29.10.2022 ·· 23:22:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute Abend etwas von früher.Glenlivet 8 Jahre GM40%WID: 39875

·· 29.10.2022 ·· 23:19:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vielen Dank an @Hobbit90 Mit einem Tropfen Wasser ist sofort Rauch zu spüren, mehr als bei anderen Standard Springern. Rote Beeren und Trauben im Klinch mit Zitrusaromen. Eine erdige Dreckigkeit, Motoröl, herbe Blütenaromen.Im Mund ein ganzer Fruchtkorb von Limone, Sternfrucht, Stachelbeere, Wassermelone bis zu roten Johannisbeeren, hellen Trauben, Him- und Brombeeren. Allerdings ist die gesamte Fruchtigkeit säuerlich unreif. Dazu Agave, Anis, Kümmel, Pfeffer und Salz, Blumenerde, Maschinenöl, Seetang, Lakritze, Dieselauspuff und teeriger Rauch. Eine andere, weil deutlich dreckigere Hausnummer als die 15- und 18-er. Weniger sherrylastig, rauchiger und mehr Küstenstil. So wie Vaters Sohn es mag halt. Schade dass das mit dem Nachschub so mau aussieht.

·· 29.10.2022 ·· 22:15:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nase/Aroma:Ich finde das er relativ viel Alkohol hat der in die Nase geht dazu etwas schärfe, Karamell & Früchte. Riecht eher wie Weinbrand. Geschmack:Beginnt sehr mild und wird dann auf der Zunge scharf und herb bitter. Ich finde ihn relativ würzig dann wird er wieder milder mit Karamell, Vanille und Früchten. Der Alkohol ist auch wieder da. Etwas besser als in der Nase aber da fehlt etwas. Abgang:Durch den Alkohol und die schärfe würde ich ihn es als langanhaltend bezeichnen. Dass bittere und der Alkohol bleiben aber nun auch nicht zu lange. Fazit:Ich denke für Frankfurt Fans ist er durchaus Wert gekauft zu werden. Die Flasche ist schön und man kann sie zu anderen Fanartikeln stellen. Der Whisky ist für mich nicht wer weiß wie schlecht aber auch nicht gut. Er ist zu teuer. Ich würde so 2,8 - maximal 3 Sterne dafür geben. Rein Whisky 2,5 Sterne. Da er sehr unausgewogen (unreif) ist. Noch einige Jahre im Fass würden ihm gut tun.

·· 29.10.2022 ·· 22:00:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und Nachtrag eines sehr guten Samples von dem nach dem ersten Anprobieren ein Grossample in den Keller wanderte

·· 29.10.2022 ·· 21:22:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der ist schon lecker...Prost...ähh sorryO.I.N.K.

·· 29.10.2022 ·· 21:11:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lackmischer schrieb:
Der ist echt gut, elegant und rund. Aber so typisch Laphroaig erschließt sich mir nicht so richtig. Und für den aktuellen Preis kein Kauf wert

@Lackmischer Zu wenig Rauch?

·· 29.10.2022 ·· 21:11:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der ist echt gut, elegant und rund. Aber so typisch Laphroaig erschließt sich mir nicht so richtig. Und für den aktuellen Preis kein Kauf wert

·· 29.10.2022 ·· 21:10:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 29.10.2022 ·· 21:02:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gott ist der wässrig seit ich Whisky trinke

·· 29.10.2022 ·· 21:02:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Chris86tian schrieb:

Lackmischer schrieb:

Chris86tian schrieb:

@Chris86tian wie schmeckt das dir dein Jahrgangsferkel?

@Lackmischer Richtig gut. Wenn das große Sample nicht so teuer wäre, würde ich ich eine Pyramide im Now Building bauen

@Chris86tian oh ja. Mit dem Gedanken hab ich schon abgeschlossen - zu spät dran

·· 29.10.2022 ·· 20:46:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lackmischer schrieb:

Chris86tian schrieb:

@Chris86tian wie schmeckt das dir dein Jahrgangsferkel?

@Lackmischer Richtig gut. Wenn das große Sample nicht so teuer wäre, würde ich ich eine Pyramide im Now Building bauen

·· 29.10.2022 ·· 20:44:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Chris86tian schrieb:

@Chris86tian wie schmeckt das dir dein Jahrgangsferkel?

·· 29.10.2022 ·· 20:21:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 29.10.2022 ·· 20:11:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ben Nevis 1984 von BlackadderWBID:407Eichen-Schrankwand, Modell XXL, und erstmal nicht viel, sehr verschlossen. Er schwimmt gut und braucht Zeit, dann kommen auch Noten von frisch geöffneter Tabakdose, Beeren-Sirup, Sägespäne/frisch gesägtes Holz, Gewürzschublade, am Gaumen recht herbe Bitterschokolade, Espresso aber auch dunkle Marmelade mit einem Hauch Vanille. Geiles Gerät, wenn man die Eiche verträgt. Im langen Abgang in dunkler Schokolade eingelegte Karamellbonbons

·· 29.10.2022 ·· 20:06:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sencha schrieb:

Lackmischer schrieb:
Der ist echt gut, elegant und rund. Aber so typisch Laphroaig erschließt sich mir nicht so richtig. Und für den aktuellen Preis kein Kauf wert

@Lackmischer Zu wenig Rauch?

@Sencha in der Nase und im Abgang definitiv. Da aber aus viel Vorfreude beim Einschenken ein paar Tropfen auf dem Tisch gelandet sind und ich die mit dem Tempo aufgewischt hab, riecht jetzt nur das Tempo rauchig also es ist definitv Rauch da. Aber nicht auf den ersten "Blick"

·· 29.10.2022 ·· 19:29:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kleines Maltman Tasting mit meinem Kumpel:

·· 29.10.2022 ·· 17:11:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Glenremyx Sehr schöne OINK Notes, war das etwa deine offizielle Bewerbung zum Beitritt in den obanen Ritterorden?

·· 29.10.2022 ·· 10:32:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Endlich Wochenende!

·· 28.10.2022 ·· 23:41:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Wohle. Auf ein tolles Wochenende! Sehr leckeres Exemplarâ€¦..

·· 28.10.2022 ·· 23:32:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@pianoman War mir auch unsicher, welchen Thread ich nehme, aber nach Deinem Post passte das "Borussenschwein" halt gut aufs Bild in Now Drinking.

·· 28.10.2022 ·· 22:48:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@SmokeyRuhr Ich kann zwar mit Fußball nichts (mehr) anfangen, aber Hauptsache es quiekt. :)

·· 28.10.2022 ·· 22:45:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Feierabend Dram, Umzug geglückt aber noch eine Menge Arbeit vor uns.

·· 28.10.2022 ·· 22:43:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@pianoman Hat zwar nix mit diesem ominösen O.I.N.K. zu tun, aber bildlich quiekt es ein wenig mit.Auch wenn die Bremer meinen Tipp zerschossen haben Dank eines gefüllten Krugs... Wenn nicht jetzt, wann dann?Auf den SV Werder! Prost!

·· 28.10.2022 ·· 22:38:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Herrlich, wie dieser Thread heute oinkt und quiekt!

·· 28.10.2022 ·· 22:27:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Durch das ganze OINK hier muss ich unbedingt auch mal probieren.Diese zwei Kollegen habe ich bei mir gefunden und heute sind sie dran.Das Sample war von @whisk(e)yschwedy , besten Dank Und jetzt schmecken lassenO.I.N.K

·· 28.10.2022 ·· 22:24:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Den Abschluss der Oban, äh, O.I.N.K. Reihe bildet die Game Of Thrones Abfüllung.Dunkle Früchte. Geht zum Teil schon in Richtung Beerennoten. Durch die Süße muss ich direkt an @Issie Waldbeermarmelade denken. Untermalt wird das Bild von dezenten Leder- und Tabaknoten. Jetzt kommen sogar noch Erdbeeren dazu. Gezuckert versteht sich. Im Geschmack kommen die ganzen Beernnoten wieder, aber da rauscht direkt eine Würze drüber, unglaublich!! Erstaunlich, dass die Früchte nach dieser Welle aber zurückkehren. In der zweiten Nase kommen Orangennoten dazu. Erst jetzt, im zweiten Schluck, kommen die maritimen Hinweise. Diese Abfüllung setzt sich schon von der Core Range ab, positioniert sich aber unterhalb der DE, die heute Abend für mich gewonnen hat.

·· 28.10.2022 ·· 21:48:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bladnoch 19Y 46,7%2022 ReleaseWID:210644AromaElegant. Rosinen. Sauerkirschmarmelade. Dunkle Schokolade. Etwas Gartenminze. Dunkler Honig. Waldboden, Kiefernzweige.GeschmackCremig. Kirschen, Himbeeren, Rosinen, dunkle Schokolade. Ein Hauch Pfeffer. Honig, Mandeln und eine Spur Wachs. Etwas brauner Zucker. Darjeeling Tee.FazitWow... der ist ja mal extrem gut. Elegant, aber mit einer sehr guten Intensität, tolle Rotfrucht- und Schokoladennoten, aber nicht überladen. Super.

·· 28.10.2022 ·· 21:11:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der Zweite im Bunde ist der 14yo. Fruchtigkeit mischt sich mit einer schönen Frische. Leiche Salzigkeit finde ich, der Rauch verbirgt sich wieder. Hat Corona mich evtl. „rauchblind“ gemacht? Im Geschmack sind die Früchte noch da, aber die Süße weicht einer maritimeren Salzigkeit. Nicht zu aufdringlich, eher schön dezent, wie ein Gewürz. Es schließt sich edle, dunkle Schokolade an. In der zweiten Nase dominiert dann die Frische. Beim zweiten Schluck hingegen kehren die Früchte zurück in den Vordergrund. Die unterschwellige Salzigkeit bleibt. Auch lecker, auf sehr ähnlichem Niveau wie der Little Bay.

·· 28.10.2022 ·· 21:11:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glenremyx schrieb:
Dank @Smiler kann Ich jetzt auch mal ins Welt der Oban eintauchen. Mal sehen, wie sie sich schlagen. Den Auftakt macht der Oban Little Bay. In der Nase Früchte wie Marille und Aprikose. Süße, als wären die Früchte gezuckert. Spuren von Rauch? Ja, nein, vielleicht. Die Früchte bleiben auch im Geschmack. Ebenfalls, leicht abgeschwächt, die Süße. Diese geht, sowohl geschmacklich als auch im Aroma, in Richtung Zuckerwatte. In der zweiten Nase kommen süßliche Äpfel dazu. Rauch ist jetzt nicht mehr zu erahnen. Der Geschmack der ersten Runde bestätigt sich. Im kurzen bis mittellangen Abgang kommen hinten heraus noch leichte Salz- und Eichennoten. Ein gefälliger Malt. Recht süffig. Nicht mehr, aber ganz sicher auch nicht weniger.

@Glenremyx Eine sehr treffende Beschreibung, wie ich finde. Und die Labels sind ja mal großartig. Chapoink @Smiler!

·· 28.10.2022 ·· 21:11:15 ·· GOTO ·· 50

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Dank @Smiler kann Ich jetzt auch mal ins Welt der Oban eintauchen. Mal sehen, wie sie sich schlagen. Den Auftakt macht der Oban Little Bay. In der Nase Früchte wie Marille und Aprikose. Süße, als wären die Früchte gezuckert. Spuren von Rauch? Ja, nein, vielleicht. Die Früchte bleiben auch im Geschmack. Ebenfalls, leicht abgeschwächt, die Süße. Diese geht, sowohl geschmacklich als auch im Aroma, in Richtung Zuckerwatte. In der zweiten Nase kommen süßliche Äpfel dazu. Rauch ist jetzt nicht mehr zu erahnen. Der Geschmack der ersten Runde bestätigt sich. Im kurzen bis mittellangen Abgang kommen hinten heraus noch leichte Salz- und Eichennoten. Ein gefälliger Malt. Recht süffig. Nicht mehr, aber ganz sicher auch nicht weniger.

·· 28.10.2022 ·· 21:11:06 ·· GOTO ·· 50

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Schon länger nicht mehr im Glas gehabt:Ist ja eigentlich auch mehr so ein Whisky für den Frühling, aber bei dem tollen sonnigen Wetter heute fühlt sich das ja auch eher nach Frühling an

·· 28.10.2022 ·· 17:11:11 ·· GOTO ·· 50

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Move schrieb:

Sencha schrieb:
Aus der Teilung von @Smiler.

@Sencha Nett mit IRN BRU, das trinke ich nur in Schottland und dazu einen viel zu süßen Riegel.....

@Move Ich hatte schon mehrfach was über IrnBru als das nicht-alkoholische/zweite Nationalgetränk der Schotten gehört. Konnte es dieses Jahr bei meiner allerersten Schottlandreise probieren und fand es schräg/funky aber sehr lecker (so ein bisschen auf dem Guilty-Pleasure-Level ). Und dann musste ich mir das auch einfach hier in Deutschland organisieren

·· 28.10.2022 ·· 09:57:08 ·· GOTO ·· 50

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Sencha schrieb:
Aus der Teilung von @Smiler.

@Sencha Nett mit IRN BRU, das trinke ich nur in Schottland und dazu einen viel zu süßen Riegel.....

·· 28.10.2022 ·· 08:32:12 ·· GOTO ·· 50

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ich war nach den beiden Bottle Kills gestern japanisch unterwegs.Als erstes gab es den Ichiro's Double Distilleries Japanese Oak - WID:19268hat mir gut gefallen. Schoene fruchtige Nase und auch am Gaumen und im Abgang kommen diese Fruechte wunderbar rueber. Hab noch ein kleines Sample davon und werde mich diesem nochmals ausfuehrlicher widmen. Fuers Erste 87/100weiter ging es mit dem Kura The Whisky Rum Cask Finished - WID:120344sagen wir es mal so:er war besser als erwartet und ueberraschenderweise viel besser als die Sherry Version die ich mal hatte. Aber ne Grossflasche brauche ich davon wirklich nicht. So zum nebenher nippen ganz ok, mehr aber auch nicht. Keine Tiefe oder Komplexitaet vorhanden. 80/100mein letzter Japaner war dann nochmal ein KuraKura 8 Jahre White Oak - WID:115785nun das war mit Abstand der beste Kura von den dreien die ich probiert hatte.Sie koennen also doch Whisky herstellen.Schoene fruchtige Aromen, volles Mundgefuehl und sehr angenehm zu trinken. Auch in der Nase sehr angenehme Aromen. Hat mich positiv ueberrascht.87/100meine Persoenliche Rangliste des Abends:Ichiro's - Kura 8 Jahre - ............... - Kura Rum Cask

·· 28.10.2022 ·· 02:05:08 ·· GOTO ·· 50

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alfaromeo schrieb:
WB 177624@rallematz natürlich nicht egal, wie er schmeckt.In der Nase eher zurückhaltend, öffnet sich nach einiger Zeit aber noch. Vergorene helle Früchte, Stachelbeeren, ein Spritzer Zitrone, das Holz kommt im Hintergrund. Eher eine Refill-Nase, würde ich sagen. Im Mund würzig und süß mit Mandarinen, die im Abgang eher zu Orangen werden, mit zunächst Vollmilch- dann Zartbitterschokolade, die auch etwas adstringierend wird.Den habe ich im Bereich 88/89 P, der muss morgen nochmal ins Glas, meistens endet sowas bei mir dann bei der höheren Punktzahl.

@alfaromeo So alte Kiesel können echt lecker sein, das 91er Bourbon-Fass, WID:71802, fand ich bspw. besonders lecker

·· 27.10.2022 ·· 22:40:52 ·· GOTO ·· 50

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Nach einem 88/100 Punkte (2015er) Glengoyne 18 wurde eine Flasche Ardbeg Uigi vor dem Bröselkorken gerettet.

·· 27.10.2022 ·· 22:40:42 ·· GOTO ·· 50

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WB 177624@rallematz natürlich nicht egal, wie er schmeckt.In der Nase eher zurückhaltend, öffnet sich nach einiger Zeit aber noch. Vergorene helle Früchte, Stachelbeeren, ein Spritzer Zitrone, das Holz kommt im Hintergrund. Eher eine Refill-Nase, würde ich sagen. Im Mund würzig und süß mit Mandarinen, die im Abgang eher zu Orangen werden, mit zunächst Vollmilch- dann Zartbitterschokolade, die auch etwas adstringierend wird.Den habe ich im Bereich 88/89 P, der muss morgen nochmal ins Glas, meistens endet sowas bei mir dann bei der höheren Punktzahl.

·· 27.10.2022 ·· 22:04:52 ·· GOTO ·· 50

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Jetzt mal schauen, ob trotz des Sherryfasses noch ein wenig OP übrig ist.Da ist schon ordentlich Sherry in der Nase. Pflaume, Nüsse, Rosinen, Zimt... Bratapfel, roter Apfel... Aber dahinter kommt Wachs und was Dreckiges. Die Küste mit Mineralien und salziger Seeluft.Im Mund, oha, da ist zunächst ein roter Apfel, der in Salzlake gewendet wurde. Trotz aller deutlichen Sherryelemente ist etwas Mineralisches sofort da. Gesalzenes Frühstücksei, rote Johannisbeeren, Bratapfel mit Vanillesauce, Zimt, Studentenfutter, gegrillter Fisch, Cognac-Pfeffer-Sauce, Trockenpflaume, Heidekraut. Und eine ganz dezente Spur Rauch. Hier kämpft der OP Charakter einen unentschiedenen Kampf mit dem Sherryfass. In der Nase gewinnt eher der Sherry, im Mund eher die Küste. Eine sehr leckere und ungewöhnliche Ergänzung meiner dezenten Old Pulteney Bestände....

·· 27.10.2022 ·· 21:44:34 ·· GOTO ·· 50

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LeChiffre schrieb:

1898Whisky schrieb:
Caol Ila 26 aus Brühl heute im GlasDer Longmorn 25 hat mir mit der Zeit immer besser gefallen, wenn auch die Nase etwas besser war als der Rest, trotzdem ein schöner Bourbonfass Whisky. Mal sehen was der Raucher kann.

@1898Whisky Ich fand den Caol Ila noch besser, man muss es etwas filigraner aber zu schätzen wissen.

@LeChiffre ich erarbeite ihn mir noch. Für sein Alter ist er noch recht rauchig, da muss man erstmal dahinter kommen.

·· 27.10.2022 ·· 21:38:43 ·· GOTO ·· 50

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Harter Tag gewesen, da schmeckt ein Scotch besonders gut.

·· 27.10.2022 ·· 21:15:15 ·· GOTO ·· 50

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1898Whisky schrieb:
Caol Ila 26 aus Brühl heute im GlasDer Longmorn 25 hat mir mit der Zeit immer besser gefallen, wenn auch die Nase etwas besser war als der Rest, trotzdem ein schöner Bourbonfass Whisky. Mal sehen was der Raucher kann.

@1898Whisky Ich fand den Caol Ila noch besser, man muss es etwas filigraner aber zu schätzen wissen.

·· 27.10.2022 ·· 21:10:45 ·· GOTO ·· 50

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Sencha schrieb:
Aus der Teilung von @Smiler.

@Sencha Grüße vom selben Stoff und aus derselben Teilung - Lecker!

·· 27.10.2022 ·· 21:10:42 ·· GOTO ·· 50

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Caol Ila 26 aus Brühl heute im GlasDer Longmorn 25 hat mir mit der Zeit immer besser gefallen, wenn auch die Nase etwas besser war als der Rest, trotzdem ein schöner Bourbonfass Whisky. Mal sehen was der Raucher kann.

·· 27.10.2022 ·· 21:10:39 ·· GOTO ·· 50

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Aus der Teilung von @Smiler.

·· 27.10.2022 ·· 21:10:35 ·· GOTO ·· 50

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Chrisone schrieb:
Gerade frisch aufgemacht, weil ich Lust auf einen Iren hatte. Sehr sehr süßer Whiskey und blind hätte ich auf einen stärkeren Likörwein getippt. Ich bin mir noch nicht so sicher, was ich von dem halten soll. In der Nase eindeutig irisch und angenehm fruchtig, aber geschmacklich sehr wein-dominant und wenig Anklänge von Whiskey. Zudem sehr scharf.. Und blind wäre es für mich Madeira-Wein gewesen. Wie war eure Meinung bei dem? Da finde ich den normalen 12 (und 12er CS sowieso) weitaus harmonischer und irischer. Auf den ersten Riecher und "Schmecker" ist mir auch der 15er hier lieber. Mit anderen Worten: Das ist mehr Likörwein als Irish Whiskey. Oder Tagesform?

@Chrisone Ich kann nachvollziehen, wenn du die anderen Abfüllungen wie 12er, 12er CS, 15 usw. besser findest. Ich mag Redbreast auch sehr gerne, aber der Lustau hat mir nicht so gefallen. Für mich wirkte er noch recht jugendlich und der Sherry war auch eher aufgesetzt.

·· 27.10.2022 ·· 21:10:34 ·· GOTO ·· 50

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Nr. 16: Arran Small Batch Burgundy Cask (WBID:119643)Den hatte ich zwar 2019 schon geteilt, habe aber gerade festgestellt, dass das 10cl Sample noch ungeöffnet in meinem Vorrat steht. Edit: Rote Früchte, allen voran Kirsche, herbe Schokolade, Weingummi, Erdbeersahne, Eindrücke von gesüßtem Rum kommen dazu, würzige Eichennote, minimales Prickeln am Zungenrand, dabei nicht scharf oder alkoholisch. In kleinsten Schlucken ein Genuss.

·· 27.10.2022 ·· 21:10:32 ·· GOTO ·· 50

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(10.01.2018)

·· 27.10.2022 ·· 21:10:26 ·· GOTO ·· 50

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mal wieder...Dazu feines Vinyl aufs Ohr: DIre Straits: Communiqué (1979)

·· 27.10.2022 ·· 20:30:26 ·· GOTO ·· 50

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Cragganmore 14 Jahre FOCM 40%Gruß Nils

·· 27.10.2022 ·· 17:10:50 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:

Dogs4 schrieb:
Leider fehlt ihm beim ersten Eindruck aus meiner Sicht trotz seiner über 59% etwas an Körper/Volumen, mit Wasser verliert er für mich auch seine Fruchtigkeit, schmeckt mir ohne Wasser besser. Liegt es evtl. an seiner Jugend? Überzeugt mich auf jeden Fall nicht ganz, ist aber auf Basis 2cl für mich zumindest eh echt schwierig.

@Dogs4 das was du da beschreibst kommt mir sehr bekannt vor. Einen ähnlichen Eindruck hatte ich bei WID:195082 auch. Hab aber darüber hinaus noch nicht viele Penderyns probiert um zu wissen ob das auf alle Abfüllungen zutrifft

@Issie Ist tatsächlich mein allererster Penderyn überhaupt, kann da auch noch nicht mehr zu Penderyn im Allgemeinen sagen. Evtl. sagen mir da die beiden ADOS Abfüllungen, die ich noch als Sample habe, mehr zu. Das Problem bei mir ist, wenn mir eine erste Abfüllung einer Destille nicht zusagt, kommt die gedanklich erst mal ganz weit nach hinten. Geht mir aktuell jetzt mit Glencadam (15 Jahre) und dem Glenfiddich (Orchard) so. Aber es gibt ja genügend Alternativen.

·· 27.10.2022 ·· 17:10:43 ·· GOTO ·· 50

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Dogs4 schrieb:
Leider fehlt ihm beim ersten Eindruck aus meiner Sicht trotz seiner über 59% etwas an Körper/Volumen, mit Wasser verliert er für mich auch seine Fruchtigkeit, schmeckt mir ohne Wasser besser. Liegt es evtl. an seiner Jugend? Überzeugt mich auf jeden Fall nicht ganz, ist aber auf Basis 2cl für mich zumindest eh echt schwierig.

@Dogs4 das was du da beschreibst kommt mir sehr bekannt vor. Einen ähnlichen Eindruck hatte ich bei WID:195082 auch. Hab aber darüber hinaus noch nicht viele Penderyns probiert um zu wissen ob das auf alle Abfüllungen zutrifft

·· 27.10.2022 ·· 12:55:54 ·· GOTO ·· 50

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Gönn Dir Abend Vorhin ein paar Samples abgefüllt, jetzt Belohnung mit einer herrlichen Köstlichkeit und herzlichem Dank an @DocF.

·· 26.10.2022 ·· 22:20:06 ·· GOTO ·· 50

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robse211 schrieb:
@MZ78 Isso!!!

@robse211 ick habs jewußt

·· 26.10.2022 ·· 21:55:25 ·· GOTO ·· 50

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Martines schrieb:
@alfaromeo war so lieb, mir seinerzeit zum Glenfarclas 40 Sample bei seiner FT ein weiteres blindes Sample zu kredenzen.Schon beim öffnen ist deutlich, dass es auch eine Sherry Fass Reifung ist.Eine himmlische unaufdringliche Süße, dezent zarte Holz Andeutungen im Hintergrund, frisches, weiches Leder.Ist das Tamarinde, was die Nase so voll, so umami macht? Beim Alkohol vermute ich ihn in den mittleren 50ern.So einen hatte ich noch nicht. Im ersten Moment dachte ich an Tamdhu, bin davon aber ab.Im Mund entfaltet sich ein Feuerwerk.Süß verspielt, cremig, würzig, vollmundig.Der hat Reife.Im Nachklang feurig, bevor Holz gediegen und beruhigend den Mund auskleidet.Was für ein intensiver Ritt.Ich hoffe, Du kannst Dich noch erinnern, was Du mir da eingepackt hast, Holger.Ich denke wirklich, dass ich sowas noch nicht im Glas hatte.Wenn ich raten müsste würde ich vermuten, dass ein Glendronach Vintage oder ein Family Cask so schmecken könnte.Brutal gutes Zeug auf jeden Fall.Ganz herzlichen Dank.

@Martines Es freut mich, dass er Dir geschmeckt hat! Mir war der auch 90P wert. Du bist sehr nah dran, nur das Alter wird Dich vermutlich etwas wundern:WB 170344: Glenfarclas Family Cask 2008, 12 Jahre und ein Tag alt, mit 56,8 %.

·· 26.10.2022 ·· 21:55:07 ·· GOTO ·· 50

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@MZ78 Isso!!!

·· 26.10.2022 ·· 21:51:03 ·· GOTO ·· 50

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robse211 schrieb:
Und noch wat geilet aussa Börde hintaher

@robse211 war gut ?Von der Farbe her mind. 90 Pkt.

·· 26.10.2022 ·· 21:43:38 ·· GOTO ·· 50

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@alfaromeo war so lieb, mir seinerzeit zum Glenfarclas 40 Sample bei seiner FT ein weiteres blindes Sample zu kredenzen.Schon beim öffnen ist deutlich, dass es auch eine Sherry Fass Reifung ist.Eine himmlische unaufdringliche Süße, dezent zarte Holz Andeutungen im Hintergrund, frisches, weiches Leder.Ist das Tamarinde, was die Nase so voll, so umami macht? Beim Alkohol vermute ich ihn in den mittleren 50ern.So einen hatte ich noch nicht. Im ersten Moment dachte ich an Tamdhu, bin davon aber ab.Im Mund entfaltet sich ein Feuerwerk.Süß verspielt, cremig, würzig, vollmundig.Der hat Reife.Im Nachklang feurig, bevor Holz gediegen und beruhigend den Mund auskleidet.Was für ein intensiver Ritt.Ich hoffe, Du kannst Dich noch erinnern, was Du mir da eingepackt hast, Holger.Ich denke wirklich, dass ich sowas noch nicht im Glas hatte.Wenn ich raten müsste würde ich vermuten, dass ein Glendronach Vintage oder ein Family Cask so schmecken könnte.Brutal gutes Zeug auf jeden Fall.Ganz herzlichen Dank.

·· 26.10.2022 ·· 21:33:00 ·· GOTO ·· 50

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Penderyn Ex-Madeira Single Cask (WBID:120836)2cl Sample aus dem Kalender 2020 Etwas verhalten zu Beginn, öffnet sich nach ca. 10 Minuten und Handwärme. Tropische Fruchtnoten, kein frisches Obst eher aus der Dose, Pfirsich ganz vorne, Apfel, würzige Noten, kommt mit den 59,2% nur leicht frisch in der Nase rüber, nicht stechend oder störend.Im Mund finde ich den Alkohol erst mal gut eingebunden, bringt zu den Früchten und der Würzigkeit etwas Kraft mit milder Ingwerschärfe. Wechsel von fruchtig-süß zu trocken werdend. Mehr bekomme ich mal wieder nicht sortiert.Leider fehlt ihm beim ersten Eindruck aus meiner Sicht trotz seiner über 59% etwas an Körper/Volumen, mit Wasser verliert er für mich auch seine Fruchtigkeit, schmeckt mir ohne Wasser besser. Liegt es evtl. an seiner Jugend? Überzeugt mich auf jeden Fall nicht ganz, ist aber auf Basis 2cl für mich zumindest eh echt schwierig.

·· 26.10.2022 ·· 21:10:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und noch wat geilet aussa Börde hintaher

·· 26.10.2022 ·· 20:20:02 ·· GOTO ·· 50

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Nochmal was Geiles von früher. Thx @Trico

·· 26.10.2022 ·· 19:57:05 ·· GOTO ·· 50

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Ardbeg Smoketrails Manzanilla EditionFarbe: gelbgoldGeruch: bei einem Ardbeg sucht man zuerst nach teerigem, aschigen Rauch, hier aber weitestgehend vergebens, stattdessen Kräuter, Wiesenhonig, zarte Zitrusaromen, etwas Salzigkeit, UND Motoröl (wie von Ardbeg angekündigt), ein wenig Rauch, und - bei einem Ardbeg eher selten - Holzaromen, schon merkwürdigGeschmack: weich, sehr süss, fast ein wenig ölig, und jetzt auch Ardbeg-Rauch (oder besser Rauchchen) mit Teer und Asche, Zitrusaromen, aber auch viel dunkle Schokolade und Kakao, Ledertöne, die 46% sind supergut eingebunden, ein wenig PfefferAbgang: langer Abgang, ölig, Rauch mit Teer und Asche ist da, aber weiter auch viel Schokolade und Kakao.Fazit: endlich mal wieder ein gelungener Ardbeg, der Sherry bekommt ihm, süss, schokoladig, süffig, den könnte ich eigentlich als Raucheinsteiger beim Tasting verwenden. Für mich deutlich besser als der Ardbog.

·· 26.10.2022 ·· 10:28:19 ·· GOTO ·· 50

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@Chris86tian Schöne Eindrücke. Den Dalwhinnie habe ich einen Ticken höher einsortiert (87-88), mir gefällt die Kombi aus FirstFill Bourboun & Red Wine Cask sehr gut.Bei den beiden Oban SR ist es bei mir genau umgekehrt, mir gefällt der 2022er etwas besser, da ich ihn wesentlich fruchtiger empfinde. Und bei dem Talisker SR2022 bin ich bei dir, deutlich besser als die letzten beiden Ausgaben, aber das Niveau von den 15er aus 2019 erreicht er nicht ganz.

·· 26.10.2022 ·· 09:35:09 ·· GOTO ·· 50

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Gestern wurden mit einem Kumpel gemütlich zum BVB Spiel die vier neuen Samples von @Dome306 probiert. Hier mal ein kurzes Fazit.Gestartet sind wir mit dem Dalwhinnie Distillery Exclusive Bottling (WID213269). Die Nase hat uns gut gefallen, typische Dalwhinnie Noten, ein schöner Fruchtkorb, da konnte man lange dran riechen. Im Geschmack fiel er dann aber leider etwas ab. Nach dem cremigen süßen Start wurde er in unseren Augen dannetwas unrund. 86 PunkteWeiter gings mit den beiden OINK Special Releases aus 2021 (WID184604) und 2022 (WID218168) . Der 12jährige aus 2021 war dabei der deutliche Gewinner, hat uns richtig gut gefallen. Wenn der mal unter die 100er Marke rutscht, werde ich wohl zuschlagen. 88 Punkte Der 10er aus 2022 wurde mit ein paar Tropfen Wasser zwar deutlich angenehmer für einen Großflaschenkauf war das allerdings etwas zu wenig. 86 PunkteZum Abschluss gab es dann noch den Talisker aus den diesjährigen Diageo Special Realeases. (WID218146) Eine gelungene Abfüllung, Talisker in Fassstärke gefällt mir eigentlich immer. Im Vergleich zum 15jährigen aus 2019 kommt er allerdings nicht mit, falls man davon nochmal eine bezahlbare Flasche findet, würde ich sofort zuschlagen. 87 Punkte

·· 26.10.2022 ·· 07:28:44 ·· GOTO ·· 50

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Dronach_Aficionado schrieb:
Mojitos in der Rincon Hemingway

@Dronach_Aficionado Rachelplörre scheint dich zu verfolgen.

·· 26.10.2022 ·· 06:38:56 ·· GOTO ·· 50

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Dronach_Aficionado schrieb:
Mojitos in der Rincon Hemingway

@Dronach_Aficionado viel Spaß :)

·· 26.10.2022 ·· 00:50:45 ·· GOTO ·· 50

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Mojitos in der Rincon Hemingway

·· 26.10.2022 ·· 00:48:26 ·· GOTO ·· 50

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robse211 schrieb:
Mal gucken, obs ne Alternative istâ€¦

Ja, kann mal machen finde ich. Mal sehen was der große Bruder dazu sagt?

·· 25.10.2022 ·· 21:19:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mal gucken, obs ne Alternative istâ€¦

·· 25.10.2022 ·· 20:21:43 ·· GOTO ·· 50

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Strathmill 12J 2010-2022 American Oak & Marsala Finish Cask 8017052 VM WID:219239Nase:Leicht muffig, etwas Schwefel, Honig, Karamell, rote Trauben, Brombeeren, etwas Waldbeermarmelade, rote Johannisbeeren, ganz leicht Kräuter Mund:Waldbeermarmelade, rote Trauben, rote und schwarze Johannisbeeren, Grapefruit, Gewürze, HolzFazit:Geschmack find ich deutlich besser als den Geruch. Der hat auch irgend etwas besonderes, was ich so noch nie hatte. Irgendwie erinnert mich der an die Ariwaves Cassis Kaugummis, aber ich hatte auch schon ne Ewigkeit keinen mehr davon. Vll schmecken die auch ganz anders und ich bilde mir das nur ein . Ja der Schwefel in der Nase ist halt für mich immer direkt abturn. Durch diesen speziellen Geschmack kann ich hier aber tatsächlich drüber hinweg sehen.

·· 24.10.2022 ·· 23:13:21 ·· GOTO ·· 50

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@rallematz ich vermisse auch den Affen

@dRambo mmh... ich denk mal drüber nach. Dabei ist die Totenkopf-Lampe ein kleines Kunstwerk und hängt, neben vielen weiteren kunstvollen "Lampen", im M.C. Escher-Museum in Den Haag, ein Besuch lohnt sich.

·· 24.10.2022 ·· 22:55:53 ·· GOTO ·· 50

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Wardhead 20J 1997-2018 Bourbon Cask 28 VM WID:108722Nase:Honig, Kokos, Karamell, Vanille, süßes Gebäck, Getreide, Gräser, Mandarine, Zitrone, Aprikose, Helle TraubenMund:Mandarine, Aprikose, Zitrone, Grapefruit, Karamell, Vanille, süßes Gebäck, Getreide, HolzFazit:Spannendes Ding. Im Geruch stehen die Früchte sehr im Hintergrund. Die anderen Aromen sind deutlich präsenter. Ich find das aber super. Im Geschmack geht's direkt mit den Früchten los und geht dann in die Karamell + Vanille über bevor der mit Holz ausklingt. Hat mir gut gefallen.

·· 24.10.2022 ·· 22:32:40 ·· GOTO ·· 50

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rallematz schrieb:

wenzgelingt schrieb:

rallematz schrieb:
WID:96167, mit Dank an @JungleDram echt geiles Fass, geiler Geschmack - leider leer

@rallematz ...ich lass Dir noch ein Extra-Like für den Eisvogel da: "Like +1"

@wenzgelingt Jo, danke. ich finde die Filz-Vögel einfach klasse, habe davon auch noch ein Rotkehlchen, aus einem kleinen Museumsladen in Enschede (NL).

@rallematz ich vermisse auch den Affen

·· 24.10.2022 ·· 22:20:29 ·· GOTO ·· 50

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Ich wage mich nun endlich mal an das „edle Sample“

·· 24.10.2022 ·· 21:45:03 ·· GOTO ·· 50

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Ich muss mich mal um den Whiskykalender aus 2020 kümmern, immer noch 6 Samples da. Anfang macht Nr. 6 und das dürfte nach Auflösung WBID:113148 einBowmore 15J Feis Ile Collection aus 2018 sein.

·· 24.10.2022 ·· 21:09:47 ·· GOTO ·· 50

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wenzgelingt schrieb:

rallematz schrieb:
WID:96167, mit Dank an @JungleDram echt geiles Fass, geiler Geschmack - leider leer

@rallematz ...ich lass Dir noch ein Extra-Like für den Eisvogel da: "Like +1"

@wenzgelingt Jo, danke. ich finde die Filz-Vögel einfach klasse, habe davon auch noch ein Rotkehlchen, aus einem kleinen Museumsladen in Enschede (NL).

·· 24.10.2022 ·· 20:14:13 ·· GOTO ·· 50

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@Dogs4 Guck an. Hier ist der untergrund sogar TÜV zertifiziert!1!!

·· 24.10.2022 ·· 19:40:13 ·· GOTO ·· 50

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@dRamboErtappt! Das Foto stammt von Donnerstag (früher Abend). Auf dem Knivsberg (Bildungszentrum der deutschen Minderheit in Dänemark), zwischen Apenrade und Hadersleben.

·· 24.10.2022 ·· 12:57:50 ·· GOTO ·· 50

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MacRunrig schrieb:
Fuglsang Black Bird Classic.Wird leider nicht mehr vor Ort in Nordschleswig gebraut...

@MacRunrig wo trinkst du das, wenn es um diese Zeit noch hell ist?

·· 24.10.2022 ·· 02:59:33 ·· GOTO ·· 50

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Fuglsang Black Bird Classic.Wird leider nicht mehr vor Ort in Nordschleswig gebraut...

·· 24.10.2022 ·· 01:13:54 ·· GOTO ·· 50

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·· 23.10.2022 ·· 23:50:42 ·· GOTO ·· 50

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Ach ja, ich habe ja Urlaub und auf einem Bein kann ich sowieso schlecht stehen.

·· 23.10.2022 ·· 22:55:00 ·· GOTO ·· 50

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Ja wenn keiner Will nehm ich das letzte Set3cl dectel3cl Pronnasgachceò3cl Potstill 3cl alfaromeo3cl Sencha3cl Issie3cl stefan-m + Altglas3cl tommy71 3cl Move3cl hive3cl Dominik Braun3cl LeChiffre 3cl Hastur 3cl Doublecask3cl Doublecäskin3cl Red

·· 23.10.2022 ·· 22:48:33 ·· GOTO ·· 50

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·· 23.10.2022 ·· 22:45:15 ·· GOTO ·· 50

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WID 128477, ein 23-jähriger Glen Grant aus der Vase. Mit herzlichem Dank an @Issie Sehr tropisch fruchtig in der Nase. Obstkorb von reifen gelben Äpfeln über Pfirsich, Mango, Honigmelone, Papaya bis zur Banane. Dahinter eine sanfte Würze von frischem Holz, Anis und Kokos. Im Mund sanft, angenehm und weiter super fruchtig. Aber die Würze wird stärker. Zum Anis gesellt sich auch Wacholder und Nelke. Die Frucht geht nun auch in Richtung Williams Christ Birne. Zartbitterschokolade mit Mandelsplittern. Kokosnuss und Schreinerei in Mengen. Die Aromentiefe und die Eichenfracht zeigt das Alter.Ein wirklich tolle Bourbonfassreifung mit Tiefgang. Danke für den schmackhaften Dram!

·· 23.10.2022 ·· 22:27:41 ·· GOTO ·· 50

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Ei der Daus, da ist ja noch sowas, sogar noch etwas leckerer.

·· 23.10.2022 ·· 22:20:10 ·· GOTO ·· 50

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@dRambo Beim ersten Rutsch geärgert, dass ich es zu spät gelesen hatte...nun aber!3cl dectel3cl Pronnasgachceò3cl Potstill 3cl alfaromeo3cl Sencha3cl3cl stefan-m + Altglas3cl tommy71 3cl Move3cl hive3cl Dominik Braun3cl LeChiffre 3cl Hastur 3cl Doublecask3cl Doublecäskin3cl Red

·· 23.10.2022 ·· 22:12:50 ·· GOTO ·· 50

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Chichibu 2009, 1st fill Bourbon Barrel, Cask 609, 61.6%Waren heute im Sushi & Soul und ich probierte deren Chichibu.Tolles Aroma, fruchtig, frisch.Viel Vanille, Aprikose.Geschmacklich vollzieht sich eine Wandlung:erst cremig mild, dann die volle Breitseite,extrem stark, wird dann würziger und entwickelt seinen Fasscharakter.Sehr gut!

·· 23.10.2022 ·· 22:07:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wenn diese völlig überteuerte Plörre nicht so lecker wäre...

·· 23.10.2022 ·· 21:56:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Einer der besseren von Johnnie Walker. Für mich ein guter Whisky der vom Preis her unschlagbar ist.

·· 23.10.2022 ·· 21:43:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

robse211 schrieb:

MZ78 schrieb:

robse211 schrieb:

@robse211 alter is der schwarz

@MZ78 Dir ist schon klar, dass es hauptsächlich um die Farbe geht???!!! Daher automatisch 90 Punkte ;)

@robse211 ok, wieder was gelernt

·· 23.10.2022 ·· 21:37:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:

robse211 schrieb:

@robse211 alter is der schwarz

@MZ78 Dir ist schon klar, dass es hauptsächlich um die Farbe geht???!!! Daher automatisch 90 Punkte ;)

·· 23.10.2022 ·· 21:33:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dRambo Da bin ich sehr gerne dabei!3cl dectel3cl Pronnasgachceò3cl Potstill 3cl alfaromeo3cl3cl3cl stefan-m + Altglas3cl tommy71 3cl Move3cl hive3cl Dominik Braun3cl LeChiffre 3cl Hastur 3cl Doublecask3cl Doublecäskin3cl Red

·· 23.10.2022 ·· 21:29:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dRambo Nun habe ich mich ( bislang ) fürnehm zurück gehalten um anderen die Zeit zum Vortritt zu lassen. Ab jetzt 21:14 Uhr ist es damit vorbei Wenn ich bei der Sause mitmachen darf , dann gerne !3cl dectel3cl Pronnasgachceò3cl Potstill 3cl3cl3cl3cl stefan-m + Altglas3cl tommy71 3cl Move3cl hive3cl Dominik Braun3cl LeChiffre 3cl Hastur 3cl Doublecask3cl Doublecäskin3cl Red

·· 23.10.2022 ·· 21:14:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 23.10.2022 ·· 21:10:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dectel klar ist noch was da - wird meine xmas dramDramDramlogie :)

·· 23.10.2022 ·· 21:10:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dRambo wenn doch noch was da ist, bin ich gerne dabei 3cl dectel3cl Pronnasgachceò3cl3cl3cl3cl3cl stefan-m + Altglas3cl tommy71 3cl Move3cl hive3cl Dominik Braun3cl LeChiffre 3cl Hastur 3cl Doublecask3cl Doublecäskin3cl Red

·· 23.10.2022 ·· 21:10:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sven81 schrieb:
@Dronach_Aficionado Dieses Glendronach Board für die Flasche und Glas sieht ja mal geil aus. Ist das ein Original oder wo bekommt man sowas her?

@Sven81 nur noch Sekundärmarkt

·· 23.10.2022 ·· 21:10:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Doublecask schrieb:
@dRambo sehr gut, danke. Dann bin ich gespannt wie er sich im Verlauf des Abends noch entwickelt. Wir haben noch Zeit

@Doublecask ich geh dann mal Kuchen backen. Lass bloss mein Glas in Ruhe!

·· 23.10.2022 ·· 21:09:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dronach_Aficionado Dieses Glendronach Board für die Flasche und Glas sieht ja mal geil aus. Ist das ein Original oder wo bekommt man sowas her?

·· 23.10.2022 ·· 21:09:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dRambo sehr gut, danke. Dann bin ich gespannt wie er sich im Verlauf des Abends noch entwickelt. Wir haben noch Zeit

·· 23.10.2022 ·· 21:09:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Doublecask der kann gern 15min stehen bis der aufgeht

·· 23.10.2022 ·· 21:09:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Abschluss des Wochenendes widmen wir uns einem Cognac (Vallein Tercinier Hors d'Age), mit bestem Dank an @dRambo für das Sample.Als Cognac-Anfänger fehlt uns das richtige Glas also gibts gleich noch einen Gläservergleich In der Nase sehr dicht, mit konzentrierten Aromen dunkler Früchte, stark eingekochtes Zwetschgenmus mit Zimt, Vanille, alte Zigarrenkiste. @Doublecäskin ist überzeugt, auch etwas Schwefel zu riechen, was ich nicht bestätigen kann. Im Mund würzige Vanille, Zimt, etwas Nelken und aufblitzende Traubenaromen und -süsse. Im Abgang bleibt eine schöne Mischung aus Früchten und würzigem Holz.Vielen Dank für diese Erfahrung!

·· 23.10.2022 ·· 21:09:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

6 Sets habe ich noch anzubieten - quasi Los 2 - Rest für michDas hat ja schonmal hier gut geklappt - ich würde folgendes Set als Slomo Teilung(garantierter Versand bis Anfang Dezember - heißt nach Belieben auch dann erst bezahlen, gern auch früher) teilenWBID:41900WBID:44439WBID:58061Ich habe alle Flaschen vom Sekundärmarkt aus seriöser Quelle.Ein 3cl Set liegt bei 42â‚¬ + Versand. Vorerst sind 10 Sets zu Verteilen - das Glas würde ich bei Bedarf an das Panaroma Projekt abgeben.3cl3cl3cl3cl3cl dectel3cl Pronnasgachceò3cl stefan-m + Altglas3cl tommy71 3cl Move3cl hive3cl Dominik Braun3cl LeChiffre 3cl Hastur 3cl Doublecask3cl Doublecäskin3cl RedDie Teilung steht hier im Faden, weil ich vorrangig gern mit aktiven Forenusern teilen möchte

·· 23.10.2022 ·· 21:09:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Potstill Deine Notes kann ich voll nachvollziehen Auf den habe ich heute auch Lust

·· 23.10.2022 ·· 21:09:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ardmore 1997/2019 58,3% GM WID:130339Das ist gewiss kein "lauter" Whisky. Mit dem muss man sich schon etwas genauer auseinandersetzen. Wenn man das macht, dann wird man aber belohnt. Mir hat der wirklich sehr gut gefallen.GeruchDer braucht bisschen Wasser und Handwärme, da er ansonsten etwas verschlossen ist. Zuckerrüben. Geräucherte Forelle. Ein paar blühende Wiesenkräuter. Kandierte Zitrusfrüchte. Treber. Ätherisches Holz.GeschmackRelativ cremig und stoffig. Kandiszucker. Gesüßte Hafermilch. Bisschen Aprikosenschale. Dann wird es würziger. Der Smoker wird gerade befeuert. Die Eiche kommt. Florale Untertöne. Auch etwas Schärfe in Form von Ingwer.AbgangGrapefruit. Bisschen Salz. Es wird trockener. Getrocknetes Holz und Kräuter.

·· 23.10.2022 ·· 21:09:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vielen Dank @Lackmischer für das Sample - Klasse Ding Elijah Craig Barrel Proof (Batch A120) - WB19074010cl Sample, 68,3% Nase: Aromatische Süße mit Vanille und getoasteter Eiche, herbes Parfum und Holzlasur, zu Beginn frisch, später immer blumiger, etwas ErdbeermarmeladeMund: Fruchtige Süße, kräftige Eichenwürze, deutliche Lacknoten, herb und adstringierend, brauner ZuckerNachklang: Intensive und bitte Eichenwürze, Karamell, etwas PfefferKommentar: Sehr schöne Aromatik in der Nase mit toller Würze und Muffigkeit. Eine Spur besser als das Batch C918. Das getrocknete Glas riecht wieder nach Blütenhonig.Bewertung: 90 Punkte [â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

·· 23.10.2022 ·· 21:09:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ardbeg 1992/2000 SV 43% WID:7394Ein guter Malt. Die Nase gefällt mir ganz klar am besten. Die kann schon was. Im Mund ist er dann doch eher nur noch solide.Schön, den probiert zu haben.GeruchDer Rauch ist viel dezenter als es bei neueren Ardbeg Abfüllungen üblich ist. Eine schöne frische, aber nie jugendlich wirkende Nase. Maritime Noten gepaart mit dem süßlichen Rauch. Ein paar Spritzer Zitrone. Auch eine gewisse Exotik ist zu finden. Süße Nashi-Birne. Bisschen Litschi, Drachenfrucht und Ananas.GeschmackZuerst ziemlich mild und fast schon etwas wässrig. Viel Süße. Zuckerwasser. Sehr heller Honig. Die Früchte von der Nase sind im Mund nur sehr hintergründig. Nun kommt der Rauch stärker durch und wird phenolischer. Insgesamt wird es jetzt kräftiger.AbgangLeichte Fruchtsäure. Holzwürze. Der Rauch geht nun eher in Richtung glimmendes Lagerfeuer, in das man Kräuter geworfen hat.

·· 23.10.2022 ·· 21:09:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gerade aufgerissen muß er auch gleich probiert werden.

·· 23.10.2022 ·· 21:09:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gerade frisch aufgemacht, weil ich Lust auf einen Iren hatte. Sehr sehr süßer Whiskey und blind hätte ich auf einen stärkeren Likörwein getippt. Ich bin mir noch nicht so sicher, was ich von dem halten soll. In der Nase eindeutig irisch und angenehm fruchtig, aber geschmacklich sehr wein-dominant und wenig Anklänge von Whiskey. Zudem sehr scharf.. Und blind wäre es für mich Madeira-Wein gewesen. Wie war eure Meinung bei dem? Da finde ich den normalen 12 (und 12er CS sowieso) weitaus harmonischer und irischer. Auf den ersten Riecher und "Schmecker" ist mir auch der 15er hier lieber. Mit anderen Worten: Das ist mehr Likörwein als Irish Whiskey. Oder Tagesform

·· 23.10.2022 ·· 21:04:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dronach_Aficionado schrieb:

Sven81 schrieb:
@Dronach_Aficionado Dieses Glendronach Board für die Flasche und Glas sieht ja mal geil aus. Ist das ein Original oder wo bekommt man sowas her?

@Sven81 Bemüh mal die Suchfunktion hier ;) Aber wie DRambo schon sagte, leider nicht mehr zu bekommen.

@Dronach_Aficionado völlig unnötig den User zu belästigen imho.

·· 23.10.2022 ·· 20:52:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sven81 schrieb:
@Dronach_Aficionado Dieses Glendronach Board für die Flasche und Glas sieht ja mal geil aus. Ist das ein Original oder wo bekommt man sowas her?

@Sven81 Bemüh mal die Suchfunktion hier ;) Aber wie DRambo schon sagte, leider nicht mehr zu bekommen.

·· 23.10.2022 ·· 20:50:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

robse211 schrieb:

@robse211 alter is der schwarz

·· 23.10.2022 ·· 20:49:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der, den fast niemand wollte, zu Unrecht, vielen Dank@Hobbit90

·· 23.10.2022 ·· 20:36:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 23.10.2022 ·· 19:53:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dRambo , bin auch dabei

·· 23.10.2022 ·· 19:49:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:

maltaholic schrieb:

dRambo schrieb:
Die Teilung steht hier im Faden, weil ich vorrangig gern mit aktiven Forenusern teilen möchte

@dRambo aber was, wenn das jetzt alle so machen wollten?

@maltaholic Ich stelle mir gerade vor, wie abwechslungsreich es wäre, wenn jeder sich immer freut, weil Freitag, Samstag oder Sonntag ist...Insgesamt gibt es immer gewisse Ausnahmen, die das Forum nicht in den Grundfesten erschüttern und im allgemeinen auch von langjährigen Mitgliedern mal gemacht werden. Mit gutem Hintergrund. Es wurde auch nie hinterfragt, ob FT oberhalb gewisser Preise durchgeführt werden können, weil ein guter Zweck dahintersteht, wie es der @Waschbär gemacht hat. Genauso wie die "ab und zu im Now Drinking Teilung besonderer Tropfen" von @dRambo Ausnahmen bestätigen die Regel. Und das funktioniert auch nur, weil es eben Ausnahmen sind. Und ich bin sehr zuversichtlich, dass das auch so bleibt. Gerade weil die Forianer hier das Forum leben und manch einem halt auch gerne etwas zugestanden wird. Es geht nicht immer starr vonstatten. Wenn jemand regelmäßig am Stammtisch teilnimmt, dann wird auch ein Weg gefunden, wenn er die Teilung dazu zu spät gesehen hat. Aktive Teilnahme am Forum wird automatisch vom Forum belohnt - wie auch immer das gemacht wird.

@SmokeyRuhr ich hoffe, es war nicht schlimm, dass ich mal gefragt habe. Es hat ja offensichtlich zur Klärung beigetragen.

@maltaholic Ist doch ein offenes Forum. Hier darf man alles fragen oder sagen. Bevor jemand falsche Schlüsse daraus zieht: Solange es nicht gegen die AGB verstößt!

·· 23.10.2022 ·· 17:09:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:
@BehindSpace @Waschbär @maltaholic eigentlich wollte ich das gar nicht beantworten - aber bevor ihr alle drinnen hockt und diskutiert, möchte ich das mit den Worten eines alten fast Anführers abschließen und mich dann auf mein Fahrrad zum Kaiserwetter schwingen..."wenn du jahrelang hervorragenden Content geliefert hast..." (falls jemand das original Zitat findet - gerne her damit :)

@dRambo das Original Zitat habe ich nicht gefunden und auch nicht gesucht. Ging aber glaube so......kannst du Dir ein paar Schrullen erlauben Hatte den Spruch hier schon öfter gehört.Finde nichts schlimmes daran es hier im Now Drinking zu teilen, warum auch, ist doch egal wo.Bleibt dann unter Gleichgesinnten...finde ich gut.Ich hätte auch gern mitgemacht, bin aber gerade auf Sparkurs und muss zur Zeit oft anderweitig investieren.Schöne Teilung @dRambo

·· 23.10.2022 ·· 17:09:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

SmokeyRuhr schrieb:

maltaholic schrieb:

dRambo schrieb:
Die Teilung steht hier im Faden, weil ich vorrangig gern mit aktiven Forenusern teilen möchte

@dRambo aber was, wenn das jetzt alle so machen wollten?

@maltaholic Ich stelle mir gerade vor, wie abwechslungsreich es wäre, wenn jeder sich immer freut, weil Freitag, Samstag oder Sonntag ist...Insgesamt gibt es immer gewisse Ausnahmen, die das Forum nicht in den Grundfesten erschüttern und im allgemeinen auch von langjährigen Mitgliedern mal gemacht werden. Mit gutem Hintergrund. Es wurde auch nie hinterfragt, ob FT oberhalb gewisser Preise durchgeführt werden können, weil ein guter Zweck dahintersteht, wie es der @Waschbär gemacht hat. Genauso wie die "ab und zu im Now Drinking Teilung besonderer Tropfen" von @dRambo Ausnahmen bestätigen die Regel. Und das funktioniert auch nur, weil es eben Ausnahmen sind. Und ich bin sehr zuversichtlich, dass das auch so bleibt. Gerade weil die Forianer hier das Forum leben und manch einem halt auch gerne etwas zugestanden wird. Es geht nicht immer starr vonstatten. Wenn jemand regelmäßig am Stammtisch teilnimmt, dann wird auch ein Weg gefunden, wenn er die Teilung dazu zu spät gesehen hat. Aktive Teilnahme am Forum wird automatisch vom Forum belohnt - wie auch immer das gemacht wird.

@SmokeyRuhr ich hoffe, es war nicht schlimm, dass ich mal gefragt habe. Es hat ja offensichtlich zur Klärung beigetragen.

·· 23.10.2022 ·· 17:09:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 23.10.2022 ·· 13:09:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:
Die Teilung steht hier im Faden, weil ich vorrangig gern mit aktiven Forenusern teilen möchte

@dRambo aber was, wenn das jetzt alle so machen wollten?

·· 23.10.2022 ·· 13:09:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@BehindSpace @Waschbär @maltaholic eigentlich wollte ich das gar nicht beantworten - aber bevor ihr alle drinnen hockt und diskutiert, möchte ich das mit den Worten eines alten fast Anführers abschließen und mich dann auf mein Fahrrad zum Kaiserwetter schwingen..."wenn du jahrelang guten Content geliefert hast..." (falls jemand das original Zitat findet - gerne her damit :)

·· 23.10.2022 ·· 12:46:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dRambo Danke !Ich würde das letzte gerne nehmen3cl stefan-m + Altglas3cl Tommy713cl Move3cl hive3cl Dominik Braun3cl LeChiffre 3cl Hastur 3cl Doublecask3cl Doublecäskin3cl RedBin dabei.

·· 23.10.2022 ·· 12:32:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ist doch jetzt keine große Sache. Die Forenleitung wird das schon im Griff behalten denk ich mal.

·· 23.10.2022 ·· 12:14:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

dRambo schrieb:
Die Teilung steht hier im Faden, weil ich vorrangig gern mit aktiven Forenusern teilen möchte

@dRambo aber was, wenn das jetzt alle so machen wollten?

@maltaholic Ich stelle mir gerade vor, wie abwechslungsreich es wäre, wenn jeder sich immer freut, weil Freitag, Samstag oder Sonntag ist...Insgesamt gibt es immer gewisse Ausnahmen, die das Forum nicht in den Grundfesten erschüttern und im allgemeinen auch von langjährigen Mitgliedern mal gemacht werden. Mit gutem Hintergrund. Es wurde auch nie hinterfragt, ob FT oberhalb gewisser Preise durchgeführt werden können, weil ein guter Zweck dahintersteht, wie es der @Waschbär gemacht hat. Genauso wie die "ab und zu im Now Drinking Teilung besonderer Tropfen" von @dRambo Ausnahmen bestätigen die Regel. Und das funktioniert auch nur, weil es eben Ausnahmen sind. Und ich bin sehr zuversichtlich, dass das auch so bleibt. Gerade weil die Forianer hier das Forum leben und manch einem halt auch gerne etwas zugestanden wird. Es geht nicht immer starr vonstatten. Wenn jemand regelmäßig am Stammtisch teilnimmt, dann wird auch ein Weg gefunden, wenn er die Teilung dazu zu spät gesehen hat. Aktive Teilnahme am Forum wird automatisch vom Forum belohnt - wie auch immer das gemacht wird.

·· 23.10.2022 ·· 11:56:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 23.10.2022 ·· 11:54:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich würde das letzte gerne nehmen3cl stefan-m + Altglas3cl @Tommy71 ??3cl Move3cl hive3cl Dominik Braun3cl LeChiffre 3cl Hastur 3cl Doublecask3cl Doublecäskin3cl Red

·· 23.10.2022 ·· 08:14:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dRambo Falls erlaubt würden wir auch gerne dabei sein. Da wir ich nicht gerne teile, wären 2 Sets schön. (3 cl ist zum Teilen einfach knapp, norfalls wären 4-5 cl auch ok)3cl stefan-m + Altglas3cl @Tommy71 ??3cl Move3cl hive3cl Dominik Braun3cl LeChiffre 3cl Hastur 3cl Doublecask3cl Doublecäskin3cl

·· 23.10.2022 ·· 08:11:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bislang mein bester Nevis, gemessen an seiner Reifung Selten so feine Aromen in Nase und Mund gehabt die harmonisch miteinander agieren und darunter trotzdem den Destillerie Charakter zeigen.Würde fast eine 91 von mir bekommen aber er erscheint etwas dünn. Könnte aber auch daran liegen die Tage zu viele CS genossen zu haben 90 Punkte Danke @K_Biker für die Teilung !

·· 23.10.2022 ·· 01:27:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dRambo Wie lieb von dir! Bin ich selbstverständlich gerne dabei, auf dem Panorama befinden sich bisher nur welche ab No. 21!3cl stefan-m + Altglas3cl @Tommy71 ??3cl Move3cl hive3cl Dominik Braun3cl LeChiffre 3cl Hastur 3cl3cl3cl

·· 23.10.2022 ·· 01:25:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@pianoman Das ist ja Jahre her ...

·· 23.10.2022 ·· 01:09:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@DominikBraun #ArdbegdayEffekt bringt es auf den Punkt

·· 23.10.2022 ·· 00:03:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:
@LeChiffre Das hat ja schonmal hier gut geklappt - ich würde folgendes Set als Slomo Teilung(garantierter Versand bis Anfang Dezember - heißt nach Belieben auch dann erst bezahlen, gern auch früher) teilenIch habe alle Flaschen vom Sekundärmarkt aus seriöser Quelle.Ein 3cl Set liegt bei 42â‚¬ + Versand. Vorerst sind 10 Sets zu Verteilen - das Glas würde ich bei Bedarf an das Panaroma Projekt abgebenDie Teilung steht hier im Faden, weil ich vorrangig gern mit aktiven Forenusern teilen möchte
Von Nr 4 bis 21 hatte ich die alle zu Hause, aber Nr. 10 war auf einmal von der Verpackung 2 - 3 cm größer und das sah einfach nur s*h*e*e aus, also habe ich die Sammlung mal für Freunde geöffnet. Und ja ab 20 wurden die belanglos.

·· 22.10.2022 ·· 23:53:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:

DominikBraun schrieb:

@dRambo Das wäre eigentlich auch für die Kellerfund-FT gestern eine gute Idee gewesen

@DominikBraun hat auch Vor und Nachteile - Manche gute Seele hier hat einen Email Alarm in der Teilungssektion anhängen. Vor 10 Monaten beim Hottedronach hat meine Formulierung zu starker Zurückhaltung geführt, welchen Zeitpunkt wählt man? Ist einfach nie jeder da. Ist eben schwierig - ich denke man kann langfristig darauf setzen, dass in manchen Fäden immer die gleichen Leute rumhängen :) solange es sich nicht rumspricht

@dRambo Stimmt - wobei ich doch immer wieder fasziniert bin, welche User hier bei den interessanten FTs und am Ardbeg Day auftauchen

·· 22.10.2022 ·· 23:49:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

DominikBraun schrieb:

@dRambo Das wäre eigentlich auch für die Kellerfund-FT gestern eine gute Idee gewesen

@DominikBraun hat auch Vor und Nachteile - Manche gute Seele hier hat einen Email Alarm in der Teilungssektion anhängen. Vor 10 Monaten beim Hottedronach hat meine Formulierung zu starker Zurückhaltung geführt, welchen Zeitpunkt wählt man? Ist einfach nie jeder da. Ist eben schwierig - ich denke man kann langfristig darauf setzen, dass in manchen Fäden immer die gleichen Leute rumhängen :) solange es sich nicht rumspricht

·· 22.10.2022 ·· 23:43:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:
Die Teilung steht hier im Faden, weil ich vorrangig gern mit aktiven Forenusern teilen möchte

@dRambo Das wäre eigentlich auch für die Kellerfund-FT gestern eine gute Idee gewesen

·· 22.10.2022 ·· 23:29:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dRambo Schöne Sache!3cl @stefan-m ????3cl @Tommy71 ??3cl Move3cl hive3cl Dominik Braun3cl LeChiffre 3cl Hastur 3cl3cl3cl

·· 22.10.2022 ·· 23:27:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@LeChiffre Das hat ja schonmal hier gut geklappt - ich würde folgendes Set als Slomo Teilung(garantierter Versand bis Anfang Dezember - heißt nach Belieben auch dann erst bezahlen, gern auch früher) teilen[WB: 41900][WB: 44439][WB: 58061]Ich habe alle Flaschen vom Sekundärmarkt aus seriöser Quelle.Ein 3cl Set liegt bei 42â‚¬ + Versand. Vorerst sind 10 Sets zu Verteilen - das Glas würde ich bei Bedarf an das Panaroma Projekt abgeben.3cl @stefan-m ????3cl @Tommy71 ??3cl Move3cl hive3cl Dominik Braun3cl LeChiffre 3cl3cl3cl3clDie Teilung steht hier im Faden, weil ich vorrangig gern mit aktiven Forenusern teilen möchte

·· 22.10.2022 ·· 23:24:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dRambo Wieder mal eine coole Aktion! Wenn noch was da, wäre ich auch gerne dabei mit einem Set!

·· 22.10.2022 ·· 23:18:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hive schrieb:
@dRambo wenn möglich würde ich gerne an der Teilung teilnehmen. Bei 2 Mal Geburtsjahr kann ich gar nicht anders:)

@Hive ist ja eher nicht mein Ding Leuten was aufzuschwatzen - aber die Persönlichkeiten Reihe war zu der Zeit noch exzellenter Stoff, ab Nummer 19 ging es steil bergab mit einem kurzen letzten Zucken bei Nummer 20

·· 22.10.2022 ·· 23:05:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dRambo Ich wäre auch dabei.

·· 22.10.2022 ·· 23:04:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Hive check

·· 22.10.2022 ·· 23:02:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dRambo wenn möglich würde ich gerne an der Teilung teilnehmen. Bei 2 Mal Geburtsjahr kann ich gar nicht anders:)

·· 22.10.2022 ·· 23:00:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 22.10.2022 ·· 22:55:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Pronnasgachceò schrieb:

pianoman schrieb:
Oban 10Y 57,1% von @Dome306 Special Release 2022WID:218168AromaBeginnt zurückhaltend. Eingelegte Zitronen, Meersalz, Nebel. Sandstein. Nasse Kreide. Dahinter etwas Aprikose und ein Hauch Rosmarin.GeschmackCremig und würzig. Apfel, Aprikose, weißer Pfeffer. Milchschokolade. Zitroneneis mit Walnuss. Eine Spur Salz.FazitWeniger "easy" als der Little Bay. Was für ihn spricht. Beginnt verschlossen, Zeit und ein paar Tropfen Wasser tun ihm gut. Aus der Erinnerung nicht ganz unähnlich zum Oban 12Y aus den Special Releases 2021, aber etwas fruchtiger und einen Tick spannender (bezogen auf die Entwicklung im Glas). Schon sehr gut. Auch wenn bei dem Preis noch etwas mehr "Leistung" drin sein dürfte. Ob ich eine Großflasche brauche? Kommt auf die nächste Begegnung an. Für einen zweistelligen Preis könnte man evtl. darüber nachdenken.

@pianoman Zweistellig kann klappen, habe ihn für knappe dreinzwanzigneunzig nur gekauft.

@Pronnasgachceò 23,90 EUR erscheint mir für eine Großflasche zu günstig und für ein Sample etwas zu teuer. :)

·· 22.10.2022 ·· 22:36:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern Abend schon den neuen Jack Daniels Bonded gekostet.Heute kommt dann noch die andere neue Abfüllung von Jack Daniels ins Glas.Mein Dank geht wieder an @inzact Der Triple Mash 50%WID: 211875Nachtrag: Wirklich mal was anderes, der JD Charakter kommt nur leicht durch. Ganz kleiner Tick Klebstoff.Viel Karamell und Vanille, sehr kräftig und würzig. Die süße ist sehr intensiv. Frucht mit Banane.Alkohol perfekt eingebunden.Im Abgang Eiche, Tabak und malzig,roggig süß.Auch dieser gefällt mir wieder super.Die beiden neuen Abfüllungen von JD sind sehr zu empfehlen.

·· 22.10.2022 ·· 22:30:53 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:
Das hat ja schonmal hier gut geklappt - ich würde folgendes Set als Slomo Teilung(garantierter Versand bis Anfang Dezember - heißt nach Belieben auch dann erst bezahlen, gern auch früher) teilenhttps://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/41900/glenfarclas-1990-edition-n16https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/44439/glenfarclas-1990-edition-n17https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/58061/glenfarclas-1989-edition-n18Ich habe alle Flaschen vom Sekundärmarkt aus seriöser Quelle.Ein 3cl Set liegt bei 42â‚¬ + Versand. Vorerst sind 10 Sets zu Verteilen - das Glas würde ich bei Bedarf an das Panaroma Projekt abgeben.3cl @stefan-m ????3cl @Tommy71 ??3cl Move3cl3cl3cl3cl3cl3cl3clDie Teilung steht hier im Faden, weil ich vorrangig gern mit aktiven Forenusern teilen möchte - ich behalte mir vor notfalls User auszuschließen.

@dRambo Yeah, John Duns Scotrum!

·· 22.10.2022 ·· 22:30:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 22.10.2022 ·· 22:30:17 ·· GOTO ·· 50

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23.9.15

·· 22.10.2022 ·· 22:25:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 22.10.2022 ·· 22:21:50 ·· GOTO ·· 50

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@dRambo wäre dabei

·· 22.10.2022 ·· 22:21:16 ·· GOTO ·· 50

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Das hat ja schonmal hier gut geklappt - ich würde folgendes Set als Slomo Teilung(garantierter Versand bis Anfang Dezember - heißt nach Belieben auch dann erst bezahlen, gern auch früher) teilenhttps://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/41900/glenfarclas-1990-edition-n16https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/44439/glenfarclas-1990-edition-n17https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/58061/glenfarclas-1989-edition-n18Ich habe alle Flaschen vom Sekundärmarkt aus seriöser Quelle.Ein 3cl Set liegt bei 42â‚¬ + Versand. Vorerst sind 10 Sets zu Verteilen - das Glas würde ich bei Bedarf an das Panaroma Projekt abgeben.3cl @stefan-m ????3cl @Tommy71 ??3cl Move3cl hive3cl Dominik Braun3cl LeChiffre 3cl3cl3cl3clDie Teilung steht hier im Faden, weil ich vorrangig gern mit aktiven Forenusern teilen möchte

·· 22.10.2022 ·· 22:18:02 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:
Oban 10Y 57,1% von @Dome306 Special Release 2022WID:218168AromaBeginnt zurückhaltend. Eingelegte Zitronen, Meersalz, Nebel. Sandstein. Nasse Kreide. Dahinter etwas Aprikose und ein Hauch Rosmarin.GeschmackCremig und würzig. Apfel, Aprikose, weißer Pfeffer. Milchschokolade. Zitroneneis mit Walnuss. Eine Spur Salz.FazitWeniger "easy" als der Little Bay. Was für ihn spricht. Beginnt verschlossen, Zeit und ein paar Tropfen Wasser tun ihm gut. Aus der Erinnerung nicht ganz unähnlich zum Oban 12Y aus den Special Releases 2021, aber etwas fruchtiger und einen Tick spannender (bezogen auf die Entwicklung im Glas). Schon sehr gut. Auch wenn bei dem Preis noch etwas mehr "Leistung" drin sein dürfte. Ob ich eine Großflasche brauche? Kommt auf die nächste Begegnung an. Für einen zweistelligen Preis könnte man evtl. darüber nachdenken.

@pianoman Zweistellig kann klappen, habe ihn für knappe dreinzwanzigneunzig nur gekauft.

·· 22.10.2022 ·· 22:12:53 ·· GOTO ·· 50

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Oban 10Y 57,1% von @Dome306 Special Release 2022WID:218168AromaBeginnt zurückhaltend. Eingelegte Zitronen, Meersalz, Nebel. Sandstein. Nasse Kreide. Dahinter etwas Aprikose und ein Hauch Rosmarin.GeschmackCremig und würzig. Apfel, Aprikose, weißer Pfeffer. Milchschokolade. Zitroneneis mit Walnuss. Eine Spur Salz.FazitWeniger "easy" als der Little Bay. Was für ihn spricht. Beginnt verschlossen, Zeit und ein paar Tropfen Wasser tun ihm gut. Aus der Erinnerung nicht ganz unähnlich zum Oban 12Y aus den Special Releases 2021, aber etwas fruchtiger und einen Tick spannender (bezogen auf die Entwicklung im Glas). Schon sehr gut. Auch wenn bei dem Preis noch etwas mehr "Leistung" drin sein dürfte. Ob ich eine Großflasche brauche? Kommt auf die nächste Begegnung an. Für einen zweistelligen Preis könnte man evtl. darüber nachdenken.

·· 22.10.2022 ·· 21:20:02 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:
Die Waschbärmama schwächelt etwas.

@Waschbär Steht dein Glas nicht immer rechts?

·· 22.10.2022 ·· 21:10:07 ·· GOTO ·· 50

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Smiler schrieb:
@pianoman Ohne Bild nix passiert == hier das Bild

@Smiler Lies das Forum (bzw. betrachte das Foto)!!1!

·· 22.10.2022 ·· 21:10:05 ·· GOTO ·· 50

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Die Waschbärmama schwächelt etwas.

·· 22.10.2022 ·· 21:10:04 ·· GOTO ·· 50

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@pianoman Ohne Bild nix passiert == hier das Bild

·· 22.10.2022 ·· 21:10:03 ·· GOTO ·· 50

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Oban Little Bay 43%WID:81079AromaLeicht und frisch. Orangenlimonade, etwas Erde und eine Spur Rauch. Alte Zeitungen, Pappe. Etwas Haselnuss.GeschmackOrangen-Softcakes. Toast mit Honig. Leicht nussig und würzig.FazitEin angenehmer Whisky ohne Fehlnoten. Nicht langweilig, nicht spektakulär, einfach gut.

·· 22.10.2022 ·· 21:10:02 ·· GOTO ·· 50

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Gerade entkorkt und auch gleich im Glas.Prost...

·· 22.10.2022 ·· 21:10:00 ·· GOTO ·· 50

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Oink Oink!Prost @Dome306!

·· 22.10.2022 ·· 21:09:52 ·· GOTO ·· 50

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Nach einem actionreichen Tag noch einen gemütlichen Absacker:

·· 22.10.2022 ·· 21:09:51 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von gestern, ein schönes Sample von @Hobbit90 finde das Batch sehr gelungen

·· 22.10.2022 ·· 21:09:44 ·· GOTO ·· 50

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·· 22.10.2022 ·· 21:09:33 ·· GOTO ·· 50

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Ein paar schöne Tropfen von gestern:

·· 22.10.2022 ·· 21:09:30 ·· GOTO ·· 50

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·· 22.10.2022 ·· 21:09:29 ·· GOTO ·· 50

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Auf den hab` mir ich schon seehr lange gefreut...Als Ralfy den 2013 fast schon unter Tränen gelobt hat, musste ich mir unbedingt selbst ein Bild machen und hatte mir zunächst eine und später noch eine zweite Flasche besorgt. Ein paar Jahre hat`s nun doch noch gedauert, aber das Warten hat sich am Ende gelohnt:Kein Überflieger, aber die Qualität einstiger Standards zeigt sich deutlich. Schön ölig im Mund und die45% bringen richtig was aus tollen Fässern rüber.

·· 22.10.2022 ·· 21:09:26 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:
Die Waschbärmama schwächelt etwas.

@Waschbär du hättest die Flasche ruhig auf die beiden Gläser verteilen könnenâ€¦

·· 22.10.2022 ·· 21:00:52 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:

Waschbär schrieb:
Die Waschbärmama schwächelt etwas.

@Waschbär Steht dein Glas nicht immer rechts?

@pianoman Ich bin ein mysteriöser und unberechenbarer Kleinbär.

·· 22.10.2022 ·· 20:59:10 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:

BehindSpace schrieb:
Nachtrag von gestern Abend.Blair Athol 1988 van Wees; WID 58091 Ich hatte keine Lust auf etwas neues.Es sollte was bekanntes, sherrylastiges, "dreckiges" sein.In dieser Laune genau mein Fall.

@BehindSpace hatte hier ja kürzlich das Sample von dir, war mega begeistert! Super Sherry Stoff, sehr schade das es den nicht mehr zu kaufen gibt

@Dome306 ja - leider.Ich hab da noch so eine Signatory Vase mit gleichen Eckdaten und CS(van Wees hat ja meines Wissens nach auch nur Signatory Stocks in diesen Abfüllungen)Wenn ich die öffne, dann denke ich an dich :)Die ist aber nicht so tiefdunkel.

·· 22.10.2022 ·· 17:10:07 ·· GOTO ·· 50

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Sehr süffig, muss ich hier noch ergänzen.

·· 22.10.2022 ·· 17:10:00 ·· GOTO ·· 50

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BehindSpace schrieb:
Nachtrag von gestern Abend.Blair Athol 1988 van Wees; WID 58091 Ich hatte keine Lust auf etwas neues.Es sollte was bekanntes, sherrylastiges, "dreckiges" sein.In dieser Laune genau mein Fall.

@BehindSpace hatte hier ja kürzlich das Sample von dir, war mega begeistert! Super Sherry Stoff, sehr schade das es den nicht mehr zu kaufen gibt

·· 22.10.2022 ·· 12:55:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern Abend.Blair Athol 1988 van Wees; WID 58091 Ich hatte keine Lust auf etwas neues.Es sollte was bekanntes, sherrylastiges, "dreckiges" sein.In dieser Laune genau mein Fall.

·· 22.10.2022 ·· 12:16:15 ·· GOTO ·· 50

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[2stoned]_aKu schrieb:

James.Braddock schrieb:

[2stoned]_aKu schrieb:
Zur Einstimmung auf den jetzt beginnenden Urlaub,Heimkinoabend (Thor - Love and Thunder),dazu was leckeres zum nebenher süppeln.Wenn man auf monströs sherrygelandene Malts steht, sollte man mal bei den Brandy's vorbei schaun. Mehr Sherry geht ni.Voluminös, Rosinen im Überfluss, warmer süßer Pflaumenkompott, zarte Bitterschoki, leichte Kräutermischung, etwas Wildhonig, leicht etwas fast angebrantes Karamell, nussig, ölig..... lecker.

@[2stoned]_aKu Bist Du wohl still, oder willst Du für Brandy auch noch bald dreistellig löhnen

@James.Braddock Brandy is doch noch ni hipp genug, sollte also ni passiern

@[2stoned]_aKu Habs mal angepasst

·· 22.10.2022 ·· 11:06:27 ·· GOTO ·· 50

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James.Braddock schrieb:

[2stoned]_aKu schrieb:
Zur Einstimmung auf den jetzt beginnenden Urlaub,Heimkinoabend (Thor - Love and Thunder),dazu was leckeres zum nebenher süppeln.Wenn man auf monströs sherrygelandene Malts steht, sollte man mal bei den Brandy's vorbei schaun. Mehr Sherry geht ni.Voluminös, Rosinen im Überfluss, warmer süßer Pflaumenkompott, zarte Bitterschoki, leichte Kräutermischung, etwas Wildhonig, leicht etwas fast angebrantes Karamell, nussig, ölig..... lecker.

@[2stoned]_aKu Bist Du wohl still, oder willst Du für Brandy auch noch bald dreistellig löhnen

@James.Braddock Brandy is doch ni hipp genug, sollte also ni passiern

·· 22.10.2022 ·· 10:04:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

LDB schrieb:
(...)@pianoman Witzig, den hatte ich auch gerade im Glas. Und fand ihn prima:

@LDB Finde den auch recht gut. Aber eben (noch) nicht mehr geschweige denn prima, u.a. wegen der (für mich) doch recht stechenden Nase und dem warmen Mineralwasser im Abgang (prickelnder Wärme ohne viel Geschmack). Und im direkten Vergleich hat mir der Caol Ila besser gefallen. Mal sehen, vllt. hat das bunte Kätzchen beim nächsten Probieren noch etwas Luft nach oben. :)

·· 22.10.2022 ·· 07:05:40 ·· GOTO ·· 50

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Was n dreckiges Miststück - geil

·· 22.10.2022 ·· 02:05:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auweia Dalmore. 4-Fass-NAS-Panscherei mit 41,5%. Schmeckt so wieâ€™s es klingt: Nach einem langweiligen wässrigen Nichts. Lustigerweise war der Quintet wo noch mehr Panscherei vor sich ging ganz annehmbar. Aber der hier ist keine 80 Punkte wert. Danke auch @Smiler fürs Sample. Vergessen zu knipsen deshalb erst mit leerem Glas ;)

·· 22.10.2022 ·· 00:44:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Schritt zwei by Aberlour...Nochmals Danke an @Smiler Nach Bourbon nun Sherry, verdammt gut gemacht und süffig.Da muss ich meine Forschungen intensivieren !Warum gibt's nur so viele Destillen die etwas können

·· 21.10.2022 ·· 23:56:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

73er Ferkel von CadenheadsWB56719 Nase: Apfel, feuchtes Holz, saure getrocknete Früchte, mit etwas Zeit öffnet sich der Früchtekorb, dezente Vanille im HintergrundGaumen: grasig, Honig, Kuchenteig, sehr fruchtiger Abgang mit ordentlich Holz der durchaus etwas länger sein könnte...schade dass das Teil nicht 3-4 Umdrehungen mehr hat Hier ist leider absolut kein Spielraum um etwas Wasser zuzufügen

·· 21.10.2022 ·· 23:17:07 ·· GOTO ·· 50

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rallematz schrieb:
WID:96167, mit Dank an @JungleDram echt geiles Fass, geiler Geschmack - leider leer

@rallematz ...ich lass Dir noch ein Extra-Like für den Eisvogel da: "Like +1"

·· 21.10.2022 ·· 23:00:40 ·· GOTO ·· 50

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Nach einem schönen Old Pulteney Singlecask (WID 217041) gibt es jetzt noch einen Michel Couvreur Overaged. Das Kaffee-Batch ist schon was anderes. Schmeckt mir aber mit mehr Zeit in der halbleeren Flasche imer besser. Das mit dem Kaffeelikör passt schon als Geschmacksbeschreibung ^^Fotos gibts wieder bei geladenem Akku :D

·· 21.10.2022 ·· 23:00:28 ·· GOTO ·· 50

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Ui, der schmeckt wirklich individuell â€¦ die schottische Eiche hat was Geheimnisvolles! Merci @Smiler für das Sample

·· 21.10.2022 ·· 22:54:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

O.I.N.K.Einfach richtig gut. Da bin ich froh, im Club zu sein. Und absolut kein Wasser notwendig. Der macht pur einfach so viel positiven Druck auf Zunge und Gaumen.

·· 21.10.2022 ·· 22:52:12 ·· GOTO ·· 50

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Der neue Jack Daniels Bonded wird heute auch noch gekostet...WID: 215705Mal sehen was er so taugt @inzact danke dir für den Dram.Nachtrag: oh ja, der gefällt mir.Nicht wesentlich teurer als der old no.7 aber viel besser.Der hat eine schöne Süße mit Vanille und Karamell. Auch die leckere Klebstoff Note fehlt nicht, total gut eingebunden.Hat etwas von Banane.Die Eiche und die Gewürze nicht zu stark, genau richtig. Erstaunlich weich für 50%.Der kann sogar dem normalen Single Barrel Konkurrenz machen.Da hat Jack Daniels etwas gutes gebracht.Mindestens 4 Jahre alt50%Abfüllung immer aus einem JahrgangMan könnte es so vergleichen...Old No. 7 = Laphi 10Bonded = Laphi Quarter CaskSehr solider Jack

·· 21.10.2022 ·· 22:42:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mit herzlichem Dank an @galli In der Nase gelber Apfel, süße Birne, Honigwaben, Kerzenwachs, Vanillepudding, Sägemehl und eine nevistypische lehmig-erdige Note. Äußerst appetitanregend.Im Mund erstmal ein Golden Delicious, der in Sägemehl eingelegt wurde. Dahinter dann das Wachs, die Bienenwaben, Schuhcreme, die nasse Erde und getrocknete Blüten. Die Birne und die Vanille verschwinden im Hintergrund. Im Abgang wird er kräutriger. Kerbel und Kresse. Ein sehr leckerer, gut gereifter Dram aus dem Bourbonfass.

·· 21.10.2022 ·· 22:35:11 ·· GOTO ·· 50

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Erste Gehversuche in Sachen Aberlour...Danke @Smiler für's Teilen !Richtige Richtung, etwas viel Holz aber gut trinkbar

·· 21.10.2022 ·· 22:26:09 ·· GOTO ·· 50

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Bröööömmm hui

·· 21.10.2022 ·· 22:23:13 ·· GOTO ·· 50

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WID:96167, mit Dank an @JungleDram echt geiles Fass, geiler Geschmack - leider leer

·· 21.10.2022 ·· 22:04:46 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:
@Red klingt absolut danach, dass der mir gefallen könnte. Freue mich schon. Muss nur irgendwann die Übergabe klappen

@Issie Ich denke sobald du aufhörst deinen lieben Stammtischkollegen aus dem Weg zu gehen könnte die Übergabe tatsächlich klappen. Ich kann es dir aber auch gerne schicken falls wir uns in Villingen nicht sehen sollten, dein alter Lossie steht hier ja auch noch rum.

·· 21.10.2022 ·· 21:49:49 ·· GOTO ·· 50

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[2stoned]_aKu schrieb:
Zur Einstimmung auf den jetzt beginnenden Urlaub,Heimkinoabend (Thor - Love and Thunder),dazu was leckeres zum nebenher süppeln.Wenn man auf monströs sherrygelandene Malts steht, sollte man mal bei den Brandy's vorbei schaun. Mehr Sherry geht ni.Voluminös, Rosinen im Überfluss, warmer süßer Pflaumenkompott, zarte Bitterschoki, leichte Kräutermischung, etwas Wildhonig, leicht etwas fast angebrantes Karamell, nussig, ölig..... lecker.

@[2stoned]_aKu Bist Du wohl still, oder willst Du für Brandy auch noch bald dreistellig löhnen

·· 21.10.2022 ·· 21:09:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Pflaumenmuß, Datteln, Maronen, Rosinen, rote frische Pflaumen, Zimt, in der Nase anfangs zermahlene nicht gezündete StreichholzköpfeMnjam

·· 21.10.2022 ·· 21:09:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Islay H(e)aven?Nose88Speckiger Rauch, köstlicher Schwarzwälder Schinken und die berüchtigte Zitrone, die an den kalten Nordseestrand angespült wurde.Taste90Zwiebelbrot, Honig, Zitronencreme , Pfeffer, Ingwer und das alles geht in den Backofen für einen Toast Islay!Finish89Sehr harmonischer Abgang ohne zuviel Säure. Der Rauch bleibt wahrnehmbar, aber angenehm im Hintergrund. Frische Buchenholzräucherei.Fazit: Äußerst cool.Bananaaaa? I think not.

·· 21.10.2022 ·· 21:09:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:
Islay Duell mit Dank an @anamelessghoulSouth Islay 15Y 2007/2022 51,7% Sb/dwSherry ButtWID:218467AromaStechend und süßlich. Rauch, Desinfektionsmittel. Senfkörner. Essiggurken. Fanta. Sandstein.GeschmackHonig, angebrannter Toast, schwarzer Pfeffer. Süße Zitrone. Rauchige Holzasche. Warmes Mineralwasser.FazitDie Nase wirkt auf mich etwas schräg, aber nicht unangenehm. Im Geschmack etwas gradliniger. Gefällt im Sinne von interessant. Aber so richtig haut der mich nicht um.@pianoman Witzig, den hatte ich auch gerade im Glas. Und fand ihn prima: Nose88Intensiv süß und zugleich mineralisch-mentholig. The peaty lion sleeps tonight: Rauch eher ganz weit im Hintergrund, und am ehesten ein Holzfeuer, in dem gebrauchte Lachsbrettchen knistern. Nach und nach intensiviert sich die Holzwürze, aber dabei bleibt es sehr harmonisch und ausgewogen, die eher unauffälligen Sherryfrüchte leisten wohl einen ähnlichen Dienst wie ein Löffel Fruchtgelee in einem Wildgulasch.Taste90Holla, hier kommt die Fruchtwürze in einem massiven salzigen Schwall mit speckigem Kaminrauch. Sehr süffig und ölig am Gaumen, mit leicht prickelnder Säure einer geräucherten Zitrone. Lecker!Finish88Intensiv, langer Abgang, mit Tanninen, industriell-öliger Würze. Hat jemand ne Mofakette ins Feuer geworfen? ;)Fazit: Gut gebrüllt, Löwe.

·· 21.10.2022 ·· 21:09:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Noch nen leckeren Absacker mit meinem Dad zusammen:Der ist einfach immer wieder gut, zum Glück steht davon noch ne Flasche im Vorratslager

·· 21.10.2022 ·· 21:09:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute Abend vor'm Kamin was schönes von Islay im Glas.Gerade geöffnet, siehe frisch entkorkt.Schönen Freitag allen...

·· 21.10.2022 ·· 21:09:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Islay Duell mit Dank an @anamelessghoulSouth Islay 15Y 2007/2022 51,7% Sb/dwSherry ButtWID:218467AromaStechend und süßlich. Rauch, Desinfektionsmittel. Senfkörner. Essiggurken. Fanta. Sandstein.GeschmackHonig, angebrannter Toast, schwarzer Pfeffer. Süße Zitrone. Rauchige Holzasche. Warmes Mineralwasser.FazitDie Nase wirkt auf mich etwas schräg, aber nicht unangenehm. Im Geschmack etwas gradliniger. Gefällt im Sinne von interessant. Aber so richtig haut der mich nicht um.Caol Ila 15Y 2006/2021 55,3% ACBourbon Barrel 21015WID:199487AromaGrillrauch, gebackene Banane mit Honig, geröstete Kokosflocken. Vanille. Kaffeebohnen. Zitronenthymian. Frische Sägespäne.GeschmackCremig und würzig. Apfel, Mango, geräucherter Pfeffer und Leder. Grüne Oliven. Zigarrenrauch. Schwarztee.FazitGefällt mir deutlich besser. Schöner Rauch, schöne Frucht, cremig, würzig, ausgewogen... da passt einfach alles super zusammen. Verdammt leckeres Teil.

·· 21.10.2022 ·· 21:09:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@othorion in der Mail stand es nicht. Aber auf anderen Seiten im Netz

·· 21.10.2022 ·· 21:09:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Einige Tage keinen Whisky getrunken. Dann wird gleich mal ne Flasche geleert

·· 21.10.2022 ·· 21:09:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ledaig 1996/2015 46,3% WID:79371Notes gibt es keine. Von dem habe ich mir vor über 3 Jahren mal ne Großflasche gekauft und wenn ich sie geöffnet habe, ist noch genügend Zeit dafür. Hab mir nur mal ein Sample bestellt, um einen Vorgeschmack zu bekommen. Jup, der ist lecker. Der Sherryeinfluss ist eher dezent. Ich habe mir auch noch ein kleinen Schluck vom 18er Batch 03 WID:93480 eingeschenkt. Der 1996er ist nicht nur farblich heller, sondern auch in Nase und Mund. Der 18er wirkt da dunkler und dreckiger. Der 1996er ist etwas klarer und geradliniger, ohne jedoch den Ledaigcharakter zu verstecken. Das sind beides leckere Malts, die aber doch, durch den Fasseinfluss, recht verschieden sind. War damals also kein Fehler ne Flasche vom 1996er zu kaufen. War aber wohl eher ein Fehler nicht noch eine Flasche vom 18er zu kaufen, als er noch 80â‚¬ kostete.

·· 21.10.2022 ·· 21:09:29 ·· GOTO ·· 50

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Lackmischer schrieb:
@othorion ~200â‚¬ sind's beim Hyper Hyper

@Lackmischer Hm, das stand aber nicht in der Ardbeg-Mail, oder hab ich das überlesen? Da werde ich nochmal in mich gehenâ€¦.der alte Supernova ist allerdings schon geil, insgesamt ein 90 Punkte Whisky!Nose90Räucherspeck, Asche, Zitrusnoten, Karamell, Rauch, Iod, Waldhonig, jetzt auch Orangen und dazu ein paar Tannennadeln im Hintergrund, schön harmonisches GesamtbildTaste90Alkohol super eingebunden, cremig, süß, Honig, Walnüsse, Zitrone, würzig, etwas schwarzer Pfeffer, Lagerfeuerrauch, später übergehend in ein Asche-Note, Vanille, sehr leckerFinish89Lang, Asche und Walnüsse, dazu ein wenig Salz

·· 21.10.2022 ·· 21:09:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@othorion ~200â‚¬ sind's beim Hyper Hyper

·· 21.10.2022 ·· 21:09:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bevor jetzt bald der Hypernova kommt, muss ich doch nochmal den 2019er Supernova verkosten, um zu entscheiden was ich denn für den neuen bereit wäre auszugeben :-)Dank an @andyxl für das Sample!

·· 21.10.2022 ·· 21:09:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 21.10.2022 ·· 21:09:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sehr süß, aber schmeckt nach nem herzhaften Essen echt gut

·· 21.10.2022 ·· 21:09:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Axbergo Da gehe ich voll mit, auch was das PGV angeht. Gerade den 2009er Batch 4 finde ich besonders gut.

·· 21.10.2022 ·· 21:09:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Einer dieser Malts, die immer unter dem Radar fliegen. Ein solider Whisky mit schöner Aromatik. Ich finde Honig, süßes Malz, Äpfel, Birnen, Vanille, Pfirsich , Heidekräuter und eine süße Zitrone. Er ist in seiner Aromenstruktur ausgewogen, durchaus komplex und auch spannend. Dabei sehr ausgewogen, rund und mit einem ordentlichen Alter. Einfach und gut.

·· 21.10.2022 ·· 21:09:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich hab halt in dem Fall mit Absicht das Glas focussiert :) natürlich ist das dieser einzige Sherryclynelish ohne Schwefel den ich nicht kaufen dürfen sollte aber eben habe :) Ich finde auch das er klar erkennbar ist.

·· 21.10.2022 ·· 13:09:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hubertus schrieb:
@maltaholic Das Etikett ist eigentlich schon prägnant Schätze mal WB121497

@Hubertus Vermutlich hast du recht.warten wir mal auf die Auflösungâ€¦

·· 21.10.2022 ·· 09:09:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@maltaholic Das Etikett ist eigentlich schon prägnant Schätze mal WB121497

·· 21.10.2022 ·· 09:09:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:

maltaholic schrieb:

dRambo schrieb:
Old School Sherry

·· 21.10.2022 ·· 09:09:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

dRambo schrieb:
Old School Sherry

·· 21.10.2022 ·· 09:09:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:
Old School Sherry

·· 21.10.2022 ·· 09:09:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

alfaromeo schrieb:
Länger nicht im Glas gehabt, immer noch das Kirschkaramellsahnebonbon, lecker.

@alfaromeo Ich glaube, ich brauche eine dieser schönen Flaschen.Inhalt egalâ€¦

·· 21.10.2022 ·· 09:09:35 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
@dRambo das bisschen was du in deinen Glaesern hast verdunstet ja schnellr als du es trinken kannst Aber sehr nette Auswahl auf jeden Fall.

@tangtang ich bin manchmal eher ein Freund von mehr Varianz - als von riesigen Drams - so kann ich meine Eindrücke vergleichen - ausserdem trinke ich auch gern noch mal ein Bier in der Pause :) Was ich mir so in die Bar stelle ist auch idR kein Easy Drinking - 1cl ist mir da meist echt genug - lieber noch einen anderen DramBei simplerem Stoff darf es aber auch mal gern ein doppelter WSD sein - zuletzt auch gern mal unter 40% angewässert, je nach Destillat und Temperatur

·· 21.10.2022 ·· 02:15:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dRambo das bisschen was du in deinen Glaesern hast verdunstet ja schnellr als du es trinken kannst Aber sehr nette Auswahl auf jeden Fall.

·· 21.10.2022 ·· 02:10:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

[2stoned]_aKu schrieb:
Zur Einstimmung auf den jetzt beginnenden Urlaub,Heimkinoabend (Thor - Love and Thunder),dazu was leckeres zum nebenher süppeln.Wenn man auf monströs sherrygelandene Malts steht, sollte man mal bei den Brandy's vorbei schaun. Mehr Sherry geht ni.Voluminös, Rosinen im Überfluss, warmer süßer Pflaumenkompott, zarte Bitterschoki, leichte Kräutermischung, etwas Wildhonig, leicht etwas fast angebrantes Karamell, nussig, ölig..... lecker.

@[2stoned]_aKu da stimme ich dir 100% zu.dieser Brandy ist echt Klasse! Mag den sehr

·· 21.10.2022 ·· 02:08:52 ·· GOTO ·· 50

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·· 21.10.2022 ·· 01:32:36 ·· GOTO ·· 50

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Inzwischen +4 EUR im Winkelwagen

·· 21.10.2022 ·· 01:09:08 ·· GOTO ·· 50

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Ich hab gerade diesen Faden wieder entdeckt, wo alle darüber reden wie sie ihre Drams mitzählen - ich fühle mich irgendwie provoziert :)

·· 21.10.2022 ·· 00:24:36 ·· GOTO ·· 50

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Bowmore 21 Jahre Aston Martin Masters' Selection (WID:179590)Nose90Vanillesirup, Crêpes, trockenes Holz, Tabak und Leder, leicht rauchig-maritime Noten, Gewürze, Vollmilchschokolade, Marzipan, Haselnuss-Sirup, Salbei und süße Beeren.Taste90Zarter Rauch, Kakaopulver, helles und trockenes Holz, Leder, reifes Steinobst, Marmelade, Espresso, wieder Haselnusssirup.Finish89Cappuccino, fruchtig-süß, wieder leicht rauchig und sirupartige Noten, etwas würzig. Ein qualitativ sehr hochwertiger Finish, ohne Frage.

·· 20.10.2022 ·· 23:55:21 ·· GOTO ·· 50

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Old School Sherry

·· 20.10.2022 ·· 23:48:58 ·· GOTO ·· 50

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Terence Hill Nuss LikörNase/AromaSehr süß und nussig wie Haselnusscreme, Nusssirup aus der Eisdiele und etwas Vanille.GeschmackSüß, nussig, Haselnuss, Schokolade etwas herb. Finde ihn etwas wässrig ohne es negativ zu meinen. AbgangKurz es überwiegt die süße.FazitKann man gut trinken ist aber sehr süß. Eher für "Frauen"? Für Dessert. 3,2 SterneHatte ja auch den Bud Spencer Zimt-Chili Likör und den fand ich besser. Der hier ist halt nur süß der andere süß aber auch diese Chili schärfe. War für mich interessanter. Beide sind aber ok und kein Fehlkauf.

·· 20.10.2022 ·· 23:18:52 ·· GOTO ·· 50

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Trinken wir ORDentlich einen darauf, dass ich gerade mindestens das komplette nächste Whiskybudget in einen Smarttrainer verprasst habe, um die Radl Saison über den Winter zu verlängern

·· 20.10.2022 ·· 22:28:15 ·· GOTO ·· 50

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·· 20.10.2022 ·· 22:09:44 ·· GOTO ·· 50

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Länger nicht im Glas gehabt, immer noch das Kirschkaramellsahnebonbon, lecker.

·· 20.10.2022 ·· 21:50:43 ·· GOTO ·· 50

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... war zu Beginn der Flasche besser als zum Ende hin ... trotzdem guter Stoff!

·· 20.10.2022 ·· 21:42:50 ·· GOTO ·· 50

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Richtig richtig leckeres Zeug aus der Teilung von @Axbergo. Leider mit fiesem Preisschild

·· 20.10.2022 ·· 21:09:49 ·· GOTO ·· 50

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·· 20.10.2022 ·· 21:09:43 ·· GOTO ·· 50

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Zur Einstimmung auf den jetzt beginnenden Urlaub,Heimkinoabend (Thor - Love and Thunder),dazu was leckeres zum nebenher süppeln.Wenn man auf monströs sherrygelandene Malts steht, sollte man mal bei den Brandy's vorbei schaun. Mehr Sherry geht ni.Voluminös, Rosinen im Überfluss, warmer süßer Pflaumenkompott, zarte Bitterschoki, leichte Kräutermischung, etwas Wildhonig, leicht etwas fast angebrantes Karamell, nussig, ölig..... lecker.

·· 20.10.2022 ·· 21:09:39 ·· GOTO ·· 50

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·· 20.10.2022 ·· 21:09:37 ·· GOTO ·· 50

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Ein wirklich feines Tröpfchen,Danke nochmal @rallematz fürs Sample.Da wurde definitiv noch nachgeordert

·· 20.10.2022 ·· 21:09:14 ·· GOTO ·· 50

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Ein Geschenk der Regierung.Thistly Cross Whisky Cask CiderIch hatte mit was unrund angestrengtem gerechnet, bin aber sehr angenehm überrascht. Fruchtig und vollmundig, keine aufdringliche Süße. Schmeckt mir richtig gut.Whisky? Ach so: "6 Monate im Glen Moray Whisky Fass gereift."Schmecke ich jetzt nichts von, die 3,8â‚¬ pro 0,5 l würde ich dafür aber selbst jetzt auch ausgeben.Neues Dekadenz Level erreicht.

·· 20.10.2022 ·· 21:09:12 ·· GOTO ·· 50

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Glenfarclas 2010, Christmas Edition 2022, Oloroso Sherry, 46%Der hatte schon sehr gut gerochen, als ich die Flasche öffnete.Eine leichte Sherrynote,eine sehr feine Holznote.So als wären da Weihnachtsgewürze im Hintergrund.Das bilde ich mir wohl nur ein.Auf der Zunge zunächst etwas pelzig,der Sherry kommt durch, aber nicht sehr stark.Er bleibt etwas bitter, herb.Das Fass überwiegt.Schade, dass er gegenüber seinem Geruch geschmacklich doch etwas nachlässt. Aus dem hätte richtig was werden können.Und dennoch ist er schön zu trinken.Derzeit für unter 60â‚¬ zu haben.Eine Empfehlung.

·· 20.10.2022 ·· 17:09:36 ·· GOTO ·· 50

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@Thatch Das Schlenkerla Rauchbier trinken nicht mal die Bamberger selbst.

·· 20.10.2022 ·· 13:09:42 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:
Heute erst ausgepackt und muss sofort probierenArran 15J Rare Cask French Oak Argonne WID:190118 Sample von @DominikBraun Nase:Milchschokolade, Zimt, Karamell, Vanille, süßes Gebäck, Marzipan, gebrannte Mandeln, Waldbeermarmelade, weitere Nüsse, Trockenfrüchte, Orange, Mandarine, zwischen drin immer mal wieder eine leichte Cognac-Note, HolzMund:Richtig pricklige Orangenbrause, Apfel, Trockenfrüchte, Waldbeermarmelade, getrocknete Kräuter, Grapefruit, Mandarine, zwischen drin ist irgend so eine Note, die mich irgendwie an Cognac erinnert, Nüsse, HolzFazit:Was geht denn da alles in der Nase ab? So hätte ich den überhaupt nicht erwartet. Das ist wirklich ganz großes Kino. Da könnte ich Stunden lang dran riechen. Geschmacklich kann der hier leider nicht ganz mithalten. Schmecken tut der absolut, aber das erstklassige Niveau vom Geruch erreicht der leider nicht. Blind hätte ich das wohl für ein Cognac Fass gehalten. Sollen wohl irgendwelche Weinfässer gewesen sein. Krasses Ding - freue mich absolut auf die 2. Hälfte

@Issie Freut mich, dass der vor allem in der Nase sehr gut zu sein scheint! Du machst mich neugierig.

·· 20.10.2022 ·· 13:08:59 ·· GOTO ·· 50

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Thatch schrieb:
Old Pulteney 15, lecker lecker! Und dazu vom Forum inspiriert und ein Freund mit Connection das Rauchbier schlechthin.

@Thatch Das Rauchbier geht gar nicht. Hab da schlimmste Erinnerungen an Bamberg!

·· 20.10.2022 ·· 09:09:24 ·· GOTO ·· 50

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Yesterday drinking mit den Buddys beim Brasilianischen BBQ:

·· 20.10.2022 ·· 02:21:30 ·· GOTO ·· 50

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Dronach_Aficionado schrieb:
Und noch etwas leckeres Refill Sherry Limonenwasser mit schöner aromatischer Eichennote

@Dronach_Aficionado gibt es heute pro Tor einen Dram bei Dir?

·· 20.10.2022 ·· 01:09:01 ·· GOTO ·· 50

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Und noch etwas leckeres Refill Sherry Limonenwasser mit schöner aromatischer Eichennote

·· 20.10.2022 ·· 01:08:57 ·· GOTO ·· 50

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Dronach_Aficionado schrieb:
Von Rachelwasser zu Billywasser

@Dronach_Aficionado Allerweltsplörre, die steht doch überall rum.

·· 20.10.2022 ·· 01:08:55 ·· GOTO ·· 50

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Old Pulteney 15, lecker lecker! Und dazu vom Forum inspiriert und ein Freund mit Connection das Rauchbier schlechthin.

·· 19.10.2022 ·· 23:17:55 ·· GOTO ·· 50

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Und noch einer hinterherBladnoch 19J 2003-2022 PX Cask WID:210644Sample von @Dronach_Aficionado Nase:Trockenfrüchte, Waldbeermarmelade, Tannennadeln, getrocknete Kräuter, Pflaumenmus, Zimt, Früchtetee mit Zucker, bisschen HolzMund:Trockenfrüchte, Früchtetee, Pflaumenmus, Nüsse, getrocknete Kräuter, Kaffee, HolzFazit:Absolutes Sherry-Brett. Trotz mehr als 5% weniger Alkohol hat der trotzdem noch mehr als genug Kraft, weil der so dicht und voll ist. Ein Komplexitätsmonster ist der jetzt auch nicht, dafür ist alles was da ist intensiv und auch lecker.

·· 19.10.2022 ·· 23:09:00 ·· GOTO ·· 50

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alfaromeo schrieb:
Warum habe ich davon nicht noch 20 Flaschen? Ach ja, der Preis.

@alfaromeo ist halt irgendwie blöd eingerichtet, dass das Zeug nicht wie Bier in 20er Kisten verkauft wird.

·· 19.10.2022 ·· 22:55:13 ·· GOTO ·· 50

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Warum habe ich davon nicht noch 20 Flaschen? Ach ja, der Preis.

·· 19.10.2022 ·· 22:48:03 ·· GOTO ·· 50

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@Waschbär Du hast alle 4 Tore in einem Glas

·· 19.10.2022 ·· 22:25:47 ·· GOTO ·· 50

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Schmeckt. @Hastur

·· 19.10.2022 ·· 22:23:35 ·· GOTO ·· 50

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othorion schrieb:

Dronach_Aficionado schrieb:
Und noch etwas leckeres Refill Sherry Limonenwasser mit schöner aromatischer Eichennote

@Dronach_Aficionado gibt es heute pro Tor einen Dram bei Dir?

@othorion Moment, muss mir noch einen einschenken

·· 19.10.2022 ·· 22:22:28 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:

Dronach_Aficionado schrieb:
Leckeres Rachel-Fruchtwasser zum Spiel

@Dronach_Aficionado den Fett markierten Teil könnte man aber auch gaaanz böse missverstehen und dann wirds evtl ein wenig eklig

@Dome306 Beim Absenden kam mir auch der Gedanke, war aber zu faul zum Editieren

·· 19.10.2022 ·· 21:09:34 ·· GOTO ·· 50

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Heute erst ausgepackt und muss sofort probierenArran 15J Rare Cask French Oak Argonne WID:190118 Sample von @DominikBraun Nase:Milchschokolade, Zimt, Karamell, Vanille, süßes Gebäck, Marzipan, gebrannte Mandeln, Waldbeermarmelade, weitere Nüsse, Trockenfrüchte, Orange, Mandarine, zwischen drin immer mal wieder eine leichte Cognac-Note, HolzMund:Richtig pricklige Orangenbrause, Apfel, Trockenfrüchte, Waldbeermarmelade, getrocknete Kräuter, Grapefruit, Mandarine, zwischen drin ist irgend so eine Note, die mich irgendwie an Cognac erinnert, Nüsse, HolzFazit:Was geht denn da alles in der Nase ab? So hätte ich den überhaupt nicht erwartet. Das ist wirklich ganz großes Kino. Da könnte ich Stunden lang dran riechen. Geschmacklich kann der hier leider nicht ganz mithalten. Schmecken tut der absolut, aber das erstklassige Niveau vom Geruch erreicht der leider nicht. Blind hätte ich das wohl für ein Cognac Fass gehalten. Sollen wohl irgendwelche Weinfässer gewesen sein. Krasses Ding - freue mich absolut auf die 2. Hälfte

·· 19.10.2022 ·· 21:09:32 ·· GOTO ·· 50

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Dronach_Aficionado schrieb:
Leckeres Rachel-Fruchtwasser zum Spiel

@Dronach_Aficionado den Fett markierten Teil könnte man aber auch gaaanz böse missverstehen und dann wirds evtl ein wenig eklig

·· 19.10.2022 ·· 21:09:28 ·· GOTO ·· 50

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Teaninich 21Y ADoSWID 200364Danke an @Corum für dieses Sample.Toller und tatsächlich sehr cremig wirkender Sherry-Malt. Abwechslungsreich und vielseitig. Allerdings wie öfters dabei ADoS Abfüllungen sehr Fasslastig.Geruch87Cremig allein schon in der Nase. Dunkle Blockschokolade, Tabak, Kaffee, geröstete Nüsse und viele dunkle Früchte nach Pflaumenmuss, Orangen, rote Beeren, Heidelbeeren, Amarenakirschen. Alles zusammen mit einer gut harminiseirenden Süße nach dunklem Waldhonig und Kakao mit Sahne. Gewürze nach Zimt und Nelken unterstreichen die vielseitige Sherry-Nase. Dazu finde ich holzige Aromen. Eiche, Kiefernholz, erinnert alles an einen herbstlichen Waldboden.Geschmack89Geschmacklich setzt sich die Nase schon irgenwie fort. Viel Schokolade und Tabak. dazu Gewürze wie Marzipan, Zimt. Fruchtig nach Pflaumen, Rosinen, rote Äpfel. Geht eher in Richtung Pflaumenkuchen mit cremiger Sahne. Die Süße schiebt sich zwichendurch immer mal wieder nach vorn. Im Hintergrund sind Mandeln, etwas Bratapfel und Eichenwürze. Mit mehr Zeit im Glas entwickelt sich eine leicht Fruchtsäure die einen guten Kontrast und somit auch etwas frische liefert.Abgang88Langer Abgang, trocken, dominant würziger Tabak, leichte Bitterkeit der Eiche. Dazu Süße Noten von Schokolade und Vanille.

·· 19.10.2022 ·· 21:09:25 ·· GOTO ·· 50

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Mittlerweile etwas leckerer. Mir aber immer noch etwas langweilig.

·· 19.10.2022 ·· 21:09:21 ·· GOTO ·· 50

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Ein 1992er Glen Scotia zum Bayern Spiel! Leckeres Zeug, leider nicht mehr viel drin in meiner Buddel! Slainte!

·· 19.10.2022 ·· 21:09:14 ·· GOTO ·· 50

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Heute Raasay Double Cask (WID 195904) und Wolfburn 2015 vibrant stills (WID 133703) probiert.Von den beiden Brennereien sind das die ersten für mich. Beide richtig gut, trotz des fehlenden Alters, offensichtlich sehr gute Fässer verwendet und 1A Herstellung. Der Raasay mit heftigen Honig- und Wachsnoten und der Wolfburn noch stark destillatgetrieben und fruchtiger. Jedenfalls beide mit einer sanften Rauchnote, der Wolfburn etwas mehr. Der Raasay gefällt mir sogar besser als der Wolfburn. Beides schon ernst zu nehmende Anzeichen für top Brennereien im Werden. Beide frisch, charaktervoll, authentisch, und das mit wenig Reifung. Gespannt auf mehr.Den Wolfburn würde ich mir nicht als Großflasche kaufen, der ist für mich dafür noch zu sehr work in progress, aber ich werd mit Durchkosten und Sampelchen definitiv dranbleiben. Raasay... kostet zu viel. Aber von dem würd ich mir sonst gerne 0,7L in den Schrank stellen.

·· 19.10.2022 ·· 21:09:12 ·· GOTO ·· 50

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Leckeres Rachel-Fruchtwasser zum Spiel

·· 19.10.2022 ·· 21:09:10 ·· GOTO ·· 50

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·· 19.10.2022 ·· 21:09:09 ·· GOTO ·· 50

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12er Fliewatüüt, mit Dank an @flo1337

·· 19.10.2022 ·· 21:09:06 ·· GOTO ·· 50

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Smiler schrieb:

@Smiler wie gefällt er dir?

·· 19.10.2022 ·· 09:08:55 ·· GOTO ·· 50

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GrafvonLohnde schrieb:
Glenlivet 21 Jahre 43%Birne, Apfel,Honig,Vanille, ölig. Toller Dram.Macallan Speymalt 1990/2011 21 Jahre 43%Nussig,Tolle Sherry-Aromen,ein Hauch von Rauch!?, komplex, ölig, eine sehr schöne Abfüllung die fast jeden Macallan freund von den OB auch zufrieden stellen sollte.Old Pulteney 1969/ 56,2% Sherry Wood . Ein Jammer das es solche Fässer heute so gut wie gar nicht mehr gibt. Ein Alter Sherry-Traum. Absolut fantastisch,dunkle Schokolade, Nüsse, Espresso, Rosinen, dicht und dunkel der Alkohol ist Trotz der hohen Prozente perfekt eingebunden...langer Abgang...ein Traum...Gruß Nils

@GrafvonLohnde gab es was zu Feiern? Sehr schöne Auswahlâ€¦

·· 19.10.2022 ·· 09:08:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ja, der ist nicht schlecht. Im Moment bin ich bei 87P. Der muss zur Validierung aber nochmal ran :)

·· 19.10.2022 ·· 00:17:36 ·· GOTO ·· 50

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AberAberAber....feldy 12y (und wie immer bei mir auch ohne Foto ): (Sonderwertung) Optik der Pulle: klein, gedrungen und bauchig. Pitbull-style, unter all den schottischen Brennen Aroma: typischer Bourbon trifft Sherry Nachschlag-Style. Äh? Ist das eigentlich so, laut Beschreibung auf der Pulle, sowie in der Base? Egal, dieses Honig-Image unterschreibe ich hiermit gerne. Geschmack: siehe Aroma, zzgl. eines Eukalytus-Bonbons (aka Holzwürze) Abgang: länger als gedacht... Trotz der 40%, die sich für mich aber wie 43,578 anfühlen (das Flattermaus-BGB lässt leider grüßen) Fazit: also für einen der günstigsten 12er Standarts holt der mich völlig ab. Kein Spektakel, klaro. Aber trotz der nur gefühlten (dünnen 43,578 Volt) 40 Umdrehungen, ist der echt ganz leckerr. Und hat auch keine Käse-Fehlnoten...!!!!!!!!!!!!!! Es lebe die Imkerei!

·· 18.10.2022 ·· 23:00:43 ·· GOTO ·· 50

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Chris86tian schrieb:
Zum Start mein Jahrgangsdram mit Dank an @alfaromeo WID: 127333Letztes Jahr zum Geburtstag gabs den ersten Teil, den zweiten gibts heute und den dritten wirdâ€™s zum Einzug Ende nächster Woche geben. Zur Geburt vom ersten Kind im April nächsten Jahres gibts dann ja vielleicht mal eine ganze Flasche von dem verdammt leckeren Zeug. @Chris86tian Na dann sage ich mal herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag und stoße angemessen, wenn auch nicht jahrgangspassend, hiermit an:

·· 18.10.2022 ·· 22:04:40 ·· GOTO ·· 50

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ParallelverkostungNc'Nean Batch 15 vs Batch 16.2 Snifter gleich hoch befüllt , selbe Temperatur und gleich lang gelüftetbilde ich mir trotzdem ein, Unterschiede zu erkennen.GeruchBatch 15 riecht rotfruchtig und süßBatch 16 im Vergleich pflaumig und holzbetonter GeschmackBatch 15 wässriges Mundgefühl, baut dann aber schwer Holz und schließlich Pfeffer auf.Batch 16 leicht wässriges Mundgefühl dann Würze mit Wein und Sherry AnklangNachklangBatch 15 solide EicheBatch 16 etwas bitter holzigErgebnis:Ich bin für dieses Hobby noch immer zu grob-sensorisch undheute ist vielleicht auch ein Tag, an dem mir eher dicke Rauchbomben aus ex-bourbon besser gefallen.Dass es merkliche Unterschiede zwischen Batches gibt, lasse ich mir trotzdem nicht ausreden.Dass ich Drams blind Batches zuordnen könnte würde ich jedoch nie behaupten.Mein Tagessieger: Batch 14, so wie ich es in Erinnerung habe.

·· 18.10.2022 ·· 21:20:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der hat letzte Woche beim Stammtisch extrem gelitten und wird somit gleich auch im Frisch geleert auftauchen. Zwei sind zum Glück noch im Lager.

·· 18.10.2022 ·· 21:11:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der nächste kommt von @Dome306 Wahnsinnig gut das Teil!

·· 18.10.2022 ·· 21:09:16 ·· GOTO ·· 50

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Kilchoman Triple Cask Matured - whisky.deWID 217501Danke an @S.Heidle für dieses Sample.Bin zwar kein großer Fan von Kilchoman aber der ist nicht schlecht. Schmeckt eigentlich recht gut, dennoch leider zu wenig um Clubmitglied zu werden. Geruch84Zuerst süßlich wirkender Rauch, der hat hin und wieder auch einen leicht maritimen Einschlag. Dazu kommen mehr helle Früchte nach Apfel, Birnen, Aprikosen. Etwas Citrusfrucht zeigt sich mit mehr Zeit im Glas. Vanille und Holzaromen kommen im Hintergrund hervor.Auch etwas dunkle Blockschokolade macht sich für mich bemerkbar, steuert aber eher süße hinzu und nicht diese dunklen leicht bitteren Schokoladenmomente.Geschmack86Am Gaumen doch etwas pfeffrig-scharf. Das aber nicht wirklich dominant. Eichenwürze macht sich bemerkbar. Alles sehr Mundfüllend. Die Früchte der Nase kommen durch und bringen gleichzeitig eine süßliche Komponente mit. Auch den Torfrauch kann man wieder deutlich schmecken. Dieser überlagert zum Glück nicht die anderen Aromen. Gut intigrierter Torfrauch. Mit etwas dunklem Obst und Schokolade zeigt sich nun auch der Sherryanteil. Recht angenehmer Malt am Gaumen. Da hat er für mich seine Stärken.Abgang82Langer Abgang, Eichenwürze, nur noch leichter Torfrauch, Zitronenschale,

·· 18.10.2022 ·· 21:09:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Start mein Jahrgangsdram mit Dank an @alfaromeo WID: 127333Letztes Jahr zum Geburtstag gabs den ersten Teil, den zweiten gibts heute und den dritten wirdâ€™s zum Einzug Ende nächster Woche geben. Zur Geburt vom ersten Kind im April nächsten Jahres gibts dann ja vielleicht mal eine ganze Flasche von dem verdammt leckeren Zeug.

·· 18.10.2022 ·· 21:09:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auf die ganzen Geburtstagskinder im Forum, Cheers!

·· 18.10.2022 ·· 21:08:49 ·· GOTO ·· 50

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·· 18.10.2022 ·· 20:42:51 ·· GOTO ·· 50

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Noch von gestern Abend:An Cnoc Rutter, 46% vol.Aroma: Maritim-frisch mit mittelstarkem Lagerfeuerrauch, Fruchtnoten von herben Äpfeln und Pampelmusen; im Hintergrund eine aromatische GewürzmischungGeschmack: Kräftiger maritimer Rauch 'Islay-style' (mit Anklängen an Ardbeg und Caol Ila), gefühlt mit gut dreimal so starker Rauchigkeit als nach offizieller Angabe (11,0 ppm); markante Eichentannine mit Pfeffer und etwas Gewürznelke; Fruchtnoten von sehr herben Äpfeln (Boskop, Herbstprinz).Abgang: Mittellang, harmonisch.Kommentar: Ein sehr appetitlicher Highland-Raucher, den ich bei einer Blindverkostung sicher auf Islay verortet hätte. Der erste aus einer mittlerweile längeren Reihe rauchiger Abfüllungen der Brennerei Knockdhu.Vier Sterne (von 5).

·· 18.10.2022 ·· 13:09:22 ·· GOTO ·· 50

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Move schrieb:

Farsund schrieb:
Willste die DNA von Macallan kennenlernen, fang am besten mit dem hier an. Typisch feine, sherrygetriebene, Mac-Nase, sehr präsent beim Eingiessen und im Glas. Im Mund dann süss/trocken/holzig und pfeffrig scharf mit dennoch insgesamt weicher Textur. Verbleibt nach dem Schlucken noch ewig lange auf der Zunge und den Wangen.Diese Abfüllung ist ein Paradebeispiel dafür, dass auch junger Whisky auf Grund guter (und wahrscheinlich gepimpter) Fässer funktionieren kann. Dummerweise ist diese Abfüllung nur noch für aberwitzig viel Geld erhältlich. Von daher erkundest Du die Mac-DNA am besten bei/mit - äh, I don?t know

@Farsund 1995 eine Flasche in Florenz für 13500 Lire gekauft o.k. nicht nur eine Flasche, mehr Kartonweise, aber lang lang ist es her, toller Whisky für das junge Alter.

@Move Leider bin ich erst vor einigen Jahren das erste (und einzige) Mal nach Italien gereist. Meine Zielländer lagen/liegen mehr im Norden. Von daher hatte ich nie das Glück, diese schöne Abfüllung für nur 13,50 DM respektive 7 â‚¬ zu erwerben Solltest Du noch einen Karton mit vollen Flaschen im Keller stehen haben, kannst Du Dich glücklich schätzen

·· 18.10.2022 ·· 09:08:56 ·· GOTO ·· 50

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Prost @Hobbit90

·· 18.10.2022 ·· 05:09:08 ·· GOTO ·· 50

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Gefällt mir gerade wieder etwas besser - so kurz vor Ende

·· 18.10.2022 ·· 05:09:07 ·· GOTO ·· 50

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Hoch mit dem Glas auf @Hobbit90 Alles Gute und immer eine Handbreit gutes Zeug im Glas !Cheers

·· 18.10.2022 ·· 05:09:06 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:
Nach dem 10er mit 43% muss jetzt noch einmal der CS Bruder ran...Der ist auch sehr köstlich Und auf @Hobbit90 wollte ich mal das Glas erheben...warum auch immer.

@MZ78 Danke . Ich könnte sogar anstoßen mit der selben Ware

·· 18.10.2022 ·· 05:09:04 ·· GOTO ·· 50

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Na dann muss ich auch noch mit anstoßen. Mal gucken was die Bar hergibt. Auf Dich @Hobbit90

·· 18.10.2022 ·· 05:08:58 ·· GOTO ·· 50

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1898Whisky schrieb:
Bladnoch 1990 ALOS WID: 99245 mit Dank @Hobbit90 Zu deinem Ehrentag stoße ich damit auf dich an, der Jahrgang passt schon mal. Cheers Mate!

@1898Whisky Danke dir. Von dem muss ich mir dann auch noch einen eingießen . Hammer Zeug.Jetzt erstmal was aus CampbeltownDer wird immer besser .@Choas Prost zurück . Den Border müsste ich dann eigentlich auch noch mal raus kramen

·· 18.10.2022 ·· 05:08:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@1898Whisky Ich stoße mit unserm gemeinsamen Border! Arran an! Slainte und auf @Hobbit90!

·· 18.10.2022 ·· 05:08:56 ·· GOTO ·· 50

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Willste die DNA von Macallan kennenlernen, fang am besten mit dem hier an. Typisch feine, sherrygetriebene, Mac-Nase, sehr präsent beim Eingiessen und im Glas. Im Mund dann süss/trocken/holzig und pfeffrig scharf mit dennoch insgesamt weicher Textur. Verbleibt nach dem Schlucken noch ewig lange auf der Zunge und den Wangen.Diese Abfüllung ist ein Paradebeispiel dafür, dass auch junger Whisky auf Grund guter (und wahrscheinlich gepimpter) Fässer funktionieren kann. Dummerweise ist diese Abfüllung nur noch für aberwitzig viel Geld erhältlich. Von daher erkundest Du die Mac-DNA am besten bei/mit - äh, I don?t know

·· 18.10.2022 ·· 05:08:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bladnoch 1990 ALOS WID: 99245 mit Dank @Hobbit90 Zu deinem Ehrentag stoße ich damit auf dich an, der Jahrgang passt schon mal. Cheers Mate!

·· 18.10.2022 ·· 05:08:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

mit Dank an @Corum

·· 17.10.2022 ·· 23:48:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Farsund schrieb:
Willste die DNA von Macallan kennenlernen, fang am besten mit dem hier an. Typisch feine, sherrygetriebene, Mac-Nase, sehr präsent beim Eingiessen und im Glas. Im Mund dann süss/trocken/holzig und pfeffrig scharf mit dennoch insgesamt weicher Textur. Verbleibt nach dem Schlucken noch ewig lange auf der Zunge und den Wangen.Diese Abfüllung ist ein Paradebeispiel dafür, dass auch junger Whisky auf Grund guter (und wahrscheinlich gepimpter) Fässer funktionieren kann. Dummerweise ist diese Abfüllung nur noch für aberwitzig viel Geld erhältlich. Von daher erkundest Du die Mac-DNA am besten bei/mit - äh, I don?t know

@Farsund 1995 eine Flasche in Florenz für 13500 Lire gekauft o.k. nicht nur eine Flasche, mehr Kartonweise, aber lang lang ist es her, toller Whisky für das junge Alter.

·· 17.10.2022 ·· 22:23:10 ·· GOTO ·· 50

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·· 17.10.2022 ·· 22:12:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach dem 10er mit 43% muss jetzt noch einmal der CS Bruder ran...Der ist auch sehr köstlich Und auf @Hobbit90 wollte ich mal das Glas erheben...warum auch immer.

·· 17.10.2022 ·· 20:58:05 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag vom Wochenende (Freitag, Samstag und Sonntag):Datum GD15? lest das Forum Extra fuer @Potstill unkenntlich gemacht

·· 17.10.2022 ·· 05:08:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gerade wieder zwei Whisky im Glas gehabt, die nach Flaschenleerung auch in Vergessenheit geraten werden. Zunächst den gut gemachten und soliden Benromach 15, der mir aber nicht im Gedächtnis bleibt und bis auf die interessante Rauchnote nicht genug bietet, um 65â‚¬ zu rechfertigen. Der 10er bietet vom PLV her einfach mehr. Und dann den Woodford Reserve Double Oaked, der zwar einer der besseren Bourbon ist den ich im Glas hatte, mir aber ein übers andere mal zeigt, das Bourbon mit seiner Klebstoffnote und künstlichem Aroma nichts für mich ist und nur zum Mixen mit Cola gedacht Inflation hat auch was gutes: Man wird wählerischer. Gib' mir Laphi all day, und zwischendurch einen Talisker oder einen guten Iren. Dann bin ich sehr glücklich.

·· 17.10.2022 ·· 01:08:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 16.10.2022 ·· 21:08:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kaum angekommen, musste der zeitnah verkostet werden. Ich war einfach zu neugierig. Ich war erst skeptisch, aber die Bourbonfass-Reifung mit Brandy-Finish holt mich ab und ist lecker.

·· 16.10.2022 ·· 21:08:45 ·· GOTO ·· 50

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TD15 schrieb:
So ein schöner Sonntagnachmittag schreit nach einem schönen Whisky

@TD15 da gebe ich dir rechtâ€¦Glen Ord 2013 TSCL, 8 Jahre, PX Quarter Cask, 57.2%Für sein junges Alter eine satte Farbe.Gold-braun.Er riecht nach einem alten Fass,leicht modrig, feucht, intensiv.Klingt schlecht, ist es aber nicht.Der riecht wie ein Lagerhaus mit vielen Fässern,so wie man es von Destillerie Touren kennt.Der Sherry hält sich zurück, ist keineswegs süß, eher alt und ledrig.Ganz heftiger Antritt!Extrem kräftig,er entwickelt jetzt sehr angenehme Noten:das Alte ist weg, macht Platz für zarte, dezente Fassnoten.Der PX kommt nicht durch,blind würde ich auf Ex Bourbon tippen.Erst mit der Zeit kommen feinere Töne hindurch,eine Vanille rundet das ganze sehr schön ab.Ich bin verblüfft!

·· 16.10.2022 ·· 17:08:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So ein schöner Sonntagnachmittag schreit nach einem schönen Whisky

·· 16.10.2022 ·· 17:08:38 ·· GOTO ·· 50

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@maltaholic schrieb (am 16. Oktober 2022 um 07:28):
So ein Balvenie geht eigentlich immer, auch wenn das Glas nicht passtâ€¦

Wow. Frühaufsteher oder lange Nacht gehabt

·· 16.10.2022 ·· 13:08:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So ein Balvenie geht eigentlich immer, auch wenn das Glas nicht passtâ€¦

·· 16.10.2022 ·· 09:08:32 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

fraz14 schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär guter Wein und Whisky fänd ich besser

@fraz14 Hab den Wein geschenkt bekommen. Soll kein schlechter sein. Mir schmeckt er, ich hab aber beim Wein wirklich gar keine Ahnung. Und der Waschbärmama war heute halt mehr nach Willi als nach Whisky.

@Waschbär ich hatte diesen Wein auch schon gehabt. Den finde ich persönlich richtig gutâ€¦

·· 16.10.2022 ·· 09:08:31 ·· GOTO ·· 50

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DocF. schrieb:
@pianoman Wie schlägt sich dieser 70er Bellair in deinen Augen im Vergleich zu seinem 69er Geschwisterchen? Der 69er hat mir sogar noch besser gefallen als der 50er Darroze-Blend...

@DocF. Den 70er finde ich noch besser als der 69er, der wirkt auf mich spannender und tatsächlich "älter" (neben der Dunkelfrucht u.a. mit tollen Teenoten). Ebenso genial (aber nochmal anders) ist m.E. der 67er Bellair, der schon in die exotisch-fruchtige Richtung geht. Mein Ranking wäre 67/70 50 69, aber fantastisch sind alle vier.

·· 16.10.2022 ·· 09:08:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach dem Kegeln gibt es noch was Leckeresâ€¦

·· 16.10.2022 ·· 05:08:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

mit Dank an @LDB

·· 16.10.2022 ·· 05:08:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@pianoman Wie schlägt sich dieser 70er Bellair in deinen Augen im Vergleich zu seinem 69er Geschwisterchen? Der 69er hat mir sogar noch besser gefallen als der 50er Darroze-Blend...

·· 16.10.2022 ·· 00:35:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Es fing mit einem Benromach-Tasting an und endete mit dem offenen Barschrank

·· 16.10.2022 ·· 00:02:59 ·· GOTO ·· 50

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Craigellachie 13 Jahre

·· 15.10.2022 ·· 23:48:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute etwas nostalgisches mit Dank an @1898Whisky Hat alles was er braucht außer das er ein wenig dünn und schwach auf der Brust daher kommt.Florale Noten, heftig Bienenwachs in Nase und Mund sowie eine gewisse Würze .Echt nicht schlecht für 8 Jahre und Deveron

·· 15.10.2022 ·· 23:41:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

mit Dank an @Totoro

·· 15.10.2022 ·· 23:06:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Red schrieb:

pianoman schrieb:
MEGAQUOTE MIT VIELEN BILDERN ENTFERNT@galli @anamelessghoul Ich finde ja, dass der 1970er Bellair ein bisschen an alte Sherry Malts (z.B. Strathislas) erinnert. Ist natürlich immer noch ein Armagnac, aber die in puncto Altersnoten und Dunkelfrucht gibt es m.E. schon Schnittmengen. Daher die Frage, wie der sich in so einer Whiskyrunde behaupten konnte -- anscheinend ja ganz gut. :)

@pianoman Ja der kam in der Tat auch bei mir hervorragend an, toller Stoff.Zudem wusste mich an dem Abend der Glen Grant 15 in der praktischen Literpulle zu überzeugen, die übrigen Highlights hat ja @anamelessghoul schon reingestellt. Toller Abend mit super Leuten, einzig Kollege @Tom_R könnte bisschen an seinen line up skills feilen "da vorn passt ja gaaaar nixxx"Zum Glück sieht man sich ja demnächst in Villingen wieder

@Red Den Grant 15Y in der praktischen Literpulle finde ich auch sehr lecker, der steht Luftlinie 30cm von meinem 1970er Bellair entfernt. :)

·· 15.10.2022 ·· 22:56:50 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

fraz14 schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär guter Wein und Whisky fänd ich besser

@fraz14 Hab den Wein geschenkt bekommen. Soll kein schlechter sein. Mir schmeckt er, ich hab aber beim Wein wirklich gar keine Ahnung. Und der Waschbärmama war heute halt mehr nach Willi als nach Whisky.

@Waschbär Für einen kurzen Moment dachte ich, der Signet ist dunkler geworden und hat ein neues Flaschendesign. Viel mehr als 1,5 WSDs dürften ja auch nicht im Glas sein.

·· 15.10.2022 ·· 22:53:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:
MEGAQUOTE MIT VIELEN BILDERN ENTFERNT@galli @anamelessghoul Ich finde ja, dass der 1970er Bellair ein bisschen an alte Sherry Malts (z.B. Strathislas) erinnert. Ist natürlich immer noch ein Armagnac, aber die in puncto Altersnoten und Dunkelfrucht gibt es m.E. schon Schnittmengen. Daher die Frage, wie der sich in so einer Whiskyrunde behaupten konnte -- anscheinend ja ganz gut. :)

@pianoman Ja der kam in der Tat auch bei mir hervorragend an, toller Stoff.Zudem wusste mich an dem Abend der Glen Grant 15 in der praktischen Literpulle zu überzeugen, die übrigen Highlights hat ja @anamelessghoul schon reingestellt. Toller Abend mit super Leuten, einzig Kollege @Tom_R könnte bisschen an seinen line up skills feilen "da vorn passt ja gaaaar nixxx"Zum Glück sieht man sich ja demnächst in Villingen wieder

·· 15.10.2022 ·· 22:51:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Da der gerade so diskutiert wird, musste ich heute testen, damit ich mit diskutieren kann. Vielen Dank an @Hastur für das Sample. Gefiel mir sehr gut. Großsample musste direkt gekauft werden.

·· 15.10.2022 ·· 22:49:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

fraz14 schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär guter Wein und Whisky fänd ich besser

@fraz14 Hab den Wein geschenkt bekommen. Soll kein schlechter sein. Mir schmeckt er, ich hab aber beim Wein wirklich gar keine Ahnung. Und der Waschbärmama war heute halt mehr nach Willi als nach Whisky.

·· 15.10.2022 ·· 22:41:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mit herzlichem Dank an @doc.otto Nase: Erd- und Himbeeren und Datteln im Speckmantel auf einem abgeranztem Pferdesattel im russigen Kaminrauch serviert. Im Mund all das aus der Nase. Hinzu kommen noch rote Weintrauben, Möbelpolitur, eine erloschene Pfeiffe, Tabak, Cedernholz, schwarzer Tee, arabischer Mokka und Zartbitterschokolade. Ein fantastischer Blended Malt. Alles was man für ein gepflegtes Herrenzimmer, in dem der Kamin etwas außer Kontrolle geraten ist, braucht.

·· 15.10.2022 ·· 22:27:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Armagnac Time -- ein kleiner Vergleich der jüngeren Darrozes Assemblages...Darroze 8Y 43%Frisch, Minze, Apfel, Vanille, etwas Zitrone, ein paar Kräuter, heller Plätzchenteig.Fazit: angenehm, jung, aber nicht sprittig -- davon braucht man nicht zwingend eine Großflasche, aber interessant allemal, was Herr Darroze unter einem "typischen 8-jährigen" versteht.Darroze 12Y 43%Angenehm, rund, fruchtig, Trauben, Vanille, etwas Nektarine, Sägespäne.Fazit: für 12 Jahre schon erstaunlich "reif", deutlich anders als der 8-jährige, da gibt es nichts zu meckern. Gefällt mir wirklich sehr gut.Darroze 20Y 43%In der Nase zunächst nicht unähnlich zum 12-jährigen, ebenfalls rund, wieder Trauben und Vanille, mehr Karamell und Mandeln, im Mund etwas dünn(er).Fazit: die Nase ist sehr gut, im Mund fällt er ab, der 12-jährige gefällt mir da besser. Hätte ich so nicht unbedingt erwartet.Darroze 30Y 43%Hier geht "angenehm und rund" in "elegant" über. Pflaumen, Vanille, Karamell, gebrannte Mandeln, Walnuss, Waldboden.Fazit: Darroze schreibt auf der Webseite "Maturity begins at 30. The fresh fruit is transformed into dried and candied fruit, the spicy character asserts itself, the first aromas of «rancio» appear and the alcohol is perfectly mellow." Dem ist nicht viel hinzuzufügen, außer vllt., dass ich Rancio hier wohl an den Karamell- und Waldbodennoten festmachen würde.GesamtfazitSehr interessant, einmal nachzuverfolgen, wie Darroze die verschiedenen Reifestufen definiert -- v.a. der Sprung von 8 Jahre auf 12/20 Jahre (wobei mir wie gesagt der 12-jährige besser gefällt als der 20-jährige) und dann nochmal auf 30 Jahre -- da wird der Begriff "Reife" recht greifbar. Beim nächsten Mal starte ich wahrscheinlich mit dem 30-jährigen und lasse dann mal den 40-, 50- und 60-jährigen folgen. :)

·· 15.10.2022 ·· 21:08:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

@Waschbär guter Wein und Whisky fänd ich besser

·· 15.10.2022 ·· 21:08:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

rallematz schrieb:
Dazu gibt es vom Plattenteller Atom Heart Mother von Pink Floyd, 1974

@rallematz Alter, für mich die geilste Scheibe von Pink Floyd! Cool das ich nicht der einzigste bin der darauf steht

·· 15.10.2022 ·· 21:08:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 15.10.2022 ·· 21:08:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dazu gibt es vom Plattenteller Atom Heart Mother von Pink Floyd, 1974

·· 15.10.2022 ·· 21:08:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Pronnasgachceò schrieb:

pianoman schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:
OINK unverdünnt

@Pronnasgachceò Und was ist deine unverdünnte Meinung zum oinkenden Milka Hasen?

@pianoman bestätigte hiermit das positive Urteil von Präsidenten. Der Alkohol ist so gut eingebunden dass ich froh bin dass der Hase kein Battlekandidat war.Die schon erwähnte Honignote ist sehr präsent in Geruch und Geschmack, sehr seidig, fruchtige Noten wie Pfirsichkompott im Geschmack, habe noch nicht verdünnt bisher so gut war das unverdünnte.OINK

@Pronnasgachceò Vielen Dank -- das klingt wirklich äußerst lecker. Und danach, dass mein Boykott der diesjährigen SRs wackeln könnte, sollte es den Hasen mal im Angebot geben (zweistellig halte ich für nicht völlig ausgeschlossen).

·· 15.10.2022 ·· 21:08:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:
OINK unverdünnt

@Pronnasgachceò Und was ist deine unverdünnte Meinung zum oinkenden Milka Hasen?

@pianoman bestätigte hiermit das positive Urteil von Präsidenten. Der Alkohol ist so gut eingebunden dass ich froh bin dass der Hase kein Battlekandidat war.Die schon erwähnte Honignote ist sehr präsent in Geruch und Geschmack, sehr seidig, fruchtige Noten wie Pfirsichkompott im Geschmack, habe noch nicht verdünnt bisher so gut war das unverdünnte.OINK

·· 15.10.2022 ·· 21:08:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Pronnasgachceò schrieb:
OINK unverdünnt

@Pronnasgachceò Und was ist deine unverdünnte Meinung zum oinkenden Milka Hasen?

·· 15.10.2022 ·· 21:08:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So, dann traue ich mich hiermit auch mal ans "now drinking" ran, obwohl ich ja nicht so der Aromenauseinanderpflücker bin. Aber wat willste machen, wenn aktuell kein BGB ansteht...Ein Foto gibt es nicht. Habe immer noch kein Handy, und mein Schlepptop ist so dermaßen uralt, dass die Fotos echt keinen Spass machen. Macht aber nix, ist eh nur ein Sample mit ner Zahl drauf (konkret ne 666 ), Resteklatschen eines privaten blind tastings vom Frühjahr...Caol Ila DE 1993/2006, WB 41848Aroma: schöner, leichter aschiger Rauch. Fruchtig, Richtung Himbeeren. Eher auf der süssen Seite, mit einer dezent maritimen Note. Schöne HolzwürzeGeschmack: irgendwie wässrig, zumindest das Gegenteil von ölig. Die Umdrehungen zünden auf der Zunge erst nach einigen Sekunden. Gegrillte Marshmellows, beträufelt mit ein paar Tropfen Zironensaft. Eher sehr wenig RauchAbgang: mittellang, süsslich, Ananas-Zitronen-Gummibärchen, trotzdem leicht maritim, dezent rauchigFazit: hätte mir hier für einen Cola Lila mehr Rauch erwartet (allerdings war das auch ein Sample von einem Freund, und die Literpulle war bei ihm schon etliche Jahre offen). Das Moscatelfass habe ich nicht rausgerochen. Maximal im Abgang kommt mit Einbildung ein wenig Weinsüsse. Und die für mich typische Zitrusnote von Coal Ila ist eher nur im Hintergrund. Ein guter Malt für mich So, geschafft. Nach jahrelanger Mitleserei dann auch mal meine Senft hier zu nem Malt rausgehauen. Wer sich allerdings auf meine Geschmackseindrücke beruft, ist selber schuld... Habe aus dem Cola Lila DE bei unserem blind tasting im Frührjahr einen Ardmore gemacht...

·· 15.10.2022 ·· 21:08:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
Ich bin heute zum Turnier, den Laphi habe ich gerade abgefüllt damit für nebenher was leckeres bereitsteht.Vielleicht hilft es ja auch zum Sieg

@MZ78 Zielwasser. Hilft sicher. Viel Erfolg beim Tunier!

·· 15.10.2022 ·· 17:08:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 15.10.2022 ·· 17:08:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Samplevergleich Glenallachie 15y - WB168003 - 84 Punkte10cl Sample, 46%Nase: Etwas Frucht mit Süße, mild und zurückhaltend, etwas blumig und dunkle Trockenfrüchte mit mehr Zeit im GlasMund: Herb und würzig, fruchtige Beeren mit Süße, etwas seifig, trockene Eiche, leicht alkoholisch prickelndNachklang: Zartbittere Eichenwürze mit Frucht und milden, alkoholischen NotenGlendronach Boynsmill 16y - WB173431 - 88 Punkte10cl Sample, 46%Nase: Süße Früchte und etwas Nüsse, Karamell, zarte Eichenwürze, etwas blumigMund: Süße Fruchtigkeit, voll und aromatisch, nussige und würzige EicheNachklang: Zartbittere Eichenwürze mit minimal HarzVergleich und Fazit: Beiden gewinnen etwas dazu mit mehr Zeit im Glas. Im Vergleich zum Glenallachie 15 wirkt der Boynsmill aromatischer, reifer und zeigt mehr Holzeinfluss.Bewertung: [â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

·· 15.10.2022 ·· 17:08:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hastur schrieb:

pianoman schrieb:Warum Konterbewegung? Oban und Pulteney passen doch ganz gut zusammen (finde ich).

Ja, finde ich auch. Ich kann aber tatsächlich auch damit leben, dass "Old Pulteney nur mir schmeckt".

@Hastur schlechte Nachrichten für dich: ich hatte zwar noch nicht wahnsinnig viele, aber bisher haben mir sämtliche OP sehr gut gefallen. Von daher stimme ich dem zu, Oban und Pulteney passen gut zusammen.

·· 15.10.2022 ·· 17:08:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dome306 schrieb:
Aktuell hätte für mich der Oban die Nase hauchzart vor dem Talisker.

@Dome306 Jede andere Wertung hätte dich ja auch deinen Posten als O.I.N.K.-Präsidenten gekostet.

·· 15.10.2022 ·· 17:08:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Axbergo @Sencha Also für ein abschließendes Resümee ist es nach einmal probieren noch zu früh, aber: Geschmeckt haben sie alle drei.Aktuell hätte für mich der Oban die Nase hauchzart vor dem Talisker. Der Clynelish ist zwar auch gut, aber mit 175â‚¬ auch der teuerste aus dem Trio, da hätte ich ein wenig mehr erwartet. Der Oban bietet eine schöne Kombination aus süßen Honig und Fruchtnoten, gepaart mit etwas Säure und salzig maritimen Noten. Lediglich der Abgang war mir etwas zu ruppig. Hätte auch gegenüber der 2021er Version die Nase vorne.Der Talisker ist in sich vielleicht am "rundesten", süßer leichter Torfrauch mit frischem Holz, auch der gefällt mir deutlich besser wie die 2021er Version. Die Nase beim Clynelish weiß irgendwie nicht so richtig was sie will, erst am Gaumen kommt dann schön der klassische wachsige Clynelish Charakter zum Vorschein, auch die Sherry Fässer kann man hier gut erschmecken. Wird dann aber auch relativ schnell würzig und etwas pfeffrig, das passt dann für mich nicht mehr so ganz. Werde aber alle nochmal demnächst in einer zweiten Runde verkosten und dann final bewerten.

·· 15.10.2022 ·· 17:08:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Axbergo schrieb:
@Dome306 Ui - wie ist der OINK-ban?
Generell: Wie sind die alle drei? Das sind tatsächlich die, die ich ? bevor die Preise bekannt wurden ? auf meiner Liste hatte.

·· 15.10.2022 ·· 17:08:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:
@anamelessghoul Da hat sich ja sogar ein malternativer Knüller in Form eines Darroze 1970 Bellair reingemogelt. Wie kam der an?

@pianoman gab sogar noch ein paar andere Malternativen.. aber das musst du Leute fragen, die größere Traubenkernfans sind als ich. Ich glaube @Red @galli @Tom_R und @K_Biker hatten den noch.Für mich ist das schon ne feine Spirituose, aber mir fehlt da die Scotch-Substanz...

·· 15.10.2022 ·· 13:08:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein entspannter Start ins Wochenende!Ein sehr leckeres Teil für den Preis!

·· 15.10.2022 ·· 13:08:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@anamelessghoul Da hat sich ja sogar ein malternativer Knüller in Form eines Darroze 1970 Bellair reingemogelt. Wie kam der an?

·· 15.10.2022 ·· 09:08:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach reichhaltiger Grubdlage und lecker Bier, wurde zum Stammtisch aufgetischt. Heute gut bestückt Bot doch die ein oder andere Leckerei Klar ist die zweite Hälfte/Drittel kaum mehr nüchtern zu bewerten gewesen^^Highlights waren Clynelish, Burgie und MC '21 (so viel Besser als '18, dass man sich das doch nochmal überlegen sollte....)

·· 15.10.2022 ·· 04:01:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der muss jetzt mal weg, schon lange offen, schmeckt mir nicht so pralle...Gibt es andere junge Raucher die mehr zu bieten haben.Wird nicht wieder gekauft.Schmeckt rauchig, sehr süß, grasig, pfeffrig.

·· 14.10.2022 ·· 22:01:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

OINK

·· 14.10.2022 ·· 21:08:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Viel ist nicht mehr drin. Aber es hilft ja nix, wird nicht besser wenn er nur rumsteht.und heute hatte ich nochmals Lust auf einen Springerâ€¦ und bei den Preisen istâ€™s vermutlich auch der letzte 12er CS für mich.

·· 14.10.2022 ·· 21:08:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 14.10.2022 ·· 21:08:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@othorion Jo, mit dem hast du mich damals gut gelinkt. Krasses Teil.

·· 14.10.2022 ·· 21:08:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vintage Balblair, haben mir bisher alle gut geschmeckt! WID:88116

·· 14.10.2022 ·· 21:08:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute gibt es mal eine Malternative. Ich habe eben mal spaßeshalber gegoogelt und bei Ebäääää geguckt, was die mittlerweile für so ne Flasche haben wollen! Ich kann nur sagen: die Leute spinnen nicht nur beim Whisky!! Der ist zwar wirklich lecker, trocken, würzig, wenig Süße, Vanille und ein Hauch Schießpulver (ich liebe diese Schießpulver-Note bei Caroni!), aber ich weiß nicht ob ich meine restlichen Lagervorräte davon noch aufmachen werde, wenn die offene Buddel mal leer ist!

·· 14.10.2022 ·· 21:08:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ardmore 10J 2009-2020 Cask 707920 EID WID:168159Sample von @anamelessghoul Nase:Kalter Rauch, Honig, Karamell, süßes Gebäck, Vanille, Pfirsich, Aprikose, Mandarine Zitrone, getrocknete Kräuter Mund:Pfirsich Aprikose, Physalis, Mandarine, Zitrone, Grapefruit, AscheFazit:Der Malt schmeckt genau so gut wie das Label aussieht. Bei dem Ardmore ist das genau anders herum wie gerade beim Ledaig: ich hätte hier im Geschmack viel mehr Süße erwartet. Dadurch ist der Unterschied zwischen Geruch und Geschmack ziemlich groß, was den Malt insgesamt nochmal spannender macht. Hat mir sehr gut gefallen

·· 14.10.2022 ·· 21:08:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:

AlexM schrieb:
@Hastur Ich bin da Ganz bei dir! Vt wird es Zeit eine Konterbewegung aka die Volksfront von Old Pulteney zur Obanisierung zu gründen... halt falscher Film. Aber wie wärs mit OPA - Old Pulteney Association

@AlexM Warum Konterbewegung? Oban und Pulteney passen doch ganz gut zusammen (finde ich).

@pianoman genau, da wäre eher sowas wie eine Clubpartnerschaft sinnvoll

·· 14.10.2022 ·· 21:08:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 14.10.2022 ·· 21:08:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hoch die Hände, Wochenende!

·· 14.10.2022 ·· 21:03:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Port Ellen 24Y 1983/2007 46% McGRefill Butt 3977WID:2119AromaFrisch und süß. Zitrone, Limette, Blütenhonig, Vanille. Sägemehl. Cashewkerne. Dahinter dezenter Rauch.GeschmackZitrone, Apfel, Mandelsplitter und etwas Honig. Weiße Schokolade, geräucherter Pfeffer. Holzasche. Wodka Lemon.FazitEin m.E. ungewöhnlicher Port Ellen. Zu Beginn sehr frisch, süß, der Rauch kommt nur leicht durch. Der Geschmack ist etwas kräftiger als das Aroma, auch hier kommt der Rauch in Form von Holzasche eher zum Ende. Leichte Abzüge gibt es für den leicht alkoholischen Abgang (Wodka Lemon), trotzdem ein sehr guter Whisky.Port Ellen 24Y 1983/2008 46% McGRefill Butt 4127WID:3088AromaLeichter Rauch, Sand, ein Hauch Desinfektionsmittel. Bananenchips. Aprikosen. Vanille. Mandeln. Wasserminze.GeschmackCremig, würzig. Orangenfilets mit schwarzem Pfeffer. Etwas Rauch. Rosmarin. Leder. Schwarztee.FazitDer hat ein paar Ecken und Kanten. Und wirkt etwas kräftiger (und rauchiger) als Fass 3977. Vor allem im Geschmack gefällt er mir besser, der Orangen-Würze-Rauch-Tee-Mix hat schon was. Sehr sehr gut.

·· 14.10.2022 ·· 20:57:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Old Pulteney 10J 2008-2019 Bourbon Cask 800011 SV WID:133509Nase:Muffig, maritim, salzig, etwas Honig, Aprikose, Pfirsich, Zitrone, vergorene Früchte Mund:Pfirsich, Zitrone, Grapefruit, deutlich maritim, Salz, altes HolzFazit:Meinen Geschmack trifft der nicht. Das muffiges und vergorene im Geruch sind für mich Fehlnoten. Im Geschmack ist der mir zu herb und sauer. Was den allerdings spannend macht ist das deutlich maritim und salzige, sowohl in Geruch als auch Geschmack. Ich kann mir durchaus vorstellen, dass der Fans finden könnte.

·· 14.10.2022 ·· 17:08:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Endlich Wochenende und das Wetter ist genau richtig für diesen kleinen Vergleich:

·· 14.10.2022 ·· 17:08:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das Wochenende wird heute früh eingeleitet. Der 2022 Kilkerran 16 ist echt verdammt gut.Super ausbalanciert und komplex. Frucht, Erde, Mineralität, Backwaren und ein leichter Rauch harmonisieren miteinander. Bin gespannt, wie er sich mit der Zeit entwickelt.Vorerst 89P, vielleicht ein 90er-Kandidat.Ausführlichere Notes gibt es in Zukunft. Jetzt wird der einfach genossen.

·· 14.10.2022 ·· 17:08:18 ·· GOTO ·· 50

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MaltsofIslay schrieb:

Hubertus schrieb:
@DominikBraun Ein uns bekannter Abfüller meint bei seinen Secret-Islay-Abfüllungen nur, das es eine der südlichen Brennereien ist, die zwischen Laphroiag und Ardbeg liegt.

@Hubertus Jetzt stehe ich komplett auf´m Schlauch!

@MaltsofIslay

·· 14.10.2022 ·· 13:08:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hubertus schrieb:
@DominikBraun Ein uns bekannter Abfüller meint bei seinen Secret-Islay-Abfüllungen nur, das es eine der südlichen Brennereien ist, die zwischen Laphroiag und Ardbeg liegt.

@Hubertus Jetzt stehe ich komplett auf´m Schlauch!

·· 14.10.2022 ·· 13:08:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MaltsofIslay schrieb:

DominikBraun schrieb:

el_ruppo schrieb:
Schöner Cask Strength Islay Malt!Weiss jemand von euch, aus welcher Destille dieses goldene Tröpfchen kommt?

@el_ruppo Lagavulin - heißt es zumindest immer.

@DominikBraun Bin mir da bei manchen Abfüllungen aber nicht so sicher, könnte auch Caol Ila sein. Kommt wahrscheinlich auf´s Batch an!?

@MaltsofIslay Oder vielleicht ein rauchiger Bunna? Laga ist natürlich ein besonders verkaufsförderndes Argument.Obgleich der Classic of Islay das eigentlich gar nicht nötig hat.

·· 14.10.2022 ·· 13:08:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@DominikBraun Ein uns bekannter Abfüller meint bei seinen Secret-Islay-Abfüllungen nur, das es eine der südlichen Brennereien ist, die zwischen Laphroiag und Ardbeg liegt.

·· 14.10.2022 ·· 13:08:11 ·· GOTO ·· 50

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MaltsofIslay schrieb:

DominikBraun schrieb:

MaltsofIslay schrieb:

DominikBraun schrieb:

el_ruppo schrieb:
Schöner Cask Strength Islay Malt!Weiss jemand von euch, aus welcher Destille dieses goldene Tröpfchen kommt?

@el_ruppo Lagavulin - heißt es zumindest immer.

@DominikBraun Bin mir da bei manchen Abfüllungen aber nicht so sicher, könnte auch Caol Ila sein. Kommt wahrscheinlich auf´s Batch an!?

@MaltsofIslay Kann durchaus vom Batch abhängig sein. Auf einer Messe hat mir ein (vertrauenswürdiger) Mitarbeiter eines Abfüllers gesagt, dass es "eine Islay-Brennerei mit L, aber nicht Laphroaig" ist... zumindest bei diesem Batch.

@DominikBraun Immer diese undurchsichtigen Tipps!

@MaltsofIslay in Caol Ila sind auch L's

·· 14.10.2022 ·· 13:08:06 ·· GOTO ·· 50

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DominikBraun schrieb:

MaltsofIslay schrieb:

DominikBraun schrieb:

el_ruppo schrieb:
Schöner Cask Strength Islay Malt!Weiss jemand von euch, aus welcher Destille dieses goldene Tröpfchen kommt?

@el_ruppo Lagavulin - heißt es zumindest immer.

@DominikBraun Bin mir da bei manchen Abfüllungen aber nicht so sicher, könnte auch Caol Ila sein. Kommt wahrscheinlich auf´s Batch an!?

@MaltsofIslay Kann durchaus vom Batch abhängig sein. Auf einer Messe hat mir ein (vertrauenswürdiger) Mitarbeiter eines Abfüllers gesagt, dass es "eine Islay-Brennerei mit L, aber nicht Laphroaig" ist... zumindest bei diesem Batch.

@DominikBraun Immer diese undurchsichtigen Tipps!

·· 14.10.2022 ·· 13:08:05 ·· GOTO ·· 50

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@TiRi Da ich es eh nicht schauen kann, würde das auch nicht helfen. Aber ja, 2 Dosen habe ich noch da. Stand die Tage beim Discounter im Regal, da habe ich mal welche mitgenommen. Schmeckt ganz gut, wie richtiges Bier. Also nicht so, wie die ganze milde Sauerländer Palette, aber auch nicht richtig herb. Doch, gefällt mir ganz gut.

·· 14.10.2022 ·· 09:08:30 ·· GOTO ·· 50

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SmokeyRuhr schrieb:
Eigentlich wollte ich schon im Bett sein, aber da habe ich gesehen, dass Union übertragen wird. Werde die 2te Halbzeit noch schauen. Dazu brauche ich noch etwas Trinkstoff.

@SmokeyRuhr Davon hast du für das Nord-Derby heute hoffentlich noch ausreichend auf Vorrat

·· 14.10.2022 ·· 09:08:25 ·· GOTO ·· 50

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JohnLaw schrieb:
Wahnsinn, so einen süßen Whisky habe ich noch nicht getrunken, fast nen Likör, auch irgendwie befremdlich, aber bio finde ich immer gut: Brenne organic - Estate Cask
@JohnLaw Ausgehend von deinen Notes wird der Whisky seinem Namen aber nicht gerecht

·· 14.10.2022 ·· 09:08:20 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von gestern Abend:Der Pulteney war sehr lecker, wäre auch ein Kaufkandidat, aber etwas zu sportlich bepreist...Vielen Dank @TonyP für das Sample!...und dann gab´s da noch den Ruadh Mhor...Hat gut zum Lagerfeuer gepasst, aber der Rauch hat für mich leider das Sherry-Fass (fast) komplett erschlagen. Außer Rauch war eigentlich weder in der Nase noch im Mund etwas anderes wahrzunehmen. Schade, die Eckdaten hatten für mich sehr gut gepasst.PS: Die kleine saftige Kirsche habe ich nicht gefunden!

·· 14.10.2022 ·· 09:08:13 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

el_ruppo schrieb:
Schöner Cask Strength Islay Malt!Weiss jemand von euch, aus welcher Destille dieses goldene Tröpfchen kommt?

@el_ruppo Müsste eine Destillerie auf Islay seinâ€¦

@maltaholic Ich hätte auf einen Macallan getippt.

·· 14.10.2022 ·· 09:08:06 ·· GOTO ·· 50

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·· 14.10.2022 ·· 09:08:05 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
gestern drinking Notes für die Samples reiche ich noch nach. Hab noch je die Hälfte übrig. Gestern war nur genießen angesagt richtig schöne Sherry Aromen. Sehr lecker. 89/100boah der ist geil. Da freue ich mich nochmal aufs Verkosten. Dann war Pause und wir gingen Essen. Wieder daheim ging es mit diesem weiter:schöne Bourbon Fass Reifung. Nur im Abgang kam er mir etwas bitter vor. zusammen mit den Jungs beim Videochat verkostet. Schon richtig gut dieser. Die Jungs waren begeistert. was soll ich sagen? Mein klarer Favorit gestern Abend. Richtig Klasse! weiter im Programm ging es mit diesem:einer meiner Lieblings Octomore und zum Schluss noch diesen:war ein schöner Tag und Abend/Nacht.weil alles insgesamt über einen Zeitraum von 10 Stunden getrunken, war ich noch nicht mal betrunken .Aber vielleicht bin ich den Fencheltee auch zu sehr gewöhnt

@tangtang Sieht sehr lecker aus. Die 7er von Octomore finde ich auch richtig gut!Nächste Woche werde ich mal die neue 13er-Serie probieren.

·· 14.10.2022 ·· 09:08:01 ·· GOTO ·· 50

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Mein erster Redbreast, kann man auf jeden Fall trinken

·· 14.10.2022 ·· 00:14:19 ·· GOTO ·· 50

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Macallan 1999 GM Speymalt (WID:207506)Nose90Bernsteinfarben wie aus dem Bilderbuch. Eine interessante Farbe für eine 22-jährige Reifung im First Fill Sherry Butt.Das Aroma ist unheimlich kraftvoll und voluminös, aber auch sehr sanft und - obwohl ich hier relativ empfindlich bin - kein bisschen alkoholisch. Ich werde später noch verdünnen, aber für die erste Nase scheinen die 58.9% eine ideale Alkoholstärke zu sein.Die Grundcharakteristik erinnert mich ein bisschen an den Macallan 12 Double Cask. Natürlich deutlich fortgeschrittener, reifer und komplexer, aber der Speymalt kann seine Herkunft nicht leugnen: Butterscotch, Orangenmarmelade, reife Zitrusfrüchte, Croissants, und Blumenwiese. Dazu kommen Vollmilchschokolade, Walnüsse, altes Holz, etwas Liebstöckel, Zimt, Honig, und eine Süße wie bei einem Lolly.Oberstes Regal! Bei dem Gedanken, was diese Brennerei im Stande ist zu produzieren, und was bei den neuen Originalabfüllungen tatsächlich rauskommt, kann ich nur den Kopf schütteln.Taste90Super-saftige Zitrusfrüchte, Aprikosenmarmelade, Apfelsaft, frisch gemahlener Pfeffer, leicht tropische Anklänge, würzige Eiche, Kakaoraspeln, Stachelbeeren, Obstkorb, Kräuter, Nektarinen. Blueprint-Speysider.Finish89Leichte Eichenbitterkeit, vergorene Früchte, floral, leicht würzig und langanhaltend. Lässt die Geschmäcker am Gaumen langsam ausklingen.

·· 13.10.2022 ·· 22:48:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Eigentlich wollte ich schon im Bett sein, aber da habe ich gesehen, dass Union übertragen wird. Werde die 2te Halbzeit noch schauen. Dazu brauche ich noch etwas Trinkstoff.

·· 13.10.2022 ·· 22:23:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 13.10.2022 ·· 21:53:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wahnsinn, so einen süßen Whisky habe ich noch nicht getrunken, fast nen Likör, auch irgendwie befremdlich, aber bio finde ich immer gut: Brenne organic - Estate Cask

·· 13.10.2022 ·· 21:46:14 ·· GOTO ·· 50

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Bruno59 schrieb:

Waschbär schrieb:

Bruno59 schrieb:

Tommy71 schrieb:
@Bruno59 Jetzt baut @Waschbär (Nachschub) Pyramiden

@Tommy71 Das denke ich nicht, die Zeiten sind vorbei. Bin sicher er bleibt cool.

@Bruno59 Auf Basis deines Geschmacksurteils wäre ich schon bereit, meine Vorurteile gegen Nach-Billy-Parliaments aufzugeben. Und die 200 Euro wären geschmacklich sicher deutlich besser investiert als in einen Caol Ila 25. Aber ich hab zum Glück noch genug Billy-Parliamente auf Lager, die ich hoffentlich noch über viele Jahre zusammen mit der Waschbärmama leeren kann. Den persönlichen Lieblingsscotch mit der Investmentplörre zu vermischen (wenn auch nur bildlich) käme mir irgendwie falsch vor. (Vorsorglich trotzdem die Frage: Welches Abfülldatum?)

@Waschbär 03.08.2021

Nun ist ja doch noch ein 2022er Parli in der Base aufgetaucht wenn auch offenbar nur/erst in UK.Mit der Verfügbarkeit wird es aber nicht besser: Bei ist Allardice jetzt sogar ausgelistet (gibt auch noch keinen 2022er) und Parli ist auf „vergriffen, nix genaues weiß man nicht“.

·· 13.10.2022 ·· 21:43:08 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

Bruno59 schrieb:

Tommy71 schrieb:
@Bruno59 Jetzt baut @Waschbär (Nachschub) Pyramiden

@Tommy71 Das denke ich nicht, die Zeiten sind vorbei. Bin sicher er bleibt cool.

@Bruno59 Auf Basis deines Geschmacksurteils wäre ich schon bereit, meine Vorurteile gegen Nach-Billy-Parliaments aufzugeben. Und die 200 Euro wären geschmacklich sicher deutlich besser investiert als in einen Caol Ila 25. Aber ich hab zum Glück noch genug Billy-Parliamente auf Lager, die ich hoffentlich noch über viele Jahre zusammen mit der Waschbärmama leeren kann. Den persönlichen Lieblingsscotch mit der Investmentplörre zu vermischen (wenn auch nur bildlich) käme mir irgendwie falsch vor. (Vorsorglich trotzdem die Frage: Welches Abfülldatum?)

@Waschbär 03.08.2021

·· 13.10.2022 ·· 21:29:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Abschluss eines harten Tages. Cool down time with full volume.

·· 13.10.2022 ·· 21:25:42 ·· GOTO ·· 50

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TD15 schrieb:
Bild Turret die Dritte

Ich bin richtig begeistert von dem.Leichte (Sherry-)Süße und viel fruchtige Aromen. Macht richtig Spaß. Ich habe mir gleich noch einmal eingeschenkt.Nur ganz am Ende im Abgang etwas zu scharf, aber sonst Klasse.Danke @Dronach_Aficionado für den Tipp.

·· 13.10.2022 ·· 21:17:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 13.10.2022 ·· 20:56:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bild Turret die Dritte

·· 13.10.2022 ·· 20:50:38 ·· GOTO ·· 50

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Bruno59 schrieb:

Tommy71 schrieb:
@Bruno59 Jetzt baut @Waschbär (Nachschub) Pyramiden

@Tommy71 Das denke ich nicht, die Zeiten sind vorbei. Bin sicher er bleibt cool.

@Bruno59 Auf Basis deines Geschmacksurteils wäre ich schon bereit, meine Vorurteile gegen Nach-Billy-Parliaments aufzugeben. Und die 200 Euro wären geschmacklich sicher deutlich besser investiert als in einen Caol Ila 25. Aber ich hab zum Glück noch genug Billy-Parliamente auf Lager, die ich hoffentlich noch über viele Jahre zusammen mit der Waschbärmama leeren kann. Den persönlichen Lieblingsscotch mit der Investmentplörre zu vermischen (wenn auch nur bildlich) käme mir irgendwie falsch vor. (Vorsorglich trotzdem die Frage: Welches Abfülldatum?)

·· 13.10.2022 ·· 20:25:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 13.10.2022 ·· 20:14:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Berry Bros & Rudd Blended Malt - Sherry Cask MaturedWID 187466Danke an @Bruefrost für das Sample.Das ist mal ein herrlich unkomplizierter und "einfacher" Sherry-Whisky. Lässt sich gut so wegsüffeln. Eher was für zwischendurch und nicht sehr anspruchsvoll.Geruch83Dunkel, leicht muffig, Etwas Toffee, Trockenfrüchte, Nüsse, schöner leichter Schwefel, dazu kommen Honigsüße und Gewürze.Geschmack84Recht einfach am Gaumen aber durchaus lecker. Süß, prickelnd, tolle dezente Würzigkeit, leicht bitter, Müsli, Frucht und Schokolade treten gleichmaßen intensiv hervor. Auch hier leichte Schwefelnoten.Abgang82Mittellanger Abgang, Trockenfrüchte, Walnuß, trocken und leicht bitter zum ende hin. Wirkt dann auch leider ein wenig wässrig.

·· 13.10.2022 ·· 20:12:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Blindsamples ohne Auflösung.hab vergessen was ich da reingelacht habe

·· 13.10.2022 ·· 19:43:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glendronach 21 Parliament (Rachel Barrie - ersichtlich auf der Umverpackung)Farbe: alte EicheGeruch: volle Aromen, Rosinen, Pflaumenmus, deutliche Eichenholzaromen, dunkle Schokolade, Waldhonig, Tabak, Rotwein, leicht rauchige Assoziationen, Karamell, Andeutungen von Zimt, die Eichentöne wirken leicht verstaubtGeschmack: volle Aromenfracht, weich, Rosinen, Waldhonig, schwerer Rotwein, Tabak, Bitterschokolade, Ledertöne, die Holznoten sind hier prägnant mit Eukalyptusteilchen, weissem Pfeffer, Schärfe, SalmiakpastillenAbgang: mittellanger bis langer Abgang, Rosinen, viele Holzaromen, Tabak, Pfeffer, herber werdend, wieder salzige SalmiakpastillenFazit: das dieser Parliament deutlich älter ist, als das Label verheisst, lässt sich nicht verbergen, die wuchtigen Sherryaromen können dies auch nur zum Teil ausgleichen, dies muss man mögen, der Preis ist verglichen mit den 25-jährigen Abfüllungen der Konkurrenz eher günstig, ein lohnender Kauf für Glendronach-Fans der Billy-Ära.

·· 13.10.2022 ·· 17:08:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Macallan 10 Jahre CS 56,4% Den normalen 10 Jährigen mochte ich schon gerne,der ist einfach eine Nummer drüber. Tolles Zeug.Gruß Nils

·· 13.10.2022 ·· 17:08:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Donnerstag, Mittagessen auf der Kirchweih im Nachbardorf mit einer Portion Siedwurst (Blut- und Leberwurst), Krautfleisch und alkoholfreiem Weizenbier. Zeit für Nachtisch.

·· 13.10.2022 ·· 13:08:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

und nun wirklich now drinking ein Sample von @Smiler an den hier wie auch letztes Jahr wieder ein herzliches Dankeschoen geht!ein wirklich toller Malt!! der gefaellt mir ausserordentlich gut.In der Nase kraeftig mit tollen intensiven Sherry Noten, getrocknete Fruechte, etwas Leder, wuerzige Eiche Noten, dunkle Fruechte, Beeren. Mit der Zeit werden die fruchtigen Aromen intensiver.Am Gaumen herrlich kraeftige Sherry Noten, viele getrocknete Fruechte, Karamell, Beeren, wuerzige Eiche, Leder, etwas Pfeffer. Cremig und leicht oelig ist er. Sehr voluminoeses Mundgefuehl.Der Abgang ist nur WOW! tolle Aromen. Wie am Gaumen. Lange bleibt das fruchtige am Gaumen zurueck.Vielen Dank fuer diesen Dram Alex!Er kommt mir sehr bekannt vor. Denke es koennte ein GD oder Goyne sein. Super lecker und min. 92/100 wuerde ich diesem Heute geben.Klaer mich mal Bitte auf was es war

·· 13.10.2022 ·· 09:08:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

mein Setup fuer den Verlauf des Tages/Abends Heute.Muss morgen auch nicht arbeiten also passt das schon. Koennte evtl. noch was dazu kommen:

·· 13.10.2022 ·· 09:07:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von Gestern. Der Rest ist im im "frisch geleert" zu finden

·· 13.10.2022 ·· 02:20:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute noch einmal der Sheep Dog Peanut Butter Likör

·· 12.10.2022 ·· 22:33:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 12.10.2022 ·· 21:12:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ben Nevis 25Y The MaltmanWID 207655Danke an @ArPeJa für dieses Sample.Toller, runder Sherry-Malt. So süffig und lecker. Nase und Gaumen sind top! Wirkt für seine 25 jahre nicht übermäßig komplex was ich evtl. anders erwartet hätte. Vielleicht fehlt mir aber auch die Erfahrung bei solchen alten Malts. die ja heutzutage dann auch nicht gerade erschwinglich sind.Geruch89Toller Antritt in der Nase. Süß-fruchtig. Der Sherry zeigt sich erst beim 2ten mal riechen. Dann aber kräftig, sauber intigriert und passend zu dem Süß-fruchtigen Eindruck. Nüsse, Schokolade, Mokka, Kirschen, Erdbeeren. Süße Malz-Aromen zusammen mit etwas Vanille-Tabak. Irgendwie viel los in der Nase aber alles in einer angenhemen Intensität.Geschmack90Geschmacklich sehr gut, typischer Sherry eben. Etwas Holz und süßes Malz. Irgendwie nicht übermäßig komplex, aber gut ausgewogen und harmonisch. Viel Schokolade zeigt sich, mit roten Beeren, Trockenfrüchten, Nüssen, angenehmer Süße. Beim 2ten Schluck merke ich erst wie gut doch der Antritt eigentlich wirklich ist. Weich, mit leicht prickelnder Eichenwürze, toller Harmonie zwischen Süße, Frucht und Sherry. Alkohol ist für mich perfekt eingebunden, unterstützt die Aromen sehr schön.Abgang88Mittellanger Abgang, Holznoten, Eichenwürze blitzt nochmals auf, leichte Bitterkeit, etwas Trockenobst zu Ende hin.

·· 12.10.2022 ·· 21:08:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Teisho schrieb:
Wow, der ist genau mein Geschmack.Wo bekomme ich jetzt eine Flasche davon her? :-)Danke @T2a

@Teisho schwierig!Wir warten auch schon alle auf ein 2022 Releaseâ€¦

·· 12.10.2022 ·· 21:07:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Unsere Kastanien sind noch nicht soweit. Aber immerhin gibtâ€™s ganz unverhofft heute noch ein Rasenmäherbier. Mehr gleich in Neuanschaffungen und in frisch entkorktâ€¦.

·· 12.10.2022 ·· 21:07:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal Foodpairing.

·· 12.10.2022 ·· 21:07:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/119553/balblair-1999

·· 12.10.2022 ·· 20:52:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern Abend.sehr lecker dieser.

·· 12.10.2022 ·· 02:19:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wow, der ist genau mein Geschmack.Wo bekomme ich jetzt eine Flasche davon her? :-)Danke @T2a

·· 12.10.2022 ·· 01:07:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

South Islay 15J 2007-2022 Sb WID:218467 Sample von @anamelessghoul Nase:Warmer Rauch, geräuchertes Fleisch, maritim, Salz, getrocknete Kräuter, Waldbeermarmelade, Trockenfrüchte, Nüsse, bisschen Zitrone, bisschen Menthol, Holz, AscheMund:Trockenfrüchte, Waldbeermarmelade, Nüsse, getrocknete Kräuter, maritim, Salz, bisschen Grapefruit, Holz, AscheFazit:Meine Erwartungen an diese Abfüllung wurden zu 100% erfüllt! Ich find den richtig lecker. Whisky des Monats steht damit vermutlich schon fest. Den zu schlagen wird sehr schwierig. Also gibt es tatsächlich doch Lagas, die mir besser gefallen als der 16J Standard. Ich bin froh, dass ich mir eine Flasche bestellt hatte, ist ja mittlerweile (verständlicher Weise) ausverkauft. Wenn ich das im Vorraus gewusst hätte wären es vermutlich mehr als nur eine Flasche geworden... Wo da manche Schwefel finden ist mir nicht klar. Ich bin da normalerweise sehr empfindlich drauf und kann da nichts dergleichen finden.

·· 11.10.2022 ·· 23:45:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So gerne, wie ich bei dem gerade zugreife, sollte ich mich nach Nachschub umschauen. Lecker...

·· 11.10.2022 ·· 21:08:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dome306 schrieb:
Heute mal im Irish Pub:Zum Start in den Abend gibt's ein Snakebite und nen Tomatin 15:

@Dome306 ist Tomatin jetzt irish geworden ? Und so viel Schotten im Regal ....frag den Barkeeper mal wegen einer Umbenennung Ansonsten: Cheers und viel Spaß

·· 11.10.2022 ·· 21:08:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

LDB schrieb:
Ich mochte den schon immer. Früher war allerdings mehr Banane.

Hoffentlich "züchten" die jetzt nicht die matschige Banane aus dem Quarter Cask...fand ich immer gut und eine schöne eigene Note, die ich auch nur im QC finden konnte (sonst immer Brombeere bei Laphroaig).

·· 11.10.2022 ·· 21:07:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Aultmore 1989 HSCWID 11481Leckerer Malt, nicht sehr spektakulär. Eher bodenständig mit wenig Komplexität. Eher Malzig mit Kräutern und Holz und Fruchtaromen als stiller Begleiter.Geruch86Der erste Eindruck in der Nase ist geprägt von Leder und Tabak-Noten mit ein paar grünen Kräutern. Eiche und Nuss schiebt sich nach vorne. Es wirkt leicht fruchtig nach Trockenobst und etwas vergorenen Früchten. Hat schon etwas von altem, muffigen Dachboden. Wobei die Holzaromen das immer mal wieder durch frisch wirkende Akzente unterbrechen. Im Hintergrund kommt leicht Honig und in Rum eingelegte Früchte durch.Geschmack85Am Gaumen zunächst leicht wässrig, dann aber direkt prickelnd-würzig ohne wirklich scharf zu werden. Deutlicher Tabak, Schokolade und Nüsse sind dabei. Kräuter und Gewürze unterstreichen die würzige Eichennote. Fruchtnoten sind sehr dezent und auch eine süßliche Note finde ich kaum. Leichte Bitterkeit und etwas trocken am Gaumen.Abgang83Mittellanger Abgang, Eichenwürze, Tabak, Milchkaffee,

·· 11.10.2022 ·· 21:07:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WBID:204315 Sansibar Fazzino Artwork Danke an @LDB für's Pröbchen Hmm, mit dem werde ich nicht so warm ...Entweder bin ich zu grob gestrickt für alten Sherrystil oder die Sampleverseifung ala @dRamboldore hat bei mir zugeschlagen. Die Tage neuer Anlauf dann !

·· 11.10.2022 ·· 01:07:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Deanston 22J 1996-2018 The Golden Cask - Reserve Cask CM 250 HMcD WID:139550Sample von @LDB Nase:Getreide, süßes Gebäck, Vanille, Honig, Karamell, helle Trauben, Aprikosen, Pfirsich, Mandarine, bisschen Zitrone, HolzMund:Mandarine, Orange, Zitrone, Grapefruit, HolzFazit:Geruch find ich richtig lecker, der Geschmack kann mich nicht ganz überzeugen. Ist für meinen Geschmack zu stark auf der sauren Seite.

·· 10.10.2022 ·· 22:38:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Craigellachie 2007 WT (WID:129996)Nose89Weißwein, Gummibären, Fleisch, Thymian, Bratensoße, Bananen, Liebstöckel, Zimtstangen, Sesambällchen, Mirabellen, Waldhonig.Taste89Himbeertörtchen, Streichhölzer, Orangensaft, Eichenholz, Muskatnuss, rote Äpfel, BBQ-Soße, Umami-Noten, Gartenkräuter, gegrillte Ananas, dunkle Schokolade.Finish88Holzkohle, schwarzer Pfeffer, Erdbeerkonfitüre, Ruß, sonnengetrocknete Früchte.

·· 10.10.2022 ·· 21:41:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glenlossie 20J 1997-2018 SV WID:120860 Sample von @LDB Nase:Getreide,leicht staubig, Aprikose, Pfirsich, etwas Kokos, Honig, Karamell, süßes Gebäck, Mandarine, Orange,Ananas, Vanille, HolzMund:Pfirsich, Aprikose, Vanille, süßes Gebäck, bisschen Kokos, Zitrone, Grapefruit, n paar getrocknete Kräuter, HolzFazit:Gefällt mir. Gibt nicht großartig viel mehr dazu zu sagen.

·· 10.10.2022 ·· 21:33:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ardmore 18j Rum Barrel WBID:108849Nase: Lagerfeuerrauch, nicht ganz reife Bananen, stark angeröstete Kokosraspel. Grillierte Marshmallows, etwas Zitronenschale. Alles unterlegt mit altem trockenen Holz. Der Alkohol sticht leicht in der Nase. Mit etwas Wasser wird er "grüner": sowohl die Bananen, als auch das Holz bekommt ein paar saftig grüne Äste.Mund: geräucherte Mirabellen, Zitronen, süsse Bananen. Haselnüsse mit etwas VanillecrÃ¨me. Wieder altes trockenes Holz.Abgang: trocken werdend, der Rauch kommt nochmals kräftig zurück mit einer leicht aschigen NoteFazit: lecker, gefällt mir gut. Ich freue mich darauf, mich mit dem an verschiedenen Abenden zu beschäftigen

·· 10.10.2022 ·· 21:07:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der hat mir letztens so gut gefallen, der muss nochmal ins Glas. Das ich den nicht früher probiert habe als er noch erschwinglich war.... genau mein Fall.Als Belohnung für den "harten" TagDanke nochmal @Hobbit90

·· 10.10.2022 ·· 21:07:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Illegal? Nee, nur illicit;)

·· 10.10.2022 ·· 21:07:30 ·· GOTO ·· 50

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wenzgelingt schrieb:

Sascha_Voßbrecher schrieb:
Sheep Dog Peanutbutter Whiskey LiqueurNase/Aroma:Erinnert mich in der Nase sehr stark an Kuchen oder Plätzchenteig. Sehr süß, mit Vanille und Butter, Butteraroma. Dazu auch etwas Nuss. Geschmack:Süß & Sirupartig mit Vanille, Butter Nüssen, Erdnüsse. Schmeckt sehr gut ist allerdings sehr süß. Abgang:Es ist nur ein Likör von daher kein wirklicher Abgang. Süß & nussig. Fazit:Bin begeistert genau so wie ich ihn erwartet hatte. Das süße muss man allerdings mögen. Kann ihn mir auch gut zum backen vorstellen oder in Desserts, Eis etc. Passt gut in die Weihnachtszeit. 4,7 von 5 Sternen.

@Sascha_Voßbrecher ...ich mag ja das Peanut-Butter-Caramel-Zeug beim Eis ganz gern...kommt der da hin? Wär ein Grund für mich...70 Woof...lol

@wenzgelingt Ich denke der würde da gut zu passen.

·· 10.10.2022 ·· 20:52:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ReggaeShark schrieb:

@anamelessghoul Da bin ich ja mal gespannt, die Reviews sind ja wirklich "all over the place".Der deutsche Basepapst bewertet ihn mit 91 und nennt ihn den besten Lagavulin der letzten Jahre, andere behaupten er sei untrinkbar.

@ReggaeShark für mich sind beide Positionen schwer nachzuvollziehen Er ist definitiv trinkbar. Sogar lecker. Wenn auch für mich nicht 90+ lecker. Die Schwefel-Assoziation kann ich verstehen, sehe das aber eher als dezenten speckigen/fleischigen Muff, dem zudem ne fruchtige Süße gegenübersteht. Frisch entkorkt find ich auch den Alkohol nicht optimal eingebunden und ob der jetzt nach 15 Jahren schmeckt... Vor nem halben Jahr hat mich WID:199487 mit selbem Alter, Preis, Islay komplett abgeholt. Hatte gehofft der Laga würde vielleicht auch auf dem Niveau spielen. Schafft er aber leider nicht.

·· 10.10.2022 ·· 17:07:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Talisker 25 Jahre und Bowmore 25 Jahre Gruß Nils

·· 10.10.2022 ·· 16:33:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 10.10.2022 ·· 08:25:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sencha schrieb:

Moin Sencha,guter Jahrgang und ein sehr leckerer Whisky

·· 10.10.2022 ·· 06:59:50 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:

Potstill schrieb:
Shit, der ist gut !Da hätte ich im Schnapsbordell einer deutschen Insel wohl zugreifen sollen....Danke für die Probe @Marius0151

@Potstill hier muss ich leider meine Einschätzung revidieren. Ich mag Schwefel, hier kam aber so eine Parfumnote( so wie in den früheren Bowmore's ) im zweiten Dram hinzu . Parfümierter Schwefel ist ekelig Daher bleibt : es kann nur einen Gieri geben! Übrigens schön morgen nicht arbeiten zu müssen !Gruß aus Dänemark

@Potstill da biste aber schnell wieder gekippt mit deiner Einschätzung Ich finde den 15er zugegeben auch besser, die Schwefelnote beim 16er habe ich allerdings noch nicht so wahrgenommen, da muss ich nochmal probieren ^^

·· 10.10.2022 ·· 06:11:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von Gestern.Im Glas gehabt um auf die Geburt des Sohnes eines engen Freundes anzustossen:

·· 10.10.2022 ·· 01:53:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Potstill schrieb:
@Dan_tastic ich muss gestehen den 12er nicht auf dem Radar zu haben, ist schon zu lange her ...Man sollte auch anmerken das meine ersten 15er mich 45 â‚¬ kosteten und später dann 56 â‚¬ . Ein Trick den ich mir von @Waschbär abschaute, kaufe bei Zeiten...Dann hast du in der Not

So groß kann die Not gar nicht sein, wie viel ich gerade vorrätig habe... :DAber Glen Garioch hatte ich bis letztes Jahr einfach nicht auf dem Zettel. Dem Zwölfer kann ich durchaus etwas abgewinnen - der war also schon mal kein Fehlkauf. Was da aktuell für den 15er aufgerufen wird, da schlackern dir die Ohren!

·· 10.10.2022 ·· 00:46:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dan_tastic ich muss gestehen den 12er nicht auf dem Radar zu haben, ist schon zu lange her ...Man sollte auch anmerken das meine ersten 15er mich 45 â‚¬ kosteten und später dann 56 â‚¬ . Ein Trick den ich mir von @Waschbär abschaute, kaufe bei Zeiten...Dann hast du in der Not

·· 10.10.2022 ·· 00:08:11 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:
Daher bleibt : es kann nur einen Gieri geben!

Der steht bei mir auch schon auf dem Zettel. So oft, wie dieser empfohlen wird, muss der gut sein! Wobei es irgendwie schon was hat, für den Zwölfer nicht einmal die Hälfte auszugeben. Also PLV-Sieg an den Junior-Partner.

·· 09.10.2022 ·· 23:58:01 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:
Shit, der ist gut !Da hätte ich im Schnapsbordell einer deutschen Insel wohl zugreifen sollen....Danke für die Probe @Marius0151

@Potstill hier muss ich leider meine Einschätzung revidieren. Ich mag Schwefel, hier kam aber so eine Parfumnote( so wie in den früheren Bowmore's ) im zweiten Dram hinzu . Parfümierter Schwefel ist ekelig Daher bleibt : es kann nur einen Gieri geben! Übrigens schön morgen nicht arbeiten zu müssen !Gruß aus Dänemark

·· 09.10.2022 ·· 23:12:32 ·· GOTO ·· 50

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SmokeyRuhr schrieb:

dRambo schrieb:
deutsches Fassbier

@dRambo Welcome back!

@SmokeyRuhr Ich hab ja den Verdacht....das er nur wegen seinem Draht Carbonesel zurück ist Aber me too, welcome back in Schwarz zu Blau

·· 09.10.2022 ·· 23:05:43 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:
deutsches Fassbier

@dRambo Welcome back!

·· 09.10.2022 ·· 22:49:45 ·· GOTO ·· 50

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Weder Trinkhemmung, noch Austrinkhemmung. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/124502/dalwhinnie-winters-frost-house-stark Kein Highlight. Aber gut trinkbar. Ziehe ich jeder 90 Punkte Rauchfehlnotenplörre vor.

·· 09.10.2022 ·· 22:20:34 ·· GOTO ·· 50

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Shit, der ist gut !Da hätte ich im Schnapsbordell einer deutschen Insel wohl zugreifen sollen....Danke für die Probe @Marius0151

·· 09.10.2022 ·· 22:11:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Was ganz obskuresEin Cadenhead UA Allachie 25J ExBC SC für Japan (107998)Wenn da aber kein Virgin Oak mit im Spiel war fresse ich einen Besen. Aber lecker! 89P

·· 09.10.2022 ·· 21:55:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Erstes mal, dass ich einen Inder im Glas hab und (für mich) überraschenderweise steht der vielen Islay-Whiskys in nichts nach. Verdammt lecker das Zeug, brauch auch trotz Fassstärke kein Wasser.

·· 09.10.2022 ·· 21:33:16 ·· GOTO ·· 50

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Den goldenen Herbstnachmittag in der Sonne verbracht, gibt es jetzt zum Abschluss des Wochenendes noch was feines:20/08/2018 Immer wieder schön, vorallem die Brombeerhecke in der Nase und am Gaumen finde ich so nach wie vor in keinem anderen Whisky

·· 09.10.2022 ·· 21:07:28 ·· GOTO ·· 50

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Passend zum goldenen Oktober... Ein schönes Sherrybrett mit 50% aus dem Hause Wolfburn.

·· 09.10.2022 ·· 21:07:25 ·· GOTO ·· 50

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Bevor es gleich zum Football Bourbon gibt, gönne ich mir jetzt noch einen leckeren Octomore WID:114302

·· 09.10.2022 ·· 21:07:21 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:
deutsches Fassbier

@dRambo Frisch gezapt aus der Plastikflasche?

·· 09.10.2022 ·· 21:07:11 ·· GOTO ·· 50

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Cambus 1991/2021 57,8% SV WID:194628Der ist irgendwie nicht mein Fall. Die Röstnoten, die auch teilweise an Holzrauch erinnern und dazu so eine dumpfe, mineralische Aromatik sind nicht so meins. Liegt aber wohl an mir. Das habe ich öfter bei solchen Grains aus dem Sherryfass. Komischerweise hatte ich das bei alten Grains aus dem Bourbonfass, soweit ich mich erinnern kann, noch nicht.

·· 09.10.2022 ·· 21:07:07 ·· GOTO ·· 50

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Heute durfte dann doch mal wieder eine neue Flasche ran: Der Glen Garioch 12. Dieser hatte mich schon vorher interessiert - 12 Jahre, NCF, 48 % vol., aber gefärbt. Das ist mein erster Malt der Destillerie.Nosing: Typische Bourbonnoten, sprich Vanille und Karamell, aber eben auch karamellisierte Birne, Butterscotch und Shortbread. Kräftig, aber eher gesättigt als lebendig im Charakter. Das ihm nachgesagte Heidekraut kann man auch entdecken.Geschmack: Man merkt die 48 vol. %., schön würziger Antritt, dazu kommen nun dezente Sherrynoten mit trockenen Beerenfrüchten mit cremigem Mundgefühl. CrÃ¨me BrÃ»lée gehört zu den Tasting Notes, dem ich nicht widersprechen kann.Abgang: Kräftig, langanhaltend und wärmend mit angenehmer Restsüße, etwas Sherry und minimaler Röstigkeit. Begleitet durch den Alkohol wird es leicht pfeffrig mit nur sehr leichter Eichenholznote.Fazit: Für mich ein klassicher Highlander ohne herausragende Merkmale, dem aber die 48 % vol. verdammt gut stehen. Statt opulenter Fruchtigkeit oder Süße versucht er es letztlich eher mit Würzigkeit, wobei der Bourbon-Cask-Einfluss immer mal wieder hervorblitzt. Beim Ersteindruck bin ich bei knappen vier Sternen ****.

·· 09.10.2022 ·· 21:00:56 ·· GOTO ·· 50

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Secret Speyside 17Y ADoS BWWID 180854Danke an @S.Heidle für dieses Sample.Eher ein dominanter Sherry-Malt der mir mit 17Y etwas wenig Komplexität bietet. Da kann man mehr erwarten. Schmeckt mir aber trotzdem recht gut.Geruch86In der Nase zuerst etwas dunkle und recht intensive Sherry-Noten. Ein paar dunkle Früchte nach Kirschen, Erdbeeren, Brombeeren. Etwas Rum, Honig und süße Backpflaumen bringen eine passende Süße mit. Im Hintergrund Kräuter und Gewürze nach Zimt, roter Pfeffer, Muskat und leicht Marzipan. Sehr dezent wahrnehmbar für mich dann noch Leder und Tabak-Noten.Geschmack86Am Gaumen nun etwas weniger Süße und die Früchte sind etwas herber. Kräuter und Gewürze sind dominanter habe ich den Eindruck. Dazu gesellt sich eine leicht pfeffrig-scharfe Eichenwürze die den Mundraum komplett ausfüllt. Holz und Nüsse kommen vermehrt durch. Schokolade und Vanille-Tabak zeigen sich. Ein doch recht kräftiger Antritt.Abgang85Mittellanger Abgang, würzig, pfeffrig, mit ein paar Trockenfrüchten. wirkt etwas trocken und erdig,

·· 09.10.2022 ·· 20:19:04 ·· GOTO ·· 50

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Den Springbank 15 hatte ich ewig nicht mehr, jetzt warâ€™s mal wieder Zeit.In der Nase ist der schon sehr Sherry-lastig, für mich gerade noch akzeptabel. Es kommt auch kurz mal so ein rauchiger Islay Charakter vorbei, dann aber konzentrierte Fruchtnoten wie Orangenschale. Nadelbaumschnitt. Etwas Leder und ein Hauch Gewürze wie Nelke, Muskat.Am Gaumen habe ich weniger Sherry dafür mehr Frucht mit der Orange, aber jetzt saftiger. Dann kommt intensive Eiche. Schokolade mit sehr hohem Kakaoanteil, etwas ölige Paranuss. Läuft trocken, leicht bitter und lang aus.Insgesamt sehr lecker. So'n starken Sherry-Einfluss muss ich zwar nicht immer haben, aber wenn, dann ist der gerne gesehen getrunken.

·· 09.10.2022 ·· 20:11:18 ·· GOTO ·· 50

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Linkwood 1997 SV, 25 Jahre, Hogsheads 7570 + 7571, 57%Goldfarben.Sehr appetitlich.Eine eher würzige Nase.Extrem kräftig.Dann feuchtes Holz, junge Früchte, Honig, Wiese,ein Hauch Vanille.Im Mund sehr cremig, Bienenwachs, vergorene Früchte, Muskat, und ein ganz kräftiger Holzgeschmack.Der länger der steht desto mehr gibt es zu entdecken.Sehr schön!Vielen Dank an @Blascowitz für das Sample.

·· 09.10.2022 ·· 19:28:26 ·· GOTO ·· 50

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DTM Finale schauen und ein Gläschen belanglose Plörre gönnen:Maritim Nase, schön Seaspray mit reichlich Salz. Dazu leichter Rauchnoten, mehr so eine glimmende Glut.Am Gaumen sehr gediegen, cremig mit perfekt eingebundenen Alkohol. Mineralisch, wieder leichte maritime Noten. Auch hier bleibt der Torf wieder eher zurückhaltend. Mit der Dauer kommt mehr Süße dazu, erinnert an einen milden Blütenhonig mit einem Hauch Orange. Der Abgang beginnt mit einer süßlichen Würze, erinnert ein wenig an Paprikapulver. Doch schon bald meldet sich der dezente Rauch mit Sole zurück. Den Nachklang bleibt sehr lange und angenehm zurück, es bleibt maritim.Fazit: Ja der hat keine Ecken und Kanten, er ist ein Stück weit "unspektakulär". Aber: Er ist wahnsinnig gut ausbalanciert, das hohe Alter merkt man ihm jederzeit an. Ein schöner gediegener Islay Malt, das maritime Thema spielt er wunderbar. Für die alten Preise bis 150~160â‚¬ würde ich ihn nochmal kaufen, für die aktuellen Mondpreise jedoch nicht mehr.

·· 09.10.2022 ·· 17:07:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ben Nevis 1997/2015 54,8% G&C WID:113422Ein schöner Ben Nevis. Der gefällt mir und bietet quasi das, was ich mir von ihm erhofft habe. Schöner Brennereicharakter und nicht zu dominantes Fass.GeruchLieblicher Apfel-Birnen Most. Kandierte Zitrusfrüchte. Yogurette. Entfernt etwas heller Nougat. Bergamottöl. Bisschen Drachenfrucht. Ein paar frische und blühende Kräuter. Die Holztöne sind eher hell und saftig.GeschmackZuckerrüben. Quittengelee. Entfernt ein wenig Wachs. Wieder Nougat. Holunderkrapfen. Dann wird es würziger und es prickelt. Dazu auch Speichelfluss durch Zitronenbrause. Etwas Ingwer. Die Eiche macht sich bemerkbar.AbgangDie Früchte werden etwas säuerlicher. Angenehme Holzwürze. Es wird trockner.

·· 09.10.2022 ·· 16:31:14 ·· GOTO ·· 50

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deutsches Fassbier

·· 09.10.2022 ·· 16:30:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern war ein Freund zu Besuch......wie man unschwer erkennt, liebt er auch eher die rauchigen Abfüllungen!

·· 09.10.2022 ·· 11:07:18 ·· GOTO ·· 50

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wenzgelingt schrieb:

pianoman schrieb:
Inspired by Preiserhöhung... da der nun (mehr als) doppelt so teuer ist, gibt es auch nur eine halbe Portion (ca. 1cl), dann passt es wieder. Außerdem habe ich ja schon zwei Port Ellens intus.Und ja, der kann mit den Ellens mithalten. Ziemlich gut sogar. Das damalige Geld ist er definitiv wert, 400 Flocken natürlich niemals (aber das wären mir nicht mal die wesentlich teureren Ellens als Großflasche wert, wenn man mal den Namen ausblendet und nur nach dem Geschmack geht).Bottle Code fängt übrigens mit L3 an... müsste als von 2013 oder 2023 sein.

@pianoman ...gemessen am Preis der PEs: wird der in 2023 noch besser?Oder ist der jetzt sein Geld schon wert?

@wenzgelingt Da meine Flasche deutlich weniger als die Hälfte von 400 EUR gekostet hat, müsste es ein 2013er sein (wie @dectel es schlüssig eingegrenzt hat). Von daher kann ich die Frage leider nicht beantworten -- aber vllt. hat ja jemand anders einen 2023er offen.

·· 09.10.2022 ·· 09:07:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:
Inspired by Preiserhöhung... da der nun (mehr als) doppelt so teuer ist, gibt es auch nur eine halbe Portion (ca. 1cl), dann passt es wieder. Außerdem habe ich ja schon zwei Port Ellens intus.Und ja, der kann mit den Ellens mithalten. Ziemlich gut sogar. Das damalige Geld ist er definitiv wert, 400 Flocken natürlich niemals (aber das wären mir nicht mal die wesentlich teureren Ellens als Großflasche wert, wenn man mal den Namen ausblendet und nur nach dem Geschmack geht).Bottle Code fängt übrigens mit L3 an... müsste als von 2013 oder 2023 sein.

@pianoman ...gemessen am Preis der PEs: wird der in 2023 noch besser?Oder ist der jetzt sein Geld schon wert?

·· 09.10.2022 ·· 01:51:24 ·· GOTO ·· 50

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Sascha_Voßbrecher schrieb:
Sheep Dog Peanutbutter Whiskey LiqueurNase/Aroma:Erinnert mich in der Nase sehr stark an Kuchen oder Plätzchenteig. Sehr süß, mit Vanille und Butter, Butteraroma. Dazu auch etwas Nuss. Geschmack:Süß & Sirupartig mit Vanille, Butter Nüssen, Erdnüsse. Schmeckt sehr gut ist allerdings sehr süß. Abgang:Es ist nur ein Likör von daher kein wirklicher Abgang. Süß & nussig. Fazit:Bin begeistert genau so wie ich ihn erwartet hatte. Das süße muss man allerdings mögen. Kann ihn mir auch gut zum backen vorstellen oder in Desserts, Eis etc. Passt gut in die Weihnachtszeit. 4,7 von 5 Sternen.

@Sascha_Voßbrecher ...ich mag ja das Peanut-Butter-Caramel-Zeug beim Eis ganz gern...kommt der da hin? Wär ein Grund für mich...70 Woof...lol

·· 09.10.2022 ·· 01:42:43 ·· GOTO ·· 50

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Nach dem hier gehts in die Heia. Vorher gab's den Glendronach 12 und danach den Edradour 10. Notiz für's nächste Mal: Reihenfolge umkehren.

·· 09.10.2022 ·· 01:40:36 ·· GOTO ·· 50

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Kleiner Schlummertrunk nach dem Ligaspiel.Der Strathmill ist deutlich besser geworden mit Luft und ein paar Tagen Zeit.Die Fruchtigkeit hat zugenommen, Pfirsich, Gebäck .Die richtig schöne Würze hat er immer noch,passt gut zusammen mit Früchten und Honig...Erinnert ein wenig an Dalwhinni 15 .Sehr schöner 12 jähriger mit 43% der aber nicht zu dünn wirkt.Gefällt mir immer besser.Cheers

·· 09.10.2022 ·· 00:03:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 08.10.2022 ·· 23:40:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Holz, Holz, ich und mein Holz. Ein echtes Brett - im wörtlichen Sinne Fass 62/2019Hab ich um Nachbarforum mal als Anbruchflasche bekommen ...

·· 08.10.2022 ·· 23:11:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sheep Dog Peanutbutter Whiskey LiqueurNase/Aroma:Erinnert mich in der Nase sehr stark an Kuchen oder Plätzchenteig. Sehr süß, mit Vanille und Butter, Butteraroma. Dazu auch etwas Nuss. Geschmack:Süß & Sirupartig mit Vanille, Butter Nüssen, Erdnüsse. Schmeckt sehr gut ist allerdings sehr süß. Abgang:Es ist nur ein Likör von daher kein wirklicher Abgang. Süß & nussig. Fazit:Bin begeistert genau so wie ich ihn erwartet hatte. Das süße muss man allerdings mögen. Kann ihn mir auch gut zum backen vorstellen oder in Desserts, Eis etc. Passt gut in die Weihnachtszeit. 4,7 von 5 Sternen.

·· 08.10.2022 ·· 23:00:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@JohnLaw schöne Ausführungen, das reicht zumindest schon mal für die OINK Talent Scout Liste - wir behalten dich im Auge

·· 08.10.2022 ·· 22:46:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Inspired by OINK.Die ganze Woche schon bei OINK mitgelesen, mitgefiebert und gelacht.Nun mal die Wissenlücke der Oban Distillers Edition 2006-2020 aufgefüllt.Bisher hatte nur der Oban 14 hergehalten und ward für gut befunden DE nochmal wesentlich besser als der 14er Standard - aber reicht die Begeisterung für einen Mitgliedsantrag...? Ich werde wohl erst noch ein bisschen warten und Oban trinken, dann bleibt halt nur eine 6stellige Mitgliedsnummer für mich

·· 08.10.2022 ·· 22:41:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@pianoman Wenn die Pulle mehr als 400 Taler gekostet hat, ist es definitiv eine 2023er-Abfüllung

·· 08.10.2022 ·· 22:25:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Inspired by Preiserhöhung... da der nun (mehr als) doppelt so teuer ist, gibt es auch nur eine halbe Portion (ca. 1cl), dann passt es wieder. Außerdem habe ich ja schon zwei Port Ellens intus.Und ja, der kann mit den Ellens mithalten. Ziemlich gut sogar. Das damalige Geld ist er definitiv wert, 400 Flocken natürlich niemals (aber das wären mir nicht mal die wesentlich teureren Ellens als Großflasche wert, wenn man mal den Namen ausblendet und nur nach dem Geschmack geht).Bottle Code fängt übrigens mit L3 an... müsste als von 2013 oder 2023 sein.

·· 08.10.2022 ·· 21:36:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Springbank 10Mandarine, Rosinen, Honig, Karamell, cremig, intensiv, etwas Eiche, mittellang.Nicht sonderlich komplex, aber gute Qualität und wirklich lecker. Unter den 10-jährigen, die ich kenne, ein echtes Highlight.Getoppt nur vom Benromach Vintage CS (10/11 Jahre). Der kostet knapp 60 â‚¬, und da würde ich für mich auch das absolute Preislimit für den Springbank 10 setzen.

·· 08.10.2022 ·· 21:07:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 08.10.2022 ·· 21:07:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Naja konnte nun nicht wirklich bestehen. Muss ich nochmal solo probieren. Wirkt im Vergleich deutlich abfallend. Damit tue ich den Cognac mit Sicherheit Unrecht also bitte nicht auf die Goldwaage legen.

·· 08.10.2022 ·· 21:07:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das mit der Frucht und dass das so krank fokussiert ist, wiederhole ich jetzt nicht nochmal. Ich unterstreiche nur, dass nach meinem Kenntnisstand man dieses Nonzentrierte aber auch gleichzeitig Komplexe selbst bei 70er Malts vergeblich sucht. Hier also Stoff aus 1940. Enough Said. Noch deeper, noch komplexer. Götterstoff. Kaufen.

·· 08.10.2022 ·· 21:07:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wirkt im großen Glas etwas Alkoholisch. Deswegen Wechsel ich mal auf das kleine Besteck. - Grasig Kräutrig zu Beginn. Dann auch hier opulente, verwobene Gelbe Frucht. Das ist sehr dicht und konzentriert. Richtig juciy. Gibtâ€™s so nur bei Cognac. Am Gaumen auch likörartige Frucht. Das ist so als würde man auf ein Fruchtbonbon beißen und der ganze fruchtkorb im Mund explodieren. Null Holz. Nur Frucht und Kräuter. Im Nachhall wunderbar lang. Hier merkt man dann auch etwas Gerbstoffe.Extremst gut.

·· 08.10.2022 ·· 21:07:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 08.10.2022 ·· 21:07:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Weinbrände - schon alles Bissi älterâ€¦ aufsteigend nach VoltJean Fllioux Reserve Familiale GC ChampagneMein Lieblings Cognac. Das ist so on Point. Gelbfrucht satt. Extremst elegant, smooth und dabei niemals langweilig. Kann man Stunden dran riechen. 40% sind hier genau richtig.Darroze - 50 (also 50 Jahre alt)mein Lieblingsarmagnac. Deutlich kräftiger. Rotfruchtig. Mehr Holz. Mehr waldboden. ?Rauchiger?. Auch hier total Deep und man kann sich Stunden damit auseinandersetzen.früher gabs beide für u200â‚¬. Da gibtâ€™s imo bei Whisky nichts, was da ebenbürtig wäre.Rest dann später ;)

·· 08.10.2022 ·· 21:07:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 08.10.2022 ·· 21:06:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auf ein gutes Spiel. Für mich bislang das beste Batch von Billys 10er.

·· 08.10.2022 ·· 21:06:48 ·· GOTO ·· 50

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Port Ellen 22Y 1983/2005 46% McGSherry Cask 2102WID:5494AromaKaminfeuer, gegrillte Zitrone, etwas Honig und Vanille. Sommerwiese. Flieder. Sägemehl. Ein Hauch Leder.GeschmackSüßlich. Cornflakes. Blütenhonig auf angebranntem Toast. Gelber Apfel, ein Hauch Pfeffer, Holzasche.FazitSehr gut, ziemlich gradlinig, vom Sherryeinfluss merke ich nicht viel. Gar nicht mal so weit weg vom Laphroaig 16Y, den ich kürzlich probiert hatte. Ein bisschen mehr Spannung würde nicht schaden, um als "Besonders" in Erinnerung zu bleiben -- so ist er halt nur "sehr gut" (was aber immer noch "sehr gut" ist).Port Ellen 23Y 1983/2006 46% McGRefill Butt 3229WID:2125AromaStrandfeuer. Gebackener Apfel und etwas Honig. Leder. Geräucherter Pfeffer. Alte Holzplanken. Zitronenthymian und Rosmarinzweige.GeschmackCremig. Apfel, Mandarine, Mandeln. Grillrauch und Zitronenpfeffer. Etwas Vanille. Assam Tee.FazitGefällt mir eine Stufe besser als Fass 2102, weil etwas voller, cremiger, spannender. Vor allem im Geschmack finde ich etwas mehr Frucht und richtig schöne Assam Tee Noten im Abgang. Ja, der kann was.

·· 08.10.2022 ·· 21:04:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Was anderes in schwarzgelb hatte ich leider nicht offen. Es nützt ja nix

·· 08.10.2022 ·· 21:01:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lochlea Our Barley, 2022, 1st fill Bourbon, STR Barriques, Oloroso, 46%Im Frühjahr auf der Messe konnte ich den First Release probieren. Der war vielversprechend. Jetzt dieser hierâ€¦Farbe?Gelbgold.Er riecht nach einem Hafersack.Viel Getreide, im Hintergrund Trauben,etwas Alkohol,wenig Fass.Geschmacklich entfaltet er sich prima.Jetzt kommen die Holznoten.Alles recht jung, aber fein.Er bleibt bei diesen floralen, herben Noten.Lecker!

·· 08.10.2022 ·· 17:07:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dome306 schrieb:
Heute ist ein guter Kumpel zu Besuch, das heutige Lineup:

@Dome306 Da fehlt was! (Und es ist nicht das Abfülldatum!)

·· 08.10.2022 ·· 17:07:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute ist ein guter Kumpel zu Besuch, das heutige Lineup:

·· 08.10.2022 ·· 17:07:24 ·· GOTO ·· 50

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Nach einem Dram Cardhu 12 nun etwas mit bischen mehr Umdrehungen

·· 08.10.2022 ·· 17:07:10 ·· GOTO ·· 50

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dailydram schrieb:

MZ78 schrieb:
Ich probiere heute Strathmill...

@MZ78 auf deinen Eindruck vom Strathmill bin ich sehr gespannt.

@dailydram erster Eindruck... Gut. Er hat viel Würze für 43%, Ingwer und Chili. Wenig Früchte, konnte fast nichts fruchtiges finden. Vielleicht Zitrus... Gerste, Malz, Honig... Aber nicht so stark. Einfacher geradliniger Whisky, der aber was spezielles hat. Das macht ihn interessant, mal sehen wie er ist wenn ich ihn zum zweiten Mal im Glas habe. Da kann man noch was entdecken.

·· 08.10.2022 ·· 13:07:36 ·· GOTO ·· 50

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anamelessghoul schrieb:
Work in Progress... kleines Motivationsschlückchen

@anamelessghoul Da bin ich ja mal gespannt, die Reviews sind ja wirklich "all over the place".Der deutsche Basepapst bewertet ihn mit 91 und nennt ihn den besten Lagavulin der letzten Jahre, andere behaupten er sei untrinkbar.

·· 08.10.2022 ·· 13:07:27 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:
Ich probiere heute Strathmill...

@MZ78 auf deinen Eindruck vom Strathmill bin ich sehr gespannt.

·· 08.10.2022 ·· 13:07:26 ·· GOTO ·· 50

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Tommy71 schrieb:
So kann ein Whiskyabend enden, 94 Punkte Stoff...

@Tommy71 Schönes Glas, übrigensâ€¦

·· 08.10.2022 ·· 08:00:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute eine der neuen Clubflasche. Kilchoman Triple CaskNase/AromaSehr rauchig, schon beim öffnen eine relativ deutliche Rauchnote. Dazu Gewürze & Früchte. Rauch erinnert an Lagerfeuer etwas Leder wird dann milder (süßer).Geschmack: Im Geschmack sehr mild, fruchtig und süß mit Honig, Vanille dann folgen Gewürze und Rauch. Herb mit dunkler Schokolade, fruchtig mit Sherry. Gewürze und Rauch dominieren auch beim zweiten Schluck.Abgang:Abgang ist lang, rauchig und würzig. Dazu eine leichte Sherrysüße. Fazit:Toller Whisky der in Nase und Geschmack doch einiges bietet. Mir schmeckt er richtig gut, ich finde ihn rauchig aber auch nicht zu stark rauchig. Dazu kommen noch einige andere Aromen. Der Rauch überwiegt aber ich denke das ist ein toller Whisky für Fortgeschrittene. 4,8 von 5 Sternen. Für mich persönlich einer der besten die ich bisher getrunken habe. Der erste (stark) rauchige.

·· 07.10.2022 ·· 23:48:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So kann ein Whiskyabend enden, 94 Punkte Stoff...

·· 07.10.2022 ·· 23:00:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Oh man. Den wollte ich sich schon lange im Glas gehabt haben. Aber dann verschwand er doch hinten in der Sample Schublade.Vielen Dank an @Waschbär für die Aktion und das Sample. Ist ja heute schon historisch relevant.In der Nase vielversprechend. Allerdings ist der Alkohol leicht stechend. Aber durchaus insgesamt im Rahmen und mit schönen Aromen von Sherry, Leder, Minze, Orange, Limone...Im Mund kann er nicht mithalten. Auch hier etwas alkoholisch, dunkle Schokolade, trockene Früchte, etwas Pfeffer.Mittellanger Abgang mit Kaffee, Nuss, Leder...Richtig überzeugen kann er mich nicht. Mit 87 Base Punkten gut bewertet.Ich denke, zu seiner Zeit und der damaligen Konkurrenz hätte ich ihn vielleicht 1 Punkt schlechter bewertet, jetzt aber (unter Vorbehalt) 86 Punkte.Schön, diesen Whisky der guten Glendronach Zeit probieren zu dürfen. Zu den Zweitmarktpreisen hätte er aber null Chance bei mir zu landen. Aber auf den Rest des Samples, auch wegen des guten Zwecks, für den es war, freue ich mich trotzdem.

·· 07.10.2022 ·· 22:30:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach den ganzen völligen Blindflügen im Batmobil freue ich mich jetzt zu wissen, was im Sample ist. Und zwar was ganz Olles und trotzdem noch ein Ferkel. Besten Dank an @Dome306 !Eine wunderschöne reife Sherrynase, aber gar nicht überladen. Himbeeren, rote Trauben und reife Aprikosen. Feine Eichenwürze aus der Schreinerei. Kräuterbeet mit Kerbel und Schnittlauch. Haselnüsse, Rosinen und Dörrpflaume eher im Hintergrund. Im Mund wechselt die Frucht Richtung Kirsche und Pflaume. Und zwar in Kuchenform mit Rührteig. Aber auch Steinobst, süße Aprikosen, Quitten und Pfirsiche, ist da. Sägemehl und Holzstaub legen sich zusammen mit Rosen- und Tulpenblütenduft darüber. Im Abgang zeigen sich die Kräuter. Kerbel, Kresse, Schnittlauch, Kümmel. Aber auch wieder Trockenfrüchte und eine leichte Nussigkeit nach Pistazie und Haselnusseis mit Krokant. Sehr leckeres und ganz sanftes Ferkelchen. So sanft, dass ich mir 46 - 48 % wünschen würde um dem Tierchen etwas Kraft mitzugeben. Der schmeckt schon sehr gut und edel. Bei dem zuletzt aufgerufenen Preis für die Großflasche kann ich allerdings nur müde grinsen.

·· 07.10.2022 ·· 22:21:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Letzter Urlaubsabend Da muss was feines ran. Danke @buschie für die Teilung. Nose90Wie ein warmer Waldboden, nach frischen Tannennadeln und warmem Holz. Aber auch fruchtig, nach Waldbeerkonfitüre und Malz. Sehr harmonisch und einladendTaste87Im Antritt zunächst recht dünn und an der Zungenspitze leicht bitter. Die Waldbeerkonfitüre ist wieder da, aber auch Holz und etwas kandierter Ingwer. Im großen Schlücken getrunken finde ich noch dunklen Waldhonig, etwas reife Birne und Quitte.Finish88Recht langer Abgang. Süß und Sauer wechseln sich ab und man kann eine feine Holzkohlennote erahnen.Fazit: Schön altehrwürdiger Geruch. Da stecken bestimmt ein paar ältere Anteile drinne. Leider hat im das verdünnen nicht so gut getan. 46%+ wären der Hit gewesen. Aber sowas als Standard für ne schmale Mark war und wäre schon Klasse. Ich mag Glen Garioch. An den Blue Decanter kommt der leider nicht ran.

·· 07.10.2022 ·· 22:04:32 ·· GOTO ·· 50

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Laphi CS von 'damals': Green Stripe WID 22779Wow. Salzlakritz, abgeschabt vom warmen Teerbelag einer schottischen Landstraße. Und dazu diese Fruchtigkeit von Quitten, Ananas und gezuckerter Zitrone. Verbindet sich aufs Feinste!Nose90Taste91Finish90

·· 07.10.2022 ·· 21:50:37 ·· GOTO ·· 50

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Nach dem Battle was feines zum Entspannen, danke @Hobbit90 für das Sample und cheers an alle Batmänner

·· 07.10.2022 ·· 21:07:16 ·· GOTO ·· 50

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LDB schrieb:

Stockbrot und Störtebekr, lecker

·· 07.10.2022 ·· 21:07:15 ·· GOTO ·· 50

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Und jetzt raus zum lecker Abendbrot.

·· 07.10.2022 ·· 21:07:14 ·· GOTO ·· 50

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Und schon gehts dem nächsten an den Kragenâ€¦

·· 07.10.2022 ·· 21:07:11 ·· GOTO ·· 50

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Auf den hätte ich jetzt irgendwie richtig Lust

·· 07.10.2022 ·· 20:54:17 ·· GOTO ·· 50

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·· 07.10.2022 ·· 20:52:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute ausnahmsweise mal keinen Oban, man möge es mir nachsehenAber zumindest was maritimes, auch immer wieder sehr lecker.

·· 07.10.2022 ·· 17:07:22 ·· GOTO ·· 50

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robse211 schrieb:
Prösterchenâ€¦. Gibts den eigentlich noch? Bin gerade nicht auf der Höhe.

@robse211 Die gibt es alle noch.Ist nur eine Frage des Preisesâ€¦

·· 07.10.2022 ·· 09:07:07 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:

Thatch schrieb:
@Potstill Aus welchem Porno hast du die Zeile denn? Kein Bock auf fummeln heute ...also schwenken wir um auf ein dunkles Möhrchen

@Thatch auf jeden Fall aus einem sehr Intellektuellen, also mit einer Sprechrolle.

@SmokeyRuhr ihr wieder ....ich lass die dunkle Möhre trotzdem so stehen

@Potstill Jetzt versuchst Du doch nur, die Nummer in die Länge zu ziehen.

·· 06.10.2022 ·· 23:37:24 ·· GOTO ·· 50

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SmokeyRuhr schrieb:

Thatch schrieb:
@Potstill Aus welchem Porno hast du die Zeile denn? Kein Bock auf fummeln heute ...also schwenken wir um auf ein dunkles Möhrchen

@Thatch auf jeden Fall aus einem sehr Intellektuellen, also mit einer Sprechrolle.

@SmokeyRuhr ihr wieder ....ich lass die dunkle Möhre trotzdem so stehen

·· 06.10.2022 ·· 23:24:57 ·· GOTO ·· 50

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Thatch schrieb:
@Potstill Aus welchem Porno hast du die Zeile denn? Kein Bock auf fummeln heute ...also schwenken wir um auf ein dunkles Möhrchen

@Thatch auf jeden Fall aus einem sehr Intellektuellen, also mit einer Sprechrolle.

·· 06.10.2022 ·· 23:15:29 ·· GOTO ·· 50

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@Potstill Aus welchem Porno hast du die Zeile denn? Kein Bock auf fummeln heute ...also schwenken wir um auf ein dunkles Möhrchen

·· 06.10.2022 ·· 23:11:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nu issas passiert ....Mein erster Bröselkorken !Da wollte ich mir einen schönen Nevis gönnen am kleinen Wochenende, nehme ihn von ganz oban auf dem Schrank .Kein Bock auf fummeln heute ...also schwenken wir um auf ein dunkles Möhrchen

·· 06.10.2022 ·· 23:08:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Edradour Super Tuscan 2007/2022Aus der FT von @S.Heidle N: würzig, rotfruchtig, Kirsche, etwas rotes Weingummi, Alk leicht spürbar M: öliger Antritt, Holz und Tannin präsent, Johannisbeer, säuerlich weinig, etwas Röstaroma, Alk gut eingebunden A: wird hintenraus etwas süßer, Eiche immernoch da, etwas Himbeere, ZuckerwatteKurz ein Spitzen Edradour. Ich liebe die Kombi Edradour und Weincask, leider sind bottlings selten geworden. SFTC Reihe hatte da ja vor mittlerweile 7-9 Jahren viele Perlen zu bieten: Barolo, Chateauneuf, auch Tuscan, Chardonnay, Sauternes..Der hier reiht sich da ein, ist sogar etwas älter mit seinen 14y. Der Wein ist sehr präsent trotzdem erschlägt er das Destillat nicht völlig. Ich finde den exzellent, wenngleich der Preis natürlich ne Ansage ist. 91P

·· 06.10.2022 ·· 22:56:08 ·· GOTO ·· 50

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othorion schrieb:
Zur Feier der Aufnahme als 12. Apostel in den erlesenen Kreis des O.I.N.K!Slainte!

@othorion Alles Gute kommt von Oban -- OINK und Prost!

·· 06.10.2022 ·· 21:07:13 ·· GOTO ·· 50

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Kein absoluter Fehlkauf aber auch keine Offenbarung. Eine zweite Flasche wird daher nicht bei mir einziehen.

·· 06.10.2022 ·· 21:07:07 ·· GOTO ·· 50

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·· 06.10.2022 ·· 21:06:55 ·· GOTO ·· 50

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robse211 schrieb:
Prösterchenâ€¦. Gibts den eigentlich noch? Bin gerade nicht auf der Höhe.

@robse211 bei mir im Schrank ? Reichlich

·· 06.10.2022 ·· 21:06:54 ·· GOTO ·· 50

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Ein unabhängiger Abfüller aus der Schweiz.Sehr leckerer Whisky mit leichtem Rauch.Kennt Ihr in Deutschland Whisky is the limit?

·· 06.10.2022 ·· 21:06:53 ·· GOTO ·· 50

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Lalafeuerwasser.

·· 06.10.2022 ·· 21:06:51 ·· GOTO ·· 50

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LeChiffre schrieb:

robse211 schrieb:
Prösterchenâ€¦. Gibts den eigentlich noch? Bin gerade nicht auf der Höhe.

@robse211 Bisher noch gut zu bekommen, nur wird es preislich immer schwieriger.

@LeChiffre Naja, zum Glück hab ich einen guten Vorrat ;)Gerüchteweise sollte es den ja bereits jahrelang nicht mehr geben.

·· 06.10.2022 ·· 21:06:50 ·· GOTO ·· 50

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robse211 schrieb:
Prösterchenâ€¦. Gibts den eigentlich noch? Bin gerade nicht auf der Höhe.

@robse211 Bisher noch gut zu bekommen, nur wird es preislich immer schwieriger.

·· 06.10.2022 ·· 21:06:45 ·· GOTO ·· 50

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Bei mir gibt's heut auch mal wieder was. Riecht schon mal super. Dezenter Peat, Kuhstall, bisserl Süße ... Bekommt nochmal ein paar Minuten im Glas

·· 06.10.2022 ·· 21:06:43 ·· GOTO ·· 50

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Prösterchenâ€¦. Gibts den eigentlich noch? Bin gerade nicht auf der Höhe.

·· 06.10.2022 ·· 21:06:42 ·· GOTO ·· 50

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Zur Feier der Aufnahme als 12. Apostel in den erlesenen Kreis des O.I.N.K!Slainte!

·· 06.10.2022 ·· 21:06:41 ·· GOTO ·· 50

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Heute hatte ich mal Lust auf nen antiken Sessel:Danke an @Hobbit90 für das Sample Die Nase hält schon mal was das Wemyss Etikett verspricht: Der beschriebene alte Ledersessel mit einer ordentlichen Staubschicht, ein ganz leichter Hauch Schwefel, dazu Aprikosenkerne. Nach etwas Zeit im Glas dann auch eine schöne schwere Honigsüße. Am Gaumen nimmt der Schwefel dann aber merklich zu und drängt die anderen Aromen ein wenig in den Hintergrund. Nach einiger Zeit gewöhnt sich der Gaumen daran, man erahnt nun auch gebrannte Mandeln und Zuckerwatte. Auch die Süße kehrt zurück und macht sich vorallem an der Zungenspitze bemerkbar.Der Abgang fällt dann recht muffig aus, wieder mit Schwefel und Streichhölzern. Es bleibt ein "belegter" Nachgeschmack. Fazit: Ein Wechselbad der Gefühle! In der Nase sehr vielversprechend, am Gaumen ist es mir dann fast zu viel Schwefel. Es kommt wirklich ein wenig darauf an wie man ihn trinkt, je weiter nach hinten er im Mundbereich gelangt umso muffiger und Schwefeliger wird er. Ich bin da leider recht sensibel für, eine Großflasche würde es bei mir also niemals werden.

·· 06.10.2022 ·· 21:06:34 ·· GOTO ·· 50

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Letzter Urlaubs Malt, dann heißt es Koffer packen Zum Abschluss ein Banff 1976 GM (WID: 6472) Nase: Refill Sherry, ziemlich dunkel. Erinnert mich an alte 4th Fill Ferkel. Orangen, Honigmelone, staubig, alte Werkbank, Blutorange, Bienenwachs, Gartenäpfel, Zitronen, angenehme Süße, Vanille. Die Nase gefällt mir sehr gut. Schöner alter Refill Sherry Style. 90+ PunkteGeschmack: Ein funky Antritt aus Schokalde, Kirschen und alte feuchte Pappe. Danach Ölig, wachsig, muffig. Blutorangen, ordentlich Eiche, pfeffrig, sehr süffig, zarter Apfel, Kreide. Also der erste Antritt ist super. Aber dann kommen diese komischen Pappe Noten, die mich bei Ben Nevis häufiger stören. Das versaut es mir ein wenig. Mit der Zeit wandelt sich das Teil aber ordentlich. Diesen Wandel ins angenehme belohne ich mit 89 Punkten.Abgang: Würziger Abgang, Zitronenschale, langer Abgang. Ingwer. Am Ende wieder die Pappe. Ja, der ist mit der Zeit auch angenehmer geworden. 88 PunkteFazit: Schöner Oldschool Malt. Aber diese funky Noten sind nicht meins, vor allem wenn sie so intensiv sind. Mit der Zeit wird er aber durchaus lecker. Echt ein besonderer Tropfen.

·· 06.10.2022 ·· 13:07:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MZ78 Werden bestimmt wieder einige mit dem Kopf schütteln oder halt den Finger zucken lassen, aber:Die 10-jährige Bere Barley Geschichte ist aus meiner Sicht aktuell die Beste und noch leistbare Abfüllung aufm Markt von Bruichladdich.

·· 06.10.2022 ·· 13:07:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Keule_Minouge schrieb:
SV geht halt als Bigplayer voran und treibt die Preise hoch. Können Sie gerne machen, aber halt ohne mich, auch wenn ich in der Vergangenheit gerne die Vasen genossen habe.Kauf ich mir lieber noch eine Kiste Bruichladdich Bere Barley!

@Keule_Minouge da hat bei mir auch schon der Finger gezuckt...Bere Barley, hab mal ein wenig gelesen darüber, hört sich echt gut an.Schuld am Interesse war auch dein Post hier mit der Kiste

·· 06.10.2022 ·· 13:07:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

SV geht halt als Bigplayer voran und treibt die Preise hoch. Können Sie gerne machen, aber halt ohne mich, auch wenn ich in der Vergangenheit gerne die Vasen genossen habe.Kauf ich mir lieber noch eine Kiste Bruichladdich Bere Barley!

·· 06.10.2022 ·· 13:07:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@K_Biker danke für das Angebot, aber erst mal nicht...bin gerade bissl auf Sparkurs...und das Lager quillt auch ein wenig über.@Keule_Minouge Ja das stimmt, für ein bisschen über 100â‚¬ war das ok, jetzt ziemlich abgehoben die Preise.Kaufen werde ich ihn auch nicht...Von Glentauchers habe ich dieses Jahr noch so was ähnliches für 119â‚¬ gefunden...wurde sofort eingesackt. Zumal Ich den schon kannte und wusste was ich kaufe.

·· 06.10.2022 ·· 13:07:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@K_Biker Danke für das Angebot. Mal schauen...Eigentlich müssen wir dem Ganzen einfach nur widerstehen. Die sollen auf ihren völlig überzogenen Preisen/Pullen sitzen bleiben.

·· 06.10.2022 ·· 13:07:06 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:

maltaholic schrieb:

MZ78 schrieb:
Gleich noch diesen probieren.Besten Dank @Blascowitz

@MZ78 und?ich bin schon selbst ganz gespanntâ€¦

@maltaholic leckerer alter Bourbon/ Hogshead MaltTropische Früchte, Honig, Vanille. Durch die Alkoholstärke sehr viel Power, passt aber.Die Gewürze spielen stark mit,vor allem Ingwer/Chili.Holz und Eiche fand ich dezent, angenehm zum Ende hin.Ich mag ja die alten Kollegen ohne Sherry/Wein/Rauch und sonstigen Einfluss.Also für mich perfekt.

@MZ78 @Keule_Minouge Ich hätte in meiner Sampleliste noch einen anderen SV Linkwood. Zwar nur 22 Jahre, jedoch für deutlich weniger zu bekommen. Vielleicht wollt ihr ja etwas zum Vergleich WID: 147668Auch ein sehr leckerer Ex BC Linkwood. Und der hat richtig Verdünnungsreserve (nicht nur auf dem Papier), was den Preis noch mehr relativiert

·· 06.10.2022 ·· 13:07:04 ·· GOTO ·· 50

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@MZ78 Ich füge hinzu, dass ich den Alkohol so gut wie gar nicht wahr genommen habe, trotz der Stärke. Bin ich mittlerweile so abgestumpft? :-D Egal, grundsätzlich gehe ich bei deiner Kurzbeschreibung mit. Mir gefällt er, aber nicht so sehr, dass ich diese Preisspielchen mitmachen und mir eine Flasche hole. Alte Leier, vor 1-2 Jahren hätte sowas knapp über 100 Euro gekostet und nicht wie jetzt Ü200.

·· 06.10.2022 ·· 13:06:58 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

MZ78 schrieb:
Gleich noch diesen probieren.Besten Dank @Blascowitz

@MZ78 und?ich bin schon selbst ganz gespanntâ€¦

@maltaholic leckerer alter Bourbon/ Hogshead MaltTropische Früchte, Honig, Vanille. Durch die Alkoholstärke sehr viel Power, passt aber.Die Gewürze spielen stark mit,vor allem Ingwer/Chili.Holz und Eiche fand ich dezent, angenehm zum Ende hin.Ich mag ja die alten Kollegen ohne Sherry/Wein/Rauch und sonstigen Einfluss.Also für mich perfekt.

·· 06.10.2022 ·· 13:06:34 ·· GOTO ·· 50

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Zum Abschluss nochmals Danke an @Red. Die beiden 8 Jährigen CS aus Port-, bzw. Sherryfass.Beide sind in der Nase sehr intensiv. Im Vergleich zu den vorherigen Heavily Peated Batches sind diese wieder würziger, aber weniger rauchig. Hier sagt mir die Sherry Variante mehr zu. Das liegt aber nicht an der objektiven Qualität, sondern an meinem subjektiven Geschmack, der Sherryreifungen bevorzugt.Endergebnis:Heavily Peated B6 8 Sherry Cask Heavily Peated B5 8 Port Cask 16 12FAZITGlengyle kann Whisky. Dafür, dass die Destillerie erst seit dem Jahr 2000 wieder aktiv betrieben wird, hat man es hier mit wirklich erstklassigen Whiskys zu tun.Leider schneiden die beiden Standards im Vergleich zu den Sonderabfüllungen meinem Empfinden nach eher schlecht ab. Besonders der 16er, der von den 6 verköstigten Whiskys vermutlich die höchste UVP hat.

·· 06.10.2022 ·· 00:31:20 ·· GOTO ·· 50

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Dann vielen Dank an @Coco_Malt, es geht mit zwei weiteren Kilkerrans weiter:In der Nase beide ansprechender als ihre Standard Kollegen. Und sich sehr ähnlich. Batch 5 geht eher in Richtung Lagerfeuer, Batch 6 hat Nuancen von Marmelade.Geschmacklich dann schon ein deutlicher Unterschied. Im Batch 5 müsste einen deutlich geringeren Sherryfass Anteil haben. Klasse ExBC Raucher, den ich blind nach Islay gesetzt hätte. Batch 6 ist aber noch ein Stück besser. Hier sind die Sherryfässer wirklich präsent. Ich hatte schon lange nicht mehr den Uigeadail im Glas, aus der Erinnerung heraus sehe ich diesen hier aber noch eine Stufe besser. Wirklich positive Überraschung.EDIT: Laut Base hat B5 15% Sherryfässer, B6 25% Sherryfässer . Hätte ich tippen müssen, hätte ich bei B5 10% und bei B6 70% gesagt. Zumindest wirkt es geschmacklich so.Zwischenstand:Heavily Peated B6 Heavily Peated 5 16 12

·· 05.10.2022 ·· 23:50:31 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:
Gleich noch diesen probieren.Besten Dank @Blascowitz

@MZ78 und?ich bin schon selbst ganz gespanntâ€¦

·· 05.10.2022 ·· 23:26:15 ·· GOTO ·· 50

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@Bl0wB4ck denke der 16er kommt aus dem Hause @Coco_Malt

·· 05.10.2022 ·· 23:22:39 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal den Vergleich Kilkerran 12 vs. Kilkerran 16. Danke an @Red für das Sample. (weiß leider nicht mehr, von wem der 16er kam. Falls du hier dein Sample erkennst, auch dir vielen Dank. )Der 12er überrascht durch einen starken, sehr präsenten Antritt auf der Zunge. In der Nase wirkt er noch recht sanft, ändert sich beim ersten Schluck aber sofort.Der 16er hingegen ist in der Nase dunkelfruchtiger und tiefer. Auch im Geschmack viel gesetzter und angenehmer.Wenig überraschend gewinnt er 16er. Eine wahrhaftige Offenbarung waren aber beide nicht. Aktuell sind zwei Springer Samples auf dem Weg zu mir. Mal schauen, ob diese beiden wieder Campbeltown Begeisterung hervorrufen. Stand jetzt ist da weiterhin Glen Scotia mein Favorit.

·· 05.10.2022 ·· 23:20:08 ·· GOTO ·· 50

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@SmokeyRuhr Freut mich, dass er Dir gefällt. Ich hatte ihn neulich auch noch im Glas. Wenn man es mal richtig kernig haben möchte ist der genau richtig. Stark rauchig aus dem Bourbonfass haben sie drauf bei Blackadder. Aber ich empfehle diesen UA ja sowieso gerne. Whisky pur, unverfälscht und so natürlich wie möglich, dazu egal ob jung oder alt immer erstklassige Fässer.

·· 05.10.2022 ·· 23:16:22 ·· GOTO ·· 50

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@Waschbär ich kann es ja nicht sehen. Kenne zwar das Ergebnis, aber ansonsten völlig unvoreingenommen.Der Caol Ila hat so schöne Rauchfehlnoten.Du würdest ihn bestimmt lieben.

·· 05.10.2022 ·· 21:57:39 ·· GOTO ·· 50

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SmokeyRuhr schrieb:
Vielen Dank @Hastur , dass Du mir bei meiner Sample Bestellung empfohlen hast, diesen Caol Ila dazu zu nehmen.Ein hochprozentiger Dram, wo ich mal wieder nicht verdünnen muss. Leichtes prickeln auf der Zunge, Rauch und Eiche und dazu eine tolle Süße. 8y? Sehr gut gemacht!Und dazu das Fläschchen voll bis zum Rand. Danke schön. Damit habe ich echt Spaß. Die Bewertung in der Cousine wird wohl deutlich steigen.

@SmokeyRuhr Gib nicht zu viele Zusatzpunkte in der BVB-Euphorie.

·· 05.10.2022 ·· 21:51:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 05.10.2022 ·· 21:48:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vielen Dank @Hastur , dass Du mir bei meiner Sample Bestellung empfohlen hast, diesen Caol Ila dazu zu nehmen.Ein hochprozentiger Dram, wo ich mal wieder nicht verdünnen muss. Leichtes prickeln auf der Zunge, Rauch und Eiche und dazu eine tolle Süße. 8y? Sehr gut gemacht!Und dazu das Fläschchen voll bis zum Rand. Danke schön. Damit habe ich echt Spaß. Die Bewertung in der Cousine wird wohl deutlich steigen.

·· 05.10.2022 ·· 21:48:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bourbon, Sherry, Marsala - eine sehr gute Kombination.

·· 05.10.2022 ·· 21:39:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Erst 12, später 21.

·· 05.10.2022 ·· 21:11:06 ·· GOTO ·· 50

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Zum Fußball

·· 05.10.2022 ·· 21:08:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ziemlich süffig der neue 16er Pulteney. Auf Fehmarn entkorkt, wird er den Umzug ins neue Haus Ende des Monats wohl nicht mehr miterleben.

·· 05.10.2022 ·· 21:06:56 ·· GOTO ·· 50

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Gleich noch diesen probieren.Besten Dank @Blascowitz

·· 05.10.2022 ·· 21:06:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das war die letzte davon im Lager Da er jetzt halt offen ist, greif ich aber natürlich auch gleich zu.

·· 05.10.2022 ·· 21:06:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich probiere heute Strathmill...

·· 05.10.2022 ·· 21:06:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Einer geht noch. Irgendwann muss man ja das teure Zeug mal trinken.Lagavulin Managers Choice 1993/2009 (WID: 16177)Nase: Banane, süßer warmer Rauch, Lagerfeuerromantik, Sherry, Lakritz, Holz, Meeresluft, Gepökeltes, Malzbrot, Kräuterhonig, Verbandszeug, Butterkekse, Anis. Passt für mich hier super. Die Sherryfässer sind hier angenehm im Hintergrund, aber trotzdem präsent. 91 PunkteGeschmack: Asche, direkt Zitronen. Die Säure verblasst und es kommen Bananen, Rosinen und Pfirsich. Kekse. Er wirkt nun mineralischer. Teer gesellt sich dazu. Sehr maritim. Noch ein paar Johannisbeeren. Kurz vorm Abgang pfeffrig. Es ist wenig Sherry wahrnehmbar. Wäre für mich ein klassisches Finish gewesen. Hier fehlt mir der Aha-Moment. 89 PunkteAbgang. Lang, angenehm holzig. Kaffee, Grapefruit, schöne altersgerechte Bitterkeit, Asche. Hier passiert nicht mehr viel. Die Story wird zu Ende erzählt. 89-90 PunkteFazit: Also die Bewertungen in der Base sind schon krass hoch. Bei einer 90 gehe ich absolut mit. Vielleicht auch noch einen Punkt mehr für Fanboys. Ich finde den aber nicht viel anders oder besser als die guten alten jährlichen Laga 12 Abfüllungen oder die Feis Ile Abfüllungen der 2016-2018er Jahre. Ich glaube die Managers Choice Pulle war damals schon Schweine teuer? Ne, Sample reicht mir, lieber noch ne alte Feis Ile Pulle auf dem Zweitmarkt holen.

·· 05.10.2022 ·· 17:06:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Da habe ich doch im Koffer noch einen Littlemill gefunden Dieses mal ein ganz junges Teil: Littlemill 1983/1992 SMWS 97.1 (WID: 17269)Nase: Sofort Littlemill erkennbar mit Getreide, Müsli und Diesel . Alkohol spürbar wahrnehmbar. Sehr floral. Esther, Birnen. Mega funky. Heu. Menthol, JoghurtGeschmack: Massiver Antritt. Funky. Sehr nah an new Make. Vanille nur ganz zart, Getreide und Heu. Birne. Grüner Tee, sehr frisch. Pfefferminzbonbons, irgendwas wild kräutriges. Milchig? Abgang: Kurzer bis mittellanger Abgang. Kräuter, Tee, Müsli kommt auch noch mal durch. Fazit: Echt lecker für 8 Jahre. Die SMWS hat da ein interessantes Fass abgefüllt. Macht echt Spaß. Trotz des wahnsinnig hohen Alkoholgehalts sehr gut trinkbar. Kein Komplexitätsmonster, aber wenn die jungen Dinger heute noch so schmecken würden, wäre das ein sicherer Kauf. Ich würde den mal bei um die 87 Punkte einordnen.

·· 05.10.2022 ·· 17:06:29 ·· GOTO ·· 50

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AlexM schrieb:

Hobbit90 schrieb:
Einer geht noch. Nochmal vermeintliche Königsklasse für die Islay Jünger. Der berühmt berüchtigte Octomore 02.2 OrpheusNase: wahnsinnig zart und sanft. Intensive Zitronenaromen. Frischer Limettenabrieb, Sternfrucht, Kräuterhonig, Nadelwald, Lagerfeuer, Kalte Asche, Süßholz, malzig, Getreide, ein Hauch Mango, Vanille, Karamell, Minze. Eisbonbons, Grüner Tee. Die Nase hat ordentlich was zu bieten. Sehr interessant. Ich dachte schon, ich bin der einzige mit Geschmacksverwirrungen.. aber nein, da habe noch ein paar die Eisbonbons entdeckt. Die stechen für mich sogar ziemlich raus. 91PGeschmack: Asche, waldig. Ganz kurz die Eisbonbons, Honigsüße, Karamell, Zitronenbonbons, Birne, Holzig, wahnsinnig ölig, Orangenmarmelade, geräucherter Speck. Es wird dunkler mit Schwarze Johannisbeeren und Brombeeren. Wo ist der Alkohol? Noch nie 61% so wenig gespürt. Wahnsinn. Echt krass wie der sich wandelt. Auf einmal taucht da noch Fenchel auf. Die Aromen sind alle wirklich zart. Für den muss man sich wirklich Zeit nehmen. Sowas hatte ich bei Octomore noch nicht. 90-91PAbgang: Langer Eichen und Kaffee Abgang. Anis, Zitronenschale, Grapefruit. Minze die sich ganz angenehm auf die Zunge legt und dann noch mal ein ordentlicher Schwall aus dem Aschkasten. 90PFazit: Mein bisher ungewöhnlichster Octomore. Aber nicht mein bester Octomore. Richtig filigran in seinen Aromen. Alles sehr stark ineinander verwoben. Der braucht ordentlich Zeit. Wenn man sie ihm gibt, kann man hier viel entdecken. Und man bekommt Eisbonbons.

@Hobbit90 Liest sich auf jeden Fall mega interessant. Leider auch sehr selten geworden der 02. Was wäre denn dein BEster Octomore? Dialogos?

@AlexM Leider leider. Ich habe ja schon sehr viele probiert, aber noch nicht alle alten Abfüllungen. Der Dialogos Ten ist sehr weit oben. Der Event Horizon ebenfalls. Der 8.3er. Comus auch großes Kino. Von den „normalen“ mag ich den 8.1er, den 6.1er und den 10.02er am meisten. Alles was danach kam, hat mir aber irgendwie nicht mehr so richtig gefallen. Mal sehen was die 13er Reihe bringt. Aber man muss schon sagen, dass der Dialogos 10 in übergreifend am besten abschneidet. Nicht überall herausstechend, wie vielleicht manch andere von mir aufgezählte, aber dafür durchgehend gute Noten. Den Distillery Exclusive 10er fand ich auch sehr gut. Den hätte ich fast vergessen

·· 05.10.2022 ·· 13:06:27 ·· GOTO ·· 50

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ein bisschen I.A.C.H. - hat auch Geschmacklich sicher nix mit O.I.N.K. zu tun...mit Dank an @maltaholic

·· 04.10.2022 ·· 22:35:02 ·· GOTO ·· 50

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Zuletzt vor Corona in der Remscheider Saxo Bar im Glas gehabt...... wurde echt mal wieder Zeit

·· 04.10.2022 ·· 22:11:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hobbit90 schrieb:
Einer geht noch. Nochmal vermeintliche Königsklasse für die Islay Jünger. Der berühmt berüchtigte Octomore 02.2 OrpheusNase: wahnsinnig zart und sanft. Intensive Zitronenaromen. Frischer Limettenabrieb, Sternfrucht, Kräuterhonig, Nadelwald, Lagerfeuer, Kalte Asche, Süßholz, malzig, Getreide, ein Hauch Mango, Vanille, Karamell, Minze. Eisbonbons, Grüner Tee. Die Nase hat ordentlich was zu bieten. Sehr interessant. Ich dachte schon, ich bin der einzige mit Geschmacksverwirrungen.. aber nein, da habe noch ein paar die Eisbonbons entdeckt. Die stechen für mich sogar ziemlich raus. 91PGeschmack: Asche, waldig. Ganz kurz die Eisbonbons, Honigsüße, Karamell, Zitronenbonbons, Birne, Holzig, wahnsinnig ölig, Orangenmarmelade, geräucherter Speck. Es wird dunkler mit Schwarze Johannisbeeren und Brombeeren. Wo ist der Alkohol? Noch nie 61% so wenig gespürt. Wahnsinn. Echt krass wie der sich wandelt. Auf einmal taucht da noch Fenchel auf. Die Aromen sind alle wirklich zart. Für den muss man sich wirklich Zeit nehmen. Sowas hatte ich bei Octomore noch nicht. 90-91PAbgang: Langer Eichen und Kaffee Abgang. Anis, Zitronenschale, Grapefruit. Minze die sich ganz angenehm auf die Zunge legt und dann noch mal ein ordentlicher Schwall aus dem Aschkasten. 90PFazit: Mein bisher ungewöhnlichster Octomore. Aber nicht mein bester Octomore. Richtig filigran in seinen Aromen. Alles sehr stark ineinander verwoben. Der braucht ordentlich Zeit. Wenn man sie ihm gibt, kann man hier viel entdecken. Und man bekommt Eisbonbons.

@Hobbit90 Liest sich auf jeden Fall mega interessant. Leider auch sehr selten geworden der 02. Was wäre denn dein BEster Octomore? Dialogos?

·· 04.10.2022 ·· 21:46:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal im Wechsel genossen, das hat sehr gut funktioniert.Gleicher Geruch+Geschmack, der eine pur CS und der andere verdünnt.Wie man es gerade braucht, deshalb am besten immer beide Flaschen gleichzeitig offen haben..

·· 04.10.2022 ·· 21:32:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Weiter geht's mit den deutschen Drams, heute: Finch Corn Edition.Für mich zu schwaches Aroma. Nicht zurückhaltend, sondern schwach. Schade, denn der hat durchaus Potenzial. Aber wer weiß, vielleicht kommt ja noch was.

·· 04.10.2022 ·· 21:14:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Aufruf an alle O.I.N.K.! Mitglieder, bitte HIER entlang

·· 04.10.2022 ·· 17:06:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

TD15 schrieb:

pianoman schrieb:

TD15 schrieb:

pianoman schrieb:

Dome306 schrieb:

maltaholic schrieb:

fraz14 schrieb:
Als Oban Fan würde ich mich zwar nicht bezeichnen, aber ich finde den schon ziemlich lecker. Hat eine feine Pfirsich/ Aprikosennote. Eine DE hatte ich noch nicht, wäre mal eine Überlegung wert?

@fraz14 Ich sehe nur noch Oban. Muss auch mal wieder einen probierenâ€¦

@maltaholic Oban, die neue Forensau oder wir gründen parallel zur M.E.G.A. unsere eigene Gruppierung: Wie wäre es mit O.L.G.A. (Oban Loving Gentleman Association)? @pianoman wäre bestimmt dabei

@Dome306 Hervorragende Idee! Um die Gruppierung nicht nur auf Gentlemen zu beschränken und den Forensau-Charakter zu unterstreichen, wäre mein Vorschlag Oban Infected Nerd Klub (OINK).

@pianoman Hallo, was hast Du für ein überholtes Verständnis? Warum ist die Olga nur für Gentleman????!1??

@TD15 Lies das Forum (v.a. für was das G steht)!!1!

@pianoman Bei meinem zweiten Satz hast Du recht, der paßt nicht mehr. Der erste Gedanke war schon, dass man doch jetzt alles sein kann, was man möchte und beliebig wechseln kann und es deshalb nicht mehr sein müße, die Olga zu ändern.Ich habe dann noch einmal umformuliert und bin dann auf diesem Genderwechseldichlogikglatteis gnadenlos ausgerutscht.

@TD15 Alles gut... setze dich auf die Couch und genieße einen Oban.

·· 04.10.2022 ·· 17:06:27 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:

TD15 schrieb:

pianoman schrieb:

Dome306 schrieb:

maltaholic schrieb:

fraz14 schrieb:
Als Oban Fan würde ich mich zwar nicht bezeichnen, aber ich finde den schon ziemlich lecker. Hat eine feine Pfirsich/ Aprikosennote. Eine DE hatte ich noch nicht, wäre mal eine Überlegung wert?

@fraz14 Ich sehe nur noch Oban. Muss auch mal wieder einen probierenâ€¦

@maltaholic Oban, die neue Forensau oder wir gründen parallel zur M.E.G.A. unsere eigene Gruppierung: Wie wäre es mit O.L.G.A. (Oban Loving Gentleman Association)? @pianoman wäre bestimmt dabei

@Dome306 Hervorragende Idee! Um die Gruppierung nicht nur auf Gentlemen zu beschränken und den Forensau-Charakter zu unterstreichen, wäre mein Vorschlag Oban Infected Nerd Klub (OINK).

@pianoman Hallo, was hast Du für ein überholtes Verständnis? Warum ist die Olga nur für Gentleman????!1??

@TD15 Lies das Forum (v.a. für was das G steht)!!1!

@pianoman Bei meinem zweiten Satz hast Du recht, der paßt nicht mehr. Der erste Gedanke war schon, dass man doch jetzt alles sein kann, was man möchte und beliebig wechseln kann und es deshalb nicht mehr sein müße, die Olga zu ändern.Ich habe dann noch einmal umformuliert und bin dann auf diesem Genderwechseldichlogikglatteis gnadenlos ausgerutscht.

·· 04.10.2022 ·· 17:06:25 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
@pianoman auf jeden Fall! Kommt dann zeitnah, ich verlinke alle Mitglieder

@Dome306 Super! Ich unterstütze auch gerne bei der Verwaltung und dem Liefern von (hochwertigem) Content... es muss ja nicht alle Arbeit am Präsidenten hängenbleiben.Heute ist ein großer Tag in der Geschichte des Whiskys und des Forums!

·· 04.10.2022 ·· 17:06:24 ·· GOTO ·· 50

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Einer geht noch. Nochmal vermeintliche Königsklasse für die Islay Jünger. Der berühmt berüchtigte Octomore 02.2 OrpheusNase: wahnsinnig zart und sanft. Intensive Zitronenaromen. Frischer Limettenabrieb, Sternfrucht, Kräuterhonig, Nadelwald, Lagerfeuer, Kalte Asche, Süßholz, malzig, Getreide, ein Hauch Mango, Vanille, Karamell, Minze. Eisbonbons, Grüner Tee. Die Nase hat ordentlich was zu bieten. Sehr interessant. Ich dachte schon, ich bin der einzige mit Geschmacksverwirrungen.. aber nein, da habe noch ein paar die Eisbonbons entdeckt. Die stechen für mich sogar ziemlich raus. 91PGeschmack: Asche, waldig. Ganz kurz die Eisbonbons, Honigsüße, Karamell, Zitronenbonbons, Birne, Holzig, wahnsinnig ölig, Orangenmarmelade, geräucherter Speck. Es wird dunkler mit Schwarze Johannisbeeren und Brombeeren. Wo ist der Alkohol? Noch nie 61% so wenig gespürt. Wahnsinn. Echt krass wie der sich wandelt. Auf einmal taucht da noch Fenchel auf. Die Aromen sind alle wirklich zart. Für den muss man sich wirklich Zeit nehmen. Sowas hatte ich bei Octomore noch nicht. 90-91PAbgang: Langer Eichen und Kaffee Abgang. Anis, Zitronenschale, Grapefruit. Minze die sich ganz angenehm auf die Zunge legt und dann noch mal ein ordentlicher Schwall aus dem Aschkasten. 90PFazit: Mein bisher ungewöhnlichster Octomore. Aber nicht mein bester Octomore. Richtig filigran in seinen Aromen. Alles sehr stark ineinander verwoben. Der braucht ordentlich Zeit. Wenn man sie ihm gibt, kann man hier viel entdecken. Und man bekommt Eisbonbons.

·· 04.10.2022 ·· 17:06:22 ·· GOTO ·· 50

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@pianoman auf jeden Fall! Kommt dann zeitnah, ich verlinke alle Mitglieder

·· 04.10.2022 ·· 17:06:19 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:

pianoman schrieb:

TD15 schrieb:

pianoman schrieb:

Dome306 schrieb:

maltaholic schrieb:

fraz14 schrieb:
Als Oban Fan würde ich mich zwar nicht bezeichnen, aber ich finde den schon ziemlich lecker. Hat eine feine Pfirsich/ Aprikosennote. Eine DE hatte ich noch nicht, wäre mal eine Überlegung wert?

@fraz14 Ich sehe nur noch Oban. Muss auch mal wieder einen probierenâ€¦

@maltaholic Oban, die neue Forensau oder wir gründen parallel zur M.E.G.A. unsere eigene Gruppierung: Wie wäre es mit O.L.G.A. (Oban Loving Gentleman Association)? @pianoman wäre bestimmt dabei

@Dome306 Hervorragende Idee! Um die Gruppierung nicht nur auf Gentlemen zu beschränken und den Forensau-Charakter zu unterstreichen, wäre mein Vorschlag Oban Infected Nerd Klub (OINK).

@pianoman Hallo, was hast Du für ein überholtes Verständnis? Warum ist die Olga nur für Gentleman????!1??

@TD15 Lies das Forum (v.a. für was das G steht)!!1!

@pianoman Man könnte aus dem G natürlich auch einfach ein Gender machen Trotzdem finde ich deinen Vorschlag besser und verkünde hier mit offiziell die Gründung des O.I.N.K.! Bisher bekannte Mitglider:Dome306@pianoman @Doublecask @Doublecäskin @Hastur @fraz14 Weitere Mitglieder sind gerne gesehen

@Dome306 Ich denke, wir brauchen dafür einen eigenen OINK Thread, über den man Organisation, Satzung, Mitgliedsanträge und -listen verwalten kann.

·· 04.10.2022 ·· 17:06:17 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:

pianoman schrieb:

TD15 schrieb:

pianoman schrieb:

Dome306 schrieb:

maltaholic schrieb:

fraz14 schrieb:
Als Oban Fan würde ich mich zwar nicht bezeichnen, aber ich finde den schon ziemlich lecker. Hat eine feine Pfirsich/ Aprikosennote. Eine DE hatte ich noch nicht, wäre mal eine Überlegung wert?

@fraz14 Ich sehe nur noch Oban. Muss auch mal wieder einen probierenâ€¦

@maltaholic Oban, die neue Forensau oder wir gründen parallel zur M.E.G.A. unsere eigene Gruppierung: Wie wäre es mit O.L.G.A. (Oban Loving Gentleman Association)? @pianoman wäre bestimmt dabei

@Dome306 Hervorragende Idee! Um die Gruppierung nicht nur auf Gentlemen zu beschränken und den Forensau-Charakter zu unterstreichen, wäre mein Vorschlag Oban Infected Nerd Klub (OINK).

@pianoman Hallo, was hast Du für ein überholtes Verständnis? Warum ist die Olga nur für Gentleman????!1??

@TD15 Lies das Forum (v.a. für was das G steht)!!1!

@pianoman Man könnte aus dem G natürlich auch einfach ein Gender machen Trotzdem finde ich deinen Vorschlag besser und verkünde hier mit ofiziell die Gründung des O.I.N.K.! Bisher bekannte Mitglider:Dome306@pianoman @Doublecask @Doublecäskin @Hastur @fraz14 Weitere Mitglieder sind geren gesehen

@Dome306 Nicht vorhandenen Mitgliedsantrag gerade unterschrieben - OINK!

·· 04.10.2022 ·· 17:06:15 ·· GOTO ·· 50

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Doublecäskin schrieb:

pianoman schrieb:

Dome306 schrieb:

maltaholic schrieb:

fraz14 schrieb:
Als Oban Fan würde ich mich zwar nicht bezeichnen, aber ich finde den schon ziemlich lecker. Hat eine feine Pfirsich/ Aprikosennote. Eine DE hatte ich noch nicht, wäre mal eine Überlegung wert?

@fraz14 Ich sehe nur noch Oban. Muss auch mal wieder einen probierenâ€¦

@maltaholic Oban, die neue Forensau oder wir gründen parallel zur M.E.G.A. unsere eigene Gruppierung: Wie wäre es mit O.L.G.A. (Oban Loving Gentleman Association)? @pianoman wäre bestimmt dabei

@Dome306 Hervorragende Idee! Um die Gruppierung nicht nur auf Gentlemen zu beschränken und den Forensau-Charakter zu unterstreichen, wäre mein Vorschlag Oban Infected Nerd Klub (OINK).

@pianoman da trete ich sofort bei.Gibt es ein Willkommenspaket?

@Doublecäskin Prima! Was Name, Organisation, Satzung und Mitgliedschaft angeht, soll/darf @Dome306 als Ideengeber natürlich erstmal seine Meinung äußern.Den DE 2020 habe ich ja offen -- ein kleines Willkommenspaket wäre somit möglich. :)

·· 04.10.2022 ·· 13:07:02 ·· GOTO ·· 50

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TD15 schrieb:

pianoman schrieb:

Dome306 schrieb:

maltaholic schrieb:

fraz14 schrieb:
Als Oban Fan würde ich mich zwar nicht bezeichnen, aber ich finde den schon ziemlich lecker. Hat eine feine Pfirsich/ Aprikosennote. Eine DE hatte ich noch nicht, wäre mal eine Überlegung wert?

@fraz14 Ich sehe nur noch Oban. Muss auch mal wieder einen probierenâ€¦

@maltaholic Oban, die neue Forensau oder wir gründen parallel zur M.E.G.A. unsere eigene Gruppierung: Wie wäre es mit O.L.G.A. (Oban Loving Gentleman Association)? @pianoman wäre bestimmt dabei

@Dome306 Hervorragende Idee! Um die Gruppierung nicht nur auf Gentlemen zu beschränken und den Forensau-Charakter zu unterstreichen, wäre mein Vorschlag Oban Infected Nerd Klub (OINK).

@pianoman Hallo, was hast Du für ein überholtes Verständnis? Warum ist die Olga nur für Gentleman????!1??

@TD15 Lies das Forum (v.a. für was das G steht)!!1!

·· 04.10.2022 ·· 13:06:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:

Dome306 schrieb:

maltaholic schrieb:

fraz14 schrieb:
Als Oban Fan würde ich mich zwar nicht bezeichnen, aber ich finde den schon ziemlich lecker. Hat eine feine Pfirsich/ Aprikosennote. Eine DE hatte ich noch nicht, wäre mal eine Überlegung wert?

@fraz14 Ich sehe nur noch Oban. Muss auch mal wieder einen probierenâ€¦

@maltaholic Oban, die neue Forensau oder wir gründen parallel zur M.E.G.A. unsere eigene Gruppierung: Wie wäre es mit O.L.G.A. (Oban Loving Gentleman Association)? @pianoman wäre bestimmt dabei

@Dome306 Hervorragende Idee! Um die Gruppierung nicht nur auf Gentlemen zu beschränken und den Forensau-Charakter zu unterstreichen, wäre mein Vorschlag Oban Infected Nerd Klub (OINK).

@pianoman da trete ich sofort bei.Gibt es ein Willkommenspaket?

·· 04.10.2022 ·· 13:06:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:

Dome306 schrieb:

maltaholic schrieb:

fraz14 schrieb:
Als Oban Fan würde ich mich zwar nicht bezeichnen, aber ich finde den schon ziemlich lecker. Hat eine feine Pfirsich/ Aprikosennote. Eine DE hatte ich noch nicht, wäre mal eine Überlegung wert?

@fraz14 Ich sehe nur noch Oban. Muss auch mal wieder einen probierenâ€¦

@maltaholic Oban, die neue Forensau oder wir gründen parallel zur M.E.G.A. unsere eigene Gruppierung: Wie wäre es mit O.L.G.A. (Oban Loving Gentleman Association)? @pianoman wäre bestimmt dabei

@Dome306 Hervorragende Idee! Um die Gruppierung nicht nur auf Gentlemen zu beschränken und den Forensau-Charakter zu unterstreichen, wäre mein Vorschlag Oban Infected Nerd Klub (OINK).

@pianoman Hallo, was hast Du für ein überholtes Verständnis? Warum ist die Olga nur für Gentleman????!1??

·· 04.10.2022 ·· 13:06:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dome306 schrieb:

maltaholic schrieb:

fraz14 schrieb:
Als Oban Fan würde ich mich zwar nicht bezeichnen, aber ich finde den schon ziemlich lecker. Hat eine feine Pfirsich/ Aprikosennote. Eine DE hatte ich noch nicht, wäre mal eine Überlegung wert?

@fraz14 Ich sehe nur noch Oban. Muss auch mal wieder einen probierenâ€¦

@maltaholic Oban, die neue Forensau oder wir gründen parallel zur M.E.G.A. unsere eigene Gruppierung: Wie wäre es mit O.L.G.A. (Oban Loving Gentleman Association)? @pianoman wäre bestimmt dabei

@Dome306 Hervorragende Idee! Um die Gruppierung nicht nur auf Gentlemen zu beschränken und den Forensau-Charakter zu unterstreichen, wäre mein Vorschlag Oban Infected Nerd Klub (OINK).

·· 04.10.2022 ·· 13:06:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das ist so im Grunde mein All-Time-Classic. Ich hatte den Talisker 10 (oder auch andere Talisker) tatsächlich schon sehr, sehr lange nicht mehr im Glas, darum hatte ich mich wirklich gefreut, dass es wieder mal so weit ist. Und da muss ich seltsame Erfahrungen registrieren...- beim ersten Mal mittelmäßiger bis schwacher Geruch (mit leichten Fehlnoten nach Plastik), dafür erstklassiger, leicht trockenfruchtiger Geschmack inklusive erwünschtem Chili-Catch- beim zweiten/dritten Mal etwas weniger schwacher Geruch (immer noch dezente Fehlnoten), dafür geschmacklich eher mittelmäßig und längst nicht mehr so umwerfend wie direkt nach dem ersten Öffnen- jetzt: Tolles Aroma mit Frucht und Süße, subtiler Rauch, keine Fehlnoten erkennbar; geschmacklich irgendwo zwischen Erfahrung 1 und 2Die Flasche habe ich tatsächlich erst seit 26.09. offen und sie spielt einfach Spiele mit mir. Gefallen tut mir der Zehner trotzdem noch, zumal die pfeffrige Würze auch bei dieser Abfüllung (29.08.2018) wirklich kräftig ausfällt. Aber dass sich ein Malt so stark ändert, sowohl beim Geruch als auch beim Geschmack, erlebe ich wirklich selten. Allein dafür, dass es der Talisker beim Rauch absolut nicht übertreibt, kann man ihn wirklich mögen. Und da ich Schärfe bzw. Chili mag, ist er immer irgendwo unter meinen Favoriten.Ich denke, jetzt hat er sich so ungefähr normalisiert. Ich hatte auch schon einen A'Bunadh gehabt, der am Anfang furchtbare Fehlnoten hatte, sich aber innerhalb weniger Tage um 180° zum Besseren gewandelt hatte. Bei diesem Talisker fand ich nur eben verwunderlich, dass erst jetzt die Nase so einigermaßen passt. Geschmacklich war er ja sofort wunderbar, später dann nicht mehr so sehr, jetzt wiederum fast wieder wie zu Beginn. Und ich passe schon echt auf, was ich vorher esse oder trinke, bevor ich mich auf meinen Geschmacks- oder Geruchssinn verlasse. Da war eigentlich nichts dabei, was dies in irgendeiner Form hätte negativ beeinträchtigen können. Aber jeder Tag ist anders und so freue ich mich daran, dass mich dieser (zum Glück) verdammt günstige Malt immer noch erfreut.

·· 04.10.2022 ·· 02:06:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal ein Sherry-Fassstärken-Vergleich mit Deluxe-Charakter....Gewonnen hat der Tamdhu 18 CS (Danke an @Espresso), knapp gefolgt vom Bruichladdich 20Y Sb (Danke @Waschbär) und etwas abgeschlagen auf dem 3. Platz das Glendronach SC 1995/2014 (Dank an @andyxl).Waren schöne Feiertag-Drams....

·· 03.10.2022 ·· 22:52:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Laddie DNA, WID:36704, mit Dank an @Kapitän-Haddock

·· 03.10.2022 ·· 22:30:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dome306 schrieb:

maltaholic schrieb:

fraz14 schrieb:
Als Oban Fan würde ich mich zwar nicht bezeichnen, aber ich finde den schon ziemlich lecker. Hat eine feine Pfirsich/ Aprikosennote. Eine DE hatte ich noch nicht, wäre mal eine Überlegung wert?

@fraz14 Ich sehe nur noch Oban. Muss auch mal wieder einen probierenâ€¦

@maltaholic Oban, die neue Forensau oder wir gründen parallel zur M.E.G.A. unsere eigene Gruppierung: Wie wäre es mit O.L.G.A. (Oban Loving Gentleman Association)? @pianoman wäre bestimmt dabei

@Dome306 Ich hätte gerne einen intimen Crashkurs von ... O.L.G.A.

·· 03.10.2022 ·· 22:08:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

fraz14 schrieb:
Als Oban Fan würde ich mich zwar nicht bezeichnen, aber ich finde den schon ziemlich lecker. Hat eine feine Pfirsich/ Aprikosennote. Eine DE hatte ich noch nicht, wäre mal eine Überlegung wert?

@fraz14 Ich sehe nur noch Oban. Muss auch mal wieder einen probierenâ€¦

@maltaholic Oban, die neue Forensau oder wir gründen parallel zur M.E.G.A. unsere eigene Gruppierung: Wie wäre es mit O.L.G.A. (Oban Loving Gentleman Association)? @pianoman wäre bestimmt dabei

·· 03.10.2022 ·· 21:53:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute muss es ein Scotch sein.. brauch ne kleine Pause Kurz vorm Bottlekill

·· 03.10.2022 ·· 21:52:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mein Fernsehabend Whisky.Vor 1 1/2 Std eingeschenkt, Ich bin immer noch dabei und genieße.

·· 03.10.2022 ·· 21:28:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Erstmal mysteriöser Weißwein-Whisky; nachher folgt dann Freundschaft.

·· 03.10.2022 ·· 21:06:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

fraz14 schrieb:
Als Oban Fan würde ich mich zwar nicht bezeichnen, aber ich finde den schon ziemlich lecker. Hat eine feine Pfirsich/ Aprikosennote. Eine DE hatte ich noch nicht, wäre mal eine Überlegung wert?

@fraz14 Ich sehe nur noch Oban. Muss auch mal wieder einen probierenâ€¦

·· 03.10.2022 ·· 21:06:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal Lust auf was fruchtigesâ€¦

·· 03.10.2022 ·· 21:06:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@fraz14 Hatte mal einen alten Oban DE, war glaube ich 90er Jahre Abfüllung.Aber nur als Blind Sample gehabt, bei der letzten Busreise hier im Forum.Ich weiß das noch, der war super. Hatte mir echt gut gefallen.

·· 03.10.2022 ·· 21:06:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Als Oban Fan würde ich mich zwar nicht bezeichnen, aber ich finde den schon ziemlich lecker. Hat eine feine Pfirsich/ Aprikosennote. Eine DE hatte ich noch nicht, wäre mal eine Überlegung wert?

·· 03.10.2022 ·· 21:06:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 03.10.2022 ·· 21:06:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Maritim passt ...Cheers Feiertag

·· 03.10.2022 ·· 21:06:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Tag der Deutschen Einheit...Prost

·· 03.10.2022 ·· 21:06:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Puh, ein Fan von Fettercairn werde ich in diesem Leben wohl nicht. Sowohl der 12er als auch der 16er sind nicht sonderlich mein Fall, habe beide heute erneut gegeneinander probiert. Ja, er ist fruchtig, aber irgendwie auf eine langweiligere Art. Hat für mich eher was von nem sprittigen Weißwein. So stelle ich mir destillierten Riesling vor. Dann doch lieber noch den Talisker köpfen heute.

·· 03.10.2022 ·· 21:06:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wenn die Sonne nach einer halben Ewigkeit wieder zu sehen ist, muß man das gleich ausnutzen Blanton's Gold Edition

·· 03.10.2022 ·· 21:06:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dome306 schrieb:
Inspiriert von @pianoman gestern gibt's zum Abschluss des langen Wochenende zwei schöne Oban:Ich mag die Brenne ja echt gerne und finde es ein wenig Schade das es so wenige Abfüllungen von denen gibt.

@Dome306 schön, noch ein Oban-Fan. Ja, da dürfte es von mir aus durchaus auch etwas mehr Varianten geben...

·· 03.10.2022 ·· 21:06:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Prost Malzheit. Nose93Thymianhonig, Ananasgelee, Prosciutto, Saunabohlen, Kiefernharz, frisch entzündetes Holzfeuer. Enorm wandelbare Nase, changiert nach einer ganzen Weile noch in die frisch gesägte Tropenholz- und Süßholzsaftrichtung. Sehr komplex und dabei absolut stimmig.Taste92Perfekte Harmonie von Fruchtigkeit & Pfefferrauch, besser geht's nicht, auch der Alkoholgehalt passt genau, und Talisker scheint voll durch. Was für ein Erlebnis! Wie ein ganzer Tag am Meer. Und der Rauch ist unglaublich subtil, das Eckige ist perfekt abgebaut.Finish91Eleganter, altersweiser und einfach leckerer als moderne Talisker. Das Komplexitätslevel habe ich bei neueren Abfüllungen der Skye-Brenne jedenfalls nicht mehr gefunden.Fazit: Best Talisker so far.

·· 03.10.2022 ·· 21:06:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dome306 Geht mir auch so, aus der Brennerei dürfte es gerne ein paar Abfüllungen mehr geben. Wenn man "maritimen" Whisky mag, ist Oban (neben Pulteney und natürlich Talisker) eine schöne Anlaufstelle.

·· 03.10.2022 ·· 21:06:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bunnahabhain 2009 SV, 12 Jahre, 1st fill Sherry Butt, 54.7%Die Farbe ist schon mal appetitlich -ein schönes rotbraun.Keine Sherrybombe.Eher dezent.Aber auch extrem kräftig.Den lasse ich noch etwas atmenâ€¦Trauben, Früchteâ€¦Aprikose, etwas Honig, wenig Fass.Die Holzaromen sind überdeckt von dieser fruchtigen Dominanz.Oh!Sehr schön!Vollmundig und kräftig.Jetzt kommen die Fassnoten.Herrlich.Er wird etwas herber.Ein frisches Fass.Jetzt auch etwas Vanille.Im Abgang kommt etwas mehr Würze,er wird etwas bitter.Welch ein Unterschied zwischen Nase und Mund.Interessant!

·· 03.10.2022 ·· 21:06:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Inspiriert von @pianoman gestern gibt's zum Abschluss des langen Wochenende zwei schöne Oban:Ich mag die Brenne ja echt gerne und finde es ein wenig Schade das es so wenige Abfüllungen von denen gibt.

·· 03.10.2022 ·· 21:06:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Prost! Auf die deutsche Einheit!

·· 03.10.2022 ·· 21:05:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Longmorn 22 Jahre 1998 WD (WID:218261)Keine Ablenkungsmanöver, keine Nassfass-Finishes, keine Effekthascherei - einfach nur Whisky, wie er sich gehört. Mit seinen 22 Jahren hinreichend komplex und doch nicht überfordernd.Nose90Steinobst und gelbe Früchte, Waldhonig, Gartenkräuter, etwas Nagellack, Aprikosen, Nektarinen, Ingwer, Blumen, Kerzenwachs, Bonbons, Tee, morsches Holz. Hervorragende Balance zwischen Destillat und Fass.Taste90Frisch gemahlene Gewürze, Muskatnuss, Marmelade, wieder Aprikosen und anderes Steinobst, etwas Eiche, Kakaopulver, Honig, pulsierend, sommerliche und saftig-reife Früchte.Finish89Langanhaltend, wärmend und komplex mit sonnengetrockneten Zitrusfrüchten, abermals Steinobst, Eichenholz und verschiedenen Gewürzen.

·· 03.10.2022 ·· 13:06:20 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

Sascha_Voßbrecher schrieb:

Zwolle schrieb:
Wem sein Leben auch nur einen Pfifferling wert ist, der sei vor dieser Plörre gewarnt!Samstags mit zwei Kumpels in einer Eisdiele eingekehrt und vier Kugeln später:"Habt Ihr auch Alkohol?" "Ich schau` mal..." (Türen klappen, Flaschen schieben über Regalböden) "Wir haben Korn, Roten, Gin... und Whisky""Dreimal Whisky!" "Ist ganz was besonderes! Mit Widmung! Aus Deutschland!""Oh..."Pinselreiniger und Uhu. Leider gab`s keine Blumen auf dem Tisch, um das Zeug unbemerkt zu verklappen, zumalwir die einzigen Gäste waren und unter Beobachtung standen. Nur der ekelhafte Nachgeschmack hat alles nochüberboten. Zusammen â‚¬11,30 für das besondere Erlebnis.Scheint ausverkauft, der deutsche Fujikai, eine Rarität also. Zum Abgewöhnen...

Kann es auch sein das er falsch gelagert wurde? Abgefüllt 2000 sind immerhin 22 Jahre, da kann sich doch der Geschmack bestimmt verändern?

@Sascha_Voßbrecher Na klar ist der falsch gelagert worden. Richtig wäre getrennte Lagerung von Flasche und Inhalt gewesen (Altglascontainer und Abfluss).

@Waschbär

·· 03.10.2022 ·· 13:06:16 ·· GOTO ·· 50

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·· 03.10.2022 ·· 13:06:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sascha_Voßbrecher schrieb:

Zwolle schrieb:
Wem sein Leben auch nur einen Pfifferling wert ist, der sei vor dieser Plörre gewarnt!Samstags mit zwei Kumpels in einer Eisdiele eingekehrt und vier Kugeln später:"Habt Ihr auch Alkohol?" "Ich schau` mal..." (Türen klappen, Flaschen schieben über Regalböden) "Wir haben Korn, Roten, Gin... und Whisky""Dreimal Whisky!" "Ist ganz was besonderes! Mit Widmung! Aus Deutschland!""Oh..."Pinselreiniger und Uhu. Leider gab`s keine Blumen auf dem Tisch, um das Zeug unbemerkt zu verklappen, zumalwir die einzigen Gäste waren und unter Beobachtung standen. Nur der ekelhafte Nachgeschmack hat alles nochüberboten. Zusammen â‚¬11,30 für das besondere Erlebnis.Scheint ausverkauft, der deutsche Fujikai, eine Rarität also. Zum Abgewöhnen...

Kann es auch sein das er falsch gelagert wurde? Abgefüllt 2000 sind immerhin 22 Jahre, da kann sich doch der Geschmack bestimmt verändern?

@Sascha_Voßbrecher Na klar ist der falsch gelagert worden. Richtig wäre getrennte Lagerung von Flasche und Inhalt gewesen (Altglascontainer und Abfluss).

·· 03.10.2022 ·· 13:06:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zwolle schrieb:
Wem sein Leben auch nur einen Pfifferling wert ist, der sei vor dieser Plörre gewarnt!Samstags mit zwei Kumpels in einer Eisdiele eingekehrt und vier Kugeln später:"Habt Ihr auch Alkohol?" "Ich schau` mal..." (Türen klappen, Flaschen schieben über Regalböden) "Wir haben Korn, Roten, Gin... und Whisky""Dreimal Whisky!" "Ist ganz was besonderes! Mit Widmung! Aus Deutschland!""Oh..."Pinselreiniger und Uhu. Leider gab`s keine Blumen auf dem Tisch, um das Zeug unbemerkt zu verklappen, zumalwir die einzigen Gäste waren und unter Beobachtung standen. Nur der ekelhafte Nachgeschmack hat alles nochüberboten. Zusammen â‚¬11,30 für das besondere Erlebnis.Scheint ausverkauft, der deutsche Fujikai, eine Rarität also. Zum Abgewöhnen...

Kann es auch sein das er falsch gelagert wurde? Abgefüllt 2000 sind immerhin 22 Jahre, da kann sich doch der Geschmack bestimmt verändern?

·· 03.10.2022 ·· 13:06:06 ·· GOTO ·· 50

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Gestern in Frankfurt-Rödelheim

·· 03.10.2022 ·· 13:06:02 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von gestern: Frau lahmgelegt von einem Nicht-C-Virus, also 2 Kleinkinder das ganze Wochenende alleine bespaßen â€¦ das schlaucht, gibtâ€™s was rauchiges nach getaner Arbeit. Immer wieder lecker, und noch eine volle da â€¦ diese neigt sich dem Ende zu.

·· 03.10.2022 ·· 13:05:54 ·· GOTO ·· 50

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@Waschbär Der war gut.

·· 03.10.2022 ·· 12:18:41 ·· GOTO ·· 50

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GWC schrieb:

ALP_Flo schrieb:
@GWC Selbstgeißelung oder was ist dein roter Faden heute?!

ich reise heute durch Deutschland. Muss meinen Adventskalender von letztem Jahr abarbeiten, sonst gehe ich dieses Jahr leer aus Ist zwar noch ein wenig Zeit, aber die Sample Box(en..) sind randvoll

@GWC hier bestätigt sich wieder mal meine Vermutung:was das Jahr über nicht weggeht, kommt in die Adventskalenderâ€¦

·· 03.10.2022 ·· 09:06:21 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:
Yummy .....Macht Lust auf Dänemark nächsten Samstag Danke @Marius0151 für das Pröbchen Ist mein zweites Sample, hilft aber auch nicht gegen meine fiese Aufreißhemmung .Ich hab doch nur eine Pulle von im Schrank Klarer Fehler !

@Potstill jo der geht trotz seiner Fassstärke echt gut runter, in meiner Pulle ist noch n bissl was drin, Glück gehabt :D

·· 03.10.2022 ·· 00:52:09 ·· GOTO ·· 50

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Yummy .....Macht Lust auf Dänemark nächsten Samstag Danke @Marius0151 für das Pröbchen Ist mein zweites Sample, hilft aber auch nicht gegen meine fiese Aufreißhemmung .Ich hab doch nur eine Pulle von im Schrank Klarer Fehler !

·· 03.10.2022 ·· 00:23:10 ·· GOTO ·· 50

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SmokeyRuhr schrieb:

@SmokeyRuhr Ha!Glen Elgin 1995 Signatory WBID:108205 :Der kann alles, was seine fassstarken Geschwister können, außer Fassstärke, duh.Lavendel, leichter Rauch, Harz, Rinde. Mindestens 88 Punkte

·· 03.10.2022 ·· 00:00:54 ·· GOTO ·· 50

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Bevor es ins Bett geht, noch einen Killer.........zu lecker, zu schnell leerIch muss meine Frau bitten, die Flasche erst mal vor mir zu verstecken

·· 02.10.2022 ·· 23:17:32 ·· GOTO ·· 50

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ALP_Flo schrieb:
@GWC Selbstgeißelung oder was ist dein roter Faden heute?!

ich reise heute durch Deutschland. Muss meinen Adventskalender von letztem Jahr abarbeiten, sonst gehe ich dieses Jahr leer aus Ist zwar noch ein wenig Zeit, aber die Sample Box(en..) sind randvoll

·· 02.10.2022 ·· 23:03:26 ·· GOTO ·· 50

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@GWC Selbstgeißelung oder was ist dein roter Faden heute?!

·· 02.10.2022 ·· 22:57:44 ·· GOTO ·· 50

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Dronach_Aficionado schrieb:
Und jetzt Super Sherry Bomb #2 @Tommy71 Nach dem Grandeur verblasst er natürlich etwas Aber den Stempel Sherrybombe verdient sich der Laddie definitiv. Mir ist er allerdings nicht eigenständig genug dass ich dafür 350 (?) für 20J über den Tresen schiebe.

@Dronach_Aficionado Preis ist heftig, muss ich Dir recht geben.

·· 02.10.2022 ·· 22:50:53 ·· GOTO ·· 50

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GWC schrieb:
Ich bleibe heute bei Stonewood, diesmal gibts den Smokey Monk

Was war denn das Riecht und schmeckt nicht nach Whisky, hat was von säuerlicher Hefe. Einfach nur sauer und vergoren. Denke nicht, dass es was bringt, aber ich lass das Glas mal eine halbe Stunde stehen. Hoffe mal, dass es der nächste besser macht: Schlitzer Peaty

·· 02.10.2022 ·· 22:35:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und jetzt Super Sherry Bomb #2 @Tommy71 Nach dem Grandeur verblasst er natürlich etwas Aber den Stempel Sherrybombe verdient sich der Laddie definitiv. Mir ist er allerdings nicht eigenständig genug dass ich dafür 350 (?) für 20J über den Tresen schiebe.

·· 02.10.2022 ·· 22:25:08 ·· GOTO ·· 50

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next Bunna, mit Dank an @mymalt

·· 02.10.2022 ·· 22:20:27 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:
Alles Gute kommt von Oban.

@pianoman Oban geht bei mir eigentlich immer, sehr schöne klassische Malts mit diesem leicht maritimen Touch

·· 02.10.2022 ·· 22:16:24 ·· GOTO ·· 50

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·· 02.10.2022 ·· 21:56:25 ·· GOTO ·· 50

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Noch einen rauchen.Gut muss nicht teuer sein.

·· 02.10.2022 ·· 21:46:48 ·· GOTO ·· 50

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Bunna-Time...mit Dank an @Perle

·· 02.10.2022 ·· 21:36:31 ·· GOTO ·· 50

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Super Sherry Bomb Sunday Teil 1Schon der Hammer der Grandör

·· 02.10.2022 ·· 21:30:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich bleibe heute bei Stonewood, diesmal gibts den Smokey Monk

·· 02.10.2022 ·· 21:21:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wir bleiben am Meer. Passt gut nach dem Oban.

·· 02.10.2022 ·· 21:20:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mit Dank an @1898Whisky für das Sample. Die 12er CS von Springbank sind einfach immer top.

·· 02.10.2022 ·· 21:14:45 ·· GOTO ·· 50

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·· 02.10.2022 ·· 21:09:29 ·· GOTO ·· 50

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Doublecask schrieb:
@pianoman und wie schlägt er sich?

@Doublecask Ziemlich gut bisher. Tendenz sogar etwas besser als ich den 1997/2012 in Erinnerung habe. Schöne Orange, Rosmarin und ein bisschen Meersalz. Notes sind noch under construction. :)

·· 02.10.2022 ·· 21:06:24 ·· GOTO ·· 50

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@pianoman und wie schlägt er sich?

·· 02.10.2022 ·· 21:06:23 ·· GOTO ·· 50

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DocF. schrieb:

Potstill schrieb:
@Totoro ich auch !@DocF. Fauler vielbeschäftigter Sack Mensch

@Potstill Beides Fantastisch, danke für die ausführliche und aufschlussreiche Auflösung, @DocF. Beim Benromach 30 bin ich fast aus den Latschen gekippt.

·· 02.10.2022 ·· 21:06:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Alles Gute kommt von Oban.

·· 02.10.2022 ·· 21:06:21 ·· GOTO ·· 50

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Ich hoffe die B-Probe ist auch positiv

·· 02.10.2022 ·· 21:06:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sehr schöner Glenburgie. Etwas pfeffrig aber sonst richtig gut.

·· 02.10.2022 ·· 21:06:15 ·· GOTO ·· 50

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Mit Dank an @Dronach_Aficionado gibt es heute den 2022er Bladnoch 19!Hm, sehr leckeres Zeug!Schöne dunkelfruchtige Noten, viel dunkle Schokolade, ein paar Walnüsse, Leder, altes Bücherregal, Lakritze, getrocknete Aprikosen, Piment und Muskatnuss! Geil!89/100

·· 02.10.2022 ·· 21:06:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nose85Leicht rauchig, Vanille-Zitronen-Kekse und SeebrieseTaste86Kräftig rauchig, maritim, Ingwer, Asche, frische Baumrinde, MoosFinish86Tabak, Kakao, später leicht süßlich, Nüsse, trockenes Holz
Schwächer als die bisheriges Cask Exploration Bottlings. Relativ bitter - ähnlich zum PAC.Ab sofort auch auf meiner Sampleliste - falls ihr mir gerne widersprechen möchtet

·· 02.10.2022 ·· 21:05:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Blair Athol 2008 TSCL, 13 Jahre, Rum Cask, 56.4%Den hatte ich von der Messe in Nürnberg mitgebracht und auch hier schon verteilt. Jetzt probiere ich selbst malâ€¦Schöne Farbe.Rotgold.Die Nase ist warm, kräftig, wohlig und süß.Ein kleiner Hauch Vanille tanzt über dem Glas.Ich rieche die Holznoten,aber auch den Rum?Eigentlich nicht;oder nur, wenn ich es mir einbilde.Meine Frau riecht Pfirsich und Aprikose.Sehr intensiver Geschmack!Das Holz kommt in den Vordergrund.Nein, erschlägt nicht,ist nicht bitter, sondern elegant.Die wohlige Wärme durchzieht mich,das Glas riecht immer fruchtigerâ€¦Feine Nase - intensiver Geschmack!So lässt der sich kurz beschreiben.Klasse!

·· 02.10.2022 ·· 17:06:30 ·· GOTO ·· 50

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Sherryraucher...trifft sehr meinen Geschmack.Geiles Teil @ReggaeShark ich danke Dir

·· 02.10.2022 ·· 17:06:29 ·· GOTO ·· 50

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pothy schrieb:

slimbo schrieb:
Der hat mich positiv überrascht. Sehr süß, klebrig, schöne Rotwein-Noten, fruchtig.Den muss ich evtl. nochmal nachordern und teilen.WID:215903

@slimbo man munkelt, dass Vorhaben könnte gerade günstig sein

@pothy Huch, Danke, dann muss ich den Rabatt ja auch schnellstens ans Forum weitergeben ;)Pothy 10cl?

·· 02.10.2022 ·· 17:06:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der heutige Tasting Flight ist sehr Dalwhinnie und Talisker lastig:

·· 02.10.2022 ·· 17:06:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

slimbo schrieb:
Der hat mich positiv überrascht. Sehr süß, klebrig, schöne Rotwein-Noten, fruchtig.Den muss ich evtl. nochmal nachordern und teilen.WID:215903

@slimbo man munkelt, dass Vorhaben könnte gerade günstig sein

·· 02.10.2022 ·· 17:06:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Einstieg in den Tasting Nachmittag mal eine alte Malternative:Zunächst einmal geht ein riesiges Dankeschön an @pianoman der das Möglich gemacht hat, mein Vater hat sich sehr über seinen Jahrgang gefreut und die schöne Holzbox passt auch optisch gut auf sein Schiff!Ein sehr schöner alter Tropfen, vorallem die Nase begeistert mit altem Leder, feinen Holznoten und einer süßen Kräuternote.Am Gaumen dann sehr zart, erinnert an Pflaumenwein. Dazu Nussig und edelherb. Der Abgang ist sehr filigran geraten und passt wunderbar ins Gesamtbild.Trotzdem muss ich für mich persönlich mal wieder festhalten, das ich mit Whisky derzeit mehr anfangen kann, alleine schon der Komplexität wegen.

·· 02.10.2022 ·· 17:06:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Potstill schrieb:
@Totoro ich auch !@DocF. Fauler vielbeschäftigter Sack Mensch

@Potstill Beides
Totoro schrieb:
Aufwärmen fürs Battle heute Abend, mit freundlicher Unterstützung von @DocF. auf den Holzweg gebracht.Okay, aus der Nummer 47 werde ich schon mal nicht schlau. Recht zurückhaltend am Riechkolben, dafür ordentlich würzig auf der Zunge. Büschen Honigsüße und auch leicht säuerlich, würde ich auch sagen. Nase wird mit zunehmender Standzeit strohiger, am Gaumen finde ich ihn recht herb und sauer. Wenn das an der Tagesform liegt, bin ich heute Abend natürlich geliefert.Ich tippe mal auf nen bourbongelagerten Glentauchers, um die 20 Jahre und im Fass durch natürliche Verdampfung auf vielleicht noch etwas über 50 Prozent zusammengeschnurrt.

Tja, das war die mit Abstand enttäuschendste Flasche, die ich bisher geöffnet habe. Es handelt sich um einen 18jährigen Burnside von Adelphi aus der Rererefill Sherrytonne https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/112001/burnside-1999-ad Um enttäuscht zu werden, muss man eine Erwartung haben: Getrunken als Messesample war ich begeistert von der Lavendel-Flieder-Orangennote, die für mich die allermeisten Burnsides gemeinsam haben, hier als Essenz fast ohne Fass und ohne dezenten Rauch. Dann die Flasche: bautz. Nichts als langweiliges Refillfass. Ich hatte dir - glaube ich - vor einer ganzen Weile Verkostungsempfehlungen per Whatsapp geschickt, und so nehme ich an dass die Nachricht etwas lange zurück lag. Mitordentlich Wasser - bei 59% Alk gerne Verdünnung auf

·· 02.10.2022 ·· 17:06:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gegen den Standard Tali kommt der Standard Laphi nicht an.Der Tali ist so gut, der schmeckt auch älter als er ist...Trotzdem, man muss auch seine Medizin nehmen.

·· 02.10.2022 ·· 17:05:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der hat mich positiv überrascht. Sehr süß, klebrig, schöne Rotwein-Noten, fruchtig.Den muss ich evtl. nochmal nachordern und teilen.WID:215903

·· 02.10.2022 ·· 13:06:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute geht's mal etwas früher los...Bischen Dart, paar Whisky und gute Musik.Frau und Kinder sind unterwegs... Ruhe

·· 02.10.2022 ·· 13:06:20 ·· GOTO ·· 50

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DominikBraun schrieb:

pianoman schrieb:
@DominikBraun Das kommt davon, wenn man nicht den passenden Senft im Kühlschrank hat. Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag! :)

@pianoman Danke! Leider wird Whisky von SENFT erst seit 2012 produziert, sodass ich womöglich nie einen Jahrgangs-SENFT besitzen werde. Beim Versuch, meine Geburtsurkunde nachträglich auf 2012 abzuändern, erntete ich - mal wieder - nur verwirrte Blicke von der Standesbeamtin.

@DominikBraun StandesbeamtInnen waren auch schon mal kooperativer. Nichtsdestotrotz: ein Senft ist IMMER passend. Egal, welcher Jahrgang draufsteht.

·· 02.10.2022 ·· 13:05:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:
@DominikBraun Das kommt davon, wenn man nicht den passenden Senft im Kühlschrank hat. Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag! :)

@pianoman Danke! Leider wird Whisky von SENFT erst seit 2012 produziert, sodass ich womöglich nie einen Jahrgangs-SENFT besitzen werde. Beim Versuch, meine Geburtsurkunde nachträglich auf 2012 abzuändern, erntete ich - mal wieder - nur verwirrte Blicke von der Standesbeamtin.

·· 02.10.2022 ·· 13:05:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

DominikBraun schrieb:
Passend zu meinem 25. Geburtstag probiere ich heute meinen 17-jährigen Macallan. Cheers!

@DominikBraun Das kommt davon, wenn man nicht den passenden Senft im Kühlschrank hat. Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag! :)

·· 02.10.2022 ·· 09:06:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

DominikBraun schrieb:
@GWC @maltaholic Vielen Dank!

@DominikBraun in Deinem Alter gibt es noch reichlich Flaschen, die genauso alt sind...

·· 02.10.2022 ·· 09:06:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@DominikBraun Alles Gute nachträglich!

·· 02.10.2022 ·· 09:06:15 ·· GOTO ·· 50

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@GWC @maltaholic Vielen Dank!

·· 02.10.2022 ·· 09:06:14 ·· GOTO ·· 50

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Smiler schrieb:

pianoman schrieb:
Blindsample #331 von @Smiler "Das ist kein Jim Beam"AromaGrüner Apfel, Limette, etwas Vanille und frisches Sägemehl. Blütenhonig. Glatte Petersilie und ein Hauch Minze. Marzipan. Eine Spur Olivenöl. Mit der Zeit Karamell und etwas Kandiszucker.GeschmackSüßlich und würzig. Apfel, Aprikose, weiße Schokolade und Chili. Sultaninen. Haselnuss. Milchkaffee.FazitDer gefällt mir sehr sehr gut. Schöne Fruchtnoten (in der Nase eher gelb-grün, im Mund eher gelb-orange), schöne Kräuter, schöne Würze, dazu im Mund noch eine "schokoladig-kaffeeige Nussigkeit"... wirklich sehr lecker.TippDa es laut Etikett kein Jim Beam ist, muss es eigentlich ein Jack Daniel's sein. Oder etwas anderes. Ich tippe mal auf letzteres. Schmeckt sehr schottisch, Speyside oder Highlands, gute Bourbon- und/oder "unaufdringliche" Sherryfässer (Refill? Vllt. sogar Fino?), 15-20 Jahre, um die 55-57%. Ein Brennereitipp ist mal wieder Schimpansendart, ich werfe meine drei Pfeile Richtung Benriach, Glenlossie und Tomatin.Vielen Dank @Smiler für die tolle Blindprobe... ich bin gespannt, wie weit ich daneben liege. :)

@pianoman sehr schöne Notes und danke für den Reminder durch das Zitieren beim Lapi16.Freut mich sehr, dass Dir #331 gefallen hat ...Ich hab irgendwann mal von Deiner "Vorliebe" für Jim Beam gelesen (die ich übrigens teile ) - finde den Beitrag grad nicht mehr - und dann dachte ich, super ich schmuggel Dir nen Jim Beam in den Maxi. Aber dann, was ist passiert - also wie könnte es anders sein: Ich finde meinen Jim Beam nicht mehr (zum Glück). Also musste Plan B her.Hm, dann hab ich in nem andere Beitrag gelesen, dass Du ... aber das kann ich jetzt hier nicht schreiben, sonst ist ja die Spannung beim Teufel. Aber Plan B war geboren - und hatte den schönen Namen #331Schöne Notes! Hab ich das schon gesagt?Also: Zunächste mal kein Sherry - bitte KEIN Sherry - damit liegst Du auch schon mal richtig.Warum KEIN Sherry - denke das wird bei der Auflösung klar.Tomatin, oder Benriach, oder doch ein Glenlossie. Hm die letzten beiden sind komplett in der falschen Region. #331 kommt aus den Highlands. Aber trotzdem passen die 3 Destillen irgendwie. Wenn man ne Linie von Tomatin zu den anderen beiden zieht, dann liegt #331 ziemlich fast genau in der Mitte (stimmt natürlich nicht, hört sich aber gut an). Bin auch vor ein paar Jahren von Tomatin über #331nach Newcastle gefahren ... irgendwie halt.Und schöne Notes, sehr schöne Notes! Ach ich glaub das hab ich schon gesagt ...Und Prozente hat er auch. Sogar noch ein bisschen mehr - #331 liegt bei 60,8%. Dafür ist er vom Alter doch ein klein wenig jünger - wie sooooo viele aus der Destillerie ist er 10 Jahre alt. Ein einzelnes Fass, 10 Jahre alt. Highlands. Und KEIN Sherry (wie sonst bei den anderen 10-jährigen so üblich). Das war auch das ausschlaggebende Auswahlkriterium.Ach ja, jetzt komm ich wieder auf das " ich [hab] in nem andere Beitrag gelesen, dass Du ... " nicht so der große Fan dieser Destille bist - wegen des Sherries (@Waschbär ist die Verwending des Genitiv hier korrekt??? Und das Apostroph?). Also musste ein nicht-Sherry-Vertreter dieser Destille her. Nämlich #331. Sauternes Cask Matured. Mag ich sehr gerne, also diese Sauternes-Dinger. Ich mag aber auch die NassfassSherry-Dinger der #331-Destille.Apropos #331, das steht ja auf dem Fläschchen drauf - und wäre schon 90% der Auflösung gewesen. Wie gesagt, ein Single Cask - Fass Nr. #331. Ohne Sherry - und OHNE Seife*) - ich denke jetzt dämmert es... Local Dealer Selection 2nd Edition, Cask 331 - WID 132794Freut mich sehr, dass er die gefallen hat *) Das war das Zitat damals, auf die Sherry-Abfüllungen der #331-Destille bezogen

@Smiler Wow, danke für die Auflösung. Da bin ich doppelt überrascht: zum einen wegen des Alters (der wirkt m.E. schon etwas älter/reifer), zum anderen wegen der Brennerei (mit Edradour hatte ich bisher eher durchwachsene Erfahrungen).Apropos älter/reifer: das Fass muss ein ziemlich gutes gewesen sein. Sauternes mag ich auch gerne (Gruß an den Glenglassaugh 1983 Caminneci) -- ich hätte mir wie gesagt ein aktives Bourbon- oder ein spezielles/unaufdringliches Sherryfass (daher der Fino-Tipp) vorstellen können, aber Sauternes macht im Nachhinein irgendwie auch "Sinn".Es bestätigt sich mal wieder: Blindproben öffnen die Augen. Und Schimpansendart kann funktionieren (ich denke gerade an den Jäger, der 10 Meter rechts am Hasen vorbeischießt, 10 Meter links am Hasen vorbeischießt, statistisch gesehen ist der Hase erlegt). :)Mein bester Edradour bisher, richtig lecker und frei von Seife. Vielen Dank nochmals!

·· 02.10.2022 ·· 09:06:13 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

Smiler schrieb:

pianoman schrieb:
Blindsample #331 von @Smiler "Das ist kein Jim Beam"AromaGrüner Apfel, Limette, etwas Vanille und frisches Sägemehl. Blütenhonig. Glatte Petersilie und ein Hauch Minze. Marzipan. Eine Spur Olivenöl. Mit der Zeit Karamell und etwas Kandiszucker.GeschmackSüßlich und würzig. Apfel, Aprikose, weiße Schokolade und Chili. Sultaninen. Haselnuss. Milchkaffee.FazitDer gefällt mir sehr sehr gut. Schöne Fruchtnoten (in der Nase eher gelb-grün, im Mund eher gelb-orange), schöne Kräuter, schöne Würze, dazu im Mund noch eine "schokoladig-kaffeeige Nussigkeit"... wirklich sehr lecker.TippDa es laut Etikett kein Jim Beam ist, muss es eigentlich ein Jack Daniel's sein. Oder etwas anderes. Ich tippe mal auf letzteres. Schmeckt sehr schottisch, Speyside oder Highlands, gute Bourbon- und/oder "unaufdringliche" Sherryfässer (Refill? Vllt. sogar Fino?), 15-20 Jahre, um die 55-57%. Ein Brennereitipp ist mal wieder Schimpansendart, ich werfe meine drei Pfeile Richtung Benriach, Glenlossie und Tomatin.Vielen Dank @Smiler für die tolle Blindprobe... ich bin gespannt, wie weit ich daneben liege. :)

@pianoman sehr schöne Notes und danke für den Reminder durch das Zitieren beim Lapi16.Freut mich sehr, dass Dir #331 gefallen hat ...Ich hab irgendwann mal von Deiner "Vorliebe" für Jim Beam gelesen (die ich übrigens teile ) - finde den Beitrag grad nicht mehr - und dann dachte ich, super ich schmuggel Dir nen Jim Beam in den Maxi. Aber dann, was ist passiert - also wie könnte es anders sein: Ich finde meinen Jim Beam nicht mehr (zum Glück). Also musste Plan B her.Hm, dann hab ich in nem andere Beitrag gelesen, dass Du ... aber das kann ich jetzt hier nicht schreiben, sonst ist ja die Spannung beim Teufel. Aber Plan B war geboren - und hatte den schönen Namen #331Schöne Notes! Hab ich das schon gesagt?Also: Zunächste mal kein Sherry - bitte KEIN Sherry - damit liegst Du auch schon mal richtig.Warum KEIN Sherry - denke das wird bei der Auflösung klar.Tomatin, oder Benriach, oder doch ein Glenlossie. Hm die letzten beiden sind komplett in der falschen Region. #331 kommt aus den Highlands. Aber trotzdem passen die 3 Destillen irgendwie. Wenn man ne Linie von Tomatin zu den anderen beiden zieht, dann liegt #331 ziemlich fast genau in der Mitte (stimmt natürlich nicht, hört sich aber gut an). Bin auch vor ein paar Jahren von Tomatin über #331nach Newcastle gefahren ... irgendwie halt.Und schöne Notes, sehr schöne Notes! Ach ich glaub das hab ich schon gesagt ...Und Prozente hat er auch. Sogar noch ein bisschen mehr - #331 liegt bei 60,8%. Dafür ist er vom Alter doch ein klein wenig jünger - wie sooooo viele aus der Destillerie ist er 10 Jahre alt. Ein einzelnes Fass, 10 Jahre alt. Highlands. Und KEIN Sherry (wie sonst bei den anderen 10-jährigen so üblich). Das war auch das ausschlaggebende Auswahlkriterium.Ach ja, jetzt komm ich wieder auf das " ich [hab] in nem andere Beitrag gelesen, dass Du ... " nicht so der große Fan dieser Destille bist - wegen des Sherries (@Waschbär ist die Verwending des Genitiv hier korrekt??? Und das Apostroph?). Also musste ein nicht-Sherry-Vertreter dieser Destille her. Nämlich #331. Sauternes Cask Matured. Mag ich sehr gerne, also diese Sauternes-Dinger. Ich mag aber auch die NassfassSherry-Dinger der #331-Destille.Apropos #331, das steht ja auf dem Fläschchen drauf - und wäre schon 90% der Auflösung gewesen. Wie gesagt, ein Single Cask - Fass Nr. #331. Ohne Sherry - und OHNE Seife*) - ich denke jetzt dämmert es... Local Dealer Selection 2nd Edition, Cask 331 - WID 132794Freut mich sehr, dass er die gefallen hat *) Das war das Zitat damals, auf die Sherry-Abfüllungen der #331-Destille bezogen

@Smiler des Sherrys

@Waschbär dem Cherry seins!

·· 02.10.2022 ·· 09:06:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

DominikBraun schrieb:
Passend zu meinem 25. Geburtstag probiere ich heute meinen 17-jährigen Macallan. Cheers!

@DominikBraun Herzlichen Glückwunsch!

·· 02.10.2022 ·· 09:06:06 ·· GOTO ·· 50

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ALP_Flo schrieb:
Zum Abschluss gibt's dann später noch das Private Cask von Familie Brass und den Wood Expressions Calvados. Ich vermute ganz stark, dass es der Sherrykram schwer haben wird.

Ich hätte es nicht beschreiben sollen, der Brass hat den ekelhaften, typischen Springer-FF-Sherry-Schwefel, eklig. Zurück ins Sample und dafür dann der dazu.

·· 02.10.2022 ·· 00:20:33 ·· GOTO ·· 50

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Smiler schrieb:
@Potstill da geht er dahin der #662 - schade

@Smiler den Weg des Irdischen gehen sie alle !Auch die besten Fässer ....Die einen früher, die anderen später

·· 02.10.2022 ·· 00:05:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Abschluss gibt's dann später noch das Private Cask von Familie Brass und den Wood Expressions Calvados. Ich vermute ganz stark, dass es der Sherrykram schwer haben wird.

·· 02.10.2022 ·· 00:01:45 ·· GOTO ·· 50

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https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/2779/springbank-1974-im

·· 01.10.2022 ·· 23:20:06 ·· GOTO ·· 50

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@Potstill da geht er dahin der #662 - schade

·· 01.10.2022 ·· 23:04:30 ·· GOTO ·· 50

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@Waschbär wessen Sherries? Da war doch gar keiner drin

·· 01.10.2022 ·· 23:02:53 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal KEIN SHERRY @pianoman Ich mag diese Sauternes-Dinger ...

·· 01.10.2022 ·· 23:01:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@DominikBraun Herzlichen Glückwunsch! Das ist ja mal ein würdiger Dram Ich bleibe in Deutschland, bewege mich aber nach Bayern. Stonewood DrÃ

·· 01.10.2022 ·· 23:00:04 ·· GOTO ·· 50

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·· 01.10.2022 ·· 22:58:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein letzter Schluck vom Götterstoff WB:113835Heul, schnief und Co

·· 01.10.2022 ·· 22:57:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:
Blindsample #331 von @Smiler "Das ist kein Jim Beam"AromaGrüner Apfel, Limette, etwas Vanille und frisches Sägemehl. Blütenhonig. Glatte Petersilie und ein Hauch Minze. Marzipan. Eine Spur Olivenöl. Mit der Zeit Karamell und etwas Kandiszucker.GeschmackSüßlich und würzig. Apfel, Aprikose, weiße Schokolade und Chili. Sultaninen. Haselnuss. Milchkaffee.FazitDer gefällt mir sehr sehr gut. Schöne Fruchtnoten (in der Nase eher gelb-grün, im Mund eher gelb-orange), schöne Kräuter, schöne Würze, dazu im Mund noch eine "schokoladig-kaffeeige Nussigkeit"... wirklich sehr lecker.TippDa es laut Etikett kein Jim Beam ist, muss es eigentlich ein Jack Daniel's sein. Oder etwas anderes. Ich tippe mal auf letzteres. Schmeckt sehr schottisch, Speyside oder Highlands, gute Bourbon- und/oder "unaufdringliche" Sherryfässer (Refill? Vllt. sogar Fino?), 15-20 Jahre, um die 55-57%. Ein Brennereitipp ist mal wieder Schimpansendart, ich werfe meine drei Pfeile Richtung Benriach, Glenlossie und Tomatin.Vielen Dank @Smiler für die tolle Blindprobe... ich bin gespannt, wie weit ich daneben liege. :)

@pianoman sehr schöne Notes und danke für den Reminder durch das Zitieren beim Lapi16.Freut mich sehr, dass Dir #331 gefallen hat ...Ich hab irgendwann mal von Deiner "Vorliebe" für Jim Beam gelesen (die ich übrigens teile ) - finde den Beitrag grad nicht mehr - und dann dachte ich, super ich schmuggel Dir nen Jim Beam in den Maxi. Aber dann, was ist passiert - also wie könnte es anders sein: Ich finde meinen Jim Beam nicht mehr (zum Glück). Also musste Plan B her.Hm, dann hab ich in nem andere Beitrag gelesen, dass Du ... aber das kann ich jetzt hier nicht schreiben, sonst ist ja die Spannung beim Teufel. Aber Plan B war geboren - und hatte den schönen Namen #331Schöne Notes! Hab ich das schon gesagt?Also: Zunächste mal kein Sherry - bitte KEIN Sherry - damit liegst Du auch schon mal richtig.Warum KEIN Sherry - denke das wird bei der Auflösung klar.Tomatin, oder Benriach, oder doch ein Glenlossie. Hm die letzten beiden sind komplett in der falschen Region. #331 kommt aus den Highlands. Aber trotzdem passen die 3 Destillen irgendwie. Wenn man ne Linie von Tomatin zu den anderen beiden zieht, dann liegt #331 ziemlich fast genau in der Mitte (stimmt natürlich nicht, hört sich aber gut an). Bin auch vor ein paar Jahren von Tomatin über #331nach Newcastle gefahren ... irgendwie halt.Und schöne Notes, sehr schöne Notes! Ach ich glaub das hab ich schon gesagt ...Und Prozente hat er auch. Sogar noch ein bisschen mehr - #331 liegt bei 60,8%. Dafür ist er vom Alter doch ein klein wenig jünger - wie sooooo viele aus der Destillerie ist er 10 Jahre alt. Ein einzelnes Fass, 10 Jahre alt. Highlands. Und KEIN Sherry (wie sonst bei den anderen 10-jährigen so üblich). Das war auch das ausschlaggebende Auswahlkriterium.Ach ja, jetzt komm ich wieder auf das " ich [hab] in nem andere Beitrag gelesen, dass Du ... " nicht so der große Fan dieser Destille bist - wegen des Sherries (@Waschbär ist die Verwending des Genitiv hier korrekt??? Und das Apostroph?). Also musste ein nicht-Sherry-Vertreter dieser Destille her. Nämlich #331. Sauternes Cask Matured. Mag ich sehr gerne, also diese Sauternes-Dinger. Ich mag aber auch die NassfassSherry-Dinger der #331-Destille.Apropos #331, das steht ja auf dem Fläschchen drauf - und wäre schon 90% der Auflösung gewesen. Wie gesagt, ein Single Cask - Fass Nr. #331. Ohne Sherry - und OHNE Seife*) - ich denke jetzt dämmert es... Local Dealer Selection 2nd Edition, Cask 331 - WID 132794Freut mich sehr, dass er die gefallen hat *) Das war das Zitat damals, auf die Sherry-Abfüllungen der #331-Destille bezogen

·· 01.10.2022 ·· 22:38:39 ·· GOTO ·· 50

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Passend zu meinem 25. Geburtstag probiere ich heute meinen 17-jährigen Macallan. Cheers!

·· 01.10.2022 ·· 22:33:56 ·· GOTO ·· 50

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Heute ist wohl Glendronach Abend. 14.01.2015

·· 01.10.2022 ·· 22:33:36 ·· GOTO ·· 50

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·· 01.10.2022 ·· 22:27:56 ·· GOTO ·· 50

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Der erste close-to-bottlekill-dram heute. Büßt mit sinkendem Pegel ein wenig des rauen Charakters ein, dadurch kommen die geschmeidigen aber besser hervor. Beides lecker, interessante Entwicklung in der Flasche. Ich bin / werde ein Fan von Old Pulteney.

·· 01.10.2022 ·· 22:22:52 ·· GOTO ·· 50

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Auf zur letzten Runde.

·· 01.10.2022 ·· 21:44:53 ·· GOTO ·· 50

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Glenalba 25Jahre Madeira Finish. (frisch geöffnet , weil Wochenende ist usw.)WID 195825Nose86Angenehme Vanillewürze und Rhabarberbaiser.Taste87Sehr zugänglich, mit wachsiger Note und säuerlichem Fruchtkompott.Finish86Relativ schnell verblassend, mit größeren Schlücken jedoch schön harmonisch-fruchtig ausklingend.Fazit: Sehr netter Süßkram. Im jedem Fall ein unschlagbares PLV. Kratzt an 87 Punkten.Und: No pain, no grain . ;)

·· 01.10.2022 ·· 21:24:14 ·· GOTO ·· 50

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2. Runde. Gleiche Destille, etwas Rotwein dazu

·· 01.10.2022 ·· 21:06:11 ·· GOTO ·· 50

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Ich starte den Monat mit einem Sample von einem Whisky, auf den ich sehr gespannt bin und für den ich mir jetzt Zeit nehme.Herzlichen Dank an @slimbo Eine Brennerei mit eigenem Charakter. In meinem kleinen Freundes Whisky Kreis ist sie nicht sehr beliebt. Aber ich hatte schon einige Gute im Glas (auch wenn die Brennerei sich da anders nennt) und der eigene 17er hatte mich voll überzeugt.In der Nase erkenne ich die Brennerei direkt wieder. Schön fruchtig... So. Abschalten und genießen.

·· 01.10.2022 ·· 21:06:07 ·· GOTO ·· 50

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Bock auf Whisky, aber kein Bock auf Notes. Balvenie 15yo Madeira Cask 43% WID:203856 und Balvenie 18yo PX 48,7% WID:203837Solide Malts. Sehr süffige Whiskys, die keinem weh tun. Sie machen nichts sonderlich falsch, allerdings hinterlassen sie bei mir auch keinen bleibenden Eindruck. Dieses Anforderungsprofil erwarte ich aber nicht bei solchen Malts. Im direkten Vergleich bietet der PX schon mehr Kraft und Tiefe. Bei den Preisen besteht sicherlich keine Gefahr eines Flaschenkaufs.

·· 01.10.2022 ·· 21:06:04 ·· GOTO ·· 50

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Feuer und Rauch, die Erste!

·· 01.10.2022 ·· 21:05:57 ·· GOTO ·· 50

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Bissel Glenfarclas aus einem "Plain Hogshead" schlabbern.

·· 01.10.2022 ·· 21:05:52 ·· GOTO ·· 50

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·· 01.10.2022 ·· 21:05:50 ·· GOTO ·· 50

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Buntes Buffet...Dewar's White Label (ca. 1990) 40% von @Syleo WID:160313AromaLeicht und frisch. Gelbe Äpfel, alte Zeitungen, etwas Bienenwachs. Eine Spur Vanille und Blütenhonig.GeschmackSeidig und leicht. Apfel, Birne, Honig. Marzipan. Walnuss. Kurz.FazitDer ist schon lecker und wirkt nicht "billig". An sich schöne Frucht- und Wachsnoten... nur etwas zu leicht. Der dürfte gern (deutlich) intensiver sein. Dennoch ein guter alter Blend und ein schöner Starter.Benriach 22Y Triple Distilled 46,8% von @Syleo Sherry, Bourbon, Virgin OakWID:208291AromaTrockene Gartenerde. Aprikosen, Rosinen, ein Hauch Schwefel. Etwas Honig und Haselnuss. Vanille, Kokosflocken. Grüntee. Blumenladen.GeschmackSüßlich, prickelnd. Bratapfel, Honig, etwas Zimt und brauner Zucker. Weißer Pfeffer. Milchkaffee.FazitGefällt mir an sich (sehr) gut. Aber blind würde der bei mir auch als 12-jähriger durchgehen. Für einen 22-jährigen fehlt mir etwas "Harmonie und Reife". Trotzdem: angenehm zu trinken.Laphroaig 16Y 48% von @Smiler WID:137954AromaLagerfeuer, Zitronensaft, etwas Desinfektionsmittel. Leinentücher. Dahinter eine Spur Vanille und Kaminholz.GeschmackGrillrauch, Zitrone, geräucherter Fisch. Etwas Pfeffer. Geöltes Leder. Ein Hauch Asche.FazitAuch der gefällt mir sehr gut. Wobei der schon deutlich gezähmter ist als der 10-jährige in Fassstärke. Vor allem die Nase ist recht brav und nicht unbedingt "laphroaigartig", das könnte auch irgendein Raucher aus dem Bourbonfass sein. Im Mund legt er dann etwas zu... dennoch: die 10-jährigen in Fassstärke gefallen mir besser. Ich finde generell, dass Laphroaig mit zunehmendem Alter etwas an Charakter verliert (zumindest nach meinen bisherigen Erfahrungen). Trotzdem: lecker ist dieser 16er allemal.

·· 01.10.2022 ·· 20:53:17 ·· GOTO ·· 50

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Fassart? Ganz klar Wein!

·· 01.10.2022 ·· 20:52:55 ·· GOTO ·· 50

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Dronach Teil 2 23.9.15

·· 01.10.2022 ·· 20:50:16 ·· GOTO ·· 50

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Hobbit90 schrieb:

@Hobbit90 was hast du denn verbrochen?

·· 01.10.2022 ·· 17:06:14 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:
@MZ78 herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag

@Pronnasgachceò Hat @MZ78 nicht im Juli Geburtstag?

@maltaholic Egal ob MZ78 oder Andy M., Hauptsache Geburtstag

·· 01.10.2022 ·· 17:06:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Tommy71 Übrigens war der GA 8 Jahre wirklich gut.Jung und richtig knackig fruchtig, Süße und Honig später kamen dann auch Bitterschokolade und Gewürze dazu. Das herbe hat sich dann in den Abgang mit rein gezogen.Wirklich lecker...Das halbe Samples steht noch, kann ich noch mal ran..Danke nochmal

·· 01.10.2022 ·· 17:05:55 ·· GOTO ·· 50

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Tommy71 schrieb:

MZ78 schrieb:
Heute zum Geburtstag...Mal den GA 8yo mitgenommen.Wollte den schon länger kosten.Besten Dank für das Teil an @Tommy71

@MZ78 nachträglich noch alles Gute !!

@Tommy71 ich sollte erst den Thread lesen

·· 01.10.2022 ·· 17:05:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
Heute zum Geburtstag...Mal den GA 8yo mitgenommen.Wollte den schon länger kosten.Besten Dank für das Teil an @Tommy71

@MZ78 nachträglich noch alles Gute !!

·· 01.10.2022 ·· 17:05:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute (für mich) Götterstoff im Sonnenschein:Littlemill 21 1st Release (WID: 39179)Nase: floral, zart fruchtig, anfangs leicht alkoholischer Stich, Müsli, warmer Sand, Papaya, Kamillentee, Birne. Nach einer Weile macht er auf und es duftet nur noch nach Obst aus dem Glas. Im Hintergrund macht sich nun das Holz bemerkbar. Das kräutrige verfliegt langsam. Zum Ende auch mehr Vanille wahrnehmbar. 92PGeschmack: Fruchtexplosion: Mango und Papaya, danach kräutrig, Kamillentee, sehr süß in Richtung weiße Gummibärchen, danach trockenerer werdend. Bircher Müsli, schön eingebundener Alkohol. Die 46% passen richtig gut. Umso länger man ihn im Mund behält, desto saftiger wird das ganze. Man macht der Spaß. 92PAbgang: Prickelnde Eiche, leicht rauchig? Creme, wird zum Ende doch ganz schön ölig. Müsli ist wieder da. Und die Mango zeigt sich wieder und belegt ganz subtil die Zunge. Langer Abgang aus Eiche, ein Hauch Vanille und Tee. 92PÜber allem schwingt die LoLo 17 Organic Romantik mit dem alten Traktor auf dem Getreidefeld bei glühender Hitze mit. Der Littlemill hat diese Aromen bloß noch ausgeprägter, weniger rabiat und dafür komplexer. Ich bin froh, dass von Loch Lomond aktuell noch Abfüllungen auf den Markt kommen, die diesen Stil für weniger Geld gut transferieren können. Wem die alten Loch Lomonds (Old Rhosdhu) nicht gefallen, für die ist auch diese Abfüllung nichts .

·· 01.10.2022 ·· 17:05:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

In letzter Zeit wurde hier so oft über das neue Glendronach Grandeur Batch 11 gesprochen, das ich Lust hatte den Vorgänger mal wieder aus dem Regal zu kramen:@Zwolle dein Display passt übrigens farblich auch hervorragend zur Grandeur Kiste Zum Whisky selbst: Ja das ist der Stoff aus dem Träume sind. Wenn ich überlege das ich den damals für deitlich weniger als die Hälfte des aktuellen Batchpreises erstanden habe, könnte ich heulen keine zweite Flasche gekauft zu haben Ich empfinde ihn als derart komplex und vielschichtig, daß ich Probleme habe das in Notes wieder zu geben. Er hat dieses "Staubiger alter Ledersessel der im Herren Whisky/Zigarren Zimmer in einem noch älterem herrschaftlichen Haus steht" DingWenig süß aber auch nie bitter, genug Holz/Eiche aber davon auch nie zu viel. Ein paar kandierte Geschichten wie Orangen und Ingwer. Dazu ein endlos langer Abgang. Einfach die Art von Whisky den du den ganzen verregneten Nachmittag im Glas haben und genießen kannst. Ich habe ihm damals 93 Punkte gegeben, die würde er auch heute locker wieder bekommen.

·· 01.10.2022 ·· 17:05:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Pronnasgachceò schrieb:
@MZ78 herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag

@Pronnasgachceò Hat @MZ78 nicht im Juli Geburtstag?

·· 01.10.2022 ·· 09:06:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Issie schrieb:
Tomintoul 19J 2001-2020 Bourbon Hogshead LT WID:168330 Sample von @LDB Nase:Honig, Vanille, süßes Gebäck, Getreide, leicht staubig, Banane, Pfirsich, dazwischen ist irgendwie n bisschen Gummi, HolzMund:bisschen Pfirsich, Getreide, Kräuter, HolzFazit:Hmm Geruch ist absolut OK, Geschmack ist schon fast enttäuschend. Fast nur Holz und sonst fast nix. Sehr seltsames Teil. Ich probier die andere Hälfte vom Sample die nächsten Tage nochmal.

@Issie Ja, mach das, der ist schon etwas speziell, und Luft tut ihm sehr gut! Einzig, nicht artig, finde ich.

·· 01.10.2022 ·· 09:06:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Abschluss...

·· 01.10.2022 ·· 00:44:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

...und noch ein kleiner Nachtisch...

·· 01.10.2022 ·· 00:33:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das Gleiche in Rauch. Also genau wie erwartet. Es muss ja aber auch Whiskies geben, die einem nicht munden.

·· 01.10.2022 ·· 00:10:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Born To Be Wild. Gute Nacht!

·· 30.09.2022 ·· 23:56:47 ·· GOTO ·· 50

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Longmorn 14J 2007-2022 16 Months 2nd Fill Virgin Oak Barrel Finish Cask 800354 WM WID:211192Sample von @LDB Also wer hat sich das denn ausgedacht... 2nd Fill Virgin Oak Finish. WTFNase:Kirsche, Zimt, Karamell, ein paar Nüsse, Kirschbonbon, HolzMund:Kirsche, getrocknete Kräuter, Nüsse, angebranntes Karamell, HolzFazit:Das ist wirklich mal was neues. Irgendwie so ne Art Bourbon-Lite. Seltsam und spannend zu gleich.

·· 30.09.2022 ·· 23:52:51 ·· GOTO ·· 50

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Blair Athol1997/202123 JahreHogshead/Sherry Barrel53,7%WID 192009Mein Dank für das Sample geht an @LDB Die alten Blair Athol die ich bis jetzt im Glas hatte waren immer super.So auch dieser.Sehr spezielle Nase, kann es gar nicht beschreiben, man riecht altes Holz, Ledersofa, modrig, Schokolade, Tabak, süß.Einfach herrlich...Beim ersten Schluck kommt doch recht viel Alkohol durch.Aber gut, hat ja auch Fass-Stärke.Der zweite Schluck ist besser, Schokolade zart bitter, intensive Süße, Kaffee.Gewürze blitzen durch, Eiche.Wird dann schön malzig-pappig.Kein fruchtiger Malt, eher Süß, holzig, herb, würzig.Geiles Teil, gefällt mir sehr gut.Den Blair Athol Charakter kann ich auch bei diesem wiedererkennen.

·· 30.09.2022 ·· 23:45:04 ·· GOTO ·· 50

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Ein Freund heute spontan zu Besuch Zunächst alte malternative Plörre zum Aufwärmen...Dann der Übergang zu WBID 113835 Der Hottedronach aus der Teilung Darksherrypornbutt von @dRambo ....herrlich ! Danke dir Hoch die Hände....

·· 30.09.2022 ·· 23:34:18 ·· GOTO ·· 50

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Tomintoul 19J 2001-2020 Bourbon Hogshead LT WID:168330 Sample von @LDB Nase:Honig, Vanille, süßes Gebäck, Getreide, leicht staubig, Banane, Pfirsich, dazwischen ist irgendwie n bisschen Gummi, HolzMund:bisschen Pfirsich, Getreide, Kräuter, HolzFazit:Hmm Geruch ist absolut OK, Geschmack ist schon fast enttäuschend. Fast nur Holz und sonst fast nix. Sehr seltsames Teil. Ich probier die andere Hälfte vom Sample die nächsten Tage nochmal.

·· 30.09.2022 ·· 23:30:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@GWC @Pronnasgachceò Sorry Jungs da hab ich mich wohl falsch ausgedrückt...Ich habe nicht Geburtstag, ich bin heute zu einem Geburtstag eingeladen Trotzdem danke

·· 30.09.2022 ·· 23:19:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hatte ich schon lange nicht mehr im Glas. Hat Vorteile, wenn die Pulle nicht permanent sichtbar in der Bar steht...

·· 30.09.2022 ·· 22:49:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wieder daheimâ€¦ endlich wieder was aus der Bar und nicht nur so miese alte Urlaub-Samplesâ€¦.Und hey, der sollte jetzt ca. 4-5 Wochen offen sein. Hat ihm gut getan, dem abgebrannten Weingut!So ein Urlaub tut wohl auch den Flaschen zu Hause gut, da kommen die mal zur Ruhe und können durchatmen

·· 30.09.2022 ·· 22:44:58 ·· GOTO ·· 50

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Das Sample aus meiner FT neigt sich langsam dem Ende zu und ich kann sagen, immer wieder lecker Whisky.

·· 30.09.2022 ·· 22:42:41 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:
Arran Border! 46% now WID... hmm in der Base ist einer mit 46% drin der ist das sicher nicht? Sample von @LDB Nase:Getreide, Honig, Karamell, Vanille, süßes Gebäck, Aprikose, Pfirsich, HolzMund:Apfel, getrocknete Aprikose, Physalis, Getreide, Zitrone, Grapefruit, HolzFazit:Ich will es eigentlich immer noch nicht glauben, dass der nur 46% haben soll. Kommt im Mund viel kräftiger rüber. Geruch gefällt mir. Geschmacklich kann der mich jetzt nicht zu 100% überzeugen. Ich habs da lieber n bisschen süßer und nicht so viel Säure. Dafür waren die, so weit ich mich richtig erinnere, relativ günstig.

@Issie Stimmt, müsste WID:214029 sein. Und ich dachte, ich hätte dir ein Unikat abgefüllt.Sorry

·· 30.09.2022 ·· 22:24:01 ·· GOTO ·· 50

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GWC schrieb:
Heute was Einfaches. Bud Spencer The Legend@MZ78 Dann mal herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag!

Nicht meins. Setzt im Nosing gute Voraussetzungen für einen Daily Dram (das Weinaroma kommt gut zur Geltung, süß fruchtig mit Pfirsischen, Aprikosen und Birnen, dazu Karamell und frische Zitrus), aber im Mund kann er sein junges Alter nicht verstecken und fängt an zu bitzeln. Im Nachklang setzt er eine Schippe drauf und sticht wild um sich. Dabei entsteht leider keine würzige Schärfe. Eigentlich wollte ich im Anschluss die rauchige Version probieren. Hmm, wenn nicht jetzt, wann sonst

·· 30.09.2022 ·· 22:19:51 ·· GOTO ·· 50

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Arran Border! 46% now WID... hmm in der Base ist einer mit 46% drin der ist das sicher nicht? Sample von @LDB Nase:Getreide, Honig, Karamell, Vanille, süßes Gebäck, Aprikose, Pfirsich, HolzMund:Apfel, getrocknete Aprikose, Physalis, Getreide, Zitrone, Grapefruit, HolzFazit:Ich will es eigentlich immer noch nicht glauben, dass der nur 46% haben soll. Kommt im Mund viel kräftiger rüber. Geruch gefällt mir. Geschmacklich kann der mich jetzt nicht zu 100% überzeugen. Ich habs da lieber n bisschen süßer und nicht so viel Säure. Dafür waren die, so weit ich mich richtig erinnere, relativ günstig.

·· 30.09.2022 ·· 22:16:57 ·· GOTO ·· 50

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Dicke, fette Siegesfeier heute in Nikolassee...

·· 30.09.2022 ·· 22:09:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Blindsample #331 von @Smiler "Das ist kein Jim Beam"AromaGrüner Apfel, Limette, etwas Vanille und frisches Sägemehl. Blütenhonig. Glatte Petersilie und ein Hauch Minze. Marzipan. Eine Spur Olivenöl. Mit der Zeit Karamell und etwas Kandiszucker.GeschmackSüßlich und würzig. Apfel, Aprikose, weiße Schokolade und Chili. Sultaninen. Haselnuss. Milchkaffee.FazitDer gefällt mir sehr sehr gut. Schöne Fruchtnoten (in der Nase eher gelb-grün, im Mund eher gelb-orange), schöne Kräuter, schöne Würze, dazu im Mund noch eine "schokoladig-kaffeeige Nussigkeit"... wirklich sehr lecker.TippDa es laut Etikett kein Jim Beam ist, muss es eigentlich ein Jack Daniel's sein. Oder etwas anderes. Ich tippe mal auf letzteres. Schmeckt sehr schottisch, Speyside oder Highlands, hauptsächlich (gute) Bourbonfässer, evtl. mit leichtem Sherryanteil, 15-20 Jahre, gut über 50% (vllt. um die 55-57%). Ein Brennereitipp ist mal wieder Schimpansendart, ich werfe meine drei Pfeile Richtung Benriach, Glenlossie und Tomatin.Vielen Dank @Smiler für die tolle Blindprobe... ich bin gespannt, wie weit ich daneben liege. :)

·· 30.09.2022 ·· 21:05:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute zum Geburtstag...Mal den GA 8yo mitgenommen.Wollte den schon länger kosten.Besten Dank für das Teil an @Tommy71

·· 30.09.2022 ·· 21:05:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lust auf starkes: Talisker 1989/1999 FOCM 59,3% Gruß Nils

·· 30.09.2022 ·· 17:05:51 ·· GOTO ·· 50

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Heute mir das Sample vom berühmten Glendronach 16 Platinum gegönnt. Vielen Dank an @ALP_Flo für das Sample. Extra aufgehoben Nur mal ein paar kurze Eindrücke:Nase: Akazienhonig, Sherry, Kirschen, edelbitter Schokolade, Kakao, Feigen, Holz. Ordentlicher Keller Muff. Klassischer Billy Sherry Style. So wie man es mag oder auch nicht Geschmack:Süßkirschen, alter Muff, leicht staubig, ein bisschen modrig. Tabak, Schokolade, Traubensäure. Alkohol sehr gut eingebunden. Wahnsinnig süffig. Honig, Holzrauch, Orangen Marmelade, prickelnd, die Süße wird intensiver. Abgang: Dunkel, ledrig, leichte Bitterkeit, die Süße verfliegt und es bleibt eine angenehme Fruchtigkeit. Trocken werdend. Leichte Pfeffrigkeit. Hinten raus ein leicht dünnes Mundgefühl. Diese Eichenwürze bleibt lange auf der Zunge. Den könnte man wahrscheinlich noch mehr auseinander nehmen. Vielleicht sollte man das auch bei dieser Qualität. Fazit: Ich musste erst überlegen, ob ich einen alten Revival im Glas hatte. Ähnliche Komposition: alter Muff, Holz, Süße, Oldschool Sherry. Ich finde den Platinum aber jetzt nicht besser als meinen zuletzt geteilten Revival. Der Platinum hat noch ein paar mehr helle Fruchtnoten die das ganze ein wenig komplexer wirken lassen. Auch der Abgang ist ein wenig länger. Beim Revival mag ich die Fruchtigkeit mehr. Absolut leckeres Zeug und mindestens auf der selben Stufe wie ein alter Revival. Für das Geld bekomme ich aber heutzutage wahrscheinlich 2 Revival .

·· 30.09.2022 ·· 17:05:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Tom_R schrieb:
Bonus: frisch entkorkt und in der Nase schon viel versprechend.

@Tom_R leckeres Ding. Davon darfst mir gerne auch noch was in mein Paket werfen

·· 30.09.2022 ·· 01:23:19 ·· GOTO ·· 50

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Laphroaig 16 - 43% - Celebrate 200th anniversaryWB71868Danke @SmokeyRuhr Starker Laphi, wie 10er mit viel mehr Smoothie, öligkeit, Vanillecreme und Tannenzapfen. Honigglasur auf eingebranntem Barbecuegrill.feines Stöffchen, sehr lecker Ich finde den in der Base etwas unterbewertet!

·· 30.09.2022 ·· 01:05:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bonus: frisch entkorkt und in der Nase schon viel versprechend.

·· 30.09.2022 ·· 00:02:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 30.09.2022 ·· 00:02:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vor dem Laphi CS gab es den Benromach 15.Ein netter Dram, aber für 65-70â‚¬ stimmt hier auch das PLV nicht mehr ganz. 2 Flaschen habe ich noch von dem, das wird wohl dann auch reichen

·· 29.09.2022 ·· 23:06:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Easydrinking Donnerstag

·· 29.09.2022 ·· 23:01:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dronach_Aficionado ok ok, lass ihn Dir schmecken.

·· 29.09.2022 ·· 22:51:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Tommy71 schrieb:

Dronach_Aficionado schrieb:
Dank dieses Halbblind-Samples weiß ich nun auch wie ein Kavalan schmeckt. Eigentlich genau wie ich vermutet hatte: Mit viel Sherry Brimborium landet er auf der Zunge und verpufft dann genauso schnell wieder wie er gekommen ist. Ohne jede Tiefe. Ohne Charakter. Ich würde sogar soweit gehen zu sagen das ist kein Whisky, das ist irgendwas anderes. Alter kann man eben nicht panschen oder nassfassfaken. Gut dass ich mich mit dem Zeug nicht weiter beschäftigen muss.

@Dronach_Aficionado jetzt probier endlich mal den Laddie

@Tommy71 Morgen ist er an der Reihe

·· 29.09.2022 ·· 22:43:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute werden Samples abgefüllt und ich stimme mich schon einmal auf Weihnachten ein: mit den Paul John Christmas Malts 2019 & 2020.

·· 29.09.2022 ·· 22:36:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dronach_Aficionado schrieb:
Dank dieses Halbblind-Samples weiß ich nun auch wie ein Kavalan schmeckt. Eigentlich genau wie ich vermutet hatte: Mit viel Sherry Brimborium landet er auf der Zunge und verpufft dann genauso schnell wieder wie er gekommen ist. Ohne jede Tiefe. Ohne Charakter. Ich würde sogar soweit gehen zu sagen das ist kein Whisky, das ist irgendwas anderes. Alter kann man eben nicht panschen oder nassfassfaken. Gut dass ich mich mit dem Zeug nicht weiter beschäftigen muss.

@Dronach_Aficionado jetzt probier endlich mal den Laddie

·· 29.09.2022 ·· 22:25:50 ·· GOTO ·· 50

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Meine Güte, ist der lecker das beste Batch der letzten 4 Jahre

·· 29.09.2022 ·· 22:19:27 ·· GOTO ·· 50

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ottonormalt schrieb:
Royal Brackla 2011/2022, Octave SC, WID:217585OK, neben dem dominanten Sherry habe ich die Trigger-Noten aus dem TWS tatsächlich: Tabak, Kaffee, Leder. Sogar etwas Lakritz.Und „herb“ ist er wirklich! Eine Frucht finde ich kaum. Zitrus? Eher einen Hauch Birne irgendwo zwischendrin. Ist das die Brennerei? Was soll man davon halten? Für mich darf Rauch und Sherry als begleitender Bestandteil immer gerne dabei sein. Das hier ist aber eher wie eine Kaffee-Sahnetorte ins Gesicht geworfen. Der Geschmack auf den Lippen ist da, aber man wünscht es sich etwas subtiler.Schön sowas in der Bar zu haben, leer wird der ganz bestimmt auch, aber die zweite Flasche brauche ich nicht.

@ottonormalt geht mir ähnlich, aber ich muss sagen, beim chat Tasting mit @Issie hatte ich den auch im Glas und da hat er mir schon wesentlich besser gefallen. Ich hatte ihn da mit anderen Fassstärke Sherry Whiskys im Vergleich...Vielleicht geht es Dir ähnlich. Manchmal ist frisch entkorkt nicht optimal. Aber richtig fruchtig wird er natürlich trotzdem nicht.

·· 29.09.2022 ·· 21:57:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dank dieses Halbblind-Samples weiß ich nun auch wie ein Kavalan schmeckt. Eigentlich genau wie ich vermutet hatte: Mit viel Sherry Brimborium landet er auf der Zunge und verpufft dann genauso schnell wieder wie er gekommen ist. Ohne jede Tiefe. Ohne Charakter. Ich würde sogar soweit gehen zu sagen das ist kein Whisky, das ist irgendwas anderes. Alter kann man eben nicht panschen oder nassfassfaken. Gut dass ich mich mit dem Zeug nicht weiter beschäftigen muss.

·· 29.09.2022 ·· 21:55:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Royal Brackla 2011/2022, Octave SC, WID:217585OK, neben dem dominanten Sherry habe ich die Trigger-Noten aus dem TWS tatsächlich: Tabak, Kaffee, Leder. Sogar etwas Lakritz.Und „herb“ ist er wirklich! Eine Frucht finde ich kaum. Zitrus? Eher einen Hauch Birne irgendwo zwischendrin. Ist das die Brennerei? Was soll man davon halten? Für mich darf Rauch und Sherry als begleitender Bestandteil immer gerne dabei sein. Das hier ist aber eher wie eine Kaffee-Sahnetorte ins Gesicht geworfen. Der Geschmack auf den Lippen ist da, aber man wünscht es sich etwas subtiler.Schön sowas in der Bar zu haben, leer wird der ganz bestimmt auch, aber die zweite Flasche brauche ich nicht.

·· 29.09.2022 ·· 21:05:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sehr lecker

·· 29.09.2022 ·· 21:05:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wir bleiben heute mal beim Sherry...30/01/2019

·· 29.09.2022 ·· 21:05:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 29.09.2022 ·· 21:05:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 29.09.2022 ·· 21:05:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mit einem leckeren Stöffchen den Abend ausklingen lassen...

·· 29.09.2022 ·· 21:05:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Linkwood 25 Jahre G&M 43% Herrliche Süßkirsche, Milchschokolade,reife Birne dazu dezente Eichenwürze. Ein toller,reifer alter Malt. Der preislich heut zu Tage ja noch im Rahmen ist.... Klare Probierempfehlung von meiner Seite aus wer Mal einen 25ig Jährigen zu noch "bezahlbaren" Preisen Probieren möchte.Gruß Nils

·· 29.09.2022 ·· 17:05:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich mache hier mal den Tangtang für Mittags Posts im Now DrinkingDer neue Daftmill hat mich jetzt nicht vom Hocker gehauen. Hat für mich blind nach einem soliden und leckeren Speysider geschmeckt. Angenehme fruchtige Noten. Wenig Getreide. Hinten raus eine leichte Schärfe. Noch eine angenehme Vanille Note die sich zeigt. Alter 11 Jahre passt. Wenn der 60-80 Eu kosten würde, wäre das ein schöner Sommer Whisky. So ist das Gebotene mir für einen 150 â‚¬ Daftmill zu wenig. Und im Vergleich mit den anderen Daftmill Batches ist das schon einer der schwächeren.

·· 29.09.2022 ·· 13:05:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern Abend: Urlaub wurde eingeleutetNach den ganzen Strapazen habe ich mir erstmal ein schönes Sample verdient. Bin immer noch der Meinung, dass das bisher Billys bester Glenallachie ist. Echt sehr leckeres Zeug. Schade, dass das die Past Edition war

·· 29.09.2022 ·· 09:05:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Da war doch glatt ein bisschen mehr in der FT Flasche als erwartet, also hab ich doch schon was davon abbekommen (Flasche war komplett an die Kollegen verteilt, da ich ja noch eine zweite habe fuer jemanden der gerne teilt und ich da ja was abbekommen werde)Vom ersten kurzen Eindruck gefaellt der mir echt gut.Nur der Abgang ist schwach und kurz. Aber Nase und Gaumen koennen ueberzeugen. Da ist nichts bitter. Solide 89/100 von mir.

·· 29.09.2022 ·· 01:53:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auch wenn ich stundenlang von einem Freund auf seinem Weingut gefangen gehalten wurde und mit Wein befüllt... Möchte ich heute noch das Glas auf @Marko_I erheben, welcher heute seinen Geburtstag feiern würde...

·· 28.09.2022 ·· 22:52:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

fraz14 schrieb:
Ab und an geht noch ein Laphi

@fraz14 Freut mich zu sehen das da wieder was geht...

·· 28.09.2022 ·· 22:29:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 28.09.2022 ·· 21:44:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ab und an geht noch ein Laphi

·· 28.09.2022 ·· 19:53:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern Abend kam überraschend ein Kumpel vorbei und wir haben uns spontan ein paar leckeren Laga´s gewidmet...! Nicht so ausgewogen und etwas zu starker Rauch und Alk.-Einfluss im Mund.Vielen Dank für das Sample @Dome306 , der hat nicht lange gehalten! Der Fasseinfluss kommt hier deutlich durch. Die schöne Süße von Trockenfrüchten gepaart mit dem maritimen Rauch und nem langen trockenen Abgang ist einfach sehr lecker.Alkohol ist zwar deutlich spürbar, benötigt für mich aber keine Zugabe von Wasser und ist sehr gut im Gesamtgeschmack eingebunden. Geruch 88 88 Geschmack 90 90 Abgang 89 89 In den 10cl-Samples iist auch nicht mehr so viel drin wie früher...

·· 28.09.2022 ·· 08:38:39 ·· GOTO ·· 50

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Urlaub schon wieder Geschichte

·· 28.09.2022 ·· 01:04:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ElsBurn 8J 2013-2021 1st fill Malaga Hogsheads WID:197942Sample von @dramsmile Nase:Brombeeren, Waldbeermarmelade, Pflaumenmus mit Zimt, Heidelbeeren, schwarze Johannisbeeren, Kirschen, Karamell, ein paar künstliche Fruchtnoten, insgesamt sehr süß, getrocknete Kräuter, Nüsse, HolzMund:Erdbeeren, Brombeeren, Erdbeermarmelade, Waldbeermarmelade, Pflaumenmus mit Zimt, Kirschkaugummi, Nüsse, Holz Fazit:Extrem fruchtig und süß. Ich find den super lecker. Das kommt jetzt in den Notes nicht ganz so rüber aber das ist deutlich anders als n Sherry Malt. Der hat zwar ähnliche Noten aber die Intensität ist ganz anders. Der hat mir schon beim ersten mal probieren richtig gut gefallen und steht seit dort auf der evtl. kaufen Liste

·· 27.09.2022 ·· 23:10:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WillowBurn 5J 2014-2020 Single Bourbon Firkin Finish WID:155030Sample von @dramsmile Nase:Leichter, warmer Rauch, Karamell, Kirschen Zimt, Getreide, Vanille, süßes Gebäck, HolzMund:Karamell, Honig, Kirschen, Zitrone, getrocknete Kräuter, Holz, AscheFazit:Extrem heftig und dicht. Erinnert deutlich mehr an einen Bourbon als an einen Scotch. Durch das Mini-Fass ist der heftig aufgeladen. So viel Holz bei nem jungen Whisky gibt's sonst halt nur bei den Asiaten oder halt bei dem Amis. Der ist auf jeden Fall sehr speziell aber auch durchaus interessant. Vielen Dank, dass ich ein kleinen Teil der nur 40 Flaschen davon probieren konnte.

·· 27.09.2022 ·· 21:54:21 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:

Doublecask schrieb:

@Doublecask Lecker. Erinnert mich daran, dass ich mal meinen 2020er öffnen könnte.

@pianoman ja finde ich auch, wirklich sehr lecker! Wenn mir nochmals so eine über den Weg läuft werde ich wohl schwach...

·· 27.09.2022 ·· 21:49:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ohne viel Worte,Wie der 18er, nur sieben Jahre „geiler“

·· 27.09.2022 ·· 21:26:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich hab für heute noch 3 Elsen für die ich noch Notes schreiben wollte. Steht zwar nur auf einem wirklich Else drauf, die anderen beiden haben fancy NamwnHeartgow Liberty 2021 WID:196664Sample von @dramsmile Nase:Warmer Rauch, Kirsche, Karamell, Honig, Vanille, süßes Gebäck, bisschen Zimt, Getreide, Malz, ordentlich süß, manchmal kommen paar getrocknete Kräuter durch, HolzMund:Karamell, Honig, Vanille, Getreide, Gebäck wird richtig trocken, fast staubig, Holz, AscheFazit:Straight forward EX Bourbon. Erstaunlich wenig Fruchtigkeit. Das hab ich irgendwie anders in Erinnerung. Der Rauch ist n bisschen ungewöhnlich. Das liegt dran, dass hier ein Anteil an über Holz geräucherte Gerste verwendet wurde. Da aber auch klassisch über Torf Geräucherte dabei ist kommt das nicht übermäßig raus. Spannend ist sowas definitiv

·· 27.09.2022 ·· 21:05:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Doublecask schrieb:

@Doublecask Lecker. Erinnert mich daran, dass ich mal meinen 2020er öffnen könnte.

·· 27.09.2022 ·· 21:05:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 27.09.2022 ·· 21:05:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ole schrieb:
WID:163951 dank @Tommy71 für den Gratisdram, gefällt mir sehr gut, Sherryüberladen, aber gut eingebunden. Eher was für den Kamin hätte ich gedacht,geht aber auch gut bei Hitze. Bei unter 80,-â‚¬ würde ich überlegen...89 Pkt.

@ole Wenn der Poolboy nur wüsste, dass ihm 1000 Nerds beim Arbeiten zuschauenâ€¦

·· 27.09.2022 ·· 21:04:53 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:
Arran 23J Drumadoon Point The Explorers Series - Volume 4 WID:180220Sample von @Epiotus Nase:Waldbeermarmelade, bisschen Vanille, süßes Gebäck, bisschen Karamell, Waldbeeren, bisschen Früchtetee, bisschen Zimt, paar schwarze Johannisbeeren, HolzMund:Waldbeermix, rote Johannisbeeren, Waldbeermarmelade, Nüsse, Nuss-Nougat-Creme, bisschen Schoko, HolzFazit:Das hätte ich nie gedacht, dass Vol 1 und Vol 4 so nahe beieinander liegen. In der Nase so gut wie keine Unterschiede. Im Mund hat Vol 4 etwas weniger Säure, dafür mehr Holz, ansonsten sehr nah beisammen. Was mich da bisschen wundert ist, dass in der Base bei Vol 4 nur Sherry Puncheon angegeben ist. Nach der Nase würde ich immer behaupten, dass da irgendwo EX-Bourbon Casks im Spiel waren. Vol 4 ist aktuell n bisschen günstiger und gefällt mir overall sogar besser.

@Issie *freu*

·· 27.09.2022 ·· 21:04:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:163951 dank @Tommy71 für den Gratisdram, gefällt mir sehr gut, Sherryüberladen, aber gut eingebunden. Eher was für den Kamin hätte ich gedacht,geht aber auch gut bei Hitze. Bei unter 80,-â‚¬ würde ich überlegen...89 Pkt.

·· 27.09.2022 ·· 17:05:05 ·· GOTO ·· 50

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Smiler schrieb:

Smiler schrieb:

Korhorry schrieb:

Korhorry schrieb:
Und nun noch Tim und Struppi von @Smiler die beiden sind verschieden wie Tag und Nacht, aber sie kommen als bekanntes Team daher, haben sie vielleicht doch was gemeinsam, gleiche Brennerei? Tim:hellfruchtig, Zitrus, ein Hauch Rauch, Keks und Pudding, Karamellbonbons sanfte Nase, aber voller Gaumen. Ich denke hier ein klassisches 10yo - Ex-Bourbonfass. 46% Region könnte aber trotz des Rauch die Highlands sein. Oder so Richtung Arran Machrie Moor? Struppi:das krasse Gegenteil, dunkelfruchtig, Sherry, Kirschen, Pflaumen, Schokolade. Hier steckt auch mehr Wumms drin, eher so 55%. Vielleicht die bekannte 10yo Edradour Abfüllungen aber hier in CS? Beide gefallen mir gut, weil beide auch ohne Probleme einen Platz in meiner Bar finden würden. Beide haben je nach Lust und Laune ihre Fangemeinde. Könnte man Anfängern auch gut als Kontrast-Tasting servieren.Danke @Smiler , was war es denn? liebevoll gestaltet, wie immer

@Korhorry da fällt mir irgendwie auf, ich glaube die hast du noch nicht aufgelöst, oder @Smiler

@Korhorry stimmt - muss das Bild raussuchen --- altes Handy und so ...Aber falls ich es nicht finde, ich weiss noch was es war ... weiss nur nicht wie Du hier auf Arran und Edradour kommst. Die Lösung wäre soooooo naheliegend gewesen ...Mehr später

@Korhorry so, dann doch jetzt gleich die Info. Sonst geht das im Fussballabend unter ...Dann schauen wir mal, was Du getippt hast:Also zunächst mal sehr schöne Notes, das finde ich immer klasse. Und eigentlich auch ziemlich zutreffend! Eigentlich sogar sehr zutreffend ... Aber nun zu den Details:Ich mach jetzt hier mal ein bisschen Tschakka Tschakka für den Battlemaster die beiden sind verschieden wie Tag und NachtGenau, deshalb heissen sie ja auch Tim und Struppi. Hätte auch Engelchen und Teufelchen sein können ... aber sie kommen als bekanntes Team daher, haben sie vielleicht doch was gemeinsam, gleiche Brennerei? Das ist dein wichtigstes Statement. Und das war ja auch soooo klar, haben sie doch den selben ZeichnerMasterdestiller .... Tim: hellfruchtig, Zitrus, ein Hauch Rauch, Keks und Pudding, Karamellbonbons Bin ich voll bei Dir sanfte Nase, aber voller Gaumen. Ich denke hier ein klassisches 10yo - Ex-Bourbonfass. 46%Um es genau zu sagen, 9 Jahre und 8 Monate (und 2 Tage oder sowas ...) - also 2*Datum auf dem Laben - das schränkt das vielleicht etwas ein.Und Ex-Bourbon-Fass - genaugenommen 2 Ex-Bourbon-Fässer!Aber nur 43% Region könnte aber trotz des Rauch die Highlands sein. Oder so Richtung Arran Machrie Moor? Oh jeh, Fragen über Fragen.1) Welcher Rauch?2) Marchie Moor - den müsste ich doch gleich mal probieren ... die Marchie Moore Flasche war aber im Juni noch zu. Also nein.3) Wenn die Speyside Teil der Highlands ist, dann hast Du recht ... Struppi: das krasse GegenteilDeshalt heisst der ja auch Struppi dunkelfruchtig, Sherry, Kirschen, Pflaumen, Schokolade.Und das Attribut "lecker" hast Du vergessen. Fast schon so wie der, den Du damals geordert hattest ... Hier steckt auch mehr Wumms drin, eher so 55%.Viiiiel mehr Wumms, nochmals fast 10 obendrauf 63,3 Vielleicht die bekannte 10yo Edradour Abfüllungen aber hier in CS?Nein - nein EddiJa - CS Beide gefallen mir gut, weil beide auch ohne Probleme einen Platz in meiner Bar finden würden.Deshalb waren die beiden ja in den kleinen Fläschchen ... Beide haben je nach Lust und Laune ihre Fangemeinde.Dass Du sowas magst (also zumindest das Struppi-profil), dass hattest Du damals ja geschrieben ...Na dämmerts? Könnte man Anfängern auch gut als Kontrast-Tasting servieren.Hm, interessante Sichtweise, sicher bei Tim. Struppi hat da aber schon einiges an Ecken und Kanten für nen Anfünger (wobei ich sowas in der Art auch schon mal in nem Tasting gemacht hatte, da war's dann aber einer von 5 oder 6)Tim waren die Signatory-Fässer 800093+800094, WID WB109424Struppi war das Fass 900618, also das Schwesterfass zu dem mit dem schönen roten Label, den Du mittlerweile ja selber gebunkert hast, und WID 1216868Slainte!Ist schon ein Tor gefallen? Für England?

@Smiler oh, vielen Dank für das kleine Craigellachie-Tasting.das war ein schöner Vergleich.aber Schwester 900617 aus der Faulgasfabrik schmeckt mir wohl noch am besten von den Dreien

·· 27.09.2022 ·· 13:04:48 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

Tom_R schrieb:
Abendprogramm: Stammtisch-Planung, Ralphy läuft parallel und meine drei bisherigen Non- Scotch-Sherry-Bretter gegen den neuen Kavalan Oloroso Sherry Oak verkosten. Herrlich!

@Tom_R schmeckt man einen Unterschied zwischen den beiden Kavalan?

@maltaholic Der Unterschied ist nicht sonderlich groß: Man könnte ihn als Batch-Variation durchgehen lassen. Der Kavalan Oloroso Sherry Oak ist noch etwas nussiger und teilt sich den trockenen und sehr fruchtigen Charakter mit seinem Vorgänger.

·· 27.09.2022 ·· 10:12:29 ·· GOTO ·· 50

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Tom_R schrieb:
Abendprogramm: Stammtisch-Planung, Ralphy läuft parallel und meine drei bisherigen Non- Scotch-Sherry-Bretter gegen den neuen Kavalan Oloroso Sherry Oak verkosten. Herrlich!

@Tom_R schmeckt man einen Unterschied zwischen den beiden Kavalan?

·· 27.09.2022 ·· 06:40:53 ·· GOTO ·· 50

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Nachtraege von gestern Abend:

·· 27.09.2022 ·· 01:59:18 ·· GOTO ·· 50

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Abendprogramm: Stammtisch-Planung, Ralphy läuft parallel und meine drei bisherigen Non- Scotch-Sherry-Bretter gegen den neuen Kavalan Oloroso Sherry Oak verkosten. Herrlich!

·· 27.09.2022 ·· 01:04:22 ·· GOTO ·· 50

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robse211 schrieb:
(...) Haut mich nicht so um, kann aber auch sein, dass ich nicht im Training bin. Egal: Ein Hoch auf die fleißigen Teiler. Kann ich diese Runde 10yo CS wohl mal aussetzen.

@robse211 Darauf hatte ich auch gehofft, dass der wieder etwas nachlässt und ich so um eine Großflasche herumkomme. Hat bei mir leider nicht geklappt, da war zu viel leckere U-Bahn drin.

·· 27.09.2022 ·· 01:04:17 ·· GOTO ·· 50

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Smiler schrieb:

Korhorry schrieb:

Korhorry schrieb:
Und nun noch Tim und Struppi von @Smiler die beiden sind verschieden wie Tag und Nacht, aber sie kommen als bekanntes Team daher, haben sie vielleicht doch was gemeinsam, gleiche Brennerei? Tim:hellfruchtig, Zitrus, ein Hauch Rauch, Keks und Pudding, Karamellbonbons sanfte Nase, aber voller Gaumen. Ich denke hier ein klassisches 10yo - Ex-Bourbonfass. 46% Region könnte aber trotz des Rauch die Highlands sein. Oder so Richtung Arran Machrie Moor? Struppi:das krasse Gegenteil, dunkelfruchtig, Sherry, Kirschen, Pflaumen, Schokolade. Hier steckt auch mehr Wumms drin, eher so 55%. Vielleicht die bekannte 10yo Edradour Abfüllungen aber hier in CS? Beide gefallen mir gut, weil beide auch ohne Probleme einen Platz in meiner Bar finden würden. Beide haben je nach Lust und Laune ihre Fangemeinde. Könnte man Anfängern auch gut als Kontrast-Tasting servieren.Danke @Smiler , was war es denn? liebevoll gestaltet, wie immer

@Korhorry da fällt mir irgendwie auf, ich glaube die hast du noch nicht aufgelöst, oder @Smiler

@Korhorry stimmt - muss das Bild raussuchen --- altes Handy und so ...Aber falls ich es nicht finde, ich weiss noch was es war ... weiss nur nicht wie Du hier auf Arran und Edradour kommst. Die Lösung wäre soooooo naheliegend gewesen ...Mehr später

@Korhorry so, dann doch jetzt gleich die Info. Sonst geht das im Fussballabend unter ...Dann schauen wir mal, was Du getippt hast:Also zunächst mal sehr schöne Notes, das finde ich immer klasse. Und eigentlich auch ziemlich zutreffend! Eigentlich sogar sehr zutreffend ... Aber nun zu den Details:Ich mach jetzt hier mal ein bisschen Tschakka Tschakka für den Battlemaster die beiden sind verschieden wie Tag und NachtGenau, deshalb heissen sie ja auch Tim und Struppi. Hätte auch Engelchen und Teufelchen sein können ... aber sie kommen als bekanntes Team daher, haben sie vielleicht doch was gemeinsam, gleiche Brennerei? Das ist dein wichtigstes Statement. Und das war ja auch soooo klar, haben sie doch den selben ZeichnerMasterdestiller .... Tim: hellfruchtig, Zitrus, ein Hauch Rauch, Keks und Pudding, Karamellbonbons Bin ich voll bei Dir sanfte Nase, aber voller Gaumen. Ich denke hier ein klassisches 10yo - Ex-Bourbonfass. 46%Um es genau zu sagen, 9 Jahre und 8 Monate (und 2 Tage oder sowas ...) - also 2*Datum auf dem Laben - das schränkt das vielleicht etwas ein.Und Ex-Bourbon-Fass - genaugenommen 2 Ex-Bourbon-Fässer!Aber nur 43% Region könnte aber trotz des Rauch die Highlands sein. Oder so Richtung Arran Machrie Moor? Oh jeh, Fragen über Fragen.1) Welcher Rauch?2) Marchie Moor - den müsste ich doch gleich mal probieren ... die Marchie Moore Flasche war aber im Juni noch zu. Also nein.3) Wenn die Speyside Teil der Highlands ist, dann hast Du recht ... Struppi: das krasse GegenteilDeshalt heisst der ja auch Struppi dunkelfruchtig, Sherry, Kirschen, Pflaumen, Schokolade.Und das Attribut "lecker" hast Du vergessen. Fast schon so wie der, den Du damals geordert hattest ... Hier steckt auch mehr Wumms drin, eher so 55%.Viiiiel mehr Wumms, nochmals fast 10 obendrauf 63,3 Vielleicht die bekannte 10yo Edradour Abfüllungen aber hier in CS?Nein - nein EddiJa - CS Beide gefallen mir gut, weil beide auch ohne Probleme einen Platz in meiner Bar finden würden.Deshalb waren die beiden ja in den kleinen Fläschchen ... Beide haben je nach Lust und Laune ihre Fangemeinde.Dass Du sowas magst (also zumindest das Struppi-profil), dass hattest Du damals ja geschrieben ...Na dämmerts? Könnte man Anfängern auch gut als Kontrast-Tasting servieren.Hm, interessante Sichtweise, sicher bei Tim. Struppi hat da aber schon einiges an Ecken und Kanten für nen Anfünger (wobei ich sowas in der Art auch schon mal in nem Tasting gemacht hatte, da war's dann aber einer von 5 oder 6)Tim waren die Signatory-Fässer 800093+800094, WID WB109424Struppi war das Fass 900618, also das Schwesterfass zu dem mit dem schönen roten Label, den Du mittlerweile ja selber gebunkert hast, und WID 1216868Slainte!Ist schon ein Tor gefallen? Für England?

·· 26.09.2022 ·· 21:05:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

LDB schrieb:
@pianoman Na toll, dann gammeln die Studienabbrecher wieder in U-Bahnschächten herum und rauchen filterlos.

@LDB Wie sang schon Helene Fischer? "Filterlos durch den Schacht...".Zu allem Überfluss habe ich jetzt auch noch ein Dankesschreiben eines Händlers erhalten, aus dem man ableiten kann, dass ich jüngst auch noch ein Großexemplar geordert haben muss.

·· 26.09.2022 ·· 21:04:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dome306 schrieb:

pianoman schrieb:
Montagabend, Zeit fürs Jurastudium...Jura Journey 40%WID:110513AromaLeicht. Feuchter Waschkeller. Grappa. Angeschimmelte Zitrusfrüchte.GeschmackWeich. Zitronenreiniger, Wodka, nasse Zeitungen.FazitIch breche das Studium ab.

@pianoman klingt auch gar nicht mal so gut nicht umsonst ist die Brenne in meinen "Worst Top 3 Distillerys" jedes Jahr aufs neue mit dabei...

@Dome306 Ich habe mich bemüht. Aber auch auf meiner Liste muss man ziemlich weit nach unten scrollen, um die Brennerei zu finden. Schmeckt wie deutscher Whisky. Aber dann kann ich auch gleich das Original trinken anstatt ein Whiskyimitatsimitat.

·· 26.09.2022 ·· 21:04:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@pianoman Na toll, dann gammeln die Studienabbrecher wieder in U-Bahnschächten herum und rauchen filterlos.

·· 26.09.2022 ·· 21:04:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach dem Studienabbruch erstmal eine rauchen... mit Dank an @Smiler Laphroaig 10Y Cask Strength 56,5%Batch 015WID:211936AromaDichter Kohlenrauch, U-Bahnschacht, etwas Honig. Dahinter Vanille und Kaffeebohnen. Holzasche und angebrannter Zitronenthymian.GeschmackQualmendes Kaminfeuer, Holzlack, Bahnschienen. Gelbe Äpfel, Mandeln und schwarzer Pfeffer. Espresso, Zigarettenrauch, Asche.FazitGefällt mir hervorragend. Kommt nicht ganz an Batch 014 heran (da war noch mehr Frucht und Süße dabei), aber auf Augenhöhe mit 013. Der geliebte U-Bahnschacht ist auf jeden Fall auch hier zu finden. Wunderbar.

·· 26.09.2022 ·· 21:04:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Korhorry schrieb:

Korhorry schrieb:
Und nun noch Tim und Struppi von @Smiler die beiden sind verschieden wie Tag und Nacht, aber sie kommen als bekanntes Team daher, haben sie vielleicht doch was gemeinsam, gleiche Brennerei? Tim:hellfruchtig, Zitrus, ein Hauch Rauch, Keks und Pudding, Karamellbonbons sanfte Nase, aber voller Gaumen. Ich denke hier ein klassisches 10yo - Ex-Bourbonfass. 46% Region könnte aber trotz des Rauch die Highlands sein. Oder so Richtung Arran Machrie Moor? Struppi:das krasse Gegenteil, dunkelfruchtig, Sherry, Kirschen, Pflaumen, Schokolade. Hier steckt auch mehr Wumms drin, eher so 55%. Vielleicht die bekannte 10yo Edradour Abfüllungen aber hier in CS? Beide gefallen mir gut, weil beide auch ohne Probleme einen Platz in meiner Bar finden würden. Beide haben je nach Lust und Laune ihre Fangemeinde. Könnte man Anfängern auch gut als Kontrast-Tasting servieren.Danke @Smiler , was war es denn? liebevoll gestaltet, wie immer

@Korhorry da fällt mir irgendwie auf, ich glaube die hast du noch nicht aufgelöst, oder @Smiler

@Korhorry stimmt - muss das Bild raussuchen --- altes Handy und so ...Aber falls ich es nicht finde, ich weiss noch was es war ... weiss nur nicht wie Du hier auf Arran und Edradour kommst. Die Lösung wäre soooooo naheliegend gewesen ...Mehr später

·· 26.09.2022 ·· 21:04:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Korhorry Ach bei Invergordon mach ich doch glatt mal mit, wenn auch mit "nur" 32 Jahren Reifung:Diese Anbruchflasche war so der heimliche "Messe Steal" in Rüsselsheim, richtig geiles Zeug für kleines Geld!

·· 26.09.2022 ·· 21:04:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Korhorry schrieb:
Und nun noch Tim und Struppi von @Smiler die beiden sind verschieden wie Tag und Nacht, aber sie kommen als bekanntes Team daher, haben sie vielleicht doch was gemeinsam, gleiche Brennerei? Tim:hellfruchtig, Zitrus, ein Hauch Rauch, Keks und Pudding, Karamellbonbons sanfte Nase, aber voller Gaumen. Ich denke hier ein klassisches 10yo - Ex-Bourbonfass. 46% Region könnte aber trotz des Rauch die Highlands sein. Oder so Richtung Arran Machrie Moor? Struppi:das krasse Gegenteil, dunkelfruchtig, Sherry, Kirschen, Pflaumen, Schokolade. Hier steckt auch mehr Wumms drin, eher so 55%. Vielleicht die bekannte 10yo Edradour Abfüllungen aber hier in CS? Beide gefallen mir gut, weil beide auch ohne Probleme einen Platz in meiner Bar finden würden. Beide haben je nach Lust und Laune ihre Fangemeinde. Könnte man Anfängern auch gut als Kontrast-Tasting servieren.Danke @Smiler , was war es denn? liebevoll gestaltet, wie immer

@Korhorry da fällt mir irgendwie auf, ich glaube die hast du noch nicht aufgelöst, oder @Smiler

·· 26.09.2022 ·· 21:04:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:
Montagabend, Zeit fürs Jurastudium...Jura Journey 40%WID:110513AromaLeicht. Feuchter Waschkeller. Grappa. Angeschimmelte Zitrusfrüchte.GeschmackWeich. Zitronenreiniger, Wodka, nasse Zeitungen.FazitIch breche das Studium ab.

@pianoman klingt auch gar nicht mal so gut nicht umsonst ist die Brenne in meinen "Worst Top 3 Distillerys" jedes Jahr aufs neue mit dabei...

·· 26.09.2022 ·· 21:04:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Korhorry schrieb:
Invergordon 04.1986 \ 10.2021 Best DramRefill Sherry Butt 48,8%WID 204245 Monat und Jahr der Destillation passen gut zu mir!Nase: Honig, Eiche, Lakritz, Tabak, nasse Socke, Ledermantel fast neu, Melone, Sahne auf PistazieneisMund: Setzt sich wie die Nase fort. intensiver wird der Honig und die Eiche. Dazu gesellen sich Rosinen und Schokolade. Der Abgang wird von dieser Schoko und den Rosinen dominiert. Sehr anregend, wärmend und eine Gaumenfreude

@Korhorry ich bin dem auch erlegen. Ist eine meiner Jahrgangsflaschen

·· 26.09.2022 ·· 21:04:44 ·· GOTO ·· 50

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Montagabend, Zeit fürs Jurastudium...Jura Journey 40%WID:110513AromaLeicht. Feuchter Waschkeller. Grappa. Angeschimmelte Zitrusfrüchte.GeschmackWeich. Zitronenreiniger, Wodka, nasse Zeitungen.FazitIch breche das Studium ab.

·· 26.09.2022 ·· 21:04:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Balvenie im gemischten Doppel:Die Verwandtschaft lässt sich nicht leugnen, beide haben einen eher filigranen Stil. Der Bourbon Barrel kommt etwas süßlicher daher, mit Honig, tropischen Früchten und getoastetem Buttettoast.Der Sherry Cask ist etwas trockener, nussiger und feinherb im Abgang. Gelungen sind sie beide, ein absolut interessanter Vergleich!

·· 26.09.2022 ·· 21:04:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zwolle schrieb:
@Sencha Ich mag ja nix Süßes in Verbindung mit Alkohol, krieg aber leider dauernd so Sachen wie Fudge mit Whisky, Whiskybonbons, Whiskyschokolade oder Whiskykuchen aus der Dose geschenkt...In der Eisdiele hätte es noch einen Ostfriesenbecher mit Rumrosinen gegeben oder wahlweise Eierlikör über jedwede Sorte verteilt.Nach vier üppigen Kugeln mitsamt essbarem Becher, war mein Hunger aber für ein knappes Stündchen besänftigt.Meine beiden Kollegen, die überhaupt gar keinen Whisky mögen, fanden den Sonnenschein übrigens gar nicht soo schlimm, sind aber auch eher im Industriealkoholsegment heimisch und trinken gewöhnlich im Sturz...

@Zwolle Ja, das kenne ich: "er mag doch Whisky ? schenken wir ihm eine(n) Whisky-Schokolade/Praline/Schokobrotaufstrich/...Ich sehe auch erst jetzt gerade, was euch da kredenzt wurde ist ja schon vor 22 Jahren abgefüllt worden Dem hat bestimmt nur das lange Atmen in der Flasche nicht so gut getan

·· 26.09.2022 ·· 21:04:23 ·· GOTO ·· 50

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Invergordon 04.1986 \ 10.2021 Best DramRefill Sherry Butt 48,8%WID 204245 Monat und Jahr der Destillation passen gut zu mir!Nase: Honig, Eiche, Lakritz, Tabak, nasse Socke, Ledermantel fast neu, Melone, Sahne auf PistazieneisMund: Setzt sich wie die Nase fort. intensiver wird der Honig und die Eiche. Dazu gesellen sich Rosinen und Schokolade. Der Abgang wird von dieser Schoko und den Rosinen dominiert. Sehr anregend, wärmend und eine Gaumenfreude

·· 26.09.2022 ·· 21:04:22 ·· GOTO ·· 50

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Starward 2017 BR, 3 Jahre, Cask 10067, 53%Mein erster von dieser Destillerie.Herrliche Farbe, trotz des jungen Alters.Liegt wohl an den Weinfässern.Er riecht etwas streng,intensiv nach Holz,erst herb,dann auch eine leichte Süße.Im Mund Marshmallow, Gummibärchen,extrem stark,aber doch aromatisch.Scheue mich, da Wasser zuzugeben.Also mal so einfach süffelt der sich nicht weg.Der verlangt schon Aufmerksamkeit.Da gibt es doch einiges zu entdecken.Schöner Tropfen!Vielen Dank an @Dome306 für das Sample.

·· 26.09.2022 ·· 21:04:21 ·· GOTO ·· 50

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Ging doch schneller als gedacht:

·· 26.09.2022 ·· 21:04:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Sencha Ich mag ja nix Süßes in Verbindung mit Alkohol, krieg aber leider dauernd so Sachen wie Fudge mit Whisky, Whiskybonbons, Whiskyschokolade oder Whiskykuchen aus der Dose geschenkt...In der Eisdiele hätte es noch einen Ostfriesenbecher mit Rumrosinen gegeben oder wahlweise Eierlikör über jedwede Sorte verteilt.Nach vier üppigen Kugeln mitsamt essbarem Becher, war mein Hunger aber für ein knappes Stündchen besänftigt.Meine beiden Kollegen, die überhaupt gar keinen Whisky mögen, fanden den Sonnenschein übrigens gar nicht soo schlimm, sind aber auch eher im Industriealkoholsegment heimisch und trinken gewöhnlich im Sturz...

·· 26.09.2022 ·· 17:04:45 ·· GOTO ·· 50

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Zwolle schrieb:
Wem sein Leben auch nur einen Pfifferling wert ist, der sei vor dieser Plörre gewarnt!Samstags mit zwei Kumpels in einer Eisdiele eingekehrt und vier Kugeln später:"Habt Ihr auch Alkohol?" "Ich schau` mal..." (Türen klappen, Flaschen schieben über Regalböden) "Wir haben Korn, Roten, Gin... und Whisky""Dreimal Whisky!" "Ist ganz was besonderes! Mit Widmung! Aus Deutschland!""Oh..."Pinselreiniger und Uhu. Leider gab`s keine Blumen auf dem Tisch, um das Zeug unbemerkt zu verklappen, zumalwir die einzigen Gäste waren und unter Beobachtung standen. Nur der ekelhafte Nachgeschmack hat alles nochüberboten. Zusammen â‚¬11,30 für das besondere Erlebnis.Scheint ausverkauft, der deutsche Fujikai, eine Rarität also. Zum Abgewöhnen...

Klingt ja gruselig Ihr hättet euch rausreden können, dass ihr eigentlich Whisky auf (Vanille-)Eis wolltet...vielleicht wäre es dann erträglicher gewesen.

·· 26.09.2022 ·· 17:04:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wem sein Leben auch nur einen Pfifferling wert ist, der sei vor dieser Plörre gewarnt!Samstags mit zwei Kumpels in einer Eisdiele eingekehrt und vier Kugeln später:"Habt Ihr auch Alkohol?" "Ich schau` mal..." (Türen klappen, Flaschen schieben über Regalböden) "Wir haben Korn, Roten, Gin... und Whisky""Dreimal Whisky!" "Ist ganz was besonderes! Mit Widmung! Aus Deutschland!""Oh..."Pinselreiniger und Uhu. Leider gab`s keine Blumen auf dem Tisch, um das Zeug unbemerkt zu verklappen, zumalwir die einzigen Gäste waren und unter Beobachtung standen. Nur der ekelhafte Nachgeschmack hat alles nochüberboten. Zusammen â‚¬11,30 für das besondere Erlebnis.Scheint ausverkauft, der deutsche Fujikai, eine Rarität also. Zum Abgewöhnen...

·· 26.09.2022 ·· 13:04:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Zwolle So etwas gibt es auch beim Rum. Ganz besonders ekelhaft finde ich Rum eines Herstellers (Pott), den man überall bekommt. Schon der Geruch schreckt ab.

·· 26.09.2022 ·· 12:33:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dome306 Das waren Eisgläser für Kinder...

·· 26.09.2022 ·· 11:26:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Zwolle Die Gläser haben aber auch eher was von Teelicht Untersetzern oder?

·· 26.09.2022 ·· 11:23:11 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:

tangtang schrieb:
bei mir gabe es gestern zum enspannen auf dem Balkon dieses Duo:Am Abend dann einen leckeren Cognac von @Psyk0man , vielen Dank hierfuer!Der hat mir echt gut gefallen speziell mit dem ABV. Sehr lecker!

@tangtang also sorry...also wirklich...Hier muß ich als selbstberufener Doppelmoralapostel eingreifen !Wir bewegen uns hier in einem absolut klimaneutralen Forum,in dem es ausschließlich um das Wasser des Lebens geht, welches nachhaltig,biologisch und gendertechnisch geschaffen wird . ( regional hab ich vergessen )Das du in letzter Zeit öfter Werbung sowohl optisch als auch kaliographisch für Rauchwaren postest ist nicht statthaft !Also ich fühle mich nicht wohl dabei, sie sollen giftig sein ...auf Schenkeln junger fehlgeleiteter Kubanerinnen gerollt deren missliche Lage von einem totalitären System ausgebeutet wird ..... ( ausserdem werde ich immer an Monika Lewinski erinnert, welche auch unter Ausbeutung litt ) Bitte such dir für dein lasterhaftes neues Hobby doch bitte einen Faden in welchen sich Subjekte mit ähnlichen anrüchigen Neigungen tummeln wie @TiRi ,@SmokeyRuhr und @AlexM und Konsorten So, privat wünsche ich dir natürlich einen sonnigen Montag !

@Potstill Cancel Culture!!!12!!!1

·· 26.09.2022 ·· 11:01:39 ·· GOTO ·· 50

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TiRi schrieb:

Potstill schrieb:
@tangtang mooment....Ich sinniere zur Zeit noch über die kulturelle Aneignung des Zigarrerauchens durch alte ( und junge ) weiße Männer/Frauen und D und behalte mir weitere Tiraden vor

@Potstill Heute noch keinen Whisky gehabt?!

@TiRi nicht genug

·· 26.09.2022 ·· 08:44:43 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:
@tangtang mooment....Ich sinniere zur Zeit noch über die kulturelle Aneignung des Zigarrerauchens durch alte ( und junge ) weiße Männer/Frauen und D und behalte mir weitere Tiraden vor

@Potstill Heute noch keinen Whisky gehabt?!

·· 26.09.2022 ·· 08:17:43 ·· GOTO ·· 50

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@tangtang mooment....Ich sinniere zur Zeit noch über die kulturelle Aneignung des Zigarrerauchens durch alte ( und junge ) weiße Männer/Frauen und D und behalte mir weitere Tiraden vor

·· 26.09.2022 ·· 08:10:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 26.09.2022 ·· 08:03:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:
bei mir gabe es gestern zum enspannen auf dem Balkon dieses Duo:Am Abend dann einen leckeren Cognac von @Psyk0man , vielen Dank hierfuer!Der hat mir echt gut gefallen speziell mit dem ABV. Sehr lecker!

@tangtang also sorry...also wirklich...Hier muß ich als selbstberufener Doppelmoralapostel eingreifen !Wir bewegen uns hier in einem absolut klimaneutralen Forum,in dem es ausschließlich um das Wasser des Lebens geht, welches nachhaltig,biologisch und gendertechnisch geschaffen wird . ( regional hab ich vergessen )Das du in letzter Zeit öfter Werbung sowohl optisch als auch kaliographisch für Rauchwaren postest ist nicht statthaft !Also ich fühle mich nicht wohl dabei, sie sollen giftig sein ...auf Schenkeln junger fehlgeleiteter Kubanerinnen gerollt deren missliche Lage von einem totalitären System ausgebeutet wird ..... ( ausserdem werde ich immer an Monika Lewinski erinnert, welche auch unter Ausbeutung litt ) Bitte such dir für dein lasterhaftes neues Hobby doch bitte einen Faden in welchen sich Subjekte mit ähnlichen anrüchigen Neigungen tummeln wie @TiRi ,@SmokeyRuhr und @AlexM und Konsorten So, privat wünsche ich dir natürlich einen sonnigen Montag !

·· 26.09.2022 ·· 07:53:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

bei mir gabe es gestern zum enspannen auf dem Balkon dieses Duo:Am Abend dann einen leckeren Cognac von @Psyk0man , vielen Dank hierfuer!Der hat mir echt gut gefallen speziell mit dem ABV. Sehr lecker!

·· 26.09.2022 ·· 01:52:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Arran 24J 1996-2021 Oloroso Sherry Hogshead 1996/784 WID:189755Sample von @dampfman3 Nase:dunkle Trockenfrüchte, Waldbeermarmelade, Pflaumenmus, Nüsse, Erdbeeren, Brombeeren, Leder, ein paar getrocknete Kräuter, HolzMund:Waldbeermarmelade, paar rote Johannisbeeren, dunkle Trockenfrüchte, Heidelbeeren, Brombeeren, Pflaumenmus, bisschen Zimt, Nüsse, Nuss-Nougat, bisschen Schoko, getrocknete Kräuter, bisschen Kaffee, bisschen Tabak, HolzFazit:Absolutes Sherry-Brett. Genial. Das Sample überlebt den Abend definitiv nicht. Für ne ganze Flasche ist der mir aber auch deutlich zu teuer.

·· 25.09.2022 ·· 22:45:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Arran 21J 1996-2018 Sherry Puncheon 1843-939 CI WID: 115417Sample von @LDB Nase:startet leicht muffig, rote Trauben, dann Waldbeermarmelade, Trockenfrüchte, Zimt, Pflaumenmus, Nüsse, Nuss-Nougat, HolzMund:Waldbeermarmelade, schwarze Johannisbeeren, Beerenmix, n paar rote Johannisbeeren, Nüsse, Schokolade, ein paar Kräuter, bisschen Kaffee, HolzFazit: Dem hier glaube ich, dass der nur in einem Sherry Puncheon drin war, dem Explorer 4 nicht. Super gemachter Whisky. Hat mir sehr gut geschmeckt. Absolut nicht mit Sherry überladen aber trotzdem ordentlich Aroma mitgegeben.

·· 25.09.2022 ·· 22:10:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:

MZ78 schrieb:
Vater hat nix mehr da, oder will nix mehr rausrücken bin ich mal schnell rüber zum Sampleschuppen was geholt.

@MZ78 Wenn in deinem Sampleschuppen Großflaschen stehen, sind in deinem Flaschenkeller dann Fässer?

@pianoman Ich mag Deinen Humor, aus einfach geschriebenem den Fehler herauszustellen. Passt!!!

·· 25.09.2022 ·· 22:05:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Abschluss des Sonntags noch ein Standard.

·· 25.09.2022 ·· 22:03:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:

MZ78 schrieb:
Vater hat nix mehr da, oder will nix mehr rausrücken bin ich mal schnell rüber zum Sampleschuppen was geholt.

@MZ78 Wenn in deinem Sampleschuppen Großflaschen stehen, sind in deinem Flaschenkeller dann Fässer?

@pianoman das wäre toll, ich arbeite noch daran Bis jetzt steht im Keller nur Bier und Rumtopf, paar Flaschen Wein,aber nicht der Rede wert

·· 25.09.2022 ·· 21:59:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Arran 23J Drumadoon Point The Explorers Series - Volume 4 WID:180220Sample von @Epiotus Nase:Waldbeermarmelade, bisschen Vanille, süßes Gebäck, bisschen Karamell, Waldbeeren, bisschen Früchtetee, bisschen Zimt, paar schwarze Johannisbeeren, HolzMund:Waldbeermix, rote Johannisbeeren, Waldbeermarmelade, Nüsse, Nuss-Nougat-Creme, bisschen Schoko, HolzFazit:Das hätte ich nie gedacht, dass Vol 1 und Vol 4 so nahe beieinander liegen. In der Nase so gut wie keine Unterschiede. Im Mund hat Vol 4 etwas weniger Säure, dafür mehr Holz, ansonsten sehr nah beisammen. Was mich da bisschen wundert ist, dass in der Base bei Vol 4 nur Sherry Puncheon angegeben ist. Nach der Nase würde ich immer behaupten, dass da irgendwo EX-Bourbon Casks im Spiel waren. Vol 4 ist aktuell n bisschen günstiger und gefällt mir overall sogar besser.

·· 25.09.2022 ·· 21:20:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Was trinke ich gerade?Nicht so wichtig.Mit wem trinke ich gerade?Mit @Issie Wo trinke ich gerade?Beim kleinsten Chat-Stammtisch aller Zeiten. Klar, nicht lange geplant, aber angekündigt und trotzdem nur zu zweit. Macht aber voll Spaß.

·· 25.09.2022 ·· 21:12:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
Die alte Liebe... Jack Cola

@MZ78 Man sollte nie seine Wurzeln verleugnen

·· 25.09.2022 ·· 21:04:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kavalan Solist Madeira 57,8% WID:180763 (ähnlich)Ein leckerer Whisky. Im Vergleich zu den eh schon nicht ganz günstigen aber guten anderen Solisten, für mich jedoch nicht den Aufpreis wert.GeruchFrucht-Joghurtbonbons. Kirsch-Bananen-Saft. Die Süße wirkt teilweise etwas künstlich. Melasse. Rumrosinen. Bisschen Leder. Blutorange. Nelken. Das Holz ist eher frisch und saftig. Aber auch etwas trockene Baumrinde ist dabei.GeschmackDie Frucht-Joghurtbonbons nun überwiegend gelb. Bisschen Maracuja. Sauerkirschmarmelade. Guter Antritt. Saure Ingwerstäbchen. Holzwürze und schwarzer Pfeffer. Rosinen und getrocknete Cranberries.AbgangRum Backaroma. Schlehe .Kakaomilch. Es wird trockener.

·· 25.09.2022 ·· 21:04:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Weiter geht es mit diesen baumsaftstarken Signatory Sumoringern.

·· 25.09.2022 ·· 21:04:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
Die alte Liebe... Jack Cola

@MZ78 Im guten Rialtobecher. Klasse!

·· 25.09.2022 ·· 21:04:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glenrothes 1995/2020 48,5% WD WID:202158In der Nase ist er für mich etwas zu verhalten, auch wenn er sich mit der Zeit etwas öffnet. Im Mund gefällt er mir besser. Das liegt aber nicht daran, dass sich hier der Sherry deutlicher bemerkbar macht, sondern er wirkt geschmacklich irgendwie runder und spannender. Bei 180â‚¬ für die Flasche wird bei mir gewiss kein Kaufreiz ausgelöst, es war aber interessant ihm mal probiert zu haben.GeruchHerbes Fudge. Zitronenmelisse. Sanddorn. Geröstete Nüsse. Wiesenkräuter. Auch mineralische und erdige Noten. Etwas Baumsaft. Die Holztöne sind eine Mischung aus saftigem und trockenem Holz.GeschmackHeller, aber herber Honig. Traubenzucker. Jetzt kommt der Sherry deutlicher durch und es wird weiniger, jedoch nicht wirklich rotfruchtig. Dazu wieder die Kräuter, sowie die mineralischen und erdigen Noten. Gefolgt von Eichenwürze.AbgangBirnenschale. Traubenkerne. Grüner Tee.

·· 25.09.2022 ·· 21:04:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Immer wieder guter Starter.

·· 25.09.2022 ·· 21:04:18 ·· GOTO ·· 50

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Sascha_Voßbrecher schrieb:

Hier noch mein Eindruck von gestern. Ich finde das er für einen 10 jährigen der nicht gefärbt ist eine schöne goldene Farbe hat. Nase/Aroma: In der Nase würzig und intensiv mit einer leichten Klebstoffnote. Dazu ist er sehr fruchtig mit viel Sherry, etwas Honig, Vanille und Karamell. Er wird in der Nase immer würziger und erinnert mich an den Weihnachtsmarkt (gebrannte Mandeln). Geschmack:Sehr milder, süßer beginn darauf folgen Zitrone, Karamell, Vanille, Sherry und Gewürze. Er hat auch etwas Rauch der nicht lange anhält. Auch im Geschmack wird er zunehmend würziger, scharf, herb und bitter mit etwas Schokolade/Mokka. Abgang: Mittelang mit Sherry, Eiche, Zitrusfrüchten, fruchtig dazu etwas Rauch. Insgesamt mild und süß & zum Ende hin etwas Kaffee & dunkler Schokolade. Fazit:Für mich ein schöner Whisky für Einsteiger und auch Fortgeschrittene Einsteiger. 3,7 von 5 Sterne.

·· 25.09.2022 ·· 20:59:10 ·· GOTO ·· 50

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Arran 20J Brodick Bay The Explorers Series - Volume 1 WID:114296Sample von @Perle Nase:Mandarine, Orange, Waldbeermarmelade, bisschen Vanille, süßes Gebäck, bisschen Zimt, frische Beeren - kompletter Waldfruchtmix, Früchtetee, paar schwarze Johannisbeeren, ganz dezent n paar Kräuter, bisschen HolzMund:Waldbeermix, schwarze, aber vor allem rote Johannisbeeren, Zitronen, der hat echt ordentlich Säure, danach wieder Waldbeermarmelade, leichte Schoko-Noten, Nüsse, Gewürze, HolzFazit:Schmeckt mir gut. Im Mund nach meinem Geschmack zu viel Säure. Die aktuell dafür aufgerufenen weit über 300â‚¬ wäre mir der bei weitem nicht wert....

·· 25.09.2022 ·· 20:58:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
Vater hat nix mehr da, oder will nix mehr rausrücken bin ich mal schnell rüber zum Sampleschuppen was geholt.

@MZ78 Wenn in deinem Sampleschuppen Großflaschen stehen, sind in deinem Flaschenkeller dann Fässer?

·· 25.09.2022 ·· 20:53:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:

Sascha_Voßbrecher schrieb:

@Sascha_Voßbrecher wie findest du den? Hab mir bei uns hier mal für nen fairen Preis ne große zugelegt, aber sie noch nicht geöffnet.

@tangtang Ich finde ihn gut und würde mir auch eine große Flasche davon kaufen wenn das Angebot passt. Die kleine Flasche gab es hier im Shop umsonst da ich genug Punkte hatte.

·· 25.09.2022 ·· 20:14:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Selbst angesetzter Jostabeeren-Likör.Ich weiß immer nicht, wohin mit den Beeren, weil mir die Marmelade nicht schmeckt. Also dieses Jahr Likör.Das Zeug schmeckt besser als erwartet. Ich bilde mir sogar ein, die Stachelbeere etwas rauszuschmecken. Außerdem nicht zu süß und auch nicht zu weihnachtlich, obwohl Zimt und Orangenschalen drin sind. Eine FT ist eher nicht drin, aber zu einem Sampletausch mit einem GD Grandeur würde ich mich unter Umständen überreden lassen.

·· 25.09.2022 ·· 20:13:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mal für Fassnachschub für die Whiskyindustrie sorgen. Mein erster älterer Port, und er gefällt mir sehr gut.

·· 25.09.2022 ·· 20:08:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vater hat nix mehr da, oder will nix mehr rausrücken bin ich mal schnell rüber zum Sampleschuppen was geholt.

·· 25.09.2022 ·· 18:55:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern die WID:104099 ( irgendwas mit Ente ) Wiederholter Dank an @dRambo ,welcher zur Zeit im @ole Modus ruht ( 7/24 Urlaub ) Traumstöffchen ! ! 90,6 Punkte Im Anschluss noch ein Schnappschuss vom ollen Michel C ...Auch sehr lecker wenn man auf Überreif steht Leider weiss ich nicht mehr wem ich für diese Probe Dank schulde

·· 25.09.2022 ·· 17:04:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bischen Obst...

·· 25.09.2022 ·· 17:04:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:94534Bevor es wahrscheinlich ein paar Samples mit Notes gibt, erst noch an Whisky gewöhnen

·· 25.09.2022 ·· 17:04:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glen Grant 64 SV WB1181390 Pkt von mir.

·· 25.09.2022 ·· 17:04:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich hab grad total Bock auf was Süßes......und diese Malternative is richtig süß, so dolle gibts bei Scotch nichtmal ansatzweise was. Kein Wunder, gehört zu den Rum's, bei denen nachgeholfen wird, nicht nur mit Zuckerkulör sondern auch mit Zucker.Is der einfache mit 40%, gibt es auch noch in 'Navy Strength' mit 55% und in nem DDner Spirituosenfachgeschäft wurde mir bereits angeraten, wenn mir dieser schmeckt dann muss ich unbedingt den NS probieren, der is von allem mehr.Dieser hier is zwar recht einfach gestrickt, gefällt mir trotzdem. Kandierte Orangen, Rosinen, Zuckerwatte, versteckte eingekochte gelbe Pflaumen, ein paar weihnachtliche Gewürze... ...weich, gar richtig cremig im Mund aber nicht wässrig, hat Volumen, die 40% passen gut, die Nase wiederholt sich + etwas Vollmilchschoki......mittellang, etwas Holz is zu erahnen, die Gewürze werden etwas kräftiger und herber und es bleib süüüß.Gefährlich süffig, der geht runter wie Öl, nicht umsonst bereits das 2. Glas und die Buddel könnt dann noch leer werden .

·· 25.09.2022 ·· 17:04:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Geburtstag bei den Eltern...Vater mag Macallen, da sag ich nicht nein.

·· 25.09.2022 ·· 17:04:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

An der Küste gibt es viel Küstengerste

·· 25.09.2022 ·· 16:50:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Die alte Liebe... Jack Cola

·· 25.09.2022 ·· 16:44:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das Wetter kann sich doch noch nicht für Herbst entscheiden und daher mach ich mir nen tropischen Fruchtcocktail. Alle drei Miesen in ein Glas & shake it? Warum nicht, und dann noch ein Eiswürfel .

·· 25.09.2022 ·· 16:39:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sascha_Voßbrecher schrieb:

@Sascha_Voßbrecher wie findest du den? Hab mir bei uns hier mal für nen fairen Preis ne große zugelegt, aber sie noch nicht geöffnet.

·· 25.09.2022 ·· 02:26:10 ·· GOTO ·· 50

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Ardnamurchan AD/03:16 CK.288 WID:199092Auch der müsste von @whisk(e)yschwedy seinNase:Waldbeermarmelade, Heidelbeeren, Früchtetee, Nüsse, Marzipan, getrocknete Kräuter, Zitrone, was mineralisches,dder kalte Rauch kommt erst mit bisschen Wasser hervor Mund:Früchtetee, Trockenfrüchte, Waldbeermarmelade, Nüsse, Grapefruit, Asche Fazit:Von den Dreien hat der mir definitiv am besten gefallen. Wasser war jetzt allerdings nicht die beste Idee. Da würde der im Geschmack hinten raus auf ein Mal richtig bitter. Ich hab dann nochmal nachgeschenkt und jetzt ists wieder besser. Der hat mich irgendwie n bisschen an einen Sherry Paul John erinnert. Ich denke aus der Brennerei hat Potential für die Zukunft. Ich denke ich werde aber erst wieder was aus der Brennerei probieren wenn es den ersten 10J gibt.

·· 24.09.2022 ·· 23:35:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und als Absacker noch einen Laddie

·· 24.09.2022 ·· 23:19:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dies war das heutige Programm des regionalen Whiskytastings. Vorneweg gab es noch den Loch Lomond Single Grain (absolut okay) und nachher einen Nachschlag nach Wunsch. Gefallen konnten mir auf ihre Art alle, aber die absolut positive Überraschung war der (mein allererster) Strathmill. Eine ganz tiefe Orangennote mit viel Pfeffer- und Muskatnusswürze dahinter. Den werde ich mir sicher demnächst kaufen.

·· 24.09.2022 ·· 23:14:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 24.09.2022 ·· 22:36:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ardnamurchan AD/10.21:06 WID:196431Sample müsste auch von @whisk(e)yschwedy seinNase:Kalter Rauch, Mandarine, Marzipan, süßes Gebäck, Honig, Karamell, Kokos, Aprikose, Krokant, bisschen WaldfruchtmarmeladeMund:Bisschen Waldbeermarmelade, Nüsse, Zitrone, Grapefruit, irgend etwas mineralisches, AscheFazit:Trotz der identischen Daten zum AD/07.21:05 ist der ja Komplett anders. Hier versteckt sich der Sherry Anteil auch nicht. Der hier gefällt mir auch deutlich besser als der Vorgänger. Sehr jung ist der natürlich auch und das merkt man vor allem im Geschmack deutlich. Größe Mengen würde ich von beiden eher nicht trinken.

·· 24.09.2022 ·· 22:34:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lust auf was rauchiges: Ardbeg ANB 1990/2007Gruß Nils

·· 24.09.2022 ·· 22:21:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich probiere heute mal wieder was aus Einer Brennerei, aus der ich bisher noch nichts probiert hab. Ardnamurchan AD/07.21:05 WID:190633 Sample müsste von @whisk(e)yschwedy gewesen seinNase:Leichter Rauch, eher aud der kalten Seite, Zitrone, Honig, Aprikose, bisschen Pfirsich, Helle Trauben, Vanille, süßes Gebäck, Getreide, bisschen Erde, n bisschen was mineralischesMund:Honig, Melone, bisschen Pfirsich, Zitrone, Grapefruit, unreife Früchte, grüner Salat ohne Dressing, Pfeffer, AscheFazit:Geruch geht absolut in Ordnung. Im Geschmack merkt man dann ganz deutlich, dass der noch sehr jung ist. Was mich aber am meisten wundert: Wo sind denn die Sherry Fässer? Der soll zu 35% aus Sherry Casks bestehen. Sind die nur neben den Bourbon Casks rumgestanden? Waren die undicht und beim blenden dann einfach leer? Ich schmecke da Null raus was von Sherry Fässern kommen könnte. Naja mal schauen was der direkte Nachfolger so kann.

·· 24.09.2022 ·· 21:50:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ben Nevis 6Y UnicornWID 207338Danke an @ReggaeShark für das Sample.Ganz passabler Malt, nicht mehr nicht weinger. Mehr erwartet...weniger bekommen. Dem Hype sei Dank! Brauche ich nicht wirklich.Geruch81Erster Eindruck an der Nase ist recht dünn, kommt zwar schon was durch, ist aber irgendwie für mich nicht klar definierbar. Frucht, Süße und etwas Holz verschwimmen zu einem Einheitsbrei. Mit etwas Zeit wird es dann klarer. Dann bekomme ich etwas Rotwein, Schokolade, Fruchtnoten nach roten Beeren, Kirschen, etwas Abrieb einer Orangenschale. Alles zusammen mündet das eher in einer milden, weichen Sherry Nase. Im Hintergrund dezent noch etwas karamellisierte Mandeln, Röstaromen.Geschmack83Am Gaumen dann erneut Fruchtige Aromen, eher säuerlicher Art, Zitrusfrüchte, Johannisbeeren kommen mit einer pfeffrigen Eichenwürze daher. Etwas jung und rau. Der zweite Schluck ist schon etwas öliger, cremiger, die Würze etwas weniger dominant. Das gefällt mir dann besser. Kakaopulver und Gewürze, leichte trockene Rotweinnote.Abgang82Mittellanger Abgang, Eichenwürze, Pfeffrig, wieder leicht säuerliche Frucht, etwas trocken, Anklänge von Rotwein

·· 24.09.2022 ·· 21:04:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mein bester Kumpel ist mit seiner Familie zu Besuch, während die Kids spielen und die Frauen tratschen gibt's für uns ein paar schöne Drams

·· 24.09.2022 ·· 21:04:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

nach dem Pinguin geht es nun in den gemütlichen Teil über. das Samples stammt aus dem letzten Überraschungspaket von @Psyk0man an den hier nochmals ausdrücklich mein Danke geht. Da ich von dem bereits ne ganze Flasche geleert habe, werde ich mir Notes ersparen (denn die gibt es von mir dafür schon) und ich werde das jetzt nur als genießen verbuchen und diesmal wieder mit einem Räucherstäbchen verbinden

·· 24.09.2022 ·· 21:03:57 ·· GOTO ·· 50

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Speyside Region 1989/2018 MA Bourbon Hogi117892VSSecret Speyside 1994/2020 MA Sherry Butt167697VS Frau Korhorry im BackgammonFalls ich das Backgammon verliere retten mich mindestens die zwei Malts! PS: Dino mag es wohl auch eher fruchtig, wenn auch nicht ganz so sehr wie Marko.ist okay soâ€¦.

·· 24.09.2022 ·· 20:54:48 ·· GOTO ·· 50

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Royal Brackla 11 Jahre für Whisky.de(s. Frisch entkorkt)@Wizz Erster Eindruck:Interessanter Versuch alt zu wirken, so wie die Triggernotes gesagt haben. Treten sie deutlich hervor (Tabak, Leder)?Nicht direkt, aber ist auch frisch geöffnet, doch unpassend sind sie auch nicht.Schöne Kaffeenoten und schwere dunkle Sherrysüße im Mund machen ihn interessant. Der Abgang ist leider etwas wässrig.Er versucht älter zu wirken als er ist. Das macht er nicht schlecht, aber älterer Whisky ist halt älterer Whisky...Für den Preis sind die Rahmendaten heute aber okay.Ich bereue den Kauf nicht, aber eine zweite Flasche wird es - stand heute mit ersten Eindruck - aber nicht.

·· 24.09.2022 ·· 20:49:59 ·· GOTO ·· 50

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·· 24.09.2022 ·· 20:30:28 ·· GOTO ·· 50

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Slyrs Oktoberfest 2022, 45%Gereift im Bockbier Fass, aber vom Bier hatte ich nichts gemerkt.Der hat eine schöne Nase,viel Honig, etwas Vanille.Geschmacklich dann recht kräftig,schöne Fassnoten.Recht süffig.Den kann man gut trinken.Preislich allerdings völlig übertriebenâ€¦

·· 24.09.2022 ·· 20:29:17 ·· GOTO ·· 50

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Riecht schon mal sehr gut...

·· 24.09.2022 ·· 20:05:54 ·· GOTO ·· 50

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Thx @Smiler

·· 24.09.2022 ·· 20:00:51 ·· GOTO ·· 50

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Der Kirsch Glenallachie. Also mir gefallen die Abfüllungen.

·· 24.09.2022 ·· 19:40:06 ·· GOTO ·· 50

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PS: Insgesamt war es recht hübsch und gemütlich. Und eine schöne kleine Shopecke haben sie:

·· 24.09.2022 ·· 17:04:19 ·· GOTO ·· 50

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Soeben am Langatun Whiskytag probiert:Langatun, NAS, Port Finish: zuerst eine typische leichte Gumminote, dann viele rote Früchte. Im Mund klebrig-süsse Himbeerkonfitüre. Nicht schlecht aber etwas zu süss.Secret Orkney, 13yo, Tokaj Finish: ganz zarter Rauch, Kräuter und Honig, Akazie. Lecker, der kommt mit.Royal Brackla, 12yo, 2nd fill Islay Sherry Fass: in der Nase fruchtig, Nüsse, kein Rauch. Im Mund kommt kräftiger aschiger Rauch, erinnert an Laphroaig. Nicht schlecht, recht speziell.Craigellachie, 16yo, 1st fill Sherry: in der Nase schöne Röstaromen, Gewürze, eher wenig Sherry. Im Mund sehr fein und harmonisch. Passt, aber leider zu teuer für das Gebotene.Langatun, 14yo, Fino Sherry single Cask: sehr schöne, nicht zu dominante Sherrynoten, etwas Holz, Gewürze. Im Mund ebenso harmonisch und fein. Der ist natürlich Pflicht bei unserer Quasihausdestille.Ergebnis unseres Ausflugs: siehe unter Neuanschaffungen

·· 24.09.2022 ·· 17:04:17 ·· GOTO ·· 50

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Ein paar Tröpfchen von der Messe gestern Abend, mehr dazu gibt´s hier!

·· 24.09.2022 ·· 11:51:48 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal ein bisschen Glen Garioch quer probiert. Vlnr: chapter 1, chapter 2, 1996 20y von BR und 1999-2018 wine cask.Ergebnis: Glen Garioch bleibt einfach eine meiner liebsten DestillenVon der Reihenfolge: 1996 BR 1999 Wine Cask chapter 1 chapter 2

·· 24.09.2022 ·· 01:09:54 ·· GOTO ·· 50

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Heute in Stimmung mein neues Glas ein zuweihen ....Ein schönes Geschenk von einem guten Freund. Da muss natürlich etwas nettes hinein WID: 89297 Benriach 22 Moscatel Danke @dRambo für die Teilung, ist schon ein wenig her.Alter Verwalter, was ein schönes Beispiel für einen herrlichen Malt ! Gut, ein paar Umdrehungen mehr könnte er ab ...So ist er fast zu süffig .91 Punkte aus der Hüfte und riesen Freude davon zwei Pullen im Keller zu haben Etwas irritiert hat mich, daß ich leichten Peat und Schwefel in der Nase hatte . Hab ich in den gesamten Beschreibungen so nicht finden können. Liegt vielleicht am neuen Glas oder ich hallozeniere So, Runde 2 und das neueste über den schwarzen Ritter lesen .

·· 23.09.2022 ·· 23:30:12 ·· GOTO ·· 50

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SmokeyRuhr schrieb:

Hastur schrieb:
Ich brauche heute was Kräftiges. Rauch, Pfeffer und Salz, Grapefruit, Lemongras. Und, bevor ich es vergesse: Rauch!

@Hastur Ein Smoking Islay mit RAUCH? Puuh... Gut, dass Du es erwähnt hast. Slainte!

@SmokeyRuhr Ja, hätte ich fast vergessen zu erwähnen Der hat aber auch gut Umami, Seetang und Lakritze.

·· 23.09.2022 ·· 23:19:14 ·· GOTO ·· 50

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Hastur schrieb:
Ich brauche heute was Kräftiges. Rauch, Pfeffer und Salz, Grapefruit, Lemongras. Und, bevor ich es vergesse: Rauch!

@Hastur Ein Smoking Islay mit RAUCH? Puuh... Gut, dass Du es erwähnt hast. Slainte!

·· 23.09.2022 ·· 22:54:40 ·· GOTO ·· 50

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Ich brauche heute was Kräftiges. Rauch, Pfeffer und Salz, Grapefruit, Lemongras. Und, bevor ich es vergesse: Rauch!

·· 23.09.2022 ·· 22:47:48 ·· GOTO ·· 50

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Einen Toast auf den Neptun! Entdeckt heute vor 176 Jahren und nun auch sichtbar! Die schöne Seite des menschlichen Geistes...https://www.nzz.ch/wissenschaft/james-webb-teleskop-die-besten-bilder-aus-dem-all-ld.1701250

·· 23.09.2022 ·· 22:47:30 ·· GOTO ·· 50

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Mal wieder was aus Asien/Taiwan.

·· 23.09.2022 ·· 22:25:16 ·· GOTO ·· 50

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Vielen Dank @K_Biker für das Sample.Gefällt mir auf Anhieb ziemlich gut. Keine aufdringliche Klebstoff Note und am Gaumen ein schönes süß/bitter Spiel. Nur der Abgang ist mir ein klein wenig zu bitter. Insgesamt aber wirklich gut zu genießen.

·· 23.09.2022 ·· 22:10:14 ·· GOTO ·· 50

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Ivys lieblichere Schwester

·· 23.09.2022 ·· 21:42:50 ·· GOTO ·· 50

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Bladnoch Vinaya WID:179645Nase:Zuerst leicht muffig, dann Erdbeermarmelade, ein paar Brombeeren, leicht nussig, ein paar Kräuter, bisschen angebranntes Karamell, bisschen Honig, zwischen drin immer mal n Hauch von Leder, aber ab und zu kommt auch bisschen nasse Pappe durchMund:Honig, bisschen Erdbeermarmelade, bisschen Apfel, Apfelschale, rote Johannisbeeren, Grapefruit, Nüsse, Gewürze, bisschen Pappe, bisschen HolzFazit:Überzeugt mich leider nicht wirklich. Hat für mich leider mit dieser Pappe eindeutige Fehlnoten. Ich vermute, dass man da n paar zu schwäche Fässer mit reingemischt hat

·· 23.09.2022 ·· 21:38:54 ·· GOTO ·· 50

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Balvenie 16J Pineau Finish WID:206555Nase:Richtig süß, Honig, Karamell, süßes Gebäck, bisschen Vanille, Marzipan, erinnert tatsächlich an einen hellen Pineau, helle Trauben, Maracuja, Mango, Pfirsich, ganz leicht säuerliche Noten, bisschen HolzMund:Aprikose, Maracuja, Physalis, helle Trauben, bisschen Zitrone, Honig, Karamell, bisschen Vanille, süßes Gebäck, ein paar Gewürze, HolzFazit:Find ich richtig gut. Echt ein ungewöhnliches Profil. Absolute Empfehlung den mal zu probieren wenn man die Gelegenheit dazu hat. Wenn der nicht so extrem teuer wäre würde ich über nen Flaschenkauf nachdenken. 160â‚¬ sind mir dann doch zu teuer dafür.

·· 23.09.2022 ·· 21:04:33 ·· GOTO ·· 50

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Zum Spiel mal wieder den Clynelish GoT.

·· 23.09.2022 ·· 21:04:32 ·· GOTO ·· 50

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LDB schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò Coolstes Auto ever, hatte ich auch früher mal (~1977).

@LDB bei mir auch so um den Dreh

·· 23.09.2022 ·· 21:04:28 ·· GOTO ·· 50

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·· 23.09.2022 ·· 21:04:21 ·· GOTO ·· 50

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Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò Coolstes Auto ever, hatte ich auch früher mal (~1977).

·· 23.09.2022 ·· 21:04:15 ·· GOTO ·· 50

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Zum Herbstanfang ein Bild von einem Islay-Malt: The Liquid Art | Chapter 10: Islay Malt II, 6 y.o., 55.3%Keine WID, aber trotzdem sehr lecker:)

·· 23.09.2022 ·· 21:04:14 ·· GOTO ·· 50

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·· 23.09.2022 ·· 21:04:13 ·· GOTO ·· 50

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Heute gibts mal wieder Notes von mirAerstone 10J Sea Cask WG&S WID:118448Nase:Apfel, Getreide, bisschen Honig, Karamell, leicht maritim, Zitrone, Salz, Mund:Holziger Apfel, Apfelschale, Zitrone, Grapefruit, sehr bitter, bisschen PfefferFazit:Ne der ist echt nix. Geruch ist noch annehmbar, Geschmack geht garnicht. Viel zu Bitter und sonst nix. Bei nur 40% sogar leicht alkoholisch. Ne den brauch ich sicher nicht nochmal.

·· 23.09.2022 ·· 21:04:12 ·· GOTO ·· 50

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Benromach 2012 Cask Strength Batch 01 - WB21460460,2%Nase: Feiner Rauch, Süße mit zarten Honignoten, etwas erdig, Räucherspeck, voll, leichte Frucht- und BeerennotenMund: Kräftig und herb, rauchig und mineralisch, Eiche, fruchtige und süße Beeren, Gewürze, etwas RäucherspeckNachklang: Würzige und zartbittere Eiche, mild abklingende Rauchnoten mit feiner Frucht und SüßeKommentar: Der Alkohol ist sehr gut eingebunden. Aromen kommen gut zur Geltung mit mehr Zeit im Glas. Durch die Beerennoten und den Rauch viel Ähnlichkeit zum Ledaig Rioja Cask Finish. Der Benromach wirkt aber etwas reifer.Bewertung: 88 Punkte [â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

·· 23.09.2022 ·· 21:04:00 ·· GOTO ·· 50

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jetzt ne neue Kombi probieren:was mich hierbei erstaunt ist, dass ich das erste Mal das Stout Finish im Whisky wahrnehmen kann wenn ich zuvor einem Zug an der Zigarette nehme. Die Zigarre selbst ist sehr weich und sanft. Aber sie scheint einen Beitrag zu leisten um dem Whiskey noch etwas mehr Aromen zu entlocken. ich mag die Kombination.

·· 23.09.2022 ·· 17:04:29 ·· GOTO ·· 50

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Last but not least, die ehrenwerte 52. Uff, hier begrüßt mich wieder was ? gelinde gesagt ? Unkonventionelles. Ich lehne mich mal gaaaanz weit ausm Fenster und verkünde im Brustton der Überzeugung, dass das hier kein Single Malt Scotch sein kann. Ein oller Blend mit viel Grain und OBF, vielleicht, oder ein Whisky-Simulacrum, das ein deutscher Schnapsbrenner in seiner Scheune zusammengeschustert hat. Unter 40 Prozent, ist mein Eindruck am Gaumen, und vielleicht doch eher ein oller Blend als ein einheimischer Auswuchs. Da ich in dem Bereich null Plan habe, sage ich einfach mal: Irgendein Blend aus den 80ern, der mal 40 Prozent hatte, nun aber darunter gesunken ist, mit Sherryfassanteil, aber ohne merklich Rauch. Also kein Teacher's, mehr kann ich hier nicht erraten.Abschließend nochmal ein dickes Dankeschön an @DocF. für diese deluxe-Sparringspartner. Und ein fettes Fuck You für die Nummer 49.

·· 23.09.2022 ·· 17:04:28 ·· GOTO ·· 50

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@Totoro mein lieber Mann du begiebst dich aber auf ganz viele Holz Wege Aber die Holz Wege von @DocF. sind immer gut

·· 23.09.2022 ·· 17:04:26 ·· GOTO ·· 50

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Weil's gerade so gut läuft, und um das Trauma der Nummer 49 (courtesy of @DocF. aka the Evil Genius) vergessen zu machen: Die Nummer 53, aus dem vorbildlich recycleten Mehrwegsamplefläschchen. Jau, der gefällt mir mal. Klassische Bourbonfassreifung, nix allzu Junges, und dazu ein Destillat mit Ecken und Kanten (oder "Charakter"). Sehr salzig, gut Umami an Bord. Ein Bunna? Auf der Zunge meine ich um die (oder etwas mehr als) 50 Prozent und eher ein älteres Semester wahrzunehmen. Hat vielleicht sogar nen Touch "spirit sulphur", ne leichte Schwefligkeit, die aber nicht vom Fass zu kommen scheint. Könnte auch fast nen Tropfen Wasser vertragen... Mal sehen... Jo, passt. Wird nochmal lebendiger mit ein, zwei Tropfen. Fruchtiger, peppiger... Irgendwie finde ich den etwas rustikal. Vom Style her einem Garioch nicht unähnlich. Mit nem konkreten Tipp tue ich mich hier schwer. Was soll's, bleiben wir beim Bauchgefühl: Ein ex-Bourbon Glen Garioch, um die 21 Jahre vielleicht, UA und ca. 56 Prozent?

·· 23.09.2022 ·· 17:04:25 ·· GOTO ·· 50

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Schnell weg damit und weiter zur rostbraunen Nummer 50...Okay, das scheint wieder Whisky zu sein. Sherry, europäische Eiche (?) und eine funky Note im Hintergrund, die... ist das etwa... also ich muss sagen, der erinnert mich vom Vibe her stark an den "Elements of Islay" Bruichladdich Br7 (2001/2017), der hatte auch so eine krasse Tabaknote aus den Sherryfässern. Im Mund verfliegt dieser Eindruck. Der o.g. Laddie kracht mit 60plus Prozenten in den Mundraum, der hier hat maximal 46, eher 40 bis 43. Tja. Was nun? Also Leder, Lakritz und vielleicht sogar etwas Rauch finde ich noch. Ist zwar eher wenig, aber in Ermangelung von Alternativen tippe ich auf einen wässrigen OA Bowmore mit 40 Prozent aus (vorwiegend) Sherryfässern, unter 10 Jahren sollte er nicht sein. Vielleicht ein NAS mit älteren und jüngeren Anteilen? Bitte um Auflösung, @DocF.

·· 23.09.2022 ·· 17:04:24 ·· GOTO ·· 50

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Mal sehen, ob ich mit der 49 mehr Glück habe...Uah, nein! Was ist das denn? Ein Blend aus Tapetenkleister, Lösemittel, und Bleiche? Der sah farblich noch so harmlos aus!Sorry, aber da kann ich nicht öfter als zweimal dran riechen, geschweige denn etwas davon trinken. Ich erinnere mich noch vage an ein vorhergehendes "Geschmacksexperiment" des verrückten Professors @DocF. (was war das damals nochmal, Schlehenschnaps?), würde aber sagen, das hier ist noch um einiges grausamer. Grenzt auf jeden Fall an versuchte Körperverletzung, ich schicke mal eine Probe ins Labor des Landesgesundheitsamts und behalte mir rechtliche Schritte vor.

·· 23.09.2022 ·· 17:04:21 ·· GOTO ·· 50

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Aufwärmen fürs Battle heute Abend, mit freundlicher Unterstützung von @DocF. auf den Holzweg gebracht.Okay, aus der Nummer 47 werde ich schon mal nicht schlau. Recht zurückhaltend am Riechkolben, dafür ordentlich würzig auf der Zunge. Büschen Honigsüße und auch leicht säuerlich, würde ich auch sagen. Nase wird mit zunehmender Standzeit strohiger, am Gaumen finde ich ihn recht herb und sauer. Wenn das an der Tagesform liegt, bin ich heute Abend natürlich geliefert.Ich tippe mal auf nen bourbongelagerten Glentauchers, um die 20 Jahre und im Fass durch natürliche Verdampfung auf vielleicht noch etwas über 50 Prozent zusammengeschnurrt.

·· 23.09.2022 ·· 17:04:20 ·· GOTO ·· 50

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dailydram schrieb:

MaltsofIslay schrieb:
Wenn der Nachbar vorbeikommt, muss ein Dram oder mehr verkostet werden! Das sind im Moment meine Lieblings-offen-Flaschen.PS: Ich habe keine Ahnung, wie die Flasche Wasser sich da auf das Bild geschmuggelt hat!?

@MaltsofIslay Da wäre ich am Freitag um 08:41 Uhr auch gern Nachbar

@dailydram Ich trinke Whisky, wenn ich Lust habe und nicht, wenn die Uhrzeit mir das "erlaubt"!

·· 23.09.2022 ·· 13:04:00 ·· GOTO ·· 50

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MaltsofIslay schrieb:
Wenn der Nachbar vorbeikommt, muss ein Dram oder mehr verkostet werden! Das sind im Moment meine Lieblings-offen-Flaschen.PS: Ich habe keine Ahnung, wie die Flasche Wasser sich da auf das Bild geschmuggelt hat!?

@MaltsofIslay Da wäre ich am Freitag um 08:41 Uhr auch gern Nachbar

·· 23.09.2022 ·· 13:03:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wenn der Nachbar vorbeikommt, muss ein Dram oder mehr verkostet werden! Das sind im Moment meine Lieblings-offen-Flaschen.PS: Ich habe keine Ahnung, wie die Flasche Wasser sich da auf das Bild geschmuggelt hat!?

·· 23.09.2022 ·· 09:04:22 ·· GOTO ·· 50

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Dronach_Aficionado schrieb:
#2 für heute

@Dronach_Aficionado auf den freue ich mich auch!

·· 23.09.2022 ·· 09:04:06 ·· GOTO ·· 50

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Gar nicht mal so schlecht, aber ne ganze Pulle brauch ich davon auch nicht.

·· 22.09.2022 ·· 23:47:38 ·· GOTO ·· 50

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#2 für heute

·· 22.09.2022 ·· 23:44:10 ·· GOTO ·· 50

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16J First Fill American Oak - lecker!

·· 22.09.2022 ·· 21:48:58 ·· GOTO ·· 50

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Mal 2cl vom Laphroaig 10 Jahre eingeschenkt.Yummy....

·· 22.09.2022 ·· 21:04:04 ·· GOTO ·· 50

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WID:143014 ganz toll, als wäre man am Meer 92 Pkt.

·· 22.09.2022 ·· 21:04:00 ·· GOTO ·· 50

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Clynelish 14y - WB21723846%, Bottled 14.04.2022Nase: Mild und leicht mit feiner Süße und zarten Citrus- und Fruchtnoten, ApfelMund: Mehr Süße mit hellen Früchten, samtig und weich, etwas blumig, seifig und würzigNachklang: Süße, florale und fein herbe Noten klingen kurz nach. Etwas Kerzenrauch im HintergrundKommentar: Der Malt ist mild und überfordert nicht. Solide, gerade heraus und angenehm zu trinken ohne dass er unreif wirkt. Etwas Wasser mildert das leichte Prickeln im Mund und macht ihn noch geschmeidiger.Bewertung: 83 Punkte [â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

·· 22.09.2022 ·· 21:03:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein kleiner AperitifUnkompilziert aber gut. Würzig, Vanille, süffig, passt.

·· 22.09.2022 ·· 21:03:49 ·· GOTO ·· 50

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Balvenie 12 Jahre Single Barrel, Cask 1723, 47.8%1st fill ex Bourbon.Von der Farbe her passt das.Er riecht auch recht leicht,nach Wiese und Gras,und helles, junges Holz.Sehr angenehm im Mund.Recht kräftig sogar.Leicht würzig, mit viel Eichenfass.Sehr schönâ€¦

·· 22.09.2022 ·· 21:03:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 22.09.2022 ·· 21:03:40 ·· GOTO ·· 50

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Glen Moray 15 Jahre mit 48%WB136410 Die Notes zum Glen Moray. In der Nase: weich, süß-fruchtig, aber auch kraftvoll durch 48%. Vanille, Shortbread, würziger Sherry, Pfirsich, roter Apfel und etwas Cocos. Im Geschmack:süß, Sherry, Rosinen, Feigen, Kirschen, Milchschokolade, Eichenwürze, Saftorangen und Zimt. Im Abgang: mittellang, die Orangen, werden mit der Eiche, zu bitterer Orangenmarmelade/Schale mit einem würzigen Sherryausklang. Fazit:Ich finde ihn sehr gelungen. Man schmeckt deutlich den Unterschied zwischen einem Vatting der Fässer zu einer Nachreifung. Aufgrund der Würzigkeit würde ich hier auf überwiegend PX-Fässer tippen.

·· 22.09.2022 ·· 21:01:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der nächste Stinker...Bei dem kommt aber deutlich Zitrus aus dem Glas.Das war beim Laphroaig nicht so.

·· 22.09.2022 ·· 20:49:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 22.09.2022 ·· 20:07:42 ·· GOTO ·· 50

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@HasturUnd was hindert Dich am Nachschenken?

·· 22.09.2022 ·· 17:04:17 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:

Waschbär schrieb:
Ziemlich lecker. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/80131/aultmore-1990-dlEdith: Paxarette und Schwefel. In der richtigen Stimmung (und die habe ich heute) für mich genial. 91 Punkte. Tendenz eher höher als niedriger.

@Waschbär der Füllstand des Glases erinnert eher an ein Glas Rotwein also ich persönlich könnte keine so große Menge vom selben Whisky an einem Stück trinken, zumal ich mich auch frage wie sich die Füllmenge im Glas auf z.B. das Nosing auswirkt, da der Abstand Spirituose zu Nase deutlich verkleinert wird?

@Dome306 Ich mache meine Gläser auch nicht so voll. Ich liebe das Ritual des Nachschenkens zu sehr.

·· 22.09.2022 ·· 17:04:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:214273 nicht so ganz mein Ding, 87 Pkt.

·· 22.09.2022 ·· 17:03:57 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:

Waschbär schrieb:
Ziemlich lecker. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/80131/aultmore-1990-dlEdith: Paxarette und Schwefel. In der richtigen Stimmung (und die habe ich heute) für mich genial. 91 Punkte. Tendenz eher höher als niedriger.

@Waschbär der Füllstand des Glases erinnert eher an ein Glas Rotwein also ich persönlich könnte keine so große Menge vom selben Whisky an einem Stück trinken, zumal ich mich auch frage wie sich die Füllmenge im Glas auf z.B. das Nosing auswirkt, da der Abstand Spirituose zu Nase deutlich verkleinert wird?

@Dome306 Kurze Waschbären-Stummelnasen kommen da eh nicht so tief rein ins Glas.

·· 22.09.2022 ·· 17:03:52 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:

Waschbär schrieb:

Dome306 schrieb:

Waschbär schrieb:
Ziemlich lecker. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/80131/aultmore-1990-dlEdith: Paxarette und Schwefel. In der richtigen Stimmung (und die habe ich heute) für mich genial. 91 Punkte. Tendenz eher höher als niedriger.

@Waschbär der Füllstand des Glases erinnert eher an ein Glas Rotwein also ich persönlich könnte keine so große Menge vom selben Whisky an einem Stück trinken, zumal ich mich auch frage wie sich die Füllmenge im Glas auf z.B. das Nosing auswirkt, da der Abstand Spirituose zu Nase deutlich verkleinert wird?

@Dome306 Scotch ist für mich keine Wissenschaft, sondern Genuss. Hab gestern auch nicht ewig dran geschnüffelt (mach ich kaum noch). Hat lecker gerochen. Hat lecker geschmeckt. Alles gut.

@Waschbär Es ist auch anzunehmen das hinter dem Potpourri aus Paxarette und Schwefel in der Nase nicht mehr sehr viel wahrzunehmen ist .Auf den Geschmack war ich gestern trotzdem neidisch Bestimmt schön overloaded...

@Potstill Wieso "hinter"? Paxarette und Schwefel reicht doch völlig aus! Und ja, der Geschmack war geil.

·· 22.09.2022 ·· 13:04:08 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

Dome306 schrieb:

Waschbär schrieb:
Ziemlich lecker. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/80131/aultmore-1990-dlEdith: Paxarette und Schwefel. In der richtigen Stimmung (und die habe ich heute) für mich genial. 91 Punkte. Tendenz eher höher als niedriger.

@Waschbär der Füllstand des Glases erinnert eher an ein Glas Rotwein also ich persönlich könnte keine so große Menge vom selben Whisky an einem Stück trinken, zumal ich mich auch frage wie sich die Füllmenge im Glas auf z.B. das Nosing auswirkt, da der Abstand Spirituose zu Nase deutlich verkleinert wird?

@Dome306 Scotch ist für mich keine Wissenschaft, sondern Genuss. Hab gestern auch nicht ewig dran geschnüffelt (mach ich kaum noch). Hat lecker gerochen. Hat lecker geschmeckt. Alles gut.

@Waschbär Es ist auch anzunehmen das hinter dem Potpourri aus Paxarette und Schwefel in der Nase nicht mehr sehr viel wahrzunehmen ist .Auf den Geschmack war ich gestern trotzdem neidisch Bestimmt schön overloaded...

·· 22.09.2022 ·· 13:04:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dome306 schrieb:

Waschbär schrieb:
Ziemlich lecker. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/80131/aultmore-1990-dlEdith: Paxarette und Schwefel. In der richtigen Stimmung (und die habe ich heute) für mich genial. 91 Punkte. Tendenz eher höher als niedriger.

@Waschbär der Füllstand des Glases erinnert eher an ein Glas Rotwein also ich persönlich könnte keine so große Menge vom selben Whisky an einem Stück trinken, zumal ich mich auch frage wie sich die Füllmenge im Glas auf z.B. das Nosing auswirkt, da der Abstand Spirituose zu Nase deutlich verkleinert wird?

@Dome306 Scotch ist für mich keine Wissenschaft, sondern Genuss. Hab gestern auch nicht ewig dran geschnüffelt (mach ich kaum noch). Hat lecker gerochen. Hat lecker geschmeckt. Alles gut.

·· 22.09.2022 ·· 13:03:59 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
(...) zumal ich mich auch frage wie sich die Füllmenge im Glas auf z.B. das Nosing auswirkt, da der Abstand Spirituose zu Nase deutlich verkleinert wird?

@Dome306 Die Nase kann man ja entsprechend anheben, aber der "Aromensammelraum" im Glas wird natürlich kleiner (so meinst du das wahrscheinlich auch). Der fortgeschrittene Genieser wird wahrscheinlich erstmal drei Viertel abtrinken und dann verriechen. :)

·· 22.09.2022 ·· 13:03:50 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:
Ziemlich lecker. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/80131/aultmore-1990-dlEdith: Paxarette und Schwefel. In der richtigen Stimmung (und die habe ich heute) für mich genial. 91 Punkte. Tendenz eher höher als niedriger.

@Waschbär der Füllstand des Glases erinnert eher an ein Glas Rotwein also ich persönlich könnte keine so große Menge vom selben Whisky an einem Stück trinken, zumal ich mich auch frage wie sich die Füllmenge im Glas auf z.B. das Nosing auswirkt, da der Abstand Spirituose zu Nase deutlich verkleinert wird?

·· 22.09.2022 ·· 13:03:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 22.09.2022 ·· 13:03:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sampleabbauversuchsabend Laphi CS halt, sehr gut aber verliert bei mir wiederholt gegen batch 14 !Eher trocken und würzig der Gute ...Dann noch einen schmackhaften Deanston aus der Teilung von @LDB den man sich kaum traut zu markieren, um ihn in seiner Vielbeschäftigung im Kampf gegen das nachlassende Bildungsniveau unserer Gören nicht zu belästigen .Danke für den Kampf ( ohne Ironie ) und die Teilung ! schöner Malt !

·· 22.09.2022 ·· 00:23:13 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:

Waschbär schrieb:
Ziemlich lecker. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/80131/aultmore-1990-dlEdith: Paxarette und Schwefel. In der richtigen Stimmung (und die habe ich heute) für mich genial. 91 Punkte. Tendenz eher höher als niedriger.

@Waschbär Der Füllstand ist ja auch Tendenz eher höher als niedriger.

@pianoman Der Füllstand der Flasche ist leider eher niedriger.

·· 21.09.2022 ·· 22:57:54 ·· GOTO ·· 50

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·· 21.09.2022 ·· 22:38:52 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

TD15 schrieb:

@TD15 Steckt bei dir auch so ein komischer Weichplastikausgießer im Hals? Also bei der Flasche meine ich? Da braucht´s ja ewig, bis ein WSD im Glas ist.

@Waschbär MMD Ja, das haben sie vor ein paar Jahren mal eingeführt. Den kannst Du rausziehen, allerdings hält dann der Korken nicht mehr. ;)Hat den Vorteil, dass Schwiegermutti meint, ich schenke ihr besonders viel ein

·· 21.09.2022 ·· 22:27:18 ·· GOTO ·· 50

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·· 21.09.2022 ·· 22:21:49 ·· GOTO ·· 50

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Ziemlich lecker. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/80131/aultmore-1990-dlEdith: Paxarette und Schwefel. In der richtigen Stimmung (und die habe ich heute) für mich genial. 91 Punkte. Tendenz eher höher als niedriger.

·· 21.09.2022 ·· 22:10:28 ·· GOTO ·· 50

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Heute dann einmal Rumfass.Ich stehe ja drauf.

·· 21.09.2022 ·· 21:58:45 ·· GOTO ·· 50

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Das war ein leckerer Maltman.

·· 21.09.2022 ·· 21:53:25 ·· GOTO ·· 50

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TD15 schrieb:

@TD15 Steckt bei dir auch so ein komischer Weichplastikausgießer im Hals? Also bei der Flasche meine ich? Da braucht´s ja ewig, bis ein WSD im Glas ist.

·· 21.09.2022 ·· 21:27:41 ·· GOTO ·· 50

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Und hinten raus noch diesen Aultmore 35yo von 1974WID 15387mit alten Aultmores habe ich so meine Probleme, und auch hier finde ich (in dem im Gesamtbild mehr als gelungenen Malt, bitte nicht falsch verstehen) eine störendere Pfeffrigkeit. Ist das Brennereicharakter? Bei jungen Aultmores konnte ich sowas noch nicht feststellen.so sei es, trotzdem liefert man mir hier alte Vanille im von Herbstlaub bedeckten Weiher im Wald. Schönes Ding

·· 21.09.2022 ·· 21:03:57 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal Jack Daniels...Ganz leicht Klebstoff in der Nase, nicht so stark wie normal. Das ist sehr angenehm in der Nase zusammen mit dem Holz. Sehr soft, eine schöne Süße mit Karamell, Ahornsirup. Würzigkeit von der Eiche/Pfeffer, bleibt lange.Schöner Jack... leider recht teuer.Da bekommt man auch schon den Single Barrel CS.

·· 21.09.2022 ·· 21:03:46 ·· GOTO ·· 50

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WID 12111642yo Speyside Single Malt 1976/2018 Sb 45,2%Kalter Kaffee, Ritter Sport Rum Traube Nuss, getragene Lederschuhe, überreife Pflaumen und Weintraube.In der Nase rund, mehr rundgeschliffen geht nicht.Am Gaumen hat er einen für das Alter und die Alkoholstärke noch erstaunlichen Antritt und wirkt nicht mehr so süß, was mich freut. Hier dominieren Holz und abgelagerte Trockenfrüchte.Es gibt bestimmt noch mehr rauszukitzeln, ich will aber mehr genießen als schreiben Ganz großer Sport. Gefällt mir mehr als sehr gut. Danke für den Dram @MonteGehro

·· 21.09.2022 ·· 21:03:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vielen Dank @Hastur und (ich glaube) @Psyk0man für die SamplesEin kurzer Port Charlotte Vergleich: PC 12; WID: 63330Nase: Staubiger BBQ Rauch mit etwas Schwefel. Paprikasauce, Kürbiskernöl, Muskatnuss und Trüffelchips. Im Hintergrund findet sich eine leichte Klebstoffnote.Geschmack: Voluminös, mit einer pfeffrigen Süße. Erinnert an afrikanische Gewürzmischungen. Nur ein Hauch an Fruchtigkeit.Abgang: Schön wärmend und langanhaltend. Paprikagewürz und geräucherte Chili.87PPAC: 01; WID: 181477Nase: Eine betörende Süße aus Weingummis und Pfefferminzschokolade. Der Rauch ist im Vergleich deutlich kälter und mineralischer. Hier findet sich auch die PC typische Kräuternote wieder. Irgendetwas zwischen Kümmel und Eukalyptus. Kirsche und Papaya bilden sich mit der Zeit. Mit Wasser sogar Waldmeisterpudding.Geschmack: Überraschen Süß und vollmundig. Der Rauch tritt in den Hintergrund und ist eher als Kräuternote zu erkennen. Vanilleeis mit Kirschsoße.Abgang: Jetzt gibt es ordentlich Kräuter und hell gerösteten Kaffee hinterher.88PHmm, lecker! Der PC 12 ist deutlich expressiver, irritiert aber etwas mit der Klebstoffnote. Ich würde wohl den PAC minimal bevorzugen, gerade weil die Kräuterseite hier deutlich hervorkommt. Die darf bei PC für mich nicht fehlen. So oder so zwei richtig gute Smoker!

·· 21.09.2022 ·· 21:03:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glengoyne 2005, Tawny Port Pipe, Distillery Cask Nr. 38WID 164561 55.6% ABVIch hatte beim erscheinen in 2020 ein etwas größeres Sample.Die konkreten Eindrücke sind schon verflogen.Ich hatte die letzten zwei Jahre super geile und super alte Whiskys im Glas.Entsprechend habe ich mich gefreut, hier ein Sample in einem Sampletausch zu bekommen.Danke nochmal an @Dome306 ... was soll ich sagen. Immer noch super geil. Jeder der damals über den Ausgabepreis gemeckert hat, hätte erstmal probieren sollen.Der wirkt in allem ein gutes Stück älter als 15 Jahre. Würzig, Fruchtig, sehr gut einbundener Alkohol, sehr dunkel, schön ledrig.Sehr harmonisch. Sehr alt wirkend.Schöne, leckere bittere Noten.Keine Fehlnoten, kein Schwefel.Der hat für mich alles was ein guter Whisky braucht.Ein Träumchen.(Ich mag ja Marketing TamTam nicht. Die Story zum verwendeten Fass hätte mich fast davon abgehalten überhaupt zu probieren.Egal was das für ein Fass war - mehr davon!)

·· 21.09.2022 ·· 21:03:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal wieder Glenfarclas. Die letzten Tropfen des 17 jährigen abgefüllt 2020.Nase/Aroma:Viel Sherry und sehr fruchtig in der Nase dazu kommen etwas Malz, etwas Rauch der dann intensiver wird. Eiche und Gewürze & eine Spur Karamell. Geschmack:Anfangs ein angenehmes mildes Mundgefühl gefolgt von einer echt intensiven würze & schärfe. Der Sherry ist auch deutlich zu schmecken dazu Eiche, Karamell, Vanille und etwas Rauch. Zweiter schluck trocken, leicht herb, bitter und etwas Schokolade. Abgang:Langanhaltend, würzig und wärmend mit Eiche, Sherry, etwas Rauch, fruchtig und auch mild/süß.

·· 21.09.2022 ·· 20:57:32 ·· GOTO ·· 50

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Jetzt noch diesen Fettercairn aus'm Hogshead.Der macht auch viel richtig, 10 Jahre und 43% passen.Honig, Kekse und ein paar Früchte.Nussig, dezente Eiche und Gewürze.Und hinten raus schön malzig...Einfacher und guter Whisky ohne Schnick Schnack .

·· 21.09.2022 ·· 20:51:48 ·· GOTO ·· 50

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TD15 schrieb:

@TD15 und um 5 ist schon 9...Cheers

·· 21.09.2022 ·· 17:04:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 21.09.2022 ·· 17:04:07 ·· GOTO ·· 50

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Im Urlaub ist um 2 schon 6 Uhr

·· 21.09.2022 ·· 17:03:31 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

@ThK79 Eben.Der schaut so wässrig ausâ€¦

@maltaholic Aber lecker würzig und rauchiges Wasser :-o

·· 21.09.2022 ·· 13:04:01 ·· GOTO ·· 50

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MaltsofIslay schrieb:

pianoman schrieb:

maltaholic schrieb:

MaltsofIslay schrieb:
Wenn's draußen kalt wird......muss man sich von innen wärmen!

@MaltsofIslay â€¦oder sich reinsetzenâ€¦

@maltaholic Warum sollte man sich in den Whisky reinsetzen?

@pianoman Eben, versteh´ ich auch nicht!? Aber manche sind ja soo lecker, dass man sich reinsetzen könnte! ...und Fassstärke brennt ja dann auch...

Also wenn es bei Hautkontakt an einigen Körperstellen brennt, sollte man eventuell über einen Arztbesuch nachdenken...

·· 21.09.2022 ·· 13:03:47 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:

maltaholic schrieb:

MaltsofIslay schrieb:
Wenn's draußen kalt wird......muss man sich von innen wärmen!

@MaltsofIslay â€¦oder sich reinsetzenâ€¦

@maltaholic Warum sollte man sich in den Whisky reinsetzen?

@pianoman Eben, versteh´ ich auch nicht!? Aber manche sind ja soo lecker, dass man sich reinsetzen könnte! ...und Fassstärke brennt ja dann auch...

·· 21.09.2022 ·· 13:03:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MaltsofIslay schrieb:
Wenn's draußen kalt wird......muss man sich von innen wärmen!

@MaltsofIslay â€¦oder sich reinsetzenâ€¦

·· 21.09.2022 ·· 09:03:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

MaltsofIslay schrieb:
Wenn's draußen kalt wird......muss man sich von innen wärmen!

@MaltsofIslay â€¦oder sich reinsetzenâ€¦

@maltaholic Warum sollte man sich in den Whisky reinsetzen?

·· 21.09.2022 ·· 08:47:25 ·· GOTO ·· 50

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noch 2 Nachtraege von Gestern Abend:

·· 21.09.2022 ·· 01:25:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Same procedure as last year, Miss Sophie?

·· 20.09.2022 ·· 22:48:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 20.09.2022 ·· 22:17:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wenn's draußen kalt wird......muss man sich von innen wärmen!

·· 20.09.2022 ·· 22:11:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 20.09.2022 ·· 22:03:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und noch mal ein bisschen Feuer/ Rauch um den Tag zu beenden.

·· 20.09.2022 ·· 21:51:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein Talisker 18 bottled 2005. Schön und schaurig zugleich. Schön, weil der verdammt tief und lecker ist; schaurig, wenn man bedenkt, wie die jüngeren Jahrgänge derselben Abfüllung daneben dastehen (und zu welchem Preis). Danke für diese Erfahrung, @ThinLizzy!P.S. Und dazu endlich mal ein Volltreffer im Blind Tasting! P.P.S. So'n alter Tali macht's einem da aber auch relativ einfach aufgrund des inhärent hohen Wiedererkennungswerts...

·· 20.09.2022 ·· 21:41:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:

Potstill schrieb:

dRambo schrieb:
Dinner for 2

@dRambo pffft....hoffentlich ein nicht zu alter Craggan...Wäre ja Perlen nach Athen getragen

@Potstill das sieht man doch direkt am Label aus welcher Periode der ist :)

@dRambo wenn Mensch sich damit auskennt, der letzte ist gute 20 Jahre her und hat keinerlei Erinnerung hinterlassen

·· 20.09.2022 ·· 21:15:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glenfarclas 105 / 20 Jahre /60%Schon ein heftiges "Eichenteil" . Unverdünnt für mich an der Grenze, zwischen genial,und zuviel ..... Tagesform ist da wohl entscheident.Gruß Nils

·· 20.09.2022 ·· 21:07:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Potstill schrieb:

dRambo schrieb:
Dinner for 2

@dRambo pffft....hoffentlich ein nicht zu alter Craggan...Wäre ja Perlen nach Athen getragen

@Potstill das sieht man doch direkt am Label aus welcher Periode der ist :)

·· 20.09.2022 ·· 21:03:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@maltaholic Für eine Flasche mache ich gerne Bilder für den . Wennâ€™s sein muss, sogar vom exklusiven Macallan

·· 20.09.2022 ·· 21:03:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:
Dinner for 2

@dRambo pffft....hoffentlich ein nicht zu alter Craggan...Wäre ja Perlen nach Athen getragen

·· 20.09.2022 ·· 21:03:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mit seiner Süße deutlich mehr mein Fall als das letzte Sample.

·· 20.09.2022 ·· 21:03:46 ·· GOTO ·· 50

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carrygold schrieb:
WID: 93288 ; einmal meine Notes auf Englisch:Scotch: Bruichladdich Islay Barley 2010
Presentation: 50.0% ABV, NCF, natural colour â€” 60â‚¬($60)
Cask: 6yo Ex-Bourbon and French Wine Casks
Nose: Prominent Ex-Bourbon sweetness with vibrant white grape notes. Marshmallows, pears and a hidden coastal salinity. With some time the nose develops sour flavours and an oily texture ? Lemon sorbet, kiwi, milk roll, margarine and cherry milkshake.
Palate: Waffles with a bit of cranberrie sauce. Oily and buttery texture. The wine maturation becomes more apparent further on in the development.
Finish: For the age, a surprising amount of oak and tartness. Slightly peppery, but mostly with a lot of white wine notes.
Score: 8/10 (+0.5 for value)
Final thoughts: Another great dram from Bruichladdich. As always, after giving a score, I check the ratings on whiskybase. I'm honestly surprised about the relatively low score. This is a complex and interesting bottling with a nice development. The age doesn't represent the depth and range of flavours you get. It certainly tastes more mature than that.

@carrygold du könntest dich als Werbefotograf bewerbenâ€¦

·· 20.09.2022 ·· 21:03:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Restetrinken, Mortlach 14, WID117294Dazu aufs Ohr was vom grandiosen Oscar Peterson zusammen mit dem Kontrabassisten N.H.O. Pedersen, Liveaufnahme vom 1979.

·· 20.09.2022 ·· 21:03:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:

@dRambo Message in a bottle?

·· 20.09.2022 ·· 21:03:42 ·· GOTO ·· 50

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Dinner for 2

·· 20.09.2022 ·· 21:03:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Korhorry Dann bin ich ja beruhigt. Der Nachweis meines regelmäßigen Scheiterns ist schließlich auch mein wöchentliches Highlight. Viel Spaß noch an der See!

·· 20.09.2022 ·· 21:03:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Leckeres Stöffchen allerdings hätte ich ihn deutlich jünger eingeschätzt. Hat doch noch eine gewisse Schärfe.

·· 20.09.2022 ·· 21:03:30 ·· GOTO ·· 50

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Hastur schrieb:
@Korhorry Wo treibst Du Dich denn rum?Und vor allem: Hast Du die Auflösung für die dieswöchige Battlemerkwürdigkeit dabei?

@Hastur wie Dome richtig vermutet, ich bin/war an der Nordsee, Butjadingen.Und keine Angst, die Auflösung ist in keiner Weise in Gefahr das gehört doch zum wöchentlichen Highlight für mich.
Whisky_Helmut schrieb:
@Korhorry viel Spaß im Watt.Denke das nächstem an mich, wir haben doch ein Ferienhaus an der Nordsee in Friedrichskoog

@Whisky_Helmut ja ik wees doch men Jung. Det goog ick mir für nächste Mol sicher ma on

·· 20.09.2022 ·· 21:03:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID: 93288 ; einmal meine Notes auf Englisch:Scotch: Bruichladdich Islay Barley 2010
Presentation: 50.0% ABV, NCF, natural colour â€” 60â‚¬($60)
Cask: 6yo Ex-Bourbon and French Wine Casks
Nose: Prominent Ex-Bourbon sweetness with vibrant white grape notes. Marshmallows, pears and a hidden coastal salinity. With some time the nose develops sour flavours and an oily texture ? Lemon sorbet, kiwi, milk roll, margarine and cherry milkshake.
Palate: Waffles with a bit of cranberrie sauce. Oily and buttery texture. The wine maturation becomes more apparent further on in the development.
Finish: For the age, a surprising amount of oak and tartness. Slightly peppery, but mostly with a lot of white wine notes.
Score: 8/10 (+0.5 for value)
Final thoughts: Another great dram from Bruichladdich. As always, after giving a score, I check the ratings on whiskybase. I'm honestly surprised about the relatively low score. This is a complex and interesting bottling with a nice development. The age doesn't represent the depth and range of flavours you get. It certainly tastes more mature than that.

·· 20.09.2022 ·· 21:03:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Balvenie 15 Jahre, Madeira Cask, 43%Der hat eine ganz feine Nase:lieblicher Wein, eine leichte Süße,feine Holznoten.Das setzt sich so im Mund fort,wenngleich er etwas würziger, herber wird.Die Fassauswahl scheint mir gelungen.Da kommen ein paar Trauben hervor,etwas Vanille,Vollmilchschokolade.Sehr gelungen!

·· 20.09.2022 ·· 21:03:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

carrygold schrieb:
@maltaholic Für eine Flasche mache ich gerne Bilder für den . Wennâ€™s sein muss, sogar vom exklusiven Macallan

@carrygold hört sich sehr wettbewerbsfähig anâ€¦

·· 20.09.2022 ·· 20:44:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glendronach Platinum 16YWID 57810Vielen Dank an @ALP_Flo für dieses Sample. Toller intensiver Malt den ich zu meinem Glück als nicht zu überladen empfinde. Bietet Sherry satt ohne groß seine Linie zu verlieren. Trotz ein paar Kontrast-Aromen vielleicht etwas eintönig aber doch irgendwie nie langweilig.Geruch88Zu Beginn recht dunkel und schwer, irgendwie satter Sherry Eindruck mit deutlich Tabakaroma. Recht viel Frucht nach Orangen, Aprikosen, Feigen. Dazu kommt eine leicht säuerliche Note nach Grapefruit und Sauerkirschen. Netter Kontrast zu den sonstigen Fruchtaromen. Entwickelt sich zu einem fruchtigen Nuss-Kuchen mit Rosinen, Backpflaumen, Nüssen und Gewürzen wie Marzipan, Zimt, Nelken. Im Hintergrund noch Schokolade und Malz.Geschmack89Im Mund wirkt der Malt eher sirupartig. Füllt den Mundraum gut aus. Kommt mir sehr süß, staubig, und zugleich frisch vor. Zu den Fruchtnoten kommt hier noch eine frische Minznote. Auch diese säuerlichen Aromen sind wieder da und machen den Malt etwas frischer. Passt sehr schön als Kontrast zu den sonst dunklen, schweren Sherryaromen. Röstaromen, Schokolade, Karamell Nüsse, etwas Kaffee, und Eichenwürze kommen durch. Die Fruchtigkeit wird bestimmt durch Aprikosen, Orangenschalen, dunklen Trauben. Die Eichenwürze erzeugt ein angenehmes prickeln ohne direkt scharf zu sein.Abgang86Mittellanger Abgang, Trockenobst, Kakao, Walnüsse, leichte Würzigkeit,

·· 20.09.2022 ·· 20:33:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hastur schrieb:
@Korhorry Wo treibst Du Dich denn rum?

@Hastur wenn ich raten müsste, würde ich mal auf Nordsee / Norddeich tippen dem Hintergrund nach zu schließen

·· 20.09.2022 ·· 17:03:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Korhorry Wo treibst Du Dich denn rum?Und vor allem: Hast Du die Auflösung für die dieswöchige Battlemerkwürdigkeit dabei?

·· 20.09.2022 ·· 17:03:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Die Möwen wollten noch nen Dram!

·· 20.09.2022 ·· 17:03:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Watt Jutes

·· 20.09.2022 ·· 17:03:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

danach hab ich mir diesen eingeschenkt:

·· 20.09.2022 ·· 17:03:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

starte Heute mit diesem:

·· 20.09.2022 ·· 17:03:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Iron_Calli schrieb:
@maltaholic Bäh, was trinkst'n du für'n Wasser!?!

@Iron_Calli Islay Wasser ...

·· 20.09.2022 ·· 13:03:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@maltaholic Bäh, was trinkst'n du für'n Wasser!?!

·· 20.09.2022 ·· 13:03:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 20.09.2022 ·· 12:00:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ThK79 schrieb:
Passend zum „Mistwetter“

@ThK79 Eben.Der schaut so wässrig ausâ€¦

·· 20.09.2022 ·· 08:41:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

mit liebem Dank an @Smiler landeten heute zwei Samples im GlasFettercairn 12In der Nase hatte ich gelbe Früchte und ne leichte alkoholische Note. Wirkt sehr mild. Er schmeckt intensiv fruchtig, nach Apfel und Pfirsich, mit ner leicht "grünen" Note. irgendwie wie so ein Eistee aus dem Tetrapack. Dazu eine malzige Note, jedoch alles trotz 40% mit ner alkoholischen Note im Hintergrund. Und schnell weg. Der Abgang ist kurz und scharf, kleinwenig Ingwer, wird aber schnell bitter. Ist ganz okay, aber nichts was ich mir groß kaufen würde. Fettercairn 16 3rd releaseDeutlicher Schritt nach vorn im Geruch, sehr angenehme sauer-fruchtige Aromen, erinnert mich sehr an Cider bzw mitsamt der getreidigen Noten an Apfelkuchen. Lecker!Im Geschmack dann kurz der Hang zu tropischen Früchten, geht aber schnell zurück zu hellem Obst. Es mündet in Schokolade und Malz, irgendwie erneut bitter, aber dieses mal von der angenehmen Sorte. Der Abgang ist langweilig, mir zu dezent. Es bleibt ein Hauch von Frucht und Malz, und erneut diese bitteren Noten. Erinnert mich ein wenig an "schlechtere" Iren, dezent fruchtig und irgendwie kurzweilig. Dafür ist der Preis aber stolz. Also entweder mag ich Fettercairn nicht sonderlich, oder ich habe es nicht ganz so mit feineren, dezenten Whisky. Ablehnen würde ich sie aber keineswegs, wenn man sie mir anbietet.

·· 19.09.2022 ·· 22:16:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:

Smiler schrieb:

pianoman schrieb:
Dunkle 1993er gehen immer. In diesem Fall geht der Rest aus Fass 660.

@pianoman Diese PfützeDieser Rest ist mittlerweile ein kleines Vermögen wert

@Smiler Meinst du den Rest in der Sampleflasche (Dekadenzpfütze) oder den Rest im Glas? Wie auch immer... da freue ich mich gleich doppelt, noch einen Großrest im Keller zu haben. :)

@pianoman Hahaha ich auch

·· 19.09.2022 ·· 21:21:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Passend zum „Mistwetter“

·· 19.09.2022 ·· 20:36:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Smiler schrieb:

pianoman schrieb:
Dunkle 1993er gehen immer. In diesem Fall geht der Rest aus Fass 660.

@pianoman Diese PfützeDieser Rest ist mittlerweile ein kleines Vermögen wert

@Smiler Meinst du den Rest in der Sampleflasche (Dekadenzpfütze) oder den Rest im Glas? Wie auch immer... da freue ich mich gleich doppelt, noch einen Großrest im Keller zu haben. :)

·· 19.09.2022 ·· 20:34:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:
Dunkle 1993er gehen immer. In diesem Fall geht der Rest aus Fass 660.

@pianoman Diese PfützeDieser Rest ist mittlerweile ein kleines Vermögen wert

·· 19.09.2022 ·· 20:31:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dunkle 1993er gehen immer. In diesem Fall geht der Rest aus Fass 660.

·· 19.09.2022 ·· 20:27:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wenn's draußen so kalt ist, dann halt drinnen!

·· 19.09.2022 ·· 15:50:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

DocF. schrieb:

@DocF. Pilsze sammeln auch noch ....

·· 19.09.2022 ·· 00:26:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 19.09.2022 ·· 00:22:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So, nach Schlechtwetterbestellung Richtung Adria nun noch ein wenig Sample klatschen Auch sehr schmackhaft !

·· 18.09.2022 ·· 23:48:56 ·· GOTO ·· 50

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DocF. schrieb:
@Potstill Habe drei Freunde vom Strand mitgebracht. Und ohne Kühlsteine ist deine Plörre eh nicht trinkbar der Special Release ist meiner *duckundweg*

@DocF. Na toll.. Wenn du so Frech zum Paten bist, haben wir ab morgen dann regen

·· 18.09.2022 ·· 23:32:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@DocF. Na dann ...

·· 18.09.2022 ·· 23:29:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Potstill Habe drei Freunde vom Strand mitgebracht. Und ohne Kühlsteine ist deine Plörre eh nicht trinkbar der Special Release ist meiner *duckundweg*

·· 18.09.2022 ·· 23:28:44 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:
Danke an @Potstill der olle Dalwhinnie 15 ist der Hammer, an @wako und @DocF. Das der neue 15er im direkten Vergleich nicht mithalten kann, kann ja wohl jeder gleich sehen... Die Farbe

@dRambo Freut mich, früher war dann manchmal doch mehr Lametta Worüber ich grübel ....Wenn der olle von mir kommt, der 25er vermutlich von @wako ...und der neue 15er von dir weil du den immer an der Hüfte hast im Urlaub, wofür der Dank an @DocF. Für die Steine ? Fragen über Fragen

·· 18.09.2022 ·· 23:20:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:

@dRambo Na das Setting kommt mir doch bekannt vor ^^Dazu gab es aber nur ein Bier!

·· 18.09.2022 ·· 23:12:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Danke an @Potstill der olle Dalwhinnie 15 ist der Hammer, an @wako und @DocF. Das der neue 15er im direkten Vergleich nicht mithalten kann, kann ja wohl jeder gleich sehen... Die Farbe

·· 18.09.2022 ·· 22:54:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 18.09.2022 ·· 22:28:05 ·· GOTO ·· 50

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·· 18.09.2022 ·· 22:07:18 ·· GOTO ·· 50

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Jau, der ist lecker !! Viel dazu schreiben muss man nicht, das haben andere schon getan .Freue mich sehr, daß ich einen Devil probieren darf !Mega Danke noch einmal an @Marius0151 für das Angebot

·· 18.09.2022 ·· 21:38:18 ·· GOTO ·· 50

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AlexM schrieb:
@dRambo Das sieht ja mal gar nicht nach Unwetter aus. Seid ihr verschont geblieben?

@AlexM hatten ein bissl Regen gestern Nachts und am Vormittag.. Mittags auf die andere Seite der Halbinsel in die Sonne gefahren Genau pünktlich zum Ende des Regens angekommen und dann Spass gehabt :) Jetzt nur noch Urlaubswetter... Auch wenn uns heute am Berg auf 1400m die Wolken die Sicht auf die Inseln etwas versaut haben, Wolken zum Anfassen hatte ich aber auch noch nie

·· 18.09.2022 ·· 21:27:08 ·· GOTO ·· 50

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·· 18.09.2022 ·· 21:03:20 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
*DISCLAIMER* Das Schwert gehört nicht zum Lieferumfang der Flasche dazuNun also der Excalibur, ein 48 Jahre junger Blended Malt aus einem einzelnen Refill Sherry Butt.Er durfte nun rund 30-40 Minuten im Glas atmen, wodurch er sich öffnet.In der Nase ein süßlicher Holzgeruch (keine Eich), den ich mit Edelhölzern wie Zedernholz oder Sandelholz beschreiben würde. Auch weißt er einige Parallelen zu sehr alten Cognacs auf, ein alter staubiger Ledersessel liegt im Glas. Dazu dunkle, teilweise getrocknete Früchte, allem voran Pflaumen die mit etwas Zimt und braunem Zucker abgeschmeckt wurden. Der erste Schluck: Ja man merkt das er nur noch knapp über 40% hat, er kommt verhältnismäßig leicht im Mund daher. Der Alkohol ist gefühlt gar nicht mehr vorhanden, man kann ihn ewig im Mund lassen. Mit dem zweiten Schluck kommen dann Noten von dunklem Honig, Herbstlaub und abermals altem Holz, dazu Rumrosinen, grüner Tee und Kandiszucker.Der Abgang fällt dann recht lange und sanft aus, er braucht ein wenig um sich richtig zu entfalten. Dann hat man aber einen schönen angenehmen Nachklang, der an Zartbitterschokolade mit Mandeln erinnert.Ein Tropfen dem man viel Zeit und Aufmerksamkeit schenken sollte und der vorallem mit einer wunderbaren Nase und dem schieren Alter zu beeindrucken mag. Dem gegenüber dürfte der Alkoholgehalt tatsächlich um ein paar Prozent höher liegen, dann würde er am Gaumen noch mehr Kraft entwickeln. Punkte vergebe ich vorläufig noch keine, dazu muss ich ihn mindestens ein zweites Mal probieren. Hatte ihn heute zusammen mit meinem Dad nochmal im Glas, der Eindruck von gestern hat sich im Prinzip bestätigt: Die Nase ein absoluter Traum, am Gaumen heute etwas süßer als gestern, der Abgang angenehm lang ausklingend. Mit ein paar Umdrehungen mehr wäre der ganz locker 90+, er bietet wirklich viel Abwechslung. So bin ich nach dem zweiten Durchgang bei trotzdem sehr guten 89 Punkten, das ist jetzt natürlich auch genau die richtige Jahreszeit für so einen Tropfen.

·· 18.09.2022 ·· 21:03:14 ·· GOTO ·· 50

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Scallywag Chocolate Editionin der Nase habe ich zuerst trockenen Sherry. Dahinter kommen Dörrpflaumen, und eine leichte Honigsüsse. Später vielleicht etwas Milchkaffee, und auch etwas Milchschokolade. Den Alkohol empfinde ich als gut eingebunden. Im dritten schnuppern kommt eine leichte Schärfe, eventuell Ingwer. Der erste Tropfen auf der Zunge kommt mir recht wuchtig rüber. Ingwerschärfe, Pfeffer, dahinter bitterer Espresso und Bockschokolade. mit ein wenig Wasser wird er mir gefälliger. Ich meine selbstgemachten Schokoladenpudding mit Kakaopulver zu erahnen. dahinter wieder trockener Sherry. Mit etwas mehr Wasser wird mir die Schokolade deutlicher. Jetzt habe ich Zartbitterschokolade mit einem Hauch Pfeffer. Tief im Hintergrund kommt nun auch ein wenig Honig, Filterkaffee, Dörrobst. Den Abgang empfinde ich als warm und würzig, wieder mit einer Prise Pfeffer. Alles in allem: Nicht ganz das, was ich aus der ersten Beschreibung erwartet hätte, aber (für mich) ein durchaus gut trinkbarer Tropfen. Gerne mehr.

·· 18.09.2022 ·· 21:03:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern. Die Signatory Orkneys sind immer ordentlich für das Geld. Leider haben Wind und Autofokus nicht mitgespielt

·· 18.09.2022 ·· 21:03:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So, an diesem Sonntag ist etwas Muße, also Feuer frei für ein sattes Pfund aus der Speyside von @1898Whisky mit der WID 214678Nose91Melonen, alle Sorten, Pfirsich, Ananas, süßer Zitronensaft - ah, Vitamine für die Nase! Dazu sonnenbeschienene Kiefernbäume (im Herbst eher selten) in einer blühenden Heidelandschaft und ein kleiner Abstecher in ein Künstleratelier, wo gerade feuchte Leinwände frisch aufgezogen worden sind.Taste91Würziger Honig mit Zitronensorbet, Fruchtpaste und Bonbons aus den genannten Obsorten, sehr intensiv und dicht am Gaumen, Heißt: komplexe, alles andere als vorhersehbare Angelegenheit, die sogar durch einen (1!) Tropfen H2O noch gesteigert werden kann. Mit Kauen beißt man sich später durch einen blühenden Zitronenhain (schon wieder so ein Sommerklischee!) und freut sich über den azurblauen Himmel auf der griechischen Insel xy ;)Finish89Im Nachhall eher schnell weg, altersmilde lächelt er noch von Ferne. Goodbye summer!Fazit: Ein echter Knaller - da kommt die Sonne ins Glas! Und sämtliche Sommerplatitüden mussten her, um diesem tollen Malt gerecht zu werden :)

·· 18.09.2022 ·· 21:03:03 ·· GOTO ·· 50

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Als schöner Abschluss für den Sonntag noch mal 2 Dronachs:

·· 18.09.2022 ·· 20:45:12 ·· GOTO ·· 50

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Gönn DMir Abend....

·· 18.09.2022 ·· 20:43:42 ·· GOTO ·· 50

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Inspiriert von @LDB und der Sonne im Glas, bei 9°C tagsüber und Regen eine sehr gute Idee Secret Speyside aus meiner FT, da kommt was feines ins Glas

·· 18.09.2022 ·· 19:56:25 ·· GOTO ·· 50

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@dRambo Das sieht ja mal gar nicht nach Unwetter aus. Seid ihr verschont geblieben?

·· 18.09.2022 ·· 19:37:05 ·· GOTO ·· 50

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Nachlieferung vom Wochenende:Der Craigellachie brauchte unbedingt Wasser mit seinen knapp 69 %. Vielen Dank an @Hobbit90 für das Sample, war lecker (88 P.).

·· 18.09.2022 ·· 17:03:29 ·· GOTO ·· 50

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Zwolle schrieb:
@rallematz Die Fleischbrühe kann ich bestätigen, nach einer Stunde etwa, legt sich das ganze aber etwas.Ich gebe zu, in der Nase muss ich den Style nicht unbedingt haben, aber ich bin trotzdem immer wiederbegeistert, mit jeder Abfüllung wieder neue Überraschungen zu erleben.Vom Geschmack bin ich sehr angetan: Old School Sherry. Anfangs noch ein wenig schüchtern, da fehlenhalt ein paar Prozente nach hinten raus, aber nach ein paar Schlückchen füllt der den Mundraum wunderbar aus.Am besten also gleich eine anständige Menge zirkulieren lassen... Der erfüllt für mich alles, was ich von solch einem Blend erwarte: Harmonisch komponiert, strengt nicht an undeine tolle Qualität der verwendeten Malts.

@Zwolle Freut mich, dass er dir so gut gefällt!

·· 18.09.2022 ·· 17:03:23 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
@MaltsofIslay bei euch ist es aber schon dunkel Der OLC ist klasse, von dem habe ich eigentlich immer ne Flasche daheim!

@Dome306 Hatte gestern Abend keine Lust mehr zu posten, saßen noch gemütlich am Lagerfeuer!

·· 18.09.2022 ·· 17:01:45 ·· GOTO ·· 50

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@MaltsofIslay bei euch ist es aber schon dunkel Der OLC ist klasse, von dem habe ich eigentlich immer ne Flasche daheim!

·· 18.09.2022 ·· 16:59:48 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:

MaltsofIslay schrieb:
Kein typischer Laphroaig, der medizinische Rauch fehlt. Dafür aber im Geschmack richtig gut. Das Finish in PX kommt gut durch, übertönt aber nicht die Bourbonfassreifung. Hat alles, was man erwarten kann: Banane, Vanille, Zitrusaromen, schöne Süße, Rauch, Eiche, dreckiges Holz. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden und kommt nicht zu stark rüber.Einfach klasse und ein schöner langer Abgang mit wunderbaren Aromen, die lange am Gaumen haften!Der OLC ist einfach ein Brett, den müsste ich eigentlich immer offen stehen haben!

@MaltsofIslay mach den Korken lieber rein beim olc... Sonst verfliegt der ganze Alkohol

@MZ78 Der hat keine Chance zum Verdunsten!

·· 18.09.2022 ·· 16:56:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MaltsofIslay schrieb:
Kein typischer Laphroaig, der medizinische Rauch fehlt. Dafür aber im Geschmack richtig gut. Das Finish in PX kommt gut durch, übertönt aber nicht die Bourbonfassreifung. Hat alles, was man erwarten kann: Banane, Vanille, Zitrusaromen, schöne Süße, Rauch, Eiche, dreckiges Holz. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden und kommt nicht zu stark rüber.Einfach klasse und ein schöner langer Abgang mit wunderbaren Aromen, die lange am Gaumen haften!Der OLC ist einfach ein Brett, den müsste ich eigentlich immer offen stehen haben!

@MaltsofIslay mach den Korken lieber rein beim olc... Sonst verfliegt der ganze Alkohol

·· 18.09.2022 ·· 16:43:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kein typischer Laphroaig, der medizinische Rauch fehlt. Dafür aber im Geschmack richtig gut. Das Finish in PX kommt gut durch, übertönt aber nicht die Bourbonfassreifung. Hat alles, was man erwarten kann: Banane, Vanille, Zitrusaromen, schöne Süße, Rauch, Eiche, dreckiges Holz. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden und kommt nicht zu stark rüber.Einfach klasse und ein schöner langer Abgang mit wunderbaren Aromen, die lange am Gaumen haften!Der OLC ist einfach ein Brett, den müsste ich eigentlich immer offen stehen haben!

·· 18.09.2022 ·· 16:15:32 ·· GOTO ·· 50

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Glenburgie 1995/2020 52,9% SV WID:181384Ein wirklich leckerer Glenburgie. Toller Whisky aus dem Bourbonfass. Hat Spaß gemacht den zu probieren.GeruchGelber Apfel mit etwas Zitronensaft beträufelt. Aprikosen. Auch sowas wie Litschi und Drachenfrucht. Dazu ein bisschen Wachs. Heller Honig. Baumsaft. Entfernt ein paar florale Töne. Noch nicht ganz trockenes Holz.GeschmackHonigsüße. Agavensaft. Dann ein kräftiger Antritt. Eine Mischung aus Holzwürze und Schärfe. Ingwer. Gelbe Stachelbeere. Etwas Ananas. Vanille Grießpudding. Dann wird es trockener.AbgangOrangenschale. Baumrinde. Trockenes Holz.

·· 18.09.2022 ·· 16:07:30 ·· GOTO ·· 50

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Hab mir da deutlich mehr erwartet, aber da ist wohl das sample gekippt (war definitiv nicht dicht)

·· 18.09.2022 ·· 12:14:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:

dailydram schrieb:

MZ78 schrieb:
Heute auf einem 30. Geburtstag zu Gast. Da sie wussten ich mag Whisky haben sie was besorgt

@MZ78 Wasser mit Orangenscheibe?

@dailydram hähh, da is Wodka drin...

@MZ78 Forengold !

·· 17.09.2022 ·· 23:29:27 ·· GOTO ·· 50

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TiRi schrieb:

MZ78 schrieb:

dailydram schrieb:

MZ78 schrieb:
Heute auf einem 30. Geburtstag zu Gast. Da sie wussten ich mag Whisky haben sie was besorgt

@MZ78 Wasser mit Orangenscheibe?

@dailydram hähh, da is Wodka drin...

@MZ78 Ich habe früher wohl offenbar immer die Weichspülvariante von Wodka-O getrunken

@TiRi
Sencha schrieb:

MZ78 schrieb:
Heute auf einem 30. Geburtstag zu Gast. Da sie wussten ich mag Whisky haben sie was besorgt

@MZ78 Ich komme ja nicht so richtig auf das Glas klar Edit: Aber den Umständen entsprechend wahrscheinlich schon das Beste was ging...

@Sencha genau, das beste was ging Gerade beschlossen, das Glas geht heute mit mir nach Hause

·· 17.09.2022 ·· 23:25:29 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:
Heute auf einem 30. Geburtstag zu Gast. Da sie wussten ich mag Whisky haben sie was besorgt

@MZ78 Ich komme ja nicht so richtig auf das Glas klar Edit: Aber den Umständen entsprechend wahrscheinlich schon das Beste was ging...

·· 17.09.2022 ·· 23:21:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 17.09.2022 ·· 22:35:27 ·· GOTO ·· 50

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·· 17.09.2022 ·· 22:26:00 ·· GOTO ·· 50

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dailydram schrieb:

MZ78 schrieb:
Heute auf einem 30. Geburtstag zu Gast. Da sie wussten ich mag Whisky haben sie was besorgt

@MZ78 Wasser mit Orangenscheibe?

@dailydram hähh, da is Wodka drin...

·· 17.09.2022 ·· 22:18:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Immer noch einer meiner absoluten Favoriten. So lässt sich der Samstag abend ausklingen.

·· 17.09.2022 ·· 22:17:50 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:
Heute auf einem 30. Geburtstag zu Gast. Da sie wussten ich mag Whisky haben sie was besorgt

@MZ78 Wasser mit Orangenscheibe?

·· 17.09.2022 ·· 22:05:44 ·· GOTO ·· 50

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Heute auf einem 30. Geburtstag zu Gast. Da sie wussten ich mag Whisky haben sie was besorgt

·· 17.09.2022 ·· 21:44:26 ·· GOTO ·· 50

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Dann schauen wir doch mal was Rachel da aus der Schatzkammer feines kredenzt hat:Schon beim Einschenken steht Möbelpolitur, antikes Arbeitszimmer, Morellokirsche und Vintage Leder in der Luft - so darf es gern weitergehen Ganz langsam bahnen sich ölige Legs den Weg gen Boden. Erstmal 20 Minuten stehen lassen den Grandeur.Beim ersten unverdünnten Schlückchen wäscht dann direkt eine massive, aromenstarke Sherrywelle aus dunklen Früchten mit prägnanter Süße über die Zunge. War da vielleicht doch ein PX Cask dabei? Nach längerem Kauen macht sich eine Nussigkeit breit, die Kirschen aus der Nase kommen deutlicher durch. Die Nüsse werden jetzt geröstet, dazu eine feine Espressonote. Der schmeckt sehr alt. Eiche und Leder dezent im Hintergrund. Die knapp 49% gut eingebunden.Mit Wasser verschwimmen die komplexen Aromen etwas, mehr als ein paar Tropfen würde ich nicht dazu geben.Der Grandeur vereinigt ja quasi die Aromenfracht mehrerer alter Fässer. Die Intensität ist demnach massiver als bei einem SC.Ja, das ist Dronach Champions League! Großes Kino.94P (das Preisschild mal außen vor gelassen)

·· 17.09.2022 ·· 21:07:04 ·· GOTO ·· 50

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Am Hochzeitstag darfs auch mal ein Gläschen Champagner sein

·· 17.09.2022 ·· 21:03:18 ·· GOTO ·· 50

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Ledaig 2004/2019 55,9% DD WID:152157Ein Ledaig ohne Schnörkel. Haut einen jetzt nicht komplett von Hocker, aber gefällt mir gut.GeruchZiemlich frisch und spritzig. Zitronenschale. Zitronengras. Zitronenmelisse. Geräucherte Limette. Etwas Bergamottöl. Baumsaft. Buttertoast mit Orangenmarmelade. Einzig der schöne Ledaig Torfrauch bringt etwas Wärme hinein.GeschmackAm Anfang eine schöne Süße. Traubenzucker. Zuckerrüben. Dann prickelt es und die Zitrusnoten kommen wieder durch. Dazu ein schöner kräuteriger, würziger und deftiger Rauch. Es wird trockner und die Eiche macht sich bemerkbar.AbgangGrapefruit. Der Rauch wird phenolischer. Eichenwürze.

·· 17.09.2022 ·· 21:03:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glen Scotia Victoriana, 54,2 %, WID:133939Jetzt habe ich den doch mal probiert. Glen Scotia finde ich immer sehr interessant. Im Geruch ist der Alkohol gut eingebunden, aber im Mund dann doch etwas scharf, daher habe ich etwas Wasser zugegeben.Zunächst ist die gelbe Frucht total im Vordergrund: Mirabelle und Aprikose, etwas Apfel. Es gibt Momente, da denke ich einen Mirabellen-Obstbrand im Mund zu haben. Aber da ist dann doch etwas mehr: Viel Karamell, Malz, warmes Brot. Auch Gewürze: Pfeffer, Muskat. Bis in den Abgang Aprikose und Karamell, aber sehr trocken.Der Victoriana ist schon durchaus gefällig zu genießen. Nicht schlecht, aber auch nicht wirklich harmonisch und komplex. Dennoch für einen NAS nicht ganz billig (bei mir waren es 63 â‚¬).

·· 17.09.2022 ·· 21:03:14 ·· GOTO ·· 50

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Vielen Dank @ThinLizzy für diesen mega leckeren Deanston...

·· 17.09.2022 ·· 21:03:13 ·· GOTO ·· 50

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Lecker Teil.

·· 17.09.2022 ·· 21:03:10 ·· GOTO ·· 50

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Korhorry schrieb: AlexM schrieb: Aha Oho soso ein Keith ausm Refill Sherryfass. Müsste mein erster sein. Ich dachte immer die wären leicht rauchig. Davon hab ich irgendwie nichts mitbekommen. Auch vom Schwefel bin ich verschont geblieben. Aber ich muss sagen, dass der Name der Abfüllung gut passt. Ich hatte aber mehr Ingwer. Da haste aber wirklich n paar Tarnkappenmalts rausgesucht @Korhorry Glückwunsch an die Treppchenmännchen! @AlexM Moment mal!schieb nix auf die Malts.23yo, Sherry Butt, Single Cask, Speysideâ€¦wo ist da die Tarnkappe? Mehr Ottonormalt gehts ja nicht @Korhorry Da könnte nämlich auch sowas bei rauskommen.....

·· 17.09.2022 ·· 21:03:09 ·· GOTO ·· 50

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@rallematz Die Fleischbrühe kann ich bestätigen, nach einer Stunde etwa, legt sich das ganze aber etwas.Ich gebe zu, in der Nase muss ich den Style nicht unbedingt haben, aber ich bin trotzdem immer wiederbegeistert, mit jeder Abfüllung wieder neue Überraschungen zu erleben.Vom Geschmack bin ich sehr angetan: Old School Sherry. Anfangs noch ein wenig schüchtern, da fehlenhalt ein paar Prozente nach hinten raus, aber nach ein paar Schlückchen füllt der den Mundraum wunderbar aus.Am besten also gleich eine anständige Menge zirkulieren lassen... Der erfüllt für mich alles, was ich von solch einem Blend erwarte: Harmonisch komponiert, strengt nicht an undeine tolle Qualität der verwendeten Malts.

·· 17.09.2022 ·· 21:03:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nochmal herzlichen Dank an @Dronach_Aficionado für das blinde Huhn!Dann will ich mich mal einigermaßen blamieren:Frisches Fass und Süßweinfinish war der allererste Eindruck und beim Fass leg` ich mich auch fest.Die prägnante Klebstoff, bzw. Acetonnote kenne ich sonst nur vom Bourbon und habe ich so noch beikeinem Scotch gefunden, der aus sauber gespülten Fässern () stammt. Ergo muss es sichum ein zuvor unbelegtes, frisches Fass handeln. Sherrynoten hab` ich mir zwar zwischendurch mal eingebildet,aber der Charakter liegt für mich doch deutlich mehr auf der Süßwein- (kein Port) Seite. Müsste dann ja ein Finish sein, allerdings ein recht langes, eher eine Nachreifung, da die Aromen ziemlichgut eingebunden sind, was ich vom Alkohol nicht zwingend behaupten kann. Der ist auch nach Wasserzugabenoch ziemlich präsent. So um die 55% würde ich der Abfüllung wohl zutrauen.Insgesamt hat mir das Sample echt gut gefallen, vor allem nach guter Durchlüftung.Alter: Der erste Eindruck war jung, aber wenn ich von einer Nachreifung ausgehe, die hervorragend eingebundenwar, dann würde ich mal auf etwa 16-18 Jahre tippen.Brennerei: Das kann alles mögliche sein, aber auf keinen Fall Glengoyne. Glenallachie ist alles zuzutrauen odervielleicht auch Arran...Ich bitte um Auflösung und schmeiss` schon mal den Teerkocher an...

·· 17.09.2022 ·· 21:03:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:
vorhin auf dem Networking Event wurde folgendes kredenzt:der 21er peated Benriach hat mir mit Abstand am besten gefallen. war wieder echt klasse!

@tangtang Sieht wirklich nach 'nem schönen Event aus. Dass Dir der Temporis am besten gefallen hat, kann ich gut verstehen. Ich finde die ganze "lateinische Reihe" super. Der Temporis macht da keine Ausnahme.

·· 17.09.2022 ·· 21:03:00 ·· GOTO ·· 50

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AlexM schrieb:
@Dome306 Bist du n Larper?

@AlexM nein, tatsächlich sollte man mit dem abgelichteten Schwert nicht auf andere Menschen einschlagen, da ziemlich massiv = sprich echt.Es sei denn man will ungebetene Gäste los werden, dann schon

·· 17.09.2022 ·· 21:02:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

AlexM schrieb:

tangtang schrieb:
vorhin auf dem Networking Event wurde folgendes kredenzt:der 21er peated Benriach hat mir mit Abstand am besten gefallen. war wieder echt klasse!

@tangtang Die Eiswürfelspender

@AlexM ja der war für die Weicheier bereit gestellt Dazu zähle ich bekanntermaßen nicht

·· 17.09.2022 ·· 21:02:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach dem Derbysieg gibt natürlich den BVB Whiskey. Nase/Aroma:Bietet relativ wenig ich würde sagen etwas Alkohol, Karamell, Honig und Klebstoff. Geschmack:Viel Karamell, cremig, Sahnebonbon, dann wird er leicht scharf mit etwas Holz und Alkohol. Alkohol wird dann deutlicher. Abgang:Kurz bis maximal mittelang. Alkohol, Karamell, Holz. Fazit:35 - 40 â‚¬ finde ich viel zu teuer. 25 -30 â‚¬ wären ok. Man kann ihn aber trinken sollte aber nicht viel erwarten, finde ihn leicht besser als den Whisky von Eintracht Frankfurt. Habe bisher auch noch nicht gehört das die "Fußball-Whiskys" gut sind. Der von Bayern ist wohl auch 0815. Wenn überhaupt ist wohl der von Werder Bremen gut. 2,5 - 3 Sterne. Für mich aber nur interessant wenn man BVB Fan ist. Abzüge für den Preis.

·· 17.09.2022 ·· 21:02:51 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
vorhin auf dem Networking Event wurde folgendes kredenzt:der 21er peated Benriach hat mir mit Abstand am besten gefallen. war wieder echt klasse!

@tangtang Die Eiswürfelspender

·· 17.09.2022 ·· 21:02:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

und nun zum Ausklingen lassen:

·· 17.09.2022 ·· 21:02:43 ·· GOTO ·· 50

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·· 17.09.2022 ·· 21:00:32 ·· GOTO ·· 50

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Grandios @pianoman

·· 17.09.2022 ·· 20:53:21 ·· GOTO ·· 50

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Zwolle schrieb:
Nochmal herzlichen Dank an @Dronach_Aficionado für das blinde Huhn!Dann will ich mich mal einigermaßen blamieren:Frisches Fass und Süßweinfinish war der allererste Eindruck und beim Fass leg` ich mich auch fest.Die prägnante Klebstoff, bzw. Acetonnote kenne ich sonst nur vom Bourbon und habe ich so noch beikeinem Scotch gefunden, der aus sauber gespülten Fässern () stammt. Ergo muss es sichum ein zuvor unbelegtes, frisches Fass handeln. Sherrynoten hab` ich mir zwar zwischendurch mal eingebildet,aber der Charakter liegt für mich doch deutlich mehr auf der Süßwein- (kein Port) Seite. Müsste dann ja ein Finish sein, allerdings ein recht langes, eher eine Nachreifung, da die Aromen ziemlichgut eingebunden sind, was ich vom Alkohol nicht zwingend behaupten kann. Der ist auch nach Wasserzugabenoch ziemlich präsent. So um die 55% würde ich der Abfüllung wohl zutrauen.Insgesamt hat mir das Sample echt gut gefallen, vor allem nach guter Durchlüftung.Alter: Der erste Eindruck war jung, aber wenn ich von einer Nachreifung ausgehe, die hervorragend eingebundenwar, dann würde ich mal auf etwa 16-18 Jahre tippen.Brennerei: Das kann alles mögliche sein, aber auf keinen Fall Glengoyne. Glenallachie ist alles zuzutrauen odervielleicht auch Arran...Ich bitte um Auflösung und schmeiss` schon mal den Teerkocher an...

@Zwolle Da hat dich Umbrella ein bisschen aufs Glatteis geführt. Viele Battlepunkte hätte es nicht gegeben - es sei denn du hättest den Arran noch eingeloggt Das Sample ist quasi die dunkle Seite des offiziellen Battledrams aus dem ExBC Hogshead den du zuerst hattest ;) Aber freut mich dass es offenbar gut ankam. Hier ist die Flasche:

·· 17.09.2022 ·· 20:50:35 ·· GOTO ·· 50

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Endlich Urlaub, und im Moment sind Rothaarige voll IN! Zeit also, die letzten Reste Zora zu tilgen! 90p Malt!

·· 17.09.2022 ·· 20:40:09 ·· GOTO ·· 50

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AlexM schrieb:
Korhorry schrieb: AlexM schrieb: Aha Oho soso ein Keith ausm Refill Sherryfass. Müsste mein erster sein. Ich dachte immer die wären leicht rauchig. Davon hab ich irgendwie nichts mitbekommen. Auch vom Schwefel bin ich verschont geblieben. Aber ich muss sagen, dass der Name der Abfüllung gut passt. Ich hatte aber mehr Ingwer. Da haste aber wirklich n paar Tarnkappenmalts rausgesucht @Korhorry Glückwunsch an die Treppchenmännchen! @AlexM Moment mal!schieb nix auf die Malts.23yo, Sherry Butt, Single Cask, Speysideâ€¦wo ist da die Tarnkappe? Mehr Ottonormalt gehts ja nicht @Korhorry Da könnte nämlich auch sowas bei rauskommen.....

@AlexM Slainte

·· 17.09.2022 ·· 20:31:31 ·· GOTO ·· 50

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Glen Moray 15 Jahre mit 48%WB136410Mein PLV-Sieger. Ein gelunger Whisky mit Sherryanteil, den man auch merkt. 15 Jahre, in der Literflasche für unter 50,00 Euro und nicht kühlgefiltert. Das findet man heute nicht mehr oft.

·· 17.09.2022 ·· 20:23:37 ·· GOTO ·· 50

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*DISCLAIMER* Das Schwert gehört nicht zum Lieferumfang der Flasche dazuNun also der Excalibur, ein 48 Jahre junger Blended Malt aus einem einzelnen Refill Sherry Butt.Er durfte nun rund 30-40 Minuten im Glas atmen, wodurch er sich öffnet.In der Nase ein süßlicher Holzgeruch (keine Eich), den ich mit Edelhölzern wie Zedernholz oder Sandelholz beschreiben würde. Auch weißt er einige Parallelen zu sehr alten Cognacs auf, ein alter staubiger Ledersessel liegt im Glas. Dazu dunkle, teilweise getrocknete Früchte, allem voran Pflaumen die mit etwas Zimt und braunem Zucker abgeschmeckt wurden. Der erste Schluck: Ja man merkt das er nur noch knapp über 40% hat, er kommt verhältnismäßig leicht im Mund daher. Der Alkohol ist gefühlt gar nicht mehr vorhanden, man kann ihn ewig im Mund lassen. Mit dem zweiten Schluck kommen dann Noten von dunklem Honig, Herbstlaub und abermals altem Holz, dazu Rumrosinen, grüner Tee und Kandiszucker.Der Abgang fällt dann recht lange und sanft aus, er braucht ein wenig um sich richtig zu entfalten. Dann hat man aber einen schönen angenehmen Nachklang, der an Zartbitterschokolade mit Mandeln erinnert.Ein Tropfen dem man viel Zeit und Aufmerksamkeit schenken sollte und der vorallem mit einer wunderbaren Nase und dem schieren Alter zu beeindrucken mag. Dem gegenüber dürfte der Alkoholgehalt tatsächlich um ein paar Prozent höher liegen, dann würde er am Gaumen noch mehr Kraft entwickeln. Punkte vergebe ich vorläufig noch keine, dazu muss ich ihn mindestens ein zweites Mal probieren.

·· 17.09.2022 ·· 17:03:31 ·· GOTO ·· 50

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Während der Excalibur noch ein wenig im Glas atmen darf, gibts in der Zwischenzeit ein anderes Schmankerl:Auf dem Papier ja eigentlich so gar nicht mein Beuteschema: Irish Whiskey, Refill Bourbon... Aber: der hat mich in Schwetzingen total überrascht! Extreme Vanille Aromen, gepaart mit einer spannenden Cassis Note. Eine Süße die an (Weihnachts)gebäck erinnert, tolles Mundgefühl das genug Punch hat um alle Aromen zu transportieren aber auf der anderen Seite auch extrem cremig, weich und rund daher kommt.Dazu ein langer Abgang mit entsprechenden langem Nachklang. Macht wirklich Laune und war eine tolle Horizont Erweiterung! Der Preis von über 200â‚¬ war mir dann trotz alle dem dann einfach to much für ne ganze Flasche.

·· 17.09.2022 ·· 17:03:28 ·· GOTO ·· 50

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@MZ78 Das seltsam würzige ist mMn auch für den hohen Wiedererkennungwert verantwortlich. Im Battle würde ich ( und einige andere auch ) einen Nevis sehr wahrscheinlich erkennen.Der deinige 8er musste sich qualitativ und sogar preislich mit dem 177882 messen . No Chance !Der tauchte aus den Tiefen des Universums für'n schmalen Taler auf .Schick mir deine Anschrift per PN und ich mache dir Gratis Sample fettich ...

·· 17.09.2022 ·· 11:15:50 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:

MZ78 schrieb:
Heute Abend mit zwei Whisky aus der Signatory Small Batch Edition beschäftigt. Ben Nevis 8 Jahre WBID 21305Der war von @Fireblader... Dankeschön dafür Glenlossie 13 Jahre WBID 213624Der war von @dampfman3 auch Dir gilt mein Dank Vom Ben Nevis hatte ich mir ein sample besorgt um gegebenenfalls eine Großflasche zu kaufen. Kann ich gleich vorweg nehmen, werde ich nicht tun. Hat mich nicht zu 100% überzeugt, ich denke es liegt am Alter, er hat eine tolle Sherrynase mit alten Möbeln und Trockenfrüchten aber mich stört der Alkohol in der Nase /menthol. Im Mund startet er mit Frucht und süße wird dann aber seltsam würzig, was mir nicht so gefällt. Der Abgang flacht zu schnell ab und es wird fade im Mund. Vom Lossi hab ich mir blind eine Großflasche geholt und ein Sample zum kosten. Sample hat mich schon mal überzeugt, ein schöner Sherrymalt mit Pflaumen und Rosinen in Nase und Mund. Schokolade, Gewürze prickeln, sanfte Eiche mit Kaffee. Alkohol in Nase wie Mund super eingebunden. Abgang ist mittellang. Ein guter Sherrymalt, kann mir vorstellen den jetzt über den Winter zu genießen. Fazit: Vom Stil her beide ähnlich aber der Glenlossie gewinnt heute Abend. Einfach ausgereifter, tiefer im Geschmack und der Abgang ist länger. Den Nevis finde ich ein bisschen sprittig. Aber ich werde noch einmal in ein paar Tagen kosten. Schönen Rest Sonntag an alle....

@MZ78 das seltsam würzige ist übrigens für mich als Fanboy gerade das schöne am Nevis mies halt ...Aber ich gebe dir recht, er ( der 8er )erscheint etwas unrund und macht es einen nicht leicht .Cheers

@Potstill Komme noch einmal auf den Nevis zurück. Du hast Recht, das seltsam würzige ist wirklich gut. Habe das Sample mittlerweile geleert und beim zweiten probieren hat er mir richtig gut gefallen. Das Holz / die Eiche war richtig gut in der Nase. Auch im Geschmack super das Holz und Sherry /Schokolade /Pflaume. Nur das sprittige und junge kann er im Abgang nicht ganz verbergen. Das ist der einzige Minuspunkt. Ansonsten ein ganz toller Ben Nevis. Danke auch an @Fireblader

·· 17.09.2022 ·· 10:37:35 ·· GOTO ·· 50

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Finale mit Einhorn für heute

·· 16.09.2022 ·· 23:09:35 ·· GOTO ·· 50

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Is mir mal zugelaufen. Muss doch jetzt mal näher betrachtet werden...BGB'ler wissen Bescheid ...und jetz les ich erstmal drüben bei den großen Blamagen rein, was da so heut abging. Freu mich

·· 16.09.2022 ·· 22:39:50 ·· GOTO ·· 50

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Mal ein leckerer Standard zum Abschluss:

·· 16.09.2022 ·· 22:18:33 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal wieder einen Bourbon: Bulleit 10 Jahre Frontier WhiskeyNase/AromaIch finde das er deutlich nach Klebstoff riecht dazu kommen Karamell, Vanille, Popcorn & Gewürze. Die Eiche ist auch deutlich auch etwas Honig und Früchte. Eher mild in der Nase.Geschmack:Mild und dann deutlich würzig, scharf auf der Zunge. Dazu kommen auch wieder Karamell, Vanille, Eiche & Pfeffer. Zum Ende hin also einige Sekunden wo ich ihn im Mund schmecke ich auch Schokolade, Zartbitterschokolade insgesamt wärmend. Abgang: Mittelang, würzig aber auch mild. Mit Karamell, Klebstoff, Eiche und Schokolade. Fazit:Finde ihn im Geschmack viel intensiver als die Nase erahnen lässt. Vom Preis her ist er auch ok um 30-35 â‚¬. 3,6 von 5 Sternen. Er ist halt nicht nur süß wie die meisten Bourbon. Wobei ich noch nicht viele getrunken habe.

·· 16.09.2022 ·· 21:59:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wir bleiben auf der dunklen Seite der Macht. Samplerestverwertung der angenehmsten Form... gefällt mir noch besser als der Grant. Müsste vom @Waschbär sein, an den hiermit nochmals mein Dank geht.

·· 16.09.2022 ·· 21:37:07 ·· GOTO ·· 50

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@rallematz Der 14-Jährige aus dem 90-jährigen Sherryfass! Na dann mal Prost. Bin gespannt, ob du den Abgang abkannst.

·· 16.09.2022 ·· 21:03:15 ·· GOTO ·· 50

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Mal etwas ganz unkompliziertes und doch ganz schön lecker...

·· 16.09.2022 ·· 21:03:12 ·· GOTO ·· 50

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WID157702, mit Dank an @Totoro

·· 16.09.2022 ·· 21:03:11 ·· GOTO ·· 50

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Sehr ausgewogener Sherryraucher, easy drinking, tolles PLV!!

·· 16.09.2022 ·· 21:03:06 ·· GOTO ·· 50

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Schon klasse trotz der

·· 16.09.2022 ·· 21:03:05 ·· GOTO ·· 50

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Arran 18 Jahre Gruß Nils

·· 16.09.2022 ·· 21:02:59 ·· GOTO ·· 50

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Glen Grant 1960/2006 40% G&MWID:39050AromaAlte Kirchenbänke, Weihrauch. Teegeschäft. Staubiger Dachboden. Rosinen, Kakaopulver. Pflaumenmus und ein Hauch Zimt. Zitronenthymian. Eine Spur Minze.GeschmackCremig. Lavendelhonig, Walnussbrot. Kandierte Orangenstücke. Assam Tee. Rosinen in Zartbitterschokolade. Leder und eine Spur Rauch.FazitIm besten Sinne "alt" und fasslastig. Alles drin, was man erwartet. Ein bisschen Frucht und Kräuterfrische sind auch dabei, spielen aber eher eine Nebenrolle. Gefällt -- und zwar sehr.

·· 16.09.2022 ·· 21:02:52 ·· GOTO ·· 50

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Heute gibt es diese Pulteneys. Vom 15er vielleicht nen guten Dram und von den SCs dann nur jeweils ein kleines Schlückchen. Die gibt es nämlich nur nebenher zum Basketball, daher werde ich wohl auch noch keinen Notes verfassen. Mal schauen.

·· 16.09.2022 ·· 21:02:51 ·· GOTO ·· 50

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Gleich Doppeldrinking, erst den Pflanzensaft, dann freue ich mich auf den 3/4 Rest vom Münzwerfer.

·· 16.09.2022 ·· 21:02:49 ·· GOTO ·· 50

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Totoro schrieb:
@rallematz Der 14-Jährige aus dem 90-jährigen Sherryfass! Na dann mal Prost. Bin gespannt, ob du den Abgang abkannst.

@Totoro 90J altes Fass - du meine Güte! HAt jedenfalls sehr viel Dampf und Würze und schmeckt hinten raus leicht schwefelig und deutlich muffig! Halte die Komposition für nicht ganz ausgewogen, schmeckt mir aber trotzdem ganz gut und kann die 86P, die ich ihm beim ersten Probieren zugebilligt habe, auch heute bestätigen.

·· 16.09.2022 ·· 20:49:09 ·· GOTO ·· 50

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Frau und Kind sind endlich wieder negativ und außer Haus und ich habe sturmfrei und kann damit das Wochenende einläuten, SlÃ¡inte!

·· 16.09.2022 ·· 17:03:24 ·· GOTO ·· 50

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2 super interessante Samples am nächsten Quarantäneabend (Gott sei Dank schmecke und rieche ich noch...)Der Secret ist jedoch für meinen Geschmack mit zu viel Schwefelnoten, der Brackla ist dafür umso leckerer.

·· 16.09.2022 ·· 00:11:32 ·· GOTO ·· 50

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·· 15.09.2022 ·· 21:53:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dailydram schrieb:
Zwischenfazit. Lässt sich angenehm trinken, ist aber dünn. Sowohl im Aroma, als auch im Geschmack. Die unterschiedlichen Abfüllungen findet man nicht. Weniger rauchig als der 10er und nicht medizinisch. Vom PX merkt man nichts. Hinter dem Rauch kommt bitteres Karamell, dann wird es süßer. Honig? Nicht wirklich, eher brauner Zucker. Der passt zum bitteren Karamell. Irgendwie leicht angebrannt. Es folgt eine schöne Zitronennote mit Eichenwürze. Ist schon okay als Einstieg und auch lecker, aber bei rund 28,00 Euro, würd ich die Schüppe drauf legen und dem 10er oder Quater Cask nehmen.

@dailydram es soll bei dem Select ja durchaus Batch Schwankungen geben.... aber ich hatte auch noch keinen guten. Aufgrund der Aussage mit dem Schwankungen hatte ich ihm überhaupt nur eine 2te Chance gegeben. Hab den auch noch offen, aber der wird lange halten, oder anderweitig genutzt.Wie Du schreibst, ein paar kleine Münzen drauf legen und man hat einen richtig guten Laphi.

·· 15.09.2022 ·· 21:52:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hammer Whisky. Ich könnte schwören das ist ein richtig geiles Sherry Cask (Base sagt ExBC + Port)91P

·· 15.09.2022 ·· 21:25:16 ·· GOTO ·· 50

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·· 15.09.2022 ·· 21:22:54 ·· GOTO ·· 50

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Zwischenfazit. Lässt sich angenehm trinken, ist aber dünn. Sowohl im Aroma, als auch im Geschmack. Die unterschiedlichen Abfüllungen findet man nicht. Weniger rauchig als der 10er und nicht medizinisch. Vom PX merkt man nichts. Hinter dem Rauch kommt bitteres Karamell, dann wird es süßer. Honig? Nicht wirklich, eher brauner Zucker. Der passt zum bitteren Karamell. Irgendwie leicht angebrannt. Es folgt eine schöne Zitronennote mit Eichenwürze. Ist schon okay als Einstieg und auch lecker, aber bei rund 28,00 Euro, würd ich die Schüppe drauf legen und dem 10er oder Quater Cask nehmen.

·· 15.09.2022 ·· 21:02:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich muss ihn tatsächlich gut verdünnen, schätze Richtung 45-50% damit er mir schmeckt. Pur ist er mir zu verschlossenen

·· 15.09.2022 ·· 20:39:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:

dRambo schrieb:
mhh Korken scheint undicht, der Füllstand sinkt auf misteriöse Weise :)

@dRambo ich denke nicht dass der Korken schuld ist, sondern eher das Loch im Hals der Flasche und natuerlich auch dein Hals hat einen Anteil daran

@tangtang Ketzer!!!!!1!

·· 15.09.2022 ·· 13:02:36 ·· GOTO ·· 50

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@dRambo Jehova Jehova!!

·· 15.09.2022 ·· 13:01:41 ·· GOTO ·· 50

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Chris86tian schrieb:

MaltsofIslay schrieb:
Den mag meine Frau sehr gerne......und ich eigentlich auch!

@MaltsofIslay Für mich bislang der Beste aus der Reihe der Cuvée Cask Finishes.

@Chris86tian Die Cuvée-Reihe kommt bei meiner Frau besonders gut an und ich hab von allen noch Nachschub gebunkert. Bei dem 2008er kommt das Finish in PX und Pinot Noir auch bei mir am besten weg. Obwohl der Oloroso/Rioja auch lecker ist!

·· 15.09.2022 ·· 09:02:24 ·· GOTO ·· 50

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MaltsofIslay schrieb:
Den mag meine Frau sehr gerne......und ich eigentlich auch!

@MaltsofIslay Für mich bislang der Beste aus der Reihe der Cuvée Cask Finishes.

·· 15.09.2022 ·· 09:02:19 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:
mhh Korken scheint undicht, der Füllstand sinkt auf misteriöse Weise :)

@dRambo ich denke nicht dass der Korken schuld ist, sondern eher das Loch im Hals der Flasche und natuerlich auch dein Hals hat einen Anteil daran

·· 15.09.2022 ·· 01:33:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Den mag meine Frau sehr gerne......und ich eigentlich auch!

·· 14.09.2022 ·· 23:25:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Teeling - Single Pot Still for IWWID 212406Sehr schön aromatischer Irish Pot Still. Der Sherry ist nicht sehr dominant so dass man die Jugend des Teelings doch noch schmeckt. Für mich aber ein leckerer Whiskey mit einer guten Balance zwischen Jugend und Fass welches mir gerade am Gaumen sehr gut gefällt.Geruch86Angenehmer Start in der Nase, schöner intensiver Mix aus Fruchtnoten und Gewürzen nach Maggikraut, Majoran, schwarzer Pfeffer. Dazu leichte Eichenaromen und etwas erinnert mich an duftendes Kiefernholz. Kirschen, Pflaumenmuß, Feigen, roter Beerenmix mit etwas Waldhonig der eine gewisse Süße beisteuert kommt etwas später hinzu. Alles unterlegt von einer tollen, satten Pot Still Würze.Geschmack88Trotz des recht hohen Alkoholgehalts auch hier ein sehr guter Mix aus einem leicht pfeffrig-scharfen und zugleich auch irgendwie cremigen Antritt. Keineswegs fühlt sich das alkoholisch scharf an. Etwas dominanter wirken hier die Holzaromen. Eiche, frische Sägespäne. Fruchtnoten nach Waldbeeren, Kirschen, Rosinen, Erdbeeren bringen eine leichte, angenehme Süße mit. Im Hintergrund kommen Schokolade, Nougat, Nüsse hinzu. Etwas Marzipan, Majoran, Pfeffer und Basilikum unterstreichen auch hier diese tolle Pot Still Würze.Abgang85Mittellanger Abgang, etwas trocken mit mehr Fruchtnoten, dazu Eichenwürze. Nochmals leicht schokoladig, Milchkaffee,

·· 14.09.2022 ·· 21:02:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und wenn wir schon bei PX sind:Trotz des jungen Alters überzeugt er mich jedesmal wieder, für mich eine der positiven Überraschungen im Whisky Jahr 2022!

·· 14.09.2022 ·· 21:02:01 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
Heute mal die neue Ausgabe des Bladnoch 19, Danke an @BehindSpace für das SampleJoa den Hype kann ich teilweise nachvollziehen, der ist schon echt lecker. Schöner PX Einfluss ohne dabei zu süß zu sein. Kommt mal auf die erweiterte Wunschliste

@Dome306 Ich bin mir nicht sicher wie genau ich das ursprünglich beschrieben habe.Der hat einfach genug PX um sich imho deutlich von gängigem abzugrenzen, aber eben auch nicht viel zu viel davon. (wie manch andere)Ich bin dann mal gespannt wie du den BA findest.Der ist an sich auch irgendwo eigenständig (speziell[er]) :)

·· 14.09.2022 ·· 17:02:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal die neue Ausgabe des Bladnoch 19, Danke an @BehindSpace für das SampleJoa den Hype kann ich teilweise nachvollziehen, der ist schon echt lecker. Schöner PX Einfluss ohne dabei zu süß zu sein. Kommt mal auf die erweiterte Wunschliste

·· 14.09.2022 ·· 17:02:41 ·· GOTO ·· 50

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mhh Korken scheint undicht, der Füllstand sinkt auf misteriöse Weise :)

·· 14.09.2022 ·· 17:02:18 ·· GOTO ·· 50

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erstes Kennenlernen:

·· 14.09.2022 ·· 17:02:16 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag vom Wochenende des kleinen rauchigen Tastings zusammen mit einem meiner engsten Freunde in einer Hütte mit Blick auf den Bodensee. Das war sensationell!

·· 14.09.2022 ·· 13:02:26 ·· GOTO ·· 50

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@slimbo Ja keine Frage eine Menge Geld. Aber die Du schon richtig sagtest,im Gegensatz. Für mich eine gute Alternative.Gruß Nils

·· 14.09.2022 ·· 08:03:32 ·· GOTO ·· 50

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Nachtraege von Gestern Abend:

·· 14.09.2022 ·· 01:40:15 ·· GOTO ·· 50

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Zu dem Spiel passt nichts Filigranes

·· 14.09.2022 ·· 01:01:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 13.09.2022 ·· 22:45:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 13.09.2022 ·· 22:10:10 ·· GOTO ·· 50

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Heute was ganz einfaches, günstiges und leckeres.

·· 13.09.2022 ·· 21:02:35 ·· GOTO ·· 50

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Den konnte ich nicht lange zulassen, so genial schmeckte er mir im Geschäft. Nun ist er offen, und erneut finde ich ihn toll. Ich habe keine Ahnung was ich da alles schmecken soll, aber er ist der Hammer :D Fruchtig-maritim, im Mund kommen noch angenehm würzige Noten dazu. Dann wieder durchgehend maritim mit nem gaaaanz dezenten Rauch. Nach einiger Zeit dann was ganz neues in Whisky â€¦ Blauschimmelkäse?!?! Krass. Herrlich. Im Abgang bleibt die Würze, begleitet von ner dezenten Fruchtigkeit. Und das für 50â‚¬? Das wird nun schwer andere vergleichbare in der Preisklasse zu finden, der muss nun immer da sein.

·· 13.09.2022 ·· 21:02:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 13.09.2022 ·· 21:02:29 ·· GOTO ·· 50

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@GrafvonLohnde Sieht sehr appetitlich aus der Mannochmore. Aber 300 Euro ist natürlich echt ne Ansage. Auch wenn das wohl immer noch human im Gegensatz zu einem Glendronach SC neueren Datums ist.

·· 13.09.2022 ·· 21:02:14 ·· GOTO ·· 50

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@alfaromeo dann sind wir uns ja einig.

·· 13.09.2022 ·· 21:02:11 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

alfaromeo schrieb:
Das hatte ich so extrem noch nie. Die Whisky-Erstbelegung kommt hier leider immer deutlicher durch, das muss ein extremer Raucher gewesen sein.

@alfaromeo Ich hatte ja vor einiger Zeit einen Glengoyne 17 Jahre OA geteilt, bei dem ich keinen Rauch feststellen konnte.Würde man wirklich in ein Fass abfüllen, in dem vorher ein rauchiger Whisky war?

@maltaholic Tja, wer ist "man", ich würde nicht.

·· 13.09.2022 ·· 21:02:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

alfaromeo schrieb:
Das hatte ich so extrem noch nie. Die Whisky-Erstbelegung kommt hier leider immer deutlicher durch, das muss ein extremer Raucher gewesen sein.

@alfaromeo Ich hatte ja vor einiger Zeit einen Glengoyne 17 Jahre OA geteilt, bei dem ich keinen Rauch feststellen konnte.Würde man wirklich in ein Fass abfüllen, in dem vorher ein rauchiger Whisky war?

·· 13.09.2022 ·· 21:02:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das hatte ich so extrem noch nie. Die Whisky-Erstbelegung kommt hier leider immer deutlicher durch, das muss ein extremer Raucher gewesen sein.

·· 13.09.2022 ·· 21:02:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern gab es Glenglassaugh 11 jahre Port Pipe. Viel Eiche,toller Port. Länger hätte der auch nicht im Fass bleiben dürfen. Dann noch Mannochmore 1993/ Jahre G&M Toller alter Sherry-Fass Whisky. Erinnert mich mich an ältere Glendronach Single Cask Abfüllungen. Wer also einen älteren First Fill Sherry Whisky sucht,und ältere Glendronach Abfüllungen mag,sollte sich den Mal genauer angucken. Gruß Nils

·· 13.09.2022 ·· 17:02:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 13.09.2022 ·· 11:52:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Witzig, am Wochenende ging ich in meine Bar. hmm, was trinke ich denn, Ahja, den da. Ausgeschenkt und Foto gemacht.dann kam einiges dazwischen und ich war im Treiben, dann fiel mir wieder der Dram ein den ich mir eingeschenkt hatte. Erster Gedanke dann, wow, lecker aber vergessen was ich mir ausgeschenkt hatte. Dann habe ich mich erinnert dass ich ja ein Foto machte. Glück gehabt und danke an das Forum, warum sonst macht man ja von jedem Pups in Sachen Whisky ein Foto.Im Übrigen bin ich wie bereits bei der Neuanschaffung dieses Malts der Meinungâ€¦ So schmeckt „Whisky“. Voll die Mitte, keine exotischen Nebeneffekte, Just Scotch! Perfekt gemacht das Teil.

·· 12.09.2022 ·· 13:01:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Potstill ja, eher vorgestern Wobei er auf dem Sekundärmarkt lange noch nicht so teuer war wie die neue Version

·· 12.09.2022 ·· 13:01:40 ·· GOTO ·· 50

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@DocF. Ja das war wirklich ein spitzen Whisky. Der Lomond auch aber der Orkney war besser Das war noch lange nicht das letzte Sample aus deiner Produktion Bei mir steht noch ein Ballentines 30yo, ein okentoschen und ein 18yo Hazelburn. Bin da immer nicht so schnell, man braucht Zeit und Muße für so geile Tropfen. So dann schöne Woche

·· 12.09.2022 ·· 08:53:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

DocF. schrieb:

Potstill schrieb:
Nach einen zweiten Versuch mit Laphi batch 15 ( mit Luft besser geworden aber kann gegen 14 bislang nicht anstinken...)Nun begebe ich mich auf den Holzweg Vielen Dank @DocF. für das Glatteis In der Nase Früchte, leichte Klebstoffnote, Würze Alkohol um 43-46 atü, Ex Bourbon...vermutlich etwas älter,Eiche im Abgang, kein Rauch, kein Schwefel Sehr lecker ! Wenn ich raten müsste, dann Rothes oder etwas aus den Highlands Scheisse, bin ich froh in keinem Battle zu stehen !Schenke er mir bitte Weisheit
Der Weisheit letzter Schluss beim Holzweg 58 ist:Glenlivet 18, angeblich Ex-Bourbon und Limousineiche, abgefüllt ~2015 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/27994/glenlivet-18-year-old43 Volt Stimmt Freut mich, dass er geschmeckt hat, darum geht es - vielleicht ist der Rest mit Auflösung noch besserFür 50â‚¬ alt und edel - mMn klassicher Malzwhisky

@DocF. Sach ich doch...Rothes oder Highlands Immerhin nicht ganz auf dem Holzweg ....50â‚¬ war eher gestern ? Im Ernst, schöner Stoff ! Vielen Dank !Welcher Rest

·· 12.09.2022 ·· 08:48:49 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:
Heute noch mal was ganz feines gönnen. Kann ich so sagen, weil der schon im Glas war vor einem Monat im Sommerurlaub . Schöne helle goldene Farbe Die Fässer waren so gut, es kommt eine intensive Fruchtigkeit aus dem Glas, das ist herrlich. Wenn man ihn dann lange im Mund behält wird es noch besser, man schmeckt das Alter, Honig, Floral, Früchte, dunkle Früchte... Ganz sanft die Eiche, keine Bitterkeit. Beim langsamen heruntersclucken geht das ewig. Ich hatte auch Meeresbrise in Nase und Mund. Nach hinten raus Pfeffer / Eiche, sehr intensiv... Ganz zum Schluss habe ich dann Rauch, aber ganz leicht /abgebaut. Teer und Jod + süßes Malz, so klingt er ausEin ganz heißer Kandidat für den besten des Jahres, bei mir. Großer Dank an @DocF. .

@MZ78 Der Post ist mir auch in der Erinnerung geblieben:Bester des Jahres Wieder ein Beispiel, dass die Refill Sherrytonne die beste Lagermöglichkeit für HP ist. Sticht zusammen mit https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/108315/orkney-islands-1999-br aus all den Ex-Bourbon Orkneys heraus. Der Berry Bros ist etwas rustikaler und für HP fast aschig-rauchig. Leider auf dem Primärmarkt nicht mehr verfügbar und der Sansibar ist preislich schon zackig... Nichtsdestotrotz: "Leseempfehlung" Orkney Islands Das war das letzte Sample aus meiner Produktion, nicht?

·· 12.09.2022 ·· 01:51:23 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:
Nach einen zweiten Versuch mit Laphi batch 15 ( mit Luft besser geworden aber kann gegen 14 bislang nicht anstinken...)Nun begebe ich mich auf den Holzweg Vielen Dank @DocF. für das Glatteis In der Nase Früchte, leichte Klebstoffnote, Würze Alkohol um 43-46 atü, Ex Bourbon...vermutlich etwas älter,Eiche im Abgang, kein Rauch, kein Schwefel Sehr lecker ! Wenn ich raten müsste, dann Rothes oder etwas aus den Highlands Scheisse, bin ich froh in keinem Battle zu stehen !Schenke er mir bitte Weisheit
Der Weisheit letzter Schluss beim Holzweg 58 ist:Glenlivet 18, angeblich Ex-Bourbon und Limousineiche, abgefüllt ~2015 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/27994/glenlivet-18-year-old43 Volt Stimmt Freut mich, dass er geschmeckt hat, darum geht es - vielleicht ist der Rest mit Auflösung noch besserFür 50â‚¬ alt und edel - mMn klassicher Malzwhisky

·· 12.09.2022 ·· 01:25:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach einem 18h-Tag, an dem man nur unterwegs war gibts jetzt einen Absacker auf dem Top-Deck der Yacht....im Hintergrund Venedig. Slainte!

·· 11.09.2022 ·· 22:56:12 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:

MZ78 schrieb:
Heute Abend mit zwei Whisky aus der Signatory Small Batch Edition beschäftigt. Ben Nevis 8 Jahre WBID 21305Der war von @Fireblader... Dankeschön dafür Glenlossie 13 Jahre WBID 213624Der war von @dampfman3 auch Dir gilt mein Dank Vom Ben Nevis hatte ich mir ein sample besorgt um gegebenenfalls eine Großflasche zu kaufen. Kann ich gleich vorweg nehmen, werde ich nicht tun. Hat mich nicht zu 100% überzeugt, ich denke es liegt am Alter, er hat eine tolle Sherrynase mit alten Möbeln und Trockenfrüchten aber mich stört der Alkohol in der Nase /menthol. Im Mund startet er mit Frucht und süße wird dann aber seltsam würzig, was mir nicht so gefällt. Der Abgang flacht zu schnell ab und es wird fade im Mund. Vom Lossi hab ich mir blind eine Großflasche geholt und ein Sample zum kosten. Sample hat mich schon mal überzeugt, ein schöner Sherrymalt mit Pflaumen und Rosinen in Nase und Mund. Schokolade, Gewürze prickeln, sanfte Eiche mit Kaffee. Alkohol in Nase wie Mund super eingebunden. Abgang ist mittellang. Ein guter Sherrymalt, kann mir vorstellen den jetzt über den Winter zu genießen. Fazit: Vom Stil her beide ähnlich aber der Glenlossie gewinnt heute Abend. Einfach ausgereifter, tiefer im Geschmack und der Abgang ist länger. Den Nevis finde ich ein bisschen sprittig. Aber ich werde noch einmal in ein paar Tagen kosten. Schönen Rest Sonntag an alle....

@MZ78 das seltsam würzige ist übrigens für mich als Fanboy gerade das schöne am Nevis mies halt ...Aber ich gebe dir recht, er ( der 8er )erscheint etwas unrund und macht es einen nicht leicht .Cheers

@Potstill Ahh, das muss so bei Nevis. Ja gut, muss mich da noch mit beschäftigen, keine Erfahrung mit Ben Nevis... War sogar mein erster Ich habe aber eh keine Ahnung von Whisky, schmeckt einfach.

·· 11.09.2022 ·· 22:32:12 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:
Heute Abend mit zwei Whisky aus der Signatory Small Batch Edition beschäftigt. Ben Nevis 8 Jahre WBID 21305Der war von @Fireblader... Dankeschön dafür Glenlossie 13 Jahre WBID 213624Der war von @dampfman3 auch Dir gilt mein Dank Vom Ben Nevis hatte ich mir ein sample besorgt um gegebenenfalls eine Großflasche zu kaufen. Kann ich gleich vorweg nehmen, werde ich nicht tun. Hat mich nicht zu 100% überzeugt, ich denke es liegt am Alter, er hat eine tolle Sherrynase mit alten Möbeln und Trockenfrüchten aber mich stört der Alkohol in der Nase /menthol. Im Mund startet er mit Frucht und süße wird dann aber seltsam würzig, was mir nicht so gefällt. Der Abgang flacht zu schnell ab und es wird fade im Mund. Vom Lossi hab ich mir blind eine Großflasche geholt und ein Sample zum kosten. Sample hat mich schon mal überzeugt, ein schöner Sherrymalt mit Pflaumen und Rosinen in Nase und Mund. Schokolade, Gewürze prickeln, sanfte Eiche mit Kaffee. Alkohol in Nase wie Mund super eingebunden. Abgang ist mittellang. Ein guter Sherrymalt, kann mir vorstellen den jetzt über den Winter zu genießen. Fazit: Vom Stil her beide ähnlich aber der Glenlossie gewinnt heute Abend. Einfach ausgereifter, tiefer im Geschmack und der Abgang ist länger. Den Nevis finde ich ein bisschen sprittig. Aber ich werde noch einmal in ein paar Tagen kosten. Schönen Rest Sonntag an alle....

@MZ78 das seltsam würzige ist übrigens für mich als Fanboy gerade das schöne am Nevis mies halt ...Aber ich gebe dir recht, er ( der 8er )erscheint etwas unrund und macht es einen nicht leicht .Cheers

·· 11.09.2022 ·· 22:26:18 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:
@MZ78 WID vom Nevis ist glaube falsch ...

@Potstill passt jetzt

·· 11.09.2022 ·· 22:24:49 ·· GOTO ·· 50

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@MZ78 WID vom Nevis ist glaube falsch ...

·· 11.09.2022 ·· 22:21:13 ·· GOTO ·· 50

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Heute Abend mit zwei Whisky aus der Signatory Small Batch Edition beschäftigt. Ben Nevis 8 Jahre WBID 211305Der war von @Fireblader... Dankeschön dafür Glenlossie 13 Jahre WBID 213624Der war von @dampfman3 auch Dir gilt mein Dank Vom Ben Nevis hatte ich mir ein sample besorgt um gegebenenfalls eine Großflasche zu kaufen. Kann ich gleich vorweg nehmen, werde ich nicht tun. Hat mich nicht zu 100% überzeugt, ich denke es liegt am Alter, er hat eine tolle Sherrynase mit alten Möbeln und Trockenfrüchten aber mich stört der Alkohol in der Nase /menthol. Im Mund startet er mit Frucht und süße wird dann aber seltsam würzig, was mir nicht so gefällt. Der Abgang flacht zu schnell ab und es wird fade im Mund. Vom Lossi hab ich mir blind eine Großflasche geholt und ein Sample zum kosten. Sample hat mich schon mal überzeugt, ein schöner Sherrymalt mit Pflaumen und Rosinen in Nase und Mund. Schokolade, Gewürze prickeln, sanfte Eiche mit Kaffee. Alkohol in Nase wie Mund super eingebunden. Abgang ist mittellang. Ein guter Sherrymalt, kann mir vorstellen den jetzt über den Winter zu genießen. Fazit: Vom Stil her beide ähnlich aber der Glenlossie gewinnt heute Abend. Einfach ausgereifter, tiefer im Geschmack und der Abgang ist länger. Den Nevis finde ich ein bisschen sprittig. Aber ich werde noch einmal in ein paar Tagen kosten. Schönen Rest Sonntag an alle....

·· 11.09.2022 ·· 22:13:32 ·· GOTO ·· 50

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11insomnium schrieb:

ottonormalt schrieb:

11insomnium schrieb:
Edelbrennerei Gerstner - Liquid Aurum Franconia Single Cask - WB216228Nase: Frisch, leicht, etwas fruchtig-süß nach Obstler, Birne, jung, unreif und etwas alkoholisch, Vanille, eingeweichter GetreidebreiMund: Süß, jung und etwas metallisch, erinnert wieder an sprittigen Obstler mit deutlicher Birne, fein herb und fruchtigNachklang: Süße und etwas metallische Noten klingen recht kurz nach. Etwas seifiger NachgeschmackKommentar: Kommt wie eine unreife Mischung aus Obstbrand und Likör rüber. Die Nase zeigt nach einer Weile vereinzelt schöne Noten, aber im Mund fehlt es diesem Grain einfach noch an Reife.Bewertung: 67 Punkte [â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

@11insomnium metallisch? Kein Wunder: Liquid aurum

@ottonormalt Jetzt wird's mir auch klar, dass muss es sein . Interessant wäre auch gewesen, ob der Whisky besser geschmeckt hätte, wäre er als Single Malt statt Single Grain produziert worden.

@11insomnium Gerste, Malz oder Gold, egal was da rein kommt: Obstler-Brennanlagen sind keine Pot Stills. Da kommt immer nur "Gerstler" statt Whisky raus.

·· 11.09.2022 ·· 21:04:26 ·· GOTO ·· 50

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Edelbrennerei Gerstner - Liquid Aurum Franconia Single Cask - WB216228Nase: Frisch, leicht, etwas fruchtig-süß nach Obstler, Birne, jung, unreif und etwas alkoholisch, Vanille, eingeweichter GetreidebreiMund: Süß, jung und etwas metallisch, erinnert wieder an sprittigen Obstler mit deutlicher Birne, fein herb und fruchtigNachklang: Süße und etwas metallische Noten klingen recht kurz nach. Etwas seifiger NachgeschmackKommentar: Kommt wie eine unreife Mischung aus Obstbrand und Likör rüber. Die Nase zeigt nach einer Weile vereinzelt schöne Noten, aber im Mund fehlt es diesem Grain einfach noch an Reife.Bewertung: 67 Punkte [â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

·· 11.09.2022 ·· 21:02:01 ·· GOTO ·· 50

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"Abfüllungen älteren Datums von James MacArthur"Diesmal kein "versus" da die Abfüllungen in den Eckdaten kaum unterschiedlicher sein könnten.Linkwood 10-year-old JMWID 18704 59.8% ABV&Glenlivet 1976 JM (bottled 2001)WID 115133 (mini) 59.9% ABVWID 22451 (regular)(Also der Zusatz Dark Sherry Cask bei der Großflasche Glenlivet ist doch ein Witz - das habe ich beim Minikauf zum Glück gar nicht gesehen)LinkwoodNase: sehr Zitruslastig. Malzig. Getreidig. Alkoholisch. frisch.Im ersten Schluck dann weniger Scharf als die Nase erwarten lässt.Irgendwie etwas "ausgelutscht" trotz der hohen ABV.Ja.. Nein... nicht meins.Ein wenig Wasser hilft in der Nase nicht, macht ihn sogar kurz alkoholischer, und macht ihn noch ausgelutschter im GeschmackGlenlivetDie Nase startet sehr alkohlisch und leicht Sherrylastig.Gleichzeitig eine Nagellack/Politurnote (negativ). Riecht sehr würzig und sehr zitrusartig.Der Antritt ist deutlich sanfter als die Nase vermuten lässt. Ich habe aber auch nur einen Minischluck genommen.Der Malt transportiert sehr viele Aromen.Er startet etwas modrig, pilzig, etwas ausgelutschte Eiche. Es setzt etwas störender Schwefel ein, den ich so in der Nase nicht hatte.Erinnert mich in den Grundnoten an einen anderen Glenlivet älteren Datums (WID 28659). Beide sind trotz hohen Alters erstaunlich hoch in den ABV.Nein dieser Style von Sherrywhisky muss einem gefallen und meine Style ist es eher weniger.Irgendwie switcht der vergleichweise stark zwischen sehr hellen, zitruslastigen Noten und dann wieder doch sehr dunklen Noten. Immer gegleitet von etwas zuviel Muff, Moder und Schwefel.Ein guter Schuss Wasser hilft und wirkt schon fast Wunder. Den habe ich gut getroffen.Jetzt sind die leicht schwefeligen Noten in der Nase ganz Weg und am Gaumen in einem erträglich, fast positiv ergänzendem Rahmen.Erinnert immer noch an den o.g. 80er Glenlivet.Schade. Von einem 70er Sherry Whisky in Fassstärke hätte ich mir deutlich mehr erwartet. Gerade diverse Aromen die man so oft in 70er-Sherrywhiskys hat, finde ich hier nicht - oder sind gehen in den (Fehl-)Aromen unter.Mit Wasser 2-3 Punkte besser...Die Großflasche hatte 88,9 Punkte vor meiner Bewertung.. da musste ich in der Base gleich mal mitbewerten. Unglaublich m.M.

·· 11.09.2022 ·· 21:01:47 ·· GOTO ·· 50

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Octomore 08.2 Masterclass 58,4% WID:99306Kurzer Vergleich mit meiner Flasche vom Octomore 10yo Third Release 56,8% WID:114302Der PPM Gehalt ist ja der gleiche und sie sind ähnlich alt.Farblich ist der 08.2 ein klein wenig dunkler.In der Nase ist wirkt der 08.2 etwas frischer und auch tatsächlich etwas jünger. Da ist der 10er voller. Der Rauch beim 10er ist ebenfalls irgendwie dunkler und satter.Auch im Mund im Prinzip das selbe Spiel. Der 10er wirkt erwachsener, souveräner und unaufgeregter. Dazu aber gleichzeitig intensiver und mundfüllender.Also der Grundcharakter ist bei beiden schon sehr ähnlich und die Unterschiede werden wohl erst parallel so deutlich. Wenn man Octomore mag, macht man mit beiden keinen Fehler. Für mich hat aber der 10er dieses Duell gewonnen.

·· 11.09.2022 ·· 21:01:44 ·· GOTO ·· 50

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ottonormalt schrieb:

11insomnium schrieb:
Edelbrennerei Gerstner - Liquid Aurum Franconia Single Cask - WB216228Nase: Frisch, leicht, etwas fruchtig-süß nach Obstler, Birne, jung, unreif und etwas alkoholisch, Vanille, eingeweichter GetreidebreiMund: Süß, jung und etwas metallisch, erinnert wieder an sprittigen Obstler mit deutlicher Birne, fein herb und fruchtigNachklang: Süße und etwas metallische Noten klingen recht kurz nach. Etwas seifiger NachgeschmackKommentar: Kommt wie eine unreife Mischung aus Obstbrand und Likör rüber. Die Nase zeigt nach einer Weile vereinzelt schöne Noten, aber im Mund fehlt es diesem Grain einfach noch an Reife.Bewertung: 67 Punkte [â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

@11insomnium metallisch? Kein Wunder: Liquid aurum

@ottonormalt Jetzt wird's mir auch klar, dass muss es sein . Interessant wäre auch gewesen, ob der Whisky besser geschmeckt hätte, wäre er als Single Malt statt Single Grain produziert worden.

·· 11.09.2022 ·· 20:55:55 ·· GOTO ·· 50

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11insomnium schrieb:
Edelbrennerei Gerstner - Liquid Aurum Franconia Single Cask - WB216228Nase: Frisch, leicht, etwas fruchtig-süß nach Obstler, Birne, jung, unreif und etwas alkoholisch, Vanille, eingeweichter GetreidebreiMund: Süß, jung und etwas metallisch, erinnert wieder an sprittigen Obstler mit deutlicher Birne, fein herb und fruchtigNachklang: Süße und etwas metallische Noten klingen recht kurz nach. Etwas seifiger NachgeschmackKommentar: Kommt wie eine unreife Mischung aus Obstbrand und Likör rüber. Die Nase zeigt nach einer Weile vereinzelt schöne Noten, aber im Mund fehlt es diesem Grain einfach noch an Reife.Bewertung: 67 Punkte [â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

@11insomnium metallisch? Kein Wunder: Liquid aurum

·· 11.09.2022 ·· 20:48:42 ·· GOTO ·· 50

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Kurzer Nachtrag zu den Whisky, die ich gestern verkosten durfte im wohl neuen Laden des Vertrauens hier in Hildesheim. WID216398 Linkwood 12 Jahre von The CaskhoundSehr interessanter Whisky, der sowohl den Brennereicharakter von Linkwood sehr schön rüberbringt, als auch zeigt was eine Vollreifung in guten Rotweinfässern bringt. Den MUSSTE ich kaufen, zumal für 58â‚¬ die Flasche. 89 Punkte in der Base scheinen mir dennoch ein wenig zu hoch. WID197530 Kilkerran 12 Jahre So einen hatte ich noch nicht bisher, dieses dreckig-ölige und gleichzeitig mit sehr klaren fruchtigen Aromen. Echt toll! Geruch und Geschmack einfach einzigartig. Rund und gleichzeitig mit guten Ecken und Kanten, ruppig.WID212085 Kilkerran Heavily PeatedPuuuh was ist das denn? Ich wusste nicht ob er mir gefallen soll oder nicht. Geiler Rauch, speckig und fruchtig, wie ein tolles BBQ. Aber brauche ich den zwingend? Im Geschäft erst mal ein klares Nein und die Wahl fiel auf die beiden anderen Flaschen. Auf dem Heimweg und daheim ne Stunde später jedoch hatte ich immernoch diesen genialen Rauch im Abgang im Mund. Und er gefiel mir immer besser. Nun ja, werde ich wohl doch alle drei kaufen müssen und ich kann den Hype um Kilkerran und co langsam nachvollziehen.

·· 11.09.2022 ·· 17:02:02 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

tangtang schrieb:

maltaholic schrieb:

pianoman schrieb:
Mein 888. Whisky ist ein...@pianoman Glückwunsch, mein Lieber!Wieder mal typisch, Dein Understatement.Gibt wohl nicht viele hier, die schön ihre Bewertungen - neben der berühmten base - nachziehen. @tangtang ist einer, der mir hier spontan einfällt und wohl auch die Rangliste anführt.Ich selbst bin Dir dicht auf den Fersenâ€¦

@maltaholic naja stimmt nicht ganz. Hab bei Weitem nicht alle Bewertungen nachgezogen. Liegt oft daran dass manche Flaschen hier in der Datenbank nicht vorhanden sind, oder ich zu faul bin sie hier zuzufügen

@tangtang mich nervt es auch manchmal, die Flaschen hier neu anzulegen, aber ich habe das konsequent durchgezogenâ€¦

@maltaholic Wenn du die TWS Flaschendatenbank mein(te)st: da habe ich ganze 0 Bewertungen hinterlassen. Notes poste ich nur in der Base und hier im Thread. Sag also Bescheid, wenn ich die Blumen zurückschicken soll. :)

·· 11.09.2022 ·· 10:23:33 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

maltaholic schrieb:

pianoman schrieb:
Mein 888. Whisky ist ein...@pianoman Glückwunsch, mein Lieber!Wieder mal typisch, Dein Understatement.Gibt wohl nicht viele hier, die schön ihre Bewertungen - neben der berühmten base - nachziehen. @tangtang ist einer, der mir hier spontan einfällt und wohl auch die Rangliste anführt.Ich selbst bin Dir dicht auf den Fersenâ€¦

@maltaholic naja stimmt nicht ganz. Hab bei Weitem nicht alle Bewertungen nachgezogen. Liegt oft daran dass manche Flaschen hier in der Datenbank nicht vorhanden sind, oder ich zu faul bin sie hier zuzufügen

@tangtang mich nervt es auch manchmal, die Flaschen hier neu anzulegen, aber ich habe das konsequent durchgezogenâ€¦

·· 11.09.2022 ·· 09:56:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

pianoman schrieb:
Mein 888. Whisky ist ein...@pianoman Glückwunsch, mein Lieber!Wieder mal typisch, Dein Understatement.Gibt wohl nicht viele hier, die schön ihre Bewertungen - neben der berühmten base - nachziehen. @tangtang ist einer, der mir hier spontan einfällt und wohl auch die Rangliste anführt.Ich selbst bin Dir dicht auf den Fersenâ€¦

@maltaholic naja stimmt nicht ganz. Hab bei Weitem nicht alle Bewertungen nachgezogen. Liegt oft daran dass manche Flaschen hier in der Datenbank nicht vorhanden sind, oder ich zu faul bin sie hier zuzufügen

·· 11.09.2022 ·· 09:52:11 ·· GOTO ·· 50

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·· 11.09.2022 ·· 09:52:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

pianoman schrieb:
Mein 888. Whisky ist ein...@pianoman Glückwunsch, mein Lieber!Wieder mal typisch, Dein Understatement.Gibt wohl nicht viele hier, die schön ihre Bewertungen - neben der berühmten base - nachziehen. @tangtang ist einer, der mir hier spontan einfällt und wohl auch die Rangliste anführt.Ich selbst bin Dir dicht auf den Fersenâ€¦

@maltaholic Ich mag zwar Listen, aber in diesem Fall ist es nur eine bedeutungslose Schnapszahl, die mir eine kleine Randnotiz wert war. D.h. ich werde mich auch weiterhin maximal entspannt durch meine Flaschen und Samples probieren. Deine Blumen nehme ich aber natürlich trotzdem dankend an.

·· 11.09.2022 ·· 09:46:31 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:
Mein 888. Whisky ist ein...@pianoman Glückwunsch, mein Lieber!Wieder mal typisch, Dein Understatement.Gibt wohl nicht viele hier, die schön ihre Bewertungen - neben der berühmten base - nachziehen. @tangtang ist einer, der mir hier spontan einfällt und wohl auch die Rangliste anführt.Ich selbst bin Dir dicht auf den Fersenâ€¦

·· 11.09.2022 ·· 09:34:02 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:

tangtang schrieb:

pianoman schrieb:

tangtang schrieb:
@Naga_Sadow also wenn der wirklich riecht wie ein Weißbier und schmeckt wie ein Standard Slyrs, dann brauch ich den als Bierhasser nicht zu probieren

@tangtang Wir überlassen den besser den Fußballfans, die alles für ihren Verein geben.

@pianoman da stimme ich dir voll und ganz zu! Alles für den Dackel, alles für den Hund..... oh falscher Verein. Aber mal abwarten ob es für diesen auch noch ne Abfüllung gibt.

@tangtang Die Base findet 141 Whiskys, in denen das Wort "Dog" vorkommt und 18 Whiskys, in denen das Wort "Hund" vorkommt. Da kein Slyrs dabei ist, können wir alle bedenkenlos probieren. :)

@pianoman Wundert mich eigentlich, nachdem ein Sauhund oder auch ein Hundskrüppel berühmte bayerische Kosenamen sindâ€¦

·· 11.09.2022 ·· 09:27:45 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

pianoman schrieb:

tangtang schrieb:
@Naga_Sadow also wenn der wirklich riecht wie ein Weißbier und schmeckt wie ein Standard Slyrs, dann brauch ich den als Bierhasser nicht zu probieren

@tangtang Wir überlassen den besser den Fußballfans, die alles für ihren Verein geben.

@pianoman da stimme ich dir voll und ganz zu! Alles für den Dackel, alles für den Hund..... oh falscher Verein. Aber mal abwarten ob es für diesen auch noch ne Abfüllung gibt.

@tangtang Die Base findet 141 Whiskys, in denen das Wort "Dog" vorkommt und 18 Whiskys, in denen das Wort "Hund" vorkommt. Da kein Slyrs dabei ist, können wir alle bedenkenlos probieren. :)

·· 11.09.2022 ·· 09:24:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:

tangtang schrieb:
@Naga_Sadow also wenn der wirklich riecht wie ein Weißbier und schmeckt wie ein Standard Slyrs, dann brauch ich den als Bierhasser nicht zu probieren

@tangtang Wir überlassen den besser den Fußballfans, die alles für ihren Verein geben.

@pianoman da stimme ich dir voll und ganz zu! Alles für den Dackel, alles für den Hund..... oh falscher Verein. Aber mal abwarten ob es für diesen auch noch ne Abfüllung gibt.

·· 11.09.2022 ·· 09:14:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:
@Naga_Sadow also wenn der wirklich riecht wie ein Weißbier und schmeckt wie ein Standard Slyrs, dann brauch ich den als Bierhasser nicht zu probieren

@tangtang Wir überlassen den besser den Fußballfans, die alles für ihren Verein geben.

·· 11.09.2022 ·· 07:37:43 ·· GOTO ·· 50

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@Naga_Sadow also wenn der wirklich riecht wie ein Weißbier und schmeckt wie ein Standard Slyrs, dann brauch ich den als Bierhasser nicht zu probieren

·· 11.09.2022 ·· 02:36:31 ·· GOTO ·· 50

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@Potstill morgen Bin nicht, wo die Liste ist

·· 11.09.2022 ·· 00:57:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach einen zweiten Versuch mit Laphi batch 15 ( mit Luft besser geworden aber kann gegen 14 bislang nicht anstinken...)Nun begebe ich mich auf den Holzweg Vielen Dank @DocF. für das Glatteis In der Nase Früchte, leichte Klebstoffnote, Würze Alkohol um 43-46 atü, Ex Bourbon...vermutlich etwas älter,Eiche im Abgang, kein Rauch, kein Schwefel Sehr lecker ! Wenn ich raten müsste, dann Rothes oder etwas aus den Highlands Scheisse, bin ich froh in keinem Battle zu stehen !Schenke er mir bitte Weisheit

·· 10.09.2022 ·· 23:40:23 ·· GOTO ·· 50

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Slyrs FCB im Test

·· 10.09.2022 ·· 21:48:11 ·· GOTO ·· 50

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Cattle Vergleich:Wollte ich schon lange gemacht haben, aber die heißen Tage waren nicht meine Whisky Tage. Langsam geht es wieder in die Richtung, um manche Whiskys wieder richtig genießen zu können.Ich gehe nicht ins Detail der einzelnen Drams. Der alte Cattle scheint mir geschmacklich etwas weniger dunkel zu sein, die Schokolade ein paar wenige % weniger Kakao zu haben und die Nase scheint dafür etwas mehr Alkohol zu haben...Sind sie unterschiedlich? Ja, ein wenig. Kann aber gut daran liegen, dass der alte Cattle schon viel Luft in der Flasche atmen konnte.Ich mag den Cattle sehr gern und würde bei einem preislichen Unterschied den günstigeren nehmen. Denn wirklich besser oder schlechter oder viel anders ist da nix - außer dem Label. Das finde ich beim ersten wesentlich schöner.

·· 10.09.2022 ·· 21:18:51 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

Red schrieb:

@Red sehr schön. ich mag den 12 Jährigen Grant's aus den 80ern sehr gerne Bekommt man bei uns mit etwas Glück ab und an noch ne Flasche:

@tangtang Ich find den grandios, einer der besseren alten Blends, es ist WB55229. Noch schön dreckig alt, mit deutlichem Sherryanteil. Wenn ich einen weiteren auftreiben kann zu vernünftigem Kurs mach ich 'ne Teilung.

·· 10.09.2022 ·· 21:01:45 ·· GOTO ·· 50

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Aber nun zum ausklingen lassen und zum genießen und nicht zum Aromen zerlegen....und.... ja aus einem Tumbler gönne ich mir meinen - für den Moment zumindest - Lieblings Iren:

·· 10.09.2022 ·· 21:01:44 ·· GOTO ·· 50

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Red schrieb:

@Red sehr schön. ich mag den 12 Jährigen Grant's aus den 80ern sehr gerne Bekommt man bei uns mit etwas Glück ab und an noch ne Flasche:

·· 10.09.2022 ·· 21:01:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 10.09.2022 ·· 21:01:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 10.09.2022 ·· 21:01:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 10.09.2022 ·· 21:01:39 ·· GOTO ·· 50

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Die Neugierde hat gesiegt:In der Nase hoher Wiedererkennungswert, mit Noten nach verbranntem Reifengummi und Teer. Im Gegensatz zu den jüngeren Abfüllungen lassen diese aber deutlich mehr Raum für weitere Komponenten: Eine schöne Vanille Note, Zitronengras und sogar ein paar Sherry Noten.Ein ähnliches Bild dann am Gaumen, man merkt ihm das Alter an, der Torfrauch ist deutlich verhaltener. Etwas Menthol und Pfeffer im Mix mit Zitrusfrüchten und Orangen. Der Abgang ist mittel lang und klingt dann angenehm aus.Muss ich mich bei Gelegenheit nochmal in Ruhe mit beschäftigen, der erste Eindruck passt aber soweit schon mal ganz gut.

·· 10.09.2022 ·· 21:01:34 ·· GOTO ·· 50

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Lust auf was altes Part 2 : Port Ellen 1975/2001 25 Jahre 46% Kalter aschiger Rauch der an Kaminasche,kalte nasse Lagerfeuerkohle erinnert. Es braucht seine Zeit bis man sich an den wirklich starken Rauch gewöhnt hat. Der Rauch hat in der Nase wie im Geschmack eine leicht "parfümierte" Note,wie ich sie teilweise von Bowmore kenne. Dazu kommt dann Apfel/Birne. Dazu schöne Vanille/Honig. Süß und nur leicht würzig.Einfach gestrickt,und trotzdem ein wirklich toller Malt.Gruß Nils

·· 10.09.2022 ·· 21:01:32 ·· GOTO ·· 50

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aber nun ist bei mir Battle time:

·· 10.09.2022 ·· 21:01:28 ·· GOTO ·· 50

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vorhin, da bei uns Heute Mid autumn festival ist, waren wir wieder bei.............. na ihr wisst es doch schon...... Genau....... Beim Onkel meiner Frau und es gab wieder:(anscheinend hat er seine Nosing Gläser kaputt gemacht , aber egal. Ich trank diesen auch aus dem Glas..... ist mir gleich )

·· 10.09.2022 ·· 21:01:27 ·· GOTO ·· 50

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Laphroaig 2004/2020 LotG 42,8% WID:170922Ein wirklich schöner Laphi. Dem merkt man seine 16 Jahre an. Der Rauch ist im Vergleich zu jüngeren Laphroaigs abgebauter und insgesamt eleganter. Einziger Wermutstropfen ist die Alkoholstärke, ansonsten ein echt leckerer Whisky.GeruchSchöne frisch-fruchtige Nase. Teilweise sogar exotisch. Sowas wie Litschi und Drachenfrucht. Dazu gelber Apfel, der schon länger im Moos lag. Krokant. Die klischeehafte Meeresbriese habe ich auch. Dazu ein Lagerfeuer am Stand, in das man auch ein paar Kräuter und Blüten geschmissen hat.GeschmackSchöne Süße. Zuckerrüben. Agavensirup. Ein paar Mirabellen. Dann wieder der im Geruch beschriebene Rauch. In der Nase stören die nur knapp 43% eigentlich nicht, im Mund fehlt es ihm aber schon etwas an Kraft. Trotzdem ist er noch genügend intensiv. Auch Zitrusfrüchte kommen nun durch.AbgangGrapefruit. Kräuter. Der Rauch wird trockener.

·· 10.09.2022 ·· 21:01:26 ·· GOTO ·· 50

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Ardmore 2000/2022 46% SV WID:214689Den kann man gut trinken, jedoch ist er für mich schon ein gutes Stück entfernt von 170â‚¬ gut. Das Finish verleiht dem Ardmore die typischen Sherrynoten und dazu ordentliche Süße. Das macht ihn aber auch recht süffig. Für meinen Geschmack zu süffig für diese Preisklasse. Ihm fehlt es einfach an Tiefe und ist somit sogar eher was für nebenher.Gegen meine offene Flasche Ardmore WID:130339 hat der keine Chance. Die sind zwar nur bedingt vergleichbar, jedoch hat der GM einfach mehr zu bieten und auch kein Finish nötig.

·· 10.09.2022 ·· 21:01:19 ·· GOTO ·· 50

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Auch schon länger nicht mehr im Glas gehabt:Sehr schönes Finish, und die Brennerei mag ich ja sowieso gerne

·· 10.09.2022 ·· 20:56:39 ·· GOTO ·· 50

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Mein 888. Whisky ist ein...Linkwood 1973/2013 43% G&MWID:66906AromaStaubiger Dachboden, alte Rosinen, antikes Holz und dunkle Kirschen. Walnüsse, Leder, Nougat. Mandeln, eine Spur Wachs. Dahinter etwas Orangenmarmelade und alte Äpfel. Schwarze Pfefferkörner.GeschmackÖlig. Orangen, Aprikosentarte, Pfeffer, Zartbitterschokolade. Etwas Wachs. Tabak, abgenutztes Leder. Assam Tee. Eine Spur Rauch.FazitImmer wieder toll, so alte Whiskys probieren zu können. Beginnt zurückhaltend, macht dann immer mehr auf und liefert dann eigentlich alles, was man erwartet. Ein schönes "Old School" Sherryprofil, nicht überladen, nicht zu dünn, übergehend in eine dezente "gelb-orangene" Fruchtigkeit mit den (für mich) typischen Altersnoten in Form von Würze, Wachs und Spuren von Rauch. Große Klasse.

·· 10.09.2022 ·· 20:55:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Weil das Lesen vom Forum noch etwas dauern könnte....

·· 10.09.2022 ·· 20:46:41 ·· GOTO ·· 50

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·· 10.09.2022 ·· 19:49:19 ·· GOTO ·· 50

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Red schrieb:

tangtang schrieb:

Red schrieb:

@Red sehr schön. ich mag den 12 Jährigen Grant's aus den 80ern sehr gerne Bekommt man bei uns mit etwas Glück ab und an noch ne Flasche:

@tangtang Ich find den grandios, einer der besseren alten Blends, es ist WB55229. Noch schön dreckig alt, mit deutlichem Sherryanteil. Wenn ich einen weiteren auftreiben kann zu vernünftigem Kurs mach ich 'ne Teilung.

@Red bitte mit 10cl vormerken danke

·· 10.09.2022 ·· 19:42:58 ·· GOTO ·· 50

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....etwas später...Einfach ein super toller Whisky, halt ein Klssiker...Eine schöne Abfüllung für die Munichs... Ein wunderbarer Sherry-Whisky, genau richtig... lecker Teil...Erstaunlich lecker, der war auch nur wenige Wochen im Port-Fass...

·· 10.09.2022 ·· 17:02:07 ·· GOTO ·· 50

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.... Highend-Sample-Abbau Glenglassaugh 1976 'The Chosen Few'; 35yWID 24668 49.6% ABVEin super intensiver Malt, bereits in der Nase.Super komplex. Super fruchtig. Spürbare Eiche. Wachsig/Honig.Immer wieder ein mini tropischer Anklang, der sofort verfliegt.Der Gaumen spiegel die Nase wieder.Auch hier super komplex, fruchtig, eichenlastig.Von Schluck zu Schluck wird er (etwas) trockener.Die Eiche baut sich leicht auf, wird aber von den fruchtigen Noten immer wieder eingefangen.Auch hier immer wieder ein kurzes aufblitzen von tropischen Noten.Wer Glenglassaugh aus den 70ern kennt, wird hier das typische Profil wiederfinden.Für mich - trotz des Alters - ein sehr lebendiger Malt. Der macht richtig Spass.Für mich ein Traummalt - zum Glück habe ich noch 2-3 cl im Sample übrig.Frederick's 1969 UD (Glenfarclas); 40yWID 66888 55.1% ABVEin super intensiver Malt, bereits in der Nase.Typisch Glenfarclas. Nicht auf der ganz fruchtigen Seite.Eichenlastig, Sherrynoten, Gewürze.Old-School-Glenfarclas.Die gleichen Noten aus der Nase bekommt man auch im ersten Schluck.Allerdings ist dieser schon etwas heftig - na gut, das Teil hat eben noch 55% ABV.Diese beisen dann auch kurz zu. Das könnte man für einen 40y Malt fast bemängeln.Das wäre dann aber meckern auf höchstem Niveau.Mit 2-3 Minischlucken baut sich nach und nach der für mich typische GF-Eichennachbrenner immer weiter auf.Das muss man natürlich mögen - ich steh drauf.Ein tropfen Wasser verbessert ihn nicht.Ein Malt der Spitzenklasse mit leichen Schwächen.Fazit:Beides Malts sind superintensive Malts.Bei beiden reichen die kleinsten Schlucke für ein super intensives Geschmackserlebnis.Im direkten Vergleich schlägt der Glenglassaugh den Frederick's leicht.Das ist aber vermutlich super subjektiv. Der GG hat am Ende die schöneren fruchtigen Noten. Und v.a. mehr davon.Insgesamt wirkt der GG etwas "lebendiger" für einen so alten Malt.Das GF ist dann doch spürbar deutlicher auf der Eichenseite mit merklich weniger Frucht.

·· 10.09.2022 ·· 17:01:59 ·· GOTO ·· 50

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So stelle ich mir Treffen mit Freunden vor, tolle Menschen und dazu passende Getränke. Mit Hilfe von Jens Fahr haben wir erfahren, dass der Blend von diesem The Antiquary laut Bottle-Code mindestens von vor 1937 stammt. Woah mindestens schon 75 Jahre in der Flasche und von uns geöffnet, per Korkenzieher (auf dem Foto schon mit Ersatzkorken). Und wenn etwas OBF ist, dann dieser, immer noch kräftig und es ist ein Großteil von Dalls Dhu darin. Ich bin immer noch etwas andächtig.Und danach gab es junges Zeug von Bushmills, einen 16 jährigen von der SMWS 51.5, auch ganz mieses Zeug.Und die Reise geht noch weiter.....

·· 10.09.2022 ·· 17:01:54 ·· GOTO ·· 50

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AchtungHupe schrieb:

Coco_Malt schrieb:
Und ab ins Wochenende!

@Coco_Malt Das ist was für's Auge.Der Magen braucht deutlich mehr, zumindest meiner

@AchtungHupe Meiner auch! Das war nur ein kleiner Appetithappen, da die Herzdame noch im Stau stand. Die Tafel eine Stunde später sah bedeutend besser aus und ich kann die verraten, dass es weder die PÃ¢té, der Fromager dâ€™ Affinois Campagnier oder die Crevettes überlebt haben. Der Wein natürlich auch nicht.

·· 10.09.2022 ·· 12:48:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Coco_Malt schrieb:
Und ab ins Wochenende!

@Coco_Malt Das ist was für's Auge.Der Magen braucht deutlich mehr, zumindest meiner

·· 10.09.2022 ·· 06:31:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

hatte gestern wieder Lust auf diesen Kollegen:

·· 10.09.2022 ·· 04:33:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach dem Benromach aus Frisch entkorkt jetzt den Vergleich mit dem letzten Laphi 10CS.Im Grunde gar nicht so unterschiedlich...Scheint kein optimaler Tasting Abend für mich zu sein. Beide recht bitter. Der Laphi allerdings fruchtiger. Gefällt mir heute aber nicht so gut wie sonst.Das ist heute kein Maßstab. Bin deswegen aber sicher, der Benromach ist ziemlich gut.

·· 09.09.2022 ·· 22:39:09 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:
@Potstill nun ja, zwei Tore in der Nachspielzeit zu unseren Ungunsten ... BATCH 15 Gustatorisch etwas eingeschränkt, Pizza sowie Aioli ließen einen Nachhall.Obwohl, wer sollte da gegen an kommen ausser dem Laphi CS Erster Eindruck ...liefert ab wie gewohnt, Speichelfluss setzt ein, im Abgang etwas trockener als Batch 14 .In der Nase Popkorn, Vanille, Anklänge von Honig unter dem ( kalten Lagerfeuer ) Rauch .Im Moment gewinnt 14 ...Noch ein-zweimal probieren und dann entscheide ich welche Großflasche plöpp macht .

@Potstill Glückwunsch... Der erste hat sich getraut. Hatte auch schon gelesen das Batch 15 wohl mehr auf der maritimen, medizinischen Seite sein soll. Der Batch 14 war ja schon sehr fruchtig, süß und hatte son Sherry Touch.. Lass ihn Dir schmecken

·· 09.09.2022 ·· 22:12:02 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:

MZ78 schrieb:

pianoman schrieb:
Glenfarclas Special Release 1979/2016 46,9%Plain Oak Cask 8818WID:86916AromaVornehm, tief. Reife gelbe Äpfel, saftige Orangen. Wachs. Olivenöl. Antikes Holz. Rosinen, Honig, Tannenharz. Ein Hauch Rosmarin.GeschmackÖlig und fruchtig mit einer angenehmen Würze. Orangen, Pfirsich, Mango, Maracuja. Blütenhonig. Marzipan. Mousse au Chocolat. Walnüsse. Etwas Espresso.FazitEin Plain Oak Glenfarclas begegnet einem ja nicht so oft. Was eine herrliche Fruchtbombe. Aber nicht "in your face", sondern auf eine äußerst gediegene, edle, reife Art. Die Tropenfrüchte im Geschmack suchen ihresgleichen und toppen m.E. so manchen 1973er Speysider. Traumstoff!Glenfarclas 1978/2000 59,8%Edition No. 6, James WattSherry CasksWID:5281AromaVoll. Sauerkirschen, Himbeeren, getrocknete Aprikosen. Rosinen. Haselnuss. Mokka. Eine Spur Messing.GeschmackCremig, herb. Sauerkirschmarmelade auf Toast. Kandierte Zitrone. Pfeffer, Leder, trockenes Holz. Ein Hauch Gorgonzola. Angebrannte Kräuter und einer Spur Rauch.FazitDieses Sample vom Whisky Spring hat es gegen den 1979er natürlich etwas schwer. Ein sehr schöner und kräftiger Sherry Whisky mit Sauerkirsche als "Lead Frucht". Allerdings könnte die Frucht etwas präsenter sein, v.a. im Geschmack. Für eine absolute Spitzenwertung ist er mir doch etwas zu holzig, zu herb, zu trocken. Für sich allein immer noch hervorragend, aber dem 1979 kann er nicht das Wasser reichen...

@pianoman 79iger besser als 78iger... Ich glaub ja wohl es hackt

@MZ78 Nichts ist härter als die Wahrheit!

@pianoman

·· 09.09.2022 ·· 22:06:28 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:

pianoman schrieb:
Glenfarclas Special Release 1979/2016 46,9%Plain Oak Cask 8818WID:86916AromaVornehm, tief. Reife gelbe Äpfel, saftige Orangen. Wachs. Olivenöl. Antikes Holz. Rosinen, Honig, Tannenharz. Ein Hauch Rosmarin.GeschmackÖlig und fruchtig mit einer angenehmen Würze. Orangen, Pfirsich, Mango, Maracuja. Blütenhonig. Marzipan. Mousse au Chocolat. Walnüsse. Etwas Espresso.FazitEin Plain Oak Glenfarclas begegnet einem ja nicht so oft. Was eine herrliche Fruchtbombe. Aber nicht "in your face", sondern auf eine äußerst gediegene, edle, reife Art. Die Tropenfrüchte im Geschmack suchen ihresgleichen und toppen m.E. so manchen 1973er Speysider. Traumstoff!Glenfarclas 1978/2000 59,8%Edition No. 6, James WattSherry CasksWID:5281AromaVoll. Sauerkirschen, Himbeeren, getrocknete Aprikosen. Rosinen. Haselnuss. Mokka. Eine Spur Messing.GeschmackCremig, herb. Sauerkirschmarmelade auf Toast. Kandierte Zitrone. Pfeffer, Leder, trockenes Holz. Ein Hauch Gorgonzola. Angebrannte Kräuter und einer Spur Rauch.FazitDieses Sample vom Whisky Spring hat es gegen den 1979er natürlich etwas schwer. Ein sehr schöner und kräftiger Sherry Whisky mit Sauerkirsche als "Lead Frucht". Allerdings könnte die Frucht etwas präsenter sein, v.a. im Geschmack. Für eine absolute Spitzenwertung ist er mir doch etwas zu holzig, zu herb, zu trocken. Für sich allein immer noch hervorragend, aber dem 1979 kann er nicht das Wasser reichen...

@pianoman 79iger besser als 78iger... Ich glaub ja wohl es hackt

@MZ78 Nichts ist härter als die Wahrheit!

·· 09.09.2022 ·· 22:00:59 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:
Glenfarclas Special Release 1979/2016 46,9%Plain Oak Cask 8818WID:86916AromaVornehm, tief. Reife gelbe Äpfel, saftige Orangen. Wachs. Olivenöl. Antikes Holz. Rosinen, Honig, Tannenharz. Ein Hauch Rosmarin.GeschmackÖlig und fruchtig mit einer angenehmen Würze. Orangen, Pfirsich, Mango, Maracuja. Blütenhonig. Marzipan. Mousse au Chocolat. Walnüsse. Etwas Espresso.FazitEin Plain Oak Glenfarclas begegnet einem ja nicht so oft. Was eine herrliche Fruchtbombe. Aber nicht "in your face", sondern auf eine äußerst gediegene, edle, reife Art. Die Tropenfrüchte im Geschmack suchen ihresgleichen und toppen m.E. so manchen 1973er Speysider. Traumstoff!Glenfarclas 1978/2000 59,8%Edition No. 6, James WattSherry CasksWID:5281AromaVoll. Sauerkirschen, Himbeeren, getrocknete Aprikosen. Rosinen. Haselnuss. Mokka. Eine Spur Messing.GeschmackCremig, herb. Sauerkirschmarmelade auf Toast. Kandierte Zitrone. Pfeffer, Leder, trockenes Holz. Ein Hauch Gorgonzola. Angebrannte Kräuter und einer Spur Rauch.FazitDieses Sample vom Whisky Spring hat es gegen den 1979er natürlich etwas schwer. Ein sehr schöner und kräftiger Sherry Whisky mit Sauerkirsche als "Lead Frucht". Allerdings könnte die Frucht etwas präsenter sein, v.a. im Geschmack. Für eine absolute Spitzenwertung ist er mir doch etwas zu holzig, zu herb, zu trocken. Für sich allein immer noch hervorragend, aber dem 1979 kann er nicht das Wasser reichen...

@pianoman 79iger besser als 78iger... Ich glaub ja wohl es hackt

·· 09.09.2022 ·· 21:56:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Potstill nun ja, zwei Tore in der Nachspielzeit zu unseren Ungunsten ... BATCH 15 Gustatorisch etwas eingeschränkt, Pizza sowie Aioli ließen einen Nachhall.Obwohl, wer sollte da gegen an kommen ausser dem Laphi CS Erster Eindruck ...liefert ab wie gewohnt, Speichelfluss setzt ein, im Abgang etwas trockener als Batch 14 .In der Nase Popkorn, Vanille, Anklänge von Honig unter dem ( kalten Lagerfeuer ) Rauch .Im Moment gewinnt 14 ...Noch ein-zweimal probieren und dann entscheide ich welche Großflasche plöpp macht .

·· 09.09.2022 ·· 21:01:39 ·· GOTO ·· 50

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Glenfarclas Special Release 1979/2016 46,9%Plain Oak Cask 8818WID:86916AromaVornehm, tief. Reife gelbe Äpfel, saftige Orangen. Wachs. Olivenöl. Antikes Holz. Rosinen, Honig, Tannenharz. Ein Hauch Rosmarin.GeschmackÖlig und fruchtig mit einer angenehmen Würze. Orangen, Pfirsich, Mango, Maracuja. Blütenhonig. Marzipan. Mousse au Chocolat. Walnüsse. Etwas Espresso.FazitEin Plain Oak Glenfarclas begegnet einem ja nicht so oft. Was eine herrliche Fruchtbombe. Aber nicht "in your face", sondern auf eine äußerst gediegene, edle, reife Art. Die Tropenfrüchte im Geschmack suchen ihresgleichen und toppen m.E. so manchen 1973er Speysider. Traumstoff!Glenfarclas 1978/2000 59,8%Edition No. 6, James WattSherry CasksWID:5281AromaVoll. Sauerkirschen, Himbeeren, getrocknete Aprikosen. Rosinen. Haselnuss. Mokka. Eine Spur Messing.GeschmackCremig, herb. Sauerkirschmarmelade auf Toast. Kandierte Zitrone. Pfeffer, Leder, trockenes Holz. Ein Hauch Gorgonzola. Angebrannte Kräuter und einer Spur Rauch.FazitDieses Sample vom Whisky Spring hat es gegen den 1979er natürlich etwas schwer. Ein sehr schöner und kräftiger Sherry Whisky mit Sauerkirsche als "Lead Frucht". Allerdings könnte die Frucht etwas präsenter sein, v.a. im Geschmack. Für eine absolute Spitzenwertung ist er mir doch etwas zu holzig, zu herb, zu trocken. Für sich allein immer noch hervorragend, aber dem 1979 kann er nicht das Wasser reichen...

·· 09.09.2022 ·· 21:01:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 09.09.2022 ·· 21:01:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Endlich Freitag, das halbe Forum hat sich riachsen lassen Und der HSV führt 3:0 gegen Kiel ( Premiumleage )Und nun das Batch 15 Danke @ben_Becker83

·· 09.09.2022 ·· 21:01:24 ·· GOTO ·· 50

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@Coco_Malt du postest auch nur Käse Bon Appetit

·· 09.09.2022 ·· 21:01:10 ·· GOTO ·· 50

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Hoch die Hände, Wochenende!

·· 09.09.2022 ·· 20:54:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hallo Wochenende und danke an @Schmausel l für das SampleThe Prestonfield 1971 SV (Tomintoul, 18y)WID 12412 40.0% ABVsehr leckerer Malt, den hätte ich auf Anhieb in der Nase leicht älter geschätzt.Fruchtig, tropisch, kaum wahrnehmbare Eichenwürze oder minimal peat?!Beim ersten Schluck leider zu schwächlich. Der bräuchte am besten 46% oder mehr.Der Malt bleibt weiter fruchtig, aber weniger fruchtig als die Nase versprochen hat.Nach/Ab dem zweiten kleinen Schluck baut sich viel Eiche auf.Der Abgang ist für 40% erstaundlich lang.Der hat im Nachgang diesen speziellen Eichennachbrenner wie ich ihn gerne nenne, den ich sonst fast nur bei (älteren) Glenfarclas habe...

·· 09.09.2022 ·· 17:01:51 ·· GOTO ·· 50

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In Gedenken an Queen Elisabeth II !

·· 09.09.2022 ·· 01:00:58 ·· GOTO ·· 50

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@rallematz Danke! Da muss ich morgen wohl selbst mal in Glas schauen... Immerhin: Für mich besser als Bowmore-Veilchen

·· 08.09.2022 ·· 22:56:16 ·· GOTO ·· 50

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Zwolle schrieb:

rallematz schrieb:
mit Dank an @Zwolle fürs tolle Sample-Design!

Wie isser denn? Ich muss zu meiner Schande gestehen, bislang selbst noch nicht ernsthaft probiert zu haben...

@Zwolle Erster Eindruck: Ganz ordentlich, aber auch nichts, was herausragt. Für mich hat er eine recht dominante Liebstöckel-Note, die generell nicht so meins ist.

·· 08.09.2022 ·· 22:40:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

rallematz schrieb:
mit Dank an @Zwolle fürs tolle Sample-Design!

Wie isser denn? Ich muss zu meiner Schande gestehen, bislang selbst noch nicht ernsthaft probiert zu haben...

·· 08.09.2022 ·· 22:24:07 ·· GOTO ·· 50

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pothy schrieb:

Waschbär schrieb:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/197790/bushmills-2010

@Waschbär oh das ist ja Nessie. Steht noch auf meiner Liste wenn ich wieder kaufe

@pothy Ohne Wasser ist er mir zu alkoholisch. Mit Wasser leckere Nase und ein langer leckerer Abgang. Im Mund holt er mich nicht so ab. Insgesamt 86 Punkte.

·· 08.09.2022 ·· 22:21:10 ·· GOTO ·· 50

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In Gedenken an die Queen. - Benromach 15

·· 08.09.2022 ·· 22:19:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/197790/bushmills-2010

@Waschbär oh das ist ja Nessie. Steht noch auf meiner Liste wenn ich wieder kaufe

·· 08.09.2022 ·· 22:15:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

mit Dank an @Zwolle fürs tolle Sample-Design!

·· 08.09.2022 ·· 22:13:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/197790/bushmills-2010

·· 08.09.2022 ·· 22:10:08 ·· GOTO ·· 50

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https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/157682Um Längen besser als der Comraich zuletzt. Wasserzugabe kann ich nicht empfehlen; da verliert er meines Erachtens: wird rauchiger und bitterer und harscher im GeschmackNose91sanft rauchig und angenehme dunkle (eher schwarze) Früchte wie Brombeere, Butterkeks, teils kräutrig-harsch, aber nicht unangenehmTaste90angenehm rauchig und schön saftig fruchtig nach BrombeereFinish87erst flach, hintenraus schön bittere/erdige Kaffeenoten und eine fast spritzige Säure begleitet von leichtem Rauch

·· 08.09.2022 ·· 21:46:53 ·· GOTO ·· 50

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LDB schrieb:
Tarantoulesk. WID 168330@LDB Sind das die neuen Etiketten mit Abschreck-Bildern, wie bei Zigaretten?

·· 08.09.2022 ·· 21:01:39 ·· GOTO ·· 50

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Lackmischer schrieb:
Ihr wisst aber schon, dass ihr mit nem Laphroaig eher auf den neuen König, anstatt auf die Queen trinkt?

Auf Dose und Etikett ist ja das Wappen vom Prince of Wales drauf. Soweit bekannt ist das noch Charles.

·· 08.09.2022 ·· 21:01:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lackmischer schrieb:
Ihr wisst aber schon, dass ihr mit nem Laphroaig eher auf den neuen König, anstatt auf die Queen trinkt?

@Lackmischer Le roi est mort, vive le roi

·· 08.09.2022 ·· 21:01:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ihr wisst aber schon, dass ihr mit nem Laphroaig eher auf den neuen König, anstatt auf die Queen trinkt?

·· 08.09.2022 ·· 21:01:34 ·· GOTO ·· 50

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@MacGyver Ja, ein Laphroaig fühlt sich jetzt richtig an. One has to adapt.

·· 08.09.2022 ·· 21:01:33 ·· GOTO ·· 50

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Here?s to the Queen!

·· 08.09.2022 ·· 21:01:30 ·· GOTO ·· 50

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Bei dem ganzen Traigh Wahnsinn hier die Tage frage ich mich, was ist eigentlich mit dem Laphi 10CS Batch 15....hat den schon wer probiert Ich warte immer das hier mal wer nippt aber nix passiert Jetzt reißt doch mal endlich eure Pullen auf, kann doch wohl nich angehen hier

·· 08.09.2022 ·· 21:01:28 ·· GOTO ·· 50

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Tarantoulesk. WID 168330Nose87Holunder, würzige Süße wie von Süßholz, reife Ananas.Taste88Im Mund zwar angesichts 45% nicht übermäßig ausgeprägte Kraft, aber mit größeren Schlucken spürt man die sehr fein-viskose Fruchtigkeit eines guten Bourbonfasses. Balanciert gekonnt zwischen süßer Frucht und milden Holzaromen.Finish86Ein feines Prickeln, ein Ananas-Grapefruit-Abglanz.Kein schlechter Spinnentrunk;) Elegant.

·· 08.09.2022 ·· 21:01:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der Stammtisch war heute SMWS lastig. Waren aber ein paar gute Sachen dabei.Es gab aber vorher noch paar andere Sachenâ€¦Kann man machen. Aber für 400â‚¬ muss nicht sein . War wirklich lecker, aber eben nicht in der Preisregion. Bitte einmal mindestens 50% Rabatt.Hat mir leider gut gefallen. Die Pineau de Charentes Casks kommen durch. Wirklich ein wahnsinnig süffiger Sommerwhisky mit ordentlich Eiche im Abgang. Aber 150â‚¬â€¦ ist mir noch n fuffi zu viel. Kurze LoLo Vibes. Im Abgang fehlt dann leider das Alter. Aber interessante AbfüllungHat mir gar nicht gefallenHammerite meets Agricole Rhum. Interessant. Aber die 62% waren schon heavy.Schöner Sherry Blair Athol. Mal wieder einer der besseren Sherry Abfüllungen der SMWS.Der hat mir richtig gut gefallen. Rotweinfass hat hier nix erschlagen. Die Notes der SMWS beschreiben es ganz gut. Der Rest ist mitgewandert.War bei der SMWS sofort ausverkauft. Ist mir heute verständlich geworden. Hammer Teil. Wahnsinnig tropische Aromen für Glen Scotia. Für 9 Jahre kann man den nicht besser machen. Eins der heutigen Highlights.Das wars. Von mehr habe ich nicht Fotos gemacht .

·· 07.09.2022 ·· 22:45:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Feierabend Dram:Der begeistert mich echt jedes Mal aufs Neue! Freue mich schon demnächst den ein Jahr älteren Bruder zu entkorken

·· 07.09.2022 ·· 21:00:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:
Lecker, aber ich brauch da keine Pyramide von.

@Waschbär Die Pyramide muß man ja nicht zwingend mit der selben Frucht machen Ich bin bei Dir. Ich finde den Rubin Sauerkirsch sanft und schön cremig, aber einen Tick zu wenig kirschig.Zumindest ist er nicht dominant marzipanig. Wobei das manche mögen, quasi der Schwefel der Steinobstbrände.Dieses Zwetschgen Cuvée finde ich bemerkenswerter. Aber ist halt keine Kirsche

·· 07.09.2022 ·· 20:46:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der war lecker.

·· 07.09.2022 ·· 20:39:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lecker, aber ich brauch da keine Pyramide von.

·· 07.09.2022 ·· 20:15:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein Nachkaufkandidat.Und das ganz ohne Fruchtsaftzusatz

·· 07.09.2022 ·· 19:56:39 ·· GOTO ·· 50

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Samplerest vom Glengoyne 28 Jahre Oloroso Sherry Cask 46,8% Leider alle. Hervorragender Tropfen. Aber bei den Preisen wird's nix mit einer ganzen Pulle....Gruß Nils

·· 07.09.2022 ·· 17:01:14 ·· GOTO ·· 50

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Herzlichen Dank an @Dronach_Aficionado für die beiden Überraschungssamples!Schöner Bourbonfass-Whisky, der auch mit einen Löffel Wasser kaum an Bitterkeit gewinnt, dafürmit milder Honigsüße glänzt und etwas von dem Arran-Punch mitbringt, den ich so mag und der mir beimaktuellen Zehner leider völlig fehlt.Was es mit der Umbrella-Corporation auf sich hat, bedarf noch der Recherche (gab`s den nicht in einem Battle?), aber für die Überraschung werd` ich den wohl vorher mal probieren...

·· 07.09.2022 ·· 13:01:03 ·· GOTO ·· 50

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Sherrysuppenabend

·· 07.09.2022 ·· 00:08:29 ·· GOTO ·· 50

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Mit herzlichem Dank an @Perle nun dieser 30-jährige Bunna aus dem Bourbonfass Ja, ich verstehe, wo der Name herkommt. Gebackene Orange im Rührteig. Flambierte Ananas, Pistazie, Creme Brulee, Honig, leichte Ingwerwürze, frische Eiche, Stachelbeere und ein Strauß Küchenkräuter. Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen... Gebackene Banane mit Honig, Pistazieneis, Orangensorbet, Rührteig, Mandeln, Krokant, Mango, Hustenbonbon, Minze, sanfte Eiche, leicht Ingwer und Pfeffer, Ananas, Röstnoten. Im Abgang eine sanfte mineralische Note, aber keine Spur von Bitterkeit. Ein richtig leckerer, ganz milder und sanfter flüssiger Nachtisch, dessen Ü 90 Punkte Schnitt in der Blase ich gut nachvollziehen kann. Außerdem ein prima Battlekandidat, denn wer würde hier Islay tippen?

·· 06.09.2022 ·· 22:00:32 ·· GOTO ·· 50

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Dogs4 schrieb:
Warum habe ich mir diese Flasche eigentlich gekauft?2, 3 und 4 Jahre alte Bourbons, dann auch noch ein Blend mit 40%, kein Straight Bourbon, „nur“ American Whiskey, na was soll da schon rauskommen? Dann auch noch in einer Studie zum „schlechtesten Promi-Likör“ gewählt. Oh je.Gut, da waren dann noch lt. whisky-experts ja „Wallyâ€™s Wine“, wo er zu einer der 5 besten Spirituosen gewählt wurde und „Wine Enthusiast“, wo er zu einer der 100 besten Spirituosen gewählt und mit 91 Punkten bewertet wurde. Ja, beide Institutionen sind mir aber gänzlich unbekannt, vielleicht sind das sogar alles Laien wie ich? Keine Ahnung wer oder was da dahintersteckt, ein bisschen habe ich mich dann aber wohl doch beeinflussen lassen. Bei einem vBlogger mit einer besonderen Sicht auf Whisky kam er dann auch noch richtig gut weg. Und eine Notiz zur Abfüllung in der WB war auch durchaus lesenswert. Zeit für ein erstes Zwischenfazit:Die 40% sind für mich tatsächlich zu keiner Zeit zu wenig. Fruchtig mit Orange, vielleicht auch noch Zwetschge, Rosinen, süße Vanille, helles Toffee, aber auch dunkles Karamell, dunkle warme Brotkruste, kräftige aber durchaus angenehme Würze (ich krieg es halt nicht aufgedröselt) vom Holz. Alles schön dicht, nie auch nur ansatzweise alkoholisch, bitter oder zu schwach. Mittellanger sehr angenehmer und mild-würziger Abgang mit leichter Süße und Cremigkeit. Wenn das tatsächlich der schlechteste „Promilikör“ ist, dann muss ich mich wohl schleunigst auf die Suche nach den besser Platzierten machen. Für mich ist er tatsächlich echt gut und mit 750ml für ca 45â‚¬ auch mit einem guten PLV versehen. Sicherlich kein 90 Punkte Bourbon/Whiskey, aber ein richtig angenehmer Begleiter ganz ohne Hype- oder Flipperpotential. Cola brauche ich übrigens keines dazu.

@Dogs4 Ich hatte die ganze Zeit den IW Harper 15yo im Kopf... Welcher ist das denn nu? Edith:Virginia Black!? Nie von gehört... Habs auch nicht so mit Promis

·· 06.09.2022 ·· 21:52:47 ·· GOTO ·· 50

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Springbank 12 Jahre, Cask Strength Batch 21, 2020, 56.1%Farbe Mahagoni, sehr appetitlich.Ich hatte neulich einen Springbank 10 Jahre im Glas und war erstaunt über die doch starke Rauchnote.Dieser hier verhält sich deutlich dezenter.Der hat eine wohlige Rauchnote, nichts Erschlagendes, fügt sich gut ein in die Fassmischung. Der Sherryeinfluss ist spürbar,er wirkt eher fruchtig als herb.Sehr wuchtig im Antritt!Der treibt mir die Säfte in den Mund.Sehr intensive Noten, allen voran schöne Fassnoten.Geschmacklich ist vom Rauch nur wenig zu spüren,er wird deutlich herber, fast pelzig, trocken.Bei dem kann man sich Zeit lassen,da gibt es einiges zu entdecken.Sehr gelungenes Batch!Vielen Dank an @Frazzo für das Sample.

·· 06.09.2022 ·· 21:00:47 ·· GOTO ·· 50

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@Dome306 ich hatte zwar auch schon lange keinen mehr, aber der Three Wood ist bei mir in bester Erinnerungâ€¦

·· 06.09.2022 ·· 21:00:40 ·· GOTO ·· 50

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Mein Vater hat seinen neuesten Fang angeschleppt, der muss natürlich gleich probiert werden:Hatte noch nicht so viele Ockntoschn, der gefällt mir ganz gut. Für 33â‚¬ hat mein alter Herr alles richtig gemacht

·· 06.09.2022 ·· 21:00:38 ·· GOTO ·· 50

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·· 06.09.2022 ·· 20:53:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Warum habe ich mir diese Flasche eigentlich gekauft?2, 3 und 4 Jahre alte Bourbons, dann auch noch ein Blend mit 40%, kein Straight Bourbon, „nur“ American Whiskey, na was soll da schon rauskommen? Dann auch noch in einer Studie zum „schlechtesten Promi-Likör“ gewählt. Oh je.Gut, da waren dann noch lt. whisky-experts ja „Wallyâ€™s Wine“, wo er zu einer der 5 besten Spirituosen gewählt wurde und „Wine Enthusiast“, wo er zu einer der 100 besten Spirituosen gewählt und mit 91 Punkten bewertet wurde. Ja, beide Institutionen sind mir aber gänzlich unbekannt, vielleicht sind das sogar alles Laien wie ich? Keine Ahnung wer oder was da dahintersteckt, ein bisschen habe ich mich dann aber wohl doch beeinflussen lassen. Bei einem vBlogger mit einer besonderen Sicht auf Whisky kam er dann auch noch richtig gut weg. Und eine Notiz zur Abfüllung in der WB war auch durchaus lesenswert. Zeit für ein erstes Zwischenfazit:Die 40% sind für mich tatsächlich zu keiner Zeit zu wenig. Fruchtig mit Orange, vielleicht auch noch Zwetschge, Rosinen, süße Vanille, helles Toffee, aber auch dunkles Karamell, dunkle warme Brotkruste, kräftige aber durchaus angenehme Würze (ich krieg es halt nicht aufgedröselt) vom Holz. Alles schön dicht, nie auch nur ansatzweise alkoholisch, bitter oder zu schwach. Mittellanger sehr angenehmer und mild-würziger Abgang mit leichter Süße und Cremigkeit. Wenn das tatsächlich der schlechteste „Promilikör“ ist, dann muss ich mich wohl schleunigst auf die Suche nach den besser Platzierten machen. Für mich ist er tatsächlich echt gut und mit 750ml für ca 45â‚¬ auch mit einem guten PLV versehen. Sicherlich kein 90 Punkte Bourbon/Whiskey, aber ein richtig angenehmer Begleiter ganz ohne Hype- oder Flipperpotential. Cola brauche ich übrigens keines dazu.

·· 06.09.2022 ·· 20:32:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Barrell Whiskey DovetailWID 176101Danke an @Bourbone für dieses Sample.Toller Bourbon der selbst bei knapp 63% ohne Wasser gut funktioniert. Am Gaumen ist daher Wasser nicht wirklich nötig, unterbindet aber in der Nase dieses leichte alkoholische Stechen. Abgang kann aber das gute Niveau nicht ganz halten. Da fehlt einfach was.Geruch87In der Nase zuerst viel Karamell, etwas Holz und eine leicht cremige Honigsüße. Das alles leider begleitet von einem alkoholischen Stechen. Das aber auch nicht wirklich intensiv, trotzdem für mich etwas störend. Mit mehr Zeit im Glas kommen Marzipan, Honigmelone und deutliche Menthol-Noten hinzu. Dieses alkoholische Stechen tritt dann zurück und ist kaum wahrnehmbar. Vielleicht wirkt der Alkohol jetzt auch leicht kühlend, eben Mentholartig. Gefällt mir so viel besser. Im Hintergrund bilden sich Amaretto, Röstaromen und Sahnebonbons aus. Etwas Wasser bringt noch Kaffeenoten hervor.Geschmack87Cremig, ölig, ordentlich würzig. Jedoch gar nicht alkoholisch scharf was ich bei dem Alkoholgehalt eigentlich erwartet hätte. Somit klasse Beginn. Diese ausgeprägte Würze bringt eine leichte Bitterkeit mit. Dazu gibts karamellisierte Bananen, Vanille, Honig, hat etwas von Cognac, nicht das ich viel von Cognac weiß aber so hätte ich mir einen Cognac-Geschmack vorgestellt.Abgang85Mittellanger Abgang, Eiche, Pfeffer, geröstete Nüsse,

·· 05.09.2022 ·· 21:24:18 ·· GOTO ·· 50

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Pronnasgachceò schrieb:

MZ78 schrieb:
Eine absolute Fruchtbombe, und ordentlich Biss mit 58,6%...War unter anderem die günstigste Vase die ich dieses Jahr so gesehen habe. Und für 89,90â‚¬ mit 14 Jahren und kein Nassfassfinish gar nicht mal so schlecht.Als ich die Flasche schon hatte wurde er noch mal für 86,90 â‚¬ gesehen. Glenlossie 2006Aged 14 years Bourbon Barrels 3291+330258,6% vol. Distilled 27.11.2006Bottled 22.04.2021

@MZ78 lass ihn dir schmecken, klingt nach fruchtiger Medizin.Wenn ich nicht niewieder nix kaufen würde...

@Pronnasgachceò mit Wasser ein wenig verdünnt wird der viel milder und noch fruchtiger. Hatte zeitgleich einen 13yo Glenlossie auch von Signatory aus den silbernen Tuben offen. Der ist jetzt aber schon leer Wie gesagt, verdünnt hat der exakt so geschmeckt. Heute mal unverdünnt in ganz kleinen Schlucken...

·· 05.09.2022 ·· 21:21:58 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:
Eine absolute Fruchtbombe, und ordentlich Biss mit 58,6%...War unter anderem die günstigste Vase die ich dieses Jahr so gesehen habe. Und für 89,90â‚¬ mit 14 Jahren und kein Nassfassfinish gar nicht mal so schlecht.Als ich die Flasche schon hatte wurde er noch mal für 86,90 â‚¬ gesehen. Glenlossie 2006Aged 14 years Bourbon Barrels 3291+330258,6% vol. Distilled 27.11.2006Bottled 22.04.2021

@MZ78 lass ihn dir schmecken, klingt nach fruchtiger Medizin.Wenn ich nicht niewieder nix kaufen würde...

·· 05.09.2022 ·· 21:10:48 ·· GOTO ·· 50

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@tangtang Dafür erstmal die volle Zustimmung und nur die besten Wünsche für deine Oma :)

·· 05.09.2022 ·· 21:00:05 ·· GOTO ·· 50

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Eine absolute Fruchtbombe, und ordentlich Biss mit 58,6%...War unter anderem die günstigste Vase die ich dieses Jahr so gesehen habe. Und für 89,90â‚¬ mit 14 Jahren und kein Nassfassfinish gar nicht mal so schlecht.Als ich die Flasche schon hatte wurde er noch mal für 86,90 â‚¬ gesehen. Glenlossie 2006Aged 14 years Bourbon Barrels 3291+330258,6% vol. Distilled 27.11.2006Bottled 22.04.2021

·· 05.09.2022 ·· 20:56:16 ·· GOTO ·· 50

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·· 05.09.2022 ·· 19:50:35 ·· GOTO ·· 50

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@tangtang Ich drücke die Daumen und denke an Dich! Wünsche nur das Beste!

·· 05.09.2022 ·· 19:45:30 ·· GOTO ·· 50

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Man was mag ich diesen Kandidaten hier. Wie gut dass ich mich mit dem zu einem - für hiesige Verhältnisse - hervorragenden Preis eindecken konnte. Auf dich Oma!!!! Hoffe von ganzem Herzen dass deine Herz OP Heute gut verläuft und ich dich im Dezember nochmals in die Arme schließen kann. Sorry folks, bin im Moment etwas emotional

·· 05.09.2022 ·· 17:00:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/107697/comraichNose88weich, fruchtig, Pfirsich, Vanille, leicht rauchigTaste87Aschig rauchig (recht stark), etwas rote FrüchteFinish87Relativ bitter

·· 05.09.2022 ·· 17:00:30 ·· GOTO ·· 50

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carrygold schrieb:
@NightRainb0w Ach ja, blind Tastings sind so schön Den hatte ich schon einmal im Glas bei dem M&H Tasting hier im Forum. Laut Base hab ich ihm 84P gegeben. Muss aber ehrlich sagen, dass die Brennerei geschmacklich nicht bei mir hängen geblieben ist. Interessant ist sie definitiv, gerade auch wegen der Klimaverhältnisse und der schnellen Lagerung, ähnlich wie bei Starward. Die benötigen definitiv ein anderes Fassmanagement als in GB.Ja, Rauch konnte ich beim besten Willen nicht finden, aber ich habe da auch eine hohe Toleranz. Ich sollte mal unbedingt meine riesen Lücke außerhalb von Schottland schließen. Gerade was Amerika und Irland betrifft. Vielen Dank!

@carrygold Da stimme ich dir zu, spannend ist er auf jeden Fall, genug um mir ein paar samples anderer Abfüllungen, vor allem der Apex Serie zu suchen, aber nicht genug um eine volle Flasche bei den verlangten Preisen zu kaufen.

·· 05.09.2022 ·· 11:33:03 ·· GOTO ·· 50

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@NightRainb0w Ach ja, blind Tastings sind so schön Den hatte ich schon einmal im Glas bei dem M&H Tasting hier im Forum. Laut Base hab ich ihm 84P gegeben. Muss aber ehrlich sagen, dass die Brennerei geschmacklich nicht bei mir hängen geblieben ist. Interessant ist sie definitiv, gerade auch wegen der Klimaverhältnisse und der schnellen Lagerung, ähnlich wie bei Starward. Die benötigen definitiv ein anderes Fassmanagement als in GB.Ja, Rauch konnte ich beim besten Willen nicht finden, aber ich habe da auch eine hohe Toleranz. Ich sollte mal unbedingt meine riesen Lücke außerhalb von Schottland schließen. Gerade was Amerika und Irland betrifft. Vielen Dank!

·· 05.09.2022 ·· 11:26:36 ·· GOTO ·· 50

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Heiko-S- schrieb:
@Sencha Der letzte aus der alten Flasche ist etwa 2 Monate her...

Ok, dann ist dein Eindruck vermutlich nicht der Effekt eines weiterentwickelten Geschmacks. Ich habe zum Beispiel schon hier und da den "die Abfüllung war aber früher besser"-Moment gehabt und mich in meinen damaligen Notes gar nicht mehr wiedererkannt. Gefühlt ist es dann aber oft so, dass sich der Standard deutlich weniger verändert hat ? wie es ja eigentlich sein sollte ? als ich.Aber ich kann mir sehr gut vorstellen, vor allem im Vergleich zu einer Abfüllung von vor fast zehn Jahren, dass Diageo den 10er Talisker etwas massenkompatibler und zahmer gemacht hat. Die Diskussion gab es neutlich auch mit dem 10er Laphroaig glaube ich (mehr süße Eiche, runder, weniger krasser/anderer Rauch).

·· 05.09.2022 ·· 09:59:06 ·· GOTO ·· 50

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carrygold schrieb:
Ich hab ja noch Blindsample von @NightRainb0w hier! Gerade beim Sample durchforsten entdeckt. Na da muss was dran geändert werden:Puh, World Whisky, da kann ja nichts schiefgehen mit meinem riesigen Erfahrungsschatz . Mit grünem Apfel, Kirsche und einer glatten/weichen Süße, wage ich mich nach Irland. Hier eine Brennerei zu nennen, ist komplette Willkür. Außer einem Redbreast 12 wurde mir bis jetzt immer nur etwas in Blindtastings unter gemogelt.Region: VerwirrlandBrennerei: ?Fassreifung: Ex-BourbonAlkoholgehalt: 43%Alter: 10 JahreBasepunkte: 83Mir wert: 35 EURIch bin gespannt

@carrygold War gestern Abend außer Haus, deswegen erst jetzt die Auflösung. Ich finde deine Tipp sehr spannend, muss dich aber leider enttäuschen, von Dublin bis zum Ort der Brennerei sind es mit dem Auto circa 5500 Kilometer: Tel Aviv. Im Glas hattest du den Milk & Honey Elements Peated (WB164295). Finde den einen sehr spannenden Malt, auch wenn ich den Einfluss der Islay Fässer nur schmecke wenn ich weiß was ich im Glas habe.

·· 05.09.2022 ·· 08:40:28 ·· GOTO ·· 50

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·· 04.09.2022 ·· 23:00:24 ·· GOTO ·· 50

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@Sencha Der letzte aus der alten Flasche ist etwa 2 Monate her...

·· 04.09.2022 ·· 22:13:15 ·· GOTO ·· 50

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Heiko-S- schrieb:
Gerade eine neue Flasche Talisker 10 entkorkt....Bin gelinde gesagt, etwas entsetzt...In der Nase recht verhalten, im Mund eher dünn, statt des Chili-Catches nur noch leichte Pfeffrigkeit, im Abgang etwas länger als im Mund, aber kein Vergleich zu der vorhergehenden, 2013 erworbenen Flasche...Hat der insgesamt so extrem nachgelassen oder schwanken die Flaschen so stark in der Qualität ?Hatte vorher einen Aberlour 18...also nichts, was die Geschmacksnerven nachhaltig verstören sollte....der hat auch gemundet...

@Heiko-S- Hast du den aus 2013 direkt davor verkostet oder 2013 das letzte Mal?

·· 04.09.2022 ·· 22:10:50 ·· GOTO ·· 50

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Gerade eine neue Flasche Talisker 10 entkorkt....Bin gelinde gesagt, etwas entsetzt...In der Nase recht verhalten, im Mund eher dünn, statt des Chili-Catches nur noch leichte Pfeffrigkeit, im Abgang etwas länger als im Mund, aber kein Vergleich zu der vorhergehenden, 2013 erworbenen Flasche...Hat der insgesamt so extrem nachgelassen oder schwanken die Flaschen so stark in der Qualität ?Hatte vorher einen Aberlour 18...also nichts, was die Geschmacksnerven nachhaltig verstören sollte....der hat auch gemundet...

·· 04.09.2022 ·· 21:49:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute noch mal was ganz feines gönnen. Kann ich so sagen, weil der schon im Glas war vor einem Monat im Sommerurlaub . Schöne helle goldene Farbe Die Fässer waren so gut, es kommt eine intensive Fruchtigkeit aus dem Glas, das ist herrlich. Wenn man ihn dann lange im Mund behält wird es noch besser, man schmeckt das Alter, Honig, Floral, Früchte, dunkle Früchte... Ganz sanft die Eiche, keine Bitterkeit. Beim langsamen heruntersclucken geht das ewig. Ich hatte auch Meeresbrise in Nase und Mund. Nach hinten raus Pfeffer / Eiche, sehr intensiv... Ganz zum Schluss habe ich dann Rauch, aber ganz leicht /abgebaut. Teer und Jod + süßes Malz, so klingt er ausEin ganz heißer Kandidat für den besten des Jahres, bei mir. Großer Dank an @DocF. .

·· 04.09.2022 ·· 21:00:06 ·· GOTO ·· 50

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Ich hab ja noch Blindsample von @NightRainb0w hier! Gerade beim Sample durchforsten entdeckt. Na da muss was dran geändert werden:Puh, World Whisky, da kann ja nichts schiefgehen mit meinem riesigen Erfahrungsschatz . Mit grünem Apfel, Kirsche und einer glatten/weichen Süße, wage ich mich nach Irland. Hier eine Brennerei zu nennen, ist komplette Willkür. Außer einem Redbreast 12 wurde mir bis jetzt immer nur etwas in Blindtastings unter gemogelt.Region: VerwirrlandBrennerei: ?Fassreifung: Ex-BourbonAlkoholgehalt: 43%Alter: 10 JahreBasepunkte: 83Mir wert: 35 EURIch bin gespannt

·· 04.09.2022 ·· 21:00:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute malternativ unterwegs.Gäbe es jetzt noch einen Spekulatius oder (angeschmolzenen) Lebkuchen dazu, ich wäre seelig

·· 04.09.2022 ·· 21:00:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Cigar Malt "Sixth Edition" 16Y BWWID 215906Danke An @stefan-m für dieses Sample. Schöner fruchtig-süßer Malt. Sehr intensiv und vielfältig an Aromen. Diese speckige, leicht rauchige Note gefällt mir dazu sehr gut. Geruch ist für mich das Highlight des Malts. Klasse!Geruch88Intensiv und stark in der Nase. Gibt viel Frucht in Richtung dunkle Früchte nach Datteln, Kirschen, Pflaumen. Dazu ein feines Nuss-Aroma. Das ganze leicht speckig mit etwas Rauch. Schönes BBQ-Feeling. Im Hintergrund Gewürze nach Zimt und Muskatnuss. Alkohol macht sich für mich bemerkbar. Nicht unangenehm aber dennoch spürbar. Geht aber zügig in den ganzen vielfältigen Aromen unter.Geschmack87Leicht prickelnd, sehr würzig. In der Nase war der Alkohol noch deutlicher, hier eher wenig spürbar und weit weg von irgendwelcher Schärfe. Kraft hat der aber dennoch. Viel Eichenwürze mit Rosinen, Datteln, Pflaumen. Hier auch leicht säuerliche Kirschen. Harmoniert aber alles ziemlich gut zusammen. Das ganze wird durch wirklich leichten Rauch sehr schön ergänzt.Abgang85Mittellanger Abgang, wärmend im Mundraum, leicht trocken, fruchtig mit mehr süße.

·· 04.09.2022 ·· 20:43:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Thx @rallematz das ist schon ein lecker Stöffche, danke dafür.

·· 04.09.2022 ·· 19:58:30 ·· GOTO ·· 50

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Reisebericht schreiben mach durstig:Ich mag den ja wahnsinnig gerne, der hat nichts von seinem schmutzigen, nussigen Charme eingebüßt

·· 04.09.2022 ·· 17:00:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Macallan 18 Jahre, Triple Cask Matured, 2018, 43%Neulich geteilt, heute wird er selbst probiert.Schöne Farbe.Man sieht die Sherryfässer, ohne dass er zur Sherrybombe wird.Das gleiche gilt für die Nase.Die Fässer überwiegen, schöne Holznoten,der Sherry hält sich im Hintergrund.Da sind Gräser, Puddingpulver, Vanille.Erst mit der Zeit deutlich mehr Sherry.Ein erster Schluck ist voluminös,eine breite Mischung verschiedener Noten.Würziges Holz, Lakritze, Schlehen.Er wirkt würzig und trocken,edel und alt.Schöner Tropfenâ€¦

·· 04.09.2022 ·· 16:59:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:153322 @LDB thx!Braucht viel Zeit im Glas, aber dann liefert das Fino-Butt ab. Sehr schönes Ding. Falls euch mal wieder sowas über den Weg läuft, bitte Bescheid geben. Fino - oder Sauternes Reifungen oder einfach schlichte Ex-Bourbon Reifung sind mir aktuell die Liebsten!Sehr gute 89 Punkte.

·· 04.09.2022 ·· 16:50:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lackmischer schrieb:

othorion schrieb:
Nachtrag von gestern: Schöner Tasting-Abend bei Mike mit @CrÃ¬sdean42 und Lucky Luke

@othorion ja cool, hab den auch schon entdeckt. Welcher war ein Highlight für dich?

@Lackmischer die beiden Garrison Brothers waren insgesamt die besten und schon wirklich klasse! Aber halt auch sauteuer! In Relation zum Preis war der Willett 4 Jahre der Beste. Das ist schon ein Spitzen-Rye und den Aufpreis zum Pikesville Rye (der meine Rye-Referenz ist) absolut wert!

·· 04.09.2022 ·· 13:00:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@othorion Danke für das Feedback. Den Willett hab ich auch schon entdeckt. Der wird irgendwann mal in den Einkaufswagen landen.

·· 04.09.2022 ·· 10:14:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

othorion schrieb:
Nachtrag von gestern: Schöner Tasting-Abend bei Mike mit @CrÃ¬sdean42 und Lucky Luke

Wie war der "Cowboy"? Der reizt mich nämlich sehr!

·· 04.09.2022 ·· 02:22:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Schlummertrunk

·· 04.09.2022 ·· 01:23:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 04.09.2022 ·· 00:59:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Korhorry schrieb:
Einer dieser Drams die immer gehenâ€¦..Da frage ich mich ja, ob es Leute gibt (die Whisky mögen) die an diesem was schlechtes finden? Der gefällt doch jedem, oder?

@Korhorry Ich . Der hat für mich ne ordentlich sprittige Note. Da ziehe ich den einfachen 12er Glentlivet vor. Keine Ahnung warum die bei dem Illicit Still bei mir so vordergründig hochkommt. Vielleicht ist es auch nur Einbildung .

·· 04.09.2022 ·· 00:59:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein Whisky Spring Mitbringsel von @MonteGehro -- vielen Dank!Speyside Region 42Y 1976/2018 45,2% SbWID:121116AromaElegant. Rosenblätter, Honig und etwas Vanille. Steinmauer. Dahinter Sultaninen und Aprikosen. Ein Hauch Rosmarin.GeschmackSüßlich, leicht prickelnd. Aprikosen, Nektarinen, Mandeln. Eine Spur Wachs. Weißer Pfeffer. Orangenlimonade. Zum Ende leicht wässrig.FazitEin richtig toller Whisky mit Klasse -- die Nase gefällt mir am besten, der Geschmack weiß auch zu überzeugen (mehr als das), einzig der Abgang könnte etwas intensiver/länger sein. Das ist aber kein wirklicher Kritikpunkt, der macht schon viel Spaß. Vielen Dank!

·· 04.09.2022 ·· 00:59:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hastur schrieb:
Nach dem Pseudo-Laddie aus dem Battle nun noch einen Echten

Und keine Gemeinsamkeit?

·· 03.09.2022 ·· 23:26:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

othorion schrieb:
Nachtrag von gestern: Schöner Tasting-Abend bei Mike mit @CrÃ¬sdean42 und Lucky Luke

@othorion ja cool, hab den auch schon entdeckt. Welcher war ein Highlight für dich?

·· 03.09.2022 ·· 23:25:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach dem Pseudo-Laddie aus dem Battle nun noch einen Echten

·· 03.09.2022 ·· 22:19:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Noch ein kleiner Schlummertrunk:Die lange Zeit in der offenen Flasche hat ihm definitiv gut getan, viel Honignoten, leicht maritim und grünfruchtig. Dazu eine gewisse "Spicyness", würde ich am ehesten mit dem Chili Catch von Talisker oder weißen Pfeffer vergleichen. Bin gespannt auf die diesjährigen Ausgabe, bei den Special Releases wird ja wieder ein Oban mit dabei sein.

·· 03.09.2022 ·· 22:18:47 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

Nachdem ich den Allardice leeren musste, während die Waschbärmama über ihren Parliament hergefallen ist, darf ich jetzt auch noch vom uralten Parliament kosten. Der ist schon sensationell. Sicher einen Punkt besser als der Allardice, vielleicht auch zwei Punkte. Also 90-91 für den Parliament. Gut, dass meine Vorräte noch eine ganze Weile reichen werden. Verhökern kann ich dann ja auch die Allardice.

·· 03.09.2022 ·· 22:04:02 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

pianoman schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Warum ist der Allardice auf dem ersten Foto leer, während die Flasche auf dem dritten Foto deutlich mehr Inhalt zu haben scheint als das entsprechende Glas auf dem ersten Foto? Ist das dritte Foto ein Archivbild oder sehen wir auf dem ersten Foto schon den Nachschlag? Oder gibt es gar andere Gründe? Um zeitnahe Rückmeldung wird gebeten.

@pianoman Der Abfüllnachweis wird nicht bei jedem Dran neu erstellt. Der des Allardice ist entsprechend ein Archivfoto.

@Waschbär Vielen Dank für die schnelle Auskunft. Und gut wissen, dass beim Abfüllnachweis (wohl anders als beim Trinknachweis) Archivfotos erlaubt sind.

·· 03.09.2022 ·· 21:00:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Warum ist der Allardice auf dem ersten Foto leer, während die Flasche auf dem dritten Foto deutlich mehr Inhalt zu haben scheint als das entsprechende Glas auf dem ersten Foto? Ist das dritte Foto ein Archivbild oder sehen wir auf dem ersten Foto schon den Nachschlag? Oder gibt es gar andere Gründe? Um zeitnahe Rückmeldung wird gebeten.

@pianoman Der Abfüllnachweis wird nicht bei jedem Dram neu erstellt. Der des Allardice ist entsprechend ein Archivfoto.

·· 03.09.2022 ·· 21:00:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

@Waschbär Warum ist der Allardice auf dem ersten Foto leer, während die Flasche auf dem dritten Foto deutlich mehr Inhalt zu haben scheint als das entsprechende Glas auf dem ersten Foto? Ist das dritte Foto ein Archivbild oder sehen wir auf dem ersten Foto schon den Nachschlag? Oder gibt es gar andere Gründe? Um zeitnahe Rückmeldung wird gebeten.

·· 03.09.2022 ·· 21:00:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 03.09.2022 ·· 21:00:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Einer dieser Drams die immer gehenâ€¦..Da frage ich mich ja, ob es Leute gibt (die Whisky mögen) die an diesem was schlechtes finden? Der gefällt doch jedem, oder?

·· 03.09.2022 ·· 21:00:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:
jetzt hab ich richtig Lust auf diesen:

@tangtang Der berühmte @Waschbär Bunnaâ€¦

·· 03.09.2022 ·· 20:59:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Balvenie 12 Jahre, Single Barrel, 1729, 47.8%1st Fill Ex Bourbon Cask,deshalb recht hell in der Farbe.Er riecht wohlig,junges, helles, nasses Holz.Heu, Gras, leicht würzig.Recht kräftig im Mund.Die Aromen setzen sich so fort:recht würzig, man denkt eher an altes Holz.Fast etwas Lakritze,wirkt manchmal etwas bitter,im nächsten Augenblick wieder lieblich.Ein reinrassiger Malt Whiskymit einer sehr schönen Naseâ€¦

·· 03.09.2022 ·· 20:59:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dome306 Passiert, wenn man ne Stunde auf die Bahn warten muss und man ganz alleine am Bahnsteig ist. Dann zufällig nen Glencairn und Whisky im Rucksack, kann es ja nur eine Möglichkeit geben

·· 03.09.2022 ·· 17:00:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Hobbit90 So kann man es schon sehen. Aktuell sind die Laphis 30+ aber nochmal andere Preisliga.Und ich finde genau diese Entwicklung Islay mit Alter spannend. Junges Rauchzeugs schmeckt ja alles recht ähnlich da der Rauch dominiert.Und die Südküstennachbarn mit ähnlichem Alter gibts entweder gar nicht oder sind komplett abgehoben (gell Borissinskimov? )

·· 03.09.2022 ·· 12:59:56 ·· GOTO ·· 50

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Dronach_Aficionado schrieb:
About gestern Abend:Freut mich dass ich diese Lücke schließen konnte, endlich ist mir auch der 27er Laphi über den Weg gelaufen. Der hat so eine herrlich aromatische mineralische Gesamtnote auf der man ewig herumkauen möchte. Das müssen diese im Laufe der Zeit zerfallenen Raucharomen sein. Mit seinen 41,7% fehlt ihm zwar ein bisschen Punch aber das Gesamterlebnis stört es nicht nachhaltig. An den 28er (93P von mir) kommt er zwar nicht ganz ran aber eine Nuance besser als die meisten 25er die ich probiert hatte isser. Dass der in der Base

·· 03.09.2022 ·· 12:59:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

About gestern Abend:Freut mich dass ich diese Lücke schließen konnte, endlich ist mir auch der 27er Laphi über den Weg gelaufen. Der hat so eine herrlich aromatische mineralische Gesamtnote auf der man ewig herumkauen möchte. Das müssen diese im Laufe der Zeit zerfallenen Raucharomen sein. Mit seinen 41,7% fehlt ihm zwar ein bisschen Punch aber das Gesamterlebnis stört es nicht nachhaltig. An den 28er (93P von mir) kommt er zwar nicht ganz ran aber eine Nuance besser als die meisten 25er die ich probiert hatte isser. Dass der in der Base

·· 03.09.2022 ·· 12:59:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern Abend, den ich euch nicht vorenthalten möchte:Danke @dirty_Frank Glenrothes 1998 OA in CS 16yWID 77503; 58.3%Eine ungewöhnliche bzw. besondere OA, da in Cask Strength. Das war 'damals' eher unüblich oder? Glenrothes füllt(e) sehr oft mit max. 43% ab.Recht frisch & mentholig zu beginn, aber grundsätzlich sehr ansprechend.Früchte die leicht ins dunkle gehen.Da hatte ich schon schlimmeres im Glas.(ich hatte neuere OA SC's in diesen grauen Boxen, da hat mir keiner gefallenz.B. 134953, den sollte ich im Vergleich downgraden)Im Antritt und im Abgang in CS fast zu scharf - es geht - aber mit ein paar Tropfen Wasser ist er besser.(auch gerade hier fande ich die neueren OA SC's in den grauen Box schlimm, da man den Alkohol und das pfeffrige einfach nicht wegbekommen hat).Auch hier hat man nichts verpasst, wenn man keinen gekauft hat.Für Liebhaber der Brennerei aber sicher eine sehr gute Abfüllung, gerade da OA's in CS sehr selten sind/waren?!Trotzdem bleibt mir eine Frage offen:Funktionieren (jüngere) Glenrothes in CS einfach nicht?Hier sind alle sehr pfeffrig, leicht bis stark alkoholisch. Dieser hier ist sicher ein gutes Stück besser als die neueren Abfülldatums. Trotzdem haben es beide in Abstufungen.Ältere wie z.B. den 1988/2016 Second Ed. finde ich super...

·· 03.09.2022 ·· 12:59:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Noch ein kleiner Ausschnitt des gestrigen Umtrunks mit @Choas Es könnte noch einen 21er PX Bowmore gegeben haben der es nicht aufs Bild geschafft hat.Zum Mac-Talla: Als alleiniges Mitglied des Zentralrat der Bowmore Trinker möchte ich festhalten, dass das kein Bowmore war. Das könnte vieles auf Islay sein, aber kein Bowmore . Nichtsdestotrotz für das Geld sehr lecker.

·· 03.09.2022 ·· 12:59:39 ·· GOTO ·· 50

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carrygold schrieb:
Masse = manchmal Klasse?

Ist halt die Frage ob erste Klasse, zweite Klasse.... ;)

·· 03.09.2022 ·· 08:38:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@carrygold Whisky am Bahnhof? Interessante Location

·· 03.09.2022 ·· 08:04:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bei mir war gestern auch nur Genuss Zeit angesagt:

·· 03.09.2022 ·· 03:30:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Masse = manchmal Klasse?

·· 03.09.2022 ·· 01:10:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und nochmal den aus der Kategorieâ€¦ "Huch, Farbe vergessenâ€¦"Und aber auch ein Beweis, auch ohne Farbe kannâ€™s schmecken

·· 03.09.2022 ·· 00:59:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@SmokeyRuhr Genau... Cheers

·· 02.09.2022 ·· 23:39:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/28233/glen-elgin-1991-wmGrad gesehn, dazu existieren bereits Notes in der Base, die lass ich jetzt ma so gelten. Werd schreibfaul.

@[2stoned]_aKu Manchmal ist es auch völlig ausreichend nurzu genießen. Slainte!

·· 02.09.2022 ·· 23:31:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

...weils heut gut läuft: (@SmokeyRuhr an einen Glen Elgin im Glas, dacht ich vorhin auch schon und so geh ich mit Dir mit und besuche jetz diese Destillerie)http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/28233/glen-elgin-1991-wmGrad gesehn, dazu existieren bereits Notes in der Base, die lass ich jetzt ma so gelten. Werd schreibfaul.

·· 02.09.2022 ·· 23:12:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Schöne Sache ...

·· 02.09.2022 ·· 23:11:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Den habe ich mir jetzt verdient.... Der hat ein hervorragendes PGV. So macht Whisky echt Spaß. Das wird immer seltener. Aber manchmal gibt es das doch noch.

·· 02.09.2022 ·· 22:55:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

...und Einer geht of alle Fälle noch:http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/28029/aultmore-1991-wmEine leichte Süße gepaart mit säuerlicher Note; Kirschlikör; blumig; geröstete Pinienkerne; Waldbeerenmischung in der sich paar Walderdbeeren abheben; zarte Kräuternote; Anklänge von Baumharz......zarte Eichentöne; Kräuter; Wildhonig; der Kirschlikör ist wieder da und wandelt sich in Kombi mit dunkler Schoki hin zu ner kraftvollen Schwarzwälder Kirschtorte mit Waldbeerensorbet; schön geschmeidig und elegant......die Kirsche bleibt bis zum Schluss der Taktgeber; Zartbitterschoki und Holz; wird nun etwas trockner und findet seinen Ausklang in den Waldbeeren.Definitiv kein 'Voll auf die Fresse Sherrymonster' aber auch kein Leichtgewicht. Die 50% Alk. passen wunderschön. Die Waldbeeren lassen sich heut nicht weiter spezifizieren, is von allem was dabei irgendwie.89/100

·· 02.09.2022 ·· 22:52:24 ·· GOTO ·· 50

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Ein Geschenk meiner Tochter, hat mich sehr gefreutLange keinen Standard irgendeiner Destille im Glas gehabt. Und der letzte Oban ist auch schon Jahre her. Keine Ahnung wie groß die Batchschwankungen sind, aber der gefällt mir ganz gut. Leichte Fruchtnoten, leichte Karamellnoten. Der geht voll in Ordnung, schmeckt.

·· 02.09.2022 ·· 21:45:58 ·· GOTO ·· 50

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Gleich noch was ausgestorbenes hinterher:http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/64935/littlemill-1988-hbHui startet der süß und cremig; getrocknete Aprikosen; etwas Bienenwachs; Heu; ein Touch Landluft; Erdbeeren, aber noch ni zu 100% reif; Mangocreme; eine Spur Karamell; Birnenspalten mit Honigglasur......es prickelt leicht, weißer Pfeffer; Früchtemix aus vorwiegend hellen eher tropischen Früchten; Haselnüsse; dunkler intensiver Kakao und dann Eiche; da steckt bums dahinter......dunkle Schokocreme; Eiche; die Früchte gehen ins vergorene; die Säure und Bitterkeit kämpfen um die Dominanz.Schönes Ding, der 26er Sherry wirkt aber gediegener und harmonischer. Trotzdem weit weg von nem schlechten Whisky. Da steckt schon Kraft und Intensität dahinter.Ich schwanke etwas, entscheide mich aber zum schlechteren und geb "nur" 88/100.

·· 02.09.2022 ·· 21:32:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich beginne mal damit:http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/64958/littlemill-1988-hbEindeutig was sherrylastiges; weich; leicht wachsig; eine Ansammlung feinster, reifer, roter Früchte beginnend und deutlich mit Erdbeer-Mascarpone, Himbeeren, rote Trauben dazu wundervoll süße Rosinen und mit der Zeit wirds dunkler und ein paar wenige Brombeeren, später auch schwarze Johannisbeeren; im Hintergrund blitzt immer wieder eine Heunote durch; Zuckerwatte......ein leichtes prickeln und dann Süße; ein dunkles Früchtemus auf Mousse au chocolat; etwas Walnuss; reichhaltig und voll; die einzelnen Noten spielen schön miteinander......wunderschön schmelzende Bitterschoki, best. so um die 80%; eine zarte Holznote; die dunklen Früchte kommen hier stärker zur Geltung, die Johannisbeeren sind am prägnantesten. Der hinterlässt ne ganze Weile nen guten Eindruck.Ein wundervoller Whisky. Ich find, hier passt alles zusamm. Da stecken noch einige Details drin, die lassen sich gar nicht so einfach benennen und wollen hinter den dominanteren Noten erst entdeckt werden.Heut bin ich für 91/100.

·· 02.09.2022 ·· 20:59:58 ·· GOTO ·· 50

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ole schrieb:

Bl0wB4ck schrieb:
Heute mal einen Balvenie, genauer gesagt den 21yo Port WID: 66120Die Nase ist zwar fein, aber äußerst schwach auf der Brust. Ich kann nicht ganz nachvollziehen, warum man einem 21yo nur 40% gibt. Geschmacklich ein gesetzter, fruchtiger Malt. Mit einer leicht herben Süße im Abgang. Aber auch hier zu wenig Power.Er weckt in mir die Assoziation von einer Fassstärke, die man mit Wasser verdünnen möchte und sich dabei verschätzt. Ich bin glücklich, dass es nur ein kleines 2cl Sample ist. Davon zieht bei mir garantiert keine Großflasche ein.Würde ihn punktemäßig irgendwo zwischen 82 und 83 platzieren. Schade.

@Bl0wB4ck dann solltest du mal WID:12755 probieren...

Der klingt deutlich interessanter. Zumindest bis zu dem Zeitpunkt, als ich den Preis gesehen habe.

·· 02.09.2022 ·· 20:58:15 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
Ich hatte mal wieder Lust auf einen richtigen Port Kracher:Das legendäre Glengoyne Port Cask 38. Ich könnte mir heute noch in den Allerwertesten beißen das ich damals nur eine Flasche gekauft habeEin Traum aus altem Holz, Leder, dunkler Schokolade und sehr dunklen Früchten. Erinnert mit seinen Taninen sogar ein wenig an eine Rotwein Reifung. Sehr schwer und ölig, ja fast schon Sirupartig.Je länger er im Glas stehen darf umso fruchtiger wird er, die volle Ladung getrocknete Erdbeeren und Erdbeer Marmelade. Zwischendurch gibt es auch mal leicht kräutrige und Weihnachtsgewürz Noten zu entdecken. Lädt zum verweilen ein, ständig gibt es etwas neues zu entdecken. Zu Recht einer meiner am besten bewerteten Drams!

@Dome306 Das könnte man auch positiv sehen, denn du hast ja noch gut eine halbe Flascheâ€¦

·· 02.09.2022 ·· 08:59:45 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal einen Balvenie, genauer gesagt den 21yo Port WID: 66120Die Nase ist zwar fein, aber äußerst schwach auf der Brust. Ich kann nicht ganz nachvollziehen, warum man einem 21yo nur 40% gibt. Geschmacklich ein gesetzter, fruchtiger Malt. Mit einer leicht herben Süße im Abgang. Aber auch hier zu wenig Power.Er weckt in mir die Assoziation von einer Fassstärke, die man mit Wasser verdünnen möchte und sich dabei verschätzt. Ich bin glücklich, dass es nur ein kleines 2cl Sample ist. Davon zieht bei mir garantiert keine Großflasche ein.Würde ihn punktemäßig irgendwo zwischen 82 und 83 platzieren. Schade.

·· 01.09.2022 ·· 23:17:06 ·· GOTO ·· 50

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Sherry und Rauch, erinnert an Räucherofen/Schinken, sehr fruchtig frisch, aber die 50,1 % drücken ordentlich, Pfeffer und Gewürze .. In der Nase ist er super, kann ewig daran riechen. Hatte mir die Flasche mit einem Freund geteilt, er hat die original Buddel bekommen. Ich hatte in die Ferkel Buddel umgefüllt. Daneben noch eine frische Originale WID 211901

·· 01.09.2022 ·· 22:22:39 ·· GOTO ·· 50

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Dann bleiben wir mal bei Aberlour... Ein wenig jünger, dafür stärker und nicht gefiltert. Bißchen weniger Eiche, dafür fruchtiger, spritziger. Der gefällt mir auch außerordentlich gut.

·· 01.09.2022 ·· 21:23:28 ·· GOTO ·· 50

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·· 01.09.2022 ·· 21:19:55 ·· GOTO ·· 50

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dailydram schrieb:
@MZ78 Da ist aber schon deutlich Luft in der Pulle.Scheint ordetnlich deinen Geschmack getroffen zu haben

@dailydram oh ja, der geht richtig gut. Heute habe ich die Eiche schön kräftig im Mund. Total lecker wie Zartbitterschokolade aber mit süß Sehr guter Tropfen... Samstag habe ich beim Ligaspiel (Dart... Wer es nicht kennt... Das ist Kneipensport.... Also hoch die Tassen) ganze 10cl von dem weggezischt. Und dann hier und da mal was... Geht schon was weg Deshalb hatte ich jetzt mal 5 Tage Alc. Pause

·· 01.09.2022 ·· 21:08:59 ·· GOTO ·· 50

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Erster Drink seit Samstag... Also mal was leckeres, süffiges und unkompliziertes.... Schmeckt Saugut

·· 01.09.2022 ·· 20:59:28 ·· GOTO ·· 50

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Ein paar davon sogar außerhalb der Dienstzeit...räusper

·· 01.09.2022 ·· 20:59:04 ·· GOTO ·· 50

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@ALP_Flo Ja, war etwas missverständlich geschrieben...meine den Standard 12er und die Renaissance Serie ab 15 Jahre.Die reihen sich geschmacklich aber auch sehr gut aneinander. Sehr ähnlich und man kann die Entwicklung gut nachvollziehen.

·· 01.09.2022 ·· 20:59:00 ·· GOTO ·· 50

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@MZ78 Da ist aber schon deutlich Luft in der Pulle.Scheint ordetnlich deinen Geschmack getroffen zu haben

·· 01.09.2022 ·· 20:26:20 ·· GOTO ·· 50

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@Choas Vielleicht missverstehe ich dich bloß und du meinst den Standard 12er, die Renaissance-Serie auf jeden Fall beginnt mit 15yo und endet mit 18yo

·· 01.09.2022 ·· 08:46:41 ·· GOTO ·· 50

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@Marius0151 Naja gut....es gibt schlechtere Tipps, aber auch deutlich bessere ^^Weisst du warum der mir so bekannt vor kam? Weil ich gerade die Renaissance Reihe in der Bar stehen habe und den 12er Glen Garioch und den 15er aus der Serie erst vor kurzem getrunken habe der 16er ist der nächste der Reihe ^^ hätte man eigentlich drauf kommen müssen.Danke dir nochmal! Bei knapp 100â‚¬ gehe ich aber doch auf 87 Punkte^^ mal schauen, was mein größeres Sample so sagt.

·· 01.09.2022 ·· 07:01:00 ·· GOTO ·· 50

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Iron_Calli schrieb:

Coco_Malt schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:
Zuerst die Neugierde bedient.Ein Urteil möchte ich mir nach dem ersten Test nicht erlauben. Aber Bowmore, wie schon irgendwo angedeutet wurde?Wenn schon hätte ich eher etwas Richtung Lagavulin.Bin jedenfalls gespannt, wie es bei den nächsten Tests ausfällt.Stand jetzt bin ich froh, von @Choas das tolle Sample bekommen zu haben. Eine große Flasche wird es für mich nicht. Ich verstehe, dass der Whisky für einige sehr lecker ist. Er hat was und es gibt einiges zu entdecken. Leider trifft er stand heute mit dem von mir so benannten Lagavulin Noten eine Richtung, die nicht die meine ist.Aber bis zur Punktevergabe habe ich noch genug im Sample.

@SmokeyRuhr Bin ich ganz bei dir. Ich habe ihn auch eher in Richtung Lagavulin gesehen...

Ich war da sowieso erstmal skeptisch, hab das für'n reines absatzsteigerndes Gerücht gehalten. Hab mir dann parallel den 18er Bowmore eingeschenkt, da der grad als Referenz zur Hand war.Erste Nase: Was für'n Quatsch!Dann aber ne Zeit lang stehen lassen (den Mac-Talla mit etwas Wasser) - da haben die plötzlich echt Ähnlichkeit bekommen! Also ich halte das Bowmore-Ding mittlerweile für absolut möglich.

@Iron_Calli Ich habe mittlerweile auch an verschiedenen Orten gelesen es sei Bowmore. Auf einer reinen Business-Ebene ist es auch extrem unwahrscheinlich, dass es Lagavulin ist, gegeben dessen, wie knapp deren Destillat in den letzten Jahren geworden ist und sie kaum mehr ihre eigene Core Range gut verfügbar halten können.

·· 01.09.2022 ·· 06:55:20 ·· GOTO ·· 50

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Choas schrieb:
Ich habe mich heute mal wieder einem netten Blindsample gewidmet.Das "Überraschungssample" von @Marius0151 ist im Glas:Geruch: gleich etwas leicht kräftiges (maritimes?!?), etwas minerlaisch?, fruchtig, ggf. weinig, kommt mir irgendwie bekannt vor, leichter Alkoholstich, verdünnt kommt etwas frischeres+fruchtigeres hinzu und etwas KeksteigGeschmack: puuuuh, bäm, volle Alkohol-Ohrfeige ^^, definitiv über 55% würde ich sagen, aber dann kommt eine nette Frucht hervor, leicht bitter, ich mach mal Wasser ran, verdünnt zeigt sich etwas mehr Alter und eine schöne tropische NoteAbgang: Der Abgang ist leicht herb, etwas fruchtig, Ist das eine junge Note, oder eine Refillnote?, verdünnt noch etwas fruchtiger, das bittere ist wegFazit/Tippabgabe: Der hat mir gut gefallen, aber er lässt mich etwas rätselnd zurück. Ich vermute eine maritime Brennerei (Arran?, Pulteney?) eine fassstarke Ex-Bourbon-Reifung mit ca. 55%, mit etwas Wasser wirkt er reifer als ohne, aber weil er sich bei Wasserzugabe nicht zerlegt, denke ich, dass er auch etwas Alter hat....so 15-20 Jahre? Vielleicht ist er aber auch nur 12 Jahre mit einem guten Fass. Die leicht bittere Note, beim pur trinken spricht aber eher für ein etwas höheres Alter, ebenso die Keksteignote....Hat mir gefallen! Vielen lieben Dank! Würde so 88 Punkte geben, vielleicht einen Punkt weniger bei hohem Preis ^^

@Choas sehr schöne Notes, freut mich wenn er dir gefallen hat :)Keksnote gehe ich voll mit, die habe ich bei dem auch immer.Maritim isser nicht, ich glaube ich weiß aber was du meinst und blind ist der auf jeden Fall nicht leicht.Glen Garioch 16 Jahre 2nd Chapter mit 51,4% und der WBID:86820 und heute mit 90â‚¬ teurer als seinerzeit als ich den gekauft habe

·· 31.08.2022 ·· 22:25:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Spiel nervt, da muss Sherry her

·· 31.08.2022 ·· 21:18:39 ·· GOTO ·· 50

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@Iron_Calli @Coco_Malt @SmokeyRuhr Den Gedanken mit dem Lagavulin kann ich durchaus nachvollziehen. Gerade der mineralische Abgang hat schon Ähnlichkeiten zu Lagavulin.Mein erster Gedanke, als ich Ihn probiert habe, war aber ein Deja-Vu zum Bunnahabhain Moine Bordeaux Finish, der sehr sehr ähnlich ist. Gerade der speckige Charakter in der Nase ist hier sehr ähnlich. Der Abgang war auch leicht mineralisch.Um dieser Frage etwas mehr auf den Grund zu gehen, treffe ich mich aber am Freitag mit @Hobbit90

·· 31.08.2022 ·· 20:59:16 ·· GOTO ·· 50

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Armagnac TénarÃ¨ze - Baron Gaston Legrand 1992/2022 44%Nase: Zarte Honigsüße mit etwas herber Holzwürze, feine Seifennoten und etwas Apfelessig im Hintergrund, fruchtig mit etwas Karamell, insgesamt eher leicht in der NaseMund: Milde Süße mit zartbitterer Holzwürze und FruchtigkeitNachklang: Zartbittere Eichenwürze mit leichter mentholiger Frische nach Zirbelkiefer, süße TrockenfrüchteKommentar: Auch wenn mit der Zeit schöne Noten durchkommen, bleibt er leider klar hinter den Erwartungen zurück. Im direkten Vergleich deutlich weniger Frucht und Süße als der 1982/2021 Bas-Armagnac.Bewertung: 86 Punkte [â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

·· 31.08.2022 ·· 20:59:15 ·· GOTO ·· 50

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Coco_Malt schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:
Zuerst die Neugierde bedient.Ein Urteil möchte ich mir nach dem ersten Test nicht erlauben. Aber Bowmore, wie schon irgendwo angedeutet wurde?Wenn schon hätte ich eher etwas Richtung Lagavulin.Bin jedenfalls gespannt, wie es bei den nächsten Tests ausfällt.Stand jetzt bin ich froh, von @Choas das tolle Sample bekommen zu haben. Eine große Flasche wird es für mich nicht. Ich verstehe, dass der Whisky für einige sehr lecker ist. Er hat was und es gibt einiges zu entdecken. Leider trifft er stand heute mit dem von mir so benannten Lagavulin Noten eine Richtung, die nicht die meine ist.Aber bis zur Punktevergabe habe ich noch genug im Sample.

@SmokeyRuhr Bin ich ganz bei dir. Ich habe ihn auch eher in Richtung Lagavulin gesehen...

Ich war da sowieso erstmal skeptisch, hab das für'n reines absatzsteigerndes Gerücht gehalten. Hab mir dann parallel den 18er Bowmore eingeschenkt, da der grad als Referenz zur Hand war.Erste Nase: Was für'n Quatsch!Dann aber ne Zeit lang stehen lassen (den Mac-Talla mit etwas Wasser) - da haben die plötzlich echt Ähnlichkeit bekommen! Also ich halte das Bowmore-Ding mittlerweile für absolut möglich.

·· 31.08.2022 ·· 20:59:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal wieder diesen tollen Standard. Johnnie Walker Green Label. Finde den wirklich klasse auch für den Preis. Würzig, mild/süß dazu eine angenehme Rauchnote. Im Abgang kommt etwas Mokka dazu. 4,2 Sterne

·· 31.08.2022 ·· 20:59:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

SmokeyRuhr schrieb:
Zuerst die Neugierde bedient.Ein Urteil möchte ich mir nach dem ersten Test nicht erlauben. Aber Bowmore, wie schon irgendwo angedeutet wurde?Wenn schon hätte ich eher etwas Richtung Lagavulin.Bin jedenfalls gespannt, wie es bei den nächsten Tests ausfällt.Stand jetzt bin ich froh, von @Choas das tolle Sample bekommen zu haben. Eine große Flasche wird es für mich nicht. Ich verstehe, dass der Whisky für einige sehr lecker ist. Er hat was und es gibt einiges zu entdecken. Leider trifft er stand heute mit dem von mir so benannten Lagavulin Noten eine Richtung, die nicht die meine ist.Aber bis zur Punktevergabe habe ich noch genug im Sample.

@SmokeyRuhr Bin ich ganz bei dir. Ich habe ihn auch eher in Richtung Lagavulin gesehen...

·· 31.08.2022 ·· 20:59:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Feierabend...

·· 31.08.2022 ·· 20:59:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Miltonduff 2008 MBIWID 147900Mit besten Dank an @Iron_Calli !Recht leckerer Malt der für mich leider zu wenig vom Madeira-Fass mitbringt. Ansonsten aber eine runde Sache.Geruch84Weich, cremig, mit süßer Vanille Richtung Sahne-Vanille-Pudding, einer leichten Fruchtigkeit nach Birnen, Äpfel und etwas Banane. Die Fruchtnoten setzten sich aber nicht richtig durch, sind eher im Hintergrund wahrnehmbar. Dazu kommt etwas Marzipan, Muskatnuss und Malz. Wirkt generell etwas mehr grasig-floral.Geschmack85Am Gaumen recht ölig und würzig. An die 50% gewöhnt man sich recht schnell so das der zweite Schluck schon fast wässrig wirkt. Aber wenn die Eichenwürze zuschlägt weiß man wieder bescheid. Holznoten wechseln sich mit Früchten nach Grapefruit, Birnen und Honigmelonen ab. Diese Note nach Honigmelone bringt auch eine Süße mit die durch malzige Noten nochmals stärker wird. Wird leicht bitter wennâ€™s in den Abgang übergeht.Abgang84Mittellanger Abgang, süß, Sahnebonbons, fruchtig, leicht trocken werdend mit einem Rest an Vanille und einer dezenten Bitterkeit.

·· 31.08.2022 ·· 20:58:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich habe mich heute mal wieder einem netten Blindsample gewidmet.Das "Überraschungssample" von @Marius0151 ist im Glas:Geruch: gleich etwas leicht kräftiges (maritimes?!?), etwas minerlaisch?, fruchtig, ggf. weinig, kommt mir irgendwie bekannt vor, leichter Alkoholstich, verdünnt kommt etwas frischeres+fruchtigeres hinzu und etwas KeksteigGeschmack: puuuuh, bäm, volle Alkohol-Ohrfeige ^^, definitiv über 55% würde ich sagen, aber dann kommt eine nette Frucht hervor, leicht bitter, ich mach mal Wasser ran, verdünnt zeigt sich etwas mehr Alter und eine schöne tropische NoteAbgang: Der Abgang ist leicht herb, etwas fruchtig, Ist das eine junge Note, oder eine Refillnote?, verdünnt noch etwas fruchtiger, das bittere ist wegFazit/Tippabgabe: Der hat mir gut gefallen, aber er lässt mich etwas rätselnd zurück. Ich vermute eine maritime Brennerei (Arran?, Pulteney?) eine fassstarke Ex-Bourbon-Reifung mit ca. 55%, mit etwas Wasser wirkt er reifer als ohne, aber weil er sich bei Wasserzugabe nicht zerlegt, denke ich, dass er auch etwas Alter hat....so 15-20 Jahre? Vielleicht ist er aber auch nur 12 Jahre mit einem guten Fass. Die leicht bittere Note, beim pur trinken spricht aber eher für ein etwas höheres Alter, ebenso die Keksteignote....Hat mir gefallen! Vielen lieben Dank! Würde so 88 Punkte geben, vielleicht einen Punkt weniger bei hohem Preis ^^

·· 31.08.2022 ·· 20:57:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Fussball gibt es was aus Brühl:WID:151548heller Obstkorb mit Mandarinen, Orangen, Nektarinen, dazu Vanillepudding, Honig und frisches Toastbrot, ein Hauch von Blumenwiese und im Mund extrem cremig. lecker, lecker!

·· 31.08.2022 ·· 20:48:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ne richtige Kokosnuss-Bombe

·· 31.08.2022 ·· 20:47:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Schöne ExBC Talisker Variante: Zitrus, Karamell, Vanille, Gräser, dezenter Rauch, leichte Eiche. Kein Chili Catch ;)Der ist jetzt kein Ausbruch an Komplexität aber easy NAS Schlürfing.86P

·· 31.08.2022 ·· 20:37:32 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:
Sundownerâ€¦

@maltaholic um 08:39 .... wohl eher Frühschoppen

·· 31.08.2022 ·· 12:59:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

SmokeyRuhr schrieb:

maltaholic schrieb:
Sundownerâ€¦

@maltaholic Ich finde der Obstler hat eine schöne Größe....

@SmokeyRuhr und der Wodka in der Mitte ist kristallklar... Müsste triple distilled sein

·· 31.08.2022 ·· 11:07:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:
Sundownerâ€¦

@maltaholic Ich finde der Obstler hat eine schöne Größe....

·· 31.08.2022 ·· 10:47:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sundownerâ€¦

·· 31.08.2022 ·· 08:39:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der wahre Toby....

·· 30.08.2022 ·· 22:10:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ottonormalt schrieb:

dailydram schrieb:

@dailydram Syrah, MourvÃ¨dre, GrenacheIst das nicht der "goldene Verschnitt"? Kenne den Wein nicht persönlich, obwohl es den beim Händler meines Vertauens gibt, aber Languedoc mit der o.g. Kombi mag ich sehr gerne. Den könnte ich mal probieren. Wie gefällt er Dir denn?Ich befürchte, wir sind dann damit im falschen Thread. Gibt ja auch den "In vino veritas - der ultimative Weinfaden".

@ottonormalt uns gefällt er gut. Ein leckerer Roter mit etwas Barrique, weich, süffig und rund mit viel Tanin. Im Geschmack Brombeeren und Schwarzkirschen. Ich nehme den immer mal wieder mit und kenne ihn jetzt seit ein paar Jahren. Macht man nichts verkehrt.

·· 30.08.2022 ·· 22:09:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dailydram schrieb:

@dailydram Syrah, MourvÃ¨dre, GrenacheIst das nicht der "goldene Verschnitt"? Kenne den Wein nicht persönlich, obwohl es den beim Händler meines Vertauens gibt, aber Languedoc mit der o.g. Kombi mag ich sehr gerne. Den könnte ich mal probieren. Wie gefällt er Dir denn?Ich befürchte, wir sind dann damit im falschen Thread. Gibt ja auch den "In vino veritas - der ultimative Weinfaden".

·· 30.08.2022 ·· 21:24:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 30.08.2022 ·· 21:10:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach dem Essen (siehe Now Eating) gibt's den hier

·· 30.08.2022 ·· 20:59:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kapitän-Haddock schrieb:
Soooo schlächt isch's Gärschda-Malz gar net - Mitbringsel am WE von einem sehr guten Freund aus Kirchheim / Teck

...Ond jetz ebbes aus Alpirsbach

·· 30.08.2022 ·· 20:59:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:
Mrs dRambo ist eingetroffen... Zeit für Softdrinks :)

@dRambo Ich sehe da nur Obst...

·· 30.08.2022 ·· 20:59:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Soooo schlächt isch's Gärschda-Malz gar net - Mitbringsel am WE von einem sehr guten Freund aus Kirchheim / Teck

·· 30.08.2022 ·· 20:59:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mrs dRambo ist eingetroffen... Zeit für Softdrinks :)

·· 30.08.2022 ·· 20:58:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachdem ich 2x 10cl von diesem genommen hatte, musste ich den doch gleich malprobieren:Ich weiss jetzt nicht so recht ob ich mich bei @Bourbone dafuer bedanken soll hab diesen mit 65 Punkten bewertet und werde mal schauen wie er sich in Cola macht Black Whiskey Andean Black Corn Whiskey (Peru) - WID:177665Einfach nur Noten von nasser Pappe. sonst nichts.Ist das echt Whiskey?Hab zwei Eiswuerfel zugegeben und nach langem warten bis das Eis geschmolzen war kamen noch leichte Suesse Aromen und ein Hauch Schokolade. Mehr aber auch nicht und die nasse Pappe schwebte immer noch ueber allem.Nein der war nix!

·· 30.08.2022 ·· 01:50:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bowmore 21 Jahre A.D.Rattray 55% 1991/2012Gruß Nils

·· 29.08.2022 ·· 22:35:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das Schöne ist ja oft, dass ein Whisky anders schmeckt als erwartet und trotzdem lecker ist.Sherryfass ja. Für Erstbefüllung sehr zurückhaltend, für Zweitbefüllung zu wenig Holz, finde ich.Vorweg: Unverdünnt ging zumindest heute nicht, 61 % nach 23 Jahren sind schon eine Ansage. Und er benötigt Zeit und Luft.Mit etwas Wasser in der Nase eine schöne Mischung aus Gewürzen, Nüssen und etwas später dann dunkle Früchte, Pflaumen. So fruchtig, wie auf dem Etikett beschrieben, finde ich ihn nicht. Aber alles schön miteinander verwoben, nichts drängt in den Vordergrund, das gefällt mir schon mal gut. Im Mund erst nussig, dann helle süßsaure Früchte mit etwas Honig, Haselnüsse, im Abgang dann Orangen mit etwas Zartbitterschokolade, etwas adstringierend.Den habe ich bei 89 P, aber erst nach einiger Zeit.

·· 29.08.2022 ·· 22:06:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Blackened Batch 103WID 185610Danke An @Bourbone für dieses Sample.Eigentlich eine ganz schmackhafte Variante eines Bourbon. Gefällt mir soweit recht gut. Wirkt aber eher weich und sanft. Da hätte ich mir Metallica-typisch insgesamt mehr Power gewünscht.Geruch85Weicher und sanfter Start in der Nase, die auf den ersten Blick für mich nicht wirklich Bourbon typisch ist. Leicht süßlich, leicht fruchtig. Apfel mit Zimt, etwas Grapefruit und Tabak, ein paar Kräuter mischen dazu. Holzaromen mit weinig-süßen Trauben. Recht interessante Mischung.Geschmack84Auch am Gaumen eher weich, leicht ölig, dezente Eichenwürze. Dazu kommt aber dann eine schöne Honigsüße mit fruchtigen Komponenten. Im Hintergrund etwas Zartbitterschokolade und Röstaromen.Abgang84Kurzer bis mittellanger Abgang, diese weinige Trauben-Süße kommt in Verbindung mit würzigem Tabak nochmals zurück.

·· 29.08.2022 ·· 21:39:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 29.08.2022 ·· 20:47:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Schon lange keinen mehr gehabtâ€¦

·· 29.08.2022 ·· 20:19:43 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

TiRi schrieb:

@TiRi Für mich eine der besten Neuerscheinungen in 2022â€¦

@maltaholic Kann ich so unterschreiben. Allerdings ist dies auch nur eine der Neuerscheinungen von insgesamt zwei aus diesem Jahr, die mich überhaupt interessiert haben...Edit: vielleicht waren es auch doch drei oder vier

·· 29.08.2022 ·· 08:30:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:
Dann gab es am Smastag bereits noch diesenein Sample von @Bourbone , vielen Dank hierfuer.Hatte leider keine Zeit fuer ausfuerhliche Notes:ElsBurn 2013 - WID:146252Toller Malt. Intensive dunkelfruchtige Aromen.Sehr gelungen.Nose89Taste88Finish87

@tangtang hatte diesen Sommer auch einen Elsburn im Glas, The Journey. Der hat mich auch sehr positiv überrascht. Die können was, eine gute deutsche Distille.

·· 29.08.2022 ·· 07:39:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

TiRi schrieb:

@TiRi Für mich eine der besten Neuerscheinungen in 2022â€¦

·· 29.08.2022 ·· 06:29:56 ·· GOTO ·· 50

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Ach Gott habe ja fast diesen hier vergessen:Das Sample kam von @pianoman an den hier mein Danke geht.Caol Ila New Make 2020wunderbar kraeftig ohne scharf zu wirken, der Brennerei Charakter ist ganz deutlich zu erkennen. War ne wirklich tolle Erfahrung den einmal probieren zu koennen.

·· 29.08.2022 ·· 02:09:38 ·· GOTO ·· 50

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und am Samstag zum Abschluss gab es noch ein Sample von @Psyk0man , vielen Dank hierfuer:Laphroaig 10yo CS Batch 014Notes hatte ich im Juni bereits verfasst

·· 29.08.2022 ·· 02:04:58 ·· GOTO ·· 50

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Vor dem Sample con Simon habe ich erst noch diesen probiert:Notes folgen ein anders Mal

·· 29.08.2022 ·· 02:01:50 ·· GOTO ·· 50

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Dann gab es am Smastag bereits noch diesenein Sample von @Bourbone , vielen Dank hierfuer.Hatte leider keine Zeit fuer ausfuerhliche Notes:ElsBurn 2013 - WID:146252Toller Malt. Intensive dunkelfruchtige Aromen.Sehr gelungen.Nose89Taste88Finish87

·· 29.08.2022 ·· 02:00:52 ·· GOTO ·· 50

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und danach gab es gestern noch:

·· 29.08.2022 ·· 01:56:09 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von gestern ein Sample von @Bourbone , vielen Dnak hierfuer:Four Roses Small Bactch Select - WID:126305Alles in Allem ok nur im abgang finde ich den Whiskey zu scharf.Ein kleiner Eiswuerfel hat da Abhilfe geleistet, jedoch auch die Aromen in der Nase dadurch geschwaecht. Am Gaumen wart er dann etwas weicher.Nose85Taste85Finish81

·· 29.08.2022 ·· 01:55:36 ·· GOTO ·· 50

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dailydram schrieb:
@AlexM eben deswegen ist er ja so billig. E150 geht richtig ins Geld.

@dailydram Das würde auch erklären, warum Dalmore so teuer ist.

·· 28.08.2022 ·· 20:58:28 ·· GOTO ·· 50

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Dogs4 schrieb:
@Dome306 Haben ihn am Freitag nicht wirklich verkostet, mehr dabei geratscht. Heute noch mal einen nachgereicht.Für einen ersten Dram zusammenfassend lässt sich für mich sagen, er ist süß, malzig, fruchtig mit dezente Holznoten, kein Alkohol spürbar. Die roten Äpfel sind tatsächlich gleich richtig präsent, Birnen, herbstliche Obstwiese mit Fallobst, würzig ist er, Holznoten mit leichter und abrundender Bitterkeit, dezent und eher milder weißer Pfeffer. Zwischendurch kommt er mir etwas jugendlich vor, wirkt dabei aber nicht flach oder sprittig. Mittellanger, würziger und leicht bitter-fruchtiger Abgang, leicht trocken werdend. Ob er jetzt Glenfiddich DNA hat, kann ich nicht sagen, ist mein erster Glenfiddich, außerdem bin ich beim Erkennen von Destillen eh kein Fachmann. Ich würde aber mal für mich sagen, die Reifung ist durchaus spürbar und für mich echt gut gelungen. Unterm Strich macht er das, was er soll: Angenehmer sommerlicher Begleiter bei der Abendlektüre auf der Terrasse.

Nach etwas mehr als der ½ Flasche kommt ein klein wenig Ernüchterung auf. Tagesformabhängig, anders kann ich es mir mal wieder nicht erklären, kommt ztw. eine wahrnehmbare Note nach parfümierter Seife auf, tritt sowohl in der Nase als auch im Mund in den Vordergrund, welche die sonstigen Aromen stark in den Hintergrund schiebt und verdrängt. Das Finish wirkt für mich dann solchen Tagen doch sehr aufgesetzt, harmoniert da nicht wirklich. Ich komme dann weder beim Riechen noch beim Schmecken daran vorbei. Schade, muss man mögen. Das Problem haben wohl einige, wenn ich in der WB die Notes so lese. An anderen Tagen passt's dann aber wieder.

·· 28.08.2022 ·· 20:58:26 ·· GOTO ·· 50

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@dailydram Ja dann bitte auch beim 10Cs usw rauslassen und Preise runter!1!1!!!

·· 28.08.2022 ·· 20:58:24 ·· GOTO ·· 50

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@AlexM eben deswegen ist er ja so billig. E150 geht richtig ins Geld.

·· 28.08.2022 ·· 20:58:20 ·· GOTO ·· 50

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dailydram schrieb:
Und direkt weiter. Schön das Laphroaig den nicht farbpanscht. Für einen NAS-Whisky ein satter Gelbton dergefällt.

@dailydram wer erzählt denn sowas? edith hat "den" überlesen! Echt? den 10cs färben die und den billigen select nicht... verrückte welt

·· 28.08.2022 ·· 20:58:17 ·· GOTO ·· 50

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othorion schrieb:

[2stoned]_aKu schrieb:
Bissl was vom Souvenier ausm Kinderland:Süüüß, buttrig, teigig, Vanille, Karamell......der is gut zum lustig werden .

@[2stoned]_aKu braucht man den, um das Kinderland ohne dauerhafte seelische Schäden zu überleben?

@othorion kann helfen

·· 28.08.2022 ·· 20:58:15 ·· GOTO ·· 50

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[2stoned]_aKu schrieb:
Bissl was vom Souvenier ausm Kinderland:Süüüß, buttrig, teigig, Vanille, Karamell......der is gut zum lustig werden .

@[2stoned]_aKu braucht man den, um das Kinderland ohne dauerhafte seelische Schäden zu überleben?

·· 28.08.2022 ·· 20:58:14 ·· GOTO ·· 50

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Der Urlaub ist vorbei, ab morgen beginnt wieder der Alltag... Darauf einen letzten Dram:

·· 28.08.2022 ·· 20:43:59 ·· GOTO ·· 50

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Pronnasgachceò schrieb:
Und ist im Mund genausogut, eben die Nummer nachgeschlagen, schönes Teil, vielen Dank @Hobbit90

@Pronnasgachceò Gerne doch. Ich fand den richtig gut. Flasche ist auch fast alle. Nachkauf wird preislich schwierig . Zum guten Preis würde ich mir den noch mal holen.

·· 28.08.2022 ·· 20:41:05 ·· GOTO ·· 50

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·· 28.08.2022 ·· 20:40:59 ·· GOTO ·· 50

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Nachdem ja gerade erst die Rede davon war, war mir heute nach dem SR Oban @Hastur Und nach wie vor gilt: das war ein guter Kauf!

·· 28.08.2022 ·· 20:38:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und ist im Mund genausogut, eben die Nummer nachgeschlagen, schönes Teil, vielen Dank @Hobbit90

·· 28.08.2022 ·· 20:36:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich glaube, von @Hobbit90 ??Riecht schonmal sehr gut

·· 28.08.2022 ·· 20:31:17 ·· GOTO ·· 50

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·· 28.08.2022 ·· 20:10:02 ·· GOTO ·· 50

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Und weil es sich auf einem Bein schlecht steht... Boar wie geil der riecht Gleich nochmal Danke @Pronnasgachceò Und ja, wenn du bei Smoke Wagon nochmal vorbei kommst - gern

·· 28.08.2022 ·· 16:58:44 ·· GOTO ·· 50

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... schöner Ausklang des WE's und ein bisschen Kontrast zu den zugegebenermaßen sehr sehr guten Whiskys zuvor.Der VT muss sich auf keinen Fall verstecken. Top Aromen. Schöne Eiche & Würze. Natürlich muss man die Grundaromatik mögen.Schade, dass sowas nun auch dem Hype verfallen ist und Preise und Verfügbarkeit schwierig werden.

·· 28.08.2022 ·· 16:58:43 ·· GOTO ·· 50

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@Lackmischer , lass es dir schmecken, wenn ich das nächste Mal da bin hol ich mir, wenn verfügbar, den CS von denen mit um 57 Umdrehungen. Diesmal ging nicht wegen Zoll und Gewichtobergrenze.Bin auch am Entlasten der Böden des Kellerregals, diesmal die 2te Hälfte des tollen Samples von @rallematz

·· 28.08.2022 ·· 16:58:39 ·· GOTO ·· 50

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Der Dank für das Sample geht an @Pronnasgachceò

·· 28.08.2022 ·· 16:58:38 ·· GOTO ·· 50

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Bissl was vom Souvenier ausm Kinderland:Süüüß, buttrig, teigig, Vanille, Karamell......der is gut zum lustig werden .

·· 28.08.2022 ·· 16:52:30 ·· GOTO ·· 50

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Und direkt weiter. Schön das Laphroaig den nicht farbpanscht. Für einen NAS-Whisky ein satter Gelbton dergefällt.

·· 28.08.2022 ·· 16:42:32 ·· GOTO ·· 50

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·· 28.08.2022 ·· 12:39:23 ·· GOTO ·· 50

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Ach was solls,noch hab ich Urlaub ,da geht no n 3. Dram......der '2021er Urlaubswhisky'.http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/165865/ben-nevis-2011-svSchön fruchtig, frisch, leicht säuerlich, tropisch, Mascarpone mit Vanille......weich, cremig beginnend wirds pricklig, wieder helle Früchte, Vanillecreme, zartschmelzende Vollmilchcremeschoki kommt dazu, nette, frische Eichennote......Vanillecreme auf frischem Eichenbrett, süßlich und doch trocken, leichtes prickeln vom lieblichen Weißwein.Gefällt.

·· 28.08.2022 ·· 02:25:22 ·· GOTO ·· 50

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Wieder zuhause (irgendwie schon ), nochmal in der Geschichte schwelgen......diesmal im geeigneteren Glas .Glenfarclas wirkt auf mich immer wie, das is 'Old School' Scotch.Je nach Altersstufe, immer so die Richtung, etwas holzig trocken und doch süßliche Früchte, da is Kakao/Schoki/Kaffee, Vanille/Karamell, ma etwas wilder oder wie bei dem hier gesetzter, schön smooth Sherry(nicht so, wie z.B. der einzig mir bekannte Parli von 2011(ACHTUNG!!!: habe ich incl. P&V 65,90â‚¬ bezahlt in Anfang 2012 )mit voll auf die Fresse: SherryBombe(gilt ja auch, oder so ähnlich, für moderne, höchst%ige, teils ultrajunges Zeuchs mit 6 oder 8y, Nassfassplörre )),man muss auch ma bissl suchen, ja, aber da kommt schon was. Ich find, die 43-46% passen ganz gut, da kommt schon was kräftiges, brauch da jetz ni unbedingt 67,95%.Ich sprech jetz ma für deren Whiskies, so ab ü18, egal ob Standard oder Sonderbottlings, wie die Persönlichkeiten. Die Whiskies sind schön stimmig, da passt für mich alles, nicht übertrieben, kein Krawall und trotzdem auch kräftig. Gentleman halt.Beim 8er oder 10er, ja is die selbe Richtung, aber in schlaff.Also der hier kommt gediegen(und im Mund dann, nach viell. 10-20sek., plötzlich leicht pfeffig scharf um den Zungenrand rum),für die 83 in heutigen Zeiten ok , schade das es nur no die 2 warn .Dieser funktioniert auch gut zum EasyDrinking, kann man schön wegsüppeln, wird man fix lustig, die Gefahr besteht, dafür aber eigentlich viel zu schade.Vom 25er noch 2-3 ins Lager, wenn dieser dann o so gut is, wie mein mir einzig bekannter 2007er(Ende 11 a.I. für 78,90â‚¬ .(Sich die Lager vollknalln, kann doch keiner saufen all das Zeug, aber hauptsache man hat (Mit sofortigem Kaufstopp, komm ich mit mein paar Buddln und meim Konsumverhalten bis Rentenbeginn hin, brauch ich sogar no bissl was, muss ich wo doch mein Lager verdoppeln ))(Sorry, schweife ab... ).Nö, der gefällt mir, kann ich ni meckern. Schön das es wenigstens eine Buddle vom '2022er Urlaubswhisky' ins Lager geschafft hat. Für die jetzigen, üblichen Onlinepreise, nee, mag ich ni nachkaufen, ich kenn die Zeiten ab 2011 und dafür is 83 schon zuviel . Hät ich eher mit Lageraufbau anfang müssen. Selbst schuld .

·· 28.08.2022 ·· 01:19:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zuerst die Neugierde bedient.Ein Urteil möchte ich mir nach dem ersten Test nicht erlauben. Aber Bowmore, wie schon irgendwo angedeutet wurde?Wenn schon hätte ich eher etwas Richtung Lagavulin.Bin jedenfalls gespannt, wie es bei den nächsten Tests ausfällt.Stand jetzt bin ich froh, von @Choas das tolle Sample bekommen zu haben. Eine große Flasche wird es für mich nicht. Ich verstehe, dass der Whisky für einige sehr lecker ist. Er hat was und es gibt einiges zu entdecken. Leider trifft er stand heute mit dem von mir so benannten Lagavulin Noten eine Richtung, die nicht die meine ist.Aber bis zur Punktevergabe habe ich noch genug im Sample.

·· 27.08.2022 ·· 23:05:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zwar völlig überteuert, aber der ist schon lecker.Heute mit etwas mehr Wasser, ist er mir 91 Punkte wert.

·· 27.08.2022 ·· 22:08:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Laphroaig 10 Jahre Sherry FinishGruß Nils

·· 27.08.2022 ·· 20:58:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute freu ich mich auf einen ordentlichen Schluck Bunna 18!

·· 27.08.2022 ·· 20:58:30 ·· GOTO ·· 50

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Der neue Talisker Surgedanke an das Sample. @Dogs4 wirkt rund und ausgewogen, viel Vanille und etwas Chili/Pfeffer. Ein solider Talisker, gefällt sehr. Wäre er im Preisbereich des Dark Storm bestimmt ein Kaufkandidat.

·· 27.08.2022 ·· 20:58:28 ·· GOTO ·· 50

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Batch 15 ist da, bis dahin:

·· 27.08.2022 ·· 20:58:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Part #2 und damit auch der letzte für heute.Blair Athol 1988 vW; WID 5809125y; 46% 'Refill Sherry butt'... mit Absicht hintenangestellt.Immer noch krass, dass der hier aus einem Refill Butt kommen soll.Hier kommt Nostalgie auf. Zum Glück hat er in der offenen Flasche/Füllstand/Öffnungszeit eine gute Portion des ursprünglichen "Muffs" verloren. Versteht micht nicht falsch, das kann eine schöne Note sein, aber das war beim frisch öffnen fast grenzwertig.So ist er viel besser. Dunkel, ledrig, Eiche, Bittgerkeit.Alles da was man sich wünscht. Schade das dieser auf 46% verdünnt wurde (?!).Aus 1988 gibt es viele Blair Athol's. Auch und gerade von Signatory (=vW). Manche waren gut, manche wurden gehypt. Die waren alle gefühlt 'hit or miss'. Der hier ist zum Glück ein 'hit'.Exkurs: Weiss jemand woher diese "Wine Treated Butts" kamen bzw. einen Hintergrund dazu?Herrlich. Nach dem ersten Aromeneindruck kommt nun eine leichte Kirschnote, leichter Tabak, mehr Würze und Eiche. Alles sehr dunkel und sehr lecker.Immer wieder der leichte Muff, Umami, eventuell ein Anklang von Streichholz.Der hat die Bitterkeit/Eiche/Würze im Abgang, die mir im OP 41 etwas fehlte.Soll ich auch hier etwas zum Preis sagen?Die aktuell aufgerufenen 399 auf dem Zweitmarkt sind natürlich total übertrieben.Den gab es ursprünglich für unter 100 â‚¬. Hätte ich bloß eine Palette gekauft.Ich glaube zu unter 100 â‚¬ habe ich sogar gar keinen gekauft.Was wäre ein fairer Preis im Markt ohne Preisgedächtnis? Keine Ahnung.Ich muss mal schauen ob ich mir irgendwo Glengoyne 25 selbst abgesampled habe. Das wäre sicher spannend im direkten Vergleich.

·· 27.08.2022 ·· 20:58:19 ·· GOTO ·· 50

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·· 27.08.2022 ·· 20:58:18 ·· GOTO ·· 50

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.... schön das es weiter abgekühlt hat.Nach dem jungen Gemüse () und modernen Abfüllungen gehts nun in ältere Regionen und old school.Old Perth 1977 MMcK; WID 12087041yo; 45.3 %Mhm ja. Das ist ein ganz anderer Style.Ich hätte mal einen GF 40 als Vergleich holen sollen. Das muss ich bin zum Ende der Flasche aufjedenfall machen.Feiner Sherry, etwas wachsig kombiniert mit minimalem Muff. Schöne zarte Eiche.Bei weitem nicht so dunkel in der Aromatik wie man von einem 41y Sherry Butt erwarten würde. Auch die Eiche und die Bitterkeit ist nicht so stark ausgeprägt wie erwartet. Entweder war es ein Re(Re)Fill Butt oder vllt war das Sherry Butt auch nur das Blending Gefäß und er lagerte davor ganz anders? Who knows...Schöne Kräuter, etwas rosinig. Weiterhin wachsig und minimal säuerlich.Verwunderlich, dass es ihn immernoch beim Whiskyhändler (ohne Zweitmarkt) zu kaufen gibt. Spannend das es ihn auch kürzlich noch mit einer 3 am Anfang gab. Der Preis ging dann aber doch mehrstufig nach oben. Ein Ausverkauf findet allerdings auch nicht statt?!Tja... ich habe die letzten Male ja v.a. immer noch die Relation zum Kaufpreis erwähnt.Unter 400 â‚¬ für diese Eckdaten sind Ende 2021/Anfang 2022 klingen doch vorerst gar nicht überteuert.Irgendwo stand, dass ein größerer Anteil Bunnahabhain im Mix sein sollte. Ich sehe durchaus auch Paralellen zum Bunnahabhain 28 von Wemyss (Untold Riches). Aber nur in manchen Grundnoten (wachsig-säuerlich-eichig). Diesen gabs zu 160-165â‚¬ bei Release.In Relation ist er sicherlich zu teuer. Für über 40 Jahre und kein Grain Anteil trotzdem gar nicht so teuer?!?? 70er Stoff wird sicher auch nicht billliger. Mir persönlich fehlt ein bisschen Eichenburner und Bitterkeit im Abgang. Da stehe ich in der Regel schon drauf.Mir fehlt da etwas mehr "wumms".Eine absolute Kaufempfehlung kann ich nicht aussprechen. Wenn man diesen Style allerdings kennt und mag, ist er aber sicher gut und noch bezahlbar.

·· 27.08.2022 ·· 20:58:10 ·· GOTO ·· 50

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fiedelbum schrieb:
. Um dem ganzen noch die Krone aufzusetzen, hast du jetzt noch ein Samples meines ersten Ledaigs, meines ersten fassstarken sowie unabhängig abgefüllten Whiskys verkostet.Dass du auf einen Laphroaig tippst, hätte ich nicht vermutet. Wenigstens der Anfangsbuchstabe und die anderen Parameter passen. Für mich eine richtige Vanille-, Kokosbombe mit einer ordentlichen Spur Espresso. Edit: Dein letztes Blindsample wartet auch noch auf seinen großen Auftritt.

@fiedelbum Ja, blind ist halt immer so ne Sache. Ich glaub, ich lock mich häufig selbst auf die falsche Fährte... bei Rauch bin ich z.B. immer viel zu schnell auf Islay. Aber mit dem leichten Heftpflaster... Laphi erschien mir irgendwie schon passend.Bin aber leider auch echt nicht gut im Distillen-Erkennen. Vermutlich weil ich genusstechnisch totaler Abwechslungsfanatiker bin. Ich trinke eigentlich nie zweimal den selben Whisky hintereinander. Da wird's etwas schwerer, sich die Nuancen einzuprägen. Aber das ist ok, solang der Rest halbwegs passt. Ich finde Blindsamples aber immer spannend, auch wenn ich meilenweit daneben liege. Da kann man sich so herrlich unvoreingenommen einem Whisky nähern.

·· 27.08.2022 ·· 20:58:03 ·· GOTO ·· 50

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·· 27.08.2022 ·· 20:52:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 27.08.2022 ·· 20:49:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Beide Stammtischtermine verhindert gewesen, dann schenk ich mir jetzt einfach doppelt ein...@Issie is Future! Ja netter Malt. Preis und Leistung korrelieren da. Die fehlenden Prozente und Altersangabe werden durch ein leicht alkoholisches Brennen kompensiert. Wirkt ein bisschen wie ein Blend, aber in der Preisklasse schon sehr attraktiv. Wobei ich da glaube doch eher zu etwas anderem greifen würde.

·· 27.08.2022 ·· 16:58:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Iron_Calli Ich fühle mich geehrt, in deinem Jubiläums-Post Erwähnung zu finden. Du bist tatsächlich der einzige, mit dem ich mehr oder wahrscheinlich weniger regelmäßig in Kontakt stehe. Zugegeben ist das eher sehr sporadisch. Ich bin allgemein aber nicht so der große Schreiber. Meist fehlen Zeit oder Muse.Die besagten, ersten Samples sind mittlerweile ausgetrunken, aber sind mir in guter Erinnerung geblieben und wurden teilweise auch als Großflaschen nachgekauft. Es war aber nicht nur das erste Mal, dass du Samples versendet hast, sondern auch das erste Mal, dass ich welche bestellt habe. Um dem ganzen noch die Krone aufzusetzen, hast du jetzt noch ein Samples meines ersten Ledaigs, meines ersten fassstarken sowie unabhängig abgefüllten Whiskys verkostet.Dass du auf einen Laphroaig tippst, hätte ich nicht vermutet. Wenigstens der Anfangsbuchstabe und die anderen Parameter passen. Für mich eine richtige Vanille-, Kokosbombe mit einer ordentlichen Spur Espresso. Edit: Dein letztes Blindsample wartet auch noch auf seinen großen Auftritt.

·· 27.08.2022 ·· 16:58:14 ·· GOTO ·· 50

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Danke an @dampfman3 für das Sample. Darf noch etwas atmen, aber die erste Nase war schon mal sehr gut

·· 27.08.2022 ·· 16:58:08 ·· GOTO ·· 50

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Old Pulteney 12 Jahre. Die alte Ausstattung vor dem Designwechsel auf die eckigen Pappen. In der Nase: Würzig nach Vanille, süß und fruchtig. Karamell mit Mango und Papaya. Eine maritime Note nach Seetang/Salz. Kokosschale, frisches Heu und MalzIm Geschmack: Süß und dabei herb-frisch. Eine leichte Eichenwürze mit Mandeln und dem muffigen Geschmack von weißem Pfeffer. Die Frucht verschwindet komplett und es wird langsam bitterer.Im Abgang: Relativ kurz gehalten. Die tropischen Früchte kommen doch nochmal hoch, zusammen mit dem etwas muffigen weißen Pfeffer. Dazu noch ein schöner Malzzucker. Fazit: Für mich ist dieser Einsteiger durchaus gelungen. Der maritime Charakter macht ihn Interessant und hebt ihn von den Speysidern ab, die ja gerne mal etwas Obstlercharakter entwickeln. Eben ein etwas knackiger Highlander von der Küste.

·· 27.08.2022 ·· 16:58:03 ·· GOTO ·· 50

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Reste genießen zur allhalbjährlichen LotR Session (2017/04/20)

·· 27.08.2022 ·· 16:11:24 ·· GOTO ·· 50

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BehindSpace schrieb:

galli schrieb:
Das Sample ist heute angekommen und schon wird probiert. Da bin ich pragmatisch. Das steht schon bereit und ich muss mich nicht durch die vielen weiteren Samples hier kämpfen und eins aussuchen Von dem Maxi folgen heute wohl noch weitere SamplesCragganmore 1995/2022 54,7% ED WID:210216Der ist schon recht stark vom Holz geprägt und wirkt so für mich etwas dumpf. Der hätte gerne noch etwas "Brillanz" vertragen. Sicherlich ein guter Malt. Für mich sind die 300â‚¬ aber doch ein gutes Stück zu teuer für das Gebotene. Den probier ich aber morgen oder so nochmal. GeruchOrdentliche Holztöne. Holzzucker. Baumsaft. Herber Honig. Die Früchte sind eher gelb. Aprikosenmarmelade. Krokant. Leder. Auch eine gewisse Mineralik kommt durch. Holzstaub.GeschmackHolzwürze. Herbe Steinfrüchte. Geröstete Nüsse. Im Mund kommt ebenfalls wieder diese Mineralik durch. Nun breitet sich etwas Säure aus, die an unreife gelbe Stachelbeeren erinnert. Anschließend wird es trockner und auch etwas bitter. Ein paar Kräuter.AbgangAprikosenschale. Dunkle Schokolade. Chinarinde.

@galli Rein aus interesse: Der war ja irgendwo für 250 â‚¬ im Angebot gewesen. Findest du diesen Preis 'fair' oder wäre er für dich dann 'kaufbar'(ich habe weder Sample noch Großflasche)Hat der ganz leichten Rauch?

@BehindSpace Also für mich ist das eher ein Malt der 150â‚¬ Klasse und auch da spielt er nicht ganz oben mit. Kann aber auch sein, dass meine Erwartungen größer waren und ich deswegen zu hart mit ihm bin. Aber @alfaromeo ging es ja ähnlich. Sorry, fürs vordrängeln. Wirklichen Rauch habe ich nicht so gefunden. Eher Röstnoten und diese Mineralik, die auch an Rauch erinnert.

·· 27.08.2022 ·· 12:58:09 ·· GOTO ·· 50

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@BehindSpace ich hab noch 5cl. Falls Du magst.

·· 27.08.2022 ·· 12:58:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

galli schrieb:
Das Sample ist heute angekommen und schon wird probiert. Da bin ich pragmatisch. Das steht schon bereit und ich muss mich nicht durch die vielen weiteren Samples hier kämpfen und eins aussuchen Von dem Maxi folgen heute wohl noch weitere SamplesCragganmore 1995/2022 54,7% ED WID:210216Der ist schon recht stark vom Holz geprägt und wirkt so für mich etwas dumpf. Der hätte gerne noch etwas "Brillanz" vertragen. Sicherlich ein guter Malt. Für mich sind die 300â‚¬ aber doch ein gutes Stück zu teuer für das Gebotene. Den probier ich aber morgen oder so nochmal. GeruchOrdentliche Holztöne. Holzzucker. Baumsaft. Herber Honig. Die Früchte sind eher gelb. Aprikosenmarmelade. Krokant. Leder. Auch eine gewisse Mineralik kommt durch. Holzstaub.GeschmackHolzwürze. Herbe Steinfrüchte. Geröstete Nüsse. Im Mund kommt ebenfalls wieder diese Mineralik durch. Nun breitet sich etwas Säure aus, die an unreife gelbe Stachelbeeren erinnert. Anschließend wird es trockner und auch etwas bitter. Ein paar Kräuter.AbgangAprikosenschale. Dunkle Schokolade. Chinarinde.

@galli Rein aus interesse: Der war ja irgendwo für 250 â‚¬ im Angebot gewesen. Findest du diesen Preis 'fair' oder wäre er für dich dann 'kaufbar'(ich habe weder Sample noch Großflasche)Hat der ganz leichten Rauch?

·· 27.08.2022 ·· 12:57:54 ·· GOTO ·· 50

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BehindSpace schrieb:

ALP_Flo schrieb:
@BehindSpace Ging mir auch eher darum, dass du die Eindrücke im Mund ggf auch erschmecken, statt tasten kannst. Hatten hier vor einer Weile einen neuen User, der diverse Malts, etc noch 'tasten' musste, so in jedem Post 2x mal, seitdem nervt mich dieses Wort in deutschen Notes ungemein... Deine Notes lese ich nichtsdestotrotz weiterhin gerne.

@ALP_Flo Keine Ahnung wen du meinst - dafür lese ich zu selektiv. (und teilweise zu selten)Noch irgendwelche deutschen oder englischen Wörter die man besser weglässt Herr Kritiker?

@BehindSpace da gibt's einige ....Erwähne bloss nicht Geschmacksbibliothek

·· 27.08.2022 ·· 12:57:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ALP_Flo schrieb:
@BehindSpace Ging mir auch eher darum, dass du die Eindrücke im Mund ggf auch erschmecken, statt tasten kannst. Hatten hier vor einer Weile einen neuen User, der diverse Malts, etc noch 'tasten' musste, so in jedem Post 2x mal, seitdem nervt mich dieses Wort in deutschen Notes ungemein... Deine Notes lese ich nichtsdestotrotz weiterhin gerne.

@ALP_Flo Keine Ahnung wen du meinst - dafür lese ich zu selektiv. (und teilweise zu selten)Noch irgendwelche deutschen oder englischen Wörter die man besser weglässt Herr Kritiker?

·· 27.08.2022 ·· 12:57:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

AlexM schrieb:
Nach der letzten Woche im Schuhmacher...

@AlexM Dein Daumen sieht eher aus wie beim Schuhmacherâ€¦

·· 27.08.2022 ·· 08:58:19 ·· GOTO ·· 50

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Alt gegen neu. Vergleich zwischen Batch #003 WID:20986 und #014 WID:195979Der #003er ist nur nur optisch heller als der #014er, sondern auch in der Nase. #003 ist frischer und sogar etwas weniger rauchig, dafür aber maritimer als #014. Der #014 wirkt da schwerer, rauchiger und dunkler.Im Mund ist der #003 dann viel rauchiger, als man das nach der Nase erwartet hat. Schöne Bourbonsüße mit Kräuter, hellen Früchten und maritimen Noten. Der #014 führt schön fort, was die Nase gezeigt hat. An dem ist alles dunkler als am #003. Der Rauch wirkt auch etwas dreckiger.Was soll ich sagen. Mir schmecken beide. Sie unterscheiden sich aber schon recht deutlich. Der #003 wirkt klarer und geradliniger, während der #014 voller daherkommt.Insgesamt bestätigt das aber meine bisherigen Erfahrungen mit den 10 CS Abfüllungen. Man macht quasi nie was falsch, wenn man sich ne Flasche davon kauft. Sofern man natürlich Laphroaig mag.

·· 27.08.2022 ·· 00:57:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nebenbei zu Walking Death Mit Luft noch etwas besser ....Bestätigte Kleinpyramide 88 Punkte Und danke an den Influenzer @Waschbär

·· 27.08.2022 ·· 00:36:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal ein Schlaftrunk mit "nur" 8 % und lecker!

·· 26.08.2022 ·· 23:33:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vergleichen wir doch mal...Interessant im direkten Vergleich. Der hier ist in der Nase deutlich zurückhaltender, explodiert dafür im Mund deutlich mehr in Richtung süße Früchte mit Honig, im Abgang etwas schärfer. Der wirkt noch etwas mundfüllender, intensiver. Dem hatte ich letztes Mal 92 P gegeben, jetzt würde ich auch sagen, durch Mundgefühl und Abgang passt der eine Punkt mehr.

·· 26.08.2022 ·· 23:23:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Später gab's noch ein Novum für mich: Einen 20 Jahre alten Calvados mit Dank an @Psyk0man für das Sample. Weiß nicht, ob ich überhaupt schon mal Calvados hatte, aber so alten bestimmt nicht.Oh, ich liebe ja Äpfel in jeglicher Form, und dementsprechend gefällt mir auch das echt gut! Schön süßes Apfelmus. Man will gleich Pfannkuchen mit Rosinen dazu. Lecker!Die Tiefe eines Whiskys hat er zwar nicht, aber eine willkommene Malternative ist es definitiv.Würde ich gerne mehr von entdecken. Wenn jemand gute Tipps zu Calvados hat - sehr gerne her damit!

·· 26.08.2022 ·· 23:21:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auch hier Dank an @fraz14 Der gefällt mir immer besser! Intensive helle, teilweise exotische, Früchte in der Nase. Süßsauer auf der Zunge, Ananas. Deutlich exotische Früchte im Abgang. Leicht adstringierend mit Zartbitterschokolade, aber angenehm. Nu isser schon wech. Typischer älterer Keith, irgendwie wird das mein Lieblingsprofil. 91P, da muss ich wohl noch einkellern.

·· 26.08.2022 ·· 23:11:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Weiter geht es mit dem Glen Moray 15, allerdings mit 48% und nicht kühlgefiltert. War ein familieninternes Sample.In der Nase: Mild, weich und süß-fruchtig. Den Sherry merkt man sofort. Dann kommen Vanille und Kekse/Shortbread, ein Waldbeerenmix mit etwas Cocos und Pfirsichen. Im Geschmack:Die Nase setzt sich fort...Süß mit roten Früchten (Beeren), getrockneten Aprikosen, Rosinen und Feigen. Eiche ist auch dabei und Zartbitterschokolade mit etwas Zimtpulver. Saftorangen und dazu Lakritz. Im Abgang: Angenehm warm und fruchtig. Leicht bitter werdende Eiche mit etwas Orangenschale. Fazit: Sehr mild, rund, weich und süß. Das macht ihn auch mit 48% gefährlich süffig. Das PLV ist unschlagbar. Mit dem Lakritz erinnert er mich etwas an den alten 16er. Den fand ich sehr gut. Die Qualität scheint auch zu stimmen. Ich habe Ihm noch etwas Wasser gegeben. Die Trübung kann man auf Bild 2 erkennen.

·· 26.08.2022 ·· 23:08:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Habe ich mich schon den ganzen Tag drauf gefreut und lässt meinen Battletipp auch nicht völlig absurd erscheinen.

·· 26.08.2022 ·· 22:37:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@galli war schneller... @fraz14 Dank für diese FT! @galli hat es schon sehr gut beschrieben, finde ich.Kurz ein paar Eindrücke:Für mich dominieren die würzigen Nussaromen in der Nase. Die Pflaumen vom Etikett muss man schon sehr intensiv suchen. Im Mund auch eher nussig mit hellen Früchten, ja die Stachelbeeren gehe ich mit. Im Abgang deutlich pfeffrig, da stimmt die offizielle Beschreibung. Dann bleibt Nussschokolade, deutlich adstringierend noch nach einiger Zeit.Der ist gut zu trinken, wäre er im Winter, wenn der Kaminofen befeuert ist, aber wohl noch besser. Irgendwie fehlt mir etwas Frucht, insgesamt etwas Abwechslung, etwas Komplexität. Aktuell bin ich bei 88P.

·· 26.08.2022 ·· 21:59:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 26.08.2022 ·· 20:58:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glückwunsch zum 1000er @Iron_Calli ich kredenze mir heute ein Jubi Märzen und den sehr leckeren163873 Edradour Cigar Malt 2009 Moscatel Caskein herrliches Tröpfchen, durch die Fassreifung erhält er viel Holz, Lakritz, Zimt, Apfelmus und Pflaumenmost.echt sehr lecker, ich weiß leider nicht mehr wer die FT damals gemacht hat. Danke aber dafür.

·· 26.08.2022 ·· 20:58:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Riecht sehr gut, schmeckt bissl dünn, aber Asche und Rauch ohne Ende, bleibt lange im Mund Die berühmte Süße ist sehr schwach im Vergleich zum z.B. 10CS... Is auch klar, aber wollt es mal gesagt haben OK, dann cheers und schönes Wochenende

·· 26.08.2022 ·· 20:58:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich bleibe heute wohl bei Laddie Ein schöner Port Charlotte mit Manzanilla Finish. Für einen Port Charlotte ziemlich entspannt und unaufgeregt. Schönes Finish. Angenehm trocken und gut ausbalancierte Säure für Manzanilla. In der Base polarisiert er ja ein wenig.

·· 26.08.2022 ·· 20:57:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Pronnasgachceò schrieb:

AlexM schrieb:
@Pronnasgachceò Boah das hast du bis Staffel 11 durchgehalten ich glaub bei 7 oder 8 bin ich eingeknickt.

@AlexM war gespannt richtig, nur die angeblich wirklich allerletzte Staffel 11 endet dann auch mit einem Open End

@Pronnasgachceò

·· 26.08.2022 ·· 20:57:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bunnahabhain 2009/2021 55,8% Sb WID:191084Der macht jetzt nichts besonders anders, als all die anderen dunklen Abfüllungen in diesem Altersbereich. Auch ihm fehlt es fast zwangsläufig an Tiefe. Durch die dreckigen Noten kommt aber noch etwas mehr Spannung rein. Mir hat er geschmeckt, jedoch bräuchte ich wohl für die aufgerufenen Preise keine Flasche davon.GeruchDreckige Noten, die mich an gebrauchtes mineralisches Motorenöl erinnern. Dazu, wenig überraschend, die volle Dröhnung Sherry, der recht dunkel daherkommt. Pflaumenmus. Rumrosinen. Tabak. Morsches Holz. Waldboden.GeschmackHier wird das Beschriebene von der Nase fortgeführt. Auch hier die dreckigen Noten zusammen mit dem dunklen Sherry und Holz. Dazu schönes Prickeln vom Alkohol, was aber nicht stört.AbgangDer Sherry wird säuerlicher. Eichennoten. Eher trocken.

·· 26.08.2022 ·· 20:57:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Iron_Calli Glückwunsch zum ersten Tausender und auf viele weitere Beiträge von dir, schön das du in unserer Mitte bist!

·· 26.08.2022 ·· 20:57:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der vielbesungene Arran 10. In der Nase:Ein zuckersüßer Duft nach Vanille und roten reifen Äpfeln, kräftig und intensiv. Malz, der bitterfrische Geruch von frisch gepresstem Zitronensaft, eine überreife, vergorene Banane und ganz hinten Orangentraubenzucker, den es als Kind immer in der Apotheke gab. Im Geschmack:Ein kräftiger Antritt, schön ölig, etwas dreckiger werdend. Dann kommt wieder die Fruchtsüße durch, die etwas in Richtung Pfirsich kippt. Die Vanille ist wieder präsent - das erinnert mich an Pfirsich-Melba. Etwas Muskatnuss und eine bittere Zimtnote, sowie Eiche und Malz. Im Abgang: Mittellang und dabei eichenbitter. Es folgt eine herbe Zitronenschale zusammen mit der Muskatnuss. Der Mund bleibt schön ölig. Fazit:Ein leckeres Teilchen. Da zeigt sich mal, was man mit einer guten Bourbonfass-Reifung schönes in die Flasche zaubern kann. Dazu noch mit dieser tollen Farbe... So etwas ist mir allemal lieber als ein Whisky aus dritt- bis fünfachbefüllten Bourbonfässern, der dann noch eben irgendein Fruchtfinish bekommt. Das hat man nach dem zweiten Schluck wieder vergessen.

·· 26.08.2022 ·· 20:57:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 26.08.2022 ·· 20:57:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wochenende. Da holen wir mal nach dem Riddler die Hochprozenter raus

·· 26.08.2022 ·· 20:57:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

AlexM schrieb:
@Pronnasgachceò Boah das hast du bis Staffel 11 durchgehalten ich glaub bei 7 oder 8 bin ich eingeknickt.

@AlexM war gespannt richtig, nur die angeblich wirklich allerletzte Staffel 11 endet dann auch mit einem Open End

·· 26.08.2022 ·· 20:57:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das Sample ist heute angekommen und schon wird probiert. Da bin ich pragmatisch. Das steht schon bereit und ich muss mich nicht durch die vielen weiteren Samples hier kämpfen und eins aussuchen Von dem Maxi folgen heute wohl noch weitere SamplesCragganmore 1995/2022 54,7% ED WID:210216Der ist schon recht stark vom Holz geprägt und wirkt so für mich etwas dumpf. Der hätte gerne noch etwas "Brillanz" vertragen. Sicherlich ein guter Malt. Für mich sind die 300â‚¬ aber doch ein gutes Stück zu teuer für das Gebotene. Den probier ich aber morgen oder so nochmal. GeruchOrdentliche Holztöne. Holzzucker. Baumsaft. Herber Honig. Die Früchte sind eher gelb. Aprikosenmarmelade. Krokant. Leder. Auch eine gewisse Mineralik kommt durch. Holzstaub.GeschmackHolzwürze. Herbe Steinfrüchte. Geröstete Nüsse. Im Mund kommt ebenfalls wieder diese Mineralik durch. Nun breitet sich etwas Säure aus, die an unreife gelbe Stachelbeeren erinnert. Anschließend wird es trockner und auch etwas bitter. Ein paar Kräuter.AbgangAprikosenschale. Dunkle Schokolade. Chinarinde.

·· 26.08.2022 ·· 20:57:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Aber wir sind ja wegen Whisky hier und dieser Thread heißt "Now Drinking" und nicht "Sentimentales Gruppenkuscheln", also Tränchen aus dem Knopfloch wischen und das Sample ins Glas!Na was kommt denn hier gleich üppig aus dem Glas gekrochen? Ganz klar eine schöne Ex-Bourbon-Rauchbombe! Eine klassische Islay-Nase! Sehr deutlicher Rauch, aromatisch, erkaltende Asche. Und irgendwie denk ich an Heftpflaster - und lande daher sehr schnell bei Laphroaig. Im Kopf gehe ich auch die anderen Kandidaten durch, aber nein: Mein Hauptverdächtiger bleib Laphroaig. Leichte Honigsüße hab ich auch. Etwas Alkohol ist wahrnehmbar, ein verwässerter Standard wird es also nicht sein, aber sehr gut eingebunden und unaufdringlich. Ich stelle mich mal auf ~48 % ein. Gibt's bei Laphroaig ja durchaus Kandidaten... Insgesamt eine sehr ausgewogene, angenehme Nase. Gefällt mir gut.Ich nehme einen Schluck und - es überfällt mich: Neben dem Rauch starke Citrusfrucht, v.a. Orange, Kakaoschalen und - wouw! - doch, der hat Alkohol! Bestimmt 55 %! Der Mundraum wird gleich etwas taub und trocken. Nach der angenehmen Nase bin ich von dieser ungehobelten Kraft doch etwas überrascht. Huiuiui. Das Finish finde ich vor allem sehr erdig. Leicht bitter klingt er aus.Wow, wildes Teil. Nach einer Wanderung bei rauhem Wetter im Bothy sitzen und aufs wogende Meer schauen - daran denk ich. Und mit diesem Malt von innen wärmen. Denn warm rennt er die Kehle runter und breitet sich über Brust und Bauch aus. Stark!Ok, ich gebe ihm doch etwas Wasser. Kurz warten. Oh schade: Die Nase verliert durch die Verdünnung. Weniger Rauch, eigentlich alles weniger. Oje, hab ich ihn verwässert?Ich nehme einen Schluck. Oha! Was die Nase verloren hat, gewinnt der Malt hintenrum dazu! Jetzt kann ich ihn lange im Mund halten und all die Geschmacksnuancen so richtig genießen. Die Orange und den Kakao. Hmmm, das ist lecker! Und das Finish ist nun überhaupt nicht mehr so penetrant erdig, sondern für mich jetzt aufgebrühter Kakao (aber nicht mit Milch, sondern - wie früher in der Jugendherberge - mit Wasser) und herrlich lang. Das gefällt mir jetzt deutlich besser!Na gut, soweit meine Eindrücke. Kommen wir zum fiesen Teil von Blindverkostungen: Dem obligatorischen Rate-(Blamier )-spielchen:Distille: Laphroaig. Alter: 10 Jahre (wirkt nicht übermäßig jung, aber für älter ist er zu ungestüm). Fass: Ex-Bourbon. Alkohol: Fassstark. Locker 55%.Ok, was ist es? WID 137427... Oh, ein Ledaig (nix Islay ), 10 Jahre im Refill Bourbon Hogshead (tschacka! ) - mit schlappen 59 %! Wow, so viel hätte ich dann wohl doch nicht gedacht. Vor allem in der Nase echt gut eingebunden.Na gut, ein Ledaig. Leider hab ich das Sample vom Standard-10er nicht mehr - den hätte ich jetzt wirklich gerne dazu probiert.Fazit:Insgesamt ein schöner Malt wenn man auf kräftige, puristische Insel-Raucher steht. Etwas schade ist, dass die Nase mit Wasser so verloren hat, während der Rest von der Zugabe profitierte. Aber lieber so als andersherum. Dann kann man pur verriechen und verdünnt trinken. Passt. Vielen lieben Dank @fiedelbum für diese wieder mal spannende Blind-Erfahrung! Und für den immer netten Austausch!

·· 26.08.2022 ·· 20:57:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hui, dieses "Jubiläum" kam jetzt doch überraschend - plötzlich stand der Beitragszähler kurz vor der 1000. Und auch wenn ich da jetzt nicht allzu viel drum gebe, wollt' ich doch zumindest irgendwas halbwegs besonderes mit diesem Meilenstein anfangen.Spontan fiel die Wahl auf ein Blindsample, das schon seit einiger Zeit auf seine Entdeckung wartet. Und da es von @fiedelbum ist, könnte es gar keinen passenderen Malt für diesen besonderen Anlass geben.Warum? Weil @fiedelbum für mich das beste Beispiel dafür ist, was dieses Forum so besonders macht: Ein wirklich schöner persönlicher Austausch mit anderen Forianern. Er war damals der allererste, für den ich ein Samplepaket schnüren durfte. Und daraus ist ein total angenehmer persönlicher Kontakt geworden, der bis heute immer wieder mal gepflegt wird.Und genau diese schönen, persönlichen Kontakte machen dieses Forum so besonders und machen für mich einen ganz großen Teil des Spaßes hier aus - und ohne das wären es niemals 1000 Beiträge geworden.Mein ganz herzliches Dankeschön geht deshalb erstmal an all die Leute hier, mit denen ich in den letzten Jahren so herrlich angenehm kommunizieren durfte, per PN oder in Threads, bei Flaschenteilungen oder z.B. auch als mir Leute Fußball-Sticker für meinen Sohn geschenkt haben - und allesamt nicht mal das Porto erstattet haben wollten! Danke für den interessanten Austausch über Whisky, Musik, Bücher - und so viele weitere Themen!Oh man, ich schweife völlig ab, sorry... Aber wisst ihr was? Eigentlich ist genau das hier der perfekte Inhalt für den 1000sten Post - und deswegen lösch ich's jetzt nicht, sondern drücke jetzt einfach auf's Knöpfchen und mach sie voll, die 1000.

·· 26.08.2022 ·· 20:57:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach der letzten Woche im Schuhmacher...kristallisiert sich irgendwie immer mehr raus, dass das hier doch n längeres Kapitel wird. Also heut mal die Konkurrenz im Glas und abkühlen für den Riddler....

·· 26.08.2022 ·· 20:57:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Pronnasgachceò Boah das hast du bis Staffel 11 durchgehalten ich glaub bei 7 oder 8 bin ich eingeknickt.

·· 26.08.2022 ·· 20:57:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Soooo, gestärkt mit Full Volume und etwas relaxen mit Staffel 11 Walking Dead, nun..

·· 26.08.2022 ·· 20:57:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

... hier ziehen gerade richtig krasse Gewitter. Es ist super abgekühlt.Hallo Wochenende - It's Sherry-o-clock!Bladnoch 19 PX 2022WID 210644; 46,7 %vs.Linkwood 25 GM 2019WID 140030; 43 %Tja was soll ich sagen.Der Bladnoch gefiel mir im 4-er Tasting sehr gut.Ich wollte ihn mal gegen einen weiteren Whisky verkosten, den ich ganz gut kenne.Vorab nochmal: 150â‚¬ für einen Whisky unter 20 Jahren und in Trinkstärke halte ich grundsätzlich für zuviel.Trotzdem kostet(e) der Linkwood nochmal "mehr" und ist noch stärker verdünnt.Den Linkwood finde ich immer noch super. Allerdings würde hätte ich ihm 'alleine' mehr Punkte gegeben als im Vergleich.Der Bladnoch hat sich nicht zu verstecken.Der Linkwood ist vermutlich nur aus Oloroso Fässern was das Aromenprofil angeht (diese älteren haben wohl noch keinen ex Bourbon Anteil).Toller Whisky. Super Nase. Nicht zu schwächlich. Schöne Eiche. Diese Notes kann ich bestätigen. Im direkten Vergleich fallen aber die Schwächen aus den "nur" 43% aber deutlicher auf.Spannenderweise ist gerade Nase und auch Abgang nicht schwächlich. Kommt das von einer gewissen Alkoholschärfe? Ist er leicht unausgewogen? Helfen die + 6 Jahre? Vermutlich eine Kombi.Geiler Start ins Wochenende - egal wie man es nimmt. Beides tolle Whiskys. Im direkten Vergleich würde ich den Aufpreis zum Linkwood allerdings in Frage stellen, da ich ja schon die 150â‚¬ sehr in Frage stelle.Den Linkwood bekam man gerade so unter 200â‚¬. Tastet er sich wie 50â‚¬ mehr? --- klares nein.Beide Käufe bereue ich trotzdem grundsätzlich nicht...Schönes Wochenende euch allen!

·· 26.08.2022 ·· 16:58:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Blended Malt 31 Jahre ShSp, WBID:172709
Vielen Dank @Korhorry für die Teilung!
Interessanter Malt! Er hat in der Nase etwas Schräges, fast Künstliches, das ich sonst eher mit Bourbon (Whiskey) in Verbindung bringen... Geschmacklich gefällt mir der sehr gut, hat genug Kraft trotz nur 43%. Nase knapp dahinter, der unspektakuläre Abgang fällt etwas ab.
89-89-87 - 88 Punkte gibt's von mir

·· 25.08.2022 ·· 23:03:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kleines Tastingâ€¦

·· 25.08.2022 ·· 22:14:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
Zum zweiten Mal im Glas... So richtig gut finde ich das 3rd Release nicht. Entgegen vieler Meinungen im Forum gefällt mir das 2nd Release irgendwie besser. Da ist der Sherry Charakter mehr ausgeprägt, schwefeliger und dunkelfruchtiger. Finde diesen hier bissl dünn was den Sherry Einfluss betrifft. Schmeckt aber trotzdem, weiß jetzt aber das ich keine Flaschen für das Lager brauche. Eine für die 16er Einhorn Sammlung reicht Danke @Blascowitz für das Sample...

@MZ78 gestern Abend war dieser bei mir im Glas, hatte ihn ja so la la benotet. Nachdem ich dann heute genug vom Aberlour 16 genascht hatte wurde noch ein kleiner Schluck vom Fettercairn 16 3rd Release eingeschenkt. Und was soll ich sagen, hat mir heute richtig gut gefallen Da sieht man wieder das Whisky genießen auch Tagesform ist... Oder war es der Malt davor, oder die Farbe, was falsches gegessen... Keine Ahnung, heute gefiel er mir. Lecker Sherrymalt.... Wenn ich das mal in Punkten sage dann gestern 3,8/86 und heute 4,0/88

·· 25.08.2022 ·· 22:12:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein letzter Drink (Laphroaig 10) an der Hotelbar und dann ab ins Bett: Morgen früh um halb 4 klingelt der Wecker und dann geht's ab nach Hause

·· 25.08.2022 ·· 21:16:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glenturret 12 Jahre ...seit langem nicht mehr so einen intensiven 12 Jährigen aus der Standart - Range probiert.. eine Intensivtät die beim ersten riechen an einen älteren Bourbon erinnert. . Enorme würzigkeit beim ersten probiere....da muss ich noch gucken ob mir das zu sagt... Gruß

·· 25.08.2022 ·· 20:57:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MZ78 Wohl bekomm's! Bei 35 Grad im Schatten hier steht mir heute nicht der Sinn nach Whisky.

·· 25.08.2022 ·· 20:57:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute Mittag frisch entkorkt und jetzt is endlich Abend. Ran an den 16er... In der Nase eine Schoko, Frucht und Nussnote. Wirklich sehr schön, man kann lange daran riechen, durch die Wärme kommen die Aromen gut heraus. Im Mund geht es lecker weiter, ich schmecke Honig, Schokolade, Pflaume dann kommt die Eiche und Bitterschoki, aber ganz leicht.Der Abgang macht weiter mit Gewürzen, Eiche, Frucht und Süß. Dann wunderbar malzig im ganzen Mundraum. Recht langer Abgang, man leckt sich laufend wieder über die Lippen. Fazit... Der gefällt mir sehr sehr gut Werde noch viel Spaß mit der Flasche haben und bestimmt noch einiges entdecken.

·· 25.08.2022 ·· 20:57:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein sehr schöner weicher Weinbrand von 2005:

·· 25.08.2022 ·· 20:57:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute gibt's den letzten Schluck des Knockando 18-Samples. Nur der erste Dram war interessant, nun ist er irgendwie öde. Irgendwie sagt er mir heute auch wieder nicht so sehr zu, also bleibt der Einkaufswagen leer. Außerdem meinen derzeitigen Dauerbrenner - den Glenrothes Maker's Mark. Diese Kombination aus Vanille, Orange, Orangenöl und Gewürze im Abgang erinnern an einen guten selbstgemachten Glühwein, oder auch an Jaffa Cake.

·· 25.08.2022 ·· 20:49:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

LDB schrieb:
@MZ78 Wohl bekomm's! Bei 35 Grad im Schatten hier steht mir heute nicht der Sinn nach Whisky.

@LDB hier bei uns waren heute 27 grad im Schatten, das war so um 17.00 Uhr Aber sehr schwül heute, hohe Luftfeuchtigkeit

·· 25.08.2022 ·· 20:04:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mir ist heute auch was kühles lieberâ€¦.

·· 25.08.2022 ·· 19:48:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 25.08.2022 ·· 16:57:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach dem Mittagsdöner ein schönes kaltes Hasse

·· 25.08.2022 ·· 16:57:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

zum Abschluss gab es noch einen Bunna von @Butze83 an den hier mein Danke geht:auch der war richtig Klasse vor allem. für das junge Alter

·· 25.08.2022 ·· 02:52:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von Gestern. das zweite Sampler kam von @Psyk0man. Vielen Dank hierfür! Der ist schon richtig geil.

·· 25.08.2022 ·· 02:51:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

...und noch ein leckerer ADoS von @Islay45 hinterher, natürlich mit etwas Abstand!

·· 25.08.2022 ·· 00:28:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vielen Dank @Hobbit90 für das Sample des Kilchoman, hab ich extra den weiten Weg in den Urlaub mitgenommen, damit ich hier auch mal was Gutes im Glas habe. Ich bin bei Kilchoman ja eher skeptisch, obwohl die auf meiner Lieblingsinsel produzieren! Einer der besseren Kilchoman's, die ich bisher verkosten durfte. Etwas besser, als die diesjährige Abfüllung zum Feis Ile! Geruch87Rauchiger Auftritt, Bourbon, recht alkoholisch zu Beginn mit Noten von frischer Zitrone, Vanille und dunkler Schokolade (85 %ige).Geschmack88Vordergründig kommt der Rauch, die Bourbonfässer und ein gesüßter Kaffeegeschmack. Die Schokolade wird etwas heller (70%ig) und eine leichte maritime Salzigkeit. Der Alkohol ist besser eingebunden, als ich noch in der Nase vermutet habe. Später kommen auch Kräuter dazu, etwas Liebstöckel. Die Sherryfässer kommen eher subtil rüber.Abgang85Mittellanger rauchiger, trockener, kräutriger Abgang. Leider bleibt die Bitterkeit etwas länger am Gaumen haften.

·· 24.08.2022 ·· 23:51:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wieder zu Hause angekommen - leider

·· 24.08.2022 ·· 22:41:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kleines Teeling Renaissance Vergleichstasting.Zunächst die rotweingefinishte Nr. 2.Frucht und Wein sind stark in ihm. Dazu ist er irgendwie auch eine flüssige Krokant-Marzipan Praline. Angenehme Eichenwürze. Pistazieneis, lecker!Im Vergleich dazu die Nr. 4 mit Pineaufinish.Auch er ist sehr fruchtig mit deutlichen Weinnoten. Die Früchte sind aber deutlich heller als beim Vorgänger. Hatte dieser rote Trauben und Erdbeeren sind wir hier bei hellen Trauben und Pfirsichen. Auch in der Nr. 4 sind starke Süßigkeiten zu finden. Aber hier eher Richtung weiße Schokolade, Mandel, Kokos. Von der Eichenwürze und der spürbaren Reife her tun sich beide nicht viel.Und welcher gefällt mir nun besser?Hier und heute ehrlich gesagt die deutlich "heller" schmeckende Nr. 4. Das mag aber am hier und heute liegen. 4 Monate später und 30 Grad kühler könnte die Welt ganz anders aussehen. Hervorragende und gut gereifte Irish Whiskeys sind beide.

·· 24.08.2022 ·· 22:33:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 24.08.2022 ·· 22:23:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hobbit90 schrieb:

Dome306 schrieb:
Ich dufte heute endlich das "neue" Visitor Center von Glendronach genießen:Einer besser als der andere, das waren ein paar besondere Drams Der 2011er Handfilled durfte dann auch mit nach Hause kommen

@Dome306 Ich nehme auch eine .Weiterhin viel Spaß. Bei Glendronach war ich ja noch nicht. Muss ich wirklich mal nachholen.

@Hobbit90 Ja doof, dass Glendronach nicht auf'm Weg nach Islay liegt!

·· 24.08.2022 ·· 21:59:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Aberlour 18Y - Double Sherry Cask FinishWID 215645Leicht enttäuschend aber nicht wirklich schlecht, ein wirkliches Sherry-Brett ist es aber nicht. Da hatte ich mehr erwartet. Auf der anderen Seite aber auch nicht schlecht das er nicht so „überladen“ wirkt. Zwickmühleâ€¦.Geruch86Nicht die typische dunkle Sherry-Nase die ich bei den Eckdaten erwartet habe. Eher etwas verhalten und nicht intensiv. Holz, leicht fruchtig-süß, etwas Tabak. Rosinen, Orangenschale mit Pfirsich. Mehr Trockenobst mit einer schokoladigen Note. Hin und wieder glaubt man leicht kühlendes Menthol wahrzunehmen.Geschmack86Pfeffrige Eichenwürze mit viel Tabak füllt den Mundraum. Alles aber weit weg von scharf. Wirkt trocken und auch hier wieder nur leicht fruchtig. Irgendwie finden Fruchtaromen nicht so den Weg nach vorne. Dagegen kommen Röstaromen, Nüsse und Kakao besser durch.Abgang85Mittellanger Abgang, trocken, Holz, Kaffee, immer noch leichte Eichenwürze

·· 24.08.2022 ·· 20:57:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Coco_Malt Mein Allrounder. Hat mich noch nie im Stich gelassen und die Korken frisst er auch nicht

·· 24.08.2022 ·· 20:57:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Muss ja nicht immer überteuerte schottisches Destillat sein. Dann mal hochpreisige deutsche Brauereikunst.schmecken tut es natürlich prima. Vollmundig, kernig, feinstes Malz, ein Hauch Waldhonig und Brausepulver. Mir fällt kein Vergleich ein der mithalten kann. Oft trägt Dunkles Bier eine zu starke Bitterkeit, die tritt hier überhaupt nicht auf. Prima!Nachkauf, eher nicht, für den Preis dieser Pulle gibt es drei Kisten feinstes Industriebier. trotzdem besten Dank an @Balt3s dieses Teil mal probiert haben zu können. Auf jeden Fall bleibt es in bester Erinnerung.

·· 24.08.2022 ·· 20:57:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Danke für das Sample @Choas Habe gestern Abend schon etwas davon genascht und musste mir dann auch direkt eine Großflasche besorgen. Mit ein paar Tropfen Wasser ist er für mich perfekt. Obâ€™s jetzt ein Caol Ila ist oder ein Bowmore, gute Frage..

·· 24.08.2022 ·· 20:56:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum zweiten Mal im Glas... So richtig gut finde ich das 3rd Release nicht. Entgegen vieler Meinungen im Forum gefällt mir das 2nd Release irgendwie besser. Da ist der Sherry Charakter mehr ausgeprägt, schwefeliger und dunkelfruchtiger. Finde diesen hier bissl dünn was den Sherry Einfluss betrifft. Schmeckt aber trotzdem, weiß jetzt aber das ich keine Flaschen für das Lager brauche. Eine für die 16er Einhorn Sammlung reicht Danke @Blascowitz für das Sample...

·· 24.08.2022 ·· 20:56:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich lass es mir nach getaner Arbeit mit einem schönen kalten Beck's gut gehen.

·· 24.08.2022 ·· 20:56:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dailydram schrieb:

Coco_Malt schrieb:
Einfach all die schlechten Nachrichten mal ausblenden und genießen, solange es noch geht....

@Coco_Malt Stilecht mit dem Laguiole geöffnet. Chapeau!

@dailydram "Chapeau!" nehme ich gerne an, denn eine Flasche mit dem Laguiole zu öffnen, ist fast schon eine Kunst. Für 190â‚¬ ist das Ding meiner Meinung nach absoluter Schund. Die Wicklung der Spindel ist viel zu weit und ich weiß nicht, wie viele Korken ich damit schon zerschossen habe. Das kann jedes Doppelgelenkkellnermesser für 2,50â‚¬ besser, aber klar: die sind nicht so hübsch anzusehen. Und psssst: Das Laguiole lag nur fürs Foto da. An einen ChÃ¢teau Pauque von Abi Duhr würde ich mich mit dem Werkzeug nicht ranwagen. Der Wein war aber absolute Weltklasse!

·· 24.08.2022 ·· 16:57:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Coco_Malt schrieb:
Einfach all die schlechten Nachrichten mal ausblenden und genießen, solange es noch geht....

@Coco_Malt Stilecht mit dem Laguiole geöffnet. Chapeau!

·· 24.08.2022 ·· 16:57:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Einfach all die schlechten Nachrichten mal ausblenden und genießen, solange es noch geht....

·· 24.08.2022 ·· 16:56:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:
..

@Red musst du das Forum lesen

@tangtang erinnert mich an RTFM - braucht es eigentlich ein RTFF

·· 24.08.2022 ·· 12:56:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kurztrip mit den Mädels. da hat sich Papa was feines eingepackt:Danke an @ThinLizzy für das Sample. Sehr lecker dieser

·· 24.08.2022 ·· 12:39:10 ·· GOTO ·· 50

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Red schrieb:

tangtang schrieb:
hier Bedarf es keiner vielen Worte:

@tangtang vielen Worte nicht, aber paar Nummern

@Red musst du das Forum lesen hab ihn vor kurzem erst frisch entkorkt und da findest du die Nummern die du gerne sehen möchtest

·· 24.08.2022 ·· 07:52:08 ·· GOTO ·· 50

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Noch ein Nachtrag von gestern Abend.Haselnuss vom Bodensee.Richtig gutâ€¦

·· 24.08.2022 ·· 07:42:19 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
hier Bedarf es keiner vielen Worte:

@tangtang vielen Worte nicht, aber paar Nummern

·· 24.08.2022 ·· 00:08:57 ·· GOTO ·· 50

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carrygold schrieb:
@Whisky-Jojo Heute geht es zur Raasay Distillery und dann noch zwei Tage nach Glasgow.Den Quairang(und die gesamte Troterrnish Ridge) habe ich überwandert. Alles Teil des Skye Trails, über den ich gerne einen kleinen Reisebericht schreiben kann. Gibt hier ja einen gesunden overlap an Wander- und Schottlandenthusiasten.

@carrygold Also ich liebe solche Reiseberichte! Wenn Du da Zeit (und Lust drauf hast), dann freue bestimmt nicht nur ich keiner Schottland-Junkie mich darüber... Dir weiterhin noch eine wundervolle Zeit da oben, aktuell vermutlich schon in Glasgow.

·· 23.08.2022 ·· 22:56:09 ·· GOTO ·· 50

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·· 23.08.2022 ·· 21:08:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bin gerade dabei die Samples meiner FT zu etikettieren. Dazu gibt es was Französisches. Ja gut, hat man mal getrunken

·· 23.08.2022 ·· 20:56:39 ·· GOTO ·· 50

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Gekauft wegen der Jahreszahl, überrascht hat der Rothes dann auch mit guten Geschmack. Immer wieder schön den Smoothie im Glas zu haben

·· 23.08.2022 ·· 20:56:35 ·· GOTO ·· 50

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·· 23.08.2022 ·· 20:56:27 ·· GOTO ·· 50

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Hastur schrieb:
@tangtang Da haben wir was gemeinsam.

@Hastur das weiß ich natürlich

·· 23.08.2022 ·· 20:56:16 ·· GOTO ·· 50

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@tangtang Da haben wir was gemeinsam.

·· 23.08.2022 ·· 20:56:11 ·· GOTO ·· 50

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Talisker 25Y 2021 45,8%WID:199187AromaZurückhaltend. Meerwasser, entfernter Rauch. Aprikosen. Eine Spur Wachs. Leder. Wasserminze.GeschmackGetrocknete Orangen, geräucherter Pfeffer, grüne Oliven. Dunkle Schokolade, Leder, ein Hauch Salz.FazitNach dem vergleichsweise "schwachen" 2017er war ich sehr gespannt auf diesen neuen, der ja wieder etwas besser sein soll. Und dem würde ich zustimmen, er ist wieder besser (wenn auch nur ein bisschen) -- etwas mehr Süße, etwas mehr geräucherter Pfeffer, etwas mehr Tiefe. In der Nase ein sehr "leiser" Whisky, im Mund legt er dann ein paar Schippen drauf. Sehr sehr gut, kommt aber nicht an die alten fassstarken 25er heran.

·· 23.08.2022 ·· 20:46:09 ·· GOTO ·· 50

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·· 23.08.2022 ·· 20:27:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mache ich das Sample aus @Totoro s Teilung alle. Vielen Dank für das Sample vom Balblair 1990/2017 26y (WID: 99586)Ich habe den jetzt schon das dritte mal im Glas und ich werde aus dem nicht schlau. Ganz wilde Nase. Der hat schon fast Bourbon Anklänge. Gefällt mir richtig gut. Die Vanille der Bourbonfässer kommt durch. Schöne Oloroso Nussigkeit, Datteln und Rosinen. Noch ein bisschen Orange. Geschmacklich auch erst eine schöne Süße. Der Sherry ist anfangs präsent und rumms kommt da ein Bourbon Eichen Muff der mir echt zu viel ist. Nasse alte Pappe. Feuchter Keller. Das ist was für Hardcore Ben Nevis Enthusiasten. Ich finde ihn gut, aber der ist mir im Abgang zu krass.

·· 23.08.2022 ·· 20:26:32 ·· GOTO ·· 50

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Meinen allerbesten Dank @Korhorry für die Chance, diesen beeindruckenden Mac-Talla probieren zu können. Ein wahrer Hammer, der von zart bis hart alles kann!

·· 23.08.2022 ·· 20:22:43 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
hier Bedarf es keiner vielen Worte:

@tangtang doch so schlimm

·· 23.08.2022 ·· 16:56:52 ·· GOTO ·· 50

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ich mag diesen Iren extrem gerne. Um ehrlich zu sein gefällt er mir besser als der 16er Bushmills

·· 23.08.2022 ·· 16:56:49 ·· GOTO ·· 50

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hier Bedarf es keiner vielen Worte:

·· 23.08.2022 ·· 16:56:37 ·· GOTO ·· 50

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Im Rücken eine Destillerie und den Blick auf einen verregneten Sgurr Mhairi. Im Glas einen exzellenten Secret Islay - "Seaweed & Aeons & Digging & Fire". WID: 207002So geht genüsslich auf die Fähre warten

·· 23.08.2022 ·· 16:56:30 ·· GOTO ·· 50

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@carrygold Das klingt sehr schön. Würde mich auf jeden Fall auch für den Reisebericht interessieren. Und bis dahin genieß deinen tollen Urlaub!

·· 23.08.2022 ·· 12:56:20 ·· GOTO ·· 50

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@Whisky-Jojo Heute geht es zur Raasay Distillery und dann noch zwei Tage nach Glasgow.Den Quairang(und die gesamte Troterrnish Ridge) habe ich überwandert. Alles Teil des Skye Trails, über den ich gerne einen kleinen Reisebericht schreiben kann. Gibt hier ja einen gesunden overlap an Wander- und Schottlandenthusiasten.

·· 23.08.2022 ·· 08:25:32 ·· GOTO ·· 50

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Nach 5 Tagen Urlaub in der Bundeshauptstadt ist zu Hause ein Entspannungsdram angesagt (WID:99861). Das Zeug ist schon echt lecker

·· 23.08.2022 ·· 00:44:37 ·· GOTO ·· 50

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Dänisch-schottische Abendstimmung...Lecker, und auch noch hübsch anzugucken. Ich bin gerade glücklich mit der Welt.

·· 22.08.2022 ·· 23:00:00 ·· GOTO ·· 50

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carrygold schrieb:
Erst den Torabhaig probiert und jetzt einen Old Pulteney Huddart im Glas. Das eine Bar in Portree keine Glencairns besitzt enttäuscht...

@carrygold Mein Neid ist Dir gewiss. (Und das, obwohl ich gerade auch nicht klagen kann, in unserem dänischen Buck House. Schottland toppt aber einfach immer wieder alles). Du hattest in dieser Bar zwar keine Glencairns (ich vermute, in der war ich auch mal), aber dafür gibt`s keine 30km weiter nördlich den Quiraing. Einfach dort auf die Abrisskante sitzen, irgendeinen Malt in irgendein Glas einschenken, und die Welt geniessen.... Hach...Warst, oder bist Du da noch?slainthe, und geniesse es dort! NEIID!

·· 22.08.2022 ·· 22:54:38 ·· GOTO ·· 50

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Heute Abend, im (nach eigenen Angaben, gegründet im Jahr 947) ältesten Inn Englands, einen Dram aus der Region:Laut Etikett gereift in 1st Fill Ex-BC und Red Wine Casks. Kurzeindruck: Nicht erinnernswert. Von den Rotweinfässern habe ich nichts gespürt. Am Anfang recht einfach und sehr weich, dann folgt eine nicht erwartete Würze als Nachbrenner.

·· 22.08.2022 ·· 22:21:15 ·· GOTO ·· 50

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Nach einigen Wochen gibt es heute mal wieder den Rauchkofel Single Malt Whisky mit Sherry Cask Finished. Nase:Fruchtig mit Eiche, Zitrus dazu etwas Karamell und Banane. Ich nehme auch ganz wenig Rauch war. Es ist nicht der typische Rauch eher so was wie bei gebrannten Nüssen/Mandeln. Geschmack:Würziger beginn dann kommen süße, Karamell, Vanille, Honig und Sherry dazu. Zum Ende hin etwas Schokoladen/Schokoladenlikör. Abgang:Mittelang, würzig, mild, süß mit Eiche und Sherry dazu eine schöne Schokoladen/Kaffeenote die anhält. Fazit:Finde in richtig lecker auch wenn er nun nicht sehr komplex ist. 4 von 5 Sternen. Über den Preis um 58 â‚¬ für 0,5 Liter kann man streiten. Ich weiß nicht ob er das wert ist vom Geschmack her hat er mich überzeugt. Bei einer 0,7 l Flasche würde ich ihn mir wohl zu 100 % ein zweites mal kaufen.

·· 22.08.2022 ·· 22:00:40 ·· GOTO ·· 50

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Erst den Torabhaig probiert und jetzt einen Old Pulteney Huddart im Glas. Das eine Bar in Portree keine Glencairns besitzt enttäuscht...

·· 22.08.2022 ·· 21:22:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 22.08.2022 ·· 21:10:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glendronach 1993 19 Jahre Oloroso Butt 54,2%Gruß Nils

·· 22.08.2022 ·· 19:58:03 ·· GOTO ·· 50

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·· 22.08.2022 ·· 19:52:06 ·· GOTO ·· 50

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Heute mein neues Laphroaig Glas einweihen Dazu ein wunderbarer Tropfen... Laphroaig Cairdeas 2022 Warehouse 152,2%

·· 22.08.2022 ·· 19:51:26 ·· GOTO ·· 50

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und aktuell hab ich diesen hier im Glas:

·· 22.08.2022 ·· 18:21:23 ·· GOTO ·· 50

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bei mir gab es Heute als ersten diesen:

·· 22.08.2022 ·· 18:17:38 ·· GOTO ·· 50

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·· 22.08.2022 ·· 18:03:00 ·· GOTO ·· 50

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Lackmischer schrieb:

AlexM schrieb:
Bin immernoch auf der Suche nach dem "sommerlichen" in diesem Malt. Unabhängig davon n Klasse Standard. Hatte nicht neulich jemand ne Flasche von dem 10er aufgerissen und evtl noch Sample für mich

@AlexM @Korhorry müsste das gewesen sein

@Lackmischer @AlexM 10er ist offen, bei Interesse gerne PNToby 10

·· 21.08.2022 ·· 21:21:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

AlexM schrieb:
Bin immernoch auf der Suche nach dem "sommerlichen" in diesem Malt. Unabhängig davon n Klasse Standard. Hatte nicht neulich jemand ne Flasche von dem 10er aufgerissen und evtl noch Sample für mich

@AlexM @Korhorry müsste das gewesen sein

·· 21.08.2022 ·· 21:14:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 21.08.2022 ·· 21:08:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bei mir gibts was irisches: Yellow SpotGanz netter Ire.In der Nase schon recht fruchtig und süß, trotz des jungen Alters. Im Geschmack und Abgang mir dann doch n Ticken zu holzig-bitter. Mir gefällt der Illicit Stills oder Licensed Dram besser. Nose 87 87 Fruchtig nach Gartenobst, wie reife Äpfel und Birnen, aber auch ordentlich Vanille. Braucht ein bisschen Luft um den alkolischen Stich zu verlieren. Aus der Vanille entwickelt sich eine Süße von Marzipan und Zuckerwatte. Sehr harmonisch und präsent. Kann aber auch verstehen, wenn das manch einem das vielleicht zu süß ist. Erinnert mich ein wenig an GlenLivets Double Oak. Der hier ist aber nicht gefärbt !? Mit der Zeit wechseln sich die Fasseinflüsse ab. Jetzt eher beerig-kirschig. Taste 86 86 Im Geschmack zeigt sich dann die Eiche. Zunächst noch recht kräftig im Antritt durch die 46%, kommt damit ein Schwall Beerenfrüchte und Kirschen, gefolgt von ordentlich Holz. Lange kann ich den nicht im Mund behalten. Finish 85 85 Mittellanger Abgang mit Trauben und einer unterlegten Bitterkeit. Angenehmer nach dem zweiten Schluck.

·· 21.08.2022 ·· 20:55:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Solider Sonntagsmalt

·· 21.08.2022 ·· 20:55:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

da ich Heute irgendwie doch keinen Bock habe auf Notes, habe ich mir nur einen kleinen Dram von dem Sample von @stefan-m genehmigt. Danke hierfür natürlich! Der kommt definitiv zur Wiedervorlage! im Moment sehe ich ihn bei min. 90/100

·· 21.08.2022 ·· 20:55:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1982/2021Nase: Frische mit blumiger Honigsüße, feine Minznoten, fruchtig-süße Marmelade, sanfte Eichenwürze, aromatischer Pflaumenwein mit schöner, leichter MuffigkeitMund: Fruchtige Süße, helle und dunkle Trockenfrüchte, herbe Eichenwürze, etwas zartbitter und adstringierendNachklang: Würzig und zartbitter, abklingende Fruchtsüße, EicheKommentar: Im direkten Vergleich deutlich mehr Komplexität, Fruchtigkeit und Süße als der 1992/2022 TénarÃ¨ze. Die nur 40% wirken hier zu keiner Zeit blass.Bewertung: 91 Punkte [â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

·· 21.08.2022 ·· 20:55:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Angenehme Temperaturen, passt. Nach längerer Zeit mal wieder das schottische Nass im Glas.Heute ein König Regal ;)

·· 21.08.2022 ·· 20:55:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

AlexM schrieb:
@Kapitän-Haddock Wie war der Talisker Destillery Exclusive? Hab im Shop davor gestanden, aber Preis und Beschreibung sind für mich nicht übereingekommen....

@AlexM Dem Bild zu urteilen hatte @Kapitän-Haddock die 2019er Distillery Exclusive im Glas (WB 132715). Hat die damals auch schon £95 so wie die aktuelle (WB 188662) gekostet?

·· 21.08.2022 ·· 20:55:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bin immernoch auf der Suche nach dem "sommerlichen" in diesem Malt. Unabhängig davon n Klasse Standard. Hatte nicht neulich jemand ne Flasche von dem 10er aufgerissen und evtl noch Sample für mich

·· 21.08.2022 ·· 20:31:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute: Edradour 10 Jahre. Mal etwas mehr im Glas als üblich. Der Whisky war nun ca. 10 - 15 min im Glas ich finde die Farbe schon mal sehr schön dafür das er wohl nicht gefärbt ist.Nase: Sehr intensiv im Aroma mit leichter Klebstoffnote. Dazu kommen Sherry, Früchte, süße, Vanille & Karamell, Eiche und etwas Honig. Wird dann würziger und erinnert an gebrannte Mandeln. Geschmack:Mild & süß mit Zitrusfrucht, Sherry & Karamell dabei auch sauer & würzig. Dazu kommt etwas Rauch der schnell weg ist. Im Mund wird er intensiv würzig mit Pfeffer. Zum Ende hin Eiche und eine herbe Bitterkeit. Abgang:Mittelang mit Sherry, Eiche, Zitrusfrüchten, fruchtig dazu etwas Rauch. Insgesamt mild und süß & zum Ende hin etwas Kaffee. Fazit:Bietet doch schon einige im Aroma. Im Geschmack ist er sogar noch intensiver und würziger. Trocken im Mund dazu Ölig im Glas. Für mich ein schöner Whisky für Einsteiger und auch Fortgeschrittene Einsteiger. 3,8 von 5 Sternen

·· 21.08.2022 ·· 20:25:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 21.08.2022 ·· 19:57:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute gab es Balvenie 17 Jahre Peated Cask.Gruß Nils

·· 21.08.2022 ·· 19:25:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 21.08.2022 ·· 18:41:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@AlexM ja, das war er. Mir hat er ganz gut gefallen.

·· 21.08.2022 ·· 16:56:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Kapitän-Haddock Wie war der Talisker Destillery Exclusive? Hab im Shop davor gestanden, aber Preis und Beschreibung sind für mich nicht übereingekommen....

·· 21.08.2022 ·· 16:56:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Einfach eine Aromenbombe und ich neige heute dazu auf 91 Punkte zu erhöhen, was in fünf Jahren Whisky-Hobby somit meine bislang höchste Bewertung darstellt.

·· 21.08.2022 ·· 16:56:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Yesterday drinking mit @Holzwurm , @Ed_Radour , @ThinLizzy , @Waschbär , @rottendon und meiner Wenigkeit, die sich nach 2019 nun wieder im "Real Life" zum Gladiatorentreffen bei unserem Gastgeber @Koalafant eingefunden haben. Vorher gab's für mich noch ein wenig Kultur. ...und danach ab zum Treffen v.l.n.r.: @ThinLizzy , @Koalafant , @Holzwurm , @Ed_Radour , @Waschbär , @Kapitän-Haddock ...da @rottendon zum Zeitpunkt der Aufnahme noch nicht eingeflogen war, schwebt er hier symbolisch als Wolke über uns Gab noch more drinking, würde hier aber bildlich den Rahmen sprengen. War wieder ein toller Abend mit euch, freue mich schon aufs nächste Mal; vielleicht sind dann ja auch wieder @paddelbruder und @Speedo mit von der Partie.

·· 21.08.2022 ·· 16:56:01 ·· GOTO ·· 50

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Sonntag Nachmittag, kleine schläft, Papa hat Zeit das Sample von gestern nachzuholen. Danke an @LDB dafür! BenRiach Authenticus 25 Jahre - WID:91588leckerer BenRiach. Hatte bereits eine Abfüllung dieses Malts aus einem anderen Abfülljahr und rein aus der Erinnerung würde ich sagen dass es da kaum Schwankungen gibt. auch dieser hier gefällt mir gut und ich sehe ihn bei soliden 90 Punkten.

·· 21.08.2022 ·· 12:55:58 ·· GOTO ·· 50

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TiRi schrieb:

tangtang schrieb:
so, wie angekuendigt geht es nun weiter mit Samples.Da ich geniessen moechte, bleibt es bei kurzen Eindruecken, mit Ausnahme meines Tagessiegers Und es bleibt auch bei den goenn dir Samples natuerlich Sample Nr.1 Heute kam wieder von @Butze83 an den hier mein Danke geht:Strathclyde 1989 DT Single Grain 30yo - WID:174226Sehr voluminoese Nase. Vielschichtig un komplex.schoene fruchtige Aromen kombiniert mit alten Eiche Noten.Gefaellt mir sehr gut. Koennte ein Grossflaschenkandidat werden/sein Nose: 92/100Taste: 91/100Finish: 90/100und wie man an dem Layout erkennen kann das erste Mal mit meinem Tablet geschrieben/kopiert muss noch an der Formatierung arbeiten.

@tangtang Die Formartierung erscheint zumindest bei mir genauso wie jeder andere Post hier (von dir), oder was soll damit nicht stimmen?

@TiRi auf dem Tablet werden die hübschen Grünen Balken nicht mit kopiert. Das ist eigentlich der einzige Unterschied.

·· 21.08.2022 ·· 12:55:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:
so, wie angekuendigt geht es nun weiter mit Samples.Da ich geniessen moechte, bleibt es bei kurzen Eindruecken, mit Ausnahme meines Tagessiegers Und es bleibt auch bei den goenn dir Samples natuerlich Sample Nr.1 Heute kam wieder von @Butze83 an den hier mein Danke geht:Strathclyde 1989 DT Single Grain 30yo - WID:174226Sehr voluminoese Nase. Vielschichtig un komplex.schoene fruchtige Aromen kombiniert mit alten Eiche Noten.Gefaellt mir sehr gut. Koennte ein Grossflaschenkandidat werden/sein Nose: 92/100Taste: 91/100Finish: 90/100und wie man an dem Layout erkennen kann das erste Mal mit meinem Tablet geschrieben/kopiert muss noch an der Formatierung arbeiten.

@tangtang Die Formartierung erscheint zumindest bei mir genauso wie jeder andere Post hier (von dir), oder was soll damit nicht stimmen?

·· 21.08.2022 ·· 12:55:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Whisky-Jojos BGB-Trainingslager part oneIst ja schließlich Urlaub. Und on top dazu auch noch Wochenende...Daher...Um die Mittagszeit an einen leckeren 12er (Maiden) Eddie schnuppern zu dürfen, das ist schon mehr als deluxe! Es gibt auch echt wirklich schlimmeres.Und parallel dazu mal eben kurz fürs BGB 1001 Geschmacksnotizen auswendig lernen. Eine davon wird ja wohl schon dabei sein, oder? @inkognito Battlemaster. Melde hiermit aber auch leider einen kleinen Fehler im (meinem) System. Mööp! Dieses eine Problem der Synapsen-Verknüpfung meines Kollegas Kleinhirn an das angeblich dazugehörige Großhirn...("so called" Erinnerungsvermögen).Also ich kann mich spätestens nach 2 Wochen bei keinem Malt mehr an den/die/was Geruchs- und Geschmacks-Detail erinnern. Egal wie aussergewöhnlich oder lecker der auch war (von diesen 1001)...Beste Vorraussetzungen also fürs anstehende Batman-Massaker!Whsiky-Jojos BGB-Trainingslager part two, ...to followAuahauahaa!Nur noch 6 Tage, um hier auch mal was sinnvolles abzuliefern...

·· 21.08.2022 ·· 01:03:18 ·· GOTO ·· 50

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Schlaftrunk

·· 20.08.2022 ·· 22:26:58 ·· GOTO ·· 50

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Kornog Roc'h Hir 46% WID:158699Der ist schon interessant. Zitrusfrüchte, Getreide, Vanille zusammen mit gewissen dreckigen und leicht rauchigen Noten, die ziemlich an Campbeltown erinnern.Der hat mich echt überrascht. War mein erster Whisky von dieser Brennerei, jedoch wohl nicht der Letzte. Für sein junges Alter gefällt der mir schon gut. Der wirkt nicht allzu jung und der Brennereicharakter weiß zu gefallen. Nun fehlen vielleicht noch ein paar Jahre mehr Reife für etwas mehr Tiefe.

·· 20.08.2022 ·· 21:10:13 ·· GOTO ·· 50

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@MacRunrig Den 21er kenne ich nicht. Aber den Germany exclusive den finde ich super. Benromach ist was feines... Lass sie Dir schmecken

·· 20.08.2022 ·· 20:32:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Danach noch was vom "alten" 10er WID:177882 . Schon schön, was diese Originalabfüllung bietet.

·· 20.08.2022 ·· 20:22:43 ·· GOTO ·· 50

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Ben Nevis 1996/2015 54,2% Lb WID:141129Also die Nase finde ich nicht sonderlich ausdrucksstark. Im Mund ist er dann auf jeden Fall besser und gefällt mir recht gut. Auch weil der Nevis hier stärker durchkommt. Ein ordentlicher Malt, für mehr reicht es aber nicht wirklich.GeruchIrgendwie recht frisch und spritzig. Weißwein. Heller Honig. Malzsüße. Naturtrüber Apfelsaft. Entfernt Drachenfrucht. Bisschen Wachs. Zitronengras. Helle Holznoten. Dazu der Ben Nevis Brennereicharakter, jedoch dezenter als erhofft.GeschmackWeniger frisch wie zuvor in der Nase. Wieder der Honig. Die Früchte gehen nun eher Richtung Aprikosenmarmelade und gezuckerten Moltebeeren. Mehr Wachs. Auch mehr Ben Nevis. Dann eine schöne Mischung aus Süße und Säure. Es prickelt etwas. Brausestäbchen. Anschließend setzt das Holz ein und macht die Geschichte trockner.AbgangDie Fruchttöne klingen langsam aus. Eichenwürze. Baumrinde.

·· 20.08.2022 ·· 20:19:33 ·· GOTO ·· 50

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@tangtang Jetzt bin ich natürlich ernsthaft beleidigt, dass du das Sample von mir für so überlagerte Plörre aus den miesen Siebzigern stehen lässt.

·· 20.08.2022 ·· 19:38:13 ·· GOTO ·· 50

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Eigentlich wollte ich ja wieder 4 Samples machen heute Abend. Aber dieses was jetzt kommt und sich immer noch in meinem Glas befindet war dermaßen gut, dass ich nun vom Tablet auf den Laptop geswitched bin (damit die Formatierung gescheit aussieht) und auch kein weiteres Sample Heute Abend mehr verkosten werde, denn ich werde den Rest davon jetzt noch so richtig genießen Sorry @LDB, deines wird dafür das erste Morgen sein Das Sample um das es hier geht kam von @DocF. an den hier mein allergrößten Dank geht.Speyside Region 1975 ALOS 42 Jahre - WID:113057 das ist ein hervorragender Malt. Unglaublich komplex und aromatisch. Extrem vielschichtig und es gibt vor allem in der Nase eine Menge zu entdecken.Ich würde sagen dieser wurde zum perfekten Zeitpunkt abgefüllt.Der Malt verlangt viel Zeit und Aufmerksamkeit, was sich aber definitiv lohnt! Nase 95 95 viele exotische Früchte am Anfang auch etwas Ananas ist dabei. Dann kommen wunderbare alte Eichen Noten zum Vorschein. Honig und Wachs, etwas Zimt, subtil süß, wunderbare dunkle und aromatische Früchte, Kräuter, etwas Leder, Zitrusfrüchte, Orangenschale, Pflaumen, Litschi. Später zeigen sich ganz kurz Nelken und Muskatnuss Gaumen 94 94 sehr aromatischer und voluminöser Antritt, ein wahrer Fruchtkorb zeigt sich zu Beginn mit etwas Fruchtsäure und einer ganz leichten Trockenheit. Tannennadeln, Zitrusfrüchte, Honig und Wachs, altes Leder, Omas Eichen Küchenschrank, leicht cremig und ölig später. Aber immer schwingt der Fruchtkorb mit im Vordergrund. Wunderbar komplex Abgang 92 92 eher zurückhaltend, cremig mit etwas Süße und Vanille. Dann zeigen sich wieder die Früchte und die Fruchtsäure, wenn auch weniger intensiv. Es machte am Anfang den Eindruck als dass der Abgang recht kurz und langweilig wird. Aber die Früchte und die Fruchtsäure bleiben dann doch sehr lange zurück.

·· 20.08.2022 ·· 18:58:15 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von Gestern Abend: Kleines Highland Gathering aus ForresFeine Single Malts.Beim 21er hat man halt das, was ich mangels anderer passender Begriffe als "alte Eiche" bezeichnen möchte. Langsam gereift, viel Charakter, ohne dass man das Gefühl bekommt, da seien die Tannine mit weithin branchenüblichen Methoden aus aufbereiteten Fässern 'herausgekratzt' worden. Und richtig gute Sherryfässer sind's obendrein, die man da verwendet hat.Der rund 11jährige macht sich im Vorprogramm aber auch recht gut. Natürlich eine andere Liga, aber schon recht lecker, und die Verwandtschaft ist eh unverkennbar. Vatting aus ex-Sherry- und ex-BC-Fässern.Stammen beide aus gutem Hause!

·· 20.08.2022 ·· 18:55:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Koval Single Barrel Rye, Maple Syrup Cask Finish, Barrel 5691, 50%Den Maple Syrup kann man wohl schon an der Farbe sehen.Der hat einen schönen, rötlichen Schimmer.Ein sehr feiner, erster Geruch.Trotz der 50% nicht stechend;eher edel und weich.Die typische Süße, aber auch das Fass ist da.Jetzt glaubt aber nicht, dass man hier etwas von einem Maple Syrup riecht.Das wäre allenfalls eingebildetâ€¦Ganz anders der erste Schluck - wow, der hat es in sich!Die Süße weicht, etwas herber, das Holz kommt stärker,und ganz schön trocken.Für mich ein hoher Genuss.Ein langer, herber Angang.Herrlich!Viellen Dank an @Frazzo für das Sampleâ€¦

·· 20.08.2022 ·· 18:52:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nr.2 Heute Abend war ebenfalls ein Single Grain. Dieser kam von @Ihlione an den hier mein Danke geht:Fine Single Grain Whisky 1976 - 2020 - WID:161454schoener Single Grain.sehr komplex im Aromen Bild.Wirkt aber juenger als 43 Jahre vor allem am Gaumen und im Abgang.Nose: 90/100Taste: 90/100Finish: 89/100

·· 20.08.2022 ·· 18:46:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

so, wie angekuendigt geht es nun weiter mit Samples.Da ich geniessen moechte, bleibt es bei kurzen Eindruecken, mit Ausnahme meines Tagessiegers Und es bleibt auch bei den goenn dir Samples natuerlich Sample Nr.1 Heute kam wieder von @Butze83 an den hier mein Danke geht:Strathclyde 1989 DT Single Grain 30yo - WID:174226Sehr voluminoese Nase. Vielschichtig un komplex.schoene fruchtige Aromen kombiniert mit alten Eiche Noten.Gefaellt mir sehr gut. Koennte ein Grossflaschenkandidat werden/sein Nose: 92/100Taste: 91/100Finish: 90/100und wie man an dem Layout erkennen kann das erste Mal mit meinem Tablet geschrieben/kopiert muss noch an der Formatierung arbeiten.

·· 20.08.2022 ·· 18:38:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glenfarclas 175 Jahre Anniversary 43% Gruß Nils

·· 20.08.2022 ·· 16:55:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Frühstücks MacallanDer ist schon sehr fein, aber (wie leider so oft bei Macallan) den aufgerufenen Preis nicht wert...

·· 20.08.2022 ·· 12:17:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Schon länger keinen Laphi mehr im Glas gehabt:

·· 20.08.2022 ·· 10:03:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:

Hastur schrieb:
WID 118033Woher ich ihn habe weiß ich wirklich nicht mehr. Auf jeden Fall vielen Dank dafür!Der Sherry ist stark in ihm. Trockenfrüchte, Karamell, Kirschblüte und eine erdige Muffigkeit. Im Mund frische Pflaumen, Datteln, Rosinen, starkes Blütenaroma (Kirsche, Tulpe), Erde, monatelang nicht gelüfteter Dachboden, Rührteig, gelbe Äpfel mit Mandelkrokant, Yes Törtchen Karamell, Stiefelfett, Pistazien und Cashewkerne. Wirkt reif und trotz seiner 43 % keine Spur dünn. Prima Dram!

@Hastur mit dem Label is der auf jeden Fall von @robse211

@MZ78 Ich denke gerade ernsthaft über eine Großflasche nach. Der hat wirklich ein sehr schönes, gut gereiftes und nicht nassfassgepanschtes Sherryprofil.

·· 20.08.2022 ·· 07:59:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Choas schrieb:
tangtang schrieb:
Nun mal noch mit dem Trainingslager beginnen für nächsten Freitag.Dazu habe ich ein Blindsample von @Choas gewählt.Nase:kräftiger Antritt, intensive Sherry Noten, getrocknete Früchte, Beeren, Rosinen, Aprikosen und Pfirsiche. Später kommen etwas Honig und Wachs.Von der Nase her erinnert er mich ungemein an den Glenlivet 13yo CS Sherry Cask Matured Taiwan Exclusive.Gaumen:auch hier ein kräftiger Antritt mit intensiven Sherry Noten. viele getrocknete Früchte sowie Leder, Wachs und ein kleiner Hauch Schokolade. Scharf ist er etwas was auch einen Hohen ABV schließen lässt. Etwas Inwger kommt durch. Auch die Früchte aus der Nase sind hier vorhandenAbgang:wie zu erwarten auch hier intensive Sherry Aromen kombiniert mit den Früchten aus Nase und Gaumen. Was sich im Abgang mit dazu gesellt ist eine leichte Bitterkeit und eine intensivere Leder Note würde ich sagen.Tipp:Der erinnert mich vom gesamten Erscheinungsbild an den Glenlivet 13yo CS Sherry Cask Matured Taiwan Exclusive mit 60,2% ABVGefällt mir sehr gut und deshalb würde ich sogar meinen dass es dieser ist. Die Ähnlichkeit ist erheblich.Na dann klär mich mal auf was das leckeres war P.S. ein weiterer Tipp wäre ein Nichtrauchiger Bruichladdich Miro Provance SC

@tangtang Oh wow, jetzt musste ich aber wirklich gaaaaaanz tief in der Geschichte wühlen. Das Blindsample ist ja knapp 1,5 Jahre alt ^^ Meine Mitschriften zu den frühen Blindsamples sind.....naja....mangelhaft...Schlussfolgernd aus meinem Bestand zu der Zeit und deinen Notes, müsste das wohl ein Overaged gewesen sein ^^WID 160250

@Choas danke dir für diesen leckeren Tropfen. ja ich bin mit der Sample Verkostung etwas hinten dran. Hab noch mehr Blind Samples hier die ich noch probieren muss.

·· 20.08.2022 ·· 03:06:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hastur schrieb:
WID 118033Woher ich ihn habe weiß ich wirklich nicht mehr. Auf jeden Fall vielen Dank dafür!Der Sherry ist stark in ihm. Trockenfrüchte, Karamell, Kirschblüte und eine erdige Muffigkeit. Im Mund frische Pflaumen, Datteln, Rosinen, starkes Blütenaroma (Kirsche, Tulpe), Erde, monatelang nicht gelüfteter Dachboden, Rührteig, gelbe Äpfel mit Mandelkrokant, Yes Törtchen Karamell, Stiefelfett, Pistazien und Cashewkerne. Wirkt reif und trotz seiner 43 % keine Spur dünn. Prima Dram!

@Hastur mit dem Label is der auf jeden Fall von @robse211

·· 20.08.2022 ·· 01:37:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jimsher Saperavi Cask (Single Blend)Geruch:Sehr mild. Etwas Wein bzw. Trauben ist herauszuriechen. Perfekt für Anfänger. Leichte süße.Geschmack:Ziemlich stark. Hätte jetzt eher an 46-47% anstatt 40% gedacht was ihn gut tut. Würzig wie ein Rye.Abgang:Würze hält noch etwas an.Alles in allem gefällt er mir echt gut. 78-80/100

·· 20.08.2022 ·· 00:54:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bruichladdich 2010/2021 62,3% WID:209489Der ist schon ziemlich interessant und nicht unbedingt gewöhnlich. Mir gefällt er sogar pur fast am besten. Ein wenig Wasser schadet nicht, jedoch muss man vorsichtig sein. Zu viel Wasser verträgt er nicht, denn dann verliert er etwas an seiner Spannung.GeruchGleich nach dem Einschenken recht frisch und stechend. Das legt sich aber schon nach wenigen Minuten. Nashi Birne. Gelbe Stachelbeere. Physalis. Marshmallows. Auch recht viel Getreide, das zum Teil getrocknet ist aber auch zum Teil etwas feucht ist. Etwas Babykotze. Marzipankartoffeln. Joghurt-Schokolade. Die Holztöne sind eher frisch.GeschmackFür den Alkoholgehalt ist der aber ziemlich weich und ölig im Mund. Agaven Dicksaft. Quittengelee. Zuckerrüben. Birnen-Apfel Most. Dann Baumsaft. Rosenkäse. Nun macht sich doch der Alkohol bemerkbar und es prickelt angenehm. Gleichzeitig wird es trockner. Wieder das Getreide.AbgangBirnenschale. Etwas Hopfen. Grüner Tee. Frische Nüsse.Bruichladdich 2010/2022 62,2% WID:209488Ein guter Malt, dem man den hohen Alkoholgehalt nicht wirklich ansieht, aber dennoch einiges zu bieten hat.GeruchMenthol. Saure Eiche. Maische. Mischbrot mit Butter und Johannisbeermarmelade. Herbe, dunkle Trockenfrüchte. Leder. Etwas Nelke und Kräuter. Entfernt etwas Jod. Waldboden.GeschmackZuerst süß. Roter Traubensaft. Aronia-Honig. Pflaumenmarmelade. Dann wird es trockener und härter. Schlehe. Ein paar Pilze. Kämpfer. Etwas Anis. Verrottetes Holz. Der Alkohol ist ziemlich gut integriert.AbgangDie roten Früchte sind jetzt saurer. Dazu trockene Holztöne. Dunkle Schokolade mit Orangenstückchen.Bruichladdich 2010/2022 62,8% WID:209487Ein guter Whisky. Im Vergleich zu den zuvor verkosteten Micro-Provenance Abfüllungen aus 2022 fast schon konservativ. Langweilig ist der aber gewiss nicht.GeruchKirschwasser. Nach und nach wird das aber zu eingedickten Kirschen. Himbeermarmelade. Etwas Holunderblüte. Entfernt Magenbrot. Wildbratengewürz. Minze. Halbtrockenes Holz.GeschmackKirschsaft mir nur ein paar Tropfen Bananensaft. Beschwipste Erdbeeren. Anschließend kommt der Alkohol schon deutlich, aber für den Alkoholgehalt noch voll im Rahmen. Es wird trockener. Schwarzer Pfeffer. Chiliöl. Trockenes Holz.Mit etwas Wasser wird die ganze Sache noch etwas runder, ohne langweilig zu wirken.AbgangTonic Water mit ein paar Heidelbeeren. Kaffee. Bisschen Wasabi. Würzige Eiche.Also ich finde jede der Abfüllungen eigentlich recht gelungen. Schon auch interessant, dass die sich trotz der über 60% auch gut pur trinken lassen. Also bei mir war das zumindest heute der Fall. Preislich sind/waren die natürlich alles andere als attraktiv. War interessant jeweils ein Sample verkostet zu haben, allerdings käme eine Flasche wohl nie in Frage.

·· 20.08.2022 ·· 00:54:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 20.08.2022 ·· 00:28:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zur Geisterstunde noch einen Schoenenbourg 2005...

·· 20.08.2022 ·· 00:13:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Choas Ich bin schon auf die Samples meines Vorredners gespannt :-)Bei mir gab es heute Abend den Rest aus der Flasche "Mortlach 14, Bourbon & Sherry" mit 43,4%.Die Flasche hat mich einige Zeit begleitet und nach anfänglichen Schwierigkeiten wurde er mit der Zeit sehr lecker.Ich wünsche allseits einen schönen Abend.

·· 19.08.2022 ·· 22:56:31 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
Nun mal noch mit dem Trainingslager beginnen für nächsten Freitag.Dazu habe ich ein Blindsample von @Choas gewählt.Nase:kräftiger Antritt, intensive Sherry Noten, getrocknete Früchte, Beeren, Rosinen, Aprikosen und Pfirsiche. Später kommen etwas Honig und Wachs.Von der Nase her erinnert er mich ungemein an den Glenlivet 13yo CS Sherry Cask Matured Taiwan Exclusive.Gaumen:auch hier ein kräftiger Antritt mit intensiven Sherry Noten. viele getrocknete Früchte sowie Leder, Wachs und ein kleiner Hauch Schokolade. Scharf ist er etwas was auch einen Hohen ABV schließen lässt. Etwas Inwger kommt durch. Auch die Früchte aus der Nase sind hier vorhandenAbgang:wie zu erwarten auch hier intensive Sherry Aromen kombiniert mit den Früchten aus Nase und Gaumen. Was sich im Abgang mit dazu gesellt ist eine leichte Bitterkeit und eine intensivere Leder Note würde ich sagen.Tipp:Der erinnert mich vom gesamten Erscheinungsbild an den Glenlivet 13yo CS Sherry Cask Matured Taiwan Exclusive mit 60,2% ABVGefällt mir sehr gut und deshalb würde ich sogar meinen dass es dieser ist. Die Ähnlichkeit ist erheblich.Na dann klär mich mal auf was das leckeres war P.S. ein weiterer Tipp wäre ein Nichtrauchiger Bruichladdich Miro Provance SC

@tangtang Oh wow, jetzt musste ich aber wirklich gaaaaaanz tief in der Geschichte wühlen. Das Blindsample ist ja knapp 1,5 Jahre alt ^^ Meine Mitschriften zu den frühen Blindsamples sind.....naja....mangelhaft...Schlussfolgernd aus meinem Bestand zu der Zeit und deinen Notes, müsste das wohl ein Overaged gewesen sein ^^WID 160250

·· 19.08.2022 ·· 22:50:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID 118033Woher ich ihn habe weiß ich wirklich nicht mehr. Auf jeden Fall vielen Dank dafür!Der Sherry ist stark in ihm. Trockenfrüchte, Karamell, Kirschblüte und eine erdige Muffigkeit. Im Mund frische Pflaumen, Datteln, Rosinen, starkes Blütenaroma (Kirsche, Tulpe), Erde, monatelang nicht gelüfteter Dachboden, Rührteig, gelbe Äpfel mit Mandelkrokant, Yes Törtchen Karamell, Stiefelfett, Pistazien und Cashewkerne. Wirkt reif und trotz seiner 43 % keine Spur dünn. Prima Dram!

·· 19.08.2022 ·· 22:40:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 19.08.2022 ·· 22:17:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dome306 schrieb:
Ich dufte heute endlich das "neue" Visitor Center von Glendronach genießen:Einer besser als der andere, das waren ein paar besondere Drams Der 2011er Handfilled durfte dann auch mit nach Hause kommen

@Dome306 Ich nehme auch eine .Weiterhin viel Spaß. Bei Glendronach war ich ja noch nicht. Muss ich wirklich mal nachholen.

·· 19.08.2022 ·· 20:55:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich dufte heute endlich das "neue" Visitor Center von Glendronach genießen:Einer besser als der andere, das waren ein paar besondere Drams Der 2011er Handfilled durfte dann auch mit nach Hause kommen

·· 19.08.2022 ·· 20:55:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Trocken, ja, aber die Mosel hat hier ein wundervoll blumig-fruchtiges Gewächs hervorgebracht. Dazu bienenfreundlich;)

·· 19.08.2022 ·· 20:55:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Die Luft in der Flasche hat den noch nen Tick besser gemacht

·· 19.08.2022 ·· 20:55:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Fast zwei Wochen hier nichts mehr beigetragen. Wird also mal wieder Zeit und das Wetter spielt ja auch mit. Zum Kalibrieren gibt es zuerst einen Laddie Sixteen WID:34814 und nebenher schauen, was die letzten Tage hier so los war.Später gibt es dann wohl einen Vergleich weiterer Laddies.

·· 19.08.2022 ·· 20:54:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mal wieder etwas Königliches von Islay.Die Laga 12 Special Release 2020 mit 56,4 Umdrehungen...

·· 19.08.2022 ·· 20:54:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nun mal noch mit dem Trainingslager beginnen für nächsten Freitag.Dazu habe ich ein Blindsample von @Choas gewählt.Nase:kräftiger Antritt, intensive Sherry Noten, getrocknete Früchte, Beeren, Rosinen, Aprikosen und Pfirsiche. Später kommen etwas Honig und Wachs.Von der Nase her erinnert er mich ungemein an den Glenlivet 13yo CS Sherry Cask Matured Taiwan Exclusive.Gaumen:auch hier ein kräftiger Antritt mit intensiven Sherry Noten. viele getrocknete Früchte sowie Leder, Wachs und ein kleiner Hauch Schokolade. Scharf ist er etwas was auch einen Hohen ABV schließen lässt. Etwas Inwger kommt durch. Auch die Früchte aus der Nase sind hier vorhandenAbgang:wie zu erwarten auch hier intensive Sherry Aromen kombiniert mit den Früchten aus Nase und Gaumen. Was sich im Abgang mit dazu gesellt ist eine leichte Bitterkeit und eine intensivere Leder Note würde ich sagen.Tipp:Der erinnert mich vom gesamten Erscheinungsbild an den Glenlivet 13yo CS Sherry Cask Matured Taiwan Exclusive mit 60,2% ABVGefällt mir sehr gut und deshalb würde ich sogar meinen dass es dieser ist. Die Ähnlichkeit ist erheblich.Na dann klär mich mal auf was das leckeres war P.S. ein weiterer Tipp wäre ein Nichtrauchiger Bruichladdich Miro Provance SC

·· 19.08.2022 ·· 20:54:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dailuaine 16 Jahre, Flora & Fauna, 2012, 43%Sehr appetitliche Farbe.Fast Rotgold.Eine zarte Note, der aber schwer zu greifen ist.Feuchtes Holz, feuchte Wiesen.Etwas Vanille,Einweckgummi,Sherryfass?Herrlicher Geschmack!Jetzt kommt das Fass,unverfälscht,leicht würzig, trocken.Wirkt alt und reif.Sehr edel.Ein sehr solider Malt, der auch heute noch gut verfügbar istâ€¦

·· 19.08.2022 ·· 20:54:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nicht erwartet auf 2500müM in der Berghütte Ledaig Sinclair zu finden. Und gut einschenken tun sie auch.

·· 19.08.2022 ·· 20:30:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hier ist es auch endlich kühl genug, um mal wieder einen Whisky zu genießen

·· 19.08.2022 ·· 20:21:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Einen Springbank 10 in der Seumas' Bar. Der erste Luxus auf dem Skye Trail (die Pizza in Portree ausgenommen) und mein erster Whisky in Schottland.

·· 19.08.2022 ·· 16:55:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mein Lineup zum Urlaubsbeginn.Hab nun wieder Zeit für Samples zu verkosten und diese Zeit werde ich natürlich sinnvoll nutzen.Nr.1: Linkwood 1990 GM 30 Jahre - WID:173286 von @Butze83 (Anmerkung meinerseits: ich hatte schöne ausführliche Notes geschrieben und auf "Notiz hinzufügen" geklickt auf der Base, aber es tat sich nichts. Nach 10 Minuten hatte ich dann die Seite aktualisiert und alles war weg. Das hat mich dann dermaßen angekotzt dass ich dann keine ausführlichen Notes mehr verfasst habe, mit Ausnahme für den Brora)sehr voluminöse und fruchtige Nase, Wirklich toller Malt zum Verriechen.Am Gaumen jedoch finde ich ist die Fruchtsäure und Bitterkeit zu Vordergründig Geruch 93 93 Geschmack 89 89 Abgang 90 90 Nr.2: Glendronach 1992 - 27 Jahre - WID:150007 von @Dronach_Aficionado sehr intensive Nase. Der Alkohol ist im Old Style Blender Glas sehr präsent. Großer voluminöser Gaumen. sehr komplex. Tolle Aromen! Ein wenig Wasser in der Nase hilft, den Alkohol wieder aufzunehmen. Trotzdem finde ich den Gaumen besser. Geruch 91 91 Geschmack 92 92 Abgang 91 91 Nr.3: Highland Park 30 Jahre - WID:43729 von @robse211 Toller Highland Park.Sehr komplexe Nase, toller Gaumen.Auch der Abgang ist richtig lecker zu Beginn, wird jedoch etwas Bitter zum Ende hin Geruch 92 92 Geschmack 91 91 Abgang 90 90 Nr.4: Brora 4th Release 30 Jahre 1975/2005 - WID:300 von @buschie Ein toller Malt der ein einzigartiges Profil vorweist. Ein solches Profil hatte ich so noch nicht.Ein Tropfen Wasser öffnet den Malt noch etwas weiter und er wirkt noch komplexer und fruchtiger.Sehr lecker! Geruch 94 94 leichter Rauch, Zitrusfrüchte, dreckig, alte trockene Eichen Holzmöbel, etwas Pfeffer, leicht salzig, maritime Noten, Gewürze und Kräuter, abgetragenes trockenes Leder Geschmack 93 93 cremig mit einer leicht dreckigen Rauch Note, Zitrusfrüchte, ölig, malzig, Gewürze und Kräuter, Leder, alte Eichenmöbel, helle Früchte. Sehr komplex und Voluminös Abgang 92 92 die Aromen aus dem Gaumen sind auch hier zu finden jedoch leicht schwächer, dafür kommt aber eine süßere Note durch.

·· 19.08.2022 ·· 16:55:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ole schrieb:
WID:213956 vorerst 90 Pkt.

@ole lass den mal noch 3 Wochen lüften.

·· 19.08.2022 ·· 16:55:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:213956 vorerst 90 Pkt.

·· 19.08.2022 ·· 16:55:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dome306 schrieb:
Glücklicherweise haben sie auch den neuen Mac-Talla Red Wine Barrique da:Starkes Teil! Erinnert stark an die Bowmore Red Wine Abfüllung (19 & 21), allerdings intensiver und mit mehr Wucht.

@Dome306 jo, bestätigt. Erinnert an den Bowmore 19 Barrique.anfangs etwas viel Wucht. Aber Wasser tut ihm sehr sehr gut. Macht ihn rund, traubensüß, mit dem bekannten leichten Bowmore-Peat und bringt ihn nah an den 19er ran.PLV passt super. Mich als Bowmore Fan nimmt das Teil voll mit.

·· 19.08.2022 ·· 00:54:32 ·· GOTO ·· 50

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BehindSpace schrieb:

Hobbit90 schrieb:

BehindSpace schrieb:
„Ich möchte einen Glendronach 18 Allardice aus 2017 öffnen und wtf is happening“ oder auch „18Jahre-46%+ABV-Sherry-Eskalation am Whiskyregal (NCF und z.T. ohne Farbstoff)“ oder auch „Glendronach 18 Allardice 2017 vs. Bladnoch 19 2022 vs. Tamdhu 18 2022 vs. Bunnahabhain 18“ Kleiner Prolog:Vor kurzem gab es hier im Forum einen kurzen Talk über einen Glendronach 18 Allardice aus 2017.Angeblich wären frühere Abfülljahre besser (so oder so ähnlich). Ich wollte so einen also auch mal wieder öffnen.Glendronach 18 und Glendronach 15 hatte ich sowieso schon lange nicht mehr offen.Das Barfach hatte sich sowieso geleert und es fehlte etwas an Whisky Sorte - Sherry, „halbwegs bezahlbar“, unter 20 Jahren. Ich habe mich die letzte Zeit dann doch sehr verwöhnt ;)Bei der Suche nach dem 2017er Allardice bin ich über den alten Bunna 18 gestolpert.Erster Gedanke: Geil, auch lange nicht mehr gehabt, sicher ein super Vergleich. Ähnliche Eckdaten aber anders Whiskyprofil aus der Erinnerung. Laut Base und Auktionsseiten kostet sowas aktuell ~150 â‚¬ .Dafür hatte ich letztens den neuen Tamdhu 18 gesehen. Gleiche Eckdaten also, aber aus 2022. Moderner Sherrywhisky quasi. Da steht seasoned und soâ€¦. Danke an das Forum und die Bladnoch 19 Bilder und Notes. Der hätte bis auf PX quasi auch gleiche Eckdaten. Nagutâ€¦ dann eben die Volleskalation. Wenn alle geil sind und verschiedene Profile haben bringtâ€™s das dann auch voll in der Bar.Gut das diese Woche merklich runtergekühlt ist und ich frei habe. Glendronach 18 Allardice; 13.06.2017; keine WID46%, NCF, natural colour, rein Oloroso â€¦ was soll ich sagen. Danke an mein früheres ich für die großzügige Menge Parafilm.Dieser ist nach 4 Jahren aber nicht vertrocknet und hat an der Kapsel keine Spuren hinterlassen.(note to myself)Füllstand top. Das Bild gibt das nicht ganz wieder, ich habe gut eingeschenkt ;) Sofort ist das typische Glendronach Sherry Profil da ? genauso wie ich es in Erinnerung habe und sehr schätze. Der ist nicht schlechter als die vorherigen Abfülljahre. Das könnte ich ? wenn überhaupt ? nur im Direktvergleich herausfinden. Mach ich einen älteren auf??? Neee.. reicht diese Woche. Intensiv, reif, herb. Tolle Eichennoten bereits in der Nase.Später dann Süße aber auch Bitterkeit. Die 46% sind super. Leichte Trockenheit im langen Abgang.Ein paar Tropfen Wasser verändern wenig. Wasser besser weglassen. Wenn ihr einen GD 18 aus 06.2017 habt und das Profil nicht mögtâ€¦Bladnoch 19 PX Release 2022, WID 21064446.7%, NCF, rein PX Butts â€¦ hier kommt der ungeplante Ausreiser. Danke ans Forum für die Bilder.(Site Note: Das einschenken aus diesem Decanter ist ja echt *******)Hmm spannend. Zurückhaltender und deutlich gesetzter als erwartet. Tagesform?Hier finde ich den Alkohol super gut eingebunden. Man muss schon etwas tiefer ins Glas um eine leichte Mentholnote zu wahrzunehmen.Der riecht sehr wuchtig und dunkel. Gar nicht so pappsüß wie man es vielen PX nachsagt.(was mir entgegenkommt)Man kann die Eiche und die leichte Bitterkeit schon erahnen. Nach dem ersten Schluck dann sehr fruchtig wenn auch gleich sehr dunkel. Weniger Bitterkeit als gedacht aber trotzdem schöne Eiche. Auch hier weniger „typisch PX“ als vermutet.Der könnte trotz 46.7 % gerne etwas kräftiger sein.Ein paar Tropfen Wassern verändern wenig, die Nase wird kurz mentholiger.Alles wird etwas bitterer. Wasser weglassen! Der gefällt mir heute wirklich gut. Den sollte ich mir nochmal parallel zu einem der anderen einschenken. Ich habe die Tage die letzten Reste des GF 30 WID 69876 und des GF 1970 Futterer genossen.Hat mich das für Eiche und Bitterkeit abgestumpft? Ich hoffe nichtâ€¦ Hier hatte ich kurz bedenken in die Richtung: Fehlkauf? Das böse Forum!Ich wurde aber eines besseren belehrt. Hier freue ich mich auf die nächsten Drams und auf die (hfftl. positive) Entwicklung der offenen Flasche. (ich hatte bei späteren Drams des Vergleichs nochmal eine kleine Menge zum verriechen im Glas. Im direkten Vergleich ist die Süße und PX dann doch auffälliger als es mir einzeln vorkam) Tamdhu 18 2022, WID 20712446,8%, NCF, natural colour, Oloroso Seasoned Sherry Casks â€¦ seasoned casks (das ist ja fast ein Unwort geworden) und eine fancy Flasche.Ich muss hier ganz schnell meine Vorurteile wegpacken. Die erste Nase ist vielversprechend. Süß, wenn auch weniger süß als die anderen. Etwas mehr Nussigkeit. Etwas weniger Eiche und Würze im Vergleich zum GD18 (das nur aus der Erinnerung, der GD ist ein paar Tage her). Auch etwas weniger Komplexität.Ja der ist eindeutig auf der lecker nussigen Seite.Rund um in der Nase ein toller Whisky, wenn auch nicht herausragend oder aus irgendeinem Grund ?besonders?.Der Geschmack tut es der Nase gleich. Der Abgang ist da, wenn auch etwas kürzer als erwartet. Ein paar Tropfen Wasser machen ihn etwas mentholiger und nussiger. Am Abgang ändert sich wenig.Kann man machen, muss man aber nicht. Für mich dürfte er etwas schwerer und/oder dunkler sein. Die Nussigkeit überwiegt. Diese ist dafür aber genau richtig. Bunnahabhain 18, WID 202845 (2013 lt. Bottlecode/Base)46.3 %, NCF, natural colour Den hatte ich schon Ewigkeiten nicht mehr und entsprechend groß ist die Vorfreude gewesen.Gut das ich beim GD18 suchen auch den hier hervorgekramt habe. Diese Thematik Seeluft und Salz sehe ich hier allerdings nicht. Keine Ahnung woher dieser Mythos kommt. Auch eine nachgesagte leichte Rauchigkeit kann ich nicht wahrnehmen.Werden die Bunnas (und Tobermorys) nicht sowieso zum Teil auf dem Festland gelagert? Sherrylastig aber auch vanillig. Schöne Ledernoten. Schöne Würze und leichte Bitterkeit (positiv). Leicht mineralisch. Ein bisschen Tabak und spürbar mentholig. (Mentholig und frisch, aber immernoch keine Meeresbrise und Salz ? fehlr mir hier die Fantasie?)Weiss hier jemand wie die Fassauswahl ist? Riecht und schmeckt als ob hier def. auch Bourbonfässer im Vatting sind. Ein paar Tropfen Wasser machen ihn ledriger, bringen eine gewisse Nussigkeit.Hier das Wasser aber besser auch weglassen.Fazit: Für ~150 â‚¬ bräuchte ich keinen Whisky davon zwingend! Eigentlich braucht mein Fazit auch einen Warnhinweis. Ich habe über die Jahre viele schöne Whiskys probieren dürfen. Ich kenne andere Preisgefüge und Qualitäten. Gerade die Billy GD15 und GD18 haben mich schon immer begeistert und über die Jahre begleitet. Den GD21 fand ich ok, aber mir war Oloroso schon immer lieber als PX. Was bleibt zu sagen? Es waren ein paar interessante Tage mit viel Vorfreude. Ich bin froh, dass alle Bottlings eigenständig genug sind und somit die Bar bereichern. Vier Mal das identische Profil brauche ich dann auch nicht gleichzeitig offen. Die neuen Abfüllungen brauchen sich nicht zu verstecken. 150â‚¬ ist und bleibt heftig. Egal für welches Bottling.Was sagt wohl ein Neuling zu den Preisen, den Aromen und dann zu den deutlich früher abgefüllten Whiskys? Mein persönliches Ranking: 1) GD182) Bunna183) Bladnoch 19 PX 3) Tamdhu 18 Ehrlicherweise hatten beide 2022 Bottlings gegen eine gewisse Form von Nostalgie zu kämpfen. Der Bladnoch kämpft zusätzlich noch gegen Olo PX.Der Glendronach ist bei mir letztendlich ein gutes Stück vorne. Der sticht durch das typische Glendronach-Profil der früheren Bottlings dann doch heraus.Bei den anderen drei würde ich je nach Lust und Laune bzw. tagesform aussuchen.Den Tamdhu 18 finde aktuell am schwächsten. Da fehlt mir etwas Intensität, gerade im Abgang.Das kann sich über den Füllstand der Falsche und Tagesform aber auch ändern.â€¦ ich werde es sicher herausfinden Soll ich zum Preisgefüge noch etwas genauer werden?(beim Bunna18 erinnere ich mich nichtmehr, den GD18 habe ich aber für unter 60â‚¬ kaufen können)

@BehindSpace Ein wunderschöner Vergleich. Bestätigt noch mal meine Gedanken, da ich zuletzt einen ähnlichen Vergleich hatte. Und überlegt habe, muss ich den Bladnoch kaufen . Mein Ranking ist identisch wie deins verlaufen, außer dass es der 18er Bunna mit 43% war. Aber irgendwann könnte der Bladnoch mal einziehen

@Hobbit90 Weisst du ca. das Abfülljahr von dem 43% Bunna?Ich habe die Whiskys übrigends in der Reichenfolge verkostet in der ich auch die Notes gepostet habe.Ich hatte die Whiskys über mehrere Tage hinweg und habe (blöderweise?!) mit einem meiner Lieblinge angefangen. Den Bunna hatte ich somit am letzten Tag und habe dann ein paar Tropfen Bladnoch pararell eingeschenkt.Im direkten Vergleich, gerade auch weil der Bunna ex BC Anteile hat, kommt der Bladnoch dann doch wirklich wuchtig und sehr süß rüber.Das hatte ich im Einzeltasting anders wahrgenommen.Der Tomatin für einen anderen deutschen Shop aus dem PX Casks hat mir z.B. nicht wirklich gefallen.Das ein oder andere PX Finish auch nicht (geht mir mit Olo Finishes aber auch oft so).Ich würde je nach Lust und Laune vermutlich sogar teilweise den Bladnoch dem Bunna vorziehen.Ich hatte aber auch wirklich Bock auf Sherrywhisky, da es schön abgekühlt hat. Das erfüllt der Bunna halt nicht ganz.Trotzdem sind alle Whiskys für 150â‚¬ im PLV eine Katastrophe.

@BehindSpace Keine Ahnung welches Jahr:Ich weiß nur, dass er schmeckt

·· 19.08.2022 ·· 00:54:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Herrlich!

·· 19.08.2022 ·· 00:54:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@BehindSpace was mich gerade übrigens dazu bewogen hat das alles mal umzukehren und den einzigen Dram ins Glas zu hauen, den ich 2017 für 90â‚¬ gekauft habe und der heute für 55â‚¬ über die Ladentheke geht - Gegenteiltag Note: Großflasche für 90â‚¬ gekauft, nicht das Sample...

·· 19.08.2022 ·· 00:54:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

BehindSpace schrieb:

Marius0151 schrieb:

BehindSpace schrieb:
„Ich möchte einen Glendronach 18 Allardice aus 2017 öffnen und wtf is happening“ oder auch „18Jahre-46%+ABV-Sherry-Eskalation am Whiskyregal (NCF und z.T. ohne Farbstoff)“ oder auch „Glendronach 18 Allardice 2017 vs. Bladnoch 19 2022 vs. Tamdhu 18 2022 vs. Bunnahabhain 18“ Kleiner Prolog:Vor kurzem gab es hier im Forum einen kurzen Talk über einen Glendronach 18 Allardice aus 2017.Angeblich wären frühere Abfülljahre besser (so oder so ähnlich). Ich wollte so einen also auch mal wieder öffnen.Glendronach 18 und Glendronach 15 hatte ich sowieso schon lange nicht mehr offen.Das Barfach hatte sich sowieso geleert und es fehlte etwas an Whisky Sorte - Sherry, „halbwegs bezahlbar“, unter 20 Jahren. Ich habe mich die letzte Zeit dann doch sehr verwöhnt ;)Bei der Suche nach dem 2017er Allardice bin ich über den alten Bunna 18 gestolpert.Erster Gedanke: Geil, auch lange nicht mehr gehabt, sicher ein super Vergleich. Ähnliche Eckdaten aber anders Whiskyprofil aus der Erinnerung. Laut Base und Auktionsseiten kostet sowas aktuell ~150 â‚¬ .Dafür hatte ich letztens den neuen Tamdhu 18 gesehen. Gleiche Eckdaten also, aber aus 2022. Moderner Sherrywhisky quasi. Da steht seasoned und soâ€¦. Danke an das Forum und die Bladnoch 19 Bilder und Notes. Der hätte bis auf PX quasi auch gleiche Eckdaten. Nagutâ€¦ dann eben die Volleskalation. Wenn alle geil sind und verschiedene Profile haben bringtâ€™s das dann auch voll in der Bar.Gut das diese Woche merklich runtergekühlt ist und ich frei habe. Glendronach 18 Allardice; 13.06.2017; keine WID46%, NCF, natural colour, rein Oloroso â€¦ was soll ich sagen. Danke an mein früheres ich für die großzügige Menge Parafilm.Dieser ist nach 4 Jahren aber nicht vertrocknet und hat an der Kapsel keine Spuren hinterlassen.(note to myself)Füllstand top. Das Bild gibt das nicht ganz wieder, ich habe gut eingeschenkt ;) Sofort ist das typische Glendronach Sherry Profil da ? genauso wie ich es in Erinnerung habe und sehr schätze. Der ist nicht schlechter als die vorherigen Abfülljahre. Das könnte ich ? wenn überhaupt ? nur im Direktvergleich herausfinden. Mach ich einen älteren auf??? Neee.. reicht diese Woche. Intensiv, reif, herb. Tolle Eichennoten bereits in der Nase.Später dann Süße aber auch Bitterkeit. Die 46% sind super. Leichte Trockenheit im langen Abgang.Ein paar Tropfen Wasser verändern wenig. Wasser besser weglassen. Wenn ihr einen GD 18 aus 06.2017 habt und das Profil nicht mögtâ€¦Bladnoch 19 PX Release 2022, WID 21064446.7%, NCF, rein PX Butts â€¦ hier kommt der ungeplante Ausreiser. Danke ans Forum für die Bilder.(Site Note: Das einschenken aus diesem Decanter ist ja echt *******)Hmm spannend. Zurückhaltender und deutlich gesetzter als erwartet. Tagesform?Hier finde ich den Alkohol super gut eingebunden. Man muss schon etwas tiefer ins Glas um eine leichte Mentholnote zu wahrzunehmen.Der riecht sehr wuchtig und dunkel. Gar nicht so pappsüß wie man es vielen PX nachsagt.(was mir entgegenkommt)Man kann die Eiche und die leichte Bitterkeit schon erahnen. Nach dem ersten Schluck dann sehr fruchtig wenn auch gleich sehr dunkel. Weniger Bitterkeit als gedacht aber trotzdem schöne Eiche. Auch hier weniger „typisch PX“ als vermutet.Der könnte trotz 46.7 % gerne etwas kräftiger sein.Ein paar Tropfen Wassern verändern wenig, die Nase wird kurz mentholiger.Alles wird etwas bitterer. Wasser weglassen! Der gefällt mir heute wirklich gut. Den sollte ich mir nochmal parallel zu einem der anderen einschenken. Ich habe die Tage die letzten Reste des GF 30 WID 69876 und des GF 1970 Futterer genossen.Hat mich das für Eiche und Bitterkeit abgestumpft? Ich hoffe nichtâ€¦ Hier hatte ich kurz bedenken in die Richtung: Fehlkauf? Das böse Forum!Ich wurde aber eines besseren belehrt. Hier freue ich mich auf die nächsten Drams und auf die (hfftl. positive) Entwicklung der offenen Flasche. (ich hatte bei späteren Drams des Vergleichs nochmal eine kleine Menge zum verriechen im Glas. Im direkten Vergleich ist die Süße und PX dann doch auffälliger als es mir einzeln vorkam) Tamdhu 18 2022, WID 20712446,8%, NCF, natural colour, Oloroso Seasoned Sherry Casks â€¦ seasoned casks (das ist ja fast ein Unwort geworden) und eine fancy Flasche.Ich muss hier ganz schnell meine Vorurteile wegpacken. Die erste Nase ist vielversprechend. Süß, wenn auch weniger süß als die anderen. Etwas mehr Nussigkeit. Etwas weniger Eiche und Würze im Vergleich zum GD18 (das nur aus der Erinnerung, der GD ist ein paar Tage her). Auch etwas weniger Komplexität.Ja der ist eindeutig auf der lecker nussigen Seite.Rund um in der Nase ein toller Whisky, wenn auch nicht herausragend oder aus irgendeinem Grund ?besonders?.Der Geschmack tut es der Nase gleich. Der Abgang ist da, wenn auch etwas kürzer als erwartet. Ein paar Tropfen Wasser machen ihn etwas mentholiger und nussiger. Am Abgang ändert sich wenig.Kann man machen, muss man aber nicht. Für mich dürfte er etwas schwerer und/oder dunkler sein. Die Nussigkeit überwiegt. Diese ist dafür aber genau richtig. Bunnahabhain 18, WID 202845 (2013 lt. Bottlecode/Base)46.3 %, NCF, natural colour Den hatte ich schon Ewigkeiten nicht mehr und entsprechend groß ist die Vorfreude gewesen.Gut das ich beim GD18 suchen auch den hier hervorgekramt habe. Diese Thematik Seeluft und Salz sehe ich hier allerdings nicht. Keine Ahnung woher dieser Mythos kommt. Auch eine nachgesagte leichte Rauchigkeit kann ich nicht wahrnehmen.Werden die Bunnas (und Tobermorys) nicht sowieso zum Teil auf dem Festland gelagert? Sherrylastig aber auch vanillig. Schöne Ledernoten. Schöne Würze und leichte Bitterkeit (positiv). Leicht mineralisch. Ein bisschen Tabak und spürbar mentholig. (Mentholig und frisch, aber immernoch keine Meeresbrise und Salz ? fehlr mir hier die Fantasie?)Weiss hier jemand wie die Fassauswahl ist? Riecht und schmeckt als ob hier def. auch Bourbonfässer im Vatting sind. Ein paar Tropfen Wasser machen ihn ledriger, bringen eine gewisse Nussigkeit.Hier das Wasser aber besser auch weglassen.Fazit: Für ~150 â‚¬ bräuchte ich keinen Whisky davon zwingend! Eigentlich braucht mein Fazit auch einen Warnhinweis. Ich habe über die Jahre viele schöne Whiskys probieren dürfen. Ich kenne andere Preisgefüge und Qualitäten. Gerade die Billy GD15 und GD18 haben mich schon immer begeistert und über die Jahre begleitet. Den GD21 fand ich ok, aber mir war Oloroso schon immer lieber als PX. Was bleibt zu sagen? Es waren ein paar interessante Tage mit viel Vorfreude. Ich bin froh, dass alle Bottlings eigenständig genug sind und somit die Bar bereichern. Vier Mal das identische Profil brauche ich dann auch nicht gleichzeitig offen. Die neuen Abfüllungen brauchen sich nicht zu verstecken. 150â‚¬ ist und bleibt heftig. Egal für welches Bottling.Was sagt wohl ein Neuling zu den Preisen, den Aromen und dann zu den deutlich früher abgefüllten Whiskys? Mein persönliches Ranking: 1) GD182) Bunna183) Bladnoch 19 PX 3) Tamdhu 18 Ehrlicherweise hatten beide 2022 Bottlings gegen eine gewisse Form von Nostalgie zu kämpfen. Der Bladnoch kämpft zusätzlich noch gegen Olo PX.Der Glendronach ist bei mir letztendlich ein gutes Stück vorne. Der sticht durch das typische Glendronach-Profil der früheren Bottlings dann doch heraus.Bei den anderen drei würde ich je nach Lust und Laune bzw. tagesform aussuchen.Den Tamdhu 18 finde aktuell am schwächsten. Da fehlt mir etwas Intensität, gerade im Abgang.Das kann sich über den Füllstand der Falsche und Tagesform aber auch ändern.â€¦ ich werde es sicher herausfinden Soll ich zum Preisgefüge noch etwas genauer werden?(beim Bunna18 erinnere ich mich nichtmehr, den GD18 habe ich aber für unter 60â‚¬ kaufen können)

@BehindSpace richtig starker Vergleich, beide Daumen hoch dafür (auch wenn das Forum nur einen zulässt).Aber schon schade zusehen, dass das Fazit ein mieses PLV attestiert, das sind echt wilde Zeiten, da der Inhalt meiner Meinung nach bei allen Vieren ziemlich geil ist aber das sind ja fast 600 Taler für vier Buddeln...
Zu aller erst:Danke für die Daumen hoch. Man könnte das/mich auch einfach unter vollkommen bescheuert abstempeln :)Ich denke bei solchen Vergleichen halt daran, dass ich den GD für knapp unter 60 â‚¬ gekauft habe und kaufen konnte.Wenn man da noch nicht in der Materie war, sieht man das sicher anders.Alles eine Frage der Perspektive.

@BehindSpace bin da auf jeden Fall voll bei dir, habe den GD18 auch noch für 57â‚¬ im Angebot geschossen (in 2018). Daher kann ich das Fazit voll verstehen, es ist nur eben bitter

·· 19.08.2022 ·· 00:54:24 ·· GOTO ·· 50

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Korhorry schrieb:

Whisky-Jojo schrieb:An Cnoc 24y (66989)Eiche trifft Holz, trifft Eiche, trifft Holz. Usw. Und der Rest ist auch ok bis legger. War annodazumal günstig käuflich zu erwerben, daher wollen wir jezze mal nicht mehr nörgeln, als es sein muss. Schon echt legger, dieser "olle" Knockdhu.slaintheMac Dummbabbler und baldiger BGB-Letzter

@Whisky-Jojo ist doch prima Training fürs BGBWenn du jetzt beim Battle „Eiche, Holz, Eiche und nochmal Holz“ schmeckst, kann es ja nur noch der AnCnoc 24 sein

@Korhorry Hey, 1000 Dank für diesen genialen Geheimtipp. Finde es absolut großartig, dass Du BGB-Frischlingen so ne krassen Hinweise gibst. Also einfach 6x AnCnoc 24y tippen, und schon ist mir die Goldmedaillle sicher. Läuft!Aber warum nur bitte hast Du diese PN- mit der Allerweltsforums-Taste verwechselt? Mist.Dann wird`s halt doch mein heißgeliebter letzter Platz.

·· 18.08.2022 ·· 23:17:11 ·· GOTO ·· 50

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Korhorry schrieb:

Dome306 schrieb:
[...]Starkes Teil! Erinnert stark an die Bowmore Red Wine Abfüllung (19 & 21), allerdings intensiver und mit mehr Wucht.

@Dome306 jo, bestätigt. Erinnert an den Bowmore 19 Barrique.[...]PLV passt super. Mich als Bowmore Fan nimmt das Teil voll mit.

Sofort aufhören! Mein Bestellfinger ist bei dem schon seit Release unruhig...

·· 18.08.2022 ·· 23:08:34 ·· GOTO ·· 50

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@Dronach_Aficionado Alles gut bei Dir?
BehindSpace schrieb:
@TD15 Ich habe über mehrere Tage getastet und einfach mal Zeit gehabt.Ich habe dabei fortlaufend am PC zusammengeschrieben und heute gebündelt gepostet.Das macht dann im Vergleich zu Smartphone und in Eile einen merkbaren Unterschied.Gewöhnt euch bei mir besser nicht an Ersteres:)

@BehindSpace fand deinen Bericht sehr interessant, habe alles gelesen, das mach ich nicht immer Danke und Kompliment... So eine Auswahl macht man nicht jeden Tag zugleich auf... Aber gern weiter so

·· 18.08.2022 ·· 23:07:34 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:

Whisky-Jojo schrieb:
Nachtrag von gestern.Ich weiß... Kein Foto, dann ist auch nix passiert. Aber mea culpa...Frauchen liegt schon seit geraumer Zeit in der dänischen Kuschelkiste. Und ohne sie gibt`s nu mal keine Fotos.Weil:Ich gehöre dieser extrem seltenen Spezies von Mensch an (also fast schon Steinen), die kein Handy besitzen. Unglaublich, aber wahr...Wenn ich hier also weiterhin im Sandkasten von euch Malti-Nörds mitspielen dürfte, um mal selber zu einem solchen Exemplar werden zu dürfen (), dann müsstet ihr bitte auch weiterhin auf das ein oder andere Foto verzichten... Here we go.Die Katze hat mir heute folgende Leckerlies vor die Türe gelegt:Glenmo Signet (4067)Trotz NAS, und bestimmt sehr gespaltenen Meinungen: Ich mag den sehr. Sauleggerer Mocca-Malt (ä bissele zu bitter nach hintenraus, aber das ist schon jammern auf höxtschem Niveau...).An Cnoc 24y (66989)Eiche trifft Holz, trifft Eiche, trifft Holz. Usw. Und der Rest ist auch ok bis legger. War annodazumal günstig käuflich zu erwerben, daher wollen wir jezze mal nicht mehr nörgeln, als es sein muss. Schon echt legger, dieser "olle" Knockdhu.Ne` Tüte Milch (ungefärbt und nicht kühlgefiltert)Yammieh, das dänische Obst freut sich schon jezze auf das leckere Haferflockenfrühstück damit...slaintheMac Dummbabbler und baldiger BGB-Letzter

@Whisky-Jojo is okay mit den fehlenden Fotos Aber zwei Fragen habe ich Macht dein Laptop keine Fotos....und von welchen Batch war die Milch ? hav en skÃ¸n ferie

@Potstill Zu Frage Eins: Upps, da sage mal noch jemand, dass das Lesen des Forums nicht bildet. Wieder was gelernt im Leben. Echt jezze, ich wusste das bisher nicht... Aber zu meiner Entlastung der Anklage: Von technischen Dingen habe ich noch viel, viel weniger Ahnung als von schottischen Gerstenbränden. Hab`s heute tatsächlich mal ausprobiert, und das erste Testbild endete eher suboptimal. Testopjekt war übrigens so ein Riddler, auf der Flucht in den dänischen Highlands. Muss aber erst mal den Battlemaster um Freigabe dieses unscharfen Beweisfotos fragen. (@Korhorry)Hätte zu den beiden Malts meines posts aber eh nicht groß weitergeholfen, da es sich nur um selbstabgezapfte Samples gehandelt hat, um das maximale "3 Großpullen-Urlaubs-Einreise/Ausreise"-Embargo meiner Perle zu umschiffen. Zu Frage Zwei:War eher so ein vatting diverser Kuheuter. Und das dann leider auch nur mit 1,5 Umdrehungen, laut monströser und sehr schicker Designer-Pappe-Umverpackung. Mange tak, jeg nyder det unendeligt(klingt ja fast schon wieder lowländisch BW, aka symbadisch)

·· 18.08.2022 ·· 23:03:38 ·· GOTO ·· 50

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@TD15 Ich habe über mehrere Tage getastet und einfach mal Zeit gehabt.Ich habe dabei fortlaufend am PC zusammengeschrieben und heute gebündelt gepostet.Das macht dann im Vergleich zu Smartphone und in Eile einen merkbaren Unterschied.Gewöhnt euch bei mir besser nicht an Ersteres:)

·· 18.08.2022 ·· 22:48:00 ·· GOTO ·· 50

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·· 18.08.2022 ·· 22:38:42 ·· GOTO ·· 50

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@BehindSpace Das Schriftbild meine ich ;)

·· 18.08.2022 ·· 22:34:30 ·· GOTO ·· 50

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TD15 schrieb:
@Marius0151 @BehindSpace @Hobbit90 Warum sprecht ihr auf einmal so übertrieben deutlich?

Wie meinst du das?Ich stehe gerade auf dem Schlauch.
Hobbit90 schrieb:

BehindSpace schrieb:

Hobbit90 schrieb:

BehindSpace schrieb:
„Ich möchte einen Glendronach 18 Allardice aus 2017 öffnen und wtf is happening“ oder auch „18Jahre-46%+ABV-Sherry-Eskalation am Whiskyregal (NCF und z.T. ohne Farbstoff)“ oder auch „Glendronach 18 Allardice 2017 vs. Bladnoch 19 2022 vs. Tamdhu 18 2022 vs. Bunnahabhain 18“ Kleiner Prolog:Vor kurzem gab es hier im Forum einen kurzen Talk über einen Glendronach 18 Allardice aus 2017.Angeblich wären frühere Abfülljahre besser (so oder so ähnlich). Ich wollte so einen also auch mal wieder öffnen.Glendronach 18 und Glendronach 15 hatte ich sowieso schon lange nicht mehr offen.Das Barfach hatte sich sowieso geleert und es fehlte etwas an Whisky Sorte - Sherry, „halbwegs bezahlbar“, unter 20 Jahren. Ich habe mich die letzte Zeit dann doch sehr verwöhnt ;)Bei der Suche nach dem 2017er Allardice bin ich über den alten Bunna 18 gestolpert.Erster Gedanke: Geil, auch lange nicht mehr gehabt, sicher ein super Vergleich. Ähnliche Eckdaten aber anders Whiskyprofil aus der Erinnerung. Laut Base und Auktionsseiten kostet sowas aktuell ~150 â‚¬ .Dafür hatte ich letztens den neuen Tamdhu 18 gesehen. Gleiche Eckdaten also, aber aus 2022. Moderner Sherrywhisky quasi. Da steht seasoned und soâ€¦. Danke an das Forum und die Bladnoch 19 Bilder und Notes. Der hätte bis auf PX quasi auch gleiche Eckdaten. Nagutâ€¦ dann eben die Volleskalation. Wenn alle geil sind und verschiedene Profile haben bringtâ€™s das dann auch voll in der Bar.Gut das diese Woche merklich runtergekühlt ist und ich frei habe. Glendronach 18 Allardice; 13.06.2017; keine WID46%, NCF, natural colour, rein Oloroso â€¦ was soll ich sagen. Danke an mein früheres ich für die großzügige Menge Parafilm.Dieser ist nach 4 Jahren aber nicht vertrocknet und hat an der Kapsel keine Spuren hinterlassen.(note to myself)Füllstand top. Das Bild gibt das nicht ganz wieder, ich habe gut eingeschenkt ;) Sofort ist das typische Glendronach Sherry Profil da ? genauso wie ich es in Erinnerung habe und sehr schätze. Der ist nicht schlechter als die vorherigen Abfülljahre. Das könnte ich ? wenn überhaupt ? nur im Direktvergleich herausfinden. Mach ich einen älteren auf??? Neee.. reicht diese Woche. Intensiv, reif, herb. Tolle Eichennoten bereits in der Nase.Später dann Süße aber auch Bitterkeit. Die 46% sind super. Leichte Trockenheit im langen Abgang.Ein paar Tropfen Wasser verändern wenig. Wasser besser weglassen. Wenn ihr einen GD 18 aus 06.2017 habt und das Profil nicht mögtâ€¦Bladnoch 19 PX Release 2022, WID 21064446.7%, NCF, rein PX Butts â€¦ hier kommt der ungeplante Ausreiser. Danke ans Forum für die Bilder.(Site Note: Das einschenken aus diesem Decanter ist ja echt *******)Hmm spannend. Zurückhaltender und deutlich gesetzter als erwartet. Tagesform?Hier finde ich den Alkohol super gut eingebunden. Man muss schon etwas tiefer ins Glas um eine leichte Mentholnote zu wahrzunehmen.Der riecht sehr wuchtig und dunkel. Gar nicht so pappsüß wie man es vielen PX nachsagt.(was mir entgegenkommt)Man kann die Eiche und die leichte Bitterkeit schon erahnen. Nach dem ersten Schluck dann sehr fruchtig wenn auch gleich sehr dunkel. Weniger Bitterkeit als gedacht aber trotzdem schöne Eiche. Auch hier weniger „typisch PX“ als vermutet.Der könnte trotz 46.7 % gerne etwas kräftiger sein.Ein paar Tropfen Wassern verändern wenig, die Nase wird kurz mentholiger.Alles wird etwas bitterer. Wasser weglassen! Der gefällt mir heute wirklich gut. Den sollte ich mir nochmal parallel zu einem der anderen einschenken. Ich habe die Tage die letzten Reste des GF 30 WID 69876 und des GF 1970 Futterer genossen.Hat mich das für Eiche und Bitterkeit abgestumpft? Ich hoffe nichtâ€¦ Hier hatte ich kurz bedenken in die Richtung: Fehlkauf? Das böse Forum!Ich wurde aber eines besseren belehrt. Hier freue ich mich auf die nächsten Drams und auf die (hfftl. positive) Entwicklung der offenen Flasche. (ich hatte bei späteren Drams des Vergleichs nochmal eine kleine Menge zum verriechen im Glas. Im direkten Vergleich ist die Süße und PX dann doch auffälliger als es mir einzeln vorkam) Tamdhu 18 2022, WID 20712446,8%, NCF, natural colour, Oloroso Seasoned Sherry Casks â€¦ seasoned casks (das ist ja fast ein Unwort geworden) und eine fancy Flasche.Ich muss hier ganz schnell meine Vorurteile wegpacken. Die erste Nase ist vielversprechend. Süß, wenn auch weniger süß als die anderen. Etwas mehr Nussigkeit. Etwas weniger Eiche und Würze im Vergleich zum GD18 (das nur aus der Erinnerung, der GD ist ein paar Tage her). Auch etwas weniger Komplexität.Ja der ist eindeutig auf der lecker nussigen Seite.Rund um in der Nase ein toller Whisky, wenn auch nicht herausragend oder aus irgendeinem Grund ?besonders?.Der Geschmack tut es der Nase gleich. Der Abgang ist da, wenn auch etwas kürzer als erwartet. Ein paar Tropfen Wasser machen ihn etwas mentholiger und nussiger. Am Abgang ändert sich wenig.Kann man machen, muss man aber nicht. Für mich dürfte er etwas schwerer und/oder dunkler sein. Die Nussigkeit überwiegt. Diese ist dafür aber genau richtig. Bunnahabhain 18, WID 202845 (2013 lt. Bottlecode/Base)46.3 %, NCF, natural colour Den hatte ich schon Ewigkeiten nicht mehr und entsprechend groß ist die Vorfreude gewesen.Gut das ich beim GD18 suchen auch den hier hervorgekramt habe. Diese Thematik Seeluft und Salz sehe ich hier allerdings nicht. Keine Ahnung woher dieser Mythos kommt. Auch eine nachgesagte leichte Rauchigkeit kann ich nicht wahrnehmen.Werden die Bunnas (und Tobermorys) nicht sowieso zum Teil auf dem Festland gelagert? Sherrylastig aber auch vanillig. Schöne Ledernoten. Schöne Würze und leichte Bitterkeit (positiv). Leicht mineralisch. Ein bisschen Tabak und spürbar mentholig. (Mentholig und frisch, aber immernoch keine Meeresbrise und Salz ? fehlr mir hier die Fantasie?)Weiss hier jemand wie die Fassauswahl ist? Riecht und schmeckt als ob hier def. auch Bourbonfässer im Vatting sind. Ein paar Tropfen Wasser machen ihn ledriger, bringen eine gewisse Nussigkeit.Hier das Wasser aber besser auch weglassen.Fazit: Für ~150 â‚¬ bräuchte ich keinen Whisky davon zwingend! Eigentlich braucht mein Fazit auch einen Warnhinweis. Ich habe über die Jahre viele schöne Whiskys probieren dürfen. Ich kenne andere Preisgefüge und Qualitäten. Gerade die Billy GD15 und GD18 haben mich schon immer begeistert und über die Jahre begleitet. Den GD21 fand ich ok, aber mir war Oloroso schon immer lieber als PX. Was bleibt zu sagen? Es waren ein paar interessante Tage mit viel Vorfreude. Ich bin froh, dass alle Bottlings eigenständig genug sind und somit die Bar bereichern. Vier Mal das identische Profil brauche ich dann auch nicht gleichzeitig offen. Die neuen Abfüllungen brauchen sich nicht zu verstecken. 150â‚¬ ist und bleibt heftig. Egal für welches Bottling.Was sagt wohl ein Neuling zu den Preisen, den Aromen und dann zu den deutlich früher abgefüllten Whiskys? Mein persönliches Ranking: 1) GD182) Bunna183) Bladnoch 19 PX 3) Tamdhu 18 Ehrlicherweise hatten beide 2022 Bottlings gegen eine gewisse Form von Nostalgie zu kämpfen. Der Bladnoch kämpft zusätzlich noch gegen Olo PX.Der Glendronach ist bei mir letztendlich ein gutes Stück vorne. Der sticht durch das typische Glendronach-Profil der früheren Bottlings dann doch heraus.Bei den anderen drei würde ich je nach Lust und Laune bzw. tagesform aussuchen.Den Tamdhu 18 finde aktuell am schwächsten. Da fehlt mir etwas Intensität, gerade im Abgang.Das kann sich über den Füllstand der Falsche und Tagesform aber auch ändern.â€¦ ich werde es sicher herausfinden Soll ich zum Preisgefüge noch etwas genauer werden?(beim Bunna18 erinnere ich mich nichtmehr, den GD18 habe ich aber für unter 60â‚¬ kaufen können)

@BehindSpace Ein wunderschöner Vergleich. Bestätigt noch mal meine Gedanken, da ich zuletzt einen ähnlichen Vergleich hatte. Und überlegt habe, muss ich den Bladnoch kaufen . Mein Ranking ist identisch wie deins verlaufen, außer dass es der 18er Bunna mit 43% war. Aber irgendwann könnte der Bladnoch mal einziehen

@Hobbit90 Weisst du ca. das Abfülljahr von dem 43% Bunna?Ich habe die Whiskys übrigends in der Reichenfolge verkostet in der ich auch die Notes gepostet habe.Ich hatte die Whiskys über mehrere Tage hinweg und habe (blöderweise?!) mit einem meiner Lieblinge angefangen. Den Bunna hatte ich somit am letzten Tag und habe dann ein paar Tropfen Bladnoch pararell eingeschenkt.Im direkten Vergleich, gerade auch weil der Bunna ex BC Anteile hat, kommt der Bladnoch dann doch wirklich wuchtig und sehr süß rüber.Das hatte ich im Einzeltasting anders wahrgenommen.Der Tomatin für einen anderen deutschen Shop aus dem PX Casks hat mir z.B. nicht wirklich gefallen.Das ein oder andere PX Finish auch nicht (geht mir mit Olo Finishes aber auch oft so).Ich würde je nach Lust und Laune vermutlich sogar teilweise den Bladnoch dem Bunna vorziehen.Ich hatte aber auch wirklich Bock auf Sherrywhisky, da es schön abgekühlt hat. Das erfüllt der Bunna halt nicht ganz.Trotzdem sind alle Whiskys für 150â‚¬ im PLV eine Katastrophe.

@BehindSpace Keine Ahnung welches Jahr:Ich weiß nur, dass er schmeckt

Meinen Code auf der Rückseite der Flasche gabs in der Base.(deinen soweit man ihn entziffern kann nicht)Ich bin einfach daovn ausgegangen, dass die Info dort korrekt ist.

·· 18.08.2022 ·· 21:39:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Leider nähern sich die Ferientage langsam dem Ende. Aber zuerst gönnen wir uns noch einen leckeren Dram.

·· 18.08.2022 ·· 20:55:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@BehindSpace schöner Bericht/Vergleich !Danke dafür, ähnliche Gedanken treiben mich ebenfalls um.Direkt vergleichen würde ich ungern, auch weil Geschmack imho tagesform abhängig ist .Der Bunna liegt eh auf einer anderen Geschmacksschiene, der müsste sich zumindest bei mir eher mit Laphroaig 16 oder ähnlichen messen ...Mein Preisgedächnis bei GD liegt so bei 70-80 â‚¬ .Die goldenen Zeiten vorher habe ich leider verpasst da vom Whisky etwas abgerückt gewesen. 80 bis 100â‚¬ würde ich in der Liga das PL sehen und genau dies hat mich bislang davon abgehalten, den Tamdhu oder Bladnoch zu erwerben.Selbst das Probieren würde nichts bringen, das PL reicht nicht für eine Pyramide in meinem Refugium. Passt für mich nicht mehr, kann aber ja auch von meinen Vorräten noch etwas zehren Trotzdem eine schöne Auswahl in deiner Bar !

·· 18.08.2022 ·· 20:55:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Marius0151 @BehindSpace @Hobbit90 Warum sprecht ihr auf einmal so übertrieben deutlich?

·· 18.08.2022 ·· 20:55:04 ·· GOTO ·· 50

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Marius0151 schrieb:

BehindSpace schrieb:
„Ich möchte einen Glendronach 18 Allardice aus 2017 öffnen und wtf is happening“ oder auch „18Jahre-46%+ABV-Sherry-Eskalation am Whiskyregal (NCF und z.T. ohne Farbstoff)“ oder auch „Glendronach 18 Allardice 2017 vs. Bladnoch 19 2022 vs. Tamdhu 18 2022 vs. Bunnahabhain 18“ Kleiner Prolog:Vor kurzem gab es hier im Forum einen kurzen Talk über einen Glendronach 18 Allardice aus 2017.Angeblich wären frühere Abfülljahre besser (so oder so ähnlich). Ich wollte so einen also auch mal wieder öffnen.Glendronach 18 und Glendronach 15 hatte ich sowieso schon lange nicht mehr offen.Das Barfach hatte sich sowieso geleert und es fehlte etwas an Whisky Sorte - Sherry, „halbwegs bezahlbar“, unter 20 Jahren. Ich habe mich die letzte Zeit dann doch sehr verwöhnt ;)Bei der Suche nach dem 2017er Allardice bin ich über den alten Bunna 18 gestolpert.Erster Gedanke: Geil, auch lange nicht mehr gehabt, sicher ein super Vergleich. Ähnliche Eckdaten aber anders Whiskyprofil aus der Erinnerung. Laut Base und Auktionsseiten kostet sowas aktuell ~150 â‚¬ .Dafür hatte ich letztens den neuen Tamdhu 18 gesehen. Gleiche Eckdaten also, aber aus 2022. Moderner Sherrywhisky quasi. Da steht seasoned und soâ€¦. Danke an das Forum und die Bladnoch 19 Bilder und Notes. Der hätte bis auf PX quasi auch gleiche Eckdaten. Nagutâ€¦ dann eben die Volleskalation. Wenn alle geil sind und verschiedene Profile haben bringtâ€™s das dann auch voll in der Bar.Gut das diese Woche merklich runtergekühlt ist und ich frei habe. Glendronach 18 Allardice; 13.06.2017; keine WID46%, NCF, natural colour, rein Oloroso â€¦ was soll ich sagen. Danke an mein früheres ich für die großzügige Menge Parafilm.Dieser ist nach 4 Jahren aber nicht vertrocknet und hat an der Kapsel keine Spuren hinterlassen.(note to myself)Füllstand top. Das Bild gibt das nicht ganz wieder, ich habe gut eingeschenkt ;) Sofort ist das typische Glendronach Sherry Profil da ? genauso wie ich es in Erinnerung habe und sehr schätze. Der ist nicht schlechter als die vorherigen Abfülljahre. Das könnte ich ? wenn überhaupt ? nur im Direktvergleich herausfinden. Mach ich einen älteren auf??? Neee.. reicht diese Woche. Intensiv, reif, herb. Tolle Eichennoten bereits in der Nase.Später dann Süße aber auch Bitterkeit. Die 46% sind super. Leichte Trockenheit im langen Abgang.Ein paar Tropfen Wasser verändern wenig. Wasser besser weglassen. Wenn ihr einen GD 18 aus 06.2017 habt und das Profil nicht mögtâ€¦Bladnoch 19 PX Release 2022, WID 21064446.7%, NCF, rein PX Butts â€¦ hier kommt der ungeplante Ausreiser. Danke ans Forum für die Bilder.(Site Note: Das einschenken aus diesem Decanter ist ja echt *******)Hmm spannend. Zurückhaltender und deutlich gesetzter als erwartet. Tagesform?Hier finde ich den Alkohol super gut eingebunden. Man muss schon etwas tiefer ins Glas um eine leichte Mentholnote zu wahrzunehmen.Der riecht sehr wuchtig und dunkel. Gar nicht so pappsüß wie man es vielen PX nachsagt.(was mir entgegenkommt)Man kann die Eiche und die leichte Bitterkeit schon erahnen. Nach dem ersten Schluck dann sehr fruchtig wenn auch gleich sehr dunkel. Weniger Bitterkeit als gedacht aber trotzdem schöne Eiche. Auch hier weniger „typisch PX“ als vermutet.Der könnte trotz 46.7 % gerne etwas kräftiger sein.Ein paar Tropfen Wassern verändern wenig, die Nase wird kurz mentholiger.Alles wird etwas bitterer. Wasser weglassen! Der gefällt mir heute wirklich gut. Den sollte ich mir nochmal parallel zu einem der anderen einschenken. Ich habe die Tage die letzten Reste des GF 30 WID 69876 und des GF 1970 Futterer genossen.Hat mich das für Eiche und Bitterkeit abgestumpft? Ich hoffe nichtâ€¦ Hier hatte ich kurz bedenken in die Richtung: Fehlkauf? Das böse Forum!Ich wurde aber eines besseren belehrt. Hier freue ich mich auf die nächsten Drams und auf die (hfftl. positive) Entwicklung der offenen Flasche. (ich hatte bei späteren Drams des Vergleichs nochmal eine kleine Menge zum verriechen im Glas. Im direkten Vergleich ist die Süße und PX dann doch auffälliger als es mir einzeln vorkam) Tamdhu 18 2022, WID 20712446,8%, NCF, natural colour, Oloroso Seasoned Sherry Casks â€¦ seasoned casks (das ist ja fast ein Unwort geworden) und eine fancy Flasche.Ich muss hier ganz schnell meine Vorurteile wegpacken. Die erste Nase ist vielversprechend. Süß, wenn auch weniger süß als die anderen. Etwas mehr Nussigkeit. Etwas weniger Eiche und Würze im Vergleich zum GD18 (das nur aus der Erinnerung, der GD ist ein paar Tage her). Auch etwas weniger Komplexität.Ja der ist eindeutig auf der lecker nussigen Seite.Rund um in der Nase ein toller Whisky, wenn auch nicht herausragend oder aus irgendeinem Grund ?besonders?.Der Geschmack tut es der Nase gleich. Der Abgang ist da, wenn auch etwas kürzer als erwartet. Ein paar Tropfen Wasser machen ihn etwas mentholiger und nussiger. Am Abgang ändert sich wenig.Kann man machen, muss man aber nicht. Für mich dürfte er etwas schwerer und/oder dunkler sein. Die Nussigkeit überwiegt. Diese ist dafür aber genau richtig. Bunnahabhain 18, WID 202845 (2013 lt. Bottlecode/Base)46.3 %, NCF, natural colour Den hatte ich schon Ewigkeiten nicht mehr und entsprechend groß ist die Vorfreude gewesen.Gut das ich beim GD18 suchen auch den hier hervorgekramt habe. Diese Thematik Seeluft und Salz sehe ich hier allerdings nicht. Keine Ahnung woher dieser Mythos kommt. Auch eine nachgesagte leichte Rauchigkeit kann ich nicht wahrnehmen.Werden die Bunnas (und Tobermorys) nicht sowieso zum Teil auf dem Festland gelagert? Sherrylastig aber auch vanillig. Schöne Ledernoten. Schöne Würze und leichte Bitterkeit (positiv). Leicht mineralisch. Ein bisschen Tabak und spürbar mentholig. (Mentholig und frisch, aber immernoch keine Meeresbrise und Salz ? fehlr mir hier die Fantasie?)Weiss hier jemand wie die Fassauswahl ist? Riecht und schmeckt als ob hier def. auch Bourbonfässer im Vatting sind. Ein paar Tropfen Wasser machen ihn ledriger, bringen eine gewisse Nussigkeit.Hier das Wasser aber besser auch weglassen.Fazit: Für ~150 â‚¬ bräuchte ich keinen Whisky davon zwingend! Eigentlich braucht mein Fazit auch einen Warnhinweis. Ich habe über die Jahre viele schöne Whiskys probieren dürfen. Ich kenne andere Preisgefüge und Qualitäten. Gerade die Billy GD15 und GD18 haben mich schon immer begeistert und über die Jahre begleitet. Den GD21 fand ich ok, aber mir war Oloroso schon immer lieber als PX. Was bleibt zu sagen? Es waren ein paar interessante Tage mit viel Vorfreude. Ich bin froh, dass alle Bottlings eigenständig genug sind und somit die Bar bereichern. Vier Mal das identische Profil brauche ich dann auch nicht gleichzeitig offen. Die neuen Abfüllungen brauchen sich nicht zu verstecken. 150â‚¬ ist und bleibt heftig. Egal für welches Bottling.Was sagt wohl ein Neuling zu den Preisen, den Aromen und dann zu den deutlich früher abgefüllten Whiskys? Mein persönliches Ranking: 1) GD182) Bunna183) Bladnoch 19 PX 3) Tamdhu 18 Ehrlicherweise hatten beide 2022 Bottlings gegen eine gewisse Form von Nostalgie zu kämpfen. Der Bladnoch kämpft zusätzlich noch gegen Olo PX.Der Glendronach ist bei mir letztendlich ein gutes Stück vorne. Der sticht durch das typische Glendronach-Profil der früheren Bottlings dann doch heraus.Bei den anderen drei würde ich je nach Lust und Laune bzw. tagesform aussuchen.Den Tamdhu 18 finde aktuell am schwächsten. Da fehlt mir etwas Intensität, gerade im Abgang.Das kann sich über den Füllstand der Falsche und Tagesform aber auch ändern.â€¦ ich werde es sicher herausfinden Soll ich zum Preisgefüge noch etwas genauer werden?(beim Bunna18 erinnere ich mich nichtmehr, den GD18 habe ich aber für unter 60â‚¬ kaufen können)

@BehindSpace richtig starker Vergleich, beide Daumen hoch dafür (auch wenn das Forum nur einen zulässt).Aber schon schade zusehen, dass das Fazit ein mieses PLV attestiert, das sind echt wilde Zeiten, da der Inhalt meiner Meinung nach bei allen Vieren ziemlich geil ist aber das sind ja fast 600 Taler für vier Buddeln...
Zu aller erst:Danke für die Daumen hoch. Man könnte das/mich auch einfach unter vollkommen bescheuert abstempeln :)Ich denke bei solchen Vergleichen halt daran, dass ich den GD für knapp unter 60 â‚¬ gekauft habe und kaufen konnte.Wenn man da noch nicht in der Materie war, sieht man das sicher anders.Alles eine Frage der Perspektive.

·· 18.08.2022 ·· 20:55:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

BehindSpace schrieb:
„Ich möchte einen Glendronach 18 Allardice aus 2017 öffnen und wtf is happening“ oder auch „18Jahre-46%+ABV-Sherry-Eskalation am Whiskyregal (NCF und z.T. ohne Farbstoff)“ oder auch „Glendronach 18 Allardice 2017 vs. Bladnoch 19 2022 vs. Tamdhu 18 2022 vs. Bunnahabhain 18“ Kleiner Prolog:Vor kurzem gab es hier im Forum einen kurzen Talk über einen Glendronach 18 Allardice aus 2017.Angeblich wären frühere Abfülljahre besser (so oder so ähnlich). Ich wollte so einen also auch mal wieder öffnen.Glendronach 18 und Glendronach 15 hatte ich sowieso schon lange nicht mehr offen.Das Barfach hatte sich sowieso geleert und es fehlte etwas an Whisky Sorte - Sherry, „halbwegs bezahlbar“, unter 20 Jahren. Ich habe mich die letzte Zeit dann doch sehr verwöhnt ;)Bei der Suche nach dem 2017er Allardice bin ich über den alten Bunna 18 gestolpert.Erster Gedanke: Geil, auch lange nicht mehr gehabt, sicher ein super Vergleich. Ähnliche Eckdaten aber anders Whiskyprofil aus der Erinnerung. Laut Base und Auktionsseiten kostet sowas aktuell ~150 â‚¬ .Dafür hatte ich letztens den neuen Tamdhu 18 gesehen. Gleiche Eckdaten also, aber aus 2022. Moderner Sherrywhisky quasi. Da steht seasoned und soâ€¦. Danke an das Forum und die Bladnoch 19 Bilder und Notes. Der hätte bis auf PX quasi auch gleiche Eckdaten. Nagutâ€¦ dann eben die Volleskalation. Wenn alle geil sind und verschiedene Profile haben bringtâ€™s das dann auch voll in der Bar.Gut das diese Woche merklich runtergekühlt ist und ich frei habe. Glendronach 18 Allardice; 13.06.2017; keine WID46%, NCF, natural colour, rein Oloroso â€¦ was soll ich sagen. Danke an mein früheres ich für die großzügige Menge Parafilm.Dieser ist nach 4 Jahren aber nicht vertrocknet und hat an der Kapsel keine Spuren hinterlassen.(note to myself)Füllstand top. Das Bild gibt das nicht ganz wieder, ich habe gut eingeschenkt ;) Sofort ist das typische Glendronach Sherry Profil da ? genauso wie ich es in Erinnerung habe und sehr schätze. Der ist nicht schlechter als die vorherigen Abfülljahre. Das könnte ich ? wenn überhaupt ? nur im Direktvergleich herausfinden. Mach ich einen älteren auf??? Neee.. reicht diese Woche. Intensiv, reif, herb. Tolle Eichennoten bereits in der Nase.Später dann Süße aber auch Bitterkeit. Die 46% sind super. Leichte Trockenheit im langen Abgang.Ein paar Tropfen Wasser verändern wenig. Wasser besser weglassen. Wenn ihr einen GD 18 aus 06.2017 habt und das Profil nicht mögtâ€¦Bladnoch 19 PX Release 2022, WID 21064446.7%, NCF, rein PX Butts â€¦ hier kommt der ungeplante Ausreiser. Danke ans Forum für die Bilder.(Site Note: Das einschenken aus diesem Decanter ist ja echt *******)Hmm spannend. Zurückhaltender und deutlich gesetzter als erwartet. Tagesform?Hier finde ich den Alkohol super gut eingebunden. Man muss schon etwas tiefer ins Glas um eine leichte Mentholnote zu wahrzunehmen.Der riecht sehr wuchtig und dunkel. Gar nicht so pappsüß wie man es vielen PX nachsagt.(was mir entgegenkommt)Man kann die Eiche und die leichte Bitterkeit schon erahnen. Nach dem ersten Schluck dann sehr fruchtig wenn auch gleich sehr dunkel. Weniger Bitterkeit als gedacht aber trotzdem schöne Eiche. Auch hier weniger „typisch PX“ als vermutet.Der könnte trotz 46.7 % gerne etwas kräftiger sein.Ein paar Tropfen Wassern verändern wenig, die Nase wird kurz mentholiger.Alles wird etwas bitterer. Wasser weglassen! Der gefällt mir heute wirklich gut. Den sollte ich mir nochmal parallel zu einem der anderen einschenken. Ich habe die Tage die letzten Reste des GF 30 WID 69876 und des GF 1970 Futterer genossen.Hat mich das für Eiche und Bitterkeit abgestumpft? Ich hoffe nichtâ€¦ Hier hatte ich kurz bedenken in die Richtung: Fehlkauf? Das böse Forum!Ich wurde aber eines besseren belehrt. Hier freue ich mich auf die nächsten Drams und auf die (hfftl. positive) Entwicklung der offenen Flasche. (ich hatte bei späteren Drams des Vergleichs nochmal eine kleine Menge zum verriechen im Glas. Im direkten Vergleich ist die Süße und PX dann doch auffälliger als es mir einzeln vorkam) Tamdhu 18 2022, WID 20712446,8%, NCF, natural colour, Oloroso Seasoned Sherry Casks â€¦ seasoned casks (das ist ja fast ein Unwort geworden) und eine fancy Flasche.Ich muss hier ganz schnell meine Vorurteile wegpacken. Die erste Nase ist vielversprechend. Süß, wenn auch weniger süß als die anderen. Etwas mehr Nussigkeit. Etwas weniger Eiche und Würze im Vergleich zum GD18 (das nur aus der Erinnerung, der GD ist ein paar Tage her). Auch etwas weniger Komplexität.Ja der ist eindeutig auf der lecker nussigen Seite.Rund um in der Nase ein toller Whisky, wenn auch nicht herausragend oder aus irgendeinem Grund ?besonders?.Der Geschmack tut es der Nase gleich. Der Abgang ist da, wenn auch etwas kürzer als erwartet. Ein paar Tropfen Wasser machen ihn etwas mentholiger und nussiger. Am Abgang ändert sich wenig.Kann man machen, muss man aber nicht. Für mich dürfte er etwas schwerer und/oder dunkler sein. Die Nussigkeit überwiegt. Diese ist dafür aber genau richtig. Bunnahabhain 18, WID 202845 (2013 lt. Bottlecode/Base)46.3 %, NCF, natural colour Den hatte ich schon Ewigkeiten nicht mehr und entsprechend groß ist die Vorfreude gewesen.Gut das ich beim GD18 suchen auch den hier hervorgekramt habe. Diese Thematik Seeluft und Salz sehe ich hier allerdings nicht. Keine Ahnung woher dieser Mythos kommt. Auch eine nachgesagte leichte Rauchigkeit kann ich nicht wahrnehmen.Werden die Bunnas (und Tobermorys) nicht sowieso zum Teil auf dem Festland gelagert? Sherrylastig aber auch vanillig. Schöne Ledernoten. Schöne Würze und leichte Bitterkeit (positiv). Leicht mineralisch. Ein bisschen Tabak und spürbar mentholig. (Mentholig und frisch, aber immernoch keine Meeresbrise und Salz ? fehlr mir hier die Fantasie?)Weiss hier jemand wie die Fassauswahl ist? Riecht und schmeckt als ob hier def. auch Bourbonfässer im Vatting sind. Ein paar Tropfen Wasser machen ihn ledriger, bringen eine gewisse Nussigkeit.Hier das Wasser aber besser auch weglassen.Fazit: Für ~150 â‚¬ bräuchte ich keinen Whisky davon zwingend! Eigentlich braucht mein Fazit auch einen Warnhinweis. Ich habe über die Jahre viele schöne Whiskys probieren dürfen. Ich kenne andere Preisgefüge und Qualitäten. Gerade die Billy GD15 und GD18 haben mich schon immer begeistert und über die Jahre begleitet. Den GD21 fand ich ok, aber mir war Oloroso schon immer lieber als PX. Was bleibt zu sagen? Es waren ein paar interessante Tage mit viel Vorfreude. Ich bin froh, dass alle Bottlings eigenständig genug sind und somit die Bar bereichern. Vier Mal das identische Profil brauche ich dann auch nicht gleichzeitig offen. Die neuen Abfüllungen brauchen sich nicht zu verstecken. 150â‚¬ ist und bleibt heftig. Egal für welches Bottling.Was sagt wohl ein Neuling zu den Preisen, den Aromen und dann zu den deutlich früher abgefüllten Whiskys? Mein persönliches Ranking: 1) GD182) Bunna183) Bladnoch 19 PX 3) Tamdhu 18 Ehrlicherweise hatten beide 2022 Bottlings gegen eine gewisse Form von Nostalgie zu kämpfen. Der Bladnoch kämpft zusätzlich noch gegen Olo PX.Der Glendronach ist bei mir letztendlich ein gutes Stück vorne. Der sticht durch das typische Glendronach-Profil der früheren Bottlings dann doch heraus.Bei den anderen drei würde ich je nach Lust und Laune bzw. tagesform aussuchen.Den Tamdhu 18 finde aktuell am schwächsten. Da fehlt mir etwas Intensität, gerade im Abgang.Das kann sich über den Füllstand der Falsche und Tagesform aber auch ändern.â€¦ ich werde es sicher herausfinden Soll ich zum Preisgefüge noch etwas genauer werden?(beim Bunna18 erinnere ich mich nichtmehr, den GD18 habe ich aber für unter 60â‚¬ kaufen können)

@BehindSpace richtig starker Vergleich, beide Daumen hoch dafür (auch wenn das Forum nur einen zulässt).Aber schon schade zusehen, dass das Fazit ein mieses PLV attestiert, das sind echt wilde Zeiten, da der Inhalt meiner Meinung nach bei allen Vieren ziemlich geil ist aber das sind ja fast 600 Taler für vier Buddeln...

·· 18.08.2022 ·· 20:54:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

BehindSpace schrieb:
(...)Trotzdem sind alle Whiskys für 150â‚¬ im PLV eine Katastrophe.

@BehindSpace Sehe ich genau wie du. Könnte allerdings an unserem Preisgedächtnis liegen. Wer´s nicht anders kennt und die Penunzen übrig hat, der sieht es vielleicht anders.

·· 18.08.2022 ·· 20:54:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hobbit90 schrieb:

BehindSpace schrieb:
„Ich möchte einen Glendronach 18 Allardice aus 2017 öffnen und wtf is happening“ oder auch „18Jahre-46%+ABV-Sherry-Eskalation am Whiskyregal (NCF und z.T. ohne Farbstoff)“ oder auch „Glendronach 18 Allardice 2017 vs. Bladnoch 19 2022 vs. Tamdhu 18 2022 vs. Bunnahabhain 18“ Kleiner Prolog:Vor kurzem gab es hier im Forum einen kurzen Talk über einen Glendronach 18 Allardice aus 2017.Angeblich wären frühere Abfülljahre besser (so oder so ähnlich). Ich wollte so einen also auch mal wieder öffnen.Glendronach 18 und Glendronach 15 hatte ich sowieso schon lange nicht mehr offen.Das Barfach hatte sich sowieso geleert und es fehlte etwas an Whisky Sorte - Sherry, „halbwegs bezahlbar“, unter 20 Jahren. Ich habe mich die letzte Zeit dann doch sehr verwöhnt ;)Bei der Suche nach dem 2017er Allardice bin ich über den alten Bunna 18 gestolpert.Erster Gedanke: Geil, auch lange nicht mehr gehabt, sicher ein super Vergleich. Ähnliche Eckdaten aber anders Whiskyprofil aus der Erinnerung. Laut Base und Auktionsseiten kostet sowas aktuell ~150 â‚¬ .Dafür hatte ich letztens den neuen Tamdhu 18 gesehen. Gleiche Eckdaten also, aber aus 2022. Moderner Sherrywhisky quasi. Da steht seasoned und soâ€¦. Danke an das Forum und die Bladnoch 19 Bilder und Notes. Der hätte bis auf PX quasi auch gleiche Eckdaten. Nagutâ€¦ dann eben die Volleskalation. Wenn alle geil sind und verschiedene Profile haben bringtâ€™s das dann auch voll in der Bar.Gut das diese Woche merklich runtergekühlt ist und ich frei habe. Glendronach 18 Allardice; 13.06.2017; keine WID46%, NCF, natural colour, rein Oloroso â€¦ was soll ich sagen. Danke an mein früheres ich für die großzügige Menge Parafilm.Dieser ist nach 4 Jahren aber nicht vertrocknet und hat an der Kapsel keine Spuren hinterlassen.(note to myself)Füllstand top. Das Bild gibt das nicht ganz wieder, ich habe gut eingeschenkt ;) Sofort ist das typische Glendronach Sherry Profil da ? genauso wie ich es in Erinnerung habe und sehr schätze. Der ist nicht schlechter als die vorherigen Abfülljahre. Das könnte ich ? wenn überhaupt ? nur im Direktvergleich herausfinden. Mach ich einen älteren auf??? Neee.. reicht diese Woche. Intensiv, reif, herb. Tolle Eichennoten bereits in der Nase.Später dann Süße aber auch Bitterkeit. Die 46% sind super. Leichte Trockenheit im langen Abgang.Ein paar Tropfen Wasser verändern wenig. Wasser besser weglassen. Wenn ihr einen GD 18 aus 06.2017 habt und das Profil nicht mögtâ€¦Bladnoch 19 PX Release 2022, WID 21064446.7%, NCF, rein PX Butts â€¦ hier kommt der ungeplante Ausreiser. Danke ans Forum für die Bilder.(Site Note: Das einschenken aus diesem Decanter ist ja echt *******)Hmm spannend. Zurückhaltender und deutlich gesetzter als erwartet. Tagesform?Hier finde ich den Alkohol super gut eingebunden. Man muss schon etwas tiefer ins Glas um eine leichte Mentholnote zu wahrzunehmen.Der riecht sehr wuchtig und dunkel. Gar nicht so pappsüß wie man es vielen PX nachsagt.(was mir entgegenkommt)Man kann die Eiche und die leichte Bitterkeit schon erahnen. Nach dem ersten Schluck dann sehr fruchtig wenn auch gleich sehr dunkel. Weniger Bitterkeit als gedacht aber trotzdem schöne Eiche. Auch hier weniger „typisch PX“ als vermutet.Der könnte trotz 46.7 % gerne etwas kräftiger sein.Ein paar Tropfen Wassern verändern wenig, die Nase wird kurz mentholiger.Alles wird etwas bitterer. Wasser weglassen! Der gefällt mir heute wirklich gut. Den sollte ich mir nochmal parallel zu einem der anderen einschenken. Ich habe die Tage die letzten Reste des GF 30 WID 69876 und des GF 1970 Futterer genossen.Hat mich das für Eiche und Bitterkeit abgestumpft? Ich hoffe nichtâ€¦ Hier hatte ich kurz bedenken in die Richtung: Fehlkauf? Das böse Forum!Ich wurde aber eines besseren belehrt. Hier freue ich mich auf die nächsten Drams und auf die (hfftl. positive) Entwicklung der offenen Flasche. (ich hatte bei späteren Drams des Vergleichs nochmal eine kleine Menge zum verriechen im Glas. Im direkten Vergleich ist die Süße und PX dann doch auffälliger als es mir einzeln vorkam) Tamdhu 18 2022, WID 20712446,8%, NCF, natural colour, Oloroso Seasoned Sherry Casks â€¦ seasoned casks (das ist ja fast ein Unwort geworden) und eine fancy Flasche.Ich muss hier ganz schnell meine Vorurteile wegpacken. Die erste Nase ist vielversprechend. Süß, wenn auch weniger süß als die anderen. Etwas mehr Nussigkeit. Etwas weniger Eiche und Würze im Vergleich zum GD18 (das nur aus der Erinnerung, der GD ist ein paar Tage her). Auch etwas weniger Komplexität.Ja der ist eindeutig auf der lecker nussigen Seite.Rund um in der Nase ein toller Whisky, wenn auch nicht herausragend oder aus irgendeinem Grund ?besonders?.Der Geschmack tut es der Nase gleich. Der Abgang ist da, wenn auch etwas kürzer als erwartet. Ein paar Tropfen Wasser machen ihn etwas mentholiger und nussiger. Am Abgang ändert sich wenig.Kann man machen, muss man aber nicht. Für mich dürfte er etwas schwerer und/oder dunkler sein. Die Nussigkeit überwiegt. Diese ist dafür aber genau richtig. Bunnahabhain 18, WID 202845 (2013 lt. Bottlecode/Base)46.3 %, NCF, natural colour Den hatte ich schon Ewigkeiten nicht mehr und entsprechend groß ist die Vorfreude gewesen.Gut das ich beim GD18 suchen auch den hier hervorgekramt habe. Diese Thematik Seeluft und Salz sehe ich hier allerdings nicht. Keine Ahnung woher dieser Mythos kommt. Auch eine nachgesagte leichte Rauchigkeit kann ich nicht wahrnehmen.Werden die Bunnas (und Tobermorys) nicht sowieso zum Teil auf dem Festland gelagert? Sherrylastig aber auch vanillig. Schöne Ledernoten. Schöne Würze und leichte Bitterkeit (positiv). Leicht mineralisch. Ein bisschen Tabak und spürbar mentholig. (Mentholig und frisch, aber immernoch keine Meeresbrise und Salz ? fehlr mir hier die Fantasie?)Weiss hier jemand wie die Fassauswahl ist? Riecht und schmeckt als ob hier def. auch Bourbonfässer im Vatting sind. Ein paar Tropfen Wasser machen ihn ledriger, bringen eine gewisse Nussigkeit.Hier das Wasser aber besser auch weglassen.Fazit: Für ~150 â‚¬ bräuchte ich keinen Whisky davon zwingend! Eigentlich braucht mein Fazit auch einen Warnhinweis. Ich habe über die Jahre viele schöne Whiskys probieren dürfen. Ich kenne andere Preisgefüge und Qualitäten. Gerade die Billy GD15 und GD18 haben mich schon immer begeistert und über die Jahre begleitet. Den GD21 fand ich ok, aber mir war Oloroso schon immer lieber als PX. Was bleibt zu sagen? Es waren ein paar interessante Tage mit viel Vorfreude. Ich bin froh, dass alle Bottlings eigenständig genug sind und somit die Bar bereichern. Vier Mal das identische Profil brauche ich dann auch nicht gleichzeitig offen. Die neuen Abfüllungen brauchen sich nicht zu verstecken. 150â‚¬ ist und bleibt heftig. Egal für welches Bottling.Was sagt wohl ein Neuling zu den Preisen, den Aromen und dann zu den deutlich früher abgefüllten Whiskys? Mein persönliches Ranking: 1) GD182) Bunna183) Bladnoch 19 PX 3) Tamdhu 18 Ehrlicherweise hatten beide 2022 Bottlings gegen eine gewisse Form von Nostalgie zu kämpfen. Der Bladnoch kämpft zusätzlich noch gegen Olo PX.Der Glendronach ist bei mir letztendlich ein gutes Stück vorne. Der sticht durch das typische Glendronach-Profil der früheren Bottlings dann doch heraus.Bei den anderen drei würde ich je nach Lust und Laune bzw. tagesform aussuchen.Den Tamdhu 18 finde aktuell am schwächsten. Da fehlt mir etwas Intensität, gerade im Abgang.Das kann sich über den Füllstand der Falsche und Tagesform aber auch ändern.â€¦ ich werde es sicher herausfinden Soll ich zum Preisgefüge noch etwas genauer werden?(beim Bunna18 erinnere ich mich nichtmehr, den GD18 habe ich aber für unter 60â‚¬ kaufen können)

@BehindSpace Ein wunderschöner Vergleich. Bestätigt noch mal meine Gedanken, da ich zuletzt einen ähnlichen Vergleich hatte. Und überlegt habe, muss ich den Bladnoch kaufen . Mein Ranking ist identisch wie deins verlaufen, außer dass es der 18er Bunna mit 43% war. Aber irgendwann könnte der Bladnoch mal einziehen

@Hobbit90 Weisst du ca. das Abfülljahr von dem 43% Bunna?Ich habe die Whiskys übrigends in der Reichenfolge verkostet in der ich auch die Notes gepostet habe.Ich hatte die Whiskys über mehrere Tage hinweg und habe (blöderweise?!) mit einem meiner Lieblinge angefangen. Den Bunna hatte ich somit am letzten Tag und habe dann ein paar Tropfen Bladnoch pararell eingeschenkt.Im direkten Vergleich, gerade auch weil der Bunna ex BC Anteile hat, kommt der Bladnoch dann doch wirklich wuchtig und sehr süß rüber.Das hatte ich im Einzeltasting anders wahrgenommen.Der Tomatin für einen anderen deutschen Shop aus dem PX Casks hat mir z.B. nicht wirklich gefallen.Das ein oder andere PX Finish auch nicht (geht mir mit Olo Finishes aber auch oft so).Ich würde je nach Lust und Laune vermutlich sogar teilweise den Bladnoch dem Bunna vorziehen.Ich hatte aber auch wirklich Bock auf Sherrywhisky, da es schön abgekühlt hat. Das erfüllt der Bunna halt nicht ganz.Trotzdem sind alle Whiskys für 150â‚¬ im PLV eine Katastrophe.

·· 18.08.2022 ·· 20:54:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

BehindSpace schrieb:
„Ich möchte einen Glendronach 18 Allardice aus 2017 öffnen und wtf is happening“ oder auch „18Jahre-46%+ABV-Sherry-Eskalation am Whiskyregal (NCF und z.T. ohne Farbstoff)“ oder auch „Glendronach 18 Allardice 2017 vs. Bladnoch 19 2022 vs. Tamdhu 18 2022 vs. Bunnahabhain 18“ Kleiner Prolog:Vor kurzem gab es hier im Forum einen kurzen Talk über einen Glendronach 18 Allardice aus 2017.Angeblich wären frühere Abfülljahre besser (so oder so ähnlich). Ich wollte so einen also auch mal wieder öffnen.Glendronach 18 und Glendronach 15 hatte ich sowieso schon lange nicht mehr offen.Das Barfach hatte sich sowieso geleert und es fehlte etwas an Whisky Sorte - Sherry, „halbwegs bezahlbar“, unter 20 Jahren. Ich habe mich die letzte Zeit dann doch sehr verwöhnt ;)Bei der Suche nach dem 2017er Allardice bin ich über den alten Bunna 18 gestolpert.Erster Gedanke: Geil, auch lange nicht mehr gehabt, sicher ein super Vergleich. Ähnliche Eckdaten aber anders Whiskyprofil aus der Erinnerung. Laut Base und Auktionsseiten kostet sowas aktuell ~150 â‚¬ .Dafür hatte ich letztens den neuen Tamdhu 18 gesehen. Gleiche Eckdaten also, aber aus 2022. Moderner Sherrywhisky quasi. Da steht seasoned und soâ€¦. Danke an das Forum und die Bladnoch 19 Bilder und Notes. Der hätte bis auf PX quasi auch gleiche Eckdaten. Nagutâ€¦ dann eben die Volleskalation. Wenn alle geil sind und verschiedene Profile haben bringtâ€™s das dann auch voll in der Bar.Gut das diese Woche merklich runtergekühlt ist und ich frei habe. Glendronach 18 Allardice; 13.06.2017; keine WID46%, NCF, natural colour, rein Oloroso â€¦ was soll ich sagen. Danke an mein früheres ich für die großzügige Menge Parafilm.Dieser ist nach 4 Jahren aber nicht vertrocknet und hat an der Kapsel keine Spuren hinterlassen.(note to myself)Füllstand top. Das Bild gibt das nicht ganz wieder, ich habe gut eingeschenkt ;) Sofort ist das typische Glendronach Sherry Profil da ? genauso wie ich es in Erinnerung habe und sehr schätze. Der ist nicht schlechter als die vorherigen Abfülljahre. Das könnte ich ? wenn überhaupt ? nur im Direktvergleich herausfinden. Mach ich einen älteren auf??? Neee.. reicht diese Woche. Intensiv, reif, herb. Tolle Eichennoten bereits in der Nase.Später dann Süße aber auch Bitterkeit. Die 46% sind super. Leichte Trockenheit im langen Abgang.Ein paar Tropfen Wasser verändern wenig. Wasser besser weglassen. Wenn ihr einen GD 18 aus 06.2017 habt und das Profil nicht mögtâ€¦Bladnoch 19 PX Release 2022, WID 21064446.7%, NCF, rein PX Butts â€¦ hier kommt der ungeplante Ausreiser. Danke ans Forum für die Bilder.(Site Note: Das einschenken aus diesem Decanter ist ja echt *******)Hmm spannend. Zurückhaltender und deutlich gesetzter als erwartet. Tagesform?Hier finde ich den Alkohol super gut eingebunden. Man muss schon etwas tiefer ins Glas um eine leichte Mentholnote zu wahrzunehmen.Der riecht sehr wuchtig und dunkel. Gar nicht so pappsüß wie man es vielen PX nachsagt.(was mir entgegenkommt)Man kann die Eiche und die leichte Bitterkeit schon erahnen. Nach dem ersten Schluck dann sehr fruchtig wenn auch gleich sehr dunkel. Weniger Bitterkeit als gedacht aber trotzdem schöne Eiche. Auch hier weniger „typisch PX“ als vermutet.Der könnte trotz 46.7 % gerne etwas kräftiger sein.Ein paar Tropfen Wassern verändern wenig, die Nase wird kurz mentholiger.Alles wird etwas bitterer. Wasser weglassen! Der gefällt mir heute wirklich gut. Den sollte ich mir nochmal parallel zu einem der anderen einschenken. Ich habe die Tage die letzten Reste des GF 30 WID 69876 und des GF 1970 Futterer genossen.Hat mich das für Eiche und Bitterkeit abgestumpft? Ich hoffe nichtâ€¦ Hier hatte ich kurz bedenken in die Richtung: Fehlkauf? Das böse Forum!Ich wurde aber eines besseren belehrt. Hier freue ich mich auf die nächsten Drams und auf die (hfftl. positive) Entwicklung der offenen Flasche. (ich hatte bei späteren Drams des Vergleichs nochmal eine kleine Menge zum verriechen im Glas. Im direkten Vergleich ist die Süße und PX dann doch auffälliger als es mir einzeln vorkam) Tamdhu 18 2022, WID 20712446,8%, NCF, natural colour, Oloroso Seasoned Sherry Casks â€¦ seasoned casks (das ist ja fast ein Unwort geworden) und eine fancy Flasche.Ich muss hier ganz schnell meine Vorurteile wegpacken. Die erste Nase ist vielversprechend. Süß, wenn auch weniger süß als die anderen. Etwas mehr Nussigkeit. Etwas weniger Eiche und Würze im Vergleich zum GD18 (das nur aus der Erinnerung, der GD ist ein paar Tage her). Auch etwas weniger Komplexität.Ja der ist eindeutig auf der lecker nussigen Seite.Rund um in der Nase ein toller Whisky, wenn auch nicht herausragend oder aus irgendeinem Grund ?besonders?.Der Geschmack tut es der Nase gleich. Der Abgang ist da, wenn auch etwas kürzer als erwartet. Ein paar Tropfen Wasser machen ihn etwas mentholiger und nussiger. Am Abgang ändert sich wenig.Kann man machen, muss man aber nicht. Für mich dürfte er etwas schwerer und/oder dunkler sein. Die Nussigkeit überwiegt. Diese ist dafür aber genau richtig. Bunnahabhain 18, WID 202845 (2013 lt. Bottlecode/Base)46.3 %, NCF, natural colour Den hatte ich schon Ewigkeiten nicht mehr und entsprechend groß ist die Vorfreude gewesen.Gut das ich beim GD18 suchen auch den hier hervorgekramt habe. Diese Thematik Seeluft und Salz sehe ich hier allerdings nicht. Keine Ahnung woher dieser Mythos kommt. Auch eine nachgesagte leichte Rauchigkeit kann ich nicht wahrnehmen.Werden die Bunnas (und Tobermorys) nicht sowieso zum Teil auf dem Festland gelagert? Sherrylastig aber auch vanillig. Schöne Ledernoten. Schöne Würze und leichte Bitterkeit (positiv). Leicht mineralisch. Ein bisschen Tabak und spürbar mentholig. (Mentholig und frisch, aber immernoch keine Meeresbrise und Salz ? fehlr mir hier die Fantasie?)Weiss hier jemand wie die Fassauswahl ist? Riecht und schmeckt als ob hier def. auch Bourbonfässer im Vatting sind. Ein paar Tropfen Wasser machen ihn ledriger, bringen eine gewisse Nussigkeit.Hier das Wasser aber besser auch weglassen.Fazit: Für ~150 â‚¬ bräuchte ich keinen Whisky davon zwingend! Eigentlich braucht mein Fazit auch einen Warnhinweis. Ich habe über die Jahre viele schöne Whiskys probieren dürfen. Ich kenne andere Preisgefüge und Qualitäten. Gerade die Billy GD15 und GD18 haben mich schon immer begeistert und über die Jahre begleitet. Den GD21 fand ich ok, aber mir war Oloroso schon immer lieber als PX. Was bleibt zu sagen? Es waren ein paar interessante Tage mit viel Vorfreude. Ich bin froh, dass alle Bottlings eigenständig genug sind und somit die Bar bereichern. Vier Mal das identische Profil brauche ich dann auch nicht gleichzeitig offen. Die neuen Abfüllungen brauchen sich nicht zu verstecken. 150â‚¬ ist und bleibt heftig. Egal für welches Bottling.Was sagt wohl ein Neuling zu den Preisen, den Aromen und dann zu den deutlich früher abgefüllten Whiskys? Mein persönliches Ranking: 1) GD182) Bunna183) Bladnoch 19 PX 3) Tamdhu 18 Ehrlicherweise hatten beide 2022 Bottlings gegen eine gewisse Form von Nostalgie zu kämpfen. Der Bladnoch kämpft zusätzlich noch gegen Olo PX.Der Glendronach ist bei mir letztendlich ein gutes Stück vorne. Der sticht durch das typische Glendronach-Profil der früheren Bottlings dann doch heraus.Bei den anderen drei würde ich je nach Lust und Laune bzw. tagesform aussuchen.Den Tamdhu 18 finde aktuell am schwächsten. Da fehlt mir etwas Intensität, gerade im Abgang.Das kann sich über den Füllstand der Falsche und Tagesform aber auch ändern.â€¦ ich werde es sicher herausfinden Soll ich zum Preisgefüge noch etwas genauer werden?(beim Bunna18 erinnere ich mich nichtmehr, den GD18 habe ich aber für unter 60â‚¬ kaufen können)

@BehindSpace Ein wunderschöner Vergleich. Bestätigt noch mal meine Gedanken, da ich zuletzt einen ähnlichen Vergleich hatte. Und überlegt habe, muss ich den Bladnoch kaufen . Mein Ranking ist identisch wie deins verlaufen, außer dass es der 18er Bunna mit 43% war. Aber irgendwann könnte der Bladnoch mal einziehen

·· 18.08.2022 ·· 20:54:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gerade den Glenturret 10 Jahre Peat Smoke (WID: 165619) erneut verkostet und meine Fresse, was habe ich beim ersten Verkosten denn geschmeckt? Ich finde den genial! Geschmeidiges Mundgefühl, ein sehr angenehmer, stets präsenter Rauch und darunter diese Süße. Toll. Nichts übermäßig komplexes, geradlinig aber dabei hervorragend. Eben der direkte Kumpel, voll auf die 12. Noch ein Kandidat für einen Kauf, für nicht mal 50â‚¬ echt toll. Und die Flasche macht auch was her.

·· 18.08.2022 ·· 16:55:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dronach_Aficionado lese ich zwar ein bisschen spät, aber ein whisky aus Kamerun? klingt höchst Interresant :D

·· 18.08.2022 ·· 16:53:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

„Ich möchte einen Glendronach 18 Allardice aus 2017 öffnen und wtf is happening“ oder auch „18Jahre-46%+ABV-Sherry-Eskalation am Whiskyregal (NCF und z.T. ohne Farbstoff)“ oder auch „Glendronach 18 Allardice 2017 vs. Bladnoch 19 2022 vs. Tamdhu 18 2022 vs. Bunnahabhain 18“ Kleiner Prolog:Vor kurzem gab es hier im Forum einen kurzen Talk über einen Glendronach 18 Allardice aus 2017.Angeblich wären frühere Abfülljahre besser (so oder so ähnlich). Ich wollte so einen also auch mal wieder öffnen.Glendronach 18 und Glendronach 15 hatte ich sowieso schon lange nicht mehr offen.Das Barfach hatte sich sowieso geleert und es fehlte etwas an Whisky Sorte - Sherry, „halbwegs bezahlbar“, unter 20 Jahren. Ich habe mich die letzte Zeit dann doch sehr verwöhnt ;)Bei der Suche nach dem 2017er Allardice bin ich über den alten Bunna 18 gestolpert.Erster Gedanke: Geil, auch lange nicht mehr gehabt, sicher ein super Vergleich. Ähnliche Eckdaten aber anders Whiskyprofil aus der Erinnerung. Laut Base und Auktionsseiten kostet sowas aktuell ~150 â‚¬ .Dafür hatte ich letztens den neuen Tamdhu 18 gesehen. Gleiche Eckdaten also, aber aus 2022. Moderner Sherrywhisky quasi. Da steht seasoned und soâ€¦. Danke an das Forum und die Bladnoch 19 Bilder und Notes. Der hätte bis auf PX quasi auch gleiche Eckdaten. Nagutâ€¦ dann eben die Volleskalation. Wenn alle geil sind und verschiedene Profile haben bringtâ€™s das dann auch voll in der Bar.Gut das diese Woche merklich runtergekühlt ist und ich frei habe. Glendronach 18 Allardice; 13.06.2017; keine WID46%, NCF, natural colour, rein Oloroso â€¦ was soll ich sagen. Danke an mein früheres ich für die großzügige Menge Parafilm.Dieser ist nach 4 Jahren aber nicht vertrocknet und hat an der Kapsel keine Spuren hinterlassen.(note to myself)Füllstand top. Das Bild gibt das nicht ganz wieder, ich habe gut eingeschenkt ;) Sofort ist das typische Glendronach Sherry Profil da ? genauso wie ich es in Erinnerung habe und sehr schätze. Der ist nicht schlechter als die vorherigen Abfülljahre. Das könnte ich ? wenn überhaupt ? nur im Direktvergleich herausfinden. Mach ich einen älteren auf??? Neee.. reicht diese Woche. Intensiv, reif, herb. Tolle Eichennoten bereits in der Nase.Später dann Süße aber auch Bitterkeit. Die 46% sind super. Leichte Trockenheit im langen Abgang.Ein paar Tropfen Wasser verändern wenig. Wasser besser weglassen. Wenn ihr einen GD 18 aus 06.2017 habt und das Profil nicht mögtâ€¦Bladnoch 19 PX Release 2022, WID 21064446.7%, NCF, rein PX Butts â€¦ hier kommt der ungeplante Ausreiser. Danke ans Forum für die Bilder.(Site Note: Das einschenken aus diesem Decanter ist ja echt *******)Hmm spannend. Zurückhaltender und deutlich gesetzter als erwartet. Tagesform?Hier finde ich den Alkohol super gut eingebunden. Man muss schon etwas tiefer ins Glas um eine leichte Mentholnote zu wahrzunehmen.Der riecht sehr wuchtig und dunkel. Gar nicht so pappsüß wie man es vielen PX nachsagt.(was mir entgegenkommt)Man kann die Eiche und die leichte Bitterkeit schon erahnen. Nach dem ersten Schluck dann sehr fruchtig wenn auch gleich sehr dunkel. Weniger Bitterkeit als gedacht aber trotzdem schöne Eiche. Auch hier weniger „typisch PX“ als vermutet.Der könnte trotz 46.7 % gerne etwas kräftiger sein.Ein paar Tropfen Wassern verändern wenig, die Nase wird kurz mentholiger.Alles wird etwas bitterer. Wasser weglassen! Der gefällt mir heute wirklich gut. Den sollte ich mir nochmal parallel zu einem der anderen einschenken. Ich habe die Tage die letzten Reste des GF 30 WID 69876 und des GF 1970 Futterer genossen.Hat mich das für Eiche und Bitterkeit abgestumpft? Ich hoffe nichtâ€¦ Hier hatte ich kurz bedenken in die Richtung: Fehlkauf? Das böse Forum!Ich wurde aber eines besseren belehrt. Hier freue ich mich auf die nächsten Drams und auf die (hfftl. positive) Entwicklung der offenen Flasche. (ich hatte bei späteren Drams des Vergleichs nochmal eine kleine Menge zum verriechen im Glas. Im direkten Vergleich ist die Süße und PX dann doch auffälliger als es mir einzeln vorkam) Tamdhu 18 2022, WID 20712446,8%, NCF, natural colour, Oloroso Seasoned Sherry Casks â€¦ seasoned casks (das ist ja fast ein Unwort geworden) und eine fancy Flasche.Ich muss hier ganz schnell meine Vorurteile wegpacken. Die erste Nase ist vielversprechend. Süß, wenn auch weniger süß als die anderen. Etwas mehr Nussigkeit. Etwas weniger Eiche und Würze im Vergleich zum GD18 (das nur aus der Erinnerung, der GD ist ein paar Tage her). Auch etwas weniger Komplexität.Ja der ist eindeutig auf der lecker nussigen Seite.Rund um in der Nase ein toller Whisky, wenn auch nicht herausragend oder aus irgendeinem Grund ?besonders?.Der Geschmack tut es der Nase gleich. Der Abgang ist da, wenn auch etwas kürzer als erwartet. Ein paar Tropfen Wasser machen ihn etwas mentholiger und nussiger. Am Abgang ändert sich wenig.Kann man machen, muss man aber nicht. Für mich dürfte er etwas schwerer und/oder dunkler sein. Die Nussigkeit überwiegt. Diese ist dafür aber genau richtig. Bunnahabhain 18, WID 202845 (2013 lt. Bottlecode/Base)46.3 %, NCF, natural colour Den hatte ich schon Ewigkeiten nicht mehr und entsprechend groß ist die Vorfreude gewesen.Gut das ich beim GD18 suchen auch den hier hervorgekramt habe. Diese Thematik Seeluft und Salz sehe ich hier allerdings nicht. Keine Ahnung woher dieser Mythos kommt. Auch eine nachgesagte leichte Rauchigkeit kann ich nicht wahrnehmen.Werden die Bunnas (und Tobermorys) nicht sowieso zum Teil auf dem Festland gelagert? Sherrylastig aber auch vanillig. Schöne Ledernoten. Schöne Würze und leichte Bitterkeit (positiv). Leicht mineralisch. Ein bisschen Tabak und spürbar mentholig. (Mentholig und frisch, aber immernoch keine Meeresbrise und Salz ? fehlr mir hier die Fantasie?)Weiss hier jemand wie die Fassauswahl ist? Riecht und schmeckt als ob hier def. auch Bourbonfässer im Vatting sind. Ein paar Tropfen Wasser machen ihn ledriger, bringen eine gewisse Nussigkeit.Hier das Wasser aber besser auch weglassen.Fazit: Für ~150 â‚¬ bräuchte ich keinen Whisky davon zwingend! Eigentlich braucht mein Fazit auch einen Warnhinweis. Ich habe über die Jahre viele schöne Whiskys probieren dürfen. Ich kenne andere Preisgefüge und Qualitäten. Gerade die Billy GD15 und GD18 haben mich schon immer begeistert und über die Jahre begleitet. Den GD21 fand ich ok, aber mir war Oloroso schon immer lieber als PX. Was bleibt zu sagen? Es waren ein paar interessante Tage mit viel Vorfreude. Ich bin froh, dass alle Bottlings eigenständig genug sind und somit die Bar bereichern. Vier Mal das identische Profil brauche ich dann auch nicht gleichzeitig offen. Die neuen Abfüllungen brauchen sich nicht zu verstecken. 150â‚¬ ist und bleibt heftig. Egal für welches Bottling.Was sagt wohl ein Neuling zu den Preisen, den Aromen und dann zu den deutlich früher abgefüllten Whiskys? Mein persönliches Ranking: 1) GD182) Bunna183) Bladnoch 19 PX 3) Tamdhu 18 Ehrlicherweise hatten beide 2022 Bottlings gegen eine gewisse Form von Nostalgie zu kämpfen. Der Bladnoch kämpft zusätzlich noch gegen Olo PX.Der Glendronach ist bei mir letztendlich ein gutes Stück vorne. Der sticht durch das typische Glendronach-Profil der früheren Bottlings dann doch heraus.Bei den anderen drei würde ich je nach Lust und Laune bzw. tagesform aussuchen.Den Tamdhu 18 finde aktuell am schwächsten. Da fehlt mir etwas Intensität, gerade im Abgang.Das kann sich über den Füllstand der Falsche und Tagesform aber auch ändern.â€¦ ich werde es sicher herausfinden Soll ich zum Preisgefüge noch etwas genauer werden?(beim Bunna18 erinnere ich mich nichtmehr, den GD18 habe ich aber für unter 60â‚¬ kaufen können)

·· 18.08.2022 ·· 16:35:32 ·· GOTO ·· 50

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MacRunrig schrieb:
Tja, das ist nun mal was Feines. Wer ihn noch nicht kennt, hat was verpasst.Leider isser derzeit schwer zu bekommen - hier im Shop bereits seit Monaten "zur Erinnerung" vermerkt.Ob diese Abfüllung wohl eingestellt wird/ist, oder ob der Brexit die Erklärung dafür liefert, dass die spärlichen Originalabfüllungen der Tormoraner so schwer ihren Weg auf den Kontinent finden???

@MacRunrig Die Fragen sind, finde ich, besonders spannend im Hinblick darauf, dass Tormore jüngst Elixir Distillers verkauft wurde.

·· 18.08.2022 ·· 12:05:38 ·· GOTO ·· 50

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Tja, das ist nun mal was Feines. Wer ihn noch nicht kennt, hat was verpasst.Leider isser derzeit schwer zu bekommen - hier im Shop bereits seit Monaten "zur Erinnerung" vermerkt.Ob diese Abfüllung wohl eingestellt wird/ist, oder ob der Brexit die Erklärung dafür liefert, dass die spärlichen Originalabfüllungen der Tormoraner so schwer ihren Weg auf den Kontinent finden???

·· 17.08.2022 ·· 23:32:43 ·· GOTO ·· 50

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Besuch zur Einschulung meines jüngsten ...mit etwas Hintergrundwissen in Sachen Malt .Da half das Trio Infernale

·· 17.08.2022 ·· 23:16:53 ·· GOTO ·· 50

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In meiner Tabelle steht ich hätte ihn geschenkt bekommen ... Wenn ich das nur wüsste von wem es war

·· 17.08.2022 ·· 22:45:10 ·· GOTO ·· 50

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Vielen Dank an @Korhorry für diesen Dram. Ich werd immer mehr zum Ballechin Fan. Die können echt was.Nase: subtiler Rauch, Duft nach Schuhcreme, Leder, herb, trocken.Abgang: Kräuter, rauchig bzw. eher Kohle, minimale Frucht und Sherrynoten.Mit Wasser - süßer und fruchtigerDer taugt mir richtig!

·· 17.08.2022 ·· 22:00:40 ·· GOTO ·· 50

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Zuerst gab's was mitgebrachtes......dann was französisches.

·· 17.08.2022 ·· 21:56:52 ·· GOTO ·· 50

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Gewitterim Anmarsch. Da passt die alte Krähe. Kommt auch gegen Wind und den Geruch der Grillzwiebel an.

·· 17.08.2022 ·· 20:54:17 ·· GOTO ·· 50

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Korhorry schrieb:
Immer wieder gut:

@Korhorry Der Riddler?

·· 17.08.2022 ·· 20:54:13 ·· GOTO ·· 50

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Immer wieder gut:

·· 17.08.2022 ·· 20:54:10 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
Glücklicherweise haben sie auch den neuen Mac-Talla Red Wine Barrique da:Starkes Teil! Erinnert stark an die Bowmore Red Wine Abfüllung (19 & 21), allerdings intensiver und mit mehr Wucht.

@Dome306 das klingt super! Ich freue mich auch schon sehr auf die Ankunft meiner Flasche! Einen dir ähnlichen Eindruck haben auch die Bewertungen in der Base geteilt.

·· 17.08.2022 ·· 20:54:09 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:

dectel schrieb:
@Dome306 Warst du auch in der Geisterbahn?

@dectel was für eine Geisterbahn?

@Dome306 Also hast du keine Tour gemacht. Aber dIe Bar ist schon nicht schlecht, woll?

·· 17.08.2022 ·· 20:54:04 ·· GOTO ·· 50

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Ein schöner Klassiker. Ist bestimmt ein Macallan.

·· 17.08.2022 ·· 20:51:41 ·· GOTO ·· 50

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Caipi1893 schrieb:
Mal wieder was Leckeres vom 5 Seidl Steig aus Franken im Glas. Aus dem Glas der Konkurrenz aus Italienâ€¦â€¦man verzeihe mir..

@Caipi1893 Hauptsache schön dunkel und mit Eis.

·· 17.08.2022 ·· 20:45:47 ·· GOTO ·· 50

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Mal wieder was Leckeres vom 5 Seidl Steig aus Franken im Glas. Aus dem Glas der Konkurrenz aus Italienâ€¦â€¦man verzeihe mir..

·· 17.08.2022 ·· 20:35:55 ·· GOTO ·· 50

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Sam_Mumm schrieb:

Korhorry schrieb:
Immer wieder gut:

@Korhorry Der Riddler?

@Sam_Mumm ähnlichkeit? Vielleicht?

·· 17.08.2022 ·· 19:35:16 ·· GOTO ·· 50

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Glücklicherweise haben sie auch den neuen Mac-Talla Red Wine Barrique da:Starkes Teil! Erinnert stark an die Bowmore Red Wine Abfüllung (19 & 21), allerdings intensiver und mit mehr Wucht.

·· 17.08.2022 ·· 16:54:47 ·· GOTO ·· 50

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dectel schrieb:
@Dome306 Warst du auch in der Geisterbahn?

@dectel was für eine Geisterbahn?

·· 17.08.2022 ·· 16:54:46 ·· GOTO ·· 50

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@Dome306 Warst du auch in der Geisterbahn?

·· 17.08.2022 ·· 16:54:45 ·· GOTO ·· 50

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Dronach_Aficionado schrieb:

othorion schrieb:

maltaholic schrieb:

Dronach_Aficionado schrieb:
Jetzt wirdâ€™s interessant: Freunde meiner Frau hier haben mir diese â€¦ Rarität einer Flasche angeboten. Ablehnen ist keine Option Isses überhaupt Whisky? ;) Wenn ich den Dram überlebe werde ich berichten

@Dronach_Aficionado was ist das für ein Spirit?

@maltaholic immer noch keine Antwort von Dronach? Er hat es wohl doch nicht überlebt

@othorion Eben gerade aus dem Koma erwachtAlso das Zeug ist wohl Whisky (?) aus Kamerun Der Mann der Freundin meiner Frau ist Kapitän und hat den als Geschenk bekommen.Ist durchaus trinkbar, mit Süße, das warâ€™s aber auch. Besondere Aromen waren nicht feststellbar, auch nicht nach dem 5.Dram Das wäre doch sicher was für @Nachtprogramm

@Dronach_Aficionado klingt aber besser als erwartet. Whisky aus Kamerun heißt für mich ja erstmal nichts spezifizierbares. Irgendwas zwischen Schnaps aus fermentierten Kuheutern und gerstenschnaps aus Tontrügen. Meine das auch überhaupt nicht überheblich, aber was in solchen Ländern als Whisky verkauft wird hat oft nur den Namen gemeinâ€¦

·· 17.08.2022 ·· 16:54:44 ·· GOTO ·· 50

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Nachdem wir bei herrlichem Sonnenschein bislang den ganzen Tag in Edinburgh unterwegs waren (unter anderem die Sommerresidenz der Queen besucht, Holyrood Palace) gibt's jetzt ne kleine Pause in der Amber Whisky Bar:Aus der Brennerei hatte ich bislang noch gar nix im Glas, ist auf jeden Fall nicht verkehrt.

·· 17.08.2022 ·· 16:54:43 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

tangtang schrieb:
Mal den Neuankömmling von gestern probieren. Natürlich aus einem Tumbler wie sich das für einen Bourbon gehört

@tangtang wie findest Du den?

@maltaholic ganz ordentlich vom ersten Eindruck her. Was etwas verwirrt ist wie an anderer Stelle bereits erwähnt dass das Age Statement wegefallen ist. Vorher war es 10 Jahre. Aber würde diesen in eine Reihe stellen wie den High West Prairie Bourbon. Nicht so süß, dafür mehr Noten von Eiche und Würze. Die 45% tragen ihren Teil dazu bei dass er recht würzig rüber kommt, was ich am einem Guten Bourben wirklich mag. Ich mag nicht die süßen Vertreter Lieber die würzigen Eichen lastigen

·· 17.08.2022 ·· 16:54:40 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
Mal den Neuankömmling von gestern probieren. Natürlich aus einem Tumbler wie sich das für einen Bourbon gehört

@tangtang wie findest Du den?

·· 17.08.2022 ·· 16:54:38 ·· GOTO ·· 50

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Mal den Neuankömmling von gestern probieren. Natürlich aus einem Tumbler wie sich das für einen Bourbon gehört

·· 17.08.2022 ·· 16:54:25 ·· GOTO ·· 50

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Whisky-Jojo schrieb:An Cnoc 24y (66989)Eiche trifft Holz, trifft Eiche, trifft Holz. Usw. Und der Rest ist auch ok bis legger. War annodazumal günstig käuflich zu erwerben, daher wollen wir jezze mal nicht mehr nörgeln, als es sein muss. Schon echt legger, dieser "olle" Knockdhu.slaintheMac Dummbabbler und baldiger BGB-Letzter

@Whisky-Jojo ist doch prima Training fürs BGBWenn du jetzt beim Battle „Eiche, Holz, Eiche und nochmal Holz“ schmeckst, kann es ja nur noch der AnCnoc 24 sein

·· 17.08.2022 ·· 11:25:43 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

Dronach_Aficionado schrieb:
Jetzt wirdâ€™s interessant: Freunde meiner Frau hier haben mir diese â€¦ Rarität einer Flasche angeboten. Ablehnen ist keine Option Isses überhaupt Whisky? ;) Wenn ich den Dram überlebe werde ich berichten

@Dronach_Aficionado was ist das für ein Spirit?

@maltaholic "First Quality" ? da ist doch alles andere nebensächlich

·· 17.08.2022 ·· 10:54:11 ·· GOTO ·· 50

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othorion schrieb:

maltaholic schrieb:

Dronach_Aficionado schrieb:
Jetzt wirdâ€™s interessant: Freunde meiner Frau hier haben mir diese â€¦ Rarität einer Flasche angeboten. Ablehnen ist keine Option Isses überhaupt Whisky? ;) Wenn ich den Dram überlebe werde ich berichten

@Dronach_Aficionado was ist das für ein Spirit?

@maltaholic immer noch keine Antwort von Dronach? Er hat es wohl doch nicht überlebt

@othorion Eben gerade aus dem Koma erwachtAlso das Zeug ist wohl Whisky (?) aus Kamerun Der Mann der Freundin meiner Frau ist Kapitän und hat den als Geschenk bekommen.Ist durchaus trinkbar, mit Süße, das warâ€™s aber auch. Besondere Aromen waren nicht feststellbar, auch nicht nach dem 5.Dram Das wäre doch sicher was für @Nachtprogramm

·· 17.08.2022 ·· 10:13:57 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

Dronach_Aficionado schrieb:
Jetzt wirdâ€™s interessant: Freunde meiner Frau hier haben mir diese â€¦ Rarität einer Flasche angeboten. Ablehnen ist keine Option Isses überhaupt Whisky? ;) Wenn ich den Dram überlebe werde ich berichten

@Dronach_Aficionado was ist das für ein Spirit?

@maltaholic immer noch keine Antwort von Dronach? Er hat es wohl doch nicht überlebt

·· 17.08.2022 ·· 08:48:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dronach_Aficionado schrieb:
Jetzt wirdâ€™s interessant: Freunde meiner Frau hier haben mir diese â€¦ Rarität einer Flasche angeboten. Ablehnen ist keine Option Isses überhaupt Whisky? ;) Wenn ich den Dram überlebe werde ich berichten

@Dronach_Aficionado was ist das für ein Spirit?

·· 17.08.2022 ·· 08:03:47 ·· GOTO ·· 50

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Hobbit90 schrieb:

Sencha schrieb:

Waschbär schrieb:

Sencha schrieb:

Hobbit90 schrieb:

Waschbär schrieb:

Hobbit90 schrieb:
Dann mal rein mit dem Bladnoch 19 PX 2022 ins Glas. Vielen Dank an @Dronach_Aficionado fürs SampleNur mal ein paar kurze Eindrücke: der passt für mich. Sherrylastiger als der 2021er. Der aus 2021 war von Refill Aromen geprägt, hat mir aber sehr gut gefallen. Der neue aus 2022 ist viel intensiver. Deutlich dunklere Aromen. Mehr Rosinen und Datteln. Schöne Süße und es kommen die Bladnoch Aromen durch. Viel Heu und grüne Wiese kommen noch durch die Sherrywucht durch. Schöner Abgang. Frucht verblasst langsam und es bleibt Kakao. Fazit: Echt gut gemacht. Ich glaube der würde ein 90 bei mir bekommen. Besser als Allardice aber auf keinen Fall (und der hatte immer eine 90 bei mir). Die Finesse hat der Bladnoch einfach nicht. Soll man sich nun diesen für um die 150 holen oder nen Allardice auf dem Zweitmarkt? Für um die 120 wäre der ideal bepreist. Aber was bekomme ich mit der Fassqualität und dem Alter sonst an Sherry Whisky heutzutage in der Preisklasse. Gefällt mir auch ein ganzes Stück besser als der dunkle 18er Arran. Ich trinke mal das Sample aus und überlege mir, ob man von dem ne Flasche braucht

@Hobbit90 Bei mir kommt der Bladnoch auch nicht an die 90er Referenz ran, was stabil ein Billy-Parliament ist. Allardice habe ich meist bei 89 Punkten. Da bin ich mir beim Bladnoch noch nicht so sicher. Erstmal 88 Punkte von mir. Damit hätte ich ihn wohl nicht unbedingt gebraucht. Ich schicke die Pyramidenbasis aber nicht zurück. 19 Jahre PX Vollreifung, oder? Die Farbe passt jedenfalls. Die Flasche ist auch super. Sollte auch als Investment taugen.

@Waschbär Ja da hast du Recht. Und da ich das Zeug noch kaufen kann, muss der Bladnoch sich damit messen. Die Allardices dann bei 200 liegen, ist der Bladnoch dann ein sicherer Kauf.Jo der ist Vollreifung. Sieht für die Farbtrinker schick aus und schmeckt auch so wie er aussieht. Es passt eigentlich.

@Hobbit90 Ist das mit der Vollreifung eigentlich gesichert? Könnte ja auch ein gut gemachtes re-racking sein...

@Sencha Können diese Augen lügen?

@Waschbär Wenn dadurch mehr Umsatz generiert wird, bestimmt Wenn die 19er Bladnochs aus 2021 und 2022 Vollreifungen sind, habe ich mich nur gefragt, warum man nicht bezüglich der Farbe etwas symmetrischer gevatted hat...aber wahrscheinlich hat es sich vom Geschmacksprofil und der Idee vom Master-Blender her einfach so ergeben bzw. man wollte absichtlich einen Kontrast zwischen beiden Abfüllungen herstellen.

@Sencha Also ich finde das super. Die Abfüllung ist ja doch komplett anders als die 2021er Version und beide haben ihre Berechtigung. Muss ich mal auf den nächsten 11er Bourbon Bladnoch achten, ob es da auch so starke Batch Schwankungen gibt

@Hobbit90 Ich habe weder noch probiert, aber die Diskussion hier stichelt mich ganz schön anâ€¦

·· 17.08.2022 ·· 07:52:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 17.08.2022 ·· 07:51:04 ·· GOTO ·· 50

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Whisky-Jojo schrieb:
Nachtrag von gestern.Ich weiß... Kein Foto, dann ist auch nix passiert. Aber mea culpa...Frauchen liegt schon seit geraumer Zeit in der dänischen Kuschelkiste. Und ohne sie gibt`s nu mal keine Fotos.Weil:Ich gehöre dieser extrem seltenen Spezies von Mensch an (also fast schon Steinen), die kein Handy besitzen. Unglaublich, aber wahr...Wenn ich hier also weiterhin im Sandkasten von euch Malti-Nörds mitspielen dürfte, um mal selber zu einem solchen Exemplar werden zu dürfen (), dann müsstet ihr bitte auch weiterhin auf das ein oder andere Foto verzichten... Here we go.Die Katze hat mir heute folgende Leckerlies vor die Türe gelegt:Glenmo Signet (4067)Trotz NAS, und bestimmt sehr gespaltenen Meinungen: Ich mag den sehr. Sauleggerer Mocca-Malt (ä bissele zu bitter nach hintenraus, aber das ist schon jammern auf höxtschem Niveau...).An Cnoc 24y (66989)Eiche trifft Holz, trifft Eiche, trifft Holz. Usw. Und der Rest ist auch ok bis legger. War annodazumal günstig käuflich zu erwerben, daher wollen wir jezze mal nicht mehr nörgeln, als es sein muss. Schon echt legger, dieser "olle" Knockdhu.Ne` Tüte Milch (ungefärbt und nicht kühlgefiltert)Yammieh, das dänische Obst freut sich schon jezze auf das leckere Haferflockenfrühstück damit...slaintheMac Dummbabbler und baldiger BGB-Letzter

@Whisky-Jojo is okay mit den fehlenden Fotos Aber zwei Fragen habe ich Macht dein Laptop keine Fotos....und von welchen Batch war die Milch ? hav en skÃ¸n ferie

·· 17.08.2022 ·· 07:01:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern.Ich weiß... Kein Foto, dann ist auch nix passiert. Aber mea culpa...Frauchen liegt schon seit geraumer Zeit in der dänischen Kuschelkiste. Und ohne sie gibt`s nu mal keine Fotos.Weil:Ich gehöre dieser extrem seltenen Spezies von Mensch an (also fast schon Steinen), die kein Handy besitzen. Unglaublich, aber wahr...Wenn ich hier also weiterhin im Sandkasten von euch Malti-Nörds mitspielen dürfte, um mal selber zu einem solchen Exemplar werden zu dürfen (), dann müsstet ihr bitte auch weiterhin auf das ein oder andere Foto verzichten... Here we go.Die Katze hat mir heute folgende Leckerlies vor die Türe gelegt:Glenmo Signet (4067)Trotz NAS, und bestimmt sehr gespaltenen Meinungen: Ich mag den sehr. Sauleggerer Mocca-Malt (ä bissele zu bitter nach hintenraus, aber das ist schon jammern auf höxtschem Niveau...).An Cnoc 24y (66989)Eiche trifft Holz, trifft Eiche, trifft Holz. Usw. Und der Rest ist auch ok bis legger. War annodazumal günstig käuflich zu erwerben, daher wollen wir jezze mal nicht mehr nörgeln, als es sein muss. Schon echt legger, dieser "olle" Knockdhu.Ne` Tüte Milch (ungefärbt und nicht kühlgefiltert)Yammieh, das dänische Obst freut sich schon jezze auf das leckere Haferflockenfrühstück damit...slaintheMac Dummbabbler und baldiger BGB-Letzter

·· 17.08.2022 ·· 02:16:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Oh man... Der Hirni, von dem das Sample ist, hat nicht mal die Umdrehungen drauf notiert. Ach, egal. War ganz lecker. Gute Nacht.

·· 16.08.2022 ·· 23:22:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das ist schon etwas speziell, ja. Der ist auch recht weit von Komplexität entfernt, dafür ist er auch einfach zu jung.Aber ja, der ist einfach lecker, besser als mancher Grappa (und erst recht Whisky!), den ich trinken musste durfte. In der Nase sofort ein guter Grappa, der dominiert den Sherry deutlich. Sherry merkt man erst nach einiger Zeit mit zurückhaltender Würze. Eine deutliche, ja wirklich, Bananennote. Reife, süße Banane. Im Mund dann fruchtiger Grappa mit Banane. Das ist eine irre Kombination, zudem richtig süffig. Im Abgang kommt dann ein Milchschokoladengrappa.

·· 16.08.2022 ·· 23:15:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jetzt wirdâ€™s interessant: Freunde meiner Frau hier haben mir diese â€¦ Rarität einer Flasche angeboten. Ablehnen ist keine Option Isses überhaupt Whisky? ;) Wenn ich den Dram überlebe werde ich berichten

·· 16.08.2022 ·· 22:17:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Ausklang eines warmen Tages jetzt einen Flatnöse Rum Barrel Finish. Schöne fruchtige Süße und für knapp 30â‚¬ ein tollen Preis-/Leistungsverhältnis.

·· 16.08.2022 ·· 22:15:03 ·· GOTO ·· 50

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Marius0151 schrieb:

Korhorry schrieb:

Marius0151 schrieb:

Korhorry schrieb:
Edradour 13yo CS aus dem Bourbonfass 179663vsEdradour 12yo CS aus dem Sherryfass169176vs50:50 Selbst Vatting aus Beiden Fazit: hell liefert (etwas weniger) wie erwartet, dunkel liefert exakt wie erwartet, und Vatting sollen besser Leute machen die Ahnung davon haben (liefert weniger als beide einzeln, ist nämlich unrund und flacht ab) Aber ein Versuch war es wert, ich hab noch nie Single Malts gemixt, man war ich eben aufgeregt, was bin ich nur für ein Rebell

@Korhorry von beiden jeweils 4cl in ein 10cl Probenfläschchen geben und ein halbes Jahr stehen lassen und dann nochmal versuchen. Der Sauerstoff kann da schon einiges wirken, merke ich schonmal beim living bottle.Vllt kommt am Ende aber wieder Mist raus, das könnte auch passieren

@Marius0151 könnte sein, aber dann kippe ich sie lieber nacheinander runter anstatt „gemixt“. das macht mehr Spaß am Gaumen und geht schneller als ein halbes Jahr zu warten

@Korhorry buhhhh, langweilig! Wo bleibt denn da der Pioniergeist?

@Marius0151 Der anfangs erwähnte „Rebell“ hat schnell wieder eingepackt und die „Schlafmütze“ hat die Kommandozentrale zurückerobert

·· 16.08.2022 ·· 21:13:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Da hab ich noch ein kleines Schätzchen in der hinteren Sample-Ecke gefundenâ€¦.da hab ich jetzt Lust draufâ€¦slainte

·· 16.08.2022 ·· 21:11:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Korhorry schrieb:

Marius0151 schrieb:

Korhorry schrieb:
Edradour 13yo CS aus dem Bourbonfass 179663vsEdradour 12yo CS aus dem Sherryfass169176vs50:50 Selbst Vatting aus Beiden Fazit: hell liefert (etwas weniger) wie erwartet, dunkel liefert exakt wie erwartet, und Vatting sollen besser Leute machen die Ahnung davon haben (liefert weniger als beide einzeln, ist nämlich unrund und flacht ab) Aber ein Versuch war es wert, ich hab noch nie Single Malts gemixt, man war ich eben aufgeregt, was bin ich nur für ein Rebell

@Korhorry von beiden jeweils 4cl in ein 10cl Probenfläschchen geben und ein halbes Jahr stehen lassen und dann nochmal versuchen. Der Sauerstoff kann da schon einiges wirken, merke ich schonmal beim living bottle.Vllt kommt am Ende aber wieder Mist raus, das könnte auch passieren

@Marius0151 könnte sein, aber dann kippe ich sie lieber nacheinander runter anstatt „gemixt“. das macht mehr Spaß am Gaumen und geht schneller als ein halbes Jahr zu warten

@Korhorry buhhhh, langweilig! Wo bleibt denn da der Pioniergeist?

·· 16.08.2022 ·· 21:09:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Marius0151 schrieb:

Korhorry schrieb:
Edradour 13yo CS aus dem Bourbonfass 179663vsEdradour 12yo CS aus dem Sherryfass169176vs50:50 Selbst Vatting aus Beiden Fazit: hell liefert (etwas weniger) wie erwartet, dunkel liefert exakt wie erwartet, und Vatting sollen besser Leute machen die Ahnung davon haben (liefert weniger als beide einzeln, ist nämlich unrund und flacht ab) Aber ein Versuch war es wert, ich hab noch nie Single Malts gemixt, man war ich eben aufgeregt, was bin ich nur für ein Rebell

@Korhorry von beiden jeweils 4cl in ein 10cl Probenfläschchen geben und ein halbes Jahr stehen lassen und dann nochmal versuchen. Der Sauerstoff kann da schon einiges wirken, merke ich schonmal beim living bottle.Vllt kommt am Ende aber wieder Mist raus, das könnte auch passieren

@Marius0151 könnte sein, aber dann kippe ich sie lieber nacheinander runter anstatt „gemixt“. das macht mehr Spaß am Gaumen und geht schneller als ein halbes Jahr zu warten

·· 16.08.2022 ·· 20:59:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ole schrieb:
@Potstill ja, Armacao de Pera

@ole Traumhafte Gegend, vor vielen vielen Jahren dort 14 Tage mit dem Mietwagen unterwegs gewesen.

·· 16.08.2022 ·· 20:54:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Potstill ja, Armacao de Pera

·· 16.08.2022 ·· 20:54:14 ·· GOTO ·· 50

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ole schrieb:
WID:23171 Glenfarclas 1970 SMWS 1.73

@ole netter Dram Wünsche schönen Urlaub ! Algarve ?Huiih...Edith meint unsere Cousine schwärmt so davon, das ich mein Sample suchen solle .

·· 16.08.2022 ·· 20:53:59 ·· GOTO ·· 50

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Sencha schrieb:
@Hobbit90 Ja, ich finde es tatsächlich auch gut ? auch wenn es vielleicht nicht so rübergekommen ist. Für mich als Genießer ist es deutlich spannender, wenn man den 19er als regelmäßige Abfüllung im Portfolio hat und den über die Jahre aber verschieden ausbaut bzw. anderen Charakter verleiht.Zumindest verleitet mich das dann eventuell zu einem jährlichen Kauf

@Sencha Ich kauf nur in den Jahren mit der Dunkelplörre nie wieder was.

·· 16.08.2022 ·· 20:53:53 ·· GOTO ·· 50

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Korhorry schrieb:
Edradour 13yo CS aus dem Bourbonfass 179663vsEdradour 12yo CS aus dem Sherryfass169176vs50:50 Selbst Vatting aus Beiden Fazit: hell liefert (etwas weniger) wie erwartet, dunkel liefert exakt wie erwartet, und Vatting sollen besser Leute machen die Ahnung davon haben (liefert weniger als beide einzeln, ist nämlich unrund und flacht ab) Aber ein Versuch war es wert, ich hab noch nie Single Malts gemixt, man war ich eben aufgeregt, was bin ich nur für ein Rebell

@Korhorry von beiden jeweils 4cl in ein 10cl Probenfläschchen geben und ein halbes Jahr stehen lassen und dann nochmal versuchen. Der Sauerstoff kann da schon einiges wirken, merke ich schonmal beim living bottle.Vllt kommt am Ende aber wieder Mist raus, das könnte auch passieren

·· 16.08.2022 ·· 20:51:37 ·· GOTO ·· 50

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othorion schrieb:

Hobbit90 schrieb:
Als Abschluss noch einer der neueren 15er Springer. Richtig gutes Zeug. Zum Glück habe ich davon ein wenig Vorrat. Leider keinen gleichwertigen Ersatz dafür gefunden.

@Hobbit90 der einzige Ersatz für einen Springbank istâ€¦â€¦â€¦â€¦â€¦â€¦â€¦â€¦ein anderer Springbank! Deshalb ärgern mich die aktuellen Springbank Preise ganz besonders

@othorion Leider.Und bei den Verlosungen in UK habe ich auch nie Glück. Will ja jeder das Zeug zur UVP haben

·· 16.08.2022 ·· 20:44:58 ·· GOTO ·· 50

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Edradour 13yo CS aus dem Bourbonfass 179663vsEdradour 12yo CS aus dem Sherryfass169176vs50:50 Selbst Vatting aus Beiden Fazit: hell liefert (etwas weniger) wie erwartet, dunkel liefert exakt wie erwartet, und Vatting sollen besser Leute machen die Ahnung davon haben (liefert weniger als beide einzeln, ist nämlich unrund und flacht ab) Aber ein Versuch war es wert, ich hab noch nie Single Malts gemixt, man war ich eben aufgeregt, was bin ich nur für ein Rebell

·· 16.08.2022 ·· 20:44:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach dem 10cl Sample - Dank @TiRi für das Sample - gefällt er mir soweit ganz gut mit seinen hellen, im Vergleich zur Rare Edition leider etwas milden und zurückhaltenden Fruchtnoten in Richtung Weintrauben, etwas Gebäck, Marzipan, Vanille und dezenter Eichenwürze mit einer schwachen bzw. milden Bitterkeit, ums nicht negativ auszudrücken. Aus der Erinnerung heraus würde ich meinen, die Abfüllungen vom Rare Edition und auch vom Cask Heaven sind fruchtiger ausgeprägt, für mich runder und gefälliger, der neue 18er liegt für mich eher im malzig-würzigen Bereich. Großflasche werde ich mir nicht besorgen, ich werde mich da wohl eher um eine Rare Edition umsehen.

·· 16.08.2022 ·· 20:41:55 ·· GOTO ·· 50

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Hobbit90 schrieb:
Als Abschluss noch einer der neueren 15er Springer. Richtig gutes Zeug. Zum Glück habe ich davon ein wenig Vorrat. Leider keinen gleichwertigen Ersatz dafür gefunden.

@Hobbit90 der einzige Ersatz für einen Springbank istâ€¦â€¦â€¦â€¦â€¦â€¦â€¦â€¦ein anderer Springbank! Deshalb ärgern mich die aktuellen Springbank Preise ganz besonders

·· 16.08.2022 ·· 20:24:39 ·· GOTO ·· 50

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WID:23171 Glenfarclas 1970 SMWS 1.73

·· 16.08.2022 ·· 16:54:26 ·· GOTO ·· 50

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Sencha schrieb:

Waschbär schrieb:

Sencha schrieb:

Hobbit90 schrieb:

Waschbär schrieb:

Hobbit90 schrieb:
Dann mal rein mit dem Bladnoch 19 PX 2022 ins Glas. Vielen Dank an @Dronach_Aficionado fürs SampleNur mal ein paar kurze Eindrücke: der passt für mich. Sherrylastiger als der 2021er. Der aus 2021 war von Refill Aromen geprägt, hat mir aber sehr gut gefallen. Der neue aus 2022 ist viel intensiver. Deutlich dunklere Aromen. Mehr Rosinen und Datteln. Schöne Süße und es kommen die Bladnoch Aromen durch. Viel Heu und grüne Wiese kommen noch durch die Sherrywucht durch. Schöner Abgang. Frucht verblasst langsam und es bleibt Kakao. Fazit: Echt gut gemacht. Ich glaube der würde ein 90 bei mir bekommen. Besser als Allardice aber auf keinen Fall (und der hatte immer eine 90 bei mir). Die Finesse hat der Bladnoch einfach nicht. Soll man sich nun diesen für um die 150 holen oder nen Allardice auf dem Zweitmarkt? Für um die 120 wäre der ideal bepreist. Aber was bekomme ich mit der Fassqualität und dem Alter sonst an Sherry Whisky heutzutage in der Preisklasse. Gefällt mir auch ein ganzes Stück besser als der dunkle 18er Arran. Ich trinke mal das Sample aus und überlege mir, ob man von dem ne Flasche braucht

@Hobbit90 Bei mir kommt der Bladnoch auch nicht an die 90er Referenz ran, was stabil ein Billy-Parliament ist. Allardice habe ich meist bei 89 Punkten. Da bin ich mir beim Bladnoch noch nicht so sicher. Erstmal 88 Punkte von mir. Damit hätte ich ihn wohl nicht unbedingt gebraucht. Ich schicke die Pyramidenbasis aber nicht zurück. 19 Jahre PX Vollreifung, oder? Die Farbe passt jedenfalls. Die Flasche ist auch super. Sollte auch als Investment taugen.

@Waschbär Ja da hast du Recht. Und da ich das Zeug noch kaufen kann, muss der Bladnoch sich damit messen. Die Allardices dann bei 200 liegen, ist der Bladnoch dann ein sicherer Kauf.Jo der ist Vollreifung. Sieht für die Farbtrinker schick aus und schmeckt auch so wie er aussieht. Es passt eigentlich.

@Hobbit90 Ist das mit der Vollreifung eigentlich gesichert? Könnte ja auch ein gut gemachtes re-racking sein...

@Sencha Können diese Augen lügen?

@Waschbär Wenn dadurch mehr Umsatz generiert wird, bestimmt Wenn die 19er Bladnochs aus 2021 und 2022 Vollreifungen sind, habe ich mich nur gefragt, warum man nicht bezüglich der Farbe etwas symmetrischer gevatted hat...aber wahrscheinlich hat es sich vom Geschmacksprofil und der Idee vom Master-Blender her einfach so ergeben bzw. man wollte absichtlich einen Kontrast zwischen beiden Abfüllungen herstellen.

@Sencha Also ich finde das super. Die Abfüllung ist ja doch komplett anders als die 2021er Version und beide haben ihre Berechtigung. Muss ich mal auf den nächsten 11er Bourbon Bladnoch achten, ob es da auch so starke Batch Schwankungen gibt

·· 16.08.2022 ·· 16:54:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Sencha Wenn der aktuelle genauso aussähe wie der 2021er denken sich doch alle außer den Sammlern: Hab ich schon, kenn ich, brauch ich nicht.Bei der krassen Farbe werden dagegen ganz andere Gelüste getriggert

·· 16.08.2022 ·· 16:54:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

Sencha schrieb:

Hobbit90 schrieb:

Waschbär schrieb:

Hobbit90 schrieb:
Dann mal rein mit dem Bladnoch 19 PX 2022 ins Glas. Vielen Dank an @Dronach_Aficionado fürs SampleNur mal ein paar kurze Eindrücke: der passt für mich. Sherrylastiger als der 2021er. Der aus 2021 war von Refill Aromen geprägt, hat mir aber sehr gut gefallen. Der neue aus 2022 ist viel intensiver. Deutlich dunklere Aromen. Mehr Rosinen und Datteln. Schöne Süße und es kommen die Bladnoch Aromen durch. Viel Heu und grüne Wiese kommen noch durch die Sherrywucht durch. Schöner Abgang. Frucht verblasst langsam und es bleibt Kakao. Fazit: Echt gut gemacht. Ich glaube der würde ein 90 bei mir bekommen. Besser als Allardice aber auf keinen Fall (und der hatte immer eine 90 bei mir). Die Finesse hat der Bladnoch einfach nicht. Soll man sich nun diesen für um die 150 holen oder nen Allardice auf dem Zweitmarkt? Für um die 120 wäre der ideal bepreist. Aber was bekomme ich mit der Fassqualität und dem Alter sonst an Sherry Whisky heutzutage in der Preisklasse. Gefällt mir auch ein ganzes Stück besser als der dunkle 18er Arran. Ich trinke mal das Sample aus und überlege mir, ob man von dem ne Flasche braucht

@Hobbit90 Bei mir kommt der Bladnoch auch nicht an die 90er Referenz ran, was stabil ein Billy-Parliament ist. Allardice habe ich meist bei 89 Punkten. Da bin ich mir beim Bladnoch noch nicht so sicher. Erstmal 88 Punkte von mir. Damit hätte ich ihn wohl nicht unbedingt gebraucht. Ich schicke die Pyramidenbasis aber nicht zurück. 19 Jahre PX Vollreifung, oder? Die Farbe passt jedenfalls. Die Flasche ist auch super. Sollte auch als Investment taugen.

@Waschbär Ja da hast du Recht. Und da ich das Zeug noch kaufen kann, muss der Bladnoch sich damit messen. Die Allardices dann bei 200 liegen, ist der Bladnoch dann ein sicherer Kauf.Jo der ist Vollreifung. Sieht für die Farbtrinker schick aus und schmeckt auch so wie er aussieht. Es passt eigentlich.

@Hobbit90 Ist das mit der Vollreifung eigentlich gesichert? Könnte ja auch ein gut gemachtes re-racking sein...

@Sencha Können diese Augen lügen?

@Waschbär Wenn dadurch mehr Umsatz generiert wird, bestimmt Wenn die 19er Bladnochs aus 2021 und 2022 Vollreifungen sind, habe ich mich nur gefragt, warum man nicht bezüglich der Farbe etwas symmetrischer gevatted hat...aber wahrscheinlich hat es sich vom Geschmacksprofil und der Idee vom Master-Blender her einfach so ergeben bzw. man wollte absichtlich einen Kontrast zwischen beiden Abfüllungen herstellen.

·· 16.08.2022 ·· 16:54:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Tommy71 schrieb:

ALP_Flo schrieb:

Tommy71 schrieb:

ole schrieb:
WID:161356

@ole was ist das für ein Glas ?

@Tommy71 Bin mal so frei... Es handelt sich um das Craft Master Spirits von Rastal. Mir gefällt es nicht sonderlich, sieht man aber auch immer mal bei @Waschbär.

@ALP_Flo gibt es noch eine Quelle für das Glas ?Ich habe hier im Forum einen Thread gefunden, es gab wohl einen Rechtsstreit und das Glas wurde vom Markt genommen.SchadeDas mit dem Rechtsstreit ist auch mein Wissensstand.Schade. Die Trinklippe ist angenehm. Den Fuß find ich nicht so gut bzw. beim Cairn besser. Das wurde aber sicher absichtlich so umgesetzt um nicht zu ähnlich zu sein. Geholfen hat es wohl trotzdem nicht :)

·· 16.08.2022 ·· 10:34:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern Abend gab es den Laphroaig 10 Jahre Sherry Cask FinishGruß Nils

·· 16.08.2022 ·· 10:18:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und nun noch Tim und Struppi von @Smiler die beiden sind verschieden wie Tag und Nacht, aber sie kommen als bekanntes Team daher, haben sie vielleicht doch was gemeinsam, gleiche Brennerei? Tim:hellfruchtig, Zitrus, ein Hauch Rauch, Keks und Pudding, Karamellbonbons sanfte Nase, aber voller Gaumen. Ich denke hier ein klassisches 10yo - Ex-Bourbonfass. 46% Region könnte aber trotz des Rauch die Highlands sein. Oder so Richtung Arran Machrie Moor? Struppi:das krasse Gegenteil, dunkelfruchtig, Sherry, Kirschen, Pflaumen, Schokolade. Hier steckt auch mehr Wumms drin, eher so 55%. Vielleicht die bekannte 10yo Edradour Abfüllungen aber hier in CS? Beide gefallen mir gut, weil beide auch ohne Probleme einen Platz in meiner Bar finden würden. Beide haben je nach Lust und Laune ihre Fangemeinde. Könnte man Anfängern auch gut als Kontrast-Tasting servieren.Danke @Smiler , was war es denn? liebevoll gestaltet, wie immer

·· 16.08.2022 ·· 04:53:46 ·· GOTO ·· 50

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Tommy71 schrieb:
@ALP_Flo gibt es noch eine Quelle für das Glas ?Ich habe hier im Forum einen Thread gefunden, es gab wohl einen Rechtsstreit und das Glas wurde vom Markt genommen.Schade

@Tommy71 Finde ich auch sehr schade. War ja nicht gerade ein Weltkonzern, mit dem Glencairn sich da gestritten hat. Meine Schweizer Quelle hat es auch nicht mehr im Online-Shop.

·· 16.08.2022 ·· 04:53:45 ·· GOTO ·· 50

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Tommy71 schrieb:

ALP_Flo schrieb:

Tommy71 schrieb:

ole schrieb:
WID:161356

@ole was ist das für ein Glas ?

@Tommy71 Bin mal so frei... Es handelt sich um das Craft Master Spirits von Rastal. Mir gefällt es nicht sonderlich, sieht man aber auch immer mal bei @Waschbär.

@ALP_Flo gibt es noch eine Quelle für das Glas ?Ich habe hier im Forum einen Thread gefunden, es gab wohl einen Rechtsstreit und das Glas wurde vom Markt genommen.Schade

@Tommy71 Sorry, keine Ahnung. Meine Quelle führt es nicht mehr.

·· 16.08.2022 ·· 04:53:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

gestern keine Lust auf Whisky gehabt.Zum Glueck hatte mich @Psyk0man mit Alternativen Samples versorgt Somit gab es gestern Brandy:Nr.1 war dieser hier:der gefiel mir ausserordentlich gut. Sehr voluminoes und sehr fruchtig. Oelig in der Textur. Wunderbar!Nr.2 war dann:kann mit dem Cardenal nicht mithalten. Wirkt weniger komplex und weniger voluminoes finde ich. Aber lecker war er trotzdem.und zu guter Letzt Nr. 3 noch ein Carlos I:bei dem bin ich zweigeteilt. In der Nase gefaellt er mir nicht. wirkt sehr alkoholisch was die anderen Aromen recht unterdrueckt.Am Gaumen und im Abgang hingegen wirkt er etwas komplexer als der Carlos I Imperial XO.mein eindeutiger Sieger und definitiv Grossflaschen Kandidat ist der Cardenal Mendoza Carta Real. Genau so sollte ein guter Brandy riechen und schmecken. Wuerde ich vor den meisten Cognac bevorzugen. Das Sample hatte den Abend nicht ueberlebt. War einfach zu lecker Vielen Dank @Psyk0man fuer die Samples!

·· 16.08.2022 ·· 01:56:51 ·· GOTO ·· 50

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Als Abschluss noch einer der neueren 15er Springer. Richtig gutes Zeug. Zum Glück habe ich davon ein wenig Vorrat. Leider keinen gleichwertigen Ersatz dafür gefunden.

·· 15.08.2022 ·· 22:37:48 ·· GOTO ·· 50

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ALP_Flo schrieb:

Tommy71 schrieb:

ole schrieb:
WID:161356

@ole was ist das für ein Glas ?

@Tommy71 Bin mal so frei... Es handelt sich um das Craft Master Spirits von Rastal. Mir gefällt es nicht sonderlich, sieht man aber auch immer mal bei @Waschbär.

@ALP_Flo gibt es noch eine Quelle für das Glas ?Ich habe hier im Forum einen Thread gefunden, es gab wohl einen Rechtsstreit und das Glas wurde vom Markt genommen.Schade

·· 15.08.2022 ·· 20:54:04 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

Sencha schrieb:

Hobbit90 schrieb:

Waschbär schrieb:

Hobbit90 schrieb:
Dann mal rein mit dem Bladnoch 19 PX 2022 ins Glas. Vielen Dank an @Dronach_Aficionado fürs SampleNur mal ein paar kurze Eindrücke: der passt für mich. Sherrylastiger als der 2021er. Der aus 2021 war von Refill Aromen geprägt, hat mir aber sehr gut gefallen. Der neue aus 2022 ist viel intensiver. Deutlich dunklere Aromen. Mehr Rosinen und Datteln. Schöne Süße und es kommen die Bladnoch Aromen durch. Viel Heu und grüne Wiese kommen noch durch die Sherrywucht durch. Schöner Abgang. Frucht verblasst langsam und es bleibt Kakao. Fazit: Echt gut gemacht. Ich glaube der würde ein 90 bei mir bekommen. Besser als Allardice aber auf keinen Fall (und der hatte immer eine 90 bei mir). Die Finesse hat der Bladnoch einfach nicht. Soll man sich nun diesen für um die 150 holen oder nen Allardice auf dem Zweitmarkt? Für um die 120 wäre der ideal bepreist. Aber was bekomme ich mit der Fassqualität und dem Alter sonst an Sherry Whisky heutzutage in der Preisklasse. Gefällt mir auch ein ganzes Stück besser als der dunkle 18er Arran. Ich trinke mal das Sample aus und überlege mir, ob man von dem ne Flasche braucht

@Hobbit90 Bei mir kommt der Bladnoch auch nicht an die 90er Referenz ran, was stabil ein Billy-Parliament ist. Allardice habe ich meist bei 89 Punkten. Da bin ich mir beim Bladnoch noch nicht so sicher. Erstmal 88 Punkte von mir. Damit hätte ich ihn wohl nicht unbedingt gebraucht. Ich schicke die Pyramidenbasis aber nicht zurück. 19 Jahre PX Vollreifung, oder? Die Farbe passt jedenfalls. Die Flasche ist auch super. Sollte auch als Investment taugen.

@Waschbär Ja da hast du Recht. Und da ich das Zeug noch kaufen kann, muss der Bladnoch sich damit messen. Die Allardices dann bei 200 liegen, ist der Bladnoch dann ein sicherer Kauf.Jo der ist Vollreifung. Sieht für die Farbtrinker schick aus und schmeckt auch so wie er aussieht. Es passt eigentlich.

@Hobbit90 Ist das mit der Vollreifung eigentlich gesichert? Könnte ja auch ein gut gemachtes re-racking sein...

@Sencha Können diese Augen lügen?

@Waschbär Da nicht "ausschließlich" dabei steht, könnte auch nur ein Teil durchgehend in PX Fässern gereift sein.Abgesehen davon sind ist das Foto zu verpixelt, um deine Frage zu beantworten.

·· 15.08.2022 ·· 20:54:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mal etwas Anderes.

·· 15.08.2022 ·· 20:54:02 ·· GOTO ·· 50

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Sencha schrieb:

Hobbit90 schrieb:

Waschbär schrieb:

Hobbit90 schrieb:
Dann mal rein mit dem Bladnoch 19 PX 2022 ins Glas. Vielen Dank an @Dronach_Aficionado fürs SampleNur mal ein paar kurze Eindrücke: der passt für mich. Sherrylastiger als der 2021er. Der aus 2021 war von Refill Aromen geprägt, hat mir aber sehr gut gefallen. Der neue aus 2022 ist viel intensiver. Deutlich dunklere Aromen. Mehr Rosinen und Datteln. Schöne Süße und es kommen die Bladnoch Aromen durch. Viel Heu und grüne Wiese kommen noch durch die Sherrywucht durch. Schöner Abgang. Frucht verblasst langsam und es bleibt Kakao. Fazit: Echt gut gemacht. Ich glaube der würde ein 90 bei mir bekommen. Besser als Allardice aber auf keinen Fall (und der hatte immer eine 90 bei mir). Die Finesse hat der Bladnoch einfach nicht. Soll man sich nun diesen für um die 150 holen oder nen Allardice auf dem Zweitmarkt? Für um die 120 wäre der ideal bepreist. Aber was bekomme ich mit der Fassqualität und dem Alter sonst an Sherry Whisky heutzutage in der Preisklasse. Gefällt mir auch ein ganzes Stück besser als der dunkle 18er Arran. Ich trinke mal das Sample aus und überlege mir, ob man von dem ne Flasche braucht

@Hobbit90 Bei mir kommt der Bladnoch auch nicht an die 90er Referenz ran, was stabil ein Billy-Parliament ist. Allardice habe ich meist bei 89 Punkten. Da bin ich mir beim Bladnoch noch nicht so sicher. Erstmal 88 Punkte von mir. Damit hätte ich ihn wohl nicht unbedingt gebraucht. Ich schicke die Pyramidenbasis aber nicht zurück. 19 Jahre PX Vollreifung, oder? Die Farbe passt jedenfalls. Die Flasche ist auch super. Sollte auch als Investment taugen.

@Waschbär Ja da hast du Recht. Und da ich das Zeug noch kaufen kann, muss der Bladnoch sich damit messen. Die Allardices dann bei 200 liegen, ist der Bladnoch dann ein sicherer Kauf.Jo der ist Vollreifung. Sieht für die Farbtrinker schick aus und schmeckt auch so wie er aussieht. Es passt eigentlich.

@Hobbit90 Ist das mit der Vollreifung eigentlich gesichert? Könnte ja auch ein gut gemachtes re-racking sein...

@Sencha Können diese Augen lügen?

·· 15.08.2022 ·· 20:54:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 15.08.2022 ·· 20:54:00 ·· GOTO ·· 50

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MaltsofIslay schrieb:
Heute dem Urlaubsort angepasst ne Malternative......auf Eis wird der irgendwie so milchig, aber lecker!

@MaltsofIslay Möglicherweise nicht kühlgefiltert?

·· 15.08.2022 ·· 20:53:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute dem Urlaubsort angepasst ne Malternative......auf Eis wird der irgendwie so milchig, aber lecker!

·· 15.08.2022 ·· 20:53:56 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
Schöner Ausklang des ersten Urlaubstages:

@Dome306 Das war früher noch ein Standard, den ich meist offen hatte, als er noch 99 gekostet hat!

·· 15.08.2022 ·· 20:53:55 ·· GOTO ·· 50

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Hobbit90 schrieb:

Waschbär schrieb:

Hobbit90 schrieb:
Dann mal rein mit dem Bladnoch 19 PX 2022 ins Glas. Vielen Dank an @Dronach_Aficionado fürs SampleNur mal ein paar kurze Eindrücke: der passt für mich. Sherrylastiger als der 2021er. Der aus 2021 war von Refill Aromen geprägt, hat mir aber sehr gut gefallen. Der neue aus 2022 ist viel intensiver. Deutlich dunklere Aromen. Mehr Rosinen und Datteln. Schöne Süße und es kommen die Bladnoch Aromen durch. Viel Heu und grüne Wiese kommen noch durch die Sherrywucht durch. Schöner Abgang. Frucht verblasst langsam und es bleibt Kakao. Fazit: Echt gut gemacht. Ich glaube der würde ein 90 bei mir bekommen. Besser als Allardice aber auf keinen Fall (und der hatte immer eine 90 bei mir). Die Finesse hat der Bladnoch einfach nicht. Soll man sich nun diesen für um die 150 holen oder nen Allardice auf dem Zweitmarkt? Für um die 120 wäre der ideal bepreist. Aber was bekomme ich mit der Fassqualität und dem Alter sonst an Sherry Whisky heutzutage in der Preisklasse. Gefällt mir auch ein ganzes Stück besser als der dunkle 18er Arran. Ich trinke mal das Sample aus und überlege mir, ob man von dem ne Flasche braucht

@Hobbit90 Bei mir kommt der Bladnoch auch nicht an die 90er Referenz ran, was stabil ein Billy-Parliament ist. Allardice habe ich meist bei 89 Punkten. Da bin ich mir beim Bladnoch noch nicht so sicher. Erstmal 88 Punkte von mir. Damit hätte ich ihn wohl nicht unbedingt gebraucht. Ich schicke die Pyramidenbasis aber nicht zurück. 19 Jahre PX Vollreifung, oder? Die Farbe passt jedenfalls. Die Flasche ist auch super. Sollte auch als Investment taugen.

@Waschbär Ja da hast du Recht. Und da ich das Zeug noch kaufen kann, muss der Bladnoch sich damit messen. Die Allardices dann bei 200 liegen, ist der Bladnoch dann ein sicherer Kauf.Jo der ist Vollreifung. Sieht für die Farbtrinker schick aus und schmeckt auch so wie er aussieht. Es passt eigentlich.

@Hobbit90 Ist das mit der Vollreifung eigentlich gesichert? Könnte ja auch ein gut gemachtes re-racking sein...

·· 15.08.2022 ·· 20:53:52 ·· GOTO ·· 50

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Erst mal die samples von @flo1337 probieren. Der Toschen ist nicht mein Fall, flach und irgendwie unnötig. Schmeckt fast nur wie ein Weißwein â€¦ nur kann ich dann Weißwein trinken. Der Knocker 18 ist echt lecker! Besonders für die 54â‚¬ gerade im Angebot werde ich da zuschlagen.Danke für die samples!

·· 15.08.2022 ·· 20:53:50 ·· GOTO ·· 50

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Hobbit90 schrieb:

Waschbär schrieb:

Hobbit90 schrieb:

Waschbär schrieb:

Hobbit90 schrieb:
Dann mal rein mit dem Bladnoch 19 PX 2022 ins Glas. Vielen Dank an @Dronach_Aficionado fürs SampleNur mal ein paar kurze Eindrücke: der passt für mich. Sherrylastiger als der 2021er. Der aus 2021 war von Refill Aromen geprägt, hat mir aber sehr gut gefallen. Der neue aus 2022 ist viel intensiver. Deutlich dunklere Aromen. Mehr Rosinen und Datteln. Schöne Süße und es kommen die Bladnoch Aromen durch. Viel Heu und grüne Wiese kommen noch durch die Sherrywucht durch. Schöner Abgang. Frucht verblasst langsam und es bleibt Kakao. Fazit: Echt gut gemacht. Ich glaube der würde ein 90 bei mir bekommen. Besser als Allardice aber auf keinen Fall (und der hatte immer eine 90 bei mir). Die Finesse hat der Bladnoch einfach nicht. Soll man sich nun diesen für um die 150 holen oder nen Allardice auf dem Zweitmarkt? Für um die 120 wäre der ideal bepreist. Aber was bekomme ich mit der Fassqualität und dem Alter sonst an Sherry Whisky heutzutage in der Preisklasse. Gefällt mir auch ein ganzes Stück besser als der dunkle 18er Arran. Ich trinke mal das Sample aus und überlege mir, ob man von dem ne Flasche braucht

@Hobbit90 Bei mir kommt der Bladnoch auch nicht an die 90er Referenz ran, was stabil ein Billy-Parliament ist. Allardice habe ich meist bei 89 Punkten. Da bin ich mir beim Bladnoch noch nicht so sicher. Erstmal 88 Punkte von mir. Damit hätte ich ihn wohl nicht unbedingt gebraucht. Ich schicke die Pyramidenbasis aber nicht zurück. 19 Jahre PX Vollreifung, oder? Die Farbe passt jedenfalls. Die Flasche ist auch super. Sollte auch als Investment taugen.

@Waschbär Ja da hast du Recht. Und da ich das Zeug noch kaufen kann, muss der Bladnoch sich damit messen. Die Allardices dann bei 200 liegen, ist der Bladnoch dann ein sicherer Kauf.Jo der ist Vollreifung. Sieht für die Farbtrinker schick aus und schmeckt auch so wie er aussieht. Es passt eigentlich.

@Hobbit90 Ich krieg halt den Allardice für 59,90 nicht aus dem Kopf.

@Waschbär Bei mir sind es 70â‚¬

@Hobbit90 Und hier 77

·· 15.08.2022 ·· 20:53:49 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

Hobbit90 schrieb:

Waschbär schrieb:

Hobbit90 schrieb:
Dann mal rein mit dem Bladnoch 19 PX 2022 ins Glas. Vielen Dank an @Dronach_Aficionado fürs SampleNur mal ein paar kurze Eindrücke: der passt für mich. Sherrylastiger als der 2021er. Der aus 2021 war von Refill Aromen geprägt, hat mir aber sehr gut gefallen. Der neue aus 2022 ist viel intensiver. Deutlich dunklere Aromen. Mehr Rosinen und Datteln. Schöne Süße und es kommen die Bladnoch Aromen durch. Viel Heu und grüne Wiese kommen noch durch die Sherrywucht durch. Schöner Abgang. Frucht verblasst langsam und es bleibt Kakao. Fazit: Echt gut gemacht. Ich glaube der würde ein 90 bei mir bekommen. Besser als Allardice aber auf keinen Fall (und der hatte immer eine 90 bei mir). Die Finesse hat der Bladnoch einfach nicht. Soll man sich nun diesen für um die 150 holen oder nen Allardice auf dem Zweitmarkt? Für um die 120 wäre der ideal bepreist. Aber was bekomme ich mit der Fassqualität und dem Alter sonst an Sherry Whisky heutzutage in der Preisklasse. Gefällt mir auch ein ganzes Stück besser als der dunkle 18er Arran. Ich trinke mal das Sample aus und überlege mir, ob man von dem ne Flasche braucht

@Hobbit90 Bei mir kommt der Bladnoch auch nicht an die 90er Referenz ran, was stabil ein Billy-Parliament ist. Allardice habe ich meist bei 89 Punkten. Da bin ich mir beim Bladnoch noch nicht so sicher. Erstmal 88 Punkte von mir. Damit hätte ich ihn wohl nicht unbedingt gebraucht. Ich schicke die Pyramidenbasis aber nicht zurück. 19 Jahre PX Vollreifung, oder? Die Farbe passt jedenfalls. Die Flasche ist auch super. Sollte auch als Investment taugen.

@Waschbär Ja da hast du Recht. Und da ich das Zeug noch kaufen kann, muss der Bladnoch sich damit messen. Die Allardices dann bei 200 liegen, ist der Bladnoch dann ein sicherer Kauf.Jo der ist Vollreifung. Sieht für die Farbtrinker schick aus und schmeckt auch so wie er aussieht. Es passt eigentlich.

@Hobbit90 Ich krieg halt den Allardice für 59,90 nicht aus dem Kopf.

@Waschbär Bei mir sind es 70â‚¬

·· 15.08.2022 ·· 20:53:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 15.08.2022 ·· 20:53:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hobbit90 schrieb:

Waschbär schrieb:

Hobbit90 schrieb:
Dann mal rein mit dem Bladnoch 19 PX 2022 ins Glas. Vielen Dank an @Dronach_Aficionado fürs SampleNur mal ein paar kurze Eindrücke: der passt für mich. Sherrylastiger als der 2021er. Der aus 2021 war von Refill Aromen geprägt, hat mir aber sehr gut gefallen. Der neue aus 2022 ist viel intensiver. Deutlich dunklere Aromen. Mehr Rosinen und Datteln. Schöne Süße und es kommen die Bladnoch Aromen durch. Viel Heu und grüne Wiese kommen noch durch die Sherrywucht durch. Schöner Abgang. Frucht verblasst langsam und es bleibt Kakao. Fazit: Echt gut gemacht. Ich glaube der würde ein 90 bei mir bekommen. Besser als Allardice aber auf keinen Fall (und der hatte immer eine 90 bei mir). Die Finesse hat der Bladnoch einfach nicht. Soll man sich nun diesen für um die 150 holen oder nen Allardice auf dem Zweitmarkt? Für um die 120 wäre der ideal bepreist. Aber was bekomme ich mit der Fassqualität und dem Alter sonst an Sherry Whisky heutzutage in der Preisklasse. Gefällt mir auch ein ganzes Stück besser als der dunkle 18er Arran. Ich trinke mal das Sample aus und überlege mir, ob man von dem ne Flasche braucht

@Hobbit90 Bei mir kommt der Bladnoch auch nicht an die 90er Referenz ran, was stabil ein Billy-Parliament ist. Allardice habe ich meist bei 89 Punkten. Da bin ich mir beim Bladnoch noch nicht so sicher. Erstmal 88 Punkte von mir. Damit hätte ich ihn wohl nicht unbedingt gebraucht. Ich schicke die Pyramidenbasis aber nicht zurück. 19 Jahre PX Vollreifung, oder? Die Farbe passt jedenfalls. Die Flasche ist auch super. Sollte auch als Investment taugen.

@Waschbär Ja da hast du Recht. Und da ich das Zeug noch kaufen kann, muss der Bladnoch sich damit messen. Die Allardices dann bei 200 liegen, ist der Bladnoch dann ein sicherer Kauf.Jo der ist Vollreifung. Sieht für die Farbtrinker schick aus und schmeckt auch so wie er aussieht. Es passt eigentlich.

@Hobbit90 Ich krieg halt den Allardice für 59,90 nicht aus dem Kopf.

·· 15.08.2022 ·· 20:53:44 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

Hobbit90 schrieb:
Dann mal rein mit dem Bladnoch 19 PX 2022 ins Glas. Vielen Dank an @Dronach_Aficionado fürs SampleNur mal ein paar kurze Eindrücke: der passt für mich. Sherrylastiger als der 2021er. Der aus 2021 war von Refill Aromen geprägt, hat mir aber sehr gut gefallen. Der neue aus 2022 ist viel intensiver. Deutlich dunklere Aromen. Mehr Rosinen und Datteln. Schöne Süße und es kommen die Bladnoch Aromen durch. Viel Heu und grüne Wiese kommen noch durch die Sherrywucht durch. Schöner Abgang. Frucht verblasst langsam und es bleibt Kakao. Fazit: Echt gut gemacht. Ich glaube der würde ein 90 bei mir bekommen. Besser als Allardice aber auf keinen Fall (und der hatte immer eine 90 bei mir). Die Finesse hat der Bladnoch einfach nicht. Soll man sich nun diesen für um die 150 holen oder nen Allardice auf dem Zweitmarkt? Für um die 120 wäre der ideal bepreist. Aber was bekomme ich mit der Fassqualität und dem Alter sonst an Sherry Whisky heutzutage in der Preisklasse. Gefällt mir auch ein ganzes Stück besser als der dunkle 18er Arran. Ich trinke mal das Sample aus und überlege mir, ob man von dem ne Flasche braucht

@Hobbit90 Bei mir kommt der Bladnoch auch nicht an die 90er Referenz ran, was stabil ein Billy-Parliament ist. Allardice habe ich meist bei 89 Punkten. Da bin ich mir beim Bladnoch noch nicht so sicher. Erstmal 88 Punkte von mir. Damit hätte ich ihn wohl nicht unbedingt gebraucht. Ich schicke die Pyramidenbasis aber nicht zurück. 19 Jahre PX Vollreifung, oder? Die Farbe passt jedenfalls. Die Flasche ist auch super. Sollte auch als Investment taugen.

@Waschbär Ja da hast du Recht. Und da ich das Zeug noch kaufen kann, muss der Bladnoch sich damit messen. Die Allardices dann bei 200 liegen, ist der Bladnoch dann ein sicherer Kauf.Jo der ist Vollreifung. Sieht für die Farbtrinker schick aus und schmeckt auch so wie er aussieht. Es passt eigentlich.

·· 15.08.2022 ·· 20:53:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hobbit90 schrieb:
(...)Ich trinke mal das Sample aus und überlege mir, ob man von dem ne Flasche braucht

@Hobbit90 Vorsicht -- unter Alkoholeinfluss ist der Bestellfinger i.d.R. lockerer.

·· 15.08.2022 ·· 20:53:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und gleich noch das nächste Sample von @Dronach_Aficionado ins Glas. Der neue Fettercairn 16 Batch 3Auch kurze Eindrücke: sehr zitrus- und birnenlastig. Leicht floral. Dann kommen noch ein paar Zitrusdrops dazu. Der Eindruck wird mit ein wenig Zeit immer intensiver. Gefällt mir ganz gut. Ein Hauch Vanille und Holzwürze. Geschmacklich überträgt sich das fast 1 zu 1. Sehr cremig. Deutlich mehr Holz als zunächst gerochen. Es bleibt zum Ende im Abgang viel Birne übrig. Ganz entfernt habe ich noch ein paar Haselnüsse. Fazit: Gefällt mir deutlich besser als das miese Batch 2. Der Birnenstil ist aber nicht ganz so meine Schiene. Für Fans vom Glenlivet Illicit Stills könnte der aber was sein. Und dazu ist der Alkohol auch noch ganz ordentlich eingebunden. Ich glaube ne 86-87 kann man dem ruhig geben.

·· 15.08.2022 ·· 20:53:40 ·· GOTO ·· 50

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Hobbit90 schrieb:
Dann mal rein mit dem Bladnoch 19 PX 2022 ins Glas. Vielen Dank an @Dronach_Aficionado fürs SampleNur mal ein paar kurze Eindrücke: der passt für mich. Sherrylastiger als der 2021er. Der aus 2021 war von Refill Aromen geprägt, hat mir aber sehr gut gefallen. Der neue aus 2022 ist viel intensiver. Deutlich dunklere Aromen. Mehr Rosinen und Datteln. Schöne Süße und es kommen die Bladnoch Aromen durch. Viel Heu und grüne Wiese kommen noch durch die Sherrywucht durch. Schöner Abgang. Frucht verblasst langsam und es bleibt Kakao. Fazit: Echt gut gemacht. Ich glaube der würde ein 90 bei mir bekommen. Besser als Allardice aber auf keinen Fall (und der hatte immer eine 90 bei mir). Die Finesse hat der Bladnoch einfach nicht. Soll man sich nun diesen für um die 150 holen oder nen Allardice auf dem Zweitmarkt? Für um die 120 wäre der ideal bepreist. Aber was bekomme ich mit der Fassqualität und dem Alter sonst an Sherry Whisky heutzutage in der Preisklasse. Gefällt mir auch ein ganzes Stück besser als der dunkle 18er Arran. Ich trinke mal das Sample aus und überlege mir, ob man von dem ne Flasche braucht

@Hobbit90 Bei mir kommt der Bladnoch auch nicht an die 90er Referenz ran, was stabil ein Billy-Parliament ist. Allardice habe ich meist bei 89 Punkten. Da bin ich mir beim Bladnoch noch nicht so sicher. Erstmal 88 Punkte von mir. Damit hätte ich ihn wohl nicht unbedingt gebraucht. Ich schicke die Pyramidenbasis aber nicht zurück. 19 Jahre PX Vollreifung, oder? Die Farbe passt jedenfalls. Die Flasche ist auch super. Sollte auch als Investment taugen.

·· 15.08.2022 ·· 20:53:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dann mal rein mit dem Bladnoch 19 PX 2022 ins Glas. Vielen Dank an @Dronach_Aficionado fürs SampleNur mal ein paar kurze Eindrücke: der passt für mich. Sherrylastiger als der 2021er. Der aus 2021 war von Refill Aromen geprägt, hat mir aber sehr gut gefallen. Der neue aus 2022 ist viel intensiver. Deutlich dunklere Aromen. Mehr Rosinen und Datteln. Schöne Süße und es kommen die Bladnoch Aromen durch. Viel Heu und grüne Wiese kommen noch durch die Sherrywucht durch. Schöner Abgang. Frucht verblasst langsam und es bleibt Kakao. Fazit: Echt gut gemacht. Ich glaube der würde ein 90 bei mir bekommen. Besser als Allardice aber auf keinen Fall (und der hatte immer eine 90 bei mir). Die Finesse hat der Bladnoch einfach nicht. Soll man sich nun diesen für um die 150 holen oder nen Allardice auf dem Zweitmarkt? Für um die 120 wäre der ideal bepreist. Aber was bekomme ich mit der Fassqualität und dem Alter sonst an Sherry Whisky heutzutage in der Preisklasse. Gefällt mir auch ein ganzes Stück besser als der dunkle 18er Arran. Ich trinke mal das Sample aus und überlege mir, ob man von dem ne Flasche braucht

·· 15.08.2022 ·· 20:53:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sowas habe ich im Urlaub vermisst.

·· 15.08.2022 ·· 20:53:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 15.08.2022 ·· 20:53:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein 48 Jahre alter Single Grain:

·· 15.08.2022 ·· 20:53:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern Abend:Datum siehe frisch entkorkt! und zum Abschluss noch diesen:

·· 15.08.2022 ·· 01:26:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Potstill schrieb:
Heute als Wochenendabschluss in die WBID:59475 reingestolpert ...Unbedarft etwas atmen lassen....zurückhaltende Nase Und dann nach 30 MinWhat the fuck Hell ist das ?Einer der besten Dram's in meiner Laufbahn .Hammerteil mein Lieber 92/92/90 Das man solche Aromen nicht konservieren kann und als Männerparfüm abfüllt... Mega Danke für das Erlebnis @dRambo Wenn ich mein Geschmackempfinden in Worte fassen könnte dann würde ich in der Cousine mit @Vince mitgehen.

@Potstill freut mich das er deinen Geschmack trifft - gerade Port nicht zu lange rumstehen lassen. Wird nur pappig und das wäre schade :)

·· 15.08.2022 ·· 00:49:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wird Zeit, dass ich das Bonussample von @Korhorry verkoste - "Schwetzinger Spargel" - natürlich auf der Messe vor Ort erhalten. Vielen Dank jedenfalls dafür!Nase: Anfangs sehr alkoholisch frisch. Dazu ein leichter bis mittelstarker trockener Rauch. Nach langer Standzeit lüftet der Alkohol etwas ab, Malz, helle Frucht. Mit Wasser fruchtiger, dazu Vanille, Getreide.Mund: Pur ein sehr kräftiger Antritt, das brennt geradezu auf der Zunge und ist nicht wirklich ein Genuss. Trockener Rauch. Mit Wasser deutlich gefälliger, der Rauch tritt etwas zurück, dazu wieder helle Frucht, Vanille sowie etwas Zitrus. Adstringierend, aber das dürfte vor allem vom Alkoholgehalt kommen. Eiche ist kaum zu spüren.Finish: Kurz bis mittel. Es kommt nichts Neues dazu, alles klingt gleichmäßig ab.Kommentar: Benötigt Wasser, um seine Aromen hervorzubringen. Wieviel genau, müsste ich mit einem größeren Sample noch austarieren.Insgesamt recht gut, aber für eine Großflasche (sofern noch erhältlich) überzeugt er mich nicht genug.Tipp: Vermutlich Ex-Bourbon; ich denke nicht, dass da ein Weinfass noch mit im Spiel war. Eher jung, ca. 8 - 11 Jahre, und mit recht hohem Alkoholgehalt - der dürfte an die 60% gehen, so wie er pur auf der Zunge bizzelt. Herkunft: Den trockenen Rauch würde ich auf Islay verorten, und tippe auf einen Caol Ila eines UA.Es steht ja eine WID auf dem Sample, also schnell mal nachgesehen:Gar nicht so schlecht, was Alter/Fass/Prozente angeht. Bei der Herkunft daneben, obwohl ich davon schon ein paar Exemplare hatte.

·· 15.08.2022 ·· 00:16:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute als Wochenendabschluss in die WBID:59475 reingestolpert ...Unbedarft etwas atmen lassen....zurückhaltende Nase Und dann nach 30 MinWhat the fuck Hell ist das ?Einer der besten Dram's in meiner Laufbahn .Hammerteil mein Lieber 92/92/90 Das man solche Aromen nicht konservieren kann und als Männerparfüm abfüllt... Mega Danke für das Erlebnis @dRambo Wenn ich mein Geschmackempfinden in Worte fassen könnte dann würde ich in der Cousine mit @Vince mitgehen.

·· 15.08.2022 ·· 00:09:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

und WB 150261

·· 14.08.2022 ·· 23:13:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Darroze 1989 Bellair -- erstes Antesten ohne Notes und ohne Foto. Die Grundrichtung (mitteldunkle reife Früchte, poliertes Holz, Leder) gefällt mir sehr.

·· 14.08.2022 ·· 22:17:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute was leichtes. In der Nase fruchtig, süß mit Gewürzen und etwas Karamell dazu Sherry und etwas Eiche. Im Geschmack sehr leicht mild und süß mit Vanille, Honig und Karamell. Dazu kommen Gewürze & Sherry. Abgang eher kurz und etwas herb mit Alkohol. Dazu wieder Sherry, Eiche und mild. 3,4 Sterne aber für das Geld durchaus ein guter. Man sollte hier nur nicht viel erwarten.

·· 14.08.2022 ·· 20:42:05 ·· GOTO ·· 50

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Heute was Besonderesâ€¦

·· 14.08.2022 ·· 20:34:49 ·· GOTO ·· 50

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Jameson Black Barrel Proof - Limited EditionWID 195247Klasse Version des Black Barrel. Der höhere Alkoholgehalt passt wunderbar. Nach einer sehr aromatisch und vielfältiger Nase fällt der Gaumen leicht ab. Da ist es nicht mehr ganz so abwechslungsreich. Trotzdem lecker, gut und empfehlenswert.Geruch88Sehr intensiv und Aromenreich an der Nase. Das muss alles erstmal sortiert werden. Viel Würze, Holz, viel kandierte Frucht, karamellisiertes Popcorn, Vanille, Toffee, Butterkekse, etwas Waldhonig bringt Süße mit. Könnte auch ein wenig künstliche Kaugummi-Süße sein. Gewürze und Kräuter nach Thymian, Liebstöckel, Pfeffer und etwas Ingwer unterstreichen die Würzigkeit nochmals. Dazu noch mehr Röstaromen, Kaffee und dezent Nüsse.Geschmack86Leicht cremig-öliger Antritt, pfeffrige Eichenwürze. Der Single-Pot-Still Anteil mach sich gut bemerkbar. Leicht Fruchtig nach Birnen, Pfirsichen. Diese Fruchtigkeit wirkt leicht exotisch. Auch das bringe ich mit diesem Single-Pot-Still Charackter in Verbindung. Dazu kommt wieder die Süße durch das Karamell und Vanille. Die Gewürze aus der Nase runden das Gesammtbild hier am gaumen ganz gut ab.Abgang87Realtiv langer Abgang, Karamell, Röstaromen, Kaffee, Gewürze, die Intensität der Aromen ist immer noch sehr hoch.

·· 14.08.2022 ·· 20:31:18 ·· GOTO ·· 50

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@maltaholic
maltaholic schrieb:

Sascha_Voßbrecher schrieb:

@Sascha_Voßbrecher passend zum gestrigen Spiel?

Ja, genau.

·· 14.08.2022 ·· 20:27:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sencha schrieb:

Hobbit90 schrieb:

MaltsofIslay schrieb:

Hobbit90 schrieb:
Da will ich mich heute mal an den Undercover Whisky Nummer 1 wagen. Vielen Dank an @MaltsofIslay für die Probe. Die Nummer 2 kommt danach .Wahnsinnig dunkel. Und so riecht er auchâ€¦Nase: Sherry Sherry und noch mal Sherry. Was ist denn das. Sehr fruchtig und dann haut es in die würzig dunkle Richtung. Säuerliche Noten. Wird fast schon ein bisschen muffig und erdig. Beim ersten reinhalten der Nase musste ich an das Couvreur Sherry Zeug denken. Da kommt noch so ein Balsamico Schwall und ne Portion Nüsse. Puh kann ich gerade gar nicht einordnen. Beim ersten Schnuppern dachte ich an 15-21 Jahre Couvreur Sherry Zeugs. Aber irgendwie finde ich die Eiche nicht. Oder das ist was Sherry Octave gepimptesâ€¦.oder ein ausländisches Erzeugnis.Ich kenne keine Rahmendaten. Heute mal Lust auf so ne Sherry Bombe. Kurz überlegt ob da ne Räuchernote im Spiel ist. Da bin ich mir nicht sicher. Heute 88 Punkte. Für absolute Sherrynasen bestimmt ne 90.Geschmack und Abgang: Säuerlich, Alkohol schiebt. Traube, Nuss. Ganz zarter Kellermuff. Maggikraut. Ölig. Wahnsinnige Traubensüße. Schokolade kommt noch dazu. Vielleicht auch noch ein paar Süßkirschen. Die Süße und die Trauben bleiben relativ lang auf der Zunge. Der ganze Zauber ist sonst aber relativ schnell vorbei. Keine Würze oder Eichennote mehr vorhanden. Wahnsinnig intensiver Anfang. Da schiebt die Sherrysuppe ordentlich. Der Abgang relativ kurz. Kann man nicht meckern. Bombenfässer, Destillat? Es ist Whisky im Spiel. Für die guten Fässer und den straighten Sherry Spaß 87-88 Punkte. Für Nassfass Sherrynasen 2 Punkte mehr.Was hatte ich im Glas? Mein Tipp ist jetzt mal knallhart. Das war ein deutscher Whisky aus einem Sherry Octave, vermutlich PX Cask. 3-6 Jahre alt. 57,8% Alk. Hat mir aber gefallen. Im Winter geht der bestimmt richtig gut. Sonderlich komplex ist er aber nicht. Muss es aber auch nicht immer sein. Sonst hätte ich bei einem Schottland Tipp gedacht, wahnsinnig gute Fässer mit einem bissel Rest gereift für 10-15 Jahre. In der Nase hat er doch ein wenig reifer gerochen. Was gute Fässer manchmal ausmachen. Eine Herkunft in Schottland könnte ich nicht benennen. Ich sage mal Highlands, weil ich einen ähnlichen Deanston mal im Glas hatte (der aber ein wenig Eiche hatte). Genug blamiert, bitte auflösen

@Hobbit90 Sehr sehr guter Tipp, Respekt! Jetzt sieht man auch, weshalb Du bei den Battles immer so gut abschneidest! Ist tatsächlich ein Slyrs (der einzige, der mir bisher gut von denen geschmeckt hat und von dem ich mir ne Flasche vor Ort gekauft habe)!6 Jahre, 55,4 % Single-Oloroso-CaskWB:166923Edith: Sehe gerade, dass der bei unseren Nachbarn unter NN günstiger zu bekommen ist, als ich damals in der Destillerie bezahlt habe!

@MaltsofIslay ach du Heilandâ€¦ ein Slyrsâ€¦ ein guter Slyrsâ€¦ Das ich sowas noch erleben darf. Aber war wirklich gut die Sherrybombe. Danke dir für die Erfahrung

@Hobbit90 Hau raus, wie viel haben sie gezahlt?

@Sencha

·· 14.08.2022 ·· 19:50:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Schöner Ausklang des ersten Urlaubstages:

·· 14.08.2022 ·· 19:40:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hobbit90 schrieb:

MaltsofIslay schrieb:

Hobbit90 schrieb:
Da will ich mich heute mal an den Undercover Whisky Nummer 1 wagen. Vielen Dank an @MaltsofIslay für die Probe. Die Nummer 2 kommt danach .Wahnsinnig dunkel. Und so riecht er auchâ€¦Nase: Sherry Sherry und noch mal Sherry. Was ist denn das. Sehr fruchtig und dann haut es in die würzig dunkle Richtung. Säuerliche Noten. Wird fast schon ein bisschen muffig und erdig. Beim ersten reinhalten der Nase musste ich an das Couvreur Sherry Zeug denken. Da kommt noch so ein Balsamico Schwall und ne Portion Nüsse. Puh kann ich gerade gar nicht einordnen. Beim ersten Schnuppern dachte ich an 15-21 Jahre Couvreur Sherry Zeugs. Aber irgendwie finde ich die Eiche nicht. Oder das ist was Sherry Octave gepimptesâ€¦.oder ein ausländisches Erzeugnis.Ich kenne keine Rahmendaten. Heute mal Lust auf so ne Sherry Bombe. Kurz überlegt ob da ne Räuchernote im Spiel ist. Da bin ich mir nicht sicher. Heute 88 Punkte. Für absolute Sherrynasen bestimmt ne 90.Geschmack und Abgang: Säuerlich, Alkohol schiebt. Traube, Nuss. Ganz zarter Kellermuff. Maggikraut. Ölig. Wahnsinnige Traubensüße. Schokolade kommt noch dazu. Vielleicht auch noch ein paar Süßkirschen. Die Süße und die Trauben bleiben relativ lang auf der Zunge. Der ganze Zauber ist sonst aber relativ schnell vorbei. Keine Würze oder Eichennote mehr vorhanden. Wahnsinnig intensiver Anfang. Da schiebt die Sherrysuppe ordentlich. Der Abgang relativ kurz. Kann man nicht meckern. Bombenfässer, Destillat? Es ist Whisky im Spiel. Für die guten Fässer und den straighten Sherry Spaß 87-88 Punkte. Für Nassfass Sherrynasen 2 Punkte mehr.Was hatte ich im Glas? Mein Tipp ist jetzt mal knallhart. Das war ein deutscher Whisky aus einem Sherry Octave, vermutlich PX Cask. 3-6 Jahre alt. 57,8% Alk. Hat mir aber gefallen. Im Winter geht der bestimmt richtig gut. Sonderlich komplex ist er aber nicht. Muss es aber auch nicht immer sein. Sonst hätte ich bei einem Schottland Tipp gedacht, wahnsinnig gute Fässer mit einem bissel Rest gereift für 10-15 Jahre. In der Nase hat er doch ein wenig reifer gerochen. Was gute Fässer manchmal ausmachen. Eine Herkunft in Schottland könnte ich nicht benennen. Ich sage mal Highlands, weil ich einen ähnlichen Deanston mal im Glas hatte (der aber ein wenig Eiche hatte). Genug blamiert, bitte auflösen

@Hobbit90 Sehr sehr guter Tipp, Respekt! Jetzt sieht man auch, weshalb Du bei den Battles immer so gut abschneidest! Ist tatsächlich ein Slyrs (der einzige, der mir bisher gut von denen geschmeckt hat und von dem ich mir ne Flasche vor Ort gekauft habe)!6 Jahre, 55,4 % Single-Oloroso-CaskWB:166923Edith: Sehe gerade, dass der bei unseren Nachbarn unter NN günstiger zu bekommen ist, als ich damals in der Destillerie bezahlt habe!

@MaltsofIslay ach du Heilandâ€¦ ein Slyrsâ€¦ ein guter Slyrsâ€¦ Das ich sowas noch erleben darf. Aber war wirklich gut die Sherrybombe. Danke dir für die Erfahrung

@Hobbit90 Hau raus, wie viel haben sie gezahlt?

·· 14.08.2022 ·· 18:42:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

ALP_Flo schrieb:

Waschbär schrieb:
Jetzt auch im richtigen Thread.

@Tommy71 Da sind die Rastals wieder.

@ALP_Flo Für mich das bessere Glencairn. Wobei ich auch nichts gegen Glencairn habe.

@Waschbär Ich mag die auch.Damals per Mail vom Händler nachgekauft, weil die ja eigentlich aus dem Sortiment genommen werden mussten

·· 14.08.2022 ·· 16:53:29 ·· GOTO ·· 50

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Jetzt mal ein schöner Sonntags Dram Genießen

·· 14.08.2022 ·· 16:53:24 ·· GOTO ·· 50

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Wirklich toller Stoff aus den frühen 70ernâ€¦

·· 14.08.2022 ·· 16:53:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Für den Start in den Urlaub darfs auch mal was ganz besonderes sein:Hatte ich schon ewig nicht mehr im Glas...Die Nase ist voll von dunklen Früchten, vorrangig habe ich hier Kirschen. Sehr aromatisch, man will am liebsten direkt den ersten Schluck nehmen. Ein Hauch von Tabakwaren und Glühwein Gewürznoten. Etwas Blutorange habe ich auch noch und eine angenehme Sherry Muffigkeit. Der erste Schluck hält auch was er verspricht: Mega intensiv, eine sehr schöne Süße und wieder viele rote Früchte mit einer dominanten Kirsch Note. Dazu altes Holz, sehr zähflüssig und ölige Konsistenz, fast schon Sirupartig. Zartbitterschokolade mit einem Hauch Chili. Kann man problemlos lange im Mund behalten. Der Abgang fügt sich wunderbar ins Gesamtbild ein, generell ist der Alkoholgehalt perfekt: Kräftig genug um viele Aromen zu transportieren, aber nie stechend oder unangenehm. Der angenehme Sherry Nachklang bleibt ewig am Gaumen...Fazit: Prädikat Traumstoff! Das ist mal wieder eines dieser Billy Walker Ausnahme Fässer. Sherry satt von Anfang bis Ende aber trotzdem nie langweilig, da sehr facettenreich. Einer der besten GA die ich bislang hatte, bin hier bei 91 bis 92 Punkten.

·· 14.08.2022 ·· 16:53:13 ·· GOTO ·· 50

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Gerade auf der Überfahrt von Tallinn nach Helsinki. Herrlich

·· 14.08.2022 ·· 15:36:01 ·· GOTO ·· 50

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othorion schrieb:

Hobbit90 schrieb:

MaltsofIslay schrieb:

Hobbit90 schrieb:
Da will ich mich heute mal an den Undercover Whisky Nummer 1 wagen. Vielen Dank an @MaltsofIslay für die Probe. Die Nummer 2 kommt danach .Wahnsinnig dunkel. Und so riecht er auchâ€¦Nase: Sherry Sherry und noch mal Sherry. Was ist denn das. Sehr fruchtig und dann haut es in die würzig dunkle Richtung. Säuerliche Noten. Wird fast schon ein bisschen muffig und erdig. Beim ersten reinhalten der Nase musste ich an das Couvreur Sherry Zeug denken. Da kommt noch so ein Balsamico Schwall und ne Portion Nüsse. Puh kann ich gerade gar nicht einordnen. Beim ersten Schnuppern dachte ich an 15-21 Jahre Couvreur Sherry Zeugs. Aber irgendwie finde ich die Eiche nicht. Oder das ist was Sherry Octave gepimptesâ€¦.oder ein ausländisches Erzeugnis.Ich kenne keine Rahmendaten. Heute mal Lust auf so ne Sherry Bombe. Kurz überlegt ob da ne Räuchernote im Spiel ist. Da bin ich mir nicht sicher. Heute 88 Punkte. Für absolute Sherrynasen bestimmt ne 90.Geschmack und Abgang: Säuerlich, Alkohol schiebt. Traube, Nuss. Ganz zarter Kellermuff. Maggikraut. Ölig. Wahnsinnige Traubensüße. Schokolade kommt noch dazu. Vielleicht auch noch ein paar Süßkirschen. Die Süße und die Trauben bleiben relativ lang auf der Zunge. Der ganze Zauber ist sonst aber relativ schnell vorbei. Keine Würze oder Eichennote mehr vorhanden. Wahnsinnig intensiver Anfang. Da schiebt die Sherrysuppe ordentlich. Der Abgang relativ kurz. Kann man nicht meckern. Bombenfässer, Destillat? Es ist Whisky im Spiel. Für die guten Fässer und den straighten Sherry Spaß 87-88 Punkte. Für Nassfass Sherrynasen 2 Punkte mehr.Was hatte ich im Glas? Mein Tipp ist jetzt mal knallhart. Das war ein deutscher Whisky aus einem Sherry Octave, vermutlich PX Cask. 3-6 Jahre alt. 57,8% Alk. Hat mir aber gefallen. Im Winter geht der bestimmt richtig gut. Sonderlich komplex ist er aber nicht. Muss es aber auch nicht immer sein. Sonst hätte ich bei einem Schottland Tipp gedacht, wahnsinnig gute Fässer mit einem bissel Rest gereift für 10-15 Jahre. In der Nase hat er doch ein wenig reifer gerochen. Was gute Fässer manchmal ausmachen. Eine Herkunft in Schottland könnte ich nicht benennen. Ich sage mal Highlands, weil ich einen ähnlichen Deanston mal im Glas hatte (der aber ein wenig Eiche hatte). Genug blamiert, bitte auflösen

@Hobbit90 Sehr sehr guter Tipp, Respekt! Jetzt sieht man auch, weshalb Du bei den Battles immer so gut abschneidest! Ist tatsächlich ein Slyrs (der einzige, der mir bisher gut von denen geschmeckt hat und von dem ich mir ne Flasche vor Ort gekauft habe)!6 Jahre, 55,4 % Single-Oloroso-CaskWB:166923Edith: Sehe gerade, dass der bei unseren Nachbarn unter NN günstiger zu bekommen ist, als ich damals in der Destillerie bezahlt habe!

@MaltsofIslay ach du Heilandâ€¦ ein Slyrsâ€¦ ein guter Slyrsâ€¦ Das ich sowas noch erleben darf. Aber war wirklich gut die Sherrybombe. Danke dir für die Erfahrung

@Hobbit90 er hat Jehova gesagt!!!! Jehova

@othorion Ich weiß. Wird wahrscheinlich nicht noch mal vorkommen

·· 14.08.2022 ·· 12:53:20 ·· GOTO ·· 50

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·· 14.08.2022 ·· 12:53:19 ·· GOTO ·· 50

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Lackmischer schrieb:

MaltsofIslay schrieb:

Hobbit90 schrieb:
Da will ich mich heute mal an den Undercover Whisky Nummer 1 wagen. Vielen Dank an @MaltsofIslay für die Probe. Die Nummer 2 kommt danach .Wahnsinnig dunkel. Und so riecht er auchâ€¦Nase: Sherry Sherry und noch mal Sherry. Was ist denn das. Sehr fruchtig und dann haut es in die würzig dunkle Richtung. Säuerliche Noten. Wird fast schon ein bisschen muffig und erdig. Beim ersten reinhalten der Nase musste ich an das Couvreur Sherry Zeug denken. Da kommt noch so ein Balsamico Schwall und ne Portion Nüsse. Puh kann ich gerade gar nicht einordnen. Beim ersten Schnuppern dachte ich an 15-21 Jahre Couvreur Sherry Zeugs. Aber irgendwie finde ich die Eiche nicht. Oder das ist was Sherry Octave gepimptesâ€¦.oder ein ausländisches Erzeugnis.Ich kenne keine Rahmendaten. Heute mal Lust auf so ne Sherry Bombe. Kurz überlegt ob da ne Räuchernote im Spiel ist. Da bin ich mir nicht sicher. Heute 88 Punkte. Für absolute Sherrynasen bestimmt ne 90.Geschmack und Abgang: Säuerlich, Alkohol schiebt. Traube, Nuss. Ganz zarter Kellermuff. Maggikraut. Ölig. Wahnsinnige Traubensüße. Schokolade kommt noch dazu. Vielleicht auch noch ein paar Süßkirschen. Die Süße und die Trauben bleiben relativ lang auf der Zunge. Der ganze Zauber ist sonst aber relativ schnell vorbei. Keine Würze oder Eichennote mehr vorhanden. Wahnsinnig intensiver Anfang. Da schiebt die Sherrysuppe ordentlich. Der Abgang relativ kurz. Kann man nicht meckern. Bombenfässer, Destillat? Es ist Whisky im Spiel. Für die guten Fässer und den straighten Sherry Spaß 87-88 Punkte. Für Nassfass Sherrynasen 2 Punkte mehr.Was hatte ich im Glas? Mein Tipp ist jetzt mal knallhart. Das war ein deutscher Whisky aus einem Sherry Octave, vermutlich PX Cask. 3-6 Jahre alt. 57,8% Alk. Hat mir aber gefallen. Im Winter geht der bestimmt richtig gut. Sonderlich komplex ist er aber nicht. Muss es aber auch nicht immer sein. Sonst hätte ich bei einem Schottland Tipp gedacht, wahnsinnig gute Fässer mit einem bissel Rest gereift für 10-15 Jahre. In der Nase hat er doch ein wenig reifer gerochen. Was gute Fässer manchmal ausmachen. Eine Herkunft in Schottland könnte ich nicht benennen. Ich sage mal Highlands, weil ich einen ähnlichen Deanston mal im Glas hatte (der aber ein wenig Eiche hatte). Genug blamiert, bitte auflösen

@Hobbit90 Sehr sehr guter Tipp, Respekt! Jetzt sieht man auch, weshalb Du bei den Battles immer so gut abschneidest! Ist tatsächlich ein Slyrs (der einzige, der mir bisher gut von denen geschmeckt hat und von dem ich mir ne Flasche vor Ort gekauft habe)!6 Jahre, 55,4 % Single-Oloroso-CaskWB:166923Edith: Sehe gerade, dass der bei unseren Nachbarn unter NN günstiger zu bekommen ist, als ich damals in der Destillerie bezahlt habe!

@MaltsofIslay bei der Beschreibung ein Sylrs? WTF?Wenn der mit nem Couvreur assoziiert wird, so ein vielschichtiges Profil liefert und dann noch ein Slyrs ist? Ist die Hölle zugefroren?

@Lackmischer Wahrscheinlich. Couvreur ist ja auch nix anderes als gute Sherryfässer. Das Couvreur Zeug hat ja auch nix mit Destillat zu tun Die hatten bei Slyrs wahrscheinlich einmal Glück mit der Fassauswahl. Meine bisherigen Erfahrungen mit Slyrs sind auch katastrophalâ€¦

·· 14.08.2022 ·· 12:32:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MaltsofIslay schrieb:

Hobbit90 schrieb:
Da will ich mich heute mal an den Undercover Whisky Nummer 1 wagen. Vielen Dank an @MaltsofIslay für die Probe. Die Nummer 2 kommt danach .Wahnsinnig dunkel. Und so riecht er auchâ€¦Nase: Sherry Sherry und noch mal Sherry. Was ist denn das. Sehr fruchtig und dann haut es in die würzig dunkle Richtung. Säuerliche Noten. Wird fast schon ein bisschen muffig und erdig. Beim ersten reinhalten der Nase musste ich an das Couvreur Sherry Zeug denken. Da kommt noch so ein Balsamico Schwall und ne Portion Nüsse. Puh kann ich gerade gar nicht einordnen. Beim ersten Schnuppern dachte ich an 15-21 Jahre Couvreur Sherry Zeugs. Aber irgendwie finde ich die Eiche nicht. Oder das ist was Sherry Octave gepimptesâ€¦.oder ein ausländisches Erzeugnis.Ich kenne keine Rahmendaten. Heute mal Lust auf so ne Sherry Bombe. Kurz überlegt ob da ne Räuchernote im Spiel ist. Da bin ich mir nicht sicher. Heute 88 Punkte. Für absolute Sherrynasen bestimmt ne 90.Geschmack und Abgang: Säuerlich, Alkohol schiebt. Traube, Nuss. Ganz zarter Kellermuff. Maggikraut. Ölig. Wahnsinnige Traubensüße. Schokolade kommt noch dazu. Vielleicht auch noch ein paar Süßkirschen. Die Süße und die Trauben bleiben relativ lang auf der Zunge. Der ganze Zauber ist sonst aber relativ schnell vorbei. Keine Würze oder Eichennote mehr vorhanden. Wahnsinnig intensiver Anfang. Da schiebt die Sherrysuppe ordentlich. Der Abgang relativ kurz. Kann man nicht meckern. Bombenfässer, Destillat? Es ist Whisky im Spiel. Für die guten Fässer und den straighten Sherry Spaß 87-88 Punkte. Für Nassfass Sherrynasen 2 Punkte mehr.Was hatte ich im Glas? Mein Tipp ist jetzt mal knallhart. Das war ein deutscher Whisky aus einem Sherry Octave, vermutlich PX Cask. 3-6 Jahre alt. 57,8% Alk. Hat mir aber gefallen. Im Winter geht der bestimmt richtig gut. Sonderlich komplex ist er aber nicht. Muss es aber auch nicht immer sein. Sonst hätte ich bei einem Schottland Tipp gedacht, wahnsinnig gute Fässer mit einem bissel Rest gereift für 10-15 Jahre. In der Nase hat er doch ein wenig reifer gerochen. Was gute Fässer manchmal ausmachen. Eine Herkunft in Schottland könnte ich nicht benennen. Ich sage mal Highlands, weil ich einen ähnlichen Deanston mal im Glas hatte (der aber ein wenig Eiche hatte). Genug blamiert, bitte auflösen

@Hobbit90 Sehr sehr guter Tipp, Respekt! Jetzt sieht man auch, weshalb Du bei den Battles immer so gut abschneidest! Ist tatsächlich ein Slyrs (der einzige, der mir bisher gut von denen geschmeckt hat und von dem ich mir ne Flasche vor Ort gekauft habe)!6 Jahre, 55,4 % Single-Oloroso-CaskWB:166923Edith: Sehe gerade, dass der bei unseren Nachbarn unter NN günstiger zu bekommen ist, als ich damals in der Destillerie bezahlt habe!

@MaltsofIslay bei der Beschreibung ein Sylrs? WTF?Wenn der mit nem Couvreur assoziiert wird, so ein vielschichtiges Profil liefert und dann noch ein Slyrs ist? Ist die Hölle zugefroren?

·· 14.08.2022 ·· 11:39:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Als Betthupferl..Tobi Ledaig WBID:203725Rebell The Guerilla CaskDanke @Coco_Malt für die Teilung Kuhstall trifft auf Madeira...süffig und unkompliziert mit Wumms.Großflasche eher nicht, aber lecker

·· 14.08.2022 ·· 01:14:15 ·· GOTO ·· 50

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Ich sitze seit 21:30 Uhr auf dem Balkon. Wetter ist super, aber Fotos Mist. Schon zu dunkel.Glendronach 12Classic of Islay Red Wine CaskTomatin 18Alles Gute Whiskys, aber der Classic of Islay ist das absolute Highlight davon.

·· 14.08.2022 ·· 00:19:47 ·· GOTO ·· 50

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MaltsofIslay schrieb:

Hobbit90 schrieb:
Da will ich mich heute mal an den Undercover Whisky Nummer 1 wagen. Vielen Dank an @MaltsofIslay für die Probe. Die Nummer 2 kommt danach .Wahnsinnig dunkel. Und so riecht er auchâ€¦Nase: Sherry Sherry und noch mal Sherry. Was ist denn das. Sehr fruchtig und dann haut es in die würzig dunkle Richtung. Säuerliche Noten. Wird fast schon ein bisschen muffig und erdig. Beim ersten reinhalten der Nase musste ich an das Couvreur Sherry Zeug denken. Da kommt noch so ein Balsamico Schwall und ne Portion Nüsse. Puh kann ich gerade gar nicht einordnen. Beim ersten Schnuppern dachte ich an 15-21 Jahre Couvreur Sherry Zeugs. Aber irgendwie finde ich die Eiche nicht. Oder das ist was Sherry Octave gepimptesâ€¦.oder ein ausländisches Erzeugnis.Ich kenne keine Rahmendaten. Heute mal Lust auf so ne Sherry Bombe. Kurz überlegt ob da ne Räuchernote im Spiel ist. Da bin ich mir nicht sicher. Heute 88 Punkte. Für absolute Sherrynasen bestimmt ne 90.Geschmack und Abgang: Säuerlich, Alkohol schiebt. Traube, Nuss. Ganz zarter Kellermuff. Maggikraut. Ölig. Wahnsinnige Traubensüße. Schokolade kommt noch dazu. Vielleicht auch noch ein paar Süßkirschen. Die Süße und die Trauben bleiben relativ lang auf der Zunge. Der ganze Zauber ist sonst aber relativ schnell vorbei. Keine Würze oder Eichennote mehr vorhanden. Wahnsinnig intensiver Anfang. Da schiebt die Sherrysuppe ordentlich. Der Abgang relativ kurz. Kann man nicht meckern. Bombenfässer, Destillat? Es ist Whisky im Spiel. Für die guten Fässer und den straighten Sherry Spaß 87-88 Punkte. Für Nassfass Sherrynasen 2 Punkte mehr.Was hatte ich im Glas? Mein Tipp ist jetzt mal knallhart. Das war ein deutscher Whisky aus einem Sherry Octave, vermutlich PX Cask. 3-6 Jahre alt. 57,8% Alk. Hat mir aber gefallen. Im Winter geht der bestimmt richtig gut. Sonderlich komplex ist er aber nicht. Muss es aber auch nicht immer sein. Sonst hätte ich bei einem Schottland Tipp gedacht, wahnsinnig gute Fässer mit einem bissel Rest gereift für 10-15 Jahre. In der Nase hat er doch ein wenig reifer gerochen. Was gute Fässer manchmal ausmachen. Eine Herkunft in Schottland könnte ich nicht benennen. Ich sage mal Highlands, weil ich einen ähnlichen Deanston mal im Glas hatte (der aber ein wenig Eiche hatte). Genug blamiert, bitte auflösen

@Hobbit90 Sehr sehr guter Tipp, Respekt! Jetzt sieht man auch, weshalb Du bei den Battles immer so gut abschneidest! Ist tatsächlich ein Slyrs (der einzige, der mir bisher gut von denen geschmeckt hat und von dem ich mir ne Flasche vor Ort gekauft habe)!6 Jahre, 55,4 % Single-Oloroso-CaskWB:166923Edith: Sehe gerade, dass der bei unseren Nachbarn unter NN günstiger zu bekommen ist, als ich damals in der Destillerie bezahlt habe!

@MaltsofIslay ach du Heilandâ€¦ ein Slyrsâ€¦ ein guter Slyrsâ€¦ Das ich sowas noch erleben darf. Aber war wirklich gut die Sherrybombe. Danke dir für die Erfahrung

·· 14.08.2022 ·· 00:10:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der erste Urlaubsabend in Südfrankreich musste natürlich mit nem Franzosen beginnen...Vielen Dank @11insomnium für das sehr leckere Sample, hat auch meiner Frau sehr gemundet!

·· 13.08.2022 ·· 22:42:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Eben einen Tamdhu 15 ohne Bild, jetzt diesen hier, der mir sehr gut gefällt, vielen Dank @Korhorry

·· 13.08.2022 ·· 22:41:31 ·· GOTO ·· 50

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Hobbit90 schrieb:
Da will ich mich heute mal an den Undercover Whisky Nummer 1 wagen. Vielen Dank an @MaltsofIslay für die Probe. Die Nummer 2 kommt danach .Wahnsinnig dunkel. Und so riecht er auchâ€¦Nase: Sherry Sherry und noch mal Sherry. Was ist denn das. Sehr fruchtig und dann haut es in die würzig dunkle Richtung. Säuerliche Noten. Wird fast schon ein bisschen muffig und erdig. Beim ersten reinhalten der Nase musste ich an das Couvreur Sherry Zeug denken. Da kommt noch so ein Balsamico Schwall und ne Portion Nüsse. Puh kann ich gerade gar nicht einordnen. Beim ersten Schnuppern dachte ich an 15-21 Jahre Couvreur Sherry Zeugs. Aber irgendwie finde ich die Eiche nicht. Oder das ist was Sherry Octave gepimptesâ€¦.oder ein ausländisches Erzeugnis.Ich kenne keine Rahmendaten. Heute mal Lust auf so ne Sherry Bombe. Kurz überlegt ob da ne Räuchernote im Spiel ist. Da bin ich mir nicht sicher. Heute 88 Punkte. Für absolute Sherrynasen bestimmt ne 90.Geschmack und Abgang: Säuerlich, Alkohol schiebt. Traube, Nuss. Ganz zarter Kellermuff. Maggikraut. Ölig. Wahnsinnige Traubensüße. Schokolade kommt noch dazu. Vielleicht auch noch ein paar Süßkirschen. Die Süße und die Trauben bleiben relativ lang auf der Zunge. Der ganze Zauber ist sonst aber relativ schnell vorbei. Keine Würze oder Eichennote mehr vorhanden. Wahnsinnig intensiver Anfang. Da schiebt die Sherrysuppe ordentlich. Der Abgang relativ kurz. Kann man nicht meckern. Bombenfässer, Destillat? Es ist Whisky im Spiel. Für die guten Fässer und den straighten Sherry Spaß 87-88 Punkte. Für Nassfass Sherrynasen 2 Punkte mehr.Was hatte ich im Glas? Mein Tipp ist jetzt mal knallhart. Das war ein deutscher Whisky aus einem Sherry Octave, vermutlich PX Cask. 3-6 Jahre alt. 57,8% Alk. Hat mir aber gefallen. Im Winter geht der bestimmt richtig gut. Sonderlich komplex ist er aber nicht. Muss es aber auch nicht immer sein. Sonst hätte ich bei einem Schottland Tipp gedacht, wahnsinnig gute Fässer mit einem bissel Rest gereift für 10-15 Jahre. In der Nase hat er doch ein wenig reifer gerochen. Was gute Fässer manchmal ausmachen. Eine Herkunft in Schottland könnte ich nicht benennen. Ich sage mal Highlands, weil ich einen ähnlichen Deanston mal im Glas hatte (der aber ein wenig Eiche hatte). Genug blamiert, bitte auflösen

@Hobbit90 Sehr sehr guter Tipp, Respekt! Jetzt sieht man auch, weshalb Du bei den Battles immer so gut abschneidest! Ist tatsächlich ein Slyrs (der einzige, der mir bisher gut von denen geschmeckt hat und von dem ich mir ne Flasche vor Ort gekauft habe)!6 Jahre, 55,4 % Single-Oloroso-CaskWB:166923Edith: Sehe gerade, dass der bei unseren Nachbarn unter NN günstiger zu bekommen ist, als ich damals in der Destillerie bezahlt habe!

·· 13.08.2022 ·· 22:32:06 ·· GOTO ·· 50

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ALP_Flo schrieb:

Waschbär schrieb:
Jetzt auch im richtigen Thread.

@Tommy71 Da sind die Rastals wieder.

@ALP_Flo Für mich das bessere Glencairn. Wobei ich auch nichts gegen Glencairn habe.

·· 13.08.2022 ·· 22:31:07 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:
Jetzt auch im richtigen Thread.

@Tommy71 Da sind die Rastals wieder.

·· 13.08.2022 ·· 21:17:43 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:
Jetzt auch im richtigen Thread.

@Waschbär ich dachte schon frisch entkorkt und sehr fleißig gewesen

·· 13.08.2022 ·· 21:07:09 ·· GOTO ·· 50

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Jetzt auch im richtigen Thread.

·· 13.08.2022 ·· 21:00:08 ·· GOTO ·· 50

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Mein erstes Sample Heute Abend sollte dem Label zufolge von @Totoro gekommen sein an den hier mein Danke geht für diesen besonderen Tropfen:Blair Athol 30 Jahre 1988/2018 Sb - WID:141718 wirklich toller Malt. Der wurde zum perfekten Zeitpunkt abgefüllt. Hier ist nicht bitter und auch das Fass überlagert nicht die Aromen. Wunderbarer Bourbon gereifter Malt.Vor allem in der Nase sehr komplex und vielschichtig. Da macht langes Riechen richtig Spaß und dieser Malt bietet eine Menge zum entdecken. Geruch 91 91 kurzer Anflug von Orangen. Dann kommen schöne Alte Eichennoten, staubiges Bücherregal, altes Leder, subtil süß, viele Kräuter und etwas nussig was ich bei Blair Athol so mag. Dann kommen Gewürze durch wie weißer Pfeffer, leicht Ingwer und ein Hauch Muskatnuss. Honig, Vanille und Karamell zeigen sich später untermalt mit einer angenehmen Wachs Note untermalt mit etwas blumigen Aromen und einer leichte Heu Note. Sehr vielschichtig und komplex. Geschmack 90 90 weicher leicht würziger Antritt, Wachs, cremig, helle Früchte, Kräuter und leicht nussig. Vanille und etwas Honig, alte Eichenmöbel, Leder, eine leichte Bitterkeit kommt durch welche aber nicht unangenehm wirkt. Ölig werdend am Ende. Abgang 89 89 weich mit sehr vielen Kräutern und Gewürzen. Sehr aromatisch und nicht bitter. hier stört überhaupt nichts. sehr angenehm und etwa mittellang.

·· 13.08.2022 ·· 20:52:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Passend an einem warmen Samstag Abend...

·· 13.08.2022 ·· 20:40:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kapitän-Haddock schrieb:
Bei der Hitze geht (zumindest bei mir) eher Bier als Whisky (am ehesten natürlich Wasser, aber wenn es denn alkoholisch sein soll... )

...man soll ja bei der Hitze viel trinken

·· 13.08.2022 ·· 20:27:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heutiges Abendprogramm mit u.A. @Hobbit90

·· 13.08.2022 ·· 19:52:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bei der Hitze geht (zumindest bei mir) eher Bier als Whisky (am ehesten natürlich Wasser, aber wenn es denn alkoholisch sein soll... )

·· 13.08.2022 ·· 19:51:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:

Potstill schrieb:
@dRambo Nun ja...Mit Speysider lag ich schon mal richtig Wenn meine altersgeplagten Augen mich nicht trügen Alkohol bei 57,5% ? Dann sind meine Genußsinne wieder da ...Hab den so weg geschlabbert und genossen .Hätte ich älter vermutet aber die vielen Aromen haben sich gegenseitig beharkt....da ist es schwer für mich zu schätzen. Heisst es war kein Sherry im Spiel ? 91/90/89 von mir Vielen Dank dafür !

@Potstill https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/92962/craigellachie-2002-smws-4476Kein Tropfen Sherry - aber das ist normal bei VO und blind - kein Grund für Scham :) wenn sich Aromen beharken sind sie oft pupertär :) ich mag Dynamik

@dRambo schon lecker ...hat mich auch etwas an den Allachie 10 CS erinnert ...der ist aber ruppiger unterwegs ....Heisst jetzt also Ex Bourbon und finnish in VO ?

·· 13.08.2022 ·· 16:53:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Potstill schrieb:
@dRambo Nun ja...Mit Speysider lag ich schon mal richtig Wenn meine altersgeplagten Augen mich nicht trügen Alkohol bei 57,5% ? Dann sind meine Genußsinne wieder da ...Hab den so weg geschlabbert und genossen .Hätte ich älter vermutet aber die vielen Aromen haben sich gegenseitig beharkt....da ist es schwer für mich zu schätzen. Heisst es war kein Sherry im Spiel ? 91/90/89 von mir Vielen Dank dafür !

@Potstill https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/92962/craigellachie-2002-smws-4476Kein Tropfen Sherry - aber das ist normal bei VO und blind - kein Grund für Scham :) wenn sich Aromen beharken sind sie oft pupertär :) ich mag Dynamik

·· 13.08.2022 ·· 16:52:53 ·· GOTO ·· 50

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Tommy71 schrieb:
@Coco_Malt gestern Abend hatte ich ich den GA 8 im Glas.Hat mir geschmeckt, ist natürlich kein "Überwhisky" aber in der Preisklasse um die 40â‚¬ ist er wirklich gut. Nachkauf nicht ausgeschlossen.Sehr süffig, süß und fruchtig, Abgang ist kurz bis mittellang.Der Alkohol ist sehr gut eingebunden, er hat nicht die Schärfe, die man von Glenallachie kennt.Sehr gut trinkbar, 86-87 Punkte von mir.

@Tommy71 deine Notes hören sich echt gut an, hatte bei dem auch schon überlegt, war aber skeptisch wegen der 8yo

·· 13.08.2022 ·· 16:52:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dRambo Nun ja...Mit Speysider lag ich schon mal richtig Wenn meine altersgeplagten Augen mich nicht trügen Alkohol bei 57,5% ? Dann sind meine Genußsinne wieder da ...Hab den so weg geschlabbert und genossen .Hätte ich älter vermutet aber die vielen Aromen haben sich gegenseitig beharkt....da ist es schwer für mich zu schätzen. Heisst es war kein Sherry im Spiel ? 91/90/89 von mir Vielen Dank dafür !

·· 13.08.2022 ·· 16:52:39 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:
Uuupsss.....So kann es gehen mit blind Tasting @Hastur Ich läster aber nicht, sitze selber vor solch Trugschluss Nun denn Vielen Dank @dRambo für die Sonderabfüllung zu meiner Webseite wo ich mich oft nackig mache Hmmm, völlig overloaded ...Voll auf die Fresse !Lecker und Großflaschenkandidat für mich ( wenn ich Bock drauf habe ) Wahrscheinlich weil ich geschmacklich so einfach gestrickt bin % bestimmt über 48 aber gut eingebunden und pur perfekt genießbar Dunkle Früchte,Leder,Schrankwand, würzig und lange kaubar .Einen Hauch vom Teufel, kann aber auch Einbildung sein. Peat habe ich nicht, tippen würde ich auf einen Speysider.Alter über 20 Jahre, wenn ich raten müsste dann 182398.Oder ein gutes Familyferkel, oder ein Rothes oder ein secretwasweissichschon Klär misch bidde auf !

@Potstill schön das du wieder da bist - um die Zeit hab ich gestern schon mein... Ausgeschlafen... Was gäbe es lustigeres als eine Jungfrau als #DirtyOnlyFansWhore zu bezeichnen wo auch diesen Monat die Einnahmen scheinbar wieder super sprudeln.... Craigellachie aus der VO Tonne heavily Toasted :)

·· 13.08.2022 ·· 12:53:17 ·· GOTO ·· 50

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@Coco_Malt gestern Abend hatte ich ich den GA 8 im Glas.Hat mir geschmeckt, ist natürlich kein "Überwhisky" aber in der Preisklasse um die 40â‚¬ ist er wirklich gut. Nachkauf nicht ausgeschlossen.Sehr süffig, süß und fruchtig, Abgang ist kurz bis mittellang.Der Alkohol ist sehr gut eingebunden, er hat nicht die Schärfe, die man von Glenallachie kennt.Sehr gut trinkbar, 86-87 Punkte von mir.

·· 13.08.2022 ·· 12:53:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein Riesen Dankeschön and @Psyk0man für diesen leckeren 30yo Rum! Der gefällt mir wirklich sehr gut

·· 13.08.2022 ·· 12:53:08 ·· GOTO ·· 50

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Dronach_Aficionado schrieb:
Nachtrag: Bowie 15 Darkest geht immerDer wurde sogar noch besser nachdem er ca. 1,5 Jahre offen steht.

@Dronach_Aficionado Ich bin kein großer Fan von Bowmore, aber diesen hier habe ich in sehr guter Erinnerungâ€¦

·· 13.08.2022 ·· 12:52:40 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag: Bowie 15 Darkest geht immerDer wurde sogar noch besser nachdem er ca. 1,5 Jahre offen steht.

·· 13.08.2022 ·· 12:52:36 ·· GOTO ·· 50

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Sascha_Voßbrecher schrieb:

@Sascha_Voßbrecher passend zum gestrigen Spiel?

·· 13.08.2022 ·· 08:53:16 ·· GOTO ·· 50

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·· 13.08.2022 ·· 00:52:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 13.08.2022 ·· 00:52:23 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal eine der letzten neuen Flaschen aufgemacht.

·· 12.08.2022 ·· 23:36:30 ·· GOTO ·· 50

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@Hastur WB 162006

·· 12.08.2022 ·· 23:17:44 ·· GOTO ·· 50

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·· 12.08.2022 ·· 23:05:43 ·· GOTO ·· 50

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@AlexM Welches ist das? Meine letzte Großflasche Uigi ist schon etwas länger her (war von 18 oder 19) und das schmeckte meiner Erinnerung nach deutlich anders. Blöd, die erste Nase war deutlich Ardbeg. Dann wurde der Rauch immer weniger und im Mund kam er mir nicht mehr bekannt vor und dann habe ich mir wohl was eingeredet. Blindproben haben was Psychologisches...

·· 12.08.2022 ·· 22:53:58 ·· GOTO ·· 50

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Uuupsss.....So kann es gehen mit blind Tasting @Hastur Ich läster aber nicht, sitze selber vor solch Trugschluss Nun denn Vielen Dank @dRambo für die Sonderabfüllung zu meiner Webseite wo ich mich oft nackig mache Hmmm, völlig overloaded ...Voll auf die Fresse !Lecker und Großflaschenkandidat für mich ( wenn ich Bock drauf habe ) Wahrscheinlich weil ich geschmacklich so einfach gestrickt bin % bestimmt über 48 aber gut eingebunden und pur perfekt genießbar Dunkle Früchte,Leder,Schrankwand, würzig und lange kaubar .Einen Hauch vom Teufel, kann aber auch Einbildung sein. Peat habe ich nicht, tippen würde ich auf einen Speysider.Alter über 20 Jahre, wenn ich raten müsste dann 182398.Oder ein gutes Familyferkel, oder ein Rothes oder ein secretwasweissichschon Klär misch bidde auf !

·· 12.08.2022 ·· 22:51:38 ·· GOTO ·· 50

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Hastur schrieb:

AlexM schrieb:

Hastur schrieb:
Ich starte heute mal mit Kein Rätsel von @AlexM Der Letzte aus der Reihe war ein Rum. Der hier auch. Vielleicht gibt er mir doch Rätsel auf?Die Nase kommt mir irgendwie bekannt vor...Da ist Alkohol im Spiel und nicht zu wenig. Außerdem Süße. Und eine kräftig intensiv würzige Zuckerrohrnote. Holz, Muskatnuss und eine alte Pferdedecke. Irgendwie auch Sherryeinfluss und was Angekokeltes. Die Nase kam mir bekannt vor. Von einem Blackadder Red Snake mit Rumfinish. Also dürfte das auch ein Rum sein. Mit gut 60 Umdrehungen. Weiter komme ich mangels Erfahrung mit dieser Spirituose allerdings nicht... Vielen Dank, Alex! Auch der hier hat mir gut geschmeckt. Vielleicht sollte ich in diese Richtung Malternative doch mal wieder nach einer Großflasche schielen?

@Hastur Ich hatte gedacht, das wäre wirklich kein Rätsel für dich Zum Glück musst du nicht nach Malternativen schielen und preisstabil ist der hier auch noch:

@AlexM Ach Du Schei....Ich hatte tatsächlich als Erstes Ardbeg in der Nase.... Und dann kam diese Süße und der Rauch war im Mund nur noch was leicht Angekokeltes und ich dachte, der @AlexM will mich wieder dran kriegen....Und weißt Du was? Du hast mich drangekriegt! Memo an mich: Beim kommenden Battle nicht taktisch tippen! Bloß nicht...

@Hastur Na wenigstens lagst du mit den Prozenten und der Süße gar nicht mal weit weg. Ich muss aber auch gestehen, dass ich dieses Batch sehr eigenwillig fand....

·· 12.08.2022 ·· 22:46:07 ·· GOTO ·· 50

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AlexM schrieb:

Hastur schrieb:
Ich starte heute mal mit Kein Rätsel von @AlexM Der Letzte aus der Reihe war ein Rum. Der hier auch. Vielleicht gibt er mir doch Rätsel auf?Die Nase kommt mir irgendwie bekannt vor...Da ist Alkohol im Spiel und nicht zu wenig. Außerdem Süße. Und eine kräftig intensiv würzige Zuckerrohrnote. Holz, Muskatnuss und eine alte Pferdedecke. Irgendwie auch Sherryeinfluss und was Angekokeltes. Die Nase kam mir bekannt vor. Von einem Blackadder Red Snake mit Rumfinish. Also dürfte das auch ein Rum sein. Mit gut 60 Umdrehungen. Weiter komme ich mangels Erfahrung mit dieser Spirituose allerdings nicht... Vielen Dank, Alex! Auch der hier hat mir gut geschmeckt. Vielleicht sollte ich in diese Richtung Malternative doch mal wieder nach einer Großflasche schielen?

@Hastur Ich hatte gedacht, das wäre wirklich kein Rätsel für dich Zum Glück musst du nicht nach Malternativen schielen und preisstabil ist der hier auch noch:

@AlexM Ach Du Schei....Ich hatte tatsächlich als Erstes Ardbeg in der Nase.... Und dann kam diese Süße und der Rauch war im Mund nur noch was leicht Angekokeltes und ich dachte, der @AlexM will mich wieder dran kriegen....Und weißt Du was? Du hast mich drangekriegt! Memo an mich: Beim kommenden Battle nicht taktisch tippen! Bloß nicht...

·· 12.08.2022 ·· 22:37:58 ·· GOTO ·· 50

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@Hastur geil wie schwer du dir tust. Dein geschriebenes und die Ernüchterung erinnerten mich sofort an dein Battle. Mit welch süßer, rauchiger und alkoholischer Heimtücke einem ein Standard mitspielen kann ...

·· 12.08.2022 ·· 22:36:17 ·· GOTO ·· 50

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Weiter geht es mit einem fast vergessenen Sample. Vielen Dank an @ThinLizzy !WID 87950Schönes Alter, Refill Butt und ein bei mir sehr beliebter UA. Da sollte doch was gehen.Medizinischer Rauch ist da, aber ich hatte schon Laphis mit mehr Rauch. Aber sofort steigen mir Jod, Mullbinde und Salzwasser in die Nase. Dazu reife rote Äpfel. Sieh an!Auch im Mund was den Rauch angeht eher im Mittelfeld, was Laphroaig angeht. Deutlich vorhanden aber lange nicht so dominant wie in einem 10 CS. Und was für Apfelnoten. Reif, rot und dazu noch Granatapfel. Danach kommt aber die volle Breitseite Krankenhaus und Strand. Jod, Brandsalbe, Mullbinde, Sardine vom Grill, Seetang, Salz. Pfeffer im Abgang.Ein reifer Laphi, der aber trotzdem noch rau genug ist. Gefällt mir ausgesprochen gut. Hatte ich aber auch nicht anders erwartet.

·· 12.08.2022 ·· 22:31:40 ·· GOTO ·· 50

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Hastur schrieb:
Ich starte heute mal mit Kein Rätsel von @AlexM Der Letzte aus der Reihe war ein Rum. Der hier auch. Vielleicht gibt er mir doch Rätsel auf?Die Nase kommt mir irgendwie bekannt vor...Da ist Alkohol im Spiel und nicht zu wenig. Außerdem Süße. Und eine kräftig intensiv würzige Zuckerrohrnote. Holz, Muskatnuss und eine alte Pferdedecke. Irgendwie auch Sherryeinfluss und was Angekokeltes. Die Nase kam mir bekannt vor. Von einem Blackadder Red Snake mit Rumfinish. Also dürfte das auch ein Rum sein. Mit gut 60 Umdrehungen. Weiter komme ich mangels Erfahrung mit dieser Spirituose allerdings nicht... Vielen Dank, Alex! Auch der hier hat mir gut geschmeckt. Vielleicht sollte ich in diese Richtung Malternative doch mal wieder nach einer Großflasche schielen?

@Hastur Ich hatte gedacht, das wäre wirklich kein Rätsel für dich Zum Glück musst du nicht nach Malternativen schielen und preisstabil ist der hier auch noch:

·· 12.08.2022 ·· 22:25:50 ·· GOTO ·· 50

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Ich starte heute mal mit Kein Rätsel von @AlexM Der Letzte aus der Reihe war ein Rum. Der hier auch. Vielleicht gibt er mir doch Rätsel auf?Die Nase kommt mir irgendwie bekannt vor...Da ist Alkohol im Spiel und nicht zu wenig. Außerdem Süße. Und eine kräftig intensiv würzige Zuckerrohrnote. Holz, Muskatnuss und eine alte Pferdedecke. Irgendwie auch Sherryeinfluss und was Angekokeltes. Die Nase kam mir bekannt vor. Von einem Blackadder Red Snake mit Rumfinish. Also dürfte das auch ein Rum sein. Mit gut 60 Umdrehungen. Weiter komme ich mangels Erfahrung mit dieser Spirituose allerdings nicht... Vielen Dank, Alex! Auch der hier hat mir gut geschmeckt. Vielleicht sollte ich in diese Richtung Malternative doch mal wieder nach einer Großflasche schielen?

·· 12.08.2022 ·· 22:12:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der geht immerâ€¦..

·· 12.08.2022 ·· 21:57:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

freshnight schrieb:

Hobbit90 schrieb:
Da will ich mich heute mal an den Undercover Whisky Nummer 1 wagen. Vielen Dank an @MaltsofIslay für die Probe. Die Nummer 2 kommt danach .Wahnsinnig dunkel. Und so riecht er auchâ€¦Nase: Sherry Sherry und noch mal Sherry. Was ist denn das. Sehr fruchtig und dann haut es in die würzig dunkle Richtung. Säuerliche Noten. Wird fast schon ein bisschen muffig und erdig. Beim ersten reinhalten der Nase musste ich an das Couvreur Sherry Zeug denken. Da kommt noch so ein Balsamico Schwall und ne Portion Nüsse. Puh kann ich gerade gar nicht einordnen. Beim ersten Schnuppern dachte ich an 15-21 Jahre Couvreur Sherry Zeugs. Aber irgendwie finde ich die Eiche nicht. Oder das ist was Sherry Octave gepimptesâ€¦.oder ein ausländisches Erzeugnis.Ich kenne keine Rahmendaten. Heute mal Lust auf so ne Sherry Bombe. Kurz überlegt ob da ne Räuchernote im Spiel ist. Da bin ich mir nicht sicher. Heute 88 Punkte. Für absolute Sherrynasen bestimmt ne 90.Geschmack und Abgang: Säuerlich, Alkohol schiebt. Traube, Nuss. Ganz zarter Kellermuff. Maggikraut. Ölig. Wahnsinnige Traubensüße. Schokolade kommt noch dazu. Vielleicht auch noch ein paar Süßkirschen. Die Süße und die Trauben bleiben relativ lang auf der Zunge. Der ganze Zauber ist sonst aber relativ schnell vorbei. Keine Würze oder Eichennote mehr vorhanden. Wahnsinnig intensiver Anfang. Da schiebt die Sherrysuppe ordentlich. Der Abgang relativ kurz. Kann man nicht meckern. Bombenfässer, Destillat? Es ist Whisky im Spiel. Für die guten Fässer und den straighten Sherry Spaß 87-88 Punkte. Für Nassfass Sherrynasen 2 Punkte mehr.Was hatte ich im Glas? Mein Tipp ist jetzt mal knallhart. Das war ein deutscher Whisky aus einem Sherry Octave, vermutlich PX Cask. 3-6 Jahre alt. 57,8% Alk. Hat mir aber gefallen. Im Winter geht der bestimmt richtig gut. Sonderlich komplex ist er aber nicht. Muss es aber auch nicht immer sein. Sonst hätte ich bei einem Schottland Tipp gedacht, wahnsinnig gute Fässer mit einem bissel Rest gereift für 10-15 Jahre. In der Nase hat er doch ein wenig reifer gerochen. Was gute Fässer manchmal ausmachen. Eine Herkunft in Schottland könnte ich nicht benennen. Ich sage mal Highlands, weil ich einen ähnlichen Deanston mal im Glas hatte (der aber ein wenig Eiche hatte). Genug blamiert, bitte auflösen

Ich tippe auf Kavalan Solist Sherry

@freshnight An die Solisten habe ich in dem Moment gar nicht gedacht. Aber gute Idee.

·· 12.08.2022 ·· 21:29:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal was anderes aber ähnliches.Hat ein Kumpel aus Schottland mitgebracht, sehr süffig und mit 6,6% auf 660ml nicht ungefährlich Hatte kein anderes passendes Glas

·· 12.08.2022 ·· 21:26:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

fraz14 schrieb:

Thatch schrieb:

Dome306 schrieb:
Um den Tag heute irgendwie zu überstehen Unser Sohn bekommt aktuell vier Zähne gleichzeitig, dementsprechend unruhig waren die letzten Nächte

@Dome306 Halte durch! Ich warte bei meinem mir darauf â€¦ wird wieder pünktlich zum Schulstart losgehen.

@Thatch bist Du schon so alt das Du hier ins Forum darfst? Wenn Du auf die Zähne wartest und Schulstart und so

@fraz14 Wie formulierte es zuletzt einer: Zum baldigen Leidwesen deiner Kinder seid sind beide Eltern Lehrer.

·· 12.08.2022 ·· 20:52:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

othorion schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:

Lackmischer schrieb:
@Pronnasgachceò den hab ich auch schon ewig im Blick, gibt's hier irgendwie so gar nichtIst er denn gut? Was gibt's was ähnlich schmeckt? - als ungefähren Eindruck

@Lackmischer hi, der ist gut als erster Eindruck. Eher auf der würzigen wilderen Seite, auch etwas Bitternoten im Abgang, unverkennbar aber auch typische Bourbonnoten. Den Blantons Original zb finde ich besser, auch den Eagle Rare. Aber dieser hier ist wiederum besser als Makers Mark. Ist aber auch grade erst geöffnet, sodass sich was ändern kann. Kann dir gerne ein Sample senden. Auch natürlich an @othorion

@Pronnasgachceò danke für das Angebot, aber ich habe mir aktuell einen Sample-Stop verordnet

@othorion für August?

·· 12.08.2022 ·· 20:52:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Pronnasgachceò schrieb:

Lackmischer schrieb:
@Pronnasgachceò den hab ich auch schon ewig im Blick, gibt's hier irgendwie so gar nichtIst er denn gut? Was gibt's was ähnlich schmeckt? - als ungefähren Eindruck

@Lackmischer hi, der ist gut als erster Eindruck. Eher auf der würzigen wilderen Seite, auch etwas Bitternoten im Abgang, unverkennbar aber auch typische Bourbonnoten. Den Blantons Original zb finde ich besser, auch den Eagle Rare. Aber dieser hier ist wiederum besser als Makers Mark. Ist aber auch grade erst geöffnet, sodass sich was ändern kann. Kann dir gerne ein Sample senden. Auch natürlich an @othorion

@Pronnasgachceò danke für das Angebot, aber ich habe mir aktuell einen Sample-Stop verordnet

·· 12.08.2022 ·· 20:52:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern mit Talisker aufgehört, also fangen wir heute mit einem Talisker an:

·· 12.08.2022 ·· 20:52:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

noch ein letzter für Heute Nacht:

·· 12.08.2022 ·· 20:52:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ALP_Flo schrieb:

Tommy71 schrieb:

ole schrieb:
WID:161356

@ole was ist das für ein Glas ?

@Tommy71 Bin mal so frei... Es handelt sich um das Craft Master Spirits von Rastal. Mir gefällt es nicht sonderlich, sieht man aber auch immer mal bei @Waschbär.

@ALP_Flo Bei mir aber mit Logo aus der Schweiz importiert. Mir gefällt´s (auch das Glas an sich).

·· 12.08.2022 ·· 20:52:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Thatch schrieb:

Dome306 schrieb:
Um den Tag heute irgendwie zu überstehen Unser Sohn bekommt aktuell vier Zähne gleichzeitig, dementsprechend unruhig waren die letzten Nächte

@Dome306 Halte durch! Ich warte bei meinem mir darauf â€¦ wird wieder pünktlich zum Schulstart losgehen.

@Thatch bist Du schon so alt das Du hier ins Forum darfst? Wenn Du auf die Zähne wartest und Schulstart und so

·· 12.08.2022 ·· 20:52:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Da will ich mich heute mal an den Undercover Whisky Nummer 1 wagen. Vielen Dank an @MaltsofIslay für die Probe. Die Nummer 2 kommt danach .Wahnsinnig dunkel. Und so riecht er auchâ€¦Nase: Sherry Sherry und noch mal Sherry. Was ist denn das. Sehr fruchtig und dann haut es in die würzig dunkle Richtung. Säuerliche Noten. Wird fast schon ein bisschen muffig und erdig. Beim ersten reinhalten der Nase musste ich an das Couvreur Sherry Zeug denken. Da kommt noch so ein Balsamico Schwall und ne Portion Nüsse. Puh kann ich gerade gar nicht einordnen. Beim ersten Schnuppern dachte ich an 15-21 Jahre Couvreur Sherry Zeugs. Aber irgendwie finde ich die Eiche nicht. Oder das ist was Sherry Octave gepimptesâ€¦.oder ein ausländisches Erzeugnis.Ich kenne keine Rahmendaten. Heute mal Lust auf so ne Sherry Bombe. Kurz überlegt ob da ne Räuchernote im Spiel ist. Da bin ich mir nicht sicher. Heute 88 Punkte. Für absolute Sherrynasen bestimmt ne 90.Geschmack und Abgang: Säuerlich, Alkohol schiebt. Traube, Nuss. Ganz zarter Kellermuff. Maggikraut. Ölig. Wahnsinnige Traubensüße. Schokolade kommt noch dazu. Vielleicht auch noch ein paar Süßkirschen. Die Süße und die Trauben bleiben relativ lang auf der Zunge. Der ganze Zauber ist sonst aber relativ schnell vorbei. Keine Würze oder Eichennote mehr vorhanden. Wahnsinnig intensiver Anfang. Da schiebt die Sherrysuppe ordentlich. Der Abgang relativ kurz. Kann man nicht meckern. Bombenfässer, Destillat? Es ist Whisky im Spiel. Für die guten Fässer und den straighten Sherry Spaß 87-88 Punkte. Für Nassfass Sherrynasen 2 Punkte mehr.Was hatte ich im Glas? Mein Tipp ist jetzt mal knallhart. Das war ein deutscher Whisky aus einem Sherry Octave, vermutlich PX Cask. 3-6 Jahre alt. 57,8% Alk. Hat mir aber gefallen. Im Winter geht der bestimmt richtig gut. Sonderlich komplex ist er aber nicht. Muss es aber auch nicht immer sein. Sonst hätte ich bei einem Schottland Tipp gedacht, wahnsinnig gute Fässer mit einem bissel Rest gereift für 10-15 Jahre. In der Nase hat er doch ein wenig reifer gerochen. Was gute Fässer manchmal ausmachen. Eine Herkunft in Schottland könnte ich nicht benennen. Ich sage mal Highlands, weil ich einen ähnlichen Deanston mal im Glas hatte (der aber ein wenig Eiche hatte). Genug blamiert, bitte auflösen

·· 12.08.2022 ·· 20:51:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

zum Wohle zusammen:

·· 12.08.2022 ·· 16:52:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dome306 schrieb:
Um den Tag heute irgendwie zu überstehen Unser Sohn bekommt aktuell vier Zähne gleichzeitig, dementsprechend unruhig waren die letzten Nächte

@Dome306 Halte durch! Ich warte bei meinem mir darauf â€¦ wird wieder pünktlich zum Schulstart losgehen.

·· 12.08.2022 ·· 16:52:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Um den Tag heute irgendwie zu überstehen Unser Sohn bekommt aktuell vier Zähne gleichzeitig, dementsprechend unruhig waren die letzten Nächte

·· 12.08.2022 ·· 16:52:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ole schrieb:
WID:161356

@ole was ist das für ein Glas ?

·· 12.08.2022 ·· 16:52:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das Netz hier schafft keine grösseren Fotos. Aber ich denke es reicht um zu erkennen, dass wir natürlich hier auch degustieren mussten.

·· 12.08.2022 ·· 16:30:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Tommy71 schrieb:

ole schrieb:
WID:161356

@ole was ist das für ein Glas ?

@Tommy71 Bin mal so frei... Es handelt sich um das Craft Master Spirits von Rastal. Mir gefällt es nicht sonderlich, sieht man aber auch immer mal bei @Waschbär.

·· 12.08.2022 ·· 16:11:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lackmischer schrieb:
@Pronnasgachceò den hab ich auch schon ewig im Blick, gibt's hier irgendwie so gar nichtIst er denn gut? Was gibt's was ähnlich schmeckt? - als ungefähren Eindruck

@Lackmischer hi, der ist gut als erster Eindruck. Eher auf der würzigen wilderen Seite, auch etwas Bitternoten im Abgang, unverkennbar aber auch typische Bourbonnoten. Den Blantons Original zb finde ich besser, auch den Eagle Rare. Aber dieser hier ist wiederum besser als Makers Mark. Ist aber auch grade erst geöffnet, sodass sich was ändern kann. Kann dir gerne ein Sample senden. Auch natürlich an @othorion

·· 12.08.2022 ·· 12:52:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

othorion schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:
Ein eher würziger Vertreter ohne jeglichen Klebstoff, Brennerei aus Las Vegas.

@Pronnasgachceò vor Ort erworben? Hab ich jedenfalls hier noch nie gesehen!

@othorion genau, in einem Liquorstore, gibt davon auch 46% und Fasstärke.

·· 12.08.2022 ·· 12:52:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das Bier schmeckt zum Glück nicht so gruselig, wie das Logo vermuten lässt

·· 12.08.2022 ·· 12:52:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zuerst gab´s nach der abendlichen Laufrunde etwas isotonisches......dann wurde noch die Pulle leer gemacht......und dann mit nem Nachbarn seine rauchigen Whisky-Urlaubsmitbringsel aus der hessischen Schlitzer Destillerie verkostet. 1 x Malt und 1 x Grain, beide peated und beide 83-84 P. Ich war angenehm überrascht.Für ein Bild waren die beiden leider etwas zu schüchtern...!

·· 12.08.2022 ·· 08:11:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Pronnasgachceò den hab ich auch schon ewig im Blick, gibt's hier irgendwie so gar nichtIst er denn gut? Was gibt's was ähnlich schmeckt? - als ungefähren Eindruck

·· 12.08.2022 ·· 00:21:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Einfach ein toller Malt

·· 11.08.2022 ·· 23:07:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Direkt grosse Auswahl heute. Und das meiste geht auch im Tumbler. Habe mir den Bowmore 18 gegönnt. Den hatte ich länger nicht mehr im Glas und passt heute einfach.

·· 11.08.2022 ·· 23:00:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
Dieser Fettercairn wurde im Urlaub geöffnet und mehrfach getrunken. Das Klima war da oben 10-15 grad kühler als zu Hause. Hier in der Heimat bei wärmeren Temperaturen schmeckt er kräftiger, süßer und würziger. Also, den lieber schön warm trinken...

@MZ78 Kräftig: CheckSüß: BestätigtWürzig: DurchausAuf jeden Fall selbst bei den Temperaturen gut trinkbar. Der neue Sommerwhisky?

·· 11.08.2022 ·· 22:47:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und die hier gabs heute auch noch...Gibt schlechtere Arten den kleinen Freitag ausklingen zu lassen

·· 11.08.2022 ·· 22:20:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 11.08.2022 ·· 22:08:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jetzt musste der neue Fettercairn 16 3rd Release noch ins Glas. Hat mich jetzt doch sehr neugierig gemacht.... Danke @Blascowitz für das Sample.

·· 11.08.2022 ·· 21:43:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Pronnasgachceò schrieb:
Ein eher würziger Vertreter ohne jeglichen Klebstoff, Brennerei aus Las Vegas.

@Pronnasgachceò vor Ort erworben? Hab ich jedenfalls hier noch nie gesehen!

·· 11.08.2022 ·· 21:43:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute gibt's nen Lidl Whisky

·· 11.08.2022 ·· 21:18:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Am Donnerstag Abend mal ein richtiges Retro Highlight:Vor 50 Jahren destilliert und vor 40 Jahren in die Flasche gekommen. Das ist wirklich Old Bottle Flavour (OBF) pur! Es riecht staubig, nach altem Kleiderschrank. Moos, geschnittens Gras und Heftpflaster. Dazu ein Hauch Orangen.Am Gaumen für "nur" 40% überraschend ausdrucksstark, die Aromen sind sehr funky und in keinsterweise mit heutigen Abfüllungen vergleichbar. Sehr viel OBF, Wachs, eine leicht herbe Süße nach grünem Tee.Der Nachklang ist sehr lange, leicht modrig und nach Moschus. Altes Holz und leicht Mineralisch. Fazit: Was für ein schöner Ausflug in die Vergangenheit. Das sind Aromen die man so heutzutage nicht mehr findet, wirklich besonders. Habe diese Flasche mit ca. 8cl Rest an einem Raritäten Stand auf der Messe in Limburg erstanden, ich weiß solche Stände immer mehr zu schätzen

·· 11.08.2022 ·· 21:16:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein eher würziger Vertreter ohne jeglichen Klebstoff, Brennerei aus Las Vegas.

·· 11.08.2022 ·· 21:12:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

LDB schrieb:

ole schrieb:
WID:161356
Leckerer Malt vor toller Kulisse!Urlaub? ;)

@LDB in Schwerin zu tun, Urlaub erst nächste Woche...

·· 11.08.2022 ·· 20:52:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Aultmore 1990 SdeWID 19115Wiederum danke an @Syleo für dieses Sample.Für mich ein toller, fruchtig-süßer Ex-BC Malt mit toller sommerlicher Nase. Kein Überflieger aber eben Grundsolide. Kann man ganz gut ohne Wasser trinken.Geruch88Weicher, sanfter Antritt in der Nase, den höheren Alkoholgehalt merkt man kaum. Sehr grasig-floral. Heu, gesüßter Kamillentee, Hefeteig. Dazu Eiche mit fruchtigen Noten nach Aprikosen, Orangen, Birnen. Vanille und Karamell kommen im Hintergrund durch und schieben sich mehr und mehr nach vorn, bringen auch eine leichte Süße mit, geht in Richtung Honig. Diese Honigsüße wird mit mehr Zeit im Glas etwas intensiver und überdeckt etwas die fruchtige Süße. Auch kommen mehr und mehr die für mich typischen Aultmore-Kräuternote durch.Geschmack86Kraftvoller, würziger und eher holzlastiger Antritt am Gaumen. Recht pfeffrig-scharf, fast schon Chili-Scharf. Das steht wie ein Brett. Da kommt erstmal nix weiteres durch. Mit mehr Zeit kommen dann langsam Toffee, Nüsse, ein paar Gewürze, wie Ingwer und Pfeffer, die den scharf-würzigen Charackter nochmals unterstreichen, durch. Dazu gesellen sich fruchtige Birnen, Bananen, und Aprikosen. Alles mit leichten Röstaromen versehen.Abgang86Mittellanger Abgang, Eichenwürze, Vanille, mehr auf der würzigen seite, wirkt etwas wärmend und leicht trocken.

·· 11.08.2022 ·· 20:47:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dieser Fettercairn wurde im Urlaub geöffnet und mehrfach getrunken. Das Klima war da oben 10-15 grad kühler als zu Hause. Hier in der Heimat bei wärmeren Temperaturen schmeckt er kräftiger, süßer und würziger. Also, den lieber schön warm trinken...

·· 11.08.2022 ·· 19:54:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sencha schrieb:

Dronach_Aficionado schrieb:
Nach dem zweiten Dram:Pur mit 46,7% drückt der Alk ganz schön, die Aromen befeuern sich gegenseitig, es ist schwer da etwas zu sortieren. Der braucht unbedingt ein paar Tropfen Wasser! Bei etwa 45% dann ein herrliches Bouquet aus klebriger PX Süße, ein bisschen Adstringenz, die getrockneten Aprikosen gehe ich mit, auch etwas Dunkelfruchtiges. Dazu wabert ein Hauch Espresso/Eiche im Hintergrund mit. Auf dem kann man lange kauen. Abgang mittellang. Eine richtig schöne Sherrybombe. Nicht so elegant wie B1 sondern In-your-Face-Sherry. Das waren gute Fässer.89P

Doch nur 89 Punkte ? @Waschbär ganz umsonst wuschig gemacht

@Sencha Solange er nicht teurer als aktuell ein Parli

·· 11.08.2022 ·· 16:52:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ole schrieb:
WID:161356
Leckerer Malt vor toller Kulisse!Urlaub? ;)

·· 11.08.2022 ·· 16:52:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:161356

·· 11.08.2022 ·· 16:52:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 10.08.2022 ·· 23:59:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dronach_Aficionado schrieb:
Nach dem zweiten Dram:Pur mit 46,7% drückt der Alk ganz schön, die Aromen befeuern sich gegenseitig, es ist schwer da etwas zu sortieren. Der braucht unbedingt ein paar Tropfen Wasser! Bei etwa 45% dann ein herrliches Bouquet aus klebriger PX Süße, ein bisschen Adstringenz, die getrockneten Aprikosen gehe ich mit, auch etwas Dunkelfruchtiges. Dazu wabert ein Hauch Espresso/Eiche im Hintergrund mit. Auf dem kann man lange kauen. Abgang mittellang. Eine richtig schöne Sherrybombe. Nicht so elegant wie B1 sondern In-your-Face-Sherry. Das waren gute Fässer.89P

Doch nur 89 Punkte ? @Waschbär ganz umsonst wuschig gemacht

·· 10.08.2022 ·· 23:47:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach dem zweiten Dram:Pur mit 46,7% drückt der Alk ganz schön, die Aromen befeuern sich gegenseitig, es ist schwer da etwas zu sortieren. Der braucht unbedingt ein paar Tropfen Wasser! Bei etwa 45% dann ein herrliches Bouquet aus klebriger PX Süße, ein bisschen Adstringenz, die getrockneten Aprikosen gehe ich mit, auch etwas Dunkelfruchtiges. Dazu wabert ein Hauch Espresso/Eiche im Hintergrund mit. Auf dem kann man lange kauen. Abgang mittellang. Eine richtig schöne Sherrybombe. Nicht so elegant wie B1 sondern In-your-Face-Sherry. Das waren gute Fässer.89P

·· 10.08.2022 ·· 22:27:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal Mojito :)

·· 10.08.2022 ·· 22:27:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein guter Dram hilft bestimmt beim Daumen drücken für die Eintracht.

·· 10.08.2022 ·· 22:11:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ui, bei dem bleibe ich...

·· 10.08.2022 ·· 21:34:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nein, kein Sherryfass...

·· 10.08.2022 ·· 21:25:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 10.08.2022 ·· 21:18:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Nachtisch, noch etwas Rauch

·· 10.08.2022 ·· 21:16:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Passend zum Spiel

·· 10.08.2022 ·· 21:03:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 10.08.2022 ·· 20:52:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glengoyne 1972/2011 38 Jahren The Perfect Darm 46,3% Ex-Bourbon Barrel.Ein tolles altes Bourbon Fass. Tropische Früchte wie Mango ,Ananas, Honig eine wunderbare Vanille/Kokosnote wie ich sie nur aus alten Bourbon Fässern kenne. Dazu eine schön leichte Eichenwürze. Gruß Nils

·· 10.08.2022 ·· 16:52:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:

MaltsofIslay schrieb:

tangtang schrieb:

MaltsofIslay schrieb:

freshnight schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:

Den hatte ich eben auch. Guter Tropfen für 40â‚¬ pro Liter!

@freshnight Hab auch immer 1-2 Flaschen im Keller, absolut stimmiges PLV!

@MaltsofIslay und auf deinen Kommentar hin hab ich zur Versandkostenoptimierung auch noch ne Flasche von diesem dazu gepackt

@tangtang Da kannste imho nix falsch machen!

@MaltsofIslay nee war echt Zufall ich schaue hier ins Forum und sehe deinen Kommentar. Wie aus dem Nichts erscheint eine Nachticht in meinem Wechat mit den Angeboten von dem Grant's und dem Bunna . Da hat dann doch der Bestellfinger wieder gezuckt Edith sagt hier noch der Screenshot

@tangtang Die einen sagen, es war Zufall die anderen sagen da was anderes...!

·· 10.08.2022 ·· 12:52:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MaltsofIslay schrieb:

tangtang schrieb:

MaltsofIslay schrieb:

freshnight schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:

Den hatte ich eben auch. Guter Tropfen für 40â‚¬ pro Liter!

@freshnight Hab auch immer 1-2 Flaschen im Keller, absolut stimmiges PLV!

@MaltsofIslay und auf deinen Kommentar hin hab ich zur Versandkostenoptimierung auch noch ne Flasche von diesem dazu gepackt

@tangtang Da kannste imho nix falsch machen!

@MaltsofIslay nee war echt Zufall ich schaue hier ins Forum und sehe deinen Kommentar. Wie aus dem Nichts erscheint eine Nachticht in meinem Wechat mit den Angeboten von dem Grant's und dem Bunna . Da hat dann doch der Bestellfinger wieder gezuckt Edith sagt hier noch der Screenshot

·· 10.08.2022 ·· 08:45:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:

MaltsofIslay schrieb:

freshnight schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:

Den hatte ich eben auch. Guter Tropfen für 40â‚¬ pro Liter!

@freshnight Hab auch immer 1-2 Flaschen im Keller, absolut stimmiges PLV!

@MaltsofIslay und auf deinen Kommentar hin hab ich zur Versandkostenoptimierung auch noch ne Flasche von diesem dazu gepackt

@tangtang Da kannste imho nix falsch machen!

·· 10.08.2022 ·· 08:42:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MaltsofIslay schrieb:

freshnight schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:

Den hatte ich eben auch. Guter Tropfen für 40â‚¬ pro Liter!

@freshnight Hab auch immer 1-2 Flaschen im Keller, absolut stimmiges PLV!

@MaltsofIslay und auf deinen Kommentar hin hab ich zur Versandkostenoptimierung auch noch ne Flasche von diesem dazu gepackt

·· 10.08.2022 ·· 08:37:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hobbit90 schrieb:

tangtang schrieb:
vor dem frisch geleerten Balvenie 25 Jahre (siehe entsprechenden Fred) gab es mal wieder diesen 12 Jaehrigen Grant's.Ich finde den absolut toll mit seinem fruchtigen Profil. Wenn ich richtig informiert bin wurde dieser in den 1980ern destilliert. Sehr lecker dieses miese Zeug, will aber Zeit und Luft im Glas haben.

@tangtang Ach da ist der Grants. Ja der ist richtig lecker. Dieses fruchtige und dieses leicht holzige mit ner Spur Werkbankstaub fand ich super. Da dürfte der der alte Glendronach sehr gut gefallen

@Hobbit90 hab grad eben nochmal 2 Flaschen von dem Grant's bei meinem Haendler des Vertrauens nachbestellt denn er hatte ihn ploetzlich Heute um Angebot Nun bin ich noch mehr auf den alten Glendronach gespannt Danke dir nochmals dafuer!

·· 10.08.2022 ·· 08:33:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:
vor dem frisch geleerten Balvenie 25 Jahre (siehe entsprechenden Fred) gab es mal wieder diesen 12 Jaehrigen Grant's.Ich finde den absolut toll mit seinem fruchtigen Profil. Wenn ich richtig informiert bin wurde dieser in den 1980ern destilliert. Sehr lecker dieses miese Zeug, will aber Zeit und Luft im Glas haben.

@tangtang Ach da ist der Grants. Ja der ist richtig lecker. Dieses fruchtige und dieses leicht holzige mit ner Spur Werkbankstaub fand ich super. Da dürfte der der alte Glendronach sehr gut gefallen

·· 10.08.2022 ·· 08:29:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

freshnight schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:

Den hatte ich eben auch. Guter Tropfen für 40â‚¬ pro Liter!

@freshnight Hab auch immer 1-2 Flaschen im Keller, absolut stimmiges PLV!

·· 10.08.2022 ·· 07:40:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

vor dem frisch geleerten Balvenie 25 Jahre (siehe entsprechenden Fred) gab es mal wieder diesen 12 Jaehrigen Grant's.Ich finde den absolut toll mit seinem fruchtigen Profil. Wenn ich richtig informiert bin wurde dieser in den 1980ern destilliert. Sehr lecker dieses miese Zeug, will aber Zeit und Luft im Glas haben.

·· 10.08.2022 ·· 02:03:55 ·· GOTO ·· 50

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ottonormalt schrieb:

fraz14 schrieb:
Nach der Abendrunde gibts Tee

@fraz14 "Das schöne an Whisky ist, er sieht aus wie Tee." Irgendwo im Forum habe ich diesen Spruch gelesen. Ich hoffe, ich muss jetzt keine Lizenzgebühren bezahlen.

@ottonormalt das hatte ich das ein oder andere Mal geschrieben.Darfst du gerne ohne Lizenzgebuehr benutzen. Ist ja ne Tatsache und keine Erfindung von mir

·· 10.08.2022 ·· 01:38:24 ·· GOTO ·· 50

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SmokeyRuhr schrieb:

Den hatte ich eben auch. Guter Tropfen für 40â‚¬ pro Liter!

·· 09.08.2022 ·· 23:53:01 ·· GOTO ·· 50

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·· 09.08.2022 ·· 22:01:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

fraz14 schrieb:
Nach der Abendrunde gibts Tee

@fraz14 "Das schöne an Whisky ist, er sieht aus wie Tee." Irgendwo im Forum habe ich diesen Spruch gelesen. Ich hoffe, ich muss jetzt keine Lizenzgebühren bezahlen.

·· 09.08.2022 ·· 21:24:32 ·· GOTO ·· 50

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Nach einem langen Tag erstmal was unkompliziertes für den Einstieg. Ist 2016er Billy Ware

·· 09.08.2022 ·· 21:19:23 ·· GOTO ·· 50

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Aus der FT von @Totoro . Thx. Der ist wirklich ganz gut gelungen. Zu Beginn sticht etwas Alkohol in der Nase, verfliegt aber schnell. Dann kommt ein toller exotisch fruchtiger Cocktail zum Vorschein, bei dem die Zitrusnote besonders hervorsticht. Sehr schöne Nase.Auch am Gaumen kommen dieses Früchte an. Hier allerdings auch etwas Holz. Ein schönes Spiel von süß und herb.Und "wax" auf jeden Fall. Ein klasse wachsig öliges Mundgefühl.Der Abgang ist dann eher kurz und herb.Für den Preis ein schöner süffiger Blend, den man gemütlich nebenbei genießen kann, der aber auch eine etwas genauere "Untersuchung" nicht scheuen muss.Die 84, fast 85 Punkte passen gut. 84 Punkte gebe ich auch. Der Preis könnte 1 Zusatzpunkt aber rechtfertigen.

·· 09.08.2022 ·· 21:19:16 ·· GOTO ·· 50

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Craigellachie 1995 Exceptional Cask 23YWID 141681Vielen Dank an @Syleo für dieses Sample.Komplexer Malt der mehr Zeit im Glas benötigt. Wasser hilft den kraftvollen Antritt am Gaumen zu zügeln. Für mich verschwimmen dann aber auch die vielseitigen und abwechslungsreichen Aromen etwas. Dennoch rundum klasse Malt.Geruch90Erster Eindruck in der Nase ist leider etwas zurückhaltend. Öffnet sich nur langsam, was aber auch kein wirkliches Problem ist. Braucht halt dann mehr Zeit. Dann kommt aber ein zunehmend feiner, dunkler Sherry-Geruch durch. Viel rotes Obst nach Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, leicht mehligen roten Äpfeln. Diese Mehligkeit ist es auch die dem Malt etwas mehr Tiefe und Ausdruck verleiht, unterstützt gut die Tabak und Lederaromen die mehr und mehr zum Vorschein kommen. Dadurch wirkt es staubig, pappig, alter Dachboden mit antiken, aber frisch aufbereiteten Möbeln. Im Hintergrund leichte Röstaromen, etwas Walnuss und Kaffee. Ziemlich gut und komplex das ganze. Gefällt mir richtig gut.Geschmack88Am Gaumen zeigt sich dann doch der höhere Alkoholgehalt den ich in der Nase nur zaghaft bemerkt habe. Kraftvoll, würzig, leichte Chilli-Schärfe. Belegt den ganzen Mundraum. Die vielen Fruchtaromen gehen dadurch etwas unter. Gewürze wie Zimt, Muskatnuss, Pfeffer unterstreichen den kraftvollen Antritt. Beim zweiten Schluck sind die Früchte dann viel dominanter. Schieben sich immer wieder nach vorne. Selbst eine leichte Süße lässt sich erahnen.Abgang89Langer Abgang, leichtes Rum-Aroma, Schokolade, gebrannte Mandeln, Röstaromen von Kaffee und karamelliesiertem Obst. Auch frische Früchte nach Orangen, Aprikosen blitzen nochmals auf der Zunge auf bevor nochmals Kaffee erscheint und langsam ausklingt. Toller Abgang!

·· 09.08.2022 ·· 20:52:35 ·· GOTO ·· 50

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leicht hell-fruchtige Note, sauberes Malz, zarte Süße, jung. So auch am Gaumen. Alkohol gut eingebunden. Ein Hauch von Holz im Hintergrund. Da wirst du nicht gefordert, was für nebenbei - Hauptsache Schnaps!

·· 09.08.2022 ·· 20:51:57 ·· GOTO ·· 50

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Benrinnes 15 Jahre, Flora & Fauna, 43%Der hat nicht nur eine schöne Farbe,der riecht auch herrlich:weiche Holznoten, leicht würzig und elegant.Viel Fass, Eiche, Malz.Wiese und Erde.Leicht würzig auch im Geschmack.Ein schöner Malt!

·· 09.08.2022 ·· 20:51:41 ·· GOTO ·· 50

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Nach der Abendrunde gibts Tee

·· 09.08.2022 ·· 20:06:21 ·· GOTO ·· 50

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Da ein Mitstreiter des Stammtisches mitsamt Familie grad in Österreich verweilt und lediglich einen Katzensprungvon der Brennerei Haussegen entfernt logiert, hab` ich mich kurzerhand und zugleich sicherheitshalber entschlossen, von deren Bränden zu probieren. Nicht, daß der Kollege sich ohne Vorwarnung ins Unglück stürzt oder die Urlaubsmitbringsel besser jenseits des Alpenlandes geblieben wären...Die Flaschenform ist schon mal völliger (Berg-)Käse: Einen guten halben Meter hoch und eine Statur wie `ne Bifi (also wie die frühere Bifi, die wo man noch abbeissen musste - nicht die Hamsterpim..el von heute).Passt in kein Regal hinein!Die süße Birne:Wer eigentlich keinen Obstbrand mag oder alles über 30% als brennend scharf empfindet, der ist hier goldrichtig!Der Williams kommt recht mild daher und ist im zuckrigen Birnensaft gut eingebunden, Ein wenig Obstlergeschmackist trotzdem geblieben. Eine etwas herbere Fruchtsorte würde mit der Süße vielleicht noch besser harmonieren.Ich habe den Brand bei subtropischen 22° probiert (sehr lebensfeindliche Bedingungen hier im Norden...) und könnte mir das ganze gut gekühlt als feinen Kipper vorstellen, der bei entsprechender Schlagzahl für ordentlich Klopf imKopf sorgt. Fazit: Mit Birnennektar verdünnter Williams der etwas fruchtiger daherkommt, wie der Birnerla von Prinz.Alte Zwetschge:Die mehrmonatige Nachreifung im Eichenfass sticht überdeutlich hervor. Da dürfte (leider) ein frisches Fass verwendet worden sein und der Geschmack gleicht dem einer mit der Zunge abgeleckten, mit Zwetschgenbrand nass abgeschliffenen Landhausdiele (60er Körnung). Ob die Zwetschgen jetzt alt oder neu waren, vermag ich nichtzu bestimmen....Im Nach-Nachgeschmack durchaus nicht unerotisch. Der Brand ist - für einen Whiskytrinker - wieder recht mild geraten. Fazit: Kann mal mal probiert haben und mir werden die beiden 350ml-Flaschen sicher noch laange genügen,doch wohin nur damit? Passt ja in kein Regal...

·· 09.08.2022 ·· 12:51:57 ·· GOTO ·· 50

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Zum Abschluss eines harten Tages noch die zweite Hälfte eines Samples leeren.

·· 08.08.2022 ·· 22:42:43 ·· GOTO ·· 50

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Hirsch 25 Jahre Kentucky Straight Rye Whsiky. Die Esternoten kann er nicht Verbergen. Dazu , Karamell und Vanille ,eine gute Portion Eichenwürze, leichte Vanille.Nicht zu empfehlen für jemand der mit dem Esternoten ein Problem hat. Gruß Nils

·· 08.08.2022 ·· 22:07:30 ·· GOTO ·· 50

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W.D. O'Connell - Bill Phil Peated #3WID 191901Guter, abwechslungsreicher Ire. Schade nur das der Rauch an der Nase nicht ausgeprägter ist oder auch wie zu Beginn bleibt. Ansonsten bitte mehr davon. Geruch84Viel Rauch steigt direkt nach dem eingießen aus dem Glas in die Nase. Das lässt aber auch recht zügig wieder nach. Dann eher weicher, durchaus frischer Antritt in der Nase. Zuerst bilden sich leicht säuerliche, fruchtige Aromen aus. Zitrus, Grapefruit, Stachelbeeren. Das alles in Verbindung mit grasig-floralen Noten nach Heu, Getreide und Müsli macht den Whiskey frisch, sommerlich. Die zwar immer noch erkennbare Rauchnote wirkt dagegen nicht sehr dominant. Das könnte ruhig intensiver sein. Dazu kommen aber wieder schöne würzige Noten nach Bohnenkraut, Basilikum.Geschmack86Kraftvoller, etwas intensiver rauchiger Antritt am Gaumen. Pfeffrig-scharf mit viel Würze aber nicht zu scharf. Eine leichte salzige Note bringt Abwechslung mit rein. Auch hier wirkt es grasig-floral, malzig-süß, Heu, frischer Brotteig mit den Früchten nach Grapefruit, Zironen. Im Hintergrund Vanille, Toffee und ein dezentes Nuß-Aroma.Abgang85Mittellanger Abgang, obwogl der Rauch eher gering ist bleibt dieser mit am längsten im Mundraum. Dazu säuerliche Früchte, Milchkaffee und Karamell.

·· 08.08.2022 ·· 22:04:50 ·· GOTO ·· 50

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robse211 schrieb:

AlexM schrieb:
Das letzte Mal war ein 29-jähriger Malt in dem Glas, da knüpft der 25er Bunna doch gut an. Danke an den edlen Teiler! @robse211 ? Dazu gibts noch Behemoth live aufm Wacken.

@AlexM Nee, der ist nicht von mir. Hat dir hoffentlich trotzdem geschmeckt ;)

@robse211 Ohje. Das ist dad Problem wenn nicht drauf steht von wem das Sample ist Aber hat mir gut gefallen. Nicht so gut wie die seiner Zeit mit geteilte 2011er Version, aber trotzdem ein feiner Bunna.

·· 08.08.2022 ·· 21:42:19 ·· GOTO ·· 50

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@Dome306 den hatte ich auch gerade im Glas. Die Früchte hab ich nur direkt nach dem einschenken ins Glas. Dann werden sie von schönen Gewürzen und etwas Holz verdrängt. Am besten ist die Nase wenn man nur einen kleinen Schluck im Glas hat. Da kann man riechen ohne Ende und findet immer wieder neue Sachen. Thymian, Grapefruit, eine leichte Minzigkeit. Im Mund setzt sich das fort, dazu kommt noch eine ganz leichte Vanillenote.

·· 08.08.2022 ·· 21:18:50 ·· GOTO ·· 50

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AlexM schrieb:
Das letzte Mal war ein 29-jähriger Malt in dem Glas, da knüpft der 25er Bunna doch gut an. Danke an den edlen Teiler! @robse211 ? Dazu gibts noch Behemoth live aufm Wacken.

@AlexM Nee, der ist nicht von mir. Hat dir hoffentlich trotzdem geschmeckt ;)

·· 08.08.2022 ·· 21:17:40 ·· GOTO ·· 50

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Noch ein bisschen Zeit bis zum Abendessen, die Zeit kann man sich ja mit nem schönen Dram vertreiben:Deanston Chronicles Edition 1 mit großem Dank an @Whisky_Helmut der mir was von seinem Sample abgezwackt hat Die Nase geht schon mal richtig tropisch los, viele Früchte, Multivitamin Saft, leicht säuerlich. Erinnert mich an Maracuja. Sehr präsent und kraftvoll, ein paar Minuten an der Luft zähmen ihn ein wenig. Er wird dann weicher, es kommen Honig und Baumharz Aromen zum Vorschein. Am Gaumen der selbe Eindruck, wieder ein Korb voller tropisch Früchte, die mit Exotischen Gewürzen abgeschmeckt wurden. Definitiv kein Leisetreter, aber auch keine störende Alkohol Note - er ist einfach kraftvoll. Mit ein paar Schlückchen kommt auch Holz und etwas Vanille dazu. Auch hier wird er durch die Luft weicher und zugänglicher.Der Abgang ist lang und wärmend, hier habe ich nun auch eine leicht herbe Note. Er bleibt noch lange zurück. Alles in allem ein sehr spannender Tropfen von Deanston, hat man so nicht alle Tage im Glas.

·· 08.08.2022 ·· 20:51:41 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:
Glen Scotia 18J 2002-2020 Finished 1st Fill Ruby Port Hogshead 19/320-5 WID:168381Sample von @Korhorry Nase:Warmer Rauch, Erdbeeren, Erdbeermarmelade, Getreide, bisschen Erde, frisches HolzMund:Erdbeeren, Erdbeermarmelade, bisschen Karamell, Grapefruit, Holz, AscheFazit:Den Geruch fand ich ziemlich genial. Im Geschmack kann der mich nicht überzeugen. Die Grapefruit ist dann doch zu dominant.

@Issie Sehr interessant mit der Grapefruit. Die hatte ich gar nicht wahrgenommen. PLV technisch hatte der mich ziemlich abgeholt als Whisky mit Springbank Anklängen. Leider alle, sonst hätte ich das direkt mal geprüft

·· 08.08.2022 ·· 12:51:06 ·· GOTO ·· 50

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Glen Moray 9yo 1st fill Red Wine Barrique WID: 129548 ......zu jung und viel zu alkoholisch. Klebstoff, künstliches Erdbeeraroma und Himbeerwackelpudding. Wasser macht ihn einfach nur langweilig und flach. Schade...

·· 08.08.2022 ·· 00:24:11 ·· GOTO ·· 50

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Glen Scotia 18J 2002-2020 Finished 1st Fill Ruby Port Hogshead 19/320-5 WID:168381Sample von @Korhorry Nase:Warmer Rauch, Erdbeeren, Erdbeermarmelade, Getreide, bisschen Erde, frisches HolzMund:Erdbeeren, Erdbeermarmelade, bisschen Karamell, Grapefruit, Holz, AscheFazit:Den Geruch fand ich ziemlich genial. Im Geschmack kann der mich nicht überzeugen. Die Grapefruit ist dann doch zu dominant.

·· 07.08.2022 ·· 23:53:38 ·· GOTO ·· 50

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Arran 23J 1997-2020 Sherry Hogshead AI WID:204300Sample von @Korhorry Nase:Kirschbonbon, Minze, Waldbeermarmelade, Erdbeeren, Himbeeren, Trockenfrüchte, Nüsse,bbisschen Karamell, frisches HolzMund:Kirschbonbon, Minze, Erdbeermarmelade, Trockenfrüchte, rote Gummibärchen, Nüsse, bisschen Kaffee, HolzFazit:Sehr lecker. Mit dem Kirschbonbon + Minze ne etwas ungewöhnliche Note aber sehr passend. Mehr gibt's hier auch nicht zu sagen.

·· 07.08.2022 ·· 22:33:26 ·· GOTO ·· 50

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Hastur schrieb:

Issie schrieb:
Schwetzinger Spargel WID:180066Sample von @Korhorry Hat sich da noch niemand rangetraut oder hab ich das verpasst? Nase:Deutlicher Rauch, eher auf der warmen Seite, Zitrone, Zitronenbonbon, bisschen Honig, bisschen Apfel, bisschen Birne, maritim, geräucherter Fisch, bisschen Kuhstall Mund:Honig, Apfel, Zitrone, Salz, Asche, warmer RauchTippLedaig, EX-Bourbon, 58%, 12JHmm OK allzu gut war der Tipp nicht, aber bis zum BGB ist ja noch n bisschen hin (und in der Zeit werd ich nicht viel Whisky trinken ) Hat mir gut gefallen. Vielen Dank dafür. Ich glaube es sind noch mehr Samples von dem unterwegs, daher schreib ich jetzt nicht mehr dazu.

@Issie Ob das Zeugs damit raus ist beim nächsten Battle? Das hat eindeutig das Potenzial für neue Minusrekorde...

@Hastur das wär mal was, zuerst breit als free Dram hier verteilen, und dann doch â€¦â€¦ Poison Ivy??? Hahahaha

·· 07.08.2022 ·· 22:00:28 ·· GOTO ·· 50

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Schön den mal zumindest zu probieren. Eine realistische Chance auf eine Flasche in Nicht-Flip-Regionen hat man 2022 Ja nur noch wenn Ostern, Weihnachten und der 29.2. auf denselben Tag fallen

·· 07.08.2022 ·· 21:56:34 ·· GOTO ·· 50

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Glenfarclas 17 Jahre

·· 07.08.2022 ·· 21:50:27 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:
Schwetzinger Spargel WID:180066Sample von @Korhorry Hat sich da noch niemand rangetraut oder hab ich das verpasst? Nase:Deutlicher Rauch, eher auf der warmen Seite, Zitrone, Zitronenbonbon, bisschen Honig, bisschen Apfel, bisschen Birne, maritim, geräucherter Fisch, bisschen Kuhstall Mund:Honig, Apfel, Zitrone, Salz, Asche, warmer RauchTippLedaig, EX-Bourbon, 58%, 12JHmm OK allzu gut war der Tipp nicht, aber bis zum BGB ist ja noch n bisschen hin (und in der Zeit werd ich nicht viel Whisky trinken ) Hat mir gut gefallen. Vielen Dank dafür. Ich glaube es sind noch mehr Samples von dem unterwegs, daher schreib ich jetzt nicht mehr dazu.

@Issie Ob das Zeugs damit raus ist beim nächsten Battle? Das hat eindeutig das Potenzial für neue Minusrekorde...

·· 07.08.2022 ·· 21:31:40 ·· GOTO ·· 50

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Der letzte Abend hier in Dänemark, morgen geht es wieder nach Hause Heute gönne ich mir diesen alten Whisky einer mir auch unbekannten Brennerei. Ich bin auf jeden Fall gespannt... Das Dankeschön dafür geht an @LDB Tormore 26 Jahre 1988/2015Refill Butt van Wees Alc. 46%WID 114705

·· 07.08.2022 ·· 21:07:18 ·· GOTO ·· 50

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Schwetzinger Spargel WID:180066Sample von @Korhorry Hat sich da noch niemand rangetraut oder hab ich das verpasst? Nase:Deutlicher Rauch, eher auf der warmen Seite, Zitrone, Zitronenbonbon, bisschen Honig, bisschen Apfel, bisschen Birne, maritim, geräucherter Fisch, bisschen Kuhstall Mund:Honig, Apfel, Zitrone, Salz, Asche, warmer RauchTippLedaig, EX-Bourbon, 58%, 12JHmm OK allzu gut war der Tipp nicht, aber bis zum BGB ist ja noch n bisschen hin (und in der Zeit werd ich nicht viel Whisky trinken ) Hat mir gut gefallen. Vielen Dank dafür. Ich glaube es sind noch mehr Samples von dem unterwegs, daher schreib ich jetzt nicht mehr dazu.

·· 07.08.2022 ·· 21:00:42 ·· GOTO ·· 50

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Vor dem Abendessen gibt es jetzt noch einen leckeren Tobermory WID:109973Auf dem Bild ist das eventuell nur bedingt zu sehen, aber die Farbe des Whiskys hat tatsächlich irgendwie einen leicht grünlichen Stich.

·· 07.08.2022 ·· 20:51:10 ·· GOTO ·· 50

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Inzwischen haben wir die Küste erreicht. Also gibts zur Belohnung wieder mal einen Cider. Der hier gefällt mir richtig gut. Schönes Aroma, nicht zu süss, sehr erfrischend.Noch knapp 80 km to go in den nächsten Tagen.

·· 07.08.2022 ·· 20:50:59 ·· GOTO ·· 50

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Ben Nevis Coire Leis 46% WID:189577Also diese Abfüllung verstehe ich nicht so richtig. Zumindest aus der Sicht eines Genießers. Der wirkt im Vergleich zum neuen 10er fast zwangsläufig noch jünger und flacher. Ich sehe hier irgendwie keinen Mehrwert dieser Abfüllung. Sicher, sie ist günstiger als der 10er, jedoch wirklich günstig in Relation zu dem Gebotenen ist sie nicht.

·· 07.08.2022 ·· 20:50:56 ·· GOTO ·· 50

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Ben Nevis 10yo 46% (alt) WID:177882 gegen Ben Nevis 10yo 46% (neu) WID:189581Also schon farblich unterscheiden sich beide. Auch in der Nase ein deutlicher Unterschied. Nicht nur optisch ist der alte Nevis dunkler, sondern auch in Nase und Mund. Der alte 10er wirkt einfach voller und satter. Während man die alte Abfüllung blind auch gerne mal etwas älter schätzen könnte, nimmt man der neuen Abfüllung die 10 Jahre auf alle Fälle ab. Auch die Holznoten sind beim alten Nevis herber, kräftiger und reifer. Da wirkt die neue Abfüllung im Vergleich doch noch recht jugendlich und spritzig. Schön finde ich, dass auch beim neuen noch der Nevis Brennereicharakter da ist. Insgesamt hat für mich ganz klar der alte 10er gewonnen. Die neue Abfüllung kann man ganz gut trinken, jedoch ist sie für mich kein Kaufkandidat. Vor allem bei den aktuell aufgerufenen Preisen von rund 80â‚¬.

·· 07.08.2022 ·· 20:50:53 ·· GOTO ·· 50

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Armagnac-TénarÃ¨ze Darroze Domaine de La Poste 1987/2021 49%Nase: Feine Klebstoffnoten nach dem Einschenken, brauner Zucker mit dunklen Trockenfrüchten, blumig, aromatisch und muffig, getrocknete Pflaumen, Gewürze und etwas Holzspäne, leeres Glas riecht etwas nach exotischen FrüchtenMund: Kräftig und würzig, süße Fruchtigkeit mit dunklen Trockenfrüchten, etwas adstringierend und zartbitter mit intensiver Eiche und GewürzenNachklang: Süße mit Fruchtigkeit, Gewürzen und Eiche, erinnert etwas an den älteren Bruder 1976/2021Kommentar: Weniger herbe Eichenwürze als der Bellair 1983/2022, aber dennoch voll, sehr aromatisch und komplexer. Zeigt immer mehr Fruchtigkeit mit zunehmend Zeit in Flasche und Glas.Bewertung: 92 Punkte [â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

·· 07.08.2022 ·· 20:50:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein kleines Quertasting einheimischer Liköre in Litauen. Morgen geht es dann weiter nach Lettland.

·· 07.08.2022 ·· 19:43:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 07.08.2022 ·· 19:40:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 07.08.2022 ·· 19:31:14 ·· GOTO ·· 50

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Aussicht und Bierchen genießen mit @MonteGehro

·· 07.08.2022 ·· 16:51:17 ·· GOTO ·· 50

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Leckeres Zeug am Mittag - danke @Iron_Calli für das Sample. Schmeckt mir ausgesprochen gut - schöner und typischer Highland-Charakter und im aktuellen Marktumfeld sehr fair bepreist.

·· 07.08.2022 ·· 16:51:16 ·· GOTO ·· 50

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Altbeständeâ€¦

·· 07.08.2022 ·· 16:51:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bas-Armagnac Darroze Domaine de Bellair 1983/202250%Nase: Eichennoten mit Gewürzen, Süße mit Karamell, fruchtig, voll, aromatisch und etwas herb, dunkle TrockenfrüchteMund: Intensive Rosinen mit blumiger Süße, kräftige und herbe Eichenwürze, FruchtigkeitNachklang: Süße und dunkle Trockenfrüchte, herbe und leicht trockene Eichenwürze bleibt zurückKommentar: 45min im Glas und Wasser helfen hinter der starken Eichenwürze auch mehr milde Fruchtnoten nach vorne zu bringen. Die schöne Muffigkeit nach Brühe wie beim 1989/2021 findet man hier leider nicht. Im direkten Vergleich weniger intensiv und komplex als der 1987/2021 de La Poste.Bewertung: 90 Punkte [â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

·· 07.08.2022 ·· 16:46:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@TD15 Ich hoffe das Bild entstand abends, nach der Arbeit. Auf was thront denn das Bowmore Glas denn da?

·· 07.08.2022 ·· 12:51:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern ein Ardbeg 10 bei einem Freund.Sieht so leer aus, war aber schon was drin.

·· 07.08.2022 ·· 12:51:07 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

Lackmischer schrieb:
Erstkontakt!Danke für das Sample

@Lackmischer Wie war er für dich?Mir hatte der neulich sehr gut geschmecktâ€¦

Hey, er hatte typsiche Sherry Noten, jedoch fand ich den Alkohol nicht gut eingebunden. Deutlich in der Nase und Abgang, das wurde auch mit etwas Wasser nicht so richtig besser. Für mich klassiches Mittelfeld und ne große Flasche kaufe ich mir nicht. Mich hat er leider nicht abgeholt - bleibt mehr für euch

·· 07.08.2022 ·· 12:51:06 ·· GOTO ·· 50

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WID:195432 Mittagspause auf Pellworm 88 Pkt.

·· 07.08.2022 ·· 12:49:14 ·· GOTO ·· 50

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@dectel Ist die KFZ Werkstatt vom Schwiegervater meines Freundes (längst in Rente). Wir nutzen sie zum Rauchen.Wie zu erahnen ein kleiner Bulldog, aber welcher genau, weiß ich nicht.

·· 07.08.2022 ·· 11:46:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lackmischer schrieb:
Erstkontakt!Danke für das Sample @Dome306

@Lackmischer Wie war er für dich?Mir hatte der neulich sehr gut geschmecktâ€¦

·· 07.08.2022 ·· 08:51:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

danach gab es einen Linkwood von @ThinLizzy. vielen Dank hierfür. netter Dram zum nebenher schlürfen. nicht mehr aber auch nicht weniger.Überzeugen konnte er mich nicht.Geruch84Zitrone welche in einem Glas Alkohol schwimmt...........war es das schon???Auch kurz ins Glas pusten hilft nicht wirklich........Na ich lasse dem Dram noch etwas mehr Zeit im Glas und schaue später nochmal vorbei.Ach sieh mal an! Da kommt ja eine kleine Honig Wabe vorbeigeflogen auf der ein paar kleine Früchte sitzen.Geschmack86na hier sieht es etwas anders aus als in der Nase.Cremig kommt er daher, mit Zitrusfrüchten und einer leichten Vanille Note, später etwas herb werdend. in Kräuter eingeriebenes Ledertuch. Dann zeigt sich FruchtsäureAbgang84huch das war kurz!............etwas Zitrusfrüchte und Vanille..........beim zweiten Schluck war dann noch kurz eine Kräuternote dabei.

·· 07.08.2022 ·· 04:14:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern Abend. als erstes noch ein offenes Sample leeren. Danke nochmal an @DocF. für die Möglichkeit den probieren zu können.

·· 07.08.2022 ·· 04:12:09 ·· GOTO ·· 50

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Sascha_Voßbrecher schrieb:
@tangtang Bisher noch nicht. Bin durch den Adventskalender überhaupt erst auf Kavalan gekommen.

@Sascha_Voßbrecher was den TTL Omar anbelangt muss ich meine Meinung teilweise revidieren. Wenn du einen Asiatischen Sherry Malt für nebenbei zu schlürfen aus dem Tumbler willst, dann passt der wunderbar. Im Glencairn wirkt der Alkohol in der Nase zu aufdringlich hab ich festgestellt. Meine erste Wahl aus den dreien Kavala Destillerie Select 1 und 2 sowie dem TTL ist definitiv der Select 2 gefolgt vom 1er.

·· 07.08.2022 ·· 04:10:19 ·· GOTO ·· 50

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Start und Zielfoto des Abends

·· 07.08.2022 ·· 01:11:00 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag:

·· 07.08.2022 ·· 00:58:22 ·· GOTO ·· 50

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@freshnight geschmacklich kann es wohl keinen Einfluss haben. Und auch sonst hat es keinen Einfluss auf den Whisky. Aber es macht optisch was her. Feine Handwerkliche Arbeit. Gefällt mir und passt für mich zum Whisky genießen.

·· 07.08.2022 ·· 00:14:33 ·· GOTO ·· 50

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@freshnight Nee, um die Optik ging es mir gar nicht, sondern eher darum, 2 Gläser oder ein Glas + Sample auf einer Hand tragend transportieren zu können... Wozu braucht's die Kordel beim 25er Goyne? So eine SV-Aufmachung hätte es auch getan. Hübsch aufgemachte Flaschen und Verpackung geben mir nix, hier passen eben Zweck, Optik und Nördtum 1a.Zur 'Entwicklung' der Display-Geschichte kannst du hier nachlesen.

·· 07.08.2022 ·· 00:00:39 ·· GOTO ·· 50

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ALP_Flo schrieb:
@freshnight Das Bild beantwortet doch deine Frage ziemlich gut?! Meine Displays von @Zwolle können folgenden Stunt:

Hm ja, das Glas steht schön drauf, aber was ist der Unterschied (geschmacklich etc.), als wenn es direkt auf dem Tisch stehen würde? Nicht bös gemeint, aber ich raffs noch nicht welchen positiven Einfluss das hat. Oder ist es nur Optik?

·· 06.08.2022 ·· 23:47:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@freshnight Das Bild beantwortet doch deine Frage ziemlich gut?! Meine Displays von @Zwolle können folgenden Stunt:

·· 06.08.2022 ·· 22:47:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Laphroaig 25 Jahre Abfüllung 2020 Auf den freue ich mich jetzt wirklich sehr. Mein Dankeschön geht an @TomG

·· 06.08.2022 ·· 22:30:58 ·· GOTO ·· 50

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@tangtang Bisher noch nicht. Bin durch den Adventskalender überhaupt erst auf Kavalan gekommen.

·· 06.08.2022 ·· 22:27:17 ·· GOTO ·· 50

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fraz14 schrieb:
Lecker

Das Brettchen ist geil, aber welchen Zweck erfüllt es?

·· 06.08.2022 ·· 22:20:59 ·· GOTO ·· 50

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·· 06.08.2022 ·· 22:08:30 ·· GOTO ·· 50

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Mein erster Laphroaig im Urlaub. Cairdeas 2022 Warehouse 1 Passt voll gut hier in der Salzluft am Meer.

·· 06.08.2022 ·· 22:00:25 ·· GOTO ·· 50

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Nom Nom, finde aber dass er Ähnlichkeit mit dem Longbranch natürlich abgesehn von dessen Finish

·· 06.08.2022 ·· 21:50:32 ·· GOTO ·· 50

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Hammer Zeug. Leider alle. Dank an @1898Whisky

·· 06.08.2022 ·· 21:10:02 ·· GOTO ·· 50

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Tamdhu 18 Jahre, Sherry Casks, 46.8%Auf den freue ich mich schon lange.Jetzt wird er probiert.Die Farbe verspricht viel, aber auch ein erstes, vorsichtiges Riechen.Der wirkt älter als angegeben,eine sowohl süße als auch holzige Note.Wunderbar!Ich hatte neulich einen 25jährigen Mannochmore im Glas,der hier erinnert mich an den.Er wirkt erst etwas leicht, fast wässrig,aber dann kommt erâ€¦Ein sehr schönes Aroma:wieder diese feinen Holznoten,der Sherry erschlägt nicht, wirkt eher unterstützend.Nicht alt, eher jung und spritzig.Aber dennoch schöne Aromen, die sich vor allem im Mund so wunderbar entfaltenâ€¦Klasse!

·· 06.08.2022 ·· 20:50:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und weiter geht's mit 1982, diesmal eine Malternative:Vielen Dank an @pianoman für die Horizont Erweiterung Ausführliche Notes muss ich nachreichen, es hat aber jedem geschmeckt!Generell eher auf der herberen Seite, mit viel schönen Holz/Eichen Noten. Dazu vergorene dunkle Früchte, Gewürze, Maggikraut und Walnüsse. Lädt zum verweilen ein, je länger er im Glas ist umso mehr öffnet er sich. Dann kommen auch süßere Töne von z.B. kandierten Orangen durch.

·· 06.08.2022 ·· 20:50:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Erstkontakt!Danke für das Sample @Dome306

·· 06.08.2022 ·· 20:50:42 ·· GOTO ·· 50

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2005er Alvaro Palacios

·· 06.08.2022 ·· 20:39:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

â€¦und für die Dame des Herzens (OK - ein Glas auch für michâ€¦):

·· 06.08.2022 ·· 20:39:15 ·· GOTO ·· 50

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Lecker Rauchbombe am Strand.Im Hintergrund liegt Port Grimaud. Wunderschön hier!

·· 06.08.2022 ·· 20:38:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lecker

·· 06.08.2022 ·· 19:54:32 ·· GOTO ·· 50

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Anlässlich des Geburtstags meiner Frau, ein Single Grain aus ihrem Jahrgang Cameronbridge 1982, WID 204702Notes gibt's ein ander mal

·· 06.08.2022 ·· 16:50:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vielen Dank @MaltsofIslay für die Stärkung. Bis jetzt 30 km und 1000hm gemacht. Für die letzten drei ist der Ardbeg genau das richtige.

·· 06.08.2022 ·· 15:48:27 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

tangtang schrieb:
der Rest des Abends dann wieder ohne Notes mit folgenden Kandidaten (von dem Sample habe ich noch also kommen noch Notes, nicht in der Reihenfolge wohlgemerkt )

@tangtang Schönes Sample im Hintergrundâ€¦

@maltaholic ja das bleibt aber erst mal zu denn das wird hier zu recht hohen Preisen verkauft.

·· 06.08.2022 ·· 12:50:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ja, auch ich habe Oban immer schon sehr gemocht. Der Küstenstil ist einfach mein Ding. Sie haben halt eine sehr kleine Produktpalette und sitzen stilistisch zwischen den Stühlen Islay + Inseln und Highlands. Die DE werde ich sicher mal wieder kaufen. @Waschbär , der diesen Whisky wohl trotz Steinen im Salzwasser eher nicht mögen wird, und alle anderen Teilnehmer des letzten Battle sind übrigens nur ganz denkbar knapp darum herumgekommen, ihn blind probieren zu dürfen/müssen. Die Fassstärke bringt die Stärken der Brennerei übrigens richtig zur Geltung.

·· 06.08.2022 ·· 12:50:41 ·· GOTO ·· 50

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Hastur schrieb:
Hinter den Brora was Vergleichbares hinterher schießen ist ja Quatsch. Deshalb bleibe ich zwar dem grundsätzlichen Stil treu, gehe aber in eine deutlich derbere Richtung. Auch ohne Wasser Klar, der ist relativ jung. Die Frucht kommt eindeutig mehr aus der Zitrusecke. Zitrone, Lemongras, saure Orange. Aber auch der Oban kann seinen sanften Peat nicht verheimlichen. Ebensowenig die Küstennähe mit einer deutlich salzigen Meeresbrise. Auch hier eine wachsige Honignote mit Kräutern. Im Mund ist der Rauch sogar noch deutlicher, natürlich ohne den Whisky islaylike zu dominieren. Klare Küstenaromen, bei den Fruchtnoten setzt sich die Orange durch, trotzdem wenig Süße. Heuboden, Trockenblumen, weißer Pfeffer, Steine im Salzwasser, Zitronat, Bienenwachs, Eukalyptus, Kräutergarten. Natürlich fehlt ihm altersbedingt die Tiefe und Reife des Brora. Aber der hat was wild- ungezügeltes, das mir hervorragend gefällt. Schmeckt mir jedenfalls richtig gut. Sehr gelungen!

@Hastur Am besten gefallen mir die Steine in Salzwasser Muss ich nächste Woche gleich mal probieren Das müsste doch ein Malt für @Waschbär sein, der mag Steine Spass beiseite, sehr schöne Notes

·· 06.08.2022 ·· 12:50:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hastur schrieb:
Hinter den Brora was Vergleichbares hinterher schießen ist ja Quatsch. Deshalb bleibe ich zwar dem grundsätzlichen Stil treu, gehe aber in eine deutlich derbere Richtung. Auch ohne Wasser Klar, der ist relativ jung. Die Frucht kommt eindeutig mehr aus der Zitrusecke. Zitrone, Lemongras, saure Orange. Aber auch der Oban kann seinen sanften Peat nicht verheimlichen. Ebensowenig die Küstennähe mit einer deutlich salzigen Meeresbrise. Auch hier eine wachsige Honignote mit Kräutern. Im Mund ist der Rauch sogar noch deutlicher, natürlich ohne den Whisky islaylike zu dominieren. Klare Küstenaromen, bei den Fruchtnoten setzt sich die Orange durch, trotzdem wenig Süße. Heuboden, Trockenblumen, weißer Pfeffer, Steine im Salzwasser, Zitronat, Bienenwachs, Eukalyptus, Kräutergarten. Natürlich fehlt ihm altersbedingt die Tiefe und Reife des Brora. Aber der hat was wild- ungezügeltes, das mir hervorragend gefällt. Schmeckt mir jedenfalls richtig gut. Sehr gelungen!

@Hastur Ich mag den auch sehr gerne und bin auch generell ein Fan von Oban, finde die Brennerei ist ein wenig underrated. Die haben eigentlich durch die Bank weg leckere, eher klassische Tropfen die immer einen leicht maritimen Touch haben.Gerade die DE oder auch die GoT Abfüllung fand ich sehr gut. Dieses Jahr wird es ja wieder eine Abfüllung bei den Special Releases geben, bin schon gespannt.

·· 06.08.2022 ·· 12:50:36 ·· GOTO ·· 50

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Lackmischer schrieb:
@freshnight hatte auch nach einer Quelle geschaut. Weiß jemand was per PN?

@Lackmischer nachdem es den diesmal nur für den engsten Kreis des Regensburger Whiskyclubs um Pit Krause gab, wird das wohl schwierig. Aber wer weiß vllt. Tauchen ja doch welche bei Auktionen auf, die Crois Chill Daltain, die Seagull oder den Volxwhisky findet man ja auch ab und an auf dem Zweitmarkt.

·· 06.08.2022 ·· 12:50:35 ·· GOTO ·· 50

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Danke an @Totoro für das Sample! Glen Scotia 25 JahreToller Campbeltown Malt.Sehr komplex und zugleich sehr erfrischend wirkend mit einer tollen dreckigen erdigen Note.Gefällt mir sehr gut.Geruch91Alte staubige Holzmöbel auf denen frische Limetten und Zitronen rumliegen, Leder, Wachs, maritim salzig, etwas dreckig was ich bei den Campbeltown Malts mag. Süß und eine schöne Fruchtsäure, Karamell, Vanille. Tolle Nase.Geschmack91Cremig mit Vanille und Karamell gepaart mit den Limetten und Zitronen. etwas sauerer als es den Eindruck in der Nase macht. Leder, dreckig.Mit einem Tropfen Wasser wir er sehr weich und cremig und ein Hauch torfiger Rauch kommt zum VorscheinAbgang90wunderbare Fruchtsäure im ersten Moment. Dann cremig und wachsartig, ledrig. mit einem Tropfen Wasser zeigen sich auch hier die Zitrusfrüchte. sehr lang.

·· 06.08.2022 ·· 08:50:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

und noch eines, danke an @Butze83 für das Sample:

·· 06.08.2022 ·· 08:50:48 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von gestern Abend. Sample Reste leeren:

·· 06.08.2022 ·· 08:50:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:
der Rest des Abends dann wieder ohne Notes mit folgenden Kandidaten (von dem Sample habe ich noch also kommen noch Notes, nicht in der Reihenfolge wohlgemerkt )

@tangtang Schönes Sample im Hintergrundâ€¦

·· 06.08.2022 ·· 08:50:27 ·· GOTO ·· 50

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Pronnasgachceò schrieb:

MZ78 schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò das Weinglas ist cool... Schönen Urlaub noch

@MZ78 danke dir, ist aus dem Schrank der Verwandten, wo wir zu Besuch sind rausgeholt, der Wein war übrigens sehr gut.

@Pronnasgachceò ohh Gott, Verwandte in Vegas, wie cool. Jackpot

·· 06.08.2022 ·· 08:28:55 ·· GOTO ·· 50

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Kapitän-Haddock schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò ich dachte zuerst, Redbreast würde seine Whiskeys im neuen Flaschendesign präsentieren und mit einer Chardonnay-Finish Single Cask (bottled for Kirsch) Abfüllung starten

@Kapitän-Haddock und dann auch noch einjährige verkaufen

·· 06.08.2022 ·· 07:02:51 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò das Weinglas ist cool... Schönen Urlaub noch

@MZ78 danke dir, ist aus dem Schrank der Verwandten, wo wir zu Besuch sind rausgeholt, der Wein war übrigens sehr gut.

·· 06.08.2022 ·· 06:59:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

der Rest des Abends dann wieder ohne Notes mit folgenden Kandidaten (von dem Sample habe ich noch also kommen noch Notes, nicht in der Reihenfolge wohlgemerkt )

·· 06.08.2022 ·· 06:26:40 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:
Tomatin 14J 2007-2021 Guadeloupe Rum Cask 900049 RS WID:196805Nase:Getreide, süßes Gebäck, Vanille, Karamell, Gräser / Kräuter, Banane, Ananas, leicht angegorene Früchte,eein paar Gewürze Mund:Grüner Apfel, Honig, Kräuterbonbon, Karamell, Nüsse, weiße Gummibärchen, Kräuter, HolzFazit:Ganz seltsames Geschmacksprofil. Den Rum merkt man definitiv, aber wo kommen denn diese extremen Kräuter her? Naja das Sample gabs mal als Beigabe. Muss ich nicht nochmal haben.

@Issie das geht mir auch oft so dass ich Rum Cask Whisky nicht nochmals haben muss nach einem Sample. Werde mit diesen einfach nicht warm.

·· 06.08.2022 ·· 02:58:56 ·· GOTO ·· 50

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@freshnight hatte auch nach einer Quelle geschaut. Weiß jemand was per PN?

·· 06.08.2022 ·· 00:22:26 ·· GOTO ·· 50

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Tommy71 schrieb:
Nachdem mein Sample gute 3 Wochen in einem größeren Fläschchen atmen durfte, ist heute der passende Tag gekommen, und der Kilbride Killer (WID 213956) darf endlich ins Glas. Ich bin schon sehr gespannt, ob er den 92+ Punkten in der Base gerecht wird. Es handelt sich nach eindeutigen Hinweisen auf der Flasche um einen Laphroaig, zusammengestellt aus verschieden Jahrgängen.Bis zu 40 Jahre alte Anteile und Jahrgänge, hinein bis in die 1960er, wurden mit Anteilen mittleren Alters vor vielen Jahren vereint und in einem fast 50-jährigen Oloroso Butt nachgereift. Nach dem Einschenken durfte er jetzt noch einmal 45 Minuten im Glas atmen,der Alkohol top eingebunden, so gut wie nicht vorhanden.Schon beim ersten Riechen ist klar, wo dieser Malt herkommt, es kann nur South Islay sein.Die Nase wandelt sich gefühlt im Minutentakt, ständig kommen neue Aromen hinzu bzw. verändern sich. Sehr spannend und mega komplex.Ich könnte ewig weiter riechen, mache ich aber nicht, will den jetzt endlich probieren. Im Mund dann wie eine Explosion, wirklich ein Killer.Ein auf und ab, ständig kommen neue Aromen, sehr sehr gut gemacht, ich bin begeistert.Sorry, ich bin kein Notesschreiber, die ganzen Aromen kann ich gar nicht beschreiben.Es folgt ein sehr langer Abgang, eine etwas trockene jodige Süße belegt ziemlich lange den Mundraum.Zu dem ist der Stoff sehr süffig, ich will sofort den nächsten Schluck, ich will mehr, zu lecker !! Fazit: Wow wow wow, ganz großes Whiskykino. Bis jetzt mein Highlight in diesem Jahr.Alles was noch kommt, wird es schwer haben, den vom Thron zu stoßen.

Eine Idee wo ich noch eine Flasche herbekomme? Ich hatte heute Abend einen Kavalan Sherry Solist und einen Glenlivet Nadurra Peated; leider ohne Bilder.

·· 05.08.2022 ·· 23:59:44 ·· GOTO ·· 50

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Tomatin 14J 2007-2021 Guadeloupe Rum Cask 900049 RS WID:196805Nase:Getreide, süßes Gebäck, Vanille, Karamell, Gräser / Kräuter, Banane, Ananas, leicht angegorene Früchte,eein paar Gewürze Mund:Grüner Apfel, Honig, Kräuterbonbon, Karamell, Nüsse, weiße Gummibärchen, Kräuter, HolzFazit:Ganz seltsames Geschmacksprofil. Den Rum merkt man definitiv, aber wo kommen denn diese extremen Kräuter her? Naja das Sample gabs mal als Beigabe. Muss ich nicht nochmal haben.

·· 05.08.2022 ·· 23:42:21 ·· GOTO ·· 50

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LeChiffre schrieb:

MZ78 schrieb:
Der ist wirklich richtig gut... Mit ein paar Tagen Luft in der Flasche gefällt er mir noch besser.

@MZ78 Ja, mehr Whisky für das Geld geht kaum, meiner Meinung nach.

@LeChiffre bin ich voll bei Dir...

·· 05.08.2022 ·· 23:42:01 ·· GOTO ·· 50

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@Potstill schöne Auswahl

·· 05.08.2022 ·· 23:39:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
Der ist wirklich richtig gut... Mit ein paar Tagen Luft in der Flasche gefällt er mir noch besser.

@MZ78 Ja, mehr Whisky für das Geld geht kaum, meiner Meinung nach.

·· 05.08.2022 ·· 23:30:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der ist wirklich richtig gut... Mit ein paar Tagen Luft in der Flasche gefällt er mir noch besser.

·· 05.08.2022 ·· 23:26:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WBID:185016Bruichladdich Islay Barley 2011Herzlichen Dank @Hastur für das Sample.Weniger Islay als erwartet, aber verdammt lecker.Die Nase haut mich nicht vom Barhocker, aber im Mund ist der schon toll.Getreide, Karamell, Salz, helle Trauben und etwas Zitrusfrucht. Teilweise gleichzeitig süß und leicht herb. Im Abgang dann ein Spiel zwischen "echtem!" Kakao und salzigem Karamell. Gefällt mir sehr gut.

·· 05.08.2022 ·· 23:06:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Issie schrieb:

Potstill schrieb:
Gönn dir Samstag ...

@Potstill und das an einem Freitag. Das kann nicht jeder

@Issie uupps...Dont drink and write Kleiner Samstag ?

·· 05.08.2022 ·· 23:02:17 ·· GOTO ·· 50

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Hinter den Brora was Vergleichbares hinterher schießen ist ja Quatsch. Deshalb bleibe ich zwar dem grundsätzlichen Stil treu, gehe aber in eine deutlich derbere Richtung. Auch ohne Wasser Klar, der ist relativ jung. Die Frucht kommt eindeutig mehr aus der Zitrusecke. Zitrone, Lemongras, saure Orange. Aber auch der Oban kann seinen sanften Peat nicht verheimlichen. Ebensowenig die Küstennähe mit einer deutlich salzigen Meeresbrise. Auch hier eine wachsige Honignote mit Kräutern. Im Mund ist der Rauch sogar noch deutlicher, natürlich ohne den Whisky islaylike zu dominieren. Klare Küstenaromen, bei den Fruchtnoten setzt sich die Orange durch, trotzdem wenig Süße. Heuboden, Trockenblumen, weißer Pfeffer, Steine im Salzwasser, Zitronat, Bienenwachs, Eukalyptus, Kräutergarten. Natürlich fehlt ihm altersbedingt die Tiefe und Reife des Brora. Aber der hat was wild- ungezügeltes, das mir hervorragend gefällt. Schmeckt mir jedenfalls richtig gut. Sehr gelungen!

·· 05.08.2022 ·· 22:59:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Potstill schrieb:
Gönn dir Samstag ...

@Potstill und das an einem Freitag. Das kann nicht jeder

·· 05.08.2022 ·· 22:58:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Cragganmore 18J 1992-2010 Bourbon Barrels 1469 + 70 SV WID:62858 Sample von @Red Nase:Pfirsich, Aprikose, Zitrone, Zitronenbonbon, minimal Rauch, ein paar Gräser, süßes Gebäck, Getreide, bisschen Vanille, Karamell, bisschen Apfel, n bisschen was staubiges ist da auch drin, bisschen HolzMund:Apfel, Melone, Honig, Physalis, Zitrone, Zitronenbrause, Gräser, Grapefruit, HolzFazit:In der Nase sehr spannend und vielseitig. Ich meine hier auch bisschen old-school Peat erkannt zu haben. Im Geschmack kann der das Level aber nicht halten. Da kommt mir leider zu wenig rüber. Für 18J find ich den auch deutlich zu holzig. Hat jetzt nicht ganz meinen Geschmack getroffen - spannend war der trotzdem.

·· 05.08.2022 ·· 22:55:20 ·· GOTO ·· 50

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Glen Scotia 8, Campbeltown Malts Festival 2022, WID:208714Die Nase ist nur ganz leicht rauchig aber exotisch: Ananas, Pfirsich, Zitrusfrucht. Dahinter Karamell. Im Mund erst einmal sirupartige Süße. Extrem. Massiv. Dann Karamell. Frucht geht in Richtung der ganz süßen: Feigen und Datteln. Vollmilchschokolade.Ganz am Ende ist da schon etwas Rauch, aber nichts was der Süße auch nur ansatzweise einen Gegenpol setzen würde. In dem Sinne würde ich für meinen Geschmack sagen: Unausgewogen süß. Leider nicht meine Richtung.Wer?s mag: Durchaus empfehlenswert. Die Qualität ist wirklich sehr gut. Alkohol gut eingebunden, auch bei 56,5 % riech- und trinkbar. Definitiv vollmundig, cremig und mittellang.

·· 05.08.2022 ·· 22:52:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dieser hier ist auch sehr gut, leider mittlerweile dem Hype verfallen ...Danke an den edler Teiler @LaSiriuz

·· 05.08.2022 ·· 22:49:55 ·· GOTO ·· 50

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Und dies und das gekostet....

·· 05.08.2022 ·· 22:42:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gönn dir Samstag ...Einem Freund ( erste Schritte in Sachen Whisky) versucht den kleinen aber feinen Unterschied aufzuzeigen Atmen lassen, pur und mit Wasser ....spielen halt Könnte geklappt haben Feiner Tropfen, grosses Kino !Weiss gerade nicht soo genau von wem ...aber vielen Dank für das Sample

·· 05.08.2022 ·· 22:41:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ja, ich habe was zu feiern (nein, kein Geburts- oder Hochzeitstag) Da kommt mir dieses Sample heute gerade recht. Danke @buschie !Ohne Wasser Was für eine Nase! Ganz massiver Kräuter- und Waldhonig, exotische Früchte nach Litschi, Kiwi, Sternfrucht und Mango, salzige Meeresgischt, Schreinerei, Leim und über allem noch eine sehr schöne trockene Rauchnote. Wunderbar tief und reif. Des ist einer für mich.Eine Aromenfülle sondergleichen im Mund. Sanfter, aber spürbarer Rauch mir diesem tropischen Fruchtkorb, dem von Kräutern durchzogenem Wildhonig, der salzigen Meeresbrise, heißem Wachs einer leicht russenden Kerze, frischem Sägemehl und neuem Leder. Von den 55,7 Prozent außer in der Aromentiefe und dem endlosen Abgang nichts zu spüren. High End bourbonfassgereifter Küsten-Highlander. Schade, dass davon für halbwegs bezahlbar nichts mehr zu kriegen ist.

·· 05.08.2022 ·· 22:17:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Genialer Stoff.

·· 05.08.2022 ·· 21:50:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal ein schöner, dreckiger Sherry Laddie:

·· 05.08.2022 ·· 20:50:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zwei mal Sherry Cask Zwei mal ü 20yo Zwei mal GeburtstagZufällig mit in den Urlaub genommen, danke an @WilliamHodgekin und @DocF. Werde mir diese beiden Teile jetzt schmecken lassen.

·· 05.08.2022 ·· 20:50:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das letzte Mal war ein 29-jähriger Malt in dem Glas, da knüpft der 25er Bunna doch gut an. Danke an den edlen Teiler! @robse211 ? Dazu gibts noch Behemoth live aufm Wacken.

·· 05.08.2022 ·· 20:50:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 05.08.2022 ·· 20:50:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:

Coco_Malt schrieb:
Hoch die Hände - Wochenende! Meine Herzdame gibt einen aus!

@Coco_Malt Wie die Schwebfliege wartet, bis sie ins rechte Glas fliegen kann (und dabei nicht schnallt, dass das linke Glas offen ist)!

@pianoman Die wurde offenbar mit der Flasche großgezogen.

·· 05.08.2022 ·· 20:50:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Coco_Malt schrieb:
Hoch die Hände - Wochenende! Meine Herzdame gibt einen aus!

@Coco_Malt Wie die Schwebfliege wartet, bis sie ins rechte Glas fliegen kann (und dabei nicht schnallt, dass das linke Glas offen ist)!

·· 05.08.2022 ·· 20:50:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hoch die Hände - Wochenende! Meine Herzdame gibt einen aus!

·· 05.08.2022 ·· 20:50:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich stör die Diskussion dann mal mit einem Cider. Brauche ich kein Glas dazu. Ja wir sind noch immer unterwegs.

·· 05.08.2022 ·· 20:50:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:

Waschbär schrieb:

MZ78 schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò das Weinglas ist cool... Schönen Urlaub noch

@MZ78 ich könnte mir vorstellen, dass der erhöhte Glasrand beim Trinken ständig am Nasenrücken anschlägt. Das muss doch sehr störend sein auf die Dauer.

@Waschbär als Alternative wäre ja auch noch ne Nasen OP möglich. Einfach den Zinken auf Stupsnasen Größe anpassen

@MZ78 @Waschbär (180°) andersrum wird ein Schuh draus. Nix mehr was am Nasenrücken stört, wenn man mal zu tief ins Glas schaut

·· 05.08.2022 ·· 20:50:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Potstill schrieb:
Na ihr seid ja wieder gut drauf Im Urlaub nur am langen Arm ....

@Potstill richtig, Gläser sind absolut überbewertet

·· 05.08.2022 ·· 20:50:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Na ihr seid ja wieder gut drauf Im Urlaub nur am langen Arm ....

·· 05.08.2022 ·· 16:50:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

tangtang schrieb:

Waschbär schrieb:

MZ78 schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò das Weinglas ist cool... Schönen Urlaub noch

@MZ78 ich könnte mir vorstellen, dass der erhöhte Glasrand beim Trinken ständig am Nasenrücken anschlägt. Das muss doch sehr störend sein auf die Dauer.

@Waschbär wahrscheinlich dreht er das Glas um 180° und dann ist es nicht mehr störend

@tangtang Das Nasenproblem kann man dadurch tatsächlich lösen. Nur hat man ja nichts mehr vom Wein, wenn man den Stiel des Glases nach oben dreht.

@Waschbär Wenn man unter das Glas einen Eimer mit Strohhalm stellt, hat man auch das Trinkproblem gelöst.

·· 05.08.2022 ·· 16:50:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär touche

·· 05.08.2022 ·· 16:50:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:

Waschbär schrieb:

MZ78 schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò das Weinglas ist cool... Schönen Urlaub noch

@MZ78 ich könnte mir vorstellen, dass der erhöhte Glasrand beim Trinken ständig am Nasenrücken anschlägt. Das muss doch sehr störend sein auf die Dauer.

@Waschbär wahrscheinlich dreht er das Glas um 180° und dann ist es nicht mehr störend

@tangtang Das Nasenproblem kann man dadurch tatsächlich lösen. Nur hat man ja nichts mehr vom Wein, wenn man den Stiel des Glases nach oben dreht.

·· 05.08.2022 ·· 16:50:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dann wollen wir mal... Backen mit Whisky inspiriert von @MZ78

·· 05.08.2022 ·· 12:50:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò das Weinglas ist cool... Schönen Urlaub noch

·· 05.08.2022 ·· 12:50:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

MZ78 schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò das Weinglas ist cool... Schönen Urlaub noch

@MZ78 ich könnte mir vorstellen, dass der erhöhte Glasrand beim Trinken ständig am Nasenrücken anschlägt. Das muss doch sehr störend sein auf die Dauer.

@Waschbär wahrscheinlich dreht er das Glas um 180° und dann ist es nicht mehr störend

·· 05.08.2022 ·· 12:49:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò das Weinglas ist cool... Schönen Urlaub noch

@MZ78 ich könnte mir vorstellen, dass der erhöhte Glasrand beim Trinken ständig am Nasenrücken anschlägt. Das muss doch sehr störend sein auf die Dauer.

·· 05.08.2022 ·· 12:34:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 05.08.2022 ·· 04:16:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach guter Heimkehr auch erstmal ein kühles Blondesâ€¦

·· 04.08.2022 ·· 22:14:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wenn auf der Route plötzlich ein Pub auftaucht gibt es erst mal Pause. Und Cider mit Passionsfrucht? Muss auch probiert werden.Weiter gehts...

·· 04.08.2022 ·· 16:50:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gerade ziehen hier mal ein paar Gewitter Wolken durch... Alle verlassen blitzartig den Strand. Ich habe mir mal den Sherry Raucher von ADOS ins Glas gehauen. Einfach super danke @ReggaeShark

·· 04.08.2022 ·· 12:12:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

11 Uhr Tee am Strand

·· 04.08.2022 ·· 11:01:53 ·· GOTO ·· 50

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othorion schrieb:

MZ78 schrieb:
Endlich erfüllt die Tali Tasse mal ihren Sinn... Wird jetzt mein Kaffee Pott für die Tage

@MZ78 ist mir jetzt erst aufgefallen: du bist Superwoman?!? Ich wünsche noch einen schönen Urlaub

@othorion jetzt ist es raus, ja ich bin es. Autogramme gibt's später Übrigens, die Tali Tasse ist gar nicht mal so gut für Kaffee. Der wird so schnell kalt darin, ein halbes Brötchen gemampft und Kaffee schon wieder kalt Danke, wir stecken mitten drin im schönen Urlaub @othorion

·· 04.08.2022 ·· 08:15:09 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:
Endlich erfüllt die Tali Tasse mal ihren Sinn... Wird jetzt mein Kaffee Pott für die Tage

@MZ78 ist mir jetzt erst aufgefallen: du bist Superwoman?!? Ich wünsche noch einen schönen Urlaub

·· 04.08.2022 ·· 07:57:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sascha_Voßbrecher schrieb:
Kavalan Distillery Select No. 1Hatte den nun über eine Stunde im Glas da ich telefoniert hatte, mal sehen wie er schmeckt. Nase:Mild und süß mit Vanille, Früchten, Sherry und Eiche. Dazu etwas Klebstoff, Eiche und eine Spur Rauch hinten raus würziger. Geschmack:Würzig zu beginn dann milder mit Karamell, Eiche, herb bitter, Vanille & Karamell. Trocken & Ölig im Mund & ist dann schnell weg. Abgang: Mittelang & würzig mit Eiche und Sherry. Dazu etwas Alkohol und schärfe Pfeffer/Chili. Eiche ist doch relativ deutlich.Fazit:Ich denke das ist ein guter Einsteiger Whisky wenn man mal etwas aus Asien möchte. Er bietet nun nicht wirklich viel ist aber gut trinkbar. Ich finde das man den Alkohol teilweise doch schmeckt obwohl er nur 40% hat. 3,6 von 5 Sternen. Preis ist ok und ich denke den kann man gut mit Freunden trinken die sonst eher keinen Whisky trinken. Mir hat er schon besser geschmeckt. Vielleicht ist eine Stunde im Glas doch zu viel?

@Sascha_Voßbrecher bin da voll bei dir.hast du mal den Distillery Select No. 2 probiert?fuer mich definitiv die bessere Wahl bei den beiden.einen anderen aus Taiwan den ich echt gut finde vom PLV her ist der TTL Omar.Schoene cremige Sherry Noten.

·· 04.08.2022 ·· 01:27:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:

ottonormalt schrieb:

pianoman schrieb:

ottonormalt schrieb:(...)Ich probiere manchmal auch leichte Whiskies aus 'nem Rotweinglas, das gibt dann das volle Aroma. Man muss nur aufpassen mit dem Füllstand.

@ottonormalt Sollte ich je nochmals in den Besitz eines Johnnie Walker Blonde Samples kommen, muss ich den mal aus dem Rotweinglas probieren. Aus dem normalen Whiskyglas konnte ich damals fast keinen Unterschied zu einem leeren Glas zu erkennen.

@pianoman Ein Rotweinglas kann weder Wasser in Wein verwandeln -- noch JW Blonde in Whisky

@ottonormalt Schade. Dann muss ich wohl mal bei der Kirche anfragen, ob die beim Blonde was machen können. Vllt. braucht es dafür sogar den (Whisky-) Papst?

@pianoman Also bei uns hier in der Gruppe gibt es einen Whisky Jesus muss ihn mal fragen ob er den Blonde in Whisky verwandeln kann

·· 04.08.2022 ·· 01:25:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Man stirbt nur einmal. Oder so ähnlich. SlÃ inte

·· 04.08.2022 ·· 00:49:47 ·· GOTO ·· 50

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Elsburn 7Y - Ruby PortWID 195462Für mich eher ein typischer Winter-Malt. Eigentlich recht lecker aber mir gefallen die Sherry-Malts von Elsburn doch irgendwie besser.Geruch85Aromatischer Start, dunkel, intensiv, fruchtig-cremig in der Nase. Der hohe Alkoholgehalt sticht ein wenig. Wirkt dadurch aber auch leicht kühlend, fast wie Menthol. Sehr Fruchtig-süße Mischung, alles fast schon sirupartig. Pflaumenmuss, Datteln. In Rum eingelegte Rosinen. Holznoten machen sich auch bemerkbar. Etwas dunkle Schokolade und Kaffee kommen hervor.Wasser bringt etwas Tabak hervor, unterdrückt aber auch andere, vorher mehr intensive Aromen.Geschmack86Äußerst kraftvoller Malt. Ordentlich Eichenwürze und ein hohes Maß an alkoholischer Schärfe brennen im Mundraum. Da ist für mich Wasser zwingend nötig, wobei der zweite schluck schon etwas verträglicher ist wenngleich immer noch eine pfeffrige Schärfe vorhanden ist. Mit Wasser aber dann viel weicher, geschmeidiger und cremiger. Auch hier dominieren dunkle Früchte und Süße. Als Kontrast sind die würzigen Eichennoten und Gewürze nach Zimt und Koriander eine schöne Abwechslung. Im Hintergrunf kommen geröstete Mandeln und frisch geröstete Kaffebohnen durch bevor es Richtung Abgang leicht trocken und mehr schokoladig wird.Abgang83Mittellanger Abgang, Fruchtig, Süß, Schokolade, Kaffee, leicht bitter und trocken.

·· 04.08.2022 ·· 00:49:46 ·· GOTO ·· 50

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Kavalan Distillery Select No. 1Hatte den nun über eine Stunde im Glas da ich telefoniert hatte, mal sehen wie er schmeckt. Nase:Mild und süß mit Vanille, Früchten, Sherry und Eiche. Dazu etwas Klebstoff, Eiche und eine Spur Rauch hinten raus würziger. Geschmack:Würzig zu beginn dann milder mit Karamell, Eiche, herb bitter, Vanille & Karamell. Trocken & Ölig im Mund & ist dann schnell weg. Abgang: Mittelang & würzig mit Eiche und Sherry. Dazu etwas Alkohol und schärfe Pfeffer/Chili. Eiche ist doch relativ deutlich.Fazit:Ich denke das ist ein guter Einsteiger Whisky wenn man mal etwas aus Asien möchte. Er bietet nun nicht wirklich viel ist aber gut trinkbar. Ich finde das man den Alkohol teilweise doch schmeckt obwohl er nur 40% hat. 3,6 von 5 Sternen. Preis ist ok und ich denke den kann man gut mit Freunden trinken die sonst eher keinen Whisky trinken. Mir hat er schon besser geschmeckt. Vielleicht ist eine Stunde im Glas doch zu viel?

·· 03.08.2022 ·· 23:47:37 ·· GOTO ·· 50

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Und jetzt noch einen Tali 18.

·· 03.08.2022 ·· 23:02:52 ·· GOTO ·· 50

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WID: 131166 Inchmurrin 10yo 2nd Fill Ex-Bourbon Barrel. Leider ist er jetzt leer

·· 03.08.2022 ·· 21:58:41 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal ein Bierchen bei dem heißen Wetter!

·· 03.08.2022 ·· 21:28:26 ·· GOTO ·· 50

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Gefällt mir gut das neue Einhorn! Der tropische Brennereicharakter kommt schön durch, angereichert durch klassische ExBC Aromen. Wie die Farbe schon andeutet, finden sich von den PX/Olo nicht viele Einflüsse im Malt. (Re)Refill? Trotzdem: Der ist wunderbar süffig. Nach dem ersten DRAM würde ich in besser als das 2nd Release einordnen, das tolle 1st Release erreicht er - wie so oft - nicht.1st Release 89P3rd Release 88P2nd Release 86P

·· 03.08.2022 ·· 20:50:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein Schwede in Dänemark... Auch wieder Premiere was die Brennerei angeht. Der hat wirklich einen schönen Rauch, das konnte man schon beim einschenken riechen. Irgendwie speziell... Danke an @Dome306 für die Beigabe von unserer Tauschaktion Habe mich sehr darüber gefreut.

·· 03.08.2022 ·· 16:50:16 ·· GOTO ·· 50

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ottonormalt schrieb:

pianoman schrieb:

ottonormalt schrieb:(...)Ich probiere manchmal auch leichte Whiskies aus 'nem Rotweinglas, das gibt dann das volle Aroma. Man muss nur aufpassen mit dem Füllstand.

@ottonormalt Sollte ich je nochmals in den Besitz eines Johnnie Walker Blonde Samples kommen, muss ich den mal aus dem Rotweinglas probieren. Aus dem normalen Whiskyglas konnte ich damals fast keinen Unterschied zu einem leeren Glas zu erkennen.

@pianoman Ein Rotweinglas kann weder Wasser in Wein verwandeln -- noch JW Blonde in Whisky

@ottonormalt Schade. Dann muss ich wohl mal bei der Kirche anfragen, ob die beim Blonde was machen können. Vllt. braucht es dafür sogar den (Whisky-) Papst?

·· 03.08.2022 ·· 16:50:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:

ottonormalt schrieb:(...)Ich probiere manchmal auch leichte Whiskies aus 'nem Rotweinglas, das gibt dann das volle Aroma. Man muss nur aufpassen mit dem Füllstand.

@ottonormalt Sollte ich je nochmals in den Besitz eines Johnnie Walker Blonde Samples kommen, muss ich den mal aus dem Rotweinglas probieren. Aus dem normalen Whiskyglas konnte ich damals fast keinen Unterschied zu einem leeren Glas zu erkennen.

@pianoman Ein Rotweinglas kann weder Wasser in Wein verwandeln -- noch JW Blonde in Whisky

·· 03.08.2022 ·· 16:50:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Potstill schrieb:

MZ78 schrieb:
Mal sehen was der Tali von früher so kann...Bin echt gespannt hier am Strand Nachtrag : In der Nase, das hat mich wirklich überrascht, sofort als Talisker erkannt. Hatte ja die letzten zwei Tage den heutigen 10er im Glas und muss sagen so weit sind sie nicht auseinander. Der peat war aber deutlich weniger zu riechen... Hab ewig daran gerochen, wirklich gut, besser als der aktuelle. Im Mund aber ziemlich ähnlich zum heutigen, dezente Süße und Chili / Pfeffer prickeln. Muss sagen das der alte und der neue doch recht nah beisammen sind. Nur in der Nase fand ich ihn um längen besser als den neuen. Glaube sogar das da SC im Spiel war. Heute Abend nochmals vergleichen...

@MZ78 Alter Schwede Däne ....Falls du kleckerst hilft nicht mal mehr die Zunge

@Potstill habe jeden Tropfen genossen und Sand reinigt den Magen

·· 03.08.2022 ·· 16:50:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
Mal sehen was der Tali von früher so kann...Bin echt gespannt hier am Strand Nachtrag : In der Nase, das hat mich wirklich überrascht, sofort als Talisker erkannt. Hatte ja die letzten zwei Tage den heutigen 10er im Glas und muss sagen so weit sind sie nicht auseinander. Der peat war aber deutlich weniger zu riechen... Hab ewig daran gerochen, wirklich gut, besser als der aktuelle. Im Mund aber ziemlich ähnlich zum heutigen, dezente Süße und Chili / Pfeffer prickeln. Muss sagen das der alte und der neue doch recht nah beisammen sind. Nur in der Nase fand ich ihn um längen besser als den neuen. Glaube sogar das da SC im Spiel war. Heute Abend nochmals vergleichen...

@MZ78 Alter Schwede Däne ....Falls du kleckerst hilft nicht mal mehr die Zunge

·· 03.08.2022 ·· 16:49:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Genau das richtige bei der Hitze.

·· 03.08.2022 ·· 16:49:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So, dann das nächste Highlight... Loch Lomond von @DocF. ...Mein erster Lomond, auch mein erstes Sample vom Doc was ich probiere, hab noch ein paar Granaten von Dir. Besten Dank

·· 03.08.2022 ·· 16:49:54 ·· GOTO ·· 50

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...und dann gab´s da noch...Danke nochmal @Corum für das Sample vom South Islay, der hat mir sehr gut geschmeckt und kam auch bei meinen Mittrinkern sehr gut an! Einer hat sofort noch ne Flasche geordert. Gut, dass ich da schon vorgesorgt hatte!Ein Octomore geht immer noch, vor allem, wenn der so lecker ist!

·· 03.08.2022 ·· 12:50:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:209610Ich bin nach den überwiegend schlechten Bewertungen mit nicht viel Erwartungen an diese Abfüllung heran gegangen. Ich finde aber, dass er deutlich besser ist als der Feis Ile von 2021 (Port-Finish). Nach den Eckdaten hatte ich etwas wie die 12er Special Releases erwartet. Im Vergleich zu den neuen 12er SR (ab 2019) ist dieser hier aber doch etwas besser und spannender.Allerdings im Preis auch nochmal 50 â‚¬ teurer. In der heutigen Zeit nicht überraschend, muss aber jeder selbst bewerten, wieviel man bereit ist, für einen 12yo OA mit Cask Strength auszugeben! Geruch 86 86 Zuerst sehr alkoholisch, aber nach etwas Standzeit deutlich weniger Alk. In der Nase hat er Lagerfeuer und typische Lagavulin-Rauchnoten, eine jugendliche Ungestümtheit und viel Holz, überwiegend Eiche. Geschmack 89 89 Da kommt er gut zur Geltung und bringt eine schöne Öligkeit mit sich. Nach der Nase hatte ich ihn anders erwartet. Fruchtigkeit nach frischem Obst wie Apfel und Birne, Tabak, Gewürze und etwas Pfefferschärfe. Der Alkohol ist gut eingebunden, hatte ich nach dem Geruch deutlich anders erwartet. Abgang 88 88 Im Abgang kommt die Pfefferschärfe am Gaumen zur Geltung. Der Rauch bleibt noch einige Zeit präsent und breitet sich schön im Mund aus. Bei meinen beiden Mittrinkern hat der Lagavulin im direkten Vergleich besser abgeschnitten, als der Caol Ila. Bei mir lag der Caol Ila doch etwas vorne.Frau MaltsofIslay hat auch der CI besser gemundet, sie weiß halt, was gut ist!

·· 03.08.2022 ·· 12:49:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Yesterday-Drinking:WID:209609 Sehr leckerer Caol IIa mit betont fruchtiger Seite mit leichten Zitrusnoten, etwas Orangenschale und Eiche. Keine störenden Bittertöne und der Alkohol ist sehr gut eingebunden! Durch die 15-jährige Reifung ist er deutlich milder und fruchtiger als der im Vergleich probierte Lagavulin Feis 2022 mit der gleichen Fasskombination! Geruch 88 88 Geschmack 89 89 Abgang 89 89

·· 03.08.2022 ·· 12:49:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:

@MZ78 Ich geh´ nicht so oft zum Campen, sonst wüsste ich jetzt, was ich mit meinen Tali-Tassen machen könnte!

·· 03.08.2022 ·· 12:49:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:

Oder "Tod vor Stalingrad"?

·· 03.08.2022 ·· 12:49:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mal sehen was der Tali von früher so kann...Bin echt gespannt hier am Strand

·· 03.08.2022 ·· 11:28:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:

@MZ78 Very dark Sherry? Sieht ja fast wie Kaffee aus.

·· 03.08.2022 ·· 08:50:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 03.08.2022 ·· 08:50:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

nach dem Tag am Moumt Charleston nun Pollo Loco und Anchor

·· 03.08.2022 ·· 08:50:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@pianoman nee, hab das auch im normalen Glas probiert. War echt nah an Wasser.Habe dann Cola drauf gekippt. Hat nicht mal den Cola Geschmack verändert. Keine Ahnung, was die sich dabei gedacht haben.Normal habe ich da nie Zugaben bekommen. Kurioser Weise habe ich die bekommen, als ein Freund mir eine Flasche Bunna als Dankeschön direkt an meine Adresse hat schicken lassen.Er meinte dann, er selbst bestellt immer da, weil seine Frau mal banktechnisch für die beiden Jungs zuständig war, habe aber noch nie eine Zugabe bekommen. Ich meinte nach dem Sample: Das Du keine Zugabe bekommen hast, zeigt, dass sie dich in dieser Zone mögen.

·· 02.08.2022 ·· 23:16:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

SmokeyRuhr schrieb:
@pianoman den habe ich mal als gratis Zugabe von einen Shop bekommen. Original Sample im Plastik Fläschchen. Wenn ein bestimmtes Glas da was raus holen kann.... Das wär mal was.

@SmokeyRuhr Ich habe eine Vermutung, wo du bestellt hast -- habe damals auch eine Plastikminiatur als Bonus bekommen. Also ab damit ins Rotweinglas und lass mal hören, ob du irgendein Aroma feststellen kannst, würde mich echt interessieren. :)

·· 02.08.2022 ·· 23:03:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@pianoman den habe ich mal als gratis Zugabe von einen Shop bekommen. Original Sample im Plastik Fläschchen. Wenn ein bestimmtes Glas da was raus holen kann.... Das wär mal was.

·· 02.08.2022 ·· 22:54:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ottonormalt schrieb:(...)Ich probiere manchmal auch leichte Whiskies aus 'nem Rotweinglas, das gibt dann das volle Aroma. Man muss nur aufpassen mit dem Füllstand.

@ottonormalt Sollte ich je nochmals in den Besitz eines Johnnie Walker Blonde Samples kommen, muss ich den mal aus dem Rotweinglas probieren. Aus dem normalen Whiskyglas konnte ich damals fast keinen Unterschied zu einem leeren Glas zu erkennen.

·· 02.08.2022 ·· 22:50:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ist einfach noch zu schön, um den Balkon zu verlassen...Nach einer guten Zigarre jetzt noch einen Highland Cattle bei Kerzenschein.

·· 02.08.2022 ·· 22:47:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute war wieder Tali 10 im Glas, hat gepasst. Jetzt zum Abschluss gibt's noch Laga 12 Special Release 2021.

·· 02.08.2022 ·· 22:40:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Korhorry schrieb:

ottonormalt schrieb:

Korhorry schrieb:
Heute lieber ein fruchtiges Bier, oder zweiâ€¦

@Korhorry Sieht lecker aus. -- Neuer Trend bei Biergläsern?

@ottonormalt das Glas war in dem Pro-Bier Set dabei. Ich weiß nicht ob es einen offiziellen Namen hat. ich finde es optisch sehr gelungen, und seine Funktion erfüllt es prima. Die Nase kommt beim Trinken auch gut in Kontakt mit den Aromen

@Korhorry Um ehrlich zu sein: Ich dachte, Du hast einfach eine Art Weinglas zweckentfremdet. Für die Nase ist sowas sicher immer hilfreich. Ich probiere manchmal auch leichte Whiskies aus 'nem Rotweinglas, das gibt dann das volle Aroma. Man muss nur aufpassen mit dem Füllstand.

·· 02.08.2022 ·· 22:30:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ottonormalt schrieb:

Korhorry schrieb:
Heute lieber ein fruchtiges Bier, oder zweiâ€¦

@Korhorry Sieht lecker aus. -- Neuer Trend bei Biergläsern?

@ottonormalt das Glas war in dem Pro-Bier Set dabei. Ich weiß nicht ob es einen offiziellen Namen hat. ich finde es optisch sehr gelungen, und seine Funktion erfüllt es prima. Die Nase kommt beim Trinken auch gut in Kontakt mit den Aromen

·· 02.08.2022 ·· 22:15:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der Abschiedsdram in Kroatienâ€¦

·· 02.08.2022 ·· 22:15:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute nach längerer Zeit wieder mal was im Glas gehabt...irgendwie waren die letzten Wochen so stressig, dass ich keine Lust/Muse auf/für Whiskygenuss hatte.Notes vielleicht irgendwann später, heute wird nur genossen: WB 200050 aus der Teilung von @Corum ? richtig leckerer alter Grain

·· 02.08.2022 ·· 21:34:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Korhorry schrieb:
Heute lieber ein fruchtiges Bier, oder zweiâ€¦

@Korhorry Sieht lecker aus. -- Neuer Trend bei Biergläsern?

·· 02.08.2022 ·· 21:30:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute lieber ein fruchtiges Bier, oder zweiâ€¦

·· 02.08.2022 ·· 21:13:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Was leckeres, torfiges, schokoladiges, sherrylastiges gegen den Durst...

·· 02.08.2022 ·· 20:49:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Colonel E.H. Taylor Small BatchWID 40710Danke an @Bourbone für dieses Sample. Lecker, sehr süßer Bourbon. Wirkt alles sehr gradlinig ohne wirkliche Ecken. Da hätte ich mir irgendeine Art Kontrast gewünscht. Zu dem heutigen Preis wohl kein Kaufkandidat. Ab und an ein Sample würde ich aber nehmen. Geruch85Süßer Vanille-Pudding, Dazu Fruchtnoten nach getrockneten Feigen, Datteln, Backpflaumen und etwas rote Beeren. Das aber nicht sehr intensiv. Im Hintergrund dann schon eher ausgeprägte Ledernoten, dunkle Schokolade und etwas Lebkuchen, Nach und nach kommen noch Nüsse/Mandeln hinzu. Etwas verkohltes Holz, irgendwie recht starke Röstaromen mit Vanille/Karamell-Touch.Geschmack86Recht würzig jedoch nicht wirklich scharf im Antritt. Trotz dieser intensiveren Eichenwürze wirkt es beim zweiten Schluck auch irgendwie cremig-weich. Diese Würze hat dann eher was von Kräutern oder Gewürzen, leicht pfeffrig. Dazu wieder mehr Karamell, getrocknete Feigen, Rosinen, Pflaumen. Kakaopulver bringt eine angenehme Süße mit. noch nussiger zum Abgang hin.Abgang84Mittellanger Abgang, Vanille, Sahnepudding, recht süß und cremig bevor am Schluss nochmals eine leichte Eichenwürze durchkommt.

·· 02.08.2022 ·· 20:34:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Endlich erfüllt die Tali Tasse mal ihren Sinn... Wird jetzt mein Kaffee Pott für die Tage

·· 02.08.2022 ·· 12:49:30 ·· GOTO ·· 50

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Letzten Urlaubstag mit einem Restsample ausklingen lassenâ€¦

·· 02.08.2022 ·· 00:49:23 ·· GOTO ·· 50

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@Joachim_S8 @maltaholic Glückwunsch zu so vielen Jahren!Da es die nächsten Tage wieder richtig heiß wird gibt es den hier heute schon.Danke @Red !Sanft rauchiges und maritim mineralisches Sherryprofil in der Nase. Süß sauer kennt jeder, der ist süß salzig... Da haben sie im Kino das süße und das salzige Popcorn durcheinander geworfen. Himbeeren und rote Johannisbeeren, angebrannter Vanillepudding, Lagerfeuer am Strand, das mit getrockneten Algen befeuert wird, Bambus.Kräftig im Mund mit mehr medizinischem Rauch und Jod, Joghurette, Himbeere, Salzsteinkäse, wieder die brennenden Algen am Strand, Lakritz, Espresso, kräftig Bambus, Pfefferminze, oft benutzter Pfeiffenkopf.Im Mund gewinnt das Salz das Duell mit der Süße. Jo, gib den Jungs aus Paderborn ein Fass von Bowmore und die machen was Biestiges, das man von Bowmore OA so nicht kennt, draus. Starkes Teil!

·· 01.08.2022 ·· 22:24:11 ·· GOTO ·· 50

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Dronach_Aficionado schrieb:
@Joachim_S8 Herzlichen Glückwunsch und freut mich dass der Mortlach 46 bei der Parade dabei sein durfte. Hoffe stark er hat gemundet.

@Dronach_Aficionado ,Danke! ...und wenn ich ehrlich sein soll....leider JA! so wie die anderen fünf auch Hatte die Samples immer wieder in den Fingern aber es war mir nie "der richtige Moment" dafür und hatte sie wieder zurück gestellt. Denk nen besseren Anlass hätte ich fast nicht nutzen können. Werde jetzt wohl öfter mal in der Schatzkiste nach Sample Raritäten für solche Momente ausschau halten und sie genießen bevor es zu spät ist. Man weis ja nie was passiert

·· 01.08.2022 ·· 21:49:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auf die problemlose Anreise nach Helmsley (mit dem Zug). Ab Morgen heisst es dann Schuhe schnüren. Der Cleveland Way wartet.

·· 01.08.2022 ·· 20:49:45 ·· GOTO ·· 50

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Der letzte Abend zu Hause... Morgen geht es los nach Dänemark / Westküste. Einen alten Bekannten im Glas, wenn die leer ist war es das mit dem. Habe keine mehr auf Lager.
MaltsofIslay schrieb:
Nachtrag von gestern Abend...Die 10er CS Batches sind einfach alle gut! Immer etwas unterschiedlich, aber gut.

@MaltsofIslay genau

·· 01.08.2022 ·· 20:49:31 ·· GOTO ·· 50

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Whisky Spring Nachlese...Glenugie 1967/1997 40% G&MWID:8969AromaElegant. Orange, Zitronenthymian, etwas Kerzenwachs. Grüne Oliven. Nasses Holz. Ein Hauch Vanille.GeschmackOrangengelee, weißer Pfeffer, angebrannte Brotkruste. Oliven, Gartenkräuter, ein Hauch Salz. Trocken, leicht bitter.FazitSehr interessanter Tropfen. Schöner Orangen-Wachs-Kräuter-Mix und trotz der 40% nicht wässrig (aber auch nicht intensiv). Ein "altes" Profil, das man heute nicht mehr allzu oft findet -- zum großen Kino fehlt mir aber etwas. Dennoch: gefällt mir sehr gut.

·· 01.08.2022 ·· 20:43:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern Abend...Die 10er CS Batches sind einfach alle gut! Immer etwas unterschiedlich, aber gut.

·· 01.08.2022 ·· 16:49:33 ·· GOTO ·· 50

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Joachim_S8 schrieb:
....gestern dann zum Ehrentag.....das Startup...von re. li.Der Balvenie aus 2018...gefolgt von....ebenfalls re. beginnend re.Denke dem Anlass gebührende Auswahl getroffen

@Joachim_S8 Von mir auch noch alles Gute nachträglich!Schöne Auswahl getroffen!

·· 01.08.2022 ·· 08:49:40 ·· GOTO ·· 50

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@Joachim_S8 Auch von mir herzlichen Glückwunsch und alles Gute!

·· 01.08.2022 ·· 00:29:54 ·· GOTO ·· 50

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Marius0151 schrieb:
Miltonduff 21 Jahre 1994/2016 von Gordon & Macphail mit 59,9% Sample by @LeChiffre , vielen Dank für die Teilung :)Nase: richtig hartes Brett, starker Alkohol, der ist kompliziert. Nach ein wenig Luft kommen Orangen-Brausebonbons gepaart mit allerlei Früchten wie Honigmelone und Trauben zum Vorschein.Darüber schwere Sherrynoten, staubige alte Eichenmöbel und Planken, eher trocken als süß das Ganze. Der Alkohol ist nach 10 Minuten verflogen.Mund: süüüß (habe ich nicht grad noch trocken gesagt?) kommt er daher mit derbem Antritt und starken Alkohol. Haselnuss und Karamellüberzug sind unter den Sherrynoten zu finden, dazu eine deutliche Eichenbitterkeit und im Hintergrund holländische Lakritze.Mit Wasser: in der Nase macht er schön auf, die Früchte werden tropischer, Kiwi und Mango kommen hervor, im Mund hätte er kein Wasser gebraucht, alles fällt etwas flacher aus.Abgang: lang aber recht bitter, das muss man schon mögen.Fazit: sehr komplexes Teil, schwer ihn in seine Einzelteile zu zerlegen. In einer Großflasche würde ich der Flasche mal 10cl entnehmen und den Rest ein halbes Jahr ruhen lassen und dann nochmal schauen. 88 Punkte in Summe, mir aber keine Großflasche wert, der überfordert mich doch etwas.

@Marius0151 Schönes Notes. Stimme dir zu, der ist nicht einfach.

·· 31.07.2022 ·· 23:14:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Miltonduff 21 Jahre 1994/2016 von Gordon & Macphail mit 59,9% Sample by @LeChiffre , vielen Dank für die Teilung :)Nase: richtig hartes Brett, starker Alkohol, der ist kompliziert. Nach ein wenig Luft kommen Orangen-Brausebonbons gepaart mit allerlei Früchten wie Honigmelone und Trauben zum Vorschein.Darüber schwere Sherrynoten, staubige alte Eichenmöbel und Planken, eher trocken als süß das Ganze. Der Alkohol ist nach 10 Minuten verflogen.Mund: süüüß (habe ich nicht grad noch trocken gesagt?) kommt er daher mit derbem Antritt und starken Alkohol. Haselnuss und Karamellüberzug sind unter den Sherrynoten zu finden, dazu eine deutliche Eichenbitterkeit und im Hintergrund holländische Lakritze.Mit Wasser: in der Nase macht er schön auf, die Früchte werden tropischer, Kiwi und Mango kommen hervor, im Mund hätte er kein Wasser gebraucht, alles fällt etwas flacher aus.Abgang: lang aber recht bitter, das muss man schon mögen.Fazit: sehr komplexes Teil, schwer ihn in seine Einzelteile zu zerlegen. In einer Großflasche würde ich der Flasche mal 10cl entnehmen und den Rest ein halbes Jahr ruhen lassen und dann nochmal schauen. 88 Punkte in Summe, mir aber keine Großflasche wert, der überfordert mich doch etwas.

·· 31.07.2022 ·· 22:44:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Joachim_S8 Herzlichen Glückwunsch und freut mich dass der Mortlach 46 bei der Parade dabei sein durfte. Hoffe stark er hat gemundet.

·· 31.07.2022 ·· 22:38:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Omar Single Malt WhiskyGeruch:Süß-nussig-honig wie Maulbeeren, etwas Eichenwürze und ganz im Hintergrund merkt man den Alkohol.Geschmack:Die Eichenwürze und Pfeffer merkt man direkt auf der Zunge. Dazu dezente süße und etwas Holz im Hintergrund.Etwas trocken im Abgang und die Würze bleibt zum Schluss übrig.Nicht schlecht, aber auch keiner der mich vom Hocker haut.7-7,5/10

·· 31.07.2022 ·· 22:27:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute: Bulleit Bourbon 10 JahreWürzig & kräftig in der Nase mit einer Klebstoffnote. Dazu kommen Vanille, Karamell und Eiche wobei der Klebstoff dominieret. Zum Ende hin auch etwas Rauch. Geschmacklich mild, süß dann direkt würzig intensiv mit Pfeffer. Dazu wieder viel Karamell, Vanille und Eiche. Er wird fruchtiger und zum Schluss leicht bitter mit dunkler Schokolade. Zweiter Schluck dann milder werdend mit etwas Alkohol und wenig Rauch bevor wieder die Würzigkeit einsetzt. Abgang ist mittelang würzig mit Pfeffer und Eiche dazu etwas Karamell & Kleber. Würde ihm auch aufgrund des Preises 3,7 von 5 Sternen geben.

·· 31.07.2022 ·· 21:52:48 ·· GOTO ·· 50

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@Joachim_S8 Herzlichen Glückwunsch dann nachträglich !

·· 31.07.2022 ·· 20:49:36 ·· GOTO ·· 50

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....gestern dann zum Ehrentag.....das Startup...von re. li.Der Balvenie aus 2018...gefolgt von....ebenfalls re. beginnend re.Denke dem Anlass gebührende Auswahl getroffen

·· 31.07.2022 ·· 20:49:35 ·· GOTO ·· 50

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Freitag gab es zur Einstimmung auf's bevorstehende Jubiläum..... WiD:209107WiD:12052WiD:143195

·· 31.07.2022 ·· 20:49:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heut mal ohne Bilder, also müsst Ihr es mir einfach so glauben. Meine bessere Hälfte hatte mich (und ihre Mutti) heut zum Abendessen im Dresdner Twenty Two eingeladen.Ich hatte mich für den äußerst leckeren hauseignen Burger, nem guten 'Büble Bayrisch Hell' und einen 'Red Light District' entschieden. Zum Abschluss gab es noch ein Desert. Die Frauen gönnten sich was Süßes und ich entdeckte für mich was Flüssiges...Yamazaki 12ySchöner, hellfruchtig intensiver Malt mit gut Holz und floralen Noten. Perfekt zur heutigen Stimmung und dem Wetter. Davon könnte gerne ne Großflasche ins Lager einziehn, wenn er nur ni so Preisintensiv wäre.

·· 31.07.2022 ·· 20:49:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sie standen schon länger hier rum, manchmal braucht es eben einen kleinen Anstoß damit der Korken fliegt, in dem Fall eine Suchanfrage von @Chrisone PS: Stiuireadair gewinnt, liefert eine komplexeres Gesamtprofil, aber gut sind sie beide, im PLV auch sehr gut

·· 31.07.2022 ·· 20:49:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zur zweiten Hälfte gibts nen fassstarken Craigel, mit Dank an @Syleo

·· 31.07.2022 ·· 20:49:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vielen Dank @Hastur für das Sample!WID: 181909 ...eine schöne Ex-Bourbon Reifung ? Sandelholz, Milchschokolade, gebrannte Mandeln und salziges Krokant. Minztee mit ordentlich Honig, sowie ein ominöses Waldmeister-Aroma erscheinen mit etwas Wasser. Am Gaumen wiederholt sich das Aromenspiel. Dominant ist hier eine Kombination aus Blutorangen, Honig und dunkler Schokolade. Im Abgang ist er dann doch zu scharf, um eine top Wertung für mich zu erzielen. 88P

·· 31.07.2022 ·· 20:49:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Korhorry schrieb:
Sie standen schon länger hier rum, manchmal braucht es eben einen kleinen Anstoß damit der Korken fliegt, in dem Fall eine Suchanfrage von @Chrisone PS: Stiuireadair gewinnt, liefert eine komplexeres Gesamtprofil, aber gut sind sie beide, im PLV auch sehr gut

Helfe immer wieder gerne

·· 31.07.2022 ·· 20:25:31 ·· GOTO ·· 50

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@Joachim_S8 Alles Gute für was auch immer. :D

·· 31.07.2022 ·· 20:22:37 ·· GOTO ·· 50

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Und die nächste Maltanternative, eine Flasche Casa Noble wird ins Gepäck wandern.

·· 31.07.2022 ·· 16:49:40 ·· GOTO ·· 50

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MaltsofIslay schrieb:

pianoman schrieb:
Mein bester Senft bisher...

@pianoman Ich bin mir nicht sicher, ob diese Bewertung mir als Kaufempfehlung ausreicht!

@MaltsofIslay Ich bin zwar kein Likörexperte, aber ich finde ihn als solchen wirklich lecker. Vor allem aus dem Kühlschrank ist das ein richtig schönes und erfrischendes Sommergetränk. Der Füllstand hat da schon recht zügig abgenommen. :)

·· 31.07.2022 ·· 16:49:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:
Mein bester Senft bisher...

@pianoman Ich bin mir nicht sicher, ob diese Bewertung mir als Kaufempfehlung ausreicht!

·· 31.07.2022 ·· 16:49:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern drinking:

·· 31.07.2022 ·· 05:20:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 31.07.2022 ·· 03:49:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hinterher noch den Glen Ord 30 Jahre 58,7% Bot.2005Deutlich fruchtiger, exotisch.mango,Ananas etc.. Toll.. verdünnt wie unverdünnt für mich eine Schippe drauf auf den 25 iger.... Gruß Nils

·· 31.07.2022 ·· 00:05:16 ·· GOTO ·· 50

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Glen Ord 25 Jahre 58,3% Bot.2004 Gruß Nils

·· 30.07.2022 ·· 23:31:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Abschluss des Tages noch einen großen Dram von meinem Lieblings Laphi...

·· 30.07.2022 ·· 22:47:57 ·· GOTO ·· 50

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Der ist so leicht, rund, angenehm. Vanille und Toffee. Nicht komplex, nichts zu Entdecken, einfach lecker nebenbei. Von dem werde ich mir noch eine Flasche zulegen, knapp 40â‚¬ für so einen angenehmen Whisky sind echt fair.

·· 30.07.2022 ·· 22:41:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich glaube, ich mache die FT unter irgendeinem Vorwand wieder rückgängig. Erstmal 10 min nur daran riechen... Eine herrliche Kombination aus Sherry und Holz. Pfirsiche, Nüsse, Kaffee, Gewürzregal. Im Mund weich, hellfruchtig, gleichzeitig altes Holz. Im Abgang wird das Holz noch deutlicher, Orange, Zartbitterschokolade, ein langer Abgang. Das ist etwas völlig anderes als die 21 bis 30jährigen Standards. 92/93 P

·· 30.07.2022 ·· 22:19:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mein bester Senft bisher...

·· 30.07.2022 ·· 21:57:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das Zeug hat es mir echt angetan.Wenn es mal etwas süßer sein darf.

·· 30.07.2022 ·· 21:55:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:
(...)Ich hatte überlegt, den Abfallnachweis gleich dranzuhängen. Aber dann dachte ich, dass hier wohl keiner so nervig damit sein wird wie ich. Falsch gedacht.

@Waschbär Einen Abfallnachweis muss man mittlerweile auch erbringen?

·· 30.07.2022 ·· 21:29:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:
@pianoman Wo isser denn hin, der freche Post von der falschparkenden Polizei?(...)

@Waschbär Scheint mir wieder das doofe "Doppelpostproblem" gewesen zu sein.

·· 30.07.2022 ·· 21:28:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

pianoman schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Fehlt da nicht was?

@pianoman

@Waschbär Dieser Moment, wenn man die Polizei beim Falschparken erwischt...

·· 30.07.2022 ·· 20:49:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Fehlt da nicht was?

@pianoman

·· 30.07.2022 ·· 20:49:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Hastur Heute aus Glasgow - morgen Abend geht?s auf die Fähre ab Newcastle.Nose86Leicht und floral bei mäßigem Rauch, frisch, zarte Vanille und etwas ZitronenzestenTaste86Hier schlägt der Rauch hingegen sofort zu, süß rauchig, als ob man einen Aschenbecher ausleckt, starke Bitternoten, nah am HolzFinish85Kalt aschig, herb, der Mund wird trocken vom Rauch

·· 30.07.2022 ·· 20:49:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Monte's Parli geköpft

·· 30.07.2022 ·· 20:49:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

@Waschbär Fehlt da nicht was?

·· 30.07.2022 ·· 20:49:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 30.07.2022 ·· 20:49:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 30.07.2022 ·· 20:49:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 30.07.2022 ·· 20:49:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 30.07.2022 ·· 20:49:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 30.07.2022 ·· 20:49:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@othorion bei mir today drinking and eating in geselliger Runde! War auch schee :Frühschoppen im Epizentrum der Kölsch-Kultur :Wir waren die ersten Gäste...Lecker LECKER ...eben weltbester Max!

·· 30.07.2022 ·· 20:49:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Yesterday drinking and eating in geselliger Runde! Schee wars

·· 30.07.2022 ·· 20:49:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auf meine erste FT seit langer Zeit gibt`s heute mal was leichtes...Das hohe Alter hat sich bei dem Brandy einen Rest an Jugendlichkeit bewahrt... Lecker!

·· 30.07.2022 ·· 20:49:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Danke an @MaltsofIslay für die Teilung. Richtig leckeres Teil!

·· 30.07.2022 ·· 20:48:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Es ist mal wieder Whisky Zeit mit meinem Best Buddy in Trier:Wir vertreiben uns die Zeit mit ein paar schönen Drams während 5,4kg Schweineschulter gemütlich auf dem Grill schmoren

·· 30.07.2022 ·· 16:49:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dann gab's noch eine Leerung......und eine Neuöffnung!

·· 30.07.2022 ·· 16:49:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern zuerst mal noch ein paar Samplereste geleert.Rotwein- und Portweinfass, beide einfach sehr lecker und auch ohne Zugabe von Wasser zu genießen! Vielen Dank an @SmokeyRuhr für den Classic, den Secret weiß ich leider nicht mehr zuzuordnen.

·· 30.07.2022 ·· 16:49:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Tatsächlich ein toller Pulteney. Allerdings hatte ich auch nicht an @Hastur 's Expertise gezweifelt. An den 17er kommt er natürlich nicht ganz ran, aber er spielt auch preislich in einer anderen Liga. Mein erster Eindruck: sehr gute Chancen für den Einzug einer Großflasche.Danke @Hastur für den Tipp und das Sample natürlich.

·· 30.07.2022 ·· 00:48:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@alfaromeo Dann bedanke ich mich noch mal ausdrücklich bei @ArPeJa !Bei meinen chronisch prallvollen Sampleschränken bei gleichzeitig bockiger Weigerung, irgendwelche Listen zu führen, kann ich das oft nicht mehr nachvollziehen, wenn der Teiler nicht auf dem Etikett steht...

·· 29.07.2022 ·· 23:26:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hastur schrieb:
Bei mir gibt es Ferkeleien.Ich weiß leider nicht mehr, von wem ich ihn habe (@alfaromeo ?), auf jeden Fall vielen Dank!Die Basebewerttung dieses 4th Fill Butts ist allerdings ernüchternd... Ich habe nach der ersten Nase einen Tropfen Wasser zugegeben. Das tut ihm gut! Da kommt eine richtig schöne Erdbeere, serviert auf einem Holzbrettchen, zum Vorschein. Mandelhörnchen, Pflaumenkuchen, leichter Schwefel, Oregano. Oha, der Schwefel wird stärker im Mund. Deutliche Streichholzköpfe. Aber auch wieder Erdbeeren und Pflaumen mit Rührteig, Mandeln, Rosinen, frischen Eichenbrettern und dieser Prise von französischen Kräutern und Oregano. Im Abgang wird er immer eichiger und bekommt eine pikante Kaffeenote.Mir gefällt der richtig gut, in der Base kommt er zu schlecht weg.Fans von Sherry auf die 12 und Schwefelallergiker sollten um diese Flasche allerdings einen großen Bogen machen.

@Hastur Nicht von mir, nein. Das dürfte von @ArPeJa sein.

·· 29.07.2022 ·· 23:20:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 29.07.2022 ·· 23:14:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Im Vergleich dazu mein offenes Ferkel Die DNA ist sofort als dieselbe erkennbar. Dieser ist allerdings ein First Fill Sherry Cask und deutlich intensiver. Allerdings ist er weniger fruchtig, dafür aber spürbar dichter in seiner Aromatik. Deutlich würziger und holziger. Mehr Kräuter, mehr Nuss, mehr Trockenfrüchte. Der Schwefel ist auch da, aber nicht so prägnant und im Vordergrund wie bei dem Vorgänger. Mein Fazit: Wer es lieber fein mag, zieht das 4th Fill Cask vor. Wer lieber die Faust spürt, nimmt das First Fill Sherry Cask. Wer Schwefel verabscheut macht um beide einen großen Bogen...

·· 29.07.2022 ·· 23:11:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bei mir gibt es Ferkeleien.Ich weiß leider nicht mehr, von wem ich ihn habe (@alfaromeo ?), auf jeden Fall vielen Dank!Die Basebewerttung dieses 4th Fill Butts ist allerdings ernüchternd... Ich habe nach der ersten Nase einen Tropfen Wasser zugegeben. Das tut ihm gut! Da kommt eine richtig schöne Erdbeere, serviert auf einem Holzbrettchen, zum Vorschein. Mandelhörnchen, Pflaumenkuchen, leichter Schwefel, Oregano. Oha, der Schwefel wird stärker im Mund. Deutliche Streichholzköpfe. Aber auch wieder Erdbeeren und Pflaumen mit Rührteig, Mandeln, Rosinen, frischen Eichenbrettern und dieser Prise von französischen Kräutern und Oregano. Im Abgang wird er immer eichiger und bekommt eine pikante Kaffeenote.Mir gefällt der richtig gut, in der Base kommt er zu schlecht weg.Fans von Sherry auf die 12 und Schwefelallergiker sollten um diese Flasche allerdings einen großen Bogen machen.

·· 29.07.2022 ·· 22:54:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mal mein schönes neues Display einweihen:30/01/2019

·· 29.07.2022 ·· 22:47:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Endlich hat es mal ein kleines bisschen geregnet...

·· 29.07.2022 ·· 21:41:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mit Dank an @Totoro Nase schon mal sehr vielversprechend...

·· 29.07.2022 ·· 20:49:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das warâ€™s. Der war schon klasse. Nachkauf leider ausgeschlossen .Ich glaube mit der Abfüllung fing der Wahnsinn so richtig an.

·· 29.07.2022 ·· 20:49:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 29.07.2022 ·· 20:49:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dronach_Aficionado schrieb:
Mist der ist echt lecker, ohne Beigabe von Wasser noch besser. Und schon hat der Bestellfinger gezickt

@Dronach_Aficionado Gut für den Kaufstopp, wenn der Bestellfinger zickt. Aber schön, dass er dir gefällt (offenbar etwas besser als mir).

·· 29.07.2022 ·· 20:49:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Einhornabend

·· 29.07.2022 ·· 20:49:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Juristisch gesehen ist das auch Whisky und gerade der Korn im Spätburgunder Fass war echt ne nette Überraschung.Rosche Edelkorn Generation 5 - Spätburgunder Fass (64m-5,3yo)Geruch: Pfirsich-Joghurtcreme, süßlichGeschmack: Sehr mild, etwas säuerlich (Passend zum Joghurtgeruch); wird dann warm im Hals und Abgang flacht ab, aber dafür wieder etwas süffiger und evtl. Zum mixen sehr gut geeignet7/10Rosche Edelkorn Generation 5 - Portwein Fass (43m-3,6yo)Geruch: Gesüßte JoghurtcremeGeschmack: Scharf würzig, etwas säuerlich; wird dann warm im Hals und Abgang würzig.Schlechter als sein Spätburgunder Freund, daher nur 5/10

·· 29.07.2022 ·· 20:49:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Schön warâ€™s. Zum Glück noch eine davon im Lager.

·· 29.07.2022 ·· 20:49:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Inspired by FT

·· 29.07.2022 ·· 20:48:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mist der ist echt lecker, ohne Beigabe von Wasser noch besser. Und schon hat der Bestellfinger gezickt

·· 29.07.2022 ·· 20:48:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachdem Doublecask gestern schon das Vergnügen hatte heute nun auf meinen Ferienbeginn

·· 29.07.2022 ·· 20:48:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

und nun zum Ausklingen lassen:

·· 29.07.2022 ·· 20:48:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal auf neue Gefilde begeben:Glenglassaugh Torfa - WID:159421sehr schönes rauchiges Profil. Ungewöhnlich für einen Glenglassaugh, aber definitiv nicht unangenehm.Ich mag das.Geruch86Schöne Torfnote, geräucherter Schinken, Pflaumen, etwas Pfeffer, Ingwer, ganz leichte Phenolnote, etwas roter Apfel, dezente Süße, leichte Zitrusnoten, hauptsächlich Orange. Maritime Noten kommen durch, wenn man das Glas weiter von der Nase entfernt hält.Geschmack86süß fruchtig, rauchig, etwas geräucherter Schinken, maritim, diesmal dunkle Früchte. Man könnte vermuten, dass es sich um Sherryfässer handelte. Etwas Pfeffer kommt durch, rote Äpfel sind jetzt intensiver als in der Nase, aber der Ingwer ist hier zurückhaltender, wird später leicht säuerlich.Abgang85schöner intensiver fruchtig-rauchiger Abgang. Leichte Fruchtsäurenoten kommen durch und wirken sehr angenehm auf Hals und Speiseröhre. Die Aromen bleiben lange am Gaumen.

·· 29.07.2022 ·· 20:48:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@whiskyfoxx Bei mir ist das Ranking sehr ähnlich. Bisher hat es nur der Cairdeas Madeira vor den 10 CS geschafft. Und der Cairdeas 2022 ist für mich auf dem letzten Platz. Danke für deine Eindrücke.

·· 29.07.2022 ·· 07:54:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Thatch schrieb:
Puh habe mich mal am Mitbringsel meiner Mutter versucht. Als Grappa wäre er nicht verkehrt, ein Whisky ist es aber nicht. Deren obstbrände sind wohl nicht schlecht, warum bleiben sie nicht einfach dabei? Und ja, der Plastikbecher ist frevelhaft - armer Becher Mein eigenes Mitbringsel aus dem Urlaub werde ich erst mit ordentlichem Glas aufreißen, habe mir endlich den Benromach Vintage CS gegönnt. Die Duftprobe im Laden hat mich wieder total mitgenommen.

@Thatch Den hab ich auch vor ein paar Wochen mitgebracht bekommen - allerdings gleich in der halben Liter-Pulle. Du triffst es gut: Erinnert mich auch total an Grappa und an Obstler. Seitdem weiß ich, warum der immer von "Gerstler" spricht.Ich find wenn man nen Schnäpschen nach'm Essen oder für die Gesundheit will, dann ist das durchaus eine ordentliche Spirituose. Gibt schlimmeres. Aber es steht nunmal "Whisky" drauf, und dann muss man's auch mit Whisky vergleichen. Und das ist der Moment, in dem der Kymsee einfach abkackt.

·· 29.07.2022 ·· 00:33:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dann mussten Flaschen geleert werden, um neue öffnen zu können!

·· 28.07.2022 ·· 22:53:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal wieder seit langem Ardbeg-Sour. Einfach lecker!

·· 28.07.2022 ·· 22:49:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Torfkind Fur mich persönlich ergibt sich folgendes ranking:Platz 1: der 10er CSPlatz 2: der Cairdeas 2022 und 2021 gleichauf. Der 2022er ist sehr angenehm, für meinen Geschmack aber zu sanft, der könnte mehr Power vertragen. Beim 2021er merke ich wieder, dass ich Laphroaig einfach am liebsten mit ex-Bourbon Fässern mag. Der PX Geschmack überdeckt die typische süße zu stark, die ich im Laphi so mag. Platz 4:.der 2020er Cairdeas. Ähnlich wie beim 2021er, nur dass das Fass hier noch dominanter ist. Die 3 Cairdeas sind dennoch super Whiskys, das sind nur die Gründe, wieso sie für mich hinter dem CS stehen. Ich werde demnächst mal ein blind Tasting machen mit Rauchern von anderen Brennereien und einem Cairdeas dabei. Das könnte ganz interessant werden.

·· 28.07.2022 ·· 22:20:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute Abend im Glas:Braeval 2009/2022 von North Star Spirit aus dem Sherry Butt mit 55%WID:212442Gratis Zugabe eines Online Shops :)Nase: zunächst eher auf der fruchtig, säuerlichen Seite mit Cassisfrucht, rotem Apfel und Rotweinnoten.Nach einiger Zeit im Glas wirds dann erdiger und man findet Anklänge von Anis aber auch eine Frische wie Zitronenmelisse. Beim letzten Riecher bilde ich mir gar Kürbis ein, aber das kann auch eine Fehleinschätzung sein.Über dem Ganzen liegt konstant eine trockene Sherrynote mit süßer Vanille.Mund: die erdigen Noten dringen direkt durch. Die Eichenbitterkeit erschlägt ein bisschen was, Maronen bzw. Esskastanien sind aber erkennbar. Nach einer Weile wieder die Frische aus der Zitronenmelisse.Mehr finde ich da eigentlich nicht, Holz, Sherry, frisch. Ein bisschen eintönig und schade.Abgang: der bleibt lange. Im Abgang mag ich die Holznoten ja gerne. Auch die frische Note bleibt noch was länger. Abgang gefällt.Fazit: mir etwas zu eintönig. Die Nase ist cool wenn man sich länger drauf einlässt aber der Geschmack gibt das für mich nicht wieder. Hatte den einige Tage zuvor schon probiert und von vorn herein etwas Wasser zugegeben und war der Meinung, dass wäre der Fehler gewesen. Aber ne, der gibt mir halt generell nicht viel.In Summe, weil Nase und Abgang gut waren, gebe ich ihm 85 Punkte.

·· 28.07.2022 ·· 21:05:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@whiskyfoxx dein persönliches Ranking würde mich anschliessend sehr interessieren.

·· 28.07.2022 ·· 20:49:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein Vergleichstasting meiner Lieblingsbrennerei

·· 28.07.2022 ·· 20:49:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bei mir gibt es heute erstmal: Bunnahabhain 12.Auch langfristig nahezu ungeschlagen in dieser Preisklasse. SlÃ inteund einen schönen Abend euch allen.

·· 28.07.2022 ·· 20:49:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sorry, falsche Flagge...Für mich PLV technisch einer der Besten wo gibt!

·· 28.07.2022 ·· 20:49:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Puh habe mich mal am Mitbringsel meiner Mutter versucht. Als Grappa wäre er nicht verkehrt, ein Whisky ist es aber nicht. Deren obstbrände sind wohl nicht schlecht, warum bleiben sie nicht einfach dabei? Und ja, der Plastikbecher ist frevelhaft - armer Becher Mein eigenes Mitbringsel aus dem Urlaub werde ich erst mit ordentlichem Glas aufreißen, habe mir endlich den Benromach Vintage CS gegönnt. Die Duftprobe im Laden hat mich wieder total mitgenommen.

·· 28.07.2022 ·· 20:49:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auf meinen Ferienanfang Zum zweiten

·· 28.07.2022 ·· 20:49:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Iron_Calli Ja, Wasser beruhigt die Nase ordentlich und gleicht sie mehr an den Geschmack an. Eine der besseren SMWS Abfüllung die ich bis jetzt hatte und nicht einfach nur junges Gemüse ohne Charakter...zumindest, wenn man den Originalpreis heranzieht. Bei den jetzigen Outturns würde die Flasche bestimmt über 80â‚¬ kosten. Das ist sie mir aber definitiv nicht wert.

·· 28.07.2022 ·· 20:48:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Was für eine Offenbarung, der 25er Bunna... Aber leider zu spät, denn für 300â‚¬ kommt der nicht mehr zu mir

·· 28.07.2022 ·· 20:48:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Display einweihen

·· 28.07.2022 ·· 20:48:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@carrygold Poffertjes versteh ich sogar ohne Übersetzung. Interessante Notes. Wasser scheint die Nase ja geradewegs zu verwandeln. Klingt spannend!

·· 28.07.2022 ·· 20:48:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Cheers

·· 28.07.2022 ·· 20:48:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

gerade die WID: 186576 im Glas. Ein 1st Fill Ex-Bourbon Tullibardineich bin mal so faul und übersetze meine Notes nicht...Nose: Aggressive green apple, sour patch, limoncello, amaretto, and cantucci. A bit of Water really takes off the edge and opens up the dram nicely. Almond oil, peaches and poffertjes with powdered sugar.
Palate: Loads of sweet barley. Oatmeal cookies, croissant, Fanta cake, and waffles with a hint of cherry and green tea.
Finish: Gentle pastry notes and more almond oil. Medium long. 86P

·· 28.07.2022 ·· 20:48:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auf meinen Ferienanfang

·· 28.07.2022 ·· 20:48:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

SlÃ inte

·· 28.07.2022 ·· 20:48:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Eine 10cl Reserve habe ich noch abgezweigt, so dass die Flasche demnächst zur Altglasannahmestelle wandert. In jedem Fall superleckeres Zeug, auf Augenhöhe mit so manchem richtig alten Whisky aus dem Sherryfass.

·· 28.07.2022 ·· 20:34:05 ·· GOTO ·· 50

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Totoro schrieb:
@DerDennis @galli Brech Nevis Also mein Sample war definitiv aus einer Flasche, die Kork hatte. Völlig verkorkst leider, der arme Ben. Wenn ich an den Nachgeschmack denke, der mich noch den halben Tag über verfolgt hat, waren 50 Punkte eigentlich noch gnädig. 49 wären angebrachter gewesen.

@Totoro Ich überlege ernsthaft, eine meiner Flaschen zu öffnen um zu überprüfen, ob bestätigen, dass sie in Ordnung ist...

·· 28.07.2022 ·· 16:48:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

DerDennis schrieb:

galli schrieb:
Ben Nevis 1990/2018 58,9% LEG WID:115699Den hat ein nettes Mitglied vom Nachbarforum erst verkostet. Und nach seinen Notes müsste er wohl eher Brech Nevis heißen. Er war so lieb und hat mir den Rest des Samples geschickt, weil ich hier eine Flasche von dem Nevis habe.Also ganz so hart fällt mein Urteil nicht aus. Ich kann aber verstehen, wenn man den überhaupt nicht mag. So schwefelig finde ich ihn gar nicht. Geschwefelte Rosinen. Aber tatsächlich gewissermaßen muffig und gammelig. Erinnert an morsches Holz, nassen, angekauten Bleistift und angefaulten Früchten. Auch ich habe eine Note, die etwas an einen Korkschmecker erinnert. Die Früchte gehen in Richtung Erdbeeren mit einigen Spritzern Zitrone. Dazu ein paar Kräuter und teilweise fleischige Noten. Im Mund wirkt zusätzlich auch nicht ganz so voluminös, wie man sich das bei diesen Eckdaten vorstellt.Ich weiß irgendwie nicht so recht, was ich von ihm halten soll. Ein Spitzenmalt ist das gewiss nicht. Ich reagiere auf die speziellen Noten aber nicht ganz so empfindlich, somit ist das fast schon wieder interessant. Ob ich davon ne ganze Flache brauche, wage ich aber fast zu bezweifeln.

Hier muss ich mich doch mal wieder zu Wort melden.@galli Da das einer meiner Lieblings-Nevisse ist, wage ich zu behaupten, dass mit dem Sample etwas nicht in Ordnung war. @Totoro hat ihm 50!!! Punkte gegeben. Unfassbar für mich!

@DerDennis Ob das Sample nicht in Ordnung war, kann ich schlecht sagen. Wie gesagt, ich habe es von einem netten Kollegen aus dem Nachbarforum bekommen, nachdem er sehr "interessante" Notes verfasst hatte. Der hat den Rest seines Samples in ein kleineres Sample umgefüllt und mir zugeschickt. Ich könnte höchstens Fragen, woher er sein Sample hatte.So schlimm habe ich ihn ja nicht empfunden. Von dem habe ich ja aber noch eine Flasche hier. Nach dem Sample bin ich mir nicht so sicher, ob ich die tatsächlich öffnen soll.

·· 28.07.2022 ·· 12:48:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@DerDennis @galli Brech Nevis Also mein Sample war definitiv aus einer Flasche, die Kork hatte. Völlig verkorkst leider, der arme Ben. Wenn ich an den Nachgeschmack denke, der mich noch den halben Tag über verfolgt hat, waren 50 Punkte eigentlich noch gnädig. 49 wären angebrachter gewesen.

·· 28.07.2022 ·· 12:48:15 ·· GOTO ·· 50

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galli schrieb:
Ben Nevis 1990/2018 58,9% LEG WID:115699Den hat ein nettes Mitglied vom Nachbarforum erst verkostet. Und nach seinen Notes müsste er wohl eher Brech Nevis heißen. Er war so lieb und hat mir den Rest des Samples geschickt, weil ich hier eine Flasche von dem Nevis habe.Also ganz so hart fällt mein Urteil nicht aus. Ich kann aber verstehen, wenn man den überhaupt nicht mag. So schwefelig finde ich ihn gar nicht. Geschwefelte Rosinen. Aber tatsächlich gewissermaßen muffig und gammelig. Erinnert an morsches Holz, nassen, angekauten Bleistift und angefaulten Früchten. Auch ich habe eine Note, die etwas an einen Korkschmecker erinnert. Die Früchte gehen in Richtung Erdbeeren mit einigen Spritzern Zitrone. Dazu ein paar Kräuter und teilweise fleischige Noten. Im Mund wirkt zusätzlich auch nicht ganz so voluminös, wie man sich das bei diesen Eckdaten vorstellt.Ich weiß irgendwie nicht so recht, was ich von ihm halten soll. Ein Spitzenmalt ist das gewiss nicht. Ich reagiere auf die speziellen Noten aber nicht ganz so empfindlich, somit ist das fast schon wieder interessant. Ob ich davon ne ganze Flache brauche, wage ich aber fast zu bezweifeln.

Hier muss ich mich doch mal wieder zu Wort melden.@galli Da das einer meiner Lieblings-Nevisse ist, wage ich zu behaupten, dass mit dem Sample etwas nicht in Ordnung war. @Totoro hat ihm 50!!! Punkte gegeben. Unfassbar für mich!

·· 28.07.2022 ·· 03:37:29 ·· GOTO ·· 50

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Inspiriert von einer Warnung im anderen Thread...Ich meine das Sample habe ich von @Iron_Calli ...Ein Hammer Teil, aber es muss nicht die unchained Version sein. Der normale Säntis Dreifaltigkeit reicht aus. Der unchained ist nicht besser, nur teurer und vielleicht sogar etwas drüber. @MZ78

·· 28.07.2022 ·· 00:48:07 ·· GOTO ·· 50

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Hobbit90 schrieb:
Für die Flaschenteilung mal aufgerissen. Kann man trinken. Ist schon sehr lecker. Die älteren Abfüllungen hatte ich aber hinten raus ein wenig voller in Erinnerung. Aber meckern auf hohen Niveau. Der ist nur knapp hinter den alten Abfüllungen. Sehr komplex. Schöne Aromentiefe und sehr viele Röstaromen. Freut euch auf die Samples. So „billig“ wird es den wohl nicht noch mal geben .

Der 25iger Glengoyne ist absolute Spitze in meinen Augen. Leider sehr teuer geworden...Gruß Nils

·· 28.07.2022 ·· 00:48:06 ·· GOTO ·· 50

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Lust auf was heftiges: George T.Stagg Straight Bourbon 64,1% . Oberklasse wenn man Bourbon mag. Karamell, Vanille leichte Esternoten die es Komplexer machen...kurz um... Traumstoff für meiner einer...Gruß Nils

·· 27.07.2022 ·· 23:51:10 ·· GOTO ·· 50

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Da sage ich mal, richtig Glück gehabt beim Blindkauf. Das ist unfassbar mieses Zeug. Den bekomme ich gar nicht so schnell sortiert. Frische Kräuter, Kräuterbonbons, Honig, Tee, Fenchel, helle süße Früchte, Orangen, Mandarinen, etwas Holz. Spontan 91/92 P. Der muss am Wochenende sicher nochmal genauer untersucht werden.

·· 27.07.2022 ·· 23:18:27 ·· GOTO ·· 50

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@MZ78 habe leider gerade keine Flasche da, sonst hätte ich Dir ein Sample geschickt...

·· 27.07.2022 ·· 23:13:45 ·· GOTO ·· 50

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Oha... 64% das ist mal ne Ansage. Appenzell, daher kommt der Whisky. Hatte mich bis jetzt noch nicht damit beschäftigt Und Beer Barrel, auch sehr speziell... Ja den normalen kann man mal probieren. Mach ich demnächst mal@SmokeyRuhr

·· 27.07.2022 ·· 23:01:32 ·· GOTO ·· 50

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@Issie Gern geschehen! Es war auch meine bisher größte FT einer Destillerie, die ich ebenfalls bis dahin nicht kannte.Es war auch für mich eine interessante Reise.

·· 27.07.2022 ·· 22:56:45 ·· GOTO ·· 50

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Na dann muss ich das neue Glendronach Display ja gleich mal einweihen Der zweite Platz bleibt heute noch leer, meine Frau hatte mehr Lust auf ein Bierchen ;-)Slainte! Und auf einen schönen (und hoffentlich erfolgreichen) Fussball-Abend!

·· 27.07.2022 ·· 20:48:54 ·· GOTO ·· 50

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Der stinkt gegen den ANHA Laddie im wahrsten Sinne ab. Aber auch lecker.

·· 27.07.2022 ·· 20:48:46 ·· GOTO ·· 50

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Heute kommen noch ein paar Highlights ins Glas. Man muss sich ja auch mal in der Woche was gönnen. Angefangen wird mit einer gewissen Billy Walker Edition. Verhasst könnte man fast schon sagen. Übel hohe UVP. 10% der Händler haben sich vielleicht daran gehalten. Schlechter kann die Ausgangslage nicht sein. Hier mal meine Eindrücke zu der Abfüllung: Glenallachie 16y 50th Anniversary Billy Walker The Past Edition (WID: 210792)Nase: Anfangs intensive Schärfe. Saftorangen, Schwarzkirschen, Dunkle Schokolade, Himbeeren, Erdbeeren, Waldbeermarmelade. Datteln, Heidehonig, Karamell, Sirup, intensive Süße. Viele dunkle rote Früchte. Leicht staubig. Fast schon dreckig. Ein wenig fleischig. Herzhafte Würzigkeit . Am Ende noch prickelnde Eiche. Wird Trockner und nussiger. Hammer. Das war ja fast schon Oldschool Sherry. Ist die Nase gut. Ich musste an ein Glendronach Single Cask mit 19+ Jahren denken. Wenn da nicht diese krasse Schärfe wäre. 91PGeschmack: Schärfe, vermutlich vom Alkohol, Heftiger Antritt. Wenn man das überstanden hat fängt der Spaß an. Mundfüllende Süße vom Rohrzucker. Karamell. Dann beginnt die Fruchtexplosion mit Brombeeren, Himbeeren und Erdbeeren. Alles überzogen mit Schokolade. Dann kommt der herzhafte Gegenpart. Das hat schon fast was von Bouillon. Walnüsse und Rosinen. Wahnsinn. Ein Achterbahnfahrt der Gefühle. Auf der einen Seite diese wahnsinnig guten Sherryfässer mit den perfekten Aromen und Glendronach Vibesâ€¦ auf der anderen Seite diese Messerschärfe. 90PAbgang: Langer intensiver Abgang. Schärfe noch leicht da. Kaffee. Süßkirschen. Rosinen. Prickelnde Süße. Muskat. Noch ein wenig dunkle Schokolade. Der Abgang auch wieder klasse. 90PIst er sein Geld wert, wird die erste Frage sein. Der Marco Bonn konnte die ganz gut beantworten. Und ich gehe in eine ähnliche Richtung mit Jein. Für Billy sein Werk und seine Kunst kann man hier ruhig ja sagen. Denn die Fässer die er hier vermählt hat waren absolute Spitzenklasse. Entweder hatten die Bombenfässer im Lager oder der Billy hat nochmal sein ganzes Können gezeigt. Denn der Spirit ist weiterhin Grütze. Sonst hätte ich wahrscheinlich noch einen Punkt mehr gegeben im Geschmack und im Abgang. Aber diese einschneidende Schärfe ist echt übel. Aber das Alkoholproblem bekommt er bei Glenallachie einfach nicht komplett in den Griff. Aber dass er hier so einen Tropfen kreiert hat, kann man ruhig honorieren. Mich hat das Teil trotz des Mankos sehr abgeholt und es hat mich an mittelalte (18-23) Glendronach Single Casks erinnert. Und dafür muss ich auch ü200-300 auf dem Zweitmarkt zahlen. Schade, dass das die Past Edition war. Future wäre mir lieber gewesen Edith: Ich konnte keine Glenallachie Gammelbirne finden.

·· 27.07.2022 ·· 20:48:44 ·· GOTO ·· 50

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Danke @Hastur für diesen sehr sehr leckeren Malt!Nose91Direkt eine tiefe Schwefel-Schwere, dunkle Früchte, trockene Süße, Brombeere, Leder, etwas muffig, der Schwefel (und die schweren Gerüche) weichen mit der Zeit etwas und machen mehr Platz für dunkle Trauben,Taste91Angenehme Bitterkeit, beerig fruchtig, insgesamt sehr ähnlich zu dem, was die Nase verspricht, und ja: auch rauchig, ein bisschen auch so Räucheraal (dieser Aspekt gefällt mir nicht so)Finish90Erdig, ledrig und tief-dunkle beerige Noten

·· 27.07.2022 ·· 20:48:41 ·· GOTO ·· 50

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@Zwolle DANKEDer CS B10 schmeckt jetzt noch besser

·· 27.07.2022 ·· 20:48:36 ·· GOTO ·· 50

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Laut Etikett eine Mischung aus einem Malt, der sein Finish in spanischen Sherryfässern erhalten hat und einem 12-jährigen Grain, gereift in Rotweinfässern.Hervorheben muss ich das überaus ölige Mundgefühl, das ich in dieser ausgeprägten Form bisher noch bei keinem anderen Whisky vernommen habe. Bin diesbezüglich sehr positiv überrascht.Der Alkohol dürfte allerdings ein bisschen weniger scharf sein und dem Geschmacksprofil würde etwas mehr Komplexität sicherlich auch nicht schaden. Aber hey, dafür wird für die gebotene Qualität zumindest noch ein Preis verlangt, der keine Beleidung an die eigene Intelligenz darstellt.

·· 27.07.2022 ·· 20:48:24 ·· GOTO ·· 50

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rallematz schrieb:
kräftige Brühler Plörre - die Nase ist schon mal sehr nice... Mit Dank an @Carsten_Schulze

@rallematz ich muss irgendwie immer an Maggi denken wenn ich was aus Brühl trinke

·· 27.07.2022 ·· 12:48:48 ·· GOTO ·· 50

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NightRainb0w schrieb:
@carrygold Unterschreibe ich so auch voll. Habe alle bis auf grenache probiert und finde sie alle gut für den preis aber die rotwein Fässer sind echt genial für den preis. Bin mal noch gespannt auf die erste weißwein Edition die ich mir bald mal gönnen werde.

@NightRainb0w https://www.whisky.de/forum/discussion/comment/1165490#Comment_1165490Der White Wine ist auch schön süß und süffig und bekommt durch das eher ungewöhnliche Profil nochmal Bonus Punkte. Ich find den vor allem für den Sommer klasse

·· 27.07.2022 ·· 12:48:43 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

pianoman schrieb:
Brennereilücke schließen...Glenwyvis 2018/2022 46,5%WID:213689AromaTrockene Sommerwiese. Sand. Grüner Apfel. Sauerampfer, ein Hauch Flieder.GeschmackGrüner Apfel, Heu, etwas Pfeffer. Eine Spur Honig. Traubenkerne.FazitDer ist gar nicht verkehrt. Angenehme Apfel-Kräuter/Heu-Aromen, dazu eine schöne Traubenkern-Bitterkeit im Abgang (die möglicherweise aber nicht jedem gefällt). Wirklich alkoholisch finde ich ihn auch nicht. Für einen knapp (?) Vierjährigen schon ganz ordentlich.

@pianoman Auf den freue ich mich auch.Habe gerade gesehen, dass den jemand mit 94 Punkten bewertet hat (war wohl der Master Blender selbst). Aber interessant der Hinweis eines anderen, der meinte, man solle sich erst mal ein Sample besorgen, weil der schon recht „speziell“ sei und somit „nicht jedermanns Sache“ â€¦Bin gespanntâ€¦

@maltaholic Bei allem Respekt vor unterschiedlichen Geschmäckern -- aber 94 Punkte erscheinen mir doch deutlich "spezieller" als der Whisky selbst. Ein Sample ist aber wie in vielen Fällen eine gute Idee.

·· 27.07.2022 ·· 12:48:41 ·· GOTO ·· 50

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@carrygold Unterschreibe ich so auch voll. Habe alle bis auf grenache probiert und finde sie alle gut für den preis aber die rotwein Fässer sind echt genial für den preis. Bin mal noch gespannt auf die erste weißwein Edition die ich mir bald mal gönnen werde.

·· 27.07.2022 ·· 07:49:15 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:
Brennereilücke schließen...Glenwyvis 2018/2022 46,5%WID:213689AromaTrockene Sommerwiese. Sand. Grüner Apfel. Sauerampfer, ein Hauch Flieder.GeschmackGrüner Apfel, Heu, etwas Pfeffer. Eine Spur Honig. Traubenkerne.FazitDer ist gar nicht verkehrt. Angenehme Apfel-Kräuter/Heu-Aromen, dazu eine schöne Traubenkern-Bitterkeit im Abgang (die möglicherweise aber nicht jedem gefällt). Wirklich alkoholisch finde ich ihn auch nicht. Für einen knapp (?) Vierjährigen schon ganz ordentlich.

@pianoman Auf den freue ich mich auch.Habe gerade gesehen, dass den jemand mit 94 Punkten bewertet hat (war wohl der Master Blender selbst). Aber interessant der Hinweis eines anderen, der meinte, man solle sich erst mal ein Sample besorgen, weil der schon recht „speziell“ sei und somit „nicht jedermanns Sache“ â€¦Bin gespanntâ€¦

·· 27.07.2022 ·· 07:40:18 ·· GOTO ·· 50

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@DocF. Sehr gerne. Puh, das war schwierig, zusammenzustellen, so ganz ohne Rauchbombe. Immerhin haben Dir 2 geschmeckt. Schade, dass Dir das Ferkel zu schwefelig war. Ich finde so einen gewissen Anteil Schwefel im Sherryfass ja meist ziemlich klasse, weswegen mir das Ding auch sehr gut mundet. Weiß ich beim nächsten Mal Bescheid, dass das für Dich nichts ist.Liebe Grüße, Kai

·· 27.07.2022 ·· 07:23:03 ·· GOTO ·· 50

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Neulich drinking: Halbblinde von @Hastur WID:165993Schmeckt nach Malz und Whisky und einem kleinen Hauch Rauch. Vermutlich ein Otzen Sherry. Nase auch floral, Hefe, hintergründig etwas Holunderblüte. Im Mund grüner Tee, gut holzig. Ob das jetzt der beste Starter nach 6 Wochen Schnapspause war... Beißt zwar etwas, kommt sehr holzig rüber, ich vermute dennoch, dass er die 20 noch nicht überschritten hat. Könnte ein Highland Park oder ähnliches sein. Wobei mein Rauchempfinden auch hochgeschraubt sein dürfte. Trinkstärke wurde mir vorher verraten. Auflösung: Teeling 18yo Shiraz Finish. Ein Ire... Vor lauter Holz habe ich den nicht gefunden. Kann aber auch an mir gelegen haben. Waren heute ~86 Punkte.Update heute, als zweiten Dram: Kann auch nach dem Garioch von unten gut bezüglich Wumms und vor allem Eiche mithalten. Dazu aber Haferbrei, Maracuja, was Iren eben so zu bieten haben. Der Rotwein ist angenehm versteckt. Sternfrucht, sehr lecker. Heute deutlich besser, man will eigentlich meinen so ein Ire wäre ein guter Starter, letztes Mal aber zu viel des Guten. 89 Punkte. WID:116062Erste Nase: Reiferes, kantiges Hogshead, erinnert an einen dieser Secret Clynelishes ~2000er Jahrgang. Sauerteig, frisch geschlagenes Holz, unreifer Apfel. Mund: Passt auch soweit, hat wie vorher bekannt ~55 Volt, also: Nase mit Wasser: Riecht nach lecker Hogshead-Whisky. Immer noch kantig, kann dennoch 20 Jahre sein. Mund: Sehr süffig. Wenig Rauch. Anzeichen für Ben Nevis, Springbank oder ähnliches kann ich nicht finden. Und für einen Clynelish ist dann doch nicht genug Sauerteig und Grünzeug vorhanden. Also irgendein Speysider... Abgang: Lang, schmeckt nach abgelagertem Whisky. Auflösung: Auchroisk 21yo 1996 Malts of Scotland Sehr süffiger Stoff, der Badegang hat ihn auch nicht versaut. Noch verfügbar und für heutige Verhältnisse fast billig. Direkt mal nachschenken... 87-88 Punkte.WID:117031Ja... Machen wir's kurz, der wird mir nicht ansatzweise so gefallen wie er sollte, das Sherryfass hat ordentlich Schwefel gesehen. Leider direkt gut eingeschenkt Ohne den Schwefel wäre er sicher nicht unlecker. Scheint nicht jung zu sein.Auflösung: Glenfarclas Family Cask 1995 Summer 2018 Lieber Kai,nach der ganzen Arbeit um das Battle noch ein Siegermaxi mit solchen Insassen zusammenzustellen ist ein wenig verrückt. Vielen Dank Nach meiner post-Limburg-Schnapspause war der Auchroisk ein guter Wiedereinstieg. In Runde 2 hat der Teeling eine noch präsentere Frucht-Getreidenote als der Redbreast 12 CS, der mich bei den Iren versaut hat Den Glenfarclas werde einem anderen Battleveranstalter und/oder -sieger vermachen. Tut mir ein wenig Leid. Besten Gruß,MichaelNow Drinking:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/101675/glen-garioch-1991-caSchmeckt nach abgelagertem Whisky. Sogar ein wenig floral-rauchig nach guter Belüftung. 88 Punkte.

·· 27.07.2022 ·· 02:25:10 ·· GOTO ·· 50

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Schmeckt mit an einem lauen Sommerabend im Urlaub sehr gutâ€¦.

·· 26.07.2022 ·· 23:35:26 ·· GOTO ·· 50

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@Totoro Und ich dachte schon, meine Zunge wäre falsch geeicht!

·· 26.07.2022 ·· 23:21:04 ·· GOTO ·· 50

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rallematz schrieb:
Feinstes Bourbon-Fass Aroma in der Nase, ein frisch gebackenes Vanille-Kipferl, darüber liegen verschiedene Früchte, Honig, und leckere Bourbon-Fassnoten. Mal sehen, was der Gaumen noch hergibt...Mit Dank an @Totoro

@rallematz Vielleicht erschmeckt man da ja das zusätzliche Jahr, das ich beim Etikettieren salopp hab unter den Tisch fallen lassen.

·· 26.07.2022 ·· 22:29:00 ·· GOTO ·· 50

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Typisch Bourbon, mit Vanille aber auch Früchten und Kräuter etc.Keine Schärfe, vollmundig, cremig, lang. Qualität ist hervorragend.Ich mag Glen Scotia. Das soll als Notes für heute reichen.

·· 26.07.2022 ·· 22:23:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 26.07.2022 ·· 22:16:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID 86300 mit Dank an @Smiler Ja, sehr sherrytönig und rotfruchtig in der Nase, dazu deutlicher Kaminrauch. Auch die für die Brennerei typischen Veilchen- und Ledernoten sind da. Im Mund weniger Rauch als in der Nase. Wie ein sanft verlöschender Kamin. Süße Erd- und Himbeeren, Johannisbeergelee, rote Trauben, Rosshaardecke, frisches Leder, Zigarrenkiste mit Zedernspänen, Alpenveilchen, Pistazie, Marone.Gut ausgewählte Fässer. Allerdings macht sich das geringe Alter auch in einer gewissen fehlenden Aromentiefe bemerkbar. Aber schmecken tut der schon, wenn man mit Sherryrauchern was anfangen kann.

·· 26.07.2022 ·· 21:56:05 ·· GOTO ·· 50

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LDB schrieb:

ottonormalt schrieb:

galli schrieb:
Wenn ich Urlaub habe, dann wird auch mal unter der Woche gesoffennossenGlen Moray 1996/2020 53,2% LsD WID:182646Ein leckerer Malt. Der hat eine schöne Mischung aus Würze, Frucht und Alter. Das passt.GeruchIn Amaretto aufgeweichter Löffelbiskuit. Zuckerrüben. Gelbe Stachelbeere. Marillenbrand. Kokosraspeln. Angedeutet etwas Mischbrot. Geröstete Nüsse. Edle, eher trockene Holztöne.GeschmackSahnebonbons. Kokosmilch. Bergpfirsiche. Holzzucker. Dazu eine angenehme Schärfe der Eiche. Weißer Pfeffer. Dunkel gewordener Mürbteig.AbgangDunkles Karamell. Aprikosenschale. Holzwürze, die nach und nach trockner wird.

@galli Da hatte einer (@LDB) beim Sample abfüllen und Label drucken wohl schon ordentlich verkostet.

@ottonormalt Das zwar nicht, aber der Zahlendreher ist trotzdem passiert, sorry.

@LDB Du musst Dich bei mir dafür wirklich nicht entschuldigen. In 'nem Nörd-Forum bleibt sowas eben nicht unentdeckt. Ich hätte darauf allerdings nicht hinweisen müssen. Dafür bitte ich um Entschuldigung.

·· 26.07.2022 ·· 21:52:12 ·· GOTO ·· 50

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... Distilled in Sutherland 2000 / 2020 von Phil & Simon Thomson, WID:157821Ein schwieriger Kandidat. Von den Papierdaten her dürfte es ein undisclosed Clynelish sein. Er braucht viel Zeit im Glas, bringt lange eine starke Alkoholnote mit. Ein wenig Frucht, Malz, Honig, mineralisch. Im Mund dann süß-sauer, auch wieder kräftiger Alkohol, Mineralik, dazu eine leichte Öligkeit, mit etwas Frucht, Vanille und Honig. Eine angenehme Eichennote unterlagert alles. Wasser hilft nicht unbedingt, und man muss aufpassen, dass man nicht zu viel erwischt, sonst verässert er doch schnell. Jedenfalls ist diese Abfüllung nicht fürs nebenher Geniesen geeignet, man muss sich schon konzentriert mit diesem Malt beschäftigen.

·· 26.07.2022 ·· 21:49:18 ·· GOTO ·· 50

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Feinstes Bourbon-Fass Aroma in der Nase, ein frisch gebackenes Vanille-Kipferl, darüber liegen verschiedene Früchte, Honig, und leckere Bourbon-Fassnoten. Mal sehen, was der Gaumen noch hergibt...Mit Dank an @Totoro

·· 26.07.2022 ·· 21:42:12 ·· GOTO ·· 50

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Heute gibt es mal wieder davon. Ich habe schon ganz vergessen, wie der schmeckt.Eigentlich besser als ich bei Glendullan und Hart Brothers vermuten würde.

·· 26.07.2022 ·· 21:35:17 ·· GOTO ·· 50

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@carrygold Dass mir eine Laddie-Abfüllung nicht schmeckt, ist sehr selten! Da ists schon ein komischer Zufall, dass deine Abfüllung auch nicht mundet...PS: schöne pics!

·· 26.07.2022 ·· 21:34:23 ·· GOTO ·· 50

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·· 26.07.2022 ·· 21:11:18 ·· GOTO ·· 50

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Brennereilücke schließen...Glenwyvis 2018/2022 46,5%WID:213689AromaTrockene Sommerwiese. Sand. Grüner Apfel. Sauerampfer, ein Hauch Flieder.GeschmackGrüner Apfel, Heu, etwas Pfeffer. Eine Spur Honig. Traubenkerne.FazitDer ist gar nicht verkehrt. Angenehme Apfel-Kräuter/Heu-Aromen, dazu eine schöne Traubenkern-Bitterkeit im Abgang (die möglicherweise aber nicht jedem gefällt). Wirklich alkoholisch finde ich ihn auch nicht. Für einen knapp (?) Vierjährigen schon ganz ordentlich.

·· 26.07.2022 ·· 21:05:29 ·· GOTO ·· 50

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ottonormalt schrieb:

galli schrieb:
Wenn ich Urlaub habe, dann wird auch mal unter der Woche gesoffennossenGlen Moray 1996/2020 53,2% LsD WID:182646Ein leckerer Malt. Der hat eine schöne Mischung aus Würze, Frucht und Alter. Das passt.GeruchIn Amaretto aufgeweichter Löffelbiskuit. Zuckerrüben. Gelbe Stachelbeere. Marillenbrand. Kokosraspeln. Angedeutet etwas Mischbrot. Geröstete Nüsse. Edle, eher trockene Holztöne.GeschmackSahnebonbons. Kokosmilch. Bergpfirsiche. Holzzucker. Dazu eine angenehme Schärfe der Eiche. Weißer Pfeffer. Dunkel gewordener Mürbteig.AbgangDunkles Karamell. Aprikosenschale. Holzwürze, die nach und nach trockner wird.

@galli Da hatte einer (@LDB) beim Sample abfüllen und Label drucken wohl schon ordentlich verkostet.

@ottonormalt Das zwar nicht, aber der Zahlendreher ist trotzdem passiert, sorry.

·· 26.07.2022 ·· 21:05:00 ·· GOTO ·· 50

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Wenn ich Urlaub habe, dann wird auch mal unter der Woche gesoffennossenGlen Moray 1996/2020 53,2% LsD WID:182646Ein leckerer Malt. Der hat eine schöne Mischung aus Würze, Frucht und Alter. Das passt.GeruchIn Amaretto aufgeweichter Löffelbiskuit. Zuckerrüben. Gelbe Stachelbeere. Marillenbrand. Kokosraspeln. Angedeutet etwas Mischbrot. Geröstete Nüsse. Edle, eher trockene Holztöne.GeschmackSahnebonbons. Kokosmilch. Bergpfirsiche. Holzzucker. Dazu eine angenehme Schärfe der Eiche. Weißer Pfeffer. Dunkel gewordener Mürbteig.AbgangDunkles Karamell. Aprikosenschale. Holzwürze, die nach und nach trockner wird.

·· 26.07.2022 ·· 20:48:29 ·· GOTO ·· 50

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Bin heute mal wieder bei meinem Vater auf dem Schiff:

·· 26.07.2022 ·· 20:48:19 ·· GOTO ·· 50

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Ich weiß, der haut jetzt keinen vom Hocker. Stand hier gerade so rum, und so nebenbei beim Pfeile werfen schmeckt der echt gut. Der Rauch gefällt mir, ist nicht so heftig, schöne Verbindung mit der Süße. Geschmack ist ok, nach hinten raus ein wenig kurz und flach. Aber wie gesagt, für das Geld und zum vorwärmen oder nebenbei trinken... Ok.

·· 26.07.2022 ·· 20:48:15 ·· GOTO ·· 50

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Nun gibt's Tobermory - und was ganz Eigenes: Foto mit Motorola G6 - das Label ist unscharf gedruckt!1!!;)Diese Nase! Erinnert mich etwas an den Loch Lomond Cadenhead WID 183806.Sehr gelungener Charaktermalt.Nose87Krasse Klebernote zunächst sowie modriges Hafenbecken in Mull wie überhaupt fermentierte Noten - alles zusammen der Inbegriff von 'funky'. Schon interessant, aber auch speziell. Erst einmal etwas ablüften hilft.Taste89So streng wie der Herr auf dem Label dreinschaut ist der Toby aber gar nicht:Sehr nussig, das Ganze, vor allem Walnüsse, die über eine Sauerkrautquiche gestreut sind, mit Thymian und herben Honig. So ungefähr kann man sich den Geschmack vorstellen.Finish88Am Schluss dann süßer und versöhnlicher als die Nase, baut sich sogar zu einem tollen Finale auf: Würzige Süße bei anhaltender Komplexität - gefällt mir sehr!

·· 26.07.2022 ·· 20:48:02 ·· GOTO ·· 50

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@dRambo Die Bilder am Anfang waren mit einer alten Canon 600D von meiner Schwester. Damit habe ich im Februar angefangen die Benutzung einer DSLR zu lernen. So habe ich das Fotografieren für mich entdeckt und seit ca. 3 Monaten eine gebrauchte Sony A6000 im Einsatz. Für unter 300â‚¬ ein super Fotobody. Den Großteil meiner Bilder habe ich mit einem günstigen manuellen TTArtisan 35mm f1.4 (linkes Bild) gemacht. Das Wasser- und Blindsamplebild ist mit meinem neuen Sigma 18-50mm f2.8 geschossen.Bin natürlich noch absolut ahnungslos, gerade was Bildbearbeitung angeht. Freue mich also über jede Kritik.

·· 26.07.2022 ·· 20:47:57 ·· GOTO ·· 50

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@NightRainb0w Verrückt, den hatte ich am Sonntag noch im Glas beim Tamnavulin-Tasting von @Issie. Hätte man also erkennen können. Wenigstens bin ich mit meinem Rating konstant dabei: PN Tempranillo WW Grenache Sherry Double. Gerade der Tempranillo und PN wurde von uns durchweg gelobt.

·· 26.07.2022 ·· 20:40:43 ·· GOTO ·· 50

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galli schrieb:
Wenn ich Urlaub habe, dann wird auch mal unter der Woche gesoffennossenGlen Moray 1996/2020 53,2% LsD WID:182646Ein leckerer Malt. Der hat eine schöne Mischung aus Würze, Frucht und Alter. Das passt.GeruchIn Amaretto aufgeweichter Löffelbiskuit. Zuckerrüben. Gelbe Stachelbeere. Marillenbrand. Kokosraspeln. Angedeutet etwas Mischbrot. Geröstete Nüsse. Edle, eher trockene Holztöne.GeschmackSahnebonbons. Kokosmilch. Bergpfirsiche. Holzzucker. Dazu eine angenehme Schärfe der Eiche. Weißer Pfeffer. Dunkel gewordener Mürbteig.AbgangDunkles Karamell. Aprikosenschale. Holzwürze, die nach und nach trockner wird.

@galli Da hatte einer (@LDB) beim Sample abfüllen und Label drucken wohl schon ordentlich verkostet.

·· 26.07.2022 ·· 20:40:37 ·· GOTO ·· 50

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@carrygold Freut mich sehr, dass er dir gefallen hat, das war der Tamnavulin Red Wine Cask German Pinot Noir Finish (bin im Urlaub kann also grade kein Bild dazu senden). Ich finde deine Notes sehr treffend und für circa 25â‚¬ kann man bei den Tamnavulin Red Wine Casks finde ich echt gute Tropfen für wenig Geld bekommen.

·· 26.07.2022 ·· 20:26:31 ·· GOTO ·· 50

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Tomatin 1999/2021 54,8% WID:187347Die Sherrynoten wirken irgendwie jünger als die 21 Jahre und die Holztöne sind auch eher dumpf und nicht sonderlich elegant. Das klingt jetzt vielleicht krasser als es tatsächlich ist, jedoch habe ich bei solchen Abfüllungen eben eine gewisse Erwartungshaltung. Sicherlich ein ordentlicher Whisky, allerdings für mich nicht 200â‚¬ gut.GeruchAnfangs relativ herb und würzig. Irgendwie recht stechende Eiche. Etwas Waldboden. Röstnoten. Nach ein paar Minuten macht er etwas auf und die typischen Sherrynoten kommen zum Vorschein. Diese wirken jedoch nicht sonderlich tief und nachhaltig. Dazu etwas Muskatnuss und ein paar Kräuter.GeschmackEine Mischung aus Süße und Würze/Schärfe, die recht ausgewogen daherkommt. Also Sherry und Eiche. Aber auch hier wirkt das für mich nicht wie 21 Jahre. Dafür ist mir das etwas zu oberflächlich. Es kommen noch Orangen und Nelken zusammen mit ein paar Kräutern. Diese Kombination gefällt mir gut. Anschließend übernimmt dann eher das Holz das Kommando.AbgangOrangenschale. Angedeutet ein wenig Zimt. Etwas Baumrinde. Eichenwürze.

·· 26.07.2022 ·· 20:26:24 ·· GOTO ·· 50

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Mir war heute nach Vögeln ;-)

·· 26.07.2022 ·· 20:07:08 ·· GOTO ·· 50

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@rallematz da passt mein heutiger Kandidat auch gut zu. WID: 139067Zu jung, zu viel Eiche und zu wenig Charakter. Malzige Süße, nebenbei alkoholische Haarspraynoten und langweilige Eiche ? das war es auch schon...

·· 26.07.2022 ·· 16:48:28 ·· GOTO ·· 50

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WID:58028 Das Bourbon-Fass war wohl nicht das Beste, am Gaumen dominieren keine schönen Bitterstoffe und scharfe Holznoten, die den fruchtigen Eindruck (der Nase) überdecken - schade.

·· 25.07.2022 ·· 23:33:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein leckerer Bunna aus dem Sherry-Fass mit ordentlich Rauch. WID:118667

·· 25.07.2022 ·· 21:51:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Aus meiner FT, komme erst jetzt dazu. Hat schön Holz abgekriegt, aber rockt vor allem mit tollen Frucht- u. Honigaromen. Deanstontypisch grasig (besser als grausig) und bisher der beste Dean-stone, den ich im Glas hatte. Nose 89 89 Verführerische Honignoten, Ananas-Kaubonbons.Würzige Wattwiese mit blühendem Strandflieder. Taste 89 89 Honignoten werden um angenehme grasige Noten ergänzt, die dann in Richtung IPA-Hopfigkeit gehen. Lecker und ausgewogen, der Alkohol ist kaum spürbar. Finish 88 88 Wird dann im Nachklang auch nicht bitter, sondern bleibt mit sanften Pampelmusennoten noch lange, süßherb dabei.

·· 25.07.2022 ·· 20:48:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach der Sauna im Büro erstmal ne Runde im Pool abkühlen

·· 25.07.2022 ·· 20:48:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gleich mal ins Glas wenn er denn schon geöffnet wurde. Ist nur umgefüllt, die original Buddel bekommt mein Kollege. Elixir Distillers Elements of Islay CI 14 1 Hogshead 3 Oloroso Sherry Butts 50,1 %WID 211901Riecht schon mal sehr verführerisch...

·· 25.07.2022 ·· 19:36:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Lackmischer Wunderbar, in der Rare Breed-Premium Variante. Cheers!

·· 25.07.2022 ·· 18:40:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MaltsofIslay schrieb:

tangtang schrieb:

BehindSpace schrieb:

Calceolarius schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Oh, das böse Datum! Das war der einzige Billydice, der mir nicht geschmeckt hat. Ich war froh, daß die Flasche leer war und hab die zwei anderen ganz schnell verkauft. Wahrscheinlich hatte nur meine Flasche irgend einen Treffer, aber der ist hängen geblieben. Seitdem mache ich einen weiten Bogen um dieses Datum...

@Calceolarius Kann mich jemand aufkären, was an dem anders bzw. schlechter ist?Ich hab grad mal geschaut.. den habe ich auch im Regal

@BehindSpace also wenn der euch allen nicht schmeckt kann ich gerne bei der fachgerechten Entsorgung behilflich sein

@tangtang Find ich gut, dass Du Dich so engagierst und für die Forumskollegen aufopferst!

@MaltsofIslay ich bin jederzeit bereit mich fuer die lieben Forumskollegen aufzuopfern wenn es um die Fachgerechte Entsorgung geht
BehindSpace schrieb:

tangtang schrieb:

BehindSpace schrieb:

Calceolarius schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Oh, das böse Datum! Das war der einzige Billydice, der mir nicht geschmeckt hat. Ich war froh, daß die Flasche leer war und hab die zwei anderen ganz schnell verkauft. Wahrscheinlich hatte nur meine Flasche irgend einen Treffer, aber der ist hängen geblieben. Seitdem mache ich einen weiten Bogen um dieses Datum...

@Calceolarius Kann mich jemand aufkären, was an dem anders bzw. schlechter ist?Ich hab grad mal geschaut.. den habe ich auch im Regal

@BehindSpace also wenn der euch allen nicht schmeckt kann ich gerne bei der fachgerechten Entsorgung behilflich sein

@tangtang wehe du ziehst zurück, wenn ich den als untrinkbar einstufe :P ;)

@BehindSpace aber gewiss werde ich das nicht machen weder zurueck nach DE ziehen noch, noch mein Angebot der Entsorgungshilfe zurueck ziehen

·· 25.07.2022 ·· 08:43:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:

BehindSpace schrieb:

Calceolarius schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Oh, das böse Datum! Das war der einzige Billydice, der mir nicht geschmeckt hat. Ich war froh, daß die Flasche leer war und hab die zwei anderen ganz schnell verkauft. Wahrscheinlich hatte nur meine Flasche irgend einen Treffer, aber der ist hängen geblieben. Seitdem mache ich einen weiten Bogen um dieses Datum...

@Calceolarius Kann mich jemand aufkären, was an dem anders bzw. schlechter ist?Ich hab grad mal geschaut.. den habe ich auch im Regal

@BehindSpace also wenn der euch allen nicht schmeckt kann ich gerne bei der fachgerechten Entsorgung behilflich sein

@tangtang wehe du ziehst zurück, wenn ich den als untrinkbar einstufe :P ;)

·· 25.07.2022 ·· 08:40:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Leckere Malternative vom Wochenende......aber ich bleib dann doch lieber beim Whisky!

·· 25.07.2022 ·· 08:36:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:

BehindSpace schrieb:

Calceolarius schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Oh, das böse Datum! Das war der einzige Billydice, der mir nicht geschmeckt hat. Ich war froh, daß die Flasche leer war und hab die zwei anderen ganz schnell verkauft. Wahrscheinlich hatte nur meine Flasche irgend einen Treffer, aber der ist hängen geblieben. Seitdem mache ich einen weiten Bogen um dieses Datum...

@Calceolarius Kann mich jemand aufkären, was an dem anders bzw. schlechter ist?Ich hab grad mal geschaut.. den habe ich auch im Regal

@BehindSpace also wenn der euch allen nicht schmeckt kann ich gerne bei der fachgerechten Entsorgung behilflich sein

@tangtang Find ich gut, dass Du Dich so engagierst und für die Forumskollegen aufopferst!

·· 25.07.2022 ·· 08:28:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

BehindSpace schrieb:

Calceolarius schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Oh, das böse Datum! Das war der einzige Billydice, der mir nicht geschmeckt hat. Ich war froh, daß die Flasche leer war und hab die zwei anderen ganz schnell verkauft. Wahrscheinlich hatte nur meine Flasche irgend einen Treffer, aber der ist hängen geblieben. Seitdem mache ich einen weiten Bogen um dieses Datum...

@Calceolarius Kann mich jemand aufkären, was an dem anders bzw. schlechter ist?Ich hab grad mal geschaut.. den habe ich auch im Regal

@BehindSpace also wenn der euch allen nicht schmeckt kann ich gerne bei der fachgerechten Entsorgung behilflich sein

·· 25.07.2022 ·· 08:18:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Calceolarius schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Oh, das böse Datum! Das war der einzige Billydice, der mir nicht geschmeckt hat. Ich war froh, daß die Flasche leer war und hab die zwei anderen ganz schnell verkauft. Wahrscheinlich hatte nur meine Flasche irgend einen Treffer, aber der ist hängen geblieben. Seitdem mache ich einen weiten Bogen um dieses Datum...

@Calceolarius Kann mich jemand aufkären, was an dem anders bzw. schlechter ist?Ich hab grad mal geschaut.. den habe ich auch im Regal

·· 25.07.2022 ·· 08:12:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

robse211 schrieb:
Warehouse No1Auswärtssieg No1 beim Aufstiegskandidaten No1 Prost!

@robse211 ja Glückwunsch Gegen Hansa geht das in Ordnung. Sehr schöner Laphroaig...

·· 25.07.2022 ·· 00:47:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

Thatch schrieb:

Waschbär schrieb:

Thatch schrieb:

pianoman schrieb:

Thatch schrieb:

Waschbär schrieb:

Doublecäskin schrieb:

pianoman schrieb:

Doublecäskin schrieb:

pianoman schrieb:

@pianoman diese Foto bestürzt mich

@Doublecäskin Warum?

@pianoman es fühlt sich auf so viele weise falsch an. Andererseits wenn das Einhornglas ein ehemaliges Senfglas ist und du die Senftflasche passend als Sirupflasche zweckentfremdet hast, dann passts wieder.

@Doublecäskin Für mich ist das Bestürzendste daran, dass er die Flasche leer bekommen hat.

@Waschbär Ist der so schlimm? Wie schmeckt der denn? Ich habe den Rum von denen eigentlich immer da, und finde den echt lecker. Ob es ein „richtiger Rum“ im engstirnigen eigentlichen Sinne ist, ist ja egal wennâ€™s schmeckt.

@Thatch Wenn du magst, kann ich dir ein 2cl Sample schicken.

@pianoman Vielen dank, das ist lieb, aber ich werde den bei nem Freund sicher auch so mal bekommen. Er stammt gebürtig aus der Nachbarschaft der Destillerie und bringt immer mal was mit. Wird auch irgendwann einer der Whisky dabei sein, so teuer ist er ja zum Glück auch nicht.

@Thatch Verglichen mit Queen Margot schon. Brööööm.

@Waschbär Erwähnt weil er das preiswerteste auf 0,7l ist, was du kennst, oder weil er dir schmeckt?

@Thatch Es gab hier mal einen von mir sehr geschätzten User, der mal einen sehr leckeren Scotch mit Yieeeeha Huiiiii Brööööm gefeiert hat (Anspielungen siehe oben). Bei anderer Gelegenheit hat er allerdings auch Queen Margot als PLV Monster gefeiert. Die Einschätzung teile ich nach meinem eigenen Queen Margot Sample nicht. Mit einem (dem von mir probierten) Senft kann sie allerdings in der Tat mithalten. Meine Assoziationen schwelgen heute also in Erinnerungen an alte Forumszeiten.

@Waschbär In dem Sinne - Bröööm!

·· 24.07.2022 ·· 22:56:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Thatch schrieb:

Waschbär schrieb:

Thatch schrieb:

pianoman schrieb:

Thatch schrieb:

Waschbär schrieb:

Doublecäskin schrieb:

pianoman schrieb:

Doublecäskin schrieb:

pianoman schrieb:

@pianoman diese Foto bestürzt mich

@Doublecäskin Warum?

@pianoman es fühlt sich auf so viele weise falsch an. Andererseits wenn das Einhornglas ein ehemaliges Senfglas ist und du die Senftflasche passend als Sirupflasche zweckentfremdet hast, dann passts wieder.

@Doublecäskin Für mich ist das Bestürzendste daran, dass er die Flasche leer bekommen hat.

@Waschbär Ist der so schlimm? Wie schmeckt der denn? Ich habe den Rum von denen eigentlich immer da, und finde den echt lecker. Ob es ein „richtiger Rum“ im engstirnigen eigentlichen Sinne ist, ist ja egal wennâ€™s schmeckt.

@Thatch Wenn du magst, kann ich dir ein 2cl Sample schicken.

@pianoman Vielen dank, das ist lieb, aber ich werde den bei nem Freund sicher auch so mal bekommen. Er stammt gebürtig aus der Nachbarschaft der Destillerie und bringt immer mal was mit. Wird auch irgendwann einer der Whisky dabei sein, so teuer ist er ja zum Glück auch nicht.

@Thatch Verglichen mit Queen Margot schon. Brööööm.

@Waschbär Erwähnt weil er das preiswerteste auf 0,7l ist, was du kennst, oder weil er dir schmeckt?

@Thatch Es gab hier mal einen von mir sehr geschätzten User, der mal einen sehr leckeren Scotch mit Yieeeeha Huiiiii Brööööm gefeiert hat (Anspielungen siehe oben). Bei anderer Gelegenheit hat er allerdings auch Queen Margot als PLV Monster gefeiert. Die Einschätzung teile ich nach meinem eigenen Queen Margot Sample nicht. Mit einem (dem von mir probierten) Senft kann sie allerdings in der Tat mithalten. Meine Assoziationen schwelgen heute also in Erinnerungen an alte Forumszeiten.

·· 24.07.2022 ·· 22:44:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Aufklang der Woche: Bunnahabhain StiÃ¹ireadairIn der Nase leichter Rauch mit Vanille, Karamell, Klebstoff dabei mild und fruchtig. Maritim mit deutlicher Sherrynote hintenraus Würziger mit Eiche. Im Geschmack mild aber auch intensiv würzig, scharf mit Pfeffer dazu Vanille & Karamell. Sherry ist hier auch da dazu etwas Eiche, Honig, leichter Rauch zum Ende dunkle Schokolade. Im Abgang langanhaltend würzig mit dunkler Schokolade. Sherry, Eiche und Maritim. Neben der würze aber auch schön mild/süß.Toller Whisky heute würde ich ihm 3,7 von 5 Sternen geben.

·· 24.07.2022 ·· 22:41:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

Thatch schrieb:

pianoman schrieb:

Thatch schrieb:

Waschbär schrieb:

Doublecäskin schrieb:

pianoman schrieb:

Doublecäskin schrieb:

pianoman schrieb:

@pianoman diese Foto bestürzt mich

@Doublecäskin Warum?

@pianoman es fühlt sich auf so viele weise falsch an. Andererseits wenn das Einhornglas ein ehemaliges Senfglas ist und du die Senftflasche passend als Sirupflasche zweckentfremdet hast, dann passts wieder.

@Doublecäskin Für mich ist das Bestürzendste daran, dass er die Flasche leer bekommen hat.

@Waschbär Ist der so schlimm? Wie schmeckt der denn? Ich habe den Rum von denen eigentlich immer da, und finde den echt lecker. Ob es ein „richtiger Rum“ im engstirnigen eigentlichen Sinne ist, ist ja egal wennâ€™s schmeckt.

@Thatch Wenn du magst, kann ich dir ein 2cl Sample schicken.

@pianoman Vielen dank, das ist lieb, aber ich werde den bei nem Freund sicher auch so mal bekommen. Er stammt gebürtig aus der Nachbarschaft der Destillerie und bringt immer mal was mit. Wird auch irgendwann einer der Whisky dabei sein, so teuer ist er ja zum Glück auch nicht.

@Thatch Verglichen mit Queen Margot schon. Brööööm.

@Waschbär Erwähnt weil er das preiswerteste auf 0,7l ist, was du kennst, oder weil er dir schmeckt?

·· 24.07.2022 ·· 22:35:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Thatch schrieb:

pianoman schrieb:

Thatch schrieb:

Waschbär schrieb:

Doublecäskin schrieb:

pianoman schrieb:

Doublecäskin schrieb:

pianoman schrieb:

@pianoman diese Foto bestürzt mich

@Doublecäskin Warum?

@pianoman es fühlt sich auf so viele weise falsch an. Andererseits wenn das Einhornglas ein ehemaliges Senfglas ist und du die Senftflasche passend als Sirupflasche zweckentfremdet hast, dann passts wieder.

@Doublecäskin Für mich ist das Bestürzendste daran, dass er die Flasche leer bekommen hat.

@Waschbär Ist der so schlimm? Wie schmeckt der denn? Ich habe den Rum von denen eigentlich immer da, und finde den echt lecker. Ob es ein „richtiger Rum“ im engstirnigen eigentlichen Sinne ist, ist ja egal wennâ€™s schmeckt.

@Thatch Wenn du magst, kann ich dir ein 2cl Sample schicken.

@pianoman Vielen dank, das ist lieb, aber ich werde den bei nem Freund sicher auch so mal bekommen. Er stammt gebürtig aus der Nachbarschaft der Destillerie und bringt immer mal was mit. Wird auch irgendwann einer der Whisky dabei sein, so teuer ist er ja zum Glück auch nicht.

@Thatch Verglichen mit Queen Margot schon. Brööööm.

·· 24.07.2022 ·· 22:33:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:

Thatch schrieb:

Waschbär schrieb:

Doublecäskin schrieb:

pianoman schrieb:

Doublecäskin schrieb:

pianoman schrieb:

@pianoman diese Foto bestürzt mich

@Doublecäskin Warum?

@pianoman es fühlt sich auf so viele weise falsch an. Andererseits wenn das Einhornglas ein ehemaliges Senfglas ist und du die Senftflasche passend als Sirupflasche zweckentfremdet hast, dann passts wieder.

@Doublecäskin Für mich ist das Bestürzendste daran, dass er die Flasche leer bekommen hat.

@Waschbär Ist der so schlimm? Wie schmeckt der denn? Ich habe den Rum von denen eigentlich immer da, und finde den echt lecker. Ob es ein „richtiger Rum“ im engstirnigen eigentlichen Sinne ist, ist ja egal wennâ€™s schmeckt.

@Thatch Wenn du magst, kann ich dir ein 2cl Sample schicken.

@pianoman Vielen dank, das ist lieb, aber ich werde den bei nem Freund sicher auch so mal bekommen. Er stammt gebürtig aus der Nachbarschaft der Destillerie und bringt immer mal was mit. Wird auch irgendwann einer der Whisky dabei sein, so teuer ist er ja zum Glück auch nicht.

·· 24.07.2022 ·· 22:32:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Oktobull schrieb:
@Waschbär Aber der taugt schon für den langen Armâ€¦am Feuerâ€¦mit den Jungsâ€¦oder? Brööööööööm

@Oktobull Ich denke, der erfüllt noch nichtmal den Yieeeeha Huiiiii Mindeststandard.

·· 24.07.2022 ·· 22:27:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär Aber der taugt schon für den langen Armâ€¦am Feuerâ€¦mit den Jungsâ€¦oder? Brööööööööm

·· 24.07.2022 ·· 22:07:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Thatch schrieb:

Waschbär schrieb:

Doublecäskin schrieb:

pianoman schrieb:

Doublecäskin schrieb:

pianoman schrieb:

@pianoman diese Foto bestürzt mich

@Doublecäskin Warum?

@pianoman es fühlt sich auf so viele weise falsch an. Andererseits wenn das Einhornglas ein ehemaliges Senfglas ist und du die Senftflasche passend als Sirupflasche zweckentfremdet hast, dann passts wieder.

@Doublecäskin Für mich ist das Bestürzendste daran, dass er die Flasche leer bekommen hat.

@Waschbär Ist der so schlimm? Wie schmeckt der denn? Ich habe den Rum von denen eigentlich immer da, und finde den echt lecker. Ob es ein „richtiger Rum“ im engstirnigen eigentlichen Sinne ist, ist ja egal wennâ€™s schmeckt.

@Thatch Ich habe seit vielen Jahren massive negative Vorurteile gegen deutsche Scotch-Immitate / Gerstler. Und "der" Senft ist einer der Gründe dafür (ich habe aber auch andere schlechte deutsche Whiskys probiert). Es war bei mir auch nur eine (Mitbringsel-)Flasche. War halt überhaupt nicht vergleichbar mit (gutem) Scotch und daher nicht mein Ding.

·· 24.07.2022 ·· 22:01:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Thatch schrieb:

Waschbär schrieb:

Doublecäskin schrieb:

pianoman schrieb:

Doublecäskin schrieb:

pianoman schrieb:

@pianoman diese Foto bestürzt mich

@Doublecäskin Warum?

@pianoman es fühlt sich auf so viele weise falsch an. Andererseits wenn das Einhornglas ein ehemaliges Senfglas ist und du die Senftflasche passend als Sirupflasche zweckentfremdet hast, dann passts wieder.

@Doublecäskin Für mich ist das Bestürzendste daran, dass er die Flasche leer bekommen hat.

@Waschbär Ist der so schlimm? Wie schmeckt der denn? Ich habe den Rum von denen eigentlich immer da, und finde den echt lecker. Ob es ein „richtiger Rum“ im engstirnigen eigentlichen Sinne ist, ist ja egal wennâ€™s schmeckt.

@Thatch Wenn du magst, kann ich dir ein 2cl Sample schicken.

·· 24.07.2022 ·· 22:01:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

Doublecäskin schrieb:

pianoman schrieb:

Doublecäskin schrieb:

pianoman schrieb:

@pianoman diese Foto bestürzt mich

@Doublecäskin Warum?

@pianoman es fühlt sich auf so viele weise falsch an. Andererseits wenn das Einhornglas ein ehemaliges Senfglas ist und du die Senftflasche passend als Sirupflasche zweckentfremdet hast, dann passts wieder.

@Doublecäskin Für mich ist das Bestürzendste daran, dass er die Flasche leer bekommen hat.

@Waschbär Ist der so schlimm? Wie schmeckt der denn? Ich habe den Rum von denen eigentlich immer da, und finde den echt lecker. Ob es ein „richtiger Rum“ im engstirnigen eigentlichen Sinne ist, ist ja egal wennâ€™s schmeckt.

·· 24.07.2022 ·· 21:51:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:210059 Williamson 10 The Maltman RefillSherryN:schöne hellfruchtige Süsse hinter erwartetem Torfrauch.P: Süsse, Torfrauch , helle Früchte (eher tropisch, reife bananeF:mittellang, süsse geht sehr schön über zu holzigen noten. Fazit:lecker Ding. Dem 10 CS in meinen Augen etwas überlegen, weil mehr Fruchtigkeit und insgesamt besser aufgeräumt. Ein sehr zu empfehlender Laphi.

·· 24.07.2022 ·· 21:45:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

Doublecäskin schrieb:

pianoman schrieb:

Doublecäskin schrieb:

pianoman schrieb:

@pianoman diese Foto bestürzt mich

@Doublecäskin Warum?

@pianoman es fühlt sich auf so viele weise falsch an. Andererseits wenn das Einhornglas ein ehemaliges Senfglas ist und du die Senftflasche passend als Sirupflasche zweckentfremdet hast, dann passts wieder.

@Doublecäskin Für mich ist das Bestürzendste daran, dass er die Flasche leer bekommen hat.

@Waschbär Bekommen habe ich die Flasche voll. Beim Leeren hatte ich die fünffache Unterstützung aus dem Forum (und die einfache Unterstützung eines Offline-Geniesers).

·· 24.07.2022 ·· 21:25:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

2015erâ€¦â€¦

·· 24.07.2022 ·· 21:21:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nicht mehr Now sondern schon vorbei:Heut ohne Notes, nur für mich zum probieren, obs evtl. neue Großflaschen geben könnte......bei der Wärme echt heavy heut. Alle 3 gut, Kaufentscheidung bleibt erstmal offen.

·· 24.07.2022 ·· 21:14:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 24.07.2022 ·· 21:12:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kein schlechter.. Aber keine 70 Kröten wert und schon gar nicht entgegen dem günstigeren 12 CS, Lustau und dem normalen 12er :)

·· 24.07.2022 ·· 20:48:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Potstill Tröste Dich, der letzte Aufstiegskandidat den wir auswärts geschlagen haben, ist als Tabellenerster hochgegangen! Wird schon!

·· 24.07.2022 ·· 20:48:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

robse211 schrieb:
Warehouse No1Auswärtssieg No1 beim Aufstiegskandidaten No1 Prost!

@robse211 Pffft...zum Ergebnis Ansonsten Cheers

·· 24.07.2022 ·· 20:48:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Warehouse No1Auswärtssieg No1 beim Aufstiegskandidaten No1 Prost!

·· 24.07.2022 ·· 20:48:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Doublecäskin schrieb:

pianoman schrieb:

Doublecäskin schrieb:

pianoman schrieb:

@pianoman diese Foto bestürzt mich

@Doublecäskin Warum?

@pianoman es fühlt sich auf so viele weise falsch an. Andererseits wenn das Einhornglas ein ehemaliges Senfglas ist und du die Senftflasche passend als Sirupflasche zweckentfremdet hast, dann passts wieder.

@Doublecäskin Für mich fühlt es sich mehrfach richtig an.1. Die Flasche ist leer (bis auf ein 2cl Sample, das ich für besondere Momente noch abgezweigt habe).2. Ein gutes Beispiel, wie das richtige Glas dem Whisky gut tut (durch die große Glasöffnung verflüchtigen sich die Aromen schneller).3. Es ist ein Einhorn drauf.

·· 24.07.2022 ·· 20:48:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:

Doublecäskin schrieb:

pianoman schrieb:

@pianoman diese Foto bestürzt mich

@Doublecäskin Warum?

@pianoman es fühlt sich auf so viele weise falsch an. Andererseits wenn das Einhornglas ein ehemaliges Senfglas ist und du die Senftflasche passend als Sirupflasche zweckentfremdet hast, dann passts wieder.

·· 24.07.2022 ·· 20:48:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Doublecäskin schrieb:

pianoman schrieb:

@pianoman diese Foto bestürzt mich

@Doublecäskin Warum?

·· 24.07.2022 ·· 20:48:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:

@pianoman diese Foto bestürzt mich

·· 24.07.2022 ·· 20:48:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 24.07.2022 ·· 20:48:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lecker Bierchen

·· 24.07.2022 ·· 20:47:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wochenendeabschlussdram..

·· 24.07.2022 ·· 20:47:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Farb(stoff) trinken:

·· 24.07.2022 ·· 20:47:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Benriach 1984/2012 27 Jahre 50,7% Port Cask Finish Rauch , Port und Alt..das gefällt einfach....Gruß Nils

·· 24.07.2022 ·· 20:47:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glen Garioch 15 Jahre, Sherry Cask, 53.7%Sehr schöne Farbe.Dicke Schlieren am Glas.Der riecht großartig!Sherryfass, nicht zu intensiv,milde Fassnoten,Einweckgummi.Starker Antritt!Da braucht man etwas, bis man die Heftigkeit verdaut hat,und dann allmählich die einzelnen Komponenten spürt:Holz, Vanille, Schokolade, eine pelzige Note.Nicht sehr süß oder fruchtig,aber auch nicht herb oder würzig.Eher schön ausbalanciert und rund.Sehr gut!

·· 24.07.2022 ·· 20:47:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glengoyne 21 Jahre Gruß Nils

·· 24.07.2022 ·· 16:47:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
Mal wieder Urtyp, schmeckt einfach. Habe mir schon ein paar davon kalt gestellt.

@MZ78 wenn wir das Bier sehen, sehnen wir uns schon in unsere neue Heimat Friedrichskoog zu kommen.

·· 24.07.2022 ·· 12:47:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jonas_Rieger schrieb:
@maltaholic Bowmore

@Jonas_Rieger Cool!Viel Spaßâ€¦

·· 24.07.2022 ·· 12:47:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@maltaholic Bowmore

·· 24.07.2022 ·· 12:47:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Calceolarius danke für die Notes, hatte bei dem auch kurz überlegt zuzuschlagen. Von der Farbe her sieht er gar nicht so fasserschlagen aus wie manche Cola-Abfüllungen, die im Moment so zufinden sind.

·· 24.07.2022 ·· 12:47:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jonas_Rieger schrieb:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/206623/ardbeg-ardcoreNose84Wenig wahrnehmbarer Rauch, leicht süßlich nach Apfel, ZitrusTaste79Anis, kräutrig, fast etwas metallisch, hier kommt der Rauch auch deutlich intensiverFinish80Herb und wieder Anisnoten

@Jonas_Rieger Wo bist du gerade?

·· 24.07.2022 ·· 08:48:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 24.07.2022 ·· 03:56:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Besser, aber kein Bringer.

·· 23.07.2022 ·· 23:02:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Schon lecker, aber mächtig fasserschlagen. Daß das ein HP ist, kann man sich eher einreden, als erschmecken. Gerade auch im Mund drückt der Alkohol sehr. Überhaupt nicht sprittig, aber drückt ordentlich. Ansonsten leckere, tolle Sherryaromen, langer, schöner Abgang. Gefällt mir, wird aber wohl nicht nachgekauft. Zu wenig HP, zu schlechtes Preis-Alter-Verhältnis.

·· 23.07.2022 ·· 23:02:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mal 'n Bierchen

·· 23.07.2022 ·· 23:01:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Jonas_Rieger Hatte den in einer Blindprobeâ€¦in meinem Bewertungssystem 6 von 10 Punktenâ€¦das Zeug darf gern gesammelt werden Das Lakritzige (Anis) hatte ich übrigens auch

·· 23.07.2022 ·· 22:42:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/206623/ardbeg-ardcoreNose84Wenig wahrnehmbarer Rauch, leicht süßlich nach Apfel, ZitrusTaste79Anis, kräutrig, fast etwas metallisch, hier kommt der Rauch auch deutlich intensiverFinish80Herb und wieder Anisnoten

·· 23.07.2022 ·· 22:31:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Calceolarius schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Oh, das böse Datum! Das war der einzige Billydice, der mir nicht geschmeckt hat. Ich war froh, daß die Flasche leer war und hab die zwei anderen ganz schnell verkauft. Wahrscheinlich hatte nur meine Flasche irgend einen Treffer, aber der ist hängen geblieben. Seitdem mache ich einen weiten Bogen um dieses Datum...

@Calceolarius Für uns ist er OK.Edith: Die Waschbärmama hätte nach dieser Flasche dann doch lieber wieder nen Parliament.

·· 23.07.2022 ·· 22:23:33 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

@Waschbär Oh, das böse Datum! Das war der einzige Billydice, der mir nicht geschmeckt hat. Ich war froh, daß die Flasche leer war und hab die zwei anderen ganz schnell verkauft. Wahrscheinlich hatte nur meine Flasche irgend einen Treffer, aber der ist hängen geblieben. Seitdem mache ich einen weiten Bogen um dieses Datum...

·· 23.07.2022 ·· 22:16:16 ·· GOTO ·· 50

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·· 23.07.2022 ·· 21:44:33 ·· GOTO ·· 50

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Fruchtiger, süffiger Sommerwhisky...

·· 23.07.2022 ·· 20:47:51 ·· GOTO ·· 50

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Nach dem geräuchten Schweinerollbraten.

·· 23.07.2022 ·· 20:47:50 ·· GOTO ·· 50

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Bourbon Nr. 2 der Anfrage war ebenfalls ein Sample von @Bourbone und ich bin so froh dass ich 10cl davon habe! Joseph Magnus Triple Casks - WID:181589das ist der fruchtigste Bourbon den ich je im Glas hatte.Diejenigen welche sagen dass der Elmer T. Lee Kentucky Straight Bourbon sehr fruchtig ist, die sollten diesen hier probieren.das ist eine wunderbare Fass Kombination und zeigt dass man nicht nur Scotch in Sherry und Cognac Casks Reifen kann.Dieser sichert sich einen Platz unter meinen Top3 Bourbon! Wenn mir da ne Großflasche vor die Flinte läuft wird sie geschossen! Sehr lecker und überaus Komplex!Nose91Zu aller erst steigt eine Cognac Note in. die Nase. Nachdem ich auf der Base dann nachgeschaut habe weiß ich auch warum. War eines der Fässer in denen der Bourbon gelagert war. viele dunkle und rote Früchte. Rote Trauben, Rosinen, Pfirsiche. Erst nach einiger Zeit intensiven Riechens zeigen sich ein Paar süße Bourbon Noten von Vanille und etwas Karamell. Auch etwas Schokolade und eine leichte Nuss Note zeigen sich kurz. Die 50% ABV zeigen sich mit etwas weißem Pfeffer. Mit viel Luft und Zeit im Glas nehmen sich die intensiven Frucht Noten zurück und würzige Eiche Noten drängen nach vorne ohne jedoch die fruchtigen und süßlichen Noten zu überdecken.Tolle Nase!Taste90Voluminöses Mund Gefühl. wieder intensiven rote und dunkle Früchte kombiniert mit den Cognac Noten. Cremig leicht ölig. dann kommt ganz kurz eine leichte süße Note ehe sie den würzigen Eiche Noten weicht.Das cremig ölige Gefühl bleibt lange ebenso wir die Cognac Noten.Finish88hier kurz Sherry und etwas Cognac Noten. Dann zwengt sich eine Süße Note dazwischen bevor diese von den würzigen Eiche Noten überdeckt wird. Diese Noten dominieren dann auch den Rest des Abgangs.

·· 23.07.2022 ·· 20:47:47 ·· GOTO ·· 50

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Hatte eine Anfrage von einem meiner FT Gruppen Teilnehmer hier in China bekommen für Notes von zwei bestimmten Bourbon. Der Junge ist aus den Staaten und wollte meine Meinung wissen. Nun diese möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten. Das Sample des ersten kam von @Bourbone an den hier mein Danke geht! Elmer T. Lee Kentucky Straight Bourbon - WID:21420leckerer easy drinking Bourbon mit einem sehr fruchtigen Erscheinungsbild in der Nase und am Gaumen.Im Abgang dann die eher typischen Bourbon Noten. 84/100 PunktenNoseetwas fruchtig mit Kirschen und eine leichte Melonen Note, dann kommen Vanille, Karamell und süße Noten von gedämpftem Mais. Dann schwenkt es über in würzige Eiche Noten. jedoch dominiert das fruchtig Süße.Tastehier zeigt er sich kräftig würzig mit intensiven Eiche Noten kombiniert mit Vanille, Karamell und einer leichten Fruchtig Note. recht ruppig für 45%Finishhier dominieren ganz klar die würzigen Eiche Noten sowie Vanille und Karamell. Eine leichte Schokolade Note zeigt sich gepaart mit wieder den Reis Noten.Von den Früchten ist hier nichts mehr vorhanden.

·· 23.07.2022 ·· 20:47:42 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:

tangtang schrieb:

pianoman schrieb:

tangtang schrieb:

Dome306 schrieb:
Im Nachbarort ist Irischer Abend mit Stew, live Musik und frisch gezapftem Guinness:

@Dome306 du trinkst 3 auf einmal? scheinst sehr durstig zu sein. Ist btw. das einzige "Bier" das mir schmeckt

@tangtang Farbtrinker?

@pianoman wenn es um Bier geht dann absolut ja. Man sagt hier in China ich wäre kein richtiger Deutscher weil ich eigentlich kein Bier und schon gar kein Fussball mag

@tangtang Nach der Definition bin ich auch kein richtiger Deutscher. Prost!

@pianoman willkommen im Club Hier ist man der Meinung dass die Deutschen Literweise Bier saufen während sie in Lederhosen Brezeln und Weißwurst essend Fussball schauen

·· 23.07.2022 ·· 20:25:46 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

pianoman schrieb:

tangtang schrieb:

Dome306 schrieb:
Im Nachbarort ist Irischer Abend mit Stew, live Musik und frisch gezapftem Guinness:

@Dome306 du trinkst 3 auf einmal? scheinst sehr durstig zu sein. Ist btw. das einzige "Bier" das mir schmeckt

@tangtang Farbtrinker?

@pianoman wenn es um Bier geht dann absolut ja. Man sagt hier in China ich wäre kein richtiger Deutscher weil ich eigentlich kein Bier und schon gar kein Fussball mag

@tangtang Nach der Definition bin ich auch kein richtiger Deutscher. Prost!

·· 23.07.2022 ·· 20:21:36 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:

tangtang schrieb:

Dome306 schrieb:
Im Nachbarort ist Irischer Abend mit Stew, live Musik und frisch gezapftem Guinness:

@Dome306 du trinkst 3 auf einmal? scheinst sehr durstig zu sein. Ist btw. das einzige "Bier" das mir schmeckt

@tangtang Farbtrinker?

@pianoman wenn es um Bier geht dann absolut ja. Man sagt hier in China ich wäre kein richtiger Deutscher weil ich eigentlich kein Bier und schon gar kein Fussball mag

·· 23.07.2022 ·· 20:20:38 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

Dome306 schrieb:
Im Nachbarort ist Irischer Abend mit Stew, live Musik und frisch gezapftem Guinness:

@Dome306 du trinkst 3 auf einmal? scheinst sehr durstig zu sein. Ist btw. das einzige "Bier" das mir schmeckt

@tangtang Farbtrinker?

·· 23.07.2022 ·· 20:18:11 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
Im Nachbarort ist Irischer Abend mit Stew, live Musik und frisch gezapftem Guinness:

@Dome306 du trinkst 3 auf einmal? scheinst sehr durstig zu sein. Ist btw. das einzige "Bier" das mir schmeckt

·· 23.07.2022 ·· 20:15:43 ·· GOTO ·· 50

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Im Nachbarort ist Irischer Abend mit Stew, live Musik und frisch gezapftem Guinness:

·· 23.07.2022 ·· 20:10:41 ·· GOTO ·· 50

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Mal wieder Urtyp, schmeckt einfach. Habe mir schon ein paar davon kalt gestellt.

·· 23.07.2022 ·· 16:30:38 ·· GOTO ·· 50

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WID 139372Der 2019er Springer 18 aus 88% ex-BC und 12% Portweinfass.Heute Abend als Leckerli zur Selbstbelohnung - nach einem (hoffentlich erfolgreichen) Kampf durch circa 40 Seiten Formblätter und etwa die gleiche Seitenzahl Merkblätter... halt der kleine deutsche Bürokratiewahnsinn, der unser Leben so ausgefüllt erscheinen lässt... Zur Orientierung hab' ich auch nochmal in der Base nachgeschaut: Zweitmarktpreise heuer ab dem Dreifachen (aufwärts auch mehr) des Betrages, den ich vor drei Jahren bei der Anschaffung der Buddel bezahlt habe. Merke: Whiskynerds kennen das Thema Inflation schon viel länger als die Normalos. Wir waren unserer Zeit eben schon immer weit voraus!"Noch nie war er so wertvoll wie heute...": Dieser Gedanke ist freilich auch eine nette Begleiterscheinung beim aktuellen Genuss.

·· 23.07.2022 ·· 01:53:25 ·· GOTO ·· 50

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Ich hab mich heut mal für ne "Uszit" über die Grenze gewagt^^

·· 23.07.2022 ·· 00:39:04 ·· GOTO ·· 50

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Glencadam 17J Tripple Wood Portwood Finish WID:155292Sample von @whisk(e)yschwedy Nase:Erdbeeren, Erdbeermarmelade, Trockenfrüchte, Nüsse, Karamell, Pflaumenmus mit Zimt, Schokolade, Kakaopulver, ein paar Gewürze wie Muskatnuss, HolzMund:Erdbeeren, Nüsse, rote Johannisbeeren, Trockenfrüchte, Kakaopulver, Gewürze, HolzFazit:Auch der ist sehr lecker und klar als Verwandter der beiden zuvor probieren zu erkennen. Der hier ist im Vergleich zum 12er etwas gesetzter, etwas herber und nicht so süß wie der 12er. Ich fand beim 12er aber gerade den richtig intensiven Port-Einfluss so richtig gut. Dadurch, dass der Tripple Wood keine störenden Kräuter-Noten hat landet der bei mor heute Abend auf Platz 2. Lecker sind die alle 3.Ranking:12 17 TW 17Dann bleibt ja nur noch das Battle der jeweiligen Tagessieger. Der 21er, Sauternes und 12 Port müssen nochmal gegeneinander antreten um den Gesamtsieger zu ermitteln.

·· 22.07.2022 ·· 23:34:47 ·· GOTO ·· 50

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Der erste Urlaubsdram. Gleich mal was Neues. Jau, schmeckt mir richtig gut.

·· 22.07.2022 ·· 23:20:23 ·· GOTO ·· 50

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@SmokeyRuhr Was nicht sonderlich schwer ist, so belanglos wie dieses Sherry-Springer-Mixgetränk ist.

·· 22.07.2022 ·· 22:41:36 ·· GOTO ·· 50

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Glencadam 17J 2004-2021 Port Pipe Finish WID:196627Sample von @whisk(e)yschwedy Nase:Erdbeeren, Erdbeermarmelade, Karamell, Trockenfrüchte, Nüsse, getrocknete Kräuter, Minze, auch irgend eine leicht blumige Note ist da dazwischen, bisschen Kakaopulver Holz, Mund:Erdbeeren, Erdbeermarmelade, rote Johannisbeeren, Trockenfrüchte, Nüsse, getrocknete Kräuter, HolzFazit:Die Ähnlichkeit zum 12er ist unbestreitbar. Der 17er hat allerdings deutlich mehr Kräuter und das macht ihn für mich nicht besser. Schmecken tut der mir auch, aber ich finde den 12er im direkten Vergleich tatsächlich besser

·· 22.07.2022 ·· 22:40:24 ·· GOTO ·· 50

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LDB schrieb:

Hobbit90 schrieb:
Man muss sich ja mal was gönnen. Das Sterni ist der Sieger des Abends. Sagt @Choas

@Hobbit90 besser als der Springer? oha, das sagt was;)

@LDB vom PGV her wahrscheinlich wirklich.

·· 22.07.2022 ·· 22:39:08 ·· GOTO ·· 50

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Hobbit90 schrieb:
Man muss sich ja mal was gönnen. Das Sterni ist der Sieger des Abends. Sagt @Choas

@Hobbit90 besser als der Springer? oha, das sagt was;)

·· 22.07.2022 ·· 22:24:20 ·· GOTO ·· 50

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Man muss sich ja mal was gönnen. Das Sterni ist der Sieger des Abends. Sagt @Choas

·· 22.07.2022 ·· 22:03:48 ·· GOTO ·· 50

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Zielgerade bei den Glencadam SamplesGlencadam 12J Portwood Finish WID:88832Sample von @whisk(e)yschwedy Nase:Erdbeeren, Erdbeermarmelade, Honig, Karamell, Trockenfrüchte, Pflaumenmus mit Zimt, Nüsse, im Hintergrund ein paar Kräuter Mund:Erdbeeren, Erdbeermarmelade, Karamell, ein paar rote Johannisbeeren, Trockenfrüchte, Nüsse, ein paar Kräuter im Hintergrund bisschen, Kakaopulver Fazit:Oh Wow. Ich find den richtig genial. Genau so stelle ich mir eine Abfüllung mit Port vor. Schon richtig lange keine so gute Abfüllung mit Port-Einfluss mehr probiert. Der legt die Latte schon mal richtig hoch. Da werden es die anderen beiden nicht leicht gegen den haben.

·· 22.07.2022 ·· 21:53:31 ·· GOTO ·· 50

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kräftige Brühler Plörre - die Nase ist schon mal sehr nice... Mit Dank an @Carsten_Schulze

·· 22.07.2022 ·· 21:51:06 ·· GOTO ·· 50

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Passt auch gut In den Sommer
Waschbär schrieb:

tangtang schrieb:

craide schrieb:
@tangtang Das hat ja nicht lange auf sich warten lassen â€¦..tolle Notesâ€¦ so ähnlich hab ich das ja auch empfunden. Gut das du nicht enttäuscht wurdest.

@craide nee konnte nicht länger warten nach deinen Notes. Hatte mich da wirklich sehr neugierig gemacht. Was es mir mal wieder gezeigt hat ist, dass unser @Waschbär nur gute Suppe in seiner Höhle gebunkert hat Und dass es sich deshalb immer lohnt bei seinen Spendena(u)ktionen mitzumachen!

@tangtang Leider ist es nicht nur gute Suppe. Zum Glück aber (hoffentlich weit) überwiegend. Und die mittelmäßige Plörre würde ich natürlich nicht in Spendenaktionen geben. Die schwatze ich dann zu exorbitanten Preisen ab 2031 irgendwelchen Deppen als Antik-Scotch auf.

@Waschbär ....schä dummgebabbelt

·· 22.07.2022 ·· 21:41:16 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

craide schrieb:
@tangtang Das hat ja nicht lange auf sich warten lassen â€¦..tolle Notesâ€¦ so ähnlich hab ich das ja auch empfunden. Gut das du nicht enttäuscht wurdest.

@craide nee konnte nicht länger warten nach deinen Notes. Hatte mich da wirklich sehr neugierig gemacht. Was es mir mal wieder gezeigt hat ist, dass unser @Waschbär nur gute Suppe in seiner Höhle gebunkert hat Und dass es sich deshalb immer lohnt bei seinen Spendena(u)ktionen mitzumachen!

@tangtang Leider ist es nicht nur gute Suppe. Zum Glück aber (hoffentlich weit) überwiegend. Und die mittelmäßige Plörre würde ich natürlich nicht in Spendenaktionen geben. Die schwatze ich dann zu exorbitanten Preisen ab 2031 irgendwelchen Deppen als Antik-Scotch auf.

·· 22.07.2022 ·· 21:38:06 ·· GOTO ·· 50

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und nun zum Ausklingen lassen:

·· 22.07.2022 ·· 20:47:49 ·· GOTO ·· 50

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craide schrieb:
@tangtang Das hat ja nicht lange auf sich warten lassen â€¦..tolle Notesâ€¦ so ähnlich hab ich das ja auch empfunden. Gut das du nicht enttäuscht wurdest.

@craide nee konnte nicht länger warten nach deinen Notes. Hatte mich da wirklich sehr neugierig gemacht. Was es mir mal wieder gezeigt hat ist, dass unser @Waschbär nur gute Suppe in seiner Höhle gebunkert hat Und dass es sich deshalb immer lohnt bei seinen Spendena(u)ktionen mitzumachen!

·· 22.07.2022 ·· 20:47:44 ·· GOTO ·· 50

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@tangtang Das hat ja nicht lange auf sich warten lassen â€¦..tolle Notesâ€¦ so ähnlich hab ich das ja auch empfunden. Gut das du nicht enttäuscht wurdest.

·· 22.07.2022 ·· 20:47:30 ·· GOTO ·· 50

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Sooo, nun ist es soweit!@craide hatte mich ja angefixt gestern und ich musste das Sample aus der SpendenFT von @Waschbär nun auch probieren und ich kann sagen ich wurde nicht enttäuscht!Glenrothes 1997 ANHA 19 Jahre - WID:88663 Wunderbarer Sherry gereifter Malt.Sehr intensives Aromen Profil.Vor allem die Nase macht bei diesem Malt Spaß.Kann man sich lange mit beschäftigen.Für mich wirkt er älter als 19 Jahre. Geruch 91 91 Sherry Fruchtbombe! Sehr intensive fruchtige Sherry Aromen. Viele Pflaumen, Feigen, Rosinen, Pfirsich, eine kleine Orangenschale quetscht sich ab und an mal kurz durch. etwas mit Honig beträufelte Schokolade, dann kommen Gewürze wie Pfeffer und eine ganz lichte Zimt Note, Eiche Aromen sind auch vorhanden aber diese halten sich eher im Hintergrund. Dafür schiebt sich hier und da mal eine rote Beere durch. Nach langer Zeit Riechen vernehme ich eine angenehme leichte säuerliche Note kombiniert mit einer leichten Schwefel Note eingehüllt in aromatischen Tabak Noten.Herrliche Nase! Geschmack 90 90 intensive dicke Sherry Aromen, sehr viele süße getrocknete Früchte, ganz kurz ein Anflug von Honig der aber schnell verschwindet und kräftigen Eiche und Gewürz Noten Platz macht. Etwas scharf wird er sowie etwas herb. Die dicken Sherry Aromen mit der würzigen Eiche dominieren hier. Abgang 89 89 schöner langer Sherry dominierter Abgang mit einer angenehmen Kombination aus kurzer Süße und dann folgender säuerlicher Bitterkeit. Dann zum Ende hin zeigen sich wieder die Tabak Aromen.

·· 22.07.2022 ·· 20:47:26 ·· GOTO ·· 50

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Leberurlaub vorbei, Heimaturlaub ongoing dh mit Mutti erstmal n Rum schnabulieren. Wer hatte geteilt? @Zaphod oder @Iron_Calli ?! Danke auf jeden Fall. Lecker Einsteiger, der seine Herkunft nicht verleugnen kann. Erinnert mich tatsächlich an den UA den ich damals geteilt hatte. Schön schön

·· 22.07.2022 ·· 20:47:23 ·· GOTO ·· 50

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bevor es an das Spendenaktionssample von @Waschbär geht muss ich mir erst einmal aufwärmen und zwar mit dem Rest aus meiner ersten FT hier in China:Glenrothes 22 Jahre - WID:160156netter Glenrothes.im Profil eher auf der würzigen Seite.Auch die Eiche Noten stehen hier etwas im Vordergrund. Geruch 88 88 würzige Sherry Noten, Leder, alte Eichenholz Möbel, ganz leicht Pfeffer, etwas Schokolade, leicht kommt Wachs zum Vorschein, etwas Karamell, getrocknete Früchte. Der Alkohol wirkt leicht präsent. Geschmack 88 88 intensive Sherry Aromen. Viel intensiver und kräftiger als in der Nase, viele getrocknete Früchte, altes Leder, wieder die alten Eichenmöbel, leichte Fruchtsäure, subtil süß, Karamell, etwas Milchschokolade, zum Ende hin wird er herb und trocken. Viele Gewürze. Abgang 87 87 würzige Sherry Aromen. Die subtile Süße ist hier nicht vorhanden. Alles In Allem eher herb und trocken. Die getrockneten Früchte zeigen sich aber auch hier.Lange wirken die Gewürze und Eiche Noten noch nach.

·· 22.07.2022 ·· 20:47:10 ·· GOTO ·· 50

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AlexM schrieb:
Leberurlaub vorbei, Heimaturlaub ongoing dh mit Mutti erstmal n Rum schnabulieren. Wer hatte geteilt? @Zaphod oder @Iron_Calli ?! Danke auf jeden Fall. Lecker Einsteiger, der seine Herkunft nicht verleugnen kann. Erinnert mich tatsächlich an den UA den ich damals geteilt hatte. Schön schön

@AlexM Das war der gute @Zaphod , inspiriert von deiner schönen, vorherigen Teilung. Mir fiel in beiden Fällen die Rolle des passiven Genießers zu - die ich äußerst gerne angenommen habe.

·· 22.07.2022 ·· 20:23:01 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

craide schrieb:
Glenrothes 1997 ANHAWID 88663Mit bestem Dank an @Waschbär für dieses Sample.Leckerer, intensiver Sherry-Malt. Das ist ein sattes Sherry-Brett. Für mich eventuell ein Tick drüber, schmälert aber nicht den hervorragenden Gesamteindruck.Geruch90Intensiv, Sherrylastig, mit viel dunklen Fruchnoten nach Pflaumen, Rosinen, Feigen. Für mich ist da auch eine dezente Streichholz-Schwefelnote mit dabei. Herrlich! Dazu Gewürze nach Maggikraut, Basilikum, Zimt und Pfeffer. Auch Holzaromen sind dabei, nicht sehr aufdringlich aber durchaus wahrnehmbar. Eine leichte Honigsüße schiebt sich immer mal wieder zwischen diese ganzen vollen, satten Sherryaromen hindurch.Nase ist top!Geschmack91Auch am gaumen zeigt sich eher ein Sherrybrett. Intensiv, dunkel, schwer. Viele Trockenfrüchte, die hier auch die Süße beisteuern. Keine Spur von Honig, dazu überlagern diese dunklen schweren Aromen irgendwie alles. Kräuter, Gewürze und dunkle Schokolade kommen mit durch. Die Eichenwürze, oder generell Holzaromen, ist am Gaumen präsenter, wirkt schon pfeffrig-scharf. Etwas Tabak breitet sich aus der mit den ganzen Trockenfrüchten sowas wie ein fruchtiger Pfeifentabak sein könnte.Abgang88Langer Abgang, viel Sherryaroma, Tabak, Gewürze, Kaffee, Eichenwürze,

@craide oh hoho jetzt hast du mir den Mund waessrig gemacht Denn davon habe ich auch noch ein Sample vom @Waschbären hier bei mir.Da muss ich wohl uebers WE mal wieder in meine Samplekisten und Schraenke schauen wo es abgeblieben ist und mal eingiessen

@tangtang sehr gerne â€¦ es lohnt sich immer bei @Waschbär Spendenaktionen mitzumachen.â€¦.. zumindest wenn man auf Sherry-lastige Malts steht.

·· 22.07.2022 ·· 07:15:13 ·· GOTO ·· 50

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Bowmore 1988 21 Jahre frische Port Cask 51,5% . Also wer auf Peatsmoke und Port steht,kommt an dem nicht vorbei.... Auch dieser braucht ein wenig Zeit im Glas.. sonst is er in der Nase nur halb so gut wie der Geschmack......... für mich.. Traumstoff....Gruß Nils

·· 22.07.2022 ·· 02:22:18 ·· GOTO ·· 50

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Und dann hatte ich noch diesen wieder mal im Glas.Je laenger die Flasche offen ist und je mehr Luft sich darin befindte, desto besser erscheint er mir.

·· 22.07.2022 ·· 01:48:53 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von Gestern.Im Gegensatz zu @galli hab ich Bilder gemacht aber keine Notes verfasst. War gestern keine Zeit dazu. Hab mir das aber fuer das WE fest vorgenommen mal wieder mehr Zeit hier einzuplanen.Das Sample kam von @Bourbone an den hier mein Danke geht. War erstes Kennenlernen und die Notes folgen wenn ich das 10cl Sample davon angehe Ja ich hatte 15cl davon weil ihr euch ja bei der FT von Simon gedrueckt hattet Und das ist euer Verlust kann ich nach den ersten 5cl hier sagen. Wilderness Trail Settler's Select Rye - WID:185759

·· 22.07.2022 ·· 01:47:41 ·· GOTO ·· 50

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craide schrieb:
Glenrothes 1997 ANHAWID 88663Mit bestem Dank an @Waschbär für dieses Sample.Leckerer, intensiver Sherry-Malt. Das ist ein sattes Sherry-Brett. Für mich eventuell ein Tick drüber, schmälert aber nicht den hervorragenden Gesamteindruck.Geruch90Intensiv, Sherrylastig, mit viel dunklen Fruchnoten nach Pflaumen, Rosinen, Feigen. Für mich ist da auch eine dezente Streichholz-Schwefelnote mit dabei. Herrlich! Dazu Gewürze nach Maggikraut, Basilikum, Zimt und Pfeffer. Auch Holzaromen sind dabei, nicht sehr aufdringlich aber durchaus wahrnehmbar. Eine leichte Honigsüße schiebt sich immer mal wieder zwischen diese ganzen vollen, satten Sherryaromen hindurch.Nase ist top!Geschmack91Auch am gaumen zeigt sich eher ein Sherrybrett. Intensiv, dunkel, schwer. Viele Trockenfrüchte, die hier auch die Süße beisteuern. Keine Spur von Honig, dazu überlagern diese dunklen schweren Aromen irgendwie alles. Kräuter, Gewürze und dunkle Schokolade kommen mit durch. Die Eichenwürze, oder generell Holzaromen, ist am Gaumen präsenter, wirkt schon pfeffrig-scharf. Etwas Tabak breitet sich aus der mit den ganzen Trockenfrüchten sowas wie ein fruchtiger Pfeifentabak sein könnte.Abgang88Langer Abgang, viel Sherryaroma, Tabak, Gewürze, Kaffee, Eichenwürze,

@craide oh hoho jetzt hast du mir den Mund waessrig gemacht Denn davon habe ich auch noch ein Sample vom @Waschbären hier bei mir.Da muss ich wohl uebers WE mal wieder in meine Samplekisten und Schraenke schauen wo es abgeblieben ist und mal eingiessen

·· 22.07.2022 ·· 01:41:43 ·· GOTO ·· 50

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Classic of Islay Vintage 2021, Cask No. 405, 56,1% vol.WID 201978Nach einem halben Jahr Luftkontakt in der Flasche noch besser als zu Beginn: Ein nahezu perfekter junger Islay-Raucher mit starkem Sherry-Einfluss.Nichts kratzt, nichts beißt - echt lecker. Schmeckt mir am besten bei etwa 50 Umdrehungen.

·· 22.07.2022 ·· 01:40:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glengoyne 18 Jahre....Flasche alle... grundsolider Whsiky. Braucht ein wenig Zeit im Glas um sich richtig zu entfalten. Gruß Nils

·· 22.07.2022 ·· 01:37:52 ·· GOTO ·· 50

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Glenrothes 1997 ANHAWID 88663Mit bestem Dank an @Waschbär für dieses Sample.Leckerer, intensiver Sherry-Malt. Das ist ein sattes Sherry-Brett. Für mich eventuell ein Tick drüber, schmälert aber nicht den hervorragenden Gesamteindruck.Geruch90Intensiv, Sherrylastig, mit viel dunklen Fruchnoten nach Pflaumen, Rosinen, Feigen. Für mich ist da auch eine dezente Streichholz-Schwefelnote mit dabei. Herrlich! Dazu Gewürze nach Maggikraut, Basilikum, Zimt und Pfeffer. Auch Holzaromen sind dabei, nicht sehr aufdringlich aber durchaus wahrnehmbar. Eine leichte Honigsüße schiebt sich immer mal wieder zwischen diese ganzen vollen, satten Sherryaromen hindurch.Nase ist top!Geschmack91Auch am gaumen zeigt sich eher ein Sherrybrett. Intensiv, dunkel, schwer. Viele Trockenfrüchte, die hier auch die Süße beisteuern. Keine Spur von Honig, dazu überlagern diese dunklen schweren Aromen irgendwie alles. Kräuter, Gewürze und dunkle Schokolade kommen mit durch. Die Eichenwürze, oder generell Holzaromen, ist am Gaumen präsenter, wirkt schon pfeffrig-scharf. Etwas Tabak breitet sich aus der mit den ganzen Trockenfrüchten sowas wie ein fruchtiger Pfeifentabak sein könnte.Abgang88Langer Abgang, viel Sherryaroma, Tabak, Gewürze, Kaffee, Eichenwürze,

·· 22.07.2022 ·· 00:47:07 ·· GOTO ·· 50

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Sam_Mumm schrieb:

Dome306 schrieb:
@LDB Oban aus einem Arran Glas, in was für verrückten Zeiten leben wir bitteschön By the way, ich bekenne mich auch als Oban Genießer

@Dome306 @LDB ungewöhnliche Zeiten erfordern eben ungewöhnliche Lösungen

@Sam_Mumm Na wenn da schon Arran draufsteht kommt er da jetzt auch rein :)Es regnet immer noch zum Steinerweichen;)

·· 22.07.2022 ·· 00:47:06 ·· GOTO ·· 50

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@NightRainb0w Da habe ich euch noch einmal als Versuchskaninchen benutzt, um meine Unvoreingenommenheit etwas zu testen. Der Stoff hat mir auch gemundet, mir war aber schon vorher klar, dass die Erwartungen hinsichtlich des Preises nicht annähernd erfüllt werden. Dann muss ich mich nicht schlecht fühlen, den in meiner Review (wegen des PLVs) so abgestraft zu haben. Die Destillerie gefällt mir vom Stoff sehr gut, nur das Marketinggeschwurbel der offiziellen Sonderabfüllungen ist mMn ein echter Abturner. Zum Glück gibt es immer wieder schöne "secret" Abfüllungen von der Insel. Ihr hatten im Glas...... WID: 78565 nochmal mit Dank an @Vallado für die FT und das Altglas!

·· 22.07.2022 ·· 00:47:04 ·· GOTO ·· 50

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Caol Ila 14Y 2007/2021 52,8%Bourbon Barrel 300683WID:186349AromaScharfer Grillrauch, Zitronen, warmer Sand. Dahinter etwas Vanille und helles Holz. Frisch angeschnittenes Sauerteigbrot.GeschmackCremig, würzig. Zitronenpudding, geräucherter Pfeffer, angebranntes Rosmarin. Weiße Schokolade mit Cashewkernen. Etwas Leder und ein Hauch Asche.FazitCaol Ilas aus dem Bourbonfass in dieser Altersgruppe sind einfach eine Bank. Zumindest hatte ich noch keinen, der mir nicht gefallen hätte. Dieser ist keine Ausnahme. Gefällt mir am besten mit ein paar Tropfen Wasser. Vielen Dank @MonteGehro für dieses schöne Whisky Spring Mitbringsel!

·· 22.07.2022 ·· 00:47:03 ·· GOTO ·· 50

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Jetzt mal parallel zwei vergleichbare Ardmores. Ardmore 1997/2019 58,3% GM WID:130339 und den Ardmore 22yo 50,5% EID WID:170838Im direkten Vergleich wirkt der GM etwas klarer, filigraner und eleganter. Der zeigt einen schönen abgebauten Rauch, maritime und frische Noten sowie angenehme Noten des Hogsheads. Das ist eine wirklich runde Sache. Der EID hat etwas mehr Fasseinfluss (ist auch der dunklere der beiden), mehr Rauch und ist voluminöser. Er wirkt nicht ganz so ausgewogen. Das sind aber beides echt leckere Malts. Ältere Ardmore aus dem Bourbonfass, das ist öfter mal ne gute Kombination. Der GM gewinnt aber doch relativ klar. Der ist für mich irgendwie souveräner. Einfach ein sehr homogener Whisky.

·· 22.07.2022 ·· 00:47:01 ·· GOTO ·· 50

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Heute war Jura dran (im Hintergrund erkennt man die Paps).Da ich heute (verantwortungsvoller) Fahrer war, gibt?s das Sample erst jetzt (zurück auf Islay) statt auf Jura selbst. Leider kann das Sample meine Erwartungen nicht erfüllen. Ich hebe mir mal etwas auf, vllt passt?s heut? einfach nicht.Nose82Etwas verschlossen, mit gutem Willen finde ich leicht trocken-süßlich und säuerliche Noten, WeintraubenTaste81Auch hier eher wenig da. Unscheinbar und austauschbar. Der Jura Charakter ist abgeschwächt da, kommt für mich aber z.B beim 10er und einigen weiteren Abfüllungen besser raus. Die (noch vergleichsweise) gute Punktzahl gründet sich darauf, dass mir der Jura Charakter insgesamt meist gut gefällt.Finish80Eher kurz, Schokolade „herbe Sahne“.

·· 21.07.2022 ·· 23:25:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hobbit90 schrieb:
Nach langem mal wieder ein paar Notes. Geschmack und Geruch sind wieder nah an der 100%. Da kann ich mich auch mal wieder an ein paar Notes trauen.Dafür habe ich mir den neuen Caol Ila 15y Feis Ile 2022 (WID: 209609) ausgesuchtNase:intensiv würzig, ganz viel Ziemt und Nelken. Vanilleschoten, Kreide, Küstengischt, Zitronensorbet, Karamell, Sandelholz. Sehr angenehmer warmer Lagerfeuerrauch. Gefällt mir richtig gut. 88PGeschmack:Vanille, sofort die Eiche. Prickelnde Würze, süßer Rauch. Karamell, Popcorn, zarte Frucht-grüner Apfel, Lagerfeuerrauch, dann noch ein wenig Zitrone und Asche. Alkohol gut eingebunden. Öliges Mundgefühl. 89PAbgang:Schokolade, sehr langer Abgang, sehr intensiv. Frucht ist im Abgang fast völlig verschwunden. Eher herzhaft und würzig. Fast schon fleischig. 89PGefällt mir richtig gut. Wirkt für mich sehr klassisch. Intensive Holz- und Vanillearomen. Hier passt für mich das Virgin Oak Finish und wirkt nicht aufgesetzt.

@Hobbit90 Das hört sich ja echt gut an, dann muss ich meinen jetzt doch bald mal aufmachen!

·· 21.07.2022 ·· 22:15:32 ·· GOTO ·· 50

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Zum schönen 1:0 der Damen versuch ichs mal mit sehr süßem gärigen Most aus dem Hause VT...

·· 21.07.2022 ·· 21:35:19 ·· GOTO ·· 50

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Nach langem mal wieder ein paar Notes. Geschmack und Geruch sind wieder nah an der 100%. Da kann ich mich auch mal wieder an ein paar Notes trauen.Dafür habe ich mir den neuen Caol Ila 15y Feis Ile 2022 (WID: 209609) ausgesuchtNase:intensiv würzig, ganz viel Ziemt und Nelken. Vanilleschoten, Kreide, Küstengischt, Zitronensorbet, Karamell, Sandelholz. Sehr angenehmer warmer Lagerfeuerrauch. Gefällt mir richtig gut. 88PGeschmack:Vanille, sofort die Eiche. Prickelnde Würze, süßer Rauch. Karamell, Popcorn, zarte Frucht-grüner Apfel, Lagerfeuerrauch, dann noch ein wenig Zitrone und Asche. Alkohol gut eingebunden. Öliges Mundgefühl. 89PAbgang:Schokolade, sehr langer Abgang, sehr intensiv. Frucht ist im Abgang fast völlig verschwunden. Eher herzhaft und würzig. Fast schon fleischig. 89PGefällt mir richtig gut. Wirkt für mich sehr klassisch. Intensive Holz- und Vanillearomen. Hier passt für mich das Virgin Oak Finish und wirkt nicht aufgesetzt.

·· 21.07.2022 ·· 21:33:23 ·· GOTO ·· 50

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@carrygold Oh wow, das ist doch eine echte überraschung! Ich hatte bis jetzt nur den normalen 12er und fand den eher mittelmäßig, aber der hier war schon sehr gut, auch wenn ich den preis da nicht zahlen würde :D vielen vielen dank!

·· 21.07.2022 ·· 21:31:57 ·· GOTO ·· 50

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Einfach lecker...

·· 21.07.2022 ·· 20:47:45 ·· GOTO ·· 50

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Ausnahmsweise auch schon unter der Woche mal Alkohol. Heute ist es nicht so heiß, also habe ich Lust und die nächsten Tage wird es wahrscheinlich keinen Whisky geben. Morgen wird es wieder wärmer, am Samstag ist Nachbarschaftsfest und am Sonntag fahre ich wahrscheinlich mit Freunden in nem Schlauchboot usw. bei uns die Iller und Donau runter.Bild habe ich keins gemacht, müsst ihr mir heute einfach so glaubenSecret Speyside 1994/2020 53,7% Ma WID:167697Ein wirklich schöner Malt. Der bietet eben nicht nur Sherry, sondern zeigt auch seine Reife. Das aber ohne zu langweilig zu wirken. Da ist trotzdem noch Leben drin.GeruchAprikosenschale. Saftige Birne. Holzgelagerter Apfelbrand. Sultaninen. Angedeutet etwas Wachs. Baumsaft. Schöner Waldhonig. Warmer Eierlikör-Gugelhupf. Etwas Muskatnuss. Wiesenkräuter. Älteres, leicht morsches Holz.GeschmackHolzlastiger und säuerlicher als man das nach der Nase erwartet. Das ist aber nicht negativ gemeint. Wieder eher Gelbfruchtig nun aber noch mit ein paar Spritzer Zitrusfrucht. Herber Honig. Rosenwasser. Das Holz bring eine angenehme Würze, die prickelt und den Speichelfluss anregt. Gegen Ende ist das Mundgefühl leicht weinig.AbgangNüsse. Schwarzer Tee mit Milch. Traubenkerne. Eichenwürze.

·· 21.07.2022 ·· 20:47:38 ·· GOTO ·· 50

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Mal antesten ob Whisky wieder schmeckt.

·· 21.07.2022 ·· 20:47:35 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
@LDB Oban aus einem Arran Glas, in was für verrückten Zeiten leben wir bitteschön By the way, ich bekenne mich auch als Oban Genießer

@Dome306 @LDB ungewöhnliche Zeiten erfordern eben ungewöhnliche Lösungen

·· 21.07.2022 ·· 20:47:27 ·· GOTO ·· 50

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@LDB Oban aus einem Arran Glas, in was für verrückten Zeiten leben wir bitteschön By the way, ich bekenne mich auch als Oban Genießer

·· 21.07.2022 ·· 20:47:26 ·· GOTO ·· 50

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Schockierendes Geständnis: nicht nur Oban schmeckt mir, sondern auch ich mag Steine!1!!

·· 21.07.2022 ·· 20:47:22 ·· GOTO ·· 50

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Gerade unser drittes Blindsample von @carrygold probiert:Geruch: Frisch, fruchtig und sauer. Frische grüne Trauben, Äpfel und Physalis.Geschmack: Recht scharf, definitiv cask strenght. Tropische Fruchtigkeit, Mango, Honigmelone, frischer Ingwersaft.Abgang: Leicht trocken, Traubenschalen, etwas Holz, Stroh.Kommentar: Der erinnert auf jeden Fall an den Arran Quarter Cask. Großartige Fruchtnoten durch die Bank, sehr intensiv und keinerlei Fehlnoten. Sehr guter Whisky.Unser Tipp (wenn es nicht Arran Quarter Cask ist): Virgin Oak, 57%, Speyside, 10-12 Jahre, keine Ahnung hinsichtlich Destillerie, in diesem Geschmacksprofil fehlt noch die Erfahrung.Bewertung: 87/100 Punkten

·· 21.07.2022 ·· 20:47:21 ·· GOTO ·· 50

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SmokeyRuhr schrieb:
Als ich den gekauft habe (noch nicht sooo lange her) lag der im 60-70 Euro Bereich. Klarer Nachkauf.Jetzt liegt er hier im Shop bei 90 Euro...Werde dann wohl nur den Rest genießen. In dem Bereich kaufe ich nicht nach.

@SmokeyRuhr Habe mir den letzte Woche auch noch für 72â‚¬ eingelagertâ€¦die ist er meines Erachtens auch wert.

·· 21.07.2022 ·· 04:53:16 ·· GOTO ·· 50

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Glencadam 19J Oloroso Sherry Cask Finish WID:79071Sample von @whisk(e)yschwedy Nase:Brombeeren, dunkle Trockenfrüchte, Waldbeermarmelade, Nüsse, bisschen Orange, getrocknete Kräuter, HolzMund:dunkle Trockenfrüchte, bisschen Waldbeermarmelade, Nüsse, Kaffee, getrocknete Kräuter, HolzFazit:Das ist einfach der 14J in intensiver. Für meinen Geschmack allerdings mit dem Flaschen Fokuspoint. Der hier hat mir deutlich zu viel Kräuter abbekommen. Da fand ich den 14er deutlich ausbalancierter. Schlecht ist auch der nicht. Blind hätte ich den definitiv jünger geschätzt.Ranking: Sauternes Oloroso 14 Oloroso 19 White Port Cognacwar wieder sehr spannend heute Abend. Eine Glencadam Session hab ich noch vor mir, dann sind die Samples durch.

·· 20.07.2022 ·· 23:28:39 ·· GOTO ·· 50

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Benromach ist einfach klasse! Das hier ist der aktuelle CS.https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/214604/benromach-2012 Nose91Leichter süßer und beeriger Rauch, Cereals, dreckige Benromach-Noten wie nasses Heu und HimbeerenTaste90Vollfruchtig, trockene Süße, angenehm kräftig, herbe BeerenFinish90Langanhaltend nach Bitterschokolade mit Beeren-Nibs

·· 20.07.2022 ·· 23:04:06 ·· GOTO ·· 50

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Glencadam 14J Oloroso Sherry Cask Finish WID:194374Sample von @whisk(e)yschwedy Nase:Orange, Nüsse, dunkle Trockenfrüchte, ein paar Brombeeren, etwas Waldbeermarmelade, ein paar getrocknete Kräuter, bisschen HolzMund:Waldbeermarmelade, Nüsse, bisschen Karamell, Kaffee, HolzFazit:Erfüllt die Erwartungshaltung. Ich kann absolut nix negatives zu dem sagen, aber der halt halt auch nix an das ich mich nochmal zurückerinnern werde. Easy Drinking Sherry Abfüllung haltRanking:Sauternes Oloroso 14 White Port Cognac

·· 20.07.2022 ·· 22:45:01 ·· GOTO ·· 50

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Geht immer.

·· 20.07.2022 ·· 22:25:36 ·· GOTO ·· 50

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Als ich den gekauft habe (noch nicht sooo lange her) lag der im 60-70 Euro Bereich. Klarer Nachkauf.Jetzt liegt er hier im Shop bei 90 Euro...Werde dann wohl nur den Rest genießen. In dem Bereich kaufe ich nicht nach.

·· 20.07.2022 ·· 22:19:08 ·· GOTO ·· 50

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Glencadam 15J 2006-2021 White Port Cask Finish WID:202120Sample von @whisk(e)yschwedy Nase:Honig, Pfirsich, Aprikose, irgendwie blumig-floral, n bisschen Parfüm ist das FHP?, Mandarine, Karamell, Zitrone, sehr spritzig-frisch, der wirkt irgendwie als ob der mehr Alkohol hätte, Gummibärchen, Nüsse, bisschen HolzMund:Aprikose, Pfirsich, Honig, Zitrone, Physalis, Nüsse, HolzFazit:Sehr seltsam. Der kommt mir vor, als ob der mehr Alkohol hätte, aber hat genau wie die beiden Vorgänger 46%. Ein paar Interessante Noten sind dazwischen, aber overall überzeugt der mich auch nicht. N bisschen besser als den Cognac finde ich den aber immer noch.Echt Schade. Vom Cognac, als auch vom white Port hatte ich mir deutlich mehr erhofft. Ranking:Sauternes White Port CognacSo ernüchternd will ich jetzt heute Abend aber nicht aufhören und hab spontan beschlossen die Session noch bisschen zu verlängern.

·· 20.07.2022 ·· 22:12:25 ·· GOTO ·· 50

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Glencadam 14J 2006-2020 Cognac Cask Finish WID: 172705Sample von @whisk(e)yschwedy Nase:bisschen staubig, bisschen Pappe, noch nicht ganz reife Mandarine, Nüsse, Orange, ein paar GräserMund:Aprikose, Mandarine, Physalis, getrocknete Aprikose, Gräser, HolzFazit:Hier gefällt mir der Geschmack deutlich besser als der Geruch. Insgesamt überzeugt der mich allerdings nicht. Vom Cognac Finish finde ich irgendwie überhaupt nichts. Sehr seltsames DingRanking:Sauternes Cognac

·· 20.07.2022 ·· 21:36:53 ·· GOTO ·· 50

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Heute gibt es mal was von Jack Daniel´s. Den Gentleman Jack eisgekühlt. Er bietet eh nicht viel darum heute auch kalt & aus dem Tumbler. In der Nase Klebstoff, Vanille & Karamell sehr mild und süß. Dazu noch etwas Honig. Geschmacklich auch sehr mild mit einer schönen Würzigkeit. Dazu kommen wieder Karamell und Vanille mit etwas Alkohol & eine Spur Rauch. Abgang kurz bis mittelang würzig und süß mit Karamell. Ich muss sagen das er mir heute relativ gut geschmeckt hat. Bei Zimmertemperatur damals war er nicht so würzig sondern eher nur süß. Würde ihm heute solide 3 Sterne geben. Passt für mich zu den hohen Temperaturen. Mit den Sternen ist natürlich immer schwierig. Wenn ich 3 Sterne gebe kann ein Whisky (Whiskey) trotzdem besser oder schlechter sein als ein anderer den ich ähnlich bewerte.

·· 20.07.2022 ·· 21:20:31 ·· GOTO ·· 50

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Weiter geht's... immer wieder eine Freude.

·· 20.07.2022 ·· 21:17:51 ·· GOTO ·· 50

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Nach dem Regen ists hier jetzt super angenehm. Handy sagt 22° also seit langem mal wieder paar Notes. Muss ja bis zur Aktion von @dramsmile alle meine Glencadam Samples probieren, dass ich die auch erkenne An dieser Stelle auch noch n bisschen Werbung: Sind noch 2 Plätze freiGlencadam 13J 2008-2021 Sauternes Cask Finish WID:20232Sample von @whisk(e)yschwedy Nase:Geht frisch los mit Zitrone und Mandarine, wird dann deutlich süßer mit Zitronenbrause und Zitronenbonbon, Aprikose, Honig, Honig- und Galiamelone, Karamell, süßes Gebäck, Vanille, Vanillepudding, bisschen Kokos, Pfirsich, ganz minimal paar Gräser im Hintergrund, ganz leicht HolzMund:Mandarine, Zitrone, Zitronenbrause, Aprikose, Physalis, ein paar Kräuter, HolzFazit:Die Nase ist ein Absoluter Traum. Geschmack kann da leider nicht ganz mithalten. Werd den aber die nächsten Tage nochmal probieren evtl. wegen Tagesform. Das ist auf jeden Fall ein super Sommer Whisky.

·· 20.07.2022 ·· 21:00:17 ·· GOTO ·· 50

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Erster Eindruck: passt ganz gut zu einem schönen Sommergewitter. (Leider sehen das die Fruchtfliegen auch so.)

·· 20.07.2022 ·· 20:47:12 ·· GOTO ·· 50

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Home sweet home HeimatÃ¸l a.k.a. Durst ist schlimmer als Heimweh :)

·· 20.07.2022 ·· 20:47:04 ·· GOTO ·· 50

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https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/117852/overaged-malt-whisky-12-year-old-mcoSchonmal eingeschenkt (und fotofiert), bevor (vielleicht) der Gewittersturm kommt.

·· 20.07.2022 ·· 20:46:50 ·· GOTO ·· 50

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@MaltsofIslay das machen wir.Heute haben wir mal bei Bowmore vorbeigeschaut.Nose89leicht säuerlich, kaum Rauch, sanfte BeerenfruchtigkeitTaste91angenehme leichte Holzigkeit, beerenfruchtig, Säure, angenehmer Rauch, gentleFinish89sanft, leichte Säure und BeerigkeitVielleicht etwas Urlaub-biased, aber was soll?s, hat halt geschmeckt.

·· 20.07.2022 ·· 16:47:07 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
Scheiß auf den Kauf Stopp . sorry für die Wortwahl (...)

@tangtang Kaufstopp ist doch kein schlimmes Wort.

·· 20.07.2022 ·· 16:47:02 ·· GOTO ·· 50

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Verdammt der ist echt gefährlich süffig Gut dass ich noch ne Flasche habe und beim nächsten Angebot landet der sicher wieder im Warenkorb Scheiß auf den Kauf Stopp . sorry für die Wortwahl aber bei dem ist es wirklich so. Hab meinen Ersatz was Sherry Malts angeht gefunden für die verrückt teuren Standards der bekannten Brennereien

·· 20.07.2022 ·· 16:47:00 ·· GOTO ·· 50

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Jonas_Rieger schrieb:
Nach einer Woche „woanders Schottland“ nun auf Islay angekommen - und direkt mal ein non-Islay Raucher im Glas.Im Hintergrund kann man es zwar nicht erkennen, aber dort liegt Bruichladdich.@Hastur Nose88Süßer Rauch mit Zitrus, Toffee, Birne in Rum, sehr cleaner Ledaig, typischer Kuhstall ist daTaste88Rauch, Rauch, Rauch! Lagerfeuer, wenig medizinisch, KräuterFinish87Salzkaramell

@Jonas_Rieger Gerade erst da gewesen und ich bekomme trotzdem schon wieder Heimweh nach Islay. Viel Spaß noch auf der Insel und genieße die Zeit!

·· 20.07.2022 ·· 16:46:58 ·· GOTO ·· 50

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@maltaholic Und ich sage es mal so,im Blindtasting wäre es blinder Zufall gewesen. Habe ein paar alte Sherry Macallan probieret,80iger 90iger,da lohnt sich der enorme Aufpreis für die alten Pullen einfach nicht. Bei den ganz neuen Macallan Sherry Oak weiß ich nicht wie die im Vergleich sind. Die kenne ich nicht.Ich hatte die Pulle hier damals im Forum geteilt. Ich glaube für 350 Euro oder so...darf man nicht dran denken ;-)Gruß Nils

·· 20.07.2022 ·· 08:47:01 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

GrafvonLohnde schrieb:
Ein kleiner Vergleich von alten Sherry Macallan. Ganz große Unterschiede gibt es für mich nicht. Dem alten würde,im entfernten,ein ganz ganz leichten Rauch zu ordnen...kann aber auch eine Sinnestäuschung sein...Sonst beides tolle Sherry Macallan. Die Preise sind leider Jenseits von Gut und Böse....Gruß Nils

@GrafvonLohnde wie vergleichen sich die beiden?Ich wünschte, ich hätte das Vergnügenâ€¦

@maltaholic Lies mal den von dir zitierten Text. ;)

·· 20.07.2022 ·· 08:47:00 ·· GOTO ·· 50

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GrafvonLohnde schrieb:
Ein kleiner Vergleich von alten Sherry Macallan. Ganz große Unterschiede gibt es für mich nicht. Dem alten würde,im entfernten,ein ganz ganz leichten Rauch zu ordnen...kann aber auch eine Sinnestäuschung sein...Sonst beides tolle Sherry Macallan. Die Preise sind leider Jenseits von Gut und Böse....Gruß Nils

@GrafvonLohnde wie vergleichen sich die beiden?Ich wünschte, ich hätte das Vergnügenâ€¦

·· 20.07.2022 ·· 08:46:58 ·· GOTO ·· 50

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Yesterday's travelling.

·· 20.07.2022 ·· 07:48:41 ·· GOTO ·· 50

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@Naga_Sadow die klingen auch allesamt spannend. Besonders den Overaged habe ich mal auf die Merkliste gesetzt. Der scheint so das Zwischenstück zwischen den einfachen Sherrymalts und dem Blossoming zu sein.

·· 20.07.2022 ·· 00:46:18 ·· GOTO ·· 50

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@Bl0wB4ck MC hat noch Intravaganza, Overaged, Candid, Special Vatting etc.

·· 20.07.2022 ·· 00:46:15 ·· GOTO ·· 50

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Ist ja noch muckelig warm....Tauchen kühlt bestimmt ab.

·· 20.07.2022 ·· 00:46:14 ·· GOTO ·· 50

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Heute wird mal probiert, was der gute Michel aus dem Nachbarland zu bieten hat. Danke an @stefan-m und @Chris86tian für die Samples.Michel Couvreur The Unique - Oak Casks WID: 198811In der Nase eine deutliche Malznote mit Eicheneinfluss. Dahinter etwas Süße, gepaart mit Zitronenzeste. Kann seine Jugend leider nicht leugnen, die 4 Jahre Reife äußern sich ein wenig metallisch. Im Geschmack dominiert das Holz. Dazu etwas Frische und auch hier die jugendliche Note. Abgerundet von einem kurz bis mittellangem Abgang mit einer dezenten Bitterkeit. Unique soll ja einzigartig sein. Das Prädikat bekommt er von mir nicht. Für Virgin Oak Liebhaber und Biber aber bestimmt eine interessante Abfüllung.79 - 80PMichel Couvreur PALE Single Single (??) WID: 53548In der Nase trifft er schon deutlich mehr in meine Kerbe. Leicht tropische Fruchtigkeit, etwas Zitrone und im Hintergrund kandierte Erdnüsse. Auf dem Etikett als "Floral Malt Whisky" bezeichnet. Die Note hat er irgendwo im Hintergrund. Für mich persönlich aber nicht so dominant, um sie direkt auf dem Etikett zu erwähnen.Auf der Zunge dann eine feine Sherry Note, hierzu etwas Nuss und Würze. Die dezente Süße in der Nase hat er im Geschmack nur ganz kurz im Antritt. Mittellanger Abgang, bei welchem die Würze nochmals Akzente setzt.Was für ein bescheuerter Name. Weil das Wörtchen "Single" keinen Komparativ hat schreibt man es doppelt? Egal, lässt sich gut trinken. Weckt ein wenig die Assoziation zu Glenfarclas.83PMichel Couvreur Clearach 2018 WID: 202958Der hat beim Schnüffeln eine prägnante Sherrynote. Würde aufgrund der Süße auf PX tippen. Dazu ein klein wenig Vanille.Im Geschmack verflacht er leider. Das Sherryfass ist dezent da und wird mit einem Abgang in Form von Rosinen und/oder Datteln abgeschlossen.Der Kollege ist mit 43% abgefüllt. Für meinen Geschmack hätten ihm 46, wenn nicht sogar 48% besser gestanden. Schade, die Nase gefällt mir richtig gut.81PMichel Couvreur Cap a Pie WID: 109202In der Nase zart und weich. Dezente Süße, dezente Dunkelfruchtigkeit gepaart mit einer feinen Malznote.Auf der Zunge ist der Sherryanteil präsent. Dazu eine bittere Note. Der Abgang ist kurz. Echt kurz.Eine kurze Recherche ergab, dass hier 50% Grain enthalten ist. Das erklärt meine Wahrnehmung. Insgesamt hätte ich mir hier etwas mehr Intensität gewünscht.81PMichel Couvreur Blossoming Auld Sherried WID: 185309Der sticht seine Vorgänger aus. Brachial tiefe Sherrynote. Etwas Richtung Orangenmarmelade, Rosinen und nasses Holz. 5 Minuten später gesellt sich da noch ein überreifer, roter Apfel dazu, bzw. frischer Apfelkuchen. Man möchte ewig daran riechen, trotzdem wird jetzt ein Schluck genommen.Mega! Dunkle, trockene Früchte, Leder und altes nasses Holz. Nach einigen Sekunden wird das Gesamtbild von einer ganz dezenten Süße umrandet. Mittel bis langer Abgang, bestimmt vom Potpourri der Dunkelfrüchte.Für mich ein außerordentlich guter Malt. Besonders in der Nase ein Träumchen. Sollte es dieses olfaktorische Erlebnis einmal in Form eines Wunderbaums zu erwerben geben, würde ich mir 3 davon ins Auto hängen. 91PFazitNun habe ich auch meinen Erstkontakt mit Michel Couvreur hinter mir. Ohne den Abschluss in Form des Blossoming würde ich es als eine leichte Enttäuschung einstufen. In der Preisregion von

·· 20.07.2022 ·· 00:46:09 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:

alfaromeo schrieb:
Endlich mal wieder etwas Zeit, in Ruhe einen Whisky zu trinken.Mein Gott, ist das mieses Zeug. Der entwickelt sich so gut, wie @dRambo für das Schwesterfass beschrieb.

@alfaromeo hast du dir denn mal ein Herz ergriffen und das entkorkt - viele Burgies liefern tolle exotische Aromen - die Balance von 6543 hat mir einfach sehr gut gefallen wobei 65**er Burgies generell überdurchschnittlich wirken

@dRambo Nein, noch nicht. Ich habe eigentlich immer zu viele Flaschen geöffnet gehabt. Da reduziere ich erstmal meinen offenen Bestand noch deutlich. Den hier hatte ich geöffnet, weil er schlechter bewertet war und meine Neugier siegte. Die andere bleibt erstmal im Keller.

·· 19.07.2022 ·· 23:15:50 ·· GOTO ·· 50

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alfaromeo schrieb:
Endlich mal wieder etwas Zeit, in Ruhe einen Whisky zu trinken.Mein Gott, ist das mieses Zeug. Der entwickelt sich so gut, wie @dRambo für das Schwesterfass beschrieb.

@alfaromeo hast du dir denn mal ein Herz ergriffen und das entkorkt - viele Burgies liefern tolle exotische Aromen - die Balance von 6543 hat mir einfach sehr gut gefallen wobei 65**er Burgies generell überdurchschnittlich wirken

·· 19.07.2022 ·· 23:10:38 ·· GOTO ·· 50

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Endlich mal wieder etwas Zeit, in Ruhe einen Whisky zu trinken.Mein Gott, ist das mieses Zeug. Der entwickelt sich so gut, wie @dRambo für das Schwesterfass beschrieb.

·· 19.07.2022 ·· 23:06:15 ·· GOTO ·· 50

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Kleiner Caol Ila Vergleich Mein Dank für den Feis Ile geht an @Oliver04 Mir dem fange ich auch an.Der Rauch ist spürbar, aber nicht alles erschlagend. Salzig nach Popcorn und Salzkaramell. Eine gewisse Honigsüße und reife Zitrusfrüchte sind zu riechen, dazu Heu und eine verdorrte Wiese. Pur ist er sehr gut zu genießen, der Geschmack folgt dem Geruch sehr unaufgeregt. Rauchig, aber ich hatte schon deutlich kräftigeren Rauch aus dieser Brennerei. Hinter dem gesalzenen Karamell, Popcorn und Honig folgt eine sehr delikate Orangennote. Er ist außerdem sehr grasig und mineralisch. Schwelbrand im trockenen Gras und getrocknete Blüten. Fazit: Ein typischer CI, schön intensiv durch die Fasstärke, mit einer wunderbaren Aromentiefe und bereits einer gewissen Altersmilde. Die Großflasche würde ich kaufen. Im Vergleich dazu das etwa halb so alte Raw Cask, mit einem Tropfen Wasser auch auf etwa Mitte 50 Umdrehungen reduziert. 62 % unverdünnt, das ist schon mächtig. Seufz, erstmal die Fruchtfliege mit Lust auf 62 Umdrehungen entfernen....Die Nase zeigt, dass beide Drams dieselbe DNA haben. Im Blackadder ist der Rauch deutlich intensiver. Diesen Caol Ila Rauch, irgendwo "neutral" zwischen Laphi und Ardbeg finde ich sowieso ziemlich klasse. Sehr rauchig, trocken, weniger salzig als die Originalabfüllung, richtig viel Heu, aus der Orange wird hier Limone. Im Mund kommt doch wieder eine gehörige Portion Meersalz, dazu trockene, richtig trockene Steppe. Qualm eines Buschfeuers, säuerliche Zitrusnoten, Lemongras, angebrannter Zitronenkuchen, Nordseeküste, hart gekochtes Ei, Schwarzwälder Schinken, Heuernte in der Sonne bei 35 Grad. Der hat Muskeln... Es ist neben dem Caol Ila auch der typische Blackadder Stil klar zu erkennen. Man merkt ihm im Vergleich zu seinem älteren Bruder allerdings auch eine gewisse fehlende Reife an. Was bei einem kräftig rauchigem Whisky von Islay allerdings nicht zwingend ein Nachteil ist.Auch hier würde ich jederzeit eine Großflasche kaufen. Ach nee, habe ich ja schon. Fazit: Die 2 können ihre gemeinsame Herkunft nicht verleugnen und sind auf ihre leicht unterschiedliche Art beide sehr, wirklich sehr gut.

·· 19.07.2022 ·· 22:48:21 ·· GOTO ·· 50

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So. Koffer ist gepackt. Langsam Urlaub einläuten.

·· 19.07.2022 ·· 22:34:03 ·· GOTO ·· 50

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Gestern gab es noch einen Ben Nevis von SV. Gruß Nils

·· 19.07.2022 ·· 22:01:05 ·· GOTO ·· 50

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Ich lasse schon mal etwas Luft an die Malternative, die gleich genossen werden möchte.

·· 19.07.2022 ·· 21:59:12 ·· GOTO ·· 50

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Zur Kubanerin geht es ein paar Bourbon Samples an den Kragen.Mit ein paar Gedanken an Marko_Iâ€¦.

·· 19.07.2022 ·· 21:56:54 ·· GOTO ·· 50

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Erst einmal auf Betriebstemperatur herunterkühlen......und feststellen, dass nur ein Feuerlöscher helfen kann...

·· 19.07.2022 ·· 20:46:53 ·· GOTO ·· 50

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Nach einer Woche „woanders Schottland“ nun auf Islay angekommen - und direkt mal ein non-Islay Raucher im Glas.Im Hintergrund kann man es zwar nicht erkennen, aber dort liegt Bruichladdich.@Hastur Nose88Süßer Rauch mit Zitrus, Toffee, Birne in Rum, sehr cleaner Ledaig, typischer Kuhstall ist daTaste88Rauch, Rauch, Rauch! Lagerfeuer, wenig medizinisch, KräuterFinish87Salzkaramell

·· 19.07.2022 ·· 20:46:51 ·· GOTO ·· 50

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@Ratisbona dann viel Spaß auf dem Watzmann Sehr schöne Gegend

·· 19.07.2022 ·· 20:46:27 ·· GOTO ·· 50

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Sample leeren bevor es morgen zum Watzmann geht....

·· 19.07.2022 ·· 16:46:41 ·· GOTO ·· 50

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TD15 schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Hattest Du vom Sauerkirsch auch noch die alte Flaschenversion probiert?Wenn ja, ist Dir ein Unterschied im Geschmach aufgefallen?

@TD15 Ich glaube, er hat da etwas vom Sauerkirsch in den Parli reingekippt! ... deshalb wohl auch der Geschmacksunterschied.

·· 19.07.2022 ·· 11:32:47 ·· GOTO ·· 50

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Flüssiges Gold

·· 18.07.2022 ·· 23:25:34 ·· GOTO ·· 50

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Von ihr wisst schon wem.

·· 18.07.2022 ·· 22:53:57 ·· GOTO ·· 50

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Wie ein flüssiges, torfiges Puddingteilchen. Sehr leckere Erfrischung

·· 18.07.2022 ·· 20:59:55 ·· GOTO ·· 50

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Mein Vater hat da mal wieder sowas angeschleppt:

·· 18.07.2022 ·· 20:46:16 ·· GOTO ·· 50

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Ein erstes Zwischenfazit zum Black Bottle Double Cask, 46,3%, non-chill filtered, meines Wissens nach auch nicht gefärbt, ca. 30â‚¬, fällt durchaus positiv aus.Rot-fruchtig, süß, malzig, etwas verhalten, dann cremig würzig werdend, nicht alkoholisch, nicht bitter.Hat jetzt nicht den enormen Tiefgang oder Komplexität, aber so nebenbei auf der Terasse beim Lesen echt passend und durchaus schmackhaft.

·· 18.07.2022 ·· 20:46:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vielen Dank @anamelessghoul für das Sample!WID: 184654Mmh, ein richtig leckerer Laphi. Die 1st Fill Ex-Bourbon Reifung funktioniert super, gerade auch durch den „sanfteren“ Rauch mit immerhin 16 Jahren. An Notes versuche ich mich heute bei den Temperaturen nicht. 89P muss es trotzdem geben.

·· 18.07.2022 ·· 20:46:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein kleiner Vergleich von alten Sherry Macallan. Ganz große Unterschiede gibt es für mich nicht. Dem alten würde,im entfernten,ein ganz ganz leichten Rauch zu ordnen...kann aber auch eine Sinnestäuschung sein...Sonst beides tolle Sherry Macallan. Die Preise sind leider Jenseits von Gut und Böse....Gruß Nils

·· 18.07.2022 ·· 20:46:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lerwick Brewery 60 North Self-Imported von den Shetlands,und ganz OK.Gruß Nils

·· 18.07.2022 ·· 16:06:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bourbon Collins - das Zeug läuft mörderisch gut rein

·· 17.07.2022 ·· 22:19:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern Abend...Das Display funktioniert auch mit Caol Ila! Der Laga ist echt klasse, nicht zu vergleichen mit dem diesjährigen Laga Feis Ile!

·· 17.07.2022 ·· 22:10:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So nun noch den Johnnie Walker Ultimate 18 Jahre. Whisky schmeckt mir oft anders kommt wohl auch auf die Tagesform usw an. Nach den letzten Eindrucken war der 18er nicht viel besser als der 15er heute verkoste ich sie mal nacheinander zum vergleich. Meine Eindrücke des 15er habe ich hier schon oft geteilt.Ohne Geschenkpackung habe ich ihn zwischen 60-70 â‚¬ gesehen. Der hier im Bild mit den beiden 0,05 Samples Blue Label 70-80 â‚¬. Nase/AromaRecht intensiv und fruchtig mit Karamell, Vanille, maritimer Note und etwas Rauch. Der Rauch wird beim zweitem riechen deutlicher, aber auch nicht sehr intensiv dazu eine leichte Klebstoffnote und Eiche. Geschmack:Mild zu beginn sehr süß mit Vanille, Karamell und Honig. Dazu kommen Gewürze, schärfe, Eiche & angenehmer Rauch. Hintenraus leicht herb mit dunkler Schokolade ölig im Glas. Sehr süffig. Abgang: Mittelang, würzig, wärmend, herb, leichter Rauch wird milder und fruchtiger. Fazit:Ich muss sagen das ich ihn heute sowohl in Nase & Geschmack besser fand als die ersten beiden male. Ein guter Blend aber auch nicht sehr komplex. Der 15er ist halt auch sehr gut. 3,9/5 Sterne

·· 17.07.2022 ·· 21:20:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein wunderbarer Maltâ€¦. Zuckt der Bestellfinger? ja! Danke für das Sample an @LDB schwer, ölig, Vanille, Walnuss, Limetten, Kaminrauch

·· 17.07.2022 ·· 20:33:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

This Clynelish by @JungleDram on the rocksEine schöne Gaumenmassage!Nose89Yup,ein Clynelish: Wachs, Zitronen, Honig. Dazu eine angenehme Ingwer- oder auch Senfschärfe.Taste90Sehr viskos-ölig, mit lebendiger, süß-herber Charakteristik. Grapefruit, Ananas, Vanillekipferl. Richtig lecker.Finish89Tannine sind ausgewogen, Ingwer kitzelt die Zungenspitze, und insgesamt stets changierend zwischen den zitrusherben und süßeren Gebäcknoten.

·· 17.07.2022 ·· 18:08:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und wenn er schon offen ist kann er auch direkt ins Glas:Ein Malt für den man sich Zeit nehmen sollte, er hat viel zu bieten. Hat mir schon auf der Whisky Spring super gefallen, ein guter Kauf.Schöne Balance aus dezenter Süße und feinherben Noten. Sehe ich dann eher für die Herbst/Winter Saison.

·· 17.07.2022 ·· 17:33:28 ·· GOTO ·· 50

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Gestern Abend ein wenig gefeiert und einiges im Glas gehabt. Notes.... Keine Ahnung... Hat aber alles total lecker geschmeckt. Wir waren auch alle 4 sehr begeistert von den günstigen NAS Malts, zb der Glen Moray SC finish. Ein sehr guter Whisky. Wie auch der Ardmore. Und der Aberlour 12 NCF ist auch nicht zu verachten, ein sehr schöner Malt. Dann gab es noch Rum zwischendurch und ein Laphroaig durfte auch nicht fehlen. Bin heute aber nicht so gut drauf...

·· 17.07.2022 ·· 16:45:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern Abend Vielen Dank @LDB für die Teilung Sehr schmackhaft, dank 10cl demnächst noch ausführlicher beschrieben....

·· 17.07.2022 ·· 16:45:47 ·· GOTO ·· 50

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Passt immer ...

·· 17.07.2022 ·· 16:45:44 ·· GOTO ·· 50

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Start in den Abend

·· 17.07.2022 ·· 16:45:27 ·· GOTO ·· 50

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Johnnie Walker Green Label 15 Jahre

·· 17.07.2022 ·· 16:33:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@ALP_Flo Ah ok, dann lagen die Fässer 10 Jahre in Irland und dann noch 2-3 Jahre vermutlich irgendwo bei Cadenhead in Schottland. So macht's Sinn.Super, danke für die schnelle und gute Info!

·· 17.07.2022 ·· 12:45:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Iron_Calli Die hatten irgendwann mal deren Verordnungen geändert, so zählen für das AS nur die in Irland verbrachten Reifejahre.

·· 17.07.2022 ·· 12:45:48 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

@Waschbär Hattest Du vom Sauerkirsch auch noch die alte Flaschenversion probiert?Wenn ja, ist Dir ein Unterschied im Geschmach aufgefallen?

·· 17.07.2022 ·· 12:45:47 ·· GOTO ·· 50

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...eine griechische Malternative:

·· 17.07.2022 ·· 00:45:23 ·· GOTO ·· 50

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Die Gäste sind weg, noch ein kleiner Absacker28.06.2018

·· 17.07.2022 ·· 00:45:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mal schauen, ob dieser Holzverbinder vom guten @Oktobull der Hammer ist.:)WID 41643

·· 17.07.2022 ·· 00:45:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Frisch aus'm Urlaub zurück und entsprechend entspannt schien mir der rechte Zeitpunkt, mich mal wieder einem Blindsample zu stellen. Zwei stehen hier noch rum und warten auf Calli's mutige Momente - also packen wir die Gunst des Augenblicks und ab dafür! Welches nehmen? Eines ist rauchig und riecht schon am Fläschchen vorzüglich, der andere nicht. Spontan entscheide ich mich für den Nichtraucher und danke als erstes mal dem guten @fiedelbum herzlichst für das Sample! Ok, also los. "137085" steht drauf, aber geguckt wird natürlich wie immer erst später. Im ersten Moment ist er - wie zuvor schon beim Schnuppern am Sample - noch total zurückhaltend. Ich warte einen kleinen Moment ... und werde schon bald belohnt mit einer herrlichen Ex-Bourbon-Nase! Wow, der Malt öffnet sich mit einem ganzen Korb voll saftigem Obst. Pfirsich und weitere Früchte, süßlich-säuerlich-saftig und eher von der exotischen Sorte als von heimischer Wiese. Bisschen Holz ist da, wirkt nicht jung. Leichte Kräuterigkeit (Thymian), Blüten und Blütenhonig. Und Heu! Diese mandelig-marzipanige Heunote. Toll! Die Nase gefällt mir richtig gut!Ok, nehmen wir einen Schluck. Vom Alkohol her sehr mild. Dafür etwas Holzschärfe. Wieder Früchte, jetzt eher hell und vielleicht nun doch heimischer - jetzt doch mehr Apfel als Pfirsich. Bisschen gelöster Honig dazu. Lecker, aber nicht mehr so opulent wie in der Nase.Der Abgang ist dann eine relativ nahtlose Weiterleitung vom vorherigen Mundgefühl: Frucht und Holz und ein Hauch von Blüten verbleibt in den Backen, während der Whisky entspannt entschwindet.So, was hab ich mir notiert?Erstmal ganz dick oben drüber "RIECHWHISKY". Ich finde die Nase wirklich köstlich und könnte ewig dran riechen. Taste und Finish sind lecker und angenehm, bleiben für mich aber deutlich hinter der Nase zurück. Mensch, die ist aber auch gut! Und sonst? Fass: Ex-Bourbon - klar! Alter: Der ist nicht jung. Mindestens 15 Jahre.ABV: Sehr mild. 43%Region: Speyside.Brennerei: Gar keine Ahnung! Ein unabhängig abgefülltes Single Cask von kann-alles-sein.Also gut. Dann wollen wir mal schauen. WID 137085...Cadenhead: "An Irish Distillery". Aged 10 years. 47,4%.(Oje, bis hierhin: )Aber jetzt: 2x Borbon Hogsheads - Tschacka!! Oh man, schon wieder 'n Ire! Das ist mindestens das dritte Mal, dass ich einen Iren im Blindtasting hab - und ich krieg's einfach nie hin auch nur an diese wunderbare Insel zu denken. Eine weitere Schwachstelle von mir, an der ich unbedingt mal arbeiten muss: Ich schließe immer viel zu voreilig von Holz auf Alter. Ich dachte "mindestens" 15 - es steht gerade mal ne 10 drauf.Allerdings ist das Alter hier auch ein echt skurriles Rätsel:Vorne auf der Flasche steht: "Aged 10 Years". Und hinten: "Distilled 2006. Bottled 2019" Häh?!? Wie geht das? Es waren 2 Fässer, kann das damit zu tun haben?Wie auch immer. Ein ganz herzliches Danke schön, @fiedelbum ! Es hat mir wie immer riesen Spaß gemacht - auch wenn ich schon wieder kolossal daneben geschossen habe...

·· 17.07.2022 ·· 00:41:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Elfriede Sehr gut, freut mich dass er sich gut um dich kümmert :)

·· 16.07.2022 ·· 23:49:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wieder ein Standard obwohl ich habe eigentlich eh nur Standard Whiskys. Süß und fruchtig in der Nase mit Honig, Vanille, Eiche leichter Würzigkeit und einer Spur Rauch. Im Geschmack ist er sehr mild, fruchtig und süß mit Vanille, Karamell dazu etwas Eiche (Holz) und Gewürze. Ölig und süffig. Der Abgang ist mittellang trocken zu dem was im Aroma und im Geschmack wahrzunehmen ist kommt noch eine herbe Bitterkeit.

·· 16.07.2022 ·· 23:22:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

othorion schrieb:
@Kapitän-Haddock wieviele Flaschen musstest du denn einliefern für ein Gratis-Sample? Mir hat der noch nix geschenkt ;-) (Obwohl der Herr Rosenfeld definitiv ein sehr angenehmer Zeitgenosse ist)

@othorion ja, das ist er definitv. Soviele, dass ich mittlerweile mit Klaus "per Du" bin Alles weitere dann per PN

·· 16.07.2022 ·· 23:19:51 ·· GOTO ·· 50

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@Kapitän-Haddock wieviele Flaschen musstest du denn einliefern für ein Gratis-Sample? Mir hat der noch nix geschenkt ;-) (Obwohl der Herr Rosenfeld definitiv ein sehr angenehmer Zeitgenosse ist)

·· 16.07.2022 ·· 23:12:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

James.Braddock schrieb:

Waschbär schrieb:

ottonormalt schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Sieht nach 'nem geselligen und genussvollem Abend aus. Und: Nur mal so als Hinweis: Der Deckel beim Schnapsglas ist nicht dafür da, dass es beim servieren nicht überschwappt.

@ottonormalt Vorher gab es schon ein sehr leckeres Essen in einem gehobenen Restaurant mit genialem Ambiente (toller Blick von der Terrasse auf den Baldeneysee). .

@Waschbär Jagdhaus Schellenberg?

@James.Braddock Volltreffer!

·· 16.07.2022 ·· 23:04:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

ottonormalt schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Sieht nach 'nem geselligen und genussvollem Abend aus. Und: Nur mal so als Hinweis: Der Deckel beim Schnapsglas ist nicht dafür da, dass es beim servieren nicht überschwappt.

@ottonormalt Vorher gab es schon ein sehr leckeres Essen in einem gehobenen Restaurant mit genialem Ambiente (toller Blick von der Terrasse auf den Baldeneysee). .

@Waschbär Jagdhaus Schellenberg?

·· 16.07.2022 ·· 22:58:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein Deanston im Bett mit Blick auf die Landschaft auf Skye. So lässt es sich gut gehen.

·· 16.07.2022 ·· 22:53:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Einen Bourbon Collins aus dem Video von @The_Bourbon_Diaries Schmeckt echt richtig gut

·· 16.07.2022 ·· 22:52:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Danke an Klaus (Rosenfeld) für das Gratissample und schöne Grüße nach Fockbek in SH

·· 16.07.2022 ·· 22:48:59 ·· GOTO ·· 50

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@stefan-m den Dailuiane fand ich trotz des Alters nicht so den Bringer, aber der PC Tawny Port ist wirklich genial Danach kommt dann der PC Sauternes mit etwas Abstand.

·· 16.07.2022 ·· 22:27:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dann fange ich mal an, die Auswahl von @dampfman3 nachzuarbeiten. Leider konnte ich an keinem der anderen Stammtischtermine teilnehmen, also werden die Leckerlis so verkostet. 22yo, 23yo und 25yo treffen sich bei einem Sonnenuntergang:Tobermory VS TobermoryWID:198550 VS WID: 11830525yo VS 22yo ? beide sind 1995 destilliert53.9% VS 54.1%Hogshead VS HogsheadImmer wieder interessant, solche ähnlichen Abfüllungen zu vergleichen. Gerade so kann man einzelne Nuancen besser wertschätzen und erkennen. Der 25er ist hier überraschenderweise der lebendigere und fruchtigere Kandidat. Fermentierte Zitrusfrüchte, kandierter Ingwer, Physalis, Leinöl, Sesam und Mandeln. Eine dominante, parfümierte und spritzige Süße möchte nicht weichen. Im Geschmack wird er deutlich muffiger. Die Komplexität verschwindet... 87-88PDer 22er zeigt sich älter ? muffiger Waldboden, Roggenbrot, Kokos, Lavendel und Haferkekse. Hier wird eine mineralische Seite deutlich. Trockener Steinstaub? Gesägtes Metall? Ja, der Gaumen bestätigt den metallischen Eindruck. Nicht störend, da er gut mit den anderen Aromen harmonisiert. Die wachsige Süße bildet einen schönen Ausgleich. 87P

·· 16.07.2022 ·· 22:26:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nosingbär schrieb:
Bin beim Schmökern von alten Beiträgen über Elfriede gestoßen. Wie es der wohl geht?Knappogue Castle 12 Jahre, Marchesi di Barolo Cask Finish, 46%Marchesi di Barolo, ist das nicht so ein Schimmelkäse? Aroma: Viel Vanille, Dessertaromen, exotische, cremige Früchte, eine ungebändigte Alkoholnote (die später verschwindet) und herb-saure Würzigkeit, wie saure Waldbeeren. Diese Vanillenote kombiniert mit grünem Apfelkompott schreit „Ire“. Die Waldbeeren treten mehr und mehr in den Hintergrund und es bleibt Mango Lassi und eine malzige Süße. Später kommt noch Apfelkuchen, interessant. Taste: zuerst süß, dann gleich sauer und würzig, samtig und leicht prickelnd an den Wangen, aber mit einer deutlichen bitteren Note die metallisch wirkt wie ich mir Batteriesäure vom Geruch her geschmacklich vorstelle. Abgang: Und da ist der Abgang der noch unmissverständlicher „Ire“ schreit. Grain-Würzigkeit und wieder diese grasige Note mit leichten, hellen Vanillenoten. Ist einfach nicht mein Ding. Der Abgang ist sehr kurz. Ein Prickeln bleibt am Gaumen mittellange, aber sonst habe ich eher das Gefühl, aromatisiertes Wasser geschluckt zu haben. Fazit: Aroma ist ganz nett, Geschmack ist unterdurchschnittlich und Abgang ist kurz und schmerzvoll mit grainiger Bitterkeit. Man merkt dass das Weinfinish Lack ist der abfällt bevor die Show zu Ende ist. Ein Nachteil des überwältigenden Großteils an „Finishes“. 78 Punkte, weil er sich eigentlich ganz ordentlich riecht. (85 Aroma, 75 Taste, 73 Abgang)Weil meine Geschmacksnerven jetzt ziemlich angepisst sind, gibts Laddie 10. Für mich der Springbank von Islay. Weil heutzutage ja jede Region einen Springbank hat.

@Nosingbär Mir geht es gut und ich freue mich heute, dass mein @Oktobull noch oder wieder hier ist.

·· 16.07.2022 ·· 22:24:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Oktobull Hej, ich hab ja noch mehr Holz von dir hier ;)WID 154174Auch gut, aber etwas unruhig. Dafür ist der Sonnenuntergang harmonisch ;)

·· 16.07.2022 ·· 22:21:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Connie schöne Gegend

·· 16.07.2022 ·· 22:16:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Kapitän-Haddock in Berlin-Charlottenburg

·· 16.07.2022 ·· 22:14:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Connie schrieb:
Espresso Martini Cocktail im weltbesten Schnitzelrestaurant

@Connie liegt, das zufälligerweise in Essen-Burgaltendorf (@Holzwurm , @Koalafant , @Ed_Radour , @Waschbär )?

·· 16.07.2022 ·· 22:10:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und Schnitzel isst du dann in der weltbesten Cocktail-Bar? Sorry, aber das war ein Aufleger ;-)
Connie schrieb:
Espresso Martini Cocktail im weltbesten Schnitzelrestaurant

@Connie

·· 16.07.2022 ·· 22:08:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Espresso Martini Cocktail im weltbesten Schnitzelrestaurant

·· 16.07.2022 ·· 22:01:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Oktobull schrieb:

LDB schrieb:
Mal schauen, ob dieser Holzverbinder vom guten @Oktobull der Hammer ist.:)WID 41643

Ich lehne mich mal weit aus dem Fenster und behaupte, dass bei der Location so gut wie jeder Dram der Hammer ist

@Oktobull Dann schmeckt der Linkwood mir halt wie der Doppelhammer! Bei Thor!1!! :DWirklich sehr lecker, danke nochmal.Und @Kapitän-Haddock Tack, jÃ¥, gjort!

·· 16.07.2022 ·· 21:56:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Erst das......und dann das von @LDB - genialer Stoff, danke dafür ...ach ja, und noch viel Spaß in Sverige... grüß' mir bitte Pippilotta Viktualia Rullgardina Krusmynta Efraimsdotter LÃ¥ngstrump

·· 16.07.2022 ·· 21:46:38 ·· GOTO ·· 50

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[2stoned]_aKu schrieb:
Heut wirds n chilliger Abend.Frau muss zum Nachtdienst, also keiner da für mich. Somit schön Mucke über KH genießen und dazu n paar unkomplizierte, schöne und rauchende Islay's mit Sherryeinflüssen nippen...

@[2stoned]_aKu DAS sind die besten Abende

·· 16.07.2022 ·· 21:44:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

LDB schrieb:
Mal schauen, ob dieser Holzverbinder vom guten @Oktobull der Hammer ist.:)WID 41643

Ich lehne mich mal weit aus dem Fenster und behaupte, dass bei der Location so gut wie jeder Dram der Hammer ist

·· 16.07.2022 ·· 21:40:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Leckeres Getreidelimo

·· 16.07.2022 ·· 20:45:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ben Nevis 1990/2018 58,9% LEG WID:115699Den hat ein nettes Mitglied vom Nachbarforum erst verkostet. Und nach seinen Notes müsste er wohl eher Brech Nevis heißen. Er war so lieb und hat mir den Rest des Samples geschickt, weil ich hier eine Flasche von dem Nevis habe.Also ganz so hart fällt mein Urteil nicht aus. Ich kann aber verstehen, wenn man den überhaupt nicht mag. So schwefelig finde ich ihn gar nicht. Geschwefelte Rosinen. Aber tatsächlich gewissermaßen muffig und gammelig. Erinnert an morsches Holz, nassen, angekauten Bleistift und angefaulten Früchten. Auch ich habe eine Note, die etwas an einen Korkschmecker erinnert. Die Früchte gehen in Richtung Erdbeeren mit einigen Spritzern Zitrone. Dazu ein paar Kräuter und teilweise fleischige Noten. Im Mund wirkt zusätzlich auch nicht ganz so voluminös, wie man sich das bei diesen Eckdaten vorstellt.Ich weiß irgendwie nicht so recht, was ich von ihm halten soll. Ein Spitzenmalt ist das gewiss nicht. Ich reagiere auf die speziellen Noten aber nicht ganz so empfindlich, somit ist das fast schon wieder interessant. Ob ich davon ne ganze Flache brauche, wage ich aber fast zu bezweifeln.

·· 16.07.2022 ·· 20:45:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Glück sind auf unserer Tauffeier auch ein paar Whisky Freunde eingeladen:

·· 16.07.2022 ·· 20:45:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

um nun ein Sample von @Psyk0man Ault Alford's Too Late 52 Jahre 35% - WID:205495hab den Dram im Blenders Glass gehabt.Die Nase finde ich durchaus ok aber am Gaumen und im Abgang wird deutlich warum es zu spaet war.Nose84Ingwer, leicht suess, fruchtig, Grain, wuerzige Eiche Noten, Vanille, Karamell, etwas nussig, leicht cremig, etwas Grapefruit, SchokoladeTaste78cremig weich, Getreide, suess, leicht fruchtig, oelig, ein kurzer Anflug von Schokolade und Nuessen. Dann recht viele weiche Eiche NotenFinish76etwas bitter, leicht fruchtig, oelig, kurz.

·· 16.07.2022 ·· 16:45:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wundervoller Malt. Mag in sehr. hat mMn Gemeinsamkeiten mit dem Islay Violet 33 Jahre

·· 16.07.2022 ·· 16:45:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:

maltaholic schrieb:

tangtang schrieb:
@maltaholic hab mich nicht intensive mit dem beschaeftig gestern.der PC10 gefaellt mir aber deutlich besser vom ersten Eindruck her.Naechstes Mal nehme ich ihn genauer unter die Lupe und werde berichten.

@tangtang Ich würde den Laddie Eight nicht mit einem PC10 vergleichen. Der eine ist unpeated, der andere Heavily Peated.Man müsste eher mit einem Laddie Ten vergleichenâ€¦

@maltaholic warum kann ich das nicht so schreiben? von Bruichladdich sind das die beiden Abfüllungen in der Altersklasse die ich habe und von den beiden mag ich eben den PC10 mehr. Egal ob Peat oder nicht

@tangtang Du darfst das selbstverständlich so schreiben und du darfst die beiden auch vergleichen.Ich sagte nur, dass ich die beiden nicht verglichen hätte.Ist für mich so wie Apfel und Birneâ€¦

·· 16.07.2022 ·· 07:57:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bissken wat rauchiges...

·· 16.07.2022 ·· 00:45:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ottonormalt schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Sieht nach 'nem geselligen und genussvollem Abend aus. Und: Nur mal so als Hinweis: Der Deckel beim Schnapsglas ist nicht dafür da, dass es beim servieren nicht überschwappt.

@ottonormalt Und ich hatte schon vor dem Foto einen Schluck abgetrunken, damit der Deckel nicht nass wird. Die beiden Flaschen "mussten" halt alle werden... Vorher gab es schon ein sehr leckeres Essen in einem gehobenen Restaurant mit genialem Ambiente (toller Blick von der Terrasse auf den Baldeneysee). Tatsächlich ein rundrum gelungener Abend.

·· 15.07.2022 ·· 23:29:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

@Waschbär Sieht nach 'nem geselligen und genussvollem Abend aus. Und: Nur mal so als Hinweis: Der Deckel beim Schnapsglas ist nicht dafür da, dass es beim servieren nicht überschwappt.

·· 15.07.2022 ·· 22:23:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Korhorry schrieb:
Die Temperaturen gehen runter. Zeit für einen fruchtigen Raucher. Gelungenes Teil.Rauch, Orange, Fruchtgummi, Lakritze, nasses fauliges Holz, Waldboden, Mango und Limetten.

@Korhorry Verdammt!! Hört sich gut an. Ich wollte doch erstmal nichts kaufen.

·· 15.07.2022 ·· 22:14:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 15.07.2022 ·· 22:12:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Die Temperaturen gehen runter. Zeit für einen fruchtigen Raucher. Gelungenes Teil.Rauch, Orange, Fruchtgummi, Lakritze, nasses fauliges Holz, Waldboden, Mango und Limetten.

·· 15.07.2022 ·· 22:07:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@[2stoned]_aKu o.k. zum Glück gibt es das Problem bei mir nicht. 1. nur ein Sub, 2. wohnen nur 2 Familien im Haus

·· 15.07.2022 ·· 21:22:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@fraz14 finden die Nachbarn um die Uhrzeit aber uncooler, wenn hier 2 Subs hämmern

·· 15.07.2022 ·· 21:19:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lackmischer schrieb:

MZ78 schrieb:
Mal was neues....

Hatte davon auch ne ne Falsche. Fand den für das Geld echt nicht schlecht. Ein super Sommerwhisky ohne große Ecken, aber macht dennoch Spaß. Wie sagt ihr immer - ein No-Brainer zum weg süppeln

@Lackmischer stimmt, hab ich nach dem ersten Glas auch festgestellt. Meine Dartkollegen finden das auch. Kann man wirklich gut wegsüppeln...

·· 15.07.2022 ·· 21:16:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 15.07.2022 ·· 21:08:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mal was neues....

·· 15.07.2022 ·· 20:45:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein guter Laphi in 3, 2, 1....

·· 15.07.2022 ·· 20:45:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der Dank geht an @Axbergo

·· 15.07.2022 ·· 20:45:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wenn ich eh beim umfüllen bin kann ich ja auch direkt mal naschen Ja der Kauf war angesichts des Preises mega unvernünftig, aber er ist halt auch einfach mega gut! Kräftiger Sherry, gut eingebundener Alkohol und diese leichte Woodsmoked Note - herrlich

·· 15.07.2022 ·· 20:45:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Samplerest von WBID:98907 finishen.94-Punkte-Miesigkeit nach 2 Jahren bestätigt. :)Und die Wahnsinnsaromen passen definitiv in den sommerlichen nordischen Nadelwald.

·· 15.07.2022 ·· 20:45:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mortlach 16 Jahre, 2019, 43.4%Der ist gefärbt.Insofern muss man die Farbe nicht beurteilen,wenngleich er schon sehr lecker ausschautâ€¦Eine milde Holznote,eine leichte Süße,etwas Honig,Vanille.Sehr kräftig!Stärker als die Angabe vermuten ließe.Und sehr aromatisch!Auf dem Etikett steht „The Beast of Dufftown“,dabei verbinde ich Mortlach eher mit einem edlen Tropfen.Je länger er steht, desto würziger, herber wird er.Es dominieren schöne Fassnoten,nicht bitter, eher angenehm rund.Sehr schön!

·· 15.07.2022 ·· 20:45:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heut wirds n chilliger Abend.Frau muss zum Nachtdienst, also keiner da für mich. Somit schön Mucke über KH genießen und dazu n paar unkomplizierte, schöne und rauchende Islay's mit Sherryeinflüssen nippen...

·· 15.07.2022 ·· 20:41:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
Mal was neues....

Hatte davon auch ne ne Falsche. Fand den für das Geld echt nicht schlecht. Ein super Sommerwhisky ohne große Ecken, aber macht dennoch Spaß. Wie sagt ihr immer - ein No-Brainer zum weg süppeln

·· 15.07.2022 ·· 20:28:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

tangtang schrieb:
@maltaholic hab mich nicht intensive mit dem beschaeftig gestern.der PC10 gefaellt mir aber deutlich besser vom ersten Eindruck her.Naechstes Mal nehme ich ihn genauer unter die Lupe und werde berichten.

@tangtang Ich würde den Laddie Eight nicht mit einem PC10 vergleichen. Der eine ist unpeated, der andere Heavily Peated.Man müsste eher mit einem Laddie Ten vergleichenâ€¦

@maltaholic warum kann ich das nicht so schreiben? von Bruichladdich sind das die beiden Abfüllungen in der Altersklasse die ich habe und von den beiden mag ich eben den PC10 mehr. Egal ob Peat oder nicht

·· 15.07.2022 ·· 16:45:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 15.07.2022 ·· 16:45:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

othorion schrieb:
@Anuminas das ist die TV Spielfilm

@othorion Und würde nicht ein paar Mal "D 2022" drin stehen, hätte ich Dir unterstellt, dass das eine 20 jahre alte ist, bei der Du nur immer zum richtigen Wochentag blätterst. Mit EPG und Internet kann ich mich gar nicht erinnern, wann ich zuletzt eine analoge Fernsehzeitung hatte Vermutlich als Sky noch Teleclub hieß

·· 15.07.2022 ·· 11:19:55 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
Ist ja schließlich kleiner Freitag Quasi "Whisky Spring Light"

@Dome306 Ist Mittwoch dann nicht ganz kleiner Freitag?

·· 15.07.2022 ·· 08:45:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:
Nachtrag von gestern Abend:

@tangtang Wie ist der?Ich muss gestehen, den kenne ich noch gar nichtâ€¦

·· 15.07.2022 ·· 08:45:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

othorion schrieb:
@Anuminas das ist die TV Spielfilm

·· 15.07.2022 ·· 08:45:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern Abend:

·· 15.07.2022 ·· 08:45:34 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
@maltaholic hab mich nicht intensive mit dem beschaeftig gestern.der PC10 gefaellt mir aber deutlich besser vom ersten Eindruck her.Naechstes Mal nehme ich ihn genauer unter die Lupe und werde berichten.

@tangtang Ich würde den Laddie Eight nicht mit einem PC10 vergleichen. Der eine ist unpeated, der andere Heavily Peated.Man müsste eher mit einem Laddie Ten vergleichenâ€¦

·· 15.07.2022 ·· 08:18:04 ·· GOTO ·· 50

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@maltaholic hab mich nicht intensive mit dem beschaeftig gestern.der PC10 gefaellt mir aber deutlich besser vom ersten Eindruck her.Naechstes Mal nehme ich ihn genauer unter die Lupe und werde berichten.

·· 15.07.2022 ·· 07:57:49 ·· GOTO ·· 50

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@Hastur Eine alte Clubflasche: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/165266/tomatin-2008 Ist ok. Nose86Rote Früchte, nicht zu süß, eher trockene Süße, Nüsse und GewürzeTaste83Blutorange, recht scharf, dann starke Säure, sehr weinigFinish82ZartbitterschokoladeDer https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/213664/2010-smws-53409 im Kaleidoscope in Edinburgh war heute aber deutlich besser.

·· 14.07.2022 ·· 22:50:27 ·· GOTO ·· 50

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@Anuminas das ist die TV Spielfilm

·· 14.07.2022 ·· 22:31:40 ·· GOTO ·· 50

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othorion schrieb:
Ein sehr leckerer Secret Orkney!WID:140523leichter Rauch, Heidekraut, a bisserl Salz und Seebrise, schöne Schokoladennote, dunkle leicht vergorene Früchte! Sehr cremig im Mund, einfach gut!

@othorion Da liest noch jemand GONG

·· 14.07.2022 ·· 22:19:04 ·· GOTO ·· 50

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·· 14.07.2022 ·· 22:07:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bin beim Schmökern von alten Beiträgen über Elfriede gestoßen. Wie es der wohl geht?Knappogue Castle 12 Jahre, Marchesi di Barolo Cask Finish, 46%Marchesi di Barolo, ist das nicht so ein Schimmelkäse? Aroma: Viel Vanille, Dessertaromen, exotische, cremige Früchte, eine ungebändigte Alkoholnote (die später verschwindet) und herb-saure Würzigkeit, wie saure Waldbeeren. Diese Vanillenote kombiniert mit grünem Apfelkompott schreit „Ire“. Die Waldbeeren treten mehr und mehr in den Hintergrund und es bleibt Mango Lassi und eine malzige Süße. Später kommt noch Apfelkuchen, interessant. Taste: zuerst süß, dann gleich sauer und würzig, samtig und leicht prickelnd an den Wangen, aber mit einer deutlichen bitteren Note die metallisch wirkt wie ich mir Batteriesäure vom Geruch her geschmacklich vorstelle. Abgang: Und da ist der Abgang der noch unmissverständlicher „Ire“ schreit. Grain-Würzigkeit und wieder diese grasige Note mit leichten, hellen Vanillenoten. Ist einfach nicht mein Ding. Der Abgang ist sehr kurz. Ein Prickeln bleibt am Gaumen mittellange, aber sonst habe ich eher das Gefühl, aromatisiertes Wasser geschluckt zu haben. Fazit: Aroma ist ganz nett, Geschmack ist unterdurchschnittlich und Abgang ist kurz und schmerzvoll mit grainiger Bitterkeit. Man merkt dass das Weinfinish Lack ist der abfällt bevor die Show zu Ende ist. Ein Nachteil des überwältigenden Großteils an „Finishes“. 78 Punkte, weil er sich eigentlich ganz ordentlich riecht. (85 Aroma, 75 Taste, 73 Abgang)Weil meine Geschmacksnerven jetzt ziemlich angepisst sind, gibts Laddie 10. Für mich der Springbank von Islay. Weil heutzutage ja jede Region einen Springbank hat.

·· 14.07.2022 ·· 21:59:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glenmorangie Sonnalta PX 46%Gruß Nils

·· 14.07.2022 ·· 21:09:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein sehr leckerer Secret Orkney!WID:140523leichter Rauch, Heidekraut, a bisserl Salz und Seebrise, schöne Schokoladennote, dunkle leicht vergorene Früchte! Sehr cremig im Mund, einfach gut!

·· 14.07.2022 ·· 20:29:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ist ja schließlich kleiner Freitag Quasi "Whisky Spring Light"

·· 14.07.2022 ·· 20:01:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 14.07.2022 ·· 00:44:52 ·· GOTO ·· 50

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Irgendwie komme ich heute nicht ins Bett, obwohl morgen die Arbeit ruft.Klaus Lage auf dem Dreher... Teilweise so ehrlich und melancholisch.Ach komm... Ein Pineau geht noch. Ich entkorke mal einen.

·· 13.07.2022 ·· 23:44:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Nachtprogramm okay. Diese Ehrlichkeit ehrt Dich.Lehrgeld halt.Ich wünsche Dir viel Erfolg beim nächsten Blend.

·· 13.07.2022 ·· 23:16:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@SmokeyRuhr Doch doch. Ich hab den halt leider verschlechtert. Beim Nächsten Experiment wird es besser und Finish wird auch ausgewogener.

·· 13.07.2022 ·· 22:43:41 ·· GOTO ·· 50

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@Nachtprogramm Ich hoffe, Du hast Deine eigene Wertung und die 75 Punkte sind nicht mit 75 Punkten in der Base vergleichbar.Ansonsten: aus einem Highland Park 18 einen 75 Punkte Whisky zu machen, könnte den einen oder anderen Genießer zum nachdenken bringen....

·· 13.07.2022 ·· 22:18:44 ·· GOTO ·· 50

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Heute gibt es mal wieder einen meiner eigenen Blends (oder Living Bottles je wie man das sieht) und zwar den "Doblina Blended Whisky 2. Edition Brandy Oak Wood Finish"Den Großteil der 750ml (ca. 500ml) besteht aus Highland Park Single Malt 18yo und Invergordon Single Grain 12yo und der Rest aus verschiedenen Single Grains und einen Ardmore Single Malt.Gefinisht hab ich es mit Brandy Oak Chunks für 24 Stunden. Das hat nochmal einiges an Farbe hereingebracht.Geruch: Der Eichengeruch sowie Brandynuance sind sofort bemerkbar, leichte Anklänge von Honig und Schokolade, etwas Alkoholgeruch ist auch zum Schluss da der dann Ausprägender wird. Auch eine Fruchtigkeit von Obst schwinkt mit.Geschmack: im Mund wirk er erstmal etwas Dickflüssiger. Der Geschmack ist schwer zu beschreiben, aber leider ist er nicht besser als die beiden Hauptzutaten. Dennoch würde ich den Whisky eine 7-8/10 bzw. 75/100 geben. Lecker, aber gibt bessere :)

·· 13.07.2022 ·· 22:14:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 13.07.2022 ·· 22:10:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und noch ein Highlight zum Tagesabschluss.

·· 13.07.2022 ·· 22:05:04 ·· GOTO ·· 50

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Whisky-Yoga, ommmm. Ätherische Fischöle dabei ;) WBID:209306

·· 13.07.2022 ·· 21:54:03 ·· GOTO ·· 50

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mal schauen was er kann für so nebenbei beim Essen

·· 13.07.2022 ·· 12:36:38 ·· GOTO ·· 50

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Und weil heut ein Marsala geliefert wurde, gibts jetzt auch einen ins Glas...BenRiach 16y Marsalahttp://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/57077/benriach-1997Der will erkundet werden; Vollmilchschoki und Bananencreme; getrocknete Aprikosen; Zuckerwatte; Sternfrucht; Toffee; eine leichte säure von Stachelbeeren als Kontrapunkt zur Süße; ein kleiner Touch von gutem Eierlikör......süß und richtig cremig ohne alk. Noten; exotischer Früchtecocktail aus süßen und säuerlichen Früchten welche sehr eng miteinander verwoben sind; etwas würzige Eiche und Walnuss tauchen auf und gehn wieder......der Abgang dem Mundgefühl sehr ähnlich; klingt dann nach länger Zeit mit einer leicht bitteren Note von etwas angebrannten Karamell aus.Der entwickelt sich schön mit der Zeit. Sehr guter, intensiver Malt. Das is jetzt nur ne Beschreibung der ersten 2 kleinen Schlückchen. Der Rest wird jetzt genossen. Den gab ich schonma 90/100 und dabei bleib ich heute auch.

·· 13.07.2022 ·· 00:44:43 ·· GOTO ·· 50

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@Zaphod Die kommen bei mir später erst dran.Erst mal die 3 anderen so nach und nach.

·· 12.07.2022 ·· 22:28:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@SmokeyRuhr Upsâ€¦ganz vergessen Habe gerade nebenbei den Flor de Cana 18 im Glasâ€¦auch hier kein zusätzliches Gramm Zuckerâ€¦und somit genau das was ich gehofft bzw. aufgrund der Herstellerangaben erwartet habe.

·· 12.07.2022 ·· 22:19:17 ·· GOTO ·· 50

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@Zaphod Alkohol über 46%... Okay.Von 47% bin ich ausgegangen. Hast Du zumindest drauf geschrieben. Aber man merkt ihn nicht. Zumindest nicht negativ.

·· 12.07.2022 ·· 22:16:13 ·· GOTO ·· 50

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@SmokeyRuhr Würde gern erst auflösen, wenn Du mit allen 3 durch bist (aber bitte ohne Stress )Von diesem Rum schenke ich mir am Abend auch nur einen Dram einâ€¦und mir gefällt er im Tumbler auch besser als im Glencairnâ€¦und ich mag eine Laubrolle dazu.Einfacher wird die Reise nicht Ex-BC ist übrigens richtig und der Alk liegt über 46%

·· 12.07.2022 ·· 22:07:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MZ78 trink schön weiter und auch von mir Alles Gute!

·· 12.07.2022 ·· 22:06:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wenn alles hier eh schon nach Fischerboot erfolgreicher Fischfangflotte riecht, passt dieser von @buschie wohl.WBID:53515That's ... a LAGAVULIN!:)Nase:Süßwarme Teerpappe. Fischöl. Alte Schmiere einer Lore. Karbolineumgetränkte Bahnschwellen.Etwas Petrichor. Und dunkler Tannenhonig.Mund:Ein Spritzer Speckbratöl, Thermofichte, etwas Holzkohle, Zitronenöl und Salzlakritze.Unendlich geschmeidig und elegant.Süß , angenehm rauchig und doch pikant.Abgang:Und genauso harmonisch geht es ins Finish. Ein echter Champion!Fazit: Was für geniale Fässer müssen das bei so einem Allerweltswhisky von Anno dazumal. 2cl hiervon wiegen manch eine Islay- Standard-Großflasche auf. Klasse.

·· 12.07.2022 ·· 22:05:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
Einen noch...

@MZ78 bevor du bald vom Hocker fällst ...Alles Gute und herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag Slainte

·· 12.07.2022 ·· 22:03:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Herzlichen Dank @Zaphod für die free Drams zur Horizont Erweiterung. Heute No 1... Im wahrsten Sinne des Wortes. Blind verkostet hätte ich gesagt:Grain aus dem Ex-BC mit finish im frischen Rumfass.Der hat Vanille und Klebstoff wie Grain und Bourbon, dazu schwere exotische Früchte. Allerdings nicht frische Frucht, sondern tatsächlich eher Alkoholgeschwängerte Früchte aus dem Rumtopf. Allerdings ist der Alkohol nicht direkt spürbar.Genau wie in der Nase kommt er aus am Gaumen rüber. Wobei die Frucht in der Nase intensiver ist.Im Mund und im Abgang kommt dann die Bitterkeit, wie bei einem Grain Whisky.Der ist weit weg von der süßen Rumabteilung. Hier geht es schon ordentlich zur Sache.Definitiv kein Party Drink. Der braucht Zeit und will dann auch langsam getrunken werden.Vielleicht einen kleinen Tick zu bitter im Abgang, aber insgesamt schon ein schöner Dram und wieder anders, als alle Rum Sorten (sehr wenig bisher) die ich kenne.Bin gespannt wie die Reise weiter geht.

·· 12.07.2022 ·· 21:58:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute erst als Sample gelandet und schon im Glas. Danke nochmal an @dampfman3.Schauen wir mal was der kann:Glenlossie 2008 - 2022, Signatory Vintage, WID 213624Geruch: Trockenobst, Reife Orange, Marzipan, Rumrosinen, Stollen, Punsch, schön weihnachtlich, fruchtig, florale Untertöne, etwas Schokolade, später kommt noch etwas kräutriges-waldiges dazu, etwas Salbei, Waldhonig, dunkle Beeren, gefällt mir gut, Geschmack: gute Intensität, fruchtig-säuerlich im Mund, der säuerliche Fruchteindruck bleibt, Orangenschale, leicht herb, Stachelbeere, Pflaume, minimal tropisch, nach mehr Zeit und ein paar Schlücken kommt auch hier eine grüne Note dazu, die sogar dominiert, irgendwas zwischen Nadeln und Gurke, schwer zu greifen, etwas ungewöhnlichAbgang: zum Abgang hin wird er minimal bitter, die Orangenschale klebt im Mund, minimale Holzwürze, Speichelflusstreibend, süffig, diese grüne Note schwingt permanent mitFazit: Mh, nach der Nase war ich ja schon sehr positiv gestimmt und die hat mich wirklich abgeholt. Im Geschmack war er am ANfang auch ganz angenehm, auch wenn er nicht mit der Nase mithalten kann, aber mit der Zeit im Glas entwickelt er sich weg von meinem Geschmack zu einem zwar interessanten, aber zu abwegigen Malt, dass ich ihn mir kaufen möchte. Schmeckt grundsätzlich, aber dann doch zu strange. Preislich? Naja 75-80â‚¬ für 13 Y mit 48% ist jetzt nicht zu heftig, aber bei der Leistung auch zu viel. 40-50â‚¬ scheinen hier eher angemessen. Samplewhisky, keine Großflasche. 86 Punkte

·· 12.07.2022 ·· 21:50:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@carrygold sind die Dinger mittlerweile bei 70â‚¬? Verrückt

·· 12.07.2022 ·· 21:33:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vielen Dank @dampfman3 für das Sample! Wurde am Sonntag genossen.WID: 158741Eine schön klassische Ex-Bourbon Reifung mit Vanille, Toffee und Zitrusfrüchten. Super trinkbar und gefällig. Für einen derzeitigen Flaschenpreis von 70â‚¬, mit knapp 48%, bietet er mir jedoch zu wenig.

·· 12.07.2022 ·· 21:28:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Einstimmung auf die nahenden Ferien - Fußball und ein leichter, angenehmer Tropfen.

·· 12.07.2022 ·· 21:25:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 12.07.2022 ·· 21:15:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mmmhmm....

·· 12.07.2022 ·· 20:45:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Geiles Zeug fürn Sommer

·· 12.07.2022 ·· 20:45:04 ·· GOTO ·· 50

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@MZ78 Ich müsste irgendwann mal Buch führen. Aber ne, Tabellen, Excel, Listen und Buchführung im Hobby, das ist nicht wirklich meins...

·· 12.07.2022 ·· 20:45:02 ·· GOTO ·· 50

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Hastur schrieb:
Leider habe ich keine Ahnung mehr, von wem ich dieses Sample habe. Jedenfalls besten Dank dafür!Er polarisiert in der Base, interessante Sache.In der Nase habe ich zunächst Honig und viele überreife gelbe Früchte. Und auch ein paar Kräuter. Dominant sind Aprikosen, Bananen und Litschis, die vor gut einer Woche hätten gegessen werden sollen. Erst nach ausdauerndem Schnüffeln spüre ich auch ein wenig Eiche und Holzlack.Auch im Mund ist viel leicht faules Obst. Pfirsich, Aprikose, Banane, Mango, Kiwi. Aber alles klar über dem perfekten Reifegrad. Waldhonig, Bienenwaben, Kerzenwachs, Bergkräuter bis hin zu Knoblauchfrischkäse, frisch lackierte Bretter, 3 Wetter Taft, brauner Rohrzucker, stark gesüßter grüner Tee, Süßkartoffelpüree.Puh, ein schwieriger Kandidat. Nichts, was ich hier beschrieben habe empfinde ich als echte Fehlnote, aber in der Grundstruktur ist er mir zu süß und zu wenig würzig. Den würde ich erst am Ende einer Großflasche, die ich mir aber wohl nicht kaufen würde, bewerten. Hier, heute und im Moment finde ich ihn in der Base erstmal ziemlich überbewertet, sorry.

@Hastur vom Label her denke ich war das sample von @Coco_Malt

·· 12.07.2022 ·· 20:45:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Arran 18 JahreGruß Nils

·· 12.07.2022 ·· 20:44:50 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von Gestern:ein Sample von @Bourbone :dem werde ich mich nochmal ausgiebig widmen, denn wenn ich die Notes dazu in der Base lese hatten wir alle was anderes im Glas Finde den überhaupt nicht süß. Eher würzige Eiche mit Kirschen. mal sehen. das nächste Mal werde ich ihn nicht im Tumbler probieren

·· 12.07.2022 ·· 03:11:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Caol Ila 9 (2011/2020) Chapter 7 Monologue No.8, 52,2% vol.WID: 169253Aroma (m.W.): Kräftiger Rauch (Holzkohle/Schwarzwälder Schinken); Gewürze (v.a. Piment/Nelke); herbe Zitrusfruchtnoten.Geschmack (m.W.): Tolle Kombi aus Rauch, Würze und frischen herben Zitrusfruchtnoten (Pomelo/gelbe Grapefruit); kräftige Eiche mit leichter Bitterkeit, gut austariert durch (maßvolle) malzige Süße; intensiver Rauch mit Räucherschinken- und Holzkohlearomen; etwas Pfeffer, Piment und Gewürznelke.Abgang (m.W.): Lang und harmonisch im allmählichen Ausklang der verschiedenen Geschmacksnoten.Kommentar: Ein erstklassiger junger Caol Ila aus einem ex-Bourbonfass (285 Flaschen). Gefällt mir am besten leicht heruntergedimmt auf 48 bis 50 Umdrehungen. Vier Sterne (von fünf) mit Tendenz 'nach oben'. (Anmerkung: In der Base derzeit bei knapp 87 Punkten/24 votes; bei Serge Valentin: 88 Punkte).Ist nun bald leer, aber erfreulicherweise habe ich noch eine Reserveflasche...

·· 12.07.2022 ·· 00:50:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 12.07.2022 ·· 00:44:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der Dank fürs Sample geht an @Coco_Malt

·· 12.07.2022 ·· 00:44:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Leider habe ich keine Ahnung mehr, von wem ich dieses Sample habe. Jedenfalls besten Dank dafür!Er polarisiert in der Base, interessante Sache.In der Nase habe ich zunächst Honig und viele überreife gelbe Früchte. Und auch ein paar Kräuter. Dominant sind Aprikosen, Bananen und Litschis, die vor gut einer Woche hätten gegessen werden sollen. Erst nach ausdauerndem Schnüffeln spüre ich auch ein wenig Eiche und Holzlack.Auch im Mund ist viel leicht faules Obst. Pfirsich, Aprikose, Banane, Mango, Kiwi. Aber alles klar über dem perfekten Reifegrad. Waldhonig, Bienenwaben, Kerzenwachs, Bergkräuter bis hin zu Knoblauchfrischkäse, frisch lackierte Bretter, 3 Wetter Taft, brauner Rohrzucker, stark gesüßter grüner Tee, Süßkartoffelpüree.Puh, ein schwieriger Kandidat. Nichts, was ich hier beschrieben habe empfinde ich als echte Fehlnote, aber in der Grundstruktur ist er mir zu süß und zu wenig würzig. Den würde ich erst am Ende einer Großflasche, die ich mir aber wohl nicht kaufen würde, bewerten. Hier, heute und im Moment finde ich ihn in der Base erstmal ziemlich überbewertet, sorry.

·· 11.07.2022 ·· 22:13:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Komisches Zeug.Auf der einen Seite denke ich "mir zu süß", auf der anderen Seite denke ich "interessante würzige Rauchnote"... Birne dann eher wieder im Abgang. 40% ? Schmeckt wie unter 20%.Gefährlich, gefährlich. Extrem süffig.

·· 11.07.2022 ·· 22:03:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Meine liebe Frau hat was gemixt:Vodka, Ananas, Birne, Limetten, Minze.Sehr süffigâ€¦

·· 11.07.2022 ·· 21:10:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mal gucken ob modernere Longmorns als der 1957er von gestern auch was können oder ob sie auf die schiefe Bahn geraten sind.WBID:123281 mit Dank an @JungleDram !N:Wachsig-minzige Nase mit einer Portion Ananaskaubonbons. Dazu etwas kandierter Ingwer und Zitronen-Vanille-Schaumcreme.M:Leichte Schärfe, dann die zitronesk-süßen, leicht künstlichen Dropsaromen sowie Teegebäck mit Minzfüllung. Öliges Mundgefühl.A:Lange halten die süß-pikanten Aromen an.Fazit: Der kann was.

·· 11.07.2022 ·· 20:44:55 ·· GOTO ·· 50

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Doublecask schrieb:

TiRi schrieb:

Farsund schrieb:

ReggaeShark schrieb:

Waschbär schrieb:

ReggaeShark schrieb:
@GrafvonLohnde Da das Alter und der Alkoholgehalt aufsummiert wurden, dachte ich es gilt auch:E150a+E150a = E300a

@ReggaeShark Ich traue es mich kaum zu schreiben. Aber ich komme bei deiner Rechnung auf E300aa.

@Waschbär Wieso?E*150*a + E*150*a = E*300*a

@ReggaeShark Falsch. Richtig: E•150•a(1 + 1) = 2•E•150•a

@Farsund =E*2*150*a=E*300*a =

Eigentlich alles falsch. Richtig ist:E150A + E150A = 1C2A14(Hexadezimalsystem)

@Doublecask Endlich bringt den einer :D

·· 11.07.2022 ·· 20:44:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Farsund schrieb:

ReggaeShark schrieb:

Waschbär schrieb:

ReggaeShark schrieb:
@GrafvonLohnde Da das Alter und der Alkoholgehalt aufsummiert wurden, dachte ich es gilt auch:E150a+E150a = E300a

@ReggaeShark Ich traue es mich kaum zu schreiben. Aber ich komme bei deiner Rechnung auf E300aa.

@Waschbär Wieso?E*150*a + E*150*a = E*300*a

@ReggaeShark Falsch. Richtig: E•150•a(1 + 1) = 2•E•150•a

@Farsund =E*2*150*a=E*300*a =

·· 11.07.2022 ·· 16:45:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:186441 machrie-moor-fingals-cutMittagspause in Büsum

·· 11.07.2022 ·· 16:45:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ReggaeShark schrieb:

Waschbär schrieb:

ReggaeShark schrieb:
@GrafvonLohnde Da das Alter und der Alkoholgehalt aufsummiert wurden, dachte ich es gilt auch:E150a+E150a = E300a

@ReggaeShark Ich traue es mich kaum zu schreiben. Aber ich komme bei deiner Rechnung auf E300aa.

@Waschbär Wieso?E*150*a + E*150*a = E*300*a

@ReggaeShark Falsch. Richtig: E•150•a(1 + 1) = 2•E•150•a

·· 11.07.2022 ·· 16:45:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

TiRi schrieb:

Farsund schrieb:

ReggaeShark schrieb:

Waschbär schrieb:

ReggaeShark schrieb:
@GrafvonLohnde Da das Alter und der Alkoholgehalt aufsummiert wurden, dachte ich es gilt auch:E150a+E150a = E300a

@ReggaeShark Ich traue es mich kaum zu schreiben. Aber ich komme bei deiner Rechnung auf E300aa.

@Waschbär Wieso?E*150*a + E*150*a = E*300*a

@ReggaeShark Falsch. Richtig: E•150•a(1 + 1) = 2•E•150•a

@Farsund =E*2*150*a=E*300*a =

Eigentlich alles falsch. Richtig ist:E150A + E150A = 1C2A14(Hexadezimalsystem)

·· 11.07.2022 ·· 16:41:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 10.07.2022 ·· 21:31:11 ·· GOTO ·· 50

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Das nicht ganz so warme Wetter auf der Terrasse nutzen und ein paar Sampler testen

·· 10.07.2022 ·· 20:44:39 ·· GOTO ·· 50

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·· 10.07.2022 ·· 20:02:27 ·· GOTO ·· 50

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BehindSpace schrieb:

ALP_Flo schrieb:
@LDB Mit dem Springer habe ich aber nix zu tun, mein Neid ist dir aber gewiss... Ggf. über @BehindSpace gelaufen?!
Nicht über mich - aber von mir Sogar im Originalfläschchen....Das war quasi mein Geburtstagsgeschenk zum Runden.Ein VT mit gleichem Jahrgang war da auch dabei.schön das er dir so gut gefällt @LDB

@BehindSpace Sorry, bin ich alt und verwirrtGeiler Tropfen war's auf jeden Fall, danke nochmal!

·· 10.07.2022 ·· 20:00:22 ·· GOTO ·· 50

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ALP_Flo schrieb:
@LDB Mit dem Springer habe ich aber nix zu tun, mein Neid ist dir aber gewiss... Ggf. über @BehindSpace gelaufen?!
Nicht über mich - aber von mir Sogar im Originalfläschchen....Das war quasi mein Geburtstagsgeschenk zum Runden.Ein VT mit gleichem Jahrgang war da auch dabei.schön das er dir so gut gefällt @LDB

·· 10.07.2022 ·· 19:37:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Wimbledon Finale gab es bisschen Scotch ausm Bourbonfass.WID:184604Solider Malt. Wie in vielen Notes angemerkt, tatsächlich ziemlich maritim. Ohne Wasser ist der Hang zur Säure vielleicht etwas zu ausgeprägt. Mit bisschen Wasser passt die Balance besser.WID:211849Mit dem werde ich noch nicht so richtig warm. Durch die Teilung ist ja schon ordentlich Luft in der Flasche, jedoch habe ich trotzdem noch so eine gewisse Fehlnoten. Für mich so eine Mischung aus Chlor, Haarspray und angefaulten Zitrusfrüchten.WID:183965Ein schöner Malt aus dem Bourbonfass. Auch der hat durch die Teilung schon ordentlich Luft gesehen, jedoch gefiel mir der schon von Anfang an gut. Der macht nichts außergewöhnlich gut, leistet sich aber auch keine wirklichen Fehler. Ein schön gereifter Malt.Also am besten hat mir der Arran gefallen, danach kommt wohl der Oban und dann erst der Speyside.

·· 10.07.2022 ·· 19:28:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@LDB Mit dem Springer habe ich aber nix zu tun, mein Neid ist dir aber gewiss... Ggf. über @BehindSpace gelaufen?!

·· 10.07.2022 ·· 19:21:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Es geht weiter mit dem besten Jahrgang:)Jo, @BehindSpace , danke dass du an mich gedacht hattest! Mittlerweile fühle ich mich so knorrig wie das WurzelholzWBID:56055Außergewöhnlicher Springer aus den goldenen Zeiten. Extrem elegant ohne seine Herkunft zu verleugnen. Top-Malt!Nose92Süßer Lehm, lange eingekochte, fast schon geliefert dunkelgelbe Aprikosen,poliertes Kupfer - wenn das keine Speingbank-DNA ist.Heidekraut, Bienenwachs, Prise Honig, heißgelaufene Stichsäge, die gerade altes Kiefernholz gesagt hat.Taste92Noch lebhafte Fruchtaromen, Aprikose dominiert, aber auch reife Zitrone und Meersalz kommt hinzu sowie bestes Olivenöl. Yummy! Unglaublich intensives Geschmackserlebnis bei nur 1cl.Finish91Die ganzen Aromen lösen sich in Wohlgefallen auf, in einem langen Prozess kann man alle noch einmal nachspüren.

·· 10.07.2022 ·· 19:02:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Aus der Reihe 'Ungewöhnliche Verkostungsorte'.Fantastisch intensiv für 40%. Großartige Reifung. Diese 2 cl waren einfach superb.Nose91Gediegenster Sherry, Kompottaromen mit einer Spur Maggikraut (Liebstöckel). Herrenclubsessel. Neben diesen Klischees aber auch noch eine skandinavische Tischlerwerkstatt: gesägtes Kiefernholz, Nadelbaumharze allgemein. Wie Waldbaden:)Und nach 20min eine intensive Bienenwachsnote.Taste92Weich, ölig. Alles aus der Nase wird harmonisch weitergeführt. Hinzu kommt eine dichte Fruchtstruktur mit durchaus Säure wie von Zwetschgen im Rumtopf. Eine Ahnung von einen sonnenbeschienenen, leicht angestaubten Mahagonischrankwand. Und dann noch Honig mit Zimt - hier stimmt einfach alles.Finish90Lange tänzeln die feinen, aber intensiven Aromen wohlausgewogen hin und her.

·· 10.07.2022 ·· 18:25:22 ·· GOTO ·· 50

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Balcones Brimstone - WB207984Corn Spirit, Batch BRM21-1 (11.08.2021), 53%Nase: Volle und süße Melasse mit schönen, muffigen BBQ Aromen und etwas frischer Grillkohle, warmer Asphalt und Tankstelle im Sommer, Gewürze mit dunklen TrockenfrüchtenMund: Kräftig, würzig und voll, brauner Zucker und dunkle Trockenfrüchte, fein herb mit alkoholischer SchärfeNachklang: BBQ Aromen an einem warem Sommerabend, brauner Zucker und würzig, etwas Kaffee, zartbitter mit LederKommentar: Sommer pur! Mehr Zeit im Glas hilft die Aromatik zu entwickeln. Bringt etwas mehr Schärfe und Bitterkeit mit und wirkt nicht ganz so rund wie das ältere Batch BRM19-3. Wasser hilft etwas Wind aus den Segeln zu nehmen. Bewertung: 86 Punkte [â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

·· 10.07.2022 ·· 18:22:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 10.07.2022 ·· 16:37:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und noch eine Steigerung.

·· 09.07.2022 ·· 23:02:37 ·· GOTO ·· 50

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Mit meinem Kumpel auf den zweiten Messetag in Schwetzingen vorbereitet:

·· 09.07.2022 ·· 23:01:58 ·· GOTO ·· 50

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Bud Spencer the LegendNase/Aroma: Mild und süß mit Vanille und Karamell und einer Spur Honig. Dabei sehr Fruchtig und etwas würziger als der Terence Hill the Hero Whisky. Dazu auch etwas Eiche und Schokolade. Geschmack:Mild, süß und intensiv würzig werdend. Mit Vanille, Karamell, Honig, Früchten und Eiche. Der Alkohol kommt im Geschmack auch wieder zu Geltung in der Nase hatte ich ihn nicht. Abgang:Mittelang, herb & bitter mit Eiche, süß, Alkohol, wärmend dunkle Schokolade.Fazit:Ähnlich wie der Terence Hill vielleicht Geschmacklich einen Tick besser. Vom Preis her zu hoch. 3,3 Sterne. Kein muss aber auch nicht schlecht ich würde diese den Fußball Whiskys von Frankfurt und Dortmund vorziehen.

·· 09.07.2022 ·· 22:58:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Simply lecker and always a good Durstlöscher...

·· 09.07.2022 ·· 22:49:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Weiter geht's.

·· 09.07.2022 ·· 22:28:23 ·· GOTO ·· 50

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carrygold schrieb:
@NightRainb0w gerade Rauch kann ich tagesformabhängig leicht ignorieren, wundert mich also nicht.50â‚¬ im heutigen Markt wäre ein super Preis. Den hast du bestimmt vor ein paar Jahren gekauft?

@carrygold nein, lustigerweise diesen April in einem Laden in Frankfurt, war der letzte den sie dort noch hatten. Haben mir aber glaube ich auch 15% gegeben, waren also original so 57â‚¬

·· 09.07.2022 ·· 22:16:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Aus der Rubrik 'Riskante Whiskyfotos'.

·· 09.07.2022 ·· 22:15:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@NightRainb0w gerade Rauch kann ich tagesformabhängig leicht ignorieren, wundert mich also nicht.50â‚¬ im heutigen Markt wäre ein super Preis. Den hast du bestimmt vor ein paar Jahren gekauft?

·· 09.07.2022 ·· 22:14:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bud Spencer The Legend

·· 09.07.2022 ·· 22:12:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der Platz für Samples wird knapp. Daher wird es Zeit mal die angefangenen Samples nach und nach zu leeren.Und los geht's....

·· 09.07.2022 ·· 22:10:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@carrygold Haha, manchmal kann man sich auch einfach ein bisschen verrennen, vor allem wenn einem etwas bekannt vorkommt. Ich bin aber auch ganz bei dir, dass er sich deutlich sanfter trinkt als 51%. Habe den glaube ich für knapp 50â‚¬ bekommen, was ich einen sehr guten Preis für diese Qualität finde. Freut mich, dass er dir auch so gut schmeckt wie mir.

·· 09.07.2022 ·· 21:57:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@NightRainb0w Und ich hatte am Anfang noch Rauch und wollte Benromach tippen. Nach 10min nichts mehr, also hab ich es auf den Nachbar geschoben, der gerade am Lagerfeuer sitzt und mein Zimmer einräuchert. Herbe Wormtubs und so... Am überraschendsten finde ich die 51%. Der geht runter wie ButterAusrede hin oder her, der Dram schmeckt. Ist auch mein erster Ardmore. Danke!

·· 09.07.2022 ·· 21:54:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ardbeg 8Y for discussion 50,8%WID:185853NoseStechend. Kohlenrauch, Holzlack, Zitronenschale. Angebrannte Gartenkräuter. Etwas Vanillepudding. Ein Hauch Senf (kein Senft).GeschmackBenzinbrand, Zitrone, alte Holzplanken. Jod und ein Hauch Pfeffer. Kalter Kaffee. Asche.FazitJa, der hat schon Wumms. Besonders interessant finde ich den Benzinbrand im Mund, der mich an eine Vorführung beim letzten Feuerwehrfest erinnert hat. Wirklich nicht verkehrt. Dennoch: wenn ich Rauch und Wumms haben will, greife ich lieber zu Laphroaig 10Y CS.

·· 09.07.2022 ·· 21:44:49 ·· GOTO ·· 50

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@carrygold Oh lustig, das Sherryfass stimmt aber das du keinen Torfrauch wahrgenommen hast wundert mich fast ein bisschen. Das war ein Ardmore Spirit & Cask Range Single Cask 2008/2018 Sherry Wood Finish (WB118341). Ich finde den in der Tat recht lecker, Ardmore und Sherry scheinen sich für mich gut zu vertragen.

·· 09.07.2022 ·· 21:41:50 ·· GOTO ·· 50

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@NightRainb0w dann kippe ich Sample Nr. 2 ins Glas. Vielen Dank!Ahh, der kommt mir unfassbar bekannt vor, trotzdem kann ich den nicht zuordnen. Typische Orangen-Sherryaromen. Eine schöne warme Eichennote ist auch dabei. Weiter gehts mit Kräutern, Sesamsnacks und sogar Vanillemilchshake. Der ist super ausbalanciert und süffig.Trotzdem finde ich immer wieder etwas Herbes in der Nase. Vielleicht eine Wormtub-Note?Egal, ich haue einfach einen Tipp raus:1) Region: Speyside
2) Brennerei: Glenfarclas3) Fassreifung: Refill Ex-Sherry
4) Alter: 15
5) Alkoholstärke: 46%
6) Base-Punkte: 86

·· 09.07.2022 ·· 21:31:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Netter Tullibardine mit 15 Jahren. Tut keinem weh, easy drinking. Aber auch nichts besonderes wovon man mehr haben muss.

·· 09.07.2022 ·· 21:25:09 ·· GOTO ·· 50

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Terence Hill The Hero WhiskyNase/Aroma:Sehr mild mit viel Vanille und Karamell. Dabei ist er sehr fruchtig hintenraus etwas Eiche, Gewürze und Alkohol. Nicht sehr komplex aber doch rund in Nase. Geschmack:Milder beginn mit Vanille & Karamell dann wird er leicht scharf mit Pfeffer & Eiche insgesamt aber sehr mild und fruchtig. Der Alkohol kommt auch durch ist aber gut eingebunden und nicht unangenehm. Zum Ende hin etwas Schokolade/dunkle Schokolade. Abgang:Mittelang, süß und leicht bitter/herb.Fazit:Ein guter Whisky der wie die meisten Fanprodukte aber zu teuer ist. Ich denke 30 â‚¬ wären hier angebracht aber der Whisky schmeckt. Gebe ihm 3,3 von 5 Sternen.

·· 09.07.2022 ·· 21:10:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Den gab es ja leider nur auf der Messe. Um so erfreuter war ich, als ich unerwartet ein Sample bekommen habe. Vielen lieben Dank nochmal @Dome306 !!An dem könnte ich ewig riechen, da gibt es immer was zu entdecken. Rote Früchte, Gewürze, Eiche, Rum, Rosinen. Klasse. Im Mund etwas Holz, süße Früchte. Sehr lecker. Ganz feine Aromen, nichts erschlägt einen. Ein sehr leckerer Whisky.

·· 09.07.2022 ·· 20:56:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Film Vier für ein Ave Maria

·· 09.07.2022 ·· 20:50:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Talisker 18Y 45,8%2022er DesignWID:208089AromaErstaunlich frisch und leicht. Dezenter Rauch, Orangenbrause, Minze, Vanillezucker. Nasses Kaminholz. Frühlingsblumen.GeschmackSüßlich und leicht würzig. Orangenlimonade, Honig, etwas Pfeffer und eine Spur Wachs. Cashewkerne. Weiße Schokolade.FazitNach dem ersten Riechen dachte ich mir "Ist das ein Talisker?". Erstaunlich frisch, leicht und auch süßer, als ich die früheren Versionen in Erinnerung habe. Im Mund wirkt er etwas kräftiger, aber auch hier scheint sich die Talisker-Orange in Richtung Orangenlimonade verändert zu haben ("billiger", "einfacher"?). Ein Fazit fällt heute nicht ganz leicht. Einerseits lecker und ohne Fehler -- andererseits, wenn man die früheren Versionen kennt... ich bin gespannt auf die nächste Begegnung.

·· 09.07.2022 ·· 20:42:34 ·· GOTO ·· 50

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@NightRainb0w Ja, der hat mich auch nicht umgehauen. Nicht viel aufregender als die normale 10er Abfüllung, die nur einen Bruchteil kostet. Das Phänomen scheint bei der Brennerei nicht sonderlich selten zu sein. Bei der starken Corerange, aber auch nicht überraschend.Ich war so frei und habe euch etwas von @Psyk0mans Sample abgezapft. Es war der......Ardbeg Auriverdes WID: 54178 , also gar nicht so schlecht getippt

·· 09.07.2022 ·· 20:04:26 ·· GOTO ·· 50

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Heute unser zweites Blindsample vom großartigen @carrygold probiertGeruch: Bacon, Salz, saure Fruchtigkeit, Ananas, RosinenGeschmack: Startet mit Rauch und Salz, dann überreife Ananas und ZitronenschaleAbgang: Pfeffrig und rauchig, recht trocken, die Baconnoten kommen zurückKommentar: Ein leckerer Whisky der keine Fehlnoten hat, aber leider an Komplexität und Dynamik nicht ganz so stark ist wie das letzte Blindsample. Alkohol ist merklich über 40% aber noch kein Cask Strength, wahrscheinlich hauptsächlich Bourbon fässer, die fruchtigen Noten weisen aber auch auf ein Finish hin, wir denken an Rum.Unser Tip: Islay (wegen Rauch und Salz), circa 10 Jahre, Ex-Bourbon mit Rum Finish, um die 46% Alkohol.

·· 09.07.2022 ·· 19:27:35 ·· GOTO ·· 50

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Die diesjährige Ernte war schlecht. Von daher nicht schlecht haben wir noch auf Lager. Aber langsam sollte er doch getrunken werden.

·· 09.07.2022 ·· 18:43:47 ·· GOTO ·· 50

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Benriach 18 Jahre Dunder, Dark Rum Cask, 46%Für eine kurze Sekunde habe ich gemeint, das Rumfass zu riechen -aber dann setzt auch schon der Turbo ein und verbreitet eine kräftige Rauchnote, so ein richtig dreckiger, schlammiger Rauchâ€¦ Hmmmm! Aber auch die Holznoten kommen hervor,der Rauch wird etwas dezenter.Er lädt zum Probieren einâ€¦Erster Schluck - sehr würzig!Da weiß man erst gar nicht, wie einem geschieht.Zu viele Eindrücke auf einmalâ€¦ herrlich!Der Rauch nimmt sich zurück,das Holz gewinnt hinzu,alles sehr kräftig und intensiv.Ein herrlicher Tropfen!

·· 09.07.2022 ·· 18:25:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dogs4 Sehr gut und mild, viel weniger rauchig als ich einen Islay erwartet hätte.Allerdings hatte ich nicht die Möglichkeit, mich wirklich auf ihn länger zu konzentrieren. Atmen haben wir ihn aber lassen.Ich mag auch gern "das Lametta", und vermutlich auch durch die hohe Erwartungshaltung ging ein bißchen dieser Wow-effekt ab.Für mich sehe ich ihn bei gestern 91 Punkten, mit noch viel Potential. Es war nicht meine Flasche. Wenn ich noch einmal die Chance kriege, er ein paar Wochen offen ist und ich weniger abgelenkt bin, kann sich die Punkteeinschätzung drastisch erhöhen.

·· 09.07.2022 ·· 12:44:40 ·· GOTO ·· 50

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WID:210368 Highland Park 21

·· 09.07.2022 ·· 12:22:13 ·· GOTO ·· 50

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TD15 schrieb:
Da war es heute (gestern) noch hell:

@TD15 Und wie ist der erste Eindruck? Kannst du schon was sagen?

·· 09.07.2022 ·· 08:10:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Da war es heute (gestern) noch hell:

·· 09.07.2022 ·· 00:42:09 ·· GOTO ·· 50

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Mit herzlichem Dank an @Lukas_Kiene nun WID 149743Der riecht ja sowas von nach Lagavulin. Nordseeschinken und nochmal Nordseeschinken in der Nase, gepökelt und geräuchert. Dazu erdbeeriger Sherryeinfluss. Gar nicht mal übertrieben kräftiger Rauch vom brennenden Gummibaum und Vollbremsung auf heißem Asphalt. Durchaus eine gewisse Süße. Faulender Seetang, Spiegelei mit Kräutern. Am Gaumen kommt die Fassstärke und der Rauch wird stärker, teeriger. Zusammen mit den süßen Erd- und Himbeeren schmecke ich Zartbitterschokolade. Die Seeluft und der gepökelte Schinken (original der Norderneyer!) übernehmen im zweiten Schluck die Kontrolle. Im Abgang Lakritz, Asphalt, Schmorgurken, Algenschleim und brennendes Gummi.Ein echtes PGV Wunder für Islayfans. Und wenn das kein Lagavulin ist.... Klasse Whisky, günstig und deftig!

·· 08.07.2022 ·· 22:33:25 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

Hastur schrieb:

Doublecäskin schrieb:
Ein erster Testschluck.Schmeckt nach Wasser mit ganz leichter Süsse, ein kleiner Hauch Bitterorange. Im Mund ein kleiner Hauch Rauch. Das wars.Offenbar sind die Folgen des Hohen Cs noch nicht überwunden. Da hilft nur Riechtraining...

@Doublecäskin Mir hat zu der Zeit Riechtraining sehr geholfen. Es hat allerdings 2 Wochen gedauert, bis ich einen Ardbeg wieder als rauchig identifizieren konnte. Aber dann hat er geschmeckt... Himmlisch

@Hastur Noch ein Grund für mich, der Pest weiter aus dem Weg zu gehen. Nicht, dass mir Ardberg hinterher himmlisch vorkommt.

@Waschbär Dies wäre, nachdem Du Dir im letzten Battle einen 230 â‚¬ Ardbeg mit Müh und Not reinzwingen musstest, wirklich fatal.

·· 08.07.2022 ·· 22:15:18 ·· GOTO ·· 50

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Irgendwie hatte ich noch Schmack auf Spanferkel Glenfarclas 2004/2018WID 12206157,4%Refill Hogshead Der riecht schon mal super, holzig, Tabak, Honig. Ich finde er riecht älter als er ist. Der Geschmack ist auch intensiv /kräftig, bittersüß und vanille. Abgang ist lang und würzig, der Alkohol gut eingebunden. Danke @Totoro für diesen leckeren Glenfarclas

·· 08.07.2022 ·· 21:57:42 ·· GOTO ·· 50

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@Potstill Das einzige Problem ist, der Rum ist mir viel zu süß. Dafür ist das Bier alkoholfrei. Bei Zigarre bin ich mit Alkohol vorsichtig.

·· 08.07.2022 ·· 21:51:24 ·· GOTO ·· 50

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·· 08.07.2022 ·· 21:41:07 ·· GOTO ·· 50

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@SmokeyRuhr Bier, Rum und Zigarre .....Hoffentlich musst du davon nicht aufstoßen Cheers !

·· 08.07.2022 ·· 21:41:06 ·· GOTO ·· 50

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Gemütlich das Wochenende einläuten. Dazu das neue Journey Album auf den Ohren.

·· 08.07.2022 ·· 21:25:34 ·· GOTO ·· 50

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Heute ein alter Mortlach 20 yo OAWID 11729243,4%EX sherry casks@Syleo danke Dir für die Probe War die Teilung mit der Mortlach Reihe, den ältesten hatte ich mir noch aufgehoben. Die anderen, 12er, 14er,16er waren auch sehr gut. Jetzt den Großvater schmecken lassen

·· 08.07.2022 ·· 21:25:24 ·· GOTO ·· 50

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·· 08.07.2022 ·· 21:04:00 ·· GOTO ·· 50

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Braes of Glenlivet 26Y TWCWID 192110Danke an @Corum für dieses Sample.Sehr angenehmer und auch ausreichend komplexer Malt. Nichts für zwischendurch, der benötigt Zeit. Irgendwie herrlich süß und trotz der Aromenvielfalt schön süffig. Tolles Ding!Geruch89Sehr Süßer und fruchtiger Beginn. Wirkt in der Nase relativ weich und angenehm. Zuerst Kakao, Holz, geröstete Kaffeebohnen. Geht dann alles etwas in die Richtung von Rum-Trauben-Nuß-Schokolade. Gewürze nach Zimt, Nelken unterstreichen das nochmals. Trauben, Pflaumen, Orangen und rote Beeren bringen die fruchtigen Elemente mit. Im Hintergrund zeigen sich dann auch vermehrt Nüsse, Mandeln und mehr schokoladige Noten.Geschmack90Auch der Gaumen zeigt sich für mich eher mild, cremig. Leichte Eichenwürze die ein angenehmes prickeln verursacht. Sehr schokoladig. Dazu auch hier direkt intensive Frucht und Süße. Karamellisiertes Popcorn mit Vanille-tabak kommt hinzu. Dazu die fruchtigen Noten nach Rosinen, Feigen, Orangen. Passt alles harmonisch gut zusammen. Tabak und die immer dunkler erscheinende Kakao-Note. Passt!Abgang88Mittellanger Abgang, Würze, Holz, süße, dazu leicht cremig-schokoladig.

·· 08.07.2022 ·· 21:00:46 ·· GOTO ·· 50

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Hastur schrieb:

Doublecäskin schrieb:
Ein erster Testschluck.Schmeckt nach Wasser mit ganz leichter Süsse, ein kleiner Hauch Bitterorange. Im Mund ein kleiner Hauch Rauch. Das wars.Offenbar sind die Folgen des Hohen Cs noch nicht überwunden. Da hilft nur Riechtraining...

@Doublecäskin Mir hat zu der Zeit Riechtraining sehr geholfen. Es hat allerdings 2 Wochen gedauert, bis ich einen Ardbeg wieder als rauchig identifizieren konnte. Aber dann hat er geschmeckt... Himmlisch

@Hastur Noch ein Grund für mich, der Pest weiter aus dem Weg zu gehen. Nicht, dass mir Ardberg hinterher himmlisch vorkommt.

·· 08.07.2022 ·· 20:52:20 ·· GOTO ·· 50

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·· 08.07.2022 ·· 20:50:59 ·· GOTO ·· 50

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Schon mal vorbereiten, nach dem ersten Eindruck von gestern braucht der Zeit im Glas. Jetzt aber erstmal mit der alten Hundedame um den Block.

·· 08.07.2022 ·· 20:49:26 ·· GOTO ·· 50

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Longmorn 1992/2019 50,1% SV WID:133007Ein wirklich guter Whisky. Macht Spaß den zu verkosten. Ich kenne den damaligen Ausgabepreis nicht, jedoch sind die aktuell 600â‚¬ natürlich ein Witz. Selbst in der heutigen Zeit ist das eher ein vielleicht höchstens 200â‚¬ Malt für mich.GeruchMandel-Tonka-Creme. Etwas Feige. Steinobst. Bisschen Wachs. Ein paar florale Noten. Blütenhonig. Etwas Litschi. Auch so mineralische Anklänge. Erinnert an nassen Kies. Säuerliche Holznoten. Frische Nüsse.GeschmackSchöne Mischung aus Süße und Säure. Der Honig von der Nase ist herber und das Steinobst unreifer, wird dann aber nach und nach reifer. Etwas Brausestäbchen. Nur noch angedeutet Wachs. Nun baut sich nach und nach das Holz auf und macht das Ganze trockener.AbgangAprikosenschale. Schokolade. Geröstete Nüsse.

·· 08.07.2022 ·· 20:44:44 ·· GOTO ·· 50

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·· 08.07.2022 ·· 20:44:43 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:

tangtang schrieb:
Nur Spaß natürlich. so einer bin ich nicht

@tangtang ja klar - ich bezog dies auch nur auf die "German Ordnung" die du der milliardenfachen Übermacht aufzuzwingen versuchst :)

@dRambo och die meisten in der Gruppe sind Ausländer genauso wie ich. Somit stehe ich nicht der milliardenfachen Übermacht entgegen Das macht es mir viel einfacher. Nach dem ersten Warnschuss und Platzverweis benehmen sie sich Heute Abend recht gut

·· 08.07.2022 ·· 20:44:42 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
Nur Spaß natürlich. so einer bin ich nicht

@tangtang ja klar - ich bezog dies auch nur auf die "German Ordnung" die du der milliardenfachen Übermacht aufzuzwingen versuchst :)

·· 08.07.2022 ·· 20:44:41 ·· GOTO ·· 50

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jetzt noch dieser und dann geht es ins Bett

·· 08.07.2022 ·· 20:44:40 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:
@tangtang beim Panda ist kein Platz für so ein Bärtchen ;)

@dRambo die kennen mich hier nicht als den Panda sondern nur als den kleinen Grünen Kerl oder in manchen Fällen persönlich vom letzten Event. Der Panda würde mir Schnurrbart ja auch total Scheiße aussehen Steht dem Yoda schon besser Nur Spaß natürlich. so einer bin ich nicht

·· 08.07.2022 ·· 20:44:39 ·· GOTO ·· 50

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@tangtang beim Panda ist kein Platz für so ein Bärtchen ;)

·· 08.07.2022 ·· 20:44:38 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:

tangtang schrieb:

dRambo schrieb:

tangtang schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:

tangtang schrieb:
Slainte! Auf meinen neuen Moderator und Admin Job

@tangtang Ich kann mir zwar unter so einem Moderator Job nix vorstellen , aber ich wünsche Dir viel Spaß dabei und ein (zumindest meist) so ruhiges und freundliches Völkchen, wie hier im Forum.

@SmokeyRuhr danke dir aber das Völkchen hier ist bei weitem nicht so ruhig. Musste schon meinen ersten Kandidaten für 24 Stunden auf die Strafbank schicken.

@tangtang tja ein Nachteil des infantilen Usernamens :) daraus lässt sich keine German Ordnung ableiten

@dRambo Die Ordnung werden sie schon noch lernen

@tangtang learn godwins law

@dRambo mal abwarten ob sich das einer traut denn der Gruppen Besitzer (Jay) ist absolut nicht zimperlich extrem durchzugreifen wenn es sein muss. Aber selbst wenn so ein Vergleich kommen sollte kann ich es handeln

·· 08.07.2022 ·· 20:44:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:

dRambo schrieb:

tangtang schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:

tangtang schrieb:
Slainte! Auf meinen neuen Moderator und Admin Job

@tangtang Ich kann mir zwar unter so einem Moderator Job nix vorstellen , aber ich wünsche Dir viel Spaß dabei und ein (zumindest meist) so ruhiges und freundliches Völkchen, wie hier im Forum.

@SmokeyRuhr danke dir aber das Völkchen hier ist bei weitem nicht so ruhig. Musste schon meinen ersten Kandidaten für 24 Stunden auf die Strafbank schicken.

@tangtang tja ein Nachteil des infantilen Usernamens :) daraus lässt sich keine German Ordnung ableiten

@dRambo Die Ordnung werden sie schon noch lernen

@tangtang learn godwins law

·· 08.07.2022 ·· 20:44:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:

tangtang schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:

tangtang schrieb:
Slainte! Auf meinen neuen Moderator und Admin Job

@tangtang Ich kann mir zwar unter so einem Moderator Job nix vorstellen , aber ich wünsche Dir viel Spaß dabei und ein (zumindest meist) so ruhiges und freundliches Völkchen, wie hier im Forum.

@SmokeyRuhr danke dir aber das Völkchen hier ist bei weitem nicht so ruhig. Musste schon meinen ersten Kandidaten für 24 Stunden auf die Strafbank schicken.

@tangtang tja ein Nachteil des infantilen Usernamens :) daraus lässt sich keine German Ordnung ableiten

@dRambo Die Ordnung werden sie schon noch lernen

·· 08.07.2022 ·· 20:44:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Balvenie 16 Jahre Triple Cask, 40%Schönes, liebliches Aroma.Vanille und Honig.Herbes Holz.Etwas trocken und würzig.Geschmacklich kommt das Holz hervor.Ganz stark auch die Vanille.Die Frucht des Oloroso kommt etwas kurz.Recht nett!

·· 08.07.2022 ·· 20:44:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:

tangtang schrieb:
Slainte! Auf meinen neuen Moderator und Admin Job

@tangtang Ich kann mir zwar unter so einem Moderator Job nix vorstellen , aber ich wünsche Dir viel Spaß dabei und ein (zumindest meist) so ruhiges und freundliches Völkchen, wie hier im Forum.

@SmokeyRuhr danke dir aber das Völkchen hier ist bei weitem nicht so ruhig. Musste schon meinen ersten Kandidaten für 24 Stunden auf die Strafbank schicken.

@tangtang tja ein Nachteil des infantilen Usernamens :) daraus lässt sich keine German Ordnung ableiten

·· 08.07.2022 ·· 20:44:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lecker.

·· 08.07.2022 ·· 20:44:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

SmokeyRuhr schrieb:

tangtang schrieb:
Slainte! Auf meinen neuen Moderator und Admin Job

@tangtang Ich kann mir zwar unter so einem Moderator Job nix vorstellen , aber ich wünsche Dir viel Spaß dabei und ein (zumindest meist) so ruhiges und freundliches Völkchen, wie hier im Forum.

@SmokeyRuhr danke dir aber das Völkchen hier ist bei weitem nicht so ruhig. Musste schon meinen ersten Kandidaten für 24 Stunden auf die Strafbank schicken.

·· 08.07.2022 ·· 20:44:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 08.07.2022 ·· 20:43:17 ·· GOTO ·· 50

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Zum Deutschland - Dänemark gibt es einen Fußball-Whisky.

·· 08.07.2022 ·· 20:24:59 ·· GOTO ·· 50

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Longmorn 1992/2019 48,3% TWC WID:126549Der wirkt für mich gewissermaßen dumpf und plump. Nicht das, was ich mir vorgestellt habe. Man kann ihn trinken, jedoch ist das für solch einen Malt aber ja auch nur die Mindestanforderung. Das klingt jetzt drastischer als es ist, aber mich hat er eben enttäuscht.GeruchSehr fleischig und irgendwie auch dreckig. Erinnert beispielsweise an Wildschweinbraten mit kräftiger Soße. Leider ist dieser Braten dem Koch nicht so gelungen. Leichte Barbecue Anklänge gibt es auch. Zu diesem BBQ gibt es eine zu süße und wenig aufregende Sauce. Ein paar Kräuter sind noch dabei. Dazu relativ morsches Holz.GeschmackWieder diese nicht sonderlich interessante Süße. Im Mund etwas weniger fleischig, trotzdem ist das noch ziemlich präsent. Rumrosinen. Leicht dreckige Untertöne. Röstnoten. Danach wird es trockener.AbgangMuskatnuss. Lakritz. Kaffee.

·· 08.07.2022 ·· 20:22:18 ·· GOTO ·· 50

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Hastur schrieb:

Doublecäskin schrieb:
Ein erster Testschluck.Schmeckt nach Wasser mit ganz leichter Süsse, ein kleiner Hauch Bitterorange. Im Mund ein kleiner Hauch Rauch. Das wars.Offenbar sind die Folgen des Hohen Cs noch nicht überwunden. Da hilft nur Riechtraining...

@Doublecäskin Mir hat zu der Zeit Riechtraining sehr geholfen. Es hat allerdings 2 Wochen gedauert, bis ich einen Ardbeg wieder als rauchig identifizieren konnte. Aber dann hat er geschmeckt... Himmlisch

@Hastur 2 Wochen nur bis du wieder Rauch wahrnehmen konntest? Ach herrje, da muss ich wohl noch etwas Geduld haben. Immerhin habe ich ca. 3 Tage Vorsprung auf @Doublecäskin

·· 08.07.2022 ·· 20:16:19 ·· GOTO ·· 50

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WID:139550

·· 08.07.2022 ·· 20:04:57 ·· GOTO ·· 50

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Doublecäskin schrieb:
Ein erster Testschluck.Schmeckt nach Wasser mit ganz leichter Süsse, ein kleiner Hauch Bitterorange. Im Mund ein kleiner Hauch Rauch. Das wars.Offenbar sind die Folgen des Hohen Cs noch nicht überwunden. Da hilft nur Riechtraining...

@Doublecäskin Mir hat zu der Zeit Riechtraining sehr geholfen. Es hat allerdings 2 Wochen gedauert, bis ich einen Ardbeg wieder als rauchig identifizieren konnte. Aber dann hat er geschmeckt... Himmlisch

·· 08.07.2022 ·· 20:02:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein erster Testschluck.Schmeckt nach Wasser mit ganz leichter Süsse, ein kleiner Hauch Bitterorange. Im Mund ein kleiner Hauch Rauch. Das wars.Offenbar sind die Folgen des Hohen Cs noch nicht überwunden. Da hilft nur Riechtraining...

·· 08.07.2022 ·· 19:44:35 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
Slainte! Auf meinen neuen Moderator und Admin Job

@tangtang Ich kann mir zwar unter so einem Moderator Job nix vorstellen , aber ich wünsche Dir viel Spaß dabei und ein (zumindest meist) so ruhiges und freundliches Völkchen, wie hier im Forum.

·· 08.07.2022 ·· 16:44:48 ·· GOTO ·· 50

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Slainte! Auf meinen neuen Moderator und Admin Job

·· 08.07.2022 ·· 16:44:39 ·· GOTO ·· 50

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Laphroaig 18 JahreGruß Nils

·· 08.07.2022 ·· 16:44:29 ·· GOTO ·· 50

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@tangtang btw, sollten Dich gerade Nadeln als Freund angefragt haben, das bin ich

·· 08.07.2022 ·· 08:44:46 ·· GOTO ·· 50

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@tangtang Heftig. Das ist ja ein riesen Unterschied. Meiner ist auch so hell wie auf dem Bild WID:206528 . Vorallem geht ihm komplett diese dunkle Sherryfarbe ab. Und so schmeckt er auch. hs305 hätte seine helle Freude an dem vermutlich mindestens 4th fill

·· 08.07.2022 ·· 08:44:45 ·· GOTO ·· 50

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TD15 schrieb:

@TD15 im vergleich zu meinem 15er Single Barrel sieht deiner sehr hell aus.meiner ist die WID:185797der ist wirklich so dunkel wie auf dem Bild in der Base.

·· 08.07.2022 ·· 01:47:48 ·· GOTO ·· 50

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Boah, auf den Schreck was ordentliches

·· 08.07.2022 ·· 00:43:59 ·· GOTO ·· 50

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...Gefolgt von dem hier... Vielen Dank nochmals an @Zwolle für die schönen Samples. Aber mal ernsthaft, der Laga 16 regt ja mal gar nichts mehr in mir. Schade drum, ist, wie bei so vielen hier, mal der Einstiegswhisky in Islay gewesen. Aber heute nicht mehr so dolle. Dem fehlen mindestens 3% und mehr Geschmack. So schmeckt er etwas verwässert. P. S. : Eindruck kann nach Laphi CS natürlich. getrübt sein, aber dem gab ich genug Wasser, von daher... Denke einfach der Laga 16 ist seine 70â‚¬ nicht mehr wert.

·· 07.07.2022 ·· 23:50:15 ·· GOTO ·· 50

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Bowmore 21 ChÃ¢teau Lagrange French Oak Barriques... ein eleganter, zarter, fruchtiger Rauch. Voller Nuancen, die man gar nicht herausbekommen möchte (den Preis am besten auch nicht). Der Dram will einfach genossen werden. 89PVielen Dank erneut an @Psyk0man für das Sample!

·· 07.07.2022 ·· 23:47:27 ·· GOTO ·· 50

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Nordische Nächte sind lang.

·· 07.07.2022 ·· 23:33:36 ·· GOTO ·· 50

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Nach der Prüfung ist vor dem Dram...

·· 07.07.2022 ·· 23:21:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 07.07.2022 ·· 21:50:38 ·· GOTO ·· 50

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Hobbit90 schrieb:

AlexM schrieb:
Deanston Warehouse No4 Tasting

@AlexM Bei Deanstonâ€¦ da bin ich aber neidisch. Viel Spaß . Zum Glück verkaufen die ihr Zeug auch online und zollfrei. Spart Platz für die Heimreise.

@Hobbit90 War auch sehr geil. Gute Drams. Nur 45 min. sind schon n ziemlicher rush.

·· 07.07.2022 ·· 21:09:50 ·· GOTO ·· 50

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AlexM schrieb:
Deanston Warehouse No4 Tasting

@AlexM Bei Deanstonâ€¦ da bin ich aber neidisch. Viel Spaß . Zum Glück verkaufen die ihr Zeug auch online und zollfrei. Spart Platz für die Heimreise.

·· 07.07.2022 ·· 20:44:43 ·· GOTO ·· 50

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·· 07.07.2022 ·· 20:44:40 ·· GOTO ·· 50

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Heute is mir nach bissl Bitterschoki mit süßer Waldbeermarmelade und etwas Kräuterbonbon....

·· 07.07.2022 ·· 20:44:35 ·· GOTO ·· 50

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https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/39662/springbank-12-year-old

·· 07.07.2022 ·· 20:44:33 ·· GOTO ·· 50

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@carrygold Ah interessant, ballechin hatten wir noch nicht, müssen wir aber anscheinend dringend noch weiter erkunden. Vielen dank!

·· 07.07.2022 ·· 20:44:25 ·· GOTO ·· 50

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@NightRainb0w schöne Notes, die ich direkt so unterschreibe. Die knapp 50â‚¬ für so ein leckeres BBQ finde ich auch okay. Ihr hattet im Glas......die WID: 161314.

·· 07.07.2022 ·· 20:44:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute unser ersten Blindsample vom äußerst freundlichen @carrygold probiert. Wir sind noch etwas neuer, deswegen erwartet nicht zu viel von unseren RatekünstenGeruch: Stark, Rauch, gegrilltes Fleisch, Barbecue Sauce, MeeresluftGeschmack: Pfeffer, fruchtige Barbecue Marinade, gegrillte Paprika. Man merkt einen etwas höheren Alkoholgehalt aber er ist gut integriert und stört keinesfalls.Abgang: Anhalternder Pfeffer, Grillfleisch mit starken Röstaromen und eine wärmende WürzeAlles in allem sehr sehr lecker, wie ein fruchtiger Grillabend am Strand.Bewertung: 88/100Was ist es?Wahrscheinlich IslayUm die 50% AlkoholgehaltWahrscheinlich ein Refill-Bourbon Fass mit einem Finish in Sherry oder PortVielleicht Laphroaig, aber beim Destillerienraten sind wir wirklich noch nicht gut.

·· 07.07.2022 ·· 20:44:18 ·· GOTO ·· 50

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Deanston Warehouse No4 Tasting

·· 07.07.2022 ·· 20:44:16 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

ReggaeShark schrieb:
@GrafvonLohnde Da das Alter und der Alkoholgehalt aufsummiert wurden, dachte ich es gilt auch:E150a+E150a = E300a

@ReggaeShark Ich traue es mich kaum zu schreiben. Aber ich komme bei deiner Rechnung auf E300aa.

@Waschbär Wieso?E*150*a + E*150*a = E*300*a

·· 07.07.2022 ·· 20:44:13 ·· GOTO ·· 50

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Ah....auf die Idee bin ich nicht gekommen ;-) Ja gefärbt sind sie leider wohl beide. Tut dem Geschmack aber zum Glück keinen AbbruchGruß Nils

·· 07.07.2022 ·· 20:44:02 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:

Waschbär schrieb:

ReggaeShark schrieb:
@GrafvonLohnde Da das Alter und der Alkoholgehalt aufsummiert wurden, dachte ich es gilt auch:E150a+E150a = E300a

@ReggaeShark Ich traue es mich kaum zu schreiben. Aber ich komme bei deiner Rechnung auf E300aa.

@Waschbär korrekt wäre dann tatsächlich EE300aa

@Dome306 Mann könnte es auch zu J300b summieren

·· 07.07.2022 ·· 20:44:01 ·· GOTO ·· 50

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·· 07.07.2022 ·· 20:43:57 ·· GOTO ·· 50

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ReggaeShark schrieb:
@GrafvonLohnde Da das Alter und der Alkoholgehalt aufsummiert wurden, dachte ich es gilt auch:E150a+E150a = E300a

@ReggaeShark Ich traue es mich kaum zu schreiben. Aber ich komme bei deiner Rechnung auf E300aa.

·· 07.07.2022 ·· 20:43:56 ·· GOTO ·· 50

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@GrafvonLohnde in Summe also 50 Jahre.Nicht schlecht!

·· 07.07.2022 ·· 16:44:42 ·· GOTO ·· 50

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Wurden auch gleich probiert Bowmore 25 Jahre und Caol Ila 25 JahreGruß Nils

·· 07.07.2022 ·· 16:44:20 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

MaltsofIslay schrieb:

Waschbär schrieb:

tangtang schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär hast du den getrunken oder deine Begleitung? Dachte du magst keine Rauchploerre.

@tangtang Mag ich auch nicht. Die Nase war noch ganz OK. Im Mund dann nicht so toll. Aber ich probiere auch die Investmentplörre mal, die ich ab 2033 an den meistbietenden Geschmacksverirrten verhökern werde.

@Waschbär Ich sehe schon: 2023 treffen wir uns auf dem Feis Ile!

@MaltsofIslay Fernreisen mag ich auch nicht. Und Menschen schon gar nicht.

@Waschbär Da spricht ja quasi alles gegen Feis Ile: Überwiegend Rauchfehlnotenplörre, weite Anreise und noch viele Menschen!

·· 07.07.2022 ·· 08:32:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MaltsofIslay schrieb:

Waschbär schrieb:

tangtang schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär hast du den getrunken oder deine Begleitung? Dachte du magst keine Rauchploerre.

@tangtang Mag ich auch nicht. Die Nase war noch ganz OK. Im Mund dann nicht so toll. Aber ich probiere auch die Investmentplörre mal, die ich ab 2033 an den meistbietenden Geschmacksverirrten verhökern werde.

@Waschbär Ich sehe schon: 2023 treffen wir uns auf dem Feis Ile!

@MaltsofIslay Fernreisen mag ich auch nicht. Und Menschen schon gar nicht.

·· 07.07.2022 ·· 08:14:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dann gab es noch den Hype-Whisky vom @Waschbär ......und dann noch den aktuellen Laga 12 CS......und zum Abschluß noch ein Großsample geöffnet.Der Name ist zwar wieder unaussprechlich, dafür der Inhalt gut! Es soll sich ja um die Destillerie " welche sich geographisch zwischen den Brennereien Ardbeg und Laphroaig befindet" handeln.

·· 07.07.2022 ·· 07:35:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern Abend gab´s noch ein paar Restbestände, um den Samplestau abzubauen. Diese beiden Kollegen waren noch über vom Bowmore-Day auf Islay...Beide echt klasse, 89-90 Punkte, aber auch leider beide nicht als Großsample zu bekommen! Der 25er ist nicht vernünftig bezahlbar zu bekommen und der Distillery Exclusive gab´s nur zum Feis Ile als Sample.

·· 07.07.2022 ·· 07:20:48 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

tangtang schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär hast du den getrunken oder deine Begleitung? Dachte du magst keine Rauchploerre.

@tangtang Mag ich auch nicht. Die Nase war noch ganz OK. Im Mund dann nicht so toll. Aber ich probiere auch die Investmentplörre mal, die ich ab 2033 an den meistbietenden Geschmacksverirrten verhökern werde.

@Waschbär Ich sehe schon: 2023 treffen wir uns auf dem Feis Ile!

·· 07.07.2022 ·· 06:41:39 ·· GOTO ·· 50

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Kavalan Solist 5J 2015-2020 Madeira Cask D150504037A WID:180763Sample von @Choas Nase:Mandarine, Orange, Nüsse, Honig, Karamell, ZimtMund:Mandarine, Orange, Honig, Nüsse, PfefferFazit:Gefällt mir richtig gut. Die Aromen Kombination funktioniert super zusammen. N bisschen Wasser tut dem gut. Das nimmt ihm bisschen dieses pfeffrige hinten raus.

·· 06.07.2022 ·· 23:09:07 ·· GOTO ·· 50

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Für den Kameraden habe ich noch gar keine Notes geschrieben. Was für eine wunderschöne süße Orangennote in der Nase! Dazu Honigmelone und Mentholbonbons. Natürlich ist auch viel Eiche und Roggenbrot dabei. Badezusatz Latschenkiefer, Eukalyptus, Fenchel, Sojasprossen, Bambus.Der Gaumen entspricht der Nase wie ich es bei einem Scotch selten erlebt habe. Die Roggenwürze ist aber noch stärker als in der Nase, das geht schon in Richtung stark getoastetes Graubrot. Und dazu diese kräftige Orange und Honigmelone. Vielleicht noch Papaya und Maracuja. Aber auch die Macht das Menthol mit dem Chinarestaurantgemüse, den harzigen und Eukalyptusnoten ist stark in ihm. Fenchel und auch ein wenig Paprika. Dieser Bulleit ist schön würzig, aber auch reif und komplex, kein reiner auf die Zwölf Rye.Tolles Teil!

·· 06.07.2022 ·· 22:34:53 ·· GOTO ·· 50

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Die 2te Samplehälfte dieses alten Tropfens vom letzten @dampfman3 - Stammtisch.Beim Stammtisch hegte ich den Verdacht, dieser Whisky kann mehr, als er an dem Abend gezeigt hat. Und auch da war er schon nicht schlecht wohlgemerkt. Aber der Dram davor hatte wesentlich mehr Alkohol...Heute also ohne Dram davor ran an den Miltonduff.Die Nase war und ist immer noch traumhaft. Das interessante sollte aber der Unterschied am Gaumen sein.Meine Hoffnung war, er bietet die Süße und Fruchtigkeit, die die Nase verspricht, heute am Gaumen an.Aber leider tut er das nicht. Es bleibt ein toller Dram, aber die Holznote dominiert auch jetzt. Im Hintergrund klingt Frucht und Süße wieder sehr schön an, kann sich aber nicht richtig durchsetzen.Egal, jammern auf hohem Niveau. Ich bestätige meine 88 Punkte und habe die Hoffnung auf 90 Punkte begraben.Trotzdem ein toller Dram von einem klasse Stammtisch.

·· 06.07.2022 ·· 22:02:01 ·· GOTO ·· 50

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@Issie Iiich ein Influenza? Nein, ich mag nur gerne Whisky und teile die Guten gern. :)Nun zu diesem Klassiker, den ich vor zwei Jahren aus irgendeinem Grund verpasst habe: Nose88Yo, das ist die satte Zitronenrauchnase, die ich erwartet habe, mit einem Schuss Schiffsdiesel abgeschmeckt.Taste87Auch nicht überraschend: die Öligkeit, der Rauch, doch dann kommt mehr frisch gemörserter schwarzer Pfeffer als ich bei Vorgängern in Erinnerung hatte.Finish86Es wird salzig-trocken-rauchig nach hinten raus und kokelt sich dann irgendwie herb auf ein Level ein, das genauso gut neun oder zehn Jahre Reifung vermuten ließen.Fazit: 100++ â‚¬ würde ich auch als Fan dafür nicht hinlegen wollen, erwartbar lecker ist er aber schon. Eher auf der simplen Seite.

·· 06.07.2022 ·· 21:56:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glen Moray 24J 1996-2020 Refill Barrel LsD WID:182646Sample von @LDB Nase:Kokos, Ananas, Honig, Karamell, süßes Gebäck, Vanille, helle Trauben, karamelisierte Nüsse, Zitronenbrause, ganz verwoben auch noch ein paar Früchte, die bekomme ich aber nicht klar raus, die Früchte stehen hier aber auch nicht im VordergrundMund:Aprikose, Physalis, Ananas, karamelisierte Nüsse, Honig, Karamell, Kokos, Nüsse, Kaffee, HolzFazit:Oh man @LDB du bist mein lieblings Whisky-Influencer. Nase ist ja mal über genial. Warum hab ich bei deiner letzten Teilung nicht mitgemacht? Da hab ich sicher was verpasst. Du hast echt ein super Händchen bei deiner Auswahl. Der ist echt wieder mal ein Kandidat für ne ganze Flasche.

·· 06.07.2022 ·· 21:47:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das interessanteste was ich heute getrunken hab war das Glas Wasser das ein wenig kälter war als die anderen.

·· 06.07.2022 ·· 21:31:32 ·· GOTO ·· 50

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Urlaub

·· 06.07.2022 ·· 21:18:51 ·· GOTO ·· 50

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Wenn dieser Herd schon nicht mehr raucht, dann wenigstens der Caol Ila 1992 VA. MA Distribuzione - BergamoWBID:209306Fazit: zivilisierter Ila, ein Charakter-Caol.Nose86Erhitztes Zitronenöl, Salzhering, dahinter so eine Ahnung einer ins Meer gefallenen Netzmelone und ein Strandfeuer mit feuchtem Treibholz von Ferne. Sehr appetitliche Küstenaromen.Taste87Die alte Zitrone wird von Öligkeit getragen, schwimmt mit dem geräucherten Hering um die Wette. Gutes Unentschieden :)Finish86Für 46 % lang und nachhaltig, nicht zu sauer, nicht zu bissig, sondern einfach lecker.

·· 06.07.2022 ·· 21:17:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Erwarte nicht viel und er kostet wahrscheinlich zu viel. Nase: Mild, süß, Vanille, Karamell & leichter Klebstoff. Hat sehr wenig Aroma. Geschmack:Mild, weich, würzig mit Karamell, Toffifee, Karamell-Bonbons, herb & etwas Eiche. Abgang & Fazit: Kurz bis Mittellang schmeckt mir besser als der von Eintracht Frankfurt da er etwas runder wirkt. Inzwischen kostet er im Fanshop 39,99 â‚¬ und die ist er nicht wert. Es gibt schon Bourbons zwischen 20 - 30 â‚¬ und da bekommt man 0,7 l. 3,2 von 5 Sternen.

·· 06.07.2022 ·· 20:54:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 06.07.2022 ·· 20:51:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hab in letzter Zeit viel zu wenig Whisky getrunken. Irgendwie muss ich mich noch kurzfristig aufs Wochenende vorbereiten. Ich weiß noch nicht wie ich da gut durchkommen soll Glenrothes 17J 2001-2018 2 Bourbon Hogsheads CA WID:119235 Nase:Honig, Karamell, ein paar Gräser, etwas Getreide, zwischen durch sogar n paar blumige Noten, Bienenwachs Kerze, bisschen Apfel, bisschen Zitrone, Aprikose, Pfirsich, HolzMund:Rote und grüne Äpfel, Aprikose, Honig, wachsiges Mundgefühl, Getreide, Zitrone, Grapefruit, HolzFazit:Schade, dass die Flasche leer ist. Hatte den sogar noch etwas fruchtiger in Erinnerung. Könnte dran liegen, dass das der letzte Dram war oder vermutlich eher, dass ich länger nichts getrunken hab und daher mein Geschmackssinn nicht ganz auf der Höhe ist. Ist sicher kein absoluter Über Kracher, aber ich war zufriden. Hatte den mal auf gut Grück im Angebot gekauft. Ich finde die small Batch Serie von CA sowieso klasse. Da finden sich ab und zu noch schöne Abfüllungen für nen akzeptabelen Preis. Wird aber auch immer teurer, wie alles andere auch. Abfüllungen, die schon 2,3 Jahre auf dem Markt sind und noch nicht ausverkauft wurden werden halt nach einiger Zeit immer interessanter.

·· 06.07.2022 ·· 20:44:20 ·· GOTO ·· 50

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Uiuiui der WSD entfaltet schon Wirkung. Das macht mir etwas Angst vor dem Wochenende. BenRiach 13J 2008-2021 Bourbon Cask 21012 AC WID:205196Nase:Karamell, Honig, süßes Gebäck, Zitronenbonbon, bisschen Aprikose, ein paar Gräser und Kräuter, frische Sägespäne Mund:Honig, Apfel, Aprikose, Zitrone, getrocknete Kräuter, HolzFazit:Der ist nicht ganz so mein Fall. Zu zitronig und zu bitter. Die Kräuter da drin find ich irgendwie seltsam. Wasser macht den auch nicht besser. Naja, aber mir muss ja auch nicht alles gefallen. Allgemein kommt der ja aber auch nicht so wahnsinnig gut an.

·· 06.07.2022 ·· 20:25:44 ·· GOTO ·· 50

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Beim Maxibrief packen einen schönen Dram für nebenbei:

·· 06.07.2022 ·· 20:24:47 ·· GOTO ·· 50

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carrygold schrieb:
@NightRainb0w davor hatte ich nur die Port Cask Abfüllung aus der Serie (altes Label). Der war zwar jung, aber deutlich ausbalancierter. Ich hätte auch erst auf 46%+ getippt, mich aber dagegen entschieden, weil er bei der kleinsten Zugabe von Wasser erstaunlich schwach wurde. Wie gesagt kein schlechter Whisky, aber Arran bietet für den Preis mMn deutlich bessere Abfüllungen. Umso besser, dass ich den samplen durfte.

@carrygold stimme ich dir voll zu, finde the quarter cask und ehrlich gesagt auch den barrel reserve deutlich besser für den jeweiligen preis

·· 06.07.2022 ·· 16:20:36 ·· GOTO ·· 50

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ich mag Blackadder einfach. Hat mich bisher noch nichts wirklich enttäuscht.

·· 06.07.2022 ·· 15:41:11 ·· GOTO ·· 50

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@NightRainb0w davor hatte ich nur die Port Cask Abfüllung aus der Serie (altes Label). Der war zwar jung, aber deutlich ausbalancierter. Ich hätte auch erst auf 46%+ getippt, mich aber dagegen entschieden, weil er bei der kleinsten Zugabe von Wasser erstaunlich schwach wurde. Wie gesagt kein schlechter Whisky, aber Arran bietet für den Preis mMn deutlich bessere Abfüllungen. Umso besser, dass ich den samplen durfte.

·· 06.07.2022 ·· 14:23:22 ·· GOTO ·· 50

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@Zwolle Ich finde den Aberlour auch immernoch richtig gut. Bei mir sind auch einige Flaschen schon länger offen,und da hat sich auch nix verändert.... Stehen dunkel in der Verpackung etc.... War früher einer meiner Lieblinge aus dem "Standardsekment". Gruß Nils

·· 06.07.2022 ·· 12:16:13 ·· GOTO ·· 50

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@GrafvonLohnde Der alte Aberlour 18 hat bei mir ohne besonderen Grund immer ein Nischendasein geführt, irgendwie kamimmer ein noch etwas spannenderer Dram dazwischen...Seit sechs oder sieben Jahren ist die Flasche jetzt geöffnet und steht nun mit den letzten zwei ZentimeternFüllstand in meiner Werkstatt und wird an Sams- oder Sonntagen immer mal wieder angezapft.Dem Inhalt hat`s überhaupt nicht geschadet und jetzt, gegen Ende der Flasche, fällt mir die tolle Qualität erst so richtigauf, vor allem im Vergleich zu heutigen Abfüllungen.Da könnte ich auf dem Zweitmarkt vielleicht noch mal wieder schwach werden...

·· 06.07.2022 ·· 12:00:14 ·· GOTO ·· 50

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Desweiteren gab es gestern Abend noch: Sprungbank 17 Jahre Maltman 1996/2014 Sherry Butt, und den Glendronach 1985/2013 27 Jahre aus dem PX Puncheon mit 53,7%

·· 06.07.2022 ·· 11:42:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern am Abend ein nachkauf,der Aberlour 18 Jahre. Gut,man muss beim Kauf dann auch genauer hingucken,der ist ja "geschrumpft", also die Pulle. Nun gut..... Gefällt mir noch immer,wobei ich sagen muss das ich die alte Abfüllung nicht mehr so im Gedächtnis habe.

·· 06.07.2022 ·· 11:37:40 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:

Waschbär schrieb:

tangtang schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär hast du den getrunken oder deine Begleitung? Dachte du magst keine Rauchploerre.

@tangtang Mag ich auch nicht. Die Nase war noch ganz OK. Im Mund dann nicht so toll. Aber ich probiere auch die Investmentplörre mal, die ich ab 2033 an den meistbietenden Geschmacksverirrten verhökern werde.

@Waschbär Geht der Trend jetzt zur Auktion statt zum eigenen Shop? Oder sogar zum eigenen Auktionshaus? :)

@pianoman Ich mache so einen Shop, der die Preise täglich hoch setzt. Das ist genauso gut wie Auktionshaus.

·· 06.07.2022 ·· 09:18:31 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

tangtang schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär hast du den getrunken oder deine Begleitung? Dachte du magst keine Rauchploerre.

@tangtang Mag ich auch nicht. Die Nase war noch ganz OK. Im Mund dann nicht so toll. Aber ich probiere auch die Investmentplörre mal, die ich ab 2033 an den meistbietenden Geschmacksverirrten verhökern werde.

@Waschbär Geht der Trend jetzt zur Auktion statt zum eigenen Shop? Oder sogar zum eigenen Auktionshaus? :)

·· 06.07.2022 ·· 09:05:11 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär hast du den getrunken oder deine Begleitung? Dachte du magst keine Rauchploerre.

@tangtang Mag ich auch nicht. Die Nase war noch ganz OK. Im Mund dann nicht so toll. Aber ich probiere auch die Investmentplörre mal, die ich ab 2033 an den meistbietenden Geschmacksverirrten verhökern werde.

·· 06.07.2022 ·· 07:04:24 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

@Waschbär hast du den getrunken oder deine Begleitung? Dachte du magst keine Rauchploerre.

·· 06.07.2022 ·· 01:14:47 ·· GOTO ·· 50

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@carrygold Mit dem Rotweinfass hast du auf jeden Fall recht, es handelt sich um den Arran Amarone Cask Finish. Bin hinsichtlich der Geschmacksnoten und der Gesamtwertung auch weitgehend bei dir.

·· 05.07.2022 ·· 22:19:41 ·· GOTO ·· 50

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·· 05.07.2022 ·· 22:01:16 ·· GOTO ·· 50

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·· 05.07.2022 ·· 21:40:40 ·· GOTO ·· 50

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Im perfekten Alter abgefüllt, wie ich finde.Kurznotes: In der Nase dezente Kräuter, gepaart mit hellen Früchten und Holzaromen. Im Mund schnell süß werdend mit Zitronen-Orangen-Aromen, die sich im Abgang mit Vollmilchschokolade vermischen.Gefällt mir 90 P gut, sehr lecker.

·· 05.07.2022 ·· 21:36:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Free Dram von @JungleDram - danke!WID: 111732Fazit: Interessanter Tropfen!Intensiv-würzig und trotz der Stärke gut trinkbar.Nose86Massive Aromendichte, mit vielen Sherryfrüchten. Ganz konzentrierte Holzöle, Saunabohlen und angebranntes Karamell.Taste87Kakaoöl, Rumtopf, Mokka und LedersesselFinish87Sehr lang und intensiv.P.S.: was? ein Bourbon-Fass soll das sein?

·· 05.07.2022 ·· 21:31:24 ·· GOTO ·· 50

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Balvenie The Sweet Toast of American Oak, 12 Jahre, 43%, WID 205079Aroma: Bei dem denkt man sich ab dem ersten Mal inhalieren, ja, ein Balvenie. Samtiger Honig, viel Vanille und Toffee, die Balvenie Dreifaltigkeit. Eine leicht grüne Note ist noch mit dabei, so Richtung grüner Apfel und Salbei, eventuell Koriander. Aber auch vollreife Marillen finden sich. Die schöne, typische Süße schwebt angenehm in der Nase. Es drängt sich nur der Verdacht auf, dass hier mehr passieren könnte. Leicht blumige Note, frischer Oregano. Taste: überraschend bitterer Antritt, etwas wässrig, Eichenwürze. Bitterer Grüntee, Marillenkerne, dezente Süße in Form von Malz und Nusscreme. Regenwasser aus der Dachrinne (wie Nosingbär sich das vorstellt als priviligierter weißer Mann aus der ersten Welt).Abgang: Direkt nach dem Runterschlucken Nüsse, Nougat, Toffee, Vanille. Wird dann schnell trocken, Nusskrokant bleibt und bitte Eichenwürze. Dezent Anis bleibt sehr lange im Mund. Fazit: Also das war nur ein 2cl Sample, mag sein, dass das nicht repräsentativ ist. Ungewohnt, dass ein Balvenie so unrund im Taste ist. Den Style bekommt man viel besser im Zwölfjährigen Single Cask mit 48% (Beispiel: WID 156210). Da zeigt Balvenie, was sie können. Der hier kriegt 80/100.

·· 05.07.2022 ·· 21:09:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Genau das Richtige für einen schönen Sommerabend im Garten...

·· 05.07.2022 ·· 20:46:21 ·· GOTO ·· 50

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BehindSpace schrieb:

Waschbär schrieb:

tangtang schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär hast du alle deine Glencairn und Snifter geschmissen weil du dieses Glas benutzt?

@tangtang Ich war zu faul, ein Glas für den Urlaub (bruchsicher) einzupacken und nehme, was das Ferienhaus hergibt.

@Waschbär ... hab schon schlimmere Gläser gesehen die genutzt wurdenaber nosingeigenschaften waren dir eh nur semi-wichtig oder?

Finde die jetzt nicht so wahnsinnig schlimm. Packe für den Urlaub in der Regel auch nicht extra Snifter ein und nehme damit Vorlieb was halt vor Ort aufzufinden ist und einem Whisky-Glas am nächsten kommt. So viel weniger als aus 'nem Glencairn kriegst da jetzt auch nicht raus., wenn überhaupt.

·· 05.07.2022 ·· 20:44:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der gefällt mir immer noch sehr gut. Sherryfass mit Schoko, Frucht, Pflaumen und Holz. Die Süße ist eher subtil, das gefällt mir. Gewürze wie Pfeffer und leichte Bitterkeit zum Ende. Heute konnte ich zum ersten Mal die leichte Rauchnote herausschmecken. Sehr guter Tropfen aus der Flora und Fauna Serie, ich würde den wieder kaufen.

·· 05.07.2022 ·· 20:44:18 ·· GOTO ·· 50

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Glenfarclas Family Cask 2001-2017, Cask 3352, WID 106023Aroma: Einer der wilderen Farclas, quasi ein Wildferkel. Er hat schön Karamell und Rosinen, mit denen er seine Beute anlockt, und dann packt er seine Gewürze aus. Orangenblüten finde ich aber auch wieder, so eine ganz zarte blumige Komponente mit Jasmintee. Ein wenig Honig. In seinen wilden Momenten ist er aber ein Brombeerstrauch. Mit wilden Beeren, Ingwer, Zimt, Pfeffer und staubigen Buchseiten. Nasses Laub. Taste: diesmal ganz anders im Taste, juhu. Ja, süß, Hagebuttenmarmelade, eine Spur Toffee, viel Würzigkeit in Form von Grüntee. Da ist auch noch malzige Süße, Getreide. Orangenkompott samt Schale. Abgang: Wow, Nachhall von Toffee, sehr ungewohnt für die Glenfarclas die ich kenne, mit Lakritz, und eher trocken im Abgang, Fasswürze liegt pelzig im Mundraum. Bittere Orangenmarmelade. Fazit: Viel besser. Toll im Taste, hab beim Verdünnen den bliss point erwischt, der liegt deutlich über 46%. Gefällt mir, 87 Punkte.

·· 05.07.2022 ·· 20:44:17 ·· GOTO ·· 50

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Zeit mich wieder der von @Doublecask verpönten Flasche zu widmen.Nach Blick zur Cousine hatte ich da mässige Erwartungen, aber der gefällt mir überraschend gut. Rotweinfinish ist sonst nicht so meins. Wobei sind 14 Jahre noch ein Finish? Der wirkt sehr gesetzt und sehr ruhig in der Nase. Getrocknete Aprikosen und Orangen mit Eiche und Jute. Obwohl er nicht sehr komplex ist wirken die Aromen sehr gereift und miteinander Verwoben. (Als würde man beim Trinken ein kleines gefülltes Whiskyfässchen inhalieren.) Der Alkohol ist gut eingebunden. Im Mund ist das Holz weniger präsent. Nougat und getrocknete Aprikosen. Haselnüsse. Der Abgang eher kurz. Keine Bitterkeit und auch nicht säuerlich.Nichts zum Nachkaufen oder hinterher rennen. Aber wenn er mal zum Mitbewohner wird ein netter Zeitvertreib.

·· 05.07.2022 ·· 20:44:15 ·· GOTO ·· 50

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BehindSpace schrieb:

Waschbär schrieb:

tangtang schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär hast du alle deine Glencairn und Snifter geschmissen weil du dieses Glas benutzt?

@tangtang Ich war zu faul, ein Glas für den Urlaub (bruchsicher) einzupacken und nehme, was das Ferienhaus hergibt.

@Waschbär ... hab schon schlimmere Gläser gesehen die genutzt wurdenaber nosingeigenschaften waren dir eh nur semi-wichtig oder?

Ich musste bereits aus sich nicht verjüngenden Gläsern Whisky trinken. Da wusste ich, dass ich nicht für die Postapokalypse gemacht bin.Heute gibts eine zweite Runde mit dem 17-Jährigen Family Ferkel von zuletzt, und zum Glück hats damals nur an der Tagesverfassung gelegen, er ist heute ganz gut.

·· 05.07.2022 ·· 20:44:08 ·· GOTO ·· 50

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Serge sagt 87, ich sage Folgendes:Loch Lomond Singel Grain Peated First Fill und Refill Bourbonfässer 46% WID:167229(100% Malted Barley - Coffey Still)Nose:kräftige Citrusnoten, leicht säuerlich (grüner Apfel), rauchig - allerdings weniger stark als gedacht, ölige/maritime Noten, Malz-/Getreidearomen, ein wenig floral bzw. grasigTaste:süße Citrusnoten mit ein wenig Säure, rauchig/maritim, grasig, sehr ölige Textur, eine wenig Anis, Vanille und helle HolznotenFinish:ölig, butterig - Richtung Olivenöl, Citrus, salzig/maritim, etwas malzig, leicht trocken Schöner Sommerwhisky - besonders zum Grillen. Nicht Komplex, dafür rund mit Citrus, Süße, Rauch und einer schönen öligen Textur.Hat mir aus dem Glencairn besser gefallen, als aus dem Whisky.de Glas.In der ersten Runde daher:84P(83/85/83)

·· 05.07.2022 ·· 20:44:07 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

tangtang schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär hast du alle deine Glencairn und Snifter geschmissen weil du dieses Glas benutzt?

@tangtang Ich war zu faul, ein Glas für den Urlaub (bruchsicher) einzupacken und nehme, was das Ferienhaus hergibt.

@Waschbär ... hab schon schlimmere Gläser gesehen die genutzt wurdenaber nosingeigenschaften waren dir eh nur semi-wichtig oder?

·· 05.07.2022 ·· 20:43:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vielen Dank @NightRainb0w für das erste von fünf Blindsamples! Dann werde ich das ganze mal als BGB-Übung nutzen...leider ist mein passendes Batman-Kostüm noch nicht angekommen.Trocken und würzig, mit Noten von Erdbeeren, roter Grütze und Vanillesoße. Dahinter verbirgt sich ein florales und noch ungezähmtes Destillat. Im Geschmack ist er richtig würzig und trocken.
1) Region: Speyside
2) Brennerei: Glenallachie/Teaninich/Tamnavulin
3) Fassreifung: Ex-Bourbon mit Rotwein Finish
4) Alter: 8yo
5) Alkoholstärke: 43%
6) Base-Punkte: 83
Ein charaktervoller Sipper, der für meinen Geschmack etwas zu jung wirkt.

·· 05.07.2022 ·· 20:13:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär ah ok, verstehe. Aber was war Urlaub noch gleich?

·· 05.07.2022 ·· 16:44:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär hast du alle deine Glencairn und Snifter geschmissen weil du dieses Glas benutzt?

@tangtang Ich war zu faul, ein Glas für den Urlaub (bruchsicher) einzupacken und nehme, was das Ferienhaus hergibt.

·· 05.07.2022 ·· 07:44:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

@Waschbär hast du alle deine Glencairn und Snifter geschmissen weil du dieses Glas benutzt?

·· 05.07.2022 ·· 01:29:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:

[2stoned]_aKu schrieb:

MZ78 schrieb:

[2stoned]_aKu schrieb:
Neue Samples müssen probiert werden Die Samples werde ich den % aufsteigend probieren. Somit starte ich mit dem:Glencadam 13y Sauternes Finish - 46%http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/202329/glencadam-13-year-oldIn der Nase machen sich sofort frische, gelbe, saftige Äpfel breit; süüüß; eine säuerliche Ananas; Honig; cremiges Macadamia-Eis; weiße Schokolade; schon etwas überreife Pfirsiche; gelbe, saftige Birnen; voluminös......weich rinnen die ersten Tropfen über die Zunge; ein Wechselspiel zwischen süß und sauer; etwas Eiche ist zu verspüren; auch hier die gelben Äpfel und die Ananas; Vanillepudding mit Pfirsichmark; Nussmix aus Mandeln und etwas Haselnuss......kraftvoll weinig bleibt er zurück; nur noch leicht süßlich, dafür jetzt mehr Holz und Bitterkeit; Grapefruit; mittellang.Ja, der gefällt mir schonmal. Sehr süffig, da muss man aufpassen, dass man den ni wie nen Saft wegtrinkt.Davon könnten 1-2 Flaschen ins Lager wandern.Hier und jetzt für mich 87/100Glenallachie 12y Sauternes Finish - 48%http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/182507/glenallachie-12-year-oldDie Nase is erstmal etwas verschlossen; halbtrockner Weißwein; leichte Säure; helle Karamellsoße; wenig gelbe Äpfel; Aprikose; etwas Quittengelee; ein Hauch von Nashi......cremiger Einstieg und wird gleich trocken, viel Süße empfinde ich hier ni; gelber Früchtemussmix; saure Ananas; ein klein wenig Eiche; ganz hinten etwas weiße Schoki und Mandeln könnten da auch sein......trocken und holzig geht er dahin; eine Spur Vanillecreme; n gelber, für mich grad nicht näher definierbarer, Mischmasch; mittellang bis kurz ohne wirklich nen interessanten Moment zu hinterlassen.Ja... gut... aber irgendwas fehlt mir hier grad um sofort ne Bulle in den Warenkorb zu packen. Is sehr verschlossen mMn. Etwas kantig, dass smoothe fehlt mir hier. Sauternes is definitiv erkennbar, aber mom. ni ganz mein Ziel.Derzeit 84/100Edradour 10y Sauternes Matured - 56,8%http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/107956/edradour-2007Da kommt mir sofort ne etwas muffige Note in die Nase, ni viel aber vorhanden; den höheren Alk. merkt man ni; ein Hauch sehr überreife Ananas mit nem Spritzer Limette; helle Weintrauben; eine Spur Vanilleeis; dahinter könnte es etwas Papaya oder Honigmelone geben; sollte man viell. ma mit paar Tropfen Wasser probieren, in der Hoffnung, dass er sich öffnet, hab ich aber grad ke Bock drauf......der Alk. schiebt, der kommt kraftvoll und pritzelt auf der Zunge; ölig; zarte Milchschoki; säuerlicher, tropischer Früchtemix; eine Spur von Eiche; ein paar Haselnüsse wobei eine davon ranzig zu sein scheint......holzig; bitter; weißer Pfeffer; mittellang.Für ne vollständige Reifung in Sauternes Fässern, hab ich mir den Über-Sauternes-Whisky erhofft. Is er für mich aber ni. Unverdünnt für mich ähnlich verschlossen, wie der Glenallachie. Nö, so wird das nix mit ner Großflasche (Falls man so eine überhaupt noch bekommt). Fairerweise muss ich den aber nochmal mit etwas Wasser probieren.So nur 83/100Wie Ihr an den Punkten seht, gewinnt mit Abstand der Glencadam den heutigen Abend. Dieser erinnert mich, von all mein bisher probierten Sauternes Abfüllungen, am meisten an meinen alten und von mir geliebten BenRiach 16 Sauternes (http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/2942/benriach-16-year-old-sauternes). Schön weich, cremig, süß, weiße Schoki, gelbfruchtig exotisch, Mandeln, Macadamia... das is für mich Sauternes! Der BR erhielt damals ebenfalls 87/100.

@[2stoned]_aKu dafür das du keine Notes mehr schreiben wolltest und nur genießen, ist das aber ganz schön viel Lass es Dir schmecken

@MZ78 es gibt anscheinend doch noch Momente, an denen ich Euch an meinem Trinkabend teilhaben lassen möchte. Heute war mir zumindest danach.

@[2stoned]_aKu war auch sehr schön geschrieben, hat Spaß gemacht zu lesen. Auch letztens als du Laphi Samples probiert hast, hatte ich mitgelesen Bei mir is immer schwierig, ich kann gut schmecken, aber nich so beschreiben

@MZ78 is eigentlich ganz einfach, einfach aufschreiben, was Dir grad so dazu durchn Kopp geht. Ein Falsch gibt es ni. Sind ja Deine ganz persönlichen Eindrücke.

·· 04.07.2022 ·· 23:22:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

[2stoned]_aKu schrieb:

MZ78 schrieb:

[2stoned]_aKu schrieb:
Neue Samples müssen probiert werden Die Samples werde ich den % aufsteigend probieren. Somit starte ich mit dem:Glencadam 13y Sauternes Finish - 46%http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/202329/glencadam-13-year-oldIn der Nase machen sich sofort frische, gelbe, saftige Äpfel breit; süüüß; eine säuerliche Ananas; Honig; cremiges Macadamia-Eis; weiße Schokolade; schon etwas überreife Pfirsiche; gelbe, saftige Birnen; voluminös......weich rinnen die ersten Tropfen über die Zunge; ein Wechselspiel zwischen süß und sauer; etwas Eiche ist zu verspüren; auch hier die gelben Äpfel und die Ananas; Vanillepudding mit Pfirsichmark; Nussmix aus Mandeln und etwas Haselnuss......kraftvoll weinig bleibt er zurück; nur noch leicht süßlich, dafür jetzt mehr Holz und Bitterkeit; Grapefruit; mittellang.Ja, der gefällt mir schonmal. Sehr süffig, da muss man aufpassen, dass man den ni wie nen Saft wegtrinkt.Davon könnten 1-2 Flaschen ins Lager wandern.Hier und jetzt für mich 87/100Glenallachie 12y Sauternes Finish - 48%http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/182507/glenallachie-12-year-oldDie Nase is erstmal etwas verschlossen; halbtrockner Weißwein; leichte Säure; helle Karamellsoße; wenig gelbe Äpfel; Aprikose; etwas Quittengelee; ein Hauch von Nashi......cremiger Einstieg und wird gleich trocken, viel Süße empfinde ich hier ni; gelber Früchtemussmix; saure Ananas; ein klein wenig Eiche; ganz hinten etwas weiße Schoki und Mandeln könnten da auch sein......trocken und holzig geht er dahin; eine Spur Vanillecreme; n gelber, für mich grad nicht näher definierbarer, Mischmasch; mittellang bis kurz ohne wirklich nen interessanten Moment zu hinterlassen.Ja... gut... aber irgendwas fehlt mir hier grad um sofort ne Bulle in den Warenkorb zu packen. Is sehr verschlossen mMn. Etwas kantig, dass smoothe fehlt mir hier. Sauternes is definitiv erkennbar, aber mom. ni ganz mein Ziel.Derzeit 84/100Edradour 10y Sauternes Matured - 56,8%http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/107956/edradour-2007Da kommt mir sofort ne etwas muffige Note in die Nase, ni viel aber vorhanden; den höheren Alk. merkt man ni; ein Hauch sehr überreife Ananas mit nem Spritzer Limette; helle Weintrauben; eine Spur Vanilleeis; dahinter könnte es etwas Papaya oder Honigmelone geben; sollte man viell. ma mit paar Tropfen Wasser probieren, in der Hoffnung, dass er sich öffnet, hab ich aber grad ke Bock drauf......der Alk. schiebt, der kommt kraftvoll und pritzelt auf der Zunge; ölig; zarte Milchschoki; säuerlicher, tropischer Früchtemix; eine Spur von Eiche; ein paar Haselnüsse wobei eine davon ranzig zu sein scheint......holzig; bitter; weißer Pfeffer; mittellang.Für ne vollständige Reifung in Sauternes Fässern, hab ich mir den Über-Sauternes-Whisky erhofft. Is er für mich aber ni. Unverdünnt für mich ähnlich verschlossen, wie der Glenallachie. Nö, so wird das nix mit ner Großflasche (Falls man so eine überhaupt noch bekommt). Fairerweise muss ich den aber nochmal mit etwas Wasser probieren.So nur 83/100Wie Ihr an den Punkten seht, gewinnt mit Abstand der Glencadam den heutigen Abend. Dieser erinnert mich, von all mein bisher probierten Sauternes Abfüllungen, am meisten an meinen alten und von mir geliebten BenRiach 16 Sauternes (http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/2942/benriach-16-year-old-sauternes). Schön weich, cremig, süß, weiße Schoki, gelbfruchtig exotisch, Mandeln, Macadamia... das is für mich Sauternes! Der BR erhielt damals ebenfalls 87/100.

@[2stoned]_aKu dafür das du keine Notes mehr schreiben wolltest und nur genießen, ist das aber ganz schön viel Lass es Dir schmecken

@MZ78 es gibt anscheinend doch noch Momente, an denen ich Euch an meinem Trinkabend teilhaben lassen möchte. Heute war mir zumindest danach.

@[2stoned]_aKu war auch sehr schön geschrieben, hat Spaß gemacht zu lesen. Auch letztens als du Laphi Samples probiert hast, hatte ich mitgelesen Bei mir is immer schwierig, ich kann gut schmecken, aber nich so beschreiben

·· 04.07.2022 ·· 22:42:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:

[2stoned]_aKu schrieb:
Neue Samples müssen probiert werden Die Samples werde ich den % aufsteigend probieren. Somit starte ich mit dem:Glencadam 13y Sauternes Finish - 46%http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/202329/glencadam-13-year-oldIn der Nase machen sich sofort frische, gelbe, saftige Äpfel breit; süüüß; eine säuerliche Ananas; Honig; cremiges Macadamia-Eis; weiße Schokolade; schon etwas überreife Pfirsiche; gelbe, saftige Birnen; voluminös......weich rinnen die ersten Tropfen über die Zunge; ein Wechselspiel zwischen süß und sauer; etwas Eiche ist zu verspüren; auch hier die gelben Äpfel und die Ananas; Vanillepudding mit Pfirsichmark; Nussmix aus Mandeln und etwas Haselnuss......kraftvoll weinig bleibt er zurück; nur noch leicht süßlich, dafür jetzt mehr Holz und Bitterkeit; Grapefruit; mittellang.Ja, der gefällt mir schonmal. Sehr süffig, da muss man aufpassen, dass man den ni wie nen Saft wegtrinkt.Davon könnten 1-2 Flaschen ins Lager wandern.Hier und jetzt für mich 87/100Glenallachie 12y Sauternes Finish - 48%http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/182507/glenallachie-12-year-oldDie Nase is erstmal etwas verschlossen; halbtrockner Weißwein; leichte Säure; helle Karamellsoße; wenig gelbe Äpfel; Aprikose; etwas Quittengelee; ein Hauch von Nashi......cremiger Einstieg und wird gleich trocken, viel Süße empfinde ich hier ni; gelber Früchtemussmix; saure Ananas; ein klein wenig Eiche; ganz hinten etwas weiße Schoki und Mandeln könnten da auch sein......trocken und holzig geht er dahin; eine Spur Vanillecreme; n gelber, für mich grad nicht näher definierbarer, Mischmasch; mittellang bis kurz ohne wirklich nen interessanten Moment zu hinterlassen.Ja... gut... aber irgendwas fehlt mir hier grad um sofort ne Bulle in den Warenkorb zu packen. Is sehr verschlossen mMn. Etwas kantig, dass smoothe fehlt mir hier. Sauternes is definitiv erkennbar, aber mom. ni ganz mein Ziel.Derzeit 84/100Edradour 10y Sauternes Matured - 56,8%http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/107956/edradour-2007Da kommt mir sofort ne etwas muffige Note in die Nase, ni viel aber vorhanden; den höheren Alk. merkt man ni; ein Hauch sehr überreife Ananas mit nem Spritzer Limette; helle Weintrauben; eine Spur Vanilleeis; dahinter könnte es etwas Papaya oder Honigmelone geben; sollte man viell. ma mit paar Tropfen Wasser probieren, in der Hoffnung, dass er sich öffnet, hab ich aber grad ke Bock drauf......der Alk. schiebt, der kommt kraftvoll und pritzelt auf der Zunge; ölig; zarte Milchschoki; säuerlicher, tropischer Früchtemix; eine Spur von Eiche; ein paar Haselnüsse wobei eine davon ranzig zu sein scheint......holzig; bitter; weißer Pfeffer; mittellang.Für ne vollständige Reifung in Sauternes Fässern, hab ich mir den Über-Sauternes-Whisky erhofft. Is er für mich aber ni. Unverdünnt für mich ähnlich verschlossen, wie der Glenallachie. Nö, so wird das nix mit ner Großflasche (Falls man so eine überhaupt noch bekommt). Fairerweise muss ich den aber nochmal mit etwas Wasser probieren.So nur 83/100Wie Ihr an den Punkten seht, gewinnt mit Abstand der Glencadam den heutigen Abend. Dieser erinnert mich, von all mein bisher probierten Sauternes Abfüllungen, am meisten an meinen alten und von mir geliebten BenRiach 16 Sauternes (http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/2942/benriach-16-year-old-sauternes). Schön weich, cremig, süß, weiße Schoki, gelbfruchtig exotisch, Mandeln, Macadamia... das is für mich Sauternes! Der BR erhielt damals ebenfalls 87/100.

@[2stoned]_aKu dafür das du keine Notes mehr schreiben wolltest und nur genießen, ist das aber ganz schön viel Lass es Dir schmecken

@MZ78 es gibt anscheinend doch noch Momente, an denen ich Euch an meinem Trinkabend teilhaben lassen möchte. Heute war mir zumindest danach.

·· 04.07.2022 ·· 21:42:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der ist lecker, aber irgendwie etwas eintönig. Außer Rauch, der dann noch relativ zurückhaltend ist, hat er nicht viel zu bieten. Im Abgang noch Nuss und Schokolade, viel mehr aber nicht. Egal, ich jammer auf hohen Niveau, war ein Geschenk...Edith: muss ein bisschen korrigieren... Nach dem 2. Glas taten sich doch mehrere ungeahnte Nuancen auf: Aprikose, Zitrusfrüchte und eine nussige Süße in der Nase und beim Geschmack dominierte im Abgang eine angenehme Aprikose. Fast ein bisschen wie ein rauchiger Obstler.

·· 04.07.2022 ·· 21:39:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sehr gelungene Cairdeas Abfüllung, butterweich, schöner Rauch, super Geschmack von den Maker's Mark Fässern.

·· 04.07.2022 ·· 21:39:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

[2stoned]_aKu schrieb:
Neue Samples müssen probiert werden Die Samples werde ich den % aufsteigend probieren. Somit starte ich mit dem:Glencadam 13y Sauternes Finish - 46%http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/202329/glencadam-13-year-oldIn der Nase machen sich sofort frische, gelbe, saftige Äpfel breit; süüüß; eine säuerliche Ananas; Honig; cremiges Macadamia-Eis; weiße Schokolade; schon etwas überreife Pfirsiche; gelbe, saftige Birnen; voluminös......weich rinnen die ersten Tropfen über die Zunge; ein Wechselspiel zwischen süß und sauer; etwas Eiche ist zu verspüren; auch hier die gelben Äpfel und die Ananas; Vanillepudding mit Pfirsichmark; Nussmix aus Mandeln und etwas Haselnuss......kraftvoll weinig bleibt er zurück; nur noch leicht süßlich, dafür jetzt mehr Holz und Bitterkeit; Grapefruit; mittellang.Ja, der gefällt mir schonmal. Sehr süffig, da muss man aufpassen, dass man den ni wie nen Saft wegtrinkt.Davon könnten 1-2 Flaschen ins Lager wandern.Hier und jetzt für mich 87/100Glenallachie 12y Sauternes Finish - 48%http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/182507/glenallachie-12-year-oldDie Nase is erstmal etwas verschlossen; halbtrockner Weißwein; leichte Säure; helle Karamellsoße; wenig gelbe Äpfel; Aprikose; etwas Quittengelee; ein Hauch von Nashi......cremiger Einstieg und wird gleich trocken, viel Süße empfinde ich hier ni; gelber Früchtemussmix; saure Ananas; ein klein wenig Eiche; ganz hinten etwas weiße Schoki und Mandeln könnten da auch sein......trocken und holzig geht er dahin; eine Spur Vanillecreme; n gelber, für mich grad nicht näher definierbarer, Mischmasch; mittellang bis kurz ohne wirklich nen interessanten Moment zu hinterlassen.Ja... gut... aber irgendwas fehlt mir hier grad um sofort ne Bulle in den Warenkorb zu packen. Is sehr verschlossen mMn. Etwas kantig, dass smoothe fehlt mir hier. Sauternes is definitiv erkennbar, aber mom. ni ganz mein Ziel.Derzeit 84/100Edradour 10y Sauternes Matured - 56,8%http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/107956/edradour-2007Da kommt mir sofort ne etwas muffige Note in die Nase, ni viel aber vorhanden; den höheren Alk. merkt man ni; ein Hauch sehr überreife Ananas mit nem Spritzer Limette; helle Weintrauben; eine Spur Vanilleeis; dahinter könnte es etwas Papaya oder Honigmelone geben; sollte man viell. ma mit paar Tropfen Wasser probieren, in der Hoffnung, dass er sich öffnet, hab ich aber grad ke Bock drauf......der Alk. schiebt, der kommt kraftvoll und pritzelt auf der Zunge; ölig; zarte Milchschoki; säuerlicher, tropischer Früchtemix; eine Spur von Eiche; ein paar Haselnüsse wobei eine davon ranzig zu sein scheint......holzig; bitter; weißer Pfeffer; mittellang.Für ne vollständige Reifung in Sauternes Fässern, hab ich mir den Über-Sauternes-Whisky erhofft. Is er für mich aber ni. Unverdünnt für mich ähnlich verschlossen, wie der Glenallachie. Nö, so wird das nix mit ner Großflasche (Falls man so eine überhaupt noch bekommt). Fairerweise muss ich den aber nochmal mit etwas Wasser probieren.So nur 83/100Wie Ihr an den Punkten seht, gewinnt mit Abstand der Glencadam den heutigen Abend. Dieser erinnert mich, von all mein bisher probierten Sauternes Abfüllungen, am meisten an meinen alten und von mir geliebten BenRiach 16 Sauternes (http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/2942/benriach-16-year-old-sauternes). Schön weich, cremig, süß, weiße Schoki, gelbfruchtig exotisch, Mandeln, Macadamia... das is für mich Sauternes! Der BR erhielt damals ebenfalls 87/100.

@[2stoned]_aKu dafür das du keine Notes mehr schreiben wolltest und nur genießen, ist das aber ganz schön viel Lass es Dir schmecken

·· 04.07.2022 ·· 21:36:28 ·· GOTO ·· 50

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·· 04.07.2022 ·· 21:30:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Neue Samples müssen probiert werden Die Samples werde ich den % aufsteigend probieren. Somit starte ich mit dem:Glencadam 13y Sauternes Finish - 46%http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/202329/glencadam-13-year-oldIn der Nase machen sich sofort frische, gelbe, saftige Äpfel breit; süüüß; eine säuerliche Ananas; Honig; cremiges Macadamia-Eis; weiße Schokolade; schon etwas überreife Pfirsiche; gelbe, saftige Birnen; voluminös......weich rinnen die ersten Tropfen über die Zunge; ein Wechselspiel zwischen süß und sauer; etwas Eiche ist zu verspüren; auch hier die gelben Äpfel und die Ananas; Vanillepudding mit Pfirsichmark; Nussmix aus Mandeln und etwas Haselnuss......kraftvoll weinig bleibt er zurück; nur noch leicht süßlich, dafür jetzt mehr Holz und Bitterkeit; Grapefruit; mittellang.Ja, der gefällt mir schonmal. Sehr süffig, da muss man aufpassen, dass man den ni wie nen Saft wegtrinkt.Davon könnten 1-2 Flaschen ins Lager wandern.Hier und jetzt für mich 87/100Glenallachie 12y Sauternes Finish - 48%http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/182507/glenallachie-12-year-oldDie Nase is erstmal etwas verschlossen; halbtrockner Weißwein; leichte Säure; helle Karamellsoße; wenig gelbe Äpfel; Aprikose; etwas Quittengelee; ein Hauch von Nashi......cremiger Einstieg und wird gleich trocken, viel Süße empfinde ich hier ni; gelber Früchtemussmix; saure Ananas; ein klein wenig Eiche; ganz hinten etwas weiße Schoki und Mandeln könnten da auch sein......trocken und holzig geht er dahin; eine Spur Vanillecreme; n gelber, für mich grad nicht näher definierbarer, Mischmasch; mittellang bis kurz ohne wirklich nen interessanten Moment zu hinterlassen.Ja... gut... aber irgendwas fehlt mir hier grad um sofort ne Bulle in den Warenkorb zu packen. Is sehr verschlossen mMn. Etwas kantig, dass smoothe fehlt mir hier. Sauternes is definitiv erkennbar, aber mom. ni ganz mein Ziel.Derzeit 84/100Edradour 10y Sauternes Matured - 56,8%http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/107956/edradour-2007Da kommt mir sofort ne etwas muffige Note in die Nase, ni viel aber vorhanden; den höheren Alk. merkt man ni; ein Hauch sehr überreife Ananas mit nem Spritzer Limette; helle Weintrauben; eine Spur Vanilleeis; dahinter könnte es etwas Papaya oder Honigmelone geben; sollte man viell. ma mit paar Tropfen Wasser probieren, in der Hoffnung, dass er sich öffnet, hab ich aber grad ke Bock drauf......der Alk. schiebt, der kommt kraftvoll und pritzelt auf der Zunge; ölig; zarte Milchschoki; säuerlicher, tropischer Früchtemix; eine Spur von Eiche; ein paar Haselnüsse wobei eine davon ranzig zu sein scheint......holzig; bitter; weißer Pfeffer; mittellang.Für ne vollständige Reifung in Sauternes Fässern, hab ich mir den Über-Sauternes-Whisky erhofft. Is er für mich aber ni. Unverdünnt für mich ähnlich verschlossen, wie der Glenallachie. Nö, so wird das nix mit ner Großflasche (Falls man so eine überhaupt noch bekommt). Fairerweise muss ich den aber nochmal mit etwas Wasser probieren.So nur 83/100Wie Ihr an den Punkten seht, gewinnt mit Abstand der Glencadam den heutigen Abend. Dieser erinnert mich, von all mein bisher probierten Sauternes Abfüllungen, am meisten an meinen alten und von mir geliebten BenRiach 16 Sauternes (http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/2942/benriach-16-year-old-sauternes). Schön weich, cremig, süß, weiße Schoki, gelbfruchtig exotisch, Mandeln, Macadamia... das is für mich Sauternes! Der BR erhielt damals ebenfalls 87/100.

·· 04.07.2022 ·· 21:14:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Adelphi Glenrothes 25 Jahre 1980/2005 First Fill Sherry Cask 56,2% Ein Traum aus Bitterschokolade, Kirschen und dicker Eiche...Gruß Nils

·· 04.07.2022 ·· 21:00:34 ·· GOTO ·· 50

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Ein fruchtiger Speyside Malt und ein lauer Sommerabend passt gut zusammen.

·· 04.07.2022 ·· 20:17:25 ·· GOTO ·· 50

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Oamaruvian 18yo 55,88% WID:134089Also die Nase gefällt mir echt gut. Im Mund ist er für mich nicht wirklich homogen. Kein schlechter Malt und war echt interessant ihn mal probiert zu haben. Überzeugen konnte er mich aber nicht.GeruchGeht in Richtung Beerenfrüchte. Heidelbeeren. Jostabeeren. Traubenzucker. Etwas Holzlasur und Bohnerwachs. Eher trockenes, aromatisches Holz, das jedoch noch ätherische Öle in sich hat. Florale Anklänge. Frisches Leder. Etwas Mentholtabak.GeschmackRoter, süßer Traubensaft. Feigen. Dann weinige Noten. Das Mundgefühl erinnert nun ziemlich an Wein. Im Mund empfinde ich den Weineinfluss nicht so stimmig, da er sich nicht so richtig mit dem Whisky verbinden will. Nun wird es etwas herber. Leder. Blutorange. Die Holzwürze kommt nun durch. Ein paar Kräuter.AbgangTraubenschale und -kerne. Etwas Liebstöckel. Chinarinde.

·· 04.07.2022 ·· 19:40:04 ·· GOTO ·· 50

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WID:58130In letzter Zeit bin ich ja hier wenig aktiv gewesen. An den Wochenenden ist aktuell viel "Freizeitstress" und daher keine Zeit für Whisky. Damit ich nicht vergesse wie Whisky schmeckt, mach ich mal ne Ausnahme und trinke unter der Woche wasWeil es gleich ein recht exotisches Sample gibt, habe ich mir jetzt mal einen Franzosen zur Einstimmung eingeschenkt und schau mal, was die letzten Tage hier so los war.

·· 04.07.2022 ·· 18:03:50 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von gestern Abend. @Hastur https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/41290/bowmore-25-year-oldDer war doch etwas schwach auf der Brust. Trotzdem ganz gut.Nose88Kräuter, Dark Sherry, Brombeere, Kandiszucker, etwas nasses Heu, etwas dreckigTaste87sanft, dann aber doch recht intensiv bitterer Antritt, kräutrig, recht starke Säure, Teeblätter, recht dünnFinish86recht kurz, wenig intensiv, etwas säuerlich

·· 04.07.2022 ·· 13:49:20 ·· GOTO ·· 50

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@Nosingbär Das steht auf der Bruichladdich-Website über den Port Charlotte 10:MATURATION PROFILE:65% 1ST FILL AMERICAN WHISKEY CASKS10% 2ND FILL AMERICAN WHISKEY CASKS25% 2ND FILL FRENCH WINE CASKS

·· 04.07.2022 ·· 01:49:38 ·· GOTO ·· 50

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@ALP_Flo Das hab ich mich auch gefragt, anscheinend hat der 25% Weinfässer gesehen. Die verwenden bei Bruichladdich ja bei fast jeder ihrer Abfüllungen diverseste Fässer, meistens auch Weinfässer. Auf ihrer Homepage haben sie so ein feature wo du es für jeden Whisky genau aufgeschlüsselt bekommst. Ich hab mir das aber nicht selber angesehen sondern mal drauf vertraut, dass es auch in diesem Fall so ist.

·· 03.07.2022 ·· 23:17:42 ·· GOTO ·· 50

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@Nosingbär Wie passt denn der 10er PC in ein Weinfass-Tasting?!

·· 03.07.2022 ·· 23:09:34 ·· GOTO ·· 50

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Heute gabs ein remote Whiskytasting in privater Runde zum Thema "Weinfass(nach)reifung ab 50 Euro" (ja, es waren zu 85% Studenten also ging sich da nicht mehr aus) und es war eine runde Sache. Es waren nur drei Stunden Zeit daher nur erste Eindrücke im Schnelldurchlauf, was für einen detailverliebten hobby-Buchhalter wie mich erfrischend anders war.Es wurde blind verkostet und der Reihe nach aufgedeckt:Glenallachie 12 Jahre Ex-Bourbonfass mit Nachreifung in Sauternes Fässern, 48% WID 182507Den hätte ich für deutlich jünger gehalten. Eine Bombe in der Nase, im Taste hätte ich die 12 Jahre nicht bemerkt. 83 Punkte.Bruichladdich 2013 Islay Barley, 50% WID 205934Von dem war ich sehr enttäuscht dafür, dass es ein Laddie war. Interessante Nase aber im Taste hatte ich nichts außer Fasswürze und undefinierbare süß-sauer Spielchen. Für mich bei weitem der schlechteste Laddie den ich je hatte, der Classic Laddie und Islay Barley von 2007 sind um Längen besser und vermutlich ähnlichen Alters. 68 Punkte weil er die mit 69 assoziierten Assoziationen nicht wert ist.Knappogue Castle 12 Jahre, Marchesi di Barolo Cask Finish, 46% WID 165090Hab sofort geschmeckt dass das ein Ire ist, da waren diese charakteristischen grünen Noten die mir noch nie sympathisch waren. Die anderen mochten ihn weil das Fass deutlich spürbar war, aber das war wie Erdbeermarmelade auf Knäckebrot aufgeschmiert. Keine Butter, kein ordentlicher Boden. Meh. 77 Punkte.Aberfeldy 15 Jahre, Pomerol Red Wine Cask Finish, 43% WID 142161Der hat mich für eine Nachreifung überrascht, ich bin kein Fan von "Finishes" jeglicher Art aber es gibt Ausnahmen. Der ist eine davon. Die Honig- und Kräuternoten geben den Weinnoten eine interessante Schwere und Tiefgang, gefiel mir ganz gut. Wären 86 Punkte. Glen Scotia 10 Jahre, First Fill Ex Bourbon mit Bourdeaux Red Wine Cask Finish, 56,1% WID 179649Der war für mich eines der highlights. Mein erster Glen Scotia. Ich mochte ihn sofort. Da ist Substanz, da ist Komplexität, da sind interessante Gewürze drin die ich in ruhigeren Momenten noch erlegen werde. Einer meiner Top 3 des Abends und mir persönlich 89 Punkte wert.Hellyers Road Pinot Noir Finish, 46,2% WID 190671Ein australischer Whisky. Auch hier tippte ich auf Nichtschotte, hätte es zu meiner Scham aber auch als japanischen Whisky durchgehen lassen in meiner Hilflosigkeit. Das war der Exote des Abends. im Taste sehr erdig und an Tequila erinnernd. Abseits von der Aufregung war er allerdings nicht besonders. 78 Punkte.Port Charlotte 10 Jahre, Heavily Peated, 50% WID 205738Meine persönliche Nummer 1 des Abends. Von dem hatte ich bereits 2 Flaschen weil ich wusste der wird nicht enttäuschen und hab mich über die Kostprobe heute gefreut. Besser als der PC Heavily Peated 2nd edition den ich bereits ebenfalls im Bestand habe, ein deutliches Upgrade. Sehr rauchig, sehr salzig, sehr Islay, und doch mit einer Blumigkeit bei der man sich fragt, wie die nicht beim ersten Hauch von Rauch vor sich hinwelkt. Ein sehr gelungen Ding, Bruichladdich hats ja üblicherweise drauf. 90 Punkte.Kilchoman 8 Jahre, Sauternes Finish, 54%, WID 209580Meine persönliche Kontribution und ebenfalls in den Top 3. Mein erster Kilchoman. Und boy, für mich stellt der einige alteingesessene Islay Whiskies in den Schatten. Das ist der "räucherspeckigste" Rauch, den ich je hatte. Geil. Dazu schöne Getreide- und Vanillenoten und dezente helle Früchte. 88 Punkte, ganz, ganz knapp an den 89 vorbei weil der Glen Scotia einfach einen Hauch drüber steht für mich.Staoisha 2014 BD, 7 Jahre, 57,8%, WID 189124Das ist ein rauchiger Bunna vom unabhängigen Abfüller best dram. Anfangs hatte ich da spareribs mit chilisauce in der Nase und diese Assoziation hab ich nicht mehr wegbekommen. Dabei wars eigentlich eine kirschige Frucht mit intensivem Rauch. Auch sehr medizinisch, was mir gut gefallen hat. Aber eben nur 7 Jahre, und das hat man gemerkt. Auch wenn älteren Rauchern oft was fehlt, der hätte 2,3 Jahre mehr gut vertragen. 86 Punkte.Freu mich auf den nächsten Termin im Oktober.

·· 03.07.2022 ·· 22:59:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein schöner Malt zum Abschluss eines warmen Tages.

·· 03.07.2022 ·· 21:57:54 ·· GOTO ·· 50

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Was machte die Ilse denn auf Jura?Zum Glück einigermaßen Gutes. Von der Destille hatte ich mich immer ferngehalten aufgrund 1-2 ziemlich mauer Erfahrungen.Aber dieser hier ist überraschend genießbar: Ein ziemlich interessanter Tropfen, anders halt.Nose86Süß, merkwürdigerweise sehr viel old bottle flavour, und ein Hauch Zwetschgenlikör oder zumindest eine fruchtschnapsige Note.Taste86Intensiv orangig, gesüßte Blutorangen, und etwas Cointreau. Dabei leicht ölig.Nicht nur süß, sondern auch stachelbeerig säuerlich, aber insgesamt gut ausgewogen.Finish85Holzöle, Möbelwachs mit Orangenaroma.

·· 03.07.2022 ·· 21:47:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Laddie Numero zwo heute. Wieder eine Probierlücke abgearbeitet. Nice work ;)WID 84779Smooth as hell :)Ein extrem ausbalancierter Laddie mit Orangenschöki, etwas Heu und Farmduft, vor allem aber öligem Salzkaramell mit sommerlich-reifen Blütenaromen. Nicht überkomplex, aber köstlich!

·· 03.07.2022 ·· 21:18:08 ·· GOTO ·· 50

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Familienbesuch überstanden. Da darf man sich auch belohnen

·· 03.07.2022 ·· 20:46:41 ·· GOTO ·· 50

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SkÃ¥l.Mit ein, zwei unfreiwilligen Tropfen von oben kommt dieser Laddie ziemlich gut.:)Würzig - fruchtig - salzig. Alles schön abgestimmt und mit einem Spritzer Zitronensaft abgeschmeckt. Wirkt viel älter als 14 Jahre.

·· 03.07.2022 ·· 20:43:32 ·· GOTO ·· 50

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#edelsample-restverwertungWID 56719 Glenfarcas 1973 CA&WID 121116 Speyside Region 1976 Sbthx 2 reds & @MonteGehro Beide 88 Punkte in der Vergangenheit. Das muss ich nochmal verifzieren ;)

·· 03.07.2022 ·· 20:43:31 ·· GOTO ·· 50

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Prost

·· 03.07.2022 ·· 20:43:30 ·· GOTO ·· 50

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Vielen Dank @rallematz für diese tolle Sample

·· 03.07.2022 ·· 20:43:29 ·· GOTO ·· 50

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·· 03.07.2022 ·· 20:38:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mal wieder etwas aus Deutschland. Schön für den Sommer.Er ist mild und zugleich würzig in der Nase dazu kommen viel Karamell und Malz. Das Aroma erinnert an Malz-Karamell Bonbons. Dazu eine Klebstoffnote mit Holz. Frisches Holz mit Harz. Im Geschmack würzig aber nicht so stark wie in der Nase dazu ist er mild, süß mit viel Karamell, dunkele Schokolade oder Kaffee /Espresso). Zum Ende hin wird er wieder würziger im Glas ölig. Dazu Alkohol und leichter Rauch. Abgang wärmend und scharf mittellang bis lang.Mir schmeckt er und ich würde ihm 3.2 von 5 Sternen geben. Die Meinungen gehen aber auch sehr stark auseinander von "kann man wegkippen" bis super Whiskey habe ich schon alles gelesen.

·· 03.07.2022 ·· 20:36:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Oh der ist wirklich lecker und passt perfekt zur Stimmung am Meer. Ich befürchte nur das es ihn nicht mehr zu nem Kursen gibt.

·· 03.07.2022 ·· 20:27:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Endlich mal wieder Zeit für paar zarte Aschewolken Ein paar Samplereste gegeneinander verkostet und was soll ich sagen, Uigeadail hat gewonnen! Immer noch beeindruckend wie gut der ist, obwohl viele dem neuen Zeug die Qualität absprechen.

·· 03.07.2022 ·· 20:15:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 03.07.2022 ·· 20:07:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mein erster Dufftown. Danke @Chris86tian Der Alkohol ist nicht so gut eingebunden. Sehr präsent im Mund.

·· 03.07.2022 ·· 19:42:08 ·· GOTO ·· 50

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Glenturret 36 Jahre 1977/2013 48,6% The NectarGruß Nils

·· 03.07.2022 ·· 18:54:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

2x Easy pleasure

·· 03.07.2022 ·· 14:09:27 ·· GOTO ·· 50

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ottonormalt schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò Du gönnst Dir ja ordenliche Drams heute. Gibt's was zu feiern?

@ottonormalt danke dir, gab keinen besonderen Anlass ausser gute Laune am Wochenende und Freude über Kirschernte

·· 03.07.2022 ·· 11:38:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:

Coco_Malt schrieb:
Sundowner....

@Coco_Malt Vom Glenlivet solltest du nochmal einen Dram nachschenken, damit die Füllstände in den Flaschen gleich sind.

@pianoman Das würde ich mich nie wagen, denn über die Flasche wacht die Holde mit Argusaugen. Die musste ich ihr extra nachbestellen, da sie von der ersten Pulle so begeistert war.

·· 03.07.2022 ·· 11:37:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von Gestern Abend. Hatte gestern irgendwie keinen Bock auf Whisky sondern eher Lust auf was richtig fruchtig süßes. Somit hab ich diesen Kandidaten Entkorkt, getrunken und geleert:waren ja nur 500ml

·· 03.07.2022 ·· 01:57:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal wieder die ehemalige Clubflasche.

·· 03.07.2022 ·· 00:01:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und als Betthupferl noch diesen wunderbaren Laddie, heute mit einem Tropfen Wasser.

·· 02.07.2022 ·· 23:07:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

LDB schrieb:
Ein kleiner Wikinger.

@LDB sieht nett aus Schönen Urlaub

·· 02.07.2022 ·· 22:58:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dieses Sample hat mir mein Nachbar geschenkt. Habe folgende Info:BenRiach, 17 Jahre, gebrannt 1999.Es könnte sich also um WID 91088 oder 86986 handeln. Anhand der 0,5 Vol. Unterschied traue ich mir nicht zu, zu erkennen um welches der Schwesternfässer es sich handelt. Egal, in der Nase habe ich erstmal rote Fruchtsüsse. Erdbeersirup, Holunderblüte und Himbeere. Dahinter Eiche und Muskatnuss, Liebstöckel und Nelke. Wirkt sehr ölig.Im Mund zunächst viel Eiche mit schöner Holzwürze. Immer noch süß, immer noch rotfruchtig, immer noch Holunder und Erdbeere, aber die Holznoten sind mehr im Vordergrund. Kein Rauch. Im zweiten Schluck zur Muskatnuss auch Leder-, Schwarztee- und Tabaknoten. Angebrannter Toast mit Brombeergelee, etwas Lakritz.Sehr leckeres Teil, das mir im Mund besser gefällt als in der Nase.

·· 02.07.2022 ·· 22:53:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Coco_Malt schrieb:
Sundowner....

@Coco_Malt Vom Glenlivet solltest du nochmal einen Dram nachschenken, damit die Füllstände in den Flaschen gleich sind.

·· 02.07.2022 ·· 22:26:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sundowner....

·· 02.07.2022 ·· 22:23:52 ·· GOTO ·· 50

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Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò Du gönnst Dir ja ordenliche Drams heute. Gibt's was zu feiern?

·· 02.07.2022 ·· 22:18:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein kleiner Wikinger.

·· 02.07.2022 ·· 22:15:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 02.07.2022 ·· 21:28:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der GG pfeift auch sein letztes Lied...

·· 02.07.2022 ·· 21:18:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Speyburn 18, Klappe die Zweite. Ist halt nicht meiner. Wie gestern schon beschrieben, kommt er mir beliebig vor. Aber ich bin auch nicht mehr so der Speyside-Freund Es liegt also nicht nur an dieser Destillerie.

·· 02.07.2022 ·· 21:12:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und noch ein traditionelles Altbierâ€¦. Wieder Erstkontakt Das Füchschen mundet besser wie das Uerige

·· 02.07.2022 ·· 20:43:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@tangtang Ein alter Mann ist doch kein Highland-Cattle!

·· 02.07.2022 ·· 20:43:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Erstkontaktâ€¦.

·· 02.07.2022 ·· 20:43:26 ·· GOTO ·· 50

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Coco_Malt schrieb:

Dome306 schrieb:
Mein Vater hat mal wieder was interessantes angeschleppt:Spannende Abfüllung aus 2007, geschmacklich echt freaky & Oldschool

@Dome306 Mit dem darfst du deinen Dad auch mal bei mir vorbeischicken!

@Coco_Malt geht sogar noch von der Entfernung, in anderthalb Stunden könnten wir da sein

·· 02.07.2022 ·· 20:43:25 ·· GOTO ·· 50

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Coco_Malt schrieb:
@tangtang Keine Angst, die Herzdame hat heute schon zweimal geschnurrt...

@Coco_Malt alle guten Dinge sind drei

·· 02.07.2022 ·· 20:43:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@tangtang Keine Angst, die Herzdame hat heute schon zweimal geschnurrt...

·· 02.07.2022 ·· 20:43:20 ·· GOTO ·· 50

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Sam_Mumm schrieb:

tangtang schrieb:

Sam_Mumm schrieb:

tangtang schrieb:

Coco_Malt schrieb:
Lazy afternoon.... Die Herzdame räkelt sich neckisch auf der Liege, ein Kätzchen schnurrt auf dem Schoß und die Schwalben jagen in der Luft. Da passt ein Easy Drinking Knocker immer...

@Coco_Malt wäre es nicht angenehmer wenn sich das Kätzchen auf der Liege räkelt und die Herzdame neckisch schnurrend auf deinem Schoß sitzen würde?

@tangtang Traue keiner Herzdame, die sich gerade dann neckisch schnurrend auf Deinen Schoß setzt, wenn Du Dir den Whisky am Tisch griffbereit aufgestellt hast.

@Sam_Mumm ach den Whisky kann man dann auch noch danach trinken

@tangtang falls Sie Dir davon was übrig lässt ...

@Sam_Mumm Aus diesem Grund bin ich froh dass meine Herzdame keinen Whisky trinkt

·· 02.07.2022 ·· 20:43:19 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

Sam_Mumm schrieb:

tangtang schrieb:

Coco_Malt schrieb:
Lazy afternoon.... Die Herzdame räkelt sich neckisch auf der Liege, ein Kätzchen schnurrt auf dem Schoß und die Schwalben jagen in der Luft. Da passt ein Easy Drinking Knocker immer...

@Coco_Malt wäre es nicht angenehmer wenn sich das Kätzchen auf der Liege räkelt und die Herzdame neckisch schnurrend auf deinem Schoß sitzen würde?

@tangtang Traue keiner Herzdame, die sich gerade dann neckisch schnurrend auf Deinen Schoß setzt, wenn Du Dir den Whisky am Tisch griffbereit aufgestellt hast.

@Sam_Mumm ach den Whisky kann man dann auch noch danach trinken

@tangtang falls Sie Dir davon was übrig lässt ...

·· 02.07.2022 ·· 20:43:18 ·· GOTO ·· 50

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Sam_Mumm schrieb:

tangtang schrieb:

Coco_Malt schrieb:
Lazy afternoon.... Die Herzdame räkelt sich neckisch auf der Liege, ein Kätzchen schnurrt auf dem Schoß und die Schwalben jagen in der Luft. Da passt ein Easy Drinking Knocker immer...

@Coco_Malt wäre es nicht angenehmer wenn sich das Kätzchen auf der Liege räkelt und die Herzdame neckisch schnurrend auf deinem Schoß sitzen würde?

@tangtang Traue keiner Herzdame, die sich gerade dann neckisch schnurrend auf Deinen Schoß setzt, wenn Du Dir den Whisky am Tisch griffbereit aufgestellt hast.

@Sam_Mumm ach den Whisky kann man dann auch noch danach trinken

·· 02.07.2022 ·· 20:43:17 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

Coco_Malt schrieb:
Lazy afternoon.... Die Herzdame räkelt sich neckisch auf der Liege, ein Kätzchen schnurrt auf dem Schoß und die Schwalben jagen in der Luft. Da passt ein Easy Drinking Knocker immer...

@Coco_Malt wäre es nicht angenehmer wenn sich das Kätzchen auf der Liege räkelt und die Herzdame neckisch schnurrend auf deinem Schoß sitzen würde?

@tangtang Traue keiner Herzdame, die sich gerade dann neckisch schnurrend auf Deinen Schoß setzt, wenn Du Dir den Whisky am Tisch griffbereit aufgestellt hast.

·· 02.07.2022 ·· 20:43:15 ·· GOTO ·· 50

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Coco_Malt schrieb:
Lazy afternoon.... Die Herzdame räkelt sich neckisch auf der Liege, ein Kätzchen schnurrt auf dem Schoß und die Schwalben jagen in der Luft. Da passt ein Easy Drinking Knocker immer...

@Coco_Malt wäre es nicht angenehmer wenn sich das Kätzchen auf der Liege räkelt und die Herzdame neckisch schnurrend auf deinem Schoß sitzen würde?

·· 02.07.2022 ·· 20:43:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Grillen im Garten mit Whisky Sour:Die Literpulle Woodford ist fast durch

·· 02.07.2022 ·· 20:40:14 ·· GOTO ·· 50

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Torabhaig Allt Gleann 46%WID:183123AromaKaminfeuer, süße Zitrone, Vanille, heller Plätzchenteig. Dahinter grüner Apfel und etwas Sauerampfer. Eine Spur Olivenöl.GeschmackGrillrauch, Zitronenpfeffer, gelbe Äpfel und etwas Honig. Weiße Schokolade. Schwarztee. Holzasche.FazitEin sehr schöner Whisky, der reifer wirkt, als es die drei Jahre vermuten lassen. Gefällt mir noch etwas besser als der Inaugural Release.

·· 02.07.2022 ·· 20:18:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 02.07.2022 ·· 19:50:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und dann eben noch den Schlüssel. Dann bin ich durch mit meinem Altbier Tastingâ€¦Das Füchschen hat gewonnen das Uerige war mir zu bitter, der Schlüssel ist zu „einfach“

·· 02.07.2022 ·· 19:02:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Highland Park 25 Jahren 45,7% . Immernoch einer der besten.....Gruß Nils

·· 02.07.2022 ·· 18:33:06 ·· GOTO ·· 50

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Lazy afternoon.... Die Herzdame räkelt sich neckisch auf der Liege, ein Kätzchen schnurrt auf dem Schoß und die Schwalben jagen in der Luft. Da passt ein Easy Drinking Knocker immer...

·· 02.07.2022 ·· 16:22:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

An einem sonnigen Samstag Nachmittag kann man sich, denke ich, schon mal einen kleinen Whisky - Cocktail mixen die Mixtur nennt sich "Rabbits Revenge". Schmeckt tatsächlich besser, als es heißt und aussieht

·· 02.07.2022 ·· 16:14:16 ·· GOTO ·· 50

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@Coco_Malt Auf dem Burgberg, bei Heimburg im Harz. In die Gegend verirren wir uns jedes Wochenende, um Harzer Wanderkaiser zu werden. Ja, mein Vater und ich sind so bescheuert.

·· 02.07.2022 ·· 16:09:43 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
Mein Vater hat mal wieder was interessantes angeschleppt:Spannende Abfüllung aus 2007, geschmacklich echt freaky & Oldschool

@Dome306 Mit dem darfst du deinen Dad auch mal bei mir vorbeischicken!

·· 02.07.2022 ·· 15:58:11 ·· GOTO ·· 50

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@carrygold Sehr schönes Foto! Wo bist du denn unterwegs?

·· 02.07.2022 ·· 15:57:11 ·· GOTO ·· 50

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Gerade einen Springbank 10 im schattigen Pavillon genießen. Was will man mehr?...Außer vielleicht einen 12er CSVielen Dank an @ThinLizzy für das Sample!

·· 02.07.2022 ·· 15:53:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ach, wat soll's... Noch ein Betthupferl.Den finde ich verdammt gut!

·· 01.07.2022 ·· 23:54:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jetzt noch etwas OBF

·· 01.07.2022 ·· 23:22:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kaltfront, Pulloverwetter, ich hab Kamin Holz bereitgestellt weil es bis 9Grad abfallen soll.. Was eine göttliche Genusswetterlage nach dem Tropenstyle der Letzten Tage, ich dachte schon das ist ein 7 vs Wild Teil 2 Werbewetter...

·· 01.07.2022 ·· 22:20:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 01.07.2022 ·· 22:13:52 ·· GOTO ·· 50

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Wahnsinnsteil. Richtig lecker! “Hätte ich malâ€¦â€

·· 01.07.2022 ·· 22:13:45 ·· GOTO ·· 50

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WID:157419 by @Hastur Schmeckt - erinnert mich recht stark an den Port Askaig vorher. 87 für mich.

·· 01.07.2022 ·· 21:58:29 ·· GOTO ·· 50

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Ein Freund hat mir 4 verschiedene Fläschchen davon aus seinem Texel Urlaub mitgebracht. Heute den ersten davon eingeschenkt.Süffiges Zeug.

·· 01.07.2022 ·· 21:08:41 ·· GOTO ·· 50

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Bin gespanntâ€¦ Danke @Trico

·· 01.07.2022 ·· 21:07:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 01.07.2022 ·· 20:43:13 ·· GOTO ·· 50

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Auch hier ist nun Wochenende

·· 01.07.2022 ·· 20:43:12 ·· GOTO ·· 50

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Erstmal langsam ins Wochenende kommen...

·· 01.07.2022 ·· 20:43:06 ·· GOTO ·· 50

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@tangtang Nö, gibt ja noch ein paar andere besondere Tage, allen voran der Urlaubsanfang. ;)

·· 01.07.2022 ·· 20:43:04 ·· GOTO ·· 50

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Start mit einem (weißen) Klassiker. Immer wieder gut!

·· 01.07.2022 ·· 20:43:03 ·· GOTO ·· 50

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@LDB hast du Heute etwa Geburtstag?

·· 01.07.2022 ·· 20:43:02 ·· GOTO ·· 50

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Besonderer Tropfen aus einem besonderen Jahr an einem besonderen Tag vom besonderen @MonteGehro 2 Worte: sehr lecker!Nose88Zunächst etwas Kleber, dann Küstenaromen, herb-würzig, Lemon curd, auch Kiefernwald und Honig ist dabei. Astreines Bourbon cask, würde ich sagen.Taste89Sehr voll und geschmeidig, Sahnehonig, Salzmandeln (vermutlich sollen das die scallops sein), alte Zitronenkekse, und Holzöl. Komplette Balance aller Aromen.Finish89Grapefruitsaft rundet das dezent würzig-süße Geschmackserlebnis ab. Nach hinten raus noch eine Ahnung von frischem Buchenholzrauch. Ein nachhaltig langer Abgang!

·· 01.07.2022 ·· 20:43:00 ·· GOTO ·· 50

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Der schmeckt besser als das neue Zeugs

·· 01.07.2022 ·· 20:42:58 ·· GOTO ·· 50

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Zum Wochenendstart einen Forumshyperaucher (zumindest für kurze Zeit):

·· 01.07.2022 ·· 20:42:57 ·· GOTO ·· 50

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jetzt noch diesen und dann geht es ins Bett:

·· 01.07.2022 ·· 20:42:55 ·· GOTO ·· 50

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Doublecask schrieb:
So, nun kriege ich einen Blinden von @Doublecäskin vorgesetzt. Die Farbe von meinem war schon mal schöner... In der Nase zuerst nur Rauch. Braucht ordentlich Zeit, bis er sich öffnet. Dann kommen Äpfel, warmer Sand, etwas Holz. Nach noch mehr Zeit kommen Kräuternoten dazu.Im Mund gleich zuerst die Kräuter, und zwar recht stark. Untermauert von ordentlich Rauch. Dann trockenes Holz und trockenes Herbstlaub, Vanille, etwas Fleischbrühe. Nach einiger Zeit wird er trocken-herber, Grapefruit und auch Muskat.Im Abgang trockener Rauch und leicht bittere Asche.Den finde ich nicht schlecht, aber auch nicht überwältigend. Mir ist er etwas zu trocken. Auch hier würde ich deshalb nicht all zu viel ausgeben.

@Doublecask Laphroaig Cairdeas Feis Ile 2022Ich fand da noch Quitte und tropische Früchte. Der wandelt sich im Glas über die Zeit recht stark. Da wäre auch spannend den zu einem anderen Zeitpunkt zu probieren. Aber eine Grossflasche brauchts auch hier nicht.

·· 01.07.2022 ·· 20:42:54 ·· GOTO ·· 50

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So, nun kriege ich einen Blinden von @Doublecäskin vorgesetzt. Die Farbe von meinem war schon mal schöner... In der Nase zuerst nur Rauch. Braucht ordentlich Zeit, bis er sich öffnet. Dann kommen Äpfel, warmer Sand, etwas Holz. Nach noch mehr Zeit kommen Kräuternoten dazu.Im Mund gleich zuerst die Kräuter, und zwar recht stark. Untermauert von ordentlich Rauch. Dann trockenes Holz und trockenes Herbstlaub, Vanille, etwas Fleischbrühe. Nach einiger Zeit wird er trocken-herber, Grapefruit und auch Muskat.Im Abgang trockener Rauch und leicht bittere Asche.Den finde ich nicht schlecht, aber auch nicht überwältigend. Mir ist er etwas zu trocken. Auch hier würde ich deshalb nicht all zu viel ausgeben.

·· 01.07.2022 ·· 20:42:53 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

Doublecäskin schrieb:
Noch ein Blinder von @Doublecask In der Nase zuerst fast fade. Nach ein paar Minuten dann die Eekenntnis, dass der doch recht rauchig ist. Im ersten Moment hab ich das gar nicht bemerkt.Eine Mischung aus Erdbeeren, Rosinen, frischem Grasschnitt und Kiesstrand. Der Rauch nicht zu dominant. Eher so Lagerfeuer.Im Mund dann deutlich mehr Asche. Dazu deutlich rote Johannisbeeren. Etwas Akazienhonig.Im Abgang wird die Asche würzig. Der Gefällt mir und ich würde mehr davon nehmen. Va eine so starke Johannisbeernote hatte ich noch nicht oft. Ist jetzt aber auch nicht einer für den ich besonders viel bezahlen würde. Dafür dann doch wieder etwas zu austauschbar.

@Doublecäskin Ihr fangt heute aber schon früh an.

@Waschbär wenn die Zeit es erlaubt probiere ich Blinde am liebsten am Nachmittag. Dann sind die Geschmacksknospen noch nicht am Schlafen und auch nicht vom Essen betäubt.Ein WSD Parli würde ich auch erst später beginnen

·· 01.07.2022 ·· 20:42:52 ·· GOTO ·· 50

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@Waschbär ist doch schon Freitag?

·· 01.07.2022 ·· 20:42:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Doublecäskin schrieb:
Noch ein Blinder von @Doublecask In der Nase zuerst fast fade. Nach ein paar Minuten dann die Eekenntnis, dass der doch recht rauchig ist. Im ersten Moment hab ich das gar nicht bemerkt.Eine Mischung aus Erdbeeren, Rosinen, frischem Grasschnitt und Kiesstrand. Der Rauch nicht zu dominant. Eher so Lagerfeuer.Im Mund dann deutlich mehr Asche. Dazu deutlich rote Johannisbeeren. Etwas Akazienhonig.Im Abgang wird die Asche würzig. Der Gefällt mir und ich würde mehr davon nehmen. Va eine so starke Johannisbeernote hatte ich noch nicht oft. Ist jetzt aber auch nicht einer für den ich besonders viel bezahlen würde. Dafür dann doch wieder etwas zu austauschbar.

@Doublecäskin Ihr fangt heute aber schon früh an.

·· 01.07.2022 ·· 20:42:49 ·· GOTO ·· 50

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Doublecäskin schrieb:
Noch ein Blinder von @Doublecask In der Nase zuerst fast fade. Nach ein paar Minuten dann die Eekenntnis, dass der doch recht rauchig ist. Im ersten Moment hab ich das gar nicht bemerkt.Eine Mischung aus Erdbeeren, Rosinen, frischem Grasschnitt und Kiesstrand. Der Rauch nicht zu dominant. Eher so Lagerfeuer.Im Mund dann deutlich mehr Asche. Dazu deutlich rote Johannisbeeren. Etwas Akazienhonig.Im Abgang wird die Asche würzig. Der Gefällt mir und ich würde mehr davon nehmen. Va eine so starke Johannisbeernote hatte ich noch nicht oft. Ist jetzt aber auch nicht einer für den ich besonders viel bezahlen würde. Dafür dann doch wieder etwas zu austauschbar.

Auflösung: ein 9-jähriger Ardmore aus PX und Oloroso Sherryfässern. WBID:167867Da müsstest du auch nicht besonders viel zahlen, wenn er denn noch erhältlich wäre.

·· 01.07.2022 ·· 20:42:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Noch ein Blinder von @Doublecask In der Nase zuerst fast fade. Nach ein paar Minuten dann die Eekenntnis, dass der doch recht rauchig ist. Im ersten Moment hab ich das gar nicht bemerkt.Eine Mischung aus Erdbeeren, Rosinen, frischem Grasschnitt und Kiesstrand. Der Rauch nicht zu dominant. Eher so Lagerfeuer.Im Mund dann deutlich mehr Asche. Dazu deutlich rote Johannisbeeren. Etwas Akazienhonig.Im Abgang wird die Asche würzig. Der Gefällt mir und ich würde mehr davon nehmen. Va eine so starke Johannisbeernote hatte ich noch nicht oft. Ist jetzt aber auch nicht einer für den ich besonders viel bezahlen würde. Dafür dann doch wieder etwas zu austauschbar.

·· 01.07.2022 ·· 20:42:47 ·· GOTO ·· 50

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Heute Abend gab es diesen leckeren Kandidaten:Islay Violets 33 Jahre ElD - WID:161407für mich persönlich der bisher beste Bowmore den ich im Glas hatte.unglaublich vielschichtig und eine tolle Aromen Kombination.Wunderbarer Whisky.Geruch92schöne Rauch Note, florale Noten, dunkle Früchte, würzige Eiche, Lavendel, Cognac Aromen, rote Trauben, Leder, alte Eichen Schrank Wand, subtil süß und ein Anflug von Wachs. Ganz weit im Hintergrund etwas salzig und säuerlich. Eine leichte Asche Note kommt durch.Geschmack93Leicht aschig rauchig, dunkle Früchte, rote Trauben, florale blumige Noten, Zartbitterschokolade, würzige Eiche Aromen, leicht cremig, Wachs, Leder, etwas Honig, subtil salzig süß, etwas Frucht Säure. Omas alte Eichen Möbel, ganz leicht etwas Motoröl, etwas Pfeffer.Abgang93rauchig fruchtig in erster Linie,dann intensive Florale Noten kombiniert mit der angenehmen Frucht Säure, lang bleiben die Aromen am Gaumen und an der Zunge haften. Auch die würzige Eiche ist wieder da.

·· 01.07.2022 ·· 20:42:45 ·· GOTO ·· 50

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Gerade den Speyburn 18 im Glas. Bin da nicht so genau was das Nosing und Tasting angeht, Hauptsache er schmeckt mir daher gibt es von mir auch keine Notes. Aber als was besonderes empfinde ich ihn jetzt auch nicht. Ein austauschbarer Speysider. Für mich kein Grund eine Flasche zu kaufen, nur weil 18 Jahre drauf steht und der Preis sich noch im Rahmen befindet

·· 01.07.2022 ·· 20:42:44 ·· GOTO ·· 50

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Mein Vater hat mal wieder was interessantes angeschleppt:Spannende Abfüllung aus 2007, geschmacklich echt freaky & Oldschool

·· 01.07.2022 ·· 20:33:46 ·· GOTO ·· 50

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@Dome306 Da sag ich auch noch alles Gute!

·· 01.07.2022 ·· 08:42:59 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von gestern Abend.Hab 2 Flaschen von einem Blend erhalten bei dem ich nicht wusste was es ist, denn derjenige von dem ich sie bekommen habe meinte dass so der Blend eine bessere Chance haette. Er nannte den Blend: WTF Malt Habe auf der Base nur die Abfuellung mit dem alten Label gefunden, dort aber meine Notes reingeschrieben. WTF Malt - WID:84496hier meine Notes (in Englisch):When I bought that one I didn't know what I will buy because the one who sell it didn't tell the brand because he wanted that this whisky get a real chance to be tried.He just called it the WTF Malt.After the first sip I really was thinking: WTF!Very nice easy drinking whisky for a great price! I paid about 10.5 EUR for the bottle here in China.Nothing if you want to smell the whisky because the nose is not that good and that I expected already.But on the palate and the finish it is very nice and surprises me in a positive way.But I recommend to give it at least 20 minutes time in the glass without a cover. then it opens up very nice.That's one to drink and not to smell.Nose75first of all even it only has 40% I think the alcohol is quite strong here even after the time in the glass. behind that there are a few yellow fruits like apple. Spices come up which someone could think that this is maybe a slight smoke flavor.A slightly sweet note I get.Taste85here I have yellow and red fruits, cereals, milk chocolate, nuts, caramel, sweet, a little bit vanilla, a little bit leather, oak, not bitter at all. Creamy.Very round and smooth. nice feeling on the palateFinish84here the flavors from the palate are all present as well. The only difference is that it's getting a bit more bitter and dry at the end but I don't think in a bad way.

·· 01.07.2022 ·· 03:02:20 ·· GOTO ·· 50

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Teeling - United we standWID 206225Mit bestem Dank an @Moeh für dieses Sample. Recht ordentlicher Teeling. Macht nichts falsch, überzeugt aber auch nicht. Für den guten Zweck sicher gut eine Flasche zu kaufen, ansonsten eigentlich nicht nötig.Geruch84Zuerst etwas verhalten in der Nase. Braucht Zeit im Glas. Dann etwas intensivere Holzaromen mit einem leichten Honig-Touch. Fruchtige Noten nach Birnen, Bananen und evtl. etwas Mango kommen hinzu.Geschmack84Drückt schon ein wenig nach vorne, trotz der 46% recht kraftvoller Antritt. Sehr präsente Eichennoten, etwas Mango, Maracuja, Banane, generell fruchtiger wie in der Nase, dezent Krokant und Vanille, Abgang82Kurz bis mittellanger Abgang, Eichenwürze, Vanille, Honig, Wird leicht trocken und leicht bitter.

·· 01.07.2022 ·· 00:42:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein leichter Dram mit Duftbaum-Aromen. Die frische Kräuternote schwindet dann eher zu einer angenehm frischen Süße am Gaumen. Die notwendige Leichtigkeit für elendige Dachbodentemperaturen besitzt er...ein Nachkaufkandidat ist er für mich dennoch nicht, auch wenn der Preis recht fair erscheint.Bild ist natürlich nicht in meinem Dachzimmer entstanden. Das war ein Sonnenaufgang bei einer kleinen Wanderung am letzten WE.

·· 30.06.2022 ·· 21:52:55 ·· GOTO ·· 50

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Hobbit90 schrieb:
Erste die Zweite vom French Oak Bowmore alle geworden ist. Zum Glück habe ich davon ein bisschen was zur Seite gelegt. Heute durfte es auch mal ein Schluck mehr seinIch weiß noch als der raus kam und am Stammtisch das Geraune laut war, was das für ne Kommerz Schâ€¦e ist. 100 Euro die Pulle. Wie können die nur. Dafür bekomme ichâ€¦ Sagten sie und süffelten ihre kommerzfreie Distillers Editions .

@Hobbit90 Ich erinnere mich zwar nicht mehr, den mal getrunken zu haben, aber der war mir offenbar mal 89 Punkte wert

·· 30.06.2022 ·· 20:42:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Erste die Zweite vom French Oak Bowmore alle geworden ist. Zum Glück habe ich davon ein bisschen was zur Seite gelegt. Heute durfte es auch mal ein Schluck mehr seinIch weiß noch als der raus kam und am Stammtisch das Geraune laut war, was das für ne Kommerz Schâ€¦e ist. 100 Euro die Pulle. Wie können die nur. Dafür bekomme ichâ€¦ Sagten sie und süffelten ihre kommerzfreie Distillers Editions .

·· 30.06.2022 ·· 20:42:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dome306 gab es denn keinen 31er Ferkel ?

·· 30.06.2022 ·· 20:42:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dome306 schrieb:
Zum Geburtstag dürfen es schon ein paar besondere Drams sein, auch wenn bei den Temperaturen natürlich die Sherry Bomben und hochprozentigeren im Schrank bleiben:

@Dome306 Na happy birthday!! Krachen lässt du es ja schon

·· 30.06.2022 ·· 20:42:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dome306 Welcher von den Dreien war dir der Liebste?

·· 30.06.2022 ·· 20:42:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Geburtstag dürfen es schon ein paar besondere Drams sein, auch wenn bei den Temperaturen natürlich die Sherry Bomben und hochprozentigeren im Schrank bleiben:

·· 30.06.2022 ·· 20:42:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Tomintoul 16 Jahre, 2013, 40%Die Farbe braucht man bei dem wohl nicht zu beurteilen.Aber das Aroma:Herbe Fassnoten, etwas Stroh, Geschmacklich deutlich besser.Mild und rund.Macht seinem Namen alle Ehre, „the gentle dram“.Die Betonung bleibt bei herben, fast würzigen Holznoten.Nett!

·· 30.06.2022 ·· 20:42:25 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:
@Dome306 gab es denn keinen 31er Ferkel ?

@Potstill ist doch ein 31er: Letztes Jahr als 30er gekauft und dann ein Jahr Nachreifung in der Flasche

·· 30.06.2022 ·· 20:10:35 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:
@Dome306 Welcher von den Dreien war dir der Liebste?

@maltaholic schwer zu sagen, die haben alle was für sich: Der Velvet Fig ist mega samtig und rund, der GF30 ist ein richtig schöner klassischer Re(ReRe)Fill Sherry Malt und der Caol Ila 25 ein schöner gediegener Raucher.Müsste ich mich für einen von den dreien fest entscheiden wäre es wohl der Velvet Fig knapp vor dem Caol Ila.

·· 30.06.2022 ·· 20:09:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

TiRi schrieb:

Hobbit90 schrieb:
Erste die Zweite vom French Oak Bowmore alle geworden ist. Zum Glück habe ich davon ein bisschen was zur Seite gelegt. Heute durfte es auch mal ein Schluck mehr seinIch weiß noch als der raus kam und am Stammtisch das Geraune laut war, was das für ne Kommerz Schâ€¦e ist. 100 Euro die Pulle. Wie können die nur. Dafür bekomme ichâ€¦ Sagten sie und süffelten ihre kommerzfreie Distillers Editions .

@Hobbit90 Ich erinnere mich zwar nicht mehr, den mal getrunken zu haben, aber der war mir offenbar mal 89 Punkte wert

@TiRi Beim Erstkontakt war der mir auch 89 wert. Könnte jetzt ein Punkt mehr sein.

·· 30.06.2022 ·· 20:07:44 ·· GOTO ·· 50

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Pronnasgachceò schrieb:
Grossflaschenanwärter nach den ersten Riechen und dem ersten Schluck des Samples von @Iron_Calli

@Pronnasgachceò Habe den 15 Jahre Rye gerade für 169,99 gesehenâ€¦

·· 30.06.2022 ·· 08:06:17 ·· GOTO ·· 50

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ottonormalt schrieb:

ReggaeShark schrieb:

ottonormalt schrieb:

tangtang schrieb:
soo, wieder beim Onkel der Frau. Er hat wieder den 18er Sherry Oak Mac ausgeschenkt und auch eingeschenkt. Somit setzte ich den Level für die WSD's mal höher, lasse aber noch etwas Spielraum damit ihr es noch toppen könnt

@tangtang Aha, also ein OdFvttSD

@ottonormalt Ich hätte es als ttFiOSD deklariert - tangtangs-Frau-ihr-Onkel-Standard-Dram, aber ich komme auch vom Land.

@ReggaeShark Völlig richtig. Hätte ich selbst drauf kommen müssen.

@ottonormalt @ReggaeShark ob nun OdFvttSD - Onkel der Frau von tangtang Standard Dram oderttFiOSD - tangtangs Frau ihr Onkel Standard Dram,ich finde beides passend

·· 30.06.2022 ·· 01:19:17 ·· GOTO ·· 50

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ReggaeShark schrieb:

ottonormalt schrieb:

tangtang schrieb:
soo, wieder beim Onkel der Frau. Er hat wieder den 18er Sherry Oak Mac ausgeschenkt und auch eingeschenkt. Somit setzte ich den Level für die WSD's mal höher, lasse aber noch etwas Spielraum damit ihr es noch toppen könnt

@tangtang Aha, also ein OdFvttSD

@ottonormalt Ich hätte es als ttFiOSD deklariert - tangtangs-Frau-ihr-Onkel-Standard-Dram, aber ich komme auch vom Land.

@ReggaeShark Völlig richtig. Hätte ich selbst drauf kommen müssen.

·· 29.06.2022 ·· 22:29:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@craide Die Entschuldigung ist erstmal unter Vorbehalt angenommen bis sich der Puls wieder normalisiert hat Es gab ja den 12yo Fairytale Caol Ila aus dem 1930er PX Fass, den fand ich unfassbar gut, deshalb bin ich bei Caol Ila und Fairytale erstmal aus dem Sessel gesprungen

·· 29.06.2022 ·· 22:26:08 ·· GOTO ·· 50

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ReggaeShark schrieb:

craide schrieb:
@ReggaeShark Was? Heißt der nicht so? Da muss ich nochmals nachschauenâ€¦.

@craide Der ist kein Teil der Fairytale Serie, nur ein "normaler" ADoS.Spielt natürlich keine Rolle für den gediegenen Whiskygenießer, nur für FOMO Opfer wie mich

@ReggaeShark ahhh. Da muss ich mich natürlich in aller Form bei dir entschuldigen. Sowas kann schon mal zum Herzstillstand führen. Das war nicht meine Absicht. Habâ€™s gerade gesehenâ€¦. Kein Fairytaleâ€¦

·· 29.06.2022 ·· 22:14:40 ·· GOTO ·· 50

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Imperial 1995/2014 mit Dank @Hobbit90 Lecker ObstsalatHonigVanilleHolzkompott mit ordentlich Power, sehr schön. Zum Glück ausverkauft sonst könnt ich schwach werden. Als oller Bourbonplörre Fan genau meins.

·· 29.06.2022 ·· 22:13:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

craide schrieb:
@ReggaeShark Was? Heißt der nicht so? Da muss ich nochmals nachschauenâ€¦.

@craide Der ist kein Teil der Fairytale Serie, nur ein "normaler" ADoS.Spielt natürlich keine Rolle für den gediegenen Whiskygenießer, nur für FOMO Opfer wie mich

·· 29.06.2022 ·· 22:11:32 ·· GOTO ·· 50

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ottonormalt schrieb:

tangtang schrieb:
soo, wieder beim Onkel der Frau. Er hat wieder den 18er Sherry Oak Mac ausgeschenkt und auch eingeschenkt. Somit setzte ich den Level für die WSD's mal höher, lasse aber noch etwas Spielraum damit ihr es noch toppen könnt

@tangtang Aha, also ein OdFvttSD

@ottonormalt Ich hätte es als ttFiOSD deklariert - tangtangs-Frau-ihr-Onkel-Standard-Dram, aber ich komme auch vom Land.

·· 29.06.2022 ·· 22:04:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@ReggaeShark Was? Heißt der nicht so? Da muss ich nochmals nachschauenâ€¦.

·· 29.06.2022 ·· 22:01:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

craide schrieb:
ADoS Fairytale Caol Ila 13YWID 190019

@craide erschreck mich doch nicht so

·· 29.06.2022 ·· 21:55:46 ·· GOTO ·· 50

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AlexM schrieb:
Nicht now, aber eben:Speyburn 18 aufm Ben Lommond. Lecker!

@AlexM Sehr schöner Flachmann. Dafür gibts nen Daumen.Freu mich schon auf die neue Staffel, dauert hoffentlich ni wieder solange. Der Schnapps is aber auch gut.

·· 29.06.2022 ·· 21:53:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und zum Schluss noch ein bisschen dunkle Nassfass Brühe:Finde den absolut gelungen, extrem vollmundig und dunklefruchtig. Dazu Schokolade, Waldhonig und Laub.

·· 29.06.2022 ·· 21:24:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nicht now, aber eben:Speyburn 18 aufm Ben Lommond. Lecker!

·· 29.06.2022 ·· 21:23:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ADoS Fairytale Caol Ila 13YWID 190019Wie für mich so oft ist auch dieser ADoS für meinen Geschmack sehr Faßlastig. Da ich aber Maderia-Finishs mag passt das hier irgendwie sehr gut. Gerade das Zusammenspiel mit dem Rauch gibt dem Malt eine feine Balance mit der Frucht-Süße. Der gefällt mir sehr gut.Geruch87Mhhhh, herlich, der riecht schon sehr gut. Sehr Fruchtig nach frischen, saftigen Pfirsichen, Ananas, Saftorangen und roten Traube. Alles eingebettet in einem kräftigen Rauch. Der erinnert mich seltsamerweise erstmal an Laphroaig. Ein paar leicht herbe, bitter wirkende Malz und Getreidenoten kommen hinzu. Honig, Karamellbonbons, Vanille-Tabak bringen diese konzentrierte ADoS-Süße nochmals mehr hervor. Dieses Grasige, Malzige mit viel Getreide und Müsli bringt einen guten Kontrast hinzu. On top noch der intensive aber nicht zu aufdringliche Rauch. Passt alles sehr gut und harmonisch zusammen. Im Hintergrund entwickelt sich eine dezente Streichholz-Schwefelnote mit etwas gebratenem Speck. Auch Holzaromen blitzen immer mal wieder auf. Abwechslungsreiche, tolle Nase!!Geschmack87Intensiv, voluminös, prickelnd-scharfer Beginn am Gaumen. Alkohol ist schon spürbar aber nicht unangenehm. Wieder Honigsüß, fruchtig, cremig. Dunkle Früchte mit etwas Tabak und Gewürzen belegen den Mundraum. Diese tolle fruchtige Süße mit dem trockenen Rauch harmoniert auch am Gaumen sehr schön. Die Intensität der Süße ist nun etwas geringer da sich Eichenwürze, Holzaromen und Schokolade etwas im Vordergrund drängen. Mit mehr Zeit im Glas wird aber diese Honigsüße wieder mehr.Abgang86Mittellanger Abgang, mild, weich, cremig. tolles Mundgefühl, Röstaromen, gebrannte Mandeln, Nüsse. leichter Ascherauch verblasst langsam. Dazu nochmals Eichenwürze die jetzt etwas bitter/herb daherkommt.

·· 29.06.2022 ·· 20:42:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:
soo, wieder beim Onkel der Frau. Er hat wieder den 18er Sherry Oak Mac ausgeschenkt und auch eingeschenkt. Somit setzte ich den Level für die WSD's mal höher, lasse aber noch etwas Spielraum damit ihr es noch toppen könnt

@tangtang Aha, also ein OdFvttSD

·· 29.06.2022 ·· 20:42:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dann "vergolden" wir mal den Abend...28/06/2018

·· 29.06.2022 ·· 20:42:23 ·· GOTO ·· 50

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Schöner Einstieg für einen lauen Sommerabend...

·· 29.06.2022 ·· 20:42:13 ·· GOTO ·· 50

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Grossflaschenanwärter nach den ersten Riechen und dem ersten Schluck des Samples von @Iron_Calli

·· 29.06.2022 ·· 20:42:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bruichladdich The Laddie Sixteen, 2013, 46%Ein Klassiker von Bruichladdich.Schön schaut er aus.Zuerst Holz.Eine leichte Süße über dem Glas,fast wie Honig.Aber auch eine gewisse Bitterkeit,herbe Aromen.Das Fass dominiert.Oh!Der legt geschmacklich stark zu!Die bitteren Noten sind weg,alles harmonisch.Die holzigen Fassaromen im Vordergrund,aber cremig und rund.Da ist eine Note, die ich nicht greifen kann,aber sehr aromatisch!Klasse!

·· 29.06.2022 ·· 20:41:54 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

Potstill schrieb:

tangtang schrieb:
soo, wieder beim Onkel der Frau. Er hat wieder den 18er Sherry Oak Mac ausgeschenkt und auch eingeschenkt. Somit setzte ich den Level für die WSD's mal höher, lasse aber noch etwas Spielraum damit ihr es noch toppen könnt

@tangtang womit verdient der Onkel nochmal seine Kohle ? Ich frage für die Schwester eines Freundes ....

@Potstill der Onkel hat eine sehr gut gehende und recht große Jeans Fabrik hier. Ist aber verheiratet

@tangtang Irgendwas ist immer...

·· 29.06.2022 ·· 20:41:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Potstill schrieb:

tangtang schrieb:
soo, wieder beim Onkel der Frau. Er hat wieder den 18er Sherry Oak Mac ausgeschenkt und auch eingeschenkt. Somit setzte ich den Level für die WSD's mal höher, lasse aber noch etwas Spielraum damit ihr es noch toppen könnt

@tangtang womit verdient der Onkel nochmal seine Kohle ? Ich frage für die Schwester eines Freundes ....

@Potstill der Onkel hat eine sehr gut gehende und recht große Jeans Fabrik hier. Ist aber verheiratet

·· 29.06.2022 ·· 16:42:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 29.06.2022 ·· 16:42:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@pianoman nee aber wenn doch, dann hat jemand 43%igen Alk mit dazu gemischt Edith sagt dass es meiner Frau lieber gewesen wäre wenn es wirklich Schwarztee gewesen wäre

·· 29.06.2022 ·· 16:42:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 29.06.2022 ·· 16:42:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@tangtang : Lecks mich am....

·· 29.06.2022 ·· 16:42:23 ·· GOTO ·· 50

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·· 29.06.2022 ·· 16:42:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

soo, wieder beim Onkel der Frau. Er hat wieder den 18er Sherry Oak Mac ausgeschenkt und auch eingeschenkt. Somit setzte ich den Level für die WSD's mal höher, lasse aber noch etwas Spielraum damit ihr es noch toppen könnt

·· 29.06.2022 ·· 16:42:18 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
@Dome306 ja genau. Auf dem Flyer der verschickt wurde war es falsch aufgedruckt.Waren die 40%igen von den 12ern. Aber trotz allem gut

@tangtang das deckt sich dan auch mit meinen Eindrücken, fand den Sherry Oak auch etwas besser als den Double Cask. Auf kurz oder lang wird der noch bei mir einziehen

·· 29.06.2022 ·· 12:41:58 ·· GOTO ·· 50

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@Dome306 ja genau. Auf dem Flyer der verschickt wurde war es falsch aufgedruckt.Waren die 40%igen von den 12ern. Aber trotz allem gut

·· 29.06.2022 ·· 12:41:57 ·· GOTO ·· 50

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@tangtang schöner Tasting Bericht Also wurde dann doch der Sherry Oak mit 40% und nicht mit 43% serviert?

·· 29.06.2022 ·· 12:41:55 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

AlexM schrieb:
Benromach 10 am Loch Lomond

@AlexM lass mich raten: Das linke Glas ist deines btw. Toller Ausblick, da laesst es sich aushalten und nen Dram geniessen

@tangtang Du hast Rech, aber das war kein Geiz. Der Kollege war zu gierig. Während ich das Stilleben vorbereitet hab, hat er schon n dicken Schluck genommen

·· 29.06.2022 ·· 11:21:30 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

Dronach_Aficionado schrieb:

Waschbär schrieb:
90 Ralfy Punkte. Ja klar. Never! Trotzdem gut trinkbar. Eine zum Probieren, zwei zum Spekulieren.

@Waschbär Interessant, wie schmeckt sowas? Die Destille ist/war soweit unter meinem Radar, die habe ich noch nichtmal peripher wahrgenommen

@Dronach_Aficionado Du weißt doch, dass ich das schlecht beschreiben kann. Schon gar nicht, wenn der Dram schon ewig her ist. Vielleicht beim nächsten. Hat mir jedenfalls nach 86 Punkte geschmeckt. Wobei ich kurz über 87 nachgedacht habe.

Habe ich auch so in Erinnerung. Bei mir 87 durch eine leichte Steigerung mit abnehmendem Füllstand der Flasche. Da müsste ich mal die Notizen raussuschen. Bei AnCnoc ist die Spannweite der Bewertungen teilweise recht groß - von Standard bis Hype - alles dabei.

·· 29.06.2022 ·· 10:45:44 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
sooo, nun hab ich endlich etwas Zeit um euch kurz meinen Eindruck von dem Macallan Tasting letzten Freitag mitzuteilen. in meine Bewertungen sind die Preise NICHT mit eingeflossen, sondern nur der persoenliche Eindruck bezueglich des Whisky selbst. Wuerde die eh nicht kaufen und somit kann mir der Preis bei der Beurteilung egal sein. Folgende Macallan wurden in dieser Reihenfolge serviert:Macallan 12 Jahre Triple Cask - 40%Macallan 12 Jahre Double Cask - 40%Macallan 12 Jahre Sherry Oak - 40%Macallan Enigma - 44.9%Macallan 18 Jahre Triple Cask - 43%Macallan 12 Jahre Elegancia - 40%Macallan Oscuro - 46.5%Das ganze dauerte etwa 6,5 Stunden inkl. Essen.meine Rangliste sieht wie folgt aus:Platz 1 - 90 Punkte: Macallan 12 Jahre EleganciaToller Whisky mit einem schoenen Sherry Profil kombiniert mit wunderbaren Eiche Noten. Sehr fruchtig blumig. hat mir echt gut gefallen.Platz 2 - 89 Punkte: Macallan EnigmaAuch dieser sticht mit einem schoenen Sherry Profil hervor und ist dem Elegancia schon fast wie aus dem Gesicht geschnitten mit dem Unterschied, dass hier das Blumige weniger vorhanden ist und hier ein ganzer Korb voller roter und dunkler Beeren kommt, auch Orangenschalen sind dabei.Platz 3 - 88 Punkte: Macallan OscuroAuch hier wieder schoene komplexe Sherry Noten. Wirkt voluminoes, aber mMn weniger wie die ersten beiden Plaetze. Dennoch lecker auf jeden Fall. Im Vergleich zum Enigma sind hier wieder mehr Eiche Noten vorhanden. Auch die Orangenschalen sind hier leicht zu finden, wenn auch schwaecher als im Enigma.Platz 4 - 87 Punkte: Macallan 12 Jahre Sherry OakSolider Sherry Malt mit einem schoenen fruchtigen Profil. Vom Erschinungsbild her viel weicher als der Elegancia. Bei dem Sherry Oak ist die Holznote die ich im Elegancia hatte kaum vorhanden.Platz 5 - 86 Punkte: Macallan 12 Jahre Double CaskSchoener Easy drinking Malt der eine recht gute Kombination aus den beiden Fassarten bietet. Auch dieser wirkt recht rund und weich, aber leider nicht allzu komplex.Platz 6 - 85 Punkte: Macallan 12 Jahre Triple Caskangenehm zu trinken, aber leider wenig komplex und fuer meinen persoenlichen Geschmack zu weich und rund. Wirkt schon etwas langweilig. Aber dennoch easy drinking auf jeden Fall.Platz 7 - 84 Punkte: Macallan 18 Jahre Triple CaskDie Enttaeuschung des Abends und das nicht nur bei mir.Bitter, muffiges Leder und man wird von einem ganzen Eichenwald erschlagen. Auf ein Paar Baeumen wachsen ein Paar Zitronen. Fertig. Viel zu viel Fass un Bitterkeit. Auch Zeit half nichts.Einen weiteren hatte ich zwischendurch auch noch und zwar einen Brasilianischen Whisky:WID:159038dem Brasilianischen Kollege zuliebe hab ich fuer diesen auch Notes verfasst:like it.But this malt need time and air to breathe as well I recommend to taste it hand warm.then the Alcoholic note will step aside and make place for more fruits.If you doesn't give it the time you will find the alcohol in the nose too much.Nose86with time and air I have plenty of yellow fruits, vanilla, caramel, lemon, slightly nuts and sweet.Taste88nice palate with again many fruits. Here much more intense then in the nose, sweet with caramel and vanilla, a hint of milk chocolate, nuts, herbs. I recommend to warm. it up with your hands then it opens up a lot.Finish86nice fruity and floral finish with sweetness and nuts. Not very long.

@tangtang da wäre ich sehr gerne dabei gewesenâ€¦

·· 29.06.2022 ·· 08:42:11 ·· GOTO ·· 50

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Nach der abendlichen Radtour gab´s was leckeres aus Rettenberg...

·· 29.06.2022 ·· 08:42:07 ·· GOTO ·· 50

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·· 29.06.2022 ·· 08:42:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

sooo, nun hab ich endlich etwas Zeit um euch kurz meinen Eindruck von dem Macallan Tasting letzten Freitag mitzuteilen. in meine Bewertungen sind die Preise NICHT mit eingeflossen, sondern nur der persoenliche Eindruck bezueglich des Whisky selbst. Wuerde die eh nicht kaufen und somit kann mir der Preis bei der Beurteilung egal sein. Folgende Macallan wurden in dieser Reihenfolge serviert:Macallan 12 Jahre Triple Cask - 40%Macallan 12 Jahre Double Cask - 40%Macallan 12 Jahre Sherry Oak - 40%Macallan Enigma - 44.9%Macallan 18 Jahre Triple Cask - 43%Macallan 12 Jahre Elegancia - 40%Macallan Oscuro - 46.5%Das ganze dauerte etwa 6,5 Stunden inkl. Essen.meine Rangliste sieht wie folgt aus:Platz 1 - 90 Punkte: Macallan 12 Jahre EleganciaToller Whisky mit einem schoenen Sherry Profil kombiniert mit wunderbaren Eiche Noten. Sehr fruchtig blumig. hat mir echt gut gefallen.Platz 2 - 89 Punkte: Macallan EnigmaAuch dieser sticht mit einem schoenen Sherry Profil hervor und ist dem Elegancia schon fast wie aus dem Gesicht geschnitten mit dem Unterschied, dass hier das Blumige weniger vorhanden ist und hier ein ganzer Korb voller roter und dunkler Beeren kommt, auch Orangenschalen sind dabei.Platz 3 - 88 Punkte: Macallan OscuroAuch hier wieder schoene komplexe Sherry Noten. Wirkt voluminoes, aber mMn weniger wie die ersten beiden Plaetze. Dennoch lecker auf jeden Fall. Im Vergleich zum Enigma sind hier wieder mehr Eiche Noten vorhanden. Auch die Orangenschalen sind hier leicht zu finden, wenn auch schwaecher als im Enigma.Platz 4 - 87 Punkte: Macallan 12 Jahre Sherry OakSolider Sherry Malt mit einem schoenen fruchtigen Profil. Vom Erschinungsbild her viel weicher als der Elegancia. Bei dem Sherry Oak ist die Holznote die ich im Elegancia hatte kaum vorhanden.Platz 5 - 86 Punkte: Macallan 12 Jahre Double CaskSchoener Easy drinking Malt der eine recht gute Kombination aus den beiden Fassarten bietet. Auch dieser wirkt recht rund und weich, aber leider nicht allzu komplex.Platz 6 - 85 Punkte: Macallan 12 Jahre Triple Caskangenehm zu trinken, aber leider wenig komplex und fuer meinen persoenlichen Geschmack zu weich und rund. Wirkt schon etwas langweilig. Aber dennoch easy drinking auf jeden Fall.Platz 7 - 84 Punkte: Macallan 18 Jahre Triple CaskDie Enttaeuschung des Abends und das nicht nur bei mir.Bitter, muffiges Leder und man wird von einem ganzen Eichenwald erschlagen. Auf ein Paar Baeumen wachsen ein Paar Zitronen. Fertig. Viel zu viel Fass un Bitterkeit. Auch Zeit half nichts.Einen weiteren hatte ich zwischendurch auch noch und zwar einen Brasilianischen Whisky:WID:159038dem Brasilianischen Kollege zuliebe hab ich fuer diesen auch Notes verfasst:like it.But this malt need time and air to breathe as well I recommend to taste it hand warm.then the Alcoholic note will step aside and make place for more fruits.If you doesn't give it the time you will find the alcohol in the nose too much.Nose86with time and air I have plenty of yellow fruits, vanilla, caramel, lemon, slightly nuts and sweet.Taste88nice palate with again many fruits. Here much more intense then in the nose, sweet with caramel and vanilla, a hint of milk chocolate, nuts, herbs. I recommend to warm. it up with your hands then it opens up a lot.Finish86nice fruity and floral finish with sweetness and nuts. Not very long.

·· 29.06.2022 ·· 08:42:00 ·· GOTO ·· 50

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MaltsofIslay schrieb:

tangtang schrieb:
sooo, nun hab ich endlich etwas Zeit um euch kurz meinen Eindruck von dem Macallan Tasting letzten Freitag mitzuteilen. in meine Bewertungen sind die Preise NICHT mit eingeflossen, sondern nur der persoenliche Eindruck bezueglich des Whisky selbst. Wuerde die eh nicht kaufen und somit kann mir der Preis bei der Beurteilung egal sein. Folgende Macallan wurden in dieser Reihenfolge serviert:Macallan 12 Jahre Triple Cask - 40%Macallan 12 Jahre Double Cask - 40%Macallan 12 Jahre Sherry Oak - 40%Macallan Enigma - 44.9%Macallan 18 Jahre Triple Cask - 43%Macallan 12 Jahre Elegancia - 40%Macallan Oscuro - 46.5%Das ganze dauerte etwa 6,5 Stunden inkl. Essen.meine Rangliste sieht wie folgt aus:Platz 1 - 90 Punkte: Macallan 12 Jahre EleganciaToller Whisky mit einem schoenen Sherry Profil kombiniert mit wunderbaren Eiche Noten. Sehr fruchtig blumig. hat mir echt gut gefallen.Platz 2 - 89 Punkte: Macallan EnigmaAuch dieser sticht mit einem schoenen Sherry Profil hervor und ist dem Elegancia schon fast wie aus dem Gesicht geschnitten mit dem Unterschied, dass hier das Blumige weniger vorhanden ist und hier ein ganzer Korb voller roter und dunkler Beeren kommt, auch Orangenschalen sind dabei.Platz 3 - 88 Punkte: Macallan OscuroAuch hier wieder schoene komplexe Sherry Noten. Wirkt voluminoes, aber mMn weniger wie die ersten beiden Plaetze. Dennoch lecker auf jeden Fall. Im Vergleich zum Enigma sind hier wieder mehr Eiche Noten vorhanden. Auch die Orangenschalen sind hier leicht zu finden, wenn auch schwaecher als im Enigma.Platz 4 - 87 Punkte: Macallan 12 Jahre Sherry OakSolider Sherry Malt mit einem schoenen fruchtigen Profil. Vom Erschinungsbild her viel weicher als der Elegancia. Bei dem Sherry Oak ist die Holznote die ich im Elegancia hatte kaum vorhanden.Platz 5 - 86 Punkte: Macallan 12 Jahre Double CaskSchoener Easy drinking Malt der eine recht gute Kombination aus den beiden Fassarten bietet. Auch dieser wirkt recht rund und weich, aber leider nicht allzu komplex.Platz 6 - 85 Punkte: Macallan 12 Jahre Triple Caskangenehm zu trinken, aber leider wenig komplex und fuer meinen persoenlichen Geschmack zu weich und rund. Wirkt schon etwas langweilig. Aber dennoch easy drinking auf jeden Fall.Platz 7 - 84 Punkte: Macallan 18 Jahre Triple CaskDie Enttaeuschung des Abends und das nicht nur bei mir.Bitter, muffiges Leder und man wird von einem ganzen Eichenwald erschlagen. Auf ein Paar Baeumen wachsen ein Paar Zitronen. Fertig. Viel zu viel Fass un Bitterkeit. Auch Zeit half nichts.Einen weiteren hatte ich zwischendurch auch noch und zwar einen Brasilianischen Whisky:WID:159038dem Brasilianischen Kollege zuliebe hab ich fuer diesen auch Notes verfasst:like it.But this malt need time and air to breathe as well I recommend to taste it hand warm.then the Alcoholic note will step aside and make place for more fruits.If you doesn't give it the time you will find the alcohol in the nose too much.Nose86with time and air I have plenty of yellow fruits, vanilla, caramel, lemon, slightly nuts and sweet.Taste88nice palate with again many fruits. Here much more intense then in the nose, sweet with caramel and vanilla, a hint of milk chocolate, nuts, herbs. I recommend to warm. it up with your hands then it opens up a lot.Finish86nice fruity and floral finish with sweetness and nuts. Not very long.

@tangtang Den brasilianischen Vertreter hast Du aber sehr freundlich bewertet, besser oder gleich als die meisten der verkosteten Macallan!

@MaltsofIslay das liegt vor allem daran dass er wirklich besser war Bot ein besseres und interessanteres Profil.@maltaholic das glaube ich dir gerne

·· 29.06.2022 ·· 08:36:01 ·· GOTO ·· 50

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AlexM schrieb:
Benromach 10 am Loch Lomond

@AlexM lass mich raten: Das linke Glas ist deines btw. Toller Ausblick, da laesst es sich aushalten und nen Dram geniessen

·· 29.06.2022 ·· 01:39:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Benromach 10 am Loch Lomond

·· 29.06.2022 ·· 00:22:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der schmeckt echt gut. Kann man so weg schlürfen

·· 28.06.2022 ·· 23:07:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wegen der Freude über meinen neuen Giri 15, gibt's heute den Giri 12 Auch ein schöner Malt wie ich finde...

·· 28.06.2022 ·· 20:51:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Was Blindes von @Doublecask Schöne Nase. Sauser, kandierte Orange, nasse Erde, Wenig Vanille und Zitrone. Zarte Eichenholzeinflüsse. Ganz lecker.Gaumen: oh was ist denn das? Abgestandenes verdünntes Bier? Hopfen. Dahinter wieder Pflaumen und etwas Orange. Tannenholz. Abgang kurz und süsslich.Interessanter Tropfen mit schöner Nase. Geschmack ist recht schräg. Aber macht dann auch Lust mehr davon zu probieren. Alkoholstärke passt auch.Da bin ich mal gespannt, was das war.

·· 28.06.2022 ·· 20:42:17 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

maltaholic schrieb:

Dome306 schrieb:

Dronach_Aficionado schrieb:
Interessant, wie schmeckt sowas? Die Destille ist/war soweit unter meinem Radar, die habe ich noch nichtmal peripher wahrgenommen

@Dronach_Aficionado Ich denke du hast nix verpasst, glaub mir. Der 24er wurde ja auch mal hoch angepriesen, hatte mal ein Sample von dem und war ziemlich enttäuscht. Nach 24 Jahren Reifung erwarte ich einfach ein bisschen mehr...

@Dome306 Ist ja wie immer Geschmackssache.Der 24 Jahre war für mich hervorragend.Wünschte, ich hätte damals von diesem 2020 Batch noch mehr gekauftâ€¦

@maltaholic wieviele hast du denn gekauft?

@tangtang zu wenig!

·· 28.06.2022 ·· 20:42:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Doublecask @Doublecäskin finde es witzig dass ihr euch gegenseitig blind was einschenkt und auch noch übers Forum auflöst. Bei euch ist ja auch meistens was feines im Glas

·· 28.06.2022 ·· 20:39:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Doublecäskin schrieb:
Was Blindes von @Doublecask Schöne Nase. Sauser, kandierte Orange, nasse Erde, Wenig Vanille und Zitrone. Zarte Eichenholzeinflüsse. Ganz lecker.Gaumen: oh was ist denn das? Abgestandenes verdünntes Bier? Hopfen. Dahinter wieder Pflaumen und etwas Orange. Tannenholz. Abgang kurz und süsslich.Interessanter Tropfen mit schöner Nase. Geschmack ist recht schräg. Aber macht dann auch Lust mehr davon zu probieren. Alkoholstärke passt auch.Da bin ich mal gespannt, was das war.

@Doublecäskin es war WBID:210494Ein 24 jähriger Toby von C. Dully

·· 28.06.2022 ·· 20:10:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nicht schlecht, aber die bayerischen schmecken mir doch besser.

·· 28.06.2022 ·· 20:02:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

Dome306 schrieb:

Dronach_Aficionado schrieb:
Interessant, wie schmeckt sowas? Die Destille ist/war soweit unter meinem Radar, die habe ich noch nichtmal peripher wahrgenommen

@Dronach_Aficionado Ich denke du hast nix verpasst, glaub mir. Der 24er wurde ja auch mal hoch angepriesen, hatte mal ein Sample von dem und war ziemlich enttäuscht. Nach 24 Jahren Reifung erwarte ich einfach ein bisschen mehr...

@Dome306 Ist ja wie immer Geschmackssache.Der 24 Jahre war für mich hervorragend.Wünschte, ich hätte damals von diesem 2020 Batch noch mehr gekauftâ€¦

@maltaholic wieviele hast du denn gekauft?

·· 28.06.2022 ·· 16:34:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich hatte auch die ganze Range als Sample probiert, gerade als An Cnoc hier im Forum in aller Munde war. So begeistert war ich nicht, guter Whisky aber das gewisse Etwas hat mir gefehlt. Den 24yo fand ich langweilig, da hab ich mir dann damals lieber Knockando 21 gekauft, für die Hälfte â‚¬.... Die Zeiten sind ja aber auch vorbei. Ich glaube ich fand den 18er noch am besten, müsste aber noch mal probieren, ist schon ein Jahr her.

·· 28.06.2022 ·· 16:10:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dome306 schrieb:

Dronach_Aficionado schrieb:
Interessant, wie schmeckt sowas? Die Destille ist/war soweit unter meinem Radar, die habe ich noch nichtmal peripher wahrgenommen

@Dronach_Aficionado Ich denke du hast nix verpasst, glaub mir. Der 24er wurde ja auch mal hoch angepriesen, hatte mal ein Sample von dem und war ziemlich enttäuscht. Nach 24 Jahren Reifung erwarte ich einfach ein bisschen mehr...

@Dome306 Ist ja wie immer Geschmackssache.Der 24 Jahre war für mich hervorragend.Wünschte, ich hätte damals von diesem 2020 Batch noch mehr gekauftâ€¦

·· 28.06.2022 ·· 08:05:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dronach_Aficionado schrieb:
Interessant, wie schmeckt sowas? Die Destille ist/war soweit unter meinem Radar, die habe ich noch nichtmal peripher wahrgenommen

@Dronach_Aficionado Ich denke du hast nix verpasst, glaub mir. Der 24er wurde ja auch mal hoch angepriesen, hatte mal ein Sample von dem und war ziemlich enttäuscht. Nach 24 Jahren Reifung erwarte ich einfach ein bisschen mehr...

·· 28.06.2022 ·· 08:02:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dronach_Aficionado schrieb:

Waschbär schrieb:
90 Ralfy Punkte. Ja klar. Never! Trotzdem gut trinkbar. Eine zum Probieren, zwei zum Spekulieren.

@Waschbär Interessant, wie schmeckt sowas? Die Destille ist/war soweit unter meinem Radar, die habe ich noch nichtmal peripher wahrgenommen

@Dronach_Aficionado Du weißt doch, dass ich das schlecht beschreiben kann. Schon gar nicht, wenn der Dram schon ewig her ist. Vielleicht beim nächsten. Hat mir jedenfalls nach 86 Punkte geschmeckt. Wobei ich kurz über 87 nachgedacht habe.

·· 28.06.2022 ·· 07:30:59 ·· GOTO ·· 50

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·· 28.06.2022 ·· 06:24:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:
90 Ralfy Punkte. Ja klar. Never! Trotzdem gut trinkbar. Eine zum Probieren, zwei zum Spekulieren.

@Waschbär Interessant, wie schmeckt sowas? Die Destille ist/war soweit unter meinem Radar, die habe ich noch nichtmal peripher wahrgenommen

·· 28.06.2022 ·· 00:04:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jetzt noch ein Sherrybombenvergleichstasting. Vielen Dank @Waschbär und @andyxl ! Zunächst der Rothes, WID 88663Voll, schwer, erdig in der Nase. Angedickte Pflaumen und Piemont Kirsche im Nussteig. Modriges, pilzbefallenes Totholz und schwere, nasse Erde.Im Mund eine nass-erdige Wucht mit viel Pflaume, Schwarzkirsche und schwarzen Johannisbeeren. Blauschimmelkäse, pilzbefallenes, morsches Gehölz, regennasse Erde. Dazu Zündholzschwefel. Im langen Abgang kommt noch eine Kräuterbonbonnote mit sanfter Bitterkeit. Hier ist auch die Fassstärke am deutlichsten zu spüren. Heftiges Teil! Dann der Dronach, WID 87650In der Nase habe ich zunächst eine gepfefferte Blutorange. Pflaumenkuchen mit Zimt, Haselnusseis, frisches Leder, Omas Schrankwand, Bergamotte, Oregano. Im.Mund ordentlich Pfeffer, aber gar kein Schwefel. Die süßen, saftigen Orangennoten sind noch deutlich vor der Pflaume da. Da ist aber auch ein mächtiges altes Eichenholzbrett mit Eukalyptus und Bergkräutern zu schmecken. Die Hasel- wird zur Walnuss. Und da hat wer die Pizza zu lange im Ofen gelassen. Angeschmorte Tomatensauce mit Oregano, die über einer abgehangenen Lederjacke vergossen wurde.Und zum Schluss noch der MannochmoreZu dem hatte ich schon mal Notes geschrieben, deshalb fasse ich mich nun kurz. Ein typisches altes Sherryfass, Pflaumen, Kirsche und Nüsse sind da. Aber scharfer Zimt und viel Holz drängen diese in den Hintergrund. Gerade im Vergleich zu den Vorgängern fällt mir auf, wie viel Eiche das Teil hat. Dazu massive Leder- Tabak- und Teenoten. Espresso und dunkle Schokolade. Gesamtfazit: 3 deutlich unterschiedliche, aber auch 3 sehr geile Sherrywhiskys. Der Rothes ist der Dreckige, der Dronach der Würzig-Ausgewogene und der Mannochmore nicht nur auf dem Papier klar der Alte. Da sind die 6 Jahre mehr deutlich zu spüren. Bei Bedarf einer hochwertigen Sherrybombe würde ich bis 300 â‚¬ alle drei kaufen. Rothes - 91, Dronach - 92, Mannochmore - 91

·· 27.06.2022 ·· 23:09:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

90 Ralfy Punkte. Ja klar. Never! Trotzdem gut trinkbar. Eine zum Probieren, zwei zum Spekulieren.

·· 27.06.2022 ·· 22:41:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ist ja ganz nett, aber trotzdem ist ü80 Euro viel Geld dafür. Da renne ich noch immer nicht zum Zoo-Fachhandel um Hamster zu kaufen.Irgendwo im 60 Euro Bereich wäre er interessant.Spiele da im Team @Coco_Malt und @Mika

·· 27.06.2022 ·· 22:14:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Garrison Brothers - Cowboy Bourbon 2018WID 179046Vielen Dank an @stefan-m für das Sample. Das ist für mich schon fast ein High-End Bourbon. Sehr kraftvoll und zielsicher bringt er klassische Bourbon-Aromen auf den Punkt. Wirkt nicht sehr elegant was ich aber aufgrund des hohen Alkoholgehalt nicht erwartet habe. Dafür aber ein absolutes Bourbon-Brett! Vielleicht suggeriert der hohe Preis auch einen spitzen Bourbon, da kann man dann evtl nicht so unvoreingenommen herangehen, aber seiâ€™s drum der ist leider geilâ€¦Geruch91Schon beim eingießen satte dunkle und saftige Fruchtaromen. Irgendwie nach roten Beeren, Orangen, Kirschmarmelade. Es gibt keinerlei Anzeichen für die 67% Alkohol, kein beißen, kein stechen. Nur intensive, volle Aromenvielfalt. Intensiver Tabak, Karamell, Röstaromen, Holz, Gewürze. Eine schöne vanillige Süße dringt durch die ganzen Frucht und Holzaromen durch. Das alles ohne Klebstoff-Noten. Unter all diesen etwas gesetzten, schweren Aromen dringt immer wieder auch mal kurz eine frische Note durch die ich noch nicht näher beschreiben kann. Vielleicht sowas wie Citrus oder ein leicht säuerlicher Apfel. Ein paar Tropfen Wasser bringen die Aromen nochmals intensiver hervor. Das ist schon ein Schnupperparadies! Wirklich klasse.Geschmack90Erstaunlicherweise ist der erste Schluck ohne Wasser sehr gut zu ertragen. Natürlich hat der ordentlich Dampf. Aber keinerlei alkoholische Schärfe. Lediglich eine gute Portion Eichenwürze, leicht pfeffrige Schärfe. Frisch gerösteter Kaffee, süß, karamellisierte Mandeln, Tabak, Schokolade. Die Fruchtnoten bringe ich mit getrockneten Rosinen, Pflaumen, Feigen in Verbindung. Vanillekekse und Honig bringen eine schöne Süße mit.Abgang92Mittellanger bis langer Abgang, Für mich bis jetzt der überzeugendste Abgang bei einem Bourbon. Da will man mehr und mehr.Espresso, leicht süß bis leicht bitter, dazu ein etwas getoastetes Holz, geröstete Mandeln mit Schokolade. Auch die Tabaknoten, hier eher als Vanille-Kirsch-Tabak, kommen wieder hervor. Das ist schon spitze. Eine dezente Säure macht sich bemerkbar die nochmals Holz, Schokolade und ein paar trockene Rotwein-Noten hervorbringt.

·· 27.06.2022 ·· 21:30:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Coco_Malt schrieb:
Auf die Bitte von Master @Potstill hin, hatte ich mir einen zweiten Dram eingeschenkt und kann so kurz nach dem Öffnen berichten, dass ich den Speyburn 18 im ersten Eindruck als durchaus soliden und gutgemachten Whisky empfinde. Er ist ganz klar kein Rosinenbomber sondern eher auf der schlanken Seite unterwegs. Pfeffrig und mit der Säure von Blutpflaumen sind die Aromen eher subtil; ich hatte ein paar Tropfen Wasser hinzugegeben und fand ihn mit zunehmender Verweildauer im Glas angenehmer. Ich bin gespannt, wie er sich in ein paar Wochen präsentieren wird.Bei den heutigen Preisen ist er als Volljähriger mit Sherry-Genen sicherlich spannend, wenn auch nicht alternativlos. Eine Notwendigkeit zum Erwerb größerer Stückzahlen sehe ich für mich nicht, auch wenn Alter und Preis in diesen Tagen durchaus Kaufargumente wären.

hier mal meine Notes:Speyburn 18 American and Spanish Oak Casks 46% WID:122923Nose:Sherrynoten, Rosinen, Trockenfrüchte, etwas Citrus - Orange, Honig-Karamell, leichte Holzwürze - in Summe recht zurückhaltend, ich hätte mehr Kraft erwartetTaste:Sherryfruchtig, Orange, Beeren, Karamell, etwas Zimt, Getreidekekse - schön abgestimmt, eine Runde Sache. Mit mehr Kraft, im Vergleich zum Nosing, allerdings immer noch etwas schwach.Finish:dunkle rote Früchte, Aprikosen, Zartbitterschokolade, Holznoten, trockenSehr rund und gefällig. Ein ausgeglichener 18-Jähriger ohne Ecken und Kanten. Mir persönlich etwas zu schwach. 48% bis 50% würden dem Malt die von mir gewünschte nötige Kraft geben. 60 bis 70â‚¬ wären in Ordnung, heutzutage leider illusorisch, daher sind unter den gegebenen Umständen auch 70 bis 80â‚¬ noch vertretbar. Mit 80 bis 90â‚¬ liegt man meiner Meinung nach allerdings bereits zu hoch.86P(86/86-87/86) 1. Tasting: frisch geöffnet

·· 27.06.2022 ·· 20:41:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal Scheibel Moor Birne...

·· 27.06.2022 ·· 20:21:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Citruslastige BBQ-Glut: Caol Ila und Ardbeg im Aromenprofil vereint. In der Querverkostung ähnelt er auch dem tropisch/frischen Ardbeg Perpetuum. Mit ca 45â‚¬, auf 70cl gerechnet, ein netter Sommerstinker.

·· 27.06.2022 ·· 19:55:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Stranger things, these 80s-Elgins - simply great Nose 88 88 Konzentrierte Ananas-Nase mit Puderzucker, würziger Zitrone, frisches Laub nach Frühlingsregen sowie Assoziationen an Seeluft und Salz inklusive einem Hauch Diesel einer Inselbahn - äußerst mundwässernd! Taste 89 89 Honigartig zerfließen die reifen Früchte auf der Zunge, exzellente Balance zwischen süß und säuerlich, das ist großartig. Und auch die Würze kommt nicht zu kurz in Form von Zitronenschnitten (diese Fruchtpastenmasse zwischen Oblaten) mit etwas Orangeat und Zitronat. Insgesamt viel öliger Körper für nur knapp über 43%! Finish 87 87 Selten so eine leckere Grapefruit gehabt, mit viel natürlichem Zucker und extrem wenig Bitterkeit. Mittellanger Abgang, richtig prima. Fazit: Der niedrige Alkoholgehalt ist gar nicht schlimm, im Gegenteil, es ist bemerkenswert, wie intensiv und dabei harmonisch hier die Aromen gebündelt sind.

·· 27.06.2022 ·· 19:01:28 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:

Coco_Malt schrieb:
Auf die Bitte von Master @Potstill hin, hatte ich mir einen zweiten Dram eingeschenkt und kann so kurz nach dem Öffnen berichten, dass ich den Speyburn 18 im ersten Eindruck als durchaus soliden und gutgemachten Whisky empfinde. Er ist ganz klar kein Rosinenbomber sondern eher auf der schlanken Seite unterwegs. Pfeffrig und mit der Säure von Blutpflaumen sind die Aromen eher subtil; ich hatte ein paar Tropfen Wasser hinzugegeben und fand ihn mit zunehmender Verweildauer im Glas angenehmer. Ich bin gespannt, wie er sich in ein paar Wochen präsentieren wird.Bei den heutigen Preisen ist er als Volljähriger mit Sherry-Genen sicherlich spannend, wenn auch nicht alternativlos. Eine Notwendigkeit zum Erwerb größerer Stückzahlen sehe ich für mich nicht, auch wenn Alter und Preis in diesen Tagen durchaus Kaufargumente wären.

@Coco_Malt excellent mon Ami ! MerciAber auch sehr diplomatisch ausgedrückt.....

@Potstill Die Diplomatie war der gestrigen Tagesform geschuldet, da ich zum einen am Wochenende ein paar schöne Jerry Sherry Drams im Glas hatte und zum anderen meine Papillen durch eine Grillorgie mit höllenscharfen Merguez und Unmengen von Knoblauch-Roquefort-Creme leicht in Mitleidenschaft gezogen waren. Zudem bin ich direkt nach dem Öffnen einer Flasche oft noch indifferent, außer ein Tropfen springt mich so an, wie kürzlich die Festival Abfüllung von Glen Scotia. Er kommt die Tage aber bestimmt nochmal ins Glas und vielleicht kann ich den Speyburn dann schon besser erfassen.Vor Donnerstag sollte sich das einrichten lassen.

·· 27.06.2022 ·· 09:10:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dogs4 @Glenremyx vielen Dank für euer Feedback, das klingt ja ganz vielversprechend. Werde auf jeden Fall auf der Whisky Spring mal Ausschau danach halten und ihn selber mal probieren.Mir persönlich gefällt aus der Experimental Serie der Fire & Cane sehr gut, war das erste mal das mir ein Whisky mit Rum Cask Einfluss geschmeckt hat...

·· 27.06.2022 ·· 08:08:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 27.06.2022 ·· 00:37:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auf die Bitte von Master @Potstill hin, hatte ich mir einen zweiten Dram eingeschenkt und kann so kurz nach dem Öffnen berichten, dass ich den Speyburn 18 im ersten Eindruck als durchaus soliden und gutgemachten Whisky empfinde. Er ist ganz klar kein Rosinenbomber sondern eher auf der schlanken Seite unterwegs. Pfeffrig und mit der Säure von Blutpflaumen sind die Aromen eher subtil; ich hatte ein paar Tropfen Wasser hinzugegeben und fand ihn mit zunehmender Verweildauer im Glas angenehmer. Ich bin gespannt, wie er sich in ein paar Wochen präsentieren wird.Bei den heutigen Preisen ist er als Volljähriger mit Sherry-Genen sicherlich spannend, wenn auch nicht alternativlos. Eine Notwendigkeit zum Erwerb größerer Stückzahlen sehe ich für mich nicht, auch wenn Alter und Preis in diesen Tagen durchaus Kaufargumente wären.

·· 27.06.2022 ·· 00:11:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mal ?nen kleinen Abstecher nach Taiwan gemacht:Kavalan Solist, Oloroso Sherry Cask, 58,6 %, WID194140Die Nase ist geradezu beißendes Sherry-Konzentrat. Wirkt wie Parfüm. Für mich zu viel, da bin ich raus. Im Geschmack süßer Sherry. Alkohol gut eingebunden. In Faßstärke intensiv, aber keine alkoholische Schärfe spürbar. Mit Wasser wird er süß, eher wie Bourbon: Karamell, Trockenfrüchte, Vanille. Abgang durchaus lang mit zarter Bitterkeit.Als „Schnaps“ ja gut gemacht: Intensiv, dabei weich, und lang. Aber geschmacklich dominiert hier das Sherry-Fass auf eine für mich nicht akzeptable Weise.Vielen Dank an Butze83 für die FT.Und ja, klar, das Bild ist ein Cheap Fake.

·· 26.06.2022 ·· 22:17:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 26.06.2022 ·· 21:50:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein, wie ich finde, sehr bodenständiger und guter 18er zum Wochenendende...Übrigens einer der wenigen Whiskys, bei denen ich ein paar Tröpfchen Wasser zugebe. Macht ihn noch runder und cremiger.

·· 26.06.2022 ·· 21:38:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glenfiddich 12Ein schöner Standard Whisky wie fast alle die ich so in meiner Sammlung habe. Fruchtig und mild in der Nase mit Vanille, Honig und leichter Klebstoffnote. Im Geschmack sehr mild, fruchtig, Apfel, Birne, Karamell, Gewürze dazu etwas Eiche. Abgang mittellang, warm, leicht würzig mit Eiche, Früchten und ganz wenig Rauch. Fazit:Sehr gut für Einsteiger oder einen Abend mit Freunden geeignet die sonst keine Whisky trinken. Er ist pur gut trinkbar und süffig, wer will kann ihn sich auch in die Cola kippen. Ich trinke in pur. Komplex ist er nicht aber das erwartet man bei um 30 â‚¬ auch nicht. Er ist besser als die Marketing Produkte die ich hier vorgestellt habe. Würde ihm gute 3,5 Punkte geben da er im Angebot schon für unter 30 â‚¬ zu haben ist und ihn fast jeder gerne mag.

·· 26.06.2022 ·· 21:17:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute ist die Rauchlust gross. Mal schauen ob der so süss ist, wie wir ihn in Erinnerung haben.

·· 26.06.2022 ·· 21:00:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal ein Laphi Trio im direkten Vergleich:

·· 26.06.2022 ·· 20:40:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dogs4 schrieb:
@Dome306 Haben ihn am Freitag nicht wirklich verkostet, mehr dabei geratscht. Heute noch mal einen nachgereicht.Für einen ersten Dram zusammenfassend lässt sich für mich sagen, er ist süß, malzig, fruchtig mit dezente Holznoten, kein Alkohol spürbar. Die roten Äpfel sind tatsächlich gleich richtig präsent, Birnen, herbstliche Obstwiese mit Fallobst, würzig ist er, Holznoten mit leichter und abrundender Bitterkeit, dezent und eher milder weißer Pfeffer. Zwischendurch kommt er mir etwas jugendlich vor, wirkt dabei aber nicht flach oder sprittig. Mittellanger, würziger und leicht bitter-fruchtiger Abgang, leicht trocken werdend. Ob er jetzt Glenfiddich DNA hat, kann ich nicht sagen, ist mein erster Glenfiddich, außerdem bin ich beim Erkennen von Destillen eh kein Fachmann. Ich würde aber mal für mich sagen, die Reifung ist durchaus spürbar und für mich echt gut gelungen. Unterm Strich macht er das, was er soll: Angenehmer sommerlicher Begleiter bei der Abendlektüre auf der Terrasse.

@Dogs4 @Dome306 Im Groben würde ich da mitgehen. Er schmeckt auch ordentlich nach Glenfiddich. Der Apfel drängt die sonst häufig dominantere Birne in den Hintergrund. Grüner Apfel, aber in süß, mit ordentlich Vanille und schöner Würze vom Holz. Im Mund bestätigt sich das alles. Nicht wie befürchtet, Berentzen Appelkorn, Nö, schön der grüne Apfel, schon mit Süße aber dagegen kommt dann direkt auch die Fasswürze. Intensität wie ein Cappuccino oder Espresso Latte. Kann man so machen. Schmeckt.

·· 26.06.2022 ·· 20:36:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dome306 Haben ihn am Freitag nicht wirklich verkostet, mehr dabei geratscht. Heute noch mal einen nachgereicht.Für einen ersten Dram zusammenfassend lässt sich für mich sagen, er ist süß, malzig, fruchtig mit dezente Holznoten, kein Alkohol spürbar. Die roten Äpfel sind tatsächlich gleich richtig präsent, Birnen, herbstliche Obstwiese mit Fallobst, würzig ist er, Holznoten mit leichter und abrundender Bitterkeit, dezent und eher milder weißer Pfeffer. Zwischendurch kommt er mir etwas jugendlich vor, wirkt dabei aber nicht flach oder sprittig. Mittellanger, würziger und leicht bitter-fruchtiger Abgang, leicht trocken werdend. Ob er jetzt Glenfiddich DNA hat, kann ich nicht sagen, ist mein erster Glenfiddich, außerdem bin ich beim Erkennen von Destillen eh kein Fachmann. Ich würde aber mal für mich sagen, die Reifung ist durchaus spürbar und für mich echt gut gelungen. Unterm Strich macht er das, was er soll: Angenehmer sommerlicher Begleiter bei der Abendlektüre auf der Terrasse.

·· 26.06.2022 ·· 20:06:52 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

Dronach_Aficionado schrieb:
@Hobbit90 Das mit dem Hubraum und PS trifft es ziemlich gut. Der CS 10 biedert sich vordergründig mit saftig Dronach-Sherry-Aromenspiel an die aber sehr schnell verblassen. Man merkt dass der nicht wirklich lange im Fass war und wahrscheinlich auch noch zum Schluss kurz durch ein anderes Nassfass gespült wurde. Den zu kaufen würde ich schon fast als Verzweiflungstat einordnen ;)@Waschbär Der 2021 Parli ist sehr gut. Für die aufgerufenen 200 EUR nehme ich aber lieber älteren Parli. Der eigentlich bei 300+ stehen müsste wenn der Markt „richtig“ funktioniert. Tut er aber (noch) nicht. So war das gemeint.

@Dronach_Aficionado Ich weiß, wie das gemeint ist. Ändert doch alles nichts an der Tatsache, dass der alte besser ist als der neue. So verstehe ich jedenfalls deine Aussage, dass du zum gleichen Preis den alten kaufst. Und wenn der alte besser ist als der neue, dann kann der neue halt nicht sehr gut sein. Jedenfalls nicht so sehr gut wie der alte. Und schon gar nicht 200 Euro sehr gut.

@Waschbär Sagen wir mal so: Gäbe es keinen alten Parli wäre der neue ein Very Strong Buy. Ansonsten immer noch Strong Buy. Im aktuellen Markt sehe ich in der Kategorie 20+ Sherrybombe nichts vergleichbares mehr um die 200 EUR. Außer alle Jubeljahre vielleicht mal so ein Arran 24 Sherry Special Cask aber ob sowas nochmal für 199 kommt? Eher auch nicht. Und beim möglicherweise tatsächlichen Alter von 26 bei einem 2022er kommen wir dann schon in den Schnäppchen Bereich

·· 26.06.2022 ·· 19:32:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Abendprogramm

·· 26.06.2022 ·· 19:19:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Slyrs 12 Jahre, 2003, 43%Der hat was von einem Hibiki:diese leicht fruchtig, säuerliche Note, bei der mehr Früchte als Fass im Vordergrund stehen.Leicht Vanille, marshmallow, jetzt auch die Holzaromen.Alles recht ölig, alt und schwer.Slyrs wird gerne mal vorschnell kritisiert.Bei diesem hier tut man sich schwer.Richtig gut!

·· 26.06.2022 ·· 19:17:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dronach_Aficionado schrieb:
@Hobbit90 Das mit dem Hubraum und PS trifft es ziemlich gut. Der CS 10 biedert sich vordergründig mit saftig Dronach-Sherry-Aromenspiel an die aber sehr schnell verblassen. Man merkt dass der nicht wirklich lange im Fass war und wahrscheinlich auch noch zum Schluss kurz durch ein anderes Nassfass gespült wurde. Den zu kaufen würde ich schon fast als Verzweiflungstat einordnen ;)@Waschbär Der 2021 Parli ist sehr gut. Für die aufgerufenen 200 EUR nehme ich aber lieber älteren Parli. Der eigentlich bei 300+ stehen müsste wenn der Markt „richtig“ funktioniert. Tut er aber (noch) nicht. So war das gemeint.

@Dronach_Aficionado Ich weiß, wie das gemeint ist. Ändert doch alles nichts an der Tatsache, dass der alte besser ist als der neue. So verstehe ich jedenfalls deine Aussage, dass du zum gleichen Preis den alten kaufst. Und wenn der alte besser ist als der neue, dann kann der neue halt nicht sehr gut sein. Jedenfalls nicht so sehr gut wie der alte. Und schon gar nicht 200 Euro sehr gut.

·· 26.06.2022 ·· 18:39:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Da ich mich die letzten zwei Wochen während des Urlaubs ein bisschen in Digital Detox geübt habe, gibt es jetzt ein Now Drinking von letztem Montag.Vor Ort schmeckt es doch gleich noch einen Ticken besser ? der Urlaub fand nämlich im gelobten Land statt Im Glas der Cairdeas 2022, der an der Bar umsonst ausgeschenkt wurde.Edit: War kein Fehler schon beim Pre-Sale zuzuschlagen. Schöner reiner, klarer Ex-BC-Laphroaig der einen tollen Gegensatz zum in PX ertränktem von PX stark geprägten 2021er Cairdeas bildet.

·· 26.06.2022 ·· 16:41:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Now yesterday drinking...Schöne easydrinking Sherrysuppe so nebenbei ...Gemessen an Preis/Leistung im Angebot für 37 Taler süffig, aber nach dem zweiten Dram kam bei mir so ein leichtes Unwohlsein ala zuviel des Guten ....So eine Aversion gegen den Sherry .Bei dem kann ich mir vorstellen was einige mit Sherry aufgesprittet meinen .Neulich einem Freund ( Whiskynovize ) hat er sehr gemundet.

·· 26.06.2022 ·· 16:41:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vielen Dank an @TiRi für das Sample und damit die Chance, den Glendronach noch vor dem möglichen Kauf einer Großflasche zu verkosten. In diesem Fall hat mir das bares Geld gespart.Es ist beileibe kein schlechter Whisky und er macht vieles richtig, aber nichts wirklich überragend. Die Gene stimmen, jedoch hatte ich den Eindruck, dass man hier unter seinen Möglichkeiten geblieben ist, um eine außergewöhnliche Abfüllung in die Flasche zu bringen. Für das Gebotene halte ich den Preis nicht für angemessen.

·· 26.06.2022 ·· 16:41:10 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

Hobbit90 schrieb:

Choas schrieb:
Nachtrag von gestern Abend:Bei mir gibt heute mal vergleichendes Restsaufengenießen. Im direkten Vergleich stehen sich gegenüber:- Aberlour a´bunadh Batch 45 (2014)- Aberlour a´bunadh Batch 69 (2021)- Glendronach Cask Strength Batch 10 (2021)Mal schauen, wie der vergleich abschneidet. Einerseits gehts drum: "Welche NAS-Fassstärke von mir geschätzten Brennereien der heutigen Zeit gefällt mir mehr?" (Aberlour vs Glendronach) und vielleicht eine Antwort auf die Frage "Waren die früher deutlich besser?"Also, 3x Fassstärke um die 60%, 3xmal Sherryvollreifung, ab gehts...- Abunadh #69Geruch: Karamellnoten, süß, deutlich aufgeschlossener als der Glendronach, reifer Apfel, Schokolade, Orange, verdünnt wird er unheimlich süß, wie Aprikosenkonfitüre, leicht zartbitter, viel mehr aber auch nicht, trotzdem lecker, Geschmack: 61%? Puh, merkt man, die Zunge leidet etwas, dann aber blumig-fruchtige Noten, Kirschen, leicht verbrannter Karamell, Holzwürze, verdünnt deutlich angenehmer, leicht apfelig werdend, süß, Kompott, vmtl. haben wir zu viel Wasser reingemacht, leider hat er an Eindruck verlorenAbgang: ziemlich langanhaltend, etwas herb werdend, nun auch etwas ledrige Noten, aber mehr Frucht, verdünnt kommt hinten raus nicht mehr so viel, - Glendronach CS #10Geruch: der gute ist dunkel, Pflaumenmus, leicht ledrig, deutlich verschlossener als der Abunadh, weniger süß, im Vergleich zum 47er Abunadh wirkt er geradezu erdig/modrig und nur wenig fruchtig, verdünnt mehr Karamell und rote Frucht, aber immer noch etwas ledrig/erdig, gefällt mir so besserGeschmack: pur - trinkbar, sollte lange im Mund sein, dann schmeckt man kurz dunkle Kirschen, dann wieder Leder/Mokkaverdünnt schön fruchtig, die ledrigen Noten schwingen nur noch ganz im Hintergrund mit, nun aber adstringierend, Holz ist spürbar, Eiche kommtAbgang: eher unscheinbar, leichte ledrige Noten, etwas Bitterkeit, mittellang und alkoholgetragen, verdünnt bleibt viel in den Backen kleben, adstringierend und leicht bitter, viel Wasser brauch er nicht...- Abunadh #47Geruch: nochmal was anderes, Traubensaft, Rotwein, Schokolade Traube-Nuss, deutlich fruchtiger, aber auch nicht so süß wie Batch 69, schmeckt mehr nach Sherryverdünnt wird der richtig trüb, immer noch Fruchtsaft, etwas zitrus, etwas zartbitterGeschmack: Alkohol von allen am besten eingebunden, dann kommt rotfruchtiges Gelee, schöne Sherryaromen und Pflaumensaft, leicht herb, kräutrige Akzente, er ist intensiver, in Verbindung mit der Alkoholstärke ist der mir fast etwas zu heftig,verdünnt - fast wie Tropifrutti-Gummibärchen, und plötzlich richtig sauer, leicht bitter....das ist crazy...Abgang: hier bleiben schön lange rote Früchte, Gelee und etwas Zartbitterschoki, leicht herb, für mich ist das definitiv der sherrylastigste der 3Fazit: Ja, das war ein etwas falsch gelaufener Vergleich - die 3 sind nämlich sehr verschieden. Abunadh Batch 69 ist eher wie ein Exbourbon mit etwas Sherry, der Glendronach eher wie ein herber, dunkler Sherrywhisky und der 47er Abunadh eher wie ein klassischer Sherrywhisky (wie ich in eher mag). Damit kann man quasi keinen Sieger küren. Pur hat mir wahrscheinlich am besten der Abunadh #69 gefallen, verdünnt vmtl der Glendronach. Aber der 47er Abunadh ist für mich der, der am meisten Sherry widerspiegelt und damit eigentlich als Sherry-Fassstärke die meisten Punkte verdient hätte. Kaufen würde ich mir vmtl. alle, wenn ich auf den jeweiligen Geschmack Lust hätte. Man muss dazu sagen, dass die Glendronach-Richtung nicht so mein Fall ist und der Abnunadh deswegen vorne liegt.Glendronach Cask Strength Batch 10 - 86Aberlour Abunadh 69 - 87Aberlour Abunadh 47 - 87

@Choas na das ist ja ein wohlwollendes Urteil für die die zwei neuen Vertreter. Wir hatten die ja schon mal zusammen probiert. Deswegen gebe ich mal meinen Senf dazu . Am krassesten fand ich den Vergleich Batch 69 und 47. Wie zwei verschiedene Welten. Der 69er mit seinem wuchtigen modernen Sherry und der 47er mit seinem (vermutlichen jungen) Qualitätssherry voller dunkler Früchte mit nem Klecks Konfitüre. Für mich war da ein 2-3 Punkte Unterschied vorhanden. Der Glendronach 10CS ist da für mich ein wenig abgefallen. Wenig Hubraum, viel PS. War besser als aktuelle Revivals, hatte aber keine Verdünnungsreserve. Ein bisschen Wasser und er hat jegliche Struktur verloren. Da hat für mich der Batch 69 als Vertreter der neueren Malts punkten können. Mit Wasser konnte man da wirklich noch ein paar Aromen oder gar andere Richtungen heraus kitzeln. Am Ende des Tages kann man die neuen Abunadh und den Glendronach CS auf jeden Fall trinken, habe bloß nicht den „Hype“ um den neuen CS verstanden.

@Hobbit90 Ich vermute den Grund des Hypes darin, dass man von BF-Dronach inzwischen das Schlimmste erwartet. Wenn es nicht ganz so schlimm kommt, bricht schon Begeisterung aus. So erinnere ich mich grob an einen (jedenfalls hat es auf mich so gewirkt) sehr positiven Kommentar von @Dronach_Aficionado, als er den aktuellen Parliament zum ersten Mal probiert hat. Neulich hat er dann geschrieben, dass er zum aktuellen Preis doch lieber ältere Parliament-Abfüllungen kauft. (Die zum aktuellen Preis mMn auch viel zu teuer sind.). Die anfängliche Begeisterung für den aktuellen könnte also auch aus den niedrigen Erwartungen resultiert haben.

@Waschbär Ich kenn die alten (schlechteren) Dronachs CSe nicht, aber hier Batch10 fand ich klasse. Hatte was schön ledrig/walnussiges was mir beim Allardice immer gut gefallen hat. Verdünnt hatte ich den nicht, daher kp ob er wirklich so schlecht schwimmt, aber ging auch sehr gut pur. Alkohol also gut eingebunden. Und yes definitiv besser als der aktuelle Revival. Edith meint im Moment gibts so drei Sherryfasswhiskys in dem Preisbereich: Speyburn, MC und den Dronach Batch10.

·· 26.06.2022 ·· 16:41:06 ·· GOTO ·· 50

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Hobbit90 schrieb:

Choas schrieb:
Nachtrag von gestern Abend:Bei mir gibt heute mal vergleichendes Restsaufengenießen. Im direkten Vergleich stehen sich gegenüber:- Aberlour a´bunadh Batch 45 (2014)- Aberlour a´bunadh Batch 69 (2021)- Glendronach Cask Strength Batch 10 (2021)Mal schauen, wie der vergleich abschneidet. Einerseits gehts drum: "Welche NAS-Fassstärke von mir geschätzten Brennereien der heutigen Zeit gefällt mir mehr?" (Aberlour vs Glendronach) und vielleicht eine Antwort auf die Frage "Waren die früher deutlich besser?"Also, 3x Fassstärke um die 60%, 3xmal Sherryvollreifung, ab gehts...- Abunadh #69Geruch: Karamellnoten, süß, deutlich aufgeschlossener als der Glendronach, reifer Apfel, Schokolade, Orange, verdünnt wird er unheimlich süß, wie Aprikosenkonfitüre, leicht zartbitter, viel mehr aber auch nicht, trotzdem lecker, Geschmack: 61%? Puh, merkt man, die Zunge leidet etwas, dann aber blumig-fruchtige Noten, Kirschen, leicht verbrannter Karamell, Holzwürze, verdünnt deutlich angenehmer, leicht apfelig werdend, süß, Kompott, vmtl. haben wir zu viel Wasser reingemacht, leider hat er an Eindruck verlorenAbgang: ziemlich langanhaltend, etwas herb werdend, nun auch etwas ledrige Noten, aber mehr Frucht, verdünnt kommt hinten raus nicht mehr so viel, - Glendronach CS #10Geruch: der gute ist dunkel, Pflaumenmus, leicht ledrig, deutlich verschlossener als der Abunadh, weniger süß, im Vergleich zum 47er Abunadh wirkt er geradezu erdig/modrig und nur wenig fruchtig, verdünnt mehr Karamell und rote Frucht, aber immer noch etwas ledrig/erdig, gefällt mir so besserGeschmack: pur - trinkbar, sollte lange im Mund sein, dann schmeckt man kurz dunkle Kirschen, dann wieder Leder/Mokkaverdünnt schön fruchtig, die ledrigen Noten schwingen nur noch ganz im Hintergrund mit, nun aber adstringierend, Holz ist spürbar, Eiche kommtAbgang: eher unscheinbar, leichte ledrige Noten, etwas Bitterkeit, mittellang und alkoholgetragen, verdünnt bleibt viel in den Backen kleben, adstringierend und leicht bitter, viel Wasser brauch er nicht...- Abunadh #47Geruch: nochmal was anderes, Traubensaft, Rotwein, Schokolade Traube-Nuss, deutlich fruchtiger, aber auch nicht so süß wie Batch 69, schmeckt mehr nach Sherryverdünnt wird der richtig trüb, immer noch Fruchtsaft, etwas zitrus, etwas zartbitterGeschmack: Alkohol von allen am besten eingebunden, dann kommt rotfruchtiges Gelee, schöne Sherryaromen und Pflaumensaft, leicht herb, kräutrige Akzente, er ist intensiver, in Verbindung mit der Alkoholstärke ist der mir fast etwas zu heftig,verdünnt - fast wie Tropifrutti-Gummibärchen, und plötzlich richtig sauer, leicht bitter....das ist crazy...Abgang: hier bleiben schön lange rote Früchte, Gelee und etwas Zartbitterschoki, leicht herb, für mich ist das definitiv der sherrylastigste der 3Fazit: Ja, das war ein etwas falsch gelaufener Vergleich - die 3 sind nämlich sehr verschieden. Abunadh Batch 69 ist eher wie ein Exbourbon mit etwas Sherry, der Glendronach eher wie ein herber, dunkler Sherrywhisky und der 47er Abunadh eher wie ein klassischer Sherrywhisky (wie ich in eher mag). Damit kann man quasi keinen Sieger küren. Pur hat mir wahrscheinlich am besten der Abunadh #69 gefallen, verdünnt vmtl der Glendronach. Aber der 47er Abunadh ist für mich der, der am meisten Sherry widerspiegelt und damit eigentlich als Sherry-Fassstärke die meisten Punkte verdient hätte. Kaufen würde ich mir vmtl. alle, wenn ich auf den jeweiligen Geschmack Lust hätte. Man muss dazu sagen, dass die Glendronach-Richtung nicht so mein Fall ist und der Abnunadh deswegen vorne liegt.Glendronach Cask Strength Batch 10 - 86Aberlour Abunadh 69 - 87Aberlour Abunadh 47 - 87

@Choas na das ist ja ein wohlwollendes Urteil für die die zwei neuen Vertreter. Wir hatten die ja schon mal zusammen probiert. Deswegen gebe ich mal meinen Senf dazu . Am krassesten fand ich den Vergleich Batch 69 und 47. Wie zwei verschiedene Welten. Der 69er mit seinem wuchtigen modernen Sherry und der 47er mit seinem (vermutlichen jungen) Qualitätssherry voller dunkler Früchte mit nem Klecks Konfitüre. Für mich war da ein 2-3 Punkte Unterschied vorhanden. Der Glendronach 10CS ist da für mich ein wenig abgefallen. Wenig Hubraum, viel PS. War besser als aktuelle Revivals, hatte aber keine Verdünnungsreserve. Ein bisschen Wasser und er hat jegliche Struktur verloren. Da hat für mich der Batch 69 als Vertreter der neueren Malts punkten können. Mit Wasser konnte man da wirklich noch ein paar Aromen oder gar andere Richtungen heraus kitzeln. Am Ende des Tages kann man die neuen Abunadh und den Glendronach CS auf jeden Fall trinken, habe bloß nicht den „Hype“ um den neuen CS verstanden.

@Hobbit90 Ich vermute den Grund des Hypes darin, dass man von BF-Dronach inzwischen das Schlimmste erwartet. Wenn es nicht ganz so schlimm kommt, bricht schon Begeisterung aus. So erinnere ich mich grob an einen (jedenfalls hat es auf mich so gewirkt) sehr positiven Kommentar von @Dronach_Aficionado, als er den aktuellen Parliament zum ersten Mal probiert hat. Neulich hat er dann geschrieben, dass er zum aktuellen Preis doch lieber ältere Parliament-Abfüllungen kauft. (Die zum aktuellen Preis mMn auch viel zu teuer sind.). Die anfängliche Begeisterung für den aktuellen könnte also auch aus den niedrigen Erwartungen resultiert haben.

·· 26.06.2022 ·· 16:41:05 ·· GOTO ·· 50

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Choas schrieb:
Nachtrag von gestern Abend:Bei mir gibt heute mal vergleichendes Restsaufengenießen. Im direkten Vergleich stehen sich gegenüber:- Aberlour a´bunadh Batch 45 (2014)- Aberlour a´bunadh Batch 69 (2021)- Glendronach Cask Strength Batch 10 (2021)Mal schauen, wie der vergleich abschneidet. Einerseits gehts drum: "Welche NAS-Fassstärke von mir geschätzten Brennereien der heutigen Zeit gefällt mir mehr?" (Aberlour vs Glendronach) und vielleicht eine Antwort auf die Frage "Waren die früher deutlich besser?"Also, 3x Fassstärke um die 60%, 3xmal Sherryvollreifung, ab gehts...- Abunadh #69Geruch: Karamellnoten, süß, deutlich aufgeschlossener als der Glendronach, reifer Apfel, Schokolade, Orange, verdünnt wird er unheimlich süß, wie Aprikosenkonfitüre, leicht zartbitter, viel mehr aber auch nicht, trotzdem lecker, Geschmack: 61%? Puh, merkt man, die Zunge leidet etwas, dann aber blumig-fruchtige Noten, Kirschen, leicht verbrannter Karamell, Holzwürze, verdünnt deutlich angenehmer, leicht apfelig werdend, süß, Kompott, vmtl. haben wir zu viel Wasser reingemacht, leider hat er an Eindruck verlorenAbgang: ziemlich langanhaltend, etwas herb werdend, nun auch etwas ledrige Noten, aber mehr Frucht, verdünnt kommt hinten raus nicht mehr so viel, - Glendronach CS #10Geruch: der gute ist dunkel, Pflaumenmus, leicht ledrig, deutlich verschlossener als der Abunadh, weniger süß, im Vergleich zum 47er Abunadh wirkt er geradezu erdig/modrig und nur wenig fruchtig, verdünnt mehr Karamell und rote Frucht, aber immer noch etwas ledrig/erdig, gefällt mir so besserGeschmack: pur - trinkbar, sollte lange im Mund sein, dann schmeckt man kurz dunkle Kirschen, dann wieder Leder/Mokkaverdünnt schön fruchtig, die ledrigen Noten schwingen nur noch ganz im Hintergrund mit, nun aber adstringierend, Holz ist spürbar, Eiche kommtAbgang: eher unscheinbar, leichte ledrige Noten, etwas Bitterkeit, mittellang und alkoholgetragen, verdünnt bleibt viel in den Backen kleben, adstringierend und leicht bitter, viel Wasser brauch er nicht...- Abunadh #47Geruch: nochmal was anderes, Traubensaft, Rotwein, Schokolade Traube-Nuss, deutlich fruchtiger, aber auch nicht so süß wie Batch 69, schmeckt mehr nach Sherryverdünnt wird der richtig trüb, immer noch Fruchtsaft, etwas zitrus, etwas zartbitterGeschmack: Alkohol von allen am besten eingebunden, dann kommt rotfruchtiges Gelee, schöne Sherryaromen und Pflaumensaft, leicht herb, kräutrige Akzente, er ist intensiver, in Verbindung mit der Alkoholstärke ist der mir fast etwas zu heftig,verdünnt - fast wie Tropifrutti-Gummibärchen, und plötzlich richtig sauer, leicht bitter....das ist crazy...Abgang: hier bleiben schön lange rote Früchte, Gelee und etwas Zartbitterschoki, leicht herb, für mich ist das definitiv der sherrylastigste der 3Fazit: Ja, das war ein etwas falsch gelaufener Vergleich - die 3 sind nämlich sehr verschieden. Abunadh Batch 69 ist eher wie ein Exbourbon mit etwas Sherry, der Glendronach eher wie ein herber, dunkler Sherrywhisky und der 47er Abunadh eher wie ein klassischer Sherrywhisky (wie ich in eher mag). Damit kann man quasi keinen Sieger küren. Pur hat mir wahrscheinlich am besten der Abunadh #69 gefallen, verdünnt vmtl der Glendronach. Aber der 47er Abunadh ist für mich der, der am meisten Sherry widerspiegelt und damit eigentlich als Sherry-Fassstärke die meisten Punkte verdient hätte. Kaufen würde ich mir vmtl. alle, wenn ich auf den jeweiligen Geschmack Lust hätte. Man muss dazu sagen, dass die Glendronach-Richtung nicht so mein Fall ist und der Abnunadh deswegen vorne liegt.Glendronach Cask Strength Batch 10 - 86Aberlour Abunadh 69 - 87Aberlour Abunadh 47 - 87

@Choas na das ist ja ein wohlwollendes Urteil für die die zwei neuen Vertreter. Wir hatten die ja schon mal zusammen probiert. Deswegen gebe ich mal meinen Senf dazu . Am krassesten fand ich den Vergleich Batch 69 und 47. Wie zwei verschiedene Welten. Der 69er mit seinem wuchtigen modernen Sherry und der 47er mit seinem (vermutlichen jungen) Qualitätssherry voller dunkler Früchte mit nem Klecks Konfitüre. Für mich war da ein 2-3 Punkte Unterschied vorhanden. Der Glendronach 10CS ist da für mich ein wenig abgefallen. Wenig Hubraum, viel PS. War besser als aktuelle Revivals, hatte aber keine Verdünnungsreserve. Ein bisschen Wasser und er hat jegliche Struktur verloren. Da hat für mich der Batch 69 als Vertreter der neueren Malts punkten können. Mit Wasser konnte man da wirklich noch ein paar Aromen oder gar andere Richtungen heraus kitzeln. Am Ende des Tages kann man die neuen Abunadh und den Glendronach CS auf jeden Fall trinken, habe bloß nicht den „Hype“ um den neuen CS verstanden.

·· 26.06.2022 ·· 16:41:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern Abend:Bei mir gibt heute mal vergleichendes Restsaufengenießen. Im direkten Vergleich stehen sich gegenüber:- Aberlour a´bunadh Batch 45 (2014)- Aberlour a´bunadh Batch 69 (2021)- Glendronach Cask Strength Batch 10 (2021)Mal schauen, wie der vergleich abschneidet. Einerseits gehts drum: "Welche NAS-Fassstärke von mir geschätzten Brennereien der heutigen Zeit gefällt mir mehr?" (Aberlour vs Glendronach) und vielleicht eine Antwort auf die Frage "Waren die früher deutlich besser?"Also, 3x Fassstärke um die 60%, 3xmal Sherryvollreifung, ab gehts...- Abunadh #69Geruch: Karamellnoten, süß, deutlich aufgeschlossener als der Glendronach, reifer Apfel, Schokolade, Orange, verdünnt wird er unheimlich süß, wie Aprikosenkonfitüre, leicht zartbitter, viel mehr aber auch nicht, trotzdem lecker, Geschmack: 61%? Puh, merkt man, die Zunge leidet etwas, dann aber blumig-fruchtige Noten, Kirschen, leicht verbrannter Karamell, Holzwürze, verdünnt deutlich angenehmer, leicht apfelig werdend, süß, Kompott, vmtl. haben wir zu viel Wasser reingemacht, leider hat er an Eindruck verlorenAbgang: ziemlich langanhaltend, etwas herb werdend, nun auch etwas ledrige Noten, aber mehr Frucht, verdünnt kommt hinten raus nicht mehr so viel, - Glendronach CS #10Geruch: der gute ist dunkel, Pflaumenmus, leicht ledrig, deutlich verschlossener als der Abunadh, weniger süß, im Vergleich zum 47er Abunadh wirkt er geradezu erdig/modrig und nur wenig fruchtig, verdünnt mehr Karamell und rote Frucht, aber immer noch etwas ledrig/erdig, gefällt mir so besserGeschmack: pur - trinkbar, sollte lange im Mund sein, dann schmeckt man kurz dunkle Kirschen, dann wieder Leder/Mokkaverdünnt schön fruchtig, die ledrigen Noten schwingen nur noch ganz im Hintergrund mit, nun aber adstringierend, Holz ist spürbar, Eiche kommtAbgang: eher unscheinbar, leichte ledrige Noten, etwas Bitterkeit, mittellang und alkoholgetragen, verdünnt bleibt viel in den Backen kleben, adstringierend und leicht bitter, viel Wasser brauch er nicht...- Abunadh #47Geruch: nochmal was anderes, Traubensaft, Rotwein, Schokolade Traube-Nuss, deutlich fruchtiger, aber auch nicht so süß wie Batch 69, schmeckt mehr nach Sherryverdünnt wird der richtig trüb, immer noch Fruchtsaft, etwas zitrus, etwas zartbitterGeschmack: Alkohol von allen am besten eingebunden, dann kommt rotfruchtiges Gelee, schöne Sherryaromen und Pflaumensaft, leicht herb, kräutrige Akzente, er ist intensiver, in Verbindung mit der Alkoholstärke ist der mir fast etwas zu heftig,verdünnt - fast wie Tropifrutti-Gummibärchen, und plötzlich richtig sauer, leicht bitter....das ist crazy...Abgang: hier bleiben schön lange rote Früchte, Gelee und etwas Zartbitterschoki, leicht herb, für mich ist das definitiv der sherrylastigste der 3Fazit: Ja, das war ein etwas falsch gelaufener Vergleich - die 3 sind nämlich sehr verschieden. Abunadh Batch 69 ist eher wie ein Exbourbon mit etwas Sherry, der Glendronach eher wie ein herber, dunkler Sherrywhisky und der 47er Abunadh eher wie ein klassischer Sherrywhisky (wie ich in eher mag). Damit kann man quasi keinen Sieger küren. Pur hat mir wahrscheinlich am besten der Abunadh #69 gefallen, verdünnt vmtl der Glendronach. Aber der 47er Abunadh ist für mich der, der am meisten Sherry widerspiegelt und damit eigentlich als Sherry-Fassstärke die meisten Punkte verdient hätte. Kaufen würde ich mir vmtl. alle, wenn ich auf den jeweiligen Geschmack Lust hätte. Man muss dazu sagen, dass die Glendronach-Richtung nicht so mein Fall ist und der Abnunadh deswegen vorne liegt.Glendronach Cask Strength Batch 10 - 86Aberlour Abunadh 69 - 87Aberlour Abunadh 47 - 87

·· 26.06.2022 ·· 16:41:01 ·· GOTO ·· 50

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Nosingbär schrieb:
@Sam_Mumm Jojo wir Schluchtenscheißer mit unserer sterbenden Sprache ;)

@Nosingbär Ihr seid nicht allein! Unsere stirbt auch.

·· 26.06.2022 ·· 16:41:00 ·· GOTO ·· 50

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@Hobbit90 Das mit dem Hubraum und PS trifft es ziemlich gut. Der CS 10 biedert sich vordergründig mit saftig Dronach-Sherry-Aromenspiel an die aber sehr schnell verblassen. Man merkt dass der nicht wirklich lange im Fass war und wahrscheinlich auch noch zum Schluss kurz durch ein anderes Nassfass gespült wurde. Den zu kaufen würde ich schon fast als Verzweiflungstat einordnen ;)@Waschbär Der 2021 Parli ist sehr gut. Für die aufgerufenen 200 EUR nehme ich aber lieber älteren Parli. Der eigentlich bei 300+ stehen müsste wenn der Markt „richtig“ funktioniert. Tut er aber (noch) nicht. So war das gemeint.

·· 26.06.2022 ·· 16:40:35 ·· GOTO ·· 50

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Die gefüllten Weinblätter werden jetzt im Reiskocher garen, Zeit für einen Dram

·· 26.06.2022 ·· 16:35:52 ·· GOTO ·· 50

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Balvenie 16 French OakDanke an @inzact für das SampleEin eleganter weicher Whisky, für mich eher Bourbonfass Charakter. Viel Honig, helle Früchte etwas exotisches,schön cremig. Später würzig und zupackend.

·· 26.06.2022 ·· 12:41:09 ·· GOTO ·· 50

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@Nosingbär lustigerweise hatte ich in meiner Zeit in Oberbayern so eine Kornelkirsche im Garten stehen. Aktuell hab ich sie nur in Kleinformat auf meinem Bonsairegal.

·· 26.06.2022 ·· 12:22:55 ·· GOTO ·· 50

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@Sam_Mumm Jojo wir Schluchtenscheißer mit unserer sterbenden Sprache ;)

·· 26.06.2022 ·· 12:21:02 ·· GOTO ·· 50

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@Nosingbär danke, habs grad selber rausgefunden (siehe oben)Ich kenns halt nur als Kornelkirsche.

·· 26.06.2022 ·· 12:20:28 ·· GOTO ·· 50

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@Sam_Mumm Dirndl sind so ein Baum in Österreich, die Beeren sind oval länglich mit einem Stein in der Mitte, mit relativ wenig Fleisch drumherum. Geschmack ist finde ich eine Mischung aus Erdbeeren und sauren Kirschen, recht erfrischend im Sommer. Ewig nicht mehr gesehen oder gegessen, aber mit meinen Großeltern war ich früher auf auf einem Berg wandern, wo es den Busch gab, ein paar haben wir so gegessen und wenn wir genug gefunden haben, haben sie Likör damit angesetzt. Wunderbar fruchtig.

·· 26.06.2022 ·· 12:18:25 ·· GOTO ·· 50

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Nosingbär schrieb:
Abgang: Lakritz, Schwarztee, altes Leder. Holzöl. Dirndlbeeren.

@Nosingbär bitte verzeih meine Unwissenheit:Was bitte sind "Dirndlbeeren"?Ok, laut Tante Google ein in Österreich gebräuchliche Bezeichnung für die Kornel - Kirsche. Die kenn ich natürlich.Wieder was gelernt

·· 26.06.2022 ·· 12:13:13 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von gestern. Wollte ich eigentlich gar nicht posten, weil ich nicht nachvollziehen kann, wie meine Eindrücke so stark von denen anderer abweichen. Ich glaub, gestern war meine Süßwahrnehmung kaputt. Da gehts nicht um Kleinigkeiten wie ich habe andere Begriffe für ähnliche Wahrnehmungen sondern, andere empfinden hier sirupartige Süße, während sich in meinem Mund vor Bitterkeit alles zusammenzieht. Also das bitte berücksichtigen. Bis zum Aroma hat sichs halbwegs gedeckt, aber im Taste war das Ding einfach nur ein trockenes, würziges Brett für mich.Glenfarclas Family Cask 2001-2017, Cask 3352, WID 106023Aroma: Der ist schwierig. Anfangs sehr fuselig, sulfurig, Poliermittel. Mit Wasser ein wenig zugänglich. Grüntee, Orangenblüten, Zimt, Ingwer, Pfeffer. Lorbeer. Hier und da eine Spur Erdbeere.Taste: Unverdünnt reines Eichenbrett, braucht auf jeden Fall Wasser. Selbst mit Wasser, sehr würzig. Eine Spur Zitronenschale und getrocknete Orangenscheiben ist auch dabei, aber eben vor allem Holz. Tanine, Tanine, Tanine. Gunpowder Grüntee. Abgang: Lakritz, Schwarztee, altes Leder. Holzöl. Dirndlbeeren. Fazit: Puh. Nicht gerade mein Fall, um ehrlich zu sein. In der Nase kann manchmal eine delikate Blumigkeit durchkommen, aber im Taste pure Tanine und Fasswürze. Könnte ich wertschätzen wenn da mehr wäre, aber mehr finde ich nicht. Ich kann ihn fast nicht trinken, so holzbrettig ist er für mich. Bin gespannt auf die zweite Runde mit dem, vielleicht war es Tagesverfassung. 78 Punkte.

·· 26.06.2022 ·· 12:11:15 ·· GOTO ·· 50

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Schlummertrunk

·· 25.06.2022 ·· 23:37:30 ·· GOTO ·· 50

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@Waschbär gute Wahl Cheers! (26.11.2013)

·· 25.06.2022 ·· 21:28:17 ·· GOTO ·· 50

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·· 25.06.2022 ·· 21:18:24 ·· GOTO ·· 50

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@ole Toller Hintergrund! Gotischer Stil hat was.

·· 25.06.2022 ·· 21:16:50 ·· GOTO ·· 50

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Zuerst gabs den:http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/59186/laphroaig-brodirund nun den:http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/82295/laphroaig-cask-strength

·· 25.06.2022 ·· 21:05:58 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal wieder den Ultimate 18 von Johnnie Walker. Sehr fruchtig in der Nase mit Karamell und Vanille und ganz wenig Rauch. Der Rauch ist nun nicht wie Lagerfeuer oder Schinken, eher so wie Karamell was zu dunkel geworden ist, aber noch nicht verbrannt. Nicht sehr komplex in der Nase.Im Geschmack mild, fruchtig, süß mit Vanille, Karamell & Eiche. Etwas Rauch und Gewürze sind auch da, dazu erinnert er mich etwas an Getreidebrei/Haferschleim. Ölig, trocken und süffig. Im Geschmack bietet er mehr als im Aroma/Nase.Abgang ist Mittellang, fruchtig, mild mit etwas dunkler Schokolade, herb & Eiche. Fazit:Anfang des Monats hatte ich ihn im Glas und der Eindruck ist in etwas gleich. Wahrscheinlich findet man als Kenner hier noch mehr er ist nun aber nicht sehr Komplex. Für mich ein guter Whisky Geschmacklich sicherlich gut im Aroma eher flach. Würde ihm 3,5 von 5 Sternen geben auch weil er um 65-70 â‚¬ kostet. Mit dem Green Label bekommt man da was ähnliches und vielleicht besseres. Die Geschenkbox mit den 2 Miniaturen des Blue Labels lohnt sich für die 70 â‚¬ aber schon. Schöne Box und tolles Geschenk.

·· 25.06.2022 ·· 21:04:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 25.06.2022 ·· 20:56:24 ·· GOTO ·· 50

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Nach Grillwurst mit Orangensenf gibt es natürlich Orangensenft. Gekühlt ist der noch toller als ungekühlt. Da könnte man ernsthaft über Nachschub nachdenken.

·· 25.06.2022 ·· 20:41:49 ·· GOTO ·· 50

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Zur Einstimmung auf das heutige Programm:

·· 25.06.2022 ·· 20:40:50 ·· GOTO ·· 50

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WID:186598

·· 25.06.2022 ·· 20:14:20 ·· GOTO ·· 50

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WID: 192745

·· 25.06.2022 ·· 20:10:06 ·· GOTO ·· 50

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@Hastur das war doch der Orang Pendek , nachdem du es damals aufgelöst hast habe ich den geöffnet. Er riecht und schmeckt auch heute sehr sehr gut. Der Rauch ist sehr präsent, hatte ich damals nicht so. Ohne Pollen in der Luft funktioniert meine Nase viel besser. Beim Battle hatte ich gerade Allergie. Cheers

·· 25.06.2022 ·· 19:48:21 ·· GOTO ·· 50

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... die beiden flaschen habe ich geöffnet, und dann nicht mehr beachtet.Aus Erfahrung gewinnen die eine Menge durch Luft in der Flasche.Lieber mal einen Schluck abtrinken (und testen, ob mir so ein Alter Armagnac bei der Hitze überhaupt mundet)

·· 25.06.2022 ·· 19:16:22 ·· GOTO ·· 50

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Traumstoff, vielen Dank @Iron_Calli

·· 25.06.2022 ·· 19:11:42 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

robse211 schrieb:
@Waschbär Ja, sieht nach 16, oder 15 aus. War mir ja eigentlich schon vorher klar, dass ich wieder neidisch werdeâ€¦

@robse211 Kein Neid nötig. Glas ist fast leer. Schmeckt lecker. Besonders warm bin ich mit Bunna aber nie geworden. (Edith: Hätte mich nicht jemand daran erinnern können, als ich den Claxton Bunna zum Pyramidenbau gekauft habe?)

@Waschbär Wo ist das Problem? Wenn Du den Claxton Bunna zum Pyramidenbau gekauft hast, dann ist doch völlig egal wie er schmeckt.

·· 25.06.2022 ·· 11:39:38 ·· GOTO ·· 50

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@Nosingbär
MZ78 schrieb:
Der 15er Farclas hat mir gut gefallen. Kumpel und ich haben die Flasche heute geschafft

ja das würde ich schon sagen, ein Frucht Cocktail. Die Eiche konnte man auch gut schmecken, angenehm bitter und würzig. Im großen und ganzen war das ein lecker Malt mit Alter. Hatte diesen ausgesucht für gestern Abend weil ich nicht wusste ob derjenige den wir besucht haben Whisky mag... Zu meiner Überraschung tat er das, dann hat er mir seine alten Flaschen gezeigt. Die standen einfach in so einer Abstellkammer rum. Da haben wir uns dann noch was anderes rausgesucht. Es war ein deutscher Whisky... Keine Ahnung wegen der Reifung oder so, aber ich muss sagen der war echt gut. Den Macallan habe ich dann auch noch gefunden in seiner Kiste mit den alten Whisky. Ich muss mich so gefreut haben da hat er ihn mir geschenkt Alles in allem war es ein sehr schöner Abend, die Kinder hatten Spaß und wir Eltern auch.

·· 25.06.2022 ·· 08:41:37 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

pianoman schrieb:
Zum Start ins Wochenende gibt es ein Glas Wasser (mit einer Scheibe Zitrone!).AromaJohnnie Walker Blonde.GeschmackJohnnie Walker Blonde.FazitSo stelle ich mir die alkoholfreie Version von Johnnie Walker Blonde vor. Toll!

@pianoman hattest du nicht im Johnnie Walker Blond ganz hinten am Horizont nicht noch ne kleine Banane gefunden? Somit wäre er ja doch einen gaaanz klize kleinen Ticken komplexer als das Wasser mit Zitronen Scheibe

@tangtang Du hast Recht, aber kleine Unterschiede gibt es natürlich immer. Wobei man die Komplexität der alkoholfreien Variante nochmals erhöhen könnte, indem man jemanden aus dem Nachbarort bittet, eine Banane zu schälen -- vllt. werde ich das beim nächsten Mal ausprobieren (lassen).

·· 25.06.2022 ·· 06:26:13 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:
Zum Start ins Wochenende gibt es ein Glas Wasser (mit einer Scheibe Zitrone!).AromaJohnnie Walker Blonde.GeschmackJohnnie Walker Blonde.FazitSo stelle ich mir die alkoholfreie Version von Johnnie Walker Blonde vor. Toll!

@pianoman hattest du nicht im Johnnie Walker Blond ganz hinten am Horizont nicht noch ne kleine Banane gefunden? Somit wäre er ja doch einen gaaanz klize kleinen Ticken komplexer als das Wasser mit Zitronen Scheibe

·· 25.06.2022 ·· 04:40:13 ·· GOTO ·· 50

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@MZ78 Früher hat sich mir bei dem immer eine Maracuja Note und generell tropische Früchte aufgedrängt, geht er immer noch in die Richtung?

·· 25.06.2022 ·· 01:06:33 ·· GOTO ·· 50

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Der 15er Farclas hat mir gut gefallen. Kumpel und ich haben die Flasche heute geschafft

·· 25.06.2022 ·· 00:16:04 ·· GOTO ·· 50

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·· 24.06.2022 ·· 23:22:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute ein nay, und ein yay.Benromach Hermitage, WID 61909Mit dem hatte ich heute einen schlechten Tag.Aroma: die weinige Note kommt stichelnd, fast schon chemisch anmutend durch. Fruchtbrause. Dazu Vanille und ein dreckiger Rauch, leicht medizinisch und verbrannte Kräuter. Fruchtiger Griespudding. Sauerkirschen. Im Nosing vielversprechender als im Tasting. Taste: vor allem sauer im Antritt, dann weiter im selben Text gesamte development. Leicht würzig. Hab zu viel Wasser verwendet, der Whisky ist sehr fragil. Wässrige Präsenz im Mund. Waldbeeren mit Limettenzeste. Finish: Kalter Rauch, saurer Rotwein, Ribiseln. Eindrücke von feuchtem Weinkeller. Fazit: Habe zu spät meine Notiz gesehen, dass der nur wenige Tropfen Wasser verträgt trotz 45%. Fällt in sich zusammen. Der wurde in first fill ex-bourbon gereift und Nachreifung 31 Monate in Weinfässern. Diese Kombo ist irgendwie nicht geglückt. Die Weinfässer erdrücken die meiner Meinung nach zu kurze Bourbonfassreifung, dem Whisky fehlt Substanz. Ungeachtet meiner früheren 85 Punkte bekommt er heute 79. Das Geschmackserlebnis gibt nicht mehr her.Aberlour A'Bunadh, Batch 63 (WID 119073)Ich muss endlich mal wissen, was die neueren Batches noch draufhaben im Vergleich zu den alten. Daher heute frisch geköpft, die Flasche lauft da noch irgendwo rum wie verrückt.Aroma: Auf jeden Fall deutlich anders als das frühere Batch 25 das ich kenne. Weniger diese Minze und cremigen Beeren, mehr nussig (geröstete Haselnüsse), etwas blumig und (nur anfangs) mit einer auffälligen Gewürznelke. Überhaupt sehr würzig, auch Muskatnuss und gemahlener Kümmel. Sehr anders, auch gut, aber definitiv für mich nicht auf dem selben Level wie ältere batches. Im Aroma zumindest zurückhaltender. Auch die Orangenfrüchte mehr im Hintergrund, leider. Geht jetzt mehr Richtung getrocknete Orangenschale. Zimt, ja. Macht einen sehr starken refill-Eindruck. Per se nicht schlecht, wobei eher junge und fasstarke Whiskies meiner Erfahrung nach von frischeren Fässern mehr profitieren. Mit der Zeit kommen Orangenblüten und Erdbeeren. Delikat und flüchtig, aber doch.Taste: eine schöne Wand aus Süße und Würze, warm, definitiv gleich die Muskatnuss und Walnüsse. Ölige Süße im Mund, kandierte Orangenschalen, Marzipan, Grüntee.Abgang: Butterscotch, Toffee, Fasswürze. Überraschend dessertlastiger Abgang, gefällt mir. Dinkelknabbergebäck. Die getrockneten Orangenschalen aus dem Taste wurden zermahlen und kleben sich hie und da im Rachen fest. Fazit: Jo, das sind 88 Punkte (im Vergleich Batch 25 für mich 91 Punkte). Im Nosing ein bisschen weniger aufregend als die früheren Batches, nicht weniger komplex aber weniger satt, weniger fruchtig, weniger samtig. Das geht schon ab. Eben mehr refill Style als first fill style. Find ich schade ? aber auf hohem Niveau. Toll im Taste und im Abgang, auch die neueren A'Bunadhs habens noch drauf. Die alten Batches sind, wenn man sie second hand kaufen will, absolut überteuert. Also bleibt eh keine Wahl :)

·· 24.06.2022 ·· 22:53:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wo wir mal wieder bei Rauch sind, mit bestem Dank an @Butze83 In der Nase kämpft kräftiger Rauch in Richtung Straßenbau mit der süßen Fruchtigkeit des PX Fasses. Bitumen, Gummiabrieb, Räucherschinken mit süßem Senf, Vanillepudding mit roten Johannisbeeren, Himbeerkonfitüre.Im Mund erstmal sehr süß ohne die typische Ledaig Dreckigkeit verleugnen zu können. Die Süße ist allerdings nicht klebrig und überladen und sofort bin ich wieder beim süßen Senf (diese Geschmacksnote hatte ich noch nie in einem Whisky, faszinierend), mit würzigen Schinken- und Wacholdernoten dahinter. Der Rauch kommt wieder mit heißem Teer und qualmenden Reifen, dahinter die Johannis-, Him- und roten Stachelbeeren. Im Abgang dann die ledaigtypische Kuhstallnote mit biologischen Abfällen. Ich brauchte hier den 2.ten und 3.ten Schluck um diese wirklich ungewöhnliche Aromenkombi zu erfassen, aber dann ist er mal richtig geil.

·· 24.06.2022 ·· 22:50:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachdem mir der Redbreast-Einfluss beim Bourbon von vorhin komplett gefehlt hat muss jetzt noch ein richtiger herâ€¦.â€¦der klägliche Rest der FT von @Caipi1893 â€¦.

·· 24.06.2022 ·· 22:29:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Legt Stellt der noch ne Schüppe drauf im Vergleich zum Laphi CS? Ganz ehrlich? Nö! Ein 86 Punkte-Stinker für mich.Nose86Verbranntes rotes Gummibärchen.Taste86Beißend rauchig, ölig, leicht pfeffrig.Finish85Eher bitter-säuerlich kommen die Rotweinfrüchte.Fazit: Nun: ich komme anscheinend besser klar mit rauchigen exBC Laphis.

·· 24.06.2022 ·· 22:27:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wenn wa schon mal auf DER Insel sindâ€¦

·· 24.06.2022 ·· 21:48:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

robse211 schrieb:
@Waschbär Ja, sieht nach 16, oder 15 aus. War mir ja eigentlich schon vorher klar, dass ich wieder neidisch werdeâ€¦

@robse211 Kein Neid nötig. Glas ist fast leer. Schmeckt lecker. Besonders warm bin ich mit Bunna aber nie geworden. (Edith: Hätte mich nicht jemand daran erinnern können, als ich den Claxton Bunna zum Pyramidenbau gekauft habe?)

·· 24.06.2022 ·· 21:41:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@pianoman Die Geheimsprache der Whiskynörds ist halt nicht so trivial (und die Bottlecodes erst recht nicht)

·· 24.06.2022 ·· 21:40:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär Ja, sieht nach 16, oder 15 aus. War mir ja eigentlich schon vorher klar, dass ich wieder neidisch werdeâ€¦

·· 24.06.2022 ·· 21:38:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 24.06.2022 ·· 21:36:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

robse211 schrieb:
@Waschbär Nein, bloß nicht gehen! Ich wollte eigentlich nur den von der Flasche auf dem Foto. Aber nur wenn die Flasche für dich im sitzen erreichbar ist ;)

@robse211 Da war inzwischen seit dem ersten Foto eine ganze Etage Unterschied (Maisonette). Die habe ich für dich überwunden. Ich hoffe, du kannst etwas mit dem neuen Foto anfangen. Die anderen Flaschen sind irgendwo. Vermutlich im Keller. Viele Etagen ohne Fahrstuhl. Das hättest du gleich vergessen können.

·· 24.06.2022 ·· 21:35:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär Nein, bloß nicht gehen! Ich wollte eigentlich nur den von der Flasche auf dem Foto. Aber nur wenn die Flasche für dich im sitzen erreichbar ist ;)

·· 24.06.2022 ·· 21:27:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

robse211 schrieb:

Waschbär schrieb:
Draußen regnet es. Daher heute mal ohne Blumen. Bottlekill.

@Waschbär Wie viele Kisten hast du von dem noch? Aus welchem Jahr stammt die Abfüllung (letzten 5 Ziffern vom Bottlecode)?

@robse211 Laut Excel-Tabelle noch drei Flaschen. (Aber dafür hab ich ja jetzt ein halbes Dutzend vom Claxton Bunna.) Soll ich jetzt echt dir zuliebe extra nach dem Bottlecode gucken gehen?

·· 24.06.2022 ·· 21:25:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:
Draußen regnet es. Daher heute mal ohne Blumen. Bottlekill.

@Waschbär Wie viele Kisten hast du von dem noch? Aus welchem Jahr stammt die Abfüllung (letzten 5 Ziffern vom Bottlecode)?

·· 24.06.2022 ·· 21:21:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach einem robusten Wein zum Essen lege, äh stelle ich jetzt dem Laphi nach, @robse211 ;)

·· 24.06.2022 ·· 21:15:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heavens Door 10Y Redbreast Master Blenders EditionWID 183967In der Nase ein wirklich toller Bourbon. Der Gaumen lässt allerdings die Vielseitigkeit der Nase vermissen. Auch die Reifung im EX-Redbreast-Cask ist für mich nicht mal ansatzweise erkennbar. Sehr schade. Als Bourbon selbst aber ganz ok.Geruch86Zu Beginn sehr leichter alkoholischer Geruch in der Nase. Dazu aber viel Karamell und Vanille. Aromen von Sauerteig und Hefebrot kommen hervor. Das alles begleitet von einer satten malzigen Süße. Diese anfängliche Alkoholnote vergeht aber dann doch recht zügig., ein leichtstechendes Gefühl bleibt aber. Im Hintergrund kommen noch etwas Tabak und Kaffeenoten hinzu. Schöne aromatische Nase, gefällt mir recht gut.Geschmack82Relativ weicher, leicht öliger Antritt am Gaumen. Viele verschiedene Röstaromen, leicht würzig, malzig-süß. Etwas Pfeffer und Schokolade. Recht dünn was Geschmacksvielfalt angeht.Abgang82Mittellanger Abgang, Kaffee, Eichenwürze, leicht Vanille,

·· 24.06.2022 ·· 21:07:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Draußen regnet es. Daher heute mal ohne Blumen. Bottlekill.

·· 24.06.2022 ·· 21:06:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Tommy71 schrieb:

robse211 schrieb:
Na dann bin ich mal gespannt, wie der Newbie sich schlägtâ€¦Danke @MZ78 Edith meint: Good job!

@robse211 na, wie hat er Dir gefallen ?Ich finde ihn lecker.

@Tommy71 Der erste Eindruck war schon mal sehr positiv. Ich war ja zunächst ziemlich enttäuscht. Erster Cairdeas vom Neuen Master Distiller - Da hätte man ja mal richtig einen raushauen können. Ein Agestatement z.B., sowas wie FOL 2015 oder so. Das Brimborium hat man ja fast so veranstaltet - Blindverkauf (ich war natürlich dabei ;)) und dann Trommelwirbel: Warehouse No1 - Alter Schwede Warum nich mal ein AS und „nur“ 6000 Flaschen. Nö!Naja zum Wesentlichen, dem Flascheninhalt. Wenig medizinisch, eher speckiger Rauch. Vielschichtig, 52% passen optimal. Erinnert mich an ältere Lagas - Ich muss sagen der war schon sehr sehr ordentlich. Mal sehen was der beim 2. Mal kann.

·· 24.06.2022 ·· 21:00:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 24.06.2022 ·· 20:40:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und gleich mal die neuen Reifen testenâ€¦oh ja, ordentlich verbrannt, aber mit Vanilleeis und Sahne gelöscht worden

·· 24.06.2022 ·· 20:40:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Start ins Wochenende gibt es ein Glas Wasser (mit einer Scheibe Zitrone!).AromaJohnnie Walker Blonde.GeschmackJohnnie Walker Blonde.FazitSo stelle ich mir die alkoholfreie Version von Johnnie Walker Blonde vor. Toll!

·· 24.06.2022 ·· 20:40:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute geht es bei mir malternativ zu. Danach folgen wohl noch ein paar Cognac/Armagnac Samples.

·· 24.06.2022 ·· 20:40:42 ·· GOTO ·· 50

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Korhorry schrieb:
@dRambo Was soll aus den Holz mal werden? Oder ist das eine Freestyle-Skulptur?

@Korhorry werd ich noch mit Leinöl tränken - wenn ich welches bekomme - und neben das Tor des Grundstückes aufstellen um eine analoge Glocke zum Klingeln für Besuch anzubringen.. Vorerst...

·· 24.06.2022 ·· 20:40:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute wurde eine "neue" CD/DVD von Thin Lizzy veröffentlicht und dazu gibt es einen schönen Iren, ein perfekter Start ins Wochenende.....

·· 24.06.2022 ·· 20:40:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dRambo Was soll aus den Holz mal werden? Oder ist das eine Freestyle-Skulptur?

·· 24.06.2022 ·· 20:40:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach abaxten, Spass mit Fächerscheibe und Lötlampe hatte ich schon gut Holz auf der Zunge aber so ein AfterProjektMalt schmeckt schon gut :)

·· 24.06.2022 ·· 20:40:28 ·· GOTO ·· 50

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Drohne SC 97 OlorosoWB22634N: Tabak, Leder, Pflaumenmus, CappuccinoG: etwas hot, Schokolade, von Vollmilch in's Bittere übergehend, MarzipanA: mittellang bis lang, trockener werdend

·· 24.06.2022 ·· 20:40:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Chrisone Ist doch wunderbar, dass jeder "das gewisse etwas" und "teurer Whisky" anders definiert. Wenn alle auf dieselben knappen Ressourcen zugreifen würden... Wohin das führt, siehe Springbank. Also in dem Sinne: Old Pulteney schmeckt nur mir und den ganz wenigen, die genau meinen schlechten Geschmack haben.

·· 24.06.2022 ·· 20:40:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Hastur Du weißt ja und ich habe dir das auch persönlich geschrieben: Schmeckt tut er wunderbar :)Mir fehlt, und das wollte ich damit nur sagen, das gewisse Etwas, was einen teuren Whisky rechtfertigt. Selten zu finden...immer wieder schön, wenn man es entdeckt.

·· 24.06.2022 ·· 20:40:19 ·· GOTO ·· 50

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Chrisone schrieb:
Ja, ein ordentlich gemachter Ire. Aber wo ist der 90â‚¬ Mehrwert zu seinen jüngeren NAS-Brüdern? Das denke ich mir immer wieder bei so vielen Whiskys. Redbreast CS 12 bietet mir genauso viel Solange es günstigere Standards gibt... Man kann sich halt bei jedem älteren Stoff einbilden, dass dieser besser schmeckt

@Chrisone Also ich fand den schon 90 â‚¬ besser als den NAS Standard Teeling Single Malt (Kategorie "Kann man trinken, muss man aber nicht, schont das Konto, aber nicht die Leber"), oder den Red Breast, der mir nicht schmeckt. Richtig guter Ire, das Ding.Zum Glück gehen wir mit der Sache alle anders um.

·· 24.06.2022 ·· 20:40:18 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

Chrisone schrieb:

tangtang schrieb:
und ich denke hierfür Bedarf es ebenfalls nicht vieler Worte :

Stimmt. Mir würde da nur "bäh" einfallen

@Chrisone gut dann weiss ich nun dass du mir den nicht vor der Nase wegkaufen wuerdest.

@tangtang Ne also mit GlenGarioch kannst du mich jagen. Die haben so einen merkwürdigen Eigengeschmack, der turnt mich echt ab

·· 24.06.2022 ·· 12:40:22 ·· GOTO ·· 50

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Chrisone schrieb:

tangtang schrieb:
und ich denke hierfür Bedarf es ebenfalls nicht vieler Worte :

Stimmt. Mir würde da nur "bäh" einfallen

@Chrisone gut dann weiss ich nun dass du mir den nicht vor der Nase wegkaufen wuerdest.

·· 24.06.2022 ·· 01:27:38 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

WilliamHodgekin schrieb:
@pianoman Sehr schöne notes ! Bei mir ist mal der "dreckige Kuhfladen-2003er"@WilliamHodgekin gibt es auch Kuhfladen, die nicht dreckig sind? Das ist wie mit dem weißen Schneeâ€¦

@maltaholic Jawoll, die gibt es !Alles eine Frage des Restfeuchtegehalts.Ist dieser maximal reduziert, kann man mit dieser trockenen Scheibe fermentierten Grases sogar gefahrlos Frisbee spielen.... wenn das Teil aber noch dampft, sollte man besser die Finger davon lassen !

·· 24.06.2022 ·· 01:09:10 ·· GOTO ·· 50

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robse211 schrieb:
Na dann bin ich mal gespannt, wie der Newbie sich schlägtâ€¦Danke @MZ78 Edith meint: Good job!

@robse211 na, wie hat er Dir gefallen ?Ich finde ihn lecker.

·· 23.06.2022 ·· 21:56:18 ·· GOTO ·· 50

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Bruichladdich 2010/2022, 11 Jahre, Banyuls Cask, 62.2%Eine von drei neuen Laddie Crew Germany Abfüllungen.Rotbraune Farbe.Schön!Wunderbar das Aroma.Riecht leicht süßlich, nach etwas Leder.Vergorene Früchte,undefinierbar,so völlig anders!Extrem stark,sehr trocken, fast pelzig,aber auch sehr aromatisch.Ich denke, man schmeckt dieses Weinfass recht schön.Bei dem braucht es Zeit.Da gibt es viel zu entdecken.Ich bin begeistert!

·· 23.06.2022 ·· 20:40:27 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
und ich denke hierfür Bedarf es ebenfalls nicht vieler Worte :

Stimmt. Mir würde da nur "bäh" einfallen

·· 23.06.2022 ·· 20:40:14 ·· GOTO ·· 50

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Na dann bin ich mal gespannt, wie der Newbie sich schlägtâ€¦Danke @MZ78

·· 23.06.2022 ·· 20:28:21 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal was "Freshes":Trinkt sich super gut bei den hohen Temperaturen

·· 23.06.2022 ·· 19:45:26 ·· GOTO ·· 50

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·· 23.06.2022 ·· 19:15:59 ·· GOTO ·· 50

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@TiRi wie schon Zappa sagte- dont eat the yellow snow

·· 23.06.2022 ·· 14:19:27 ·· GOTO ·· 50

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·· 23.06.2022 ·· 10:36:38 ·· GOTO ·· 50

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WilliamHodgekin schrieb:
@pianoman Sehr schöne notes ! Bei mir ist mal der "dreckige Kuhfladen-2003er" vorne, mal der etwas elegantere 2006er, je nach Tagesform.Aber beides für mich definitiv 94 Punkte-Kandidaten.Der 2005er nur gaaaaaaanz leicht im Hintertreffen (93,75326589 Punkte ).Noch einen Tacken besser finde ich jedoch den 2004er --- 95 (an manchen Tagen 96) Hodgekin-Punkte. «Wenn die Demokratie sich fortlaufend perfektioniert, widerspiegelt die Präsidentschaft immer exakter die innere Seele des Volkes. Eines grossen und glorreichen Tages wird sich der Herzenswunsch der einfachen Leute erfüllen und das Weisse Haus mit einem wahren Idioten verziert sein.»Henry Mencken (1880 - 1956

Also bei mir ist der 1st Release von 2002 immer noch ungeschlagen auf Platz 1 der leckersten Kuhflädleschnebbesrangliste :) Der von 2004 knapp dahinter, und weit abgeschlagen der 2003er 2nd Release mit popeligen 92 Punkten ;)Aber was weiß ich schon. Mies sind sie allesamt (gewesen). Warum waren die Samples bloß so klein?

·· 23.06.2022 ·· 07:00:07 ·· GOTO ·· 50

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WilliamHodgekin schrieb:
@pianoman Sehr schöne notes ! Bei mir ist mal der "dreckige Kuhfladen-2003er"@WilliamHodgekin gibt es auch Kuhfladen, die nicht dreckig sind? Das ist wie mit dem weißen Schneeâ€¦

·· 23.06.2022 ·· 06:56:27 ·· GOTO ·· 50

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@pianoman Sehr schöne notes ! Bei mir ist mal der "dreckige Kuhfladen-2003er" vorne, mal der etwas elegantere 2006er, je nach Tagesform.Aber beides für mich definitiv 94 Punkte-Kandidaten.Der 2005er nur gaaaaaaanz leicht im Hintertreffen (93,75326589 Punkte ).Noch einen Tacken besser finde ich jedoch den 2004er --- 95 (an manchen Tagen 96) Hodgekin-Punkte. «Wenn die Demokratie sich fortlaufend perfektioniert, widerspiegelt die Präsidentschaft immer exakter die innere Seele des Volkes. Eines grossen und glorreichen Tages wird sich der Herzenswunsch der einfachen Leute erfüllen und das Weisse Haus mit einem wahren Idioten verziert sein.»Henry Mencken (1880 - 1956

·· 23.06.2022 ·· 01:05:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Fast leer und er war sehr lecker.

·· 22.06.2022 ·· 21:38:41 ·· GOTO ·· 50

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@pianoman Neid und gleichzeitig Gönndir :)

·· 22.06.2022 ·· 20:37:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Brora Wednesday... mit bestem Dank an @WilliamHodgekin Brora 30Y 55,7%2nd Release (2003)WID:426AromaIntensiv und dicht. Kräftiger Honig, Bienenwachs, Kiefernzweige. Gartenkräuter. Süße Zitronen und Orangen. Tabakblätter. Waldboden.GeschmackSüßlich, würzig. Cornflakes, Toastbrot mit Honig, schwarzer Pfeffer. Gelbe Äpfel und etwas Nektarine. Weiße Schokolade. Espresso. Eine Spur Rauch.FazitSchmeckt fantastisch, riecht noch fantastischer. Intensität, Dichte und Spannung. Ein Erlebnis.Brora 30Y 55,7%5th Release (2006)WID:299AromaCremig, vornehm, tief. Bienenwachskerzen, Kastanienhonig, alte gelbe Äpfel, saftige Orangen. Ein Hauch Wasserminze und Zitronenthymian. Teekuchen. Antiker Mahagonischrank. GeschmackÖlig, kraftvoll. Gelbe Äpfel, überreife Maracuja, Honig, Bienenwachs und weißer Pfeffer. Cremige Zartbitterschokolade. Haselnuss. Ein Hauch Eukalyptus. Blumiger Schwarztee mit einer leichten Räuchernote.FazitGefällt mir nochmal einen Tick besser als der überragende 2003er. In der Nase auf Augenhöhe, der Geschmack scheint mir noch etwas öliger, voller und spannender zu sein. Großartigst.

·· 22.06.2022 ·· 20:34:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein schwarzes Schaf darfs heute sein. Nach einem Ardmore 12y.o. Portwood, von dem ich mir ein Sample aufgehoben hab von meiner damaligen Großflasche und der mir heute besser schmeckt als damals, gibt es Glendronach 8 y.o. The Hielan (WID 127045)Aroma: süß, fruchtig, würzig. Ohne Wasser und Zeit erstmal Schotten dicht und nichts außer vergorenem Früchtejoghurt. Das wird zum Glück mit Wasser und Zeit (ich sollte wohl die Abkürzung WuZ etablieren) besser. Marillen und Orangen, Zimt, cremige Vanille, Kardamom, Olivenöl. Müsli mit getrockneten Früchten. Später noch Karamell, Rosinen und gezuckerte Cornflakes. Ingwer. Lakritz.
Taste: würziger Antritt, dann Marille, Marillenkerne und rote Äpfel. Im Vergleich zur Nase zurückhaltender in der Süße aber noch immer süß. Ein wenig Pflanzenmilch, so eine grüne Note. Wassertreibend süß-würzig, motiviert zum drauf rumkauen. Eine Note, die ich mir von Whiskyfun abgeschaut hab und die richtig gut passt: Stout Bier.
Finish: Malz, Getreidezucker, Zimt am Gaumen. Sultaninen kommen dazu und Kaiserschmarrn.
Fazit: Der wird besser, je länger die Flasche offen ist. Es ist kein Glendronach wie man ihn kennt. Nachkaufen werde ich ihn wahrscheinlich nicht. Genausowenig bereue ich den Kauf. Durch sein junges Alter bekommt man eine stärkere Verbindung zum vermeintlichen Spirit. Der ist meiner Meinung nach getreidig süß, fruchtig und grün-würzig. Er ist für mich ein guter Start in einen Whiskyabend, der mir Freude auf mehr macht statt mich hoffen zu lassen, dass der nächste Dram besser wird. In der Nase kann er betörend angenehm sein, anregende Präsenz im Taste. Ich muss ihm einfach 86 Punkte geben.Jetzt gibts noch einen weiteren Dram von meinem Glenfarclas Family Cask 2001/2017 Sample aus Urzeiten, wo ich bereue, damals kein Budget für eine Großflasche gehabt zu haben. Allein beim Öffnen riecht man schon Espresso.

·· 22.06.2022 ·· 19:25:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern Abend noch diesen Glen Garioch 15 probiert. Echt lecker der Malt, hat für mich vieles was einen guten Sherry Malt ausmacht. Falls mir mal ne Flasche begegnet weiß ich das man den kaufen kann. Danke an @Butze83 für das Sample

·· 22.06.2022 ·· 16:40:11 ·· GOTO ·· 50

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Nachtprogramm schrieb:

TD15 schrieb:
Was besonders gutes zur Sommersonnwende.Jetzt werden die Tage wieder kürzer :(

@TD15 oha für wie viel hast du dir die Miniatur gegönnt?

@Nachtprogramm War noch umgefüllt aus der Großflasche für Kurzurlaub vor ein paar Monaten. Aber es ist fast das 40er Ferkel der Edelbrände ;)Laut Excel damals (2014) 16â‚¬, aber vorort.Sollte dich Rochelt interessieren und Du bist mal in Tirol, ein Abstecher lohnt sich im Vergleich zu allen online und offline Preisen.Allerdings mußt Du die überhebliche und besserwisserische, teilweise unfreundliche Verkäuferin ertragen. Siehe auch Googleeinträge Edit: Die Bewertungen, die ich damals gelesen habe, finden sich gar nicht mehr. Aber in ein paar Texten wird es trotzdem auch erwähnt.

·· 22.06.2022 ·· 11:32:39 ·· GOTO ·· 50

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Thatch schrieb:

ReggaeShark schrieb:
alfaromeo schrieb:
Aber insgesamt stelle ich mir schon häufiger die Frage, ob ich nicht gleich Sherry trinken sollte, der Grat ist manchmal sehr schmal, beim 21er aber definitiv nichtmal erreicht.

@alfaromeo Sherry ersetzt meiner Erfahrung nach leider keinen Sherrywhisky.Ich steh auf Sherrywhisky aber finde Sherry "pur" quasi ungenießbar, vorallem PX, welchen ich bei Whisky liebe.

@ReggaeShark Die Erfahrung musste ich auch machen. Schlimmer als Likör, und selbst da mag ich nur selten mal was.

@Thatch also gegen einen Sherry Crema habe ich nichts einzuwenden. Den trinke ich ab und an schon gerne. Aber einen PX pur finde ich auch nicht lecker.

·· 22.06.2022 ·· 01:29:59 ·· GOTO ·· 50

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Sascha_Voßbrecher schrieb:

Thatch schrieb:

Thatch schrieb:

Mensch, der ist echt schön! Ich hätte nie gedacht, dass man aus einem Blend so angenehm und elegant die einzelnen verwendeten Whisky schmecken kann. Nase und Geschmack noch deutlich bei Cragganmore und Caol Ila, im Geschmack fast kein Rauch, hier finde ich den Linkwood total angenehm dominant. Und im Abgang dann Talisker at its best! Toller Blend, der wird fortan immer da sein müssen. Für diesen Preis echt meine Entdeckung des Jahres bisher. Und das nur gekauft weil ich mit die Korrekturen schön trinken muss.

Den trinke ich auch sehr gerne. Ich finde das er für das Geld doch schon einiges bietet. Er ist viel besser als Red oder Black Label und auch finanzierbar. Der Blue Label kostet schon um 150 â‚¬ der Green Label um 45 â‚¬. Der ist denke ich eine gute Alternative.

@Sascha_Voßbrecher Sehe ich auch so. Auch am zweiten Abend hat er sehr gemundet. Mittlerweile finde ich sogar die Nuancen in der Nase noch spannender. Er ist so rund, echt toll kreiert. Muss eben doch nicht immer nur Single Cask und Special Edition von irgendwas sein.

·· 21.06.2022 ·· 23:31:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Thatch schrieb:

Thatch schrieb:

Mensch, der ist echt schön! Ich hätte nie gedacht, dass man aus einem Blend so angenehm und elegant die einzelnen verwendeten Whisky schmecken kann. Nase und Geschmack noch deutlich bei Cragganmore und Caol Ila, im Geschmack fast kein Rauch, hier finde ich den Linkwood total angenehm dominant. Und im Abgang dann Talisker at its best! Toller Blend, der wird fortan immer da sein müssen. Für diesen Preis echt meine Entdeckung des Jahres bisher. Und das nur gekauft weil ich mit die Korrekturen schön trinken muss.

Den trinke ich auch sehr gerne. Ich finde das er für das Geld doch schon einiges bietet. Er ist viel besser als Red oder Black Label und auch finanzierbar. Der Blue Label kostet schon um 150 â‚¬ der Green Label um 45 â‚¬. Der ist denke ich eine gute Alternative.

·· 21.06.2022 ·· 23:07:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Guter Whisky.

·· 21.06.2022 ·· 23:00:53 ·· GOTO ·· 50

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Dann muss ich gleich mal einen meiner Neuzugänge testen. Wirklich lecker, v.a. an einem warmen Sommerabend auf der Terrasse. Und eine Bestätigung, dass man besser auf die eigenen Stärken setzen sollte anstatt fremde Stärken zu imitieren.

·· 21.06.2022 ·· 21:19:40 ·· GOTO ·· 50

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TD15 schrieb:
Was besonders gutes zur Sommersonnwende.Jetzt werden die Tage wieder kürzer :(

@TD15 oha für wie viel hast du dir die Miniatur gegönnt?

·· 21.06.2022 ·· 20:49:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ReggaeShark schrieb:
alfaromeo schrieb:
Aber insgesamt stelle ich mir schon häufiger die Frage, ob ich nicht gleich Sherry trinken sollte, der Grat ist manchmal sehr schmal, beim 21er aber definitiv nichtmal erreicht.

@alfaromeo Sherry ersetzt meiner Erfahrung nach leider keinen Sherrywhisky.Ich steh auf Sherrywhisky aber finde Sherry "pur" quasi ungenießbar, vorallem PX, welchen ich bei Whisky liebe.

@ReggaeShark Die Erfahrung musste ich auch machen. Schlimmer als Likör, und selbst da mag ich nur selten mal was.

·· 21.06.2022 ·· 20:39:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

alfaromeo schrieb:
Aber insgesamt stelle ich mir schon häufiger die Frage, ob ich nicht gleich Sherry trinken sollte, der Grat ist manchmal sehr schmal, beim 21er aber definitiv nichtmal erreicht.

@alfaromeo Sherry ersetzt meiner Erfahrung nach leider keinen Sherrywhisky.Ich steh auf Sherrywhisky aber finde Sherry "pur" quasi ungenießbar, vorallem PX, welchen ich bei Whisky liebe.

·· 21.06.2022 ·· 20:39:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Thatch schrieb:

Mensch, der ist echt schön! Ich hätte nie gedacht, dass man aus einem Blend so angenehm und elegant die einzelnen verwendeten Whisky schmecken kann. Nase und Geschmack noch deutlich bei Cragganmore und Caol Ila, im Geschmack fast kein Rauch, hier finde ich den Linkwood total angenehm dominant. Und im Abgang dann Talisker at its best! Toller Blend, der wird fortan immer da sein müssen. Für diesen Preis echt meine Entdeckung des Jahres bisher. Und das nur gekauft weil ich mit die Korrekturen schön trinken muss.

·· 21.06.2022 ·· 20:39:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:

alfaromeo schrieb:

dRambo schrieb:

alfaromeo schrieb:
Mit zitternden Händen den 1200 â‚¬ Whisky eingeschenkt. Herrlich, geschmacklich auch, ja, aber die einzige meiner geöffneten Flaschen, die trotz abnehmendem Füllstand an Wert gewinnt. Also gefühlt, Wiederbeschaffungswert und so, Ihr wisst schon...Aber mit Billy hat sich's ja nun auch erledigt. Neue 21er und 30er unerreichbar, selbst ein 16er überteuert in der Ausgabe, in 4 Wochen garantiert auch nur noch über 1000â‚¬. Selbst der Lautensack flippert seine Flasche in der Base. Ich habe keine Lust mehr.

@alfaromeo du hast dich doch gerade über diesen Style erhoben. Das Zeug würde dich sowieso langfristig langweilen...

@dRambo Huch. Wo schrieb ich das?

@alfaromeo das las sich für mich so.. Mit deiner Feststellung, deine Fässer würden immer heller. Für 1000+ würde mir ganz anderer Whisky in den Sinn kommen, ich habe diese Abfüllung allerdings nie probiert. Kann mir, völlig arroganzfrei, diese Preise am 2. Markt nur mit Wunschdenken erklären - oder damit das die Menschen die dies kaufen noch nie nen alten Talisker oder ähnliches im Glas hatten(bekommt man ja günstiger) - "induktive" Bewertung aus dem was ich über Billy so gelernt habe bei Benriach - was er jetzt eben, seit recht kurzem bezogen auf eine 21yo Abfüllung, bei Glenallachie tut.

@dRambo Ich möchte festhalten, dass ich die Plörre nicht für 1200 â‚¬, sondern für ein Viertel davon gekauft habe, selbst für den Preis kann man diskutieren, ob er das wert ist.Insgesamt komme ich in der Tat eher in Richtung hell, aber deshalb verachte ich dunkle Plörre nicht unbedingt. Aber insgesamt stelle ich mir schon häufiger die Frage, ob ich nicht gleich Sherry trinken sollte, der Grat ist manchmal sehr schmal, beim 21er aber definitiv nichtmal erreicht.Und bis von GlenAllachie ein 30jähriger echter Billy kommt, bin ich entweder schon tot oder dafür dann zu arm.

·· 21.06.2022 ·· 20:39:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Was besonders gutes zur Sommersonnwende.Jetzt werden die Tage wieder kürzer :(

·· 21.06.2022 ·· 20:31:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Tomatin 10y 2010/2020 First Fill Port Pipe Hart Brothers 53,8% WID:172171Nose:deutliche Portweinnoten, süße dunkle Beeren, Glühweinnoten, Weihnachtsgewürze - Früchtekuchen mit Honig, karamellisierter Zucker/Fudge - Creme Brulee, etwas Kaffee, staubiges dunkles EichenholzTaste:süß dunkle Frucht, Blaubeeren, Kirsche & Mandel, Honig & Karamell, Früchtekuchen mit eingelegten Rosinen, schwarzer Tee mit Orange, deutliche HolznotenFinish:Pflaumenmus mit Zimt, Zartbitterschokolade, leichte Kaffeenoten, würzige Eichenholznoten, trockenDer Malt hat seine Momente. Punktabzug für, etwas zu unrunde/süße Portweinnoten, es fehlt Tiefe, gegen Ende sehr trocken mit einer starken (etwas unschönen) Bitternote. In Summe allerdings ein solider Malt aus dem Port Pipe, der wohl eher für die dunkle Jahreszeit geeignet ist.87P(88/87/87) frisch geöffnet(87/87/86) 2. Tasting 80% Füllstand

·· 21.06.2022 ·· 19:51:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

und ich denke hierfür Bedarf es ebenfalls nicht vieler Worte :

·· 21.06.2022 ·· 16:39:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ich denke hierfür Bedarf es keiner großen Worte.

·· 21.06.2022 ·· 16:39:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@tangtang Beim Saufen bedarf es grundsätzlich nicht vieler Worte. Das vergessen manche notesverliebten Whiskynerds manchmal.

·· 21.06.2022 ·· 16:32:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:
@alfaromeo das las sich für mich so.. Mit deiner Feststellung, deine Fässer würden immer heller. Für 1000+ würde mir ganz anderer Whisky in den Sinn kommen, ich habe diese Abfüllung allerdings nie probiert. Kann mir, völlig arroganzfrei, diese Preise am 2. Markt nur mit Wunschdenken erklären - oder damit das die Menschen die dies kaufen noch nie nen alten Talisker oder ähnliches im Glas hatten(bekommt man ja günstiger) - "induktive" Bewertung aus dem was ich über Billy so gelernt habe bei Benriach - was er jetzt eben, seit recht kurzem bezogen auf eine 21yo Abfüllung, bei Glenallachie tut.

Für mich wird die Destillerie erst wieder spannend, wenn es den ersten wirklichen BillyAllachie gibt, also nicht die gepimpten Altbestände, sondern neu vergorenes. Da soll sich ja dann in ein paar Jahren ein neuer Stil zeigen.

·· 21.06.2022 ·· 12:39:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

alfaromeo schrieb:

dRambo schrieb:

alfaromeo schrieb:
Mit zitternden Händen den 1200 â‚¬ Whisky eingeschenkt. Herrlich, geschmacklich auch, ja, aber die einzige meiner geöffneten Flaschen, die trotz abnehmendem Füllstand an Wert gewinnt. Also gefühlt, Wiederbeschaffungswert und so, Ihr wisst schon...Aber mit Billy hat sich's ja nun auch erledigt. Neue 21er und 30er unerreichbar, selbst ein 16er überteuert in der Ausgabe, in 4 Wochen garantiert auch nur noch über 1000â‚¬. Selbst der Lautensack flippert seine Flasche in der Base. Ich habe keine Lust mehr.

@alfaromeo du hast dich doch gerade über diesen Style erhoben. Das Zeug würde dich sowieso langfristig langweilen...

@dRambo Huch. Wo schrieb ich das?

@alfaromeo das las sich für mich so.. Mit deiner Feststellung, deine Fässer würden immer heller. Für 1000+ würde mir ganz anderer Whisky in den Sinn kommen, ich habe diese Abfüllung allerdings nie probiert. Kann mir, völlig arroganzfrei, diese Preise am 2. Markt nur mit Wunschdenken erklären - oder damit das die Menschen die dies kaufen noch nie nen alten Talisker oder ähnliches im Glas hatten(bekommt man ja günstiger) - "induktive" Bewertung aus dem was ich über Billy so gelernt habe bei Benriach - was er jetzt eben, seit recht kurzem bezogen auf eine 21yo Abfüllung, bei Glenallachie tut.

·· 21.06.2022 ·· 12:39:52 ·· GOTO ·· 50

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@Waschbär Die Billy-Dronachse leben ja eher von der Nachreifung in ausgesucht guten Fässern und dem großen Lager, aus dem er sich bedienen konnte; da sind (außer beim Platinum vielleicht ) vermutlich nicht gar so viele Liter Sherry in den Fässern zurückgelassen worden.Bei Glenallachie soll ja angeblich der vorgefundene Fassbestand von eher zweifelhafter Qualität (gewesen) sein und der Billy als gewiefter Geschäftsmann will ja auch ROI sehen. Da müssen dann halt andere Mittel zum Zuge kommen, wenn`s kein Gin bringen soll...

·· 21.06.2022 ·· 12:29:58 ·· GOTO ·· 50

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Zwolle schrieb:
@dRambo Wenn man den Ralfys Worten Glauben schenken mag, dann wird bei Glenallachie seit dem Besitzerwechselder Weg gegangen, den schon Bruichladdich oder nun Glen Garioch (und sicher auch andere...) eingeschlagen haben,nämlich längere Fermentation, langsamere Destillation, etc. was ja unweigerlich zu einer besseren Qualität führen sollte, solange die verwendeten Fässer in der gleichen Liga spielen. Bei der stramm gefüllten Portokasse, die der gute Herr Billy bei Amtsantritt als Mitgift eingebracht hat, mache ich mir da wenig Sorgen, daß da am falschen Ende gespart wurde, schließlich gibt im der Erfolg bei Glendronach recht. Wir werden sehen, vielleicht dann ab 2027.Bleibt nur noch zu hoffen (jedenfalls für mich, der notfalls jahrzehntelang vom eigenen Bestand überleben kann und die Maltokalypse einfach aussitzt), daß jetzt bald die nächste, reinigende Talfahrt für den schottischen Whisky kommt und im Anschluss die Reifungen der guten Fässer wieder in die Standardabfüllungen gelangen und nicht ab Mittelmaß gleich ein SC draus gemacht wird.Mag die Karawane der Nassfass- und Vollaufdiezwölfsherryliebhaber (jeder wie er mag, ich muss es ja nicht trinken) dann gen Rum weiterziehen und den Trend austrocknen lassen...

@Zwolle Und ich dachte immer, dass BillyAllardice und BillyParliament die Ikonen der Nassfass- und Vollaufdiezwölfsherryliebhaber sind. Ich gehöre ja auch dazu. Der entscheidende Unterschied zu anderen (heutigen) Dunkelsherrypanschereien ist mMn, dass BillyAllardice und BillyParliament alt sind und die Altbestände von vor 1996 auch nach der Panscherei durch Billy 2008 noch geraume Zeit im neuen Sherrynassfass liegen konnten. Diese Reifezeit haben weder die SV Dunkelfinishes noch die aktuellen BillyAllachiePanschereien.

·· 21.06.2022 ·· 12:09:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:
@Zwolle Da bin ich aber sehr gespannt, ob das Eigentum so lange besteht oder noch vorher ein nicht ablehnbares Konzern-Angebot kommt. Wenn man es so sieht, dann gab und gibt es übrigens keinen einzigen "wirklichen" BillyDronach. Gekauft 2008, verkauft 2016. Billy ist nicht für Plörre berühmt geworden, die er selbst destilliert hat. Sondern für das Pimpen von Altbeständen. Das hat er allerdings zur Meisterschaft gebracht.

Letzteres stimmt natürlich, wobei alles, was in den letzten und kommenden Jahren unter Billy in die Fässer gefüllt wird, ja irgendwann auch mal in die Flasche will. Ob dann Billy draufsteht, Tesco oder sonstwer auf dem Etikett dafür grade steht, ist ziemlich einerlei und eher für den Jäger & Sammler von Bedeutung.Den ersten echten Billy-Dronach wird dann wohl die Rachel abfüllen, wovon ich mir bei Glendronach allerdings absolut gar nichts erhebendes verspreche. Bei Glenallachie bin ich zumindest mal erwartungsvoll gespannt...

·· 21.06.2022 ·· 12:01:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dRambo Wenn man denn Ralfys Worten Glauben schenken mag, dann wird bei Glenallachie seit dem Besitzerwechselder Weg gegangen, den schon Bruichladdich oder nun Glen Garioch (und sicher auch andere...) eingeschlagen haben,nämlich längere Fermentation, langsamere Destillation, etc. was ja unweigerlich zu einer besseren Qualität führen sollte, solange die verwendeten Fässer in der gleichen Liga spielen. Bei der stramm gefüllten Portokasse, die der gute Herr Billy bei Amtsantritt als Mitgift eingebracht hat, mache ich mir da wenig Sorgen, daß da am falschen Ende gespart wurde, schließlich gibt im der Erfolg bei Glendronach recht. Wir werden sehen, vielleicht dann ab 2027.Bleibt nur noch zu hoffen (jedenfalls für mich, der notfalls jahrzehntelang vom eigenen Bestand überleben kann und die Maltokalypse einfach aussitzt), daß jetzt bald die nächste, reinigende Talfahrt für den schottischen Whisky kommt und im Anschluss die Reifungen der guten Fässer wieder in die Standardabfüllungen gelangen und nicht ab Mittelmaß gleich ein SC draus gemacht wird.Mag die Karawane der Nassfass- und Vollaufdiezwölfsherryliebhaber (jeder wie er mag, ich muss es ja nicht trinken) dann gen Rum weiterziehen und den Trend austrocknen lassen...

·· 21.06.2022 ·· 11:50:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zwolle schrieb:

dRambo schrieb:
@alfaromeo das las sich für mich so.. Mit deiner Feststellung, deine Fässer würden immer heller. Für 1000+ würde mir ganz anderer Whisky in den Sinn kommen, ich habe diese Abfüllung allerdings nie probiert. Kann mir, völlig arroganzfrei, diese Preise am 2. Markt nur mit Wunschdenken erklären - oder damit das die Menschen die dies kaufen noch nie nen alten Talisker oder ähnliches im Glas hatten(bekommt man ja günstiger) - "induktive" Bewertung aus dem was ich über Billy so gelernt habe bei Benriach - was er jetzt eben, seit recht kurzem bezogen auf eine 21yo Abfüllung, bei Glenallachie tut.

Für mich wird die Destillerie erst wieder spannend, wenn es den ersten wirklichen BillyAllachie gibt, also nicht die gepimpten Altbestände, sondern neu vergorenes. Da soll sich ja dann in ein paar Jahren ein neuer Stil zeigen.

@Zwolle Da bin ich aber sehr gespannt, ob das Eigentum so lange besteht oder noch vorher ein nicht ablehnbares Konzern-Angebot kommt. Wenn man es so sieht, dann gab und gibt es übrigens keinen einzigen "wirklichen" BillyDronach. Gekauft 2008, verkauft 2016. Billy ist nicht für Plörre berühmt geworden, die er selbst destilliert hat. Sondern für das Pimpen von Altbeständen. Das hat er allerdings zur Meisterschaft gebracht.

·· 21.06.2022 ·· 11:36:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zwolle schrieb:

dRambo schrieb:
@alfaromeo das las sich für mich so.. Mit deiner Feststellung, deine Fässer würden immer heller. Für 1000+ würde mir ganz anderer Whisky in den Sinn kommen, ich habe diese Abfüllung allerdings nie probiert. Kann mir, völlig arroganzfrei, diese Preise am 2. Markt nur mit Wunschdenken erklären - oder damit das die Menschen die dies kaufen noch nie nen alten Talisker oder ähnliches im Glas hatten(bekommt man ja günstiger) - "induktive" Bewertung aus dem was ich über Billy so gelernt habe bei Benriach - was er jetzt eben, seit recht kurzem bezogen auf eine 21yo Abfüllung, bei Glenallachie tut.

Für mich wird die Destillerie erst wieder spannend, wenn es den ersten wirklichen BillyAllachie gibt, also nicht die gepimpten Altbestände, sondern neu vergorenes. Da soll sich ja dann in ein paar Jahren ein neuer Stil zeigen.

@Zwolle der Trend den ich bis jetzt erkennen kann, stimmt mich weniger zuversichtlich, selbst wenn ich eine Preisentwicklung ausblende, welche mich komplett abhängt.12er und 15er wurden die letzten Jahre immer dunkler - im Gegensatz zu Dronach wo für mich immer die DNA unter dem Sherry durchkam - war für mich im probierten der Trend zu mehr new style Sherryblowle und weniger Charakter klar erkennbar. Ich habe aber auch nicht soviel davon probiert - max 10 verschiedene - da mich der Style nie völlig überzeugt hatte - vllt war ja meine Stichprobe zu klein.Zuletzt durfte ich 2 CS probieren - da war ich nach 1cl schon fertig - nicht meins, mehr für die Anderen.

·· 21.06.2022 ·· 10:53:31 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:

alfaromeo schrieb:
Mit zitternden Händen den 1200 â‚¬ Whisky eingeschenkt. Herrlich, geschmacklich auch, ja, aber die einzige meiner geöffneten Flaschen, die trotz abnehmendem Füllstand an Wert gewinnt. Also gefühlt, Wiederbeschaffungswert und so, Ihr wisst schon...Aber mit Billy hat sich's ja nun auch erledigt. Neue 21er und 30er unerreichbar, selbst ein 16er überteuert in der Ausgabe, in 4 Wochen garantiert auch nur noch über 1000â‚¬. Selbst der Lautensack flippert seine Flasche in der Base. Ich habe keine Lust mehr.

@alfaromeo du hast dich doch gerade über diesen Style erhoben. Das Zeug würde dich sowieso langfristig langweilen...

@dRambo Huch. Wo schrieb ich das?

·· 21.06.2022 ·· 06:10:15 ·· GOTO ·· 50

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TD15 schrieb:

tangtang schrieb:

TD15 schrieb:
Nachtrag:Ich habe ihn mir schrecklicher vorgestellt. Er ist weniger alkoholisch als bspw ein normaler Jackie.Aber gut ist er nicht. Schmeckt irgendwie nicht mal wie ein Whisky, aber nach was anderem auch nicht Auf alle Fälle etwas für unseren traditionellen Bad Taste Day.

@TD15 die Flaschenform aehnelt auch eher, mal abgesehen vom Schraubverschluss her, einer Bierflasche aber um ehrlich zu sein waere ich sogar an einem kleinen Sample interessiert so 2-3cl wuerden vollkommen ausreichen. So fuer ne Senft Gegenueberstellung.Sollte ich etwa noch nach einem Johnnie Blonde Sample suchen das von @pianoman mal so schoen beschrieben wurde um einen flotten dreier zusammen zu stellen Ware doch mal ne Ausstellung fuer einen Bad Taste Day

@tangtang Normal werde ich das nur bei den Spitzenmalts aus Bernds Keller gefragt, die dann in 19 von 20 Fällen auch nicht mir gehören Ich versample eigentlich nicht, habe ja auch nicht das Zubehör.Aber zwei bis drei Fläschchen hätte ich noch. Ich glaube ausgekochte tun es in diesem Fall und Mengenmäßig geht es auch nicht sooo genau

@TD15 passt!

·· 21.06.2022 ·· 01:31:13 ·· GOTO ·· 50

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·· 20.06.2022 ·· 23:45:11 ·· GOTO ·· 50

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alfaromeo schrieb:
Mit zitternden Händen den 1200 â‚¬ Whisky eingeschenkt. Herrlich, geschmacklich auch, ja, aber die einzige meiner geöffneten Flaschen, die trotz abnehmendem Füllstand an Wert gewinnt. Also gefühlt, Wiederbeschaffungswert und so, Ihr wisst schon...Aber mit Billy hat sich's ja nun auch erledigt. Neue 21er und 30er unerreichbar, selbst ein 16er überteuert in der Ausgabe, in 4 Wochen garantiert auch nur noch über 1000â‚¬. Selbst der Lautensack flippert seine Flasche in der Base. Ich habe keine Lust mehr.

@alfaromeo du hast dich doch gerade über diesen Style erhoben. Das Zeug würde dich sowieso langfristig langweilen...

·· 20.06.2022 ·· 23:00:05 ·· GOTO ·· 50

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EK 92â‚¬.. Das waren noch Zeiten :(

·· 20.06.2022 ·· 22:51:02 ·· GOTO ·· 50

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DominikBraun schrieb:

alfaromeo schrieb:
Mit zitternden Händen den 1200 â‚¬ Whisky eingeschenkt. Herrlich, geschmacklich auch, ja, aber die einzige meiner geöffneten Flaschen, die trotz abnehmendem Füllstand an Wert gewinnt. Also gefühlt, Wiederbeschaffungswert und so, Ihr wisst schon...Aber mit Billy hat sich's ja nun auch erledigt. Neue 21er und 30er unerreichbar, selbst ein 16er überteuert in der Ausgabe, in 4 Wochen garantiert auch nur noch über 1000â‚¬. Selbst der Lautensack flippert seine Flasche in der Base. Ich habe keine Lust mehr.

@alfaromeo Allachie 21 bei diesen Temperaturen

@DominikBraun Das passt schon. Bei 15 °C kann man noch gut mit der Hand wärmen, bin ja deshalb auch wieder ins Haus gegangen.

·· 20.06.2022 ·· 22:17:43 ·· GOTO ·· 50

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·· 20.06.2022 ·· 22:16:00 ·· GOTO ·· 50

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TD15 schrieb:
@Potstill , bei einem ollen Rachel 15er greift doch kein Warnsystem. Der ist aus Hottes Resterampe von vor ein paar Monaten, weil verbeulte Dose. Reicht das als Datum

@TD15 Genau. Rachelplörre ist nicht abfülldatumpflichtig.

·· 20.06.2022 ·· 22:12:42 ·· GOTO ·· 50

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Mit zitternden Händen den 1200 â‚¬ Whisky eingeschenkt. Herrlich, geschmacklich auch, ja, aber die einzige meiner geöffneten Flaschen, die trotz abnehmendem Füllstand an Wert gewinnt. Also gefühlt, Wiederbeschaffungswert und so, Ihr wisst schon...Aber mit Billy hat sich's ja nun auch erledigt. Neue 21er und 30er unerreichbar, selbst ein 16er überteuert in der Ausgabe, in 4 Wochen garantiert auch nur noch über 1000â‚¬. Selbst der Lautensack flippert seine Flasche in der Base. Ich habe keine Lust mehr.

·· 20.06.2022 ·· 21:50:06 ·· GOTO ·· 50

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Nun ein kurzes Fazit zum Miniatur-Sortiment von Smokehead in der Metallbox.Alleine die Box hat schon was und ist ein schönes Geschenk. Man hat 3 leckere Standards von Smokehead und alle sind leicht rauchig. Gut wenn man sich nicht direkt eine 0,7 l Flasche kaufen möchte. Bei 50 ml kann man denke ich schon sehr gute Eindrücke sammeln.Smokehead Single MaltVom Preis her 30-35 Euro. 3,9 Sterne.Ein guter Whisky leicht rauchig und würzig vor allem Zitrone in der Nase. Geschmacklich würzig, mild, salzig, maritim & rauchig. Abgang: LangSmokehead High Voltage45-51 â‚¬. 3,8 SterneViel Zitrone in der Nase dazu Rauch/Asche. Maritim, Salz mit Vanille & Karamell. Leicht würzig.Geschmacklich mild, süß mit Karamell und Vanille. Dazu Rauch, Eiche, Gewürze. Trocken und Ölig. Mittellanger bis langer Abgang. Smokehead Rum Rebel45-53 â‚¬. 4 SterneSchöner Rauch in der Nase der an ausgelassenen Speck erinnert. Stärker als bei den anderen im Sortiment. Frucht, Karamell & Gewürze sind auch da. Geschmacklich: Mild, süß und angenehm rauchig mit Zitrone, salz, Meer, ölig viel intensiver als in der Nase. Schönes Rum-Aroma. Abgang: Lang rauchig, maritim mit Eiche und Gewürzen. Toller Whisky. Alle 3 sind in etwa gleich gut der eine ist würziger der andere rauchiger. Mein Favorit ist der Rum Rebel. Die 15 â‚¬ die er mehr kostet ist er denke ich auch wert. Whisky soll schließlich zum genießen da sein und nicht zum saufen. 1. Rum Rebel (super, davon war ich begeistert)2. Smokehead Single Malt (Wird besser gemacht als er ist)3. High Voltage (Fast wie der Single Malt)

·· 20.06.2022 ·· 21:22:23 ·· GOTO ·· 50

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Nachtprogramm schrieb:
Mal gespannt wie er mir schmeckt. Extra für mein 29. Aufgespart XDGeruch: Süßlich wie Zuckersirup, Ahornsirup etc.; Schokolade, Kirschen, Zitrone. Die Schokolade dominiert.Geschmack: Interessante Textur im Mund, Süßlich und etwas Eichenholz, aber nicht aufdringlich. Die Schärfe zum Abgang bremst alle Noten aus, bevor es zuviel des guten wird. Zum Schluss ganz subtile Rauchnote.Der hat echt was. War jetzt auch mein erster Hochpreisinger Whisky den ich mir gegönnt habe als Großflasche. Vielleicht sogar bis jetzt mein Lieblings Single Malt und das als Grainhead

·· 20.06.2022 ·· 21:03:11 ·· GOTO ·· 50

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·· 20.06.2022 ·· 20:51:46 ·· GOTO ·· 50

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Mal gespannt wie er mir schmeckt. Extra für mein 29. Aufgespart XD

·· 20.06.2022 ·· 20:42:49 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

TD15 schrieb:
Nachtrag:Ich habe ihn mir schrecklicher vorgestellt. Er ist weniger alkoholisch als bspw ein normaler Jackie.Aber gut ist er nicht. Schmeckt irgendwie nicht mal wie ein Whisky, aber nach was anderem auch nicht Auf alle Fälle etwas für unseren traditionellen Bad Taste Day.

@TD15 die Flaschenform aehnelt auch eher, mal abgesehen vom Schraubverschluss her, einer Bierflasche aber um ehrlich zu sein waere ich sogar an einem kleinen Sample interessiert so 2-3cl wuerden vollkommen ausreichen. So fuer ne Senft Gegenueberstellung.Sollte ich etwa noch nach einem Johnnie Blonde Sample suchen das von @pianoman mal so schoen beschrieben wurde um einen flotten dreier zusammen zu stellen Ware doch mal ne Ausstellung fuer einen Bad Taste Day

@tangtang Normal werde ich das nur bei den Spitzenmalts aus Bernds Keller gefragt, die dann in 19 von 20 Fällen auch nicht mir gehören Ich versample eigentlich nicht, habe ja auch nicht das Zubehör.Aber zwei bis drei Fläschchen hätte ich noch. Ich glaube ausgekochte tun es in diesem Fall und Mengenmäßig geht es auch nicht sooo genau

·· 20.06.2022 ·· 20:39:28 ·· GOTO ·· 50

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Hobbit90 schrieb:

TD15 schrieb:
Nachtrag:Ich habe ihn mir schrecklicher vorgestellt. Er ist weniger alkoholisch als bspw ein normaler Jackie.Aber gut ist er nicht. Schmeckt irgendwie nicht mal wie ein Whisky, aber nach was anderem auch nicht Auf alle Fälle etwas für unseren traditionellen Bad Taste Day.

@TD15 Geil der Klassiker . Das ist ja sogar einer der alten Abfüllungen mit 43%. Ist das schon schottischer Malt und Grain oder ist da noch der deutsche Brand als Verschnitt mit drin? Kann es gerade vom Alter nicht einschätzen.

@Hobbit90 "Harmonische Verbindung von Schottischen Malt- und Deutschen Grain-Whiskys"Ich habe ja noch zwei Versionen, siehe Neuanschaffungen Ich habe gemutmasst, dass die mit diesem Schraubverschluß die jüngste ist.

·· 20.06.2022 ·· 20:39:26 ·· GOTO ·· 50

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Dingle 2014 - Single CaskWID 211363Für mich ein äußerst gelungenes irisches Single Cask. Sehr aromatisch und rund. Schöne klare Linie von Anfang bis Ende. Fällt nicht ab und ist schon auf einem klasse Niveau. Durch die Dominanz des Fasses wird vielleicht auch etwas die Jugend überdeckt. Aber das ist schon ok. Da freue ich mich doch auf ältere Abfüllungen dieser Brennerei.Geruch87In der Nase sehr angenehm, aromatisch und schön zugänglicher Malt mit sehr fruchtigen Aromen nach Orangen, Pflaumen, Erdbeeren und Kirschen. Der Alkohol sorgt für einen leicht kühlenden Moment, evtl auch leicht stechend. Wirkt aber dennoch recht gut eingebunden. Dazu holzige Aromen, etwas modriger feuchter Waldboden. Trockenobst nach Rosinen, sogar leicht karamellisierte Rosinen sind dabei. Gebrannte Mandeln mit Zimt und Schokolade kommen mit durch. Generell eine tolle, intensive PX-Süße mit etwas mehr Holzanteil.Geschmack88Auf den ersten Schluck wirkt der schon eher Faßlastig. Viel PX-Süße mit Nüssen und fruchtigen Aromen. Auch ein recht ordentlicher pfeffrig-scharfer Antritt. Als sehr guten Kontrast kommen ein paar exotische Früchte nach Ananas, Mango, Pfirsich durch. Rosinen, dunkles Trockenobst ist aber etwas präsenter. Dunkle Schokolade und etwas Eichenwürze kommen mit durch. Dazu eine leicht prickelnde Schärfe nach schwarzem Pfeffer die den Gaumen komplett begleitet. Alkohol wirkt aber auch hier sehr gut eingebunden. Für mich ist da Wasser nicht zwingend nötig. Der zweite Schluck ist sogar noch cremiger, etwas weicher. Die pfeffrig scharfen Aromen sind etwas zurückhaltender. Dafür mehr Frucht, Süße und Kaffee.Abgang87Langer Abgang, leicht bitter, leicht trocken, nussig, Espresso, kurzzeitig wieder etwas pfeffrige Eichenwürze die aber schnell von fruchtigen Aromen verdrängt wird. Pflaumenmus, Rosinen, Datteln, dezent Karamell,

·· 20.06.2022 ·· 20:33:51 ·· GOTO ·· 50

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Heute: Smokehead Single Malt. Der letzte aus dem Miniatur Sortiment und mit um 35 â‚¬ auch der günstigste. Nase/Aroma: Viel Zitrone den starken Rauch den viele in der Nase haben den habe ich nicht. Rauch ist da aber eher dezent. Leichter Speck/Schinken in der Nase dazu ist er sehr maritim, salzig und würzig. fruchtig & süß. Zweite Nase etwas mehr Rauch aber immer noch nicht die Rauchbombe die viele haben. Geschmack:Mild, süß und trockenes Mundgefühl. Dazu Honig, Vanille, Gewürze, Eiche, Schärfe (Pfeffer, Chili), salzig, maritim mit leichter Sherry Note. Der Rauch ist nun da stärker als in der Nase. Lagerfeuer/Schinken wärmend. Abgang: Langanhaltend mit Rauch. Gewürzen, schärfe, Eiche zum Ende milder und fruchtig. Mit etwas Wasser verdünnt (muss nicht sein).Der Rauch ist in der Nase nun viel viel deutlicher wirklich so intensiv wie in der Herstellerbeschreibung. Sehr starker Schinkenrauch. Im Geschmack lässt er nun nach und wird etwas bitter/herb. Abgang ist auch nicht mehr so stark. Unverdünnt ist er geschmacklich & im Abgang besser und das ist wichtiger als den Rauch im Aroma zu haben. Fazit:Wieder ein toller Whisky aus dem Smokehead Sortiment. Auch ihn finde ich besser als den High Voltage von gestern, am meisten überzeugt hat mich allerdings der Rum Rebel. Diesem hier gebe ich 3,9 von 5 Sternen. Später gibt es noch eine kurze Zusammenfassung zum Sortiment.

·· 20.06.2022 ·· 20:25:32 ·· GOTO ·· 50

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@TD15 lass ich gelten ..

·· 20.06.2022 ·· 19:13:52 ·· GOTO ·· 50

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@Potstill , bei einem ollen Rachel 15er greift doch kein Warnsystem. Der ist aus Hottes Resterampe von vor ein paar Monaten, weil verbeulte Dose. Reicht das als Datum

·· 20.06.2022 ·· 19:13:00 ·· GOTO ·· 50

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TD15 schrieb:

@TD15 stell dir vor, es würde jetzt piepen....weil du etwas vergessen hast

·· 20.06.2022 ·· 19:01:14 ·· GOTO ·· 50

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·· 20.06.2022 ·· 18:07:26 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:
Pssst...ich muss leise schreiben damit meine fiese Aufreißhemmung nichts mitbekommt Hab mir vorgenommen die ganzen elenden Anbruchflaschen zu vernichten um Platz für neue Pullen zu schaffen, sprich zu pssst ...öffnen ...Nutzt nix, da hilft nur dranbleiben und saufen

@Potstill pssstâ€¦ so elend ist diese Flasche aber doch nichtâ€¦.

·· 20.06.2022 ·· 07:02:06 ·· GOTO ·· 50

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TD15 schrieb:
Nachtrag:Ich habe ihn mir schrecklicher vorgestellt. Er ist weniger alkoholisch als bspw ein normaler Jackie.Aber gut ist er nicht. Schmeckt irgendwie nicht mal wie ein Whisky, aber nach was anderem auch nicht Auf alle Fälle etwas für unseren traditionellen Bad Taste Day.

@TD15 die Flaschenform aehnelt auch eher, mal abgesehen vom Schraubverschluss her, einer Bierflasche aber um ehrlich zu sein waere ich sogar an einem kleinen Sample interessiert so 2-3cl wuerden vollkommen ausreichen. So fuer ne Senft Gegenueberstellung.Sollte ich etwa noch nach einem Johnnie Blonde Sample suchen das von @pianoman mal so schoen beschrieben wurde um einen flotten dreier zusammen zu stellen Ware doch mal ne Ausstellung fuer einen Bad Taste Day

·· 20.06.2022 ·· 01:27:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Pssst...ich muss leise schreiben damit meine fiese Aufreißhemmung nichts mitbekommt Hab mir vorgenommen die ganzen elenden Anbruchflaschen zu vernichten um Platz für neue Pullen zu schaffen, sprich zu pssst ...öffnen ...Nutzt nix, da hilft nur dranbleiben und saufen

·· 19.06.2022 ·· 23:18:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 19.06.2022 ·· 23:14:05 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag:Ich habe ihn mir schrecklicher vorgestellt. Er ist weniger alkoholisch als bspw ein normaler Jackie.Aber gut ist er nicht. Schmeckt irgendwie nicht mal wie ein Whisky, aber nach was anderem auch nicht Auf alle Fälle etwas für unseren traditionellen Bad Taste Day.

·· 19.06.2022 ·· 22:58:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 19.06.2022 ·· 22:39:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 19.06.2022 ·· 22:06:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 19.06.2022 ·· 21:10:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MZ78 So geht es mir auch. Scotch bleibt die Nr.1 aber Cognac ist eine tolle Abwechslung, wenn es alter Cognac ist. Zum Glück sind die noch gut bezahlbar.

·· 19.06.2022 ·· 20:46:59 ·· GOTO ·· 50

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@SmokeyRuhr danke für den Cognac... Einmal war er schon im Glas, heute gibt es den Rest vom alten Bossard. War doch glaube 50 Jahre alt... Riecht auch sehr angenehm nach altem Holz und Tabak. Im Mund dann aber doch recht fruchtig, Traube und süß, dunkler Honig wechselt dann aber zu Bitterschokolade und Gewürze, alte Eiche. Wirklich echt lecker. Viele Cognacs hatte ich noch nicht, schon gar nicht so einen alten. Bleibe aber vorerst bei Scotch, ab und an mal Cognac...Lecker.

·· 19.06.2022 ·· 20:26:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute: Smokehead High Voltage 58 %Nun der zweite aus dem Smokehead Miniatur-Sortiment. Ohne Angebot kostet er auch um die 50 â‚¬ für 0,7 l. Habe ihn aber auch schon für 42 â‚¬ gesehen, ist also etwas günstiger als der Smokehead Rum Rebel 46 %. Nase/Aroma:Eine deutliche intensive Zitrusfruchtnote dazu viel Rauch, Lagerfeuer & Asche. Dabei ist er maritim mit leichter Vanille, Karamell zum ende hin milder werdend. Leicht Würzig & salzig. Geschmack:Mild und süß zu beginn, trocken & ölig mit Karamell & Vanille. Alkohol ist auch da dazu Gewürze und viel Rauch. Doch sehr kräftig aber nicht unangenehm im Mund. Meersalz und Eiche, cremig. Abgang:Lang mit viel Gewürzen, schärfe, Salz (Meersalz), Zitrone, Eiche, Vanille, Karamell & Rauch. Fazit:In der Nase besser als der Rum Rebell von gestern. Im Geschmack ist er intensiver als der Rum Rebell hat aber viel weniger Rauch. Im Abgang auch intensiv & würzig. 3,8 von 5 Sternen. Kein schlechter Whisky. Aufgrund des Rauchs würde ich persönlich den Rum Rebell bevorzugen, da er insgesamt runder ist. Schmecken tut dieser hier aber auch.Mit etwas Wasser verdünnt.In der Nase wird der Rauch nun intensiver und erinnert wieder an ausgelassenen Speck nicht mehr an Lagerfeuer. Er bleibt recht intensiv in der Nase. Im Geschmack viel milder und nicht mehr so intensiv würzig, dafür mehr Rauch. Insgesamt trocken im Mund. Abgang nun eher Mittelang mit Eiche, Gewürzen und Rauch. Er braucht nicht unbedingt Wasser da er ohne für mich intensiver ist. Mit ein paar Tropfen wird er meiner Meinung nach aber rauchiger.

·· 19.06.2022 ·· 19:55:52 ·· GOTO ·· 50

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Iron_Calli schrieb:
Gestern Abend habe ich mal etwas Platz in meiner Kiste gemacht und drei Samples geleert, die ich schon länger angebrochen hatte.Von links nach rechts:Nc'Nean Organic Batch 05 (WID 176881) mit Dank an @JohnLaw für das Sample.Mit dem bin ich leider nicht warm geworden. Weder beim ersten Versuch damals, noch gestern. Die Distille und ihr Ökokonzept kriegen Sympathie und alle Daumen hoch von mir - aber am Whisky dürfen sie gerne noch feilen...Glen Elgin 13yo SV Single Cask Seasons Autumn 2021 (WID 196983) nochmals vielen Dank an @Thomas1989 für das Elgin-Probierpaket.Sehr gelungene Symbiose aus Brennereicharakter und 1st Fill-Sherry Finish. Tolle Nase! Im Mund interessante Reise von Dattelsüß zu holzig-würziger Ingwerschärfe und Kaffeebitterkeit. Leider im Abgang nicht ganz so meins und daher für den aufgerufenen Preis dann doch kein Kaufkandidat geworden. Aber grundsätzlich ein ganz ansprechender, solider Sherry-Malt.Wemyss Bladnoch "Relaxing and Contemplative" 28yo Sherry Butt (WID 165262), mit einem herzlichen Dank an @1898Whisky für's Teilen!Einfach nur ein Traum aus Obst und Holz! Wunderbar! Bin wiedermal überwältigt und kann und will gar nicht mehr dazu sagen. Schaut einfach in die Base, da haben ihn u.a. @Lukas_Kiene und @DominikBraun ganz vorzüglich beschrieben. Da kann ich gar nichts weiter hinzufügen. Außer: Herrlich! Vielen Dank nochmal euch Teilern für die Mühe, die ihr euch gemacht habt, so dass ich noch viele Monate später einen kulinarisch spannenden, leckeren Abend genießen konnte!

@Iron_Calli der Wemyss Bladnoch ist eine Wucht. Bin froh von den 69 Flaschen 2 bekommen zu haben. Freut mich das er die auch gemundet hat.

·· 19.06.2022 ·· 19:07:19 ·· GOTO ·· 50

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Die Flasche passt auf jeden Fall zu dem Wetter

·· 19.06.2022 ·· 17:22:33 ·· GOTO ·· 50

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Am Sonntag Nachmittag mal ein gutes Buch lesen. Nose 88 88 Das soll ein Bourbonfass gewesen sein? Auf Anhieb habe ich hier eher Orangenschießpulver Ã la Glenrothes in der Nase. Allerdings mit einer cremig-öligen Bienenwachsnote, aber diesen Eindruck von Cointreau mit Orangenerfrischungsstäbchen werde ich irgendwie nicht mehr los. Mit Abstand und Zeit gibt es dann eine herbe Süße wie von würzigem Heidehonig. Ganz am Ende dann ein paar vergessene Bourbonvanillestangen in der Creme Catalan.Peat? I beg your pardon - nein, der ist höchstens versteckt in den Würznoten bzw. ist schon abgebaut - hier ein Plus! Taste 87 87 Intensiv ölig, leicht pfeffrig-würzig und fruchtmäßig mit frisch geraspelter Süßholzstange mit Ztrone-Aprikose-Fruchtschnitte. Alles sehr konzentriert, dicht verwoben, nicht zu süß, aber auch nicht bitter. Da merkt man das Alter. Eigenartig, irgendwie finde ich dann eine ordentliche Portion old bottle flavour. Für 53% ein sehr harmonisches Geschmacksprofil. Finish 86 86 Zum langen Schluss grapefruitesk, aber es bleibt dicht mit Orangenaromen verwoben. Fazit: Ein Highlander - hmm, zahmer Nevis gar? Or a weird Glenmorangie? Oder einfach ein Orange-Bourbon-Mix mit einer Spur Schießpulver? Will we ever know? No!

·· 19.06.2022 ·· 17:14:06 ·· GOTO ·· 50

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@Potstill bei dem Post von vorhin waren es noch 32 Grad. Jetzt hat es schon runtergkühlt auf 26 Grad, Wind kommt auch aus Nordwesten... Also aus deiner Richtung... Ich hoffe er bringt auch Regen mit. Alles Sautrocken hier... Ich mag Industriebier, das weißt du doch..

·· 19.06.2022 ·· 17:12:13 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:

MZ78 schrieb:
Schönes kaltes Beck's bei der Hitze...

@MZ78 iihhh...Industriebier ( Spaß ) Spaß beiseite, Hitze ? Ich in Hamburg Wandsbek...Grillen im Regen und 19 Grad Von wegen Sommer

@Potstill Wandsbek hat dafür andere Qualitäten ...und ist doch sogar trocken gerade.

·· 19.06.2022 ·· 17:09:51 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:
Schönes kaltes Beck's bei der Hitze...

@MZ78 iihhh...Industriebier ( Spaß ) Spaß beiseite, Hitze ? Ich in Hamburg Wandsbek...Grillen im Regen und 19 Grad Von wegen Sommer

·· 19.06.2022 ·· 17:00:23 ·· GOTO ·· 50

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heute ausschließlich Maltaltermativ unterwegs. Danke an @Psyk0man für das Sample. Hatte den bisher nie auf dem Schirm. ist garnicht mal so schlecht

·· 19.06.2022 ·· 16:20:36 ·· GOTO ·· 50

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Schönes kaltes Beck's bei der Hitze...

·· 19.06.2022 ·· 14:07:33 ·· GOTO ·· 50

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Restrauch, Retronasalatem - klingt für mich wie ein Ausflug in die Welt der Botanik.

·· 19.06.2022 ·· 11:08:03 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:

Hastur schrieb:
@dRambo Ich habe zum Glück keinen Rauch gefunden. Hätte ich heute nach der Hitzeschlacht über fast 500 km nicht vertragen.. Fast so wenig wie einen Sherrywhisky. Aber ich bin grundsätzlich auch total Islayverseucht.

@Hastur Heidekraut floral dezenter abgebauter Restrauch gut verbunden mit exBC Eiche (Dalwhinnie 15, HP, GlenElgin 1995/2007, stärker im Tali 15 SR) gerade im Retronasalatem oder wenn man in sein Glas ausatmet nimmt man ihn besser wahr - er bleibt aber immer im Hintergrund wie der zarte Buchenholzrauch in einer Kartoffelsuppe die mit Bockwurstscheiben verfeinert wurde.

@dRambo Kartoffelsuppe mit Bockwurst? Und das Sonntag 11 Uhr == da bekomme ich Hunger

·· 19.06.2022 ·· 10:57:44 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
@Potstill ich hätte neben rot auch noch Gold oder Schwarz im Angebot

@Dome306 Du meinst vermutlich Schwarz Rot Gold Zufall

·· 19.06.2022 ·· 10:55:02 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

tangtang schrieb:
Heute ist Vatertag in China. Da kann sich Papa auch einen Wein zum Mittagessen gönnen

@tangtang was gibt es denn gutes dazu?

@maltaholic nichts besonders. Gebratener Reis und Gebratene Zucker Schoten. gehen heute Abend zu den Schwiegereltern essen. Da wird mehr aufgetischt. Für Mittag war das Heute ausreichend.

·· 19.06.2022 ·· 07:48:06 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
Heute ist Vatertag in China. Da kann sich Papa auch einen Wein zum Mittagessen gönnen

@tangtang was gibt es denn gutes dazu?

·· 19.06.2022 ·· 07:42:37 ·· GOTO ·· 50

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Heute ist Vatertag in China. Da kann sich Papa auch einen Wein zum Mittagessen gönnen

·· 19.06.2022 ·· 07:38:55 ·· GOTO ·· 50

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Hastur schrieb:
@dRambo Ich habe zum Glück keinen Rauch gefunden. Hätte ich heute nach der Hitzeschlacht über fast 500 km nicht vertragen.. Fast so wenig wie einen Sherrywhisky. Aber ich bin grundsätzlich auch total Islayverseucht.

@Hastur Heidekraut floral dezenter abgebauter Restrauch gut verbunden mit exBC Eiche (Dalwhinnie 15, HP, GlenElgin 1995/2007, stärker im Tali 15 SR) gerade im Retronasalatem oder wenn man in sein Glas ausatmet nimmt man ihn besser wahr - er bleibt aber immer im Hintergrund wie der zarte Buchenholzrauch in einer Kartoffelsuppe die mit Bockwurstscheiben verfeinert wurde.

·· 19.06.2022 ·· 00:51:57 ·· GOTO ·· 50

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alfaromeo schrieb:
Nix Ramazzotti, nix Averna!DAS ist ein Amaro!

Da werden Urlaubserinnerungen wach :) Toscana 2016, kleine Pizzeria in einem Kaff nördlich von Pisa. Extra Tisch reserviert, dann Restaurant komplett leer. Auf dem Rückweg kleinster Kreisverkehr der Welt. Dann zuhause noch mal gekauft, aber wie es so oft ist: war nicht dasselbe :) Trotzdem schöner Likör.

·· 19.06.2022 ·· 00:41:34 ·· GOTO ·· 50

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@dRambo Ich habe zum Glück keinen Rauch gefunden. Hätte ich heute nach der Hitzeschlacht über fast 500 km nicht vertragen.. Fast so wenig wie einen Sherrywhisky. Aber ich bin grundsätzlich auch total Islayverseucht.

·· 19.06.2022 ·· 00:36:01 ·· GOTO ·· 50

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@Hastur so einen ganz zarten hauch peat hab ich da aber schon gefunden - sehr zivilisiert - sehr schöne Notes

·· 19.06.2022 ·· 00:22:59 ·· GOTO ·· 50

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Bin nach einem langen und wetterbedingt anstrengendem Tag wieder zu Hause. Da darf es noch was Feines sein. Kein Rauch, kein Sherry heute, mit Dank an @dRambo den hier:Eine fantastisch tiefe und reife Honig-Kräuter-gelbes Steinobst Nase. Auf halber Strecke zwischen süß und würzig. Am Gaumen bleibt der Eindruck. Zu dem Honig, dem Heidekraut, den Bienenwaben, den Pfirsichen, Aprikosen und Mirabellen kommt auch noch eine vollreife Williams-Christ Birne. Und natürlich ordentlich Eiche. Aber eher Sägemehl als Schrankwand. Der Abgang trumpft noch einmal zusätzlich mit Gewürznelken und Pfefferschrot auf. Ganz starke Aromentiefe. Der Malt ist dabei eher auf der freundlichen, ausgewogenen Seite und sehr edel. Ein klasse Tropfen, danke dafür!

·· 18.06.2022 ·· 23:40:29 ·· GOTO ·· 50

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Übrigens vorbildlich transparente Herstellung

·· 18.06.2022 ·· 22:35:48 ·· GOTO ·· 50

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Fast 40 Grad draußen, da gibt's heute mal was passendes... Einmal mit angenehm leichtem, einmal ohne Rauch.

·· 18.06.2022 ·· 22:14:56 ·· GOTO ·· 50

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Mit etwas Verspätungâ€¦..aber besser als nieâ€¦.Gestern Mittag mit @Hubertus im Glas die aktuellen Whisky aus Thuisbrunn. Elchbräu „Torf vom Dorf“ und das“Torfduett“.Auch 2 sehr leckere torfige Malts aus good old Germany. Gerne wieder!!

·· 18.06.2022 ·· 22:04:23 ·· GOTO ·· 50

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Nix Ramazzotti, nix Averna!DAS ist ein Amaro!

·· 18.06.2022 ·· 21:58:07 ·· GOTO ·· 50

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@Potstill ich hätte neben rot auch noch Gold oder Schwarz im Angebot

·· 18.06.2022 ·· 21:47:23 ·· GOTO ·· 50

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Sascha_Voßbrecher schrieb:
So heute mal was anderes. Möchte mich langsam mal an die rauchigen rantasten ob sie überhaupt etwas für mich sind. Die 50 ml Flaschen sind dazu denke ich sehr gut geeignet. Man hat halt schon was im Glas zu den 20 ml die ich im Adventskalender hatte. Los geht es mit dem Smokehead Rum Rebel. Finde das Design der Verpackung und der Flasche schon mal sehr ansprechend. Hat aber mit dem Whisky nur wenig zu tun. Allgemein liegt er auch bei den um 50 â‚¬ für die 0,7 l Flaschen etwa in meiner Preisklasse. Nase/Aroma:Rauch ist da, wobei ich ihn nicht sehr stark finde. Erinnert ein wenig an ausgelassenen Speck, dazu sehr fruchtig und mit deutlicher Karamell. Beim zweiten riechen wird der Rauch deutlicher & intensiver, würzig aber sehr angenehm. Geschmack: Mild & süß dann kommt der Rauch dabei auch fruchtig mit Honig, Karamell, schärfe/Gewürzen, Zitrusfrüchten, Salz und maritimen Noten. Geschmacklich viel intensiver als in der Nase ölig im Glas. Das Finish in Rumfässer ist deutlich zu schmecken.Abgang:Lang mit viel Rauch der anhält. Maritim, salzig mit etwas Eiche dabei trotzdem mild und fruchtig mit leichter würze. Fazit:Der Whisky ist nicht sehr komplex meiner Meinung nach aber gelungen. Wahrscheinlich eher etwas für die kalten Tage und nicht für heute. Den Rum und den Rauch schmeckt man gut raus, Rauch überfordert aber auch nicht. 4 von 5 Sternen auch preislich ok. 50 â‚¬ für 0,7 lMit etwas Wasser verdünntIn der Nase wird er dann nochmal intensiver. Rauch eher Lagerfeuer/Schinken. Karamell habe ich nun nicht mehr in der Nase alles andere bleibt gleich. Im Geschmack ist das milde nun noch etwas deutlicher Karamell, Vanille Honig dazu viel Rauch und Gewürze. Wirklich ein schöner Whisky.

@Sascha_Voßbrecher Mein Kumpel und ich lieben den Rum Rebel von Smokehead. Wir haben immer das Gefühl er schmeckt mit jedem Glas besser. Diese süß, fruchtigen Aromen mit Schinken und Rauch sind bei dem einfach klasse.

·· 18.06.2022 ·· 21:39:22 ·· GOTO ·· 50

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·· 18.06.2022 ·· 21:35:22 ·· GOTO ·· 50

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Sascha_Voßbrecher schrieb:
Es gibt sicherlich auch User hier, die nicht das Budget haben um mehr als 100 â‚¬ pro Flasche auszugeben. Es kommt vielleicht auch mal ein neuer dazu der gerne was zu den Standards liest. Im Forum macht es halt die Mischung. Hier ist von Standard bis ganz besondere Flaschen halt alles dabei. Ich schreibe gerne über meine Eindrücke.

@Sascha_Voßbrecher ich lese dich gerne, mach weiter so.ich bin ehrlich gesagt oft zu faul für Notesâ€¦. Aber 90% meiner Malts sind eben auch die Standards um die 50â‚¬.

·· 18.06.2022 ·· 21:16:57 ·· GOTO ·· 50

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So heute mal was anderes. Möchte mich langsam mal an die rauchigen rantasten ob sie überhaupt etwas für mich sind. Die 50 ml Flaschen sind dazu denke ich sehr gut geeignet. Man hat halt schon was im Glas zu den 20 ml die ich im Adventskalender hatte. Los geht es mit dem Smokehead Rum Rebel. Finde das Design der Verpackung und der Flasche schon mal sehr ansprechend. Hat aber mit dem Whisky nur wenig zu tun. Allgemein liegt er auch bei den um 50 â‚¬ für die 0,7 l Flaschen etwa in meiner Preisklasse. Nase/Aroma:Rauch ist da, wobei ich ihn nicht sehr stark finde. Erinnert ein wenig an ausgelassenen Speck, dazu sehr fruchtig und mit deutlicher Karamell. Beim zweiten riechen wird der Rauch deutlicher & intensiver, würzig aber sehr angenehm. Geschmack: Mild & süß dann kommt der Rauch dabei auch fruchtig mit Honig, Karamell, schärfe/Gewürzen, Zitrusfrüchten, Salz und maritimen Noten. Geschmacklich viel intensiver als in der Nase ölig im Glas. Das Finish in Rumfässer ist deutlich zu schmecken.Abgang:Lang mit viel Rauch der anhält. Maritim, salzig mit etwas Eiche dabei trotzdem mild und fruchtig mit leichter würze. Fazit:Der Whisky ist nicht sehr komplex meiner Meinung nach aber gelungen. Wahrscheinlich eher etwas für die kalten Tage und nicht für heute. Den Rum und den Rauch schmeckt man gut raus, Rauch überfordert aber auch nicht. 4 von 5 Sternen auch preislich ok. 50 â‚¬ für 0,7 lMit etwas Wasser verdünntIn der Nase wird er dann nochmal intensiver. Rauch eher Lagerfeuer/Schinken. Karamell habe ich nun nicht mehr in der Nase alles andere bleibt gleich. Im Geschmack ist das milde nun noch etwas deutlicher Karamell, Vanille Honig dazu viel Rauch und Gewürze. Wirklich ein schöner Whisky.

·· 18.06.2022 ·· 21:12:38 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
Nach dem Grillen geht nur noch was mit Rauch:

@Dome306 danke das du kein rotes Glas genommen hast..Ich habe Angst vor Augenkrebs Cheers

·· 18.06.2022 ·· 20:50:31 ·· GOTO ·· 50

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Nach dem Grillen geht nur noch was mit Rauch:

·· 18.06.2022 ·· 20:43:55 ·· GOTO ·· 50

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@fraz14 Ich finde das Forum auch klasse und lese hier gerne mit. Ohne nun auf jede Bewertung einzugehen.

·· 18.06.2022 ·· 20:34:13 ·· GOTO ·· 50

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@Sascha_Voßbrecher ist doch voll in Ordnung. Jeder soll es so machen wie er kann oder willIch glaub die meisten hier finden es gut das Du so viele Notes über Standards schreibst.

·· 18.06.2022 ·· 20:22:56 ·· GOTO ·· 50

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Es gibt sicherlich auch User hier, die nicht das Budget haben um mehr als 100 â‚¬ pro Flasche auszugeben. Es kommt vielleicht auch mal ein neuer dazu der gerne was zu den Standards liest. Im Forum macht es halt die Mischung. Hier ist von Standard bis ganz besondere Flaschen halt alles dabei. Ich schreibe gerne über meine Eindrücke.

·· 18.06.2022 ·· 20:18:51 ·· GOTO ·· 50

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Ungeduld ist ja meine Stärke. Also nach dem vesamplen wird gleich gekostet. In der Nase merkt man sofort den Alkohol, Zeit tut ihm gut (wem sag ich das). Dann schöne fruchtige Noten, eine leichte Zitrusnote meine ich auch zu riechen. Etwas Holz. Sehr schöne Nase. Im Mund süß, fruchtig. Den Alkohol merkt man schon etwas. Abgang ist süß, später merkt man etwas das Holz.Gefällt mir gut.

·· 18.06.2022 ·· 20:08:35 ·· GOTO ·· 50

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Der gewinnt immer noch durch etwas Luft. Eine schöne Kombination aus den typischen Auchroisk-Zitronen und Bourbon-Fassaromen.Der war definitiv kein Fehlkauf.Dann machen wir jetzt auch mal den Grill an...

·· 18.06.2022 ·· 19:38:34 ·· GOTO ·· 50

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Ich bin am grillen mit der Familie, es ist sehr warm, dachte ich mir, so'n schöner Tennessee Whisky nebenher beim Grill hüten.... Nach 4 Dithmarscher Urtyp brauch ich mal was anderes Ich muß wieder raus zum Grill.... Die Short Rips

·· 18.06.2022 ·· 19:27:04 ·· GOTO ·· 50

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Verdammte Axt, so langsam muss ich mich entscheiden.Aber ich tendiere immer mehr zu Nachkauf. Der ist schon speziell, aber für ein nichtspezifiziertes Refillhogshead (Edit sagt, es ist ein Butt ) extrem intensiv. Das ist so in die Richtung vom Craigellachie 13, der ja auch ziemlich speziell ist.

·· 18.06.2022 ·· 19:17:55 ·· GOTO ·· 50

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Smokey Joe einmal ohne Notes neben der offene Flaschen- und Vitrinenwartung. Unverschämt günstig für diesen geilen peatdram.

·· 18.06.2022 ·· 18:25:37 ·· GOTO ·· 50

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und nun ein Sample von @Psyk0man, vielen Dank hierfür! Laphroaig 10 Jahre CS Batch 14 - WID:195979Sehr lecker und abwechslungsreich.Schöne Bourbon Fass Reifung mit ordentlich Rauch und ganz besonders viel Räucherschinken. 89 Punkte. Geruchviel Rauch gleich zu Beginn. Asche, Räucherschinken, würzig aber auch süß. Eine eher dezente Frucht Note zeigt sich. Zitrusfrüchte kommen zum Vorschein. Zitronenschale. Aber die Räucherschinken Note dominiert hier ganz klar. Wenn mN die Nase tief ins Glas hält wirkt der Malt recht rauh.Geschmacksalzig rauchig, scharf. Kräftiger Antritt. subil süß fruchtig. Asche, Räucherschinken, Pfirsich. Ein leichter Anflug von Zimt. Im Hintergrund verschlungen etwas Vanille.Abgangviel Asche, süß und auch etwas salzig zugleich was toll zusammen harmoniert. Süße Früchte kommen durch am Ende. Sehr lange bleiben die Aromen zurück.

·· 18.06.2022 ·· 16:41:02 ·· GOTO ·· 50

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Gestern Abend habe ich mal etwas Platz in meiner Kiste gemacht und drei Samples geleert, die ich schon länger angebrochen hatte.Von links nach rechts:Nc'Nean Organic Batch 05 (WID 176881) mit Dank an @JohnLaw für das Sample.Mit dem bin ich leider nicht warm geworden. Weder beim ersten Versuch damals, noch gestern. Die Distille und ihr Ökokonzept kriegen Sympathie und alle Daumen hoch von mir - aber am Whisky dürfen sie gerne noch feilen...Glen Elgin 13yo SV Single Cask Seasons Autumn 2021 (WID 196983) nochmals vielen Dank an @Thomas1989 für das Elgin-Probierpaket.Sehr gelungene Symbiose aus Brennereicharakter und 1st Fill-Sherry Finish. Tolle Nase! Im Mund interessante Reise von Dattelsüß zu holzig-würziger Ingwerschärfe und Kaffeebitterkeit. Leider im Abgang nicht ganz so meins und daher für den aufgerufenen Preis dann doch kein Kaufkandidat geworden. Aber grundsätzlich ein ganz ansprechender, solider Sherry-Malt.Wemyss Bladnoch "Relaxing and Contemplative" 28yo Sherry Butt (WID 165262), mit einem herzlichen Dank an @1898Whisky für's Teilen!Einfach nur ein Traum aus Obst und Holz! Wunderbar! Bin wiedermal überwältigt und kann und will gar nicht mehr dazu sagen. Schaut einfach in die Base, da haben ihn u.a. @Lukas_Kiene und @DominikBraun ganz vorzüglich beschrieben. Da kann ich gar nichts weiter hinzufügen. Außer: Herrlich! Vielen Dank nochmal euch Teilern für die Mühe, die ihr euch gemacht habt, so dass ich noch viele Monate später einen kulinarisch spannenden, leckeren Abend genießen konnte!

·· 18.06.2022 ·· 15:31:04 ·· GOTO ·· 50

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Letzter Dram aus der Flasche also müssen noch Notes her:WID:196316guter junger Malt.wenn man mit viel Rauch und Fass Stärke kein Problem hat, lässt dieser sich auch ohne Wasser genießen, wirkt dann aber sehr ungestüm.Mit Wasser wird er weicher, süßer und fruchtiger.Je nach Tagesform mochte ich beide Varianten.Geruch87Medizinischer Rauch. Hier merkt man die Reifung in den Ex Laphroaig Fässern.leicht süß fruchtig, Zitrusfrüchte, Pfeffer, etwas Vanille. Man merkt das junge Alter.Mit etwas Wasser nimmt sich der Pfeffer zurück und die Früchte zeigen sich stärker. Auch die Rauch Note nimmt sich jetzt etwas zurück und zeigt sich mehr aschig. Die medizinische Note ist nicht mehr da. Auch die Vanille Note zeigt sich nun etwas intensiver.Geschmack87süßer kräftiger Rauch, Zitrusfrüchte, Pfeffer, Ingwer, Vanille, helle Früchte. Sehr würzig, AscheMit etwas Wasser geht das kräftig scharfe würzige über in weichere Noten. Später jedoch zeigt sich immer noch der Ingwer.Wirkt nun süßer und fruchtiger.Abgang86kräftig wärmende Rauch Note. leicht scharf mit wieder dem Pfeffer. Zitrusfrüchte. Zum Ende hin etwas bitter werdend.Mit Wasser wird der Abgang sehr angenehm fruchtig süß. Der kräftige Pfeffer ist kaum noch da.

·· 18.06.2022 ·· 15:05:16 ·· GOTO ·· 50

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Bei den Notes von @Iron_Calli war ich nicht diszipliniert genug wegzuschauen. Daher nun leider kein Blind-Sample mehr vom: Hyde, No. 11 - The Peat Cask, 8 Y. (WID192176). Vielen Dank für den "Beipack" an @KorhorryDie Nase ist sehr speziell. Mit keinem Whisky vergleichbar, den ich bisher hatte. Sehr säuerlich, Milchsäure, Buttermilch, dabei aber aromatisch, wohl durch den leichten Rauch, den ich als solchen aber nicht erkenne.Im Geschmack ist der Alkohol durchaus spürbar. Ansonsten sehr malzig. Rauch auch hier nicht wirklich erkennbar. Er entwickelt eine mittellange Süße. Insbesondere am leeren Glas bleibt der Geruch von Karamell und Vanille.Davon brauche ich keine Großflasche, aber das war eine wirklich Interessante Erfahrung. Nochmals vielen Dank!

·· 17.06.2022 ·· 23:22:38 ·· GOTO ·· 50

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Und weiter im Text mit einem Sample von @1898Whisky, vielen Dank hierfür! Glenturret 1988 SV - WID:103239schoener fruchtiger Malt. Sehr komplex und vielschichtig. Hier gibt es sehr viel zu entdecken.Geruch90sehr fruchtig im ersten Moment. Vorzugsweise mit tropischen Fruechten wie etwas Mango, Grapfruit und Ananas gepaart mit suesser Vanille. Beeren kommen dazu. Etwas malzig nussig kombiniert mit Heu und Getreidenoten. etwas Fruchtsaeure. Alte Eichenholz Moebel, etwas Tabak, sehr komplexGeschmack89intensiv fruchtig, Getreide, Heu, malzig nussig, subtil suess, Lemon, Grapfruit. Leicht scharf. Alte Eichenmoebel, Leder, Tabak. Sehr vielschichtig.Abgang88schoener intensiv fruchtiger Abgang, leicht suess. Schoene Eiche Noten. Leichte Fruchtsaeure am Ende.

·· 17.06.2022 ·· 20:37:50 ·· GOTO ·· 50

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weiter ging es mit einem Sample von @wako, vielen Dank hierfür! Glenlivet 1973 CA - WID:62861netter Malt, wirkt aber juenger im Profil.Geruch86Eiche, Aepfel, leicht Birne, ganz leicht im Hintergrund kommt eine Ananas. Etwas ledrig bitter. Mit Handwaerme kommen Kraeuter sowie leicht Karamell und Vanille. Wirkt recht jungGeschmack87Fruchtkorb mit Aepfeln, Birnen, Aprikosen. Suess, Nuesse. spaeter leicht scharf. Auch hier sind wieder die bitteren Noten. Fruchtsaeure kommt zum VorscheinAbgang87kurz suess und sauer zugleich, fruchtig, leicht scharf, Eiche

·· 17.06.2022 ·· 20:37:48 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:
Edradour 2009 SV, 10 Jahre, Sherry Cask #49, 46%Ich muss gestehen, ich hatte von dem gestern schon genascht,direkt nach dem Glendronach Cask Strength Batch 10.Keine gute Idee!Heute deutlich besser.Frisch und fruchtig,eher alt als jung.Mit intensiven Holznoten(gestern recht herb und bitter).Im Mund kommen dann doch diese bitteren Töne.Nicht unangenehm, aber doch nicht so, wie man von der Farbe vermutet.Der Sherry wird ganz schön überlagert von bitteren Noten.Das Fass war reif!Verglichen mit den vielen Geschwistern kein Kracher,aber trinken kann man den schon.Vielen Dank an den @K_Biker für das Sample.

Wollte noch kurz was nachtragen:je länger der im Glas ist, desto besser wird erâ€¦

·· 17.06.2022 ·· 18:56:16 ·· GOTO ·· 50

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Edradour 2009 SV, 10 Jahre, Sherry Cask #49, 46%Ich muss gestehen, ich hatte von dem gestern schon genascht,direkt nach dem Glendronach Cask Strength Batch 10.Keine gute Idee!Heute deutlich besser.Frisch und fruchtig,eher alt als jung.Mit intensiven Holznoten(gestern recht herb und bitter).Im Mund kommen dann doch diese bitteren Töne.Nicht unangenehm, aber doch nicht so, wie man von der Farbe vermutet.Der Sherry wird ganz schön überlagert von bitteren Noten.Das Fass war reif!Verglichen mit den vielen Geschwistern kein Kracher,aber trinken kann man den schon.Vielen Dank an den @K_Biker für das Sample.

·· 17.06.2022 ·· 18:39:00 ·· GOTO ·· 50

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Aultmore 2006 JW, Fighting Fish, 13 Jahre, Bourbon Cask, 55.8%Ganz helle Farbe.Ganz zartes Aroma.Helles, junges Holz.Liebliche, süßliche Aromen.Die Nase etwas weiter hinein ins Glas und man ahnt schon, was da kommtâ€¦Fast hätte ich mich verschluckt!Sehr stark!Wohlig, leicht würzig, eine Pracht an Holznoten.Nicht bitter, sondern schön harmonisch.Der ist wohl auf den Punkt abgefüllt.Klasse!Vielen Dank an @Syleo für das Sampleâ€¦

·· 17.06.2022 ·· 18:08:06 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
Und der letzte Malt des Tastings kam von @stefan-m, vielen Dank hierfür! Muss aber dazu sagen, dass dieser leider die Enttäuschung des Abends ist. Glenfarclas 1988 Family Cask Release W17 - WID:106036Meiner Meinung nach viel zu viel Fasseinfluss. Die Holz Aromen unterdruecken alle anderen Aromen. dieses Profil bekommt man auch beim Standard 25er zu einem erheblich günstigeren Preis. Geruch87Viel Eiche, sehr viel Eiche! Der Sherryeinfluss haelt sich im Hintergrund. Aprikosen kommen leicht durch. Etwas beissend in der Nase. Mit Handwaerme kommt etwas Wachs und dunkle Fruechte zeigen sich leichtGeschmack86auch hier viel Eiche im ersten Moment. Etwas suess. Fruchtig mit dunklen und getrockneten Fruechten jedoch nicht sehr intensiv. Die Holz Noten setzen sich in den Vordergrund und werden etwas bitterAbgang86Wuerzige Eiche Noten, kraeftig. Etwas getrocknete Fruechte, leichte Fruchtsaeure

Jap, der 1998 W15 konnte deutlich, deutlich mehr.Schöner Canton Tower im Hintergrund ;-)

·· 17.06.2022 ·· 17:45:48 ·· GOTO ·· 50

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@[2stoned]_aKu das machst du richtig, bei mir sind auch nicht viel mehr Großpullen offen... 13 x Scotch sind es bei mir. Mit allem anderen, Rum usw, komm ich auf knapp 30 offene Flaschen. Mehr waren es noch nie, reicht auch. Bißchen Auswahl ist ja auch immer schön

·· 17.06.2022 ·· 17:40:38 ·· GOTO ·· 50

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Und der letzte Malt des Tastings kam von @stefan-m, vielen Dank hierfür! Muss aber dazu sagen, dass dieser leider die Enttäuschung des Abends ist. Glenfarclas 1988 Family Cask Release W17 - WID:106036Meiner Meinung nach viel zu viel Fasseinfluss. Die Holz Aromen unterdruecken alle anderen Aromen. dieses Profil bekommt man auch beim Standard 25er zu einem erheblich günstigeren Preis. Geruch87Viel Eiche, sehr viel Eiche! Der Sherryeinfluss haelt sich im Hintergrund. Aprikosen kommen leicht durch. Etwas beissend in der Nase. Mit Handwaerme kommt etwas Wachs und dunkle Fruechte zeigen sich leichtGeschmack86auch hier viel Eiche im ersten Moment. Etwas suess. Fruchtig mit dunklen und getrockneten Fruechten jedoch nicht sehr intensiv. Die Holz Noten setzen sich in den Vordergrund und werden etwas bitterAbgang86Wuerzige Eiche Noten, kraeftig. Etwas getrocknete Fruechte, leichte Fruchtsaeure

·· 17.06.2022 ·· 17:10:57 ·· GOTO ·· 50

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Und noch einer, war nicht der Letzte, dafür aber der Beste Heute Abend Danke an @Vallado dafür! Glenrothes 1987 FR - WID:39042Wunderbarer Malt. Sehr komplexes Profil. Rund und voluminoes. Sehr lecker!Geruch91getrocknete Fruechte, Rosinen, Pfirsich, Zitrusfruechte, Wachs, Orangen, Tabak, wuerzige Eiche Noten. Im Hintergrund kommen Vanille und Karamell. Mit Handwaerme kommen Nuesse hinu. Moebelpolitur, Pflaumen, getrocknete Datteln. Sehr vielschichtig.Geschmack91sehr fruchtig mit intensiven dunklen Fruechten, getrocknete Fruechte, Tabak, Leder, alte Eichenmoebel, leicht bitter und saeuerlich. Dann kommt Honig, Wachs, oelig werdend.Abgang90toller intensiver Abgang mit vielen Sherry Noten. Auch hier sehr vielschichtig.

·· 17.06.2022 ·· 17:05:30 ·· GOTO ·· 50

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Gestern Abend hatte ich trotz leicht verstopfter Nase (leider die letzten Wochen Dauerzustand bei mir - verdammte Pollen! ) mal so richtig Lust, einem Blindsample auf die Schliche zu kommen, das hier schon einige Zeit auf seine Entschlüsselung wartet. WID 192176 steht drauf. Aber geguckt wird natürlich erst später. Mein ganz herzlicher Dank hierfür geht an @Korhorry ! Also gut, ab ins Glas und Nase dran. Ah schön, direkt aromatischer Rauch. Riecht nach Bourbonfass. Und schnell setzen sich sehr deutliche Citrusnoten durch. Die Nase wird süßer, getreidig-malzige Noten kommen hinzu. Jetzt wird's saftiger. Ja, gefällt mir gut, die Nase! Also gedanklich bin ich schon die ganze Zeit auf Islay. Wegen der deutlichen Citrusnoten tendiere ich Richtung Caol Ila. Durch die Islay-Assoziation meine ich nun auch eine gewisse maritime Pflanzlichkeit zu entdecken. Von Alkohol übrigens in der Nase keine Spur. Dafür gesellen sich etwas Asche und Kakaoschalen hinzu.Ja, die Nase find ich wirklich ansprechend! Nehmen wir mal ein Schlückchen... Seeehr mild! Nee, der hat nicht viel Alkohol. 40%, ich glaube nicht, dass der mehr hat. Zunächst etwas Süße, ein ganz leichtes holziges Prickeln hinten auf der Zunge (höchstens 10 Jahre notier ich mir), bisschen Nuss kommt hinzu. Der in der Nase noch sehr präsente Rauch nun übrigens kaum noch zu vernehmen.Total angenehm. Aber leider auch... etwas eintönig und ... ja... böse ausgedrückt: bisschen langweilig. Aber auf sehr angenehme und gefällige Weise. Dieses angenehme Mundgefühl setzt sich dann im Finish nahtlos fort. Wieder Kakaoschalen und diese ganz leichte Bitterkeit hinten auf der Zunge - keinesfalls unangenehm, im Gegenteil: Ich bin froh über diese kleine Provokation, denn ansonsten ist es auch im Abgang für mich insgesamt etwas zu entspannt. Also was könnte es denn nun sein? Islay, 40%, ich denke an einen jüngeren Standard. Zumindest hauptsächlich im Bourbonfass gereift. Aber was kommt denn da in Frage? Caol Ila 12? Ich glaube, er ist jünger. Und ich habe den auch rauchiger in Erinnerung... außerdem 43%, und ich glaub, der hier hat nur 40.Was gibt's denn für Standards mit 40%? Vielleicht tatsächlich ein Laphroaig Select? Den hatte ich vor langer Zeit mal, hatte die Flasche aber bald weiterverschenkt. Hatte mich damals nicht überzeugt... Aber hmmm, für'n Laphi fehlt mir das typische Hansaplast...Ok, ich lege mich fest: Es ist ein Caol Ila Moch. Den hab ich zwar nie probiert, aber wer weiß...So, ich schau mal nach. WID eingetippt, und... tadaaa:Ein Hyde No. 11 Peat Cask ! Oh, ein Ire! Ok, also mit Region / Distille lag ich ja mal sowas von daneben. Aber der Rest (Alter, Fass etc.) war ja mal gar nicht sooo weit entfernt.Mein Fazit zu diesem Whiskey:Tolle Nase, danach fällt er für mich leider ab. Obwohl der Whiskey total angenehm ist und nichts falsch macht. Ich glaube, der ist als Einsteiger-Whiskey echt gut geeignet. Für die 30-40 â‚¬ kann man das wirklich machen. Vielleicht auch vor allem für Leute, die sich mal behutsam an Rauch ranwagen wollen. In der Nase ist der Rauch sehr schön eingebunden, im Mund und Abgang dann aber kaum noch vorhanden.Also für Einsteiger ein sehr guter Whiskey. Für fortgeschrittene Genießer (naja, zumindest für mich) aber eher zu rund und dadurch eben auch nah an der Grenze zu langweilig...@Korhorry :Herzlichen Dank für das Sample und die tolle Erfahrung! Hat mir großen Spaß gemacht und auch wirklich gut geschmeckt. Ein paar Jahre früher und ich hätte ihn vermutlich ziemlich gefeiert. Danke!

·· 17.06.2022 ·· 16:37:55 ·· GOTO ·· 50

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Heute pre 90's Tasting bei Tangtang gestartet hab ich mit einem Sample von @Dir_k an den hier mein Danke geht:Imperial 1976 SV - WID:55911sehr weicher Malt mit einem schoenen geschmeidigen Profil. Gefaellt mir sehr gutNose89malzig, leicht suess, Nuesse, Vanille, Karamell, gelbe Fruechte, florale Noten, sehr weich, leichte Noten von Eiche. spaeter kommt eine staubige Holznote und Kraeuter sowie HeuTaste89schoener weicher Antritt mit suessem Malz, Nuessen, Heu, Kraeuter, Karamell, Vanille, Aprikosen, feine Eiche Noten, Honig, cremig. Spaeter leicht ins Bittere uebergehendFinish88auch hier finden sich die Noten aus dem Gaumen wieder, jedoch eher kurz bevor es uebergeht in intensievere Bittere Noten und Eiche

·· 17.06.2022 ·· 16:37:39 ·· GOTO ·· 50

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@ole Hast du ne leichte Kuhnote mit drin?

·· 17.06.2022 ·· 16:14:27 ·· GOTO ·· 50

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WID: 195979

·· 17.06.2022 ·· 15:50:16 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:

[2stoned]_aKu schrieb:
Es begann heut 12:45,hab frei,warum nicht nutzen und schaun,was man da an geschlossenen Großflaschen so da hat.Schön der Farbe nach,gehts mit dem hier los:In der Nase erstmal zart, für Laphi verhalten; smoother Rauch; gelbe Früchte; Honig; bissl Vanille; ein paar Kräuterbonbons; elegant......süß und karamellig; helfruchtig; bekommt dann aber langsam richtig bums, würzig; Pfeffer; Salz......und geht dann in einer schönen Bitterschokonote; leicht teerig und kaltaschig.Überrascht nach der Nase.Schönes Ding und nach 2cl erstma 87/100.Kräuter, richtig süßer Waldhonig; mitten im warmen, sonnigen Nadelwald; ein wenig vanilliges Parfum am Kragen; hier im Nachbarort, im Wald, am Mailer stehend; etwas kohlig und kaltaschig......intensive, süße Kräuterbonbons; würzig; nussig, so in Richtung Walnuss; schwarzer Pfeffer; etwas salzig Meertang mäßiges......schöne Bitterkeit, schöne Eiche; richtig dunkler Backkakao; im Rachen wirds trocken, die Zunge klebt kräutrig-süß am Gaumen; selbst auf den Lippen is diese Süße zu spüren.Ja,der läd zum träumen ein..........,etwas euphorisch 91 92/100. Dunkel; dunkle Beerenmischung in der die Brombeeren leicht Überhand gewinnen; tiefdunkle Kirschen; Kräuter; süß; Bitterschoki; Datteln......süüß; warmer Dattelbrei; schwarze Johannisbeeren; Brombeern und so Zeug; dunkel; intensiv; ölig; Kräuter; heftig......verkohlte Sherrycaskdaube; süß und doch richtig herb; der hinterlässt ein schön, lang Eindruck; und die Bitterschoki. Lecker!Ja, doch, dann muss ich dem ganz knapp 91/100 zusprechen.Trotz NAS der interessantere im Vergleich zum 10er Sherry.Immer intensiv und dabei ausgeglichen.Ja, alle lecker,der diesjährige Cairdeas leicht abgeschlagen,aber gut.Brauch aber sicher mehr Zeit zum erkunden,dann schneidet der besser ab,denk ich.Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit.Genussende: 15:00@fiedelbum nochmals vielen Dank für Deine Teilung!

@[2stoned]_aKu witzig is, bei mir sind die als "Große" gerade alle offen.

@MZ78 Ziel is bei mir ja grad, of 10 offne runter zu komm. Da wär die 3 aufmachen, kontraproduktiv. Ich weiß zwar, das die mal schmecken werden, Neugierig bin ich aber jetzt schon gewesen. Darum erstma nur als Sample offen.

·· 17.06.2022 ·· 15:42:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

[2stoned]_aKu schrieb:
Es begann heut 12:45,hab frei,warum nicht nutzen und schaun,was man da an geschlossenen Großflaschen so da hat.Schön der Farbe nach,gehts mit dem hier los:In der Nase erstmal zart, für Laphi verhalten; smoother Rauch; gelbe Früchte; Honig; bissl Vanille; ein paar Kräuterbonbons; elegant......süß und karamellig; helfruchtig; bekommt dann aber langsam richtig bums, würzig; Pfeffer; Salz......und geht dann in einer schönen Bitterschokonote; leicht teerig und kaltaschig.Überrascht nach der Nase.Schönes Ding und nach 2cl erstma 87/100.Kräuter, richtig süßer Waldhonig; mitten im warmen, sonnigen Nadelwald; ein wenig vanilliges Parfum am Kragen; hier im Nachbarort, im Wald, am Mailer stehend; etwas kohlig und kaltaschig......intensive, süße Kräuterbonbons; würzig; nussig, so in Richtung Walnuss; schwarzer Pfeffer; etwas salzig Meertang mäßiges......schöne Bitterkeit, schöne Eiche; richtig dunkler Backkakao; im Rachen wirds trocken, die Zunge klebt kräutrig-süß am Gaumen; selbst auf den Lippen is diese Süße zu spüren.Ja,der läd zum träumen ein..........,etwas euphorisch 91 92/100. Dunkel; dunkle Beerenmischung in der die Brombeeren leicht Überhand gewinnen; tiefdunkle Kirschen; Kräuter; süß; Bitterschoki; Datteln......süüß; warmer Dattelbrei; schwarze Johannisbeeren; Brombeern und so Zeug; dunkel; intensiv; ölig; Kräuter; heftig......verkohlte Sherrycaskdaube; süß und doch richtig herb; der hinterlässt ein schön, lang Eindruck; und die Bitterschoki. Lecker!Ja, doch, dann muss ich dem ganz knapp 91/100 zusprechen.Trotz NAS der interessantere im Vergleich zum 10er Sherry.Immer intensiv und dabei ausgeglichen.Ja, alle lecker,der diesjährige Cairdeas leicht abgeschlagen,aber gut.Brauch aber sicher mehr Zeit zum erkunden,dann schneidet der besser ab,denk ich.Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit.Genussende: 15:00@fiedelbum nochmals vielen Dank für Deine Teilung!

@[2stoned]_aKu witzig is, bei mir sind die als "Große" gerade alle offen.

·· 17.06.2022 ·· 15:37:52 ·· GOTO ·· 50

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Wer öffnet muss auch kosten... Mmmhh schmeckt...

·· 17.06.2022 ·· 15:33:21 ·· GOTO ·· 50

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Es begann heut 12:45,hab frei,warum nicht nutzen und schaun,was man da an geschlossenen Großflaschen so da hat.Schön der Farbe nach,gehts mit dem hier los:In der Nase erstmal zart, für Laphi verhalten; smoother Rauch; gelbe Früchte; Honig; bissl Vanille; ein paar Kräuterbonbons; elegant......süß und karamellig; helfruchtig; bekommt dann aber langsam richtig bums, würzig; Pfeffer; Salz......und geht dann in einer schönen Bitterschokonote; leicht teerig und kaltaschig.Überrascht nach der Nase.Schönes Ding und nach 2cl erstma 87/100.Kräuter, richtig süßer Waldhonig; mitten im warmen, sonnigen Nadelwald; ein wenig vanilliges Parfum am Kragen; hier im Nachbarort, im Wald, am Mailer stehend; etwas kohlig und kaltaschig......intensive, süße Kräuterbonbons; würzig; nussig, so in Richtung Walnuss; schwarzer Pfeffer; etwas salzig Meertang mäßiges......schöne Bitterkeit, schöne Eiche; richtig dunkler Backkakao; im Rachen wirds trocken, die Zunge klebt kräutrig-süß am Gaumen; selbst auf den Lippen is diese Süße zu spüren.Ja,der läd zum träumen ein..........,etwas euphorisch 91 92/100. Dunkel; dunkle Beerenmischung in der die Brombeeren leicht Überhand gewinnen; tiefdunkle Kirschen; Kräuter; süß; Bitterschoki; Datteln......süüß; warmer Dattelbrei; schwarze Johannisbeeren; Brombeern und so Zeug; dunkel; intensiv; ölig; Kräuter; heftig......verkohlte Sherrycaskdaube; süß und doch richtig herb; der hinterlässt ein schön, lang Eindruck; und die Bitterschoki. Lecker!Ja, doch, dann muss ich dem ganz knapp 91/100 zusprechen.Trotz NAS der interessantere im Vergleich zum 10er Sherry.Immer intensiv und dabei ausgeglichen.Ja, alle lecker,der diesjährige Cairdeas leicht abgeschlagen,aber gut.Brauch aber sicher mehr Zeit zum erkunden,dann schneidet der besser ab,denk ich.Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit.Genussende: 15:00@fiedelbum nochmals vielen Dank für Deine Teilung!

·· 17.06.2022 ·· 15:03:26 ·· GOTO ·· 50

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Korhorry schrieb:
@[2stoned]_aKu ob du den kaufen sollst kann ich nicht sagen, aber wenn du Ballechin noch nicht kennst kann ich dich gerne mit ein paar Proben beliefernâ€¦ auf jeden Fall ist er nicht Weinüberlagert, was schonmal gut istâ€¦ also er ist kein süßer Sirup Typ

@Korhorry Also du den probiert hast, habe ich auch kurz überlegt . Lag wohl an der letzten positiven Ballechin Rotwein Fass Erfahrung: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/209626/ballechin-2005Sonst bin ich ja nicht so zu haben für das krass brombeerige, leicht seifige aus dem Hause Edradour.

·· 17.06.2022 ·· 12:37:47 ·· GOTO ·· 50

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@[2stoned]_aKu ob du den kaufen sollst kann ich nicht sagen, aber wenn du Ballechin noch nicht kennst kann ich dich gerne mit ein paar Proben beliefernâ€¦ auf jeden Fall ist er nicht Weinüberlagert, was schonmal gut istâ€¦ also er ist kein süßer Sirup Typ

·· 17.06.2022 ·· 06:36:21 ·· GOTO ·· 50

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Korhorry schrieb:
@Thatch Der alte neue Whisky.de Ballechin aus dem vergessenen Bordeaux CaskWID 212717 Nase: Weingummi, kalter Rauch, Erdbeere, PfirsichMund: hier zeigt er mehr Volumen als in der Nase. Zu den Gummi und Beerenaromen gesellen sich weiße Schokolade, Tannenholz, Wassermelone und natürlich Rauch, verkohlte Holzkohle, kalte Asche.Die Nase ist scheu, der Gaumen ist toll, ich schiebe die schwache Nase mal auf meine leichte Erkältung.Wenn die Nase toller wird wenn ich da bei 100% bin ist das ein toller Malt der für seinen Preis (in 2022) richtig gut abliefert

@Korhorry Sagen wir mal,ich will ne Flasche Scotch kaufen*,diese Buddl sieht schonma intressant aus,Deine Beschreibung klingt vielversprechend,macht Lust drauf,SOLL ich Diese kaufen?(JA) / (NEIN)________________________________________*)Randinformation:Is erstma nur für die Vitrine,will mit offnen Flaschenbestand auf 10 runter,dann immer so halten.**Gekauft werden darf ja deswegen trotzdem,is ja ni verboten,für schlechte Zeiten und so. Von Ballechin hat ich no nix im Glas bis jetzt. Is der neben lecker,auch mit nem klassischen/typischen/Profilähnlichen/... Brennereicharakter versehn?-----**)Nebeninformation:Trink ni soviel,dass ich hier wieder 40+ Buddln aufhaben muss.***-----***)Sonderinformation:Es sind zudem noch 10 andre Malternativen auf,wäre in Summe 20,Das reicht.****-----****)Kaufinformation:Los, lös ein Hype aus (Es dürfen auch gern alle anderen (Ballechin-)erfahrenen ihr Ja oder Nein geben. )-----Dankesinformation:Vielen Dank fürs vollständige lesen,und Eure Kaufempfehlungen.

·· 16.06.2022 ·· 23:42:40 ·· GOTO ·· 50

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Für heute reicht es an Vorbereitung für die morgige Gartenpartyâ€¦.

·· 16.06.2022 ·· 22:31:14 ·· GOTO ·· 50

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·· 16.06.2022 ·· 21:47:29 ·· GOTO ·· 50

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Sascha_Voßbrecher schrieb:
@SmokeyRuhr Ist der Vorteil hier im Forum das viele ihre Eindrücke schildern. Einige von den richtig teuren oder gerade angesagten, einige neue User die mal einen Standard vorstellen oder wie ich diese "Marketing-Whiskys". Diese Whiskys sind das Geld wahrscheinlich nicht wert. Ob nun der von Eintracht Frankfurt, Borussia Dortmund oder die Bud/Terence Reihe. Aber ich muss zugeben das ich durch den Bud Spencer Whisky 2020 überhaupt zum Whisky gekommen bin. Der Werder Whisky ist dann also ein guter Standard zum fairen Preis. Meine hier vorgestellten finde ich nicht schlecht aber von PLV passt es nicht.

@Sascha_Voßbrecher das machst Du ja auch genau so deutlich. Das finde ich gut.Gerade bei den heutigen Preisen ist der Blick auf günstige Vertreter nicht unwichtig. Zumindest für alle, die ' noch' kein Lager ihr eigen nennen können.Du hast ja nicht nur die Fan Whiskys sondern oft auch günstige Standards in der Bewertung. Ich befürchte, viele trauen sich das irgendwie nicht.Alte Hasen trinken meist anderen Stoff und posten dann von den Standards höchstens das Foto ( Asche auf mein Haupt... Ich auch).Aber gerade für Neueinsteiger sind Deine Bewertungen sehr hilfreich, denke ich... Mach so weiter.Und ja, ich finde zumindest der Werder Whisky ist sein Geld wert, aber es gibt auch da natürlich bessere, wie z.B. die Standards von den großen Destillen im Bereich 10-12 Jahre.Aber manchmal möchte man ja auch was anderes.

·· 16.06.2022 ·· 21:39:27 ·· GOTO ·· 50

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interessanter Fassmix, schmeckt mir gut. Mit Dank an @ThinLizzy

·· 16.06.2022 ·· 21:34:42 ·· GOTO ·· 50

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@SmokeyRuhr Ist der Vorteil hier im Forum das viele ihre Eindrücke schildern. Einige von den richtig teuren oder gerade angesagten, einige neue User die mal einen Standard vorstellen oder wie ich diese "Marketing-Whiskys". Diese Whiskys sind das Geld wahrscheinlich nicht wert. Ob nun der von Eintracht Frankfurt, Borussia Dortmund oder die Bud/Terence Reihe. Aber ich muss zugeben das ich durch den Bud Spencer Whisky 2020 überhaupt zum Whisky gekommen bin. Der Werder Whisky ist dann also ein guter Standard zum fairen Preis. Meine hier vorgestellten finde ich nicht schlecht aber von PLV passt es nicht.

·· 16.06.2022 ·· 21:11:43 ·· GOTO ·· 50

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@Thatch Der alte neue Whisky.de Ballechin aus dem vergessenen Bordeaux CaskWID 212717 Nase: Weingummi, kalter Rauch, Erdbeere, PfirsichMund: hier zeigt er mehr Volumen als in der Nase. Zu den Gummi und Beerenaromen gesellen sich weiße Schokolade, Tannenholz, Wassermelone und natürlich Rauch, verkohlte Holzkohle, kalte Asche.Die Nase ist scheu, der Gaumen ist toll, ich schiebe die schwache Nase mal auf meine leichte Erkältung.Wenn die Nase toller wird wenn ich da bei 100% bin ist das ein toller Malt der für seinen Preis (in 2022) richtig gut abliefert

·· 16.06.2022 ·· 20:59:29 ·· GOTO ·· 50

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·· 16.06.2022 ·· 20:58:27 ·· GOTO ·· 50

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Ein lockerer Tag endet mit einem lockeren Abend.Glenturret 10 Peat smoke mit einem kühlen Maisbier

·· 16.06.2022 ·· 20:37:47 ·· GOTO ·· 50

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Ich bin total erfreut über dieses Sample.Ein richtig gelungenes Batch!

·· 16.06.2022 ·· 20:37:35 ·· GOTO ·· 50

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Und folgerichtig folgt darauf frisch entkorkt feiertagsgemäß dieser Orkneyaner :)WID 210368 Nose Fruchtig-wachsige Nase, mit Zitronenthymian, Waldhonig, frisch ausgepacktem Tabak und einer Spur artisanalen Olivenöls - das verspricht ein rundes und würziges Vergnügen! Taste In nahezu perfekter Balance kommen dezente, aber gut abgestimmte gelbe Früchte, ein zarter Holzrauch zusammen mit den berühmt-berüchtigten Heidekraut-Honig-Zitronennoten. Alkohol? Gibt es wohl, ist aber kaum spürbar, sondern macht die Aromenmagie perfekt :) Finish Omas alte Küchenanrichte, gewachstes Linoleum, maritime Zitrusfrische - alles ein bisschen mehr als nur "Holznoten", ne?;) Fazit: Wirkt auf mich wie ein Crossover von WID 108315 und WID 73617 - und jene sind auch schon ziemlich gelungene Vertreter ihrer Zunft!

·· 16.06.2022 ·· 20:37:08 ·· GOTO ·· 50

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·· 16.06.2022 ·· 20:26:10 ·· GOTO ·· 50

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nach dem Springbank 17 heut Vormittag:Longrow 18 2019 Limited Edition (75% Sherry + 25% Bourbon Casks) 46% WID:128789Nose:ausgewogene citrus-süße Rauchnoten, gelbes Fruchtmus (Marille, Mandarine, Zitrone), leicht säuerlicher grüner Apfel, etwas Honig, Ingwer, maritim, mineralischTaste:nur leichte Rauchnoten, süß-fruchtig, Pfirsich, Orange, Zimt, Salz-Karamell, helle Schokolade, helle Holznoten, würzigFinish:Asche, Citrus, herbes Malz, deutliche Eichenbitterkeit87P(87/87/85)(88/88/86)

·· 16.06.2022 ·· 16:37:42 ·· GOTO ·· 50

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Doublecäskin schrieb:

robse211 schrieb:
Prost zusammen! Im Glas BUNNAHABHAIN Moine 2004 Tokaji Finish, 52,2% WID 209114

@robse211 da würde mich interessieren wie er dir schmeckt.

@Doublecäskin Zunächst ordentliche Rauchnote, verfliegt aber schnell. Die Trauben sind zu riechen und zu schmecken, allerdings wenig facettenreich. Im Mund überraschend mild für 52%, viel Salz, trockenes Weißweinfass. Ich finde ihn ordentlich, aber mehr auch nicht. Bewerte 87/88/87. - Für die Preisklasse leider ein schlechter Witz, wie so viel heutzutageâ€¦ Wie @Dronach_Aficionado schon schrieb, Die Whiskyindustrie hat es geschafftâ€¦.

·· 16.06.2022 ·· 16:37:30 ·· GOTO ·· 50

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·· 16.06.2022 ·· 16:37:28 ·· GOTO ·· 50

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Die Neugierde ist groß, und da wir ab Nachmittags unterwegs sind kommt er eben jetzt schon ins GlasVielen Dank an @SuppenHuhn für das Sample!Er tritt den Vergleich gegen den Double Cask an, wenn auch nur aus dem Gedächtnis heraus.Schon in der Nase macht er deutlich mehr Betrieb als sein gleich altes Pendant: Er kommt intensiver daher, schöne Sherry Aromen von Orangen, Gewürznelken, ein wenig Kirsche und dunkle rote Äpfel. Am Gaumen setzt sich der Eindruck fort, die Verwandtschaft zum Double Cask ist zwar da, aber er ist vollmundiger und aromatischer. Selbst die 40% stören hier nicht, ich finde ihn zu keiner Zeit wässrig. Im Abgang klingt er langsam aus und rollt dabei nochmal einen schönen Sherry Teppich im Mundraum aus.Fazit: Im Prinzip genau das was ich gesucht habe: Ein besserer Double Cask. Er hat nichts von seinem runden geschmeidigen Profil eingebüßt, und ist trotzdem gefühlt 1-2 Stufen intensiver, einfach "sherryiger". Gefällt mir in der Kombination sehr gut, da bin ich tatsächlich dann auch bereit den Aufpreis gegenüber dem Double Cask zu bezahlen.

·· 16.06.2022 ·· 16:37:20 ·· GOTO ·· 50

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aus aktuellem Anlass:Springbank 17 2015 Sherry Wood - Fresh and Refill Sherry Butts and Hogsheads 52,3% WID:64042Nose:Sherry, Rosinen, Orange, Pfirsich, Fruchtsäure - dunkle Beeren, Holznoten, Citurs, etwas Karamell & Marzipan, Weizengras, mineralischTaste:weiche Sherrynoten, Frucht - Orange, Pflaumen, Datteln, Zimt, würzig, SchokopralinenFinish:fruchtig, würzig, trocken, leichter Rauch, Holzwürze - leichte Bitterkeit87P(87/88/86)Die destillieren auch nur mit Wasser . Im aktuellen Markt völlig indiskutabel.

·· 16.06.2022 ·· 12:37:30 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:

Potstill schrieb:
Betthupferl mit Dank an @K_Biker für die Teilung

@Potstill und?

@dRambo jo....gut geschlafen Ich bin sensorisch seit Corvid im Frühjahr immer noch nicht auf Vorjahresniveau...( was nix heissen muß ) Mit Fassstärken ist nicht einfach und verdünnen hab ich nie gelernt ..Gefallen hat er mir, überzeugen ( Hype ) muss er noch Schwefel konnte ich bislang nicht finden .Frucht, würzig und nicht im Sherry ersäuft .88 Punkte und demnächst dann mit der Pipette spielen

·· 16.06.2022 ·· 08:37:32 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:
Betthupferl mit Dank an @K_Biker für die Teilung

@Potstill und?

·· 16.06.2022 ·· 00:56:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Betthupferl mit Dank an @K_Biker für die Teilung

·· 16.06.2022 ·· 00:37:58 ·· GOTO ·· 50

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Ich bleib mal bei rauchig und Weinfassgedöns. Voher aber vom whisky.de Glas auf den Premium Snifter wechseln. Der macht sich besser, eh mein Lieblingsglas, nur sehn 2cl immer so wenig aus.Und hier kommt:https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/80084/laphroaig-cairdeasEbenfalls geiler Scheiß. Hier is aber ne ganze Schippe mehr Rauch drine. Aus den Notes mach ich aber jetzt n Geheimnis. Ich liebe Laphis!

·· 16.06.2022 ·· 00:36:58 ·· GOTO ·· 50

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Frisch, fromm und (morgen) frei.

·· 16.06.2022 ·· 00:36:56 ·· GOTO ·· 50

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Oh ja, der schmeckt

·· 16.06.2022 ·· 00:36:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das ist wohl der erste Grappa, den ich vor vielen Jahren am Gardasee bei einem Freund probiert hatte. Ich liebe ihn noch immerâ€¦

·· 16.06.2022 ·· 00:36:52 ·· GOTO ·· 50

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robse211 schrieb:
Prost zusammen! Im Glas BUNNAHABHAIN Moine 2004 Tokaji Finish, 52,2% WID 209114

@robse211 da würde mich interessieren wie er dir schmeckt.

·· 16.06.2022 ·· 00:36:50 ·· GOTO ·· 50

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Ein paar simple Lagerfeuer Drams:

·· 15.06.2022 ·· 22:22:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Diese einfachen Signatorys sind immer wieder lecker.Nue ein Bourbonfass - nix Sherry-ersoffen ...Keep it simple

·· 15.06.2022 ·· 22:17:15 ·· GOTO ·· 50

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Nun die Fortsetzung, nein Steigerung von Vino Verde mit Speysidemitteln :)

·· 15.06.2022 ·· 22:10:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Prost zusammen! Im Glas BUNNAHABHAIN Moine 2004 Tokaji Finish, 52,2% WID 209114

·· 15.06.2022 ·· 20:37:29 ·· GOTO ·· 50

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Teeling 1990 vom Fass, WID 129723Bottled ~2019Tja was soll ich sagen. Vermutlich kann man es nur falsch verstehen.Es ist ein guter Dram für ~50 â‚¬ pro 0,5 Liter.nichts besonderes und/oder billig, als er veröffentlicht wurde und sicher damals kein must-buyIch hatte ehrlicherweise auch (viel) bessere Teelings aus den 1990er Jahren mit 20+ Jahren.Trotzdem ist der hier voll in Ordnung und macht wirklich Spaß.Er ist ein bisschen schüchtern in der Nase und ein bisschen kurz im Abgang für sein Alter und seine ABVAndererseits hat er alles, was man von einem alten irischen Wisky erwartet: Mangos, tropisch, süßJede Bewertung ist vermutlich unfair.Das Glas hilft aufjedenfall. Die Wärme draußen macht ihn auch gefälliger als heavy sherried Whiskiysunscheinbare, unaufgeregte ~87 Punkte im Schnitt

·· 15.06.2022 ·· 20:37:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mit Dank an @Chris86tian für das Sample.

·· 15.06.2022 ·· 20:37:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Blindverkostung von zwei Drams die meine bessere Hälfte eingeschenkt hat.Von den Notes her beim ersten zu circa 70 bis 80 Prozent Übereinstimmung, trotzdem einen Port Charlotte 10 Heavily Peated 2nd Edition (WID 86883) für einen Lagavulin 8 Jahre gehalten... zu meiner Verteidigung, sie war ungeduldig und wollte nach 20 Minuten meine Meinung wissen, als er gerade erst begonnen hat, sich zu entfalten... aber trotzdem, das ist der Stand. Vielleicht sind die ja auch gar nicht so unähnlich, red ich mir jetzt ein.Und dann gottseidank meinen Lieblingsdram Edradour 2001 (WID 81843) aus dem Sherry Cask sofort erkannt. An dem süffel ich noch immer genüsslich und hochverdünnt neben einem selbstgemachten Minze-Limettensoda zum Runterkühlen.Für mich hat sich wieder bestätigt, dass gerade hochprozentige Whiskies viel Zeit brauchen bis sie ihren wahren Charakter zeigen, vor allem, wenn man sie verdünnt gewohnt ist. Der Port Charlotte hat auf mich anfangs wie ein absoluter Standard junger rauchiger Whisky gewirkt. Kurz bevor aufgelöst wurde, hat er erst angefangen, seine Kräuternoten zu intensivieren und interessant zu werden. Davor hätte er sehr vieles für mich sein können.

·· 15.06.2022 ·· 20:37:12 ·· GOTO ·· 50

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@Axbergo zwei Daumen hoch von mir für das lecker Zeugs!

·· 15.06.2022 ·· 20:37:10 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

tangtang schrieb:

maltaholic schrieb:

ThK79 schrieb:
Mal wieder der Klassiker dran.

@ThK79 Der Karton schaut so flach aus.Oder täuscht das nur?

@maltaholic das taeuscht, musst am Boden des Karton schauen und nicht an der Seite:

@tangtang Sehr gut!Mein Bildschirm von meinem iPad spinnt schon wiederâ€¦

Was spinnt der denn? Netze?Also der visuelle Eindruck wird glaube ich immer ans Gehirn geleitet. Aber was weiß ich schon.@maltaholic

·· 15.06.2022 ·· 12:37:14 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

maltaholic schrieb:

ThK79 schrieb:
Mal wieder der Klassiker dran.

@ThK79 Der Karton schaut so flach aus.Oder täuscht das nur?

@maltaholic das taeuscht, musst am Boden des Karton schauen und nicht an der Seite:

@tangtang Sehr gut!Mein Bildschirm von meinem iPad spinnt schon wiederâ€¦

·· 15.06.2022 ·· 08:15:56 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

ThK79 schrieb:
Mal wieder der Klassiker dran.

@ThK79 Der Karton schaut so flach aus.Oder täuscht das nur?

@maltaholic das taeuscht, musst am Boden des Karton schauen und nicht an der Seite:

·· 15.06.2022 ·· 08:14:52 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

ThK79 schrieb:
Mal wieder der Klassiker dran.

@ThK79 Der Karton schaut so flach aus.Oder täuscht das nur?

@maltaholic Der Karton ist ganz bestimmt flacher als die normalen Kartons, in die eine Flasche genau hineinpasst.

·· 15.06.2022 ·· 08:08:01 ·· GOTO ·· 50

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ThK79 schrieb:
Mal wieder der Klassiker dran.

@ThK79 Der Karton schaut so flach aus.Oder täuscht das nur?

·· 15.06.2022 ·· 06:59:07 ·· GOTO ·· 50

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@Sascha_Voßbrecher Also ein deutscher Whisky wie viele andere auch... Schade. Dann bleibe ich doch beim Werder Whisky.Der ist wirklich nicht schlecht. Leckeres easy drinking Tröpfchen.

·· 15.06.2022 ·· 00:36:33 ·· GOTO ·· 50

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Betthupferl

·· 14.06.2022 ·· 22:58:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Sascha_Voßbrecher nichts macht den besonders. Ist ein einfacher easy drinking Whisky. Ich finde den ganz lecker für nebenbei. Da passt für mich in etwa das PGV. Habe schon schlechtere Whiskys für das Geld getrunken. Nichts besonderes, aber rund und süffig.Habe den für einen Freund gekauft, der Werder Fan ist und mir dann auch eine Pulle gegönnt, damit ich weiß, was ich verschenke.

·· 14.06.2022 ·· 22:38:15 ·· GOTO ·· 50

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@SmokeyRuhr Ja, ist teuer da zahlt man nur den Namen wie bei den meisten Fan-Whsiky(s). Was amcht den Werder Whisky denn so besonders?

·· 14.06.2022 ·· 22:34:01 ·· GOTO ·· 50

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Nach länger Abstinenz im Thread mal wieder was eingegossen. Für solches Zeug ist es wohl noch zu früh. Kommt geschmacklich leider noch nicht alles an.

·· 14.06.2022 ·· 22:13:17 ·· GOTO ·· 50

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@Sascha_Voßbrecher ich bin gespannt auf deine Eindrücke.Als BVB Fan fühle ich mich von dem nicht angesprochen. Ist für mich schon fast Abzocke.35 Euro für 0,5 Liter einfachen Bourbon.Im Eichenfass gereift. Vanillearoma... Aha...Aber ich finde es super, dass Du für diese Merchandise Whisk(e)ys langsam zum Forumsexperten wirst. Edit meint: Das meine ich nicht ironisch, ich mag Deine Eindrücke von diesen Underdogs.

·· 14.06.2022 ·· 22:01:49 ·· GOTO ·· 50

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@SmokeyRuhr Vielleicht hole ich den Werder Whisky mir auch mal. Habe mir nun den BVB Whiskey bestellt.

·· 14.06.2022 ·· 21:43:39 ·· GOTO ·· 50

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Glen Garioch 12y (Ende 2021 - L1322) Bourbon & Sherry Casks 48% WID:18385Nose:leichter Sherry, Mirabellen, Ananas, Citrusnoten, Karamell, Brioche, Malz, Kräuter, grasige und florale Noten, staubig, mineralisch, Holzwürze - typischer Glen Garioch CharakterTaste:Sherrynoten, helle Früchte, Rosinen, Honig, Karamellgebäck, Nougat, etwas Schokolade, gegen Ende leicht beerig, blumig und mineralische NotenFinish:erst Frucht, dann weiterhin deutliches Karamell, ein Hauch dunkle Schokolade, Kaffeenoten, würziges Eichenholz, trocken, zum Abschluss eine Note Richtung erdig/mineralisch mit GrapefruitSchnell verkostet wirkt der Malt zunächst recht einfach. Nimmt man sich etwas Zeit gibt es deutlich mehr zu entdecken. Recht vielschichtig für einen 12-Jährigen Malt. Daher liegt das Rating je nach Tagesform und Trinkverhalten zwischen 83 und 86. Zudem 48% bei unter 40â‚¬ (in 2022!), somit top PLV.heute eine glatte 85 - alle Bereiche hatten ihre Höhen und Tiefen85P(85/85/85)

·· 14.06.2022 ·· 20:37:15 ·· GOTO ·· 50

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Mal wieder der Klassiker dran.

·· 14.06.2022 ·· 20:37:06 ·· GOTO ·· 50

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Aultmore 2006 CA, 15 Jahre, Bourbon & Oloroso, 54.8%Schöne, kräftige Noten.Mehr Holz als Sherry.Ein sehr schönes Aroma.Geschmacklich recht heftig,aber doch angenehm.Auch hier wenig Sherry Einfluss,die Fassnoten überwiegen.Etwas bitter, aber das geht noch.Jung und ungestüm.Recht gut!

·· 14.06.2022 ·· 20:36:53 ·· GOTO ·· 50

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Und auch schon im Glas, mittlerweile schon den zweiten. Schmeckt wirklich gut, ein feiner Tropfen, das muss man sagen. Die Makers Mark Fässer passen sehr gut zu diesem Destillat.Man kann viel entdecken, das muss ich die nächste Zeit noch machen.Jetzt, nach dem ersten Mal bin ich schon mal begeistert.

·· 13.06.2022 ·· 21:11:13 ·· GOTO ·· 50

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Absacker nach der Skat-Runde - Eigensample mit Quick-Label.Soll Port Charlotte 10 heißen. Hab beim Skat aber trotzdem den kürzeren gezogen.Die Kollegen hatten aber auch die dicken Grands mit 3 oder mit 4

·· 13.06.2022 ·· 21:08:13 ·· GOTO ·· 50

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AlexM schrieb:

carrygold schrieb:
Muss etwas jüngeres sein. Schmeckt quasi wie Pfefferminztee

@carrygold vlt ist es Pfefferminztee?!daher erstmal kein like. auch wenn das foto (wie immer) nice ist.

@AlexM Falsch fokussiert, würde ich sagen.

·· 13.06.2022 ·· 20:33:23 ·· GOTO ·· 50

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Abhainn Dearg Single Malt Scotch Whisky. Keine Ahnung wo ich das Sample her habe. Bis eben wusste ich nicht mal dass es die Destille gibt. Sie liegt auf den äußeren Hebriden und brennt seit 2008 Whisky.Sehr eigener Geschmack, typisch Hebriden vermutlich Im Ernst, kann man trinken, hat ein paar ungewöhnliche Noten aber auch nicht sooo schlecht. Das wäre was für nen Battle.

·· 13.06.2022 ·· 20:28:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Habe ich heute entdeckt. Altbayerischer BierlikörRiecht irgendwie sehr nach Schokoladensirup, Kaffee, cremig süß ähnlich wie Em-eukal aus der Apotheke. Auch im Geschmack mild und süß mit Schokolade und Em-eukal dazu eine leichte schärfe, besonders beim runterschlucken. Der Likör ist lecker an Bier erinnert er eher wenig eher an Malzbonbon mit ganz leichter Biernote. Sehr süffig.

·· 13.06.2022 ·· 20:25:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Athru Small Batch Release LGDiWID 196441Eigentlich ein recht süffiger und leckerer Malt der aber leider mit mehr Zeit und Luft in der Flasche nicht unbedingt besser wird. Im Gegenteil, eigentlich baut er mehr ab. Daher schneller leer trinken. Was kurz nach dem öffnen noch eine 86 war, geht jetzt eher in Richtung 82. Schadeâ€¦Geruch84Die Nase kommt mir relativ frisch vor. Leicht fruchtig nach Banane, Birnen mit einem Einschlag von säuerlichen Äpfeln. Vanille und Nuss-Aroma kommen durch. Diese frische, fruchtige Nase verschwindet leider recht zügig und er wirkt dann etwas fad, fast abgestanden. Das hatte ich so direkt nach dem öffnen der Flasche nicht. Zu viel Luft scheint hier wohl fehl am Platz. Dafür werden Vanille und Karamell etwas intensiver. Auch eine Art parfümiertes Holz kommt hinzu. Im Hintergrund kommen Marzipan und Butterkekse durch was die Nase insgesamt dann wieder besser da stehen lässt.Geschmack81Am Gaumen dann relativ prickelnd, würzig. Wird aber weicher. Etwas intensivere Holzaromen mit Vanille und einer dezenten Honigsüße bestimmen den Anfang. Fruchtig ja, aber nicht sehr ausgeprägt. Dafür etwas mehr Kakaopulver und Kaffee. Wirkt durch die Eichenwürze und den Kaffee leicht bitter. Das wird für mich noch etwas durch die Nüsse und Mandeln die jetzt auftauchen, verstärkt. Für mich ist hier zu viel Bitterkeit drin.Abgang82Mittellanger Abgang, Pfeffer, Vanille, Espresso, leichte fruchtig-süße Komponenten bleiben übrig,

·· 13.06.2022 ·· 20:14:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/181862/the-westfalian-2013-peated Hatte mich bisher nicht überzeugt - bestätigt sich heute leider.

·· 13.06.2022 ·· 20:14:38 ·· GOTO ·· 50

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Astra Rotlicht

·· 13.06.2022 ·· 19:14:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

carrygold schrieb:
Muss etwas jüngeres sein. Schmeckt quasi wie Pfefferminztee

@carrygold vlt ist es Pfefferminztee?!daher erstmal kein like. auch wenn das foto (wie immer) nice ist.

·· 13.06.2022 ·· 18:46:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Muss etwas jüngeres sein. Schmeckt quasi wie Pfefferminztee

·· 13.06.2022 ·· 18:35:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute nochmals diesen. Gefällt mir Heute besser als zum frisch Entkorkt Zeitpunkt zumindest am Gaumen und im Abgang. In der Nase wirkt er immer noch..... leer.....würde ich sagen. Hab im Moment nur ein Paar Zitrusfrüchte und Alkohol. Aber am Gaumen zeigt er sich recht angenehm.

·· 13.06.2022 ·· 16:36:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sample Nr.2 von @Bourbone war der:Elijah Craig Straight Rye - WID:161570Guter Rye,In der Nase zwar eher verhalten, aber mit angenehmen Roggen Noten.Am Gaumen zeigt er sich kraeftiger aber auch etwas suesser.Schoener wuerziger Abgang.Geruch85Geschmack85Abgang84

·· 13.06.2022 ·· 01:33:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern Abend.Hatte mal wieder voll lust auf Bourbon und da kommen mir die Samples von @Bourbone natuerlich gerade recht Nr. 1 War:Joshua Brook 8 Jahre - WID:36478schöner Bourbon mit Aromen von Eiche, Vanille, Karamell und Kirschen. Nur leichte Süße und mehr Gewürze der Eiche, welches ich mittlerweile bevorzuge wenn ich einen Bourbon trinke.Geruch85Geschmack86Abgang86

·· 13.06.2022 ·· 01:31:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Thatch Ist zu lang her dass ich einen älteren 10er im Glas hatte aber meiner Meinung nach machst du für den Preis nichts falsch mit Talisker 10.

·· 13.06.2022 ·· 00:00:19 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:
@TD15 was auch immer du gerade trinkst ...Cheers

@Potstill WID:167133

·· 12.06.2022 ·· 23:56:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Thatch Kommt drauf an. Ich vermute mal, das sind Abfüllungen mit dem direkten Vorgängerlabel, da gefällt mir zumindest die Abfüllung mit der neuen Aufmachung wesentlich besser. Mein Favorit der 10er stammt von Anfang 00er, viele schwören auf die alten 'Map-Label'...

·· 12.06.2022 ·· 23:13:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nosingbär schrieb:
Heute nen frischen Talisker 10 mit neuem Design aufgemacht und das Schlimmste befürchtet. Aber selbst der neck pour war, nach ersten Eindrücken von Fehlnoten die mit wenig (!) Wasser und Zeit verschwanden, sehr gut. Also sehr, sehr gut. Werde mal einen Direktvergleich mit älteren Flaschen machen. Aber Talisker ist bewundernswerterweise einer der wenigen Whiskies, die im Taste stärker punkten können als im Nosing. Unerwarteterweise sehr gutes Zeug, zu meiner großen Erleichterung.

@Nosingbär sind die älteren Abfüllungen besser? In unserem Supermarkt stehen noch 4 davon rum für knapp 30â‚¬

·· 12.06.2022 ·· 23:03:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@TD15 was auch immer du gerade trinkst ...Cheers

·· 12.06.2022 ·· 22:50:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 12.06.2022 ·· 22:44:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute nen frischen Talisker 10 mit neuem Design aufgemacht und das Schlimmste befürchtet. Aber selbst der neck pour war, nach ersten Eindrücken von Fehlnoten die mit wenig (!) Wasser und Zeit verschwanden, sehr gut. Also sehr, sehr gut. Werde mal einen Direktvergleich mit älteren Flaschen machen. Aber Talisker ist bewundernswerterweise einer der wenigen Whiskies, die im Taste stärker punkten können als im Nosing. Unerwarteterweise sehr gutes Zeug, zu meiner großen Erleichterung.

·· 12.06.2022 ·· 22:04:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Coco_Malt schrieb:
Sundowner!

@Coco_Malt sehr schöne Spiegelung im Glas!

·· 12.06.2022 ·· 21:20:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 12.06.2022 ·· 20:58:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Genieße mich auch in gemütlicher Stammtsichrunde durchTobermory 22yoMiltonduff 32 yoTaucher 22yoArdmore 21yoFing mit dem Toby schon klasse an.

·· 12.06.2022 ·· 20:33:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dampfman3 -Stammtisch

·· 12.06.2022 ·· 20:22:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachdem ich morgens vom Rasenmähermesser Schärfen, über Fichtenwurzeln aus dem Rasen hacken die das Messer sonst wieder killen, bei einem Ölwechsel des Rasenmähers gelandet war hatte ich Bock auf was verspielteres.. Ein völlig verwinkelter über 2m Konniferenstamm soll geschält, poliert und abgeflammt die Torglocke tragen.. Irgendwann .. Erst mal n Malt..

·· 12.06.2022 ·· 19:00:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Für mich, neben dem Talisker 18, der gentleman's dram in meiner Bar - ungewöhnlich sanft für einen Laphroaig. Der ist mir genau das wert, was er gekostet hat. Nose 91 91 Vanille, kalt rauchig, leicht medizinisch, Birne, Bratapfel, blumig, floral, recht hellfruchtig und süß, sommerlich (leicht), filigran, wemm man möchte ggf. auch salzig Taste 90 90 kräutrig, rauchig, hell-fruchtig saftig, leicht süß, leicht aschig, Lakritz, sommerlich weich Finish 88 88 Bitterkeit, Kakao

·· 12.06.2022 ·· 17:50:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach einer schönen Wanderung im Pfälzerwald das Wochenende mit einem Dram von @Luzze ausklingen lassen:Hinter der WID verbirgt sich ein Craigellachie 17, was mich sehr freut da ich noch nie einen im Glas hatteEin kräftiger, würziger Dram! Dazu Butterkekse, knackige rote Äpfel und Getreide.Man merkt ihm die Herkunft aus American Oak Fässern jederzeit an, ein schöner Vertreter seiner Art.

·· 12.06.2022 ·· 17:42:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sundowner!

·· 12.06.2022 ·· 16:35:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wenn ich ihn schon aufreiße, dann sollte ich ihn ja wohl auch verkosten. In der Nase habe ich als erstes eine Ahnung von Weingummi, die aber schnell verfliegt. Dann kommt Zitrus, herber Honig, und etwas, das mich an gewachstes Holz erinnert. Tief im Hintergrund meine ich auch einen Hauch von Torfrauch zu erahnen. Auf der Zunge empfinde ich ihn als würzig. Ich meine eine Erinnerung an Gewürztraminer zu erahnen. Dann Portwein. Auf der Zungenspitze habe ich eine beißende Meerrettich - Schärfe. Im Hintergrund dunkle Schokolade mit Meersalz. Der Abgang brennt im Ansatz, wird dann warm und lang. Schwierig. Durchaus nicht uninteressant. Ich denke, das ist (mal wieder) eine Abfüllung, die ihre Zeit braucht.Mal sehen.

·· 12.06.2022 ·· 16:05:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zur Abwechslung mal ein BlendDer erste "schnupperer" bringt wenig deutbares. Mit der Zeit meine ich etwas Malz zu erahnen, evtl auch etwas Honig. weiter hinten weht etwas Heidekraut, und eine Note, die an herben Met erinnert. Auf der Zunge kommt er würzig. ich habe eine angenehm leichte Prise Pfeffer, etwas Espresso, dahinter Milchschokolade. Torfrauch ist schwierig. Einmal meine ich mit viel gutem Willen etwas zu erahnen, was in die Richtung gehen könnte. Ist aber gleich wieder weg. Den Abgang empfinde ich als würzig und warm.Alles in allem: ein guter "easy drinking" für nebenbei. Kein Tropfen zum verkosten und zerlegen, aber gefährlich süffig für eine gesellige Ratschrunde.

·· 12.06.2022 ·· 15:57:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dome306es war ein schöner Nachmittag und Abend Whisky-Schweinekarree mit Äpfeln und eingelegten Whiskyrosinen, dazu gefüllte Kartoffelhälften.

·· 12.06.2022 ·· 00:52:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Erste Eindrücke vom frisch eingelangten Sample von...Springbank Cask Strength 2021, 12 Jahre, 55,4% WID 183244(Nachtrag von gestern)Aroma: Undurchdringlich bis Zeit und Wasser ihre Arbeit getan haben, dann: Das gewohnte, liebgewonnene Springbank Profil. Eine gewisse Überraschung ist für mich, dass der Sherry der Anfangs noch mehr mitzureden hatte, sich jetzt so vollständig in das Profil eingebunden hat, dass es mir schwerfällt, ihn bewusst wahrzunehmen. Ja, was soll ich sagen. Ich genieße es einfach. Schauen wir mal. Gefühlt mehr Rauch als ich vom 10er gewohnt bin. Leicht medizinisch, leicht kräutrig, zum Glück wenig vom bei mir unbeliebten kalten Rauch, das ist warmer, aromatischer Rauch. Mineralisch, frisch und angenehm zitrusfruchtig. Eine Spur Isostar ist hier mit dabei, sprich isotonisch. Ganz weit hinten Rosinen und Schokolade. Zitronenmelisse. Mit noch ein wenig mehr Wasser vermengen sich die Zitrusnoten mit einer blumigen Note und einer leicht herben Sherrynote. Immer die frische Mineralität an erster Stelle. Eine Bienenwachsnote kommt auch noch dazu. Taste: kräftiger Antritt. Herzhaft, süß, sauer, mineralisch. Ölig. Süßer als der 10er. Orangenzeste, Zitronensaft. Ein wenig Chili. Geräucherter Fisch sorgt für dreckige Noten. Johannisbeere.Abgang: Adstringierend, aromatisch süß und sauer, leichter Rauch, Salz, Pfeffer und dazu Bitterorangenmarmelade mit Zartbitterschokolade. Beim zweiten Schluck kommt der Sherry mehr durch in Form von frisch gepresstem Limettensaft und sauren Beeren. Fazit: Ein wenig anders als der 10er, für mich nicht ganz auf einer Ebene von den Punkten. Es ist genau der selbe Style, der typische Charakter wurde nicht mit Fässern überlagert, der Fokus jedoch schon wenig aber merkbar verschoben. Ich bin nach diesem Tasting überzeugt, dass die 10er Springer die ich kenne ebenfalls Sherryfässeranteil haben, diese Seite kommt hier beim 12er mehr zum Vorschein. Die fruchtige Sauerkeit hat ein wenig zu viel Präsenz, weswegen es ein paar Punkte Abzug gibt. 87/100.Nach einer Nacht drüberschlafen war ich überrascht, dass mir der vielseits hochgelobte CS weniger gut als der 10er schmeckt. Dazu muss gesagt werden, hier gibts doch nicht unwesentliche Batch Variationen was man so hört, und ja, wiedermal ein Augenöffner, dass ein am Papier perfekter Whisky den überhöhten Fantasieansprüchen oft nicht gerecht wird, wenn die Erwartungshaltung zu hoch ist. Jammern auf hohem Niveau, das einzige Problem hier war mein Hype.

·· 11.06.2022 ·· 23:11:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Fußball Whisky beim Fußball schauen...

·· 11.06.2022 ·· 21:56:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glendronach zum Fußball!

·· 11.06.2022 ·· 21:29:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 11.06.2022 ·· 20:51:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So, kein Bock mehr auf Umwelt da draußen. Jetzt n Abendfilm in Ruhe schaun und da ich mich auf den Film konzentrieren will, gibts was total einfaches zum nebenbei wegsüppeln......is was nicht selbstgekauftes, würd ich mir auch nicht mehr nachkaufen.Einfach, unkompliziert, muss man nich stundenlang sensorisch aufdröseln, is nämlich ni viel drin. Seicht, etwas heller Früchtekompot, n Hauch von Honig und etwas Getreide. Fertig.Easy trinken halt.

·· 11.06.2022 ·· 20:50:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Part 1 unseres heutigen Club Treffens:

·· 11.06.2022 ·· 20:39:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und der krönende Abschluss war:Glenglassaugh 43 Jahre Rare Cask Series - WID:20524Für mich persönlich ein absoluter Spitzenklasse Single Malt.Unglaublich komplex vor allem in der Nase.Da will man gar nicht mehr aufhören daran zu riechen.Das Fass hat bei dem Alter seine Spuren hinterlassen, jedoch auf eine ganz positive weise. Hier ist nicht bitter oder trocken. Wunderbar! Ein Hochgenuss.Geruch96na der riecht ja mal geil. das nenne ich doch mal ein wunderbares Erlebnis.Hat im aller ersten Moment was von einem sehr alten Brandy was dann aber schnell wieder verschwindet und er ein ganz neues Profil offenbart. intensive dunkle getrocknete Früchte, Rosinen, Datteln. Dann kommen die frischen Früchte durch die da wären, Pfirsich, Kirschen. Im Anschluss folgen tropische Früchte wie Mango und Bananen.Und schon wieder wechselt er das Profil.Nun habe ich Noten von Omas alten Eiche Küchenmöbeln, altes Leder, Möbelpolitur, dunkler Honig, Karamell und dunkle Schokolade. Ich will gar nicht mehr aufhören daran zu riechen, aber ich muss ja auch mal probieren wie er schmeckt.Geschmack95wunderbarer Antritt, wieder die alten Küchenmöbel von Oma, Möbelpolitur, Leder, Schokolade, getrocknete Früchte, Rosinen, Pfirsich, Kirschen, Honig, Wachs, cremig, sehr komplex und voluminös.Abgang94Hier dominieren im ersten Moment Leder und leichte Nelken Noten bevor die Noten der alten Eiche durchdringen. Die fruchtigen Noten sind auch hier noch vorhanden, jedoch halten sie sich mehr im Hintergrund und überlassen dem Fass den Vortritt.

·· 11.06.2022 ·· 20:36:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Danach folgte:Glenglassaugh 37 Jahre Rare Cask Series - WID:20523Bei diesem Dominieren eindeutig die Früchte.Sehr komplex. Erstklassiger Single Malt.Geruch92Ein wahrer Fruchtkorb schlägt einem als erstes in die Nase. Sehr intensive fruchtig auch mit tropischen Früchten, Pflaumen, Rosinen, Beeren, Vanille und Karamell. Florale Noten, Wachs und Honig, Gewürze, trockene Eiche, altes Leder. Später kommt etwas Ingwer zum Vorschein. Sehr komplexes Aromen ProfilGeschmack92auch hier wieder zu aller erst der in altes Leder eingewickelte Fruchtkorb, auch wieder die tropischen Früchte, Vanille, Karamell, Pflaumen, Banane, Mango, Rosinen, Sherry Noten. Auch die würzige Eiche Noten sind wieder da. Honig, etwas Kirsche und dunkle Beeren, leicht bitter werdend zum Ende hin was aber nicht unangenehm istAbgang91Hier ist der mit Leder eingewickelte Fruchtkorb nun noch mit Nelken gefüllt. Herrlich. Sehr komplex und viele der Aromen aus dem Gaumen finden sich hier auch wieder, wenn auch in abgeschwächter Form.

·· 11.06.2022 ·· 20:36:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dann fangen wir mal an.Die folgenden drei Samples kamen von @buschie an den hier mein besonderer Dank geht für diese Hammer FT! Glenglassaugh 26 Jahre Rare Cask Series - WID:20522In der Nase zeigt er sich eher verhalten im Vergleich zum Gaumen und dem Abgang.Dort wirkt er voller und kräftiger.Ein wirklich schöner Malt. Gefällt mir gut.Geruch89Fruchtig mit Apfel und Pfirsich, Rosinen, Karamell, Eiche Noten, leicht etwas Pfeffer, Vanille. Subtil süß und leicht nussig. Ganz leichte florale NotenGeschmack90leicht süß, sehr fruchtig mit wieder dem Apfel und Pfirsich, Honig, Vanille und Karamell, Schokolade, etwas Leder, schöne Eiche Noten, Rosinen kommen. Jetzt beginnt der Speichel stärker zu fließen also schnell runter schlucken bevor der Malt verwässert wird. Denn der hat ein sehr rundes und angenehmes Aroma.Abgang90Ja das nenne ich einen schönen intensiv dunkel fruchtigen Abgang. Schöne Aromen von Rosinen, getrockneten Früchten, Leder, Schokolade und würziger Eiche.

·· 11.06.2022 ·· 20:36:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sam_Mumm schrieb:

ottonormalt schrieb:

tangtang schrieb:
Mein Setup für Später wenn die Mädels schlafen:

@tangtang Du lässt es heute ja ordentlich krachen. Dann viel Spaß...

@ottonormalt @tangtang aber bitte das mit dem "ordentlich krachen lassen" nicht wörtlich nehmen.Nicht das am Ende die Mädels wieder aufwachen

@Sam_Mumm hab es krachen lassen, könnt ihr gleich hier lesen. Mädels sind nicht wach geworden
TD15 schrieb:
@tangtang Wie war eigentlich der 12j Balvenie, den du vor kurze hattest?Ich frage für einen Freund ;) , der Faß 420 hat. Du hattest, glaube ich, 412.

@TD15 bewertet habe ich ihn noch nicht. finde ihn aber vom ersten Eindruck ganz ok. würde ihn aktuell bei 86-87 einordnen. Möchte aber noch warten wie er sich mit der Zeit so entwickelt bevor ich mich endgültig festlegen.

·· 11.06.2022 ·· 20:36:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute noch bei schönem Wetter auf dem Balkon, ein Cleynelish 14

·· 11.06.2022 ·· 20:36:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auf Sky läuft Vier Fäuste gegen Rio dazu passend ein Whisky.Vorgestellt habe ich ihn hier schon. Ich finde für das Geld gibt es besseres mir schmeckt er aber. Man kann ihn auch pur trinken The Chita war da viel schlechter. Hier ist aber mehr Marketing als Whisky, das sollte man wissen. Kurzer Eindruck heute:Er ist in der Nase sehr fruchtig mit einer deutlichen Klebstoffnote und viel Alkohol. Karamell, Vanille dazu Gewürze und etwas Eiche. Geschmacklich mild, süß mit viel Vanille und Karamell er wird dann würziger und der Alkohol wird deutlich. Dazu kommt auch etwas Honig insgesamt angenehm im Mund aber nicht komplex. Abgang Mittellang mild mit leichter Würzigkeit. Fazit:Wie gesagt eher ein Fan-Whisky und nicht für den Whiskykenner dazu gibt es für 40 â‚¬ bestimmt besseres. Würde ihm 3 von 5 Sternen geben da sich ein Fan eine solche Flasche sicherlich gerne ins Regal stellt. Geschmacklich ist er ok bietet aber nicht viel. Mich würde interessieren wie er mit 5-10 Jahren im Fass schmeckt.

·· 11.06.2022 ·· 20:36:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 11.06.2022 ·· 20:36:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@tangtang Wie war eigentlich der 12j Balvenie, den du vor kurze hattest?Ich frage für einen Freund ;) , der Faß 420 hat. Du hattest, glaube ich, 412.

·· 11.06.2022 ·· 20:36:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ottonormalt schrieb:

tangtang schrieb:
Mein Setup für Später wenn die Mädels schlafen:

@tangtang Du lässt es heute ja ordentlich krachen. Dann viel Spaß...

@ottonormalt @tangtang aber bitte das mit dem "ordentlich krachen lassen" nicht wörtlich nehmen.Nicht das am Ende die Mädels wieder aufwachen

·· 11.06.2022 ·· 20:35:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:
Mein Setup für Später wenn die Mädels schlafen:

@tangtang Du lässt es heute ja ordentlich krachen. Dann viel Spaß...

·· 11.06.2022 ·· 20:35:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mein Setup für Später wenn die Mädels schlafen:

·· 11.06.2022 ·· 20:35:53 ·· GOTO ·· 50

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Nette Sommerabendplörre...

·· 11.06.2022 ·· 20:26:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jetzt den Terence HillAuch sehr fruchtig in der Nase. Dazu typische Klebstoffnote, Vanille, Karamell, Alkohol, Gewürzen & etwas Eiche. Geschmacklich beginnt er mild und wird dann intensiv würzig mit Alkohol. Hier auch deutlich Vanille, Karamell, Klebstoff und ein wenig Eiche. Abgang Mittellang bis Lang & würzig. Dazu aber auch mild mit Vanille, Karamell und einer Spur Schokolade. Fazit:Auch hier würde ich 3 von 5 Sternen geben. Auch der Terence Hill ist eher ein Fan-Whisky. Beide sind vom Geschmack ähnlich dieser hier vielleicht etwas würziger und der Bud Spencer ist für mich etwas ausgewogener. Ich finde das man beiden anmerkt das sie noch sehr jung sind. Sie sind nicht wirklich rund & ausgewogen. Klar, irgendwie schmecken sie, aber es fehlt auch das gewisse etwas. Ich finde das man den Alkohol doch zu stark schmeckt. Irgendwie schmecken beide spritig. Auf der anderen Seite sind sie aber auch gut und brauchen vielleicht noch einige Jahre im Fass. Besonders gefallen tun mir die Flasche und die Etiketten. Dazu eine schöne kleine Story auf den Rückseiten.

·· 11.06.2022 ·· 20:12:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Thatch schrieb:

Farsund schrieb:

[2stoned]_aKu schrieb:
Der Blair Athol als erstes, war viell. n ungünstiger Start.Was hab ich jetzt no in meinem Altbestand, was so nem Sherrymonster gerecht wird?Mal in der Samplekiste stöbern, da is no viel aus alten Tagen......und tada, was von nem ehemaligen User gefunden, was den BA no topt, obwohl der jünger is:http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/59470/glengoyne-15-year-old-wtPasst Davon hät ich sehr gerne ne Großflasche gehabt

@[2stoned]_aKu Was sprichst Du für eine Sprache? Bei vielen Wörtern fehlt immer irgendwas. Oder ist das jetzt besonders hipp?

@Farsund Ich fühle mich beim lesen Richtung Chemnitz- Erzgebirge versetzt, also wird es wohl der Dialekt meiner alten Heimat Sachsen sein

@Farsund wenn ich ni zuviel Scotch intus hab, is es nah am deutschen. Heutzutage wird in der Grundschule beim D-Unterricht nach der Methode 'Schreiben nach Gehör' unterrichtet. Furchtbar! Kommt dann sowas bei raus. In dem Land, in dem ich geboren wurde, musstn wir no richtiges (risches ) Deutsch schreiben lernen.Hat sich bei mir so eingeschliffn, private Texte (und o wenn alle mitlesen könn, fühl ich mich hier schon privat so unter uns Genießern) so im Dialekt zu schreiben. Nur bei mein Kids, amtlichn und geschäftlichn Schreiben, verwende ich die aktuelle Rechtschreibung. Da muss ich mich aber schon zusammnehm.@Thatch richtiges BL, aber eher ganz nah an der Landeshauptstadt@all - wenns stört und ich ni verstandn werd, gebsch mir mühe und schreib rischtscher

·· 11.06.2022 ·· 16:36:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern: drohenden Bottlekill grade noch abgewendet

·· 11.06.2022 ·· 16:35:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Farsund schrieb:

[2stoned]_aKu schrieb:
Der Blair Athol als erstes, war viell. n ungünstiger Start.Was hab ich jetzt no in meinem Altbestand, was so nem Sherrymonster gerecht wird?Mal in der Samplekiste stöbern, da is no viel aus alten Tagen......und tada, was von nem ehemaligen User gefunden, was den BA no topt, obwohl der jünger is:http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/59470/glengoyne-15-year-old-wtPasst Davon hät ich sehr gerne ne Großflasche gehabt

@[2stoned]_aKu Was sprichst Du für eine Sprache? Bei vielen Wörtern fehlt immer irgendwas. Oder ist das jetzt besonders hipp?

@Farsund Ich fühle mich beim lesen Richtung Chemnitz- Erzgebirge versetzt, also wird es wohl der Dialekt meiner alten Heimat Sachsen sein

·· 11.06.2022 ·· 16:35:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Die Salate sind gemacht, es ist noch Zeit bis der Grill angeworfen werden darf. Also, runter damit

·· 11.06.2022 ·· 16:24:37 ·· GOTO ·· 50

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Hatte Heute mal wieder Lust auf diesen:

·· 11.06.2022 ·· 16:20:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:
Der in der Mitte roch wie ein Glendronach.Sehr feiner Tropfenâ€¦

@maltaholic Frühschoppen mal anders

·· 11.06.2022 ·· 12:36:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der in der Mitte roch wie ein Glendronach.Sehr feiner Tropfenâ€¦

·· 11.06.2022 ·· 12:35:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Als Starter vor dem Grillen:Glenfiddich 14y Borbon Barrel Reserve 43% WID:181675Nose:helle süße Früchte, Birne, karamelisierter Apfel mit Zimt und Nuss (Backapfel), Citrusnoten, ganz leicht Cassis?, Gerste, Malz, Stroh, helle Holznoten, weich und rundTaste:zunächst Pfirsich, etwas Orange, dann helle Früchte - wieder Birne & Apfel, Vanille, etwas Karamell, HolzwürzeFinish:fruchtig, malzig, gegen Ende leichte Holzbitterkeit85P(86/86/84) 1. Tasting(85/85/84) 2. TastingSchöner Glenfiddich, gefällt mir richtig gut.Und gleich noch ein zweiter hinterher:Glenfiddich 15y 2020 Distillery Edition American and European Oak Casks 51% WID:190003Nose:Obstkorb, leichte Weißweinnote - Trauben, Zuckerwatte, Malz, Honig, Mandel, Muskat, HolzwürzeTaste:frische Früchte, Trauben, Apfel, Birne, Aprikosen, süße Haferkekse, Malz, Honig, Stroh, Vanille, GewürzeFinish:erst Honig und Vanille, dann Malz und herbe Kräuter, Earl Grey, schöne Eichenbitterkeit, trocken85P(85/85/84)

·· 11.06.2022 ·· 12:30:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

[2stoned]_aKu schrieb:
Der Blair Athol als erstes, war viell. n ungünstiger Start.Was hab ich jetzt no in meinem Altbestand, was so nem Sherrymonster gerecht wird?Mal in der Samplekiste stöbern, da is no viel aus alten Tagen......und tada, was von nem ehemaligen User gefunden, was den BA no topt, obwohl der jünger is:http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/59470/glengoyne-15-year-old-wtPasst Davon hät ich sehr gerne ne Großflasche gehabt

@[2stoned]_aKu Was sprichst Du für eine Sprache? Bei vielen Wörtern fehlt immer irgendwas. Oder ist das jetzt besonders hipp?

·· 11.06.2022 ·· 11:47:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@galli Wenigstens stehen mal die genauen Infos drauf. Und Refill-Sherry mit 1st Fill Sherry zu finishen muss man ja schon fast als Innovation ansehen. Macht aus meiner Sicht jedenfalls (wegen geschmacklicher nicht wirtschaftlicher Kriterien) deutlich mehr Sinn als die klassische Kombi.
galli schrieb:
WID:165607Der verkörpert eigentlich genau das, was mir an vielen aktuellen SV Abfüllungen so missfällt. Oft nur ein kurzes Finish und dann extrem dunkel. Den habe ich neben anderen Anbruchflaschen dazu bestellt. Quasi um einfach auch mal so eine Flasche hier zu haben. Für die Wissenschaft Ich denke das ist aber dann doch eher ein gelungenerer Kollege. Der geht auch pur. So verkehrt ist der gar nicht. Natürlich weit weg von der Tiefe einer Vollreifung, jedoch wirkt das Finish jetzt auch nicht zu aufgesetzt.

·· 10.06.2022 ·· 23:19:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gangster Film Untermalung:Habe mich dann im Anschluss mal in Wiki durch die Stories von John Dillingers Bande um Babyface Nelson, Pretty Boy Floyd etc. gelesen. Die Typen waren völlig durchgeknallt! Nelson etwa hat 2 FBI Leute verfolgt - einfach so ohne speziellen Grund - und in einem Shootout erschossen und dabei selbst 17 (?) Treffer abbekommen Er hat es noch bis Abends geschafft dann erlag er seinen Verletzungen. 1933-34, Verrückte Zeit.Ach Ja, die Arran Sherrybombe ist wie immer äußerst lecker :)

·· 10.06.2022 ·· 23:15:35 ·· GOTO ·· 50

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Heute etwas ehrliches in Preis und Leistung...Dazu die neue Staffel Peaky Blinders

·· 10.06.2022 ·· 23:08:04 ·· GOTO ·· 50

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Frau meinte, der riecht gar nicht mal so schlecht Uups

·· 10.06.2022 ·· 22:49:31 ·· GOTO ·· 50

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Lecker Zeug für einen lauen Sommerabend...

·· 10.06.2022 ·· 22:14:15 ·· GOTO ·· 50

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·· 10.06.2022 ·· 22:12:50 ·· GOTO ·· 50

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Lust auf richtig Power... Das macht er gut

·· 10.06.2022 ·· 22:01:30 ·· GOTO ·· 50

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Also zu gestern hab ich nun das Tasting gemacht. Das Ergebnis:"Royal Cup Port Whisky" Von Der Ferri DestilleGeruch: Billigparfüm (wie von KiK)Geschmack: Absolut kein Geschmack. Weder Alkohol noch etwas anderes. Nur die Zunge brennt etwas, vorallem die Spitze, und der Rachen wird warm. Sonst nix. Als ob ich Destilliertes Wasser im Glas hätte. Tut nicht weh für 7,77â‚¬ und ist für Cola okay und um meine Blends zu "Verdünnen" aber sonst nix.

·· 10.06.2022 ·· 21:53:22 ·· GOTO ·· 50

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Jetzt noch nen kleinen Japaner hinterher! Ein sehr leckerer Tropfen, aber kein Vergleich zu den Yoichi Single Casks die es früher immer noch günstig im Sushi und Soul in München probieren konnte! :-)

·· 10.06.2022 ·· 21:11:36 ·· GOTO ·· 50

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Mein erster Whisky seit Sonntag erst mal ruhig starten

·· 10.06.2022 ·· 20:57:07 ·· GOTO ·· 50

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@Pronnasgachceò Gute Idee. Den gönn ich mir jetzt auch.

·· 10.06.2022 ·· 20:46:06 ·· GOTO ·· 50

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Dank an @Chris86tian für das Sample vom Orchard House. Passt mit seinen überwiegenden Anteilen von 1st-Fill Bourbon zu meiner aktuellen Geschmacksstimmung.

·· 10.06.2022 ·· 20:39:26 ·· GOTO ·· 50

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WID:165607Der verkörpert eigentlich genau das, was mir an vielen aktuellen SV Abfüllungen so missfällt. Oft nur ein kurzes Finish und dann extrem dunkel. Den habe ich neben anderen Anbruchflaschen dazu bestellt. Quasi um einfach auch mal so eine Flasche hier zu haben. Für die Wissenschaft Ich denke das ist aber dann doch eher ein gelungenerer Kollege. Der geht auch pur. So verkehrt ist der gar nicht. Natürlich weit weg von der Tiefe einer Vollreifung, jedoch wirkt das Finish jetzt auch nicht zu aufgesetzt.

·· 10.06.2022 ·· 20:36:02 ·· GOTO ·· 50

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und zum Abschluss diesen:das war der letzte für Heute und sehr bald gehe ich ins Bett

·· 10.06.2022 ·· 20:35:59 ·· GOTO ·· 50

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Im Anschluss diesen:

·· 10.06.2022 ·· 20:35:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

nach dem Sheep Dung gab es diesen hier:

·· 10.06.2022 ·· 20:35:56 ·· GOTO ·· 50

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·· 10.06.2022 ·· 20:35:52 ·· GOTO ·· 50

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Mal schaun, wofür ich @Dronach_Aficionado so eine Sherrymischgetränk unterjubeln konnte. Kann noch ne Runde ziehen. Besten Dank schonmal @Hobbit90

·· 10.06.2022 ·· 20:35:46 ·· GOTO ·· 50

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·· 10.06.2022 ·· 20:35:45 ·· GOTO ·· 50

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Zum Wohl! Auf das Wochenende!

·· 10.06.2022 ·· 20:35:38 ·· GOTO ·· 50

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Das Wochenende starte ich mal mit meinem versifften Glenburgie WID:102898 . Mit versifft meine ich natürlich nur das Label. Der Whisky ist lecker

·· 10.06.2022 ·· 20:35:30 ·· GOTO ·· 50

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·· 10.06.2022 ·· 20:35:26 ·· GOTO ·· 50

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Ebenfalls Nachtrag:Mein erstes GlasGlenlivet Nadurra, 16 Jahre (Ex Bourbon Holzcontainer, WID 60867)Aroma: Vor Zugabe von Wasser eine pure Vanille-Explosion. Aber auch Weißwein, weißer Traubensaft. Erdige Kräuter mischen sich unter die Vanillenoten wie Thymian und Oregano. Blumige, florale Noten. Ein Hauch Blütenstaub. Eine prickelnde Note die Richtung weißer Süßwein geht. Spätlese. Exotische Früchte wie Mango und Kiwi. Die Eichenwürze macht sich wunderschön bemerkbar. Brombeere, Heidelbeere, Minze, Sauerkirsche. Taste: wow. Kräftig. Vanille in Wagenladungen. Cremig. Kokoscreme. Vollmundig. Heiß, süß, würzig. Kokos, Muskatnuss. Cremige Ananas, Nougat. Aber auch bittere Kräuter und Bitterschokolade. Würziger Blütennektar. Abgang: Vanille, dunkle Eichenaromen, Nocciolone. Ein wenig bittere Eiche. Langer Abgang, sehr würzig. Wunderschöne, dunkle Eichennoten. Wirkt älter als 16. Fazit: Dick ist mein Wort für den. Dick in ABV, dick in Aromen, dick im mouthfeel. Großartig. Auch subtile, blumige Aromen anwesend, hier ist jedoch nichts fragil. Der Whisky ist ein powerhouse. 89/100

·· 10.06.2022 ·· 10:04:12 ·· GOTO ·· 50

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Wir waren am Mittwoch am Bodensee und haben uns in dieser Brennerei mit Schnaps eingedeckt.Dabei hatten wir auch den Single Malt probiert.Gierer Single Malt, 40%Natürlich darf man nicht zu viel erwarten, aber der hat ein sehr liebliches Eichenaroma, leicht würzig, mit etwas Vanille. Ganz ok.

·· 10.06.2022 ·· 09:45:39 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von gestern Abend:

·· 10.06.2022 ·· 01:44:30 ·· GOTO ·· 50

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Benromach Organic (bottled 2014)auch dieser war geschenkt, neben dem Glen Garioch 12 das wohlmeinendste Whiskygeschenk bisher. Aroma: Getrocknete Bananenscheiben, Haselnusscreme, Butterscotch. Teilweise erinnert er mit seiner Nussigkeit an Glenfiddich, teilweise mit seinen grasigen Vanillenoten an den mainstream irischer Whiskeys. Diese cremige Haselnuss macht diesen Whisky echt liebenswert und besonders, auch wenn zugegeben sonst nicht allzu viel los ist. Ein wenig bittere Zitronenschale, Kardamom. Katzenfutter. Geschmack: Da ist sofort nach dem sauren Antritt eine starke Nussnote. Nougat, Haselnuss. Ein wenig grasige Noten die auch schon in der Nase waren, Richtung Salbeizuckerl und Basilicum. Abgang: Der Abgang ist eher trocken und leicht würzig. Diverse nussige Noten, Haselnüsse, Pecannüsse, Erdnüsse. Pfeffer. Fazit: Die starke Präsenz der Haselnusscreme macht ihn besonders, er ist auch durch die Kräuternoten abwechslungsreich. Das Profil des Whisky gefällt mir, abgehen tut mir mehr Präsenz im Taste und ein wenig mehr Tiefgang. Immerhin, Fehlnoten gibt es keine trotz des Alters, virgin Oak scheint eine gute subtraktive Wirkung zu haben. Habe ihn zugegeben besser in Erinnerung, der irische Einschlag durch die grasigen Notes ist nicht so mein Fall. Schwierig. Sagen wir mal, 85 Punkte.

·· 10.06.2022 ·· 00:35:27 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

[2stoned]_aKu schrieb:
Der Blair Athol als erstes, war viell. n ungünstiger Start.Was hab ich jetzt no in meinem Altbestand, was so nem Sherrymonster gerecht wird?Mal in der Samplekiste stöbern, da is no viel aus alten Tagen......und tada, was von nem ehemaligen User gefunden, was den BA no topt, obwohl der jünger is:http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/59470/glengoyne-15-year-old-wtPasst Davon hät ich sehr gerne ne Großflasche gehabt

@[2stoned]_aKu Vom Devil hätte ich gerne noch viel mehr Großflaschen gehabt, als ich ohnehin davon gehabt habe. Aber damals hat man die ja einfach mal so hier im Forum geteilt (vom Devil hatte ich mehrere FTs). Das war meine allererste Messe-Entdeckung im Oktober 2014 in Hofheim. Wahnsinn. Damals dachte ich, 109 Euro seien schrecklich teuer.

@Waschbär tja, wenn man damals schon gewußt hätte, wo die Preise ma hinschießen werden. Aber ja, zu dem Zeitpunkt 109â‚¬ für n UA 15y, da hat man schon länger überlegt.Aber als ich das Sample von Noface erhalten hab, war die Überlegung schon hinfällig, da ni mehr erhältlich. P.s.: die Base sagt, für diesn 25y BA hab ich stolze 79,90 hingelegt. Dafür war die Plörre aber halt o nur 46% Trinkstärke. Früher war sicher ni alles besser, die Preise aber schon...(Für diese Heulerei gibts ja aber n anderen Faden )

·· 09.06.2022 ·· 23:23:00 ·· GOTO ·· 50

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[2stoned]_aKu schrieb:
Der Blair Athol als erstes, war viell. n ungünstiger Start.Was hab ich jetzt no in meinem Altbestand, was so nem Sherrymonster gerecht wird?Mal in der Samplekiste stöbern, da is no viel aus alten Tagen......und tada, was von nem ehemaligen User gefunden, was den BA no topt, obwohl der jünger is:http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/59470/glengoyne-15-year-old-wtPasst Davon hät ich sehr gerne ne Großflasche gehabt

@[2stoned]_aKu Vom Devil hätte ich gerne noch viel mehr Großflaschen gehabt, als ich ohnehin davon gehabt habe. Aber damals hat man die ja einfach mal so hier im Forum geteilt (vom Devil hatte ich mehrere FTs). Das war meine allererste Messe-Entdeckung im Oktober 2014 in Hofheim. Wahnsinn. Damals dachte ich, 109 Euro seien schrecklich teuer.

·· 09.06.2022 ·· 23:01:59 ·· GOTO ·· 50

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Heute Abend wieder kräftig und fruchtig unterwegs.

·· 09.06.2022 ·· 22:06:17 ·· GOTO ·· 50

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Der Blair Athol als erstes, war viell. n ungünstiger Start.Was hab ich jetzt no in meinem Altbestand, was so nem Sherrymonster gerecht wird?Mal in der Samplekiste stöbern, da is no viel aus alten Tagen......und tada, was von nem ehemaligen User gefunden, was den BA no topt, obwohl der jünger is:http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/59470/glengoyne-15-year-old-wtPasst Davon hät ich sehr gerne ne Großflasche gehabt

·· 09.06.2022 ·· 21:33:57 ·· GOTO ·· 50

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Danke @galli für den Dram. Mit Wasser mag ich ihn gerne

·· 09.06.2022 ·· 20:35:57 ·· GOTO ·· 50

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@pianoman ja hast eh Recht, schön gesagt :) Ich hatte ihn schon vorher einmal im Glas, mir aber da keine Zeit genommen für ihn.

·· 09.06.2022 ·· 20:35:17 ·· GOTO ·· 50

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Erst wollt ich mit was leichterem beginnen, aber nun leite ich mein langes WE damit ein:http://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/58091/blair-athol-1988-vwIs schon geiles Zeug und um verkaufsfördernde Werbung brauch man sich o ke Gedanken machen, gibts eh ni mehr ofn Erstmarkt

·· 09.06.2022 ·· 20:30:01 ·· GOTO ·· 50

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Und noch einer gestern Abend:Glenlossie 2007 BA - WID:145714Aroma:süß und sehr nussig. Florale Noten, gelbe Früchte, Vanille und Karamell. Ein Hauch von Ingwer und MalzGeschmack:intensiv. Hier auch wieder viele Nüsse und die Aromen des Bourbonfassers. Süß, Vanille, Karamell, auch die Fruchtaromen erscheinen wiederAbgang:wärmend und süß. Wieder die Nüsse.Fazit:Der gefaellt mir. Sehr nussig und floral im Profil.Easy drinking und der braucht nicht unbedingt Wasser.

·· 09.06.2022 ·· 01:48:05 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von gestern Abend.Hab mich nochmal dem Sample von @Dronach_Aficionado gewidmet:Fettercairn 28 Jahre 2018er - WID:117325Aroma:Tropische Früchte, weich und rund, süß mit Vanille und Karamell, ein Hauch von Gewürzen. Malz und etwas Nüsse.Geschmack:Die Aromen der Nase finde ich auch hier. Aber jetzt ist die Süße viel stärker und auch Eichenaromen kommen. ein Hauch von Schokolade und Kaffee.Abgang:Eigentlich ziemlich weich und nicht sehr lang, aber mit ähnlichen Aromen wie am Gaumen.Fazit:weiches und geschmeidiger Malt.wirkt jünger als 28 Jahre IMHOaber lecker ist er.

·· 09.06.2022 ·· 01:37:02 ·· GOTO ·· 50

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WID: 198805 @LDB ob Glenfarclas,Glenrothes oder... mir schmeckt er und der Preis ist für 19 Jahre sogar mal fast ok, ein schöner Trinkwhisky, süffig,etwas wachsig,gut ausbalanciert. Wenn ich nicht schon genug Geöffnete hätte, würde ich jetzt über einen Kauf nachdenken. 88,5 Pkt

·· 08.06.2022 ·· 23:00:08 ·· GOTO ·· 50

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·· 08.06.2022 ·· 21:30:24 ·· GOTO ·· 50

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Und noch einen BVB Allachie

·· 08.06.2022 ·· 21:21:15 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal wieder den 12 jährigen von Glenfarclas. Recht süß, fruchtig und süß (Honig) in der Nase mit viel Sherry. Später wird er würzig und hat auch Eiche. Geschmacklich zuerst Würzig und dann milder werdend. Zweiter Schluck auch noch würzig dazu viel Eiche, Karamell und Vanille. Sherry nicht so deutlich wie in der Nase. Trocken ölig zu sehen am Glas. Ganz wenig Rauch. Abgang: Mittellang, Würzig mit Eiche & Sherrry. Schöner Standard. Nicht sehr komplex aber intensiv würzig. Dazu hat er ein gutes PLV. Würde ihm heute 3,6 von 5 Sternen geben. Kann man gut pur trinken.

·· 08.06.2022 ·· 21:18:00 ·· GOTO ·· 50

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Springer: Sehr leckerPreise: Absolut krank

·· 08.06.2022 ·· 20:47:40 ·· GOTO ·· 50

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Feierabend:

·· 08.06.2022 ·· 16:35:21 ·· GOTO ·· 50

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Nicht jetzt, sondern gestern Abend:FIREAN Old Reserve - Small Batch Reserve - Blend Number 005 - Bottling Line 003Ein Geschenk meines Arbeitsteams zum Abschied. Ich bin positiv überrascht, ein deutlich rauchiger Blend der durchaus munded. Einfach und geradlinig aber lecker wenn man rauchfleischartigen Geschmack mag.

·· 08.06.2022 ·· 12:34:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

SmokeyRuhr schrieb:
Herzlichen Dank @Coco_Malt Schlecht finde ich ihn nicht, aber würde ich die Serie nicht sammeln und hätte daher das Sample probiert, um zu testen, ob es eine Großflasche werden soll, dann wäre sie mir das Geld nicht wert. Für meine Vorstellung von einem akzeptablen PGV und auch in Bezug auf das Alter etwa gut 20 Euro zu teuer.Okay... Passt preislich natürlich zu anderen neuen Abfüllungen u10 Jahre. Aber deswegen muss ich das ja nicht gut finden.

@SmokeyRuhr Ich kann dir da nur beipflichten. Geschmacklich mochte ich den Ben Nevis; schöne Aromen, gut eingebundener Alkohol und für sein Alter erstaunlich weich und nicht eindimensional. Den könnte ich mir in der Bar gut vorstellen, um die Entwicklung nach dem Öffnen über eine Zeit zu verfolgen und ein paar Rückstellsamples zu ziehen. Bei den Anfangspreisen ~75â‚¬ bin ich jedoch raus; das widerstrebt mir preislich in Anbetracht des Alters, allerdings habe ich solche Käufe auch schon bei einem Kilkerran getätigt... Mal schauen, denn es gibt ihn momentan dann doch schon deutlich unter 70â‚¬. Vielleicht saugt der Markt ja doch nicht alles zu jedem Preis bedenkenlos auf. Würde mich freuen!

·· 08.06.2022 ·· 10:34:09 ·· GOTO ·· 50

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....ach was solls, zur Feier des Tages:Dies is KEINE Werbung!Wirklich ganz mieses Zeugs

·· 08.06.2022 ·· 00:34:44 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:
@dailydram psst... nicht zu viel Werbung bitte !Der ist hier noch recht unbekannt Ausserdem sollten die anderen ( es sind immer die anderen )lieber diesen Speybörn 18 kaufen ....

@Potstill übrigens, wegen dieser Werbung sind auch 3 davon in meiner Vitrine gelandet ......aber schmeckt ja überhaupt nich, komisches Zeugs

·· 08.06.2022 ·· 00:34:40 ·· GOTO ·· 50

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@dailydram psst... nicht zu viel Werbung bitte !Der ist hier noch recht unbekannt Ausserdem sollten die anderen ( es sind immer die anderen )lieber diesen Speybörn 18 kaufen ....

·· 08.06.2022 ·· 00:34:35 ·· GOTO ·· 50

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In der Nase: schwer und voll, etwas verschlossen, süß, reife Früchte, Pfeifentabak, Leder, Pflaumenmus mit Zimt und Vanille, ganz hinten hängt eine frische Note die mich an Nelken oder auch Minze erinnert. Kein Alkohol erkennbar, trotz 53,7%. Im Geschmack: kräftiger, süßer Antritt mit Feigen, Rosinen, Brombeeren und Blaubeeren. Kräftige, muffige Holznoten und Walnuss. Der Pfeifentabak ist wieder da, das Pflaumenmus wird zu Backpflaumen. Im Abgang: mittellang mit viel Eichenholz, Bitterschokolade, schwarzen Pfefferkörnern, süßem Malz und nochmals das würzige Pflaumenmus. Fazit: schöner Oldschool-Whisky mit toller Highlandaromatik, die nicht vom Sherry zugedeckt wird. Eine runde, harmonische Sache mit toller Fassauswahl. Für mich ein Sherrywhisky wie er sein sollte. Der Sherry kommt "aus" dem Whisky und schwimmt nicht nur oben drauf.

·· 08.06.2022 ·· 00:34:31 ·· GOTO ·· 50

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Herzlichen Dank @Coco_Malt Schlecht finde ich ihn nicht, aber würde ich die Serie nicht sammeln und hätte daher das Sample probiert, um zu testen, ob es eine Großflasche werden soll, dann wäre sie mir das Geld nicht wert. Für meine Vorstellung von einem akzeptablen PGV und auch in Bezug auf das Alter etwa gut 20 Euro zu teuer.Okay... Passt preislich natürlich zu anderen neuen Abfüllungen u10 Jahre. Aber deswegen muss ich das ja nicht gut finden.

·· 07.06.2022 ·· 21:59:52 ·· GOTO ·· 50

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[2stoned]_aKu schrieb:
....ach was solls, zur Feier des Tages:Dies is KEINE Werbung!Wirklich ganz mieses Zeugs

@[2stoned]_aKu Der ist ja eh vom Markt verschwunden.

·· 07.06.2022 ·· 21:51:47 ·· GOTO ·· 50

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Letztens zum Aufstieg entkorkt und auf seine einfache Art positiv überrascht gewesen.Jetzt zum Klassiker gegen England wieder im Glas. Huiuiui, diese nussig-herbe Süffigkeit funktioniert echt gut zum Fußball! Bei dem spannenden Spiel so gefährlich nah am Zech-Whisky wie Deutschland am 1-0. Gefällt mir!

·· 07.06.2022 ·· 21:51:41 ·· GOTO ·· 50

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Runde 1 war der Cairdeas.Milder als gedacht aber sehr schmackhaft.Nicht so medizinisch, weich im Mund, irgendwie auch süßlich. Mir gefällt der sehr sehr gut.Runde 2 dann der 10er CS.Ohja der macht Spaß und ist ruppig.Werde ich wohl doch mal jedes Jahr im Blick halten.

·· 07.06.2022 ·· 21:49:22 ·· GOTO ·· 50

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Highland Park 2008 - 10th Anniversary of DrankDozijn Sherrymonster, komplett vom Fass erschlagen, aber auch sowas muss manchmal sein, für das was er bieten soll macht er seinen Job sehr ordentlich. Schön Schokolade, Rosinen, Marzipan, Pflaumen, Orangen, Möbelpolitur. Nicht überaus komplex oder reif, aber macht Fun. Edit: WB197330

·· 07.06.2022 ·· 20:35:05 ·· GOTO ·· 50

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WID:210620 @Totoro ,gefällt mir gut, Islay(mußte an Bowmore denken) mit Tobermory & Highland Park. Beim ersten Schluck süßer und blumiger,beim Zweiten salziger und maritimer. Rauch hab ich eher von der abgebrannten Fabrik/Lagerhalle, paßt eigentlich super 15 Jahre hätte ich getippt und eher 48/49%. Gerade gesehen,daß Alba Import aus Nottendorf kommt, da war ich letzte Woche , dann nächstes Mal. 89 Pkt.

·· 06.06.2022 ·· 23:59:10 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
@Waschbär hast du ne Wette verloren oder warum tust du dir das freiwillig an?

@Dome306 Wenn ich das Mitbringsel heute nicht geschafft hätte, dann hätte ich ja nochmal rangemusst. Dann lieber so.

·· 06.06.2022 ·· 22:41:22 ·· GOTO ·· 50

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@Waschbär hast du ne Wette verloren oder warum tust du dir das freiwillig an?

·· 06.06.2022 ·· 22:39:54 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

pianoman schrieb:

Waschbär schrieb:
Das ist jetzt der Höhepunkt. Oder auch das Letzte. Sucht es euch aus.

@Waschbär Sind das eigentlich 5cl Flaschen, hast du die komplett getrunken? Wenn ja, Respekt -- sowohl an die Geschmacksnerven als auch an die Leber. :)

@pianoman 4 cl. Also nur 80 % Respekt.

@Waschbär Sind immer noch 20cl deutscher "Whisky" an einem Abend. Ich bleibe bei 100% Respekt (mindestens).

·· 06.06.2022 ·· 22:26:25 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:

Waschbär schrieb:
Das ist jetzt der Höhepunkt. Oder auch das Letzte. Sucht es euch aus.

@Waschbär Sind das eigentlich 5cl Flaschen, hast du die komplett getrunken? Wenn ja, Respekt -- sowohl an die Geschmacksnerven als auch an die Leber. :)

@pianoman 4 cl. Also nur 80 % Respekt.

·· 06.06.2022 ·· 22:23:52 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:
Das ist jetzt der Höhepunkt. Oder auch das Letzte. Sucht es euch aus.

@Waschbär Sind das eigentlich 5cl Flaschen, hast du die komplett getrunken? Wenn ja, Respekt -- sowohl an die Geschmacksnerven als auch an die Leber. :)

·· 06.06.2022 ·· 22:22:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das ist jetzt der Höhepunkt. Oder auch das Letzte. Sucht es euch aus.

·· 06.06.2022 ·· 22:10:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID: 200024Typische Sherry Noten mit Hefeteig, Salzstangen und etwas Himbeersorbet. Die Nase besitzt auch eine schweflig schmutzige Seite. Erinnert mich an Craigellachie.Für den Preis eine gelungene Sherryreifung, die nicht nur einfache Fruchtnoten liefert.

·· 06.06.2022 ·· 21:48:36 ·· GOTO ·· 50

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·· 06.06.2022 ·· 21:28:47 ·· GOTO ·· 50

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Wird nicht wirklich besser...

·· 06.06.2022 ·· 21:18:35 ·· GOTO ·· 50

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Feis Ile in der Pfalz Los ging es mit einem exotischen Gast aus Namibia:Gar nicht mal so schlecht, der stellt so manchen deutschen Whisky in den Schatten. Hat eine sehr interessante exotische Eigennote, dazu Glühwein Gewürznoten und eine angenehme Süße. Kann man trinken!Als erster Islay Vertreter durfte dann der Laddie vorsprechen:Viel Waldmeister und Vanille, kräftig am Gaumen. Im Abgang ein (eingebildeter) Hauch Torfrauch. Der nächste im Bunde ist ein Hype Bunna von letztem Jahr:Gefühlt wird der mit mehr Sauerstoff in der Flasche immer noch besser.Weiter geht's mit einem Viertel Jahrhundert altem Caol Ila:Ein wunderschöner, alter gesetzer Islay Malt.Eine Bowmöhre darf natürlich auch nicht fehlen:Der Sherry dominiert hier schon fast den Rauch.Der letzte aus der 43% Riege ist ein Laga:Ein Klassiker, immer wieder gut!Jetzt folgen die schweren Geschütze, es wird "Ardcore":Für mich aus der Kategorie "einmal reicht". Jetzt ist der neue Laphroaig Cairdeas dran:Gefällt mir besser als der Ardbeg, aber auch nix ausgefallenes. Wirkt auf mich ein wenig austauschbar.Einer von den "New Kids on the Block":Mir gefallen die intensiven Pfirsich und Aprikosen Noten die das Madeira Cask hinterlassen hat. Und zum großen Finale natürlich noch ein Octomore:

·· 06.06.2022 ·· 20:34:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Erster Sport und erster Whisky seit 10 Tagen. Tut beides gut!(Männergrippe ist schon ätzend.)

·· 06.06.2022 ·· 20:34:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Catweazl beim JW islay musst Du mal auf Angebote achten, teilweise gibt/gab es den für schmale 20 Taler und ich fand den direkt recht angenehm für jede Grillpartyaus Neugier habe ich dann den JW Sherry finish bestellt - der ist unglaublich schlecht. Habe ich keinesfalls vermutet, nach dem islay

·· 06.06.2022 ·· 20:34:42 ·· GOTO ·· 50

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@Waschbär Samstag gesehen und im Regal stehen gelassen

·· 06.06.2022 ·· 20:34:41 ·· GOTO ·· 50

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Glina 5yo Siedlerhofs süße Knupper Kirschwein Fass. Hält das Niveau des Ex-Sherryfass.

·· 06.06.2022 ·· 20:34:39 ·· GOTO ·· 50

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Gut gemeintes Mitbringsel. Der Glina 5yo Single Malt Ex-Sherry 43 % ist in der Nase ganz lecker. Im Mund ist er mir etwas zu getreidig. Der Abgang ist aber OK. Ist halt auch noch sehr jung. Ich hatte aber schon viel schlimmere deutsche Whiskyimitate.

·· 06.06.2022 ·· 20:34:35 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

pothy schrieb:
@Waschbär Samstag gesehen und im Regal stehen gelassen

@pothy Richtige Entscheidung

@Waschbär Pyramidentrinken?

·· 06.06.2022 ·· 20:25:43 ·· GOTO ·· 50

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Im Sinne von @alfaromeo , er ist einfach furchtbargut

·· 06.06.2022 ·· 19:30:24 ·· GOTO ·· 50

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pothy schrieb:
@Waschbär Samstag gesehen und im Regal stehen gelassen

@pothy Richtige Entscheidung

·· 06.06.2022 ·· 19:29:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@ThinLizzy Nochmal nachjustiert...Lecker Zeug auf jeden Fall und jetzt jammere ich auf hohem Niveau: der Sherryanteil hat im Vergleich zu alten Abfüllungen doch merklich nachgelassen. Immer noch da, aber jetzt dominiert mehr der Torf und das muffige Leder. Ganz anders als bei meiner letzten Pulle (aus 2019?) Diese hier wurde im Februar 2022 abgefüllt. Da wird es bestimmt lange Gesichter geben...

·· 06.06.2022 ·· 19:17:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Teeling 12Y Explorers Edition - Cognac CasksWID 137224Die Nase ist äußerst vielversprechend. Fällt dann leider hinten raus doch sehr ab. Ansonsten aber recht ok.Geruch85Erster Eindruck ist weich, leicht parfümiert, Weinbrand, dazu etwas malzig mit Vanille. Tendiert für mich eher in Richtung floral, Heu und Kamillentee kommen durch. Fruchtaromen machen sich erst so mit und mit bemerkbar. Birnen, Banane, etwas kandierte Ananas mit Honig, Nase ist gut, gefällt mir.Geschmack83Auch am Gaumen eher weich mit einem ganz leichten prickeln. Etwas Eichenwürze mit fruchtigen Aromen von Birnen, eine leichte Süße begleitet das alles. Etwas mehr an Holz kommt mit der Zeit durch. Generell finde ich die Nase vielseitiger und ausgewogener.Abgang81Mittellanger Abgang, Vanille, Popcorn, etwas Würze bleibt übrig,

·· 06.06.2022 ·· 18:59:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dome306 Mjam Octomore. Hatte erst einmal die Ehre und der war sehr gut. Crazy Preis, leider.

·· 06.06.2022 ·· 16:29:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mein Kumpel und ich haben spontan entschieden Feis Ile einfach auf der heimischen Terrasse nachzuholen:9x verschiedene Islay Whisky sowie einen exotischen Gast aus Namibia Details zu den einzelnen Drams dann später in einem separaten Post

·· 06.06.2022 ·· 14:58:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Glenremyx kann man sogar trinken Einer der besten Schnäpse ever

·· 06.06.2022 ·· 00:21:49 ·· GOTO ·· 50

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@Nosingbär Ribiselnâ€¦.gegoogelt und wieder was dazugelernt. ;-)

·· 05.06.2022 ·· 23:49:57 ·· GOTO ·· 50

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Glengoyne 25 Jahre, 46%Aroma: hab ihm gut Zeit zum Atmen gegeben, Anfangs sehr aggressive Nase gewesen mit schwefeliger Sherry Wucht. Viel besser jetzt. Old school Sherry. Rosinen, Zimt, Espresso, Ribiseln und Johannisbeeren. Lieblicher und blumiger Gesamteindruck wenn man sich an die wuchtigen Aromen ein wenig gewöhnt hat, aber natürlich sehr würzig. Neben Zimt Gewürznelken, Lebkuchen, leicht pfeffrig, ginger ale. Kandierte Orangenschale. Definitiv Lakritz. Nach dem ersten Schluck treten für mich Waldbeeren, bitteres Karamell und Datteln in den Vordergrund. Mocca kommt dazu. Delicious.Taste: pelzige, warme Süße legt sich wie eine Decke über die Zunge, gleich darauf kitzeln saure Eindrücke angenehm die Geschmacksknospen. Ich hab eine Schwäche für dieses Mundgefühl. Er ist ein wenig runterverdünnt, schätze circa 43%. Tut ihm gut, der erste Schluck war wenig interessant für mich. Dann beißt sich die Würze angenehm am Gaumen und den Wangen fest. Ribiseln stechen hervor, dazu Karamell, saurer Orangensaft und Tonic Water. Pralinenfüllung. Trüffel, Amarena Kirschen. Abgang: toller Abgang. Lang, wärmend, den kompletten Mundraum einnehmend. Trockenfrüchte, Rosinen, Datteln und Zimt, ein wenig Mocca und ein Hauch Tabakrauch aus der Pfeife (wie man ihn als Passivraucher riecht). Lakritz am Gaumen. Fazit: Good stuff. Toll in der Nase, super Taste, schön abschließender Abgang. Hatte ich vor circa drei Wochen im Glas und keine Wertung gegeben, heute gebe ich 92/100.

·· 05.06.2022 ·· 23:43:07 ·· GOTO ·· 50

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SmokeyRuhr schrieb:
Das bisherige Abendprogramm mit Dank an @Caipi1893 .Nachholtermin des Stammtisches. Hat in kleiner Runde auch viel Spaß gemacht.

@SmokeyRuhr Dem kann ich nur zustimmen. Und auf die Nr. 4 gleich als Referenz noch einen Laphi aufgerissen. Bild im entsprechenden Fadenâ€¦ ;-)

·· 05.06.2022 ·· 23:22:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das bisherige Abendprogramm mit Dank an @Caipi1893 .Nachholtermin des Stammtisches. Hat in kleiner Runde auch viel Spaß gemacht.

·· 05.06.2022 ·· 23:08:53 ·· GOTO ·· 50

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Laphi 1997 Single Malts Direct

WID:186570 Speckige salzige Nase mit kräftigen Meeresnoten und Kümmel im Hintergrund, für's relativ hohe Alter recht präsenter Alkohol, mit Zeit und H2O findet man sehr dezente malzige Noten vor, so wie etwas pfeffriges, das herzhafte dominiert, Flammkuchen. Überraschenderweise sticht der Alkohol selbst nach Wasserzugabe und 30 Minuten im Glas immer noch in der Nase, das macht ihn nicht unbedingt schlecht aber bei 24 Jahren und somit "nur" 50% erlebt man sowas eher selten.Am Gaumen der Alkohol dann doch recht gut eingebunden, massive maritime Noten, leicht säuerlich richtung Trauben oder gar leicht weinig (trotz reiner Bourbon Cask Reifung), kräftig speckig, Kartoffeln aus der Lagerfeuerglut, facettenreich und komplex, Abgang lang und aschig salzig... bin mir nicht sicher ob er unbedingt die 3-4 Tropfen Wasser gebraucht hätte, werde jetzt mal einen ohne versuchen, Luft braucht er aber unbedingt ordentlich.

·· 05.06.2022 ·· 22:48:43 ·· GOTO ·· 50

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@Hastur Sollte von @S.Heidle sein ^^

·· 05.06.2022 ·· 22:44:17 ·· GOTO ·· 50

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Laddie, MoS, Bourbonfass, vernünftiges Alter, kann da was schiefgehen?Sorry, dass ich nicht mehr weiß, von wem er ist...Der riecht erstaunlich kräftig, dem hätte ich diesem ersten Eindruck nach blind wohl wesentlich mehr Prozente angedichtet. Aber eine ganz eindeutige BC-Aromatik, sehr wachsig, sehr viel gelbes Steinobst, viel Vanille und laddietypisch erdig, mineralisch, leicht salzig. Blütenduft ist auch im Spiel.Kräftig und leicht bissig rollt er über die Zunge, bringt aber erstaunlich viel Süße mit. Honig, Flieder, Blütenstaub, Vanille, Aprikose, Mirabelle, Quitte. Der zweite Schluck, dieses mal weniger auf der Zunge, sondern mehr an der Wangeninnenseite entlang geführt, ist deutlich würziger. Da kommen Kräuter, Erde, salzwasserumspülte Steine an der Küste, Lemongras, Menthol, Fisherman' s Friend in kräftig, Wachs und sogar etwas Ledriges.Der Malt bleibt sehr kräftig und intensiv und überzeugt mit seinem Wechselspiel aus süß und mineralisch. Irgendwie typisch die Handschrift aus Paderborn. Gefällt mir sehr gut.

·· 05.06.2022 ·· 22:34:21 ·· GOTO ·· 50

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Zum Abschluss heute: Bunnahabhain StiÃ¹ireadairNase/Aroma:Mild, fruchtig & süß mit Zitrusfrüchten, Sherry, Gewürzen, Karamell und maritimen Touch. Geschmack:Recht scharf Pfeffer, Nelke, Chili dann milder und fruchtig werdend. Viel Vanille dazu Sherry, Honig & Eiche. Abgang:Mittelang bis lang und sehr würzig scharf. Dazu kommen Sherry, Eiche und herbe Zartbitterschokolade. Fazit:Auch ein guter Whisky ich würde den 12 jährigen aber vorziehen da er eine leichte Rauchnote hat.3,4 Sterne. Von dem 3er Set mit dem 12er und dem Toiteach A DhÃ ist allerdings der Toiteach A DhÃ mein Favorit. Ich denke der bietet insgesamt am meisten und ist schön rauchig für Anfänger. Vom PLV her aber klar der 12er.

·· 05.06.2022 ·· 22:33:48 ·· GOTO ·· 50

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Eine herrliche Malternative

·· 05.06.2022 ·· 21:08:56 ·· GOTO ·· 50

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WID:93723Mein Rothes mit versifftem Etikett. Da darf es auch das Glas von vorhin sein. Wobei das sieht man auf dem Foto gar nicht so, dass das nicht sauber ist. Das Etikett fällt aber auf

·· 05.06.2022 ·· 21:05:28 ·· GOTO ·· 50

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Aus meiner FT WB75733, CWC Blended Malt 1977 Die Nase offenbart für einen alten Blended Malt überraschend erdige, dreckige Einflüsse, dazu Orangenschale, Kekse, Leder, Pflaumen, mit Zeit im Glas nimmt die Süße deutlich zu, im Geschmack Rosinen, Kakao, grasig, likörartig, mit mittellangem bis langem Abgang der eher an einen alten Cognac erinnert. Da waren schöne alte Sherryfässer im Spiel

·· 05.06.2022 ·· 21:04:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nosingbär schrieb:
@pianoman Du holst aber in letzter Zeit echt die vornehmen Oldtimer aus dem Schrank raus :) Slainte.

@Nosingbär Hin und wieder wollen die halt auch mal gefahren werden. :)

·· 05.06.2022 ·· 20:55:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@pianoman Du holst aber in letzter Zeit echt die vornehmen Oldtimer aus dem Schrank raus :) Slainte.

·· 05.06.2022 ·· 20:42:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Passt doch zu Miss Marple und Mörder Ahoi. Bunnahabhain 12 JahreNase:Intensives Aroma. Fruchtig, mit Sherry, Karamell, Rauch, maritimen Noten, Gewürzen und Eiche. Geschmack:Auch hier beginnt er sehr intensiv und würzig ist aber trotzdem angenehm mild & süß mit leichter Rauchnote. Viel Vanille, Karamell, Eiche, Sherry dabei wärmend mit Pfeffer und herb. Auch diese maritime Note ist wieder da. Abgang: Mittellang bis lang würzig wärmend. Mit Eiche, Sherry einer leichten Bitterkeit und etwas Rauch.Fazit:Sehr schöner und doch recht komplexer Standard Whisky. 3,8 Sterne.

·· 05.06.2022 ·· 20:38:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jetzt noch ein Bier aus der Region.

·· 05.06.2022 ·· 20:34:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Blended Scotsh Whisky 1984/2021 48,6% MBI WID:195448Irgendwie scheine ich da empfindlich auf gewisse Noten zu reagieren, daher war das für mich überhaupt kein Genuss. Liegt aber wohl an mir. Scheint ja zumindest ein solider Whisky zu sein.GeruchNatürlich Sherry, der recht dunkel daherkommt. Datteln. Rosinen. Schlehe. Roter Johannisbeerensaft. Dazu aber auch ein komischer Rauch, der mir gar nicht gefällt. Bisschen wie verbrannter Kunststoff gemischt mit minimalem Weihrauch. Dazu aromatische Eiche. Alter Grain aus ausgelutschten Fässern.GeschmackAnfangs auch im Mund wieder die typischen Sherrynoten. Hier jedoch fast ein klein wenig heller als noch in der Nase. Dazu bisschen Marzipan. Nun aber wieder dieser komische Rauch. Jetzt aber zum Glück dezenter. Leider kommt jetzt auch noch eine gewisse seifige Note dazu.AbgangDie seifige Note lässt nach. Baumrinde. Schwarzer Tee.

·· 05.06.2022 ·· 20:34:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Baron de Sigognac 1943 40%Abgefüllt 1993 (?)AromaVornehm und gesetzt. Alter Schrank, Pflaumenmus, etwas Zimt. Kakaopulver, Kaffee. Kirschmarmelade. Bibliothek. Ein Hauch Leder.GeschmackCremig. Pflaumen, dunkle Kirschen. Etwas geräucherter Pfeffer und Tabak. Walnusslikör.FazitSehr klassisch, sehr gesetzt, die Aromen haben sich nach den vielen Jahrzehnten sehr schön verbunden. Ein klasse Tropfen.

·· 05.06.2022 ·· 20:34:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

AlexM schrieb:
WB191085 - 88PktMit Lust im Samplefläschen hat der sich echt nochmal gemacht, aber dieses muffig-drückende hat mich nicht so abgeholt. Den Abgang find ich richtig fein.

@AlexM Mit Lust im Samplefläschchen Ich will gar nicht wissen, was du das reingemischt hast

·· 05.06.2022 ·· 20:34:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WB191085 - 88PktMit Lust im Samplefläschen hat der sich echt nochmal gemacht, aber dieses muffig-drückende hat mich nicht so abgeholt. Den Abgang find ich richtig fein.

·· 05.06.2022 ·· 20:34:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Für mich deutlich besser als in der Base bewertet.Bin da wohl aber etwas voreingenommen, ist ja schließlich mein Jahrgang! WID:98496Besten Dank an @Hubertus für das Sample.

·· 05.06.2022 ·· 20:34:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Spezi wie früher in Bayern

·· 05.06.2022 ·· 20:34:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Den hier hatte ich ja vor ein paar Monaten mal probiert und als echt richtig schlecht in Erinnerung behalten. Also hatte ich ihn gestern nur zu Freunden mitgenommen, um zum Grillen das Fleisch damit zu marinieren.Und was soll ich sagen: schon beim öffnen der Flasche roch er überhaupt nicht mehr nach Aschenbecher, sondern zeigte eine angenehm fruchtige Nase, hinter der ein dezenter Rauch zu finden war. Also gleich mal ins Glas eingeschenkt und ich muss echt Abbitte leisten. Es ist jetzt immer noch kein komplexer Malt, der mich vor Begeistungen aus den Socken haut, aber für die knapp unter 30â‚¬ ein gut zu trinkender Whisky, der eine schöne Balance aus Rauch ( Typ kalte Holzasche) und leichter Fruchtigkeit hat.Mist... jetzt muss ich mir einen anderen Whisky zulegen, wenn ich Gäste nach der Party rausekeln will

·· 05.06.2022 ·· 20:34:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Now Drinking wärend wir auf das Lammgigot warten.

·· 05.06.2022 ·· 20:34:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Arran 18yo (2015) 46% WID:64733Also gewiss kein schlechter Malt. Allerdings habe ich schon etwas mehr Reife bei 18 Jahren erwartet. Der 17 jährige war da beispielsweise ausgewogener.GeruchZiemlich helle Früchte. Grüner bis gelber Apfel. Nashi Birne. Etwas gezuckerter Rhabarber. Dazu ein guter Schwall Zitrus. Vanille. Florale Töne. Die Holznoten sind eher frisch, jedoch bringen sie noch etwas Würze mit.GeschmackAm Anfang ziemlich süß. Agaven Dicksaft. Vanille-Grießpudding. Lindenblütenhonig. Dann prickelt es und Brausepulver kommt mir in den Sinn. Anschließend wird es trockener und das Holz kommt in den Vordergrund. Eichenwürze. Etwas Ingwer. Orangenabrieb.AbgangNochmal etwas Brausepulver. Zitruslastiges Tonic Water. Grüner Tee.

·· 05.06.2022 ·· 20:34:13 ·· GOTO ·· 50

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Arran 17yo 46% WID:53951Ein leckerer Malt. Da ist noch einiges an Leben im Whisky. Dies wirkt aber nicht störend, sondern macht ihn interessant.GeruchQuittengelee. Gelbe Stachelbeere. Pfirsich-Eistee. Bergamottöl. Rosenwasser. Holzzucker. Malzsüße. Minimal Holzlasur. Entfernt Muskatnuss. Etwas weißer Pfeffer und Holzwürze. Nach dem ersten Schluck wird die Nase tendenziell noch etwas dunkler.GeschmackSchöne Honigsüße. Traubenzucker. Überreife Birnen. Orangenmarmelade. Dann prickelt es angenehm und die Eiche setzt ein. Es kommt eine gewisse Schärfe auf, die aber nicht unangenehm ist. Danach Kakao.AbgangTraubenkerne. Bisschen Schokolade mit säuerlichen Kirschstückchen.

·· 05.06.2022 ·· 20:34:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@galli Wenn du aus dieser Reihe auch noch den 17er und den 18er hast, bin ich auf deinen Vergleich gespannt. Ich fand den 17er mit Abstand am besten.

·· 05.06.2022 ·· 20:34:08 ·· GOTO ·· 50

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Arran 16yo 46% WID:41043Die Nase finde ich ganz schön. Im Mund ist er etwas unausgewogen und einen Ticken zu spritzig. Alles in allem aber ein guter Malt, den ich gerne probiert habe.GeruchZiemlich fruchtig und einiges an Vanille. Die Früchte sind eher gelb, jedoch sehr frisch und leicht säuerlich. Mandarine, gelber Apfel, Aprikose. Vielleicht auch etwas Ananas und ein paar gute Spritzer Zitrone. Blütenhonig. Etwas Kalk.GeschmackZuckerrüben. Bisschen Sahnebonbon. Dann sind die Früchte im Mund noch säuerlicher als in der Nase. Auch mehr Zitrus (sowohl Saft, als auch Schale). Für "nur" 46% sticht er Alkohol auch verhältnismäßig stark. Etwas Baumsaft.AbgangHeu. Grapefruit. Trockener werdende Eichentöne.

·· 05.06.2022 ·· 20:34:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich dachte mir, der Laubade 1962 passt vom Stil ganz gut nach dem Sigognac 1943. Das tut er auch (Stichwort "klassisch und gesetzt"), wobei er im direkten Vergleich fast ein bisschen wild wirkt. Aber eben nur ein bisschen, alles relativ. Auf jeden Fall auch ein fantastischer Tropfen.

·· 05.06.2022 ·· 20:31:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich beginne mit einem Cutty Sark aus den 70sBeginnt toll in der Nase mit Mango, Papaya, Brausebonbons, Getreidenoten und einem Hauch Vollmilchschokolade durch die er auch als 12-15y Single Malt durchgehen könnte, am Gaumen kann er da leider nicht mehr mithalten und hier schon recht klar als Standard Blend zu definieren, paar helle Früchte, Müsli, und eine nicht näher definierbare Süße, das Finish ist leicht fruchtig und seehr kurz.

·· 05.06.2022 ·· 20:22:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

galli schrieb:

AlexM schrieb:
WB191085 - 88PktMit Lust im Samplefläschen hat der sich echt nochmal gemacht, aber dieses muffig-drückende hat mich nicht so abgeholt. Den Abgang find ich richtig fein.

@AlexM Mit Lust im Samplefläschchen Ich will gar nicht wissen, was du das reingemischt hast

@galli Nur Autokorrektur

·· 05.06.2022 ·· 20:03:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So, nachdem wir wieder daheim sind geht es weiter mit diesem:

·· 05.06.2022 ·· 16:34:28 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal die Muße und die Zeit mich mit diesem komplexen Vertreter auseinandersetzen:Wie immer bei einem alten Grain macht es durchaus Sinn ihn etwas atmen zu lassen, in meinem Fall waren es ungefähr 40 Minuten. Die Nase begrüßt einen mit dunklen Waldaromen, ich rieche hier Kastanien, Laub, Walnüsse und eine schwere süße von Reifen dunklen Früchten.Am Gaumen kommt brauner Zucker sowie Röstaromen dazu. Auch hier wieder dunkle Früchte wie zum Beispiel Brombeeren, getrocknete Pflaumen. Dunkler Waldhonig ist mit im Spiel, ich habe Assoziationen von Waldboden, es wirkt sogar ganz leicht torfig...... was sich im Abgang sogar noch verstärkt! Dieser ist sehr lang und jetzt mit einer deutlich wahrnehmbaren Torfnote, ich spreche jetzt allerdings nicht von dem typischen Islay Rauch. Fazit: Was für ein geniales Teil, der macht von Anfang bis Ende Spaß! Trotz 57,8% habe ich kein Wasser hinzugefügt, da der Alkohol wunderbar eingebunden ist. Ein sehr abwechslungsreicher Dram mit einem überraschenden Finale! Und trotz des stolzen Alters noch bezahlbar, ich werde immer mehr zum Single Grain Fan

·· 05.06.2022 ·· 16:34:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 05.06.2022 ·· 16:34:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der war gestern übrigens auch recht schmackhaft...Danke für die Teilung @Coco_Malt Frohe Pfingsten und Gruß aus Swinemünde

·· 05.06.2022 ·· 12:33:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

TD15 schrieb:

@TD15 ihr wollt hier nur wieder einen Hype lancieren ...Ich lass mich von Euch ( @Waschbär ,@Farsund ) nicht fomoterrorfokusieren !Bislang zumindest ...

·· 05.06.2022 ·· 12:33:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ich starte in den Relax Nachmittag wieder mit diesem, aber mal aus einem anderen Glas.

·· 05.06.2022 ·· 12:33:47 ·· GOTO ·· 50

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Gestern Abend einen Old Fashioned mit einem Woodford Reserveâ€¦

·· 05.06.2022 ·· 12:33:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Ardbeg-Day, ist mir lieber als die NAS Punkplörre

·· 04.06.2022 ·· 22:33:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 04.06.2022 ·· 21:33:46 ·· GOTO ·· 50

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Schoko-Springbank

·· 04.06.2022 ·· 21:23:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 04.06.2022 ·· 21:21:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 04.06.2022 ·· 20:58:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So mal sehen was der "Horst Lüning Malt" so kann. Eine große Flasche ist es noch nicht geworden da ich nicht weiß ob er sein Geld wirklich wert ist. Ohne ihn probiert zu haben erwarte ich hier nicht wirklich viel eher so eine Marketing Whisky wie die Fußballwhiskys oder die Bud Spencer / Terence Hill. Also zwar Whisky der schmeckt aber nichts komplexes und das man für sein Geld im vergleich bessere bekommt. Wobei 37 â‚¬ nun auch nicht so teuer ist. Bei 50 ml kann man denke ich schon 2-3 schluck nehmen und sich ein Urteil über den Whisky bieten. Bei den 20 ml Samples ist das eher nicht möglich. Aroma/Nase:Sehr fruchtig und würzig in der Nase mit Zitrone, Malz und Klebstoff dazu ganz leichter Rauch. Insgesamt mild und süß. Geschmack:Mild, fruchtig und süß zu beginn mit Karamell dann setzt eine doch starke Würzigkeit mit Pfeffer & Eiche ein die anhält.Abgang:Mittellang Holz und vor allem sehr Würzig, scharf mit Pfeffer/Chili. Fazit:Doch etwas besser als erwartet. Der Whisky ist zwar nicht sehr komplex aber gut trinkbar. Ist halt ein Whisky den man aufgrund des Preises immer trinken kann. Allerdings muss man es auch intensiv scharf mögen. 3,5 Sterne.

·· 04.06.2022 ·· 20:42:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Bier ein sehr guter Standard...

·· 04.06.2022 ·· 20:34:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Geht gut runter

·· 04.06.2022 ·· 20:33:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ALP_Flo schrieb:

MZ78 schrieb:
Gerade mit einem Whiskynerd diese 2 Whisky genossen. Der Mannochmore war von mir (Dank für das Sample geht an @robse211), schöner Sherrymalt, nicht sonderlich komplex aber lecker. Der Strathclyde war mein erster Grain, und hat Mega geschmeckt.

@MZ78 Definiere Nerd. Liest man ihn hier oder in diesen anderen Foren und Basen?!

@ALP_Flo na klar man kennt ihn hier sehr gut.. Ist ein sehr bekannter Flaschenteiler. Seit einer Weile haben wir regelmäßig Kontakt. Und danke nochmal für den 1a Single Grain @Butze83 Hat mir sehr sehr gefallen das Teil.

·· 04.06.2022 ·· 20:33:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Brauch ich nicht mehr als 10cl von

·· 04.06.2022 ·· 20:33:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:211305 und WID:208080Beide jetzt nicht die Oberbrüller. Hatte ich jetzt aber natürlich auch nicht erwartet. Tendenziell gefällt mir der Whitlaw fast besser. Beim Whitlaw wirkt der Sherryeinfluss etwas erwachsener, jedoch versteckt sich der Rauch ziemlich hinter dem Sherryfass. Beim Nevis wirkt der Sherry etwas künstlich. Auch vermisse ich den Ben Nevis Charakter. Kann es sein, dass das neue Destillat nicht mehr so ausdrucksstark wie früher ist? Hatte nämlich auch schon einige dunkle über 20 Jahre alte Ben Nevis und da war der Charakter aber noch deutlicher da.

·· 04.06.2022 ·· 20:33:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Schöne Pfingsten zusammenâ€¦

·· 04.06.2022 ·· 20:33:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
Gerade mit einem Whiskynerd diese 2 Whisky genossen. Der Mannochmore war von mir (Dank für das Sample geht an @robse211), schöner Sherrymalt, nicht sonderlich komplex aber lecker. Der Strathclyde war mein erster Grain, und hat Mega geschmeckt.

@MZ78 Definiere Nerd. Liest man ihn hier oder in diesen anderen Foren und Basen?!

·· 04.06.2022 ·· 20:33:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lange nicht mehr im Glas gehabt. Ein schöner Standard, passend zum Grillen. Danke an @maltaholic

·· 04.06.2022 ·· 20:33:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hat mir ein Freund heute Mittag vorbei gebracht. da muss ich dann auch mal probieren wie er ist:

·· 04.06.2022 ·· 20:33:27 ·· GOTO ·· 50

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In Erinnerung an Tatzelwurm (abwesend) seiner kalifornischen Cousine begegnet

·· 04.06.2022 ·· 20:33:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Catweazl Das ist schade zu hören.

·· 04.06.2022 ·· 16:33:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gerade mit einem Whiskynerd diese 2 Whisky genossen. Der Mannochmore war von mir (Dank für das Sample geht an @robse211), schöner Sherrymalt, nicht sonderlich komplex aber lecker. Der Strathclyde war mein erster Grain, und hat Mega geschmeckt.

·· 04.06.2022 ·· 15:41:16 ·· GOTO ·· 50

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SmokeyRuhr schrieb:

Nosingbär schrieb:

Axbergo schrieb:

Farsund schrieb:
@Axbergo Wieviel â‚¬ muß man mittlerweile dafür hinblättern?

@Farsund Ich hab 210 inkl Versand in der großen Bucht bezahltâ€¦Nix für jeden Tag - aber für gute Tage ein guter Tropfenâ€¦

Mittlerweile 220 exklusive. Mann Mann Mann weiß man, warum die keine 18er mehr abliefern?

@Nosingbär wenn sie es täten, wären sie vermutlich trotzdem nicht wesentlich günstiger...

@SmokeyRuhr und man könnte auch nicht mit Sicherheit sagen, ob sie die damalige Qualität heute noch so hinbekommen würden. Zum einen wegen dem Problem mit guten Fässern. Zum anderen hört man immer wieder Gerüchte, dass seit dem Verkauf an Suntory der Maische- und Brennprozeß beschleunigt wurde, um den Ausstoß zu erhöhen.Der Unterschied zum aktuellen 16yo, dem ja "nur" 2 Jahre fehlen, ist jedenfalls deutlich zu schmecken.

·· 04.06.2022 ·· 12:33:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@maltaholic Da liegst du leider falsch, denn ich muss heute Vormittag noch ein paar Stunden arbeiten

·· 04.06.2022 ·· 08:06:46 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
Wir starten dann auch mal das Abendprogramm:

@Dome306 Bin mir ziemlich sicher, dass du heute etwas länger schläfstâ€¦

·· 04.06.2022 ·· 07:54:51 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

Nosingbär schrieb:

Axbergo schrieb:

Farsund schrieb:
@Axbergo Wieviel â‚¬ muß man mittlerweile dafür hinblättern?

@Farsund Ich hab 210 inkl Versand in der großen Bucht bezahltâ€¦Nix für jeden Tag - aber für gute Tage ein guter Tropfenâ€¦

Mittlerweile 220 exklusive. Mann Mann Mann weiß man, warum die keine 18er mehr abliefern?

@Nosingbär Weil sie keine mehr haben? (Jedenfalls nicht genug Fässer.)Aber wie schlecht muss die Planung gewesen sein, wenn sie seit 2014 keinen 18-Jährigen mehr zusammenbringen?

·· 04.06.2022 ·· 00:33:12 ·· GOTO ·· 50

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@ThinLizzy Danke für deinen Denkanstoß, das klingt sehr plausibel. Na dann hoffen wir mal kollektiv, dass es bald ein Revival gibt zu besseren Preisen als die alte Charge am second hand Markt.Zwischenzeitig muss das Trinken Leben weitergehen.Glengoyne 18 JahreAroma: Zwar eindeutig sherry dominiert, aber zivilisierter, zurückhaltender Sherry. Rosinen, Schokolade, Salbei, Koriander und Grüntee, Datteln, ein kleines bisschen Butterscotch und Kaffeepralinenfüllung (im Sinne von süße, cremige Kaffeenote, nicht stark genug für Mocca oder gar Espresso). Zwetschgen, Trockenfrüchte, Zimt. Sehr angenehme, leicht überdurchschnittlich komplexe Nase. Dessertaromen und cremige, süße Frucht, sogar reife Mango ist mit dabei. Der Kaffee und die Trockenfrüchte werden mit der Zeit ein wenig intensiver. Frischer Orangensaft und Orangenzeste, der Malt wird deutlich Zitrusfrucht-betonter. Kola. Geschmack: sofort präsent auf der Zunge, sehr süß, leicht sauer und angenehm würzig. Datteln, Schokolade. Ein pleaser. Süß-saure Frucht. Marillen, Physalis, Zimt. Frischer Salbei. Blutorange. Abgang: sehr viel Zimt, getrocknete Orangenschale und frisch gepresster, saurer Orangensaft. Bitterschokolade. Mittellanger Abgang, am Ende leichte Fasswürze und ein wenig Lakritz. Ganz leicht minzig, kühlt den Mund. Fazit: Musste lachen, weil ich den in meinen alten Notes „eigenwillig“ nannte. Nein, ist ein köstlicher, sanfter Sherrymalt mit wohlerzogenem Charakter. Saure bis reife, süße Früchte, eine Menge Dessertaromen und ein wenig Kräuterpepp und Fasswürze. Rundes, balanciertes Ding, füllt seine Nische schön aus für mich. „Nur“ 43%, mir geht hier aber keine Power ab. Mundgefühl ist toll. 88/100, beinahe 89.

·· 04.06.2022 ·· 00:19:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nosingbär schrieb:
@Waschbär Ich verstehe was du meinst. Dass seit 2014 kein 18-Jähriger mehr nachkommt legt halt nahe, dass entweder seither nichts mehr produziert worden ist für ein paar Jahre (also seit 1996), oder dass sämtliche Fässer für frühere, jüngere Abfüllungen herangezogen wurden. Weil selbst wenn du beispielsweise alle 18-Jährigen für 2014 abgefüllt hast die du hattest, wirst du ja wohl Bestände an Fässern gehabt haben aus den Jahren davor, die knapp darunter waren vom Alter her. Beispielsweise 15- oder 16-Jährige.

Das ist die eine Seite. Auf der anderen Seite geht es ja auch um die Tiefe bzw. das ganze Rezept für so eine Abfüllung. Also ggf. auch deutlich ältere Bestandteile. Und was du an welchen Fässern in welcher Qualität (was sich ja auch erst mit deutlicher Verzögerung herausstellt) für den ausrangierten Bestand nachkaufen konntest.Und dann gibt es noch historische Brüche im Lagerbestand wegen wirtschaftlicher Zwänge oder Eigentümerwechseln. Und zum Schluss muss irgendjemand entscheiden, ob man eine Abfüllung geschmacklich deutlich umstellt (in neuer Verpackung/neuem Namen), sie einfach herunterkommen lässt oder sie halt einstellt/pausiert.Mein Eindruck ist, dass insbesondere die Sherryfässer irgendwann in den 90ern nicht mehr "nachwuchsen". Und damit wurde der 18yo geopfert. Vielleicht um zumindest die kleinere Menge 25yo noch etwas länger erhalten zu können.In dem Zusammenhang muss ich immer daran denken, wie man bei Springbank erzählte, dass man in der Flautenzeit der 80er reihenweise Fässer, die eigentlich für ältere Abfüllungen eingeplant waren, in die nächst jüngere Serie versenkt hat Weil die besser verkauft bzw. überhaupt verkauft wurden.

·· 04.06.2022 ·· 00:15:36 ·· GOTO ·· 50

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WID:118318 - 91Pkt.

·· 03.06.2022 ·· 23:36:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach dieser Battle-Schmach gibt es nur noch Blends ... Sucht Euch ein Bild aus ...

·· 03.06.2022 ·· 23:36:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

Nosingbär schrieb:

Waschbär schrieb:

Nosingbär schrieb:

Axbergo schrieb:

Farsund schrieb:
@Axbergo Wieviel â‚¬ muß man mittlerweile dafür hinblättern?

@Farsund Ich hab 210 inkl Versand in der großen Bucht bezahltâ€¦Nix für jeden Tag - aber für gute Tage ein guter Tropfenâ€¦

Mittlerweile 220 exklusive. Mann Mann Mann weiß man, warum die keine 18er mehr abliefern?

@Nosingbär Weil sie keine mehr haben? (Jedenfalls nicht genug Fässer.)Aber wie schlecht muss die Planung gewesen sein, wenn sie seit 2014 keinen 18-Jährigen mehr zusammenbringen?

@Nosingbär M.E. überall dasselbe, nur in unterschiedlich starker Ausprägung: Alle Hersteller sind vom anhaltenden und sich ständig beschleunigenden Whisky-Boom überrascht worden. Wer hätte das 1996 ahnen können (als der 18yo für 2014 "geplant" / produziert werden musste)? Man hat die explodierende Nachfrage halt aus den vorhandenen Beständen bedient, so lange es ging. Irgendwann geht es halt nicht mehr. In den letzten Jahren haben ja einige Destillen mit einer deutlichen Produktionsausweitung auf den Nachfrageschub reagiert. Aber es dauert halt eine Weile, bis aus der Produktion dieser Jahre ein 18yo geworden ist. Falls es überhaupt dazu kommt, wenn einem die Plörre vorher schon als 10yo oder 12yo aus den Händen gerissen wird.

...und bis drei Batches 10yo CS 18 Jahre alt geworden sind, schwimmt man womöglich wieder in dem Zeug. It happened before...

·· 03.06.2022 ·· 23:19:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär Ich verstehe was du meinst. Dass seit 2014 kein 18-Jähriger mehr nachkommt legt halt nahe, dass entweder seither nichts mehr produziert worden ist für ein paar Jahre (also seit 1996), oder dass sämtliche Fässer für frühere, jüngere Abfüllungen herangezogen wurden. Weil selbst wenn du beispielsweise alle 18-Jährigen für 2014 abgefüllt hast die du hattest, wirst du ja wohl Bestände an Fässern gehabt haben aus den Jahren davor, die knapp darunter waren vom Alter her. Beispielsweise 15- oder 16-Jährige.

·· 03.06.2022 ·· 23:16:12 ·· GOTO ·· 50

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Nosingbär schrieb:

Waschbär schrieb:

Nosingbär schrieb:

Axbergo schrieb:

Farsund schrieb:
@Axbergo Wieviel â‚¬ muß man mittlerweile dafür hinblättern?

@Farsund Ich hab 210 inkl Versand in der großen Bucht bezahltâ€¦Nix für jeden Tag - aber für gute Tage ein guter Tropfenâ€¦

Mittlerweile 220 exklusive. Mann Mann Mann weiß man, warum die keine 18er mehr abliefern?

@Nosingbär Weil sie keine mehr haben? (Jedenfalls nicht genug Fässer.)Aber wie schlecht muss die Planung gewesen sein, wenn sie seit 2014 keinen 18-Jährigen mehr zusammenbringen?

@Nosingbär M.E. überall dasselbe, nur in unterschiedlich starker Ausprägung: Alle Hersteller sind vom anhaltenden und sich ständig beschleunigenden Whisky-Boom überrascht worden. Wer hätte das 1996 ahnen können (als der 18yo für 2014 "geplant" / produziert werden musste)? Man hat die explodierende Nachfrage halt aus den vorhandenen Beständen bedient, so lange es ging. Irgendwann geht es halt nicht mehr. In den letzten Jahren haben ja einige Destillen mit einer deutlichen Produktionsausweitung auf den Nachfrageschub reagiert. Aber es dauert halt eine Weile, bis aus der Produktion dieser Jahre ein 18yo geworden ist. Falls es überhaupt dazu kommt, wenn einem die Plörre vorher schon als 10yo oder 12yo aus den Händen gerissen wird.

·· 03.06.2022 ·· 22:41:06 ·· GOTO ·· 50

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Zum Battle gibt es ein Einhorn

·· 03.06.2022 ·· 20:33:57 ·· GOTO ·· 50

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Doublecask schrieb:
@pianoman mist, du warst ein paar Sekunden schneller

@Doublecask Dafür warst du ein paar Sekunden schneller mit der Feststellung, dass ich ein paar Sekunden schneller war. :)

·· 03.06.2022 ·· 20:33:55 ·· GOTO ·· 50

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Ihr seid so selbstlos

·· 03.06.2022 ·· 20:33:54 ·· GOTO ·· 50

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Doublecask schrieb:

Farsund schrieb:
@pianoman Zu wenig, mein Freund. Ich habe von dem noch 70 cl. Aber ich kriege die Flasche einfach nicht auf

@Farsund bring mir die Flasche doch mal vorbei, ich könnte dir da behilflich sein

@Doublecask Ich war zuerst dran. Aber vllt. gebe ich dir was ab.

·· 03.06.2022 ·· 20:33:52 ·· GOTO ·· 50

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@pianoman mist, du warst ein paar Sekunden schneller

·· 03.06.2022 ·· 20:33:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Farsund schrieb:
@pianoman Zu wenig, mein Freund. Ich habe von dem noch 70 cl. Aber ich kriege die Flasche einfach nicht auf

@Farsund bring mir die Flasche doch mal vorbei, ich könnte dir da behilflich sein

·· 03.06.2022 ·· 20:33:50 ·· GOTO ·· 50

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Farsund schrieb:
@pianoman Zu wenig, mein Freund. Ich habe von dem noch 70 cl. Aber ich kriege die Flasche einfach nicht auf

@Farsund Ich kriege das hin und helfe gerne. Rest per PN?

·· 03.06.2022 ·· 20:33:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@pianoman Zu wenig, mein Freund. Ich habe von dem noch 70 cl. Aber ich kriege die Flasche einfach nicht auf

·· 03.06.2022 ·· 20:33:46 ·· GOTO ·· 50

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Farsund schrieb:

pianoman schrieb:
Macallan 1973/2015 43% G&MSherry CasksWID:70366AromaRund, ölig. Getrocknete Aprikosen, Sultaninen, dickflüssiger Honig, etwas Kerzenwachs. Orangenmarmelade. Weiße Schokolade, Haselnuss, frisch geröstete Kaffeebohnen.GeschmackCremig mit einer angenehmen Würze. Orangen, Nektarinen, Mandeln, etwas weißer Pfeffer. Honig. Leicht gesüßter Darjeeling Tee. Walnuss. Ein Hauch dunkle Schokolade, Leder und Tabak.FazitGanz große Klasse. Und deutlich besser als der 1967er Macallan, den ich neulich probiert habe. Dieser hier ist voller, intensiver, stimmiger, spannender... ein Vergnügen.

@pianoman Oh, mein 97 Pkt. Whisky. Gaaaaaaanz starkes Teil. Äh, hast Du davon noch was?

@Farsund Leider nein, war ein 2cl Sample.

·· 03.06.2022 ·· 20:33:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:
Macallan 1973/2015 43% G&MSherry CasksWID:70366AromaRund, ölig. Getrocknete Aprikosen, Sultaninen, dickflüssiger Honig, etwas Kerzenwachs. Orangenmarmelade. Weiße Schokolade, Haselnuss, frisch geröstete Kaffeebohnen.GeschmackCremig mit einer angenehmen Würze. Orangen, Nektarinen, Mandeln, etwas weißer Pfeffer. Honig. Leicht gesüßter Darjeeling Tee. Walnuss. Ein Hauch dunkle Schokolade, Leder und Tabak.FazitGanz große Klasse. Und deutlich besser als der 1967er Macallan, den ich neulich probiert habe. Dieser hier ist voller, intensiver, stimmiger, spannender... ein Vergnügen.

@pianoman Oh, mein 97 Pkt. Whisky. Gaaaaaaanz starkes Teil. Äh, hast Du davon noch was?

·· 03.06.2022 ·· 20:33:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auf ein verlängertes Wochenende

·· 03.06.2022 ·· 20:33:35 ·· GOTO ·· 50

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Gleich drinking

·· 03.06.2022 ·· 20:33:33 ·· GOTO ·· 50

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Macallan 1973/2015 43% G&MSherry CasksWID:70366AromaRund, ölig. Getrocknete Aprikosen, Sultaninen, dickflüssiger Honig, etwas Kerzenwachs. Orangenmarmelade. Weiße Schokolade, Haselnuss, frisch geröstete Kaffeebohnen.GeschmackCremig mit einer angenehmen Würze. Orangen, Nektarinen, Mandeln, etwas weißer Pfeffer. Honig. Leicht gesüßter Darjeeling Tee. Walnuss. Ein Hauch dunkle Schokolade, Leder und Tabak.FazitGanz große Klasse. Und deutlich besser als der 1967er Macallan, den ich neulich probiert habe. Dieser hier ist voller, intensiver, stimmiger, spannender... ein Vergnügen.

·· 03.06.2022 ·· 20:33:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 03.06.2022 ·· 20:33:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Schon lange nicht mehr im Glas gehabt und dabei ist es richtig lecker:

·· 03.06.2022 ·· 20:33:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wir starten dann auch mal das Abendprogramm:

·· 03.06.2022 ·· 20:33:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Aus der FT von @alfaromeo In der Nase fett Zitrusfrüchte und eine leichte Honignote. Im Mund zuerst Zuckersüße Früchte, dann kommt die Anisnote durch. Bleibt aber nicht lange. Im Abgang dann süße Zitrusfrüchte und vielleicht eine ganz leichte Anisnote und etwas Holz. Mein erster Auchroisk, gefällt mir. Aber ob das wirklich ein Refill Sherry Hogshead ist wie in der Base geschrieben? Hm, glaub ich nicht wirklich. Von Sherry ist hier absolut nix zu riechen/ schmecken.

·· 03.06.2022 ·· 20:33:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 03.06.2022 ·· 20:33:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

fraz14 schrieb:
@tangtang ich nehm die halbe Ente

@fraz14 also das „Stillleben“ â€¦

·· 03.06.2022 ·· 16:33:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

weiter geht es mit diesem hier:

·· 03.06.2022 ·· 16:33:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bl0wB4ck schrieb:
@tangtang das muss dieser Erbonkel sein, von dem immer spricht.

@Bl0wB4ck ja das ist ser berüchtigte Erb Onkel

·· 03.06.2022 ·· 16:33:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@tangtang das muss dieser Erbonkel sein, von dem immer spricht.

·· 03.06.2022 ·· 16:33:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

fraz14 schrieb:
@tangtang ich nehm die halbe Ente

@fraz14 kannst du haben, war aber ein Hühnchen
Potstill schrieb:
@tangtang Huih....Luis Felipe Schlägt lässig den Harvey Specter- Stoff !Cheers und einen schönen Drachenboottag ....

@Potstill ja der Luis war von mir. Aber wir haben ihn zu gelassen und öffnen ihn ein anderes Mal. Dafür haben wir den Mac geleert

·· 03.06.2022 ·· 16:33:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@tangtang Huih....Luis Felipe Schlägt lässig den Harvey Specter- Stoff !Cheers und einen schönen Drachenboottag ....

·· 03.06.2022 ·· 16:33:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@tangtang ich nehm die halbe Ente

·· 03.06.2022 ·· 16:33:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute starte ich mit diesem. Den gibt es jetzt beim Onkel meiner Frau. Bildungslücke schließen ist also angesagt:Edith sagt diesmal auch mit Nosing Gläsern

·· 03.06.2022 ·· 16:33:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern Abend. Wie immer eine Bank und zum Grillen ein optimaler Begleiter.

·· 03.06.2022 ·· 12:33:27 ·· GOTO ·· 50

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Sascha_Voßbrecher schrieb:
Johnnie Walker Ultimate 18 JahreHeute erst bekommen aber ich konnte einfach nicht anders. Bin mal gespannt ob er besser ist als der Green Label. Den Green Label finde ich wirklich gut gelungen und er hat ein sehr gutes PLV. Nase: Schöne und relativ deutliche Rauchnote dabei angenehm mild und fruchtig. Dazu kommen Karamell, Vanille, erinnert ein wenig an Toffifee. Zum Ende eine maritime Note. Geschmack: Sehr mild zu Beginn dann kommen Rauch und Gewürze dazu. Er ist ölig dazu kommen Vanille, Karamell, Eiche & Malz. Ganz zum Ende hin finde ich das er etwas wässrig schmeckt. Abgang:Mittellang bis lang die Würze und der Rauch bleiben hier doch länger. Außerdem dunkle Schokolade, Früchte dazu kommt die maritime Note die ich schon in der Nase hatte. Fazit:Bietet zwar einiges im Aroma/Nase aber alles eher dezent insgesamt sehr mild mit viel Frucht und auch der Rauch ist da. Alles andere lässt sich erahnen man muss ihm aber etwas Zeit im Glas geben. Auch Geschmacklich bietet er einiges wird aber zum Ende hin etwas wässrig. Abgang mittelang vor allem mit Rauch und Gewürzen. 3,8 von 4 Sternen.Ich finde das er ähnlich wie der Green Label ist. Ein guter Blend der Green Label ist allerdings um 30 â‚¬ günstiger. Ohne die Verpackung und die 2 kleinen Blue Label ist er das Geld denke ich nicht wert. Trotzdem ein guter Whisky.

@Sascha_Voßbrecher Was ist das für ein Bewertungssystem? 3,8 von 4 Sternen?

·· 03.06.2022 ·· 12:33:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

pianoman schrieb:

maltaholic schrieb:
Glendronach Cask Strength Batch 10.Richtig klasseâ€¦

@maltaholic Ziemlich hell für einen Glendronach. Und was ist im linken Glas?

@pianoman Ein Willi vom Scheibelâ€¦

@maltaholic Ziemlich dunkel für einen Willi.

·· 03.06.2022 ·· 08:33:26 ·· GOTO ·· 50

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Tommy71 schrieb:
Nach einem tollen Tag bei Kilchoman, gibt es zum Tagesabschluss Sherry :-)@pianoman Danke für das Sample !

@Tommy71 Sehr gerne! Ich hoffe, das Tasting an den Tasten war/ist zufriedenstellend (schönes Foto!).

·· 03.06.2022 ·· 00:33:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

BenRiach, authenticus, 25, WID:71940So, der hat nun ordentlich Luft bekommen, Flasche halb leer (wie von dRambo empfohlen), Zeit für die Notes.Nase: Sherry, aber keineswegs dominant, Früchte wie getrockneter bzw. konzentrierter Pfirsich, ein Hauch Menthol, alles leicht mit Rauch unterlegt, nichts medizinisches sondern Räucherofen, etwas Politur.Geschmack: Intensiv und ölig. Dunkle Früchte: Pflaume, Dattel, aber trocken, Karamell, Räucherspeck am Lagerfeuer, Schokolade, Eiche. Einfach rund und angenehm. Sehr (!) lang, hört gar nicht auf. Irgendwann auf süßlichem Rauch auslaufend. Die ganze Serie: Curiositas (10), Septendecim (17), Temporis (21) hat einen scharfen Moment. Nicht schlimm, aber spätestens beim 21-jährigen hätte ich das nicht erwartet. Beim 25-jährigen Authenticus ist diese Schärfe eher als Intensität wahrnehmbar, weil er so viel damit transportiert. Insgesamt einfach nur rund, etwas Sherry, angenehmer Rauch, Frucht, Stärke, Extreme Länge. Alles da. Könnte ich mich reinlegen. Wenn da nur nicht der Preis wäre: Ca. 200 Euro. Klar: „Die Preise steigen immer weiter“, trotzdem heftig. Weil?s aber voll meinem persönlichen Geschmack entspricht, hab? ich mir dann doch eine zweite eingelagert.

·· 03.06.2022 ·· 00:20:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Johnnie Walker Ultimate 18 JahreHeute erst bekommen aber ich konnte einfach nicht anders. Bin mal gespannt ob er besser ist als der Green Label. Den Green Label finde ich wirklich gut gelungen und er hat ein sehr gutes PLV. Nase: Schöne und relativ deutliche Rauchnote dabei angenehm mild und fruchtig. Dazu kommen Karamell, Vanille, erinnert ein wenig an Toffifee. Zum Ende eine maritime Note. Geschmack: Sehr mild zu Beginn dann kommen Rauch und Gewürze dazu. Er ist ölig dazu kommen Vanille, Karamell, Eiche & Malz. Ganz zum Ende hin finde ich das er etwas wässrig schmeckt. Abgang:Mittellang bis lang die Würze und der Rauch bleiben hier doch länger. Außerdem dunkle Schokolade, Früchte dazu kommt die maritime Note die ich schon in der Nase hatte. Fazit:Bietet zwar einiges im Aroma/Nase aber alles eher dezent insgesamt sehr mild mit viel Frucht und auch der Rauch ist da. Alles andere lässt sich erahnen man muss ihm aber etwas Zeit im Glas geben. Auch Geschmacklich bietet er einiges wird aber zum Ende hin etwas wässrig. Abgang mittelang vor allem mit Rauch und Gewürzen. 3,8 von 4 Sternen.Ich finde das er ähnlich wie der Green Label ist. Ein guter Blend der Green Label ist allerdings um 30 â‚¬ günstiger. Ohne die Verpackung und die 2 kleinen Blue Label ist er das Geld denke ich nicht wert. Trotzdem ein guter Whisky.

·· 02.06.2022 ·· 23:34:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:

maltaholic schrieb:
Glendronach Cask Strength Batch 10.Richtig klasseâ€¦

@maltaholic Ziemlich hell für einen Glendronach. Und was ist im linken Glas?

@pianoman Ein Willi vom Scheibelâ€¦

·· 02.06.2022 ·· 23:25:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Noch?n Absackerâ€¦

·· 02.06.2022 ·· 23:10:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:
Glendronach Cask Strength Batch 10.Richtig klasseâ€¦

@maltaholic Ziemlich hell für einen Glendronach. Und was ist im linken Glas?

·· 02.06.2022 ·· 22:55:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glendronach Cask Strength Batch 10.Richtig klasseâ€¦

·· 02.06.2022 ·· 22:53:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Abschluss des Abends gibt's noch mal was älteres aus dem Bourbonfass.

·· 02.06.2022 ·· 21:55:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

W.D. Oâ€™Connell 19Y WDOWID 196659Danke vielmals an @Move für dieses Sample. Gut gereifter EX-BC Malt, vom PX-Finish merke ich allerdings nicht viel. Ansonsten aber eine grundehrliche, klassische Abfüllung. Wieder mein Ding!Geruch87Zu Beginn direkt eine cremige Kakaopulver-Nase. Dunkle Früchte nach Beeren, Pflaumen, Orangen. Vanille, einiges an Röstaromen, dunkle Schokolade.Aus dem Hintergrund kommen Gewürze nach Pfeffer, Zimt, Muskatnuss hervor. Einige Holzaromen ergänzen das ganze sehr schön. Alkohol wirkt ein wenig kühlend, fast Menthol-artig. â€¨Geschmack88Fruchtig, rote Trauben, Birne und roter mehliger Apfel, zusammen mit der dezenten prickelnden Schärfe wirkt es aber ganz gut ausbalanciert . Dann Holz, mehr Holz, noch mehr Holz. Dadurch auch leicht bitter am Gaumen. Etwas Kakao, Karamell, weiße Schokolade. Mandeln, â€¨Abgang86Mittellanger Abgang, trockener werdend, Vanille, nur noch leichte Eichenwürze, Etwas Citrusfrucht,

·· 02.06.2022 ·· 20:33:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:
Bildungslücke schließen:ordentlicher Standard. Gefällt mir. kommt jetzt für meinen persönlichen Geschmack nicht an den 12 Toby ran, aber dennoch ein schöner Malt.

@tangtang is bei mir genau umgekehrt. Bin aber auch schon jahrelanger Fanboy vom 12er Deanston

·· 02.06.2022 ·· 20:33:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Cognac Prunier 1979 von der Whiskyjury.Großflasche noch im Lager

·· 02.06.2022 ·· 20:33:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute hatte ich mal wieder Lust auf ordentlich Schwefel!hinter dem Schießpulver finden sich aber noch süße reife Mango, Rum-Traube-Nuss, orange und Butterkeks. Einfach lecker

·· 02.06.2022 ·· 20:33:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jetzt nochmal den fassstarken Bruder vom Mai Lossi. Der kann auch was, zwecks satter Fruchtigkeit und intensiver Süße. Der Alkohol /Pfeffer ist bei dem deutlich präsenter, fügt man aber ein wenig Wasser hinzu schmeckt er wie der Lossi mit 46% aus der NCF Collection. Habe schon öfter mit Wasser gespielt bei dieser Abfüllung, macht echt Spaß.

·· 02.06.2022 ·· 20:33:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bas-Armagnac Darroze Domaine de Lamarquette 1991/202149 vol.% - 100% BacoNase: Erdiger Weinkorken, tiefe Eichenwürze mit süßer Melasse und dunklen TrockenfrüchtenMund: Kräftige Eiche mit Gewürzen und dunklen Trockenfrüchten, zartbitter, süße MelasseNachklang: Herbe Gewürze mit Eiche, süße und dunkle FruchtigkeitKommentar: Auch wenn die Würze gleich da ist, wirkt er zu Beginn eher verschlossen und zurückhaltend. Insgesamt vermisst man etwas mehr Komplexität.Bewertung: 88 Punkte [â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

·· 02.06.2022 ·· 20:33:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

Farsund schrieb:

Waschbär schrieb:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/204823/bruichladdich-2001-sb. Mindestens Parliament-Niveau hat er beim ersten Probieren sicher (90+ Punkte). Allerdings erheblich anspruchsvoller, weniger Easy drinking als der Parliament. Deutlich komplexer (den Parliament finden ja auch einige recht eindimensional). Viel altes, bitteres Holz im langen Abgang. Ich mag das sehr - ist aber wahrscheinlich nicht jedermanns Sache. Dann kommen in Wellen immer mal wieder dunkle Früchte durch - als Fruchtbombe würde ich den aber nicht bezeichnen. Ohne Wasser ist der für mich eher nichts für nebenbei in großen Schlucken. Da werde ich sicher noch mit Wasser experimentieren (müssen). Gemessen am (heutigen) Preis für ein gutes (altes) Parliament-Batch ehrlich gesagt deutlich zu teuer. Das gilt aber natürlich für fast alle heutigen Abfüllungen. Aber da ich mein Geld nicht für Sportwagen verschwenden muss, bereue ich den Kauf nicht und behalte auch die beiden zusätzlichen Flaschen.

@Waschbär Puh, da bin ich erleichtert, dass es für Dich kein Fehlkauf war. Mir schmeckt er von Tag zu Tag besser. Allerdings stets mit einem Spritzer Wasser genossen

@Farsund Dann ist die erste Flasche ja schon fast alle.

@Waschbär Ja, leert sich schneller als gedacht. Allerdings unterscheiden sich unsere Standard-Dramvolumen deutlich voneinander.

·· 02.06.2022 ·· 20:33:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Monat Mai Whisky... Lecker

·· 02.06.2022 ·· 16:33:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/204823/bruichladdich-2001-sb. Mindestens Parliament-Niveau hat er beim ersten Probieren sicher (90+ Punkte). Allerdings erheblich anspruchsvoller, weniger Easy drinking als der Parliament. Deutlich komplexer (den Parliament finden ja auch einige recht eindimensional). Viel altes, bitteres Holz im langen Abgang. Ich mag das sehr - ist aber wahrscheinlich nicht jedermanns Sache. Dann kommen in Wellen immer mal wieder dunkle Früchte durch - als Fruchtbombe würde ich den aber nicht bezeichnen. Ohne Wasser ist der für mich eher nichts für nebenbei in großen Schlucken. Da werde ich sicher noch mit Wasser experimentieren (müssen). Gemessen am (heutigen) Preis für ein gutes (altes) Parliament-Batch ehrlich gesagt deutlich zu teuer. Das gilt aber natürlich für fast alle heutigen Abfüllungen. Aber da ich mein Geld nicht für Sportwagen verschwenden muss, bereue ich den Kauf nicht und behalte auch die beiden zusätzlichen Flaschen.

@Waschbär Puh, da bin ich erleichtert, dass es für Dich kein Fehlkauf war. Mir schmeckt er von Tag zu Tag besser. Allerdings stets mit einem Spritzer Wasser genossen

·· 02.06.2022 ·· 16:33:26 ·· GOTO ·· 50

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Doublecask schrieb:
Einer geht noch Ui, was ist denn das? Der muss ganz klar hinten anstehen. Irgendwie ist mir der viel zu sauer. Von Sherry ist da nicht viel zu spüren (ausser der Säure?) Klar der schlechteste heute...

Issie schrieb:
Glencadam 21J WID:201000 Sample von @whisk(e)yschwedy Der passt jetzt leider nicht zu 100% da der Sherry Anteil hat, aber ist mir jetzt egalNase:Birne, grüne Gummibärchen, Kräuter, Honig, Karamell, helle Trauben, Nüsse, Aprikose, Pfirsich, Maracuja, ZitroneMund:Aprikose, Pfirsich, Maracuja, Orange, Honig, Karamell, Kräuter, Nüsse, HolzFazit:WTF, der älteste der Vier hat am wenigsten Holz. Absolut klasse Abfüllung. Sehr rund und ausbalanciert,aber dabei nicht langweilig. Der steckt alle sieben anderen bisher probierten Abfüllungen locker in die Tasche und das mit Abstand. Sehr leckeres Ding! Den Sherry Einfluss schätze ich auch als sehr gering ein. Damit doch die richtige Entscheidung den heute Abend mit rein zu nehmen.

@Issie Immer wieder interessant wie unterschiedlich die Geschmäcker sind. Mir hat der 21er auch nicht wirklich gefallen. Was aber gut auch an der Tagesform gelegen haben könnte...

·· 02.06.2022 ·· 08:33:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nosingbär schrieb:

Tommy71 schrieb:
B15 in der Abendsonne

Haha schaut aus wie eine Kampfansage an Lagavulin.

@Nosingbär Irgendwas passt hier nichtâ€¦

·· 02.06.2022 ·· 08:33:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/204823/bruichladdich-2001-sb. Mindestens Parliament-Niveau hat er beim ersten Probieren sicher (90+ Punkte). Allerdings erheblich anspruchsvoller, weniger Easy drinking als der Parliament. Deutlich komplexer (den Parliament finden ja auch einige recht eindimensional). Viel altes, bitteres Holz im langen Abgang. Ich mag das sehr - ist aber wahrscheinlich nicht jedermanns Sache. Dann kommen in Wellen immer mal wieder dunkle Früchte durch - als Fruchtbombe würde ich den aber nicht bezeichnen. Ohne Wasser ist der für mich eher nichts für nebenbei in großen Schlucken. Da werde ich sicher noch mit Wasser experimentieren (müssen). Gemessen am (heutigen) Preis für ein gutes (altes) Parliament-Batch ehrlich gesagt deutlich zu teuer. Das gilt aber natürlich für fast alle heutigen Abfüllungen. Aber da ich mein Geld nicht für Sportwagen verschwenden muss, bereue ich den Kauf nicht und behalte auch die beiden zusätzlichen Flaschen.

@Waschbär Der hat natürlich auch einen sehr stolzen Preis.Bei 250â‚¬ würde ich vielleicht mal überlegen, aber 350â‚¬â€¦ weiß nichtâ€¦

·· 02.06.2022 ·· 08:33:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern Abend, im Regal nach nem 2ten Bowmore gesucht, dann auf dieses sehr sehr leckere Sample mit feinen süssen fruchtigen Kreide und Gesteinsmehlnoten am Gaumen gestossen.(Steinige Noten vielleicht als Lockmittel @Waschbär für Peat Whiskys geeignet)

·· 02.06.2022 ·· 08:33:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Now drinking und cooking: stärke mich mit Old Pulteney Huddart für die Minestrone:

·· 02.06.2022 ·· 01:24:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich finde dieses Foto-Fokus-Mobbing auf Kosten armer kleiner Waschbären echt unterste Schublade.

·· 02.06.2022 ·· 00:32:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glencadam 15J WID:171243 Sample von @whisk(e)yschwedy Nase:Kiwi, Birne, grüne Gummibärchen, Honig, Karamell, bisschen Banane, Zitrone, Kräuter Mund:Aprikose, Physalis, Pfirsich, Melone, Zitrone, Kräuter, Grapefruit, HolzFazit:Der gefällt mir besser als der 13er. Auch der hat viel mehr Holz als der mit 15J eigentlich haben sollte, aber hier ist das Holz besser in die restlichen Aromen eingebunden und nicht so krass im Gegensatz zum Rest wie im 13er. Die Aromen zwischen Geruch und Geschmack unterscheiden sich sich n bisschen, was den noch spannender macht.

·· 02.06.2022 ·· 00:32:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das Fokus-Problem betrifft wohl auch die Flaschen aus dem Nachbarforum. Gerade im Glas getestet.Zum Glück kann der Inhalt überzeugen

·· 02.06.2022 ·· 00:32:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hoffentlich richtig autofokussiert

·· 02.06.2022 ·· 00:32:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

A Dream of Ireland 20Y - BWWID 207151Danke an @stefan-m für das Sample. Toller, aromareicher und vielseitiger Malt. Nicht unbedingt gehobene Komplexität, dafür aber ziemlich lecker und süffig süß. Diese alten Cooleys können in meine Augen schon was. Wirklich klasse Abfüllung. Geruch90An der Nase kommt einem direkt eine malzig, leicht künstliche Süße entgegen. Schwingt immer so etwas zwischen honigsüß und Kaugummi-süß hin und her. Daneben kommen fruchtige, überreife Bananen, Birnen, Ananas zur Geltung. Mit etwas guten Willen findet man noch Kokosnuss. Auch Vanille und etwas Karamell sind sehr present. Aus dem Hintergrund kommt etwas säuerlicher Brotteig und frisches Heu hervor. Mit mehr Zeit im Glas wird das alles sehr schön von Holzaromen und etwas erfrischender Minze untermalt. Tolle, runde Nase. Genau mein Ding.Geschmack91Am Gaumen wirkt dieser Malt noch ne Ecke vielseitiger. Die Fruchtnoten nach Birnen, Banane, und Ananas werden durch mehr exotische Früchte ergänzt. Pfirsich, Aprikosen und Mangos sind dabei. Herrlich fruchtig-süß. Auch die künstliche Süße die in der Nase hin und wieder da war ist hier weg. Vanillezucker und Honig sorgen für eine tolle süße Komponente. Generell eher ein weicher und sanfter Malt. Dezent pfeffrig, etwas Eichenwürze. Toller Kontrast zur fruchtig-süßen Seite. Dazu noch sehr leicht schokoladig mit etwas Milchkaffee. Im Hintergrund wieder malzig, floral, etwas Kamillentee sorgt für einen Kräutermoment.Abgang88Mittellanger Abgang, Rosenwasser, leicht parfümiert, Honig, Vanille, Minze, immer noch leicht würzig, fruchtige Noten verblassen langsam,

·· 02.06.2022 ·· 00:32:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 02.06.2022 ·· 00:32:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute darf es nochmal der Craigellachie 13 Jahre sein. Der hat mir vor ein paar Tagen wirklich gut geschmeckt. Nase: Fruchtig, mild mit Karamell und etwas Rauch. Dazu kommen Gewürze, leichter Alkohol & Zitrone. Geschmack:Im Mund zu beginn sehr mild mit Vanille bevor eine Würzigkeit einsetzt. Dazu kommen Honig, Karamell, Früchte, Sherry, Eiche und dunkle Schokolade. Abgang:Relativ lang mit Gewürzen, scharf, Ingwerwurzel, herber Schokolade, Eiche & etwas Rauch. Fazit:Mild und doch rechtintensiv im Geschmack. Mit schmeckt er gut und ich gebe ihm 3,9 Sterne. Ich denke der ist auch für Fortgeschrittene eine Option da er doch schon ein Whisky ist mit dem man sich beschäftigen kann.

·· 02.06.2022 ·· 00:32:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So weiter geht die wilde Fahrt. Glencadam 13J The Re-awakening - Limited Edition WID:96708Sample von @whisk(e)yschwedy Nase:Birne, Apfel, Honig, Pfirsich, grüne Gummibärchen, Kräuter, bisschen HolzMund:Pfirsich, Aprikose, Honig, Kräuter, Holz, PfefferFazit:Birne und grüne Gummibärchen sind wieder am Start. Der ist echt gut holzig. Ungewöhnlich stark für die 13 Jahre. Dadurch ist der im Abgang auch bitter, aber hier kommt mir das nicht so unangenehm vor wie beim 10er. Kommt mir vor wie der 1825er in deutlich älter. Kann man trinken wenn man nichts gegen starken Holz Einfluss hat - mein Favorit wird der aber eher nicht werden.

·· 02.06.2022 ·· 00:32:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MacRunrig ich rate dringend davon ab aufgrund meiner Eindrücken irgendwelche Kaufentscheidungen für völlig überteuerten Schnaps zu treffen

·· 02.06.2022 ·· 00:15:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@whisk(e)yschwedy Wegen solcher kritischer Anmerkungen habe ich bislang auf die Anschaffung des Glencadam 21 verzichtet. Aber @Issie hat mich da jetzt wieder nachdenklich werden lassen...

·· 02.06.2022 ·· 00:05:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Issie Hmmm â€¦ Sehr interessant. :-)Ich war vom 21er enttäuscht. Hat für mich ein schlechtes PLV.

·· 01.06.2022 ·· 23:33:22 ·· GOTO ·· 50

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Glencadam 21J WID:201000 Sample von @whisk(e)yschwedy Der passt jetzt leider nicht zu 100% da der Sherry Anteil hat, aber ist mir jetzt egalNase:Birne, grüne Gummibärchen, Kräuter, Honig, Karamell, helle Trauben, Nüsse, Aprikose, Pfirsich, Maracuja, ZitroneMund:Aprikose, Pfirsich, Maracuja, Orange, Honig, Karamell, Kräuter, Nüsse, HolzFazit:WTF, der älteste der Vier hat am wenigsten Holz. Absolut klasse Abfüllung. Sehr rund und ausbalanciert,aber dabei nicht langweilig. Der steckt alle sieben anderen bisher probierten Abfüllungen locker in die Tasche und das mit Abstand. Sehr leckeres Ding! Den Sherry Einfluss schätze ich auch als sehr gering ein. Damit doch die richtige Entscheidung den heute Abend mit rein zu nehmen.

·· 01.06.2022 ·· 23:22:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/204823/bruichladdich-2001-sb. Mindestens Parliament-Niveau hat er beim ersten Probieren sicher (90+ Punkte). Allerdings erheblich anspruchsvoller, weniger Easy drinking als der Parliament. Deutlich komplexer (den Parliament finden ja auch einige recht eindimensional). Viel altes, bitteres Holz im langen Abgang. Ich mag das sehr - ist aber wahrscheinlich nicht jedermanns Sache. Dann kommen in Wellen immer mal wieder dunkle Früchte durch - als Fruchtbombe würde ich den aber nicht bezeichnen. Ohne Wasser ist der für mich eher nichts für nebenbei in großen Schlucken. Da werde ich sicher noch mit Wasser experimentieren (müssen). Gemessen am (heutigen) Preis für ein gutes (altes) Parliament-Batch ehrlich gesagt deutlich zu teuer. Das gilt aber natürlich für fast alle heutigen Abfüllungen. Aber da ich mein Geld nicht für Sportwagen verschwenden muss, bereue ich den Kauf nicht und behalte auch die beiden zusätzlichen Flaschen.

@Waschbär für Sportwagen, speziell die mit 6-Zylinder Boxer-Motor ist Geld nie verschwendet. Das musste ich jetzt einfach mal klarstellen!!

·· 01.06.2022 ·· 22:51:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glencadam 18J WID:82337 Sample von @whisk(e)yschwedy Nase:Getreide, Gräser, Honig, Karamell, Birne, Melone, Kräuter, bisschen Holz Mund:Aprikose, Pfirsich, Melone, Birne, Honig, Karamell, Kräuter, HolzFazit:Der gefällt mir von den dreien heute am besten. Bei dem hier passt die Intensität vom Holz auch zum Alter. Echt abgefahren, dass die beiden jüngeren ne intensivere Holz-Note hatten. Insgesamt ist das ein ziemlicher Schmeichler.

·· 01.06.2022 ·· 22:27:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Tommy71 schrieb:
B15 in der Abendsonne

@Tommy71 schönes Bild, und endlich jemand der autofokussieren kann Wünsche noch viel Spaß im gelobten Land ...

·· 01.06.2022 ·· 20:33:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 01.06.2022 ·· 20:33:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Rauch, Sherry, Schokolade, Leder, lecker

·· 01.06.2022 ·· 20:32:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

B15 in der Abendsonne

·· 01.06.2022 ·· 20:32:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute zum Bowmoretag mit vielen Dank @ThinLizzy Der Autohokuspokus vom Handy ist übrigens auf das O von Bowmore gerichtet beim Etikett @pianoman konnte mich nur nicht für ein O entscheiden.

·· 01.06.2022 ·· 20:32:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:

whisk(e)yschwedy schrieb:
@Issie Der 10er hatte mir auch nicht besonders gut gefallen.Praktisch alle Blogger/Vlogger loben ihn aber sehr â€¦

@whisk(e)yschwedy tja - was sagt uns das über die vlogger? ich fand den 10er grottig

Anscheinend sind Geschmäcker unterschiedlich. Wenn man damit nicht klarkommt, kann man natürlich auch Korruption oder schlechten Geschmack unterstellen, aber das schmälert nicht die Tatsache ;)

·· 01.06.2022 ·· 20:32:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@AlexM Eigentlich nicht

·· 01.06.2022 ·· 16:32:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Farsund Hast du Zuckerwasser hinzugegeben?

·· 01.06.2022 ·· 12:32:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nochmal zum Bruichladdich 2001 SB (WB204823)Wer es gerne süsser mag, sollte ihn entsprechend mit H2O verdünnnen. Er wird dann zwar deutlich trüber im Glas, aber das Pfeffrige im Mund verschwindet und wird durch eine langanhaltende Süsse ersetzt.

·· 01.06.2022 ·· 12:32:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

whisk(e)yschwedy schrieb:
@Issie Der 10er hatte mir auch nicht besonders gut gefallen.Praktisch alle Blogger/Vlogger loben ihn aber sehr â€¦

@whisk(e)yschwedy tja - was sagt uns das über die vlogger? ich fand den 10er grottig

·· 31.05.2022 ·· 23:11:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:

LDB schrieb:

pianoman schrieb:AromaZitrone.GeschmackZitrone.AbgangZitrone.FazitZitrone.Wirklich gut.

@pianoman Das hab ich auch genau so bei Zitronensaft;)

@LDB Was trinkst du denn bitte für krasses Zeug??2?

@pianoman Joho, und das in Pressstärke - not for the faint-hearted. Puts hair on your zest chest:)

·· 31.05.2022 ·· 22:01:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glencadam Reserva AndalucÃa WID:176128Sample von @whisk(e)yschwedy Nase:Trockenfrüchte, Nüsse, Birne, Melone, grüne Gummibärchen, bisschen Zitrone, ein paar Kräuter Mund:Trockenfrüchte, bisschen Waldbeermarmelade, Nüsse, Melone, Birne, Zitrone, Grapefruit Fazit:Ist OK, hat jetzt nichts was mich stört, aber halt auch nix was ich richtig gut finde. Die morgen oder übermorgen geht es dann mit den nächsten weiter.

·· 31.05.2022 ·· 21:57:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Issie Ich hab bittere Noten liebgewonnen, daher mag ich ihn. Bei mir heute leider kein Malttag, Knoblauchfresse :'D Aber Tzatziki muss halt auch mal.

·· 31.05.2022 ·· 21:46:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Issie Der 10er hatte mir auch nicht besonders gut gefallen.Praktisch alle Blogger/Vlogger loben ihn aber sehr â€¦

·· 31.05.2022 ·· 21:35:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

LDB schrieb:

pianoman schrieb:AromaZitrone.GeschmackZitrone.AbgangZitrone.FazitZitrone.Wirklich gut.

@pianoman Das hab ich auch genau so bei Zitronensaft;)

@LDB Was trinkst du denn bitte für krasses Zeug??2?

·· 31.05.2022 ·· 21:21:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glencadam 10J WID:167632Sample von @whisk(e)yschwedy Nase:Getreide, Honig, Kräuter, Birne, Apfel, bisschen Zitrone, grüne Gummibärchen, ganz leicht Aprikose, bisschen KiwiMund:Honig, Pfirsich, Melone, Apfel, Zitrone, Grapefruit, bisschen Pfeffer Fazit:Im Geruch kommen wieder n paar interessante Noten mit dazu, Geschmack ist jetzt nicht ganz meins. Der hat hinten raus irgendwie ne unangenehm bittere Note. Das find ich jetzt nicht wirklich lecker. OK, aber ich find den nicht so gut wie die beiden zuvor.

·· 31.05.2022 ·· 21:15:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Issie Bin gespannt, ob Du diese starke Note auch in anderen Abfüllungen findest. SlÃ inte mhath!

·· 31.05.2022 ·· 20:32:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So heute geht es los mit der ersten Session des großen Glencadam Vergleichs. Es haben sich 16 verschiedene Abfüllungen angesammelt. Bisher hab ich noch nichts aus dieser Brennerei probiertGlencadam American Oak Reserve Small Batch 2022 WID:208133Sample von @whisk(e)yschwedy Nase:frische Birne, Apfel, ein paar Gräser, bisschen HonigMund:Birne, Apfel, Honig, Karamell, ganz leicht Kräuter Fazit:Ja doch geht in Ordnung. Diese starke Note von frischen Birnen fand ich jetzt ungewöhnlich. Könnte mich nicht erinnern so was schon mal gehabt zu haben. Schon mal n guter Einstieg.

·· 31.05.2022 ·· 20:32:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zur Feier des Tages darf einer meiner absoluten Lieblings Laphis ins Glas:Ich ärgere mich so das ich von dem nicht rechtzeitig mal ein paar Flaschen gebunkert habe, den gabs mal für um die 80â‚¬

·· 31.05.2022 ·· 20:32:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und nun auch dieser hier (WB186484) einmal etwas genauer:In der Nase anscheinend typisch Glen Keith, jedenfalls erinnert er mich stark an die anderen, die ich habe. Süße helle, teils tropische, Früchte. Ananas, Pfirsich, Maracuja, Honigmelone, Orange. Leicht vergoren alles. Im Mund nicht mehr so tropisch, hier eher Mandarinen mit etwas Puderzucker, das Tropische kommt im Abgang wieder zum Vorschein, dann süsssauer, Orangen-Zartbitterschokolade. Gute 89P, der kratzt schon an den 90 P.

·· 31.05.2022 ·· 20:32:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

alfaromeo schrieb:
Nun einmal etwas intensiver den Gruppenzwangwhisky:In der Nase leichter Sherry mit Orangen, etwas Eiche, mittlerweile habe ich auch ein paar Nüsse in Milchschokolade. Im Mund schöner Antritt mit etwas Ingwer, süssauren Orangen, die im Abgang mit etwas Zartbitterschokolade bleiben.Das ist ein Sherrywhisky, wo der Sherry schöne zusätzliche Nuancen einbringt, ohne den Whisky zu töten. Keine Nassfassplörre, einfach nur leckerer, bezahlbarer Whisky. Der ist nicht komplex, habe ich bei dem Alter aber auch nicht erwartet. 88 leckere Punkte.Danke an @SuppenHuhn für diesen Gruppenzwang Tipp!

Schön das er dir schmeckt, freut mich. Aber hättest das in der Whatsapp Gruppe schreiben sollen, nicht hier. Jetzt werden nur unnötig die Shops leer gekauft Nein Quatsch. Ist wirklich ein toller Whisky - den sollte sich der Rest hier auch mal genauer anschauen. Vor allem mal wieder etwas bezahlbares, wie du schon sagst...

·· 31.05.2022 ·· 20:32:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern eine großzügige Portion Glen Garioch 12 im Glas gehabt. Für seine 12 Jahre ist der ein ordentliches Schoko/Trüffel/Nuss Monster, echt beeindruckend. Dazu frische und erdige Kräuter, spitze. Ein deutlich überdurchschnittlicher Standardwhisky.

·· 31.05.2022 ·· 16:32:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach meinem kleinen Tankausflug in's östliche Nachbarland gibt's nun erstmal einen feinen 11-Uhr-Tee...

·· 31.05.2022 ·· 12:32:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Craigellachie 2010 MoS (WID:210147)Nose87Ich bin grundsätzlich kein Fan von im Portwein-Fass gereiften Whiskys, aber der markante Craigellachie-Charakter und die fruchtig-intensiven Noten des Ruby Ports scheinen sich bei dieser Abfüllung gut zu ergänzen und gehen nahtlos ineinander über. Das Ergebnis ist eine Mischung aus süßen roten Früchten, warmer Ananas, Petroleum, öligen und rußigen Noten, Himbeeren und Blaubeeren.Wie so oft bei Port-Reifungen leidet auch hier die Komplexität unter diesen sehr dominanten Aromen.Taste87Fruchtsirup, süße rote Früchte, Pfeffer, Grapefruit, Honig, Ruß, Umami-Noten, reife Trauben und Aprikosen.Finish86Dunkle Schokolade, trockene Früchte, Eichenschrankwand, verschiedene Gewürze und Orangenschale.

·· 31.05.2022 ·· 12:32:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Steht seit über einem Monat bei mir und ich dachte mir heute: Montag, der optimale Tag zum Aufreißen der Flasche. Und ich wurde nicht enttäuscht. Das letzte Mal vor drei Jahren genossen und sie 2021er Version gefällt mir noch besser. Die Nase ist genial maritim mit Salzwasser und brackiger Hafenmole. Genialer Rauch im Mund mit verbrannten Kräutern und rauchigem Speck. Sensationell, trotz des ambitionierten Preises.

·· 31.05.2022 ·· 00:29:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 30.05.2022 ·· 23:10:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Noch was einfaches, aber durchaus leckeres vorm einschlafen.Brauche jetzt auch keinen Rauch, den Geschmack habe ich noch von der Zigarre im Mund. In der Kombi jetzt also GD mit ordentlichen Rauchnoten, allerdings nur im Mund und nicht in der Nase.

·· 30.05.2022 ·· 22:55:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gleich nochmal nachgeschenkt. Für mich eine herausragende Kombination aus vielschichtigen Säurenoten, fruchtigem Sherry, einer tollen Würzigkeit und leckeren Holznoten. WID:75639

·· 30.05.2022 ·· 22:24:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

LOL vor Wochen geteilt und dann vor lauter Pollenflug unprobiert in der Bar vergessen. Luft hatte er nun wohl ausreichend - trotzdem verlangt es mir direkt nach Wasser, da mir die Nase doch leicht seifig floral parfümiert erscheint... Wird mit Wasser ein wenig besser - am Gaumen deutlich leckerer - vom ersten Antrinken wäre das Zeug aber nicht unbedingt meine erste Wahl bei VT - absolut fehlerfrei - aber auf den ersten Blick nicht so ganz mein Stil.

·· 30.05.2022 ·· 22:00:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Die Neugier hat Gesichter und der Schwarzfahrer von @Coco_Malt musste direkt heute schon ins Glas.Die Nase kommt mir im ersten Moment irgendwie bekannt vor. Und ich hatte auch schon erste Notes geschrieben und tippte dabei auf irgendwas mit Sherry-Reifung, allerdings eher Richtung Würzigkeit statt Fruchtigkeit.Als ich dann aber die zweite Hälfte des Samples eingeschenkt und getrunken hatte, wurde mir klar, dass ich mich wohl völlig auf dem Holzweg befinden habe.Nix mit Malt aus dem Sherryfass, vielmehr dürfte ich hier wohl einen waschechten Bourbon im Glas gehabt haben...kann man ja durchaus mal verwechseln Insgesamt kräftig würzig in der Nase, dazu kommt noch eine deutliche Nuss-Note hinzu und ganz leichte Vanille. Der Gaumen fällt dann bis auf die Eichenwürze etwas weniger intensiv aus, als es die Nase erst noch vermuten ließ.Macht aber gar nichts, hat mir nämlich als easy-drinking Whisk(e)y sehr gut geschmeckt. Ein bisschen verwirrt bin ich aber immernoch.Mal schauen was die Auflösung sagt WID:192889 da habe ich ja zum Glück tatsächlich doch noch die Kurve gekriegt Vielen Dank!!!!

·· 30.05.2022 ·· 21:06:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 30.05.2022 ·· 21:02:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So nun hier mal meine Eindrücke.Sehr ölig und cremig im Glas. N: erster Eindruck: geräucherter Speck. Dann süßliche Sherry Noten, frisch und sommerlich, leicht fruchtig, dann nussig, Erdnusschalen. Tolle Aromen.G: kräftiger Antritt, etwas Pfeffer, dann dunkle Schokolade, intensive, dichte Noten. Auch am Gaumen ölig, Alkohol sehr gut eingebunden. Wunderbar cremig liegt er im Mund.A: hier kommt jetzt der Rauch und Torf nochmal durch. Auch eine schöne Salzigkeit bleibt lange erhalten.Mit Wasser wird alles etwas reduzierter, ich würde ihn pur empfehlen.Ja, absolut toller Stoff, ich bin positiv überrascht. Laphroaig und Sherry, dann noch „Geburtstagsfass“, ist ja marketingtechnisch auch immer so eine Sache. Die hohen Base Punkte hat er aber absolut zu recht, ich finde ihn abwechslungsreich, spannend und richtig lecker!

·· 30.05.2022 ·· 20:51:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 30.05.2022 ·· 20:47:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jetzt endlich die Samples für die FT abgefüllt, bei der Gelegenheit nochmals in Ruhe verkostet:Also mein erstes Urteil bleibt bestehen: Der ist im PLV an meinem Gaumen überragend! Mein dritter Auchroisk, ich liebe diese kandierten Zitronen.In der Nase Zitronen und Äpfel mit Honig und etwas Menthol, im Hintergrund etwas Holz. Um Mund süße Zitronen, würzige werdend, etwas Mandarine, die im Abgang deutlicher wird, Speichelfluss anregend ohne Ende, das Holz ist angenehm leicht adstringierend. Das Anis vom Etikett kann man finden, eher im Abgang meiner Meinung nach.Für reine Dunkeltrinker ungenießbar, ich habe hier 89 P.Den werde ich nachkaufen für schlechte Zeiten!

·· 30.05.2022 ·· 20:32:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

LDB schrieb:

tangtang schrieb:
so und nun erstes Kennenlernen:mein lieber Mann wie klasse ist der dennwie könnt ihr nur so ne Plörre gut finden ich finde den geilhört bloß auf das Zeug zu kaufen! denn dann kommt davon mehr zu uns und ich kann es aufkaufen und das trotz Kauf Stopp! Ich empfehle die Plörre nicht zu Kaufen. Echt Mies!!!!!

@tangtang Hab ich's mir gedacht, ist also - quote of the day by @Hobbit90 -'Methadon für Allardice-Aufreißgehemmte' - ganz übel, sowas.

@LDB Es nützt ja nix. Da muss man durch

·· 30.05.2022 ·· 20:32:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ab morgen gehts nach Schottland, heute ist schon mal urlaubseinstimmung angesagt Sicherlich nicht der beste GF den ich hatte, aber wirklich ein guter, runder Sherrytropfen. Gutes Zusammenspiel von Süße und Holz, nicht trocken, leicht fruchtig. Schmeckt mir!

·· 30.05.2022 ·· 20:00:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:
so und nun erstes Kennenlernen:mein lieber Mann wie klasse ist der dennwie könnt ihr nur so ne Plörre gut finden ich finde den geilhört bloß auf das Zeug zu kaufen! denn dann kommt davon mehr zu uns und ich kann es aufkaufen und das trotz Kauf Stopp! Ich empfehle die Plörre nicht zu Kaufen. Echt Mies!!!!!

@tangtang Jepp. Fürchterliches Zeug. Das muss einmal um die halbe Welt, nur damit man das hier nicht mehr trinken muss. 46 %, bäh, viel zu scharf! Ohne Farbe, sieht schon so fade aus. Nicht kühlfiltriert, der ganze Dreck ist noch drin, bäh, pfui.

·· 30.05.2022 ·· 19:21:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Laphroaig 1995 SMWS 29.278, 26 Jahre, 2nd Fill ex Bourbon, 57%Die Farbe erinnert mich an den 27 Jahre. Der war ähnlich hell.Herrliches Aroma!Kein Laphroaig!Oder vielmehr, kein junger Laphroaig, der einen ans Krankenhaus erinnert.Eine eher milde, angenehm duftende Rauchnote,etwas Räucherspeck,helles Holz, Kräutermischung.Extrem wuchtig!Ich brauche wohl nicht zu sagen, dass der stark ist mit seinen 57%.Kann mich gar nicht erinnern, einen solch starken Raucher gehabt zu haben.Der treibt einen die herb-würzigen Notes auf die Zunge, er brennt, der Rauch erst recht intensiv,dann aber schnell mit Speichel verdünnt und sehr schmackhaft!Im Abgang produziert er dann doch etwas Medizin.Alles wandelt sich, er zeigt ganz unterschiedliche Gesichter.Der Alkohol ist hervorragend eingebunden,ja, der wirkt alt und sehr rund.Ein toller Tropfen!Der ist zwar recht teuer, aber der lohnt sicherlich, sich ein Sample zu organisieren, wenn man Fan rauchiger Whiskies ist!Vielen Dank an @TeleDram für das Sample.

·· 30.05.2022 ·· 19:19:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:
so und nun erstes Kennenlernen:mein lieber Mann wie klasse ist der dennwie könnt ihr nur so ne Plörre gut finden ich finde den geilhört bloß auf das Zeug zu kaufen! denn dann kommt davon mehr zu uns und ich kann es aufkaufen und das trotz Kauf Stopp! Ich empfehle die Plörre nicht zu Kaufen. Echt Mies!!!!!

@tangtang Hab ich's mir gedacht, ist also - quote of the day by @Hobbit90 -'Methadon für Allardice-Aufreißgehemmte' - ganz übel, sowas.

·· 30.05.2022 ·· 16:32:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hier noch zwei Nachzügler die am We eingetroffen sind.Den Blend kenne ich durch eine Sample und finde den mega, für den Preis unschlagbar.Der Glen Scotia wird teilweise wirklich gelobt und soll für das junge Alter sehr gut sein.EDIT: Sorry sollte in Neuanschaffungen rein.....

·· 30.05.2022 ·· 16:32:11 ·· GOTO ·· 50

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so und nun erstes Kennenlernen:mein lieber Mann wie klasse ist der dennwie könnt ihr nur so ne Plörre gut finden ich finde den geilhört bloß auf das Zeug zu kaufen! denn dann kommt davon mehr zu uns und ich kann es aufkaufen und das trotz Kauf Stopp! Ich empfehle die Plörre nicht zu Kaufen. Echt Mies!!!!!

·· 30.05.2022 ·· 16:31:57 ·· GOTO ·· 50

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@Choas Du, guter Geschmack und hoher Preis korrelieren bei Whisky aktuell immer seltener. Dieser hier ist natürlich schweineteuer. Er liefert aber auch extrem gut ab. Zumindest für mich. So ähnlich wie die jungen, und ebenfalls schweineteuren, Octomores aus der gleichen Destille. Vor 10 Jahren wären 99,99 â‚¬ für solch ein Teil angemessen gewesen. In meinem Fall gehe ich davon aus, dass ich ziemlich lange brauche, bevor die Flasche leer ist. Trinke ja kaum noch Schnaps und kaufe auch nur noch selten Whisky (außer bei den monatlichen Auktionen aus Norddeutschland ). Wie schon geschrieben, bevor sich mein Bankguthaben täglich nur durch das rumliegen von ganz allein reduziert (aktuell 7,9% Inflation bedeutet eine Halbierung des Vermögens in 10 Jahren), gebe ich es zur Zeit lieber mit vollen Händen aus Außerdem mußte ich mir nach einer gerade durchgeführten Hüft-Tep auch mal was Gutes tun

·· 30.05.2022 ·· 16:31:55 ·· GOTO ·· 50

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@Farsund Freut mich, dass er dich so begeistert. Für 350â‚¬ sollte er das aber auch tun.Klingt sehr interessant! Würde ich gerne mal probieren ^^

·· 30.05.2022 ·· 16:31:37 ·· GOTO ·· 50

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@Waschbär Ich denke, Du wirst es (geschmacklich) nicht bereuen. Müßte eigentlich Deinen Whiskyvorlieben entsprechen. Auf der Zunge ist er, wie ein Mac, ein wenig pfefferig unterwegs. Aber dennoch eine schöne Harmonie zwischen Süsse und Fasswand. Dein GG 50 YO ist weicher und eleganter unterwegs. Mit dem kannst Du ihn nicht vergleichen. Der hier hat mehr Holz im Abgang, ist nicht ganz so rund. Die 50% sind aber weder in der Nase noch im Mund bemerkbar. Ein wirklich schöner Whisky. Insbesondere für die kalten Monate würde ich meinen.

·· 30.05.2022 ·· 12:32:08 ·· GOTO ·· 50

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Farsund schrieb:
Es gibt sie noch. Abfüllungen, die mich absolut abholen. Hier ist solch eine Granate. Schlägt für mich auch locker den alten Glengoyne 25 Y oder Macallan 18 YO. Könnte aber auch wirklich ein alter Macallan sein. Erstaunlich. Wunderbarer, sherryfassgereifter Scotch Whisky. Erstkontakt: 92 preisbereinigte Basepunkte (WB204823).

@Farsund Freut mich, dass der dir so gut gefällt. Wegen der Farbe wollte ich doch gleich mal ne Palette ordern. Ist dann leider erstmal am Preis gescheitert. 350 Euro für 20 Jahre - ich bin doch nicht verrückt! Andererseits Fasstärke. Und 92 Punkte von @Farsund. Für 92 Punkte kann man schon mal 350 Euro bezahlen, oder? Ist ja auch nur Geld. Überzeugt hat mich dann letztlich aber die Farbe. Bestellung ist raus.

·· 30.05.2022 ·· 12:32:06 ·· GOTO ·· 50

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Es gibt sie noch. Abfüllungen, die mich absolut abholen. Hier ist solch eine Granate. Schlägt für mich auch locker den alten Glengoyne 25 Y oder Macallan 18 YO. Könnte aber auch wirklich ein alter Macallan sein. Erstaunlich. Wunderbarer, sherryfassgereifter Scotch Whisky. Erstkontakt: 92 preisbereinigte Basepunkte (WB204823).

·· 30.05.2022 ·· 12:32:01 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von Gestern Abendich glaube hier Bedarf es nicht vieler Worte:

·· 30.05.2022 ·· 01:34:38 ·· GOTO ·· 50

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Pronnasgachceò schrieb:..... Und dann von hier verbannt werden
@Pronnasgachceò nicht dafür :) masochismus ist ja kein Fetisch der gegen Dominatrix Lüning ihre Forenbibel verstoßen würde :) Ich wäre ganz sicher weder bei Appelkorn noch Küstennebel erfolgreich ohne Vomex A :)

·· 30.05.2022 ·· 00:37:24 ·· GOTO ·· 50

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Ein Laddie geht noch

·· 29.05.2022 ·· 22:36:47 ·· GOTO ·· 50

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Springbank Starkicker 2000 21 Years (WID:206258)Nose89Mineralische und dreckige Noten, leichter Holzrauch, Ofenrohr, vergorene Trauben, Sahne-Himbeer-Törtchen, karamellisierte rote Früchte, süße Nektarinen, Malz, Almblütenkäse.Taste89Trockenes Steinobst, Muskatnuss, Waldhonig, Kuhstall, Beerensirup, Holzkohle, Kräutertee, Eichenholz, MarmeladeFinish88Lang und voluminös, wieder rote Früchte, angenehme Gewürze, Espresso, Schokoraspeln, erdige Noten.

·· 29.05.2022 ·· 22:19:45 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal wieder etwas aus Taiwan. Nichts besonderes aber für mich ein schöner Standard von Kavalan. Nase:Milde, süße Klebstoffnote mit Karamell und Vanille. Sehr fruchtig mit Eiche und etwas Sherry. Geschmack:Mild und würzig im Mund. Er wird nach einigen Sekunden intensiver dabei bleibt er aber sehr fruchtig mit Karamell und Vanille. Dann wird er etwas wässrig ohne das nun zu negativ zu meinen. Zum Schluss hin deutlich Eiche und herbe Bitterkeit (Schokolade)Abgang:Mittelang bis lang dabei wärmend. Er bleibt Würzig mit relativ viel Eiche. Fazit:Ein gut trinkbarer Whisky für Einsteiger. Bieten tut er nicht so viel aber ein richtiger Kenner wird hier vielleicht doch etwas mehr finden als ich. Mir schmeckt er gut und er ist sehr süffig. 4 Sterne.

·· 29.05.2022 ·· 22:08:22 ·· GOTO ·· 50

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Sonntag, da muss mal wieder ein Griff ins Sample-Raritätenkabinett ;)Ja, sehr sehr lecker. Aber auch mit diesem typischen Billy-Allachie-VO-Touch den ich irgendwie komisch finde und den Dronachse ähnlichen Alters nicht haben. Muss man mögen. 4-stellige Flipperpreise? Nonono. Danke nochmal @Tommy71 (und viel Spaß beim Féis!)(90P)

·· 29.05.2022 ·· 22:04:25 ·· GOTO ·· 50

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Ein schöner Abschluss für den Tag.

·· 29.05.2022 ·· 21:48:33 ·· GOTO ·· 50

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Am Ende eines stressigen Wochenendes gibt es zum heutigen Anlass noch einen meiner LieblingsLaddies

·· 29.05.2022 ·· 21:30:10 ·· GOTO ·· 50

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@Issie schöne Notes; gerade das weniger Süsse gefällt mir übrigens an den beiden...

·· 29.05.2022 ·· 21:15:55 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:

maltaholic schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò Ist das eine neue Flasche?

@maltaholic nein das ist die vor paar Wochen schon gezeigte. Hatte nur 1 geholt.

@Pronnasgachceò Nachdem ich die berühmte 6543 schon öfter von dir gesehen hatte, nahm ich an, du hättest eine zweite Flasche aufgemacht.Anscheinend trinkst du aber langsamer, als man bei deiner Präsenz vermutetâ€¦

@maltaholic Trinken? Kurz Foto, riechen und geniessen, dann zurück in die Vase

·· 29.05.2022 ·· 20:31:51 ·· GOTO ·· 50

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@maltaholic Das soll ja schon mal vorkommen, dass hier jemand mehr auf Schreibpräsenz, z. B. in Form von Neuerscheinungsverkündungsfrequenz als auf Whiskygenuss aus ist. (Und damit meine ich nicht Pronnasgachceò)

·· 29.05.2022 ·· 20:31:43 ·· GOTO ·· 50

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Pronnasgachceò schrieb:

maltaholic schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò Ist das eine neue Flasche?

@maltaholic nein das ist die vor paar Wochen schon gezeigte. Hatte nur 1 geholt.

@Pronnasgachceò Nachdem ich die berühmte 6543 schon öfter von dir gesehen hatte, nahm ich an, du hättest eine zweite Flasche aufgemacht.Anscheinend trinkst du aber langsamer, als man bei deiner Präsenz vermutetâ€¦

·· 29.05.2022 ·· 20:31:42 ·· GOTO ·· 50

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Islay South Coast 12J Palo Cortado Finish for 14 Months BW WID:191576Sample von @Islay45 Nase:Eher warmer Rauch, Nüsse, bisschen Gummi, Zitrone, Gräser, Getreide, bisschen Hefe, Brotteig, Kräuterbonbon Mund:Zitrone, Zitronenbonbon, bisschen Honig, bisschen Karamell, Kräuterbonbon, frisch gebackenes Brot, Fazit:Auch der trifft nicht so meinen Geschmack. Das mit der Hefe hab ich in Erinnerung, das ich das bei Palo Cortado schon mal hatte, soll also vermutlich auch so sein. Dadurch, dass der Rauch eher warm ist sollte das ein Lagavulin sein. Auch der hier ist nicht wirklich krass süß

·· 29.05.2022 ·· 20:31:38 ·· GOTO ·· 50

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Laddie Day ein wenig zelebrieren. Bei der heutigen Masterclass wäre ich gerne dabei gewesen. Aber nächstes Jahr bin ich wieder vor Ort

·· 29.05.2022 ·· 19:35:44 ·· GOTO ·· 50

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Tobermory 1994 TSCL, 27 Jahre, Sherry Butt, 43.5%Die Farbe lässt einiges vermuten.Richtig dunkel und appetitlich ist er im Glas.Aber so kräftig wie er aussieht, ist er dann doch nicht.Er nimmt sich zurück, zumindest was das Sherryaroma anbelangt,geht eher in Richtung Weinbrand und vergorene Früchte.Mon Cheri, dunkle Schokolade, Holzleimâ€¦Das Alter schmeckt man erst im Mund.Hier wird er wuchtig, herb, holzig.Altes Fass, ohne bitter zu sein.Eigentlich gut ausbalanciert.Der Sherry erschlägt nicht, ist eher gut eingebunden in die holzige Note.Vanille und Mandeln gesellen sich hinzu.Ja, der ist nicht billig.Aber der ist auch kein Standard.Der wirkt alt und vornehm.Sehr schön!

·· 29.05.2022 ·· 19:20:54 ·· GOTO ·· 50

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Tolle Fruchtbombe ,tolle Farbe, tolle Nase,toller Gaumen, tolle Flasche. Bin begeistert auch vom Preis

·· 29.05.2022 ·· 19:07:36 ·· GOTO ·· 50

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So heute ist der fällig. Den hatte ich mir schon sooo oft hingestellt, aber dann kam immer was dazwischen oder ich hatte schon zu viele andere vorweg und habs dann sein lassenPort Charlotte 12J Manzanilla Sherry Cask Finish BW WID:164945Sample von @Islay45 Nase:Warmer Rauch, maritim, Salz, geräucherter Speck, Erde, wirkt deutlich dreckig, zwischen drin sind sogar leicht florale Noten, irgend wo her kommt auch ne leichte SüßeMund:Honig, Karamell, Zitrone, Salz, maritim, AscheFazit:Ganz so meinen Geschmack trifft der nicht. Für einen ADoS ist der erstaunlich wenig süß. Mit Manzanilla hab ich nicht viel Erfahrung und vermute daher mal das soll so sein.

·· 29.05.2022 ·· 15:56:29 ·· GOTO ·· 50

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Aultmore 1990/2015 57,8% ANHA WID:71472Ein wirklich leckerer Sherrymalt. Sicherlich jetzt nichts für komplette Schwefelallergiker. Für mich ist das aber genau richtig. Gefällt mir.GeruchPflaumenmus. Geschwefelte Rosinen. Nasser angekauter Bleistift. Schwarzer Johannisbeersaft. Bisschen Waldboden und Pilze. Weinkeller. Aronia-Honig auf Roggenbrot. Etwas Maggi. Feuchtes, morsches Holz. Entfernt Mentholtabak.GeschmackWieder diese starken Sherrytöne. Die kommen auch wieder so dunkel wie in der Nase daher, jedoch haben sie im Mund noch eine leichte Frische und Säure dabei. Dazu viel Leder. Schwefelige Untertöne, die im Mund tendenziell stärker sind, als noch in der Nase. Nun schöne Eichenwürze gepaart mit Fruchtsäure.AbgangBisschen Balsamico. Leder. Dunkle Schokolade mit Nüssen und Rosinen. Etwas Chinarinde.

·· 29.05.2022 ·· 15:16:11 ·· GOTO ·· 50

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Glentauchers 22J 1997-2019 Bourbon Cask 140622 JW WID:175365 Sample von @Hastur Nase:Apfel, Karamell, Honig, bisschen Kokos, Aprikose, Pfirsich, Mandarinen aus der Dose, bisschen Wachs, ein paar Kräuter im Hintergrund, HolzMund:Physalis, Aprikose, Pfirsich, Zitrone, Grapefruit, Kräuter, HolzFazit:Klasse EX Bourbon Abfüllung. Hat mir gut gefallen. Die restlichen Flaschen sind mittlerweile a er deutlich zu teuer für das was der kann.

·· 29.05.2022 ·· 15:10:19 ·· GOTO ·· 50

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Igitor schrieb:

1898Whisky schrieb:
Nach 800km und Transporter zwei Mal be- und entladen ist der Umzug geschafft. Ich auch Zur Belohnung einen Glen Keith 1988/2018 mit Dank @Totoro @Christian86 ich beneide dich, bei uns verschiebt sich der Beginn nochmals....

@1898Whisky du ziehst kurz vor Baubeginn nochmal um, oder habe ich das was falsch verstanden?

@Igitor ja, da sich der Bau ca. 4-10 Monate verschiebt und Kind in den Kiga kommt mussten wir nochmal in eine Zwischenwohnung

·· 29.05.2022 ·· 15:03:17 ·· GOTO ·· 50

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Cardhu 14yo 55,5% Diageo Special Release 2021 WID:192752Solider Malt. Macht jetzt nichts besonders gut, jedoch leistet er sich auch keine groben Schnitzer. Einzig die etwas alkoholische Schärfe stört. Mehr als das Sample brauch ich von ihm aber nicht unbedingt, vor allem wenn dazu auch noch den Preis betrachtet.GeruchKräuterhonig. Aprikosenschale. Malz. Baumsaft. Etwas Heu. Irgendwie auch leicht mineralische Noten. Ohne Wasser etwas verschlossen. Mit Wasser macht er mehr auf und es wird aromatischer.GeschmackWieder Honig. Nun aber eher Blütenhonig. Malzsüße. Dosenmandarinen. Dazu aber auch viel Kraft. Teilweise zwickt der Alkohol schon merklich. Pfeffer und Ingwer. Danach säuerliche Eiche.AbgangTraubenkerne und -schale. Grapefruit. Die Eichentöne werden trockener.

·· 29.05.2022 ·· 14:37:04 ·· GOTO ·· 50

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LDB schrieb:

maltaholic schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò Ist das eine neue Flasche?

@maltaholic Nein, die ist mit Perwoll gewaschen. Was ist das für eine Frage? Also ich denke kaum, dass @Pronnasgachceò die Vase aus dem Altglascontainer gezerrt und mit Apfelkorn neu befüllt hat.:D

@LDB Apfelkorn aus einer Vase hätte aber auch was. Oder Küstennebel. Werde die Vase aufheben zu diesem Zweck.Und dann von hier verbannt werden

·· 29.05.2022 ·· 14:35:01 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò Ist das eine neue Flasche?

@maltaholic nein das ist die vor paar Wochen schon gezeigte. Hatte nur 1 geholt.

·· 29.05.2022 ·· 14:28:36 ·· GOTO ·· 50

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@TiRi ....nur drei

·· 29.05.2022 ·· 12:31:32 ·· GOTO ·· 50

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1898Whisky schrieb:
Nach 800km und Transporter zwei Mal be- und entladen ist der Umzug geschafft. Ich auch Zur Belohnung einen Glen Keith 1988/2018 mit Dank @Totoro @Christian86 ich beneide dich, bei uns verschiebt sich der Beginn nochmals....

@1898Whisky du ziehst kurz vor Baubeginn nochmal um, oder habe ich das was falsch verstanden?

·· 29.05.2022 ·· 11:22:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò Ist das eine neue Flasche?

@maltaholic Nein, die ist mit Perwoll gewaschen. Was ist das für eine Frage? Also ich denke kaum, dass @Pronnasgachceò die Vase aus dem Altglascontainer gezerrt und mit Apfelkorn neu befüllt hat.:D

·· 29.05.2022 ·· 11:05:54 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:
over and out ....

@Potstill Und wieviel noch auf Vorrat?

·· 29.05.2022 ·· 08:27:57 ·· GOTO ·· 50

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Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò Ist das eine neue Flasche?

·· 29.05.2022 ·· 07:48:23 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:
over and out ....

@Potstill den wollte ich vorhin entkorken, dann wurde es doch ein Rum (RealMcCoy 12), somit habe ich den "Secret" noch vor mir

·· 29.05.2022 ·· 03:19:59 ·· GOTO ·· 50

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over and out ....

·· 29.05.2022 ·· 01:56:48 ·· GOTO ·· 50

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@Kapitän-Haddock du warst schneller

·· 29.05.2022 ·· 00:30:48 ·· GOTO ·· 50

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Dronach_Aficionado schrieb:
Auf die Aufholjagd

@Dronach_Aficionado ...und auf @SanctTom !

·· 29.05.2022 ·· 00:30:46 ·· GOTO ·· 50

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fraz14 schrieb:
Danke @Hobbit90 Leckeres Teil, gefällt mir

@fraz14 Ebenso vielen Dank. Klasse Abfüllung.

·· 28.05.2022 ·· 23:30:47 ·· GOTO ·· 50

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Tobermory 1994/2021 43,5% TSCL WID:202921Ein wirklich guter Tobermory. Der verleugnet seine Herkunft nicht, da der Tobermory Brennereicharakter erstaunlich ausgeprägt ist. Das Sherryfass ergänzt den Malt schön, ohne zu dominant zu sein. Mir hat er echt gut gefallen. Man muss aber natürlich die Tobermory-Charakteristik mögen. Mit 299â‚¬ jedoch zu ambitioniert bepreist, daher kam auch nie eine Flasche in Frage. Bin aber froh das Sample verkostet zu haben.GeruchSofort schöne Tobermory-Töne. Orange mit Nelke. Kräuter. Anis. Fenchel. Ein paar maritime Noten. Dazu Sherry, der nicht so süß daherkommt, sondern auch noch herbe Töne bringt. Waldbeeren. Etwas trockene Eiche.GeschmackTraubensaft. Himbeermarmelade. Dann wieder Orange mit Nelke, Kräuter, Anis, Fenchel und maritime Noten. Bisschen Holunderblüte. Danach macht sie die Eiche breit und Schokolade kommt auch noch.AbgangNüsse. Lakritz. Die Tobermory-Noten sind auch noch da. Traubenkerne. Minimal Hopfen.

·· 28.05.2022 ·· 20:31:30 ·· GOTO ·· 50

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Armagnac TénarÃ¨ze ChÃ¢teau de PomÃ¨s PébérÃ¨re 1979/2021 42% vol.%Nase: Viele Gewürze mit herben Eichennoten, brauner Zucker, etwas muffig mit dunklen Trockenfrüchten, etwas Holzspäne und Rum-Rosinen, schöne und aromatische Noten nach fruchtigem EssigMund: Schwere Würze mit kräftiger Eiche, zartbitter und etwas adstringierend, altes Leder, getrocknete Datteln und Pflaumen mit braunem Zucker, feine mentholige Frische nach KräuterbitterNachklang: Zartbittere Eiche mit Gewürzen, abklingende Süße mit dunklen FruchtnotenKommentar: Die feine Mentholnote erinnert wieder an den Brandy de Jerez von Lustau (Gran Reserva) und Zirbelkiefer.Bewertung: 91 Punkte [â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

·· 28.05.2022 ·· 20:31:28 ·· GOTO ·· 50

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Teeling 1990/2019 46% vF WID:129723Also die erste Nase war echt schön. Wenn man sich dann aber daran "gewöhnt" hat, ist sich nicht mehr so interessant. Auch im Mund hätte er gerne etwas brillanter sein dürfen. Da ist er teilweise etwas dumpf.Das hört sich jetzt vielleicht negativer an, als es tatsächlich ist. Sicherlich ein guter Whisky. Ich habe mir nur etwas mehr erwartet.GeruchSofort ein gewisser exotischer Einschlag. Mir kommt Litschi, Drachenfrucht und Kokos in den Sinn. Nach längerem verriechen, werden die exotischen Früchte dezenter und allgemein wird es trockener. Dazu Bittermandel Backaroma. Auch meine ich etwas Melasse und allgemein Rumnoten zu vernehmen. Etwas nasses Kies. Die Holztöne sind eher saftig.GeschmackKandiszucker. Wieder die oben genannten Früchte, jedoch nicht so süß wie gedacht, sondern mit ner gewissen Säure. Auch sind sie eher verhalten. Amerettini. Mandelcreme. Komischerweise auch einen leicht medizinischen (Jod) Eindruck. Relativ viel Sandelholz. Süßholz.AbgangOrangenschale. Etwas Sauerampfer. Lakritz. Trockene Eiche.

·· 28.05.2022 ·· 20:31:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 28.05.2022 ·· 20:31:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glenlivet 12 Jahre, Illicit Still, 2020, 48%Viel Gutes gehört.Jetzt wird er selbst mal probiertâ€¦Der hält sich sehr zurück!Öffnet sich ganz langsam.Sagt sich wahrscheinlich, ich war 12 Jahre im Fass, muss ich ja nicht alles gleich preisgebenâ€¦Schöne, liebliche Aromen, ganz schwer für mich zu definieren.Ganz leicht fruchtig, zartes Holz, minimal Vanille, Trauben, Dörrobst.Er schmeckt besonders.Nicht der Allerweltswhisky.Eine leichte Süße über dem Holz,etwas Lakritze, Weinbrand, dunkle Schokolade.Ich bin sehr positiv überrascht!Ein zarter Whisky, keineswegs überfordernd,mit einem sehr guten Preis!

·· 28.05.2022 ·· 20:31:08 ·· GOTO ·· 50

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So, ich widme mich Heute mal demBen Bracken 21 Jahre - WID:195837Bild wird nachgereicht per Edith (ist auf dem Handy und ich jetzt am PC und hab gerade kein Kabel zur Hand )Edith sagt und hier ist es: Im Glencairn Glas wirkt er sehr weich und nichts sagend, Im Master Blenders sehr kräftig im ersten Moment.Also verwenden wir das Master Blenders Glas.Habe ehrlich gesagt nicht viel erwartet von diesem Supermarkt Whisky. Wurde nicht enttäuscht, sondern eher überrascht.Muss aber gestehen das ich mit den Notes bis zum letzten Dram in der Flasche gewartet hatte. Er hatte sich recht gut mit der Zeit und Luft in der Flasche entwickelt. zu Beginn hätte ich ihn eher bei max. 84 Punkten gesehen.Meine Empfehlung: viel Zeit und viel Luft.Durchaus ein ordentlicher Malt vor allem wenn man den Preis im betrachtet. Geruch 87 87 cremig süßlich, fruchtig, Karamell, Beeren hab ich, etwas Malz, Nüsse, Honig, würzige Eiche Noten, Kräuter, Zitrusfrüchte kommen. Etwas Leder Geschmack 86 86 süß nussig, Früchte welche nun mehr heller wirken, Zitrusfrüchte, etwas Karamell und Vanille, würzige Eiche, leicht herb werdend, Kräuter Abgang 84 84 recht weich und eher kurz bis mittellang, kurz süß fruchtig, dann herb werdend. Nüsse und das Malz sind auch wieder kurz da. Alles in Allem überwiegt aber hier das herbe.

·· 28.05.2022 ·· 20:31:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Port Charlotte 9J SC:01 Ex-Bourbon & Sherry Butts + Sauternes Finish WID:209631Nase:Warmer Rauch, maritim, Salz, Zitrone, Mandarine, Honig, Karamell, Gräser, Aprikose, Pfirsich, Maracuja, bisschen AscheMund:Maracuja, Aprikose, Pfirsich, Honig, Karamell, Mandarine, Grapefruit, Salz, AscheFazit:Oh Wow der ist richtig gut. Trifft grnau meinen Geschmack. Der macht genau das was ich mir erhofft hatte. Ich finde den genau so stark wie den OLC:01 und damit besser als MRC und PAC. Da sehe ich gerade es gibt ja auch noch MC, den muss ich unbedingt auch mal probieren. Zurück zum SC, da werd ich um einen Kauf nicht rum kommen

·· 28.05.2022 ·· 20:30:59 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal etwas intensiver mit dem SBWAS Deployment 4 befasst:In der Nase eine interessante Pflaumenwein Note, dazu Mon Cherie und "Reeses Peanut Butter Cups", dazu leicht staubiger Ledersessel und typische Sherry Noten. Alles sehr harmonisch und ausgewogen.Am Gaumen dann einige Gewürze, Toffee und auch hier habe ich wieder einen Dessert Wein aus Pflaumen und dunklen Beeren. Eine angenehme Süße die aber niemals zu dominant ist. Cremig am Gaumen, aber auch nicht zu schwer.Der Abgang klingt lange und warm aus, der ganze Mundraum ist erfüllt von Nuss Aromen, Gewürzen und Fruchtwein.Fazit: Ein blendender Blend! Die paar Tage seit dem Öffnen haben ihn nochmal spürbar runder und aromatischer gemacht, ein leckerer süffiger Sherry Blended Malt dem man sein Alter auch anmerkt. Würde ich aktuell bei 89 bis 90 Punkten einsortieren.

·· 28.05.2022 ·· 20:30:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Issie Gut beschrieben!Der ist wirklich anders aber lecker. :-)Warum man die Verpackung der letzten Ausgabe einer Serie ändert, kann ich nicht nachvollziehen.Hätte ich gesammelt, hätte mich darüber schwarz geärgert â€¦

·· 28.05.2022 ·· 20:30:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mackmyra Limousin Ferrand Cognac, Oloroso, Raspberry Wine Casks WID:205555Sample von @whisk(e)yschwedy Nase:Mandarine, gebrannte Mandeln, saure Apfelringe, Waldbeermarmelade, Zimt, Orange, Karamell, Aprikose, Pfirsich, ein paar Cognac Noten hat der definitiv, ein paar leicht florale Noten, ein paar Gräser/KräuterMund:Aprikose, Pfirsich, Orange, bisschen Grapefruit, grüner Apfel, Apfelschale Fazit:Komplett abgefahren. Mit klassischem Whisky hat das wirklich überhaupt nichts mehr zu tun. Ich finds aber lecker. Genau dafür war diese Serie ja bekannt: komplett abgedrehte Fässer und Fasskombination. Ich finds schade, dass das die letzte Abfüllung dieser Serie ist. Definitiv ein würdiger Abschluss. Ich hoffe so was ähnliches wird mit einer neuen Serie fortgesetzt. Was ich immer noch überhaupt nicht verstehen kann ist warum man für die letzte Abfüllung der Serie die Umverpackung ändert. Wer kommt denn auf so eine schwachsinnige Idee?

·· 28.05.2022 ·· 20:30:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Old Perth 12J MSWD WID:188941Sample von @whisk(e)yschwedy Nase:Trockenfrüchte, Nüsse, Waldbeermarmelade, Erdbeeren, ein paar Kräuter/Gräser, bisschen HolzMund:Waldbeermarmelade, Trockenfrüchte, Nüsse, Kakaopulver, Kaffee, HolzFazit:Der ist deutlich "dunkler" als ich das von den Daten her erwartet hätte. Im Vergleich zu den meisten Sherry Malts in dieser Preisklasse auch nicht so süß. Geht absolut in Ordnung.

·· 28.05.2022 ·· 16:03:25 ·· GOTO ·· 50

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Noch ein Nachtrag von gestern Abend. Das Sample kam von @ThinLizzy an den hier mein Dankeschön geht! Hazelburn 2007 - 13 Jahre - WID:182388schöner leckerer Campbeltown Malt, gefällt mir sehr gut. Sehr fruchtig frisch. Gebe ihm 89 Punkte. Geruchleicht rauchig frisch, fruchtig, erdig, subtil süß, schöne gefällige Nase. Wirkt recht weich.GeschmackZitrusfruchtig, erdig, leicht dreckig, hier merkt man die Sherry Reifung mehr. Dunkle Beeren und getrocknete Früchte, süßlich, Karamell. Hier kommen mehr Aromen wie in der Nase.AbgangKräftig und süß, fruchtig. Schöne Aromen die lange im Rachen und der Speiseröhre bleibt. Etwas säuerlich am Ende.

·· 28.05.2022 ·· 05:42:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Potstill so isses... Ich bin so aufgeregt aufrund des morgigen Rugby- und Fußball Championsleague Finaltages

·· 27.05.2022 ·· 23:50:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Kapitän-Haddock läuft ja bei dir heute Cheers !

·· 27.05.2022 ·· 23:24:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

jetzt noch einen SMWS HP von @S.Heidle -hui, ist der stark Die Fruchtnoten kämpfen gegen die Alk-Stärke an.

·· 27.05.2022 ·· 22:50:39 ·· GOTO ·· 50

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Coco_Malt schrieb:

MZ78 schrieb:
@Perle jup, gut erkannt.. Es ist eine Leifheit Wäschespinne

@MZ78 Schaff sie besser in den Keller, wenn dich @Perle so fragt!

@Coco_Malt bloß nicht in den Keller, da steht doch der Whisky

·· 27.05.2022 ·· 22:50:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 27.05.2022 ·· 22:46:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
@Perle jup, gut erkannt.. Es ist eine Leifheit Wäschespinne

@MZ78 Schaff sie besser in den Keller, wenn dich @Perle so fragt!

·· 27.05.2022 ·· 22:42:59 ·· GOTO ·· 50

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Klasse Whisky für kleines Geld... Es geht immer noch.

·· 27.05.2022 ·· 22:19:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kapitän-Haddock schrieb:

Kapitän-Haddock schrieb:

Kapitän-Haddock schrieb:

Kapitän-Haddock schrieb:
Zur Vorbereitung auf den morgigen "Großkampftag" gibt's heute schon mal Guinness :Erst das Heineken Championscup Finale um 17:45 Uhr live (mit Grillen und Bier ) zwischen Leinster Rugby - Stade Rochelais...Come on, you Boys in Green Blue! Daumen gedrückt für Leinster gegen die Froschfresser Franzosen ...und dann um 21 Uhr Champions League Finale: Daumen gedrückt für Kloppo und seine Jungs aus Liverpool! Wird hoffentlich ein genialer Abend ...wenn die Richtigen gewinnen

...und jetzt dann Whisky Ben Nevis 1970 von @mymalt Sehr interessant, aber irgenwie werd' ich mit dem auch bei zweiten Sample nicht so ganz warm... Für mich, wie so oft bei so altem Zeugs, ist ne Klebstoffnote vorhanden, die nicht so meins ist. Erinnert mich an einen Glenlivet Lonach 1970, der ähnlich war und den ich vor einigen Jahren probieren durfte.Klar, typisches Bourbon Cask "ohne Wenn und Aber mit Ecken und Kanten"... Trotzdem werden wir wohl nicht mehr "Best Friends" in diesem Leben .Bin aber trotzdem froh, so ein altes Teil für einen superfairen Preis probieren zu können. Dafür herzlichen Dank an @mymalt

So, weiter geht's mit einem Dram von @Dronach_Aficionado , der mir schon besser gefällt (leider sind die dicken Elfen schärfer im Bild zu erkennen als der Whisky ):Balvenie 18 PX Finish 2022Wirklich lecker, das Ding. Staubig-trockene Süße. Herbe Frucht, die die Zunge und den Rachenraum pelzig belegt. Gefällt mir sehr gut Dnake für's Besorgen und Teilen @Dronach_Aficionado

...weiter mit dem nächsten Dram von @Dronach_Aficionado :Balvenie 15 Madeira Finish 2022 - diesmal sind die Dicken unscharf und der Whisky scharf Sehr lecker, gefällt mir noch besser als der PX. Da ich ein Madeira und auch Port Fan bin, ist das wohl keine Überraschung Der hat 'ne schöne, vollmundige Süße, die schön anhaltend den Mundraum erfüllt. Tolles Teil, aber leider gefährlich süffig

...und jetzt der Springer Starkicker von @Butze83 - bislang der Gewinner des Abends Schön rauchig-fruchtig-staubtrocken, ganz großes Kino! Leider nicht mehr bezahlbar , deshalb auch hier ein ganz großes Kompliment für's faire Teilen und nicht Spekulieren, @Butze83

·· 27.05.2022 ·· 22:08:10 ·· GOTO ·· 50

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Ein 12er Laga CS von 2014Nase: Rauch, und wie! Kalter Rauch, Asche. Etwas Zeit lassen. Schöne Vanillenoten, Zitronensaft, Mirabellen. Nasser Küstenkiesel, Pfeffer, Eiche. Auch etwas Kampfer.Mund: süsser Blütenhonig, Vanillepudding, Rauch Rauch Rauch. Butter-Salz-Gebäck. Pfeffer, grüne Äpfel. Etwas Eiche.Abgang: Salzcaramell, angebranntes Holz, trockener werdendFazit: so heftiger Rauch geht bei mir nicht jeden Tag. Heute passt er mir aber sehr. Wunderbar ausgewogen zwischen süss&salzig mit schön in den Rauch eingebundenen Aromen. Und der Alkoholgehalt gibt ihm schön Kraft und lädt zum Spielen mit ein paar Tropfen Wasser ein.

·· 27.05.2022 ·· 20:31:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach 800km und Transporter zwei Mal be- und entladen ist der Umzug geschafft. Ich auch Zur Belohnung einen Glen Keith 1988/2018 mit Dank @Totoro @Christian86 ich beneide dich, bei uns verschiebt sich der Beginn nochmals....

·· 27.05.2022 ·· 20:31:07 ·· GOTO ·· 50

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·· 27.05.2022 ·· 20:31:06 ·· GOTO ·· 50

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@Perle jup, gut erkannt.. Es ist eine Leifheit Wäschespinne

·· 27.05.2022 ·· 20:30:54 ·· GOTO ·· 50

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Islay45 schrieb:
Heute mal wieder traditionell eine doppelte Portion zum Vatertag:

@Islay45 Wie hat er Dir gefallen? Ein Schnäppchen isser ja nicht gerade...

·· 27.05.2022 ·· 20:30:49 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:
Noch den Abend genießen...

@MZ78 ist das eine Leifheit Wäschespinne? Frage für eine Freundin

·· 27.05.2022 ·· 20:30:47 ·· GOTO ·· 50

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Der erste Dram auf der Baustelle.

·· 27.05.2022 ·· 20:30:45 ·· GOTO ·· 50

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Zur Vorbereitung auf den morgigen "Großkampftag" gibt's heute schon mal Guinness :Erst das Heineken Championscup Finale um 17:45 Uhr live (mit Grillen und Bier ) zwischen Leinster Rugby - Stade Rochelais...Come on, you Boys in Green Blue! Daumen gedrückt für Leinster gegen die Froschfresser Franzosen ...und dann um 21 Uhr Champions League Finale: Daumen gedrückt für Kloppo und seine Jungs aus Liverpool! Wird hoffentlich ein genialer Abend ...wenn die Richtigen gewinnen

·· 27.05.2022 ·· 20:30:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Deanston 18 (altes Design), 46,3% vol.WID 156203Aroma: Würzig, geröstetes Schwarzbrot, Banane.Geschmack: Würzig und herbsüß; kräftige Eiche mit leichter Bitterkeit; etwas Karamell und Vanille; geröstetes Schwarzbrot, Banane und etwas Mango.Abgang: Mittellang; würzig; die Fruchtnoten verblassen zuerst.Kommentar: Kommt nicht ganz an den aktuellen 12-jährigen Deanston heran. Aber vielleicht sind die aktuellen Abfüllungen ja ebenso wie beim Zwölfer besser geworden?Dreieinhalb bis vier Sterne (von 5).

·· 27.05.2022 ·· 20:30:38 ·· GOTO ·· 50

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Thatch schrieb:
Gestern den Glenlivet 12 Double Oak und 15 Solera getrunken bevor die Runde um mich herum die Sauferei begann â€¦ die hätte ich getrost auch in der Flasche lassen können. Erschreckend sprittig, kaum angenehmes zu finden, selbst als Einsteiger in den gestrigen Tag nicht angenehm. Gibtâ€™s von Glenlivet denn irgendwas angenehmes? Der Illicit wir häufiger mit genannt, mal sehen ob ich den irgendwann mal probiere.

@Thatch Den 18-jährigen (mit 43%!) und 21-jährigen finde ich ziemlich lecker. Nicht besonders intensiv, aber elegant und harmonisch... und überhaupt nicht sprittig. Illicit Still und Licensed Dram sind etwas kräftiger und ebenfalls eine sehr gute Wahl.

·· 27.05.2022 ·· 16:30:49 ·· GOTO ·· 50

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Gestern den Glenlivet 12 Double Oak und 15 Solera getrunken bevor die Runde um mich herum die Sauferei begann â€¦ die hätte ich getrost auch in der Flasche lassen können. Erschreckend sprittig, kaum angenehmes zu finden, selbst als Einsteiger in den gestrigen Tag nicht angenehm. Gibtâ€™s von Glenlivet denn irgendwas angenehmes? Der Illicit wir häufiger mit genannt, mal sehen ob ich den irgendwann mal probiere.

·· 27.05.2022 ·· 16:30:48 ·· GOTO ·· 50

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·· 27.05.2022 ·· 16:30:45 ·· GOTO ·· 50

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na dem ich eben am letzten Battle Dram gerochen habe, muss ich erst mal ganz ausgiebig die Sensorik einstellen. Fangen wir an mit der Einstellung:

·· 27.05.2022 ·· 12:27:20 ·· GOTO ·· 50

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Farsund schrieb:

pianoman schrieb:
Macallan Speymalt 1967/2016 43% G&M1st Fill Sherry ButtWID:84819AromaZu Beginn etwas zurückhaltend. Getrocknete Aprikosen, Rosinen, Honig, Haselnuss. Ein Hauch Kerzenwachs und Orangenabrieb. Vanille. Etwas weißer Pfeffer.GeschmackCremig mit einer dezenten Würze. Trockenfrüchte, Honig, Mandeln, Marzipan und Wachs. Ein Hauch Pfeffer. Schwarztee mit Orangenschalen. Zum Ende etwas dünn, eher kurz.FazitIch bin hin- und hergerissen. Irgendwie hat der schon was, aber ich hatte doch mehr erwartet. Abgesehen von dem (gemessen am Alter) recht kurzen Abgang gibt es eigentlich nicht viel zu meckern. Aber so richtig "besonders" finde ich ihn auch nicht. Da habe ich die 18- und 25-jährigen Originalabfüllungen ergiebiger in Erinnerung.... ach ja, und der aktuelle Preis ist absolut lächerlich, selbst für einen Mac. Für das Geld bekommt man selbst heute noch 50-100 Großflaschen Whisky, der mindestens genau so gut schmeckt. Die hohen Wertungen in der Base kann ich auch nicht ganz nachvollziehen.

@pianoman Ich vermute mal, der damalige Ausgabepreis lag so um die 500 â‚¬? Ändert zwar nix am Geschmack, aber vielleicht am PGV.

@Farsund Den genauen Ausgabepreis kenne ich nicht, könnte aber hinkommen. Mein 2cl Sample lag bei ca. 20 EUR -- für einen alten Speymalt in Ordnung, rein für das Geschmackserlebnis aber immer noch zu teuer.

·· 27.05.2022 ·· 09:03:37 ·· GOTO ·· 50

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Farsund schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò Gefühlt selten, dass hier mal ein Benriach verkostet wird. Schön

@Farsund danke dir, der ist einer meiner Freubereuwhiskys (Freude über den tollen Whisky, Bereuen nicht noch mehr eingelagert zu haben).

·· 27.05.2022 ·· 06:45:00 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:
Macallan Speymalt 1967/2016 43% G&M1st Fill Sherry ButtWID:84819AromaZu Beginn etwas zurückhaltend. Getrocknete Aprikosen, Rosinen, Honig, Haselnuss. Ein Hauch Kerzenwachs und Orangenabrieb. Vanille. Etwas weißer Pfeffer.GeschmackCremig mit einer dezenten Würze. Trockenfrüchte, Honig, Mandeln, Marzipan und Wachs. Ein Hauch Pfeffer. Schwarztee mit Orangenschalen. Zum Ende etwas dünn, eher kurz.FazitIch bin hin- und hergerissen. Irgendwie hat der schon was, aber ich hatte doch mehr erwartet. Abgesehen von dem (gemessen am Alter) recht kurzen Abgang gibt es eigentlich nicht viel zu meckern. Aber so richtig "besonders" finde ich ihn auch nicht. Da habe ich die 18- und 25-jährigen Originalabfüllungen ergiebiger in Erinnerung.... ach ja, und der aktuelle Preis ist absolut lächerlich, selbst für einen Mac. Für das Geld bekommt man selbst heute noch 50-100 Großflaschen Whisky, der mindestens genau so gut schmeckt. Die hohen Wertungen in der Base kann ich auch nicht ganz nachvollziehen.

@pianoman Ich vermute mal, der damalige Ausgabepreis lag so um die 500 â‚¬? Ändert zwar nix am Geschmack, aber vielleicht am PGV.

·· 27.05.2022 ·· 06:40:10 ·· GOTO ·· 50

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Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò Gefühlt selten, dass hier mal ein Benriach verkostet wird. Schön

·· 27.05.2022 ·· 06:32:21 ·· GOTO ·· 50

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Dreckiges kleines Ding ....Schön das da noch eine Palette von auftauchte

·· 27.05.2022 ·· 01:09:33 ·· GOTO ·· 50

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Passt zum Lagerfeuer Vielen Dank für die Teilung @Perle

·· 27.05.2022 ·· 01:07:57 ·· GOTO ·· 50

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WID:171775

·· 26.05.2022 ·· 23:26:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 26.05.2022 ·· 21:53:28 ·· GOTO ·· 50

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·· 26.05.2022 ·· 21:25:31 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal wieder traditionell eine doppelte Portion zum Vatertag:

·· 26.05.2022 ·· 21:23:00 ·· GOTO ·· 50

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Nach dem doch etwas enttäuschenden 1967er Macallan fällt die Wahl auf einen Whisky, der mir mindestens genau so viel Spaß macht (und von dem man gut 100 Literflaschen für den aktuellen Preis des Macs bekommen würde).

·· 26.05.2022 ·· 21:20:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 26.05.2022 ·· 21:19:11 ·· GOTO ·· 50

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Wenn nicht heute, wann dann?

·· 26.05.2022 ·· 21:15:41 ·· GOTO ·· 50

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ottonormalt schrieb:

Doublecäskin schrieb:
Der erste Eindruck bringt unreife Pflaumen, Fleischbrühe, Tannine und reichlich Pfeffer.

@Doublecäskin Und? Ganz nach Deinem Geschmack? Für mich klingt das ja sehr wenig verlockend. Aber Du wirst schon wissen, warum Du die Flasche geöffnet hast.

@ottonormalt Sie musste weg Umami/Fleischaromen im Whisky mag ich tatsächlich gerne. Der ist schon kein Wunderwhisky. Auch das PLV ist nicht berauschend. Meine tiefen Erwartungen hat er zumindest erfüllt. Bei dem wird die Flasche durchaus leer werden. Bin aber selbst gespannt, ob er mir mit der Zeit besser oder weniger gefällt. (Daher habe ich gerade bei so Whiskies ganz gerne eine Grossflasche.)

·· 26.05.2022 ·· 21:01:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Macallan Speymalt 1967/2016 43% G&M1st Fill Sherry ButtWID:84819AromaZu Beginn etwas zurückhaltend. Getrocknete Aprikosen, Rosinen, Honig, Haselnuss. Ein Hauch Kerzenwachs und Orangenabrieb. Vanille. Etwas weißer Pfeffer.GeschmackCremig mit einer dezenten Würze. Trockenfrüchte, Honig, Mandeln, Marzipan und Wachs. Ein Hauch Pfeffer. Schwarztee mit Orangenschalen. Zum Ende etwas dünn, eher kurz.FazitIch bin hin- und hergerissen. Irgendwie hat der schon was, aber ich hatte doch mehr erwartet. Abgesehen von dem (gemessen am Alter) recht kurzen Abgang gibt es eigentlich nicht viel zu meckern. Aber so richtig "besonders" finde ich ihn auch nicht. Da habe ich die 18- und 25-jährigen Originalabfüllungen ergiebiger in Erinnerung.... ach ja, und der aktuelle Preis ist absolut lächerlich, selbst für einen Mac. Für das Geld bekommt man selbst heute noch 50-100 Großflaschen Whisky, der mindestens genau so gut schmeckt. Die hohen Wertungen in der Base kann ich auch nicht ganz nachvollziehen.

·· 26.05.2022 ·· 20:52:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Die „neue“ Version wartet schon nachher geöffnet zu werden.

·· 26.05.2022 ·· 20:30:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Farbe: ganz eindeutig Macallan.

·· 26.05.2022 ·· 20:25:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Doublecäskin schrieb:
Der erste Eindruck bringt unreife Pflaumen, Fleischbrühe, Tannine und reichlich Pfeffer.

@Doublecäskin Und? Ganz nach Deinem Geschmack? Für mich klingt das ja sehr wenig verlockend. Aber Du wirst schon wissen, warum Du die Flasche geöffnet hast.

·· 26.05.2022 ·· 20:10:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der erste Eindruck bringt unreife Pflaumen, Fleischbrühe, Tannine und reichlich Pfeffer.

·· 26.05.2022 ·· 19:53:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

TiRi schrieb:

ole schrieb:
innen liegend Rechnung über 69,90â‚¬ von 2014 gefunden

@ole März 2019 zu 75â‚¬ erstanden. Die Preise scheinen exponentiell zu steigen

@TiRi jetzt musste ich gerade gucken was ich bezahlt habe: 4/2021 â‚¬ 86,95

·· 26.05.2022 ·· 19:51:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ole schrieb:
innen liegend Rechnung über 69,90â‚¬ von 2014 gefunden

@ole Innenliegend? Muss ja gut durchgefeuchtet sein

·· 26.05.2022 ·· 19:44:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ole schrieb:
innen liegend Rechnung über 69,90â‚¬ von 2014 gefunden

@ole März 2019 zu 75â‚¬ erstanden. Die Preise scheinen exponentiell zu steigen

·· 26.05.2022 ·· 19:40:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
Prost ihr Männer...

@MZ78 Prost, du Mann!

·· 26.05.2022 ·· 19:38:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

innen liegend Rechnung über 69,90â‚¬ von 2014 gefunden

·· 26.05.2022 ·· 19:35:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bas-Armagnac Tariquet Pure Folle Blanche 15y47,2% - Bottle Code: L21307Nase: Helle Früchte mit Süße und Vanille, etwas Holzlasur und Kokosraspeln, Plätzchenteig mit Zitronenabrieb, Aprikosen, würzige Eiche im HintergrundMund: Helle Früchte mit etwas tropischen Noten, viel Süße, rund und floral, Aprikosen, EichenwürzeNachklang: Schöne Aromatik mit Gewürzen, süßen, reifen Früchten und PhysalisKommentar: Angenehme helle Fruchtnoten und der Alkohol ist sehr schön eingebunden. Übertrifft sogar knapp den Darroze 20y. Sehr gute Preis-Leistung für unter 45â‚¬.Bewertung: 90 Punkte [â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

·· 26.05.2022 ·· 18:49:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 26.05.2022 ·· 18:33:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Naga_Sadow schrieb:

pianoman schrieb:

Naga_Sadow schrieb:
@tangtang Bauhandwerker (Maurer) trinken alles aus der Flasche.

@Naga_Sadow Auch Dosenbier?

Dosenbier wird nicht aus der Flasche getrunken.

@Naga_Sadow ich würd eher sagen:gestandene Maurer (zumindest die vom "alten Schlag") trinken kein Dosenbier. Flasche oder nix

·· 26.05.2022 ·· 16:28:37 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

Dome306 schrieb:
Beim nächsten Halt mal was mit Rotwein:

@Dome306 wenn ihr zu oft anhaltet, dann kommt ihr aber nicht mehr Heim heute Genießt den Tag. Wir haben nicht frei gehabt. Bei uns wird das nicht gefeiert, bzw. Vatertag ist in China an einem anderen Tag der sich nach dem Mondkalender richtet.

@tangtang keine Sorge, heute waren es tatsächlich nur rund 14km und wir sind auch schon wieder daheim

·· 26.05.2022 ·· 16:21:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

And last but not least:Nen schönen alten Speysider zum Schluss

·· 26.05.2022 ·· 15:39:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:

Naga_Sadow schrieb:
@tangtang Bauhandwerker (Maurer) trinken alles aus der Flasche.

@Naga_Sadow Auch Dosenbier?

Dosenbier wird nicht aus der Flasche getrunken.

·· 26.05.2022 ·· 15:26:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:

Naga_Sadow schrieb:
@tangtang Bauhandwerker (Maurer) trinken alles aus der Flasche.

@Naga_Sadow Auch Dosenbier?

@pianoman MMD Edith sagt wenn ich daran denken packe ich das morgen in Forengold wenn ich wieder am PC bin. Gut dass ich gerade nichts Flüssiges im Mund hatte sonst wäre jetzt die ganze Wohnung nass

·· 26.05.2022 ·· 15:06:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Naga_Sadow schrieb:
@tangtang Bauhandwerker (Maurer) trinken alles aus der Flasche.

@Naga_Sadow Auch Dosenbier?

·· 26.05.2022 ·· 14:56:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@tangtang Bauhandwerker (Maurer) trinken alles aus der Flasche.

·· 26.05.2022 ·· 14:50:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
Prost ihr Männer...

@MZ78 jawohl! So ist das richtig! Unterwegs am langen Arm Gläser sind sowas von überbewertet

·· 26.05.2022 ·· 14:39:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Prost ihr Männer...

·· 26.05.2022 ·· 14:37:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dänen lügen nicht!Auf jeden Fall eine interessante Horizont Erweiterung!

·· 26.05.2022 ·· 14:19:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ich starte Heute in den wohlverdienten Feierabend mit diesem Malt:

·· 26.05.2022 ·· 14:04:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Samples ausmisten. Langsam wirds überschaubar. Bei dem hier wusste ich nicht recht was mich erwartet. Modriger Kaffeesatz, Blumen und Luftballons. Ziemlich Holz in der Nase. Nasser Beton. Alkohol sehr gut eingebunden. Im Mund dann Konfitüre aus tropischen Früchten mit etwas Grapefruit. Ohne Wasser wie Fencheltee zu trinken. Mit Wasser kommt in der Nase die schmutzige Note mehr hervor. Im Mund wirkt er mit Wasser pfeffriger als ohne. Der Abgang ist eher trocken mit etwas Grapefruit.Der macht Spass und Lust auf mehr. Aber der Preis stimmt dann doch nicht ganz. Ähnlich Spass bereitet mir auch ein Glenscotia.

·· 26.05.2022 ·· 13:36:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dome306 schrieb:
Beim nächsten Halt mal was mit Rotwein:

@Dome306 wenn ihr zu oft anhaltet, dann kommt ihr aber nicht mehr Heim heute Genießt den Tag. Wir haben nicht frei gehabt. Bei uns wird das nicht gefeiert, bzw. Vatertag ist in China an einem anderen Tag der sich nach dem Mondkalender richtet.

·· 26.05.2022 ·· 13:16:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Beim nächsten Halt mal was mit Rotwein:

·· 26.05.2022 ·· 12:52:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@maltaholic ich dachte mir da es ein blend ist, nehme ich den. Viele Geschmäcker, der verwirrt mich dann richtig

·· 26.05.2022 ·· 12:30:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wie jedes Jahr an Vatertag bin ich mit meinem Dad wieder auf "Whisky Wanderung" Bei unserem ersten Stopp gibt's einen Highland Park 15:Bin positiv von der Abfüllung überrascht, sehr leckere typische HP Noten und eine cremiges Mundgefühl.

·· 26.05.2022 ·· 12:02:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MaltsofIslay schrieb:

ThK79 schrieb:
Denn zum Aufreißen sind Sie da.

@ThK79 Wie gefällt der Dir?

@MaltsofIslay Bin ja schlecht da drin Tasting Notes zu schreiben.Aber mir gefällt der Mix aus Rauchig und Fruchtig und trotz der Umdrehungen beißt er nicht so extrem auf der Zunge.Hätte sogar vorab mit viel mehr Rauch gerechnet.Mir gefällt der wirklich gut.Der Preis zwickt aber doch ein wenig wie ich finde.

·· 26.05.2022 ·· 10:49:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
Den gibt's jetzt zum vorwärmen, und danach wird dann der BGB Orang Pendek ins Glas kommen.

@MZ78 Da muss was von Fettercairn drin sein, sonst würdest du den doch nicht trinkenâ€¦

·· 26.05.2022 ·· 07:16:09 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von Gestern Abend:Ein Sample von @Butze83 ist mir wieder in die Hand gehuepft als ich die Schublade zu meinem Sampleschrank aufgezogen habe:Blair Athol 2008 SV 12 Jahre - WID:179629tolles dunklefruchtiges Sherry Profil, viele getrocknete Fruechte, Schokolade.Wunderbar und lecker.Wirkt nicht aufgeladen.Gefaellt mir.Geruch88Geschmack88Abgang87

·· 26.05.2022 ·· 01:57:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und noch eine Dosis Sherry.

·· 26.05.2022 ·· 00:29:52 ·· GOTO ·· 50

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@galli KLP?

·· 26.05.2022 ·· 00:29:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wollte jetzt das kleine Foren Ferkelchen auch mal probieren. Die Möglichkeit habe ich durch ein Sample von @Choas . Herzlichen Dank dafür. Schlecht ist er wahrlich nicht.... Schon ein Leckerchen.

·· 26.05.2022 ·· 00:29:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Craigellachie 13 Jahre heute geöffnet.Nase:Ich finde ihn anfangs sehr fruchtig mit Karamell und Vanille. Dann wird er würzig und es kommen Zitrone & Rauch dazu. Geschmack:Milder beginn, dann wird er auf der Zunge würzig hat aber diesen milden Karamell Geschmack. Schön Fruchtig scharf mit Eiche Pfeffer und Chili. Dazu kommt Rauch wie vom Streichholz. Ich finde ihn relativ intensiv von der Schärfe her so was muss man mögen. Überdeckt für mich etwas die anderen Geschmacksrichtungen. Beim zweitem Schluck kommt noch etwas Honig dazu und er wird etwas bitter. Abgang & Fazit:Lang und würzig mit Zitrone und anderen Früchten, scharf. Der hat was da er so viel interessantes bietet so intensiv sind nur wenige Whiskys die ich bisher im Glas hatte. 3,5 Sterne.

·· 26.05.2022 ·· 00:29:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und jetzt den hier. Da ist die Entscheidung bzgl zweiter Flasche schon gefallen und Vorrat aufgestockt (aber wohl viel zuwenig).Leider neigt sich auch diese Flasche bedrohlich rasch dem Ende zu.

·· 26.05.2022 ·· 00:29:36 ·· GOTO ·· 50

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ThK79 schrieb:
Denn zum Aufreißen sind Sie da.

@ThK79 Wie gefällt der Dir?

·· 25.05.2022 ·· 23:01:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Da war doch neulich was mit Ben Nevis...Der hier hat gleich mal viel dirty Sherry in der Nase. Mehr als der Battleteilnehmer. Vergorene Früchte mit viel Holz, Leim, moosig-pilzig-kräuterig. Sehr intensive Nase. Am Gaumen rote Früchte aus dem Rumtopf, massiv durchgezogen. Kirsche und Himbeeren dominieren. Dahinter wieder diese Leimnote mit Rosinen, Datteln, Trockenpflaumen und jeder Menge Eiche. Pilzbefallenes, schimmeliges und morsches Totholz... Im Abgang wird er schokoladig bitter und lädt Kakao und ordentlich Kräuter ab. Kerbel, Oregano, Holzlack, Drei-Wetter-Taft, nasser Waldboden mit erdigen Eindrücken. Ein zarter Hauch Schwefel. Sehr langer Abgang und eine fantastische Aromentiefe, das ist mal ein richtig schön dreckiges Sherryfass...Ich weiß jetzt leider nicht mehr, von wem er ist, aber auf jeden Fall vielen Dank für das Leckerchen!

·· 25.05.2022 ·· 22:34:37 ·· GOTO ·· 50

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Start in den Abend.Heut ist mir alles regal.;)

·· 25.05.2022 ·· 20:30:23 ·· GOTO ·· 50

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WID:205196

·· 25.05.2022 ·· 20:30:21 ·· GOTO ·· 50

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·· 25.05.2022 ·· 20:30:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Craigellachie 13Y Armagnac FinishWID 206745Danke an @anamelessghoul für dieses Sample. Eigentlich recht leckerer, fruchtig süßer Malt. Aber so richtig besonders find ich den jetzt nicht. Sample reicht mir daher.Geruch85Weiche, holzige Aromen sind von Beginn an in der Nase. Dazu wirds süß und fruchtiger. Trauben, Ananas, Mandarinen, Bananen. Fruchtaromen wirken generell exotischer. Dazu Zitrusfrüchte, Honig, der hat irgendwie eine tolle fruchtige Nase. Sehr aromatisch frisch. Leichte Röstaromen,Geschmack83Relativ kraftvoller Antritt, prickelnd würzig, mit Karamell, Vanille. Etwas Milchreis mit Zimt, Dazu kommt eine leicht pfeffrige Schärfe durch.Abgang82Mittellanger Abgang, Milchkaffee, nur sehr leicht bitter, Vanille und wieder mehr Fruchtsüße,

·· 25.05.2022 ·· 20:30:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:94534Auch hier gibt es wieder keine Notes, wobei ich vor langer Zeit ja schon mal Notes zu dem verfasst habe. Sorry, die letzten Wochen war ich hier nicht sonderlich aktiv. War geschäftlich viel los, daher läute ich das verlängerte Wochenende mit Genuss bzw. Whisky ein. Morgen gibt es dann nämlich wieder viel Bier, weil ich mit Freunden dann von Fest zu Fest mit dem Radl fahr

·· 25.05.2022 ·· 20:29:57 ·· GOTO ·· 50

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Den gibt's jetzt zum vorwärmen, und danach wird dann der BGB Orang Pendek ins Glas kommen.

·· 25.05.2022 ·· 20:29:53 ·· GOTO ·· 50

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galli schrieb:
WID:143118Notes gibt es keine. Von dem habe ich noch ne geschlossene Flasche hier und werde Notes verfassen, wenn ich die mal offen ist. Habe mir nur mal noch ein Sample von dem bestellt. Also ein Fehler war es gewiss nicht, damals eine Flasche gekauft zu haben

@galli Das kannste aber mal sowas von laut sagen!:)

·· 25.05.2022 ·· 20:29:47 ·· GOTO ·· 50

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WID:143118Notes gibt es keine. Von dem habe ich noch ne geschlossene Flasche hier und werde Notes verfassen, wenn die mal offen ist. Habe mir nur mal noch ein Sample von dem bestellt. Also ein Fehler war es gewiss nicht, damals eine Flasche gekauft zu haben

·· 25.05.2022 ·· 20:29:45 ·· GOTO ·· 50

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Deanston 13 Jahre BW, PX Sherry Hogshead, 53.2%Rostbraun.Schöne Farbe.Verrät so einiges.Die Nase ist intensiv!Fast würde ich auf 60% tippen.Die Aromen kommen mit der Zeit.Ich glaube fast, der Sherry ist so intensiv,dass er fast kaum wahrnehmbar ist.Da ist eher eine alte, vergorene, fast schon dreckige Noteâ€¦Und dennoch strahlt der etwas Unschuldiges aus.Die Holzaromen sind zart und schön,man merkt hier das junge Alter.Der anfängliche Dunst des Alkohols ist verflogen,er entwickelt sich jetzt richtig gutâ€¦Ja, jung und ungestüm!Der ist kraftvoll im Antritt, verströmt sein Sherryaroma, gepaart mit diesen weichen Holznoten.Nicht süß, eher herb und würzig.Ich denke, viel länger hätte der nicht im Fass sein dürfen.Gut gewählt der Zeitpunkt.Gefällt mir gut, man merkt das Alter, der ist kraftvoll, aber nicht komplex.Vielen Dank an @MaltsofIslay für das Sample.

·· 25.05.2022 ·· 20:29:39 ·· GOTO ·· 50

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@TiRi da habe ich was verwechselt.Ist ja der Cask Strength. Gutes Batch!

·· 25.05.2022 ·· 09:47:51 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

TiRi schrieb:

@TiRi Muss man da nicht auch das Datum angeben? â€¦

@maltaholic Steht doch in der Base Aber ich bin auch noch nicht so in Übung, ist erst mein zweiter Dronach, den ich je geöffnet habe

·· 25.05.2022 ·· 09:45:17 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:
Die Nase wird immer besser und klarer ~92p heute

@dRambo Oh, das berühmte Fass 6543.Du scheinst ihn sehr zu mögenâ€¦

·· 25.05.2022 ·· 08:02:40 ·· GOTO ·· 50

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TiRi schrieb:

@TiRi Muss man da nicht auch das Datum angeben? â€¦

·· 25.05.2022 ·· 07:59:33 ·· GOTO ·· 50

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danach hatte ich Lust auf was rauchiges:

·· 25.05.2022 ·· 01:57:45 ·· GOTO ·· 50

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Danach gab es ein Sample von @Smiler , vielen Dank hierfuer.Glenlivet 2006 SV 14 Jahre - WID:182900der vertraegt auf jeden Fall Wasser.Dann nimmt sich der Alkohol zurueck und es eroeffnet sich ein schoener Fruchtkorb mit vielen Beeren und dunklen Fruechten.Geruch88Geschmack87Abgang86

·· 25.05.2022 ·· 01:53:48 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von gestern:ein Sample von @Vallado an den hier mein Danke geht.Strathisla 12 Jahre - WID:18693Also mir hat der echt gut gefallen. Persoenlich finde ich ihn auf der Base unterbewertet.schoener weicher harmonischer Malt.Viele Fruechte und etwas Malz, Nuesse und viel Schokolade.gefaehrlich sueffig und lecker.Geruch87Geschmack88Abgang86

·· 25.05.2022 ·· 01:44:33 ·· GOTO ·· 50

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Craigellachie 39 Year Old Exceptional Cask 2037Aroma: helle Früchte, kandierte Ananas, ein wenig Orange und ein paar Äpfel. Schwere sirupartige Süße, Backgewürze, zarte Vanilleplätzchen, Sahnekaramell, feine Holz/Eichenoten, Idee kräutig. Schon etwas komplex wirkt aber nicht „alt“. Man kann unendlich lang schnuppern und neue Eindrücke gewinnen. Geschmack: fruchtig-würzig, Idee Rauch?! Die Holz/Eichenoten werden nun deutlicher und ein wenig herb. Ohne Zugabe von Wasser anfangs leicht prickelnd, das legt sich jedoch schnell wieder.Am besten in kleinen Schlückchen ohne Wasser, fruchtig-würzig aber weniger herb, auch hier taucht die Ananas und Orange wieder auf, Früchtekompott, etwas frisch gebügelter Leinenwäsche, Idee parfümiert, herb-süßlich-herb, ein wenig kräutig, Schokolade, Fass, Idee Espresso und Rauch. Abgang: anfangs noch feinherb mit feinen alten und trockenen Holznoten, ein wenig Schokolade und Gewürze, etwas von der gebügelter Leinenwäsche, Idee Asche und Wachs. Die leichte Rauchnote geht verloren, nun klingt er langsam etwas hellmalzig und Spur süßlich aus. Zum Schluss noch ein Hauch Ananas.Danke @Syleo

·· 25.05.2022 ·· 00:29:28 ·· GOTO ·· 50

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Für mich ist aktuell dieser hier (auch) vom PLV bei ex-BC Abfüllungen das Highlight:

·· 24.05.2022 ·· 23:44:04 ·· GOTO ·· 50

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alfaromeo schrieb:

dRambo schrieb:

alfaromeo schrieb:

dRambo schrieb:
Die Nase wird immer besser und klarer ~92p heute

@dRambo Bei 93 P öffne ich meine Flasche, also los!

@alfaromeo mach sie auf - dauert ne Weile bis sie sich so öffnet - meine ist seit Mitte Januar offen.

@dRambo Muss noch etwas warten, morgen gibt es drei andere Öffnungen. Aber lange dauert es wohl nicht mehr...

@alfaromeo da er am Gaumen auch mithält, ist das für mich bisher der Kandidat für den besten (jetzt ehemals) regulär erhältlichen Whisky unter(ehemals) 200â‚¬ in 2022. Selten so eine für mich fehlerfreie, pulsierende, spannende, perfekt balancierte Mischung aus Frucht - Eiche und Magie im Glas gehabt vor allem bei modernen Abfüllungen. Am Erstmarkt hab ich aber dieses Jahr auch nichts teureres erworben - aber selbst im Vergleich mit 2018er Preisen ist das Zeug einfach top.

·· 24.05.2022 ·· 23:21:34 ·· GOTO ·· 50

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Der hier ist das Gegenteil von klar in der Nase, gefällt mir aber immer besser. Ein herrliches Potpourri aus zermatschten, angegorenen Früchten, am Anfang war der mir manchmal zu dreckig in der Nase, mittlerweile finde ich das genial. Da überlege ich schon einen Neukauf.

·· 24.05.2022 ·· 23:03:07 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:

alfaromeo schrieb:

dRambo schrieb:
Die Nase wird immer besser und klarer ~92p heute

@dRambo Bei 93 P öffne ich meine Flasche, also los!

@alfaromeo mach sie auf - dauert ne Weile bis sie sich so öffnet - meine ist seit Mitte Januar offen.

@dRambo Muss noch etwas warten, morgen gibt es drei andere Öffnungen. Aber lange dauert es wohl nicht mehr...

·· 24.05.2022 ·· 22:59:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vorhin erst ein Blindsample verkostet, aber keine Lust mehr soviel zu schreiben. Hole ich Morgen nach.Jetzt, nach dem Relegationsspiel, noch was Starkes vor dem schlafen gehen.

·· 24.05.2022 ·· 22:54:42 ·· GOTO ·· 50

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·· 24.05.2022 ·· 22:50:37 ·· GOTO ·· 50

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Glen Garioch 1978/2009 danke @Hobbit90 für das leckere Sample!

·· 24.05.2022 ·· 22:49:51 ·· GOTO ·· 50

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alfaromeo schrieb:

dRambo schrieb:
Die Nase wird immer besser und klarer ~92p heute

@dRambo Bei 93 P öffne ich meine Flasche, also los!

@alfaromeo mach sie auf - dauert ne Weile bis sie sich so öffnet - meine ist seit Mitte Januar offen.

·· 24.05.2022 ·· 22:48:45 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:
Die Nase wird immer besser und klarer ~92p heute

@dRambo Bei 93 P öffne ich meine Flasche, also los!

·· 24.05.2022 ·· 22:41:22 ·· GOTO ·· 50

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Glenallachie 11J 2011-2022 Cuvée Cask PX, Madeira, Port WID:210403Sample von @dampfman3 Nase:Trockenfrüchte, Erdbeeren, Nüsse, karamelisierte Nüsse, Karamell, Waldbeermarmelade, Zimt, Kaffee, HolzMund:Waldbeermarmelade, Orange, Brombeeren, rote Johannisbeeren, Mandarine, Nüsse, Kaffee, HolzFazit:Sehr spannende Mischung. Ich würde behaupten Port hat den kleinsten Anteil an der Mischung. An die erste Cuveé Abfüllung WID:169573 kommt der Meiner Meinung nach nicht dran, aber ich find den hier besser als die 2. Cuveé Abfüllung WID:183236 . Setzt sich hier der Trend vom 10 CS fort, bei dem ich die ungeraden Batches besser finde als die geraden?

·· 24.05.2022 ·· 22:15:27 ·· GOTO ·· 50

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Die Nase wird immer besser und klarer ~92p heute

·· 24.05.2022 ·· 22:14:54 ·· GOTO ·· 50

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MaltsofIslay schrieb:

alfaromeo schrieb:
Gerade war mir nach Sherrybombe:Das erfüllt er problemlos. Aber ich merke, wie sich mein Geschmack seit Beginn meiner Whiskyphase vor 1 1/2 Jahren deutlich verschiebt, heller und älter wird.

@alfaromeo Nicht nur der Whisky wird teurer, auch der Geschmack. Dieses Schicksal ereilt uns alle früher oder später!

@MaltsofIslay Später wäre mir lieber gewesen als früher.

·· 24.05.2022 ·· 22:14:01 ·· GOTO ·· 50

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alfaromeo schrieb:
Gerade war mir nach Sherrybombe:Das erfüllt er problemlos. Aber ich merke, wie sich mein Geschmack seit Beginn meiner Whiskyphase vor 1 1/2 Jahren deutlich verschiebt, heller und älter wird.

@alfaromeo Nicht nur der Whisky wird teurer, auch der Geschmack. Dieses Schicksal ereilt uns alle früher oder später!

·· 24.05.2022 ·· 22:11:54 ·· GOTO ·· 50

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·· 24.05.2022 ·· 21:45:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gerade war mir nach Sherrybombe:Das erfüllt er problemlos. Aber ich merke, wie sich mein Geschmack seit Beginn meiner Whiskyphase vor 1 1/2 Jahren deutlich verschiebt, heller und älter wird.

·· 24.05.2022 ·· 21:40:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glenallachie 8J PX, Oloroso, Virgin Oak & Wine Barriques WID:208069Sample von @dampfman3 Nase:Kirsche, Kirschkaugummi, Waldbeermarmelade, Saft-Gummibärchen, bisschen Pfirsich, bisschen Bratapfel mit Zimt, getrocknete Kräuter, Minze, Nüsse, Holz Mund:Waldbeermarmelade, Kirsche, Kirschkaugummi, Minze, Grapefruit, bisschen HolzFazit:Kirsche + Minze ist so überhaupt nicht mein Fall. Gibt ja viele, die genau so was lecker finden... Genau die selbe Kritik wie beim 10CS B4 und B6: viel zu viel Kirsche, die vermutlich vom VO kommt. Mir fällt jetzt spontan nichts mit so starkem Fasseinfluss für knapp über 40â‚¬ ein. Das gebotene ist OK, trifft einfach nur nicht meinen Geschmack. Wer sich nicht am einstelligen Alter stört, beim 10 CS Batch 4 und/oder 6 deutlich besser als die anderen Batches findet und Kirsche + Minze für eine gute Kombination hält sollte den mal probieren. Für alle anderen eher keine Empfehlung. Besser als den White Heather Blend find ich den aber allemal

·· 24.05.2022 ·· 21:25:06 ·· GOTO ·· 50

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Heute verkostet, konnte leider vom Glas kein Bild machen, müsst Ihr mir einfach mal so glauben! Ein wuchtiger Auftritt! Süße im Geschmack, gepaart mit Lagerfeuerrauch und sehr trockenem Abgang vom Sauternes-Cask.Einziger Wermutstropfen ist natürlich die Preissteigerung in der Exploration-Serie, aber das ist wohl momentan nicht zu vermeiden.Die 100% Islay-Gerste von dieser Abfüllung kam für mich geschmacklich nicht hervor.Geruch87In der Nase Citrus-Aromen und Torfrauch.Geschmack88Zuerst hat mich der Alkohol getroffen, dann kam eine deutlich Süße mit Lagerfeuerrauch und die Eiche am Gaumen. Die hat mich zuerst irritiert, hat sich dann aber in ein schönes, wohliges Geschmackserlebnis integriert. Das Finish im Sauternes hat sich sehr trocken abgezeichnet, aber keine störenden Bittertöne.Abgang89Ich hatte noch lange einen wuderbaren Geschmack am Gaumen und die Alkoholstärke hat sich schön eingebunden.Aber ich mag diesen Port Charlotte-Geschmack, ist nicht jedermanns Sache!

·· 24.05.2022 ·· 21:15:38 ·· GOTO ·· 50

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Heute 3x aktueller Billy StoffWhite Heather 15J WID:208093 Sample von @dampfman3 Nase:Trockenfrüchte, Heidelbeeren, irgendwie ne leicht blumige Note, Waldbeermarmelade, Brombeeren, ganz leicht Kräuter, Karamell, ein paar Nüsse, ein paar saure BeerenMund:Waldbeermarmelade, Nüsse, Trockenfrüchte, Grapefruit, Holz, hinten raus ne unangenehme Bitterkeit, die ich mit Grain-Whisky in Verbindung bringeFazit Geruch absolut in Ordnung. Das leicht blumige zwischen drin bräuchte ich nicht, aber das gibt ihm n bisschen was an das man sich erinnern kann. Geschmack recht geradlinig und im Abgang wird es unangenehm Bitter. Ich glaube, dass diese Bitterkeit vom Grain Anteil kommt und darum auch, dass der Grain Anteil nicht besonders gering ist. Für mich ist das nichts. Ich finde den auch deutlich zu teuer. Für aktuell 60â‚¬ bekomme ich auch nen Glenallachie 15J, da sehe ich nicht warum ich mir jemals diesen Blend kaufen sollte.

·· 24.05.2022 ·· 20:39:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 24.05.2022 ·· 20:30:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@maltaholic Optisch finde ich die Flasche den heutigen weit überlegen. Diese alten klassischen Designs sind erheblich stilvoller als das moderne Discozeug.

·· 24.05.2022 ·· 20:30:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Famous Grouse Finest Scotch Whisky, 1980s, 43%Neulich gefunden, heute wird er probiertâ€¦Der riecht leicht, dünn, wässrig.Herbe Noten überwiegen.Aber auch die Holznoten sind präsent.Geschmacklich etwas wohliger, wärmer, schmeichelnder.Etwas herb, fast bitter im Gaumen.Könnte gar nicht sagen, an was mich der erinnert.Auch schwer zu sagen, was da reingeht.Auf jeden Fall kann man den trinken, auch wenn er mich natürlich nicht vom Hocker hautâ€¦

·· 24.05.2022 ·· 20:29:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:

tangtang schrieb:
Nachtrag von gestern:ein Sample von @Butze83 , vielen Dank hierfuer:Dailuaine 16-year-old - WID:182406Im Gesamtbild ein angenehmer Sherry Malt.In der Nase finde ich den Alkohol fuer nur 43% doch recht praesent.Vom Aromenprofil her ein schoenes Wechselspiel zwischen Nase und Gaumen.Geruch86Geschmack88Abgang87

@tangtang da musst du mal den 105 von Glenfarclas probieren, der ist ganz weich, kaum Alkohol...

@MZ78 ich weiss, denn von dem 105er Fencheltee hab ich schon ein Sample und 2 Grossflaschen geleert. Hab aber noch Vorrat auf Lager davon

·· 24.05.2022 ·· 07:29:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:
Nachtrag von gestern:ein Sample von @Butze83 , vielen Dank hierfuer:Dailuaine 16-year-old - WID:182406Im Gesamtbild ein angenehmer Sherry Malt.In der Nase finde ich den Alkohol fuer nur 43% doch recht praesent.Vom Aromenprofil her ein schoenes Wechselspiel zwischen Nase und Gaumen.Geruch86Geschmack88Abgang87

@tangtang da musst du mal den 105 von Glenfarclas probieren, der ist ganz weich, kaum Alkohol...

·· 24.05.2022 ·· 07:21:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

naechstes Sample kam von @Bourbone an den hier mein Danke geht:Kavalan Solist Port Cask - WID:110309Wunderbarer Malt.Tolles kraeftiges fruchtiges Profil.trotz des jungen Alters wirkt er sehr komplex wie man es von den Solisten von Kavalan gewohnt ist.Lecker! viele tropische Fruechte gepaart mit getrockneten Fruechten, roten Beeren und Schokolade.Geruch89Geschmack90Abgang89

·· 24.05.2022 ·· 03:50:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern:ein Sample von @Butze83 , vielen Dank hierfuer:Dailuaine 16-year-old - WID:182406Im Gesamtbild ein angenehmer Sherry Malt.In der Nase finde ich den Alkohol fuer nur 43% doch recht praesent.Vom Aromenprofil her ein schoenes Wechselspiel zwischen Nase und Gaumen.Geruch86Geschmack88Abgang87

·· 24.05.2022 ·· 03:42:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ThK79 schrieb:
Nach dem Battle Dram dann nun ein wenig die Brennerei die laut unserer exotischen Außenstelle keiner mag

@ThK79 den mag ich eigentlich sehr gerne, aber eben nur diesen:WID:31069 Auchentoshan SoleraGab 90 Punkte von mir dafuer.wuerde ihn aber zu dem aufgerufenen Preis nicht kaufen. Edith sagt ich habe nicht gesagt dass diese Brennerei keiner mag, hab nur gesagt dass sie nicht die beliebteste ist

·· 24.05.2022 ·· 01:31:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:117230 Mit Dank an @ArPeJa In der Nase gleich Sherry und Rauch, spannend!

·· 23.05.2022 ·· 23:21:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und Runde 2 dann auch mal eine Dosis Medizin.

·· 23.05.2022 ·· 21:41:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:121919

·· 23.05.2022 ·· 21:29:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach dem Battle Dram dann nun ein wenig die Brennerei die laut unserer exotischen Außenstelle keiner mag

·· 23.05.2022 ·· 21:14:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Noch vom Wochenende bzw. auch von heute:Ich hatte keine wirkliche Lust mir was zu notieren, einfach genießen der beiden tollen Malts war angesagt. Der Cadenheadâ€™s Bunna hat mir trotz seines jungen Alters unterm Strich persönlich einen Ticken besser gefallen.Wollt erst noch schauen, ob ich die Abfüllungen noch herbekomme, da hat mir aber die Bestellung des Cairdeas 2022 dann doch einen Strich durch die Rechnung gemacht. Dank an @Tamuril für die FT und die Möglichkeit der Nachorder von je 10cl für die Samplelagerung.

·· 23.05.2022 ·· 20:15:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kurz und knapp: Toller Stoff!...aber leider bald leer und Nachschub unsicher!

·· 23.05.2022 ·· 07:04:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Danach habe ich mir mal wieder diesen eingeschenkt. Hatte ich schon laenger nicht mehr im Glas.Der ist schon richtig gut

·· 23.05.2022 ·· 02:16:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern Abend:Das Sample kam von @TiRi an den hier mein Danke geht.Aberlour A'bunadh batch #61 - WID:104045schoenes fruchtiges Profil durchweg.In der Nase kommt aber nach einer Weile der Alkohol recht kraeftig durch.Der vertraegt mit ueber 60% Wasser und belohnt es mit intensiveren fruchtigen Aromen waehrend sich der Alkohol zurueck nimmt. Sehr lecker. der gefaellt mir gut.Geruch88Geschmack89Abgang88

·· 23.05.2022 ·· 02:15:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Ausklang vom WochenendeIn der Nase sehr fruchtig mit Karamell, Sherry, ein wenig rauch und maritimer Note. Dazu kommt auch eine gewisse Würzigkeit und Eiche.Geschmacklich sehr würzig, fruchtig dazu viel Sherry. Im Verlauf wird er süß mit Karamell & Vanille. Dann wird er wieder "scharf" bleibt aber angenehm. Zum Schluss dunkle Schokolade.Mittellanger Abgang mit Eiche, Sherry, Früchten wärmend. Ich finde das ist ein guter Whisky der für den Preis schon einige bietet. Man kann hier bestimmt noch mehr riechen & schmecken. 4 Sterne.

·· 22.05.2022 ·· 22:21:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär Das geschmackvollste Parlament.

·· 22.05.2022 ·· 21:14:32 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
@MZ78 @Naga_Sadow also schlecht finde ich ihn auch nicht, aber ich habe andere Abfüllungen von Laphroaig die ich eindeutig bevorzuge.Irgendwie ist er mir zu viel Sherry (wer hätte gedacht das ich das mal sagen würde), zu kräutrig. Bin sogar am überlegen ob ich die zweite Flasche die ich daheim habe wieder verkaufe...

@Dome306 ja klar, das ist auch ok. Ich mag ihn wirklich sehr, auch wegen der Überdosis Sherry, dazu der Laphi Geschmack. Manchmal hab ich da richtig Lust drauf. Muss mal wieder eine aufreißen

·· 22.05.2022 ·· 20:54:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 22.05.2022 ·· 20:37:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dome306 Grade die Kombination von Rauch und Sherry macht den Cairdeas 2021 so gut. Eien Vollreifung war es ja auch nicht.

·· 22.05.2022 ·· 20:18:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vor zwei Tagen gabs...Glencadam 15 Jahre, WID 67261Aroma: Hat für mich den Charakter eines refill refill Sherry Fasses, bittere Zitrusnoten, Haselnuss, trockenes Bienenwachs, aber auch frischer Wald- und Wiesenhonig. Eine Spur exotische Früchte mit Kokosraspel und eingelegter Ananas. Getreide und Müsli. Wirkt beinahe leicht rauchig durch die vorhandene Würze, die schwer zu definieren ist. Jedenfalls für mich hauptcharakteristisch die schwere Honig- und Wachs-Süße zusammen mit exotischen Früchten sobald er ein bisschen atmen konnte.Taste: süß, würzig, leicht sauer und bitter. Süßer, würziger Honig, bittere Haselnüsse, Apfelkerngehäuse, Zitronenschale. Trockener als erwartet im development, auch wenn die Reise süß beginnt. Schöne Würze, herzhaft ist er auch ein wenig, so in Richtung Kartoffelknödel. Abgang: Die schwere Honigsüße die anfangs in der Nase war kommt hier wieder und füllt den Mund aus. Fazit: 86 Punkte mit dem kleinen Verdacht ihn ein wenig zu viel verdünnt zu haben, ich glaub da geht noch mehr. Konnte im Taste nicht ganz mithalten aber die Prozente hätte er ja. Wird wiederholt.undGlenfarclas family casks 2001-2017 Spring Release Cask 2133, WID 96117Aroma: Jo also wie die Farbe schon vermuten ließ, Sherry Brett der Extraklasse. Die Aromen sind so gewaltig, dass sie eine Art Afterglow hinterlassen und man hat das Gefühl, die Aromen bleiben ölig in der Nase hängen. Eröffnet wird mit Zwetschgen, Rosinen, Schokolade, Datteln, Kirschen, reduziertem Beereneinkoch und in der Nase zurück bleiben kitzelnd Espresso und Lakritz. Rum und Melasse, kandierte Früchte, Zimt. Kola. Taste: Ein wenig verdünnt. Sehr würzig. Süß. Nasses Holz, heiße Beerensauce, Zwetschgen, Anis, Zimt, Espresso, rote Äpfel. Zuckerwatte. Kandierte Orangeschale. Prickelnd. Dirndln, Hagebutte.Abgang: Süß, sauer, herb. Wirkt im Abgang älter als er ist. Sandelholz, Lakritz, Zimt. Eine Echo aus Johannisbeeren und Erdbeeren. Fazit: Der ist köstlich. Tolles Mundgefühl sobald ein wenig verdünnt, kitzelt richtig im ganzen Mund. Intensiv süß, würzig und fruchtig. Verwöhnprogramm vom Schnuppern bis zum Abgang. 90/100.Heute...Glengoyne 25 Jahre first fill, bottled 2016Aroma: Big fruity sherry profile. Erinnert mich stark an den Glenfarclas family cask von gestern mit 16 Jahren in Fassstärke. Soll heißen die 25 Jahre zeigen sich äußerst dezent, da sie nicht gegen die Sherrywucht ankommen. Die Nase ist geschmackvoll. Zwetschgen, Marzipan, Schokolade, Kirschen... komplexes Nektararoma im Hintergrund, das könnte wohl das Alter sein. Wo beim Glenfarclas eher die Lakritz und das Sandelholz kam wenn die Sherryaromen langsam aus der Nase verschwinden, kommt hier eher eine komplexe, fruchtig-wachsige Note. Sehr schön. Wartet man ein wenig länger, kommt auch noch Anis, Rosinen, Mocca und kandierte Früchte.Taste: sauer, süß, dann herb und komplexe Holzaromen. Süße und saure Orangen- und Zitrusaromen wechseln sich ab mit Zimt und sauren Beeren und Limetten, die immer wieder an der Zunge bitzeln und angenehm stechen. Rote Beeren, Johannisbeeren. Abgang: Wow. Schwer zu beschreiben aber toll. Zimt, Limettenzeste und herbe, reife Eichenaromen von Brombeeren über Lakritz bis Leder. Fazit: Hab ganz wenige Tropfen Wasser reingegeben und hab gemerkt, das war schon an der Grenze. Der ist fragil, lieber weniger Wasser statt zu viel. Wasser hilft jedenfalls um durch den Sherrysirup durchzudringen und ein wenig komplexere Aromen rauszukitzeln. Anfangs ist der Sherry overwhelming, aber der legt sich mit der Zeit und lässt die reiferen Aromen und eine größere Bandbreite an Aromen zu. Zitrusaromen, Beeren, ein wenig Dessertaromen und Fasswürze steht hier am Programm, der Whisky ist für die lange Reifung in first Fill Sherry Fässern mit Wasser überraschend süffig. Sehr angenehm im Nosing und Taste, ein Sherry-Schwergewicht mit ein oder zwei Überraschungen.

·· 22.05.2022 ·· 19:52:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Irgendwie haben es mir momentan die Bourbon von Garrison Brothers angetan. Also der nächste bitteâ€¦Garrison Brothers Texas Straight Bourbon Whiskey - Fall 21WID 185698Toller, vielseitiger Bourbon. Aromen harmonieren gut zusammen aber gehen auch alle irgendwie in die gleiche Richtung. Da hätte ich mir evtl. einen Kontrast gewünscht. Trotzdem tolles Ding! Schmeckt schon sehr gut.Geruch87Tolle Burbon-Nase, angenehm, weich, mit Bananen, Birnen, grünen Äpfeln. Dazu eine schöne und intensive Honigsüße mit Vanille. Auch etwas Bienenwachs ist dabei. Etwas später kommen Tabak und Leder hinzu. Holzaromen nach frischen Sägespähnen und mehr und mehr grasig-florale Noten machen sich breit. Etwas Müsli, Heu und Getreide. Schöne, frische, vielseitige Nase.Geschmack88Erster eindruck am Gaumen ist schon ziemlich süß. Honig, Malz, Vanille prägen den Geschmack. Dazu eine Eichenwürze und etwas Hefekuchen. Eine leicht prickelnde Schärfe entwickelt sich langsam. Alkohol wirkt gut eingebunden, daher alles eher weich und rund im Mundraum. Nach und nach schieben sich die Fruchtkomponenten nach vorne. Apfel, Banane und etwas exotische Mango und Ananas.Abgang86Mittellanger Abgang, trocken, Schokolade, leicht Vanille-Tabak, Pfeffer,

·· 22.05.2022 ·· 19:30:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MZ78 @Naga_Sadow also schlecht finde ich ihn auch nicht, aber ich habe andere Abfüllungen von Laphroaig die ich eindeutig bevorzuge.Irgendwie ist er mir zu viel Sherry (wer hätte gedacht das ich das mal sagen würde), zu kräutrig. Bin sogar am überlegen ob ich die zweite Flasche die ich daheim habe wieder verkaufe...

·· 22.05.2022 ·· 18:55:42 ·· GOTO ·· 50

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Naga_Sadow schrieb:
@Dome306
Dome306 schrieb:
Ein bisschen "Medizin"

@MZ78 liebt diese Abfüllung. Ist gut gelungen.

@Naga_Sadow verdammt Recht hast du

·· 22.05.2022 ·· 18:07:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dome306
Dome306 schrieb:
Ein bisschen "Medizin"

@MZ78 liebt diese Abfüllung. Ist gut gelungen.

·· 22.05.2022 ·· 17:38:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein bisschen "Medizin"

·· 22.05.2022 ·· 17:24:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@maltaholic Versteh ich. Finde den ja selbst gut. Glaube du hattest mal 5-10 cl von mir. Weiss nicht mehr genau.

·· 22.05.2022 ·· 16:28:34 ·· GOTO ·· 50

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BehindSpace schrieb:

maltaholic schrieb:
Zur Feier des Tagesâ€¦Knockando 25 Jahre, Diageo Special Releases 2011, 43%Herrliche Farbe!Tief braun.Klasse Aroma!Erinnert an einen alten Glengoyne.Alt und schwer.Das ist ein schöner Fassgeruch.Viel Sherry, aber so vergoren, dass er ins Holz gezogen ist.Geschmacklich ganz ähnlich.Herrlich intensiv, auch wenn er vielleicht etwas stärker hätte sein können.Aber das tut wenig Abbruch.Karamell, Schokolade, Mokka.Der passt wunderbar nach einem Essen.Oder jetzt am schönen Nachmittag!Richtig gut!Vor ein paar Jahren war ich am überlegen, ob ich den für 180â‚¬ kaufen soll.Hätte ich das mal besser getanâ€¦Vielen Dank an @JungleDram für das Sample.

@maltaholic Ach wer hat so eine Plörre den freiwillig gekauft?Diaegeo, "unbekannte" Berennerei, verdünnt auf 43%, viel zu teuer damals, etc :)Ich dachte eigentlich, du hättest den schon mal von mir gehabt

@BehindSpace Ich will nicht ausschließen, dass ich noch ein weiteres Sample von dir habe.Ich würde mich sogar sehr freuenâ€¦

·· 22.05.2022 ·· 16:28:18 ·· GOTO ·· 50

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einen hab ich noch für heute: In der Nase habe ich, wen wunderts, deutlichen Torfrauch. Dahinter Kaffee, dunkle Schokolade, eventuell Heidekraut und dezent Malz. Auf der Zunge kratzt zuerst der Torf. Dann kommt wieder Kaffee, trockene Rosinen, ein wenig dunkle Schokolade, dann Pfeffer und Ingwer. Von Schluck zu Schluck wird er angenehmer (oder ich gewöhne mich nur an ihn). Im Hintergrund schwingt mir eine schwer deutbare Süsse mit. Den Abgang empfinde ich als kratzig, pfeffrig und torfig. Eigentlich bin ich eher nicht so bei den torfigen Abfüllungen zu Hause. Aber so nach dem dritten oder vierten Schluck könnt ich mich fast an den hier gewöhnen.

·· 22.05.2022 ·· 15:40:43 ·· GOTO ·· 50

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Sam_Mumm schrieb:
so, dann will ich mal.In der Nase hab ich zuerst dunkle Frucht. Dahinter meine ich eine leicht muffige Note zu erahnen, aber nicht unangenehm. Dann kommt langsam dunkle Schokolade mit Rosinen. Irgendwo ganz entfernt könnte auch ein Hauch von Torfrauch vorbeiwehen. Der erste Schluck auf der Zunge ist vor allem Pfefferscharf. Dann kommt Espresso, Bitterschokolade, dunkle Frucht, wieder ganz leicht muffig, weiter Pfeffer und ein wenig Ingwer. Ich krieg die Assoziation zu Holz. Und wie auch im Geruch weht ganz entfernt ein Hauch von Torfrauch vorbei. Wobei er mit jedem Schluck angenehmer wird. Den Abgang empfinde ich als lang, warm und scharf. Alles in allem: er braucht Zeit. Oder ich brauche für ihn Zeit. Im Vergleich zu meinem "Favorit", dem 21er Master Reserve verliert er schon erkennbar. Aber so für sich ist das ein durchaus gut trinkbarer Tropfen. Und, je nachdem, was die Preisentwicklung angeht, werde ich ihn mir auf jeden Fall als gute Alternative im Hinterkopf behalten.

@Sam_Mumm deine Notes passen ganz gut, habe ich auch so in Erinnerung. Bei mir ist er besser geworden als die Flasche sich leerte. Ich hatte dann mehr Frucht und Süße. Das holzige ging ein bisschen zurück. Ist ja aber auch immer Tagesform. Schön das er Dir ein wenig geschmeckt hat.

·· 22.05.2022 ·· 15:34:02 ·· GOTO ·· 50

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Dann schau ich mir mal das Familienferkel von 1998 an. An dieser Stelle nochmal Danke an @alfaromeo für das Sample In der Nase habe ich einen ersten Hauch von Sherry, dahinter etwas, dass mich an Likör von schwarzen Johannisbeeren erinnert. Dahinter wiederum herben Honig, evtl. Malz, und generell dunkle Frucht. Den Alkohol empfinde ich als gut eingebunden. Mit Wasser meine ich noch eine Andeutung von Zitrus zu erahnen. Ohne Wasser kommt im ersten Schluck dunkle Schokolade und viel Pfeffer. mit Wasser wird die Pfefferschärfe zu einer angenehmen Würzigkeit. Weiter meine ich Espresso zu erahnen, dann Bitterschokolade, Bitterorange, herben Honig, und etwas, dass ich am ehesten als "erdig" beschreiben kann. Eventuell schwingt auch noch Holz mit. Den Abgang empfinde ich als warm und würzig. Alles in allem ein durchaus trinkenswerter Tropfen. Ich bin mir hier und heute nur nicht sicher, ob er mir den aufgerufenen Preis wirklich wert ist. Mal sehen.

·· 22.05.2022 ·· 15:32:31 ·· GOTO ·· 50

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·· 22.05.2022 ·· 15:31:23 ·· GOTO ·· 50

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Dieser Tag ist Whiskytag. Sobald die Eisreste meine Zunge verlassen haben gehts los. Ihr habt ja schon einiges vorgelegt. :)

·· 22.05.2022 ·· 15:26:17 ·· GOTO ·· 50

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so, dann will ich mal.In der Nase hab ich zuerst dunkle Frucht. Dahinter meine ich eine leicht muffige Note zu erahnen, aber nicht unangenehm. Dann kommt langsam dunkle Schokolade mit Rosinen. Irgendwo ganz entfernt könnte auch ein Hauch von Torfrauch vorbeiwehen. Der erste Schluck auf der Zunge ist vor allem Pfefferscharf. Dann kommt Espresso, Bitterschokolade, dunkle Frucht, wieder ganz leicht muffig, weiter Pfeffer und ein wenig Ingwer. Ich krieg die Assoziation zu Holz. Und wie auch im Geruch weht ganz entfernt ein Hauch von Torfrauch vorbei. Wobei er mit jedem Schluck angenehmer wird. Den Abgang empfinde ich als lang, warm und scharf. Alles in allem: er braucht Zeit. Oder ich brauche für ihn Zeit. Im Vergleich zu meinem "Favorit", dem 21er Master Reserve verliert er schon erkennbar. Aber so für sich ist das ein durchaus gut trinkbarer Tropfen. Und, je nachdem, was die Preisentwicklung angeht, werde ich ihn mir auf jeden Fall als gute Alternative im Hinterkopf behalten.

·· 22.05.2022 ·· 15:22:31 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:
Mögt ihr Aperol?Ich könnte darin badenâ€¦

@maltaholic ich bin bei Aperol eher raus. Positiv: Ich mach Dir den sicher nicht streitig!

·· 22.05.2022 ·· 15:13:43 ·· GOTO ·· 50

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Mögt ihr Aperol?Ich könnte darin badenâ€¦

·· 22.05.2022 ·· 14:54:25 ·· GOTO ·· 50

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Yesterevening drinking, durch die rosarote Brille.

·· 22.05.2022 ·· 12:28:42 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:
Zur Feier des Tagesâ€¦Knockando 25 Jahre, Diageo Special Releases 2011, 43%Herrliche Farbe!Tief braun.Klasse Aroma!Erinnert an einen alten Glengoyne.Alt und schwer.Das ist ein schöner Fassgeruch.Viel Sherry, aber so vergoren, dass er ins Holz gezogen ist.Geschmacklich ganz ähnlich.Herrlich intensiv, auch wenn er vielleicht etwas stärker hätte sein können.Aber das tut wenig Abbruch.Karamell, Schokolade, Mokka.Der passt wunderbar nach einem Essen.Oder jetzt am schönen Nachmittag!Richtig gut!Vor ein paar Jahren war ich am überlegen, ob ich den für 180â‚¬ kaufen soll.Hätte ich das mal besser getanâ€¦Vielen Dank an @JungleDram für das Sample.

@maltaholic Ach wer hat so eine Plörre den freiwillig gekauft?Diaegeo, "unbekannte" Berennerei, verdünnt auf 43%, viel zu teuer damals, etc :)Ich dachte eigentlich, du hättest den schon mal von mir gehabt

·· 22.05.2022 ·· 12:17:40 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
Happy World Whisky Day!

@Dome306 Schöner Malt.Noch für 120â‚¬ zu haben, aber dennoch zögere ich irgendwieâ€¦

·· 22.05.2022 ·· 08:01:28 ·· GOTO ·· 50

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Doublecäskin schrieb:
Nun probieren wirs doch noch mit den Tumblern hier... Ardbeg 10 für mich und Scapa Skiren für @Doublecask (Was der Barkeeper nicht verstehen kann... und ihr wollt wirklich kein Wasser dazu?)Wenigstens ohne Eis.

@Doublecäskin geht mir jedesmal im Flugzeug so ähnlich wenn ich einen Malt ordere und dabei immer sage: Ohne Eis! Nur ein extra Glas Wasser bitte.

·· 22.05.2022 ·· 03:59:03 ·· GOTO ·· 50

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Heute am Whisky Day auch mal Schmack gehabt. Mir war heute nach Sherry Scotch... So hab ich mal den als Starter genommen. Danach den Dalmore Sherry Cask Select, auch ein guter Whisky und mit 43% hat der ordentlich Geschmack und Tiefe. Gefällt mir gut... Später dann musste etwas altes her, also mal bei den Samples was heraus gesucht. Beldorney, mir unbekannt aber ein sehr guter. Schöner Sherry Malt mit 53% und 24 Jahren. Dank geht an @Coco_Malt für diesen Tropfen...

·· 22.05.2022 ·· 00:27:37 ·· GOTO ·· 50

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·· 21.05.2022 ·· 23:25:59 ·· GOTO ·· 50

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Happy Happy Whiskyday ....Dank an @Red Schmutziger kleiner würziger Nevis !Oder wie jemand anderes sagen würde ...Mieses Zeug

·· 21.05.2022 ·· 22:52:38 ·· GOTO ·· 50

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Nun probieren wirs doch noch mit den Tumblern hier... Ardbeg 10 für mich und Scapa Skiren für @Doublecask (Was der Barkeeper nicht verstehen kann... und ihr wollt wirklich kein Wasser dazu?)Wenigstens ohne Eis.

·· 21.05.2022 ·· 22:52:30 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
Aller guten Dinge sind 3 am WWD, habe mich von @Pronnasgachceò inspirieren lassen:Früher konnte ich mit Caol Ila irgendwie nicht so viel anfangen, aber das hat sich stark verändert. Vorallem den 25er finde ich grandios, er ist so herrlich unaufgeregt und einfach das was man von einem Malt in dem Alter erwartet: Gereift, gesetzt und wunderbar ausgewogen.

@Dome306 lass ihn dir schmecken. Und ich hatte mich von @pianoman inspirieren lassen.

·· 21.05.2022 ·· 22:02:29 ·· GOTO ·· 50

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Kein Ahnung, dass heute Weltwhiskysäufertag ist. Dann passt es ja, dass ich mir heute noch was gönne.Schöner Dalwhinnie. Kann aber nicht mit dem 2019er mithalten, geschweige denn mit dem 25er (1987).

·· 21.05.2022 ·· 21:55:04 ·· GOTO ·· 50

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Aller guten Dinge sind 3 am WWD, habe mich von @Pronnasgachceò inspirieren lassen:Früher konnte ich mit Caol Ila irgendwie nicht so viel anfangen, aber das hat sich stark verändert. Vorallem den 25er finde ich grandios, er ist so herrlich unaufgeregt und einfach das was man von einem Malt in dem Alter erwartet: Gereift, gesetzt und wunderbar ausgewogen.

·· 21.05.2022 ·· 21:54:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 21.05.2022 ·· 20:28:25 ·· GOTO ·· 50

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Am Weltwhiskytag muss es ein Billydronach sein ;-)17.02.2016

·· 21.05.2022 ·· 20:28:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Happy World Whisky Day!

·· 21.05.2022 ·· 20:28:23 ·· GOTO ·· 50

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Heute bei den Umzugsvorbereitungen lag plötzlich ein Blind vor mir, hatte sich in einem Maxi versteckt. Danke @Totoro Riecht schon mal toll, so wie ich Totoro kenne ist das keine jugendliche Bourbonplörre. In der Nase schöne tropische Früchte, Mango, Papaya, vielleicht Ananas, ein kleiner feiner Obstkorb. Ganz dezenter Honig mit Vanille, lecker, genau meins. Bissel Würze mein ich auch zu riechen. Solche Samples sollten öfters vor mir liegen. Alkohol ist nicht wahrnehmbar, sehr schön.Im Mund sehr sanft, leicht ölig, finde auch hier etwas Ananas. Die Früchte aber deutlich weniger present als in der Nase. Dafür macht sich eine angenehme Holzwürze breit, sehr angenehm, Alkohol gut eingebunden aber auch nicht sehr viel von vorhanden. Zum Ende hin kommt eine leichte Bitterkeit vom Holz, bleibt aber nicht sehr lange, dann übernimmt die Würze wieder, bleibt lange im Mund und zum Ende hin finde ich noch Nüsse. Ja, lecker, etwas mehr Frucht am Gaumen und das wäre ein Sofortkauf Kandidat, je nach Preis.Aber was haben wir denn da?Fass: BourbonAlkohol: 46,5%Region: Speyside, evtl HighlandsDestille: Tomintoul kam mir in den KopfAlter: 22 Jahre Basepunkte: 89,4Auflösung: oh ein secret Speyside von 1994, Bourbonfass, 26 Jahre, 48,1%. Speyside natürlich. Basepunkte: 88,52.Ja, das ist meine Lieblingsart Whisky, da bin ich zu Hause. Preislich ambitioniert, schön ihn probiert zu haben. Solche Blinds liebe ich, danke nochmal.

·· 21.05.2022 ·· 20:28:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Deanston 13Y ADoSWID 206719Danke an @Islay45 für dieses Sample.Nase gefällt mir am besten, fällt aber dann leider etwas ab was den Malt für mich eher durchschnittlich wirken lässt. Ansonsten aber ganz ok.Geruch88Feine, sehr dezente und doch ausdrucksstarke Nase. Frisches Beerenobst nach Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren. Dazu kommt eine leicht Honigsüße mit etwas geröstetem Kaffee und karamellisierten Mandeln, Holz, staubig, muffig, Etwas erinnert an Rotwein.Geschmack85Prickelnd scharfe Würze, am Gaumen schiebt der Alkohol ganz gut und zeigt seine Kraft, Dabei verliert die Frucht und die Süße etwas an Präsenz. Kaffee und etwas Milchschokolade kommen dafür hinzu und es wirkt etwas pappiger, leicht fade. Im Hintergrund Gewürze und etwas Tabak.Abgang84Mittellanger Abgang, leicht bittere Eichenwürze, Vanille, säuerliche Früchte,

·· 21.05.2022 ·· 20:28:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MonteGehro WTF gleichzeitig? Ich bin schon mal im Wartebildschirm

·· 21.05.2022 ·· 20:28:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das Lineup für heute Abend: Onlinestammtisch Bodensee-Oberschwaben. Bin schon gespannt auf die Drams!

·· 21.05.2022 ·· 20:28:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gleich drinking Meiner ist nicht auf dem Bild zu sehen. Thema Heute Abend: Schottische Inseln incl. Islay

·· 21.05.2022 ·· 20:28:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kleinsample gleich leer, Grossample wartet schon im Keller

·· 21.05.2022 ·· 20:28:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

World Local Cherry Day

·· 21.05.2022 ·· 20:28:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:

maltaholic schrieb:
@tangtang heute ist doch World Whisky Day

@maltaholic ach Gott stimmt. Hatte ich ja schon wieder vergessen. War zu busy Heute. Hab gerade den 15er Garioch im Glas. Da muss ich wohl später dann noch nachlegen

@tangtang du hast noch 15 Minutenâ€¦

·· 21.05.2022 ·· 20:27:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:
@tangtang heute ist doch World Whisky Day

@maltaholic ach Gott stimmt. Hatte ich ja schon wieder vergessen. War zu busy Heute. Hab gerade den 15er Garioch im Glas. Da muss ich wohl später dann noch nachlegen

·· 21.05.2022 ·· 20:27:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Doublecäskin schrieb:

Sam_Mumm schrieb:

Doublecäskin schrieb:
Die Whiskyauswahl ist hier eher mager. Da geht auch mal ein Mojito.

@Doublecäskin Darf ich fragen, wo genau dieses "hier" ist?

@Sam_Mumm wir geniessen ein verlängertes Wellnesswochenende nicht weit von uns am schönen Hallwilersee.

@Doublecäskin sehr schöne Ecke.Euch viel Spaß!

·· 21.05.2022 ·· 20:27:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@tangtang heute ist doch World Whisky Day

·· 21.05.2022 ·· 20:27:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:
@maltaholic hast die Heute Ehrentag?

@tangtang Oder es gibt einen gewinnbringenden Verkauf zu feiern.

·· 21.05.2022 ·· 20:27:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@maltaholic hast die Heute Ehrentag?

·· 21.05.2022 ·· 20:27:49 ·· GOTO ·· 50

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Zur Feier des Tagesâ€¦Knockando 25 Jahre, Diageo Special Releases 2011, 43%Herrliche Farbe!Tief braun.Klasse Aroma!Erinnert an einen alten Glengoyne.Alt und schwer.Das ist ein schöner Fassgeruch.Viel Sherry, aber so vergoren, dass er ins Holz gezogen ist.Geschmacklich ganz ähnlich.Herrlich intensiv, auch wenn er vielleicht etwas stärker hätte sein können.Aber das tut wenig Abbruch.Karamell, Schokolade, Mokka.Der passt wunderbar nach einem Essen.Oder jetzt am schönen Nachmittag!Richtig gut!Vor ein paar Jahren war ich am überlegen, ob ich den für 180â‚¬ kaufen soll.Hätte ich das mal besser getanâ€¦Vielen Dank an @JungleDram für das Sample.

·· 21.05.2022 ·· 20:27:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Pronnasgachceò schrieb:
Orang

@Pronnasgachceò Dem schmeckt es offensichtlichâ€¦

·· 21.05.2022 ·· 12:27:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Anders ist die blöde Relegation nicht zu ertragen...

·· 21.05.2022 ·· 00:27:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Motörhead, what else?!

·· 21.05.2022 ·· 00:27:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Orang

·· 20.05.2022 ·· 22:32:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Den hatte ich gestern abend im Glas, jetzt auch wieder. Danke @SuppenHuhn Gefällt mir ganz gut.

·· 20.05.2022 ·· 20:28:09 ·· GOTO ·· 50

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Glenglassaugh 41Y 1972/2014 50,6%Rare Cask Release - Batch 1Refill Sherry Butt 2114WID:53760AromaVoll und tief. Gelbe Äpfel, Kerzenwachs, alte Kirche. Orangengelee. Mousse au Chocolat. Marzipan, Blütenhonig. Geschälte Mandeln. Sultaninen. Etwas Zitronenthymian und Rosmarin.GeschmackÖlig und wachsig mit einer eleganten Würze. Orange, Aprikose, Pfirsich. Marzipan in Zartbitterschokolade. Etwas weißer Pfeffer. Blumiger Darjeeling Tee und eine Spur Rauch. Lang.FazitEin Hammerwhisky. Intensiv, spannend, erhaben... bedarf eigentlich keiner großen Worte. Traumhaft. (Und ich glaube, der Glen Grant 50Y G&M hat Konkurrenz bekommen.)Vielen Dank an @buschie für dieses überragende Sample!

·· 20.05.2022 ·· 20:28:08 ·· GOTO ·· 50

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Noch fix ein Edradour Caledonia hinterher, einer meine liebsten Sherry Whiskys.Das gute ist, ich dachte die ganze Zeit die Flasche sei schon leerer, aber das geht noch :)

·· 20.05.2022 ·· 20:27:54 ·· GOTO ·· 50

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Während das Fleisch auf dem Grill vor sich hin brutzelt:

·· 20.05.2022 ·· 20:27:48 ·· GOTO ·· 50

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·· 20.05.2022 ·· 20:27:42 ·· GOTO ·· 50

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Sam_Mumm schrieb:

Doublecäskin schrieb:
Die Whiskyauswahl ist hier eher mager. Da geht auch mal ein Mojito.

@Doublecäskin Darf ich fragen, wo genau dieses "hier" ist?

@Sam_Mumm wir geniessen ein verlängertes Wellnesswochenende nicht weit von uns am schönen Hallwilersee.

·· 20.05.2022 ·· 20:27:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute gibt es ein Port Cask Finish, Geruch und Geschmack echt fruchtig, leider ist beim Abgang sehr wenig davon da Und naja, beim einschenken war die Hand ein wenig unruhig.

·· 20.05.2022 ·· 20:27:39 ·· GOTO ·· 50

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Doublecäskin schrieb:
Die Whiskyauswahl ist hier eher mager. Da geht auch mal ein Mojito.

@Doublecäskin Darf ich fragen, wo genau dieses "hier" ist?

·· 20.05.2022 ·· 20:27:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Die Whiskyauswahl ist hier eher mager. Da geht auch mal ein Mojito.

·· 20.05.2022 ·· 20:27:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach dem Abfüllen musste ich der neuen SBWAS Abfüllung auch mal auf den Zahn fühlen:Der Name Sherry Bomb ist auf jeden Fall Programm, der erste Eindruck ist positiv - mir gefällt vorallem diese interessante Pflaumenwein Note.Ausführlichere Notes gibt's aber ein anderes Mal .

·· 20.05.2022 ·· 16:27:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich fange auch mal an:

·· 20.05.2022 ·· 16:27:23 ·· GOTO ·· 50

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Ich läute mal ein... Ein letzter Dram vom 16yo Schönes Wochenende an alle.

·· 20.05.2022 ·· 16:27:18 ·· GOTO ·· 50

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Nosingbär schrieb:
Heut gibts den frisch entkorkten Arran 10. Erster Eindruck ist klasse. Wirkt auf mich wie Mix aus Ex-Bourbon und Ex-Sherryfass Reifung, sicher nicht first Fill, aber noch recht frisch die Fässer. Tolle Zitrus- und exotische Früchte (Ananas!), Vanille und die schöne Kombi aus Honig und Wiesenkräutern. Das alles mit 46% und daher angenehmen Kick und Präsenz im Taste. Im Abgang deutlich Eiche mit Kokos und Bienenwachs.

@Nosingbär Der hatte mir auch sehr gut gefallen.Eine der großen Neuentdeckungen in 2021â€¦

·· 20.05.2022 ·· 08:27:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute dann mal etwas Fruchtiges mit gut Umdrehungen.Den Raucher gibt es danach.

·· 20.05.2022 ·· 00:27:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heut gibts den frisch entkorkten Arran 10. Erster Eindruck ist klasse. Wirkt auf mich wie Mix aus Ex-Bourbon und Ex-Sherryfass Reifung, sicher nicht first Fill, aber noch recht frisch die Fässer. Tolle Zitrus- und exotische Früchte (Ananas!), Vanille und die schöne Kombi aus Honig und Wiesenkräutern. Das alles mit 46% und daher angenehmen Kick und Präsenz im Taste. Im Abgang deutlich Eiche mit Kokos und Bienenwachs.

·· 19.05.2022 ·· 22:40:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Garrison Brothers - Guadalupe 2021WID 187911Danke an @stefan-m für das Sample. Toller, gradliniger Bourbon der um einiges an Fruchtaromen bereichert wurde. Da weiß wohl jemand was man an Fässern hat und wie diese zu nutzen sind! Gelungene Kombination welche Mir sehr gut gefällt. Geruch87In der Nase Süß, leicht Malzig, eine sirupartige Süße macht sich breit. Viel Karamell und Vanille, etwas dunkle Schokolade bringt einen herben Touch dazu. Fruchtige Aromen nach roten Beeren, Orangen, Kirschen, Brombeeren. Vanillepudding mit geriebenen Mandeln. Rum-Trauben-Nuss-Schokolade kommt im Hintergrund hervor.Geschmack88Cremig-weich, leicht würziges Mundgefühl. Dann mehr fruchtiger, schokoladiger. Karamellpudding trifft auf schwarze Johannisbeere, Pflaumen und Kirschen. Mit etwas Zeit kommt mehr Eiche, etwas mehr pfeffrige Schärfe Honig und gesalzenes, karamellisiertes Popcorn hinzu. Nüsse und Röstaromen steigen im Hintergrund auf.Abgang86Langer Abgang, wieder mehr cremig, weich, Honigsüß, gebrannte Mandeln, Milchkaffee, Getreide, malzig,

·· 19.05.2022 ·· 21:28:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Manege frei für homemade Flora &Fauna (sozusagen).

·· 19.05.2022 ·· 20:55:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Doublecask schrieb:
Ein schöner Dram zum Start in ein verlängertes Wochenende.

@Doublecask Recht so!Die drei wichtigsten Kriterien bei der Whisky-Bewertung sind doch nach wie vor: Lage, Lage, Lage.Der scheint ja sowohl in der Flasche wie im Glas gut zu liegen. Vermutlich ein ganz passabler Whisky

·· 19.05.2022 ·· 20:54:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zu meinem 100. Post ein ganz besonderes Jahrgangsdram:Dieser Glenfarclas ist einfach eine Wucht! Das Mundgefühl, die Wärme und die Aromen...

·· 19.05.2022 ·· 20:27:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Die nächsten zwei Cadams vom @whisk(e)yschwedy . Der 14er gefällt mir sehr gut. Der hat zwar eine rechte Bitterkeit aber genau unterhalb der Schwelle ab der es mich stören würde. Daneben Schnupftabak und Johannisbeeren. @Doublecask hat der weniger gefallen.Der 19er hat eine schöne Nase. Im Mund viel Schokolade und Kaffee mit Orange. Ich glaube, dass der gefallen kann. Meine Aromen sind das aber eher nicht. (Der Signet ist z.b. deswegen auch einer der wenigen Glenmos die mir nicht so gefallen)Jetzt fehlt dann nur noch der Andalucia. Den 10er kenne ich von früher.Bisher bin ich etwas enttäuscht. Den 10er mag ich sehr aber abgesehen vom 17er Port können das die anderen kaum toppen. Sind aber alle durchaus gut trinkbar.

·· 19.05.2022 ·· 20:27:19 ·· GOTO ·· 50

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Kleine Abstecher vom Elberadweg:

·· 19.05.2022 ·· 20:27:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 19.05.2022 ·· 20:15:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@LeChiffre o.k.

·· 19.05.2022 ·· 00:26:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

fraz14 schrieb:

LDB schrieb:
Ich mache aus meinem Herzen eine Keithgrube.

@LDB da war wohl der alte Eigentümer des Glen Keith nicht zufrieden mit der Abfüllung?

@fraz14 Doch war er, siehe Wertung Base, aber er musste sich von was trennen .

·· 19.05.2022 ·· 00:26:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

LDB schrieb:
Ich mache aus meinem Herzen eine Keithgrube.

@LDB da war wohl der alte Eigentümer des Glen Keith nicht zufrieden mit der Abfüllung?

·· 19.05.2022 ·· 00:26:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mir schmeckt er gut.Hat zwar kaum Farbe & auch in der Nase nicht viel aber er ist gut trinkbar. Für Anfänger sehr gut auch jetzt im Sommer wenn man mit Freunden irgendwo hingeht.

·· 19.05.2022 ·· 00:26:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich mache aus meinem Herzen eine Keithgrube.

·· 19.05.2022 ·· 00:26:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

LeChiffre schrieb:

fraz14 schrieb:

LDB schrieb:
Ich mache aus meinem Herzen eine Keithgrube.

@LDB da war wohl der alte Eigentümer des Glen Keith nicht zufrieden mit der Abfüllung?

@fraz14 Doch war er, siehe Wertung Base, aber er musste sich von was trennen .

@LeChiffre klingt nach hegemonialer Order - zum Glück sind meine Hände sauber

·· 18.05.2022 ·· 23:17:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nosingbär schrieb:
@othorion Hab Orban gelesen, freu mich mit dir, dass es doch ein Oban ist.@Tommy71 Ich find den Campbeltown Loch richtig gut.

@Nosingbär mir gefällt er auch. Easy trinking.

·· 18.05.2022 ·· 22:36:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ausgleich für die Eintracht. Ich glaube, ich habe Tomatin auf den Augen...

·· 18.05.2022 ·· 22:36:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 18.05.2022 ·· 20:27:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 18.05.2022 ·· 20:27:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ach Gott was bin ich nun auf mein Senft Sample gespannt (Smilie der Tränen lacht gibt es hier leider nicht ) hier fehlt definitiv ein Rofl GIF

·· 18.05.2022 ·· 14:53:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:
@DominikBraun @pianoman @SmokeyRuhr Dieses ewige Senft-Bashing ist ja nicht auszuhalten. Ist mir völlig unverständlich, wie man als wohlwollender Whisky-Nerd so gemein sein kann.
@Waschbär Bitte?!? Ich bin entrüstet. Wo betreibe ich denn Bashing?Ich genieße selbst ausschließlich Senft. Damit das nicht auffällt und ich als Influencer bezeichnet werde, fülle ich das gute Zeug in andere Flaschen um. Manchmal lasse ich mir von lieben Mitforisten beschriftete leere Sampleflaschen schicken und fülle die damit auf.Man muss heute auf aufpassen, dass einem das Lieblingsgetränk nicht weggekauft wird.Daher fiel es mir auch nicht leicht, auf die Mauschelei hinzuweisen.

·· 18.05.2022 ·· 13:56:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 18.05.2022 ·· 13:28:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

bellobi schrieb:
Fand den auch toll, hat aber leider auch seine Preis, knapp 150â‚¬ finde ich happig
Issie schrieb:
Benromach 18J 2003-2021 1st fill Bourbon Barrel 52 WID:205786Sample von @dampfman3 Nase: Leichter, warmer Rauch, Honig, Karamell, Vanille, Kokos, Krokant, Aprikose, Pfirsich, Zitrone, HolzMund:Aprikose, Pfirsich, Physalis, Maracuja, Orange, bisschen Grapefruit, bisschen Asche, HolzFazit:Wow, das ist ein absolut geniales Teil! Ich weiß gar nicht was ich sagen soll. Wer mit Benromach was anfangen kann und first Fill Ex-Bourbon klasse findet sollte den unbedingt probieren. Ich musste mir davon ne Flasche bestellen.
Habe von dem ein Sample hier stehen, aber bisher nur einmal im Glas gehabt. Von den Rahmendaten her ? Benromach, 18 Jahre, 1st-fill Ex-Bourbon, rund 155â‚¬ ? fand ich ihn eher enttäuschend.Wird Zeit, dass das Sample leer wird und er nochmal ins Glas kommt.

·· 18.05.2022 ·· 12:27:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kaffee aus der Tali Tasse schmeckt gut

·· 18.05.2022 ·· 12:27:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

SmokeyRuhr schrieb:
@DominikBraun @pianoman Auch wenn ihr denkt, euer Vorgehen sei gut, so sage ich euch doch: Es ist zu durchsichtig.Jeder halbwegs auf Rendite geeichte Flipper erkennt, dass ihr hier einen Diamanten der Whiskywelt schlecht bewertet, um euch in Ruhe die Keller zu füllen und später auf Auktionen dicke Kohle zu scheffeln.Ja, es ist mir klar, dass ich euer Spiel hiermit durchkreuze, aber als Mod muss ich solche Absprachen aufdecken, auch wenn ich den Flippern damit in die Karten spiele und Senft dann wohl umgehend Springbank überflügeln wird. Sorry Jungs....

@SmokeyRuhr Ich denke, unter erfahrenen Whiskykennern und -investoren ist Senft schon länger als vielversprechende Alternative zu Ardbeg, Macallan, Springbank & Co. bekannt.Fakt ist ja auch, dass Senft in vielerlei Hinsicht sogar Vorreiter ist -- beispielsweise reifte die berühmte "Edition Torf" über ein Jahr im Torf (nachzulesen auf der Webseite der Brennerei). Dass Ardbeg mit seinem NFT Fon Fhoid diese Idee übernommen hat, spricht eine eindeutige Sprache. Apropos NFT: es ist kein Zufall, dass diese Buchstabenfolge im Brennereinamen SENFT auftaucht (was bisher allerdings nur Mitgliedern des Genusszirkels bekannt ist).

·· 18.05.2022 ·· 12:26:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@DominikBraun @pianoman @SmokeyRuhr Dieses ewige Senft-Bashing ist ja nicht auszuhalten. Ist mir völlig unverständlich, wie man als wohlwollender Whisky-Nerd so gemein sein kann.

·· 18.05.2022 ·· 12:08:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vossa schrieb:

MZ78 schrieb:
Kaffee aus der Tali Tasse schmeckt gut

Tali aus der Kaffeetasse würde aber besser schmecken...

@Vossa das bekommt mir heute noch nicht so gut... Gestern beim Geburtstag zu tief ins Glas geschaut Schön das ich mir heute frei genommen habe, wäre sonst ein stressiger Arbeitstag

·· 18.05.2022 ·· 11:57:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
Kaffee aus der Tali Tasse schmeckt gut

Tali aus der Kaffeetasse würde aber besser schmecken...

·· 18.05.2022 ·· 11:42:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zuerst Kilkerran WIP 7 Sherry Cask, 46%Aroma: Eine gewisse Glenfarclas-ähnliche Schwefel/Sulfurnote. „wilder“, „dreckiger“ Sherry mit einer ordentlichen Portion Karamell der fast verbrannten Sorte, also sicher nicht in die Richtung Toffee/Butterscotch sondern eher zartbitter. Dahinter eine sehr süße Note Richtung in Richtung Amarena Kirschen und kandierte Orange. Zuckerwatte. Zurück zum Rauch, der zeigt sich mit viel Salz und hat den Charakter kalten, abgestandenen Zigarettenrauchs ? nicht grad meine Präferenz, in dem Fall aber halbwegs gut eingebunden da er damit in eine ähnliche Kerbe wie der eher wilde Sherrycharakter schlägt. Eine deutliche Säure ist auch dabei, Richtung Limetten oder saurer Beeren wie Ribiseln, ölig und voluminös. Geschmack: kräftiger Antritt, ölig, schwer im Mund. Allen voran sauer, dann süß, dann kommt der Rauch über allem dazu. Ein wenig Wacholdergeschmack, Pfeffer. Wirkt im Taste ein bisschen unausgereift, als ob ein signifikanter Anteil vom Alkohol noch nicht vom Fass gebändigt worden wäre. Wo noch mehr Geschmack rausgeholt hätte werden können. Abgang: Salz, saure Beeren, ein wenig Rauch der abklingt. Beim ersten Schluck wenig ereignisreich. Wacholder wie im Taste. Sherry klingt würzig ab, weniger trocken als erwartet, mit einer leichten öligen Säure. Ein wenig Chlor.Fazit: Prinzipiell gefällt mir Sherry Wood Kilkerran besser als aus dem Bourbon Fass, ich denke die Kombi passt ganz gut. In dem Fall habe ich das Gefühl, dass der Whisky ein wenig unausgereift ist. Fällt für mich in die Kategorie, kann ich gut genießen, würde ich aber nur für einen günstigen Preis eventuell wieder kaufen. 85/100.DannEdradour Sherry Cask Matured, 2001 ? 2015, 55.7%Aroma: Herrlich. Marzipan, Schokolade, frischer Orangensaft und ölige Orangenzeste, Mandeln, Amaretto, Rosinen, Karamell, Datteln... eine süße, würzige Sherrywucht die aber meiner Meinung nach, und deswegen mag ich diesen Style Sherry mehr als Glendronach, durch ein ätherische kräutrige Komponente (vor allem Salbei) ergänzt wird. Insgesamt fruchtiger und weniger durch Würze überwältigend. Aber auch eine starke Dessertkomponente. Cremig und süß. Minze und Melisse kommt dazu. Wunderbar abwechslungsreich, komplex und verwöhnend in der Nase. Frucht, Kräuter, Würze und Dessertaromen wechseln sich als Hauptaktuere fließend ab. Später gesellt sich frisch gemahlener Kaffee dazu. Geschmack: Ich trinke den mit ungefähr einem Teelöffel Wasser. Kräftiger, voluminöser, öliger Ersteindruck. Süße allem voran. Mocca, Schokolade, Marzipan, Lakritz, Vanille. Karamell. Da kommt wieder die Orange durch, kandierte Orangenschalen. SaftigeRosinen. Zimt. Abgang: Süß. Schokolade kleidet den Mund aus, dazu Fasswürze, Toffee und Salbei. Chaitee. Schwarztee. Pflanzenmilch. Fazit: Ich mag diese Edradour single cask Serie. Ich hoffe die späteren kommen an die ran. Einfach nur toller Dessert/Kräuter Sherry Style, ein wenig gewöhnungsbedürftige Mischung, aber wenn man das mag, wird man ihn lieben. Eröffnet wird mit einer Wagenladung Marzipan solange er unverdünnt ist. Insgesamt Dessertaromen für mich im Vordergrund. Dazu Frucht von Datteln bis Orangen. Angenehm aber nicht langweilig. Hat mir damals auf einer Messe so geschmeckt, dass ich die halbleere Flasche für einen zu hohen Preis mitgenommen habe. Das ist bald 10 Jahre her, ich liebe diese Flasche so, dass ich sie hege und pflege. 92/100.Ein erfolgreicher Whiskyabend :)

·· 18.05.2022 ·· 00:26:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Eine kleine Gönnung:

·· 18.05.2022 ·· 00:26:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ü
dRambo schrieb:

Potstill schrieb:

ottonormalt schrieb:

TiRi schrieb:

Doublecäskin schrieb:
5x Gemüse am Tag und 1 Portion kann durch Saft ersetzt werden.

@Doublecäskin Du kannst so ein Bild doch nicht ohne Wasserwaage posten. Jetzt weiß niemand, ob der Tisch schief ist, oder bloß der Füllstand in der Flasche

@TiRi   Ich behaupte: Das Haus ist schief -- Bis mir einer wasserdicht und gerichtsfest das Gegenteil beweist! Und, TiRi, komm mir jetzt nicht mit Deiner manipulierten Wasserwaage!

@ottonormalt Quatsch, aufgrund meiner geografischen Kenntnisse der Lage der Schweiz bleibt nur eine Lösung...Das Foto wurde an Bord eines Schiffes aufgenommen

@Potstill und das Glas wird aus einer anderen Dimension hineingespiegelt?

@dRambo Das Glas.....hat im Gegensatz zur Flasche......eine Schlingerdämpfung

·· 17.05.2022 ·· 23:42:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ist zwar vermutlich jetzt relativ unfair, aber ich will trotzdem noch einen probierrnGlen Scotia 8J 2013-2022 Campbeltown Malts Festival 2022 WID:208714Sample von @whisk(e)yschwedy Nase:Trockenfrüchte, getrocknete Kräuter, leichter, eher warmer Rauch, bisschen Karamell, bisschen Waldbeermarmelade, paar Nüsse, bisschen süßes Gebäck, helle und dunkle TraubenKommt mir gerade sehr verhalten vorMund:Waldbeermarmelade, Trockenfrüchte, Nüsse, bisschen Zitrone, ganz leicht AscheFazit:Geht in Ordnung. Hat leider nichts an was ich mich in ein paar Tagen erinnern würde. Geht nach den beiden vorangegangenen Whiskys jetzt etwas unter. Werde ich die nächsten Tage nochmal probieren.

·· 17.05.2022 ·· 23:36:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

SmokeyRuhr schrieb:
auch wenn ich den Flippern damit in die Karten spiele und Senft dann wohl umgehend Springbank überflügeln wird.

@SmokeyRuhr Ich verbitte mir diesen Vergleich. Nur weil Springbank auch mit S anfängt, heißt das noch lange nicht, das Zeug könne mit SENFT mithalten.

·· 17.05.2022 ·· 23:12:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@DominikBraun @pianoman Auch wenn ihr denkt, euer Vorgehen sei gut, so sage ich euch doch: Es ist zu durchsichtig.Jeder halbwegs auf Rendite geeichte Flipper erkennt, dass ihr hier einen Diamanten der Whiskywelt schlecht bewertet, um euch in Ruhe die Keller zu füllen und später auf Auktionen dicke Kohle zu scheffeln.Ja, es ist mir klar, dass ich euer Spiel hiermit durchkreuze, aber als Mod muss ich solche Absprachen aufdecken, auch wenn ich den Flippern damit in die Karten spiele und Senft dann wohl umgehend Springbank überflügeln wird. Sorry Jungs....

·· 17.05.2022 ·· 23:11:01 ·· GOTO ·· 50

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DominikBraun schrieb:
Edelbrände SENFT Edition 83 (WID:208615)

·· 17.05.2022 ·· 23:06:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Edelbrände SENFT Edition 83 (WID:208615)

·· 17.05.2022 ·· 22:55:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@SmokeyRuhr oh ja der ist richtig lecker. Find ich auch so Schade, dass diese Serie eingestellt wurde

·· 17.05.2022 ·· 22:20:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Die Frage, welchen Whisky ich heute Abend genieße, beantwortete eine Stimme aus dem Sample Schrank. Es flüsterte mir ins Öhrchen: Nimm ein Möhrchen Steht schon länger da und daher wird es auch Zeit. Vielen Dank an @Korhorry für diesen leckeren Bowmore. Der hat genau die richtige Trinkstärke - zumindest merke ich den Alkohol ansich gar nicht. Im ersten Moment sogar mild, dann süß, helle Früchte, Zitrone, Vanille und dann kommt die Eiche leicht bitter durch... Und irgendwie nussig. Cool... 10 Jahre aber doch sehr erwachsen.Erster Eindruck lockere 87-88 Punkte. Und das bei dem jungen Alter. Schönes Teil.WID:71594

·· 17.05.2022 ·· 22:14:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

bellobi schrieb:
Fand den auch toll, hat aber leider auch seine Preis, knapp 150â‚¬ finde ich happig

@bellobi hast du natürlich Recht, aber ich kenne mit so einem Aromen Profil leider nichts Vergleichbares und auf dem Erstmarkt Verfügbares was deutlich günstiger ist. Ich hätte auch gerne, dass das Zeug günstiger ist. Darauf zu hoffen, dass sich die 213 Flaschen nicht zu den Preis verkaufen lassen und der irgendwann günstiger Abverkauft wird braucht man eher nicht zu hoffen. Und ja ich finde den hier deutlich besser als das Hockshead Bottling, was die letzten Tage hier so oft aufgetaucht ist.

·· 17.05.2022 ·· 21:58:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der Border Arran hat ja hier bei einigen still und heimlich Einzug gehaltenZu recht muss ich sagen, zu recht

·· 17.05.2022 ·· 21:54:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal einer, mit dem ich einfach nicht warm werde.Glenfarclas 2011, 10y, 60,2 Vol%, Base-ID 192196Ohne Wasser zieht der einem die Füße weg. Verdünnt man ihn auf 45% ist er tot.Irgendwo zwischen 50 und 55% kommt zumindest ein bisschen was. Aber auch da ist die Nase sehr lasch und auf der Zunge super holzig. Die typische Glenfarclas Würze lässt sich im Hintergrund mit etwas Phantasie erahnen.Eine Vollreifung in Oloroso Sherry Casks? Wat? Also vielleicht ein 8th Fill. Und von den vorherigen 7 Fills war eine Ladung Spreewaldgurken dabei. Es bleibt für mich der schlechteste Glenfarclas, den ich je hatte. Der Standard 10yo kostet weniger als die Hälfte und ich würde ihn jederzeit diesem Kollegen vorziehen.Müsste ich Punkte vergeben würde ich ihn bei

·· 17.05.2022 ·· 21:42:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wird heute nix mehr mit Scotch... Egal, es ist noch Rum da...

·· 17.05.2022 ·· 21:39:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Fand den auch toll, hat aber leider auch seine Preis, knapp 150â‚¬ finde ich happig
Issie schrieb:
Benromach 18J 2003-2021 1st fill Bourbon Barrel 52 WID:205786Sample von @dampfman3 Nase: Leichter, warmer Rauch, Honig, Karamell, Vanille, Kokos, Krokant, Aprikose, Pfirsich, Zitrone, HolzMund:Aprikose, Pfirsich, Physalis, Maracuja, Orange, bisschen Grapefruit, bisschen Asche, HolzFazit:Wow, das ist ein absolut geniales Teil! Ich weiß gar nicht was ich sagen soll. Wer mit Benromach was anfangen kann und first Fill Ex-Bourbon klasse findet sollte den unbedingt probieren. Ich musste mir davon ne Flasche bestellen.

·· 17.05.2022 ·· 21:38:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 17.05.2022 ·· 20:27:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:

Potstill schrieb:

ottonormalt schrieb:

TiRi schrieb:

Doublecäskin schrieb:
5x Gemüse am Tag und 1 Portion kann durch Saft ersetzt werden.

@Doublecäskin Du kannst so ein Bild doch nicht ohne Wasserwaage posten. Jetzt weiß niemand, ob der Tisch schief ist, oder bloß der Füllstand in der Flasche

@TiRi Ich behaupte: Das Haus ist schief -- Bis mir einer wasserdicht und gerichtsfest das Gegenteil beweist! Und, TiRi, komm mir jetzt nicht mit Deiner manipulierten Wasserwaage!

@ottonormalt Quatsch, aufgrund meiner geografischen Kenntnisse der Lage der Schweiz bleibt nur eine Lösung...Das Foto wurde an Bord eines Schiffes aufgenommen

@Potstill und das Glas wird aus einer anderen Dimension hineingespiegelt?

@dRambo Hilft das Glas wirklich weiter? Welcher der beiden Flüssigkeitsspiegel zeigt denn nun tatsächlich die Äquipotentialfläche des Erdschwerefeldes an?

·· 17.05.2022 ·· 20:27:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Endlich gibt's mal was zu schnabulieren, ich warte aber noch auf Scotch...

·· 17.05.2022 ·· 20:27:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sorry wenn ich störe, aber ich trink dann mal was Domaine de Baraillon 1985/2021 von @MaTing an den mein Dank geht. Der Jahrgang weckt große Hoffnung, erfüllt sie aber nur bedingt. Trotzdem lecker und voll. Alkohol gut eingebunden, leichte Bitterkeit.Danach ein Darozze 1991/2021 Domaine de Lamarquette von @11insomnium , danke sehr! Der Alkohol ist hier etwas mehr spürbar und geht vorran. Leichte süße im Vergleich zum Baraillon, dafür etwas flacher und etwas weniger Körper. Süße und leichte Bitterkeit hier etwas ausgeglichener.

·· 17.05.2022 ·· 20:27:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Absolut kreativ, wie immer hier @TiRi In der Hammerschmiede war ich bisher auch nicht. Ist leider kein Urlaub hier, daher hatte ich nicht mehr Zeit als einen Spaziergang durch die Stadt ;-)

·· 17.05.2022 ·· 20:27:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal wieder ordentlich Räucherstoff und von der ersten Brennerei hatte ich bisher noch nie etwas. Mal kurz bisschen was lesen... Moment ist das mein erster Single Malt aus einer Lost Distillery? Mir würde spontan kein anderer einfallen. Caperdonich 18J Peated Batch CP/005 WID:203607Sample von @LDB Nase:Ok, gang schön kräftiger Rauch, eher in die kalte Richtung, Asche, richtig maritim, Salz, geräucherter Fisch, ein paar Tannennadeln, bisschen Honig, bisschen Gummi, n paar Gräser, getrocknete Kräuter Also so hätte ich mir den nie vorgestellt. Eröffnet wurde die Brennerei ja als Glen Grant #2. Das ist so ein krasser Gegensatz zu dem was ich jetzt gerade hier rieche. Blind hätte ich den auf einen Ledaig getippt, aber auch Islay nicht ausgeschlossen. Mund:Honig, Melone, Aprikose, Zitrone, Grapefruit, Asche, bisschen Rauch, HolzFazit:Im Mund wird es dann klar, dass das kein Ledaig oder Islay Malt sein kann. Im Gegensatz zum Geruch eher wenig Rauch. Es kommt mir sogar so vor, als ob da zuerst gar kein Rauch da ist. Schön süß, fruchtig und der Rauch erst zum Abgang hin einsetzt. Sehr spannendes Ding. Das mit diesem starken Gegensatz von der Rauch Intensität zwischen Nase und Mund hatte ich bisher nur bei nem Arran Machrie Moor.Schade, dass es die Brennerei nicht mehr gibt. Vielen Dank, dass du den geteilt hattest und ich so die Gelegenheit hatte so was mal zu probieren.

·· 17.05.2022 ·· 20:27:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

TiRi schrieb:

Sam_Mumm schrieb:

dRambo schrieb:

Potstill schrieb:

ottonormalt schrieb:

TiRi schrieb:

Doublecäskin schrieb:
5x Gemüse am Tag und 1 Portion kann durch Saft ersetzt werden.

@Doublecäskin Du kannst so ein Bild doch nicht ohne Wasserwaage posten. Jetzt weiß niemand, ob der Tisch schief ist, oder bloß der Füllstand in der Flasche

@TiRi Ich behaupte: Das Haus ist schief -- Bis mir einer wasserdicht und gerichtsfest das Gegenteil beweist! Und, TiRi, komm mir jetzt nicht mit Deiner manipulierten Wasserwaage!

@ottonormalt Quatsch, aufgrund meiner geografischen Kenntnisse der Lage der Schweiz bleibt nur eine Lösung...Das Foto wurde an Bord eines Schiffes aufgenommen

@Potstill und das Glas wird aus einer anderen Dimension hineingespiegelt?

@dRambo ihr habt ja mal wieder alle kein Ahnung. Das ist selbstverständlich der Wind der Highlands, der beim Abfüllen mit in die Flasche geblasen hat und nun diesen Wellengang verursacht.

@Sam_Mumm Jetzt hört doch mal auf, den Thread hier so zuzuspamen!!!1!!11!

@TiRi Nix Spam!Alles nur kreativ konstruktive Kommentare!

·· 17.05.2022 ·· 20:27:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sam_Mumm schrieb:

dRambo schrieb:

Potstill schrieb:

ottonormalt schrieb:

TiRi schrieb:

Doublecäskin schrieb:
5x Gemüse am Tag und 1 Portion kann durch Saft ersetzt werden.

@Doublecäskin Du kannst so ein Bild doch nicht ohne Wasserwaage posten. Jetzt weiß niemand, ob der Tisch schief ist, oder bloß der Füllstand in der Flasche

@TiRi Ich behaupte: Das Haus ist schief -- Bis mir einer wasserdicht und gerichtsfest das Gegenteil beweist! Und, TiRi, komm mir jetzt nicht mit Deiner manipulierten Wasserwaage!

@ottonormalt Quatsch, aufgrund meiner geografischen Kenntnisse der Lage der Schweiz bleibt nur eine Lösung...Das Foto wurde an Bord eines Schiffes aufgenommen

@Potstill und das Glas wird aus einer anderen Dimension hineingespiegelt?

@dRambo ihr habt ja mal wieder alle kein Ahnung. Das ist selbstverständlich der Wind der Highlands, der beim Abfüllen mit in die Flasche geblasen hat und nun diesen Wellengang verursacht.

@Sam_Mumm Jetzt hört doch mal auf, den Thread hier so zuzuspamen!!!1!!11!

·· 17.05.2022 ·· 20:27:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:

Potstill schrieb:

ottonormalt schrieb:

TiRi schrieb:

Doublecäskin schrieb:
5x Gemüse am Tag und 1 Portion kann durch Saft ersetzt werden.

@Doublecäskin Du kannst so ein Bild doch nicht ohne Wasserwaage posten. Jetzt weiß niemand, ob der Tisch schief ist, oder bloß der Füllstand in der Flasche

@TiRi Ich behaupte: Das Haus ist schief -- Bis mir einer wasserdicht und gerichtsfest das Gegenteil beweist! Und, TiRi, komm mir jetzt nicht mit Deiner manipulierten Wasserwaage!

@ottonormalt Quatsch, aufgrund meiner geografischen Kenntnisse der Lage der Schweiz bleibt nur eine Lösung...Das Foto wurde an Bord eines Schiffes aufgenommen

@Potstill und das Glas wird aus einer anderen Dimension hineingespiegelt?

@dRambo ihr habt ja mal wieder alle kein Ahnung. Das ist selbstverständlich der Wind der Highlands, der beim Abfüllen mit in die Flasche geblasen hat und nun diesen Wellengang verursacht.

·· 17.05.2022 ·· 20:27:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Potstill schrieb:

ottonormalt schrieb:

TiRi schrieb:

Doublecäskin schrieb:
5x Gemüse am Tag und 1 Portion kann durch Saft ersetzt werden.

@Doublecäskin Du kannst so ein Bild doch nicht ohne Wasserwaage posten. Jetzt weiß niemand, ob der Tisch schief ist, oder bloß der Füllstand in der Flasche

@TiRi Ich behaupte: Das Haus ist schief -- Bis mir einer wasserdicht und gerichtsfest das Gegenteil beweist! Und, TiRi, komm mir jetzt nicht mit Deiner manipulierten Wasserwaage!

@ottonormalt Quatsch, aufgrund meiner geografischen Kenntnisse der Lage der Schweiz bleibt nur eine Lösung...Das Foto wurde an Bord eines Schiffes aufgenommen

@Potstill und das Glas wird aus einer anderen Dimension hineingespiegelt?

·· 17.05.2022 ·· 20:27:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MacGyver Sehr schön Auf der Ecke werde ich mich in gut zwei Wochen auch aufhalten.Ist/war ein Besuch in der Hammerschmiede geplant? Ich bin nämlich selbst noch unschlüssig, ob ich einen Abstecher dorthin machen möchte.

·· 17.05.2022 ·· 20:26:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sonnige Grüße aus Goslar! In der Nase gut fruchtig und cremig, im Gaumen und Abgang doch recht pfeffrig und würzig. Hier finde ich tut ihm etwas Wasser gut.

·· 17.05.2022 ·· 20:26:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:

Waschbär schrieb:

pianoman schrieb:

Waschbär schrieb:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/119553/balblair-1999 Eigentlich wollte ich einen Aberfeldy 21 aufreißen. Aber der war trotz intensiver Suche nicht auffindbar.

@Waschbär Gute Strategie, den Heuhaufen (Restflaschen) schrittweise zu elimieren, um dann die Nadel (Zielflasche) einfacher zu finden. Ich nehme an, die Existenz der Nadel gilt als gesichert?

@pianoman Möglicherweise ist meine Excel-Tabelle tatsächlich nicht mehr ganz korrekt / komplett. Aber da sie noch zwei Nadeln ausweist, müsste sicher mindestens noch eine da sein. Und es gibt tatsächlich jede Menge Stroh Heu, das ich bei der Suche heute nicht durchwühlt habe.

@Waschbär Und sowas nennst du intensive Suche?Irgendwie stelle ich mir das gerade so vor:"Ich suche den Aberfeldy 21Y."[Kleiderschrank auf]"Oh, ein Balblair 99, dann öffne ich halt den."

@pianoman Ca. 20 Minuten im total vollgerummelten Mini-Keller gesucht. Und mit total vollgerummelt meine ich total vollgerummelt. Da stehen zwei Schwerlastregale mit Whisky, an die ich aber kaum noch rankomme. Und wenn ich in der zweiten oder dritten Reihe der Flaschen gucken will, dann finde ich kaum noch einen Platz, wo ich die Flasche aus der ersten Reihe hinstellen kann. Ich könnte ja mal ausmisten. Ich hab bloß keine Lust.

·· 17.05.2022 ·· 00:26:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

TiRi schrieb:

ottonormalt schrieb:

TiRi schrieb:
@ottonormalt Mooooment, bin gleich wieder da

@TiRi OK, schwere Geschütze! Dann will ich Deiner Wasserwaage mal glauben, wenn ich das Eichsiegel darauf sehen kann

@ottonormalt War ja klar, typisch öffentlicher Dienst, die hatten natürlich schon zu

@TiRi Kein Problem, kannst Du gerne demnächst nachreichen.

·· 16.05.2022 ·· 23:00:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ottonormalt schrieb:

TiRi schrieb:

Doublecäskin schrieb:
5x Gemüse am Tag und 1 Portion kann durch Saft ersetzt werden.

@Doublecäskin Du kannst so ein Bild doch nicht ohne Wasserwaage posten. Jetzt weiß niemand, ob der Tisch schief ist, oder bloß der Füllstand in der Flasche

@TiRi Ich behaupte: Das Haus ist schief -- Bis mir einer wasserdicht und gerichtsfest das Gegenteil beweist! Und, TiRi, komm mir jetzt nicht mit Deiner manipulierten Wasserwaage!

@ottonormalt Quatsch, aufgrund meiner geografischen Kenntnisse der Lage der Schweiz bleibt nur eine Lösung...Das Foto wurde an Bord eines Schiffes aufgenommen

·· 16.05.2022 ·· 22:59:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ottonormalt schrieb:

TiRi schrieb:
@ottonormalt Mooooment, bin gleich wieder da

@TiRi OK, schwere Geschütze! Dann will ich Deiner Wasserwaage mal glauben, wenn ich das Eichsiegel darauf sehen kann

@ottonormalt War ja klar, typisch öffentlicher Dienst, die hatten natürlich schon zu

·· 16.05.2022 ·· 22:53:53 ·· GOTO ·· 50

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rallematz schrieb:

Bl0wB4ck schrieb:
@rallematz Jetzt, wo ich zum ersten Mal eine ID in Verbindung mit Senft lese, konnte ich mich schlau machen. Das ist ja wirklich der Name einer Brennerei. Ich dachte das wäre so ein TWSnerd-Fachbegriff für ungenießbare Plörre.

@Bl0wB4ck ja, hab auch ne Zeit gebraucht, um das zu checken!

@rallematz @Bl0wB4ck Welch beneidenswerte Naivität der Forumsjugend!

·· 16.05.2022 ·· 22:45:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

TiRi schrieb:
@ottonormalt Mooooment, bin gleich wieder da

@TiRi OK, schwere Geschütze! Dann will ich Deiner Wasserwaage mal glauben, wenn ich das Eichsiegel darauf sehen kann

·· 16.05.2022 ·· 22:43:04 ·· GOTO ·· 50

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Doublecäskin schrieb:

TiRi schrieb:@Doublecäskin Du kannst so ein Bild doch nicht ohne Wasserwaage posten. Jetzt weiß niemand, ob der Tisch schief ist, oder bloß der Füllstand in der Flasche

@TiRi ach herrje. Tomaten nur mit Wasserwaage posten!1! Forenregel nr. wieviel war das nochmal? Manchmal tanzt bei uns eben der Whisky vor Freude, wenn er endlich raus kann

@Doublecäskin Ich habe aufgehört zu zählen

·· 16.05.2022 ·· 22:33:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@ottonormalt Mooooment, bin gleich wieder da

·· 16.05.2022 ·· 22:31:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

TiRi schrieb:@Doublecäskin Du kannst so ein Bild doch nicht ohne Wasserwaage posten. Jetzt weiß niemand, ob der Tisch schief ist, oder bloß der Füllstand in der Flasche

@TiRi ach herrje. Tomaten nur mit Wasserwaage posten!1! Forenregel nr. wieviel war das nochmal? Manchmal tanzt bei uns eben der Whisky vor Freude, wenn er endlich raus kann

·· 16.05.2022 ·· 22:30:28 ·· GOTO ·· 50

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TiRi schrieb:

Doublecäskin schrieb:
5x Gemüse am Tag und 1 Portion kann durch Saft ersetzt werden.

@Doublecäskin Du kannst so ein Bild doch nicht ohne Wasserwaage posten. Jetzt weiß niemand, ob der Tisch schief ist, oder bloß der Füllstand in der Flasche

@TiRi Ich behaupte: Das Haus ist schief -- Bis mir einer wasserdicht und gerichtsfest das Gegenteil beweist! Und, TiRi, komm mir jetzt nicht mit Deiner manipulierten Wasserwaage!

·· 16.05.2022 ·· 22:21:36 ·· GOTO ·· 50

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Bl0wB4ck schrieb:
@rallematz Jetzt, wo ich zum ersten Mal eine ID in Verbindung mit Senft lese, konnte ich mich schlau machen. Das ist ja wirklich der Name einer Brennerei. Ich dachte das wäre so ein TWSnerd-Fachbegriff für ungenießbare Plörre.

@Bl0wB4ck ja, hab auch ne Zeit gebraucht, um das zu checken!

·· 16.05.2022 ·· 22:07:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@rallematz Jetzt, wo ich zum ersten Mal eine ID in Verbindung mit Senft lese, konnte ich mich schlau machen. Das ist ja wirklich der Name einer Brennerei. Ich dachte das wäre so ein TWSnerd-Fachbegriff für ungenießbare Plörre.

·· 16.05.2022 ·· 22:01:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

mit Dank an @BGM , den Blue Spot wollte ich schon lange mal im Glas haben, da ich den Red Spot (15J) so gut finde...Pur mit 58,9% ist der mir viel zu stark und verschlossen, runterverdünnt unter 50% dann doch ganz gut, hat aber nicht für mich die Vielschichtigkeit des Red Spot 15J (Bourbon, Sherry, Marsala, 46%) , obwohl hier auch drei Fassarten genutzt wurden (Bourbon, Sherry, Madeira). Zudem ist der 15er manchmal noch für unter 100â‚¬ zu bekommen. Klar mein Favorit.

·· 16.05.2022 ·· 22:00:57 ·· GOTO ·· 50

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Doublecäskin schrieb:
5x Gemüse am Tag und 1 Portion kann durch Saft ersetzt werden.

@Doublecäskin Du kannst so ein Bild doch nicht ohne Wasserwaage posten. Jetzt weiß niemand, ob der Tisch schief ist, oder bloß der Füllstand in der Flasche

·· 16.05.2022 ·· 21:50:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Doublecäskin schrieb:
5x Gemüse am Tag und 1 Portion kann durch Saft ersetzt werden.

@Doublecäskin Tomatensaft geht doch voll in Ordnung;)

·· 16.05.2022 ·· 21:40:38 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

Red schrieb:
Nach längerer Zeit mal wieder...mmmh

@Red Ist das nicht schön, wenn man sich sowas mal wieder gönnt? Ich habe ja so viel Auswahl, dass nur der Parliament regelmäßig vorkommt (weil Lieblingswhisky der Waschbärmama). Alle anderen höchstens alle paar Monate mal. Und dann sind viele alte Schätzchen jedes Mal wieder ein Highlight.

@Waschbär mit dem bin ich auch recht sparsam. Gerade rausgeholt um einem guten Whisky-Kumpel paar cl abzufüllen, da konnte ich nicht widerstehen mir selber 'nen Dram einzuschenken. Traumhafter Standard, mag den alten Revival (den neuen kenne ich nicht) ja lieber als den Allardice, und je nach Tagesform sogar eher als den 21. Leider jetzt die letzte Buddel, und bei aller Sympathie werde ich gewiss den aktuellen Marktpreis dafür nicht hinlegen. War einer der wenigen den ich damals tatsächlich nachgekauft habe... leider nicht genug

·· 16.05.2022 ·· 21:28:03 ·· GOTO ·· 50

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Red schrieb:
Nach längerer Zeit mal wieder...mmmh

@Red Ist das nicht schön, wenn man sich sowas mal wieder gönnt? Ich habe ja so viel Auswahl, dass nur der Parliament regelmäßig vorkommt (weil Lieblingswhisky der Waschbärmama). Alle anderen höchstens alle paar Monate mal. Und dann sind viele alte Schätzchen jedes Mal wieder ein Highlight.

·· 16.05.2022 ·· 21:21:02 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:

Waschbär schrieb:

pianoman schrieb:

Waschbär schrieb:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/119553/balblair-1999 Eigentlich wollte ich einen Aberfeldy 21 aufreißen. Aber der war trotz intensiver Suche nicht auffindbar.

@Waschbär Gute Strategie, den Heuhaufen (Restflaschen) schrittweise zu elimieren, um dann die Nadel (Zielflasche) einfacher zu finden. Ich nehme an, die Existenz der Nadel gilt als gesichert?

@pianoman Möglicherweise ist meine Excel-Tabelle tatsächlich nicht mehr ganz korrekt / komplett. Aber da sie noch zwei Nadeln ausweist, müsste sicher mindestens noch eine da sein. Und es gibt tatsächlich jede Menge Stroh Heu, das ich bei der Suche heute nicht durchwühlt habe.

@Waschbär Und sowas nennst du intensive Suche?Irgendwie stelle ich mir das gerade so vor:"Ich suche den Aberfeldy 21Y."[Kleiderschrank auf]"Oh, ein Balblair 99, dann öffne ich halt den."

@pianoman Nur zur Vollständigkeit: Es kann natürlich keine Rede von EINEM Balblair 99 sein.

·· 16.05.2022 ·· 21:16:05 ·· GOTO ·· 50

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5x Gemüse am Tag und 1 Portion kann durch Saft ersetzt werden.

·· 16.05.2022 ·· 21:11:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach längerer Zeit mal wieder...mmmh

·· 16.05.2022 ·· 21:04:55 ·· GOTO ·· 50

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rallematz schrieb:
Senft nach 8! Edition 83, PX cask, WID208615, 47% mit besten Dank an @pianoman So, endlich Zeit für den legendären Stoff!Vor zehn Minuten eingeschenkt, Nase schon mal recht gut, Alkohol sehr gut eingebunden, und gar nichts Stechendes!, wie @pianoman in der bösen base schreibt, der hatte bestimmt nur einen schlechten Tag. Ich hab Rosinen, dunkle Sherry Frucht, etwas Süße, kaum Säure, leichter Muff wie von leicht modrigem Holz.Am Gaumen mandelbitter und etwas Rosinensüße, leicht holzig mit einer unterschwelligen undefinierbaren PX-Fruchtigkeit. Abgang kurz und leicht holzig. Jetzt beim vierten Schluck wird er nochmal süßer! Insgesamt eine ordentliche Sache, die Nase ist Trumpf, mindestens so gut wie ein Johnnie Walker Red Label. Ich vergebe hierfür hervorragende 77 Punkte!

@rallematz Schön beschrieben und noch schöner, dass er dir offensichtlich noch besser gefallen hat als mir. Beim nächsten Mal (wann auch immer das sein wird) werde ich die stechende Note nochmal besonders hinterfragen. Vllt. braucht der gute Tropfen einfach Zeit und Luft (wie jeder große Whisky).

·· 16.05.2022 ·· 20:50:20 ·· GOTO ·· 50

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Senft nach 8! Edition 83, PX cask, WID208615, 47% mit besten Dank an @pianoman So, endlich Zeit für den legendären Stoff!Vor zehn Minuten eingeschenkt, Nase schon mal recht gut, Alkohol sehr gut eingebunden, und gar nichts Stechendes!, wie @pianoman in der bösen base schreibt, der hatte bestimmt nur einen schlechten Tag. Ich hab Rosinen, dunkle Sherry Frucht, etwas Süße, kaum Säure, leichter Muff wie von leicht modrigem Holz.Am Gaumen mandelbitter und etwas Rosinensüße, leicht holzig mit einer unterschwelligen undefinierbaren PX-Fruchtigkeit. Abgang kurz und leicht holzig. Jetzt beim vierten Schluck wird er nochmal süßer! Insgesamt eine ordentliche Sache, die Nase ist Trumpf, mindestens so gut wie ein Johnnie Walker Red Label. Ich vergebe hierfür hervorragende 77 Punkte!

·· 16.05.2022 ·· 20:42:01 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:

Waschbär schrieb:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/119553/balblair-1999 Eigentlich wollte ich einen Aberfeldy 21 aufreißen. Aber der war trotz intensiver Suche nicht auffindbar.

@Waschbär Gute Strategie, den Heuhaufen (Restflaschen) schrittweise zu elimieren, um dann die Nadel (Zielflasche) einfacher zu finden. Ich nehme an, die Existenz der Nadel gilt als gesichert?

@pianoman Möglicherweise ist meine Excel-Tabelle tatsächlich nicht mehr ganz korrekt / komplett. Aber da sie noch zwei Nadeln ausweist, müsste sicher mindestens noch eine da sein. Und es gibt tatsächlich jede Menge Stroh Heu, das ich bei der Suche heute nicht durchwühlt habe.

·· 16.05.2022 ·· 20:27:02 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/119553/balblair-1999 Eigentlich wollte ich einen Aberfeldy 21 aufreißen. Aber der war trotz intensiver Suche nicht auffindbar.

@Waschbär Gute Strategie, den Heuhaufen (Restflaschen) schrittweise zu elimieren, um dann die Nadel (Zielflasche) einfacher zu finden. Ich nehme an, die Existenz der Nadel gilt als gesichert?

·· 16.05.2022 ·· 20:26:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/119553/balblair-1999 Eigentlich wollte ich einen Aberfeldy 21 aufreißen. Aber der war trotz intensiver Suche nicht auffindbar.

·· 16.05.2022 ·· 20:26:56 ·· GOTO ·· 50

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Statt noch mehr lauwarmem Pipi kommt jetzt die Nr.2 (@1898Whisky weiß was da drin ist;))

·· 16.05.2022 ·· 20:26:54 ·· GOTO ·· 50

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@LDB sowas könnten wir auch gebrauchen (ich meine den warmen Regen)

·· 16.05.2022 ·· 20:26:53 ·· GOTO ·· 50

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Auf das Sprießende, auf die Sprösslinge, auf den warmen Regen!

·· 16.05.2022 ·· 20:26:47 ·· GOTO ·· 50

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Caperdonich 1994 ED, 21 Jahre, Authorâ€™s Series, 59.6%Diese Abfüllung ist nach Leo Tolstoy benannt.Wenn der nur halb so gut ist wie dieser Nameâ€¦Recht hell die Farbe,gelb schimmernd.Zunächst rieche ich Wiese und Heu,etwas Honig,eine ganz zarte Holznote.Frische Früchte,Birnen, Apfelmus.Aber auch ordentlich Bums in der Naseâ€¦Oh, ja!Der brennt!Sehr wuchtig.Aber auch extrem aromatisch.Jetzt kaue, oder vielmehr lutsche ich an hellem Holz,ein Eis am Stiel Stiel.Die Früchte sind weg,er wird ganz leicht würzig.Verträgt vielleicht einen Tropfen Wasser.Aber er lässt sich auch so trinken.Ein recht langer, kräftiger Abgang.Das leere Glas riecht fantastisch!Ja, der ist teuer.Aber eine solche Abfüllung bekommt man auch nicht mehrâ€¦

·· 16.05.2022 ·· 20:26:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hmm, ein schöner Clynelish!

·· 16.05.2022 ·· 20:26:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ballechin 10 (2010/2020) Signatory Vintage Small Batch Edition No. 10,48,1% vol.WID 174353Aroma: Zuerst eine sehr aromatische Sherrynote; dann Rauch, Quittenkompott, englische Orangenmarmelade; Gewürze (v.a. Piment).Geschmack: Herb-würzig mit kräftigem Rauch; leicht bittere Eichentannine mit Pfeffer und Piment; erdig, ledrig; Bitterorange mit sehr dunkler Schokolade.Abgang: Mittellang; samtiger Rauch, würzige Eiche und schwächer werdende Fruchtnoten.Kommentar: Ein sehr schöner Ballechin. Das Erfolgsrezept ist hier wohl die Mischung: Man hat je zwei Fässer ex-Sherry und ex-BC miteinander 'vermählt'. So entstand ein feiner Single Malt mit prägnanter Sherrynote, ohne dass die Abfüllung durch Nassfass-Sherrysoße verhunzt wurde.Vier Sterne (von 5), mit Tendenz 'nach oben'.

·· 16.05.2022 ·· 20:26:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sorry LDB,du meintest den Arran. Ja das ist die WID 17692.Grußtigerbolle

·· 16.05.2022 ·· 20:26:23 ·· GOTO ·· 50

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@LDB Es handelt sich hierbei um den WB199849

·· 16.05.2022 ·· 20:26:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@tigerbolle Ist das WID 17692 ?

·· 16.05.2022 ·· 20:26:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und weil es so ein schönes Hobby ist und ich heute auch mal die Zeit finde, gleich nochmal einer hinterher.... Diesmal der Glendronach Traditionally Peated. In der Nase finde ich nach gut 20 Minuten im Glas eine angenehme Süße und Honig. Auch nehme ich einen leichten Schwall Rauch wahr. Aber eher verhalten... Im Mund dann zuerst diese Süße, dann Gerste und Honig. Vom Rauch ist für mich wirklich nur ein Hauch wahrnehmbar. ( Den werde ich empfehlen wenn ich mal nach einem Malt für einen Einsteiger der in die rauchige Welt einsteigen möchte gefragt werde. ) Im mittelangen Abgang kann ich Sherry, dunkle Früchte und einen Hauch an Lakritz erahnen. Die 48% Alkohol sind gut eingebunden und es braucht für mich kein Wasser.Ein für mich Alles in Allem ein guter Dram der mich durch die Sherrynote an den 12er original erinnert. Nur mit etwas Rauch. In der Base mit 81.43 bewertet... für mich als Anfänger aber bestimmt ne 84.Grußtigerbolle

·· 16.05.2022 ·· 20:26:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern war - zur Feier des direkten Wiederaufstiegs - endlich mal der richtige Moment gekommen, diese Flasche aus der Vitrine zu nehmen, aufzureißen und einen Dram auf meinen Herzensverein zu nehmen. Nun hatte ich keine allzu großen Erwartungen hinsichtlich des Flascheninhalts. Aber immerhin - so viel ist bekannt - handelt es sich um einen "Single Malt Scotch Whisky". Also gut. Könnte schlimmer sein. Die erste Nase ist dann auch gleich noch etwas schräg, aber dann spielt er sich richtig schön ein und kann mit kräftigen Obstaromen (Pfirsich, Nektarine, Apfel) aufwarten. Riecht saftig und durchaus lecker, tendentiell aber eher herb als süß.Im Mund kommt dann eine deutliche Nussigkeit hinzu. Die 42,1% (angelehnt an die 42.100 Zuschauer im Weserstadion) sind für den Nerd natürlich eindeutig am unteren Ende der Spaß-Tabelle angesiedelt, aber mit erhöhtem Körpereinsatz in Form von kräftigen Schlücken lässt sich dieses taktische Defizit gut ausgleichen.Zum Abpfiff erhält die Nuss auch noch eine schöne karamellige nuss-nougat Komponente, nicht Nutella, weil weniger Schokolade. Ich hatte mal so einen bräunlichen "Mars"-Brotaufstrich, der hatte einen ziemlich ähnlichen Abgang.Dieser Nuss-Nougat-Nachhall war dann irgendwie doch so lecker, dass ich mir gleich noch einen zweiten Dram eingeschenkt habe. Lieber auf Nummer Sicher gehen und noch'n zweites Ding nachlegen - wie auf'm Platz eben. Fazit:Natürlich gibt es deutlich besseren Whisky. Trotzdem ist er leckerer als befürchtet. Wenn ich ihn irgendwann bewerte, wird er wohl irgendwo im soliden niedrigeren 80er Bereich liegen. Ich freue mich ihn geöffnet zu haben und hoffe, dass der SV Werder mir nun wieder etwas häufiger Gelegenheiten bieten wird, einen auf sein Wohl zu heben. Und PS: Nein, der Whisky riecht nicht nach Fisch!!1!

·· 16.05.2022 ·· 16:26:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute versuche ich mich an einem Arran Port Cask im älteren Flaschendesign. Es war einer meiner ersten Malts mit denen ich auf den Geschmack gekommen bin. Somit war er mitverantwortlich für mein neues Hobby. Wenn man ihm etwas Zeit gibt entdecke ich nussige Noten etwas Vanille und einen Hauch von Zitrusfrüchten in der Nase. Orangen oder Manderinen vielleicht?Nach dem ersten Schluck kommt genau das was mich an diesem Kandidaten so begeistert. Nämlich der Geschmack von Gummibärchen..... einfach lecker. Die damit einhergehende Süße und der gut eingebundene Alkohol lässt mich auch wieder an Zitrusfrüchte denken und hintenraus meine ich etwas Zimt zu entdecken. Der Abgang ist für mich mittellang und erinnert mich an Malz und wieder diese Früchte.Alles in allem ein für mich toller Malt den ich gerne häufiger im Glas hätte. Leider ist es gar nicht mehr so leicht einen zu einem vernünftigen Preis zu bekommen. Zum Glück habe ich noch ein volles Püllecken im Vorrat.

·· 16.05.2022 ·· 16:07:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Issie schrieb:
Arran 22J 1997-2019 Sherry Butt 289 BIM WID:171934Sample von @Choas Nase:Karamell, Schokolade, Nüsse, bisschen Waldbeermarmelade, bisschen Zimt, Orange, getrocknete Kräuter, HolzMund:Waldbeermarmelade, Orange, Karamell, Nüsse, getrocknete Kräuter, Grapefruit, HolzFazit:Lecker! Meiner Meinung nach n bisschen ungewöhnliches Geschmacksprofil. Das Rot-Beerige ist zwar da, aber aber spielt eher eine Nebenrolle. Kräuter sind da aber auch nicht im Vordergrund. Hat mir Spaß gemacht. Den Rest vom Sample werd ich die nächsten Tage genießen.

@Issie Der hat mir auch sehr gut geschmeckt. So richtig schön intensive, langanhaltende Refill-Sherry-Saftorange im Geschmack und im Abgang.Der landet nicht auf der Sampleliste

·· 16.05.2022 ·· 12:26:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Issie schrieb:
Sir Prise von @LDB Nase:Karamelisierte Nüsse, Nüsse, Orange, Waldbeermarmelade, Erdbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, frisch gesägtes HolzMund:Waldbeermarmelade, rote Johannisbeeren, Nüsse, Orange, Kaffee, HolzFazit:Erstklassiger Sherry Malt! Keine Fehlnoten, leicht süß, ordentlich fruchtig, keine übermäßigen Kräuter, gut Holz, aber nicht zu viel. Find ich klasse. Tipp:Ex-Sherry, 47%, 18 Jahre, SpeysideVielen Dank. Was hast du mir da leckeres untergejubelt?

@Issie War mir ziemlich klar, dass der dir gefällt. :) Ich habe dir etwas von meinem Tom-fahr-class-Pülleken abgezwackt. WID: 192000

·· 16.05.2022 ·· 05:37:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ben Nevis 25J 1996-2021 Sherry Butt 842 MBI WID:207655Sample von @LDB Nase:Dunkle Trockenfrüchte, Nüsse, der hat definitiv ne gewisse Dreckigkeit, getrocknete Kräuter, bisschen Waldbeermarmelade, HolzMund:Waldbeermarmelade, Nüsse, Grapefruit, Orange, Erde, Kräuter, getrocknete Aprikose, Kaffee, HolzFazit:Ja dieses dreckige von Ben Nevis (was der aus dem Battle so überhaupt nicht hatte ) bin ich nicht der größte Fan. Den Geschmack find ich aber richtig lecker. Wo diese getrocknete Aprikose zwischen drin auf einmal herkommt hab ich keine Ahnung. Macht den Gesamteindruck aber nochmal n Stück interessanter. Sehr, sehr vielseitig.

·· 15.05.2022 ·· 23:58:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 15.05.2022 ·· 23:42:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Arran 22J 1997-2019 Sherry Butt 289 BIM WID:171934Sample von @Choas Nase:Karamell, Schokolade, Nüsse, bisschen Waldbeermarmelade, bisschen Zimt, Orange, getrocknete Kräuter, HolzMund:Waldbeermarmelade, Orange, Karamell, Nüsse, getrocknete Kräuter, Grapefruit, HolzFazit:Lecker! Meiner Meinung nach n bisschen ungewöhnliches Geschmacksprofil. Das Rot-Beerige ist zwar da, aber aber spielt eher eine Nebenrolle. Kräuter sind da aber auch nicht im Vordergrund. Hat mir Spaß gemacht. Den Rest vom Sample werd ich die nächsten Tage genießen.

·· 15.05.2022 ·· 23:19:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 15.05.2022 ·· 22:44:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sir Prise von @LDB Nase:Karamelisierte Nüsse, Nüsse, Orange, Waldbeermarmelade, Erdbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, frisch gesägtes HolzMund:Waldbeermarmelade, rote Johannisbeeren, Nüsse, Orange, Kaffee, HolzFazit:Erstklassiger Sherry Malt! Keine Fehlnoten, leicht süß, ordentlich fruchtig, keine übermäßigen Kräuter, gut Holz, aber nicht zu viel. Find ich klasse. Tipp:Ex-Sherry, 47%, 18 Jahre, SpeysideVielen Dank. Was hast du mir da leckeres untergejubelt?

·· 15.05.2022 ·· 22:24:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Schöner GlenGarioch, der ein wenig unter gegangen ist. Wie die Renaissance Reihe im Allgemeinen. Für mich war der ja immer deutlich Bourbon lastig. Und zu Küstenpreisen kann man durchaus mal eine Pulle mitnehmen. Besten Dank an @MaltsofIslay für das Sample

·· 15.05.2022 ·· 21:45:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

mit Dank an @LDB Ben Nevis, 1991, 26J, WID116560der braucht erstmal Luft...

·· 15.05.2022 ·· 21:44:58 ·· GOTO ·· 50

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robse211 schrieb:

rallematz schrieb:
mit Dank an @pianoman Die Nase ist schon mal sehr nice...

@rallematz Was habt ihr alle nur für kleine Gläser

@robse211 kann mir keine größeren leisten

·· 15.05.2022 ·· 21:42:46 ·· GOTO ·· 50

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Sencha schrieb:

Hobbit90 schrieb:

Sencha schrieb:
Blindsample von @Hobbit90 (endlich geschafft )Nase: Vanille, mehliger Apfel, Birne, süßlich-kräuterig, Almdudler,würziger Honig, Schlagsahne, wachsig, Politur, milde aber deutlicheTannine, warme Holzigkeit, Erdigkeit im Hintergrund, eine gewisseDreckigkeit, ganz leichter Rauch/RußGeschmack: leichter Pfeffer, Heidekraut, alter Apfel, Muskatnuss,solide Tannin-Fracht, Politur, etwas Zimt, herber Honig, ganz sanfterRauch bzw. barrel charAbgang: mittellang, süßliche Eiche/Tannine, leicht adstringierendGefällt mir sehr gut (Großflaschenkandidat) und kommt mir irgendwie bekannt vor. Gefühlt habe ich hier einen Glen Garioch von Wemyss, 46%, Hogshead, 22-24 Jahre.

@Sencha Hey mein Lieber, schön dass er dir gefallen hat. Du wirst jetzt erstaunt sein, was du im Glas hattest .Undâ€¦ es wird ne günstige Angelegenheit, wenn du ein bisschen suchst. Denn kaufen kannst du ihn aktuell nur noch am Zweitmarkt. Es ist ein „alter“ Standard. Alkohol ist gut geschätzt. Aber später mehr dazu. Fässer sind laut Whiskybase Ex-Bourbon Casks. Da gehe ich auch voll mit. Das gute Teil kommt von den Inseln und wurde nach 10 Jahren Lagerung abgefüllt. Jetzt dürfte es klingeln .Es ist der alte Tobermory 10 mit 46,3% Alk (79246). Ein klasse Teil. Ich bin Fan der Abfüllung. Gefällt mir persönlich noch nen Tick besser als der neue 12er (der auch gut ist).

@Hobbit90 Cool, vielen Dank für das Sample Wieder ein weißer Fleck auf der Standard-Karte geschlossen ? obwohl er ja eingestellt ist. Diese wachsigen Politurnoten haben mir ein deutlich älteres Alter vorgespielt; nur zehn Jahre? Gut, dass das kein BGB-Tipp war Also der alte 10er Tobermory (zumindest diese WBID) ist richtig gut gemacht und die ~81P in der Base kann ich ja mal gar nicht nachvollziehen. Deutlich unterbewertet meiner Meinung nach.Falls jemand eine Großflasche abzugeben hat: PN Ich habe noch ein Sample vom neuen 12er hier...da wird demnächst mal verglichen.

@Sencha Es gibt immer wieder mal kleine lokale Händler die solche Pullen eingestaubt im Regal für maximal 50â‚¬ stehen haben . Ich muss aber auch sagen, dass meiner schon 2-3 Jahre offen ist. Vielleicht kam da noch einiges an Magie dazu. Aber den muss ich mir auch gut einteilen. Nur noch einen auf Vorrat da

·· 15.05.2022 ·· 21:40:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hobbit90 schrieb:

Sencha schrieb:
Blindsample von @Hobbit90 (endlich geschafft )Nase: Vanille, mehliger Apfel, Birne, süßlich-kräuterig, Almdudler,würziger Honig, Schlagsahne, wachsig, Politur, milde aber deutlicheTannine, warme Holzigkeit, Erdigkeit im Hintergrund, eine gewisseDreckigkeit, ganz leichter Rauch/RußGeschmack: leichter Pfeffer, Heidekraut, alter Apfel, Muskatnuss,solide Tannin-Fracht, Politur, etwas Zimt, herber Honig, ganz sanfterRauch bzw. barrel charAbgang: mittellang, süßliche Eiche/Tannine, leicht adstringierendGefällt mir sehr gut (Großflaschenkandidat) und kommt mir irgendwie bekannt vor. Gefühlt habe ich hier einen Glen Garioch von Wemyss, 46%, Hogshead, 22-24 Jahre.

@Sencha Hey mein Lieber, schön dass er dir gefallen hat. Du wirst jetzt erstaunt sein, was du im Glas hattest .Undâ€¦ es wird ne günstige Angelegenheit, wenn du ein bisschen suchst. Denn kaufen kannst du ihn aktuell nur noch am Zweitmarkt. Es ist ein „alter“ Standard. Alkohol ist gut geschätzt. Aber später mehr dazu. Fässer sind laut Whiskybase Ex-Bourbon Casks. Da gehe ich auch voll mit. Das gute Teil kommt von den Inseln und wurde nach 10 Jahren Lagerung abgefüllt. Jetzt dürfte es klingeln .Es ist der alte Tobermory 10 mit 46,3% Alk (79246). Ein klasse Teil. Ich bin Fan der Abfüllung. Gefällt mir persönlich noch nen Tick besser als der neue 12er (der auch gut ist).

@Hobbit90 Cool, vielen Dank für das Sample Wieder ein weißer Fleck auf der Standard-Karte geschlossen ? obwohl er ja eingestellt ist. Diese wachsigen Politurnoten haben mir ein deutlich älteres Alter vorgespielt; nur zehn Jahre? Gut, dass das kein BGB-Tipp war Also der alte 10er Tobermory (zumindest diese WBID) ist richtig gut gemacht und die ~81P in der Base kann ich ja mal gar nicht nachvollziehen. Deutlich unterbewertet meiner Meinung nach.Falls jemand eine Großflasche abzugeben hat: PN Ich habe noch ein Sample vom neuen 12er hier...da wird demnächst mal verglichen.

·· 15.05.2022 ·· 21:32:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Für mich heute die Nr. 1. Kunststück, der einzige Dram, dafür sehr leckerer Arran Juice. 18 Jahre und sympathische Farbe.Ohne WID - sowas soll's geben.

·· 15.05.2022 ·· 21:29:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Abschluss des Wochenendes und den ersten Umzugsvorbereitungen. Danke @Totoro für den tollen Dram. Sollte aber 32 Jahre sein laut Label

·· 15.05.2022 ·· 21:13:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 15.05.2022 ·· 21:04:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

rallematz schrieb:
mit Dank an @pianoman Die Nase ist schon mal sehr nice...

@rallematz Was habt ihr alle nur für kleine Gläser

·· 15.05.2022 ·· 21:03:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wochenend Abschluss Dram

·· 15.05.2022 ·· 20:26:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

mit Dank an @pianoman Die Nase ist schon mal sehr nice...

·· 15.05.2022 ·· 20:26:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Doublecäskin schrieb:

Red schrieb:
Gestern auf der Messe in Winterthur, unter anderem
Longrow 100 Proof WID:424
76er Tomate WID:20858
91er Adelphi Ire WID:73833
Alles zum schmalen Kurs von 0 â‚¬ aus dem privaten Säckli eines sehr netten Zeitgenossen mit dem wir dann die komplette zweite Hälfte am Tisch verbracht haben, die Stunden vergingen bei diesen Drams (und dem netten Gespräch) wie im Flug

Als Nachtrag von gestern kann ich mich @Red anschliessen. Wir wollten eigentlich zwei Züge früher nach Hause, aber im Gespräch verging die Zeit an der Whiskymesse super schnell.Eher wenige Besucher und die Auswahl an den Ständen war überschaubar. Es gab aber die Gelegenheit den einen oder anderen Probierwunsch-Dram zu kosten, den ich mir jedoch nie kaufen wollte. (Z.B. Jura Tide und Ballechin Double Cask 8j.) Am Ende landete dann sogar noch ein Ledaig im Rucksack. Aber neben dem Tomatin konnten dann doch alle einpacken. (Falls der spendable Whiskykollege das zufällig liest: nochmal herzlichen Dank!)Und bei @Red und Jens hoffe ich, das der Räucheraalmundgeruch vom Dreifaltigkeit nicht zu lange angehalten hat.@MonteGehro und @Red gerne melden, wenn es euch mal wieder in die Schweiz verschlägt.

@Doublecäskin mussten uns schon während des Umstiegs auf der Heimfahrt im Bahnhofskiosk ein Neutralisierungsbier holen

·· 15.05.2022 ·· 20:26:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach dem grillen und einem klasse Tag zu Hause, jetzt noch was leckeres.

·· 15.05.2022 ·· 20:26:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Angestiftet vom Thread zum Thema New Kids on the block einen Nc'Nean Annabel.Ich habe festgestellt, außer einem einzigen Kilchoman hatte ich tatsächlich noch keinen der bisher aufgeführten neueren Destillen im Glas. Und den Kilchoman - war der Sanaig - habe ich dann auch noch weitergegeben, hatte für schräge Noten nach altem und überlagerten rohen Fleisch. Danke an @LaSiriuz für das Sample vom Nc'Nean!Obwohl, eine Abfüllung von einer neuen Destille hat ich in Form von einem Torabhaig Allt Gleann dann doch schon im Glas.

·· 15.05.2022 ·· 20:26:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Pronnasgachceò schrieb:

Dome306 schrieb:
Und zum abrunden noch ne schöne Bowmöhre:
@Dome306 der normale 18er ist schon genial, der hier wartet im Keller aufs Öffnen, bin mal auf den Unterschied gespannt, lasst ihn euch schmecken

@Pronnasgachceò Ich finde den Deep&Complex spürbar besser als den normalen 18er.

·· 15.05.2022 ·· 20:26:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dome306 schrieb:
Und zum abrunden noch ne schöne Bowmöhre:
@Dome306 der normale 18er ist schon genial, der hier wartet im Keller aufs Öffnen, bin mal auf den Unterschied gespannt, lasst ihn euch schmecken

·· 15.05.2022 ·· 20:26:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und zum abrunden noch ne schöne Bowmöhre:

·· 15.05.2022 ·· 20:26:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 15.05.2022 ·· 20:26:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Red schrieb:
Gestern auf der Messe in Winterthur, unter anderem
Longrow 100 Proof WID:424
76er Tomate WID:20858
91er Adelphi Ire WID:73833
Alles zum schmalen Kurs von 0 â‚¬ aus dem privaten Säckli eines sehr netten Zeitgenossen mit dem wir dann die komplette zweite Hälfte am Tisch verbracht haben, die Stunden vergingen bei diesen Drams (und dem netten Gespräch) wie im Flug

Als Nachtrag von gestern kann ich mich @Red anschliessen. Wir wollten eigentlich zwei Züge früher nach Hause, aber im Gespräch verging die Zeit an der Whiskymesse super schnell.Eher wenige Besucher und die Auswahl an den Ständen war überschaubar. Es gab aber die Gelegenheit den einen oder anderen Probierwunsch-Dram zu kosten, den ich mir jedoch nie kaufen wollte. (Z.B. Jura Tide und Ballechin Double Cask 8j.) Am Ende landete dann sogar noch ein Ledaig im Rucksack. Aber neben dem Tomatin konnten dann doch alle einpacken. (Falls der spendable Whiskykollege das zufällig liest: nochmal herzlichen Dank!)Und bei @Red und Jens hoffe ich, das der Räucheraalmundgeruch vom Dreifaltigkeit nicht zu lange angehalten hat.@MonteGehro und @Red gerne melden, wenn es euch mal wieder in die Schweiz verschlägt.

·· 15.05.2022 ·· 20:26:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und jetzt zu einem richtigen Highlight:Vielen Dank an @Hobbit90 das ich bei dieser FT dabei sein durfteUm es schon mal vorweg zu nehmen: Hammer Teil, der Name "Tropical Island" ist wirklich Programm!Ein großer Korb an tropischen Früchten, da ist von allem was dabei. Dazu die typischen Bourbon Aromen von reichlich Vanille, Honig und Zuckerguss. Als gegen Part gibt es einen Hauch weißen Pfeffer und floral grasige Noten.Gefällt mir sehr gut, hier passen Jahrgang und Punktzahl zusammen - 91

·· 15.05.2022 ·· 20:26:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der Auftakt in den Sonntag Abend:Holt mich immer wieder ab, freue mich schon auf künftige Abfüllungen von Raasay!

·· 15.05.2022 ·· 20:26:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Noch mal ein Dram von einem länger vergangenen Stammtisch.Toller Ardmore. Der Geruch setzt selbst draußen auf dem Balkon sofort seine Marke.Nochmals Danke an @dampfman3

·· 15.05.2022 ·· 16:26:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Choas schrieb:
@Issie Als WID-Angabe auf dem Sample stand WID 46209. Das ist die Abfüllung aus 2013. Ich vermute aber, dass der wohl 2020 gekauft wurde und nur der Shoplink da zu finden war....Aber freut mich, dass er als Starter für den 18er Vergleich gut funktioniert hat.

@Choas Also da war keine WID drauf. Ich würde jetzt 2013 auch nicht für so ausgeschlossen halten, da der deutlich näher am 2014er 18J lag als am aktuellen 18J. Das wäre jetzt nämlich auch meine Vermutung gewesen, dass der 16J eine schon etwas ältere Abfüllung sein sollte.

·· 15.05.2022 ·· 16:26:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 15.05.2022 ·· 16:26:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 15.05.2022 ·· 16:26:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Issie Als WID-Angabe auf dem Sample stand WID 46209. Das ist die Abfüllung aus 2013. Ich vermute aber, dass der wohl 2020 gekauft wurde und nur der Shoplink da zu finden war....Aber freut mich, dass er als Starter für den 18er Vergleich gut funktioniert hat.@Bl0wB4ck Nach den aktuellen BGB-Regeln hättest du 4 Punkte bekommen Beim Alkoholgehalt wirst du staunen...Die Auflösung gibt's per PN, es sind noch welche im Umlauf :)

·· 15.05.2022 ·· 16:26:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern auf der Messe in Winterthur, unter anderem
Longrow 100 Proof WID:424
76er Tomate WID:20858
91er Adelphi Ire WID:73833
Alles zum schmalen Kurs von 0 â‚¬ aus dem privaten Säckli eines sehr netten Zeitgenossen mit dem wir dann die komplette zweite Hälfte am Tisch verbracht haben, die Stunden vergingen bei diesen Drams (und dem netten Gespräch) wie im Flug

·· 15.05.2022 ·· 16:26:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sencha schrieb:
Blindsample von @Hobbit90 (endlich geschafft )Nase: Vanille, mehliger Apfel, Birne, süßlich-kräuterig, Almdudler,würziger Honig, Schlagsahne, wachsig, Politur, milde aber deutlicheTannine, warme Holzigkeit, Erdigkeit im Hintergrund, eine gewisseDreckigkeit, ganz leichter Rauch/RußGeschmack: leichter Pfeffer, Heidekraut, alter Apfel, Muskatnuss,solide Tannin-Fracht, Politur, etwas Zimt, herber Honig, ganz sanfterRauch bzw. barrel charAbgang: mittellang, süßliche Eiche/Tannine, leicht adstringierendGefällt mir sehr gut (Großflaschenkandidat) und kommt mir irgendwie bekannt vor. Gefühlt habe ich hier einen Glen Garioch von Wemyss, 46%, Hogshead, 22-24 Jahre.

@Sencha Hey mein Lieber, schön dass er dir gefallen hat. Du wirst jetzt erstaunt sein, was du im Glas hattest .Undâ€¦ es wird ne günstige Angelegenheit, wenn du ein bisschen suchst. Denn kaufen kannst du ihn aktuell nur noch am Zweitmarkt. Es ist ein „alter“ Standard. Alkohol ist gut geschätzt. Aber später mehr dazu. Fässer sind laut Whiskybase Ex-Bourbon Casks. Da gehe ich auch voll mit. Das gute Teil kommt von den Inseln und wurde nach 10 Jahren Lagerung abgefüllt. Jetzt dürfte es klingeln .Es ist der alte Tobermory 10 mit 46,3% Alk (79246). Ein klasse Teil. Ich bin Fan der Abfüllung. Gefällt mir persönlich noch nen Tick besser als der neue 12er (der auch gut ist).

·· 15.05.2022 ·· 16:26:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Pronnasgachceò Ich habe schon mal 2 Strafpunkte bei Nessie notiert.

·· 15.05.2022 ·· 16:24:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

In der Hoffnung vom Battlemaster nicht verstossen zu werden.... die Tumbler gab es damals zur Flasche dazu.Und wenn schon Tumbler, dann auch Eis

·· 15.05.2022 ·· 15:50:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Noch ein Nachtrag vom Freitag Abend, wir haben mal die bisherigen erschienenen Kilchoman "Matured Editionen" miteinander verglichen:Unser Fazit: Gut sind sie definitiv alle, bis auf die Preise gibt es wenig auszusetzen. Auf Platz 1 ist der Fino gelandet, weil er einfach ganz außergewöhnliche Aromen mitbringt und diese wunderbar mit dem Rauch integriert. Knapp dahinter auf dem 2ten Rang der Madeira. Sein großes Plus ist der im Vergleich zu den anderen beiden höhere Alkoholgehalt, durch kommt er sehr wuchtig rüber mit exotischen Noten. Somit bleibt für den PX in diesem Trio nur der letzte Platz. Er macht eigentlich nichts verkehrt, aber er ist eben auch am wenigsten komplex und ein wenig austauschbar. Sehr lecker ist er trotzdem.Nachtrag: Als nächstes Edition würde ich mich mal über was mit Port freuen, ich denke das würde auch gut passen.

·· 15.05.2022 ·· 11:14:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 15.05.2022 ·· 00:16:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Fetterkern bei Old Fashioned fällt mir diese Kombination an. Nachdem ich einen Mezcal Artikel bei cocktailbart (siehe Bild unten) in Kombination mit Old Fashioned gelesen hatte wollte ich es unbedingt mal probieren. Der Mezcal Espadin-Tobala von Noble Coyote - pur und als Cocktail - ein wahrer Brummer, kann ich nur empfehlen. Hier der Link zum shop, vielleicht gibt es den auch bereits wo anders zum kaufen. https://pacific-lime.com

·· 15.05.2022 ·· 00:15:26 ·· GOTO ·· 50

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Damit die Füße wieder warm werden....

·· 15.05.2022 ·· 00:14:01 ·· GOTO ·· 50

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Whisky Walhalla öffnet sich nochmals:#6 Lochside 1981 23J Port Hogshead WID 7681Und #2 Mortlach 12J G&M 1970s WID 38995Beides solide starke 90. so lässt sich der ESC einigermaßen ertragen

·· 14.05.2022 ·· 23:58:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vielen lieben Dank für das Blindsample @Choas Und nun mein vermutlich jämmerlicher Versuch dies irgendwie einzuordnen:Schnüffeln:Fruchtig, süß. Habe sofort den Eindruck, dass er

·· 14.05.2022 ·· 23:36:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Sencha @pianoman Ich versuche es mal mit dem hier....

·· 14.05.2022 ·· 22:45:38 ·· GOTO ·· 50

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Sencha schrieb:
pianoman schrieb:

Coco_Malt schrieb:
Moskito Repellent....

@Coco_Malt Klingt nach einem SMWS.

Stimmt...für einen jungen Laphroaig oder was ähnliches

@Sencha Habe gerade mal in der Base nach "repellent" gesucht... und siehe da: drei Treffer, dreimal SMWS. Und einer davon trägt den Namen "Midge Repellent" (das lassen wir mal durchgehen) und ist ein Caol Ila.

·· 14.05.2022 ·· 22:44:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:

Coco_Malt schrieb:
Moskito Repellent....

@Coco_Malt Klingt nach einem SMWS.

Stimmt...für einen jungen Laphroaig oder was ähnliches

·· 14.05.2022 ·· 22:39:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Coco_Malt schrieb:
Moskito Repellent....

@Coco_Malt Klingt nach einem SMWS.

·· 14.05.2022 ·· 22:35:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Moskito Repellent....

·· 14.05.2022 ·· 22:23:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Blindsample von @Hobbit90 (endlich geschafft )Nase: Vanille, mehliger Apfel, Birne, süßlich-kräuterig, Almdudler,würziger Honig, Schlagsahne, wachsig, Politur, milde aber deutlicheTannine, warme Holzigkeit, Erdigkeit im Hintergrund, eine gewisseDreckigkeit, ganz leichter Rauch/RußGeschmack: leichter Pfeffer, Heidekraut, alter Apfel, Muskatnuss,solide Tannin-Fracht, Politur, etwas Zimt, herber Honig, ganz sanfterRauch bzw. barrel charAbgang: mittellang, süßliche Eiche/Tannine, leicht adstringierendGefällt mir sehr gut (Großflaschenkandidat) und kommt mir irgendwie bekannt vor. Gefühlt habe ich hier einen Glen Garioch von Wemyss, 46%, Hogshead, 22-24 Jahre.

·· 14.05.2022 ·· 22:22:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

mit Dank an @BGM

·· 14.05.2022 ·· 22:21:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Coco_Malt schrieb:
@rallematz

@Coco_Malt Gute Wahl!

·· 14.05.2022 ·· 22:19:36 ·· GOTO ·· 50

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Marc_H83 schrieb:
Und jetzt noch was besonderes hinterher War mir gerade nach, muss man ja nicht immer auf einen Anlass warten

Genau das dachte ich mir auch gerade!

·· 14.05.2022 ·· 22:12:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bei mir ist heute Vernichtung der Restpfütze des gestrigen Abends angesagt...

·· 14.05.2022 ·· 21:52:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@rallematz

·· 14.05.2022 ·· 21:48:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 14.05.2022 ·· 21:47:32 ·· GOTO ·· 50

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@Sascha_Voßbrecher Der taugt nichts im Glas? WID 209437

·· 14.05.2022 ·· 21:46:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und jetzt noch was besonderes hinterher War mir gerade nach, muss man ja nicht immer auf einen Anlass warten

·· 14.05.2022 ·· 21:21:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ach war das schön, als das Zeug bei meinem lokalen sich gestapelt hat, keine Sau es mit dem Arsch angeguckt hat und man sich nach Bedarf immer mal für 59,90 ne Pulle mitgenommen hat .

·· 14.05.2022 ·· 21:02:25 ·· GOTO ·· 50

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Caol Ila 12Y 2009/2021 58,9% G&MRefill Bourbon BarrelWID:206016AromaSauber und frisch. Strandfeuer. Apfel, Zitronenschale. Vanille, Marzipan, Olivenöl. Frische Sägespäne. Ein Hauch neues Leder.GeschmackWürzig, süßlich. Geräucherter Pfeffer, kandierte Zitrone, etwas Blütenhonig, Vanillepudding. Weiße Schokolade, Cashewkerne. Grüne Oliven. Eine Spur Holzasche.FazitEin richtig toller Caol Ila, der sehr sauber, natürlich, stimmig und kraftvoll wirkt. Von dem könnte man schon eine Großflasche haben.

·· 14.05.2022 ·· 21:00:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich kenne bisher nur Ü25 von Glenfarclas und das ein oder andere Family Cask.Heute mal ein absoluten Standard von denen. Mal sehen wie er schmeckt

·· 14.05.2022 ·· 20:26:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:109973Hatte zwei Wochen kein Whisky und morgen geht es mit Kumpels zum Kleinbrauermarkt, da gibt es dann zwangsläufig auch keinen Whisky. Also gönne ich mir jetzt mal nen Scotch.

·· 14.05.2022 ·· 20:26:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 14.05.2022 ·· 20:26:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 14.05.2022 ·· 20:26:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glückwunsch an Stuttgart. Und die Berliner haben schon wieder Halbangstâ€¦Der Tulli hatte mir anfangs auch etwas besser gemundet. Entwickelt sich nicht unbedingt gut mit der Zeit.

·· 14.05.2022 ·· 20:26:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vielen Dank @ThinLizzy , freuen uns auf den jetzt

·· 14.05.2022 ·· 20:26:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Aberlour 18J (2021) WID:171712Sample von @Choas Nase:Oha, das hätte ich nicht gedacht, dass der Unterschied so groß ist. Direkt Trockenfrüchte, leicht säuerliche Beeren, Waldbeermarmelade, Nüsse, eine leichte florale Note,bbisschen HolzMund:Waldbeermarmelade, Trockenfrüchte, leicht saure Beeren, ein paar Nüsse, HolzFazit:Ich würde behaupten bei dem wären n paar nasser Sherry Fässer im Spiel als beim 2014er. Der 2014er ist eher n zurückhaltender Gentleman, der 2021er ist da mehr straight to the face. Hätte ich nicht erwartet, dass die so weit auseinander liegen. Im direkten Vergleich hat mir der 2014er besser gefallen. Das wundert mich jetzt selbst n bisschen, da ich eigentlich überhaupt nichts gegen intensive Aromen habe. Das hat der 2014er für mich allerdings durch die erhöhte Komplexität wett gemacht. Sehr spannender Vergleich.

·· 14.05.2022 ·· 20:25:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:182646 der erste Glen Moray der mir schmeckt, kann aber auch an der Sonne und Nordseeluft von St. Peter liegen, fruchtig und harmonisch 90 Pkt.

·· 14.05.2022 ·· 20:25:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:100906Nun noch einen hinterher. Es werden heute sicherlich noch welche folgen, jedoch werden die nicht weiter dokumentiert. Jetzt wird gechillt.

·· 14.05.2022 ·· 20:19:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Aberlour 18J (2014) WID:124629Sample von @Choas Nase:Nüsse, Kräuter, deutliche florale Noten, zuerst eher verhalten, mit bisschen Wärme wird der deutlich fruchtiger und süßer, Waldbeermarmelade, bisschen Karamell, Pfirsich, Schokolade, zwischen drin n paar Beeren mit sauren NotenMund:Rote Johannisbeeren, Nüsse, getrocknete Kräuter, Waldbeermarmelade, Trockenfrüchte, bisschen Schokolade, HolzFazit:Lecker, aber sehr zurückhaltend. Ich finde der ist n bisschen zu glatt, das ist aber auch der einzige Kritikpunkt

·· 14.05.2022 ·· 16:26:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Aberlour 16J 40%Bonusdram von @Choas Hmm ich hatte schon 2 16er, aber die hatten beide 43%. Da ich keine WID für den hier habe, hab ich mal n paar Abfüllungen aus der Base miteinander verglichen und hab versucht herauszufinden was der Unterschied zwischen der 40% und 43% Version ist. Ich habs nicht herausgefunden... Die Labels sehen identisch aus. Auf beiden steht Double Cask Matured, beide haben 700ml Flaschen. Kann mir jemand erklären warum es diese beiden Varianten gibt? Wenn eine für Travel Retail wäre würden doch 1l Flaschen mehr Sinn machen. Ich hab keine Ahnung. Vielleicht weiß es ja jemand von euch.Weißt du wann diese Flasche abgefüllt wurde? Nase:Bisschen Pappe, leicht Kräuter, bisschen Minze, Brombeeren, Erdbeeren, leicht nussig ganz leicht Holz, dazu hat der eine relativ starke florale NoteMund:Rote und schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Kräuter, HolzFazit:Spannend, der ist ganz anders als ich die 43% Variante in Erinnerung habe. Gefällt mir. Wäre jetzt echt interessant ab das ne aktuelle oder schon ne ältere Abfüllung ist.

·· 14.05.2022 ·· 16:26:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dogs4 schrieb:
Letztlich ist es dann der AnCnoc aus der Teilung von @slimbo geworden.Besten Dank dafür.Erster Eindruck: Riecht gut, schmeckt gut, extrem süffig.

Das Sample wurde dann doch ziemlich schnell leer.Fruchtnoten mit Pfirsich, Trauben, Orangen, würzige Noten, Nuss, Kokos, Waldhonig, leicht cremig und süß. Keinerlei alkoholische Noten, weder im Aroma noch im Geschmack, die 46% stehen ihm gut. Mittellanger bis langer, leicht süßer und würziger Abgang.Was ich nach einem 5cl Sample für mich sagen kann, es ist ein sehr gefälliger und süffiger Malt ohne Ecken und Kanten, manchen vielleicht zu gefällig. Mir gefällt , mein Sample ist auf jeden Fall schon leer.

·· 14.05.2022 ·· 16:26:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

robse211 schrieb:
@TiRi @Waschbär Damit ihr ruhig schlafen könnt, hier nun nochmal für euch. Jetzt müsst ihr nur noch eure Brille finden ;)

@robse211 Danke, aber eigtl. kann ich mit diesen Abfülldaten überhaupt nichts anfangen Billy, Rachel, Tante Emma...Tatsächlich war der blasse 18er bisher der einzig Interessante für mich.Mein Beuteschema korreliert zum Glück nicht immer mit dem Mainstream-Nerdtum

·· 14.05.2022 ·· 10:34:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@TiRi @Waschbär Damit ihr ruhig schlafen könnt, hier nun nochmal für euch. Jetzt müsst ihr nur noch eure Brille finden ;)

·· 14.05.2022 ·· 09:55:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Pronnasgachceò schrieb:
Nochmal was schönes geniessen bevor Mokele Mbembe sich als Carnivore entpuppt und uns alle zerfleischt.

@Pronnasgachceò Eine seltene Abfüllung.Neben dem Laddie Ten und Laddie Sixteen ist diese hier wohl die Krönungâ€¦

·· 14.05.2022 ·· 07:50:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:

robse211 schrieb:
Jetzt nochmal was Richtigesâ€¦Für die, die das Forum nicht lesen: Ist immer noch derselbe aus 2018 ;)

@robse211 Es gibt Menschen, die das Forum nicht lesen? Unfassbar...

@SmokeyRuhr Vor allem gibt es alte weiße Männer, die das Forum lesen, aber sich nichts davon bis morgen merken können. Daher muss bei jedem Allardice das Datum genannt werden. Auch wenn es schon x Mal genannt wurde. Edith: Ups - es war ja ein Parliament.

@Waschbär Das geht jungen weißen Männern wohl nicht anders Aber wenn es DER 2018er ist, könnte man das Anfülldatum ja evtl. noch an der Farbe erkennen

·· 14.05.2022 ·· 07:41:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das Raeitätenkabinett öffnet nochmal seine Pforten:Laphroaig 1969 19J Sestante WID 14624 aus dem Charity Tasting der Walhalla of Whisky.Wow. Der geht runter wie Öl. Trotz der nur 40% ein wunderbar samtig weiches Mündgefühl mit aromatischer Rauchnote, herrlich milder Würze und immer mal wieder hervorblitzenden tropischen Früchten. Ganz anders als moderne Laphis. Mega Dram. Für mich ähnliche Liga wie der letzte Laphi 28J 44%. Kann ich hs305 nur beipflichten: 92P.

·· 14.05.2022 ·· 00:28:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@SmokeyRuhr Ich lese GRUNDSÄTZLICH nicht das Forum...

·· 13.05.2022 ·· 23:54:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Treffen mit den Sprittie Jungs, herrlicher Abend.

·· 13.05.2022 ·· 23:44:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

SmokeyRuhr schrieb:

robse211 schrieb:
Jetzt nochmal was Richtigesâ€¦Für die, die das Forum nicht lesen: Ist immer noch derselbe aus 2018 ;)

@robse211 Es gibt Menschen, die das Forum nicht lesen? Unfassbar...

@SmokeyRuhr Vor allem gibt es alte weiße Männer, die das Forum lesen, aber sich nichts davon bis morgen merken können. Daher muss bei jedem Allardice das Datum genannt werden. Auch wenn es schon x Mal genannt wurde. Edith: Ups - es war ja ein Parliament.

·· 13.05.2022 ·· 23:25:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

2015er Allardice

·· 13.05.2022 ·· 23:14:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

robse211 schrieb:
Jetzt nochmal was Richtigesâ€¦Für die, die das Forum nicht lesen: Ist immer noch derselbe aus 2018 ;)

@robse211 Es gibt Menschen, die das Forum nicht lesen? Unfassbar...

·· 13.05.2022 ·· 22:57:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jetzt nochmal was Richtigesâ€¦Für die, die das Forum nicht lesen: Ist immer noch derselbe aus 2018 ;)

·· 13.05.2022 ·· 22:27:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@robse211 Ich finde den beim ersten Antrunk angenehm, aber danach wird er immer langweiliger, der zweite Schluck macht es nicht besser. Aber ein Whisky, der nicht weh tut und alleine dafür schon wieder in Ordnung. O.K. davon steht bei mir eine Großflasche und bei der könnte es etwas dauern, bis die leer ist.

·· 13.05.2022 ·· 22:22:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

LeChiffre schrieb:

robse211 schrieb:
Mal sehen was das sagenumwobene, königliche Brackwasser kannâ€¦

@robse211 Hat bei mir zu 84 Punkten gereicht. Ganz lecker, aber nix was in Erinnerung bleibt, meiner Meinung nach.

@LeChiffre Ja ich weiß was du meinst. Erst sehr bissig in der Nase, mit viel Zeit wirds etwas besser. Dann überraschend mild im Mund, um nicht zu sagen langweilig. Wie du schon sagst, der macht im Grunde nichts falsch, aber mir irgendwie auch zu glatt gebügelt.

·· 13.05.2022 ·· 22:07:40 ·· GOTO ·· 50

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Da ich schon seit über einer Stunde an einem für mich fast nicht genießbaren "Bier" kämpfe (Augsburger Original Kellerbier), dachte ich mir:Nun was richtig tolles ins Glas und ja der ist toll und mit etwas Wasser 53,9 %WB 27233

·· 13.05.2022 ·· 20:25:44 ·· GOTO ·· 50

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Dronach_Aficionado schrieb:

alfaromeo schrieb:
@Dronach_Aficionado Auch von mir alles Gute nachträglich! Vom Glasauge bitte 10 cl, danke!

@alfaromeo Merci. Wird leider schwierig mit dem Glasauge, dann wäre ich bei minus 6cl

@Dronach_Aficionado Das wäre für mich vertretbar!

·· 13.05.2022 ·· 20:25:41 ·· GOTO ·· 50

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Schrankfund...

·· 13.05.2022 ·· 20:25:37 ·· GOTO ·· 50

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·· 13.05.2022 ·· 20:25:28 ·· GOTO ·· 50

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alfaromeo schrieb:
@Dronach_Aficionado Auch von mir alles Gute nachträglich! Vom Glasauge bitte 10 cl, danke!

@alfaromeo Merci. Wird leider schwierig mit dem Glasauge, dann wäre ich bei minus 6cl

·· 13.05.2022 ·· 20:25:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dalmore Cigar Malt Reserve, 44%Schöne Farbe.Ist der gefärbt?Ja!Habe gleich mal nachgeschaut.Schönes Aroma!Weniger der Sherry als das Holz, das hier so lieblich und wohlig hervorkommt.Cigar Malt?Hätte man hier Tabak riechen sollen?Jetzt etwas vom Sherry, fast wie Mon Cherie,auch etwas Schokolade.Geschmacklich ähnlich.Der startet weich und lieblich,wird dann zunehmend kräftig und herb.Fast etwas Vanille.Es dominieren auch hier Holzaromen.Sehr süffig!Vielen Dank an @MaltsofIslay für das Sample.

·· 13.05.2022 ·· 20:25:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dronach_Aficionado Auch von mir alles Gute nachträglich! Vom Glasauge bitte 10 cl, danke!

·· 13.05.2022 ·· 20:25:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mal etwas ganz anderes, ein ziemlich ungewöhnlicher Grappa aus Sardinien mit schönem Holzeinfluss von Kastanienfässern, in denen vorher Vernaccia di Oristano ausgebaut wurde.

·· 13.05.2022 ·· 20:25:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dronach_Aficionado von mir auch noch alles Gute nachträglich. Hattest ja ein bombastisches Lineup

·· 13.05.2022 ·· 20:25:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dronach_Aficionado herzlichen Glückwunsch nachträglich, viele leckere Drams im Glas

·· 13.05.2022 ·· 20:24:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bin noch am Überlegen, ob es der AnCnoc 18J oder der Old Pulteney 18J zum Einstieg ins Wochenende wird. Bis dahin probiere ich mal was aus dem hohen Norden.

·· 13.05.2022 ·· 20:24:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Potstill @TEB @tangtang @Korhorry @Hastur @dRambo Auch Euch Dankeschön für die Glückwünsche!Die Drams waren ein Fest:1. Glasauge 1972: 94P Der hätte mit seinen ü50 wohl auch etwas Wasser vertragen aber nachdem die beiden anderen nur knapp ü40 Volt hatten war ich bei dem fälschlicherweise auch davon ausgegangen ohne das nochmal zu checken 2. Riach Port 1977: 93P Dem hat ein bisschen Luft im Sample ausserordentlich gut getan3. Bunna 40: 91-92P. Von dem habe ich mir etwas mehr erwartet, Jammern auf höchstem Niveau natürlich ;)

·· 13.05.2022 ·· 20:24:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

nächster GFGlenfarclas 2011/2021 10y Oloroso Sherry Casks 60,2% WID:192196Nose:Sherry, Nuss, Trockenfrüchte, (in starkem Alkohol) eingelegte Rosinen, Orangensaft - Citrus, Honig und Gewürze, deutliche KaramellnoteTaste:wieder Sherrynoten - reife Früchte, Nusskekse und Honig-Karamell, Milchschokolade, würzige HolznotenFinish:süße Trockenfrüchte, etwas Marzipan, Schokolade und wärmende SchärfeIm Geruch schwankend, mal etwas verschlossen, dann wieder schöne Aromenvielfalt. Könnte am starken Alkohol liegen, der entweder alles überdeckt, oder auch trägt. Dies findet sich ebenso im Geschmack, in Summe allerdings wenig komplex. Schöner, passender Abgang. Für mich muss der Malt einen guten Schuss Wasser bekommen um zu wirken. Beim ersten Tasting (direkt nach dem Öffnen) war der Malt "OK". Wie so manches Mal bei Glenfarclas tat etwas Ruhezeit und Luftaustausch dem Malt ganz gut. 86P

·· 13.05.2022 ·· 16:25:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glenfarclas 14y 2005/2020 Oloroso Butt Cask 2855 58,2% WID:162839Nose:dunkle Sherrynoten, saftiger Früchtekuchen mit etwas Nuss, gebackener Pizzabrotteig, dunkles Röstmalz, Colanuss, Karamellbonbons, GewürzkuchenTaste:Sherrynoten, dunkle süße Frucht und Beeren, Rosinen, Waldhonig, dunkler Kräutersud, HolznotenFinish:süßer dunkelroter Fruchtsirup, Zartbitterschokolade, Espresso, gegen Ende würzige Noten und HolztöneSchöner GF, könnte auch etwas älter als 14y sein. Im Vergleich zu den FC mit 20 und mehr Jahren Alter fehlt allerdings Tiefe, Volumen, sowie Ausgewogenheit. Dieser hier bietet eher dichte, dicke Sherryaromen und ordentlich Süße.88P(88/89/88)(89/88/87)

·· 13.05.2022 ·· 16:25:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und los geht's

·· 13.05.2022 ·· 16:25:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@ALP_Flo Ach das ist dieser geniale Bunna Moine für den Pfeifen Laden (WID 84222)Den wollte ich meinem Kumpel nicht vorenthalten, schade das es den nicht mehr zu kaufen gibt!

·· 13.05.2022 ·· 12:07:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dome306 Was hab ich dir da nochmal mitgeschickt? Auf jeden Fall viel Spaß nachher

·· 13.05.2022 ·· 12:01:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bin heute wieder bei meinem besten Kumpel zum BBQ und Drams vernichtenUnd das ist das Lineup:

·· 13.05.2022 ·· 11:51:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dronach_Aficionado schrieb:
Zur Feier des (Geburts-)Tages wird heute zum Abschluss noch was aus dem Sample-Raritätenschrank verschlabbert Hier das Lineup:

@Dronach_Aficionado alte Plörre für alte Männer!Herzlichen Glückwunsch!

·· 13.05.2022 ·· 06:55:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dronach_Aficionado auch von mir alles Gute zum Geburtstag!Schoene Auswahl an Geburtstagsdrams

·· 13.05.2022 ·· 01:44:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

2 mal Ballechin SC, 16 Y. von SV - Soweit die Gemeinsamkeiten, von da ab gehen die aber getrennte Wege. Vielen Dank an @Korhorry für die interessante Vergleichs-FT.Ballechin SC, 16 Y., Sherry Butt, 57,5 %, WID:143795Hier verbinden sich schön die Sherry-Aromen mit dem Rauch in der Nase. Es entsteht dann etwas Neues. Wenn?s nicht Whisky wäre, würde ich sagen: „Riecht wie Sherry/Rauch-Whisky“. Also irgendwie gleichzeitig angebrannt und modrig, feuchter Keller, Politur. Am Gaumen gehtâ€™s dann sehr cremig/ölig und intensiv weiter, mit Kaffeebohnen, Lakritz und etwas roten Früchten. Das leere Glas riecht leicht aber betörend nach süßlichem Rauch.Ballechin SC, 16 Y., Bourbon Cask, 58,9 %, WID:208944Nach dem ersten Eindruck von Rauch in der Nase kommt dann vor allem Karamell, deutlich Karamell, sehr deutlich Karamell, das baut sich richtig auf. Karamell zieht sich auch bis in den Geschmack. Erst danach kommt dann Mandarine, Rauch und Eiche. Das leere Glas riecht stark nach â€¦ ... genau: Karamell Fazit:Wenn es den Ballechin Sherry Butt noch auf dem Erstmarkt zum angemessenen Preis geben würde, wäre das ein Kandidat für eine Großflasche. Der Ballechin Bourbon Cask ist mir etwas zu einseitig.

·· 13.05.2022 ·· 00:24:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dronach_Aficionado war schön mit dir online auf deinen Geburtstag anzustoßen, Dronach-Bro!

·· 13.05.2022 ·· 00:23:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dronach_Aficionado Nu aber schnell...Herzlichen Glückwunsch, und jetzt raus mit dem Korken vom ollen Kingsman

·· 12.05.2022 ·· 23:32:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hastur schrieb:
@Dronach_Aficionado Alles Gute zum Geburtstag und lass Dir die Drams schmecken!

+1 :)

·· 12.05.2022 ·· 23:29:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dronach_Aficionado Alles Gute zum Geburtstag und lass Dir die Drams schmecken!

·· 12.05.2022 ·· 23:17:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dectel @SmokeyRuhr @pianoman @Sencha Danke Euch ihr Lieben!

·· 12.05.2022 ·· 23:01:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mein nach der Sauna Schlummer Trunk.

·· 12.05.2022 ·· 22:31:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dronach_Aficionado Alles Gute zum Geburtstag - lass dir die schönen Samples munden!

·· 12.05.2022 ·· 22:29:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dome306 schrieb:

Iron_Calli schrieb:
@Dome306 Sag mal, du hast doch das Viech aus dem Wald nicht etwa mitgenommen?!?

@Iron_Calli made my day Ich habe aber tatsächlich Schlangen zuhause (Königspython / Python regius), die bewachen die Whisky Sammlung

@Dome306 na toll jetzt spielt meine innereHiFiAnlage Poison und ich sehe dich so durch deine Räume laufen :)

·· 12.05.2022 ·· 22:28:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dronach_Aficionado schrieb:
Zur Feier des (Geburts-)Tages wird heute zum Abschluss noch was aus dem Sample-Raritätenschrank verschlabbert Hier das Lineup:
@Dronach_Aficionado wird auch Zeit, dass die alte Plörre weg kommt. Herzlichen Glückwunsch und Slainte Mhath!

·· 12.05.2022 ·· 22:28:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dronach_Aficionado schrieb:
Zur Feier des (Geburts-)Tages (...)

@Dronach_Aficionado Happy (Birth) Day!

·· 12.05.2022 ·· 22:06:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dronach_Aficionado Dann mal herzlichen Glückwunsch zum Ehrentag!

·· 12.05.2022 ·· 21:57:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Garrison Brothers - Honey DewWID 179044Danke an @stefan-m für das Sample. Honig ist schon durchweg präsent. Das muss man mögen. Alles andere bleibt etwas auf der Strecke. Als Experiment ganz ok, mir reicht da das Sample.Geruch84Die Nase ist eher weich und unaufgeregt. Erscheint mir irgendwie alles klar definierbar. Gelbe Fruchtnoten nach Birnen, Bananen, Aprikosen. Eine leicht typische Bourbonn-Nase würde ich sagen.Karamell, Eicheholz, Vanille. Dazu kommt eine dezente Klebstoffnote mit etwas Leder. Wie der Malt-Name bereits vermuten lässt kommt natürlich direkt von Beginn an eine schön volle aber nicht zu übertriebene Honigsüße durch.Geschmack82Am Gaumen wirkt dieser Bourbon dann doch etwas wässrig und schwach. Honigsüße ist auch hier dominant. Dazu Vanille und noch mehr süßes Karamell. Fruchtnoten bleiben auf der Strecke. Dafür kommt aber eine leicht trockene Eiche und etwas Tabak mit Röstaromen. Das bringt eine schöne Abwechslung rein. Alles in allem aber am Gaumen zu eindimensional.Abgang83Mittellanger Abgang, süßlich, natürlich wieder Honig, leichte Holzaromen, Milchschokolade,

·· 12.05.2022 ·· 21:57:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zur Feier des (Geburts-)Tages wird heute zum Abschluss noch was aus dem Sample-Raritätenschrank verschlabbert Hier das Lineup:

·· 12.05.2022 ·· 21:44:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zu guter Letztâ€¦

·· 12.05.2022 ·· 21:38:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 12.05.2022 ·· 20:25:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 12.05.2022 ·· 20:25:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glenrothes Whisky Maker?s CutDer hat als Großflasche den Weg in mein Regal geschafft nach den Samples im Februar und März. Fand ich sehr angenehm und genau mein Geschmack mit dem kleinen Etwas beim Übergang von toller Sherrysüße zu einer angenehmen Würzigkeit. Wohl nicht übermäßig komplex, aber anders.

·· 12.05.2022 ·· 20:25:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID 200364Schade das ich davon keine große Flasche gekauft habe. Extrem Fasslastig aber super lecker.

·· 12.05.2022 ·· 20:25:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dome306 schrieb:Ich habe aber tatsächlich Schlangen zuhause (Königspython / Python regius), die bewachen die Whisky Sammlung

@Dome306 Je nach Freundeskreis ist das nicht verkehrt.

·· 12.05.2022 ·· 20:24:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Iron_Calli schrieb:
@Dome306 Sag mal, du hast doch das Viech aus dem Wald nicht etwa mitgenommen?!?

@Iron_Calli made my day Ich habe aber tatsächlich Schlangen zuhause (Königspython / Python regius), die bewachen die Whisky Sammlung

·· 12.05.2022 ·· 20:24:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So, nun, endlich, mit Dank an @Dome306 !Bestehen muss er gegen einen 2016er Allardice, k. A., ob das fair ist.In der Nase wie ein etwas zurückhaltenderer Allardice, etwas fruchtiger. Im Mund etwas süßer als der Allardice. Im Abgang ist für mich der deutlichste Unterschied, hier hat der Platinum eine richtig schöne Lakritznote, der Allardice ist hier dunkelfruchtiger. Hätte man mir den als Allardice vorgesetzt, hätte ich nicht gezweifelt.Der Rest des Samples muss dann später mal gegen einen alten Revival antreten, da sollte er dann wohl gewinnen, oder auch nicht, wer weiß.Danke an @Dome306 für diese tolle, faire FT!

·· 12.05.2022 ·· 20:24:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dome306 Sag mal, du hast doch das Viech aus dem Wald nicht etwa mitgenommen?!?

·· 12.05.2022 ·· 20:24:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

SmokeyRuhr schrieb:
@LeChiffre Das war ein live Bild. Fange gerade erst an. Mein erster Eindruck ist: Die Nase gefällt mir sehr gut. Wirklich sehr gut.In Mund fällt er dagegen etwas ab, ist aber immer noch gut.Ich werde ihn eh noch mal gegen 2 SV Elgins antreten lassen. Ich glaube aber, dass er dagegen etwas hinten ansteht.Grundsätzlich scheint er mir aber auch in die Reihe guter Standard Einstiegs Whiskys zu gehören und ist sein Geld wert. Habe aber jetzt auch erst ein mini Schlückchen hinter mir.

Ich hab den 12er Glen Elgin vor einiger Zeit mal parallel zum SV Seasons Autumn 2021 und zu einem 13yo Maltman-Elgin probiert (vielen Dank nochmal für das Probierpaket an @Thomas1989 ).Den 12er hatte ich eigentlich nur als Referenz mit dazu genommen - ohne jegliche Erwartung. Und was soll ich sagen? Der 12er war auf seine einfache-leckere Art mein spontaner Überraschungssieger des kleinen Vergleichs. Meine Notes damals:"... hat mich (...) sehr positiv überrascht. Kräftige Zitrus- und saftige Fruchtnoten. Dazu kommt so eine leckere süße Marshmallow-Note, musste insbesondere an das Weiße unten von Fruchtgummi-Fröschen denken. Für gute 30 â‚¬ finde ich den sehr gelungen!Klar, es ist und bleibt ein recht typischer Standard 12er aus der Speyside. Aber das was er tut, macht er gut und lecker!"Tolles Teil für den Preis! Fairerweise muss ich aber sagen, dass der Maltman (WID 195447), den ich zunächst als etwas schweflig und wild wahrgenommen hatte, beim nächsten Mal dann mit etwas Wasser echt gut wurde. So gesehen hat er das Battle in der Verlängerung doch noch für sich entschieden. Aber dafür kostet er auch dreimal so viel...

·· 12.05.2022 ·· 16:23:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 12.05.2022 ·· 07:16:46 ·· GOTO ·· 50

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carrygold schrieb:
@Trico Ich hab das schlau gelöst und meinen Vater ins Feld robben lassen. Irgendwer musste ja die Kamera bedienen....Leider musste ich danach auch für ein Bild ins Feld...

@carrygold sehr geil die Bilder... Wie so oft bei Dir, ich kann nur sagen weiter so

·· 12.05.2022 ·· 00:22:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@LeChiffre Das war ein live Bild. Fange gerade erst an. Mein erster Eindruck ist: Die Nase gefällt mir sehr gut. Wirklich sehr gut.In Mund fällt er dagegen etwas ab, ist aber immer noch gut.Ich werde ihn eh noch mal gegen 2 SV Elgins antreten lassen. Ich glaube aber, dass er dagegen etwas hinten ansteht.Grundsätzlich scheint er mir aber auch in die Reihe guter Standard Einstiegs Whiskys zu gehören und ist sein Geld wert. Habe aber jetzt auch erst ein mini Schlückchen hinter mir.

·· 11.05.2022 ·· 23:07:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

SmokeyRuhr schrieb:
Schon so lange dabei und ich muss immer noch einfache Standard Lücken füllen.Vielen Dank an @LeChiffre für diese Möglichkeit wieder eine Lücke dicht zu bekommen.

@SmokeyRuhr gerne, und wie hat er dir gefallen?

·· 11.05.2022 ·· 23:01:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Schon so lange dabei und ich muss immer noch einfache Standard Lücken füllen.Vielen Dank an @LeChiffre für diese Möglichkeit wieder eine Lücke dicht zu bekommen.

·· 11.05.2022 ·· 22:56:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

carrygold schrieb:

Ahh, die neuen Signatory-Profi-PR-Fotos

·· 11.05.2022 ·· 21:59:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glenfarclas 17

·· 11.05.2022 ·· 21:55:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MZ78 Vielen Dank

·· 11.05.2022 ·· 21:32:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vossa schrieb:
Sehr leckerer Allrounder...

@Vossa Absolut! Hab ich auch gerade offen - mir schmeckt er besser als der “reguläreâ€ HP18 - und das für deutlich weniger Taler.

·· 11.05.2022 ·· 20:22:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sehr leckerer Allrounder...

·· 11.05.2022 ·· 20:22:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ölig! Speckig! Leckerâ€¦!

·· 11.05.2022 ·· 20:22:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Für mich ein guter Whisky von Glenfarclas und in der 1 Liter Flasche vom Preis her fast unschlagbar. Wie man sieht ist die Flasche fast leer. Den habe ich hier im Forum schon einige male beschrieben darum erspare ich mir das heute. Das letzte Glas wird dann aber wie üblich beschrieben. Ich finde das der 12er etwas Zeit im Glas braucht um seinen Geschmack zu entwickeln. Nach 15-20 min schmeckt er nochmal intensiver finde ich.

·· 11.05.2022 ·· 20:22:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dunvilleâ€™s 12Y PX-Sherry CaskWID 150329Danke vielmals an @Move für dieses Sample. Klasse Malt, sehr dunkel und reif, dadurch wirkt er älter als nur 12Jahre. Sehr abwechslungsreich und lecker. Gefällt mir sehr gut!Geruch89Fruchtig, süßer Beginn, Alkohol ist sehr leicht spürbar, kitzelt etwas in der Nase, Kirschen, Feigen, Orangen und Aprikosen drücken schon sehr die Fruchtkomponente nach vorne. Karamell und Vanille lassen das Obst süßer und kandiert/karamellisiert wirken. Im Hintergrund kommt etwas Gewürz nach Zimt, Marzipan hinzu. Gerade auch mit den kandierten Früchten hat das ganze hin und wieder was von einem Christstollen. Dazu hab ich eine dezente grüne Kräuter-Note. Ist wohl eher ein Winter-Malt. Die Nase gewinnt durch Zugabe von Wasser nochmals deutlich. Kein stechen oder kitzeln mehr, aromatischer, mehr Kräuter die gut mit der Frucht-Süße-Komponente zusammen passen. Auch Holzaromen werden deutlicher.Geschmack87Prickelnd, würzig, leicht scharf mit dunklen Früchten nach Brombeeren, Pflaumen, Kirschen. Ein leicht verbrannter Crêpe mit Zucker und Zimt schwebt mir vor. Karamellisierte Nüsse, cremig dunkle Schokolade mit recht viel Süße.Abgang86Mittellanger Abgang, Likörartige Süße, Eichenwürze, generell etwas mehr Holz im Abgang, Schokolade

·· 11.05.2022 ·· 20:22:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 11.05.2022 ·· 20:22:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Fetterkern schrieb:

maltaholic schrieb:

Fetterkern schrieb:
Mein erster Old Pulteney.

@Fetterkern Und wie sind die ersten Eindrücke?

@maltaholic schon okay, auch weil nicht so teuer. Ich kann den Geschmack nicht analysieren, ich schmecke hier nur Whisky.

@Fetterkern Übung macht den Meister! Lass dir aber Zeit und genieße die Reiseâ€¦

·· 11.05.2022 ·· 07:25:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

Fetterkern schrieb:
Mein erster Old Pulteney.

@Fetterkern Und wie sind die ersten Eindrücke?

@maltaholic schon okay, auch weil nicht so teuer. Ich kann den Geschmack nicht analysieren, ich schmecke hier nur Whisky.

·· 11.05.2022 ·· 07:23:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Philipp_97 schrieb:
So, ich weiß: Ein Klassiker für Einsteiger. Aber das passt ja. :-) Auch wenn's mit Farbstoff ist, für mich als Anfänger freu ich mich jetzt. Schönen Abend Euch! Der erste Eindruck ist sehr angenehm. Extrem Leicht und Weich im Mund, und würzig. Leichte Fruchtaromen kommen auch dazu, aber auf jeden Fall ein im Gesamtpaket sehr angenehmer Vertreter. Ich kann die Empfehlungen für Einsteiger defintiv nachvollziehen!

@Philipp_97 Für den Einsteiger, da hast du recht.Aber nicht nur.Ich mag den nach wie vor gerne und meine Frau erst rechtâ€¦

·· 11.05.2022 ·· 07:14:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Isotonisches Grundnahrungsmittel......

·· 10.05.2022 ·· 22:47:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Meiner bescheidenen Meinung nach hat dieser Bunna ein grandioses PGV.

·· 10.05.2022 ·· 22:08:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Danke @alfaromeo Der ist richtig klasse in der Nase. Beim leichten schnuppern schöne helle Früchte. Beim kräftigen riechen hab ich dann leicht bittere Zitronenschale oder Orangenschale?Im Mund trocken, leicht bittere Orangenfrucht. Die knapp 58% merkt man schon. Mit etwas Wasser ist er angenehmer im Mund. Zuerst angenehm süß fruchtig, dann kommt die etwas bittere Orangenfrucht.

·· 10.05.2022 ·· 20:21:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und ein weiteres alkoholfreies im Test. Angenehme Bitterkeit und maritimes Flair, wenig Malz, was ich bei alkoholfreiem Bier toll finde. Nicht so süffig wie das gestrige swimmer aus gleicher Reihe, aber weitaus intensiver.

·· 10.05.2022 ·· 20:21:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Iron_Calli Kann Dich „beruhigen“, kein Zuckerzusatz. Es handelt sich um einen „Slow Aged“-Rum bei dem das Nachzuckern und Aromatisieren untersagt ist.Da die Auswahl an Destillerien in Nicaragua sehr begrenzt ist ( meines Wissens genau 1) kann man davon ausgehen dass es sich um einen Flor de Cana-Rum handelt.In der Destille werden zerlegte und gereinigte Ex-Bourbon-Fässer zur Lagerung genutzt.

·· 10.05.2022 ·· 16:21:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Aus aktuellem Anlass: Der 30-jährige Krypto-Glenlivet von Sansibar/FWB [WB208686] gegen den 32-jährigen Secret Speysider der Gebrüder Thompson [WB207152].Der Sb verliert auf hohem Niveau gegen den PST; ersterer ist mir dann doch zu holzig und würzig/kräutrig, während letzterer die volle Fruchtkeule rausholt und das Fass im Hintergrund lässt, wo es (zumindest bei so oller ex-Bourbon-Plörre) hingehört. 88 zu 91 Punkten, geneigte Genießer*innen finden die genauen Geschmacksbeschreibungen in der Base (man copy-pastet ja auch so schon mehr als genug...).

·· 10.05.2022 ·· 16:21:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Iron_Calli Ja der Rum ist echt klasse. Schleich auch schon ne ganze Zeit um ein GroßSample drumRum Leider kann ich dir keine Antworten auf die Fragen nach etwaige Zuckerzugabe oder Fassreifung geben. Die Flasche gibt keine Infos dazu und auch auf Shop Seiten steht nichts dazu...Wenn ich raten müsste, würde ich auf keine Zuckerzugabe und Ex-Bc Fässer tippen. Bei Flor de Cano wird auch nur "Eichenfässer" angegeben.

·· 10.05.2022 ·· 12:12:51 ·· GOTO ·· 50

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Gestern Abend war mir nicht nach groß analysieren oder bewerten, wollte einfach entspannt ein Buch lesen und nebenher bisschen was Gutes genießen. Habe dann mal zu Malternativen gegriffen:Als erstes meinen Horizont in Richtung alten Cognac erweitert, mit einem Sample "Vallein Tercinier Hors D' Age" und einem herzlichen Dank an @rallematz .Sehr leckeres Teil. Mindestalter 40 Jahre! Wow! Sehr vollmundig, würzig und trotzdem total rund und gediegen. Schön! Habe bisher nicht wirklich Erfahrung mit gutem Cognac, aber der hier gefällt mir schon mal wirklich gut.Werde demnächst wohl an einem Cognac-Tasting teilnehmen. Mal schauen, was ich da entdecken und lernen werde. Den zweiten Dram aus dem Sample bewahre ich mir für nach dem Tasting auf, so dass ich ihn dann mit noch etwas mehr Erfahrung genießen kann.Danach habe ich mir den Rest des Nicaragua-Kandidaten aus @AlexM 's 3facher Rum-Teilung eingeschenkt: Ein gut 13jähriger Rum aus Nicaragua aus dem Hause Berry Bros & Rudd. Also ich hab ja nicht immer Lust auf Rum, aber gestern Abend war wieder so ein Abend. Dieser hier hat mir unglaublich lecker geschmeckt! Sehr voll, dunkle, schwere Frucht, absolut unaufdringliche Süße, nichts Künstliches, kein Kleber - wie man's leider viel zu häufig bei Rum findet.Hmmm... lecker. @AlexM : Erinnerst du dich noch an weitere Eckdaten dieser Flasche? Ich denke, Zucker wird da nicht zugefügt worden sein? Dafür war die Süße einfach zu dezent (aber dennoch ausreichend vorhanden, so dass der Calli die Finger aus dem Süßigkeitenschrank lassen konnte ). Weißt du noch etwas zum Fass? Einfach Ex-Bourbon, oder doch etwas Spezielleres - oder keine Angabe? Würde mich interessieren, denn einen mit diesem Profil würde ich mir durchaus gerne in die Bar stellen.Ja, war beides lecker. Und das Buch hat auch Spaß gemacht. Vielen Dank nochmal euch beiden für's Teilen!

·· 10.05.2022 ·· 11:33:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gelandet und nach erfolgreicher Ankunft (Junior schläft wieder ) erstmal nen Absacker gönnen

·· 10.05.2022 ·· 00:47:33 ·· GOTO ·· 50

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Nun ein geheimer Ork mit besten Dank an @DocF. für die Teilung .WID 196310Dies könnte Freundschaft werden Traumnase (trotz Grappaglas) mit viel Potenzial. Die Prozente drücken und schieben im Mundraum Und auch der mittellange Abgang gefällt !Spontane 90 Punkte aus der Hüfte. Die 5cl werde ich auskosten und dann freue ich mich auf die Pulle im Schrank

·· 10.05.2022 ·· 00:27:25 ·· GOTO ·· 50

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Very Old Parli 3.3.12 Paxarette?

·· 10.05.2022 ·· 00:20:35 ·· GOTO ·· 50

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Nu ja ....ist nicht verkehrt nich....Aber Freunde werden wir wohl nicht mehr

·· 10.05.2022 ·· 00:09:05 ·· GOTO ·· 50

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Danke @galli für den Tobermory von Jack Wiebers. Der gefällt mir schon ziemlich gut. Leichte Fruchtigkeit, etwas süßes Holz. Doch, gefällt mir.

·· 09.05.2022 ·· 21:32:19 ·· GOTO ·· 50

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@AlexM Hihi, da hab ich länger gelebt, aber da wo dat Pott's am Herkommen is, nennt man dat Ostwestfalen bis Münsterland - und da komm ich wech, kurz vor der Stadt, die es nich gibt.:D (aber das ist nun wirklich schon sehr lange her)

·· 09.05.2022 ·· 21:23:46 ·· GOTO ·· 50

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@LDB Pott's !? Kommst du auch ausm Ruhrgebiet?

·· 09.05.2022 ·· 21:21:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Herrengedeck für einen Mad Monday.Manchmal lässt sich das Leben mit brauner Plörre einfach besser ertragen.Das Pott's ist eins meiner Lieblingsbiere (Kunststück, ich trinke nicht viel Bier;))Der Laphi Batch #12 WBID:159190 ist auch richtig lecker, und nicht nur heute...Nose88Zitrus, Stachelbeersaft, Eukalyptus - aber wo ist der Rauch? Naja, schon phenolisch im Hintergrund.Taste90Fast mild bei 60%, auf jeden Fall rund, ölig und süß, später Holzkohle, hardcore-lakritzig sowie typische Laphroaig-Aromen mit Teer und Heftpflaster - und sogar angebranntem Schinkenspeck!Finish89Lang und intensiv. Fühlt sich unverdünnt ein bisschen so an, als hätte man ein Stück Pizza mit Prosciutto zu heiß gegessen, die 60 Volt merkt man hier schon. Aber es macht auch Lust auf mehr:)

·· 09.05.2022 ·· 21:07:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 09.05.2022 ·· 20:21:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sam_Mumm schrieb:
@pianoman wobei neben "Babykotze", "Kuhstall" und diversen vergleichbaren Aromabeschreibungen, die hier schon berichtet wurden, "tote Katze" durchaus mal gar nicht soo schlimm klingen mag

@Sam_Mumm Das hängt wohl von der "Reifezeit" ab.

·· 09.05.2022 ·· 20:21:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@pianoman wobei neben "Babykotze", "Kuhstall" und diversen vergleichbaren Aromabeschreibungen, die hier schon berichtet wurden, "tote Katze" durchaus mal gar nicht soo schlimm klingen mag

·· 09.05.2022 ·· 20:21:10 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:

Sam_Mumm schrieb:

pianoman schrieb:

Sam_Mumm schrieb:

pianoman schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:
Gleich drinking, now breathing

@Pronnasgachceò Wenn du den Deckel abnimmst, wird das Aroma noch intensiver.

@pianoman vielleicht befürchtet er ja auch nur genau das

@Sam_Mumm Soll Gerüchten zufolge nicht ein Senft beim aktuellen BGB dabei sein?

@pianoman nichts gewisses weiß man nicht. Aber bis zur endgültigen Auflösung gilt auch hier das "Schrödingers Katze" Prinzip.

@Sam_Mumm Dann hoffen wir mal, dass der Zustand der Katze keine (negativen) Auswirkungen auf das Aroma hat. :)

@pianoman darum ja vorsichtshalber der Deckel auf dem Glas

·· 09.05.2022 ·· 20:21:09 ·· GOTO ·· 50

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Sam_Mumm schrieb:

pianoman schrieb:

Sam_Mumm schrieb:

pianoman schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:
Gleich drinking, now breathing

@Pronnasgachceò Wenn du den Deckel abnimmst, wird das Aroma noch intensiver.

@pianoman vielleicht befürchtet er ja auch nur genau das

@Sam_Mumm Soll Gerüchten zufolge nicht ein Senft beim aktuellen BGB dabei sein?

@pianoman nichts gewisses weiß man nicht. Aber bis zur endgültigen Auflösung gilt auch hier das "Schrödingers Katze" Prinzip.

@Sam_Mumm Dann hoffen wir mal, dass der Zustand der Katze keine (negativen) Auswirkungen auf das Aroma hat. :)

·· 09.05.2022 ·· 20:21:08 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:

Sam_Mumm schrieb:

pianoman schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:
Gleich drinking, now breathing

@Pronnasgachceò Wenn du den Deckel abnimmst, wird das Aroma noch intensiver.

@pianoman vielleicht befürchtet er ja auch nur genau das

@Sam_Mumm Soll Gerüchten zufolge nicht ein Senft beim aktuellen BGB dabei sein?

@pianoman nichts gewisses weiß man nicht. Aber bis zur endgültigen Auflösung gilt auch hier das "Schrödingers Katze" Prinzip.

·· 09.05.2022 ·· 20:21:06 ·· GOTO ·· 50

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Sam_Mumm schrieb:

pianoman schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:
Gleich drinking, now breathing

@Pronnasgachceò Wenn du den Deckel abnimmst, wird das Aroma noch intensiver.

@pianoman vielleicht befürchtet er ja auch nur genau das

@Sam_Mumm Soll Gerüchten zufolge nicht ein Senft beim aktuellen BGB dabei sein?

·· 09.05.2022 ·· 20:21:05 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:
Gleich drinking, now breathing

@Pronnasgachceò Wenn du den Deckel abnimmst, wird das Aroma noch intensiver.

@pianoman vielleicht befürchtet er ja auch nur genau das

·· 09.05.2022 ·· 20:21:02 ·· GOTO ·· 50

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Pronnasgachceò schrieb:
Gleich drinking, now breathing

@Pronnasgachceò Wenn du den Deckel abnimmst, wird das Aroma noch intensiver.

·· 09.05.2022 ·· 20:21:00 ·· GOTO ·· 50

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·· 09.05.2022 ·· 20:20:56 ·· GOTO ·· 50

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Gleich drinking, now breathing

·· 09.05.2022 ·· 20:20:53 ·· GOTO ·· 50

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@MacRunrig Prepper haben es schwer.

·· 09.05.2022 ·· 16:21:00 ·· GOTO ·· 50

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MacRunrig schrieb:

Naga_Sadow schrieb:
@SmokeyRuhr Einige Abfüllungen sind schnell weg. Deswegen habe ich mit noch eine Pulle Cairdeas 15 gebunkert. Natürlich stehen auch noch Cairdeas Port&Wein und Cairdeas PX rum. 10 CS genauso. Bevor die Preise noch steigen, bleibt was im Keller.

@Naga_Sadow Willkommen bei den Whiskyhamstern.

@MacRunrig Besser als Speiseöl oder Mehl jedenfalls...

·· 08.05.2022 ·· 23:40:36 ·· GOTO ·· 50

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Naga_Sadow schrieb:
@SmokeyRuhr Einige Abfüllungen sind schnell weg. Deswegen habe ich mit noch eine Pulle Cairdeas 15 gebunkert. Natürlich stehen auch noch Cairdeas Port&Wein und Cairdeas PX rum. 10 CS genauso. Bevor die Preise noch steigen, bleibt was im Keller.

@Naga_Sadow Willkommen bei den Whiskyhamstern.

·· 08.05.2022 ·· 23:21:48 ·· GOTO ·· 50

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SmokeyRuhr schrieb:
@MZ78 darf man dann wohl nicht zu eng sehen. Gibt ja zum Glück auch viele andere Whiskys, die ich auch sehr mag.Ab einem gewissen Preis bin ich dann auch nicht mehr bereit an dem Spiel teilzunehmen. Und bei Laphroaig habe ich noch ein paar TW, 10CS und den QC und den normalen 10er finde ich auch gut.Auch wenn der 15er mein Favorit war, liegen die anderen auf einem ähnlichen PGV, da der Preis ja auch niedriger liegt.

@SmokeyRuhr stimmt, nicht so eng sehen. Gibt noch viele andere gute Whiskys. Ich selbst habe auch einige Laphis eingelagert die ich mag. Auch mir gefällt der normale 10er, nicht nur der 10 CS. @Naga_Sadow vom 21er habe ich noch eine stehen, mal sehen wann ich die aufreiße Jetzt da ich weiß wie gut er ist könnte ich sie sofort öffnen.

·· 08.05.2022 ·· 21:55:25 ·· GOTO ·· 50

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@MZ78 Vom Laphi 21 hast du sicher noch eine Flasche. Selbst da sind Preise schon deutlich gestiegen. Gute Lagerhaltung.

·· 08.05.2022 ·· 21:32:18 ·· GOTO ·· 50

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@SmokeyRuhr Einige Abfüllungen sind schnell weg. Deswegen habe ich mit noch eine Pulle Cairdeas 15 gebunkert. Natürlich stehen auch noch Cairdeas Port&Wein und Cairdeas PX rum. 10 CS genauso. Bevor die Preise noch steigen, bleibt was im Keller.

·· 08.05.2022 ·· 21:31:05 ·· GOTO ·· 50

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@MZ78 darf man dann wohl nicht zu eng sehen. Gibt ja zum Glück auch viele andere Whiskys, die ich auch sehr mag.Ab einem gewissen Preis bin ich dann auch nicht mehr bereit an dem Spiel teilzunehmen. Und bei Laphroaig habe ich noch ein paar TW, 10CS und den QC und den normalen 10er finde ich auch gut.Auch wenn der 15er mein Favorit war, liegen die anderen auf einem ähnlichen PGV, da der Preis ja auch niedriger liegt.

·· 08.05.2022 ·· 21:22:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@SmokeyRuhr das ist wirklich sehr schade, du hattest mir erzählt das du ihn so magst.

·· 08.05.2022 ·· 21:16:12 ·· GOTO ·· 50

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@MZ78 Der 15er Cairdeas war bis vor kurzem auf Auktionen noch in größerer Anzahl für um die 100 Euro zu bekommen. Ich finde ihn so gut, dass er mir den Preis wert ist. Leider scheinen die Zeiten auch vorbei...

·· 08.05.2022 ·· 21:01:35 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal wieder einen aus Irland.

·· 08.05.2022 ·· 20:57:32 ·· GOTO ·· 50

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Heute Abend noch die zwei Laphi Samples klarmachen. Hatte sie beide auch gestern Abend schon im Glas. Geöffnet aber schon vor 2 Wochen, auch da schon für gut befunden. Insgesamt 3 Abende damit beschäftigt, ich finde die beide echt mega. Der Cairdeas 15, gediegener Laphi Charakter und die 43% sind genau richtig. Man denkt der Alkoholgehalt wäre höher , die Kraft und einen tiefen Geschmack hat er. Sehr gut gemacht. Danke Dir @SmokeyRuhr Der 21 yo FOL überrascht mit seiner Fruchtigkeit und seinem Alter /Eiche. Der Rauch sehr dezent, großartiger Tropfen. Habe ihn auch als meinen Whisky des Monats gewählt. Danke Dir @robse211 Ich geh mal das Glas holen und dann sind sie dran Da bleibt heute nichts mehr übrig.

·· 08.05.2022 ·· 20:55:59 ·· GOTO ·· 50

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Dronachs Sultan Edition #5849 - stark! Wie auch seine Schwestern/Brüder 5850 und 5852.

·· 08.05.2022 ·· 20:54:29 ·· GOTO ·· 50

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Heute eine sommerliche SpritschorleWBID:73252 von der grünen Insel - with a little help of White Burgundy casks...Nose85Süß, Traubenmost, etwas Tropifrutti (hauptsächlich Ananas) und so eine würzige Note wie eine Mischung aus Kiefernharz und Zitrusreiniger.Taste85Anfangs heftig ölig-süß mit Pfeffernote, die zuckrigen Früchte verblassen jedoch schnell und das Pfeffrige mutiert zu Ingwerschärfe.Finish84Leicht die Zähne abstumpfend, tatsächlich mit vielen Weinkonnotationen, säuerliche Frucht bleibt noch und die Süße kehrt dann im Speichelfluss wieder.Fazit: Nicht gerade ein weichgespülter Ire, immerhin ein 11jähriger ohne metallische Noten, dafür gibt es auch nicht die wunderbar tropische Öligkeit reiferer Teelings. Alles in allem aber nicht schlecht.

·· 08.05.2022 ·· 20:20:19 ·· GOTO ·· 50

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·· 08.05.2022 ·· 20:20:17 ·· GOTO ·· 50

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Aberlour 2013 TSCL, 8 Jahre, Ruby Port Cask, 58.6%Das ist eine Abfüllung, die für den Munich Whisky Market 2021 vorgesehen war. Aber nachdem diese Veranstaltung ausfiel, wurden die 100 Flaschen auf der Messe in Nürnberg angeboten.Aberlour und Ruby Port? Das gibt es nicht alle Tage, dachte ich, und nahm kurzerhand eine mitâ€¦Die Farbe ist schon mal sehr markant.Die hat einen leicht rosafarbenen Schimmer.Riecht man das Alter?Bei diesem meine ich schon!Der wirkt jung, leicht, frisch.Aber doch auch aromatisch.Ich habe fast den Eindruck, da liegt der Duft eines Eis am Stiels über den Glas.So ein rotes Beeren Wassereis!Das Aroma lässt aber auch die Stärke anklingen, die wohl gleich kommen wirdâ€¦Ich hatte recht!Kräftiger Antritt!Zunächst leicht süßlich,dann eher würzig,schließlich holzig.Da ist für jeden was dabei.Der zweite Schluck vermittelt dann deutlich die Fassaromen.Nicht, dass ich den Port schmecken würde, aber der verursacht sicherlich diese leicht süße Note.Ansonsten kräftig Holz,etwas Schokolade,Kirschlikör.Bin positiv überrascht!

·· 08.05.2022 ·· 20:20:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

An diesem schönen Sonntag einen fruchtigen alten EX BC von Fettercairn.Die Flasche hat mir sehr gut gefallen, das einzige was es auszusetzen gibt ist der Preis. Hatte meine Flasche damals für 179â‚¬ bekommen. Normal kostet er noch mehr . Einige Samples habe ich davon auch verteilt, ein paar hier im Forum. Viel ist nicht mehr übrig also heute schmecken lassen.

·· 08.05.2022 ·· 20:20:13 ·· GOTO ·· 50

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Hoppla, das stehen ja noch zwei Samples von @maltaholic ungeöffnet in der Gegend rum. Geht ja gar nicht. In der Nase hab ich zuerst Alkohol. Dann kommt herber Honig, Saftorange, und dahinter Aromen dunkler Früchte, die mich entfernt an Rumtopf erinnern. Nach Zugabe von etwas Wasser meine ich einen leichten Sherryeinfluss zu erahnen. Unverdünnt überdeckt mir im Geschmack der Alkohol alles andere. Mit Wasser schmecke ich zuerst scharfen Pfeffer und Ingwer. Mit mehr Wasser wird daraus eine angenehme Würzigkeit, dann kommen wieder die dunklen Rumtopffrüchte und etwas, dass mich an abgestandenen schwarzen Tee erinnert. Den Abgang empfinde ich als scharf und warm. Meine erste Einschätzung ist, dass der Geruch mehr verspricht, als der Geschmack hält. Alles in allem ein gut trinkbarer Tropfen. Aber für mich kein "must have". Aber einen hab ich ja noch:In der Nase hab ich wieder zuerst Alkohol. Dann finde ich auch hier herben Honig, Saftorange, und wieder Aromen dunkler Früchte, die mich entfernt an Rumtopf erinnern. Dahinter meine ich eine, für mich heute undefinierbare "Fehlnote" zu erahnen. Im Geschmack (diesmal gleich verdünnt) habe ich eine eigene Würzigkeit, irgendwo zwischen Ingwer, scharfen Pfeffer und etwas in Richtung Meerrettich. Im dritten Schluck ist wieder etwas herber Honig zu erahnen. Außerdem schwingt eine leichte Holzigkeit mit. Den Abgang empfinde ich wieder als scharf und warm.Die Eindrücke ähneln sich. Ebenfalls ein gut trinkbarer Tropfen, aber ebenfalls für mich kein "must have". Interessant am Rande: im direkten Vergleich würde ich dem Sherry Wood finish eher den Vorzug geben. Das Urteil meiner Frau fällt genau anders herum aus. Fazit nach 6 Samplen aus Japan: es war eine interessante Erfahrung. Danke @maltaholic für die Möglichkeit, sie zu probieren. Aber hier und heute gebe ich im Zweifelsfall einem Scotch doch den Vorzug.

·· 08.05.2022 ·· 20:20:12 ·· GOTO ·· 50

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Sam_Mumm schrieb:

Doublecask schrieb:

Doublecäskin schrieb:

Doublecask schrieb:
Der hier IST top, der beste von allen bisher probierten Cadams und einer, wo ernsthaft eine Grossflasche her müsste.

@Doublecask Willst du mich gerade auf den Arm nehmen? Kleiderschrank 2. Tablar links...

@Doublecäskin

@Doublecask @Doublecäskin Sorry.Jetzt stellt sich mir hier eine Frage:Hat @Doublecask vergessen, dass da noch eine steht, oder hat @Doublecäskin nur noch nicht mitbekommen, dass da keine mehr steht?

@Sam_Mumm glaub mir... diese Frage stelle ich mir auch. Oder wie viele Flaschen wir schon beide nicht mehr wissen, dass sie da noch stehen.

·· 08.05.2022 ·· 20:20:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Doublecask schrieb:

Doublecäskin schrieb:

Doublecask schrieb:
Der hier IST top, der beste von allen bisher probierten Cadams und einer, wo ernsthaft eine Grossflasche her müsste.

@Doublecask Willst du mich gerade auf den Arm nehmen? Kleiderschrank 2. Tablar links...

@Doublecäskin

@Doublecask @Doublecäskin Sorry.Jetzt stellt sich mir hier eine Frage:Hat @Doublecask vergessen, dass da noch eine steht, oder hat @Doublecäskin nur noch nicht mitbekommen, dass da keine mehr steht?

·· 08.05.2022 ·· 20:20:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 08.05.2022 ·· 19:52:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Doublecask Ja, die Eindrücke kann ich bestätigen. Der 17er hat mir auch sehr gut gefallen. :-)

·· 08.05.2022 ·· 16:14:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Doublecäskin schrieb:

Doublecask schrieb:
Der hier IST top, der beste von allen bisher probierten Cadams und einer, wo ernsthaft eine Grossflasche her müsste.

@Doublecask Willst du mich gerade auf den Arm nehmen? Kleiderschrank 2. Tablar links...

@Doublecäskin

·· 08.05.2022 ·· 15:46:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Doublecask schrieb:
Der hier IST top, der beste von allen bisher probierten Cadams und einer, wo ernsthaft eine Grossflasche her müsste.

@Doublecask Willst du mich gerade auf den Arm nehmen? Kleiderschrank 2. Tablar links...

·· 08.05.2022 ·· 15:45:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@whisk(e)yschwedy 12erZuerst habe ich in der Nase komische Gammelnoten, angefaulte Kirschen und matschige Erdbeeren. Zum Glück verfliegen diese nach etwas Zeit und die Früchte kommen "sauberer" rüber. Dazu etwas Gewürze und schönes altes Holz. Im Mund wieder viele rote Früchte, Eichenwürze und etwas Schokolade. Der Abgang eher kurz aber tadellos. Ohne den gammligen Anfang wäre er top, so aber immer noch gut im Mittelfeld der bisher probierten Cadams.17erSehr schöne rotfruchtige Nase, ohne das Gefühl zu haben es sei aufgespriteter Port. Dazu wieder dieses schöne Holz und etwas Kräuter (leichte Minze) und Gewürze (Nelken, ein Hauch Anis). Im Mund Erdbeersirup und andere Früchte, Eiche, etwas Tabak. Der Abgang länger als beim 12er und eine schöne Kombination von würzigem Holz und leichter Fruchtsüsse. Eigentlich ähnlich wie der 12er, aber reifer, sauberer. Der hier IST top, der beste von allen bisher probierten Cadams und einer, wo ernsthaft eine Grossflasche her müsste.

·· 08.05.2022 ·· 15:41:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Doublecask und wie sind die beiden so? ;-)

·· 08.05.2022 ·· 15:18:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute gibt es Port mit bestem Dank an @whisk(e)yschwedy

·· 08.05.2022 ·· 15:01:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

Choas schrieb:

@Choas Wie findest du den?

@maltaholic War mein erster Eindruck, also wer weiß wie der sich noch in der offenen Flasche verhält, aber ich fand die Nase wunderbar und für 5 Jahre erstaunlich komplex und wandlungsfägig. Hätte ewig dran riechen können. 90er-NiveauIm Geschmack brauch er Wasser um richtig zur Geltung zu kommen, ist dann aber wirklich lecker mit schönen Madeira-Aromen. 87er-NiveauDer Abgang ist lang, der Nachgeschmack ist tropisch lecker. 88er-NiveauKurzum: Hat mir wirklich gut gefallen. Schönes Fass, erstaunlich gut für das Alter, lecker....

·· 08.05.2022 ·· 10:59:56 ·· GOTO ·· 50

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Choas schrieb:

@Choas Wie findest du den?

·· 08.05.2022 ·· 08:25:03 ·· GOTO ·· 50

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Bulleit 10 Nase:Für mich hat er eine typische Klebstoffnote mit Karamell, Vanille, Eiche und Gewürzen. Er ist mild und würzig in der nase.Geschmack:Er beginnt würzig wird dann mild und hintenraus wieder mild. Ich schmecke heute sehr viel Karamell & Vanille dazu deutlich Gewürze, Eiche und ein wenig Alkohol. Wirklich kräftig im Mund das gefällt mir. Abgang: Relativ lang, trocken & würzig mit Eiche. Fazit:Toller Whiskey in der Nase noch relativ mild im Geschmack sehr kräftig & würzig. Preislich um 35 Euro ist auch sehr gut. 3,8 Sterne.

·· 07.05.2022 ·· 23:38:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Frisch entkorkt und now im Glas ..Voll auf die Zwölf Passt !

·· 07.05.2022 ·· 22:50:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auchentoshan 1995 ED (WID:195543)Danke an @DocF. für das Sample!Nose87Keksteig, Honig, süßes Malz, Holzkohle, Zitronen, Ingwer, Salbei, Limonade - hell, frisch, freundlich und reichlich eindimensional für einen 25-Jährigen.Taste88Deutliche Zitronenlimonade, Gartenkräuter, mineralische Noten, Orangen, grüne Äpfel, Zimt, unreifes Obst, Vanille. Voluminös und lecker.Finish87Wärmend und lang mit trockenen Fruchtnoten, hellem Holz und frischen Gewürzen.

·· 07.05.2022 ·· 22:50:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 07.05.2022 ·· 22:22:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 07.05.2022 ·· 21:22:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:
Pappe, angebrannte Zitronenschale, ranzige Walnuss

@pianoman Das liest sich fantastisch. Meine Vorfreude auf dieses ranzig-bitter-pelzige Ensemble wächst und wächst!

·· 07.05.2022 ·· 21:14:22 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von neulich, da ich die Notes hier noch gar nicht gepostet hatte...Senft Edition 83 47%PX Sherry CaskWID:208615AromaStechend. Grünschnitt, nasse Pappe, trockene Erde. Dahinter Sauerkirschen und ein Hauch Rosinen.GeschmackPappe, angebrannte Zitronenschale, ranzige Walnuss und eine Spur brauner Zucker. Kurz, bitter, leicht pelzig.FazitJa... da sind schon ein paar Aromen drin, die ok sind. Aber auch ein paar, die nicht sein müssten. Ich erkenne im Wesentlichen zwei Komponenten: einen (mittelmäßigen) Sherry und einen leicht ranzig-bitter-pelzigen Grundstoff (was dann der eigentliche Whisky sein müsste). Mal erscheint die eine Komponente etwas im Vordergrund, mal die andere... je nach Vorliebe muss man etwas Glück haben, um im richtigen Moment daran zu riechen bzw. davon zu trinken.Dieser hier ist übrigens mein zweiter Senft. Den ersten (WID:72821, ebenfalls ein Geschenk) habe ich etwas besser in Erinnerung, weil etwas zurückhaltender, etwas fruchtiger und weniger ranzig-bitter-pelzig.Ich bin gespannt auf die Eindrücke der Teilungsteilnehmer (deren Vorfreude hoffentlich weiterhin ungebrochen ist). :)

·· 07.05.2022 ·· 20:45:07 ·· GOTO ·· 50

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Pineau und Abendsonne, das Leben kann einfach schön sein

·· 07.05.2022 ·· 20:19:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glendronach Cask Strength, Batch 10, 58.6%Der hat schon mal eine schöne Farbe.Fast zu dunkel für einen NAS.Schönes, leicht würziges Fassaroma.Auch etwas Süße, fast wie Honigwaben an einem Holzrahmen.Oh!Langsam trinken!Man konnte natürlich erwarten, dass der stark ist, aber das eher milde Aroma hatte mich etwas unvorsichtig gemacht.Ein Wahnsinn im Mund!Ich brauchte lange, um mit dem kleinen Schluck fertigzuwerden,denn die eigenen Säfte wollten nicht aufhören zu fließenâ€¦Natürlich wirkt der jung und ungestüm.Und natürlich wäre der noch besser, wenn er älter und etwas komplexer wäre.Aber das ändert nichts daran, dass ich hellauf begeistert bin.Ich spreche meine uneingeschränkte Empfehlung aus!Vielen Dank noch mal an @K_Biker für das Sample.

·· 07.05.2022 ·· 20:19:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

und nun steigern wir die Edition und schauen was der kann:auch diesen finde ich vom ersten Eindruck her ganz ok. Mehr aber bisher auch noch nicht. Muss mir später nochmal einen der älteren Editionen einschenken

·· 07.05.2022 ·· 20:19:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute hab ich Bock auf Rauch. mal sehen was er zu bieten hat. Von wem das Sample ist, weiß ich auswendig leider nicht mehr. Somit gibt es das Danke und die Notes ein anderes Mal. vom ersten Eindruck her ist er ok. Aber irgendwie hab ich das Gefühl dass alle Abfüllungen nach den Edition 07.x vom extremen rauchigen Profil her weit entfernt sind. Die neueren Abfüllungen welche ich bisher im Glas hatte haben mich nicht wirklich überzeugen können und ich bin bisher froh, dass ich mir von denen keine Groß Flasche gekauft habe. Dieser hier ist ein Wackelkandidat wo ich mir es evtl. überlegen könnte nach einer großen Flasche zu schauen. Aber ich Kauf ja nicht mehr

·· 07.05.2022 ·· 20:19:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WBID:190955 bietet 'Lignichor' statt Petrichor...;) Auf jeden ein M.E.G.A.-Sommerwhisky! Quasi ein Riesling:)Nose87Zarte Fruchtigkeit, genügend 'backbone' durch milde Tannine und eine Ahnung dieselartiger Rauchschwaden, dazuherbsüßes Blütenöl.Taste88Schmeckt wie die Luft nach einem Sommerregen plus Blüten, Honig, frisches salziges Brot und warmes Messing - mit einem Wort: LECKER!Finish86Natürlich kommt bei diesem Jüngling jetzt nicht mehr so viel, Nase und Gaumen sind ja schon ein Highlight bei den Rahmendaten. Aber harmonisch geht es trotzdem zu und die herbe Fruchtigkeit bleibt noch lange.Fazit: Ein Malt zum Genießen.Spielt absolut oberhalb seiner Alters- und Preisliga!

·· 07.05.2022 ·· 20:19:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lust auf was süßes... Lecker

·· 07.05.2022 ·· 19:01:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

In der Nase habe ich süßes Holz, Wiesenkräuter, dahinter zarten Pfirsich, Pflaumenwein, nach einiger Zeit auch etwas Zitrone und Ananas. Ganz im Hintergrund etwas ausgebranntes Fass. Im Mund ist er cremig, wachsartig, Vanillesauce mit Anklängen von tropischen Früchten, für mich gerade nicht weiter identifizierbar, beim zweiten und dritten Schluck werden die Früchte deutlicher, jetzt eher in Richtung Orangen. Im Abgang etwas weiße Ingwerschokolade, die nach einiger Zeit im Mund dunkler und bitterer wird. Einiges vom Etikett finde ich, sogar ziemlich deutlich, manches aber auch gar nicht. Aktuell habe ich hier 90 P.

·· 07.05.2022 ·· 18:48:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Also dann wollen wir mal den Abend, bzw die Nacht mit diesem Tropfen anschließen:Sehr lecker dieser!

·· 07.05.2022 ·· 18:13:44 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
Mal was neues ausprobieren. Sind wieder bei dem Japaner

was soll ich sagen? Riecht nach nix und schmeckt nach Eiswasser mit etwas Zitronen und Bourbon Geschmack Geht aber runter wie Wasser da, so denke ich zumindest, nur etwa 2cl Bourbon drin waren. Naja, somit konnte ich zumindest ohne Bedenken noch nach Hause fahren

·· 07.05.2022 ·· 16:15:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mal was neues ausprobieren. Sind wieder bei dem Japaner

·· 07.05.2022 ·· 11:16:34 ·· GOTO ·· 50

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tigerbolle schrieb:
Heute mal wieder einen Aberlour 12 Non Cill-Filtered im Glas. [...]. Die 48% Vol. sind bis zum Schluss sehr gut eingebunden.Alles in allem für mich ein toller Dailydram zu einem vernünftigen Preis.
@tigerbolle Dem kann ich nur zustimmen. Für mich, mit meiner noch überschaubaren Erfahrung, nicht nur PLV sondern auch PLV+W Sieger. Die 48% schmeckt man kaum, merkt sie aber ;-) Scherz. Dieser Whisky macht bei mir meistens den Kalibrier-Dram bevor ich was Neues koste.

·· 07.05.2022 ·· 08:03:16 ·· GOTO ·· 50

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Fetterkern schrieb:
Mein erster Old Pulteney.

@Fetterkern Und wie sind die ersten Eindrücke?

·· 07.05.2022 ·· 07:18:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mein erster Old Pulteney.

·· 07.05.2022 ·· 00:54:57 ·· GOTO ·· 50

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Mal was hartes zum Abschluss... Der wird gefühlt nie leer. Steht schon ne Weile hier herum, ist auch Hardcore das Zeug Aber nützt ja nix.... @Perle danke für diesen kleinen Jetzt weiß ich das ich davon keine große brauche Mit Wasser, habe gerade ein wenig rein getan, wird er besser. Die alkoholische Schärfe geht zurück und Früchte, Süße und Rauch zusammen sind dann recht lecker. Man muss das junge Zeug bändigen

·· 07.05.2022 ·· 00:54:03 ·· GOTO ·· 50

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Vive la France - Cask 7274

·· 07.05.2022 ·· 00:18:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Murray Mcdavid Tullibardine 4 Jahre.Bourbon-Hogshead und First Fill PX-Nachreifung. WB184270In der Nase: Karamell, nicht süß sondern herb, fast muffig. Dahinter gemahlener Kaffee, der sein Aroma verloren hat. Etwas Vanille und eine Frucht, die mich an Pflaumenobstler erinnert. Dann kommt eine tiefe Würze aus dem PX-Fass. Im Geschmack: Sehr malzig und würzig. Eine leichte Zitrusnote und Trockenpflaume. Danach kommt das Karamell aus der Nase und wird ein Schoko-Karamell-Bonbon.Im Abgang: Es wird süß im Mund. Sehr cremig und auch der Pulverkaffee kommt nochmal zurück. Man merkt das Eichenfass. Ein sehr junger und gelungener Whisky. Keine Fehlaromen, kein sprittiger Alkohol. Er zeigt was er kann und vermittelt einen tollen Eindruck davon, wohin die Aromenreise geht, würde er länger reifen. Blind hätte ich ihn auf 6-8 Jahre gelegt.

·· 07.05.2022 ·· 00:18:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mit einem lecker Dram werde jetzt gleich den BGB Tröt durchlesen.Freu mich schon, mal sehen wie hoch ich verrissen habe

·· 06.05.2022 ·· 23:46:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@pianoman Ja, der ist definitiv über 0815 Niveau - der Stil sagt mir eindeutig zu. Und da die Vereinsarbeit inzwischen abgeschlossen ist, habe ich auch schon nachgeschenkt ...

·· 06.05.2022 ·· 23:12:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MonteGehro schrieb:Heute Abend fiel noch etwas stupide Vereinsarbeit an. (...)

@MonteGehro Mein erster Gedanke: Hammer Formulierung für 0815 Trinken im Forum. Dann habe ich weitergelesen... und der Whisky ist ja auch (deutlich) über 0815 Niveau.

·· 06.05.2022 ·· 23:06:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute Abend fiel noch etwas stupide Vereinsarbeit an. Da musste zur Ablenkung ein ordentlicher Dram ins Glas: Ein schönes Arran Ex Bourbon Cask, fruchtig, süß und mit angenehmer Eiche - genau so, wie ich das erwartet habe. Läuft (runter wie Öl) - ich befürchte, ich muss nachschenken ...

·· 06.05.2022 ·· 22:56:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wieder einmal geht mein Dank an @Pronnasgachceò für die kostenlose Samplebeigabe.Gestern USA heute in DE:

·· 06.05.2022 ·· 20:19:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@craide Der ist anders, etwas anstrengend, aber ich finde den echt gut Edit sagt: aber 5cl davon reichen

·· 06.05.2022 ·· 20:18:59 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal wieder einen Aberlour 12 Non Cill-Filtered im Glas. In der Nase weich und fruchtig. Im Geschmack nehme ich etwas Schokolade und Karamellbonbons wahr. Und dann ein für mich deutlicher Schwall von Sherry.... herrlich... Der Abgang hält lange mit den gleichen Eindrücken an und hallt würzig nach. Die 48% Vol. sind bis zum Schluss sehr gut eingebunden.Alles in allem für mich ein toller Dailydram zu einem vernünftigen Preis.

·· 06.05.2022 ·· 20:18:58 ·· GOTO ·· 50

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Dito.Mega-Start ins WE ...mit Motörhead geht alles besser!

·· 06.05.2022 ·· 20:18:50 ·· GOTO ·· 50

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Bei Bierchen mach ich mit

·· 06.05.2022 ·· 20:18:46 ·· GOTO ·· 50

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Gestern wieder ein rauchiger Abend, passend zum Finaleinzug der Eintracht mit den Bengalos auf´m Spielfeld! @krainkepost Vielen Dank für das Sample vom Batch 10, er hat dem Vergleich mit Batch 14 standgehalten!

·· 06.05.2022 ·· 12:18:53 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:
98 Basepunkte von @dRambo für das olle Ferkel https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/51121/glenfarclas-40-year-old. Von mir bekommt er stabile 92. Erstmal auf die Eintracht. Ich hoffe, Leipzig fängt sich noch.

@Waschbär ich mag das Ferkel auch. Von mir gab es 97 Punkte dafuer.

·· 06.05.2022 ·· 01:33:38 ·· GOTO ·· 50

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LeChiffre schrieb:
@Potstill WB195685

@LeChiffre lieben Dank !

·· 06.05.2022 ·· 00:18:37 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

Glenremyx schrieb:
Einmal die Geschmacksknospen sachte weckenâ€¦.

@Glenremyx Ein ganz Feiner, finde ichâ€¦

@maltaholic Stimmt. Leichte Kräuter mit mildem Honig machen in der Nase den Anfang, bevor dann deutliche Vanille übernimmt. Im Mund dann ein Kräuterbonbon mit ganz leichter Zitrusnote, dann kommt wieder Vanille und im kurzen bis mittellangen Abgang dann eine ganz leichte Bitterkeit. Aber höchstens wie ungesüßter Cappuchino. Schön.

·· 06.05.2022 ·· 00:18:34 ·· GOTO ·· 50

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Besten Dank an @Pronnasgachceò für die Zugabe bei einer Samplebestellung.Nach 2cl bin ich selber nicht so aussagefähig, außer das er mir echt gefällt, ich genieße den Rest noch fertig.

·· 06.05.2022 ·· 00:18:32 ·· GOTO ·· 50

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Lange her, aber nicht vergessen...Ein Gratis Dram von @Smiler nochmal herzlichen Dank. Ich denke, den kann ich jetzt trotz des Fußball Spiels entspannt genießen.Edit gefällt der Dram auch wieder sehr gut. Die Serie von SV hat mich bisher vom PGV überzeugt. Bisher alles zwischen gut und sehr gut zu recht normalem Kurs.Lange nichts mehr neues aus der Serie gekommen. Ist die eingestellt worden?

·· 05.05.2022 ·· 22:27:30 ·· GOTO ·· 50

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3.8.21 Auf Frankfurts Finaleinzug!

·· 05.05.2022 ·· 22:04:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

LDB schrieb:
Eine neue Ausgabe gut gereifter exBC-Malts.

@LDB Durchaus interessant. Kannst Du schon etwas über den Geschmack sagen?

·· 05.05.2022 ·· 21:54:15 ·· GOTO ·· 50

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·· 05.05.2022 ·· 21:34:58 ·· GOTO ·· 50

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98 Basepunkte von @dRambo für das olle Ferkel https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/51121/glenfarclas-40-year-old. Von mir bekommt er stabile 92. Erstmal auf die Eintracht. Ich hoffe, Leipzig fängt sich noch.

·· 05.05.2022 ·· 21:32:59 ·· GOTO ·· 50

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Hoffen wir mal, dass der Fußballabend zum Dram passt.

·· 05.05.2022 ·· 21:08:26 ·· GOTO ·· 50

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Eine neue Ausgabe gut gereifter exBC-Malts.

·· 05.05.2022 ·· 20:19:17 ·· GOTO ·· 50

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Schöner Sommerabendwhisky. Der hat's drauf!!

·· 05.05.2022 ·· 20:19:16 ·· GOTO ·· 50

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Glenremyx schrieb:
Einmal die Geschmacksknospen sachte weckenâ€¦.

@Glenremyx Ein ganz Feiner, finde ichâ€¦

·· 05.05.2022 ·· 20:19:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Einmal die Geschmacksknospen sachte weckenâ€¦.

·· 05.05.2022 ·· 20:19:08 ·· GOTO ·· 50

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Bourbone schrieb:

tangtang schrieb:
Und ein Sample von @Bourbone.Das älteste was ich bisher im Glas hatte. Einen 100 Jahre alten Brandy von 1892 Hammer Teil! Vielen Dank dafür Simon! Ich hatte eigentlich erwartet dass ich von einer Schrank Wand erschlagen werde. Aber nein. sehr dunkle, saftige Früchte gepaart mit intensiven ebenso saftigen Holz Noten. Einfach geil. Da werde ich mich den Rest des Abends noch damit beschäftigen. Gut dass ich 20cl genommen hatte. Somit kann ich den noch ein Paar Mal genießen

@tangtang Den fand ich in der Tat auch sehr lecker . Und der ist sogar heutzutage noch überaus günstig zu haben . Bin immer am kämpfen mit mir ob ich mir nochmal ein Fläschchen ins Regal stellen soll , mein Arzt fände das zwar nicht so toll , aber in der blauen Samtverpackung und mit dem Datum macht der ja auch schon optisch was her

@Bourbone Das Teil ist im Solera-Verfahren hergestellt? Heißt im Umkehrschluß, dass da eventuell nur ein Tropfen 100-jähriger Spirit drin ist, oder?

·· 05.05.2022 ·· 20:18:40 ·· GOTO ·· 50

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Glendronach 15 Jahre Revival, 11.12.2019, 46%Schöne Farbe!Schönes Aroma!Ganz dezente Holzaromen,etwas Sherry,etwas Vanille.Geschmacklich wirkt er allerdings etwas blass.Fast etwas wässrig, verdünnt.Auch etwas herber.Aber ja, das ist jammern auf hohem Niveau!Vielen Dank an @rallematz für das Sample.

·· 05.05.2022 ·· 20:18:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Bourbone Warum hat dein Arzt was bei deiner Deko zu melden ?

·· 05.05.2022 ·· 16:18:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern Abend.Ein Sample von @Bourbone , vielen Dank hierfuer!Kavalan Solist - WID:97188Guter Kavalan, Der Alkohol wirkt gut eingebunden.Schoenes tropisch fruchtiges Profil. Ich trinke die Solisten von Kavalan sehr gerne.Sind echt gute Whisky und meine liebsten Asiatischen Whisky.Fuer mich persoenlich rangieren diese vor den JapanernGeruch88Geschmack89Abgang87

·· 05.05.2022 ·· 08:18:38 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
Und ein Sample von @Bourbone.Das älteste was ich bisher im Glas hatte. Einen 100 Jahre alten Brandy von 1892 Hammer Teil! Vielen Dank dafür Simon! Ich hatte eigentlich erwartet dass ich von einer Schrank Wand erschlagen werde. Aber nein. sehr dunkle, saftige Früchte gepaart mit intensiven ebenso saftigen Holz Noten. Einfach geil. Da werde ich mich den Rest des Abends noch damit beschäftigen. Gut dass ich 20cl genommen hatte. Somit kann ich den noch ein Paar Mal genießen

@tangtang Den fand ich in der Tat auch sehr lecker . Und der ist sogar heutzutage noch überaus günstig zu haben . Bin immer am kämpfen mit mir ob ich mir nochmal ein Fläschchen ins Regal stellen soll , mein Arzt fände das zwar nicht so toll , aber in der blauen Samtverpackung und mit dem Datum macht der ja auch schon optisch was her

·· 05.05.2022 ·· 07:37:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das ist ein im wörtlichen Sinn frisches Brett. In der Nase erstmal nur Holz und eine kräftige Alkoholfahne. Dann kommt Vanillezucker und eine Apfel-Birnenmischung mit viel Malz. Erinnert mich an Apfelkuchen mit Butterstreusel, oder auch an Eiswaffeln. Nusseis und etwas Sahne.Im Geschmack kommt das was man von der Nase her erwartet. Ein deutlicher Holzkern; dabei ist die Frucht nicht mehr vorhanden. Positiv finde ich, dass man bei den 51% den Alkohol zwar schmeckt, dieser aber nicht unangenehm ist. Da ist nichts sprittiges, scharf oder unangenehm obwohl alles sehr jung und frisch daherkommt. Das ist schon gut gemacht. Der Abgang ist so gut wie nicht vorhanden, wird aber nochmal von der Apfelnote getragen. Es bleibt ein typischer Maltwhiskynachgeschmack.Da habe ich für mehr Geld schon deutlich Schlechteres getrunken. Er ist deutlich auf der Aromaseite, das macht es in der Nase interessant. Angenehm zu trinken.

·· 05.05.2022 ·· 00:18:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Secret Orkney 14Y ADoSWID 206717Danke an @Islay45 für dieses Sample.Typischer Sherry-Malt mit einer guten Harmonie und Balance zwischen Faß und Destillerie. Hier passt alles irgendwie ganz gut zusammen. Die Nase finde ich top, der Rest ist recht solide.Geruch89Es beginnt, was ich irgendwie typisch für viele ADoS finde, mit dunklen intensiven Sherrynoten. Trockenfrüchte, Backpflaumen, Orangen, Rosinen, Feigen, dazu kommt ein gewisser Nuß-Rum-Schokoladen Charakter, Sehr leicht rauchig wie ich finde, Etwas Tabak unterstützt den Rauch leicht. Im Hintergrund etwas Leder und ein paar Gewürze nach Zimt, Marzipan. Wenn sich die erste Sherry-Ladung etwas gesetzt hat kommen mehr und mehr Honigsüße Aromen, dezent mehr Rauch dazu. Leichtes BBQ-Feeling mit speckigen Noten und leicht Vanillepudding.Geschmack86Auch hier intensiver Beginn am Gaumen. Für mich hier nicht so sehr Sherrylastig sondern eher würzig, pfeffrig-scharf mit einer guten Portion dunklen Fruchtaromen. Pflaumenmuß, Zwetschgen, Kirschen. Es wirkt alles irgendwie sehr süß und saftig. Etwas bittere holzige Aromen sind da, stören aber nicht. Der Alkohol schiebt zwar ganz gut diese Holzaromen und diese pfeffrige Schärfe nach vorne, ist aber gut eingebunden. Der hat halt Power. Dann kommt Vanille-Tabak, Zimt, Muskatnuss, Schokolade und ein leichter Rauch-Geschmack.Abgang86Mittellanger Abgang, nochmals kommt eine süß-würzige etwas pfeffrige Schärfe hervor. Ist im Abgang cremiger mit mehr Kakao, Nougat und dunklen Trockenfrüchte. Der ohnehin geringe Rauch verblasst zügig.

·· 04.05.2022 ·· 20:18:53 ·· GOTO ·· 50

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Auch bald leer, passt zu den warmen Temperaturen. Schöner Sommerwhisky

·· 04.05.2022 ·· 20:18:50 ·· GOTO ·· 50

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@MacRunrig Den finde ich auch Grandios, mein Alltime Favorit Port Charlotte. Von dem muss immer mindestens eine Flasche auf Vorrat daheim sein

·· 04.05.2022 ·· 20:18:06 ·· GOTO ·· 50

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Yesterday Evening DrinkingPort Charlotte 9 (2010/2020) OLC: 01, 55,1% vol.WID 158053Aroma: Sehr elegante Sherrynote; maritimer Rauch; Zitrusfrüchte. Mit Wasser wird die Sherrynote noch etwas aromatischer.Geschmack: (m.W., heruntergedimmt auf ca. 50% vol.) Süß und würzig; maritimer Rauch; Eichentannine; eine sehr feine Sherrynote; kandierter Ingwer; Zitronen- und Orangenkonfitüre.Abgang: Mittellang bis lang; sehr harmonischer Ausklang der Geschmackskomponenten.Kommentar: Ein Spitzenwhisky, elegant und delikat. Wird in der geöffneten Flasche durch Oxidation im Laufe der Zeit noch besser. Fünf Sterne (von 5).

·· 04.05.2022 ·· 16:18:27 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von gestern Abend:Kommt ein Freund zu Besuch, muss man auch mit nem Dram anstossen!WID:4774Ein richtig guter Whisky mit einer tollen Fasskombi. Schade, dass er sich dem Ende neigt und nachkaufen wird da eher schwierig! Den kann man wenigstens noch nachkaufen.

·· 04.05.2022 ·· 08:18:41 ·· GOTO ·· 50

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Smiler schrieb:

Korhorry schrieb:
Da stöbert man ein wenig in der Base und findet einen Stinkelachie, den viele als „nicht gut“ Schwefelbombe, bis ungenießbar abschreiben. Da lehne ich mich doch gleich immer interessiert nach vorne. Und @Smiler ist noch auf FT Resten sitzen geblieben, also kann ich ihn noch 4 Jahre nach Erscheinen gemütlich als Sample probieren. Kurz: ich mag/liebe sowas, mächtig Schwefel, Streichholzkopf, aber auch Melone und Pfirsich. Schön schmutzig und präsenter starker Abgang.wirklich eine interessante spannende Abfüllung. Ich bin mal kurz shoppenâ€¦.

@Korhorry Schon leer? Mir fällt grad ein, dass ich hiervon auch noch ne Flasche gebunkert habe

@Smiler ja, schon leer, in zwei Sessions runtergespült. Ich war doch gespannt wie Flitzebogen bereust du die Bunkerflasche? Ich entsorge sie für dich, ganz liebevoll

·· 04.05.2022 ·· 08:18:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 03.05.2022 ·· 23:35:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Korhorry schrieb:
Da stöbert man ein wenig in der Base und findet einen Stinkelachie, den viele als „nicht gut“ Schwefelbombe, bis ungenießbar abschreiben. Da lehne ich mich doch gleich immer interessiert nach vorne. Und @Smiler ist noch auf FT Resten sitzen geblieben, also kann ich ihn noch 4 Jahre nach Erscheinen gemütlich als Sample probieren. Kurz: ich mag/liebe sowas, mächtig Schwefel, Streichholzkopf, aber auch Melone und Pfirsich. Schön schmutzig und präsenter starker Abgang.wirklich eine interessante spannende Abfüllung. Ich bin mal kurz shoppenâ€¦.

@Korhorry Schon leer? Mir fällt grad ein, dass ich hiervon auch noch ne Flasche gebunkert habe

·· 03.05.2022 ·· 22:57:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute einen Tukan und keinen Chupacabra. So viel kann ich verraten. Auf seine sanfte Art ein Spitzenmalt.

·· 03.05.2022 ·· 21:39:12 ·· GOTO ·· 50

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Wie heißt es so schön? Easy Drinking...

·· 03.05.2022 ·· 20:18:34 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
hab Heute irgendwie keine Lust auf Whisky und bin somit Malterantiv unterwegs. Danke an @rallematz für das Sample. Der ist schon echt lecker! Gefällt mir sehr gut.

@tangtang Das nenne ich einen ordentlichen Schluck! Schön, dass es dir schmeckt!

·· 03.05.2022 ·· 20:18:30 ·· GOTO ·· 50

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@tangtang echt super, von 1892 Lass ihn Dir schmecken

·· 03.05.2022 ·· 20:18:27 ·· GOTO ·· 50

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Und ein Sample von @Bourbone.Das älteste was ich bisher im Glas hatte. Einen 100 Jahre alten Brandy von 1892 Hammer Teil! Vielen Dank dafür Simon! Ich hatte eigentlich erwartet dass ich von einer Schrank Wand erschlagen werde. Aber nein. sehr dunkle, saftige Früchte gepaart mit intensiven ebenso saftigen Holz Noten. Einfach geil. Da werde ich mich den Rest des Abends noch damit beschäftigen. Gut dass ich 20cl genommen hatte. Somit kann ich den noch ein Paar Mal genießen

·· 03.05.2022 ·· 20:17:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ach, den hatte ich ja auch noch im Koffer versteckt:Naja man will ja auch nicht jeden Tag das selbe trinken

·· 03.05.2022 ·· 20:17:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Da stöbert man ein wenig in der Base und findet einen Stinkelachie, den viele als „nicht gut“ Schwefelbombe, bis ungenießbar abschreiben. Da lehne ich mich doch gleich immer interessiert nach vorne. Und @Smiler ist noch auf FT Resten sitzen geblieben, also kann ich ihn noch 4 Jahre nach Erscheinen gemütlich als Sample probieren. Kurz: ich mag/liebe sowas, mächtig Schwefel, Streichholzkopf, aber auch Melone und Pfirsich. Schön schmutzig und präsenter starker Abgang.wirklich eine interessante spannende Abfüllung. Ich bin mal kurz shoppenâ€¦.

·· 03.05.2022 ·· 20:08:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

TiRi schrieb:

@TiRi Ist bei uns nicht Frühling?

@maltaholic Schmeckt sogar ganzjährig

·· 03.05.2022 ·· 12:17:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das waren noch preise. dreistellig: no way! und dieses batch hat alles kaputt gemacht. obwohl die nachfolger nie auf dem level waren....

·· 03.05.2022 ·· 10:34:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dRambo Ich fand die Abfüllung herausragend...als ich sie beim Release für 57â‚¬ gekauft habe. Da finde ich auch eine hohe 80er Wertung, rein aus PLV-Gründen, gerechtfertigt. Lustig ist es sich die 90+ Bewertungen anzuschauen und festzustellen, dass die Bewerter meistens mehrere geschlossene Flaschen in ihrer Sammlung haben. Nicht, dass da ein Interessenskonflikt bestehen könnte. Bestimmt haben die nur 5+ Flaschen für den eigenen Vorrat gekauft.

·· 03.05.2022 ·· 10:31:09 ·· GOTO ·· 50

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Luzze schrieb:
@LDB nein, kalt im Sinne von nicht warm

Dann bin ich auch kalt!

·· 03.05.2022 ·· 08:15:11 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
Mein Urlaubswhisky ist diesmal ein Cragganmore 12 geworden:Der passt auch bei den hohen Temperaturen hier sehr gut und lässt sich Abends schön auf dem Balkon genießen

@Dome306 Nach wie vor eine ganz solide Wahl!

·· 03.05.2022 ·· 07:23:49 ·· GOTO ·· 50

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TiRi schrieb:

@TiRi Ist bei uns nicht Frühling?

·· 03.05.2022 ·· 07:21:29 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:

wako schrieb:
@SmokeyRuhr unbedingt mal gekühlt (kellerkalt) probieren - dann auch gerne mal etwas anwärmen lassen. Kälte sollte die Süße etwas puffern. (sherry und port same)

@wako oder ein paar Tropfen Wasser - häufig verdünnt sich für mich bei solchen Getränken der Zucker stärker als die Säure (ähnlich wie Apfelsaft vs. Schorle)

@dRambo oh sehr interessanter Ansatz! Werde ich auch mal testen, müsste tatsächlich gut funktionieren âœŠ

·· 03.05.2022 ·· 07:12:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

wako schrieb:
@SmokeyRuhr unbedingt mal gekühlt (kellerkalt) probieren - dann auch gerne mal etwas anwärmen lassen. Kälte sollte die Süße etwas puffern. (sherry und port same)

@wako oder ein paar Tropfen Wasser - häufig verdünnt sich für mich bei solchen Getränken der Zucker stärker als die Säure (ähnlich wie Apfelsaft vs. Schorle)

·· 03.05.2022 ·· 00:58:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

irre wieoft diese Abfüllung bewertet wurde und wie hoch :) würde ich einen Algorithmus gegen Fakebewertungen mit multiAccounts programmieren wollen - mein Bauchgefühl sagt mir, ich sollte hier anfangen :)wirklich ziemlich gut dafür, dass er nur 8yo alt ist und kein harter Raucher - mein Erstkontakt war blind seitens @ALP_Flo aber am Stammtisch ist man schnell "gutGelaunt" :) heute wollte ich einen Punkt abziehen weil er sehr trocken - adstringierend ist - aber das Gaumenspiel aus SüßSauerSchoko mit gutem Springer "Schmutz" gleicht es wieder aus - ich glaube @Vince' hat mir das Sample hier gelassen - es könnte aber auch Flo gewesen sein - einfach danke an alle 3 - also auch @ThinLizzy

·· 02.05.2022 ·· 23:46:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dRambo Vom Bouju habe ich eine Flasche, eine von Normandin-Mercier, 2 Bache Gabrielsen und 3 VT. Jeweils Tres Vieux. Sollte, trotz Besuch hin und wieder, für dieses Jahr locker reichen. Bin für mich gespannt, welcher bei mir das rennen macht. Preislich liegen ja nur etwa 5 Euro zwischen den Flaschen. Vom Alter ist der VT natürlich weit vorne.Aber wird bestimmt eine interessante und leckere Erfahrung. Und preislich unter Whisky/Cognac Niveau.

·· 02.05.2022 ·· 22:31:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@SmokeyRuhr im Daniel Bouju ist nach Ostern und einem kleinen Geburtstag nur noch ein winziger Anstandsrest - gerade die nicht an starken Alkohol gewöhnten haben ordentlich zugelangt. SüßSauerspiel ist auch hier toll - am Ende ist er mir einen winzigen Tick zu süß

·· 02.05.2022 ·· 22:08:13 ·· GOTO ·· 50

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@wako Warm war er zwar nicht, aber normal trinke ich Pineau auch lieber etwas gekühlt. Lecker ist er ja, aber die Süße schon sehr vordergründig. Jetzt ein vermutlich etwas unfairer Vergleich...Hier ist das Spiel von süß und sauer ausgeglichen. Richtig gut. Saulecker.

·· 02.05.2022 ·· 22:00:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach dem BGB Dram noch mal was leckeres von Islay. Der ist besser geworden umso leerer die Flasche wurde. Der Rauch ist weniger stark, Honig mit hellen Früchten, sehr angenehm im Mund. Trotzdem ist Kraft und Stärke da, die Gewürze prickeln ordentlich. Zum Ende schön Eiche, Teer und Salz. Guter Tropfen von Laphroaig.

·· 02.05.2022 ·· 21:28:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@SmokeyRuhr unbedingt mal gekühlt (kellerkalt) probieren - dann auch gerne mal etwas anwärmen lassen. Kälte sollte die Süße etwas puffern. (sherry und port same)

·· 02.05.2022 ·· 21:14:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Meine Pineau Saison beginne ich mit einem ziemlich süßen Vertreter.In der Nase wirkt er gediegen, im Mund schon recht süß. Aber durchaus lecker.Aber das sind nur die ersten Eindrücke. Dazu ist es eine nette gratis Zugabe zu meiner letzten Bestellung.

·· 02.05.2022 ·· 21:00:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das ist der Chupacabra aus dem BGB XIX. Schmeckt sehr gut... Mehr weiß man nicht.

·· 02.05.2022 ·· 20:32:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bottlekill. Das letzte Glas ist ziemlich rauchig, das zeigt er sonst nur in Ansätzen. Lecker Teil, die 50% stehen ihm gut, schön das davon noch was im Keller ist

·· 02.05.2022 ·· 20:18:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Aller guten Dinge usw.WID 145024 Nose 88 88 Milder Honig, eine Ahnung von Mentholzigaretten, eingeweichte feine Haferflocken und Omas Küchenschublade (mit altem Papier ausgeschlagen), Grießbrei mit Vanilleschote gekocht und Aprikosenkompott - wen würde das nicht ansprechen, wenn man so in die Kindheit versetzt wird? Taste 88 88 Eine leicht wachsige Note wird jetzt stärker und mit Aprikosen-Rumtopf angereichert. Teufel auch, das schmeckt einfach gut! Aprikosen haben Säure, die jedoch mit einer Zimt-Vanille-Zuckermelange hier toll gebändigt ist. Finish 87 87 Mittellanges Finish, aber extrem gut abgestimmt. Das könnte mein go-to-[refill]Sherrywhisky werden, wenn es ihn noch gäbe... Fazit: Wieder so eine Refill-Geschichte, die einfach rundum köstlich und gelungen ist.

·· 02.05.2022 ·· 20:18:02 ·· GOTO ·· 50

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@Sam_Mumm Na sowohl als auch - innuendo intended ;)Edit sagt: Hauptsache kein Brett vorm Kopf!1!!

·· 02.05.2022 ·· 20:17:59 ·· GOTO ·· 50

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LDB schrieb:
Solides Bourbon-Brett.

@LDB im Glas, oder unterm Glas?

·· 02.05.2022 ·· 20:17:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Solides Bourbon-Brett. Nose 87 87 Leckere Honignoten, Creme Catalan, Sahne-Zitronenschaum, alles dicht und intensiv. Eine Spur Holzrauch, sagt mein Glen Elgin-Rauchdetektor;) Taste 88 88 Zitronen-Ananasdrops, schöne ölige Würze dabei, ausgewogen und doch sehr lebhaft im Mund. Das ist astreiner Trinkstoff! :)Der hervorragend eingebundene Alkohol trägt wunderbar die fruchtige Säure mit den zuckrigen Dessertnoten, ohne dass es jemals zu süß oder gar aufgesetzt wirkt. Finish 86 86 Bleibt intensiv süßsauer-fruchtig mit betörend zarten Tanninen. Fazit: Leckeres Zeugs für die schöne Jahreszeit.

·· 02.05.2022 ·· 20:17:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 02.05.2022 ·· 20:17:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

LDB schrieb:
@Luzze Aus dem Kühlschrank??? ;)

@LDB nein, kalt im Sinne von nicht warm

·· 02.05.2022 ·· 20:17:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Luzze Aus dem Kühlschrank??? ;)

·· 02.05.2022 ·· 20:17:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Feierabend mit schottischem Kaltgetränk (2017-10-02)

·· 02.05.2022 ·· 20:17:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nun zum Holzverbinder.G(ood) M(onday)-Holzreserve mit der WID 89841 Nose 85 85 Lemon Curd, frische Roggenbrotkruste, Honig. Taste 86 86 Cremige Vanille-Ztronen-Gebäckaromen, sehr harmonisch und smooth alles. Finish 84 84 Ja nü, weg isser dann wohl und das schnell - aber mit einem sympathischen Lächeln :) Fazit: Blind könnte ich schwören, einen alten Glen Grant 16yo im Glas zu haben. Angenehmer Alltagsdram auf jeden Fall!

·· 02.05.2022 ·· 20:17:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

und Sample Nr. 2 des Heutigen Abends von @marantz. Danke hierfür. Der gefällt mit besser wie das vorherige Sample. Trift absolut meinen Geschmack. Aber auch hier: Notes ein anderes Mal. Im Moment widme ich mich meinem Buch

·· 02.05.2022 ·· 20:17:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

weiter geht es Heute Abend mit Samples von @marantz, vielen Dank hierfür. Heute aber nur erstes Kennenlernen, da beide Samples welche ich Heute Abend, bzw. Nacht noch probieren möchte, in 10cl Samples vorhanden sind. Somit gibt es beim nächsten Mal die Notes. Nr. 1 Heute ist:

·· 02.05.2022 ·· 20:17:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bourbonfass+Lavendel+leichter Rauch=lecker

·· 02.05.2022 ·· 20:13:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mein Urlaubswhisky ist diesmal ein Cragganmore 12 geworden:Der passt auch bei den hohen Temperaturen hier sehr gut und lässt sich Abends schön auf dem Balkon genießen

·· 02.05.2022 ·· 20:12:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute startete ich mit diesem leckeren Malt im den Abend. Hab ja noch Urlaub, da kann man sich auch mal die Zeit zum Genießen nehmen. evtl. nehme ich mir später noch die Zeit für ein Sample.

·· 02.05.2022 ·· 16:18:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Noch ein Nachtrag von gestern Abend. Da habe ich mir das Sample aus der Craigellachie Teilung von @alfaromeo gegönnt. Vielen Dank dafür, denn das Teil hat mir gestern Abend richtig gut gefallen. Um den hier geht es: Craigellachie 1994/2020 Refill Sherry GM (WID 173299).Wahnsinnig Kirschenlastig. In der Nase und am Gaumen. Ein kleines bisschen Rauch?, womöglich der Worm Tubs Stil von Craigellachie der dieses Gefühl verursacht. Angenehme Schokoladennoten. Kräftig würzig, ordentlich malzig. Ich musste kurz an Deanston und den 20er Oloroso denken. Auch der hier hat nämlich eine Spur Schwefel. Natürlich nicht so viel wie der Deanston, aber auf jeden Fall wahrnehmbar. Dann kommt noch eine Zimtnote auf, ein bisschen Rote Grütze und eine ordentliche Portion Pfeffer. Die 57 % schieben auch wahnsinnig an. Das ist fast schon ein Fall für Wasser. Mir hat er sehr gut gefallen. Von den neueren GM aus dem bezahlbaren Teil der CS Serie bisher einer meiner Favoriten. Also an der 90 kratzt der für mich auf jeden Fall. Weiß gar nicht was das Teil ursprünglich gekostet hat. Für 200 wäre ich hier dabei gewesen .

·· 02.05.2022 ·· 16:17:38 ·· GOTO ·· 50

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Lackmischer schrieb:

MaltsofIslay schrieb:
Heute in einem Monat bin ich auf Islay, da muss was vom Feis Ile ins Glas...Schön, wenn der Patenonkel der Tochter zur Feier des Tages den Ardcore öffnet!

@MaltsofIslay wie ist den dein Fazit zum Ardcore?

@Lackmischer Sorry, die Notes ab ich gestern nicht mehr geschafft! War zu sehr mit Whiskytrinken beschäftigt... Schöner Whisky, nicht überragend, wie einige ältere Committee-Abfüllungen von Ardbeg, aber trotzdem sehr gut trinkbar. Ob mir der jetzt die aufgerufenen 133 â‚¬ (inkl. Versand) wert gewesen wäre, würde ich bezweifeln. Da gibt es tatsächlich Ardbegs aus der Standardrange, die deutlich günstiger sind und ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis haben! Geruch 89 89 In der Nase schöne Zitrusaromen, Vanille und selbstverständlich ist der Rauch sehr präsent. In der Nase kommen auch die typischen Ardbeg-Kräuteraromen zur Geltung. Ich finde auch noch die Würzigkeit sehr spannend. Geschmack 88 88 Gegenüber der Nase fällt er etwas ab. Nicht so "dünn", wie ihn viele bereits beschrieben haben, aber etwas schwächer, als die Nase verspricht. Zu Beginn "bitzelt" die Zungenspitze vom Alkoholgehalt, was ich eigentlich meist erst ab ca 55 % vol. habe, aber sehr angenehm. Das dunkle Malz, Pfeffer und vor allem ein schöner Schokoladengeschmack, ca. 70 %ige würde ich sagen, kommen deutlich hervor. Aber keine Bitterkeit, die mich oft bei dunkler Schokolade stört. Ruß, angebranntes Shortbread und noch dunkler Back-Kakao kommen mir in den Sinn, wenn ich den Ardcore länger im Mund habe. Abgang 87 87 Beim Abgang bleibt überwiegend der Rauch mit angenehmer Zartbitterschokolade am Gaumen zurück. Wie im Mundgefühl, bleibt auch hier keine Bitterkeit übrig. Der Ruß und das dunkle Malz bleiben präsent, aber nicht zu lang. Angenehm und man freut sich auf den nächsten Schluck

·· 02.05.2022 ·· 12:17:55 ·· GOTO ·· 50

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MaltsofIslay schrieb:
Heute in einem Monat bin ich auf Islay, da muss was vom Feis Ile ins Glas...Schön, wenn der Patenonkel der Tochter zur Feier des Tages den Ardcore öffnet!

@MaltsofIslay wie ist den dein Fazit zum Ardcore?

·· 02.05.2022 ·· 08:05:53 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

MaltsofIslay schrieb:
...und dann noch einer vom letztjährigen Feis Ile, der mir besonders gut geschmeckt hat!

@MaltsofIslay An den erinnere ich mich auch sehr gerne.Hatte ich letztes Jahr hier geteiltâ€¦

@maltaholic Btw, hab grad gesehen, den gibt´s sogar noch zu kaufen zum Ausgabepreis! Den haben die Flipper wohl noch verschlafen...!?

·· 02.05.2022 ·· 07:54:00 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

MaltsofIslay schrieb:
...und dann noch einer vom letztjährigen Feis Ile, der mir besonders gut geschmeckt hat!

@MaltsofIslay An den erinnere ich mich auch sehr gerne.Hatte ich letztes Jahr hier geteiltâ€¦

@maltaholic Bei der diesjährigen Feis Ile-Range von Bunna ist aus meiner Sicht nur der 2004er Moine interessant. Aber bevor ich mir den für 200 Pfund zuschicken lasse, probier ich den vor Ort.

·· 02.05.2022 ·· 07:37:19 ·· GOTO ·· 50

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MaltsofIslay schrieb:
...und dann noch einer vom letztjährigen Feis Ile, der mir besonders gut geschmeckt hat!

@MaltsofIslay An den erinnere ich mich auch sehr gerne.Hatte ich letztes Jahr hier geteiltâ€¦

·· 02.05.2022 ·· 07:29:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

alfaromeo schrieb:
Es ist wirklich schade, dass der sich zum Ende neigt. Der ist richtig schön refill-lecker, besser als manches Family Cask.Irgendjemand hier kaufte sich doch noch eine in der Bucht auf meinen Hinweis. Wer war das? Schmeckt ihm die wohlmöglich nicht? Kann ich da behilflich sein?

@alfaromeo Das war dann wohl moi Aber Hilfe brauche ich da nicht, obwohl der noch gemeinsam mit den anderen 270 geschlossenen Großflaschen irgendwo im Lager steht. Aktuell hab ich noch den 25jährigen „Holländer“-Glenfarclas offen und bevor der nicht leer ist, bleibt London im Lager

·· 01.05.2022 ·· 23:13:13 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von gestern: Nach den vielen Laddie Tipps im BGB, musste ich noch auf eine weitere Expedition gehen. Das Exemplar könnte definitiv mit Chupacabra verwandt sein Vielen Dank auch an @Hastur für die Probe!

·· 01.05.2022 ·· 23:06:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vöööööööllig losgelöööööööst von der Eeeeeeeerde schwebt das Raumschiff

·· 01.05.2022 ·· 22:47:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Es ist wirklich schade, dass der sich zum Ende neigt. Der ist richtig schön refill-lecker, besser als manches Family Cask.Irgendjemand hier kaufte sich doch noch eine in der Bucht auf meinen Hinweis. Wer war das? Schmeckt ihm die wohlmöglich nicht? Kann ich da behilflich sein?

·· 01.05.2022 ·· 22:33:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Issie schrieb:

Korhorry schrieb:
Dann bleiben wir heute mal bei Arran, nun mal stinkig

@Korhorry hast du n Vergleich zum letzten Batch im alten Design?

@Issie leider nein, das ist mein allererster Machrie Moor. Finales Urteil steht noch aus. Der erste Eindruck ist erstmal „macht genau was ich erwartet habe“ hellfruchtig, rauchig, starker Antritt wegen der fassstärke. Etwas überraschend wenig Vanille, dafür recht metallisch, wohl wegen der Jugend.

·· 01.05.2022 ·· 22:10:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

LDB schrieb:

Waschbär schrieb:

Waschbär schrieb:
Sensationelle Nase. Weiter bin ich noch nicht.

Das ist sicher BillyDronach-Style auf die Spitze getrieben. Allerdings ist er mir ein ganz klein wenig zu holzig. Daher nur schwache knappe 92 Punkte von mir. Vielen Dank @TD15 und @Bernd68 für die gelungene Nachbattleüberraschung!

@Waschbär Magst du denn verraten, was für miese Plörre du da mit 92 Punkten abstrafst?

@LDB WBID:113940 steht auf dem Fläschchen. Glendronach 1993-2018 Sherry Butt 698 hand-filled at the distillery .

·· 01.05.2022 ·· 22:02:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Korhorry schrieb:
Dann bleiben wir heute mal bei Arran, nun mal stinkig

@Korhorry hast du n Vergleich zum letzten Batch im alten Design?

·· 01.05.2022 ·· 21:53:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

Waschbär schrieb:
Sensationelle Nase. Weiter bin ich noch nicht.

Das ist sicher BillyDronach-Style auf die Spitze getrieben. Allerdings ist er mir ein ganz klein wenig zu holzig. Daher nur schwache knappe 92 Punkte von mir. Vielen Dank @TD15 und @Bernd68 für die gelungene Nachbattleüberraschung!

@Waschbär Magst du denn verraten, was für miese Plörre du da mit 92 Punkten abstrafst?

·· 01.05.2022 ·· 21:45:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

weiter ging es mit Billigheimern heute Abend.

·· 01.05.2022 ·· 20:17:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So, da er nun auch leer ist noch schnell die Notes:Sehr Gediegener Blended Grain.Hat mich zwar eher für zwischendurch begleitet, aber hat Spaß gemacht den zu trinken.Man darf jetzt nicht einen Hochkomplexen Whisky erwarten. Auch wirkt er, so finde ich persönlich, viel jünger als min. 30 Jahre.Sehr süffig.Meine Gäste möchten sehr. Ich gebe 87 PunkteGeruchAlkohol leicht präsent, süss, Vanille, Karamell, Getreide, Honig, subtil Früchte.Geschmackexakt wie in der Nase. Auch hier findet man all diese Aromen wieder.Hinzu kommt etwas Pfeffer. Am Ende etwas bitter werdend.Abgangder Abgang erinnert mich unglaublich an einen Ron Zacapa Solera 23 Rum.Hätte ich ne Augenbinde auf gehabt und nur den Abgang geschmeckt, hätte ich auf diesen Rum getippt.Sehr sehr süss. Und ich finde nur hier kommen Aromen einer Sherry Reifung zur Geltung.

·· 01.05.2022 ·· 20:17:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Joachim_S8 schrieb:

Issie schrieb:
@Joachim_S8 manche Samples stehen ewig lange bei mir rum bis ich die probiere. Hab da auch kein System was wann dran kommt. Ich hab sicher noch Samples, die schon länger hier rumstehen.

@Issie ,kenne ich nur zu gut! Und da ich z.Zt. (4 Monate) kein Alk. trinke und nur kaufe hat sich der Samplestau auf fast 800 erhöht ergo werd ich wohl auch noch ein paar Jahre damit zubringen die zu leeren

@Joachim_S8 da hast du ja noch mehr Samples als ich Ich dachte eigentlich dass ich der verrückte hoer bin was Samples angeht. Aber über 700 hab ich auch

·· 01.05.2022 ·· 20:17:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Macallan 1998 GM, Speymalt, 18 Jahre, 43%Goldbraun, ins rötliche gehend.Sehr appetitlich!In der Nase zunächst nur das Eichenholz.Mild und schön.Eine ganz leichte Süße,auch etwas Vanille,Erde und Sägespäne.Geschmacklich recht herb und würzig.Kein typischer Macallan.Mir fehlt da etwas die Süße.Soll ja ein Sherry Cask sein.Der hier ist herb, mit recht kurzem Abgang.Das leere Glas wieder sehr aromatisch.Weiß nicht.Vielleicht ein anderes Malâ€¦Vielen Dank an @MaltsofIslay für das Sample.

·· 01.05.2022 ·· 20:17:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachdem gestern die Couch gewonnen hat, wollte ich die Verkostung heute auf der neu gepflasterten Terrasse nachholen, aber eyh, das ist mir doch zu kalt. Deshalb nur der Blick raus. Mit Dank an @Tommy71 edit sagt: da nicht lesbar, GD Batch 10

·· 01.05.2022 ·· 20:17:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Einen noch vorm Essen: WID 191086 von @ALP_Flo Nose 90 90 "Herrlich, Fußschweiß mit Honig!" Oh, war das Mikro schon an?:)Im Ernst, diese Salzmandel-Kresse-Honignote ist wirklich äußert appetitlich, zusammen mit der funky Würze (irgendwas zwischen Kuhstall, Bastelkeller und Sportumkleide) ergibt das eine einzigartige Nase. Das erinnert mich doch tatsächlich etwas an WID 183806 Taste 90 90 Äußerst harmonisch und ausgewogen geht es zu und doch brodeln (quasi) die leicht schrägen Aromen toll vor sich hin wie der Zaubertrank in einem Kupferkessel... Diese hochwertige Brühe ist toll abgeschmeckt, nicht zu salzig, nicht zu scharf, einfach stark - Gallier würden da jetzt zuschlagen;) Finish 89 89 Und das Schöne ist: es bleibt noch lange so unterhaltsam wie in Nase und am Gaumen! Fazit: Tobymore-ish!

·· 01.05.2022 ·· 20:17:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Issie schrieb:
@Joachim_S8 manche Samples stehen ewig lange bei mir rum bis ich die probiere. Hab da auch kein System was wann dran kommt. Ich hab sicher noch Samples, die schon länger hier rumstehen.

@Issie ,kenne ich nur zu gut! Und da ich z.Zt. (4 Monate) kein Alk. trinke und nur kaufe hat sich der Samplestau auf fast 800 erhöht ergo werd ich wohl auch noch ein paar Jahre damit zubringen die zu leeren

·· 01.05.2022 ·· 20:17:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein kleiner Tomatin-Salat.Zunächst mal die Linken (ist ja 1. Mai )WID: 55989 Nose 89 89 Anfangs ziemlich verschlossen mit einem Schwall würziger Säure wie von Zitronenweingummi, besser noch sauren Schnüren (der Süßkram früher am Kiosk, mit Zucker bestreut, zog trotzdem den Mund zusammen).Mit der Zeit schälen sich dann Ananas- und Zitronengelee-Aromen aus dem Snifter. Es bleibt kompakt und herb-würzig (Strandflieder, Heidekrautblüte) und ist dann lebhalt und vielschichtig. Das gefällt mir außerordentlich gut. Taste 88 88 Ein köstlicher Obstsalat mit gezuckerter Grapefruit, Pomelo, Honigmelone und noch nicht ganz reifer Ananas. Dabei ist zum Abschmecken wohl die Zitronensaftflasche entglitten: vom satt-fruchtigen Ersteindruck am Gaumen kippt es recht schnell ins Saure, ist aber so gerade noch tragbar bei schönem Wetter:) Finish 86 86 Huch, wie schnell ist der denn weg. Verliert wirklich rasch an Intensität nach hintenraus, und auch die 53,7% retten da nicht mehr viel. Fazit: Lecker, aber man muss schon stark säuerliches Obst mögen. ;) Weiter geht es mit WID: 40416 Nose 86 86 Nach dem üblichen Schwall Kleber vom exBC halten sich zunächst Mineralisches und Honig die Waage, dazwischen entfalten sich nach und nach helle Früchte, die es allerdings schwer haben, mehr als nur "Frucht" zu sagen.Wasser hift nicht wirklich viel, es ergeben sich neben dem Mineralischen noch frisch durchgebrochene Strauchzweige. Taste 88 88 Im Mund sieht es fruchtiger aus als in der Nase, dabei schwebt so ein Glen Elginesker Unterton mit: kein Rauch, aber diese elegante Fruchtwürze erinnern mich daran. Auf jeden Fall auch lecker: die ZitronenöligkeitMit Wasser wird es dann mineralischer und adstringierender. Finish 86 86 Harmonisch zwar, aber es geht doch relativ ins Tannin und bleibt dann ziemlich sauer. Ausgesprochen erfrischend, aber halt deutlich sauer. Fazit: Im Mund wirklich lecker, auch hier muss man schon ein Faible für Saures haben. Und zuguterletzt WID 176941, die mit 47,9% beweist, dass Alkohol% nicht alles sind! Nose 89 89 Intensive nussige Süße, gebrannte Mandeln oder eher spanisches TurrÃ³n, sehr einladend, aber auch individuell. Konzentrierte Fruchtaromen schweben im Raum. Taste 91 91 Klasse ölig-fruchtige Balance mit reifen Aprikosen, Blaubeeren und dann wird es exotischer mit Papaya und Passionsfrucht. Überzeugende (Refill-)Sherry-Harmonie! Dabei leicht und samtig wie ein Hochsommerabend:) Finish 90 90 Lang ausklingend mit deutlichen Tanninen und gezuckerter Grapefruit (wirkt beinahe wie exBourbon). Fazit: Tolle Sherryreifung, zugleich elegant und muskulös, ein liebenswerter Charakter-Malt! Gar nicht mal so verkehrt, hiervon eine Großflasche zu haben...

·· 01.05.2022 ·· 20:17:16 ·· GOTO ·· 50

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TiRi schrieb:

11insomnium schrieb:

maltaholic schrieb:

11insomnium schrieb:
Ledaig Rioja Cask Finish - WB207479 - 46,3%Nase: Intensiver Rauch, feine und süße Erdbeernoten, fruchtige Beeren, etwas mineralischMund: Kräftiger, kalter Rauch mit medizinischen Noten, würzig, leichte Süße und Frucht, etwas salzige Assoziation, aromatisch-dreckigNachklang: Aromatischer Rauch mit medizinischen NotenKommentar: Farblich gleich zu erkennen bringt das Rotweinfinish in der Nase schöne Beerennoten mit. Trotz des vermutlich jüngeren Alters, hebt das zusätzliche Finish den Malt etwas über den Ledaig 10.Bewertung: 86 Punkte [â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

@11insomnium Coole Farbe.Kirsche?

@maltaholic Ob Aroma oder Farbe: Ich sag mal Beere Bei den Farbskala-Namen suche ich irgendwie noch nach einheitlichen Bezeichnungen.

@11insomnium Die RAL-Farbskala würde sich doch anbieten Macht @Stuka_Kommandant auch regelmäßig so, meine ich.

Dann bin ich für den Ledaig Rioja bei RAL 3001 Signalrot (... aber mit einem Hauch Beere )

·· 01.05.2022 ·· 16:17:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

11insomnium schrieb:

maltaholic schrieb:

11insomnium schrieb:
Ledaig Rioja Cask Finish - WB207479 - 46,3%Nase: Intensiver Rauch, feine und süße Erdbeernoten, fruchtige Beeren, etwas mineralischMund: Kräftiger, kalter Rauch mit medizinischen Noten, würzig, leichte Süße und Frucht, etwas salzige Assoziation, aromatisch-dreckigNachklang: Aromatischer Rauch mit medizinischen NotenKommentar: Farblich gleich zu erkennen bringt das Rotweinfinish in der Nase schöne Beerennoten mit. Trotz des vermutlich jüngeren Alters, hebt das zusätzliche Finish den Malt etwas über den Ledaig 10.Bewertung: 86 Punkte [â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

@11insomnium Coole Farbe.Kirsche?

@maltaholic Ob Aroma oder Farbe: Ich sag mal Beere Bei den Farbskala-Namen suche ich irgendwie noch nach einheitlichen Bezeichnungen.

@11insomnium Die RAL-Farbskala würde sich doch anbieten Macht @Stuka_Kommandant auch regelmäßig so, meine ich.

·· 01.05.2022 ·· 16:17:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

11insomnium schrieb:
Ledaig Rioja Cask Finish - WB207479 - 46,3%Nase: Intensiver Rauch, feine und süße Erdbeernoten, fruchtige Beeren, etwas mineralischMund: Kräftiger, kalter Rauch mit medizinischen Noten, würzig, leichte Süße und Frucht, etwas salzige Assoziation, aromatisch-dreckigNachklang: Aromatischer Rauch mit medizinischen NotenKommentar: Farblich gleich zu erkennen bringt das Rotweinfinish in der Nase schöne Beerennoten mit. Trotz des vermutlich jüngeren Alters, hebt das zusätzliche Finish den Malt etwas über den Ledaig 10.Bewertung: 86 Punkte [â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

@11insomnium Coole Farbe.Kirsche?

@maltaholic Ob Aroma oder Farbe: Ich sag mal Beere Bei den Farbskala-Namen suche ich irgendwie noch nach einheitlichen Bezeichnungen.

·· 01.05.2022 ·· 11:16:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Joachim_S8 manche Samples stehen ewig lange bei mir rum bis ich die probiere. Hab da auch kein System was wann dran kommt. Ich hab sicher noch Samples, die schon länger hier rumstehen.

·· 01.05.2022 ·· 11:09:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Issie schrieb:
Arran 22J 1995-2018 Sherry Hogshead #1995/402 WID:120894Sample von @Joachim_S8 Nase:Waldbeermarmelade, Pflaumenmus, Zimt, Brombeeren, Erdbeeren, Nüsse, Trockenfrüchte, Schokolade, Zimtschnecken, bisschen Getreide, ganz leicht Tabak, HolzMund:Trockenfrüchte, Nüsse, zerkaute Kaffeebohnen, Kaffee, ein paar Saft-Gummibärchen, bisschen Waldbeermarmelade, bisschen Grapefruit, HolzFazit:Absoluter Brecher. Schmeckt mir sehr gut. Durch den vielen Zimt in der Nase hat der deutliche Weihnachts-Vibes und ist auch insgesamt eher nix für den Sommer sondern eher was für kälteren Tage. Keinerlei Fehlnoten - einfach lecker.

@Issie ,Freut mich 1. das er Dir so gut gefallen hat und 2. das du den noch hattest, immerhin schon etwas her mit der FT, meiner ist leider schon lange leer

·· 01.05.2022 ·· 10:53:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

11insomnium schrieb:
Ledaig Rioja Cask Finish - WB207479 - 46,3%Nase: Intensiver Rauch, feine und süße Erdbeernoten, fruchtige Beeren, etwas mineralischMund: Kräftiger, kalter Rauch mit medizinischen Noten, würzig, leichte Süße und Frucht, etwas salzige Assoziation, aromatisch-dreckigNachklang: Aromatischer Rauch mit medizinischen NotenKommentar: Farblich gleich zu erkennen bringt das Rotweinfinish in der Nase schöne Beerennoten mit. Trotz des vermutlich jüngeren Alters, hebt das zusätzliche Finish den Malt etwas über den Ledaig 10.Bewertung: 86 Punkte [â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

@11insomnium Coole Farbe.Kirsche?

·· 01.05.2022 ·· 07:47:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Noch ein Nachtrag von gestern Abend. Ein Bladnoch 21/1991 von MoS (WID 34088). Also das war keine Bewusstseinserweiterung. Der brauchte auch einige Zeit im Glas (meins war leider nicht optimal), aber 85 Punkte in der Base sind zu wenig. Ein schöner Lowlander. Angenehme Würze. Es kommt Baumsaft durch, grasige Noten, Orangenöl, Zitrone, Bonbons. Also der hat mir durchaus Spaß gemacht und ich wäre hier eher bei 87-88. Danke an @ThinLizzy für das Sample.

·· 01.05.2022 ·· 07:47:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kapitän-Haddock schrieb:...und jetzt nach "getaner Arbeit" :

@Kapitän-Haddock Hat ein Papagei in einem Film mit Budget Spencer mal gesagt: "Puffin gibt dir die Kacke die du brauchst! "

·· 01.05.2022 ·· 03:49:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

...es geht weiter

·· 01.05.2022 ·· 00:16:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der Tanz in den May vorbei. Da kommt Johnnie Walker gerade recht.

·· 01.05.2022 ·· 00:14:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

In der Nase ein heller Früchtetraum: Orangen, Ananas, Apfel, darüber Puderzucker mit Vanillesauce. Im Mund pürrierte Sauce aus süßen Orangen, Mandarinen, ein Spritzer Zitrone. Im Abgang die Orangen, etwas angenehmes Holz, Mandarinen mit Schokoladensauce bleiben lange.Der ist einfach richtig gut. Erstmal 90 P von mir.

·· 30.04.2022 ·· 23:23:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hier habe ich deutlich genug peat...Vielleicht wird es langsam besser ?

·· 30.04.2022 ·· 23:03:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal ein wenig Niveau, aber keinen Scotch:Old fashioned. 5 cl rye, 1 cl Zuckersirup, 3 Tropfen Angustora Bitter, 1 Stückchen Zitronenzeste

·· 30.04.2022 ·· 22:58:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das ist einfach eine Hammer Sherry Bombe

·· 30.04.2022 ·· 22:52:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kleiner Absacker nochâ€¦.Laphroaig 1996 MoS WID 36041Vielen Dank an @fraz14 für das Sample. Richtig tolles Zusammenspiel des Laphroaig-Rauch mit nicht zu überladenen Sherry-Einflüssen. Gefällt mir in der Nase und am Gaumen besonders gut da hier alles harmonisch ineinander übergeht. Sehr leckerer Whisky mit genug Tiefgang um sich länger damit zu beschäftigen. Sehr gute Abfüllung von MoS.Geruch89Leicht süßlicher Rauch, etwas Barbecue, etwas speckig, Sherry ist präsent aber nicht zu intensiv, Leicht kandierte Früchte nach Orangen, Aprikosen. Generell kommt es mir wenig fruchtig vor. Deutlicher sind da schon Gewürze, Holz, etwas Leder und Vanille-Tabak. Etwas Honigsüße unterstreicht nochmals den süßlichen Rauch. Dazu blitzt immer mal wieder etwas Minze auf.Geschmack90Pfeffrig, leicht würzig-scharfer Antritt, Holzaromen nach frischem Eichenholz, etwas modriger Schrankwand, Leicht pelzig kommt mir das vor. Dann doch eine recht frische Zitrusnote zusammen mit den Orangen und Aprikosen. Auch hier aber mehr und mehr Gewürze nach Marzipan, Pfeffer, Salz. Noten von geräuchertem Speck kommen dazu, Etwas vom Vanille-tabak findet sich auch.Genug Kraft hat er, Eichenwürze und eine jetzt leicht pfeffrige Schärfe kommen aus dem Hintergrund nochmals hervor.Abgang88Mittellanger Abgang, Rauchig, leicht würzig mit Pfeffer, Lakritz, Zum schluss Kommt zu der Rauchigkeit noch etwas Asche hinzu.

·· 30.04.2022 ·· 22:36:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auf die wahnsinnigen Preise

·· 30.04.2022 ·· 21:36:46 ·· GOTO ·· 50

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Auf den Schreck heute... Knockando 21 yo distilled 1997

·· 30.04.2022 ·· 21:20:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 30.04.2022 ·· 21:08:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute darf es nochmal dieser hier sein. Mir schmeckt er ich denke ich würde ihn sogar dem 10er vorziehen.

·· 30.04.2022 ·· 20:41:06 ·· GOTO ·· 50

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Writers? Tears Cask Strenght 2018WID 116096Angenehmer und recht leckerer Malt. Ist aber auch irgendwie recht einfach gehalten und daher kaum fordernd. Steht ihm aber eigentlich ganz gut.Geruch85Die Nase ist überwiegend geprägt von Früchten nach grünen Äpfeln, Citrusfrüchten, Kiwi. Karamell mit Malz, Getreide, Müsli. Toffee. Wirkt leicht parfümiert nach Rosenwasser. Im Hintergrund leicht floral-grasig mit frisch geschnittenem Holz.Geschmack86Prickelnd, würzig, pfeffrig-scharf aber nicht zu übertrieben. Alkohol wirkt zu Beginn schon gut eingebunden. Dieser Schärfe folgt direkt ein fruchtig-süßlicher, weicherer Geschmack. Äpfel, Birnen, Grapefruit mit mehr Vanille und Butterkeks-Aromen.Abgang84Mittellanger Abgang, Eichenwürze, leichte Bitterkeit, etwas trocken, Milchkaffee,

·· 30.04.2022 ·· 20:28:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ledaig Rioja Cask Finish - WB207479 - 46,3%Nase: Intensiver Rauch, feine und süße Erdbeernoten, fruchtige Beeren, etwas mineralischMund: Kräftiger, kalter Rauch mit medizinischen Noten, würzig, leichte Süße und Frucht, etwas salzige Assoziation, aromatisch-dreckigNachklang: Aromatischer Rauch mit medizinischen NotenKommentar: Farblich gleich zu erkennen bringt das Rotweinfinish in der Nase schöne Beerennoten mit. Trotz des vermutlich jüngeren Alters, hebt das zusätzliche Finish den Malt etwas über den Ledaig 10.Bewertung: 86 Punkte [â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

·· 30.04.2022 ·· 20:17:12 ·· GOTO ·· 50

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Kapitän-Haddock schrieb:
Während einer ausgedehnten 55 km-Radtour mit 1800 Höhenmetern (900 rauf/ 900 runter) durch das heimatliche Bergische Land......gab es kurz vor Ende noch ein schönes Weltenburger vom Fass

...und jetzt nach "getaner Arbeit" :

·· 30.04.2022 ·· 20:17:04 ·· GOTO ·· 50

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Steh zur Zeit mächtig auf Ur-Krostitzter... Bei dem werde ich immer schwach die letzten Tage

·· 30.04.2022 ·· 20:16:57 ·· GOTO ·· 50

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Während einer ausgedehnten 55 km-Radtour mit 1800 Höhenmetern (900 rauf/ 900 runter) durch das heimatliche Bergische Land......gab es kurz vor Ende noch ein schönes Weltenburger vom Fass

·· 30.04.2022 ·· 20:16:56 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:
Arran 20J 1998-2020 Bourbon Cask 98/905 WID:183965Sample von @LDB Nase:Honig, süßes Müsli, süßes Gebäck, helle Trauben, Aprikose, Pfirsich, Melone, Maracuja, Mango, Orange, bisschen Zitrone, eine leicht florale Note, ein paar Nüsse, HolzMund:Aprikose, Pfirsich, Mango, Maracuja, Physalis, Orange, Zitrone, Grapefruit, HolzFazit:Sehr schönes Bourbon Cask mit vielen Gelben Früchten. Für meinen Geschmack dürfte der im Geschmack etwas süßer und dafür bisschen weniger sauer sein. Das ist definitiv was für den Sommer. Alkohol ist auch super eingebunden. Ich brauch da kein Wasser, habs aber auf den letzten Schluck vom Glas mal getestet. Ich glaube mit Wasser gefällt der mir besser. Hab das Gefühl, dass die Säure etwas zurück geht und der tatsächlich etwas süßer wird. Das werde ich mit der 2. Hälfte vom Sample nochmal testen.

@Issie ich finde das ist ein sehr schöner BC Arran. Und der Preis absolut fair.

·· 30.04.2022 ·· 20:16:53 ·· GOTO ·· 50

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Arran 22J 1995-2018 Sherry Hogshead #1995/402 WID:120894Sample von @Joachim_S8 Nase:Waldbeermarmelade, Pflaumenmus, Zimt, Brombeeren, Erdbeeren, Nüsse, Trockenfrüchte, Schokolade, Zimtschnecken, bisschen Getreide, ganz leicht Tabak, HolzMund:Trockenfrüchte, Nüsse, zerkaute Kaffeebohnen, Kaffee, ein paar Saft-Gummibärchen, bisschen Waldbeermarmelade, bisschen Grapefruit, HolzFazit:Absoluter Brecher. Schmeckt mir sehr gut. Durch den vielen Zimt in der Nase hat der deutliche Weihnachts-Vibes und ist auch insgesamt eher nix für den Sommer sondern eher was für kälteren Tage. Keinerlei Fehlnoten - einfach lecker.

·· 30.04.2022 ·· 20:16:48 ·· GOTO ·· 50

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Glencadam 13yo Sauternes Wine Cask 46% WID:202329Ein ordentlicher Whisky. In der Nase ist er mir aber etwas zu frisch und im Mund fehlt es etwas an Tiefe. Allerdings für 13 Jahre geht das klar. Eine Großflasche muss jedoch für den Preis nicht unbedingt sein.GeruchKandierte Zitrusfrüchte. Zitronen und Orangen Haribo Pasta Frutta. Sanddorn. Zuckerrüben. Frische und Eukalyptus. Frisches und saftiges Holz. Baumsaft. Anklänge floraler Noten.GeschmackBlütenhonig. Pfirsich Eistee. Moltebeerenmarmelade. Porridge. Vanille-Grießpudding. Die Früchte werden nun säuerlicher und gleichzeitig setzt die Eiche ein. Auch etwas Brausestäbchen.AbgangGutes Wechselspiel zwischen süßen und sauren Fruchtnoten. Das Holz wird trockener. Etwas Grapefruit.

·· 30.04.2022 ·· 20:16:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Aberlour A?bunadh Batch 61, 60.8%Ein herrliches Aroma!Alt und reif, schwer und kräftig!Eine intensive Sherrynase,aber auch heftig Alkohol.Dazu herbe, etwas bittere Holznoten.Das ist wohl das Erfolgsrezept der Aâ€™bunadhs.Oh, interessanterweise ist der im Mund dann doch fruchtiger als es das Aroma vermuten lies.Aber eine Wucht ist der schon.Verträgt sicherlich einen Tropfen Wasser.Sehr schönes Batch!Vielen Dank an @TiRi für das Sample.

·· 30.04.2022 ·· 20:16:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Arran 20J 1998-2018 Sherry Hogshead #610 WID:122849Sample von @DerDennis Nase:Vanillekipferl, süßes Gebäck, bisschen Marzipan, leichter Streichholz-Schwefel, Trockenfrüchte, Saft-Gummibärchen, getrocknete Kräuter, Kräuterbonbon, etwas Waldbeermarmelade, Nüsse, Orangenöl, HolzMund:Getrocknete Kräuter, Nüsse, Zitrone, Grapefruit, Trockenfrüchte, bisschen Waldbeermarmelade, Kaffee, HolzFazit:Ist ganz gut gemacht, aber trifft nicht meine Vorlieben. Der ganz leichte Schwefel in der Nase ist für mich eine Fehlnote. Ansonsten ist diese Abfüllung klar auf der kräutrigen Seite. Genau diesen Stiel mag ich nicht so gerne. Ich finds besser wenn die Fruchtigkeit oder Nussigkeit das führende Aroma ist und nicht die Kräuter. Wenn mann mit den Kräutern klar kommt, dann kann man mit dem sicher viel Spaß haben.

·· 30.04.2022 ·· 20:16:38 ·· GOTO ·· 50

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Lackmischer schrieb:
@dRambo die wievielte Flasche von dem ist das? Definitiv nicht die erste? Auch nicht die zweite

@Lackmischer ist die 2. Geöffnete n paar sind noch im Keller

·· 30.04.2022 ·· 20:16:37 ·· GOTO ·· 50

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galli schrieb:
Nach einer anstrengenden Woche steht jetzt nur noch Genuss auf dem Plan. Bunna 12 alt gegen neu. Meine Eindrücke gibt es später. Jetzt schau ich, was diese Woche hier im Forum so los war.

Vergleich zwischen WID:208042 aus 2022 und WID:52057 aus den 80ern.Also die Nase gewinnt klar die alte Abfüllung. Wobei die auch durch das OBF noch interessanter wirkt, sofern man das mag. Wie die damals ohne OBF war, kann man natürlich schwer sagen. Im Mund bin ich mir nicht so richtig sicher. Die neue Abfüllung profitiert da etwas vom höheren Alkoholgehalt.Das sind gute Malts. Sie sind von der Ausrichtung jedoch grundverschieden. Die neue Abfüllung hat deutlich mehr Sherry, wohingegen die alte Abfüllung reifer wirkt.Müsste ich einen Sieger küren, wäre es wohl die alte Abfüllung. Der Sieg ist aber nicht so hoch, als das es den -mittlerweile zwangsläufig - hohen Preis rechtfertigt. War aber ein wirklich interessanter Vergleich.GeruchGleich in der Nase ist ein deutlicher Unterschied zu vernehmen. Der neue 12er wirkt viel frischer und rotfruchtiger, jedoch eben auch jünger. Die Früchte sind eher frische Beeren und dazu ein paar Nüsse. Der alte 12er ist da gesetzter und gediegener. Die Früchte sind eher gelb und eingekocht. Dazu Marzipan, Wachs, Maschinenöl und old bottle flavour.GeschmackDie neue Abfüllung wirkt im Geschmack nicht mehr so frisch und auch etwas weniger fruchtig als noch im Aroma. Dafür sind mehr Nüsse da, sowie bisschen Maschinenöl. Im Mund ist die alte Abfüllung dann aber nicht mehr ganz so spannend, da er fast etwas zu dünn wirkt. Anfangs schön cremig mit den Noten von der Nase, aber eben weniger intensiv. Danach kommt dann schöne Holzwürze bis -schärfe. Ziemlich süffig.AbgangBeim Neuen dann säuerliche Sherrytöne, Nüsse und eher frische Eiche. Solide. Der Abgang beim Alten ist eher nicht so spektakulär und relativ flüchtig, dennoch in Ordnung. Die Eiche prickelt angenehm und das OBF bleibt noch länger da.

·· 30.04.2022 ·· 20:16:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dRambo die wievielte Flasche von dem ist das? Definitiv nicht die erste? Auch nicht die zweite

·· 30.04.2022 ·· 20:16:32 ·· GOTO ·· 50

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Arran 20J 1998-2020 Bourbon Cask 98/905 WID:183965Sample von @LDB Nase:Honig, süßes Müsli, süßes Gebäck, helle Trauben, Aprikose, Pfirsich, Melone, Maracuja, Mango, Orange, bisschen Zitrone, eine leicht florale Note, ein paar Nüsse, HolzMund:Aprikose, Pfirsich, Mango, Maracuja, Physalis, Orange, Zitrone, Grapefruit, HolzFazit:Sehr schönes Bourbon Cask mit vielen Gelben Früchten. Für meinen Geschmack dürfte der im Geschmack etwas süßer und dafür bisschen weniger sauer sein. Das ist definitiv was für den Sommer. Alkohol ist auch super eingebunden. Ich brauch da kein Wasser, habs aber auf den letzten Schluck vom Glas mal getestet. Ich glaube mit Wasser gefällt der mir besser. Hab das Gefühl, dass die Säure etwas zurück geht und der tatsächlich etwas süßer wird. Das werde ich mit der 2. Hälfte vom Sample nochmal testen.

·· 30.04.2022 ·· 20:16:31 ·· GOTO ·· 50

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Floraler Rauch und gelbe Früchte.. Deutlich besser geworden seit dem Entkorken

·· 30.04.2022 ·· 20:16:28 ·· GOTO ·· 50

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@Issie deinen Eindruck kann ich nachvollziehen. Damals war ich gemessen am Preis auch nicht übermäßig begeistert. Bin gespannt, was du heute noch so probierst...

·· 30.04.2022 ·· 16:17:10 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal wieder Lust auf n paar ArransArran 21J WID:142044Sample von @Tom_R Nase:Honig, Karamell, helle Trauben, Pfirsich, Aprikose, Honigmelone, süßes Gebäck, süßes Müsli, Orange, hat auch bisschen was von diesen Softcakes oder wie die heißen, zwischen drin n paar florale Noten, etwas Bratapfel, HolzMund:Apfel, bisschen Aprikose, Physalis, Zitrone, Grapefruit, Nüsse, altes HolzFazit:Geruch find ich den ganz lecker, im Geschmack kommt mir hier zu wenig rüber. Das alte Holz im Geschmack ist auch sehr seltsam und ist meines Erachtens schon ne Fehlnote. In der Base sind einige mit dem Geschmack auch nicht so glücklich. Ich hatte mir von dem definitiv mehr erhofft.

·· 30.04.2022 ·· 16:17:09 ·· GOTO ·· 50

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·· 30.04.2022 ·· 16:17:04 ·· GOTO ·· 50

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Nach einer anstrengenden Woche steht jetzt nur noch Genuss auf dem Plan. Bunna 12 alt gegen neu. Meine Eindrücke gibt es später. Jetzt schau ich, was diese Woche hier im Forum so los war.

·· 30.04.2022 ·· 16:16:59 ·· GOTO ·· 50

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Geit imma ....

·· 30.04.2022 ·· 16:16:42 ·· GOTO ·· 50

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...und hier der zweite Dram von @ReggaeShark Auch der ist lecker, aber der von Islay war schon besser

·· 30.04.2022 ·· 00:00:52 ·· GOTO ·· 50

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Danke an Midleton für diesen wunderbaren Tropfen Und danke an Anthrax für das Album "Sound of white noise"

·· 29.04.2022 ·· 23:55:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

und jetzt ein leckerer Islay von @ReggaeShark Vielen Dank dafür, der ist wirklich sehr süffig!

·· 29.04.2022 ·· 23:50:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Merci @Waschbär nochmal für ein wunderbares 2016er Parli Sample

·· 29.04.2022 ·· 23:48:05 ·· GOTO ·· 50

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..."amtsangemessen" einen 1970er Nevis von @mymalt Joah... lecker... aber die Klebstoffnote ist nicht ganz so meins... (hab ich aber öfters bei so alten Drams )

·· 29.04.2022 ·· 23:38:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Move Whisky folgt bei mir nachher wohl auch noch...

·· 29.04.2022 ·· 22:45:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Kapitän-Haddock O.K. dann poste ich auch noch mein irisches Bier, im Geschmack Schokolade (dezenter als erwartet) dazu viel Frucht (Passionsfrucht, Kirsche), nicht zu schwer.Und dazu einen schönen Klassiker aus Campeltown, zwar kein Kilkeran 16ys und dazu noch ein Jahr jünger:

·· 29.04.2022 ·· 22:40:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auch sehr gut, aber das Scotch Ale hat mir besser gefallen...

·· 29.04.2022 ·· 22:39:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mal mit 48% starten:

·· 29.04.2022 ·· 20:16:40 ·· GOTO ·· 50

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Naga_Sadow schrieb:
in vino veritas

@Naga_Sadow Der heißt Mehrfruchtwein, weil du mehr Fruchtwein ins Glas einschenken solltest.

·· 29.04.2022 ·· 20:16:31 ·· GOTO ·· 50

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MaltsofIslay schrieb:
Zum Wochenendbeginn und zur Vorbereitung der heutigen Expedition erst mal ein Bierchen...

@MaltsofIslay Erst @MZ78 mit einem Bier aus Rosenheim.Jetzt kommst du mit einem vom Tegernsee.Die Einschläge kommen immer näherâ€¦

·· 29.04.2022 ·· 20:16:29 ·· GOTO ·· 50

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in vino veritas

·· 29.04.2022 ·· 20:16:28 ·· GOTO ·· 50

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Mit bestem Dank an @carrygold Das Sample hat mit dazu bewogen wieder den 12er Dronach zu beschaffen. Auch wenn er nachgelassen hat, immer noch ein schöner Malt.

·· 29.04.2022 ·· 20:16:20 ·· GOTO ·· 50

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Meine Auswahl für heute.Beide in Cask Strength, da kann ich ein wenig mit Wasser experimentieren.Zum Linkwood muss ich wohl nicht viel sagen. Der DeCavo kommt hier aus meiner Heimat, die Fässer stehen zum Reifen in einer Tropfsteinhöhle. Der hier ist aus Fass L34, Flasche 125 und 5 Jahre alt.

·· 29.04.2022 ·· 20:16:13 ·· GOTO ·· 50

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Na ja......tut nicht weh, aber das tut Glenfiddich 12 auch nicht....

·· 29.04.2022 ·· 20:16:08 ·· GOTO ·· 50

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Da musste ich jetzt nochmal dran...@dRambo Abgesehen davon, dass er mir heute noch besser gefällt, kann man da vllt. wirklich einen Hauch Rauch entdecken, insbesondere beim allerersten Riechen und vllt. noch beim Abgang. Ob es das wirklich ist, weiß ich nicht, dafür fehlt mir die Erfahrung. Ich erinnere mich jetzt wieder, dass gestern Abend meine allererste Assoziation beim Riechen "Sherry und Schwefel" war, was mich erst verwirrte, dann aber so nicht wieder auftrat. Ist das dieses "Rauchwasser"? Keine Ahnung, lecker ist er allemal.

·· 29.04.2022 ·· 20:16:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach getaner Gartenarbeit ein lokales, naturtrübes Bier, läuftâ€¦.

·· 29.04.2022 ·· 16:16:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MZ78 Eigentlich ist Laphroaig das Dart-Getränk.

·· 29.04.2022 ·· 16:16:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Es ist Freitag und es gibt ein Bier zum Feierabend.Prost...

·· 29.04.2022 ·· 16:16:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Potstill wenn du caol ila in deinen Dalwhinnie kippst - kannst du zarten Rauchnoten auch nicht finden :)

·· 29.04.2022 ·· 16:16:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Potstill schrieb:

dRambo schrieb:

Potstill schrieb:

dRambo schrieb:
@alfaromeo ich hatte schon einige Keith aus den 90s die eine sehr zarte Peat Note vom Darren hatten - auf dem Niveau von Dalwhinnie 15 oder deutlich darunter(bezogen auf die Peat ppm) das hätte ich ohne weiteres auch nicht rausgeschmeckt - Pair drinking mit rauchempfindlichen Genießern und darüber reden hat mir sehr geholfen dort Aromen zu Peat zu packen, die ich vorher wahrgenommen hatte, aber nicht zuordnen konnte.

@dRambo an den Tag, wo ich peat im Whinnie schmecke....Kaufe ich mir einen schwarzen Gürtel und feiere Geschmackswiederauferstehung

@Potstill schon mal Heidekraut gefunden? Im whinnie? (du musst die Cola weglassen)

@dRambo im Whinnie hab ich Heidekraut ja noch nie gesucht In den frühen Bowmore dagegen finde ich oft Heidekraut...Ich trinke nur Caol..ila

@Potstill das sind dann wohl eher Veilchen :) duckUndWeitWeg

·· 29.04.2022 ·· 16:16:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
Habe mal ne Frage zu dem Rauch den man kaum schmeckt und riecht. Handelt es sich da überhaupt um echten Rauch oder kommt das vom Eichenfass oder etwas anderem? Weil zum Beispiel beim Whinni ist ja nicht geräuchert worden, oder?

@MZ78 Das kommt wohl von der Art der Trocknung.Beim Trocknen mit Holz oder Kohle soll der Einfluss auf den Geschmack ja nicht so groß sein - anders als beim Torf - aber es kann da eben schon leichte Rauchnoten gebenâ€¦

·· 29.04.2022 ·· 12:16:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Habe mal ne Frage zu dem Rauch den man kaum schmeckt und riecht. Handelt es sich da überhaupt um echten Rauch oder kommt das vom Eichenfass oder etwas anderem? Weil zum Beispiel beim Whinni ist ja nicht geräuchert worden, oder?

·· 29.04.2022 ·· 12:16:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:

Potstill schrieb:

dRambo schrieb:
@alfaromeo ich hatte schon einige Keith aus den 90s die eine sehr zarte Peat Note vom Darren hatten - auf dem Niveau von Dalwhinnie 15 oder deutlich darunter(bezogen auf die Peat ppm) das hätte ich ohne weiteres auch nicht rausgeschmeckt - Pair drinking mit rauchempfindlichen Genießern und darüber reden hat mir sehr geholfen dort Aromen zu Peat zu packen, die ich vorher wahrgenommen hatte, aber nicht zuordnen konnte.

@dRambo an den Tag, wo ich peat im Whinnie schmecke....Kaufe ich mir einen schwarzen Gürtel und feiere Geschmackswiederauferstehung

@Potstill schon mal Heidekraut gefunden? Im whinnie? (du musst die Cola weglassen)

@dRambo im Whinnie hab ich Heidekraut ja noch nie gesucht In den frühen Bowmore dagegen finde ich oft Heidekraut...Ich trinke nur Caol..ila

·· 29.04.2022 ·· 12:07:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@maltaholic danke für die Aufklärung.

·· 29.04.2022 ·· 12:03:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Potstill schrieb:

dRambo schrieb:
@alfaromeo ich hatte schon einige Keith aus den 90s die eine sehr zarte Peat Note vom Darren hatten - auf dem Niveau von Dalwhinnie 15 oder deutlich darunter(bezogen auf die Peat ppm) das hätte ich ohne weiteres auch nicht rausgeschmeckt - Pair drinking mit rauchempfindlichen Genießern und darüber reden hat mir sehr geholfen dort Aromen zu Peat zu packen, die ich vorher wahrgenommen hatte, aber nicht zuordnen konnte.

@dRambo an den Tag, wo ich peat im Whinnie schmecke....Kaufe ich mir einen schwarzen Gürtel und feiere Geschmackswiederauferstehung

@Potstill schon mal Heidekraut gefunden? Im whinnie? (du musst die Cola weglassen)

·· 29.04.2022 ·· 08:16:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:
@alfaromeo ich hatte schon einige Keith aus den 90s die eine sehr zarte Peat Note vom Darren hatten - auf dem Niveau von Dalwhinnie 15 oder deutlich darunter(bezogen auf die Peat ppm) das hätte ich ohne weiteres auch nicht rausgeschmeckt - Pair drinking mit rauchempfindlichen Genießern und darüber reden hat mir sehr geholfen dort Aromen zu Peat zu packen, die ich vorher wahrgenommen hatte, aber nicht zuordnen konnte.

@dRambo an den Tag, wo ich peat im Whinnie schmecke....Kaufe ich mir einen schwarzen Gürtel und feiere Geschmackswiederauferstehung

·· 29.04.2022 ·· 08:16:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Korhorry schrieb:
Mehliger Apfel mit Vanillecreme und gezuckerten Milchschaum

@Korhorry das liesst sich verdammt lecker

·· 29.04.2022 ·· 01:54:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@alfaromeo ich hatte schon einige Keith aus den 90s die eine sehr zarte Peat Note vom Darren hatten - auf dem Niveau von Dalwhinnie 15 oder deutlich darunter(bezogen auf die Peat ppm) das hätte ich ohne weiteres auch nicht rausgeschmeckt - Pair drinking mit rauchempfindlichen Genießern und darüber reden hat mir sehr geholfen dort Aromen zu Peat zu packen, die ich vorher wahrgenommen hatte, aber nicht zuordnen konnte.

·· 29.04.2022 ·· 01:15:50 ·· GOTO ·· 50

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O?Malleyâ€™s Old Irish Whiskey 6YWID 206143Feiner Malt der etwas älter wirkt. Intensiver dunkelfruchtiger, saftiger Sirup. Alles typische von Port und Sherry ist vertreten. Daher nicht so besonders aber trotzdem sehr lecker. Für mich passt das.Geruch86Intensive dunkle Fruchtaromen steigen aus dem Glas. Eine Mischung zwischen dunklem Trockenobst wie Datteln, Feigen, Rosinen und etwas frisch wirkenden roten Beeren, Pflaumenmus, Kirschen. Dazu kommt immer mal wieder der Eindruck von einer frischen, kühlenden Minze. Tabak, Rum-Trauben-Nuss Schokolade. Tabak wird mit mehr Zeit etwas kräftiger. Im Hintergrund kommt etwas Vanille, Zimt und Muskatnuss hervor. Tolle, intensive, wenngleich auch eher typische Port und Sherry Nase. Gefällt mir aber sehr gut weil es nicht wirklich überladen wirkt. Einziger Kritikpunkt ist das die Aromen nicht lang genug bleiben. Verblasst mir etwas zu schnell.Geschmack86Würzig, prickelnd scharf, Frucht und Süße stehen im Vordergrund. Irgendwie richtig saftig, Orangen, Kirschen, Pflaumen, Rosinen. Von allem etwas. Hat schon fast etwas von einem süßen Rum. Gewürze kommen zaghaft hervor, Frucht dominiert. Alles umgeben von Schokolade und Tabak. Etwas bittere Eichenwürze kommt langsam dazu. Am Gaumen eher etwas dunkler, staubiger, wenig frisch. Eher etwas gesetzter, wirkt leicht älter als nur 6 Jahre.Abgang85Mittellanger Abgang, würzig, Tabak, Holz, etwas Lakritz, Ändern Like

·· 29.04.2022 ·· 00:15:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

alfaromeo schrieb:

Dome306 schrieb:
Für das große "Elden Ring" Finale ein wenig moralische Unterstützung:Sozusagen die Geisterasche von James Allardice jetzt geht's den letzten Bossgegnern an den Kragen, @Trico

@Dome306 Irgendetwas fehlt hier.

@alfaromeo 25.02.2022Edit:

·· 29.04.2022 ·· 00:15:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das Sample von @K_Biker zum Hype-Bunna kommt jetzt gleich hinterher.Ohja, der ist schon richtig lecker.Schöne intensive Oloroso Sherry Reifung, ohne dabei zu "nass" zu wirken. Mehr will ich da gerade gar nicht zu schreiben. Einfach nur genießen Habe ich so in der Form tatsächlich schon länger nicht mehr im Glas gehabt.Jetzt bin ich wohl aber offenbar endgültig zu spät dran. Naja, schon schade

·· 29.04.2022 ·· 00:15:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 29.04.2022 ·· 00:15:15 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
Für das große "Elden Ring" Finale ein wenig moralische Unterstützung:Sozusagen die Geisterasche von James Allardice jetzt geht's den letzten Bossgegnern an den Kragen, @Trico

@Dome306 Irgendetwas fehlt hier.

·· 29.04.2022 ·· 00:15:12 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:
@alfaromeo keith - rauchfrei?

@dRambo Prinzipiell für mich ja. Ob da dieses geräucherte Wasser von vor der Schließung verwendet wurde? Keine Ahnung, es könnte diese etwas dreckigen, vergorenen Früchte erklären. Aber nichts, was mich wirklich an Rauch erinnert.

·· 28.04.2022 ·· 23:48:21 ·· GOTO ·· 50

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@alfaromeo keith - rauchfrei?

·· 28.04.2022 ·· 23:20:09 ·· GOTO ·· 50

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Erstmal schließe ich die FTZunächst benötigt der Zeit. Der verändert sich ständig in der Nase. Reife, tropische Früchte, Pfirsich, Mango, Ananas, aber nicht in die Nase springend, sondern zart, aber überreif, leicht vergoren, Honig, etwas Holz, nach einiger Zeit auch süßsaure rote Früchte, rote Johannisbeeren, auf 57,8 % würde ich definitiv nicht kommen. Im Mund eine Mischung aus Süße und Trockenheit vom Holz, jetzt eher Orangen, im Abgang dann diese typischen 1st fill exBC Früchte, eher in Verbindung mit Orangen und Mandarinen als die typischen exotischen Früchte, etwas gebremst durch Tannenhonig, aber jetzt merkt man schon, dass er fast 58 % hat, die aber fantastisch eingebunden sind. Bleibt noch sehr lange im Mund präsent mit Zartbitterorangenschokolade.Wer diese typische exotische Fruchtexplosion erwartet, ist vllt. etwas enttäuscht, ich finde ihn sehr lecker und denke bei diesem Preis und der Anzahl von nur 124 Flaschen ernsthaft über einen Nachkauf nach. Erstmal 90 P.

·· 28.04.2022 ·· 22:29:05 ·· GOTO ·· 50

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Zum Abschluss noch mal Benromach...

·· 28.04.2022 ·· 22:15:05 ·· GOTO ·· 50

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Der gefällt mir besser als mancher Laphi 25. und passt wunderbar zum 1:2

·· 28.04.2022 ·· 22:14:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 28.04.2022 ·· 22:09:53 ·· GOTO ·· 50

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@LDB macht ja nix - ist halt so. Beide sind sehr stark holzig, aber der WJ ist nochmal n gutes Stück holziger als der SB. Ich hab auch absolut keine Ahnung was die gemacht haben könnten, dass die mir so holzig vorkommen.

·· 28.04.2022 ·· 21:52:38 ·· GOTO ·· 50

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@Issie Interessant, aber ich kann es immer noch nicht ganz nachvollziehen. Ich zumindest habe die als würzig wahrgenommen, ja, aber nicht so arg holzig, wie sie dir offenbar vorkommen. Machste nix, Geschmäcker sind verschieden.

·· 28.04.2022 ·· 21:36:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute der 2. Versuch von WID:198805 und WID:204315 von @LDB Davor hatte ich zwei andere 20 jährige Malts - schmeckten ganz normal. Also am Tag meiner Notes keine extreme Holz Befindlichkeit. Heute ist der Eindruck genau identisch. Die beiden Whiskys sind flüssige Schrankwände. Für meinen Geschmack ist das deutlich zu viel des Guten. Absolute Holz-Granaten. Leider überdeckt das extreme Holz die ganzen anderen leckeren Noten. Ich finde das irgendwie schade. Wenn jemand was mit extremem Holz sucht ist hier auf jeden Fall richtig. Das Holz ist hier nochmal stärker ausgeprägt als beim Glendronach Platinum.

·· 28.04.2022 ·· 21:33:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mal was anderes. Ist das Getränk aus dem 1er BMW Forum @Oiram666 zum Wohl

·· 28.04.2022 ·· 21:22:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ui, ist der lecker In der Nase ein Potpourri an überreifen hellen Früchten, teilweise schon vergoren, Zitrone, Birne, Apfel, Aprikose. Im Mund dann deutlich süß, jetzt eher Mandarinen, nun drückt der Alkohol etwas pfeffrig lecker, in Richtung Abgang dann süßsauer, Orangen, etwas Bitterkeit vom Holz.Der ist zwar nicht übermäßig komplex, aber gefährlich süsssauer zitronig lecker, das ist mein Ding, Minimum 88 P.

·· 28.04.2022 ·· 21:19:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 28.04.2022 ·· 21:13:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So, macht Platz, Biggi muss in seinen Käfig.

·· 28.04.2022 ·· 21:11:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dann kommt das Sample von @Choas auch direkt mal ins Glas.Hm, ob ich vom Armagnac Finish jetzt etwas merke oder nicht, kann ich gar nicht sagen. Sicher ist aber, dass wenn es nötig war, damit deser Whisky so schmeckt wie er schmeckt, dann hat es zumindest nicht geschadet Nase und Abgang empfinde ich am stärksten. Der Gaumen fällt ganz leicht ab. Hier hätte etwas mehr Wumms sicherlich gut getan.Ansonsten empfinde ich ihn als eine regelrechte Apfelgranate. Mega fruchtig und gleichzeitig leicht. Kann ich mir sehr gut als Sommerwhisky oder Dessertwhisky vorstellen.Bin jedenfalls froh, ein großes Sample von dem zu haben, ob mich jedoch auch eine ganze Großflasche auf Dauer bei der Stange halten kann, glaube ich noch nicht so ganz. Dafür fehlt es wohl doch an Komplexität.Mal abwarten, was die nächsten Drams noch so sagen.

·· 28.04.2022 ·· 20:15:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nun mal Notes zu dem, die Flasche hat ja schon die Hälfte hinter sich:Hyde No11 Peat CaskIn der Nase kalter aschiger Rauch, dazu Marshmallow, Lakritz und etwas frischer Lack. Am Gaumen ist er sehr ölig, wieder der kalte Rauch, aber nun auch ordentlich Vanille, ein wenig Traubensaft, nun kein Lack mehr, er wird eher holzigâ€¦.Der Abgang ist rauchig und wieder mit Lakritze ich muss mich wiederholen, für sein Geld liefert der ordentlich was ab!

·· 28.04.2022 ·· 20:15:53 ·· GOTO ·· 50

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Für das große "Elden Ring" Finale ein wenig moralische Unterstützung:Sozusagen die Geisterasche von James Allardice jetzt geht's den letzten Bossgegnern an den Kragen, @Trico

·· 28.04.2022 ·· 20:15:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID 200109 Scotch Universe Mothership I 153° U.2.1' 1824.2" 56,8%Macallan? Man munkelt.. Hatte bislang noch keinen Macallan in Fassstärke im Glas, falls es denn ein Macallan ist Ziemlich verschlossen der Kollege, auch nach ner halben Stunde im Glas fällt es mir noch schwer die Aromen zu greifen. Das Sherryfass lässt sich nicht leugnen. Ich rieche etwas Haselnuss, Liebstöckel, Pflaumen, Holz. Mit Wasser wird er deutlich süßer, Karamell blitzt auf, das Holz verschwindet fast komplett. So gefällt er mir deutlich besser.Der erste Schluck ohne Wasser ist ziemlich kräftig, er zieht einem sämtliche Flüssigkeit aus dem Mund, eine Würzigkeit breitet sich aus, das Holz ist deutlich zu spüren, leichte Bitternote von Haselnüssen, eine richtige Fruchtnote kann ich nicht erkennen. Im Abgang sind die Haselnüsse noch lange präsent. Auch mit nem ordentlichen Schuss Wasser hat er noch Power. Ist mir fast ein bisschen too much, es überwiegen die nussigen Noten im Mund, die Süße kommt etwas mehr zum Vorschein. Für mich fehlt leider die Fruchtigkeit im Geschmack die dem Whisky noch etwas mehr Tiefe gegeben hätte. Ein solider Malt dem ein paar Nuancen fehlen um ein richtig guter zu sein. Ich würde ihm 88 Punkte gegeben mit einer leichten Tendenz zur 89.

·· 28.04.2022 ·· 20:15:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mehliger Apfel mit Vanillecreme und gezuckerten Milchschaum

·· 28.04.2022 ·· 20:15:38 ·· GOTO ·· 50

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An Iconic Speyside 2011 DT, 10 Jahre, Sherry Cask, 54.1%Farbe?Spricht für sich!Ich habe noch nicht mal meinen Riechkolben ins Glas gehalten,schon erfüllt das Aroma die Umgebung - eine intensive Sherrynase und Fassaromen.Ich rieche schwarzen Tee (!), auch den Alkohol, Einweckgummi, vergorene Früchte,eine eher zarte Holznote.Sehr kräftig!Wow, der kann was!Ich bin erstaunt wie rund der ist,dachte eigentlich der kommt ungestüm,aber nein, da ist Harmonie im Mund,herrliche Aromenâ€¦Da kommt jetzt noch Vanillepudding,Kirschen und ein roter Lollipop.Im Abgang auch etwas herbes, fast bitteres Fass.Echt schön!Klasse PLV!Vielen Dank an @DominikBraun für das Sample.

·· 28.04.2022 ·· 20:15:20 ·· GOTO ·· 50

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Tommy71 schrieb:

Dronach_Aficionado schrieb:
Post Corona Dram #1 Ja, der ist ordentlich und durchaus lecker. Aber auch mit einer alkoholischen Schärfe die auch mit Wasser bleibt. Ich würde ihm 87 geben, mit Dronach-Brille vielleicht 88.

@Dronach_Aficionado wenn die Nachwirkungen von Corona weg sind, ist auch die Schärfe weg

@Tommy71 Möglich ist dasAllrdings hatte der im Anschluss verschlabberte Parliament 2012 nicht den hauch einer Schärfe

·· 28.04.2022 ·· 12:15:38 ·· GOTO ·· 50

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Dronach_Aficionado schrieb:
Post Corona Dram #1 Ja, der ist ordentlich und durchaus lecker. Aber auch mit einer alkoholischen Schärfe die auch mit Wasser bleibt. Ich würde ihm 87 geben, mit Dronach-Brille vielleicht 88.

@Dronach_Aficionado wenn die Nachwirkungen von Corona weg sind, ist auch die Schärfe weg

·· 28.04.2022 ·· 12:15:27 ·· GOTO ·· 50

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Kaffee mit Aussichtâ€¦

·· 28.04.2022 ·· 07:40:51 ·· GOTO ·· 50

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·· 28.04.2022 ·· 00:15:01 ·· GOTO ·· 50

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Das vulgärste Getränk überhaupt:Ein Cocktail. Zwei Zutaten und Eis. Rusty nail. Kein Cocktailbitter, keine zusätzliche Süße, kein Zitrussaft und keine Garnitur. Nicht rühren und nicht schütteln. Einfach 4 bis 5 cl Whisky und 1 bis 2 cl Drambuie ins Glas. Eis drauf. Aber wie die meisten vulgären Dinge ganz geil.

·· 27.04.2022 ·· 22:51:27 ·· GOTO ·· 50

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Post Corona Dram #1 Ja, der ist ordentlich und durchaus lecker. Aber auch mit einer alkoholischen Schärfe die auch mit Wasser bleibt. Ich würde ihm 87 geben, mit Dronach-Brille vielleicht 88.

·· 27.04.2022 ·· 22:38:26 ·· GOTO ·· 50

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ole schrieb:
@Potstill Richtig !

@ole nun grübel ich natürlich, ob sich ' richtig ' auf meine erste Aussage bezieht oder auf die zweite ....

·· 27.04.2022 ·· 22:23:07 ·· GOTO ·· 50

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Heute: Glenfarclas HeritageIst im Glas noch relativ hell der 12 jährige ist da schon dunkler. Nase: Sehr fruchtig, mild und süß in der Nase. Ich finde er hat was von gebackener Banane vom China Buffet. Dazu getrocknete Früchte, Sherry und ein wenig Eiche. Geschmack: Fruchtig, mild & süß mit Honig. Dazu kommen der Sherry und Gewürze. Ich bin wirklich überrascht wie angenehm er zu trinken ist.Abgang: Mittellang mit Eiche, Sherry, Früchten dabei angenehm mild mit ganz leichter Würzigkeit. Fazit:Für mich ein guter Anfänger Whisky den man halt immer trinken kann. Nehme ich alles würde ich ihm 3,4-3,6 Sterne geben aber der aufgrund des Preises gebe ich 4,1 Sterne. Whisky ist halt immer ganz schwer zu beurteilen. Dieser hier schmeckt mir und kostet nur ca. 25 â‚¬.Die Bud Spencer und Terence Hill Whisky kosten z.B. 40 â‚¬ und die finde ich schlechter. Dieser hier ist richtig ausgewogen und sehr angenehm zu trinken.

·· 27.04.2022 ·· 22:03:22 ·· GOTO ·· 50

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·· 27.04.2022 ·· 20:15:42 ·· GOTO ·· 50

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ole schrieb:
WID:105901 sehr ausgewogen, 90 Pkt. Mit Tendenz nach oben

@ole du immer mit deinen fiesen Bildern Btw....schöner Malt, schönes Bild !Wünsche eine schöne Zeit

·· 27.04.2022 ·· 20:15:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:105901 sehr ausgewogen, 90 Pkt. Mit Tendenz nach oben

·· 27.04.2022 ·· 20:15:09 ·· GOTO ·· 50

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Da es ja gestern mit dem Ardcore nicht geklappt hat gibt's halt Ardbeg Standardkost:Zusammen mit dem TEN und dem Uigedail einer meiner Lieblinge aus der Brennerei.

·· 27.04.2022 ·· 20:15:00 ·· GOTO ·· 50

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Coco_Malt schrieb:

TiRi schrieb:

Coco_Malt schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:
Naturtrübes Bier ohne Alkohol hatte ich bisher nicht. Erstmal blind ne Kiste mitgenommen. Mein erster Eindruck: Das war kein Fehler.

@SmokeyRuhr Bin ich ganz bei dir. Das kann echt was!

@Coco_Malt Für mich war das naturtrübe Clausthaler eine meiner Bierentdeckungen des letzten Sommers.

@TiRi Das hatte ich mir auf deinen Post hin tatsächlich auch mal besorgt und fand es lecker. Leider gab es das hier nur im SixPack und wenn ich mal Bier kaufe, dann doch lieber im Kasten. So geht es mir übrigens auch mit dem Warsteiner alkfrei herb. Das mag ich sehr gerne, ist aber bei uns einfach nicht im Kasten zu bekommen. Die Deppen im Markt holen die vier SixPacks immer raus und stellen das Zeug ins Regal, wo man es dann teurer einzeln kaufen soll.

@Coco_Malt Ja nervig. Mir ist es als Kasten aber bisher auch nicht untergekommen, habe aber auch noch nicht speziell danach gesucht. Mein letzter Kasten Bier ist generell schon ein paar Jahre her.

·· 27.04.2022 ·· 12:15:19 ·· GOTO ·· 50

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TiRi schrieb:

Coco_Malt schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:
Naturtrübes Bier ohne Alkohol hatte ich bisher nicht. Erstmal blind ne Kiste mitgenommen. Mein erster Eindruck: Das war kein Fehler.

@SmokeyRuhr Bin ich ganz bei dir. Das kann echt was!

@Coco_Malt Für mich war das naturtrübe Clausthaler eine meiner Bierentdeckungen des letzten Sommers.

@TiRi Das hatte ich mir auf deinen Post hin tatsächlich auch mal besorgt und fand es lecker. Leider gab es das hier nur im SixPack und wenn ich mal Bier kaufe, dann doch lieber im Kasten. So geht es mir übrigens auch mit dem Warsteiner alkfrei herb. Das mag ich sehr gerne, ist aber bei uns einfach nicht im Kasten zu bekommen. Die Deppen im Markt holen die vier SixPacks immer raus und stellen das Zeug ins Regal, wo man es dann teurer einzeln kaufen soll.

·· 27.04.2022 ·· 12:15:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Abschluss gab es noch einen Ami:Elijah Craig Straught Rye - WID:161570Guter Rye,In der Nase zwar eher verhalten, aber mit angenehmen Roggen Noten.Am Gaumen zeigt er sich kraeftiger aber auch etwas suesser.Schoener wuerziger Abgang.Geruch85Geschmack85Abgang84

·· 27.04.2022 ·· 02:42:21 ·· GOTO ·· 50

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weiter ging es mit diesem:Glenlivet 13 Jahre Cask Strength 60,2% Taiwan Exclusive - WID:182082schoener Malt. Nicht sonderlich komplex, aber angenehm zu trinken wenn man auf richtig kraeftige Malts (Fencheltee ) steht.Kraeftige Sherry Aromen, getocknete Fruechte, Schokolade und vor allem -- Pfeffer!Mit Wasser kommen noch Zitrusfruechte hinzu, jedoch wirkt der Alkohol unveraendert und der Pfeffer gibt es immer noch in voller Ladung.Die Sherry Aromen wirken nicht aufgesetzt.Ich habe ihn mit der gleichen Punktezahl bewertet wie das 105er Ferkel, muss aber dazu sagen dass der Glenlivet kanpp die 87 bekommen hat, waehrend ich das Ferkel bei knapp nicht! 88 Punkte sehe da gefaelliger und mehr "easy drinking" als der Livet.Dennoch mag ich beide Fencheltee sehr.Geruch87Geschmack88Abgang86

·· 27.04.2022 ·· 02:36:21 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von Gestern:aktuelle Club Flasche nun auch mit kurzer Bewertung:WID:191466Easy drinking Malt.Vom Profil her zeigt er sich eher malzig nussig und der Sherry Einfluss ist mehr im Hintergrund vorhanden.Geruch85Geschmack86Abgang84

·· 27.04.2022 ·· 02:25:51 ·· GOTO ·· 50

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Speyside Region 19J 2001-2020 Sherry Cask Sb WID:204315Sample von @LDB Nase:Nüsse, Trockenfrüchte, Waldbeermarmelade, getrocknete Kräuter, Orange, Brombeeren, HolzMund:Waldbeermarmelade, Nüsse, Grapefruit, Kräuter, HolzFazit:Auch hier ist das Holz extrem stark. Bin ich heute irgendwie überempfindlich gegen Holz? Beim Kalibrierungsdram schien alles in Ordnung. An sich ist der lecker, aber ist mir echt zu viel Holz. Ich glaub ich probier die beiden die nächsten Tage nochmal.

·· 27.04.2022 ·· 00:09:03 ·· GOTO ·· 50

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Habe jetzt das Sample auf 3 Abende verteilt geleert und irgendwie habe ich jedesmal anders empfunden. Beim ersten mal hell/zitrusfruchtig, sehr lebendig und frisch.Heute dann doch etwas schwerer, voller und auch tatsächlich etwas vom Armagnac. Verrückt.Ich habe allerdings das Gefühl, dass besonders die Wärme die dunkleren Aspekte in den Vordergrund hebt.Was auch immer... Das Teil gefällt mir sehr gut. Das Sample von @Choas ist leer und es nützt nix - ich bin überzeugt. Das Teil hat Ecken und Kanten, ist abwechslungsreich, bzw. wandlungsfähig. Dazu lecker, 13 Jahre alt und für u50 bei heutigen Verhältnissen recht freundlich im Kurs. Das große Sample muss sein!

·· 27.04.2022 ·· 00:09:00 ·· GOTO ·· 50

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Mal dem guten Hirten zuhören: WID 203080Nose85Dieselschwaden eines Krabbenkutters, zarte maritime Noten von Miesmuscheln & Co.Taste86Für 43% voll, kräftig, saftiger Katenschinken, salzwassergetränktes RoggenbrotFinish85Langer und harmonischer Ausklang.Fazit:Ein kleines bisschen wie Lagavulin 16 früher war: leckerer Schinkenrauch und voller, salziger Geschmack. Bin positiv überrascht.

·· 26.04.2022 ·· 22:13:34 ·· GOTO ·· 50

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Coco_Malt schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:
Naturtrübes Bier ohne Alkohol hatte ich bisher nicht. Erstmal blind ne Kiste mitgenommen. Mein erster Eindruck: Das war kein Fehler.

@SmokeyRuhr Bin ich ganz bei dir. Das kann echt was!

@Coco_Malt Für mich war das naturtrübe Clausthaler eine meiner Bierentdeckungen des letzten Sommers.

·· 26.04.2022 ·· 20:09:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

SmokeyRuhr schrieb:
Naturtrübes Bier ohne Alkohol hatte ich bisher nicht. Erstmal blind ne Kiste mitgenommen. Mein erster Eindruck: Das war kein Fehler.

@SmokeyRuhr Bin ich ganz bei dir. Das kann echt was!

·· 26.04.2022 ·· 08:09:26 ·· GOTO ·· 50

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Viel Grüße aus Friedrichskoog-Spitzeund einen sehr leckeren Glendronach 16Years Platinumvom Dome306

·· 26.04.2022 ·· 00:08:46 ·· GOTO ·· 50

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Unnamed Orkney 15 Jahre Toller Tropfen, bin immer noch begeistert. Nachschub ist unterwegs...

·· 26.04.2022 ·· 00:08:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Naturtrübes Bier ohne Alkohol hatte ich bisher nicht. Erstmal blind ne Kiste mitgenommen. Mein erster Eindruck: Das war kein Fehler.

·· 25.04.2022 ·· 21:37:16 ·· GOTO ·· 50

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Vallado schrieb:

othorion schrieb:

Tommy71 schrieb:
Die Erwartungen waren nach dem enttäuschend Batch 9 sehr gering, also gucken wir mal was Batch 10 so kann..........und ich muss sagen, Rachel hast Du gut gemacht !!Kein Vergleich zu Batch 9, der war nur sehr sprittig und schlecht.Der hier ist viel besser, Alkohol ist top eingebunden, schmeckt echt lecker.Mit Wasser wird er etwas fruchtiger, ja schon fast süffig.Vermute hier sind ein paar ältere (und gute) Fässer mit drin.Von mir gibts 89 Punkte, bin positiv überrascht und kann die guten Bewertungen bestätigen.Erste Rachel Plörre die ins Lager muss

@Tommy71 Mist, brauche ich den jetzt auch? Die Versuchung wird langsam größer

@othorion Na das wäre doch was für die Stammtischrunde...?

@Vallado das ist natürlich ein valides Argument ;-) Mal sehenâ€¦.

·· 25.04.2022 ·· 20:09:02 ·· GOTO ·· 50

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Martines schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:

@SmokeyRuhr Und?Mag er den?

@Martines Was soll ich zu dem alten Tropfen noch schreiben...?Ich finde den Whisky wirklich ausgezeichnet. Definitiv nicht das, was man Mainstream nennt. Der hat seine Eigenarten, kein runder Vertreter der Zunft. Sehr schade, dass er nicht mehr hergestellt wird. Der 12er ist völlig anders. Einen Ersatz zum 10er Toby sehe ich nicht. Wieder mal ein Whisky, wo man froh sein kann, wenn man noch ein Fläschchen hat.

·· 25.04.2022 ·· 12:08:54 ·· GOTO ·· 50

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othorion schrieb:

Tommy71 schrieb:
Die Erwartungen waren nach dem enttäuschend Batch 9 sehr gering, also gucken wir mal was Batch 10 so kann..........und ich muss sagen, Rachel hast Du gut gemacht !!Kein Vergleich zu Batch 9, der war nur sehr sprittig und schlecht.Der hier ist viel besser, Alkohol ist top eingebunden, schmeckt echt lecker.Mit Wasser wird er etwas fruchtiger, ja schon fast süffig.Vermute hier sind ein paar ältere (und gute) Fässer mit drin.Von mir gibts 89 Punkte, bin positiv überrascht und kann die guten Bewertungen bestätigen.Erste Rachel Plörre die ins Lager muss

@Tommy71 Mist, brauche ich den jetzt auch? Die Versuchung wird langsam größer

@othorion Na das wäre doch was für die Stammtischrunde...?

·· 25.04.2022 ·· 12:08:50 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:
@maltaholic Richtig, dies war die letzte Pulle aus der Mitbringselkiste. Genossen in Heiligenhafen an der Ostsee Leider kann ich nicht so genau beurteilen wie gut welches Bier mir am besten gefällt.Nach dem großen C vor 4-6 Wochen bin ich froh, das Bier wieder wie Bier schmeckt.Das Weismainer vom Fass gefiel mir vor Ort sehr gut .Ich denke, Oberfranken kann Bier !

@Potstill Ich habe mal gehört, in Oberfranken sei die Brauereidichte am größten...

·· 25.04.2022 ·· 12:08:46 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:
Helfer in der Not ....

@Potstill Ein Mitbringsel aus Oberfranken? Scheint dir gut gefallen zu habenâ€¦

·· 25.04.2022 ·· 08:09:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@maltaholic Richtig, dies war die letzte Pulle aus der Mitbringselkiste. Genossen in Heiligenhafen an der Ostsee Leider kann ich nicht so genau beurteilen wie gut welches Bier mir am besten gefällt.Nach dem großen C vor 4-6 Wochen bin ich froh, das Bier wieder wie Bier schmeckt.Das Weismainer vom Fass gefiel mir vor Ort sehr gut .Ich denke, Oberfranken kann Bier !

·· 25.04.2022 ·· 07:56:52 ·· GOTO ·· 50

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alfaromeo schrieb:

@dRambo Bei zwei Rezensionen steht da was von Rauch. Hat er aber nicht, oder? Dann könnte der wohl mittlerweile in mein Beuteschema passen.

@alfaromeo ich finde keinen Rauch und ich bin ein Mindermengendetector - das ist astreine kristalline unbittere Eiche - gelbe Früchte, Gebäck, Dessert - hat quasi 1970s Speysidestyle ohne den Rauch

·· 24.04.2022 ·· 23:27:42 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:

@dRambo Bei zwei Rezensionen steht da was von Rauch. Hat er aber nicht, oder? Dann könnte der wohl mittlerweile in mein Beuteschema passen.

·· 24.04.2022 ·· 23:09:21 ·· GOTO ·· 50

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SmokeyRuhr schrieb:

@SmokeyRuhr Und?Mag er den?

·· 24.04.2022 ·· 23:00:09 ·· GOTO ·· 50

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@Islay45 WTF53%???WOW.Hätte ich eine MENGE Geld dagegen gewettet...Hey, danke.BW Nassfass-Plörre ;-)

·· 24.04.2022 ·· 22:57:59 ·· GOTO ·· 50

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@Martines vielen Dank für die interessanten Notes. Ich war mir im ersten Moment ach nicht mehr sicher, was ich Dir da eingepackt hatte... Der Tropfen polarisiert schon sehr und ich bin nicht so oft in der Laune, so schwere Sherryplörre zu trinken. Daher hatte ich dir ja (quasi als Entschädigung) noch eine unverfälschte helle dazugepackt. Zurück zu diesem dunklen Tropfen: Nach 21 Jahren in einem 1st fill Cream Sherry Butt ist möglicherweise nicht mehr sooo viel vom Ursprungsdestillat übrig geblieben und die 53,2% scheinen ja auch gut eingebunden zu sein. Ich finde ihn halt spannend, da er im Laufe der Zeit immer neue Nuancen offenbart. Es handelt sich um einen Teaninich, der aus Brühl kommt; WB 200364. viel Spass beim geniessen der restlichen 'Plörre' und bis demnächstAndreas

·· 24.04.2022 ·· 22:53:21 ·· GOTO ·· 50

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Helfer in der Not ....

·· 24.04.2022 ·· 22:39:14 ·· GOTO ·· 50

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Heute: Aberfeldy 12. Süß und fruchtig im Aroma mit Vanille und Honig. Dazu ein wenig Karamell und Eiche.Im Geschmack erst mild & cremig dann setzt kommen Gewürze und ein bisschen schärfe dazu. Karamell, malzig, Vanille, Honig und Eiche. Mittellanger Abgang würzig mit Eiche, Früchten & Honig. Toller Standard Whisky für Anfänger und auch der ein oder andere Experte wird ihn sicherlich in der Bar haben. 4,1 von 5 Sternen.

·· 24.04.2022 ·· 22:37:07 ·· GOTO ·· 50

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·· 24.04.2022 ·· 22:21:49 ·· GOTO ·· 50

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Supersonic 7J 2013-2021 Mach 3 Sherry Butts NSS WID:191550 Sample von @LDB Nase:Nelken, Zimt, Lebkuchen Gewürz, Nüsse, hauptsächlich Walnüsse, Saft-Gummibärchen, Orange, Orangenschale, Brombeeren, Waldbeermarmelade, Erdbeeren mit ZuckerMund:Waldbeermarmelade, rote Johannisbeeren, Trockenfrüchte, Nüsse, Zitrone, Grapefruit, bisschen TabakFazit:Geruch fand ich sehr stark, im Geschmack fällt der doch deutlich ab. Keine wirklichen Fehlnoten, aber für meinen Geschmack deutlich zu Sauer. Hab auch n bisschen Wasser probiert. Hatte nicht besonders viel Auswirkungen. Wer mit der Säure nicht so viele Probleme hat könnte mit dem vermutlich deutlich mehr Spaß haben als ich. Bis auf die starke Säure hat der mir eigentlich ganz gut gefallen.

·· 24.04.2022 ·· 22:03:27 ·· GOTO ·· 50

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@Islay45 war einer der ersten, von denen ich hier im Forum Samples bestellen durfte.Um so mehr hat es mich gefreut, dass er sich auf ein Spiel eingelassen hat, als ich mich erneut an seiner Samplebar bedienen durfte.Ich hatte ihn gebeten, mir ein weiteres Sample blind einzupacken und zu berechnen, von dem er glaubt, dass ich das mal probiert haben sollte. Meine 3 least liked Destillen ausgeschlossen und jetzt habe ich hier die Suppe.Vor mir befindet sich ein Snifter mit tief rost-rot-braunem Gebräu, das beim Eingießen deutliche Schwefelspuren verbreitete. Aber ich wurde vorgewarnt, ihm bitte wirklich lange Zeit zum atmen zu lassen. Zurecht.Erst ging es Richtung Melasse, jetzt, eine dreiviertel Stunde später ist von Fehlnote nichts mehr im Glas. Ich erlebe eine würzige Süße, die zwischen Dragee, rotem Apfel, Dörrobst und Schimanski Kräuter Hustenbonbon (Paroli hießen die, oder?) schwingt. Heu ist auch dabei aber alles wirkt sehr rund und stimmig. Gerade habe ich mir noch eine tiefschwarze Kirsche eingebildet, dann war es plötzlich Pflaumenkuchen. Alkohol sehr gut eingebunden.Der erste Schluck rollt schwer auf die Zunge, strotzt vor Volumen. Ich kippe weiter kleinste Schlucke nach und schmatze wie ein Säugling.Da ist eine verspielte Süße, trockenes (fast leicht rauchiges) Holz, satte Frucht aber auch eine elegante Würze. Ich habe zu wenig eingeschenkt. Jetzt würde ich gerne noch mal einen großen Schluck nehmen, der ist aber nicht mehr im Glas.Im Nachklang zeigt sich noch mal Süße und -nenn mich bekloppt- irgendwie umami. Lieber Andreas,danke sehr, dass Du Dir die Mühe gemacht hast, mir diesen Spaß zu ermöglichen.Ich tappe völlig im Dunklen (Wortwitz, schenkelklopf!)und kann so gar nix zielführendes tippen.Ich denke, ich habe mit einer Sherryfass Reifung zu tun (weeeer hätte das gedacht!?),ich vermute, sie ist mehr als volljährig,weshalb ich glaube, dass ein möglicher Brennereicharakter vom Fass überlagert sein könnteund es sind nicht mehr als 46% in der Flasche angekommen.Ich hatte mal ein altes GD Sample, dass vlt ähnliche Züge hatte, werde aber den Teufel tun, einen Tipp abzugeben.Ich freue mich darauf, den Rest noch mal mit dem Wissen was ich da Gutes im Glas habe zu genießen.Nochmal DANKE.

·· 24.04.2022 ·· 21:41:26 ·· GOTO ·· 50

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Blended Malt 20J 2000-2021 10th Anniversary STR Barrique SE#117 SE WID:185172Sample von @LDB Nase:Nüsse, Karamell, Schokolade, Waldbeermarmelade, Brombeeren, rote Johannisbeeren, Orange, Orangenschale, Zimt, Mandarine, mit bisschen Wärme werden diese Orangen und Mandarinen Noten deutlich stärker und legen sich komplett über die restlichen Noten Mund:Mandarine, Maracuja, Orange, Pfirsich, Mango, Physalis, Grapefruit, Nüsse, HolzFazit:Find ich super lecker, hat mich aber etwas verwirrt. Nach paar Minuten riechen war ich der Meinung, dass der irgendwie in ne Sherry Richtung geht. Ein paar Minuten später hat das aber komplett umgeschlagen und es kamen auf ein mal helle Fruchtnoten mit ordentlich Zitrus zum Vorschein, was sich dann im Mund fortgesetzt hat. Hätte ich so nie erwartet. Könnte passieren, dass ich mir davon ne Flasche zulege

·· 24.04.2022 ·· 21:17:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 24.04.2022 ·· 21:02:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Die Woche mit paar Samples ausklingen lassenVega 20J 2000-2020 Limited Edition No. 7 American and European Oak Sherry Casks NSS WID:17198Sample von @LDB Nase:Kakaopulver, Nelken, Nüsse,Waldbeermarmelade, Heidelbeeren, Karamell, Milchschokolade, bisschen Kokos, dunkle Trockenfrüchte, Holz, rote Saft-Gummibärchen, etwas Zimt, OrangeMund:Saft-Gummibärchen, Waldbeermarmelade, Trockenfrüchte, Nüsse, Schokolade, HolzFazit:Sehr lecker. Genau das was ich von solchen Rahmendaten erwartet hatte.

·· 24.04.2022 ·· 20:48:15 ·· GOTO ·· 50

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Nach gut 8 Tagen Osterurlaub inklusive Abstinenz vom Whisk(e)y muss ich mich erst wieder einnorden bevor es an die gute Battle-Plörre von @Hastur gehtâ€¦.so ist zwar der lobenswerte zusatzpunkt des Freitagtipps weg aber den werde ich eh nicht brauchen um letzter zu werdenâ€¦Fairy Cask 2016 IWWID 190064Schönes irisches PX-Single Cask. Irgendwie merkt man die Jugend schon noch, trotzdem übersachend lecker. Fass und Jugend ergänzen sich hier gut. Auch die leichte Schwefelnote gefällt mir. Am Gaumen überzeugt dieser hier am meisten.Geruch87Fruchtig,süß, keine aufdringliche Süße, eher etwas unterschwellig vorhanden. Kirschen, Rosinen, Trauben, rote Beeren. Ein paar holzige Aromen dringen durch und bilden mit Nougat, Vanillepudding einen schönen Kontrast zum Obst. Im Hintergrund kommen Gewürze wie Marzipan und Zimt durch. Dezent sind noch Röstaromen vorhanden, geröstete Nüsse und Mandeln welches schon fast in subtilem Rauch mündet.Geschmack88Würzig, leicht scharf belegt der Malt den Mundraum. Sobald die prickelnde Schärfe etwas nachläßt bilden sich Noten von Trockenfrüchte aus. Rosinen, Orangen und Kirschen. Auch hier findet man Gewürze mit Schokolade und Nougat. Leichter Schwefel tritt hervor der aber mit mehr Zeit im Glas etwas verfliegt.Abgang85Mittellanger Abgang, Gewürze, Kräuter, Marzipan, Zimt, Malz und Getreide, auch leicht Schokolade dringt mal kurz durch, immer noch leichter Streichholz-Schwefel.

·· 24.04.2022 ·· 20:46:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 24.04.2022 ·· 20:43:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bunnahabhain 16, Claxtonâ€™s SC, WID:104245Komplexe Nase: Sherry, Christstollen, manchmal Apfel. Ich habe hier wieder diesen Duft von Zedernholz. Eingekochte Früchte mit einer Spur Nelke und Zimt. Insgesamt schon alt und gesetzt. Auch etwas „unsauber“ im positiven Sinn, wie Reithalle, Sattelleder. Schönes Mundgefühl: Voll, ölig. Trockenfrüchte, Butterscotch, Eiche. Auslaufend auf dunkler Schokolade und dabei nicht zu süß, auch nicht bitter, einfach angenehm und sehr lang.In Fassstärke ist er mir im Geruch etwas mentholisch und im Mund etwas beißend. Verkostet habe ich bei ca. 46 bis 48 %.Erfüllt voll meine Erwartungen an eine längere Oloroso-Reifung. Danke an @Waschbär für diese „Fundsache“ und die Influenzierung hier im Forum.

·· 24.04.2022 ·· 20:08:19 ·· GOTO ·· 50

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Tommy71 schrieb:
Die Erwartungen waren nach dem enttäuschend Batch 9 sehr gering, also gucken wir mal was Batch 10 so kann..........und ich muss sagen, Rachel hast Du gut gemacht !!Kein Vergleich zu Batch 9, der war nur sehr sprittig und schlecht.Der hier ist viel besser, Alkohol ist top eingebunden, schmeckt echt lecker.Mit Wasser wird er etwas fruchtiger, ja schon fast süffig.Vermute hier sind ein paar ältere (und gute) Fässer mit drin.Von mir gibts 89 Punkte, bin positiv überrascht und kann die guten Bewertungen bestätigen.Erste Rachel Plörre die ins Lager muss

@Tommy71 Mist, brauche ich den jetzt auch? Die Versuchung wird langsam größer

·· 24.04.2022 ·· 20:08:11 ·· GOTO ·· 50

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Auch der Bacon Bomber neigt sich langsam dem Ende zu:

·· 24.04.2022 ·· 20:08:01 ·· GOTO ·· 50

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Nach langer Zeit, gab es gestern und heute meine aktuell letzten beiden geschlossenen Samplefläschchen, Dank geht an @Lukas_Kiene und @Holzwurm WID:157292 Nose 91 91 rauchig süß würzig, etwas Banane (gegrillt), BBQ-Rauch, Karamell, Ananas (angeflämmt), kräutrig, Gummibärchen, Vanille Taste 88 88 rauchig, Lakritz, Zitrus, Karamell, Kräuter Finish 89 89 süß malzig, trocken, leicht kräutrig, Mokka WID:43465 Nose 90 90 angenehm sauer, kaum Rauch, Erdbeersüße, Beerennoten (dunkel bis hellrot), leicht maritim (salzig, Seetang) Taste 91 91 stark rauchig, Tabak, fruchtig-süß, stark malzig, Aschenbecher, medizinisch, Zitrus Finish 88 88 Zartbitterschokolade, Zitrus

·· 24.04.2022 ·· 20:08:00 ·· GOTO ·· 50

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Die Erwartungen waren nach dem enttäuschend Batch 9 sehr gering, also gucken wir mal was Batch 10 so kann..........und ich muss sagen, Rachel hast Du gut gemacht !!Kein Vergleich zu Batch 9, der war nur sehr sprittig und schlecht.Der hier ist viel besser, Alkohol ist top eingebunden, schmeckt echt lecker.Mit Wasser wird er etwas fruchtiger, ja schon fast süffig.Vermute hier sind ein paar ältere (und gute) Fässer mit drin.Von mir gibts 89 Punkte, bin positiv überrascht und kann die guten Bewertungen bestätigen.Erste Rachel Plörre die ins Lager muss

·· 24.04.2022 ·· 20:07:58 ·· GOTO ·· 50

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Vor der Homemade Asia Cuisine (naja, Chicken Tikka) einen feinen Kochwhisky ;)Samplerest von @Hobbit90 -wunderbarer Mangolossie (quasi:))

·· 24.04.2022 ·· 20:07:55 ·· GOTO ·· 50

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Jetzt wo wieder Nachschub im Haus ist kann ich ja ruhigen Gewissen anfangen meinen offenen Michel Couvreur zu leeren:

·· 24.04.2022 ·· 20:07:53 ·· GOTO ·· 50

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Da ich mich gerade durch die Gartenerde gewühlt und schön organisch gedüngt habe, passt der hier gut. Mein Fazit von WID:113320 bleibt: Außergewöhnlicher Malt, lebhaftes Flüssigporridge! Baumsaft-Dünger! :)Nose 88 88 Äußerst würzig-komplex, und wenn man mit etwas Abstand schnüffelt strömt einem nebst Kleberduft ein Schwall Ananasbonbons entgegen, aber immer wieder von Strandflieder, nassem Lehm sowie mineralischen Noten durchzogen. Schön und appetitlich! Taste 89 89 Seidig-geschmeidig, aber voll und den Mund ausfüllend übernehmen nun Melonen, Papayas und Ananas das Kommando, und alles ist dabei satt ölig. Toll, wie ausgewogen alles ist, und das ohne Verdünnung, der Alkohol ist wunderbar eingebunden. Finish 88 88 Zum Schluss kommt die helle Eiche mit ihren blonden 17-Jahr-Haaren um die Ecke, eine leicht herbe Schönheit. Aber es bleibt der tropisch-fruchtige Nachhall (Mangopüree!) und die Abgerundetheit bestehen, so dass auch 88 Punkte drin sind.

·· 24.04.2022 ·· 20:07:50 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
Ich dachte mir ich verlängere die Whisky Fair daheim einfach ein bisschen:Erwartet heute aber keine ausführlichen Notes von mirFür sein Alter durchaus lecker, es gibt dunkle Früchte, etwas Leder und Kräuter Noten. Die Flipper Preise von 170â‚¬ aufwärts in der Base sind aber natürlich einfach nur lächerlich.

@Dome306 wenn ich in den vergangenen Jahren etwas gelernt habe, dann das:solange es für utopisch hoch erscheinende Zweitmarktpreise Käufer gibt, sind Flipperpreise niemals „lächerlich“. Sie können zwar „unverschämt“ oder für einen persönlich gerne auch „indiskutabel“ sein, und ich denke so in etwa hast du das wahrscheinlich gemeint, aber lächerlich sind Sie (leider) nicht. Oder um es frei nach Bruce zu formulieren: Auktionsergebnisse und ähnlich Flipperpreise „sind der Wahrheit“ https://www.youtube.com/watch?v=RBAEjRY51-E

·· 24.04.2022 ·· 20:07:48 ·· GOTO ·· 50

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Ich dachte mir ich verlängere die Whisky Fair daheim einfach ein bisschen:Erwartet heute aber keine ausführlichen Notes von mirFür sein Alter durchaus lecker, es gibt dunkle Früchte, etwas Leder und Kräuter Noten. Die Flipper Preise von 170â‚¬ aufwärts in der Base sind aber natürlich einfach nur lächerlich.

·· 24.04.2022 ·· 20:07:46 ·· GOTO ·· 50

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zurück zum Thema dieses Threads Der ist schon echt lecker! Danke an @Butze83 für das Großsample. Wenn mir da nochmal ne Flasche über den Weg laufen sollte werde ich garantiert nachkaufen. Sehr schöne und volle Sherry Aromen gepaart mit viel Schokolade. Ausführliche Notes folgen noch bevor die Flasche leer ist. Wird wohl nicht mehr allzu lange dauern

·· 24.04.2022 ·· 16:08:05 ·· GOTO ·· 50

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ALP_Flo schrieb:

maltaholic schrieb:

galli schrieb:

TD15 schrieb:
@Waschbär @maltaholic klasse Dialog, jetzt fehlt noch der Jingle für Friesisch Herb

@TD15 Stimmt, daran habe ich gar nicht gedachtIrgendwie muss man ja den Beitragszähler in Schwung halten

@galli Wenn der @Waschbär und Ich das Gefühl haben, es kommt ein Dritter zu nahe, unterhalten wir uns recht ausführlichâ€¦

@maltaholic Möge es nie dazu kommen. Deine allmorgendlichen Auswürfe reichen vollkommen.

@ALP_Flo deine hilfreichen Kommentare auch.

·· 24.04.2022 ·· 16:07:52 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

galli schrieb:

TD15 schrieb:
@Waschbär @maltaholic klasse Dialog, jetzt fehlt noch der Jingle für Friesisch Herb

@TD15 Stimmt, daran habe ich gar nicht gedachtIrgendwie muss man ja den Beitragszähler in Schwung halten

@galli Wenn der @Waschbär und Ich das Gefühl haben, es kommt ein Dritter zu nahe, unterhalten wir uns recht ausführlichâ€¦

@maltaholic Möge es nie dazu kommen. Deine allmorgendlichen Auswürfe reichen vollkommen.

·· 24.04.2022 ·· 16:07:51 ·· GOTO ·· 50

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·· 24.04.2022 ·· 00:18:51 ·· GOTO ·· 50

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·· 24.04.2022 ·· 00:06:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:
Herrlicher Tropfenâ€¦

@maltaholic Und?

·· 24.04.2022 ·· 00:06:29 ·· GOTO ·· 50

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Tag des Bieres

·· 24.04.2022 ·· 00:06:28 ·· GOTO ·· 50

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@Red @Vallado Dieser Springbank - was für 'ne schöne Erinnerung an die Messe in Villingen letztes Jahr. Von dem hätte ich mir (zusätzlich zum Messedram) noch ein paar cl extra abfüllen lassen sollen ...

·· 23.04.2022 ·· 23:54:49 ·· GOTO ·· 50

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Vallado schrieb:
@Red jo, hab meines auch geteilt mit einem Freund Haben ja auch genug Asche an dem Stand gelassen...

@Vallado rechne in Winterthur mit einigen ählichen Ständen...

·· 23.04.2022 ·· 23:45:49 ·· GOTO ·· 50

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@Red jo, hab meines auch geteilt mit einem Freund Haben ja auch genug Asche an dem Stand gelassen...

·· 23.04.2022 ·· 23:40:31 ·· GOTO ·· 50

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@Vallado Slainte, war ein solide befülltes Sample-Fläschchen, bei mir war doch etwas mehr als 4cl drin.

·· 23.04.2022 ·· 23:36:07 ·· GOTO ·· 50

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Red schrieb:
Von der HOAS VillingenFoto von @MonteGehro

@Red oh, gute Idee, den hab ich auch noch... Slainte!!

·· 23.04.2022 ·· 23:32:31 ·· GOTO ·· 50

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Von der HOAS VillingenFoto von @MonteGehro

·· 23.04.2022 ·· 22:53:41 ·· GOTO ·· 50

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ole schrieb:

Was ist denn das?

·· 23.04.2022 ·· 22:32:02 ·· GOTO ·· 50

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Ein kaltes Helles von Augustiner, immer ein Genussâ€¦

·· 23.04.2022 ·· 22:15:30 ·· GOTO ·· 50

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Noch ein Bier

·· 23.04.2022 ·· 22:04:50 ·· GOTO ·· 50

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@AlexM hab mich noch nicht getraut...

·· 23.04.2022 ·· 21:59:16 ·· GOTO ·· 50

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galli schrieb:

TD15 schrieb:
@Waschbär @maltaholic klasse Dialog, jetzt fehlt noch der Jingle für Friesisch Herb

@TD15 Stimmt, daran habe ich gar nicht gedachtIrgendwie muss man ja den Beitragszähler in Schwung halten

@galli Wenn der @Waschbär und Ich das Gefühl haben, es kommt ein Dritter zu nahe, unterhalten wir uns recht ausführlichâ€¦

·· 23.04.2022 ·· 21:37:23 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

maltaholic schrieb:
Herrlicher Tropfenâ€¦

@maltaholic Und?

@Waschbär läuft!

·· 23.04.2022 ·· 21:34:44 ·· GOTO ·· 50

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galli schrieb:

TD15 schrieb:
@Waschbär @maltaholic klasse Dialog, jetzt fehlt noch der Jingle für Friesisch Herb

@TD15 Stimmt, daran habe ich gar nicht gedachtIrgendwie muss man ja den Beitragszähler in Schwung halten

@galli Du meinst, sie wollen uns abhängen, damit sie in Ruhe unter sich den 1. und 2. Platz ausmachen?

·· 23.04.2022 ·· 21:31:49 ·· GOTO ·· 50

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TD15 schrieb:
@Waschbär @maltaholic klasse Dialog, jetzt fehlt noch der Jingle für Friesisch Herb

@TD15 Stimmt, daran habe ich gar nicht gedachtIrgendwie muss man ja den Beitragszähler in Schwung halten

·· 23.04.2022 ·· 21:29:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär @maltaholic klasse Dialog, jetzt fehlt noch der Jingle für Friesisch Herb

·· 23.04.2022 ·· 21:24:47 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär und?

@maltaholic Läuft

·· 23.04.2022 ·· 21:16:50 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

@Waschbär und?

·· 23.04.2022 ·· 21:15:01 ·· GOTO ·· 50

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ole schrieb:

@ole Kann man sowas liken ähh trinken?

·· 23.04.2022 ·· 21:14:24 ·· GOTO ·· 50

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Der braucht etwas mehr Zeit im Glas als sein 21 jähriger Kollege, dann wird er genial. Vorher hat er mehr alkoholische Schärfe in der Nase, obwohl er formal schwächer ist. Er ist auch weniger fruchtig, dafür hat er mehr Gewürze und Erdigkeit. Zeit für ein Grossample, vielen Dank @ThinLizzy für das Sample.

·· 23.04.2022 ·· 21:10:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 23.04.2022 ·· 21:08:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Craigellachie 13 Rechar-Bourbon Casks, Bas Armagnac Finish 46% WID:206745Nose:Citrusfrüchte, Ananas, bunter Obstkorb/Streuobstwiese, Röstaromen, Malz, Fudge, Vanille, etwas Muskat, staubiges helles Holz, frühlingshaftes florales ParfümTaste:Apfelstreusel, Zimt, Karamellgebäck (die offizielle Geschmacksbeschreibung trifft es gut), dazu Malz, leichte Citrussäure, frisch, grasigFinish:etwas Kohle/Asche - nicht rauchig, tropische Frucht, leichte Holznoten, trockengefällt mit gut, der Malt braucht etwas Luft, dann eine schöne Kombination der Rechar-Bourbon Casks und dem Bas Armagnac Finish, welches weniger stark ist als vermutet, aber den Malt gut ergänzt. Ein Direktvergleich zum normalen 13er wäre interessant. 86P (im Schnitt eine solide Punktewertung - nach der ersten Euphorie leicht abgewertet)(87/87/87) 1. Tasting (frisch geöffnet)(84/85/84) 2. Tasting (85/86/86) 3. Tasting

·· 23.04.2022 ·· 20:06:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vorhin Battletime, jetzt Sampletime, vielen Dank @Korhorry , in der Nase schonmal sehr gut

·· 23.04.2022 ·· 20:06:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Aufstiegsparty....

·· 23.04.2022 ·· 20:06:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ja, der liefert, was ich erhofft hatte. In der Nase floral und fruchtig, kandierte Zitronen und Orangen, das Etikett trifft es wirklich auf den Kopf, im Mund gar nicht so süß wie erwartet, deutlich süssauer, Zitronen, das Karamell vom Etikett kann man im Hintergrund finden, dann eine leichte leckere Pfefferschärfe, im Abgang geht die Zitrusnote etwas in Richtung Orangen und Mandarinen, kurz blitzt etwas Holz auf, trocken werdend. Der ist nicht übermäßig komplex, aber ein richtig schönes flüssiges saures Bonbon. Momentan 88P, vllt. kommt da später noch einer dazu.

·· 23.04.2022 ·· 20:06:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

und nun noch diesen und dann ist Schluss für Heute

·· 23.04.2022 ·· 20:06:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Starten wir heute mal wieder mit diesem:

·· 23.04.2022 ·· 16:06:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Feuerfest!

·· 23.04.2022 ·· 15:58:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@DocF. Hm, der SV ist für mich mittlerweile fast schon der kleine, verdünnte Bruder vom Scomaspringer. Hätte gedacht, der sagt dir mehr zu. Ggf zu filigran für das LineUp?!

·· 23.04.2022 ·· 11:06:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Letzte Runde hier war noch im März Na dann:Springbank 18yo 2018, 100% Ex-Bourbon WBID:116886 von wako. Recht rauchiger, angebrannter, Springbank, was man halt so erwartet, war einer der besseren 18er. 90 Punkte.Springbank 11yo 1989 Signatory WID:59995 von ALP_Flo. Ja, mineralisch ist er, lecker. Blockmalz, Brot, wenig Rauch für Springer. Ein paar florale, böse Stimmen würden sagen seifige, Noten, Sternfrucht. Lecker, schmeckt nicht unbedingt nach der Destille die draufsteht. 86 Punkte.Springbank 12yo CS Batch 23, 100% Ex-Bourbon WID:192086 von ThinLizzy. Vielen Dank! Tja... Das war DER aktuelle Bourbon Springer. Weder der 18er, noch der 14yo CS können ihm das Wasser reichen, mineralisch sind sie alle, hier sind die Zitrusfrüchte fast prickelnd wie in Limonade, und einmalig in aktuellen Springbank und Spinoffs ist die intensive Bienenwachsnote. 90 Punkte.Springbank 12yo CS Batch 22, je 50% Sherry und Bourbon WID:183244 ebenfalls von ThinLizzy. Schwefelt, den darf jemand anderes trinken.Springbank Local Barley 10yo 2011 Ex-Bourbon WID:203469 von ThinLizzy. Ja... " Totalversagen neben der 10jährigen OA. Vermutlich der langweiligste Springbank, der mir bisher ins Glas gekommen ist." Das habe ich zum 10yo 2007 geschrieben. Der hier... schmeckt mit Belüftung immerhin etwas nach Springbank. 85 Punkte.Darauf mal den 10yo hier WID:100936 Ja... Schmeckt wie der Local Barley mit weniger Alkohol und aromatisch wesentlich mehr Wumms... Hat selbst auf seine alten Tage Zeit im Glas gebraucht und entwickelt dann immer mehr Ruß und Kerzenwachs. Nähert sich den 90 Punkten.

·· 23.04.2022 ·· 01:03:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Die schönen Edelbrände wurden heute nicht abgelichtet

·· 23.04.2022 ·· 00:11:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:

othorion schrieb:

Doublecäskin schrieb:
Statt Glasauge gibts nun auch hier Grillwhisky.Noch sieht letzterer etwas leer aus. Aber in der Flasche ist ja noch bisschen was drinnen.

@Doublecäskin das Fleisch schaut ja nett aus, aber es sieht so aus als hast du das versehentlich auf die Deko gelegt ;-)

@othorion ich liebe gegrillte Ananas - hab schon 2 geschälte geviertelte in der Küche die morgen direkt gegrillt werden- bis sie röstnoten haben - das ist dann ein 73er speysider zum essen - die wird so reif und fruchtig im Feuer - einfach genial

@dRambo hab ich sogar auch schon mal gegessen und fand die auch echt lecker (im Gegensatz zu einem missglückten Experiment gegrillte Wassermelone, das war gar nicht meins ;-) ), aber das Bild war trotzdem ein Aufleger dem ich nicht widerstehen konnte

·· 23.04.2022 ·· 00:04:49 ·· GOTO ·· 50

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TD15 schrieb:

ottonormalt schrieb:

TD15 schrieb:
Zum Auftakt von @Hastur s Battle:Heiz ihnen ordentlich ein

@TD15 Was ist das überhaupt Das Etikett ist ja nicht gerade sehr informativ.

@ottonormalt Ein Werbegeschenk meines Lieblingspuffs

@TD15 Aha, OK, ist der in Walkenried-Zorge? Bin gar nicht so weit weg. Kannst Du mir die genaue Adresse mal als PN senden?

·· 23.04.2022 ·· 00:04:47 ·· GOTO ·· 50

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@AlexM Ein Rum? Ich bin platt. Aber, okay, daher die für mich schwer fassbare Süße... Oh my God, so schön, dass ich dieses Mal Battlemaster bin. Geschmeckt hat er mir wirklich gut, aber das ist echt nichts, das ich mit den Rums, die ich bisher probiert habe, in Verbindung bringen könnte. Letztendlich ist das dann eine absolut positive Aussage.

·· 22.04.2022 ·· 23:50:36 ·· GOTO ·· 50

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Hastur schrieb:
Und während sich die Expeditionsteilnehmer der kryptozoologische Expedition mit Freund Bigfoot abmühen tut der Expeditionsleiter sein Bestes, sich ebenfalls zu blamieren.Danke an @AlexM für das wilde Zeuch!Oha, der ist wirklich wild. Sehr intensiv. Bourbonfass mit eindeutigen Weißweinnoten. Riecht ja ziemlich anders als er schmeckt. Lecker kräftiges Teil mit einigen Röstnoten am Gaumen. Keine Fassstärke aber doch erhöhte Alkoholstärke. Ich tippe auf jung, wild, Bourbonfass um die 50 %. Hat auch viel Frucht. Eine genaue Herkunft kann ich jetzt nicht anbieten, aber Du klärst mich sicher auf. . Eher in Richtung Festland würde ich sagen. Irgendwie kommt der mir sogar bekannt vor. Danke Dir!

@Hastur Hoffentlich tippe ich im Battle besser... Jaaa! Das ist echt wildes Zeug. Vor allem im Geruch hat das Noten, die ich schwer mit einer Spirituose in Verbindung bringe. Ich hatte gehofft, du hättest wortgewandt es entschlüssen könn. Also, BourbonFass war soweit richtig, weinfinish gabs nicht (würd ich mal behaupten, die flasche gibt nix genaueres her). Der Alkoholgehalt passte knapp, 46% hats. Jung? Joa. 13 Jahre. Die sind aber relativ. Denn nun ja.. wie soll ich sagen? Festland isses nicht. Mehr ne Insel und auch mehr in der Karibik Du hattest n Jamacain Rum von den Berry Brüdern.

·· 22.04.2022 ·· 23:42:03 ·· GOTO ·· 50

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Edradour 2010 / 2021 SV UCF, WID:179947Nase: Intensiv, dicker Sherry, Rosinen und eingekochte Pflaumen, Waldkräuter, etwas Schwefel, Alkohol deutlich spürbar.Mund: Volle Attacke auf die Zunge: kräftig Alkohol, fast schon beißende Eiche. Wenn man das überstanden hat, kommen Rosinen und Pflaumenmus, brauner Zucker, dazu Kakao und dunkle Schokolade.Finish: Mittellang bis lang, eichenlastig, Bitterschokolade, mit Tendenz zur Bitterkeit.Kommentar: Einer recht schönen Nase folgt ein heftiger Antritt im Mund, das hätte ich bei 46% Alkoholgehalt so nicht erwartet. Wer das abkann, findet hier eine gute Abwechslung fürs Barfach. Mir ist der heute Abend zu heftig. 85 / 82 / 82 P.

·· 22.04.2022 ·· 22:56:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach was Geilem von der Insel, was Geiles von der Inselâ€¦

·· 22.04.2022 ·· 22:31:55 ·· GOTO ·· 50

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Und während sich die Expeditionsteilnehmer der kryptozoologische Expedition mit Freund Bigfoot abmühen tut der Expeditionsleiter sein Bestes, sich ebenfalls zu blamieren.Danke an @AlexM für das wilde Zeuch!Oha, der ist wirklich wild. Sehr intensiv. Bourbonfass mit eindeutigen Weißweinnoten. Riecht ja ziemlich anders als er schmeckt. Lecker kräftiges Teil mit einigen Röstnoten am Gaumen. Keine Fassstärke aber doch erhöhte Alkoholstärke. Ich tippe auf jung, wild, Bourbonfass um die 50 %. Hat auch viel Frucht. Eine genaue Herkunft kann ich jetzt nicht anbieten, aber Du klärst mich sicher auf. . Eher in Richtung Festland würde ich sagen. Irgendwie kommt der mir sogar bekannt vor. Danke Dir!

·· 22.04.2022 ·· 22:03:34 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

pianoman schrieb:

Waschbär schrieb:

pianoman schrieb:

@pianoman Der Mann tut es echt. Respekt!

@Waschbär Selbstverständlich. Einem geschenkten Gaul schaut man nicht ins Maul.

@pianoman Ja, so ähnlich riecht der Senft auch.

@Waschbär Pferd bzw. Pferderülps habe ich jetzt (noch) nicht gefunden. Ich hoffe, meine Flasche ist keine Fälschung. Muss wohl nochmal nachschenken.

·· 22.04.2022 ·· 21:53:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 22.04.2022 ·· 20:05:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kleines Tasting zu dritt heute, von links nach rechts.

·· 22.04.2022 ·· 20:05:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bevor er leer ist, noch schnell Notes verfassen. Das Bild gibt es dann im entsprechenden Thread. Glenlossie 1997/2018 52,1% IM WID:114607Ein ordentlicher Glenlossie, den ich gerne getrunken habe. Er zählt aber nicht zu den besten Lossies, die ich hatte.GeruchBlütenhonig. Zuckerrüben. Nashi Birne. Drachenfrucht. Naturtrüber Apfelsaft. Dazu auch frische Zitrusfrüchte. Insgesamt eine gewisse Frische und eventuell einen kleinen alkoholischen Stich. Entfernt Sandelholz aber auch staubige Eiche.GeschmackDie Früchte von der Nase sind nun noch etwas in Butter geschwenkt worden. Anschließend werden sie frischer und säuerlicher. Ganz dezent kommen karamellisierte Kräuter. Danach Eichenwürze.AbgangGrapefruit. Eichentöne, die nach und nach trockener werden.

·· 22.04.2022 ·· 20:05:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vielen Dank an @LDB für das Sample!Die hohe Erwartung, die ich in den Malt gesetzt hab`, kann dieses Ferkel locker erfüllen.Im Glas das reinste Kaleidoskop, hier passiert auch nach einer Stunde noch allerhand und reicht über Lakritze,Kirsche, Leder und sicher noch mehrere Dutzend weiterer Aromen, die zu bestimmen sicher andere in der Lagesind. Alkohol ist nur mit großer Anstrengung spürbar und im Mund kommt der Dram glasklar und mit angenehmen Sherryprickeln daher, nur nicht mit dem Holzhammer, sondern mit Understatement und gut balancierter Eichenbitterkeit. Eine ganz leichte Honigsüße bleibt beim langen Abgang.Wasserspiele hab` ich gar nicht erst in Betracht gezogen, dafür ist mir alles bereits zu harmonisch in die Flascheabgefüllt, um hier störend einzugreifen. Ein tolles Ding! Für mich ausnehmend gut gemacht, für einen Alltags-Dramaber zu komplex.

·· 22.04.2022 ·· 20:04:52 ·· GOTO ·· 50

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othorion schrieb:

Doublecäskin schrieb:
Statt Glasauge gibts nun auch hier Grillwhisky.Noch sieht letzterer etwas leer aus. Aber in der Flasche ist ja noch bisschen was drinnen.

@Doublecäskin das Fleisch schaut ja nett aus, aber es sieht so aus als hast du das versehentlich auf die Deko gelegt ;-)

@othorion ich liebe gegrillte Ananas - hab schon 2 geschälte geviertelte in der Küche die morgen direkt gegrillt werden- bis sie röstnoten haben - das ist dann ein 73er speysider zum essen - die wird so reif und fruchtig im Feuer - einfach genial

·· 22.04.2022 ·· 20:04:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ich glaube hier Bedarf es keiner weiteren Worte:

·· 22.04.2022 ·· 20:04:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glenlivet 1995 SV, 20 Jahre, Sherry Butt, Cask 166953, 59%Tolle Farbe!Sherry Bombe!Wie zu erwarten, intensive Sherrynase,nicht süß, eher trocken.Kräftig Erde, mildes Holz.Man spürt schon, dass der stark sein wirdâ€¦Die volle Wucht!Sehr intensiv.Aber jetzt sehr die Fassnoten.Speichel im Mund.Hier kaut man lange auf dem Schlückchen,versucht alles wahrzunehmen.Der verträgt sicherlich einen Tropfen Wasser.Selten so ein intensives Erlebnis gehabt.Ein langer, herber Abgang.Herrlich!Vielen Dank an @pianoman für das Sample.

·· 22.04.2022 ·· 20:04:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern.Ein Sample von @Ziegelhütte-Idstein , vielen dank hierfuer.fuer den aufgerufenen Preis finde ich ihn ok.So nebenbei beim Essen passt er recht gut.Im Profil kommt er ein bisschen alkoholisch rueber.Ansonsten suess, Zitrusfruechte und maritim.Geruch84Geschmack85Abgang82

·· 22.04.2022 ·· 01:54:17 ·· GOTO ·· 50

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SmokeyRuhr schrieb:
Dat is schon nen Guten...nur die heute aufgerufenen Preise würde ich nicht bezahlen wollen.Bevor die dabei auch noch auf dumme Ideen kommen, muss ich bald mal zur Sicherheit ein paar QC einlagern.

@SmokeyRuhr bei uns sind die Preise fuer de QC bereits durch die Decke, ebenso wie fuer die Jungen Standard Ardbeg Der QC geht bei min. 50EUR losDer 10er Ardbeg geht bei 73EUR losDer 5er Ardbeg geht bei 53EUR losEs wird immer verrueckter hier bei uns.

·· 22.04.2022 ·· 01:36:39 ·· GOTO ·· 50

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Üben...Üben...und nochmals Üben !

·· 21.04.2022 ·· 23:51:20 ·· GOTO ·· 50

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LDB schrieb:

MZ78 schrieb:

LDB schrieb:
Was vom Tage Moray übrigblieb.Nose88Leicht angebranntes Karamell, Rumfrüchtetopf, durchaus komplex damit verwobene Tabak- und Edelholzaromen.Taste88Tolle Balance von Würze mit einem Hauch Pfeffrigkeit und öligem Fruchtkompott.Finish87Das Alter macht sich bemerkbar, Tannine, zerkaute frische Buchenblätter, und doch nicht zu herb, sondern harmonisch und lang ausklingend.Fazit: Sehr netter Tropfen.

@LDB zerkaute frische Buchenblätter Die Blätter sprießen ja bald, werde ich mal versuchen, bis jetzt noch keine Erfahrung damit

@MZ78 hat mir mal ein Ranger auf einer Wanderung als Survivaltipp gezeigt:)Gibt zwei Sorten buchen übrigens, eine ist leckerer bei den Blättern. Und immer nur die frischen zarten!

@LDB nicht schlecht.. Guter Tipp zum überleben in der Wildnis

·· 21.04.2022 ·· 23:11:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 21.04.2022 ·· 22:37:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:

LDB schrieb:
Was vom Tage Moray übrigblieb.Nose88Leicht angebranntes Karamell, Rumfrüchtetopf, durchaus komplex damit verwobene Tabak- und Edelholzaromen.Taste88Tolle Balance von Würze mit einem Hauch Pfeffrigkeit und öligem Fruchtkompott.Finish87Das Alter macht sich bemerkbar, Tannine, zerkaute frische Buchenblätter, und doch nicht zu herb, sondern harmonisch und lang ausklingend.Fazit: Sehr netter Tropfen.

@LDB zerkaute frische Buchenblätter Die Blätter sprießen ja bald, werde ich mal versuchen, bis jetzt noch keine Erfahrung damit

@MZ78 hat mir mal ein Ranger auf einer Wanderung als Survivaltipp gezeigt:)Gibt zwei Sorten buchen übrigens, eine ist leckerer bei den Blättern. Und immer nur die frischen zarten!

·· 21.04.2022 ·· 22:29:37 ·· GOTO ·· 50

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Dat is schon nen Guten...nur die heute aufgerufenen Preise würde ich nicht bezahlen wollen.Bevor die dabei auch noch auf dumme Ideen kommen, muss ich bald mal zur Sicherheit ein paar QC einlagern.

·· 21.04.2022 ·· 22:25:11 ·· GOTO ·· 50

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·· 21.04.2022 ·· 22:11:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

LDB schrieb:
Was vom Tage Moray übrigblieb.Nose88Leicht angebranntes Karamell, Rumfrüchtetopf, durchaus komplex damit verwobene Tabak- und Edelholzaromen.Taste88Tolle Balance von Würze mit einem Hauch Pfeffrigkeit und öligem Fruchtkompott.Finish87Das Alter macht sich bemerkbar, Tannine, zerkaute frische Buchenblätter, und doch nicht zu herb, sondern harmonisch und lang ausklingend.Fazit: Sehr netter Tropfen.

@LDB zerkaute frische Buchenblätter Die Blätter sprießen ja bald, werde ich mal versuchen, bis jetzt noch keine Erfahrung damit

·· 21.04.2022 ·· 21:23:31 ·· GOTO ·· 50

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Aktuell einer meiner liebsten offenen Raucher. Und auch einer meiner lieblings Sherrywhiskys

·· 21.04.2022 ·· 20:03:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Was vom Tage Moray übrigblieb.Nose88Leicht angebranntes Karamell, Rumfrüchtetopf, durchaus komplex damit verwobene Tabak- und Edelholzaromen.Taste88Tolle Balance von Würze mit einem Hauch Pfeffrigkeit und öligem Fruchtkompott.Finish87Das Alter macht sich bemerkbar, Tannine, zerkaute frische Buchenblätter, und doch nicht zu herb, sondern harmonisch und lang ausklingend.Fazit: Sehr netter Tropfen.

·· 21.04.2022 ·· 20:03:12 ·· GOTO ·· 50

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Mal antesten was er kann.Danke an @Dronach_Aficionado fuer das Sample.Notes das naechste Mal. Ist ja noch genug im Sample drin

·· 21.04.2022 ·· 02:16:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Aus meiner FT, der Bladnoch Alinta.Nase: süß, süßer Rauch, Honig, Vanille, Tannennadeln.Mund: wieder dominanter Geräucherter Honig, süßes leckeres Nadelholz. Bisschen GewürzFazit: jo, lecker, aber nichts drin was den Preis ü75â‚¬ rechtfertigt. Den Spaß hat man auch bei manchen Flaschen die es für die Hälfte gibt. Einzig die angenehme Tannenholz-Noten kenne ich so nicht bei den üblichen anderen rauchigen Malts. Das hebt ihn etwas aus der Masse hervor.

·· 21.04.2022 ·· 00:00:51 ·· GOTO ·· 50

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Yesterday Evening Drinking...Port Charlotte Islay Barley 2013/2021, 50% vol.WID 189317Aroma: Maritimer Rauch; frische Früchte (Zitrone, Pomelo, knackige rote Äpfel); milde Gewürze.Geschmack: (m.W.) Kräftiger maritimer Rauch mit etwas Jod und Teer; Eichentannine mit Gewürzen (etwas Pfeffer und Gewürznelke); Salzkaramell; Kokosnuss; Fruchtnoten von Zitronen, Kiwi und Ananas.Abgang: Mittellang, recht harmonisch (rauchig, fruchtig, würzig).Kommentar: Abermals ein sehr guter Islay Barley. Ausgeprägtere Fruchtnoten als bei der Version von 2012 - was mir sehr gut gefällt. Lecker. Viereinhalb Sterne (von 5).

·· 20.04.2022 ·· 16:01:00 ·· GOTO ·· 50

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Sundowner...

·· 20.04.2022 ·· 12:00:39 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag des gestrigen Galeriebesuchs:(Aber was versteh ich schon von Kunst?)WBID:204315 Bild konnte ich nicht mitnehmen;) NoseRunde Sherry-Nase mit ausgewogener Orangen-Honig-Mischung. Studentenfutter, Blockmalz, gutes mildes Olivenöl.TasteDuftige Sonnenblumenblüten, Orangenerfrischungsstäbchen, Waffeln mit Kardamom-Zimtschlagsahne.FinishKristallisierter Feigenzucker mit reifer Blutorange, eine Ahnung von Ingwer mit Blütenhonig.Fazit: Sehr gelungener, gediegener Glenfarclas.Kunst ist wie immer Geschmackssache, für die aufwändige Gestaltung zahlt man halt 30 Euro mehr als für 198805 beispielsweise.

·· 20.04.2022 ·· 08:01:08 ·· GOTO ·· 50

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Daftmill 2010/2021 (WID:200063)Nose87Birnensaft, Vanillesoße, Ananas, Kuhstall, Stroh, Ingwer, Lychee, Kräuter. Eine vergleichsweise komplexe Nase, die auch etwas Eigenartiges hat.Taste84Fruchtig, bitter und säuerlich zugleich. Eigentlich ganz interessant, aber die Bitterkeit ist für mich zu dominant - das ganze erinnert eher an einen Komposthaufen.Finish85Der Finish lässt die Früchte leicht austrocknen und hinterlässt säuerlich-bittere sowie holzige Noten auf der Zunge.

·· 19.04.2022 ·· 22:26:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@LDB sorry, i'm a Korinthenkackayer Und von Dali'schen Gemüse verstay ich nix !

·· 19.04.2022 ·· 21:33:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bunnahabhain 1979 Jewels of Scotland WID:78139
N: Butterkekse, rote Beeren, Milchschokolade, Haferbrei
G: Süßlicher Kaffeelikör, Cappuccino, Kekse mit Marmeladefüllung, hinten raus etwas leicht säuerliches in Richtung Kirschen oder grüne ÄpfelStarkes Tasting heute bislang, einer meiner besten Bunnas, ein schönes gutes refill (meiner Meinung nach) Butt mit sehr starken Kaffeenoten, allerdings keine Bitterkeit sondern eher likörartig

·· 19.04.2022 ·· 21:29:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Potstill Dschieses, ay stänt koräcktit! @Sencha 5 Gabeln machen dann natürlich einen Dali aus dem Label!1!

·· 19.04.2022 ·· 21:22:53 ·· GOTO ·· 50

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LDB schrieb:
Ayayay, Aubergine auf vier Gabeln - wer kommt auf solche Label? :D

@LDB Herr Lehrer...Herr Lehrer ...Der kleine Michi hat sich verzählt !Sind fünf Gabeln Adam Riese hat gepetzt

·· 19.04.2022 ·· 21:13:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

LDB schrieb:
Ayayay, Aubergine auf vier Gabeln - wer kommt auf solche Label? :D

@LDB Das ist Kunst...muss man im Zweifel nicht verstehen

·· 19.04.2022 ·· 20:53:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glenfarclas Family Casks 1993/2020 #4677 WID:163375 N: Ohne Wasser etwas verschlossen, Mit H2O grüne Äpfel, Getreidenoten, Eicher, Kräuter, komplex, zurückhaltend im positiven Sinne, man merkt das refill but, alles andere als eine überladene Sherrybombe. Nach etwa 45 Minuten im Glas werden die Früchte reifer und vielfältiger, deutlicheres Shortbread
G: Überraschend süß-säuerlich (sehr angenehm), Richtung unreifer Aprikosen, dann süßlicher werdend, grasig, Bircher-Müsli, sehr dezente Milchschokolade macht sich nach einer Weile breit

Wesentlich zurückhaltender als der Glenrothes vorhin, was auch ok ist. Nach einem Dram kann ich mir hier kein endgültiges Urteil erlauben, aber zum Glück ist eine Reserve vorhanden.

·· 19.04.2022 ·· 20:23:24 ·· GOTO ·· 50

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@AlexM Fliegt.;)

·· 19.04.2022 ·· 20:19:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mit besten Dank an @craide für das Sample.Oh je, schon wieder ein guter, ein richtig guter. Ich muss feststellen, so richtige Pleiten hatte ich in letzter Zeit nicht wirklich.

·· 19.04.2022 ·· 20:13:55 ·· GOTO ·· 50

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LDB schrieb:
Der junge Flieger.

@LDB Un? Fliegt die Holzkiste oder doch nur alerSchrott?

·· 19.04.2022 ·· 20:03:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Restsample und gleich nochmal ein Dank an @dampfman3 dafür.Beim ersten probieren war ich noch nicht so ganz überzeugt und fand der Bitterkeit etwas zuviel Platzeingeräumt. Jetzt, nach mehrmonatiger Lüftung, ist was richtig harmonisches draus geworden.Sehr lecker, Geduld zahlt sich doch immer mal wieder aus...

·· 19.04.2022 ·· 20:00:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glenrothes 1997 Dun Bheagan WID:84872

N: Leder, Tabak, Möbelpolitur, überreife Äpfel, Eiche - tolle olle Sherrynase !G: Rosinen, Marzipan, Kaffee/BitterschokoladeBin positiv überrascht, auf Base Bewertungen gebe ich seit geraumer Zeit nicht mehr so viel da viel mittelmäßiges Zeug heutzutage locker 88-89 bekommt aber hier ist's hochverdient.

·· 19.04.2022 ·· 20:00:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der junge Flieger.

·· 19.04.2022 ·· 20:00:38 ·· GOTO ·· 50

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Fettercairn 1988 CA mit dank an @maltaholic Nose: Hellfruchtig mit einer feinen und doch merklichen Holznote. Vergorene Trauben, Quitten,Stachelbeeren, Nashi Birne und Baiser. Liegt Strohgolb und schön ölig im Glas. Später kommt auch ein wenig Citrusfrucht und milder Honig. Taste: Eine angenehme Fortsetzung des Geruchs. Dabei zieht der Malt alle Register von süß, sauer und hintenraus auch mit einer unaufdringlichen Holzigkeit. Der Alkohol ist gut eingebunden und trägt die Aromen gut. Sehr konzentriert und klar. Finish: Schön lang und weiterhin ein Wechselspiel von süß und sauer. An den Wangen ein angenehmes Britzel vom Holz. Comment: Ein bisschen generischer Malt aus dem Ex-Bc, aber lecker und gut. Wenn man auf so Malts steht, hätte man unbedenklich zuschlagen können.

·· 19.04.2022 ·· 20:00:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bunnahabhain 25 Jahre, 2020, 46.3%Oh, sehr fein!Zarte Aromen.Vanille, Sherry, altes Holz.Wunderbar miteinander kombiniert.Geschmacklich etwas herber, würziger.Im Mund meint man, man kaut auf einem nassen Stück Holz.Der Abgang ist nicht allzu lang,aber sehr aromatisch.Schöner Dram!Vielen Dank an @Hane*92 für das Sample.

·· 19.04.2022 ·· 20:00:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ayayay, Aubergine auf vier Gabeln - wer kommt auf solche Label? :D

·· 19.04.2022 ·· 19:42:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
Gestern Abend dann den Benromach Germany Exclusive Batch 2 probiert. Echt kein schlechter, aber halt ruppig und leicht rauchig. Benromach halt, ich mag das. Vielen Dank an @slimbo für das Sample

Ruppig trifft es gut - die First Fill Bourbon / Sherry Fässer geben hier einen schönen Antritt und eine kräftige Würze. Mir hat er, wie schon Batch 1 und alles andere von Benromach super gefallen :) Danke für deine Eindrücke! :)

·· 19.04.2022 ·· 16:00:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern hatte ich den Octomore 10.2 im Glas, danke @T2a für das sample!Ein durchaus interessanter Malt mit einem durchgängig kräftigen Rauch aber sehr angenehmen fruchtigen Aromen in der Nase und Geschmack. Das ölige Mundgefühl war auch echt interessant, der Whisky haftet regelrecht im Mund an. Lediglich der leicht metallische Geschmack gegen Ende und im Abgang waren ein wenig störend. Er hat mir echt gut geschmeckt, aber erneut kammir die Frage auf, ob er eben 3-mal besser als mein Rauch-Liebling von Port Charlotte ist. Antwort war letzten Endes nein, der reicht mir vollkommen aus und ist dem Octomore dann auch zu ähnlich gewesen. Vielleicht ja ein anderer Octomore

·· 19.04.2022 ·· 16:00:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

dRambo schrieb:

maltaholic schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò Eine sehr begehrte Abfüllung hier im Forum.Schön langsam trinkenâ€¦

@maltaholic der Trick besteht darin, davon rechtzeitig zu wissen :)

@dRambo keine Angst. Ich habe ja eine Flasche...

@maltaholic ist der so gut? Habe noch nie Glenburgie getrunken, ihn aber hier auch erst kennengelernt

·· 19.04.2022 ·· 16:00:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@AlexM nene, das ist genau das richtige Glas für diese Art Bier. Aus den hier in Bayern üblichen Gläsern schmeckt es irgendwie nicht. Und zu kalt darf es auch nicht sein.

·· 19.04.2022 ·· 16:00:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern Abend dann den Benromach Germany Exclusive Batch 2 probiert. Echt kein schlechter, aber halt ruppig und leicht rauchig. Benromach halt, ich mag das. Vielen Dank an @slimbo für das Sample

·· 19.04.2022 ·· 12:00:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:

maltaholic schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò Eine sehr begehrte Abfüllung hier im Forum.Schön langsam trinkenâ€¦

@maltaholic der Trick besteht darin, davon rechtzeitig zu wissen :)

@dRambo keine Angst. Ich habe ja eine Flasche...

·· 19.04.2022 ·· 12:00:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Stuka_Kommandant schrieb:
@Sencha "Fananastastisch!" ... ALLE Daumen nach oben. ROFL³

@Stuka_Kommandant Ja, den Namen, den die SMWS sich hier hat einfallen lassen, trifft auch meinen Humor

·· 19.04.2022 ·· 11:36:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Catweazl schrieb:

dRambo schrieb:
Alpha und Omega - zum Glück sind da noch ein paar Flaschen von im Keller...

@dRambo Bei mir musste an Ostern auch ein Weihnachtsbier dran glauben.

@Catweazl Und ich dachte schon, ich wäre der einzige der belgische Starkbiere ausm Rotwein Krug trinkt

·· 19.04.2022 ·· 11:35:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:
Alpha und Omega - zum Glück sind da noch ein paar Flaschen von im Keller...

@dRambo Bei mir musste an Ostern auch ein Weihnachtsbier dran glauben.

·· 19.04.2022 ·· 10:52:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Sencha "Fananastastisch!" ... ALLE Daumen nach oben. ROFL³

·· 19.04.2022 ·· 01:02:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hobbit90 schrieb:

Sencha schrieb:
Linkwood 9 Jahre "Fananastastisch!", 61.8%, SMWS, WB 193211Sample von @Hobbit90Nase: leicht alkoholisch stechend, frische leicht unreife Ananas, erntereifesWeizenfeld, malzig, leicht staubig, Butterkekse, helle Trauben, grüne Äpfel,Federweißer, leicht parfümiert, Trockenblumen, etwas RosenwasserGeschmack: kräftig, etwas Pfeffer, frischer Ananassaft, malzig, Butterkeks,Hopfen, IPA, unreife Drachenfrucht, Birnenschale, leicht wachsigAbgang: recht kurz, alkoholisch, bittere Hopfennoten, wieder BirnenschaleMeine erster Whisky von SMWS und auch mein erster mit IPA-Finish (wenn ich mich recht erinnere). Also für neun Jahre hat der echt viel zu bieten. So deutlich Ananas hatte ich schon lange nicht mehr in der Nase und die Federweißer & parfümierten Trockenblumen-Noten muss man schon mögen ? ich tue es. Im Mund dann etwas weniger komplex aber trotzdem noch angenehm abwechslungsreich; hier merke ich den Hopfen aus dem IPA-Finish. Die 61.8% sind gefährlich süffig und gut eingebunden. Nur im Abgang ist er mir ein bisschen zu simpel, da merkt man am ehesten das junge Alter.

@Sencha Das ist schon verrücktes Zeug. Aber die Ananas und Hopfennoten kann man sich gut einbilden. Richtig spritzig und frisch. Also selber hätte ich den auch nicht ausgewählt. Wenn ich IPA lese und dann „nur“ 9 Jahre bekomme ich eigentlich Schnappatmung. Aber die Zufallsflaschen sind eigentlich immer interessant bei der SMWS. Und so wurde mal wieder der Horizont erweitert . Ich bin beruhigt, dass er dir gefallen hat.

@Hobbit90 Ja, der ist schon etwas spezieller, aber nicht ganz so heftig wie du angekündigt hast Neun Jahre und IPA-Finish ist auch nicht meine erste Wahl und eine Großflasche muss jetzt auch nicht sein. Aber er hat mir auf jeden Fall geschmeckt, Spaß gemacht und sogar stellenweise überrascht ? also alles top

·· 19.04.2022 ·· 00:40:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bietet geschmacklich mehr als im Aroma.

·· 18.04.2022 ·· 22:52:31 ·· GOTO ·· 50

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Herrengedeck zum Filmabend (Resident Evil - Welcome to Raccoon City)

·· 18.04.2022 ·· 20:30:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Was mir so zum Ausklang des Osterwochenendes gefällt, ist das Sample bzw. der Inhalt von @Smiler . Dank dafür!Allererste Eindrücke:Insgesamt dunkelfruchtig, mild würzig mit angenehmen Rauch - deutlicher im Geschmack als in der Nase - und leichter Bitterkeit. Gefällt mir!

·· 18.04.2022 ·· 19:41:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nun ist seit langem mal wieder ein Videoabend geplant. Dazu gönne ich mir nochmal einen Tropfen.Zu Beginn war ich von diesem alten Bein recht begeistert. Aktuell hat das etwas nachgelassen. Ich finde ihn nach wie vor sehr gut aber es fehlt das gewisse Etwas um die Spannung aufrecht zu erhalten.

·· 18.04.2022 ·· 19:10:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Für den gemütlichen Abend habe ich mir einen Spey eingeschenkt. Ich weiss einfach nicht so recht, was ich von dem halten soll... Es ist ja noch etwas in der Flasche drin, so dass ich es bis zum Bottlekill dann hoffentlich wissen werde.

·· 18.04.2022 ·· 19:07:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Black Art 09.1Was für eine tolle Nase. Aber auch im Geschmack nicht nachlassend. Schade, dass mich die unrauchigen Laddies immer erst in dieser Preisklasse begeistern. Hier würde mich die Fasszusammensetzung interessieren. Ich habe die Idee, dass der Rumfasseinfluss hat.

·· 18.04.2022 ·· 17:42:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein Mitbringsel von der Messe in Nürnberg.Balblair 25 Jahre, 46%Helles Holz, Sägespäne.Mild und aromatisch.Leicht würzig, bitteres Holz.Ich liebe Balblair,aber für seinen Preis ist das ein schlechter Witz.Seit den Vintage Abfüllungen hat Balblair stark abgenommen.Schadeâ€¦

·· 18.04.2022 ·· 17:11:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Die Feiertage mit einem schönen alten Dram ausklingen lassen:Tomatin 1991/2020 1st Fill Bourbon BarrelVielen Dank an @LuCifer für das Sample!In der Nase super tropisch fruchtig, nach Ananas, Maracuja und weiteren gelbem Früchten. Dazu Zitronen Drops, ein Hauch Honig und Vanille. Diese krasse Fruchtigkeit geht auch nahtlos am Gaumen weiter, erinnert an den Tropi Frutti Mix von Haribo nur nicht so künstlich. Schönes intensives Mundgefühl, der Alkohol ist gut integriert. Es gesellt sich noch Kokosnuss und Holzaromen dazu. Sehr komplex und wunderbar ausbalanciert. Im Abgang wird er für einen kurzen Moment etwas kräftiger und würziger, bevor er lange und langsam mit seinen ganzen komplexen Fruchtnoten und reichlich Vanille ausklingt. Fazit: Ein mega Dram! Ich war ja bislang nicht so der große Tomatin Fan, aber der hier ist wirklich rundum gelungen, dieser exotische Fruchtmix ist perfekt. Von mir heute 91 Punkte, schade das ich nur 2cl hatte.

·· 18.04.2022 ·· 16:16:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der erste und letzte Dram des langen Wochenendes.Der ist gefährlich lecker, der Füllstand seit öffnen hat dann doch schon merklich gelitten.Blair Athol 1988 vWWID 58091@dRambo das mit dem Glas war Gedankenübertragung?! :D

·· 18.04.2022 ·· 16:05:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Leichter Rauch, viel Frucht und Heidekraut. Sehr lecker, nur leider zu schnell leer (die Pulle)...Mein erster Benromach, da kommt aber mehr ins Haus!!

·· 18.04.2022 ·· 16:00:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Einiges die letzten Tage...

·· 18.04.2022 ·· 15:42:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute ist mir nach Peat. Der geht auch fast immer:

·· 18.04.2022 ·· 15:13:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Noch etwas cloudy da er nachts doch noch sehr kalt steht - handwarm klar und sehr passend zum Feiertagswetter

·· 18.04.2022 ·· 14:58:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich mag den einfach. Der geht auch fast immer:

·· 18.04.2022 ·· 14:25:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vossa schrieb:
Leichter Rauch, viel Frucht und Heidekraut. Sehr lecker, nur leider zu schnell leer (die Pulle)...Mein erster Benromach, da kommt aber mehr ins Haus!!

@Vossa Dieser Malt hat mir auch sehr gut gefallen, letztes Jahr davon eine verdrückt. Bin jetzt mal auf den neuen gespannt, Sample steht schon hier Lass Dir den Rest davon noch schmecken...

·· 18.04.2022 ·· 13:45:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Alpha und Omega - zum Glück sind da noch ein paar Flaschen von im Keller...

·· 18.04.2022 ·· 13:45:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò Eine sehr begehrte Abfüllung hier im Forum.Schön langsam trinkenâ€¦

@maltaholic der Trick besteht darin, davon rechtzeitig zu wissen :)

·· 18.04.2022 ·· 13:42:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ostersonntag war sehr lässig, doch für den Tobi wurd's recht stressig.Frisch geöffnet, schon halb leer; wir mögen halt den Tobi sehr!

·· 18.04.2022 ·· 12:00:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò Eine sehr begehrte Abfüllung hier im Forum.Schön langsam trinkenâ€¦

·· 18.04.2022 ·· 08:00:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Luzze schrieb:
Ein Hase ist weggelaufen Waschbär schrieb:

Waschbär schrieb:

@Luzze Ich war ganz neugierig, ob es jemand merkt.

·· 18.04.2022 ·· 00:00:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein Hase ist weggelaufen Waschbär schrieb:

Waschbär schrieb:

·· 18.04.2022 ·· 00:00:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So muss Ostern.

·· 17.04.2022 ·· 23:59:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 17.04.2022 ·· 23:59:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Frohe -irische- Ostern allerseits!

·· 17.04.2022 ·· 23:36:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute ein schöner Standard

·· 17.04.2022 ·· 23:35:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kein Ostern ohne Rauch

·· 17.04.2022 ·· 23:16:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

mit bestem Dank an @Sencha

·· 17.04.2022 ·· 22:13:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zu Ostern gibt es ollen Kram von ArdmoreIn der Nase kommt richtig gut gereifte Kraft an. Wirkt sogar extrem kräftig. Ordentlich Rauch, aber sehr gut abgestanden. Ordentlich Zitrusfrucht, aber sehr reif. Jod, Meeresbrise, Salz, frisches Leder, angebrannter Vanillepudding, nasses Heu. Alles durchdrungen von einer organisch fauligen Komponente. Klarer Fall von Beuteschema. Im Mund deutlicher Rauch. Medizinisch, aber schon altersgemäß gesetzt. Direkt dahinter Leder und Sattelfett. Pökelfleisch, reife Stachelbeere und Grapefruit, Jod, salziges Popcorn, Orangenmarmelade, Seetang, Nordseeküste, Schmorbrand in der Scheune, Lemongras und ganz viel angebrannter Vanillepudding. Faszinierende Mischung aus rauchig-wildem Bourbonfass und Ü 20 J typischer Gesetztheit. Für mich das totale Beuteschema. Ich weiß jetzt nicht mehr, von wem er ist, aber danke auf jeden Fall für den erstklassigen Dram.Wünsche frohe Ostern...

·· 17.04.2022 ·· 22:11:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Pronnasgachceò schrieb:

Zorro66 schrieb:
@Pronnasgachceò Im ersten Moment dachte ich echt, Du hast unseren Archie abgelichtet. Die Fellzeichnung ist sehr ähnlich.

@Zorro66 die Fellzeichnung ja, aber ich denke Archie wiegt nur die Hälfte unseres Nachbarskaters.

@Pronnasgachceò Lass Dich vom vorteilhaft fotografiertem Bild nicht täuschen. Archie bringt fast 7 kg auf die Wage. Reinrassige asiatische Kugelkatze .Oderâ€¦â€¦.. bist Du vielleicht mein Nachbar?

·· 17.04.2022 ·· 22:07:28 ·· GOTO ·· 50

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Betthupferl...

·· 17.04.2022 ·· 21:57:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zorro66 schrieb:
@Pronnasgachceò Im ersten Moment dachte ich echt, Du hast unseren Archie abgelichtet. Die Fellzeichnung ist sehr ähnlich.

@Zorro66 die Fellzeichnung ja, aber ich denke Archie wiegt nur die Hälfte unseres Nachbarskaters.

·· 17.04.2022 ·· 21:52:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Pronnasgachceò Im ersten Moment dachte ich echt, Du hast unseren Archie abgelichtet. Die Fellzeichnung ist sehr ähnlich.

·· 17.04.2022 ·· 21:33:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 17.04.2022 ·· 21:31:44 ·· GOTO ·· 50

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Deanston 12..... eigentlich mein all time favorite. Aber jetzt doch schon lange nicht mehr im Glas. Mal sehen ob er mir noch mundet? Ich denk schon.... :-)

·· 17.04.2022 ·· 21:18:45 ·· GOTO ·· 50

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Blick gradeaus Richtung OsterfeuerBlick nach unten

·· 17.04.2022 ·· 21:05:43 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

Luzze schrieb:
Ein Hase ist weggelaufen Waschbär schrieb:

Waschbär schrieb:

@Luzze Ich war ganz neugierig, ob es jemand merkt.

@Waschbär Bei mir sind solche Hasen auch schnelle Fluchttiere...

·· 17.04.2022 ·· 21:03:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Overaged Malt Whisky, 12 Jahre, Michel Couvreur, 2021, 51%Ich hatte gestern Abend schon etwas davon genascht und war hellauf begeistertâ€¦Goldbrau.Nicht allzu dunkel.Ganz intensive Nase.Ganz alter Sherry.Fast etwas wie Mokka.Altes Holz,sehr aromatisch,wirkt eher wie ein Likör.Gleichzeitig hat der ordentlich Bums.Der Alkohol ist sehr gut eingebunden,alles wirkt seht harmonisch.Was mir an dem am besten gefällt ist die Tatsache,dass der geschmacklich so völlig anders ist,kein Mainstream.Richtig klasse!Vielen Dank an @K_Biker für das Sampleâ€¦

·· 17.04.2022 ·· 20:00:23 ·· GOTO ·· 50

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·· 17.04.2022 ·· 20:00:20 ·· GOTO ·· 50

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Heute Nachmittag: Chillen, Dösen, Lesen auf der Terrasse. Dram der Wahl: ein schönes Arran Ex-BC, WID:46723. Passt Perfekt.

·· 17.04.2022 ·· 20:00:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sencha schrieb:
Linkwood 9 Jahre "Fananastastisch!", 61.8%, SMWS, WB 193211Sample von @Hobbit90Nase: leicht alkoholisch stechend, frische leicht unreife Ananas, erntereifesWeizenfeld, malzig, leicht staubig, Butterkekse, helle Trauben, grüne Äpfel,Federweißer, leicht parfümiert, Trockenblumen, etwas RosenwasserGeschmack: kräftig, etwas Pfeffer, frischer Ananassaft, malzig, Butterkeks,Hopfen, IPA, unreife Drachenfrucht, Birnenschale, leicht wachsigAbgang: recht kurz, alkoholisch, bittere Hopfennoten, wieder BirnenschaleMeine erster Whisky von SMWS und auch mein erster mit IPA-Finish (wenn ich mich recht erinnere). Also für neun Jahre hat der echt viel zu bieten. So deutlich Ananas hatte ich schon lange nicht mehr in der Nase und die Federweißer & parfümierten Trockenblumen-Noten muss man schon mögen ? ich tue es. Im Mund dann etwas weniger komplex aber trotzdem noch angenehm abwechslungsreich; hier merke ich den Hopfen aus dem IPA-Finish. Die 61.8% sind gefährlich süffig und gut eingebunden. Nur im Abgang ist er mir ein bisschen zu simpel, da merkt man am ehesten das junge Alter.

@Sencha Das ist schon verrücktes Zeug. Aber die Ananas und Hopfennoten kann man sich gut einbilden. Richtig spritzig und frisch. Also selber hätte ich den auch nicht ausgewählt. Wenn ich IPA lese und dann „nur“ 9 Jahre bekomme ich eigentlich Schnappatmung. Aber die Zufallsflaschen sind eigentlich immer interessant bei der SMWS. Und so wurde mal wieder der Horizont erweitert . Ich bin beruhigt, dass er dir gefallen hat.

·· 17.04.2022 ·· 20:00:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Woodford Reserve - Double Oaked 43,2% - WB15275210cl SampleNase: Süße mit Karamell und Holzwürze, etwas Früchte, Politur und PopcornMund: Weich, aber auch mit herber Eichenwürze und etwas Trockenheit, karamellisierter Zucker, feine FruchtnotenNachklang: Noch mehr Würze, welche sich etwas länger am Gaumen hält. Leichte, zartbittere Noten, etwas HaselnussKommentar: Trotz der deutlichen Holzwürze mild und angenehm, auch wenn ihm komplexere Noten fehlen.Bewertung: 80 Punkte [â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

·· 17.04.2022 ·· 20:00:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nikka From The Barrel, 51.4%Er riecht wie ein typischer Japaner!Dieses fruchtig leichte Aroma,gepaart mit komplexen Noten,oft etwas sprittig, alkoholisch.Reifes Fass, Vanille, Reife Früchte.Edel und stark!Ein richtig guter Tropfen.Würdiger Japaner.Auf der Suche nach Spitzenleistungenâ€¦

·· 17.04.2022 ·· 20:00:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kleines Oster Tasting mit meinem Dad:

·· 17.04.2022 ·· 15:15:41 ·· GOTO ·· 50

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·· 16.04.2022 ·· 23:50:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

galli schrieb:
Danke für eure Rückmeldungen! Ich merk schon, ich schnapp mir einfach alles, was ich hier in Süddeutschland finden kann Scheint ja nicht so schlecht zu sein die Plörre

@galli Du kannst dir im online Shop einfach von allen Bieren jeweils eine Flasche schicken lassen. Habe ich auch gemacht

·· 16.04.2022 ·· 23:26:23 ·· GOTO ·· 50

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Rauchkofel Sherry Cask FinishedMal wieder einer den noch nicht so viele im Glas hatten. Mich hat er überzeugt aber Whisky schmeckt gefühlt auch oft anders. Mein heutiger Eindruck.Nase: Finde ihn schon intensiv in der Nase da er wohl noch sehr jung ist? Alkohol ist wahrnehmbar, dazu Früchte, Sherry & wenig Karamell. Heute finde ich mehr Rauch als bei den letzten Verkostungen er ist aber weiterhin dezent und rundet den Whisky ab. Geschmack:Süß, Honig, Karamell & Vanille dazu aber auch Würzig & Scharf. Insgesamt sehr mild und cremig im Mund mit einer schönen Schärfe zum Ende hin wird er etwas herb. Auch Geschmacklich ist er gut im Aroma finde ich ihn aber komplexer. Abgang:Mittelang mit Gewürzen, Eiche, Sherry und Honigsüße. Fazit: Guter Whisky dem ich heute 3,7 Sterne gebe. Wobei solche Bewertungen auch immer sehr schwierig sind. Eigentlich gibt's nur schmeckt oder schmeckt nicht.

·· 16.04.2022 ·· 22:13:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Linkwood 9 Jahre "Fananastastisch!", 61.8%, SMWS, WB 193211Sample von @Hobbit90Nase: leicht alkoholisch stechend, frische leicht unreife Ananas, erntereifesWeizenfeld, malzig, leicht staubig, Butterkekse, helle Trauben, grüne Äpfel,Federweißer, leicht parfümiert, Trockenblumen, etwas RosenwasserGeschmack: kräftig, etwas Pfeffer, frischer Ananassaft, malzig, Butterkeks,Hopfen, IPA, unreife Drachenfrucht, Birnenschale, leicht wachsigAbgang: recht kurz, alkoholisch, bittere Hopfennoten, wieder BirnenschaleMeine erster Whisky von SMWS und auch mein erster mit IPA-Finish (wenn ich mich recht erinnere). Also für neun Jahre hat der echt viel zu bieten. So deutlich Ananas hatte ich schon lange nicht mehr in der Nase und die Federweißer & parfümierten Trockenblumen-Noten muss man schon mögen ? ich tue es. Im Mund dann etwas weniger komplex aber trotzdem noch angenehm abwechslungsreich; hier merke ich den Hopfen aus dem IPA-Finish. Die 61.8% sind gefährlich süffig und gut eingebunden. Nur im Abgang ist er mir ein bisschen zu simpel, da merkt man am ehesten das junge Alter.

·· 16.04.2022 ·· 22:10:49 ·· GOTO ·· 50

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Jetzt noch einen hochprozentigen Überlebenden eines Stammtisches leeren.

·· 16.04.2022 ·· 21:54:34 ·· GOTO ·· 50

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Benromach 15, WID:204533 Was mir an dem gefällt ist die komplexe und intensive Nase: Früchte wie Aprikose, Pfirsich, Orange neben Sherry, Rosinen, Waldhonig, Schokolade, Eiche, dahinter ganz leicht auch Rauch. Alles gut verwoben.Im Mund ist der Alkohol trotz 43 % anfangs durchaus deutlich spürbar. Daher hat der wohl auch nicht mehr. Dann wieder die Früchte. Geht über zu Eiche mit etwas süßlichem Rauch. Mundgefühl aber eher trocken. Mittellang.Wenn man mal genug hat von Rauch-, Sherry- oder sonstwas-Bomben, bietet sich der hier an. Man könnte es „easy drinking“ nennen, aber das wird ihm nicht gerecht. Der ist schon gut gemacht.

·· 16.04.2022 ·· 21:31:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 16.04.2022 ·· 21:20:17 ·· GOTO ·· 50

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...und danach noch ein Dram......und meine Frau hat sich künstlerisch betätigt! Der Bladnoch war leider sehr enttäuschend. Gut, dass der nix gekostet hat! Schön in der Nase, aber dann enttäuschend im Mund.

·· 16.04.2022 ·· 21:12:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 16.04.2022 ·· 21:12:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute bei der Radtour lecker Bierchen...

·· 16.04.2022 ·· 21:09:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 16.04.2022 ·· 20:45:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Erstmal ganz mit ohne...

·· 16.04.2022 ·· 20:44:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 16.04.2022 ·· 20:39:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 16.04.2022 ·· 20:00:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute Bock auf einen Bourbon. Das Sample kam von........ tataaaa: @Bourbone vielen Dank hierfür Simon. ich finde ihm auf der Base etwas unterbewertet um ehrlich zu sein. Da hatte ich schon schlechteres im Glas aus dem Hause Jim Beam. von den Aromen her ein Standard Bourbon wie man es eigentlich von vielen Bourbon kennt. Keine Überraschungen hier. Also kein Überflieger, aber auch kein schlechter. wollte ihm erst 84 Punkte geben. Aber nach ein paar Schluck war er dann doch etwas bitter im Abgang. Somit reduziere ich auf 83. würde ihn aber auf jeden Fall dem normalen JB vorziehen, denn die 45% stehen ihm recht gut und er wirkt nicht verweichlicht. Da war doch nicht etwa der Teufel am Werk?

·· 16.04.2022 ·· 19:59:50 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal den Ardbeg Fermutation 13 im Glas, der ja in Windeseile ausverkauft war:Vielen Dank für das Sample @LuCifer Schon die Nase ist irgendwie anders: Gefühlt kann man die deutlich längere Fermentation riechen, es gibt vergorene und fruchtige Noten. Erinnert ein wenig an neuen Wein... Dazu natürlich der klassische Ardbeg Peat, teerig & ölig.Auch im Antritt ist er zunächst überraschend fruchtig, bevor dann Teer, Salz und Anis übernehmen. Die rund 50% vol machen aus ihm einen wuchtigen Dram, der Alkohol ist dennoch gut eingebunden. Im Abgang dann ein ganz klassischer Ardbeg mit Asche, Torf und Rauch. Bleibt lange präsent. Fazit: Finde das "Experiment " durchaus gelungen, er ist tatsächlich sehr eigenständig. Eine ganze Flasche bräuchte ich zwar nicht, aber 2-3 weitere Drams davon würde ich schon nehmen. Für heute 87 Punkte, insgesamt hat mir z.B. der Scorch etwas besser gefallen.

·· 16.04.2022 ·· 16:00:01 ·· GOTO ·· 50

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War gestern auf einer feuchtfröhlichen Party und morgen mache ich mit Kumpels ein ordentlichen Alkoholausflug und Stadionbesuch. Da gönne ich meiner Leber heute mal eine Ruhepause Heute gibt es viel 2022er Leitungsheimer und nun zumindest etwas "Schottland im Glas".

·· 16.04.2022 ·· 16:00:00 ·· GOTO ·· 50

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@MZ78 Auf jeden Fall. Ist mit mein Lieblings Laphi.

·· 16.04.2022 ·· 15:59:58 ·· GOTO ·· 50

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Hoppla ein hochprozentiger Bei dem schlägt der Dreck mehr in die Gumminote über. Wie bei Langatun verfliegt das aber rasch. Die Nase von dem gefällt mir weniger als die anderen. Im Mund recht würzig mit kandierten Früchten.Etwas langweiliger als die anderen.So jetzt mal Gartenarbeit und schauen ob ich später @Doublecask noch zum Öffnen eines Juragrossflaschensamples überzeugen kann.

·· 16.04.2022 ·· 15:59:54 ·· GOTO ·· 50

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Doublecäskin schrieb:
Jetzt muss ich gleich nochmal...Doch dieser unterschwellige Putzlappendreck gefällt mir tatsächlich. Der hat für 40% sogar noch eine recht intensive Pfirsichnote. Im Mund dann Sprühlack und modriges Heu. Man muss schräge Aromen schon mögen. Aber ich mag ja auch den ancnoc Rascan und den Glenscotia 11j sherry double cask.Dass ich Jura bisher vernachlässigt habe war zu unrecht. Wenn ihr die Plörre loswerden wollt also immer her zu mir. Ich tausche gegen Macallan und Dalmore

@Doublecäskin ich mag den 11er Glen Scotia auch sehr, aber Jura geht echt nicht an mich. Aber gut dass Geschmäcker verschieden sind. Deshalb sollte man auch immer probieren bevor man ein Urteil fällt

·· 16.04.2022 ·· 15:59:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Naga_Sadow schrieb:
@MZ78 Grade mal nachgesehen. Hier steht noch eine Flasche Cairdeas 15 Jahre rum. Habe mir die noch für besondere Anlässe aufgehoben.

@Naga_Sadow Geil, wirklich... den solltest du genießen. Der war echt spitze gestern Abend. @SmokeyRuhr hatte mich schon vorgewarnt, ich glaube er mag ihn auch ganz gern

·· 16.04.2022 ·· 15:59:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jetzt muss ich gleich nochmal...Doch dieser unterschwellige Putzlappendreck gefällt mir tatsächlich. Der hat für 40% sogar noch eine recht intensive Pfirsichnote. Im Mund dann Sprühlack und modriges Heu. Man muss schräge Aromen schon mögen. Aber ich mag ja auch den ancnoc Rascan und den Glenscotia 11j sherry double cask.Dass ich Jura bisher vernachlässigt habe war zu unrecht. Wenn ihr die Plörre loswerden wollt also immer her zu mir. Ich tausche gegen Macallan und Dalmore

·· 16.04.2022 ·· 15:59:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MZ78 Grade mal nachgesehen. Hier steht noch eine Flasche Cairdeas 15 Jahre rum. Habe mir die noch für besondere Anlässe aufgehoben.

·· 16.04.2022 ·· 15:59:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jura hatte ich bisher erst ältere richtig gute Tropfen. Daher habe ich mir vorgenommen mal Bildungslücken zu schliessen und herauszufinden woher der miese Ruf kommt.Am Verdünnen und Färben alleine kanns ja nicht liegen.Nun was soll ich sagen... der schmeckt mir auch. Habe jetzt Spülmittel wie von Käsers Schloss erwartet, aber den find ich besser/interessanter als so manchen der Flora und Fauna Serie.

·· 16.04.2022 ·· 15:59:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Tommy71 schrieb:
Feuer frei

@Tommy71 Ist das eine neue Variante von "Der heiße Stuhl"?

·· 16.04.2022 ·· 15:29:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 16.04.2022 ·· 14:43:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

SpiritCrusher schrieb:

DominikBraun schrieb:
Craigellachie 2006 DL (WID:206206)Ein herzlicher Dank geht an @SpiritCrusher, der lustigerweise 46% auf dem Label hinterlegt hat - habe erst beim Verkosten gemerkt, dass er eigentlich knapp 58% hat Nose89In der Nase startet der Craigellachie mit reifen Pflaumen, Orangenmarmelade, klassischen Sherry-Noten, Kakaopulver, leicht tropischen Noten und glasierten Äpfeln. Mit der Zeit öffnet sich das Aroma immer mehr, feinere Strukturen kommen zum Vorschein und der Brennereicharakter kommt etwas stärker durch - so kommen beispielsweise Anklänge von Honig, BBQ-Soße, Olivenöl, Salbei und Softcake dazu.Insgesamt gut ausbalanciert und durchaus harmomisch, der Brennereicharakter und der Sherry-Finish ergänzen sich genau richtig.Taste88Um Gottes Willen! Auf dem Etikett meines Samples steht, dass dieser Whisky 46% hat - hier in der Base sehe ich, dass er knapp 58% hat, und das macht sich etwas unerwartet auch im Geschmack bemerkbar. Mir zieht es die Socken aus.Intensive rote Früchte, deutliche Aprikosenmarmelade, Pfirsich, Vollmilchschokolade, Muskatnuss, Keksteig, Pflaumen, Ruß, trockenes Holz - sehr lecker und kraftvoll.Finish89Auch der Finish ist sehr intensiv. Er lässt den Whisky nicht einfach sanft ausklingen, sondern setzt mit deutlichen reifen Früchten und schokoladig-öligen Noten nochmal eigene Akzente. Es bleiben trocken-fruchtige und holzige Noten auf der Zunge.

@DominikBraun Ach herrje Das habe ich wohl vergessen zu ändern, hatte vorher noch die Etiketten für den ebenfalls geteilten OA mit Armagnac Finish gemacht... Hoffe es war wirklich eine lustige und keine unangenehme Überraschung, tut mir leid!

@SpiritCrusher Kein Problem! Der Alkohol ist so gut integriert, dass mir die 57.9% in der Nase gar nicht aufgefallen sind

·· 16.04.2022 ·· 11:59:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MaltsofIslay schrieb:

MZ78 schrieb:
Heute Laphroaig, Laphroaig und Laphroaig. Der Cairdeas 15 yo von @SmokeyRuhr.Danke für diesen besonderen Laphi, sehr lange daran gerochen. Der hat eine traumhafte Nase, ist sehr komplex. Geschmack auch super, sehr weich. Auch der Rauch kommt sehr mild rüber. Süße leckere Früchte und dezente Eiche mit Pfeffer. Abgang ist ok. Dann, wir bleiben bei 1st fill BC, der 21 yo Fol. Ich danke @robse211 dafür. Der ist bei allem noch schöner und intensiver. In der Nase gefällt er mir super, reifer Pfirsich oder leicht tropisch. Fett und süß. Ganz hinten dann Meer, Salz und Krankenhaus. Schön abgebaut ist der Rauch nach den Jahren. Auch im Geschmack geht es fruchtig und mit Honig und Karamell weiter. Dann schlägt die Eiche mit Kaffee und Pfeffer zu. Sehr intensiv. Der Abgang ist lang mit maritimen Noten, Salz und teerigem süßen Malz. Spitzenteil. Als letztes dann noch den 10CS Batch 14 geholt. Einfach noch mal zum genießen. Gute Nacht an alle...

@MZ78 Aus meiner Sicht war das ein sehr leckerer Abend bei Dir!

@MaltsofIslay das war es... Einfach mal kompromisslos bei Laphi geblieben. Will das noch einmal wiederholen, von den Samples hab ich noch die Hälfte übrig gelassen. Heute werde ich aber eine andere Reise machen. Hätte Lust auf EX BC mit Alter

·· 16.04.2022 ·· 11:59:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
Heute Laphroaig, Laphroaig und Laphroaig. Der Cairdeas 15 yo von @SmokeyRuhr.Danke für diesen besonderen Laphi, sehr lange daran gerochen. Der hat eine traumhafte Nase, ist sehr komplex. Geschmack auch super, sehr weich. Auch der Rauch kommt sehr mild rüber. Süße leckere Früchte und dezente Eiche mit Pfeffer. Abgang ist ok. Dann, wir bleiben bei 1st fill BC, der 21 yo Fol. Ich danke @robse211 dafür. Der ist bei allem noch schöner und intensiver. In der Nase gefällt er mir super, reifer Pfirsich oder leicht tropisch. Fett und süß. Ganz hinten dann Meer, Salz und Krankenhaus. Schön abgebaut ist der Rauch nach den Jahren. Auch im Geschmack geht es fruchtig und mit Honig und Karamell weiter. Dann schlägt die Eiche mit Kaffee und Pfeffer zu. Sehr intensiv. Der Abgang ist lang mit maritimen Noten, Salz und teerigem süßen Malz. Spitzenteil. Als letztes dann noch den 10CS Batch 14 geholt. Einfach noch mal zum genießen. Gute Nacht an alle...

@MZ78 Aus meiner Sicht war das ein sehr leckerer Abend bei Dir!

·· 16.04.2022 ·· 07:52:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

SpiritCrusher schrieb:

DominikBraun schrieb:
Craigellachie 2006 DL (WID:206206)Ein herzlicher Dank geht an @SpiritCrusher, der lustigerweise 46% auf dem Label hinterlegt hat - habe erst beim Verkosten gemerkt, dass er eigentlich knapp 58% hat Nose89In der Nase startet der Craigellachie mit reifen Pflaumen, Orangenmarmelade, klassischen Sherry-Noten, Kakaopulver, leicht tropischen Noten und glasierten Äpfeln. Mit der Zeit öffnet sich das Aroma immer mehr, feinere Strukturen kommen zum Vorschein und der Brennereicharakter kommt etwas stärker durch - so kommen beispielsweise Anklänge von Honig, BBQ-Soße, Olivenöl, Salbei und Softcake dazu.Insgesamt gut ausbalanciert und durchaus harmomisch, der Brennereicharakter und der Sherry-Finish ergänzen sich genau richtig.Taste88Um Gottes Willen! Auf dem Etikett meines Samples steht, dass dieser Whisky 46% hat - hier in der Base sehe ich, dass er knapp 58% hat, und das macht sich etwas unerwartet auch im Geschmack bemerkbar. Mir zieht es die Socken aus.Intensive rote Früchte, deutliche Aprikosenmarmelade, Pfirsich, Vollmilchschokolade, Muskatnuss, Keksteig, Pflaumen, Ruß, trockenes Holz - sehr lecker und kraftvoll.Finish89Auch der Finish ist sehr intensiv. Er lässt den Whisky nicht einfach sanft ausklingen, sondern setzt mit deutlichen reifen Früchten und schokoladig-öligen Noten nochmal eigene Akzente. Es bleiben trocken-fruchtige und holzige Noten auf der Zunge.

@DominikBraun Ach herrje Das habe ich wohl vergessen zu ändern, hatte vorher noch die Etiketten für den ebenfalls geteilten OA mit Armagnac Finish gemacht... Hoffe es war wirklich eine lustige und keine unangenehme Überraschung, tut mir leid!@Iron_Calli @stefan-m @tangtang @Chris86tian @Bl0wB4ck @fraz14 @MM2016 Euch betrifft das dann ebenfalls, sorry :(

@SpiritCrusher ach das ist doch nicht schlimm kann mal passieren und damit habe ich einen Fencheltee mehr , also alles gut

·· 16.04.2022 ·· 02:50:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 15.04.2022 ·· 23:59:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

robse211 schrieb:
Mal gucken ob die Sensoren nach der Erkältung schon wieder funktionieren (im Rahmen der begrenzten Möglichkeiten) ;)

@robse211 Die Datums-Sensoren haben wohl versagt.

·· 15.04.2022 ·· 23:59:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Resteverzehrâ€¦

·· 15.04.2022 ·· 23:59:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mal gucken ob die Sensoren nach der Erkältung schon wieder funktionieren (im Rahmen der begrenzten Möglichkeiten) ;)

·· 15.04.2022 ·· 23:59:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

robse211 schrieb:
Mal gucken ob die Sensoren nach der Erkältung schon wieder funktionieren (im Rahmen der begrenzten Möglichkeiten) ;)

@robse211 Die Datums-Sensoren haben wohl versagt.

@Waschbär Moment, Moment. Mein 2018er Parli, ordnungsgemäß im Frisch entkorkt angemeldet, ist nach wie vor gültig und wird wenn es soweit ist ordnungsgemäß im Frisch geleert abgemeldet ;)

·· 15.04.2022 ·· 23:17:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute Laphroaig, Laphroaig und Laphroaig. Der Cairdeas 15 yo von @SmokeyRuhr.Danke für diesen besonderen Laphi, sehr lange daran gerochen. Der hat eine traumhafte Nase, ist sehr komplex. Geschmack auch super, sehr weich. Auch der Rauch kommt sehr mild rüber. Süße leckere Früchte und dezente Eiche mit Pfeffer. Abgang ist ok. Dann, wir bleiben bei 1st fill BC, der 21 yo Fol. Ich danke @robse211 dafür. Der ist bei allem noch schöner und intensiver. In der Nase gefällt er mir super, reifer Pfirsich oder leicht tropisch. Fett und süß. Ganz hinten dann Meer, Salz und Krankenhaus. Schön abgebaut ist der Rauch nach den Jahren. Auch im Geschmack geht es fruchtig und mit Honig und Karamell weiter. Dann schlägt die Eiche mit Kaffee und Pfeffer zu. Sehr intensiv. Der Abgang ist lang mit maritimen Noten, Salz und teerigem süßen Malz. Spitzenteil. Als letztes dann noch den 10CS Batch 14 geholt. Einfach noch mal zum genießen. Gute Nacht an alle...

·· 15.04.2022 ·· 23:01:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auf den war ich echt neugierig...Die Notes im Forum lagen so weit auseinander.Meine Notes kommen nicht nach dem ersten Versuch heute, aber eins kann ich jetzt schon sagen: Der gefällt mir richtig gut. Der hat Ecken und Kanten und der hat Power. Herzlichen Dank an @Choas für das Sample.

·· 15.04.2022 ·· 22:48:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

DominikBraun schrieb:
Craigellachie 2006 DL (WID:206206)Ein herzlicher Dank geht an @SpiritCrusher, der lustigerweise 46% auf dem Label hinterlegt hat - habe erst beim Verkosten gemerkt, dass er eigentlich knapp 58% hat Nose89In der Nase startet der Craigellachie mit reifen Pflaumen, Orangenmarmelade, klassischen Sherry-Noten, Kakaopulver, leicht tropischen Noten und glasierten Äpfeln. Mit der Zeit öffnet sich das Aroma immer mehr, feinere Strukturen kommen zum Vorschein und der Brennereicharakter kommt etwas stärker durch - so kommen beispielsweise Anklänge von Honig, BBQ-Soße, Olivenöl, Salbei und Softcake dazu.Insgesamt gut ausbalanciert und durchaus harmomisch, der Brennereicharakter und der Sherry-Finish ergänzen sich genau richtig.Taste88Um Gottes Willen! Auf dem Etikett meines Samples steht, dass dieser Whisky 46% hat - hier in der Base sehe ich, dass er knapp 58% hat, und das macht sich etwas unerwartet auch im Geschmack bemerkbar. Mir zieht es die Socken aus.Intensive rote Früchte, deutliche Aprikosenmarmelade, Pfirsich, Vollmilchschokolade, Muskatnuss, Keksteig, Pflaumen, Ruß, trockenes Holz - sehr lecker und kraftvoll.Finish89Auch der Finish ist sehr intensiv. Er lässt den Whisky nicht einfach sanft ausklingen, sondern setzt mit deutlichen reifen Früchten und schokoladig-öligen Noten nochmal eigene Akzente. Es bleiben trocken-fruchtige und holzige Noten auf der Zunge.

@DominikBraun Ach herrje Das habe ich wohl vergessen zu ändern, hatte vorher noch die Etiketten für den ebenfalls geteilten OA mit Armagnac Finish gemacht... Hoffe es war wirklich eine lustige und keine unangenehme Überraschung, tut mir leid!@Iron_Calli @stefan-m @tangtang @Chris86tian @Bl0wB4ck @fraz14 @MM2016 Euch betrifft das dann ebenfalls, sorry :(

·· 15.04.2022 ·· 22:45:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MaltsofIslay schrieb:
Der gefällt nicht nur mir, auch meine Frau mag die schönen Vanille-Noten in Kombi mit dem Sherry-Cask!

@MaltsofIslay Neben dem Whisky ist auch das Panorama erstklassig

·· 15.04.2022 ·· 22:45:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der gefällt nicht nur mir, auch meine Frau mag die schönen Vanille-Noten in Kombi mit dem Sherry-Cask!

·· 15.04.2022 ·· 22:32:01 ·· GOTO ·· 50

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aktuell trinke ich mich seit ein paar Tagen durch die Dalmore-Range, dank an @Smiler Ich bin zwar noch nicht fertig, aber ich vermute es geht so weiter: Irgendwie sind die alle nicht Fisch oder Fleisch. Alle sehr ähnlich, ohne irgendwie einen erkennbaren "Dalmore" Fußabdruck zu hinterlassen. Nicht schlecht, teilweise sogar gut (der12yo z.B. schönes Marzipan), aber im Gesamteindruck ist das alles einfach "Whisky" der jedem gefallen will. und dann wird es leider schnell Langweilig. PLV ist dann auch nicht das Gelbe vom Ei, man zahlt einen Aufschlag weil es eben "Dalmore" ist, dann kann man bei anderen Brennereien mit weniger Talern gleichviel oder gar mehr Entdeckungen machen

·· 15.04.2022 ·· 22:10:02 ·· GOTO ·· 50

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@Naga_Sadow Das freut mich. Darauf kannst du heute mal anstoßen und einen Cairdeas 21 PX probieren

·· 15.04.2022 ·· 22:06:41 ·· GOTO ·· 50

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·· 15.04.2022 ·· 22:03:24 ·· GOTO ·· 50

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Craigellachie 2006 DL (WID:206206)Ein herzlicher Dank geht an @SpiritCrusher, der lustigerweise 46% auf dem Label hinterlegt hat - habe erst beim Verkosten gemerkt, dass er eigentlich knapp 58% hat Nose89In der Nase startet der Craigellachie mit reifen Pflaumen, Orangenmarmelade, klassischen Sherry-Noten, Kakaopulver, leicht tropischen Noten und glasierten Äpfeln. Mit der Zeit öffnet sich das Aroma immer mehr, feinere Strukturen kommen zum Vorschein und der Brennereicharakter kommt etwas stärker durch - so kommen beispielsweise Anklänge von Honig, BBQ-Soße, Olivenöl, Salbei und Softcake dazu.Insgesamt gut ausbalanciert und durchaus harmomisch, der Brennereicharakter und der Sherry-Finish ergänzen sich genau richtig.Taste88Um Gottes Willen! Auf dem Etikett meines Samples steht, dass dieser Whisky 46% hat - hier in der Base sehe ich, dass er knapp 58% hat, und das macht sich etwas unerwartet auch im Geschmack bemerkbar. Mir zieht es die Socken aus.Intensive rote Früchte, deutliche Aprikosenmarmelade, Pfirsich, Vollmilchschokolade, Muskatnuss, Keksteig, Pflaumen, Ruß, trockenes Holz - sehr lecker und kraftvoll.Finish89Auch der Finish ist sehr intensiv. Er lässt den Whisky nicht einfach sanft ausklingen, sondern setzt mit deutlichen reifen Früchten und schokoladig-öligen Noten nochmal eigene Akzente. Es bleiben trocken-fruchtige und holzige Noten auf der Zunge.

·· 15.04.2022 ·· 21:54:19 ·· GOTO ·· 50

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Und noch einen â€¦

·· 15.04.2022 ·· 21:01:46 ·· GOTO ·· 50

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Longrow 11 (2001/2013) Rundlets & Kilderkins, 51,7 % vol.WID 39636Aroma: Süßer erdiger Rauch; milde Gewürze mit Muskatblüte und einem Hauch Anis; Sternfrucht (Karambole).Geschmack: Rauchig, würzig-süß. Kräftiger Rauch, erdig, samtig. Elegante Eichentannine mit einem Hauch Bitterkeit, Piment, etwas Anis; salziges Karamell, Honig; Sternfrucht (Karambole) und kandierte Ananas. Jasmintee.Abgang: Würzig mit langsam abklingendem Rauch; die kandierte Ananas tritt noch deutlicher hervor.Kommentar: Ein leckerer Longrow, von den kleinen Fässern (60 bzw. 80 Liter) mit kräftigen Akzenten versehen. Bemerkenswert komplex für 11 Jahre Reifezeit. Imho am besten mit ein wenig Wasser auf 48 bis 49 Umdrehungen heruntergedimmt. Viereinhalb Sterne (von 5).

·· 15.04.2022 ·· 19:59:49 ·· GOTO ·· 50

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Hobbit90 schrieb:

MaltsofIslay schrieb:

Hobbit90 schrieb:

@Hobbit90 Ein Hammer-Whisky, ich mag den auch sehr! Da sieht man, dass Bowmore auch aus Bourbon-Casks gut schmeckt und nicht nur Sherry kann.

@MaltsofIslay Absolut. Ein richtig ehrlicher Bowmore aus dem Bourbon Fass. Sowas könnten die mal häufiger rausbringen. Und bitte nicht nur für den Travel Retail.

Dem kann ich nur deutlichst zustimmen! Einige der besten/spannendsten Bowmores, die ich bisher im Glas hatte, kamen aus Bourbon-Casks/Hogsheads...ich ärgere mich z.B. jedes Mal wenn ich WB 146938 im Glas habe, nicht noch ein oder zwei Flaschen im Vorrat zu haben.

·· 15.04.2022 ·· 19:59:48 ·· GOTO ·· 50

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@Sam_Mumm 7, alle guten Dinge sind 7 7 Malts in 7 Stunden, check! Nr. 7 des Heutigen Abends kam von @rampah wenn ich mich nicht irre. ein 30er Laphi, die Erwartungen waren hoch. hat er meine Erwartungen erfüllen können? Nein das konnte er nicht. Er ist ein guter und angenehm zu trinkender Malt. Gar keine Frage. Wenig Eiche Noten hat er was ihn deutlich jünger wirken lässt. Beim 30er Glenrothes zuvor wurde ich von der Eiche beinahe erschlagen. Der hätte sollen dem Laphi etwas davon abgeben. ich tendiere zwischen 88 und 89 Punkte. Werde aber auf die 89 gehen, da er mir vom Gesamtprofil doch besser gefällt Land der Rothes. für meinen Geschmack reicht es hier nicht für 90+, den. Preis mal ganz außen vorgelassen. Edith sagt: Fazit oder besser Sieger des Heutigen Tasting Tages:ich hatte ja mehrere 90er Punkte dabei Heute, aber einer davon hat mir einen kleinen Tick besser gefallen als die anderen oder sagen wir, einen tieferen Eindruck hinterlassen. und zwar das Sample des Ben Nevis von @DocF. hat mir Heute am besten gefallen. Hab aber von allen noch was übrig und werde wie erwähnt ausführlichere Notes noch verfassen.

·· 15.04.2022 ·· 19:59:46 ·· GOTO ·· 50

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angeblich sollen ja aller guter Dinge drei sein In der Nase habe ich eine schwer definierbare Würzigkeit, aber nicht unangenehm. Dahinter meine ich etwas in Richtung herber Heidehonig wahrzunehmen. Im Geschmack finde ich bitteren Espresso, einen Hauch von Bitterschokolade, und dahinter eine undefinierbare Gewürzmischung, die mich entfernt an eine fertige Grillgewürzmischung erinnert. Weiter krieg ich ihn hier und heute nicht aufgeschlüsselt. Den Abgang empfinde ich als kräftig und würzig. Von den drei, die ich heute probiert habe, spricht er mich am deutlichsten an. Ich würde ihn nicht als "must have" einsortieren, aber wenn er mir mal wieder unterkommt ...

·· 15.04.2022 ·· 19:59:37 ·· GOTO ·· 50

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da stehen ja noch mehr rum!Also weiter im Text In der Nase habe ich (wieder) herben Honig, und auch eine Orangennote, diesmal aber eher in Richtung Bitterorange. Dahinter meine ich dezent den Alkohol wahrzunehmen. Auf der Zunge kommt er mir im ersten Schluck etwas kratzig daher, ich fühle mich an Torf erinnert. Außerdem meine ich eine deutliche Pfeffernote zu erschmecken. Heute dominiert mir die Schärfe zu sehr, um noch weiteres zu schmecken. Eventuell kommt entfernt noch eine leichte Espressobitterkeit nach? Den Abgang empfinde ich heute nur als scharf. Bis hierher von den drei verkosteten Samples würde ich ihn für mich als eher nicht ansprechend einwerten.

·· 15.04.2022 ·· 19:59:36 ·· GOTO ·· 50

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Bevor der Kirschbaum verblüht, sollte ich noch bei den Samples von @maltaholic weitermachen In der Nase habe ich herben Honig, Saftorange, und eine schwer definierbare Fehlnote, die mich irgendwie entfernt an Sake erinnert. Im Geschmack finde ich wieder den herben Honig, Richtung Heidehonig, dahinter einen Hauch von Milchschokolade. Außerdem finde ich eine angenehme Würzigkeit, die ich hier und heute nicht weiter definiert kriege. Allmählich meine ich eine dezente Pfeffernote wahrzunehmen. Wenn ich ihn länger im Mund behalte, meine ich auch etwas dezente Bitterkeit, wie von Milchkaffee wahrzunehmen. Den Abgang empfinde ich als würzig, mit einer Erinnerung an Kaffee und Pfeffer. Alles in allem ein - für mich - gefährlich süffiger Tropfen. Ideal zum "nebenbei weg schlabbern". Aber trotzdem fehlt mir was. Ich krieg es nur nicht gedeutet.

·· 15.04.2022 ·· 19:59:32 ·· GOTO ·· 50

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jetzt zum 1989er Bunna. auch vorerst wieder Danke an unbekannt. auch hier reiche ich den Spender noch nach. Die Nase gefällt mir sehr gut bei diesem. Schöne angenehme Tabak Noten. Über den Gaumen hin zum Abgang baut er mMn leider etwas ab. Somit reicht es für mich hier "nur" für 88 Punkte

·· 15.04.2022 ·· 19:59:27 ·· GOTO ·· 50

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Hastur schrieb:
@tangtang Glückwunsch zur halben Zehntausend! Noch passender dafür wäre aber ein 17 Punkte Tipp beim BGB XIX gewesen...

@Hastur wäre die DHL schneller gewesen, dann hätte das wahrscheinlich hin hauen können oder auch nicht.

·· 15.04.2022 ·· 19:59:24 ·· GOTO ·· 50

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@tangtang Glückwunsch zur halben Zehntausend! Noch passender dafür wäre aber ein 17 Punkte Tipp beim BGB XIX gewesen...

·· 15.04.2022 ·· 19:59:23 ·· GOTO ·· 50

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Beitrag Nr. 5000 fällt an ein Sample von @Psyk0man an den hier mein Danke geht. Der gefällt mir gut vom Profil. Der Rauch ist hier nur sehr dezent und harmoniert schön mit dem Rest der Aromen. 90 Punkte dafür von mir.

·· 15.04.2022 ·· 19:59:19 ·· GOTO ·· 50

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Und weiter geht es mit diesem Malt. Auch hier muss ich erst in meine Liste schauen wer der Spender war. Alles in allem finde ich den Fass Einfluss irgendwie aufdringlich. Der überdeckt leider die meisten Aromen. Somit bekommt er "nur" 87 Punkte von mir.

·· 15.04.2022 ·· 19:59:18 ·· GOTO ·· 50

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Jetzt ein Sample von @SuppenHuhn Die Nase starte schon mal hervorragend, passend zu dem schönen Wetter sehr fruchtig nach gelben & roten Früchten, ich denke da an Aprikosen, Himbeeren, Erdbeeren etc. Dazu bringt er eine schöne leicht staubige Ledernote mit. War er beim Nosing noch ein ruhiger Zeitgenosse drückt er am Gaumen aufs Gaspedal: zu dem Frucht Potpourri gesellt sich nun Holz, eine schöne kräftige Würzigkeit vom Fass. Der hat ordentlich Kraft, soviel steht fest, da ist auch weißer Pfeffer im Spiel. Zwischendurch habe ich auch Minz Schokolade und getrocknete Orangen, generell deckt er ein sehr breites Geschmacksspektrum ab.Im Abgang dann Blutorange und eine edelherbe Note, er verklingt angenehm im Mundraum und bleibt noch eine ganze Zeit lang da.Fazit: Guter erster Eindruck, gefällt mir weil er sehr abwechslungsreich ist. Geschmack und Abgang können nicht ganz mit der Nase mithalten, beim nächsten mal werde ich es mit ein paar Tropfen Wasser versuchen. Heute wäre ich bei 87-88 Punkten.

·· 15.04.2022 ·· 19:59:17 ·· GOTO ·· 50

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Bei uns im Garten gibt's vielleicht schöne Vögel

·· 15.04.2022 ·· 16:00:02 ·· GOTO ·· 50

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Am Karfreitag muss man sich auch mal was edles gönnen...

·· 15.04.2022 ·· 16:00:00 ·· GOTO ·· 50

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Dann folgte dieser........ der legendäre Battle Drama Nr. 1 aus der letzten Battle von @Waschbär von wem ich das Sample habe weiß ich jetzt aus dem Stegreif nicht mehr. Dazu müsste ich in meiner Liste auf dem PC schauen. Aber der ist aus. werde ich also das nächste Mal nach reichen. in der Battle hatte ich ihn mit 89 Punkten bewertet. Nun mit dem Wissen was es ist und dem intensiveren Beschäftigten damit weil man weiß was es ist, würde ich auf 90 Punkte erhöhen wollen. Mal schauen ob ich das mache

·· 15.04.2022 ·· 15:59:49 ·· GOTO ·· 50

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Sample Nr. 2 kam von @Totoro, wenn ich mich nicht irre. vielen Dank hierbei. der ist in der Nase sehr verschlossen am Anfang. Mit der Zeit macht er aber auf. Aber mit dem Gaumen und dem Abgang kann die Nase nicht mithalten. Alles in allem sehe ich ihn bei 90 Punkten.

·· 15.04.2022 ·· 15:59:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

erster der Samples Heute kam von @DocF., vielen Dank hierfür! Ausführliche Notes werde ich noch nach reichen. Aber der ist schon richtig lecker und die Beschreibung von @Totoro auf der Base würde ich so absolut unterschreiben! ich gebe 90 Punkte

·· 15.04.2022 ·· 11:59:56 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

tangtang schrieb:
mein geplantes Line-up für Heute. Mal schauen wie weit ich komme

@tangtang die füllen eigentlich jeder für sich einen ganzen Abendâ€¦

@maltaholic ach was, hab ja Zeit. Hab vor einer halben Stunde mit dem ersten angefangen. Werde aber aus Zeitgründen nur eine kurze Zusammenfassung feil bieten da ich noch am Grillen bin gleich. Ausführlich werde ich dann auf der Base nach reichen denn ich werde je nur 2cl probieren. Somit hab ich noch was für ausführlicher Und mundschwach sind die bisher nicht

·· 15.04.2022 ·· 11:59:54 ·· GOTO ·· 50

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@galli Ja, die Marille ist perfekt. Tolle Nase und schön am Gaumen. Wir kennen keine bessere, wenn auch nicht immer jeder Jahrgang auf allerhöchstem Niveau ist.Ich mag auch die Weichsel besonders gerne. Die finde ich am Gaumen toll, Nase ist eher unscheinbar. Die hat nicht den häufig auftretendenn Marzipangeschmack.Bei Marzipan und Kirschbrand bin ich wie hs305 mit Whisky und Schwefel Ich erzähle da jetzt von den Jahrgängen, die ich kenne. Natürlich schwanken die auch. Bspw sind die aktuelle Marille und Gewürztraminer (auf hohem Niveau) schwächer als manch früherer. Auf den kleinen Fläschen steht leider nicht der Jahrgang, sondern nur wann abgefüllt, im Gegensatz zu den Großflaschen.

·· 15.04.2022 ·· 11:59:53 ·· GOTO ·· 50

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TD15 schrieb:

galli schrieb:
Ich bleibe dabei. Whisky gibt es heute keinen. Naja, dann werde ich mich halt anderen soliden Spirituosen widmen

@galli Und was hattest Du?

@TD15 Jeden Allerdings nur jeweils 1cl. Das sind alles schon echt super Brände. Darf man bei den Preisen ja auch erwarten. Geschmeckt haben sie mir alle.Von den "klassischen" Bränden hat mir die Marille am besten gefallen. Die ist auch insgesamt von diesem Set der Sieger. Aber auch die Wildpflaume hat mir gut gefallen.Wenn es etwas spezieller sein soll, dann muss man vor allem die Vogelbeere erwähnen. Auch der schwarze Holunder ist etwas anders.Eine Großflasche werde ich mir aber nie kaufen, dafür sind sie mir einiges zu teuer, auch wenn mir klar ist, dass da viel Frucht und Arbeit dahintersteckt. Ich finde halt an solchen Bränden genau das nicht so spannend, was sie halt auch sein sollen. Die Essenz der Frucht. Ich schätze halt an Whisky und anderen fassgelagerten Spirituosen die unterschiedlichen Aromen. Bei Bränden hat man das zwangsläufig eben nicht.

·· 15.04.2022 ·· 11:59:44 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
mein geplantes Line-up für Heute. Mal schauen wie weit ich komme

@tangtang die füllen eigentlich jeder für sich einen ganzen Abendâ€¦

·· 15.04.2022 ·· 11:59:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

mein geplantes Line-up für Heute. Mal schauen wie weit ich komme

·· 15.04.2022 ·· 11:59:14 ·· GOTO ·· 50

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zur Einstimmung auf den Heutigen Tag, Abend usw.

·· 15.04.2022 ·· 11:59:13 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:
@maltaholic sind das Japan exclusives? Ich meine bei einem davon war als Market Japan in der Base eingetragen.

@Issie Der Linkwood war Japan exclusiveâ€¦

·· 15.04.2022 ·· 07:59:59 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:
Linkwood 24J 1992-2017 Bourbon Hogshead CA WID:100962Sample von @maltaholic Nase:Honig, gebrannte Mandeln, Vanillekipferl, Karamell, Vanillepudding, süßes Gebäck, Zitronenbonbon, Aprikose, Pfirsich, Maracuja, Zitrone, bisschen Pfeffer, HolzMund:Aprikose, Zitrone, Honig, Physalis, Maracuja, Grapefruit, HolzFazit:Geruch auch hier wieder deutlich besser als der Geschmack. Im Geschmack kommt die Linkwood Zitrone richtig krass durch. N bisschen mehr Süße hätte mir da deutlich besser gefallen. Das ist definitiv was für n richtig heißen Tag.Ranking:Speyside Linkwood Glen Moray Glenburgie War jetzt kein Überflieger dabei. Alle viel sind gut trinkbar. Holz muss man definitiv mögen sonst sind die alle nichts für einen. War auf jeden Fall ein spannender Vergleich. Das Einhorn aus der gleichen Teilung gibt's vermutlich erst in zwei Monaten

@Issie Sehr schöne Notes.Wie gesagt, ich hatte bislang noch keinen probiert.Wenn ich teile, halte ich mich auch erst mal zurück.Ich möchte den Eindruck vermeiden, meine eigenen Samples in den Himmel zu lobenâ€¦Aber gerochen habe ich schon.Und dabei fiel mir der Linkwood überraschend gut auf.Auf den bin ich am meisten gespanntâ€¦

·· 15.04.2022 ·· 07:59:52 ·· GOTO ·· 50

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@maltaholic sind das Japan exclusives? Ich meine bei einem davon war als Market Japan in der Base eingetragen.

·· 15.04.2022 ·· 07:59:51 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:
Heute mal wieder richtig Bock auf EX-Bourbon. Gut, dass ich mir da vor kurzem Sample Nachschub bestellt habe, weil da mein Bestand echt erschreckend gering war. Dazu find ich das Flaschen Form der Small Batch Serie eh super. Glen Moray 24J 1992-2017 3 Bourbon Hogsheads CA WID:99794Sample von @maltaholic Nase:Honig, Kokos, Getreide, süßes Müsli, gebrannte Mandeln, Pfirsich, Mandarinen aus der Dose, Mango, Karamell, ganz leicht Gräser, HolzMund:Maracuja, nicht ganz reife Mandarine, Orange, Heu, Zitrone, Grapefruit, HolzFazit:Geruch absolut genial - im Geschmack fällt der leider ziemlich ab. Der bringt leider überhaupt nichts von der tropischen Süße auf die Zunge. Dafür ordentlich Säure, herbe Noten und angenehme Bitterkeit. Für jemanden, der es absichtlich nicht süß haben möchte vielleicht was für den Sommer.@maltaholic hast du die Flasche kurz nach Erscheinen gekauft oder deutlich danach? Gerade aus der SB Serie seh ich regelmäßig noch schon lange abgefüllte Flaschen, teilweise stark reduziert. Hab mir bei Angeboten solche Flaschen auch schon mal gekauft. Ab und zu sind da tolle Sachen dabei, aber meistens hat das schon seinen Grund warum die Flaschen eher mittelmäßig bewertet sind und nach mehreren Jahren noch im Erstmarkt verfügbar sind.

@Issie Den hatte ich direkt nach Erscheinen in Japan gekauft.Ich muss den selber noch probierenâ€¦

·· 15.04.2022 ·· 07:59:50 ·· GOTO ·· 50

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und dann stand noch ein Vergleichstasting an welches ichschon laenger machen wollte:Die Samples dazu kamen von @K_Biker und @Drachenflieger an die hier mein Dankeschoen geht.Springbank 12 Jahre CS Batch 16 und Batch 20 - WID:105550 & WID:147336hier meine Notes zum Batch 16:schoenes rauchiges Profil.Wirkt ein bisschen dreckig was schon sehr stimmig wirkt in der Kombination die dieser Malt bietet.Geruch91speckiger Rauch, dreckig, dunkle Fruechte, Raeucherschinken, subtil suess was aber spaeter von einer salzigen Note ueberdeckt wirdGeschmack90suess Rauchig, dunkle Fruechte, Pfeffer, etwas Raeucherschinken, salzigAbgang89aromatischer Rauch, dunkle Fruechte, wieder der Raeucherschinken und eine leichte dreckige Note. Auch das Salzige ist wieder da.und hier meine Notes zum Batch 20:im Profil wirkt er recht weich und eher verhalten.Dennoch ein schoener Malt mit einem gefaelligen Profil.Geruch89maritimer Rauch, Vanille, Zitrusfruechte, helle Fruechte, Krauter, leichte florale NotenGeschmack88suess fruchtig, dezenter kraeutriger Rauch, Vanille, Karamell, spaeter PfefferAbgang87suess fruchtig, Vanille, etwas Fruechte, Nuesse, leicht rauchigbeide sind gute Malts. Das Batch 16 gefaellt mir vom Profil her aber deutlich besser als das Batch 20. Beim 20er fehlt mir irgenwie das dreckige und er wirkt auch im direkten Vergleich sehr wech und eher mild.Klar es sind ja auch verschiedene Fasskombinationen Aber eine Grossflasche braeuchte ich von beiden nicht. Dazu sind sie viel zu teuer.Wenn ich einen dreckigen Campletown Malt trinken will, dann greife ich in dem Fall lieber zu Glen Scotia. Schon wegen des PLV wegen.

·· 15.04.2022 ·· 02:32:11 ·· GOTO ·· 50

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Sample Nr. 2 kam von @Butze83 , vielen Dank hierfuer!Glenrothes 1996 TWA - WID:55350Sehr aromatischer Malt.Der Alkohol ist sehr gut eingebunden.Sehr speichelanregend am Gaumen.Geruch89Helle Früchte, Vanille, Karamell, Zitrusfrüchte, Kräuter, schöne aromatische Nase. Blumige Noten kommen durch.Geschmack89Schöner Antritt. Süß fruchtig, Vanille, Karamell, Nüsse, etwas Malz, Eiche, würzig, leicht scharf wird er. Kräuter.Abgang88Kräftig aromatisch. Süß fruchtig. sehr lecker. etwas trocken werdend am Ende.

·· 15.04.2022 ·· 02:10:14 ·· GOTO ·· 50

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Nachtraege von gestern Abend.Das erste Sample kam von @Totoro , vielen Dank dafuer!Glen Grant 15 Jahre - WID:189924sehr schöner angenehmer Malt.easy drinking und wirkt sehr harmonisch.Geruch88Vanille, Apfel, süß, Karamell, Zitrusfrüchte, etwas KräuterGeschmack87süß, Vanille, Karamell, Nüsse, Zitrusfrüchte, Apfel, etwas Pfirsich, würzig werden.Abgang86Zitrusfrüchte, würzig, Vanille, Apfel, leicht süß

·· 15.04.2022 ·· 02:06:05 ·· GOTO ·· 50

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Linkwood 24J 1992-2017 Bourbon Hogshead CA WID:100962Sample von @maltaholic Nase:Honig, gebrannte Mandeln, Vanillekipferl, Karamell, Vanillepudding, süßes Gebäck, Zitronenbonbon, Aprikose, Pfirsich, Maracuja, Zitrone, bisschen Pfeffer, HolzMund:Aprikose, Zitrone, Honig, Physalis, Maracuja, Grapefruit, HolzFazit:Geruch auch hier wieder deutlich besser als der Geschmack. Im Geschmack kommt die Linkwood Zitrone richtig krass durch. N bisschen mehr Süße hätte mir da deutlich besser gefallen. Das ist definitiv was für n richtig heißen Tag.Ranking:Speyside Linkwood Glen Moray Glenburgie War jetzt kein Überflieger dabei. Alle viel sind gut trinkbar. Holz muss man definitiv mögen sonst sind die alle nichts für einen. War auf jeden Fall ein spannender Vergleich. Das Einhorn aus der gleichen Teilung gibt's vermutlich erst in zwei Monaten

·· 15.04.2022 ·· 00:31:42 ·· GOTO ·· 50

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·· 14.04.2022 ·· 23:59:27 ·· GOTO ·· 50

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TiRi schrieb:

MaltsofIslay schrieb:

maltaholic schrieb:

MaltsofIslay schrieb:
Heute die beiden ADoS probiert. Vielen Dank @DominikBraun für die Samples!Leider beide etwas enttäuschend, vor allem der Longmorn. Solide, aber nicht überragend und ich benötige keine Großflaschen. Da die ja längst ausverkauft sind, auch gut so!

@MaltsofIslay Wo bist du denn?

@maltaholic In Hohwacht an der Ostsee.

@MaltsofIslay Ach wie toll, in Hohwacht ist mein Vater geboren und aufgewachsen Meine Großeltern hatten dort außerdem ein Gasthaus, welches allerdings schon recht lange nicht mehr existiert.Freunde von meinen Eltern vermieten dort aber heute noch Ferienwohnungen.Ganz viel Spaß weiterhin!

@TiRi Sind bereits das zweite Mal hier in der Gegend und uns gefällt es sehr gut. Nur die Nähe zu Fehmarn und Puttgarden macht mich etwas nervös...!

·· 14.04.2022 ·· 23:59:25 ·· GOTO ·· 50

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Ich bleibe dabei. Whisky gibt es heute keinen. Naja, dann werde ich mich halt anderen soliden Spirituosen widmen

·· 14.04.2022 ·· 23:59:21 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal wieder richtig Bock auf EX-Bourbon. Gut, dass ich mir da vor kurzem Sample Nachschub bestellt habe, weil da mein Bestand echt erschreckend gering war. Dazu find ich das Flaschen Form der Small Batch Serie eh super. Glen Moray 24J 1992-2017 3 Bourbon Hogsheads CA WID:99794Sample von @maltaholic Nase:Honig, Kokos, Getreide, süßes Müsli, gebrannte Mandeln, Pfirsich, Mandarinen aus der Dose, Mango, Karamell, ganz leicht Gräser, HolzMund:Maracuja, nicht ganz reife Mandarine, Orange, Heu, Zitrone, Grapefruit, HolzFazit:Geruch absolut genial - im Geschmack fällt der leider ziemlich ab. Der bringt leider überhaupt nichts von der tropischen Süße auf die Zunge. Dafür ordentlich Säure, herbe Noten und angenehme Bitterkeit. Für jemanden, der es absichtlich nicht süß haben möchte vielleicht was für den Sommer.@maltaholic hast du die Flasche kurz nach Erscheinen gekauft oder deutlich danach? Gerade aus der SB Serie seh ich regelmäßig noch schon lange abgefüllte Flaschen, teilweise stark reduziert. Hab mir bei Angeboten solche Flaschen auch schon mal gekauft. Ab und zu sind da tolle Sachen dabei, aber meistens hat das schon seinen Grund warum die Flaschen eher mittelmäßig bewertet sind und nach mehreren Jahren noch im Erstmarkt verfügbar sind.

·· 14.04.2022 ·· 23:59:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach längerer Zeit ein neuer hoffnungsvoller Versuch Ados Deanston WIB 206719Vielen Dank für die Teilung @MaltsofIslay Vorweg....es fing gut an In der Nase erstaunlich viel Aromen nach dem großen C .Typisch leicht dreckige Deanston DNA, ich habe Honig..eine würzige Note wie Brühwürfel ( sehr leicht ) Darunter Trockenobst ( Pfirsich ) Pflaumen eher nicht .Immer wieder malzige Züge, Tropifrutti Im Mund dann die Ernüchterung Scheiss Corvid !Nur Sprit, obwohl in der Nase alles da...im Mund nur Chaos Zum Glück noch 8cl zum weiter Üben die Tage ...

·· 14.04.2022 ·· 23:59:14 ·· GOTO ·· 50

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·· 14.04.2022 ·· 23:59:12 ·· GOTO ·· 50

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TD15 schrieb:
Noch ein Nachtrag vom letzten Freitag als Einstimmung für das gerade begonnene schöne Osterwochenende

@TD15 uhhh der Norse Cask Glenfarclas, wie war er? Hab davon auch noch nen Sample und warte auf DEN Moment um den zu trinken.

·· 14.04.2022 ·· 23:59:10 ·· GOTO ·· 50

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Grüße aus Swinemünde Hoch die Hände ....

·· 14.04.2022 ·· 23:59:08 ·· GOTO ·· 50

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galli schrieb:
Ich bleibe dabei. Whisky gibt es heute keinen. Naja, dann werde ich mich halt anderen soliden Spirituosen widmen

@galli Und was hattest Du?

·· 14.04.2022 ·· 23:42:36 ·· GOTO ·· 50

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1898Whisky schrieb:

TD15 schrieb:
Noch ein Nachtrag vom letzten Freitag als Einstimmung für das gerade begonnene schöne Osterwochenende

@TD15 uhhh der Norse Cask Glenfarclas, wie war er? Hab davon auch noch nen Sample und warte auf DEN Moment um den zu trinken.

@1898Whisky Der ist klasse. Einer meiner absoluten Lieblinge

·· 14.04.2022 ·· 23:40:56 ·· GOTO ·· 50

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Glenburgie 25J 1992-2017 Bourbon Hogshead CA WID:100963Sample von @maltaholic Nase:Kokos, Vanillekipferl, Gräser, getrocknete Kräuter, Aprikose, Pfirsich, bisschen Honig, bisschen Karamell, HolzMund:Aprikose, Physalis, Blutorange, Grapefruit, Honig, Pfeffer, HolzFazit:Der hat eine brutale Holz Fracht. Leider sind die restlichen Aromen nicht stark genug um da dagegen anzukommen. N bisschen was ist da, aber das wird vollkommen vom Holz überdeckt. Der landet damit in meinem Ranking hinter den beiden Vorangegangenen.

·· 14.04.2022 ·· 23:30:21 ·· GOTO ·· 50

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Hastur schrieb:

MaltsofIslay schrieb:

TiRi schrieb:

MaltsofIslay schrieb:

maltaholic schrieb:

MaltsofIslay schrieb:
Heute die beiden ADoS probiert. Vielen Dank @DominikBraun für die Samples!Leider beide etwas enttäuschend, vor allem der Longmorn. Solide, aber nicht überragend und ich benötige keine Großflaschen. Da die ja längst ausverkauft sind, auch gut so!

@MaltsofIslay Wo bist du denn?

@maltaholic In Hohwacht an der Ostsee.

@MaltsofIslay Ach wie toll, in Hohwacht ist mein Vater geboren und aufgewachsen Meine Großeltern hatten dort außerdem ein Gasthaus, welches allerdings schon recht lange nicht mehr existiert.Freunde von meinen Eltern vermieten dort aber heute noch Ferienwohnungen.Ganz viel Spaß weiterhin!

@TiRi Sind bereits das zweite Mal hier in der Gegend und uns gefällt es sehr gut. Nur die Nähe zu Fehmarn und Puttgarden macht mich etwas nervös...!

@MaltsofIslay Mich jetzt auch, nachdem ich das dafür vorgesehene Budget heute spontan anderweitig verbraten habe... Wünsche Dir noch einen schönen Urlaub und bleib standhaft!

@Hastur Zu spät, die Standhaftigkeit hat mich vor Ort verlassen. Nur gut, dass meine Kinder mir nicht so viel Zeit gelassen haben, sonst wäre die Situation noch eskaliert!

·· 14.04.2022 ·· 22:45:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MaltsofIslay schrieb:

TiRi schrieb:

MaltsofIslay schrieb:

maltaholic schrieb:

MaltsofIslay schrieb:
Heute die beiden ADoS probiert. Vielen Dank @DominikBraun für die Samples!Leider beide etwas enttäuschend, vor allem der Longmorn. Solide, aber nicht überragend und ich benötige keine Großflaschen. Da die ja längst ausverkauft sind, auch gut so!

@MaltsofIslay Wo bist du denn?

@maltaholic In Hohwacht an der Ostsee.

@MaltsofIslay Ach wie toll, in Hohwacht ist mein Vater geboren und aufgewachsen Meine Großeltern hatten dort außerdem ein Gasthaus, welches allerdings schon recht lange nicht mehr existiert.Freunde von meinen Eltern vermieten dort aber heute noch Ferienwohnungen.Ganz viel Spaß weiterhin!

@TiRi Sind bereits das zweite Mal hier in der Gegend und uns gefällt es sehr gut. Nur die Nähe zu Fehmarn und Puttgarden macht mich etwas nervös...!

@MaltsofIslay Mich jetzt auch, nachdem ich das dafür vorgesehene Budget heute spontan anderweitig verbraten habe... Wünsche Dir noch einen schönen Urlaub und bleib standhaft!

·· 14.04.2022 ·· 22:35:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich leite das lange Wochenende auch mit einem Sample von @maltaholic ein. Meines hat allerdings ein Port Finish. Vielen Dank noch mal!Sehr fruchtig-aromatische Nase. Erdbeeren mit Pfeffer auf einem frischen Eichenbrett. Noch mehr rote Früchte wie Him-, Johannis- und Brombeeren. Oregano und Kerbel. Donauwelle. Sehr fruchtig und sanft im Mund, das Alter ist mit einer sehr guten Aromentiefe und Dichte zu spüren. Zu den Erdbeeren und süßen Kirschen habe ich wieder Pfeffer, Oregano, kräftig Eiche und im Abgang eine ganz starke Schokoladennote. Zusammen mit den roten Früchten habe ich sofort wieder diese Assoziation nach Donauwellen. Dazu Cappuccino und die Brombeeren gewinnen im Fruchtwettstreit die Oberhand. Eine sehr schöne Portnachreifung, bei der sich das Alter absolut bezahlt macht.

·· 14.04.2022 ·· 22:30:52 ·· GOTO ·· 50

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Speyside Distillery 25J 1991-2017 Bourbon Hogshead CA WID:99753Sample von @maltaholic Nase:Getreide, Gräser, Aprikose, Pfirsich, Melone, Honig, Kokos, Mango, Maracuja, HolzMund:Aprikose, Pfirsich, Karamell, Kräuter, n paar Nüsse, HolzFazit:Vom Geruch her fand ich den Glen Moray n gutes Stück besser - im Geschmack den hier. Der hier ist nicht ganz so komplex, aber das was da ist gefällt mir insgesamt besser als das was der Glen Moray gerade abgeliefert hat. Ein Whisky der nur gut riecht und nicht gut schmeckt ist einfach nichts. Whisky als Parfum macht man nur noch weiter im Süden (zumindest kann man sich das dort vorstellen)

·· 14.04.2022 ·· 22:27:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bunnahabhain 2001, 16 Jahre, Claxton?s, 55.8%Die neue Forensau.Jetzt wird sie probiert.Die Farbe ist schon mal herrlich.Goldbraun.Sehr appetitlich.Er riecht jung und stark.Auch etwas nach Klebstoff.Ich warte noch etwasâ€¦Ich rieche Einweckgummi,Schokolade,Weinbrand.Oh, geschmacklich wirkt er anders.Eine leichte Süße,kräftig, der Sherry kommt,sehr gut!Ich schmecke jetzt auch das Fass,wirkt jetzt älter.Der Abgang wirkt würzig,der hat viele verschiedene Facetten.Herrlich!Vielen Dank an @K_Biker für das Sample.

·· 14.04.2022 ·· 19:59:37 ·· GOTO ·· 50

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MaltsofIslay schrieb:

maltaholic schrieb:

MaltsofIslay schrieb:
Heute die beiden ADoS probiert. Vielen Dank @DominikBraun für die Samples!Leider beide etwas enttäuschend, vor allem der Longmorn. Solide, aber nicht überragend und ich benötige keine Großflaschen. Da die ja längst ausverkauft sind, auch gut so!

@MaltsofIslay Wo bist du denn?

@maltaholic In Hohwacht an der Ostsee.

@MaltsofIslay Ach wie toll, in Hohwacht ist mein Vater geboren und aufgewachsen Meine Großeltern hatten dort außerdem ein Gasthaus, welches allerdings schon recht lange nicht mehr existiert.Freunde von meinen Eltern vermieten dort aber heute noch Ferienwohnungen.Ganz viel Spaß weiterhin!

·· 14.04.2022 ·· 19:59:28 ·· GOTO ·· 50

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(Whisky-)Life does not get much better.

·· 14.04.2022 ·· 19:59:25 ·· GOTO ·· 50

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robse211 schrieb:

Sascha_Voßbrecher schrieb:

@Sascha_Voßbrecher Das Atlantik Ale ist ein herrliches Sommerbier, eiskalt aus dem Kühlschrank, lecker. Schwarzbier, für mich eines der besten dunklen. Bernstein Weizen und Kellerbier kann ich noch empfehlen, Überseepils auch.

@robse211 ja das Schwarzbier ist auch mein Lieblingsdunkel noch vor dem vom Kloster Weltenburg. Das bestell ich mir regelmäßig

·· 14.04.2022 ·· 11:59:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 14.04.2022 ·· 11:59:24 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

MaltsofIslay schrieb:
Heute die beiden ADoS probiert. Vielen Dank @DominikBraun für die Samples!Leider beide etwas enttäuschend, vor allem der Longmorn. Solide, aber nicht überragend und ich benötige keine Großflaschen. Da die ja längst ausverkauft sind, auch gut so!

@MaltsofIslay Wo bist du denn?

@maltaholic In Hohwacht an der Ostsee.

·· 14.04.2022 ·· 11:59:23 ·· GOTO ·· 50

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MaltsofIslay schrieb:
Heute die beiden ADoS probiert. Vielen Dank @DominikBraun für die Samples!Leider beide etwas enttäuschend, vor allem der Longmorn. Solide, aber nicht überragend und ich benötige keine Großflaschen. Da die ja längst ausverkauft sind, auch gut so!

@MaltsofIslay Wo bist du denn?

·· 14.04.2022 ·· 07:59:25 ·· GOTO ·· 50

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MaltsofIslay schrieb:

galli schrieb:
Danke für eure Rückmeldungen! Ich merk schon, ich schnapp mir einfach alles, was ich hier in Süddeutschland finden kann Scheint ja nicht so schlecht zu sein die Plörre

@galli Außer das Scotch-Ale, das war aus meiner Sicht nicht genießbar!

Das Hanse-Porter lass` ich allerdings auch für die Schnecken übrig...

·· 14.04.2022 ·· 07:59:23 ·· GOTO ·· 50

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Heute die beiden ADoS probiert. Vielen Dank @DominikBraun für die Samples!Leider beide etwas enttäuschend, vor allem der Longmorn. Solide, aber nicht überragend und ich benötige keine Großflaschen. Da die ja längst ausverkauft sind, auch gut so!

·· 14.04.2022 ·· 01:11:23 ·· GOTO ·· 50

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galli schrieb:
Danke für eure Rückmeldungen! Ich merk schon, ich schnapp mir einfach alles, was ich hier in Süddeutschland finden kann Scheint ja nicht so schlecht zu sein die Plörre

@galli Außer das Scotch-Ale, das war aus meiner Sicht nicht genießbar!

·· 14.04.2022 ·· 01:00:54 ·· GOTO ·· 50

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·· 13.04.2022 ·· 23:58:17 ·· GOTO ·· 50

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Danke für eure Rückmeldungen! Ich merk schon, ich schnapp mir einfach alles, was ich hier in Süddeutschland finden kann Scheint ja nicht so schlecht zu sein die Plörre

·· 13.04.2022 ·· 23:33:27 ·· GOTO ·· 50

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ADOS Craigellachie 10 Years (WID:207520)Nose88Der typische Craigellachie-Charakter, der so markant ist, dass er nicht vollständig vom ebenfalls starken Fasseinfluss überdeckt wird, vermittelt zusammen mit dem Amarone-Fass ein sehr aufgeladenes und intensives Gesamtbild. Nachdem es sich auch noch um ein First-Fill-Amarone-Fass handelt, habe ich auch nichts anderes erwartet.Das Aroma ist voluminös, intensiv und bis zur Decke mit dunklen roten Früchten, Marmelade, Backpflaumen, Honig, Nuss-Nougat-Creme, warmen Zitrusfrüchten, Liebesäpfeln und Umami-Noten gefüllt. Mit der Zeit kommen Anklänge von karamellisiertem Fruchtsirup und gebrannten Mandeln dazu. Mit ein paar Tropfen Wasser offenbaren sich außerdem Eichenholz und etwas Ruß.Taste87Überraschend intensive Gewürze, deutliche Holznoten, trockene Früchte, rote Marmelade, rote Äpfel, Honig, fleischige Noten, Ingwer und Liebstöckel. Die einzelnen Geschmäcker sind durchaus lecker, an manchen Stellen erscheint der Whisky allerdings etwas kantig - zugegebenermaßen aber in einem Maße, wie man es bei einem modernen 10-Jährigen erwarten würde.Finish87Der Finish ist lang und wärmend mit Holzkohle, Zitrusfrüchten, geraspelter Schokolade und einigen Gewürzen.

·· 13.04.2022 ·· 22:39:16 ·· GOTO ·· 50

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robse211 schrieb:

Sascha_Voßbrecher schrieb:

@Sascha_Voßbrecher Das Atlantik Ale ist ein herrliches Sommerbier, eiskalt aus dem Kühlschrank, lecker. Schwarzbier, für mich eines der besten dunklen. Bernstein Weizen und Kellerbier kann ich noch empfehlen, Überseepils auch.

@robse211 Ja, das Bernstein Weizen, das Schwarzbier und das Kellerbier finde ich auch super.

·· 13.04.2022 ·· 22:14:20 ·· GOTO ·· 50

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Heute: Kavalan Distillery Select No.1. Gerade geöffnet und nun mein erster Eindruck. Nase: Sehr fruchtig, mild mit Sherry fast wie Bourbon Klebstoffnote. Mit Vanille, Karamell, Eiche & Gewürzen. Der ist wirklich sehr angenehm im Aroma nicht sehr komplex aber gut. Geschmack: Sehr fruchtig, mild & süß im Mund mit Vanille, Karamell & Sherry. Mit Verlauf kommen Gewürze/Schärfe und Eiche dazu. Am ende etwas Apfel. Sehr lecker. Abgang: Mittellang wärmend und würzig. Fruchtig mit relativ viel Eiche und auch Sherry. Fazit: Ich finde ihn wirklich klasse auch vom Preis her. Natürlich ist er nicht sehr komplex aber hat doch einiges zu bieten. Ein leckerer süffiger Whisky für Rund 40 â‚¬. 3,8 von 5 Sternen.

·· 13.04.2022 ·· 22:12:40 ·· GOTO ·· 50

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Sascha_Voßbrecher schrieb:

@Sascha_Voßbrecher Das Atlantik Ale ist ein herrliches Sommerbier, eiskalt aus dem Kühlschrank, lecker. Schwarzbier, für mich eines der besten dunklen. Bernstein Weizen und Kellerbier kann ich noch empfehlen, Überseepils auch.

·· 13.04.2022 ·· 22:04:01 ·· GOTO ·· 50

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Der lässt sich prima wegsuppeln, und er bringt auch eine gewisse Tiefe mitâ€¦ schönes Teil.

·· 13.04.2022 ·· 22:01:20 ·· GOTO ·· 50

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@galli Finde da eigentlich alles gut aber das Atlatik-Ale ist denke ich etwas besonderes.

·· 13.04.2022 ·· 21:35:35 ·· GOTO ·· 50

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Auf den Urlaub!

·· 13.04.2022 ·· 19:58:35 ·· GOTO ·· 50

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Bowmore Cask Strength WID:6129

N: mittelstarker medizinischer Rauch, angekokelte rote Früchte, im Hintergrund Datteln im Speckmantel, mit Wasser wird's aschiger

M: mineralisch, salzig, Pilze, verschiedene Beeren, Asche, Speck

·· 13.04.2022 ·· 19:58:30 ·· GOTO ·· 50

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Ich muss auch mal die Störtebeker probieren. Hatte tatsächlich noch nie eins. Welche sollte man da mal probieren?

·· 13.04.2022 ·· 19:58:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Weiter geht mit Störtebeker

·· 13.04.2022 ·· 19:58:25 ·· GOTO ·· 50

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Uärlaub!!

·· 13.04.2022 ·· 19:58:15 ·· GOTO ·· 50

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SmokeyRuhr schrieb:

galli schrieb:
Eigentlich trinke ich unter der Woche keinen Alkohol, aber heute beginnt für mich das verlängerte WochenendeUnd nach dem Sport zähle ich das jetzt einfach als isotonisches Erfrischungsgetränk

@galli Ich trinke auch immer nur an den Tagen Alkohol, an denen ich Sport treibe... (also zumindest in den letzten 3 Monaten )Wohl bekomm´s !

@SmokeyRuhr Ach deshalb ruderst du so viel

·· 13.04.2022 ·· 19:58:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

galli schrieb:
Eigentlich trinke ich unter der Woche keinen Alkohol, aber heute beginnt für mich das verlängerte WochenendeUnd nach dem Sport zähle ich das jetzt einfach als isotonisches Erfrischungsgetränk

@galli Ich trinke auch immer nur an den Tagen Alkohol, an denen ich Sport treibe... (also zumindest in den letzten 3 Monaten )Wohl bekomm´s !

·· 13.04.2022 ·· 19:58:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lecker Sherry Brett

·· 13.04.2022 ·· 15:58:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von heute Nachmittag

·· 13.04.2022 ·· 00:46:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 12.04.2022 ·· 23:55:28 ·· GOTO ·· 50

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WID 57810 Danke an @Dome306 für die tolle Teilung Glendronach 16 Jahre Platinum Oloroso Sherry Cask 48,0%Schade das es den Whisky nicht mehr zu einem bezahlbaren Kurs gibt. Umso glücklicher bin ich aber, dass man mit solchen Samples weiterhin die Möglichkeit hat, solche Tropfen probieren zu können. Ich bin wohl leider viel zu spät auf dieses schöne Hobby gestoßen.. Auch hier habe ich wie beim Vorgänger einen schönen Sherrycharakter im Glas. Orangen, etwas Zitrus, eingemachte Kirschen, Leder, etwas Tabak, leichte Kräuternote, Vanille, Zartbitterschokolade, für mich nicht so vielschichtig wie der Linkwood zuvor aber trotzdem sehr ansprechend. Der erste Schluck geht runter wie Öl. Schön Cremig Süß, Vanille, Rosinen, Orangen mit Vollmilchschokolade umfüllt, etwas Nussig, leichte Bitterkeit im Abgang die aber nicht stört, auch hier wieder eine leichte Kräuternote, Backkakao, bleibt auch wieder lange im Mund. Davon hätte ich auch gerne ein großes Sample. Aber leider nicht zu dem Kurs auf dem Zweitmarkt. 90 Punkte

·· 12.04.2022 ·· 23:55:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

AthrÃº 14J Annacoona American Oak (11J) & Oloroso + PX Finish (3J) LGDi WID:126086Sample von @whisk(e)yschwedy Nase:Staubig, Getreide, Heidelbeeren, Brombeeren, Waldbeermarmelade, Trockenfrüchte, Orange, Nüsse, getrocknete Kräuter, Kräuterbonbon, bisschen Karamell Mund:Bisschen Schokolade, bisschen Pfirsich Nüsse, Waldbeermarmelade, Orange, HolzFazit:Ist OK, kann man trinken. Hab jetzt aber nichts besonders gutes, aber auch nix schlechtes gefunden. Im Geruch wieder dieses staubige Getreide, ansonsten eben genau das was man von dieses Rahmendaten erwarten würde. Das klingt jetzt irgendwie negativer als ich das meine. Hab mir den Rest des Samples noch eingeschenkt. Würde ich jederzeit nochmal trinken. Ranking:Keshcorran Annacoona Knocknarea

·· 12.04.2022 ·· 23:11:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

AthrÃº 14J Knocknarea American Oak (11J) & Oloroso Sherry Casks Finish (3J) LGDi WID:140493Nase:Leicht staubig, Getreide, geschnittenes, nasses Gras, Karamell, Waldbeermarmelade, Himbeeren, Nüsse, bisschen Streichholz-Schwefel und noch ne ganz seltsame Kräuter-NoteMund:Ömm was ist denn das? Gräser, Kräuter, Mango, Zitronenbrause, etwas Gummi, HolzFazit:Der gefällt mir überhaupt nicht. Geruch geht eigentlich in Ordnung. Schwefel bin ich halt empfindlich. Die seltsamen Kräuter sind hakt bisschen n Kontrapunkt. Im Geschmack find ich den einfach nur seltsam. Mit diesem Gras und dann noch Gummi starke off-Noten. Ne den brauch ich nicht nochmal

·· 12.04.2022 ·· 22:10:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@LeChiffre Gut. Hat eine schöne fruchtige Süße. Vermutlich könnte er etwas Wasser vertragen. Aber mehr als die eine Flasche brauche ich auch nicht.

·· 12.04.2022 ·· 21:20:32 ·· GOTO ·· 50

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TD15 schrieb:
Bei mir:

@TD15 Wie gefällt der dir?

·· 12.04.2022 ·· 21:13:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bei mir:

·· 12.04.2022 ·· 21:06:14 ·· GOTO ·· 50

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Zum Bayern Spiel gibt es heute einen Ardbeg!

·· 12.04.2022 ·· 20:55:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute Abend mal wieder n Vergleich in nem mir eher unbekannten Gebiet. Es geht ach Irland zur Lough Gill Distillery. Ich bin sehr gespannt Das erste was mir auffällt ist, dass die Lough Gill Distillery in der Base als Bottler angegeben wird. Auf der AthrÃº Homepage ließt sich das aber eher so als ob der dort auch gebrannt werden würde. Kann mir das jemand erklären? Ok habs doch selbst rausgefunden die Brennerei würde erst Dezember 2019 eröffnet. Der Whiskey wurde also irgendwo eingekauft. Hab aber nichts gefunden wo die das gekauft haben könnten. AthrÃº 14J Keshcorran American Oak (11J) & Tokaji Casks Finish (3J) LGDi WID:140492 Sample von @whisk(e)yschwedy Nase:Staubig, Getreide, extrem süß, Honig, Karamell, süßes Gebäck, Marzipan, Vanille, Kokos, Frucht-Sirup aus gelben Früchten, Aprikose, Pfirsich, Maracuja, Mund:Maracuja, Pfirsich, Orange, Mandarine, Getreide, HolzFazit:Mir gefällt der. Das ist aber ganz sicher nichts für jeden. Im Geruch vermutlich der süßeste Whisk(e)y den ich je gerochen habe. Dazu staubiges Getreide, was ich auf den Irischen Potstill-Style schiebe. Im Geschmack dann nicht mehr ganz so extrem süß. Ne leicht herbe Orangen-Note und auch wieder dieses staubige Getreide. Dazu für einen 14-jährigen ordentlich viel Holz. Gerne mehr mit so einem Style

·· 12.04.2022 ·· 20:50:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das (ganz) lange Wochenende mit einem Softdrink einleiten... Hat was!!

·· 12.04.2022 ·· 19:55:45 ·· GOTO ·· 50

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Immer noch kein Mai... schmeckt aber weiterhin in der Osterfestwoche

·· 12.04.2022 ·· 19:55:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID 189772 Danke wieder an @SuppenHuhn für das SampleLinkwood 26 Jahre 1994/2021 Gordon & Macphail Refill Sherry Butt 52,5%Wie beim Deanston auch schon, mein ältester Linkwood den ich bislang im Glas hatte. Bei den Bewertungen in der Base habe ich natürlich erstmal hohe Erwartungen, auch weil @SuppenHuhn so am schwärmen ist Und die erste Nase ist schonmal herrlich. So stelle ich mir einen alten Linkwood aus dem Sherryfass vor. Meine Nase ist völlig überfordert, zu viele leckere Aromen auf einem Haufen. Die müssen jetzt erstmal sortiert werden. Schönes altes Sherryprofil, Pflaume, etwas Vollmilchschokolade gemischt mit Toffee, Orangen, leichte Tabaknote, Honig, eine dezente Holznote im Hintergrund, der Alkohol ist perfekt eingebunden. Bei dem Dram würde ich wahrscheinlich über einen ganzen Abend verteilt noch viele neue Aromen in die Nase bekommen. Mit zwei Tröpfchen Wasser wird er nochmal deutlich Fruchtiger.Am Gaumen ist er Cremig, Ölig, Vollmundig, man bekommt sofort Speichelfluss, die Orangennote ist auch am Gaumen zu finden, schöne Fruchtigkeit, man will einfach drauf rumkauen, Zartbitterschokolade im Abgang, leicht trocken werdend vom Holz. Bleibt ewig im Mund. Auch hier bringen die Tröpfchen Wasser noch eine positive Verbesserung. Der Gefällt mir schon richtig gut, auch wenn das Großsample bei ca. 270â‚¬ liegt, wäre ich fast nicht abgeneigt mir davon eine zu holen. 2-3 Drams habe ich ja noch um eine Entscheidung zu treffen, vielleicht der Monat dann ja rum und mein Kaufstopp beendet 92 Punkte

·· 12.04.2022 ·· 19:55:38 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:
Unglaublich schwer zu bekommen hier - wenn man dann doch mal nen Kasten irgendwo auftreibt passt es einfach prima zum Frühlingswetter

Wo bist du denn? wir sind in Friedrichskoog-spitze

·· 12.04.2022 ·· 19:55:26 ·· GOTO ·· 50

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MaltsofIslay schrieb:

dRambo schrieb:
Unglaublich schwer zu bekommen hier - wenn man dann doch mal nen Kasten irgendwo auftreibt passt es einfach prima zum Frühlingswetter

@dRambo Mir schmeckt das Dithmarscher hier im Urlaub derzeit auch echt gut!

@MaltsofIslay gibt es für mich ab Donnerstag in Büsum auch wieder :)

·· 12.04.2022 ·· 19:55:25 ·· GOTO ·· 50

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·· 12.04.2022 ·· 19:55:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Am Strand mit der leichten Salzigkeit der Ostsee kommt der richtig gut. Da muss wohl doch noch der große Bruder bei mir einziehen! Vielen Dank @dampfman3 für das Sample!

·· 12.04.2022 ·· 19:55:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:
Unglaublich schwer zu bekommen hier - wenn man dann doch mal nen Kasten irgendwo auftreibt passt es einfach prima zum Frühlingswetter

@dRambo Mir schmeckt das Dithmarscher hier im Urlaub derzeit auch echt gut!

·· 12.04.2022 ·· 19:55:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sascha_Voßbrecher schrieb:
@Marc_H83 Mir hat das auch sehr gut geschmeckt total anders als sonstige Biere. Ich könnte den Nachgeschmack gar nicht beschreiben erinnert etwas an Limo, Eistee oder sogar Energiedrink. Später kommt das Pils von Störtebeker.

@Sascha_Voßbrecher ja eine gewisse Fruchtigkeit kann ich da auch rausschmecken - trotzdem angenehm edelbitter - zur Zeit hab ich es eher mit herb frischen norddeutschen Bieren.

·· 12.04.2022 ·· 19:55:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Marc_H83 Mir hat das auch sehr gut geschmeckt total anders als sonstige Biere. Ich könnte den Nachgeschmack gar nicht beschreiben erinnert etwas an Limo, Eistee oder sogar Energiedrink. Später kommt das Pils von Störtebeker.

·· 12.04.2022 ·· 19:55:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Unglaublich schwer zu bekommen hier - wenn man dann doch mal nen Kasten irgendwo auftreibt passt es einfach prima zum Frühlingswetter

·· 12.04.2022 ·· 19:55:04 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:
Craigellachie 13 Jahre, Aramagnac Barrel, 46%Auf den bin ich sehr gespannt.Wollte ihn gleich probieren.Schönes Aroma!Weich und lieblich.Holznoten.Sonst erst mal nichts.Im Hintergrund etwas an Bitterstoffen.Zitroniges.Wenn ich an Weinbrand denke, glaube ich es fast zu riechen.Kräftig im Mund!Die leichte Bitterkeit bleibt.Durfte wohl nicht länger in den Fässern bleiben.Es konzentriert sich alles auf das Fass.Ich bleibe dabei,das sind schöne Holzaromen.Nicht süffig, sondern edel.Aber für eine ganze Flasche dann doch etwas holzig und bitterâ€¦Vielen Dank an @anamelessghoul für das Sample.

@maltaholic Na das deckt sich doch ziemlich gut mit meinen Eindrücken. Dir taugt die Bitterkeit aber nicht so, wie mir.

·· 12.04.2022 ·· 15:55:26 ·· GOTO ·· 50

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Doublecask schrieb:
@Waschbär Und wie viele Punkte gibst du dieser Schoki? Die ist wohl auch nichts, was du sonst konsumierst.

@Doublecask Ruby hatte ich tatsächlich auch schon. Aber erst einmal. Eure Tafel war sehr lecker. Tatsächlich deutlich leckerer als der Scotch. Wobei man dafür schon einen sehr süßen Tag haben muss. Den ich gestern hatte. Daher 90 Schoki-Punkte von mir.

·· 12.04.2022 ·· 15:54:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär Und wie viele Punkte gibst du dieser Schoki? Die ist wohl auch nichts, was du sonst konsumierst.

·· 12.04.2022 ·· 11:55:13 ·· GOTO ·· 50

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Sascha_Voßbrecher schrieb:

Mein absolutes Lieblingsbier und eines der wenigen die ich aus dem Glas trinke. Wenn man dann diese Nase dran hält, denke ich immer ich stehe im Hopfenfeld. Absolute Empfehlung!

·· 12.04.2022 ·· 07:51:14 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:
@tangtang @maltaholic Ich konnte nur der Farbe nicht widerstehen. Und dem Sonderangebot des Teilers (vielen Dank @Ed_Radour!). Sensorisch beschreiben kann ich den leider nicht. Nicht das, was ich sonst saufe. Aber irgendwie spannend. Und durchaus lecker - für gewisse Tage. 87 Punkte von mir.

@Waschbär Alles gut.Geschmäcker ändern sich ja auch.Stand ich vor Jahren noch sehr auf Raucher, hält sich das mittlerweile in Grenzen.Ab und an - vor allem in der kalten Jahreszeit - trinke ich dann doch gerne mal einenâ€¦

·· 12.04.2022 ·· 07:48:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@tangtang @maltaholic Ich konnte nur der Farbe nicht widerstehen. Und dem Sonderangebot des Teilers (vielen Dank @Ed_Radour!). Sensorisch beschreiben kann ich den leider nicht. Nicht das, was ich sonst saufe. Aber irgendwie spannend. Und durchaus lecker - für gewisse Tage. 87 Punkte von mir.

·· 12.04.2022 ·· 07:31:27 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

tangtang schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär unser Waschbaer scheint sich so langsam an die rauchigen Whisky zu gewoehnen

@tangtang Das kommt mit dem Alterâ€¦

@maltaholic ich glaube eher er trainiert kraeftig fuer die Battle

·· 12.04.2022 ·· 07:28:46 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär unser Waschbaer scheint sich so langsam an die rauchigen Whisky zu gewoehnen

@tangtang Das kommt mit dem Alterâ€¦

·· 12.04.2022 ·· 07:25:23 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

@Waschbär unser Waschbaer scheint sich so langsam an die rauchigen Whisky zu gewoehnen

·· 12.04.2022 ·· 01:18:20 ·· GOTO ·· 50

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·· 11.04.2022 ·· 23:54:11 ·· GOTO ·· 50

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Glenfarclas 17 Jahre

·· 11.04.2022 ·· 23:42:06 ·· GOTO ·· 50

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galli schrieb:
Das Glas und der Schieferuntersetzer waren mal bei einen QC dabei. Irgendwann muss man das Glas ja mal benutzen. Das ist echt winzig. Sieht aus wie ein etwas breiteres Schnapsglas. Dagegen wirkt ein Glencairn echt groß. Für diese Größe funktioniert es erstaunlich gut. Hätte ich so nicht erwartet. Wird gewiss nicht mein Lieblingsglas aber es ist wohl auch nicht das letzte Mal, dass ich das benutze.

@galli Die eignen sich prima zum mitnehmen. Wenn die Abende bald wieder etwas wärmer werden mit nem Kumpel eine Bank mit schöner Aussicht suchen, den ganzen Abend quatschen, in die Ferne schauen und ein paar lecker easy drinking-Malts dabei. Geht super mit diesen Mini-Tumblern!

·· 11.04.2022 ·· 23:25:52 ·· GOTO ·· 50

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Malternativen MontagIn der Nase herbe Agave mit deutlich Holzrauch. Klarer Bourbonfasseinfluss mit Vanille und Karamell, aber ohne Süße. Kiwieis, Lemongras und Grapefruit, pfeffrige Würze.Er rinnt sanft und doch pfeffrig würzig über die Zunge. Der Holzrauch wird zum Holzkohlenaroma mit BBQ-Sauce. Im Abgang herbe Agave, Avocado-Dip, gesalzenes Popcorn und Karamell. Dazu wieder Zitrusnoten mit getrockneten Gräsern und sogar etwas Minzschärfe.Das ist ein verdammt guter, vorzüglich fassgereifter Tequila. Für mich mit deutlichem Vorsprung vor allem aus der Karibik oder gar Frankreich die beste Malternative. Aber nicht geeignet für Genießer, die ein wenig Süßes erwarten. Dieses gnadenlos Herbe schafft kaum ein Whisky. Ich sollte mehr von dem Zeugs kaufen und trinken....

·· 11.04.2022 ·· 22:15:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 11.04.2022 ·· 20:54:48 ·· GOTO ·· 50

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·· 11.04.2022 ·· 19:54:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kapitän-Haddock schrieb:
Ist zwar noch nicht Mai, aber schmeckt auch in der Osterwoche.

Passt auch gut zur Osterwoche :

·· 11.04.2022 ·· 19:54:51 ·· GOTO ·· 50

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Craigellachie 13 Jahre, Aramagnac Barrel, 46%Auf den bin ich sehr gespannt.Wollte ihn gleich probieren.Schönes Aroma!Weich und lieblich.Holznoten.Sonst erst mal nichts.Im Hintergrund etwas an Bitterstoffen.Zitroniges.Wenn ich an Weinbrand denke, glaube ich es fast zu riechen.Kräftig im Mund!Die leichte Bitterkeit bleibt.Durfte wohl nicht länger in den Fässern bleiben.Es konzentriert sich alles auf das Fass.Ich bleibe dabei,das sind schöne Holzaromen.Nicht süffig, sondern edel.Aber für eine ganze Flasche dann doch etwas holzig und bitterâ€¦Vielen Dank an @anamelessghoul für das Sample.

·· 11.04.2022 ·· 19:54:44 ·· GOTO ·· 50

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WID 161736 Danke an @SuppenHuhn für das SampleDeanston 1996/2020 Hunter Laing The Old Malt Cask 50,0%Mein bislang ältester Deanston den ich im Glas hatte. Der braucht auch erstmal etwas Zeit im Glas. In der Nase habe ich Karamell, eine leichte Säure von unreifen hellen Früchten, viel Eichenholz, etwas Maggi, er wirkt extrem Süß und hat dabei eine staubige alte Sherrynote. Ein leichter Hauch von Bitterschokolade im Hintergrund. Im Mund ist er sehr würzig und trocken, fast schon staubig. Von einer Frucht ist nichts mehr zu spüren. Etwas Haselnuss kommt noch dazu die ihn etwas bitter macht, der Abgang ist lang. Von den 50% merkt man gar nichts, der hätte noch etwas mehr Wums vertragen können. Ein spezieller Vertreter der durchaus Interessant ist, da werde ich mir noch ein paar Abende Zeit für nehmen müssen. Auf den ersten Eindruck fehlt mir ein wenig die Fruchtigkeit und das Finish ist nicht so meins. 88 Punkte

·· 11.04.2022 ·· 19:54:37 ·· GOTO ·· 50

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Ist zwar noch nicht Mai, aber schmeckt auch in der Osterwoche.

·· 11.04.2022 ·· 19:54:36 ·· GOTO ·· 50

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Ich weiß auch nicht, was mich da gerade glen mo-raytet WID 104003

·· 11.04.2022 ·· 19:54:32 ·· GOTO ·· 50

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@Choas @SpiritCrusher Jetzt bin ich richtig gespannt. Allerdings kann mir da ja nichts passieren. Zitrusfrüchte sind super, aber Fleisch, Pfeffer und Zündplättchen gefällt mir auch... Gut, dass ich geschmacklich so breit aufgestellt bin.

·· 11.04.2022 ·· 19:54:09 ·· GOTO ·· 50

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Choas schrieb:
So, schauen wir mal, was dieses "Forenferkel" so kann. Craigellachie 13 Jahre Armagnac Finish - 46% - WID 206745Geruch: Honigsüße, Vanille, Zitrus, leicht tropisch, mit Ananas gehe ich mit, eher seicht, würziges Holz blitzt auch auf, ganz nett, nach dem ersten Schluck noch etwas süßer, Geschmack: im Mund erst etwas süß, dann spritzig, kräftiger Antritt, Karamellnoten, Vielleicht auch Mandeln, die Note verzieht sich aber schnell und dann geht eine sehr frische zitruslastige Fruchtnote auf, Mandarine?, vllt auch Limetten, man merkt deutlich würziges Holz, leicht bitter, was aber gut mit der Zitrusnote harmoniert, schmeckt gut!Abgang: im Abgang kribbelt das Holz, cremig süß mit deutlichen Zitrusnoten,Fazit: Ja, ich glaube dass das Finish relativ kurz war. Im Geruch und Geschmack blitzt eine interessante Komponente auf, wird dann aber durch die Craigellachie-Zitrusaromen überrannt. Er ist schön intensiv und schön frisch. Das gefällt mir schon, aber ich suche irgendwie vergeblich den besonderen Eindruck eines Armagnac-Finishes ^^ Er hat mir aber wirklich gut geschmeckt und finde den sehr gut für den Sommer. Für die 47â‚¬, die er kostet, kriegt man aber einen guten Whisky. Fair! 86 Punkte

@Choas Ich hab in mir gestern auch mal reingezogen und zweifele angesichts Deiner (und auch der "offiziellen") Notes an meinen Sinnen. Zitrus? Ananas? Ich schmecke da, was ich bei Craigellachie immer schmecke: Fleisch, weißen Pfeffer, Zündplättchen. Ich find das lecker, aber da ist für mich absolut nix Leichtes dran. Bin ich bescheuert? Sind meine Geschmacksnerven falschrum verdrahtet? Am I drinking whisky wrong? Wo ich zustimmen würde: Der wurde durch s Armagnac-Fass nur durchgeschossen, da schmeck ich nur ganz wenig von. Der Geschmack, den ich wahrnehme, ist allerdings auch so kräftig, dass man den wohl nicht so leicht mit einem Fass überwältigt bekommt

·· 11.04.2022 ·· 15:54:17 ·· GOTO ·· 50

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·· 11.04.2022 ·· 07:54:40 ·· GOTO ·· 50

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OLD BALLANTRUAN 10
WID:203513
Brennol: 50.0 Oktan
Nase: Beginnt mit Rauch (Lagerfeuer), es folgen Aromen von Tabak, Speck, Teer und medizinischen Noten (Jod, Kampfer). Darunter verbergen sich fruchtige Anklänge von schwarzen Kirschen, Rosinen und dunklen Früchten. Später folgen Kräuter und Gewürze mit ordentlich Alkohol (klar: hier drücken 50 Atü auf den Zinken!)
Gaumen: Eine Explosion von Rauch gepaart mit Einschlägen von Torf. Danach filigrane Marzipannoten mit DUNKLER Schokolade. SEHR aromatisch nach Seegras und Eiche. Ein Hauch Schwefel ist erkennbar, der aber nicht stört
Finish: Mittellang und vollmundig. Die rauchig-herbe Süße bleibt auf der Zunge kleben und lässt Rum- und Rosinenaromen vorbei, mit würzigen Holznoten (Tanninen) im Gepäck. Tolle Balance!
Fazit: Die NAS-Abfüllung habe ich vor Jahren schon mal so richtig böse "verrissen" , die 10 Jahre stehen ihm jedoch deutlich besser zu Gesicht!83 Pkt.

·· 11.04.2022 ·· 00:45:23 ·· GOTO ·· 50

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Kapitän-Haddock schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:
Easy drinking Stoff zum Borowski Tatort.

@SmokeyRuhr auch wenn ich nur noch ausschließlich Münster Tatorts gucke...: lass es dir schmecken

@Kapitän-Haddock Danke schön.Ich bin den meisten Tatort Teams treu seit ewigen Zeiten. Gibt aber ein paar Ausnahmen, die ich nicht schaue. Borowski geht grad noch.Der Whisky ist speziell. Nicht viel zu entdecken, aber auch nicht süffig. Kein Whisky zum analysieren, sondern für nebenbei. Gibt aber bessere, auch für den Preis. Z.B. den Clynelish aus deinem Bild.Hab noch ein alkoholfreies Weizen dazu geöffnet.

·· 10.04.2022 ·· 23:54:05 ·· GOTO ·· 50

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Nachtermin zusammen mit @Issie : Die alten Blends vom vorletzten Chatstammtisch: Alte Blends, Samples von @anamelessghoul

·· 10.04.2022 ·· 23:54:04 ·· GOTO ·· 50

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SmokeyRuhr schrieb:
Easy drinking Stoff zum Borowski Tatort.

@SmokeyRuhr auch wenn ich nur noch ausschließlich Münster Tatorts gucke...: lass es dir schmecken

·· 10.04.2022 ·· 23:54:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute hab ich Bock auf Bourbon. Der Russell´s ist schon echt klasse. Den ziehe ich jederzeit einem Blanton`s vor und günstiger ist er auch noch

·· 10.04.2022 ·· 23:53:58 ·· GOTO ·· 50

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Easy drinking Stoff zum Borowski Tatort.

·· 10.04.2022 ·· 23:53:57 ·· GOTO ·· 50

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Irish Whiskey 9Y BWWID 197618Danke an @Islay45 für dieses Sample.Mit Wasser ist es ein recht angenehmer, junger Whisky. Ansonsten ist er mir zumindest am Gaumen etwas zu alkoholisch-scharf.Geruch87Leicht und weich in der Nase. Malzig, Getreide, Müsli, Süßer Milchreis mit Zimt und etwas Frucht. Vanille, Zitronen, etwas Aprikosen, Melone, Pfirsich. Exotische früchte sind hier im Vordergrund. Der Alkohol ist schon sehr present und sorgt für ein kühlendes, manchmal auch leicht stechendes Gefühl.Geschmack85Käftiger, ausfüllender Antritt. Alkohol ist erstmal dominant und sorgt für ordentlich Dampf! Chili-scharf, etwas bittere Eichenwürze, Fruchtnoten kommen etwas zaghaft hervor. Mit Wasser: Weicher, mehr eleganter Antritt. Getreide und Malz zeigen sich, dazu Fruchtkomponenten. Ananas, Pfirsich, leicht säuerliche Citrusaromen. Vanille und Karamell sorgen für mehr Süße. Etwas Milchschokolade und ein paar Röstaromen von Nuss-Mandeln zeigen sich im Hintergrund. So gefällt es mir.Abgang85Relativ kurzer Abgang, Minze, leichte Fruchtnoten, leichte Bitterkeit, Vanille,

·· 10.04.2022 ·· 23:53:56 ·· GOTO ·· 50

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·· 10.04.2022 ·· 23:03:44 ·· GOTO ·· 50

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So, schauen wir mal, was dieses "Forenferkel" so kann. Craigellachie 13 Jahre Armagnac Finish - 46% - WID 206745Geruch: Honigsüße, Vanille, Zitrus, leicht tropisch, mit Ananas gehe ich mit, eher seicht, würziges Holz blitzt auch auf, ganz nett, nach dem ersten Schluck noch etwas süßer, Geschmack: im Mund erst etwas süß, dann spritzig, kräftiger Antritt, Karamellnoten, Vielleicht auch Mandeln, die Note verzieht sich aber schnell und dann geht eine sehr frische zitruslastige Fruchtnote auf, Mandarine?, vllt auch Limetten, man merkt deutlich würziges Holz, leicht bitter, was aber gut mit der Zitrusnote harmoniert, schmeckt gut!Abgang: im Abgang kribbelt das Holz, cremig süß mit deutlichen Zitrusnoten,Fazit: Ja, ich glaube dass das Finish relativ kurz war. Im Geruch und Geschmack blitzt eine interessante Komponente auf, wird dann aber durch die Craigellachie-Zitrusaromen überrannt. Er ist schön intensiv und schön frisch. Das gefällt mir schon, aber ich suche irgendwie vergeblich den besonderen Eindruck eines Armagnac-Finishes ^^ Er hat mir aber wirklich gut geschmeckt und finde den sehr gut für den Sommer. Für die 47â‚¬, die er kostet, kriegt man aber einen guten Whisky. Fair! 86 Punkte

·· 10.04.2022 ·· 23:03:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@galli Eigentlich finde ich die kleinen Gläser gar nicht übel. Die kann man prima zum wärmen in der Hand halten. Hab auch ein paar davon. Auch vom QC.

·· 10.04.2022 ·· 22:36:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das Glas und der Schieferuntersetzer waren mal bei einen QC dabei. Irgendwann muss man das Glas ja mal benutzen. Das ist echt winzig. Sieht aus wie ein etwas breiteres Schnapsglas. Dagegen wirkt ein Glencairn echt groß. Für diese Größe funktioniert es erstaunlich gut. Hätte ich so nicht erwartet. Wird gewiss nicht mein Lieblingsglas aber es ist wohl auch nicht das letzte Mal, dass ich das benutze.

·· 10.04.2022 ·· 22:07:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und nun nochmal Dank an @SuppenHuhn für dieses Highlight!In der Nase intensive Mischung aus dunklen Früchten mit altem Holz, Tannenhonig. Rumrosinen, Kirschen. Im Mund süße Holzwürze mit roten Früchten. Im Abgang cremige Zartbitterschokolade, Weihnachtsgewürze, angenehm adstringierend, perfekt abgefüllt, finde ich. Das ist ein Refill-Fass! 92 P! Gekauft!

·· 10.04.2022 ·· 21:45:38 ·· GOTO ·· 50

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Besten Dank an @SuppenHuhn für dieses Sample:In der Nase würzig, etwas Lakritz, Holz, Toffee. Im Mund deutlich Salzlakritz, würzig, irgendetwas, das mich an alten Rauch erinnert, im Abgang intensiviert sich das noch. Alles in allem für mich sehr unspezifisch würzig, aber vor allem im Mund sehr intensiv. Sowas mag ich nicht immer, aber manchmal sehr gerne. 89 P.

·· 10.04.2022 ·· 21:29:48 ·· GOTO ·· 50

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Erstmal ein Bierchen später dann der Whisky.

·· 10.04.2022 ·· 21:26:13 ·· GOTO ·· 50

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othorion schrieb:

Kapitän-Haddock schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:
Easy drinking Stoff zum Borowski Tatort.

@SmokeyRuhr auch wenn ich nur noch ausschließlich Münster Tatorts gucke...: lass es dir schmecken

@Kapitän-Haddock Bin auch im „Team Münster Tatort“, ist auch der Einzige den wir schauen :-)

@othorion sehr gut, mein Lieber. Du bist'n Guter! Die anderen sind (zumindest mir) zu sehr" politisch beladen". Münster macht da im ÖR eine schöne Ausnahme. Ich mag einfach Axel Prahl und auch Jan Josef Liefers. Sie sind Schauspieler mit den richtigen Ecken und Kanten.

·· 10.04.2022 ·· 20:49:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 10.04.2022 ·· 20:43:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

LDB schrieb:
@Kapitän-Haddock Ich denke, ich werde mit einem blauen Auge davonkommen - als Farbtrinker mit Präferenz für eher Spargel-Pipi-Farben sind die drei gut zu bewältigen. Selbst die refill-Sherryybrühe in der Mitte ist RAL-mäßig eher im exBC zu Haus.;)

@LDB du machst das schon richtig - bleib hart und bewältige die dir gestellte Aufgabe

·· 10.04.2022 ·· 19:54:43 ·· GOTO ·· 50

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Glenfarclas 30yo 43% WID:78447Zu diesem Sample habe ich bereits am 04.Nov.2018 Notes verfasst. So lange ist es also halbvoll hier. Keine Ahnung, warum ich das nicht früher mal geleert habe. Die Notes kann ich heute auch so halbwegs nachvollziehen. Nach dem Family Cask von eben natürlich nicht gerade die ideale Wahl. Auch die lange Zeit im halbvollen Samplefläschchen haben wohl auch nicht geholfen. Also so richtig valide sind meine Aussagen heute zu dem eh nicht. Daher verweise ich einfach auch meine Notes in der Base von damals.Edit: Das Sample ist wahrscheinlich noch länger auf, weil ich mich erst zu dieser Zeit in der Base angemeldet habe und die Notes wahrscheinlich nachgetragen habe.

·· 10.04.2022 ·· 19:54:42 ·· GOTO ·· 50

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@Kapitän-Haddock Ich denke, ich werde mit einem blauen Auge davonkommen - als Farbtrinker mit Präferenz für eher Spargel-Pipi-Farben sind die drei gut zu bewältigen. Selbst die refill-Sherryybrühe in der Mitte ist RAL-mäßig eher im exBC zu Haus.;)

·· 10.04.2022 ·· 19:54:39 ·· GOTO ·· 50

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@LDB Du bist nicht zu beneiden, so ein harter Kampf

·· 10.04.2022 ·· 19:54:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sonntäglicher Dreikampf a.k.a. Die neue Kunst des Bildertrinkens :)Macallan ist nicht dabei, aber die Malts sind sehr vielfältig bunt und lecker. ;)

·· 10.04.2022 ·· 19:54:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

In der Nase zurückhaltend süßer Sherry. Im Mund dann fruchtig, irgendwie undifferenziert, Ingwer, schnell süßsauer werdend, was im Abgang noch deutlicher wird, in Richtung Brombeeren und Johannisbeeren mit etwas Zartbitterschokolade. Auch wieder 88 P.Alle drei OP sind leckere Vertreter von nicht fassaufgeladenen Whiskys, die nicht spektakulär sind, aber schön die Bandbreite von Whisky zeigen.

·· 10.04.2022 ·· 19:54:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glenfarclas 1990/2017 FC 51,2% WID:106034Ein wirklich leckerer Malt. Hat Spaß gemacht. Wasserspiele sind, für meinen Geschmack, nicht nötig. Der hat mir pur am besten gefallen. Wenn ich irgendwas kritisieren müsste, dann hätte ich mir im Mund eventuell einen besseren Übergang zwischen der anfänglichen Süße und der danach folgenden Eichenwürze gewünscht. Das ist aber meckern auf sehr hohem Niveau.GeruchHolzlasur und -politur. Bratapfel. Nougat. Aronia-Honig. Heidelbeeren. Weinige Noten. Früchtebrot. Gebrannte Mandeln. Geröstete Nüsse. Muskatnuss. Dazu aber auch immer eine angenehme Frische. Ein paar Kräuter. Entfernt Minze.GeschmackAnfangs kommt er recht geschmeidig daher. Früchtetee mit viel Kandiszucker. Süßer Traubensaft. Nun macht sich aber die Eiche breit. Es prickelt etwas. Dunkle Schokolade mit Nüssen und Orangenstückchen. Also mit Eiche wird nicht gegeizt, aber für mich noch vollkommen in Ordnung.AbgangTraubenkerne. Kakao. Etwas Chinarinde.

·· 10.04.2022 ·· 19:54:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Den hier hatte ich gestern deutlich auf der vergorenen Fruchtseite:Das finde ich in der Nase heute nicht so deutlich. Etwas, ja, vergorener Traubensaft, die Aprikosen vom Etikett finde ich auch, dazu kommt das Holz minimal durch. Im Mund malzig-süss, nussig, dann Orange, die im Abgang deutlicher wird, etwas Zartbitterschokolade dazu.Schöner heller Whisky, das Geld definitiv wert, auch hier bin ich bei 88 P.

·· 10.04.2022 ·· 19:54:33 ·· GOTO ·· 50

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Kapitän-Haddock schrieb:
Osterfestbier am Palmsonntag

Osterfestbier Teil II am Palmsonntag - Etikett wohl im Kasten geschrottet, schmeckt aber trotzdem sehr gut

·· 10.04.2022 ·· 19:54:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nun einmal etwas genauer:In der Nase weitaus fruchtiger als die Notes auf der Flasche annehmen lassen. Helle reife Früchte wie Pfirsiche, Birnen und Weintrauben. Im Mund süßer Traubensaft, etwas Karamell, der Abgang relativ kurz, etwas süssauer mit Mandarinen. Nicht spektakulär, aber ein schöner Sommerwhisky für unter 5â‚¬/Jahr. Da hätte ich gerne noch nachgekauft, aber da waren andere leider schneller. 88P

·· 10.04.2022 ·· 19:54:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auch wenn das nicht zu 100% mein Beuteschema eines rauchigen Malts ist, finde ich ihn zur Abwechslung mal ganz gut. 2018 lag der - wenn ich's richtig im Kopf habe - bei 120-130â‚¬. Das wäre für mich aber damals schon grenzwertig gewesen. Wer den zu heutigen Preisen ( ü 200) kauft, muß schon ein absoluter Fan der Destille sein.@Korhorry Danke für die seinerzeitige Teilung

·· 10.04.2022 ·· 19:54:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Osterfestbier am Palmsonntag

·· 10.04.2022 ·· 19:54:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Stuka_Kommandant Der Strathmill hat mir auch richtig gut gefallen.

·· 10.04.2022 ·· 19:54:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gerade mal wieder dabei die Flaschen hin und her zu räumen. Eine meiner liebsten Beschäftigungen zur Zeit. Da ist mir dieser Australier zugefallen... Steht schon ewig hier herum, heute am Sonntag mal wegschlürfen.

·· 10.04.2022 ·· 19:54:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal wieder Lust auf diesen:

·· 10.04.2022 ·· 19:54:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Farsund Naja, Anfang 0er hätte man das mMn horten müssen, da hatte ich grad Jugendweihe. Also kann ich mir an sich keine Vorwürfe machen, wenn dann eher meinen Eltern.

·· 10.04.2022 ·· 15:54:40 ·· GOTO ·· 50

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ALP_Flo schrieb:

Farsund schrieb:
Bella Italia Nach dem enttäuschenden G&M von gestern ist der einfach nur MACALLAN pur. Mehr sherryfassgereiften Whisky braucht eigentlich kein Mensch Der riecht und schmeckt weder jung noch eindimensional. Schöne Süsse mit einer gewissen angenehmen Schärfe und trockenem, länglichen Abgang. Für Normalverkoster wie mich völlig ausreichend. Tja, die gute alte Paxarettezeit Mit solchem Stoff hat die Destille ihren Ruf begründet. Schade nur, dass man den heutzutage auch nur noch ab 400 â‚¬ aufwärts bekommt

@Farsund Als ich 2018 in einem Florentiner Restaurant mir das halbe Rotweinglas voll machen ließ, meinte der Wirt, dass es den doch in IT in jedem Supermarkt gäbe. Mit nach Hause gebracht habe ich natürlich 0,0 Flaschen und danach erstmal geschaut, was ich da zu mir genommen habe. Schöner Stoff.

@ALP_Flo Tja, hätte man mal gehortet, nä?

·· 10.04.2022 ·· 15:54:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sunday is Funday! Time for a Drink & some Music:

·· 10.04.2022 ·· 15:54:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Farsund schrieb:
Bella Italia Nach dem enttäuschenden G&M von gestern ist der einfach nur MACALLAN pur. Mehr sherryfassgereiften Whisky braucht eigentlich kein Mensch Der riecht und schmeckt weder jung noch eindimensional. Schöne Süsse mit einer gewissen angenehmen Schärfe und trockenem, länglichen Abgang. Für Normalverkoster wie mich völlig ausreichend. Tja, die gute alte Paxarettezeit Mit solchem Stoff hat die Destille ihren Ruf begründet. Schade nur, dass man den heutzutage auch nur noch ab 400 â‚¬ aufwärts bekommt

@Farsund Als ich 2018 in einem Florentiner Restaurant mir das halbe Rotweinglas voll machen ließ, meinte der Wirt, dass es den doch in IT in jedem Supermarkt gäbe. Mit nach Hause gebracht habe ich natürlich 0,0 Flaschen und danach erstmal geschaut, was ich da zu mir genommen habe. Schöner Stoff.

·· 10.04.2022 ·· 15:54:36 ·· GOTO ·· 50

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Glenallchie Double FeatureGlenallchie 10y 2020 Batch 4 PX & Oloroso Sherry Puncheons + Virgin Oak 56,1% WID:167436Nose:kräftige Sherrynoten, Kräutersud - Ricola Kräuter, ätherische Öle/Menthol, eingelegte Pflaumen, Rosinen, etwas Amarenakirschen, Honig, Karamell, Zimt, brauner Zucker, dunkle Schokolade, etwas Tabak Taste:süßer kräftiger Sherry, Ricola Kräuterbonbons, dunkle Schokolade, Beerenmus, etwas Kirsche, Karamell, Gewürze, Muskat, Zimt, KaffeeFinish:süß, dunkle Beeren, Zartbitterschokolade, gezuckerter Espresso - Tiramisu, etwas Nuss, Kräuter, dunkle HolznotenFüllstand ca. 10%Im Vergleich zu 100%. Gleich und doch verschieden. Die Frucht kommt in der Nase etwas schwächer daher. Im Geschmack und Abgang ebenso. In Summe allerdings ausgewogener und weniger verschlossen. Nochmals +1 gegenüber 50% Füllstand. Ab 50% Füllstand bis zum Ende hat der Malt wirklich gut gefallen, neu geöffnet ok, aber auch nicht mehr. Für mich brauchen die Glenallchie Abfüllungen viel Luft und Zeit.87P(88/87/87)Glenallchie 10y 2022 Batch 7 PX & Oloroso Sherry + Rioja + Virgin Oak 56,8% WID:205124Nose:deutliche Weinnote, aber eher dunkel Richtung Glühwein/Weihnachtsmarkt, mit starker Säure, süße frische Frucht, sowie Trockenfrüchte, Rosinen, Orange, Honig, Gewürze Taste:fruchtig, Rosinen, Feigen, brauner Zucker, Honig, etwas Backkakao, GewürzkuchenFinish:Trauben, Rosinen, etwas dunkle SchokoladeFüllstand 100%Ein junger frisch geöffneter 10er CS Glenallchie geht für mich einfach nicht klar. Dieser hier ist erneut verschlossen, unrund und diesmal noch viel zu weinlastig im Geruch. Der Geschmack geht noch irgendwie klar, der Abgang ist dünn. Weitere Tastings werden folgen. Vorerst gibt es also (mit der Hoffnung auf Steigerung):84P(84/85/83)

·· 10.04.2022 ·· 15:54:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bella Italia Nach dem enttäuschenden G&M von gestern ist der einfach nur MACALLAN pur. Mehr sherryfassgereiften Whisky braucht eigentlich kein Mensch Der riecht und schmeckt weder jung noch eindimensional. Schöne Süsse mit einer gewissen angenehmen Schärfe und trockenem, länglichen Abgang. Für Normalverkoster wie mich völlig ausreichend. Tja, die gute alte Paxarettezeit Mit solchem Stoff hat die Destille ihren Ruf begründet. Schade nur, dass man den heutzutage auch nur noch ab 400 â‚¬ aufwärts bekommt

·· 10.04.2022 ·· 15:54:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern Abend hatte ich mal Bock auf Sherryfass Reifung. Das Wetter war so schön April April macht was er will mäßig. Also schön in der warmen Stube verkrochen und diese beiden holzigen Kollegen genossen. Als erstes kam der Glenrothes dran. WID 16786847,5%Carn Mor - strictly limited 2007-2020Sherry Butts Besten Dank an @Butze83 Ein sehr holziger, herber Malt. Viel Eiche, obwohl nur 13 yo, Pflaume, Trockenfrüchte und leichte Süße auch vorhanden. Sehr lecker gewesen. Danach ging es weiter mit Macallan. Secret Speyside 16yoWID 12845654,8%The Maltman 2002-2019Sherry Cask Auch dieser Vertreter hatte ordentlich Holz und herb / bitter Geschmack. Die Früchte und die Süße kamen mir hier intensiver vor. Auch ein sehr lecker Malt gewesen. Besten Dank an @Corum

·· 10.04.2022 ·· 15:54:19 ·· GOTO ·· 50

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ALP_Flo schrieb:
@Farsund Naja, Anfang 0er hätte man das mMn horten müssen, da hatte ich grad Jugendweihe. Also kann ich mir an sich keine Vorwürfe machen, wenn dann eher meinen Eltern.

@ALP_Flo natürlich.Und wieder mal sind die bösen Eltern schuld

·· 10.04.2022 ·· 15:51:15 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
da hat mich doch Heute glatt jemand auf die Idee gebracht den zu probieren , gell @SuppenHuhn ein Sample von @Korhorry an den hier mein Dank geht.Mannochmore 1993 GM 27 Jahre - WID:181447

@tangtang er scheint ja auch gemundet zu haben :) folgt eine Kaufempfehlung von dir?@Korhorry hast du da vielleicht zufällig noch was übrig von der dunklen Suppe?

·· 10.04.2022 ·· 11:54:09 ·· GOTO ·· 50

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·· 10.04.2022 ·· 11:04:17 ·· GOTO ·· 50

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@SuppenHuhn Moin Ich habe von dem noch ein Sample 5cl stehen. Wenn du magst, ich würde es abgeben. Es ist aus einer vertrauenswürdigen Quelle hier aus dem Forum. Grüße und cheers

·· 10.04.2022 ·· 10:58:40 ·· GOTO ·· 50

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SuppenHuhn schrieb:

tangtang schrieb:
da hat mich doch Heute glatt jemand auf die Idee gebracht den zu probieren , gell @SuppenHuhn ein Sample von @Korhorry an den hier mein Dank geht.Mannochmore 1993 GM 27 Jahre - WID:181447

@tangtang er scheint ja auch gemundet zu haben :) folgt eine Kaufempfehlung von dir?@Korhorry hast du da vielleicht zufällig noch was übrig von der dunklen Suppe?

@SuppenHuhn ja, gemundet hat er. würde ich für aktuell 278â‚¬ ne Großflasche davon kaufen? Denke eher nicht, denn das Aromen Profil findest du auch bei der Jüngeren dunklen Suppe für weniger Geld. Er macht eher den Eindruck dass er mit einem Nassfass gefinished wurde was ja aber auch nicht unbedingt unlecker sein muss. Deshalb reicht es für mich hier nicht um mich für eine große Flasche durchzuringen. War aber schön den probieren zu können.

·· 10.04.2022 ·· 10:30:15 ·· GOTO ·· 50

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@SuppenHuhn leider nein, der ist komplett weggesüppelt

·· 10.04.2022 ·· 10:22:12 ·· GOTO ·· 50

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wako schrieb:

AlexM schrieb:
Ein kleiner Vergleich, den ich schon lange vor mir hergeschoben habe. Danke an @wako für die Probe Ordi. Wo auch immer du grade schmollst

·· 10.04.2022 ·· 10:00:24 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von gestern. Beides Rums mit Charakter. Die haben natürlich nichts mit den extrem süßen Mainstream Rums zu tun. Mir gefällt der Guyana sogar noch besser. Dieser Caroni war leider gar nicht so dreckig wie gewohnt.

·· 10.04.2022 ·· 09:54:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vallado schrieb:
Der Glenglassaugh 30 Jahre ist bisher ja mein "Goldstandard" im Whiskybereich, auch bedingt durch die Preisentwicklung habe ich ihn aber nun schon über 2 Jahre lang nicht im Glas gehabt. Zeit, mal wieder die "Geschmackslandkarte" nachzujustieren, zumal in den letzten beiden Jahren doch so einiges an Geschmackserfahrungen dazu gekommen sind.Das Sample kommt von @wako - vielen Dank dafür!@Tommy71 hat heute auch eine Flasche davon hier geteilt - wer da dabei ist, darf sich freuen! Ich liebe diesen eher würzig-frischen, eleganten Sherrystil, der das Destillat umschmeichelt und auf eine andere Stufe hebt. Trotz der "nur" 42% ordentlich Länge und Kraft, da vermisse ich nichts - auch wenn mich natürlich schon mal interessieren würde, wie sowas mit 50% daher käme... Ein tolles Erlebnis, dieser Dram!

@Vallado nice! Finde ihn auch sehr subtil und elegant. Nicht ins Gesicht aber auch nicht dünn wie Finalisten aus GNTM. Wie du richtig beschreibst kommt der punch eher über die Holzwürze. Und Ja wie @alfaromeo richtig anmerkt, jener ist 19. also nicht der aus der Teilung von Tommy :)Noch eine Erfahrung/Erkenntnis meinerseits: Bei so filigranen Whiskies gibtâ€™s bei mir Tage, da ist die Nase nicht so da. Gaumen erst recht nicht (liegt beides natürlich an mir und nicht am malt ) deshalb starte ich eigentlich jede Session mit einem Kalibrierungsdram, um zu checken, ob man sowas genießen kann.= So nen Stoff sollt man nicht nach dem ersten mal verurteilen und schon ein wenig zelebrieren.

·· 10.04.2022 ·· 07:02:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

AlexM schrieb:
Ein kleiner Vergleich, den ich schon lange vor mir hergeschoben habe. Danke an @wako für die Probe Ordi. Wo auch immer du grade schmollst

·· 10.04.2022 ·· 06:55:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 09.04.2022 ·· 23:55:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und noch einen...

·· 09.04.2022 ·· 23:53:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ledaig 18, WID:195532Das ist schon echt ein Brett (im positiven Sinne). Schwierig zu beschreiben. In der Nase ist der Rauch und der Sherry irgendwie nicht klar trennbar, sondern eng verwoben zu etwas dunklem, staubigen, dreckigen. Ein Kellergewölbe mit alten Büchern. Kaum Alkohol. Noten von schwarzem Tee, Lakritz, Kaffee. Durchaus süß mit Fruchtnoten bei Rosinen, Feigen und Datteln.Mundgefühl ist intensiv mit leicht süßlichem Rauch. Im Geschmack überwiegt der Rauch dem Sherry. Gute Trinkstärke. Mit ein bisschen Wasser kommt eine Frucht- bis Honigsüße deutlicher raus, die den Whisky durchaus süffig macht. Das finde ich interessant. Ich mag's eher nicht, wenn Whiskys von Sip zu Sip immer mehr Süße aufbauen. Wenn man diese aber quasi nach Bedarf aktivieren kann, ist das doch schön.Eine für mich passende Standard-Abfüllung. Aber für einen „Standard Standard“ leider etwas teuer.

·· 09.04.2022 ·· 23:53:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute ist mir so, als hätte ich einen besonderen Dram verdient...

·· 09.04.2022 ·· 23:53:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 09.04.2022 ·· 23:53:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

AlexM schrieb:

tangtang schrieb:

dailydram schrieb:

@dailydram willst du deine Leber strapazieren spazieren führen?

@tangtang so ?

@AlexM nee, spazieren führe ich meine z. B. mit Wein oder Sherry. Aber Whisky Cola sehe ich als Leber Verschwendung Das hab ich gemacht als ich in meinen frühen 20ern war

·· 09.04.2022 ·· 23:53:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:

dailydram schrieb:

@dailydram willst du deine Leber strapazieren?

@tangtang Dieses Forum trägt auf jeden Fall nicht zur Entgiftung bei

·· 09.04.2022 ·· 23:53:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glenturret 1988/2017 SV WID 103239Danke an @1898Whisky für das Sample. Leckerer, frisch wirkender Malt. Gefällt mir soweit sehr gut, wenngleich er auch für mich nicht wirklich das relativ hohe Alter widerspiegelt. Nase und Gaumen sind schon sehr gut und abwechslungsreich. Der Abgang bietet für mich nicht besonders viel.Geruch87In der Nase kommt zuerst intensive fruchtige Aromen mit Vanille und Mandel-Nuss-Aroma an. Exotische Früchte nach Ananas, Grapefruit, Lemon, Stachelbeeren bringen auch eine säuerliche Komponente mit. Dazu komm etwas Hefeteig, Heu, schön malzig, und Getreide. Ist irgendwie schön aromatisch, sommerlich frisch. Etwas Pfeffer und Eichenholz kommen im Hintergrund hervor.Geschmack88Leichtes prickelndes, wärmendes Mundgefühl. Wirkt cremig, ölig. Fruchtigkeit nach Pfirsich, Ananas, Grapefruit. Etwas Kokosnuss ist auch dabei. Das wechselt sich aber schnell ab in Richtung floral. Mehr Heu und Getreide. Dazu kommt ein frischer Sauerteig der den säuerlichen Eindruck in der Nase gut widerspiegelt. Vanille, Karamell, etwas salzige Butter.Abgang85Mittellanger Abgang, sehr süß, Vanille, gezuckerte Früchte,

·· 09.04.2022 ·· 23:53:34 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

dailydram schrieb:

@dailydram willst du deine Leber strapazieren spazieren führen?

@tangtang so ?

·· 09.04.2022 ·· 23:53:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Strathmill 12 Jahre (2009)
WID:201445
Region: Speyside
Bottler: Signatory Vintage
Cask No's.: 805070 + 805096
Fasstyp: First Use Hogsheads
Brennol: 43.0 Oktan
Nase: SEHR prägnant und [überraschend] "knackig" ! ... Tief-würzig (Pinie, Pecanüsse und altes Leder) im Grundton. Alles ziemlich dicht und ineinander verwoben: Zitronat, Mandel, dezente Pfeffer-Schärfe gepaart mit vielschichtigen Noten von Blütenduft, Haselnüssen und Lakritze
Gaumen: Süßlich, fruchtig aber auch zart-bittere Noten von Orangenmarmelade (die mit den Schalen) und würziges Orangeat, Lakritze und ein exotischer Fruchtcocktail aus Ananässern, einem Vanille-Kokos-Mix, Muskat und Chillischoten
Körper: Voller Körper, mundfüllend, warm
Finish: "Geht" tief und meldet sich aus dieser Tiefe wieder zurück. Langanhaltend, wärmend & trocken mit Altherrenschokolade, Eichenwürze
Kommentar: Ich habe gar nicht soooo viel erwartet, aber solide ...
85 Punkte

·· 09.04.2022 ·· 23:19:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 09.04.2022 ·· 23:02:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der Glenglassaugh 30 Jahre ist bisher ja mein "Goldstandard" im Whiskybereich, auch bedingt durch die Preisentwicklung habe ich ihn aber nun schon über 2 Jahre lang nicht im Glas gehabt. Zeit, mal wieder die "Geschmackslandkarte" nachzujustieren, zumal in den letzten beiden Jahren doch so einiges an Geschmackserfahrungen dazu gekommen sind.Das Sample kommt von @wako - vielen Dank dafür!@Tommy71 hat heute auch eine Flasche davon hier geteilt - wer da dabei ist, darf sich freuen! Ich liebe diesen eher würzig-frischen, eleganten Sherrystil, der das Destillat umschmeichelt und auf eine andere Stufe hebt. Trotz der "nur" 42% ordentlich Länge und Kraft, da vermisse ich nichts - auch wenn mich natürlich schon mal interessieren würde, wie sowas mit 50% daher käme... Ein tolles Erlebnis, dieser Dram!

·· 09.04.2022 ·· 22:38:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein Gruß aus der Vergangenheit:Da hatte ich aber schon weitaus Besseres im Glas. Die Nase ist ja noch Macallan Old Style. Im Mund kannste den aber knicken. Eigentlich nur wässrig und ohne Volumen und Substanz Naja, vielleicht muß ich mich nach so langer Abstinenz ja auch erst einmal wieder whiskytechnisch eingrooven Zumindest der Abgang ist okay. Man schmeckt ihn noch lange nach.

·· 09.04.2022 ·· 21:54:34 ·· GOTO ·· 50

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Glen Scotia 2000/2021 57,1% GM WID:206115So wirklich überzeugen kann der mich nicht. Die Nase ist eher verhalten, auch wenn sie besser wird. Im Mund ist er dann ein ordentlicher Malt. Mehr für mich aber ehrlich gesagt nicht. Habe da irgendwie mehr erwartet.GeruchIrgendwie recht verschlossen. Da kommt außer Alkohol und Vanille kaum was. Andeutet noch ein paar Birnen und etwas Zitrus und florale Töne. Mit bisschen Handwärme wird es besser. Mit Wasser macht er nun mehr auf und wird voller.GeschmackRelativ cremig. Akazienhonig. Sahnebonbons. Dann säuerliche Stachelbeere. Ziemlich blumig. Ätherisches Teebaumöl. Nun Orangenschale und Grapefruit.AbgangJasmintee. Baumsaft. Helle Holztöne, die nach und nach trockner werden.

·· 09.04.2022 ·· 19:54:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein kleiner Vergleich, den ich schon lange vor mir hergeschoben habe. Danke an @wako für die Probe Ordi. Wo auch immer du grade schmollst

·· 09.04.2022 ·· 19:54:10 ·· GOTO ·· 50

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da hat mich doch Heute glatt jemand auf die Idee gebracht den zu probieren , gell @SuppenHuhn ein Sample von @Korhorry an den hier mein Dank geht.Mannochmore 1993 GM 27 Jahre - WID:181447Edith sagt hier noch das Bild: Schöner Sherry Malt jedoch wirkt er vom Profil her jünger als 27 Jahre und ähnelt eher den jungen nachgereiften Malts anstatt einer Vollreifung. Geruch 89 89 Intensive Sherry Noten, Schokolade, Kirsche, Leder, Haselnuss, aromatisches Holz, rote Früchte, Orangennoten, Pflaumen Geschmack 88 88 sehr voll im Antritt, süß und würzig, dunkle Beeren, würzig, Schokolade, Eiche, leicht herb Abgang 89 89 lange, dunkle Früchte, Tabak, Leder, dunkle Schokolade, Eiche

·· 09.04.2022 ·· 19:54:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute Abend Blended Malt Tasting mit den Real-Life- Whisky Nerds.danach melde ich mich dann auch bei dir wegen Menagerie und so, @stefan-m

·· 09.04.2022 ·· 19:53:49 ·· GOTO ·· 50

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Nach einer „harten“ Wanderung(inklusive Sonnenaufgang) wurde ich mit einem Paket belohnt. Direkt aufgemacht, um mal zu prüfen, ob die Marketing-Plörre was kann. Der Fettercairn, Warehouse 2 Batch 2, wurde auf Empfehlung hin gekauft.

·· 09.04.2022 ·· 19:53:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Doppelentkorkung von Malternatives aus der SchatzkammerOhne Notes, einfach genießen. Die bekommen beide - und brauchen das nach dem entkorken auch - erst einmal ausreichend Luft.

·· 09.04.2022 ·· 19:53:36 ·· GOTO ·· 50

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Am Kirschbaum beginnen die ersten Blüten sich zu öffnen.Ideale Gelegenheit, das erste Japan - Sample von @maltaholic zu öffnen Der erste Eindruck in der Nase ist frisch und hell. Ich meine süßen Honig zu erkennen, und etwas Weingummi. Dahinter kommt eine dezente Zitrusnote, vielleicht auch ein Hauch von Ingwer. Alles in allem dominiert mir hier eine herbe Süße. Beim ersten Schluck habe ich scharfen Pfeffer auf der Zunge. Dahinter eine schwer deutbare Note, beinahe etwas muffig, wie altes, abgestandenes Pflaumenmus. Dahinter wieder ein Hauch von herben Honig. Meine Frau deutet meinen muffigen Eindruck als Malz. Kann ich so nicht bestätigen. Ganz im Hintergrund schwingt noch eine undeutbare Fehlnote. Ich krieg sie hier und heute nicht einsortiert. Den Abgang empfinde ich als warm und scharf. Alles in allem ein interessanter Tropfen. Vor allem der Kontrast zwischen Nase und Geschmack hat mich doch überrascht. Ich bin mir noch nicht sicher, ob es mir hier für ein Großsample reichen würde. Aber wenn er mir nochmal ins Glas kommt, werde ich sicher nicht ablehnen.

·· 09.04.2022 ·· 15:54:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Erstkontakt mit Tormore. Hat mich positiv überrascht. Orangenmarmelade in der Nase und am Gaumen. Sehr lecker und süffig in perfekter Alkoholstärke. Dankeschön @Axbergo fürs Sample.

·· 09.04.2022 ·· 11:54:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glenremyx schrieb:

Move schrieb:

Glenremyx schrieb:
Last, but not leastâ€¦.Dunkle Früchte ohne Süße. Leder, Tabak, Orange, Honig. Schöne Nase. Die Nase spiegelt sich im Mund wider, allerdings begleitet von deutlicher Eiche, die auch die Führung übernimmt. Passt zu einem alten Whisky. So, wie man ihn sich in den alten Filmen vorstellt. 4 3 5 â€¦..1 â€¦â€¦â€¦â€¦â€¦2

@Glenremyx Schöne alte Blends, Teacher und Long John u.a. waren aus dieser Zeit echt lecker *Daumen hoch Smiley*

@Move Jau. Die beiden. Der Rest war aber auch der Beweis, dass früher eben nicht alles besser war. Und zwar sehr deutlich!

@Glenremyx Alte Teachers waren der Anfang vom allem bei mir, wo die noch 80 % Malt Anteil hatten. Das war und ist geiler Stoff OBF

·· 09.04.2022 ·· 01:27:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Noch was zum Abschluss des Abends. Gerade vom Training rein. Gute Nacht allen...

·· 09.04.2022 ·· 01:21:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glenfiddich 12. Sehr schöne Flasche, vielleicht die schönste überhaupt, Ikone des Scotch. Schmeckt wie der einfache Hamburger für 99 Cent, man merkt, da hat man sich was dabei gedacht, ist aber mit einfachen Mitteln in großer Zahl hergestellt.

·· 09.04.2022 ·· 01:01:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Move schrieb:

Glenremyx schrieb:
Last, but not leastâ€¦.Dunkle Früchte ohne Süße. Leder, Tabak, Orange, Honig. Schöne Nase. Die Nase spiegelt sich im Mund wider, allerdings begleitet von deutlicher Eiche, die auch die Führung übernimmt. Passt zu einem alten Whisky. So, wie man ihn sich in den alten Filmen vorstellt. 4 3 5 â€¦..1 â€¦â€¦â€¦â€¦â€¦2

@Glenremyx Schöne alte Blends, Teacher und Long John u.a. waren aus dieser Zeit echt lecker *Daumen hoch Smiley*

@Move Jau. Die beiden. Der Rest war aber auch der Beweis, dass früher eben nicht alles besser war. Und zwar sehr deutlich!

·· 09.04.2022 ·· 00:38:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glenremyx schrieb:
Last, but not leastâ€¦.Dunkle Früchte ohne Süße. Leder, Tabak, Orange, Honig. Schöne Nase. Die Nase spiegelt sich im Mund wider, allerdings begleitet von deutlicher Eiche, die auch die Führung übernimmt. Passt zu einem alten Whisky. So, wie man ihn sich in den alten Filmen vorstellt. 4 3 5 â€¦..1 â€¦â€¦â€¦â€¦â€¦2

@Glenremyx Schöne alte Blends, Teacher und Long John u.a. waren aus dieser Zeit echt lecker *Daumen hoch Smiley*

·· 08.04.2022 ·· 23:53:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glen Garioch 15J The Renaissance 1st Chapter WID:55988Sample von @maltaholic Nase:Mandarine, Orange, Nüsse, Trockenfrüchte, Erdbeermarmelade, Karamell, Honig, Pfirsich, Aprikose Mund:Aprikose, Physalis, Maracuja, Erdbeermarmelade, Grapefruit, Nüsse, Kaffee, HolzFazit:Spannende Abfüllung. Sowohl sehr deutliche Noten aus EX-Bourbon, Ex-Sherry und dann auch noch ordentlich Holz. Aus jeder Richtung gibt's da intensive Noten. Da wird nichts überdeckt - das ergänzt sich gegenseitig.

·· 08.04.2022 ·· 23:53:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach 15h Arbeit mit 2x30min Pause endlich Wochenende. Da gibts jetzt unkomplizierte Ananas mit Schinken. Ich bilde mir ein den nun verdient zu haben.

·· 08.04.2022 ·· 23:53:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Last, but not leastâ€¦.Dunkle Früchte ohne Süße. Leder, Tabak, Orange, Honig. Schöne Nase. Die Nase spiegelt sich im Mund wider, allerdings begleitet von deutlicher Eiche, die auch die Führung übernimmt. Passt zu einem alten Whisky. So, wie man ihn sich in den alten Filmen vorstellt. 4 3 5 â€¦..1 â€¦â€¦â€¦â€¦â€¦2

·· 08.04.2022 ·· 23:53:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So muss Stout, nicht zu schwer, dazu schöne malzige Röstaromen, Kaffee, etwas dunkle Schokolade, ja sehr getoastet Malz, kein "Ich haue dir in die Fresse" Stout, sehr gut ausbalanciert, die 6,5 % sind schön eingebunden.Ja, so muss ein Stout sein.

·· 08.04.2022 ·· 23:53:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 08.04.2022 ·· 23:53:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nr. 4â€¦.Erinnert mich in der ersten Nase an Blair Athol. Nach dem leicht dreckigen Ton kommen leichte Zitrusnoten und etwas Erdbeeren. Dann kommt sowas wie Rumtopf, aber ohne die Schwere. Im Mund auch die Fruchtkomponente, aber ohne süß zu werden. Über Leder gehen wir dann in die Gewürze. Ganz leicht Oregano. Danach kommt die typische Eichenwürze. Schönes Ding! Jetzt lese ich gerade @Martines die Deanston-Nase. Ja, passt viel besser als Blair Athol. Die habe ich im Battle gedanklich auch schonmal verwechselt. Der zweite Schluck macht da weiter, wo der erste aufgehört hat. Es wird immer besserâ€¦

·· 08.04.2022 ·· 23:53:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 08.04.2022 ·· 23:53:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

mit Dank an @Sencha

·· 08.04.2022 ·· 23:53:08 ·· GOTO ·· 50

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Ich brauch was handfestes für die zweite Halbzeit...

·· 08.04.2022 ·· 23:53:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Oh man... Wie hab ich jetzt das geschafft? Mein Beitrag war eigentlich schon fest fertig und jetzt ist der weg Sonst wird doch alle 5 sec gespeichert Dann halt nochmal Glenlivet Guardians' Chapter WID:53822Sample von @maltaholic Nase:Honig, Karamell, karamelisierte Nüsse, Waldbeermarmelade, Schokolade, ne ziemlich starke florale Note, HolzMund:Heidelbeeren, Waldbeermarmelade, Nüsse, Grapefruit, Trockenfrüchte, Schokolade, Kaffee, Holz Fazit:Lecker. Wirklich viele gute OA Glenlivets hatte ich bisher noch nicht. Der hier ist definitiv einer der besten, die ich kenne. Ist das der Vorgänger vom Illicit Still? Ich hab da leicht ähnliche Vibes.

·· 08.04.2022 ·· 23:53:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Issie schrieb:
@Glenremyx hab gerade nochmal nachgeschaut - du warst in dem PN Verkehr garnicht dabei, also könntest du das überhaupt nicht wissen...Dann lass es dir schmecken. So weit ich weiß sind wir am Sonntag nochmal zu 5. Für den Nachholtermin

@Issie Ah, ok. Gut. Dann mache ich mal weiter.

·· 08.04.2022 ·· 23:53:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Abschluss der Woche mal wieder was aus Deutschland.

·· 08.04.2022 ·· 23:19:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:165607Nun die letzte Anbruchflasche. Die ist ja quasi genau das Gegenteil der zwei vorherigen. Die ging auch irgendwie nur mit, um das Porto zu optimieren. Nichts mit Old School, sondern ein modernes dunkles Kurzzeit-Finish. Als genau das, was mir bei vielen SV Abfüllungen aktuell missfällt. Die Farbe wirkt auf dem Foto sogar heller, da seitlich die Sonne hereinscheint. Vom Finish bin ich fast schon überrascht. Hätte gedacht, dass das recht aufgesetzt wirkt. Von einer Vollreifung natürlich weit entfernt, jedoch auch nicht zu krass künstlich. Ist in Ordnung und kann man (mit Wasser) gut trinken. Schöne Süße, frische Beerenfrüchte und herbe Töne. Im Hause galli werden solche Abfüllungen aber sonst eher nicht zu finden sein. Die über 90 Punkte Bewertungen kann ich natürlich nicht ernst nehmen. Wenn der 90 oder mehr hat, dann hat der Tamnavulin oder der Jura ja 95 und von anderen Malts will ich dann erst gar nicht sprechen. Da reichen dann 100 Punkte nicht mehr

·· 08.04.2022 ·· 19:53:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hoch die Hände, Wochenende! Mal sehen, wie das im Vergleich zum Franziskaner ist.

·· 08.04.2022 ·· 19:53:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Meine heurige Auswahl. Bin irgendwie auf den Writers Tears gespannt, keine Ahnung wieso. Einen Bunnahabain hatte ich noch nie im GlasDer Berry Bros & Rudd stand schon länger auf der Wunschliste.

·· 08.04.2022 ·· 19:53:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:22573Und noch so eine Anbruchflasche. Die wirkt jetzt nicht unbedingt sexy, wenn man auf die Bewertungen schaut. Hatte aber noch nie ne Tamnavulin Flasche hier. Auch der ist 2011 abgefüllt worden. Old School. Nicht überaus fruchtig, sondern eher nussig und holzlastig. Kann manchen wahrscheinlich zu viel sein. Für mich geht das aber klar und finde ihn daher eher unterbewertet nach dem ersten Dram.

·· 08.04.2022 ·· 19:53:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:100906Diese Woche habe ich mir Anbruchflaschen gekauft. Also mal schauen, was ich mir da angetan habeDer hat mich irgendwie interessiert. Keine Ahnung warum. 1987er ist mein Baujahr, das war aber nicht unbedingt ausschlaggebend. Dazu noch die so beliebte Brennerei Jura. Abgefüllt wurde der schon 2011. Irgendwie hat mich das alles angesprochen. Der erste Eindruck ist jedenfalls schon mal nicht verkehrt.

·· 08.04.2022 ·· 15:53:23 ·· GOTO ·· 50

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@Dome306 Da sage ich herzlichen Glückwunsch zum 2. Tausender.

·· 08.04.2022 ·· 07:52:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@othorion eben, was will ich denn schon mit einer Eigentumswohnung in Shanghai anfangen Da habe ich mehr vom Schnaps

·· 08.04.2022 ·· 07:52:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Longmorn 2005 MWWID 169156Danke an @Tommy71 für das Sample. Toller Malt mit überzeugendem Sherry-Profil. Wirkt sehr Fasslastig was aber hier nicht schlecht ist. Gefällt mir so sehr gut.Geruch89Weicher, dunkler, cremiger Sherry-Geruch. Intensiv aber nicht wirklich überladen. Dunkle Trockenfrüchte nach Pflaumen, Datteln, Feigen kommen mit einer leichten Minz-Note daher. Tabak, Gewürze, etwas Malz und irgendwie etwas was mich an helle Früchte erinnert. Das bringt zu den eher dunklen, schweren Aromen eine schöne frische Note dazu. Alles in allem Süß und Fruchtig.Geschmack87Kraftvoller Beginn am Gaumen, Alkohol ist aber kaum wahrnehmbar, eher intensives Sherry-Profil mit einer guten Portion Eichenwürze, leicht prickelnd-scharf. Dunkle Trockenfrüchte, eingelegte Pflaumen, Feigen, Kirschen. Eine leichte Karamell-süße kommt in Verbindung mit einer dunklen Bratensauce. Dazu Tabak und dunkle Nuß-Schokolade. Das ganze wirkt mit mehr Zeit etwas cremiger und öliger. Holzaromen zusammen mit Gewürzen kommen aus dem Hintergrund nach vorn, Zimt, Pfeffer, Muskat . Dazu ist der Malt am Gaumen geprägt duch eine dezente Bitterkeit.Abgang87Langer Abgang, würzig, dunkle Trockenfrüchte, Vordergründig eher Gewürze und Espresso, Leicht klingt auch noch die dunkle Bratensauce nach,

·· 07.04.2022 ·· 23:51:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach einiger Zeit damit beschäftigen ein paar erste Eindrücke. Extrem fruchtig, mit einer sehr dezenten Dreckigkeit in Richtung Torf. Dazu ordentlich Gewürze und Eiche aber ohne grosse Bitterkeit. Kurz: lecker Ausführlichere Notes dann ein anderes Mal...

·· 07.04.2022 ·· 23:51:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Cool zu sehen, dass sowas auch noch getrunken wird. Mittlerweile bekommst du für sowas ja gefühlt schon eine Eigentumswohnung in Shanghai Ich hatte vor ein paar Jahren auch mal ein Sample eines 25jährigen Springers, als die Großflasche noch für so 400 Euro zu haben war. War schon sehr gut das Teil, aber aus PLV Gründen hab ich mir dann doch lieber 21jährige Springer gekauft.
Doublecask schrieb:
Nach einiger Zeit damit beschäftigen ein paar erste Eindrücke. Extrem fruchtig, mit einer sehr dezenten Dreckigkeit in Richtung Torf. Dazu ordentlich Gewürze und Eiche aber ohne grosse Bitterkeit. Kurz: lecker Ausführlichere Notes dann ein anderes Mal...

@Doublecask

·· 07.04.2022 ·· 22:35:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Teeling Brabazon Bottling Series 04 13J EX-Bourbon + Carcavelos White Port Finish WID:172511Nase:Leicht Floral, Karamell, süßes Gebäck,Vanillekipferl, helle Trauben, Aprikose, Mandarine, Mund:Honig, bisschen Melone, unreife Mandarine, Zitrone, HolzFazit:Geruch hat mir ganz gut gefallen, im Geschmack fällt der deutlich ab. Da kommt mir irgendwie viel zu wenig rüber. Ranking:3 2 4

·· 07.04.2022 ·· 22:17:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zeit für ein kleines Bierchen.

·· 07.04.2022 ·· 21:39:20 ·· GOTO ·· 50

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Teeling Brabazon Bottling Series 03 14J Bourbon Barrels + PX-Finish WID:157702Nase:Mandarine, Karamell, Vanillekipferl, Getreide, ein paar Nüsse, ein paar getrocknete Kräuter, etwas Holz, nach dem ersten Schluck n bisschen Waldbeermarmelade Mund:Grüner Apfel, Orange, Maracuja, Grapefruit, Nüsse, n paar Kräuter, HolzFazit:Sehr spannend. Vom PX kriege ich irgendwie fast garnichts mit. Das ist eher so ne Hintergrund-Note. Ich würde behaupten, dass die EX-Bourbon Fässer viel mehr Einfluss auf das Ergebnis hätten als das Finish. Gefällt mir aber ziemlich gut. Kommt mir von der Aromen Kombination eher ungewöhnlich vor, aber grundsätzlich lecker.

·· 07.04.2022 ·· 21:39:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Teeling Brabazon Bottling Series 02 Port Casks WID:101540Von wem das Sample war (und die anderen, die heute noch kommen) kann ich leider nicht mehr mit Sicherheit sagen. Könnte eventuell @stefan-m gewesen sein. Hmm oder @Totoro vielleicht. Leider keine Ahnung mehrNase:Leicht staubig, Getreide, Karamell, Mandarine, Orange, leicht Gräser, n paar vergorene Früchte, Erdbeer-Sahne-BonbonsMund:Gräser, Mandarine, salted-Karamell, aber mit viel zu viel Salz, Zitrone, überreife Erdbeere, HolzFazit:Ist in Ordnung, aber hat mich jetzt nicht vom Hocker. Blind hätte ich den auf irgendein Küsten-Scotch geschätzt. Keine Ahnung warum mir der so maritim-salzig vorkommt. Der Port-Einfluss hätte für meinen Geschmack noch deutlich stärker sein dürfen.

·· 07.04.2022 ·· 21:13:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 07.04.2022 ·· 20:51:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID: 199043Sowas macht einfach Spaß. Ein ehrlicher Dram zum guten Preis, mit präsentem HP Charakter, dank schöner subtraktiver Reifung. Da ist kaum was von Sherry zu spüren: Stattdessen verschiedenste buttrige Backwaren und eine schöne zitrische Süße. Dezenter HP-Rauch rundet das schön ab. Dazu gibt es noch eine etwas würzigere Seite am Gaumen. So muss das!

·· 07.04.2022 ·· 19:52:15 ·· GOTO ·· 50

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Psyk0man schrieb:
Gern geschehen @tangtang ,kürzlich ist beim Markus wieder ne ganze Ladung für dich eingetroffen.

@Psyk0man Danke dir dafuer Markus hat mir per WhatsApp schon Bilder von der Lieferung geschickt Wenn die Samples von Frieder noch bei Markus angekommen sind, dann geht wieder ein Paket auf die Reise zu mir.

·· 07.04.2022 ·· 11:52:07 ·· GOTO ·· 50

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@tangtang den 12er haben wir noch nicht probiert. Das war ein Blindkauf zusammen mit dem 11er zur Versandkostenoprimierung. Aus Neugier und weil der Preis natürlich bei weitem keine 115â‚¬ war

·· 07.04.2022 ·· 11:52:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gern geschehen @tangtang ,kürzlich ist beim Markus wieder ne ganze Ladung für dich eingetroffen.

·· 07.04.2022 ·· 11:52:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Doublecask wie ist der 12er im Vergleich zum 11er?habt ihr mal verglichen?den 12er wuerde ich hier bekommen, aber zu einem Preis von 115 Euro/Flasche Da kaufe ich dann doch lieber wieder in DE und lass sie schicken wenn ich denn kaufe.

·· 07.04.2022 ·· 11:51:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Doublecask schrieb:
@tangtang das finde ich jetzt toll, dass dir der auch gefällt. Von dem hatte ich vor nicht so langer Zeit mal ein Sample organisiert und da hatte mich @Doublecäskin nach einem Blick in die Base schräg angeschaut, was ich mir dabei wohl gedacht habe. Nach dem Probieren drängte sie dann darauf, sofort das Grosssample anzuschaffen... Beweis siehe hier

@Doublecask als ich in die Base schaute hab ich mich auch erst erschrocken.Aber der ist schon echt gut:Edith sagt dass es den in China nicht gibt, somit muss meine Whisky Botschaft herhalten.Wuerde aber auch jedem empfehlen vor dem Grossflaschenkauf dieses Malts erst ein Sample zu organisieren und zu probieren

·· 07.04.2022 ·· 11:51:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@tangtang das finde ich jetzt toll, dass dir der auch gefällt. Von dem hatte ich vor nicht so langer Zeit mal ein Sample organisiert und da hatte mich @Doublecäskin nach einem Blick in die Base schräg angeschaut, was ich mir dabei wohl gedacht habe. Nach dem Probieren drängte sie dann darauf, sofort das Grosssample anzuschaffen... Beweis siehe hier

·· 07.04.2022 ·· 11:51:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern Abend.Ein Sample von @Psyk0man , vielen Dank hierfuer!eines vorweg, das 10cl Sample hat den Abend nicht ueberstanden Glen Scotia 11 Jahre 2008/2020 Limited Editiion - WID:163124Der ist ja mal aber so richtig geil! jedoch sehr schwierig zu beschreiben von den Aromen her. Der hat echt viel zu bieten obwohl er jetzt nich sonderlich komplex ist.Dass dieser Malt polarisiert kann ich gut nachvollziehen.Fuer jemanden der recht frisch in die Welt des Whisky eingestiegen ist wuerde ich ihn als "anspruchsvoll" bezeichnen wollen.Mir persoenlich gefaellt er richtig gut mit seinem sehr speziellen Profil. Vor allem wenn man ihm etwas Zeit im Glas gibt.Der faellt definitiv in die Abteilung: man liebt ihn oder man hasst ihn. Fuer mich persoenlich in der Base absolut unterbewertet.Geruch89ein ganzer Schwall suesse Limette kommt im ersten Moment. Sehr intensive Nase, Zitrusfruechte, eine richtig dreckige muffige aber dennoch auch sehr erfrischende Note.Karamell, Moebelpolitur, Fruchtsaeure, Apfel, man kann einen leichten Hauch von Phenolrauch erahnen.Geschmack90Die Noten aus der Nase setzten sich auch hier fort.Nur wirken sie nun suesser und zugleich auch mehr sauer.Sehr kraeftigfe Aromen dank der ueber 54% Alkohol.Der braucht kein Wasser.Abgang89Langer schoener Abgang in dem auch wieder die Aromen vor allem aus dem Gaumen zur Geltung kommen. Sehr schoen.

·· 07.04.2022 ·· 01:57:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein guter Standard Whisky den ich gerne trinke. SlÃ¡inte!

·· 06.04.2022 ·· 23:51:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glendronach 16J Platinum WID:57810Sample von @ALP_Flo Vorne Weg nochmal vielen Dank für die geniale FT-Aktion und damit die Gelegenheit diese Abfüllung probieren zu können. Ich bin ja leider für die Glendronach-Hochzeit viel zu spät in das Whisky Hobby eingestiegenNase:Nüsse, Schokolade, Kaffee, dunkle Trockenfrüchte, Brombeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren, Waldbeermarmelade, ein paar von den Beeren sind schon überreif, einen ganz leichten Kräuter-Touch, bisschen Minze, zwischen drin immer mal wieder auch richtig süße Noten in Richtung Karamell, Tabak, bisschen HolzMund:So hatte ich den nicht erwartet. Richtig dunkel. Nüsse, dunkle Trockenfrüchte, so Datteln, Rosinen in die Richtung, Leder, zerkaute Kaffeebohnen, ungesüßtes Kakaopulver, Tabak, getrocknete Kräuter, HolzFazit:Geniales Ding. Ich finde der geht in eine deutlich andere Richtung als der letzte Allardice, den ich probiert habe. Mehr brauche ich hier auch garnicht zu sagen.

·· 06.04.2022 ·· 23:51:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 06.04.2022 ·· 23:51:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute gab es 186672, Murray McDavids "The Speysiders" Batch 3. Gefällt mir gut, sehr würzig *und* sehr süß :) Schade eigentlich, da hätte man sich mal ein Fläschchen von einlagern können, aber jetzt ist er nicht mehr einfach bestellbar und ihm jetzt im Ausland oder auf dem Zweitmarkt hinterher zu jagen, das wäre dann doch übertrieben

·· 06.04.2022 ·· 23:18:38 ·· GOTO ·· 50

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·· 06.04.2022 ·· 23:06:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Benromach 2003/2021 Cask 52, 58.4%, OB, WID 205786Nase: kalkig-mineralisch, Kieselsteine, Vanille, Glukosesirup, getrockneteund gezuckerte tropische Früchte (Papaya, Passionsfrucht, Drachenfrucht,Honigmelone), frische grüne Äpfel und Birnen, leichter Lagerfeuerrauch undAsche dezent im HintergrundGeschmack: cremig-sahnig, Vanillemark, leicht Pfeffer, Tafelkreide,Drachenfrucht, mehlige Äpfel, etwas Zimt, trockener RauchAbgang: recht kurz, Melone, verkohltes HolzAuf den war ich gespannt und hatte leicht erhöhte Erwartungen. Tolle Nase, am Gaumen schwächelt er ein wenig von der Komplexität her und der Abgang ist leider recht kurz mit wenig Aromen. 100%-ig überzeugt hat er mich nicht...für um die 90â‚¬ wäre es vielleicht ein Kaufkandidat wegen der wirklich schönen Nase, für mehr allerdings definitiv nicht.

·· 06.04.2022 ·· 22:53:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und wenn schon, dann noch n Kracher hinterher. Glendronach 26J 1992-2018 PX Puncheon #8315 WID:121717Sample von @Islay_Aficionado Jo der steht schon echt lange hier rum Nase:Mandarine, Orange, Waldbeermarmelade, Brombeeren, Heidelbeeren, Nüsse, Milchschokolade, Trockenfrüchte, Karamell, HolzMund:Waldbeermarmelade, Nüsse, Kaffee, Schokolade, n Touch Kräuter, Holz ohne EndeFazit:Ein Traum.

·· 06.04.2022 ·· 21:32:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ohje, ich brauch gleich was Stärkeres

·· 06.04.2022 ·· 21:17:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auf die exquisite Hintermannschaft...

·· 06.04.2022 ·· 21:13:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein exquisiter Dram zu einem hoffentlich gleich exquisiten Spiel

·· 06.04.2022 ·· 20:54:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute einfach mal einen easy-drinking Gin, um in den Abend zu starten. Mit dem Tonic von Gentleman's eine sehr schöne Kombi

·· 06.04.2022 ·· 19:51:35 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:
@Vossa guter Durstlöscher

@MZ78 ich wollte erst "guter isotonischer Durstlöscher" schreiben. Wollte es aber nicht übertreiben...

·· 06.04.2022 ·· 11:15:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dogs4 schrieb:

SpiritCrusher schrieb:

Dogs4 schrieb:
Nachtrag noch von gestern Abend mit Dank an @SpiritCrusher für das Sample.Für mich ein echt guter Vertreter seiner Zunft, auch wenn das Finish sich sehr präsent zeigt.Fruchtig mit süßen Trauben, Orangen, roten fast überreifen Äpfeln, Vanille, Kokosraspel, Toffee, dezente Eichennoten. Mild, leicht cremig, süß, mild, leider wirkt er ab und zu etwas schmal auf der Brust. Mittellanger Abgang mit leicht würzigen Eichennoten und süßer Frucht. Heute Abend werde ich mir mal den 30-jährigen zu Gemüte führen.

@Dogs4 Tolle Notes, auch bei den beiden anderen! Auch wenn meine Geschmacksknospen so detaillierte Eindrücke nicht hergeben ;) hab ich doch viel wieder erkannt. Insbesondere teile ich bei diesem hier (hab ihn heute auch noch mal eingeschenkt) Deinen Eindruck, dass hier das Finish etwas übermächtig ist. Da hab ich mich sogar ein bisschen gefragt, wozu der jetzt 25 Jahre rumliegen musste, wenn man das mit dem Finish eh so zuklatscht

@SpiritCrusher Wenn ich an meine kläglichen und gescheiterten Versuche denke, z. B. Holz-, Eichen- oder maritime Noten oder auch ganz beliebt bei mir die Würzigkeit aufzudröseln, finde ich manches in einem Whisky, vieles dagegen nicht. Aber gerade diese Erkenntnisse der letzten Wochen sind durchaus hilfreich für mich, was Neuanschaffungen, die tendieren derzeit gerade gegen Null, und somit meinen Geldbeutel angeht.
Und getreu einem abgewandelten Zitat, was interessiert mich meine Verkostungsnotiz von gestern, suche ich gerade die roten Äpfel, die ich beim ersten Verkosten doch eher deutlich wahrnehmen konnte. Heute mal keine Spur davon.
Unterm Strich muss ich sagen, gefällt mir der 25-jährige Whisky (oder sagen wir vielleicht Mixgetränk?) trotz oder vielleicht auch gerade wegen dem sehr präsenten Finish schon. Wenn er evtl. noch mal als Angebot erhältlich ist, vielleicht.Jetzt hole ich mir mal einen Glencadam 15 ins Glas.In diesem Sinne: slÃ inte

@Dogs4 So negativ, wie ich es da geschrieben habe, war es gar nicht gemeint, ich mochte den auch gern. Nur hatte ich halt andere Erwartungen. Man schmeckt halt wenig von dem, was ich 'Alter-Whisky-Geschmack' nennen würde (präziser kann ich das tatsächlich nicht sagen ), aber lecker ist er schon...

·· 06.04.2022 ·· 11:05:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute ist er mir zu heftig. Manchmal fande ich ihn traumhaft.

·· 05.04.2022 ·· 23:50:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Vossa guter Durstlöscher

·· 05.04.2022 ·· 23:50:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal ein Original Sample, mit Dank an In der Nase hat er sowohl bourbonfasstypische Honig-, Wachs- und Karamellnoten als auch eine gewisse Sherrytrockenfruchtigkeit. Rosinen, Trockenpflaumen und Erdnüsse. Spürbare Eiche. Wirkt sehr ausgewogen und durchaus gut gereift.Im Mund mehr Würze, da sind schon Liebstöckel und Pfeffer zu schmecken. Mit Honig überzogene Eichenbretter, gepfefferte Erdbeeren, Krokant, orientalische Gewürze, Bratapfel mit Zimt, Pflaumenkuchen mit Rosinen, Feigen, Walnuss, Olive, Fetakäse, Kümmel. Die 18 Jahre tun ihm gut. Auch dieser Tomatin zeigt ganz erstaunlich viel Eiche. Schmeckt!

·· 05.04.2022 ·· 22:02:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute ist der Glen Garioch 15 im Glas - und was für ein tolles Erlebnis! Wollte heute eugentlich 2-3 andere probieren, aber es bleibt bei dem Einen. Schon 2 Stunden im Glas und immer noch nicht leer, sowas hatte ich bisher noch nicht gemacht. :D danke an @dampfman3 für die sampleEin tolles Wechselspiel aus fruchtig-süßen und würzigen Aromen. Eine tolle Tiefe, wirkt älter als 15 Jahre.Geruch88fruchtig-würzig, Kirschen und dunkle Früchte, deutliche Süße. Man merkt das Holz, würzig mit leicht modriger Note, schon fast weihnachtlich. Erdbeer-Vanille-Pudding.Mit Wasser deutlich fruchtigere Nase, wirkt kräftiger danach. Toller Einstieg!Geschmack90Was für eine Sherrybombe! Das Wechselspiel aus Frucht und Würze ist der Hammer, getrocknete Orange / Orangenöl und dunkle Früchte, dann würzige Aromen. Leder, Holz, Vanille, ein Hauch Tabak schwebt mit. Hier die Fassstärke deutlich zu spüren, verträgt Wasser, ohne es zu brauchen.Mit Wasser nehmen sowohl die fruchtigen als auch die würzig-schokoladigen Aromen zu, man kann förmlich mit verschiedenen Verdünnungen spielen und hat immer andere Aromen im Vordergrund.Abgang88Unverdünnt bleibt die Würze, jedoch weniger stark als erwartet. Mit ein wenig Wasser überraschend längerer, wärmender Abgang, der sehr angenehm verweilt. Gewürze und eine bleibende Fruchtsüße.

·· 05.04.2022 ·· 21:47:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nussig, schokoladig, würzig, unkompliziert. Die 50% sind gut eingebunden. Hab ihn "sprittiger" in Erinnerung gehabt. Guter Durstlöscher...

·· 05.04.2022 ·· 19:51:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Seit langer Zeit mal wieder in Berlin in meiner Lieblingsbrauerei...

·· 05.04.2022 ·· 19:51:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

SpiritCrusher schrieb:

Dogs4 schrieb:
Nachtrag noch von gestern Abend mit Dank an @SpiritCrusher für das Sample.Für mich ein echt guter Vertreter seiner Zunft, auch wenn das Finish sich sehr präsent zeigt.Fruchtig mit süßen Trauben, Orangen, roten fast überreifen Äpfeln, Vanille, Kokosraspel, Toffee, dezente Eichennoten. Mild, leicht cremig, süß, mild, leider wirkt er ab und zu etwas schmal auf der Brust. Mittellanger Abgang mit leicht würzigen Eichennoten und süßer Frucht. Heute Abend werde ich mir mal den 30-jährigen zu Gemüte führen.

@Dogs4 Tolle Notes, auch bei den beiden anderen! Auch wenn meine Geschmacksknospen so detaillierte Eindrücke nicht hergeben ;) hab ich doch viel wieder erkannt. Insbesondere teile ich bei diesem hier (hab ihn heute auch noch mal eingeschenkt) Deinen Eindruck, dass hier das Finish etwas übermächtig ist. Da hab ich mich sogar ein bisschen gefragt, wozu der jetzt 25 Jahre rumliegen musste, wenn man das mit dem Finish eh so zuklatscht

@SpiritCrusher Wenn ich an meine kläglichen und gescheiterten Versuche denke, z. B. Holz-, Eichen- oder maritime Noten oder auch ganz beliebt bei mir die Würzigkeit aufzudröseln, finde ich manches in einem Whisky, vieles dagegen nicht. Aber gerade diese Erkenntnisse der letzten Wochen sind durchaus hilfreich für mich, was Neuanschaffungen, die tendieren derzeit gerade gegen Null, und somit meinen Geldbeutel angeht.
Und getreu einem abgewandelten Zitat, was interessiert mich meine Verkostungsnotiz von gestern, suche ich gerade die roten Äpfel, die ich beim ersten Verkosten doch eher deutlich wahrnehmen konnte. Heute mal keine Spur davon.
Unterm Strich muss ich sagen, gefällt mir der 25-jährige Whisky (oder sagen wir vielleicht Mixgetränk?) trotz oder vielleicht auch gerade wegen dem sehr präsenten Finish schon. Wenn er evtl. noch mal als Angebot erhältlich ist, vielleicht.Jetzt hole ich mir mal einen Glencadam 15 ins Glas.In diesem Sinne: slÃ inte

·· 05.04.2022 ·· 19:50:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute noch frei, morgen wieder arbeiten. Also lassen wir den Abend entspannt ausklingen mit einem Sample von @Dome306, vielen Dank hierfür! der gefällt mir durchgängig einfach gut. Von Nase bis Abgang wunderbar Komplex und voluminös. Eine tolle Reifung. Sehr vielschichtig und verdammt lecker Den sehe ich bei 91 Punkten.

·· 05.04.2022 ·· 15:50:45 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

Waschbär schrieb:
Für diejenigen, die in den letzten Stunden 6 Flaschen bestellt haben: Richtige Entscheidung, wenn ihr Sherry mit Schwefel mögt (so wie ich). Sehr schöne Nase. Mir ist er allerdings im Mund vielleicht etwas zu würzig. 87 Punkte kann ich dem auf jeden Fall schonmal geben.

@Waschbär ich war auch noch am überlegen.Es gab gegen 21 Uhr noch 4 Flaschen, um 22 Uhr nur noch eine.Jetzt ist er wegâ€¦

@maltaholic Dafür hab ich jetzt noch ein paar mehr (im Zulauf). Teilweise allerdings zur Weitergabe.

·· 05.04.2022 ·· 15:50:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@maltaholic Ja, danke nochmal direkt für das Sample. Das Sample war auch schon über 1 Jahr bei mir ^^

·· 05.04.2022 ·· 11:50:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Choas schrieb:
Ein besonderer Tag bedarf eines besonderen Whisky:

@Choas Inzwischen eine Raritätâ€¦

·· 05.04.2022 ·· 11:50:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:
Für diejenigen, die in den letzten Stunden 6 Flaschen bestellt haben: Richtige Entscheidung, wenn ihr Sherry mit Schwefel mögt (so wie ich). Sehr schöne Nase. Mir ist er allerdings im Mund vielleicht etwas zu würzig. 87 Punkte kann ich dem auf jeden Fall schonmal geben.

@Waschbär ich war auch noch am überlegen.Es gab gegen 21 Uhr noch 4 Flaschen, um 22 Uhr nur noch eine.Jetzt ist er wegâ€¦

·· 05.04.2022 ·· 11:50:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dogs4 schrieb:
Nachtrag noch von gestern Abend mit Dank an @SpiritCrusher für das Sample.Für mich ein echt guter Vertreter seiner Zunft, auch wenn das Finish sich sehr präsent zeigt.Fruchtig mit süßen Trauben, Orangen, roten fast überreifen Äpfeln, Vanille, Kokosraspel, Toffee, dezente Eichennoten. Mild, leicht cremig, süß, mild, leider wirkt er ab und zu etwas schmal auf der Brust. Mittellanger Abgang mit leicht würzigen Eichennoten und süßer Frucht. Heute Abend werde ich mir mal den 30-jährigen zu Gemüte führen.

@Dogs4 Tolle Notes, auch bei den beiden anderen! Auch wenn meine Geschmacksknospen so detaillierte Eindrücke nicht hergeben ;) hab ich doch viel wieder erkannt. Insbesondere teile ich bei diesem hier (hab ihn heute auch noch mal eingeschenkt) Deinen Eindruck, dass hier das Finish etwas übermächtig ist. Da hab ich mich sogar ein bisschen gefragt, wozu der jetzt 25 Jahre rumliegen musste, wenn man das mit dem Finish eh so zuklatscht

·· 05.04.2022 ·· 00:32:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Laphroaig 10 CS ist einfach eine Bank, egal welches Batch! Heute war mir nach Rauch voll auf die 12

·· 04.04.2022 ·· 23:50:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 04.04.2022 ·· 23:50:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:173299

·· 04.04.2022 ·· 22:37:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Potstill schrieb:

MaltsofIslay schrieb:

Waschbär schrieb:
Für diejenigen, die in den letzten Stunden 6 Flaschen bestellt haben: Richtige Entscheidung, wenn ihr Sherry mit Schwefel mögt (so wie ich). Sehr schöne Nase. Mir ist er allerdings im Mund vielleicht etwas zu würzig. 87 Punkte kann ich dem auf jeden Fall schonmal geben.

@Waschbär War ja auch ein sehr verlockender Preis bei den Daten!

@MaltsofIslay wo und wie verlockend war er denn ? Gerne PN ...Ich frage für einen Freund wegen dem Schwefel

@Potstill Hast PN. Unter Hundert bis deutlich unter Hundert. Je nachdem, ob man die Versandkosten vermeiden konnte (im Inland bei zwei Flaschen, ins Ausland bei drei Flaschen).

·· 04.04.2022 ·· 21:48:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:
Für diejenigen, die in den letzten Stunden 6 Flaschen bestellt haben: Richtige Entscheidung, wenn ihr Sherry mit Schwefel mögt (so wie ich). Sehr schöne Nase. Mir ist er allerdings im Mund vielleicht etwas zu würzig. 87 Punkte kann ich dem auf jeden Fall schonmal geben.

@Waschbär du bist halt trotz Kaufstopp immer noch ein Influencer

·· 04.04.2022 ·· 21:45:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MaltsofIslay schrieb:

Waschbär schrieb:
Für diejenigen, die in den letzten Stunden 6 Flaschen bestellt haben: Richtige Entscheidung, wenn ihr Sherry mit Schwefel mögt (so wie ich). Sehr schöne Nase. Mir ist er allerdings im Mund vielleicht etwas zu würzig. 87 Punkte kann ich dem auf jeden Fall schonmal geben.

@Waschbär War ja auch ein sehr verlockender Preis bei den Daten!

@MaltsofIslay wo und wie verlockend war er denn ? Gerne PN ...Ich frage für einen Freund wegen dem Schwefel

·· 04.04.2022 ·· 21:40:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

othorion schrieb:
Laphroaig 10 CS ist einfach eine Bank, egal welches Batch! Heute war mir nach Rauch voll auf die 12

@othorion Kann ich nur bestätigen! Hatte gestern auch mal wieder Batch 13 im Glas und ich find den auch richtig gut.

·· 04.04.2022 ·· 21:37:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:
Für diejenigen, die in den letzten Stunden 6 Flaschen bestellt haben: Richtige Entscheidung, wenn ihr Sherry mit Schwefel mögt (so wie ich). Sehr schöne Nase. Mir ist er allerdings im Mund vielleicht etwas zu würzig. 87 Punkte kann ich dem auf jeden Fall schonmal geben.

@Waschbär War ja auch ein sehr verlockender Preis bei den Daten!

·· 04.04.2022 ·· 21:35:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute entdeckt. Grimbergen Double AmbréeHerstellerbeschreibung: Ein doppelt vergorenes, vollmundiges dunkles Ale mit Karamell-Aromen sowie Noten von reifen Früchten.Mein Eindruck: Ziemlich dunkel, schöner Schaum der aber auch schnell weg ist. Riecht sehr mild und malzig mit etwas Karamell & Hopfen. Auch im Geschmack mild und malzig & es wird im Verlauf herber. Ein wenig fruchtig ist es auch aber nicht so stark wie nach der Beschreibung. Erinnert mich etwas an Altbier mit Malzbier gemischt. Für 6,5 % schmecke ich wenige Alkohol der Geschmack des Bieres hält sich aber schon einige Zeit. Es schmeckt mir gut ich fand das vergleichbare von Störtebeker Hanse Porter aber besser.

·· 04.04.2022 ·· 21:29:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Schöner Standard. Für 30â‚¬ geht der immer!

·· 04.04.2022 ·· 21:26:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Choas schrieb:
Ein besonderer Tag bedarf eines besonderen Whisky:

@Choas Ziemlich rot. Lasst ihn euch schmecken!

·· 04.04.2022 ·· 21:07:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein besonderer Tag bedarf eines besonderen Whisky:

·· 04.04.2022 ·· 21:06:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Süße Leckerei...

·· 04.04.2022 ·· 21:03:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Für diejenigen, die in den letzten Stunden 6 Flaschen bestellt haben: Richtige Entscheidung, wenn ihr Sherry mit Schwefel mögt (so wie ich). Sehr schöne Nase. Mir ist er allerdings im Mund vielleicht etwas zu würzig. 87 Punkte kann ich dem auf jeden Fall schonmal geben.

·· 04.04.2022 ·· 20:53:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dann machen wir ihn nun auch mal auf.

·· 04.04.2022 ·· 20:41:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

AlexM schrieb:
Nach 4 Wochen endlich Fastenbrechen. Zum eingrooven erstmal einen GlenFu 12. Ohne Bild, weil: wofür. Kennt jeder. Dabei finde ich es spannend, dass der Flasche für Flasche und Jahr für Jahr immer gleich riecht und schmeckt. Sehr konstant. Ich hab mir ihn mir auch leid gesoffen, aber so ein Gläschen zu eichen ist immer gut.So, dann aber zum Hauptakt: Zwei alte Littlemills mit Dank an @BehindSpace (wenn ich mich nicht irre) und @TeleDram.[...]Es folgt der SWMS: Ich find den Farbton eher dunkel. Das geht schon Richtung Gold oder Bernstein. Und so präsentiert sich auch der Malt, will heißen: hier ist schon viel Fasseinfluss. Mit Wasser kommt zwar das Heuige und Getreidige aus der 21yo Oa auch hier zum Vorschein, aber es schmeckt schon mehr nach sehr guten und altem Ex-Bc. Lecker auf jeden Fall! Nose 91 91 Das riecht zunächst mal nach altem Ex-Bc Malt, ohne irgendwelche Fehlnoten. Vergorene helle Trauben, feines Eichenholz, Vanille und Malz. Und von dem Malz aus entwickelt der sich schön: gezuckerte Cornflakes, Getreide, Müsli mit leicht geschwefelten Sultaninen und dick Honig. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden. Wirkt insgesamt wesentlich dichter als 39179. Mit Wasser lösen sich auch so schöne Heunoten. Taste 89 89 Richtig dickflüssig. Fast wie Honig und genauso süß. Viel Frucht und Vanille, aber hier drückt der Alkohol schon deutlich mehr. Der verträgt auf jeden Fall ein paar Tropfen Wasser, holt aber leider auch ein bisschen die bitteren Aromen hoch und wird adstringierend. Fein dosieren ist also angesagt. Finish 92 92 Ein konzentrierter Abgang. Süße, gelbe Früchte und dann wird es getreidig. Malz, Müsli und Heu. Im Abgang verlieren sich die Bitteraromen von der Wasserzugabe zum Glück. Verbleibt lange und schön honig-süß.

maltaholic schrieb:
Littlemill 1990 SMWS 97.23, 30 Jahre, 1st fill ex Bourbon, 58.2%Ein helles Gelb, erstaunlich für 30 Jahre.1st fill eben.Eine reizende Süße kommt mir entgegen.Fast honigsüß.Riecht man zu sehr ins Glas wirkt er streng und klebrig,mit etwas Abstand diese schöne Fruchtnote.Diese Lowländer sind ja für ihr grasiges Aroma bekannt -und auch dieser hier schlägt in die selbe Richtung.Kräftig!Wow!Extrem stark, aber nicht überfordernd.Ich dachte erst, der wird alkoholisch schmecken,aber nein, der Alkohol ist gut eingebunden.Alles aromatisch und rund.Im Mund einen Hauch würziger,das Fass kommt jetzt deutlich hervor.Er wirkt nicht komplex, eher süffig.Birnen, Kompott, Heu.Eine leichte Vanillenote im Abgang,der nicht allzu lang ist.Das leere Glas riecht fantastisch!Vielen Dank an @TeleDram für das Sample.

Vielen Dank an @maltaholic und @AlexM für die durchaus sehr unterschiedlichen Notes.Ich kann beide ein wenig nachvollziehen, bin mit dem Whisky aber immer noch nicht weiter.

·· 04.04.2022 ·· 20:40:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach zwei Stunden zur Hundebespaßung im Freien erstmal was Warmes

·· 04.04.2022 ·· 19:50:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der Rest vom phänomenalen Stammtisch gestern. Toller Blend mit viel Waldfrucht, Eiche und dezentem Rauch. Nur der Preis ist nicjt so dolle.

·· 04.04.2022 ·· 19:50:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute ein Sample von @Bourbone und zwar was Asiatisches:(WID gibt es leider keine) Das Brandy Cask ist absolut deutlich präsent. Sehr lecker dieser und die 54% wirken sehr kräftig. Der gefällt mir echt gut. Sehr lecker.

·· 04.04.2022 ·· 19:50:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das passende Wetter für diesen Longmorn. Danke Dominik fürs Sample Schmuggeln Ein wunderbarer Schnüffel-Whisky.Im Geschmack und Finish offenbart er dann doch seine Jugend. Tolles Fass. Toller Longmorn? Keine Ahnung. 88Pkt. Nose 90 90 Fruchtig und ledrig.Johannis- und Preiselbeeren, Kirsche, frisches Wildleder und Möbelpolitur. Auch sehr süß nach Rohrzucker, Karamell und Melasse. Riecht sehr lecker und liegt auch richtig ölig im Glas. Später gibt's noch Salmiak und Liebstöckel. Taste 87 87 Angenehm milder Antritt.Schön fruchtig zu Beginn, dann folgen die Ledernoten. Die Eiche entwickelt sich und auch der Alkohol fängt an zu drücken. Finish 87 87 Kräftiger Abgang.Hier dominieren zu Beginn die Ledernoten und erst spät wird es fruchtig. Insgesamt ein mittellanger Abgang.

·· 04.04.2022 ·· 19:50:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern noch auf die Handballmeisterschaft meines Sohnes angestoßen, heute liefere ich die Bilder nach.Man kann es schwer erkennen, das war der Ardbeg Fermutation. Dank an @SmokeyRuhr für das leckere Sample, Classic of Islay geht immer und besonders dieser hier!...und dann gab es noch ein paar 10er Laphi's CS...

·· 04.04.2022 ·· 15:50:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Lukas_Kiene und ich waren am Wochenende auf der Messe und haben dort 36 Whiskys probiert, die ich hier nicht alle aufzählen werde. Vor allem an den Ständen von JWWW und den Österreicher Freunden haben wir es uns wieder gut gehen lassen.Meine Lieblings-Drams in diesem Jahr: Glen Elgin 1975 MT (WID:24325), Glen Elgin 1976 SMS (WID:7250), Glen Elgin 1995 MT (WID:102265), Coleburn 1972 GM (WID:22894), Glen Keith 1993 JW (WID:143508) und noch ein paar.

·· 04.04.2022 ·· 11:50:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ardbeg Rakete zum WE Abschluss

·· 03.04.2022 ·· 23:28:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal zwei samples von @dampfman3 genossen. Beide mega interessant, sicher für die Profis hier eher von der „langweiligeren“ Sorte aber ich fand beide großartig! Der Glenrothes wird, wenn der zweite Schluck auch so begeistert, bald im Barfach stehen. Ein schnörkellos schöner, eleganter Whisky der mich total abholt.

·· 03.04.2022 ·· 22:08:12 ·· GOTO ·· 50

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WID:70387

·· 03.04.2022 ·· 21:27:42 ·· GOTO ·· 50

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@MZ78 Stammtisch. Compass Box.

·· 03.04.2022 ·· 20:44:30 ·· GOTO ·· 50

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In der Nase eher wenig im Geschmack bietet er da schon einiges.

·· 03.04.2022 ·· 20:29:41 ·· GOTO ·· 50

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Ich lasse auch mal ausklingen... Schönen Abend allen.

·· 03.04.2022 ·· 20:24:48 ·· GOTO ·· 50

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Das Wochenende mit nem Dram Lagavulin DE 2003/2019 und ner Runde Elden Ring ausklingen lassen:

·· 03.04.2022 ·· 20:12:29 ·· GOTO ·· 50

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Wer genau hinschaut, der sieht zweimal den Octomore 10yo 2018 56,8% WID:114302Bevor ich die Flasche aufmache, wollte ich wohl damals erst noch ein Sample probieren. Naja, der Plan ging nicht auf. Hab die Flasche schon ne Weile auf und das Sample jetzt erst in meiner Kiste entdeckt. Habe mich nämlich gewundert, warum ich von dem in der Base auch ein Sample habe....Und wenn ich eh schon beim Thema bin, dann gibt es noch ein Sample vom Octomore 8.4 57,8% WID:99308Preis-Genuss-Sieger werden die Octomores natürlich nicht mehr. Diesen 10-jährigen mag ich jedoch gern. Ordentlich Kraft und Rauch mit dem Laddie-Funk. Dazu Fässer die ebenfalls gut passen. Der 8.4 wirkt da im Vergleich relativ blass. Der hat natürlich auch Kraft, das ist aber eher dem Alkohol geschuldet. Die Intensität vom 10er kann er nicht bieten. Sowohl in Sachen Rauch, als auch allgemein die Dichte der Aromen. Der 8.4 schmeckt schon auch, allerdings rechtfertigt dieser noch weiniger seinen Preis. Der 10er mit seinen damals 160â‚¬ war sicherlich auch kein Schnäppchen, er rechtfertigt den Preis aber etwas besser. Der 10er ist meine bisher einzige Flasche von Octomore und so viele werden wahrscheinlich auch nicht folgen. Da greife ich lieber zu Port Charlotte. Da bekommt man mehr fürs Geld.

·· 03.04.2022 ·· 20:06:38 ·· GOTO ·· 50

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SmokeyRuhr schrieb:

@SmokeyRuhr Viel Spaß beim tasting, was auch immer du trinkst.

·· 03.04.2022 ·· 20:03:41 ·· GOTO ·· 50

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·· 03.04.2022 ·· 20:00:04 ·· GOTO ·· 50

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Nach diversen Drams mein Fazit. Eine gute Flasche muss ich sagen. In der Nase herber Waldhonig mit frisch gespaltenem Laubholz - frische Eichenscheite. Süße Vanille mit Getreidenoten, Butter und Sahne. Das alles wird zu Pancakes oder Waffeln mit Honig und Schlagsahne. Im Mund ist er deutlich harmonischer geworden. Die Aprikosenmarmelade kommt jetzt mit Vanille und Orangen daher. Dazu kommt immer wieder diese frische Holznote. Der Abgang hat sich deutlich verändert. Die Kohle-Eichenschärfe hat sich deutlich abgebaut. Die Würze ist geblieben, ebenso der Ingwer aber die Schärfe ist raus. Auch hier haben sich die Holznoten deutlich mehr durchgesetzt. Der Ingwer ist geblieben, ebenso wie eine Bitternote, die aber mehr an Nussschokolade erinnert.Ein einfacher Whisky der mir viel Spaß macht und dabei nicht eindimensional daherkomt. Die starken frischen Eichennoten finde ich beeindruckend. In der Intensität hätte ich an ein frischen Fass gedacht und nicht an ein Hogshead. Die 43% passen gut. Bei der Kraft die er so schon hat, wären 46% schwierig.

·· 03.04.2022 ·· 19:50:08 ·· GOTO ·· 50

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Nach einer schönen FrühlingsWinterwanderung ist zurück in der warmen Stube heute genau der richtige Tag, sich zusammen mit @Doublecäskin diesem Sample von @MonteGehro zu widmen. Vielen Dank dafür!Nase: zuerst sehr fruchtig mit Ananas, süssen Pflaumen, Mirabellen. Auch etwas Kräuter gesellen sich dazu. Bergamotte und Minze. Etwas Pfeffer. Weisse Schokolade mit etwas Nusssplittern darin. Alte Jutesäcke. Sehr abwechslungsreich und ein Traum zum schnüffeln...Mund: Ananassaft. Waldhonig, Kerzenwachs, eingelegte Rosinen, Nüsse, etwas Kräuter. Sehr würzige Eiche ohne Bitternoten kräuselt auf der Zunge. Wow. Auch Nüsse gesellen sich dazu.Abgang: sehr anhaltend, süss-würzig. Geht langsam über in etwas herbere Noten mit leichtem Harz.Fazit: traumhaft. Der Rest des Samples wird uns noch während dem ganzen gemütlichen Abend begleiten.

·· 03.04.2022 ·· 19:50:07 ·· GOTO ·· 50

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WID:170778 gefällt mir gut, 89 Pkt. ,Preis ist mittlerweile viel zu überzogen, aber heute geht ja alles auf Horst

·· 03.04.2022 ·· 19:46:23 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb: Bildungslücke schließen.kann man mal trinken zwischendurch, aber eine Großflasche wird es aller Wahrscheinlichkeit nach nicht. Irgendwie werde ich mit dem medizinischen bei den Laphis nicht warm @tangtang Also wer mit dem Select warm wird, wäre mir suspektBildungslücke? Höhere Laphi-Bildung sieht mbMn anders aus :D

·· 03.04.2022 ·· 19:34:15 ·· GOTO ·· 50

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A Secret Grain Distillery 1973/2020 TWA 50,4% WID:180017Ein guter alter Grain. Kann jetzt nicht ganz mit den 70er Grains von Mancarella mithalten, da er nicht so voluminös wie diese daherkommt. Er ist aber trotzdem lecker.GeruchEtwas Haarspray. Kokos. Vanille Grießpudding. Backaroma Bitter-Mandel. Unreife Ananas. Würziger Rum. Aromatische Eiche, die teilweise an Rauch erinnern kann. Staubiges Holz. Zitronensäure. Etwas Menthol.GeschmackZu Beginn schön ölig und süß. Agaven Dicksaft. Melasse. Löffelbiskuit. Dann wieder die aromatische Eiche. Holzlasur. Macadamia Nüsse. Baumrinde. Drachenfrucht. Dazu auch ein angenehmes Prickeln von Zitrusfrüchten.AbgangEin paar grüne Oliven. Grapefruit. Eichennoten.

·· 03.04.2022 ·· 19:13:57 ·· GOTO ·· 50

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Oh oh, der gefällt mir! Hab am Donnerstag schob mal kurz genascht. Mehr evtl. wenn das Sample geleert ist.Dank ans Sample geht an @Red

·· 03.04.2022 ·· 19:06:42 ·· GOTO ·· 50

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@tangtang Ich korrigiere: Es muss/sollte/darf/kann immer etwas Islay dabei sein

·· 03.04.2022 ·· 19:03:59 ·· GOTO ·· 50

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Immer wieder gut, dieser Fehldruck hier von den Orkney Islands. Anders gesagt: M.O.I.G.A. :)

·· 03.04.2022 ·· 18:56:39 ·· GOTO ·· 50

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dailydram schrieb:

tangtang schrieb:
Bildungslücke schließen. danke an @Bourbone für das Samplekann man mal trinken zwischendurch, aber eine Großflasche wird es aller Wahrscheinlichkeit nach nicht. Irgendwie werde ich mit dem medizinischen bei den Laphis nicht warm da bleibe ich lieber bei Bunna oder Ardbeg wenn es Islay sein muss. Edith sagt Bruichladdich......... ich habe Bruichladdich vergessen Die gehen auch eigentlich immer wenn man meinen Bild Hintergrund glauben schenken will

@tangtang Es MUSS ISLAY sein !

@dailydram ähm..... nöö muss es nicht unbedingt. ganz im Gegentum Aber den Eindruck dass es Islay sein muss hatte ich am Anfang meiner Whisky Reise auch

·· 03.04.2022 ·· 18:54:42 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
Bildungslücke schließen. danke an @Bourbone für das Samplekann man mal trinken zwischendurch, aber eine Großflasche wird es aller Wahrscheinlichkeit nach nicht. Irgendwie werde ich mit dem medizinischen bei den Laphis nicht warm da bleibe ich lieber bei Bunna oder Ardbeg wenn es Islay sein muss. Edith sagt Bruichladdich......... ich habe Bruichladdich vergessen Die gehen auch eigentlich immer wenn man meinen Bild Hintergrund glauben schenken will

@tangtang Es MUSS ISLAY sein !

·· 03.04.2022 ·· 18:51:53 ·· GOTO ·· 50

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Bildungslücke schließen. danke an @Bourbone für das Samplekann man mal trinken zwischendurch, aber eine Großflasche wird es aller Wahrscheinlichkeit nach nicht. Irgendwie werde ich mit dem medizinischen bei den Laphis nicht warm da bleibe ich lieber bei Bunna oder Ardbeg wenn es Islay sein muss. Edith sagt Bruichladdich......... ich habe Bruichladdich vergessen Die gehen auch eigentlich immer wenn man meinen Bild Hintergrund glauben schenken will

·· 03.04.2022 ·· 18:38:13 ·· GOTO ·· 50

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Deanston Chronicles Edition 1 46,3% WID:188663Schon nicht schlecht und relativ holzlastig, allerdings habe ich mir irgendwie mehr von ihm erwartet. Der macht jetzt nicht wirklich was falsch, jedoch hinterlässt er auch keinen bleibenden Eindruck.GeruchBisschen Krokant. Aprikosenmarmelade auf Bauernbrot. Bratapfelkuchen. Vanille. Malzsüße. Kakaobutter. Säuerliche Holztöne. Ein paar Bratengewürze. Etwas Kräuterbonbon. Club-Mate. Ganz entfernt Streichholz.GeschmackHerber Honig. Holzsüße. Malz. Salziges Fudge. Minimal Sauerampfer. Nun übernimmt die Eiche und es wird überwiegend würzig gepaart mit Fruchtsäure. Nüsse. Trockenes Holz.AbgangAprikosenschale. Traubenkerne. Chinarinde.

·· 03.04.2022 ·· 18:36:56 ·· GOTO ·· 50

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@Doublecask @Doublecäskin Ja, dieser alte Glenglassaugh ist ein echter Traum, und bisher an Nr. 1 der von mir verkosteten Abfüllungen. Freut mich, dass er euch auch gefallen hat. Immerhin habt ihr ja auch ein richtiges Schätzchen dafür eingetauscht.

·· 03.04.2022 ·· 17:56:56 ·· GOTO ·· 50

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heute mal wieder richtig Lust auf Schwefel

·· 03.04.2022 ·· 15:41:59 ·· GOTO ·· 50

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@maltaholic Das Problem kenn ich. Bei meiner Frau sind es vor allem Blumen oder Pflanzen die mitmüssen......

·· 03.04.2022 ·· 11:50:00 ·· GOTO ·· 50

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bellobi schrieb:

maltaholic schrieb:
War gestern mit meiner Frau auf der Whiskymesse in Nürnberg.Wollte kurz die Highlights vorstellen, die uns gestern ins Glas gekommen sindâ€¦Mannochmore 2009, 10 Jahre, 55.3%War auch der Favorit meiner Frau, sehr voluminös, schokoladigâ€¦

@maltaholic Klingt wirklich gut, aber leider 130 â‚¬ für 10 Jahre Bourbon Hogshead. Ist schon heftig

@bellobi Diese Abfüllungen von TSCL sind generell recht hoch bepreist.Aber was soll ich machen, wenn meine Frau meint, der muss mit? â€¦

·· 03.04.2022 ·· 11:49:59 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:
War gestern mit meiner Frau auf der Whiskymesse in Nürnberg.Wollte kurz die Highlights vorstellen, die uns gestern ins Glas gekommen sindâ€¦Mannochmore 2009, 10 Jahre, 55.3%War auch der Favorit meiner Frau, sehr voluminös, schokoladigâ€¦

@maltaholic Klingt wirklich gut, aber leider 130 â‚¬ für 10 Jahre Bourbon Hogshead. Ist schon heftig

·· 03.04.2022 ·· 11:49:57 ·· GOTO ·· 50

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Ich hatte einen herrlichen Glengoyne Sherry Cask im Glas, einen wunderbaren Arran 25, der Yamazakura Rum Finish war klasseâ€¦aber den besten Eindruck und damit der Tagessieger war dieser Engländer â€¦Filey Bay, Moscatel Cask 284, rund 5 JahreWunderschön fruchtig, kräftig, ausbalanciert, trotz des jungen Alters.Der war die große Überraschung!

·· 03.04.2022 ·· 11:49:56 ·· GOTO ·· 50

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Platz 2 geht an einen Glengoyne 2004, Cask 3564Ein Bourbon Barrel, den Bourbon noch intensiv schmeckend, herrlich rund und aromatisch.Glengoyne mal ganz anders.Das war der letzte Schluck aus der Flasche.Hätte gerne eine mitgenommenâ€¦

·· 03.04.2022 ·· 11:49:54 ·· GOTO ·· 50

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War gestern mit meiner Frau auf der Whiskymesse in Nürnberg.Wollte kurz die Highlights vorstellen, die uns gestern ins Glas gekommen sindâ€¦Mannochmore 2009, 10 Jahre, 55.3%War auch der Favorit meiner Frau, sehr voluminös, schokoladigâ€¦

·· 03.04.2022 ·· 11:49:52 ·· GOTO ·· 50

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Lackmischer schrieb:

bellobi schrieb:
@maltaholic Das Problem kenn ich. Bei meiner Frau sind es vor allem Blumen oder Pflanzen die mitmüssen......

@bellobi kann dich beruhigen - du bist nicht allein. Beim Whisky werd ich aber schief angeschaut

@Lackmischer Ja, das ist schon ungerecht. Whisky kann man auch ins Regal stellen und der ist schön anzuschauen. Und am Ende schmeckt der sicher besser als das Blumenwasser.

·· 03.04.2022 ·· 10:47:12 ·· GOTO ·· 50

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bellobi schrieb:
@maltaholic Das Problem kenn ich. Bei meiner Frau sind es vor allem Blumen oder Pflanzen die mitmüssen......

@bellobi kann dich beruhigen - du bist nicht allein. Beim Whisky werd ich aber schief angeschaut

·· 03.04.2022 ·· 10:25:26 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von Gestern:ein Sample von @dampfman3, danke hierfür!dem muss ich mich nochmals widmen und mit Wasser spielen. Denn in der Nase finde ich den Alkohol doch recht präsent. Am Gaumen und im Abgang dagegen wirkt er besser eingebunden und transportiert die fruchtigen Sherry Aromen sehr schön. Hoffe dass sich der Alkohol mit Wasser dann in der Nase etwas zurück nimmt.

·· 03.04.2022 ·· 07:39:29 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von gestern.Glenalba 30 JahreAnfangs etwas unrund und frisch in der Nase. Der Eindruck verfliegt aber auch relativ schnell in wenigen Minuten und fruchtige Sherrynoten halten Einzug, für mich meist in Form von Rosinen, alten und nicht mehr ganz so frischen Kirschen. Es fehlen mir etwas die leicht muffigen, staubigen, ledrigen Noten, die ich bei einem 30-jährigen jetzt irgendwie erwartet hätte. Ich schiebe das jetzt mal darauf, dass es sich um einen Blend handelt und der Grain Whisky seinen Einfluss einbringt und/oder das es sich um ein Finish und nicht um eine Vollreifung handelt?
Im Geschmack durchaus ähnliche Noten mit jetzt deutlichem Einfluss von Holz in Form von würzigen Noten, aber definitiv nicht bitter. Er ist für mich im Geschmack aber leider etwas flach, sehr mild, einfach etwas zu dünn, was ich wie beim 25-jährigen auf den Graineinfluss schiebe, ohne es genau sagen zu können.
Ein mittellanger, sherryfruchtiger Abgang mit würzigen Holznoten sowie tatsächlich auch Eindrücken von Rotbuschtee - da war ich wohl nicht der Einzigste - heben den Gesamteindruck dann doch wieder ein Stückchen nach oben. Glenalba 45 JahreBeginnt mit einer für mich doch etwas merkwürdigen Parfümnote, künstlich und etwas seifig, kann sie derzeit leider nicht näher bestimmen. Noten von hellen Früchten wie gelbe Birnen und überreifen Ananas. Nicht überbordend süß, angenehm würzig, dezent bitter, Vanille und immer wieder diese Parfümnote. Eher kurz im Abgang mit dann doch eher deutlichen Würzigkeit, bisschen Frucht ist noch da. Im Geschmack nicht ganz so dünn wie seine beiden 25- bzw. 30-jährigen Brüder, leider stört mich diese künstliche Parfümnote, die ich einfach nicht zuordnen kann. Mal schauen, was die Zeit und Luft im Sample so mit sich bringt.Von den drei Glenalbas gefällt mir dann der 25-jährige mit dem Madeira Cask Finish am Besten.Dank an @SpiritCrusher für die Teilung.

·· 03.04.2022 ·· 07:26:14 ·· GOTO ·· 50

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Runde 2

·· 03.04.2022 ·· 00:58:51 ·· GOTO ·· 50

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Nur 40%, aber keinesfalls wässrig oder so. Schmeckt mir ziemlich gut.

·· 03.04.2022 ·· 00:26:59 ·· GOTO ·· 50

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·· 03.04.2022 ·· 00:26:51 ·· GOTO ·· 50

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Mal wieder ein paar ältere leckere Standards mit nem Freund getrunken......und den Samaroli geleert. Schade, war sehr lecker!

·· 03.04.2022 ·· 00:22:17 ·· GOTO ·· 50

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Glenrothes 1994/2019 47% CA WID:129561Recht guter Malt. Für meinen Geschmack hätte er noch etwas mehr Glenrothes Charakter haben dürfen. Auch fehlt es ihm etwas an Tiefe. Den hätte ich glaub nicht auf 24 Jahre getippt. Das klingt jetzt negativer als es ist. Ich habe ihn gerne getrunken.GeruchBrombeeren, jedoch vor allem Heidelbeeren. Auch sowas wie Heidelbeer-Quark. Bisschen Weingummi. Etwas Waldboden. Roggenbrot mit Butter und Sauerkirschmarmelade. Eine Mischung aus morschem und trockenem Holz.GeschmackAnfangs fast schon etwas schwachbrüstig anmutend. Zwar schön ölig und viel Süße, jedoch ohne Kraft. Sahnebonbons. Das ändert sich dann zum Glück. Und etwas Säure sowie Würze kommt nun dazu. Wieder die Waldbeeren, nun mit einem höheren Säureanteil. Dazu relativ dunkle und trockene Holztöne.AbgangSchlehen. Bisschen Tonic Water mit Orange. Baumrinde.

·· 02.04.2022 ·· 23:49:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

In der Nase richtig schön lecker fruchtig. Am Gaumen...weiß nicht, schon ziemlich spritzig.

·· 02.04.2022 ·· 23:45:40 ·· GOTO ·· 50

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1898Whisky schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:
Herzlichen Dank an @1898Whisky für den alten Tropfen. Bin gespannt, riecht erstmal ... Interessant. Und da du anstoßen wolltest: Slainte @Caipi1893

@SmokeyRuhr interessant trifft es gut wenn man Wörter wie komisch oder merkwürdig vermeiden will Ich denk ich verrate nicht zu viel wenn ich sage dass das nicht mein Liebling ist

@1898Whisky Ertappt.Aber irgenwie auch etwas besonders. Notes verfasse ich erst nach dem Rest des Samples. Zum jetzigen Zeitpunkt ist die Nase merkwürdig, interessant, komisch und hat echt nichts mit dem Geschmack zu tun. Den fand ich eher nichtssagend. Werde mal beim nächsten Test viel Zeit dazu einplanen.

·· 02.04.2022 ·· 23:14:45 ·· GOTO ·· 50

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robse211 schrieb:

Krass was man früher so in 12yo Blends gekippt hat. Die Nase wirklich exzellent, der hat vermutlich ein irgendwas mit Weinfass gesehen. Leider auf 40% verdünnt daher geschmacklich etwas enttäuschend, aber auf ordentlichem Niveau. Abgang wieder sehr solide, würzig, interessante Schärfe, schön lang. Früher war alles besser!

·· 02.04.2022 ·· 23:07:18 ·· GOTO ·· 50

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SmokeyRuhr schrieb:
Herzlichen Dank an @1898Whisky für den alten Tropfen. Bin gespannt, riecht erstmal ... Interessant. Und da du anstoßen wolltest: Slainte @Caipi1893

@SmokeyRuhr interessant trifft es gut wenn man Wörter wie komisch oder merkwürdig vermeiden will Ich denk ich verrate nicht zu viel wenn ich sage dass das nicht mein Liebling ist

·· 02.04.2022 ·· 23:04:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sehr gut, 92Punkte.

·· 02.04.2022 ·· 22:57:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Herzlichen Dank an @1898Whisky für den alten Tropfen. Bin gespannt, riecht erstmal ... Interessant. Und da du anstoßen wolltest: Slainte @Caipi1893

·· 02.04.2022 ·· 22:45:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 02.04.2022 ·· 22:38:10 ·· GOTO ·· 50

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Tomaten Decades WID 23316Thx an â€¦â€¦ohâ€¦anderes Forum

·· 02.04.2022 ·· 21:53:37 ·· GOTO ·· 50

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·· 02.04.2022 ·· 21:30:20 ·· GOTO ·· 50

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·· 02.04.2022 ·· 20:54:57 ·· GOTO ·· 50

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@Axbergo Knaller das Cask

·· 02.04.2022 ·· 20:53:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 02.04.2022 ·· 20:24:59 ·· GOTO ·· 50

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Glen Ord 25yo 58,3% WID:5760Da ist schon ein toller Malt. Der bietet einiges und er wird zu keiner Zeit langweilig. Auch schwer zu beschreiben. Der ist intensiv, aber dennoch nicht so plump in your face. Quasi ein muskulöser Gentleman GeruchMinimal Gurkenwasser. Honigwabe. Baumharz. Florale Töne, die für mich in Richtung blühendes Kräuterbeet gehen. Unterschwellig auch bisschen umami, das an gebratene Pilze erinnert. Sanddorn. Entfernt etwas Litschi. Gelbe Stachelbeere. Bergamottöl. Etwas Zitronenmelisse. Kokosraspeln. Im Saft stehendes Holz.GeschmackErst Waldhonig. Dann schönes Wechselspiel zwischen Süße und Säure. Da ist ziemlich Leben drin und das gefällt mir. Birkensaft. Orangeat. Fruchtsäure. Gesüßter weißer Tee. Das Wachs der Honigwabe ist nun präsenter als noch in der Nase. Etwas Holzlasur. Nun prickelt es auch und Brausepulver kommt mir in den Sinn. Kandierter Ingwer.AbgangGetrocknete Blumen und Kräuter. Grüner Tee. Trockenes Holz.

·· 02.04.2022 ·· 19:50:05 ·· GOTO ·· 50

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Nach mehrfacher Verkostung der Armagnac von meiner letzten Teilung hier die abschließenden Eindrücke aus dem wieder einmal spannenden Vergleich Baron Gaston Legrand 1991/2021 Bas-Armagnac 40%Nase: Intensiv fruchtig und leicht herb, süße Dörrpflaumen mit etwas frischen und mentholigen Noten, Sägespäne, dunkle und blumige Trockenfrüchte, harmonische und volle Gewürznoten mit EicheMund: Herbe Eichenwürze, etwas adstringierend, weich und gleichzeitig voll, fruchtiger Rooibos mit süßen und dunklen TrockenfrüchtenAbgang: Würzig, fruchtig und etwas trocken. Nach hinten hinaus geht ihm etwas die Luft aus, was sicher auch an der geringen Alkoholstärke liegt.Baron Gaston Legrand 1974/2021 Bas-Armagnac 40%Nase: Blütenhonig, Pfefferminztee, etwas frische und mentholige Noten mit Sägespäne, Milchschokolade, fruchtige und süße Dörrpflaumen, etwas Bienenwachs, würzige EicheMund: Wieder deutlicher Pfefferminztee, würzige und herbe Eiche, süße und dunkle TrockenfrüchteAbgang: Trockenheit mit Eichenwürze, etwas mentholig und ganz leicht nach ZirbelkieferBaron Gaston Legrand 1976/2015 Armagnac-TénarÃ¨ze 43%Nase: Viel dunkle Trockenfrüchte mit Gewürzen, süße Fruchtigkeit und Eiche, wunderbar voll mit etwas blumiger Muffigkeit, feine Vanille und Karamell, minimale Noten nach SilvesterkracherMund: Süße und dunkle Trockenfrüchte, brauner Zucker, intensive und trockene Eichenwürze, weich aber auch etwas adstringierendAbgang: Trockenheit mit fruchtiger Süße, herbe Gewürze mit etwas mentholiger Frische nach ZirbelkieferKommentar: Der 1976 ist wundervoll harmonisch und aromatisch. Ob es an der TénarÃ¨ze Region, dem Jahrgang oder an den 3 Vol.% mehr liegt lässt sich schwer sagen, aber im Vergleich zum 1991 und 1974 die beste Nase. Der 1991 ist in der Nase etwas herber und würziger als der 1974. Dieser hat eine spezielle, aber auch sehr schöne Aromatik in der Nase. Der 1991 und 1976 wirken aber noch etwas voller. Das leere Glas riecht wundervoll fruchtig-muffig.Bewertung: [â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95] 1. Platz 1976 - 91 Punkte 2. Platz 1991 - 90 Punkte 3. Platz 1974 - 90 Punkte

·· 02.04.2022 ·· 19:50:04 ·· GOTO ·· 50

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TiRi schrieb:

Coco_Malt schrieb:

TiRi schrieb:
Es hat durchaus den einen oder anderen Anlauf gebraucht, um mal einen Bourbon zu finden, welcher mich überzeugen kann.Dieser hier hat letztendlich aber geschafft, was ein Blanton's Gold nicht einmal vermocht hat. Ist aber auch eindeutig besser für den Geldbeutel.

@TiRi Den finde ich auch richtig klasse! Leider ist es ebenfalls der Lieblingsbourbon meiner Herzdame, wodurch die letzten Flaschen immer recht schnell leer waren. Eine habe ich aber noch gebunkert.

@Coco_Malt Wenn ich mich recht entsinne, bin ich auch durch deinen Wink aufgrund eines günstigen Angebots überhaupt erst auf die Flasche gekommen Hast du mit dem bzgl. Batchschwankungen schon Erfahrungen gemacht?

@TiRi Gravierende Schwankungen konnte ich nicht feststellen. Mal etwas mehr Süße, mal etwas mehr Holz vielleicht, aber alles geschmacklich in einem Stil und sehr ansprechend für mich.

·· 02.04.2022 ·· 19:49:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Four Roses Single Barrel WID:84485 Leider keine Ahnung mehr wo dieses Sample her warNase:Kirsche, Marzipan, Karamell, Nüsse, Vanille, bisschen Kokos, HolzMund:Kirsche, Orange, Vanille, Nüsse, HolzFazit:Der kommt mir deutlich holziger vor als der Eagle Rare gerade eben. Kann man auch gut trinken. An meinen favorisierten Bourbon Wild Turkey Rare Breed kommen alle drei von heute aber nicht dran.

·· 02.04.2022 ·· 19:49:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und nochmal bisschen hoch mit der Alkoholstärke Eagle Rare 10J Single Barrel Bourbon WID:21424Sample sollte auch von @Bourbone seinNase:Honig, Karamell, Vanille, karamelisierte Nüsse, Marzipan, Kirsche Mund:Kirsch Marmelade, Nüsse, Gewürze, Holz Fazit:Die Kirsche ist nicht so penetrant und ist auch nicht so extrem süß. Das find ich absolut positiv. Hat mir ganz gut gefallen. Würde ich trinken.

·· 02.04.2022 ·· 19:49:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wetter eklig - Whisky geilâ€¦! Glendronach Batch 18 Cask 7276 - Sample von @Dronach_Aficionado - Danke Dir dafür! Eine schöne alte Sherry-Bombe.Dunkelfruchtig, Holz, Leder und eine abgefahrene alte Staubigkeitâ€¦Selbst meine Frau („so wie Du schwärmst - lass mich mal probieren..“) fand ihn ziemlich gut.â€¦letztes Wochenende hatte ich die WBID: 85518 (Sample von @LeChiffre - vielen Dank auch Dir dafür)im Glas. Auch alter Sherry, aber ganz anders! Mehr so funky und eher „schmutziger“â€¦ â€¦fast noch geilerâ€¦

·· 02.04.2022 ·· 19:49:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Komme gerade von draußen, jetzt brauch ich erstmal nen kräftigen Schluck zum aufwärmen:

·· 02.04.2022 ·· 19:49:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag noch von gestern Abend mit Dank an @SpiritCrusher für das Sample.Für mich ein echt guter Vertreter seiner Zunft, auch wenn das Finish sich sehr präsent zeigt.Fruchtig mit süßen Trauben, Orangen, roten fast überreifen Äpfeln, Vanille, Kokosraspel, Toffee, dezente Eichennoten. Mild, leicht cremig, süß, mild, leider wirkt er ab und zu etwas schmal auf der Brust. Mittellanger Abgang mit leicht würzigen Eichennoten und süßer Frucht. Heute Abend werde ich mir mal den 30-jährigen zu Gemüte führen.

·· 02.04.2022 ·· 15:49:51 ·· GOTO ·· 50

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Üben, üben und üben ....Schmeckt schon mal unterschiedlich Geht auch ohne langen Arm...

·· 02.04.2022 ·· 01:52:05 ·· GOTO ·· 50

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Die Queen ist tatsächlich ein PLV-Wunder! Man kauft sehr schlechten Whisky und irgendwie ist es gleichzeitig auch sehr schlechter Grappa... Außerdem waren zwei Einhörner im Rennen, einmal das zweite Batch vom 16y (danke @maltaholic ) und 165809 (danke @oliver_petersen ).

·· 02.04.2022 ·· 01:20:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 01.04.2022 ·· 23:49:17 ·· GOTO ·· 50

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Lackmischer schrieb:

Balcones hat ein eigenes Verfahren kein Malt. Das erfüllt kein Kriterium der schottischen Malts und teilweise auch nicht die amerikanischen Regeln. Deswegen ist es ein Spirit.Die Farbe kommt auch von deren Reifungsverfahren - dem “Yard Aging“. Die stellen ihre vollen Fässer auf den Beton Firmenplatz und lassen richtig die Sonne drauf knallen. So öffnet sich das Holz mehr als üblich und die speziellen Aromen bilden sich.Ich find das echt spannend und ne leckere Malternative

@Lackmischer Spannend. Hatte mich noch nicht näher damit beschäftigt was die da genau machen. Was ich eigentlich meinte ist das hier: https://whiskyexperts.net/amerikanischer-single-malt-wird-im-dezember-genau-definiert/Ein Follow-up dazu hab ich allerdings nicht gefunden. Also vermute ich, dass es doch noch nicht abschließend festgelegt wurde.

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Einmal auf die andere Seite des Landes:

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Issie schrieb:
Balcones Texas Single Malt Classic Edition Batch SM20-1 WID:182280Sample von @11insomnium Nase:Aprikose, Pfirsich, Vanille, Honig, Karamell, gebrannte Mandeln, Maracuja, noch mehr Nüsse, HolzMund:Honig, Aprikose, Kräuterbonbon, Nüsse, Grapefruit, HolzFazit:Der geht in eine ähnliche Richtung als der 18-7. Insgesamt liegt für mich der 18-7 n Stück vorne. Die Single Malts unterscheiden sich doch sehr deutlich von nem typischen amerikanischen Bourbon oder Rye. Ich hätte gedacht, dass die vielleicht n bisschen in die Richtung von nem EX-Bourbon Paul John oder Kavalan gehen könnten, aber die Balcones sind da sehr anders. Dieser sehr starke Holz Einfluss ist bei allem was ich bisher so an Whisky probiert habe doch herausstechend. Das verbindet die beiden Balcones Single Malts dann doch wieder mit Bourbon. Weiß jemand zufällig ob die da Virgin Oak oder schon gebrauchte Fässer verwendet haben? Was ich auch sehr interessant finde ist, dass auf dem Label nirgends Whisk(e)y steht. Der läuft unter Malt Spirit. Ich meine mal irgendwo gehört/gelesen zu haben, dass Single Malt in Amerika mittlerweile auch eigene Regeln bekommen hat. Bleibt auf jeden Fall spannend in diese Richtung @Joachim_S8 ich werde in diese Richtung auch zukünftig hin und wieder was probieren

Balcones hat ein eigenes Verfahren kein Malt. Das erfüllt kein Kriterium der schottischen Malts und teilweise auch nicht die amerikanischen Regeln. Deswegen ist es ein Spirit.Die Farbe kommt auch von deren Reifungsverfahren - dem “Yard Aging“. Die stellen ihre vollen Fässer auf den Beton Firmenplatz und lassen richtig die Sonne drauf knallen. So öffnet sich das Holz mehr als üblich und die speziellen Aromen bilden sich.Ich find das echt spannend und ne leckere Malternative

·· 01.04.2022 ·· 23:49:06 ·· GOTO ·· 50

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robse211 schrieb:

Es ist wirklich Wahnsinn welche Qualität frühere 12yo Standards haben. Leider mit 43% vielleicht etwas zu dünn. Ansonsten ein Traum.

·· 01.04.2022 ·· 23:49:02 ·· GOTO ·· 50

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Noch ein Sample Kill... Dank geht an @ReggaeShark. Coal Ila 13 yoCS 54,8%Triple wood matured Sehr lecker Teil gewesen... Also so wie immer

·· 01.04.2022 ·· 22:48:18 ·· GOTO ·· 50

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freakout schrieb:
Wie is'n der? ich schleich drumrum. Anders, wie alt ist die Pulle :)

@freakout total mieses Zeug Lass bloß die Finger davon Er ist 12 Jahre alt. 1st fill BC/Rye 48,5 %Schnabuliert sich gut weg

·· 01.04.2022 ·· 22:42:53 ·· GOTO ·· 50

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Glenmorangie A Tale of WinterAuf Anhieb Süße in der Nase. Orangennoten mit Zimt. Passt gut zum aktuellen Winterrückfall. Im Mund auch die Orangen, süße Orangen mit Vanille und Zimt. Schmeckt gut. Aber 89â‚¬? Da bekommt auch den 18er fürâ€¦ Gute 50â‚¬ würde ich dafür zahlen, dann ist der Bart aber auch ab. Schmecken tut er mir allerdings. Schönes Teil.

·· 01.04.2022 ·· 22:39:59 ·· GOTO ·· 50

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robse211 schrieb:

Danke für diesen tollen Dram @pianoman !

·· 01.04.2022 ·· 22:22:31 ·· GOTO ·· 50

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@AlexM Ich würd den Dram ja gerne auf meine Kappe nehmen, aber den kenne ich selbst nicht.Zum Wohl.... ;)

·· 01.04.2022 ·· 21:59:09 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:

Lackmischer schrieb:

Balcones hat ein eigenes Verfahren kein Malt. Das erfüllt kein Kriterium der schottischen Malts und teilweise auch nicht die amerikanischen Regeln. Deswegen ist es ein Spirit.Die Farbe kommt auch von deren Reifungsverfahren - dem “Yard Aging“. Die stellen ihre vollen Fässer auf den Beton Firmenplatz und lassen richtig die Sonne drauf knallen. So öffnet sich das Holz mehr als üblich und die speziellen Aromen bilden sich.Ich find das echt spannend und ne leckere Malternative

@Lackmischer Spannend. Hatte mich noch nicht näher damit beschäftigt was die da genau machen. Was ich eigentlich meinte ist das hier: https://whiskyexperts.net/amerikanischer-single-malt-wird-im-dezember-genau-definiert/Ein Follow-up dazu hab ich allerdings nicht gefunden. Also vermute ich, dass es doch noch nicht abschließend festgelegt wurde.

@Issie https://youtu.be/Ss3FoqIi6kQHier wird das ziemlich gut erklärt

·· 01.04.2022 ·· 21:58:25 ·· GOTO ·· 50

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·· 01.04.2022 ·· 21:40:36 ·· GOTO ·· 50

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Wie is'n der? ich schleich drumrum. Anders, wie alt ist die Pulle :)

·· 01.04.2022 ·· 21:35:40 ·· GOTO ·· 50

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Nächstes Einhorn.

·· 01.04.2022 ·· 21:33:36 ·· GOTO ·· 50

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Zum Start in Wochenende einen Single Cask im Rivesaltes-Fass nachgelagert:

·· 01.04.2022 ·· 19:49:43 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:
Single Malt aus den USA hab ich bis jetzt auch noch nie probiert. Ich bin sehr gespannt. Balcones Texas Single Malt Classic Edition Batch SM18-7 WID:137941Sample von @Joachim_S8 Nase:Honig, Nüsse, Aprikose, Pfirsich, Karamell, Bratapfel, Vanille, leicht floral, ein paar Kräuter,ssüßes Gebäck, MarzipanMund:Apfel, Pfirsich, Honig, Karamell, Nüsse, ein paar Kräuter, Gewürze, HolzFazit:Den hätte man definitiv vor dem Rye probieren sollen. Süß, fruchtig und ordentlich Holz ist ne ziemlich passende Kurzbeschreibung. Kann man definitiv machen. Keinerlei Fehlnoten, joa das passt schon so.

Den Rye fand ich auch furchtbar. Alle andren sind echt gut. Eigen, aber gut. Den Brimstone liebt man, oder man hasst ihn.

·· 01.04.2022 ·· 19:49:33 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:
Single Malt aus den USA hab ich bis jetzt auch noch nie probiert. Ich bin sehr gespannt. Balcones Texas Single Malt Classic Edition Batch SM18-7 WID:137941Sample von @Joachim_S8 Nase:Honig, Nüsse, Aprikose, Pfirsich, Karamell, Bratapfel, Vanille, leicht floral, ein paar Kräuter,ssüßes Gebäck, MarzipanMund:Apfel, Pfirsich, Honig, Karamell, Nüsse, ein paar Kräuter, Gewürze, HolzFazit:Den hätte man definitiv vor dem Rye probieren sollen. Süß, fruchtig und ordentlich Holz ist ne ziemlich passende Kurzbeschreibung. Kann man definitiv machen. Keinerlei Fehlnoten, joa das passt schon so.

Freut mich das er Dir gefallen hat @Issie!Find den für nem Ami echt lecker!

·· 01.04.2022 ·· 19:49:25 ·· GOTO ·· 50

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Single Malt aus den USA hab ich bis jetzt auch noch nie probiert. Ich bin sehr gespannt. Balcones Texas Single Malt Classic Edition Batch SM18-7 WID:137941Sample von @Joachim_S8 Nase:Honig, Nüsse, Aprikose, Pfirsich, Karamell, Bratapfel, Vanille, leicht floral, ein paar Kräuter,ssüßes Gebäck, MarzipanMund:Apfel, Pfirsich, Honig, Karamell, Nüsse, ein paar Kräuter, Gewürze, HolzFazit:Den hätte man definitiv vor dem Rye probieren sollen. Süß, fruchtig und ordentlich Holz ist ne ziemlich passende Kurzbeschreibung. Kann man definitiv machen. Keinerlei Fehlnoten, joa das passt schon so.

·· 01.04.2022 ·· 19:49:23 ·· GOTO ·· 50

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Der überlebt den heutigen Tag wohl nicht mehr, also noch schnell Notes verfassen. Laphroaig 2004/2019 53,2% MoS WID:141889Also blind erkennt man den wohl eher nicht als Laphroaig. Der Rauch wirkt, wahrscheinlich unter anderem durch das Fass, nicht gerade typisch für Laphi. Interessant ist aber, dass bei einem Triple Wood beispielsweise der Sherry noch dunkler daherkommt, der Rauch aber trotzdem noch voll Laphi ist. Wobei der MoS natürlich auch älter ist, also vielleicht nur bedingt vergleichbar.Insgesamt ist dieser MoS ein recht guter rauchiger Malt. Komplett begeistert er mich aber nicht. Ich sage absichtlich nicht ein guter Laphroaig, weil man ihn eben nicht als diesen erkennt.GeruchEher Lagerfeuerrauch (teilweise kalt) und Steak mit Kräutermarinade vom Holzkohlegrill. Dazu nur ein bisschen medizinischer Einschlag. Also nicht gerade typisch für Laphroaig. Zusätzlich auch weniger Rauch, als man es sonst von Laphis kennt. Die Früchte sind dunkel, aber noch frisch. Heidelbeeren. Rote Johannisbeeren. Cranberries. Nach dem ersten Schluck sind aber auch gelbe Früchte dabei. Auch immer wieder bisschen Zitrus.GeschmackZiemlich süß und ölig. Honigbonbon. Nun sind die Früchte eher gelb. Aprikosen. Mirabellenmarmelade. Der Rauch ist anfangs sogar noch dezenter als in der Nase. Er nimmt aber nach und nach zu. Gleichzeitig wird es dann immer weniger süß und eine gewisse Würze kommt auf. Leicht pfeffrig und Holzwürze.AbgangAprikosenschale. Der Rauch wird trockener, aschiger und stärker. Muskatnuss. Kakao.

·· 01.04.2022 ·· 19:49:18 ·· GOTO ·· 50

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Nach 4 Wochen endlich Fastenbrechen. Zum eingrooven erstmal einen GlenFu 12. Ohne Bild, weil: wofür. Kennt jeder. Dabei finde ich es spannend, dass der Flasche für Flasche und Jahr für Jahr immer gleich riecht und schmeckt. Sehr konstant. Ich hab mir ihn mir auch leid gesoffen, aber so ein Gläschen zu eichen ist immer gut.So, dann aber zum Hauptakt: Zwei alte Littlemills mit dank an @BehindSpace (wenn ich mich nicht irre) und @TeleDram.Starten wir mit dem 21yo OA: 2cl SampleI'm a farmer...Aber auf einer sauberen Farm. Viel Heu und Getreide, getragen von einem sauberen Ex-Bc Fass. Insgesamt sehr harmonisch. Alkoholstärke und Alter passen. Preis leider nicht so... Das Profil bieten mir auch alte Tobermorys für weniger cash. Nose 89 89 Sehr leicht und frisch. Zunächst Heu und helle Trauben. Dabei eher süß nach Honig, Vanille und Fudge. Sehr rund und mild, da sticht nichts und es gibts keine Fehlnote. Liegt auch schön ölig im Glas. Mit Luft und Handwärme kommt noch ein bisschen Zitronenabrieb und eine dezente Holzwürze zum Vorschein. Taste 90 90 Was für eine Viskosität. Wow. Damit hätte ich nicht gerechnet. Zunächst trockenes Heu, helle Trauben und Vanille, dann wirds plötzlich scharf. Triftet aber nicht ins Bittere sondern geht erstaunlicherweise zurück zu süß. Honig und Karamell. Dann drückt doch die Eichenfracht. Finish 91 91 Thymian?, Getreide, Heu und angenehme Holzwürze.Wirkt sehr farm-ig. Aber nicht Tobermory farmi-ig, sondern sauber. Es folgt der SWMS

·· 01.04.2022 ·· 19:49:14 ·· GOTO ·· 50

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TiRi schrieb:

maltaholic schrieb:
@TiRi das würde ich doch denken

@maltaholic Wir sind uns punktetechnisch jedenfalls einig

@TiRi zeigt deinen guten Geschmack!

·· 01.04.2022 ·· 19:49:09 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:
@TiRi das würde ich doch denken

@maltaholic Wir sind uns punktetechnisch jedenfalls einig

·· 01.04.2022 ·· 19:49:08 ·· GOTO ·· 50

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@TiRi das würde ich doch denken

·· 01.04.2022 ·· 19:49:07 ·· GOTO ·· 50

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·· 01.04.2022 ·· 19:49:06 ·· GOTO ·· 50

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Balcones Texas Rye 100 Proof Batch RYE10019-1 WID:156366 Sample von @11insomnium Nase:Getrocknete Kräuter, geröstete Nüsse, Holz, Erde, Brot, Kakao, Tabak, so gut wie keine Süße, Kaffee, Tannennadeln Mund:Brot, Kräuter, getrocknete Kräuter, Holz, zerkaute Kaffeebohnen, bisschen Wacholder, TabakFazit:Hui der ist extrem und speziell. Andere User in der Base schreiben da was von Frucht und Süße. Haben die was anderes als ich probiert? Ich hatte auch schon fruchtigen jnd süßen Rye, aber das hier ist sicherlich keiner. Der hier ist richtig dunkel und schwer. Als Erfahrung definitiv interessant, mein Fall ist das aber nicht.

·· 01.04.2022 ·· 19:49:05 ·· GOTO ·· 50

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Wenn @maltaholic ihn schon zu seinem Whisky des Monats kürt, dann eignet sich dieser Dram doch bestimmt auch wunderbar, um das Wochenende einzuläuten.....Jepp!

·· 01.04.2022 ·· 19:49:03 ·· GOTO ·· 50

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Bunnahabhain 18 Jahre, 2021, 46.3%Ein herrliches Aroma!Solide Sherrynase.Feines Holz.Herb, würzig, trocken im Mund.Er wirkt alt, elegant.Nimmt sich geschmacklich aber etwas zurück.Im Abgang recht kurz.Solide Performance.Vielen Dank an @Hane*92 für das Sample.

·· 01.04.2022 ·· 19:49:01 ·· GOTO ·· 50

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WID:133284Der gefällt mir immer besser. Am Anfang war der irgendwie recht dumpf und ziemlich mineralisch, was nicht so toll war. Sicherlich nicht das, was man bei dem Namen erwartet. Nun nach einiger Zeit und Luft in der Flasche entwickelt er sich immer mehr. Nun kommen helle Früchte und er wirkt tatsächlich teilweise sirupartig. Die mineralischen und auch teils fleischigen Noten sind noch da, jedoch nicht mehr so dominant. Somit bringen sie noch eine schöne Komponente mit ins Spiel. Auch frischer und leicht bitterer Baumsaft kommt durch. Mal schauen wie der sich noch so macht. Ganz interessant die Entwicklung zu verfolgen. So richtig passend finde ich den Namen jedoch trotzdem noch nicht.

·· 01.04.2022 ·· 15:49:36 ·· GOTO ·· 50

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·· 31.03.2022 ·· 23:48:57 ·· GOTO ·· 50

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gar nicht übel, dieser Blended Malt. (abgesehen vom Preis) Mit Dank an @Coco_Malt

·· 31.03.2022 ·· 22:46:21 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
Heute, am kleinen Freitag, gibt's mal wieder ne Malternative:

@Dome306 hey... kleiner Freitag. Ist mein SpruchUnter der Woche keinen Alkohol. Erst am kleinen Freitag

·· 31.03.2022 ·· 21:15:06 ·· GOTO ·· 50

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mit Dank an @Coco_Malt

·· 31.03.2022 ·· 21:08:05 ·· GOTO ·· 50

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Heute, am kleinen Freitag, gibt's mal wieder ne Malternative:

·· 31.03.2022 ·· 20:45:41 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

alfaromeo schrieb:

Waschbär schrieb:

fraz14 schrieb:
@alfaromeo klingt gut bis sehr gut

@fraz14 Klingt für mich ausschließlich sehr gut.

@Waschbär In der Tat hatte ich zwischendurch bei dem Pseudorauch eine Glendronachsche Assoziation, wenn auch nur kurz.

@alfaromeo Zum Glück gehöre ich nicht zu denen, die bei Glendronach jemals was (Pseudo-)Rauchiges entdeckt haben. Sonst müsste ich meine Flaschen wohl schnellstens unter EK abstoßen.

@Waschbär Probiere einfach den 12er ab 2016 (also auch von Billy), dann wieder die alten, schon hast Du den Rauch. Danach kontaktierst Du mich und bittest mich freundlich um Hilfe. Der Rest ergibt sich dann schon...

·· 31.03.2022 ·· 20:30:40 ·· GOTO ·· 50

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Smiler schrieb:

alfaromeo schrieb:

Waschbär schrieb:

fraz14 schrieb:
@alfaromeo klingt gut bis sehr gut

@fraz14 Klingt für mich ausschließlich sehr gut.

@Waschbär In der Tat hatte ich zwischendurch bei dem Pseudorauch eine Glendronachsche Assoziation, wenn auch nur kurz.

@alfaromeo Vielleicht hättest du den Ofen im Hintergrund erst nach dem Dram anzünden sollen ...

@Smiler Ich kann Dich beruhigen, ich zünde grundsätzlich nur das Holz im Ofen an, aber NIEMALS den Ofen!

·· 31.03.2022 ·· 20:27:56 ·· GOTO ·· 50

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alfaromeo schrieb:

Waschbär schrieb:

fraz14 schrieb:
@alfaromeo klingt gut bis sehr gut

@fraz14 Klingt für mich ausschließlich sehr gut.

@Waschbär In der Tat hatte ich zwischendurch bei dem Pseudorauch eine Glendronachsche Assoziation, wenn auch nur kurz.

@alfaromeo Vielleicht hättest du den Ofen im Hintergrund erst nach dem Dram anzünden sollen ...

·· 31.03.2022 ·· 19:49:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

alfaromeo schrieb:

Waschbär schrieb:

fraz14 schrieb:
@alfaromeo klingt gut bis sehr gut

@fraz14 Klingt für mich ausschließlich sehr gut.

@Waschbär In der Tat hatte ich zwischendurch bei dem Pseudorauch eine Glendronachsche Assoziation, wenn auch nur kurz.

@alfaromeo Zum Glück gehöre ich nicht zu denen, die bei Glendronach jemals was (Pseudo-)Rauchiges entdeckt haben. Sonst müsste ich meine Flaschen wohl schnellstens unter EK abstoßen.

@Waschbär Also da liegst du komplett falsch. Je älter, desto mehr Rauch haben die ja. Würd ich mir echt überlegen, die Rauchfehlnotenplörre schleunigst abzustossen, bevor die anderen das auch merken. Bei 30% unter EK bin ich dabei. Meine Adresse hast du ja ...

·· 31.03.2022 ·· 19:49:23 ·· GOTO ·· 50

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alfaromeo schrieb:

Waschbär schrieb:

fraz14 schrieb:
@alfaromeo klingt gut bis sehr gut

@fraz14 Klingt für mich ausschließlich sehr gut.

@Waschbär In der Tat hatte ich zwischendurch bei dem Pseudorauch eine Glendronachsche Assoziation, wenn auch nur kurz.

@alfaromeo Zum Glück gehöre ich nicht zu denen, die bei Glendronach jemals was (Pseudo-)Rauchiges entdeckt haben. Sonst müsste ich meine Flaschen wohl schnellstens unter EK abstoßen.

·· 31.03.2022 ·· 19:49:20 ·· GOTO ·· 50

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@alfaromeo hab das hier schon mal geschrieben. Ne leichte Bitterkeit stört mich überhaupt nicht. Wenn es ins "Gesamtbild" passt

·· 31.03.2022 ·· 19:49:18 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

fraz14 schrieb:
@alfaromeo klingt gut bis sehr gut

@fraz14 Klingt für mich ausschließlich sehr gut.

@Waschbär In der Tat hatte ich zwischendurch bei dem Pseudorauch eine Glendronachsche Assoziation, wenn auch nur kurz.

·· 31.03.2022 ·· 19:49:17 ·· GOTO ·· 50

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fraz14 schrieb:
@Waschbär ja, hast recht. Tendenz zu sehr gut

@fraz14 Man muss dieses leicht Bittere aber mögen! Das mögen nicht alle!

·· 31.03.2022 ·· 19:49:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär ja, hast recht. Tendenz zu sehr gut

·· 31.03.2022 ·· 19:49:14 ·· GOTO ·· 50

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fraz14 schrieb:
@alfaromeo klingt gut bis sehr gut

@fraz14 Klingt für mich ausschließlich sehr gut.

·· 31.03.2022 ·· 19:49:11 ·· GOTO ·· 50

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@alfaromeo klingt gut bis sehr gut

·· 31.03.2022 ·· 19:49:09 ·· GOTO ·· 50

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Da sind ja noch rechtzeitig einige auf den Zug aufgesprungen. Das ist für mich ein wirklich schöner komplexer Malt. Kein Süßfruchtschmeichler, aber herrlich abwechslungsreich.In der Nase von beginnend dunkelfruchtigsüß mit etwas Bienenwachs über Tannenhonig zu älterem Holz mit etwas Trockenblumen, Tabak und Leder wieder zurück zu Rumrosinen, zwischendurch einmal kurz etwas, das mich an Craigellachie erinnert. Für ein Refillfass sehr intensiv. Der verändert sich innerhalb von 30 min ständig in der Nase, sowas begeistert mich ja schonmal. In der Nase sind die 57,6 % nicht spürbar. Im Mund süß, dann süßsauer, Orangen, ein Anflug von Rauch, der wohl eher älteres Holz ist. Im Abgang geht die süßsaure Orange in Bitterschokolade mit Orange über, dann auch etwas pfeffrig, aber angenehm, irgendwo muss man den Alkohol ja auch bemerken. Trotz dem Alkoholgehalt verspüre ich keinen Drang, mit Wasser zu spielen. Nach längerer Zeit noch im Mund eine angenehme, leicht bittere Holznote.Den habe ich aktuell bei 91 P.

·· 31.03.2022 ·· 19:49:06 ·· GOTO ·· 50

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Yamazakura 6J Pinot Noir Wine Cask Finish WID:124764
Sample von @maltaholic Nase:Mandarine, Trockenfrüchte, Nüsse, Honig, schwarze Johannisbeere, ganz leicht KräuterMund:Mandarine, Orange, Nüsse, Kaffee, Kräuter, paar GewürzeFazit:Der bietet für mich von diesen dreien her das beste Gesamtpaket. Der ist auch bei weitem nicht so sauer im Geschmack wie die anderen beiden und die bitteren Noten sind hier eher angenehm, als unangenehm wie bei den anderen beiden.Ist jetzt auch kein Überflieger, aber ganz nett den mal getrunken zu haben Ranking:Pinot Noir Chardonnay Cabernet Sauvignon

·· 30.03.2022 ·· 22:35:35 ·· GOTO ·· 50

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Yamazakura 6J Cabernet Sauvignon Wine Cask Finish WID:124766
Sample von @maltaholic Nase:Mandarine, Orange, Nüsse, Aprikose, Maracuja, Pfirsich, ganz leicht Kräuter, auch irgend eine leicht herbe NoteMund:Mandarine, Orange, Nüsse, Zitrone, Grapefruit, Holz, wird extrem bitterFazit:Auch bei dem hier fällt für mich Ger Geschmack im Vergleich zum Geruch ab und auch her hier ist mir zu sauer und zu bitter. Die Mandarine zieht sich aber weiterhin durch.Ranking:Chardonnay Cabernet Sauvignon

·· 30.03.2022 ·· 21:47:29 ·· GOTO ·· 50

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Schöne Abfüllung mit etwas hohem Preis. Eine Menge Gewürze und Fruchtigkeit passen gut zusammen. Leider hat sich die Flasche, seit der Öffnung, immer weiter ins Bittere entwickelt. Mit etwas Wasser kann man dem aber gut entgegenwirken.

·· 30.03.2022 ·· 21:44:56 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:
So der Tamnavulin ist direkt nach dem Aufmachen schon mal extrem vielversprechend. Waren auch direkt 2 Darms

Dünn- und Dickdarm?

·· 30.03.2022 ·· 21:44:35 ·· GOTO ·· 50

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So der Tamnavulin ist direkt nach dem Aufmachen schon mal extrem vielversprechend. Waren auch direkt 2 Drams Für den Rest des Abends hab ich mir die nächsten Japaner rausgestellt:3x Yamazakura, 3x 6Jahre, 3x unterschiedliche WeinfinishesYamazakura 6J Chardonnay Wine Cask Finish WID:124765Sample von @maltaholic Nase:Getreide, Honig, Karamell, Mandarine, Aprikose, Pfirsich, Kokos, Vanille, süßes Gebäck, ein paar Nüsse, Zitrone, MaracujaMund:ganz leicht Kokos, Mandarine, Orange, Zitrone, Grapefruit, wird richtig bitter und trocken hinten rausFazit:Geruch fand ich richtig lecker - im Geschmack fällt der leider für mich deutlich ab. Mir zu sauer und zu bitter. Echt schade. wenn der den Geruch hätte fortsetzen können, dann wäre der richtig geil geworden. Die Mandarine setzt sich absolut fort - die hatte ich bis jetzt bei allen kürzlich probierten Japanern.

·· 30.03.2022 ·· 21:00:40 ·· GOTO ·· 50

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Der schmeckt mir fange ja gerade erst an auch mal rauchige zu probieren.

·· 30.03.2022 ·· 20:58:23 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:

pothy schrieb:

@Dome306 BGB XXII einmal Macallan 12 dabei. Ist notiert Danke .

@pothy Genau, außerdem wird auch ein Cardhu 14 dabei sein, siehe Frisch geleert Faden:https://www.whisky.de/forum/discussion/25449/frisch-geleert/p502#Comment_1143072

@Dome306 Und der war viel besser als ich vermutet hätte und ist in der Base etwas "unterbewertet" imho. 100â‚¬ wäre dafür halt ein schöner Preis gewesen...

·· 30.03.2022 ·· 15:48:29 ·· GOTO ·· 50

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LDB schrieb:
Geht runter wie Montage-Öl, das gute Zeugs von @Dome306 ;) WID 165551

Den hab ich schon mal überlegt. Seinen Preis wert? Mag ja eigentlich Benromach. Eine Review hat gemeint, der 15er kann fast das selbe für deutlich anderen Preispunkt.Whisky riecht derzeit einfach nur nach Malzsirup für mich also weiterhin Tee.

·· 30.03.2022 ·· 15:48:15 ·· GOTO ·· 50

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pothy schrieb:

@Dome306 BGB XXII einmal Macallan 12 dabei. Ist notiert Danke .

@pothy Genau, außerdem wird auch ein Cardhu 14 dabei sein, siehe Frisch geleert Faden:https://www.whisky.de/forum/discussion/25449/frisch-geleert/p502#Comment_1143072

·· 30.03.2022 ·· 11:48:26 ·· GOTO ·· 50

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Dronach_Aficionado schrieb:
Merci @Waschbär Eine sehr feiner Parli!

Geiles Label Bei mir gibts jetzt noch übergärigen Pflaumenkompott auf nassem Waldboden ausgekippt. Ich mag den

·· 29.03.2022 ·· 22:15:38 ·· GOTO ·· 50

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Und heute.... Die FloraRiecht alt, riecht nach Refill Sherry Fass. Sanfte Pflaume, stark getreidig und viel Holz. Angenehme, nicht überladen wirkende Süße mit erstaunlich frischen Schreinereigerüchen. Im Mund wird die Süße stärker, zur Pflaume und zum Sägemehl kommen Honig und Kerzenwachs. Studentenfutter, Weizenmehl, Minzbeere, eine sanfte Bitterkeit von der Eiche, keinesfalls zu viel, Hustenbonbon, Sojasprossen, Tulpenblüte. Mit ihren 46 Umdrehungen ist die Flora ein sehr sanfter und leichter Whisky. Nichts für Sherrybombenfans, da sicher deutlich mehr viert- als zweitbefüllte Fässer verwendet wurden. Ich mag ihn. Ich mag aber grundsätzlich gerne sehr alte Abfüllungen aus wenig aktiven Fässern und das Alter schmeckt man hier deutlich am Holz und an der Tiefe.

·· 29.03.2022 ·· 22:02:18 ·· GOTO ·· 50

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Merci @Waschbär Eine sehr feiner Parli!

·· 29.03.2022 ·· 21:50:03 ·· GOTO ·· 50

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Lecker Zeug!!

·· 29.03.2022 ·· 21:11:41 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal Bunna WID 180518Mit besten Dank an @robse211

·· 29.03.2022 ·· 20:41:47 ·· GOTO ·· 50

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Waterford The Cuvee 1.1WID 190069Das ganze Konzept von Waterford gefällt mir sehr gut, und schlecht finde ich deren Malts auch nicht aber so richtig überzeugen können mich die Whiskeys dann irgendwie doch nicht. Über allem schwebt doch immer ein wenig die Jugend.Geruch83Weicher Antritt, etwas floral mit viel Malz und frischem Gras. Vanille, Toffee und Karamell satt. Daneben kommen Früchte nach Birnen, grünen Äpfeln und Aprikosen hervor. Eine gewisse Süße ist noch zu erahnen, geht in Richtung Vanillekeksen oder gesüßter Vanillepudding. Eine leichte Zimtnote sorgt für einen Apfelstrudel-Moment.Geschmack84Relativ scharfer mit ordentlicher Eichenwürze geprägter Antritt am Gaumen. Dann eher Richtung prickelnd Scharf, Zitrusfrüchte mit Birnen und Bananen unterstützen eine hier nicht zu dominante Süße nach Honig. Wird mit etwas mehr Zeit cremiger und weicher, angenehmer am Gaumen. Wirk dann auch wesentlich voller und harmonischer. Malz, Vollkorn-Müsli, Nougat, geröstete Kaffeebohnen.Abgang82Mittellanger Abgang, etwas trockener, Süße und Frucht dominieren den Abgang, Äpfel, Birnen, dazu Schokolade und etwas Zimt.

·· 29.03.2022 ·· 20:32:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dome306 schrieb:
Gleich tagt das BGB XXII Orga Committee, bestehend aus @Vallado und meiner Wenigkeit, im Rahmen eines kleinen Online Blind Tastings:Der Macallan 12 dient schon mal als Warm up Dram

@Dome306 BGB XXII einmal Macallan 12 dabei. Ist notiert Danke .@Korhorry bitte im Orga Thread dokumentieren

·· 29.03.2022 ·· 20:19:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID: 161816Nase: Ja, eindeutig ein Laphroaig. Deutlicher Rauch, der Alkohol sticht ein wenig, ist nicht so gut eingebunden wie dei den Originalabfüllungen des 10er CS, obwohl dieser nur 53, 1 % hat. Die Laphi-Süße ist vorhanden, aber weniger stark ausgeprägt, dafür herbere Aromen, maritimer. Der Fasseinfluss hält sich stark in Grenzen, was ich begrüße. Ich habe mich bewusst für diesen mit refill-Fässern entschieden, obwohl momentan ja auch ein 10er CS aus dem Portweinfass von Sansibar erhaltlich ist. Habe bei den Cairdeas- Abfüllungen aber festgestellt, dass ich es lieber mag, wenn der Brennereicharakter voll rauskommt und das Fass nichts überlagert. Gefällt mir sehr gut. Geschmack: Wunderbar ölig weich im Mund, der Rauch kommt mir etwas dreckiger vor, vielleicht war der eine Teaspoon ein Ledaig? Süß, herb, Leder, Asche, LaphroaigAbgang:Wow, lang anhaltend, wärmend. Süßer, leicht speckiger Rauch. Fazit:Gefällt mir sehr gut, der ist nicht ganz, aber fast auf einem Level mit den Originalabfüllungen des 10er CS. Von mir 89 Punkte. Kann die vergleichsweise niedrige Punktzahl von 87 in der Base nicht nachvollziehen. Allerdings scheinen viele der Noteschreiber auch keine Laphroaig-Liebhaber zu sein. Ich war im Vorfeld neugierig, wie die Leute in der Base diesen Laphi im Vergleich zur Originalabfüllung 10CS bewerten und musste feststellen, dass viele noch keinen 10er CS bewertet haben. Von mir gibt's jedenfalls eine klare Kaufempfehlung.

·· 29.03.2022 ·· 20:17:59 ·· GOTO ·· 50

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@Coco_Malt

·· 29.03.2022 ·· 20:02:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gleich tagt das BGB XXII Orga Committee, bestehend aus @Vallado und meiner Wenigkeit, im Rahmen eines kleinen Online Blind Tastings:Der Macallan 12 dient schon mal als Warm up Dram

·· 29.03.2022 ·· 19:50:44 ·· GOTO ·· 50

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Pronnasgachceò schrieb:
Lecker flüssige Frühlingssonne

@Pronnasgachceò Oh, den kenne ich.Ein sehr schönes Fassâ€¦

·· 29.03.2022 ·· 07:33:43 ·· GOTO ·· 50

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@tangtang nee, eher Ballistol ;)

·· 29.03.2022 ·· 07:06:37 ·· GOTO ·· 50

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LDB schrieb:
Geht runter wie Montage-Öl, das gute Zeugs von @Dome306 ;) WID 165551

@LDB so von den Aromen her in Richtung WD-40?

·· 29.03.2022 ·· 03:45:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Yoichi Single Malt WID:73011Sample von @maltaholic Nase:Leichter, eher kalter Rauch, Mandarine, Aprikose, Pfirsich, Apfel, Karamell, Vanille, Mund:Apfel, noch nicht ganz reife Mango, Maracuja, Pfirsich, Karamell, ganz leicht Asche im Abgang Fazit:Von den dreien heute Abend gefällt mir der mit Abstand am besten. Der Rauch ist absolut minimal - vielleicht so auf Highland Park Level oder sogar noch weniger. Schöne Frucht-Noten, einfach lecker. Den könnte ich jetzt auch nicht als Nicht-Schotten identifizieren. Auch wenn das ein NAS ist kommt der nicht jung rüber. Schön ausbalanciert. Da könnte ich mir auch vorstellen, dass der doch n paar mehr Jahre gereift ist. Ich schenke nochmal nach und lass damit den Abend ausklingen. Danke auf jeden Fall schon mal für die Empfehlungen. Es kommen die nächsten Tage ja noch ein paar mehr

·· 29.03.2022 ·· 00:01:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Yamazakura 55 WID:98342Sample von @maltaholic Nase:Birne, erinnert irgendwie an einen guten Williams oder Obstler, Minze, Pfefferminz, Kräuter hat auch n bicchennwas von nem Kräutertee, Zitrone, Mandarine Mund:Honig, Apfel, frische Birne, Karamell, Mandarine, Karamell, ganz leicht Kräuter hinten rausFazit:Geruch ist jetzt nicht wirklich mein Fall - der Geschmack hat mich dann sehr positiv überrascht. Der könnte von der Farbe her tatsächlich als Klarer durchgehen. Dafür ist der Alkohol echt super ein gebunden. Geschmack liegt für mich aber sehr deutlich vor dem Geruch. Kann man mal probieren, muss aber nicht sein. Für mich gehrlt der eher als Kuriosität durch, da Geruch und Geschmack so weit auseinander liegen.

·· 28.03.2022 ·· 22:30:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach den tollen alten Buddeln von @Hobbit90 muss jetzt auch noch mal was altes ins Glas. Thx @MonteGehro für den Speysider von 1976Meine Herren ist das ein toller Dram, genau mein Fall. Frucht, Frucht, Frucht, Komplex und eine herrlich fruchtige Süße mit ein paar Konterpunkten, das Holz perfekt eingebunden nach 42 Jahren, kein bißchen bitter. Hui, das war eine gute Wahl.

·· 28.03.2022 ·· 21:51:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ichiro's Malt - Mizunara Wood Reserve WID:46860 Sample von @maltaholic Nase: Mandarine, Pfirsich, frisches Holz, Karamell, Vanille, im Hintergrund n leichten Kräuter-TouchMund:Aprikose, Mandarine, Orange, Minze, Kräuter, HolzFazit:Spannende Abfüllung. Ist definitiv außergewöhnlich. Das Holz ist so ganz frisch gesägtes Holz. Die Mandarine erinnert mich direkt an den Blinden von vor paar Tagen. Kommt das aus dem Mizunara Holz? Ne ganze Flasche brauche ich davon nicht, aber ich würde den nicht ablehnen, wenn mir den jemand anbietet. Der hat auch n bisschen was an sich, was ich jetzt leider nicht genau beschreiben kann, was ein nicht schottische Flair ausruft. Wenn man die Möglichkeit dazu hat sollte man den definitiv mal probieren.

·· 28.03.2022 ·· 21:50:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So habe ich Tomaten besonders gern. Soll noch jemand sagen, bei mir gäb's kein Gemüse...

·· 28.03.2022 ·· 21:44:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hobbit90 schrieb:
Whisky Messe stand dieses Wochenende an. Das heißt die Kumpels ab Freitag bei mir einquartiert und dann war von Freitag bis Sonntag Leber Stretching angesagt .Freitag mit unserem üblichen Programm gestartet und noch ein paar Drams und Restflaschen geleert.Es ging noch ein wenig mehr über den Jordan, aber irgendwie haben sich die Sampleflaschen versteckt . Interessant war der Glengoyne 21 Vergleich mit der 2020er Pulle und der 2005er Pulle von @ReggaeShark . Also den aus 2005 würde ich mir direkt holen. Ordentlich Kraft für 43%. Schöne Orangennoten, zarte Würze und ein paar Nüsse. Der neue geht leider gar nicht für das Geld. Brutal bitter, wirkt alles konstruiertâ€¦. Aber ich habe wieder mal gemerkt warum ich mir den alten Goyne nie gekauft habe. Zur selben Zeit war für Parliament meistens für weniger Geld verfügbar und schmecken tut er 3 Klassen besser .Samstag 1. Tag Whiskyfestival RadebeulNatürlich direkt zum Start vor Ort gewesen und nach gefühlter Ewigkeit in der Warteschlange wurde mit Premium gestartetDer Elgin war für mich auch ein Highlight. Was für ein grandioser Sherrywhisky. Der Blair Athol war ziemlich funky. Interessanter Dram. Aber da waren schon ein paar komische Seifennoten dabei. Mit dem Glen Elgin konnte er nicht mithalten. Den Mannochmore kannte ich schon. Aber immer wieder ein leckerer Tropfen. Der Ardmore hat durchaus Spaß gemacht. Sehr kristallin. Ein sehr klarer Dram. Hinten raus deutlich abgebaut. Und der Littlemill war grandios. Voller Korb an tropischen Früchten, schöne Getreidenoten, eben wie ich es von einem guten Littlemill erwarte.Danach ging es zum Springbank stand. Es war alles verfügbar außer 21 und 25. Die Drams wurden zu absolut fairen Preisen verkauft. Mit 7â‚¬ waren die Local Barleys mit Abstand die teureren Whiskys aus den Abfüllungen 2019-2022. Top!Der neue Local Barley aus 2021 hat mir richtig gut gefallen. Ein ganz zarter Springbank. Wirkte wie die Edel Variante des aktuellen 2021er 12CS 100% Bourbon Springers. Kaum Rauch vorhanden. Ging eher in die rußige Kerzenwachs Richtung. Viel Zitrus vorhanden, Milchschokolade und zarte Eiche. Mich hat der voll abgeholt. Zur „UVP“ würde ich den mir gönnen. Als Springbank Fan wäre es mir das Wert. Der 2019er Local Barley gewohnt lecker. Deutlich mehr Rauch als der 2021er. Mehr Vanille und noch ein bisschen mehr Eiche. Wirkt auch deutlich kraftvoller. War aber schön, noch mal beide zu probieren. Den 15er Springer hat man hier ja schon oft gesehen. Klasse Teil, der ist auch noch mal mitgewandert. Kilkerran 16 noch mal probiert. Auch für um die 90 passt der nicht. Eine Enttäuschung gab es auch noch. Den 8er Port Kilkerran. Für 4 Euro kann man ja mal die Brühe probieren. Aber der ging gar nicht. Hat jünger geschmeckt als 8 Jahre. Wieder diese künstlichen Erdbeernoten. Ein bisschen Seife. Ich dachte erst, ich habe einen Edradour im Glas. Nase war vielversprechend. Der Restâ€¦ vielleicht für 50 Euro okayâ€¦Danach erstmal Springbank verlassen und hier und da noch ein bisschen genascht. Der Cuvee war für sein Geld damals schon top. Süß und süffig. Fast schon so süß, dass man den Käsefuß nicht mehr erkennen konnte .Danach ging es in die Beam Suntory EckeDie 50 Euro für den cl Yamazaki war mir zu viel. Dann doch lieber so einen herrlichen Tropfen. Alter Glen Garioch aus dem Bourbon Fass mit schöner Rauchnote aus den 70er passt immer. Bowmore 25. Bei den alten Bowmores bin ich selbst als Fan immer vorsichtig. Aber keine Fehlnoten vorhanden, keine Seife. Sehr mineralisch. Ein schöner Küstenmalt. Sehr Spirit getrieben. Und ein Malt für volle Gläser. Mit 1cl kommt der nicht ganz zur GeltungDer hat mir richtig gut gefallen. Wie der 19er French Oak Barrique mit 100 PS mehr. Ein wuchtiger Rotwein Bowmore der mit den erdigen Noten und seinem Rauch perfekt mit dem Wein harmoniert. Die pulle habe ich nicht mitgenommen. Ging doch noch mal kurz die Vernunft an.Danach noch ein paar RaucherDas war neben dem folgenden Dram aus dem Bereich Rauch auch ein Highlight. Ein Kumpel hat sie direkt mitgenommen. Hat mich auch voll abgeholt. 28 Jahre Caol Ila aus dem Bourbon Fass. Ich hatte sofort Caol Ila 25CS Vibes. Herrlich abgebauter Rauch. Was für eine Frucht. Der war schön. Vielleicht landet er doch irgendwann mal ins Regal. Links ein Sherry Octomore und rechts ein Lochindaal. Eine Zwischenstufe des Rauch Levels die nur bei Private Caks abgefüllt wird oder von Unabhängigen gekauft wird. Der Lochindaal hat mich von den Socken gehauen. Dieser angenehme Rauch, massive Fruchtigkeit, aber dann doch wieder so zart in seinen Bestandteilen. Und das bei 60% Alk. Ich werde in Zukunft mal nach dem Octofarm Private Cask Abfüllung Ausschau halten. BTW ist die Farm vor Ort sehr schön und äußert nette Leute. Der Sherry Octomore war auch super. Ein richtig klarer Ocotmore. Der Sherry hat angenehme Nussnoten geliefert. Alles schön erdig. Wenig Käsefuß vorhanden. Und auch hier war den Alkohol hervorragend eingebunden. Die Pullen konnte man leider nicht kaufen .Es gab noch 2-3 Sachen von denen ich kein Bild habe, die sind aber auch nicht im Gedächtnis geblieben. Ein super Messetag mit wirklich tollen Tropfen.Sonntag 2. Tag Whiskyfestival RadebeulHeute ein wenig entspannter unterwegs und auch in der Anzahl der Drams ein wenig entspannter. Zumindest war es so geplant. Und wie immer wird gestartet mit ordentlich Premium. Soll ja auch in Erinnerung bleiben .Ach der war schön. Oldschool Sherry Glenfarclas. Der war mir den Zwanni wert. Diese Walnußnoten im Abgang. Was für ein langer Abgang. Der ging das dunkle Fruchtkarussel rauf und runter. Das Glas wollte ich eigentlich nicht mehr ausspülen, so gut hat er danach noch im Glas geduftet.Das war danach natürlich nicht mehr zu toppen.Danach gab es noch einen alten 12er Highland Park (WB16485). Man war den gut. Ich glaube ich hatte noch nie einen so guten HP Standard (für mich alles bis 18y) im Glas.Der hier wurde noch begutachtet:Aber der braucht 2cl und sehr große Schlücke. Schöner alter Glenlivet. Aber für mich waren da keine krassen Noten vorhanden. Eher gediegen und ruhig. Nichts für eine Messe. Den hätte man zu Hause probieren müssen. Aber mein Kollege Schnürschuh wollte den ja unbedingt noch zwischendurch einwerfen .Danach ging es in Richtung der Abfüllungen für Normalsterbliche, wo man auch mal ne Pulle kaufen könnte. Geiler Scheiß. Für Leute die Littlemill nicht bezahlen können oder wollen. Leider habe ich den damals verpasst und vor Ort auch nicht mehr verfügbar. Die Pulle wollten sie auch nicht abdrücken.Ein Kumpel hatte den Inchgower links, ich den Lossie. Der hat mir richtig gut gefallen. Der Preis ist aber schon Schmerzgrenze. Zum Glück hatten sie keinen da. Klassisch die feine pfeffrige Würze, Gartenobst, sehr ölig und noch einen zarten grasigen Touch. Zum Abschluss noch was mit SherryDen trinke ich immer wieder gern, vielleicht wandert mal eine Pulle ins Regal. Ein paar Drams gab es noch, aber kein Foto vorhanden oder nicht hängen geblieben .Eine tolle Messe. Auswahl nicht riesig. Im Vergleich zu den Vorjahren weniger, aber konzentrierter. Ist für jeden Geldbeutel was dabei gewesen. Und auch für die Nerds noch genug Premium vorhanden .Preisgestaltung war relativ fair. 1-2 Stände haben sich ihre Tropfen schon gut bezahlen lassen, aber das war wirklich die Minderheit. Ich habe fertig .Edith:Den hier hätte ich fast vergessen:Leckerer alter Islay Raucher. Aber wieder mal gemerkt, dass das nicht mein Zeug ist. Die Noten die ich gern von alten Rauchern haben möchte, muss ich bei Laphroaig am teuersten bezahlen. Dann lieber einen alten Caol Ila, bzw den 28er den ich am Vorabend probiert hatte. Aber für Laphroaig Fans ist das schon ein klasse Tropfen.

@Hobbit90 schöner Bericht, da will man direkt die nächste Messe ansteuern. Freu mich auf mein Sample von 1978er Glen Garioch Genau mein Ding. Schönes Zeug habt ihr da im Glas gehabt

·· 28.03.2022 ·· 21:35:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pothy schrieb:

Potstill schrieb:
Entweder schmeckt mir dieses Bamberger Erinnerungsbier nicht ....Oder meine Geschmacksknospen haben doch einen weg Teufel auch, vermutlich muss ich nun jeden Abend üben

@Potstill meistens schmeckt es im Urlaub/Reha auch besser. Also bevor dir der Platte auch nicht schmeckt, ab unters Volk damit .

@pothy du biss'n Querulant ...

·· 28.03.2022 ·· 21:12:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 28.03.2022 ·· 21:11:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hobbit90 schrieb:

Dome306 schrieb:
@Hobbit90 sehr schöner Bericht! Da freut man sich doch direkt auf die anstehenden Messen dieses Jahr

@Dome306 Danke. Ich bin auch wieder direkt im Messefieber

@Hobbit90 Scheint ja lecker Zeug da gewesen zu sein und vor allem bezahlbar. Top!

·· 28.03.2022 ·· 20:50:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Teeling Sommelier Sauternes Wine CaskWID 176973Angenehmes Teeling Wein-Finish. Vieles von diesen "Teeling-Experimenten" gefällt mir da nicht so, der hier ist schön sommerlich frisch und lecker.Geruch85Wirkt zu Beginn an der Nase fast wie ein leichter Sherry-Malt, etwas staubig, erdig, das vegeht aber doch recht zügig und es wird mehr fruchtig und malzig. Karamellisiertes Popcorn, Buttercreme, leicht Floral mit Heu und Getreide dazu etwas holzige Aromen und mehr gelbe Fruchtnoten nach Birnen, Aprikosen, etwas Ananas. Butterkekese mit Karamell bringen noch mehr Süße rein.Geschmack85Eher etwas trocken am Gaumen, tatsächlich so etwas wie ein leicht trockener Weißwein, dann aber auch sofort etwas Eichenwürze und mehr Frucht. Pfirsisch, helle Trauben, Birnen. Äpfel und dazu leicht säuerliche Citrusnoten geben ein schönes Wechselspiel von Süß-Sauren Elementen. Schön weich und cremiger Geschmack. Die Süße wird nochmals von etwas Honig ergänzt. Nicht sehr komplex oder fordernd sondern eher süffig-leicht.Abgang83Mittellanger Abgang, etwas würzig und immer noch schön cremig, Holz, leichte Süße die aber etwas zügiger verblasst, Gewürze,

·· 28.03.2022 ·· 20:42:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

AlexM schrieb:
@MacRunrig Ich wusste gar nicht, dass es so alte rauchige Bunnas gibt....

Sorry, dass ich hier auf einen Post von vor einer Woche reagiere, aber ich war mit dem Thread ziemlich in Rückstand...Es ging da um den Wemyss Bunna Lemon Buttered Kippers WID:83855 von @MacRunrig . Und der ist von 1997. Und in diesem Jahr hat Bunna ausschließlich Rauchmalz verwendet. Ich hatte auch mal den Hintergrund dazu gelesen ...es aber inzwischen wieder vergessen ... Wer also ältere rauchige Bunnas probieren möchte, muss nur auf diesen Jahrgang achten. Lohnt sich!

·· 28.03.2022 ·· 19:54:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 28.03.2022 ·· 19:48:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 28.03.2022 ·· 19:48:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lecker flüssige Frühlingssonne

·· 28.03.2022 ·· 19:04:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und poor man's Springbank wird auch nicht langweilig.

·· 28.03.2022 ·· 19:00:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Geht runter wie Montage-Öl, das gute Zeugs von @Dome306 ;) WID 165551

·· 28.03.2022 ·· 18:36:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dome306 schrieb:
@Hobbit90 sehr schöner Bericht! Da freut man sich doch direkt auf die anstehenden Messen dieses Jahr

@Dome306 Danke. Ich bin auch wieder direkt im Messefieber

·· 28.03.2022 ·· 13:12:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Hobbit90 sehr schöner Bericht! Da freut man sich doch direkt auf die anstehenden Messen dieses Jahr

·· 28.03.2022 ·· 12:38:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:
@Waschbär nicht böse sein.Wie findest Du den überhaupt?Wie vergleicht der sich mit dem Allardice?

@maltaholic War gar nicht böse gemeint. Wie ich den finden, findest du auch schon hier im Forum (Now Drinking). Nicht so gut wie den Allardice (87 Punkte vs 89 Punkte). Beim aktuellen Preisniveau ist das PLV vom Arran (90 Euro) aber deutlich besser.

·· 28.03.2022 ·· 12:24:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär nicht böse sein.Wie findest Du den überhaupt?Wie vergleicht der sich mit dem Allardice?

·· 28.03.2022 ·· 12:08:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär 4 Gläser und die Flasche ist leer.Ich hoffe, du hast einen Vorratâ€¦

@maltaholic Lies das Forum! (Neuanschaffungen)

·· 28.03.2022 ·· 11:16:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Whisky Messe stand dieses Wochenende an. Das heißt die Kumpels ab Freitag bei mir einquartiert und dann war von Freitag bis Sonntag Leber Stretching angesagt .Freitag mit unserem üblichen Programm gestartet und noch ein paar Drams und Restflaschen geleert.Es ging noch ein wenig mehr über den Jordan, aber irgendwie haben sich die Sampleflaschen versteckt . Interessant war der Glengoyne 21 Vergleich mit der 2020er Pulle und der 2005er Pulle von @ReggaeShark . Also den aus 2005 würde ich mir direkt holen. Ordentlich Kraft für 43%. Schöne Orangennoten, zarte Würze und ein paar Nüsse. Der neue geht leider gar nicht für das Geld. Brutal bitter, wirkt alles konstruiertâ€¦. Aber ich habe wieder mal gemerkt warum ich mir den alten Goyne nie gekauft habe. Zur selben Zeit war für Parliament meistens für weniger Geld verfügbar und schmecken tut er 3 Klassen besser .Samstag 1. Tag Whiskyfestival RadebeulNatürlich direkt zum Start vor Ort gewesen und nach gefühlter Ewigkeit in der Warteschlange wurde mit Premium gestartetDer Elgin war für mich auch ein Highlight. Was für ein grandioser Sherrywhisky. Der Blair Athol war ziemlich funky. Interessanter Dram. Aber da waren schon ein paar komische Seifennoten dabei. Mit dem Glen Elgin konnte er nicht mithalten. Den Mannochmore kannte ich schon. Aber immer wieder ein leckerer Tropfen. Der Ardmore hat durchaus Spaß gemacht. Sehr kristallin. Ein sehr klarer Dram. Hinten raus deutlich abgebaut. Und der Littlemill war grandios. Voller Korb an tropischen Früchten, schöne Getreidenoten, eben wie ich es von einem guten Littlemill erwarte.Danach ging es zum Springbank stand. Es war alles verfügbar außer 21 und 25. Die Drams wurden zu absolut fairen Preisen verkauft. Mit 7â‚¬ waren die Local Barleys mit Abstand die teureren Whiskys aus den Abfüllungen 2019-2022. Top!Der neue Local Barley aus 2021 hat mir richtig gut gefallen. Ein ganz zarter Springbank. Wirkte wie die Edel Variante des aktuellen 2021er 12CS 100% Bourbon Springers. Kaum Rauch vorhanden. Ging eher in die rußige Kerzenwachs Richtung. Viel Zitrus vorhanden, Milchschokolade und zarte Eiche. Mich hat der voll abgeholt. Zur „UVP“ würde ich den mir gönnen. Als Springbank Fan wäre es mir das Wert. Der 2019er Local Barley gewohnt lecker. Deutlich mehr Rauch als der 2021er. Mehr Vanille und noch ein bisschen mehr Eiche. Wirkt auch deutlich kraftvoller. War aber schön, noch mal beide zu probieren. Den 15er Springer hat man hier ja schon oft gesehen. Klasse Teil, der ist auch noch mal mitgewandert. Kilkerran 16 noch mal probiert. Auch für um die 90 passt der nicht. Eine Enttäuschung gab es auch noch. Den 8er Port Kilkerran. Für 4 Euro kann man ja mal die Brühe probieren. Aber der ging gar nicht. Hat jünger geschmeckt als 8 Jahre. Wieder diese künstlichen Erdbeernoten. Ein bisschen Seife. Ich dachte erst, ich habe einen Edradour im Glas. Nase war vielversprechend. Der Restâ€¦ vielleicht für 50 Euro okayâ€¦Danach erstmal Springbank verlassen und hier und da noch ein bisschen genascht. Der Cuvee war für sein Geld schon top. Süß und süffig. Fast schon so süß, dass man den Käsefuß nicht mehr erkennen konnte .Danach ging es in die Beam Suntory EckeDie 50 Euro für den cl Yamazaki war mir zu viel. Dann doch lieber so einen herrlichen Tropfen. Alter Glen Garioch aus dem Bourbon Fass mit schöner Rauchnote aus den 70er passt immer. Bowmore 25. Bei den alten Bowmores bin ich selbst als Fan immer vorsichtig. Aber keine Fehlnoten vorhanden, keine Seife. Sehr mineralisch. Ein schöner Küstenmalt. Sehr Spirit getrieben. Und ein Malt für volle Gläser. Mit 1cl kommt der nicht ganz zur GeltungDer hat mir richtig gut gefallen. Wie der 19er French Oak Barrique mit 100 PS mehr. Ein wichtiger Rotwein Bowmore der mit den erdigen Noten und seinem Rauch perfekt mit dem Wein harmoniert. Die pulle habe ich nicht mitgenommen. Ging doch noch mal kurz die Vernunft an.Danach noch ein paar RaucherDas war neben dem folgenden Dram aus dem Bereich auch ein Highlight. Ein Kumpel hat sie direkt mitgenommen. Hat mich auch voll abgeholt. 28 Jahre Caol Ila aus dem Bourbon Fass. Ich hatte sofort Caol Ila 25CS Vibes. Herrlich angebauter Rauch. Was für eine Frucht. Der war schön. Vielleicht landet er doch irgendwann mal ins Regal. Links ein Sherry Octomore und rechts ein Lochindaal. Eine Zwischenstufe des Rauch Levels die nur bei Private Caks abgefüllt wird oder von Unabhängigen gekauft wird. Der Lochindaal hat mich von den Socken gehauen. Dieser angenehme Rauch, massive Fruchtigkeit, aber dann doch wieder so zart in seinen Bestandteilen. Und das bei 60% Alk. Ich werde in Zukunft mal nach dem Octofarm Private Cask Abfüllung Ausschau halten. BTW ist die Farm vor Ort sehr schön und äußert nette Leute. Der Sherry Octomore war auch super. Ein richtig klarer Ocotmore. Der Sherry hat angenehme Nussnoten geliefert. Alles schön erdig. Wenig Käsefuß vorhanden. Und auch hier war den Alkohol hervorragend eingebunden. Die Pullen konnte man leider nicht kaufen .Es gab noch 2-3 Sachen von denen ich kein Bild habe, die sind aber auch nicht im Gedächtnis geblieben. Ein super Messetag mit wirklich tollen Tropfen.Sonntag 2. Tag Whiskyfestival RadebeulHeute ein wenig entspannter unterwegs und auch in der Anzahl der Drams ein wenig entspannter. Zumindest war es so geplant. Und wie immer wird gestartet mit ordentlich Premium. Soll ja auch in Erinnerung bleiben .Ach der war schön. Oldschool Sherry Glenfarclas. Der war mir den Zwanni wert. Diese Walnußnoten im Abgang. Was für ein langer Abgang. Der ging das dunkle Fruchtkarussel rauf und runter. Das Glas wollte ich eigentlich nicht mehr ausspülen, so gut hat er danach noch im Glas geduftet.Das war danach natürlich nicht mehr zu toppen.Danach gab es noch einen alten 12er Highland Park (WB16485). Man war den gut. Ich glaube ich hatte noch nie einen so guten HP Standard (für mich alles bis 18y) im Glas.Der hier wurde noch begutachtet:Aber der braucht 2cl und sehr große Schlücke. Schöner alter Glenlivet. Aber für mich waren da keine krassen Noten vorhanden. Eher gediegen und ruhig. Nichts für eine Messe. Den hätte man zu Hause probieren müssen. Aber mein Kollege Schnürschuh wollte den ja unbedingt noch zwischendurch einwerfen .Danach ging es in Richtung der Abfüllungen für Normalsterbliche, wo man auch mal ne Pulle kaufen könnte. Geiler Scheiß. Für Leute die Littlemill nicht bezahlen können oder wollen. Leider habe ich den damals verpasst und vor Ort auch nicht mehr verfügbar. Die Pulle wollten sie auch nicht abdrücken.Ein Kumpel hatte den Inchgower links, ich den Lossie. Der hat mir richtig gut gefallen. Der Preis ist aber schon Schmerzgrenze. Zum Glück hatten sie keinen da. Klassisch die feine pfeffrige Würze, Gartenobst, sehr ölisch und noch einen zarten grasigen Touch. Zum Abschluss noch was mit SherryDen trinke ich immer wieder gern, vielleicht wandert mal eine Pulle ins Regal. Ein paar Drams gab es noch, aber kein Foto vorhanden oder nicht hängen geblieben .Eine tolle Messe. Auswahl nicht riesig. Im Vergleich zu den Vorjahren weniger, aber konzentrierter. Ist für jeden Geldbeutel was dabei gewesen. Und auch für die Nerds noch genug Premium vorhanden .Preisgestaltung war relativ fair. 1-2 Stände haben sich ihre Tropfen schon gut bezahlen lassen, aber das war wirklich die Minderheit. Ich habe fertig .

·· 28.03.2022 ·· 10:59:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pothy schrieb:

robse211 schrieb:

pothy schrieb:

robse211 schrieb:

@robse211 ich habe die Brille gerade nicht auf, wo hast du das Datum versteckt

@pothy Wurde AGB konform beim Öffnen der Flasche veröffentlicht. Also: Lies das Forum!!1!

@robse211 wieder etwas dazu gelernt. Also solange die Flasche nicht in "frisch geleert" abgemeldet worden ist, muss man nichts mehr dazu schreiben .

@pothy So hab ich das verstanden ;)Und damit du jetzt nicht lange suchen musst, hier nochmal für Dich. Bis zur offiziellen Abmeldung in „Frisch geleert“: 28.06.2018

·· 28.03.2022 ·· 10:36:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Potstill schrieb:
Entweder schmeckt mir dieses Bamberger Erinnerungsbier nicht ....Oder meine Geschmacksknospen haben doch einen weg Teufel auch, vermutlich muss ich nun jeden Abend üben

@Potstill meistens schmeckt es im Urlaub/Reha auch besser. Also bevor dir der Platte auch nicht schmeckt, ab unters Volk damit .

·· 28.03.2022 ·· 10:00:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

robse211 schrieb:

pothy schrieb:

robse211 schrieb:

@robse211 ich habe die Brille gerade nicht auf, wo hast du das Datum versteckt

@pothy Wurde AGB konform beim Öffnen der Flasche veröffentlicht. Also: Lies das Forum!!1!

@robse211 wieder etwas dazu gelernt. Also solange die Flasche nicht in "frisch geleert" abgemeldet worden ist, muss man nichts mehr dazu schreiben .

·· 28.03.2022 ·· 09:56:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Potstill schrieb:
Entweder schmeckt mir dieses Bamberger Erinnerungsbier nicht ....Oder meine Geschmacksknospen haben doch einen weg Teufel auch, vermutlich muss ich nun jeden Abend üben

@Potstill Kann manchmal echt die Hölle sein mit den Geschmacksknospen. Da hilft wirklich nur üben, üben, üben...!

·· 28.03.2022 ·· 09:46:31 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

@Waschbär 4 Gläser und die Flasche ist leer.Ich hoffe, du hast einen Vorratâ€¦

·· 28.03.2022 ·· 08:35:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pothy schrieb:

robse211 schrieb:

@robse211 ich habe die Brille gerade nicht auf, wo hast du das Datum versteckt

@pothy Wurde AGB konform beim Öffnen der Flasche veröffentlicht. Also: Lies das Forum!!1!

·· 28.03.2022 ·· 08:08:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waterford Gaia: Edition 1.1 WID:166118 Sample von @ALP_Flo Nase:Honig, Kokos, Minze, Kräuter, Gräser, Mund:Honig, Kokos, Minze, Kräuter, Gewürze, Pfeffer Fazit:Wow komplett anders als der gerade eben. Den find ich nicht mal schlecht. Beide dieser Abfüllungen sind sich in einem Punkt ähnlich: die sind komplett das Gegenteil von easy Drinking. Mir kommen die irgrndwie sehr sperrig und schwer vor. Das generell ist ja nicht grundsätzlich schlecht. Ich sehe definitiv, dass der Spirit von dort Potential hat. So was in dieser Form ist auch eher ungewöhnlich und hat alleine dadurch ein Alleinstellungsmerkmal. In nächster Zeit brauche ich aber keinen weiteren dieser jungen Waterfords mehr zu probieren. Ob diese extremen Geschmacksunterschiede jetzt dadurch kamen, dass das Getreide von zwei unterschiedlichen Farmen kam mag ich jetzt auch mal stark bezweifeln. Was ich auch nicht wirklich verstehe ist, dass man hier ja tatsächlich die Gelegenheit hätte die Unterschiede zwischen den verschiedenen Farmen zu zeigen. Warum benutzt man dann so viele unterschiedliche Fässer (hier die ganzen anderen Abfüllungen von Waterford auch mal dazu gezogen). Genau das macht doch die Vergleichbarkeit wieder kaputt. Meiner Meinung nach würde das doch viel mehr Sinn machen mal für jede der Farmen eine Abfüllung in vergleichbaren Fässern (ich würde da n EX-Bourbon nehmen) zu veröffentlichen. Daran könnte man doch diesen Gedanken mit den unterschiedlichen Farmen viel besser zeigen. Oder hab ich da was grundsätzlich falsch verstanden? Dann erklärt mir das Konzept bitte, ich verstehe das einfach nicht.

·· 28.03.2022 ·· 01:52:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waterford Ballykilcavan: Edition 1.1 WID:158666 Sample von @ALP_Flo Nase:Oha geht direkt los mit ner Schwefel-Note, Moos, Gräser, Getreide, bisschen Zitrone, Kräuter, MinzeMund:Honig, bisschen Aprikose, Zitrone, Kräuter, Kräuterbonbon, bisschen Hustensaft, Grapefruit, PfefferFazit:Hui - sehr seltsam. Meinen Geschmack trifft der leider überhaupt nicht. Ich find den insgesamt auch echt schwierig. So gut wie keine Süße, für mich deutliche Fehlnoten. Der hat leider so überhaupt nichts, was ich von nem guten Whisky erwarte.

·· 28.03.2022 ·· 00:10:35 ·· GOTO ·· 50

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Der erste Dram hat mich vor einiger Zeit gar nicht so sehr abgeholt. Aber heute gefällt er mir richtig gut:Tobermory 12yo Manzanilla Finish (WID 92200), mit herzlichem Dank an @fraz14 für das Sample!Auf seine derbe, etwas dreckige Art kein Daily Dram, nein. Aber an den richtigen Tagen macht er richtig Spaß: Kräftig, intensiv, lecker! Gute 2 % mehr und ich fänd ihn heute perfekt.

·· 28.03.2022 ·· 00:09:14 ·· GOTO ·· 50

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Einige Stunden heute versampelt, brauche jetzt eine Belohnungâ€¦Glenugie 1981/2004, 22 Jahre, Duncan Taylor, Sherry Cask 5156, 58%Rotbraune Farbe.Sehr appetitlich.Ooooh!Alt und schwer.Sehr intensive Sherrynase.Wie ein ganz alter Glengoyne.Der schwankt zwischen mild-süßlich und kräftig-herb.Erstaunlich, dass der noch so kräftig ist.Volle Wucht!Im Mund nimmt er sich etwas zurück,nicht mehr ganz so intensiv.Leicht Vanille, altes Holz,etwas bitter werdendâ€¦Großes Kino!Vielen Dank an @pianoman für das Sample.

·· 27.03.2022 ·· 23:47:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 27.03.2022 ·· 23:47:37 ·· GOTO ·· 50

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·· 27.03.2022 ·· 23:47:30 ·· GOTO ·· 50

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WID 183185 Dank an @dampfman3 Nase ist gewöhnungsbedürftig, Brotteig und Vanille, keine Frucht trotz sherryeinfluss. Geschmack ebenso anders als meine bisherigen Whisky. Deutlicher Alkohol, wieder Brot und hier endlich Süße und ein wenig Frucht (aber nichts spezifisches). Es bleibt Würze und Brotkruste. Das habe ich von einem 5-jährigen mit Sherryeinfluss nicht erwartet. Ich kann gerade nicht mal sagen, ob ich ihn mag oder nicht. :D

·· 27.03.2022 ·· 21:44:18 ·· GOTO ·· 50

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Entweder schmeckt mir dieses Bamberger Erinnerungsbier nicht ....Oder meine Geschmacksknospen haben doch einen weg Teufel auch, vermutlich muss ich nun jeden Abend üben

·· 27.03.2022 ·· 21:41:52 ·· GOTO ·· 50

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·· 27.03.2022 ·· 21:28:26 ·· GOTO ·· 50

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Revan schrieb:
Warm laufen für die kommende Battle bei der es dem Vernehmen nach exotisch zugehen soll und Battlemaster @Hastur angeblich dafür bekannt is, wilde Drams zu kredenzen Dank an @Smiler für die schweizer Teilung.

@Revan Gerüchte, alles bloß Gerüchte...

·· 27.03.2022 ·· 21:18:46 ·· GOTO ·· 50

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Bulleit Bourbon 10 JahreNase:Süß, mild mit viel Karamell, Popcorn, Vanille, Klebstoff (Lack). Gewürze und Eiche sind auch da, es überwiegt aber diese süße Karamell-Klebstoff Note. Irgendwie interessant vom Geruch her. Geschmack:Im Mund ist er direkt intensiv würzig so das sich die Zunge ein wenig zusammenzieht. Das hält sich auch einige Sekunden bevor das süße Karamell rauskommt. Auch hier wieder Vanille, Karamell und Klebstoff dazu leichter Honig. Hinten raus Schokolade - Zartbitterschokolade.Abgang: Relativ lang und würzig. Diese schärfe bleibt im Mund bevor die süße von Karamell, Vanille & Honig einsetzt. Deutlich Holz. Fazit:Er ist nun nicht sehr komplex ich finde ihn aufgrund der starken Würzigkeit aber sehr intensiv & interessant. So was muss man allerdings auch mögen. Ein gutes Zusammenspiel von milder Karamellsüße und Gewürzen. 3,8 von 5 Sternen.

·· 27.03.2022 ·· 21:13:53 ·· GOTO ·· 50

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pothy schrieb:

robse211 schrieb:

@robse211 ich habe die Brille gerade nicht auf, wo hast du das Datum versteckt

@pothy Ein Fall für die Mods, hast du es schon gemeldet ?

·· 27.03.2022 ·· 21:10:23 ·· GOTO ·· 50

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robse211 schrieb:

@robse211 ich habe die Brille gerade nicht auf, wo hast du das Datum versteckt

·· 27.03.2022 ·· 21:08:29 ·· GOTO ·· 50

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Hoch lebe die Sommerzeit! Sie möge uns erhalten bleiben

·· 27.03.2022 ·· 19:48:13 ·· GOTO ·· 50

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Naga_Sadow schrieb:

Waschbär schrieb:

Ah ein Russenschnaps. Z schreiben die Russen neuerdings überall rauf.

@Naga_Sadow oder ein Theodorakis-Schnaps

·· 27.03.2022 ·· 19:48:08 ·· GOTO ·· 50

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Wünsche schönen Sonntag gehabt zu haben

·· 27.03.2022 ·· 19:47:59 ·· GOTO ·· 50

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Internationaler Whisky-Tag: Aberfeldy 12 yo.Nase:Sehr mild und Fruchtig (süß) nach Honig. Ein wenig Vanille ist auch drin und etwas Eiche. Nach einiger Zeit würde ich sagen das eine gewisse Würzigkeit durchkommt er bleibt aber mild und angenehm in der Nase. Geschmack:Mildes Mundgefühl mit Karamell und Vanille. Nach einigen Sekunden wird er würzig, scharf was aber nicht unangenehm ist. Auch hier ist deutlich Honig drin & er ist fruchtig mit ganz wenig Rauch. Abgang:Mittellang & würzig mit Eiche, Honig und wenig Rauch. Hinten raus wird der Whisky nach etwas bitter bzw. herb. Fazit:Für mich ein wirklich gelungener Whisky für Einsteiger die sich nicht überfordern wollen. Er bietet halt mehr als die typischen Whiskys die man in den meisten Kneipen bekommt. Man riecht und schmeckt hier doch einiges ohne das man überfordert ist. Den hat auch der ein oder andere Experte in der Bar. Er kostet um 35 Euro und das ist für mich ein super Preis-Leistungs-Verhältnis. 4,2 von 5 Sternen.

·· 27.03.2022 ·· 19:47:50 ·· GOTO ·· 50

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Mit nem kühlen Bier ist dieses Wetter gerade noch so auszuhalten

·· 27.03.2022 ·· 19:47:36 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

Ah ein Russenschnaps. Z schreiben die Russen neuerdings überall rauf.

·· 27.03.2022 ·· 15:47:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal ohne Bild Bunnahabhain MÃ³ine 11 Years PD 50% vol.7y Hogshead / 3y PX Sherry Cask Finish130 Bottles WID 84222Vielen Dank an @ALP_Flo für dieses mega geile Sample!Schon die Nase ist zum verlieben: Unglaublichen Aromatisch, eine feine Note Räucherspeck, viel getrocknete dunkle Früchte. Leder, verschiedene Hölzer wie Zedern und Sandel, etwas Pfeiffen Tabak.Auch der erste Schluck hält was er verspricht, die 50% sind im ersten Moment erstaunlich filigran, die Wucht entwickelt sich erst mit der Zeit ohne unangenehm zu werden. Der Rauch tritt ein wenig in den Hintergrund, es dominieren ganz klar die dunkelfruchtigen Noten, eine schöne Süße gesellt sich dazu.Im Abgang dann wieder etwas mehr Rauch, Tabak, er wird ein bisschen würziger (weißer Pfeffer), der Abgang bleibt lange im Mundraum präsent. Fazit: Was für ein toller Dram, das ist wirklich mal ne versteckte Perle. Der macht Spaß von Anfang bis Ende und lädt zum Entdecken ein, tolle vielschichtige & abwechslungsreiche Aromen. Hätte ich blind etwas älter geschätzt, von mir gibt's aus dem Stand raus 90 Punkte!

·· 27.03.2022 ·· 15:34:07 ·· GOTO ·· 50

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Gestern waren wir bei einer Messe. Da gab es einige tolle Tropfen, die man sonst nicht zu Gesicht bekommt ^^Lets go:Den Absacker Port Charlotte OLC habe ich dann vergessen zu fotografieren. Geiler Tag!

·· 27.03.2022 ·· 15:16:33 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Immer wenn ich diesen Schnaps von Ziegler sehe, muss ich an @MZ78 denkenâ€¦

@maltaholic Früher hätte ich bei einen „Z“ sofort an Zorro gedacht.Aktuell sind es leider russische Militärfahrzeugeâ€¦

·· 27.03.2022 ·· 11:47:52 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:

maltaholic schrieb:

pianoman schrieb:

@pianoman Sprachlos? Nein, du hast schon recht, der braucht nicht viel Worteâ€¦

@maltaholic ... zumindest wenn es ein alter Bekannter ist. War vor vielen Jahren einer meiner allerersten Whisky. Aber schmecken tut er noch immer. :)

@pianoman War auch mein erster Single Maltâ€¦

·· 27.03.2022 ·· 11:47:44 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

pianoman schrieb:

@pianoman Sprachlos? Nein, du hast schon recht, der braucht nicht viel Worteâ€¦

@maltaholic ... zumindest wenn es ein alter Bekannter ist. War vor vielen Jahren einer meiner allerersten Whisky. Aber schmecken tut er noch immer. :)

·· 27.03.2022 ·· 11:47:43 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:

@pianoman Sprachlos? Nein, du hast schon recht, der braucht nicht viel Worteâ€¦

·· 27.03.2022 ·· 11:47:41 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

@Waschbär Immer wenn ich diesen Schnaps von Ziegler sehe, muss ich an @MZ78 denkenâ€¦

·· 27.03.2022 ·· 11:47:40 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von gestern Abend - zwei Volljährige, die ich schon eine Weile auf meiner Liste hatte:Der Glengoyne 18 ist ein klasse Sherry-Whisky - eher gefällig und gut trinkbar - ich hätte aber mehr Komplexität erwartet.Der Ledaig 18 war für mich ein richtiger Kracher - Rauch und Sherry bei dem toll im Verhältnis, aber auch würzig und „Schinken-ig“. An dem hatte ich viel länger „zu tun“ als am Goyne. Beide ähnlich bepreist - der Ledaig käme mir nach meinen ersten Eindrücken wieder ins Haus - beim Goyne würde ich wohl nicht mehr zugreifen - und für (nahezu) dass gleiche Geld eher einen Glendronach 18 bevorzugen.

·· 27.03.2022 ·· 11:47:37 ·· GOTO ·· 50

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Hubertus schrieb:

Issie schrieb:
WID:168618 von @MonteGehro Nase: Mandarine, Honig, Karamell, Kokos, Aprikose, Pfirsich, MeloneMund:Mango, Maracuja, Aprikose, Pfirsich, Melone, Grapefruit, HolzFazit:Sehr lecker. Trifft auch sehr gut meinen Geschmack. Wasser wäre da sicher auch kein Fehler gewesen. Ich find die Farbe auch sehr interessant. Für nen EX-BC ist der eigentlich viel zu dunkel. Sehr spannend. Erinnert mich irgendwie an ne Blair Athol Vase aus meinem letzten Adventskalender. Tipp:Blair Athol, 20J, Refill Sherry, 58%Auflösung:Ömm ich glaub die WID kann nicht sein. In der Reihenfolge steht auch WID:168616 - ja das passt deutlich besser und @anamelessghoul hat letzten Freitag da Notes in der Base veröffentlicht. Krass doch n EX-BC. Sehr Geiles Ding - Danke dafür

haben am Stammtisch auch festgestellt das @MonteGehro Samples mit den 2 unterschiedlichen WID verschickt hat das für etwas Verwirrung gesorgt hatte

@Hubertus Vielleicht hat er zuviel genascht beim Abfüllen!?

·· 27.03.2022 ·· 11:16:54 ·· GOTO ·· 50

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Nun noch den "Bud Spencer The Legend Whisky" nebenbei den Kampf von Felix Sturm gucken.Nase:Ähnlich wie der Terence Hill eher mild und süß. Mit einer Alkohol, Klebstoffnote, Früchten & Honig. Geschmack:Mild, Vanille, Karamell, Gewürze. Ich finde hier ist der Alkohol nicht so deutlich als bei dem Terence Hill. Abgang:Mittelang würzig mit Karamell.Fazit:Ich finde ihn etwas besser als den Terence Hill da er würziger ist. Würde ihm 3,3 von 5 Sternen geben. ABer auch hier gibt es für 40 â‚¬ besseres, es ist halt ein Marketing Produkt.

·· 26.03.2022 ·· 23:36:23 ·· GOTO ·· 50

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Hmmja, der ist schon OK. Im Vergleich zu Arran 24J SC Sherrybombe als erstem Dram verblasst der Hottentrunk aber komplett.

·· 26.03.2022 ·· 23:33:05 ·· GOTO ·· 50

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Mal wieder ungeniesbare Ausschußware vF

·· 26.03.2022 ·· 22:58:18 ·· GOTO ·· 50

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·· 26.03.2022 ·· 22:47:16 ·· GOTO ·· 50

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Malternative. Gefällt mir sehr gut.

·· 26.03.2022 ·· 22:47:15 ·· GOTO ·· 50

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galli schrieb:

Doublecask schrieb:
Einer geht noch Ui, was ist denn das? Der muss ganz klar hinten anstehen. Irgendwie ist mir der viel zu sauer. Von Sherry ist da nicht viel zu spüren (ausser der Säure?) Klar der schlechteste heute...

@Doublecask Das wundert mich. So sauer fand ich den gar nicht. Klar, von den Sherryfässern merkt man nicht viel, aber das war mir schon vorab klar. Mir hat er gefallen.

@galli liegt vermutlich an der Tagesform. Ich kann mir gut vorstellen, dass der mir an einem anderen Tag deutlich besser gefällt. Von dem haben wir noch ein zweites Sample, und wenn ich den gezielt auswähle, kommt er sehr wahrscheinlich besser weg. Ich bin gespannt.

·· 26.03.2022 ·· 22:47:13 ·· GOTO ·· 50

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Ben Nevis 1997/2020 50,6% TWC WID:150011Sicherlich ein guter Whisky. Hatte aber schon bessere Ben Nevis. Mir ist er im Mund zu süß. Bin also nicht traurig, dass ich von dem nur ein Sample habe.GeruchSultaninen. Getrocknete Moltebeeren. Modriger Weinkeller. Etwas Traubensäure. Nougat. Leicht gesalzenes Fudge. Aprikosenschale. Eine Mischung aus trockenem und frischem Holz. Kräuter der Provence.GeschmackAnfangs ziemlich ölig und süß, gepaart mir einer schönen Würze. Wieder Nougat. Quittengelee. Holzwürze. Anschließend lässt diese Würze eine Weile nach und er wird mir fast zu süß. Traubenzucker. Agavendicksaft. Zum Glück setzt nun wieder die Würze ein. Es prickelt kurz.AbgangOrangenschale. Kakao. Trockener werdend.

·· 26.03.2022 ·· 22:47:12 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:
WID:168618 von @MonteGehro Nase: Mandarine, Honig, Karamell, Kokos, Aprikose, Pfirsich, MeloneMund:Mango, Maracuja, Aprikose, Pfirsich, Melone, Grapefruit, HolzFazit:Sehr lecker. Trifft auch sehr gut meinen Geschmack. Wasser wäre da sicher auch kein Fehler gewesen. Ich find die Farbe auch sehr interessant. Für nen EX-BC ist der eigentlich viel zu dunkel. Sehr spannend. Erinnert mich irgendwie an ne Blair Athol Vase aus meinem letzten Adventskalender. Tipp:Blair Athol, 20J, Refill Sherry, 58%Auflösung:Ömm ich glaub die WID kann nicht sein. In der Reihenfolge steht auch WID:168616 - ja das passt deutlich besser und @anamelessghoul hat letzten Freitag da Notes in der Base veröffentlicht. Krass doch n EX-BC. Sehr Geiles Ding - Danke dafür

haben am Stammtisch auch festgestellt das @MonteGehro Samples mit den 2 unterschiedlichen WID verschickt hat das für etwas Verwirrung gesorgt hatte

·· 26.03.2022 ·· 22:20:32 ·· GOTO ·· 50

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galli schrieb:

ALP_Flo schrieb:

galli schrieb:
Springbank 2007/2017 57,1% WID:96236Ein wirklich leckerer Springbank. Der wirkt vereinfacht gesagt etwas wie ein Springbank 12 CS mit mehr Süße. Noch nicht zu viel Süße, aber mehr hätte es für mich nicht sein dürfen. Der kann für seine 9 Jährchen aber schon einiges.GeruchBaiser. Minimal Melasse. Kaki. Warme Holztöne. Auch der spezielle Springbank Funk wirkt ebenfalls warm. Schwer zu beschreiben. Irgendwie auch blumige Noten. Die Blumen sind aber kurz ins Feuer gefallen. Etwas Kalk.GeschmackWaldhonig. Mirabellen. Grießpudding. Etwas feuchtes und morsches Holz mit Moss bedeckt. Kurz Brausepulver, das schön im Mund prickelt. Bisschen Sandelholz. Dazu Springbank Charakter, der im Mund fast etwas dezenter daherkommt, als noch in der Nase.AbgangGanz kurz ein paar ranzige Nüsse. Rosenwasser. Trockenes Holz.

@galli Schöne Notes wie immer. Kennst du den Longrow Sauternes Soc?

@ALP_Flo Dankeschön. Ich glaube nicht. Habe auch mal kurz in der Base geschaut. Hatte mal einen Longrow soc, aber der war aus nem Sherryfass. Der war lecker. Ich weiß jetzt nicht welchen du meinst und hab auch nicht nach ihm gesucht. Wenn es keine Notes in der Base von mir zu dem gibt oder ich ihn nicht getickt habe, dann habe ich ihn höchstwahrscheinlich nicht probiert

@galli Jo, hätte natürlich auch bei der Cousine spucken können. Ich meinte https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/102702/Longrow-2007. Der Recharred-Sherry ist aber auch schön. Wenn dir da mal Samples vor die Flinte laufen, auf jeden Fall abdrücken.

·· 26.03.2022 ·· 22:04:53 ·· GOTO ·· 50

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·· 26.03.2022 ·· 21:52:56 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:
I'm back ....Tag neun nach Corvid Kalibrieren der Geschmacksknospen...( könnte noch etwas dauern )Der Weg ist das Ziel .....

@Potstill bei mir ca. 4 Wochen gedauert

·· 26.03.2022 ·· 21:38:51 ·· GOTO ·· 50

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I'm back ....Tag neun nach Corvid Kalibrieren der Geschmacksknospen...( könnte noch etwas dauern )Der Weg ist das Ziel .....

·· 26.03.2022 ·· 21:35:50 ·· GOTO ·· 50

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Der erste Eindruck nach dem Entkorken hat mich schon mal nicht enttäuscht, nun will ich mich mal näher mit dem Jungspund beschäftigen. Klar wird er wohl kein Highlight in Form von 90 Punkten sein, aber mal eine Entwicklung einer Destille von Anfang an verfolgen zu können ist für einen Späteinsteiger in Sachen Whisky wie mich auch mal interessant.

·· 26.03.2022 ·· 21:35:23 ·· GOTO ·· 50

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·· 26.03.2022 ·· 21:22:09 ·· GOTO ·· 50

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ALP_Flo schrieb:

galli schrieb:
Springbank 2007/2017 57,1% WID:96236Ein wirklich leckerer Springbank. Der wirkt vereinfacht gesagt etwas wie ein Springbank 12 CS mit mehr Süße. Noch nicht zu viel Süße, aber mehr hätte es für mich nicht sein dürfen. Der kann für seine 9 Jährchen aber schon einiges.GeruchBaiser. Minimal Melasse. Kaki. Warme Holztöne. Auch der spezielle Springbank Funk wirkt ebenfalls warm. Schwer zu beschreiben. Irgendwie auch blumige Noten. Die Blumen sind aber kurz ins Feuer gefallen. Etwas Kalk.GeschmackWaldhonig. Mirabellen. Grießpudding. Etwas feuchtes und morsches Holz mit Moss bedeckt. Kurz Brausepulver, das schön im Mund prickelt. Bisschen Sandelholz. Dazu Springbank Charakter, der im Mund fast etwas dezenter daherkommt, als noch in der Nase.AbgangGanz kurz ein paar ranzige Nüsse. Rosenwasser. Trockenes Holz.

@galli Schöne Notes wie immer. Kennst du den Longrow Sauternes Soc?

@ALP_Flo Dankeschön. Ich glaube nicht. Habe auch mal kurz in der Base geschaut. Hatte mal einen Longrow soc, aber der war aus nem Sherryfass. Der war lecker. Ich weiß jetzt nicht welchen du meinst und hab auch nicht nach ihm gesucht. Wenn es keine Notes in der Base von mir zu dem gibt oder ich ihn nicht getickt habe, dann habe ich ihn höchstwahrscheinlich nicht probiert

·· 26.03.2022 ·· 21:20:30 ·· GOTO ·· 50

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Da heute Bud & Terence im TV laufen gibt es den passenden Whisky dazu. Beginnen werde ich mit "Terence Hill The Hero" von St. Killian. Er kostet ohne Angebot um die 40 â‚¬ und ist eher ein Marketing Produkt. Nase:Sehr mild und süß. Vanille, Karamell, Klebstoff. Alkohol ist auch stark vorhanden liegt wohl an der Rumfassreifung. Auch Eiche zu riechen und wenig Gewürz. Geschmack:Beginnt mild und süß & wird dann auf der Zunge intensiv würzig mit starken Alkohol. Insgesamt bleibt er fruchtig mit Vanille und Karamell. Ganz zum Schuss kommt etwas was an Schokolade erinnert. Abgang:Kurz bis mittelang. Dabei ähnlich wie im Geschmack am Ende wird er aber etwas bitter.Fazit:Sicherlich kein schlechter Whisky aber für 40 â‚¬ gibt es denke ich bessere Alternativen. Ich würde ihm 3,1/5 Sternen geben. Solide aber zu teuer. Er ist halt schön für Fans die sich so eine Flasche dann zur Filmsammlung stellen. Zu Filmabenden trinkt man dann was davon.

·· 26.03.2022 ·· 21:12:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 26.03.2022 ·· 20:59:14 ·· GOTO ·· 50

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·· 26.03.2022 ·· 20:56:40 ·· GOTO ·· 50

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Bei dem Bild hab ich zuerst ganz kurz gedacht, dass das Politik und somit hier verboten istâ€¦.soweit ist es schon gekommen
Waschbär schrieb:

@Waschbär

·· 26.03.2022 ·· 20:48:27 ·· GOTO ·· 50

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galli schrieb:
Springbank 2007/2017 57,1% WID:96236Ein wirklich leckerer Springbank. Der wirkt vereinfacht gesagt etwas wie ein Springbank 12 CS mit mehr Süße. Noch nicht zu viel Süße, aber mehr hätte es für mich nicht sein dürfen. Der kann für seine 9 Jährchen aber schon einiges.GeruchBaiser. Minimal Melasse. Kaki. Warme Holztöne. Auch der spezielle Springbank Funk wirkt ebenfalls warm. Schwer zu beschreiben. Irgendwie auch blumige Noten. Die Blumen sind aber kurz ins Feuer gefallen. Etwas Kalk.GeschmackWaldhonig. Mirabellen. Grießpudding. Etwas feuchtes und morsches Holz mit Moss bedeckt. Kurz Brausepulver, das schön im Mund prickelt. Bisschen Sandelholz. Dazu Springbank Charakter, der im Mund fast etwas dezenter daherkommt, als noch in der Nase.AbgangGanz kurz ein paar ranzige Nüsse. Rosenwasser. Trockenes Holz.

@galli Schöne Notes wie immer. Kennst du den Longrow Sauternes Soc?

·· 26.03.2022 ·· 20:46:01 ·· GOTO ·· 50

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Blendende Kellerfunde sponsored by @maltaholic -- vielen Dank!Black & White 40%WID:151895AromaLeicht. Zitronenlimonade, frisch gemähtes Gras, ein Hauch Vanille.GeschmackDünn. Butterkekse, etwas Honig. Wodka Lemon. Eine Spur Rauch.FazitUnaufgeregt, unauffällig, sehr leicht, aber durchaus trinkbar. Ohne Fehlnoten, allerdings fehlen auch einige Noten.Famous Grouse 43%WID:74296AromaEtwas Karamell, frisches Heu, Nüsse und ein paar Rosinen. Etwas Sägemehl.GeschmackRanzige Cashewkerne, weißer Pfeffer, ein Hauch grüner Apfel. Mineralwasser.FazitGefällt mir etwas besser als der Black & White, v.a. in der Nase. Wirklich nicht schlecht, aber auch nicht richtig "gut" (im Sinne von "könnte man immer mal wieder trinken").

·· 26.03.2022 ·· 20:33:38 ·· GOTO ·· 50

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Springbank 2007/2017 57,1% WID:96236Ein wirklich leckerer Springbank. Der wirkt vereinfacht gesagt etwas wie ein Springbank 12 CS mit mehr Süße. Noch nicht zu viel Süße, aber mehr hätte es für mich nicht sein dürfen. Der kann für seine 9 Jährchen aber schon einiges.GeruchBaiser. Minimal Melasse. Kaki. Warme Holztöne. Auch der spezielle Springbank Funk wirkt ebenfalls warm. Schwer zu beschreiben. Irgendwie auch blumige Noten. Die Blumen sind aber kurz ins Feuer gefallen. Etwas Kalk.GeschmackWaldhonig. Mirabellen. Grießpudding. Etwas feuchtes und morsches Holz mit Moss bedeckt. Kurz Brausepulver, das schön im Mund prickelt. Bisschen Sandelholz. Dazu Springbank Charakter, der im Mund fast etwas dezenter daherkommt, als noch in der Nase.AbgangGanz kurz ein paar ranzige Nüsse. Rosenwasser. Trockenes Holz.

·· 26.03.2022 ·· 20:15:04 ·· GOTO ·· 50

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Ein blend, der keine hohen Erwartungen weckt, aber solide liefert, was man für â‚¬ 20 erwarten kann

·· 26.03.2022 ·· 20:01:09 ·· GOTO ·· 50

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·· 26.03.2022 ·· 19:38:50 ·· GOTO ·· 50

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Springbank 1997/2011 55,1% MC WID:21525Ein solider bis guter Springbank. Mehr ist das für mich ehrlich gesagt nicht. Bei Springbank ist Referenz halt etwas höher und diese erreicht er nicht. Er wirkt gewissermaßen verschlossen.GeruchFrisches Leder. Gelbe Stachelbeere. Grapefruit. Zitrone mit Salz. Bisschen Motoröl. Die Noten von Springbank sind da, aber dürften nach meinem Geschmack ruhig stärker ausgeprägt sein. Nach dem ersten Schluck wird das aber besser. Insgesamt hat die Nase irgendwie einen säuerlichen und dumpfen Einschlag.GeschmackRecht Süß zu Beginn. Aprikose-Joghurt Bonbon. Zuckerrüben. Karamell. Rosenwasser. Im Mund kommt der dreckige Springbank-Charakter nun stärker durch. Auch leicht modrig und kurz etwas Schärfe. Mir fehlt aber irgendwie ein Gegenpol zur Süße. Der dürfte gerne noch etwas deftiger sein.AbgangBisschen Zitrus. Im Abgang macht sich nun auch Würze bemerkbar. Relativ Trocken.

·· 26.03.2022 ·· 19:38:05 ·· GOTO ·· 50

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Danke @Hobbit90Auf dich und die Glen Gariochs von 1978

·· 26.03.2022 ·· 19:26:08 ·· GOTO ·· 50

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Blind Tasting WID:145722 von @maltaholic Nase:Mandarine, Orange, Nüsse, Gewürze, bisschen Nelke, Trockenfrüchte, bisschen Tabak, extrem wenig Süße, HolzMund:Waldbeermarmelade, Mandarine, Orange, Zitrone, Nüsse, etwas Holz Fazit:Die Mandarinen-Note hat mir ziemlich gut gefallen. Im Geschmack ist der mir etwas zu säuerlich. Dürfte für meinen Geschmack überall etwas süßer sein. Irgendwie hab ich die Vermutung, dass das kein reiner Malt Whisky ist. Ich glaube eher an einen Blend und damit kommen natürlich auch Japaner in den Bereich des Möglichen. Bisschen Sherry sollte da im Spiel gewesen sein, aber ich glaube da eher an ein Finish oder halt ein Vatting. Tipp:Japan, Sherry Finish, 46%, NAS, Grain+MaltAuflösung:OK ein Japaner wars nicht (zumindest nicht direkt), aber ganz so schlecht war der Tipp trotzdem nicht . Ich bin zufrieden. Danke für den Dram. Hab dadurch definitiv wieder was dazu gelernt. Ich bin schon auf die tatsächlich Japaner von dir gespannt

·· 26.03.2022 ·· 18:47:50 ·· GOTO ·· 50

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Doublecask schrieb:
Einer geht noch Ui, was ist denn das? Der muss ganz klar hinten anstehen. Irgendwie ist mir der viel zu sauer. Von Sherry ist da nicht viel zu spüren (ausser der Säure?) Klar der schlechteste heute...

@Doublecask Das wundert mich. So sauer fand ich den gar nicht. Klar, von den Sherryfässern merkt man nicht viel, aber das war mir schon vorab klar. Mir hat er gefallen.

·· 26.03.2022 ·· 18:47:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mit den Glencadams geht es bei mir noch nicht los, aber ich hab noch n Bonusdram von @whisk(e)yschwedy Den hätte ich vermutlich nie probiert. Ich kann leider den ganzen Glenfarclas OAs nicht viel abgewinnen, auch nicht der alten Serie in der blauen Verpackung. Vielleicht ändert der hier ja meine Meinung und ich probiere mal wieder was in diese RichtungGlenfarclas 2012-2021 Christmas Edition WID:199111Nase:Bisschen Pappe, Erdbeermarmelade, Brombeeren, Orangen, Nüsse, die Pappe verschwindet zum Glück schnell, ganz leichte Kräuter-Note im Hintergrund, zwischen drin ab und zu auch Birne in Richtung Williams (hier definitiv nicht positiv gemeint) Mund:Für nen ganz kurzen Moment süße Erdbeeren, dann schlägt der Geschmack sofort um im Orange, Nüsse, Gräser, Kräuter, Holz, wird auch immer bittererFazit:Ne der muss nicht sein. Im Geruch mit der Pappe und dem schnapsigrn, billigen Willy klare Fehlnoten. Im Geschmack viel zu bitter. Ich würde behaupten die Fässer, die hier zum Einsatz kamen wurden vorher schon ein paar mal verwendet und waren schon zu stark ausgelutscht. Hat leider meinen bisherigen Eindruck wieder bestätigt, dass mir aus Glenfarclas eigentlich nur die Family Casks richtig gut schmecken und die sind mir mittlerweile auch viel zu teuer geworden. Trotz allem vielen Dank für diesen Dram. Eine Erfahrung, die ich anderweitig vermutlich nie gehabt hätte.

·· 26.03.2022 ·· 18:47:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Einer geht noch Ui, was ist denn das? Der muss ganz klar hinten anstehen. Irgendwie ist mir der viel zu sauer. Von Sherry ist da nicht viel zu spüren (ausser der Säure?) Klar der schlechteste heute...

·· 26.03.2022 ·· 18:47:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute geht es weiter mit unserer Cadam-Weiterbildung by @whisk(e)yschwedy. Diesmal haben wir uns 3x reine ExBc Reifungen vorgenommen.Habe gerade keine Lust auf Notes, deshalb gleich zum Fazit: Der 15er scheint mir der "gewöhnlichste", sprich am wenigsten vielfältig in den Aromen. Aber dafür ein extrem cremiges Mundgefühl, mehr als die anderen. Der 13er hat spannende mineralische Noten und der 18er ist solide gereift mit schönem Früchtepotpuri. Alle 3 schmecken mir! Heute wäre meine Reihenfolge (wenn auch sehr nahe beieinander) 13 18 15

·· 26.03.2022 ·· 18:47:37 ·· GOTO ·· 50

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Bunnabhain MoS 32j (1980/2012). Ich liebe alte Bourbonfässer

·· 26.03.2022 ·· 00:18:24 ·· GOTO ·· 50

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@AlexM soweit sind wir noch nicht Ich werde aber zeitnah berichten. Kenne allerdings die etwas jüngere Version von dem, die fand ich schon mal ganz gut

·· 25.03.2022 ·· 22:47:00 ·· GOTO ·· 50

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@Move Astra geht ja noch, nicht mehr lange dann muß ich einen Tatzelwurm trinken... Bißchen gruselig is das schon

·· 25.03.2022 ·· 22:46:58 ·· GOTO ·· 50

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@Dome306 Wie findest du den rauchigen Bunna?

·· 25.03.2022 ·· 22:46:57 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 sei froh, mein Geschmack war total weg ist jetzt aber wieder voll da. Mmd das sagt der Astra-Trinker(Nach Diktat verreist)

·· 25.03.2022 ·· 22:46:54 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:

MZ78 schrieb:
@Epiotus du hast mich inspiriert... Ich mache mit, sehr leckeres Zeug.

@MZ78 Also mir hat es besser gefallen als du Batch 14 nicht mochtest, weil du Carola unter der Zunge hattest...

@Potstill sei froh, mein Geschmack war total weg ist jetzt aber wieder voll da. Aber Abends habe ich trotzdem einen genascht, schon allein wegen der Desinfektion Der ist schon gut... Wirklich

·· 25.03.2022 ·· 22:46:52 ·· GOTO ·· 50

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So weiter geht es mit den Stammtisch Samples. Ich hoffe, dass mein Geschmack heute wieder normal istWID:195664 von @Jeddiah Nase:Ganz leicht staubig, Getreide, Honig, Karamell, Cerealien, Vanille, Kokos, Pfirsich, Mango, Melone, Ananas, Aprikose, Mandarine Mund:Mango, Maracuja, Bitter-Orange, Grapefruit, HolzFazit:Geruch trifft zu 100% meine Vorlieben. Sehr geil. Im Geschmack fällt der für mich leider deutlich ab. Die Früchte sind nicht so schön süß - eher herb und dahinter kommt richtig viel Holz. Der hätte vermutlich Wasser gebraucht. Tipp:Speyside, 20+ Jahre, EX-Bourbon, 53%Auflösung:Ok Alter war voll daneben. Sonst gar nicht ganz so weit weg. Spannendes Teil. Danke, dass ich den probieren konnte.

·· 25.03.2022 ·· 22:46:50 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:
@Epiotus du hast mich inspiriert... Ich mache mit, sehr leckeres Zeug.

@MZ78 Also mir hat es besser gefallen als du Batch 14 nicht mochtest, weil du Carola unter der Zunge hattest...

·· 25.03.2022 ·· 22:46:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:114302 von @galli Nase:Starker, eher warmer Rauch, Asche, maritim, Salz, Rauch wird kälter, Nüsse, Tabak, irgendwas bringt auch noch ordentlich Süße da mit rein, aber was das genau ist kann ich nicht greifen, Mund:Zitrone, Nüsse, Tabak, Salz, Rauch, AscheFazit:Wow der ist voll auf die Fresse. Als Abschluss für den Abend genau richtig. Absolut kompromisslos und durch das Fass kommt auch n bisschen Komplexität rein. Ich hab Laphi VibesTipp:Laphroaig, 60%, Sherry, NASAuflösung:OK jetzt ist klar warum der so rein drückt Das was ich zuletzt unter dieser Marke probiert hatte hat mich ja nicht so überzeugt, aber der hier ist geil. So viel Salz finde ich jetzt auch eher ungewöhnlich. So jetzt hab ich zumindest diesen Stammtisch nachgeholt

·· 25.03.2022 ·· 22:36:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 25.03.2022 ·· 22:36:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:183236 von @Red Nase:Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, dazu grüne Pflanzen/Blätter, Nüsse, Karamell, Mandarine, leicht spritzigMund:Mandarine, Zitrone, Pfirsich, schwarze Johannisbeeren, ganz leicht Kräuter hinten raus, leicht HolzFazit;Auch der schmeckt mir sehr gut. Erinnert mich irgendwie an verschiedene Abfüllungen bei denen Wein mit im Spiel war. Der ist definitiv deutlich jünger als der LetzteTipp:Weinfass, 58%, 12J, HighlandsAuflösung:Mit dem Tipp bin ich sehr zufrieden. Hat mir heute besser geschmeckt als beim letzten Mal. An den direkten Vorgänger kommt der meiner Meinung nach nicht dran. Der könnte sogar im Sommer funktionieren.

·· 25.03.2022 ·· 21:40:44 ·· GOTO ·· 50

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Oberklasse, 92 Punkte !!

·· 25.03.2022 ·· 21:23:33 ·· GOTO ·· 50

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·· 25.03.2022 ·· 21:22:32 ·· GOTO ·· 50

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·· 25.03.2022 ·· 21:05:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein paar Langatuns. Habe vor dem Foto schon jeweils einen kleinen Schluck probiert.Langatun Cigar Malt 45,6% WID:183583So ganz verstehe ich den nicht. Die sonstigen Cigar Malts sind doch sonst immer auch ziemlich dunkel. Also nicht nur von der Farbe her, sondern auch die Aromen. Der ist aber der hellste von 5 probierten Langatuns. Die Früchte sind eher gelb. Eine ordentliche Süße, die aber teilweise künstlich wirkt. Dazu etwas Holzwürze. Insgesamt wirkt der Whisky auch noch recht jung und frisch. Nichts, was ich nochmal brauche.Langatun Jacob's Dram 49,12% WID:192855Der Charakter ist relativ dunkel. Die roten Früchte haben auch herbe Töne. Zusätzlich ein gewisser Alkoholstich. Dazu vielleicht nicht unbedingt Rauch, aber recht ausgeprägte Röstaromen. Auch etwas verbranntes Gummi und Kräuter. Ganz interessant und kann man trinken. Er wirkt jetzt nicht extrem jung, aber ihm fehlt es halt zwangsläufig an Reife.Langatun Sherry Cask Finish 49,12% WID:176184Viel Rumrosinen. Holzzucker. Geröstete Nüsse. Vergorene und teils modrige Trauben. Entfernt Wachholder. Auch eine gewisse Frische, die leicht alkoholisch wirkt. Im Mund ist das Ganze dann nochmals süßer. Das ist aber fast zu viel des Guten, da dadurch kaum Raum für Anderes bleibt. Gegen Ende dann noch aromatische Eiche. Auch der lässt sich ganz gut trinken. Die Nase ist interessanter. Im Mund dominiert zu sehr die Süße und ist das fast schon zu wenig Whisky. Kann man machen, muss man aber nicht.Langatun Arinzano Cask Finish 49,12% WID:200481Rote Früchte, jedoch nicht zu dunkel. Eher frische Beeren. Minimal blumige Anklänge. Bisschen Brot. Auch hier wieder ein kleiner alkoholischer Stich. Im Mund eine recht ausgewogene Mischung aus Süße und Säure. Wobei Anfangs klar die Süße die Oberhand hat und dann etwas Säure dazukommt. Der Holzeinfluss bringt bisschen Trockenheit. Das passt gut. Löst keinen Kaufreiz aus, wenn man das Gebotene mit dem Preis abgleicht. Macht seine Sache aber nicht schlecht.Langatun 10yo Priorat Cask Finish 49,12% WID:200480Beschwipste Kirschen. Blutorangen. Marzipankartoffeln. Im Mund wirkt er im Gegensatz zu jüngeren Langatuns schon voller und erwachsener. Ziemlich cremig. Auch eine leichte und angenehme Schärfe. Chiliöl. Entfernt ein paar Kräuter. Dem merkt man im Vergleich zu den jüngeren Langatuns schon sein Alter an. Eigentlich ganz lecker. Leider etwas teuer für das.

·· 25.03.2022 ·· 20:55:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@AlexM so jetzt aber:Der schmeckt! Schöne Balance aus Rauch und Süße, trotz des jungen Alters nicht alkoholisch scharf aber genug Umdrehungen um den Geschmack ideal zu transportieren. Etwas Ledrig und salzig, dazu Vanille. Gefällt uns allen sehr gut.

·· 25.03.2022 ·· 20:51:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:168618 von @MonteGehro Nase: Mandarine, Honig, Karamell, Kokos, Aprikose, Pfirsich, MeloneMund:Mango, Maracuja, Aprikose, Pfirsich, Melone, Grapefruit, HolzFazit:Sehr lecker. Trifft auch sehr gut meinen Geschmack. Wasser wäre da sicher auch kein Fehler gewesen. Ich find die Farbe auch sehr interessant. Für nen EX-BC ist der eigentlich viel zu dunkel. Sehr spannend. Erinnert mich irgendwie an ne Blair Athol Vase aus meinem letzten Adventskalender. Tipp:Blair Athol, 20J, Refill Sherry, 58%Auflösung:Ömm ich glaub die WID kann nicht sein. In der Reihenfolge steht auch WID:168616 - ja das passt deutlich besser und @anamelessghoul hat letzten Freitag da Notes in der Base veröffentlicht. Krass doch n EX-BC. Sehr Geiles Ding - Danke dafür

·· 25.03.2022 ·· 20:23:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bunnahabhain 28 y.o. Untold Riches immer wieder ein Genuss!NoseRosinen, dezente Zündhölzernote, zarter Lagerfeuerrauch eng verwoben mit staubigen Büchern, Johannisbeeren, Erdbeeren und Pflaumen, Trauben-Nuss-Schokolade, Leder, Limetten und ein Hauch Ingwer, Orangenzesten und salzige Meeresbrise! Sehr abwechslungsreich und einfach schön!TasteKandierter Ingwer, Honig, süß und salzig, Pflaumen, Rosinen, Thymian, geröstete Nüsse, Zartbitterschokolade, schwarzer Pfeffer, Salzkaramell, Kardamon und BananenFinishWärmend, Zartbitterschokolade, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Kardamon, Leder und Honig, dann Kakao und ein paar Walnüsse. Sehr lang

·· 25.03.2022 ·· 20:17:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das heutige Programm in geselliger Runde:

·· 25.03.2022 ·· 18:47:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das Wochenende beginnt belgisch

·· 25.03.2022 ·· 18:47:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

LDB schrieb:

Epiotus schrieb:
Lasst es euch gut gehen, Prost.

@Epiotus Prost und die Medizin schmeckt auch ohne Kaffee dabei!;)

@LDB kann ich mir vorstellen

·· 25.03.2022 ·· 18:47:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Na gut, rufen wir den Laphi friday aus

·· 25.03.2022 ·· 18:47:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Epiotus schrieb:
Lasst es euch gut gehen, Prost.

@Epiotus Prost und die Medizin schmeckt auch ohne Kaffee dabei!;)

·· 25.03.2022 ·· 18:47:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Epiotus du hast mich inspiriert... Ich mache mit, sehr leckeres Zeug.

·· 25.03.2022 ·· 18:47:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:

Epiotus schrieb:
Nach einer sehr stressigen Woche und einem gestrigen Aufenthalt in der Notaufnahme sowie weniger als 4h Schlaf: Endlich Wochenende Lasst es euch gut gehen, Prost.

@Epiotus gestern Notaufnahme und heute Laphi. Du hast den Geruch vermisst, oder? Gute Besserung und schmecken lassen...

@MZ78 so isses, zum Glück bin ich mit dem Geruch per Laphi bereits in Berührung gekommen

·· 25.03.2022 ·· 18:47:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Epiotus schrieb:
Nach einer sehr stressigen Woche und einem gestrigen Aufenthalt in der Notaufnahme sowie weniger als 4h Schlaf: Endlich Wochenende Lasst es euch gut gehen, Prost.

@Epiotus gestern Notaufnahme und heute Laphi. Du hast den Geruch vermisst, oder? Gute Besserung und schmecken lassen...

·· 25.03.2022 ·· 18:47:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Schönes Wochenende zusammen

·· 25.03.2022 ·· 18:47:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@galli schade. Hätte ja sein können, dass du noch was aus Batch 001 übrig gehabt hättest. Das erste Batch ist ja oft besser als das zweite. Hatte beim bestellen auch nicht drauf geachtet, bzw. wusste dort noch nicht, dass es überhaupt schon n zweites Batch gibt. Hatte den mal zur Portooptimierung mitbestellt.

·· 25.03.2022 ·· 18:47:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach einer sehr stressigen Woche und einem gestrigen Aufenthalt in der Notaufnahme sowie weniger als 4h Schlaf: Endlich Wochenende Lasst es euch gut gehen, Prost.

·· 25.03.2022 ·· 18:47:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auf den gar nicht mal so blacken Friday:Geschmacksknospen funktionieren wieder halbwegs - schlagen zumindest positiv auf leckere Rauchware an.

·· 25.03.2022 ·· 18:47:04 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:
Torabhaig Allt Glenn Second Release WID:200618Den hatte ich für den letzten Stammtisch ausgewählt. Nase:Mittelstarker, eher warmer Rauch, salzig, maritim, Zitrone, ganz leicht weitere gelbe Früchte, leicht Kräuter, Holz, der hat auch irgendwas ordentlich würzigesMund:Unreife Früchte, Zitrone, Honig, maritim, leicht salzig, bisschen Holz und ordentlich WürzeFazit:Der Überfliegen ist das definitiv nicht. Wollte mir den aber mal anschauen was die da so fabrizieren. Die Holz-Noten sind irgendwie seltsam, da der Whisky ja definitiv jung ist. Die sehr würzigen Noten erinnern doch n bisschen an Talisker. Trinken kann man den. Hat definitiv Potential.IIch fans auf jeden Fall spannend mal was aus dieser Brennerei zu probieren. @galli du hättest vor kurzem das first release. War der deutlich anders als der hier?

@Issie Also mich hat der beim Stammtisch auch nicht gerade umgehauen.Das Batch 001 war da für mich interessanter. Natürlich auch nichts Weltbewegendes, aber ein paar interessante Noten waren schon drin. Die hatte ich bei Batch 002 irgendwie nicht so. Direkt vergleichen kann ich sie leider nicht mehr, weil beide Samples schon leer sind.

·· 25.03.2022 ·· 18:46:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hoch die Händeâ€¦..

·· 25.03.2022 ·· 18:46:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Einen Glenturret (1993/2014) von Signatory (WB54331). schön zum süffeln.

·· 25.03.2022 ·· 18:46:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nosingbär schrieb:
@Fetterkern Den konnte ich noch nicht probieren. Gute Zusammenfassung :'D Schätze mal der ist rauchiger als der 10er weil jünger.
Ich hatte beide gestern Abend im Glas, daher hänge ich mich kurz ungefragt rein. Ich finde den Rauch vom 5er "zivilisierter" und "zahmer" als beim 10er. Daher empfinde ich den Wee Beastie eine gute Portion weniger rauchig als den klassischen 10-Jährigen, obwohl er nur halb so alt ist ? sprich je jünger, desto rauchiger stimmt hier meiner Nase und meinem Gaumen nach nicht.

·· 25.03.2022 ·· 14:47:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dann begeben wir uns Heute mal wieder in die rauchige Fraktion. Der gefällt mir von Mal zu Mal besser muss ich sagen.

·· 25.03.2022 ·· 14:47:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
Ich läute mal den Freitag Nachmittag ein... Endlich Feierabend. Schönes Wochenende

@MZ78 Das ist nicht mein Bier, aber zum Einleuten des Wochenendes würde ich es auch trinken Ach hatte schon seit gestern Wochenende

·· 25.03.2022 ·· 14:47:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich läute mal den Freitag Nachmittag ein... Endlich Feierabend. Schönes Wochenende

·· 25.03.2022 ·· 14:47:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dann läute ich mal den Freitag Abend ein:

·· 25.03.2022 ·· 14:46:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Fetterkern Den konnte ich noch nicht probieren. Gute Zusammenfassung :'D Schätze mal der ist rauchiger als der 10er weil jünger.

·· 25.03.2022 ·· 10:47:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ardbeg Wee Beasty 5Ich habe noch nie einen Whisky getrunken, der so süß war. Ist das lecker oder eklig? Beides!

·· 25.03.2022 ·· 00:44:34 ·· GOTO ·· 50

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Nach dem Glendullan 11 und dem Braeval 17 von der Single Cask Collection gabs einen alltime Liebling von mir,Longrow Heavily Peated, 46%Aroma: Erinnert ein wenig an Laphroaig. Rauch ist ähnlich phenolisch und grün, pflanzlich. Verbrannte Kräuter, Phenole. Deutlich weniger Salz und Seetang jedoch. Dahinter eine vanillige Süße. Pfeffer, karamellisierter Honig. Zitronenschale. Gesalzene, geröstete Erdnüsse. Taste: Rauch, süß, Kräuter. Herzhaft. Leicht salzig. Kandierte Früchte. Malz. Finish: Salz, Lagerfeuer- und Weihrauch. Zitronensaft und Toffee. Fazit: So wunderbar präsent und vielschichtig im Taste. Deckt alle Geschmacksrichtungen ab, obwohl er überraschenderweise dominant süß ist. Trotz seiner Rauchigkeit toll ausbalanciert. Leicht salzig, ordentlich süß, schön sauer und leicht bitter, schön herzhaft und über allem der Rauch. Top in seiner Preisklasse und darüber hinaus. 89/100.

·· 24.03.2022 ·· 23:52:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Macallan 1987 SV

·· 24.03.2022 ·· 23:07:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Potstill schrieb:

Nosingbär schrieb:
Glendullan 11 Provenance zum Appetit anregen.Ich hoffe das wird nicht mein letzter genussvoller Trinkabend, Verlobte ist COVID positiv und befürchte das Schlimmste für einen Whiskytrinker, long covid mit Geruchsbehinderung.

@Nosingbär Slainte und toi toi toi ! Muss aber nicht so sein, mein Geschmacksinn ist noch vorhanden. Obwohl, soviel gibt es da nicht zu stören.....

Dankeschön :)

·· 24.03.2022 ·· 22:46:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wenn hier schon Essen gepostet wird, kann ich auch eine Tomate postenâ€¦

·· 24.03.2022 ·· 22:45:56 ·· GOTO ·· 50

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MacRunrig schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Muss man hier nicht bald neben dem WSD auch den WMD (Waschbär Mega Dram) als neue Standardgröße einführen?

@MacRunrig DWSD (Doppelter WSD) dürfte bis auf weiteres noch ausreichen.

·· 24.03.2022 ·· 22:34:20 ·· GOTO ·· 50

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man gönnt sich ja sonst nix - schönes Wochenende

·· 24.03.2022 ·· 22:22:35 ·· GOTO ·· 50

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WID:204872 von @bellobi Nase:Leichter, eher kalter Rauch, Pflaumenmus, Zimt, Trockenfrüchte, Waldbeermarmelade, bisschen Schokolade, ein paar Nüsse, Tannennadeln Mund:Waldbeermarmelade, rote Johannisbeeren, Grapefruit, Nüsse, Tannennadeln, Asche Fazit:Mist auch hier hab ich echt viel Säure. Nicht so extrem wie beim Einhorn, aber trotzdem deutlich. Wenn ich mir den nicht schon eingeschenkt gehabt hätte, dann hätte ich den heute auch nicht mehr probiert. Der Rauch kommt mir nicht wie Islay-Rauch vor. Tipp:Campbeltown, Sherry, 48%, 14 JahreAuflösung:Wow der Tipp war ja sogar richtig gut. Ja echt Mist, dass ich heute nicht den besten Tag habe. Danke, dass ich von dem mal wieder n aktuelles Batch probieren konnte. Die Preise dafür kennen ja nur eine Richtung und mir sind die aktuell viel zu teuer. Ohne diese Säure ist der richer auch richtig lecker.

·· 24.03.2022 ·· 22:08:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

@Waschbär Muss man hier nicht bald neben dem WSD auch den WMD (Waschbär Mega Dram) als neue Standardgröße einführen?

·· 24.03.2022 ·· 21:58:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Einfach, günstig und ich mag ihn...

·· 24.03.2022 ·· 21:18:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So weiter geht es mit dem Nachholen der Stammtisch SamplesWID:158694 von @K_Biker Nase:Trockenfrüchte, Waldbeermarmelade, bisschen Schokolade, etwas Zimt, klein bisschen Säure von den Beeren, bisschen Holz Mund:Waldbeermarmelade, Trockenfrüchte, Pflaumenmus, rote Johannisbeeren, Grapefruit, Holz Fazit:Mir hat der irgendwie deutlich zu viel Säure. Lässt mich auch bisschen ratlos zurück. Hat jetzt nicht unbedingt meinen Geschmack getroffen. Tipp:Ich Tipp mal auf n Rotwein Fass, könnte auch Sherry sein, Alkohol sollte noch unter 50% liegen. Ansonsten hab ich absolut keine Ahnung was das sein könnte. Auflösung:Hmm OK der war das. Den hatte ich irgendwie ganz anders in Erinnerung. An diese Säure kann ich mich überhaupt nicht erinnern. Vielleicht hab ich heute n schlechten Tag.

·· 24.03.2022 ·· 20:59:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glendullan 11 Provenance zum Appetit anregen.Ich hoffe das wird nicht mein letzter genussvoller Trinkabend, Verlobte ist COVID positiv und befürchte das Schlimmste für einen Whiskytrinker, long covid mit Geruchsbehinderung.

·· 24.03.2022 ·· 18:46:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

oh, sorry. Das war einfach zu früh heute morgen.Ich bitte das zu entschuldigen...

·· 24.03.2022 ·· 14:46:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und ich dachte bei den vielen ungelesenen Posts, hier wird ja morgens schon heftig gesoffen...

·· 24.03.2022 ·· 14:46:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Doublecask schrieb:
@maltaholic und wie hast du das getrunken? Zuerst ordentlich im Mixer püriert?

@Doublecask das ist unserem Malta nicht das erste Mal passiert dass er hier Essen postet und meine Frage da damals deiner ähnlich Wolfgang warst du etwa etwas angetrunken oder hat dich deine Frau abgelenkt?

·· 24.03.2022 ·· 14:45:59 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:

TiRi schrieb:

AlexM schrieb:
@maltaholic hm leberwurstbrot. sehr spannend.

@AlexM Ich tippe eher auf Schmalz ...und ich persönlich liebe das

@TiRi Als Getränk??2?

@pianoman Ja und ihr seid Schuld, dass ich kein Geld für meine Dritten habe

·· 24.03.2022 ·· 14:45:57 ·· GOTO ·· 50

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alfaromeo schrieb:

Potstill schrieb:

alfaromeo schrieb:
Früher haben die Flaschen länger gehalten. 01/06/2016

@alfaromeo @tangtang ...bist du das ? Slainte !

@Potstill Hilfst Du mir mal vom Schlauch, bitte

@alfaromeo Sorry Holger,das war ein relativ flacher Gag auf deinem Rücken ...ging um die Taktzahl in Sachen Bottlekill unseres geschätzten Forenkollegen @tangtang .Nix für ungut

·· 24.03.2022 ·· 10:46:30 ·· GOTO ·· 50

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DominikBraun schrieb:

maltaholic schrieb:

@maltaholic Welche WID hat das Schnitzel?

Genau, und fotografier' mal bitte die Batch-Nr., die findest du meistens auf der Rückseite des Schnitzels, unter dem Label. Die sagt uns das genaue Datum wann das Schnitzel paniert wurde.

·· 24.03.2022 ·· 10:46:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

@maltaholic Welche WID hat das Schnitzel?

·· 24.03.2022 ·· 10:46:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Doublecask schrieb:
@maltaholic und wie hast du das getrunken? Zuerst ordentlich im Mixer püriert?

@Doublecask Genau das Gleiche habe ich mich auch gerade gefragt!

·· 24.03.2022 ·· 10:46:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@maltaholic hm leberwurstbrot. sehr spannend.

·· 24.03.2022 ·· 10:46:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@maltaholic und wie hast du das getrunken? Zuerst ordentlich im Mixer püriert?

·· 24.03.2022 ·· 10:46:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 24.03.2022 ·· 10:46:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

TiRi schrieb:

AlexM schrieb:
@maltaholic hm leberwurstbrot. sehr spannend.

@AlexM Ich tippe eher auf Schmalz ...und ich persönlich liebe das

@TiRi Und ich hasse deine sachlichen Kommentare Spass

·· 24.03.2022 ·· 10:23:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

TiRi schrieb:

AlexM schrieb:
@maltaholic hm leberwurstbrot. sehr spannend.

@AlexM Ich tippe eher auf Schmalz ...und ich persönlich liebe das

@TiRi Als Getränk??2?

·· 24.03.2022 ·· 10:21:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

AlexM schrieb:
@maltaholic hm leberwurstbrot. sehr spannend.

@AlexM Ich tippe eher auf Schmalz ...und ich persönlich liebe das

·· 24.03.2022 ·· 10:12:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 24.03.2022 ·· 00:39:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Potstill schrieb:

alfaromeo schrieb:
Früher haben die Flaschen länger gehalten. 01/06/2016

@alfaromeo @tangtang ...bist du das ? Slainte !

@Potstill hier die alte Leier: ich war es nicht! ich war es nicht!Sie koennen meine Frau fragen!

·· 24.03.2022 ·· 00:30:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Torabhaig Allt Glenn Second Release WID:200618Den hatte ich für den letzten Stammtisch ausgewählt. Nase:Mittelstarker, eher warmer Rauch, salzig, maritim, Zitrone, ganz leicht weitere gelbe Früchte, leicht Kräuter, Holz, der hat auch irgendwas ordentlich würzigesMund:Unreife Früchte, Zitrone, Honig, maritim, leicht salzig, bisschen Holz und ordentlich WürzeFazit:Der Überfliegen ist das definitiv nicht. Wollte mir den aber mal anschauen was die da so fabrizieren. Die Holz-Noten sind irgendwie seltsam, da der Whisky ja definitiv jung ist. Die sehr würzigen Noten erinnern doch n bisschen an Talisker. Trinken kann man den. Hat definitiv Potential.IIch fans auf jeden Fall spannend mal was aus dieser Brennerei zu probieren. @galli du hättest vor kurzem das first release. War der deutlich anders als der hier?

·· 23.03.2022 ·· 23:21:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Potstill schrieb:

alfaromeo schrieb:
Früher haben die Flaschen länger gehalten. 01/06/2016

@alfaromeo @tangtang ...bist du das ? Slainte !

@Potstill Hilfst Du mir mal vom Schlauch, bitte

·· 23.03.2022 ·· 21:49:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nichts besonders aber lecker und meiner Meinung nach unschlagbar im Preis.

·· 23.03.2022 ·· 21:07:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Inspired by @1898Whisky

·· 23.03.2022 ·· 20:54:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:111092 von @Perle Nase: Mittelstarker kalter Rauch, Kräuter, Honig, das sind eher ungewöhnliche Kräuter, ist das Salbei oder so was?, Kräuterbonbon, das ist irgendwie medizinisch, aber so überhaut nicht in Richtung Laphi - irgendwie ganz anders, irgendwie hab ich so ne Art Salbe oder so was im Kopf, so was wie RingelblumensalbeMund:Honig, Karamell, Aprikose, Zitrone, Kräuter, etwas Salz, Rauch, AscheFazit:Ich finde den sehr speziell. Sowohl die Kräuter als auch der Rauch kommen mir nicht wirklich bekannt vor. Warum kaufst du dir denn so eine Flasche? Nur um den anderen anzudrehen? Irgendwie hab ich gerade Benriach im Kopf, aber das Salz im Geschmack passt da nicht wirklich dazu. Mein Fall ist der nicht wirklich. Tipp:Benriach, 12J, EX-Bourbon, 46% AlkAuflösung:Naja mit unbekannt lag ich wenigstens richtig . Wenigstens die Region getroffen.

·· 23.03.2022 ·· 20:51:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

alfaromeo schrieb:
Früher haben die Flaschen länger gehalten. 01/06/2016

@alfaromeo @tangtang ...bist du das ? Slainte !

·· 23.03.2022 ·· 20:28:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Früher haben die Flaschen länger gehalten. 01/06/2016

·· 23.03.2022 ·· 20:22:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So lang genug ist mein letzter Post hier her. Hab einiges nachzuholen. Fange heute mal mit dem Bodensee/Oberschwaben Stammtisch an. WID:92190 von @Hubertus Nase:Getreide, süßes Gebäck, Vanillekipferl, Honigmelone, Maracuja, Aprikose, Pfirsich, MarzipanMund:Oh wow, der ist viel viel süßer als ich dachte Mandarine, Maracuja, Melone, Pfirsich, bisschen Fruchtsäure, ganz leicht Kräuter im AbgangFazit:Gefällt mir richtig gut. Für einige sicher schon zu süß. Tipp:12J, EX-Bourbon, Speyside, 46% Alkohol Auflösung:Oha, komplett daneben. Darauf wird sicher niemand getippt haben... Ein alter Blend aus Kanada. An so was kommt man wirklich nicht alle Tage dran. Vielen Dank für die Möglichkeit so was zu probieren.

·· 23.03.2022 ·· 20:20:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gerade im Glas gehabt: Glen Mhor 8 Jahre aus den 1980ern.Glen Mhor 8 Jahre, 40% alc. Abfüller: Gordon & MacPhail (Distillery Label, 1980s). Ausbau: Keine Angabe Nase: Dickes Karamell neben roten Äpfeln, Zuckerguss, altem Tabak und etwas feuchter Pappe. Dahinter finde ich dann vor allem Orangenkonzentrat und verschiedene Röstaromen, hier wurde ein wenig Toast zu stark angebrannt, auch grüner Tee ist mit dabei. Nach ein paar Minuten kommt eine ferne Mischung aus Rauch und Altreifen auf, dazu zarte Anklänge von Milchkaffee.â€¨â€¨Gaumen: Überraschend cremig, kenne ich von Glen Mhor gar nicht. Auch hier wieder sehr viel Milchkaffee und dazu Orangenlikör, ein paar Walnüsse und Tabak, etwas Wachs und die leicht chemische Süße, wie ich sie oft bei Glen Mhor finde. Etwas Kunststoff und Leder, zum Ende hin ziemlich kräftige und leicht bittere Eiche mit zarten Pfeffernoten.Abgang: Mittellang, macht weiter wie auf dem Gaumen und stellt die leicht künstliche Süße in den Vordergrund. Dazu Mandarinen, Eichenholz, etwas Druckerschwärze und feuchtes Zeitungspapier. Zum Abschied gibt es dünnen Filterkaffee und eine ganz milde Spur Zimt. Fazit: Ein polarisierender aber richtig genialer Whisky. So einige Aromen würde man heute wohl als Fehlnoten verstehen, ich liebe sie einfach. 86/100 Punkte (2022).

·· 23.03.2022 ·· 20:08:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Fruchtig und Lagerfeuer, ölige Vanille. gefällt!

·· 23.03.2022 ·· 19:52:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Was man(n) halt so macht, wenn man von der Arbeit heim kommt und Frau + Kinder nicht da sind:

·· 23.03.2022 ·· 17:43:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Alles Käse, oder was?Say Cheese ...

·· 22.03.2022 ·· 22:33:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

KellerLagerfund von meinem lokalen Weinhändler. Er weiß, dass ich ein Faible für gereifte Weine habe. Letztens hatte er einen Cigalus 2009 (Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc) aus dem Lager gefischt. Eigentlich viel zu alt für diese Cuvee. Daher wollte er ihn (Zitat) "selbst mir" nicht verkaufen, sondern hat ihn mit geschenkt.So stellt er sich nun dar: In der Nase deutlich vergorener Apfel. Am Gaumen sehr butterig, leichte Säure, aber kaum konkrete Frucht zeigend, am ehesten exotisch, vielleicht Kiwi. Abgang sehr kurz, bitter werdend.Interessant auch zu sehen, dass der Wein keine Schlieren am Glas hinterlässt, sondern eher abperlt. Man sieht das sogar auf dem Foto. Ich habe das Glas wie sonst auch gespült. Ob das am Alter des Weins liegt?Also klar: Der Wein ist überlagert. Trotzdem - ich mag solche "Experimente", um auch mal die Grenzen der Lagerung zu schmecken. Die paar Schluck "Appelwoin" habe ich aber trotzdem genossen. Vom Whisky ist man ja auch einiges gewohnt.

·· 22.03.2022 ·· 21:48:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und nochmal Medizinschranklagerfeuer hinterherâ€¦

·· 22.03.2022 ·· 21:10:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Epiotus schrieb:

pianoman schrieb:

Epiotus schrieb:
(...)Nachtrag von Gestern: ein Bier, es hat geschmeckt

@Epiotus Nach was denn?

@pianoman Nach Grapefruit, Orange, Vanille und Bergamotte

@Epiotus Was es alles gibt beim Bier... :)

·· 22.03.2022 ·· 20:40:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich feier mal mitâ€¦Hier mal der zweite Eindruck. In der Nase Räucherspeck, Kartoffelchips, hinter den Rauchschwaden auch fruchtige Noten. Gewürze, Salz, Pfeffer, Paprikapulver. Weiße Trauben, schöne Nase wenn man ihm ein bisschen Zeit gibt. Im Mund zunächst die Rauch-Speck-Kartoffelchips. Schade, dass die Intensität der Nase nicht so stark vorhanden ist. 46% vielleicht ein bisschen wenig? Die Weißweineinflüsse sind durchaus erkennbar (hätte ich todsicher im BGB erkannt ;) ) Wirklich eine gelungene Komposition. Sehr ausgewogen, dennoch nicht zu langweilig, feine Nuancen in verschiedene Richtungen. Mir vielleicht zu filigran? Für Extraklasse fehlt mir etwas mehr Charakter. Hätte mich mal mit 50-52% interessiert. Dennoch durchaus lecker.

·· 22.03.2022 ·· 20:29:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dome306 schrieb:
So ein Baby Geburtstag muss ja schließlich auch gefeiert werden:

@Dome306 Definitiv! Wundert mich nur, dass ihm das schon schmeckt. Ich feier mal mitâ€¦

·· 22.03.2022 ·· 20:05:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:

Epiotus schrieb:
(...)Nachtrag von Gestern: ein Bier, es hat geschmeckt

@Epiotus Nach was denn?

@pianoman Nach Grapefruit, Orange, Vanille und Bergamotte

·· 22.03.2022 ·· 20:01:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So ein Baby Geburtstag muss ja schließlich auch gefeiert werden:

·· 22.03.2022 ·· 18:45:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der andere muss jetzt auch noch probiert werden. Flaschen entkorken und Samples abfüllen macht auch immer ein Spaß

·· 22.03.2022 ·· 18:45:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Muß den gleich mal kosten. Der ist noch mal ne Ecke besser als der Havana 7.Nicht Zuckersüß, tolle Holzaromen, Tabak, weich und 45%. Gefällt mir gut.

·· 22.03.2022 ·· 18:45:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Iron_Calli schrieb:

Meine These:Vielleicht liegt es an der Sherry-Sorte (also etwa Fino und Palo Cortado), die vorher im Fass war?Kann das sein? Hat jemand hier mehr Erfahrung mit diesen Vorbelegungen (oder Käse-Whisky )?
Ich finde schon, dass es einen Unterschied machen kann, ob der Sherry als Fino oder als Oloroso ausgebaut wurde. Fino, Amontillado, Palo Cortado, Manzanilla und Amontillado reifen (je nach Sorte über einen Teil der Reifezeit oder komplett) unter einer Hefe-Florschicht, was dem Sherry einen speziellen Geschmack gibt, den ich im Whisky meistens als säuerlich-frisch empfinde, den man aber auch käsig finden kann, glaube ich. Oloroso dagegen unterliegt einer oxidativen Reifung, ohne diese "Pilz-Schicht". Ergibt meist einen komplett anderen geschmack, und eine andere Farbe. Angesichts der Tendenz, dass spezielle Eigenschaften des Sherrys aus frischen Fässern verstärkt auf den Whisky übergehen sollen (Nassfass), macht das natürlich dann auch im Whisky viel aus. Wobei ich glaube, dass das auch sehr stark differieren kann. Denn eigentlich (so sagt sie oft) sucht die Whisky-Industrie ja vor allem den Holzeinfluss dieser Fässer. Und nicht den der Schimmelschicht

·· 22.03.2022 ·· 14:45:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Iron_Calli Oha, da hätte ich wohl noch ein bisschen hochscrollen sollen :D Die Erklärung macht für mich auf jeden Fall viel Sinn, auf den anderen beiden stand zwar auch nix zur Sherry-Art, aber sie waren allesamt nicht so super dunkel (Fino ist ja soweit ich weiß auch hell) und andersrum habe ich diese Käsenote bei Whiskies, von denen ich wusste, dass die Vorbelegung Oloroso oder PX war, noch nie gehabt. Mit jmd hier aus dem Forum habe ich schon mal spekuliert, ob bei den Fässern vllt die ein oder andere Schwefelkerze zum Einsatz gekommen ist, aber das könnte es auch sein.Bei mir variiert es sehr stark, wie ich das finde, an manchen Tagen finde ich es ganz lustig, aber oft eben auch störend...

·· 22.03.2022 ·· 14:45:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

SpiritCrusher schrieb:
Der ist recht lecker, hat aber in der Nase so eine richtig penetrante käsige Note, die ich echt schwierig finde. Die gleiche Käsigkeit ist mir noch bei zwei anderen SV-Abfüllungen mit Sherry Finish aufgefallen, beim -exklusiven Knockdhu und einem Secret Orkney. Stimmt etwas mit deren Sherry Fässern nicht? Oder mit meiner Nase?

Ich hab vorgestern einen Kilchoman blind verkostet (siehe oben), da hatte ich auch eine sehr spezielle Käsenote drin. Dieser Kilchoman kam aus einem Fino Sherry Fass. Mit dieser Sherry Sorte habe ich nicht viel Erfahrung, hatte nur mal ein Sample vom Oban DE, den ich auch als ziemlich speziell in Erinnerung habe.Außerdem habe ich einen Arran mit Palo Cortado Finish (WID 133750), der ebenfalls eine Schimmelkäsenote hat (ich find ihn aber super! ).Auf deiner Flasche steht scheinbar nichts zur Art des Sherry.Meine These:Vielleicht liegt es an der Sherry-Sorte (also etwa Fino und Palo Cortado), die vorher im Fass war?Kann das sein? Hat jemand hier mehr Erfahrung mit diesen Vorbelegungen (oder Käse-Whisky )?

·· 22.03.2022 ·· 14:45:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von Gestern: ein Bier, es hat geschmecktDuck und Weg

·· 22.03.2022 ·· 10:45:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@pianoman @Epiotus Guavendicksaft vielleicht?!

·· 22.03.2022 ·· 08:53:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Epiotus schrieb:
(...)Nachtrag von Gestern: ein Bier, es hat geschmeckt

@Epiotus Nach was denn?

·· 22.03.2022 ·· 07:57:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der ist recht lecker, hat aber in der Nase so eine richtig penetrante käsige Note, die ich echt schwierig finde. Die gleiche Käsigkeit ist mir noch bei zwei anderen SV-Abfüllungen mit Sherry Finish aufgefallen, beim -exklusiven Knockdhu und einem Secret Orkney. Stimmt etwas mit deren Sherry Fässern nicht? Oder mit meiner Nase?

·· 21.03.2022 ·· 23:32:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mit Dank an @Lukas_Kiene heute mal was aus einer Vase, was vorher im Bourbon Hogshead war. Eine Kombi, die mir meistens sehr gut taugt. Einen Longmorn hatte ich auch ein halbes Leben nicht mehr.Er kann weder sein Alter noch seine Fassreifung verstecken. Honig, Wachs, Vanille, Aprikosen, frisches Holz, Sellerie, süße Äpfel und Birnen, Blumenbeet und Ingwer.Im Mund würziger und holziger. Es kommen zum Ingwer Nelke und Wachholder. Zarter Rauch, der aber spürbar ist, die Fruchtnoten werden zitruslastiger. Richtung Blutorange und überreife Grapefruit, etwas Ananas. Erdig mineralische Textur mit blumigen Komponenten. Sellerie und Pfeffer, je länger man ihn im Mund behält. Vanille, Karamell und Honig eher im Hintergrund, mit einem deutlichen Röstaroma zu lange getoastetem Weißbrots.Wie erwartet, der schmeckt mir sehr gut, ist halt Beuteschema. Erstaunlich großer Unterschied zwischen Nase und Mund. Insgesamt ein durchaus kräftiger und würziger Highlander.

·· 21.03.2022 ·· 22:01:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 21.03.2022 ·· 20:29:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute Abend einen kleinen Schluck vom Bossard. Den wollte ich schon immer mal kosten. Danke @SmokeyRuhr für den alten Cognac... Riecht schon mal super, wärme ihn gerade ein wenig. Lasse mir den jetzt schmecken Der kleine Schluck war echt gut, Tabak und modriges Holz in der Nase. Man kann die Süße riechen und reife Früchte. Irgendwie roch er auch nach Fenchel oder anderen Kräutern/Hustenbonbon .Sehr süß und fruchtig im Mund, kraftvoll, Eiche kommt mit Pfeffer. Kaum Bitterkeit, weich. Abgang gefällt auch, ist aber nicht sehr lang. @SmokeyRuhr super das ich den mal kosten durfte. Ich bin überhaupt kein Cognac Kenner, hat mir sehr gefallen.

·· 21.03.2022 ·· 19:36:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Einen Allardice, müsste einer der wirklich 18j ist sein. schon unglaublich gut, nech?

·· 21.03.2022 ·· 18:45:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MacRunrig Ich wusste gar nicht, dass es so alte rauchige Bunnas gibt....

·· 21.03.2022 ·· 18:45:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Yesterday Evening Drinking...Bunnahabhain 1997/2015 Lemon Buttered Kippers, 46% vol.WEMYSS Single Cask RangeWID 83855Aroma: Wow - ein regelrechter Schwall von aromatischem maritimem Rauch, und dann lange nichts anderes. Viel Holzkohle und maritimer Rauch. Im Hintergrund etwas frische Zitrone.Geschmack: Maritim, würzig, mit herb-süßer Fruchtigkeit. Sehr kräftiger Islay-Rauch mit etwas Seetang und Jod. Ausgeprägte Eichentannine mit leichter Bitterkeit (aber immer noch angenehm); schwarzer Pfeffer, ein Hauch Kümmel. Austern, grüne Oliven, Zitrone.Abgang: Lang. Harmonisch, etwas 'adstringierend'. Die Zitrone verblasst zuerst, die Rauchnoten treten zusammen mit den Gewürzen dabei noch stärker hervor.Kommentar: Soviel Rauch nach 18 Jahren Reifezeit - so etwas kenne ich von anderen Islay-Rauchern dieser Altersklasse (Laphroaig, Caol Ila) überhaupt nicht. Perfekt, um Waschbären sofort in die Flucht zu schlagen. Auffällig ist, dass der Rauch im Aroma massiv dominiert. Im Geschmack ist dieser Bunna sehr viel komplexer. Die von WEMYSS ausgewählten Bezeichnungen sind ja oft recht phantasievoll, aber "Lemon Buttered Kippers" passt hier wirklich sehr gut. Ein ex-BC-Hogshead (210 Flaschen), im Sommer 2016 hier im Shop gekauft (gute Entscheidung!). Die Bewertung in der Cousine (derzeit 85.67 Punkte/17 votes) erscheint mir als zu niedrig. Sicher ist dies aber kein 'gefälliger' Islay-Whisky, absolut nicht "easy drinking". Ich gebe ihm 5 Sterne (von 5).

·· 21.03.2022 ·· 18:44:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

robse211 schrieb:
Vergleichsprobe.@rallematz Leider zu wenig um etwas zu entbehren ;)

@robse211 Hatte auf die volle Dosis spekuliert

·· 21.03.2022 ·· 18:44:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

TD15 schrieb:
@robse211 Was hat das Eintragen in der Base für eine Aussagekraft?Das macht man ja noch einfacher, als ein Foto in einen Faden hochladen.

@TD15 Es ist für mich, meine Qualitätsübersicht probierter Whiskys. Dabei sind mir die Unzulänglichkeiten sehr bewusst. Ich stellte mir halt nur die Frage ob ich selbst nach einer Punkteskala (bis 100) bewerten würde, wenn ich nicht in der Base wäre. Gibt ja auch hier Leute die ein anderes Schema in ihren Notes heranziehen.

·· 21.03.2022 ·· 10:44:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

wako schrieb:
@Waschbär Non - sherry und Peated Whiskies haben auch ne Benchmark oder sind die immer unter 90? @wako Die werden ganz genauso am Parliament gemessen. Wenn sie mir mindestens genauso gut schmecken wie ein Billy-Parliament, dann bekommen sie auch mindestens 90 Punkte. Ist allerdings bisher so gut wie nie vorgekommen, wenn ich mich richtig erinnere. Außer beim Springbank 12 CS, bei dem einige Batches von mir 90 Punkte bekommen haben. Aber das waren natürlich die Sherry-lastigen. Und Rauch schmecke ich bei Springbank ja gar nicht (das ist für mich "Dreck").

·· 21.03.2022 ·· 10:44:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

BehindSpace schrieb:

maltaholic schrieb:

BehindSpace schrieb:
Linkwood 25 GM; abgefüllt 201943.0% WID 140030... und noch einer um die "alt & sherry" Lücke in der Bar zu schließen.Schönes Teil. Fruchtig, würzig, leichte Eiche. Kein Muff, keine Fehlnote. Leider nur 43%. Trotzdem nicht zu schwach (ist der erste heute).Würde vermutlich hinten raus trotzdem von mehr ABV profitieren.Kenn hier jemand ein paar mehr Details. Diese hier sind angeblich alle reine Sherry Cask Vattings.Der neue mit 46% ist in Shops z.T. mit Bourbon & Sherry Casks angegeben.Falls einer ein Sample davon für mich hat, gerne her damit ;)(Im Vergleich zum Blair Athol von kürzlich ist der BA deutlich eichenlastig mit etwas muff & würziger, kräftiger)

@BehindSpace Schaut sehr lecker aus.Würdest du 5cl abgeben?

@maltaholic gibt's auch 'hier' im Shop

@BehindSpace Vielen Dank.Eine ganze Flasche ist mir wohl zu viel.Aber vielleicht müsste ich mal eine teilenâ€¦

@maltaholic Es gibt hier im Shop zufälligerweise Samples von der 2019er Abfüllung.https://www.whisky.de/shop/Geschenke/Miniaturen/Schottland/Miniatur-Linkwood-Distillery-Labels-25J-2019.html(Achtung) die neueren Flaschen habe andere Eckdaten.

·· 21.03.2022 ·· 10:44:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

robse211 schrieb:
@Waschbär Die Frage zielte darauf ab, ob du überhaupt noch Punkte vergibst/aufzeichnest. Da du ja nicht mehr in der Base bist.

@robse211 Ich bewerte nicht mehr jeden Dram von bekannten Abfüllungen nach Tagesform. Und das sind ja inzwischen die meisten meiner Drams. Wenn ich was Neues oder Seltenes probiere, dann zeichne die Punkte hier im Forum auf (Now Drinking).

·· 21.03.2022 ·· 10:44:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@robse211 Was hat das Eintragen in der Base für eine Aussagekraft?Das macht man ja noch einfacher, als ein Foto in einen Faden hochladen.

·· 21.03.2022 ·· 10:44:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

BehindSpace schrieb:

maltaholic schrieb:

BehindSpace schrieb:
Linkwood 25 GM; abgefüllt 201943.0% WID 140030... und noch einer um die "alt & sherry" Lücke in der Bar zu schließen.Schönes Teil. Fruchtig, würzig, leichte Eiche. Kein Muff, keine Fehlnote. Leider nur 43%. Trotzdem nicht zu schwach (ist der erste heute).Würde vermutlich hinten raus trotzdem von mehr ABV profitieren.Kenn hier jemand ein paar mehr Details. Diese hier sind angeblich alle reine Sherry Cask Vattings.Der neue mit 46% ist in Shops z.T. mit Bourbon & Sherry Casks angegeben.Falls einer ein Sample davon für mich hat, gerne her damit ;)(Im Vergleich zum Blair Athol von kürzlich ist der BA deutlich eichenlastig mit etwas muff & würziger, kräftiger)

@BehindSpace Schaut sehr lecker aus.Würdest du 5cl abgeben?

@maltaholic gibt's auch 'hier' im Shop

@BehindSpace Vielen Dank.Eine ganze Flasche ist mir wohl zu viel.Aber vielleicht müsste ich mal eine teilenâ€¦

·· 21.03.2022 ·· 10:44:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär Die Frage zielte darauf ab, ob du überhaupt noch Punkte vergibst/aufzeichnest. Da du ja nicht mehr in der Base bist.

·· 21.03.2022 ·· 10:44:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär Non - sherry und Peated Whiskies haben auch ne Benchmark oder sind die immer unter 90?

·· 21.03.2022 ·· 10:44:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

robse211 schrieb:

Waschbär schrieb:

robse211 schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Oh, Abstieg zu Pöbel und Gesocks? ;)(...)

@robse211 Fomo-Forums-Gruppendruck. Schmeckt gar nicht schlecht der Arran. Bekommt heute beim ersten WSD+ 87 Punkte von mir. Billydronachs schmecken mir schon noch ein gutes Stück besser. Beim aktuellen Preisniveau hat der Arran PLV-mäßig aber ganz deutlich die Nase vorn.

@Waschbär Vergibst du für dich eigentlich noch irgendwie Punkte, oder nur für uns so zur Einordnung? Weil du die 87+ so aus der Hüfte schießt?

@robse211 Die Frage verstehe ich nicht ganz. Ich habe meine Punkte immer aus der Hüfte geschossen. Erst kommt "schmeckt mir" oder "schmeckt mir nicht". Dann kommt "schmeckt mir nach 87 Punkten". Grobe Orientierung ist dabei der Billy-Parliament, der mir sehr konstant nach 90 Punkten schmeckt. 90+ bekommt nur, was mir besser als ein alter Parliament schmeckt.

·· 21.03.2022 ·· 10:44:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@TD15 Daher sagte ich ja, für mich. Und nein, die ursprüngliche Frage war nicht so gemeint.

·· 21.03.2022 ·· 10:12:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@robse211 Aber auch das ist in der Base nicht geregelt.Manche in der Base lassen den Preis mit in die Punkte einfliessen, andere addieren die einzelnen Aspekte.Wer hat schon objektive Kriterien, und in wie weit würden diese eigenen Kriterien allgemein so gesehen?Deine Frage hatte grundsätzlich so gewirkt, als ob du der Meinung bist, dass man in der Base ernsthafter bewertet, als in einem Forumsfaden.Es gibt in der Base sehr viele hochqualifizierte Bewertungen, aber definitiv auch einiger Schrot bis hin zu krasser Manipulation.Schrott und krasse Manipulation sind im Now Drinking hier sicher deutlich unwahrscheinlicher, weil weniger anonym, mangels Masse.Dass @Waschbär den alten Parli als 90 Punktereferenz sieht, ist ja bekannt.

·· 21.03.2022 ·· 09:11:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich hab mich auch mal wieder an ein Blind Sample gewagt: WID 166153 mit sehr herzlichem Dank und Gruß an @Lukas_Kiene Schon beim ersten Schnüffeln am Fläschchen ahnte ich, dass dieser Whisky genau mein Beuteschema sein könnte: Rauch und eine Spur von Sherry oder einem ähnlichen Fass - eine Kombination, auf die ich einfach stehe. Heute dann nach dem Einschenken ins Glas direkt Rauch und dann: Stutzen. Was ist das? Leichter Muff und irgendwie Käsig!? Hui, speziell! Aber auch interessant. Natürlich gleich mal die typischen Kuhstallkandidaten Ledaig und Port Charlotte mit auf die Verdächtigenliste genommen.Schnell wird die Nase wärmer, aromatischer, jetzt drängt sich auch langsam der Sherry-Einschlag auf. Kräuter, etwas Honig (nicht pur, sondern gelöst). Mit etwas Zeit Kakaoschalen, aschig ist er eigentlich permanent, Alkohol ist in der Nase gar nicht spürbar. Schließlich weckt das Aroma cremige Assoziationen, wird vanilliger, mit einem Hauch Zitronat.Vom Rauch bin ich auf Islay, irgendwie tippe ich bisher auf Caol Ila. Aber diese sehr spezielle Note, die - mal dominanter, mal zurückhaltender - irgendwie immer da ist, verwirrt mich doch ein bisschen...Im Mund dann eine schöne Süße, Rauch (klar) und ja, da ist er auch, der Sherry! Alkohol ist auch hier nicht viel, prickelt ein bisschen, bleibt aber smooth. Höchstens 46% würde ich sagen. Dieses Prickeln kommt denk ich eher vom Holz - lässt das auf ein gewisses Alter schließen? Ansonsten habe ich Anklänge von Kakao. Entspannt. Lecker.Beim Abgang hat man dann diese Holzwürze im Hals, Asche in den Backen, Süße und Trockenfrüchte auf der Zunge. Zunächst ist das alles recht intensiv und spannend. Dann ist es aber relativ plötzlich weg und hinterlässt einen leicht metallischen Nachhall.Gefällt mir aber insgesamt ziemlich gut. Hat seine sehr leckeren Seiten. Vor allem die Nase ist, wenn man sich mit der sehr speziellen Note arrangiert hat, sehr ansprechend, lecker und durchaus spannend. Im Mund smooth und schön. Im Abgang schwächelt er für mich dann etwas. Alles im allem spontan 86 wohlverdiente Punkte von mir.So... Was ist es denn nun? Also ich bleibe auf Islay, Caol Ila. Unabhängig abgefüllt mit 46%. Ex-BC (wegen der irgendwann immer deutlicher werdenden Vanillecremenote), dann gefinished in einem Refill-Sherryfass. Alter...? Hmmm, Holz ist schon deutlich da. Ich sag mal 12 Jahre.Tja, aber was ist es denn nun wirklich?Schnell mal "WID 166153" eintippen...Oh, ein Kilchoman , vollgereift in Fino Sherry Butts. Und das für gerade mal 4-6 Jahre. (Ja... der Abgäng hätte es mich ahnen lassen müssen. Aber da war doch recht dominantes Holz...)Und diese sehr spezielle Note kommt dann vermutlich vom Fino Sherry? Kenne ich glaub ich bisher nur von der Oban DE, und die ist auch echt speziell. Spannend, aber auf diese Reifung muss man Bock drauf haben.Nochmal vielen, lieben Dank Lukas! Hat mit gut gefallen und großen Spaß gemacht!

·· 21.03.2022 ·· 00:36:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MacRunrig schrieb:

Smiler schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Kann das sein das der WSD heuer um einiges größer als der WSD noch vor 3 oder 4 Jahren geworden ist?

@Smiler Inflationsausgleich ?

@MacRunrig Eher Wohlstandsbauch

·· 20.03.2022 ·· 23:25:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Smiler schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Kann das sein das der WSD heuer um einiges größer als der WSD noch vor 3 oder 4 Jahren geworden ist?

@Smiler Inflationsausgleich ?

·· 20.03.2022 ·· 23:18:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

BehindSpace schrieb:
Linkwood 25 GM; abgefüllt 201943.0% WID 140030... und noch einer um die "alt & sherry" Lücke in der Bar zu schließen.Schönes Teil. Fruchtig, würzig, leichte Eiche. Kein Muff, keine Fehlnote. Leider nur 43%. Trotzdem nicht zu schwach (ist der erste heute).Würde vermutlich hinten raus trotzdem von mehr ABV profitieren.Kenn hier jemand ein paar mehr Details. Diese hier sind angeblich alle reine Sherry Cask Vattings.Der neue mit 46% ist in Shops z.T. mit Bourbon & Sherry Casks angegeben.Falls einer ein Sample davon für mich hat, gerne her damit ;)(Im Vergleich zum Blair Athol von kürzlich ist der BA deutlich eichenlastig mit etwas muff & würziger, kräftiger)

@BehindSpace Schaut sehr lecker aus.Würdest du 5cl abgeben?

@maltaholic gibt's auch 'hier' im Shop

·· 20.03.2022 ·· 22:12:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Weiss jetzt auch nicht, warum ich den grade eingeschenkt habe @pianoman

·· 20.03.2022 ·· 22:10:38 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

Smiler schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Kann das sein das der WSD heuer um einiges größer als der WSD noch vor 3 oder 4 Jahren geworden ist?

@Smiler Gut beobachtet. Die Menge im Glas steigt mit der Menge auf der Waage.Edith: Meine Oma hat immer gesagt: "Man kann auch nachnehmen.", wenn ich mir den Teller vollgehauen habe. Aber seien wir doch mal ehrlich: Wenn´s drauf (Teller) oder rein (Glas) geht, warum soll ich dann ein Risiko eingehen?

@Waschbär Mein Physiklehrer hat immer gesagt: Viel hilft viel!

·· 20.03.2022 ·· 21:56:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

robse211 schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Oh, Abstieg zu Pöbel und Gesocks? ;)(...)

@robse211 Fomo-Forums-Gruppendruck. Schmeckt gar nicht schlecht der Arran. Bekommt heute beim ersten WSD+ 87 Punkte von mir. Billydronachs schmecken mir schon noch ein gutes Stück besser. Beim aktuellen Preisniveau hat der Arran PLV-mäßig aber ganz deutlich die Nase vorn.

@Waschbär Vergibst du für dich eigentlich noch irgendwie Punkte, oder nur für uns so zur Einordnung? Weil du die 87+ so aus der Hüfte schießt?

·· 20.03.2022 ·· 21:40:43 ·· GOTO ·· 50

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Laphroaig 10Y Cask Strength Batch 008 59,2% mit Dank an @MZ78 WID:82295AromaGrillrauch, Leder, Zitronenschale. Ein Hauch Vanille und warmer Sand. GeschmackRauch, Pfeffer, Zitrone, etwas Honig. Holzlack. Warmes Mineralwasser. Zum Ende eine metallische Schärfe.FazitLecker, wenn auch nicht so intensiv und "voll" wie erwartet. Die Nase wirkt auf mich ziemlich straight forward, der Geschmack (angesichts der Alkoholstärke) etwas "dünn" -- in Form von Assoziationen von warmem Mineralwasser und metallischer Schärfe. Der Alkohol steht eher daneben, als die Geschmacksnoten zu tragen.Laphroaig 10Y Cask Strength Batch 009 58,1%WID:95402AromaGrillrauch, geräucherte Forelle, Zitronenthymian. Dahinter etwas Vanille und frisch geröstete Kaffeebohnen. Kiefernharz. Ein Hauch Waldhonig.GeschmackCremig und würzig. Räucherspeck, Leder, Pfeffer, Honig. Kandierte Orange. Schwarztee, Zigarrenrauch, etwas Asche.FazitAuf den ersten Blick nicht unähnlich zu Batch 008, auf den zweiten Blick dann aber doch voller, cremiger, gehaltvoller, spannender. Ein ähnlicher Charakter, aber deutlich besser zum Ausdruck gebracht. Gefällt mir sehr gut.Versuch eines Gesamtfazits für Batch 006-014Alle bisher probierten CS konnten mich überzeugen, wobei mir die neueren immer besser gefallen haben -- am allerbesten finde ich das aktuelle Batch 014. Und das in Zeiten von "früher war alles besser"...Stark vereinfacht würde ich sagen, die älteren Batches erscheinen mir etwas "giftiger", die neueren "natürlicher". In Punkten ausgedrückt sähe es (bisher) wie folgt aus:Batch 006: 85Batch 007: 86Batch 008: 85Batch 009: 88Batch 010: 86Batch 011: 85Batch 012: 87Batch 013: 88Batch 014: 89

·· 20.03.2022 ·· 21:10:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vergleichsprobe.@rallematz Leider zu wenig um etwas zu entbehren ;)

·· 20.03.2022 ·· 20:48:12 ·· GOTO ·· 50

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robse211 schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Oh, Abstieg zu Pöbel und Gesocks? ;)(...)

@robse211 Fomo-Forums-Gruppendruck. Schmeckt gar nicht schlecht der Arran. Bekommt heute beim ersten WSD+ 87 Punkte von mir. Billydronachs schmecken mir schon noch ein gutes Stück besser. Beim aktuellen Preisniveau hat der Arran PLV-mäßig aber ganz deutlich die Nase vorn.

·· 20.03.2022 ·· 20:43:32 ·· GOTO ·· 50

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Bei mir gibts heuteâ€¦

Uiuiuiâ€¦ Zum Glück habe ich nicht vorher geguckt für was der gerade so gehandelt wird. Sonst hätte ich den wohl heute nicht geöffnet, aber zum Frühlingsanfang kann man das ja mal machenâ€¦ Weiß denn noch einer von den Oldies hier den Ausgabepreis?In der Nase sehr fruchtig, weinig, erinnert stark an Cognac. Im Mund sehr weich und rund. Exzellent eingebunder Alkohol. Auch hier sind die parallelen zum Cognac nicht von der Hand (also quasi der Zunge) zu weisen. Abgang lang, wärmend. Fruchtig, dezentes Holz. Schon Wahnsinn wie weit weg der vom Standard 22yo entfernt ist. Für mich als Laddie nicht erkennbar. Durchaus lecker, mir etwas zu rund, aktuelle Preise natürlich völlig absurd.

·· 20.03.2022 ·· 20:43:11 ·· GOTO ·· 50

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Thx @wako Der gefällt mir doch glatt. Danke dafür!

·· 20.03.2022 ·· 20:39:55 ·· GOTO ·· 50

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Smiler schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Kann das sein das der WSD heuer um einiges größer als der WSD noch vor 3 oder 4 Jahren geworden ist?

@Smiler Gut beobachtet. Die Menge im Glas steigt mit der Menge auf der Waage.Edith: Meine Oma hat immer gesagt: "Man kann auch nachnehmen.", wenn ich mir den Teller vollgehauen habe. Aber seien wir doch mal ehrlich: Wenn´s drauf (Teller) oder rein (Glas) geht, warum soll ich dann ein Risiko eingehen?

·· 20.03.2022 ·· 20:30:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich bin inspiriert worden. Allerdings nur durch das Flaschendesign. Arran 18 ist nur minimal drin. Eine WID kann ich euch also nicht liefernDas ist quasi eine Art Living Bottle. Habe das sonst eigentlich nie gemacht, weil ich davon kein Fan war. Zumindest nicht, wenn man Whiskys zusammenschüttet, die einem nicht schmecken. Ich hatte aber in letzter Zeit einige Standards in Form von Sample probiert. Da ich jedoch nicht immer die kompletten 5cl trinken wollte, habe ich also eine Living Bottle gestartet. Also jetzt nicht, weil mir die nicht geschmeckt haben, sondern einfach mengenmäßig. Wollte halt nicht auch noch haufenweise halbvolle Samples mit Standards hier. Zusätzlich kamen dann auch noch immer wieder bisschen was von höherwertigeren Whiskys rein. Es mussten halt nicht rauchige Single Malts sein, denn für die rauchigen Malts habe ich noch eine andere (kleinere Flasche) "kreiert". Also dieser Blended Malt ist echt nicht übel. Ein schöner Whisky, der nicht überfordert, jedoch auch nicht zu langweilig ist.

·· 20.03.2022 ·· 20:29:35 ·· GOTO ·· 50

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Aktion Bottlekill geht weiter:Einer leer, ein paar kurz davor ...

·· 20.03.2022 ·· 20:29:01 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

@Waschbär Kann das sein das der WSD heuer um einiges größer als der WSD noch vor 3 oder 4 Jahren geworden ist?

·· 20.03.2022 ·· 20:26:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

@Waschbär Oh, Abstieg zu Pöbel und Gesocks? ;)Bei mir gibts heuteâ€¦

·· 20.03.2022 ·· 20:23:29 ·· GOTO ·· 50

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Frühlingsbeginnwhisky

·· 20.03.2022 ·· 18:45:01 ·· GOTO ·· 50

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Ich freue mich auf heute Abend! Chat-Stammtisch mit alten Blends von @anamelessghoul Notes stehen dann im Protokoll

·· 20.03.2022 ·· 18:44:57 ·· GOTO ·· 50

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Preissteigerungen hier, nicht verfügbar da â€¦.back to basic mit einem Glendronach 12 non chill und natural color macht für 27,95 mehr Spaß, als 10j für 899,00

·· 20.03.2022 ·· 18:44:55 ·· GOTO ·· 50

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Zu einer fröhlichen Kartenrunde hat kürzlich einer der Kumpels eine BuddelDalmore 15mitgebracht (und den Rest wieder mitgenommen ). Trotz nur 40 Umdrehungen ein recht leckerer Dram.Aus eigenen Beständen habe ich dann noch ein Schlückchen Tormore 16 kredenzt. Ist ebenfalls auf allgemeines Wohlgefallen gestoßen.(Leider keine Fotos).

·· 20.03.2022 ·· 18:44:52 ·· GOTO ·· 50

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Und noch Nachtrag vom Freitag

·· 20.03.2022 ·· 18:44:51 ·· GOTO ·· 50

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Sonntag Nachmittags Entspannung:

·· 20.03.2022 ·· 18:44:50 ·· GOTO ·· 50

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galli schrieb:

Doublecask schrieb:
Wir starten mal mit zwei mehr oder weniger zufällig gewählten Cadams aus der Monsterteilung von @whisk(e)yschwedy. Nochmals vielen Dank dafür!The OriginNase: hui recht stechend, und das bei 40%... Dann kommen Aprikosen, Nektarinen, Blütenhonig. Etwas Pfeffer mischt sich dazu. Nach einiger Zeit kommt auch Vanille und ein wenig Holz.Mund: etwas Vanille und Banane. Fertig.Abgang: gibt es nicht. Ah doch, ein Holzaromamolekül hat kurz gegrüsst.Fazit: die Nase ist recht ok, auf den Rest kann man verzichten.14 Jahre Cognac Cask FinishNase: hier sticht gar nichts. Sehr floral mit frischem Heu, Zitrone, Vanille. Mit etwas Zeit kommen grüne Äpfel dazu und frisch gesägtes grünes Holz. Auch ein Bisschen Eukalyptus.Mund: viel Vanille, Akazienhonig, Zitrone. Extrem cremiges Mundgefühl. Wieder etwas Holz und eine leicht staubige Note.Abgang: süsse Vanille mit staubigem HolzFazit: wo ist der Cognac? Davon merke ich nichts... Aber diese cremige süsse im Mund gefällt mir. Insgesamt recht solide.Ich bin schon gespannt auf die Fortsetzung

@Doublecask Eure Meinung zum Origin WID:142201 teile ich. Von dem hab ich nur wenig getrunken. Ist schon recht nichtssagend. Habe aber ehrlich gesagt auch nicht viel erwartet. Der Rest landete in der Koch- und Backwhiskyflasche Der andere NAS Namens Andalucia WID:176128 ist zwar schon voller und interessanter, aber eben auch nichts, was mich nervös macht. Auch hier habe ich im Prinzip nichts anderes erwartet. Der landete ebenfalls in der Flasche.Der 10er WID:167632 hingegen, ist ein echt schöner Whisky für 10 Jahre Bourbonfass. Den hatte ich vor ein paar Jahren schon mal und er bestätigt den guten Eindruck von damals. Parallel habe ich mir dann noch den 13er WID:96708 eingeschenkt. Im direkten Vergleich gefällt mir sogar der 10er besser. Der hat ein schönes frisches und knackiges Profil, ohne zu jung zu wirken.Der 13er ist da weniger frisch, hat mehr Eiche und auch viel Getreide- und Brotnoten. Nicht schlecht, aber sagt mir im Vergleich zum 10er, 15er und 18er tendenziell am wenigsten zu. Der 15er WID:171243 geht dann wieder eher in die Richtung des 10ers. Nur eben etwas reifer. Auch der 18er WID:82337 schlägt da in die gleiche Kerbe. Der ist nun aber noch ein gutes Stück teurer als die zuvor verkosteten. Dafür ist er mir allerdings etwas zu einfach gestrickt. Der ist noch einen Ticken runder sowie süßer und das ist fast schon ein kleiner Kritikpunkt. Sicherlich ein leckerer Malt, jedoch würde ich da dann wohl eher zum 10er und 15er greifen. Habe nur jeweils ein bisschen probiert. Das sind also nur grobe Eindrücke. Für ein valides Fazit reicht das noch nicht. Es bleibt aber für mich festzuhalten, dass Glencadam und Bourbonfass gut passt. Die anderen werde ich nun wohl nur mal kurz antesten. Mehr ergibt nun eh keinen Sinn mehr. Die werde ich wann anders etwas genauer probieren.

Wir haben gestern auch die ersten 3 der 12 Glencadam OA Samples verkostet. Die NASse haben wir erst mal beiseite gelassen, aber den 10er und den 13er gab es, außerdem den 12er Port Finish (WID:88832). Stimme Dir eigentlich komplett zu, dass der 10er vor allem tolle Frucht und Frische liefert, und der 13er zwar etwas mehr Reife zeigt, aber dafür bei der Frucht deutlich enttäuscht. Hätte mir von den Rahmendaten eher den gekauft, aber der hat zu Recht einen Basepunkt weniger. Den 12er Port Wood würde ich noch deutlich darunter ansetzen, dem habe ich 80 Punkte gegeben, mit Tendenz zu weniger. Vordergründig etwas künstliches Erdbeeraroma und Alkohol, dann fällt er sofort zusammen, so das gnadenlose Urteil Bin aber mit dieser Fassart oft unzufrieden, kann auch an mir liegen.

·· 20.03.2022 ·· 18:44:44 ·· GOTO ·· 50

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Dann bleiben wir doch gleich mal im Ikea Land:Auf den freue ich mich schon seit Tagen, und er ist genauso wie in meiner Erinnerung: Allein schon der Geruch beim entkorken nach Waldboden und Tannenzweigen, herrlich. Ich muss dabei immer an einen Waldspaziergang nach einem Regenschauer denken...Natürlich kommt auch der Wachholder durch, aber zum Glück erinnert er trotzdem nicht an einen Gin. Ein würziges Aroma mit einem tollen süßen Gegenpart, Apfel und Vanille Creme. Dazu noch mehr "Waldaromen", Moos, feuchtes Holz...Der Abgang fällt kurz und knackig aus und passt hervorragend ins Gesamtbild.Gut das ich mich endlich mal dazu durchgerungen habe den nachzukaufen!

·· 20.03.2022 ·· 18:44:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MZ78 Das ist ja schon fast unheimlich, meine Eindrücke sind den deinen ganz ähnlich.Kurz zusammengefasst:Küste (leicht algig-salzig-maritim), Torfrauch, Pflaster, Vanille, Mürbteig, Schinken, Pfirsich, leicht öliges Metall, deutlich süßer als Batch 12. Ja, er ist anders als Batch 12, aber definitiv auch nicht schlecht. Wo Batch 12 für mich etwas mehr Noten von der „Küste“ mitbringt, ist der 14er Batch eher etwas auf der süßen Seite. Kann mich inzwischen etwas mehr damit anfreunden, eine 2. Flasche brauche ich aber nicht. Hatte gestern zum Vergleich auch den Sea Shepherd Sherry Edition (WID:197779) im Glas, der mir persönlich auch gut gefallen hat.

·· 20.03.2022 ·· 18:44:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zeit für ein bisschen Schweden:Noch so ein Frühlingswhisky. Sehr süßlich, man könnte fast schon sagen lieblich. Erinnert an eine Beerenauslese, würde auch hervorragend als Digestif funktionieren. Es dominieren getrocknete Beeren, Vanille und weiße Schokolade. Schönes Viskosität, absolut rund ohne Ecken und Kanten. Hat natürlich mit klassischem Whisky wenig zu tun, muss man mögen. Ich mag ihn - sehr sogar

·· 20.03.2022 ·· 18:44:30 ·· GOTO ·· 50

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carrygold schrieb:
Nachtrag von gestern, weil schöne Wanderung. Vielen Dank an @Vallado für die Teilung und das Altglas!

@carrygold Hammergeile Bilder!!!!!!!

·· 20.03.2022 ·· 18:44:20 ·· GOTO ·· 50

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Pronnasgachceò schrieb:

Doublecäskin schrieb:
Heute sind offenbar nicht nur wir im Garten. 2x Ledaig übertönt allerdings jeden Blumengeruch.Links WID:161488 Rechts WID:176998

@Doublecäskin vorgestern hat hier der Bauer das Nachbarfeld frühlingsfit gemacht, hier ist seitdem oft Ledaig.

@Pronnasgachceò Ja, solche whiskyaffinen Bauern kenn ich

·· 20.03.2022 ·· 18:44:18 ·· GOTO ·· 50

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Doublecäskin schrieb:
Heute sind offenbar nicht nur wir im Garten. 2x Ledaig übertönt allerdings jeden Blumengeruch.Links WID:161488 Rechts WID:176998

@Doublecäskin vorgestern hat hier der Bauer das Nachbarfeld frühlingsfit gemacht, hier ist seitdem oft Ledaig.

·· 20.03.2022 ·· 18:44:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute sind offenbar nicht nur wir im Garten. 2x Ledaig übertönt allerdings jeden Blumengeruch.Links WID:161488 Rechts WID:176998

·· 20.03.2022 ·· 18:44:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 20.03.2022 ·· 14:44:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dailydram schrieb:
Der Linkwood gefällt mir richtig gut. Viel reifes, helles Obst, ein paar Südfrüchte und fast kein Alkohol spürbar.

@dailydram da hast du aber den einen oder anderen Krokus schon unter den Tisch gesoffen.

·· 20.03.2022 ·· 14:44:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der Linkwood gefällt mir richtig gut. Viel reifes, helles Obst, ein paar Südfrüchte und fast kein Alkohol spürbar.

·· 20.03.2022 ·· 14:44:50 ·· GOTO ·· 50

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Aus dieser Flasche

·· 20.03.2022 ·· 14:44:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Martines schrieb:
@MZ78 hat mir einen Blinden eingeschenkt:Aroma:Ich finde eine Fruchtdragee artige leicht spitze Süße, aber auch eine eher getragene, fruchtige Süße.Daher vermute ich PX und Oloroso Fässer (Als ob ich das rausriechen könnte...)Alkohol macht sich in der Nase gar nicht bemerkbar. Wenn überhaupt, dann durch eine minzige Note, die mit Wärme verfliegt und durch kandierte Nüsse ersetzt wird.Alkohol und Alter vermag ich noch nicht zu raten. Vielleicht braucht er noch mehr Zeit im Glas.Mit Wärme und Zeit wird er in der Nase dunkler, entwickelt Aromen von dunklem Kakao bis Kaffee, vielleicht sogar einen leichten Anklang von Holz.Geschmack:Schlagwortgewitter: Oloroso, cremig/sahnig, Vollmilchschoko, weich, zartes leichtes Prickeln..Nachklang:würzig, dunkler Kakao, Mokka, Holz, Süße.Beim zweiten und dritten Schlückchen nehme ich das Holz deutlicher wahr.Einen markanten Destillerie Charakter, Ecken und Kanten kann ich nicht feststellen. Das kann dann meiner Meinung nach ein sehr alter Whisky sein, was ich hier nicht glaube, oder es ist ein Blend.Ich glaube, zu der Zeit, als Marko mir den hat zukommen lassen, war Wemyss gerade sehr populär.(Ist aber auch schon wieder recht lange her.)Deshalb würde ich (würde ich gefragt) auf einen Speyside Blend mit46 %, zwarNAS (aber ~ 12-15 Jahren) aus Sherry Fässern tippen.Marko, kannst Du Dich noch erinnern, was Du mir kredenzt hast und mich mit der Auflösung endgültig diskreditieren, was meine Whiskykenntnis angeht, bitte?!Und danke sehr noch mal für das Sample.

@Martines Hi Schön das er geschmeckt hat, mir gefällt er auch. Ja, du warst der erste im Sampleschuppen bei mir. Dafür gab es die Überraschung Deine Notes passen auch sehr gut... Der Tipp weniger... Es ist Standard Whisky... 12 Jahre alt... American Oak / Finish in Oloroso Sherry Casks... 43 %... Es war der Dalmore Sherry Cask Select. Einen schönen Sonntag noch und viele Grüße...

·· 20.03.2022 ·· 14:44:46 ·· GOTO ·· 50

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@MZ78 hat mir einen Blinden eingeschenkt:Aroma:Ich finde eine Fruchtdragee artige leicht spitze Süße, aber auch eine eher getragene, fruchtige Süße.Daher vermute ich PX und Oloroso Fässer (Als ob ich das rausriechen könnte...)Alkohol macht sich in der Nase gar nicht bemerkbar. Wenn überhaupt, dann durch eine minzige Note, die mit Wärme verfliegt und durch kandierte Nüsse ersetzt wird.Alkohol und Alter vermag ich noch nicht zu raten. Vielleicht braucht er noch mehr Zeit im Glas.Mit Wärme und Zeit wird er in der Nase dunkler, entwickelt Aromen von dunklem Kakao bis Kaffee, vielleicht sogar einen leichten Anklang von Holz.Geschmack:Schlagwortgewitter: Oloroso, cremig/sahnig, Vollmilchschoko, weich, zartes leichtes Prickeln..Nachklang:würzig, dunkler Kakao, Mokka, Holz, Süße.Beim zweiten und dritten Schlückchen nehme ich das Holz deutlicher wahr.Einen markanten Destillerie Charakter, Ecken und Kanten kann ich nicht feststellen. Das kann dann meiner Meinung nach ein sehr alter Whisky sein, was ich hier nicht glaube, oder es ist ein Blend.Ich glaube, zu der Zeit, als Marko mir den hat zukommen lassen, war Wemyss gerade sehr populär.(Ist aber auch schon wieder recht lange her.)Deshalb würde ich (würde ich gefragt) auf einen Speyside Blend mit46 %, zwarNAS (aber ~ 12-15 Jahren) aus Sherry Fässern tippen.Marko, kannst Du Dich noch erinnern, was Du mir kredenzt hast und mich mit der Auflösung endgültig diskreditieren, was meine Whiskykenntnis angeht, bitte?!Und danke sehr noch mal für das Sample.

·· 20.03.2022 ·· 14:44:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Epiotus Schön wär's. Bei dem Flaschenpreis hätte jeder Käufer noch nen 100â‚¬ Schein in dem Marketing-Booklet finden sollen.

·· 20.03.2022 ·· 14:44:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@carrygold wirklich schöne Bilder !

·· 20.03.2022 ·· 14:44:23 ·· GOTO ·· 50

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@carrygold jetzt sag schon, wieviel hat HP dir gezahlt?

·· 20.03.2022 ·· 14:44:17 ·· GOTO ·· 50

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Dronach_Aficionado schrieb:

Hobbit90 schrieb:

Dronach_Aficionado schrieb:
Ein netter Whisky, wäre mir 80 EUR wert

@Dronach_Aficionado Du alter Schwätzer . Komm das Teil ist schon lecker. Gerade dir alte Nassfassschnute müsste der doch schmecken. Der Springbank Charakter ist schon arg zurück gedrängt. Wenn man den aber blind als Sherry whisky serviert bekommt, ist das schon für das Alter von 10 Jahren ein wahnsinnig guter Sherry Whisky mit schönen Höhen und Tiefen. Ist bloß nicht mehr viel Springbank übrig .

@Hobbit90 Jaja, hast ja Recht. Das ist für seine 10J schon ein leckerer Tropfen. Das Dreckige ist aber durchaus noch erkennbar finde ich. Aber der Drang über den bekloppten Hype zu frotzeln hat jedoch gewonnen

@Dronach_Aficionado Absolut verständlich . Der Asiate will halt mit seinem Investitions- und Protzobjekt versorgt werden. Und anscheinend jeder möchte sie dabei unterstützen .

·· 20.03.2022 ·· 14:44:16 ·· GOTO ·· 50

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Hobbit90 schrieb:

Dronach_Aficionado schrieb:
Ein netter Whisky, wäre mir 80 EUR wert

@Dronach_Aficionado Du alter Schwätzer . Komm das Teil ist schon lecker. Gerade dir alte Nassfassschnute müsste der doch schmecken. Der Springbank Charakter ist schon arg zurück gedrängt. Wenn man den aber blind als Sherry whisky serviert bekommt, ist das schon für das Alter von 10 Jahren ein wahnsinnig guter Sherry Whisky mit schönen Höhen und Tiefen. Ist bloß nicht mehr viel Springbank übrig .

@Hobbit90 Jaja, hast ja Recht. Das ist für seine 10J schon ein leckerer Tropfen. Das Dreckige ist aber durchaus noch erkennbar finde ich. Aber der Drang über den bekloppten Hype zu frotzeln hat jedoch gewonnen

·· 20.03.2022 ·· 14:44:11 ·· GOTO ·· 50

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Doublecäskin schrieb:

dailydram schrieb:
Der Linkwood gefällt mir richtig gut. Viel reifes, helles Obst, ein paar Südfrüchte und fast kein Alkohol spürbar.

@dailydram da hast du aber den einen oder anderen Krokus schon unter den Tisch gesoffen.

@Doublecäskin ja, leider sind sie dieses Jahr sehr schnell verblüht. Sind die letzten die noch "leben". Die Osterglocken verblühen auch schon wieder... man merkt, dass dieser Winter viel zu warm war und alles 4 Wochen vor seiner Zeit war/ist.Der Linkwood allerdings, passt für mich genau

·· 20.03.2022 ·· 14:27:41 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

othorion schrieb:
Auf so ein Bayern-Ergebnis stoße ich auch gerne mit Euch an! Slainte!
fraz14 schrieb:
@Sascha_Voßbrecher seh ich auch soDer hatte jetzt schon etwas Luft in der Flasche. Gefällt mir noch etwas besser als frisch entkorkt. Bin sehr zufrieden.

@fraz14

@othorion am Handy dachte ich im ersten Moment ja dass du einen Frosch im Glas sitzen hattest

@tangtang wer macht denn sowas? Das schmeckt doch nicht

·· 20.03.2022 ·· 10:44:52 ·· GOTO ·· 50

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Dronach_Aficionado schrieb:
Ein netter Whisky, wäre mir 80 EUR wert

@Dronach_Aficionado Du alter Schwätzer . Komm das Teil ist schon lecker. Gerade dir alte Nassfassschnute müsste der doch schmecken. Der Springbank Charakter ist schon arg zurück gedrängt. Wenn man den aber blind als Sherry whisky serviert bekommt, ist das schon für das Alter von 10 Jahren ein wahnsinnig guter Sherry Whisky mit schönen Höhen und Tiefen. Ist bloß nicht mehr viel Springbank übrig .

·· 20.03.2022 ·· 10:44:51 ·· GOTO ·· 50

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BehindSpace schrieb:
Linkwood 25 GM; abgefüllt 201943.0% WID 140030... und noch einer um die "alt & sherry" Lücke in der Bar zu schließen.Schönes Teil. Fruchtig, würzig, leichte Eiche. Kein Muff, keine Fehlnote. Leider nur 43%. Trotzdem nicht zu schwach (ist der erste heute).Würde vermutlich hinten raus trotzdem von mehr ABV profitieren.Kenn hier jemand ein paar mehr Details. Diese hier sind angeblich alle reine Sherry Cask Vattings.Der neue mit 46% ist in Shops z.T. mit Bourbon & Sherry Casks angegeben.Falls einer ein Sample davon für mich hat, gerne her damit ;)(Im Vergleich zum Blair Athol von kürzlich ist der BA deutlich eichenlastig mit etwas muff & würziger, kräftiger)

@BehindSpace Schaut sehr lecker aus.Würdest du 5cl abgeben?

·· 20.03.2022 ·· 10:44:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

othorion schrieb:
Auf so ein Bayern-Ergebnis stoße ich auch gerne mit Euch an! Slainte!
fraz14 schrieb:
@Sascha_Voßbrecher seh ich auch soDer hatte jetzt schon etwas Luft in der Flasche. Gefällt mir noch etwas besser als frisch entkorkt. Bin sehr zufrieden.

@fraz14

@othorion am Handy dachte ich im ersten Moment ja dass du einen Frosch im Glas sitzen hattest

·· 20.03.2022 ·· 03:55:24 ·· GOTO ·· 50

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So. Nach einem mehr oder minder erfolgreichen KegeLabend gibt es jetzt erstmal Linkwood 15 von G&M. Lecker!

·· 20.03.2022 ·· 00:30:42 ·· GOTO ·· 50

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DominikBraun schrieb:

Dronach_Aficionado schrieb:
Ein netter Whisky, wäre mir 80 EUR wert

@Dronach_Aficionado Ja, 80â‚¬ für dein 5cl-Sample sind ja auch ein realistischer Preis

@DominikBraun Krass - gerade mal 2 Jahre alt (also auf dem Markt, nicht Fasslagerzeit), 4500 Flaschen, und dann Faktor 10 bis 15 ...

·· 20.03.2022 ·· 00:25:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 20.03.2022 ·· 00:15:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 19.03.2022 ·· 23:49:18 ·· GOTO ·· 50

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Dronach_Aficionado schrieb:
Ein netter Whisky, wäre mir 80 EUR wert

@Dronach_Aficionado Ja, 80â‚¬ für dein 5cl-Sample sind ja auch ein realistischer Preis

·· 19.03.2022 ·· 23:42:49 ·· GOTO ·· 50

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blinde Kuh

·· 19.03.2022 ·· 23:16:58 ·· GOTO ·· 50

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Ich vergesse ja fast immer hier zu Posten, aber heute nicht!Diesmal gibt's wieder meine Lieblingskategorie: Single Grain!Und Zwar The Targe 12yo, der eigentlich ein Invergordon ist. Ziemlich nice Nase Supersüße und Fruchtigkeit mit ein Hauch Alkohol und gedreide.

·· 19.03.2022 ·· 22:44:12 ·· GOTO ·· 50

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·· 19.03.2022 ·· 22:33:34 ·· GOTO ·· 50

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Ein netter Whisky, wäre mir 80 EUR wert

·· 19.03.2022 ·· 22:32:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der nächste der Blend-Reihe ...Ich bin ein kleiner Hund, und weisst du was ich bin gesund - weil ich eine feuchte Nase habeWer kennt das noch? Gibt aber nix zu gewinnen diesmal. Erst wieder im Battle (XXI)

·· 19.03.2022 ·· 22:09:12 ·· GOTO ·· 50

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Doublecask schrieb:
Wir starten mal mit zwei mehr oder weniger zufällig gewählten Cadams aus der Monsterteilung von @whisk(e)yschwedy. Nochmals vielen Dank dafür!The OriginNase: hui recht stechend, und das bei 40%... Dann kommen Aprikosen, Nektarinen, Blütenhonig. Etwas Pfeffer mischt sich dazu. Nach einiger Zeit kommt auch Vanille und ein wenig Holz.Mund: etwas Vanille und Banane. Fertig.Abgang: gibt es nicht. Ah doch, ein Holzaromamolekül hat kurz gegrüsst.Fazit: die Nase ist recht ok, auf den Rest kann man verzichten.14 Jahre Cognac Cask FinishNase: hier sticht gar nichts. Sehr floral mit frischem Heu, Zitrone, Vanille. Mit etwas Zeit kommen grüne Äpfel dazu und frisch gesägtes grünes Holz. Auch ein Bisschen Eukalyptus.Mund: viel Vanille, Akazienhonig, Zitrone. Extrem cremiges Mundgefühl. Wieder etwas Holz und eine leicht staubige Note.Abgang: süsse Vanille mit staubigem HolzFazit: wo ist der Cognac? Davon merke ich nichts... Aber diese cremige süsse im Mund gefällt mir. Insgesamt recht solide.Ich bin schon gespannt auf die Fortsetzung

@Doublecask Eure Meinung zum Origin WID:142201 teile ich. Von dem hab ich nur wenig getrunken. Ist schon recht nichtssagend. Habe aber ehrlich gesagt auch nicht viel erwartet. Der Rest landete in der Koch- und Backwhiskyflasche Der andere NAS Namens Andalucia WID:176128 ist zwar schon voller und interessanter, aber eben auch nichts, was mich nervös macht. Auch hier habe ich im Prinzip nichts anderes erwartet. Der landete ebenfalls in der Flasche.Der 10er WID:167632 hingegen, ist ein echt schöner Whisky für 10 Jahre Bourbonfass. Den hatte ich vor ein paar Jahren schon mal und er bestätigt den guten Eindruck von damals. Parallel habe ich mir dann noch den 13er WID:96708 eingeschenkt. Im direkten Vergleich gefällt mir sogar der 10er besser. Der hat ein schönes frisches und knackiges Profil, ohne zu jung zu wirken.Der 13er ist da weniger frisch, hat mehr Eiche und auch viel Getreide- und Brotnoten. Nicht schlecht, aber sagt mir im Vergleich zum 10er, 15er und 18er tendenziell am wenigsten zu. Der 15er WID:171243 geht dann wieder eher in die Richtung des 10ers. Nur eben etwas reifer. Auch der 18er WID:82337 schlägt da in die gleiche Kerbe. Der ist nun aber noch ein gutes Stück teurer als die zuvor verkosteten. Dafür ist er mir allerdings etwas zu einfach gestrickt. Der ist noch einen Ticken runder sowie süßer und das ist fast schon ein kleiner Kritikpunkt. Sicherlich ein leckerer Malt, jedoch würde ich da dann wohl eher zum 10er und 15er greifen. Habe nur jeweils ein bisschen probiert. Das sind also nur grobe Eindrücke. Für ein valides Fazit reicht das noch nicht. Es bleibt aber für mich festzuhalten, dass Glencadam und Bourbonfass gut passt. Die anderen werde ich nun wohl nur mal kurz antesten. Mehr ergibt nun eh keinen Sinn mehr. Die werde ich wann anders etwas genauer probieren.

·· 19.03.2022 ·· 21:14:58 ·· GOTO ·· 50

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Big Peat 10 in Fassstärke...gefällt immer wieder...@Potstill Hell, jung, rauchig

·· 19.03.2022 ·· 21:00:40 ·· GOTO ·· 50

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Etwas eigen, aber richtig lecker! Jetzt muss ich mal schauen, ob ich einen würdigen (ähnlich schrägen) Nachfolger da habe.

·· 19.03.2022 ·· 20:59:55 ·· GOTO ·· 50

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15.1.2015 15er und 14.1.2015 18er.

·· 19.03.2022 ·· 20:58:01 ·· GOTO ·· 50

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BehindSpace schrieb:
Ihr ollen Farbtrinker.So Suppe schmeckt doch eh nicht.Also mir taugt das nicht...(so?!)

@BehindSpace Gibt's noch jmd hier, der den noch nicht hatte. Bei der Farbe und von @dRambo... Hättest den Post auch eigentlich stehen lassen können.

·· 19.03.2022 ·· 20:50:49 ·· GOTO ·· 50

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·· 19.03.2022 ·· 20:42:46 ·· GOTO ·· 50

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fraz14 schrieb:
@Sascha_Voßbrecher seh ich auch soDer hatte jetzt schon etwas Luft in der Flasche. Gefällt mir noch etwas besser als frisch entkorkt. Bin sehr zufrieden.

Fast wie erwartet obwohl ich 3:1 getippt hatte. @othorion Slainte@othorion@fraz14 Mich hat nur die im Grunde nicht Stimmung der Bayernfans gewundert.

·· 19.03.2022 ·· 20:40:26 ·· GOTO ·· 50

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Auf so ein Bayern-Ergebnis stoße ich auch gerne mit Euch an! Slainte!
fraz14 schrieb:
@Sascha_Voßbrecher seh ich auch soDer hatte jetzt schon etwas Luft in der Flasche. Gefällt mir noch etwas besser als frisch entkorkt. Bin sehr zufrieden.

@fraz14

·· 19.03.2022 ·· 20:21:18 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

dRambo schrieb:

ALP_Flo schrieb:
@dRambo Schönes Feuer

@ALP_Flo in 2 Wochen wird es immer noch kalt sein nachts... ;)

@dRambo bei euch mein Guter aber nicht bei uns. Wir haben während der Nacht schon 21 Grad

@tangtang hab ich auch - muss nur genug anlegen :)

·· 19.03.2022 ·· 18:44:49 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:

ALP_Flo schrieb:
@dRambo Schönes Feuer

@ALP_Flo in 2 Wochen wird es immer noch kalt sein nachts... ;)

@dRambo bei euch mein Guter aber nicht bei uns. Wir haben während der Nacht schon 21 Grad

·· 19.03.2022 ·· 18:44:47 ·· GOTO ·· 50

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Bei mir gibt's heute mal zur Abwechslung eine Malternative:Die Nase gefällt mir schon mal ausgezeichnet: Zunächst erinnert er ein wenig an Rum, dann kommen reife Orangen, getrocknete dunkle Früchte und "Herrenzimmer" (staubig, ledrig) dazu.Auch der erste Schluck fällt sehr angenehm aus, das Mundgefühl ist überraschend leicht. Hat was von Fruchtgelee, ein paar Gewürznoten sind auch da. Untermalt von angenehmen Holz bzw. Eichen Aromen.Der Abgang ist schön kräftig, würziges Pflaumenmus mit Zimt und vielleicht ein paar Nelken. Es bleibt ein zartbitterer Nachgeschmack im Mundraum.Fazit: Das ist schon was leckeres, keine Frage! Gefällt mir gut, eine ganze Flasche bräuchte ich jetzt trotzdem nicht davon da er bei weitem nicht die Aromen Vielfalt wie ein Whisky bietet, dafür hat er natürlich ein super PLV gerade auch im Hinblick auf das Alter.

·· 19.03.2022 ·· 18:44:45 ·· GOTO ·· 50

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@galli wie du siehst, haben wir auch mit der Reihe gestartet bin gespannt auf deine Eindrücke

·· 19.03.2022 ·· 18:44:43 ·· GOTO ·· 50

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Linkwood 25 GM; abgefüllt 201943.0% WID 140030... und noch einer um die "alt & sherry" Lücke in der Bar zu schließen.Schönes Teil. Fruchtig, würzig, leichte Eiche. Kein Muff, keine Fehlnote. Leider nur 43%. Trotzdem nicht zu schwach (ist der erste heute).Würde vermutlich hinten raus trotzdem von mehr ABV profitieren.Kenn hier jemand ein paar mehr Details. Diese hier sind angeblich alle reine Sherry Cask Vattings.Der neue mit 46% ist in Shops z.T. mit Bourbon & Sherry Casks angegeben.Falls einer ein Sample davon für mich hat, gerne her damit ;)(Im Vergleich zum Blair Athol von kürzlich ist der BA deutlich eichenlastig mit etwas muff & würziger, kräftiger)

·· 19.03.2022 ·· 18:44:42 ·· GOTO ·· 50

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Wir starten mal mit zwei mehr oder weniger zufällig gewählten Cadams aus der Monsterteilung von @whisk(e)yschwedy. Nochmals vielen Dank dafür!The OriginNase: hui recht stechend, und das bei 40%... Dann kommen Aprikosen, Nektarinen, Blütenhonig. Etwas Pfeffer mischt sich dazu. Nach einiger Zeit kommt auch Vanille und ein wenig Holz.Mund: etwas Vanille und Banane. Fertig.Abgang: gibt es nicht. Ah doch, ein Holzaromamolekül hat kurz gegrüsst.Fazit: die Nase ist recht ok, auf den Rest kann man verzichten.14 Jahre Cognac Cask FinishNase: hier sticht gar nichts. Sehr floral mit frischem Heu, Zitrone, Vanille. Mit etwas Zeit kommen grüne Äpfel dazu und frisch gesägtes grünes Holz. Auch ein Bisschen Eukalyptus.Mund: viel Vanille, Akazienhonig, Zitrone. Extrem cremiges Mundgefühl. Wieder etwas Holz und eine leicht staubige Note.Abgang: süsse Vanille mit staubigem HolzFazit: wo ist der Cognac? Davon merke ich nichts... Aber diese cremige süsse im Mund gefällt mir. Insgesamt recht solide.Ich bin schon gespannt auf die Fortsetzung

·· 19.03.2022 ·· 18:44:41 ·· GOTO ·· 50

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Doublecask schrieb:

galli schrieb:
Cadam Carnage

@galli heisst das du degustierst dich aktuell gerade durch die ganze Reihe?

@Doublecask Mal schauen, wie weit ich kommeVon den meisten gibt es heute aber wahrscheinlich nur ein gutes Schlückchen. Das entscheide ich dann spontan.

·· 19.03.2022 ·· 18:44:39 ·· GOTO ·· 50

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galli schrieb:
Cadam Carnage

@galli heisst das du degustierst dich aktuell gerade durch die ganze Reihe?

·· 19.03.2022 ·· 18:44:37 ·· GOTO ·· 50

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ALP_Flo schrieb:
@dRambo Schönes Feuer

@ALP_Flo in 2 Wochen wird es immer noch kalt sein nachts... ;)

·· 19.03.2022 ·· 18:44:33 ·· GOTO ·· 50

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@dRambo Schönes Feuer

·· 19.03.2022 ·· 18:44:31 ·· GOTO ·· 50

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Fercullen 20 Jahre, Five Elements, 2021, 46%Er verströmt ein herrliches Aroma:Eine schöne Sherrynase,erinnert mich etwas an Glenfarclas.Er riecht eher jung und spritzig,malzig, vergorene Früchte.Erst im Mund dann schöne Eichenholznoten,zart und dezent,erst später etwas bitter werdend.Das geht so hinüber in den Abgang,mittellang, aromatisch.Vielen Dank an @rallematz für das Sample.

·· 19.03.2022 ·· 18:44:29 ·· GOTO ·· 50

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Vielen Dank an den Mann mit dem Füller..

·· 19.03.2022 ·· 18:44:22 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:

@dRambo Schönes Bierâ€¦

·· 19.03.2022 ·· 18:44:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Cadam Carnage

·· 19.03.2022 ·· 18:44:08 ·· GOTO ·· 50

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·· 19.03.2022 ·· 14:44:26 ·· GOTO ·· 50

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Pronnasgachceò schrieb:

MZ78 schrieb:
@ALP_Flo

@MZ78 Welches Kino der Waschbärenskala? ...duck und....

@Pronnasgachceò Nachkaufkandidat

·· 19.03.2022 ·· 10:44:39 ·· GOTO ·· 50

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Pronnasgachceò schrieb:

MZ78 schrieb:
@ALP_Flo

@MZ78 Welches Kino der Waschbärenskala? ...duck und....

@Pronnasgachceò Daumenkino

·· 19.03.2022 ·· 10:44:37 ·· GOTO ·· 50

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·· 19.03.2022 ·· 03:53:00 ·· GOTO ·· 50

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Domaine de Bellair 1983-2021 Darroze von pianomanGrundsätzlich auch für Armagnac erstaunlich süß, ordentlich bitter (hatte zuerst gedacht es liegt nur an meiner zweiwöchigen Alkoholpause, aber nein) und mit 50% auch rass. Meiner Meinung nach gilt das für die meisten fassstarken Cognacs und Armagnacs, eine Verdünnung vertragen sie dementsprechend gut, Ziel sagen wir 43%. Allerdings auch nicht viel mehr, dann werden die Tannine zu stark - das hat mich die erste Hälfte des Samples gekostet.Im Vergleich zu den End-60er-Jahrgängen ist die Lindenblütenote geringer ausgeprägt, aber vorhanden. Natürlich ist diese Armagnac-typische Kombination von Holzgewürzen (Zimt, Nelken, Vanille gar nicht mal so viel) plus Dunkelfrucht vorhanden, dazwischen mischt sich immer wieder Maracuja nach vorne. Etwas Hefe, Pfirsich, Safran? Anis. Langer Abgang.Schon ein Rabauke, aber für 38jährigen Schnaps und den Preis plus Verdünnungsreserve uneingeschränkte Empfehlung. 88 Punkte

·· 19.03.2022 ·· 03:07:39 ·· GOTO ·· 50

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Glenremyx schrieb:

Thatch schrieb:

Glenremyx schrieb:

Glenremyx schrieb:
Danke @Smiler für die Teilungâ€¦.

Der Triple Cask ist easy trinkbarer Stoff, fällt hier im Vergleich aber deutlich ab. Der Double Cask ist auf der fruchtigen Seite, mit ansteigender Süße. Rote Früchte mit Rosinennoten, Kirschen, später auch Erdbeeren. Im Geschmack kommt zu diesem Reigen noch eine schöne milde Würze hinzu. Aber so mild, dass wir da bei Milchschokolade sind. Sehr angenehm zu trinken. Im zweiten Schluck kommt noch eine leicht würzige Honignote dazu. Gefällt mir gut. Der Sherry Oak ist dunkelfruchtiger mit Feigen und Waldbeermarmelade. Etwas cremigeres Mundgefühl als die beiden anderen Kandidaten. Früchte, Rosinen, Gewürze, leichte Bitterkeit, auch im Bereich Milchschokolade. Im zweiten Schluck zeigt er dann doch mehr Eiche. Die Würze wandert rüber in Richtung Cappuccino. Die Punkteverteilung wäre heute bei 83-87-87. Wenn ich mir für den Abend einen aussuchen müsste, würde ich den Double Cask nehmen.

@Glenremyx Die lesen sich allesamt freundlicher als meine Notizen. Ich habe mich mega auf meine ersten Posh-Snob-Macs gefreut â€¦ und war echt enttäuscht. Immerhin weiß ich jetzt ohne große Flasche dass ich da wohl einen Bogen drum mache.

@Thatch Ich habe in der Tat den Amber aus der 1824er Serie mindestens so gut in Erinnerung und der war damals erheblich günstiger. Der Double Oak ist ja gerade in der Hotteria im Angebot. Den habe ich als Mitreisenden für das Duzend Gläser gebucht und werde mir damit einen smoothen Sommer machen.

Habe heute Abend nochmal den aktuellen 12 Double Cask gegen den 12 Sherry Oak geschnubbelt. Also ohne auseinandernehmen. Nur forschen nach lecker. Was soll ich sagen. Da spielt der Sherry Oak zwei Liegen höher. Heute würde ich die Double Oak Pulle nicht nochmal kaufen. PLV nicht ok.

·· 19.03.2022 ·· 01:13:50 ·· GOTO ·· 50

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Whisky Stammtisch Bodensee Oberschwaben 18.03.2022 WID:92190 ? Seagramâ€™s V.O. Canadian WhiskyAnanas, Getreidemüsli, Hafer, Pfefferminz, Weißweinartige Säure, helle Trauben, Cappuccino, Weingummi. Da wird wohl Grain im Spiel gewesen sein. Nasse Pappe, alter Peat, Weingummisüße, Hafer, die Fruchtigkeit weniger exotisch als noch in der Nase, dennoch da a la heimisches gelbes Obst, Abgang leicht säuerlich, herb, aber insgesamt eher kurz. WID:111092 ? Glenfiddich Fire & CaneSeltsame künstliche Süße, dabei auch irgendwie salzig, brotig, Käse, hat auch was speckiges.. langsam ist der Vesperteller komplett. Hat auf jeden Fall Charakter.Weich am Gaumen, süßlich mit etwas Karamell und Honig, kein Käse, ein Hauch von ausgekühlter Asche.Diese bleibt noch im Abgang hält sich allerdings nicht lange. WID:200618 ? Torabhaig Allt Gleann Second ReleaseMuffiger Rauch, teigig süß, mit Vanille, Zuckerwatte, Der Geschmack setzt die Nase fort mit etwas mehr Rauch. Die Süße und Vanille sind wieder dabei. Beim Schlucken kurz scharf, dann etwas eigenartig herb ? Stichwort ausgelutschte Eiche. WID:158694 ? Fettercairn 16 1st Release 2020Erstmal Sherry, aber auch Toffee, Milchschokolade, Haselnuss, Säure als könnte ein Weinfass involviert gewesen sein, Trauben, Rosinen, dezent kräuterige Würze hintenrumRosinen, Trauben, Weingummi, dann übernimmt die Eichenwürze und er wird immer herber, das Nussige wenn man ihn lange im Mund behält ist schon lecker WID:204872 ? Springbank 15 2022Herb mit Kräutereinschlag, Werkstattlappen, Tannennadeln, brauner Zucker, mit der Zeit erdig mit dezentem MuffWaldboden, erdig, Holzeinschlag, Kräuter dabei, Leder, Waldhonig, WID:195664 ? Glen Garioch 11/21 HiSpDer Alk wirkt kühlend in der Nase, helle Früchte, diese schon angegoren, Vanille, heller Honig, ein Touch staubige Eiche. Wirkt mit Wasser cremiger, die Vanille tritt stärker hervor.Erst weich mit der Vanille noch etwas süß, dann saures Brausepulver, wirkt tatsächlich prickelnd, witzig. Das lässt mit Wasser nach, dafür etwas mehr Eiche zu finden. WID:168616 ? Glen Keith 92/20 MSWDKlebstoff, blumig, grasig, noch nicht ganz reife Bananen, Haferbrei, Erdbeere, mit der Zeit werden die Bananen reifer und er gewinnt an Süße, helles KaramellSehr Orangig. Deutlich alkoholischer als die Nase vermuten lässt. Süß, sauer, herb, Eiche, (Zitrus)Frucht, Orangenschale / Blutorange, fruchtig leicht bitter. WID:183236 ? Glenallachie 09/21 Cuvée Cask FinishRotfruchtig, marmeladig, in Richtung Erdbeer-Rhabarber mit etwas Säure dabei. Dunkles Karamell, Weingummi, Süß, noch immer rotfruchtig, Wein-/Saftgummi WID:114302 - Octomore 10yo Î´Î¹Î¬Î»Î¿Î³Î¿Ï‚Dominierende Rauchschwaden, etwas Käsefuß, Vanille, getrocknete Kräuter, Stall, aber schwer (nach 8 vorhergehenden Drams) viel hinter dem Rauch zu findenDer Rauch knallt gut rein. Dominiert weiter. Dabei noch süßes Gebäck, karamellisierter Zucker, Vanille, Buttercreme, Rauch

·· 19.03.2022 ·· 00:48:56 ·· GOTO ·· 50

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Angefixed durch @tangtangs Kommentar zum Vorgänger fand heute der Nachfolger den Weg ist Glas. Easy drinking - tut genau dass was er soll

·· 18.03.2022 ·· 22:44:02 ·· GOTO ·· 50

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ALP_Flo schrieb:
@MZ78 D.h. du geniest so viel bis du schlecht siehst und vergesslich wirst, um dann den Dewars blind zu tippen, nachdem du ja dessen Label nicht mehr erkennen kannst. Clever, clever. Auf jeden mal viel Spaß

@ALP_Flo danke Ich bin heute auf einem Geburtstag... Die kennen keinen Scotch, ich habe aber Spaß

·· 18.03.2022 ·· 22:44:00 ·· GOTO ·· 50

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Pronnasgachceò schrieb:

@Pronnasgachceò Mittelgroßes Kino!

·· 18.03.2022 ·· 22:43:57 ·· GOTO ·· 50

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BehindSpace schrieb:
... solch traumhafte Drams hat man einfach zu seltenWID 23310

@BehindSpace Ganz großes Kino!

·· 18.03.2022 ·· 22:43:56 ·· GOTO ·· 50

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@MZ78 D.h. du geniest so viel bis du schlecht siehst und vergesslich wirst, um dann den Dewars blind zu tippen, nachdem du ja dessen Label nicht mehr erkennen kannst. Clever, clever. Auf jeden mal viel Spaß

·· 18.03.2022 ·· 22:43:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ALP_Flo schrieb:
@MZ78 Ja, bitte?

@ALP_Flo ich trainiere fürs BGB

·· 18.03.2022 ·· 22:43:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

In dem Plastik Becher war vorher Bier... Das gibt dem Dewars ne leckere Note

·· 18.03.2022 ·· 22:15:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich bin jetzt auf dem 1986er Mirabelle hängen geblieben Der ist echt gut...

·· 18.03.2022 ·· 22:12:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Pronnasgachceò RTLII?!

·· 18.03.2022 ·· 22:11:58 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:
@ALP_Flo

@MZ78 Welches Kino der Waschbärenskala? ...duck und....

·· 18.03.2022 ·· 22:10:27 ·· GOTO ·· 50

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LDB schrieb:

Sencha schrieb:

MZ78 schrieb:

Ich gebe ja schon für Tumbler nur zähneknirschend ein "gefällt mir"...aber dafür...Immerhin sind Inhalt und Behältnis auf einem Niveau

@Sencha Warum muss ich jetzt an Urinproben denken?

MMD!

·· 18.03.2022 ·· 22:06:21 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:

Sencha schrieb:

MZ78 schrieb:

Ich gebe ja schon für Tumbler nur zähneknirschend ein "gefällt mir"...aber dafür...Immerhin sind Inhalt und Behältnis auf einem Niveau

@Sencha verbuchen wir es doch unter Notwehr ...

Auf einem Geburstag & Gastgeber sind keine Whisky-Nerds...na gut, geht knapp als Notwehr durch

·· 18.03.2022 ·· 22:05:22 ·· GOTO ·· 50

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Sencha schrieb:

MZ78 schrieb:

Ich gebe ja schon für Tumbler nur zähneknirschend ein "gefällt mir"...aber dafür...Immerhin sind Inhalt und Behältnis auf einem Niveau

@Sencha Warum muss ich jetzt an Urinproben denken?

·· 18.03.2022 ·· 22:04:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sencha schrieb:

MZ78 schrieb:

Ich gebe ja schon für Tumbler nur zähneknirschend ein "gefällt mir"...aber dafür...Immerhin sind Inhalt und Behältnis auf einem Niveau

@Sencha verbuchen wir es doch unter Notwehr ...

·· 18.03.2022 ·· 22:00:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:

Ich gebe ja schon für Tumbler nur zähneknirschend ein "gefällt mir"...aber dafür...Immerhin sind Inhalt und Behältnis auf einem Niveau

·· 18.03.2022 ·· 21:57:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

... solch traumhafte Drams hat man einfach zu seltenWID 23310

·· 18.03.2022 ·· 18:44:21 ·· GOTO ·· 50

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Wochenende beginnt mit einem Das letzte Dosenbier gabs für mich vor über 30 Jahren in Form eines lauwarmen Löwenbräu. Es kann also nur besser werden.Den passenden Whiskey in Form eines Bushmills gibt es dann nach dem Abendessen.

·· 18.03.2022 ·· 18:44:04 ·· GOTO ·· 50

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nach der Leer Umgebung vom 12er Bunna nun zum Abschluss noch diesen im Glas. Je mehr Luft in der Flasche, desto besser wird er. Da werde ich das nächste Mal dann Notes verfassen denke ich

·· 18.03.2022 ·· 18:43:56 ·· GOTO ·· 50

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Dann folgte ein Sample von @Vallado, vielen Dank hierfür. der ist schon echt geil Wie gut dass ich mich für ein 10cl Sample entschieden hatte Hammer!

·· 18.03.2022 ·· 18:43:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute startete ich mit einem Sample von @Smiler, danke hierfür. Netter Blend. Kann man gut so nebenbei Weg schlürfen.

·· 18.03.2022 ·· 18:43:51 ·· GOTO ·· 50

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Da mach ich gerade mit.Dank an @juli_c

·· 18.03.2022 ·· 00:02:22 ·· GOTO ·· 50

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Heute auf den heiligen Patrick... Nach dem Aufwärmen mit einem Bushmills 10 WID:200378 war es an der Zeit sich mit der irischen Vogelwelt zu beschäftigen.Im Vergleich zwei alte Rotkehlchen mit 21 LenzenWID:84530 aus 2014 und WID:134096 aus 2019.Herzlichen Dank an @Caipi1893 für die Samples!Beide Piepmätze sind sehr lecker und auch wenn sie die gleiche Geschmacks-DNA haben sind sie doch recht unterschiedlich.Der 2014er ist voller, der 19er dagegen feiner, eleganter.Einen Sieger kann ich nicht küren, beide sind top.Zum Abschluss noch ein Redbreast 17 WID:166132Nochmal Dank an @Caipi1893 Ein geiles Einzelfass, die 90,3 Punkte in der Base gehen voll klar!Mega lecker und der Alkohol ist sehr gut eingebunden.Die 59,5 % gehen locker pur.

·· 17.03.2022 ·· 23:41:05 ·· GOTO ·· 50

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Happy St Patrick´s DayFercullen 8N: süß und fruchtig, leicht würzig
G: sehr weich, süß, cremige Textur, VanillesüßeA: mittellang und leckerIch mag den Fercullen 8 als easy going daily dramFercullen 18, Sample von @Rallematz, vielen DankN: leicht fruchtig, vanillesüß und Nougat und michschokoladigG: Schön cremig, malzig mit einer guten Portion Würze und einer leichten Schärfe, Pflaumen und etwas Rosinen, ein paar geröstete Nüsse und Schokolade
A: Mittellanger malziger Abgang mit Vanille und etwas Holzwürzesehr lecker, allerdings finde ich 120 Tacken auch n stolzer Preis Jed

·· 17.03.2022 ·· 22:43:34 ·· GOTO ·· 50

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·· 17.03.2022 ·· 22:35:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zur Feier des Tages. Irish und grünâ€¦Connemara Peated Single Malt, 40%Eine dezente Rauchnote.Der sollte keinen überfordern.Würzig, holzig, rauchig.Mild und angenehm.Detaillierte Geschmacksnoten entnehme ich keine.Muss heute wohl auch nicht sind.Nicht schlecht!

·· 17.03.2022 ·· 18:43:55 ·· GOTO ·· 50

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Happy St. Patrick's Day, everyone!

·· 17.03.2022 ·· 18:43:47 ·· GOTO ·· 50

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deshalb geht es weiter hiermit:

·· 17.03.2022 ·· 10:43:42 ·· GOTO ·· 50

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Kapitän-Haddock schrieb:
@tangtang wollte auch gerade allen einen "Happy St. Patricks Day" wünschen, da kommt einem der ferne Osten zuvor... Guinness und Irish Whiskey folgt bei mir allerdings erst später...

@Kapitän-Haddock Guinness hab ich auch noch da, aber Heute keine Lust darauf.

·· 17.03.2022 ·· 10:43:41 ·· GOTO ·· 50

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@tangtang wollte auch gerade allen einen "Happy St. Patricks Day" wünschen, da kommt einem der ferne Osten zuvor... Guinness und Irish Whiskey folgt bei mir allerdings erst später...

·· 17.03.2022 ·· 10:43:36 ·· GOTO ·· 50

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Happy St. Patrick's Day alle miteinander. Somit ist das Thema für den heutigen Tag bekannt und man weiß was man sich einschenken muss vielen Dank an @ThinLizzy für das Sample. ein wirklich schöner, kräftig fruchtiger Ire. sehr lecker. gefällt mir gut. 87 Pkte. hätte ihn aber ehrlich gesagt blind nicht als einen Iren erkannt

·· 17.03.2022 ·· 10:43:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Tomatin 1988, 25 Jahre, 46 %, WID: 70745Aroma: süß, sauer und ja, leicht rauchig. Eine kräutrige aromatische, kaum greifbare Rauchnote. Dazu eine ziemlich satte, tiefe Vanille Note die sich vermählt mit einer adstringierend- sauren Fruchtnote aus Ribisel und Stachelbeere, das ist für mich der Motor dieses Whiskies. Leicht pfeffrig. Karamellisierte Waldbeeren. Mineralisch, Limettensaft und Brombeere bitzeln angenehm in der Nase. Zitronenkuchen. Geschmack: bitter, sauer, süß. Im Taste dominieren die sauren Beeren, jedoch nicht aufdringlich. Da ist auch eine Schwarztee und Kräutertee Note. Eiche ist im Hintergrund. Schwer auseinanderzudröseln. Im Taste ist er vielschichtig, süß-sauer fruchtig mit einer reifen Eichennote, zurückhaltend und subtil. Abgang: Der Abgang ist super. Die Früchte gehen langsam zurück und asymptotisch übernimmt die Eiche, ohne die Früchte jemals komplett zu übertönen. Ein wenig Zimt, ein wenig roter Traubensaft in herber Reinform. Ich würde es als rote Traubenmeische bezeichnen, was hier am Gaumen bleibt. Fazit: Ein delikater Malt, der sich für mich durch seine äußerst zarte und doch auffällige Rauchnote und seine fruchtige Säure auszeichnet. Nicht sehr abgerundet meiner Meinung nach, weil die dominanten Noten wenig Platz für anderes lassen, aber doch zurückhaltend. Wer gerne einen fruchtig-sauren Whisky in reifem Eichenmantel hat, wird hier fündig, mein Beuteschema erfüllt er nicht ganz. 85/100.

·· 17.03.2022 ·· 00:17:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Iron_Calli Ich danke Dir! Dein Eindruck täuscht Dich nicht (nett ist die kleine Schwester von Sch... ) und dieser Riach hat mir wirklich Spaß gemacht. Der roch recht harmlos und im Mund ging es dann richtig ab. Der Laddie, den ich gerade frisch entkorkt habe, setzt in diese Richtung übrigens noch mal richtig einen drauf.

·· 16.03.2022 ·· 23:41:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hastur schrieb:
Mit herzlichem Dank an @Iron_Calli heute mal den letzten Blinden vor BGB XX. (Der nächste Battlemaster trinkt immer so mieses Zeug, da mache ich nicht mit ).Was könnte dahinterstecken? Der Farbe und Nase nach jedenfalls was mit Sherry. Riecht schon sehr nach Trockenfrüchten, Weihnachtsmarkt und Nüssen. Oha, da ist ja auch ordentlich Rauch drin. Und Schwefel. Mehr Schwefel als Rauch. Und gut Alk hat er auch. Stark trockenfruchtig und nussig ist er im Mund. Furztrocken, keine Süße. Eiche kommt im Abgang massiv mit Espresso und Bitterschokolade. Was könnte das denn sein? Für Ledaig nicht kuhstallig und fischig genug. Der Rauch schmeckt mir auch nicht nach Islay. Ich tippe mal auf einen Ballechin aus dem Sherryfass. Ist eine Auflösung dabei? Oha, ein Port Cask! Das konnte ich blind noch nie erkennen. Ansonsten ein Peated Benriach mir 14 Jahren und 55,3 Umdrehungen. WID 133721. Okay, mit Peated Festland lag ich gut. Bin trotzdem froh, dass ich das Zeugs aus dem kommenden Battle nicht blind saufen genießen muss. Vielen Dank für den wirklich leckeren Gratisdram! Gut, dass ich kein Schwefelallergiker bin.

@Hastur Sehr schön, danke dass du deine Notes hier mit uns teilst!Ich hatte den Eindruck, dass du gerne auch mal etwas extremeren Malts zugeneigt bist, und da hab ich dir diesen kleinen Calli-Gruß reingepackt. Übrigens einer meiner Lieblinge. Allerdings tatsächlich voll auf die 12 und daher definitiv kein Daily Dram. Aber in der richtigen Stimmung (und gerne auch nicht unbedingt als erster Dram des Abends) finde ich den schon sehr, sehr geil.Hoffe du hattest Spaß! Vielen Dank!

·· 16.03.2022 ·· 23:34:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jedesmal wieder ein Genuss. Eine herrliche süße Pfirsichbombe.

·· 16.03.2022 ·· 22:43:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

In der Nase Ananas , unreife Mango, wenig Orange, florales wie, hmmm, Bitterorangenblüten.Im Geschmack deutlich "Zitroniger", süsse Zitronen (gibt es hier ausser in wenigen Mittlere Osten-Läden während der Saison quasi nicht, hellgelbe, runde fest- und sehr dünnschalige Teile ohne Säure, dafür milde Süsse und extrem viel Saft ohne Bitterkeit). Werden fast immer geviertelt und ausgesaugt, seltenst klassisch geschält und gegessen.Dazu etwas kreideartiges. Im Abgang dann saurer und ein Hauch leichte Würze.Vielen Dank @dRambo , Bestellung Grossample schon raus.

·· 16.03.2022 ·· 22:43:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Teeling Pineapple Rum CaskWID 165523Angenehmer Malt der schon sehr süß und fruchtig ist. Hat eher mehr mit Rum zu tun. Nase ist irgendwie interessant und etwas verrückt. Der Rest hält nicht so mit. Nettes Experiment, mehr aber dann doch nicht.Geruch84Die Nase ist recht frisch. Schon eher auf der fruchtigen Seite. Viel Banane, Zitrusfrüchte, natürlich Ananas und etwas Kokos. Geht in Richtung PiÃ±a Colada. Alles ummantelt von Malz, Süße und etwas geröstete Nüsse. Geruch ist schon eher süß-fruchtig. Irgendwie recht angenehm. Hin und wieder bekommt man noch etwas Zimt und Marzipan.Geschmack80Ölig, volles, würziges Mundgefühl. Auch hier sind die Fruchtaromen im Vordergrund. Eichenwürze bis hin zu minimal scharf und einer etwas intensiveren, sirupartige Süße runden diesen Rum-Eindruck der Nase ab. Zitrusfrüchte bringen etwas leicht bitter-saures mit.Abgang79Kurzer Abgang, würzig, Leicht bitter, etwas Frucht mit Vanille

·· 16.03.2022 ·· 22:43:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

alfaromeo schrieb:

dRambo schrieb:
@alfaromeo hattest du auch peat im Dronach? ich fand der hatte deutlichen Peat.

@dRambo Die haben ja alle etwas, aber beim ersten Schluck wirklich deutlich, dann ging das in den Tabak über. In der Nase gar nicht, aber im Mund dann deutlicher als sonst, ja.

Wenn ich sowas lese wird mir immer besonders klar, dass der regelmäßige Islay-Südküsten-Genuss doch so seine Spuren bei mir hinterlassen hat

·· 16.03.2022 ·· 22:39:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mit herzlichem Dank an @Iron_Calli heute mal den letzten Blinden vor BGB XX. (Der nächste Battlemaster trinkt immer so mieses Zeug, da mache ich nicht mit ).Was könnte dahinterstecken? Der Farbe und Nase nach jedenfalls was mit Sherry. Riecht schon sehr nach Trockenfrüchten, Weihnachtsmarkt und Nüssen. Oha, da ist ja auch ordentlich Rauch drin. Und Schwefel. Mehr Schwefel als Rauch. Und gut Alk hat er auch. Stark trockenfruchtig und nussig ist er im Mund. Furztrocken, keine Süße. Eiche kommt im Abgang massiv mit Espresso und Bitterschokolade. Was könnte das denn sein? Für Ledaig nicht kuhstallig und fischig genug. Der Rauch schmeckt mir auch nicht nach Islay. Ich tippe mal auf einen Ballechin aus dem Sherryfass. Ist eine Auflösung dabei? Oha, ein Port Cask! Das konnte ich blind noch nie erkennen. Ansonsten ein Peated Benriach mir 14 Jahren und 55,3 Umdrehungen. WID 133721. Okay, mit Peated Festland lag ich gut. Bin trotzdem froh, dass ich das Zeugs aus dem kommenden Battle nicht blind saufen genießen muss. Vielen Dank für den wirklich leckeren Gratisdram! Gut, dass ich kein Schwefelallergiker bin.

·· 16.03.2022 ·· 22:33:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Da wurde drüben wirklich was leckeres abgefüllt, Benriach 2008 AC WID 205196die beschriebene negative leichte Note nach Weiswein ist da, aber ich ordne das noch unter angenehmer Zitronenschalen ein. Ansonsten die obligatorische Vanille, zusammen mit Butterkeks , Getreide, aber auch Speck, Lakritze und viel viel alte Äpfel. dazu noch die alte Holzkiste in der die Äpfel liegen :-)

·· 16.03.2022 ·· 22:20:18 ·· GOTO ·· 50

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Pronnasgachceò schrieb:
In der Nase Dattelsirup, Koriandersamen und ein Hauch Zimtstange, im Geschmack dunkele reine Schokoladencreme, Dattelsirup, frische noch saftige Walnüsse mit wenig Bitterkeit, stark eingekochter leicht angebrannter Traubensirup . Und irgendein Sirup der mit grade nicht einfällt aber kenne. Ingwer, im langen Abgang wechselnd süsslich sirupartig und Würzigkeit wie Muskat und Zimt und Süssholz.

@Pronnasgachceò Klingt... siruplastig

·· 16.03.2022 ·· 22:08:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

In der Nase Dattelsirup, Koriandersamen und ein Hauch Zimtstange, im Geschmack dunkele reine Schokoladencreme, Dattelsirup, frische noch saftige Walnüsse mit wenig Bitterkeit, stark eingekochter leicht angebrannter Traubensirup . Und irgendein Sirup der mit grade nicht einfällt aber kenne. Ingwer, im langen Abgang wechselnd süsslich sirupartig und Würzigkeit wie Muskat und Zimt und Süssholz. Vielen Dank für das tolle Sample@WilliamHodgekin

·· 16.03.2022 ·· 21:32:56 ·· GOTO ·· 50

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Dann nochmal Billy nach dem GlenDronach:Wenn es den in der Nähe des Ausgabepreises gäbe, wäre ich wieder dabei. Diesen Kräuterbonbon-Stil mag ich richtig gerne.@ReggaeShark : Nochmals Danke für diese FT!

·· 16.03.2022 ·· 21:25:06 ·· GOTO ·· 50

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Irgendwie noch Lust auf ein Leckerlie :)

·· 16.03.2022 ·· 21:15:16 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:
@alfaromeo hattest du auch peat im Dronach? ich fand der hatte deutlichen Peat.

@dRambo Die haben ja alle etwas, aber beim ersten Schluck wirklich deutlich, dann ging das in den Tabak über. In der Nase gar nicht, aber im Mund dann deutlicher als sonst, ja.

·· 16.03.2022 ·· 21:12:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern gab es Bier aus Österreich zum Whisky-Mittwoch gibt es Whisky aus Österreich. Rauchkofel Single Malt Sherry Cask Finished. Nase:Sehr starker Sherry mit Eiche und Klebstoff. Dabei auch fruchtig mit ganz leichter Karamellnote & etwas Rauch. Geschmack:Süß, Honigsüß, leichte Karamellnote nach hinten raus wird er intensiv würzig (scharf) mit Eiche.Abgang: Lang und wärmend. Mit Eiche, Sherry & Gewürzen.Fazit:In der Nase bietet er wahrscheinlich mehr als im Geschmack. Der Whisky ist aber gut trinkbar und süffig man sollte hier aber nichts komplexes erwarten. Mir gefällt auch das es ein Familienbetrieb ist. Vom Preis her ist er vielleicht zu teuer 0,5 l um 50 â‚¬ aber mich überzeugt er. 4,0 von 5 Sternen sehe ich es aber mit Preis würde ich 3,7 Sterne geben.

·· 16.03.2022 ·· 21:03:08 ·· GOTO ·· 50

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Sample von @Psyk0man. Vielen Dank!Tropischer, malziger, runder und komplexer als der 10er. Ardbeg+Bananenshake. Schöne Abfüllung, aber auch mir zu teuer. Dennoch richtig lecker.Durchs Glencairn fotografiert...darum etwas verzerrt

·· 16.03.2022 ·· 20:52:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@alfaromeo hattest du auch peat im Dronach? ich fand der hatte deutlichen Peat.

·· 16.03.2022 ·· 20:48:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und nun die heutige Lieferung mit Dank an @Dronach_Aficionado!In der Nase extrem fruchtig-süß, rote Beeren, Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren. Im Mund dann süß, aber die Fruchtigkeit geringer, eher Honig, dann Tabak. Im Abgang dann etwas saurer werdend, adstringierend, Zartbitterschokolade.Schönes Teil, insbesondere sehr abwechslungsreich, da bin ich bei 92 P.

·· 16.03.2022 ·· 20:32:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bunnahabhain 12 Jahre, bottled 10.02.2021, 46.3%Schöne Farbe.Goldbraun.Er riecht recht kräftig, wie Mon Cherie, helles, feuchtes Holz,jung und frisch.Geschmacklich legt er deutlich zu.Wirkt jetzt reifer, runder.Reife Trauben, etwas Vanille, viel Fass.Ich bin überrascht, was 40â‚¬ nach wie vor kaufen können.Herrlich!Vielen Dank an @Hane*92 für das Sample.

·· 16.03.2022 ·· 18:43:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach dem Holzstapeln ab ans Kaminfeuerâ€¦

·· 16.03.2022 ·· 18:43:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MaltsofIslay schrieb:

Epiotus schrieb:
@TiRi Vielen Dank das Jahrgangsferkel steht im Regal direkt daneben, bleibt aber zu bis zum 40sten oder so

@Epiotus Das macht mich in zweierlei Hinsicht traurig! Zum Einen ist mein 40. Geburtstag bereits ein paar Jahre her und zum Anderen würde mich ein adäquates Jahrgangsferkel FC einen mittleren vierstelligen Betrag (in einem russischen Shop sogar fünfstellig) kosten.

@MaltsofIslay Ich habe die zum Fünfzigsten vorgesehenen Jahrgangsflaschen nicht zu diesem Termin aufgerissen. Die eine oder andere 1970er habe ich schon vorher geöffnet (https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/53859/ben-nevis-1970-dd, https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/63386/gf-1970-rf, https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/22601/linkwood-1970-gm, https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/12967/springbank-1970-st, https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/87919/strathisla-1970-gm). Warum warten, wenn einem gerade danach ist? Ich habe also nachgewiesenermaßen keine Aufreißhemmungen. Mein Jahrgangsferkel Family Cask werde ich jedoch nicht mehr öffnen, sondern irgendwann zur Rentenaufbesserung verhökern. Vom Gegenwert dieser Flasche werde ich vermutlich monatelang meine laufenden Kosten bezahlen können.

·· 16.03.2022 ·· 14:43:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Epiotus schrieb:
@TiRi Vielen Dank das Jahrgangsferkel steht im Regal direkt daneben, bleibt aber zu bis zum 40sten oder so

@Epiotus Das macht mich in zweierlei Hinsicht traurig! Zum Einen ist mein 40. Geburtstag bereits ein paar Jahre her und zum Anderen würde mich ein adäquates Jahrgangsferkel FC einen mittleren vierstelligen Betrag (in einem russischen Shop sogar fünfstellig) kosten.

·· 16.03.2022 ·· 10:43:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Epiotus Von mir ebenfalls alles Gute

·· 16.03.2022 ·· 10:43:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Epiotus auch von mir Alles Gute zum Geburtstag!

·· 16.03.2022 ·· 04:10:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 16.03.2022 ·· 00:23:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MaltsofIslay schrieb:

Epiotus schrieb:
Geburtstagslineup

@Epiotus Das Eulchen trinke ich auch gerne, auch wenn es von der falschen Rheinseite kommt!

@MaltsofIslay deren IPA gefällt mir sehr gut, die beiden hier sind grundsolide. Mittlerweile haben sie auch den Sprung in die Supermärkte im Inland der richtigen Rheinseite ( Taunus ) geschafft. Bin leider viel zu selten im Ballungsraum Mainz-Wiesbaden, aber ich vertraue mal auf deinen Geschmack

·· 15.03.2022 ·· 23:53:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Epiotus schrieb:
Geburtstagslineup

@Epiotus Das Eulchen trinke ich auch gerne, auch wenn es von der falschen Rheinseite kommt!

·· 15.03.2022 ·· 23:38:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@TiRi möglich

·· 15.03.2022 ·· 22:42:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

fraz14 schrieb:

TiRi schrieb:

@TiRi bei 0,7l wäre ich wohl schwach geworden

@fraz14 Bei 0,7l hätte man vermutlich gar nicht die Zeit zum Überlegen gehabt

·· 15.03.2022 ·· 22:42:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

TiRi schrieb:

@TiRi bei 0,7l wäre ich wohl schwach geworden

·· 15.03.2022 ·· 22:42:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Eine kleine Erweiterung wurde vorgenommen

·· 15.03.2022 ·· 22:31:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@TiRi Vielen Dank das Jahrgangsferkel steht im Regal direkt daneben, bleibt aber zu bis zum 40sten oder so

·· 15.03.2022 ·· 22:14:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

TiRi schrieb:

ottonormalt schrieb:

@Axbergo Sieht nach einem schönen Abend aus.Aber irgendwas hat doch hier Schlagseite bekommen. Die Flasche der Tisch Das Haus

@ottonormalt Oder Zauberei Tipp: Es hängt vermutlich mit der relativ kurzen Zeitspanne zwischen Abstellen der Flasche und Knipsen des Fotos zusammen

@TiRi Danke nochmal für Deine Ursachenforschung.Zufällig habe ich in einem Beitrag von @Vossa in den Musik Themenwochen einen Hinweis gefunden, dass es evtl. doch am Hausbau unter Alkoholeinfluss liegen könnte; so was soll ja gelegentlich vorkommen (ab 0:37)

·· 15.03.2022 ·· 22:02:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Epiotus schrieb:
Geburtstagslineup

@Epiotus Herzlichen Glückwunsch! Das Ferkel ist ja mal ganz knapp an der Jahrgangsflasche vorbeigeschrammt

·· 15.03.2022 ·· 21:48:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 15.03.2022 ·· 21:22:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Epiotus Herzlichen Glückwunsch!

·· 15.03.2022 ·· 21:14:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Geburtstagslineup

·· 15.03.2022 ·· 21:12:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auf das mobile Arbeiten! Glendronach Cask Bottling Fass 7434 1993-2019 Flüssiges Gold. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/140860/glendronach-1993

·· 15.03.2022 ·· 20:55:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mal was neues. Nase:Fruchtig nach Kirsche, Rotwein, Traube & Honig.Geschmack:Süß und Fruchtig. Kirsche mit Traubensaft und Honig dabei sehr süß nach hinten etwas Alkohol.

·· 15.03.2022 ·· 18:43:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mal wieder über den Tellerrand schauen:Samplerest Laubade Armagnac, abgefüllt für die Kollegen vom Nachbarforum. Guter Tropfen.

·· 15.03.2022 ·· 18:43:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Korhorry Vielen Dank! Battletraining kann ich immer gut gebrauchen. Ob es etwas nützt, ist natürlich eine andere Frage.

·· 15.03.2022 ·· 09:01:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:
Tja, was soll ich jetzt dazu sagen? Ich nehme an, das ist ne Retourkutsche für den irren Iren. Andernfalls hätte @Korhorry wohl nicht aufgepasst, was so mein bevorzugtes Beuteschema ist.Riecht relativ zurückhaltend. Wonach? Weiß nicht. Und auch den Geschmack kann ich nicht wirklich beschreiben. Leicht zitronig? Irgendwann wird es dann auch etwas pfeffrig vorne auf der Zunge. Und hinten auf der Zunge leicht bitter. Wogegen ich ja grundsätzlich nichts habe. Ich habe keine Ahnung, was das ist. Wobei ich nichtmal ausschließen will, dass ich sowas schon probiert habe in meinen wilden Probierzeiten. Bruichladdich? Ich tippe mal blind (hihi) auf Clynelish, Ex-Bourbon-Fass. 20 Jahre, 46 %. Nicht mein Ding. Was du sicher auch nicht erwartet hast, oder? Kann man trinken, muss man aber nicht trinken. 86 Punkte von mir, weil es ein Geschenk war. Sonst wären es 85. Ich bitte um Auflösung @Korhorry

@Waschbär Eine Retourkutsche soll es definitiv nicht gewesen sein, dass er nicht dein präferiertes Beuteschema ist war mir aber klar. Aber du weißt auch, ich achte darauf dass man sich nicht so einseitig ernähren sollte :)Mit deiner finalen Bewertung "kann man trinken" bin ich aber schon sehr zufrieden, und hoffe es war kein Kampf den vollen WSD in die Kehle zu kriegen! Ich habe hier aber auch keinen ungeliebten Dram bei dir entsorgt. Ich finde ihn, nach dem damaligen Blindkauf, überraschend gut und habe ihn selbst in die Kategorie "sehr gut" gehoben. 87P. Und das nicht nur um mir meinen Blindkauf schön zu reden Von den Notes bin ich eher bei @Mexximal, ich finde da eine angenehme mineralische Fruchtigkeit mit etwas weihnachtlichen Gewürzen. Bei dir war es mehr eine Zitrone mit Pfeffer.Mexximal hatte ihn als B2 aus dem Jahrzehnte Bus getrunken.Sieh es als Battle-Training, denn gepunktet hättest du allemal:Es war ein Glenrothes 19yo (05/1986 - 10/2005) von Helen Arthur mit 46%WID 3845

·· 15.03.2022 ·· 08:53:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

DominikBraun schrieb:
Glen Keith 1991 SV (WID:96384)Nose88Braucht etwas Zeit im Glas, um sich zu entfalten. Reife gelbe Früchte, Zitronenkuchen, Salbei, würzige Zartbitterschokolade, Grüner Tee, leichte tropische Früchte und etwas Eiche.Taste89Stachelbeeren, gelbe Früchte, Limonen, verschiedene Kräuter, Muskat, Äpfel, Pralinen - absolut lecker.Finish88Leicht adstringierend, immer noch deutlich fruchtbetont und nur langsam trockener werdend, zarte Eiche mit Espresso, wieder Tee, frisch.

Ich bekenne mich, dass ich das Wort "adstringierend" noch nie gehört habe und mir die Bedeutung ergoogelt habe. Ergo: dieses Forum (und der damit verbundene Whiskykonsum) bildet!!

·· 15.03.2022 ·· 08:11:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bowmore 1997/2015 Shellfish Platter, WEMYSS Single Cask Range, 46% vol.WID 81320Aroma: Fruchtig-frisch; milder Rauch, heller Fruchtsalat mit süßem Apfel, Orange und etwas Ananas.Geschmack: Fruchtig-herb, maritim; mittelstarker Rauch, Eichentannine ohne Bitterkeit; ein Hauch Pfeffer; Orange, Ananas.Abgang: Mittellang; würzig und rauchig mit herben Fruchtnoten.Kommentar: Ein feiner ex-BC-Bowmore, dessen Rauchigkeit sich in 18 Jahren Reifezeit deutlich reduziert hat. Viereinhalb Sterne (von 5).

·· 15.03.2022 ·· 02:15:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dailydram stimmt, hatte deine Flasche auch gesehen und mich gefreut darüber.

·· 14.03.2022 ·· 22:15:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Als Betthupferl noch den Rest eines sehr leckeren Stammtisch Tauchers genießen.

·· 14.03.2022 ·· 22:00:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MZ78 hatte ich gesehen und musste mir daraufhin eine Flasche bestellen

·· 14.03.2022 ·· 21:49:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dailydram schrieb:
@MZ78 Dann wird dir Clynlish auch schmecken.

@dailydram schmeckt mir. Früher mal eine 0,2l Flasche davon verputzt. Gerade auch 2 davon gegen Punkte hier aus'm Shop eingelöst

·· 14.03.2022 ·· 21:12:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Einmal FTEinmal VergleichEinmal Bottlekill

·· 14.03.2022 ·· 20:39:49 ·· GOTO ·· 50

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Miltonduff 12 Jahre, Bottled Ende der 80er (WID:31163)Nose85Süße Zitrusfrüchte, Vanilleshake, Sandelholz, Cookie-Eis, frische florale Noten. Bodenständig und ausbalanciert.Taste86Auffällig süß, angenehme Gewürze, deutliche Vanille- und Zitrusnoten tanzen auf der Zunge, staubige Holznoten, die stellenweise einen leicht rauchigen Eindruck vermitteln. Man merkt schon, dass der Stil ein wenig anders ist.Finish84Eiche, Gewürze, malzig-süß und eher kurz.

·· 14.03.2022 ·· 20:39:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glen Keith 1991 SV (WID:96384)Nose88Braucht etwas Zeit im Glas, um sich zu entfalten. Reife gelbe Früchte, Zitronenkuchen, Salbei, würzige Zartbitterschokolade, Grüner Tee, leichte tropische Früchte und etwas Eiche.Taste89Stachelbeeren, gelbe Früchte, Limonen, verschiedene Kräuter, Muskat, Äpfel, Pralinen - absolut lecker.Finish88Leicht adstringierend, immer noch deutlich fruchtbetont und nur langsam trockener werdend, zarte Eiche mit Espresso, wieder Tee, frisch.

·· 14.03.2022 ·· 20:15:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MZ78 Dann wird dir Clynlish auch schmecken.

·· 14.03.2022 ·· 19:50:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

K_Biker schrieb:

@K_Biker Wo bist du denn unterwegs?Sind das die Allgäuer Berge?

@maltaholic natürlich im Allgäu

·· 14.03.2022 ·· 19:49:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Super Whisky... Die Flasche leert sich gerade sehr schnell. Heute schon den dritten Abend am Stück, im Glas. Süß, fruchtig und würzig. Davon sollte ich einen Vorrat anlegen, möglicherweise auch noch ein paar von SV aus der Un Chill Filtered Collection. Noch sind die Preise gut. Cheers

·· 14.03.2022 ·· 19:18:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 14.03.2022 ·· 18:43:03 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
@Thatch wie gefällt er dir? Ich kenne die Vorgänger Abfüllung und war ehrlich gesagt ob des jungen Alters positiv überrascht, schöner Raucher. Hätte ich so von Bunna nicht unbedingt erwartet...

@Dome306 Ich finde ihn mega lecker! Für den 50er super rauchig, dabei aber wenig jugendlich und eine angenehme Frucht dabei wenn man sich an den Rauch gewöhnt hat. Ein bisschen wie beim ersten Port Charlotte 10

·· 14.03.2022 ·· 18:42:51 ·· GOTO ·· 50

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Aultmore 12 Jahre 2008/2021 Duncan Taylor Dimensions Sherry Casks 54,5%Sample von @craide WID 183237GeruchKaramell, Holz, leichte Orangen Note, Schokolade, etwas Tabak, schöne NaseGeschmack/AbgangÖlig, Cremig, Alkohol gut eingebunden, Süße, Zartbitterschokolade, etwas Kaffee, Holz, im Abgang leider eine leichte Bitterkeit. FazitEine schöne komplexe Nase nur ist die Bitterkeit im Abgang nicht so meins. Die Bitterkeit hier ist grade noch so im Rahmen, aber dadurch leider kein Kaufkandidat mehr für mich. 87 Punkte

·· 14.03.2022 ·· 12:17:56 ·· GOTO ·· 50

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@Chris86tian Schöne Notes....Danke dafür und für deine Einschätzung zum Glenallachie.... Dann werde ich dem wohl nochmal ein paar Chancen geben.

·· 14.03.2022 ·· 12:15:26 ·· GOTO ·· 50

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Summer Breeze Whisky (WID:191112)Nose79Rauch, Seeluft, trockene Schankwand, Zitrusfrüchte, leicht karamellisiert, süß-salziges Popcorn, Kuhstall - in diesem Kontext eher negativ.Taste77Hell-fruchtig, Honig, wässrig, etwas alkoholische Schärfe, Vanille, Kräuter, ein wenig Eiche.Finish76Eher flach und scharf mit etwas Eiche. Nach ca. 3 Minuten meldet sich der Kuhstall unangenehm auf der Zunge zu Wort.

·· 14.03.2022 ·· 12:07:17 ·· GOTO ·· 50

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Hier ein paar Nachträge vom Wochenende.Glenallachie 2014/2021 Wilson & Morgan Barrel Selection First Fill Madeira Wood 46,0%Sample von @craide WID 181557GeruchDie Jugend lässt sich bei diesem Glenallachie nicht ganz verstecken. Der Alkohol sticht leicht in der Nase trotz der nur 46%. Nach etwas Zeit im Glas wird er cremiger und sehr süß, es riecht nach Nougat, Madeira und Karamell. Ob da wohl noch etwas Madeira im Fass war als der Spirit dazu kam?Geschmack/AbgangAuch im Mund wirkt der Alkohol nicht gut eingebunden. Die Madeira Note ist wieder da, er wird extrem Süß. Im Abgang wird er ziemlich trocken und bitter. FazitEin paar Jahre mehr im Fass hätten diesem GA sicherlich gut getan. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen für mich unrund. Hätte mir fast blind eine Flasche davon gekauft, gut das ich vorher noch das Sample probiert habe. 83 Punkte

·· 14.03.2022 ·· 11:46:57 ·· GOTO ·· 50

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@Thatch wie gefällt er dir? Ich kenne die Vorgänger Abfüllung und war ehrlich gesagt ob des jungen Alters positiv überrascht, schöner Raucher. Hätte ich so von Bunna nicht unbedingt erwartet...

·· 14.03.2022 ·· 09:59:34 ·· GOTO ·· 50

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K_Biker schrieb:

@K_Biker Wo bist du denn unterwegs?Sind das die Allgäuer Berge?

·· 14.03.2022 ·· 07:25:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@K_Biker Hat mich gerade inspiriert. Auf dem Radl war ich heute auch schon. Da gab es aber nur Wasser.Habe aber ebenfalls noch ein paar Samples von @anamelessghoul mit dem Thema Whisky von damals.Die gab es aber nur nebenher, daher lediglich ganz kurze Eindrücke.Isle of Skye Blended Scotch Whisky 40% WID:135688Er gehört für mich in die Kategorie "Trinkwhisky". Ein angenehm zu trinkendender Blended. Der macht nichts besonders gut, aber leistet sich auch keine wirklichen Fehler. Die Nase ist recht frisch. Im Mund das relativ cremig und süß. Durch das Old Bottle Flavour ist da noch eine interessante Komponente drin. Zusätzlich ist er im Mund auch tatsächlich besser als in der Nase. Für nebenher ein solides Ding.Isle of Skye Blended Scotch Whisky 21yo 40% WID:31435Der 21er ist da schon intensiver, voller und würziger. Im Mund aber auch noch mit schöner Süße. Das Old Bottle Flavour kommt mir hier interessanterweise etwas dezenter vor. Vielleicht, weil er insgesamt mehr bietet und das OBF deswegen nicht so stark durchkommt. Der ist auf jeden Fall eine Steigerung im Vergleich zum Bruder ohne Alter. Wenn man will, kann man sich mit dem auch etwas länger beschäftigen. Sicherlich auch kein Komplexitätsmonster, aber ein durchaus guter Blended. Quasi ein Whisky für nebenbei plus.Glen Garioch 15yo 43% WID:1537Den kann man vom Charakter her natürlich nicht mit dem aktuellen 15er vergleichen. Dafür fehlen der alten Abfüllung einige Prozente und er hat weniger Sherry an Board. Im Vergleich zu den beiden Blends, zeigt der auf jeden Fall mehr. Eher Wiesenobst, etwas Frische, florale Noten, Kräuterhonig, Malzsüße, aromatische Eiche und einen Hauch von Rauch. Den finde ich echt nicht übel. Kann man gut trinken und ist dabei gefährlich süffig. Hat was.

·· 13.03.2022 ·· 22:42:22 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal malzlos: ein um 1970 abgefüllter Grand Armagnac, lieben Dank an @dRambo für das Sample!Der ist schon wirklich nicht schlecht, ohne Zweifel der mit Abstand Beste der (wenigen) bisher von mir verkosteten Armagnacs. Ich mag keine Armagnacs, so wirklich ändert auch dieser Dram nichts daran. Ich "schiebe" es hier mal auf auf das "Alter" des Destillats (hey, bottled indem 70ern!!), Dass er mir gefällt. Blind hätte ich von der Aromatik her auch eher auf einen Cognac getippt, die ich deutlich anders wahrnehme als Armagnac (undir in der Regel besser schmeckt). Deshalb sehe ich diesen Armagnac nicht als repräsentativ an Außerdem vermute ich, dass ich diesen Armagnac, so er überhaupt noch irgendwo verfügbar wäre, nicht bezahlen will oder kann Danke für diese Horizonterweiterung @dRambo

·· 13.03.2022 ·· 22:11:09 ·· GOTO ·· 50

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Das Wochenende ausklingen lassen mit meiner frisch geöffneten Rauchbombe

·· 13.03.2022 ·· 21:46:38 ·· GOTO ·· 50

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Tja, was soll ich jetzt dazu sagen? Ich nehme an, das ist ne Retourkutsche für den irren Iren. Andernfalls hätte @Korhorry wohl nicht aufgepasst, was so mein bevorzugtes Beuteschema ist.Riecht relativ zurückhaltend. Wonach? Weiß nicht. Und auch den Geschmack kann ich nicht wirklich beschreiben. Leicht zitronig? Irgendwann wird es dann auch etwas pfeffrig vorne auf der Zunge. Und hinten auf der Zunge leicht bitter. Wogegen ich ja grundsätzlich nichts habe. Ich habe keine Ahnung, was das ist. Wobei ich nichtmal ausschließen will, dass ich sowas schon probiert habe in meinen wilden Probierzeiten. Bruichladdich? Ich tippe mal blind (hihi) auf Clynelish, Ex-Bourbon-Fass. 20 Jahre, 46 %. Nicht mein Ding. Was du sicher auch nicht erwartet hast, oder? Kann man trinken, muss man aber nicht trinken. 86 Punkte von mir, weil es ein Geschenk war. Sonst wären es 85. Ich bitte um Auflösung @Korhorry

·· 13.03.2022 ·· 20:39:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Cigar Malt 4th Edition 17Y ADoSWID 194132Danke an @Corum für dieses Sample.Wie so oft bei ADoS üblich sehr fasslastig. Manchmal ist das für mich zu viel. Hier passt es irgendwie besser. Intensiv, dunkel, schwer....gefällt mir.Geruch88Sehr intensive dunkle Sherry-Nase. Dunkle Früchte, Leder, Tabak, etwas geröstete Nüsse. Im ganzen eher sehr süß und fruchtig, die Süße ist hier etwas mehr Sirupartig. Der Alkohol scheint erstmal gut eingebunden und unterstüztz die fruchtig-süßen Aromen mit einer leicht kühlenden Minz-Note. Kirschen, Erdbeeren, Orangenschalen mit einer gewissen Gewürznote nach Pfeffer, Majoran und Zimt. Erscheint in der Nase schon mal sehr harmonisch.Geschmack88Intensiv, kräftiger Start, Alkohol merkt man gut und schiebt alles an Aromen aus der Nase noch ein Stück nach vorne. Eichenwürze und Gewürze wie schwarzer Pfeffer, Zimt etwas Marzipan stehem hier für mich im Vordergrund. Dazu die dunklen Früchte nach Rosinen, Datteln, Feigen bringen zusammen mit Honig eine ganz angenehme Süße mit. Das alles wirkt aber sehr gut ausbalanciert und harmonisch. Auch die vermehrt auftretenden Tabak, Leder und Kakaonoten passen gut zum Gesamtbild. Der Tabak erscheint mir sogar intensiver am Gaumen, könnte natürlich aufgrund des Namens "Cigar-Malt" auch nur Einbildung sein.Abgang87Langer Abgang, süß und würzig, mit Honig, Vanille, Tabak und Eiche. Holztönen, schokoladig, aber nicht bitter und sehr ausgewogen.

·· 13.03.2022 ·· 19:11:45 ·· GOTO ·· 50

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Und noch ein schöner Arran hinterher:

·· 13.03.2022 ·· 18:42:44 ·· GOTO ·· 50

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·· 13.03.2022 ·· 18:42:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Die Kinder spielen im Garten und für mich gibt's ein paar schöne Frühlingsdrams:

·· 13.03.2022 ·· 18:42:38 ·· GOTO ·· 50

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·· 13.03.2022 ·· 18:42:37 ·· GOTO ·· 50

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Kleine Pause... Dazu mal was süßes

·· 13.03.2022 ·· 18:42:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mal die erste Bottle der letzten Lieferung aufgemacht.

·· 13.03.2022 ·· 18:06:20 ·· GOTO ·· 50

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Nach der Radtour erstmal ein schönes fränkisches! Ziemlich dunkle Brühe, ggf. Sherry-Nassfass-Finish!? Mal schauen...

·· 13.03.2022 ·· 17:49:30 ·· GOTO ·· 50

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·· 13.03.2022 ·· 13:56:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern:Clynelish Local Dealer Selection (Signatory Vintage) 21 Jahre, Vintage 1996/2017, 53,3%Aroma: Typische harzige Note eingebunden in unglaublich vielschichtige Zitrusfrüchte, zarte Fasswürze und Dessertaromen. Frischer Blutorangensaft, Orangenzeste, Limettensaft. Auch kandierte Orangen. Karamell, Creme Brulee. Rumgetränkte Rosinen. Ein wenig Tabak kommt durch. Minze.Geschmack: süß-würzige, fruchtige, dann stark sauer werdender Antritt. Voluminös und ölig im Mund. Heißer Zitrusfrüchtesirup. Bienenwachs. Abgang: Ölig, aromatisch, Wachs und Zimtwürze am Gaumen und auf der Zunge. Limetten und Orangenzeste kleidet ölig den Mund aus, wundervoll. Prickelt sanft im ganzen Mund, mehr ein Kribbeln wie leichte Chili Schärfe. Kandierte Früchte, Gewürznelken. Fazit: Jung geblieben, zeigt sein Alter zurückhaltend. Angenehm fruchtig, voll von unterschiedlichsten Zitrusaromen und leicht harzig/wachsig und ölig, frisch und kräftig im Mund. Sehr schön. 91/100.

·· 13.03.2022 ·· 10:09:07 ·· GOTO ·· 50

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Absackerâ€¦.

·· 13.03.2022 ·· 01:22:04 ·· GOTO ·· 50

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MaltsofIslay schrieb:

MZ78 schrieb:

MaltsofIslay schrieb:
Ein Sammelbild vom gestrigen Abend......die Einzelbilder von den gefüllten Gläsern erspare ich Euch und hätte ich zum Schluß eh' nicht mehr ordentlich hinbekommen!

@MaltsofIslay weißt du noch ob der 1815 Laphi gut war? Kenne ihn nicht muss noch kosten.

@MZ78 Also für mich zu süß und sehr untypisch für Laphroaig. Kein schlechter Whisky, aber der dominante Geschmack von Kirschen überlagert sogar den Rauch. Danach konnte ich den 16er dafür umso mehr genießen!

@MaltsofIslay okay, dann kann ich mir Zeit lassen ihn zu probieren 16er ist eh gerade offen

·· 12.03.2022 ·· 22:49:17 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:

MaltsofIslay schrieb:
Ein Sammelbild vom gestrigen Abend......die Einzelbilder von den gefüllten Gläsern erspare ich Euch und hätte ich zum Schluß eh' nicht mehr ordentlich hinbekommen!

@MaltsofIslay weißt du noch ob der 1815 Laphi gut war? Kenne ihn nicht muss noch kosten.

@MZ78 Also für mich zu süß und sehr untypisch für Laphroaig. Kein schlechter Whisky, aber der dominante Geschmack von Kirschen überlagert sogar den Rauch. Danach konnte ich den 16er dafür umso mehr genießen!

·· 12.03.2022 ·· 22:42:42 ·· GOTO ·· 50

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@Pronnasgachceò @anamelessghoul @dRambo Mist warum hab ich da an der Teilung eigentlich nicht mitgemacht? Hören sich sehr nach meinem Geschmack an...

·· 12.03.2022 ·· 22:38:37 ·· GOTO ·· 50

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Ein Sammelbild vom gestrigen Abend......die Einzelbilder von den gefüllten Gläsern erspare ich Euch und hätte ich zum Schluß eh' nicht mehr ordentlich hinbekommen!

·· 12.03.2022 ·· 22:38:35 ·· GOTO ·· 50

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Back to Scotchâ€¦

·· 12.03.2022 ·· 22:38:33 ·· GOTO ·· 50

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·· 12.03.2022 ·· 22:30:30 ·· GOTO ·· 50

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2. M.E.G.A. BOTTLE kill today - absolute bang for my buck - dazu überlaute Mucke und Holzfeuer

·· 12.03.2022 ·· 22:22:04 ·· GOTO ·· 50

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Hüttenspass - Geschmacksorgasms whole Day :)

·· 12.03.2022 ·· 21:52:16 ·· GOTO ·· 50

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kdurro schrieb:

LDB schrieb:
Nach ziemlich knoblauchlastigem Essen gibt's leckere Rauchware von @Korhorry und @Perle

Da würde mich ja Deine vergleichende Meinung interessieren :)

@kdurro Sehr, sehr ähnlich, die beiden, aber der Scarabus liegt leicht vorn wegen seiner schöneren maritimen Würze.

·· 12.03.2022 ·· 21:51:14 ·· GOTO ·· 50

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Nach wochenendelangen Aufwertungsarbeiten am Homeofficearbeitsplatz und allgemeinen zivilen Entspannungsbereich gibt es endlich wieder Zeit für hochprozentigen Biosprit aus glücklichen Kulturgräsern.Bruichladdich The Classic Laddie, NAS, 50,00 %, WID: 125216Aroma: Er hat die typischen Bruichladdich Bausteine die mir sehr gefallen: Honig, von der Sonne gewärmte Wiese, Pflanzenmilch und frische, aromatische Kräuter wie eine Spur Salbei, Zitronenmelisse und Eukalyptus. Ich liebe diesen Stil und zumindest die jüngeren Bruichladdich haben ihn alle. Leichter Rauch, auch wenns keinen geben sollte. Pfeffer. Taste: süß, grün fruchtig, kräutrig, Honig. Grüner Apfel, Kiwi. Auch hier Pfeffer, scharf im Mund. Karamell. Später kommen auch Orangen und Zitronenschalen. Abgang: Malz, Honig, Banane, Getreide. Sehr runder Abgang, sogar ein wenig Lakritze kratzt am Gaumen. Sultaninen. Angebrannter Butterscotch. Fazit: Für einen quasi Einsteigerwhisky der Brennerei ein qualitativ hochwertiger Start. Zwar NAS, aber man kann auf der Homepage seinen bottle code eingeben und eine detaillierte Auflistung der verwendeten Fässer sehen. Er dürfte NAS sein, weil bei einigen Fässern das Alter nicht bekannt ist. Im Abgang merkt man seine Jugend noch, dieser wird teilweise leider von einer alkoholischen Schärfe überdeckt, was schade ist. Ansonsten aber sehr gut gelungen. 86/100.

·· 12.03.2022 ·· 21:44:22 ·· GOTO ·· 50

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robse211 schrieb:
@Waschbär Und? Stellst du einen größeren Unterschied zum 2018er fest?

@robse211 Nö. Gar keinen. Könnte aber auch dran liegen, dass der DoppelWDS vom 2018er an die Waschbärmama gegangen ist und ich vorher den Rest vom Skibsrom hatte.

·· 12.03.2022 ·· 21:33:55 ·· GOTO ·· 50

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@Waschbär Und? Stellst du einen größeren Unterschied zum 2018er fest?

·· 12.03.2022 ·· 21:19:24 ·· GOTO ·· 50

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·· 12.03.2022 ·· 21:13:00 ·· GOTO ·· 50

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Ich muss dringend Platz schaffen...Daher hier der nächste Bottlekill ...Definitiv ein Nachkaufkandidat ...

·· 12.03.2022 ·· 21:03:42 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von gestern

·· 12.03.2022 ·· 20:59:52 ·· GOTO ·· 50

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LDB schrieb:
Nach ziemlich knoblauchlastigem Essen gibt's leckere Rauchware von @Korhorry und @Perle

Da würde mich ja Deine vergleichende Meinung interessieren :)

·· 12.03.2022 ·· 20:46:56 ·· GOTO ·· 50

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Spica 1989 North Star, 29 Jahre, 45.5%Goldfarben. Schön.Sehr angenehmes Aroma.Ja, süßlich, aber nicht Sherry.Eher Früchte.Holz, Alkohol, Vanille.Sehr geschmackvoll!Die Fassaromen treten hervor.Ich schmecke nur angenehm Holznoten.Alkohol sehr rund - nicht zu viel, nicht zu schwach.Eine leichte Würze im Abgang.Sehr schöner Blend!Vielen Dank an @LDB für das Sample.

·· 12.03.2022 ·· 20:40:04 ·· GOTO ·· 50

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Hat hier einer Laphroaig gesagt???

·· 12.03.2022 ·· 20:38:35 ·· GOTO ·· 50

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MaltsofIslay schrieb:
Ein Sammelbild vom gestrigen Abend......die Einzelbilder von den gefüllten Gläsern erspare ich Euch und hätte ich zum Schluß eh' nicht mehr ordentlich hinbekommen!

@MaltsofIslay weißt du noch ob der 1815 Laphi gut war? Kenne ihn nicht muss noch kosten.

·· 12.03.2022 ·· 20:21:41 ·· GOTO ·· 50

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20.8.2018

·· 12.03.2022 ·· 20:18:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Tobermory 1994/2013 54,3% WM WID:43021Den mag sicherlich nicht jeder. Da sind schon speziellere Noten drin und ist daher bestimmt nicht für die breite Masse. Der hat einen ausgeprägten Tobermory Charakter, den ich mag. Von dem lebt er für mich auch, deshalb gefällt er mir gut.GeruchAnis. Kräuterbonbon. Auch einige dreckige und modrige Noten, die schwer zu beschreiben sind. Entfernt etwas überreife Ananas. Baumharz. Sandelholz.GeschmackKräuterhonig. Karamellisierte Kräuter. Orange mit viel Nelke. Kardamom. Fenchel. Ätherische Öle. Jasmintee. Süßes Lakritz mit etwas Salz.AbgangMinimal Sauerampfer. Angedeutet Hopfen. Süßholz. Grüner Tee.

·· 12.03.2022 ·· 20:17:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach ziemlich knoblauchlastigem Essen gibt's leckere Rauchware von @Korhorry und @Perle

·· 12.03.2022 ·· 20:00:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Tobermory 1995/2014 53,2% WM WID:54474Also begeistert bin ich nicht. Von nem 18-jährigen Tobermory erwarte ich schon mehr. Der wirkt irgendwie dumpf und stumpf . Da kann ich die eher verhaltenen Bewertungen schon verstehen.GeruchGesalzenes Popcorn. Geröstete Nüsse. Grüner Apfel. Nicht ganz reife Stachelbeeren. Rhabarber. Etwas Zitronenmelisse. Kakaobutter. Schon angezündeter Kerzendocht. Trockenes Holz. Einen leichten Alkoholstich.GeschmackZuckerrüben. Gesalzenes Karamell. Baumsaft. Unreife Aprikosen. Tonic Water. Grapefruit. Haferflocken. Baumrinde.AbgangZitrone mit Salz. Birnenschale. Trocken werdende Holznoten.

·· 12.03.2022 ·· 19:39:58 ·· GOTO ·· 50

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Pronnasgachceò schrieb:
Und Nr. 2 von Glen ELOhier weder in Nase noch sonst irgendwie peat. Hier dominieren leckeres Hefegebäck mit Aprikosenmarmeladenfüllung. Im Geruch führt O, im Geschmack liegen L und O gleichauf. Obwohl, jetzt kommt hier dezent eine Blumenwiese durch. Mist, ich wollte doch keine Grossflaschen mehr kaufen diese Woche.

@Pronnasgachceò den habe ich auch gerade im Glas. Bin da ganz bei dir. Habe aber auch die von @dRambo genannten fehlerfreien exotischen Früchte. Kitzelt etwas am Gaumen, aber davon abgesehen eine runde Sache. Schmackhaft.

·· 12.03.2022 ·· 18:39:09 ·· GOTO ·· 50

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Wir testen mal ein paar der Geschenke die mein Kumpel zum Geburtstag geschenkt bekommen hat:

·· 12.03.2022 ·· 18:39:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und Nr. 2 von Glen ELOhier weder in Nase noch sonst irgendwie peat. Hier dominieren leckeres Hefegebäck mit Aprikosenmarmeladenfüllung. Im Geruch führt O, im Geschmack liegen L und O gleichauf. Obwohl, jetzt kommt hier dezent eine Blumenwiese durch. Mist, ich wollte doch keine Grossflaschen mehr kaufen diese Woche.

·· 12.03.2022 ·· 18:39:03 ·· GOTO ·· 50

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Das musste ja irgendwann einmal so kommen: ein selbst produziertes Vollblindsample aus dem Sampleregal, irgendein selbst abgefüllter Rest, Etikett verloren, vergessen zu beschriften, einfach keine Ahnung.Die gute Nachricht ist: das schmeckt sehr gut :) War aus der 'D' - 'H'-Schublade. Tippe auf 'Glendingsbums'

·· 12.03.2022 ·· 18:39:02 ·· GOTO ·· 50

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Halbblindes Frühlingswichtelnâ€¦? Nein - Quatsch - nachdem in der Adventszeit nicht so wirklich die Stimmung dafür aufkam hab ich mich heute mal meiner halbblinden Wichtel von @Pronnasgachceò erinnertâ€¦ â€¦ und mir (nach erstem „erschnüffeln“) Wichtel Nummer 4 vorgenommen:In der Nase schön schwer, ölig und salzig. Mit dem kann ich viel Zeit verbringen, bis zum ersten Schluckâ€¦ Nach einer Weile wird er süßerâ€¦ leichter Rauch? Vielleicht - aber wenn dann sehr sehr dezent.Der erste Schluck bestätigt die Nase - salzig und würzigâ€¦ Ja - leichter Rauch auch hier - später wird er leichter - ich hab jetzt auch Zitrone und Marzipanâ€¦Auflösung: WBID 128789 - ein Longrow 18 aus 2019.Ein echt toller Malt - hat mir heute ganz phantastisch geschmeckt. Ich hatte bislang den Longrow peated und einen Longrow Redâ€¦ Beide auch lecker - aber der 18er legt nochmal eine Schippe drauf!Danke dafür!

·· 12.03.2022 ·· 18:39:01 ·· GOTO ·· 50

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In der Nase Kiwi, später Vanille, floral und gaaanz viel später, wie auch im Abgang etwas peat.Honigmelonen und etwas Karamell im Geschmack, etwas Ahornsirup auch. Wirkt älter als 13. Im Abgang mild, leicht süsslich und leichter peat.Tolles Teil

·· 12.03.2022 ·· 18:38:56 ·· GOTO ·· 50

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BBBBalkon, Buch, Bourbon Heute alles erledigt, was zu erledigen war. Also kann man sich auch schon früher mal entspannen. Den Bourbon gibt es heute mal aus dem Spiegelau Bourbon Glas, damit die nicht nur zur Zierde hier sind.

·· 12.03.2022 ·· 18:38:53 ·· GOTO ·· 50

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Edit: Ich glaube das ist ein wirklich guter Bourbon. Ich bleibe aber trotzdem lieber beim Scotchâ€¦

·· 12.03.2022 ·· 18:25:54 ·· GOTO ·· 50

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anamelessghoul schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:
Und Nr. 2 von Glen ELOhier weder in Nase noch sonst irgendwie peat. Hier dominieren leckeres Hefegebäck mit Aprikosenmarmeladenfüllung. Im Geruch führt O, im Geschmack liegen L und O gleichauf. Obwohl, jetzt kommt hier dezent eine Blumenwiese durch. Mist, ich wollte doch keine Grossflaschen mehr kaufen diese Woche.

@Pronnasgachceò den habe ich auch gerade im Glas. Bin da ganz bei dir. Habe aber auch die von @dRambo genannten fehlerfreien exotischen Früchte. Kitzelt etwas am Gaumen, aber davon abgesehen eine runde Sache. Schmackhaft.

@anamelessghoul jetzt wo du die exotischen Früchte erwähnst, muss ich nochmal eingiessen und geniessen

·· 12.03.2022 ·· 18:23:17 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:
@fraz14 war ein Sonderangebot aus dem Ausland für 77 Tacken mit Rabattcode. Ist jetzt ausverkauft, ich selbst habe nicht gekauft, bin noch gut versorgt

@MZ78 den gibts aber auch des öfteren mal beim großen Fluss im Angebot, speziell um Ostern rum. Habe ihn letztes Jahr dort für 78â‚¬ geschossen...

·· 12.03.2022 ·· 14:38:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MZ78 o.k.

·· 12.03.2022 ·· 14:38:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@fraz14 war ein Sonderangebot aus dem Ausland für 77 Tacken mit Rabattcode. Ist jetzt ausverkauft, ich selbst habe nicht gekauft, bin noch gut versorgt

·· 12.03.2022 ·· 14:38:50 ·· GOTO ·· 50

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Wizz schrieb:
@tangtang
tangtang schrieb:

Smiler schrieb:
Ein letzter Dram vom alten 18er ... der war schon lecker. Schade dass ich von dem keine Flasche mehr habe ...Der ganz rechte muss später wohl auch noch dran glauben ...

@Smiler da bin ich absolut deiner Meinung was den alten 18er Arran angeht. der aller erste 18er in der weißen Tube finde ich noch einen Ticken besser als diesen. Aber beide haben ein schönes fruchtiges Profil mit einer angenehmen Fassreifung. Finde sehr sehr vielschichtig und Komplex und nicht zu eindimensional in eine Richtung. Den neuen hab ich noch nicht probiert. Irgendwie zögere ich da. Hab zwar ein Sample davon, aber von der dunklen Farbe her gehe ich mal davon aus dass er mal so gar nichts mehr mit den älteren Abfüllungen gemeinsam hat und eher auf die "Sherry Hype Schiene" ausgerichtet ist. Quasi Hauptsache dunkel und Sherry. Somit denke ich dass ich im Vergleich zu den Alten Abfüllungen enttäuscht sein könnte. Ich hab zum Glück von den beiden älteren Abfüllungen noch was hier.

Ich bin da auch völlig bei Euch. Der alte 18er ist eine Fruchtbombe sondergleichen. Mit dem neuen nicht zu vergleichen. Ja der neue ist eine Sherryhypeflasche. Und als ich ihn das erste mal geöffnet hatte, war ich eigentlich enttäuscht. Aber nach etwas Luft tut er entfalten was er kann. Und für unter 100 Euronen noch fair bepreist.

@Wizz danke für den Hinweis. dann denke ich dass es beim neuen 18er Arran bei dem Sample bleibt und ich mich noch nach alten Abfüllungen umschauen werde. Wenn ich nen guten Sherry Malt trinken will, dann bleibe ich bei Glendronach

·· 12.03.2022 ·· 14:38:47 ·· GOTO ·· 50

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@tangtang
tangtang schrieb:

Smiler schrieb:
Ein letzter Dram vom alten 18er ... der war schon lecker. Schade dass ich von dem keine Flasche mehr habe ...Der ganz rechte muss später wohl auch noch dran glauben ...

@Smiler da bin ich absolut deiner Meinung was den alten 18er Arran angeht. der aller erste 18er in der weißen Tube finde ich noch einen Ticken besser als diesen. Aber beide haben ein schönes fruchtiges Profil mit einer angenehmen Fassreifung. Finde sehr sehr vielschichtig und Komplex und nicht zu eindimensional in eine Richtung. Den neuen hab ich noch nicht probiert. Irgendwie zögere ich da. Hab zwar ein Sample davon, aber von der dunklen Farbe her gehe ich mal davon aus dass er mal so gar nichts mehr mit den älteren Abfüllungen gemeinsam hat und eher auf die "Sherry Hype Schiene" ausgerichtet ist. Quasi Hauptsache dunkel und Sherry. Somit denke ich dass ich im Vergleich zu den Alten Abfüllungen enttäuscht sein könnte. Ich hab zum Glück von den beiden älteren Abfüllungen noch was hier.

Ich bin da auch völlig bei Euch. Der alte 18er ist eine Fruchtbombe sondergleichen. Mit dem neuen nicht zu vergleichen. Ja der neue ist eine Sherryhypeflasche. Und als ich ihn das erste mal geöffnet hatte, war ich eigentlich enttäuscht. Aber nach etwas Luft tut er entfalten was er kann. Und für unter 100 Euronen noch fair bepreist.

·· 12.03.2022 ·· 14:38:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hab ich was verpasst? Laphi 16 gibt es doch zu kaufen.

·· 12.03.2022 ·· 14:38:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dome306 OK... Da schaue ich selten. Aber danke für den Tipp. Merk ich mir

·· 12.03.2022 ·· 12:55:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern Abend. Danke @Korhorry für das Sample.Kommt ordentlich rauchig und aschig. Evt ein Anflug von Citrus. Das NAS trägt er nicht umsonst, ist definitiv ein äußerst junger Geselle. Die Grossflasche wird es aber eher nicht werden.

·· 12.03.2022 ·· 10:38:51 ·· GOTO ·· 50

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AlexM schrieb:
@Martines Aktion läuft doch noch

@AlexM Gestern Nacht war er ausverkauft.Edit: ...und ist es heute auch noch.

·· 12.03.2022 ·· 10:00:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Martines Aktion läuft doch noch

·· 12.03.2022 ·· 09:58:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich habe gestern den 16er Laphi aufgemacht und bin beim probieren in Begeisterung verfallen. So sehr, dass ich kein Foto und keine Notes machen konnte.Mein neuer Lieblingswhisky.So herrlich intensiv, vollmundig und ausgewogen, eine reine Freude. Ich hätte mehr kaufen sollen.

·· 12.03.2022 ·· 09:10:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Smiler schrieb:
Ein letzter Dram vom alten 18er ... der war schon lecker. Schade dass ich von dem keine Flasche mehr habe ...Der ganz rechte muss später wohl auch noch dran glauben ...

@Smiler da bin ich absolut deiner Meinung was den alten 18er Arran angeht. der aller erste 18er in der weißen Tuberkulose finde ich noch einen Ticken besser als diesen. Aber beide haben ein schönes fruchtiges Profil mit einer angenehmen Fassreifung. Finde sehr sehr vielschichtig und Komplex und nicht zu eindimensional in eine Richtung. Den neuen hab ich noch nicht probiert. Irgendwie zögere ich da. Hab zwar ein Sample davon, aber von der dunklen Farbe her gehe ich mal davon aus dass er mal so gar nichts mehr mit den älteren Abfüllungen gemeinsam hat und eher auf die "Sherry Hype Schiene" ausgerichtet ist. Quasi Hauptsache dunkel und Sherry. Somit denke ich dass ich im Vergleich zu den Alten Abfüllungen enttäuscht sein könnte. Ich hab zum Glück von den beiden älteren Abfüllungen noch was hier.

·· 12.03.2022 ·· 02:23:23 ·· GOTO ·· 50

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Einer noch...

·· 12.03.2022 ·· 01:18:13 ·· GOTO ·· 50

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Kleines Betthupferl...

·· 12.03.2022 ·· 00:56:05 ·· GOTO ·· 50

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@Hobbit90 Na endlich. Tolle Notes

·· 11.03.2022 ·· 23:24:35 ·· GOTO ·· 50

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Heute Königsklasse . Benriach Single Cask 1976/2011 (WID: 25584). Vielen vielen vielen Dank an @ALP_Flo für das Sample. Habe ich mir lange aufgehabt das Sample. Schon ein wenig Ehrfurcht vor so einem alten Tropfenâ€¦ Nase: Überreife Mango. Das Obst ist völlig am zerfließen. Papaya, Puderzucker, Blütenpollen. Pfirsich, Honigmelone, Guave, ein bisschen Ananas. Zarte Fruchtsäure. Zarte Milchschokalde. Grüne Bananen, Baumsaft. Staubige Werkstatt. Alte Holzbretter. Ölig und dichte Schwaden aus fruchtigen Düften. Wahnsinn. Was für ein Brett. 94PGeschmack: süß, Honig, Papaya, Mango, süße Honigmelone, mineralisch werdend. Tuttifrutti Haribo, Dextrose, Fruchtsäure. Das kitzelt und prickelt. Als wenn man in Obst beißt. Unglaubliche Palette an Fruchtigkeit. Da kommt sogar noch die Guave aus der Nase durch. Schon lange nicht mehr so deutlich Obst wahrgenommen. Das hat schon was von tropischer Essenz. 94PAbgang: Cremiger Abgang. Zartes Holz. Nicht bitter werdend. Milchschokolade. Mango und Papaya bleibt auf der Zunge. Die Frucht hat im Abgang stark abgebaut. Aber das ist okay. Nach dem wilden Obstritt, muss man hier zwangsläufig runterfahren. Der Abgang erdet das Ganze und bereitet auf den nächsten Schluck vor . 91PAch war das schön. Zum Glück habe ich noch 1cl. Ganz großes Kino. Da passt es einfach. Lieber Flo. Ich danke dir für diesen Tropfen. Genau mein Ding.

·· 11.03.2022 ·· 23:03:50 ·· GOTO ·· 50

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Mein Kumpel trinkt das immer, kann ich auch nichts für. Ich nehme was ich kriege... @Move

·· 11.03.2022 ·· 22:38:49 ·· GOTO ·· 50

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Mit Dank an @flo1337 für die beiden äußeren Samples!Glenrothes 12y - WB118320Nase: Milde Frische mit leichter, fruchtigen Süße, etwas Citrus und BirneMund: Süßer Antritt mit etwas Vanille, dahinter harmonisch, aber einfach, mild und flach, minimal BirneAbgang: Sehr kurz, fein süß und minimal herbGlenrothes Maker's Cut - WB117703Nase: Fruchtiger Spiritus mit etwas Erdbeeren, mild, einfach und leicht, etwas fruchtige Süße mit Gewürzen und EicheMund: Frisch mit süßer und milder Fruchtigkeit, wieder unreife Noten, die an Spiritus erinnern, würzig mit etwas herber EicheAbgang: Eichenwürze mit etwas dunklen TrockenfrüchtenAberlour Casg Annamh (Batch 5) - WB183005Nase: Helle, blumige Fruchtnoten mit Banane, süß, frische LacknotenMund: Süße Frucht mit intensiver Birne, etwas jugendlich mit ausbleibender KomplexitätAbgang: Milder Abgang. Die fruchtigen Noten halten sich etwas länger im Mund.Vergleich und Bewertung:Der Glenrothes 12 zeigt keine Unreife oder Fehlnoten, lässt aber Intensität und komlexere Noten missen. Im Vergleich zum Glenrothes Maker's Cut deutlich milder mit weniger Würze, dafür harmonischer und ohne sprittige Noten - 77 PunkteDer Glenrothes Maker's Cut wirkt jugendlich und eindimensional. Weniger heller Früchte, aber mehr Würze als der Aberlour Casg Annamh Batch 5 - 76 PunkteDie jugendlichen Noten beim Aberlour kommen etwas zu deutlich durch. Der intensive Geschmack nach Birne wirkt künstlich aufgeladen und erinnert fast mehr an einen Obstbrand als an einen Whisky - 75 Punkte[â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

·· 11.03.2022 ·· 22:38:25 ·· GOTO ·· 50

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Werde jetzt dann mal wieder ein paar Cognac und Armagnac Samples verkosten. Obwohl ich immer wieder mal ein paar genieße, stapeln auch die sich mittlerweile hier und irgendwann muss man die ja auch mal probieren. Habe schon etwas länger keinen Cognac und Armagnac mehr im Glas gehabt, also zum Gewöhnen einen soliden Darroze eingeschenkt. Sicherlich jetzt nicht der optimale Starter, da schon schön alt und massiv. Da hätte ich im Regal auch etwas leichtere Kost gehabt. Naja, hatte aber Bock den vorab zu genießen.

·· 11.03.2022 ·· 22:38:15 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:
Heute beim Kumpel zu besuch, er hat Laphi am Start den ich noch nie hatte... Schmeckt ganz gut die Plörre

Hast du diese Dose Weizen echt auf dem Tisch stehen oder habe ich Halluzinationen?

·· 11.03.2022 ·· 22:26:10 ·· GOTO ·· 50

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Blair Athol 2010 Hidden Spirits. Sample von @Fireblader WID 195670Ich bin mir gar nicht sicher ob ich schon mal einen Athol hatte. Möglicherweise mal in einem Tasting.gefällt mir ausgesprochen gut, einerseits kräftig und voluminös, andererseits angenehm süß ohne pappig zu sein, sherrylastig aber nicht überkandidelt, der Brand wird nicht vom Sherry erschlagen und überwältigt, dabei gut würzig.Lecker

·· 11.03.2022 ·· 22:22:04 ·· GOTO ·· 50

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Heute beim Kumpel zu besuch, er hat Laphi am Start den ich noch nie hatte... Schmeckt ganz gut die Plörre

·· 11.03.2022 ·· 22:15:32 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:

11insomnium schrieb:
Mit Dank an @flo1337 für die beiden äußeren Samples!Glenrothes 12y - WB118320Nase: Milde Frische mit leichter, fruchtigen Süße, etwas Citrus und BirneMund: Süßer Antritt mit etwas Vanille, dahinter harmonisch, aber einfach, mild und flach, minimal BirneAbgang: Sehr kurz, fein süß und minimal herbGlenrothes Maker's Cut - WB117703Nase: Fruchtiger Spiritus mit etwas Erdbeeren, mild, einfach und leicht, etwas fruchtige Süße mit Gewürzen und EicheMund: Frisch mit süßer und milder Fruchtigkeit, wieder unreife Noten, die an Spiritus erinnern, würzig mit etwas herber EicheAbgang: Eichenwürze mit etwas dunklen TrockenfrüchtenAberlour Casg Annamh (Batch 5) - WB183005Nase: Helle, blumige Fruchtnoten mit Banane, süß, frische LacknotenMund: Süße Frucht mit intensiver Birne, etwas jugendlich mit ausbleibender KomplexitätAbgang: Milder Abgang. Die fruchtigen Noten halten sich etwas länger im Mund.Vergleich und Bewertung:Der Glenrothes 12 zeigt keine Unreife oder Fehlnoten, lässt aber Intensität und komlexere Noten missen. Im Vergleich zum Glenrothes Maker's Cut deutlich milder mit weniger Würze, dafür harmonischer und ohne sprittige Noten - 77 PunkteDer Glenrothes Maker's Cut wirkt jugendlich und eindimensional. Weniger heller Früchte, aber mehr Würze als der Aberlour Casg Annamh Batch 5 - 76 PunkteDie jugendlichen Noten beim Aberlour kommen etwas zu deutlich durch. Der intensive Geschmack nach Birne wirkt künstlich aufgeladen und erinnert fast mehr an einen Obstbrand als an einen Whisky - 75 Punkte[â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

@11insomnium oh wow das ist ja vernichtend. Den Glenrothes 12 fand ich auch nicht besonders, aber den Maker's Cut und Casg Annamh fand ich eigentlich ganz gut. Beim Casg Annamh hatte ich allerdings zuletzt das Batch 1 (und hab vor kurzem blind einen Glenlivet 21 dafür gehalten ) und der ist mir positiv im Gedächtnis geblieben. Beim Maker's Cut scheint es keine genaue Batch Unterscheidung zu geben. Sind die aktuellen Batches so viel schlechter geworden?

@Issie Unterschiede bei den Batches sind bestimmt vorhanden, besonders wenn man die direkt miteinander vergleichen würde. Ich kenne aber auch nur diese probierten Batches und die reichen mir zum Kennenlernen .Überrascht war ich schon etwas, da der Maker's Cut in der Nase zwar mehr mitbringt, im Mund aber doch zu viel unreife Jugend abliefert und so insgesamt knapp hinter dem 12er landet. Meine geteilte Flasche Maker's Cut hat den Bottle Code: L0467C L04 10/12 11:10 (Abfülldatum somit 10.12.2020)

·· 11.03.2022 ·· 21:25:10 ·· GOTO ·· 50

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Ein letzter Dram vom alten 18er ... der war schon lecker. Schade dass ich von dem keine Flasche mehr habe ...Der ganz rechte muss später wohl auch noch dran glauben ...

·· 11.03.2022 ·· 21:08:23 ·· GOTO ·· 50

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11insomnium schrieb:
Mit Dank an @flo1337 für die beiden äußeren Samples!Glenrothes 12y - WB118320Nase: Milde Frische mit leichter, fruchtigen Süße, etwas Citrus und BirneMund: Süßer Antritt mit etwas Vanille, dahinter harmonisch, aber einfach, mild und flach, minimal BirneAbgang: Sehr kurz, fein süß und minimal herbGlenrothes Maker's Cut - WB117703Nase: Fruchtiger Spiritus mit etwas Erdbeeren, mild, einfach und leicht, etwas fruchtige Süße mit Gewürzen und EicheMund: Frisch mit süßer und milder Fruchtigkeit, wieder unreife Noten, die an Spiritus erinnern, würzig mit etwas herber EicheAbgang: Eichenwürze mit etwas dunklen TrockenfrüchtenAberlour Casg Annamh (Batch 5) - WB183005Nase: Helle, blumige Fruchtnoten mit Banane, süß, frische LacknotenMund: Süße Frucht mit intensiver Birne, etwas jugendlich mit ausbleibender KomplexitätAbgang: Milder Abgang. Die fruchtigen Noten halten sich etwas länger im Mund.Vergleich und Bewertung:Der Glenrothes 12 zeigt keine Unreife oder Fehlnoten, lässt aber Intensität und komlexere Noten missen. Im Vergleich zum Glenrothes Maker's Cut deutlich milder mit weniger Würze, dafür harmonischer und ohne sprittige Noten - 77 PunkteDer Glenrothes Maker's Cut wirkt jugendlich und eindimensional. Weniger heller Früchte, aber mehr Würze als der Aberlour Casg Annamh Batch 5 - 76 PunkteDie jugendlichen Noten beim Aberlour kommen etwas zu deutlich durch. Der intensive Geschmack nach Birne wirkt künstlich aufgeladen und erinnert fast mehr an einen Obstbrand als an einen Whisky - 75 Punkte[â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

@11insomnium oh wow das ist ja vernichtend. Den Glenrothes 12 fand ich auch nicht besonders, aber den Maker's Cut und Casg Annamh fand ich eigentlich ganz gut. Beim Casg Annamh hatte ich allerdings zuletzt das Batch 1 (und hab vor kurzem blind einen Glenlivet 21 dafür gehalten ) und der ist mir positiv im Gedächtnis geblieben. Beim Maker's Cut scheint es keine genaue Batch Unterscheidung zu geben. Sind die aktuellen Batches so viel schlechter geworden?

·· 11.03.2022 ·· 21:02:56 ·· GOTO ·· 50

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Laskglen schrieb:
Eigentlich wollte ich heute das kleine Finale meiner Glendronachrunde angehen, aber die Nase ist etwas verkühlt. Blödes Timing.Da es dieser Zeit allerdings recht erscheint jede gelegenheit für höheren Genuss auch zu nutzen und es auch noch eine schöne Neuigkeit heute, inzwischen schon Gestern, gibt/gab: Endurance gefundenIst dies wohl die richtige Gelegenheit die Shackletons gegeneinander zu probieren und dazu etwas "frostige" Unterhaltung.Shackleton's The Journey 47,3% WID:42359 (Abermals Dank an @Gaspode ) Geruch 88 88 Angenehm voll.Schon beim Öffnen eine sehr einladende, leichte Rauchnotet. Helle Früchte.Gelber Apfel und sehr, sehr leichte Birne, sowie Vanille.Aber stärker und überraschend angenehm für mich: appetitlich torfig.Mit der Zeit wird die Vanille intensiver und cremig. Buttrig.Und eine sehr zurückhaltende Orange. Geschmack 86 86 Frucht & Torf, Birne & Zitrus, leicht mineralisch. Abgang 86 86 Cremig, saftige (von Frucht umspielte) Eiche und immer wieder ein Hauch torfigem Rauchs. Der ist Gut! Einfach und doch Komplex, schön intensiv so das man gar nicht bis ins letzte Detail suchen muss & und die Rauchigkeit webt sich perfekt in alles ein. Den kann ich mir richtig gut vorstellen durchgefroren nach einem Tag im Eis. (Fast 1 zu 1 meine 2018er Notes)Dagegen der Shackleton Mackinlay's 40% WID:95814 Natürlich viel jünger und preislich ganz anders verortet, bildet er ihn doch ganz ordentlich nach. Die Vanilledominanz ist eher muffig fruchtige Zitrus und die Rauchnoten sind präsenter, dabei etwas phenolischer.

@Laskglen Shackelton?s Schiff wurde jetzt gefunden. Steht aufrecht 3800 m unter dem Meeresspiegel. Vielleicht sind ja noch ein paar Original-Pullen on board

·· 11.03.2022 ·· 20:38:01 ·· GOTO ·· 50

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Kurz vorher noch einmal die Zusammensetzung 35 % Triple Distilled Single Malt, Bourbon Casks (Peated)30 % Triple Distilled Single Malt, Sherry & Virgin Oak Finish20 % Triple Distilled Single Malt, Imperial Stout Casks10 % Triple Distilled Single Malt, Red Wine Casks05 % Triple Distilled Single Malt, Oloroso CasksTorf dringt durch, Sandelholz, Birne, aber auch gebratener Apfel, schokoladige Cremigkeit (was vom Imperial Stout Cask kommt), Malz wie vom Stout, Tabak, Rosinen, Muskat, ganz dezenter grüner Pfeffer und immer wieder diese schöne Cremigkeit ohne zu süß zu sein, ja Peat ist bei jedem Schluck dabei und diese tolle Sandelholznote Und mit 46 % ist auch genug Wumms vorhanden. Lecker, super PLV, Daumen hoch....

·· 11.03.2022 ·· 20:29:17 ·· GOTO ·· 50

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Prost & schönes Wochenende

·· 11.03.2022 ·· 18:38:55 ·· GOTO ·· 50

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WID:114607Also ich finde den echt in Ordnung. Kann jetzt z. B. nicht mit dem 97er Lilienthal Lossie WID:129470 mithalten, aber trotzdem ein guter Malt aus dem Bourbonfass.

·· 11.03.2022 ·· 18:38:47 ·· GOTO ·· 50

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und um noch die Notes vom HP The Dark - WID:100189Schöner Sherry Malt mit leichter Rauch Note.Nicht mehr aber auch nicht weniger.Geruch88rauchige Sherry Noten, dunkle Früchte, getrocknete Früchte, Karamell, Beeren, etwas Möbelpolitur, würzige EicheGeschmack88würziger Sherry Antritt. Dunkle getrocknete Früchte, Eiche, Leder, leichte Rauch NoteAbgang87würzig, süß, viel Sherry, Leder, etwas bitter.

·· 11.03.2022 ·· 18:38:40 ·· GOTO ·· 50

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Vallado schrieb:
@tangtang Das Ding kommt zwar nicht aus Oldenburg, sondern aus Bad Nenndorf aber soweit ich die Geschmackseindrücke noch präsent habe, gehe ich mit deinen (schönen!) Notes konform. Dieses säuerlich-bittere am Gaumen fand ich ziemlich schräg und speziell, nichts für jeden Tag, aber auch nicht unlecker!

@Vallado hab es gerade gemerkt, ich hasse diese sch..... Autovervollständigung

·· 11.03.2022 ·· 18:38:38 ·· GOTO ·· 50

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@tangtang Das Ding kommt zwar nicht aus Oldenburg, sondern aus Bad Nenndorf aber soweit ich die Geschmackseindrücke noch präsent habe, gehe ich mit deinen (schönen!) Notes konform. Dieses säuerlich-bittere am Gaumen fand ich ziemlich schräg und speziell, nichts für jeden Tag, aber auch nicht unlecker!

·· 11.03.2022 ·· 18:38:35 ·· GOTO ·· 50

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AlexM schrieb:
@tangtang Ich hab mit der 21 Tomate gerechnet

@AlexM so leicht bin ich nicht zu durchschauen

·· 11.03.2022 ·· 18:38:34 ·· GOTO ·· 50

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danach hatte ich Lust mich mal den HP Licht und Dunkel zu widmen. die beiden Samples kamen von @Islay45, vielen Dank hierfür! Highland Park the Light - WID:100188Schöner Highland Park. die Ingwer Schärfe macht ihn meiner Meinung nach etwas besondersGeruch88Zitrusfrüchte, maritimer Rauch, kurz kommen Noten von abgebrannten Streichholz Köpfen, Vanille, Heidekraut, ein Paar florale Noten kommen sowie leicht Minze, der Alkohol ist leicht präsent.Geschmack88cremiger Antritt, helle Früchte, Birnen, Vanille, leichte Ingwer Schärfe, Zitrusfrüchte, KräuterAbgang87würzig cremig und zu Beginn scharf mit Ingwer. Dann zeigen sich Zitrusfrüchte und Mandeln. Recht lange bleibt er.

·· 11.03.2022 ·· 18:38:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@tangtang Ich hab mit der 21 Tomate gerechnet

·· 11.03.2022 ·· 18:38:30 ·· GOTO ·· 50

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weiter ging es mit einem Sample von @Vallado, vielen Dank hierfür! Speyside Very Old Selection - WID:149959Überraschende Aromen vor allem in der Nase. Sehr vielschichtig und außergewöhnlich.Geruch87im ersten Moment habe ich eine rauchige Note was recht überraschend ist. Sehr würzig und viel Eiche. Leicht fruchtig, Orangen, ganz leicht Vanille. Später nimmt die Fruchtikeit zu.Geschmack88weicher Antritt, ölige cremig, würzige Eiche Noten, getrocknete Früchte, Schokolade, leicht säuerlich werdend.Abgang87sehr würzig mit Pfeffer, etwas fruchtig, süß, wieder leichte rauchige Note

·· 11.03.2022 ·· 18:38:20 ·· GOTO ·· 50

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und weiter ging es mit einem weiteren Tomatin und auch dieser kam von @Smiler, danke hierfür! Tomatin 18 Jahre - WID:80670leckerer 18 jähriger Malt. Recht Komplex zeigt er sich mit einer schönen minzigen Note. Gefällt mir sehr gut.Geruch87fruchtig mit einer leichten Säure, etwas malzig, rote Früchte, Zitrusfrüchte, viel Minze, später kommt dann Schokolade und getrocknete Früchte.Geschmack88würziger Antritt, viele getrocknete Früchte, leicht süß, malzig, Eiche, etwas Schokolade, Honig, Zitrusfrüchte in Richtung Orange. Später kommt dann die Säure und altes Holz durchAbgang86schwere süße dunkle Früchte, viel Eiche, mittellang, später leicht trocken

·· 11.03.2022 ·· 18:38:15 ·· GOTO ·· 50

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Wochenende

·· 11.03.2022 ·· 14:38:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 11.03.2022 ·· 00:42:31 ·· GOTO ·· 50

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·· 10.03.2022 ·· 22:04:59 ·· GOTO ·· 50

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Und nochmal geiles altes Zeug. Bottled 2014

·· 10.03.2022 ·· 20:27:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@maltaholic und im Geschmack und Abgang legt der nochmal deutlich zu. Von der Nase hätte ich die 46 % geglaubt, im Geschmack Mitte 50% geschätzt.

·· 10.03.2022 ·· 20:22:30 ·· GOTO ·· 50

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@Pronnasgachceò Für mich ein sehr schöner Vertreter japanischer Whiskykunst, jenseits der berühmten Blends und der Sherry veredelten Abfüllungenâ€¦

·· 10.03.2022 ·· 20:16:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein schönes Sample von @maltaholic , vielen Dank In der Nase Mango, Aprikose, Vanille, das ganze auch etwas vergoren/weinig.Im Mund deutlich würziger, Muskatnuss, dezente Süsse, und .....Umeboshi . Wirklich, dachte erst wiran erinnert mich das, woran bloss.Der Abgang ist würzig und nussig und lang. Die ganzen Früchte des Anfangs fehlen. Gefällt mir sehr gut.

·· 10.03.2022 ·· 20:00:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bevor ich den nächsten 12yo Small Batch öffne, nochmal kurz in den alten (noch besseren) Zeiten schwelgenâ€¦

·· 10.03.2022 ·· 19:31:17 ·· GOTO ·· 50

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Obwohl ich doch schon einige nicht so tolle Bewertungen gelesen habe musste ich den Glendronach mal probieren. Kann auf keinen Fall sagen das dies ein Fehlkauf war und freue mich auch hier auf den 2. Dram.

·· 10.03.2022 ·· 18:34:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mein erster Ire und ich muss sagen das er mir doch recht gut gemundet hat. Mal schauen was bei nächster Gelegenheit der 2. Dram hergibt.

·· 10.03.2022 ·· 18:31:57 ·· GOTO ·· 50

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Die Frühlingssonne weckt den BierdurstDieses schmeckt mir zur Zeit sehr gut und ist dabei unverschämt süffig

·· 10.03.2022 ·· 14:38:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern Abend nach dem Cattle, der hat mir echt gefallen, noch Lust bekommen auf ein anderes Sample mit Rauchnote . Es ist ein Caol Ila 13 Jahre mit 54,8% alc. Triple Wood matured... Mmhmm da muß ich gleich an Laphi denken. Der Rauch war echt dezent muss ich sagen, schöne dunkle Farbe, schmeckt auch dunkel fruchtig und der Rauch dazwischen... Super. Gewürze hat er reichlich, leicht bittere Eiche. Bißchen maritimes bilde ich mir auch ein. Die andere Hälfte werde ich später noch mal probieren. Großes Dankeschön für diesen leckeren Malt geht an @ReggaeShark

·· 10.03.2022 ·· 09:24:48 ·· GOTO ·· 50

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Eigentlich wollte ich heute das kleine Finale meiner Glendronachrunde angehen, aber die Nase ist etwas verkühlt. Blödes Timing.Da es dieser Zeit allerdings recht erscheint jede gelegenheit für höheren Genuss auch zu nutzen und es auch noch eine schöne Neuigkeit heute, inzwischen schon Gestern, gibt/gab: Endurance gefundenIst dies wohl die richtige Gelegenheit die Shackletons gegeneinander zu probieren und dazu etwas "frostige" Unterhaltung.Shackleton's The Journey 47,3% WID:42359 (Abermals Dank an @Gaspode ) Geruch 88 88 Angenehm voll.Schon beim Öffnen eine sehr einladende, leichte Rauchnotet. Helle Früchte.Gelber Apfel und sehr, sehr leichte Birne, sowie Vanille.Aber stärker und überraschend angenehm für mich: appetitlich torfig.Mit der Zeit wird die Vanille intensiver und cremig. Buttrig.Und eine sehr zurückhaltende Orange. Geschmack 86 86 Frucht & Torf, Birne & Zitrus, leicht mineralisch. Abgang 86 86 Cremig, saftige (von Frucht umspielte) Eiche und immer wieder ein Hauch torfigem Rauchs. Der ist Gut! Einfach und doch Komplex, schön intensiv so das man gar nicht bis ins letzte Detail suchen muss & und die Rauchigkeit webt sich perfekt in alles ein. Den kann ich mir richtig gut vorstellen durchgefroren nach einem Tag im Eis. (Fast 1 zu 1 meine 2018er Notes)Dagegen der Shackleton Mackinlay's 40% WID:95814 Natürlich viel jünger und preislich ganz anders verortet, bildet er ihn doch ganz ordentlich nach. Die Vanilledominanz ist eher muffig fruchtige Zitrus und die Rauchnoten sind präsenter, dabei etwas phenolischer.

·· 10.03.2022 ·· 02:31:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

danach noch schnell ne Bewertung fuer diese Grossflasche verfasst bevor sie ganz leer ist.WID:182413der braucht Wasser und viel Zeit um sich zu oeffnen.In der Nase bleibt er leider dennoch weitestgehend verschlossen.Der kann mit dem vom Alkoholgehalt schwaecheren Raw Cask absolut nicht mithalten.War etwas enttauscht.Geruch85Geschmack87Abgang85

·· 10.03.2022 ·· 00:47:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern Abend:muss mich mal wieder an meine Samples ranwagen und verfasse aus Zeitgruenden nur kurze Kommentare. Ich bitte um Nachsicht.Dieses Sample kam von @dectel an den hier mein Dankeschoen geht:Mortlach 2008 SV - WID:179627Ein wirklich toller Ex Bourbon Malt.unglaublich Komplex mit seinen 12 Jahren.Das Profil vor allem in der Nase und am Gaumen ist sehr vielschichtig und er wirkt definitiv aelter als 12 Jahre.Bei einer Blindverkostung haette ich den locker auf 18-20 Jahre geschaetzt.gefällt mir sehr gut.Geruch88Geschmack88Abgang87

·· 10.03.2022 ·· 00:41:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute Abend eine Probe auf die ich mich schon eine Weile freue. Es ist der Highland Cattle 11,er kann überzeugen. Pflaume, Schokolade, Pfeffer, Eiche ja den kann man trinken ... Ich danke Dir @SmokeyRuhr für diese leckere Kostprobe

·· 09.03.2022 ·· 22:37:22 ·· GOTO ·· 50

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Heute darf es mal wieder eine der Clubflaschen aus dem Jahre 2021 sein. Damals 60 â‚¬ heute im Shop etwas günstiger zu haben und war sogar im Angebot. Mir schmeckt er und die 60 â‚¬ ist er denke ich auch wert, um ein paar Euro kann man immer streiten. Geschmacklich hat er mich überzeugt mal sehen wie er mir heute schmeckt.Tullibardine The Murray Triple Wood EditionNase: Zu beginn viel Karamell, Sherry und Eiche. In der Nase sehr angenehm mild später setzt eine leichte Würzigkeit ein. Vanille, Früchte und Honig mit eine leichten Klebstoffnote (Galia-Melone). Geschmack:Er ist doch schon relativ würzig, Pfeffer, Chili auf der Zunge. Im Mund wird er milder, süß mit Karamell, Vanille, Sherry, Eiche, fruchtig. Ich finde ihn heute würziger als bei den ersten Verkostungen aber nicht unangenehm. Abgang:Langanhaltend & würzig. Hier deutliche Eiche und leicht fruchtig. Fazit:Für mich ist er sein Geld wert da er doch einige bietet. Aufgrund der doch starken Würzigkeit würde ich ihn aber keinen Anfängern empfehlen. Man sollte schon den ein oder anderen Whisky probiert haben bevor man sich diesen gönnt. 4,5 von 5 Sternen.

·· 09.03.2022 ·· 22:17:38 ·· GOTO ·· 50

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Batch 1 gegen 2: Vielen Dank an @ReggaeShark für das Sample!Hmm, die sind verdammt ähnlich, beide benötigen etwas Zeit. Bekomme ich heute irgendwie nicht richtig zerlegt. Batch 1 in der Nase etwas gesetzter, eher in Richtung Leder und Mokka, dahinter dunkle Früchte, im Mund süße Mandarinen, saurer werdend, im Abgang süß-sauer mit Orangen-Zartbitterschokolade. (Ich hoffe, beim ersten Mal habe ich etwas ähnliches geschrieben. )Batch 2 in der Nase eher süßfruchtiger, im Mund eher Kirschen, die dann etwas saurer werden, im Abgang wie Batch 1, aber im ganzen etwas süßer.Beide sehe ich bei knappen 90 P. Die muss ich nochmal vergleichen.

·· 09.03.2022 ·· 21:38:27 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

TD15 schrieb:

tangtang schrieb:

TD15 schrieb:
@tangtang Und? Kommt er geschmacklich an den 10j Battle 105er hin?

@TD15 muss er das Forum lesen in der Flasche ist jetzt noch ein Dram drin. Vergleicht man das nun zu dem Bild vom 26.02. dann koennte man es so definieren:Der ist verdammt gefaehrlich sueffig und sehr lecker. Soll aber deutliche Batchschwankungen geben hab ich mal gelesen.Mal schauen, hab noch 3 Flaschen auf Lager davon. Ob da die Schwankungen wirklich so hoch sind.

@tangtang Lesen hilft da nix. Das ist ja Wochen her. Es sich merken, ist die Kunst. Es ist das Merken! Das machen meine grauen Zellen nicht mehr mit.Ich kann mir nur altes Zeug merken, wie bspw dass der Parli zweistellig zu haben ist

@TD15 ah gut zu wissen ich werde diesbezueglich bei zukuenftigen Anfragen von dir darauf Ruecksicht nehmen ich kann es mir noch - mal sehen wie lange noch - merken Ne aber Spass beiseite, der NAS 105er steht dem 10 jaehrigen in nichts nach finde ich. und bei dem Preis ist das echt top.Der geht runter wie Fencheltee

@tangtang du hast aber auch eine Taktung im Fencheltee trinken......Immer schön gesund dazu essen ...Duck und wech

·· 09.03.2022 ·· 09:19:38 ·· GOTO ·· 50

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TD15 schrieb:
@tangtang Verführer Ich versuche trotzdem standhaft zu bleiben Nicht ganz so lecker, oder? Eigentlich kommt er sicher nicht ran, oder?

@TD15 sagen wir es mal so:ich habe nicht ohne Grund erst nochmal die 3 extra Flaschen gekauft.Aber er braucht auch Luft in der Flasche um sich zu entwickeln sagt Edith.Aber Geschmaecker sind verschieden wohlgemerkt. Ich mag ihn.und???? verfuehrt???

·· 09.03.2022 ·· 09:09:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@tangtang Verführer Ich versuche trotzdem standhaft zu bleiben Nicht ganz so lecker, oder? Eigentlich kommt er sicher nicht ran, oder?

·· 09.03.2022 ·· 09:06:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

TD15 schrieb:

tangtang schrieb:

TD15 schrieb:
@tangtang Und? Kommt er geschmacklich an den 10j Battle 105er hin?

@TD15 muss er das Forum lesen in der Flasche ist jetzt noch ein Dram drin. Vergleicht man das nun zu dem Bild vom 26.02. dann koennte man es so definieren:Der ist verdammt gefaehrlich sueffig und sehr lecker. Soll aber deutliche Batchschwankungen geben hab ich mal gelesen.Mal schauen, hab noch 3 Flaschen auf Lager davon. Ob da die Schwankungen wirklich so hoch sind.

@tangtang Lesen hilft da nix. Das ist ja Wochen her. Es sich merken, ist die Kunst. Es ist das Merken! Das machen meine grauen Zellen nicht mehr mit.Ich kann mir nur altes Zeug merken, wie bspw dass der Parli zweistellig zu haben ist

@TD15 ah gut zu wissen ich werde diesbezueglich bei zukuenftigen Anfragen von dir darauf Ruecksicht nehmen ich kann es mir noch - mal sehen wie lange noch - merken Ne aber Spass beiseite, der NAS 105er steht dem 10 jaehrigen in nichts nach finde ich. und bei dem Preis ist das echt top.Der geht runter wie Fencheltee

·· 09.03.2022 ·· 08:32:53 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

TD15 schrieb:
@tangtang Und? Kommt er geschmacklich an den 10j Battle 105er hin?

@TD15 muss er das Forum lesen in der Flasche ist jetzt noch ein Dram drin. Vergleicht man das nun zu dem Bild vom 26.02. dann koennte man es so definieren:Der ist verdammt gefaehrlich sueffig und sehr lecker. Soll aber deutliche Batchschwankungen geben hab ich mal gelesen.Mal schauen, hab noch 3 Flaschen auf Lager davon. Ob da die Schwankungen wirklich so hoch sind.

@tangtang Lesen hilft da nix. Das ist ja Wochen her. Es sich merken, ist die Kunst. Es ist das Merken! Das machen meine grauen Zellen nicht mehr mit.Ich kann mir nur altes Zeug merken, wie bspw dass der Parli zweistellig zu haben ist

·· 09.03.2022 ·· 08:28:16 ·· GOTO ·· 50

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dectel schrieb:
Verdammt leckeres Bier aus dem Schwarzwald...

@dectel Ich vermute, das ist Zitronenlimo im Krug und das Radler wird mit der Pipette zelebriertâ€¦

·· 09.03.2022 ·· 07:54:16 ·· GOTO ·· 50

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fraz14 schrieb:
Würzig, leicht fruchtig, etwas Holz, Kräuter. Und gefährlich süffig. Gefällt mir schon ziemlich gut. Danke @Pronnasgachceò für das Sample.

@fraz14 Unverkennbar die Sampleflaschen von @Pronnasgachceò.Sehr solideâ€¦

·· 09.03.2022 ·· 07:52:52 ·· GOTO ·· 50

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TD15 schrieb:
@tangtang Und? Kommt er geschmacklich an den 10j Battle 105er hin?

@TD15 muss er das Forum lesen in der Flasche ist jetzt noch ein Dram drin. Vergleicht man das nun zu dem Bild vom 26.02. dann koennte man es so definieren:Der ist verdammt gefaehrlich sueffig und sehr lecker. Soll aber deutliche Batchschwankungen geben hab ich mal gelesen.Mal schauen, hab noch 3 Flaschen auf Lager davon. Ob da die Schwankungen wirklich so hoch sind.

·· 09.03.2022 ·· 00:39:48 ·· GOTO ·· 50

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WID:204991 Longmorn, da brauchte es ein größeres Sample,Dank an @Islay45 Ich mag Streichhölzer, 90 Pkt

·· 08.03.2022 ·· 22:55:11 ·· GOTO ·· 50

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Tamdhu Batch Strength 005 WID:165046 Es geht auch ohne dicke Trinklippe

·· 08.03.2022 ·· 22:42:43 ·· GOTO ·· 50

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Korhorry schrieb:

Waschbär schrieb:

Waschbär schrieb:
Feierdram zum Fussi @Korhorry

Sehr lecker. Dunkelfruchtig. Nach dem Desaster mit dem letzten Blinden (Langatun) würde ich trotzdem erneut auf Sherryfass tippen. Sehr süß im Mund, also vermutlich PX (oder Weinfass wie immer, wenn ich Sherry tippe). Ca. 55 %. Der ist entweder alt (Glendronach) oder jung. Jedenfalls Sherry voll in die Fresse (oder Wein). Ich tippe mal nicht auf alt (Glendronach 25yo), sondern auf jung (einstellig). Vielleicht sowas https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/69525/glentauchers-2006-kw . Allerdings nicht ganz so viel Alkohol. Also Glentauchers 6-8 Jahre. Der bekommt blind 89 Punkte von mir. Vielen Dank und bitte auflösen @Korhorry !

@Waschbär Hauptsache es schmeckt für Glentauchers gibt es keine Punkte, zumindest nicht wenn die Blindprobe von mir ist! Ansonsten liegst du gut, fürs geschäzte Alter gibt es aber Minuspunkte, mach vor deine „7“ bitte noch eine „2“ , es war ein Taucher von GMWBID:181442Thank!

@Korhorry Uiii - praktisch ein Volltreffertipp. Vielen Dank!

·· 08.03.2022 ·· 22:41:38 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

Waschbär schrieb:
Feierdram zum Fussi @Korhorry

Sehr lecker. Dunkelfruchtig. Nach dem Desaster mit dem letzten Blinden (Langatun) würde ich trotzdem erneut auf Sherryfass tippen. Sehr süß im Mund, also vermutlich PX (oder Weinfass wie immer, wenn ich Sherry tippe). Ca. 55 %. Der ist entweder alt (Glendronach) oder jung. Jedenfalls Sherry voll in die Fresse (oder Wein). Ich tippe mal nicht auf alt (Glendronach 25yo), sondern auf jung (einstellig). Vielleicht sowas https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/69525/glentauchers-2006-kw . Allerdings nicht ganz so viel Alkohol. Also Glentauchers 6-8 Jahre. Der bekommt blind 89 Punkte von mir. Vielen Dank und bitte auflösen @Korhorry !

@Waschbär Hauptsache es schmeckt für Glentauchers gibt es keine Punkte, zumindest nicht wenn die Blindprobe von mir ist! Ansonsten liegst du gut, fürs geschäzte Alter gibt es aber Minuspunkte, mach vor deine „7“ bitte noch eine „2“ , es war ein Taucher von GMWBID:181442Thank!

·· 08.03.2022 ·· 22:38:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hatte Lust â€¦

·· 08.03.2022 ·· 22:36:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal einen schönen guten Sherry Whisky aus Deutschland. Bianca ist begeistert, den hatten wir schon lange nicht mehr im Glas.Wir wünschen allen Whisky-Freunde einen schönen Weltfrauentag

·· 08.03.2022 ·· 22:36:35 ·· GOTO ·· 50

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@dectel schönes Glas

·· 08.03.2022 ·· 22:31:55 ·· GOTO ·· 50

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@AlexM is ja klar

·· 08.03.2022 ·· 22:29:15 ·· GOTO ·· 50

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Whisky_Helmut schrieb:
Heute mal einen schönen guten Sherry Whisky aus Deutschland. Bianca ist begeistert, den hatten wir schon lange nicht mehr im Glas.Wir wünschen allen Whisky-Freunde einen schönen Weltfrauentag

@Whisky_Helmut Auch den Freundinnen ?

·· 08.03.2022 ·· 22:22:08 ·· GOTO ·· 50

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@ottonormalt Gemach gemach, das kommt gleich schon noch zum Einsatz.

·· 08.03.2022 ·· 22:19:10 ·· GOTO ·· 50

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dectel schrieb:
Verdammt leckeres Bier aus dem Schwarzwald...

@dectel Und? Wie macht sich das Bier mit ein paar Tropfen Wasser?

·· 08.03.2022 ·· 22:15:35 ·· GOTO ·· 50

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Lost Distillery, ü 20 Bourbonfass, erhöhte Trinkstärke, ü 88 Basepunkte. Wenn der nicht mal gut ist, dann weiß ich auch nicht...Danke an @DocF. !Die Nase kann man knapp zusammenfassen: Wachs, Honig, gelbe Früchte, Eiche, intensiv, reif. Im Mund ein ganzer Bienenstock mit Waldhonig, Waben und Kerzenwachs. Honigmelone, Aprikose, Mango, Banane. Obwohl von der Grundtextur eher auf der süßen Seite gibt die kräftige Eiche besonders im Abgang sehr schöne Lakritz- und Holzrauchnoten ab. Ja, der ist gut. Ganz nach meinem Geschmack

·· 08.03.2022 ·· 22:15:19 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:
Feierdram zum Fussi @Korhorry

Sehr lecker. Dunkelfruchtig. Nach dem Desaster mit dem letzten Blinden (Langatun) würde ich trotzdem erneut auf Sherryfass tippen. Sehr süß im Mund, also vermutlich PX (oder Weinfass wie immer, wenn ich Sherry tippe). Ca. 55 %. Der ist entweder alt (Glendronach) oder jung. Jedenfalls Sherry voll in die Fresse (oder Wein). Ich tippe mal nicht auf alt (Glendronach 25yo), sondern auf jung (einstellig). Vielleicht sowas https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/69525/glentauchers-2006-kw . Allerdings nicht ganz so viel Alkohol. Also Glentauchers 6-8 Jahre. Der bekommt blind 89 Punkte von mir. Vielen Dank und bitte auflösen @Korhorry !

·· 08.03.2022 ·· 22:14:41 ·· GOTO ·· 50

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Feierdram zum Fussi @Korhorry

·· 08.03.2022 ·· 21:50:50 ·· GOTO ·· 50

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WID:163809 pro Tor ein Schluck, gleich leer 90 Pkt.

·· 08.03.2022 ·· 21:44:53 ·· GOTO ·· 50

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Verdammt leckeres Bier aus dem Schwarzwald...

·· 08.03.2022 ·· 21:43:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein tolles Sample mit vielem Dank @fraz14 .In der Nase nichts Stechendes, es kommen Zitronenschalen und aschiger Rauch. Geschmacklich tolle nussige Noten wie gesalzene geröstete Kürbis und Zucchinikerne. Sehr harmonisch. Eine dezente Süsse neben den wieder aschigen Peatnoten im Abgang.

·· 08.03.2022 ·· 18:37:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@tangtang Und? Kommt er geschmacklich an den 10j Battle 105er hin?

·· 08.03.2022 ·· 18:36:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ich begnüge mich Heute mit meinem im Moment lieblings NAS, oder wie es @pianoman mal so schön formuliert hat:NAS: Netter Antest Schnaps

·· 08.03.2022 ·· 13:17:22 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:
@maltaholic schau an, so dicht hier beisammen ....Wenn du einen hässlichen Kerl mit hamburger Dialekt siehst, immer winken Edit sacht...Mittwoch geht's wieder in die Heimat.

@Potstill Wir waren am Sonntag schon zurück.Viel Spaß nochâ€¦

·· 08.03.2022 ·· 10:36:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute gab's den Rest vomBladnoch 11yo, 46,7 %, WID 166633- herzlichen Dank an @dectel für das Sample!Schöne Ex-BC-Nase, viele helle Früchte, etwas Marzipansüße, aber auch eine mineralische Säure, die mich an Weißwein erinnert.Im Mund herrlich intensiv, saftiges gelbes Obst, herber Honig und Bienenwachs, würziges Holz. Kräftig, aber immer schön.Diese Mischung aus saftiger, etwas saurer Frucht und den holzig-herberen Noten ergeben ein tolles Finish, dass sich erstaunlich lange hält. Diese mineralische Weißweinnote liegt noch viele Minuten später auf der Zunge und erinnert an diesen wirklich gelungenen Malt. Gefällt mir!

·· 07.03.2022 ·· 23:38:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 07.03.2022 ·· 20:42:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Redbreast All Sherry Single Cask 17YWID 166132Vielen Dank an @Caipi1893 für das Sample. Sehr schöner irischer Sherry-Malt aus der Redbreast-Serie der diese typische Würzigkeit der Pot-Stills sehr schön auf den Punkt bringt und auch bei Zugabe von Wasser diese nicht komplett verliert. Benötigt schon mehr Zeit im Glas um sich zu entfalten. Dann zeigt sich aber ein vielfältiger und abwechslungsreicher, cremiger Sherry-Malt. Sehr gut!Geruch90Man kann den hohen Alkoholgehalt schon förmlich riechen. Leicht stechendes, alkoholisches Gefühl in der Nase. Wirkt für mich auch hin und wieder etwas kühlend. Eukalyptus/Menthol kommt mir da in den Sinn. Dazu eine schöne, satte Fruchtigkeit mit dunklen Trockenfrüchten nach Rosinen, Feigen, Pflaumen. Ein gesüßter roter Traubensaft, sowas wie diese "Rotbäckchen-Säfte“, bringen die süße Komponente mit. Im Hintergrund dringt noch eine Rum-Schokolade, etwas Nougat, und antikes Holz hervor, leicht staubiger Dachboden, geröstete Nüsse, und Tabak. Mit etwas mehr Zeit im Glas werden diese alten holzigen Aromen weniger und es es kommen mehr und mehr Gewürze hervor, Marzipan, Zimt, Koriander, schwarzer Pfeffer. Sehr schöne und abwechslungsreiche Nase. Auch diese anfangs leicht alkoholische Note ist komplett weg und sehr gut integriert.Geschmack91Gute, ordentliche Portion Schärfe, wirkt hier absolut nicht alkoholisch, eher intensive Eichenwürze mit einer Chili-Scharfen Komponente. Diese Schärfe dominiert hier schon etwas, Wasser ist aber nicht zwingend nötig. Fruchtige Noten kommen aber dennoch gut zum Vorschein. Süße, Leder, Tabak. Dunkelfruchtig mit einer sirupartigen Süße. Jetzt mit etwas Wasser und nochmals ran.Wirkt jetzt viel cremiger, weicher und geschmeidiger. Schokoladige Aromen nach Karamell, Nougat, Kakao werden intensiver und bringen mehr süße mit. Dazu Frucht und Gewürze im wechsel. Kirschen, rote Beeren, Orangen. Im Hintergrund kommt dann eine leichte trockene Note des Holzes zum Vorschein. Das ganze ist aber durch die Zugabe von Wasser eher etwas weicher und nicht bitter. Gefällt mir so ziemlich gut. Trotz etwas Zugabe von Wasser bleibt immer noch genug Würze und Schärfe übrig die einen den Pot-Still Charakter nicht vergessen lässt.Klasse Malt!Abgang89Mittellanger Abgang, es bleibt süß und cremig, mit einer Eichewürze die fast schon wieder pfeffrig-scharf ist, Schokolade, Tabak,

·· 07.03.2022 ·· 20:30:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Smiler Danke. Mir hat der diesmal wirklich gut geschmeckt.

·· 07.03.2022 ·· 18:54:07 ·· GOTO ·· 50

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galli schrieb:
The Whistler 7yo CS Batch 03 59% WID:173967Sorry, nur so nebenbei genossen, daher keine Notes.In der Nase eine recht homogene Mischung aus Bourbon- und Sherryfass. Dazu auch Sauerteig. Man merkt aber schon, dass er nicht so alt ist. Wirkt jetzt nicht zu jung, jedoch ist eben noch eine gewisse Frische drin. Sowas wie Anis oder entfernt Fenchel.Auch im Mund wieder die angenehme Mischung aus Bourbon und Sherry. Durch den Alkohol auch ordentlich Dampf. Das passt gut zum Malt. Gefolgt von Sandelholz. Dazu aber deutlicher Sellerie. In dieser Intensität hatte ich das glaube ich noch nie bei Whisk(e)y. Irgendwie witzig und gar nicht so unpassend, wie man sich das vorstellt. Kann aber auch daran liegen, dass ich Sellerie gerne mag.Also der hat schon was. Kann mir gut vorstellen irgendwann einen weiteren Whistler zu probieren. Der sollte dann aber ein paar Jahre älter sein.

@galli Also für "keine Notes" fand ich das erstaunlich aufschlussreich.

·· 07.03.2022 ·· 17:19:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

und noch ein Blend hinterher. Das Sample dafür kam von @dampfman3, vielen Dank hierfür! und es handelt sich um den Blend von in der Nase finde ich den Alkohol als erstes etwas aufdringlich. Aber nach einer Weile im Glas mit ordentlich Luft wirkt er sehr Komplex finde ich. Auch am Gaumen spart er nicht mit Aromen. Gefällt mir durchaus. Sehe ihn locker bei 86 Punkte.

·· 07.03.2022 ·· 12:28:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

In den wohlverdienten Feierabend starte ich Heute mit einem Blend. Dieser kam von @Totoro an den hier mein Danke geht. ohne Frage eine ganz andere Hausnummer als die heutigen Abfüllungen dieses Blends, zumal dieser hier noch 3% mehr Alkoholstärke hat. Der ist viel! komplexer als die 40%igen von Heute.Sehr fruchtig süßlich, kein bisschen alkoholische. Sehr lecker! Ein wirklich toller Blend! Danke dass ich den probieren durfte. Der gefällt mir echt gut.

·· 07.03.2022 ·· 11:48:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@maltaholic schau an, so dicht hier beisammen ....Wenn du einen hässlichen Kerl mit hamburger Dialekt siehst, immer winken Edit sacht...Mittwoch geht's wieder in die Heimat.

·· 07.03.2022 ·· 10:49:33 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:
Ein.... Zitat: Pilsbier Bad Staffelstein im März 2022Wie auch immer....

@Potstill Wir waren gestern direkt in Weismain zum Mittagessen. Hatte ein Weißbierâ€¦

·· 07.03.2022 ·· 10:35:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heut ist Reste-Vernichtung angesagt aber nur das Beste zum Feste Sonntag

·· 06.03.2022 ·· 23:18:30 ·· GOTO ·· 50

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Sascha_Voßbrecher schrieb:
Stork Club Straight Rye Wie man sieht habe ich etwas mehr als die hälfte der Flasche geschafft. Auch als Anfänger oder Fortgeschrittener Anfänger sammelt man Erfahrung und Whisky schmeckt oft auch anders, je nach Tagesform. Hier meine heutiger Eindruck.Nase:Heute habe ich relativ viel Eiche in der Nase die ich bisher nicht hatte. Natürlich überwiegt sie nicht sie ist aber da, dazu Karamell, Früchte insgesamt mild/süß. Gewürze Pfeffer wie der Hersteller sagt habe ich in der Nase kaum bis gar nicht. Geschmack:Sehr mild zu Beginn, ich würde fast sagen er ist wässrig. Dazu finde ich ihn süß wie verdünnter Zuckerrübensirup. Im Mund wird er nach einiger Zeit dann etwas würziger mit Alkohol. Auch hier wieder Karamell und Eiche. Abgang:Mittellang würzig, süß und Fruchtig mit Eiche nach hinten raus. Fazit:Für mich ein guter deutscher Whisky zum fairen Preis. Mit unter 30 â‚¬ kann man damit nichts falsch machen. Er ist zwar nicht komplex aber sehr süffig. Ich muss sagen das er mir heute sehr gut schmeckt. Diese Kombi auch süß wie Sirup und einer gewissen Schärfe gefällt mir richtig gut. 3,6 von 5 Sternen.

@Sascha_Voßbrecher Schöne Notes! HIER läuft grad ne Teilung mit 5 Abfüllungen.Ich freu mich schon ...

·· 06.03.2022 ·· 22:36:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ichiro?s Wine Wood Reserve, 46%Schöne Farbe.Fast schon rot.Vom Wein selber rieche ich noch nichts,dafür herrliche Fassnoten.Lieblich und fein wirkt das Holz.Herb im Geschmack.Kräftig und gut.Kein Wein, keine Frucht.Fass pur!Aber richtig gutâ€¦

·· 06.03.2022 ·· 22:34:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Stork Club Straight Rye Wie man sieht habe ich etwas mehr als die hälfte der Flasche geschafft. Auch als Anfänger oder Fortgeschrittener Anfänger sammelt man Erfahrung und Whisky schmeckt oft auch anders, je nach Tagesform. Hier meine heutiger Eindruck.Nase:Heute habe ich relativ viel Eiche in der Nase die ich bisher nicht hatte. Natürlich überwiegt sie nicht sie ist aber da, dazu Karamell, Früchte insgesamt mild/süß. Gewürze Pfeffer wie der Hersteller sagt habe ich in der Nase kaum bis gar nicht. Geschmack:Sehr mild zu Beginn, ich würde fast sagen er ist wässrig. Dazu finde ich ihn süß wie verdünnter Zuckerrübensirup. Im Mund wird er nach einiger Zeit dann etwas würziger mit Alkohol. Auch hier wieder Karamell und Eiche. Abgang:Mittellang würzig, süß und Fruchtig mit Eiche nach hinten raus. Fazit:Für mich ein guter deutscher Whisky zum fairen Preis. Mit unter 30 â‚¬ kann man damit nichts falsch machen. Er ist zwar nicht komplex aber sehr süffig. Ich muss sagen das er mir heute sehr gut schmeckt. Diese Kombi auch süß wie Sirup und einer gewissen Schärfe gefällt mir richtig gut. 3,6 von 5 Sternen.

·· 06.03.2022 ·· 22:13:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jetzt musste noch ein Strathisla Sample geleert werden. Gordon & McPhail 1987 33 Jahre alt Refill American Hogshead 55,4% alc. WID 181528Hat mir sehr gut gefallen, wieder mal ein ü30 Malt der es drauf hatte. Habe den echt genossen und mir die 2cl für 2 Abende eingeteilt Kauf einer Großflasche schließe ich aber aus, des Preises wegen. Vom Geschmack her super... Dank geht an @robse211 für diesen einzigartigen und tollen Malt.

·· 06.03.2022 ·· 22:07:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 06.03.2022 ·· 21:38:14 ·· GOTO ·· 50

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·· 06.03.2022 ·· 21:03:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gesammelte Nachträge von Freitag und Samstag:Den Cigar Malt hatte ich lange nicht mehr im Glas, haut mich aber nicht vom Hocker. Da ist der 17yo Cigar Malt IV von ADOS deutlich besser! Der gefällt mir sehr gut, vielen Dank @SmokeyRuhr !Mein Dank geht hier @dampfman3 für das Sample!Vielen Dank @Korhorry für diesen tollen Dram, hat uns sehr gut gefallen!Der Laga durfte nicht fehlen......und der Caol Ila ist einfach Klasse!

·· 06.03.2022 ·· 20:43:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Lukas_Kiene yep genau Da hast du Recht, guter Whisky zum guten Preis. Ich hoffe das ich mich bald mal an den Lossi wage... Freu mich auch schon den zu kosten.

·· 06.03.2022 ·· 20:30:36 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:
Heute den Sampleflaschenrest vom 15er Tomatin Travel Retail 46% WID 190045im Glas. Gefällt wirklich gut, sehr sehr fruchtig, süß mit Karamell die Eiche ist gut zu schmecken. Es prickelt sehr lange, Gewürze und Holz ohne Ende. Aber alles sehr angenehm, nicht übertrieben. Von mir bekommt dieser Whisky ein "sehr empfehlenswert"... Sample war von @Lukas_Kiene, danke nochmal hat lecker geschmeckt.

@MZ78 Sehr gerne, freut mich dass er dir gefällt Ich find den auch echt sympathisch, vor allem zu dem meist wirklich attraktiven Preis!

·· 06.03.2022 ·· 20:25:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute den Sampleflaschenrest vom 15er Tomatin Travel Retail 46% WID 190045im Glas. Gefällt wirklich gut, sehr sehr fruchtig, süß mit Karamell die Eiche ist gut zu schmecken. Es prickelt sehr lange, Gewürze und Holz ohne Ende. Aber alles sehr angenehm, nicht übertrieben. Von mir bekommt dieser Whisky ein "sehr empfehlenswert"... Sample war von @Lukas_Kiene, danke nochmal hat lecker geschmeckt.

·· 06.03.2022 ·· 20:19:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Aultmore 2006 MaltbarnWID 198317Danke an @Syleo für das Sample. Leckerer Malt mit einem tollen EX-BC Charakter. Nix wildes, bringt aber alles mit was man haben muss. Gefällt mir.Geruch87Frisch-fruchtig-süss. Schöner EX-BC Charakter. Viele florale Noten mit einer für mich typischen Aultmore-Kräutermischung. Malz, Heu, Kamillentee, etwas Fruchtmüsli mit einer leicht säuerlichen Grapefruit und Lemnonnote. Grasig, frischer Hefeteig kommt zusammen mit Kräutern nach Majoran, Petersilie, Koriander. Harmoniert sehr gut zusammen. Durch die vielen Kräuter wirkt es manchmal leicht parfümiert. Im Hintergrund kommt der Abrieb einer Zitronenschale durch und macht es nochmals frisch-sauer. Hin und wieder auch Holzaromen.Geschmack86Pfeffrig-scharfes Mundgefühl das aber eher auf der angenehmen Seite ist. Nicht zuviel, nicht zu wenig. Eichenwürze kommt in Verbindung mit den floralen Noten nachg Malz und Heu. Die süß-fruchtige Aromen liegen auch hier im leicht säuerlichen bereich. Grapefruit und Zitronen mit Äpfeln sind da. Kräuter sind nicht so ausgeprägt wie in der Nase, dennoch spürbar. Grüner Tee, Vanille mit Honig.Abgang84Mittellanger Abgang, Leichte Würze mit etwas Pfeffer, trocken, Süß, Vanille, Malz mit etwas Bitterkeit.

·· 06.03.2022 ·· 19:57:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein.... Zitat: Pilsbier Bad Staffelstein im März 2022Wie auch immer....

·· 06.03.2022 ·· 19:44:47 ·· GOTO ·· 50

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Longmorn 2005/2020 49,2% TWA WID:174162Das ist ein wirklich guter Sherrymalt. Das Fass und der Sherry haben sich natürlich nicht zurückgehalten. Man erwartet ja auch nichts anderes und das funktioniert hier ganz gut. Erinnert mich auch etwas an die dunklen 1997er Glenrothes.GeruchGleich nach dem Einschenken die quasi typischen Noten eines dunklen Sherrymalts. Hier sind es Rumrosinen. Zwetschgendatschi. Rote Grütze. Etwas Kirschwasser. Zartbitterschokolade. Leder. Auch Umami. Nach etwas Zeit im Glas wird er aber etwas herber und auch eine gewisse Mineralik kommt noch ins Spiel. Immer wieder kurz etwas Menthol.GeschmackZiemlich cremig an Anfang. Melasse. Brombeeren. Sauerkirschen mit Vanillepudding angedickt. Pflaumenmus. Dann wird es würziger. Modriger Weinkeller. Waldboden. Bisschen Chiliöl. Schokolade mit Nüssen.AbgangEtwas Blutorange. Tabak. Schwarzer Tee.

·· 06.03.2022 ·· 18:35:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Whisky_Helmut Schönes Bild - schöne Gläser! Schöner Dram

·· 06.03.2022 ·· 18:35:25 ·· GOTO ·· 50

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·· 06.03.2022 ·· 18:35:23 ·· GOTO ·· 50

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Bunnahabhain 2002/2021 54,1% DT WID:181475Ein wirklich interessanter Malt. Der ist schon ziemlich abwechslungsreich und gut. Als Ganzes trifft er aber nicht so richtig meinen Geschmack.GeruchKakaobutter. Herbe Aprikosenmarmelade. Säuerliche etwas vergorene weiße Trauben. Dunkler Honig. Florale Anklänge. Etwas Getreide. Mineralische Noten. Baumsaft. Bisschen Fleischbrühe. Dazu aber immer auch noch was wie kalter Kräutertee.GeschmackEine Mischung aus Süße und prickelnder Würze. Wieder die Aprikosen, die nun aber in Butter glasiert wurden. Fudge. Salzkaramell. Zusätzlich kandierter Ingwer. Auch weißer Pfeffer, Meerrettich und Holzwürze.AbgangDie Schärfe lässt nach und es kommt eine wohlige Wärme auf. Aprikosenschale. Chinarinde.

·· 06.03.2022 ·· 18:35:22 ·· GOTO ·· 50

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@Dome306 Sieht in der Tat nach viel Sherry aus. Für mich funktioniert Arran bislang immer nur mit dezenten Sherryeinflüssen gut, ich mag eher diese Noten:.Aber da ist jeder anders.;)

·· 06.03.2022 ·· 18:35:20 ·· GOTO ·· 50

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Kann ich nur weiter empfehlen“ Jahrgang 2021“.Bianca & Ich sind total begeistert

·· 06.03.2022 ·· 18:35:18 ·· GOTO ·· 50

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Hatte auch mal wieder Lust auf den Arran 18Ein toller kräftiger Sherry Malt, mit einem für die heutige Zeit sehr gutem PLV. Muss mir bei Gelegenheit mal eine neuere Auflage besorgen, der hier ist von 2020.

·· 06.03.2022 ·· 18:35:16 ·· GOTO ·· 50

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Dann läuten wir mal den Sonntag ein. Oh, der hat aber ordentlich Kraft. Aus dem Gedächtnis kräftiger und intensiver als seine Vorgänger. Hätte ich mehr als 45,8 geschätzt. Deutliche Holznoten und kalte Asche. Pfeffer ist auch da. In der Nase durchaus auch süßlich. Trotzdem bleibt im Abgang für mich auch die Bitterkeit stehen. Da weiß ich noch nicht so genau, wie ich das finde. Werde ihn heute Abend nochmal probieren.

·· 06.03.2022 ·· 14:34:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern mit schlechter Bildqualität, dafür war der Whisky lecker.Danke an @Bruefrost für das Sample.Erinnert mich sofort an süffigen und süßen Rosewein. Erdbeere und Johannisbeere mit Vanillezucker, Musli, Schokolade. Im Geschmack kommt noch ganz dezent die Eiche dazu. Toll eingebundener Alkohol, keinerlei störende alkoholische Noten. Mittellanger, fruchtiger und leicht würziger Abgang.Schon vor einiger Zeit und ohne Foto:Dank an @LaSiriuz für das Sample vom Johnnie Walker 15J Green LabelGleich zu Beginn in der Nase milder und warmer Holzrauch, dann Zitrusfrüchte, süßer Apfel, Pfirsich, Teignoten. Sehr leichte und angenehme Würze vom Fass kommt dazu. Im Geschmack mit Rauch, Honig, Vanille, wieder Apfel und leicht der Pfirsich, dezenten Eichennoten die sich für mich hier mit leichter Bitterkeit bemerkbar machen. Ich muss sagen, bis dahin alles sehr gefällig, dann fehlt ihm etwas an Körper. Mittellanger, würziger Abgang, Apfel/Birne blitzen kurz auf. Unterm Strich eine sehr angenehme Überraschung.Dank an @craide für das Sample vom Kirker & Greer 16 JahreGelbe Früchte mit unreifen Pfirsich und Birne, Vanille, Kokos, Mürbteig, Eichenwürze. Trockenes Mundgefühl, leicht würzige Bitterkeit ? nicht die fruchtige ? vom Fass, etwas Ingwerschärfe kommt zum Abschluss noch auf. Auf der einen Seite liefert er mit seinen 43% schon ordentlich Aromen und Geschmack, auf der anderen Seite wirkt er dann etwas eindimensional und wenig komplex, aufgrund der für mich im Geschmack fehlenden Fruchtnoten. Die würzige Bitterkeit mit der Ingwerschärfe stören mich dazu ein klein wenig, unterm Strich dennoch ein angenehmer Whisky.

·· 06.03.2022 ·· 14:34:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag zu Gestern, mehr Glendronach:Zunächst Glendronach Port Wood 2020 46% WID:164944 by @andyxl Geruch 82 82 Erdbeerjoghurt, vergorene Bananen & leichte florale Würze nach Gräsern. Dazu hinterlegt mit milden Anklängen von Aprikosen & Vanille. Geschmack 80 80 Helle und süße Walderdbeeren. Gefolgt wieder von dahinter liegenden schweren Würzaromen. Abgang 80 80 Trocken und bitter, Kaffeebohnen. Nettes Ding, aber zu teuer. Gefolgt von einem Glendronach Traditionally Peated 48% WID:171899 auch von @andyxl Geruch 79 79 Apfelfruch, Honig, Zitrusnoten & ein stinke Rauch nach... villt. Jauche? Geschmack 79 79 Süß & samtig, dann dominanter Rauch. Abgang 82 82 Bacon mit Feigensenf. Also, ich mag keinen/kaum Rauch, daher wenig verwunderlich: Ne, braucht man nicht.Aber ist auch nicht total Übel, vor allem der Abgang ist ganz cool. Dann bleibt vorerst noch das Finale, mal sehn wann dafür Zeit ist.

·· 06.03.2022 ·· 13:25:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern: Old Pulteney 15Gestern geöffnet, ein toller Tropfen! Aroma: sehr würzig, dann süß-fruchtiger Einfluss des Sherryfasses. Klein wenig Meeresbrise. Sherryeinfluss nimmt zu wenn man ihm Zeit im Glas gibt.Geschmack: wieder würzig, Zimt- und Kardamon"schärfe", Kakao / herbe Bitterschokolade und dann die Süße. Dunkle Früchte nur ganz kurz, dann eher Honigsüße. Einmal Weihnachten im Glas. Maritimer Einfluss hier nicht ausgeprägt.Mit ein wenig Zeit im Glas deutlich würziger, maritimer im Antritt. Süße kommt dann erst durch.Abgang: mittellang, maritim, mit leichter Süße im Hintergrund.Kommentar: Ein ganz toller, abwechslungsreicher und maritimer Malt. Ist für mich komplex genug um ihn eine Weile zu entdecken, aber kein überkomplexes Brett. Kann man gut und gerne auch einfach mit Freunden den Abend lang trinken. Ein wenig Zeit im Glas lassen, nach 10 Minuten deutlich vielschichtiger. 4 1/2 Sterne

·· 06.03.2022 ·· 13:19:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Potstill

·· 06.03.2022 ·· 10:34:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute ( Gestern ) im Laufe des Abends ...

·· 06.03.2022 ·· 00:51:41 ·· GOTO ·· 50

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Korhorry schrieb:
Flüssiges Marzipan-Müsliâ€¦. Echt lecker
@Korhorry Der ist wirklich gut. Mit gefällt er besser als der 18er. Mit 15erund 16er komme ich sehr gut klar.

·· 05.03.2022 ·· 22:45:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär schön, dass wir beide den hier noch kennen lernen durften. Die Alten werden sich noch erinnern...

·· 05.03.2022 ·· 22:44:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kapitän-Haddock schrieb:
@Waschbär du bist und bleibst halt ein Profi!Alles richtig gemacht.

@Kapitän-Haddock Ich hab halt beim Besten der Besten der Besten gelernt: Beim one and only Leberman!

·· 05.03.2022 ·· 22:40:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

@Waschbär du wirst immer weniger wählerisch... Mute deiner Leber doch nicht soviel hochprozentige AbfallNebenprodukte unserem eigentlichen Hobby zu... du weißt, sowas verträgt nur einer, ein ganz spezieller Genieser... The One And Only... Leberman!

·· 05.03.2022 ·· 22:34:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Von 18yo zu 16yo, war ja klar was fehltâ€¦

·· 05.03.2022 ·· 22:34:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 05.03.2022 ·· 22:34:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So also heute nochmal ordentlich A'Bunadh in Kurzfassung von oben nach unten 71: Beeren, Nüsse, Schoko, Orange, Gewürze, leicht bitter70: Beeren, Orange, Nüsse, Kräuter, leicht floral, sauer im Geschmack, leicht bitter68: Beeren, Nüsse, altes Holz, Gewürze, Kräuter, bitter66: Beeren, Gummibärchen, Orange, Nüsse, Schoko, sauer, leicht bitter 61: Beeren, Gummibärchen, Trockenfrüchte, Schoko, Nüsse, Kräuter, Ranking:61 71 66 = 70 68Fazit:Heute tatsächlich ein leicht anderes Rating als gestern. Die Tendenz aber gleich. 61 klar in Führung vor 71. 66 und 70 sind relativ gleich, sind mir aber zu sauer. Bei 68 hatte ich heute Fehlnoten von altem Holz. Um die Unterschiede zwischen den Batches festzumachen muss man die wirklich direkt miteinander vergleichen. Vor diesem Vergleich hätte ich nie gedacht, dass die Unterschiede in den Batches tatsächlich so groß sind, da ich alle bisher probierten Batches sehr lecker fand. Nur aus dem Gedächnis hätte ich niemals ein Ranking aufstellen können. Für den aufgerufenen Preis sind alle definitiv OK. Je nach Präferenz ist das eine oder andere Batch etwas besser oder etwas schlechter.

·· 05.03.2022 ·· 22:34:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 05.03.2022 ·· 22:34:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und der nächste Todgeweihteâ€¦

·· 05.03.2022 ·· 22:34:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär du bist und bleibst halt ein Profi!Alles richtig gemacht.

·· 05.03.2022 ·· 22:33:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kapitän-Haddock schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär du wirst immer weniger wählerisch... Mute deiner Leber doch nicht soviel hochprozentige AbfallNebenprodukte unserem eigentlichen Hobby zu... du weißt, sowas verträgt nur einer, ein ganz spezieller Genieser... The One And Only... Leberman!

@Kapitän-Haddock Danke für den Tipp! Ich habe den Obstler heute für Mama Waschbär und die neuen Nachbarn zur Resteverwertung freigegeben.

·· 05.03.2022 ·· 22:32:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute wird das Sample geleert. Der war echt lecker. 7 Jahre nur, aber verdammt gut gemacht.

·· 05.03.2022 ·· 22:29:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 05.03.2022 ·· 22:26:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ich drinke now aber auch ein Nebenprodukt Spritzig, süffig und immerhin auch aus Schottland

Nächstes, sehr süffiges Nebenprodukt aus Schottland

·· 05.03.2022 ·· 21:45:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Flüssiges Marzipan-Müsliâ€¦. Echt lecker

·· 05.03.2022 ·· 21:43:00 ·· GOTO ·· 50

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Scheibel kann auch anders

·· 05.03.2022 ·· 21:34:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 05.03.2022 ·· 21:31:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ganz mieses Zeuchs, ich sehe schon doppelt...

·· 05.03.2022 ·· 21:23:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich mache heute auch mal Sport - aber nicht Laufen...sondern Saufen also quasi Trinksport!Batch 23.02.2016

·· 05.03.2022 ·· 21:19:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kapitän-Haddock schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär du wirst immer weniger wählerisch... Mute deiner Leber doch nicht soviel hochprozentige AbfallNebenprodukte unserem eigentlichen Hobby zu... du weißt, sowas verträgt nur einer, ein ganz spezieller Genieser... The One And Only... Leberman!

ich drinke now aber auch ein Nebenprodukt Spritzig, süffig und immerhin auch aus Schottland

·· 05.03.2022 ·· 21:10:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hm, da habe ich mir mehr versprochen.Weinfinishes kann Edradour besser, wenn man den als Maßstab nimmt.

·· 05.03.2022 ·· 18:34:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der wird den heutigen Abend wohl nicht überlebenâ€¦

·· 05.03.2022 ·· 18:34:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

und nun einer meiner absoluten Lieblings Standards. und es ist einer der meine Zurückhaltung jedesmal aufs Neue fordert. Denn von dem könnte ich am Abend locker ne halbe Flasche oder mehr süffeln. Leider ist er bei uns mittlerweile mit weit! über 200â‚¬ viel zu teuer zum Nachkaufen. ein bisschen hab ich davon noch auf Lager. und zum Glück auch vom Vorgänger der noch einen Ticken besser ist

·· 05.03.2022 ·· 18:34:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Aller guten Dinge sollen ja drei sein :In der Nase habe ich zuerst eine Erinnerung an Heidehonig, dann eher dunkle Früchte, vielleicht Pflaumen, oder schwarze Johannisbeeren. Dann kommt wieder etwas Vanille, und vielleicht Malz. Auf der Zunge sticht wieder zuerst Ingwer und etwas Pfeffer hervor. Dann finde ich eine dunkle, herbe Fruchtigkeit, die ich heute nicht weiter gedeutet kriege. Dahinter meine ich wieder etwas Heidehonig zu erahnen. Mit ein paar Tropfen Wasser werden die herben Noten etwas deutlicher. Den Abgang empfinde ich als würzig, Espressobitter. Am Schluss kommt mir eine Erinnerung an Blockschokolade. An und für sich ein guter Tropfen. Aber im direkten Vergleich würde ich hier und heute dem 22 jährigen eher den Vorzug geben.

·· 05.03.2022 ·· 18:34:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wenn ich schon mal dabei bin: In der Nase habe ich hier einen ganzen Obstkorb. Wobei mit der Zeit Ananas und Birne dominieren. Dahinter meine ich einen Hauch von Karamell zu erahnen. Mit ein wenig Verspätung kommt auch wieder die Vanille. Auf der Zunge kommt der erste Tropfen mit einer deutlichen Ingwerschärfe und etwas Pfeffer daher. Dann kommt ein deutlicher Fruchtsalat, dahinter auch Saftorange. Im Hintergrund schwingt mir auch etwas Espresso mit, und dahinter herber Honig. Den Abgang empfinde ich als warm und würzig, mit einem Hauch von Schokolade. So im direkten Vergleich sagt mir der 22 jährige doch eher zu als der 12jährige zuvor.

·· 05.03.2022 ·· 18:34:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Langsam wird es mal Zeit, dass ich mich einem der Fettercairn-Samples von @MZ78 widmeIn der Nase habe ich frische Früchte, ich meine vor allem Birnen heraus zu riechen. Dahinter schwebt ein Hauch von Vanille. Mehr finde ich heute nicht wirklich. Das Fruchtkompott überdeckt weitere Noten. Im Geschmack kommt wieder die Fruchtigkeit, dahinter eine Andeutung von Kaffee, eher Filterkaffee, und etwas Milchschokolade. Ich finde kaum scharfe Noten. Wieder dominiert die Fruchtigkeit. Im Abgang finde ich wieder etwas Kaffee, einen Hauch Schokolade, sowie eine Spur einer herben Süsse, eventuell Malz? Alles in allem ein guter Tropfen für nebenbei. Ich sehe ihn jetzt für mich nicht als "must have", aber trotzdem eine guten "easy drinking" Abfüllung.

·· 05.03.2022 ·· 18:34:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und als nächstes die Talisker DE:Ein No Brainer, der geht eigentlich immer. Ich mag die Kombination aus Süße am Anfang, im Mittelteil wirds dann maritim salzig und im Abgang hat man dann den typischen pfeffrigen Chili-Catch

·· 05.03.2022 ·· 18:34:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

machen wir weiter mit dem

·· 05.03.2022 ·· 18:34:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bei dem schönen Wetter kann ich meine neuen "Maxi Samples" auf der Terrasse genießen:Los geht's mit dem Cragganmore DE: Hatte ich schon lange nicht mehr im Glas, gefällt mir sehr gut. Ich mag Cragganmore ja generell ganz gerne, und hier ist das Port Finish schön integriert. Er ist angenehm leicht süß ohne zu überlagert zu sein, angenehm trinkbar - sogar meiner Frau gefällt er.Ein schöner Dram für den anstehenden Frühling

·· 05.03.2022 ·· 18:34:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachher kommen noch Burger auf den Grill und dazu was für den langen Arm

·· 05.03.2022 ·· 18:34:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach einem kleinen Spaziergang kann man sich auch einen Dram gönnenSchöne süße, helle Früchte. Dann kommt Holz. Und da geb ich @alfaromeo recht- im Abgang eine starke Pfefferschärfe. Hatte ich so noch nie. Aber trotzdem gefällt er mir sehr gut. Danke für das Sample @alfaromeo

·· 05.03.2022 ·· 14:34:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 05.03.2022 ·· 14:34:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute, zu den UK Open nebenher ... ein paar "Springer 15" - SAULECKER!

·· 05.03.2022 ·· 00:04:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Eine Flasche aus der SV Teilung entkorkt und die Sample schon mal abgefüllt. Einen Dram ins Glas und erst mal 1h Lüften lassenNase eher zurückhaltend aber für das Alter schon recht rund: süß, Zitrus, Vanille, etwas Eichensaft, ein zarter Hauch Sauerteig, null Peat :(Gaumen sehr klare Aromen, schöne Textur etwas sirupartig, dezent mediterrane Bergkräuter, Birkenwasser, Ingwer, Vanillecreme, Limette mit etwas Schale - sehr gute Balance und direkt ohne Wasser gut trinkbar, süffig - aber auch hier fehlt mir ein Hauch des typischen Elgin Peat

·· 04.03.2022 ·· 23:53:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:
Uiii - lecker Nase! @TD15 @bernd_68 Edith: Und lässt sich auch gut trinken.

@Waschbär Schön, dass er Dir gefällt.Finden wir, trotz Rochelt, die beste Himbeere, die wir kennen. Gibt halt nie viele Flaschen von seinen Reserve Jahrgängen.Der macht tolle Sachen und ist in Österreich nicht unbekannt. Leider brennt er immer weniger, da er sich langsam zur Ruhe setzt.

·· 04.03.2022 ·· 23:29:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Uiii - lecker Nase! @TD15 @bernd_68 Edith: Und lässt sich auch gut trinken.

·· 04.03.2022 ·· 22:33:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Da ihr ja meine Vorliebe für bayrische Biere kennt, habe ich mir diesmal ein fast alkoholfreies bayrisches Bier aufgemacht.... ups... das ist ja sau lecker.. ach jaBaltic PorterAus Irland Und in meiner Bewertung bei Untappd ganz weit oben... Und dazu fast unbekannte deutsche MusikTriumvirat (Band) - Spartacus (Album) - The march to the eternal City (Song)

·· 04.03.2022 ·· 22:33:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Benriach 13Y 2008/2021 57,1% AC für Fassstark.deWID:205196AromaStechend. Wodka mit Zitroneneis. Weißwein, helle Trauben. Alte Holzplanken. Trockene Erde.GeschmackSüßlich, scharf. Gelbe Äpfel, weiße Schokolade, Chili. Traubenkerne, Zitronenschale, alte Walnüsse.FazitJa, der hat schon Charakter (in Form von Individualität). Aber so richtig holt der mich (noch) nicht ab. Ein Whisky, der mehr auf der "interessanten" als auf der "leckeren" Seite ist.

·· 04.03.2022 ·· 22:33:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jeddiah schrieb:

MZ78 schrieb:
Erstes Mal im Glas...

@MZ78 einer meiner liebsten Standards

@Jeddiah kann ich verstehen, schmeckt super.

·· 04.03.2022 ·· 22:33:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Aberlour A'Bunadh Batch #71 WID:194691Sample von @Smiler Nase:Brombeeren, Waldbeermarmelade, Saft-Fruchtgummis, Nüsse, Orange, getrocknete Kräuter, Mund:Waldbeermarmelade, Nüsse, Schokolade, getrocknete Kräuter, Gewürze, Kaffee, HolzRanking:61 71 67 66 68 70Fazit:Ja absichtlich zuerst das Ranking. 71 find ich wieder deutlich besser. Der hat noch nicht mal 85,5 Base-Punkte. Für mich komplett unverständlich. War ein sehr spannender Vergleich. Die Unterschuede waren deutlich größer als ich mir das vorgestellt hatte. Ich hatte damit gerechnet, dass alle ungefähr so sind wie 61 und 71. 68 ist heute deutlich aus der Reihe gefallen. 66, 67 und 70 waren nahe beieinander aber hatten alle für meinen Geschmack zu viel Säure. Ich mache morgen nochmal ein weiteres Ranking, aber vermutlich ohne Notes, um zu schauen ob die Tagesform n Unterschied macht. Blind zugreifen kann man also leider nicht, da die Batches doch ziemlich weit auseinander liegen.

·· 04.03.2022 ·· 22:32:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Loch Lomond 12y Bourbon, Refill and Recharred Casks 46% WID:164886Nose:fruchtig - Pfirsich, Birne, Apfel, Citrusnoten, Karamell, Hafer- und Holznoten, etwas Vanille, ganz leichter RauchTaste:Sherryfruchtig - Pfirsich, Nektarine, Haferkekse, Honig, Pfeffer, Citrus, wieder Apfel, Ingwerschärfe, Grapefruit - säuerliche/bittere NotenFinish:zunächst noch süß-fruchtig, dann trocken und pfeffrig, gegen Ende würzige Holznoten83P(82/81/81) 1. Tasting (2020 - neu geöffnet) (84/84/83) 2. Tasting (2021 - Füllstand 25%)Etwas Streuung ob der Tagesform und Randbedingungen

·· 04.03.2022 ·· 22:32:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Move Sehr gute Einstellung

·· 04.03.2022 ·· 22:05:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Kapitän-Haddock Stout ist immer wieder gut und das kenne ich noch nicht, haha das muss ich ändern...

·· 04.03.2022 ·· 21:57:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Move schrieb:
Da ihr ja meine Vorliebe für bayrische Biere kennt, habe ich mir diesmal ein fast alkoholfreies bayrisches Bier aufgemacht.... ups... das ist ja sau lecker.. ach jaBaltic PorterAus Irland Und in meiner Bewertung bei Untappd ganz weit oben... Und dazu fast unbekannte deutsche MusikTriumvirat (Band) - Spartacus (Album) - The march to the eternal City (Song)

@Move dann mach' ich hier mal weiter mit Stout... ein richtig smoothes Stout... ja, das isses... Gefällt mir sehr gut

·· 04.03.2022 ·· 21:47:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MZ78 Den 12er hast du sehr gut beschrieben. Der 15er Sherry ist ne ganz andere Kategorie, der ist ein richtiges Sherry Brett, der andere Sherrybomben Standards ala Edradour Caledonia locker in die Tasche steckt, aber definitiv nix für jeden Tag. Toll ist bei den OA GG´s meiner Ansicht nach auch das 3rd Chapter der Renaissance Serie WID 105091Jed

·· 04.03.2022 ·· 21:44:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jeddiah schrieb:

MZ78 schrieb:

Jeddiah schrieb:

MZ78 schrieb:
Erstes Mal im Glas...

@MZ78 einer meiner liebsten Standards

@Jeddiah kann ich verstehen, schmeckt super.

@MZ78 das freut mich sehr, GG ist eine meiner favorite Distillerys

@Jeddiah den hier im Forum sehr gelobten 15er Sherry hatte ich auch noch nicht. Werde ich auch noch kosten. Aber dieser 12er ist wirklich gut, weich, honigsüß, Frucht mit Pfirsich und Banane. Dann kommt die Eiche mit Bitternoten und Gewürze/Chili. Schön malzig süß am Ende und zur Eiche kommt noch ein wenig Salz hinzu. PLV ist auch top, non chill filtered, 48%.Geiler Whisky

·· 04.03.2022 ·· 21:38:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:

Jeddiah schrieb:

MZ78 schrieb:
Erstes Mal im Glas...

@MZ78 einer meiner liebsten Standards

@Jeddiah kann ich verstehen, schmeckt super.

@MZ78 das freut mich sehr, GG ist eine meiner favorite Distillerys

·· 04.03.2022 ·· 21:31:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachwievor bin ich vom 2021er Batch schwer begeistert.Nach dem 18er aus 2020 hatte ich manchmal den 25er aus 2020 getrunken, der war noch etwas runder, weicher, allerdings den Preisaufschlag definitiv nicht wert. Gegen das Batch 2021 kommt der 25er gar nicht mehr mit.

·· 04.03.2022 ·· 18:33:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich hab mal den Beitrag von 67 editiert. Da waren zu viele Fehler drin Aberlour A'Bunadh Batch #68 WID:178100Sample von @11insomnium Nase:Waldbeermarmelade, Saft-Fruchtgummis, Brombeeren, Erdbeeren, Zimt, SchokoladeMund:Waldbeermarmelade, rote Johannisbeeren, Grapefruit, Kaffee, Holz, Fazit:Warum hat der fast 90 Base-Punkte? Geschmacklich find ich den bisher deutlich am schwächsten. Geruch geht absolut in Ordung und ist auf Augenhöhe mit den bisher ProbiertenRanking:61 67 66 68

·· 04.03.2022 ·· 18:33:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Flüssiges Arran-Gold im Viererpack.

·· 04.03.2022 ·· 18:33:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Issie Sehr schöne Notes - schöner Quervergleich ... Fehlerteufelchen? Batch 61 oder 62?

·· 04.03.2022 ·· 18:32:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@anamelessghoul also abstreiten kann ich das sicher nicht Liegt aber eher dran, dass ich das auf m Handy tippe

·· 04.03.2022 ·· 18:32:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Issie Die drei Hochprozenter machen sich wohl schon bemerkbar

·· 04.03.2022 ·· 18:32:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach dieser Woche bedarf es der Literpulle. Läuft. Over and out.

·· 04.03.2022 ·· 18:32:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Aberlour A'Bunadh Batch #67 WID:168925Sample von @Smiler Nase:Nüsse, Kräuter, Brombeeren, rote Johannisbeeren, Waldbeermarmelade, Pflaumenmus, Zimt, Schokolade Mund:Waldbeermarmelade, rote Johannisbeeren, Grapefruit, Nüsse, getrocknete Kräuter, Kaffee, etwas sehr dunkle Schokolade, etwas HolzFazit:Auch lecker. Hat auch ordentlich Säure, aber nicht so viel wie 66. Den hatte ich schinmal probiert. Damals hatte ich noch irgendwelche Leder-Noten, die hab ich jetzt heute überhaupt nicht. An 61 kommt der aber nicht ran. Ranking 61 67 66

·· 04.03.2022 ·· 18:32:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Über zwei Jahre und ein Designwechsel später:Aberlour A'Bunadh Batch #66 WID:154053Sample von @Jonas_Rieger Nase:Brombeeren, Waldbeermarmelade, Trockenfrüchte, Saft-Fruchtgummis, Pflaumen, ZimtMund:Waldbeermarmelade, rote Johannisbeeren, Nüsse, Kaffee, HolzFazit:Ok damit hätte ich nicht gerechnet. Schon die ersten beiden liegen viel weiter voneinander entfernt als ich vermutet hatte. 66 istbetwas Fruchtiger und hat im Geschmack richtig Säure drin, 61 hatte überhaupt keine Säure, dafür mehr Nussig-Schokoladige Noten. Kräuter finde ich in 66 auch überhaupt keine. Lecker ist 66 auch. Würde ich jederzeit nochmal trinken. Ranking:61 66

·· 04.03.2022 ·· 18:32:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So los gehts Aberlour A'Bunadh Batch #61 WID:104045Sample von @anamelessghoul Nase:Nüsse, Brombeeren, Waldbeermarmelade, ein paar von diesen Saft-Fruchtgummis, etwas Schokolade, Zimt, minimal Kräuter Mund:Nüsse, Waldbeermarmelade, etwas Zimt, sehr dunkle Schokolade, Kaffee, getrocknete Kräuter, HolzFazit:Lecker! Ich hatte schin n paar verschiedene Batches A'Bunadh und da war noch kein schlechtes Batch dabei. Das erwarte ich eigentlich auch vom Vergleich heute. Mir geht es eher darum wie weit die Batches denn außeinander sind oder ob man bedenkenlos auch bei nem neuen Batch einfach zugreifen kann.

·· 04.03.2022 ·· 18:32:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

begeben wir uns auf die Spuren von Rauchzeichen:

·· 04.03.2022 ·· 18:32:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Issie schrieb:
Gleich drinking:6 Stück von 61 bis 71. Wie groß sind die Unterschiede? Schaff ich überhaupt alle?

@Issie da bin ich auf deine Notes gespannt denn von denen hab ich auch einige Samples

·· 04.03.2022 ·· 14:32:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gleich drinking:6 Stück von 61 bis 71. Wie groß sind die Unterschiede? Schaff ich überhaupt alle?

·· 04.03.2022 ·· 14:32:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@ottonormalt WID ist 122582. Ja, der ist sehr maritim. Räucherfleisch, wie in allen Shops beworben, habe ich übrigens gar nicht. Stattdessen ordentlich Fisch... Aber ich mag solche Geschmacksnoten im Whisky sehr. Kuhstall und Fisch... Okay, ich esse auch Rollmöpse mit rohen Zwiebeln und Käse, von dem andere graugrün im Gesicht werden. Wie soll ich das beschreiben, dass es sich eher nett anhört? Keine Ahnung, wäre wohl dann auch eher euphemistisch. Nicht dass noch wer in die Irre geführt wird..

·· 04.03.2022 ·· 02:32:02 ·· GOTO ·· 50

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Thatch schrieb:

Glenremyx schrieb:

Glenremyx schrieb:
Danke @Smiler für die Teilungâ€¦.

Der Triple Cask ist easy trinkbarer Stoff, fällt hier im Vergleich aber deutlich ab. Der Double Cask ist auf der fruchtigen Seite, mit ansteigender Süße. Rote Früchte mit Rosinennoten, Kirschen, später auch Erdbeeren. Im Geschmack kommt zu diesem Reigen noch eine schöne milde Würze hinzu. Aber so mild, dass wir da bei Milchschokolade sind. Sehr angenehm zu trinken. Im zweiten Schluck kommt noch eine leicht würzige Honignote dazu. Gefällt mir gut. Der Sherry Oak ist dunkelfruchtiger mit Feigen und Waldbeermarmelade. Etwas cremigeres Mundgefühl als die beiden anderen Kandidaten. Früchte, Rosinen, Gewürze, leichte Bitterkeit, auch im Bereich Milchschokolade. Im zweiten Schluck zeigt er dann doch mehr Eiche. Die Würze wandert rüber in Richtung Cappuccino. Die Punkteverteilung wäre heute bei 83-87-87. Wenn ich mir für den Abend einen aussuchen müsste, würde ich den Double Cask nehmen.

@Glenremyx Die lesen sich allesamt freundlicher als meine Notizen. Ich habe mich mega auf meine ersten Posh-Snob-Macs gefreut â€¦ und war echt enttäuscht. Immerhin weiß ich jetzt ohne große Flasche dass ich da wohl einen Bogen drum mache.

@Thatch Ich habe in der Tat den Amber aus der 1824er Serie mindestens so gut in Erinnerung und der war damals erheblich günstiger. Der Double Oak ist ja gerade in der Hotteria im Angebot. Den habe ich als Mitreisenden für das Duzend Gläser gebucht und werde mir damit einen smoothen Sommer machen.

·· 04.03.2022 ·· 02:32:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hastur schrieb:
@ottonormalt WID ist 122582. Ja, der ist sehr maritim. Räucherfleisch, wie in allen Shops beworben, habe ich übrigens gar nicht. Stattdessen ordentlich Fisch... Aber ich mag solche Geschmacksnoten im Whisky sehr. Kuhstall und Fisch... Okay, ich esse auch Rollmöpse mit rohen Zwiebeln und Käse, von dem andere graugrün im Gesicht werden. Wie soll ich das beschreiben, dass es sich eher nett anhört? Keine Ahnung, wäre wohl dann auch eher euphemistisch. Nicht dass noch wer in die Irre geführt wird..

@Hastur Danke. Versteh' mich nicht falsch. Ich mag ja auch diese "Tertiäraromen", die durch lange Lagerung entstehen. Beim Wein z.B. bin ich auch auf der Seite von: "Ein bisschen Brett ist nett" (Brettanomyces), mit Pferdestall, Hautgout, Leder, etc.Das was Du beschrieben hast, war sicher extrem. Trotzdem, bzw. gerade deshalb, werde ich den Whisky mal im Auge behalten...

·· 03.03.2022 ·· 23:09:37 ·· GOTO ·· 50

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Hastur schrieb:
Zum Beginn des langen Wochenendes muss es etwas mit Peat sein. Warum nicht gleich Big Peat?Vielen Dank an @Lukas_Kiene!Und der Peat ist stark in ihm. Dazu Lemongras, frisch poliertes Leder, leicht faules Ei, eine ganz salzige Fischnote, Sardellen?, Kräuter satt und saure Zitrone. Blind würde ich wohl Richtung Bowmore (ohne Sherry) gehen.Im Mund macht sich dann das Alter bemerkbar. Wirkt tief und rund, der Rauch trotzdem deutlich da. Eher phenolisch, aber mit satter Lakritznote im Abgang. Sehr maritim, Räuchermakrele, Salz, das Ei alt aber nicht mehr faul, organische Abfälle am Strand, leichte Güllenote, starke Zitrusfrüchte in sauer mit Kräutern und Vanille, im Hintergrund immer noch ledrig mit Imprägnierspray. Sehr schöner Mix aus Reife, Bourbonfass, Rauch und einigen herrlich fiesen Geschmacksnoten. Sehr intensiv und tief. Klarer Kaufkandidat für mich.
@Hastur Ich zitiere:[...] faules Ei [...] Fischnote, Sardellen [...] Räuchermakrele [...] organische Abfälle am Strand, leichte Güllenote [...] Imprägnierspray. Alter Schwede! Krass!Es gibt Forenteilnehmer (zumindest einner ), die bezeichnen Rauch als Fehlnote! Wie ist die WID genau? Falls mir der mal unter kommt, muss ich mal 'ne Probe davon nehmen...

·· 03.03.2022 ·· 22:32:35 ·· GOTO ·· 50

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Glenremyx schrieb:
Danke @Smiler für die Teilungâ€¦.

Der Triple Cask ist easy trinkbarer Stoff, fällt hier im Vergleich aber deutlich ab. Der Double Cask ist auf der fruchtigen Seite, mit ansteigender Süße. Rote Früchte mit Rosinennoten, Kirschen, später auch Erdbeeren. Im Geschmack kommt zu diesem Reigen noch eine schöne milde Würze hinzu. Aber so mild, dass wir da bei Milchschokolade sind. Sehr angenehm zu trinken. Im zweiten Schluck kommt noch eine leicht würzige Honignote dazu. Gefällt mir gut. Der Sherry Oak ist dunkelfruchtiger mit Feigen und Waldbeermarmelade. Etwas cremigeres Mundgefühl als die beiden anderen Kandidaten. Früchte, Rosinen, Gewürze, leichte Bitterkeit, auch im Bereich Milchschokolade. Im zweiten Schluck zeigt er dann doch mehr Eiche. Die Würze wandert rüber in Richtung Cappuccino. Die Punkteverteilung wäre heute bei 83-87-87. Wenn ich mir für den Abend einen aussuchen müsste, würde ich den Double Cask nehmen.

·· 03.03.2022 ·· 22:32:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

telesaufing mit @Ed_Radour

·· 03.03.2022 ·· 22:32:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Beginn des langen Wochenendes muss es etwas mit Peat sein. Warum nicht gleich Big Peat?Vielen Dank an @Lukas_Kiene!Und der Peat ist stark in ihm. Dazu Lemongras, frisch poliertes Leder, leicht faules Ei, eine ganz salzige Fischnote, Sardellen?, Kräuter satt und saure Zitrone. Blind würde ich wohl Richtung Bowmore (ohne Sherry) gehen.Im Mund macht sich dann das Alter bemerkbar. Wirkt tief und rund, der Rauch trotzdem deutlich da. Eher phenolisch, aber mit satter Lakritznote im Abgang. Sehr maritim, Räuchermakrele, Salz, das Ei alt aber nicht mehr faul, organische Abfälle am Strand, leichte Güllenote, starke Zitrusfrüchte in sauer mit Kräutern und Vanille, im Hintergrund immer noch ledrig mit Imprägnierspray. Sehr schöner Mix aus Reife, Bourbonfass, Rauch und einigen herrlich fiesen Geschmacksnoten. Sehr intensiv und tief. Klarer Kaufkandidat für mich.

·· 03.03.2022 ·· 22:32:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Danke @Smiler für die Teilungâ€¦.

·· 03.03.2022 ·· 22:32:18 ·· GOTO ·· 50

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So, erste Geschmacksprobe meiner Neuanschaffung Ziemlich würzig, aber nicht zu herb. Lässt sich sehr gut süppeln

·· 03.03.2022 ·· 22:31:56 ·· GOTO ·· 50

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Vielen Dank an @Psyk0man für das große „Sample“.Eine wirklich besonders harmonische und dennoch interessante Abfüllung. Leider preislich nicht mehr nachzuvollziehen. Meine Notes einmal auf Englisch:Nose: Beautiful balance of smoked ham, waxy almonds, crÃ¨me brÃ»lée, peaches and funky salinity. Leather, liquorice, and milk chocolate are also present.
Palate: Waxy salted fudge. A hint of cherry and Sambuca. Peat arrives in the form of slightly smoked herbs. Gentle in terms of smoke, but with a rich mouthfeel, really elevating the experience.
Finish: Rosemary peat and a touch of anise. Further on, the dram shows all its different sides again in a long and satisfying finish.

·· 03.03.2022 ·· 18:32:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vorhin geöffnet und muss jetzt auch gleich mal gekostet werden. Riecht nach Birne Wirklich sehr fruchtig und schmeckt auch so. Ordentlich Süße hat er, dann kommt Würze und es prickelt leicht. Den kann man trinken, würde ihn empfehlen nach dem Essen als Dessert. Eine fruchtig, süße leckere Sache. Schmeckt nicht künstlich und parfümiert. Ist ja auch feinster Fruchtsaft drin. @maltaholic mir gefällt er

·· 03.03.2022 ·· 18:32:16 ·· GOTO ·· 50

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TiRi schrieb:

MaltsofIslay schrieb:
Geschäftlich in Köln unterwegs, also kurzen Abstecher ins Scotis Spirit gemacht!

@MaltsofIslay Das Päffgen Brauhaus ein paar Meter weiter kann ich auch nur wärmstens empfehlen

@TiRi Da war ich danach, mein Hotel ist genau neben dran!

·· 03.03.2022 ·· 14:31:44 ·· GOTO ·· 50

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Longrow Red 11J Bourbon + Pinot Noir WID:125394Nase:Mittelstarker, eher warmer Rauch, geräucherter Schinken, Mandarine, Orange, schwarze Johannisbeeren, Zitrone, Honig, Karamell, sehr süß Mund:Mandarine, Orange, Aprikose, Grapefruit, Karamell, etwas AscheFazit:Oha der ist dem gerade probierten aber extrem ähnlich. Daher gefällt mir auch der hier. Verwundert mich dann doch etwas, dass die so extrem ähnlich sind. Im direkten Vergleich find ich den Cabernet Sauvignon einen Ticken besser.

·· 02.03.2022 ·· 22:52:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ardmore 22J Black Friday EID WID:170838 Nase:Mittelstarker Rauch, Asche, Zitrone, Honig, Aprikose, helle Trauben, etwas Karamell, Nüsse, Kräuter, Gräser, leicht maritim, Mund:Physalis, Zitrone, unreife helle Früchte, Gräser, Kräuter, Holz, AscheFazit:Geruch find ich ganz lecker, im Geschmack ist mir der doch deutlich zu sauer. Gut ich mag auch nicht unbedingt Zitronenkuchen, kann sein, dass das manche extra lecker so finden. Ich hätte mir da im Geschmack n paar süße- und weitere Fruchtnoten gewünscht. Für jemanden, der auf so saure Noten steht, könnte der hier was rauchiges für den Sommer sein. Süffig ist der schon, mir aber halt zu sauer.

·· 02.03.2022 ·· 22:31:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute. Wenig in der Nase dafür relativ viel im Geschmack ohne nun groß Komplex zu sein. 3,6 von 5 Sternen. Hat ein gutes PLV.

·· 02.03.2022 ·· 22:31:17 ·· GOTO ·· 50

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Erkennt jemand die Labels? Die Ardmores könnten @Tom_R gewesen sein, bei den Longrows hab ich so überhaupt keine Ahnung mehr wo ich die her habe.

·· 02.03.2022 ·· 22:31:10 ·· GOTO ·· 50

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Einfach lecker dieser Bowie... (WBID:156795)

·· 02.03.2022 ·· 22:31:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MaltsofIslay schrieb:
Geschäftlich in Köln unterwegs, also kurzen Abstecher ins Scotis Spirit gemacht!

@MaltsofIslay Das Päffgen Brauhaus ein paar Meter weiter kann ich auch nur wärmstens empfehlen

·· 02.03.2022 ·· 22:21:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute gibt's ein Blindsample von @Coco_Malt Nachdem das erste von fünf schon vor längerer Zeit direkt im Kauf einer Großflasche geartet ist, hatte ich aus Selbstschutz die übrigen erst einmal zurückgestellt In der Nase glaube ich zunächst eine leichte Rauchnote zu vernehmen. Je mehr ich dran rieche, desto mehr entgleitet sie mir zwar, aber ich würde dennoch auf meine erste Wahrnehmung vertrauen. Hinzu kommt ein schöner mineralischer Einschlag, gepaart mit einer säuerlichen Herbe.Der Gaumen bemerke ich dann überhaupt keinen Rauch mehr und auch die übrigen Noten nehmen sich etwas zurück und machen tatsächlich für eine Milde Fruchtnote Platz, die ich in der Nase noch nicht zu erahnen vermochte.Sehr schön, gefällt mir richtig gut! Wieder ein Treffer Mal schauen was die Auflösung sagt und ob ich abermals in die Versuchung komme...Auflösung: WID: 121169 Lum Reek PeatedDa hat mich meine Nase ja doch nicht ganz getäuscht. Im Nachhinein riecht das leere Glas übrigens fast exakt nach dieser Saunanote, mit der ich den Talisker 15 ebenfalls so extrem verbinden.Ok, Bestellung ist raus, ich stehe halt einfach auf billig

·· 02.03.2022 ·· 22:18:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Longrow Red 13J Bourbon + Chilean Cabernet Sauvignon WID:149495Nase:Mittelstarker, eher warmer Rauch, geräucherter Schinken getrocknete, Kräuter, Honig, Karamell, Trockenfrüchte, Mandarine, Orange, sehr süß Mund:Mandarine, Orange, bisschen Grapefruit, etwas AscheFazit:Sehr spannend. Das war mein erster Red. Hat mir sehr gut geschmeckt. Im Geruch sehr süß, im Geschmack dann ziemlich straight forward und gar nicht so vielschichtig. Das macht aber überhaupt nichts, weil das was da ist super schmeckt.

·· 02.03.2022 ·· 21:55:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ardmore 20J 1998-2019 Hogshead No. 750790 EID WID:132095Nase:Mittelstarker Rauch, Asche, Zitrone, Aprikose, Pfirsich, Maracuja, Honig, Karamell, Nüsse, Gräser, Kräuter Mund:Honig, Aprikose, Pfirsich, Physalis, Zitrone, unreife Früchte, etwas Holz, etwas Asche hinten rausFazit:Lecker! Der macht genau das was ich mir bei dem vorherigen gewünscht hab. Der hat immer noch ordentlich saure Noten, aber dafür mehr Süße und auch n paar weitere helle Früchte. Gefällt mir deutlich, deutlich besser.

·· 02.03.2022 ·· 21:22:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein schönes Franziskaner zum Fußball. Das erste Weißbier diesen Jahres. Schmeckt!

·· 02.03.2022 ·· 21:02:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Tobermory 21 Jahre, Manzanilla Finish, 53.8%Schöne Farbe.Schöne dicke Tropfen.Oh!Der riecht schon mal klasse!Ich freue mich ja immer über einen Tropfen, der nicht riecht wie jeder andere.Dieser hier ist besonders.Der hat was cremiges.Vergorene Früchte, schwer und intensiv.Das Holz ist aromatisch, der Alkohol sehr gut eingebunden.Aber dann: sehr kräftig im Antritt,würzig-herbe Eichenrinde,Schokolade,Trauben,Vanille.Super Aroma!Ich muss mich nach einer Flasche umschauenâ€¦ Vielen Dank an @Pronnasgachceò für das Sample.

·· 02.03.2022 ·· 18:31:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern Abend.Sea Shepherd Sherry EditionWirklich guter Stoff und dann noch für den guten Zweck...Nase: maritim, Sherry, geräucherter Schinkenspeck, Torf (aber zurückhaltend)Geschmack: jetzt kommt der Torf deutlich hervor, hält sich aber mit der Sherrysüße die Waage. Dazu dunkle Schokolade, tolle Kombination.Abgang: sehr angenehm, zu den genannten Komponenten kommen noch Zitrusfrüchte hinzu.

·· 02.03.2022 ·· 14:31:21 ·· GOTO ·· 50

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Smiler schrieb:

Issie schrieb:
Nach dem Battle ist vor dem BattleB13 von @Smiler Nase:Erdbeeren, Brombeeren, Waldbeermarmelade, Gräser, Orange, ein paar Nüsse, Karamell, Aprikose, Maracuja, Pfirsich, bisschen Kokos, bisschen Schokolade, Mund:Mango, Maracuja, Pfirsich, Erdbeeren, rote Johannisbeeren, Waldbeermarmelade, Nüsse, KaffeeFazit:Lecker. Da sind definitiv EX-Bourbon und Sherry-Fässer im Spiel. Von beidem kommt ordentlich was durch und keine Seite davon ist deutlich stärker als die andere. Das erinnert mich sehr stark an einen Aberlour Casg Annamh. Ist zwar schon länger her, dass ich den zuletzt hatte, aber dort hab ich genau so n Ausgewogenes Verhältnis von EX-BC zu Sherry im Gedächtnis. Arg alt dürfte das Sample nicht sein - Holz hab ich eigentlich überhaupt keins. 48% Alkohol könnte auch gut hinkommen. Könnte also gut hinkommen. Also wäre genau das mein TippIch bitte um Auflösung. Ich bin echt gespannt was das war.

@Issie Sehr schöne Notes - Punktetechnisch vielleicht noch ein bisschen optimierbar - insbesondere beim Alter Du hattest den hier im Glas:

@Smiler Man darf den nicht zu hoch loben, sonst ist der auch irgendwann unerreichbar geworden. Der hat sich preislich noch einigermaßen gehaltenâ€¦

·· 02.03.2022 ·· 10:31:07 ·· GOTO ·· 50

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robse211 schrieb:
Prost! Erster Malt diesen Monat

@robse211 Das wurde aber auch Zeitâ€¦

·· 02.03.2022 ·· 10:31:06 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:
@Smiler und wie hast du das geschafft, dass ich die zufällig am gleichen Tag probiere? Vie viele Samples waren im letzten Paket? Das ist doch mehr als Zufall! Wie hast du das gemacht?

@Issie Voodoo Ich hab das auch erst nach der Auflösung realisiert, dass Du die Vase ja heute auch im Glas hattest. Waren langer Tag heute...

·· 01.03.2022 ·· 23:40:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Smiler und wie hast du das geschafft, dass ich die zufällig am gleichen Tag probiere? Vie viele Samples waren im letzten Paket? Das ist doch mehr als Zufall! Wie hast du das gemacht?

·· 01.03.2022 ·· 23:15:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Issie Schön, dass er Dir gefallen hat. Dachte der passt ganz gut zu dem SV Livet ...

·· 01.03.2022 ·· 23:12:37 ·· GOTO ·· 50

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Glenallachie 12J 2008-2021 1st Fill Ex-Sherry Butt 900367 SV WID:182901Sample von @Smiler Nase:Brombeeren, Heidelbeeren, Waldbeermarmelade, Nüsse, Orange, Gräser, Kräuter, sogar n bisschen floral, bisschen Holz, Nougat, Schokolade Mund:Waldbeermarmelade, Nüsse, Orange, Grapefruit, ein paar Kräuter, KaffeeFazit:Auch der geht ohne Wasser. Ist doch deutlich anders als der Glenlivet eben. Auch der hat mir gut geschmeckt, den Glenlivet fand ich im direkten Vergleich allerdings ein gutes Stück leckerer.

·· 01.03.2022 ·· 23:09:15 ·· GOTO ·· 50

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@Smiler oha das hätte nicht viele Punkte gegeben Noch nicht mal die Fässer wären richtig gewesen... Ich les nigends was von Sherry. Der kam mir viel voller als nur 43% vor. Vielen Dank für den Dram. Hat mir gut geschmeckt

·· 01.03.2022 ·· 22:43:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Issie schrieb:
Nach dem Battle ist vor dem BattleB13 von @Smiler Nase:Erdbeeren, Brombeeren, Waldbeermarmelade, Gräser, Orange, ein paar Nüsse, Karamell, Aprikose, Maracuja, Pfirsich, bisschen Kokos, bisschen Schokolade, Mund:Mango, Maracuja, Pfirsich, Erdbeeren, rote Johannisbeeren, Waldbeermarmelade, Nüsse, KaffeeFazit:Lecker. Da sind definitiv EX-Bourbon und Sherry-Fässer im Spiel. Von beidem kommt ordentlich was durch und keine Seite davon ist deutlich stärker als die andere. Das erinnert mich sehr stark an einen Aberlour Casg Annamh. Ist zwar schon länger her, dass ich den zuletzt hatte, aber dort hab ich genau so n Ausgewogenes Verhältnis von EX-BC zu Sherry im Gedächtnis. Arg alt dürfte das Sample nicht sein - Holz hab ich eigentlich überhaupt keins. 48% Alkohol könnte auch gut hinkommen. Könnte also gut hinkommen. Also wäre genau das mein TippIch bitte um Auflösung. Ich bin echt gespannt was das war.

@Issie Sehr schöne Notes - Punktetechnisch vielleicht noch ein bisschen optimierbar - insbesondere beim Alter Du hattest den hier im Glas:

·· 01.03.2022 ·· 22:31:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 01.03.2022 ·· 22:30:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach dem Battle ist vor dem BattleB13 von @Smiler Nase:Erdbeeren, Brombeeren, Waldbeermarmelade, Gräser, Orange, ein paar Nüsse, Karamell, Aprikose, Maracuja, Pfirsich, bisschen Kokos, bisschen Schokolade, Mund:Mango, Maracuja, Pfirsich, Erdbeeren, rote Johannisbeeren, Waldbeermarmelade, Nüsse, KaffeeFazit:Lecker. Da sind definitiv EX-Bourbon und Sherry-Fässer im Spiel. Von beidem kommt ordentlich was durch und keine Seite davon ist deutlich stärker als die andere. Das erinnert mich sehr stark an einen Aberlour Casg Annamh. Ist zwar schon länger her, dass ich den zuletzt hatte, aber dort hab ich genau so n Ausgewogenes Verhältnis von EX-BC zu Sherry im Gedächtnis. Arg alt dürfte das Sample nicht sein - Holz hab ich eigentlich überhaupt keins. 48% Alkohol könnte auch gut hinkommen. Könnte also gut hinkommen. Also wäre genau das mein TippIch bitte um Auflösung. Ich bin echt gespannt was das war.

·· 01.03.2022 ·· 22:30:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

zum X-ten Mal, da sehr mieses Zeug WID169616

·· 01.03.2022 ·· 22:30:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute eine neue Flasche: Der Mortlach 2009 SV. Klang vielversprechend, ist irgendwie auch interessant. Für easy-drinking ist er angenehm lecker, gute Mischung aus Malz und Früchten. Zu mehr habe ich heute keine Lust. Einfach mal genießen nebenbei zu trinken :D

·· 01.03.2022 ·· 22:24:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich hab für heute Abend noch zwei Samples aus Vasen mit über 60%. Ich hatte schon Malts, die bei über 60% ohne Wasser trinkbar waren. Bin gespabnt ob das bei denen auch so sein wirdGlenlivet 14J 2006-2021 1st Fill Ex-Sherry Butt 900998 SV WID:182900Sample von @Smiler Nase:Brombeeren, Waldbeermarmelade, dunkle Trockenfrüchte, Orangen, Nüsse, Nelken, Früchtetee, Zimt, Schokolade Die Nase muss sich erst ne Zeit lang an diese hohe Alkoholstärke gewöhnen. Erst dann kommt der Zimt und die Schokolade hervor. Ein klein bisschen mehr Abstand zum Glas ist allerdings kein FehlerMund:Brombeeren, Waldbeermarmelade, Trockenfrüchte, Nüsse, Kakaopulver, Schokolade, Kaffee, minimal HolzFazit:Sehr lecker. Ich brauch kein Wasser. Intensiver junger Sherry-Malt - genau so wie ich mir das vorgestellt hab. Man muss halt bisschen aufpassen, dass man den Zinken nicht zu weit ins Glas hängt, sonst wirds unangenehm. Ich bin jedes mal wieder überrascht, dass man so nen Malt besser trinken kann als so manchen 40% Fusel. Den aktuellen Preis ist der mir allerdings bei weitem nicht wert.

·· 01.03.2022 ·· 21:50:39 ·· GOTO ·· 50

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Sam_Mumm schrieb:
@MZ78 und was heißt das jetzt für den Knockando 21?

@Sam_Mumm super Zeug, wie eh und je Aber du weißt.... Psst

·· 01.03.2022 ·· 18:31:03 ·· GOTO ·· 50

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Vallado schrieb:

MZ78 schrieb:
Unter der Woche kein Alkohol, erst ab Dienstag. Sehr guter Johnnie, den Talisker schmeckt man auch heraus. Wenn man bedenkt das da Tali 15 drin ist... Nich übel. Vom Caol Ila schmeckt man aber wie ich finde rein gar nichts, oder sehr sehr wenig. Und der Cragganmore bringt auch ne schöne herbe und kräftige Note mit rein. Kann man echt trinken...

@MZ78 "Unter der Woche kein Alkohol, erst ab Dienstag." ist schon jetzt mein TWS-Highlight-Satz 2022 Davon abgesehen stimme ich Dir zu, der Green Label ist ein gut trinkbarer "Standard". Ich mag ihn ganz gerne, hab ihn aber irgendwie nur urselten daheim
...

@Vallado Einfach mal wieder besorgen... Aber geht mir ja genauso, man trinkt die ganze Zeit Fassstärke und Laphi's und was weiß ich alles für super Zeug. Da vergesse ich dann ab und zu den Standard Geschmack mit 40 oder 43%.Finde ich dann immer ganz gut sich mit so Tropfen dann mal wieder ein wenig zu erden. Gibt wirklich noch eine Menge gute Standard Whisky für kleine Kasse.

·· 01.03.2022 ·· 18:31:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MZ78 und was heißt das jetzt für den Knockando 21?

·· 01.03.2022 ·· 18:31:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sam_Mumm schrieb:

MZ78 schrieb:
Unter der Woche kein Alkohol, erst ab Dienstag. Sehr guter Johnnie, den Talisker schmeckt man auch heraus. Wenn man bedenkt das da Tali 15 drin ist... Nich übel. Vom Caol Ila schmeckt man aber wie ich finde rein gar nichts, oder sehr sehr wenig. Und der Cragganmore bringt auch ne schöne herbe und kräftige Note mit rein. Kann man echt trinken...

@MZ78 schön, dass Dein Geschmackssinn wieder funktioniert

@Sam_Mumm das freut mich auch ungemein. Ich kann sogar wieder Aromen riechen

·· 01.03.2022 ·· 18:31:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
Unter der Woche kein Alkohol, erst ab Dienstag. Sehr guter Johnnie, den Talisker schmeckt man auch heraus. Wenn man bedenkt das da Tali 15 drin ist... Nich übel. Vom Caol Ila schmeckt man aber wie ich finde rein gar nichts, oder sehr sehr wenig. Und der Cragganmore bringt auch ne schöne herbe und kräftige Note mit rein. Kann man echt trinken...

@MZ78 "Unter der Woche kein Alkohol, erst ab Dienstag." ist schon jetzt mein TWS-Highlight-Satz 2022 Davon abgesehen stimme ich Dir zu, der Green Label ist ein gut trinkbarer "Standard". Ich mag ihn ganz gerne, hab ihn aber irgendwie nur urselten daheim
...

·· 01.03.2022 ·· 18:30:57 ·· GOTO ·· 50

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·· 01.03.2022 ·· 18:30:54 ·· GOTO ·· 50

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Unter der Woche kein Alkohol, erst ab Dienstag. Sehr guter Johnnie, den Talisker schmeckt man auch heraus. Wenn man bedenkt das da Tali 15 drin ist... Nich übel. Vom Caol Ila schmeckt man aber wie ich finde rein gar nichts, oder sehr sehr wenig. Und der Cragganmore bringt auch ne schöne herbe und kräftige Note mit rein. Kann man echt trinken...

·· 01.03.2022 ·· 18:30:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal wieder in die Samplekiste gegriffen, mal schauen, was ich da so rausfische... Es wurde dieser Bursche, nee, "alter Herr" trifft's wohl besser:Blended Malt 1988/2020, 31yo, 43,1%, 1st Fill Bourbon Barrels, WID 172709Mein herzliches Dankeschön für das Sample geht an @LeChiffre !Für sein fortgeschrittenes Alter öffnet sich die Nase erstaunlich schnell mit dunkelgoldenem, zäh vom Holzlöffel fließendem Honig, altem Holzregal und Bienenwachs. Eine etwas trockene Getreidenote, Reiswaffel. Dann wird es etwas fruchtiger, Pflaumenfruchtfleisch, zu dem sich eine deutliche Marzipannote gesellt. Auch eine hellere, grünliche Frucht blitzt auf, die ich aber nicht gepackt kriege, bevor sie schon wieder in den Hintergrund tritt. Mit der Zeit wird die Pflaume dunkler, Gebäcknoten treten hervor, dunkler Honig und Marzipan sind stets dabei.Eine sehr angenehme Nase, unaufdringlich, schön!Im Mund dominiert zunächst Holz und leichte Trockenheit, doch bald ergreifen die Aromen, die man schon beim Nosing hatte, die Initiative und füllen den Mundraum mit leicht herbem Honig und Gebäck, dunkler Pflaume und einem Hauch Marzipan. Wieder angenehm, unaufdringlich, lecker - über 2% mehr ABV hätte ich mich aber sicher auch nicht beschwert.Die Eindrücke aus Nase und Mund ziehen sich dann auch im Abgang nahezu identisch durch. Der Malt hinterlässt einen sehr ansprechenden Geschmack am Gaumen, der langsam verblasst.Fazit:Ein sehr angenehmer und leckerer alter Blended Malt(*), der mir wirklich gut gefällt, der sich von Anfang bis Ende aber doch irgendwie zu gleichbleibend durchzieht. Das ist nicht wirklich spannend. Aber eben sehr lecker. (*) Edith erinnert mich gerade daran, dass es sich hierbei um einen Teaspooned Clynelish handeln soll. Ja, das passt durchaus mit der wachsigen Note. Schön!

·· 28.02.2022 ·· 23:59:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

besten Dank für den free dram @Coco_Malt Dieser Blended Malt (siehe base) ist wirklich sehr gelungen, davon könnte ich mir auch eine oder zwei Großflaschen vorstellen, dazu noch für unter 40eus zu haben. Top PLV.drinks der letzten Tage (danke @Coco_Malt):nicht schlecht, mir fehlte hier jedoch etwas Tiefgang für eine Großflasche, die im Angebot zu haben war...Das Weinfass bringt spannende Noten mit, ganz gut gelungen.

·· 28.02.2022 ·· 22:31:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Weiter in Sache Glendronach.Heute eine doch besondere Probe vom @Waschbär Glendronach Revival 15 Yo 46% WID:55470Abfülldatum:03.03.2014- Billyrevival! Geruch 91 91 Intensive Schoko-Nussnoten, angegorene Kirschen & Pflaumen, ein Batzen Karamell und etwas feuchte & dunkle Erde. (Der Bodenkundler in mir sagt: anmoorig.)Nach dem ersten Schluck Unmengen von Milchschokolade und Rosinen. Geschmack 91 91 Süße rote Früchte. Himbeeren, Pflaume, rote Trauben & vollreife Äpfel, sowie Rosinen. Abgang 89 89 Nicht so heftig wie erwartet: Wieder etwas rote Früchte und weiße Pflaume sowie trockene Holzwürze. Genial und fantastisch! Wirklich zurecht so vergöttert.Sehr schade, dass ich mich erst so spät mit Sherrywhisky befasst habe und nie eine Flasche davon gekauft habe.

·· 28.02.2022 ·· 22:30:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bunnahabhain 12 Jahre, 2019, 46.3%Schöne Farbe.Schöne Nase.Viel Sherry, mehr als ich in Erinnerung habe.Mit etwas Zeit öffnet er sich.Jetzt kommen auch die Holznoten.Er bleibt aber eher fruchtig.Herrlich!Extrem gut.Ein klasse Standard!Vielen Dank an @JungleDram für den Dramâ€¦

·· 28.02.2022 ·· 22:30:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kleines Caol Ila Tasting: 86, 89, 87 von links nach rechts.

·· 28.02.2022 ·· 21:47:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Clash of the Titans :)https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/199615/whiskyde-10-year-old-wdevs https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/167784/isle-of-jura-journey für einen Blend ist er sehr klar und sauber, gut trinkbar aber irgendwie nichtssagend - prima um den Gaumen zu neutralisieren - ich würde Cardhu 12, Dalwhinnie 15, Tobermory 12 deutlich vorziehen in der PreisklasseNose82sehr klar und süß, Vanille satt Birne, helle leckere Eiche, zarte GrasnotenTaste80recht schöne Textur, süßer als erwartet, Ingwer, Pfeffer, Zitrus, zermahlener Zitrusdrops - kein Peat, vom beworbenen Sherryeinfluß spüre ich nichts - macht aber nix würde mir eh nicht ins Profil passenFinish80Abgang ist eher würzig, sehr hellholzig, mineralisch - leicht alkoholischJuraam Gaumen zeigt sich leider ab und zu eine leicht sprittig metallische Note die sein fehlendes Alter belegt - sonst ein beeindruckend würziger Whisky der immer etwas muffig wirktNose81extreme staubige süßliche Eichenfracht in der Nase, leider auch eine milchsaure/vergorene Fehlnote - nach einiger Zeit lässt diese deutlich nach - verschwindet aber nie ganznach dem Antrinken - typische Virgine Oak Fruchtigkeit und Vanille, alter SchweißTaste84gefällig, sehr ölig für 40%, grasig, süß, alter Ledergürtel, Holzschleifstaub, trockenes Laub, ein Hauch getrockenete Dattel - von Schluck zu schluck mehr Würze, Leder, Holz, alter Dachboden - die Früchte verschwinden komplettFinish82Kakao, Nusscreme, teils überlagerte Schokolade, Zitronat, Leder - fast mittellanger Abgang mit schönem Fade in würzig pfeffrige Holznoten

·· 28.02.2022 ·· 21:36:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich finde den sehr gelungen. Klar, ist nichts für jeden, aber meinen Geschmack trifft er.Mit ein wenig Wasser scheint er noch ein wenig mehr Süße zu bekommen.Da bisher noch wenig über ihn in den Bewertungen steht, werde ich die Tage noch Notes verfassen, aber nach nun dem zweiten Test bin ich zumindest schon bei 87 Punkten.

·· 28.02.2022 ·· 21:33:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Port Charlotte Lotti Trockenbeerenauslese finish Wh WID:195616Sample von @Islay45 Nase:Warmer Rauch, Zitrone, Honig, Aprikose, Pfirsich, Ananas, Kokosmakronen, Gummibärchen, insgesamt sehr süß Mund:Helle Trauben, Aprikose, Pfirsich, Karamell, Nüsse, ein paar Kräuter, etwas AscheFazit:Find ich lecker. Sehr süß, fruchtig - passt für mich. Durch das eher ungewöhnliche Finish hat der auch noch n interessanten Touch auch wenn man das in den Notes gar nicht so rüber kommt. Ich weiß allerdings nicht wie ich das anders beschreiben könnte.

·· 28.02.2022 ·· 00:25:36 ·· GOTO ·· 50

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Eigentlich schon viel zu spät zum Anfangen, aber ich hab noch Bock Kilchoman Fino Sherry Matured WID:166153Sample von @Islay45 Nase:Starker, eher warmer Rauch, maritim, Salz, Honig, gesalzenes Karamell, Nüsse, Gewürze, etwas Holz, etwas Zitrone, Frucht ist sehr dezent, könnten auch noch ein paar andere helle Früchte sein Mund:Aprikose, Zitrone, gesalzenes Karamell, Salz, Gewürze, Asche, wird extrem trocken im MundFazit:Schmeckt mir eigentlich ganz gut. Solider Malt - keine Fehlnoten. Haut mich allerdings auch nicht vom Hocker. Dieses extrem trockene Gefühl im Gefühl im Mund ist mir aber zu viel. Das macht diesen Malt dann doch zu was ziemlich speziellem.

·· 27.02.2022 ·· 23:20:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 27.02.2022 ·· 22:46:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

NAS kann auch richtig gut sein!

·· 27.02.2022 ·· 22:29:31 ·· GOTO ·· 50

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Beldorney 1997/2021 53% Duncan Taylor WID:192780An sich ein recht guter Whisky. Irgendwie aber etwas eindimensional. Das Finish in den Octaves wirkt nicht aufgesetzt, jedoch irgendwie bisschen erzwungen.Mir hat er schon geschmeckt. Für 225â‚¬ darf man da allerdings schon mehr erwarten.GeruchMelasse. Angebrannte Marshmallows. Nougat. Gebrannte Mandeln. Bratapfel mit ein wenig Zitronensaft. Orangenmarmelade. Etwas Kräuterbonbon und -tee. Kakao. Baumrinde. Einen leicht alkoholischen Stich. Nach den ersten Schlücken dann interessanterweise nicht mehr ganz so dunkel. Nun kommen auch hellere Früchte durch.GeschmackDunkler Honig. Dunkles Karamell. Krokant. Holzzucker. Datteln. Schokolade. Angefaulter Apfel. Aromatische Eichentöne. Röstnoten. Fruchtsäure.AbgangDie Fruchtsäure bleibt noch etwas und klingt langsam aus. Geröstete Nüsse. Kakao.

·· 27.02.2022 ·· 22:29:31 ·· GOTO ·· 50

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Endlich habe ich es geschafft, den 1990er aus der FT abzufüllen.Hmm, den kann man schonmal trinken. In der Nase Honig, Gewürze, dunkle Früchte, Pflaumenkompott, Rumrosinen, florale Noten, bekomme ich kaum sortiert, wird mit der Zeit immer komplexer. Im Mund leicht säuerlich fruchtig, gebrannte Mandeln, im Abgang etwas Ingwer, Speichelfluss anregend, etwas Mandarine, Zartbitterschokolade.In der Nase mit Zeit und langsamem Einatmen ganz großes Sherry-Kino, 94 P! In Summe bin ich dann bei 93 P.Im Vergleich mit 89er und 91er aus S21 für mich in der Nase ganz klar vorne, in Summe nicht mehr ganz so eindeutig (ich hatte gerade nochmal jeweils 1cl der anderen ).

·· 27.02.2022 ·· 22:19:44 ·· GOTO ·· 50

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Jetzt noch den Bud Spencer The Legend Nase:Mild und süß in der Nase auch hier wieder eine Klebstoffnote. Dazu Karamell, Vanille, Früchte, Honig & ganz leichte Würzigkeit. Geschmack:Mild & Fruchtig mit Honig, Karamell und Vanille. Im Verlauf wird er würziger mit Eiche/Holz und es kommt auch wieder diese Alkoholnote dazu.Abgang:Mittellang mit Eiche. Süß/Vanille, Karamell, wärmend & leicht Würzig.Fazit: Kein sehr komplexer Whisky aber für Fans durchaus einen Kauf wert. Auch hier wieder eher ein Fanprodukt. Schmeckt mir heute etwas besser als der Terence Hill. 3,2 von 5 Punkten allerdings auch hier zu teuer.

·· 27.02.2022 ·· 21:47:47 ·· GOTO ·· 50

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Da die Pläne jetzt ja sowieso nicht mehr Ideal laufen, mal etwas Stärkeres auf die Geschmacksrezeptoren:Glendronach 09/21 HB 12 Yo 57,5% WID:183224 Geruch 82 82 Dicker Sherry, leichte Kräuter, trockene Mandarinen & etwas metallisches. Banananchips.+W: Nudossi, brachial und dann sofort schlapp.+Z: Noch mehr Nudossi. Dafür sind alle anderen Aromen jetzt sehr zusammen gematscht und irgendwie schräg. Geschmack 81 81 Cremig & spritzig, süß & intensiv. Helle Früchte mit dreckiger Nugatnote.+W&Z: Undefiniert süß & metallisch. Abgang 75 75 Kräuter, metalisch, schief, nicht gut. Merkwürdig und komisch. Überhaupt nicht rund, aber sehr Komplex. Der ist... irgendwie nix.

·· 27.02.2022 ·· 21:41:22 ·· GOTO ·· 50

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Compass Box Spice Tree The Signature Range, WID: 127952Aroma: Erster Eindruck sehr würzig, fruchtig und Vanille. Bald übernimmt Vanille das Ruder, Vanille in allen Variationen. Vanillegewürz, Vanillepudding, Vanille Joghurt. Creme Brulee. Kokoscreme. Ein wenig minzig, Kardamom. Grüner Apfel. Geschmack: süßer Antritt, sehr süß. Cremig. Vanille. Aber auch erdige und leicht seifige Kräuter. Ein wenig Koriander. Oregano. Abgang: Vanille und Apfelkompott, dazu Gewürznelken. Ein wenig Anis. Muskatnuss. Fazit: Mir ist der von der Vanille ehrlich gesagt ein wenig zu überladen und zu süß. Ich hätte gerne mehr von den Kräutern, oder etwas sauer-fruchtiges, etwas Rauchiges oder was auch immer, was den interessanter macht. Ist für mich quasi nur eine Komponente, aus der Gericht zubereitet wurde, und mir fehlen die Beilagen ;) Daher 84 /100

·· 27.02.2022 ·· 21:10:58 ·· GOTO ·· 50

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Meine ersten beiden Jack Daniel's...Jack Daniel's Sweet & Oaky 53,5%WID:191487AromaFlüssigklebstoff, Vanille, Karamell. Waffeln mit Ahornsirup. Frisch gesägtes Nadelholz.GeschmackCremig und süß. Karamellsirup, Cornflakes, Honig. Haselnusscreme, Nougat. Milchkaffee.FazitEin angenehmer Whiskey ohne diese spezielle künstliche Süße, die ich oft mit Amis verbinde. Ja, der ist süß und hat auch Klebstoff in der Nase, wirkt aber stimmig und rund -- und irgendwie doch "natürlich". Gefällt mir besser als ein Großteil der Bourbons, die ich bisher probiert habe.Jack Daniel's Bold & Spicy 53,5%WID:191478AromaFlüssigklebstoff, Vanille, gezuckertes Popcorn. Holzlack. Baumrinde, nasse Gartenerde. Etwas Schokolade.GeschmackSüßlich und würzig. Vanille, Puderzucker, weiße Schokolade mit Chili. Etwas Pfeffer. Nagellackentferner.FazitIn der Nase nicht unähnlich zum Sweet & Oaky, im Mund meldet sich dann tatsächlich die auf dem Etikett versprochene Würze. Im Abgang kommt dann etwas "künstliche Süße" (Nagellackentferner). Auch dieser weiß zu gefallen, auch wenn mir der Sweet & Oaky etwas mehr zusagt. Letzter erscheint mir etwas gefälliger, aber ich bin ja auch recht neu auf dem Gebiet (Tennessee) Whiskey.

·· 27.02.2022 ·· 21:09:44 ·· GOTO ·· 50

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Okay, leider kurzfristige Planänderung. Brauche das Fläschchen.Also als Nächstes ein Glendronach 18 Allardice 46 % WID:67624 vom @Waschbär Abfülldatum: 14.01.2015 Geruch 89 89 Volle Pflaume & Rhabarber. Geht über zu Rharbaberkuchen und wieder zurück zu dickem Pflaumenkompott mit eingesprenkelten Johannisbeeren, umspielt von einer duftenden Vanillesüße. Geschmack 87 87 Süß und ganz leichte Gewürz anklänge von Muskat. Fruchtig nach vor allem Brombeeren. Abgang 87 87 Dick liegt er auf der zunge, vor allem Pflaume und rote Trauben. Laaang. Toll. Gibts da noch etwas zu differenzieren? Leider hatte ich allerdings nur noch 2 cl, darum sind die Notes etwas "dünn".

·· 27.02.2022 ·· 21:02:17 ·· GOTO ·· 50

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...ein ehrliches Bier aus Franken

·· 27.02.2022 ·· 20:59:26 ·· GOTO ·· 50

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Baron Gaston Legrand Armagnac Tenareze 1971

·· 27.02.2022 ·· 20:54:08 ·· GOTO ·· 50

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Heute zum Filmabend mit Bud und Terence als erstes den Terence Hill The Hero WhiskyNase:Kleber, Karamell, Vanille erinnert mehr an Bourbon. Dazu Alkohol und Früchte mit Eiche. Nicht sehr komplex. Geschmack:Sehr süß/mild dann kommt der Alkohol. Im Mund wird er dann scharf Pfeffer/Chili bleibt aber insgesamt sehr mild. Vanille, Karamell sind auch wieder da außerdem Früchte, Banane. Nicht komplex aber angenehm im Mund. Leider übertönt die Alkoholnote hier aber auch viel. Abgang:Fazit:Man sollte bedenken das es nun kein Whisky für Kenner ist. Für mich ein reines Marketing Produkt was auch im vergleich zu anderen Whiskys zu teuer ist. Schlecht finde ich ihn allerdings auch nicht. Würde ihm mal 3,0 von 5,0 Sternen geben. Mehr als 3 auf keinen Fall.

·· 27.02.2022 ·· 20:51:04 ·· GOTO ·· 50

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So letzte Woche die BA abgegeben um bis jetzt eher auf Level 2 dem Whisky gefröhnt, daher die relevanten Drinks mit kurz Kommentar:-Macallan 12 Double Cask: Schön! Rund, sauber und gefällig. Könnte aber etwas Kraft vertragen.-MoS ID Tullibardine 10/21: Uh, sehr frisch holzig, dafür ist die Weinnote nicht so präsent wie gewünscht. -Glenturret G&M 04/16: Genial, süffiger Sherry ohne zu süß und überfrachtet zu sein.-Basil Hayden's: Naja, viel zu dünner Bourbon, aber easy drinking läuft.-Glen Grant 16: Schöner Bourbon-Whisky, aber eher ein sanfter schmeichler.-Redbreast 12: Nette Backaromen, aber irgendwie zuglatt gebügelt. Bin unschlüssig.Jetzt finde ich die kommenden Tage vielleicht mal Zeit für die Glendronach Range die ich, wie viele andere hier auch, mal als Gesamtes verkosten wollte. Also Frisch ans Werk!Ich beginne von unten:Glendronach 8 The Hielan 46% WID:71697 Geruch 83 83 Süße gelb Frucht, nach Mirabelle und mürben Apfel. Dazu etwas staubige Vanillecreme und trockene Eiche. Aber auch deutlich etwas Alkohol. Geschmack 82 82 Wieder Süße, nach Apfelmus mit Vanillesoße & dazu Eichenwürze. Abgang 81 81 Recht lasch nach schalem Holz.Ich find den echt nicht Schlecht. Etwas Alkoholisch, aber das macht mir nix kaputt.. Dafür eben schön runde Fruchtnoten. Wohl nicht vergleichbar mit GD 12/15/18.. aber trotzdem ein guter Whisky.

·· 27.02.2022 ·· 20:37:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mega Ich ärgere mich jetzt schon, den nicht gekauft zu haben... Schöner, würzig-fruchtiger Dram... Ein ziemlich guter Ardbeg, den ich leider nicht gekauft habe Aber immerhin danke an @krainkepost ; dass ich bei dir noch das Sample abstauben konnte

·· 27.02.2022 ·· 20:34:59 ·· GOTO ·· 50

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Solides, leckeres Teil... Adelphi ist immer eine Bank

·· 27.02.2022 ·· 20:25:23 ·· GOTO ·· 50

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Torabhaig Allt Gleann 46% WID:183123Ein solider junger rauchiger Malt. Der macht seine Sache für sein Alter schon gut und hat auch ein paar eigene Noten drin. Sonderlich mehr kann man da eigentlich nicht erwarten.Jetzt muss man halt noch ein paar Jahre warten, bis es ältere Abfüllungen gibt. Potenzial ist durchaus vorhanden.GeruchRelativ frisch und rauchig in der Nase. Ich umschreibe es mal bildlich. Man macht auf einem Kiesstrand mit ordentlich Meeresbrise ein Feuer und wirft Torf und Kräuter ins Feuer. Dazu gibt es zum Trinken Tequila mit Zitrone und Salz GeschmackRecht milder und öliger Antritt. Zuckerrüben. Traubenzucker. Dann prickelt es. Saures gelbes und grünes Weingummi. Bisschen weißer Pfeffer. Anis. Nelken. Etwas Weihrauch. Allgemein weniger rauchig, als noch in der Nase.AbgangEtwas Orangenöl. Der Rauch wird trockener. Bisschen Salzlakritze.

·· 27.02.2022 ·· 20:12:47 ·· GOTO ·· 50

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Heute gibt's von @SmokeyRuhr den Classic of Islay WID:202033Zu Beginn steigt intensiver Rauch in die Nase, der mich entfernt an Brathähnchen erinnert. Dazu gesellt sich eine süßlich fruchtige Note, gleichzeitig aber auch etwas Säuerliches, das ich nicht weiter klassifizieren kann.Im Mund brizzelt der Alkohol dann zunächst ziemlich stark an Zunge und Gaumen. Für 54,5% ehrlich gesagt ungewöhnlich heftig, also kommt etwas Wasser dazu.Die Rauchnote in der Nase wandelt sich jetzt in die typische Art von Kaminrauch um. Am Gaumen ist er nun auch deutlich angenehmer. Süßer Rauch und gleichzeitig säuerliche Traube, das Rotweinfass macht sich also definitiv bemerkbar - das gilt aber leider auch für meinen Heuschnupfen. Verdammte Frühblüher Der erste Eindruck ist zugegebenermaßen etwas durchwachsen, allerdings aufgrund der Allergie bedingten sensorischen Einschränkung noch lange nicht endgültig

·· 27.02.2022 ·· 20:11:46 ·· GOTO ·· 50

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Reichlich schräge Zeiten... WBID:191550NoseEine einfache, aber einfach schöne Sherry-Nase ist das, mit Sanddorn-Fruchtschnitten und umami-Würzigkeit.TasteVoll, süß und ölig. Qualitäts-Gummibärchen eingekocht aus rotem und schwarzem Johannisbeersirup.FinishMinimal pfeffrig, Zedernholz und alte Zigarrenkisten kommen retronasal.Und der Johannisbeersaft gefällt noch eine ganze Weile mit sanfter Säuerlichkeit.Fazit: Schöner Malt für den Preis!:)

·· 27.02.2022 ·· 18:30:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wein zum kochen, aber kann man auch trinken. Schmeckt gut, trocken aber fruchtig und leicht.

·· 27.02.2022 ·· 18:30:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach dem Kaffee was rauchiges.

·· 27.02.2022 ·· 18:30:00 ·· GOTO ·· 50

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Sunday Dram in the Sun:

·· 27.02.2022 ·· 18:29:52 ·· GOTO ·· 50

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Dieser Tomatin ist auch zu empfehlen. Danke an @Lukas_Kiene. PLV auch top für 15 Jahre.

·· 27.02.2022 ·· 11:57:09 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

MZ78 schrieb:
Schönen Samstag allen... Cheers

@MZ78 Ich vermute, der schmeckt auch heute am Sonntagâ€¦

@maltaholic das tut er, und das wichtigste ist, er schmeckt mittlerweile richtig gut. Die bittere Note vom Anfang ist verschwunden, von der Nase her fand und finde ich ihn Mega. Die Früchte die einige geschmeckt haben suche ich noch. Aber auch die werde ich noch finden. Das ist das schöne wenn man nach und nach die Großflasche leert, da kann man jedes Mal neues entdecken. Bei Samples hat man oft nur den Augenblick. Sooo, werde jetzt mal runter gehen und was einschenken, ist ja gleich Mittag. Ne Flasche Rotwein muss ich auch noch aussuchen, wir machen heute noch Lammkeule und brauchen welchen für die Soße.

·· 27.02.2022 ·· 11:27:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 27.02.2022 ·· 11:19:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

BBT

·· 27.02.2022 ·· 10:22:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kapitän-Haddock schrieb:
Mal was Besonderes...

@Kapitän-Haddock Guter Jahrgang! â€¦

·· 27.02.2022 ·· 07:41:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

alfaromeo schrieb:
Was macht man nicht alles für's Forum. Nach einer intensiven Versuchsreihe weiß ich nun: Bei dem muss man mit Wasser hantieren, aber wirklich nur ganz wenig! Faszinierend, so extrem hatte ich das noch nie!Dann wird zwar die Fruchtigkeit etwas weniger exotisch, eher in Richtung Orangen, aber die Pfeffrigkeit wird massiv weniger. Ich bin immer noch fasziniert, was wenige Tropfen Wasser ausrichten können!

@alfaromeo Das ist manchmal wie in der Homöopathie.Da steht der Bauer auf dem Feld, lässt einen ziehen und meint, jetzt sei gedüngtâ€¦

·· 27.02.2022 ·· 07:38:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
Schönen Samstag allen... Cheers

@MZ78 Ich vermute, der schmeckt auch heute am Sonntagâ€¦

·· 27.02.2022 ·· 07:35:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Thatch schrieb:
Heute waren der Glendronach 15 Revival und Clynelish 14 dran. Und entgegen meiner Erwartungen fand ich den Clynelish viel besser! Danke @Smiler für die Samples.Glendronach 15 war toll. Nase: Pfirsich und Orange, aber auch Minze und Sahnebonbons. Einladend. Deutlich tiefer als GD12. Geschmack: muffig - ledriger Start, dann fruchtig. Trockenfrüchte (Aprikose, Pflaume). Dann holziger, leichte Bitternote. Dennoch sehr fruchtig und süß. Echt lecker!Abgang: Und hier die Überraschung - hier überzeugt er mich gar nicht. Kurze würzige Noten, mehr nicht. Schade.Ist mir insgesamt, trotz seiner größeren Komplexität, den Aufpreis zum GD12 nicht wert.Und dann der Clynelish 14 - wie angenehm anders! Nase: Vanille, süß-florale Aromen (Orangenschale, Minze, Blumenwiese). Und dann dieses Wachsaroma, irgendwie total schön eingebunden. Riecht wie eine frische Duftkerze. Mit Wasser kommt so eine starke Veränderung! Banane und andere tropische Früchte, Ingwer und eine leichte Süße. Hammer!Geschmack: BANANE! Ich habe noch nie so direkt die 50 cent Geleebananen gerochen :D Außerdem kommen Apfel und Minze heraus, erneut Vanille und Wachs, dieses Mal aber eher Bienenwachs. Mit der Zeit Bitternoten, die immer stärker werden. Mit Wasser sehr viel milder, es bleibt eine ausgewogene Frucht und Malz. Abgang: mittellang, fruchtig-bitter. Ein wunderschöner, milder Ausklang der abwechslungsreichen Aromen.Der kommt mir auf jeden Fall als Großflasche ins Haus - Wahnsinn dass es sowas für 40â‚¬ gibt.

@Thatch Genau so

·· 27.02.2022 ·· 02:52:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nun bin ich nach 11 Tagen ohne Alkohol auf Reha eingeknickt.. Vielleicht hätte man nicht jeden Tag im Forum mitlesen dürfen .Die Auswahl im örtlichen Supermarkt macht es nicht besser, aber für einen Spieleabend mit Leidensgenossen/innen reicht es Er macht was er soll, süffig nebenbei

·· 27.02.2022 ·· 01:14:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Runde 2

·· 27.02.2022 ·· 00:22:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dRambo
dRambo schrieb:
FrühstückGemixed? V?

·· 26.02.2022 ·· 23:45:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute waren der Glendronach 15 Revival und Clynelish 14 dran. Und entgegen meiner Erwartungen fand ich den Clynelish viel besser! Danke @Smiler für die Samples.Glendronach 15 war toll. Nase: Pfirsich und Orange, aber auch Minze und Sahnebonbons. Einladend. Deutlich tiefer als GD12. Geschmack: muffig - ledriger Start, dann fruchtig. Trockenfrüchte (Aprikose, Pflaume). Dann holziger, leichte Bitternote. Dennoch sehr fruchtig und süß. Echt lecker!Abgang: Und hier die Überraschung - hier überzeugt er mich gar nicht. Kurze würzige Noten, mehr nicht. Schade.Ist mir insgesamt, trotz seiner größeren Komplexität, den Aufpreis zum GD12 nicht wert.Und dann der Clynelish 14 - wie angenehm anders! Nase: Vanille, süß-florale Aromen (Orangenschale, Minze, Blumenwiese). Und dann dieses Wachsaroma, irgendwie total schön eingebunden. Riecht wie eine frische Duftkerze. Mit Wasser kommt so eine starke Veränderung! Banane und andere tropische Früchte, Ingwer und eine leichte Süße. Hammer!Geschmack: BANANE! Ich habe noch nie so direkt die 50 cent Geleebananen gerochen :D Außerdem kommen Apfel und Minze heraus, erneut Vanille und Wachs, dieses Mal aber eher Bienenwachs. Mit der Zeit Bitternoten, die immer stärker werden. Mit Wasser sehr viel milder, es bleibt eine ausgewogene Frucht und Malz. Abgang: mittellang, fruchtig-bitter. Ein wunderschöner, milder Ausklang der abwechslungsreichen Aromen.Der kommt mir auf jeden Fall als Großflasche ins Haus - Wahnsinn dass es sowas für 40â‚¬ gibt.

·· 26.02.2022 ·· 23:09:33 ·· GOTO ·· 50

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FrühstückMittagessenAbendspaß

·· 26.02.2022 ·· 23:00:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

AlexM schrieb:

tangtang schrieb:
Weiter geht es mit einem Sample von @Bourbone, vielen Dank hierfür! erhöhen wir die Prozente und widmen uns diesem:in der Nase gefällt der mir definitiv besser als der Wilderness Trail Small Batch. Der hat ne richtig schöne fruchtige Kirschlastige Nase. Auch am Gaumen gefällt er besser. Der hat ein richtig schönes Profil. Sehr lecker!

@tangtang Wie fandest du den? Viel Kirsche und ein bisschen zu scharf?Edith: steht ja unter dem Bild

@AlexM Kirsche auf jeden Fall. Zu scharf würde ich jetzt nicht sagen. Das muss aber nichts heißen. Weißt ja, ich trinke ja bekanntlich Fass Stärken wie Fenchel Tee

·· 26.02.2022 ·· 22:29:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär was ist das denn für Zeuch??

·· 26.02.2022 ·· 22:25:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 26.02.2022 ·· 22:05:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 26.02.2022 ·· 21:53:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das ist alkoholmäßig ein anstrengendes Wochenende.

·· 26.02.2022 ·· 21:49:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Einfach aber gut Das war auch mal ein Battledram. Viele Grüsse an Kommissar @JdH , wo ist der eigentlich?

·· 26.02.2022 ·· 21:47:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Einer geht noch.. ist ja Samstag Abend

·· 26.02.2022 ·· 21:37:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mal was Besonderes...

·· 26.02.2022 ·· 21:29:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute zu Besuch und gibt Besucher Whisky

·· 26.02.2022 ·· 21:25:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sodele los gehts mit einem meiner liebsten Standards Glen Garioch 12

·· 26.02.2022 ·· 21:03:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 26.02.2022 ·· 20:36:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

AlexM schrieb:

tangtang schrieb:

AlexM schrieb:

tangtang schrieb:
Weiter geht es mit einem Sample von @Bourbone, vielen Dank hierfür! erhöhen wir die Prozente und widmen uns diesem:in der Nase gefällt der mir definitiv besser als der Wilderness Trail Small Batch. Der hat ne richtig schöne fruchtige Kirschlastige Nase. Auch am Gaumen gefällt er besser. Der hat ein richtig schönes Profil. Sehr lecker!

@tangtang Wie fandest du den? Viel Kirsche und ein bisschen zu scharf?Edith: steht ja unter dem Bild

@AlexM Kirsche auf jeden Fall. Zu scharf würde ich jetzt nicht sagen. Das muss aber nichts heißen. Weißt ja, ich trinke ja bekanntlich Fass Stärken wie Fenchel Tee

@tangtang und in großen Schlücken

@AlexM so trinkt man Bourbon für gewöhnlich , da kannâ€™s gerne der Tumbler sein und ein guter Schluck und Fasstärke verdünnen geht sowieso nicht

·· 26.02.2022 ·· 20:20:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Meine Wahl für den heutigen Abend. Nachdem die Flasche bisschen geatmet hat finde ich, dass er nochmal gewinnt. Hatte ihn eher etwas scharf/stark würzig in Erinnerung, ist jetzt nicht mehr der Fall. Lecker ist er aber allemal

·· 26.02.2022 ·· 20:19:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Cragganmore 1992/2010 46% SV WID:62858Also mir gefällt der gut. Der wirkt zu keiner Zeit langweilig. Die Nase ist im Vergleich etwas ruhiger. Besonders im Mund ist einiges geboten. Vor allem bei "nur" 46%. Hat Spaß gemacht den zu verkosten.GeruchKnuspermüsli. Malzsüße. Bergpfirsich. Gelber Apfel. Leicht florale Noten. Angedeutet etwas Wachs. Frisches Holz. Baumsaft. Sehr dezenter Rauch. Kalk.GeschmackZiemlich cremig im Mund. Zuerst viel Süße. Salzkaramell. Fudge. Gleichzeitig aber auch ein schönes Prickeln der Eiche. Das Zusammenspiel passt gut, bringt ordentlich Leben rein und fördert den Speichelfluss. Auch eine gewisse Schärfe kommt auf. Kurz ein paar mineralische Töne. Danach übernimmt die Eiche das Kommando und es wird trockener.AbgangSalz. Etwas Grapefruit. Säuerliche Eichennoten.

·· 26.02.2022 ·· 20:18:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:

AlexM schrieb:

tangtang schrieb:
Weiter geht es mit einem Sample von @Bourbone, vielen Dank hierfür! erhöhen wir die Prozente und widmen uns diesem:in der Nase gefällt der mir definitiv besser als der Wilderness Trail Small Batch. Der hat ne richtig schöne fruchtige Kirschlastige Nase. Auch am Gaumen gefällt er besser. Der hat ein richtig schönes Profil. Sehr lecker!

@tangtang Wie fandest du den? Viel Kirsche und ein bisschen zu scharf?Edith: steht ja unter dem Bild

@AlexM Kirsche auf jeden Fall. Zu scharf würde ich jetzt nicht sagen. Das muss aber nichts heißen. Weißt ja, ich trinke ja bekanntlich Fass Stärken wie Fenchel Tee

@tangtang und in großen Schlücken

·· 26.02.2022 ·· 20:17:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal wieder ein leckerer Standard.

·· 26.02.2022 ·· 20:14:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich beginne den Abend mal auf 'ner deutschen Insel...

·· 26.02.2022 ·· 18:29:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

habe mich für den Rest des Abends für eine Bourbon Expedition entschieden. von allen Samples die ich noch probieren werde Heute Nacht habe ich noch je ein 10cl Sample. Somit ist Heute erst einmal ein erstes Kennenlernen angesagt und Notes folgen später dann mit den 10cl'sWie zu erwarten kommen die Samples dafür von....... Tata!!!!!!!!! @Bourbone leckerer einfacher Bourbon ohne großen Schnickschnack.

·· 26.02.2022 ·· 18:29:43 ·· GOTO ·· 50

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Loch Lomond 14J Fruit and Cinnamon WID:181135Nase:Leicht staubig, Getreide, Müsli, Erdbeeren, Brombeeren, Waldbeermarmelade, Zimt, Schokolade, Nüsse, Gräser, Mund:Maracuja, Grapefruit, unreife Früchte, Getreide, Nüsse, bisschen Waldbeermarmelade, Kaffee, HolzFazit:Das ist ein ziemlich spezieller Kandidat. Der ist sicher nich was für jeden, dafür hat der ein eher außergewöhnliches Geschmacksprofil. Geruch und Geschmack liegen ordentlich weit außeinander, was auch eher ungewöhnlich ist. Ich hab mich mittlerweile mit dem angefreundet. Gefällt mir ganz gut. Muss ich aber Lust drauf haben - Flasche ist bald schon leer

·· 26.02.2022 ·· 18:29:26 ·· GOTO ·· 50

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Der letzte Michter's aus @whiskyschwedes Teilung. (find grad net den richtigen Namen )Haben mir bisher alle gut bis sehr gut gefallen. Kein Aussreißer dabei. Alle schön süffig, mit erfreulich wenig Klebstoff, schöner Trinkstärke und eigenem Charakter. Wenn ich eine Reihenfolge ala Issie bilden müsste, sähe die wohl so aus:Single Barrel Rye Sour Mash US *1 Unblended

·· 26.02.2022 ·· 18:29:23 ·· GOTO ·· 50

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Aberlour 16J Doubke Cask WID:197483Sample von @Smiler Nase: Dunkle Trockenfrüchte, Brombeeren, Waldbeermarmelade, Nüsse, etwas Schokolade, etwas Zimt, ganz leicht Leder, Tabak, bisschen HolzMund:Waldbeermarmelade, Brombeeren, Erdbeeren, Nüsse, etwas Grapefruit, Orange, Gewürze, Kaffee, HolzFazit:Deutlich besser als die beiden gerade eben. Was den leider für mich kaputt macht ist das schwache Mundgefühl. Die 43% sind einfach zu wenig. Ich denke mit 46 oder sogar 48 Prozenten wäre der deutliche besser. Die Aromen, die da sind, sind lecker, aber der ist einfach zu lasch. Das Alter beim 14er und 16er hat mich leider nicht wirklich das gewünschte Ergebnis gebracht. Ich würde jederzeit eher zu nem 12 NCF oder Casg Annamh greifen als zu einem dieser drei. Der A'Bunadh ist eh nochmal ne ganz andere Stufe. Den 18er hab ich noch nicht probiert, aber aktuell bin ich eher dabei den gar nicht erst zu probieren.

·· 26.02.2022 ·· 18:29:14 ·· GOTO ·· 50

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Nase: Eher einfach. Kokosmilch mit Vanille und Marzipan. Apfelschale. Wenig Karamel.Mund: Da bin ich überrascht viel dichter als erwartet. Milchschokolade mit Orange und Zitrone. Multivitaminsaft.Abgang eher kurz und leicht süsslich.Der wirkt wie einer aus der Flora und Faunaserie der dann aber im Rumfass noch Charakter gewonnen hat und dank höherem Alk auch etwas voluminöser ist. Da der Geschmack aber mehr bringt als die Nase ist der auch gefährlich süffig.PLV ist nicht optimal. Dufftown landet weiterhin nicht auf meinem Radar. Auch wenn der um Welten besser ist als z.B. der 15j Singleton of Dufftown oder der 12er. Und WBID:44357 ist ähnlich gut aber das PLV noch schlechter.

·· 26.02.2022 ·· 18:29:13 ·· GOTO ·· 50

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weiter geht es mit diesem nochmal. Gefällt mir Heute bereits besser als das erste Mal. Bin gespannt wie er sich noch entwickelt. Aktuell sehe ich ihn bei guten 89 Punkten.

·· 26.02.2022 ·· 18:29:12 ·· GOTO ·· 50

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Schönen Samstag allen... Cheers

·· 26.02.2022 ·· 18:29:11 ·· GOTO ·· 50

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Sencha schrieb:
@tangtang Battle-Stoff oder die NAS-Variante?

@Sencha leider nur NAS Variante, die Battle Version gibt es bei uns leider nicht. Ist aber nicht viel schlechter. Der gefällt mir schon recht gut und ist aber ganz gefährlich süffig

·· 26.02.2022 ·· 18:29:10 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:

pianoman schrieb:

dRambo schrieb:

pianoman schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Müssen wir uns Sorgen machen?

@pianoman das war noch richtig guter Tali DE mit doppelt so langem finish wie heute üblich (...)

@dRambo Ja, ich kenne den (und fand den mit 86 Punkten sehr gut, wenn auch nicht überragend). Ich meinte eher die in letzter Zeit zunehmende Rauchentwicklung im Waschbärtrinknapf.

@pianoman ist doch klar, jetzt in den Wechseljahren hat @Waschbär endlich herausgefunden dass er doch total auf Rauch steht (...)

@dRambo Wenn das stimmt, was kommt dann wohl als nächstes? Menschen, Tiere und Pflanzen statt Steine? :)

·· 26.02.2022 ·· 10:29:24 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:
@dRambo vergiss nicht die anschließende Namensänderung....Aber da hilft ihm evtl. @Dronach_Aficionado Husch und wieder wech ....

@Potstill der müsste auch längst Dronach_Allachinado_Einhorn heißen

·· 26.02.2022 ·· 10:29:23 ·· GOTO ·· 50

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@dRambo vergiss nicht die anschließende Namensänderung....Aber da hilft ihm evtl. @Dronach_Aficionado Husch und wieder wech ....

·· 26.02.2022 ·· 10:29:21 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:

dRambo schrieb:

pianoman schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Müssen wir uns Sorgen machen?

@pianoman das war noch richtig guter Tali DE mit doppelt so langem finish wie heute üblich (...)

@dRambo Ja, ich kenne den (und fand den mit 86 Punkten sehr gut, wenn auch nicht überragend). Ich meinte eher die in letzter Zeit zunehmende Rauchentwicklung im Waschbärtrinknapf.

@pianoman ist doch klar, jetzt in den Wechseljahren hat @Waschbär endlich herausgefunden dass er doch total auf Rauch steht - darum wird er noch eine ganze Menge BGB organisieren müssen um die Sherry Plörre an den Mann zu bringen (duckUndWeg)

·· 26.02.2022 ·· 10:29:20 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

maltaholic schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär welcher war besser?Talisker oder Caol Ila?

@maltaholic Mir hat die Talisker DE gestern Abend etwas besser geschmeckt als der Caol Ila 18. Letzterer ging mir zu sehr in Richtung Asche. War jetzt kein schlimmes Aschenbecherauslecken wie bei Ardberg. Muss ich trotzdem nur ganz selten haben.

@Waschbär Interessant.Gerade den Caol Ila 18 empfinde ich als eher mild und keineswegs überfordernd. So schmeckt eben jeder andersâ€¦

·· 26.02.2022 ·· 10:29:00 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär welcher war besser?Talisker oder Caol Ila?

@maltaholic Mir hat die Talisker DE gestern Abend etwas besser geschmeckt als der Caol Ila 18. Letzterer ging mir zu sehr in Richtung Asche. War jetzt kein schlimmes Aschenbecherauslecken wie bei Ardberg. Muss ich trotzdem nur ganz selten haben.

·· 26.02.2022 ·· 10:28:57 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:

Vallado schrieb:
@Waschbär Slainte! Den fand ich ziemlich lecker damals...

@Vallado fand ich gar nicht :) no joke

@dRambo "sicherlich gute Qualität und gut gereift, keine Fehlnoten". Wenn du dafür 70 Punkte gibst, weil er dir nicht schmeckt, dann ist das halt so.

·· 26.02.2022 ·· 10:28:55 ·· GOTO ·· 50

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Vallado schrieb:
@Waschbär Slainte! Den fand ich ziemlich lecker damals...

@Vallado Ich fand ihn gestern Abend auch gut trinkbar. 85 Punkte von mir.

·· 26.02.2022 ·· 10:28:53 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:

pianoman schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Müssen wir uns Sorgen machen?

@pianoman das war noch richtig guter Tali DE mit doppelt so langem finish wie heute üblich - @Waschbär war da auch eine Pulle 57° North dabei? das müsste dann die Version der ersten Tage sein und Welten besser als die Plörre vor der Einstellung der Abfüllung.

@dRambo Bei dem 3er Set war auch eine Pulle 57° North dabei. Ich hab aber keinen Schimmer, was damit passiert ist. Den 10er hab ich irgendwann getrunken bzw. versampelt. Den 57° North vielleicht mal an Gäste ausgeschenkt.

·· 26.02.2022 ·· 10:28:52 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

@Waschbär welcher war besser?Talisker oder Caol Ila?

·· 26.02.2022 ·· 10:28:51 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:

pianoman schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Müssen wir uns Sorgen machen?

@pianoman das war noch richtig guter Tali DE mit doppelt so langem finish wie heute üblich (...)

@dRambo Ja, ich kenne den (und fand den mit 86 Punkten sehr gut, wenn auch nicht überragend). Ich meinte eher die in letzter Zeit zunehmende Rauchentwicklung im Waschbärtrinknapf.

·· 26.02.2022 ·· 10:28:47 ·· GOTO ·· 50

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Fast leer, der wird nachgekauft

·· 26.02.2022 ·· 01:20:34 ·· GOTO ·· 50

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Marc_H83 schrieb:
Heute wird Macallan verglichen.Nochmal danke @Smiler

@Marc_H83 Da bin ich sehr gespannt!

·· 26.02.2022 ·· 01:04:32 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Müssen wir uns Sorgen machen?

@pianoman das war noch richtig guter Tali DE mit doppelt so langem finish wie heute üblich - @Waschbär war da auch eine Pulle 57° North dabei? das müsste dann die Version der ersten Tage sein und Welten besser als die Plörre vor der Einstellung der Abfüllung.

·· 26.02.2022 ·· 00:55:40 ·· GOTO ·· 50

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Bei mir war heute irgendwie Tag des Bieres. Trinke, durch den Whiskygenuss und wegen C... nicht mehr stattfindenden Festen und Partys, zwangsläufig nur noch recht selten Bier.Den Anfang machte das Tegernseer. Viele kennen es wahrscheinlich. Ein wirklich solides Helles. Macht nichts wirklich sonderlich gut, aber eben auch nichts falsch. So in der Art sollte irgendwie auch ein Helles schmecken.Danach dann das Günzburger Hefe-Weizen. Die Brauerei ist nur ein paar Kilometer von mir entfernt. Ein Bier, das ich ewig kenne. Es war quasi lange das "Stammbier" meines Vaters und auch mir hat es geschmeckt. In meinem Freundeskreis wurde damals schon immer gewitzelt, ob wir ne Pipeline zur Brauerei gelegt haben, weil das Bier immer im Hause war. Beschwert hatte sich jedoch nie jemand. Allerdings hatte es vor ein paar Jahren dann sehr stark nachgelassen. Nun scheint es sich wieder gefangen zu haben und mir hat es auch heute wieder geschmeckt. Das schiebe ich jetzt aber nicht nur der Nostalgie zu. Letzens waren ein paar Kumpels zum Fußball schauen da und auch denen hat es geschmeckt.Anschließend das Maisel & Friends Weizen IPA. Das hat tatsächlich irgendwie das erfüllt, was ich mir von dem erwartet habe. Ich bin nicht der größte IPA Fan (auch wenn es mal ab und zu mal ganz nett ist), aber der Weizeneinfluss hat das Bier noch etwas runder für mich gemacht. Quasi das IPA etwas gedämpft und Einflüsse vom Weizenbier verliehen. Das kann ich mir gut im Sommer vorstellen.Zuletzt dann das Maisel & Friends Artbeer #3 Hera. Das ist ein Strong Sour Ale. Diese Art hatte ich zum ersten Mal im Glas. Sour ist tatsächlich Programm. Das Bier hat auch so einen extrovertierten fruchtigen Geschmack ähnlich wie ein IPA, jedoch mit viel mehr Säure. Wirklich interessant. Für mich, zumindest für ein Bier, eher etwas zu viel Säure. Dafür kaum bittere Noten. Aber auch das funktioniert im Sommer bestimmt gut.Sieger des heutigen Abends war das Günzburger. Ich bin mit Hefe-Weizen groß geworden. Wenn es mal zum Vesper oder Essen Bier gibt, dann fällt die Wahl oft zum Weizen. Auch wenn es nur mal so zwei Bier oder so am Abend sein sollen. Wenn man sich mal ordentlich bebieren will, dann natürlich eher ein Helles, denn das ist nicht so mächtig. IPA usw. sind für mich halt nur nette Ergänzungen.

·· 26.02.2022 ·· 00:31:45 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

ottonormalt schrieb:

Waschbär schrieb:

Lieber @Waschbär, ständig hast Du Rauch“fehl“noten(investment)plörre im Glas.Ist vielleicht doch nicht ganz so verkehrt, oder?So?n Outing kann auch befreiend seinâ€¦.

@ottonormalt Muss halt auch mal wech die Plörre. Wobei das heute sicher keine Investmentabfüllungen waren. Und wenn bär mittags mit Grandeur angefangen hat, dann kann bär abends auch mal Kompromisse machen.

@Waschbär Mit dem "investment" bezog ich mich auf den Laphi 10 CS. Hab' halt alles in einem Ausdruck verwurstet. Der Grandör war natürlich ein Hammer. Aber sonst ist es ja eher so: Tags die Pflicht, Abends die Kür.

·· 25.02.2022 ·· 23:52:44 ·· GOTO ·· 50

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ottonormalt schrieb:

Waschbär schrieb:

Lieber @Waschbär, ständig hast Du Rauch“fehl“noten(investment)plörre im Glas.Ist vielleicht doch nicht ganz so verkehrt, oder?So?n Outing kann auch befreiend seinâ€¦.

@ottonormalt Muss halt auch mal wech die Plörre. Wobei das heute sicher keine Investmentabfüllungen waren. Und wenn bär mittags mit Grandeur angefangen hat, dann kann bär abends auch mal Kompromisse machen.

·· 25.02.2022 ·· 23:40:41 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

@Waschbär ...beinahe hätt' ich übersehen, daß das 'ne 20cl Pulle ist... Proportionen und so...Edith: ...die Skulptur ist ja keine Referenz

·· 25.02.2022 ·· 23:08:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

Lieber @Waschbär, ständig hast Du Rauch“fehl“noten(investment)plörre im Glas.Ist vielleicht doch nicht ganz so verkehrt, oder?So?n Outing kann auch befreiend seinâ€¦.

·· 25.02.2022 ·· 22:59:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 25.02.2022 ·· 22:51:28 ·· GOTO ·· 50

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Beim zocken darf natürlich ein schöner Dram nicht fehlen:

·· 25.02.2022 ·· 22:49:37 ·· GOTO ·· 50

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Pronnasgachceò schrieb:
Nicht mehr viel drin.Macht nix, werde bald einen nachkaufen für 69 wie vor 2 Jahren.

@Pronnasgachceò Gut gezapft! Schöne Schaumkrone

·· 25.02.2022 ·· 22:47:10 ·· GOTO ·· 50

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@ThinLizzy noch etwas leckerer: 89 Punkte. Definitiv ein Lagavulin. Mit angenehm minimalem Sherryeinfluss.

·· 25.02.2022 ·· 22:29:21 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

@Waschbär Müssen wir uns Sorgen machen?

·· 25.02.2022 ·· 22:29:19 ·· GOTO ·· 50

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·· 25.02.2022 ·· 22:29:17 ·· GOTO ·· 50

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@ThinLizzy Danke für die Erfahrung. Schmeckt! 87 Punkte von mir. Notes folgen zeitnah in der Base.

·· 25.02.2022 ·· 22:29:15 ·· GOTO ·· 50

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Die letzten Tropfen vom leckeren Glenugie 1981/2004 DT WID:6900 -- in Begleitung von gepflegtem Psycho Jazz.

·· 25.02.2022 ·· 22:29:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nicht mehr viel drin.Macht nix, werde bald einen nachkaufen für 69 wie vor 2 Jahren.

·· 25.02.2022 ·· 22:29:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vallado schrieb:
@Waschbär Slainte! Den fand ich ziemlich lecker damals...

@Vallado fand ich gar nicht :) no joke

·· 25.02.2022 ·· 22:29:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär Slainte! Den fand ich ziemlich lecker damals...

·· 25.02.2022 ·· 22:29:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 25.02.2022 ·· 22:29:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lochlea First Release 46%WID:193336AromaFrisch, leicht fruchtig. Gelbe Äpfel, unreife Trauben. Butterkekse und ein Hauch Vanille. Fanta. Bananenchips. GeschmackCremig mit einer dezenten Würze. Eingelegte Birnen, etwas weißer Pfeffer, Milchkaffee. Zitronencreme. Ein Hauch Haselnuss.FazitGefällt mir gut, v.a. für einen jungen Whisky einer noch jungen Brennerei. In der Nase merkt man das geringe Alter, der Geschmack wirkt schon erstaunlich reif mit einem schönen cremigen Mundgefühl. Ich hoffe, die Flaschen werden nicht nur gesammelt, sondern auch getrunken.

·· 25.02.2022 ·· 22:29:05 ·· GOTO ·· 50

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@Doublecask Cool ... da steckt ja echt Methode dahinter. Ich freu mich schon auf die Teilung Danke nochmal für die "Anregung" durch den Blinden im Battle

·· 25.02.2022 ·· 22:29:03 ·· GOTO ·· 50

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Aus aktuellem Anlass gönnen wir uns noch etwas 90p Plörre. @Smiler auch der hat 49.12%. Hintergrund: das ist die Postleitzahl des Ortes ist wo die Distillerie steht. Warum allerdings der Cigar Malt davon abweicht, keine Ahnung...

·· 25.02.2022 ·· 22:29:01 ·· GOTO ·· 50

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New York, Rio, Rosenheim

·· 25.02.2022 ·· 22:28:57 ·· GOTO ·· 50

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Mal wieder ein sehr lecker Tropfen von @Hobbit90 Vielen lieben Dank! Gefällt mir sehr gut.

·· 25.02.2022 ·· 22:28:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Müssen wir uns Sorgen machen?

@pianoman Nö. Ist betreutes Trinken mit den Gladiatorenfreunden. Die passen auf mich auf. Sind zwei Torfnasen dabei.

·· 25.02.2022 ·· 22:25:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das Gute daran, dass das Battle nun vorbei ist, ist dass ich jetzt wieder öfter an den Sampleschrank komme. Hier weiß ich leider nicht mehr, von wem er ist. Danke an den Teiler!Ähem, eigentlich doch, er ist von Malts of Scotland...WID 158245Ganz typisches Sherryaroma, bei dem unter den Pflaumen, Rosinen, Nüssen und frischem Leder auch was eindeutig Florales mitspielt. Veilchen und Lavendel, das ist es, vielleicht auch etwas Rosenblätter mit dabei. Im Mund ist genau diese Note als Erstes da, dann folgen Pflaume, Cashewkerne, Rosinen, Zimt, Leder, Wachs, Bienenwaben und schwarzer Tee mit braunem Kandiszucker.Im Abgang wird die Ledernote stärker und bringt Noten von Pferdedecke und Lakritze mit. Pferd und Blumen scheinen irgendwie typisch für Marsala Casks zu sein.Das ist natürlich kein Grandeur aber schon ein leckerer und gut gereifter Malt.

·· 25.02.2022 ·· 22:20:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und nun zum Ausklingen lassen nen CS ah sorry...... Fencheltee

·· 25.02.2022 ·· 18:29:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute wird Macallan verglichen.Nochmal danke @Smiler

·· 25.02.2022 ·· 18:29:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wochenende! Mal sehen, ob der Sturm im Whiskyglas hält, was er verspricht.WBID:185172

·· 25.02.2022 ·· 18:29:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Schmeckt wieder, das freut mich

·· 25.02.2022 ·· 18:29:19 ·· GOTO ·· 50

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MacGyver schrieb:
Ich mach heut den @tangtang, einen nach dem anderen

@MacGyver den hab ich heute auch schon mehrmals gemacht ich fotografiere ja nicht alles und poste es hier Edith sagt dass ich ausserdem die Wartezeit überbrücken muss bis mein selbst gebackenes Brot abgekühlt ist damit ich es einpacken kann Was macht man nicht alles für die holde Weiblichkeit (große und kleine) damit sie Frühstück haben

·· 25.02.2022 ·· 18:29:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich mach heut den @tangtang, einen nach dem anderen

·· 25.02.2022 ·· 18:29:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

und nun ein Sample von @Dronach_Aficionado, vielen Dank hierfür! gefällt mir gut, ist aber auch Welten! vom 25er entfernt. Nichts desto trotz ein leckerer Dram.

·· 25.02.2022 ·· 18:29:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kleiner Jameson 18yr Vergleich! Cask Strength gefällt mir besser, mach Kraft und Intensität, ohne alkoholisch zu sein! Gefällt mir :)

·· 25.02.2022 ·· 18:29:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

wie an anderer Stelle schon angemerkt, jetzt ein Sample von @Korhorry, vielen Dank dafür nochmal. Der gefällt mir echt gut. Vom ersten Eindruck her sehe ich ihn bei 91 Punkten. Aber den werde ich mir nochmal ausführlich zu Gemüte führen

·· 25.02.2022 ·· 18:28:55 ·· GOTO ·· 50

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Nach dem Ende der Schlachten im BGB gibt es nun 2x einen BFD.BattleFrustDram Glasauge 30 für mich undBattleFeierDram Ardmore 30 für @Doublecäskin Wobei, ein bisschen darf ich auch feiern, so schlecht habe ich ja nicht abgeschnitten...

·· 25.02.2022 ·· 18:28:53 ·· GOTO ·· 50

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alfaromeo schrieb:
In der Nase zunächst zurückhaltend. Sehr getreidig, daneben kommen Fruchtnoten, Erdbeeren, Stachelbeeren, nach einiger Zeit aus dem Hintergrund feuchtes Eichenholz. Im Mund zunächst kurz süß, danach deutliche Früchte, exotisch-sauer, Ananas und Orange, im Abgang dann deutliche Pfefferschärfe, adstringierend, das süß-saure bleibt noch lange im Mund.Um die Frage von @dRambo zu beantworten: Jein. Ich finde ihn lecker, so ein Profil hatte ich noch nicht. Durch die Säure ist das nicht typisch exotisch ex-BC, die Pfeffrigkeit habe ich auch nicht so erwartet. Aufgrund der Nase und der Pfeffrigkeit bin ich da nicht beim Schnitt der Base von 90 P, sondern bei 89 P.

@alfaromeo vielleicht mal einen Tropfen Wasser rein?

·· 25.02.2022 ·· 10:28:18 ·· GOTO ·· 50

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DominikBraun schrieb:

@DominikBraun Der wäre mir gerade jetzt sehr rechtâ€¦

·· 25.02.2022 ·· 10:28:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sehr lecker und bald unwiederbringlich leer. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/57087/reunion-dram-25-year-old-wd

·· 24.02.2022 ·· 22:27:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein schönes Schlückchen Pfalz. Reifer Pfirsich, mit dezenter Zitonensäure und etwas bittere Grapefruit im Abgang. Passt.

·· 24.02.2022 ·· 22:27:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal ein W(elt)S(orgen)D(ram) Wird wohl nicht der Letzte heute sein.Prost Leute! Auf das Ende der Weltâ€¦

·· 24.02.2022 ·· 22:27:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Die Spannung steigt, die Vorfreude aber noch mehrâ€¦

·· 24.02.2022 ·· 22:27:49 ·· GOTO ·· 50

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Daftmill Single Cask 2009/2021 1st Fill Oloroso Butt Kirsch Exclusive 60,7%WID 201180GeruchAlkohol gut eingebunden, schöne sanfte Sherrynoten, sehr zurückhaltend, leichte Nussigkeit, mit Wasser öffnet sich der Malt etwas, die eher hellere Fruchtigkeit kommt mehr zum Vorschein, Karamell, Lebkuchen, Rosinen, Haselnüsse, alles sehr intensiv. Geschmack/AbgangOhne Wasser schon sehr kräftig mit seinen 60,7%, trotzdem durchaus trinkbar. Mit Wasser deutlich cremiger, dunkle Früchte, Vollmundig, Speichelfluss, Nussig, leichte Vanillenote, etwas Nougat.FazitGefällt mir extrem gut. Hat überhaupt nichts mit dem Daftmill Winter Release 2020 von grade gemeinsam. Ich denke hier dominiert nur das Fass. Für seine 11 Jahre ein schön komplexer Malt, Alkohol top eingebunden, nur leider auch wieder ein absolut miserables PLV. Auch bei dem Daftmill gefällt mir die Nase besser als der Geschmack/Abgang. 89 Punkte

·· 24.02.2022 ·· 18:28:16 ·· GOTO ·· 50

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Daftmill Winter Batch Release 2008/2020 46,0%WID 181940 GeruchHellfruchtig, Zitronenkuchen, etwas Ananas, florale Noten, Honig, Vanille, sehr süße Nase, Geschmack/AbgangSüßer Antritt, Cremig, Zitronenkuchen, Vanille, leicht pfeffrige Würzigkeit, mittellanger Abgang, easy DrinkingFazitMein erster Daftmill der mir ganz gut gefällt. Die Nase gefällt mir besser als der Geschmack. Zu dem Kurs nur leider kein Kaufkandidat, da gibt es deutlich günstigere Malts bei vergleichbarem Aromenprofil. Dennoch lecker und süffig. 86 Punkte

·· 24.02.2022 ·· 18:28:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@DominikBraun sieht lecker aus der Kaffee. Schöne Maschine, bestimmt ein Profi Gerät. Lass ihn Dir schmecken

·· 24.02.2022 ·· 14:28:15 ·· GOTO ·· 50

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·· 24.02.2022 ·· 14:28:11 ·· GOTO ·· 50

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Zwei Drams sind noch in der Flasche, dann war es das. Eigentlich ein leckerer Whisky, hatte für mich aber durchweg immer eine etwas unangenehme Bitternote, die ihn für mich im Endeffekt als Nachkaufkandidat ausschließt.

·· 23.02.2022 ·· 22:27:21 ·· GOTO ·· 50

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@juli__c Der musste einfach gleich ins Glas.......

·· 23.02.2022 ·· 22:27:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich wage mich mal an einen Dreier-Vergleich Ballechin SC. Danke an @Psyk0man für das FT-Set.Ballechin SFTC, Oloroso, 10 Y., 59,1 %, WID:172354Ballechin SFTC, Bordeaux, 11 Y., 57,1 %, WID:94065Ballechin SFTC, Burgundy, 13 Y., 57,9 %, WID:110258Die Kombination Oloroso und Rauch fand ich besonders interessant. Damit hatte ich aber schon einmal einen Fehlkauf mit Benriach SC. Whisky aus Rotweinfässern hatte ich bisher nicht, da war ich sehr skeptisch.Gemeinsamkeiten: Im Vergleich zum sehr intensiv rauchigen Standard Ballechin 10 ist der (Holzfeuer-)Rauch deutlich dezenter und eingewoben von Geruch bis Abgang. Er begleitet das Ganze, statt es zu überlagern. Eine Alkoholnote ist selbst bei Fassstärke nicht direkt wahrnehmbar, in der Nase nur leichte mentholische Kühle. Verkostet und verglichen habe ich alle drei bei etwa 48 %.Oloroso (10 Y.): Im Geruch Sherry, leicht Apfelkuchen. Geschmack ist süß, Feigen, Toffee, Orangenmarmelade. Sehr intensiv, starker Druck am Gaumen, der aber spürbar durch Alkohol angetrieben wird, obwohl noch nicht unangenehm. Schön unterlegt mit Rauch. Geschmack setzt sich in den Abgang fort. Insgesamt durchaus runde Sache.Bordeaux (11 Y.): Geruch wirkt sehr parfümiert, säuerlich, Apfelschnaps. Im Geschmack eine deutliche Rotweinnote, rote Johannisbeere. Im Angang Eiche und kaum Rauch, leicht bitter. Dass wirkt nicht integriert, sondern wie künstlich zusammengebaut. Gar nicht meins.Burgundy (13 Y.): Geruch leicht süßlich, Rosinen und eben Rauch. Geschmack weich mit Früchten, Mango, rote Brombeeren. Ganz leichte Würze wie Tabak. Mundgefühl sehr voll, cremig, Vollmilchschokolade. Alkohol überhaupt kein Thema. Trotzdem intensiv. Langer Abgang mit süßem Rauch und etwas Eiche. Macht bei deutlich über 50 % so richtig Druck und Länge, ohne scharf zu sein. Das Echo am leeren Glas ist noch lange riechbar. Rund und lecker und wirkt dabei hochwertig.Mein Fazit: Der Bordeaux geht für mich gar nicht. Der Oloroso erfüllt meine (positiven) Erwartungen bezüglich der Geschmackseindrücke eigentlich gut. Der Burgundy kann aber noch eins drauf setzen durch einen schönen Geschmack und eine imho deutlich höhere Qualität.

·· 23.02.2022 ·· 22:27:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vielen Dank an @flo1337 für das Sample! Typische Bushmills Noten konnte ich leider nicht finden, aber die habe ich auch nicht beim neuen 16y gefunden Knappogue Castle 14y - WB181486 - 46%10cl SampleNase: Milde Frische, entfernte Süße mit Vanille und feinen, blumigen Fruchtnoten, leicht und sanftMund: Etwas mehr Süße, aber immer noch recht einfach, fruchtig und leicht frisch nach ApfelAbgang: Würzigkeit hält sich etwas am GaumenKommentar: Sehr viel Ähnlichkeit zum Bushmills 16 (Batch 2021). Die 6% vol. mehr lassen ihn aber etwas voller erscheinen.Bewertung: 79 Punkte [â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

·· 23.02.2022 ·· 22:27:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Cognac Bossard Heritage Extra aus meiner FT.

·· 23.02.2022 ·· 22:23:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gefällt mir sehr gut. Genau das passende um auf mein Arbeitsvertrag anzustoßen.

·· 23.02.2022 ·· 21:30:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Die Kombination aus einem Oloroso und Sauternes Fass finde ich bei diesem Edradour sehr gelungen

·· 23.02.2022 ·· 21:18:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jetzt noch was mit Fassstärke, paar offene Samples sind gut dafür geeignet. WID 180640 Auchroisk 23 Jahre von @LDB Auch lecker Zeug...

·· 23.02.2022 ·· 18:27:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Muss mich heute mal wieder ran testen. Dazu mal was einfaches, unter anderem ist der sehr lecker.

·· 23.02.2022 ·· 18:27:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:
Igitt. Aber was tut man nicht alles für die Investmententscheidung. FOMO Bestellung ist raus. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/57772/talisker-18-year-old

Von dem hab ich mir damals als Student zwei Flaschen gesichert, damals 90 Euro. Stunden danach dachte ich mir, du musst verrückt sein, du Trottl. Das kannst du dir nicht leisten! Heute bin ich froh :'D

·· 23.02.2022 ·· 14:26:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:

Nosingbär schrieb:
@tangtang Für mich einfach der beste in dieser Preisklasse.

@Nosingbär naja leider ist bei uns in China die Preisklasse dafür schon recht hoch mittlerweile. Hab heute nochmal geschaut in ich nochmal aufstocken soll, aber umgerechnet 71â‚¬ möchte ich jetzt nicht unbedingt dafür ausgeben. Also muss ich sparsam mit dem Lagerbestand umgehen

Naja der Preis ist leider den Zeiten entsprechend. Bei uns in Österreich ist er derzeit grundsätzlich nicht einmal lieferbar und die günstigste Quelle hat den alten Preis noch bei 63,00, das wird es wohl bei der nächsten Charge die reinkommt, auch nicht mehr spielen.

·· 23.02.2022 ·· 14:26:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Issie schrieb:

@anamelessghoul ich fand den auch nicht besonders toll. Hatte mir da auch viel mehr von versprochen und gehofft, dass der in Richtung WID:105322 geht

@Issie jo, war leider gar nicht so.

·· 23.02.2022 ·· 14:26:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@tangtang Ich denk mir auch, ein paar von den Käufen sind für die Rente, so dass ich da meine 3â‚¬ Einkommen nicht mehr in Whisky verballern muss. Meine ganzen Ardbeg´s sind dafür. Muss man nicht verstehn ...Ich hab gemerkt, der Bstellwahn hört erst auf, wenn man hier nicht mehr aktiv ist. Aber dann verpasst man ja was. Dilemma

·· 23.02.2022 ·· 10:27:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lackmischer schrieb:
@Waschbär Das ist spannend. Hätte ich nicht gedacht. Aber irgendwie trinkst du sie dann trotzdem hin und wieder Ich kaufe nur, was ich auch trinken würde.

@Lackmischer ditoich kaufe auch nur (nach) was auch ins Glas kommt und mir schmeckt. Da bleibt nicht viel übrig für die Rente. das ist dann der Nachteil dabei

·· 23.02.2022 ·· 10:27:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär Das ist spannend. Hätte ich nicht gedacht. Aber irgendwie trinkst du sie dann trotzdem hin und wieder Ich kaufe nur, was ich auch trinken würde.

·· 23.02.2022 ·· 10:27:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Potstill Es geht das Gerücht, das Diageo jetzt im Frühjahr die Preise für einige Standards deutlich erhöhen wird. Unter anderem 18er Talisker +194.5% und 14er Oban +92%. Hier gibt's mehr Details.

·· 23.02.2022 ·· 02:26:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:
Igitt. Aber was tut man nicht alles für die Investmententscheidung. FOMO Bestellung ist raus.

@Waschbär das Forum tut dir nicht gut

·· 23.02.2022 ·· 00:52:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Inchmurrin 06/20 1st Fill Sauternes Hogshead 54.5% WID:156375Weiß nicht so recht wohin mit dem. Er ist interessant, eigenartig, gewinnt am Gaumen etwas. Das Sample reicht mir hier.NoseKräuterige Würze, Blütenhonig, nasses Laub, Zuckerrohr, Pappe, Karamell, (über)reifer Apfel, Grapefruit, Eukalyptus. Seltsames hin und her zwischen herb, angemodert und Süße.TastePfeffriger Antritt, trocken holzige Würze, das ganze weniger muffig. Die Süße aus der Nase fehlt und kommt erst nach wenn man ihn lange im Mund lässt. Wenn sie dann da ist aber sehr angenehm cremig werdend.Beim Schlucken dann plötzlich wieder herbe Kräuter und Pappe.FinishDie herb pappige Würzigkeit bleibt zusammen mit ordentlich Pfeffer.

·· 23.02.2022 ·· 00:00:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Epiotus schrieb:
@Sencha zutrauen tu ich denen so einiges... aber fast 200%?

Schauen wir mal...ich hoffe auf das Beste und lege mir noch eine Flasche auf Halde

·· 22.02.2022 ·· 23:44:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sencha schrieb:
@Potstill Ja, frag nicht...Diageo liegen halt die Shareholder am Herzen!

@Sencha Und ich sichere mir vorher meinen Share vom Talisker 18.

·· 22.02.2022 ·· 23:38:59 ·· GOTO ·· 50

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Lackmischer schrieb:

Waschbär schrieb:
Igitt. Aber was tut man nicht alles für die Investmententscheidung. FOMO Bestellung ist raus. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/57772/talisker-18-year-old

Ist das Igitt erst, oder Ironie?

@Lackmischer Toternst. Ich werde mir die Raucher nie schönsaufen können. Genauso wie ich Tabak in jeglicher Form immer nur eklig fand. Aber bei 100 % Preissteigerungschance beißt bär halt auch mal in den verdorbenen Apfel.

·· 22.02.2022 ·· 23:38:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Sencha zutrauen tu ich denen so einiges... aber fast 200%?

·· 22.02.2022 ·· 23:07:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Epiotus Wäre natürlich schön, wenn dass wirklich nur Gerüchte sind. Problem ist, Diageo würde ich so eine Anpassung der Preise ohne mit der Wimper zu zucken zutrauen.

·· 22.02.2022 ·· 22:45:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Sencha finde interessant, dass da so viel Vertrauen drin steckt. Hab natürlich selber keine Ahnung ob sich die Gerüchte bewahrheiten, aber bin gespannt.Bald "hebeln" hier die ersten und kaufen auf Kredit.

·· 22.02.2022 ·· 22:42:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Potstill Ja, frag nicht...Diageo liegen halt die Shareholder am Herzen!

·· 22.02.2022 ·· 22:41:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Sencha +194,5% Kann doch nicht sein ...oder doch ? Nee ! Von Oban fange ich erst gar nicht an Danke

·· 22.02.2022 ·· 22:31:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auch dieses Karamell-Sahne-Bonbon gefällt mir nachwievor sehr gut, hier sind die 57,9 % hervorragend eingebunden, den schlürft man so weg:

·· 22.02.2022 ·· 22:27:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Igitt. Aber was tut man nicht alles für die Investmententscheidung. FOMO Bestellung ist raus. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/57772/talisker-18-year-old

·· 22.02.2022 ·· 22:27:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mit etwas Wasser ergibt sich diese Farbe:Der benötigt schon etwas Wasser, der ist jetzt auf etwa 55% verdünnt. Wie der Füllstand erahnen lässt, weiß er immer mehr zu gefallen. Mit etwas Wasser und Zeit hat der eine schöne Mischung aus würzig, kräuterig und dunkelfruchtig. Ich erhöhe auf 89 P und spiele mal weiter mit Wasser, bei 60% ist da ja noch etwas Spielraum.

·· 22.02.2022 ·· 22:27:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Issie schrieb:
@Vossa kennst du zufällig den Vorgänger WID:171490 ?

@Issie Leider nein...

·· 22.02.2022 ·· 22:27:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bushmills Causeway Collection 2008 Jupille Cask WID 197514Danke an @christophs04 für das Sample. Schmeckt alles in allem schon ganz gut. Irgendwie aber eher nach einem klassischen Sherry-Malt. Was das Jupille-Fass mitbringt ist mir noch nicht so klar. Wird leider auch hinten heraus leicht schwächer. Mit Wasser kann man allerdings noch an der Aromenvielfalt und Intensität spielen. Dann verschwindet auch die sprittige, alkoholische Note. Somit nicht ganz so übel.Geruch86Blumig, floraler Start. Irgendwie sowas wie Jasmin-Tee, fruchtig, Trauben, Honigmelone, Aprikosen und der Eindruck von Saftorangen prägen das Bild. Als Kontrast sind Holzaromen sehr präsent. Minimal finde ich etwas Schwefel, denke ich jedenfalls. Deutlich werden nach und nach dunkle Früchte nach Pflaumen, Kirschen, rote Beeren. Die holzigen Noten treten dabei nur leicht zurück. Im Hintergrund etwas Schokolade, Tabak, und Kaffee.Geschmack84Prickelnd, würzig, mit fruchtigen Noten nach Birnen, grünen Äpfeln, eine leichte Gewürznote nach Nelken kommt mit. Holzig, sehr leicht sprittig. Dazu finde ich auch hier irgendwas schwefeliges. Gefällt mir persönlich aber gut. Leicht adstringierenden, erdig mit einem Hang zu dunkleren Fruchtnoten. Honig bringt noch etwas Süße mit.Abgang84Mittellanger Abgang, etwas trocken, leichte Bitterkeit, Orangenschalen, Zuckerrüben-Sirup,

·· 22.02.2022 ·· 22:26:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zur Einstimmung/Vorbereitung für den finalen BGB-Dram...furchtbar schade, dass ich davon nur diese eine Flasche habe ? Billy-Sherrybomben-Blaupause; richtig mieses Zeug

·· 22.02.2022 ·· 22:26:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Vossa kennst du zufällig den Vorgänger WID:171490 ?

·· 22.02.2022 ·· 22:26:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Secret Orkney 15 Jahre 46 %Verdammt lecker, viel Heidekraut und dunkle Beeren, gepaart mit einen guten Schlag Sherry. Lang anhaltendern Abgang, gebrannte MandelnSehr empfehlenswert!!!Gefällt mir deutlich besser als HP12...

·· 22.02.2022 ·· 22:26:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Fruchtig und schmutzig Old-School Style aber mit wumms.man kann quasi die Küste und die Kräuterwiese schmecken, aber auch den angefaulten Obstsalatâ€¦ yeah

·· 22.02.2022 ·· 22:26:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@fraz14 Na gerne doch; der hier ist auch nicht von schlechten Eltern. ;)

·· 22.02.2022 ·· 22:26:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 22.02.2022 ·· 22:11:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sencha schrieb:

Waschbär schrieb:
Igitt. Aber was tut man nicht alles für die Investmententscheidung. FOMO Bestellung ist raus. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/57772/talisker-18-year-old

Spannend hier live dabei sein zu dürfen, wie @Waschbär plötzlich doch wieder/immer mehr zu kaufen scheint

@Sencha Fomobestellung ...hab ich etwas verpasst ?

·· 22.02.2022 ·· 22:08:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:
Igitt. Aber was tut man nicht alles für die Investmententscheidung. FOMO Bestellung ist raus. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/57772/talisker-18-year-old

Spannend hier live dabei sein zu dürfen, wie @Waschbär plötzlich doch wieder/immer mehr zu kaufen scheint

·· 22.02.2022 ·· 22:02:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nosingbär schrieb:
@tangtang Für mich einfach der beste in dieser Preisklasse.

@Nosingbär naja leider ist bei uns in China die Preisklasse dafür schon recht hoch mittlerweile. Hab heute nochmal geschaut in ich nochmal aufstocken soll, aber umgerechnet 71â‚¬ möchte ich jetzt nicht unbedingt dafür ausgeben. Also muss ich sparsam mit dem Lagerbestand umgehen

·· 22.02.2022 ·· 14:27:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@tangtang Für mich einfach der beste in dieser Preisklasse.

·· 22.02.2022 ·· 14:27:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ohne viele Worte:

·· 22.02.2022 ·· 14:27:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Laphroaig 10 CS Batch 14Probiere ihn jetzt das 4. Mal, er hat ein bisschen geatmet, aber ich werde nicht so richtig warm mit dem. Der erinnert mich vom Rauch her eher an den normalen 10er mit mehr Dampf. Die letzten Batches haben sich meinem Geruch/Geschmack nach sehr davon unterschieden und waren ein völlig anderer Whisky. Ich habe diese keksteigartige Süße sehr geliebt und vermisse sie bei diesem Batch. Ich finde ihn dementsprechend immer noch sehr gut, aber nicht so gut wie die letzten Batches und vor allem nicht so gut wie Batch 11.

·· 22.02.2022 ·· 00:36:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glen Garioch 15YWID 72508Danke an @Korhorry für das Sample. Toller, intensiver aber nicht zu überladener Sherry-Malt. Steigert sich von Beginn an. Trotz des eher höheren Alkoholgehalt ein Recht süffiger Malt mit klasse Finish.Geruch88Erster Eindruck in der Nase ist etwas verhalten. Braucht etwas Zeit. Dann kommt ein schönes sattes Sherry-Profil zum Vorschein. Wirkt für mich dennoch nicht zu schwer, hat irgendwie leicht, cremige Aspekte. Zuerst Rosinen, Pflaumenmus, Schokolade, etwas Tabak. Dann kommt mehr Trockenobst und frische Kirschen dazu. Eiche und Gewürze nach Zimt und Muskatnuss bringen etwas kratziges, leicht raues mit sich. Leicht verbrannte Röstaromen verstärken diesen dezent rauen Charakter. Als kleines Extra ist der Alkoholgehalt praktisch nicht zu spüren, sehr schön eingebunden.Geschmack89Kräftiger, vollmundiger aber nicht alkoholischer Beginn. Viel Frucht nach Pflaumen, Erdbeeren, süßlichen Orangen. Wird etwas cremiger. Eichenaromen mit viel süße nach Honig und Vanille passen hier gut zum intensiven sherry. Dazu kommen etwas Nelken, Muskatnuss. Im Hintergrund kommt noch dezent bitterer Kaffee und dunkle Schokolade hinzu. Auch hier nicht alkoholisch scharf, eher eine schöne würzige Note.Abgang90Mittellang bis langer Abgang, leicht säuerliche Note bringt einen tollen Kontrast rein. Fruchtig, Süß, Espresso, etwas Minz-frisches ist dabei mit einer leicht herben, bitteren Würzigkeit. Tolles Finish!

·· 21.02.2022 ·· 22:26:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach dem sehr erfolgreichen Tauchgang gestern Abend geht's heute in die Verlängerung. Probiert wird heute nach Farbe von hell nach dunkelGlentauchers 11J 2007-2019 3 Bourbon Hogsheads CA WID:127960Sample von @Korhorry Nase:Helle Trauben, Mandarine, Zitrone, Zitronenbrause, Honig, Karamell, Aprikose, ganz leicht n paar Kräuter, leicht floralMund:Honig, Karamell, helle Trauben, Aprikose, Zitronenbrause, Zitrone, grüner Apfel,Fazit:Genau das was man von so einer Abfüllung erwartet. Paar helle Früchte, Süße und ordentlich Zitrus. Die Zitronenbrause von gestern Abend setzt sich hier direkt fort. Keine Fehlnoten - ja der geht absolut in Ordnung.

·· 21.02.2022 ·· 22:26:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dann halt mal etwas lauter mit Überschallgeschwindigkeit. Ist das nun hui brööömm? Nö, einfach sehr lecker!:)

·· 21.02.2022 ·· 22:26:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glengoyne 17 Jahre, bottled 26.05.2008, 43%Schöne, natürliche Farbe.Kein Sherry, nur Eichenfass.Ich rieche junges Holz,oder vielmehr Sägespäne.Ein leichte Fruchtnote, Trauben, Quitten.Geschmacklich eine schöne würzige Holznote.Ein wuchtiges Erlebnis.Da gesellen sich aber auch die Früchte hinzu,jetzt Apfel, Birne, Vanille.Der Abgang dann wieder das Holz hervorbringend.Nicht allzu lang, aber sehr aromatisch.Schöner Malt!

·· 21.02.2022 ·· 22:26:33 ·· GOTO ·· 50

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·· 21.02.2022 ·· 22:09:18 ·· GOTO ·· 50

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Glentauchers 6J 2014-2020 Art Nouveau Christmas Edition 2021 Sherry Hogshead 372 WD WID:198252Sample von @Korhorry Nase:Gewürze, getrocknete Kräuter, Nelken, bisschen Anis, Trockenfrüchte, Christstollen, Zimt, jo erinnert definitiv an Weihnachten, Waldbeermarmelade, Erdbeeren, Brombeeren, Fruchtgummi, Karamell, Schokolade, Nüsse, Orange, Mandarine, ZitronenbrauseMund:Waldbeermarmelade, Trockenfrüchte, Mandarine, Zitrone, Zitronenbrause, Grapefruit, Fruchtgummi, Fazit:Geruch ist ja mal der absolute Oberhammer, Geschmack kann da leider bei weitem nicht mithalten. Ja irgendwo muss der Haken bei nem 6-Jährigen Malt sein. Wäre ja zu schön gewesen. Trotz der großen Unterschiede zum Geruch immernoch OK. Fehlnoten hat der auch keine. Ist halt etwas einfacher im Geschmack, dafür extrem süffig. Die 5cl gingen runter wie Limo. Wollte den den eigentlich gar nicht direkt leermachen. Dem muss ich fast als Negativpunkt anhängen, dass der zu süffig ist

·· 21.02.2022 ·· 22:00:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 21.02.2022 ·· 21:04:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glentauchers 10J 2011-2021 Sherry Butt Cask 423 DR WID:190912Sample von @Korhorry Für n Sherry Butt und dann noch Sherry Finish ist der sehr hell. Ex-Glenallachie Finish hab ich davor auch noch nie gesehen Nase:Kokos, Karamell, Schokolade, Zitrone, Zitronenbrause, rote Johannisbeeren, Brombeeren, Waldbeermarmelade, Erdbeeren, Zimt, Mandarine, Orange, paar Kräuter Mund:Waldbeermarmelade, Nüsse, Orange, Zitronenbrause, Kaffee, Schokolade Fazit:Auch wenn es die Farbe nicht vermuten ließ hat der doch gut Sherry abbekommen. Das ist hier der süß-fruchtige Einfluss, den ich am liebsten hab. Dazu aber auch n paar Kontrapunkte mit Nüssen und Kaffee. Zitronenbrause ist natürlich auch wieder am Start . Gefällt mir echt gut. Für ne ganze Flasche ist mir den n bisschen zu teuer. Vielleicht gibts den ja mal in nem Angebot.

·· 21.02.2022 ·· 20:55:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Die Sample Vernichtung geht weiter, heute gibt esEdradour 2008 "Autumn" SVAromaSehr fruchtige, süße Nase. Zimt ist auf jeden Fall mit dabei. Reife Zwetschgen. Rote Äpfel. Ein wenig Marzipan. Creme Brulee kommt dazu. Und da ist der Hauch Salbei, ein wenig seifig, fast schon Koriander, den ich in jedem Edradour bisher wahrgenommen habe. Nach dem ersten Schluck wird die Nase süßer, das Marzipan wird dominanter. Anklänge von gezuckerten Mandeln und Amaretto, defintiv das main theme hier. Nja eventuell Schokolade.TasteFruchtige, würzige Attacke, süß und dann sauer werdend, mehr als man vermutet hätte. Zimt, Marzipan und Zwetschgen vorrangig wahrnehmbar. Ja hier auch wieder die seifige Note, Kräuter. Gunpowder Grüntee. Deutliche Bitterkeit.AbgangWürziger Abgang, mit Zimt überstreuselte Dörrpflaumen bleiben zurück, und eine Hauch zartbittere Eiche. Nach hinten raus frische, seifige Kräuter, nicht ätherisch genug für Salbei, nicht intensiv genug für Koriander, irgendwas dazwischen. Abgang ist eher kurz, aber schlüssig. Ein wenig Cayenne Pfeffer am Schluss.FazitHat nicht die selbe Komplexität die vergleichbare 8-jährige haben wie Kilkerran 8 y.o. WIP beispielsweise. Er wird mittelfristig weniger spannend, weil nichts Neues dazukommt. Tauglicher sipping Whisky für nebenbei, jedoch nichts, was der vollen Aufmerksamkeit gerecht werden würde. 83/100

·· 21.02.2022 ·· 20:28:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich bin gerade doch etwas verwirrtDas sollte ja nur eine kurze Qualitätskontrolle werden. Gestern Abend den Rest vom 2020er Batch ausgetrunken, nur mal eben die Qualität vom 2021 abgleichen und dann wegstellen.Mit dem 2020er hatte ich Höhen und Tiefen. Zuletzt habe ich ihn wieder lieber getrunken, insbesondere wenn ich einen intensiven unkomplizierten Sherrywhisky wollte, landete er im Glas. Lecker, süß, intensiv, nicht sonderlich komplex, also quasi gar nicht, aber hoher Wiedererkennungswert. Und jetzt das hier : In der Nase bereits Rumrosinen, Pflaumen, Kirschen, CrÃ¨me Brulee, süße Mandarinen, Veilchen, etwas Tabak. Im Mund süße Kirschen, dann etwas Ingwer, im Abgang süssauer, Mandarinen, später etwas Vollmilchschokolade, dazu etwas Kaffee.Im direkten Vergleich mit dem 2020er deutlich komplexer, fruchtiger, beim Wein würde man sagen, rassiger, nicht so breit. Bin da bei erstmal bei 89 P, in der Nase definitiv 90+.Hoffentlich ist das nicht nur meine Anfangsbegeisterung, sondern bestätigt sich in den nächsten Tagen.Hat sonst jemand schon diesen Vergleich gemacht?

·· 21.02.2022 ·· 18:27:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@TiRi das war es defintiv, der gelungene Abschluss für einen runden Tag

·· 21.02.2022 ·· 18:26:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@maltaholic Yamazaki 12.

·· 21.02.2022 ·· 18:26:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dailydram schrieb:
[...] Ich hab im Urlaub immer eine Flachmann dabei [...]

Du beschäfstigst dich zu viel mit Whisky wenn...

·· 21.02.2022 ·· 14:27:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

kdurro schrieb:
@Nachtprogramm Ich würde auch niemandem vertrauen, der "Speyside Whiskey" abfüllt Diese Flachmänner sind natürlich eine lustige Verpackung. Frage mich nur immer, ob das rosten kann oder sonstwie Bestandteile vom Alkohol angelöst werden?

@kdurro Wenn es Edelstahl ist (18/10), dürfte da eigentlich nichts passieren. Ich hab im Urlaub immer eine Flachmann dabei, die Reste (wie kann das sein) verbleiben manchmal unabsichtlich für längere Zeit. Zumindest im Geschmack hab noch nichts bemerkt. Problematisch sind die Verschlüsse. Da ist meist eine Dichtung aus Kunststoff drin (wie bei den Screwcabs) die mir schonmal zerbröselt ist....

·· 21.02.2022 ·· 14:26:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Nachtprogramm Ich würde auch niemandem vertrauen, der "Speyside Whiskey" abfüllt Diese Flachmänner sind natürlich eine lustige Verpackung. Frage mich nur immer, ob das rosten kann oder sonstwie Bestandteile vom Alkohol angelöst werden?

·· 21.02.2022 ·· 14:26:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich poste hier zwar sehr selten aber nun ja. Gestern Abend ein Blended Malt aus Speyside Whiskys gehabt.Geile Flasche aus Edelstahl, aber der Inhalt ist absolut nichtssagend.Nase war minimal süßlich und etwas Alkohol bemerkbar, sonst nix. Der Geschmack ebenfalls nur, dass zum Abgang das süße zur Schärfe wurde.Immerhin ein guter Opferwhisky für Whisky-Ginger und gut als Füllstoff für meine "Blended Blend Living Bottle"Ich glaube auch, dass er ungefärbt war, denn in Natura ist er noch blasser gewesen als auf dem Bild.

·· 21.02.2022 ·· 14:26:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MacRunrig schrieb:
Nach dem japanischen Menü von vorhin (siehe 'Now Eating') nunmehr zu Hause als Digestif:Nikka Whisky 'From the Barrel', 51,4% vol., und für den späteren Abend dann noch ein Sample Yamazaki 12, 43% vol.

@MacRunrig Welcher hat dir besser gefallen?

·· 21.02.2022 ·· 10:26:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

alfaromeo schrieb:

Iron_Calli schrieb:

LDB schrieb:

alfaromeo schrieb:
@LDB und @LeChiffre: Ihr habt mal wieder verdammt viel Glück! Schon in der Nase herrlich floral-fruchtig, etwas wachsig. Nektarinen, überreife vergorene Birnen, süße Mandarinen, nach einiger Zeit etwas Vanillesauce. Nach längerer Zeit verstärken sich die Zitrusaromen. Im Mund weich, wachsig, süß, die Fruchtnoten kommen alle wieder, jetzt dominieren eher die Zitrusnoten, gegen Ende etwas Holz, im Abgang etwas angenehmer Ingwer, jetzt süß-sauer werdend, noch lange ausklingende Orangen/Mandarinen mit einem Hauch von abwechselnd Vollmilchschokolade und Zartbitterschokolade. Minimum 89 P, das werden auch vllt. noch 90 P.Toller Tipp, das ist genau mein Beuteschema. Erinnert mich etwas an den Glengoyne 20, WB108643, aber hier eher in Richtung Zitrusfrüchte. Wenn Ihr nochmal sowas habt, würde ich mich über eine Nachricht freuen!

@alfaromeo Ich bin jetzt sowas von erleichtert!:)Darauf auch nochmal hier ein Prost!

@LDB Oh ja, ich auch! Hab nämlich gerade beim Blick in die Base freudig festgestellt, dass ich von dem tatsächlich schon ein Sample (von dir ) zu Hause habe! (Verrückt, was für kleine, längst vergessene Schätze da in unseren Samplekisten schlummern und geduldig darauf warten, von uns wiederentdeckt zu werden )@alfaromeo Danke für's Erinnern durch deine schönen, neugierig machenden Notes!

@Iron_Calli Dann hoffe ich, dass du davon etwas wiederfindest im Glas.

@alfaromeo Nun ja, erstmal muss ich ihn in meinen Samplekisten wiederfinden... Aber wenn ich ihn dann eines schönen Tages tatsächlich im Glas hab, ja, dann bin ich nun sehr zuversichtlich, dass er mir sehr gut gefallen wird. Freu mich drauf!

·· 20.02.2022 ·· 23:40:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:
Geiles Dreckstück

@dRambo Dabei sieht das Bild so schön ramontisch aus

·· 20.02.2022 ·· 23:24:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Iron_Calli schrieb:

LDB schrieb:

alfaromeo schrieb:
@LDB und @LeChiffre: Ihr habt mal wieder verdammt viel Glück! Schon in der Nase herrlich floral-fruchtig, etwas wachsig. Nektarinen, überreife vergorene Birnen, süße Mandarinen, nach einiger Zeit etwas Vanillesauce. Nach längerer Zeit verstärken sich die Zitrusaromen. Im Mund weich, wachsig, süß, die Fruchtnoten kommen alle wieder, jetzt dominieren eher die Zitrusnoten, gegen Ende etwas Holz, im Abgang etwas angenehmer Ingwer, jetzt süß-sauer werdend, noch lange ausklingende Orangen/Mandarinen mit einem Hauch von abwechselnd Vollmilchschokolade und Zartbitterschokolade. Minimum 89 P, das werden auch vllt. noch 90 P.Toller Tipp, das ist genau mein Beuteschema. Erinnert mich etwas an den Glengoyne 20, WB108643, aber hier eher in Richtung Zitrusfrüchte. Wenn Ihr nochmal sowas habt, würde ich mich über eine Nachricht freuen!

@alfaromeo Ich bin jetzt sowas von erleichtert!:)Darauf auch nochmal hier ein Prost!

@LDB Oh ja, ich auch! Hab nämlich gerade beim Blick in die Base freudig festgestellt, dass ich von dem tatsächlich schon ein Sample (von dir ) zu Hause habe! (Verrückt, was für kleine, längst vergessene Schätze da in unseren Samplekisten schlummern und geduldig darauf warten, von uns wiederentdeckt zu werden )@alfaromeo Danke für's Erinnern durch deine schönen, neugierig machenden Notes!

@Iron_Calli Dann hoffe ich, dass du davon etwas wiederfindest im Glas.

·· 20.02.2022 ·· 23:22:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach dem japanischen Menü von vorhin (siehe 'Now Eating') nunmehr zu Hause als Digestif:Nikka Whisky 'From the Barrel', 51,4% vol., und für den späteren Abend dann noch ein Sample Yamazaki 12, 43% vol.

·· 20.02.2022 ·· 23:15:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Geiles Dreckstück

·· 20.02.2022 ·· 23:09:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

LDB schrieb:

alfaromeo schrieb:
@LDB und @LeChiffre: Ihr habt mal wieder verdammt viel Glück! Schon in der Nase herrlich floral-fruchtig, etwas wachsig. Nektarinen, überreife vergorene Birnen, süße Mandarinen, nach einiger Zeit etwas Vanillesauce. Nach längerer Zeit verstärken sich die Zitrusaromen. Im Mund weich, wachsig, süß, die Fruchtnoten kommen alle wieder, jetzt dominieren eher die Zitrusnoten, gegen Ende etwas Holz, im Abgang etwas angenehmer Ingwer, jetzt süß-sauer werdend, noch lange ausklingende Orangen/Mandarinen mit einem Hauch von abwechselnd Vollmilchschokolade und Zartbitterschokolade. Minimum 89 P, das werden auch vllt. noch 90 P.Toller Tipp, das ist genau mein Beuteschema. Erinnert mich etwas an den Glengoyne 20, WB108643, aber hier eher in Richtung Zitrusfrüchte. Wenn Ihr nochmal sowas habt, würde ich mich über eine Nachricht freuen!

@alfaromeo Ich bin jetzt sowas von erleichtert!:)Darauf auch nochmal hier ein Prost!

@LDB Oh ja, ich auch! Hab nämlich gerade beim Blick in die Base freudig festgestellt, dass ich von dem tatsächlich schon ein Sample (von dir ) zu Hause habe! (Verrückt, was für kleine, längst vergessene Schätze da in unseren Samplekisten schlummern und geduldig darauf warten, von uns wiederentdeckt zu werden )@alfaromeo Danke für's Erinnern durch deine schönen, neugierig machenden Notes!

·· 20.02.2022 ·· 23:09:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Whisky.de Chat-Stammtisch #104 Februar 2022 - GlentauchersGlentauchers 08/21 AcL Koval Rye Finish WID:199835Malzig, würzig, grasig, fast frisches Heu. Dahinter helle Früchte, mit Birne und etwas Säure dabei. Wird mit Zeit und Wärme etwas süßer mit einer honiglichen NoteAm Gaumen auf der herb-würzigen Seite, etwas Honig, das birnig fruchtige hält sich im Hintergrund. Geht beim Schlucken kommt eine Anis Assoziation auf. Bitter im Abgang. Nicht holzig bitter, sondern bitter bitter Richtung Lakritz. Das ist leider unlecker. Glentauchers 96/17 SV Bourbon Barrels WID:93502Klassisches ExBC Profil. Zitrusnoten dominieren. Vanille und Gebäck dabei. Auch am Gaumen die Zitrusnote im Vordergrund. Vanille ist auch wieder da. Jetzt auch Getreide und Malz und eine gewisse Würze, die im Abgang adstringierend kleben bleibt. Glentauchers 07/17 SCC 1st Fill Sherry Hogshead WID:107380Der Alkohol wirkt kühlend in der Nase. Dick Sherry. Sirupartig dunkel mit getrockneten Früchten, dunkler Schokolade, Waldhonig, Schuhcreme, kandierter Apfel, getrocknete Kräuter.Der Alk kitzelt etwas auf der Zunge. Wieder Sherry satt. Dunkle Früchte, herb, würzig mit Kaffee und Schokolade, dann wieder Frucht und dunkles Karamell.Herb im Abgang mit feinen Kaffe/Tabak-Röstaromen.Glentauchers 02/20 MoS Red Wine Hogshead WID:170759Recht fruchtig mit Erdbeermarmelade, Aprikose, Sahnekaramell, feinen Zitrusnoten, etwas Klebstoff und leider leicht alkoholisch.Jetzt merkt man tatsächlich was vom Rotwein. Süße Weingummis, Erdbeeren sind wieder da, Beerenmix, dann etwas kräuterige Würze die, wenn man ihn lange im Mund lässt, zunimmt und holziger wird. Allerdings der Alkohol deutlich spürbar.Herb mit Tanninen und beeriger Fruchtigkeit Glentauchers 09/20 AWWC Ruby Port Hogshead WID:171517Sehr süß. Port. Die (für mich) typische Port-Johannisbeere. Nasses Holz. Butterkeks. Sehr saftig mit Kirsche, Beeren, wird dunkler bis hin zu feinherben Noten mit Kakao und etwas Holzwürze.Süßlich herb im Abgang mit dunkler Schokolade und den Beerennoten.

·· 20.02.2022 ·· 23:00:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dome306 schrieb:
@alfaromeo vielleicht hat er jetzt auch einfach die paar Wochen Luft gebraucht, ich muss den demnächst unbedingt auch mal wieder trinken

@alfaromeo Gesagt getan:

·· 20.02.2022 ·· 22:26:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dank an @LeChiffre für dieses Sample:In der Nase eine herrliche Mischung aus Honig, Rumtopf, Pflaumen, Himbeeren, Erdbeeren, Rosinen, im Hintergrund etwas Holz. Im Mund süße Mandeln mit Erdbeeren und Mandarinen, im Verlauf saurer werdend, im Abgang süßsaure Mandarinen mit Zartbitterschokolade. Im Abgang blitzen einmal kurz die Aromen von Craigellachie 23 auf und wenn man es weiß, findet man ihn auch in der Nase. Blind wäre ich allerdings niemals auf einen Craigellachie gekommen. 89P.

·· 20.02.2022 ·· 22:26:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das heutige Lineup für das Geburtstagtasting für meinen Dad steht:

·· 20.02.2022 ·· 22:26:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Noch eine kleine Anmerkung zum Johnnie Walker.Heute muss ich sagen das ich bei dem Green Label das erste mal auch den Rauch schmecke. Ansonsten bleibt er mild, süß, fruchtig und entwickelt im Mund eine Würzigkeit.

·· 20.02.2022 ·· 22:26:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Writer's Tears Japanese Mizunara Cask Finish WIB 165275Danke an @WeserTeufel für das Sample.Leicht süffiger Malt. Durchaus lecker. Die Aromen sind direkt und springen einen förmlich an, verblassen dann aber auch schnell wieder. Dadurch ist es nichts was lange im Gedächtnis bleiben würde.Geruch85Irgendwie überraschend anders, viel Frucht, viel Süße, Apfel, Melonen, Pfirsich, dazu auch etwas mehlige Äpfel und reife bis faulige Bananen, Die Süße wirkt etwas künstlich nach Kaugummis. Hin und wieder wechselt das aber auch zu einer Honigsüße. Florale Noten nach Heu und frischem Holz bringen im Zusammenspiel mit Vanille-Tabak und ein paar Gewürzen einen schönen Kontrast herein. Alles sehr direkt und zielstrebig.Geschmack83Wieder intensive Frucht und Süße am Gaumen. Der höhere Alkoholgehalt scheint mir sehr gut eingebunden und sorgt für ein leichtes prickelnd-scharfes Mundgefühl. Gleichzeitig habe ich aber auch ein alkoholisches Gefühl was mir nicht so zusagt. Außerdem wirkt der Malt etwas dünn, die Aromen verblassen recht zügig. Eichenwürze, säuerliche Zitrusfrucht, Schokolade, frische Holzaromen, Röstaromen von Kaffee und Nüssen.Abgang82Kurzer Abgang, Fruchtaromen bleiben etwas länger, Süße und Eichenwürze klingen viel schneller ab, wirkt im Abgang etwas metallsich jung mit einer leichten bitteren Schokoladennote,

·· 20.02.2022 ·· 22:26:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute:

·· 20.02.2022 ·· 22:26:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Moin zusammenâ€¦Jahrgang 2018

·· 20.02.2022 ·· 22:26:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@alfaromeo vielleicht hat er jetzt auch einfach die paar Wochen Luft gebraucht, ich muss den demnächst unbedingt auch mal wieder trinken

·· 20.02.2022 ·· 22:26:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So nach diversen Drams hier mal meine Eindrücke vom Jura 10In der Nase: Süß, Vanille, leichte Rauchnote die mit Schwefel daher kommt. Dann etwas ätherische Würze, die mich an Rosmarin erinnert - herbe erdige Note. Es folgt Curry, den habe ich häufiger bei Whiskys mit Sherry. Hinten dran hängen eine Erdbeere und eine überreife Banane mit süßlichen Alkoholstich oder Schaumbananen. Im Mund: Ein sehr weiches, süßes Mundgefühl. Darauf folgen Früchte - Nektarine und Orangen. Etwas Jod aus der Rauchspur und Schokokirsche mit Alkohol (Mon Cheri). Jetzt zeigt er auch Eichenfass.Im Abgang: Mittellang mit mehr Eichenwürze und der Orange. Das erinnert mich sehr an Regina - eine rote Orangenbrause/Limo. Die Eiche erzeugt das Kohlensäureprickeln auf der Zunge. Ganz hinten liegt noch etwas salzig-maritimes.Mein Fazit: Für mich ein solider, gut trinkbarer Whisky, der durch die Rauchspur und das Sherryfinish mehr zu bieten hat als viele Glens im selben Alters/Preissegment. Klar den Sherry muss man suchen, aber man findet ihn. Ich würde auch sagen, dass man die "richtigen" Oloroso-Fässer - aged Oloroso Buts in dem Finish spürt, weil hier nicht so ein floraler Fruchtstempel auf dem Whisky liegt. Bei Dufftown schreiben sie auf die Flaschen, das das Finish in Seasond Sherrycask erfolgt, da kommt dann in erster Linie Frucht rüber. Hier finde ich kommt einiges mehr vom würzigen Grundcharakter eines europäischen Sherryfasses rüber, in welchem vorher ein Sherry wirklich gereift ist.

·· 20.02.2022 ·· 22:26:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bushmills - 16 (neue Aufmachung 2021) WB195353 - 40%Nase: Helle Fruchtnoten mit Banane und etwas Citrus, milde Süße, recht einfach und zurückhaltend, mit mehr Zeit im Glas dann doch noch etwas mehr FruchtigkeitMund: Leicht süß und herb mit fruchtigen Anklängen, etwas mineralisch, leichtes Prickeln, obwohl er sonst eher mild istAbgang: Fein herb mit zarter Frucht, relativ kurz und ausdruckslosKommentar: Recht mild und leicht. Wirkt fast etwas dünn und jugendlich. Fällt leider total ab im Vergleich zum alten probierten Batch aus 2013. Viel Ähnlichkeit zum Knappogue Castle 14 - WB181486.Bewertung: 78 Punkte [â˜… 51-63 | â˜…â˜… 64-72 | â˜…â˜…â˜… 73-81 | â˜…â˜…â˜…â˜… 82-90 | â˜…â˜…â˜…â˜…â˜… 91-95]

·· 20.02.2022 ·· 18:26:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bevor es gleich so richtig ernst wird mit den beiden Borussias, knöpfe ich mir parallel zum Vega dieses Elchwasser vor, das ebenfalls 20 Jahre alt ist.

·· 20.02.2022 ·· 18:26:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

leider geilNose91öffnet sich langsam aber kontinuierlich - brillante sirupartige gelbe Früchte, Salz, komplexer floraler edler abgebauter Rauch, Ruß, Lagerfeuerrauch, Seeluft, etwas Kuhstall, poliertes Holz, sehr ölig, frisch gemähte KräuterwieseTaste92endlos gelbe Früchte, Eukalyptus, Minze, Zitronat, Ricola, Grasnoten, auch hier wieder ein Hauch Kuhstall und leckerer zur Nase vergleichsweise kräftiger Old School PeateinflussFinish91setzt den Gaumen einfach fort - sehr lang und ohne Fehler

·· 20.02.2022 ·· 18:26:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kavalan Selection, 2008/2019, 1st Fill Puncheon, 58.6%Ich hatte schon lange keinen Kavalan mehr im Glas.Schon gar nicht so einen „alten“.Immerhin 10 Jahre.Der sieht schon mal klasse aus.Tiefes rot-braun. Herrlich!Kennt ihr diese Mokka Pralinen?Genauso riecht der.Eine ganz intensive Nase.Alter Sherry, altes Holz.Eine nur leicht süße Note.Extremer Antritt!Aufwärmend.Der fühlt sich herrlich im Mund an.Verträgt sicherlich einen Tropfen Wasser.Man sagt dem Kavalan ja nach, dass er in dem schwül-feuchten Klima Taiwans recht schnell reift. Auch die Angels Share ist entsprechend groß nach wenigen Jahren.Der Vorteil dieses Prozesses scheint zu sein, dass man einen satt gereiften Whisky hat, ohne dass das Fass ausgelutscht oder bitter wirkt.Welch eine herrliche Kombination!Der bekommt von mir eine ganz hohe Bewertungâ€¦Vielen Dank an @galli für das Sample.

·· 20.02.2022 ·· 18:26:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Megasch...wetter, Zeit für den Vega aus meiner aktuellen FT - und schon gibt es wieder Lichtblicke.:) .

·· 20.02.2022 ·· 18:26:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:
Wenn es jetzt ein 43% Islay mit 10 Jahren war dann machts mal gut, werde mich in den Wäldern verstecken und 2023 mit einem völlig anderen unverdächtigen Namen wiederauftauchen wie Ceopron@Pronnasgachceò ich hatte vor ein paar Tagen ein SkypeTasting mit @Vallado (alles verblindet mit Auflösung während des Trinkens) die ersten 3 Malts hatten alle Peat und waren alle aus Highlands und Speyside - der 4. war ein Bunna absolut rauchfrei ... Warum sollte man sich schämen wenn man bei so einem Dram auf die falsche Region tippt - es finden sich immer untypische Vertreter ihrer Zunft. Blindsample mag ich überhaupt nur unter dem Aspekt, dass der Verkostende keine Vorurteile hat(außer das der Dram von dRambo ist) und unbeeinflußt von Label und Alter mal nur auf den Dram achtet. Zahlen auf dem Label sind Mindestalterangaben - ich kenne einige Abfüllungen wo meine Sinne schwören der Stoff in der Pulle ist überwiegend viel älter.Ich vermute - dein Salz - ist Peat.

@dRambo Finde es spannend wie unterschiedlich dezenter Peat sein kann. Hätte vorher geschworen der ist ohne Peat. Solange ich nicht anfange den Dram von gestern Abend (Laphi 10 Batch 14) peatless zu nennen...

·· 20.02.2022 ·· 18:26:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Pronnasgachceò schrieb:
Wenn es jetzt ein 43% Islay mit 10 Jahren war dann machts mal gut, werde mich in den Wäldern verstecken und 2023 mit einem völlig anderen unverdächtigen Namen wiederauftauchen wie Ceopron@Pronnasgachceò ich hatte vor ein paar Tagen ein SkypeTasting mit @Vallado (alles verblindet mit Auflösung während des Trinkens) die ersten 3 Malts hatten alle Peat und waren alle aus Highlands und Speyside - der 4. war ein Bunna absolut rauchfrei ... Warum sollte man sich schämen wenn man bei so einem Dram auf die falsche Region tippt - es finden sich immer untypische Vertreter ihrer Zunft. Blindsample mag ich überhaupt nur unter dem Aspekt, dass der Verkostende keine Vorurteile hat(außer das der Dram von dRambo ist) und unbeeinflußt von Label und Alter mal nur auf den Dram achtet. Zahlen auf dem Label sind Mindestalterangaben - ich kenne einige Abfüllungen wo meine Sinne schwören der Stoff in der Pulle ist überwiegend viel älter.Ich vermute - dein Salz - ist Peat.

·· 20.02.2022 ·· 18:26:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:
@Pronnasgachceò https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/168406/inchmurrin-1997-ltBitte such die exotischen Früchte :) schöne Notes!! Verschlossene Nasen öffnen sich oft durch einen winzigen Tropfen Wasser :)

@dRambo toller Malt, mit etwas Wasser jetzt wirklich Fruchtigkeit, wenn auch nicht klassisch exotisch. Miss Pronnasgach fand eben übrigens auf Anhieb sofort PapayaIch höchstens (komme nicht weg von den Strandassoziationen) Mango mit Limettensaft und Chili beträufelt wie frisch an einem Stand am Strand in Los Angeles zubereitet.

·· 20.02.2022 ·· 18:25:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Pronnasgachceò https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/168406/inchmurrin-1997-ltBitte such die exotischen Früchte :) schöne Notes!!

·· 20.02.2022 ·· 14:26:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Beginne den Nachmittag mit dem Miracledram 207,Vielen Dank @dRambo , erst einen Teil des Samples oooh und aaaaah, unwissend was es ist, später nach Auflösung werd ich dann den anderen Teil mit Ooooooooh und Aaaaaaah begleiten.In der Nase erst sehr verschlossen, später eine schöne florale Seite (grosses oooooooh), dezente Süsse, etwas Malz, floral dominiert, Alk nie spürbar, denke an einen 46 %er.Im Mund dann deutlich stärker, sehr Speichelfluss anregend, Stärke jetzt geschätzt bei Anfang bis Mitte 50%. Im Mund später auch etwas Salzigkeits-Meeresgefühl der an nördliche Küstenhighlands denken lässt, vorher dachte ich es ist ein Glen aus der Speyside, tolles Bourbonfass, ü 18, eher Fasstärke oder minimal verdünnt nur. Gefällt mir richtig gut.Wenn es jetzt ein 43% Islay mit 10 Jahren war dann machts mal gut, werde mich in den Wäldern verstecken und 2023 mit einem völlig anderen unverdächtigen Namen wiederauftauchen wie Ceopron

·· 20.02.2022 ·· 14:26:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

während der dunkle Herrscher sich die Lungen füllt, werde ich mich diesem nochmals hingeben:

·· 20.02.2022 ·· 14:26:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

sooo, dann lass ich ihn mal Atmen den dunklen Herrscher ich finde das Bild auf dem Etikett ja richtig geil Ob diese Fläschchen mal Sammler und Kultstatus haben werden? Ich werde es auf jeden Fall mal behalten.

·· 20.02.2022 ·· 14:26:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bescheidener Nachtrag von gestern Abend.

·· 20.02.2022 ·· 10:26:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glengoyne BalbaÃna WID:111655Sample von @Smiler Nase:Erdbeeren, Brombeeren, Waldbeermarmelade, Orange, ein paar NüsseMund:Brombeeren, Orange, NüsseFazit:Sehr einfacher Sherry Malt. Im Gegensatz zu den meisten hat dieser extrem wenig Süße. Wenn man nicht genau nach etwas mit möglichst wenig Süße sucht wüsste ich nicht warum man sich genau für den hier entscheiden sollte. Ich mag es auf jeden Fall wenn wenn Süße vorhanden ist.

·· 19.02.2022 ·· 23:51:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und fängt man erstmal an damit01/06/2016

·· 19.02.2022 ·· 23:13:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Potstill Auf Deinen Fang!13/05/2015

·· 19.02.2022 ·· 22:55:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:
Und jetzt endlich lecker Scotch.

@Waschbär Na, da wurde aber nochmal nachgeschenkt.

·· 19.02.2022 ·· 22:41:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Last one... diesmal aus der Region Traunstein... und Gewinner 2014 in Denver / USA

·· 19.02.2022 ·· 22:35:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So, ich bleib' heute beim Bier... Jetzt geht's in den bayerischen Wald in die schöne "Glasstadt" Zwiesel

·· 19.02.2022 ·· 22:26:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

Kapitän-Haddock schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Bist du wahnsinnig, den zu öffnen??? Der (in vielfacher Anzahl) war doch zur Rentenfinanzierung 2033 bestimmt!!!

@Kapitän-Haddock Dafür reichen auch n-1.

@Waschbär Damit sollte dann auch die Netzsicherheit gewährleistet sein...

·· 19.02.2022 ·· 22:26:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kapitän-Haddock schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Bist du wahnsinnig, den zu öffnen??? Der (in vielfacher Anzahl) war doch zur Rentenfinanzierung 2033 bestimmt!!!

@Kapitän-Haddock Dafür reichen auch n-1.

·· 19.02.2022 ·· 22:25:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Caol Ila 15Y - Alambic ClassiqueWID 199487Danke an @Sencha für dieses Sample.Toller Malt bei dem der Rauch sehr gut mit dem EX-BC-Charakter funktioniert und harmoniert. Geruch89Erster Eindruck in der Nase ist Malz und leicht florale Noten nach Heu. Dazu natürlich der Rauch der sich erst mit mehr Zeit im Glas besser zu integrieren weiß und nicht mehr so dominant wirkt. Der Rauch erinnert an Lagerfeuer. Leicht speckig mit BBQ-Touch. Umrandet wird der Rauch von Vanille und leicht säuerlichen Zitrusfrüchten nach Grapefruit, Lemonen, etwas Johannisbeeren. Dann kommen leichte maritime Aromen hinzu. salzige Oliven, frischer Brotteig, Butterkekse, Toffee. Die Nase gewinnt mit mehr Zeit deutlich dazu! Klasse!Geschmack88Ein leicht öliger, sehr frischer Antritt am Gaumen der überwiegend durch die säuerlichen Zitrusnoten geprägt ist. Derr Rauch schmeckt hier etwas mehr nach Asche, irgendwie kühl und trocken. Alkohol scheint sehr gut eingebunden und sorgt für ein wärmendes Mundgefühl ohne zu sehr zu brennen. Eichenwürze und etwas Ingwer sorgen für eine schöne, nicht zu aufdringliche Schärfe. Im Hintergrund dann geräucherter Speck, wieder diese salzigen Aromen, Hefeteig, Vanille,Abgang86Mittellanger Abgang, der Rauch kommt mir hier wieder etwas dominanter vor, lässt andere Aromen hinter sich. etwas trockener werdend, Speckig, Zitronen, malzige Süße und leicht herbe Noten.

·· 19.02.2022 ·· 22:25:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

@Waschbär Bist du wahnsinnig, den zu öffnen??? Der (in vielfacher Anzahl) war doch zur Rentenfinanzierung 2033 bestimmt!!!

·· 19.02.2022 ·· 22:25:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 19.02.2022 ·· 22:25:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So...und jetzt Hüttenzauber ... äääh, Hüttenbier

·· 19.02.2022 ·· 22:25:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Pronnasgachceò schrieb:

Kapitän-Haddock schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:
Belgischer Beginn heute

@Pronnasgachceò mir gefällt ja das Brugse Zot Glas besonders gut (im letzten Belgien Urlaub war ich des öfteren versucht, ein Glas in den Rucksack fallen zu lassen Habs dann aber doch gelassen )

@Kapitän-Haddock wenn du mal wieder in Brügge bist, in der Brauerei De halve maan gibts diese Gläser im Shop mit bruchsicherer Verpackung

@Pronnasgachceò Ja, wäre ich auch gerne. Aber nachdem meine bessere Hälfte und ich eine "anstrengende" Grachtenfahrt hinter uns gebracht hatten und ich zur "Erholung" in der Bourgogne des Flandres Brewery & Distillery hopfenhaltige Erfrischungsgetränke zu mir nehmen musste , war der Besuch im besagten Halve Maan obsolet...also meinte meine bessere Hälfte... Beim nächsten Besuch in Brügge klappt's aber bestimmt

·· 19.02.2022 ·· 22:25:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glengoyne Cuartillo WID:111654Sample von @Smiler Nase: Aprikose, Pfirsich, etwas Pappe, Apfel, etwas Zitrone, etwas Erdbeermarmelade, Brombeeren, ein paar Nüsse, Mandarine Mund:Erdbeermarmelade, Pappe, Nüsse, etwas ZitroneFazit:Von der Farbe her und nach der ersten Nase hab ich mich gefragt wo da Sherry im Spiel gewesen sein soll. Dauert aber nicht lange bis die Sherry Noten raus kommen. Ist OK, aber ich hab halt Pappe-Fehlnoten. Muss ich nicht nochmal haben.

·· 19.02.2022 ·· 22:23:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

...und wieder zurück ins Allgäu

·· 19.02.2022 ·· 21:42:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und jetzt endlich lecker Scotch.

·· 19.02.2022 ·· 21:37:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@craide Schöne Notes und freut mich, dass er dir gefällt Finde den auch einen gelungenen Caol Ila ohne die von mir wegen der Farbe befürchtete dominante Eiche.

·· 19.02.2022 ·· 21:14:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kapitän-Haddock schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:
Belgischer Beginn heute

@Pronnasgachceò mir gefällt ja das Brugse Zot Glas besonders gut (im letzten Belgien Urlaub war ich des öfteren versucht, ein Glas in den Rucksack fallen zu lassen Habs dann aber doch gelassen )

@Kapitän-Haddock wenn du mal wieder in Brügge bist, in der Brauerei De halve maan gibts diese Gläser im Shop mit bruchsicherer Verpackung

·· 19.02.2022 ·· 18:26:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auf den hier freue ich mich schon die ganze Woche:Danke an @Espresso für die tolle Gelegenheit den mal probieren zu können. Alleine schon die Nase sorgt für Glücksgefühle: Süßholz, sehr schwer und aromatisch. Schwelende Holzkohle, Räucherspeck, angebranntes Karamell, getrocknete Früchte, etwas Liebstöckel/Maggi, dunkle Schokolade. Am Gaumen setzt sich diese Explosion nahtlos fort, es gesellen sich leicht säuerliche rote Beeren dazu, Leder und ein wenig Tabak. Entwickelt sich zu einem exotischen Frucht Potpourri, untermalt von leichtem Torfrauch. Der Abgang ist lang, intensiv und wärmend, auch hier dominieren wieder Leder und die Früchte, dazu nun ein Hauch Chili und Schokolade. Fazit: Wow was für ein Brett ist das denn bitteschön ?! Schon lange keinen so intensiven Whisky mehr getrunken. Ich bin ohnehin schon Bowmore Fan, spätestens nach dem hier wäre ich es geworden. Sorry aber da kann der Aston Martin 21 einpacken dagegen, das hier ist ne ganz andere Hausnummer. So ein Mist aber auch, da muss ich wohl doch irgendwann mal ne Flasche von kaufen

·· 19.02.2022 ·· 18:26:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@alfaromeo Gute Wahl! Ich mache gerade aus meinem Herzen auch eine Kiesgrube und starte mit einen kleinen Rest von WID 44052.

·· 19.02.2022 ·· 18:26:22 ·· GOTO ·· 50

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Pronnasgachceò schrieb:
Belgischer Beginn heute

@Pronnasgachceò mir gefällt ja das Brugse Zot Glas besonders gut (im letzten Belgien Urlaub war ich des öfteren versucht, ein Glas in den Rucksack fallen zu lassen Habs dann aber doch gelassen )

·· 19.02.2022 ·· 18:26:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Den hier zum Kalibrieren für die Obstsalat-Empfehlung von @LDB und @LeChiffre von Glen Keith, den muss er ja wohl schlagen:

·· 19.02.2022 ·· 18:26:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@maltaholic wollte grade eine Glenburgie holen, aber jetzt kommt der Blindsample dran, schöne Notes.Es ist ein 17 jähriger Glentauchers mit 48,8% vonBoutique-Y

·· 19.02.2022 ·· 18:26:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Pronnasgachceò Ich verkoste gerade dein Blind SampleDie Farbe wie beim Glenburgie.Der riecht auch fast so.Bourbon Cask,vielleicht sogar ein 1st Fill?Der riecht nach viel Bums,leichte Würze, Gräser.Ja, starker Antritt.Fassstärke!Die Geschmacksnoten wie gestern beim Glenburgie.Das Holz schön zurückhaltend,ein Hauch von Vanille,alles zart-herb.Jetzt etwas fruchtiger, fast wie Aprikose,dann wieder Lakritze,Es geht hin und her.Ja, der ist klasse.Und ich tippe jetzt auch auf einen Glenburgie!

·· 19.02.2022 ·· 18:26:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Belgischer Beginn heute

·· 19.02.2022 ·· 18:26:09 ·· GOTO ·· 50

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@Kapitän-Haddock sollte Ansporn sein

·· 19.02.2022 ·· 18:25:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dectel schrieb:
@ottonormalt Glückwunsch zum ersten Tausender - auf die nächsten 1000!

@dectel Glückwünsche so weit im Voraus hab' ich hier aber auch noch nicht erlebt!

·· 19.02.2022 ·· 18:25:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Issie schrieb:
Und noch ein Bonus außerhalb des Vergleichs hinterher:Dalmore 8J 2013-2021 Sherry Barrel 800457 WhB WID:192405Sample von @LDB Nase:Nüsse, dunke Trockenfrüchte, Zimt, Schokolade, Brombeeren, Heidelbeeren, etwas Karamell, ein paar Kräuter, Mund:Waldbeermarmelade, Brombeeren, Heidelbeeren, Karamell, Nüsse, sehr dunkle Schokolade, Kaffee, Fazit:Lecker, da gibt es überhaupt nichts zu meckern. Was mir direkt aufgefallen ist im Vergleich zu den ganzen OAs ist, dass die OAs alle irgendwo ne säuerliche Note hatten - manche mehr, manche weniger, aber alle hatten die. Der hier hat davon überhaupt nichts. Find ich aber eher positiv. Die Heidelbeeren waren auch überproportional über alle Abfüllungen weg vorhanden. Das könnte also was aus dem Dalmore Spirit sein was ich da mit Heidelbeeren in Verbindung bringe.

@Issie und ja, auch da bin ich bei Dir. Den 8 jährigen von @LDB fand ich auch Mega. Hatte ich vorher nicht so erwartet

·· 19.02.2022 ·· 14:26:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MZ78 freut mich zu hören. Wenn mir das nicht selber auch Spaß machen würde, dann würde ich das nicht machen. Der nächste größere Vergleich ist schon in Planung

·· 19.02.2022 ·· 14:26:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und noch ein Bonus außerhalb des Vergleichs hinterher:Dalmore 8J 2013-2021 Sherry Barrel 800457 WhB WID:192405Sample von @LDB Nase:Nüsse, dunke Trockenfrüchte, Zimt, Schokolade, Brombeeren, Heidelbeeren, etwas Karamell, ein paar Kräuter, Mund:Waldbeermarmelade, Brombeeren, Heidelbeeren, Karamell, Nüsse, sehr dunkle Schokolade, Kaffee, Fazit:Lecker, da gibt es überhaupt nichts zu meckern. Was mir direkt aufgefallen ist im Vergleich zu den ganzen OAs ist, dass die OAs alle irgendwo ne säuerliche Note hatten - manche mehr, manche weniger, aber alle hatten die. Der hier hat davon überhaupt nichts. Find ich aber eher positiv. Die Heidelbeeren waren auch überproportional über alle Abfüllungen weg vorhanden. Das könnte also was aus dem Dalmore Spirit sein was ich da mit Heidelbeeren in Verbindung bringe.

·· 19.02.2022 ·· 14:26:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Issie da hast du ordentlich Gas gegeben mit den Dalmores. Hat Spaß gemacht hier mitzulesen. Der 12er SCS hat Dir ja ganz gut gefallen, das kann ich auch sagen. Ich habe den auch gerade offen und er gefällt mir gut. Gefällt mir auch besser als der 12er und der 15er die ich beide auch schon mal im Glas hatte. Grüße aus dem stürmischen Norden

·· 19.02.2022 ·· 14:26:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dalmore The Quintet WID:170236Sample von @Smiler Nase: Kirschen, Erdbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Karamell, Waldbeermarmelade, Beeren mit ordentlich Säure, dunkke Trockenfrüchte, muffig, Moos, Blätter, Tabak, Nüsse, Mund:Karamell, Waldbeermarmelade, dunkle Trockenfrüchte, Orange, Grapefruit, Nüsse, etwas Erde, Kaffee, altes HolzFazit:Der geht für mich in Richtung vom 15er und ist nir daher für meinen Geschmack zu muffig/dreckig. Alles andere an diesem Whisky finde ich aber klar besser als den 15er. Das drumherum ist sogar so gut, dass der sich am 18er vorbei schiebt. Rating:Quartet 12 SCS Quintet 18 = Trio 15 Regalis ValourVielen Dank nochmal an Smiler, der das hier überhaupt möglich gemacht hat! War definitiv spannend mal tiefer in diese Brennerei einzutauchen wobei sich ein paar Vorurteile trotz allem bestätigt haben. Wenn jemand mal was von Dalmore OAs probieren möchte, dann ist meine klare Empfehlung der Quartet und der 12 SCS (den Port Wood Reserve WID:111966 hab ich auch noch positiv in Erinnerung).

·· 19.02.2022 ·· 14:26:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dalmore The Quartet WID:140194Sample von @Smiler Nase:Dunkle Trockenfrüchte, Pflaumen, Brombeeren, Heidelbeeren, Karamell, Nüsse, Schokolade, Kakaopulver, Waldbeermarmelade, Zimt, ein paar Gräser, etwas TabakMund:Waldbeermarmelade, Heidelbeeren, Brombeeren, rote Johannisbeeren, Grapefruit, Nüsse, Kaffee, Schokolade Fazit:OK huer sind wir auf nem ganz anderen Level angekommen. Der ist lecker. Was mir aufgefallen ist, dass man den nicht zu lange im Mund lassen kann, ansonsten wird der mir zu sauer. Der wird sich an die Spitze schieben. Sogar preislich lasst sich das einigermaßen vertreten. 80â‚¬ für einen Liter, wenn man sich mal n Dalmore hinstellen möchte - warum denn nicht? Rating:Quartet 12 SCS 18 = Trio 15 Regalis Valour

·· 19.02.2022 ·· 14:25:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal wieder richtig Bock auf n BBT und weiter geht es mit den DalmkresDalmore The Trio WID:140193Sample von @Smiler Nase: Brombeeren, Heidelbeeren, Waldbeermarmelade, dunkle Trockenfrüchte, Kirsche, Karamell, bisschen HolzMund:Waldbeermarmelade, Brombeeren, Heidelbeeren, Grapefruit, Zitrone, Nüsse, Kaffee, PfefferFazit:Im Geruch recht spannend, da doch deutliche Unterschiede zu denen von gestern Abend. Im Geschmack dann doch nicht so anders - das hätte ich jetzt etwas anders erwartet. Schlecht ist der jetzt nicht, aber vom Hocker hauen tut der mich absolut nicht. Am 12er SCS kommt der definitiv nicht vorbei, beim 18er ist das sehr knappRating:12 SCS 18 = Trio 15 Regalis Valour

·· 19.02.2022 ·· 14:25:41 ·· GOTO ·· 50

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@ottonormalt Glückwunsch zum ersten Tausender - auf die nächsten 1000!

·· 19.02.2022 ·· 14:01:16 ·· GOTO ·· 50

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So, Arbeit ist getan, also beginnt nun das Vergnügen Starten tue ich Heute mit einem Sample von @K_Biker , vielen Dank hierfür!Aberlour Casg Annamh Batch 1 - WID:108100 Schönes fruchtiges Profil. leicht säuerlich.Auch wirkt er etwas jung, was dem Genuss aber nicht schadet. gefällt mir. Geruch 87 87 Geschmack 87 87 Abgang 86 86

·· 19.02.2022 ·· 13:33:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

im Anschluss gab es noch ein Sample von @Smiler, danke hierfür! auch dieser wirkte älter als er ist. wirkt absolut nicht aufgeladen und recht ausgewogen. Hat ein schönes dunkelfruchtiges Profil. Gefällt mir auch recht gut.

·· 19.02.2022 ·· 02:54:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von Gestern Abend. Hab mich nochmals dem Nevis Sample von @Waschbär gewidmet welches mir beim ersten Mal nicht so gefallen hatte. Nun, ich denke dass es zu diesem Zeitpunkt meine Tagesform war und auch die Luft in der Sample Flasche wird ihren Beitrag geleistet haben. Gestern Abend fand ich den echt Klasse! der hat ein schönes Volles Profil mit tollen Sherry Noten. Bild hätte ich den auf ü20 geschätzt. Noten von Leder, getrockneten Früchten, Holz Möbeln, etwas Schokolade. Sehr lecker!

·· 19.02.2022 ·· 02:51:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und noch eine Sherrybombe hinterher

·· 18.02.2022 ·· 23:54:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Schon gestern mit meinem nicht Malthead Lieblingswaidmann entkorkt - kam gut an am Kamin

·· 18.02.2022 ·· 23:40:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Glenremyx Glückwunsch zum Tausender und natürlich: Auf die nächsten Tausend!

·· 18.02.2022 ·· 22:57:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dalmore 18J WID:37519Sample von @Dome306 Nase:Waldbeermarmelade, Erdbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, dunkle Trockenfrüchte, Schokolade, Nüsse, ein paar Kräuter, Tabak, HolzMund:Waldbeermarmelade, rote Johannisbeeren, Grapefruit, Orange, Nüsse, Kaffee, HolzFazit:Der Geruch ist richtig lecker. Leider kann der im Geschmack nicht ganz mithalten. Da fehlt mir irgendetwas. Auch der hier ist absolut trinkbar. Für nen 18-jährigen ist der dann aber doch etwas enttäuschend. Ich hab noch mehr für diese Reihe, aber für heute muss das erst mal reichen. Die Notes werden ansonsten zu stark verfälscht. Rating:12 SCS 18 15 Regalis Valour

·· 18.02.2022 ·· 22:38:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

North British 1991, Wemyss, WID: 127031mit Dank an @Dome306 Nase: Erst mal dezent, altersgerecht verhalten, mild. Milchschokolade, Kirsche, geröstete Haselnussschale. Apfelcrumble. Geschmack: Milka, leicht alkoholisch, flüchtig, karamellig. Abgang: Maissüße, wieder Haselnuss (Nudossi!). Jetzt auch etwas Würze, schöne Säure.Also meine Frau findet ihn sehr toll. Die mag aber auch Gin. Ich finde, das ist ein schönes Dessert, tolle Milchschokoladennoten, sehr smooth, angenehm. Vermisse aber irgendwie Grip und Frucht. Sicher nicht der letzte North British, aber vielleicht doch nicht der, den ich mir ins Regal stelle. Danke für das Sample, das hat sich auf jeden Fall gelohnt :)

·· 18.02.2022 ·· 22:26:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:121332, gefiel mir das erste Mal gut, aber nicht außergewöhnlich. Heute mit 2 Tropfen Wasser und wohl in der richtigen Entspannung verstehe ich die Begeisterung von vielen, erhöhe auf 91 Pkt.

·· 18.02.2022 ·· 22:26:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Noch was sehr leckeres

·· 18.02.2022 ·· 22:25:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:130339Gleich noch einen aus nem Hogshead. Nun aber mit Rauch.

·· 18.02.2022 ·· 22:25:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Epiotus Nice! MC steht auch schon ewig auf meiner Liste. Die ganzen Youtuber und Reviewer haben die Abfüllungen immer ziemlich gelobt. Leider habe ich nicht so oft Lust auf intensive Sherry Whiskys. Da zöger ich immer mit einer Großflasche. Dennoch ist die Qualität der Fässer ist hier definitiv spürbar und der Preis auch mehr als fair. So geht NAS. Der wird gekauft

·· 18.02.2022 ·· 22:25:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dalmore 15J WID:36789Sample von @Smiler Nase:Muffig, nasser, alter Keller, Moos, Laub, leicht gammlig, Nüsse, Leder, Tabak, Orange, ganz leicht Waldbeermarmelade, Mund:Orange, Grapefruit, Nüsse, ganz leicht Waldbeermarmelade, Tabak, angebranntes HolzFazit:Puh, der ist auch nicht wirklich mein Fall. Ich kann mir allerdings vorstellen, dass manchen diese Geschmacksnoten tatsächlich zusagen und daher steht der in meinem Ranking immer noch deutlich über den ersten Beiden. Man kann den trinken, aber er hat halt nicht unbedingt meine favorisierten Geschmacksnoten.

·· 18.02.2022 ·· 22:25:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@carrygold Geil Geil Geil!! Die Notes sind der Hammer, Faust aufs Auge, ich glaube ich schenke mir den gleich mal ein. Ein Hammer Whisky , die pelzige-feuchter-Keller Note ist ganz typisch füüüüüür: Einen Couvreur Was genau da drin steckt lässt uns der liebe Michel leider nicht wissen, aber beim ABV lagst du ziemlich drauf, 52% hat der Spaß. WID kann ich nicht exakt zuordnen, das ist ein ziemlich rauchloses Batch (nicht das extra so gelabelte "unpeated" batch) und wurde mir auch so verkauft, brauch imho Zeit und bereitet viel Freude Freut mich sehr, dass er dir gefallen hat. Mit 85â‚¬ eigentlich ein Schnapp!!

·· 18.02.2022 ·· 22:25:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Tommy71 schrieb:
Wenn man ihn zum halbwegs vernünftigen Preis bekommt......kaufen !Der ist schon verdammt lecker.Der spielt für mich in der Allardice Liga mit.

@Tommy71 Leute, erstens is der gar nicht so gut. Zweitens, wenn der zu nem vernüftigen Preis angeboten wird, is das bestimmt ne Falle. Auf gar keinen Fall kaufen!!! Teilt mir bitte das Angebot mit. Ich überprüf das dann für euch.

·· 18.02.2022 ·· 22:25:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Was für eine beschissene Woche

·· 18.02.2022 ·· 22:25:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Was für ein leckerer Standard-Ausklang! Zuerst war mein Lieblingsstandard von Port Charlotte im Glas. Bei dram 2 lacht mich doch der GD12 an und ich fing an zu mischen. Und was soll ich sagen, einfach mega! Die Sherry-Note macht sich hervorragend mit dem tollen Rauch! Aus einer witzigen Idee entwuchs das Glas des Abends

·· 18.02.2022 ·· 22:25:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Endliche wird das Blindsample von @Epiotus verkostet. Mal schauen, was sich findet:Eine schöne Entwicklung im Glas. Kandierte Orangenschale, eingelegte Rosinen, Bergamotte, Ricola und etwas Schwarzbrot. Alte Sherry Aromen, aber bei weitem nicht dominant oder aufdringlich. Selbst meine geliebt Sojasauce fehlt nicht. Irgendwie werd ich auch die Champignon-Sahne-Sauce nicht los. Könnte aber auch daran liegen, dass es die gerade erst gab. Die Cremigkeit erinnert aber auch an CrÃ¨me brÃ»lée. Eine tolle Nase.Cremig/pelzig und fruchtig süß am Gaumen, ergibt sich ein volles Mundgefühl. Wieder Ricola und Schwarzbrot mit klebrig süßer Feigenmarmelade. Der Alkoholgehalt ist hier unfassbar schwer einzuschätzen.Im Abgang eine tolle und sanfte Verlängerung des Geschmacks. Schwarzer Tee und dann kommt, wie man so schön sagt, retronasal eine Fracht von Schwarzbeeren und süßem PX hinterher. Ein Gedicht!Ich tippe einfach mal auf einen Speysider? mit 50%, PX Butt und um die 20 Jahre. Glendronach? Glenallachie? Freu mich schon auf einen kompletten Fehltipp... Vielen Dank für das schmackhafte Sample. Wehe, die Großflasche ist teuer

·· 18.02.2022 ·· 22:25:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sencha schrieb:

maltaholic schrieb:

MaltsofIslay schrieb:
Ich läute den Abend mal ein mit nem blinden Passagier von @maltaholic . Ich bin gespannt! In der Nase eine leichte Süße, etwas Alkohol und so leichte Vanillearomen, aber wenig Frucht. An irgendeinen Dram erinnert der mich, ich komm aber nicht drauf.Im Mund dann deutlich mehr Alkohol, sehr scharf auf der Zunge, das mag ich. Sehr würzig und kräutrig, Orange, Pfeffer, 70prozentige Schokolade, leichte bittere Noten.Am Gaumen bleibt eine leicht bittere Note zurück, deutlicher Speichelfluss, aber ansonsten nicht lange präsent und schnell verflogen.Schwierig einzuschätzen! Ich würde tippen auf Portweinfass oder auch 2nd fill Sherry, ca. 51 % vol., könnte eine ungetorfte Abfüllung von Bunna sein oder ein Arran. Gesamt 86 P.Wollte nochmal nachschmecken, da war er aber schon leer! Edit: Ok, auf Glen Moray wäre ich nicht gekommen und das Alter hätte ich auch deutlich jünger eingeschätzt. Hab schon lange keinen Glen Moray mehr im Glas.Hatte am Anfang auch ein Bourbon-Cask im Verdacht, aber das Toasten hat mich wohl aus der Bahn geworfen!?Vielen Dank für den blinden Dram, immer wieder interessant!

@MaltsofIslay Es tut mir total leid, aber ich hatte da einen Zahlendreher in der WID.Es ist nicht 78672, sondern 78627â€¦

Wenn sich @maltaholic hier keinen Scherz erlaubt, mache ich mir ernsthafte Sorgen um die Rauchwahrnehmung von @MaltsofIslay...

@Sencha Ich auch gerade! Würde aber erklären, dass ich den kannte und das Alter würde besser passen....aber jetzt, wo ich am Sample-Fläschchen rieche, kommt da doch etwas Rauch mit...

·· 18.02.2022 ·· 22:25:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sencha schrieb:

maltaholic schrieb:

MaltsofIslay schrieb:
Ich läute den Abend mal ein mit nem blinden Passagier von @maltaholic . Ich bin gespannt! In der Nase eine leichte Süße, etwas Alkohol und so leichte Vanillearomen, aber wenig Frucht. An irgendeinen Dram erinnert der mich, ich komm aber nicht drauf.Im Mund dann deutlich mehr Alkohol, sehr scharf auf der Zunge, das mag ich. Sehr würzig und kräutrig, Orange, Pfeffer, 70prozentige Schokolade, leichte bittere Noten.Am Gaumen bleibt eine leicht bittere Note zurück, deutlicher Speichelfluss, aber ansonsten nicht lange präsent und schnell verflogen.Schwierig einzuschätzen! Ich würde tippen auf Portweinfass oder auch 2nd fill Sherry, ca. 51 % vol., könnte eine ungetorfte Abfüllung von Bunna sein oder ein Arran. Gesamt 86 P.Wollte nochmal nachschmecken, da war er aber schon leer! Edit: Ok, auf Glen Moray wäre ich nicht gekommen und das Alter hätte ich auch deutlich jünger eingeschätzt. Hab schon lange keinen Glen Moray mehr im Glas.Hatte am Anfang auch ein Bourbon-Cask im Verdacht, aber das Toasten hat mich wohl aus der Bahn geworfen!?Vielen Dank für den blinden Dram, immer wieder interessant!

@MaltsofIslay Es tut mir total leid, aber ich hatte da einen Zahlendreher in der WID.Es ist nicht 78672, sondern 78627â€¦

Wenn sich @maltaholic hier keinen Scherz erlaubt, mache ich mir ernsthafte Sorgen um die Rauchwahrnehmung von @MaltsofIslay...

@Sencha Ich hatte mich auch gewundert, dass von Rauch nichts erwähnt wurdeâ€¦

·· 18.02.2022 ·· 22:25:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

MaltsofIslay schrieb:
Ich läute den Abend mal ein mit nem blinden Passagier von @maltaholic . Ich bin gespannt! In der Nase eine leichte Süße, etwas Alkohol und so leichte Vanillearomen, aber wenig Frucht. An irgendeinen Dram erinnert der mich, ich komm aber nicht drauf.Im Mund dann deutlich mehr Alkohol, sehr scharf auf der Zunge, das mag ich. Sehr würzig und kräutrig, Orange, Pfeffer, 70prozentige Schokolade, leichte bittere Noten.Am Gaumen bleibt eine leicht bittere Note zurück, deutlicher Speichelfluss, aber ansonsten nicht lange präsent und schnell verflogen.Schwierig einzuschätzen! Ich würde tippen auf Portweinfass oder auch 2nd fill Sherry, ca. 51 % vol., könnte eine ungetorfte Abfüllung von Bunna sein oder ein Arran. Gesamt 86 P.Wollte nochmal nachschmecken, da war er aber schon leer! Edit: Ok, auf Glen Moray wäre ich nicht gekommen und das Alter hätte ich auch deutlich jünger eingeschätzt. Hab schon lange keinen Glen Moray mehr im Glas.Hatte am Anfang auch ein Bourbon-Cask im Verdacht, aber das Toasten hat mich wohl aus der Bahn geworfen!?Vielen Dank für den blinden Dram, immer wieder interessant!

@MaltsofIslay Es tut mir total leid, aber ich hatte da einen Zahlendreher in der WID.Es ist nicht 78672, sondern 78627â€¦

Wenn sich @maltaholic hier keinen Scherz erlaubt, mache ich mir ernsthafte Sorgen um die Rauchwahrnehmung von @MaltsofIslay...

·· 18.02.2022 ·· 22:25:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wow, der ist echt lecker, Mist 88P

·· 18.02.2022 ·· 22:25:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jetzt noch einen schönen Dram gemeinsam Trinken

·· 18.02.2022 ·· 22:25:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Move schrieb:
Danke für die Inspiration

@Move Mieses Zeug.

·· 18.02.2022 ·· 22:25:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:116557Nach dem nicht so tollen Sample, jetzt ein ordentlicher Malt aus nem Hogshead

·· 18.02.2022 ·· 22:25:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hier musste ich zwangsweise den Rest einer FT übernehmen, was man nicht alles auf sich nimmt...Den zerlege ich später nochmal richtig. Sherrylastig, aber nicht alles erschlagend. Eine Mischung aus würzig und fruchtig, man könnte lecker sagen, sehr lecker.

·· 18.02.2022 ·· 21:51:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Issie schrieb:
Dalmore 15J WID:36789Sample von @Smiler Nase:Muffig, nasser, alter Keller, Moos, Laub, leicht gammlig, Nüsse, Leder, Tabak, Orange, ganz leicht Waldbeermarmelade, Mund:Orange, Grapefruit, Nüsse, ganz leicht Waldbeermarmelade, Tabak, angebranntes HolzFazit:Puh, der ist auch nicht wirklich mein Fall. Ich kann mir allerdings vorstellen, dass manchen diese Geschmacksnoten tatsächlich zusagen und daher steht der in meinem Ranking immer noch deutlich über den ersten Beiden. Man kann den trinken, aber er hat halt nicht unbedingt meine favorisierten Geschmacksnoten.

@Issie Danke für die Notes! Hört sich für mich höchst interessant an!(jetzt mal wirklich ohne Ironie)

·· 18.02.2022 ·· 21:49:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum 1.000 sten Post auch ein Jubiläumsmaltâ€¦. â€¦â€¦ lecker isser!â€¦..

·· 18.02.2022 ·· 21:47:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Einmal kurz die Nase vor die Tür gesteckt: reicht.

·· 18.02.2022 ·· 18:25:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bei dem Schrottwetter muss das Wochenende halt mit einem etwas stärkeren Dram eingeläutet werden:An dem gefallen mir besonders gut die intensiven Kirsch und Zimt Noten

·· 18.02.2022 ·· 18:25:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und das Wochenende einleiten. Mit einem Burnside von Cadenhead!

·· 18.02.2022 ·· 18:25:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ole schrieb:
Frohe Weihnachten

@ole nach Weihnachten ist vor Weihnachten

·· 18.02.2022 ·· 18:25:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Frohe Weihnachten

·· 18.02.2022 ·· 18:25:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Yesterday Evening... Laphroaig Brodir Batch 001/2014, 48% vol.WID: 59186Die Buddel hat schon lange in meinem Vorratsregal auf ihre Bestimmung gewartet.Vor dem ersten Dram ein kurzer Blick in die hiesige Datenbank. Dort findet man u.a. Markos Verkostungsnotizen vom 25. Dezember 2015, die ich überwiegend als sehr zutreffend empfinde. Allerdings würde ich den Rauch statt mit dem Begriff 'Lagerfeuer' doch noch als maritim bezeichnen, auch wenn die Laphroaig-typische Rauchnote hier durch das Finish in (Ruby) Portwein-Fässern deutlich abmildert wird. Ansonsten finde ich - so ähnlich, wie Marko es geschrieben hat - im Geschmack Nougatschokolade, ausgeprägte Kräuternoten (fast schon in die Richtung Kräuterlikör gehend), Eichentannine mit ganz leichter Bitterkeit und eine alles umwölbende, eher liebliche Portweinnote. Ein ungewöhnlicher Laphi, der mir auf Anhieb gefällt.

·· 18.02.2022 ·· 10:25:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@SmokeyRuhr @MZ78 ich finde es wunderbar dass der 10er Laphi euch schmeckt. Denn Geschmaecker sind ja verschieden gegen Rauch an sich hab ich ja im Whisky nichts. Gerne auch richtig aschig, Raeucherschinken oder richtig heftig wie in dem ein oder anderen Octomore.Nur das Phenolische kann ich gar nicht haben. Da rollen sich mir die Fussnaegel nach oben. Da bevorzuge ich eher schwefelige Malts als Phenolische

·· 18.02.2022 ·· 00:31:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Cigar Malt IV 17J BW WID:194132Sample von @dampfman3 Nase:Erde,Tabak, dunkle Trockenfrüchte, Laub, getrocknete Kräuter, Waldbeermarmelade, Zimt, etwas HolzMund:Waldbeermarmelade, Brombeeren, dunkle Trockenfrüchte, Nüsse, ein paar Kräuter, Tabak, HolzFazit:Gefällt mir richtig gut. Ich meine, dass ich schon mal n anderen Cigar Malt aus dieser Reihe hatte, ich meine aus dem Gedächtnis den 2. Die Nr. 4 ist nur nach meinem Gedächtnis süßer. Die Mischung an herben und süßen Noten passt hier super zusammen. Das Sample wird den Abend definitiv nicht überleben.

·· 17.02.2022 ·· 23:12:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 17.02.2022 ·· 22:50:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Issie schrieb:
@Waschbär findest du hinter dem Rauch ordentlich Holz, so wie ich gestern? So viel wie beim Dram der Macht Nr. 5 ist das nicht, aber der Lapbi hat ja nur 10 Jahre auf dem Buckel

@Issie Der ist schon würzig - kein Wunder bei der Alkoholstärke. Ich mag bitter. Auffallen tut mir das beim Laphi nur, wenn ich genau drauf achte. Vor allem im Abgang. Eigentlich schade, dass ich keine Raucher mag. Sonst wäre der gar nicht so eklig.

·· 17.02.2022 ·· 22:41:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär findest du hinter dem Rauch ordentlich Holz, so wie ich gestern? So viel wie beim Dram der Macht Nr. 5 ist das nicht, aber der Lapbi hat ja nur 10 Jahre auf dem Buckel

·· 17.02.2022 ·· 22:36:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:
Dreht zwar schon nach dem ersten Glas, aber die Ekelplörre muss weg. Braucht übrigens kein Wasser. Und der Korken ist so weich wie meine Birne.

@Waschbär Definiere den Rest in der Flasche als Dekadenzpfütze und schon ist die Flasche "leer".

·· 17.02.2022 ·· 22:25:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

LeChiffre schrieb:
@Waschbär Ein Psychologe würde dir hiermit offiziell masochistische Züge attestieren.

@LeChiffre Das beweist wohl schon die aktuelle Blind Guardian Battle. Der Laphi ist jedenfalls sehr viel besser als die wöchentlichen Tipps der Battleteilnehmer.

·· 17.02.2022 ·· 22:25:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär Ein Psychologe würde dir hiermit offiziell masochistische Züge attestieren.

·· 17.02.2022 ·· 22:25:18 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:
@Waschbär wenn du es sagst ....

@Potstill Was hab ich gesagt?

·· 17.02.2022 ·· 22:25:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär wenn du es sagst ....

·· 17.02.2022 ·· 22:25:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dreht zwar schon nach dem ersten Glas, aber die Ekelplörre muss weg. Braucht übrigens kein Wasser. Und der Korken ist so weich wie meine Birne.

·· 17.02.2022 ·· 22:25:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:
Erwartungsgemäß ziemlich widerlich.

@Waschbär das ich sowas noch erleben darf Lass es Dir schmecken...

·· 17.02.2022 ·· 22:25:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Erwartungsgemäß ziemlich widerlich.

·· 17.02.2022 ·· 22:24:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jetzt noch einer bevor ich schlafen gehe.

·· 17.02.2022 ·· 22:17:18 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:

Waschbär schrieb:

Potstill schrieb:
@Waschbär wenn du es sagst ....

@Potstill Was hab ich gesagt?

@Waschbär ooch du ...irgendwas mit'n Korken Und etwas muss wohl passiert sein ( Fahrradunfall ?) Jedenfalls haben sich deine Kauf und Trinkgewohnheiten so radikal verändert ...Aber was weiss ich schon

@Potstill Ich fahrradfahre nur über 20 Grad. Und ich bin auch nicht vom Heimtrainer gefallen. Also weiß ich es auch nicht.

·· 17.02.2022 ·· 22:09:50 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

Potstill schrieb:
@Waschbär wenn du es sagst ....

@Potstill Was hab ich gesagt?

@Waschbär ooch du ...irgendwas mit'n Korken Und etwas muss wohl passiert sein ( Fahrradunfall ?) Jedenfalls haben sich deine Kauf und Trinkgewohnheiten so radikal verändert ...Aber was weiss ich schon

·· 17.02.2022 ·· 21:58:56 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:
Dreht zwar schon nach dem ersten Glas, aber die Ekelplörre muss weg. Braucht übrigens kein Wasser. Und der Korken ist so weich wie meine Birne.

@Waschbär SlÃ inte

·· 17.02.2022 ·· 21:54:00 ·· GOTO ·· 50

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@tangtang ich hatte den 10er Standard Laphi erst ein Mal. War damals das erste Mal das ich Laphroaig gekauft habe, waren auch 2 Gläser dabei. Davor habe ich immer einen Bogen um diese schlichten weißen Tuben gemacht. Hatte mir dann aber auf Anhieb gefallen, danach hab ich mir dann die anderen besorgt und gekostet. Irgendwie bekomme ich gerade wieder Lust mir demnächst mal wieder einen zu holen. Wie @SmokeyRuhr schon schrieb, was er kann macht er gut. Und vom Preis kann man auch nichts sagen. Bis demnächst in Neuanschaffungen

·· 17.02.2022 ·· 18:24:49 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:

tangtang schrieb:

Issie schrieb:
@TonyMahagony direkt mit dem 10CS einzusteigen ist eher ne schlechte Idee. Wenn du noch nie nen Laphi probiert hast lieber erst mal den normalen 10er und/oder den Quater Cask probieren

@Issie Also ich finde den Quater Cask angenehmer zu trinken als den Standard 10er. Mir persönlich ist der Standard 10er zu medizinisch penolisch. War echt froh als ich die Flasche endlich leer hatte. Dann doch lieber den 10er Ardbeg.

@tangtang aber genau das ist ja das schöne daran

@MZ78 von meiner Seite aus darfst du den gerne alleine trinken Ich werde dir davon sicherlich keine Flasche wegkaufen

·· 17.02.2022 ·· 14:24:51 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von gestern AbendBunnahabhain An Cladach Die 1Literpulle mit 50% zu unter 50 Tacken...Zu Beginn Sherry und Trockenpflaumen. Dann wird er sehr würzig und nussig. Zu Beginn im Mund noch sehr weich, doch dann dominiert (zu sehr) der Alkohol. Ist jetzt nicht schlecht, für den Preis erst Recht nicht, wenn die Pulle leer ist, muß aber nicht zwingend Nachschub her...

·· 17.02.2022 ·· 14:24:48 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

Issie schrieb:
@TonyMahagony direkt mit dem 10CS einzusteigen ist eher ne schlechte Idee. Wenn du noch nie nen Laphi probiert hast lieber erst mal den normalen 10er und/oder den Quater Cask probieren

@Issie Also ich finde den Quater Cask angenehmer zu trinken als den Standard 10er. Mir persönlich ist der Standard 10er zu medizinisch penolisch. War echt froh als ich die Flasche endlich leer hatte. Dann doch lieber den 10er Ardbeg.

@tangtang aber genau das ist ja das schöne daran

·· 17.02.2022 ·· 14:24:23 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:
@TonyMahagony direkt mit dem 10CS einzusteigen ist eher ne schlechte Idee. Wenn du noch nie nen Laphi probiert hast lieber erst mal den normalen 10er und/oder den Quater Cask probieren

@Issie Also ich finde den Quater Cask angenehmer zu trinken als den Standard 10er. Mir persönlich ist der Standard 10er zu medizinisch penolisch. War echt froh als ich die Flasche endlich leer hatte. Dann doch lieber den 10er Ardbeg.

·· 17.02.2022 ·· 14:24:20 ·· GOTO ·· 50

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@TonyMahagony direkt mit dem 10CS einzusteigen ist eher ne schlechte Idee. Wenn du noch nie nen Laphi probiert hast lieber erst mal den normalen 10er und/oder den Quater Cask probieren

·· 17.02.2022 ·· 10:24:57 ·· GOTO ·· 50

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@Issie Hehe okay, danke :DMuss mal generell Laphi probieren, der Rauch soll ja etwas sehr "krankenhausartig" sein, da mussich erstmal schauen, ob mir das schmeckt :p

·· 17.02.2022 ·· 10:24:45 ·· GOTO ·· 50

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@AlexM bei Gummibärchen bin ich nicht, aver fruchtiger als B14 ist der definitiv

·· 16.02.2022 ·· 23:36:41 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:
Laphroaig 10J CS Batch 11 WID:134950Sample von @ThinLizzy Nase:Kalter Rauch, Holzkohle, Asche, maritim, Salz, ein paar Kräuter, Karamell, Honig, Aprikose Mund:Honig, Karamell, Kräuter, maritim, Salz, Pfeffer, AscheFazit:Ließt sich doch sehr ähnlich wie der Batch 14 mit einer ganz deutlichen Unterscheidung: der B14 hat echt krass Holz. B11 ist n Ticken süßer und gleichzeitig etwas pfeffriger, B14 hat echt krass Holz. Ich kann es absolut verstehen, dass B14 manchen zu bitter(holzig) ist. Ich find beide lecker und sehe die auf genau dem gleichen Level. Sind definitiv unterschiedlich und das ist auch gut so. Laphi 10 CS hat mich noch nie enttäuscht.

@Issie Ich fand Batch 11 ziemlich fruchtig. Da hatte ich manchmal richtige Gummibärchen Tüte. Riech mal an der Sampleflasche.

·· 16.02.2022 ·· 23:33:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Laphroaig 10J CS Batch 11 WID:134950Sample von @ThinLizzy Nase:Kalter Rauch, Holzkohle, Asche, maritim, Salz, ein paar Kräuter, Karamell, Honig, Aprikose Mund:Honig, Karamell, Kräuter, maritim, Salz, Pfeffer, AscheFazit:Ließt sich doch sehr ähnlich wie der Batch 14 mit einer ganz deutlichen Unterscheidung: der B14 hat echt krass Holz. B11 ist n Ticken süßer und gleichzeitig etwas pfeffriger, B14 hat echt krass Holz. Ich kann es absolut verstehen, dass B14 manchen zu bitter(holzig) ist. Ich find beide lecker und sehe die auf genau dem gleichen Level. Sind definitiv unterschiedlich und das ist auch gut so. Laphi 10 CS hat mich noch nie enttäuscht.

·· 16.02.2022 ·· 22:58:11 ·· GOTO ·· 50

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Ob das noch was wird heute in Salzburg?

·· 16.02.2022 ·· 22:29:48 ·· GOTO ·· 50

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Bier und Fußball... Das passt immer!

·· 16.02.2022 ·· 22:24:32 ·· GOTO ·· 50

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Zum Whisky Mittwoch.

·· 16.02.2022 ·· 22:24:31 ·· GOTO ·· 50

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·· 16.02.2022 ·· 22:24:27 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:
@MZ78 zu spät ...@Waschbär hat bestimmt schon storniert Und nebenbei, das Battle tut ihm wohl nicht gut ....er verfällt dem Ruf der dunklen Zeit Möge Eru Iluvatar ihm gnädig sein !

@Potstill Ich hab ehrlich gesagt nicht storniert, weil ich ein schlechtes Gewissen dem Händler gegenüber hatte. Und jetzt ist sind sie schon versendet. Fernabsatzrückgaberecht, schon klar. Aber das Hin- und Herschicken ist auch nicht umweltfreundlich. Also werde ich sie wohl behalten. (Und vielleicht am Wochenende nochmal den Einkaufsdurchschnitt verbilligen.)

·· 16.02.2022 ·· 22:24:25 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:

Potstill schrieb:

MZ78 schrieb:
Dann will ich noch mal... Bei Erkältung hilft Medizin von Islay immer gut.Er riecht sehr gut, besser als gestern. Sehr medizinische Noten. Aber irgendwie hat er zu viel bittere Fass Noten von der Eiche. Das gefällt mir nicht so. Auch im Abgang ist die Bitterkeit präsent. Ich koste jetzt einfach mal weiter, aber so richtig warm werde ich mit dem nicht. Kann natürlich auch alles an meiner Erkältung liegen. Habe aber keinen Geschmacksverlust, kann alles riechen und schmecken. Wer weiß...

@MZ78 Also nun bin ich irritiert...finde ja gut das du den Hype etwas drosselst ( is nur Schnaps ) aber ...bislang fandest du so ziemlich alles lecker ( das meine ich positiv )was deine Kehle streifte ...und jetzt magst du das Batch nicht welches mir extrem mundet Du machst mich fertig...

@Potstill lecker ist er schon, da sind wir uns einig. Möglicherweise schmeckt er mir nächstes Mal auch besser, finde aber nicht das er sooo viel besser schmeckt als die anderen. Und Batch 13 hatte für mich nicht diese bittere Note. Aber wie gesagt, beim nächsten verkosten kann das auch schon wieder ganz anders sein. Ich habe auch gerade eine Grippe, das kann den Geschmack verfälschen. Lass ihn Dir schmecken...

@MZ78 Ich steh auf bitter. Wenn da nur nicht der Rauch wäre.

·· 16.02.2022 ·· 22:24:23 ·· GOTO ·· 50

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@MZ78 zu spät ...@Waschbär hat bestimmt schon storniert Und nebenbei, das Battle tut ihm wohl nicht gut ....er verfällt dem Ruf der dunklen Zeit Möge Eru Iluvatar ihm gnädig sein !

·· 16.02.2022 ·· 22:24:13 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal antiquarisch unterwegs.

·· 16.02.2022 ·· 22:24:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Potstill Ich will auch keinen Hype drosseln. Jeder wie er mag

·· 16.02.2022 ·· 22:24:09 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:

MZ78 schrieb:
Dann will ich noch mal... Bei Erkältung hilft Medizin von Islay immer gut.Er riecht sehr gut, besser als gestern. Sehr medizinische Noten. Aber irgendwie hat er zu viel bittere Fass Noten von der Eiche. Das gefällt mir nicht so. Auch im Abgang ist die Bitterkeit präsent. Ich koste jetzt einfach mal weiter, aber so richtig warm werde ich mit dem nicht. Kann natürlich auch alles an meiner Erkältung liegen. Habe aber keinen Geschmacksverlust, kann alles riechen und schmecken. Wer weiß...

@MZ78 Also nun bin ich irritiert...finde ja gut das du den Hype etwas drosselst ( is nur Schnaps ) aber ...bislang fandest du so ziemlich alles lecker ( das meine ich positiv )was deine Kehle streifte ...und jetzt magst du das Batch nicht welches mir extrem mundet Du machst mich fertig...

@Potstill lecker ist er schon, da sind wir uns einig. Möglicherweise schmeckt er mir nächstes Mal auch besser, finde aber nicht das er sooo viel besser schmeckt als die anderen. Und Batch 13 hatte für mich nicht diese bittere Note. Aber wie gesagt, beim nächsten verkosten kann das auch schon wieder ganz anders sein. Ich habe auch gerade eine Grippe, das kann den Geschmack verfälschen. Lass ihn Dir schmecken...

·· 16.02.2022 ·· 22:24:08 ·· GOTO ·· 50

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Dogs4 schrieb:
Beim Warten auf den Tullibardine, bis er genug gelüftet hat, was kleines aus der Fränkischen.Sogar mit Gebrauchsanweisung.

@Dogs4 Cool mit der Anleitung. Aber ich hab' noch nie gesehen, wie einer 'ne Bügelflasche mit zwei Händen aufmacht. Wie soll das denn funktionieren, damit das so richtig "Plopp" macht?

·· 16.02.2022 ·· 22:24:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:147915 immer wieder gut 89 Pkt.

·· 16.02.2022 ·· 22:24:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gut kümmert sich meine bessere Hälfte um den Grain. Ich bin derweil anders beschäftigt.

·· 16.02.2022 ·· 22:24:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der schmeckt mir irgendwie je länger je weniger. Hat so eine komische Fuselnote... Aber das Ende ist nah!

·· 16.02.2022 ·· 22:24:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Über eine Woche nix getrunken - beste Battle Vorbereitung Und jetzt noch Räucherplörre macht das sicher noch besser Laphroaig 10J CS Batch 14 WID:195979Sample von @Islay45 Nase:Kalter Rauch, Holzkohle, Asche, maritim, Seetang oder so was, Salz, ein paar Kräuter, Karamell, Honig, sogar ne leichte Frucht-Note, helle Frucht - Aprikose vielleicht, ne ziemlich intensive Holz-Note, Mund:Honig, Karamell, Kräuter, maritim, Salz, ordentlich Holz, AscheFazit:Ok den als 6. Dram reicht am Abend ist nicht geeignet den gut einzuschätzen. Der ist schon sehr lecker und genau das was man von dem Laphi 10CS erwartet. Starke EX-Bourbon Fässer und brutaler Laphi Spirit. Was mir hier aber direkt auffällt ist ne richtig starke Holz-Note. Das hätte ich so von anderen Batches nicht in Erinnerung. @TonyMahagony würzig/holzig das wäre vielleicht was für dich das ist der hier definitiv. Mal schauen ob ich auch nochmal nach kaufe... Ich genieße den Rest vom Dram jetzt noch und dann mach ich noch n Vergleich zu nem älteren Batch

·· 16.02.2022 ·· 22:08:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 16.02.2022 ·· 21:41:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dann heute mal etwas genauer der Auchroisk:In der Nase eindeutig ein Auchroisk, Zitrusnoten, hier eher Grapefruit, Aprikose, helle Pflaumen, aus dem Hintergrund nach einiger Zeit deutlicher werdendes altes Holz. Im Mund erst cremig, dann erst süße, danach etwas bittere Orangen. Später im Abgang Pfefferschärfe, Bitterschokolade mit Mandarinen. Die Bitterkeit bleibt noch länger, das ist mir schon fast etwas zuviel.Das ist kein schlechter Whisky, aber es fehlt der Wow-Moment. Positiv formuliert: Es gibt keinen Fasseinfluss, der den Whisky erschlägt, das Destillat dominiert. Ich würde den nicht nochmal kaufen, aber ich muss mich auch nicht ärgern, wohlwollende 88 P.

·· 16.02.2022 ·· 18:24:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

AlexM schrieb:

@Issie Du bewertest doch eh nicht

@AlexM mist erwischt @Waschbär ich hab ja selber auch gekauft

·· 16.02.2022 ·· 18:24:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Issie schrieb:

Lackmischer schrieb:
Der musste jetzt mal sein, wenn der gefühlt jeden Tag irgendwo geschrieben wird. Ehrlich gesagt versteh ich den Hype nicht. Ist mein erster Alkohol für diese Woche. Geschmack sollte neutral sein. Ich find ihn ok, aber kein Überflieger (so wie er hier gefühlt in seiner Kategorie beschrieben wird)Also kaufen werd ich den sicher nie und schon gar nicht zu dem Preis. Mehr als 70â‚¬ würd ich dafür nicht hinlegen bei ner Blindverkostung. Sorry Leute, aber den könnt ihr gern haben. @Islay45 dennoch vielen lieben Dank für das Sample ;)

@Lackmischer ich würde mich da drüber freuen. Gut, dass nicht alle den selben Geschmack haben. Ich freue mich immer wenn ich was eher niedrig bewertetes finde, was mir sehr gut schmeckt, und finde manchmal die Hype Plörre nicht so pralle. Alte Allardice, Revival und Parliament find ich aber lecker Heute Abend schreib ich Notes zim Laphi 10CS B14. Hab schon probiert - ich denk von mir wird der keine Höchstbewertungen bekommen.

@Issie Du bewertest doch eh nicht

·· 16.02.2022 ·· 18:24:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 16.02.2022 ·· 18:24:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lackmischer schrieb:
Der musste jetzt mal sein, wenn der gefühlt jeden Tag irgendwo geschrieben wird. Ehrlich gesagt versteh ich den Hype nicht. Ist mein erster Alkohol für diese Woche. Geschmack sollte neutral sein. Ich find ihn ok, aber kein Überflieger (so wie er hier gefühlt in seiner Kategorie beschrieben wird)Also kaufen werd ich den sicher nie und schon gar nicht zu dem Preis. Mehr als 70â‚¬ würd ich dafür nicht hinlegen bei ner Blindverkostung. Sorry Leute, aber den könnt ihr gern haben. @Islay45 dennoch vielen lieben Dank für das Sample ;)

@Lackmischer ich würde mich da drüber freuen. Gut, dass nicht alle den selben Geschmack haben. Ich freue mich immer wenn ich was eher niedrig bewertetes finde, was mir sehr gut schmeckt, und finde manchmal die Hype Plörre nicht so pralle. Alte Allardice, Revival und Parliament find ich aber lecker Heute Abend schreib ich Notes zim Laphi 10CS B14. Hab schon probiert - ich denk von mir wird der keine Höchstbewertungen bekommen.

·· 16.02.2022 ·· 18:24:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach dem Abfüllen musste ich natürlich direkt auch mal probieren:Nachdem ich ihm 15 Minuten zum Atmen im Glas gegönnt habe: Ja so stelle ich mir einen leckeren Single Grain vor Auch hier hat Wemyss mit der Bezeichnung mal wieder den Nagel getroffen, es erwartet einen sehr viel Caramel, eine geradezu ölige Textur und Aromen von gebackenem Apfel.Dazu vorallem im Abgang eine ordentliche Handvoll Nüsse und Kastanien... Kurzum: Gefällt mir!

·· 16.02.2022 ·· 18:24:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MaltsofIslay schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:
Das Hufeisen tausche ich immer mit einem Freund aus. Ich hatte ihm, glaube ich, vor ein paar Wochen das Eisen mit dem aktuellen Club Ferkel gefüllt. Jetzt habe ich es mit PC10 zurück bekommen. Dann will ich mal testen....
@SmokeyRuhr Der PC 10 (WB34014) hat aber 59,8 %. Hier handelt es sich wohl eher um den Port Charlotte 10-year-old!?

@MaltsofIslay Ich finde, wir haben irgendwie beide recht. Du meinst den Port Charlotte PC10. Bei mir stand das PC als Abkürzung für Port Charlotte. Hätte natürlich noch yo dazu setzen können.

·· 16.02.2022 ·· 18:24:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Von dem hatte ich schon einmal ein Sample welches mir sehr gut gefallen hat. bin froh dass @LDB noch eines für mich hatte Vielen Dank hierfür! Der ist schon richtig gut. Bin mal auf das Original Devil's Cask gespannt. Werde es am WE evtl. entkorken

·· 16.02.2022 ·· 18:24:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der musste jetzt mal sein, wenn der gefühlt jeden Tag irgendwo geschrieben wird. Ehrlich gesagt versteh ich den Hype nicht. Ist mein erster Alkohol für diese Woche. Geschmack sollte neutral sein. Ich find ihn ok, aber kein Überflieger (so wie er hier gefühlt in seiner Kategorie beschrieben wird)Also kaufen werd ich den sicher nie und schon gar nicht zu dem Preis. Mehr als 70â‚¬ würd ich dafür nicht hinlegen bei ner Blindverkostung. Sorry Leute, aber den könnt ihr gern haben. @Islay45 dennoch vielen lieben Dank für das Sample ;)

·· 16.02.2022 ·· 18:24:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

jetzt meinen Lieblingsblend:

·· 16.02.2022 ·· 14:24:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zweites Frühstück bei ErsjordArdbeg 8y

·· 16.02.2022 ·· 14:24:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hobbit90 schrieb:
Heute war ein Blinder Passagier vom lieben @MaltsofIslay im Maxi. Der wurde direkt mal eingegossen .Nase: das ist Lagavulin. Da bin ich mir sicher. Dieser süße Rauch. Holzkohle, Grüne Bananen, Heidekraut, Baumsaft, Vanille, Küstengischt, Jod und ordentlich Holz. Er hat aber auch was frisches, leicht blumiges. Das können auch die blühenden Kräuter sein. Da versteckt sich noch ein wenig Zitrone. Ganz klar. Gefällt mir sehr gut. Ein paar Ideen habe ich,was es sein könnte .Geschmack und Abgang: ordentlich Antritt, also ne Fassstärke. Süßer Rauch, BBQ, salzig, richtig viel Holz, ordentlich Bitterkeit, Banane, Limetten, Zimt, Süßholz. Thymian und Honig. Da kommt noch eine zarte Zitrusfruchtigkeit. Leichte Säure.Im Abgang zieht es richtig den Speichel weg. Ordentlich bitter werdend, richtig salzig. Kaffee, Asche und Ricola. Ja das war genau mein Ding. Ein schöner klarer Lagsvulin mit viel Refill Eiche. So alt wird er nicht sein. Könnte ein älterer 12er CS sein oder vllt einer von den Jazz Festivals von vor 2018. Alkohol hatte den bestimmt um die 56%. Alter irgendwas zwischen 10 und 14 Jahre. Wenn das was anderes von Islay ist, dann bin ich überrascht . Vielen Dank für den schönen Dram @MaltsofIslay .Oh da steht die Auflösung im Zettelâ€¦Haâ€¦ Ich habe es doch geahnt. Ein Lagavulin 12 CS von 2018. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/116918/lagavulin-12-year-oldDer hat sogar 57,8% .

@Hobbit90 Eine sehr schöne Beschreibung und sehr gut getroffen! Da sieht man den Islay-Kenner! Ich find den 2018er CS auch richtig gut und genieße den immer wieder gerne.

·· 16.02.2022 ·· 10:24:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

SmokeyRuhr schrieb:
Das Hufeisen tausche ich immer mit einem Freund aus. Ich hatte ihm, glaube ich, vor ein paar Wochen das Eisen mit dem aktuellen Club Ferkel gefüllt. Jetzt habe ich es mit PC10 zurück bekommen. Dann will ich mal testen....
@SmokeyRuhr Der PC 10 (WB34014) hat aber 59,8 %. Hier handelt es sich wohl eher um den Port Charlotte 10-year-old!?

·· 16.02.2022 ·· 10:24:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

danach dann das Sample 2. Advent A:der hat ein interessantes Profil vor allem wegen der Nelken Noten wie ich finde.Eine Brennerei haette ich nicht nennen koennen. 88 Punkte.Aufloesung WID:67539Geruch89maritimer fruchtiger Rauch, dunkle Fruechte und Trauben. Ansonsten eher zurueckhaltend. Werde ihm mehr Zeit geben.Spaeter kommen dann leichte suesse Noten und ein Paar Kraeuter und NelkenGeschmack88fruchtig rauchiger Antritt, maritimer Rauch, dunkle Fruechte, leicht bitter, dann leicht suess werdendAbgang88viele Krauter und Nelken gepaart mit Rauch. Auch die dunklen Fruechte sind wieder da.

·· 16.02.2022 ·· 00:59:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dann kam das Sample 1. Advent B:dieser wirkt recht jung und frisch. Brennerei haette ich nicht erkannt, was hier ohnehin schwierig gewesen waere . knapp 87 Punkte.Aufloesung: WID:37450Den wollte ich ohnehin mal probieren Geruchleicht scharf, Zitrusfruechte, leicht rauchig maritim, suess, VanilleGeschmackim Antritt Kraeftig, maritimer Rauch, Zitrusfruechte, suess, dann Pfeffer, dann wieder umschwenkend in Vanille und KaramellAbgangKraeftig wuerzig, rauchig mit nu Asche zusaetzlich zu den maritimen Noten. Hier erscheint er auch suesser als am Gaumen, leicht bitter am Ende.

·· 16.02.2022 ·· 00:52:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nun hatte ich auch mal die Zeit mich den Drams aus dem letzten Kalender von @ThinLizzy @Holzwurm und @Oktobull zu widmen welcher ja leider erst nach Dezember bei mir eintraf, aber jetzt auch noch schmeckt Also Sample 1. Advent A:der hat ein sehr aschiges Profil. Ich hatte hier auch auf einen Laphi oder Ardbeg getippt. gefaellt mir recht gut. 87 Pkte. Aufloesung war WID:22495GeruchAsche, Rauch, Zitrusfruechte, etwas suess mit VanilleGeschmackAsche, Zitrusfruechte, Krafig im Antritt, suess.AbgangAuch hier wieder die Noten Aus dem Gaumen.

·· 16.02.2022 ·· 00:44:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern Abend:nach dem Dram der Macht habe ich mir noch einen Dram aus der aktuellen Clubflasche gegoennt bevor ich mich anderen Samples gewidmet hatte.

·· 16.02.2022 ·· 00:40:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Martines Dito: düsterer Dienstag, da passt dieser Ardmore, während der Regen aufs Dach prasselt.

·· 15.02.2022 ·· 22:08:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Thematisch passend arbeiten...

·· 15.02.2022 ·· 21:55:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das Hufeisen tausche ich immer mit einem Freund aus. Ich hatte ihm, glaube ich, vor ein paar Wochen das Eisen mit dem aktuellen Club Ferkel gefüllt. Jetzt habe ich es mit PC10 zurück bekommen. Dann will ich mal testen....

·· 15.02.2022 ·· 21:32:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute war ein Blinder Passagier vom lieben @MaltsofIslay im Maxi. Der wurde direkt mal eingegossen .Nase: das ist Lagavulin. Da bin ich mir sicher. Dieser süße Rauch. Holzkohle, Grüne Bananen, Heidekraut, Baumsaft, Vanille, Küstengischt, Jod und ordentlich Holz. Er hat aber auch was frisches, leicht blumiges. Das können auch die blühenden Kräuter sein. Da versteckt sich noch ein wenig Zitrone. Ganz klar. Gefällt mir sehr gut. Ein paar Ideen habe ich,was es sein könnte .Geschmack und Abgang: ordentlich Antritt, also ne Fassstärke. Süßer Rauch, BBQ, salzig, richtig viel Holz, ordentlich Bitterkeit, Banane, Limetten, Zimt, Süßholz. Thymian und Honig. Da kommt noch eine zarte Zitrusfruchtigkeit. Leichte Säure.Im Abgang zieht es richtig den Speichel weg. Ordentlich bitter werdend, richtig salzig. Kaffee, Asche und Ricola. Ja das war genau mein Ding. Ein schöner klarer Lagsvulin mit viel Refill Eiche. So alt wird er nicht sein. Könnte ein älterer 12er CS sein oder vllt einer von den Jazz Festivals von vor 2018. Alkohol hatte den bestimmt um die 56%. Alter irgendwas zwischen 10 und 14 Jahre. Wenn das was anderes von Islay ist, dann bin ich überrascht . Vielen Dank für den schönen Dram @MaltsofIslay .Oh da steht die Auflösung im Zettelâ€¦Haâ€¦ Ich habe es doch geahnt. Ein Lagavulin 12 CS von 2018. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/116918/lagavulin-12-year-oldDer hat sogar 57,8% .

·· 15.02.2022 ·· 21:27:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

und nun in Gedenken an Marko meine letzte ungeöffnete Probe von Ihm WID: 77661 im Vergleich zu WID:102067 & WID:92450 .Heute bekommen alle, obwohl sehr unterschiedlich 89Pkt. Letztes Mal hatte ich dem mittleren 10j. 90 Pkt. gegeben, wahrscheinlich wegen der dezenten Streichholznote und den höheren %.Ihr habt doch bestimmt auch noch Proben von Marko?!

·· 15.02.2022 ·· 18:24:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Smögen 100 Proof WID:174179 gefällt mir sehr gut, 90 Pkt. und dann doch gerade eine Flasche bestellt. Hab lange mit mir gerungen, eigentlich zu teuer für 0,5l ,aber wenn man schon mal da war, verbindet man noch mehr mit so einer Flasche. Irgendwann muß ich mal wieder nach Smögen und Hamburgsund, da kann man schön Urlaub machen.

·· 15.02.2022 ·· 18:24:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Meine Maedels wind unterwegs, also auf in die Schlacht!!!

·· 15.02.2022 ·· 14:23:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

DocF. schrieb:

TiRi schrieb:
Schmeckt auch

@TiRi Hat das geschmacklich etwas mit dem Bier zu tun? Interessiert wäre ich, aber sollte da ein deutscher Whisky ohne Fasslagerung bei rausgekommen sein...

@DocF. Nein, hat geschmacklich nicht wirklich was mit Bier zu tun. Am ehesten geht der in Richtung Grappa, würde ich sagen.Bei dem Degistif handelt es sich quasi um ein Abfallprodukt aus der Produktion der alkoholfreien Sorten, da hierfür der zuvor entzogene Alkohol wiederverwendet wird.

·· 15.02.2022 ·· 14:23:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Marc_H83 schrieb:
@maltaholic Frühstück?

@Marc_H83 So schlimm ist es nicht! War gestern Abendâ€¦.

·· 15.02.2022 ·· 10:24:01 ·· GOTO ·· 50

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@maltaholic Frühstück?

·· 15.02.2022 ·· 10:24:00 ·· GOTO ·· 50

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Mein Lieblingsgedeck - Espresso mit Grappa oder Williâ€¦

·· 15.02.2022 ·· 10:23:57 ·· GOTO ·· 50

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TiRi schrieb:
Schmeckt auch

@TiRi Hat das geschmacklich etwas mit dem Bier zu tun? Interessiert wäre ich, aber sollte da ein deutscher Whisky ohne Fasslagerung bei rausgekommen sein...

·· 15.02.2022 ·· 09:53:54 ·· GOTO ·· 50

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Mentale Vorbereitung auf die Semifinalschlacht

·· 14.02.2022 ·· 23:36:22 ·· GOTO ·· 50

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Tamnavulin Red Wine Cask Edition No.1 vs. No.2 vs. No.3
No.1 French Cabernet Sauvignon Cask Finish, 40%: Gefällt mir von allen drei am besten; das muß ein qualitativ sehr hochwertiger Cabernet Sauvignon gewesen sein, man spürt es für sich alleine aber gerade auch im Vergleich mit den anderen beiden.
No.2 Spanish Grenache Cask Finish, 40%: Etwas trockener, als No.1. Hat den längsten Abgang von den Dreien und punktet damit.
No.3 German Pinot Noir Cask Finish, 40%: Von den Dreien für mich der schwächste, aber ich bin froh, ihn probiert zu haben, denn er hat einen speziellen, etwas kernigen holzigen Geschmack, den ich schon von einigen deutschen Whiskies kannte und als nicht so lecker empfunden habe. Ich hatte nie eine Erklärung dafür, wo das her kommt aber nun ist klar, das ist die deutsche Eiche. Sehr aufschlußreich also.
Fazit: Klarer Sieger ist der Cabernet Sauvignon, das muß einfach ein qualitativ herausragender Wein gewesen sein, der das fett in den Whisky abgegeben hat, der Spanier auf Platz 2 bei mir, punktet im Abgang und der Pinot Noir landet auf Platz 3. Bin gespannt, ob noch mehr Abfüllungen kommen, da wären ja noch Italien, Portugal, Kalifornien, Australien, Südafrika, um nur ein paar Länder zu nennen. Alle drei sind jedenfalls in sauberen Fässern gewesen und sind in meinen Augen wahre PGV-Sieger.

·· 14.02.2022 ·· 22:41:05 ·· GOTO ·· 50

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Also der vom Apotheker ist schon mal sehr lecker..

·· 14.02.2022 ·· 21:41:53 ·· GOTO ·· 50

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carrygold schrieb:
Gefällt mir echt richtig gut...aber der brauch Zeit! Hat nichts mit Sherry zu tun. Eher verhalten, mit einer komplexen Würze. Jedes Mal eine schöne Entwicklung im Glas.

@carrygold sehr schön. Mir gefällt der auch sehr gut

·· 14.02.2022 ·· 21:32:10 ·· GOTO ·· 50

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@dRambo Na klar! Nur so fährt man Bestzeiten

·· 14.02.2022 ·· 21:22:57 ·· GOTO ·· 50

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@carrygold Drink and drive? :)

·· 14.02.2022 ·· 20:58:03 ·· GOTO ·· 50

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Gefällt mir echt richtig gut...aber der brauch Zeit! Hat nichts mit Sherry zu tun. Eher verhalten, mit einer komplexen Würze. Jedes Mal eine schöne Entwicklung im Glas.

·· 14.02.2022 ·· 20:52:39 ·· GOTO ·· 50

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@ottonormalt Benromach macht gutes Zeug, freut mich dass der schmeckt :)

·· 14.02.2022 ·· 18:23:37 ·· GOTO ·· 50

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Man sollte ihn hier nicht zu lange aus der Hand lassen aber in dieser Umgebung schmeckt es schon auch sehr gut.Grüße aus KvalÃ¸ya

·· 14.02.2022 ·· 18:11:13 ·· GOTO ·· 50

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Dogs4 schrieb:
So, die ersten Samples stehen zum Genuss an.Dank an @slimbo für das Sample.Riecht gut, schmeckt gut, bin sehr zufrieden, so kann es weitergehen.

Ich muss sagen, ich bin auch sehr angetan vom Speyburn. Sehr elegant, geschmeidig und fruchtig. Schönes Teil auch mit tollen Werten ;)

·· 14.02.2022 ·· 10:23:19 ·· GOTO ·· 50

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MaltsofIslay schrieb:

tangtang schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:
War bei meiner FT nicht sehr beliebt. Macht aber gar nix.

@SmokeyRuhr das Label tut in den Augen weh sieht aus als waere da ein Druckfehler und man hat was im Nachhinein drauf gepappt

@tangtang Der Inhalt ist entscheidend!

@MaltsofIslay dessen bin ich mir durchaus bewusst Wollte halt auch mal was sagen was keinen Wert hat (oder mache ich das etwa staendig?)

·· 14.02.2022 ·· 10:23:02 ·· GOTO ·· 50

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TeleDram schrieb:

maltaholic schrieb:
Littlemill 1990 SMWS 97.23, 30 Jahre, 1st fill ex Bourbon, 58.2%Ein helles Gelb, erstaunlich für 30 Jahre.1st fill eben.Eine reizende Süße kommt mir entgegen.Fast honigsüß.Riecht man zu sehr ins Glas wirkt er streng und klebrig,mit etwas Abstand diese schöne Fruchtnote.Diese Lowländer sind ja für ihr grasiges Aroma bekannt -und auch dieser hier schlägt in die selbe Richtung.Kräftig!Wow!Extrem stark, aber nicht überfordernd.Ich dachte erst, der wird alkoholisch schmecken,aber nein, der Alkohol ist gut eingebunden.Alles aromatisch und rund.Im Mund einen Hauch würziger,das Fass kommt jetzt deutlich hervor.Er wirkt nicht komplex, eher süffig.Birnen, Kompott, Heu.Eine leichte Vanillenote im Abgang,der nicht allzu lang ist.Das leere Glas riecht fantastisch!Vielen Dank an @TeleDram für das Sample.

Ich glaube deiner Beschreibung, @maltaholic, auch etwas hin-und-her-gerissenes zu entnehmen, oder?Selbst bin ich mir mit dem Whisky auch noch nicht im klaren, gefällt er mir nun, finde ich ihn zu "schwach" für das Alter und den Preis - vermutlich muss ich mich mit dem auch noch ein wenig befassen.

@TeleDram Ich glaube, dem muss man viel Zeit geben.Eine halbe Stunde im Glas mindestens.Je länger ich an dem schnüffelte, desto besser wurde er.Sehr markant die Honignote.Ganz zum Schluss im leeren Glas nur noch Honig.Zum Preis darf man den nicht ins Verhältnis setzten, sonst kommen einem die Tränen. Aber das ist bekanntlich bei vielen Lost Distilleries soâ€¦

·· 14.02.2022 ·· 10:23:01 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

SmokeyRuhr schrieb:
War bei meiner FT nicht sehr beliebt. Macht aber gar nix.

@SmokeyRuhr das Label tut in den Augen weh sieht aus als waere da ein Druckfehler und man hat was im Nachhinein drauf gepappt

@tangtang Der Inhalt ist entscheidend!

·· 14.02.2022 ·· 10:22:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag vom Wochenende:Hatte noch ein leckeres Bourbon Sample mit Port Finish von @Bourbone im Glas:Rebel Twany Port - WID:192625guter Bourbon mit interessanter Fassreifung.Der braucht Zeit in der Nase. Alles in Allem gefaellt er mir. Vor allem am Gaumen finde ich ihn gut.Geruch85in der Nase etwas zurueckhaltend, Das Port Finish zeigt sich erst nach einiger Zeit atmen lassen.Dann kommen schoene, jedoch verhaltene fruchtige Noten.Auch eine Eichenwuerze schwingt mit.Geschmack86Am Gauemen zeigen sich die Fruechte intensiver,Hier kommen viel Kirsche, Pfirsich und dunkle Beeren.Vom Hintergrund her zeigt sich mit der Zeit mehr und mehr eine Suesse Note, bis sich schliesslich zu den Fruechten vom Anfang noch Vanille Noten gsesellen.Die ganze Zeit ueber schwingen leichte Eiche Noten mit.Abgang85Der Abgang ist eher auf der suessen Seite. diese hat hier ganz klar die Ueberhand und ist recht vordergruendig. Die fruchtigen Noten kommen hier eher im Hintergrund sowie wieder die EIche Noten.Mittellang wuerde ich ihn beschreiben.

·· 14.02.2022 ·· 01:18:12 ·· GOTO ·· 50

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SmokeyRuhr schrieb:
War bei meiner FT nicht sehr beliebt. Macht aber gar nix.

@SmokeyRuhr das Label tut in den Augen weh sieht aus als waere da ein Druckfehler und man hat was im Nachhinein drauf gepappt

·· 14.02.2022 ·· 00:38:04 ·· GOTO ·· 50

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·· 13.02.2022 ·· 23:11:13 ·· GOTO ·· 50

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Benromach Vintage 2009/2020 (Batch 04)Im Geruch Zitrusfrüchte, aber vor allem Orangen(-schale). Neben dem zarten Rauch ein Hauch Kaffee, leicht süß, wie Cappuccino. Am Gaumen kräftiger Antritt (je nach Verdünnung), aber niemals scharf. Zartbitterschokolade mit Orangen, auch hier dominant. Im Abgang trocken werdend, es bleibt etwas Holz und Rauch. Klingt darauf sehr lang aus. Trifft mit dieser zartbitteren Orangenschokolade und dem Rauch einfach einen Nerv bei mir.

·· 13.02.2022 ·· 23:07:48 ·· GOTO ·· 50

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Zum Abschluss noch mal was von früher... Dank geht an @buschie Lagavulin 12Pure Islay Malt 43%WID : 53515Riecht interessant der Torfrauch von früher Kommt sehr medizinisch und chemisch rüber... Wirklich tolle Nase. Kein Lagavulin von heute riecht so. Aber nicht unbedingt besser wie die heutigen Torfnoten. Wahrscheinlich auch schon sehr abgebaut über die Jahre. Beim Geschmack ist er eine Wucht und heutigen Standard Lagas wirklich überlegen. Sehr intensiver Geschmack für 43%, die süßen Noten sind sehr intensiv, würzig mit Eiche. Der Rauch ist toll, nicht so Schinken mäßig wie heute, sondern eher medizinisch und Meeresbrise. Schön so etwas mal im Glas gehabt zu haben.. Nochmals vielen Dank an @buschie

·· 13.02.2022 ·· 22:51:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So, die ersten Samples stehen zum Genuss an.Dank an @slimbo für das Sample.Riecht gut, schmeckt gut, bin sehr zufrieden, so kann es weitergehen.

·· 13.02.2022 ·· 22:22:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MZ78 Gern geschehen. Mir haben alle drei Dailuaine aus der Teilung gut gefallen.

·· 13.02.2022 ·· 22:22:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@othorion Hatte ich ein Sample davon, der ist super. Hab ich damals leider durch die Lappen gehen lassen :)

·· 13.02.2022 ·· 22:22:31 ·· GOTO ·· 50

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Zeit für einen Klassiker! Ein ehrlicher, leckerer Bourboncask-Whisky mit ordentlichem Alter und zu einem ordentlichen Preis!

·· 13.02.2022 ·· 22:22:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Besten Dank an @whisk(e)yschwedy für diesen Whisky aus deiner Dailuaine Teilung vom letzten Jahr. Einer ist schon leer, das war die Sherryb9mbe... Der hier kommt heute dran, und einer, auch aus dem Bourbon Fass wartet noch.. Dailuaine gefällt mir einfach immer sehr gut. Alle bis jetzt.. Dieser hier macht auch einen guten Eindruck in der Nase. Helle Früchte und süßes Malz, Kekse. Bißchen Alkohol in der Nase, trotz 46%... Guter Geschmack, angenehm süß und auch weich, Früchte, dann doch bittere Noten von der Eiche. Abgang ist angenehm lang, malzig und Gewürze prickeln. Kaffee... Gefällt mir echt gut.

·· 13.02.2022 ·· 22:22:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Servus. Nach längerer Funkstille, weil in den letzten Jahren einfach keine Zeit für Whisky war, kann ich mich derzeit wieder etwas mehr dem süßesten aller Stoffe widmen. Derzeit werden alte Samples verarbeitet bevor sie komplett an die Engel gehen und so gab es Banff 1982 (WID 264) und Benrinnes Flora & Fauna 15 (WID 74167).

·· 13.02.2022 ·· 22:22:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich bleibe bei EX BC... Vom Alter her aber noch mal 10 Jahre draufgepackt. Danke an @robse211 für den Strathisla. Gordon & McPhail 33 Jahre alc. 55,4%...Ich bin gespannt, riecht schon mal super... Jetzt erst einmal schmecken lassen

·· 13.02.2022 ·· 21:42:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MaltsofIslay schrieb:
Bei tollem Wetter ging es heute in den Rheingau!

@MaltsofIslay immer wieder schön da, einmal im Jahr ein Muß

·· 13.02.2022 ·· 21:25:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

War bei meiner FT nicht sehr beliebt. Macht aber gar nix.

·· 13.02.2022 ·· 21:21:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Brandy - Paul John XO - Batch 1 10cl Sample - 46%Nase: Etwas nasser Stahl und mentholig mit leichter Zitrusfrische, brauner Zucker mit dunklen und überreifen Trockenfrüchten, auch tropische Früchte, etwas Bienenwachs und Erdbeermarmelade kommen durchMund: Süße Fruchtigkeit mit kräftiger Würze und ganz feiner Schärfe, auch hier wieder eine feine MinznoteAbgang: Fruchtig und süß, etwas Mango, leicht herbKommentar: Etwas ungewohnte aber auch interessante Aromatik mit einer angenehmen, leichten Frische. Schöne Nase, aber im Geschmack fehlt dem Brandy mit seinen 8 Jahren etwas die Tiefe.Bewertung: 87 Punkte [51-63 » â˜… | 64-72 » â˜…â˜… | 73-81 » â˜…â˜…â˜… | 82-90 » â˜…â˜…â˜…â˜… | 91-95 » â˜…â˜…â˜…â˜…â˜…]

·· 13.02.2022 ·· 21:03:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Durst...

·· 13.02.2022 ·· 20:54:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute Hibiki Harmony.

·· 13.02.2022 ·· 20:39:01 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:
Littlemill 1990 SMWS 97.23, 30 Jahre, 1st fill ex Bourbon, 58.2%Ein helles Gelb, erstaunlich für 30 Jahre.1st fill eben.Eine reizende Süße kommt mir entgegen.Fast honigsüß.Riecht man zu sehr ins Glas wirkt er streng und klebrig,mit etwas Abstand diese schöne Fruchtnote.Diese Lowländer sind ja für ihr grasiges Aroma bekannt -und auch dieser hier schlägt in die selbe Richtung.Kräftig!Wow!Extrem stark, aber nicht überfordernd.Ich dachte erst, der wird alkoholisch schmecken,aber nein, der Alkohol ist gut eingebunden.Alles aromatisch und rund.Im Mund einen Hauch würziger,das Fass kommt jetzt deutlich hervor.Er wirkt nicht komplex, eher süffig.Birnen, Kompott, Heu.Eine leichte Vanillenote im Abgang,der nicht allzu lang ist.Das leere Glas riecht fantastisch!Vielen Dank an @TeleDram für das Sample.

Ich glaube deiner Beschreibung, @maltaholic, auch etwas hin-und-her-gerissenes zu entnehmen, oder?Selbst bin ich mir mit dem Whisky auch noch nicht im klaren, gefällt er mir nun, finde ich ihn zu "schwach" für das Alter und den Preis - vermutlich muss ich mich mit dem auch noch ein wenig befassen.

·· 13.02.2022 ·· 20:28:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Voluminös und schön ölig. Den Coastle Charakter eines OP schmecke ich deutlich raus. Dazu noch ein paar Saftorangen vom Fasseinfluss und insgesamt sehr harmonisch. Perfekte Trinkstärke. Danke für das Sample @slimbo

·· 13.02.2022 ·· 20:25:43 ·· GOTO ·· 50

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Dann schwenke ich mal um... Besten Dank an @LDB Auchroisk aus Fußball Mannschaft Teilung Den jüngsten (Dalmore) hab ich schon weg. Die 20 Jahre + Whiskys sind noch da, also heute dann mal, den hier im Forum bis jetzt sehr beliebten Auchroisk Kraft in der Nase hat er... Hat einen guten Geschmack mit reifer Frucht und Vanille, Karamell, Eiche, Süß, Kaffee, Chilis Alkohol ist sehr präsent. Stört mich aber auch nicht.. Insgesamt doch sehr lecker... Der Abgang könnte länger sein, wird schnell recht flach. Malzig und eichig zum Ende. Wirklich kein schlechter...

·· 13.02.2022 ·· 20:22:55 ·· GOTO ·· 50

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Bei tollem Wetter ging es heute in den Rheingau!

·· 13.02.2022 ·· 20:14:32 ·· GOTO ·· 50

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Dieses Wochenende ist/war mit seinen 2 Drams quasi: Qualität QuantitätSamstagsdram:Maltman Blended 1976; 42 Jahre; 46.2 %WID 144599 50% Malt 50% GrainEin super Dram; hierzu wurde schon genug geschrieben.Das PGV finde ich auch heute noch etwas fraglich, gerade im Vergleich mit dem Sonntagsdram.Wunderbar süß, Sherrylastig, perfekte ABV. Nicht zu schwach nicht zu stark.Schöne Eiche, hier würde ich mir ehrlicherweise etwas mehr als Kontrapunkt zur Süße und des Grains wünschen.Kann man machen, sollte man mal probieren, kein Must-Have, aber ein very-nice-to-have ;)Sonntagsdram:Armagnac Darroze; Domaine de Bellair 1970 - 2020; 45.0%Danke nochmals an @pianoman für dein Sample des Armagnac Darroze Domaine de Bellair 1970 - 2020 44.2%[kann hier jemand helfen? sind das 2 Chargen aus dem gleichen Fass oder Glasgefäß? Ist der ABV Verlust möglich?]Das Sample hat mir sehr viel Vorfreude 'auf diesen hier' gemacht.Sehr dunkel, schöne nicht zu schwere Eiche, Wald- und Waldbeerenaromen.Nicht auf der süßen Seite, viel mehr auf der herb würzigen Seite.Ein super Teil, dem Sample aus dem Gedächtnis sehr ähnlich.Spannenderweise ein gutes Stück weit weg vom Darroze Assemblage 50 yo. Der ist heller, weniger herb und hat andere Gewürze. Dazu habe ich ihn merkbar exotischer in Erinnerung.Schade das ich gerade nicht quervergleichen kann. Naja könnte ich schon - vllt mach ich das sogar demnächst.Ich war etwas großzügig beim einschenken - der wird mich noch den restlichen Abend begleiten... Im direkten Vergleich ist (war*) der Armagnac 80-100 â‚¬ billiger.Beide schlagen trotz dunkler Noten in eine andere Kerbe.Der Armagnac ist viel würziger, erdiger, heber, dunkler.Mit dem Wissen von heute hätte ich einen Bellair mehr kaufen sollen ;)Ich bin aber weit weg davon, mich beschweren zu können.I'm out... der Sessel und der Rest vom Schwenker wartet...

·· 13.02.2022 ·· 20:11:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Abschluss noch was rauchiges, auch hier wie schon beim Royal Brackla danke an @flo1337

·· 13.02.2022 ·· 18:22:50 ·· GOTO ·· 50

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Glenfarclas 1970 SMWS 1.73 / the perfect digestifWID: 23171Den nehm ich zum Schluss, scheint ja ein guter "Absacker" zu sein ;)Gaumenfeuerwerk. Nase leider etwas verschlossen. Abgang kommt nicht wirklich zur Geltung, aber who cares. Was eine Show am Gaumen.Nose90ohne Wasser sehr verschlossen. Auch mit Wasser sehr verhalten. Eher nussig mit Milchschokolade. sehr dicht verwoben - gibt selbst nach 15 min nicht wirklich viel Preis. Wirkt aber sehr erhaben und fein.Taste94Wow - der macht so richtig auf mit der Zeit. Super cremig, viel rote Frucht. Nach kurzem aber sehr heftigem Schub der Eichenwürze wird der Malt wieder super cremig und sehr fein. Rosine, Kirsche, Nuss, Schokolade. sehr dickflüssig erinnert fast schon an Sirup trotz langem Kauen. Super Konzentriert.Finish89leider recht kurz - Cremig ohne groß anzuecken. Ich denke das Spektakel am Gaumen macht vllt auch müde ;)

·· 13.02.2022 ·· 18:22:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

wako schrieb:
@LeChiffre Nase und Gaumen sind gut drauf - das sollte man nutzen. Ich hab ja auch nicht die Base Mondpreise bezahlt. (glaube ich :D )

@wako Richtig so, lass es dir schmecken .

·· 13.02.2022 ·· 18:22:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@LeChiffre Nase und Gaumen sind gut drauf - das sollte man nutzen. Ich hab ja auch nicht die Base Mondpreise bezahlt. (glaube ich :D )

·· 13.02.2022 ·· 18:22:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@wako du lässt es ja ordentlich krachen

·· 13.02.2022 ·· 18:22:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glenfarclas 175th Anniversary / Chairman's Reserve / Four sherry casks from the 1960sWID:23310yes - das ist groß. Das Sample wird den Abend auch nicht überleben. mal wieder thx 2 @dRambo Monument. welche tolle Fässer, welch Großer Stoff.Die Sherry Noten sind so fein und elegant integriert, dass der Whisky immer im Vordergrund ist aber durch die typischen Sherry Noten getragen wird. on Point.Nose94Super konzentriert. Man Merkt, dass die Jungs von GF hier sehr, sehr feine Fässer ausgewählt haben. Noten von PX, mit viel dunkler, konzentrierter Frucht. Backpflaume, Datteln. Dabei aber auch die typische Kräuterwürze. Leichter Anflug von Leder und Tabak. Die Eichwürze ist sehr gut dosiert und überlagert nichts. Zum Ende hin leicht floral werdend, das ist schon verdammt gut.Taste94"Trotz" der Trinkstärke wirkt der Malt ultrakonzentriert. Viel Dunkle Frucht, sehr cremig und ölig zu beginn. Dann Noten von schwarzem Tee. So langsam schiebt die Würze das Fasses an ehe der Malt wieder sehr cremig wird. Auch hier wieder leicht florale Noten. Kaue jetzt schon 30 Sekunden und der Malt vibriert richtig im Mund.Finish93ultra lang. Feinster Kakao. Etwas Vanille, etwas Karamell. leichte Bittertöne, die an feinen Espresso erinnern. Wenn das der letzte Dram wäre, würde man den Abgang noch nach dem Zähneputzen merken. Jesus Christus.

·· 13.02.2022 ·· 18:22:40 ·· GOTO ·· 50

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Glenfarclas 1980/2014 Christmas Edition Port Pipes SelectionWID:67127Passt sehr schön in die kalte Jahreszeit. Notes vom letzten Probieren passen auch noch. Habe ihn aber aufgewertet. Sehe ich locker vor dem 40er.Na hier geht doch schon einiges. sehr komplexer Malt. Würdig sich damit mind. 30 min zu beschäftigen. Nose91Nase ist sehr dicht und engmaschig. Viel Aromen, die man auseinander nehmen kann. Frucht, Säure, Weihnachtsgewürze. Backpflaume. Karamell, dezent Vanille. Altes Leder, mit Politur behandelt. Old-school flavour.Taste91Cremig. schöne balanciert am Gaumen. Frucht ist irgendwo zwischen Pflaume und Kirsche. also eher gelbfleischig. Dann kommt ne Gewürzladung, ist nicht ganz definierbar. Wird immer cremiger, regt den Speichfeluss an. Etwas Kakao bzw. Schokolade. Dezente Säure schwingt mit. Sehr breites Aromensprektrum. recht sexy.Finish90schöner langer Abgang. Milchkaffee, Karamell, leichte Bitterkeit vom Holz.

·· 13.02.2022 ·· 18:22:39 ·· GOTO ·· 50

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Glenfarclas 40 OA als MiniWID:138639mmmmm - hätte groß sein können. Die richtig guten Einzelfässer werden halt als Single Casks abgefüllt. So ist der Malt etwas Fass-driven.Nose91sehr fein und elegant. gibt zunächst nicht sonderlich viel Preis. Dezenter Oloroso Sherry, Orange mit Nuss. Heidekraut, generell wirkt der Malt mit zunehmenden Luftkontakt kräutriger. Das ist aber immer noch sehr fein und die Aromen wirken im Einklang. Vanille und Karamell gesellen sich nun auch dazu.Taste88am Gaumen erst sehr elegant, viel Vanille, Zitrusfrucht, und etwas Tropik. dann schiebt hier aber ordentlich Eichenwürze an. Wirkt auf mich nicht wirklich harmonisch, schade, dass das Fass so dominant ist. Würze des Fasses ist nicht so gut integriert.Finish90langer Abgang mit viel Kakao, Cappuccino. Tannine vom Fass runden das Bild ab.btw. krasse Preise in der Base :D Glückwunsch an die Türmchenbauer von 2016-2018.

·· 13.02.2022 ·· 18:22:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auf den hier war ich schon sehr gespannt:Und der erste Eindruck war durchaus positiv, die neue Core Range hat einen Sprung nach vorne gemacht. Das Oloroso Finish macht sich schön durch Kräuter, Orangen und Nelken in der Nase und einen Nussigkeit am Gaumen und im Abgang bemerkbar.Schön das ich davon ein 10cl Sample habe, das reicht für ein paar Runden. Eine ganze Flasche brauche ich nach jetzigem Stand nicht unbedingt.

·· 13.02.2022 ·· 18:22:32 ·· GOTO ·· 50

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Ballantine's Finest Scotch WhiskyWID:86718@dRambo hat anscheinend?! wieder auf dem Flohmarkt geshoppt und so nen komischen Krug mit Whisky unters Volk gebracht.sehr süßlich im Antritt. Dann Zitrusfrüchte, die kandiert sind. minimaler Peat. old bottle flavour. gefällt mir sehr gut, gefährlich süffig. Im Abgang dann leicht bitter mit etwas Zitronenbonbons.Das sind saftige 87 Punkte.

·· 13.02.2022 ·· 18:22:29 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
Nach dem Sonntags Spaziergang:

Gute Wahl

·· 13.02.2022 ·· 18:22:28 ·· GOTO ·· 50

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·· 13.02.2022 ·· 18:22:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach dem Sonntags Spaziergang:

·· 13.02.2022 ·· 18:22:22 ·· GOTO ·· 50

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Lecker Obstkorb .

·· 13.02.2022 ·· 18:22:16 ·· GOTO ·· 50

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Mein erster Whisky dieses Wochenende. Fangen wir mal ganz klein an mit dem Mossburn Cask Bill No. 2 - ein Gratisdram WBID:110594 Nose 82 82 Cremige Zitrone, bisschen Honig, bisschen Blütenduft Taste 81 81 Erstaunlich ölig, leicht bitterlich, aber noch schön ausgewogen. Finish 79 79 Da kommt dann schnell gar nix mehr, zerfällt in Buchenblättertanninhaltigkeit.Fazit: der schmeckt wie ein 12jähriger OA älterer Bauart von irgendeinem Glendingsirgendwas. Nicht wirklich gut, aber auch nicht so schlecht. EDIT: Naja, für 19,90â‚¬ auf jeden Fall eine gute Whisky-Sour-Grundlage ;)

·· 13.02.2022 ·· 18:18:03 ·· GOTO ·· 50

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DocF. schrieb:

@DocF. Schmeckt auch

·· 13.02.2022 ·· 18:11:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Littlemill 1990 SMWS 97.23, 30 Jahre, 1st fill ex Bourbon, 58.2%Ein helles Gelb, erstaunlich für 30 Jahre.1st fill eben.Eine reizende Süße kommt mir entgegen.Fast honigsüß.Riecht man zu sehr ins Glas wirkt er streng und klebrig,mit etwas Abstand diese schöne Fruchtnote.Diese Lowländer sind ja für ihr grasiges Aroma bekannt -und auch dieser hier schlägt in die selbe Richtung.Kräftig!Wow!Extrem stark, aber nicht überfordernd.Ich dachte erst, der wird alkoholisch schmecken,aber nein, der Alkohol ist gut eingebunden.Alles aromatisch und rund.Im Mund einen Hauch würziger,das Fass kommt jetzt deutlich hervor.Er wirkt nicht komplex, eher süffig.Birnen, Kompott, Heu.Eine leichte Vanillenote im Abgang,der nicht allzu lang ist.Das leere Glas riecht fantastisch!Vielen Dank an @TeleDram für das Sample.

·· 13.02.2022 ·· 18:05:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Pronnasgachceò schrieb:

Sencha schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:
mnjam
Rein aus Interesse: Warum ist denn "alc" schwarz übermalt und die Mengenangabe korrgiert/überklebt worden? Liegt das an Lebensmittelverordnungen in Kombination mit einer Flasche, die für den US-Markt gedacht war?

@Sencha hi, statt 750 ml die auf der Vor und Rückseite auf dem Etikett waren, steht da überklebt 700 ml. Müsste selber schauen oder besser fragen meine Familie dort die allerdings gar nicht Whiskyaffin ist, ob die da 750 ml bei Schottischem Whisky anbieten in den Staaten. Dann wäre evtl nur das falsche Etikett geklebt und später korrigiert worden, oder?Habe das letzte Mal 2019 gar nicht drauf geachtet wie Scotch dort angeboten wird da hatte ich in Nevada und Kalifornien nur lokales Bier und Wein getrunken. Diese Flasche hatte ich aber hier in Deutschland gekauft und das Übermalen und Kleben ist mir auch erst beim Entkorken aufgefallen.

@Pronnasgachceò @SenchaMoin laut der Base WB116020 ist die Abfüllung für die USA mit 750ML. Die Angabe zum Alkoholgehalt ist dann angegeben in 46 % ALC/Vol. Ich würde mal auf falsch geklebt tippen, oder Ware für den US-Markt wieder in die EU "umgeleitet" und die Etiketten auf EU-Standard "korrigiert".

·· 13.02.2022 ·· 14:22:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern Abend: Bruichladdich The Laddie Ten, 46% vol.WID 92802(Stempel: 13/265 - 18. Nov. 2013)Aroma: Fruchtig-frisch; Orangenkuchen; kandierter Ingwer.Geschmack: Würzig und fruchtig, herb-süß; Eichentannine, etwas weißer Pfeffer, Vanille; herbe Orange.Abgang: Mittellang. Orangen- und Zitronenzesten/englische Orangenmarmelade; ganz leicht bittere Eiche.Kommentar: Den mag ich. Ein wundervoller nichtrauchiger Islay-Single Malt. Viereinhalb Sterne (von 5)

·· 13.02.2022 ·· 14:22:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@maltaholic Aus dem Grund sind diese Woche bei mir zwei weitere Flaschen ins Langzeitlager eingezogen

·· 13.02.2022 ·· 14:22:37 ·· GOTO ·· 50

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@TiRi Zauberei halte ich für wahrscheinlicher

·· 13.02.2022 ·· 14:22:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ottonormalt schrieb:

@Axbergo Sieht nach einem schönen Abend aus.Aber irgendwas hat doch hier Schlagseite bekommen. Die Flasche der Tisch Das Haus

@ottonormalt Oder Zauberei Tipp: Es hängt vermutlich mit der relativ kurzen Zeitspanne zwischen Abstellen der Flasche und Knipsen des Fotos zusammen

·· 13.02.2022 ·· 14:22:30 ·· GOTO ·· 50

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@ottonormalt Interessantâ€¦ War mir gar nicht aufgefallenâ€¦Es könnte auch der Fotograf gewesen sein. Ich hab noch diese Köstlichkeit vergessen - Sample von @tiffytobi (Danke Dir!). Hat gestern auch sehr polarisiert - schön, dass ich ihn mal probiert habe - brauch ich aber eher nicht mehr:

·· 13.02.2022 ·· 14:22:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Axbergo Sieht nach einem schönen Abend aus.Aber irgendwas hat doch hier Schlagseite bekommen. Die Flasche der Tisch Das Haus

·· 13.02.2022 ·· 14:22:25 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

tangtang schrieb:
weiter geht es im Programm:

@tangtang Von dem hatte ich noch keinen.Steht weit oben auf meiner Wunschlisteâ€¦

@maltaholic der ist verdammt lecker finde ich. In Deutschland leider sehr schwer zu bekommen.

·· 13.02.2022 ·· 10:22:36 ·· GOTO ·· 50

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Lackmischer schrieb:
Der ist so gut

@Lackmischer Der hatte ich das erste Mal als Blind Sample -und war der Meinung, das ist ein schottischer Single Maltâ€¦ Hatte mir auch richtig gut gefallenâ€¦

·· 13.02.2022 ·· 10:22:32 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
weiter geht es im Programm:

@tangtang Von dem hatte ich noch keinen.Steht weit oben auf meiner Wunschlisteâ€¦

·· 13.02.2022 ·· 10:22:31 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von gestern Abend:Der Aberlour 18 könnte auch im Frisch entkorkt stehen:Schöner Sherry-Whisky. Nicht überladen - schöne Aromen - aber nicht sehr komplex.Leider kam er mir mit seinen 43% sehr dünn vor.â€¦aber gegen zu dünn kann man ja was machen:Der ist einfach der Wahnsinnâ€¦ Und weil wir noch nicht ins Bett wollten:Der geht immer - ist einer meiner Lieblinge! Da könnte ich ewig riechen - so schön muffig, dreckig - einfach ganz speziell.Der Füllstand hat bedrohlich nachgelassen gestern - 2 hab ich noch im Keller. Zum Glück ist der noch gut verfügbar.War mal wieder ein schöner Whisky-Abend - die Bandbreite, die dieses „Wunder-Wasser“ alleine bei den 3en bietet, die wir gestern Abend hatten, ist für mich immer wieder ein Wunder!

·· 13.02.2022 ·· 10:22:27 ·· GOTO ·· 50

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Sencha schrieb:

Pronnasgachceò schrieb:
mnjam
Rein aus Interesse: Warum ist denn "alc" schwarz übermalt und die Mengenangabe korrgiert/überklebt worden? Liegt das an Lebensmittelverordnungen in Kombination mit einer Flasche, die für den US-Markt gedacht war?

@Sencha hi, statt 750 ml die auf der Vor und Rückseite auf dem Etikett waren, steht da überklebt 700 ml. Müsste selber schauen oder besser fragen meine Familie dort die allerdings gar nicht Whiskyaffin ist, ob die da 750 ml bei Schottischem Whisky anbieten in den Staaten. Dann wäre evtl nur das falsche Etikett geklebt und später korrigiert worden, oder?Habe das letzte Mal 2019 gar nicht drauf geachtet wie Scotch dort angeboten wird da hatte ich in Nevada und Kalifornien nur lokales Bier und Wein getrunken. Diese Flasche hatte ich aber hier in Deutschland gekauft und das Übermalen und Kleben ist mir auch erst beim Entkorken aufgefallen.

·· 13.02.2022 ·· 10:05:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Pronnasgachceò schrieb:
mnjam
Rein aus Interesse: Warum ist denn "alc" schwarz übermalt und die Mengenangabe korrgiert/überklebt worden? Liegt das an Lebensmittelverordnungen in Kombination mit einer Flasche, die für den US-Markt gedacht war?

·· 13.02.2022 ·· 02:37:23 ·· GOTO ·· 50

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·· 13.02.2022 ·· 01:49:21 ·· GOTO ·· 50

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Plöpp: Orkney Islands 16(?)yo 1999 Berry Bros & Rudd https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/108315/orkney-islands-1999-brSecret Orkney 21yo 1999 Sansibar https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/196310So, wenige Punkte:beide haben so einen leicht (destillat-)angeschwefelten Charakter, beide haben aromatisch weniger Wumms als der auf ~43% "verwässerte" Bunna, der Sansibar insbesondere in der NaseOrkney Islands ist rauchiger, rabiater, erdiger, lindenblütiger, Highland Parkiger, Secret Orkney hat mehr Wachs und Frucht, von Wachs lasse ich mich meistens abholen aber der florale HP-Rauch fehlt mir schonder Sansibar schmeckt auf gar keinen Fall 90â‚¬/Flasche besserGanz persönliche 90 (Sansibar) und 91 (BBR) Punkte

·· 13.02.2022 ·· 01:17:32 ·· GOTO ·· 50

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Bunnahabhain 28yo 1989 SV https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/105901/bunnahabhain-1989-svEiner der rauchigsten End-80er-Bunnas, Harz, verkohltes Holz, Ruß, später viel Baumsaft, trockene Erde, immer mehr Kerzenwachs. Mit mehr Luft und Zeit im Glas kommen Zitronen- und Apfelschale, Sternfrucht, Bittermandel und Lindenblüte hervor. Wasser verträgt er auch, er wird floraler, fruchtiger.Das ließe sich sicher nache Nase, Mund Abgang aufdröseln, macht gerade aber keinen Spaß. Perfekt abgebauter, alter Rauch. Ich bin mir ziemlich sicher, dass die 92 Punkte von vor 3? Jahren nicht ausreichen.

·· 12.02.2022 ·· 23:59:47 ·· GOTO ·· 50

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Boah! Immer wieder ne Wucht! Danke für das Sample @galli Falls du die Flasche nicht leer kriegst ... ;-)

·· 12.02.2022 ·· 23:31:23 ·· GOTO ·· 50

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Hier ist der Sherry eindeutig besser eingebunden

·· 12.02.2022 ·· 23:00:32 ·· GOTO ·· 50

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mnjam

·· 12.02.2022 ·· 22:57:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Leicht wässrig, etwas blass und ca 30 Umdrehungen zu wenig ...Es mag bessere geben, aber ich bleibe dann lieber beim Original

·· 12.02.2022 ·· 22:50:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Edradour 1999/2021 55,8% WID:196985Schon ein leckerer Malt. Die Nase ist aber ziemlich eindimensional. Der Geschmack ist da etwas abwechslungsreicher, aber für den Preis erwarte ich da schon etwas mehr Intensität und Autorität. Also 330â‚¬ ist er für mich sicher nicht wert. Dazu fehlt es ihm irgendwie an Tiefe.Wollte ihn eh nur probieren und ein Kauf einer Flasche stand nie zur Debatte. Nach dem Sample ändert sich daran auch nichts.GeruchWenig überraschend, ordentlich Sherry. Die Früchte sind natürlich rot, jedoch noch frisch und nicht getrocknet. Geht für mich in Richtung Waldbeeren. Auch Weingummi. Etwas Roggenbrot bestrichen mit Sauerkirschmarmelade. Etwas frischer Tabak und entfernt Minze. Mir fehlt aber etwas der Gegenpol. Neben dem Sherry dürfte er für meinen Geschmack schon noch etwas mehr Würze haben.GeschmackMelasse. Traubensaft. Rote Grütze. Aronia-Honig. Feige. Cassis-Balsamico. Sogar leichte Anklänge von Zitrus. Ein paar Wiesenkräuter. Bratengewürze. Angenehme Eichenwürze.AbgangBlutorange. Leder. Muskatnuss.

·· 12.02.2022 ·· 22:22:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum frisch geleerten Royal Brackla (Siehe hier) noch ein paar NotesNase: Bratapfel, Caramell, etwas Kirschen. Auch irgend etwas leicht erdiges habe ich in der Nase (evtl. ein Hauch Schwefel?). Mit der Zeit kommen Nüsse dazu, schöne Malznoten und etwas Holz. Einen kleinen Spritzer Zitronensaft dazu.Mund: frisch gekochtes Orangen-Apfel-Kompott, frisch gesägte Eichenholzbretter, dunkle Gewürze. Irgend eine leichte Hopfenbitternote. Mit etwas Zeit (und einem Tropfen Wasser) die schöne Nuss-Nougat-CrÃ¨me.Abgang: sehr viele Gewürze und eine leichte Tanninbitterkeit.Fazit: Ich finde ihn mit einem kleinen Spritzer Wasser besser als ohne. Hat mir gut gefallen, und das obwohl mir Rotweinreifungen oft nicht zusagen. Hier war offenbar ein schönes Rotweinfass im Spiel.

·· 12.02.2022 ·· 22:22:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 12.02.2022 ·· 22:22:04 ·· GOTO ·· 50

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Eine Dose Bier für fast zehn Euro, Jaa Und es ist super lecker, Einflüsse vom Bourbon-Fass, elegant malzig, cremig und ja ja die 10% sind anwesend, aber verführerisch lecker eingebunden, dazu ein leichtes Roggenaroma. Kinnegar eine wahnsinnig tolle Brauerei.. Barleywine, eine spannende Symbiose, aber bestimmt nicht für jeden Geschmack. Ich mag es

·· 12.02.2022 ·· 22:22:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bevor es an den heutigen Abend geht, erstmal ein Rückblick auf gestern:Vielen Dank @dampfman3 für das Sample!Insgesamt ein schöner Whisky, der vom gut integrierten Alkoholgehalt profitiert. Leider kommen die versprochenen Früchte in der Nase für mich nicht so deutlich zur Geltung. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und ich mag die Glenallachie Cuvée Cask-Reihe!Geruch88Rosinen, tropische Früchte, Kräuter, Vanille und etwas muffige Eiche.Geschmack87Zunächst überwiegt der alkoholische, medizinische Geschmack. Aber dann schnell Zartbitterschokolade mit einem Hauch Vanille, Liebstöckel, sehr cremig, schmiegt sich schön auf die Zunge und regt den Speichelfluss an.Abgang87Der cremige, pflanzliche Geschmack hält lange an und bleibt durch den deutlich angeregten Speichelfluss lange präsent. Am Gaumen bleibt eine leicht trockene und bittere Note.

·· 12.02.2022 ·· 22:22:00 ·· GOTO ·· 50

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Dram der Macht Nr. 5 von @Waschbär Das Battle geht ins letzte Drittel, also höckschte Konzentration... heute ohne Cola und nicht auf Ex, sondern erstmal atmen lassen...

·· 12.02.2022 ·· 22:21:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Schade, der Glenburgie ist auch bald alle. Hab leider verpasst mir eine Flasche nachzukaufenIch finde den sehr lecker.

·· 12.02.2022 ·· 22:21:44 ·· GOTO ·· 50

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@galli ein "Elks Own", ein mit Portwein gepimpter Rye Whisky Sour

·· 12.02.2022 ·· 22:21:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Epiotus schrieb:
Selbstgemacht schmeckt immernoch am besten!!

@Epiotus Und was ist das?

·· 12.02.2022 ·· 22:21:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lackmischer schrieb:
Und der Hauptgang des heutigen AbendsDanke nochmal @Oiram666

@Lackmischer gerne doch:)

·· 12.02.2022 ·· 21:52:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mein Abendprogramm Beide sehr lecker.Der Parliament ist vom 18.07. 2017

·· 12.02.2022 ·· 21:48:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Essen ein Brugse Zot

·· 12.02.2022 ·· 21:20:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Old Pulteney 17 aus meiner FT.Leider hatte der Gute einen Bröselkorken. Gefiltert und versampled.Jetzt probiere ich...Lecker. Sehr lecker. Ja, ich habe Eiche, aber Kork habe ich keinen.Erster Eindruck: klasse Malt.Animals auf dem Dreher und jetzt genieße ich.

·· 12.02.2022 ·· 21:15:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der ist so gut

·· 12.02.2022 ·· 18:22:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
Dart Liga Spiel... Wir führen 15:0...Ich brauche jetzt nen Laphi Korrektur... Jetzt gerade 16:0

@MZ78 Also entweder sollten eure Gegner auch etwas Zielwasser trinken, oder etwas weniger. Das kann ich natürlich nicht beurteilen

·· 12.02.2022 ·· 18:22:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dart Liga Spiel... Wir führen 15:0...Ich brauche jetzt nen Laphi Korrektur... Jetzt gerade 16:0

·· 12.02.2022 ·· 18:21:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal die Kaiserin im Glas, danke an @Calceolarius Er braucht auf jeden Fall etwas Zeit im Glas, anfänglich ist er noch etwas alkoholisch aber mit etwas Luft macht er schön auf.Süßlich mit Vanille & Sirup, dazu Mandarinen und Aprikosen. Sogar ein leichter Hauch von Rauch in der Nase, ganz leichter Schwefel, eine bittere Komponente nach Mandeln.Im Abgang wird er würziger und der Schwefel etwas stärker. Fazit: Der ist schon lecker, keine Frage. Aber eine ganze Flasche bräuchte ich tatsächlich nicht, dafür ist er mir an manchen Ecken zu unrund. Da fand ich die vorherige Abfüllung aus der Serie (Deanston) doch deutlich besser.

·· 12.02.2022 ·· 18:21:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal Frühschoppen, antreten muss Edâ€™s aktuelles Pansch-Experiment.Vorschusslorbeeren bekommt er jedenfalls keine. Ja, der ist schon gut, sherrybombig und nicht so eindimensional langweilig wie das 10J Nassfass Zeug was 90% des Outputs ausmacht. Allerdings: Er kann sich auch nicht von den übermächtigen Schatten im Hintergrund befreien, das hätte mich aber auch gewundert. Für das was er ist, ist er mindestens 100-120 EUR zu hoch bepreist. Davon wird keine Flasche bei mir einziehen. 89-90P.Danke @flo1337 für das Sample!

·· 12.02.2022 ·· 14:22:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

weiter geht es im Programm:

·· 12.02.2022 ·· 14:22:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@AlexM Danke für den Tip

·· 12.02.2022 ·· 14:21:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Talisker 25 WID:199187 WID:3034 natürlich ein unfairer Vergleich, der 1975er ist grandios 93 Pkt, aber der aktuelle gefällt mir auch, hätte er doch noch ein paar Prozente mehr, 90/91 Pkt.

·· 12.02.2022 ·· 14:21:44 ·· GOTO ·· 50

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Mama Tangtang hat Lust auf nen Rotwein, dann starte ich mit einem Iren

·· 12.02.2022 ·· 14:21:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Potstill schrieb:Mächtiger Antritt.... dachte die Iren sollen milde sein ?

@Potstill Warum sollte das der Fall sein, bis Anfang der 1960iger waren viele Bushmills noch gepeated... ebenso viele andere nicht mehr existierende Marken. Zudem war der damalige Pot Still Charakter auch noch rauer, zum Glück wird er es wieder.

·· 12.02.2022 ·· 10:22:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wir hatten gestern etwas geschnäpseltâ€¦

·· 12.02.2022 ·· 10:22:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Move schrieb:

Glenremyx schrieb:
Erstmal den Battle-Frust von der Seele schnabulierenâ€¦.

@Glenremyx Ich finde den besser als den 21iger.. Aber 46% würden den zum Traumstoff werden lassen...

@Move Stimmt. Ein bisschen Bumms täten ihm sehr gut. Der 21er trifft erst kommende Woche zum Vergleich hier ein.

·· 12.02.2022 ·· 00:06:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute einen Iren aus den Tiefen der Samplekiste Lieben Dank für den Goodie @LDB So eine milde liebliche Nase, Birkensaft ...darunter ein Hauch von Kettenöl ...Dann habe ich ihn zu stürmisch mit Schmackes in den Mund ...und dabei die 57 Umdrehungen übersehen Mächtiger Antritt.... dachte die Iren sollen milde sein ?Kleine Schlucke und etwas Speichelfluss machen ihn dann zu einer netten Abendbegleitung.

·· 12.02.2022 ·· 00:06:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glenremyx schrieb:
Erstmal den Battle-Frust von der Seele schnabulierenâ€¦.

@Glenremyx Ich finde den besser als den 21iger.. Aber 46% würden den zum Traumstoff werden lassen...

·· 11.02.2022 ·· 23:27:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Erstmal den Battle-Frust von der Seele schnabulierenâ€¦.

·· 11.02.2022 ·· 23:17:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Marc_H83 schrieb:
So der nächste für den Freitag, nach der Woche muss noch was rauchig, bacon mäßiges dabei sein. Selten einen Whisky mit mehr Bacon gehabt

@Marc_H83 WB:143795

·· 11.02.2022 ·· 22:44:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Immer wider sehr lecker.

·· 11.02.2022 ·· 22:44:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mag komisch klingenIch habe noch ein Sample von @SanctTom gefunden, ein ?-SampleAuf dich

·· 11.02.2022 ·· 22:36:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Naga_Sadow schrieb:

MZ78 schrieb:
Heute mal was ganz feines...

Zum Dart?

@Naga_Sadow ja zum Dart. Habe nur mal ganz wenig probiert... Bähhh. Ein Kollege zieht sich das Zeug hier mit Cola und Eis rein Ich habe Fettercairn 12 mit...

·· 11.02.2022 ·· 22:22:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kleiner Old Rhosdhu Vergleich @Hobbit90 A.D. Rattray WID 197905 vs. TSD WID 192274Beide 27 Jahre alt. Der A.D. Rattray 48%, TSD 50,8%In der Nase zuerst beide ziemlich gleich, der Rattray etwas intensiver, "dreckiger", mehr Holz. Nach 15 Minuten im Glas wird der TSD fruchtiger. Schöne leichte Holznote, gelbe Früchte. Sehr schön. Beim Rattray ist sofort das Holz da, die Frucht ist im Hintergrund. In der Nase gewinnt der TSD.Im Mund ist der Rattray cremiger. Auch hier kommt sofort das Holz, dazu eine schöne Süße. Der TSD ist wieder fruchtiger, weniger Holz. Eine leichte Süße ist auch dabei.Im Abgang ist der TSD süß fruchtig, mit leichten Holznoten. Der Rattray holzig süßWelcher ist besser? Beide verdammt lecker. Der Rattray ist auf der holzig, würzigen Seite. Der TSD hat noch das Fruchtige. Der TSD gefällt mir durch das Fruchtige etwas besser. Ist dadurch etwas "runder" finde ich. Und auch noch 30â‚¬ billiger.

·· 11.02.2022 ·· 22:21:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal was ganz feines...

·· 11.02.2022 ·· 22:21:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Offene Samples “fertigâ€ genießen.

·· 11.02.2022 ·· 22:21:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So heute mal ein Rye

·· 11.02.2022 ·· 22:21:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
Heute mal was ganz feines...

Zum Dart?

·· 11.02.2022 ·· 22:13:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So der nächste für den Freitag, nach der Woche muss noch was rauchig, bacon mäßiges dabei sein. Selten einen Whisky mit mehr Bacon gehabt

·· 11.02.2022 ·· 21:55:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachdem ich gerade erfuhr was für eine widerliche Grütze ich in Runde 4 auf der Zunge hatte, müssen sofort Gegenmaßnahmen ergriffen werden

·· 11.02.2022 ·· 18:21:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern. Lecker aber könnte ein bisschen mehr Dampf vertragen.

·· 11.02.2022 ·· 14:21:22 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:

Waschbär schrieb:
@TD15 Wer hat eigentlich dieses 1600 Gerücht in die Welt gesetzt? Der Auflösungsbeginn am Freitag wird wochenweise högschdindividuell gestaltet je nach Laune des Dunklen Herrschers.

@Waschbär wenn man etwas oft genug wiederholt wird das doch wahr, hab ich gehört. Ich finde es auf jeden Fall klasse, dass die Auflösung morgen schon um 16:00 Uhr los geht. Von mkr aus dürfte es auch schon in etwas mehr als zwei Stunden los gehen

@Issie 16:00 Uhr? Irgendwas irgendwas 2 Stunden?Also gibt es die Battleaufloesung schon um 14:00 Uhr Heute

·· 11.02.2022 ·· 00:43:35 ·· GOTO ·· 50

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skypetasting mit @Vallado

·· 10.02.2022 ·· 22:55:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute war ein Tali dran.Talisker 8 DSR 2021.Herzlichen Dank an @LeChiffre für das Sample. Irgendwie ist der nicht fertig.Jung, unrund, säuerlich...Naja, ein erster Eindruck. Ist ja noch genug da, um die Meinung zu ändern. Ob ich am Ende über 85 Punkte komme, bezweifle ich momentan. Und das wäre das mindeste für denn Preis, den sie dafür aufrufen.Aber schön, ihn probieren zu können. Talisker ist für mich keine sichere Bank. Manches super, anderes schwach. Aber probieren schadet ja nie.

·· 10.02.2022 ·· 22:45:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach absolvietem Battle mit höchst ungewissem Ausgang was lockeres mit AC/DC im Hintergrund. Naja, Hintergrund ist relativâ€¦.

·· 10.02.2022 ·· 22:20:59 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:
@TD15 Wer hat eigentlich dieses 1600 Gerücht in die Welt gesetzt? Der Auflösungsbeginn am Freitag wird wochenweise högschdindividuell gestaltet je nach Laune des Dunklen Herrschers.

@Waschbär wenn man etwas oft genug wiederholt wird das doch wahr, hab ich gehört. Ich finde es auf jeden Fall klasse, dass die Auflösung morgen schon um 16:00 Uhr los geht. Von mkr aus dürfte es auch schon in etwas mehr als zwei Stunden los gehen

·· 10.02.2022 ·· 22:20:55 ·· GOTO ·· 50

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@Waschbär Keine Ahnung, ich hab's nur gelesen

·· 10.02.2022 ·· 22:20:50 ·· GOTO ·· 50

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@TD15 Wer hat eigentlich dieses 1600 Gerücht in die Welt gesetzt? Der Auflösungsbeginn am Freitag wird wochenweise högschdindividuell gestaltet je nach Laune des Dunklen Herrschers.

·· 10.02.2022 ·· 22:20:31 ·· GOTO ·· 50

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WID:184469 19j. Blend , die Farbe und die Schlieren im Glas versprechen viel, gefällt mir gut, wirkt leider etwas dünnflüssig im Mund. Für 66 â‚¬, die ich für die Flasche bezahlt hab, heutzutage aber ok. 88 Pkt

·· 10.02.2022 ·· 18:21:07 ·· GOTO ·· 50

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LDB schrieb:
@MZ78 Sieht nach einem Manx-bothy-mäßigem Whiskykeller aus. Slainte!

@LDB Danke... Bei mir im Sampleschuppen Ist auch so eine urige Bude...

·· 10.02.2022 ·· 18:21:00 ·· GOTO ·· 50

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@MZ78 Sieht nach einem Manx-bothy-mäßigem Whiskykeller aus. Slainte!

·· 10.02.2022 ·· 18:20:56 ·· GOTO ·· 50

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·· 10.02.2022 ·· 18:20:54 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
@Espresso Deine Beschreibung vom Laimring klingt wirklich sehr gut, schade das es den nicht mehr für die ursprüglich mal aufgerufenen rund 70â‚¬ gibt...

@Dome306 Nur 70â‚¬ damals? So genau wollte ich das auch nicht wissen. :-) Als ich den kennengelernt hatte, musste ich mich schon auf dem Zweitmarkt bedienen. Die Flasche im Zulauf hat mich eklige 170 Pfund, also mit Nebenkosten ca 240â‚¬ gekostet. Mit dem Geschmacksgefühl von gestern, gepaart mit der allgemeinen Preisentwicklung von vergriffenen Flaschen, ist es mir persönlich das so gerade noch wert.

·· 10.02.2022 ·· 14:20:28 ·· GOTO ·· 50

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@Espresso Deine Beschreibung vom Laimring klingt wirklich sehr gut, schade das es den nicht mehr für die ursprüglich mal aufgerufenen rund 70â‚¬ gibt...

·· 10.02.2022 ·· 10:00:28 ·· GOTO ·· 50

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Heute gab's ein lecker Bierchen aus Nürnberg!

·· 09.02.2022 ·· 23:59:36 ·· GOTO ·· 50

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@Vallado Das stimmt...ich kann mir selbst nachdem der Whisky etwas geatmet hat nicht vorstellen, dass das etwas ist, was @Waschbär gerne trinkt So wie mir der mal gar nicht zusagt, tendiere ich immer mehr zu einem Slyrs -- a.k.a. Gerstenbrand im Whiskygewand

·· 09.02.2022 ·· 23:00:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bowmore Laimrig, Batch 3, Base: 34617So, nun hatte er genug Luft zu atmen. Und, was soll ich sagen: Meine Erwartungen und positiven Erinnerungen an das Sample wurden voll erfüllt.Eine absolut perfekte, runde und dennoch kraftvolle Rauch-/Sherry-Kombination. Die 53,7% perfekt eingebunden, spitzen beim ersten Schluck metholartig raus. Dann ein kurzer Schwall Rauch und Aschenbecher, aber sofort wieder eingefangen von einer süßen, aber keinesfalls aufdringlichen Sherry-Wand.Und dann setzen sich alle Bestandteile hin und halten einen entspannten Plausch, so dass nur noch ein komplexes, wunderbar verwobenen Grundrauschen zu vernehmen ist. Nichts drängt sich auf, nichts stört das harmonische Gesamtbild.Ewig schade, dass Bowmore die Serie offensichtlich eingestellt hat, denn nach diesen Batch 3 folgte noch die 4, und dann leider kein weiteres Batch.Absolut genial und völlig euphorische 92 von mir.

·· 09.02.2022 ·· 22:52:43 ·· GOTO ·· 50

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@Sencha sieh es positiv: kann fast nur besser werden

·· 09.02.2022 ·· 22:46:57 ·· GOTO ·· 50

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Gewöhnungsbedürftig...habe Komposthaufen/Biotonne im Aroma

·· 09.02.2022 ·· 22:45:31 ·· GOTO ·· 50

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@pianoman Einer, der mich versteht.

·· 09.02.2022 ·· 22:38:32 ·· GOTO ·· 50

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SmokeyRuhr schrieb:

ALP_Flo schrieb:
@SmokeyRuhr Eher 73 gebrannt, wa?! Auf jeden Fall lecker Zeuch.

@ALP_Flo jau. Gut aufgepasst. Natürlich. 73 gebrannt.

@SmokeyRuhr Ich hatte das so interpretiert, 73 in die Fässer abgefüllt.

·· 09.02.2022 ·· 22:22:10 ·· GOTO ·· 50

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Heute waren mal wieder ein paar Sample-Reste dran. Verkostet wurde von links nach rechts.Der Tomatin liegt von den Dreien insgesamt vorne. Ist zwar ein NAS, dass da jedoch auch etwas "ältere" Anteile enthalten sind, kaufe ich dem definitiv ab. Überhaupt gefällt mir das Contrast-Set von Tomatin ziemlich gut, der Bourbon Matured ist meiner Meinung nach allerdings der Stärkere von den beiden.Knapp hinter dem Tomatin kommt dann der Big Peat. Leckerer solider Raucher ohne Ecken und Kanten (im positiven Sinn) und für meinen Geschmack auch mit exakt der richtigen Alkoholstärke - 46% würde ich aber allgemein als meine Komfortzone beschreiben, dass ich jetzt tatsächlich drei Drams mit exakt dem gleichen Alkoholgehalt getrunken habe, war allerdings absoluter Zufall.Nicht ganz so überraschend bildet der Ostfriesenwhisky das letztendliche Schlusslicht. Ganz gewiss jedoch mit weitaus weniger Abstand zu den beiden anderen als man vielleicht vermuten würde. Das ist in meinen Augen wirklich ein interessanter Bourbon, den ich mir für 30-40â‚¬ ohne jegliche Hemmungen ins Regal stellen würde.

·· 09.02.2022 ·· 22:20:26 ·· GOTO ·· 50

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83,3 P Plörre:In der Nase extrem würzige Noten dominierend, geröstete Haselnüsse, darunter etwas Pflaumenmus, vergorene Kirschen, Holz, angebranntes Karamell. Im Mund Haselnüsse, dann drücken die 60 % mit Chili in den Abgang, der dann süße Zartbitterschokolade mit leichten Zitrusnoten bietet, es bleibt im Mund noch lange klebrig süß, die Schokolade wird eher eine Vollmilchschokolade.Das ist kein süß fruchtiges Sherrybrett. Wer das erwartet, gibt vllt. 80 P. Mir gefällt er immer besser, je länger ich ihn teste. Den muss ich mit Abstand nochmal testen, aber aktuell bin ich bei 88 P.

·· 09.02.2022 ·· 22:20:25 ·· GOTO ·· 50

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Kalibrierungs-Dram heute aus der Teilung von @Hobbit90, danach stelle ich mich dem Battle-Dram...der polarisiert ja diese Woche ein wenig

·· 09.02.2022 ·· 22:20:24 ·· GOTO ·· 50

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@SmokeyRuhr Eher 73 gebrannt, wa?! Auf jeden Fall lecker Zeuch.

·· 09.02.2022 ·· 22:20:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Erster Eindruck: äußerst lecker! "Rancio und Orangen" kommt ganz gut hin...

·· 09.02.2022 ·· 22:20:16 ·· GOTO ·· 50

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@pianoman yep... 73 abgefüllt. Mein Jahrgang. Leider mein einziger Mini davon.Und Nein, ne große 40er habe ich gar nicht.

·· 09.02.2022 ·· 22:20:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

SmokeyRuhr schrieb:
Heute folge ich der Spur des Büffels. Ich finde den wirklich gut. Aber ich mag die Art Whiskey nicht immer. Aber an manchen Tagen durchaus. Heute ist so ein Tag.Dazu gibt's ein Hasseröder.

@SmokeyRuhr Ich sehe auf dem Foto nur einen Glenfarclas 40Y.

·· 09.02.2022 ·· 22:20:11 ·· GOTO ·· 50

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@Sascha_Voßbrecher Besonders in der 1 Liter Flasche, wo der Whiskey auch noch 5 Umdrehungen mehr hat.

·· 09.02.2022 ·· 22:20:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

Waschbär schrieb:
Riecht sehr lecker. Probiert habe ich noch nicht.

Schmeckt auch intensiver als die Wildkirsche. Allerdings auch deutlich schärfer. Für einen Scotchsäufer allerdings kein Problem. Selbst wenn er so wie ich eher nicht auf die würzigen steht. Insgesamt werde ich die beiden Ziegler sicher leer bekommen. Scotch ist aber halt doch der bessere Schnaps.

@Waschbär Das will ich auch hoffen.Nicht dass Du uns diesen Markt auch noch leer grast!

·· 09.02.2022 ·· 22:20:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@SmokeyRuhr Den fand ich auch sehr gut und vom Preis her ist er auch top.

·· 09.02.2022 ·· 22:20:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute folge ich der Spur des Büffels. Ich finde den wirklich gut. Aber ich mag die Art Whiskey nicht immer. Aber an manchen Tagen durchaus. Heute ist so ein Tag.Dazu gibt's ein Hasseröder.

·· 09.02.2022 ·· 22:20:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Tullibardine ? 2007 The Murray Triple WoodNase/Geruch:Zu beginn mild, fruchtig und süß in der Nase. Dann kommen Zitrusfrüchte, Vanille, Karamell, getrocknete Pflaumen, Alkohol und eine leichte Klebernote. Jetzt nicht wie Lack sondern eher wie Melone. Dazu wird er auch würzig und die Eiche ist auch da. Geschmack:Mild zu beginn dann wird er relativ schnell würzig scharf. Er ist schön fruchtig mit Eiche und trotz der schärfe angenehm süß. Karamell, Vanille & Sherry im zweitem Schluck. Holz/Eiche wird immer deutlicher. Abgang:Langanhaltend, würzig mit Eiche und Alkohol. Dabei sehr fruchtig mit leichter süße.

·· 09.02.2022 ·· 22:20:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 09.02.2022 ·· 22:20:03 ·· GOTO ·· 50

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·· 09.02.2022 ·· 22:20:01 ·· GOTO ·· 50

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Athru Keshcorran 14YWIB 140492Danke an @WeserTeufel für das Sample.Ganz passabler Malt der aber etwas mehr Kraft vertragen könnte. Schmeckt mir soweit ganz gut, ist aber auch kein Muss.Geruch84Relativ unaufgeregte, fast schon langweilige Nase, ziemlich weich und vielleicht auch etwas dünn. Könnte etwas mehr an Ausdruck haben. Allerdings schon äußerst süß und mit einem gewissen Weißwein-Touch. Ein paar dunkle Trockenfrüchte ergänzen sich mit frischen Früchten nach Äpfeln, Birnen, Ananas. Fruchtsaft, Eiche, etwas Vanille, etwas Kakao und Milchschokolade kommen im Hintergrund hervor.Geschmack86Dezent prickelnd würzig zu Beginn. Die frischen Früchte sind sofort da. Dahinter bilden die dunklen Trockenfrüchte nach Rosinen und Pflaumen einen guten Gegenpart. Ebenso kommen Bananenchips, Vanille und etwas geröstete Mandeln zum Vorschein. Die Eichenwürze wirkt dagegen etwas trocken. Schon eher mild und weich im Mundraum. Kaum Schärfe, da fehlt ihm auch hier die Kraft. Passt aber am Gaumen irgendwie besser. NAbgang85Langer Abgang, wird leicht trocken, Pfeffer, Fruchtnoten verblassen und Süße und Eichenwürze übernehmen

·· 09.02.2022 ·· 22:19:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@othorion Fand ich ganz gut. Das Landbier hat mir auch sehr gut geschmeckt.

·· 09.02.2022 ·· 22:19:55 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:
Riecht sehr lecker. Probiert habe ich noch nicht.

Schmeckt auch intensiver als die Wildkirsche. Allerdings auch deutlich schärfer. Für einen Scotchsäufer allerdings kein Problem. Selbst wenn er so wie ich eher nicht auf die würzigen steht. Insgesamt werde ich die beiden Ziegler sicher leer bekommen. Scotch ist aber halt doch der bessere Schnaps.

·· 09.02.2022 ·· 22:19:51 ·· GOTO ·· 50

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Danke @galli Viel Zeit im Glas, dann ist er gar nicht so schlecht.

·· 09.02.2022 ·· 22:19:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:
Riecht sehr lecker. Probiert habe ich noch nicht.

@Waschbär 20th Fill ?

·· 09.02.2022 ·· 22:19:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Riecht sehr lecker. Probiert habe ich noch nicht.

·· 09.02.2022 ·· 22:19:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ALP_Flo schrieb:
@SmokeyRuhr Eher 73 gebrannt, wa?! Auf jeden Fall lecker Zeuch.

@ALP_Flo jau. Gut aufgepasst. Natürlich. 73 gebrannt.

·· 09.02.2022 ·· 21:59:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern Abend......es ist immer gefährlich, ne Flaschenteilung zu machen. Da muss quasi verkostet werden! In diesem Octomore kommen die Fässer, in denen er jeweils 5 Jahre reifen durfte, deutlich zur Geltung! Durch die für Octomore doch recht lange Reifung von 10 Jahren ist der Rauch gut eingebunden und schön rund. Die Eichen- und vor allem die Weinfässer kommen sehr schön zur Geltung und haben dem Malt eine schöne Farbe verliehen. Ein spannendes Geschmackserlebnis. Erinnert mich mit den "nur" 90.3 ppm sehr an gute Port Charlotte Abfüllungen. Geruch 91 91 Rauch, vergorene Rosinen, süße Eiche und Orangenschale. In der Nase ist dieser Malt wunderbar und lässt auf ein tolles Geschmackserlebnis hoffen. Geschmack 91 91 Der Octomore legt sich sofort wohlig warm mit einer guten Schärfe um die Zunge. Man spürt die Fassstärke und die gute Portion Rauch. Der Alkohol ist am Anfang sehr präsent, aber nicht störend oder zu überlagernd. Der Geschmack von Rauch, Schokolade, Eiche und trockenem Wein kommt am Gaumen deutlich zur Geltung, der Alkohol ist gut eingebunden und gibt ein schönes Gesamtgeschmackserlebnis. Abgang 89 89 Der Octomore ist lange präsent und hinterlässt einen schönen Nachgeschmack von geräuchertem Schinken und treockenem Süsswein. Leider mischt sich das zum Schluß mit einem für mich etwas störendem Geschmack nach nassem, bitteren Holz.

·· 09.02.2022 ·· 18:20:04 ·· GOTO ·· 50

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Bei dem Wetter und zur Pfeife:

·· 09.02.2022 ·· 18:19:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

mal das Sample von @dampfman3 unter die Lupe nehmen bevor ich beim großen Bruder den Korken ziehe

·· 09.02.2022 ·· 14:19:58 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
Heute auf der Arbeit mal wieder nen kleinen Meilenstein erreicht, da darf es auch unter der Woche mal was feines sein:

@Dome306 Den kann man auch ohne Meilenstein sehr gut trinkenâ€¦

·· 09.02.2022 ·· 10:19:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@maltaholic stimmt, kann man. Ich trinke aber normalerweiße unter der Woche so gut wie gar keinen Alkohol, aber manchmal darf man eine Ausnahme machen

·· 09.02.2022 ·· 10:02:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jetzt zum Tagesabschluss noch ein Glen Garioch 15. Danke an @leinad2k für das Sample....ist nochmal ein anderes Level im Vergleich zu den beiden vorherigen Glengoynes. Sherry satt. Zieht beim anschwenken ordentliche Spuren, ist sogar ganz gut auf dem Bild erkennbar. Mit wenigen Tropfen Wasser macht er noch etwas auf.Klasse Malt!

·· 08.02.2022 ·· 23:29:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Noch ein Nachtrag schöner Verkostungen vom Freitag:Wieder probiert, aber der Springer ist einfach nicht mein FallToller Rum, mag ich gerne.Eine traumhafte SauerkirscheUnd am Samstag einen Profi Longdrink, bei Nachbarn, gemacht von meinem Besuch.Er hat einige schöne Runden gemacht, nur den habe ich abgelichtet.Es ist einfach was anderes, als wenn man nur ein paar Flüssigleiten zusammenschüttet.

·· 08.02.2022 ·· 23:09:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

Waschbär schrieb:

Der ist schon lecker - er kann aber letztlich doch nur beim Preis mit Scotch mithalten. Ist irgendwie nicht so intensiv und komplex wie mein Lieblingsalkohol.

@Waschbär im Vergleich zur Flasche, hat man das Gefühl du hast 20 cl im Glas Die Wildkirsche finde ich sehr fein, aber vergleichsweise wenig fruchtig.

·· 08.02.2022 ·· 22:54:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vielen vielen Dank an @Smiler für die kleine Überraschung. Von dem habe ich tatsächlich noch gar nix gehört (WID 111655).Umso gespannter war ich, wie er sich im Vergleich zum 10er Standard schlägt.In der Nase etwas weniger süß, dafür mehr Früchte. Aufgrund der Vollreifung in Oloroso Sherry Casks hätte ich mir die Früchte sogar noch etwas deutlicher gewünscht.Im Geschmack hängt er dann aber den 10er ab. Ein ganz schönes Stück intensiver und vollmundiger. Der 10er hat ebenfalls eine Sherrynote, die aber bei weitem nicht an den Balbaina ranreicht. Auch die 3 Volumenprozente mehr stehen ihm gut.Fazit:Der Balbaina geht als Sieger aus diesem Vergleich. Rechnet man ihn auf 0,7L runter, ist er sogar noch günstiger als der 10er. Sollte ich künftig wieder mal Lust auf einen easy drinking Glengoyne haben, würde ich zum Balbaina greifen.

·· 08.02.2022 ·· 22:37:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein wirklich toller Standard. Gibt doch noch einige tolle Whiskys auch für kleines Geld.

·· 08.02.2022 ·· 22:26:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Lackmischer ich vermute es, riecht genau so wie mein offener Laga 8. Geschmack ähnlich, aber sehr scharf ist er . Bißchen unreif aber schmeckt. Kommt nicht ansatzweise an den Laphi 10CS Batch 13 von gestern Abend heran.

·· 08.02.2022 ·· 22:19:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MZ78 Vermutest du das es Lagavulin ist, oder hast es wo gelesen?

·· 08.02.2022 ·· 22:19:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal einen Raucher. Nase erinnert sehr stark an Lagavulin 8 Jahre. Sehr jung ist er, starke Pfeffernote, metallisch und scharf (unreif) Citrus und Süße... Der Peat ist wie Lagavulin. (Es ist Laga ) Bißchen Salzwasser und Teer, Eiche und Holzkohle. Danke für die Probe... Er ist höllisch @Perle

·· 08.02.2022 ·· 22:19:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Erinnert mich an den aâ€™bunadh, aber kommt nicht ganz an ihn ran für mich: 85/86/86

·· 08.02.2022 ·· 22:19:04 ·· GOTO ·· 50

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Aktien Landbier

·· 08.02.2022 ·· 22:18:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

Der ist schon lecker - er kann aber letztlich doch nur beim Preis mit Scotch mithalten. Ist irgendwie nicht so intensiv und komplex wie mein Lieblingsalkohol.

·· 08.02.2022 ·· 22:18:57 ·· GOTO ·· 50

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Immer noch ein wunderbar ausgewogener Kandidat, diese Orkney-Ente. Mit Luft in der Flasche sogar noch etwas geschmeidiger. Schöne Mischung aus leichtem, aber spürbarem Rauch, Sherryeinfluss, roter Fruchtigkeit, den typischen HP Kräutern und leckerer Schokolade im Abgang.

·· 08.02.2022 ·· 21:53:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute auf der Arbeit mal wieder nen kleinen Meilenstein erreicht, da darf es auch unter der Woche mal was feines sein:

·· 08.02.2022 ·· 21:39:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Issie Hahaha, wtf, das war ja ein Kauderwelsch.Zu Weihnachten habe ich auch so eine "du trinkst doch WhiskEy"-Weihnachtsgeschenk von vom Fass bekommen.....war ein japanischer Whisky mit 3 Fassarten (ExBC, Sherry, Mizunara).Das war zum Glück keine Körperverletzung, aber mehr Obstler als WHisky ^^Danke für dieses extreme Beispiel von Whiskey und ich habe dir gerne geholfen, den zumindestens partiell zu trinken und partiell im Waschbecken zu entsorgen Jetzt bin ich aber auch endlich durch mit deinen Blindsamples. Der Arran war der überraschenste!

·· 08.02.2022 ·· 21:28:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nun aber, WB170455:In der Nase überreife helle Früchte. Etwas Holz im Hintergrund. Man glaubt ihm die 29 Jahre sofort. Die Früchte werden auf einen hellen Biskuitboden gelegt, darüber kommt eine Vanillesahnesauce. Mit der Zeit im Glas immer intensiver, komplexer, das Holz wird auf eine angenehm weiche Art etwas stärker. Im Mund erst süße, danach etwas saurer werdende Orangen, dann im Abgang eine Fruchtexplosion, jetzt eine Mischung aus Orange, Mandarine und Ananas. Das Holz nur dezent adstringierend, in Form von ein paar Zartbitterschokoladeflocken, man möchte nach dem Schlucken immer weiter kauen.Und je länger man den im Glas hat, desto mehr möchte man. Aktuell bei guten 92 P.

·· 08.02.2022 ·· 21:10:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Choas schrieb:
Nachdem der Dram zeit hatte für 500 Now Drinking Posts zu atmen, habe ich mich heute mal dem #4 Blinddram von @Issie gewidmet. Nase: Was ist denn das? ich denke an in Essig Eingelegtes/Antipasti, vllt grüne Oliven? Dill?, irgendwie grün und säuerlich, Noten von Kupfer/Hand voll Kleingeld, wtf?Geschmack: etwas dünn im Mund, dann bäääääh, Kümmel oder Anis, Kräuternoten, wieder etwas Dill, hat eher was von einer Würz-Marianade, als von einem Whisky, ich bin echt am überlegen noch einen 2. Schluck zu kostenAbgang: weiter etwas säuerlich und Anis/Senfsaat/Kümmel (irgendwie so), nicht langanhaltend, Fazit: Wäh, das war eklig ^^ Voll und gar nicht mein GEschmack. Das wird irgendwas abgefahrenes sein, Finish in Gurkenfässern aus dem Spreewald? Überhaupt nicht mein Fall und ich habe ihn auch nicht ausgetrunken ^^Ich bin trotzdem gespannt was das war. Ich gebe ihm 70 Punkte, also kurz vor Körperverletzung @Issie : Was war das "Feines"?

@Choas ich hatte dich ja gewarnt Ich find den auch fast nicht trinkbar. Gut, dass der fast leer ist. War Absicht, dass der nicht schmeckt - Sorry Das ist war so n typisches Geschenk a la du trinkst doch WhiskyWas das genau war kann ich nicht sagen. WID gibts keine. Auf dem Etikett steht:Canadian Rye Whisky (ja tatsächlich ohne "e") Jamaica Rum Cask FinishAlso ne Kombination aus drei eher gewöhnungsbedürftigen Dingen

·· 08.02.2022 ·· 21:08:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachdem der Dram zeit hatte für 500 Now Drinking Posts zu atmen, habe ich mich heute mal dem #4 Blinddram von @Issie gewidmet. Nase: Was ist denn das? ich denke an in Essig Eingelegtes/Antipasti, vllt grüne Oliven? Dill?, irgendwie grün und säuerlich, Noten von Kupfer/Hand voll Kleingeld, wtf?Geschmack: etwas dünn im Mund, dann bäääääh, Kümmel oder Anis, Kräuternoten, wieder etwas Dill, hat eher was von einer Würz-Marianade, als von einem Whisky, ich bin echt am überlegen noch einen 2. Schluck zu kostenAbgang: weiter etwas säuerlich und Anis/Senfsaat/Kümmel (irgendwie so), nicht langanhaltend, Fazit: Wäh, das war eklig ^^ Voll und gar nicht mein GEschmack. Das wird irgendwas abgefahrenes sein, Finish in Gurkenfässern aus dem Spreewald? Überhaupt nicht mein Fall und ich habe ihn auch nicht ausgetrunken ^^Ich bin trotzdem gespannt was das war. Ich gebe ihm 70 Punkte, also kurz vor Körperverletzung @Issie : Was war das "Feines"?

·· 08.02.2022 ·· 20:57:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bei mir gibt es heute einen leckeren Dram frei nach dem Motto: „Was an Weihnachten gut passt, geht auch im Februar“ Nur schade, dass der WD Weihnachts-Speysider schon fast leer ist, der ist nämlich verdammt gut!

·· 08.02.2022 ·· 20:49:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das ist mein Standard-Bier seit einiger Zeit! Schmeckt mir super, ich hoffe dir auch
Sascha_Voßbrecher schrieb:
Es muss nicht immer Whisky sein heute gibt es Bier aus Bayern. Aktien Zwick'l Kellerbier.

@Sascha_Voßbrecher

·· 08.02.2022 ·· 20:47:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Immer wieder ein schöner Ort zum Whisky trinken. Dieses Mal ein Omikroul, äh Tomintoul 16 WID:191085 . Gefällt mir richtig gut, hab länger überlegt mir eine Flasche zuzulegen. Unter 100 â‚¬ wäre ich wohl schwach geworden, so reichen mir die 10cl @LDB . Ein sehr ausgewogener Tropfen. 90 Pkt

·· 08.02.2022 ·· 18:19:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Es muss nicht immer Whisky sein heute gibt es Bier aus Bayern. Aktien Zwick'l Kellerbier.

·· 08.02.2022 ·· 18:19:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

rallematz schrieb:
4 Jahre Delirium ! - das muss gebührend gefeiert werden

@rallematz Glückwunsch!Da haste ja ganz was Feines ausgesucht zur Feier des Tages!

·· 08.02.2022 ·· 10:19:23 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

AlexM schrieb:

tangtang schrieb:

rallematz schrieb:
WID171099, Echt lecker Zeug, gut, dass ich gestern noch mal was geordert habe...

@rallematz na die 2 Tropfen in der Flasche haetten aber noch ins Glas gepasst

@tangtang Die lässt man extra drin, um sich den Weg zum Altglas zu versüßen. Kennste Roy?

@AlexM nee kenne keinen Roy

@tangtang yt -- aquavitae -- recycling reviews

·· 08.02.2022 ·· 10:18:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

AlexM schrieb:

tangtang schrieb:

rallematz schrieb:
WID171099, Echt lecker Zeug, gut, dass ich gestern noch mal was geordert habe...

@rallematz na die 2 Tropfen in der Flasche haetten aber noch ins Glas gepasst

@tangtang Die lässt man extra drin, um sich den Weg zum Altglas zu versüßen. Kennste Roy?

@AlexM nee kenne keinen Roy

·· 08.02.2022 ·· 06:18:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:

rallematz schrieb:
WID171099, Echt lecker Zeug, gut, dass ich gestern noch mal was geordert habe...

@rallematz na die 2 Tropfen in der Flasche haetten aber noch ins Glas gepasst

@tangtang Die lässt man extra drin, um sich den Weg zum Altglas zu versüßen. Kennste Roy?

·· 08.02.2022 ·· 05:48:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

rallematz schrieb:
WID171099, Echt lecker Zeug, gut, dass ich gestern noch mal was geordert habe...

@rallematz na die 2 Tropfen in der Flasche haetten aber noch ins Glas gepasst

·· 08.02.2022 ·· 01:12:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute habe ich direkt das erste Sample aus der Flaschenteilung von @maltaholicprobiert: Glen Garioch, Renaissance, 1st Chap., 15 Y., 51,9 % (WID: 55988) Zunächst fruchtige Noten von Aprikosen und Orangen. Mundgefühl ist intensiv und ölig. Zum Abgang kommt aromatisches Holz. Das erinnert mich sehr stark an die intensiv duftende Rotzeder, welche ich hier im Haus bei der Renovierung als Deckenverkleidung ausgebaut habe. Ein Stück davon steht auf dem Foto. Ich mag den Geruch sehr.

·· 07.02.2022 ·· 23:41:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID171099, Echt lecker Zeug, gut, dass ich gestern noch mal was geordert habe...

·· 07.02.2022 ·· 22:26:32 ·· GOTO ·· 50

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@dectel Danke Dir, das sollte ich noch hinkriegen

·· 07.02.2022 ·· 22:24:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

4 Jahre Delirium ! - das muss gebührend gefeiert werden

·· 07.02.2022 ·· 22:18:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dann als Vergleich:Ui, ich glaube, heute bin ich auf dunkel...

·· 07.02.2022 ·· 22:18:44 ·· GOTO ·· 50

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Oh ja, brauchte ich heute.. Hilft auch schon. @Waschbär Batch 14 traut man sich ja kaum noch zu öffnen nach dem ganzen Trubel hier. Wenn sogar ein Waschbär seine "Ich kauf nichts mehr" Vorsätze über'n Haufen wirft. Aber das 13er Batch ist auch super, wirklich gut. Süffig, sehr süß, medizinisch und salzig. Ich habe auch immer ein wenig Kokosnuss in der Nase. Finde den Klasse

·· 07.02.2022 ·· 22:18:43 ·· GOTO ·· 50

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Doch, der ist richtig gut.Schöne Mokkanoten mit Pflaumenmus und Tabak. Für ein Olorosofass sehr süß, aber einfach nur lecker. Im Abgang auch die GA-typischen Kräuter und Gewürze.Wenn der erstmal 10 min im Glas ist, möchte man gar nicht mehr aufhören, daran zu riechen.

·· 07.02.2022 ·· 22:18:41 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:
Bähhh... Ekelhaft. Aber Mutti hat früher auch immer gesagt, die Medizin soll helfen und nicht schmecken..

@MZ78 Immerhin nimmst du eine ordentliche Dosis. Sehr gut!

·· 07.02.2022 ·· 22:18:38 ·· GOTO ·· 50

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MiracledRambo Nr.210 von ... dRamboDer roch aus der Probenflasche schonmal nach nichts anderem als heftig nach Bourbon. Im Glas erst einmal tote Hose, mit Wasser mehr Zimt, Muskat, Karamell, etwas Kohle und riechen tut er schon fast bitter-holzig. Dazwischen grüne Äpfel und? Malz? Trockene Erde. Im Mund eher rußig als Virgin Oak, Bitumen, Baumsaft, eine fast künstliche grüne Apfelnote. Langer Abgang, etwas Apfel, mehr Karamell und Zimt.Den kann ich mal gar nicht einordnen - erster Eindruck ist Bourbon, wenn das ein schwach rauchiger Schotte mit Virgin Oak dabei ist würde ich das auch sofort glauben. Ich gehe mal mit Bourbon, 10 Jahre, auch wenn die heftige Karamellnote immer weiter nachlässt... Etwas Bitumen / Klebstoff hat er. Leckerer Stoff, 87-88 Punkte.Auflösung: Craigellachie 14yo SMWS mit Virgin Oak Finish? https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/92962/craigellachie-2002-smws-4476

·· 07.02.2022 ·· 22:05:22 ·· GOTO ·· 50

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Glenburgie 25yo 1995 Signatory Hogshead 6543 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/181384/glenburgie-1995-sv von dRamboIn der Nase verträgt er gut Luft und auch etwas Wasser, dann wird aus dem Ottonormalbourbonfass eine klar-duftende Tropenfrucht- was eigentlich? Bombe nicht unbedingt, aber in die Richtung. Sternfrucht, Limettenschale und Maracuja, vielleicht ein kliztekleinstes Bisschen Rauch zur Untermalung. Holunderblüte, Haferbrei, fast irisch, etwas Wachs; geht im Mund so weiter. Mittellanger, leicht angerußter Abgang. Stroh, Haferbrei. Ungemein klarer Ex-Bourbon-Stoff, die Tropenfrucht erinnert gefährlich an eine 31jährige Abfüllung in 0,5l-Flasche https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/102755/glenburgie-1986-gs, da werden noch einige hervorragende Fässer auf uns warten, dieses hier ist von Wumms/Preis nicht meins, denke ich. 88-89 Punkte.

·· 07.02.2022 ·· 21:08:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auch andere Firmen haben leckere Cola...Sorry Billy, die sind nochmal mindestens eine Klasse darüber. Leider auch im Preis...

·· 07.02.2022 ·· 20:51:06 ·· GOTO ·· 50

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@rallematz Glückwunsch und auf weitere 4 Jahre Delirium!

·· 07.02.2022 ·· 20:50:05 ·· GOTO ·· 50

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@Sam_Mumm gut das niemand mitliest

·· 07.02.2022 ·· 18:19:18 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:
So gut... War die ganze Zeit am rumwundern und habe gerade nachgeschenkt... Aber bloß niemandem erzählen @Sam_Mumm

@MZ78 Gott bewahre ..ich doch nicht.

·· 07.02.2022 ·· 18:19:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So gut... War die ganze Zeit am rumwundern und habe gerade nachgeschenkt... Aber bloß niemandem erzählen @Sam_Mumm

·· 07.02.2022 ·· 18:19:16 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:
Zur Zeit wird einfach zu wenig "Now Drinking"... Prost...

@MZ78 Und?Wie ist er so?

·· 07.02.2022 ·· 18:19:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zur Zeit wird einfach zu wenig "Now Drinking"... Prost...

·· 07.02.2022 ·· 18:19:05 ·· GOTO ·· 50

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Heute habe ich meinem Glenmorangie-Probierset eine zweite Chance gegeben. Und, wie schon beim ersten Mal, wird es keiner der 4 zu ner großen Flasche in meinem Regal schaffen. Der 10er einfach zu lasch, null Aussagekräftig oder irgendein besonderer Charakter. Lasanta ist irgendwie okay, aber im Vergleich zum (günstigeren) GD10 total schwach. Quinta Ruban gefällt mir so gar nicht, obwohl er immer so hochgejubelt wird. Und der letzte, Nectar d?Or, irgendwie enttäuschend. Das finish im Weinfass klang super, aber irgendwie ist er nicht überzeugend. Und bei allen schwingt in der Nase so eine fehlbare mit, Schwefel sagt die Chemieunterrichts-Nase, die echt störend ist. Oder vielleicht ist einfach Glenmorangie nichts für mich â€¦

·· 06.02.2022 ·· 23:28:29 ·· GOTO ·· 50

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Dram der Macht Nr. 4 von @Waschbär AromaSüße Vanille, etwas Klebstoff, Kokosflocken. Waffeln mit Ahornsirup. Frisch gesägte Baumstämme.GeschmackSüßlich, würzig, wärmend. Vanille, Pfirsich, Eiswein. Schokolade mit Chili. Etwas Leder.FazitGefällt mir auch gut. Mein Tipp folgt gleich im Battle Thread.

·· 06.02.2022 ·· 22:18:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Barbecue-Rauch, der so auch bei einem Lagavulin vorkommen könnte, fruchtfleischig, Rosinen, Orangenschale, der süße Barbecue-Rauch bleibt und erinnert mich weiter an Lagavulin. Lecker!90/90/89

·· 06.02.2022 ·· 22:18:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Süß-herb, Waldfrucht, Leder, Tabak, Kaffee, schnell trocken werdend mit starker Süße, mir zu süß.Nur 87/86/86 von mir.

·· 06.02.2022 ·· 22:18:35 ·· GOTO ·· 50

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Glen Garioch 15 Jahre, The Renaissance, 51.9%Eine schöne Farbe hat er,aber der hat Farbstoff. Schade!Er riecht schön mild und ausgewogen,von den 51.9% noch nichts zu spüren.Eine schöne Mischung aus Holz- und Sherrynoten.Da ist Holzleim, Schokolade, Oh, heftig!Starker Antritt!Mir spült es alle Säfte im Mund zusammen.Sehr aromatisch, mit den holzigen Fassnoten im Vordergrund.Auch etwas Vanille, leicht fruchtig, wie Aprikose.Ich meine, den könnte man auch mit etwas Wasser probieren.Hat einen langen, herb-holzigen Abgang.Gefällt mir sehr gut.

·· 06.02.2022 ·· 22:18:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dafür ist dieser in der Nase umso intensiver, leider schon auf dem Weg in einen anderen Thread.Der wird nachbestellt, so tolle Zitrusfruchtaromen in der Nase, die werden seltsamerweise gar nicht auf dem Etikett erwähnt.

·· 06.02.2022 ·· 22:18:26 ·· GOTO ·· 50

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Jetzt nochmal neu, gestern war er auch nochmal dran...Für die Nase benötigt er nachwievor viel Zeit. Wenn man da keine Geduld mitbringt, mag man ihn nicht. Wenn die Nase auf dem Niveau von Geschmack und Abgang wäre, wäre ich bei 91 P, so sind es 90 P.

·· 06.02.2022 ·· 22:18:25 ·· GOTO ·· 50

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Nach einem 'nearly dry January' hatte ich am WE neben dem super leckeren Laphi CS batch 14 die beiden folgenden Gesellen im Glas:Der 10jährige Octomore hat noch genügend Ecken und Kanten. Gleichzeitig ist der Fasseinfluss deutlich zu schmecken (Starkweinschorle...?) und gibt dem Ganzen weitere, spannende Aromen. Danach hatte ich diesen wahrhaften Löwen im Glas. Alles, was einen Laga ausmacht, nur in kräftig. Hinter dem Rauch kommt das typisch maritime zum Vorschein (Salz, Zitrusnoten,...) und das bleibt lange auf der Zunge. ...und wie es der Zufall so wollte, gab's den gestern beim lokalen Dealer noch zu einen vernünftigen Preis, so dass er zusammen mit einem Ferkel bei mir eingezogen ist:

·· 06.02.2022 ·· 21:49:08 ·· GOTO ·· 50

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Ein personalisierter Bonus-Dram den ich aus dem Jahrzehnte-Bus erhalten habe. Danke @Paulsen, sehr großzügig (da war nämlich noch mehr drin versteckt)Heute geht's an WBID175356ich habe vorher nicht gespickt....Nase: süß, peat, aschig, Melone, aber auch eine leichte Note von nassem Waldboden und Traubensaft, Melone.Mund: oh, der ist wahnsinnig fruchtig, süß und saftig, aber dann schiebt er auch brutal Asche bei, kalter Rauch zieht sich über den Gaumen, aber er lässt immer wieder diese süße Melone durch.Abgang: rauchig, süß. leider nicht sehr lange. Lösung:Cooper's Choice, Lagan Mill, Secret Islay, Rioja Red Wine Cask 55%Wahnsinn, erstens hätte ich das Weinfass nicht erkannt und auch nicht die 55%.Ein gut gemachtes Teil. DankeIch hab lange nicht mehr so deutlichen, leckeren kalten Rauch gehabt....

·· 06.02.2022 ·· 21:09:05 ·· GOTO ·· 50

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Heute komme ich endlich mal dazu den Royal Lochnagar 16 aus den 2021er Diageo Special Releases zu testen:Hat mich tatsächlich vom ersten Schluck an positiv überrascht! Klar der Preis ist mehr als happig...Die Nase begrüßt einen zunächst mit frischer Zitrone, dann wird es floral und malzig. Das ist schon mal ganz angenehm, aber noch recht unspektakulär. Am Gaumen spielt er dann aber seine wahre Stärke aus: Eine geniale Süße die vorallem an Honig denken lässt, kombiniert mit überreifen Früchten, Getreide und einen leichten Holzeinschlag. Der Alkohol ist perfekt eingebunden, das sollen 57.5% sein??Der Abgang ist recht lang und angenehm, er wärmt ohne zu kratzen. Es bleibt eine wiederum angenehme süßliche Holznote zurück. Je länger er im Glas steht desto schöner und intensiver wird die Nase. Fazit: Damit hätte ich jetzt nicht gerechnet. Das ist mal wirklich ein sehr schöner Malt im klassischen Sinne, diese verspielten Honig & Blumen Noten lassen einen an den nächsten Frühling denken. Dank der hohen % werden diese Aromen auch optimal transportiert, ohne jegliche alkoholischen Nebengeräusche.

·· 06.02.2022 ·· 18:19:02 ·· GOTO ·· 50

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ThK79 schrieb:
Definitiv interessant auch wenn ich mich damit schwer tue die angeblichen Fruchtnoten zu schmecken.Für mich ist der bisher eher würzig.

@ThK79 Ging mir ja auch so.Der braucht schon sehr viel Zeit und vielleicht auch eine Portion Einbildungskraftâ€¦

·· 06.02.2022 ·· 08:33:58 ·· GOTO ·· 50

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Zum Einstimmen und Warmtrinken vor dem Mini-Onlinetasting mit @Iron_Calli habe ich heute in eine mir bis dato unbekannte Brennerei hineingeschnuppert. Vielen Dank @Korhorry!Old Pulteney. Vielversprechend. Wenn mir dieser geldbörsenfreundliche 12-jährige mit seinen gerade mal 40% schon so gut gefällt, freue ich mich darauf da noch etwas weiter zu forschen!

·· 06.02.2022 ·· 01:11:36 ·· GOTO ·· 50

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Whisky Stammtisch Bodensee Oberschwaben 05.02.2022 ? Thema: Keine Standard Liquor Bottle WID:75484 ? Mull of Kintyre Music Festival 92/05 SpD ? Monte Gehro Gräser, Heu, etwas Vanille, Getreide, Malz, Birne, aber auch exotischere Früchte, Am Gaumen nehmen die Früchte ab, leicht vanillig, die Noten von Gräsern und Getreide bleiben mit leichter Bitterkeit und Würze.Leicht herb-bitter und adstringierend im Abgang WID:101678 ? Highland Park Full Volume - Hubertus Süßlich, brauner Zucker, Kandis, Getreide, leicht Off Note dabei, Pappe, Kräuter, ganz dezent Moder/Erde/Peat, Frucht wenn dann in eine säuerliche Richtung wie Zitrus, saurer ApfelAuch am Gaumen wieder „dunkle“ Süße, dabei auch herb-würzig, wieder mit Kräutern und Nüssen, das pappig, erdige findet sich auch wieder. Die dezenten Fruchtnoten die sich finden süßer als in der Nase WID:199071 ? Glen Garioch 11/21 HoMc ? Issie Funky/ „Extrovertiert“. Künstliches Fruchtaroma - Fruchtgummi im Brotkorb, Sauerteig, käsig Ã Käsebrot, Kümmel, bunter Wechsel von eigenartigen Aromen, etwas SäureAm Gaumen der Käse zum Glück nicht so präsent, dafür jetzt mineralischer mit Steinmehl, Pfeffer, rote Beeren und Früchte, immer noch dezent strange, jedoch nicht mehr so eigen wie noch in der Nase. Den Abgang einer Scheibe Roggenbrot. WID:114607 ? Glenlossie 97/18 IM ? galli WC Frisch Zitrone. Zum Glück nur die erste Nase. Dann bunter Fruchtcocktail teils konserviert. Melone, Ananas, Pfirsich, Zitrone, mit Honig und etwas Kokos. Dabei auch etwas staubig, holzig. Mit der Zeit florale Anklänge mit Gänseblümchen.Schöne Cremigkeit, auch hier schön Fruchtig, Honig dabei, dezente aber doch vorhandene Eichenwürze. Leicht herb-würziger Eichennachhall der angenehm etwas länger verbleibt. WID:164186 ? Edradour 12 Caledonia - JeddiahStraight up Sherry.Fett Sherry. Dunkle Früchte mit Kirsche, Pflaume, Trauben. Dezent Liebstöckel. Dunkles Karamell. Mit der Zeit etwas dezenter. Süß, rotfruchtig, die Sherry Story der Nase wird am Gaumen fortgesetzt.Wohl ein besseres Batch ? Seifenfrei WID:195917 ? Overaged Malt Whisky 12yo MCo ? K_BikerLecker lecker. Wir sind wieder in Sherryhausen. Mit etwas Muff a la Weinkeller. Backkakao. Und herbe Noten dabei. Nicht zu dunkle Röstaromen mit einem leichten Anflug Cappuccino, Haselnuss. Etwas DörrobstSehr angenehm cremiges Mundgefühl. Der Cappuccino ist wieder da, jetzt sogar noch etwas mehr, auch ne Richtung Nougat, Im Abgang bleiben schokoladige Röstaromen recht lang was ich sehr gerne mag. WID:174830 ? Vital Spark 11yo MBl ? anamelessghoulSchöne Rauch + Sherry Kombination. Der Rauch eher warm, angenehm. Leichter Muff, der wohl eher vom Sherryeinfluss kommt. In Richtung modriges Holz, wird mit der Zeit immer ledriger. Vom Sherry auch noch angenehme Fruchtigkeit, die im Hintergrund mitschwingt. Auch am Gaumen der Rauch deutlich, hier jetzt speckiger. Schwingt aber auch ne dezente schmackhafte Süße mit. Dunkles Karamell, wieder Ledernoten. Der Rauch dominiert den Abgang und bleibt auch ne Weile. Gefällt. WID:182012 ? Laphroaig PX Cask - VaupeAlkoholische Frische in der Nase. Mittelstarker kühler, aschiger Rauch. Gewisse Süße und maritime AnklängeSehr maritimer Gaumen. Tang, Salz. Schmeckt nach Laphroaig. Der Alkohol etwas beißend. Bisher der alkoholischste. Die Süße des Fasseinflusses schlägt durch. WID:158053 ? Port Charlotte 10/20 OLC:01 - bellobiSeltsame Süße, säuerlich weinig. Der Alk kribbelt in den Nasenflügel. Etwas Muff in ne parmesanige Bruichladdich Richtung. Recht süß, auf ne säuerliche Art. Dabei der Rauch. Malz. Stroh. Mit dem "Pflichtprogramm" sind wir durch Der Couvreur Overaged 12 mein eindeutiger Sieger heute. Wäre der noch zu haben, hätte man spontan schwach werden können Insgesamt wie immer unterhaltsam mit toller Auswahl. Nun ist freestyle angesagt.

·· 06.02.2022 ·· 00:00:07 ·· GOTO ·· 50

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1898Whisky schrieb:

MaltsofIslay schrieb:

1898Whisky schrieb:
Nun zum Highlight des Abends @buschie Der aufgerufene Preis in der Base ist utopisch, aber geil ist er. Notes beim nächsten Mal. Dann mit besserem Glas

@1898Whisky Geiles Teil, da kommt Neid auf!

@MaltsofIslay nein nein, kein Neid bitte Der ist lecker, keine Frage, aber ob er sooo viel besser ist als vieles andere. Ich weiß nicht. Mit einem Laphi 10CS bin ich genauso glücklich, der macht auch Spaß und den Preis kann ich gut vertreten. Schön mal einen so alten Ardbeg probieren zu können, aber den Genussgewinn in Relation zum Preis erkenne ich nicht. Das ist einfach was für den Freak in mir

@1898Whisky ...aber ist es nicht oft so, dass wir Freaks auf der Suche nach dem besonderen Dram sind!?

·· 05.02.2022 ·· 23:49:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bier aus Irland und nun Whiskey aus Irland. Heute: Tullamore D.E.W 14 JahreNase/Geruch:Bietet in der Nase relativ wenig. Er ist sehr fruchtig mit Vanille, Zitrusfrüchte und einer Spur Karamell. Insgesamt sehr mild und zurückhaltend. Geschmack:Sehr weich und mild zu beginn dann kommen Gewürze wie Pfeffer oder Chili dazu & er wird scharf. Nach einigen Sekunden wird er wieder milder, süßer und ich schmecke Karamell, Sherry und Vanille dazu ganz am Ende Eiche. Abgang:Mittellang, süß mit Karamell, Vanille, Gewürzen und leichter Alkohol. 3,6 von 5 Sternen.

·· 05.02.2022 ·· 23:26:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@ALP_Flo ich kenn den 17er nicht. Aber der SMWS mit Wasser gefällt mir echt gut.

·· 05.02.2022 ·· 23:22:01 ·· GOTO ·· 50

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Korhorry schrieb:
@ALP_Flo Also ich könnte Erfahrungen im Bereich „lange eingesperrte Luft in Behältern“ anbieten, aber keine alte Luft aus Reifen. Aber den Geruch nach alter eingesperrter Luft oder Gummiaroma hab ich überhaupt nicht gehabt.Übrigens, den 17er LoLo organic mochte ich überhaupt nicht gerneâ€¦.

@Korhorry Ich dafür umso mehr, SMWS 112.92 (den, wo @fraz14 gerade hatte) geht in diese Richtung, aber mir etwas zu alkoholisch, da musste ich gestern die Verdünnung mit H2O treffen und trotzdem war der noch ein ganzes Stück vom Lolo 17 weg. Edit: Dezenter Schmieröllappen geht irgendwie noch in die Richtung, die ich beim Lolo 17 so mag.

·· 05.02.2022 ·· 23:19:37 ·· GOTO ·· 50

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Zitrus in der Nase, Vanille und Orangenschale im Geschmack. Leicht süß. Über allem zarter Rauch, der weit in den Abgang zieht. Nicht sonderlich komplex, aber seehhr schön.

·· 05.02.2022 ·· 23:07:24 ·· GOTO ·· 50

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MaltsofIslay schrieb:

1898Whisky schrieb:
Nun zum Highlight des Abends @buschie Der aufgerufene Preis in der Base ist utopisch, aber geil ist er. Notes beim nächsten Mal. Dann mit besserem Glas

@1898Whisky Geiles Teil, da kommt Neid auf!

@MaltsofIslay nein nein, kein Neid bitte Der ist lecker, keine Frage, aber ob er sooo viel besser ist als vieles andere. Ich weiß nicht. Mit einem Laphi 10CS bin ich genauso glücklich, der macht auch Spaß und den Preis kann ich gut vertreten. Schön mal einen so alten Ardbeg probieren zu können, aber den Genussgewinn in Relation zum Preis erkenne ich nicht. Das ist einfach was für den Freak in mir

·· 05.02.2022 ·· 22:59:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@ALP_Flo Also ich könnte Erfahrungen im Bereich „lange eingesperrte Luft in Behältern“ anbieten, aber keine alte Luft aus Reifen. Aber den Geruch nach alter eingesperrter Luft oder Gummiaroma hab ich überhaupt nicht gehabt.Übrigens, den 17er LoLo organic mochte ich überhaupt nicht gerneâ€¦.

·· 05.02.2022 ·· 22:58:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dann mal noch den Loch Lomond von der SMWS hinterher. WID 190362Fällt mir richtig schwer den zu beschreiben. Im Mund merkt man auf jeden Fall die Schärfe des Alkohols. Mit ein paar Tropfen Wasser viel besser. Im Abgang bleibt dann eine leichte Bitterkeit. Alles in allem auch ein sehr schöner Tropfen. Danke @Hobbit90 für das Sample.

·· 05.02.2022 ·· 22:53:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Da habe ich mir auch noch mal den Old Rhosdhu eingegossen.Und ja Kokos hat er und die alte Fahrradschlauchluft habe ich auch @ALP_Flo . Aber weniger als beim LoLo17 Organic. Schön, dass er euch gefällt @fraz14 und @Korhorry. Ich bereue die Teilung auch nicht .

·· 05.02.2022 ·· 22:49:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Korhorry Hatte diese Note bisher nur beim 17er Lolo Organic, die aus einem Fahrradschlauch entweichende Luft. Ich kann da diesbzgl nicht mit anderen Assoziationen dienen.

·· 05.02.2022 ·· 22:40:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@ALP_Flo Kokos Nö, aber Banane wie riecht Fahrradschlauchluft?

·· 05.02.2022 ·· 22:37:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@ALP_Flo nö

·· 05.02.2022 ·· 22:33:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

fraz14 schrieb:
Auf den Old Rhosdhu aus der FT von @Hobbit90 hab ich mich schon den ganzen Abend gefreut. Ich wurde auch nicht entäuschtIn der Nase sehr schöne helle Früchte und Holz. Aber nix bitteres. Im Mund sofort cremig. Schöne süße Früchte. Dann kommt auch das Holz. Alles sehr schön Mundfüllend. Der Abgang hat dann auch süße Früchte mit Holz. Das Holz ist zu keiner Zeit störend oder bitter. Passt hervorragend. Für mich ein absolut leckerer Tropfen.
Korhorry schrieb:
Schönes Teil, danke @Hobbit90 für das Sample.der trägt die Vanille richtig dick und cremig auf, dazu eine schöne Holznote, und das ganze richtig laaanngggg. Exzellent

@Korhorry @fraz14 Kein Kokos und Fahrradschlauchluft?!

·· 05.02.2022 ·· 22:32:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zu Besuch bei nem Kumpel...Ein paar alte Flaschen geleert!

·· 05.02.2022 ·· 22:24:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

1898Whisky schrieb:
Nun zum Highlight des Abends @buschie Der aufgerufene Preis in der Base ist utopisch, aber geil ist er. Notes beim nächsten Mal. Dann mit besserem Glas

@1898Whisky Geiles Teil, da kommt Neid auf!

·· 05.02.2022 ·· 22:19:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Warm Up für heute Abend. Wenn ich noch wüsste von wem das war Irgendwie hatte ich ihn anders in Erinnerung, bissel Luft in der Sampleflasche war anscheinend gut.

·· 05.02.2022 ·· 22:18:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Fettercairn 16 Jahre, 2nd Release 2021, 46.4%Er ist etwas heller als das 1st Release,aber das muss ja nichts bedeuten.Er riecht zunächst ordentlich nach Gras,recht würzig mit getrockneten Früchten.Mit etwas Zeit gewinnt er Aroma hinzu.Und zu meiner großen Freude gesellen sich nun auch die ersehnten Sherryaromen hinzuâ€¦Der Antritt recht kräftig,wieder diese Würze, die doch recht dominant wirkt.Der ist keinesfalls süß, lässt sein herbes Fassaroma sich entfalten,wenngleich hier und da kleine Synapsen fruchtiger Aromen die Oberhand gewinnen - aber nur kurzweilig und eher zart.Der hat durchaus etwas an Pfirsich, Rosinen, Schlehen.Das ist für mich kein Überflieger - war der erste übrigens auch nicht - aber der hat was, besticht durch seine Individualität und Eigenständigkeit.

·· 05.02.2022 ·· 22:18:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lineup für den Onlinestammtisch Bodensee-Oberschwaben.

·· 05.02.2022 ·· 22:18:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal wieder ein Bier was nicht ganz so alltäglich ist. Kilkenny Irish Red Ale. Ich finde dieses Bier sehr mild und ungewöhnlich. Es schmeckt eher malzig, süßlich und nach Karamell. Im Mund fast wie Malzbier. Schaum im Glas ist direkt weg.

·· 05.02.2022 ·· 22:18:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Leider geil, danke an @Dronach_Aficionado, ist zwar schon ne Weile her aber was solls.Sehr lecker, braucht aber ordentlich Luft, zu Beginn war er schon sehr verschlossen.

·· 05.02.2022 ·· 22:18:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auf den Old Rhosdhu aus der FT von @Hobbit90 hab ich mich schon den ganzen Abend gefreut. Ich wurde auch nicht entäuschtIn der Nase sehr schöne helle Früchte und Holz. Aber nix bitteres. Im Mund sofort cremig. Schöne süße Früchte. Dann kommt auch das Holz. Alles sehr schön Mundfüllend. Der Abgang hat dann auch süße Früchte mit Holz. Das Holz ist zu keiner Zeit störend oder bitter. Passt hervorragend. Für mich ein absolut leckerer Tropfen.

·· 05.02.2022 ·· 22:17:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Schönes Teil, danke @Hobbit90 für das Sample.der trägt die Vanille richtig dick und cremig auf, dazu eine schöne Holznote, und das ganze richtig laaanngggg. Exzellent

·· 05.02.2022 ·· 21:56:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das Sample hat nicht lange gehalten.Ist für mich ein schöner easy drinking Dram. Lecker, aber eine Großflasche brauche ich nicht. Da hat sich meine Meinung nicht mehr geändert. Aber der Preis für die Liter Flasche wäre durchaus okay.

·· 05.02.2022 ·· 21:48:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auf das neue Ergometer der Waschbärmama (Fahrrad, nicht Rudermaschine)! Ich durfte nach Jahren endlich den HSE Schrott rauswerfen.

·· 05.02.2022 ·· 21:27:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nun Guinness Extra Stout

·· 05.02.2022 ·· 21:25:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Definitiv interessant auch wenn ich mich damit schwer tue die angeblichen Fruchtnoten zu schmecken.Für mich ist der bisher eher würzig.

·· 05.02.2022 ·· 20:53:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nun zum Highlight des Abends @buschie Der aufgerufene Preis in der Base ist utopisch, aber geil ist er. Notes beim nächsten Mal. Dann mit besserem Glas

·· 05.02.2022 ·· 20:51:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

1898Whisky schrieb:
Warm Up für heute Abend. Wenn ich noch wüsste von wem das war Irgendwie hatte ich ihn anders in Erinnerung, bissel Luft in der Sampleflasche war anscheinend gut.

@1898Whisky Könnte von @rampah sein.

·· 05.02.2022 ·· 20:38:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Steiles Teil!Rauch, besonders dieser schmutzige Scotia-Stil, zusammen mit süßen Port. Nettes Alter, ordentlich Dampf, da passt alles.perfekt

·· 05.02.2022 ·· 20:21:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

The Dark Secret 1996/2015 BDWID 76446 51.8%Lecker, süffig, Alkohol kaum/nicht spürbar.Könnte auch 46% haben.Mir fehlt fast etwas bums.Was hat man denn in 2015 so als Secret angefüllt?Gerade auch Jahrgang 1996?Naja egal. Für 2015 wohl zu teuer. Für 2022 ok.Hier freue ich mich auf "mehr". Das ist der erste Dram der frisch geöffneten Flasche

·· 05.02.2022 ·· 18:18:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@tangtang war nur ein kleiner Scherz

·· 05.02.2022 ·· 18:18:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
@tangtang wirklich bemerkenswert wie du im 2 Minuten Takt die Drams wechhaust...

@MZ78 das war den ganzen Nachmittag und Abend über, hab es nur auf einmal gepostet

·· 05.02.2022 ·· 18:18:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vallein Tercinier - Hors d`Age (min. 40 Jahre) - 42%10cl Sample - Cognac Fine ChampagneNase: Gewürze mit braunem Zucker und dunklen Trockenfrüchten, minimal Weihrauch, volle Fruchtigkeit und etwas muffiger Pflaumenwein, auch etwas tropische Früchte wie Maracuja und Mango kommen durchGeschmack: Kräftige Würze mit herben Eichennoten, etwas adstringierend, Fruchtigkeit mit feiner Süße im HintergrundAbgang: Zartbittere Eiche mit Gewürzen, etwas harzige oder mentholige Frische, abklingende Süße mit dunklen FrüchtenKommentar: Durch die geringe Alkoholstärke mehr Aromatik in der Nase als im Mund. Im Vergleich mit dem Darroze 20y in der Nase deutlich weniger herbe Holzwürze, dafür mehr süße Fruchtigkeit.Bewertung: 90 Punkte [51-63 » â˜… | 64-72 » â˜…â˜… | 73-81 » â˜…â˜…â˜… | 82-90 » â˜…â˜…â˜…â˜… | 91-95 » â˜…â˜…â˜…â˜…â˜…]

·· 05.02.2022 ·· 18:18:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute frisch geliefert musste er auch direkt ins Glas:Nochmals vielen Dank an der Stelle an @Martines für das tolle Sanple!Also mir hat ja schon der normale Sea Shepherd gut gefallen, aber der hier ist dank des Sherry Einfluss noch mehr nach meinem Gusto.Ein unkomplizierter leckerer Raucher, nicht zu süß, passt eigentlich immer. Da könnte ich mir durchaus mal ne Großflasche vorstellen.

·· 05.02.2022 ·· 17:49:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@tangtang wirklich bemerkenswert wie du im 2 Minuten Takt die Drams wechhaust...

·· 05.02.2022 ·· 13:50:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

vorhin hatte ich dann ein Sample von @Bourbone, vielen Dank hierfür. Dieser Blend ist schon richtig gut. der gefällt mir.

·· 05.02.2022 ·· 13:22:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Anschließend genehmigte ich mir einen Blend von @Smiler.ich finde diesen leicht rauchig muss ich sagen. Auf jeden Fall hat er eine Schwefel Note.

·· 05.02.2022 ·· 13:20:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

danach folgte ein Sample von @Dronach_Aficionado, vielen Dank hierfür! schöner leicht zu trinkender Sherry Malt. Gefällt mir.

·· 05.02.2022 ·· 13:18:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

weiter ging es mit einem Sample von @dampfman3, vielen Dank hierfür. Der ist schon eher mein Geschmack. Gefällt mir gut.

·· 05.02.2022 ·· 13:15:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

weiter ging es mit einem Sample von @Smiler, danke hierfür.ich werde mit dem in der Nase einfach nicht warm. Gefällt mir irgendwie nicht. Am Gaumen ist er etwas besser.

·· 05.02.2022 ·· 13:13:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Angefangen heute am späten Nachmittag habe ich mit einem Sample von @Islay45, Danke hierfür! netter Einstiegs Dram für den Abend. Schöner Bourbon gereifter Malt.

·· 05.02.2022 ·· 13:11:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Brügge sehen und...trinken

·· 05.02.2022 ·· 12:42:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bl0wB4ck schrieb:
@DocF. ein Helles aus dem Weißbierglas? Als Bayer kommen mir da leicht die Tränen in die Augen.Deinem Profil nach kommst du aus der Region, in der man Bier aus Reagenzgläsern trinkt. Demnach verzeihe ich dir diesen Fauxpas.

@Bl0wB4ck Auch als Westfale kommen mir da die Tränen.Die Region mit den Reagenzgläsern ist aber auch eine spezielle Region in der Region. Die Mehrheit NRWs trinkt Pils und das mit Liebe gezapft in „Gebinden“ von 0,3 0,4 und 0,5 Litern.

·· 05.02.2022 ·· 10:18:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@DocF. ein Helles aus dem Weißbierglas? Als Bayer kommen mir da leicht die Tränen in die Augen.Deinem Profil nach kommst du aus der Region, in der man Bier aus Reagenzgläsern trinkt. Demnach verzeihe ich dir diesen Fauxpas.

·· 05.02.2022 ·· 03:51:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@DocF. Weizenglas - Hell's BierWas erwartest Du? btw: für ein Hell's ist des schon "sehr" gut !

·· 05.02.2022 ·· 02:43:04 ·· GOTO ·· 50

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@DocF. - Edelstoff

·· 05.02.2022 ·· 01:31:26 ·· GOTO ·· 50

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fraz14 schrieb:
Nochmal vielen Dank @MZ78 Ja was soll ich noch groß sagen, Deine Beschreibung trifft es auf den Punkt. In der Nase schöne tropische Früchte, im Hintergrund Eiche. Im Mund zuerst wieder die tropischen Früchte, dann drängt sich die Eiche in den Vordergrund. Im Abgang zuerst eine schöne süße Fruchtigkeit, dann leichte bittere Holznoten. Ziemlich langer Abgang, eine schöne Süße bleibt im Mund. Die Holznoten mogeln sich zwischen die Süße. Gefällt mir sehr, sehr gut.

@fraz14 das freut mich sehr das er Dir geschmeckt hat. Ich war auch hin und weg von dem, so das ich mir davon noch einmal Nachschub ordern musste. Schöne Notes von Dir, habe ich ähnlich empfunden.

·· 05.02.2022 ·· 01:11:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Schmeckt wie seine Farbe... Hell und wässrig War in besserer Erinnerung.

·· 04.02.2022 ·· 23:48:48 ·· GOTO ·· 50

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Hastur schrieb:
Kontrolldram zur Battleplörre, weil ich da zwischendurch so einen Verdacht hatte.Nein, nicht bestätigt. Der hier ist wesentlich alkoholärmer, dafür aber deutlich ausgeglichener, komplexer und harmonischer. Zur irischen Leichtig- und Fruchtigkeit mit einer gewissen Süße kommt hier auch noch eine sehr leckere Holzwürze hinzu.

@Hastur Guter Kontrolldram

·· 04.02.2022 ·· 23:05:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Was für ein Battle ? Apropos...Ich trinke nun gegen den Trend die wilde 13 !

·· 04.02.2022 ·· 23:01:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kontrolldram zur Battleplörre, weil ich da zwischendurch so einen Verdacht hatte.Nein, nicht bestätigt. Der hier ist wesentlich alkoholärmer, dafür aber deutlich ausgeglichener, komplexer und harmonischer. Zur irischen Leichtig- und Fruchtigkeit mit einer gewissen Süße kommt hier auch noch eine sehr leckere Holzwürze hinzu.

·· 04.02.2022 ·· 22:39:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Danke @carrygold WID 143136In der Nase bittere Holznoten, Honig, ganz wenig Sherryaromen. Der erste Eindruck ist nicht so berauschend. Je länger man riecht umso angenehmer riechen die bitteren Noten. Im Mund dann Gewürze, Honig, Früchte, Holz. Nichts davon sticht hervor, muss man sich etwas "erarbeiten". Der Abgang ist leicht süß, leicht fruchtig. Als letztes kommen dann Holznoten durch.Nachdem die Nase etwas enttäuschend war, Geschmack und Abgang sind richtig lecker. Gefällt bestimmt nicht jedem, ich finde ihn richtig klasse.

·· 04.02.2022 ·· 22:18:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kleines Bunna Tasting. Alle drei klasse, mit leicht absteigender Punktzahl.

·· 04.02.2022 ·· 22:18:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der könnte heute noch im frisch geleert landen

·· 04.02.2022 ·· 22:18:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bisher der für mich am schwierigsten zu beschreibende Whisky.Irgendwie tue ich mich richtig schwer mit einer Beschreibung und einer Einschätzung.Erstmal 1h warten, dann macht er in der Nase erst auf. Gewürze, Kräuterlikör, Tannenhonig, malzig, Getreide, minimal helle Früchte wie Aprikose, etwas Karamell, dann etwas älteres Holz, alles wechselt ständig, nichts sticht wirklich hervor. Im Mund setzt sich das fort, süß, dann pfeffrig, Orangen mit Zartbitterschokolade. Im Abgang dann wird die Orange etwas deutlicher, einmal kurz so ein typisches ex-BC Aromagemisch, dann bleibt Mandarine mit herber Schokolade, leicht adstringierend.Aber nichts bleibt unverändert... Jetzt, nach 3 h wird die Fruchtnote in der Nase stärker, eher in Richtung Zitrusfrüchte.Ich lasse das jetzt mal alles so stehen, den muss ich morgen nochmal versuchen zu zerlegen.

·· 04.02.2022 ·· 22:18:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Aktuell mein absoluter Lieblingsschnapsâ€¦

·· 04.02.2022 ·· 22:18:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zuerst hatte ich ein achtjährigen, dann einen siebenjährigen und nach Adam Opel oder wie der Riese hieß, macht das fünfzehn. Also will ich den Redbreast mal wieder trinken.

·· 04.02.2022 ·· 22:18:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jo, hat noch geschmeckt ;)

·· 04.02.2022 ·· 22:18:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach einem bösen Dönerteller nun etwas aus dem Schottenkeller Brennt heute etwas auf der Zunge Wird schon ....

·· 04.02.2022 ·· 22:18:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nun mal wieder ein schöner Standard Whisky der ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis hat. Geruch:Beginnt sehr mild in der Nase und wird dann intensiver. Süß mit Vanille, Honig und Karamell. Ert wird im verlauf komplexer mit Holz/Eiche. Ganz leichter Rauch, Sherry & Gewürze. Ich finde das er sich in der Nase durchaus entwickelt. Geschmack:Angenehm milder Beginn im Mund dann intensiver werdend. Auch hier wieder süß, fruchtig, malzig mit Honig und Karamell. Dann folgen Gewürze er bleibt aber immer angenehm im Mund. Die Beschreibung "Sirupartig" des Herstellers passt denke ich sehr gut zum Produkt. Abgang:Würzig & Mittellang. Auch hier finde ich das er mild und fruchtig bleibt. Dazu Eiche und leichter Alkohol. Fazit: 3,9 von 5 Sternen. Wirklich schöner Whisky für Anfänger und auch fortgeschrittene Anfänger. Preis ist auch gut und der Whisky ist vielleicht komplexer als viele denken. Für mich hat er das gewisse etwas ohne zu überfordern. Sehr süffig.

·· 04.02.2022 ·· 22:18:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 04.02.2022 ·· 22:17:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nun wechsel ich mal zu den fassstarken: Das Oloroso-Finish ist hierbei richtig schön gelungen und trotz der nur sieben Jahren eine tolles Volumen. Und dazu gibt es Van Morrison auf die Ohren....

·· 04.02.2022 ·· 22:17:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und der Hauptgang des heutigen AbendsDanke nochmal @Oiram666

·· 04.02.2022 ·· 22:17:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 04.02.2022 ·· 14:18:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern: Ein sehr junger Whisky, dem man noch ein paar Jahre im Fass hätte geben sollen. Eine längere Reifung hätte ihm gut getan, so ist er nicht im meinem Geschmacksprofil. Für mich dominiert zu sehr die Bitterkeit. Bei dem aufgerufenen Preis von 80 â‚¬ für 4 Jahre hätte man mehr erwarten können. Es gibt auch genügend Beispiele, wo junge Whisky´s auch überzeugen können! Geruch 87 87 Leichte rote Früchte, Muskatnuss und eine medizinische Süße kommt da sehr deutlich in die Nase. Hätte da eher auf ein Moscatel- oder Madeira-Cask getippt. Geschmack 80 80 Im Mund kommt die Süße aus der Nase nicht so zur Geltung. Eher zuerst etwas medizinisch und dann eine sehr deutliche trockene Bitterkeit, die ich nicht mag. Die Fruchtnoten aus der Nase finde ich hier gar nicht mehr. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden und ich hätte den auf eine Trinkstärke von 46 % eingeschätzt. Abgang 82 82 Die Bitterkeit bleibt dominant, entwickelt sich dann aber etwas angenehmer hin zu 85%iger dunkler Schokolade, die staubtrocken am Gaumen haftet. Leider ist dieser Whisky etwas enttäuschend! Das Alter kommt überhaupt nicht zur Geltung und mit den verdünnten 40% ist er auch geschmacklich kein Highlight. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist miserabel, blindlings hätte ich auf 8-10 Jahre und 30â‚¬ getippt. Geruch 87 87 In der Nase kommt das Boubonfass sofort zur Geltung. Vanille, Zitrusnoten, Birne und Heu sind sehr präsent. Sehr angenehm, nicht überladen und von Alkohol oder Medizin keine Spur. Geschmack 79 79 Was die Nase versprochen hat, kommt leider nicht zur Geltung! Sehr flach, überhaupt kein Alkohol zu spüren und das Boubonfass, in dem der Whisky 25 Jahre gelagert hat, taucht leider nicht mehr im Mund auf. Leider gibt es auch störende Bittertöne. Abgang 82 82 Mittellanger Abgang, im Mund bleibt eine leichte Cremigkeit, aber auch etwas trockene Bitterschokolade. Da bleibe ich lieber bei den Schotten und hab nach diesen beiden noch nen Lagavulin Special Release 2018 und den Laphi 10 CS Batch 14 nachgeschoben und die Welt war wieder in Ordnung!

·· 04.02.2022 ·· 10:17:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

SmokeyRuhr schrieb:
Irgendwie fühle ich mich immer so verantwortlich, wenn ich ein Sample abfülle. Muss dann immer testen, ob das Zeug in der Flasche immer noch gut ist. Ist es... @MaltsofIslay

@SmokeyRuhr Freut mich zu hören, ich freue mich auch auf das Sample!Hatte den auch schon länger nicht mehr im Glas und muss unbedingt überprüfen, ob meine Geschmacksknospen noch in Ordnung sind, nachdem ich gestern im Pazifischen Ozean gewildert habe. Ich hätte mal lieber bei den Hebriden bleiben sollen!

·· 04.02.2022 ·· 10:17:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sencha schrieb:

Jonas_Rieger schrieb:
Ich weiß leider nicht mehr von wem das sample kommt. Bei zukünftigen Samples werde ich es mir direkt auf das Sample schreiben.Ich denke es ist keine Überraschung, dass dieser WID:162631 super schmeckt. Mich erinnert er an den Bowmore Cacao Geyser WID:63775Flüssige Zartbitterschokolade mit sehr hohem (80%) Kakaoanteil.90 Pkt von mir.
Ich glaube das Sample sollte von mir sein. Schön, dass er dir gefällt...die Zartbitterschokolade kann ich aus dem Gedächtnis auch bestätigen. Zusätzlich fand ich den generell sehr nussig (Wal- und Haselnüsse insbesondere). Leider hatte ich auch leichten Schwefel im Aroma und Geschmack gehabt, was bei mir in der Regel immer eine Fehlnote ist. Daher hatte mich die Abfüllung unterm Strich doch etwas enttäuscht.

@Sencha Ahh, super, danke! Dann notiere ich das noch auf den anderen Samples vom gleichen Stil.Ja, genau. Für mich war es Haselnusscreme, die ich noch mit drin hatte. Super lecker für mich. Und langsam merke ich, dass ich offenbar "Schwefel-Fehlnoten"-"Liebhaber" bin .Häufig lese ich bei Whiskys, die ich selber sehr hoch bewerte, in den Notes der anderen von dieser Fehlnote.

·· 04.02.2022 ·· 10:17:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Phipse91 Ah, gerade gesehen...in der Kombi passt's

·· 03.02.2022 ·· 23:51:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Sencha habâ€™s im „frisch entkorkt“ nachgeholt und das Bild damit im Nachgang hoffentlich legitimiert

·· 03.02.2022 ·· 23:42:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Phipse91 schrieb:
Wenn gute Freunde zu Besuch sind kann man auch unter der Woche mal ein Glasl trinken

Ich glaube damit bist du hier im falschen Thread...sollte in den Neuanschaffungen besser aufgehoben sein Weil das nur am linken Rand zu erahnende Glas zählt nicht

·· 03.02.2022 ·· 23:16:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

SmokeyRuhr schrieb:
@Waschbär Ach... Hätte ich Schuldgefühle bräuchte ich den Schnaps doch selbst und könnte nichts versamplen.

@SmokeyRuhr Ich hätte genug für beides.

·· 03.02.2022 ·· 22:40:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Chris86tian schrieb:
Gestern schon ein Blind Sample von @Iron_Calli GeruchSüße vergorene helle Früchte, Tropisch, Vanille, Honig, Toffee, Definitiv ein Bourbon FassGeschmack/AbgangSüßer würziger Antritt , Tropische Früchte, Cremig, Pferrig, schönes Mundgefühl, Butterkekse im Abgang TippSpeyside, 16 Jahre, 46%, Bourbon Fass Reifung - 86 Punkte für michAuflösungWID 125550Mein erster Fercullen, gefällt mir echt gut. Das es ein Ire ist, hätte ich auch nicht erwartet. Danke dir für die Horizonterweiterung

@Chris86tian Sehr treffende Notes, bravo! Ich hatte gehofft, dass du ihn noch nicht kennst. Schön, dass das geklappt hat. Und natürlich noch schöner, dass er dir gefallen hat! Ich mag diesen 14er Fercullen auch echt gerne. Genau die Eindrücke die du schilderst machen diesen Malt zu einem perfekten Starter in einen schönen Whiskyabend oder zum Dram der Wahl wenn man Lust auf einen fruchtig-saftigen, lecker-süffigen, nicht allzu komplizierten Whiskey hat.Danke, dass du deine Notes hier mit uns geteilt hast!

·· 03.02.2022 ·· 22:36:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär Ach... Hätte ich Schuldgefühle bräuchte ich den Schnaps doch selbst und könnte nichts versamplen.

·· 03.02.2022 ·· 22:36:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Schlaftrunk

·· 03.02.2022 ·· 22:17:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 03.02.2022 ·· 22:15:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Irgendwie fühle ich mich immer so verantwortlich, wenn ich ein Sample abfülle. Muss dann immer testen, ob das Zeug in der Flasche immer noch gut ist. Ist es... @MaltsofIslay

·· 03.02.2022 ·· 21:49:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern schon ein Blind Sample von @Iron_Calli GeruchSüße vergorene helle Früchte, Tropisch, Vanille, Honig, Toffee, Definitiv ein Bourbon FassGeschmack/AbgangSüßer würziger Antritt , Tropische Früchte, Cremig, Pferrig, schönes Mundgefühl, Butterkekse im Abgang TippSpeyside, 16 Jahre, 46%, Bourbon Fass Reifung - 86 Punkte für michAuflösungWID 125550Mein erster Fercullen, gefällt mir echt gut. Das es ein Ire ist, hätte ich auch nicht erwartet. Danke dir für die Horizonterweiterung

·· 03.02.2022 ·· 18:17:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jonas_Rieger schrieb:
Ich weiß leider nicht mehr von wem das sample kommt. Bei zukünftigen Samples werde ich es mir direkt auf das Sample schreiben.Ich denke es ist keine Überraschung, dass dieser WID:162631 super schmeckt. Mich erinnert er an den Bowmore Cacao Geyser WID:63775Flüssige Zartbitterschokolade mit sehr hohem (80%) Kakaoanteil.90 Pkt von mir.
Ich glaube das Sample sollte von mir sein. Schön, dass er dir gefällt...die Zartbitterschokolade kann ich aus dem Gedächtnis auch bestätigen. Zusätzlich fand ich den generell sehr nussig (Wal- und Haselnüsse insbesondere). Leider hatte ich auch leichten Schwefel im Aroma und Geschmack gehabt, was bei mir in der Regel immer eine Fehlnote ist. Daher hatte mich die Abfüllung unterm Strich doch etwas enttäuscht.

·· 03.02.2022 ·· 13:40:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

Waschbär schrieb:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/45729/bladnoch-22-year-old Gibt es so wohl auch nicht mehr, oder?

@Waschbär Wie so viele sind auch diese alten Labels von Bladnoch rar gesät.Wollte mir schon lange mal einen zulegenâ€¦

@maltaholic Von mir 85 Punkte. Die damaligen 60 Euro finde ich mit Blick auf das Alter noch OK. Die Sammlerpreise sind spinnert.

·· 03.02.2022 ·· 10:17:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/45729/bladnoch-22-year-old Gibt es so wohl auch nicht mehr, oder?

@Waschbär Wie so viele sind auch diese alten Labels von Bladnoch rar gesät.Wollte mir schon lange mal einen zulegenâ€¦

·· 03.02.2022 ·· 10:17:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

alfaromeo schrieb:
Der ist soooo gut ...Heute fällt mir besonders der cremige Haselnuss-Vanille-Abgang auf. Ein Traum.

@alfaromeo Diese Family Casks können ja auch nicht alle schlecht seinâ€¦

·· 03.02.2022 ·· 10:17:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Epiotus schrieb:
Octomore 11.1

@Epiotus oder chardonnay!!1!1

·· 03.02.2022 ·· 10:17:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

alfaromeo schrieb:
Der ist soooo gut ...Heute fällt mir besonders der cremige Haselnuss-Vanille-Abgang auf. Ein Traum.

@alfaromeo Diese Family Casks können ja auch nicht alle schlecht seinâ€¦

@maltaholic Ich finde auch die meisten nicht schlecht, sogar gut und sehr gut, das müssen auch nicht unbedingt die dunklen sein. Aber mein Geschmack hat sich in den letzten Monaten auch deutlich aufgehellt.

·· 03.02.2022 ·· 10:11:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Octomore 11.1

·· 03.02.2022 ·· 00:36:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und noch einen schönen Asiaten hinterher

·· 02.02.2022 ·· 23:17:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Eine traumhafte Alte Zwetschge

·· 02.02.2022 ·· 22:17:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/45729/bladnoch-22-year-old Gibt es so wohl auch nicht mehr, oder?

·· 02.02.2022 ·· 22:17:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich weiß leider nicht mehr von wem das sample kommt. Bei zukünftigen Samples werde ich es mir direkt auf das Sample schreiben.Ich denke es ist keine Überraschung, dass dieser WID:162631 super schmeckt. Mich erinnert er an den Bowmore Cacao Geyser WID:63775Flüssige Zartbitterschokolade mit sehr hohem (80%) Kakaoanteil.90 Pkt von mir.

·· 02.02.2022 ·· 22:17:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der ist soooo gut ...Heute fällt mir besonders der cremige Haselnuss-Vanille-Abgang auf. Ein Traum.

·· 02.02.2022 ·· 22:17:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Iron_Calli schrieb:

Korhorry schrieb:

Iron_Calli schrieb:

Korhorry schrieb:
Heute zweite Chance, aber nee, absolut nicht meins, schwer trinkbar. ich merke nur Schärfe und Bitterkeit.Ich hab den Dram nicht ganz ausgetrunken, und normal krieg ich alles runter

Immer wieder spannend wie unterschiedlich die Wahrnehmungen sind. Ich find den richtig gut!

@Iron_Calli ja ich hab ja gelesen wie gut der ankommt, das Sample war zur Prüfung eines Großflaschenkauf. Hab den Fehler erst bei meiner Tagesform gesucht, aber neeâ€¦

@Korhorry Ich finde die unterschiedlichen Geschmäcker und Wahrnehmungen ja tatsächlich spannend. Meiner Meinung nach gibt es bei sowas auch definitiv kein "richtig" und kein "falsch". Und irgendwie ist es ja auch gut, dass uns nicht allen das Gleiche schmeckt. Ich finde diesen Auchroisk auf eine ganz eigene Art echt gut, anders, außergewöhnlich. Diese Kräuter-Note erinnert mich total an den Geschmack der in den Backen zurückbleibt, wenn man ein Kräuter-Hustenbonbon gelutscht hat.Eben auf sehr spezielle Weise lecker. Nicht: "Hmmmm! Lecker!"-lecker, sondern "Oh, der ist interessant"-lecker. Und ich kann daher auch durchaus verstehen, dass Leute mit diesem Whisky nicht viel anfangen können. Aber ich stehe gerade auf diese speziellen, polarisierenden Malts: Ich mag die Single Casks von Glen Scotia, finde den Schimmelkäse-Muff von Arran's "James MacTaggert" geil - und stehe total auf Säntis Dreifaltigkeit! Auch wenn's komisch klingt:Gerade dass jetzt mal jemand auftaucht, der mit diesem Malt gar nichts anfangen kann... macht ihn für mich irgendwie sogar schon fast noch interessanter.

@Iron_Calli Wer freiwillig krebserregendes Zellgift trinkt, weil es lecker schmeckt, der hat ohnehin nicht alle Latten am Zaun. Und über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten. Oder trefflich.

·· 02.02.2022 ·· 14:17:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Korhorry schrieb:

Iron_Calli schrieb:

Korhorry schrieb:
Heute zweite Chance, aber nee, absolut nicht meins, schwer trinkbar. ich merke nur Schärfe und Bitterkeit.Ich hab den Dram nicht ganz ausgetrunken, und normal krieg ich alles runter

Immer wieder spannend wie unterschiedlich die Wahrnehmungen sind. Ich find den richtig gut!

@Iron_Calli ja ich hab ja gelesen wie gut der ankommt, das Sample war zur Prüfung eines Großflaschenkauf. Hab den Fehler erst bei meiner Tagesform gesucht, aber neeâ€¦

@Korhorry Ich finde die unterschiedlichen Geschmäcker und Wahrnehmungen ja tatsächlich spannend. Meiner Meinung nach gibt es bei sowas auch definitiv kein "richtig" und kein "falsch". Und irgendwie ist es ja auch gut, dass uns nicht allen das Gleiche schmeckt. Ich finde diesen Auchroisk auf eine ganz eigene Art echt gut, anders, außergewöhnlich. Diese Kräuter-Note erinnert mich total an den Geschmack der in den Backen zurückbleibt, wenn man ein Kräuter-Hustenbonbon gelutscht hat.Eben auf sehr spezielle Weise lecker. Nicht: "Hmmmm! Lecker!"-lecker, sondern "Oh, der ist interessant"-lecker. Und ich kann daher auch durchaus verstehen, dass Leute mit diesem Whisky nicht viel anfangen können. Aber ich stehe gerade auf diese speziellen, polarisierenden Malts: Ich mag die Single Casks von Glen Scotia, finde den Schimmelkäse-Muff von Arran's "James MacTaggert" geil - und stehe total auf Säntis Dreifaltigkeit! Auch wenn's komisch klingt:Gerade dass jetzt mal jemand auftaucht, der mit diesem Malt gar nichts anfangen kann... macht ihn für mich irgendwie sogar schon fast noch interessanter.

·· 02.02.2022 ·· 14:17:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

wieder beim Onkel von Mama Tangtang:

·· 02.02.2022 ·· 14:17:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MacRunrig schrieb:
@Issie Benromach 21 kommt aus 1stFill Fässern (ex-BC und ex-Sherry) - so steht es bei der Cousine. Auf der Flasche lese ich nur etwas von First Fill-Fässern.Der Sherryfassanteil ist wohl mindestens so hoch wie beim 15er.Was mich allerdings staunen lässt: dass der 21er bei Reifung komplett in erstbefüllten Fässern gar nicht so extrem eichenlastig ist, wie ich das bei 21 Jahren vermuten würde.

Laut Website reift Benromach ausschließlich -- also alle Abfüllungen die sie im Portfolio haben -- in erstbefüllten Fässern: "Speyside single malt matured exclusively in first-fill casks, with a subtly smoky character."

·· 02.02.2022 ·· 14:17:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@LDB Sorry? Ist ja nicht deine Schuld Ich Probier mal noch ob es vielleicht in der Kombination Auchroisk - Korhorry liegt

·· 02.02.2022 ·· 10:17:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Iron_Calli schrieb:

Korhorry schrieb:
Heute zweite Chance, aber nee, absolut nicht meins, schwer trinkbar. ich merke nur Schärfe und Bitterkeit.Ich hab den Dram nicht ganz ausgetrunken, und normal krieg ich alles runter

Immer wieder spannend wie unterschiedlich die Wahrnehmungen sind. Ich find den richtig gut!

@Iron_Calli ich auch @Korhorry kann man dann anscheinend nicht ändern, sorry.

·· 02.02.2022 ·· 10:16:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Iron_Calli schrieb:

Korhorry schrieb:
Heute zweite Chance, aber nee, absolut nicht meins, schwer trinkbar. ich merke nur Schärfe und Bitterkeit.Ich hab den Dram nicht ganz ausgetrunken, und normal krieg ich alles runter

Immer wieder spannend wie unterschiedlich die Wahrnehmungen sind. Ich find den richtig gut!

@Iron_Calli ja ich hab ja gelesen wie gut der ankommt, das Sample war zur Prüfung eines Großflaschenkauf. Hab den Fehler erst bei meiner Tagesform gesucht, aber neeâ€¦

·· 02.02.2022 ·· 10:16:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 02.02.2022 ·· 01:00:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Korhorry schrieb:
Heute zweite Chance, aber nee, absolut nicht meins, schwer trinkbar. ich merke nur Schärfe und Bitterkeit.Ich hab den Dram nicht ganz ausgetrunken, und normal krieg ich alles runter

Immer wieder spannend wie unterschiedlich die Wahrnehmungen sind. Ich find den richtig gut!

·· 01.02.2022 ·· 22:30:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute zweite Chance, aber nee, absolut nicht meins, schwer trinkbar. ich merke nur Schärfe und Bitterkeit.Ich hab den Dram nicht ganz ausgetrunken, und normal krieg ich alles runter

·· 01.02.2022 ·· 22:16:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Issie Benromach 21 kommt aus 1stFill Fässern (ex-BC und ex-Sherry) - so steht es bei der Cousine. Auf der Flasche lese ich nur etwas von First Fill-Fässern.Der Sherryfassanteil ist wohl mindestens so hoch wie beim 15er.Was mich allerdings staunen lässt: dass der 21er bei Reifung komplett in erstbefüllten Fässern gar nicht so extrem eichenlastig ist, wie ich das bei 21 Jahren vermuten würde.

·· 01.02.2022 ·· 22:03:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute fülle ich mal keine Sample ab, heute genieße ich selbst eins.Herzlichen Dank an @Korhorry für das Laphi Sample. Auch, wenn ich aufgrund der super Bewertungen hier im Forum, blind zwei Flaschen geordert habe.Ich bin gespannt. Erster Eindruck... Riecht klasse, schmeckt erst süß, dann kommt Schärfe und dann wird es lecker bitter. Glaube, der kann echt was.

·· 01.02.2022 ·· 21:56:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär Im "Homeoffice".

·· 01.02.2022 ·· 18:16:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

DocF. schrieb:
Kurze Pause:Das 2006er Winter Batch https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/125201/daftmill-2006 hat diesen Daftmill-Weißdornblüten-Moschus-Haferbrei-Duft, buttrig und dazu Limettensaft. In Mund und Abgang hat er auf seine alten Tage etwas an Biss verloren. Gut, ist auch schon seit 2018 offen, oh Mann.Tja, jetzt das neueste Objekt der Begierde... Von hier und hier: Verkauft von whisky.de und geteilt hier, sehr schön. Danke @ReggaeShark:Daftmill 2009 Single Sherry Cask für Kirsch Import https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/201180/daftmill-2009 Ohne Wasser ist erst einmal wenig los, mit ordentlicher Wasserbeigabe in der Nase duftender, eher heller, nussiger Sherry. Im Mund süß, fruchtig, später hinter besagter (Hasel)Nuss dann eine Tannenwaldnote wie in dem gemischten Batch, welches war das noch gleich? Sommerbatch 2009 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/171952/daftmill-2009. Butter, Moschus, muffige florale Noten vermisse ich... Eine gewisse Konsistenz haben die Sherryabfüllungen, soweit das nach 2 mir bekannten Abfüllungen gesagt werden kann. Schmecken tut er auch, sogar sehr gut. Allerdings nicht nach 250â‚¬ und insbesondere nicht nach Daftmill... 87-88 Punkte. Das Winter Batch hat mich wie jedes Mal angefixt.

@DocF. Kurze Pause zwischen zwei Visiten?

·· 01.02.2022 ·· 18:16:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

und nun zum Abschluss noch ein Sample von @LDB, vielen Dank hierfür! gefällt mir recht gut. Trotz des jungen Alters bietet er ein schönes fruchtiges Profil. und nein, er hat mit dem Battle Dram mal so gar nichts gemeinsam

·· 01.02.2022 ·· 18:16:32 ·· GOTO ·· 50

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Kurze Pause:Das 2006er Winter Batch https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/125201/daftmill-2006 hat diesen Daftmill-Weißdornblüten-Moschus-Haferbrei-Duft, buttrig und dazu Limettensaft. In Mund und Abgang hat er auf seine alten Tage etwas an Biss verloren. Gut, ist auch schon seit 2018 offen, oh Mann.Tja, jetzt das neueste Objekt der Begierde... Von hier und hier: Verkauft von whisky.de und geteilt hier, sehr schön. Danke @ReggaeShark:Daftmill 2009 Single Sherry Cask für Kirsch Import https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/201180/daftmill-2009 Ohne Wasser ist erst einmal wenig los, mit ordentlicher Wasserbeigabe in der Nase duftender, eher heller, nussiger Sherry. Im Mund süß, fruchtig, später hinter besagter (Hasel)Nuss dann eine Tannenwaldnote wie in dem gemischten Batch, welches war das noch gleich? Sommerbatch 2009 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/171952/daftmill-2009. Butter, Moschus, muffige florale Noten vermisse ich... Eine gewisse Konsistenz haben die Sherryabfüllungen, soweit das nach 2 mir bekannten Abfüllungen gesagt werden kann. Schmecken tut er auch, sogar sehr gut. Allerdings nicht nach 250â‚¬ und insbesondere nicht nach Daftmill... 87-88 Punkte. Das Winter Batch hat mich wie jedes Mal angefixt.

·· 01.02.2022 ·· 18:16:10 ·· GOTO ·· 50

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@Issie Den alten 100proof.

·· 01.02.2022 ·· 14:16:15 ·· GOTO ·· 50

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AlexM schrieb:

@Issie Uhh das hätteste aber mal machen sollen. ich find grad der CS gewinnt ungmein durch wasserbeigabe und bekommt dadurch noch so ne geil ledrige note.... nächste mal

@AlexM hattest du genau die gleiche CS wie ich? Ich hatte auch schon mal den alten 100Proof und der hatte deutlich mehr Sherry Anteil. Bei dem, den ich gestern hatte, hatte ich das Gefühl, dass da fast kein Sherry drin war. Daher kann ich mir das da eher schwer vorstellen.
Jonas_Rieger schrieb:

@Issie bei mir 15J 21J 15J(alt) 10J = Organic

@Jonas_Rieger hat der 21er weniger Sherry Anteil als der 15er?

·· 01.02.2022 ·· 14:16:13 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:
Benromach 10J 2010-2021 Contrasts: Peat Smoke 1st Fill Bourbon Barrels WID:192058 Nase:Oh ja, kräftiger, warmer Rauch, Apfel, Aprikose, Pfirsich, Honig, Karamell, wirkt schon fast leicht maritim und etwas salzig, Zitrone, Getreide, Gebäck, Zitronenbrause Mund:Honig, Apfel, Aprikose, Pfirsich, Karamell, Zitronenbonbon, Zitrone, etwas Holz, AscheFazit:Also in der Nase definitiv am rauchigsten, im Mund deutlich Asche im Abgang. Ja das ist mehr als bei den anderen, aber dafür, dass das stark rauchig sein soll ist das dann etwas enttäuschend. Von Islay ist das noch ganz weit weg. Die Früchte sind für n 1st fill Bourbon OK, aber jetzt auch nix besonderes und vor allem für mich deutlich zu viel Zitrus. Sehr spannender Vergleich mit komplett unerwartetem Ausgang. 10er, CS und 15er sind nahe beieinander und auch alle lecker. Die beiden Contrast Abfüllungen konnten mich leider überhaupt nicht überzeugen. Der Peat Smoke ist noch OK aber der Organic war überhaupt nicht meins. Ich finde es für mich und meinen Geldbeutel auf jeden Fall gut, dass mir die günstigste Abfüllung am besten gefallen hat . Ist ja leider meistens genau anders herum Ranking:10J CS 15J Peat Smoke Organic

@Issie bei mir 15J 21J 15J(alt) 10J = Organic

·· 01.02.2022 ·· 08:56:29 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:
Benromach 2010-2021 Cask Strength Batch 01 WID:194126Nase:Honig, Karamell, Getreide, Gebäck, warmer Rauch, wieder etwas stärker, Gräser, Kräuter, Nüsse, Gewürze, Orange, ganz leicht Waldbeermarmelade, Zimt, HolzMund:Honig, Karamell, Orange, Mandarine, etwas Waldbeermarmelade, Nüsse, Holz, etwas Asche Fazit:Das ist mit Abstand der süßeste bisher. Rauch liegt irgendwo zwischen dem 10er und 15er. Ich würde sagen der hat etwas weniger Sherry Anteil als der 10er und genau dadurch wirkt der etwas wenig komplexer. Ich bin absolut erstaunt wie sich hier das Ranking entwickelt. Hätte ich vorher so definitiv nicht erwartet. Mit Wasser lässt sich hier sicher noch was rauskitzeln, aber dafür bin ich wie so oft zu faul Ranking:10J CS 15J Organic

@Issie Uhh das hätteste aber mal machen sollen. ich find grad der CS gewinnt ungmein durch wasserbeigabe und bekommt dadurch noch so ne geil ledrige note.... nächste mal

·· 01.02.2022 ·· 05:29:33 ·· GOTO ·· 50

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Benromach 10J 2010-2021 Contrasts: Peat Smoke 1st Fill Bourbon Barrels WID:192058 Nase:Oh ja, kräftiger, warmer Rauch, Apfel, Aprikose, Pfirsich, Honig, Karamell, wirkt schon fast leicht maritim und etwas salzig, Zitrone, Getreide, Gebäck, Zitronenbrause Mund:Honig, Apfel, Aprikose, Pfirsich, Karamell, Zitronenbonbon, Zitrone, etwas Holz, AscheFazit:Also in der Nase definitiv am rauchigsten, im Mund deutlich Asche im Abgang. Ja das ist mehr als bei den anderen, aber dafür, dass das stark rauchig sein soll ist das dann etwas enttäuschend. Von Islay ist das noch ganz weit weg. Die Früchte sind für n 1st fill Bourbon OK, aber jetzt auch nix besonderes und vor allem für mich deutlich zu viel Zitrus. Sehr spannender Vergleich mit komplett unerwartetem Ausgang. 10er, CS und 15er sind nahe beieinander und auch alle lecker. Die beiden Contrast Abfüllungen konnten mich leider überhaupt nicht überzeugen. Der Peat Smoke ist noch OK aber der Organic war überhaupt nicht meins. Ich finde es für mich und meinen Geldbeutel auf jeden Fall gut, dass mir die günstigste Abfüllung am besten gefallen hat . Ist ja leider meistens genau anders herum Ranking:10J CS 15J Peat Smoke Organic

·· 31.01.2022 ·· 23:35:39 ·· GOTO ·· 50

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Benromach 2010-2021 Cask Strength Batch 01 WID:194126Nase:Honig, Karamell, Getreide, Gebäck, warmer Rauch, wieder etwas stärker, Gräser, Kräuter, Nüsse, Gewürze, Orange, ganz leicht Waldbeermarmelade, Zimt, HolzMund:Honig, Karamell, Orange, Mandarine, etwas Waldbeermarmelade, Nüsse, Holz, etwas Asche Fazit:Das ist mit Abstand der süßeste bisher. Rauch liegt irgendwo zwischen dem 10er und 15er. Ich würde sagen der hat etwas weniger Sherry Anteil als der 10er und genau dadurch wirkt der etwas wenig komplexer. Ich bin absolut erstaunt wie sich hier das Ranking entwickelt. Hätte ich vorher so definitiv nicht erwartet. Mit Wasser lässt sich hier sicher noch was rauskitzeln, aber dafür bin ich wie so oft zu faul Ranking:10J CS 15J Organic

·· 31.01.2022 ·· 23:03:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Benromach 15J WID:159714 Nase:Nüsse, getrocknete Kräuter, bisschen Menthol, Gewürze, dunkle Trockenfrüchte, Tabak, Honig, Karamell, Orange, Waldbeermarmelade, warmer Rauch, aber wieder deutlich schwächer als beim 10er, HolzMund:Honig, Waldbeermarmelade, getrocknete Kräuter, Minze, Nüsse, Tabak, Kaffee, Holz, minimal AscheFazit:Der hat auf jeden Fall deutlich mehr Sherry-Anteil als der 10er. Dadurch wird der richtig dunkel. Für meinen Geschmack schon zu viel des Guten. Da hat mir tatsächlich das ausgewogene beim 10er etwas besser gefallen. Das ist definitiv ne starke Abfüllung, aber für meinen Geschmack schon zu dunkel. Ranking:10J 15J Organic

·· 31.01.2022 ·· 22:25:21 ·· GOTO ·· 50

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Nach der Arbeit kommt das Vergnügen FT Rest trinken

·· 31.01.2022 ·· 22:15:49 ·· GOTO ·· 50

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Je tiefer der Füllstand desto lieber mag ich ihn.Heute fehlt zwar irgendwie die Haselnuss in der Nase. Aber im Mund trotzdem Nussnougatcreme.Ein Blindkauf der mir auf den zweiten Schluck gefällt. Verträgt aber Wasser.

·· 31.01.2022 ·· 22:15:41 ·· GOTO ·· 50

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Longmorn 1975 WID:21188Nase: Zitronen, Pfirsich, Schärfe, ich mach mal Wasser rein, es wird süßer, Marzipan, BirnenGaumen: Vanille, Honig, Vollmilchschokolade, Melonen, langer grasig-fruchtiger wärmender Abgang mit grünen Äpfeln

·· 31.01.2022 ·· 22:08:34 ·· GOTO ·· 50

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Benromach 10J WID:159713 Nase:Warmer Rauch, deutlich stärker als gerade eben beim Contrasts Organic, Leder, Nüsse, getrocknete Kräuter, n paar Gewürze, Zitrone, leicht Honig, auch bisschen Karamell, Getreide, einen Hauch Waldbeermarmelade, ganz leicht HolzMund:Honig, Karamell, minimal Anis, bisschen Zitrone, ganz leicht Waldbeermarmelade, ein paar Nüsse, Tabak, Holz, etwas Asche im Abgang Fazit:Sehr starkes Ding. Für unter 40â‚¬ ist das echt krass wie vielseitig der ist. Ist um Welten besser als der Organic... Ich hatte mal n 10er im alten Design, der ist mir aber nicht im Gedächtnis geblieben. Der hier wird das vermutlich schaffen. Könnte definitiv passieren, dass der mal als Beifang in großer Ausgabe den Weg zu mir findet. Ranking:10J Organic

·· 31.01.2022 ·· 21:54:33 ·· GOTO ·· 50

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Kurze Dokumentation:MiracledRambo 208 von ...208 riecht nach Basismalzwhisky mit ... Malz, nassem Gras, erstaunlich viel Baumsaft, etwas Harz, gar nicht mal so wenig Ruß und reifen Äpfeln. Im Mund auch auf der harzig-grünen Seite, vielleicht etwas Wachs, grüne Äpfel, sehr schön. Abgang mittelprächtig. Gut belüftete Nase noch rußiger. Hatte beizeiten etwas Grainiges."Tipp wäre zuerst Dalwhinnie 15 gewesen, Belüftung lässt ihn richtig aufblühen, im Verlauf riecht er dann ordentlich älter, so wie ich dich kenne ist das nachher noch ein alter Bunna." Punkte: 82.Auflösung: Aberfeldy 12yo 2019 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/145341/aberfeldy-12-year-oldMiracledRambo 209 Erster Eindruck war leicht rauchig, dann Springbank, jetzt nur noch angeschwefelter Sherry. In der zweiten Nase dann hellfruchtiger, weniger Schwefel offensichtlich, eine appetitliche Menge Eiche, jetzt endlich etwas Oloroso der älteren Schule, Baumsaft, getrocknete Orangen, lecker. Im Mund Holz und angeschwefelter junger Sherry. Baumsaft und etwas Harz, ok. Holzig-fruchtiger Abgang. Also ich habe schon schlechtere Sherrywhiskies getrunken aber der Schwefel versaut mal wieder die Tour... Besser als der alte GF105 aus dem Battle ist er nicht. Ich vermute auch an die 56%... Mittleres Alter ~15yo, wahrscheinlich zu teuer... Später noch einmal am Glas gerochen, Eier vorneweg, uargh. Gerade wollte ich geschenkt keine Flasche haben... Auflösung: Bunnahabhain 12yo CS von neulich https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/194125/bunnahabhain-12-year-old- "Ich hatte mal kurz dreckigen Ruß, diese Bunna-Abgasnote, entweder Bunna hat sich gekillt die letzten Jahre oder der Schwefel ist zu heftig."

·· 31.01.2022 ·· 21:53:27 ·· GOTO ·· 50

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WID:161072 Mit Dank an @Totoro Verdammt leckeres Zeug, wenn die bottle nicht so teuer wäre, würde ich mir eine koofen...

·· 31.01.2022 ·· 21:34:43 ·· GOTO ·· 50

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Heute gibts mal n Quervergleich von n paar Benromach Abfüllungen Benromach 2012-2021 Contrasts Organic Virgin American Oak WID:196612 Nase:leichter, warmer Rauch, Honig, Karamell, Getreide, Gebäck, Zitrone, bisschen Kirsche, Kräuter, HolzMund:Honig, Karamell, Zitrone, Zitronenschale, bisschen Kirsche, bisschen Anis, etwas Pfeffer, Holz, etwas Asche hinten rausFazit:Geruch find ich hier sehr lecker. Endlich mal wieder ne Virgin Oak Abfüllung, die nicht durch so eine penetrante Kirsch-Note dominiert wird. Im Geschmack fällt der deutlich ab. Hauptsächlich Zitrus und bisschen Anis sind halt nicht unbedingt meine favorisierten Aromen. Nachtrag:Das leere Glas riecht nach irgend nem Schokoriegel mit Nüssen. Echt schade, dass der Geschmack nicht mit dem Geruch mithalten kann

·· 31.01.2022 ·· 21:25:28 ·· GOTO ·· 50

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Jonas_Rieger schrieb:
WID:162117 von @Lukas_Kiene 84/83/81kann man machen. Keine Überraschung. Mehr habe ich auch nicht erwartet.

@Jonas_Rieger Da fehlt eindeutige der zarte Rauch Auch das Virgin Oak Fass betrachte ich hier als nicht wirklich angebracht. Simpel, kann man trinken.Doch ich bleibe auch z.B. bei dem 15er oder den Wood Finishes

·· 31.01.2022 ·· 21:21:29 ·· GOTO ·· 50

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WID:162117 von @Lukas_Kiene 84/83/81kann man machen. Keine Überraschung. Mehr habe ich auch nicht erwartet.

·· 31.01.2022 ·· 21:16:06 ·· GOTO ·· 50

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Kann mich heute nicht entscheiden - ein gepflegtes Bier oder einfach nur Whisky? Wochenende durchgearbeitet -- einfach nur Whisky!

·· 31.01.2022 ·· 21:13:34 ·· GOTO ·· 50

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Longmorn 1967 GM WID:36189 Nase: Exotischer Früchtekorb, malzig-süß, Honigmelone, Pfeffer, Sherry-Butt überrascht hier, hätte blind auf ein gutes Bourbon-Fass getipptGaumen: Die Fruchtigkeit und Süße setzt sich fort, sehr schön zu kauen, Karamellbonbons, mit Frucht versetzte Marzipanmasse, mit der Zeit fängt die Süße deutlich an zu dominierenAbgang: mittellang bis lang und fruchtig-süß

·· 31.01.2022 ·· 20:40:10 ·· GOTO ·· 50

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WID:139717 Mit Dank an @Totoro

·· 31.01.2022 ·· 20:35:03 ·· GOTO ·· 50

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Johnny Walker Black Lable 12. Mein Schwager hatte kein anderes Probenfläschchen mehr. Die Farbe kommt bei dem Honig wohl hinArmoa: frisch und jung in der Nase, dahinter kommt Vanille, etwas säuerlicher Fruchtcharakter in Richtung Apfel und unreife Pflaumen. Etwas Sirupsüße mit Getreidenoten (Weizenkorn) hängt noch hinten dran, sowie ein paar Schwefelnoten Geschmack: Säuerlicher Apfel mit Haferflocken und Vanille, dazu etwas Zucker. Erinnert mich sehr an Fruchtporridge/Frühstücksbrei. Etwas Rauch ist dann auch noch da meine ich. Alles bleibt aber sehr leicht, weich und unbedeutend, wirklich raus kommt nur die Vanille. Es bleibt noch ein alkoholisch, sprittiger Stich im Mund. Abgang: Kaum vorhanden. So weich uns wässrig wie er eingestellt ist, verschwindet er auch wieder. Ein paar bittere Holznoten bleiben noch hängen. Fazit: Tatsächlich mein erster Black Lable... Jetzt weiß ich warum. Wenn man bedenkt, dass er teilweise fast 30,00 Euro kostet bekommt man sehr wenig. Zwischen 20-30 Euro fallen mir diverse Malts ein, die teilweise auf das selbe Alter kommen und um längen mehr bieten. Auf der HP von Johnny Walker steht dazu: "Luxuriös, beeindrucken" und "etwas ganz Besonderes erleben". Auf den Preis trifft das zu.

·· 31.01.2022 ·· 20:20:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Balblair 15, 46% vol.Aroma: Fruchtig-frisch mit tropischem Fruchtcocktail, milder Sherrynote und schöner Gewürz-Combo (u.a. Zimt, Vanille).Geschmack: Würzig-süß mit feinen Eichentanninen; Vanille, Zimtsterne, eine markante Sherrynote; Nektarinen, kandierter Ingwer.Abgang: Mittellang. Herb-süß und würzig mit langsam abklingenden Fruchtnoten.Kommentar: Kommt zwar nicht an einige der alten Vintage-Abfüllungen von Balblair heran, ist aber ein leckerer, relativ unkomplizierter Single Malt mit einem gelungenen Sherryfass-Finish. Einer der besseren 15-jährigen Standards!Vier Sterne (von 5)

·· 31.01.2022 ·· 14:16:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Tullibardine 12J 2005-2017 1st Fill Bourbon Casks WID:101134 Sample von @Smiler Nase:Kokos, Krokant, Ananas, Melone, Aprikose, Pfirsich, Mango, Maracuja, Karamell, Honig, im Hintergrund ein paar Gräser Mund:Mango, Aprikose, Pfirsich, die Früchte sind aber alle noch nicht ganz reif, Zitrone, getrocknete Aprikose, Maracuja Fazit:Wie auch schon bei dem Tullibardine gestern ist der Geruch absolut genial und genau so wie dort fällt der Geschmack deutlich ab. Die leckeren exotischen Früchte aus der Nase lassen sich zwar auch wieder im Mund finden, aber dort sind die noch nicht reif und dadurch ziemlich sauer. Von der Süße kommt im Geschmack auch irgendwie garnichts an. Echt schade.

·· 31.01.2022 ·· 00:52:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Oban 12J Special Releases 2021 WID:184604Sample von @pianoman Nase:Aprikose, bisschen Maracuja, Zitrone, leicht maritim, etwas Karamell, Gräser, Kräuter, bisschen HolzWo sind eigentlich die 56,2% Alkohol? Ich rieche davon überhaupt nichts. Mund:Honig, Aprikose, Maracuja, Zitrone, Zitronenbrause, maritim, salzig, PfefferFazit:Hatte eigentlich nicht viel erwartet und wurde überrascht. Alkohol richtig krass gut eingebunden. Von den Aromen n richtig schönes Ding für den Sommer. Ist aber was wo ich Lust drauf haben muss. Der hat irgendwie fast keine Ähnlichkeit mit dem Standard 14er oder der DE - zumindest nicht nach meinem Gedächnis. Ich find den recht nahe an dem Old Pultney 12J , den ich vor kurzem probiert hatte

·· 30.01.2022 ·· 23:31:57 ·· GOTO ·· 50

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WID:197352 Sample von @Islay45 Gefällt mir sehr gut, ich habe mir noch ca die Hälfte für ein anderes Mal aufgespart.88/89-90/89Nase: dreckig rauchig, erdig, trockene Süße von getrockneten Äpfeln, fruchtige Säure, verkohlter Holzscheit, Mousse au Chocolate.Geschmack: klebrig süß rauchig, dunkle Früchte, Erdbeeren, wenig Kräuter.im Abgang trocken aschig, Zartbitter, Orangenschale

·· 30.01.2022 ·· 22:27:08 ·· GOTO ·· 50

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Benrinnes 1995/2017 55,8% HMcD WID:109859Ein guter Benrinnes aus dem Bourbonfass. Mehr aber irgendwie nicht. Nicht falsch verstehen, der hat schon geschmeckt. Er hat nur nicht ganz das geliefert, was ich erwartet habe.GeruchGleich nach dem Einschenken relativ verschlossen. Dem gebe ich etwas Zeit im Glas. Dann aromatische Eiche, die fast schon an Holzrauch erinnert. Das ist dann aber mit der Zeit kaum mehr da. Steinmehl. Bisschen blühende Kräuterwiese. Honigwabe. Aprikosenschale, die nach und nach immer mehr Fruchtfleisch bekommt. Zitronensäure.GeschmackAnfangs ziemlich ölig. Waldhonig. Sahnebonbons. Dann Apfel-Birnen-Most. Bisschen modrig. Wachs. Orangenschale und entfernt Nelke. Speichelfluss. Nun kommt das Holz und macht die Sache trockner und würziger. Senfkörner. Estragon. Süßholz.AbgangGrüner Tee. Grapefruit. Adstringierend. Feuchte Baumrinde.

·· 30.01.2022 ·· 22:15:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dram der Macht Nr. 3 von @Waschbär AromaRund, angenehm. Gelbe Äpfel, Aprikosen, etwas Honig und Sultaninen. Ein Hauch Wachs und Olivenöl. Weiße Schokolade. Mandeln.GeschmackSüßlich mit einer leichten Würze. Äpfel, Birnen, Blütenhonig, etwas weißer Pfeffer. Ein Hauch Pfirsich. Blumiger Schwarztee.FazitUnd auch dieser gefällt mir sehr gut. Mein Tipp folgt gleich im Battle Thread.

·· 30.01.2022 ·· 22:15:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glenfiddich 15 Jahre, Sherry, Bourbon & Virgin Oak, 40%Wenn man dem Zeit gibt, bis die stechenden Dämpfe verflogen sind, dann entwickelt der ein schönes Aroma.Das Holz im Vordergrund, vom Sherry nichts zu spüren, etwas Vanille, fast wie Vanillepudding, macht der ganz schön Appetit.Geschmacklich recht pelzig, deutlich Lakritze, etwas Schokolade, Trauben/Nuss, später kommen herbe Kräuter hinzu.Kein schlechter Tropfenâ€¦

·· 30.01.2022 ·· 22:14:57 ·· GOTO ·· 50

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·· 30.01.2022 ·· 22:14:56 ·· GOTO ·· 50

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Gibt schon paar leckere Littlemill.

·· 30.01.2022 ·· 22:14:51 ·· GOTO ·· 50

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während ich versuche mit glenfu zu reseten ( ) wartet der zwerch aufn battle #3Farbe: Gelbgold. Liegt eher dünnflüssig im Glas, mit vereinzelten, schnell laufenden legs.Geruch: Würzig-süß. Fasswürze, dezent Klebstoff, Vanille, Blütenhonig und erdige Kartoffelschale. Später kommt eine florale Note auf. Kann man super in tiefen Zügen dran riechen. Da piekst nix. Geschmack: Weich-milder Antritt. Honigsüße, Vanille, dezente Fasswürze die sich mit Zeit im Mund Richtung kandierten Ingwer entwickeltAbgang: Schöne Abgang. Sehr rund und ausbalanciert zwischen Süße und Würze. Honig-Croissant und Ingwer Marmelade. Recht langes Prickeln an den Wangen, aber insgesamt eher mittellanger Abgang. Kommentar: Leckere Ex-Bc Plörre mit einem angenehmen balancing zwischen Süße und Würze, die auch im Verlauf sehr harmonisch wirkt. Noch nicht tropische Früchte alt, aber auch nicht mehr richtig jung.

·· 30.01.2022 ·· 22:14:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute gibt's den Blinden Passagier von @Perle, herzlichen Dank nochmal dafür! In der Nase merkt man auf jeden Fall schon mal deutlich Alkohol, so dass ich ganz stark darauf tippe, dass wir uns hier definitiv im Bereich jenseits der Trinkstärke bewegen. Hinter dem Alkohol verbirgt sich dann eine gewisse Obstnote von unreifen Äpfeln, viel mehr vermag ich aber gerade gar nicht auszumachen. Macht insgesamt einen etwas ungestümen Eindruck.Am Gaumen bestätigt sich der erste Eindruck. Das Fruchtige setzt sich jetzt gegen den Alkohol nun jedoch etwas mehr durch als noch in der Nase. Auf den aller ersten Schluck geht es zunächst fast etwas in Richtung Multi-Vitamin, driftet dann aber anschließend eher ins holzig Herbe ab.Hm, ein Tipp fällt mir gerade relativ schwer. Meine Tagesform scheint heute wohl nicht auf der Höhe zu sein, ich glaube nämlich, dass da noch deutlich mehr herauszukitzeln ist.So würde ich jetzt auf einen relativ jungen Malt so um die 8 Jahre aus einem nicht mehr allzu aktiven Sherryfass tippen. Erinnert mich am ehesten an den Glenfarclas 105, aber da bin ich bestimmt meilenweit daneben Hat mir auf jeden Fall Spaß gemacht Vielen Dank! Jetzt bin ich aber auf die Auflösung gespannt.

·· 30.01.2022 ·· 21:51:17 ·· GOTO ·· 50

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Heute mein zweiter oder vielleicht auch schon dritter Eindruck einer der Clubflaschen. Tullibardine The Murray Triple Wood Edition 2007 - 2021Geruch:In der Nase sehr mild, süß und fruchtig. In der Nase habe ich dann noch Sherry, Zitrone und etwas was mich an getrocknete Pflaumen erinnert. Vanille, Honig und Karamell sind auch ganz leicht zu riechen.Geschmack:Leicht würzig zu beginn was im verlauf intensiver wird. Dabei ist er allerdings auch fruchtig und mild & süß mit Karamell, Vanille. Sherry & Eiche werden beim zweiten Schluck deutlicher. Der Hersteller schreibt etwas von Äpfeln und ich muss sagen das der wirklich irgendwie auch nach Apfel schmeckt. Abgang:Relativ lang würzig mit viel Eiche. Dazu Früchte, Sherry & leicht herb.Fazit:Meine erste Clubflasche und ich finde das sich die 60 â‚¬ gelohnt haben. Natürlich kann man über den Preis immer streiten aber ich finde den Whisky schon relativ komplex. Er bietet sowohl in der Nase als auch im Geschmack schon einiges überfordert aber auch nicht. 4,6 von 5 Sternen.

·· 30.01.2022 ·· 21:42:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glendronach 1989/2016 54,8% WID:87891Ein ziemlich abwechslungsreiches Glendronach Single Cask. Das Sample hat echt Spaß gemacht und war lecker, kann aber nicht mit manch anderen SCs von GD mithalten.GeruchDie Sherrynoten bestehen aus einer Mischung aus Süße, Säure und herben Noten. Jostabeeren. Brombeeren. Säuerliche Holztöne. Blutorange. Noch nicht ganz getrockneter Tabak. Auch ein paar deftige Noten. Angedeutet etwas Soße eines Burgunderbratens. Muskatnuss.GeschmackIm Mund anfangs deutlich süßer, als man das nach der Nase erwartet. Kirschmarmelade. Traubensaft. Der Rhabarberkuchen mit Vanillepudding und Baiser sorgt für etwas Säure, die ist aber dezenter als noch in der Nase. Anschließend versteckt sich das Holz nicht. Dunkle Eiche. Dunkle Schokolade mit Nüssen und Rosinen.AbgangSchlehen. Kaffee mit bisschen Zucker. Kakao.

·· 30.01.2022 ·· 21:06:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

The richest of the rich (wie alle hier )

·· 30.01.2022 ·· 20:42:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hinterher dann ein wenig Kunst am Sonntag: Eine tolle Tour durch die heutige Brennerei.:)WBID:191085 sagt mir: Früher war nicht alles besser, heute ist nicht alles schlechter....

·· 30.01.2022 ·· 18:15:30 ·· GOTO ·· 50

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@SmokeyRuhr @robse211 Same here, viel frische Luft gehabt, aber nicht ganz so raues Wetter, da passt zum Abschluss des Wochenendes mal olles Zeugs aus denhinteren Ecken des Sampleregals. Weiß auch nicht, wie ich ausgerechnet auf diesen Tomintoul von 1976 mit der WBID:59205 gekommen bin ;)Beim Fotomachen ist mir angesichts der Windböen ziemlich die Düse gegangen! :D Nose 90 90 Für nur 40% voll, schwer, ausgewogen, lehmig-fruchtig, leicht aprikosenmarmeladig. Später Zitronenöl, gezuckerte Grapefruit. Taste 90 90 Auch hier: trotz niedrigem Alk-Gehalt hält der Mund eine Balance von honigsüß und etwas zitrussäuerlich, und ist dabei sanft ölig. Hier drängt sich kein Fassrüpel in den Vordergrund, nein, und Pfirsich&Grapefruit mit etwas Blütenhonig ist eine Geschmackscombo am Gaumen, die hier tollen Cool Jazz spielt. Finish 88 88 Hat hier jemand ein Fade-out bestellt? Nein, geht noch weiter mit Honignoten und den sanft-herben Zitrusanklängen - perfekte Eichenbalance bis zum Schluss. Fazit: Ein Gentlemen der alten Schule: Smoothe Eleganz pur! Dabei noch interessant genug in einigen Facetten, so dass er nicht zu altersmilde daherkommt.

·· 30.01.2022 ·· 18:15:25 ·· GOTO ·· 50

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Zweiter Eindruckâ€¦Nach stürmischer Ostseewanderungâ€¦Nun am Feuerâ€¦

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Heute viel frische Luft genossen. Dabei ein Wind, als wäre ich an der See.Da habe ich mir einen guten Dram verdient.

·· 30.01.2022 ·· 18:15:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dome306 und wir waren nicht dabei.Freuen uns schon auf das nächste Tasting

·· 30.01.2022 ·· 18:15:14 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

Doublecäskin schrieb:
@Waschbär bisher hast du uns ja noch gar keine Fehlnotenplörre untergejubelt. Jetzt wo du das sagst, kriege ich Angst. Aber die sollte ich wohl schon lange haben.

@Doublecäskin Du meinst, du hast bisher noch keine Fehlnotenplörre erkannt... (Dram der Macht Nr. 3 ist ja noch unbekannt.)

@Waschbär was eine Fehlnote ist, entscheide sowieso ich alleine

·· 30.01.2022 ·· 18:15:13 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von gestern Abend, endlich mal wieder ein ausgedehnter Whisky Abend in geselliger RundeLos ging es mit nem leckeren UA Ockntoschn:Es folgte ein kurzer Ausflug nach Irland:Einer meiner Lieblings 15er:Ein exotischer Ausreißer in die Schweiz:Dann mal was richtig altes (50 jähriger Blend)Der Tarnkappen HP war auch nicht übel:Ein absolutes Highlight war der 28 Jahre alte Dalmore aus dem ex BC:Der nur noch von diesem genialen Sherry Bomber Ben Nevis getoppt wurde:Auch die Port Tomate von Hart Brothers war sehr lecker:Eine Hotte exklusiv Flasche durfte auch nicht fehlen, in dem Fall aus dem Sauternes Cask:Und zum Schluss kam noch eine Priesterin aus Deanston vorbei:

·· 30.01.2022 ·· 18:15:12 ·· GOTO ·· 50

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Doublecask schrieb:

Waschbär schrieb:

maltaholic schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Offensichtlich sammelst du die Korken von den leeren Flaschenâ€¦

@maltaholic Manchmal trügt der offensichtliche Schein. Tut ich nämlich tatsächlich schon lange nicht mehr. Ich sah nur keinen Sinn darin, die leere Flasche für das Foto wieder zu verkorken. (Und natürlich kommt die Flasche nicht mit Korken in den Glascontainer.)

Wer genau hinschaut sieht, dass der Korken mit auf dem Bild ist, oder zumindest der Schatten davon

@Doublecask Und auch eins von den Holzfigürchen, das eigentlich zwischen die Gläser sollte.

·· 30.01.2022 ·· 14:15:02 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

maltaholic schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Offensichtlich sammelst du die Korken von den leeren Flaschenâ€¦

@maltaholic Manchmal trügt der offensichtliche Schein. Tut ich nämlich tatsächlich schon lange nicht mehr. Ich sah nur keinen Sinn darin, die leere Flasche für das Foto wieder zu verkorken. (Und natürlich kommt die Flasche nicht mit Korken in den Glascontainer.)

Wer genau hinschaut sieht, dass der Korken mit auf dem Bild ist, oder zumindest der Schatten davon

·· 30.01.2022 ·· 14:14:56 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Offensichtlich sammelst du die Korken von den leeren Flaschenâ€¦

@maltaholic Manchmal trügt der offensichtliche Schein. Tut ich nämlich tatsächlich schon lange nicht mehr. Ich sah nur keinen Sinn darin, die leere Flasche für das Foto wieder zu verkorken. (Und natürlich kommt die Flasche nicht mit Korken in den Glascontainer.)

·· 30.01.2022 ·· 14:14:47 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

pianoman schrieb:

Doublecäskin schrieb:
@Waschbär bisher hast du uns ja noch gar keine Fehlnotenplörre untergejubelt. Jetzt wo du das sagst, kriege ich Angst. Aber die sollte ich wohl schon lange haben.

@Doublecäskin Bisher hatte ich ja gehofft, der Glengoyne war der Tiefpunkt im Battle.

@pianoman Schlimmer geht immer. (Allerdings - bei euren Tipps geht es bald nicht mehr tiefer.)

@Waschbär Wieso?Der Spruch "an der Spitze ist immer noch zu weit hinten" gilt doch auch beim Tiefbau

·· 30.01.2022 ·· 14:14:30 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:

Doublecäskin schrieb:
@Waschbär bisher hast du uns ja noch gar keine Fehlnotenplörre untergejubelt. Jetzt wo du das sagst, kriege ich Angst. Aber die sollte ich wohl schon lange haben.

@Doublecäskin Bisher hatte ich ja gehofft, der Glengoyne war der Tiefpunkt im Battle.

@pianoman Schlimmer geht immer. (Allerdings - bei euren Tipps geht es bald nicht mehr tiefer.)

·· 30.01.2022 ·· 14:11:12 ·· GOTO ·· 50

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Doublecäskin schrieb:
@Waschbär bisher hast du uns ja noch gar keine Fehlnotenplörre untergejubelt. Jetzt wo du das sagst, kriege ich Angst. Aber die sollte ich wohl schon lange haben.

@Doublecäskin Du meinst, du hast bisher noch keine Fehlnotenplörre erkannt... (Dram der Macht Nr. 3 ist ja noch unbekannt.)

·· 30.01.2022 ·· 14:09:52 ·· GOTO ·· 50

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Doublecäskin schrieb:
@Waschbär bisher hast du uns ja noch gar keine Fehlnotenplörre untergejubelt. Jetzt wo du das sagst, kriege ich Angst. Aber die sollte ich wohl schon lange haben.

@Doublecäskin Bisher hatte ich ja gehofft, der Glengoyne war der Tiefpunkt im Battle.

·· 30.01.2022 ·· 14:01:25 ·· GOTO ·· 50

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@Waschbär bisher hast du uns ja noch gar keine Fehlnotenplörre untergejubelt. Jetzt wo du das sagst, kriege ich Angst. Aber die sollte ich wohl schon lange haben.

·· 30.01.2022 ·· 13:56:45 ·· GOTO ·· 50

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Doublecask schrieb:
Heute gab es noch das Letzte der F&F2021 Samples. Damit haben wir die ganze Serie durch. Irgendwie konnte mich keiner richtig überzeugen. Schmecken alle ähnlich, recht beliebig und austauschbar. Einzig der "Gewinner" hebt sich etwas ab. Allerdings nicht so, dass es ein Grossample bräuchte.Unser finales Ranking (@Doublecäskin und ich bewerteten jeweils unabhängig voneinander bis auf Nuancen gleich)1. Blair Athol2. Dailuaine3. Auchroisk4. Linkwood5. Inchgower6. Benrinnes7. Glenlossie8. Glen Spey9. Strathmill10. Mannochmore11. TeaninichEs war spannend, alle probieren zu können. Aber nun steht die Leber wieder für Schmackhafteres zur Verfügung.

@Doublecask Moment. Erst noch die restliche Battleplörre.

·· 30.01.2022 ·· 13:51:53 ·· GOTO ·· 50

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Heute gab es noch das Letzte der F&F2021 Samples. Damit haben wir die ganze Serie durch. Irgendwie konnte mich keiner richtig überzeugen. Schmecken alle ähnlich, recht beliebig und austauschbar. Einzig der "Gewinner" hebt sich etwas ab. Allerdings nicht so, dass es ein Grossample bräuchte.Unser finales Ranking (@Doublecäskin und ich bewerteten jeweils unabhängig voneinander bis auf Nuancen gleich)1. Blair Athol2. Dailuaine3. Auchroisk4. Linkwood5. Inchgower6. Benrinnes7. Glenlossie8. Glen Spey9. Strathmill10. Mannochmore11. TeaninichEs war spannend, alle probieren zu können. Aber nun steht die Leber wieder für Schmackhafteres zur Verfügung.

·· 30.01.2022 ·· 13:48:23 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

@Waschbär Offensichtlich sammelst du die Korken von den leeren Flaschenâ€¦

·· 30.01.2022 ·· 10:14:54 ·· GOTO ·· 50

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WID:11066

·· 29.01.2022 ·· 23:36:26 ·· GOTO ·· 50

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·· 29.01.2022 ·· 23:25:31 ·· GOTO ·· 50

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·· 29.01.2022 ·· 23:20:53 ·· GOTO ·· 50

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Heute muss es was aus meiner Lieblings-Destille sein. Was dem einen sein Dronach ist dem anderen sein OP. Ab in den Malt Heaven.Warnung: Den mag nur ich!

·· 29.01.2022 ·· 22:59:06 ·· GOTO ·· 50

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·· 29.01.2022 ·· 22:54:51 ·· GOTO ·· 50

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Und erneut mein Dank an @flo1337 für die Samples:Endlich, die Kinder schlafen, Rauch und Entspannung können kommen.Erste Nase / Schluck überraschend flach, nach ner Stunde offen im Glas zeigt er sein wahres Gesicht!Nose83saftiger, voller Rauch, der aber nicht aufdringlich ist. Früchte (Galiamelone?!) und Vanille, Holz. Macht Lust auf mehr.Taste85geschmeidiger Start, dann ohne Vorwarnung die typische Talisker-Schärfe. Holz und Rauch übernehmen (Speck, Kamin). Der Alkohol ist super eingebunden, der Sherryeinfluss kommt aber nicht wirklich zur Geltung.Finish80für Talisker ungewohnt 'zahm'mild und recht kurz, es bleibt eine leichte Rauchnote.

·· 29.01.2022 ·· 22:48:21 ·· GOTO ·· 50

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Nun also zum Dram des Tages.Glenglassaugh 1972 / 2012 Massandra Connection, WID:35548Den habe ich im Sommer 2019 hier geteilt. Mit meinen Notes werde ich dieser Abfüllung sicher nur teilweise gerecht.Nase: Tiefgründig und vielfältig. Tropische Früchte, Bienenwachs, frisches Minzöl. Frisch gesägtes Holz, bei dem noch Blätter mit dabei sind - ein leichter Kräuterton ist mit im Spiel.Mund: Ein ölig süßer Antritt. Tropische Früchte wieder (Maracuja, vielleicht Kokos), Vanille. Nach ein paar Sekunden eine wahre Explosion auf der Zunge: zu den Früchten kommt eine sehr markante würzige Eiche, verbunden mit Waldkräutern, Honig, und weiteren Aromen (die ich nicht benennen kann).Finish: Sehr lange, ausdauernd, und nicht nur von der Fasswürze bestimmt. Frucht und Honig bilden bis zum Schluss eine Kombination mit den intensiven Tanninen - und das ohne Bitterstoffe.Kommentar: Ein Traum - hier stimmt einfach alles. Wunderbar ausgewogen, und dabei nach knapp 40 Jahren noch von einer Intensität, die ihresgleichen sucht. In dieser Form kann das wirklich nur ein lange gereifter Whisky. Das Sherry-Finish ist eher dezent, und wirkt überhaupt nicht aufgesetzt. Man sollte dem Malt viel Zeit im Glas geben, um sich zu öffnen.

·· 29.01.2022 ·· 22:47:20 ·· GOTO ·· 50

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Heute Johnnie Walker Green Label 15 Jahre. Den habe ich hier schon 2-3 mal vergestellt und ich trinke ihn immer wieder gerne. Nase:Rauch und Karamell zu beginn dazu süß, mild mit Honig, Sherry, Eiche, Früchte, leicht würzig mit leichter maritimer Note. Geschmack:Mild und süß dann wird er schnell würzig und ich nehme den Rauch deutlich war. Insgesamt bleibt er mild. süß & fruchtig mit Honig, Karamell, Vanille, Sherry und Eiche. Am Ende kommt nochmal eine schärfe und Rauch.Abgang: Mittellang, mild und würzig mit Eiche.Fazit:Ich finde ihn auch aufgrund es Preises richtig super. Viel besser als Red oder Black Label und eine gute Alternative zum Blue Label der dann doch einigen zu teuer ist. 4,2 von 5 Sterne. Das ist einer den ich mir jederzeit wieder kaufen würde.

·· 29.01.2022 ·· 22:39:27 ·· GOTO ·· 50

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Der wird heute leer. Also schnell noch Notes verfassen.Port Charlotte 2001/2016 62,2% Arc WID:87812Habe da irgendwie mit stärkeren Port Charlotte Noten gerechnet, da der ja aus nem Bourbonfass kommt. Die meisten anderen probierten PCs waren da extrovertierter und das, obwohl der Fasseinfluss stärker war. Mir hat er jedoch echt gut geschmeckt. Er hätte aber gerne noch ein paar Kanten mehr haben können. Das habe ich bei den Eckdaten auch irgendwie erwartet.GeruchEin eher trockener, kräuteriger und erdiger Rauch. Der Port Charlotte Charakter ist erstaunlich dezent. Er ist da, aber für ein nicht so aktives Bourbonfass verhältnismäßig verhalten. Dazu dunkel gewordener Mais vom Grill bestrichen mit etwas Butter. Eher helle bis gelbe Früchte. Birne. Physalis. Zusätzlich einige Spritzer Zitrone. Lorbeerblatt und Wachholder. Kräuterschinken.GeschmackDurch die Alkoholstärke hat er natürlich ordentlich Dampf. Dafür aber trotzdem auch (für mich) pur trinkbar. Kräuterhonig. Verbrannte Ananas. Nochmal einiges kräuteriger, erdiger und auch mineralischer als in der Nase. Mit Wasser wird er dann einiges zugänglicher und sanfter.AbgangEtwas Salz. Zitronensaft. Humus, auf dem ein Lagerfeuer am Vortag brannte. Angebranntes Gras. Trockene Holztöne

·· 29.01.2022 ·· 22:33:27 ·· GOTO ·· 50

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Der neigt sich leider auch schon so langsam wieder dem Ende zu ...zwei Flaschen sind aber zum Glück noch übrig.

·· 29.01.2022 ·· 22:25:13 ·· GOTO ·· 50

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sehr leckeres Zeug, mit Dank an @LDB Strathmill, WID:90518

·· 29.01.2022 ·· 22:22:17 ·· GOTO ·· 50

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·· 29.01.2022 ·· 22:15:09 ·· GOTO ·· 50

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Anomaly Blended Malt CA 26yo 49% WID:183699Also die Farbe ich mal richtig seltsam. Dunkles schmutziges grün. Da passt der Name. Wie geht denn sowas? Schon ein ziemlicher Mindfuck. Daher wohl auch die extremen grünen Noten.Abgesehen davon, gefällt mir der eigentlich recht gut. Hätte ihn aber wohl etwas jünger geschätzt.GeruchIch habe tatsächlich auch irgendwie so grüne Noten. Ich weiß nicht, ob mein Gehirn mich da gerade verarscht. Feuchtes Gras und Moos auf Waldboden. Waldmeister Nach dem ersten Schluck ist das nicht mehr ganz so extrem. Holzkohle. Auch einen gewissen exotischen Einschlag. Kiwi. Litschi. Frisches Holz. Wiesenkräuter.GeschmackAprikosenmarmelade. Birnen- und Apfelkompott. Etwas Wachs und rußiger Kerzendocht. Auch hier kommen wieder die exotischen Früchte durch. Dazu etwas Spinat mit Muskatnuss. Danach setzt angenehm die Eiche ein.AbgangZitronentee. Mediterrane Kräuter. Wieder der rußige Kerzendocht. Das Holz wird nach und nach trockner.

·· 29.01.2022 ·· 22:15:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 29.01.2022 ·· 22:14:51 ·· GOTO ·· 50

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Dank an @flo1337 für die Sample des Cragganmore DE 2008/2020 WID166642Eigentlich ganz gut und lecker, aber insgesamt ein wenig dünn - ein höheres ABV würde dem Malt sehr sehr gut stehen!Nose84sehr spannend! Blumig-fruchtige Noten (Citrus, Gummibären) gefolgt von Vanille und einer dezenten Würze.Taste78enttäuschend flach; zu Beginn Eichenwürze, dann rote Früchte (Kirsche) und ein leichter Rauch. Sehr kurzweilig, der Alkohol trägt es nicht so gut.Finish83solider, mittellanger Abgang. Würze der Eiche, die von karamellisierten Nüssen (Süß, Karamell, leichter Rauch) begleitet werden. Wird mit der Zeit trockener

·· 29.01.2022 ·· 22:14:49 ·· GOTO ·· 50

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Glenburgie 1983/2010 56,2% BR WID:46782Der gefällt mir echt gut. Nicht unbedingt ein Whisky für Holzallergiker, denn mit Eiche geizt er nicht. Er könnte im Mund vielleicht noch etwas fruchtiger sein. Da sich die Würze und Süße aber so gut vereinen, relativiert sich das wieder.GeruchViel Eiche. Trockenes Holz. Holzstaub. Allgemein Schreinerei. Minimal angedeuteter Holzrauch. Nach einer Weile wird es aber fruchtiger und süßer. Kandierte Zitrone. Quittengelee. Gelbe Stachelbeere. Moltebeeren. Vanille. Etwas Heu.GeschmackHolzzucker. Akazienhonig. Birnenmarmelade mit Sekt. Nun setzt eine ordentliche Holzwürze ein, die sich mit der Süße gut verbindet. Sehr schönes Zusammenspiel. Die würzigen und teils scharfen Noten ergänzen gut die Süße. Auch Ingwer macht sich breit.AbgangGrapefruit. Es wird ziemlich trocken. Viel Eiche. Nüsse.

·· 29.01.2022 ·· 22:14:47 ·· GOTO ·· 50

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Der hat noch drei Jahre im Sample nachgereift thx @ThinLizzy

·· 29.01.2022 ·· 22:14:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:

galli schrieb:
WID:102898Gleich gibt es ein Glenburgie Sample, also kalibriere ich mich davor mit nem soliden Glenburgie. Nicht wundern, warum das Label so versifft ist. Während des Versands ist damals leider eine Flasche zu Bruch gegangen und hat u.a. dieses Label veredelt

@galli schon halb leer

@dRambo Naja, halb leer ist er noch nicht. Zusätzlich habe ich ein paar Samples verschickt. So viel habe ich also von dem noch nicht gehabt.

·· 29.01.2022 ·· 22:14:44 ·· GOTO ·· 50

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Ne, ich konnte mich nicht durchringen die Glenfiddich's zu verkostenIst dann der Teaninich geworden.

·· 29.01.2022 ·· 22:14:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Aus meiner FT:Was soll ich sagen, ich mag ihn. Sieht man ja am Füllstand. Hab jetzt noch nicht sooo viele Armagnac im Glas gehabt, aber den schenke ich mir gerne nach. In der Richtung probiere ich noch etwas mehr aus in nächster Zeit.

·· 29.01.2022 ·· 22:14:42 ·· GOTO ·· 50

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galli schrieb:
WID:102898Gleich gibt es ein Glenburgie Sample, also kalibriere ich mich davor mit nem soliden Glenburgie. Nicht wundern, warum das Label so versifft ist. Während des Versands ist damals leider eine Flasche zu Bruch gegangen und hat u.a. dieses Label veredelt

@galli schon halb leer

·· 29.01.2022 ·· 22:14:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das nächste Sample kommt von @Lukas_Kiene: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/122582/big-peat-1992-the-platinum-edition-dlDavon hätte ich mir mehr versprochen, aber er liefert dennoch solide ab: 86/88/87Mich überrascht, wieviel Rauch der nach 26 Jahren noch hat. Am Gaumen spielt er die Jahre mE dann aus, trotz weiterhin starkem Rauch. Frisch und leicht süß, kräutrig und mit Zitrusnoten. Im Abgang schön sanfte Vanille.Für den Preis zu wenigâ€¦

·· 29.01.2022 ·· 22:14:39 ·· GOTO ·· 50

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Zu Beginn eine Sample vom Mars Karsai WID: 125816Fad, strittig und ohne nennenswerten Abgang. Kann man sich getrost sparen ... ist es böse, wenn man nach dem ersten Schluck denkt, dass einem dafür sogar die Cola zu schade wäre?

·· 29.01.2022 ·· 22:14:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glen Scotia aus meiner FTDer Sherry ist hier weniger fruchtig, eher würzig, herb. Auch wenn 'fresh fill sherry cask' draufsteht, es ist was anderes als heutige dunkelsherry Suppe. Habe vor kurzem zwei weitere Glen Scotia verkostet, beide von wemyss und aus Anfang der 90er. Diese maritim-salzige Art bleibt allen gleich und ist auch hier gut zu erkennen. Ich bilde mir ein das hier eine gute Prise Rauch vorhanden ist. Klar, die Reduzierung merkt man, aber insgesamt ist er recht stimmig, wenn auch kein Überflieger.

·· 29.01.2022 ·· 22:14:32 ·· GOTO ·· 50

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Jonas_Rieger schrieb:
Das nächste Sample kommt von @Lukas_Kiene: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/122582/big-peat-1992-the-platinum-edition-dlDavon hätte ich mir mehr versprochen, aber er liefert dennoch solide ab: 86/88/87Mich überrascht, wieviel Rauch der nach 26 Jahren noch hat. Am Gaumen spielt er die Jahre mE dann aus, trotz weiterhin starkem Rauch. Frisch und leicht süß, kräutrig und mit Zitrusnoten. Im Abgang schön sanfte Vanille.Für den Preis zu wenigâ€¦

@Jonas_Rieger Das kann ich auch zu 100% unterstreichen. War (leider) auch etwas enttäuscht. Aber dennoch solide Für so einen alten Islay trotzdem bedeutend weniger als erwartet.

·· 29.01.2022 ·· 22:03:57 ·· GOTO ·· 50

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mit Dank an @K_Biker

·· 29.01.2022 ·· 21:48:25 ·· GOTO ·· 50

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Tullibardine 2006-2018 Marsala Cask Finish WID:122428Sample von @Smiler Nase:Sehr süß, Hinig, Getreide, Karamell, Melone, Aprikose, Pfirsich, etwas Kokos, Mango, n paar dieser Früchte nicht nur in frischer, sondefn auch in getrockneter Form, Maracuja, Mandarine, im Hintergrund ne gang leichte Kräuter-Note Mund:Mandarine, Mango, Aprikose, Zitrone, Grapefruit Fazit:Geruch absolut genial, im Geschmack fällt der leider deutlich ab. Für meinen Geschmack deutlich zu sauer. Schade eigentlich. Wenn sich die Nase genau so fortgesetzt hätte, dann wäre das n richtig gutes Ding.

·· 29.01.2022 ·· 18:15:16 ·· GOTO ·· 50

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Amrut Indian Single Malt, 46%Riecht aromatisch, nicht aufdringlich,rund und leicht.Ein süßliches Holz,etwas Vanille,kein Rauch.Kräftig im Mund,eher etwas würzig.Schöne Fassnoten.Nicht schlecht!

·· 29.01.2022 ·· 18:15:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und direkt hinterher den Malt. Auch hier Dank an @Dronach_Aficionado.Der kann mich nicht überzeugen. Aber ich denke, dass er tut, was er soll: 81/81/77In der Nase recht süß, fruchtig, floral, Ananas, Birne und Honigmelone. Im Geschmack sehr harmonisch und weich, leichte Süße nach warmem Vanillepudding mit einer Prise Zimt, das warâ€™s. Abgang kaum vorhanden.Kein Malt, über den man lange sinnieren mag oder braucht; war zu erwarten.

·· 29.01.2022 ·· 18:15:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute sind ein paar Samples dran. Ich beginne mit https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/111784/isle-of-jura-seven-wood. Dank für die Bereitstellung geht an @Dronach_Aficionado.Ich mag Jura ja ganz gerne. Und der hier kommt bei mir auch ok weg: 84/83/81Für mich ein typischer Jura mit den dreckig erdigen Noten, die den ein oder anderen an einen nassen Putzlappen erinnern mögen. Die 7 verschiedeneren Fässer sind nur Marketing, da einmal ex-Bourbon und 6 mal verschiedene franz. Eiche. Bei anderen Abfüllungen würde man die ggf gar nicht unterscheiden. Die Fässer bringen etwas Holz-Bitterkeit und dunkle Schokolade im Geschmack. In der Nase hatte ich auch etwas Süße, etwa von Blutorange oder Kiwi. Im (kurzen) Abgang leicht nussig. Insgesamt süffig.

·· 29.01.2022 ·· 18:14:59 ·· GOTO ·· 50

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@TiRi Hier sieht man die Farbe besser

·· 29.01.2022 ·· 14:15:01 ·· GOTO ·· 50

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dailydram schrieb:
Sugar in the morning

@dailydram So hell habe ich den gar nicht in Erinnerung...

·· 29.01.2022 ·· 14:14:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sugar in the morning

·· 29.01.2022 ·· 14:14:37 ·· GOTO ·· 50

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galli schrieb:
Tomatin 1995/2017 HL 50% WID:96234Ein wirklich schöner Malt aus dem Bourbonfass. Ist jetzt nicht unbedingt einer, der aus der Masse heraussticht. Das soll aber keine Kritik sein. Der liefert einfach das, was man sich von so einem Whisky erwartet. Dabei leistet er sich keine wirklichen Fehler, macht aber auch nichts überragend gut.GeruchDie Früchte gehen eher in Richtung Wiesenobst. Dazu ein einige Spritzer Zitrone. Malzsüße und Knuspermüsli. Buttertoast mit Orangenmarmelade. Ab und zu etwas Nelke, die nach dem ersten Schluck stärker wird. Aromatische Eiche. Entfernt bisschen Kalk.GeschmackEine Mischung aus süß und spritzig. Weißer Tee mit viel Kandiszucker. Fudge. Sanddorn. Säuerliches gelbes Weingummi. Kandierter Ingwer. Die Nelken und Orangen sind hier nun stärker. Es wird trockener.AbgangBirnenschale. Etwas Nuss. Eher trockenes Holz.

@galli den brauche ich ...bin im richtigen Alter für so etwas...

·· 29.01.2022 ·· 00:12:39 ·· GOTO ·· 50

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ALP_Flo schrieb:

DerDennis schrieb:
Mieses Zeug:

@DerDennis Macht den Anschein eines QuadrupleWSD.

@ALP_Flo Das sieht nur so aus...kaum was drin

·· 29.01.2022 ·· 00:04:56 ·· GOTO ·· 50

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Heute musste das Sample dran glauben.Leider sehr lecker ... Verdammt :-o

·· 28.01.2022 ·· 23:15:36 ·· GOTO ·· 50

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DerDennis schrieb:
Mieses Zeug:

@DerDennis Macht den Anschein eines QuadrupleWSD.

·· 28.01.2022 ·· 22:48:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wow, der ist gut..

·· 28.01.2022 ·· 22:47:49 ·· GOTO ·· 50

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Nun noch einen aus dem unterirdischen S21 Paket. Ich überlege gerade, meine 89P in 90P zu ändern. Da ich in der Base nachwievor der einzige Punktevergeber bin, hätte das dramatische Folgen auf die Bewertung von S21. Ich überlege noch ob der Verantwortung...

·· 28.01.2022 ·· 22:44:55 ·· GOTO ·· 50

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Mieses Zeug:

·· 28.01.2022 ·· 22:42:50 ·· GOTO ·· 50

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Also die anderen 25 sind schon deutlich leckerer...

·· 28.01.2022 ·· 22:17:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Port Askaig 2008/2020 58,9% EID WID:187099Also die Nase gefällt mir eigentlich gut. Im Mund wirkt das aber inhomogen. Der Sherry ist einfach nicht gut integriert. Das liegt aber nicht am Schwefel. Gegen den habe ich nichts. Nase gut, Geschmack jedoch nicht.GeruchViel Räucherschinken. Datteln im Speckmantel frisch vom Holzkohlegrill. Die Früchte sind rot, jedoch nicht zu dunkel. Eher rote Johanissbeeren und Himbeeren. Holzrauch. Nach dem ersten Schluck auch im Mund schweflige Untertöne.GeschmackGeräucherter Pfeffer. Räuchermakrele mit herzhafter Gewürzmischung. Im Mund fügt sich der Sherry irgendwie nicht so gut ein. Wirkt losgelöst vom Whisky. Das gefällt mir nicht. Insgesamt wirken die Früchte dunkler also noch in der Nase. Angefaulte Erdbeeren. Jostabeere. Schweflige Sherrynoten.AbgangStreichhölzer. Modriger Weinkeller. Holzrauch.

·· 28.01.2022 ·· 22:14:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Noch eine uralte Abfüllung (Januar 2020 )

·· 28.01.2022 ·· 22:14:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 28.01.2022 ·· 22:14:10 ·· GOTO ·· 50

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Tomatin 1995/2017 HL 50% WID:96234Ein wirklich schöner Malt aus dem Bourbonfass. Ist jetzt nicht unbedingt einer, der aus der Masse heraussticht. Das soll aber keine Kritik sein. Der liefert einfach das, was man sich von so einem Whisky erwartet. Dabei leistet er sich keine wirklichen Fehler, macht aber auch nichts überragend gut.GeruchDie Früchte gehen eher in Richtung Wiesenobst. Dazu ein einige Spritzer Zitrone. Malzsüße und Knuspermüsli. Buttertoast mit Orangenmarmelade. Ab und zu etwas Nelke, die nach dem ersten Schluck stärker wird. Aromatische Eiche. Entfernt bisschen Kalk.GeschmackEine Mischung aus süß und spritzig. Weißer Tee mit viel Kandiszucker. Fudge. Sanddorn. Säuerliches gelbes Weingummi. Kandierter Ingwer. Die Nelken und Orangen sind hier nun stärker. Es wird trockener.AbgangBirnenschale. Etwas Nuss. Eher trockenes Holz.

·· 28.01.2022 ·· 22:14:07 ·· GOTO ·· 50

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@Doublecäskin Schmeckt trotzdem!Ich verlagere mal von der einen Insel zur nächstenâ€¦

·· 28.01.2022 ·· 22:14:06 ·· GOTO ·· 50

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Also noch für @dRambo ein Billy im Billy. Unterschrift steht aber nur auf der Box und die ist schon im Sondermüll. Das ist also wahrscheinlich jetzt auch nicht recht

·· 28.01.2022 ·· 22:14:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lecker, spannend, einfach toll. Von einer Kleinst-Brauerei aus Mitchelstown, Co. Cork.Da hatte ich mir mehr von erwartet, dass der in der Nase nicht allzu torfig ist, war mir klar, aber am Gaumen kommt dieses auch nicht so richtig durch, toll würzig, aber mir einen ticken zu süß, so nicht... (Aber die Flasche ist schön)Das kann Dunville's mit seinem Peated Three Crowns viel besser, der wurde auch nur im Peated Cask gefinished, aber dort passiert viel mehr, Rauch, Torf, mit einem schönen Angriff aus dem Hintergrund.

·· 28.01.2022 ·· 22:14:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dann fangen wir mal an heute mit 50 Jahren GF, hier erstmal die ersten 25...

·· 28.01.2022 ·· 22:11:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 28.01.2022 ·· 21:41:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Seit dem ich bei Untappd bin ist diese nun mein 270igstes unterschiedliches Bier aus Irland, lecker und grinse mir gerade einen... ach und dazu gibt es den "The Blue Note" von The Whistler, doppelgrins... Edit sagt zum Bier: ein tolles Fruchtaroma, Mango, Grapefruit, leichter Citrusgeschmack, Hopfenbitter, trocken, cremig, herb und immer wieder dieser Fruchtkorb, eine kein Spur zu süß, gut Ausbalanciert. Und die 7,6 % sind gut versteckt, gefährlich lecker

·· 28.01.2022 ·· 21:29:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 28.01.2022 ·· 21:01:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Licensed Dram Beliebt...... ebenfalls gut zu schmecken! :)

·· 28.01.2022 ·· 18:14:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

BFD (diesmal halt ein Battlefeierdram)Und damit ich den Unterschied zwischen 10 und 30 Jahren lerne.

·· 28.01.2022 ·· 18:14:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bei all dem BGB-Gedöne hier: Ein Dram mich zu befreien von der Knechtschaft der Woche:)WBID:197448

·· 28.01.2022 ·· 18:14:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär den haben wir heute geext:

·· 28.01.2022 ·· 14:14:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:
Irgendwie war mit Heute danach als wir in der Metro an einem Angebot vorbei kamen:

Das habe ich mal im Kiosk gekauft für 50 Cent da es am gleichen Tag abgelaufen war. Hat mir trotzdem gut geschmeckt.

·· 28.01.2022 ·· 00:12:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Drinking in the dark: AnCnoc Vintage 12 Jahre 2009 von @flo1337, runde Sache, Bourbonfass, Sherryfass, kein Rauch und saulecker. Marzipannote. Besser kann ich das gerade nicht beschreiben.

·· 27.01.2022 ·· 23:29:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lindores MCDXCIV von @flo1337 Schokolade und ätherische Öle, passt nicht zusammen. Merkwürdige Sache.

·· 27.01.2022 ·· 23:22:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:

Smiler schrieb:
Angeregt durch die vielen - FALSCHEN - Benriach Tipps ... Ich find den klasse - das ist aber NICHT BGBXVIii Runde 2

@Smiler da schmeckt jedes Batch anders.. Also ist nix safe

@dRambo kann schon sein, aber jedes Batch hat 43% und schon das passt nicht zum Battledram..

·· 27.01.2022 ·· 23:07:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Die letzten 2 Stunden mit dem Knockando 21 verbracht. Für den Rest des Tages noch mal umschwenken auf diesen hier... Man sieht hier gerade so selten Laphis. Deshalb Prost...

·· 27.01.2022 ·· 23:04:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Smiler schrieb:
Angeregt durch die vielen - FALSCHEN - Benriach Tipps ... Ich find den klasse - das ist aber NICHT BGBXVIii Runde 2

@Smiler da schmeckt jedes Batch anders.. Also ist nix safe

·· 27.01.2022 ·· 22:50:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ebenbürtiger Gegner zum Aberlour 18 Jahre gestern Abend. Vom gleichen Stil, man schmeckt groß keinen Unterschied zwischen diesen beiden. Der Aberlour ist im Abgang ein wenig schwächer, da hat der knockando mehr zu bieten. Die leckeren Schoko Noten haben sie beide. Der Knockando 21 ist ein wenig günstiger zu bekommen. Aber auch hier haben die Preise schon angezogen. Ich ärgere mich gerade das ich nicht mehr Flaschen davon geordert habe. Aber gut noch ist ja was da.

·· 27.01.2022 ·· 22:47:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Angeregt durch die vielen - FALSCHEN - Benriach Tipps ... Ich find den klasse - das ist aber NICHT BGBXVIii Runde 2

·· 27.01.2022 ·· 22:31:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID 170758Kein Sherry aber richtig fetter nasser, phenolischer und jodlastiger Rauch. Vanille- und Honigsüße, Ölsardine, organischer Abfall, Limette, Heu und Kabelbrand. Im Mund zum Rauch viel stärkere Zitrusnoten mit einem ganzen Schwall Kuhmist und Gülle. Der Alkohol drückt. Die süßen Noten deutlich weniger als in der Nase, die Vanille wird zum angebrannten Pudding mit unreifen Johannisbeeren. Der Rauch schwankt zwischen brennendem Heu und Krankenhaus mit Jod und Brandsalbe. Maritime Noten von salziger Gischt, Ölsardine und faulendem Seegras. Zitrone und Orangenschale, versalzenes, nicht mehr ganz frisches Ei, fetter Räucheraal. Perfekter Anfängermalt = Schafft die lästige Kaufkonkurrenz gleich mal aus dem Weg. Ledaig halt. Hält exakt, was die Eckdaten versprechen. Fein und subtil geht wohl anders. Für den Fan der Marke richtig klasse.

·· 27.01.2022 ·· 22:25:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Da ist man mal ein paar Tage nicht online und muss feststellen, dass ihr eindeutig zuviel trinkt! Habe jetzt den ganzen Abend nur für Now drinking 2022 gebraucht...Allerdings habe ich wohl nichts verpasst. Glendronach ist immernoch Plörre, Macallan der beste Whisky der Welt und ansonsten werden hier nur billige Flaschen versoffen Anschließend kann ich sagen, dass ich offensichtlich gut daran getan habe, den Bunnahabhain 12 CS zu ignorieren und den neuen Laphi 10 CS versehentlich bestellt zu haben.So, zukünftig werde ich hier mal wieder etwas Schwung reinbringen und mein mieses Zeug posten! Jetzt mach ich erstmal Pause, bevor ich zu den Neuanschaffungen gehe. Der ganze Whisk(e)y hier hat mich ja fast betrunken gemacht...

·· 27.01.2022 ·· 22:13:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 27.01.2022 ·· 22:13:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum desinfizieren jetzt noch was ohne Rauchâ€¦

·· 27.01.2022 ·· 22:13:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

robse211 schrieb:
Es geht gleich ins Duell. B13 fand ich schon sehr stark, mal sehen wie es sich im Vergleich schlägt.Die Menge für den direkten Vergleich war vielleicht etwas zu gering, aber ein paar Eindrücke konnte ich gewinnen. In der Nase scheint es so als ob B14 0,7% mehr Alkohol hat. Vermutlich beide Batches um die 10 Jahre und von Islay.B14 in der Nase etwas floraler, Honig, Süße. B13 eher mehr Kräuter und holziger. Ich gebe beiden Wasser hinzu. Im Mund dann zunächst B13. Verkörpert für mich absolut LAPHROAIG! Erinnert mich verdünnt sehr stark an den 18yo. Wirklich super. Dann B14â€¦wow. Die Süße ist auch im Geschmack zu finden. Ob da vielleicht die letzten Reste vom Cairdeas 2021 noch mit ins Fass gefallen sind? Abschließende Bewertung will ich noch nicht vornehmen, welcher besser ist. Für mich aktuell beide ebenbürtig auf sehr hohem Niveau. Exzellent!

·· 27.01.2022 ·· 22:13:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ben Nevis 23Y TWCWID 150011Danke an @Corum für dieses Sample.Sehr schöner, ausgewogene Malt. Harmonisch Rund von Anfang bis Ende mit einer stark schokoladigen Note. Gefällt mir sehr.Geruch90Weicher sehr elegant wirkender Sherry-Malt, Intensiv fruchtig, süß mit einer gewissen modrigen, alten, satubigen Holznote. Holz wird immer mal etwas mehr und tritt auch wieder etwas in den Hintergrund. Orangen, Aprikosen, Rosinen, Pflaumenmus zusammen mit etwas dunklem Waldhonig bringen die fruchtig-süße Komponente mit. Feuchter Waldboden, nasse Erde, staubiger Dachboden und antike Möbel sorgen für einen gedigenen und gesetzten Eindruck. Das Alter merkt man ihm schon an. Im Hintergund eine leichte Kräuternote, Minze, Citrus, frische Petersilie. Tolle vielfältige Nase mit sehr gut integriertem Alkohol.Geschmack90Auch hier eher weicher, cremiger Beginn. Ganz leich adstringierend, Etwas Würze und eine leichte Schärfe kommen dann schon noch hervor. Orangen, Nektarinen, Trockenobst, geröstete Mandeln, mit etwas Gewürzen nach Zimt, Koreander, Pfeffer. Dann kommt eine süße schokoladige Note dazu und rundet das gute Bild ab. Alkohol wirkt für mich sehr gut intrigiert und fördert eine leichte Eichenwürze. Schokolade wird mit mehr Zeit intensiver. Klasse Ding, gefällt mir.Abgang89Mittellanger Abgang, würzig, süß mit Eichenwürze und etwas nasses, modriges Holzig, sehr schokoladig mit dezent bitterem Kaffeearoma

·· 27.01.2022 ·· 22:13:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zusammen mit @Doublecäskin gibts zum Quervergleich noch den Bacalta. Angegorene Äpfel, Caramell, Holz und feuchtes Heu in der Nase. Auch hier gehen wir jetzt eintauchen...

·· 27.01.2022 ·· 22:13:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

mmh Arvenholz, Rosinen, Bündnerfleisch und Schwefel. Der gefällt mir. Eine sehr präsente Nase. @Doublecask hat schon genascht und zieht undefinierbare Grimassen. Also lasse ich jetzt auch das posten und widme mich vollends dem Tropfen.

·· 27.01.2022 ·· 22:13:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Epiotus schrieb:
Epiotus schrieb:
Hypeplörre, mal gespannt, Notes adde ich noch.@Sencha ist zugefügt Notes ausgesetzt, dauern zu lange, muss nachordern. Wunderschönes Zeug.Danke dir @Sencha

Gern geschehen! Aber wie gesagt, man kommt ganz schlecht von dem wieder "runter" Und Danke fürs Hinzufügen der Base-ID...hätte nach den Tennisbällen einen Loch Lomond oder so erwartet, aber keinen Arran.

·· 27.01.2022 ·· 22:13:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Es geht gleich ins Duell. B13 fand ich schon sehr stark, mal sehen wie es sich im Vergleich schlägt.

·· 27.01.2022 ·· 22:13:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 27.01.2022 ·· 22:13:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@DerDennis Wer bist du? Kannst du dich mal vorstellen? ;)

·· 27.01.2022 ·· 22:00:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@DerDennis schön wieder mehr von dir zu hören ^^

·· 27.01.2022 ·· 21:58:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 27.01.2022 ·· 21:57:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gerade für meine FT versampled. Jetzt probiere ich den.

·· 27.01.2022 ·· 21:53:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

DerDennis schrieb:
Da ist man mal ein paar Tage nicht online und muss feststellen, dass ihr eindeutig zuviel trinkt! Habe jetzt den ganzen Abend nur für Now drinking 2022 gebraucht...Allerdings habe ich wohl nichts verpasst. Glendronach ist immernoch Plörre, Macallan der beste Whisky der Welt und ansonsten werden hier nur billige Flaschen versoffen Anschließend kann ich sagen, dass ich offensichtlich gut daran getan habe, den Bunnahabhain 12 CS zu ignorieren und den neuen Laphi 10 CS versehentlich bestellt zu haben.So, zukünftig werde ich hier mal wieder etwas Schwung reinbringen und mein mieses Zeug posten! Jetzt mach ich erstmal Pause, bevor ich zu den Neuanschaffungen gehe. Der ganze Whisk(e)y hier hat mich ja fast betrunken gemacht...

@DerDennis Welcome back!

·· 27.01.2022 ·· 21:52:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vallado schrieb:
@dRambo nach der Logik sind alle Diageo releases Whiskymischgetränke

@Vallado ADoS aber auch :) oder eben Starkweinschorlen :)

·· 27.01.2022 ·· 18:13:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dRambo nach der Logik sind alle Diageo releases Whiskymischgetränke

·· 27.01.2022 ·· 18:13:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:

dRambo schrieb:

tangtang schrieb:
Irgendwie war mit Heute danach als wir in der Metro an einem Angebot vorbei kamen:

@tangtang hat auch die gleiche Farbe wie du :) Schwarz-weiß :)

@dRambo ich mag diese Farben vor allem beim Bier. Es sei angemerkt dass dies mein erstes Bier seit 2,5 Jahren ist

@tangtang das ist kein Bier! vllt ein Biermischgetränk - das ist gefärbt!

·· 27.01.2022 ·· 18:13:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:

tangtang schrieb:
Irgendwie war mit Heute danach als wir in der Metro an einem Angebot vorbei kamen:

@tangtang hat auch die gleiche Farbe wie du :) Schwarz-weiß :)

@dRambo ich mag diese Farben vor allem beim Bier. Es sei angemerkt dass dies mein erstes Bier seit 2,5 Jahren ist

·· 27.01.2022 ·· 18:13:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:
Irgendwie war mit Heute danach als wir in der Metro an einem Angebot vorbei kamen:

@tangtang hat auch die gleiche Farbe wie du :) Schwarz-weiß :)

·· 27.01.2022 ·· 18:13:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

MacRunrig schrieb:

maltaholic schrieb:

MaltsofIslay schrieb:
Zum Einnorden gibt's jetzt noch nen Raucher aus'm Bourbon-Barrel...Kurz und knapp: Absolute Kaufempfehlung!

@MaltsofIslay Es fällt mir schon seit langem auf:Irgendwie habe ich das Gefühl, es wird nur noch Laphroaig angeschafft, entkorkt und getrunkenâ€¦

@maltaholic Nur ein einzelnes kleines Pelztier bewacht die hochgezogene Zugbrücke am schmalen Eingang ins Glen Dronach...

@MacRunrig Kleines Pelztier?@tangtang, oder? â€¦

@maltaholic Also ich hab nur 8 Flaschen Glendronach im Bestand, somit kann ich nicht gemeint sein. Zumal der Panda alles andere als Klein ist

·· 27.01.2022 ·· 14:13:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

robse211 schrieb:

robse211 schrieb:
Erst heute aus der Packstation befreit, darf er sich gleich bewährenâ€¦ Danke @Islay45

Ich muss wirklich sagen, ich bin positiv überrascht. Nachdem ich vom 1. Batch 2019 sehr enttäuscht war (vermutlich lag es hier auch an einer zu hohen Erwartungshaltung im Vergleich zum 18yo), hat das 2020 Batch doch deutlich mehr Klasse. Zunächst dachte ich, dass der Unterschied zum QC nicht sehr groß ist, hab das dann aber nochmal im Vergleich gecheckt, der QC ist dann doch etwas grober, der 16yo filigraner. Geschmacklich ist mir der Unterschied dann aber eben doch nicht den 2-3 fachen Preis wert. Zum gleichen Preis wie den Lore (im Angebot) oder leicht drüber, dann könnte man drüber nachdenken. Der Vollständigkeit halber, zum 18yo trennen ihn imho weiterhin Weltenâ€¦

@robse211 Mir ging es ähnlich mit dem Batch 1, hatte irgendwie zu viele bittere Noten bei mir am Gaumen hinterlassen. Jetzt mit der neuen Abfüllung gefällt der 16er mir deutlich besser!

·· 27.01.2022 ·· 10:13:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

robse211 schrieb:
Erst heute aus der Packstation befreit, darf er sich gleich bewährenâ€¦ Danke @Islay45

Ich muss wirklich sagen, ich bin positiv überrascht. Nachdem ich vom 1. Batch 2019 sehr enttäuscht war (vermutlich lag es hier auch an einer zu hohen Erwartungshaltung im Vergleich zum 18yo), hat das 2020 Batch doch deutlich mehr Klasse. Zunächst dachte ich, dass der Unterschied zum QC nicht sehr groß ist, hab das dann aber nochmal im Vergleich gecheckt, der QC ist dann doch etwas grober, der 16yo filigraner. Geschmacklich ist mir der Unterschied dann aber eben doch nicht den 2-3 fachen Preis wert. Zum gleichen Preis wie den Lore (im Angebot) oder leicht drüber, dann könnte man drüber nachdenken. Der Vollständigkeit halber, zum 18yo trennen ihn imho weiterhin Weltenâ€¦

·· 27.01.2022 ·· 10:13:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Epiotus schrieb:
Hypeplörre, mal gespannt, Notes adde ich noch.@Sencha ist zugefügt

@Epiotus Quod erat demonstrandumâ€¦

·· 27.01.2022 ·· 10:13:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MacRunrig schrieb:

maltaholic schrieb:

MaltsofIslay schrieb:
Zum Einnorden gibt's jetzt noch nen Raucher aus'm Bourbon-Barrel...Kurz und knapp: Absolute Kaufempfehlung!

@MaltsofIslay Es fällt mir schon seit langem auf:Irgendwie habe ich das Gefühl, es wird nur noch Laphroaig angeschafft, entkorkt und getrunkenâ€¦

@maltaholic Nur ein einzelnes kleines Pelztier bewacht die hochgezogene Zugbrücke am schmalen Eingang ins Glen Dronach...

@MacRunrig Kleines Pelztier?@tangtang, oder? â€¦

·· 27.01.2022 ·· 10:13:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Epiotus schrieb:
Hypeplörre, mal gespannt, Notes adde ich noch.@Sencha ist zugefügt Notes ausgesetzt, dauern zu lange, muss nachordern. Wunderschönes Zeug.Danke dir @Sencha

·· 26.01.2022 ·· 23:29:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute gibt es den 12 jährigen Standard von Glenfarclas. Damals noch unter 40 â‚¬ für die große 1 Liter Pulle. Wir waren ja eben bei den Bud Spencer und Terence Hill Whisky(s). Das sind Fan bzw. MArketing Whiskys wie man an den Flaschen und Beschreibungen sieht. Für mich ist Glenfarclas da der krasse Gegensatz. Eine ganz schlichte Flasche und Verpackung im Grunde null Marketing und mMn ist hier der Whisky wichtiger als die Werbung. Klar 10 und 12 sind nur Standards aber für mich ihr Geld wert. Der 17 jährige ist auch gut andere hatte ich noch nicht. Die Family Casks sind wohl etwas ganz besonderes und im vergleich zu anderen auch noch bezahlbar. Nun noch zu meiner heutigen Bewertung da die Flasche fast leer ist hat sich der Geschmack vielleicht verändert?Nase:Angenehm mild, süß und fruchtig mit deutlicher Sherrynote. Nach einiger Zeit im Glas kommen noch Gewürze, Eiche & etwas Honig dazu. Geschmack:Auch hier beginnt er sehr mild, süß, fruchtig & Sherrylastig entwickelt dann aber eine scharfe Würzigkeit auf der Zunge, die dann wieder sehr mild und angenehm wird. Ich schmecke hier wieder Vanille & Karamell dazu deutliche Eiche im Hintergrund.Abgang:Mittelang und leicht wärmend mit deutlicher Eiche dazu Sherry, Gewürzen, Vanille & Karamell. Fazit:Ein wirklich toller Standard mit super Preis-Leistungs-Verhältnis. Inzwischen aber auch 7 â‚¬ mehr als 2021. Ist er für mich aber immer noch wert im Angebot würde ich ihn mir direkt wieder holen. 3,7 von 5 Sternen.

·· 26.01.2022 ·· 23:24:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hypeplörre, mal gespannt, Notes adde ich noch.@Sencha ist zugefügt

·· 26.01.2022 ·· 23:01:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Epiotus Tennisbälle im Aroma...jetzt bin ich aber auch neugierig: welche WID ist es denn?

·· 26.01.2022 ·· 22:49:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dRambo Ich finde den Whisky auch zu teuer im vergleich zu anderen die dann sogar 10-15 Jahre alt sind. Für mich halt etwas für Fans, Whisky den man dann zu den Filmen trinkt. Was er nun von der Qualität her wert ist kann ich nicht beurteilen. Fand den beim zweiten mal nun sogar relativ lecker und laufen tut er wohl gut. Wenn ich es eng sehe ist der Whisky vielleicht 20 â‚¬ Wert der Rest sind Marketing und Namensrechte. @Korhorry Ich denke auch das da viel Marketingdahintersteckt und es für Fans halt eine tolle Flasche ist. Für Whisky-Kenner ist er dann eher nichts. Mit den Filmen und dazu Bohnen machen sehr viele Fans. In Sachsen Anhalt gibt es auch regelmäßig Fantreffen, war allerdings noch nie dabei. @dailydram Gut beschrieben. Die beiden haben heute noch genug Fans die auch weitaus junger sind als ich. 2012 war ich auf dem Fantreffen in Düsseldorf und da waren so viele junge Leute die Bud sehen wollten. @MZ78 Alles alte Erinnerungen an Kindheit und Jugend. Wie gesagt diese Whiskys Bud Spencer The Legend und Terence Hill The Hero sind natürlich zu teuer und reine Marketing bzw. Fanprodukte. Geschmacklich finde ich sie aber ok. The Chita fand ich da z.B. viel schlechter gegen einen Highland Park 12 oder Glenfarclas viel besser. Ich denke das bei meinen Bewertungen auch immer etwas Nostalgie bei diesen Whiskys einfließt das hat St. Kilian hier gut geschafft.

·· 26.01.2022 ·· 22:47:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Direkt aufgemacht das Teil!! Die WID verleitet zum spicken, ich hab mich anfangs beherrschen können. Aroma:Huch, öööhmmm, mysteriöses Ding. Das riecht nach... Tennisbällen? Ich bin verwirrt, spicke doch in der Base und... bin anscheinend nicht der einzige, der den Gedanken hatte. Wenn ich das aufdröseln sollte würde ich sagen: eine Mischung aus Gewürzen, Kräutern, chemisch behandeltem Holz und eine leichte Süße. Nach einiger Zeit leichte Rosinen-, Plaumen-, Zimtnote, Alkohol kaum spürbar.Geschmack:Hier gibt er sich dann doch klassischer, süß, fruchtig, relativ scharf hinten raus, kann hier seine Jugend nicht verbergen.Gefällt mir, sehr interessant. Danke @carrygold, wo haste das Ding denn aufgetrieben?Edit: WID: 170948

·· 26.01.2022 ·· 22:26:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bald leer. Dann gibts den 2021er (aus den heutigen Neuanschaffungen).

·· 26.01.2022 ·· 22:13:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Weißwein Malt

·· 26.01.2022 ·· 22:12:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 26.01.2022 ·· 21:49:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 26.01.2022 ·· 21:39:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 26.01.2022 ·· 18:13:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

MaltsofIslay schrieb:
Zum Einnorden gibt's jetzt noch nen Raucher aus'm Bourbon-Barrel...Kurz und knapp: Absolute Kaufempfehlung!

@MaltsofIslay Es fällt mir schon seit langem auf:Irgendwie habe ich das Gefühl, es wird nur noch Laphroaig angeschafft, entkorkt und getrunkenâ€¦

@maltaholic Nur ein einzelnes kleines Pelztier bewacht die hochgezogene Zugbrücke am schmalen Eingang ins Glen Dronach...

·· 26.01.2022 ·· 18:13:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bevor ich meine große Flasche davon Köpfe, muss ich ja mal probieren wie er ist. Vielen Dank an @Smiler für das Sample!

·· 26.01.2022 ·· 18:13:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Potstill schrieb:
Zwei Erkenntnisse heute Abend ...Olivenholz brennt auch sehr gut und edles Teil bleibt edles Teil Dank an @pianoman für den Goyne !

@Potstill So ein Lagerfeuer mit nem schönen Dram in der Hand ist schon was Feines!

·· 26.01.2022 ·· 10:13:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

MaltsofIslay schrieb:
Zum Einnorden gibt's jetzt noch nen Raucher aus'm Bourbon-Barrel...Kurz und knapp: Absolute Kaufempfehlung!

@MaltsofIslay Es fällt mir schon seit langem auf:Irgendwie habe ich das Gefühl, es wird nur noch Laphroaig angeschafft, entkorkt und getrunkenâ€¦

@maltaholic Naja, es sind gerade die Lieferungen von TWS angekommen und die Leute sind interessiert. Da wird die Pulle natürlich sofort aufgerissen und verkostet! Bei mir war es jetzt schon das 3. Mal und die Flasche ist erst seit 1 Woche bei mir.

·· 26.01.2022 ·· 10:13:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MaltsofIslay schrieb:
Zum Einnorden gibt's jetzt noch nen Raucher aus'm Bourbon-Barrel...Kurz und knapp: Absolute Kaufempfehlung!

@MaltsofIslay Es fällt mir schon seit langem auf:Irgendwie habe ich das Gefühl, es wird nur noch Laphroaig angeschafft, entkorkt und getrunkenâ€¦

·· 26.01.2022 ·· 10:12:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zwei Erkenntnisse heute Abend ...Olivenholz brennt auch sehr gut und edles Teil bleibt edles Teil Dank an @pianoman für den Goyne !

·· 25.01.2022 ·· 23:02:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

TiRi schrieb:

TiRi schrieb:
Das Zeug hat mich schon länger angelacht und jetzt wurde der Neugier halt mal nachgegeben

@TiRi Ok...ist echt fürchterbar...dann doch lieber mit Cola.

@TiRi ich glaub ja nicht, dass das noch viel besser wird, wenn Du da jetzt auch noch Cola reinschüttest.

·· 25.01.2022 ·· 22:12:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

TiRi schrieb:
Das Zeug hat mich schon länger angelacht und jetzt wurde der Neugier halt mal nachgegeben

@TiRi Ok...ist echt fürchterbar...dann doch lieber mit Cola.

·· 25.01.2022 ·· 22:12:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das Zeug hat mich schon länger angelacht und jetzt wurde der Neugier halt mal nachgegeben

·· 25.01.2022 ·· 22:12:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Leute ihr sauft zu schnell. Das kann man ja gar nicht alles lesen In diesem Sinneâ€¦ Prost!

·· 25.01.2022 ·· 22:12:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/117852/overaged-malt-whisky-12-year-old-mco Overaged Malt Whisky 12-year-old MCo

·· 25.01.2022 ·· 22:08:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dectel Für die war leider kein Platz mehr...

·· 25.01.2022 ·· 21:43:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Einnorden gibt's jetzt noch nen Raucher aus'm Bourbon-Barrel...Kurz und knapp: Absolute Kaufempfehlung!

·· 25.01.2022 ·· 21:22:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dailydram Und wo sind die Bohnen?

·· 25.01.2022 ·· 21:19:15 ·· GOTO ·· 50

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@Korhorry Hatte ich mit meinen Schwagern am Samstag auch. Erst Fussball schauen, dann gab es ein nettes Essen und Vier Fäuste für ein Halleluja

·· 25.01.2022 ·· 21:15:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heavy Stuff from Islay

·· 25.01.2022 ·· 21:11:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der zweite Dram heute...In der Nase meine ich auch leichten Rauch wahrzunehmen, Tabak, dunkle Früchte, schwere Süße, Rosinen. Der Alkohol überlagert nicht, unterstützt eher die süßen Aromen.Im Mund kommen getrocknete Früchte wie Datteln, Feigen, Rosinen und sehr süffig. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden und kommt mit schönen Kräuteraromen daher. Viele Aromen spielen da im Mund mit, nicht einfach alles in Worte zu fassen.Der Abgang ist kürzer, als erwartet. Mittellang mit schönen Holztönen, Schokolade aber nicht bitter und sehr ausgewogen.Oloroso und PX sind sehr ausgewogen und im Zusammenspiel mit den 17 Jahren Reifung und der Alkoholstärke ein schönes Geschmackserlebnis.Wer Sherry mag, eine absolute Empfehlung!Edit: Danke noch an @dampfman3 für das Sample.Dank Dir hab ich mir jetzt noch den großen Bruder zugelegt!

·· 25.01.2022 ·· 21:10:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bunnahabhain 17YWID 170506Leckerer und süffiger Malt, bei 17Y und Bunnahabhain hatte ich mir aber etwas mehr erhofft. Stört mich aber irgendwie doch nicht so weilâ€™s einfach schmeckt.Geruch87Sehr dezenter Torfrauch mit Gewürzen und Kräutern. Marzipan, Milchschokolade, Asche, dazu kommen immer mal mehr oder etwas weniger Fruchtaromen hinzu. Kirschen, Orangen, Erdbeeren, Der Alkohol sorgt für eine leicht kühlende Note.Geschmack87Cremig, ölig, etwas mehr Torfrauch als in der Nase. dazu sind auch die Früchte etwas ausgeprägter. Pflaumen, Feigen und Rosinen mit einer Honigsüße sorgen für frische Momente. Im Hintergrund machen sich auch wieder die Gewürze und Kräuter bemerkbar und blitzen immer mal intensiver hervor. Dazu kommt eine dezente Grundnote von Eichenwürze und Blockschokolade die alles immer begleitet aber erst mit mehr Zeit im Glas so richtig wahrnehmbar ist. Leichte Vanille und Malz. Alkohol wirkt sehr schön eingebunden.Abgang85Mittellanger Abgang, immer noch etwas ölig, Eichenwürze, leichter Rauch mit etwas Espresso

·· 25.01.2022 ·· 21:02:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute nehme ich mir mal 2 Samples vor, die ich schon seit ein paar Wochen verkosten wollte.Ich weiß, für nen Christmas Malt bin ich spät dran! In der Nase sehr würzig, Sherry, leicht medizinisch, Fruchtkompott, geröstete Haselnüsse. Riecht sehr lecker.Im Mund kommt dann erstmal der Alkohol auf die Zunge, dann Feigen und Orangenschale. Dunkle Schokolade, herbe Holztöne und Marzipan. Eine herbe Bitterkeit verbreitet sich, beim ersten Schluck etwas irritierend, dann aber angenehmer.Der weiche Abgang ist recht lange, die Sherrysüße bleibt lange präsent, allerdings gepaart mit Bitterkeit. Die Jugend schmeckt man diesem Malt gar nicht an. Nicht einfach mit Ecken & Kanten und trotzdem lecker und passt in die Winterzeit, wärmt sehr von innen!Gutes PLV, gut dass ich noch nen Großsample im Keller hab, für Christmas 2022 dann!

·· 25.01.2022 ·· 20:56:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wellenreitenâ€¦.

·· 25.01.2022 ·· 20:43:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 25.01.2022 ·· 20:43:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bas Armagnac Darroze Domaine de Bellair 1989/2021 - 50%Nase: Süße, eingelegte Trockenfrüchte, voller, brauner Zucker, Brühpulver mit muffigem Liebstöckel und Worcestershiresauce, Eiche mit weihnachtlichen Gewürzen, PflaumenmusGeschmack: Sehr intensive und volle Gewürze mit kräftigen und herben Eichennoten, brauner Zucker und dunkle Früchte, deutlich adstringierendAbgang: Karamellsüße mit Trockenheit und viel Eichenwürze, fruchtige Beeren, alter modriger KellerKommentar: Die 50% tragen die Aromen etwas mehr als beim 1986 ChÃ¢teau de Lahitte mit nur 46,5%. Mehr auf der herben und würzigen Seite verglichen mit dem 20y und 1976. Verträgt gut Zeit im Glas und etwas Wasser, um mehr Fruchtigkeit nach vorne zu bringen.Bewertung: 92 PunkteArmagnac TénarÃ¨ze Darroze Domaine de La Poste 1976/2021 - 48%Nase: Wunderbar voll, floral und fruchtig, viel brauner Zucker mit schöner Holzwürze und Vanille, dunkle und etwas muffige Trockenfrüchte, Pflaumenwein, etwas Holzspäne, leeres Glas riecht deutlich und traumhaft schön nach BienenwachsGeschmack: Kräftig, süß, voll, würzige und adstringierende Eiche mit harziger Zirbelkiefer, intensive, dunkle TrockenfrüchteAbgang: Wundervolle Gewürze mit Bitterkeit, harzigem Beigeschmack und Karamellsüße, Kuchen mit Rum-RosinenKommentar: Die frischen und etwas harzigen Noten erinnern wieder an Zirbelkiefer wie beim Darroze 20y und dem Brandy de Jerez von Lustau (Gran Reserva). Schöne Fruchtigkeit nach 30 Minuten im Glas und etwas Wasser.Bewertung: 93 Punkte [51-63 » â˜… | 64-72 » â˜…â˜… | 73-81 » â˜…â˜…â˜… | 82-90 » â˜…â˜…â˜…â˜… | 91-95 » â˜…â˜…â˜…â˜…â˜…]

·· 25.01.2022 ·· 20:16:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Einer geht nochâ€¦

·· 25.01.2022 ·· 20:15:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sam_Mumm schrieb:

TiRi schrieb:

TiRi schrieb:
Das Zeug hat mich schon länger angelacht und jetzt wurde der Neugier halt mal nachgegeben

@TiRi Ok...ist echt fürchterbar...dann doch lieber mit Cola.

@TiRi ich glaub ja nicht, dass das noch viel besser wird, wenn Du da jetzt auch noch Cola reinschüttest.

@Sam_Mumm doch, mit dem richtigen Mischverhältnis bestimmt schon.

·· 25.01.2022 ·· 19:53:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Korhorry schrieb:

dailydram schrieb:
@Korhorry
Korhorry schrieb:

dRambo schrieb:
@Sascha_Voßbrecher so ganz verstehe ich die Verbindung zwischen dem Whisky und dem Dynamischen Duo aus Bud und Terence nicht - steckt da mehr dahinter als junge Plörre mit entsprechenden Label? Für den Kurs was die Flasche kostet bekommt man 1Liter soliden schottischen Whisky mit 10-15yo - ohne Ironie - bitte erklärt mir das?

@dRambo sowas nennt man Marketing, ich hab die Flaschen auch gekauft, und trinke sie während die Engel Bohnen essen.

Den filmischen Erfolg und Ihre Karriere vor der Kamera haben Spencer-Hill zum größten Teil dem deutschen Publikum zu verdanken. Nirgendwo sonst waren Ihre Filme - angefangen bei den frühen Italowestern - so erfolgreich. Das Duo zieht bis heute... Erst sind unsere Eltern für die Filme ins Kino gegangen und dann sind wir Kinder mit denselben Filmen im TV aufgewachsen. Heute sind wir gereifte Spritköppe, die auf den Genusszug aufgestiegen sind und aus freudiger Kindheitssentimentalität die Flasche bei Vier Fäuste für ein Halleluja aufreißen.

@dailydram genau so! Also ich mache mehr oder weniger regelmäßig Bud Spencer Filmabende, mit Kumpels, Frau Korhorry steht da nicht so drauf. Dann gibt es immer eine große Pfanne Bohnenâ€¦ (kein Witz) und nun auch noch den passenden Whisky dazu (vor ein zwei Jahren auch die passenden Kartoffelchips als Sonderedition, leider hatten die MHD und konnten nicht gebunkert werden) herrlichâ€¦.

@Korhorry ich glaub da muss ich mal bei dir vorbei kommen Wohnst ja nicht allzu weit Weg von meiner Botschaft

·· 25.01.2022 ·· 14:12:46 ·· GOTO ·· 50

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dailydram schrieb:
@Korhorry
Korhorry schrieb:

dRambo schrieb:
@Sascha_Voßbrecher so ganz verstehe ich die Verbindung zwischen dem Whisky und dem Dynamischen Duo aus Bud und Terence nicht - steckt da mehr dahinter als junge Plörre mit entsprechenden Label? Für den Kurs was die Flasche kostet bekommt man 1Liter soliden schottischen Whisky mit 10-15yo - ohne Ironie - bitte erklärt mir das?

@dRambo sowas nennt man Marketing, ich hab die Flaschen auch gekauft, und trinke sie während die Engel Bohnen essen.

Den filmischen Erfolg und Ihre Karriere vor der Kamera haben Spencer-Hill zum größten Teil dem deutschen Publikum zu verdanken. Nirgendwo sonst waren Ihre Filme - angefangen bei den frühen Italowestern - so erfolgreich. Das Duo zieht bis heute... Erst sind unsere Eltern für die Filme ins Kino gegangen und dann sind wir Kinder mit denselben Filmen im TV aufgewachsen. Heute sind wir gereifte Spritköppe, die auf den Genusszug aufgestiegen sind und aus freudiger Kindheitssentimentalität die Flasche bei Vier Fäuste für ein Halleluja aufreißen.

@dailydram genau so! Also ich mache mehr oder weniger regelmäßig Bud Spencer Filmabende, mit Kumpels, Frau Korhorry steht da nicht so drauf. Dann gibt es immer eine große Pfanne Bohnenâ€¦ (kein Witz) und nun auch noch den passenden Whisky dazu (vor ein zwei Jahren auch die passenden Kartoffelchips als Sonderedition, leider hatten die MHD und konnten nicht gebunkert werden) herrlichâ€¦.

·· 25.01.2022 ·· 14:12:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich liebe die Filme von Bud und Terence, das tut doch fast jeder. Bin auch damit aufgewachsen und als Kinder haben wir die Szenen dann draußen beim herumtoben nachgespielt. Hach... Das waren Zeiten. Aber kaufen würde ich so eine Pulle nicht für mich. Da bleibe ich lieber bei 12er Standard Scotch.

·· 25.01.2022 ·· 10:13:16 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:
@Sascha_Voßbrecher so ganz verstehe ich die Verbindung zwischen dem Whisky und dem Dynamischen Duo aus Bud und Terence nicht - steckt da mehr dahinter als junge Plörre mit entsprechenden Label? Für den Kurs was die Flasche kostet bekommt man 1Liter soliden schottischen Whisky mit 10-15yo - ohne Ironie - bitte erklärt mir das?

@dRambo sowas nennt man Marketing, ich hab die Flaschen auch gekauft, und trinke sie während die Engel Bohnen essen.

·· 25.01.2022 ·· 10:12:32 ·· GOTO ·· 50

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@Korhorry
Korhorry schrieb:

dRambo schrieb:
@Sascha_Voßbrecher so ganz verstehe ich die Verbindung zwischen dem Whisky und dem Dynamischen Duo aus Bud und Terence nicht - steckt da mehr dahinter als junge Plörre mit entsprechenden Label? Für den Kurs was die Flasche kostet bekommt man 1Liter soliden schottischen Whisky mit 10-15yo - ohne Ironie - bitte erklärt mir das?

@dRambo sowas nennt man Marketing, ich hab die Flaschen auch gekauft, und trinke sie während die Engel Bohnen essen.

Den filmischen Erfolg und Ihre Karriere vor der Kamera haben Spencer-Hill zum größten Teil dem deutschen Publikum zu verdanken. Nirgendwo sonst waren Ihre Filme - angefangen bei den frühen Italowestern - so erfolgreich. Das Duo zieht bis heute... Erst sind unsere Eltern für die Filme ins Kino gegangen und dann sind wir Kinder mit denselben Filmen im TV aufgewachsen. Heute sind wir gereifte Spritköppe, die auf den Genusszug aufgestiegen sind und aus freudiger Kindheitssentimentalität die Flasche bei Vier Fäuste für ein Halleluja aufreißen.

·· 25.01.2022 ·· 09:53:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Sascha_Voßbrecher so ganz verstehe ich die Verbindung zwischen dem Whisky und dem Dynamischen Duo aus Bud und Terence nicht - steckt da mehr dahinter als junge Plörre mit entsprechenden Label? Für den Kurs was die Flasche kostet bekommt man 1Liter soliden schottischen Whisky mit 10-15yo - ohne Ironie - bitte erklärt mir das?

·· 25.01.2022 ·· 02:19:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Da im TV Der Supercop läuft gibt es den Terence Hill The Hero Whisky. Nase:Sehr mild, süß & fruchtig mit Vanille, Karamell und im Verlauf kommen Gewürze, Eiche und Alkohol dazu. Für mich auch eine leichte Klebstoffnote die mich immer an die Galia Melone erinnert. Geschmack:Mild und süß auf der Zunge erinnert mich ein wenig an Zuckerübensirup, allerdings nicht so extrem süß wie der Sirup. Vanille & Karamell sind auch wieder dabei dazu Frucht, Gewürze und leicht herbe Schokolade. Abgang:Mittellang mit Alkohol dabei auch Karamell, Gewürze, Eiche und leichte Bitterkeit. Fazit:Mir schlecht er relativ gut und ich würde ihm 3,5 Sterne von 5 geben. Für einen 3 jährigen finde ich ihn preislich allerdings etwas zu hoch, für mich ein Fan-Whisky. Aber halt auch nicht schlecht.

·· 25.01.2022 ·· 01:47:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@rallematz ja ich finde man muss sich viel für den Nerds Malt nehmen und ein wenig Wasser - ist übrigens ein SplitCask mit WuDramC... schon irgendwie bissl pervers der Malt aber geil

·· 24.01.2022 ·· 23:42:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dieser gefällt mir etwas besser als der vorherige, WID:177449, mit Dank an @knopfler99 @dRambo finde beide ganz interessant, jedenfalls beide mit ordentlicher Holzfracht und leichter Bitterkeit, nicht störend, eine gewisse helle Fruchtigkeit, der erste mit einer deutlicheren Parfümnote und Jasmintee, dieser mit mehr Zitrusnoten. Rauch habe ich nicht gefunden. Jedenfalls haben beide ein eher ungewöhnliches Profil für mich, aber durchaus spannend. Weitere Old Rhosdhus dürfen gerne folgen.

·· 24.01.2022 ·· 23:22:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Erster Versuch, hmm ja...er liefert soweit Preis Leistung bei 66 â‚¬ für einen Liter und 15 Jahren eigentlich fehlerfrei ...Andererseits bietet dies auch schon der Dalwhinnie 15 für einen schmaleren Taler .Auch hier finde ich Heidekraut, honigsüße,viel Zitrus und leichte rauchigkeit am Schluss.Der Aston Martin hat etwas mehr Peat, mich stören aber noch die stark floralen Noten .Mal sehen was er mit Sauerstoff über einen längeren Zeitraum bietet .Nicht so süffig um ihn hier über die Tage an der Costa del Sol zu leeren, aber ich habe zum Glück einige Samples mit

·· 24.01.2022 ·· 23:15:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kleiner, aber feiner Portstinker. WID:77702

·· 24.01.2022 ·· 22:26:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

rallematz schrieb:
WID:194867, mit Dank an @anamelessghoul

@rallematz wie ist er so? peat? gelbe frucht? Pilznoten?

·· 24.01.2022 ·· 22:20:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lecker Stöffschen von @maltaholic an der Nase noch schroffe salzige Küste, zeigt er sich am Gaumen wunderbar blumig, mit Bienenwachs und milden Blütenhonig. Ein wirklich runder, süßer Malt. Dazu leichter Anflug von Schokolade und etwas Kräutertee.Bleibt im Abgang lange erhalten und liefert etwas Gras mit Hauch Zitrone.Danke für den Dram, der sich bei der Rückkehr des Jahrzehnte-Bus unter die Passagiere geschmuggelt hatte!Lösung WID38949Oh, wow, danke für den seltenen Dram, für ein Reisemuffel wie mich wohl nicht so einfach zu kriegen

·· 24.01.2022 ·· 22:12:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID:194867, mit Dank an @anamelessghoul

·· 24.01.2022 ·· 21:59:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 24.01.2022 ·· 21:04:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 24.01.2022 ·· 21:00:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 24.01.2022 ·· 18:12:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

fiedelbum schrieb:
Gestern Abend gab es ein Blindsample vom guten @Iron_Calli.Eine tolle reife Bourbonfass-Nase. Zu erst zeigen sich florale Honignoten mit einer satten Portion Holz. Danach kommt eine Palette an exotischen Früchten getrockneter Mango und Ananas, saftigen Nektarinen. Mit der Zeit gesellen sich Kräutertee und Heu hinzu. Eine kräftige Ladung Minzöl strömt durch die Nase. Kräuter und Heu wandeln sich zu Kokos. Der Whisky wird immer cremiger, fast wie die Cocos-Creme in einem Raffaello.Der Whisky legt mit genug Zeit im Glas eine tolle Wandlung hin. Ich attestiere ihm eine Reifezeit von mindestens 20 Jahren in einem Ex-Bourbonfass. Es handelt sich vermutlich um eine Trinkstärke mit rund 46%. Auf eine Brennerei möchte ich mich nicht festlegen. Einer toller Whisky der Lust auf mehr macht.Auflösung: Tomatin 21 Jahre, 1st Fill Bourbon mit 46%Wow, vielen Dank. Der steht auch auf meiner Wunsch-/ Merkliste. Der wird auf jeden Fall als Großflasche bei mir einziehen. Danke, dass ich ihn zuvor probieren durfte.

Hey, sehr schöne Notes, @fiedelbum !Sehr treffend beschrieben und voll ins Schwarze getroffen! Glückwunsch!Freut mich sehr, dass er dir gefallen hat.

·· 24.01.2022 ·· 18:12:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

fiedelbum schrieb:
Gestern Abend gab es ein Blindsample vom guten @Iron_Calli.Eine tolle reife Bourbonfass-Nase. Zu erst zeigen sich florale Honignoten mit einer satten Portion Holz. Danach kommt eine Palette an exotischen Früchten getrockneter Mango und Ananas, saftigen Nektarinen. Mit der Zeit gesellen sich Kräutertee und Heu hinzu. Eine kräftige Ladung Minzöl strömt durch die Nase. Kräuter und Heu wandeln sich zu Kokos. Der Whisky wird immer cremiger, fast wie die Cocos-Creme in einem Raffaello.Der Whisky legt mit genug Zeit im Glas eine tolle Wandlung hin. Ich attestiere ihm eine Reifezeit von mindestens 20 Jahren in einem Ex-Bourbonfass. Es handelt sich vermutlich um eine Trinkstärke mit rund 46%. Auf eine Brennerei möchte ich mich nicht festlegen. Einer toller Whisky der Lust auf mehr macht.Auflösung: Tomatin 21 Jahre, 1st Fill Bourbon mit 46%Wow, vielen Dank. Der steht auch auf meiner Wunsch-/ Merkliste. Der wird auf jeden Fall als Großflasche bei mir einziehen. Danke, dass ich ihn zuvor probieren durfte.

@fiedelbum Ja, die 21jährige Tomate macht schon bumsfidel :)

·· 24.01.2022 ·· 18:12:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

rallematz schrieb:
echt trübe Suppe, kann ja gar nicht mehr gut schmecken...Batch 19/473, WID:145709Ach ja: Damals, vor langer Zeit, noch für 60â‚¬ zu haben...

@rallematz Was ist passiert?Zu lange in der Flasche?Ich hatte diesen selbst probiert und mit 87 Punkten bewertet.War für mich ein schöner Springerâ€¦

@maltaholic Mein Kommentar war eher augenzwinkernd gemeint! Ich steh auf Springbank. Und auch dieser 15er gefällt mir gut, deine 87P finde ich ganz passend. Die Flasche war von Anfang an etwas trüb, das macht aber gar nichts und es stört mich auch nicht, wenn sich kleinste Partikel am Flaschenboden absetzen. Spricht eher für eine grobe Filtrierung. Und ich konnte es auch nicht lassen und habe mir gestern ne neue bottle bestellt, diese hier ist ja quasi schon leer.

·· 24.01.2022 ·· 18:12:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern Abend gab es ein Blindsample vom guten @Iron_Calli.Eine tolle reife Bourbonfass-Nase. Zu erst zeigen sich florale Honignoten mit einer satten Portion Holz. Danach kommt eine Palette an exotischen Früchten getrockneter Mango und Ananas, saftigen Nektarinen. Mit der Zeit gesellen sich Kräutertee und Heu hinzu. Eine kräftige Ladung Minzöl strömt durch die Nase. Kräuter und Heu wandeln sich zu Kokos. Der Whisky wird immer cremiger, fast wie die Cocos-Creme in einem Raffaello.Der Whisky legt mit genug Zeit im Glas eine tolle Wandlung hin. Ich attestiere ihm eine Reifezeit von mindestens 20 Jahren in einem Ex-Bourbonfass. Es handelt sich vermutlich um eine Trinkstärke mit rund 46%. Auf eine Brennerei möchte ich mich nicht festlegen. Einer toller Whisky der Lust auf mehr macht.Auflösung: Tomatin 21 Jahre, 1st Fill Bourbon mit 46%Wow, vielen Dank. Der steht auch auf meiner Wunsch-/ Merkliste. Der wird auf jeden Fall als Großflasche bei mir einziehen. Danke, dass ich ihn zuvor probieren durfte.

·· 24.01.2022 ·· 18:12:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hobbit90 schrieb:

Dronach_Aficionado schrieb:
Heute starten wir mit einem Mystery Dram by @Hobbit90 Satt Sherry landet auf der Zunge, Schokolade, Espresso, Eiche, leicht fleischig, der Abgang ist eher kurz bis mittel und adstringierend â€¦ Hmmm der könnte etwas in Richtung Glenfarclas oder Mortlach sein? Etwa 15 Jahre und 46% würde ich ihm zugestehen. Bin gespannt auf die Lösung Edith: Mit ein paar Tropfen Wasser wird er plötzlich prickelnd fruchtig wie Brausepulver und erwärmt Rachen und Hals wie ein Lagerfeuer. Jetzt bin ich perplex - so eine Charakteristik hatte ich noch nie. Das muss eine mir neue Destille sein

@Dronach_Aficionado Sorry für die späte Rückmeldung. Also du hattest eine dir bekannte Brennerei im Glas. Schön, dass er dir gefallen hat. Bin froh, dass ich von dem ne Pulle da habe. Es ist ein Deanston Handfilled. Und zwar ein 1997/2020 PX https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/170865/deanston-1997Das mit Brausepulver muss ich mal beim nächsten Glas testen .

@Hobbit90 Wow, vielen Dank! Der Dram hat mal wieder schön den Horizont erweitert und von Deanston hatte ich außer den 3 Drams im November direkt vor Ort noch nie was im Glas :)

·· 24.01.2022 ·· 18:12:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dronach_Aficionado schrieb:
Heute starten wir mit einem Mystery Dram by @Hobbit90 Satt Sherry landet auf der Zunge, Schokolade, Espresso, Eiche, leicht fleischig, der Abgang ist eher kurz bis mittel und adstringierend â€¦ Hmmm der könnte etwas in Richtung Glenfarclas oder Mortlach sein? Etwa 15 Jahre und 46% würde ich ihm zugestehen. Bin gespannt auf die Lösung Edith: Mit ein paar Tropfen Wasser wird er plötzlich prickelnd fruchtig wie Brausepulver und erwärmt Rachen und Hals wie ein Lagerfeuer. Jetzt bin ich perplex - so eine Charakteristik hatte ich noch nie. Das muss eine mir neue Destille sein

@Dronach_Aficionado Sorry für die späte Rückmeldung. Also du hattest eine dir bekannte Brennerei im Glas. Schön, dass er dir gefallen hat. Bin froh, dass ich von dem ne Pulle da habe. Es ist ein Deanston Handfilled. Und zwar ein 1997/2020 PX https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/170865/deanston-1997Das mit Brausepulver muss ich mal beim nächsten Glas testen .

·· 24.01.2022 ·· 18:12:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

DocF. schrieb:
@Potstill Ich kenne den Fortschritt deines Samples nicht, sonst würde ich noch einen Versuch wagen und dem Hazelburn auch ordentlich Luft gönnen.In der ersten Verkostung hatte er für mich eine sehr interessante Nase, mit abgebautem Rauch hat er schon alt gewirkt, im Mund war er dann unerfreulich kantig. Mein stark angefressenes Sample war deutlich runder bei gleichzeitig dichterem Geschmack, werde ihn die Tage mal richtig verkosten.Und auch wenn Hazelburn angeblich unpeated ist - ob die Rauch aus den Stills ausgewaschen haben oder was auch immer - ganz unrauchig ist er nicht, wie Schnaps von deutlich früher - empfinde ich auch als das zusätzliche bisschen Wumms. Kann aber verstehen, dass man dafür nicht empfänglich ist.Inbesondere aber die Sache mit der Belüftung...

@DocF. @Potstill Das wollte ich schreiben. Mir hat der beim zweiten mal probieren auch wesentlich besser gefallen. Für mich ist der auch nicht peated, sondern wie beim 10er kommt da eher Rauch von stark ausgekohlten Fass durch. Oder ein Fass mit rauchiger vorbelegung.

·· 24.01.2022 ·· 10:12:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

alfaromeo schrieb:
Auf einem Beinilly kann man nicht stehen...19/01/2017

@alfaromeo â€¦also das berühmte zweite Standbein! Gut ausgesucht.

·· 24.01.2022 ·· 10:12:42 ·· GOTO ·· 50

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rallematz schrieb:
echt trübe Suppe, kann ja gar nicht mehr gut schmecken...Batch 19/473, WID:145709Ach ja: Damals, vor langer Zeit, noch für 60â‚¬ zu haben...

@rallematz Was ist passiert?Zu lange in der Flasche?Ich hatte diesen selbst probiert und mit 87 Punkten bewertet.War für mich ein schöner Springerâ€¦

·· 24.01.2022 ·· 10:12:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Potstill Ich kenne den Fortschritt deines Samples nicht, sonst würde ich noch einen Versuch wagen und dem Hazelburn auch ordentlich Luft gönnen.In der ersten Verkostung hatte er für mich eine sehr interessante Nase, mit abgebautem Rauch hat er schon alt gewirkt, im Mund war er dann unerfreulich kantig. Mein stark angefressenes Sample war deutlich runder bei gleichzeitig dichterem Geschmack, werde ihn die Tage mal richtig verkosten.Und auch wenn Hazelburn angeblich unpeated ist - ob die Rauch aus den Stills ausgewaschen haben oder was auch immer - ganz unrauchig ist er nicht, wie Schnaps von deutlich früher - empfinde ich auch als das zusätzliche bisschen Wumms. Kann aber verstehen, dass man dafür nicht empfänglich ist.Inbesondere aber die Sache mit der Belüftung...

·· 24.01.2022 ·· 10:12:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Abschluss die Gegenüberstellung mit dem batch 10 ...Dank an @Torfkind Natürlich auch sehr gut ...aber...gegen batch 14 fällt die Nase etwas ab und der Alkohol ist nicht so perfekt eingebunden. Dies soll batch 10 nicht abwerten sondern die 14 loben!

·· 24.01.2022 ·· 00:40:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Potstill schrieb:

@dRambo da lese ich deine Notes und bin fast übererregt...und dann sagt mir meine Cousine das ich ihn bereits verkostet und mit 87 Punkten abgelegt habe .Jetzt grübel ich natürlich ob ich so einen schlechten, oder du einen guten Tag erwischt hast . ( Edith sagt das mit der kristallinen Zitrone möchte ich erläutert haben, und das ist nicht despektierlich gemeint ! )

@Potstill eher ist es eine Verbindung aus dezentem abgebautem Peat, Eicheneinfluß und süßlichen Zitrusnoten - diesen zarten Peat scheint nicht jeder so wahrzunehmen - muss man sich rantasten - wenn man in Dalwhinnie 15/ Elgin 12 sicher peat findet ist man auf dem richtigen Weg

·· 24.01.2022 ·· 00:09:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Linkwood 18J 1997-2016 Bourbon + Sherry Hogshead Finish 7180 DR WID:102175Sample von @rallematz Nase:Kräuter, Nüsse, Gräser, Mandarine, Zitrone, Bitter-Orange, Orangenschale, Gräser, n paar angegorene Zitrusfrüchte Mund:Mandarine, Orange, Zitrone, Nüsse, HolzFazit:Extreme Zitrusfrüchte - ansonsten leider nicht viel. Meinen Geschmack trifft der nicht so ganz. Mir ist das deutlich zu sauer. Wenn man so richtig auf speitzige Zitrusfrüchte steht, dann könnte das was für den Sommer sein. Mir persönlich ist das viel zu sauer und zu wenig süß. Nachtrag:Und fast 2 Jahre Sherry Finish? Davon merke ich irgendwie überhaupt nichts.

·· 24.01.2022 ·· 00:06:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:
Hazelburn 1999-2018 49.9% https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/170263/hazelburn-1999#note-container thx 2 @DocF. Nose90edle gezuckerte kristalline Zitrone, Ruß, ein Hauch Bitumen, Baumsaft, RosenwasserTaste91Ruß, tanzende facettenreiche Zitrusnoten die sich perfekt in sanfte lecker florale Aromen aus Jasmin und Rosenwasser einfügen, Vanille, etwas süße Kokoscreme, Ingwer, Zitrusdrops, Eukalyptus, cremige EicheFinish91lang - mild - warm - süß - mit leckerem Ruß

@dRambo da lese ich deine Notes und bin fast übererregt...und dann sagt mir meine Cousine das ich ihn bereits verkostet und mit 87 Punkten abgelegt habe .Jetzt grübel ich natürlich ob ich so einen schlechten, oder du einen guten Tag erwischt hast . ( Edith sagt das mit der kristallinen Zitrone möchte ich erläutert haben, und das ist nicht despektierlich gemeint ! )

·· 24.01.2022 ·· 00:00:45 ·· GOTO ·· 50

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WE Abschluss mit V8 Turbo Der ist schon richtig geil!

·· 23.01.2022 ·· 23:54:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Craigellachie 11Y TBWC Batch 12WID 184325Danke an @Syleo für das Sample. Angenehmer Sherry-Malt der sich gut trinken lässt und nicht wirklich fordernd ist. Ist halt was nettes für zwischendurch.Geruch83Holzig, leicht frisch fruchtig, mehr aber noch Trockenobst, Rosinen, Datteln, dazu kommt Malz, wirkt anfangs etwas verhalten in der Nase. Schokolade und Nougat kommen hinzu. Mit etwas mehr Zeit werden Tabak-Noten deutlicher.Geschmack83Trotz der 50% ein eher weicher und leicht cremiger Antritt. Gibt ein schönes fruchtig-süßes Mundgefühl. Etwas Eichenwürze kommt hinzu und bringt eine dezente Schärfe mit. Schokolade und Kaffee bringen noch zusätzliche Bitterkeit. Aber alles noch im Rahmen.Abgang82Mittellanger Abgang, Frucht, Süße, Espresso

·· 23.01.2022 ·· 23:38:17 ·· GOTO ·· 50

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Hastur schrieb:
@Potstill Ich widme mich der direkten Konkurrenz. Ein wunderbar würziger und herrlich rauchiger Ardbeg. Ich bereue weder, ihn gekauft noch ihn geöffnet zu haben.

@Hastur da gehe ich mit, als Konkurrenz sehe ich Ardbeg aber eher nicht.Alles zu seiner Zeit ! Der Laphi ist aber auch extrem gut...sehr gelungen !

·· 23.01.2022 ·· 23:27:24 ·· GOTO ·· 50

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Hazelburn 1999-2018 49.9% https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/170263/hazelburn-1999#note-container thx 2 @DocF. Nose90edle gezuckerte kristalline Zitrone, Ruß, ein Hauch Bitumen, Baumsaft, RosenwasserTaste91Ruß, tanzende facettenreiche Zitrusnoten die sich perfekt in sanfte lecker florale Aromen aus Jasmin und Rosenwasser einfügen, Vanille, etwas süße Kokoscreme, Ingwer, Zitrusdrops, Eukalyptus, cremige EicheFinish91lang - mild - warm - süß - mit leckerem Ruß

·· 23.01.2022 ·· 23:24:29 ·· GOTO ·· 50

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@Potstill Ich widme mich der direkten Konkurrenz. Ein wunderbar würziger und herrlich rauchiger Ardbeg. Ich bereue weder, ihn gekauft noch ihn geöffnet zu haben.

·· 23.01.2022 ·· 23:20:10 ·· GOTO ·· 50

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Bulleit Bourbon 10 JahreDen hatte ich schon oft im Glas wie man an der Flasche sieht und mich überzeugt er. Whisky bzw. Whiskey schmeckt aber oft anders und ist Tagesform abhängig. Darum gibt es auch heute wieder meinen Eindruck. Nase:So eine Klebstoff bzw. Lack Note in der Nase, die aber nicht unangenehm ist. Vanille, Karamell sind auch dabei dazu finde ich ihn sehr fruchtig mit Gewürzen und Eiche. Am stärksten nehme ich aber diesen Klebstoff war. Geschmack: Auch im Geschmack ist der Klebstoff da aber der Whiskey wird dann ziemlich schnell würzig und scharf. Im Verlauft wird er dann milder und süß mit Vanille und sehr viel Karamell. Dazu ist er schön fruchtig und auch die Eiche wird deutlich. Geschmacklich finde ich ihn besser als in der Nase da er schön ausgewogen ist. In der Nase eher nur Klebstoff / Lack im Geschmack gibt es viel mehr. Abgang:Relativ lang würzig aber auch mild. Vanille, Karamell, Eiche und auch wieder Klebstoff / Lack. Fazit:Er hat mir heute sehr gut gefallen und hat ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. 4,1 von 5 Punkten.

·· 23.01.2022 ·· 23:15:46 ·· GOTO ·· 50

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Linkwood 20J 1997-2017 Hogshead 7547 SV WID:105062Sample leider keine Ahnung mehr von wem das kamNase:Mandarine, Zitrone, Aprikose, Pfirsich, Honig, Karamell, Getreide, Orange, Mandarinenschale, ganz minimal Gräser Mund:Aprikose, Mango, Mandarine, Zitrone, Pfirsich, bisschen Erde, HolzFazit:Geiles Ding. Trifft genau meinen Geschmack. Soagr die Linkwood-Zitrone kommt noch ordentlich durch. Richtig schöne Früchte und n bisschen Süße.

·· 23.01.2022 ·· 23:12:34 ·· GOTO ·· 50

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Da ich noch eine Grossflasche offen habe vom letzten Jahr, ich aber relativ neugierig bin ...Danke @Islay45 für's Pröbchen.Fazit: gut das ich ge hamstert bunkert habe ! Voll auf die Zwölf vom Batch Fourteen ...

·· 23.01.2022 ·· 22:58:30 ·· GOTO ·· 50

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So Woche mit n paar Linkwoods ausklingen lassenLinkwood 2009-2020 Bourbon Hogshead 20045 MoS WID:170760Sample von @MickMatrix88 Nase:Kräuter, Gräser, Getreide, Honig, Aprikose, Pfirsich, Kräuterbonbon, n Touch Hustensaft, Apfel, ein paar Nüsse, etwas Holz Mund:Apfel, Melone, Mandarine, Maracuja, Aprikose, Zitrone, Honig, Kräuter, Gräser Fazit:Geschmack gefällt mir deutlich besser als der Geruch. Im Geruch ist der mir zu grasig/kräutrig. Von diesen Noten bin ich halt allgemein nicht so ein großer Fan. Im Geschmack dann ordentlich Zitrus-Noten, die ich direkt mit Linkwood in Verbindung bringe. Um meinen Geschmack komplett zu treffen dürfte es fruchtiger, n bisschen süßer und bisschen weniger grasig/kräutrig sein. Wenn man genau auf dieses grasige steht könnte so was n schöner Sommer-Malt sein.

·· 23.01.2022 ·· 22:38:11 ·· GOTO ·· 50

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·· 23.01.2022 ·· 22:29:05 ·· GOTO ·· 50

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Auf einem Beinilly kann man nicht stehen...19/01/2017

·· 23.01.2022 ·· 22:18:39 ·· GOTO ·· 50

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01/06/2016

·· 23.01.2022 ·· 22:12:30 ·· GOTO ·· 50

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Nach dem flüssigen Schießpulver von vorhin jetzt mal die reine Bourbon-Variante. Vorher ordentlich den Mund gespült...WID:99739, mit Dank an @Sapiano

·· 23.01.2022 ·· 22:12:25 ·· GOTO ·· 50

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·· 23.01.2022 ·· 22:12:24 ·· GOTO ·· 50

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Auch für die mittlerweile leider 20 â‚¬ mehr immer noch ein Nachkaufkandidat, solange die sonst keiner will. Sowas kostet dieses Jahr bestimmt 229 â‚¬, wenn man Glück hat.

·· 23.01.2022 ·· 22:12:23 ·· GOTO ·· 50

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·· 23.01.2022 ·· 22:12:21 ·· GOTO ·· 50

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@rallematz Alter, das ist echt nicht mehr normal. Hab mal aus Spaß geguckt. Hier im Shop für 138â‚¬Hab meinen letztes Jahr für irgendwas um die 70â‚¬ gekauft. Na ja, wieder eine Destille mehr nach der ich nicht mehr gucken muss. Irgendwann kann man das bestimmt von jeder Destille sagen

·· 23.01.2022 ·· 22:12:19 ·· GOTO ·· 50

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@Sencha traurig, aber wahr!

·· 23.01.2022 ·· 22:12:15 ·· GOTO ·· 50

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@rallematz Und heute gibt es für 60â‚¬ -- mit Glück -- gerade mal den 10er

·· 23.01.2022 ·· 22:12:13 ·· GOTO ·· 50

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echt trübe Suppe, kann ja gar nicht mehr gut schmecken...Batch 19/473, WID:145709Ach ja: Damals, vor langer Zeit, noch für 60â‚¬ zu haben...

·· 23.01.2022 ·· 22:12:10 ·· GOTO ·· 50

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Teaninich 12Y 82NCWID 190184Kraftvoller Malt. Das Moscatel-Fass sorgt für einen guten Kontrast zum sonst sehr scharfen, alkoholischen und noch eher jungen Malt. In Summe passt das aber irgendwie ganz gut und schmeckt. Gewinnt durch Wasser nochmals an Vielfalt.Geruch86Kratzig, kraftvoll, etwas rauh ist der Antritt in der Nase. Alkoholgehalt und Eiche drücken schon hier gut nach vorne. Die Holznoten bringen eine leichte gestzte Note nach feuchter Erde, etwas nasse Pappe und Antik-Möbel mit. Als schöner Kontrast dazu kommen fruchtige und süße Aromen hinzu. Helle Früchte wie Aprikosen, Trauben und Honigmelone. Malzig, floral, etwas Karamell und Milchschokolade kommen im Hintergrund nach vorne.Geschmack87Der erste Schluck ist schon etwas alkohlisch geprägt. Würzig, scharf, Chili und Pfeffer sorgen für ein volles Mundgefühl. Fruchtige Noten von Aprikosen, Orangen und roten Beeren geben jetzt mehr und mehr den Ton an. Dazu eine schöne leichte Honigsüße. Etwas Schokolade und Vanille-Tabak kommen hinzu. Immer noch alles begleitet von einer intensiven Eichenwürze. Wirkt am Gaumen mit der Zeit etwas cremiger und öliger, auch scheint der Alkohol hier gut eingebunden zu sein.Abgang85Mittellanger Abgang, leicht bittere Eichenwürze, süß, dunkle Schokoladennote, Malz

·· 23.01.2022 ·· 22:12:07 ·· GOTO ·· 50

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Teaninich 21yo 53,2% ADoS WID:200364Wie zu erwarten war, geizt der nicht mit Sherry und Süße. Er ist aber nicht ganz so extrem süß wie manch andere Abfüllungen dieses Abfüllers. Deshalb hat mir das Sample eigentlich ganz gut gefallen. Eine ganze Flasche bräuchte ich davon aber nicht, da mir das dann wahrscheinlich zu langweilig wird.GeruchWaldbeeren, die teilweise noch etwas säuerlich sind. Pflaumenkompott mit Zimt. Früchtebrot. Rote Früchte Shisha Tabak. Kandiszucker. Die Holzwürze tut sich recht schwer gegen den Sherry anzukommen und hält sich so verhältnismäßig bedeckt. Dunkle, eher trockene Holztöne und etwas Schokolade.GeschmackIm Mund nun noch süßer. Traubenzucker. Rote Grütze. Roter Traubensaft. Datteln. Zum Glück kommt jetzt auch noch etwas Fruchtsäure dazu. Saures Weingummi. Zusätzlich angenehmes Prickeln und Eichenwürze.AbgangEs wird trockner. Traubenschale und -kerne. Trockenes Holz. Schwarzer Tee mit Milch und Kandiszucker.

·· 23.01.2022 ·· 22:12:05 ·· GOTO ·· 50

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Heute starten wir mit einem Mystery Dram by @Hobbit90 Satt Sherry landet auf der Zunge, Schokolade, Espresso, Eiche, leicht fleischig, der Abgang ist eher kurz bis mittel und adstringierend â€¦ Hmmm der könnte etwas in Richtung Glenfarclas oder Mortlach sein? Etwa 15 Jahre und 46% würde ich ihm zugestehen. Bin gespannt auf die Lösung Edith: Mit ein paar Tropfen Wasser wird er plötzlich prickelnd fruchtig wie Brausepulver und erwärmt Rachen und Hals wie ein Lagerfeuer. Jetzt bin ich perplex - so eine Charakteristik hatte ich noch nie. Das muss eine mir neue Destille sein

·· 23.01.2022 ·· 22:12:03 ·· GOTO ·· 50

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Redbreast 22yo All Sherry Single Cask 55,9% WID:184741Ein echt guter Whiskey, der eben von seiner Würze lebt. Das macht er aber gut und mit Überzeugung. Der Preis ist für das Gebotene aber deutlich zu hoch.GeruchDa dominieren klar die Holznoten und der Pot Still Charakter. Die Früchte vom Sherry sind eher dezenter. Eine Mischung aus Süße und Würze. Waldhonig. Frische Feige. Wiesenkräuter und Gewürze wie Muskatnuss, Nelke und Piment. Holzwürze. Mischbrot. Bisschen dunkle Miso-Paste. Entfernt etwas Litschi. Mit viel Fantasie vielleicht Fenchel.GeschmackErst ziemlich süß. Melasse. Fudge. Rumrosinen. Dann meldet sich wieder die Pot Still Würze und das Holz. Zusätzlich auch eine gewisse Schärfe. Das ist aber zu keiner Zeit unangenehm, sondern fügt sich gut ein. Fruchtsäure, die den Speichelfluss anregt. Anschließend wird es trockener. Leder.AbgangSauerkirschen. Tabak. Nüsse.

·· 23.01.2022 ·· 22:11:54 ·· GOTO ·· 50

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The Kurayoshi 8 Jahre, Sherry Cask, 46%Farblich schaut er nicht sehr nach Sherryfass aus.Das Aroma ist geprägt durch das Eichenfass,schöne, aromatische Holznoten.Eine leichte Süße,nur vom Sherry rieche ich nichts,eher ein Weinfass.Im Mund überfordert er nicht,cremig, herb, starker Holzeinfluss.Auch hier vom Sherry nichts zu spüren,man würde eher auf ein 1st fill Eichenfass tippen.Aromatisch ist er,man darf nur keinen Sherry erwartenâ€¦

·· 23.01.2022 ·· 18:12:40 ·· GOTO ·· 50

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203 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/92200/tobermory-12-year-old204 WID:70387

·· 23.01.2022 ·· 18:12:39 ·· GOTO ·· 50

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Miracledram(bo) 203 & Miracledram(bo) 204by @dRambo [kurze Frage am Rande: Hast du schon 200+ Drams verschenkt/überrascht]Beide parallel eingeschenkt und sofort gemerkt: 203 und ich werden keine freunde werden. Leicht säuerlich und dumpf (ich denk dann sofort an unausgereift oder komisches Fass). Evtl. schweflig am Rande meiner Wahrnehmungsgrenze. Och nö....Schnell am 204 gerochen: Ja der wird lecker und ist viel mehr mein Fall. Glück gehabt.In welcher Reihenfolge probiere ich nun? Eigentlich den besseren zum Schluss, aber der 203 könnte mir den Spass verderben. Erst einmal die Drams etwas atmen lassen.Leider verfliegt 'diese' Note beim 203 nicht. Ich versuche es mit anwärmen und kurz anpusten. Wird besser, aber sobald der Dram steht switcht er wieder zurück.Also schnell zum 204. Ja der ist gerade im Vergleich soviel besser. Schöner sherried Dram. Angenehm. Zart. Keine Fehlnoten. Deutlich ausgereifter in der Nase. Ich vermute daher auch älter (oder deutlich besser gereift).Beide scheinen schöne Trinkstärke zu haben. Sollte da eine CS dabei sein, dann eine niedrige. Ich würde beide auf über 40% schätzen. Vermutlich beide um die 46%.203 sagt mir über die Dauer einfach nicht zu. Somit belege ich ihn automatisch negativ. Ich möchte da lieber keine Tendenz zu alter o.ä. geben. 204 gefällt mir dafür richtig gut. Macht es der direkte Vergleich oder ist er wirklich so lecker?204 würde ich gerne nochmals "wissentlich" im Glas haben. Und Solo.Das sind gefühlte 78/79 Punkte gegen 87/88/89 Punkte.Danke für die Überraschungsdrams. Beim 203 habe ich Angst vor der Auflösung...Vom 204 nehm ich gerne nochmal 2 cl beim nächsten mal

·· 23.01.2022 ·· 18:12:38 ·· GOTO ·· 50

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@maltaholic absolut macht er das!Bereits meine 2. Flasche vom 15er...dazwischen hatte ich den 12er.Beide sehr tolle Malts mit einem Top PLV.

·· 23.01.2022 ·· 18:12:34 ·· GOTO ·· 50

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@Dome360 vielen DankNose92Die Nase beginnt dunkelfruchtig (Schwarzbeeren, Brombeeren), wobei die Früchte nicht „frisch“, sondern eher geleeartig/marmeladig. Mit der Zeit kommen auch Kakao, Zimt und Espresso durch. Fehlnoten finde ich keine, gegen Ende wirkt der Espresso leicht angebrannt.Der Alkohol ist durchwegs gut eingebunden und macht sich lediglich durch leichte Minze bemerkbar. Die Nase ist sehr voluminös, einziger Kritikpunkt ist die fehlende „lange Reise“.Taste92Der Geschmack beginnt sehr voluminös und dunkelfruchtig. Die Nase wird konsequent fortgesetzt. Die Espresso- und Schokonoten sind vielleicht etwas stärker ausgeprägtFinish91Der Abgang klingt schön aus, erst spät kommt Bitterkeit.

·· 23.01.2022 ·· 18:12:22 ·· GOTO ·· 50

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@Tommy71 Doch, eine der Damen hat uns den Tasting Keller und die zweite Bar gezeigt. Sehr schön auch wenn ich die Bezeichnung Museum etwas dick aufgetragen finde ;)

·· 23.01.2022 ·· 14:12:12 ·· GOTO ·· 50

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Dronach_Aficionado schrieb:

Tommy71 schrieb:

Dronach_Aficionado schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Tolles Batch! Allardice gabs bei mir auch heute. Und es bestätigt sich wieder mal: Selbst das tollste Ambiente reißt einen 15.10.2019 nicht raus. Immer noch ein schöner Whisky (88P) aber nicht das was man sich von dem Namen erhofft.

@Dronach_Aficionado das Ambiente kommt mir bekannt vor Laphi Tasting ?

@Tommy71 Nein, nur Spontan-Ausflug. Leider keinen Platz mehr im Restaurant bekommen.

@Dronach_Aficionado Ohne Reservierung schwierig, hoffe es hat euch gefallen. Unter der Burg im Whiskykeller warst Du nicht ?

·· 23.01.2022 ·· 14:12:06 ·· GOTO ·· 50

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nun im Glas gehabt:

·· 23.01.2022 ·· 14:12:05 ·· GOTO ·· 50

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Tommy71 schrieb:

Dronach_Aficionado schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Tolles Batch! Allardice gabs bei mir auch heute. Und es bestätigt sich wieder mal: Selbst das tollste Ambiente reißt einen 15.10.2019 nicht raus. Immer noch ein schöner Whisky (88P) aber nicht das was man sich von dem Namen erhofft.

@Dronach_Aficionado das Ambiente kommt mir bekannt vor Laphi Tasting ?

@Tommy71 Nein, nur Spontan-Ausflug. Leider keinen Platz mehr im Restaurant bekommen.

·· 23.01.2022 ·· 14:11:55 ·· GOTO ·· 50

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·· 23.01.2022 ·· 14:11:46 ·· GOTO ·· 50

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gestern....gewonnen hat der Malaga...

·· 23.01.2022 ·· 14:11:45 ·· GOTO ·· 50

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Oloroso schrieb:

@Oloroso Macht der deinem Namen alle Ehre?

·· 23.01.2022 ·· 10:12:06 ·· GOTO ·· 50

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Dronach_Aficionado schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Tolles Batch! Allardice gabs bei mir auch heute. Und es bestätigt sich wieder mal: Selbst das tollste Ambiente reißt einen 15.10.2019 nicht raus. Immer noch ein schöner Whisky (88P) aber nicht das was man sich von dem Namen erhofft.

@Dronach_Aficionado das Ambiente kommt mir bekannt vor Laphi Tasting ?

·· 23.01.2022 ·· 01:48:27 ·· GOTO ·· 50

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·· 23.01.2022 ·· 01:30:45 ·· GOTO ·· 50

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Einen noch...

·· 23.01.2022 ·· 00:38:02 ·· GOTO ·· 50

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·· 22.01.2022 ·· 23:57:34 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

@Waschbär Tolles Batch! Allardice gabs bei mir auch heute. Und es bestätigt sich wieder mal: Selbst das tollste Ambiente reißt einen 15.10.2019 nicht raus. Immer noch ein schöner Whisky (88P) aber nicht das was man sich von dem Namen erhofft.

·· 22.01.2022 ·· 23:10:01 ·· GOTO ·· 50

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·· 22.01.2022 ·· 23:06:17 ·· GOTO ·· 50

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Dank an @Vallado für dieses Sample!In der Nase zunächst sehr zurückhaltend! 20 min sollte er schon erstmal im Glas sein. Etwas floral, minimal angebranntes Karamel, etwas Holz, nach einiger Zeit Orangensaft. Im Mund dann erstaunlich süß, Orange. Der Abgang dann das Beste: Gezuckerte Zitronen, Orangen, nach einiger Zeit mit ein paar Schokostreuseln. Bin bei 88 P.

·· 22.01.2022 ·· 22:40:08 ·· GOTO ·· 50

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Glen Scotia 'Ocean Tempest ' von @Lukas_Kiene Ich sach nur Weeeeeemyss. Lecker, auch wenn die Base den nur so lala findet.

·· 22.01.2022 ·· 22:11:32 ·· GOTO ·· 50

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Nach einem Nachmittag in der Kälte genau der richtige Dram um wieder neues Leben ein zu hauchen:Der ist schon sehr lecker, ein schöner kräftiger Laga. Aber: Für den aufgerufenen Preis brauche ich keine ganze Flasche davon.

·· 22.01.2022 ·· 22:11:30 ·· GOTO ·· 50

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Mal schauen, ob er an meinen Favoriten #12 rankommt.Sample von @Islay45

·· 22.01.2022 ·· 22:11:28 ·· GOTO ·· 50

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Kein schlechter

·· 22.01.2022 ·· 22:11:26 ·· GOTO ·· 50

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Fangen wir zum Gulasch mal bei Adam an - mal schauen, wo ich heute noch lande :)

·· 22.01.2022 ·· 22:11:25 ·· GOTO ·· 50

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Mackmyra Rotspon Ewer WID:121523Sample von @Tom_R Nase:Früchtetee, Waldbeermarmelade, Nüsse, Honig, Karamell, Mund:Heidelbeeren, schwarze Johannisbeeren, Waldbeermarmelade, Früchtetee, Honig, Karamell, Nüsse, Kräuter Fazit:Gefällt mir auch richtig gut. Solche Weinfässer sind genau mein Ding. Durch die viel höhere Alkoholstärke ist der aber halt nicht mit den ganzen anderen Abfüllungen, die ich heute und gestern probiert hab.

·· 22.01.2022 ·· 22:11:23 ·· GOTO ·· 50

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Das Tagwerk ist vollbracht, im Baustellenradio dudelt die Titelmelodie von "The Love Boat" und in der Kücheglüht der Pizzaofen vor. Zeit, sich auf den Samstagabend einzustimmen mit einem Port infusioniertem Guinnessund würdigem Begleiter aus dem Bourbon-Fass (WID:115370).

·· 22.01.2022 ·· 22:11:21 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal ohne Bild und keine wirklichen Notes. Vorhin war Besuch da und nach dem Kaffee (für mich Kaba) und Kuchen gab es für die anderen Portwein. Die mögen nämlich keinen Whisky. Den Portwein fanden sie aber lecker. Ich habe dann jedoch zu zwei Samples gegriffen. Schon das ist für die nerdig genug. Dazu dann noch die ganze Zeit die Nase im Glencairn....richtige Notes habe ich mir da deswegen verkniffen. Glen Ord 18yo 2019 SR 55% WID:137304Ein grundsolider Malt aus dem Bourbonfass. Der macht nichts besonders gut, erlaubt sich aber auch keine wirklichen Fehler. Einzig der Alkohol könnte vielleicht noch weniger bissig sein.Ist für mich also kein wirklich spannender Malt. Der bietet die typischen Noten, die man von einem Bourbonfass erwartet. Nicht mehr, aber auch nicht weniger.Deanston 20yo 54,8% MoM WID:184237Wirkt tendenziell fast etwas jünger als 20 Jahre, daher hat er wohl auch das Palo Cortado Finish bekommen. Das Fass vor dem Finish war wohl nicht das aktivste.Das Finish ist für mich aber nur in der Nase gut gelungen. Dort wirken die Früchte eher gelbfruchtig und auch schöne Wachsnoten sind zu finden. Im Mund finde ich den Sherry nicht so gut eingebunden. Erst ein typisches Mundgefühl eines Whiskys (allerdings schon recht süß), dann ein säuerliches, modriges und weiniges Mundgefühl. Der Abgang ist dann, wenn das weinige Mundgefühl ausklingt, recht gut. Schön nussig.Mir gefällt der nicht so. Wirkt zu sehr konstruiert.

·· 22.01.2022 ·· 22:11:20 ·· GOTO ·· 50

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@Waschbär gib's zu, DAS war in Wirklichkeit der erste Battledram

·· 22.01.2022 ·· 21:28:57 ·· GOTO ·· 50

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·· 22.01.2022 ·· 21:28:49 ·· GOTO ·· 50

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·· 22.01.2022 ·· 21:18:40 ·· GOTO ·· 50

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@othorion batch12 fand ich persönlich mega... Schön kräftig, durchdringende süße Lass ihn Dir schmecken...

·· 22.01.2022 ·· 21:04:40 ·· GOTO ·· 50

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Bunnahabhain 12 yoSchöner Standard der meiner Meinung nach in jede Hausbar gehört. Er ist relativ günstig und bietet doch einiges in Nase und Geschmack. Ich finde ihn richtig klasse. Süß aber auch würzig & intensiv. Viel Sherry mit Frucht, Vanille, Karamell und dann kommt diese schärfe, Gewürze, Pfeffer, Chili & maritime Noten. 4,5 Sterne

·· 22.01.2022 ·· 20:36:31 ·· GOTO ·· 50

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Übung fürs nächste Battle: N halbblinder von und mit dank an @ThinLizzy Geruch: Vordergründig eine angenehme Holznote, aber sehr fruchtig nach leicht säuerlichen Blau- und Brombeeren. Der Alkohol kitzelt in der Nase. Ich vermute hier schon einen höheren Alkoholgehalt. Etwas süßes ist auch da, so Richtung Toffee oder Karamell. Kommt mir in der Kombination irgendwie sehr bekannt vor.... was nichts hilft Ein- Zwei Tropfen Wasser verdünnen hier noch nichts. Es bleibt bei den gleichen Aromen. Geschmack: Ja, auch hier kräftig was Aromen und Alkoholgehalt angeht. Die Früchte sind hier mehr getrocknete Datteln und Pflaumen. Dann kommt eine Holzfracht, die mit dem hohen Alkoholgehalt ordentlich zudrückt. Selbest die paar Tropfen Wasser mildern nicht Abgang: Fasswürze und Alkohol pritzeln noch lange auf der Zunge. Das Holz und die Früchte sind sehr schön verwoben. Hier mehr Kirsche als Beeren oder Datteln. Fazit: Sehr leckeres Ding auf jedenfall. Trifft melnen Zahn. Ich meine der wäre jung, wild und aromatisch. Sowohl Fass, als auch Destilat sind recht potent, will ich meinen. Im ersten Moment musste ich an den Aberlour 12 NCF denken, der lässt sich mit ein-zwei Tropfen besser zähmen. Das hier wird ne Fassstärke mit ü55% sein. Alter würde ich so um die 10Jahre schätzen. Bei den Fässer würd ich tatsächlich auf anfängs Ex-Bc und dann ja Sherry oder sogar Port gehen. Dieses Saftige und Holzige hab ich häufiger bei Port. Hmm nochwas? Ah Region! Puhh könnte alles sein, genauso die Destille. Hmm hmm Deanston vlt. Son Signatory Dings? Auflösung: 128420 Haha okay. N kleines Lieschen ausm Ex-Bc mit 22 Jahren. Ich bin wirklich so Planlos Aber geiler Dram. Danke euch zwei! Was für n krasses Fass war das den bitte!?! Sau geil.

·· 22.01.2022 ·· 20:28:40 ·· GOTO ·· 50

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Dram der Macht Nr. 2 von @Waschbär AromaRund, elegant. Sauerkirschen. Himbeerkuchen. Zitronenthymian. Limettensaft. Dahinter etwas Butter, Olivenöl und Walnüsse. Eine Spur Honig. Nasses Herbstlaub.GeschmackWürzig, süßlich, scharf (ohne Wasser). Himbeeren, Milchschokolade und roter Pfeffer. Früchtetee. Rote Trauben, Mandeln, ein Hauch Leder. Mit Wasser weniger scharf, weicher...FazitGefällt mir auch sehr gut, wobei der nicht ganz an Dram Nr. 1 herankommt. Mein Tipp folgt gleich im Battle Thread.

·· 22.01.2022 ·· 20:24:43 ·· GOTO ·· 50

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Von Adam bis ... @Perle ;) Also der Sea Shepherd Navy Strength aus deiner Teilung ist wirklich ein leckerer, unkomplizierter Islay-Malt. Sympathische Farbe!:) Könnte auch ein Lagavulin 12J CS sein von der Nase her!

·· 22.01.2022 ·· 20:05:16 ·· GOTO ·· 50

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Nachdem mein Batch 14 noch nicht angekommen ist, muss derweil halt der aktuell offene Laphi 10 CS herhalten! Slainte!

·· 22.01.2022 ·· 20:05:01 ·· GOTO ·· 50

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Und ich hab noch 3 Schweden mehrMackmyra Vinterdröm WID:86572Sample von @Tom_R Nase:Apfel, Aprikose, Honig, Karamell, Vanille, Gummibärchen, Kräuter, bischen Nadelholz Mund:Apfel, Aprikose, Honig, Karamell, Vanille, minimal Gummi, GewürzeFazit:Extrem süß, aber auch gut würzig. Im Geschmack eine ganz leichte Fehlnote - könnte vom Rum kommen. Ich hatte bisher extremst selten eine Rumfass Abfüllung, die mich komplett überzeugt hat. Das hier setzt diese Reihe fort

·· 22.01.2022 ·· 18:11:34 ·· GOTO ·· 50

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·· 22.01.2022 ·· 18:11:13 ·· GOTO ·· 50

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Auch ein Whisky, der wie eine Erkältung klingt, kann sehr gut schmecken...

·· 22.01.2022 ·· 18:11:07 ·· GOTO ·· 50

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@TD15 Netter Glenfarclas, der ist mal richtig lecker

·· 22.01.2022 ·· 18:11:00 ·· GOTO ·· 50

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Mackmyra Iskristall WID:77481Sample von @Tom_R Der Deckel vom Sample hatte ne Folie außen rum und da drunter noch ne Wachsschicht. Da hab ich so bei Samples noch nie gesehen. Was hat dich den dazu geritten da Wachs über den Deckel zu machen? Nase:Waldbeermarmelade, Brombeeren, Kräuter, Erdbeeren, bisschen Erde, ordentlich Gewürze, Mund:Waldbeermarmelade, Heidelbeeren, Brombeeren, Gewürze, Kräuter, bisschen Grapefruit, etwas Nüsse, Erde, HolzFazit:Hui der ist recht speziell, aber ich find das hier extrem lecker. Die ziemlich süßen und fruchtigrn Parts haben ordentlich Gewürze und Kräuter als Gegenpart. Spontan würde ich sagen, dass mir der hier aus allen Saison-Abfüllungen, die ich bisher probiert habe, am besten gefallen hat. Leider gabs davon nur noch 3cl und die sind jetzt natürlich leer

·· 22.01.2022 ·· 18:08:36 ·· GOTO ·· 50

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Den Rothes fand ich schöner als den Glenfarclas.Das Glas sieht leer aus, tatsächlich war aber noch ein bißchen was drin (anfangs natürlich voller).Grausam, wie das selbe Glas nach ein paar Dram vertatscht ist

·· 22.01.2022 ·· 14:07:44 ·· GOTO ·· 50

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robse211 schrieb:
Bei dem hab ich langsam die Befürchtung, dass man hier auch bald die Wortgruppe „Ach hätte ich malâ€¦“ anwenden kann.

@robse211 Der geht eigentlich immerâ€¦

·· 22.01.2022 ·· 08:17:26 ·· GOTO ·· 50

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Bei den ganzen Laphis die letzten Tage kann man gar nicht andersâ€¦

·· 22.01.2022 ·· 02:10:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Move Geht mir genauso, da ist drin was draufsteht. Schmeckt wenigstens nach was, immer gut wenn man ein Bier zum Film/Serie/Album haben will ohne schon wieder die Leber zu stressen

·· 22.01.2022 ·· 01:03:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Epiotus schrieb:
9

@Epiotus Jever Fun, Respekt, für mich eines der besten alkoholfreien.

·· 22.01.2022 ·· 00:58:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Für mich der bessere Garioch 15

·· 22.01.2022 ·· 00:56:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mackmyra 2013-2020 Rök Ex-Bourbon Cask #37394 - gibt keine WIDNase:Getrocknete Kräuter, Nadelzweige, Nüsse, Marzipan, süßes Gebäck, Honig, Banane, bisschen Essig-Gurken-Flüssigkeit, Rauch ist maximal mittelstark und eher kaltMund:Honig, Essig-Gurken-Flüssigkeit, Kräuter, Zitrone, Aprikose, Karamell, AscheFazit:Spannend und ganz anders als der Svensk Rök. Ich kann es jetzt nicht benennen, aber irgend eine Kleinigkeit stört mich hier. Lecker ist der aber auch

·· 21.01.2022 ·· 23:53:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Da wir schon im Kuhstall wandeln ...Noch ein Ledaig hinterher mit Dank an @Psyk0man WBID 175662

·· 21.01.2022 ·· 23:43:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mackmyra Svensk Rök WID:100550Nase:Hui relativ starker, kalter Rauch, getrocknete Kräuter, Erde, ganz leicht Essig-Gurken-Flüssigkeit, Gräser, etwas Honig, sehr würzig, NadelzweigeMund:Honig, Kräuter, Zitrone, Gewürze, Nadelzweige, bisschen AscheFazit:Oh ja der ist wieder richtig klasse. Echt krass wie stark denn der Rauch ist. Der ist stimmig, kräftig und interessant. Unbedingt mal probieren wenn man auf rauchigen Whisky steht. Es gibt ja von Mackmyra sogar noch extra Rök - würd ich echt mal gerne probieren. Hab ich bisher nur noch nirgends gesehen.

·· 21.01.2022 ·· 23:28:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dafür, daß ich keine Stinker mag, schmeckt der echt gut

·· 21.01.2022 ·· 23:19:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Weiter gehts, vielen Dank an @Coco_Malt

·· 21.01.2022 ·· 23:17:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das ist auch so ein schmutziger Kracher ....Vielen Dank @Torfkind WBID 800063

·· 21.01.2022 ·· 23:06:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mackmyra Moment Brukswhisky DLX II WID:195684 Nase:Leichter, eher warmer Rauch, getrocknete Kräuter, Erde, Nüsse, Gräser, bisschen Karamell, bisschen HonigMund:Honig, Kiwi, Kräuter, Holz, minimal AscheFazit:Hmm den find ich jetzt von den Whiskys irgendwie am schwächsten bisher. Den find ich schon fast langweilig. Irgendwie ist der recht glatt und mir dadurch zu glattgebügelt.

·· 21.01.2022 ·· 23:00:19 ·· GOTO ·· 50

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Tommy71 schrieb:
â€¦..ab ins Wochenendeâ€¦.(2015)

@Tommy71 Da geh' ich mal mit (2014)

·· 21.01.2022 ·· 22:53:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 21.01.2022 ·· 22:44:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mackmyra 2010-2018 30l Ex-Oloroso Cask #1648 - gibt keine WID Nase:Waldbeermarmelade, Brombeeren, Zimt, Schokolade, Nüsse, Banane, ein paar getrocknete Kräuter, ordentlich WürzeMund:Waldbeermarmelade, Kiwi, Nüsse, ein paar Kräuter, Gewürze, HolzFazit:Ja auch den finde ich lecker. Zusätzlich zu den klassischen EX-Sherry Abfüllungen hat der aber auch n paar außergewöhnliche Noten. Durch die sehr kleinen Fässer sehr würzig.

·· 21.01.2022 ·· 22:37:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bei dem hab ich langsam die Befürchtung, dass man hier auch bald die Wortgruppe „Ach hätte ich malâ€¦“ anwenden kann.

·· 21.01.2022 ·· 22:37:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@robse211 genau, da weiß man was man hat

·· 21.01.2022 ·· 22:19:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein Whisky, um nach Walhalla einzukehren. Ist mit Luft in der Flasche noch besser geworden.

·· 21.01.2022 ·· 22:17:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mackmyra Svensk Ek WID:109616Nase:Karamell, Honig, Krokant, etwas Kokos, getrocknete Kräuter, etwas Erde, bisschen Würze, Frucht finde ich jetzt keineMund:Apfel, Honig, etwas Zitrone, paar getrocknete Kräuter, gut würzigFazit:Ja kann man gut trinken. Ist auch nicht langweilig. Für nen Standard ist das absolut eine gelungene Abfüllung

·· 21.01.2022 ·· 22:15:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sample abarbeiten genießen ...Schöne Sache und ein Dankeschön an @Coco_Malt Edith: das ist ein schönes Beispiel um mit Wasser zu spielen..mache ich nicht so oft eigentlich. Hier kommen reichlich Aromen zutage

·· 21.01.2022 ·· 22:10:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So. Schluss mit den Experimentenâ€¦

·· 21.01.2022 ·· 22:10:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dronach_Aficionado schrieb:

MonteGehro schrieb:
Auf den Schock vom 1. Battledram musste ich doch glatt in eine der Samplekisten reingreifen, und jetzt wissentlich den Glengoyne 25y genießen.Das Sample ist von @Oktobull und aus dem Jahr 2016, eine meiner ersten FT-Teilnahmen hier im Forum ... Da sieht man wieder, was sich alles bei mir angesammelt hat.

@MonteGehro Kann nicht sein, diese Samplefläschchen verwendet exklusiv der dunkle Herrscher aka @Waschbär

@Dronach_Aficionado Damals haben einige vom Besten gelernt. Unter anderem auch der maggische Leberman. Und zeitweise wohl auch @Oktobull.

·· 21.01.2022 ·· 22:10:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dronach_Aficionado Ich weiß aber, dass ich die Samples seinerzeit von Oktobull hatte. Edith sacht:Ich habe tatsächlich den FT-Thread von damals gefunden:https://www.whisky.de/forum/discussion/24248/pns-raus-glengoyne-oa-18yo-21yo-25yo/p1q.e.d.

·· 21.01.2022 ·· 22:10:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MonteGehro schrieb:
Auf den Schock vom 1. Battledram musste ich doch glatt in eine der Samplekisten reingreifen, und jetzt wissentlich den Glengoyne 25y genießen.Das Sample ist von @Oktobull und aus dem Jahr 2016, eine meiner ersten FT-Teilnahmen hier im Forum ... Da sieht man wieder, was sich alles bei mir angesammelt hat.

@MonteGehro Kann nicht sein, diese Samplefläschchen verwendet exklusiv der dunkle Herrscher aka @Waschbär

·· 21.01.2022 ·· 22:10:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ist schon ein lecker Getränk, mit ein wenig Wasser noch genussvoller

·· 21.01.2022 ·· 22:10:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 21.01.2022 ·· 22:10:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das mit dem BFD (battlefeierfrustdram) hat ja bei mir langsam Tradition.

·· 21.01.2022 ·· 22:10:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auf den Schock vom 1. Battledram musste ich doch glatt in eine der Samplekisten reingreifen, und jetzt wissentlich den Glengoyne 25y genießen.Das Sample ist von @Oktobull und aus dem Jahr 2016, eine meiner ersten FT-Teilnahmen hier im Forum ... Da sieht man wieder, was sich alles bei mir angesammelt hat.

·· 21.01.2022 ·· 22:10:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

robse211 schrieb:
Nachdem ich den Redbreast klar erkannt habe (übrigens durchaus gelungen) hier nun der nächste in Fassstärke.

Versuch: In der Nase zunächst muffiges Holz, überreife Banane, leichter Sherryeinfluss ist erahnbar. Der Alkohol stichelt etwas. Im Mund dann doch sehr ungestüm. Ohne Wasser gehts imo nicht. Versuch: Nase unverändert, ich gebe gleich Wasser dazu. Wirklich sehr viel Holz in der Nase. Ich finde hier heute noch etwas würziges. Salz, etwas Pfeffer. Ich finde die Nase nicht langweilig, die hat was. Nichts was sofort fesselt und begeistert, aber doch so vielschichtig, dass man dran bleibt. Im Mund sind dann zunächst die Aromen zu finden, leider wirds dann doch eindimensional holzig. Der fällt von Nase zu Geschmack doch sehr deutlich ab. Als Fazit muss ich als Bunna Fan sagen: 12yo CS, Batch 1, nicht bestanden! 87/84/83

·· 21.01.2022 ·· 22:10:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Darttraining... Nebenbei leckere Samples leeren. Bin heute auf Sherry Malt.

·· 21.01.2022 ·· 22:10:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

....leider 'ne "Einzelente" Gefällt mir besser wie die 18er....

·· 21.01.2022 ·· 22:10:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachdem ich den Redbreast klar erkannt habe (übrigens durchaus gelungen) hier nun der nächste in Fassstärke.

·· 21.01.2022 ·· 22:10:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bowmore Ã la David gegen Goliath.Bevor der gute alte Laimrig von @ThinLizzy wieder mal zum Zuge kommt. geht's los mit dem 9jährigen WID:165453Nose85Gewürzorangen, dunkle Schokolade, ein Hauch Diesel und leicht animalische Würze.Taste85Etwas leicht ölig-bittere Tabakaromen, weniger süß als gedacht, aber erwartungsgemäß ein wenig zu dünn. Mit Nachkauen sind dann jedoch leckere Aromen von geräucherten Früchten und Pfirsichnektar positiv zu vermelden.Finish83Schnell weg, nennenswert viel passiert nicht mehr, aber bei 9 Jahren und so wenig Volt erwarte ich auch nicht mehr.Fazit: Trotz 40% ein durchaus leckeres Möhrchen im Sinne von unkompliziertem Trinkstoff. Ich habe manchmal eine Schwäche für die schwachen Bowmores.

·· 21.01.2022 ·· 22:09:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ist zwar schon hiemlich spät um jetzt zu starten, aber ich hab noch Bock und meine eigentliche Abendplanung hat leider nicht funktioniert. Ich hab mir einige Mackmyras hingestellt. Wenn ich heute nicht alle schaffe gehts halt morgrn weiter. Der Anfang ist für mich direkt eine Premiere und zwar Newmake. Hab ich bisher noch nie probiert. (Maximal 1x bei Senft, da bin ich mir gerade nicht mehr zu 100% sicher, aber zählt das überhaupt? ) Die Schweden verkaufen den ja auf 46,1% runterverdünnt als Vit Hund. Ohne Verdünnung wäre mir eigentlich lieber, aber mal sehenMackmyra Vit Hund WID:27730Nase:Sehr fruchtig, erinnert definitiv an einen Obstbrand, Apfel, bisschen Zitrus, interessanter Weise nichts in die Getreide Richtung, wie ich das erwartet hatte, Mund:Apfel, einen hauch Honig, dann kommt tatsächlich n bisschen Getreide durch, Fazit:Spannend. Dafür, dass das quasi ein Korn ist viel fruchtiger als ich das erwartet hatte. Wirklich geil find ich den nicht zu trinken. Ich bin auch nicht so ein großer Fan von Klaren wobei es da natürlich auch sehr leckere Vertreter gibt.

·· 21.01.2022 ·· 21:53:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gemütlich ins Wochenende startenWID:133284

·· 21.01.2022 ·· 18:10:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Während der Battleauflösung gab es erstmal den Sieger leckeren 2016er ParliDann S21 Cask 1070 (Bombe 91P!) Da freut es mich bei der diesmaligen FC Lotterie dank Vorerprobung mit 1073 auf das richtige Pferd gesetzt zu haben:Und schließlich was Dreckiges zum Ausspülen Danke nochmal an @Tommy71 und @Waschbär für die Samples!

·· 21.01.2022 ·· 18:10:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern Abend hatte ich diesen tollen Ledaig aus der SV-Vase im Glas. WID 98186:In der Nase sofort der leichte Kuhstallmuff. Überlagert vom Geruch des bereits abgebrannten Dachstuhls, der noch vor sich hin schwelt. Alkohol sticht etwas in der Nase. Bisschen Schwefel wie ich es mag.Auf der Zunge fett, Rauch, süß. Etwas Salz schmecke ich auch. Hintenraus wird er leicht bitter, aber nicht unangenehm. Mit Wasser gefällt er mir noch besser. Dann habe ich auch etwas dunkle Frucht.

·· 21.01.2022 ·· 14:09:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern Abend, es bestätigt sich wieder mal: Da kann Billy noch so viel ReRacken - ein Allachie ist und wird einfach kein Dronach. Zumindest nicht in der aktuellen Konstellation. Da müssen wir wohl noch solange Geduld haben bis da auch Billy New Make produziert wird.

·· 21.01.2022 ·· 10:10:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gestern Abend...Was für den Spieltrieb, für's Ohr und für den Geschmackssinn. Hat ja fast ein bisschen was vom Überraschungsei fällt mir gerade auf.

·· 21.01.2022 ·· 10:10:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dronach_Aficionado schrieb:

Waschbär schrieb:
Kein schlechter Scotch. Trotzdem hätte ich die Flasche definitiv besser versteigern sollen.https://whiskyexperts.net/whiskystats-starke-wertsteigerungen-auf-ganzer-linie/

@Waschbär Die ganze GoT Ladung ist doch nix wert oder gibt es da Ausnahmen?

@Dronach_Aficionado Nicht wirklich.Die Bewertungen gehen von 70 bis 88 Punkte, die Masse so bei 82, 83â€¦

·· 21.01.2022 ·· 10:09:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

Dronach_Aficionado schrieb:

Waschbär schrieb:
Kein schlechter Scotch. Trotzdem hätte ich die Flasche definitiv besser versteigern sollen.https://whiskyexperts.net/whiskystats-starke-wertsteigerungen-auf-ganzer-linie/

@Waschbär Die ganze GoT Ladung ist doch nix wert oder gibt es da Ausnahmen?

@Dronach_Aficionado ich kenne nur den einen. Die 55 50 Euro (Edit: 10 % Gutschein), die ich bezahlt habe, waren nicht viel zu teuer. 39,90 hätten es auch getan. Da gibt es aber viel Schlimmeres.

@Waschbär als ich die komplette! Serie das letzte mal hier in Guangzhou in einem Localen Shop gesehen hatte, hatte diese ein Preisschild von 5800 RMB. Das entspricht etwa 808 Euro je nach Wechselkurs.Hat mich der Verkaeufer doch tatsaechlich gefragt ob ich die Sammplung gerne haette. Ha dann Dankend abgelehnt mit dem Hinweis dass ich sie in Europa viel guenstiger ersteigern koennte, wenn ich denn wollte.Muss ich aber nicht haben auch wenn ich die Serie mochte, obwohl ich sie nie ganz zu Ende gesehen hatte.

·· 21.01.2022 ·· 00:18:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der ist echt sau gut !!Da muss ich doch glatt meine Kaufpause unterbrechen.

·· 20.01.2022 ·· 22:36:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

whiskyfoxx schrieb:
Vergleich zwischen Batch 13 und Batch 14 meines Lieblingswhiskys. Im Geruch haben sie logischerweise einen gemeinsamen Grundcharakter. Im Vergleich hat Batch 13 aber eine sehr angenehme Süße, während Batch 14 bei mir Assoziationen an ein saftiges Steak mit Butter, Salz und Pfeffer weckt. Das hatte ich bisher noch bei keinem Batch, gefällt mir aber äußerst gut!Im Geschmack setzen sich die Unterschiede vom Geruch quasi fort. Bei Batch 14 habe ich wieder diesen Anklang von einem Steak, während Batch 13 süßer ist. Beide haben natürlich den gewohnten kräftig phenolischen Rauch.

Nachdem der heute geliefert wurde......Bei der Beschreibung könnte ich doch gerade noch ein kalorienarmes veganes Steak verputzen ;-)Danke für die tollen Notes.

·· 20.01.2022 ·· 22:35:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal einen Laphi 15 testen. Den kenne ich noch nicht. Die Großflasche habe ich in meiner Laphroaig Sammlung. Aber ich möchte ja auch wissen wie das Zeug schmeckt, was da im Regal steht.Vielen Dank an @Torfkind für das Sample und auch von mir noch die Wünsche, dass es Dir bald wieder gut geht. Auf Dein Wohl. Slainte!

·· 20.01.2022 ·· 22:18:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Herrliches Zeug

·· 20.01.2022 ·· 22:16:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dronach_Aficionado schrieb:

Waschbär schrieb:
Kein schlechter Scotch. Trotzdem hätte ich die Flasche definitiv besser versteigern sollen.https://whiskyexperts.net/whiskystats-starke-wertsteigerungen-auf-ganzer-linie/

@Waschbär Die ganze GoT Ladung ist doch nix wert oder gibt es da Ausnahmen?

@Dronach_Aficionado ich kenne nur den einen. Die 55 50 Euro (Edit: 10 % Gutschein), die ich bezahlt habe, waren nicht viel zu teuer. 39,90 hätten es auch getan. Da gibt es aber viel Schlimmeres.

·· 20.01.2022 ·· 22:11:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

Dronach_Aficionado schrieb:
Auf den richtigen Tipp im BGB Runde 1

@Dronach_Aficionado Wer auch immer ihn abgegeben hat...

Wahrscheinlich nur der @Waschbär.

·· 20.01.2022 ·· 22:09:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auf den richtigen Tipp im BGB Runde 1

·· 20.01.2022 ·· 22:09:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auf einem Dronach kann man nicht stehen

·· 20.01.2022 ·· 22:06:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär Also DAS war aber definitiv nicht Galadriel Wie du sagst, kein schlechter Whisky. Ich mag ihn, hab ihn auch aktuell offen, aber wenn ich jetzt einen Dalwhinnie nachkaufen würde, wäre es eher der 15er Standard
Gestern geliefert, heute ins Glas: Glenrothes 2013 TnT Casks 1st Fill Moscatel Octave Finish, WBID:202570.Kann man machen. Für das Alter SEHR ordentlich. Er kann seine Jugendlichkeit nicht völlig verbergen, aber der Alkohol drängt nahezu nicht nach vorne (nur am Gaumen blitzt er einen kurzen Moment spitz auf), ansonsten wie fast zu erwarten ordentlich süß, was einen schönen Kontrast zur typischen Glenrothes-Würzigkeit darstellt. Leckere, ziemlich "süffige" junge Fassstärke - hat man auch nicht alle Tage.

·· 20.01.2022 ·· 22:05:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:
Kein schlechter Scotch. Trotzdem hätte ich die Flasche definitiv besser versteigern sollen.https://whiskyexperts.net/whiskystats-starke-wertsteigerungen-auf-ganzer-linie/

@Waschbär Die ganze GoT Ladung ist doch nix wert oder gibt es da Ausnahmen?

·· 20.01.2022 ·· 22:05:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kein schlechter Scotch. Trotzdem hätte ich die Flasche definitiv besser versteigern sollen.https://whiskyexperts.net/whiskystats-starke-wertsteigerungen-auf-ganzer-linie/

·· 20.01.2022 ·· 21:32:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Tamnavulin als Starter, Benromach hinterher.

·· 20.01.2022 ·· 21:17:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dronach_Aficionado schrieb:
Auf den richtigen Tipp im BGB Runde 1

@Dronach_Aficionado Wer auch immer ihn abgegeben hat...

·· 20.01.2022 ·· 21:16:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gut das ich heute früh um 5.00 Uhr noch mal schnell im Sampleschuppen war und Reiseproviant eingepackt habe. Der Feierabend ist gerettet...

·· 20.01.2022 ·· 18:09:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MZ78 Stimmt, die nächsten Tage sollte da noch was eintreffen

·· 20.01.2022 ·· 18:09:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Sencha in der Packstation wartet noch was auf dich

·· 20.01.2022 ·· 18:09:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Epiotus Habe auch gerade gesehen, meiner wartet seit gerade eben in der Packstation auf mich

·· 20.01.2022 ·· 14:09:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Meins ist auch schon unterwegs yehaa

·· 20.01.2022 ·· 14:09:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Sencha ihr habts aber auch schlecht getimet, vorgestern Abend bestellt, meiner kommt laut DHL in ca. einer Stunde Hab wahrscheinlich Zeitgleich mit dem Eintreffen ins Lager geordert.

·· 20.01.2022 ·· 14:08:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Sencha @AlexM Genau, gestern raus und gerade eben schon im Außenlager aufgeschlagen.

·· 20.01.2022 ·· 10:09:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@AlexM Langsam tut sich was: Ich habe hier im Shop am 7. Januar bestellt und meine Paket ist gestern verschickt worden...die erste Charge, die TWS bestellt hat, ist wohl nun auch wirklich im Lager angekommen.

·· 20.01.2022 ·· 10:09:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Potstill schrieb:

maltaholic schrieb:
Ich bin noch nicht richtig wach!

@maltaholic dann warte doch etwas mit dem Trinken !Guten Morgen

@Potstill

·· 20.01.2022 ·· 10:09:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:
Ich bin noch nicht richtig wach!

@maltaholic dann warte doch etwas mit dem Trinken !Guten Morgen

·· 20.01.2022 ·· 10:09:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich bin noch nicht richtig wach!

·· 20.01.2022 ·· 10:09:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@maltaholic du Fuchs ....Imagezementierung

·· 20.01.2022 ·· 10:09:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:
Zwiebelrostbratenâ€¦

@maltaholic bis auf die Soße wirds etwas schwierig mit dem trinken oder pürierst du das vorher noch?

·· 20.01.2022 ·· 10:08:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:
Zwiebelrostbratenâ€¦

@maltaholic Prost! :)

·· 20.01.2022 ·· 10:08:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zwiebelrostbratenâ€¦

·· 20.01.2022 ·· 10:08:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

"Rauchertasting" mit einem guten Freund. Wie immer ein leckerer und unterhaltsamer Abend! Eindeutige Gewinner des Abends:Talisker 25 bottled 2001 (fettes Danke an @rampah für die coole Teilung und @dRambo für den Hinweis darauf) und Bowmore 20 David Simson (Dank geht hier an @Dronach_Aficionado für dieses grandiose Sample!)Beide waren mir 92 Punkte wert! Geil!!!

·· 19.01.2022 ·· 00:37:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Arran 24 Jahre 1996/2021, 47.5%, OB, WID 189755Sample von @Joachim_S8Nase: modernes (seasoned) Sherryfass, leicht stechender Alkohol, Sauerkischen,Erdbeeren mit Minze, frische Blutorange, Orangeat, angebrannter Zucker, Birne,Honigsüße, getrocknete Feigen, Früchtebrot, GlühweinGeschmack: anfangs etwas wässrig, leicht Pfeffer, Minze, Orangenabrieb,Orangeat, Glühwein mit Nelke und Zimt, British Marmelade, spritzig, floral,parfümiertAbgang: eher kurz, adstringierende Tannine, metallischObwohl die Farbe was anderes erwarten lässt, ist der für mich keine heftige Sherrybombe. Die Nase ist schön Abwechslungsreich, vor allem den Erdbeer- und Minzmoment und der später im Geschmack dazukommende florare Einschlag finde ich spannend. Baut dann im Geschmack leider von der Komplexität her etwas ab und der metallische Einschlag im Abgang verhagelt mir die Abfüllung.

·· 18.01.2022 ·· 22:53:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich geh heute mal auf die grüne Insel. Danke demjenigen, der ihn geteilt hat. Ich weiß es gerade wirklich nicht mehr...Sehr aromatisch, weich und süßlich in der Nase. Helle Trauben mit Mandeln. Zabaglione, spürbar frische Eiche, Schuhcreme, Nivea-Bodylotion, Mirabelle. Im Mund mehr Eiche, eine sehr schöne Holzwürze mit viel gelbem Obst und Trauben. Diese üppige Zabaglione-Mandel Note habe ich noch in keinem Whisky so deutlich gehabt. Schmeckt nach einem richtig edlen italienischen Nachtisch. Tiramisu, Milchkaffee, Mirabelle, Aprikose. Alles umrahmt von dieser ganz feinen frischen Eichennote. Der Whiskey schmeckt sanft und edel. Mittellanger, kein bisschen bitterer Abgang.Teeling und Weinfassfinish, das passt. Sehr leckerer Ire! Und sehr typisch für seine Herkunft.

·· 18.01.2022 ·· 22:31:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dRambo Natürlich wurde gewartet bis der Geschmackssinn wieder „da ist“.

·· 18.01.2022 ·· 22:19:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ThK79 schrieb:
Nach der scharfen Thaisuppe und ein wenig Atmen ist das Sample hier gleich fällig.

@ThK79 klingt ja nicht gerade nach optimalen Bedingungen für einen sanften alten Raucher mit viel Wasser drin.

·· 18.01.2022 ·· 22:19:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So, nach getaner Arbeit ...

·· 18.01.2022 ·· 22:19:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So ziemlich mein erstes Posting für dieses Jahr.Vielen Dank @Korhorry Sehr lecker, süßlich in Richtung helle Traube, Papaya und ner leichten Weinsäure mit viel Asche. Hat Fassstärke, aber is gut eingebunden und deutlich unter 55%.Vermutlich um die 10 Jahre und von meiner Lieblingsinsel Islay. Würde ich jetzt blind als Ardbeg vermuten, wüsste aber nicht wo da in letzter Zeit was junges Fasstsarkes von nem UA hergekommen sein könnte...Oha, dann doch nicht fassstark und auch noch ein blend obendrein. Du kennst meinen Geschmack mittlerweile wirklich gut, ich denke zu meinem nächsten runden Geburtstag bekommst du ne Einladung

·· 18.01.2022 ·· 22:19:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:
Da die Schmerzmittel gegen meinen Hexenschuss nicht helfen (tun sie nie), steige ich lieber auf was Besseres um.

@Waschbär hätte ein größeres Glas genommen und schön einreiben

·· 18.01.2022 ·· 22:18:58 ·· GOTO ·· 50

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Doublecask schrieb:
@Waschbär ab sofort nur noch Müsli und Salat https://youtu.be/wedA1hVJPn4

@Doublecask

·· 18.01.2022 ·· 22:18:56 ·· GOTO ·· 50

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@Waschbär ab sofort nur noch Müsli und Salat https://youtu.be/wedA1hVJPn4

·· 18.01.2022 ·· 22:18:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und ganz viel hilft noch besser

·· 18.01.2022 ·· 22:18:52 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:
Da die Schmerzmittel gegen meinen Hexenschuss nicht helfen (tun sie nie), steige ich lieber auf was Besseres um.

@Waschbär Viel hilft viel .

·· 18.01.2022 ·· 22:18:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Da die Schmerzmittel gegen meinen Hexenschuss nicht helfen (tun sie nie), steige ich lieber auf was Besseres um.

·· 18.01.2022 ·· 22:18:48 ·· GOTO ·· 50

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Nach der scharfen Thaisuppe und ein wenig Atmen ist das Sample hier gleich fällig.

·· 18.01.2022 ·· 22:18:47 ·· GOTO ·· 50

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Aultmore 2008 DTWID 183237Tolle, vielseitige und eindrucksvolle Nase. Fällt im Geschmack nicht ab sondern bringt die Nase eher sehr lebendig auf den Gaumen. Mit 12 Jahren hätte ich das so nicht erwartet. Klasse Malt.Geruch88Der erste Eindruck ist mehr als vielversprechend. Frisches Holz, etwas altes modriges Holz, Tabak. Wirkt eher gediegen und gesetzt. Dazu kommt aber auch eine immer wiederkehrende frische Minze. Gewürze nach Zimt, Pfeffer, Marzipan kommen nach und nach hervor. Etwas fruchtige Orangenschalen, überreife Pflaumen und Bananen sind dabei. Das aber sehr dezent. Der Malt ist nicht wirklich auf der fruchtigen Seite zu Hause. Dafür bringen Vanille und etwas Butterscotch eine schöne leichte Süße mit die gut zum Holz und der frisch wirkenden Minze passt. Hat auch etwas von Tabak. Im Hintergrund kommt noch etwas Schokolade und leicht bitterer Kaffee hinzu. Später immer mehr Honig und etwas leicht parfümiertes. Klasse, ne Menge los im Glas!Geschmack88Wirkt cremig , weich und leicht ölig. Erst etwas später eine schöne volle Würzigkeit die auch etwas Schärfe mitbringt. Aber eher angenehm prickelnd. Dunkle Trockenfrüchte sind hier etwas präsenter. Süßes Karamell und wieder dieser Eindruck von Vanille-Tabak. Holznoten dringen hervor und wirken mit Espresso und Schokolade leicht bitter. Diese Bitterkeit passt aber irgendwie gut zum Rest. Wirkt alles sehr stimmig.Abgang86Mittellanger Abgang, etwas trocken werdend. Dabei aber immer noch cremig, schokoladig mit Malz. Mit etwas mehr Eichenwürze klingt der Malt aus.

·· 18.01.2022 ·· 22:18:44 ·· GOTO ·· 50

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ThK79 schrieb:
@dRambo Natürlich wurde gewartet bis der Geschmackssinn wieder „da ist“.

@ThK79 ich kann da ja nur für mich sprechen - das klappt gerade bei CurryGerichten mal gar nicht bei mir - da müssen es dann schon ein paar Stunden Abstand oder einige günstigere Dram zum Zunge waschen sein sonst schmeckt der Malt halt nicht wie er soll.Bitternoten nach Soßen in denen Zwiebeln gegart wurden kann ich mittlerweile ganz gut auf diese zurückführen - aber Currysuppen schalten mir die halbe Nase ab.

·· 18.01.2022 ·· 22:11:46 ·· GOTO ·· 50

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Letzter Urlaubstag... Noch mal krachen lassen... Paar Whisky waren auch schon in dem Glas... Morgen geht es wieder los... Verdammt kurz der Weinachtsurlaub...

·· 18.01.2022 ·· 18:19:23 ·· GOTO ·· 50

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Chris86tian schrieb:

tangtang schrieb:
Vorhin noch im frisch entkorkt, nun schon mit deutlich verringertem Füllstand. was soll ich sagen? für einen Whisky der weniger wie umgerechnet 30â‚¬ kostet, bin ich absolut begeistert! Der bekommt einen Stammplatz in meiner Bar und wird manch einen 12 jährigen darin ablösen.

@tangtang Ich fand den Founder`s Reserve auch deutlich besser als den 12er von Glen Garioch.

@Chris86tian den 12er hab ich noch nicht probiert, aber der steht schon in meinem Firmen Apartment bereit und geht morgen mit nach Hause. Dann mache ich den morgen auf und Vergleiche mal

·· 18.01.2022 ·· 18:18:58 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
Vorhin noch im frisch entkorkt, nun schon mit deutlich verringertem Füllstand. was soll ich sagen? für einen Whisky der weniger wie umgerechnet 30â‚¬ kostet, bin ich absolut begeistert! Der bekommt einen Stammplatz in meiner Bar und wird manch einen 12 jährigen darin ablösen.

@tangtang na toll, als Garioch Fan hab ich den noch nicht probiert, jetzt brauch ich nen Sample. Danke Hat wer 5cl über? Dann bitte melden

·· 18.01.2022 ·· 14:19:07 ·· GOTO ·· 50

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Vorhin noch im frisch entkorkt, nun schon mit deutlich verringertem Füllstand. was soll ich sagen? für einen Whisky der weniger wie umgerechnet 30â‚¬ kostet, bin ich absolut begeistert! Der bekommt einen Stammplatz in meiner Bar und wird manch einen 12 jährigen darin ablösen.

·· 18.01.2022 ·· 14:19:04 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
Vorhin noch im frisch entkorkt, nun schon mit deutlich verringertem Füllstand. was soll ich sagen? für einen Whisky der weniger wie umgerechnet 30â‚¬ kostet, bin ich absolut begeistert! Der bekommt einen Stammplatz in meiner Bar und wird manch einen 12 jährigen darin ablösen.

@tangtang Ich fand den Founder`s Reserve auch deutlich besser als den 12er von Glen Garioch.

·· 18.01.2022 ·· 14:17:56 ·· GOTO ·· 50

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Parli aus 2021 by @Dronach_Aficionado das erste halbe cl hatte ich gegen einen 2015er Dronach 12 probiert - da lag der Parli lange hinten in der Nase bis er mal in Gang kam als ich schon gar nicht mehr mit ihm gerechnet habe..Nase:Viel süßes Kokos und Vanille kalt - wird er wärmer - Kaminfeuer, Sonnenblumenstroh, Leder, Dattel, sehr dezenter floraler Peat, Pflaumenmuß und TrockenkirschenGaumen:sehr edel, Pflaumenmus, saftige TrockenDatteln und Feigen, Orangeat, Herbstlaub, etwas Lebensbaumhecke, sehr schöne Eichenfracht mit SchokoNussnoten - auch hier beim Kauen unterschwellig ein Hauch von floralem abgebautem altem Peat - gerade das macht ihn für mich sehr edel, wertig und lecker Veilchen, Flieder und Stachelbeeren :)Diese Mischung aus Pflaumenmus - BitterSchoko - Leder/Eiche - dominieren den Abgang tolles Vatting - würde ich kaufen, wenn ich noch Budget hätte.

·· 17.01.2022 ·· 22:18:44 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:
Parli aus 2021 by @Dronach_Aficionado das erste halbe cl hatte ich gegen einen 2015er Dronach 12 probiert - da lag der Parli lange hinten in der Nase bis er mal in Gang kam als ich schon gar nicht mehr mit ihm gerechnet habe..Nase:Viel süßes Kokos und Vanille kalt - wird er wärmer - Kaminfeuer, Sonnenblumenstroh, Leder, Dattel, sehr dezenter floraler Peat, Pflaumenmuß und TrockenkirschenGaumen:sehr edel, Pflaumenmus, saftige TrockenDatteln und Feigen, Orangeat, Herbstlaub, etwas Lebensbaumhecke, sehr schöne Eichenfracht mit SchokoNussnoten - auch hier beim Kauen unterschwellig ein Hauch von floralem abgebautem altem Peat - gerade das macht ihn für mich sehr edel, wertig und lecker Veilchen, Flieder und Stachelbeeren :)Diese Mischung aus Pflaumenmus - BitterSchoko - Leder/Eiche - dominieren den Abgang tolles Vatting - würde ich kaufen, wenn ich noch Budget hätte.

@dRambo Freut mich irgendwie, dass da doch noch Qualität aus der Destille kommt (kommen kann). Jetzt ist er halt nur noch viel zu teuer.

·· 17.01.2022 ·· 21:48:10 ·· GOTO ·· 50

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Nach dem Abendessenâ€¦

·· 17.01.2022 ·· 21:32:59 ·· GOTO ·· 50

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Dalwhinnie 30 Year Old 1989 - 2020 Special ReleasesAroma: + H2O Leicht würzig-fruchtige Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten insbesondere Orangen, trockener Eiche, Gewürzen. Idee kräutig mit feiner Menthol Note, ein paar Äpfeln, Anflug von Honig und Backgewürzen.Geschmack: +H2O und ein wenig Handwärme. Auch hier anfangs etwas würzig mit Holz/Eichenoten dann fruchtig mit Zitrusfrüchten/Orangen, süßlich-herb-süßlich, Hauch parfümiert. Nun mit leicht herben Aromen von Holz/Eiche, Fass, Gewürzen, Hauch Schokolade und sogar etwas Kaffee. Lecker und schön ausbalanciert, Bravo!Abgang: Hier wiederholen sich die gewonnenen Eindrücke: Etwas Orange, Gewürze, süßlich-herb-süßlich, Eiche, Hauch Schokolade. Zum Schluss leicht hellmalzig ausklingend. Sehr angenehm.Das war lecker! Danke @Vallado

·· 17.01.2022 ·· 21:08:27 ·· GOTO ·· 50

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Wirklich guter Stoff, toll gemacht von Talisker.reif, süß, aber trotzdem eine sehr angenehme spannende Schärfe!Danke @TiRi für das Sample

·· 17.01.2022 ·· 21:01:53 ·· GOTO ·· 50

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Mir gefällt er immer noch gut.Kennt jemand den neuen 30- jährigen oder den neuen 25- jährigen Speyside und kann ihn mit dem 28- jährigen vergleichen? Weiß gar nich ob es davon schon eine FT gab, guck leider viel zu selten in den FT Thread

·· 17.01.2022 ·· 19:34:19 ·· GOTO ·· 50

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·· 17.01.2022 ·· 19:08:54 ·· GOTO ·· 50

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dRambo schrieb:

Danke an @Pronnasgachceò - mit den Notes hab ich mir recht viel Zeit gelassen - vielen Dank für das Sample!!Das Sample war ein Geschenk, ich hab 3* verkostet und bin bei Geschenken eher großzügiger was meine Wertung angeht. Warum musste der Whisky in ein SherryButt? Funktioniert für mich in diesem Fall nicht so gut - die Harmomie ist nicht optimal - bisher hat mir jeder end 90er EX BC Burgie besser gefallenMan bekommt auch definitiv nicht was ich mir unter FirstFill Sherry vorstelle. Das ist keine Sherrybombe - wer sowas sucht - woanders suchen :)Nose87sehr viel Vanille, tolles poliertes Holz, Erdbeersahnebonbon, warme fest verwobene fruchtige Grundnote - für nahe 60% und dieses Alter ist die Nase recht verhalten.Mit Wasser noch wachsiger - schön - aber so kommt unter dem Sherrykostüm der exotische Burgie Grundcharakter zum Vorschein - der Sherryeinfluß verblasst, steht für mich sogar im Widerspruch zu diesem ExBC Cask Charakter - Finish im SherryCask?Das Verdünnen lässt die Sherrynoten schmutziger werden - Kuhstall, schmutziger öliger Lappen, zarter Schwefeleinfluss - ich werden an Ledaig und Springbank erinnert bezogen auf diese AromenTaste87am Gaumen möchte ich den nicht ohne Wasser, er möchte einiges.Anfangs ist er sehr "warm", exzellente Eichenfracht von langer Reifung ohne Fehler, vibrant - Vanille, mit mehr Wasser eine leicht scharfe Grünzeugnote, sehr viel Baumsaft, adstringierend aber nicht bitter, verdünnt man ihn weiter lässt das alkoholische Bitzeln erst recht spät nach, von SherryCask ist nix mehr zu spüren, bis auf die dreckigen Noten aus der Nase, erinnert mich an einen etwas holzigeren 1995er Burgie aus dem Barrel - dieser ist in der Regel aber viel klarer, sauberer und fruchtigerDieser hier wird auch fruchtig - wenn man ihn unter 46% verdünnt, lange kaut und sehr viel Geduld hat oder im RetronasalAtem.Finish86warm, kräuterig, schmutzig, pfefferig, mit schöner Holzfracht - etwas über mittellang - deutlich trockenes Mundgefühl

·· 17.01.2022 ·· 17:32:38 ·· GOTO ·· 50

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Calceolarius schrieb:
Ich find' ihn klasse! Freilich, 99â‚¬ für 12 Jahre Bunna sind nicht gerade ein Schnäppchen, aber heutzutage haut mich so ein Preis auch nicht mehr von den Latschen. Und man redet es sich ja auch schön. Der OA kostet derzeit gar noch mehr, dessen Rezensionen haben oft ein Geschmäckle, dieser hier ist aus dem FF-Butt usw. Ich werde mir wohl noch eine Pulle in's Lager legen... Diese Abfüllung ist - im Gegensatz zu zwei sehr viel teureren Flaschen, die ich mir jüngst zugelegt habe - absolut keine Enttäuschung!

Zu Peaky Blinders paßt immer ein guter Tropfen!!

·· 17.01.2022 ·· 08:52:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

MZ78 schrieb:
Ich habe noch Nr. 4 mit dazu geholt....Kommt aber vor Nr. 3 ins Glas... War ein wunderbarer Whisky.

@MZ78 Ein passender Hintergrundâ€¦

·· 17.01.2022 ·· 07:28:33 ·· GOTO ·· 50

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·· 17.01.2022 ·· 02:51:28 ·· GOTO ·· 50

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Nein, nicht der erste Dram, ja, gerade entkorkt: Bottled 2018, der gleiche Hammerstoff wie 3 Jahre vorher, Ruß, Wachs, Senfsaat, Kies, Möbelpolitur - ist etwas rasser als der 15jährige aus der lange belüfteten Flasche - würde ich immer noch mit 88-89 Punkten bewertenWenn mich jemand mit aktuellen Proben von 10, 15 und ~10 CS ausstatten könnte, würde ich nicht nein sagen

·· 17.01.2022 ·· 00:49:59 ·· GOTO ·· 50

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Ach und hier wollte ich auf @Hindi_Bluhn und sein Forenjubiläum anstoßenâ€¦ habâ€™s dann leider vergessen hochzuladen. Whisky wie die Platte: NAS

·· 17.01.2022 ·· 00:48:47 ·· GOTO ·· 50

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Jetzt wohne ich schon ein paar Monate in Bayern und immernoch kein Weizenbierglasâ€¦

·· 17.01.2022 ·· 00:46:27 ·· GOTO ·· 50

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Ist er zu stark, bin ich zu schwach ...

·· 17.01.2022 ·· 00:24:25 ·· GOTO ·· 50

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·· 16.01.2022 ·· 23:18:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MZ78 ebenfalls besten Dank...Die Abfüllung ist vom UA elixir distillers und die bringen immer mal wieder verschiedene kleine Abfüllungen heraus. Zum Vatertag gab es dann dieses Fläschchen von den ?lieben Kleinen.? Ab und zu muss er mal ins Glas.

·· 16.01.2022 ·· 23:07:31 ·· GOTO ·· 50

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@Islay45 danke...I love Papa... Auch cool, noch nie gesehen. Lass es dir schmecken.

·· 16.01.2022 ·· 22:55:14 ·· GOTO ·· 50

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Erstmal ein Bier "Aus dem Herzen der Natur" und später den neuen "Bud Spencer The Legend".

·· 16.01.2022 ·· 22:18:33 ·· GOTO ·· 50

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BGB Plörre Nr. 1 von @Waschbär AromaKandierte Orange, dunkle Schokolade, etwas Honig, Haselnuss. Ein Hauch Kaffee, Vanille und feuchte Erde.GeschmackCremig, leicht würzig. Orangen, Kirschen, dunkle Schokolade, etwas Leder. Eine Spur Pfeffer. Schwarztee.FazitToller Auftakt, gefällt mir äußerst gut... mein Tipp folgt gleich im Battle Thread.

·· 16.01.2022 ·· 22:18:30 ·· GOTO ·· 50

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Kurz vorm Bottlekill

·· 16.01.2022 ·· 22:18:28 ·· GOTO ·· 50

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@maltaholic deine Notes passen sehr gut, habe ich auch so empfunden. Ja, einen Tick mehr Süße habe ich bei dem auch vermisst. Schön das er Dir geschmeckt hat...

·· 16.01.2022 ·· 22:18:25 ·· GOTO ·· 50

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Nun geht's an das nette Goodie von @Hobbit90 Ist dieser Moray mehr als okay? 'Banana Balaclava' oder ballaballa?Es hilft kein Jammern und kein Schrei'n,ich halt da mal den Rüssel rein! ;) Nose 90 90 Holy moly, das ist ja wirklich sofort Banane, in Butter gebratene reife Banane, in Zimt und braunem Zucker gewälzt - nein, nein, der Titel hat mich nicht beeinflusst :)Es gibt auch noch Ananassirup und blumigen Honig en masse sowie Löffelbisquit-Torte mit Dosenpfirsichen. Mit Zeit und Abstand vom Glas ist der Alkohol jedenfalls lediglich der geflügelte Aromenbote, der da aus dem Glas geflattert kommt, und das noch mit Rosen-Apfelprosecco beduftet. Taste 89 89 Intensive, konzentrierte Fruchtsüße der genannten Obstabteilung, schön dicht verwoben, aber nun schieben die vol% schon ordentlich. Etwas Wasser hülfe da bestimmt.Aber eine tolle ölige Fruchtwürze lässt sich bereits erahnen, und trinkbar ist er pur durchaus. Aber besser mal die Pipette geholt und noch mehr Zeit im Glas gegeben:Also verdünnt auf ca. 55% geht noch mal so richtig die Sonne auf! Etwas aus Kosten der Komplexität, aber es bleibt ein total leckerer Schmackofatz aus der Konditorei! Finish 88 88 Ganz und gar nicht sauer oder zitrusfruchtlastig, sondern nach wie vor ziemlich süß klingt es langsam aus, Tannine haben ihren Platz in sonnenbeschienen Pinienmöbeln, die gerade frisch mit Bienenwachs behandelt worden sind. Fazit: Hooray Glen Moray - you are more than okay!

·· 16.01.2022 ·· 22:18:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich find' ihn klasse! Freilich, 99â‚¬ für 12 Jahre Bunna sind nicht gerade ein Schnäppchen, aber heutzutage haut mich so ein Preis auch nicht mehr von den Latschen. Und man redet es sich ja auch schön. Der OA kostet derzeit gar noch mehr, dessen Rezensionen haben oft ein Geschmäckle, dieser hier ist aus dem FF-Butt usw. Ich werde mir wohl noch eine Pulle in's Lager legen... Diese Abfüllung ist - im Gegensatz zu zwei viel teureren Flaschen der jüngsten Vergangenheit - absolut keine Enttäuschung!

·· 16.01.2022 ·· 22:08:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich habe mir heute mal wieder einen Islay auf meine Töchter eingeschenkt:

·· 16.01.2022 ·· 22:04:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MZ78 sehr cool und ?gutes Genießen?

·· 16.01.2022 ·· 22:01:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich habe noch Nr. 4 mit dazu geholt....Kommt aber vor Nr. 3 ins Glas... War ein wunderbarer Whisky.

·· 16.01.2022 ·· 21:39:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute: Bud Spencer The Legend Batch 2. Nase:Ich finde in in der Nase milder als den Terence Hill The Hero den ich gestern verkostet habe. Mild, süß, Fruchtig mit Karamell und Vanille. Für mich hat er auch eine ganz leichte Sherrynote und leichte Würzigkeit. Geschmack:Mild und weich dazu sehr fruchtig mit Honigsüße. Im Verlauf kommen Gewürz und Alkohol dazu. Hier wird dann auch die Eiche deutlich dazu Vanille, Karamell & Kräuter. Ich finde die Eiche kommt hier gut durch dazu ist er ziemlich intensiv würzig. Abgang:Mittellang bis lang würzig mit viel Eiche.Fazit:Ich muss sagen das er mir sogar etwas besser schmeckt als Batch 1. Insgesamt finde ich ihn ausgewogener allerdings bleibt er wie der Terence Hill ein Fanprodukt. Für um 40 â‚¬ gibt es sicherlich besseres, aber schlecht ist er (sind sie nicht). 3,4 von 5 Sternen.

·· 16.01.2022 ·· 21:29:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bas Armagnac - Darroze Chateau de Lahitte 1986 (2021) 35y - 46,5% Nase: Volle Süße mit dunklen Trockenfrüchten und feinherben Gewürzen, Pflaumenmus, wunderbar aromatisch und muffig mit braunem ZuckerGeschmack: Viel Gewürze mit süßer Fruchtigkeit und herben EichennotenAbgang: Brauner Zucker, würzig und zartbitter, schöne dunkle FrüchteKommentar: Kommt etwas milder rüber als der 1991, 1989 und 1976, welche mehr Volumenprozente mitbringen. Dennoch mit einer wundervollen Aromatik besonders in der Nase. Schöne Entwicklung mit mehr Zeit im Glas.Bewertung: 91 Punkte [51-63 » â˜… | 64-72 » â˜…â˜… | 73-81 » â˜…â˜…â˜… | 82-90 » â˜…â˜…â˜…â˜… | 91-95 » â˜…â˜…â˜…â˜…â˜…]

·· 16.01.2022 ·· 20:41:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute gibt es den „Fassstark“-Clynelish! Immer wieder lecker!

·· 16.01.2022 ·· 20:16:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Habe heute 3 Whisky neben dem TV Sessel bereit gestellt. 1. Fettercairn 12 Jahre OA 2. Fettercairn 12 Jahre Warehouse 2 Batch 23. Laphroaig 33 Jahre Ian Hunter Book 3 (Samplerest) Bin jetzt gerade bei Nr. 2.... Wird auch gleich nochmal eingeschenkt. Euch allen einen schönen Sonntag Abend... Grüße

·· 16.01.2022 ·· 19:52:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dalmore 12 Jahre Sherry Cask Select, 43%Auf den bin ich schon lange scharf, jetzt wird er probiert.Sehr dunkel, sehr appetitlich.Der riecht so wie er aussieht,braucht etwas Zeit.Doch, sehr intensiv.Altes Holz, alter Sherry.Trockenobst,dunkle Schokolade.Geschmacklich sehr reif,etwas bitter.Der Holzeinfluss ist gewaltig.Dennoch mundet er recht schön,passt gut in diese Jahreszeit.Je länger der offen dasteht, desto besser wird er.Der wäre richtig klasse, wäre er etwas süßer.Vielen Dank noch mal an @MZ78 für das Sample.Für 67â‚¬ noch zu haben, auch bei .

·· 16.01.2022 ·· 18:18:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ben Nevis 1996/2017 54,9% EID WID:125107Auf seine Weise schon fast ein typischer Ben Nevis aus dem Sherryfass. Der hat einige herzhafte und auch dreckige Noten drin, die ihn schon von anderen Malts unterscheiden. Also mir gefällt der.GeruchGeschwefelte Rosinen. Herbes Pflaumenmus. Dreckige und teils modrigen Noten. Mir kommt Wald und Weinkeller in den Sinn. Auch fleischige Noten. Ich sag mal Wildschweinbraten und passend dazu Preiselbeeren. Lorbeerblatt. Angefaulte Orange. Aromatische Eiche, die teilweise an Rauch erinnert. Immer wieder mal auch frische Töne. Sowas wie Eukalyptus.GeschmackWaldhonig. Dunkles Karamell. Brombeeren. Wieder diese fleischigen Noten. Zusätzlich noch Röstaromen. Dazu noch etwas Nougat. Das wird jetzt zu Schokolade mit Orangenstückchen. Kautabak. Kaffee.AbgangGeröstete Nüsse. Irgendwie auch etwas salzig. Trockenfleisch. Schwarzer Tee.

·· 16.01.2022 ·· 18:18:43 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ord 2005 CA, 12 Jahre, 2 Bourbon Hogsheads, 55.8%Den hatte ich letztes Jahr mal geteilt,nicht mehr viel daâ€¦Der riecht schon so, als hätte er ordentlich Bums. Dennoch zarte Holznoten.Würzig und auch ein paar Früchte,Pflaumen und Äpfel.Ja, der hat einen gewaltigen Antritt.Hätte ich ihm so nicht zugetraut.Wohlig warm, sehr dezent.Könnte jetzt gar nicht mehr sagen, ob der eher würzig oder fruchtig ist.Das Holz überwiegt - und das ist sehr feinâ€¦

·· 16.01.2022 ·· 18:18:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 16.01.2022 ·· 18:18:34 ·· GOTO ·· 50

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AlexM schrieb:

pianoman schrieb:
@AlexM Schön beschrieben -- freut mich, dass dir der Dartigalongue so gut gefällt! Empfehlungen (im Sinne von "geht in eine ähnliche Richtung") sind natürlich immer etwas schwierig, aber vllt. wäre Laubade ein Versuch wert. Zumindest habe ich da auch schon oft tolle gesetzte Kirsch-Tabak-Schokoladen-Kombinationen gefunden, z.B. im 1980er, 1975er oder 1962er.

@pianoman Merci! Ich meine den hätte ich auch schonmal bei dir gesehen. Hab erst ein paar Congacs probiert, aber der Armangac hat mir auf jeden Fall schon besser gefallen. So junge Dinger sind wahrscheinlich meist noch traubenlastiger im Geschmack?!

@AlexM Auch ältere Armagnacs können traubenlastig sein. Ich würde sagen, die Traubigkeit verändert sich -- in jungen Jahren frisch und klar, später dann oftmals dichter, würziger, nussiger ("Rancio").

·· 16.01.2022 ·· 18:18:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sonntägliche Durchforstung der eigenen Bestände. Kalibriert und Qualität bestätigt.

·· 16.01.2022 ·· 18:15:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtprogramm schrieb:
Heute wird die Anne gekostet und damit meine ich nicht die Mutter meines Kindes :D

Queen Anne Blended Scotch WhiskyGeruch: Kräuter und Süße. Dazu noch Gerüche die ich nicht ganz einordnen kann.Geschmack: Weich, Eichenholz aber nicht zu aufdringlich, warm, wenn man viel trinkt. Für ein Blend ein Super Tropfen. Und Vorallem nach 50 Jahren noch Trinkbar

·· 16.01.2022 ·· 14:17:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mit Dank an @Caipi1893 Ein echt leckerer Obstkorb von der grünen Insel. Die zusätzlichen 15,8% der CS Variante stehen dem kleinen Vogel richtig gut.

·· 16.01.2022 ·· 10:18:44 ·· GOTO ·· 50

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Tommy71 schrieb:
Zum Abschluss noch der Nachtisch.

@Tommy71 Ich kann mich noch sehr gut an meinen ersten Schluck von dem erinnern. Das war im September auf der Messe in Schwetzingen.Herrlich. Anders!

·· 16.01.2022 ·· 10:18:28 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:
@AlexM Schön beschrieben -- freut mich, dass dir der Dartigalongue so gut gefällt! Empfehlungen (im Sinne von "geht in eine ähnliche Richtung") sind natürlich immer etwas schwierig, aber vllt. wäre Laubade ein Versuch wert. Zumindest habe ich da auch schon oft tolle gesetzte Kirsch-Tabak-Schokoladen-Kombinationen gefunden, z.B. im 1980er, 1975er oder 1962er.

@pianoman Merci! Ich meine den hätte ich auch schonmal bei dir gesehen. Hab erst ein paar Congacs probiert, aber der Armangac hat mir auf jeden Fall schon besser gefallen. So junge Dinger sind wahrscheinlich meist noch traubenlastiger im Geschmack?!

·· 15.01.2022 ·· 23:24:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Videotasting mit @Hobbit90 und @Choas Viel schönes dabei

·· 15.01.2022 ·· 23:00:58 ·· GOTO ·· 50

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Noch was gleich altes hinterher. Diesmal aus Schottland: @wako tySpeyside 1989 56,8% Le Gust Fino Butt 1852Geruch: Nach 30 Minuten im Glas immer noch recht verschlossen. Gelbe Früchte, ein bisschen Fasswürze und dann piekst auch schon der Alkohol in der Nase. Quitten und Efeu?!Geschmack: Der Antritt ist im Vergleich zum Geruch ziemlich kräftig und auch die Aromen sind direkter. Bananen, Birnen, Pfeffer, Quitten und MürbeteigAbgang: Schön kräftiger und langer Abgang. Süß-Sauer-Bitter. Was genau ist hier schon wieder schwerer zu greifen.Kommentar: Schüternes Teil. Hat viel Zeit bekommen,aber so richtig durchschauen konnte ich den Malt beim Ersten Kontakt nicht. Da war der Dartigalongue von eben zugänglicher. Unlecker ist der hier nun wieder auch nicht.

·· 15.01.2022 ·· 22:48:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Abschluss noch der Nachtisch.

·· 15.01.2022 ·· 22:22:47 ·· GOTO ·· 50

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@AlexM Schön beschrieben -- freut mich, dass dir der Dartigalongue so gut gefällt! Empfehlungen (im Sinne von "geht in eine ähnliche Richtung") sind natürlich immer etwas schwierig, aber vllt. wäre Laubade ein Versuch wert. Zumindest habe ich da auch schon oft tolle gesetzte Kirsch-Tabak-Schokoladen-Kombinationen gefunden, z.B. im 1980er, 1975er oder 1962er.

·· 15.01.2022 ·· 22:18:07 ·· GOTO ·· 50

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Perle schrieb:

Move schrieb:
Woah, ich hatte nichts erwartet, ich habe gedacht mehr Design als Inhalt, aber nein, dieses Teil ist lecker, Sherry, Holz, Leder, Karamell, Würze, aber nicht dieses typisch irisch Spicy, sondern mehr mehr nach Kräutern, Wald. Ein toller Holzgeschmack.

@Move cooler Korken

Ich mag es gar nicht sagen, aber deswegen habe ich die Flasche gekauft, reiner Augenkauf...

·· 15.01.2022 ·· 22:18:06 ·· GOTO ·· 50

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Move schrieb:
Woah, ich hatte nichts erwartet, ich habe gedacht mehr Design als Inhalt, aber nein, dieses Teil ist lecker, Sherry, Holz, Leder, Karamell, Würze, aber nicht dieses typisch irisch Spicy, sondern mehr mehr nach Kräutern, Wald. Ein toller Holzgeschmack.

@Move cooler Korken

·· 15.01.2022 ·· 22:18:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Woah, ich hatte nichts erwartet, ich habe gedacht mehr Design als Inhalt, aber nein, dieses Teil ist lecker, Sherry, Holz, Leder, Karamell, Würze, aber nicht dieses typisch irisch Spicy, sondern mehr nach Kräutern, Wald. Ein toller Holzgeschmack.

·· 15.01.2022 ·· 22:18:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Start in den Abend eine Kalibrierung dann geht es mit Bus und Bahn Battle weitergeht!

·· 15.01.2022 ·· 22:17:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute ohne Bild Dartigalongue 30 Jahre 40Vol-% (Armangnac)mit dank an den @pianoman Geruch: Riecht schon direkt sehr edel. Fruchtig und eine wirklich feine Holznote. Klar, diese Grappa/Trauben Note hab ich und riecht damit schon anders als scotch. Aber hier ist noch mehr hinter: Milder Zigarrenrauch, Tabak, eingelegte Sauerkirschen, ein bisschen Bourbon Vanille, dunkle Schokolade.... Ich könnt ewig dran riechen. Geschmack: Mild im Antritt. Zunächst ein recht dünnes Mundgefühl, aber dann kommen die Aromen. Trauben, Sauerkirschen, Tee und eine edle Holznote. Abgang: Den find ich wirklich am Besten. Richtig lang und wandlungsfähig. Ein bisschen zu lang gezogener Darjeeling, Kirschen, Zigarrentabak und Zedernholz. Kommentar: Wow, feines Teil. Im Gegensatz zum VT Hors dAge kann ich hier diese Grappanote sehr gut akzeptieren. Die Nase und vor allem der Abgang sind wirklich genial. Anders und doch ähnlich wie ein Scotch in dem Alter. Gäbs weitere Empfehlungen in die Richtung?

·· 15.01.2022 ·· 22:17:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ganz neue Geruchs und Geschmackserfahrungen mit schönem Wiedererkennungswert. In der Nase was samtig-gummiartiges, ein rotbrauner Radiergummi in den 80ern der ca 1/2 Kilo wog, der hatte was ähnliches. Auch iranische weisse Weihrauchklumpen die ich hier habe kommen im Geruch. Weihrauchnoten auch im Geschmack aber ohne seine Bitterkeit, dazu eine erfrischende fruchtige leichte Säure, im Abgang ein Hauch von Süsse der dazukommt. Und ein paar Noten die ich nicht benennen kann und die richtig gut sind.Gefällt mir sehr gut, vielen Dank für das Sample @dRambo

·· 15.01.2022 ·· 22:17:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jetzt: Terence Hill The Hero Whisky Der ein oder andere hier wird Wissen das ich großer Fan von Bud & Terence bin. 2020 habe ich mir die erste Flasche des Bud Spencer Whisky hier im Shop gekauft und bin dadurch zum Whisky gekommen. Natürlich ist das hauptsächlich Marketing und besonders für Fans geeignet mir hat der Whisky aber auch geschmeckt. Ich fand den nur etwas teuer für einen 3 jährigen. Nun zur Verkostung des Terence Hill The Hero. Der wird ja eher so mittelmäßig bewertet bin gespannt wie er mir schmeckt. Nase: Also ich habe direkt Vanille und Karamell in der Nase. Er ist mild, süß & fruchtig und entwickelt im Verlauf eine Würzigkeit mit, Alkohol & Eiche. Das mild, süße & Karamell, Vanille überwiegen. Geschmack:Fruchtig mit Banane dazu Karamell und Vanille. Der Alkohol kommt nach 2-3 mal probieren schon relativ deutlich rüber dazu sehr viel Eiche. Er wird dann bitter, herb mit Schokolade bzw. Kakao. Abgang:Relativ lang und wärmend, Alkohol und Eiche überwiegen meiner Meinung nach. Fazit:Er schmeckt mir relativ gut mild finde ich ihn allerdings nicht. Mild steht drauf aber durch den Alkohol finde ich ihn eher intensiv. Würde ihm 3,3 von 5 Sternen geben. Preis ist halt etwas hoch für einen 3 jährigen.

·· 15.01.2022 ·· 22:07:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute wird die Anne gekostet und damit meine ich nicht die Mutter meines Kindes :D

·· 15.01.2022 ·· 22:03:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 15.01.2022 ·· 21:55:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

pianoman schrieb:

Waschbär schrieb:

@Waschbär Ist das die Battleplörre Nr. 1? Ich frage für einen Freund.

@pianoman für @tangtang der hat schon getippt

·· 15.01.2022 ·· 20:55:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auf in den Kampf!

·· 15.01.2022 ·· 20:52:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Waschbär schrieb:

@Waschbär Ist das die Battleplörre Nr. 1? Ich frage für einen Freund.

·· 15.01.2022 ·· 20:45:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 15.01.2022 ·· 20:40:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Christmas Single Malt 1993/2020 51,2% WD WID:171838Mir gefällt der richtig gut. Ich finde, das ist ein echt passender Christmas Malt. Schöner Sherrymalt mit ordentlich Würze. Somit tendenziell auch eher auf der würzigen Seite. Die wirkt aber teilweise tatsächlich recht weihnachtlich. Das kann mir aber eventuell auch mein Gehirn vorgaukeln .GeruchNusskuchen. Heidelbeeren. Entfernt Blutorange. Frisches Leder und Tabak. Hagebutte. Bisschen Bratensoße eines Rotweinbratens. Muskatnuss. Heidekraut. Trockenes Holz, dessen Rinde aber nass geworden ist. Entfernt etwas Herbstlaub.GeschmackRohrzucker. Magenbrot. Aronia-Honig. Dann schöne Gewürze. Sowas wie Zimt, Nelken, Kardamom und Muskatnuss. Zusätzlich ordentliche Würze vom Holz, die zwar etwas prickelt, aber nie unangenehm ist.AbgangMinimal etwas Waldboden. Die Schale eine Bratapfels. Es wird trockner. Nüsse. Trockene, aromatische Holztöne.

·· 15.01.2022 ·· 18:18:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

so, dann wage ich mich mal auf das Schlachtfeld der aktuellen Battle

·· 15.01.2022 ·· 18:18:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gleich mal nen Schluck probieren, viel Zeit ist heute nicht. Muss noch zum Ligaspiel...

·· 15.01.2022 ·· 18:17:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

da meine Nase etwas zu ist und sich so wie es aussieht eine Erkältung anbahnt muss ich erst mal meine Nase Eichen bevor ich mich dann später an den Battle Dram wage bevor es zu spät ist:

·· 15.01.2022 ·· 18:17:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@robse211 Die WID weiß ich nicht. Aber 40% steht rechts unten. Die Flasche ist nicht von mir.

·· 15.01.2022 ·· 14:18:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Issie schrieb:
Glen Moray 21J 1995-2016 Refill Hogshead HL 12831 ED WID:104003Sample von @LDB Nase:Gräser, leicht floral, bisschen Erde, Zitrone, getrocknete Kräuter, etwas Honig, Aprikose, HolzMund:Honig, Karamell, vergorene Frucht, bisschen Waldbeermarmelade, getrocknete Aprikose, Nüsse, Kräuterbonbon, getrocknete Kräuter, HolzFazit:Sehr vielschichtig, aber so ganz meins ist der nicht. Ist auf jeden Fall einer der wenigen bei dem mir ger Geschmack besser gefällt als der Geruch. Spannend ist der allemal.

@Issie Ja, Glen Moray hat schon manchmal was Spezielles und ist nicht glatt gebügelt* - so was gefällt mir als bekennendem Nevis-Rüpel und Campbeltown-Prolet ziemlich gut.:) *Die eher laschen Standards meine ich nicht, sondern unabhängig AbgefüllteGestern Abend habe ich einen alten Blend im Glas gehabt aus den 1970ern (Highland Queen WBID:169569 ), der laut einschlägiger Literatur zu einem guten Drittel aus Glen Moray besteht und man merkte schon bei dieser Massenware von damals, dass der Cojones und Charakter hat.

·· 15.01.2022 ·· 14:18:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dailydram schrieb:
@wenzgelingt Kann es sein, dass es ein Plastikkorken aus Biokunststoff ist?Bei Biowein werden die immer häufiger eingesetzt. Stellt man glaube ich aus Zuckerrohr oder Mais her. Die Korken können dann komplett recycelt oder sogar kompostiert werden. Man braucht keine Eichen und weil Mais schneller wächst ist die Co2-Bilanz besser. So hat mir das freundliche Besitzer unsere Stammweinhandlung mal erklärt.

@dailydram Braucht dann halt 200 Jahre zum verrotten. Ist wie mit den Biomüll-Tüten aus abbaubarem Kunststoff. Jeder Abfallverwerter schlägt die Hände über dem Kopf zusammen, wenn die grünen Tüten im Biomüll sind. Verrotten irgendwann, klar. Dauert aber 10 Jahre. Der Verwerter will seine Komposterde aber nach 2 Jahren weiter verkaufen - die dann voller Plastikmüll ist. Egal, ob verrottbar, oder nicht.

·· 15.01.2022 ·· 14:18:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

TD15 schrieb:

@TD15 Welcher Laphroaig 25yo ist denn das, mit 40%? WID2021 ?

·· 15.01.2022 ·· 14:17:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:

Whisky_Helmut schrieb:
Heute mal gemeinsam und gemütlich einen schönen OBAN aus Schottland genießen

@Whisky_Helmut Dieser Oban geht eigentlich immer.Der ist völlig unaufdringlich, erschlägt auch einen Neuling nicht, vermittelt sehr schön einen schlichten, angenehmen Whisky im Teenageralterâ€¦

@maltaholic da hast du recht :)War ein Geschenk von meiner Schwiegermutter die damals vor Corona die Destillerie besucht hatte und mir diesen schönen mitgebracht hat.Wir mussten feststellen, das in Schottland der Whisky mehr gekostet hat als in Deutschland. Aber das ist uns völlig egal, wir hatten uns damals sehr darüber gefreut.Deshalb habe ich auch geschrieben einen OBAN aus Schottland

·· 15.01.2022 ·· 10:18:17 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:
Leckerer Macallan.

@Waschbär Den kann man noch für 229â‚¬ kaufen. Wenn das wirklich ein 23 Jahre alter Macallan ist, ein wirkliches Schnäppchenâ€¦

·· 15.01.2022 ·· 10:18:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag gestern Abend, fand ihn jetzt im 2ten Dram nach etwas Öffnungszeit deutlich besser und spannender.

·· 15.01.2022 ·· 10:18:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Whisky_Helmut schrieb:
Heute mal gemeinsam und gemütlich einen schönen OBAN aus Schottland genießen

@Whisky_Helmut Dieser Oban geht eigentlich immer.Der ist völlig unaufdringlich, erschlägt auch einen Neuling nicht, vermittelt sehr schön einen schlichten, angenehmen Whisky im Teenageralterâ€¦

·· 15.01.2022 ·· 10:18:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Whisky_Helmut Für mich einer der stärksten Malts innerhalb der Classic Malts. Durch den Rauch und den leicht maritimen Charakter hebt er sich von den anderen Standards schön ab.

·· 15.01.2022 ·· 09:14:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@wenzgelingt Kann es sein, dass es ein Plastikkorken aus Biokunststoff ist?Bei Biowein werden die immer häufiger eingesetzt. Stellt man glaube ich aus Zuckerrohr oder Mais her. Die Korken können dann komplett recycelt oder sogar kompostiert werden. Man braucht keine Eichen und weil Mais schneller wächst ist die Co2-Bilanz besser. So hat mir das freundliche Besitzer unsere Stammweinhandlung mal erklärt.

·· 15.01.2022 ·· 09:10:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Schöner Whisky für das Alter, Tokajer kommen voll durch...!Das "Organic"-Konzept find ich voll OK und kann das auch durch nen höheren Kaufpreis wertschätzen (allerdings war in diesem Fall meine Frau die Kaufentscheidung, natürlich nur zum UVP (nicht die Frau )), mir wären die 80â‚¬ dafür zu viel gewesen... aber ok.Was mich bei der Sache etwas stört ist der "Korken": Whisky organic und dann ist der Korken nicht "Naturkork"?....Oder bin ich nicht richtig informiert?

·· 15.01.2022 ·· 02:47:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

...find den durchaus schmackhaft, bis auf den Abgang, der ist mir zu scharf....nicht mein Fall vom Preis ganz zu schweigen...

...hab den heut nochmal im Glas gehabt, wollt mein Ergebnis nüchtern (ohne Essen, Bier oder ähnliches vorneweg) verifizieren.Geruch und Geschmack sind immer noch schmackhaft ,Am Abgang hat sich allerdings nix geändert, hinterläßt zum Ende hin eine pfeffrige Schärfe auf der Zunge, die mir nicht gefällt... da war der 2018er in meiner Erinnerung besser...Ob dem nochmal ein paar Tage Luft gut tun? Mal schau'n, wie lang das Sample durchhält...

·· 15.01.2022 ·· 02:03:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@TD15 ...bunte Mischung, da ist ja alles dabei

·· 15.01.2022 ·· 01:33:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 15.01.2022 ·· 01:30:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Als Abschluss noch etwas feines von @Islay45, vielen Dank WBID 192711Der Kamerad spielt eine gänzlich andere Melodie, er kommt würzig bis schmutzig .Ich denke hier war Deanston Ton angebend, wobei ich diese Grundnote auch schon bei Macallan hatte.Der Blend aus diesen dreien ist imho gelungen und stimmig .( oder ich habe heute einen guten Lauf ) Er macht was er soll und Preis/Leistung gehen in der heutigen Zeit auch gerade so .Solide 89 Punkte von mir .

·· 15.01.2022 ·· 01:07:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jau, der erste anspruchsvolle Dram dies Jahr !WBID 176941, eine schöne Tomate Danke für das Sample @fraz14 Danke für das Glas @pianoman ( ist im Moment echt mein Liebling geworden ) Eines dieser Sherryfässer welches ich blind eher mit Bourbon assoziiert hätte .Perfekte Trinkstärke, Tropifrutti, Birne, tatsächlich Melone,eine leichte Süsse,etwas Streicholz und darüber ein Hauch Klebstoff .Abgang für mich lang genug, dann sanft in's Kaffeehaus abgleitend .Großflaschenkaufkandidat wenn ich vom Budget 2022 noch etwas über hätte Verdammt, Tomaten schmecken mir auch ....

·· 15.01.2022 ·· 00:35:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Glenremyx nächste mal die Flasche scharf und nicht die gepflegten Hände ...

·· 15.01.2022 ·· 00:20:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Die Hand wird ruhiger und der Malt wird besserâ€¦

·· 15.01.2022 ·· 00:00:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Glenremyx Info an mich selbst: Hui, zittriges Händchen. Mehr Licht oder ruhigere Handâ€¦.

·· 14.01.2022 ·· 23:51:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Whisky_Helmut schrieb:
@Move schönes Glas

@Whisky_Helmut 2012 in der Distillery in Oban gekauft, als ich mit meinem Freund für zwei Wochen mit dem Fahrrad in Schottland unterwegs war

·· 14.01.2022 ·· 23:51:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach 2x Linkwood 15 und dem Weihnachtsmalt in Fassstärke kommt hier plötzlich auch die Weinnote in die Nase. Manchmal läufts echt überraschend!

·· 14.01.2022 ·· 23:50:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Absacker...

·· 14.01.2022 ·· 23:25:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der Neue hat es gar nicht erst ins Regal geschafft

·· 14.01.2022 ·· 23:02:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auchroisk 23J 1997-2021 Refill Hogshead HL 17814 ED WID:180640Sample von. @LDB Nase:Gräser, Kräuter, Karamell, Honig, Kokos, Aprikose, Pfirsich, ein paar Trockenfrüchte, Erdbeeren, bisschen Waldbeermarmelade, Nüsse, HolzMund:Honig, Karamell, leicht Kokos, Nüsse, Zitrone, ganz leicht Waldbeermarmelade, Maracuja, getrocknete Kräuter, getrocknete Aprikose, etwas Kaffee, HolzFazit:Den find ich richtig spannend. Ganz ungewöhnliche Kombination der Geschmäcker. Da kommt immer noch was weiteres dazu und wird noch komplexer. Absolute Empfehlung den mal zu probieren.

·· 14.01.2022 ·· 22:52:37 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glen Moray 23J 1995-2016 Refill Hogshead HL 12831 ED WID:104003Sample von @LDB Nase:Gräser, leicht floral, bisschen Erde, Zitrone, getrocknete Kräuter, etwas Honig, Aprikose, HolzMund:Honig, Karamell, vergorene Frucht, bisschen Waldbeermarmelade, getrocknete Aprikose, Nüsse, Kräuterbonbon, getrocknete Kräuter, HolzFazit:Sehr vielschichtig, aber so ganz meins ist der nicht. Ist auf jeden Fall einer der wenigen bei dem mir ger Geschmack besser gefällt als der Geruch. Spannend ist der allemal.

·· 14.01.2022 ·· 22:18:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Irland

·· 14.01.2022 ·· 22:18:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal gemeinsam und gemütlich einen schönen OBAN aus Schottland genießen

·· 14.01.2022 ·· 22:18:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Leckerer Macallan.

·· 14.01.2022 ·· 22:18:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 14.01.2022 ·· 22:18:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich fürchte, der dürfte fürs Aufwärmen zum Battle nicht reichen. Das wird wohl Tage dauern. Hoffentlich erwische ich den richtigen Zeitpunktâ€¦. :-)

·· 14.01.2022 ·· 22:18:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

So. 2:0 für Dortmund. Verdient bisher. Übergang zum Bier...

·· 14.01.2022 ·· 22:18:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@K_Biker Der GG 18 ist ein ganz gutes Tröpfchen für das Geld, aber wir finden nach dem Dram, der GG 16 gefällt uns einen Tick besser. Von dem habe ich zum Glück noch was.Heißt aber nicht, dass eine Liter Flasche GG18 zum guten Preis nicht mal einziehen könnte.

·· 14.01.2022 ·· 22:18:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Benrinnes 22J 1996-2019 Bandit Bourbon Hogshead 11725 SV WID:185399Sample von @Epiotus Nase: Kokos, Aprikose, Pfirsich, Karamell, Krokant, Marzipan, ein paar Gräser, ganz leicht KräuterMund:Aprikose, Pfirsich, Maracuja, Zitrone, ganz leicht Kräuter, bisschen HolzFazit:Basolut leckere Abfüllung. Für 22 Jahre hat der echt wenig Holz. Tut dem ganzen aber kein Abbruch. Das EX-Bourbon Fass hat schöne Arbeit geleistet. Der trifft genau meinen Geschmack.

·· 14.01.2022 ·· 22:18:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich bleibe mal in Irland und wechsle nur kurz das Getränk

·· 14.01.2022 ·· 22:18:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kleiner WSD+

·· 14.01.2022 ·· 22:18:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@SmokeyRuhr lass ihn dir schmecken

·· 14.01.2022 ·· 22:17:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jetzt zum Fußball direkt den Glen Grant 18 von @K_Biker

·· 14.01.2022 ·· 22:17:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Freue mich schon auf das Sample hier zum Beginn des Wochenendes, mit vielen Dank @ThinLizzy

·· 14.01.2022 ·· 22:17:44 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zum Start ins Wochenende einen schönen Knappogue Castle im Marsala-Fass nachgereift, toll würzig, weißer Pfeffer, Leder, dazu dezente holzige Noten mit einer süßlichen Bourbon-Note und das Marsala-Fass ist natürlich auch da, nicht zuviel Weineinfluss, jedoch präsent, trocken und lecker. Eine gute Balance zwischen spicy und sweetness:

·· 14.01.2022 ·· 22:17:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Da ich mich gerad in die aktuelle Daftmill Teilung eingetragen habe, heute was von den Cuthbert Brothers aus den Lowlands. Danke @DocF.

·· 14.01.2022 ·· 22:17:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Dronach_Aficionado schrieb:

Jonas_Rieger schrieb:
@Dronach_Aficionado Da musste ich direkt nachriechen und -schmecken, was da in den Maxi gefallen ist.Ich kann schonmal sagen, dass der mir gut gefällt. In der Beschreibung habe ich mich allerdings schwer getan, weil das ein nicht so häufig probiertes Profil für mich ist.Geruch (88): feine süße Trauben, Rosinen, mit mehr Wärme auch Säure, die an Wein erinnert, leicht würzig, rund und fein.Geschmack (87-88): vollmundig und würzig süß, leckere leichte Bitterkeit, leicht ledrig, ich schätze der hat eine leicht erhöhte TrinkstärkeAbgang (89): lang und angenehm nach Holzwürze, leichte BitterkeitInsgesamt denke ich, dass der Malt etwas älter sein könnte. Dann könnte es auch gut sein, dass der über 50% hat. Sonst würde ich den bei 46% einordnen. Auf alle Fälle danke dafür.Danke für den blinden Passagier!

@Jonas_Rieger 111197

@Dronach_Aficionado Danke nochmal! Der hat mir ganz gut gefallen. Und die Beschreibungen der anderen passen einigermaßen zu dem, wie ich ich den Malt wahrgenommen habe.Bei der Stärke natürlich schön daneben

·· 14.01.2022 ·· 10:18:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hindi_Bluhn schrieb:
Hmm... welchen Whisky gönne ich mir heute, welcher wäre dem Anlass angemessen? Was besonderes? Was teures? Was altes? Mit dem alten Inchgower aus @WilliamHodgekin's Festtags-FT hab ich geliebäugelt, der wäre für meine Verhältnisse schon ausserordentlich besonders. Oder das Sample vom Billydice aus @Iron_Calli's Feinkostabteilung? Würde ja wunderbar zum Forum passen. Oder den Rest vom Springbank 15 aus meiner allerersten Samplebestellung bei @Lukas_Kiene? Oder oder oder... keine leichte Entscheidung. Tja, und wie ich so vorm Regal stehe, fällt mein Blick auf die klobige Pulle mit dem dicken schwarzen Korken und alles ist klar. Nichts könnte besser zum Jahrestag passen als ein Dram aus dieser Flasche:Diese Living Bottle hat mich während meines kompletten ersten Jahres im Forum begleitet. Da stecken - wenn auch teils zu verschwindend geringen Anteilen - unzählige Samplereste und letzte Tropfen der Flaschen drin, die ich im Laufe des letzten Jahres geleert habe. Aktuell ist wiedermal Ebbe, kam gut an bei meinen Kumpels, als er zuletzt auf dem Tisch stand. Seit einem Jahr bin ich dabei. Hat Spaß gemacht und war sehr interessant, lehrreich, schön, lecker, nett und und und...Deshalb hebe ich mein Glas mit meinem persönlichen Blend des Jahres und sageDANKESCHÖN!euch allen, die ihr freundlich zu mir wart, die ihr eure Whisk(e)ys mit mir geteilt, mir geholfen, euch mit mir ausgetauscht oder wie auch immer mein erstes Jahr im Forum bereichert habt und diesen virtuellen Ort zu einem macht, an dem ich gerne bin. Auf euch! SlÃ inte mhath!

@Hindi_Bluhn Ja so ein Jahr geht schnell vorbei hier im Forum.Dann noch weiterhin viel Spaß hier und auf einen guten Austausch!

·· 14.01.2022 ·· 10:17:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nachtrag von gestern Abend.Bin nicht mehr dazu gekommen meine Notes anzutippen.Hatte mal wieder Bock auf einen Raucher und habe mich einem Sample von @Bourbone gewidmet. Vielen Dank hierfuer! Der gefaellt mir.Ardbeg Scorch 46% - WID:182094in der Nase eher verschlossen aber am Gaumen und im Abgang zeigen sich die Aromen vielfaeltiger, wenn auch im Abgang leider etwas zu kurz.Geruch87eher verhalten, Rauch kommt nur ganz dezent durch, ein paar Zitrusfruechte sowie helle Fruechte, suess.Nach einer Weile an der Luft nimmt dann die Intensitaet des Rauches etwas zu, wirkt aber dennoch verhalten.Geschmack88Sehr schoener Antritt, cremig suess fruchtig mit Torfrauch, Schokolade kommt, Honig, Vanille, leicht Zitrusfruechte, und ganz leicht Pfeffer. Sehr weich und cremig der Gesamteindruck untermalt mit dem Torfrauch. Sehr speichelanregend.Abgang87auch hier wieder der Torfrauch, Schokolade, Honig, leicht Zitrusfruechte, und die suessen Fruechte.Leider klingen die Aromen schnell ab und er zeigt sich eher kurz bis mittellang

·· 14.01.2022 ·· 01:21:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Hmm... welchen Whisky gönne ich mir heute, welcher wäre dem Anlass angemessen? Was besonderes? Was teures? Was altes? Mit dem alten Inchgower aus @WilliamHodgekin's Festtags-FT hab ich geliebäugelt, der wäre für meine Verhältnisse schon ausserordentlich besonders. Oder das Sample vom Billydice aus @Iron_Calli's Feinkostabteilung? Würde ja wunderbar zum Forum passen. Oder den Rest vom Springbank 15 aus meiner allerersten Samplebestellung bei @Lukas_Kiene? Oder oder oder... keine leichte Entscheidung. Tja, und wie ich so vorm Regal stehe, fällt mein Blick auf die klobige Pulle mit dem dicken schwarzen Korken und alles ist klar. Nichts könnte besser zum Jahrestag passen als ein Dram aus dieser Flasche:Diese Living Bottle hat mich während meines kompletten ersten Jahres im Forum begleitet. Da stecken - wenn auch teils zu verschwindend geringen Anteilen - unzählige Samplereste und letzte Tropfen der Flaschen drin, die ich im Laufe des letzten Jahres geleert habe. Aktuell ist wiedermal Ebbe, kam gut an bei meinen Kumpels, als er zuletzt auf dem Tisch stand. Seit einem Jahr bin ich dabei. Hat Spaß gemacht und war sehr interessant, lehrreich, schön, lecker, nett und und und...Deshalb hebe ich mein Glas mit meinem persönlichen Blend des Jahres und sage DANKESCHÖN euch allen, die ihr freundlich zu mir wart, die ihr eure Whisk(e)ys mit mir geteilt, mir geholfen, euch mit mir ausgetauscht oder wie auch immer mein erstes Jahr im Forum bereichert habt und diesen virtuellen Ort zu einem macht, an dem ich gerne bin. Auf euch! SlÃ inte mhath!

·· 14.01.2022 ·· 00:14:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Deanston 24J 1996-2020 Oloroso Sherry Butt 97 WID:179229 MBI Sample von @Tom_R Nase:Erdbeeren, Brombeeren, Waldbeermarmelade, hat auch n bisschen was von nem Früchtetee, Kräuter, Gewürze, HolzMund:Waldbeermarmelade, Nüsse, Schokolade, HolzFazit:Auch den find ich sehr lecker. Nicht zu komplex, aber alles was da ist, ist lecker. Sonst kann ich da nicht mehr viel zu sagen.

·· 14.01.2022 ·· 00:04:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Blair Athol 23J 1997-2021 Hogshead the Sherry Barrel No 8750 WhB WID:192009Sample von @LDB Nase:Karamell, Krokant, Kokos, dann gehts über in Erdbeeren, Brombeeren, Waldbeermarmelade, Nüsse, Schokolade Mund:Waldbeermarmelade, Nüsse, ganz leicht Kräuter, Schokolade, HolzFazit:Gefällt mir sehr gut. Der Geschmack ist straight forward, der Geruch deutlich komplexer. Auch da freu ich mich auf den Rest vom Sample

·· 13.01.2022 ·· 23:33:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dronach_Aficionado Das stimmt und finde ich echt gut! Sollten Sie bei den älteren Abfüllungen auch so machen.

·· 13.01.2022 ·· 23:25:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sencha schrieb:
@dRambo Das "sherry-finished" meinte ich gar nicht, sondern die Schwammigkeit bezog sich auf die für mich nicht klare Sachlage -- im Vergleich zur 2020er Edition -- ob Vollreifung, Nachreifung nach Ex-BC oder eine Mischung.Aber entwaffnend ehrlich ist da nichts finde ich, da ausgehend von den Englischen Beschreibungen/Texten (die Übersetzungen sind ja da irgendwie Murks) es um die Art der Fässer im Vatting geht würde ich sagen...also theoretisch eine Mischung aus Vollreifung und Nachreifung. Über die Machart der Fässer steht da nichts und ich würde es auch nicht so interpretieren. Aber da brauchen wir uns nichts vormachen, dass werden ausnahmslos alles Seasoned Casks gewesen sein.

@Sencha immerhin scheint Fettercairn genau bei Ralfy zugehört zu haben:2021 NC & NCF2020 x NC.explizit, NCF nicht angegeben also wohl auch nicht

·· 13.01.2022 ·· 23:16:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Tormore 26J 1988-2015 Refill Butt 15331 vW WID:114705Sample von @LDB Nase:Getrocknete Kräuter, Kräuterbonbon, bisschen Essig-Gurken-Flüssigkeit, Waldbeermarmelade, Nüsse, Aprikose, Karamell, Mund:Waldbeermarmelade, Heidelbeeren, Karamell, getrocknete Aprikose, Nüsse, Schokolade, Fazit:Absolut lecker! Hier ist das Verhältnis von Frucht und Kräuter deutlich mehr nach meinem Geschmack. Sonst kann ich nichts groß dazu sagen außer lecker und ich freu mich auf die 2. Hälfte des Samples

·· 13.01.2022 ·· 22:54:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 13.01.2022 ·· 22:46:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jonas_Rieger schrieb:
@Dronach_Aficionado Da musste ich direkt nachriechen und -schmecken, was da in den Maxi gefallen ist.Ich kann schonmal sagen, dass der mir gut gefällt. In der Beschreibung habe ich mich allerdings schwer getan, weil das ein nicht so häufig probiertes Profil für mich ist.Geruch (88): feine süße Trauben, Rosinen, mit mehr Wärme auch Säure, die an Wein erinnert, leicht würzig, rund und fein.Geschmack (87-88): vollmundig und würzig süß, leckere leichte Bitterkeit, leicht ledrig, ich schätze der hat eine leicht erhöhte TrinkstärkeAbgang (89): lang und angenehm nach Holzwürze, leichte BitterkeitInsgesamt denke ich, dass der Malt etwas älter sein könnte. Dann könnte es auch gut sein, dass der über 50% hat. Sonst würde ich den bei 46% einordnen. Auf alle Fälle danke dafür.Danke für den blinden Passagier!

@Jonas_Rieger 111197

·· 13.01.2022 ·· 22:39:31 ·· GOTO ·· 50

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@anamelessghoul ach ja stimmt von dir hatte ich den schon mal an nem Stammtisch. Das Sample oben war von @Korhorry

·· 13.01.2022 ·· 22:30:08 ·· GOTO ·· 50

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@Issie lustig

·· 13.01.2022 ·· 22:21:00 ·· GOTO ·· 50

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Unnamed Orkney 14J 2006-2020 Refill Sherry Butt WID:171490Nase:Getrocknete Kräuter, Waldbeermarmelade, Brombeeren, Nüsse, sehr leichter, eher warmer RauchMund:Waldbeermarmelade, Kräuter, erstaunlich würzig, bisschen Pfeffer, leicht Asche im Abgang Fazit:Kann man machen. P/L passt da auf jeden Fall. Nach meinem Geschmack dürfte der bisschen weniger Kräuter und dafür mehr Frucht haben.

·· 13.01.2022 ·· 22:19:31 ·· GOTO ·· 50

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·· 13.01.2022 ·· 22:17:54 ·· GOTO ·· 50

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Christmas Malt 1993/2018 WDWID 143294Mit bestem Dank an @K_Biker für das Sample. Ein richtig guter Sherry-lastiger Malt der aber für mich keine Sherry-Bombe darstellt. Durchaus komplexer und nicht langweilig. Der macht Spaß und schmeckt!Geruch89Schwerer und gesetzter Malt, so erscheint er ir in der Nase. Zugleich aber auch sanft, aromatisch duftend. Dunkelfruchtig und Sherrylastig. Fruchtige Orangen, Pflaumen, Kirschen und etwas Trockenobst spielen mit Lebkuchengewürz, Zimt und Marzipan. Hinzu kommt etas Leder, ein paar muffig, alte Holzaromen sowie frisch geschnittenes Holz, Im Hintergrund etwas Heidekraut, LakritzGeschmack90zuerst ein intensiver fruchtiger Antritt nach Pflaumen, Kirschen und Brombeeren, Ein paar kandierte Früchte und Röstaromen sind auch dabei. Seht gut gefällt mir das ich hier einen leicht spürbare Rauch mit ein paar maritimen Noten finde, Lakritz, leicht salzig. Es überwiegt aber die Frucht und Süße. Die sherry-Aromen wirken etwas trocken. Alkohol ist gut eingebunden und sorgt für eine pfeffrige Schärfe. Würzig, Holz, Schokolade kommt hinzu. Gute Balance zwischen den leicht bitteren Holzaromen und der Fruchtig-süßen Seite. Obendrauf der dezente Eindruck von Rauch...Passt!Abgang88Langer Abgang, Sherry-lastiger kräftiger Abgang, etwas trocken, würzig, Schokolade,

·· 13.01.2022 ·· 22:17:45 ·· GOTO ·· 50

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·· 13.01.2022 ·· 22:17:33 ·· GOTO ·· 50

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Der 2021er Parliament ist lecker, gefällt mir gut, aber dem 2012er kann er nicht das Wasser reichen.Bei den Preisen die man für den 2021er hinlegen muss, jage ich lieber auf dem Zweitmarkt.2021er = 89-90 Punkte2012er = 91-92 Punkte@Dronach_Aficionado @Corum Danke für die FT/Sample

·· 13.01.2022 ·· 21:05:19 ·· GOTO ·· 50

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Ich finde ihn besser, als man ihm blind im Vorfeld zutrauen würde. Glen Grant 12

·· 13.01.2022 ·· 20:31:01 ·· GOTO ·· 50

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Fettercairn 16 Jahre 2nd Release 2021WID 199054 Sample von @maltaholic GeruchGanz anders als Batch 1, viel heller und gesetzter in der Nase. Haselnüsse, leicht säuerlich, Zitrus, tropische Früchte, leichte VanilleGeschmack/AbgangSehr süß im Antritt, tropische Früchte, Pfirsich, Ananas, trocken werdend, Holz am Ende spürbar, leichte Nussigkeit, mittellanger Abgang FazitGefällt mir, die 16 Jahre merkt man meiner Meinung nach nicht. Im Vergleich zum ersten Batch verliert er, trotzdem ist es ein leckerer und süffiger Malt. Die 71â‚¬ die hier im Shop aufgerufen werden sind vollkommen ok. Mehr als eine Großflasche braucht ich davon aber denke ich nicht. 87 Punkte

·· 13.01.2022 ·· 18:18:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:
ich fand es einfach amüsant - dass ein Übersetzungsfehler dazu führt, dass das Marketinggeschwurbel sich selbst entlarvt :)

Stimmt, das an sich hat natürlich was

·· 13.01.2022 ·· 18:17:25 ·· GOTO ·· 50

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@Sencha ich fand es einfach amüsant - dass ein Übersetzungsfehler dazu führt, dass das Marketinggeschwurbel sich selbst entlarvt :)

·· 13.01.2022 ·· 14:18:03 ·· GOTO ·· 50

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@dRambo Das "sherry-finished" meinte ich gar nicht, sondern die Schwammigkeit bezog sich auf die für mich nicht klare Sachlage -- im Vergleich zur 2020er Edition -- ob Vollreifung, Nachreifung nach Ex-BC oder eine Mischung.Aber entwaffnend ehrlich ist da nichts finde ich, da ausgehend von den Englischen Beschreibungen/Texten (die Übersetzungen sind ja da irgendwie Murks) es um die Art der Fässer im Vatting geht würde ich sagen...also theoretisch eine Mischung aus Vollreifung und Nachreifung. Über die Machart der Fässer steht da nichts und ich würde es auch nicht so interpretieren. Aber da brauchen wir uns nichts vormachen, dass werden ausnahmslos alles Seasoned Casks gewesen sein.

·· 13.01.2022 ·· 14:18:00 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:
Seit wann sind eigentlich die guten alten Sherryfässer nicht mehr vorhanden?
Wenn man so will, ab Mitte der achtziger Jahre. Soll aber nicht bedeuten, daß damals nur Spitzenfässer unterwegswaren und es heute nur noch mangelhafte Ware gibt. Ein Fass kann meiner Meinung nach ohnehin nichts aufhübschen,was nicht vorher schon von guter Qualität war.

·· 13.01.2022 ·· 14:17:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Seit wann sind eigentlich die guten alten Sherryfässer nicht mehr vorhanden?

·· 13.01.2022 ·· 14:17:49 ·· GOTO ·· 50

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Sencha schrieb:
@Dronach_Aficionado Ja, diesmal ist die Fassinformation recht schwammig.Mache Übersetzungen ins Deutsche machen auch wenig Sinn: "Fettercairn 16 Year Old ? 2021 Edition hingegen vereint Fässer, in denen Sherry reifte, mit Fässern, die mit Sherry gefinisht wurden" Kann man auch so lesen, dass einfach ein bisschen Sherry nachgekippt wurde

@Sencha oder man kann es als entwaffnend ehrlich interpretieren - wo doch so gut wie alle heutigen SherryCasks - Casks sind, die mit Sherry gefinished wurden - einzig für die Whiskyherstellung in besonderer Qualität(der Sherry, besonders, muss ja nicht gut sein) - was man mitunter auch schmeckt, riecht und stehen lässt.

·· 13.01.2022 ·· 14:17:46 ·· GOTO ·· 50

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@Dronach_Aficionado Ja, diesmal ist die Fassinformation recht schwammig.Mache Übersetzungen ins Deutsche machen auch wenig Sinn: "Fettercairn 16 Year Old ? 2021 Edition hingegen vereint Fässer, in denen Sherry reifte, mit Fässern, die mit Sherry gefinisht wurden" Kann man auch so lesen, dass einfach ein bisschen Sherry nachgekippt wurde

·· 13.01.2022 ·· 14:17:44 ·· GOTO ·· 50

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Sencha schrieb:
@Dronach_Aficionado Ich glaube der 16er Fettercairn 2021 ist keine Vollreifung und wurde teilweise gefinished. Wenn ich mich recht erinnere, steht auf der Box und in den Pressetexten "Sherry-matured and Sherry-finished casks". Das würde auch die Farbe erklären.Edit: Hier im Shop ist "Er wurde nach einer Reifung in Ex-Bourbonfässern in erst- und wiederbefüllten Oloroso sowie Palo Cortado Sherryfässern verfeinert." zu lesen.

@Sencha Das ist mir auch noch nicht so richtig klar. Auf der 2021er Box steht im Gegensatz zum 2020er Release nichts mehr von ExBC.

·· 13.01.2022 ·· 14:17:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Dronach_Aficionado Ich glaube der 16er Fettercairn 2021 ist keine Vollreifung und wurde teilweise gefinished. Wenn ich mich recht erinnere, steht auf der Box und in den Pressetexten "Sherry-matured and Sherry-finished casks". Das würde auch die Farbe erklären.Edit: Hier im Shop ist "Er wurde nach einer Reifung in Ex-Bourbonfässern in erst- und wiederbefüllten Oloroso sowie Palo Cortado Sherryfässern verfeinert." zu lesen. Das deckt sich mit Beschreibungen bei anderen Händlern.

·· 13.01.2022 ·· 14:17:40 ·· GOTO ·· 50

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Glenlivet 12J Licensed Dram WID:194609Sample von @dampfman3 Nase:Nüsse, Waldbeermarmelade, ein paar Kräuter, Zimt, Schokolade, HolzOk das ist dann doch deutlich anders. Wie ich nach den ersten Notes @Sencha vermutet hatte deutlich dunkler als der Illicit Still. Dann mal sehen was der im Mund kann. Mund:Waldbeermarmelade, Brombeeren, Nüsse, Schokolade, bisschen Kaffee, bisschen HolzFazit:Gefällt mir auch gut. Modernes Sherry-Malt Profil. Ich würde mal schätzen hier ist das ein Finish in Sherry Fässern und beim Illicit hat man eher ein Vatting aus EX-BC und Sherry gemacht. Ich hab da auch schon zugeschlagen ohne den probiert zu haben. Der Angebotspreis war einfach zu gut. Ich bin echt gespannt ob und wie diese Serie fortgesetzt wird. Nachtrag:In der Base steht, dass das hier ein Vatting aus 1st Fill EX-BC und 1st Fill Oloroso sein soll. Vom EX-BC schmecke ich hier im Vergleich zum Illicit Still halt überhaupt nichts

·· 12.01.2022 ·· 23:48:39 ·· GOTO ·· 50

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Glenlivet 12J Illicit Still WID:175817Sample von @Korhorry Nase:Karamell, Zimt, Aprikose, süßes Gebäck, karamelisierte Nüsse, Pfirsich, Brombeeren, Erdbeeren, bisschen Kirsche, bisschen Schokolade Mund:Honig, Karamell, Waldbeermarmelade, Brombeeren, Erdbeeren, Schokolade, Nüsse, bisschen HolzFazit:Einfach lecker. Bin froh von dem noch was auf Lager zu haben, wobei den kann man ja glaub ich sogar noch kaufen. Hier kommen sowohl die helleren Früchte aus nem EX-Bourbon, als auch die Beeren aus nem Sherry Fass hervor. Behaupte ich jetzt einfach mal, dass die verwendet wurden - werden ja keine Fässer angegeben. So gleich kommt natürlich noch was zum vergleichen

·· 12.01.2022 ·· 23:12:41 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:
Old Pulteney 12J WID:123700Sample von @Korhorry Nase: Honig, bisschen Karamell, frischer Apfel, Aprikose, Pfirsich ganz, leicht maritimMund:Honig, Karamell, Apfel, Aprikose, Pfirsich, Zitrone, leicht salzigFazit:Oha ich bin positiv überrascht. Ich hab noch nicht viele Pulteneys probiert, aber so n Einsteiger 12er mit 40% find ich sonst oft mal nicht so tolp. Hier passt das. Mit dieser leichten salzigkeit hat der auch was eigenständiges. Alao ich glaube da muss ich noch n paar mehr Abfüllungen probieren. @Hastur willst du mir im laufe des Jahres mal n Pultney Probierpaket machen?

@Issie Sehr gerne. Habe zur Zeit 2 offene und 4 geschlossene Flaschen hier rumstehen. Dazu noch einige Samples. Tendenz eher steigend. Ich kann Dir gerne nach und nach ein paar Samples abfüllen und zuschicken, wenn der Maxi voll ist.

·· 12.01.2022 ·· 23:04:54 ·· GOTO ·· 50

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·· 12.01.2022 ·· 22:28:37 ·· GOTO ·· 50

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Das neue Einhorn 16J 2021 musste natürlich sofort probiert werden. Als erstes erstaunt mich dass der trotz ausschließlich 1st Fill & Refill Oloroso und 1st fill Palo Cortado kaum Farbe abbekommen hat. Da muss der 1st Fill Oloroso Anteil ja sehr überschaubar gewesen sein. Lecker ist er durchaus wenn auch das First Release 2020 das nur 2 Jahre Port & Sherry gesehen hat intensiver ausfiel. Ich schwanke noch zwischen 87/88P.

·· 12.01.2022 ·· 22:18:14 ·· GOTO ·· 50

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Großen Dank an @Laddie74 für dieses Sample vom Wemyss 1991 Blair Athol First fill Sherry Hogshead (WB 200502)Von der Farbe her ja eher kein typischer First fill Sherry, aber wenn man ihn erstmal im Mund hat! Dann auch nicht.Der Reihe nach: Erstmal benötigt der Zeit. In der Nase zunächst etwas verhalten, dann florale Noten, etwas wachsig, etwas Honig, Vanille, Karamell, jetzt kommt noch etwas Mandarine, dann ganz dezent etwas altes Holz. Wird mit der Zeit immer besser, ja, das ist komplex, herrlich! Ganz zarte Erinnerung an den Blair Athol von Spheric Spirits.Im Mund dann erstaunlich süße Mandarinen mit Zartbitterschokolade, weich, Alkohol perfekt. Im Abgang dann eine Fruchtexplosion , plötzlich süß-sauer, Ingwer, Orangen, Ananas, nach dem Obst dann eine sehr angenehme Zartbitterschokolade, die langsam ausklingt.Was man auf dem Foto nicht sieht: Das Samplefläschchen ist nun schon deutlich leerer. Auf First fill Sherryfass wäre ich wohl nie gekommen! Satte 92 P erstmal!

·· 12.01.2022 ·· 22:17:22 ·· GOTO ·· 50

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Der letzte Dram. War kein schlechter.

·· 12.01.2022 ·· 22:17:18 ·· GOTO ·· 50

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@Dito einen von 2015 habe ich auch noch nicht probieren können. Bestimmt lecker

·· 12.01.2022 ·· 22:17:13 ·· GOTO ·· 50

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Glen Elgin 12J WID:327Sample von @Korhorry Nase:Zitrone, Aprikose, Pfirsich, ein paar Kräuter, ganz leicht HolzMund:Honig, Aprikose, Zitrone, ein paar Kräuter, etwas Holz Fazit:Joa geht voll in Ordnung. Die leichte Kräuter-Note setzt nochmal n Gegensatz zu der Frucht-Note. Relativ easy drinking, aber nicht langweilig.

·· 12.01.2022 ·· 22:12:54 ·· GOTO ·· 50

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·· 12.01.2022 ·· 21:24:27 ·· GOTO ·· 50

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Old Pulteney 12J WID:123700Sample von @Korhorry Nase: Honig, bisschen Karamell, frischer Apfel, Aprikose, Pfirsich ganz, leicht maritimMund:Honig, Karamell, Apfel, Aprikose, Pfirsich, Zitrone, leicht salzigFazit:Oha ich bin positiv überrascht. Ich hab noch nicht viele Pulteneys probiert, aber so n Einsteiger 12er mit 40% find ich sonst oft mal nicht so tolp. Hier passt das. Mit dieser leichten salzigkeit hat der auch was eigenständiges. Alao ich glaube da muss ich noch n paar mehr Abfüllungen probieren. @Hastur willst du mir im laufe des Jahres mal n Pultney Probierpaket machen?

·· 12.01.2022 ·· 21:22:03 ·· GOTO ·· 50

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Alte Urlaubsbilder anschauen und dazu einen schönen easy drinking Dram

·· 12.01.2022 ·· 20:25:14 ·· GOTO ·· 50

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Rammstein Irish Whiskey - BlendWID 196709Überraschend guter, angenehmer und süffiger Blend. Nichts besonderes aber doch recht intensive malzig-floral Noten. Nase ist toll. Am Gaumen fehlt etwas die Kraft . Paar Prozente mehr würd dem sicherlich gut tun. Wird hinten raus dann leider bitterer.Geruch85Schöner, weicher Beginn, florale Aromen, holzige Noten, Vanille, Kräuter, alles recht angenehm miteinander verwoben. Malz mit einer leichten fruchtigen Note nach Apfel, Birnen mit etwas Citrus. Gesüßter Kamillentee, mit mehr Zeit entwickelt sich eine sehr dezente frische Minze,Geschmack83Leicht öliger, cremiger Antritt. Leichtes prickeln, wenig Würze, könnte etwas Dampf vertragen. Frucht und florale Aromen stehen hier im Vordergrund. Apfel, Birnen, helle Trauben, dazu Heu und Kamille. Eine Süße begleitet alles was ich aber nicht näher definiert bekomme. Vollkorn, Müsli, VanilleAbgang81Mittellanger Abgang, fruchtig, mehr und mehr holziger, bitterer Abgang, etwas nussig

·· 12.01.2022 ·· 20:01:13 ·· GOTO ·· 50

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@Dronach_Aficionado Da musste ich direkt nachriechen und -schmecken, was da in den Maxi gefallen ist.Ich kann schonmal sagen, dass der mir gut gefällt. In der Beschreibung habe ich mich allerdings schwer getan, weil das ein nicht so häufig probiertes Profil für mich ist.Geruch (88): feine süße Trauben, Rosinen, mit mehr Wärme auch Säure, die an Wein erinnert, leicht würzig, rund und fein.Geschmack (87-88): vollmundig und würzig süß, leckere leichte Bitterkeit, leicht ledrig, ich schätze der hat eine leicht erhöhte TrinkstärkeAbgang (89): lang und angenehm nach Holzwürze, leichte BitterkeitInsgesamt denke ich, dass der Malt etwas älter sein könnte. Dann könnte es auch gut sein, dass der über 50% hat. Sonst würde ich den bei 46% einordnen. Auf alle Fälle danke dafür.Danke für den blinden Passagier!

·· 12.01.2022 ·· 19:59:49 ·· GOTO ·· 50

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Gefällt mir gut, lässt sich easy nebenher wegschlabbern... kam zuletzt auch recht häufig ins Glas.

·· 12.01.2022 ·· 18:17:48 ·· GOTO ·· 50

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Und der hier steht schon genau so lange hier rumMcNeill's Prototype 5J German Banyul Finish WID:123939Sample von @Korhorry Nase:Starker, kalter Rauch, leicht säuerlich, Trauben, Honig, Karamell, sehr süß, leicht nussig, schon fast Richtung Schokolade Mund:Honig, Trauben, Nüsse, Schokolade, Orange, AscheFazit:Der ist genau so kräftig wie die Premium Line. Aber der hier gefällt mir deutlich besser. Hier hat man keine so extreme Zitrone und dafür ne kräftige Süße. Da hat das Weinfass sehr gute Arbeit geleistet. Wenn man mit starker Süße und jungem Islay Whisky klar kommt kann man sich das definitiv mal geben.

·· 11.01.2022 ·· 23:32:16 ·· GOTO ·· 50

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@Epiotus Danke dir

·· 11.01.2022 ·· 23:14:56 ·· GOTO ·· 50

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Dieses Sample steht schon richtig lang hier rum. War schon ordentlich Staub drauf Ich hab so was ähnliches mal auf ner Messe probiert und die waren schon sehr brutal. The OA Islay 5J Premium Line MNC WID:6598 Sample von @Korhorry Nase:Starker, kalter Rauch, Zitrone, Zitronenreiniger, Zitronen-Brause-Stäbchen, angegorene Zitrone, Honig, etwas Aprikose, Honig, Karamell, Asche, der Alkohol kitzelt doch schon ziemlich in der NaseMund:Im Mund deutlich angenehmer, Karamell, Zitrone, Zitronen-Brause-Stäbchen, bisschen Holz, Asche im AbgangFazit:Absolut kompromisslos, kräfrig, zitronig, rauchig. Finde den bisschen zu eindimensional, aber das was da ist passt schon. Der soll aber auch genau so sein. Von daher passt das schon.

·· 11.01.2022 ·· 23:00:40 ·· GOTO ·· 50

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@Lackmischer whoop whoop, alles gude

·· 11.01.2022 ·· 22:47:10 ·· GOTO ·· 50

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@TiRi genau das ;) Danke dir

·· 11.01.2022 ·· 22:17:32 ·· GOTO ·· 50

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@Perle Frisch, fruchtig Fettercairn. Fruchtbombe, hat was von Dosenpfirsisch, mit ordentlich Pfeffer. Die Eiche ganz leicht zartbitter, langer Abgang. Aber man muss ihn ordentlich lüften, die erste Nase und der erste Schluck waren... Oha. Nach 20min war er super, das zweite Glas ist spitze. Ich werfe auch gute Darts gerade, immer ein gutes Zeichen. Gefällt mir total super und ich muß sagen das ich vorher skeptisch war wegen der Rye Fässer. Aber passt... Muss mir jetzt nur eine nachordern... Sonst hab ich ne Lücke inner Warehouse Sammlung.

·· 11.01.2022 ·· 22:17:21 ·· GOTO ·· 50

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@alfaromeo @Chris86tian danke für das Sample. Nun kann ich mitreden.Speyside Region Speyside Very Old Selection by Sansibar WID 149959eine wirklich seltsame Abfüllung. Die Nase gefällt mir noch, rauchiges und überreifes Obst. Dazu ein leichter herbstlicher nasser Waldboden, wo alles schon etwas am vergammeln ist. (Aber dieser angenehme Duft, keine fauliges Gas) am Gaumen zeigt er auch dieses Profil, mit mehr Orange und ordentlich Würze. Darüber schwebt aber eine für meinen Gaumen zu stark dominierende Bitterkeit die den Gesamteindruck leider abwertet.Ein seltsames Teil ist es, er bleibt aber für mich trotz der Bitterkeit im Bereich gut bis sehr gutkein Dram für Easy Drinking, der will Bearbeitet werden, und da macht er auch Spaß87P. - ich mag ja schmutzige Malts

·· 11.01.2022 ·· 22:17:19 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:
Heute war ein guter Tag. Ich konnte einiges regeln... Prost

@MZ78 und wie ist das Einhorn?

·· 11.01.2022 ·· 22:17:18 ·· GOTO ·· 50

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Samplereste leeren:Glenlossie 1997 RBTW mit Dank @Hobbit90 leider war nicht mehr viel drin.Sehr angenehmer Whisky aus dem Bourbonfass, schöne Frucht, Holz, Bourbonnoten, wundert mich fast dass es den noch zu kaufen gibt...

·· 11.01.2022 ·· 22:17:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute war ein guter Tag. Ich konnte einiges regeln... Prost

·· 11.01.2022 ·· 22:17:11 ·· GOTO ·· 50

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Lackmischer schrieb:
Zur Feier des Tages

@Lackmischer Herzlichen Glückwunsch?!

·· 11.01.2022 ·· 21:44:12 ·· GOTO ·· 50

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Hatte gerade schon was rauchiges, warum dann nicht direkt noch ein Halb-BlindesWID:194800 von @Korhorry Nase: Warmer Rauch, Honig, Karamell, Kiwi, frische Birne, Aprikose, Pfirsich, bisschen Zitrone Mund:Honig, Kiwi, Banane, Orange, Zitrone, etwas Grapefruit, ganz leicht Asche hinten rausFazit:Lecker. Gefällt mir sehr gut. Schön fruchtig, nicht zu komplex, schön so zum süffelnTipp:Das ist jetzt n ganz wilder Tipp. Irgendwie erinnert mich der an den CB Orchard House, den ich gerade offen hab, nur in n bisschen rauchiger. Also Scotch, Blended Malt, EX-Bourbon Fass, 46%Auflösung:Hui der Tipp war ja besser als gedacht Vom Sherry-Finish find ich allerdings nichts. Tut dem keinen Abbruch, dass ich den lecker finde. Vielen Dank, den hätte ich vermutlich sonst nie probiert.

·· 11.01.2022 ·· 21:34:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zur Feier des Tages

·· 11.01.2022 ·· 21:23:35 ·· GOTO ·· 50

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St. Killian Bud Spencer Feuerwasser. Whisky-Likör.Ist für mich ein schöner Likör für Weihnachten bzw. den Winter. Er ist süß, schmeckt stark nach Zimt und bietet auch eine schöne Chilischärfe. Dazu bin ich großer Bud Spencer & Terence Hill Fan von daher gefällt mir auch die Flasche. da ist die Pulle leer.

·· 11.01.2022 ·· 18:17:32 ·· GOTO ·· 50

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DerNachbar schrieb:
@Luzze um sicher zugehen es beim nächsten mal richtig zumachen, zu welchen sollte ich greifen? @tangtang ja bin noch in Peking. War kurz davor um die Weihnacht bei dir ein paar Whisky-Cracker zu bestellen.

@DerNachbar mir hätten die 4 gut gefallen du hattest ja geschrieben, dass es die falschen waren

·· 11.01.2022 ·· 18:17:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Luzze um sicher zugehen es beim nächsten mal richtig zumachen, zu welchen sollte ich greifen? @tangtang ja bin noch in Peking. War kurz davor um die Weihnacht bei dir ein paar Whisky-Cracker zu bestellen.

·· 11.01.2022 ·· 18:17:10 ·· GOTO ·· 50

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DerNachbar schrieb:
Hallo in die Gemeinschaft, meine letzte Aktivität hier im Forum ist jetzt doch schon länger her. Auch hatte ich ihm letzten Jahr nicht soviel mit Whisky zutun, wenn ich mal meine Standards ausklammere. Umso schöner war der heutige "Einstieg" mit 4 für mich neue Falschen. Vorallem die drei linken haben mir hervorragend geschmeckt.Euch allem noch einen guten Start ins Neue Jahr.

@DerNachbar schön mal wieder was von dir zu lesen bist du noch in Peking?

·· 11.01.2022 ·· 18:17:08 ·· GOTO ·· 50

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DerNachbar schrieb:
.... Umso schöner war der heutige "Einstieg" mit 4 für mich neue Falschen....

@DerNachbar Und das obwohl du die Falschen genommen hast.... stell dir mal vor du hättest die richtigen genommen... Nicht auszudenken

·· 11.01.2022 ·· 18:17:07 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:
Heute noch ohne Notes ein Sample von @Bourbone denn meine Nase ist etwas zu. Trotzdem danke hierfür denn ich konnte jetzt nach dem ersten Verkosten eine Große Flasche bei uns schießen für den halben Preis den er auf der Base kostet und vom ersten Eindruck gefällt er mir. Ist sehr speziell aber das mag ich irgendwie an demDie Aromen von Kirschen gepaart mit intensiven, teils süßen Röst Aromen sind schon speziell aber auch besonders. Finde ich zumindest. aber ich Rede hier in erster Linie über die Aromen am Gaumen und im Abgang

@tangtang Glückwunsch zu dem Schnäppchen ! Dann war der Preis echt heiss , dafür (65$) hätte ich gleich auch nochmal ein paar Flaschen bestellt . Ich fand den auf jeden Fall auch sehr lecker , mir gefallen die Toasted Barrel Abfüllungen generell sehr , Michterâ€™s ist da auch sehr fein , wenn sie nur nicht immer so schwer zu bekommen währen .

·· 11.01.2022 ·· 18:17:04 ·· GOTO ·· 50

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Hallo in die Gemeinschaft, meine letzte Aktivität hier im Forum ist jetzt doch schon länger her. Auch hatte ich ihm letzten Jahr nicht soviel mit Whisky zutun, wenn ich mal meine Standards ausklammere. Umso schöner war der heutige "Einstieg" mit 4 für mich neue Falschen. Vorallem die drei linken haben mir hervorragend geschmeckt.Euch allem noch einen guten Start ins Neue Jahr.

·· 11.01.2022 ·· 18:17:03 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von gestern: Oooja das ist nochmal eine andere Liga Bowie 21 als der Hotten 21J „Renault“.Dem hier merkt man deutlich die älteren Bestandteile an. Besonders gefallen hat mir hier die Kirsch/Himbeernote an der ZungenspitzeMit Dank an @Hobbit90 für das Sample!

·· 11.01.2022 ·· 14:17:35 ·· GOTO ·· 50

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Heute noch ohne Notes ein Sample von @Bourbone denn meine Nase ist etwas zu. Trotzdem danke hierfür denn ich konnte jetzt nach dem ersten Verkosten eine Große Flasche bei uns schießen für den halben Preis den er auf der Base kostet und vom ersten Eindruck gefällt er mir. Ist sehr speziell aber das mag ich irgendwie an demDie Aromen von Kirschen gepaart mit intensiven, teils süßen Röst Aromen sind schon speziell aber auch besonders. Finde ich zumindest. aber ich Rede hier in erster Linie über die Aromen am Gaumen und im Abgang

·· 11.01.2022 ·· 14:17:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

-Dronach 25 Jahre 1993/2018 Cask 662, 59.2%, OB, WID 113835Sample von @dRamboNase: schwer, gesetzt, alt, voluminös, dunkel, schwerer Sherry, viel Eichenholz,Politur, harzig, süßlicher Pfeifentabak, Kakao, sehr dunkle Schokolade, Leder,Humidor, Herrenzimmer, Kardamom, Zimtstange, Himbeer-Balsamico, Tannenhonig,Pflaumenmus, Orangeat, Afri-Cola, am Ende dominieren tiefe Eiche und RöstaromenGeschmack: ölig, schwer, viele herb-bittere Tannine, viel dunkle Schokolade,Espresso, getrocknete Datteln, herber Tannenhonig, Rumtopf mit Kirschen undRosinen, Orangeat, SnusAbgang: lang, viel Schokolade und Sherry, Snus, Leder, über allem kräftigeEiche und walnussige RöstaromenWas ein Teil, besonders die Nase...Sherryfassreifung in Perfektion, segelt aber hart an der Grenze von "too much". Diese intensive in-your-face-Eiche muss man mögen. Noch ein Jahr mehr im Fass hätte wahrscheinlich zu zu krasser/heftiger Eiche geführt. Aber so ist er ein quasi perfekter Sherryfass-Malt -- toll den probiert haben zu dürfen Wir haben zwar erst elf Tage 2022, aber es wird sehr schwer werden diesem Malt den Titel "mein bester Whisky 2022" wieder abzunehmen.

·· 11.01.2022 ·· 00:57:46 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag von gestern Abend.Da ich wenig Zeit hatte, habe ich mich dafuer entschieden eine Bildungsluecke zu schliessen und habe mir ein Sample eines jungen Standards eingeschenkt.Wie man am Label erkennen kann, kam das Sample von @Smiler an den hier mein Danke geht!Glenmorangie 10 Jahre - WID:663netter Einsteiger Whisky.Nicht sonderlich komplex jedoch faellt er unter die Kategorie easy drinkingGeruch84suess, malzig, etwas Getreide, Vanille, Honig, helle Fruechte wie Pfirsich und ApfelGeschmack82suesslich, eher zurueckhaltend, sehr weich, helle Fruechte, Malz, Vanille.Abgang80sehr kurz ist der Abgang. Auch hier sehr weich mit ein Paar hellen Fruechten und leicht malzig suess

·· 11.01.2022 ·· 00:50:31 ·· GOTO ·· 50

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Irgendjemand hatte hier irgendwo geschrieben, dass die 2021 Abfüllung keinen Schwefel mehr haben soll. Hatte ja mal ne Ältere Abfüllung probiert und der war für mich untrinkbar. Glen Garioch 15J Sherry Cask Matured WID:188739Sample von @Dome306 Nase:Nüsse, Gräser, Kräuter, tatsächlich kein Schwefel, Trockenfrüchte, Leder, Tabak, n bisschen Honig Mund:Nüsse, Kräuter, etwas Erde, Kaffee, Leder, Tabak, HolzFazit:Tief dunkel, kein Schwefel - - ja das funktioniert. Der hat mit der Abfüllung aus meiner Erinnerung nicht mehr viel gemein. Wegen mir dürfte der noch etwas fruchtiger sein, aber hier kann ich das mit gutem Gewissen verstehen, dass der so viele Fans hat.

·· 10.01.2022 ·· 22:58:30 ·· GOTO ·· 50

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LeChiffre schrieb:

robse211 schrieb:
Und heute dann noch die unverschämt Teureâ€¦War die Laga DE schon immer so teuer?

@robse211 ne, gab es noch vor ein paar Jahren z.B. um 70-80 Euro.

@LeChiffre Ich finde den durchaus lecker. Vielleicht etwas dünn, dem würden auch mal 46-48% gut stehen. Zum gleichen Preis wie den 16yo (wobei der ja leider auch gerade abhebt) könnte ich mir durchaus einen Erwerb vorstellen, aber für 100â‚¬? WTF?

·· 10.01.2022 ·· 22:16:57 ·· GOTO ·· 50

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@robse211 beidesâ€¦. Erst pur, dann mit Wasser. Mit Wasser find ich den auch angenehmer. Allerdings finde ich dann ein paar Aromen nicht mehr so deutlich. Das machtâ€™s für mich dann etwas langweilig. Müsste dann wohl doch ne ganze Flasche kaufen um noch mehr zu experimentieren. Notes sind auch eher eine Mischung aus Pur und verdünnt.

·· 10.01.2022 ·· 22:16:56 ·· GOTO ·· 50

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craide schrieb:
Bunnahabhain 12, Cask StrengthWID 194125Danke an @Carsten_Schulze für das Sample.Schöner, kraftvoller Bunnahabhain, Sherry-Einfluss und höherer Alkoholgehalt passen hier gut zusammen und wäre für mich eine feine Ergänzung zur Standard-Range. Ist aber für mich kein “must-have-Malt“.Geruch86Recht intensiver und vielfältiger Beginn in der Nase, Trockenfrüchte nach Feigen, Rosinen, Pflaumen, insgesammt eher dunkelfruchtig, Malzig, Süß mit Gewürzen nach Zimt und Muskat, dazu kommen verschiedene Holzaromen von altem muffigen Holz bis hin zu frischen Sägespänen, Nüsse und etwas Karamell. Im Hintergrund noch etwas Trauben-Rum-Nuss-SchokoladeGeschmack87etwas mehr Süße am Gaumen, dazu wieder die Trockenfrüchte die aber auch von frischen bananen, Kirschen und Orangen begleitet werden. Die Süße wechselt immer mal wieder von Honigsüße zu einer malzigen Süße bis hin zur dunklen Schokolade. Alles in allem schön wärmend im Mundraum mit einer öligen, pfeffrigen Eichenwürze ohne bitter zu sein.Abgang86Mittellanger Abgang, Eichenwürze bleibt, wenig Frucht bleibt übrig, etwas Kaffee und Schokolade,

@craide Schöne Notes. Hast du den pur genossen oder etwas Wasser dazugegeben? Ich fand den gestern ohne Wasser kaum genießbar und im Abgang sehr holzig/bitter. Mit etwas Wasser deutlich besser.

·· 10.01.2022 ·· 22:16:55 ·· GOTO ·· 50

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robse211 schrieb:
Und heute dann noch die unverschämt Teureâ€¦War die Laga DE schon immer so teuer?

@robse211 ne, gab es noch vor ein paar Jahren z.B. um 70-80 Euro.

·· 10.01.2022 ·· 22:16:52 ·· GOTO ·· 50

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Bunnahabhain 12, Cask StrengthWID 194125Danke an @Carsten_Schulze für das Sample.Schöner, kraftvoller Bunnahabhain, Sherry-Einfluss und höherer Alkoholgehalt passen hier gut zusammen und wäre für mich eine feine Ergänzung zur Standard-Range. Ist aber für mich kein “must-have-Malt“.Geruch86Recht intensiver und vielfältiger Beginn in der Nase, Trockenfrüchte nach Feigen, Rosinen, Pflaumen, insgesammt eher dunkelfruchtig, Malzig, Süß mit Gewürzen nach Zimt und Muskat, dazu kommen verschiedene Holzaromen von altem muffigen Holz bis hin zu frischen Sägespänen, Nüsse und etwas Karamell. Im Hintergrund noch etwas Trauben-Rum-Nuss-SchokoladeGeschmack87etwas mehr Süße am Gaumen, dazu wieder die Trockenfrüchte die aber auch von frischen bananen, Kirschen und Orangen begleitet werden. Die Süße wechselt immer mal wieder von Honigsüße zu einer malzigen Süße bis hin zur dunklen Schokolade. Alles in allem schön wärmend im Mundraum mit einer öligen, pfeffrigen Eichenwürze ohne bitter zu sein.Abgang86Mittellanger Abgang, Eichenwürze bleibt, wenig Frucht bleibt übrig, etwas Kaffee und Schokolade,

·· 10.01.2022 ·· 22:16:51 ·· GOTO ·· 50

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Und heute dann noch die unverschämt Teureâ€¦War die Laga DE schon immer so teuer?

·· 10.01.2022 ·· 22:16:50 ·· GOTO ·· 50

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@Doublecask @Doublecäskin Glückwunsch Grüße in die Schweiz.

·· 10.01.2022 ·· 22:16:42 ·· GOTO ·· 50

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Doublecask schrieb:
Auf unsere 1-jährige Forenmitgliedschaft...

@Doublecask Glückwunsch!Fühlt sich an wie eine Ewigkeit,so als wärst du schon immer hierâ€¦

·· 10.01.2022 ·· 22:16:33 ·· GOTO ·· 50

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@Doublecask Congrats, schön euch hier zu haben !Salut

·· 10.01.2022 ·· 22:16:32 ·· GOTO ·· 50

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Auf unsere 1-jährige Forenmitgliedschaft...

·· 10.01.2022 ·· 22:16:29 ·· GOTO ·· 50

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So hab noch Bock auf weitere SamplesGlenmorangie 13J A Take of Winter Marsala Wine Cask Finish WID:186566Sample von @dampfman3 Nase:Orange, Mandarine, hat bisschen was von diesen Softcakes, Karamell, Nüsse, Aprikose, Pfirsich, Gräser, ein paar Kräuter, Mund:Getrocknete Aprikose, Maracuja, Orange, Mandarine, Zitrone, Grapefruit Fazit:Sehr seltsames Ding. Warum ist denn der so sauer? Wenn das nicht wäre fänd ich den gar nicht so schlecht, aber so ist mir das viel zu viel Säure. Ich hatte mir hier was anderes erhofft. Schade

·· 10.01.2022 ·· 22:15:37 ·· GOTO ·· 50

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@Issie Ach, ein Schwede. Wäre damit meine ersten Notes zu einem Schweden und vorher nur mal einen gekostet ^^Sehr interessant, aber auf Birke wäre ich vmtl. nie gekommen. Aber die Notes in der Base passen ganz gut. Auch die Punkte.Nicht schlecht gemacht, aber nix für einen Kauftipp. 84 Punkte sind also ideal.Wenn wir jetzt schon Schottland verlassen haben, bin ich auf Nummer 4 gespannt. Mal schauen, ob ich das während des BGB nebenbei noch schaffe ^^

·· 10.01.2022 ·· 22:12:41 ·· GOTO ·· 50

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Brauche jetzt was mit Power.

·· 10.01.2022 ·· 22:11:38 ·· GOTO ·· 50

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Heute das Ende der Parli-Trilogie: Nach dem 2012 und 2021 mit bestem Dank @Waschbär der 2.6.2016Wahnsinn wie unterschiedlich die Parli-Batches sind! Jedes für sich ganz stark, auch dieses hier. In der Endabrechnung für mich diesmal 1. 2012 91P+2. 2016 91P3. 2021 90P

·· 10.01.2022 ·· 21:45:57 ·· GOTO ·· 50

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@Choas ämm ja ..... .....Von der Nr. 3 hab ich aus irgend einem Grund kein Foto gemacht und kann es daher nicht mit Sicherheit sagen was das was Es gibt allersings nur 3 Kandidaten die es sein könne und daher bin ich mir dann dich relativ sicher was das war Farbe aus deinem Foto kommt auch hin. Säuerlich und Birne.... Ne das war nicht das Rotwein Ding. Damit müsste das der Mackmyra Björksav WID:178382 gewesen sein. Sehr kurioses Ding auf jeden Fall. Ich hatte da immer so Minze oder so was. Achtung bei Nr. 4 wirds noch abgefahrener

·· 10.01.2022 ·· 21:41:43 ·· GOTO ·· 50

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@Issie Heute ist mal die Nummer 3 von dir dran. Ich freu mich.Nase: mh, schöne Nase, Birne, leicht tropisch, dazu eine schokoladige Holznote, etwas nussig/getreidiges, leichter Alkoholstich, Geschmack:hui, säuerlich im Mund, etwas streng, im Geschmack dann wieder Birne, Stachelbeere, leichte Schärfe, etwas Holz, ziemlich straightAbgang: da kommt relativ wenig, leichte Frucht, weiter Birne, minimal Bitterkeit und ein nettes Holzprickeln in den WangenFazit/Tipp: Puh, hier tue ich mich etwas mit dem Tippen schwer, in der Nase habe ich mich direkt an den Glenlivet Licensed Dram erinnert gefühlt, im Mund kommt er relativ unsprektulär daher und kann quasi alles sein. Im Abgang kommt mir eine Note daher, die ich in Richtung Lowlands schiebe (Bladnoch)..... Auf jeden Fall denke ich das der höchstens 12 Jahre ist, ein Standardmalt mit 46% mit einem Hauch Sherry. Alles weitere wäre aber reine Spekulation. Kaufen würde ich ihn mir vmtl. nicht. 84 PunkteAlso, was war das?

·· 10.01.2022 ·· 21:32:29 ·· GOTO ·· 50

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Isle of Skye Blended Scotch Whisky 22J IM WID:31435Sample von @anamelessghoul Nase:Nüsse, so gebrannte Mandeln irgendwie in diese Richtung, Marzipan, Karamell, Honig, Mandarine, Getreide, Gräser, ganz leicht Kräuterbonbon Mund:Honig, Karamell, karamelisierte Nüsse, Mandarine, Orange, bisschen Erde, HolzFazit:Die Ähnlichkeit zum NAS ist definitiv da. Der hier gefällt mir aber deutlich besser. Auch wieder diese Mandarinen-Noten. Insgesamt so wie der NAS extrem weich und glatt. Kann man mal machen, aber ne ganze Flasche bräuchte ich hier nicht.

·· 10.01.2022 ·· 21:31:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal zwei alte Blends. Den Anfang machtIsle of Skye Blended Scotch Whisky IM WID:135688Sample von @anamelessghoul Nase:Getreide, Gräser, Heu, leicht staubig, etwas Erde, Mandarine, bisschen Muskatnuss Mund:Getreide, n bisschen was herbes, Bitter-Orange, Mandarine unreife Mandarine, etwas Zitrone, hinten raus leicht bitter und bisschen PappeFazit:Ja kann man mal trinken. Die Mandarinen-Noten fand ich lecker. Insgesamt jetzt aber nix was irgendwie im Gedächtnis bleibt. Da bin ich mal gespannt ob mich der große Bruder mehr überzeugen kann.

·· 10.01.2022 ·· 21:08:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

robse211 schrieb:

LeChiffre schrieb:

robse211 schrieb:
Und heute dann noch die unverschämt Teureâ€¦War die Laga DE schon immer so teuer?

@robse211 ne, gab es noch vor ein paar Jahren z.B. um 70-80 Euro.

@LeChiffre Ich finde den durchaus lecker. Vielleicht etwas dünn, dem würden auch mal 46-48% gut stehen. Zum gleichen Preis wie den 16yo (wobei der ja leider auch gerade abhebt) könnte ich mir durchaus einen Erwerb vorstellen, aber für 100â‚¬? WTF?

@robse211 ja zu dem Kurs ist er mir auch zu teuer inzwischen.

·· 10.01.2022 ·· 21:05:10 ·· GOTO ·· 50

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MacRunrig schrieb:
@Doublecäskin Ich hatte Dir ja zugesagt, dass ich über meine Eindrücke vom neuen 2021er Ardbeg Uigeadail berichten würde.Nach drei Verkostungen, jeweils mit einigem Abstand, und immer mit den nachfolgenden Vergleichsproben von zwei anderen Ardbeg-Abfüllungen, hier nun meine Bewertung(en):1. Ardbeg Uigeadail 2021 (Stempel: 22/06/2021)Aroma: Alles bestens. In der Nase maritimer Rauch mit Seetang, Jod und etwas Teer; Sherry, dunkle Früchte/Trockenfrüchte.Geschmack (mit Wasser): Puh - da schiebt sich zunächst eine sehr kräftige, holzige Eiche mit deutlicher Bitterkeit in den Vordergrund. Der erste Schluck bringt eindeutig nicht das, was ich von älteren Uigeadails in Erinnerung hatte. Später (beim dritten, vierten Schlückchen) wird er dann aber doch etwas ausgewogener - andere Geschmackskomponenten kommen jetzt besser zum Zuge: der maritime Ardbeg-Rauch (s.o.), Gewürze (Pfeffer, Piment, ein wenig Nelke), Fruchtnoten (ein wenig Zitrone, dunkle Waldfrüchte) und die Sherrynote.Im Finish ist er dann relativ harmonisch, aber auch hier dominiert die Eiche.Alles in allem kein schlechter Whisky, aber ganz sicher kein Uigi wie früher.Zum Vergleich - 2. Ardbeg Corryvreckan/ 2020 (Stempel:12/03/2020): Im Geschmack (mit Wasser) wirkt der Corry auf Anhieb harmonischer als der Uigi: Zwar sind auch hier die Eichentannine ziemlich kräftig, aber nicht so dominant und holzig, und ohne hervorstechende Bitterkeit. Dazu starker maritimer, leicht erdiger Rauch mit einem kräftigen Schwung Seetang, Jod und Teer. Pfeffer, etwas Vanille. Fruchtnoten von Zitrone und Bitterorange; etwas Toffee und Salzlakritze.Und dann die nächste Vergleichsprobe - von meinem zweiten Weihnachtswhisky, dem Ardbeg Blaaack (Stempel: 04/07/2020):Im Aroma auch hier kräftiger Rauch mit Seetang, Jod und ein wenig Teer, verbunden mit dunklen Fruchtnoten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren.Geschmack: Im Vordergrund wieder der maritime Ardbeg-Rauch (s.o.), verbunden mit intensiven Fruchtnoten von Zitronen, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren. Die kräftige, aber nur leicht bittere Eiche fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein.FAZIT:Leider komme ich zu dem Schluss, dass der aktuelle Uigeadail nicht das liefert, was ich von früheren Abfüllungen in Erinnerung habe, und er kommt auch nicht an die deutlich ausgewogenere Komposition des nur wenig älteren Corryvreckan heran - ganz zu schweigen vom Blaaack, der mit sehr schönen Fruchtnoten punkten kann. Vielleicht relativiert sich diese Kritik ja, wenn der Uigi erst einmal für eine Weile in der geöffneten Flasche Sauerstoff 'geatmet' hat. Ich lasse die Buddel jetzt erst einmal stehen - ein in solchen Fällen nach meiner Erfahrung oft sinnvolles Vorgehen. Mein erster Eindruck ist jedoch, dass die Brennerei für das aktuelle Batch des Uigeadail Fässer verwendet hat, die zu starke Holznoten hervorbringen. "Modern oak" sagt man ja wohl dazu.

@MacRunrig vielen Dank für die ausführlichen Notes! Das erspart mir im Moment den Kauf. Wäre wohl doch nur enttäuscht. Gibt noch genügend andere feine Sachen zu entdecken.

·· 10.01.2022 ·· 10:16:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:
Blinder Passagier Nr. 2 von "den Caskens"Nase:Hochglanz poliertes Holz, dezent mineralisch, vibrierend wachsig, kristalline Zitrusaromen verwoben mit Fliederblüten, erwärmt Orange mit einem Hauch Aprikose, Milchschokolade mit gerösteten Haselnüssen, etwas staubig, dezent Pflaume - ein Hauch Sauerteig und KohlensäureGaumen:Orangen TicTac, dezent Pflaume, kristalline Eichen und Zitrusaromen - wirkt alt - lecker dichter eingedickter Baumsaft - leicht adstringierend tanninlastigspäter deutlich getrocknete Feige, Lorbeer, Sonnenblumenstroh, grüne Zweige, gut Pfeffer und Kräuter im AbgangWirkt dicht, alt, edel - unverdünnt - die Nase liefert stabil ab und fällt nie in sich zusammen - er ist ohne Wasser perfekt, bitzelt etwas aber ich hatte wenig Destillat die letzten Tage - irgendwas zwischen 44-50% in CS - Refill Sherry oder Sherryfinish/Vatting halte ich genauso für möglich wie ein dunkles EX BC Cask - die Grenzen sind hier fließend - zitrus eher BC Schoko eher Sherry - ich tippe auf 20yo+ - peat finde ich keinen Vielen Dank - trifft deutlich mehr meinen Geschmack als der erste Passagier - bitte lösen :) @Doublecäskin @Doublecask

@dRambo Danke für deine Notes und schön, dass er dir gefallen hat! Diesmal war es auch ein echter Schotte, mit 50.4% und ein Sherry Single Cask. Ich finde auch, dass der ohne Wasser genau richtig ist und mir gefällt diese Flasche (bzw. der Inhalt ) richtig gut.Es handelt sich um WBID:140064

·· 10.01.2022 ·· 10:16:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Doublecäskin Ich hatte Dir ja zugesagt, dass ich über meine Eindrücke vom neuen 2021er Ardbeg Uigeadail berichten würde.Nach drei Verkostungen, jeweils mit einigem Abstand, und immer mit den nachfolgenden Vergleichsproben von zwei anderen Ardbeg-Abfüllungen, hier nun meine Bewertung(en):1. Ardbeg Uigeadail 2021 (Stempel: 22/06/2021)Aroma: Alles bestens. In der Nase maritimer Rauch mit Seetang, Jod und etwas Teer; Sherry, dunkle Früchte/Trockenfrüchte.Geschmack (mit Wasser): Puh - da schiebt sich zunächst eine sehr kräftige, holzige Eiche mit deutlicher Bitterkeit in den Vordergrund. Der erste Schluck bringt eindeutig nicht das, was ich von älteren Uigeadails in Erinnerung hatte. Später (beim dritten, vierten Schlückchen) wird er dann aber doch etwas ausgewogener - andere Geschmackskomponenten kommen jetzt besser zum Zuge: der maritime Ardbeg-Rauch (s.o.), Gewürze (Pfeffer, Piment, ein wenig Nelke), Fruchtnoten (ein wenig Zitrone, dunkle Waldfrüchte) und die Sherrynote.Im Finish ist er dann relativ harmonisch, aber auch hier dominiert die Eiche.Alles in allem kein schlechter Whisky, aber ganz sicher kein Uigi wie früher.Zum Vergleich - 2. Ardbeg Corryvreckan/ 2020 (Stempel:12/03/2020): Im Geschmack (mit Wasser) wirkt der Corry auf Anhieb harmonischer als der Uigi: Zwar sind auch hier die Eichentannine ziemlich kräftig, aber nicht so dominant und holzig, und ohne hervorstechende Bitterkeit. Dazu starker maritimer, leicht erdiger Rauch mit einem kräftigen Schwung Seetang, Jod und Teer. Pfeffer, etwas Vanille. Fruchtnoten von Zitrone und Bitterorange; etwas Toffee und Salzlakritze.Und dann die nächste Vergleichsprobe - von meinem zweiten Weihnachtswhisky, dem Ardbeg Blaaack (Stempel: 04/07/2020):Im Aroma auch hier kräftiger Rauch mit Seetang, Jod und ein wenig Teer, verbunden mit dunklen Fruchtnoten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren.Geschmack: Im Vordergrund wieder der maritime Ardbeg-Rauch (s.o.), verbunden mit intensiven Fruchtnoten von Zitronen, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren. Die kräftige, aber nur leicht bittere Eiche fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein.FAZIT:Leider komme ich zu dem Schluss, dass der aktuelle Uigeadail nicht das liefert, was ich von früheren Abfüllungen in Erinnerung habe, und er kommt auch nicht an die deutlich ausgewogenere Komposition des nur wenig älteren Corryvreckan heran - ganz zu schweigen vom Blaaack, der mit sehr schönen Fruchtnoten punkten kann. Vielleicht relativiert sich diese Kritik ja, wenn der Uigi erst einmal für eine Weile in der geöffneten Flasche Sauerstoff 'geatmet' hat. Ich lasse die Buddel jetzt erst einmal stehen - ein in solchen Fällen nach meiner Erfahrung oft sinnvolles Vorgehen. Mein erster Eindruck ist jedoch, dass die Brennerei für das aktuelle Batch des Uigeadail Fässer verwendet hat, die zu starke Holznoten hervorbringen. "Modern oak" sagt man ja wohl dazu.

·· 10.01.2022 ·· 02:11:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

tangtang schrieb:

LDB schrieb:

Potstill schrieb:
Fazit : 20225 Tage ohne Alkohol...5 Tage Kauftrocken.. ( acht Flaschen im Zulauf ) Gibt es hier nicht so'n Fred mit gute Vorsätze ?Ach scheiss drauf Schönes Wochenende Euch !

@Potstill Die richtige Einstellung! :) Für Selbsthilfegruppen gibt es andere Foren ;)

@LDB stimmt nicht ganz denn hier gibt es eine https://www.whisky.de/forum/discussion/44455/tws-selbsthilfegruppe-aktuelles-thema-kaufsucht/p1

@tangtang pffft.....guten Morgen Hab ich gelesen, außer Inspiration nix gewesen Einzige Erkenntnis: @DerDennis fehlt hier schon länger und ich hoffe es geht ihm gut ! Bitte melden sonst Ringfahndung !

·· 10.01.2022 ·· 01:11:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

LDB schrieb:

Potstill schrieb:
Fazit : 20225 Tage ohne Alkohol...5 Tage Kauftrocken.. ( acht Flaschen im Zulauf ) Gibt es hier nicht so'n Fred mit gute Vorsätze ?Ach scheiss drauf Schönes Wochenende Euch !

@Potstill Die richtige Einstellung! :) Für Selbsthilfegruppen gibt es andere Foren ;)

@LDB stimmt nicht ganz denn hier gibt es eine https://www.whisky.de/forum/discussion/44455/tws-selbsthilfegruppe-aktuelles-thema-kaufsucht/p1

·· 10.01.2022 ·· 00:48:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Zu Zeiglers wunderbare Welt des Fußballs gibt es natürlich ein Bier.

·· 09.01.2022 ·· 23:21:13 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär Einen Haselnuss hatte ich gestern auch,hatte die Wirtin ausgegeben.War auch gutâ€¦

·· 09.01.2022 ·· 22:30:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär kann man sich kaum vorstellen bei der Farbe Lass es dir schmecken, den stell ich mir lecker vor. Hast ja einen ordentlichen WSD eingeschenkt.

·· 09.01.2022 ·· 22:29:55 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MZ78 @TD15 @maltaholic Frucht hab ich nicht mehr, weil ich kauf ja nie wieder was. Aber der ist auch klasse. Statt nutella löffeln.

·· 09.01.2022 ·· 22:22:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID 188786 A Secret Speyside 12 Jahre 48%Sherry Cask danke an @corum WID 190206 Dailuaine 12 Jahre 52,9% Cadenhead Madeira Cask WID 192405 Dalmore 8 Jahre 2013/2021 54% Sherry Barrel The Whisky Broker dank geht an @LDB

·· 09.01.2022 ·· 22:18:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Überteuerte Blend-Plörre! Versteht mich nicht falsch, der Blue Label ist lecker! Schön süffig, leichter Rauch, Trockenfrüchte, Zitrusnoten, Honig und ein wenig Schokolade. Abgang eher kurz. Kann man gut trinken, ist aber nicht nennenswert besser als deutlich günstigere Blends.

·· 09.01.2022 ·· 22:16:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Das Wochenende gemütlich mit The Witcher und nem Gläschen Ardbeg ausklingen lassen:

·· 09.01.2022 ·· 22:16:25 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

WID 191084Hat schon mehr was von Sherry als von Whisky finde ich. Aber o.k. kann man ganz gut trinken

·· 09.01.2022 ·· 22:16:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:

robse211 schrieb:
Heute mal 1. Versuchâ€¦

@robse211 braucht Wasser find ich

@dRambo Eindeutig!

·· 09.01.2022 ·· 22:16:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

robse211 schrieb:
Heute mal 1. Versuchâ€¦

@robse211 braucht Wasser find ich

·· 09.01.2022 ·· 22:16:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Stammtisch!

·· 09.01.2022 ·· 22:16:16 ·· GOTO ·· 50

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Blinder Passagier Nr. 2 von "den Caskens"Nase:Hochglanz poliertes Holz, dezent mineralisch, vibrierend wachsig, kristalline Zitrusaromen verwoben mit Fliederblüten, erwärmt Orange mit einem Hauch Aprikose, Milchschokolade mit gerösteten Haselnüssen, etwas staubig, dezent Pflaume - ein Hauch Sauerteig und KohlensäureGaumen:Orangen TicTac, dezent Pflaume, kristalline Eichen und Zitrusaromen - wirkt alt - lecker dichter eingedickter Baumsaft - leicht adstringierend tanninlastigspäter deutlich getrocknete Feige, Lorbeer, Sonnenblumenstroh, grüne Zweige, gut Pfeffer und Kräuter im AbgangWirkt dicht, alt, edel - unverdünnt - die Nase liefert stabil ab und fällt nie in sich zusammen - er ist ohne Wasser perfekt, bitzelt etwas aber ich hatte wenig Destillat die letzten Tage - irgendwas zwischen 44-50% in CS - Refill Sherry oder Sherryfinish/Vatting halte ich genauso für möglich wie ein dunkles EX BC Cask - die Grenzen sind hier fließend - zitrus eher BC Schoko eher Sherry - ich tippe auf 20yo+ - peat finde ich keinen Vielen Dank - trifft deutlich mehr meinen Geschmack als der erste Passagier - bitte lösen :) @Doublecäskin @Doublecask

·· 09.01.2022 ·· 22:16:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal 1. Versuchâ€¦

·· 09.01.2022 ·· 22:16:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Revival 15.5.2014. Mein Liebling bleibt der (alte) Parliament.

·· 09.01.2022 ·· 21:40:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute: Bunnahabhain Toiteach A DhÃ Nase/Geruch Schöner & angenehmer Rauch nicht zu viel und für mich der mit den rauchigen erst anfangen will sehr gut. Durch den Rauch rieche ich allerdings auch nicht sehr viel ein wenig Eiche, Sherry, Frucht und diese leichte maritime Note. Geschmack:Milder beginn dann kommt der Rauch, Gewürze und eine Bitterkeit dazu. Hier auch wieder diese maritime Note nach Meer, Eiche & Sherry. Nach einigen Sekunden wird er süßer mit leichter Karamellnote. Für mich ein sehr angenehm weiches Mundgefühl. Abgang & Fazit:Mittelang, rauchig mit Früchten, Eiche und Sherry. Dazu eine kurze schärfe Pfeffer oder Chili die aber kaum anhält. Vom Geschmack her finde ich ihn durchaus gelungen ob er die um 50 e wert ist kann ich nicht sagen. 3,5 von 5 Sternen würde ich ihm heute geben.Talisker und Jura hatte ich als Sample und die sind deutlich günstiger weiß aber nicht ob sie ähnlich viel bieten. Ich würde denke ich einen der beiden Standards von Talisker oder Jura dem Bunnahabhain Toiteach A DhÃ vorziehen. Den Bunnahabhain 12 Jahre finde ich allerdings top von Nase, Geschmack und PLV her.

·· 09.01.2022 ·· 21:10:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Puh also der wird mit jedem Dram um einen Punkt schlechter. Aus anfänglich euphorischen 91P sind inzwischen relativ bescheidene 87P geworden. Entweder der verträgt keine Luft oder das war jetzt nicht unbedingt das beste Fass das Dino ausgesucht hat.

·· 09.01.2022 ·· 20:53:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Es bleibt bei unkompliziertem Level 2-Genuss. Mein Eindruck: Leckerer, nein sehr leckerer unkomplizierter Whisky, der es schafft, dezente Sherry-Einflüsse und 15jährige Reifung zu einer Mischung zu vereinen, die für 48% sehr SMOOTH ist (wenn man das Wort noch benutzen darf).

·· 09.01.2022 ·· 18:16:35 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gute alte Bushmills Qualitätâ€¦. Verdammter stopfen

·· 09.01.2022 ·· 18:16:30 ·· GOTO ·· 50

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Na dann mach ich mal weiter: Zur blauen Stunde komme ich auf die schiefe Bahn mit dem Speyside Region Malt 2001/2020 Sb mit 44.7% WBID:184783 Nose 87 87 Süßer Orangensaft, Blütenhonig und eine hintergründige Würze einer Aprikosenfruchtschnitte. Insgesamt eher schüchtern. Taste 89 89 Geschmeidig und wachsig, fein bis fragil strukturiert, volle Honigwürze jetzt, zugleich süß und leicht herb. Kekse mit Lemoncurd-Füllung. Der Alkoholgehalt passt, und es zeigt sich: stille Wasser sind tief ;) Finish 88 88 Blutorangen- und Pampelmusenfilet, fein angerichtet mit frischer Minze und wieder Honig. Alles recht unkompliziert, dabei aber sehr charmant. Fazit. Honey, you are right up my alley!:) Und ja, du bist ein kleines Ferkel

·· 09.01.2022 ·· 18:16:29 ·· GOTO ·· 50

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Old Rhosdhu 1990/2020 EVWC 48,9% WID:194867Ein wirklich schöner Malt. Die Old Rhosdhus haben auch irgendwie meist immer ein paar spezielle Noten drin, die aber wahrscheinlich nicht jeder mag. Mir war es bei einer anderen Abfüllung auch schon mal ein wenig zu viel. Der hat mir heute aber super gefallen.GeruchAnfangs eine Mischung aus Holz und Getreide. Sowas wie ein alter staubiger Getreideschuppen, in dem aber auch schon geschrotetes Getreide lagert. Danach kommen dann eher gelbe Früchte. Aprikosenmarmelade auf Buttertoast. Gelbe Stachelbeeren. Entfernt ein wenig Wachs. Kurz etwas Drachenfrucht. Ein paar vergilbte Bücher. Eventuell auch Pilze. Heu.GeschmackSchönes Mundgefühl. Erst eher süß. Moltebeeren. Nashi-Birne. Honigwabe. Knuspermüsli. Danach kommt eine angenehme und elegante, aber gut spürbare Würze der Eiche. Gleichzeitig noch etwas Fruchtsäure und damit Speichelfluss. Die Eiche übernimmt nun aber und macht die Geschichte dann trockner.AbgangGrüner Tee. Heu. Getreidemehl. Anklänge von modrigem Holz.

·· 09.01.2022 ·· 18:16:28 ·· GOTO ·· 50

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Potstill schrieb:
Fazit : 20225 Tage ohne Alkohol...5 Tage Kauftrocken.. ( acht Flaschen im Zulauf ) Gibt es hier nicht so'n Fred mit gute Vorsätze ?Ach scheiss drauf Schönes Wochenende Euch !

@Potstill Die richtige Einstellung! :) Für Selbsthilfegruppen gibt es andere Foren ;)

·· 09.01.2022 ·· 18:16:15 ·· GOTO ·· 50

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Ein kleines Bowmore Tasting. Danke an @ThinLizzy und @Holzwurm.Sea Shore: 90/89/89 WID:29647weich süß, Marzipan, salzig, Seetang, Orange, Bowmore Charakter kommt schön durch, natürlich leicht rauchig dabeiCacao Geyser: 89/91/89 WID:63775 (auf dem Bild steht die falsche )bumm! Röstaromen und Kaffee in der Nase, erdig, vergorene Stachelbeeren, Brombeeren, kaum Rauch, der Geschmack toppt nochmal die Nase, hier gehts dann eher Richtung Kakao statt Kaffee und die Beombeeren aus der Nase finden sich wieder.C&S: 85/86/86 WID:34685sehr verschlossen, auch mit Wasser nicht viel mehr, Mandarine, Honig, Cerealien, leichter Rauch, Gebäck.

·· 09.01.2022 ·· 18:16:14 ·· GOTO ·· 50

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Whisky.de 10y Horst Lüning Batch 3 Bourbon- & Sherryfässer 46% WID:199615Nose:leicht säuerliche Noten, Trauben (Weißwein/Sekt), Citrus, etwas Vanille, Holz, WürzeTaste:Süße, Malz, wieder Citrus und helle Frucht, Vanille, recht starke Alkoholschärfe - wohlwollend Pfeffer und Ingwer, In Summe recht flachFinish:süß und fruchtig, HolzwürzeEin Blended Malt. Bourbon- & Sherryfässer sollen enthalten sein, der Sherry ist nicht auszumachen. In Ordnung, aber auch nicht mehr.80P(80/81/80)Wie waren Batch 1 und 2?

·· 09.01.2022 ·· 13:33:23 ·· GOTO ·· 50

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Parli 3.3.2012

·· 09.01.2022 ·· 00:21:40 ·· GOTO ·· 50

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@Dome306 Habe ich gerne gemacht@Maltralph Auch bei dir muss ich mich bedanken für die FT, ohne diese wären wir nicht an den guten Tropfen gekommen.Unsere Bewertung:Aroma: angenehm leicht, Vanille, Zimt, rote Beeren, Hauch von Hagebutte, intensiver weicher Geruch Geschmack: vollmundig cremig, süßAbgang: Lang und sehr Fruchtig süß Objektiv gesehen ist dies hier ein Spitzenprodukt, das sich auch im Vergleich mit wesentlich teureren Malts nicht verstecken muss. Daher gibt es für diesen Signet 90Punkte von uns.Muss mir jetzt eine Flasche vom "Glenmorangie Signet" besorgen

·· 08.01.2022 ·· 23:38:33 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:

LDB schrieb:
Der Armagnacamateur macht sich ran an den Dartigalongue von @pianoman

@LDB Beim Reimen tu ich mich recht schwer --gibt die Plörre denn was her?Oder hat's dir sozusagenverköstigend die Sprach' verschlagen?

@pianoman Nein, ich wollte schreiben bald, dass er schmeckt holzig und sehr alt.Doch gibt man Zeit ihm in dem Glas, dann macht die Frucht drin richtig Spaß!:)

·· 08.01.2022 ·· 23:11:55 ·· GOTO ·· 50

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robse211 schrieb:

TiRi schrieb:

robse211 schrieb:
Der Talisker muss heute auch noch dran glauben.

@robse211 Oh, davon ist ja heute die Großflasche bei mir eingetroffen. Falls du rein zufällig einen Vergleich zum 2017er oder 2018er ziehen kannst, würden mich deine Eindrücke besonders interessieren.

@TiRi Nein, kann ich leider nicht. Ich finde den etwas stärker als den Caol Ila, aber irgendwie auch nicht restlos überzeugend. Im Angebot mal für Anfang, Mitte 40 würde ich dem vielleicht nochmal ne Chance geben. Die beiden DE die ich von Talisker schon mal bewertet habe (bottled 2005 & 2011) habe ich auch mit 86 Punkten bewertet, also macht der 2021 vermutlich mal genau das was er soll.

@robse211 Alles klar. Der von 2017 hat bei mir auch 86 Punkte bekommen und mit der Großflasche hatte ich seinerzeit durchweg Spaß. Beim probierten Sample vom 2018er habe ich zudem keinen Unterschied geschmeckt.Der 2021 wird vermutlich dann auch nicht allzu weit von denen weg sein, mehr als 50â‚¬ wollte ich aber auch nicht ausgeben.Zwischen den Abfüllungen von 2005, 2011 und 2021 hätte ich jetzt aber tatsächlich eine deutlich spürbare Abnahme der Qualität erwartet.

·· 08.01.2022 ·· 22:52:08 ·· GOTO ·· 50

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Dieser Dram hat eine doppelte Erwähnung verdient: Der 70er-Jahre Passagier vom @Waschbär aus dem Jahrzehnte-Bus.Klasse Zeug, Näheres siehe hier.

·· 08.01.2022 ·· 22:44:30 ·· GOTO ·· 50

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Kein schlechter Malt für das Geld...

·· 08.01.2022 ·· 22:39:08 ·· GOTO ·· 50

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Tullamore D.E.W 14 JahreDen habe ich im Dezember geöffnet und hier auch schon vorgestellt vor ein paar Wochen hat er mir gut geschmeckt. Ich finde ihn sehr mild im Geruch er bietet kaum etwas in der Nase. Er ist sehr fruchtig, süß mit Karamell und Vanille. Dazu hat er eine ganz leichte Klebstoffnote.Geschmacklich bietet er da schon mehr. Er bliebt Fruchtig und entwickelt dann eine schöne schärfe, Gewürze, Pfeffer, Karamell, Sherry, Eiche & ein wenig Schokolade. Abgang mittelang wärmend mit Gewürzen, Schokolde, Eiche & Mokka. Er überzeugt mich auch heute und hat ein gutes PLV. In der Nase bietet er allerdings nur sehr wenig.

·· 08.01.2022 ·· 22:33:05 ·· GOTO ·· 50

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TiRi schrieb:

robse211 schrieb:
Der Talisker muss heute auch noch dran glauben.

@robse211 Oh, davon ist ja heute die Großflasche bei mir eingetroffen. Falls du rein zufällig einen Vergleich zum 2017er oder 2018er ziehen kannst, würden mich deine Eindrücke besonders interessieren.

@TiRi Nein, kann ich leider nicht. Ich finde den etwas stärker als den Caol Ila, aber irgendwie auch nicht restlos überzeugend. Im Angebot mal für Anfang, Mitte 40 würde ich dem vielleicht nochmal ne Chance geben. Die beiden DE die ich von Talisker schon mal bewertet habe (bottled 2005 & 2011) habe ich auch mit 86 Punkten bewertet, also macht der 2021 vermutlich mal genau das was er soll.

·· 08.01.2022 ·· 22:27:40 ·· GOTO ·· 50

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Fazit : 20225 Tage ohne Alkohol...5 Tage Kauftrocken.. ( acht Flaschen im Zulauf ) Gibt es hier nicht so'n Fred mit gute Vorsätze ?Ach scheiss drauf Schönes Wochenende Euch !

·· 08.01.2022 ·· 22:16:15 ·· GOTO ·· 50

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Heute das 1999/2021er Glenfarclas Family Cask aus meiner Teilung im Glas. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/191992/glenfarclas-1999Nase: Puderzucker, Grapefruit, Orangen, Milchschokolade, spritzig, cremig, trockenes Holz, Mango, Minze, Gebäck, floral-Orangenblüten, sehr intensiv und duftende Nase, grüner Tee. Gefällt mir richtig gut. 90PGeschmack: süß, ordentlicher Antritt, ganz kurz scharf, danach nur noch prickelnd. sehr ölig, Orange kommt, Grapefruit mit ihrer Spritzigkeit aber auch Bitterkeit, sehr lange und intensive Orangen Aromen. Orangneöl, Schokolade, holzig, Tee, Baumsaft. Die Nase findet sich im Geschmack wieder. Nicht ganz so intensiv wie in der Nase, aber trotzdem gut. 89PAbgang: Zitrus, zarte Bitterkeit, Holz, mittellanger Abgang. Wird trockener. Kakao, Ingwer. Orangenschale. Hier passiert nicht mehr viel. Geprägt durch Zitrus, Kakao und Holz, wird das vorhergehende langsam zu Ende geführt. 88PMit Wasser viel stärker auf der Bergamotte und Grüner Tee Seite. Auch schön. Also für mich ein gelungenes Family Cask. Eindeutig auf der Refill Seite, nix für Sherrynasen. Das muss man mögen und sich darauf einlassen können. Wenn man was mit den alten Refill Limited Rare Bottlings anfangen konnte, ist man hier genau richtig.

·· 08.01.2022 ·· 22:16:14 ·· GOTO ·· 50

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LDB schrieb:
Der Armagnacamateur macht sich ran an den Dartigalongue von @pianoman

@LDB Beim Reimen tu ich mich recht schwer --gibt die Plörre denn was her?Oder hat's dir sozusagenverköstigend die Sprach' verschlagen?

·· 08.01.2022 ·· 22:16:11 ·· GOTO ·· 50

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robse211 schrieb:
Der Talisker muss heute auch noch dran glauben.

@robse211 Oh, davon ist ja heute die Großflasche bei mir eingetroffen. Falls du rein zufällig einen Vergleich zum 2017er oder 2018er ziehen kannst, würden mich deine Eindrücke besonders interessieren.

·· 08.01.2022 ·· 22:16:08 ·· GOTO ·· 50

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·· 08.01.2022 ·· 22:16:06 ·· GOTO ·· 50

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Der Talisker muss heute auch noch dran glauben.

·· 08.01.2022 ·· 22:16:05 ·· GOTO ·· 50

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Die 1b-Plörre muss ja auch geleert werden. Der ist auch lecker. Aber diesen heftig süßen Fruchtkick im Mund wie der 6.2016er hat er nicht.

·· 08.01.2022 ·· 22:16:03 ·· GOTO ·· 50

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robse211 schrieb:
Kaum eingetroffen und schon im Glasâ€¦

Durchaus solide, aber für das aufgerufene Geld dann doch zu dünn und belanglos.

·· 08.01.2022 ·· 22:16:01 ·· GOTO ·· 50

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Der traditionelle Freitag bot unter anderem:

·· 08.01.2022 ·· 22:15:51 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:
Dann starte ich heute gleich mal mit meiner Lieblingsschnapsbrennerei... Laphroaig . @robse211 besten Dank noch mal an dich für diese beiden alten Laphi's... Sie atmen schon eine Weile im Glas, mit dem 25er werde ich starten. Danach wollte ich noch im Ian Hunter Buch lesen ... Mit ein paar Notes melde ich mich später... Euch auch einen schönen Abend

@MZ78 Habe sie mir beide bei mir im Schuppen schmecken lassen. Mit ordentlich Rammstein im Hintergrund... Beide super, der 33er Ian Hunter ist Spitzenklasse, gereift ohne Ende.. Das Refill EX bourbon Fass hat ganze Dienste geleistet, Rauch dezent im Hintergrund, Früchte und Gewürze. Der 25er ist schon super aber der 33er setzt noch mal eins drauf. Kann man beide ohne zu überlegen sofort bestellen Hier auch noch mal meine Handnotizen...

·· 08.01.2022 ·· 22:15:50 ·· GOTO ·· 50

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Laphroaig 16 Jahre @Potstill jetzt inne Stube war zu kalt inne Garage

·· 08.01.2022 ·· 21:55:15 ·· GOTO ·· 50

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·· 08.01.2022 ·· 21:35:37 ·· GOTO ·· 50

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craide schrieb:
@Totoro okâ€¦. In diesem Fall auch wieder warâ€¦.war nur leider für mich als Whisky-Fan wenig informativâ€¦.aber vielleicht erwarte ich auch zuviel. 7 anderen scheint es ja zu gefallen und auch zu reichen. Was ich sagen willâ€¦. Ich habe deine Notes immer gern gelesenâ€¦.

@craide Es kommen auch wieder Notes. Man hat ja nicht immer die Ruhe & Muße für ausführliche Tastings. Ebbe & Flutâ€¦ Alles zu seiner Zeitâ€¦ ;)

·· 08.01.2022 ·· 18:16:19 ·· GOTO ·· 50

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Herzlichen Dank an @Whisky_Helmut der mir was von seinem Sample abgezwackt hat:Somit komme ich nun auch endlich mal in den Genuss den Glenmorangie Signet zu probieren, der steht schon länger auf der "Must try" ListeIn der Nase eröffnet er mit feinen Röstaromen, frisches Brot aus dem Ofen, ein Hauch von süßlichen Kräutern und Aprikose. Sehr angenehm zu riechen, hat etwas von einem unaufdringlichen Herrenparfum. Mit etwas Luft im Glas kommt noch etwas Orange und Zimt dazu.Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort, sehr vollmundig und cremig. Geröstete Haselnüsse, Schokolade und ein Hauch Espresso. Nuss Nougat Pralinen, getoastetes Toastbrot und ein klein wenig Eiche runden ein komplexes Geschmackserlebnis ab. Der Abgang zieht sich sehr schön und angenehm in die Länge, die Röstaromen verklingen langsam und zurück bleibt wieder diese leckere Nuss Nougat Note.Fazit: Selten so einen guten NAS getrunken, jetzt kann ich auch den hohen Preis verstehen. Da müssen definitiv sehr alte Bestandteile enthalten sein, vorallem die Nase und der Abgang fesseln sehr lange. Für mich heute mindestens 88 bis 89 Punkte.

·· 08.01.2022 ·· 18:16:17 ·· GOTO ·· 50

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MacGyver schrieb:

TiRi schrieb:
Herzlichen Dank nochmal an @SmokeyRuhr für das Sample. Das ist jetzt bestimmt schon locker zwei Jahre in meinem Besitz, aber aus gegebenem Anlass muss Batch 11 jetzt als Entscheidungshilfe für oder gegen einen Kauf von Batch 14 herhalten

@TiRi na, wie ist die Entscheidung ausgefallen? ;-)

@MacGyver Siehe hier

·· 08.01.2022 ·· 18:16:08 ·· GOTO ·· 50

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MZ78 schrieb:
Heute Abend... @robse211

@MZ78 Fühl dich nicht gedrängt. Der sollte schon zum Tag passen.

·· 08.01.2022 ·· 18:15:58 ·· GOTO ·· 50

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robse211 schrieb:
@Hobbit90 Muss ich auch sagen, dass ich von dem 8yo Bunna positiv überrascht war. Auch der 8yo ARDBEG Diskussionsstoff war durchaus ordentlich. Da hatte ich letztes Jahr auch älteres, schlechteres im Glas.

@robse211 Den 8er Ardbeg fand ich auch ordentlich und war wirklich Diskussionsstoff. Da hat in der verqueren Ardbeg Welt der Preis noch gepasst. Und die Brühe kann man immer noch kaufen.

·· 08.01.2022 ·· 18:15:56 ·· GOTO ·· 50

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anamelessghoul schrieb:

@anamelessghoul lustig den hatte ich auch Nachts im Glas nachdem ich von @ReggaeShark zum Kauf 2er #14er gezwungen wurde :)

·· 08.01.2022 ·· 14:16:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Hobbit90 Muss ich auch sagen, dass ich von dem 8yo Bunna positiv überrascht war. Auch der 8yo ARDBEG Diskussionsstoff war durchaus ordentlich. Da hatte ich letztes Jahr auch älteres, schlechteres im Glas.

·· 08.01.2022 ·· 14:16:13 ·· GOTO ·· 50

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Auch noch zwei Nachträge von gestern Abend. Einmal der Untold Riches von Wemyss. Der wird immer besser, kommt für mich aber nicht ganz an den Velvet Fig 25 ran .Und noch einen Raucher zum Abschluss. Der Bunna Feis Ile 2021 Moine Bordeaux. Hätte ich nicht so viele gute Raucher 2021 im Glas gehabt, wäre der bestimmt oben gelandet (Da fällt mir ein, dass ich mal noch meine Top 2021 Liste eintragen muss). So bleibt er eine positive Überraschung. Reich und voll für 8 Jahre Alter. Für 8 Jahre die maximale Komplexität aus dem Destillat heraus geholt. Ein tolles Fass und Finish. Keine überladene Rotweinkacke.

·· 08.01.2022 ·· 14:16:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MZ78 Wolltest Du nicht Weihnachten den Laphi 25yo genießen? Hab ichâ€™s überlesen? Wie hat er dir geschmeckt?

·· 08.01.2022 ·· 14:16:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

TiRi schrieb:
Herzlichen Dank nochmal an @SmokeyRuhr für das Sample. Das ist jetzt bestimmt schon locker zwei Jahre in meinem Besitz, aber aus gegebenem Anlass muss Batch 11 jetzt als Entscheidungshilfe für oder gegen einen Kauf von Batch 14 herhalten

@TiRi na, wie ist die Entscheidung ausgefallen? ;-)

·· 08.01.2022 ·· 14:16:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 08.01.2022 ·· 14:15:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Blindsample von @Korhorry - Vielen Dank dafür! Gute Übung fürs Battle nächsten Freitag. Also mein Tipp:Region: Islay Brennerei: KilchomanFassreifung: Ex-BcAlter: NASAlkoholstärke: 46%Base-Punkte: 85,5Was ist euch die Plörre wert?: 64,90â‚¬Auflösung: Caisteal Chamuis WID 194800 Noch nie was von gehört. Schmeckt für mich wie ein tpyischer Islay Malt. Maritime Rauchigkeit, eine schöne Fruchnote von Zitrus und Orange. Durchaus ein leckerer, süffiger Raucher und mit 55â‚¬ fair bepreist. Mit 6 Punkten wäre ich in der ersten Runde beim Battle schon einverstanden

·· 08.01.2022 ·· 14:12:55 ·· GOTO ·· 50

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Heute Abend... @robse211

·· 08.01.2022 ·· 14:09:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MZ78 Ah ok, alles klar. Dieses Jahr ist ja auch wieder Weihnachten ;)

·· 08.01.2022 ·· 14:07:39 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@robse211 joo... Leider nicht dazu gekommen, habe einfach zu viel zum kosten. Ich bleibe dran und Notes folgen... Hundertpro ich verspreche es

·· 08.01.2022 ·· 13:52:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@anamelessghoul da ziehe ich mit, zum Abschluss des Abends

·· 07.01.2022 ·· 23:53:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 07.01.2022 ·· 23:31:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Lagavulin 16.

·· 07.01.2022 ·· 23:28:16 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@pianoman Danke für die Erklärung! Wenn ich es jetzt so lese, ist es eine sehr treffende Beschreibung, die auch bei mir manchmal gut passen würde und eine gewisse Kombination von Geschmack und Mundgefühl gut beschreibt.Mit der Wasserflasche im Auto im Sommer kenne ich auch, allerdings trinke ich in der Regel nur stilles Wasser...daher kam mir das gar nicht in den Sinn

·· 07.01.2022 ·· 23:12:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Danke @dampfman3 für ein Sample von der aktuell "Top-Ungeliebten-Brennerei" hier im Forum ...find den durchaus schmackhaft, bis auf den Abgang, der ist mir zu scharf....nicht mein Fall vom Preis ganz zu schweigen...

·· 07.01.2022 ·· 22:39:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sencha schrieb:

pianoman schrieb:
[...]Grüne Äpfel, gemahlener Pfeffer. Etwas Kampfer und Wasserminze. Heißes Mineralwasser. Traubenkerne.[...]Das ist mal eine sehr interessante Geschmacksbeschreibung...habe ich so auch bisher noch nie gelesen. Ist das die am besten passende Assoziation oder hattest du schon mal heißen Mineralwasser? (Geht das überhaupt?)

@Sencha Das hatte ich tatsächlich schon mal, wenn auch unfreiwillig. Einfach eine Flasche (mit Kohlensäure) im Sommer ins Auto legen, in der Sonne parken, irgendwann wiederkommen und dann Durst haben. Sehr warm, prickelnd, geschmacksarm und leicht "metallisch". Genau daran musste ich heute wieder denken.

·· 07.01.2022 ·· 22:37:40 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

dRambo schrieb:

@dRambo Mein erster Dram in 2022 - ohne Wasser schon sehr intensiv, vorallem nachdem ich die letzte Zeit eher mal n Bierchen hatte, weil ich eine kleine Pause vom Malt wollte - zb nachdem unter anderem @ALP_Flo mich zuletzt mit seinem 70ers Riach in die SnobLiga gepusht hatte. SchokoBeerenSchuhcremeEichenExplosion

·· 07.01.2022 ·· 22:37:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal was Kräftiges. Mein Dank geht an @carrygold Seit ich das Sample offen habe steht der Rauch im Zimmer. Und zwar ein ganz eigenständiger Rauch. Aschig und doch phenolisch. Die Nase bietet aber auch Jod, Salz, Ingwer, alte Mullbinde, Lemongras, Grapefruit und erstaunlich viel süße Vanille.Im Mund prickelnd scharf, ein Schwall Rauch als stünde man im schwarzen Qualm eines Lagerfeuers, in dem zu nasses Holz verbrannt wird. Dahinter kommt Ingwerschärfe und Zitrussäure. Mit dem zweiten Schluck habe ich mich an den Alkoholgehalt gewöhnt und bekomme alles das, was die Nase versprach: Jod, antiseptische Salbe, salzwassergetränkte Steine, Seetang an der Grenze zum Faulen, frisches Leder, Zitronensaft, Grapefruit, Orangenschale, saurer grüner Apfel, einen gezuckerten Vanillepudding, Waffel mit Puderzucker. Sehr schön, wie sich die rauchigen, maritimen, sauer-fruchtigen und süßen Geschmackskomponenten miteinander verbinden. Aber nicht falsch verstehen, das ist natürlich ein Kraftprotz und kein Ballettänzer. Octomore wie Octomore muss. Gefällt mir hervorragend.

·· 07.01.2022 ·· 22:27:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Herzlichen Dank nochmal an @SmokeyRuhr für das Sample. Das ist jetzt bestimmt schon locker zwei Jahre in meinem Besitz, aber aus gegebenem Anlass muss Batch 11 jetzt als Entscheidungshilfe für oder gegen einen Kauf von Batch 14 herhalten

·· 07.01.2022 ·· 22:27:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Noch etwas schönes gefundenWID:189829 Springbank Private Bottling 1999Für den werde ich die nächste Zeit etwas mehr Ruhe brauchen, zwar sehr lecker aber noch hält sich der Springbank Spirit sehr zurück. Sehr delikates Teil jedenfalls welches vermutlich jetzt zu weit hinten in der Tasting Reihenfolge ist.

·· 07.01.2022 ·· 22:19:46 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 07.01.2022 ·· 22:17:17 ·· GOTO ·· 50

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Nach dem ich den Mäc Allen Rich Cacao wenig überraschend, den Preis vor Augen, für schockierend eindimensional und öde bewertet habe mussten sofort paar Springer in's Glas.WID:41248 Springbank 10 Black Ceramic Jug überraschend leichter Malt, aber angenehm, helle Früchte, Malz, Kräuter, Honig, erinnert an einen rein Bourbon-gereiften 12er CS, nur mit etwas weniger Dampf.WID:9750 Springbank 100 Proof Ganz nach meinem Geschmack, schön old schoolig. Der ist erstmal recht stürmisch und braucht Luft und Wasser. Recht sämig im Glas, Wachs, warum auch immer ich daran denken muss. Ganz dezenter Springbank Funk in der Nase, recht süß und fruchtig, so 'ne Marzipan-Stange mit Fruchtfüllung. Am Gaumen schön salted caramel, Butterkeks, Nüsse/Mandeln, sehr reife tropische Früchte, schon fast überreif und kurz davor in's bittere überzugehen. Die leicht modrige Campbeltown-Note ist im Hintergrund immer präsent und lässt einen die Wurzeln dieses tollen Malts nicht vergessen. Läuft. Mal schauen was ich noch im Schrank finde

·· 07.01.2022 ·· 22:16:10 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach Jahreswechselerkältung nun Riechen möglich, aber interessant anders.Hier nach 1 Jahr Öffnung zum ersten Mal Noten von erst Wassermelone, dann Galiamelone gerochen.Später dann die bekannten Sherry und erdigen Noten.Im Geschmack unter anderem geröstete.....öhm gesalzene Melonenkerne und Kürbiskerne und die bekannte Erdigkeit, alles samtweich trotzdem.Sehr melonenlastig heute alles.

·· 07.01.2022 ·· 22:16:01 ·· GOTO ·· 50

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Bunnahabhain 12Y Cask Strength 55,1%WID:194125AromaFrisch, leicht säuerlich. Grüne Äpfel, frisch gemähtes Gras, ein Hauch Vanille. Kristallweizen mit Zitrone. Dahinter etwas Honig.GeschmackGrüne Äpfel, gemahlener Pfeffer. Etwas Kampfer und Wasserminze. Heißes Mineralwasser. Traubenkerne.FazitHmm. Nicht schlecht, überzeugt mich aber auch nicht. Wirkt etwas unreif und (gemessen an der Reifezeit) dünn.

·· 07.01.2022 ·· 22:15:40 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:
[...]Grüne Äpfel, gemahlener Pfeffer. Etwas Kampfer und Wasserminze. Heißes Mineralwasser. Traubenkerne.[...]Das ist mal eine sehr interessante Geschmacksbeschreibung...habe ich so auch bisher noch nie gelesen. Ist das die am besten passende Assoziation oder hattest du schon mal heißen Mineralwasser? (Geht das überhaupt?)

·· 07.01.2022 ·· 22:13:38 ·· GOTO ·· 50

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Der Rest vom Beacon-Fest.Nose87Getrocknete Feigen, Heidehonig, Fruchtschnitte, weißer Pfeffer und Menthol bzw. Eukalyptusöl. Etwas verhalten zunächst, mit mehr Zeit und Wärme aber blitzsauber und sehr ausgewogen.Taste89Fett ölig, lecker! Mit Aprikosen, Honig und einer Portion Schießpulver, die wahrscheinlich hs305 schon in die Flucht treiben würde, mich aber erfrischt zurücklässt. Spicy, jedoch auch mit reifen Walderdbeeren, die für ausgewogene Fruchtsäure sorgen.Ja, da ist definitiv ein ordentlicher Glenrothes-Anteil drin.Finish87Der Nachhall ist nicht gewaltig lang, aber doch sehr angenehm: feinherb-prickelnde Holznoten, aber es werden nach wie vor säuerliche gelb-orange Früchte geschnitten und mit Feigenmus zu einer leckeren Paste vermengt :)Fazit: Frisch-fruchtig-würziger Blended Malt, der mir sehr gut gefällt. Erinnert mich von ferne her an den Clynelish WID: 121497 und ist für "nur" 46,9% wirklich ausdrucksstark!

·· 07.01.2022 ·· 18:16:18 ·· GOTO ·· 50

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·· 07.01.2022 ·· 18:16:12 ·· GOTO ·· 50

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LeChiffre schrieb:
@Waschbär Haste bestimmt einiges auf Lager davon ?

@LeChiffre Bestimmt

·· 07.01.2022 ·· 18:16:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Waschbär Haste bestimmt einiges auf Lager davon ?

·· 07.01.2022 ·· 18:16:01 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

LeChiffre schrieb:
Danke an @dRambo für das SampleHottedronach 1993/2018 25y whisky.de - WID 113835Wunderschöne intensive schwere Sherry-Abfüllung. Sehr schönes um komplexes Sherry-Aromenprofil, am Gaumen und insbesondere im Abgang dazu ein ordentlich würzig und bitter-herb holzlastiger Einfluss. Ganz nach meinem Geschmack, klasse! Nose93süß und schwer; wie zu erwarten kräftig-intensive Sherryaromen; dunkelfruchtig; rote Beeren; Rosinen; Pflaumen; viel Balsamico; Weihnachtsgewürze; Zimt; Muskat; dunkle Schokolade; Leder; etwas Tabak; präsente herb-würzige Eichenholznoten - wunderbar süß-würzige schwere und reife Scherry-Nase, kann ich ewig dran riechenTaste92sirupartiges Mundgefühl; schöne prickelnd-würzige Eichenholzaromen sind sehr präsent; getrocknete Früchte; Kirschen; Pflaumenmus; Leder; Tabak; wieder schöne Gewürzaromen; Pfeffer; ZartbitterschokoladeFinish93lang und würzig; kaubar; klebrige Süße von Trockenfrüchten; Leder; Kakao; Zartbitterschokolade; angenehme präsente bitter-herbe Eichenholzwürze

@LeChiffre Echt? So gut ist der? Wie schön.

·· 07.01.2022 ·· 18:15:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Danke an @dRambo für das SampleHottedronach 1993/2018 25y whisky.de - WID 113835Wunderschöne intensive schwere Sherry-Abfüllung. Sehr schönes um komplexes Sherry-Aromenprofil, am Gaumen und insbesondere im Abgang dazu ein ordentlich würzig und bitter-herb holzlastiger Einfluss. Ganz nach meinem Geschmack, klasse! Nose93süß und schwer; wie zu erwarten kräftig-intensive Sherryaromen; dunkelfruchtig; rote Beeren; Rosinen; Pflaumen; viel Balsamico; Weihnachtsgewürze; Zimt; Muskat; dunkle Schokolade; Leder; etwas Tabak; präsente herb-würzige Eichenholznoten - wunderbar süß-würzige schwere und reife Scherry-Nase, kann ich ewig dran riechenTaste92sirupartiges Mundgefühl; schöne prickelnd-würzige Eichenholzaromen sind sehr präsent; getrocknete Früchte; Kirschen; Pflaumenmus; Leder; Tabak; wieder schöne Gewürzaromen; Pfeffer; ZartbitterschokoladeFinish93lang und würzig; kaubar; klebrige Süße von Trockenfrüchten; Leder; Kakao; Zartbitterschokolade; angenehme präsente bitter-herbe Eichenholzwürze

·· 07.01.2022 ·· 18:15:56 ·· GOTO ·· 50

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SmokeyRuhr schrieb:

Dome306 schrieb:
@tangtang dann leiste ich dir mal ein wenig Gesellschaft, heute mal früher Feierabend gemacht und ein leeres Haus vorgefunden

@Dome306 Das nenne ich mal entspannt. Andere würden die Polizei rufen, Du nimmst erst mal in Ruhe einen Dram. Alle Achtung!

@SmokeyRuhr vor allem, wo nimmt @Dome306 den Glendronach her, wenn das Haus leer war?

·· 07.01.2022 ·· 18:15:53 ·· GOTO ·· 50

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Dome306 schrieb:
@tangtang dann leiste ich dir mal ein wenig Gesellschaft, heute mal früher Feierabend gemacht und ein leeres Haus vorgefunden

@Dome306 Das nenne ich mal entspannt. Andere würden die Polizei rufen, Du nimmst erst mal in Ruhe einen Dram. Alle Achtung!

·· 07.01.2022 ·· 18:15:51 ·· GOTO ·· 50

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Glenfarclas 1991/2021 The Family Cask 5676 (Release Sommer 2021)Beigabe von WasserFarbe: brauner SherryGeruch: volles Aroma, viele Rosinen, Milchkaffee, Schreinerwerkstatt (ein top Fassmanagement), Melasse, Karamell, Vollmilchschokolade, Waldhonig, Traubensaft, ähnlich dem Schwesterfass 5675 eine perfekte NaseGeschmack: weich, vollmundig, schwer, süß, cremig, Schokolade, Milchkaffee, Rosinen, Karamell, eine zarte EichenwürzeAbgang: lang, cremig, Schokolade, Rosinen, auch der Milchkaffee findet sich wiederFazit: ich gebe eine 1 (Liebling) in meinem Bewertungsschema, ähnlich dem Schwesterfass 5675 (aus welchem ich selbstverständlich einen Dram im Vergleichsglas habe) ein höchst gelungener Glenfarclas, nur die zarten Eichenaromen sind einen Deut weniger intensiv, was zu einem Punktabzug gegenüber der Schwester führt, aber was macht das schon bei einer Ü90-Abfüllung? Der Preis hat sich allerdings gegenüber der 2018er-Abfüllung verdoppelt.

·· 07.01.2022 ·· 18:15:50 ·· GOTO ·· 50

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und noch einmal mit Notes.Diesmal kam das Sample von @Butze83 , Danke hierfür!Ledaig 2007 LT 13 Jahre - WID:154997 schönes Profil. Angenehm und easy zum trinken. Geruch 87 87 rauchig, fruchtig, Aprikosen, etwas Vanille, später kommen Beeren, maritime Noten, leicht aschig, etwas Jod, würzig, Kräuter. Der Alkohol ist etwas präsent. Geschmack 87 87 fruchtiger Antritt, Vanille, leicht maritim rauchig, subtil süß, etwas Pfeffer, Beeren, dunkle Früchte. Später kommt dann etwas die Asche durch sowie cremige würzige Noten Abgang 86 86 schöner aromatischer Abgang, fruchtig süß, etwas würzig.

·· 07.01.2022 ·· 14:16:06 ·· GOTO ·· 50

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Weiter geht es mit einem Sample von @grinface , vielen Dank hierfür!Staoisha 2014 SV 5 Jahre - WID:157108schöner junger Raucher.Gefällt mir recht gut vom Profil. Geruch 86 86 Fruchtig maritimer Torfrauch, etwas Asche, Lagerfeuer, Vanille, Zitrusfrühte, Kräuter Geschmack 87 87 Maritim rauchig, Zitrusfrüchte, Vanille, süß, Lagerfeuer, helle Früchte, Leicht scharf. Abgang 86 86 recht aschig Rauchig, kurz süß, kräftig würzig.

·· 07.01.2022 ·· 14:15:42 ·· GOTO ·· 50

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Meine Mädels sind wieder außer Haus und ich hab Lust und Zeit für Notes.Heute starte ich mit einem Sample von @Corum , vielen Dank hierfür!Blair Athol 2008 AI The Red Door 11 Jahre - WID:144681 schöner junger Malt.In der Nase sehr zurückhaltend. Da versteckt er sich quasi.Aber a Gaumen und im Abgang zeiht er ein schönes kräftiges Profil.Nicht sonderlich komplex, aber sehr süffig. Geruch 86 86 Malzig zu Beginn, dann kommen fruchtige Noten, Honig, subtil süß, Nüsse, Kräuter, ganz leicht Zitrusfrüchte, sehr weich. Der Alkohol wirkt gut eingebunden. Geschmack 88 88 Malzig, Getreide, würzig, süß, Karamell, dann etwas scharf, getrocknete Früchte, wird immer Kräftiger auf der Zunge. Leicht säuerlich Abgang 87 87 kräftiger Abgang, süß malzig nussig. getrocknete Früchte, Leicht sauer aber angenehm.

·· 07.01.2022 ·· 14:15:30 ·· GOTO ·· 50

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@SmokeyRuhr cooler Vergleich - vielen Dank :)

·· 07.01.2022 ·· 00:00:54 ·· GOTO ·· 50

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Kavalan Peated Malt 5J 2015-2020 Cask R150409103A WID:174114 Sample von keine Ahnung mehr von wem Nase:Leichter, warmer Rauch, ziemlich würzig, Kräuter, etwas Waldbeermarmelade, ein paar leicht saure Beeren, Karamell, Schokolade, Nüsse, Mund:Waldbeermarmelade, Nüsse, Schokolade, Heidelbeeren, Kräuter, warmer Rauch, etwas Asche Fazit:Lecker! Ich hatte irgendwie erwartet, dass der Rauch stärker wäre. Das war auch mein erster rauchige Kavalan. Macht aber eigentlich überhaupt nichts. Kräftig und fassbetont wie man das von den Taiwanesen so kennt und dann noch ne leichte Rauchnote drauf, die das ganze nochmal bisschen spezieller macht. Ich schenke nochmal nach und mache das Sample leer

·· 06.01.2022 ·· 23:34:24 ·· GOTO ·· 50

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Heute mal beim Kumpel was probiert.

·· 06.01.2022 ·· 22:56:52 ·· GOTO ·· 50

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Mac-Talla Strata 15J 2006-2021 Bourbon & Sherry casks MSWD WID:178795Sample von @Dome306 Nase:Mittelstarker, eher kalter Rauch, leicht maritim, Getreide, Gebäck, Zitrone, Kiwi, Banane, Honig, Kräuter Mund:Honig, Kiwi, Aprikose, Zitrone, ein paar noch nicht reife Früchte, salted Karamell, wird hinten raus trocken, kalter Rauch, AscheFazit:Ein ordentlich gereifter Islay Malt. Schmeckt mir. Sehr weich und ausgewogen und genau da ist mein Kritikpunkt. Der ist mir zu glattgebügelt. Von den Sherry Fässern merke ich jetzt auch nicht wirklich was. Werde mir den Rest vom Sample die nächsten Tage nochmal anschauen.

·· 06.01.2022 ·· 22:53:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Raasay 3J 2017/2018-2021 Batch R-01WID:184374 Sample von @Dome306 Nase:Leichter, warmer Rauch, leicht maritim, Gräser, Kräuter, etwas Essig-Gurken-Flüssigkeit, etwas Aprikose, etwas Mango, etwas Maracuja, etwas Zitrone, irgendwie was leicht herbes ist da auch nochMund:Honig, Aprikose, Kräuter, Kräuterbonbon, Zitrone, Grapefruit, Holz, leicht salzig, Asche Fazit:Hmm also von den Rotwein Fässern merk ich überhaupt nichts - die Rye Fässer umso mehr. Irgendwie hat mich der an nen Highland Park auf Steroiden erinnert. Find den grundsätzlich lecker. Da kann man gespannt sein was da die nächsten Jahre noch kommt. Größere Mengen von dieser Abfüllung brauche ich aber nicht.

·· 06.01.2022 ·· 22:24:49 ·· GOTO ·· 50

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Thursday night cap.

·· 06.01.2022 ·· 22:18:43 ·· GOTO ·· 50

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Erster Dram im neuen Jahr, 2015er Allardice.Ich wünsche euch was !!

·· 06.01.2022 ·· 22:15:33 ·· GOTO ·· 50

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Nach einer längeren, allerdings schneelosen Wanderung genau das Richtige, dieser Campbeltownianer.

·· 06.01.2022 ·· 22:15:28 ·· GOTO ·· 50

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(Morbilli) More Billy oder More Rachel ?Großfl.: Glendronach 12yo 2020 WBID: 162387Morbilli: Glendronach 12yo 2015 WBID:67781 (Rest vom Mod-Teletasting by @dRambo )Die Farbe: Ich denke, das Bild ist deutlich.Nase: Während der 2020er süß und leicht säuerlich, frisch, hellfruchtig, vanillig ist, kommt der 2015er direkt etwas dreckig sauer, mit vergorenen Früchten, modrig mit Rosinen/Pflaumen und eher schwerer dunkler Süße daher.Mund:Auch hier 2 unterschiedliche Whiskys. Der 2020er hat ein eher wässriges Mundgefühl und ist direkt etwas würzig auf der Zunge. Etwas leichte Süße, aber die Eiche kommt mit bitterer Note dann schnell in den Vordergrund.Der 2015er hat dagegen ein fast samtiges (nicht öliges) Mundgefühl. Hintergründige Süße von dunklen Früchten, Rosinen, bitterer Orange zu Beginn, wird erst dann von einer Würzigkeit abgelöst. Hier geht es dann eher in Richtung Kaffee mit Milch ohne Zucker über.Beim Teltasting habe ich ihn auf 18yo geschätzt. Schon gut das Teil. Abgang:Der 2020er ist eher kurz und bitter (aber im Rahmen), der 2015 ist auch nicht sehr lang, aber hier eher Nuss, Milchkaffee und etwas Grapefruit.Fazit: Früher war alles besser! (in diesem Fall!)Da liegen schon Welten dazwischen. Der 2015er ist auf dem Zweitmarkt natürlich wesentlich teurer als der 2020 auf dem Erstmarkt. Der Unterschied scheint mir berechtigt. Wobei das natürlich falsch ist, denn bei der Ausgabe war er ja nicht teurer als der jetzige. Ergo: Die Qualität hat nachgelassen. Wäre das nicht so, wäre der Preis bestimmt nicht mehr um die 30 Euro...Schwierig. Dem alten gebe ich locker mal 4-5 Punkte mehr.Aber: Der 2020er 12yo Dronach ist für das Geld ein durchaus brauchbarer Whisky. Ein guter Trinkwhisky, der nicht auseinander genommen werden möchte. Ich habe für mehr Geld schon schlechteren Whisky getrunken und bereue den Kauf auch nicht. Allerdings kaufe ich mir dann doch lieber weiter den Royal Lochnagar 12yo für den Zweck, da er mehr Ecken und Kanten hat.Der Dronach ist mMn massenkompatibel. Livet, Fiddich, Dronach... Passt für den Preis.Für easy drinking und für Gäste, die mit Rauch oder Besonderheiten nicht überrascht werden sollen ein guter Dram.Für die meisten hier... Naja, ihr wisst ja, was ihr mögt. @dRambo @DocF. @robse211

·· 06.01.2022 ·· 22:08:06 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:

Gaspode schrieb:
@Waschbär Näherst Du Dich inzwischen den rauchigen Whiskys? Ein frohes neues Jahr wünsche ich Dir!

@Gaspode Ich sage es gerne immer wieder: Springbank ist nicht rauchig. Springbank ist dreckig.

@Waschbär Da hast Du natürlich völlig recht! Manchmal muss man die Nase auch in dreckige Angelegenheiten stecken

·· 06.01.2022 ·· 21:58:33 ·· GOTO ·· 50

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@1898Whisky ne, über Preise muss man nicht mehr sprechen. Leider. Ich erinnere mich an den 20- jährigen Littlemill von Jack Wiebers aus der OTL Reihe. 1990/ 2010. Der kam was in die 120â‚¬. Ich fand den ziemlich gut. Hab den aber nicht gekauft. Warum? Absolut keine Ahnung. Heute ärgere ich mich darüber

·· 06.01.2022 ·· 20:57:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 06.01.2022 ·· 20:37:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Erster Whisky in 2022, frohes Neues!Littlemill 30y SMWS von @TeleDram Tolle Nase, wunderbare Bourbonnoten, viele verschiedene helle Früchte, Vanille, weißer Nougat, Blüten, Honig. Aprikose gezuckert. Ich muss an Blätterteigteilchen denken. Wunderbar, das ist exakt meins! Nach einiger Zeit wird die Nase etwas schwächer, bleibt aber sehr angenehm. Keine Fehlnoten, kein Alkohol spürbar. Super Start. Mit Handwärme kommt etwas alkoholische Schärfe, aber nur minimal.Im Mund dann Pfeffer, Vanille, malzig, kaum noch Früchte, dafür flüstert das Holz zu mir, nicht bitter aber holzig, sehr lecker, der kann sicher etwas Wasser ab. Im Abgang dann das Holz wieder, da wird er etwas flach bzw. wenig abwechslungsreich. Nach etwas Zeit hab ich Karamell im Mund, Honig mit Holz. Etwas nussiges, geröstetes kommt später noch, fast rauchig. Meiner Meinung nach ist der Abgang etwas schwach aber trotzdem ein sehr schöner Whisky, muss ihn mit Wasser nochmal testen. Über den Preis sprechen wir lieber nicht....

·· 06.01.2022 ·· 20:21:07 ·· GOTO ·· 50

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pianoman schrieb:

Tommy71 schrieb:
Erster Dram im neuen Jahr, 2015er Allardice.Ich wünsche euch was !!

@Tommy71 Hast du keinen Kingsman im Haus?

@pianoman Allardice zum warm up

·· 06.01.2022 ·· 20:19:16 ·· GOTO ·· 50

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Tommy71 schrieb:
Erster Dram im neuen Jahr, 2015er Allardice.Ich wünsche euch was !!

@Tommy71 Hast du keinen Kingsman im Haus?

·· 06.01.2022 ·· 20:17:45 ·· GOTO ·· 50

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Glenfarclas Family Cask 1991/2021 WID 192001 Sample von @Dome306 GeruchMein bislang teuerstes Sample durfte erstmal 45 Minuten im Glas atmen. Deckel ab und los geht die Show. WOW! Was für ein schwall an Aromen die da aus dem Glas strömen, meine Nase ist völlig überfordert. Intensiver Sherry, dunkle Früchte, Pflaumen, Schokolade, Süße, absolut kein Alkohol spürbar. Den muss ich nochmal in aller Ruhe auseinander nehmen. Geschmack/AbgangSpeichelfluss, Cremig wie Sirup, Süße, dunkle Früchte, der ganze Mundraum wird trocken und kribbelt, Nussig, zum Ende hin eine minimale Bitternote die aber nicht stört, langer Abgang. Auch hier kann ich das alles noch gar nicht richtig greifen. FazitWahnsinn! Also von solchen Malts hatte ich bislang noch nicht viele im Glas. Sehr intensive Noten, gefällt mir richtig gut. Freut mich, dass ich 10cl genommen habe und somit den Malt noch einige Male genießen kann. Beim nächsten Mal wird er mit dem FC 1986 (WID 127333) verglichen. 92 Punkte (Tendenz zur 93)

·· 06.01.2022 ·· 18:15:37 ·· GOTO ·· 50

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Nach ausgiebigem Gassigehen, leckerem Zwiebelrostbraten mit einem Bierchen noch eine Nachspeise.Der Whisky war für mich echt gut, Überlegungen zum Kauf einer Großflasche haben begonnen.Bevor sich jemand Gedanken macht, bei uns ist Feiertag.

·· 06.01.2022 ·· 14:15:32 ·· GOTO ·· 50

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Vergleich Allardice 2017 vs. Allardice 20212017 (WID:101663):Der Sauerstoff hat der fast leeren Flasche gut getan, heute wirklich wieder exzellent.Nose90Dunkle Früchte, dunkler Fruchtkorb mit Waldbeeren und Kirschen, Gewürzgebäck, Waldhonig, Pflaumen und reifem Steinobst, Möbelpolitur, Nelkenpulver und Liebstöckel. Der Sherry-Einfluss ist deutlich intensiver als bei den neuen Abfüllungen. Auch hinreichend komplex, wenn man dem Whisky ein wenig Zeit im Glas gibt. Einfach hervorragend, wenn man diesen Stil gerne mag.Taste90Wieder ein dunkler Fruchtkorb, feine und frisch gemahlene Gewürze, wieder Pflaumen und Gebäck, herbe Eiche, Mandeln, sonnengetrocknete Früchte und Zartbitterschokolade.Finish89Herb-würzig und lange mit deutlicher Schokolade und Espresso, leicht adstringierend.2021 (WID:191157):Verglichen mit den alten Allardices: Mehr Kräuter und Tee, minimal heller und dafür gefühlt etwas süßer, gefühlt mit weniger Eiche, nicht ganz so schwer, mehr Brennereicharakater. Objektiv gesehen besser ausbalanciert, subjektiv gesehen war der starke Fasseinfluss der alten Abfüllungen aufgrund der Fassqualität auch nicht schlecht :-)Nose89Taste89Finish88FazitDer 2021er ist vom Stil her etwas anders, aber handwerklich nicht schlechter gemacht - beide sind deutlich überdurchschnittlich gut, und welchen man bevorzugt, ist eine persönliche Frage. Der 2017er ist nun seit genau 2 Jahren geöffnet und ihm hat der Sauerstoff sehr gut getan, ich kann mich nämlich nicht erinnern, da schon mal bei 90 Punkten im Geschmack gelandet zu sein. Dementsprechend hat er mir etwas besser gefallen, es wäre aber interessant zu sehen, wie sich der 2021er im Laufe der Zeit entwickelt.

·· 06.01.2022 ·· 14:15:29 ·· GOTO ·· 50

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@maltaholic @tangtang 2021er Parliament kenne ich nicht. Das 2018er Fehlfarbenbatch https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/110641/glendronach-21-year-old-parliament stinkt im direkten Vergleich jedenfalls mächtig ab gegen den Juni 2016er https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/90528/glendronach-21-year-old-parliament. Und Weihnachten hatte ich einen vom 16.11.2017 (finde ich nicht in der Base), der auch nicht mit dem 2016er mithalten kann.

·· 06.01.2022 ·· 14:15:24 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/90528/glendronach-21-year-old-parliamentEine wahnsinnig intensive ölig, süße, dunkle Frucht hat der olle Billystoff. (Edit: Gepaart mit leckerbitterer Eichenschrankwand und sehr langem Abgang.) Das hat nichts mit dem zu tun, was ich aus 2018 (einiges) und jünger (weniger) getrunken habe. Obwohl mir die 2018er auch noch sehr gut schmecken. Der 2016er ist aber eine andere Liga.Tatsächlich hat @Oldie61 hier schon vor vielen Jahren (vor der verrachelung) einen schleichenden Qualitätsverfall beim Parliament diagnostiziert. Ich wollte ihm das damals nicht recht glauben. Aber mit dem großen Abstand ist der Unterschied jetzt doch überdeutlich.Vielleicht habe ich mit dieser Flasche auch ein besonders leckeres Batch erwischt. Vielleicht hatte der geschmackliche Niedergang bei Glendronach aber auch längst vor Billys tatsächlichem Abgang begonnen.

@Waschbär Es werden aber auch Abfüllungen aus 2021 sehr gut bewertet. Hängt das damit zusammen, dass die eigentlich viel älter sein müssten wegen der Schließung zwischen 1996 und 2002?

·· 06.01.2022 ·· 10:15:20 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:@tangtang ...kann auch gut sein.Wobei ich mich ja immer wundere, ob man wirklich gut vergleichen kann, wenn man vor Jahren mal einen solchen im Glas hatte. Ich selbst vermag das nicht. Vielmehr glaube ich, dass man Eindrücke und Gefühle von damals vergleicht.Fair wäre eigentlich nur ein direkter Vergleich, alt und neu nebeneinander...

@maltaholic eben das denke ich auch.Objektiv laesst sich nur Vergleichen wenn man beide parallel vergleicht.

·· 06.01.2022 ·· 09:56:03 ·· GOTO ·· 50

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tangtang schrieb:

maltaholic schrieb:

Waschbär schrieb:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/90528/glendronach-21-year-old-parliamentEine wahnsinnig intensive ölig, süße, dunkle Frucht hat der olle Billystoff. (Edit: Gepaart mit leckerbitterer Eichenschrankwand und sehr langem Abgang.) Das hat nichts mit dem zu tun, was ich aus 2018 (einiges) und jünger (weniger) getrunken habe. Obwohl mir die 2018er auch noch sehr gut schmecken. Der 2016er ist aber eine andere Liga.Tatsächlich hat @Oldie61 hier schon vor vielen Jahren (vor der verrachelung) einen schleichenden Qualitätsverfall beim Parliament diagnostiziert. Ich wollte ihm das damals nicht recht glauben. Aber mit dem großen Abstand ist der Unterschied jetzt doch überdeutlich.Vielleicht habe ich mit dieser Flasche auch ein besonders leckeres Batch erwischt. Vielleicht hatte der geschmackliche Niedergang bei Glendronach aber auch längst vor Billys tatsächlichem Abgang begonnen.

@Waschbär Es werden aber auch Abfüllungen aus 2021 sehr gut bewertet. Hängt das damit zusammen, dass die eigentlich viel älter Ein müssten wegen der Schließung zwischen 1996 und 2002?

@maltaholic ich hab jetzt nicht nachgeschaut aber ich stelle mal eine weitere Theorie auf:Es koennte ja auch sein dass diejenigen, welche die 2021er Abfuellungen hoch bewerten keine der alten vorher probiert, oder als Referenz hatten.

@tangtang ...kann auch gut sein.Wobei ich mich ja immer wundere, ob man wirklich gut vergleichen kann, wenn man vor Jahren mal einen solchen im Glas hatte. Ich selbst vermag das nicht. Vielmehr glaube ich, dass man Eindrücke und Gefühle von damals vergleicht.Fair wäre eigentlich nur ein direkter Vergleich, alt und neu nebeneinander...

·· 06.01.2022 ·· 09:02:55 ·· GOTO ·· 50

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maltaholic schrieb:

Waschbär schrieb:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/90528/glendronach-21-year-old-parliamentEine wahnsinnig intensive ölig, süße, dunkle Frucht hat der olle Billystoff. (Edit: Gepaart mit leckerbitterer Eichenschrankwand und sehr langem Abgang.) Das hat nichts mit dem zu tun, was ich aus 2018 (einiges) und jünger (weniger) getrunken habe. Obwohl mir die 2018er auch noch sehr gut schmecken. Der 2016er ist aber eine andere Liga.Tatsächlich hat @Oldie61 hier schon vor vielen Jahren (vor der verrachelung) einen schleichenden Qualitätsverfall beim Parliament diagnostiziert. Ich wollte ihm das damals nicht recht glauben. Aber mit dem großen Abstand ist der Unterschied jetzt doch überdeutlich.Vielleicht habe ich mit dieser Flasche auch ein besonders leckeres Batch erwischt. Vielleicht hatte der geschmackliche Niedergang bei Glendronach aber auch längst vor Billys tatsächlichem Abgang begonnen.

@Waschbär Es werden aber auch Abfüllungen aus 2021 sehr gut bewertet. Hängt das damit zusammen, dass die eigentlich viel älter Ein müssten wegen der Schließung zwischen 1996 und 2002?

@maltaholic ich hab jetzt nicht nachgeschaut aber ich stelle mal eine weitere Theorie auf:Es koennte ja auch sein dass diejenigen, welche die 2021er Abfuellungen hoch bewerten keine der alten vorher probiert, oder als Referenz hatten.

·· 06.01.2022 ·· 08:58:40 ·· GOTO ·· 50

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Ich will Kisten davonâ€¦. Aber das kann ich mir nicht leisten

·· 06.01.2022 ·· 01:41:26 ·· GOTO ·· 50

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Gute Diskussion von @Waschbär Gleich mal den 01.06.2016 ins Glas.Und dann etwas in der Base gestöbert, und schwupps habe ich einen 2013er und einen 2015er mehr.

·· 05.01.2022 ·· 22:46:53 ·· GOTO ·· 50

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Benrinnes 23J 1997-2021 36.177 Magical, tranquil and dreamy SMWS WID:189286Profil: Old & Dignified Sample von @Carsten_Schulze Nase: Zitrone, Mandarine, Getreide, Gebäck, Maracuja, Apfel, helle Trauben, Gräser, irgendwie auch floral, Blumenwiese, etwas Aprikose, etwas Pfirsich, etwas Erde, Nüsse, HolzMund:Grapefruit, Apfel, getrocknete Aprikose, Zitronen-Brause-Stäbchen, Erde, Kräuter, HolzFazit:Passt das Profil? Ja! Alt mit ordentlich Holz und eher gediegen trotz 61% Alkohol. Das passt definitiv. Aus dem Beinamen lässt sich auch hier nichts rausziehen. Der geht gaz klar in ne ganz andere Richtung als die drei zuvor. Auch der Schmeckt mir, aber die Richtung der anderen drei von heute Abend sagt mor dann doch mehr zu. Ranking von heute Abend:Loch Lomond Auchentoshan Glentauchers Benrinnes

·· 05.01.2022 ·· 22:19:01 ·· GOTO ·· 50

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Nun aber im richtigen Thread.Gerade dann auch einmal neu geöffnet.

·· 05.01.2022 ·· 22:15:10 ·· GOTO ·· 50

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So bin immer noch motiviert und nach gestern kann es geschmacklich nur nach oben gehen Heute 4 ~20 Jahre alte EX-Bourbon Abfüllungen von der SMWSGlentauchers 19J 2002-2021 63.76 Petrichor and pool-side Pimm's SMWS WID:189274Profil: Sweet, Fruity & MellowSample von @Carsten_Schulze Nase:Vanille, Kokos, Honig, Karamell, Melone, Maracuja, Mango, Ananas, Pfirsich, zwischen drin ein paar davon schon angegoren, Physalis, Orange, Mandarine, Zitrone, dahinter leicht mineralisch und ein paar Gräser Mund:Honig, Maracuja, wird sehr trocken, Zitrone, ein paar Kräuter, Grapefruit, getrocknete Aprikose, etwas Holz im Abgang Fazit:Passt das Profil? Ich würde mal sagen ja. Im Geschmack eher sour als sweet, aber fruity und mellow passt definitiv. Bei der SMWS gibts ja immer diese Beinamen, die ich oft erst mal entschlüsseln muss, da ich da echt oft viele Wörter noch nie gehört hab. Genau so hier. Petrichor - aha das beschreibt den Geruch wenn es gerade geregnet hat. Interessant. Noch niemals gehört das Wort. Im Geruch hab ich das als mineralisch beschrieben - das könnte tatsächlich in so ne Richtung gehen. Pimm's ist ein Kräuter Likör. Ich denke aber nicht, dass das hier gemeint war. Ich hab bei meiner Suche öfters mal die Kombination pool side pimms und dann noch Cocktails gefunden. Das würde dann schon eher passen. Es ist Sommer, ich bin im Urlaub im Süden, es hat gerade geregnet und ich zieh mir n fruchtigrn Cocktail am Pool rein - - jo das passt Super zusammengereimtNase genau mein Ding - Geschmack dürfte etwas weniger sauer, dafür etwas süßer sein. Fruchtig ist der auf jeden Fall und hat mir auch geschmeckt.

·· 05.01.2022 ·· 22:15:07 ·· GOTO ·· 50

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Heute gibt's den Rest vom Sample von @dampfman3.Hatte den irgendwie anders in Erinnerung, deutlich besser!In der Nase hab ich da frisch desinfizierten Krankenhausflur. Sehr medizinisch und gar keine weiteren Aromen.Im Mund kommt mir da nur altes Leder, etwas Bitterkeit und Spiritus in den Sinn.Auch am Gaumen bleiben die Bittertöne deutlich dominant.Nach Zugabe von ein paar Tropfen Wasser (sehr untypisch für mich) hat sich noch nicht viel getan.Nach der weiteren Zugabe von Wasser kommen ein paar Aromen zum Vorschein und der Malt öffnet sich langsam etwas.Ich muss gleich erst mal einen mir bekannten Vergleichsmalt trinken und gucken, ob noch alles in Ordnung ist mit meinem Geschmackssinn!

·· 05.01.2022 ·· 22:15:04 ·· GOTO ·· 50

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@MaltsofIslay ja, alles richtig gemacht. Ich hab leider zu spät probiertâ€¦ jetzt sind alle Flaschen wegâ€¦

·· 05.01.2022 ·· 22:15:02 ·· GOTO ·· 50

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Heute zwei alte Bekannte, die auch nicht enttäuschen, sondern wie gewohnt performen, und ein Neuling für mich: MacNair?s Lum Reek peated 12 Jahre https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/121174/macnairs-12-year-old-lum-reek-peated Der MacNair?s gefällt mir nicht so. Bereits in der Nase habe ich eine komische bittere Note, die ich gar nicht zuordnen kann. Im Geschmack dann recht würzig und im Abgang (nicht angenehm) bitter. Insgesamt wenig rauchig.Für mich 80 Punkte. In der Base polarisiert er auch recht stark - hat auch einige sehr gute Bewertungen.

·· 05.01.2022 ·· 22:15:01 ·· GOTO ·· 50

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Einer, bei dem sich meine Angst vor dem Sample bestätigt hat. Der schmeckt!Nase: Pflaume, Rosine, leicht warmer süßer Kuchenteig mit Orangen und einer Spur von Vanille, vor dem zweiten Schluck dann auch Eiche und mehr OrangeGeschmack: Pflaume, Süße erinnert an Krokant, etwas später dann Schärfe. Die Schärfe ist eher kein Pfeffer oder Chili ... vielleicht eher Ingwer ... hm, auch nicht ganz... hach, Glas leerOrange habe ich eher nicht dabeiAbgang: Die Schärfe geht recht zügig, Eiche und ein wenig Vanille kommenGut, dass ich da noch ein paar mal kosten kann!

·· 05.01.2022 ·· 22:14:59 ·· GOTO ·· 50

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craide schrieb:
Glentauchers 6Y Art Nouveau Christmas MaltWID 198252Danke an @Korhorry für das Sample. Wieder so ein junger Malt der mit guter Aromenkombination überzeugt und der durch diesen Schwefel-Touch ein gewisses Etwas bekommt. Tolle Sache auch ohne wirkliches Weihnachtsflair. Wirkt insgesammt eher etwas älter.Geruch89Weich und mit ordentlich dunklem Sherry kommt der in der Nase an, Viel Frucht nach Pflaumen, Rosinen, Orangen, Kirschen. Eine schöne Schokoladensüße trägt die Fruchtaromen nach vorne. Wirkt wie ein gezuckerter Obstsalat, dazu etwas tieferer und gesteztere Noten nach feuchtem Waldboden, Tabak, antikes Holz. Im Hintergrund kommt eine leichte Schwefelnote hinzu. Das gefällt mir schon mal sehr.Geschmack87Würzig, pfeffrig-scharf aber zugleich auch etwas cremig und ölig, Eichenwürze in Kombination mit dunklen Früchten und dieser Schokoladensüße. Etwas Vanille-Tabak mit Malz und Gewürzen,Abgang87Langer Abgang, etwas mehr Frucht und Würze, Tabak, nochmals leicht pfeffrig scharf und malzig am ende

@craide Mich hat der auch überzeugt und nach dem Sample ist gleich der große Bruder bei mir eingezogen!

·· 05.01.2022 ·· 22:14:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Glentauchers 6Y Art Nouveau Christmas MaltWID 198252Danke an @Korhorry für das Sample. Wieder so ein junger Malt der mit guter Aromenkombination überzeugt und der durch diesen Schwefel-Touch ein gewisses Etwas bekommt. Tolle Sache auch ohne wirkliches Weihnachtsflair. Wirkt insgesammt eher etwas älter.Geruch89Weich und mit ordentlich dunklem Sherry kommt der in der Nase an, Viel Frucht nach Pflaumen, Rosinen, Orangen, Kirschen. Eine schöne Schokoladensüße trägt die Fruchtaromen nach vorne. Wirkt wie ein gezuckerter Obstsalat, dazu etwas tieferer und gesteztere Noten nach feuchtem Waldboden, Tabak, antikes Holz. Im Hintergrund kommt eine leichte Schwefelnote hinzu. Das gefällt mir schon mal sehr.Geschmack87Würzig, pfeffrig-scharf aber zugleich auch etwas cremig und ölig, Eichenwürze in Kombination mit dunklen Früchten und dieser Schokoladensüße. Etwas Vanille-Tabak mit Malz und Gewürzen,Abgang87Langer Abgang, etwas mehr Frucht und Würze, Tabak, nochmals leicht pfeffrig scharf und malzig am ende

·· 05.01.2022 ·· 22:14:56 ·· GOTO ·· 50

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Longmorn 2005/2020 52,7% WD WID:197632 (ohne Bild, da Sample vom Händler)Eine leckere Sherrybombe mit den üblichen dunklen Früchten. Dazu auch herbere Noten wie Tabak und Leder. Entfernt noch ein paar dreckigere Noten. Wirkt für seine 15 Jahre schon recht erwachsen.Erinnert auch ein bisschen an die dunklen 97er Glenrothes Abfüllungen.Jedoch ist der Preis schon (zu) ambitioniert. Da fehlt es dann doch noch etwas an Tiefe und Reife.Ledaig 2008/2020 57,5% WID:187043Also in der Nase merkt man schon, dass er nur 12 Jahre alt ist. Blind hätte ich ihn vielleicht noch jünger geschätzt. Wirkt recht frisch. Dazu der typische Ledaig-Rauch, Kräuter und frische noch nicht ganz reife Beerenfrüchte. Im Mund dann nicht mehr ganz so frisch. Auch wieder die Noten von der Nase, hier nun aber einfach etwas satter und süßer. Allerdings jetzt auch nicht überaus vollmundig. Salz kommt - vor allem im Abgang - auch noch.Ich mag ja Ledaig. Der ist nicht schlecht, aber irgendwie habe ich mir da mehr erhofft. Er ist irgendwie noch zu ungestüm und ungehobelt.

·· 05.01.2022 ·· 22:14:54 ·· GOTO ·· 50

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Waschbär schrieb:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/90528/glendronach-21-year-old-parliamentEine wahnsinnig intensive ölig, süße, dunkle Frucht hat der olle Billystoff. (Edit: Gepaart mit leckerbitterer Eichenschrankwand und sehr langem Abgang.) Das hat nichts mit dem zu tun, was ich aus 2018 (einiges) und jünger (weniger) getrunken habe. Obwohl mir die 2018er auch noch sehr gut schmecken. Der 2016er ist aber eine andere Liga.Tatsächlich hat @Oldie61 hier schon vor vielen Jahren (vor der verrachelung) einen schleichenden Qualitätsverfall beim Parliament diagnostiziert. Ich wollte ihm das damals nicht recht glauben. Aber mit dem großen Abstand ist der Unterschied jetzt doch überdeutlich.Vielleicht habe ich mit dieser Flasche auch ein besonders leckeres Batch erwischt. Vielleicht hatte der geschmackliche Niedergang bei Glendronach aber auch längst vor Billys tatsächlichem Abgang begonnen.

@Waschbär Puh, gut! Da habe ich auch noch zwei im Lager. Ein ähnliches Erlebnis hatte ich neulich beim Wechsel von 2017 auf 2016 beim Billydice. Gefühlt eine ganze Klasse besser. Süßer, fruchtiger, schon in der Nase, insgesamt weniger bitter.

·· 05.01.2022 ·· 21:57:31 ·· GOTO ·· 50

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Also, zum Vergleich mal den hier:Schmeckt, also alles in Ordnung mit mir!

·· 05.01.2022 ·· 21:42:58 ·· GOTO ·· 50

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Loch Lomond 20J 2000-2021 135.30 Big fruit and short bread SMWS WID:186021Profil: Sweet, Fruity & MellowSample von @Carsten_Schulze Nase:Getreide, Gebäck, Vanillekipferl, Karamell, Krokant, Pfirsich, Aprikose, Helle Trauben, etwas Zitrone, minimal Erde, ein paar Gräser Erst nach dem ersten Schluck tauchen auch in der Nase die Früchte aus dem Geschmack auf. Davor war nur minimal Frucht im Hintergrund.Mund:Melone, Pfirsich, Maracuja, getrocknete Aprikose, Grapefruit Fazit:Also das Profil und den Beinamen hätte man nicht besser wählen können! Nach dem ersten Riechen war ich leicht irritiert. Shortbread ja definitiv, davon auch jede Menge, aber eo sollen die Früchte sein? Die kamen dann nach dem ersten Schluck. Richtig leckeres Teil. Ich denke das Sample wird den Abend nicht überleben.

·· 05.01.2022 ·· 21:32:10 ·· GOTO ·· 50

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Auchentoshan 18J 2003-2021 5.78 Wonder Wheel Ride SMWS WID:186592Profil:Juicy Oak & VanillaSample von @Carsten_Schulze Nase:Nüsse, Krokant, Karamell, Vanillekipferl, Mandarine, Zitrone, Mund:Honig, Karamell, richtig so n Karamellbonbon, Aprikose, Pfirsich, Mandarinen, Nüsse, Vanillekipferl, leicht HolzFazit:Profil - - absolut Einverstanden; Beiname - - kann man hier leider nichts interessantes raus ziehen. Ich würde sagen das hier ist der beste Auchentoshan den ich bisher hatte. Süß, Vanille und Karamell ohne Ende dazu hauptsächlich Nüsse. Absolut leckere Kombination. Ich finde so ein Profil gibt es eher selten, da hier die Fruchtnoten eher im Hintergrund stehen. Hat mir absolut gut gefallen und das obwohl ich sonst gerade die Fruchtnoten so lecker finde.

·· 05.01.2022 ·· 21:10:02 ·· GOTO ·· 50

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@Waschbär Ich freue mich, auch noch ein paar Exemplare aus 13/15/17 zu haben. Vorher saufe genieße ich aber das leicht verrachelte Zeug aus 2018 Somit wird mit abnehmenden Bestand das Zeug immer leckerer

·· 05.01.2022 ·· 21:00:27 ·· GOTO ·· 50

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https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/90528/glendronach-21-year-old-parliamentEine wahnsinnig intensive ölig, süße, dunkle Frucht hat der olle Billystoff. (Edit: Gepaart mit leckerbitterer Eichenschrankwand und sehr langem Abgang.) Das hat nichts mit dem zu tun, was ich aus 2018 (einiges) und jünger (weniger) getrunken habe. Obwohl mir die 2018er auch noch sehr gut schmecken. Der 2016er ist aber eine andere Liga.Tatsächlich hat @Oldie61 hier schon vor vielen Jahren (vor der verrachelung) einen schleichenden Qualitätsverfall beim Parliament diagnostiziert. Ich wollte ihm das damals nicht recht glauben. Aber mit dem großen Abstand ist der Unterschied jetzt doch überdeutlich.Vielleicht habe ich mit dieser Flasche auch ein besonders leckeres Batch erwischt. Vielleicht hatte der geschmackliche Niedergang bei Glendronach aber auch längst vor Billys tatsächlichem Abgang begonnen.

·· 05.01.2022 ·· 20:53:21 ·· GOTO ·· 50

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Hammerteil

·· 05.01.2022 ·· 20:41:54 ·· GOTO ·· 50

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Auch das zweite Sample ist nicht besser. Für mich definitiv ein Whisky den ich nicht brauche.

·· 05.01.2022 ·· 20:32:19 ·· GOTO ·· 50

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Den wird natürlich jeder kennen hier trotzdem mal mein erster Eindruck des Glenfiddich 12 Our Original Twelve.Nase:Sehr fruchtig und mild in der Nase. Der Geruch erinnert leicht an eingelegte Birnen aus der Dose dazu leichtes Karamell, Honig, Sherry & Eiche. Geschmack:Er beginnt sehr mild & malzig entwickelt aber auch wieder eine Würzigkeit auf der Zunge. Karamell finde ich hier nun deutlicher als in der Nase, insgesamt bleibt er sehr fruchtig und angenehm im Mund. Beim zweitem Schluck ist die Würzigkeit nicht mehr so stark jetzt schmecke ich mehr Eiche und Sherry.Abgang & Fazit:Mittelang und wärmend. Eiche, Malz, Früchte vielleicht ein Spur Rauch. Für mich passt er gut in die Jahreszeit im Hochsommer wäre er wohl nichts. Guter Whisky den man immer trinken kann für Einsteiger oder die Bar. Preis ist auch gut von daher 3,2 von 5 Sternen.

·· 05.01.2022 ·· 20:30:49 ·· GOTO ·· 50

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Hastur schrieb:
Mit bestem Dank an @dRambo gibt es nun ein Sample, das in der Datenbank mal so richtig polarisiert. WID 71962, 33 Jahre alt und keine 84 Basepunkte. Ah ja...Ich glaube, ich stehe im Wald. Was für eine tiefe Eichenfracht. Vergorene Süßkirsche, staubige Bibliothek, nasse Pappe, Maracuja, alter Ledersessel, Trockenpflaume.Okay, nun der Test am Gaumen. Kräftig, intensiv, massive Eiche mit ordentlich Pfeffer, den ich in der Nase noch gar nicht hatte. Trotzdem sind die Früchte, schwere, alkoholvollgesogene Kirsche, Maracuja und Trockenpflaume, sofort da. Schwarze Herrenschokolade mit Minze, aber dunkler als After Eight. Die Eiche ist eine Wand und klingt mit erstaunlich angenehmer Bitterkeit aus. Die Pappe ist weg, dafür kommt pechschwarzer Zigarettentabak. Viel zu stark aufgebrühter schwarzer Tee. Ein Eindruck von einem alten Ledersessel in einer verstaubten Bibliothek bleibt, das Bild kriege ich nicht aus dem Kopf.Ich schätze, den habe ich morgen früh noch am Gaumen. Das ist schon ein extremes Teil, völlig klar, dass der polarisiert. Ich finde den extrem geil. Hätte ich nicht vor kurzem einen fast vierstelligen Betrag nach Seeshaupt überwiesen könnte ich jetzt schon wieder schwach werden...

@Hastur jetzt habt ihr mich richtig neugierig gemacht.Von dem hab ich auch ein Sample, allerdings noch in meiner Whisky Botschaft deponiert.Muss es mir im naechsten Paket mal schicken lassen

·· 05.01.2022 ·· 00:35:37 ·· GOTO ·· 50

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@Hastur sehr schöne Notes mein Lieber :)

·· 04.01.2022 ·· 22:57:07 ·· GOTO ·· 50

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Ben Bracken Islay Single Malt orginal Mini WID:104667Nase:Kalter Rauch, maritim, Honig, ZitroneMund:Asche, Grapefruit, minimal HonigFazit:Ja ist der Beste von den dreien. Ist im Mund einfach nur bitter mit Asche. Also auch nicht angenehm. Lohnt es sich die zu probieren? Eindeutig Nein!

·· 04.01.2022 ·· 22:49:32 ·· GOTO ·· 50

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Mit bestem Dank an @dRambo gibt es nun ein Sample, das in der Datenbank mal so richtig polarisiert. WID 71962, 33 Jahre alt und keine 84 Basepunkte. Ah ja...Ich glaube, ich stehe im Wald. Was für eine tiefe Eichenfracht. Vergorene Süßkirsche, staubige Bibliothek, nasse Pappe, Maracuja, alter Ledersessel, Trockenpflaume.Okay, nun der Test am Gaumen. Kräftig, intensiv, massive Eiche mit ordentlich Pfeffer, den ich in der Nase noch gar nicht hatte. Trotzdem sind die Früchte, schwere, alkoholvollgesogene Kirsche, Maracuja und Trockenpflaume, sofort da. Schwarze Herrenschokolade mit Minze, aber dunkler als After Eight. Die Eiche ist eine Wand und klingt mit erstaunlich angenehmer Bitterkeit aus. Die Pappe ist weg, dafür kommt pechschwarzer Zigarettentabak. Viel zu stark aufgebrühter schwarzer Tee. Ein Eindruck von einem alten Ledersessel in einer verstaubten Bibliothek bleibt, das Bild kriege ich nicht aus dem Kopf.Ich schätze, den habe ich morgen früh noch am Gaumen. Das ist schon ein extremes Teil, völlig klar, dass der polarisiert. Ich finde den extrem geil. Hätte ich nicht vor kurzem einen fast vierstelligen Betrag nach Seeshaupt überwiesen könnte ich jetzt schon wieder schwach werden...

·· 04.01.2022 ·· 22:31:07 ·· GOTO ·· 50

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Three Ships 12YWID 169152Mit bestem Dank an @K_Biker für das Sample. Ganz netter Malt mit einem erstaunlich gutem PLV. Ledeglich die bitteren Momente sind mir etwas viel und stören den recht aktzeptablen Gesamteindruck.Geruch86Zu Beginn direkt mal leichter Rauch, aber nicht wirklich viel. etwas gummiartig, muffig, Kuhstall-Flair, Mit etwas Zeit drängen sich dann Trauben, Äpfel, grüne Bananen nach vorn. Dazu gibts etwas Öko-Müsli und Malz, Heu, Haferkekse. Staubig, mit einer leichten Vanille-Citrus-Frische.Geschmack84Weicher, cremiger Antritt. Auch hier direkt eine nicht zu aufdringliche Note Torfrauch. Vielleicht auch noch Einbildung aufgrund des Rauchs in der Nase. Honigsüße und karamellisiertes Popcorn federn das dann etwas ab und werden deutlicher. Früchte und Kräuter kommen hinzu. Vanille, Butterkekese und Brotteig kommen aus dem Hintergrund dazu. Die Holzaromen haben hier für mich hier zuviel bittere Momente.Abgang83Mittellanger Abgang, leicht rauchig, mehr Bitterkeit, pappig, muffig, fad, dezent kann man Frucht erahnen.

·· 04.01.2022 ·· 22:15:01 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:
Bunnahabhain 13J 2006-2019 1st Fill Ex-Sherry Butt 2130 (Part) SV WID:144133Sample von @Carsten_Schulze Nase:Erdbeeren, Brombeeren, Waldbeermarmelade, Karamell, Nüsse, Kräuterbonbon, Nougat, Schokolade, Orange, ZimtMund:Karamell, Honig, grüner Apfel, Erdbeere, Waldbeermarmelade, Nüsse, Orange, Schokolade, Kaffee, Holz, ein paar getrocknete Kräuter und sogar ein paar Röstaromen Fazit:Wow ein absolutes Brett. Gefällt mir richtig gut. Echt schade, dass der 12J CS OA nicht in diese Richtung geht. So was hatte ich mir erhofft. Das Sample wird den Abend nicht überleben - ich schenk nochmal nach. Apropos 12J CS OA: Der wurde jetzt so oft gekauft und ich hab eigentlich noch keine Notes hier gelesen. Habt ihr den zum in Schrank stellen gekauft oder warum tauchen hier keine Notes auf?

@Issie Ich war zu enttäuscht für Notes. Hatte mir was anderes erhofft. Aber immerhin bin ich nicht der Einzige der mit dem nicht ganz so zufrieden war .

·· 04.01.2022 ·· 22:14:59 ·· GOTO ·· 50

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Hmm der Füllstand ist deutlich niedriger. Da ist wohl schon was verdunstet. Ich glaub ist aber nicht weiter schlimm Ben Bracken Highland Single Malt orginal Mini WID:104666Nase:Pappe, bisschen Aprikose, Pfirsich, bisschen Zitrone Mund:Pappe, bisschen Erde, Honig, ZitroneFazit:Ich find den besser als den Speyside, aber gut ist der damit noch lange nicht.

·· 04.01.2022 ·· 22:06:55 ·· GOTO ·· 50

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Heute ein Dreierset der absoluten Oberklasse Eins muss man dem Set lassen. Die Verpackung ist echt nett gemacht. Tuben für Minis sieht man jetzt nicht unbedingt häufig. Ich hoffe das Design ist nicht das Beste an diesem Set Ben Bracken Speyside Single Malt orginal Mini WID:104668Nase:Pappe, Erdbeermarmelade, Honig, Gewürze Mund:Etwas Karamell, etwas Erdbeermarmelade, Grapefruit Fazit:Puh was soll man da groß zu sagen. Gut ist der nicht, aber war nicht anders zu erwarten. Im Geschmack recht bitter und säuerlich

·· 04.01.2022 ·· 21:31:56 ·· GOTO ·· 50

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Issie schrieb:Apropos 12J CS OA: Der wurde jetzt so oft gekauft und ich hab eigentlich noch keine Notes hier gelesen. Habt ihr den zum in Schrank stellen gekauft oder warum tauchen hier keine Notes auf?

@Issie Meine Notes (Bunna 12 CS):Leckerer kraftvoller Bunna, dem man den Sherryeinfluss spürbar anmerkt, dabei relativ einfach in seiner Aromenvielfalt. Für meinen Geschmack verträgt er etwas Wasser.Lässt sich gut trinken - für ca 75 Euro kann man das machen, muss man aber auch nicht - den großen Wurf wie der Hype um die Flasche es erscheinen lässt verpasst man dabei nicht.Nose86dunkle Beerenfrüchte; Kirschen; Trockenfrüchte; Gewürze; zarte Vanille; salziges Karamell; Schokolade; EicheTaste87süß; Trockenfrüchte; Rosinen; dunkle Kirschen; Schokoladennoten; Pfeffer; dazu prickelnde EichenwürzeFinish87pfeffrig-würzig; Trockenfrüchte; Kaffeebohnen; dunkle Nussschokolade; herb-würziges Eichenholz

·· 04.01.2022 ·· 20:27:30 ·· GOTO ·· 50

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Leider geilâ€¦

·· 04.01.2022 ·· 20:16:00 ·· GOTO ·· 50

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Hobbit90 schrieb:

Issie schrieb:
Bunnahabhain 13J 2006-2019 1st Fill Ex-Sherry Butt 2130 (Part) SV WID:144133Sample von @Carsten_Schulze Nase:Erdbeeren, Brombeeren, Waldbeermarmelade, Karamell, Nüsse, Kräuterbonbon, Nougat, Schokolade, Orange, ZimtMund:Karamell, Honig, grüner Apfel, Erdbeere, Waldbeermarmelade, Nüsse, Orange, Schokolade, Kaffee, Holz, ein paar getrocknete Kräuter und sogar ein paar Röstaromen Fazit:Wow ein absolutes Brett. Gefällt mir richtig gut. Echt schade, dass der 12J CS OA nicht in diese Richtung geht. So was hatte ich mir erhofft. Das Sample wird den Abend nicht überleben - ich schenk nochmal nach. Apropos 12J CS OA: Der wurde jetzt so oft gekauft und ich hab eigentlich noch keine Notes hier gelesen. Habt ihr den zum in Schrank stellen gekauft oder warum tauchen hier keine Notes auf?

@Issie Ich war zu enttäuscht für Notes. Hatte mir was anderes erhofft. Aber immerhin bin ich nicht der Einzige der mit dem nicht ganz so zufrieden war .

@Issie wir haben das 10cl Sample leider zu schnell vernichtet um groß notes schreiben zu können. Hatte einen Vergleich zum 12OA schwarze Box geschrieben. Aber alle empfanden als lecker. Ich ärger mich das ich an dem Abend nicht so schnell geschaltet hatte.

·· 04.01.2022 ·· 19:48:57 ·· GOTO ·· 50

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Mal die Club Flasche genauer begutachten

·· 04.01.2022 ·· 13:14:24 ·· GOTO ·· 50

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und noch ein SAmple von @Bourbone hatte ich gestern beide dem ich noch Notes verfassen wollte bevor das Sample leer wurde. Vielen Dank hierfuer. Der hat mir wirklich gut gefallen!Knob Creek 12 Jahre 100 Proof - WID:142349Der braucht etwas Zeit im Glas und dann macht er wunderbar auf. Wirklich leckerer Bourbon von dem ich mir, wenn ich hier bei uns dran komme, auch ne grosse Flasche kaufen werde.Geruchsuess, Vanille, Karamell, Schokolade, Honig, einleichter Anflug von Kirschen aber eher ganz leicht im HintergrundGeschmackSuess, Vanille, Karamell, Schokolde Honig. Hier setzten sich die Aromen der Nase fort. Sehr speichelanregend.AbgangSchoener waermender Abgang, suess wuerzig, sehr angenehm.

·· 04.01.2022 ·· 01:28:32 ·· GOTO ·· 50

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Dann gestern Abend ein Sample von @Psyk0man , vielen Dank hierfuer!ElsBurn Exclusive Personal Release - WID:168418Bei den bin ich zwiegespalten.Ohne Wasser hat er eine Tolle Nase.Am Gaumen einen schönen kräftig fruchtigen Antritt, wird aber dann recht sauer. Ebenso ist der Abgang recht sauer.Wasser lässt ihm am Gaumen viel zarter und geschmeidiger erscheinen, aber versaut total die Aromen in der Nase.Schade drum. Im ersten Moment sah ich ihn echt bei 88 Punkte.Geruch88ohne Wasser sehr dunkelfruchtig, Schokolade, kräftige dicke Aromen. Sehr angenehm. Der Alkohol wirkt gut eingebunden.Mit Wasser baut er total ab. Nur noch eher bittere Aromen kombiniert mit ein Paar Früchten. Sogar der Alkohol zeigt sich jetzt mehr als vorher. Jetzt wirkt er recht spritig.Geschmack86Ohne Wasser intensive kräftige dunkle Früchte, würzig, etwas Schokolade, dann aber schnell bitter und vor allem sauer werdend.Mit Wasser weicher und runder. die dunklen Früchte sind jetzt weniger kräftig vorhanden. Das gilt auch für die restlichen Aromen. Insgesamt weicher und runderAbgang84Ohne Wasser in erster Linie kräftig und sauer.Mit Wasser weniger sauer aber auch nicht mehr Komplex. Eher bitter.

·· 04.01.2022 ·· 01:21:30 ·· GOTO ·· 50

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Nachtrag vom Wochenende der frisch aufgeschraubten Johnnies (Bild im Frisch entkorkt Faden): (@SpiritCrusher hat ja nachgefragt )beide sehen absolut gleich aus wenn sie im Glas sind da sie gefaerbt wurden.Aroma:Lowland Origin: etwas erdig, Getreide, helle Fruechte, leicht Zitrus, Gras, subtil suess nussigSpeyside Origin: dunkle Fruechte, Beeren, etwas suess, leicht Schokolade, getrocknete Fruechte, Rosinen und etwas EicheGaumen:Lowland Origin: weich, suess, Getreide, Honig, helle Fruechte, Malz, leicht PfefferSpeyside Origin: weich, suess, dunkle Fruechte, Schokolade, etwas Malz, Honig, leicht bitter werdendAbgang:Lowland Origin: kurz helle Fruechte, dann schnell alkoholisch bitter, sehr kurzSpeyside Origin: wuerzig mit getrockneten Fruechten, etwas Eiche, leicht suess, dann zunehmend etwas Bitter werdend. Leicht kommt auch hier eine alkoholische Note durch.Fazit:unerwartet schoene Nasen, sehr weich, am Gaumen dann beide etwas waessrig aber dennoch angenehm von den Aromen.Im Abgang baut der Lowland Origin aber leider rapiede ab. Der eignet sich daher eher zum beim Essen trinken oder mixen.Der Speyside Origin bietet das bessere Profil und den kann man auch mal zwischendurch trinken wenn man nicht unbedingt Lust darauf hat den Malt in seine Bestandteile zu zerlegen.Lowland: 83/83/70 macht 79 PunkteSpeyside: 84/83/82 macht 83 Punkte

·· 04.01.2022 ·· 01:18:55 ·· GOTO ·· 50

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Bunnahabhain 13J 2006-2019 1st Fill Ex-Sherry Butt 2130 (Part) SV WID:144133Sample von @Carsten_Schulze Nase:Erdbeeren, Brombeeren, Waldbeermarmelade, Karamell, Nüsse, Kräuterbonbon, Nougat, Schokolade, Orange, ZimtMund:Karamell, Honig, grüner Apfel, Erdbeere, Waldbeermarmelade, Nüsse, Orange, Schokolade, Kaffee, Holz, ein paar getrocknete Kräuter und sogar ein paar Röstaromen Fazit:Wow ein absolutes Brett. Gefällt mir richtig gut. Echt schade, dass der 12J CS OA nicht in diese Richtung geht. So was hatte ich mir erhofft. Das Sample wird den Abend nicht überleben - ich schenk nochmal nach. Apropos 12J CS OA: Der wurde jetzt so oft gekauft und ich hab eigentlich noch keine Notes hier gelesen. Habt ihr den zum in Schrank stellen gekauft oder warum tauchen hier keine Notes auf?

·· 04.01.2022 ·· 00:16:24 ·· GOTO ·· 50

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Michel Couvreur Overaged WID:160250Sample von @Epiotus Nase:Dunkle Trockenfrüchte, Waldbeermarmelade, Brombeeren, Heidelbeeren, Nüsse, Holz, ein paar Kräuter, leichte Beeren-Säure, minimalst Rauch, blind hätte ich das niemals als Rauch erkannt Mund:Karamell, Waldbeermarmelade, Nüsse, Kaffee, ein paar Kräuter, Holz, minimal Asche im AbgangFazit:Auch dieses Batch ist lecker, aber deutlich anders als das Unpeated Batch. Den Rauch würde ich blind niemals als Rauch erkennen. Im Geschmack find ich dieses Batch deutlich dunkler.. Overall hat mir heute Abend das Unpeated Batch etwas besser gefallen. Trinken würde ich beide jederzeit nochmal. Gut, dass ich in n den Samples noch was drin hab

·· 03.01.2022 ·· 23:20:53 ·· GOTO ·· 50

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WID:141889Zu dem gibt es irgendwann mal richtige Notes. Heute nur ein kurzer Eindruck. Kann die Notes in der Base schon verstehen. Irgendwie ist der Laphroaig Rauch nicht mehr wirklich zu erkennen. Da ist wohl das Fass zu dominant, was dem Rauch seine Kanten nimmt. Der Rauch ist natürlich immer noch deutlich zu vernehmen, wirkt jedoch gewöhnlicher. Der Sherry bringt sehr viel Süße mit. Die Früchte wirken aber nicht ganz so dunkel wie man das vielleicht erwartet. Hatte ihn von der Messe etwas anders in Erinnerung. Beispielsweise mein offener Triple Wood WID:177851 ist deutlich dunkler. Also nicht nur farblich, sondern auch vom Charakter. Trotzdem ist noch der Laphi Rauch da.

·· 03.01.2022 ·· 23:06:49 ·· GOTO ·· 50

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SmokeyRuhr schrieb:
Schöne Landschaft auf dem Sample Fläschchen. Und nun zum wirklichen/wesentlichen:Oh... Die Landschaft ist beim einschenken wohl verschwunden. @1898Whisky Da habe ich nicht lange gefackelt. Den musste ich probieren. So ein alter Cognac. 01.01.2022!Es ist nur ein erster Eindruck. Ich bin froh, dass es 10cl sind und ich noch weiter probieren kann.Der erste Eindruck war jedenfalls sehr gut. Ein so alter Cognac für etwas über 100 Euro. Whisky wäre für mich da unbezahlbar. Ich bin ja noch in der Cognac Probier Phase. Die Unterschiede bei den Cognacs sind kleiner für mich als beim Whisky. Sie sind sich irgendwie ähnlicher, aber in dem großen Rahmen malen sie schon unterschiedliche Bilder... Ich denke, ihr wisst was ich meine.Aus meinen bisherigen Erfahrungen heraus, hätte ich diesen Cognac nicht so alt geschätzt. Habe also wieder dazu gelernt, dass mit dem Alter nicht unbedingt alles anders werden muss. Die Rancio Noten fand ich nicht so ausgeprägt. Es dominierte in der Nase eher etwas der florale Stil. Trockenfrüchte waren natürlich auch da, aber mehr im Hintergrund. Er wirkt trotz der Blumigkeit dunkel und schwer, da mir irgendwie (mag tagesform sein - daher ja die Freude über den großen Rest in der Flasche) der Mittelteil zwischen der floralen Note und der schweren Eiche fehlte, die ich von anderen, wenn auch etwas weniger alten Cognacs kannte. Die Orange, ein wenig Säure, die überreifen Früchte... Ja, es ist da, aber mir kam es schwach vor. Im Geschmack war das Bild ähnlich. Sehr angenehmes Mundgefühl, kurze Fruchtigkeit, Rosinen und dann dunkle Schokolade. Auch da fehlte mir der Mittelteil.Das Bild hat einen wunderschönen Rahmen und es zu betrachten ist sehr angenehm. Aber die vielen Dinge, die man als Feinheiten auf anderen Bildern hat, die fehlten mir irgendwie.Das hört sich jetzt irgendwie negativ an. Da werde ich dem Cognac nicht gerecht. Es ist nur die oberflächliche Schilderung im Moment. Denn der Cognac ist sein Geld allemal wert. Ein edles Getränk, das sehr angenehm zu genießen ist. Aber so lädt der Cognac eher dazu ein, ihn in gemütlicher Gesellschaft zu sich zu nehmen. Während eines guten Gesprächs mal kurz zu riechen und einen Schluck im Mund zu kauen. Ich hatte nicht das Gefühl, dass er von mir lange aufgeschlüsselt werden wollte.Ich habe ihn mit einem günstigeren Vertreter, den ich ähnlich beschreiben würde verglichen:Aber: Es liegen doch fast Welten dazwischen. Der Peyrot hat einiges mehr zu bieten, ist weniger angriffslustig und auch im Mund etwas angenehmer. Lediglich der Mittelteil fehlt beiden. Die dunkle Schokolade dominiert.Beim nächsten mal nehme ich definitiv einen größeren Schwenker. Ich hoffe, dann dreht er noch etwas auf. Das war noch nicht alles, schätze ich.3.01.22Jetzt im goßen Rotwein Kelch:Die Nase bringt es nicht weiter, verliert sogar etwas und im Mund bleibt er gleich gut.Ich konnte nicht anders und habe ihn mit einem 73er VT verglichen. Schien mir jetzt zum Darts Finale ein passender Begleiter.Der VT ist ein paar Jahre jünger und ein paar Euro teurer. Der VT wirkt aber reifer, älter, voller.Der 59er Peyrot ist für das Geld ein wahnsinnig altes Teil und für den Kopf was besonderes.Ich hatte vom Alter mehr erwartet.Das Geld ist er aber wert und ich bin glücklich ihn probiert zu haben.Herzlichen Dank @1898Whisky für das tolle Sample. Er war mir auf jeden Fall diesen langen Post wert.

@SmokeyRuhr vielen Dank für deine ausführlichen Notes/Betrachtungen. Mir geht es da ähnlich wie dir. Ich habe ihn mit dem 1979er Prunier von der Whiskyjury verglichen, da ist doch mehr Körper vorhanden. Trotzdem bietet er für den Preis etwas. Mir fiel spontan der Ben Bracken 27 Islay als Vergleich ein, hohes Age Statement, gut zu trinken, guter Preis. Aber: das Gleiche oder zumindest Ähnliches bekomme ich auch bei jüngeren ähnlich bepreisten Islays. So auch hier, es gibt sicher jüngere Cognac, die ähnliches bieten und in der gleichen Preisrange liegen. Da muss jeder für sich entscheiden was er möchte.Wer gerne einen unkomplizierten Jahrgangscognac sucht macht nichts falsch, wer einfach easy drinking will wird auch mit anderem glücklich. So oder so:Santé

·· 03.01.2022 ·· 22:15:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Schöne Landschaft auf dem Sample Fläschchen. Und nun zum wirklichen/wesentlichen:Oh... Die Landschaft ist beim einschenken wohl verschwunden. @1898Whisky Da habe ich nicht lange gefackelt. Den musste ich probieren. So ein alter Cognac. 01.01.2022!Es ist nur ein erster Eindruck. Ich bin froh, dass es 10cl sind und ich noch weiter probieren kann.Der erste Eindruck war jedenfalls sehr gut. Ein so alter Cognac für etwas über 100 Euro. Whisky wäre für mich da unbezahlbar. Ich bin ja noch in der Cognac Probier Phase. Die Unterschiede bei den Cognacs sind kleiner für mich als beim Whisky. Sie sind sich irgendwie ähnlicher, aber in dem großen Rahmen malen sie schon unterschiedliche Bilder... Ich denke, ihr wisst was ich meine.Aus meinen bisherigen Erfahrungen heraus, hätte ich diesen Cognac nicht so alt geschätzt. Habe also wieder dazu gelernt, dass mit dem Alter nicht unbedingt alles anders werden muss. Die Rancio Noten fand ich nicht so ausgeprägt. Es dominierte in der Nase eher etwas der florale Stil. Trockenfrüchte waren natürlich auch da, aber mehr im Hintergrund. Er wirkt trotz der Blumigkeit dunkel und schwer, da mir irgendwie (mag tagesform sein - daher ja die Freude über den großen Rest in der Flasche) der Mittelteil zwischen der floralen Note und der schweren Eiche fehlte, die ich von anderen, wenn auch etwas weniger alten Cognacs kannte. Die Orange, ein wenig Säure, die überreifen Früchte... Ja, es ist da, aber mir kam es schwach vor. Im Geschmack war das Bild ähnlich. Sehr angenehmes Mundgefühl, kurze Fruchtigkeit, Rosinen und dann dunkle Schokolade. Auch da fehlte mir der Mittelteil.Das Bild hat einen wunderschönen Rahmen und es zu betrachten ist sehr angenehm. Aber die vielen Dinge, die man als Feinheiten auf anderen Bildern hat, die fehlten mir irgendwie.Das hört sich jetzt irgendwie negativ an. Da werde ich dem Cognac nicht gerecht. Es ist nur die oberflächliche Schilderung im Moment. Denn der Cognac ist sein Geld allemal wert. Ein edles Getränk, das sehr angenehm zu genießen ist. Aber so lädt der Cognac eher dazu ein, ihn in gemütlicher Gesellschaft zu sich zu nehmen. Während eines guten Gesprächs mal kurz zu riechen und einen Schluck im Mund zu kauen. Ich hatte nicht das Gefühl, dass er von mir lange aufgeschlüsselt werden wollte.Ich habe ihn mit einem günstigeren Vertreter, den ich ähnlich beschreiben würde verglichen:Aber: Es liegen doch fast Welten dazwischen. Der Peyrot hat einiges mehr zu bieten, ist weniger angriffslustig und auch im Mund etwas angenehmer. Lediglich der Mittelteil fehlt beiden. Die dunkle Schokolade dominiert.Beim nächsten mal nehme ich definitiv einen größeren Schwenker. Ich hoffe, dann dreht er noch etwas auf. Das war noch nicht alles, schätze ich.3.01.22Jetzt im goßen Rotwein Kelch:Die Nase bringt es nicht weiter, verliert sogar etwas und im Mund bleibt er gleich gut.Ich konnte nicht anders und habe ihn mit einem 73er VT verglichen. Schien mir jetzt zum Darts Finale ein passender Begleiter.Der VT ist ein paar Jahre jünger und ein paar Euro teurer. Der VT wirkt aber reifer, älter, voller.Der 59er Peyrot ist für das Geld ein wahnsinnig altes Teil und für den Kopf was besonderes.Ich hatte vom Alter mehr erwartet.Das Geld ist er aber wert und ich bin glücklich ihn probiert zu haben.Herzlichen Dank @1898Whisky für das tolle Sample. Er war mir auf jeden Fall diesen langen Post wert.

·· 03.01.2022 ·· 22:14:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Arran 18J WID:143180Sample von @anamelessghoul Nase:Waldbeermarmelade, Erdbeeren, Erdbeermarmelade, ein paar dunkle Trockenfrüchte, Nüsse, ein paar Kräuter im Hintergrund Mund:Waldbeermarmelade, Trockenfrüchte, Nüsse, getrocknete Kräuter, etwas Grapefruit, HolzFazit:Lecker Whisky. Im Geruch find ich den deutlich süßer, als er dann im Geschmack ist. Ich wollte mir davon ja schon mal ne Flasche in nem Sonderangebot kaufen, Flasche war auch schon im Warenkorb, aber war dann ausverkauft. Seither kein Angebot mehr gesehen, bei dem ich schwach geworden bin.

·· 03.01.2022 ·· 22:14:49 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ardbeg Uigedail WBID : 164379Mit diesem Ardbeg werde ich nicht so richtig warm. An Silvester hatte ich ein Sample vom An Oa, hat mir besser gefallen. In der Nase ziemlich unspektakulär, aber eine stechende Note habe ich in der Nase. Geschmack ist auf jeden Fall besser. Süße, Frucht und Rauch, Gewürze sind auch da. Der Abgang ist recht kurz für einen Raucher und auch für die Alkoholstärke. Großflasche werde ich mir nicht besorgen, nicht mein Geschmack. Da bleibe ich dann doch lieber bei Laphi... Trotzdem danke für das Sample und die Möglichkeit ihn zu kosten @Diocletian

·· 03.01.2022 ·· 22:14:36 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Heute mal eine Hopfenkaltschale aus dem hohen Norden! Prost!

·· 03.01.2022 ·· 22:14:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 03.01.2022 ·· 22:14:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Es wurde Zeit, einen weißen Flecken auf meiner Distillery-Landkarte zu füllen: Glen Elgin hatte ich bisher noch nie im Glas.Also ein spontanes Dreierset aufgetischt, bestehend aus (von links nach rechts) den zwei 13jährigen, Sherryfass-gereiften, unabhängig abgefüllten Single Casks von The Maltman (WID 195447) und Signatory Vintage (WID 196983) sowie als Referenz die 12jährige Standard-OA (WID 327). Mein herzlicher Dank für dieses Elgin-Probierpaket geht an @Thomas1989.Mein Fokus lag bei dieser Verkostung jedoch eindeutig auf dem Signatory Vintage aus der Single Cask Seasons-Reihe (Autumn 2021), da diese Flasche bei meinem Local steht und ich schwer mit einem Kauf liebäugelte.Daher ging es mir hier vor allem um den Signatory (WID 196983). Los geht's: Ein tolle Nase! Gibt man ihm etwas Zeit, kommt der Glen Elgin-Charakter des 12jährigen Standards deutlich hervor und verbindet sich wunderbar wohltuend mit den First Fill Sherry Aromen des Fasses. Dieses Zusammenspiel aus Brennereicharakter und Fasslagerung finde ich sehr spannend und gefällt mir richtig gut.Im Mund zunächst lecker, dattelsüß, dann geht es in eine recht angenehme Kaffee-Bitterkeit über, bevor das Holz mit einer Ingwerschärfe übernimmt, die sich bis in den etwas zu kurzen Abgang hinein hält und auch diesen dominiert. Zum Nachhall aus Ingwer, Kaffee und Dattel gesellt sich schließlich noch eine etwas störende metallisch-mineralische Note. Das Finish gefällt mir leider nicht gut.Alles in allem ein ordentlicher Malt der in der Nase stark beginnt, dann jedoch zum Finish hin immer weiter abfällt. Insgesamt kommt er bei mir auf 84 Punkte (88-84-79). Für den aufgerufenen Preis von fast 90 â‚¬ für mich dann aber leider kein Kaufkandidat.Den Maltman (WID 195447) hatte ich eher noch spontan hinterher dazu genommen, hier sind meine Eindrücke noch nicht ausgereift. Der Ersteindruck war jedoch recht unrund: Eher schweflig(-dreckige) Fassnoten und nicht besonders gut eingebundener Alkohol. Nach Zugabe eines Tröpfchens Wasser wurde er jedoch deutlich runder. Deshalb will ich den Stab noch nicht über ihn brechen. Da ist noch einiges drin im Sample, ich werde mir für ihn nochmal besonders Zeit und Aufmerksamkeit nehmen.Mein heimlicher Gewinner ist jedoch - und das hätte ich irgendwie gar nicht erwartet - der Standard 12er (WID 327):Eigentlich nur als Referenz dazu geordert, ohne jegliche Erwartung. Er hat mich dann aber ziemlich begeistert. Kräftige Zitrus- und saftige Fruchtnoten. Dazu kommt so eine leckere süße Marshmallow-Note, musste insbesondere an das weiße unten von Fruchtgummi-Fröschen denken. Für gute 30 â‚¬ finde ich den sehr gelungen!Klar, es ist und bleibt ein recht typischer Standard 12er aus der Speyside. Aber das was er tut, macht er gut und lecker!Sehr schade, dass es keine ältere Standard-Abfüllung von Glen Elgin gibt. Da hätte ich nach diesem 12er wirklich große Lust drauf.

·· 03.01.2022 ·· 13:20:45 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Issie schrieb:

Sascha_Voßbrecher schrieb:

Das könnten 2022 durchaus so weitergehen.

@Sascha_Voßbrecher wenn du weiterhin so viel postest wie im Dezember auf jeden Fall Weiter so. Ich lese deine Notes gerne

Im Dezember war das auch relativ einfach da ich den Adventskalender hatte. Jetzt kommt wieder die Zeit in der ich nicht täglich Whisky trinke und nur ab und an etwas poste. Vielleicht kommt dieses Jahr auch der ein oder andere neue Whisky dazu.

·· 03.01.2022 ·· 05:36:59 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Issie schrieb:
Puni Alba Matured in Marsala & Islay Casks Batch 5 WID:164625Sample von @Epiotus Nase:Kalter Rauch, Asche, sehr süß, Honig, Karamell, etwas Pfirsich, Zitronen-Brause-Stäbchen, dunkle Trockenfrüchte, Nüsse, Mund:Honig, Karamell, Kräuterbonbon, getrocknete Kräuter, Zitrone, getrocknete Aprikose, kalter Rauch, AscheFazit:Der Rauch ist dafür, dass der nur aus den EX-Islay Cask kommt unerwartet stark. Kann man gut trinken, hat keine Fehlnoten. So komplett überzeugen kann der mich allerdings nicht

@Issie schöne Notes!! Ist mir bei der Brennereibesichtigung irgendwie in die Einkaufstasche gerutscht Finde ihn wie du gut, nicht überragend aber doch gut. Ist ja nicht bei allen Neo-Brennereien der Fall

·· 03.01.2022 ·· 01:34:58 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Puni Alba Matured in Marsala & Islay Casks Batch 5 WID:164625Sample von @Epiotus Nase:Kalter Rauch, Asche, sehr süß, Honig, Karamell, etwas Pfirsich, Zitronen-Brause-Stäbchen, dunkle Trockenfrüchte, Nüsse, Mund:Honig, Karamell, Kräuterbonbon, getrocknete Kräuter, Zitrone, getrocknete Aprikose, kalter Rauch, AscheFazit:Der Rauch ist dafür, dass der nur aus den EX-Islay Cask kommt unerwartet stark. Kann man gut trinken, hat keine Fehlnoten. So komplett überzeugen kann der mich allerdings nicht

·· 02.01.2022 ·· 23:50:12 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Calceolarius nachdem Geduld nicht zu meinen größten Tugenden gehört, erhöhe ich meine Vorfreude auf den 1995er mit einer ersten Verkostung der anderen Glenfarclas Family Casks in meinem "sweet spot" '94-'98 + "Beifang" aus 2003:Glenfarclas FC 2003/2021, 4th Fill Butt #1964, WBID:191988, vielen Dank an @alfaromeo für das Sample - 84 Punkte (86-83-83)Glenfarclas FC 1997/2021, 4th Fill Butt #5964, WBID:191994 - erneuter Dank an @alfaromeo - 87 Punkte (89-87-86) Glenfarclas FC 1996/2021, (1st Fill?) Sherry Butt #1070, WBID:191995 - vielen Dank an @Tommy71 für dieses Sample - 91 Punkte (91-91-91) Glenfarclas FC 1994/2021, Refill Sherry Butt #1583, WBID:191997 aus meiner eigenen Teilung - 90 Punkte (91-89-90)Für Details erlaube ich mir auf meine Notes in der Base zu verweisen, die wollte ich jetzt nicht nochmal hier abtippen

·· 02.01.2022 ·· 23:33:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mackmyra Björksav WID:178382Nase:Minze, Zitrone, Honig, Kräuter, Kräuterbonbon, Karamell, helle Trauben, Aprikose,Mund:Honig, Karamell, Kräuterbonbon, Kräuter, Minze, süß, aber gleichzeitig sehr würzigFazit:Das ist einer der Gründe warum ich die Schweden so getne mag: die komplett verrückten Fässer. So was bekommt man hat (zumindest aktuell) nur von Mackmyra. Ich find diese Abfüllung sehr spannend. Mein einziger Kritikpunkt ist, dass der Abgang sehr kurz ist.

·· 02.01.2022 ·· 22:56:11 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

A guat?s Neues â€¦â€¦..Vor lauter Dart gar nicht zum Posten gekommen..Aber dafür unser Lieblingsdram und dazu mal etwas Selteneresâ€¦â€¦

·· 02.01.2022 ·· 22:39:19 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Von mir auch noch einngutes Neues an euch alle. Ich hab in meinem restlichen Urlaub mal wieder vor meinen Sample Bestand zu verringern und auch mal wieder Notes in der Base nachzutragen. Den ersten Dram 2022 für mich kommt aus einer mir noch komplett unbekannten BrennereiThe Clydeside Distillery Stobcross Inaugural Release WID:193442Sample von @pianoman Nase:Saftige Birne, etwas Honig, Aprikose, Pfirsich, leicht floral, helle Trauben, etwas Karamell, Zitrone, grüne Gummibärchen, minimal KräuterMund:Zitrone, Karamell, Kräuterbonbon, Fazit:Vom Geruch her sehr vielversprechend. Sehr fruchtig - gefällt mir. Im Geschmack merkt man dann doch, dass der noch sehr jung ist. Ich gehe davon aus, dass mit ein paar mehr Jahren Reifezeit hier was leckeres entstehen kann. Ich werd bis in ein paar Jahren nochmal ne aktuelle Abfüllung probieren.

·· 02.01.2022 ·· 22:17:20 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@K_Biker Haig war/ist doch berühmt für den Dimple...Vielleicht findet sich darüber was?

·· 02.01.2022 ·· 22:14:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Doublecask schrieb:

marvin_b schrieb:
@Doublecask Welcher der Beiden hat dir besser gefallen?

@marvin_b gute Frage, die ich nur schwer beantworten kann. Der Machir Bay war geschmeidiger, dank CS mit ordentlich Druck aber dennoch sehr ölig und weich. Der Madeira dagegen eher ruppig, dreckiger, ungehobelter. Mir haben beide gefallen, heute würde ich den Machir Bay vorziehen.

@Doublecask Vielen Dank für die Info. Ich kenne davon nur den Machir Bay und er hat mir sehr gut gefallen. Den Madeira hatte ich bisher leider noch nicht im Glas.

·· 02.01.2022 ·· 22:14:24 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

marvin_b schrieb:
@Doublecask Welcher der Beiden hat dir besser gefallen?

@marvin_b gute Frage, die ich nur schwer beantworten kann. Der Machir Bay war geschmeidiger, dank CS mit ordentlich Druck aber dennoch sehr ölig und weich. Der Madeira dagegen eher ruppig, dreckiger, ungehobelter. Mir haben beide gefallen, heute würde ich den Machir Bay vorziehen.

·· 02.01.2022 ·· 22:14:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Doublecask Welcher der Beiden hat dir besser gefallen?

·· 02.01.2022 ·· 22:14:21 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Der Erste '22 ist natürlichâ€¦.33

·· 02.01.2022 ·· 22:14:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Doublecask schrieb:
@MonteGehro danke für deine Eindrücke! Spannend, mir kam er nie so eichenlastig vor... Nur soviel: es ist ein Schotte. Der Rest kommt per PN, da der Passagier noch einmal unterwegs ist.

@Doublecask Danke für die Auflösung per PN. @all: Nur so viel: Beim einem Battle wären das nur wenige Punkte geworden ...

·· 02.01.2022 ·· 22:14:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Und so wird ein Bowmore perfekt gemacht, zeigt WID eins-eins-vier-sechs-eins-acht!Dieser Dram von @MonteGehro macht von a bis z nur froh!1!!

·· 02.01.2022 ·· 22:14:06 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Da habe ich noch den Free-Dram von @SmokeyRuhr Der kommt direkt rauchig und schroff daher, aber auch eine schöne Traubensaft/Honig Note trägt er mit sich. Insgesamt bleibt er aber etwas kurz. Was er macht tut er aber gut. Den würde ich als jungen Islay-Raucher in Trinkstärker einordnen. könnte vielleicht auch was von Signatory sein. Danke auch hier für das nette leckere Wichtelpaket und den Free-Dram! Lösung: 99764 - Bunnahabhain An Cladach

·· 02.01.2022 ·· 22:14:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kennt jemand die Zusammensetzung von diesem alten Blend? Auf der Flasche steht nur was von "6 Malt Whiskys".Mich erinnert der sehr an Ben Nevis.Gefällt mir richtig gut. Aber ich mag halt auch Ben Nevis

·· 02.01.2022 ·· 22:14:03 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MonteGehro danke für deine Eindrücke! Spannend, mir kam er nie so eichenlastig vor... Nur soviel: es ist ein Schotte. Der Rest kommt per PN, da der Passagier noch einmal unterwegs ist.

·· 02.01.2022 ·· 22:14:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Euch allen ein gutes Neues Jahr, vor allem Gesundheit und ausreichend Gelegenheit, einen guten Dram ins Glas zu nehmen!Ich beginne das Jahr 2022 mit einem Blindsample aus meiner südlichen Nachbarschaft, dem Blinden Passagier #2 von @Doublecäskin und @Doublecask Vielen Dank an Euch beide für den Dram!Nase: Ich habe dunkle Früchte, Nüsse, etwas säuerliches, kaum Malz, Eichenwürze nur ganz dezent. Der Alkohol ist gut eingebunden, erzeugt eine kühlende Minzfrische. Da ist aber noch etwas scharfes im Hintergrund, das ich nicht näher bezeichnen kann. Nicht Klebstoff, nicht Rauch, vielleicht wie von einem zu jungen Obstbrand.Ein paar Tropfen Wasser locken schöne Fruchtaromen hervor.Im leeren Glas riecht es nach einiger Zeit nach Kakao und dunkler Schoggi.Mund: Kurz süß, dann sehr herb auf der Zunge. Säuerlich und prickelnd, nach einigen Sekunden schlägt eine Holzlastigkeit voll durch und überdeckt alles andere.Wasser verstärkt diesen Eindruck noch, das geht dann schon ins Bittere.Finish: Mittellang, vorwiegend trocken und adstringierend. Kommentar: Schwieriger Kandidat, fast schon sperrig. Jedenfalls nichts, was sich so nebenher genießen lässt. Wasserzugabe hilft der Nase, tut aber dem Mundgefühl nicht gut.Die Nase ist noch recht angenehm, aber die Eichenlastigkeit ist nicht mein Fall.Tipp: Der Farbe nach war da ein Sherryfass im Spiel (wenn denn nicht E150 nachgeholfen hat ...). Eher Oloroso als PX. Über 55% Alkoholgehalt.Allerdings bin ich mir gar nicht sicher, ob das überhaupt ein Whisky war. Das Mundgefühl mit der heftigen Holzlastigkeit kenne ich bisher (fast) nur von älteren Armagnacs (so ab ca. 30 Jahren). Wenn doch Whisky, dann etwas ganz ungewöhnliches. Ich würde den dann nicht in Schottland verorten, sondern anderswo - in tropischen Regionen. Kurze Reifezeit, starker Fasseinfluss, Indien oder Taiwan?So, genug blamiert , bitte um Auflösung.

·· 02.01.2022 ·· 22:14:00 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Schmeckt ja wirklich schön komplex,der Rest des Drams von @Dome306 ;)Doch runder, voller kommt sie an,diese Möhre von @Psyk0man :)WID:88682Zum Trio fehlt noch Nummer drei,da kommt die salz'ge Mandel vorbei:

·· 02.01.2022 ·· 22:13:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Kleines Kilchoman Tasting

·· 02.01.2022 ·· 22:13:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gaspode schrieb:
@Waschbär Näherst Du Dich inzwischen den rauchigen Whiskys? Ein frohes neues Jahr wünsche ich Dir!

@Gaspode Ich sage es gerne immer wieder: Springbank ist nicht rauchig. Springbank ist dreckig.

·· 02.01.2022 ·· 22:08:57 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

K_Biker schrieb:
Kennt jemand die Zusammensetzung von diesem alten Blend? Auf der Flasche steht nur was von "6 Malt Whiskys".Mich erinnert der sehr an Ben Nevis.Gefällt mir richtig gut. Aber ich mag halt auch Ben Nevis

@K_Biker Laut Schobert sind „sicherlich Destillate aus Glenlossie und Glenkinchie“ enthalten.

·· 02.01.2022 ·· 21:46:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Jonas_Rieger schrieb:
Vergleich des kaufentscheidenden Samples mit der „resultierten“ Großflasche ergibt: immer noch sehr lecker!

@Jonas_Rieger Oh ja, der war wirklich super lecker! Ob ich mich da auch noch auf die Suche machen sollte...?

·· 02.01.2022 ·· 18:14:34 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vergleich des kaufentscheidenden Samples mit der „resultierten“ Großflasche ergibt: immer noch sehr lecker!

·· 02.01.2022 ·· 18:14:32 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Beim Zocken nen schönen alten Single Grain genießen:Je länger er an der Luft ist umso besser wird er, da gehen sogar die gut 61% unverdünnt

·· 02.01.2022 ·· 18:14:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Euch allen ein frohes neues Jahr - vor allem Glück, Zufriedenheit und immer einen guten Dram im Glas!Ich beginne das Jahr mit einem halbblinden Sample: "Frohe Weihnachten" von @maltaholic .WID ist netterweise angegeben, ich habe meine Notes aber verfasst, bevor ich in der Base nachgeschaut habe, worum es sich handelt. Anbei also die ungeschönte Fassung:Nase: Kräuterig und würzig, verhalten weinig, etwas dumpf, leicht alkoholisches Stechen; mit etwas Wasser wird er frischer aber auch alkoholischer. Sommerwiese, süße Zitrusfrüchte.
Nach dem ersten Probieren assoziiere ich die dumpfe Note mit dem Rauch, den ich im Geschmack gefunden habe. Allerdings würde ich anhand des Geruchs immer noch sagen, dass dieser Whisky nur sehr schwach rauchig ist.Geschmack: Sehr ölig, süß und fruchtig, plötzlich habe ich ganz leichten Rauch, dann deutliche Lakritze, jedoch nur ganz wenige Bitternoten. Der Alkoholgehalt schein nicht sehr hoch zu sein.
Abgang: Mittellang und wärmend, ölig, süß, Honig, immer noch etwas Lakritze, Kräuter, würzig und nun auch leichte Eiche. Ganz am Ende noch eine leicht parfümierte Geschmacksnote, vielleicht Lavendel.Fazit: Ein recht junger, aber durchaus ansprechender Whisky. Ich würde auf einen Highland Park oder vielleicht Benromach tippen, nicht übermäßig alt - vielleicht 10 Jahre und im ex-Bourbon Cask gereift. Ich denke, dass der Alkoholgehalt nur bei 43 Vol.-% liegt. Für mich ein guter Whisky, von dem ich durchaus noch einen zweiten Dram nehmen würde (85P).Auflösung: Ich hatte den Bruichladdich Classic für Japan (WID 38949) im Glas. Ganz herzlichen Dank @maltaholic für dieses spannende Sample!

·· 02.01.2022 ·· 18:14:27 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Sascha_Voßbrecher schrieb:

Das könnten 2022 durchaus so weitergehen.

@Sascha_Voßbrecher wenn du weiterhin so viel postest wie im Dezember auf jeden Fall Weiter so. Ich lese deine Notes gerne

·· 02.01.2022 ·· 14:13:53 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mal wieder auf der Suche nach ungewöhnlichen Bieren

·· 01.01.2022 ·· 23:33:14 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 01.01.2022 ·· 23:06:23 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 01.01.2022 ·· 23:04:04 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

maltaholic schrieb:
Vielleicht darf ich noch kurz erwähnen, dass wir in 2020 insgesamt 968 Seiten bei Now Drinking gepostet hatten. In 2021 waren es schon 1172 Seitenâ€¦Ihr Säufer!

Das könnten 2022 durchaus so weitergehen.

·· 01.01.2022 ·· 22:14:08 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

My first dram 2022Sehr leckerer 12 Ender...aus dem Billy Revier.Gutes und gesundes neues Jahr 2022...bleibt wie Ihr seid...das Forum ist spitze

·· 01.01.2022 ·· 22:14:02 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Auch von mir ein Frohes neues Jahr euch allen.

·· 01.01.2022 ·· 22:13:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

1. in 2022Tomatin 1990/2018 27y The Maltman Refill Hogshead 49,3% WID:110546Nose:gelbe Früchte - heller Pfirsich, Mandarinen, Weißweintrauben, Honig-Nuss, Vanille, ganz leichte Karamellnote, helle Holznoten und KräuterTaste:süß und fruchtig, Mandarinen, Mirabellen, Trauben, tropische Früchte, Citusnoten, Vanille, süße helle Malznoten, Kräuter, etwas Ingwer, würzige HolznotenFinish:zunächst noch fruchtig - Ananas, grüner Apfel, dann malzig, Citrus, angenehme Holznoten, leichte BitterkeitSchönes Geruchsprofil, was teilweise leider etwas verschlossen war. Die eine oder andere Note wusste auch nicht vollständig zu gefallen (beides Tagesform?). Klasse im Geschmack und toller Abgang.90P(89/91/90)

·· 01.01.2022 ·· 22:13:50 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 01.01.2022 ·· 22:00:29 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nanu... noch gar kein Whisky genossen dieses Jahr ;)

·· 01.01.2022 ·· 21:48:30 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ingwertee aus 2022.Und eine frohes Neues Jahr wünsche ich euch allen natürlich auch.

·· 01.01.2022 ·· 21:40:48 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Batch 11 aus 2015. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/71396/springbank-12-year-oldIch wünsche euch allen ein gutes neue Jahr!

·· 01.01.2022 ·· 21:33:42 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ein kleines Neujahrsschlückchen mit Dank an @Hobbit90 - sicherlich auch detox zu nennen mit dem Ingwer :) Prosit Neujahr!Nose89Deutliche Klebernote zunächst, dann verfliegt diese und frisch geschnittene Ananas übernimmt mit der leicht pfeffrigen Schärfe, die für Glenlossie typisch ist. Honigbonbons sind auch dabei und das Ganze wird angenehm blumig-rund, ohne an Intensität zu verlieren.Taste87Zuerst ausgewogen und ölig, dann ein wirklich heftiger Ingwerkick (wie ein Muli, das im Gaumen austritt), dann wiederum sanfter und mit artisanaler Zitronenlimo.Finish87Harmonisch ohne zu viele Tannine ausklingend. Sehr zitrusfruchtig.Fazit: Schönes erfrischendes Teil, am Gaumen anfangs etwas heftig.

·· 01.01.2022 ·· 18:13:54 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Gerolsteiner Sprudel mit dem Saft einer Bio-ZitroneDetox pur

·· 01.01.2022 ·· 18:13:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Nach dem Abfüllen für die FT habe ich es dann auch nicht mehr länger ausgehalten:Glenfarclas Family Cask 1991/2021Könnte also gleich mal die erste Benchmark für das neue Jahr werden...Die Nase fängt schon mal sehr gut an: Tiefdunkle Früchte wie Pflaumen und Schwarzkirschen, dazu Nougatschokolade, eine dezente Eichenwürze im Hintergrund und etwas Kastanie. Sehr tief, der Alkohol ist hier schonmal hervorragend eingebunden.Der erste Schluck ist wie eine Explosion im Mund: Du hast das Gefühl eine Kirschcola zu trinken, es prickelt und der Mundraum wir erfüllt von einer zähen, schweren Süße, die dunklen Früchte sind wieder da und schmecken nun wie in einem Dessert verarbeitet. Es wird nussiger, jedoch nie zu herb oder zu bitter. Ein Schuss Espresso, die Eiche meldet sich zwischendurch wieder... Hier brauche ich in ein paar Wochen definitiv eine ausführliche zweite Runde um die vielen Aromen entschlüsseln zu können. Der Abgang ist wie zu erwarten unendlich lang, noch Minuten nach dem runterschlucken ist er präsent. Fazit: Wow, so darf das Jahr gerne weiter gehen. Ja er war sündhaft überteuert, ja die Holzbox hat nicht mehr die Qualität von Früher. Aber verdammt nochmal, das Zeug ist wirklich der Hammer, und das war jetzt nur ein Ersteindruck. War das vielleicht schon der Malt des Jahres? Wer weiß...

·· 01.01.2022 ·· 18:13:41 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@MaltsofIslay 2022 haben wir.

·· 01.01.2022 ·· 18:13:38 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

ich widme mich heute mal einem Sample von @MacGyver . vielen Dank hierfuer!Tobermory 21 Jahre OA - WID:104713 ausgewogener und leckerer Tobermory.Schönes Profil in der Nase und am Gaumen.Im Abgang aber eher schwach da wenig komplex und recht kurz. Geruch 89 89 leichte Sherry Noten zu Beginn, dann salzig, aber auch schokoladig dunkelfruchtig. etwas leicht würzige Eiche, Leder, nussig, schön weich Geschmack 88 88 schöner, etwas salziger Antritt gepaart mit fruchtigen Aromen des Sherry Fasses, würzige Eiche, säuerlich aber dennoch angenehm, Leder, leicht nussig Abgang 86 86 sauer salzig mit einem kurzen Anflug von Sherry Aromen.Dann leider schnell abklingend. Eher kurz bis mittellang.

·· 01.01.2022 ·· 17:16:17 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Wie soll ich da am besten ins neue Jahr starten?Gleich ordentlich rein kann nicht schaden... Sieht so aus, als hätte das Glücksschwein auch gerne ein Schlückchen vom @Islay45 Sample. Edith erinnert mich noch an Folgendes: Ich wünsche euch ein gutes, glückliches, gesundes und genussvolles Jahr 2022.

·· 01.01.2022 ·· 17:01:05 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@robse211 da hast Du recht.Die Feier findet an der Nordseeküste in unserem Ferienhaus statt, auch da schmeckt der Whisky :)

·· 01.01.2022 ·· 14:13:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Whisky_Helmut schrieb:

@Whisky_Helmut Da steht ja dieses Jahr wohl noch ne größere Party an

·· 01.01.2022 ·· 14:13:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 01.01.2022 ·· 14:13:26 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

·· 01.01.2022 ·· 14:13:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Euch allen hier auch von mir ein frohes neues Jahr und es macht viel Spaß hier im Forum, auch wenn´s dem Geldbeutel weh tut! Ich hab´s leider heute Nacht nicht mehr geschafft, meinen ersten Whisky des neuen Jahres zu fotografieren oder gar Notes zu verfassen, aber es muss ein Lagavulin Special Release gewesen sein (Jahr weiß ich nicht mehr)!

·· 01.01.2022 ·· 13:58:33 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@Whisky_Helmut na hoffentlich hast du da Plätze für uns alle Frohes Neues Jahr an alle hier. Hat mir im letzten Jahr sehr sehr sehr viel Spaß gemacht mit euch. Schönen Feiertag noch... Grüße und cheers

·· 01.01.2022 ·· 13:07:28 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Vielleicht darf ich noch kurz erwähnen, dass wir in 2020 insgesamt 968 Seiten bei Now Drinking gepostet hatten. In 2021 waren es schon 1172 Seitenâ€¦Ihr Säufer!

·· 01.01.2022 ·· 08:38:18 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Frohes neues Jahr!

·· 01.01.2022 ·· 08:26:15 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Mein erster Whisky 2022: Tullibardine The Murray Triple Wood Edition 2007/2021Nase:Intensiv Fruchtig, Sherry, Karamell, Vanille, Blütenhonig, Holz/Eiche & Gewürze. Dazu hat er eine ganz leichte Rauchnote die aber kaum wahrnehmbar ist. Geschmack:Fruchtig und mild zu beginn mit Eiche und Sherry. Dann wird er würzig, scharf mit einer süßen Karamell, Schokoladen Note. Auch der Alkohol ist wahrnehmbar und entfaltet sich im Mund. Der Whisky ist für mich sehr komplex und lecker. Abgang:Langanhaltend würzig, wärmend mit Holz/Eiche. Dabei bleibt er Fruchtig mit Sherry. Fazit:Ein wirklich guter Whisky der das Geld wert ist. Ich finde ihn sehr komplex und würzig. Rauch sucht man allerdings vergeblich.

·· 01.01.2022 ·· 01:44:09 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Frohes neues Jahr an alle meine Forum-Freunde!Es macht einfach Spaß mit euch!

·· 01.01.2022 ·· 01:04:31 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Frohes Neues an die gesamte Whisky Comunity!

·· 01.01.2022 ·· 01:02:07 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Frohes neues Jahr!

·· 01.01.2022 ·· 00:39:22 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Frohes Neues euch allen! Und hier dann das offiziell erste Now drinking des Jahres 2022

·· 01.01.2022 ·· 00:26:56 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Balt3s schrieb:
Ich war sehr skeptisch, aber ja...das ist wirklich ein ganz tolles Bier.@Korhorry sorry dass deine es nicht mehr vorm Jahreswechsel zu dir geschafft haben, ich gelobe Nachbesserung für den Januar. Da war doch auch noch was mit Stammtisch oder so.

@Balt3s ich bin gespannt, und ja, kein Problem, es war doch besprochen, Tausche Bier gegen Stammtischsamples, im Januar

·· 31.12.2021 ·· 22:12:52 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

@dRambo Du Schurke...jetzt hast du mich auch schon ins nächste Jahr gelotst. Fühle mich ein bisschen wie MartyMcFly

·· 31.12.2021 ·· 22:12:51 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Ich war sehr skeptisch, aber ja...das ist wirklich ein ganz tolles Bier.@Korhorry sorry dass deine es nicht mehr vorm Jahreswechsel zu dir geschafft haben, ich gelobe Nachbesserung für den Januar. Da war doch auch noch was mit Stammtisch oder so.

·· 31.12.2021 ·· 22:12:49 ·· GOTO ·· 50

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Etwas früh dran.

·· 31.12.2021 ·· 22:12:47 ·· GOTO ·· 50

Now Drinking 2022

Bevor ich nachher dank lustiger Runde unter fortgeschrittener Intoxikation leide... aufmerksame Leser des 2021er Fadens wissen worum es geht :)

·· 31.12.2021 ·· 22:12:46 ·· GOTO ·· 50